讀后感可以展示自己的閱讀能力和思維深度。寫讀后感時(shí)可以結(jié)合自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和感受，加深對(duì)作品的理解，并增加文章的個(gè)人特色。以下是小編為大家收集的讀后感范文，供大家參考和借鑒。
重陽花糕讀后感篇一
250g馬蹄粉、50g菊花、400g冰糖
1600g清水
1、1000清克水加菊花、冰糖煲15分鐘。
2、250克馬蹄粉混合600克清水?dāng)噭虺蔁o顆粒的馬蹄粉水。
3、煲好的菊花茶把菊花隔去。(此時(shí)已經(jīng)可以飲的哦)
4、一次性將煲好的菊花茶加入馬蹄粉水中，并一個(gè)方向不停攪勻，成生熟粉糊。
5、大火蒸20分鐘，放涼后切塊，冷藏后食用更清爽。
菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等特效，對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的`療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。
對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
重陽花糕讀后感篇二
每年的農(nóng)歷初九就是中國(guó)的重陽節(jié)，你知道重陽花糕的做法嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些重陽花糕的做法，希望你能喜歡。
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、紅綠絲100克、食用油25克。
做法：
1、將赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙備用;將糯米粉、粳米粉摻和拌勻，加少許水，拌成濕粉;鍋上放蒸籠，籠內(nèi)鋪上濕布，放入1/2糕粉刮平，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的糕粉鋪在豆沙上面刮平。
2、旺火沸水蒸，待氣體透出面粉時(shí)，灑上紅綠果絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可關(guān)火。將糕取出，用刀切成菱形糕狀即可食用。
東漢時(shí)期，汝河邊一個(gè)村子里，住著一個(gè)小伙子，名叫桓景。他家里有父母和妻子，一家人和和睦睦，日子過得十分快樂。天有不測(cè)風(fēng)云。有一年，汝河里忽然出了一個(gè)瘟魔，岸邊很多村莊流行起了瘟疫，死了不少人?？吹洁l(xiāng)親們不斷死去，非常著急，就決定求仙學(xué)藝，為民除害?；妇盎氐郊依锔鎰e父母和妻子，一個(gè)人上路去了。
桓景訪遍了天下名山，才尋訪到在東南方的山中有一個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的神仙。
桓景帶上一袋干糧上路了。他一路走，一路打聽，翻過了一座又一座山，蹚過了一條又一條河，磨破了一雙又一雙鞋，終于見到了費(fèi)長(zhǎng)房。費(fèi)長(zhǎng)房和藹地對(duì)他說：“我看你一心想為民除害，就收下你這個(gè)徒弟吧?！彼唤o桓景一把青龍劍，又教他降魔的武藝。桓景每天勤學(xué)苦練，終于把劍術(shù)練得爐火純青。
有一天，費(fèi)長(zhǎng)房把桓景叫到跟前，說：“今年九月初九，瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害吧?！八土嘶妇耙话镙侨~、一瓶菊花酒，又囑咐了幾名，先讓鄉(xiāng)親們登高避災(zāi)，然后再去斬妖除魔。就用手招來一只仙鶴，把桓景載回了家鄉(xiāng)。
九月九日那天，桓景帶著全村老小登上附近的一座山。他把茱萸葉分給大家，讓瘟魔不敢近前：又把菊花酒倒出來，讓每人喝一口。安排妥當(dāng)后，他就帶著青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。
從此，汝河兩岸再也不鬧瘟疫了，這一天是農(nóng)歷九月初九。此后每年的這一天，人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動(dòng)，來紀(jì)念桓景鏟除瘟魔、為民除害。因?yàn)榫旁鲁蹙庞质侵仃柸?，所以人們就把這一天叫做“重陽節(jié)”。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！眰髡f喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。”到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
重陽花糕讀后感篇三
重陽節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，而重陽節(jié)上最為傳統(tǒng)的美食則是重陽花糕。這道美食是由糯米粉、紅棗、蓮蓉等原料制成的，口感香甜軟糯，獨(dú)特的做法也讓這款美食在中國(guó)的食界擁有了自己的位置。今天，我想分享一下我在制作和品嘗重陽花糕這道美食時(shí)的心得體會(huì)。
第一段：制作重陽花糕的心得體會(huì)
重陽花糕是一款不僅口感好而且做法獨(dú)特的美食，需要用到糯米粉、紅棗、蓮蓉和配料等原料。在自己動(dòng)手制作花糕的過程中，我認(rèn)為最重要的一點(diǎn)是選擇好原料，特別是糯米粉。好的糯米粉可以讓花糕更加軟糯可口，而劣質(zhì)的糯米粉則很容易讓花糕變得硬梆梆的，口感會(huì)大打折扣。此外，掌握制作花糕的比例和時(shí)間也是關(guān)鍵?；ǜ獾南阄逗涂诟袝?huì)因?yàn)橹谱鞯募记啥兴鶇^(qū)別，因此需要多加練習(xí)，探索出最適合自己口味的做法。
第二段：在品嘗重陽花糕時(shí)的感受
重陽節(jié)上，我有幸品嘗到了一款制作精良的重陽花糕，此時(shí)此刻，我不禁感嘆制作這種美食的人一定要用心，才能做出這樣極致美味的食物。品嘗花糕的口感有點(diǎn)像咱們平時(shí)吃年糕、湯圓的感覺，同樣的軟糯且入口即化，讓人無法停止吃下去?；ǜ獾纳徣靥铕W也是一款比較特別的味道，散發(fā)著淡淡的清香，令人心曠神怡，咀嚼其間，仿佛回到了古代，感受到淳樸的氣息。
第三段：重陽花糕在中國(guó)文化中的意義
重陽節(jié)一直以來都被視為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，而重陽花糕也一直以來是重陽節(jié)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)?；ǜ獾南銡夂统苑ㄒ苍⒁庵鴪F(tuán)圓和美好。在中國(guó)文化中，花糕是一種很具特色的小吃，其軟糯、甜美的口感讓人流連忘返。其意義在于紀(jì)念愛祖的節(jié)日重陽節(jié)，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)于和諧的向往和美好的祝愿。
第四段：重陽花糕和其他傳統(tǒng)節(jié)日美食的比較
重陽花糕相較于其他傳統(tǒng)節(jié)日美食，更多地受到人們的喜愛和追捧。與傳統(tǒng)的春節(jié)餃子、元宵、慶豐包子相比，花糕更為細(xì)膩，口感也更加柔軟。雖然花糕所用的原材料相對(duì)于其他節(jié)日美食來說沒有那么繁復(fù)，但其制作工藝和入口即化的口感，仍然讓人愛不釋手。
第五段：重陽花糕的未來
重陽節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，其中的重陽花糕也作為中國(guó)美食文化的一部分一直流傳至今。如今，花糕的制作方式也在不斷的改變，制作過程更加簡(jiǎn)單快捷，花糕的口感也更為豐富多樣。這讓我們相信，重陽花糕這款傳統(tǒng)美食一定會(huì)在不斷的傳承和變化中，繼續(xù)成為中國(guó)美食文化中的一道亮麗風(fēng)景線。
重陽花糕讀后感篇四
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦，那時(shí)的老奶奶們?cè)诳h村里跳舞、唱歌為自己過重陽。內(nèi)容如下。
最近，我很榮幸拜讀了影響華夏五千多年文明史詩的神圣著作——《孝經(jīng)》，它恰若無聲的細(xì)雨，潺潺流入我的心田，緩緩潤(rùn)澤了我的人格;又如用今世的水泡了一杯前世的茶，透明清澈的水中，沸騰的是前世的孝行，沉淀的是今世的孝思，氤氳的水汽是一條繩，牢牢的拴住你我的情緣，彌漫的茶香是親情的惠澤，默默的陶冶著典雅的文明底蘊(yùn)。
天空，因?yàn)橛辛税自频难b扮，才顯得靜謐安詳;鮮花，因?yàn)橛辛司G葉的依偎，才顯得清純鮮潤(rùn);家庭，因?yàn)橛辛擞H情的滋潤(rùn)，才顯得平和溫馨;一個(gè)人，因?yàn)橛辛诵┑难?，才顯得穩(wěn)重踏實(shí)。而孝則是綻放在人倫之理里面最美、最香的一支七色花朵。
孝是什么?孝就如童心未眠的孩子嘴下溜出的半粒糖，親切而又純真。
孝是什么?孝就如一盅回報(bào)恩情似海深父母情的香茗，溫馨而又甜美。
孝是什么?孝就如久經(jīng)事態(tài)滄桑驀然回首時(shí)的一絲微笑，真誠而又安詳。
孝是什么?孝就如靈魂深處盛開的一朵鮮花，它比大自然盛開的更為持久永恒，永遠(yuǎn)的散發(fā)著迷人的清香。
“夫孝，德之本也，教之所生也”，孝是所有徳行的根本，一切的教化都在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生。所謂“愛親者，不敢惡于人，敬親者，不敢慢于人”，百善孝為先，百行孝為本。孝心是冬日里的一縷陽光，驅(qū)散了凜冽的寒霜;孝心是酷暑里投撒的一片綠蔭，遮住了炙烤的驕陽;孝心是久后的一場(chǎng)甘霖，滋潤(rùn)了龜裂的心田;孝心是汪洋中的航標(biāo)，指明了新生的希望。
已完結(jié)，祝您學(xué)習(xí)進(jìn)步。
重陽花糕讀后感篇五
重陽節(jié)要吃重陽花糕，你知道重陽花糕做法嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些重陽花糕做法，希望你能喜歡。
材料：糯米粉1.5千克、粳米粉1千克、砂糖0.5千克、紅米、綠葉、黃珠、醬色等色素，綠紅色蜜餞絲，炒熟芝林少許。
做法：
1、制粉團(tuán)：糯米粉與粳米粉混合成混合粉，料粉中間扒一凹塘，放入砂糖加清水0.75千克，反復(fù)揉搓直到軟潤(rùn)，不粘手為止，靜放2個(gè)小時(shí)，待糕粉干而起松，倒入細(xì)篩內(nèi)，用手擦篩成粉粒狀，除去粉塊待用。
2、蒸制：取蒸格5只，先后底部抹上少許熟油，以防粘蒸格。將蒸粉倒入蒸格刮平蒸熟，蒸火要旺。
3、飾面：將色素加水分別調(diào)成4種不同顏色的液汁，分別對(duì)4格蒸格的糕面上色，本色糕上撒上薄薄一層糕粉再蒸熟。將5種顏色的蒸糕翻面置于臺(tái)上，糕面上刷以色素及餡糖，撒上炒熟的芝麻及蜜餞紅綠絲，冷卻后將紅、綠、黃、黑、白5色熟糕切成三角形，拼裝一盤即成。
陽的源頭，可追溯到先秦之前?！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！笨梢姰?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽?！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代道士追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來的?！肚G楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴?！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。 詩《與楊府山涂村眾老人宴會(huì)代祝詞》：“ 重九江村午宴開，奉觴祝壽菊花醅。明年更比今年健，共把青春倒挽回?！变仈⒘死先斯?jié)宴會(huì)、飲菊花酒、祝健等活動(dòng)場(chǎng)景。
慶祝重陽節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。除了這些習(xí)俗外，中國(guó)各地還有很多饒有興趣的風(fēng)俗。
1、陜北在重陽節(jié)白天是收割、打場(chǎng)，晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎麥面熬羊肉。待吃過晚飯后，人們?nèi)宄扇旱刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上燈火，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，人們都會(huì)摘幾把野菊花，回家插在女兒頭上，以之辟邪。
