計(jì)劃是人們?cè)谖磥?lái)一段時(shí)間內(nèi)安排和分配時(shí)間、資源以實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)的活動(dòng)。最重要的是,我們應(yīng)該有決心和毅力去執(zhí)行計(jì)劃,直到取得成功為止。一份好的計(jì)劃可以推動(dòng)事業(yè)和生活的發(fā)展,以下是一些成功人士的計(jì)劃心得。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
在現(xiàn)如今社會(huì),時(shí)尚成為人們生活追逐的重要目標(biāo)之一,古人云:千里之行,始于足下!時(shí)尚的鞋是人們張揚(yáng)個(gè)性的重要媒介之一,同時(shí)一雙好鞋還能保護(hù)腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時(shí)享受放松,所以,選購(gòu)一雙時(shí)尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每?jī)稍露紩?huì)買一雙鞋,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來(lái)是可以的!
二產(chǎn)品定位
我選擇耐克品牌運(yùn)動(dòng)鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,我有認(rèn)識(shí)的.人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨(dú)特的氣墊技術(shù)使耐克運(yùn)動(dòng)鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產(chǎn)品定位就是耐克運(yùn)動(dòng)品牌。
三開店準(zhǔn)備
(1)店名
風(fēng)宇時(shí)尚
(2)主打商品
耐克運(yùn)動(dòng)鞋,跑鞋,板鞋
(3)營(yíng)業(yè)時(shí)間
7:30——23:00
(4)目標(biāo)客戶
12歲——35歲
(5)店面裝修
采取時(shí)尚元素裝潢網(wǎng)店
(6)物流人員
待定
(7)廣告宣傳
論壇宣傳,人脈宣傳
(8)物流公司
申通快遞
(9)投入資金
5000元
四開店經(jīng)營(yíng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間基本是自己守店,物流會(huì)有專職負(fù)責(zé),計(jì)劃前兩個(gè)月大量時(shí)間用于刷人氣,對(duì)于開店四個(gè)月內(nèi)購(gòu)買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會(huì)選擇宣傳單形式做廣告。
五未來(lái)展望
如果兩年之內(nèi)我的鞋店日銷售額能達(dá)到2000元的話,將會(huì)考慮擴(kuò)大店鋪,增加人手,初步估計(jì)組建工作室,人員大概會(huì)在4個(gè)人左右。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會(huì)想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。我要?jiǎng)?chuàng)的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計(jì)劃。
社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求??觳驮诿绹?guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高,對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面??梢越梃b外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級(jí)一級(jí)往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。
從不同的目的來(lái)寫,個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問(wèn)題:小投資大回報(bào)的項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。
還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)又有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。
不同的市場(chǎng)不同的客戶都有不同的'營(yíng)銷方式。
在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。
競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
特色飯店加盟
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。
企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
1.啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
2.設(shè)備投資:房租5000元。
3.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
4.貨架和賣臺(tái)投入約1500元
5.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
6.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過(guò)程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
2)基本數(shù)據(jù)
3)產(chǎn)業(yè)(