2、在山東北部，人們于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有
諺語
道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。
3、在浙江，紹興人在重陽節(jié)這一天互相拜訪。桐廬人備豬羊以祭祖，稱為秋祭，同時(shí)也在重陽節(jié)包粽子，互相饋贈(zèng)，稱為重陽粽。
4、在江蘇，南京人以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。常州人重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫人重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
5、在河北香河，重陽節(jié)這天，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)相互送禮，稱為“追節(jié)”。有的地方兒童于重陽節(jié)放紙鳶為戲。有的地方境內(nèi)無山，民眾多于重陽節(jié)上城樓登高。
重陽花糕讀后感篇六
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、紅綠絲100克、食用油25克。
做法：
1、將赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙備用；將糯米粉、粳米粉摻和拌勻，加少許水，拌成濕粉；鍋上放蒸籠，籠內(nèi)鋪上濕布，放入1/2糕粉刮平，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的糕粉鋪在豆沙上面刮平。
2、旺火沸水蒸，待氣體透出面粉時(shí)，灑上紅綠果絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可關(guān)火。將糕取出，用刀切成菱形糕狀即可食用。
東漢時(shí)期，汝河邊一個(gè)村子里，住著一個(gè)小伙子，名叫桓景。他家里有父母和妻子，一家人和和睦睦，日子過得十分快樂。天有不測(cè)風(fēng)云。有一年，汝河里忽然出了一個(gè)瘟魔，岸邊很多村莊流行起了瘟疫，死了不少人?？吹洁l(xiāng)親們不斷死去，非常著急，就決定求仙學(xué)藝，為民除害?；妇盎氐郊依锔鎰e父母和妻子，一個(gè)人上路去了。
桓景訪遍了天下名山，才尋訪到在東南方的山中有一個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的神仙。
桓景帶上一袋干糧上路了。他一路走，一路打聽，翻過了一座又一座山，蹚過了一條又一條河，磨破了一雙又一雙鞋，終于見到了費(fèi)長(zhǎng)房。費(fèi)長(zhǎng)房和藹地對(duì)他說：“我看你一心想為民除害，就收下你這個(gè)徒弟吧?！彼唤o桓景一把青龍劍，又教他降魔的武藝。桓景每天勤學(xué)苦練，終于把劍術(shù)練得爐火純青。
有一天，費(fèi)長(zhǎng)房把桓景叫到跟前，說：“今年九月初九，瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害吧?！八土嘶妇耙话镙侨~、一瓶菊花酒，又囑咐了幾名，先讓鄉(xiāng)親們登高避災(zāi)，然后再去斬妖除魔。就用手招來一只仙鶴，把桓景載回了家鄉(xiāng)。
九月九日那天，桓景帶著全村老小登上附近的`一座山。他把茱萸葉分給大家，讓瘟魔不敢近前：又把菊花酒倒出來，讓每人喝一口。安排妥當(dāng)后，他就帶著青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。
從此，汝河兩岸再也不鬧瘟疫了，這一天是農(nóng)歷九月初九。此后每年的這一天，人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動(dòng)，來紀(jì)念桓景鏟除瘟魔、為民除害。因?yàn)榫旁鲁蹙庞质侵仃柸眨匀藗兙桶堰@一天叫做“重陽節(jié)”。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！眰髡f喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽?！钡搅嗣髑鍟r(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
重陽花糕讀后感篇七
重陽節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這個(gè)特別的日子里，許多人都會(huì)為老人們準(zhǔn)備一些特別的食品，其中就包括重陽花糕。重陽花糕是一種口感香甜、軟糯可口的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。因?yàn)槠錃v史和文化特點(diǎn)，重陽花糕在現(xiàn)代依然受到了很多人的喜愛，也是許多人重陽節(jié)必備的美食之一。今天我要和大家分享一下我在制作重陽花糕上的心得體會(huì)。
第一段：關(guān)于重陽花糕的歷史和文化背景
要想深入了解重陽花糕，首先要了解它的歷史和文化背景。重陽節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，它的起源可以追溯到漢朝。重陽節(jié)一般在農(nóng)歷九月九日，是一個(gè)寄托著人們敬老、祈愿長(zhǎng)壽的節(jié)日。而花糕則在唐朝時(shí)期已經(jīng)有所提及。當(dāng)時(shí)唐玄宗為了感謝他的母親，命令御廚準(zhǔn)備了一桌豐盛的美食，其中就包括了花糕。而在宋朝時(shí)期，花糕便已經(jīng)成為了重陽節(jié)不可或缺的美食之一。
第二段：對(duì)制作重陽花糕的步驟和材料進(jìn)行介紹
想要制作好一份重陽花糕，就必須掌握制作的步驟和所需的材料。首先需要準(zhǔn)備糯米粉、豆沙餡、紅棗等材料。制作的步驟大致分為四步：1、制作花糕的餅皮；2、制作花糕的餡料；3、將餡料和餅皮壓在一起；4、蒸制。需要注意的是，在進(jìn)行制作的時(shí)候，要注意火候和時(shí)間的掌握，否則制作出的花糕可能會(huì)過于干燥或者過于稀軟。
第三段：對(duì)制作花糕的心得進(jìn)行總結(jié)
在制作重陽花糕的過程中，我獲得了一些自己的心得。一方面，制作花糕需要耐心和細(xì)心，不能急于求成，否則可能會(huì)導(dǎo)致制作失敗。另一方面，制作花糕的過程中，需要注意原材料的質(zhì)量，特別是糯米粉的質(zhì)量，如果糯米粉的質(zhì)量不好，制作出來的花糕口感也會(huì)受到很大的影響。最后，需要特別注意蒸制的時(shí)間和火候，否則可能會(huì)導(dǎo)致花糕制作失敗。
第四段：對(duì)重陽花糕的美食文化進(jìn)行探討
重陽花糕不僅是一道美食，更是一種文化。在傳統(tǒng)文化中，花糕被賦予了“福壽”的象征意義，而重陽節(jié)作為一個(gè)寄托著人們敬老、祈愿長(zhǎng)壽的節(jié)日，其文化內(nèi)涵與花糕的象征意義非常契合。另外，在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們生活水平的提高，重陽節(jié)逐漸成為了一個(gè)重要的社交節(jié)日，而花糕作為重陽節(jié)必備的美食之一，也成為了人們聚會(huì)和交流的重要載體。
第五段：對(duì)重陽花糕的未來進(jìn)行展望
重陽花糕是一種傳統(tǒng)美食，同時(shí)也是一種具有文化價(jià)值的產(chǎn)品。在現(xiàn)代社會(huì)中，重陽花糕的銷量逐年增長(zhǎng)，而且還結(jié)合了一些新穎的口味，例如蜜汁紅豆、芋頭等口味，使其更加適應(yīng)了現(xiàn)代人的口味需求。在未來，隨著重陽節(jié)的不斷普及和人們對(duì)傳統(tǒng)文化的更加關(guān)注，相信重陽花糕這道美食將不斷創(chuàng)新和發(fā)展，成為更多人喜愛的美食之一。
總之，重陽花糕是一種美味的傳統(tǒng)美食和具有文化價(jià)值的產(chǎn)品。在制作花糕的過程中，需要細(xì)心和耐心，并注意原材料的質(zhì)量和制作時(shí)間。同時(shí)，重陽花糕也是一種具有代表性的文化節(jié)目，它蘊(yùn)含著人們對(duì)美好生活的渴望和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。相信在未來，重陽花糕會(huì)不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，成為更多人喜愛的美食之一。
重陽花糕讀后感篇八
尊老愛幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,特別是到了“九.九重陽節(jié)”，這是我們孝敬老人的節(jié)日。我在這衷心祝愿全世界的老人節(jié)日快樂！內(nèi)容如下。
中國(guó)的孝文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來，孝道一直是中華民族的基本價(jià)值觀，關(guān)乎中國(guó)人的精神生活。孝指子女對(duì)父母應(yīng)盡的義務(wù)，是傳統(tǒng)美德。至春秋時(shí)期，儒家學(xué)派創(chuàng)始人孔子系統(tǒng)地論述孝道。
《孝經(jīng)》中，子曰："夫孝，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也";"人之行，莫大于孝";"教民親愛，莫善于孝";"夫孝，德之本也"。孝順父母，是天經(jīng)地義的法則，是應(yīng)該身體力行的。誠然，儒家孝道也有時(shí)代局限性的陳舊觀念，夾雜封建性的糟粕，比如"父為子綱"、"父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方"、"不孝有三，無后為大"，、"三年之喪"，均已過時(shí)，應(yīng)毫不吝惜地拋棄或予以批判。
《孝經(jīng)》在中國(guó)思想史上有著不容忽視的地位，特別是西漢統(tǒng)治者宣揚(yáng)“以孝治天下”之后，在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)里，它成為人們修養(yǎng)的必讀書目之一?！缎⒔?jīng)》，是古代的圣人孔子的學(xué)生曾子所著，它是儒家經(jīng)典著作中專門談“孝”的一部著作?！缎⒔?jīng)》一共有十八章，每一章都是經(jīng)典。第一章為開宗明義章，是全文的主旨：“夫孝，德之本也，孝之所由生也?！薄吧眢w發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也。立身行道，揚(yáng)名于后世，以顯父母，孝之終也。夫孝，始于事親，中于事君，終于立身?！倍潭?3個(gè)字就總結(jié)了孝之始，孝之終。第二章至第六章分別為天子章、諸侯章、卿大夫章、士章和庶人章，規(guī)定了不同地位的人的孝道標(biāo)準(zhǔn)。第七章為三才章，強(qiáng)調(diào)了孝的地位和作用：“夫孝，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也。天地之經(jīng)，而民是則之;則天之明，因地之利，以利天下，是以其教不肅而成，其政不嚴(yán)而治?！钡诎苏聻樾⒅握?，講圣明的君王如何以孝治天下。第九章為圣治章，講圣人如何用孝道教化百姓。第十章為紀(jì)孝行章，講孝子應(yīng)如何孝敬父母。第十一章為五刑章，講不孝為諸罪之首。第十二章為廣要道章，講孝為什么是重要的道理。第十三章為廣至德章，講孝為什么是最高的德行。第十四章為廣揚(yáng)名章，講孝道與揚(yáng)名后世的關(guān)系。第十五章為諫諍章，講父母有了過錯(cuò)孝子應(yīng)該怎么辦。第十六章為感應(yīng)章，講孝道與神明的關(guān)系，孝道達(dá)到極點(diǎn)就可以感應(yīng)神明。第十七章為事君章，講孝子與事君的關(guān)系，孝子事上，“進(jìn)思盡忠，退思補(bǔ)過”。第十八章為喪親章， 講父母去世孝子應(yīng)該怎么辦?！缎⒔?jīng)》，短短十八章，卻蘊(yùn)含著深刻的道理。孝道上至諸侯、天子，下到黎民百姓無一不是要遵守孝道的。《孝經(jīng)》，它不僅能教我們學(xué)會(huì)孝，還有教我們要效法天地，自然和萬物!
已完結(jié)，祝您學(xué)習(xí)進(jìn)步。
重陽花糕讀后感篇九
藍(lán)天白云，牛羊成群，高山清澗，遼闊草原，酥油奶茶，青稞糌粑。有沒有想過這樣一種生活，它遠(yuǎn)離城市的喧囂，逼仄的空間；讓你心神洞開，讓歲月流淌著詩意。
2019年1月20日，張掖肅南本土作家祁翠花新書發(fā)布會(huì)在“南華書院”成功召開。我有幸購買到一本親筆簽售書——《九九重陽》，在細(xì)碎的光陰里默默品讀，于是，關(guān)于草原人民的生活和變遷歷史以從未有過的清晰姿態(tài)展現(xiàn)在讀者面前。循著歷史的脈絡(luò)和草原的芳香，時(shí)代在進(jìn)步，草原上的故事也在慢慢拉開帷幕。
重陽是一名流浪落難的漢族姑娘，在那個(gè)食不果腹的年代被草原人民接納幫助，最后扎根草原，生兒育女，轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧，過著一個(gè)草原人應(yīng)有的生活。平靜，正義，吃苦耐勞，她和丈夫“嘉慕倉”伴隨著新中國(guó)一起成長(zhǎng)，一起經(jīng)歷人民公社化、大包干、改革開放。重陽身上的蛻變有著時(shí)代的烙印和苦楚，有著發(fā)展和豐收的快樂，擁有草原人獨(dú)有的情感和經(jīng)歷。
祁翠花老師是祁連山的女兒，她對(duì)那里的一景一物、一山一水、一溝一壑是心領(lǐng)神會(huì)的。她對(duì)祁連山牧民的生產(chǎn)生活狀況是熟悉的，那些從她心底走過的故事又流淌在筆尖，她是帶著飽滿的情感和深厚的文學(xué)功底來抒寫生活和歌頌草原的。
楊發(fā)卿作為人民信任的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，所作所為是令人發(fā)指的，他的浪蕩不羈、懶惰平庸、內(nèi)心黑暗是令草原人民蒙羞的。在那個(gè)年代祁連山草原仿佛是一片黑白畫卷，人民的內(nèi)心純潔善良，藍(lán)天綠地是最美最神圣的色彩?？墒菞畎l(fā)卿和草原沒落的貴族女人華琦的故事總是那么津津有味又排山倒海，亦正亦邪。寫不盡激情后的蒼涼，就如草原上的落日黯然間墜入山脊。
楊發(fā)卿曾覬覦過草原上很多優(yōu)秀的女人，而生活極度貧困的“花花”最終以交換的方式淪落為他的“獵物”。最終葬送了自己和丈夫“張大旦”的性命。當(dāng)4年后命案沉冤昭雪，警察第一次頻繁出入草原，楊發(fā)卿終于帶走了他和他的罪惡和歷史。
也就在那時(shí)草原人民分到了自己的牛羊，自己的土地。生活有了新的希望，麗瑪、丹增、王昊等一些草原上的孩子開始籌備高考，電子計(jì)算器、火車站等一批新名詞開始走進(jìn)草原。
我們折服于祁翠花老師深沉翔實(shí)的敘述，精彩靈動(dòng)的描寫，真實(shí)苦難的吟唱。我們?cè)跁辛私獾搅恕俺砟套影杳罪垺?、“爐膛炕洞里的牛糞”、“野刺玫”、“車矢菊”、以及公社勞動(dòng)歌曲《大海航行靠舵手》等。
重陽花糕讀后感篇十
重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。重陽文化作為我國(guó)民俗文化的瑰寶，其內(nèi)涵豐富而博大精深。下面是小編搜集整理的重陽節(jié)的傳說
讀后感
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在傳統(tǒng)意義上，日月并為陽九的重陽，強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)。據(jù)說，晉朝時(shí)，今河南汝南古上蔡地區(qū)，有個(gè)名叫桓景的學(xué)道的人，他的師傅費(fèi)長(zhǎng)房真人對(duì)他說：“九月初九，你家有難，你趕快回去，叫家里的人用絳紅色布做成香袋，裝上茱萸系在手臂上，登上高處，喝菊花酒，就可消禍?！被妇耙勒諑煾档闹更c(diǎn)，是日舉家登上座落在蔡國(guó)故城西面城垣的一處叫做名岡山的至高處避禍。傍晚歸來，發(fā)現(xiàn)家中的家禽家畜全都死了。費(fèi)長(zhǎng)房知道后說：“這些雞鴨牛羊狗已經(jīng)替你們受災(zāi)了?！?019年重陽節(jié)，國(guó)家郵政局專門發(fā)行了一套特種郵票來紀(jì)念這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，并把《重陽節(jié)》特種郵票的首發(fā)式定在河南省的上蔡縣舉行，這時(shí)，民俗中重陽節(jié)的源頭地才為我們所知道。202019年底，中國(guó)民俗協(xié)會(huì)正式將上蔡縣命名為“中國(guó)重陽之鄉(xiāng)”。
唐宋開始，中國(guó)綜合國(guó)力增強(qiáng)，人們生活狀態(tài)的安定和改善，使大家不僅關(guān)注目前的現(xiàn)實(shí)生活，而且對(duì)未來生活給予了更本質(zhì)的祈求。長(zhǎng)生與延壽，逐漸代替了消極的避邪消災(zāi)與追逐功利的步步登高。
在近兩千年的流傳中，經(jīng)過不斷的傳承、選擇、優(yōu)化和賦予，它形成了我國(guó)乃至華夏文明波及到的地區(qū)，獨(dú)具特色的宣泄思鄉(xiāng)思親和祈壽的民俗活動(dòng)。從陳樹填詞、朱德榮作曲、歌手陳少華唱紅的流行歌曲《九月九的酒》：“又是九月九，重陽夜難聚首，思鄉(xiāng)的人兒飄流在外頭。又是九月九，愁更愁、情更憂，回家的打算始終在心頭。走、走、走、走，走啊走，走到九月九!他鄉(xiāng)沒有烈酒、沒有問候;家中才有自由、才有九月九。親人和朋友，舉起杯、倒?jié)M酒。飲盡這鄉(xiāng)愁，醉倒在家門口。家中才有自由、才有九月九!噢”中，我們同樣感受到那種濃濃的思鄉(xiāng)之情，感受到那種濃濃的思親之情，它同樣不知道牽動(dòng)了多少游子的羈旅之心。
今天的重陽節(jié)又有了新的含義，1989年，我國(guó)把重陽節(jié)定為“敬老日”，取九乃大數(shù)，寓意健康長(zhǎng)壽，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，賦予重陽節(jié)敬老愛老的新內(nèi)容。作為傳統(tǒng)佳節(jié)，古往今來，人們都在這一天，開展敬老祝壽和登高遠(yuǎn)望的活動(dòng)。
九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！?BR> 晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
三
和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽節(jié)也有古老的傳說。
相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無邊的仙長(zhǎng)，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng)，仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。
后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。
重陽花糕讀后感篇十一
本書第一篇是《武夷山，我的讀后感》，這也是最然我有代入感的一篇。作者先點(diǎn)出游覽武夷山的奇特之處：躺在竹筏上默讀就可以了，再分別從山美、水美、山水相依之美來描寫武夷山美麗獨(dú)特的風(fēng)景，并由山水與名人的.關(guān)系思考人生道理。
我讀著作者的文字，慢慢的領(lǐng)略武夷山的美景，漸漸的感覺有一幅巨大的山水畫卷展現(xiàn)在自己的眼前：兩岸群山環(huán)繞，色彩絢爛，或鐵黑，或蔥綠；又形態(tài)各異，如雄獅、頑童、老翁；或蹲或立，“綠霧”涌動(dòng)，山影“起伏不盡”。一條靜謐的溪流蜿蜒流淌于群山之間，“逢山轉(zhuǎn)身回秋眸，遇灘躡足曳翠裙”，讓人情不自禁的享受溪水的清、涼、靜、柔，原來她“最是那一低頭的溫柔，不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞”。
如此的山水相依，讓人不禁陶醉在武夷山美麗的風(fēng)景之中。連古代的名人——陳省、辛棄疾、陸游、朱熹、戚繼光都被此高邈恬靜的武夷征服，變得神寧氣平，束手恭立了。最后作者徹底為武夷山的神韻所洗禮：凈化人的靈魂，安定人的心緒，啟示人生的哲理，使人升華，教人回歸，能純的使人起宗教的向往，又美得叫人生熱戀似的追求，產(chǎn)生了“武夷一小游，退卻十年愁”的奇妙感覺。
梁先生對(duì)武夷山水風(fēng)光的描寫讓我仿佛置身其中，同樣接受大自然的洗禮，讓人感到無比的平靜、安詳。這，也許就是季先生所說的“境界”吧。
重陽花糕讀后感篇十二
每年的重陽節(jié)，是中國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念這個(gè)節(jié)日，我們通常會(huì)采取不同的方式來慶祝。而重陽花糕，也是這個(gè)節(jié)日中不可缺少的一部分。作為一種古老的美食，它已經(jīng)成為了代表著祝福與吉祥的標(biāo)志。在這篇文章中，我將與大家分享我在學(xué)習(xí)制作重陽花糕過程中的體會(huì)與感受。
第二段：制作步驟
首先，我了解到制作重陽花糕的步驟是非常繁瑣和復(fù)雜的。其制作過程需要精細(xì)的操作及嚴(yán)格的時(shí)間掌控，以確保花糕口感細(xì)膩、香甜美味。首先，我們需要準(zhǔn)備好鮮鴨蛋。待糯米浸泡后，加入鴨肉等食材精心調(diào)制。接下來，要根據(jù)花糕大小把粘糕放進(jìn)瓷盆或鐵鍋中， 用旺火蒸上8-10小時(shí)，直至全熟后切片即可。在每個(gè)環(huán)節(jié)中，都需要耐心與細(xì)心去執(zhí)行，否則就會(huì)導(dǎo)致花糕的口感嚴(yán)重下降。
第三段：歷史淵源
重陽花糕作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，已經(jīng)有著幾百年的歷史。相傳，它最早起源于南方的福建一帶。在古代，人們通常會(huì)在農(nóng)歷的九月九日這一天，制作重陽花糕，寓意著追求長(zhǎng)壽和幸福。由于其香甜可口且獨(dú)特的做法，重陽花糕也成為了中華美食文化中的一個(gè)代表。
第四段：中華美食文化的重要性
重陽花糕作為中國(guó)特有的一種中式美食，其特有的做法和口味，體現(xiàn)了中華美食文化的獨(dú)特性。每一種美食都有其特有的歷史淵源和獨(dú)特的文化內(nèi)涵。作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，重陽花糕不僅代表了消費(fèi)者對(duì)美食口感和美學(xué)品位的追求，更代表了中華美食文化的魅力和底蘊(yùn)。
第五段：結(jié)論
在制作重陽花糕的過程中，我深刻體會(huì)到了中國(guó)傳統(tǒng)美食的獨(dú)特性。作為一個(gè)熱愛美食的人，我更加認(rèn)識(shí)到重陽花糕背后包含的傳統(tǒng)文化和故事。美食不僅是生活中不可缺少的一部分，也是體現(xiàn)文化多樣性和全球文化交流的重要元素。在慶祝重陽節(jié)的時(shí)候，我們應(yīng)該慢下腳步，去體會(huì)傳統(tǒng)佳節(jié)中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。
重陽花糕讀后感篇十三
九九重陽正趕上豐富多彩的秋季，它也染上了秋天的五彩和美麗?！熬拧卑N(yùn)著長(zhǎng)久，吉利，祝福老人們延年益壽，健康。內(nèi)容如下。
歌德說：“讀一本好書，就是和一個(gè)品德高尚的人談話?！比缃裣雭恚@話一點(diǎn)也不假。
一天，我吃完晚飯，便拿起《孝親敬老》這本書來讀。在“古人孝親篇”中看到了《親嘗湯藥》一文。歷史上頗有名氣的漢文帝劉恒，雖然出生在帝王之家，可他仍然孝順父母，對(duì)他們始終竭力奉養(yǎng)，從來沒有絲毫怠慢。在母親長(zhǎng)達(dá)三年的患病期間，只要一有時(shí)間，他就陪在母親床邊，親自為母親煎藥，每次煎完，自己總是先嘗一嘗，看看湯藥苦不苦、燙不燙，自己覺得差不多了，才給母親喝，并且日夜守護(hù)在母親床前。每次看到母親睡了，他才趴在母親床邊睡一會(huì)兒，直到母親病情轉(zhuǎn)好為止。
讀了這個(gè)故事，我不禁想到了我的同齡人。他們有幾個(gè)能漢文帝那樣孝順父母呢?他們唯我獨(dú)尊：家里的飯菜不合口味，要哭要鬧，硬要父母重新做;自己的衣服不好看，硬要父母重新買;更甚至，連自己的鞋帶散了，也要父母系……在他們心目中，父母就是他們的奴隸，做這一切都是應(yīng)該的。
的確，父母對(duì)子女的愛，那是無私的愛，是世間最真誠的愛。有了這愛，那手無縛雞之力的老麻雀也會(huì)嚇走龐大的獵狗;有了這愛，那《1、5公斤水的故事》里的老母牛才會(huì)將以死爭(zhēng)得來的水讓給小牛喝;有了這愛，那瞞著母親遠(yuǎn)赴巴格達(dá)采訪報(bào)道戰(zhàn)事的我國(guó)記者冀慧彥，在“連線巴格達(dá)”時(shí)，面對(duì)電視鏡頭，他深情地說：“是母愛，促使我圓滿完成我的工作?！?BR> 是啊，“家和國(guó)昌盛，百善孝為先?！敝灰覀冃㈨樃改?，尊敬老人，這個(gè)世界就會(huì)變得更加美好!
重陽花糕讀后感篇十四
吃花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
在重陽節(jié)的前兩天，人們紛紛用面粉蒸糕，糕上插著彩色的小旗，點(diǎn)綴著石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實(shí);或者做成獅子蠻王之狀，置于糕上，名為“獅蠻栗糕”，這都是南宋時(shí)期臨安(今杭州)的風(fēng)習(xí)。這些栗糕，恰是“我輩合登高時(shí)攜帶的佳點(diǎn)?！?BR> 北方的重陽糕，以發(fā)面花果蒸糕最為著名(又名發(fā)糕)。發(fā)面蒸糕是將面粉發(fā)酵后扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀。發(fā)面的重陽糕，松甜軟糯，十分味美。
在我國(guó)有些地方至今還留存著這樣的風(fēng)俗：到了重陽時(shí)節(jié)，已出嫁的女兒要回娘家送重陽糕，一般是兩個(gè)大的，九個(gè)小的，取其“二九”相逢之意。北方農(nóng)村流傳的“中秋剛過了，又為重陽忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個(gè)風(fēng)俗民情。
重陽節(jié)習(xí)俗
賞菊
九月初九，也正是菊黃蟹肥時(shí)。菊花一團(tuán)團(tuán)、一簇簇，競(jìng)相開放，千姿百態(tài)，非常逗人喜愛。人們喜愛的不僅僅是她美麗的容顏，更值得稱贊的還是菊花剛強(qiáng)的氣質(zhì)。在深秋的冷風(fēng)中，唯有菊花爭(zhēng)奇斗艷，使秋日多了生氣，多了艷麗的色彩。也正因如此，賞菊的風(fēng)俗一直保留下來。在蕭瑟的深秋，一些地方的公園里還舉辦菊花會(huì)、菊展，那一派不是春光勝似春光的情景，吸引著眾多的游客。重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸
插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸，又名越椒、艾子，是一種藥用植物，有益于內(nèi)臟。晉朝的時(shí)候，人們就已認(rèn)識(shí)到它的藥用價(jià)值，并開始種植。重陽時(shí)節(jié)，人們折下茱萸插在頭上，據(jù)說這樣可以抵御寒冷，躲避災(zāi)難。此時(shí)茱萸的作用已被夸大，成為驅(qū)邪的神物。
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。宋朝的時(shí)候，人們還給茱萸和菊花起了兩個(gè)雅稱，稱茱萸為“避邪翁”，叫菊花為“延壽客”。
飲菊花酒
重陽佳節(jié)，中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)意義
1、祝老人長(zhǎng)壽
重陽節(jié)的具體節(jié)日就是每年的九月初九，兩個(gè)9在一起代表著對(duì)老人活得久，并且長(zhǎng)壽的祝愿，在這一天，主要是對(duì)中華民族的一些老人進(jìn)行祝福，一般嫁出去的女兒，在這一天都是需要回家里看看自己的老父親和老母親，最重要的還是在這個(gè)九月初九日期，希望老人可以健康長(zhǎng)壽。
2、思念遠(yuǎn)方的親人
從小我們都學(xué)過王維的《九月九日憶山東兄弟》，這首詩中的千古流傳的詩句遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人描寫的正是在重陽節(jié)發(fā)生的故事，表達(dá)了自己在異鄉(xiāng)生活在9月9日這特殊的節(jié)日對(duì)于自己親人的思念，重陽節(jié)除了對(duì)老人的長(zhǎng)壽祝福之外，最重要的意義還是在于對(duì)于親人的一些思念，伴隨著我國(guó)老齡化人口數(shù)量急劇增多，各種尊老愛老并且優(yōu)老的觀念，也值得我們?nèi)ド羁虒W(xué)習(xí)。
3、祝福親人全家平安
重陽節(jié)的主要意思就是雙陽相合，在古代九是一個(gè)陽氣十分旺盛的數(shù)字，兩個(gè)九在一起邪氣是很旺盛的，因此在這一天大家的習(xí)俗就是插茱萸，賞菊花，還可以喝一些菊花茶，但千萬要注意，不能贈(zèng)送自己的親人菊花，菊花大多數(shù)都是用來悼念死去的親人，如果送給親人的話意義不太好，重陽節(jié)意義就是祝福親人永遠(yuǎn)平安。
重陽花糕讀后感篇十五
重陽節(jié)在秋季，是秋高氣爽的季節(jié)。每到重陽節(jié)，我國(guó)都有登高賞秋，敬老的傳統(tǒng)。內(nèi)容如下。
有人說：“沒有什么事可以做呀?”其實(shí)，孝親敬老并不是非要像古人一樣扼虎救養(yǎng)、聞雷泣墓，在小事上同樣可以體現(xiàn)出對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)愛。你是否做到“好飯先盡爹娘吃，好衣先盡爹娘穿”呢?如果沒有，此時(shí)你就為父母端上一杯清茶做起吧!
時(shí)光飛拭，轉(zhuǎn)眼，父母的頭發(fā)都白了，他們一輩子都在為我們奮斗著。可是有一個(gè)調(diào)查卻讓人汗顏：老人受子女打罵、虐待、遺棄者約占20%;受委屈、遭嫌棄者占40%;一般情況者占20%;老人生活愉快者占20%;農(nóng)村老人70%以上的都是靠自己的勞動(dòng)養(yǎng)自己;一半靠子女，一半靠自己養(yǎng)活者占20%，完全靠子女贍養(yǎng)者不足10%。
我輕輕地端起一杯清茶，送給了媽媽。你呢?讓我們向社會(huì)呼吁：“好好對(duì)待長(zhǎng)輩吧!”那么，從你開始，此時(shí)就為長(zhǎng)輩遞上一杯充滿關(guān)愛的清茶吧!
重陽花糕讀后感篇十六
梅花糕是無錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉，將發(fā)酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具中，放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成?？臼斓拿坊ǜ獬式瘘S色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
原料配方(以制作100個(gè)梅花糕為例)：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖豬板油丁500克、紅綠絲75克、食堿15克、豆油25克。
制作方法：
1、取2公斤面粉放入桶內(nèi)，加等量溫水，用長(zhǎng)柄鐵勺攪拌均勻，靜置5-6小時(shí)，再加入2公斤面粉和溫水3公斤，用勁攪拌至面漿均勻，起黏無疙瘩為止。將食堿溶化后倒入桶內(nèi)拌勻，灌入銅壺內(nèi)待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調(diào)成水油。
2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙，用刷子蘸水油將模具孔涂抹一遍，取銅壺將面漿依次注入?？?只灌半孔)，隨即將模具舉起，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，使面漿均勻黏在孔壁，然后放在爐上，將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個(gè)孔內(nèi)加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，再取白砂糖15克均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲約15克，加蓋燒2分鐘，開蓋再均勻撒上白砂糖15克，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤。
重陽花糕讀后感篇十七
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦，那時(shí)的老奶奶們?cè)诳h村里跳舞、唱歌為自己過重陽。內(nèi)容如下。
每當(dāng)秋高氣爽、菊花飄香的時(shí)節(jié)，我們又迎來了一個(gè)秋游登山的節(jié)日———重陽節(jié)。重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月九日，因此又名九月九，重九。早在先秦之前，秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)，人們會(huì)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先的恩德。到了漢代，人們出于求長(zhǎng)壽保健康的目的進(jìn)行這種活動(dòng)，構(gòu)成了重陽節(jié)的框架。據(jù)記載，到了唐代重陽被正式定位民間的節(jié)日。這就是重陽節(jié)的來源。
重陽節(jié)還有許多風(fēng)俗。比如登高野餐、佩插茱萸、飲菊花酒、吃重陽糕等?？傊殡S重陽節(jié)豐富多彩的活動(dòng)，它的節(jié)日風(fēng)俗也是多種多樣的。
至今，重陽節(jié)已演變?yōu)椤袄先斯?jié)”。在這一天，許多老人總是要外出秋游，或登山健體。九九重陽節(jié)，今天已經(jīng)成了象征老年人長(zhǎng)壽的佳節(jié)。
今年的重陽節(jié)我會(huì)陪著爺爺、奶奶到郊外活動(dòng)一下身體，還要為他們準(zhǔn)備一些可口的飲食。同時(shí)號(hào)召我的同學(xué)們讓他們和我一塊讓我們的長(zhǎng)輩過一個(gè)開開心心的老人節(jié)，讓我們發(fā)揚(yáng)尊老、敬老、愛老、助老的民族精神。
重陽花糕讀后感篇十八
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕?！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩描述重陽糕的制作：
蔡云：
篝火鳴機(jī)夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風(fēng)雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
今年的重陽節(jié)，我們不妨自己來親手做重陽糕，增添節(jié)日的樂趣。方法如下：
原料：主科：上白面粉：千克。
配料：紅、綠絲各50克，糯米酒汁200克。
調(diào)料：洗沙300克，白糖500克，熟豬油200克。
制法：
(1)面粉入盆，加溫水，兌入甜酒汁，抄勻拌和，使其發(fā)酵，至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加白糖(200克)，用筷子攪勻。
(2)洗沙用熱水?dāng)囅?。白?300克)用熱水化開。紅綠絲切成粒。
重陽花糕讀后感篇十九
重陽節(jié)吃棗花糕是重陽節(jié)的一個(gè)風(fēng)俗，那么重陽節(jié)棗花糕做法是什么?下面跟隨小編一起來看看吧。
用料主料：面粉250克
輔料：棗(干，大)20顆
調(diào)料：水125克、酵母(干)1/4茶匙
1.準(zhǔn)備普通小麥面粉(也就是中筋面粉)250克，放在干凈無水無油的和面盆里
3.調(diào)好的酵母水分次加入面粉中
5.用手把所有的面絮揉在一起，反復(fù)揉制揉成表面光滑的面團(tuán)
6.揉好的面團(tuán)表面覆蓋一層保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵
7.直到面團(tuán)發(fā)酵為原來的2倍大
8.用手在面團(tuán)上戳一個(gè)小洞，面團(tuán)不反彈不會(huì)縮
9.用手把面團(tuán)拽起，里面呈現(xiàn)蜂窩狀的小孔，面團(tuán)就發(fā)酵好了
1.準(zhǔn)備適量干紅棗，用清水洗凈表面灰塵
2.洗好的紅棗放在深碗中，加入足量熱開水沒過紅棗表面，放在一邊浸泡
3.使干紅棗吸收水分膨脹，把水控干備用
重陽花糕的制作過程
1.發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，用手反復(fù)揉制數(shù)次
2.揉到切開面團(tuán)，面團(tuán)表面沒有大的密集型氣孔
3.揉好的面團(tuán)分割成100克重的3個(gè)面劑子
4.取其中一個(gè)面劑子，用手按著在案板上反復(fù)揉制數(shù)次
5.揉至面劑子表面光滑，用手把面劑子滾成圓球形
6.用手把圓球形面劑子按扁，并用搟面杖搟成直徑的圓面餅
7.用小刀在圓面餅的中心線上輕輕壓一條刀痕
8.再用小刀在與刀痕垂直的中心線上輕輕壓一條刀痕
9.用小刀在圓餅的圓周邊緣以2厘米為長(zhǎng)度切下去
11.用手捏住3個(gè)切好的花邊邊緣，輕輕把邊緣部分捏緊
12.形成如圖12所示的花瓣
13.順次以每3個(gè)花邊為一個(gè)花瓣，順著圓周的花邊捏下去，形成無數(shù)個(gè)花瓣圍城的圓餅
14.用手指蘸少量冷水輕輕在面餅上拍打一遍
15.每間隔一個(gè)花瓣就在花瓣上擺放好泡發(fā)的紅棗，圓餅中心也擺放一顆紅棗
17.搟好的圓面餅蓋在紅棗的表面
20.搟好的圓面餅蓋在第二層紅早上
21.取一小塊面團(tuán)，用手搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條
22.左右手分別捏著長(zhǎng)面條的兩端，卷成如意卷
23.用手掰兩個(gè)小小的紅棗肉，分別擺放在如意卷的兩個(gè)中心
24.用同樣的方法再做一個(gè)擺放好紅棗果肉的如意卷
25.制作好的兩個(gè)如意卷擺放在第三層面餅上
26.另取一塊小面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，并向中間折回形成v字形
27.做好的v字形面條擺放在如意卷的下方
重陽花糕讀后感篇二十
重陽節(jié)吃重陽糕已經(jīng)有很久的歷史了，早在有關(guān)秦朝的時(shí)候就已經(jīng)有記載重陽糕，那些時(shí)候是作為軍隊(duì)干糧發(fā)放。后來逐漸演變成重陽節(jié)必吃的一種食物，下面就讓我們來了解下關(guān)于重陽糕的來歷。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法?！赌淆R書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時(shí)興起，便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長(zhǎng)安，八月下旨放榜后，報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報(bào)子就不肯走，一定要等到康?；貋?。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶?？岛Ｖ袪钤?，所以后來有子弟上學(xué)的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
材料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法：
1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用?；蚩芍苯尤サ昀镔I一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透?jìng)溆谩?BR> 2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時(shí)，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可離火。
3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花;用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。
重陽花糕讀后感篇一
250g馬蹄粉、50g菊花、400g冰糖
1600g清水
1、1000清克水加菊花、冰糖煲15分鐘。
2、250克馬蹄粉混合600克清水?dāng)噭虺蔁o顆粒的馬蹄粉水。
3、煲好的菊花茶把菊花隔去。(此時(shí)已經(jīng)可以飲的哦)
4、一次性將煲好的菊花茶加入馬蹄粉水中，并一個(gè)方向不停攪勻，成生熟粉糊。
5、大火蒸20分鐘，放涼后切塊，冷藏后食用更清爽。
菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等特效，對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的`療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。
對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
重陽花糕讀后感篇二
每年的農(nóng)歷初九就是中國(guó)的重陽節(jié)，你知道重陽花糕的做法嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些重陽花糕的做法，希望你能喜歡。
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、紅綠絲100克、食用油25克。
做法：
1、將赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙備用;將糯米粉、粳米粉摻和拌勻，加少許水，拌成濕粉;鍋上放蒸籠，籠內(nèi)鋪上濕布，放入1/2糕粉刮平，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的糕粉鋪在豆沙上面刮平。
2、旺火沸水蒸，待氣體透出面粉時(shí)，灑上紅綠果絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可關(guān)火。將糕取出，用刀切成菱形糕狀即可食用。
東漢時(shí)期，汝河邊一個(gè)村子里，住著一個(gè)小伙子，名叫桓景。他家里有父母和妻子，一家人和和睦睦，日子過得十分快樂。天有不測(cè)風(fēng)云。有一年，汝河里忽然出了一個(gè)瘟魔，岸邊很多村莊流行起了瘟疫，死了不少人?？吹洁l(xiāng)親們不斷死去，非常著急，就決定求仙學(xué)藝，為民除害?；妇盎氐郊依锔鎰e父母和妻子，一個(gè)人上路去了。
桓景訪遍了天下名山，才尋訪到在東南方的山中有一個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的神仙。
桓景帶上一袋干糧上路了。他一路走，一路打聽，翻過了一座又一座山，蹚過了一條又一條河，磨破了一雙又一雙鞋，終于見到了費(fèi)長(zhǎng)房。費(fèi)長(zhǎng)房和藹地對(duì)他說：“我看你一心想為民除害，就收下你這個(gè)徒弟吧?！彼唤o桓景一把青龍劍，又教他降魔的武藝。桓景每天勤學(xué)苦練，終于把劍術(shù)練得爐火純青。
有一天，費(fèi)長(zhǎng)房把桓景叫到跟前，說：“今年九月初九，瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害吧?！八土嘶妇耙话镙侨~、一瓶菊花酒，又囑咐了幾名，先讓鄉(xiāng)親們登高避災(zāi)，然后再去斬妖除魔。就用手招來一只仙鶴，把桓景載回了家鄉(xiāng)。
九月九日那天，桓景帶著全村老小登上附近的一座山。他把茱萸葉分給大家，讓瘟魔不敢近前：又把菊花酒倒出來，讓每人喝一口。安排妥當(dāng)后，他就帶著青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。
從此，汝河兩岸再也不鬧瘟疫了，這一天是農(nóng)歷九月初九。此后每年的這一天，人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動(dòng)，來紀(jì)念桓景鏟除瘟魔、為民除害。因?yàn)榫旁鲁蹙庞质侵仃柸?，所以人們就把這一天叫做“重陽節(jié)”。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！眰髡f喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。”到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
重陽花糕讀后感篇三
重陽節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，而重陽節(jié)上最為傳統(tǒng)的美食則是重陽花糕。這道美食是由糯米粉、紅棗、蓮蓉等原料制成的，口感香甜軟糯，獨(dú)特的做法也讓這款美食在中國(guó)的食界擁有了自己的位置。今天，我想分享一下我在制作和品嘗重陽花糕這道美食時(shí)的心得體會(huì)。
第一段：制作重陽花糕的心得體會(huì)
重陽花糕是一款不僅口感好而且做法獨(dú)特的美食，需要用到糯米粉、紅棗、蓮蓉和配料等原料。在自己動(dòng)手制作花糕的過程中，我認(rèn)為最重要的一點(diǎn)是選擇好原料，特別是糯米粉。好的糯米粉可以讓花糕更加軟糯可口，而劣質(zhì)的糯米粉則很容易讓花糕變得硬梆梆的，口感會(huì)大打折扣。此外，掌握制作花糕的比例和時(shí)間也是關(guān)鍵?；ǜ獾南阄逗涂诟袝?huì)因?yàn)橹谱鞯募记啥兴鶇^(qū)別，因此需要多加練習(xí)，探索出最適合自己口味的做法。
第二段：在品嘗重陽花糕時(shí)的感受
重陽節(jié)上，我有幸品嘗到了一款制作精良的重陽花糕，此時(shí)此刻，我不禁感嘆制作這種美食的人一定要用心，才能做出這樣極致美味的食物。品嘗花糕的口感有點(diǎn)像咱們平時(shí)吃年糕、湯圓的感覺，同樣的軟糯且入口即化，讓人無法停止吃下去?；ǜ獾纳徣靥铕W也是一款比較特別的味道，散發(fā)著淡淡的清香，令人心曠神怡，咀嚼其間，仿佛回到了古代，感受到淳樸的氣息。
第三段：重陽花糕在中國(guó)文化中的意義
重陽節(jié)一直以來都被視為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，而重陽花糕也一直以來是重陽節(jié)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)?；ǜ獾南銡夂统苑ㄒ苍⒁庵鴪F(tuán)圓和美好。在中國(guó)文化中，花糕是一種很具特色的小吃，其軟糯、甜美的口感讓人流連忘返。其意義在于紀(jì)念愛祖的節(jié)日重陽節(jié)，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)于和諧的向往和美好的祝愿。
第四段：重陽花糕和其他傳統(tǒng)節(jié)日美食的比較
重陽花糕相較于其他傳統(tǒng)節(jié)日美食，更多地受到人們的喜愛和追捧。與傳統(tǒng)的春節(jié)餃子、元宵、慶豐包子相比，花糕更為細(xì)膩，口感也更加柔軟。雖然花糕所用的原材料相對(duì)于其他節(jié)日美食來說沒有那么繁復(fù)，但其制作工藝和入口即化的口感，仍然讓人愛不釋手。
第五段：重陽花糕的未來
重陽節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，其中的重陽花糕也作為中國(guó)美食文化的一部分一直流傳至今。如今，花糕的制作方式也在不斷的改變，制作過程更加簡(jiǎn)單快捷，花糕的口感也更為豐富多樣。這讓我們相信，重陽花糕這款傳統(tǒng)美食一定會(huì)在不斷的傳承和變化中，繼續(xù)成為中國(guó)美食文化中的一道亮麗風(fēng)景線。
重陽花糕讀后感篇四
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦，那時(shí)的老奶奶們?cè)诳h村里跳舞、唱歌為自己過重陽。內(nèi)容如下。
最近，我很榮幸拜讀了影響華夏五千多年文明史詩的神圣著作——《孝經(jīng)》，它恰若無聲的細(xì)雨，潺潺流入我的心田，緩緩潤(rùn)澤了我的人格;又如用今世的水泡了一杯前世的茶，透明清澈的水中，沸騰的是前世的孝行，沉淀的是今世的孝思，氤氳的水汽是一條繩，牢牢的拴住你我的情緣，彌漫的茶香是親情的惠澤，默默的陶冶著典雅的文明底蘊(yùn)。
天空，因?yàn)橛辛税自频难b扮，才顯得靜謐安詳;鮮花，因?yàn)橛辛司G葉的依偎，才顯得清純鮮潤(rùn);家庭，因?yàn)橛辛擞H情的滋潤(rùn)，才顯得平和溫馨;一個(gè)人，因?yàn)橛辛诵┑难?，才顯得穩(wěn)重踏實(shí)。而孝則是綻放在人倫之理里面最美、最香的一支七色花朵。
孝是什么?孝就如童心未眠的孩子嘴下溜出的半粒糖，親切而又純真。
孝是什么?孝就如一盅回報(bào)恩情似海深父母情的香茗，溫馨而又甜美。
孝是什么?孝就如久經(jīng)事態(tài)滄桑驀然回首時(shí)的一絲微笑，真誠而又安詳。
孝是什么?孝就如靈魂深處盛開的一朵鮮花，它比大自然盛開的更為持久永恒，永遠(yuǎn)的散發(fā)著迷人的清香。
“夫孝，德之本也，教之所生也”，孝是所有徳行的根本，一切的教化都在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生。所謂“愛親者，不敢惡于人，敬親者，不敢慢于人”，百善孝為先，百行孝為本。孝心是冬日里的一縷陽光，驅(qū)散了凜冽的寒霜;孝心是酷暑里投撒的一片綠蔭，遮住了炙烤的驕陽;孝心是久后的一場(chǎng)甘霖，滋潤(rùn)了龜裂的心田;孝心是汪洋中的航標(biāo)，指明了新生的希望。
已完結(jié)，祝您學(xué)習(xí)進(jìn)步。
重陽花糕讀后感篇五
重陽節(jié)要吃重陽花糕，你知道重陽花糕做法嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些重陽花糕做法，希望你能喜歡。
材料：糯米粉1.5千克、粳米粉1千克、砂糖0.5千克、紅米、綠葉、黃珠、醬色等色素，綠紅色蜜餞絲，炒熟芝林少許。
做法：
1、制粉團(tuán)：糯米粉與粳米粉混合成混合粉，料粉中間扒一凹塘，放入砂糖加清水0.75千克，反復(fù)揉搓直到軟潤(rùn)，不粘手為止，靜放2個(gè)小時(shí)，待糕粉干而起松，倒入細(xì)篩內(nèi)，用手擦篩成粉粒狀，除去粉塊待用。
2、蒸制：取蒸格5只，先后底部抹上少許熟油，以防粘蒸格。將蒸粉倒入蒸格刮平蒸熟，蒸火要旺。
3、飾面：將色素加水分別調(diào)成4種不同顏色的液汁，分別對(duì)4格蒸格的糕面上色，本色糕上撒上薄薄一層糕粉再蒸熟。將5種顏色的蒸糕翻面置于臺(tái)上，糕面上刷以色素及餡糖，撒上炒熟的芝麻及蜜餞紅綠絲，冷卻后將紅、綠、黃、黑、白5色熟糕切成三角形，拼裝一盤即成。
陽的源頭，可追溯到先秦之前?！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！笨梢姰?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽?！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代道士追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來的?！肚G楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴?！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。 詩《與楊府山涂村眾老人宴會(huì)代祝詞》：“ 重九江村午宴開，奉觴祝壽菊花醅。明年更比今年健，共把青春倒挽回?！变仈⒘死先斯?jié)宴會(huì)、飲菊花酒、祝健等活動(dòng)場(chǎng)景。
慶祝重陽節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。除了這些習(xí)俗外，中國(guó)各地還有很多饒有興趣的風(fēng)俗。
1、陜北在重陽節(jié)白天是收割、打場(chǎng)，晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎麥面熬羊肉。待吃過晚飯后，人們?nèi)宄扇旱刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上燈火，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，人們都會(huì)摘幾把野菊花，回家插在女兒頭上，以之辟邪。
2、在山東北部，人們于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有
諺語
道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。
3、在浙江，紹興人在重陽節(jié)這一天互相拜訪。桐廬人備豬羊以祭祖，稱為秋祭，同時(shí)也在重陽節(jié)包粽子，互相饋贈(zèng)，稱為重陽粽。
4、在江蘇，南京人以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。常州人重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫人重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
5、在河北香河，重陽節(jié)這天，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)相互送禮，稱為“追節(jié)”。有的地方兒童于重陽節(jié)放紙鳶為戲。有的地方境內(nèi)無山，民眾多于重陽節(jié)上城樓登高。
重陽花糕讀后感篇六
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、紅綠絲100克、食用油25克。
做法：
1、將赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙備用；將糯米粉、粳米粉摻和拌勻，加少許水，拌成濕粉；鍋上放蒸籠，籠內(nèi)鋪上濕布，放入1/2糕粉刮平，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的糕粉鋪在豆沙上面刮平。
2、旺火沸水蒸，待氣體透出面粉時(shí)，灑上紅綠果絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可關(guān)火。將糕取出，用刀切成菱形糕狀即可食用。
東漢時(shí)期，汝河邊一個(gè)村子里，住著一個(gè)小伙子，名叫桓景。他家里有父母和妻子，一家人和和睦睦，日子過得十分快樂。天有不測(cè)風(fēng)云。有一年，汝河里忽然出了一個(gè)瘟魔，岸邊很多村莊流行起了瘟疫，死了不少人?？吹洁l(xiāng)親們不斷死去，非常著急，就決定求仙學(xué)藝，為民除害?；妇盎氐郊依锔鎰e父母和妻子，一個(gè)人上路去了。
桓景訪遍了天下名山，才尋訪到在東南方的山中有一個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的神仙。
桓景帶上一袋干糧上路了。他一路走，一路打聽，翻過了一座又一座山，蹚過了一條又一條河，磨破了一雙又一雙鞋，終于見到了費(fèi)長(zhǎng)房。費(fèi)長(zhǎng)房和藹地對(duì)他說：“我看你一心想為民除害，就收下你這個(gè)徒弟吧?！彼唤o桓景一把青龍劍，又教他降魔的武藝。桓景每天勤學(xué)苦練，終于把劍術(shù)練得爐火純青。
有一天，費(fèi)長(zhǎng)房把桓景叫到跟前，說：“今年九月初九，瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害吧?！八土嘶妇耙话镙侨~、一瓶菊花酒，又囑咐了幾名，先讓鄉(xiāng)親們登高避災(zāi)，然后再去斬妖除魔。就用手招來一只仙鶴，把桓景載回了家鄉(xiāng)。
九月九日那天，桓景帶著全村老小登上附近的`一座山。他把茱萸葉分給大家，讓瘟魔不敢近前：又把菊花酒倒出來，讓每人喝一口。安排妥當(dāng)后，他就帶著青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。
從此，汝河兩岸再也不鬧瘟疫了，這一天是農(nóng)歷九月初九。此后每年的這一天，人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動(dòng)，來紀(jì)念桓景鏟除瘟魔、為民除害。因?yàn)榫旁鲁蹙庞质侵仃柸眨匀藗兙桶堰@一天叫做“重陽節(jié)”。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！眰髡f喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽?！钡搅嗣髑鍟r(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
重陽花糕讀后感篇七
重陽節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這個(gè)特別的日子里，許多人都會(huì)為老人們準(zhǔn)備一些特別的食品，其中就包括重陽花糕。重陽花糕是一種口感香甜、軟糯可口的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。因?yàn)槠錃v史和文化特點(diǎn)，重陽花糕在現(xiàn)代依然受到了很多人的喜愛，也是許多人重陽節(jié)必備的美食之一。今天我要和大家分享一下我在制作重陽花糕上的心得體會(huì)。
第一段：關(guān)于重陽花糕的歷史和文化背景
要想深入了解重陽花糕，首先要了解它的歷史和文化背景。重陽節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，它的起源可以追溯到漢朝。重陽節(jié)一般在農(nóng)歷九月九日，是一個(gè)寄托著人們敬老、祈愿長(zhǎng)壽的節(jié)日。而花糕則在唐朝時(shí)期已經(jīng)有所提及。當(dāng)時(shí)唐玄宗為了感謝他的母親，命令御廚準(zhǔn)備了一桌豐盛的美食，其中就包括了花糕。而在宋朝時(shí)期，花糕便已經(jīng)成為了重陽節(jié)不可或缺的美食之一。
第二段：對(duì)制作重陽花糕的步驟和材料進(jìn)行介紹
想要制作好一份重陽花糕，就必須掌握制作的步驟和所需的材料。首先需要準(zhǔn)備糯米粉、豆沙餡、紅棗等材料。制作的步驟大致分為四步：1、制作花糕的餅皮；2、制作花糕的餡料；3、將餡料和餅皮壓在一起；4、蒸制。需要注意的是，在進(jìn)行制作的時(shí)候，要注意火候和時(shí)間的掌握，否則制作出的花糕可能會(huì)過于干燥或者過于稀軟。
第三段：對(duì)制作花糕的心得進(jìn)行總結(jié)
在制作重陽花糕的過程中，我獲得了一些自己的心得。一方面，制作花糕需要耐心和細(xì)心，不能急于求成，否則可能會(huì)導(dǎo)致制作失敗。另一方面，制作花糕的過程中，需要注意原材料的質(zhì)量，特別是糯米粉的質(zhì)量，如果糯米粉的質(zhì)量不好，制作出來的花糕口感也會(huì)受到很大的影響。最后，需要特別注意蒸制的時(shí)間和火候，否則可能會(huì)導(dǎo)致花糕制作失敗。
第四段：對(duì)重陽花糕的美食文化進(jìn)行探討
重陽花糕不僅是一道美食，更是一種文化。在傳統(tǒng)文化中，花糕被賦予了“福壽”的象征意義，而重陽節(jié)作為一個(gè)寄托著人們敬老、祈愿長(zhǎng)壽的節(jié)日，其文化內(nèi)涵與花糕的象征意義非常契合。另外，在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們生活水平的提高，重陽節(jié)逐漸成為了一個(gè)重要的社交節(jié)日，而花糕作為重陽節(jié)必備的美食之一，也成為了人們聚會(huì)和交流的重要載體。
第五段：對(duì)重陽花糕的未來進(jìn)行展望
重陽花糕是一種傳統(tǒng)美食，同時(shí)也是一種具有文化價(jià)值的產(chǎn)品。在現(xiàn)代社會(huì)中，重陽花糕的銷量逐年增長(zhǎng)，而且還結(jié)合了一些新穎的口味，例如蜜汁紅豆、芋頭等口味，使其更加適應(yīng)了現(xiàn)代人的口味需求。在未來，隨著重陽節(jié)的不斷普及和人們對(duì)傳統(tǒng)文化的更加關(guān)注，相信重陽花糕這道美食將不斷創(chuàng)新和發(fā)展，成為更多人喜愛的美食之一。
總之，重陽花糕是一種美味的傳統(tǒng)美食和具有文化價(jià)值的產(chǎn)品。在制作花糕的過程中，需要細(xì)心和耐心，并注意原材料的質(zhì)量和制作時(shí)間。同時(shí)，重陽花糕也是一種具有代表性的文化節(jié)目，它蘊(yùn)含著人們對(duì)美好生活的渴望和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。相信在未來，重陽花糕會(huì)不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，成為更多人喜愛的美食之一。
重陽花糕讀后感篇八
尊老愛幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,特別是到了“九.九重陽節(jié)”，這是我們孝敬老人的節(jié)日。我在這衷心祝愿全世界的老人節(jié)日快樂！內(nèi)容如下。
中國(guó)的孝文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來，孝道一直是中華民族的基本價(jià)值觀，關(guān)乎中國(guó)人的精神生活。孝指子女對(duì)父母應(yīng)盡的義務(wù)，是傳統(tǒng)美德。至春秋時(shí)期，儒家學(xué)派創(chuàng)始人孔子系統(tǒng)地論述孝道。
《孝經(jīng)》中，子曰："夫孝，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也";"人之行，莫大于孝";"教民親愛，莫善于孝";"夫孝，德之本也"。孝順父母，是天經(jīng)地義的法則，是應(yīng)該身體力行的。誠然，儒家孝道也有時(shí)代局限性的陳舊觀念，夾雜封建性的糟粕，比如"父為子綱"、"父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方"、"不孝有三，無后為大"，、"三年之喪"，均已過時(shí)，應(yīng)毫不吝惜地拋棄或予以批判。
《孝經(jīng)》在中國(guó)思想史上有著不容忽視的地位，特別是西漢統(tǒng)治者宣揚(yáng)“以孝治天下”之后，在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)里，它成為人們修養(yǎng)的必讀書目之一?！缎⒔?jīng)》，是古代的圣人孔子的學(xué)生曾子所著，它是儒家經(jīng)典著作中專門談“孝”的一部著作?！缎⒔?jīng)》一共有十八章，每一章都是經(jīng)典。第一章為開宗明義章，是全文的主旨：“夫孝，德之本也，孝之所由生也?！薄吧眢w發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也。立身行道，揚(yáng)名于后世，以顯父母，孝之終也。夫孝，始于事親，中于事君，終于立身?！倍潭?3個(gè)字就總結(jié)了孝之始，孝之終。第二章至第六章分別為天子章、諸侯章、卿大夫章、士章和庶人章，規(guī)定了不同地位的人的孝道標(biāo)準(zhǔn)。第七章為三才章，強(qiáng)調(diào)了孝的地位和作用：“夫孝，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也。天地之經(jīng)，而民是則之;則天之明，因地之利，以利天下，是以其教不肅而成，其政不嚴(yán)而治?！钡诎苏聻樾⒅握?，講圣明的君王如何以孝治天下。第九章為圣治章，講圣人如何用孝道教化百姓。第十章為紀(jì)孝行章，講孝子應(yīng)如何孝敬父母。第十一章為五刑章，講不孝為諸罪之首。第十二章為廣要道章，講孝為什么是重要的道理。第十三章為廣至德章，講孝為什么是最高的德行。第十四章為廣揚(yáng)名章，講孝道與揚(yáng)名后世的關(guān)系。第十五章為諫諍章，講父母有了過錯(cuò)孝子應(yīng)該怎么辦。第十六章為感應(yīng)章，講孝道與神明的關(guān)系，孝道達(dá)到極點(diǎn)就可以感應(yīng)神明。第十七章為事君章，講孝子與事君的關(guān)系，孝子事上，“進(jìn)思盡忠，退思補(bǔ)過”。第十八章為喪親章， 講父母去世孝子應(yīng)該怎么辦?！缎⒔?jīng)》，短短十八章，卻蘊(yùn)含著深刻的道理。孝道上至諸侯、天子，下到黎民百姓無一不是要遵守孝道的。《孝經(jīng)》，它不僅能教我們學(xué)會(huì)孝，還有教我們要效法天地，自然和萬物!
已完結(jié)，祝您學(xué)習(xí)進(jìn)步。
重陽花糕讀后感篇九
藍(lán)天白云，牛羊成群，高山清澗，遼闊草原，酥油奶茶，青稞糌粑。有沒有想過這樣一種生活，它遠(yuǎn)離城市的喧囂，逼仄的空間；讓你心神洞開，讓歲月流淌著詩意。
2019年1月20日，張掖肅南本土作家祁翠花新書發(fā)布會(huì)在“南華書院”成功召開。我有幸購買到一本親筆簽售書——《九九重陽》，在細(xì)碎的光陰里默默品讀，于是，關(guān)于草原人民的生活和變遷歷史以從未有過的清晰姿態(tài)展現(xiàn)在讀者面前。循著歷史的脈絡(luò)和草原的芳香，時(shí)代在進(jìn)步，草原上的故事也在慢慢拉開帷幕。
重陽是一名流浪落難的漢族姑娘，在那個(gè)食不果腹的年代被草原人民接納幫助，最后扎根草原，生兒育女，轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧，過著一個(gè)草原人應(yīng)有的生活。平靜，正義，吃苦耐勞，她和丈夫“嘉慕倉”伴隨著新中國(guó)一起成長(zhǎng)，一起經(jīng)歷人民公社化、大包干、改革開放。重陽身上的蛻變有著時(shí)代的烙印和苦楚，有著發(fā)展和豐收的快樂，擁有草原人獨(dú)有的情感和經(jīng)歷。
祁翠花老師是祁連山的女兒，她對(duì)那里的一景一物、一山一水、一溝一壑是心領(lǐng)神會(huì)的。她對(duì)祁連山牧民的生產(chǎn)生活狀況是熟悉的，那些從她心底走過的故事又流淌在筆尖，她是帶著飽滿的情感和深厚的文學(xué)功底來抒寫生活和歌頌草原的。
楊發(fā)卿作為人民信任的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，所作所為是令人發(fā)指的，他的浪蕩不羈、懶惰平庸、內(nèi)心黑暗是令草原人民蒙羞的。在那個(gè)年代祁連山草原仿佛是一片黑白畫卷，人民的內(nèi)心純潔善良，藍(lán)天綠地是最美最神圣的色彩?？墒菞畎l(fā)卿和草原沒落的貴族女人華琦的故事總是那么津津有味又排山倒海，亦正亦邪。寫不盡激情后的蒼涼，就如草原上的落日黯然間墜入山脊。
楊發(fā)卿曾覬覦過草原上很多優(yōu)秀的女人，而生活極度貧困的“花花”最終以交換的方式淪落為他的“獵物”。最終葬送了自己和丈夫“張大旦”的性命。當(dāng)4年后命案沉冤昭雪，警察第一次頻繁出入草原，楊發(fā)卿終于帶走了他和他的罪惡和歷史。
也就在那時(shí)草原人民分到了自己的牛羊，自己的土地。生活有了新的希望，麗瑪、丹增、王昊等一些草原上的孩子開始籌備高考，電子計(jì)算器、火車站等一批新名詞開始走進(jìn)草原。
我們折服于祁翠花老師深沉翔實(shí)的敘述，精彩靈動(dòng)的描寫，真實(shí)苦難的吟唱。我們?cè)跁辛私獾搅恕俺砟套影杳罪垺?、“爐膛炕洞里的牛糞”、“野刺玫”、“車矢菊”、以及公社勞動(dòng)歌曲《大海航行靠舵手》等。
重陽花糕讀后感篇十
重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。重陽文化作為我國(guó)民俗文化的瑰寶，其內(nèi)涵豐富而博大精深。下面是小編搜集整理的重陽節(jié)的傳說
讀后感
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在傳統(tǒng)意義上，日月并為陽九的重陽，強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)。據(jù)說，晉朝時(shí)，今河南汝南古上蔡地區(qū)，有個(gè)名叫桓景的學(xué)道的人，他的師傅費(fèi)長(zhǎng)房真人對(duì)他說：“九月初九，你家有難，你趕快回去，叫家里的人用絳紅色布做成香袋，裝上茱萸系在手臂上，登上高處，喝菊花酒，就可消禍?！被妇耙勒諑煾档闹更c(diǎn)，是日舉家登上座落在蔡國(guó)故城西面城垣的一處叫做名岡山的至高處避禍。傍晚歸來，發(fā)現(xiàn)家中的家禽家畜全都死了。費(fèi)長(zhǎng)房知道后說：“這些雞鴨牛羊狗已經(jīng)替你們受災(zāi)了?！?019年重陽節(jié)，國(guó)家郵政局專門發(fā)行了一套特種郵票來紀(jì)念這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，并把《重陽節(jié)》特種郵票的首發(fā)式定在河南省的上蔡縣舉行，這時(shí)，民俗中重陽節(jié)的源頭地才為我們所知道。202019年底，中國(guó)民俗協(xié)會(huì)正式將上蔡縣命名為“中國(guó)重陽之鄉(xiāng)”。
唐宋開始，中國(guó)綜合國(guó)力增強(qiáng)，人們生活狀態(tài)的安定和改善，使大家不僅關(guān)注目前的現(xiàn)實(shí)生活，而且對(duì)未來生活給予了更本質(zhì)的祈求。長(zhǎng)生與延壽，逐漸代替了消極的避邪消災(zāi)與追逐功利的步步登高。
在近兩千年的流傳中，經(jīng)過不斷的傳承、選擇、優(yōu)化和賦予，它形成了我國(guó)乃至華夏文明波及到的地區(qū)，獨(dú)具特色的宣泄思鄉(xiāng)思親和祈壽的民俗活動(dòng)。從陳樹填詞、朱德榮作曲、歌手陳少華唱紅的流行歌曲《九月九的酒》：“又是九月九，重陽夜難聚首，思鄉(xiāng)的人兒飄流在外頭。又是九月九，愁更愁、情更憂，回家的打算始終在心頭。走、走、走、走，走啊走，走到九月九!他鄉(xiāng)沒有烈酒、沒有問候;家中才有自由、才有九月九。親人和朋友，舉起杯、倒?jié)M酒。飲盡這鄉(xiāng)愁，醉倒在家門口。家中才有自由、才有九月九!噢”中，我們同樣感受到那種濃濃的思鄉(xiāng)之情，感受到那種濃濃的思親之情，它同樣不知道牽動(dòng)了多少游子的羈旅之心。
今天的重陽節(jié)又有了新的含義，1989年，我國(guó)把重陽節(jié)定為“敬老日”，取九乃大數(shù)，寓意健康長(zhǎng)壽，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，賦予重陽節(jié)敬老愛老的新內(nèi)容。作為傳統(tǒng)佳節(jié)，古往今來，人們都在這一天，開展敬老祝壽和登高遠(yuǎn)望的活動(dòng)。
九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！?BR> 晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
三
和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽節(jié)也有古老的傳說。
相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無邊的仙長(zhǎng)，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng)，仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。
后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。
重陽花糕讀后感篇十一
本書第一篇是《武夷山，我的讀后感》，這也是最然我有代入感的一篇。作者先點(diǎn)出游覽武夷山的奇特之處：躺在竹筏上默讀就可以了，再分別從山美、水美、山水相依之美來描寫武夷山美麗獨(dú)特的風(fēng)景，并由山水與名人的.關(guān)系思考人生道理。
我讀著作者的文字，慢慢的領(lǐng)略武夷山的美景，漸漸的感覺有一幅巨大的山水畫卷展現(xiàn)在自己的眼前：兩岸群山環(huán)繞，色彩絢爛，或鐵黑，或蔥綠；又形態(tài)各異，如雄獅、頑童、老翁；或蹲或立，“綠霧”涌動(dòng)，山影“起伏不盡”。一條靜謐的溪流蜿蜒流淌于群山之間，“逢山轉(zhuǎn)身回秋眸，遇灘躡足曳翠裙”，讓人情不自禁的享受溪水的清、涼、靜、柔，原來她“最是那一低頭的溫柔，不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞”。
如此的山水相依，讓人不禁陶醉在武夷山美麗的風(fēng)景之中。連古代的名人——陳省、辛棄疾、陸游、朱熹、戚繼光都被此高邈恬靜的武夷征服，變得神寧氣平，束手恭立了。最后作者徹底為武夷山的神韻所洗禮：凈化人的靈魂，安定人的心緒，啟示人生的哲理，使人升華，教人回歸，能純的使人起宗教的向往，又美得叫人生熱戀似的追求，產(chǎn)生了“武夷一小游，退卻十年愁”的奇妙感覺。
梁先生對(duì)武夷山水風(fēng)光的描寫讓我仿佛置身其中，同樣接受大自然的洗禮，讓人感到無比的平靜、安詳。這，也許就是季先生所說的“境界”吧。
重陽花糕讀后感篇十二
每年的重陽節(jié)，是中國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念這個(gè)節(jié)日，我們通常會(huì)采取不同的方式來慶祝。而重陽花糕，也是這個(gè)節(jié)日中不可缺少的一部分。作為一種古老的美食，它已經(jīng)成為了代表著祝福與吉祥的標(biāo)志。在這篇文章中，我將與大家分享我在學(xué)習(xí)制作重陽花糕過程中的體會(huì)與感受。
第二段：制作步驟
首先，我了解到制作重陽花糕的步驟是非常繁瑣和復(fù)雜的。其制作過程需要精細(xì)的操作及嚴(yán)格的時(shí)間掌控，以確保花糕口感細(xì)膩、香甜美味。首先，我們需要準(zhǔn)備好鮮鴨蛋。待糯米浸泡后，加入鴨肉等食材精心調(diào)制。接下來，要根據(jù)花糕大小把粘糕放進(jìn)瓷盆或鐵鍋中， 用旺火蒸上8-10小時(shí)，直至全熟后切片即可。在每個(gè)環(huán)節(jié)中，都需要耐心與細(xì)心去執(zhí)行，否則就會(huì)導(dǎo)致花糕的口感嚴(yán)重下降。
第三段：歷史淵源
重陽花糕作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，已經(jīng)有著幾百年的歷史。相傳，它最早起源于南方的福建一帶。在古代，人們通常會(huì)在農(nóng)歷的九月九日這一天，制作重陽花糕，寓意著追求長(zhǎng)壽和幸福。由于其香甜可口且獨(dú)特的做法，重陽花糕也成為了中華美食文化中的一個(gè)代表。
第四段：中華美食文化的重要性
重陽花糕作為中國(guó)特有的一種中式美食，其特有的做法和口味，體現(xiàn)了中華美食文化的獨(dú)特性。每一種美食都有其特有的歷史淵源和獨(dú)特的文化內(nèi)涵。作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，重陽花糕不僅代表了消費(fèi)者對(duì)美食口感和美學(xué)品位的追求，更代表了中華美食文化的魅力和底蘊(yùn)。
第五段：結(jié)論
在制作重陽花糕的過程中，我深刻體會(huì)到了中國(guó)傳統(tǒng)美食的獨(dú)特性。作為一個(gè)熱愛美食的人，我更加認(rèn)識(shí)到重陽花糕背后包含的傳統(tǒng)文化和故事。美食不僅是生活中不可缺少的一部分，也是體現(xiàn)文化多樣性和全球文化交流的重要元素。在慶祝重陽節(jié)的時(shí)候，我們應(yīng)該慢下腳步，去體會(huì)傳統(tǒng)佳節(jié)中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。
重陽花糕讀后感篇十三
九九重陽正趕上豐富多彩的秋季，它也染上了秋天的五彩和美麗?！熬拧卑N(yùn)著長(zhǎng)久，吉利，祝福老人們延年益壽，健康。內(nèi)容如下。
歌德說：“讀一本好書，就是和一個(gè)品德高尚的人談話?！比缃裣雭恚@話一點(diǎn)也不假。
一天，我吃完晚飯，便拿起《孝親敬老》這本書來讀。在“古人孝親篇”中看到了《親嘗湯藥》一文。歷史上頗有名氣的漢文帝劉恒，雖然出生在帝王之家，可他仍然孝順父母，對(duì)他們始終竭力奉養(yǎng)，從來沒有絲毫怠慢。在母親長(zhǎng)達(dá)三年的患病期間，只要一有時(shí)間，他就陪在母親床邊，親自為母親煎藥，每次煎完，自己總是先嘗一嘗，看看湯藥苦不苦、燙不燙，自己覺得差不多了，才給母親喝，并且日夜守護(hù)在母親床前。每次看到母親睡了，他才趴在母親床邊睡一會(huì)兒，直到母親病情轉(zhuǎn)好為止。
讀了這個(gè)故事，我不禁想到了我的同齡人。他們有幾個(gè)能漢文帝那樣孝順父母呢?他們唯我獨(dú)尊：家里的飯菜不合口味，要哭要鬧，硬要父母重新做;自己的衣服不好看，硬要父母重新買;更甚至，連自己的鞋帶散了，也要父母系……在他們心目中，父母就是他們的奴隸，做這一切都是應(yīng)該的。
的確，父母對(duì)子女的愛，那是無私的愛，是世間最真誠的愛。有了這愛，那手無縛雞之力的老麻雀也會(huì)嚇走龐大的獵狗;有了這愛，那《1、5公斤水的故事》里的老母牛才會(huì)將以死爭(zhēng)得來的水讓給小牛喝;有了這愛，那瞞著母親遠(yuǎn)赴巴格達(dá)采訪報(bào)道戰(zhàn)事的我國(guó)記者冀慧彥，在“連線巴格達(dá)”時(shí)，面對(duì)電視鏡頭，他深情地說：“是母愛，促使我圓滿完成我的工作?！?BR> 是啊，“家和國(guó)昌盛，百善孝為先?！敝灰覀冃㈨樃改?，尊敬老人，這個(gè)世界就會(huì)變得更加美好!
重陽花糕讀后感篇十四
吃花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
在重陽節(jié)的前兩天，人們紛紛用面粉蒸糕，糕上插著彩色的小旗，點(diǎn)綴著石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實(shí);或者做成獅子蠻王之狀，置于糕上，名為“獅蠻栗糕”，這都是南宋時(shí)期臨安(今杭州)的風(fēng)習(xí)。這些栗糕，恰是“我輩合登高時(shí)攜帶的佳點(diǎn)?！?BR> 北方的重陽糕，以發(fā)面花果蒸糕最為著名(又名發(fā)糕)。發(fā)面蒸糕是將面粉發(fā)酵后扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀。發(fā)面的重陽糕，松甜軟糯，十分味美。
在我國(guó)有些地方至今還留存著這樣的風(fēng)俗：到了重陽時(shí)節(jié)，已出嫁的女兒要回娘家送重陽糕，一般是兩個(gè)大的，九個(gè)小的，取其“二九”相逢之意。北方農(nóng)村流傳的“中秋剛過了，又為重陽忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個(gè)風(fēng)俗民情。
重陽節(jié)習(xí)俗
賞菊
九月初九，也正是菊黃蟹肥時(shí)。菊花一團(tuán)團(tuán)、一簇簇，競(jìng)相開放，千姿百態(tài)，非常逗人喜愛。人們喜愛的不僅僅是她美麗的容顏，更值得稱贊的還是菊花剛強(qiáng)的氣質(zhì)。在深秋的冷風(fēng)中，唯有菊花爭(zhēng)奇斗艷，使秋日多了生氣，多了艷麗的色彩。也正因如此，賞菊的風(fēng)俗一直保留下來。在蕭瑟的深秋，一些地方的公園里還舉辦菊花會(huì)、菊展，那一派不是春光勝似春光的情景，吸引著眾多的游客。重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸
插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸，又名越椒、艾子，是一種藥用植物，有益于內(nèi)臟。晉朝的時(shí)候，人們就已認(rèn)識(shí)到它的藥用價(jià)值，并開始種植。重陽時(shí)節(jié)，人們折下茱萸插在頭上，據(jù)說這樣可以抵御寒冷，躲避災(zāi)難。此時(shí)茱萸的作用已被夸大，成為驅(qū)邪的神物。
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。宋朝的時(shí)候，人們還給茱萸和菊花起了兩個(gè)雅稱，稱茱萸為“避邪翁”，叫菊花為“延壽客”。
飲菊花酒
重陽佳節(jié)，中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)意義
1、祝老人長(zhǎng)壽
重陽節(jié)的具體節(jié)日就是每年的九月初九，兩個(gè)9在一起代表著對(duì)老人活得久，并且長(zhǎng)壽的祝愿，在這一天，主要是對(duì)中華民族的一些老人進(jìn)行祝福，一般嫁出去的女兒，在這一天都是需要回家里看看自己的老父親和老母親，最重要的還是在這個(gè)九月初九日期，希望老人可以健康長(zhǎng)壽。
2、思念遠(yuǎn)方的親人
從小我們都學(xué)過王維的《九月九日憶山東兄弟》，這首詩中的千古流傳的詩句遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人描寫的正是在重陽節(jié)發(fā)生的故事，表達(dá)了自己在異鄉(xiāng)生活在9月9日這特殊的節(jié)日對(duì)于自己親人的思念，重陽節(jié)除了對(duì)老人的長(zhǎng)壽祝福之外，最重要的意義還是在于對(duì)于親人的一些思念，伴隨著我國(guó)老齡化人口數(shù)量急劇增多，各種尊老愛老并且優(yōu)老的觀念，也值得我們?nèi)ド羁虒W(xué)習(xí)。
3、祝福親人全家平安
重陽節(jié)的主要意思就是雙陽相合，在古代九是一個(gè)陽氣十分旺盛的數(shù)字，兩個(gè)九在一起邪氣是很旺盛的，因此在這一天大家的習(xí)俗就是插茱萸，賞菊花，還可以喝一些菊花茶，但千萬要注意，不能贈(zèng)送自己的親人菊花，菊花大多數(shù)都是用來悼念死去的親人，如果送給親人的話意義不太好，重陽節(jié)意義就是祝福親人永遠(yuǎn)平安。
重陽花糕讀后感篇十五
重陽節(jié)在秋季，是秋高氣爽的季節(jié)。每到重陽節(jié)，我國(guó)都有登高賞秋，敬老的傳統(tǒng)。內(nèi)容如下。
有人說：“沒有什么事可以做呀?”其實(shí)，孝親敬老并不是非要像古人一樣扼虎救養(yǎng)、聞雷泣墓，在小事上同樣可以體現(xiàn)出對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)愛。你是否做到“好飯先盡爹娘吃，好衣先盡爹娘穿”呢?如果沒有，此時(shí)你就為父母端上一杯清茶做起吧!
時(shí)光飛拭，轉(zhuǎn)眼，父母的頭發(fā)都白了，他們一輩子都在為我們奮斗著。可是有一個(gè)調(diào)查卻讓人汗顏：老人受子女打罵、虐待、遺棄者約占20%;受委屈、遭嫌棄者占40%;一般情況者占20%;老人生活愉快者占20%;農(nóng)村老人70%以上的都是靠自己的勞動(dòng)養(yǎng)自己;一半靠子女，一半靠自己養(yǎng)活者占20%，完全靠子女贍養(yǎng)者不足10%。
我輕輕地端起一杯清茶，送給了媽媽。你呢?讓我們向社會(huì)呼吁：“好好對(duì)待長(zhǎng)輩吧!”那么，從你開始，此時(shí)就為長(zhǎng)輩遞上一杯充滿關(guān)愛的清茶吧!
重陽花糕讀后感篇十六
梅花糕是無錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉，將發(fā)酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具中，放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成?？臼斓拿坊ǜ獬式瘘S色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
原料配方(以制作100個(gè)梅花糕為例)：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖豬板油丁500克、紅綠絲75克、食堿15克、豆油25克。
制作方法：
1、取2公斤面粉放入桶內(nèi)，加等量溫水，用長(zhǎng)柄鐵勺攪拌均勻，靜置5-6小時(shí)，再加入2公斤面粉和溫水3公斤，用勁攪拌至面漿均勻，起黏無疙瘩為止。將食堿溶化后倒入桶內(nèi)拌勻，灌入銅壺內(nèi)待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調(diào)成水油。
2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙，用刷子蘸水油將模具孔涂抹一遍，取銅壺將面漿依次注入?？?只灌半孔)，隨即將模具舉起，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，使面漿均勻黏在孔壁，然后放在爐上，將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個(gè)孔內(nèi)加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，再取白砂糖15克均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲約15克，加蓋燒2分鐘，開蓋再均勻撒上白砂糖15克，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤。
重陽花糕讀后感篇十七
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦，那時(shí)的老奶奶們?cè)诳h村里跳舞、唱歌為自己過重陽。內(nèi)容如下。
每當(dāng)秋高氣爽、菊花飄香的時(shí)節(jié)，我們又迎來了一個(gè)秋游登山的節(jié)日———重陽節(jié)。重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月九日，因此又名九月九，重九。早在先秦之前，秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)，人們會(huì)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先的恩德。到了漢代，人們出于求長(zhǎng)壽保健康的目的進(jìn)行這種活動(dòng)，構(gòu)成了重陽節(jié)的框架。據(jù)記載，到了唐代重陽被正式定位民間的節(jié)日。這就是重陽節(jié)的來源。
重陽節(jié)還有許多風(fēng)俗。比如登高野餐、佩插茱萸、飲菊花酒、吃重陽糕等?？傊殡S重陽節(jié)豐富多彩的活動(dòng)，它的節(jié)日風(fēng)俗也是多種多樣的。
至今，重陽節(jié)已演變?yōu)椤袄先斯?jié)”。在這一天，許多老人總是要外出秋游，或登山健體。九九重陽節(jié)，今天已經(jīng)成了象征老年人長(zhǎng)壽的佳節(jié)。
今年的重陽節(jié)我會(huì)陪著爺爺、奶奶到郊外活動(dòng)一下身體，還要為他們準(zhǔn)備一些可口的飲食。同時(shí)號(hào)召我的同學(xué)們讓他們和我一塊讓我們的長(zhǎng)輩過一個(gè)開開心心的老人節(jié)，讓我們發(fā)揚(yáng)尊老、敬老、愛老、助老的民族精神。
重陽花糕讀后感篇十八
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕?！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩描述重陽糕的制作：
蔡云：
篝火鳴機(jī)夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風(fēng)雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
今年的重陽節(jié)，我們不妨自己來親手做重陽糕，增添節(jié)日的樂趣。方法如下：
原料：主科：上白面粉：千克。
配料：紅、綠絲各50克，糯米酒汁200克。
調(diào)料：洗沙300克，白糖500克，熟豬油200克。
制法：
(1)面粉入盆，加溫水，兌入甜酒汁，抄勻拌和，使其發(fā)酵，至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加白糖(200克)，用筷子攪勻。
(2)洗沙用熱水?dāng)囅?。白?300克)用熱水化開。紅綠絲切成粒。
重陽花糕讀后感篇十九
重陽節(jié)吃棗花糕是重陽節(jié)的一個(gè)風(fēng)俗，那么重陽節(jié)棗花糕做法是什么?下面跟隨小編一起來看看吧。
用料主料：面粉250克
輔料：棗(干，大)20顆
調(diào)料：水125克、酵母(干)1/4茶匙
1.準(zhǔn)備普通小麥面粉(也就是中筋面粉)250克，放在干凈無水無油的和面盆里
3.調(diào)好的酵母水分次加入面粉中
5.用手把所有的面絮揉在一起，反復(fù)揉制揉成表面光滑的面團(tuán)
6.揉好的面團(tuán)表面覆蓋一層保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵
7.直到面團(tuán)發(fā)酵為原來的2倍大
8.用手在面團(tuán)上戳一個(gè)小洞，面團(tuán)不反彈不會(huì)縮
9.用手把面團(tuán)拽起，里面呈現(xiàn)蜂窩狀的小孔，面團(tuán)就發(fā)酵好了
1.準(zhǔn)備適量干紅棗，用清水洗凈表面灰塵
2.洗好的紅棗放在深碗中，加入足量熱開水沒過紅棗表面，放在一邊浸泡
3.使干紅棗吸收水分膨脹，把水控干備用
重陽花糕的制作過程
1.發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，用手反復(fù)揉制數(shù)次
2.揉到切開面團(tuán)，面團(tuán)表面沒有大的密集型氣孔
3.揉好的面團(tuán)分割成100克重的3個(gè)面劑子
4.取其中一個(gè)面劑子，用手按著在案板上反復(fù)揉制數(shù)次
5.揉至面劑子表面光滑，用手把面劑子滾成圓球形
6.用手把圓球形面劑子按扁，并用搟面杖搟成直徑的圓面餅
7.用小刀在圓面餅的中心線上輕輕壓一條刀痕
8.再用小刀在與刀痕垂直的中心線上輕輕壓一條刀痕
9.用小刀在圓餅的圓周邊緣以2厘米為長(zhǎng)度切下去
11.用手捏住3個(gè)切好的花邊邊緣，輕輕把邊緣部分捏緊
12.形成如圖12所示的花瓣
13.順次以每3個(gè)花邊為一個(gè)花瓣，順著圓周的花邊捏下去，形成無數(shù)個(gè)花瓣圍城的圓餅
14.用手指蘸少量冷水輕輕在面餅上拍打一遍
15.每間隔一個(gè)花瓣就在花瓣上擺放好泡發(fā)的紅棗，圓餅中心也擺放一顆紅棗
17.搟好的圓面餅蓋在紅棗的表面
20.搟好的圓面餅蓋在第二層紅早上
21.取一小塊面團(tuán)，用手搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條
22.左右手分別捏著長(zhǎng)面條的兩端，卷成如意卷
23.用手掰兩個(gè)小小的紅棗肉，分別擺放在如意卷的兩個(gè)中心
24.用同樣的方法再做一個(gè)擺放好紅棗果肉的如意卷
25.制作好的兩個(gè)如意卷擺放在第三層面餅上
26.另取一塊小面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，并向中間折回形成v字形
27.做好的v字形面條擺放在如意卷的下方
重陽花糕讀后感篇二十
重陽節(jié)吃重陽糕已經(jīng)有很久的歷史了，早在有關(guān)秦朝的時(shí)候就已經(jīng)有記載重陽糕，那些時(shí)候是作為軍隊(duì)干糧發(fā)放。后來逐漸演變成重陽節(jié)必吃的一種食物，下面就讓我們來了解下關(guān)于重陽糕的來歷。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法?！赌淆R書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時(shí)興起，便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長(zhǎng)安，八月下旨放榜后，報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報(bào)子就不肯走，一定要等到康?；貋?。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶?？岛Ｖ袪钤?，所以后來有子弟上學(xué)的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
材料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法：
1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用?；蚩芍苯尤サ昀镔I一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透?jìng)溆谩?BR> 2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時(shí)，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可離火。
3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花;用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。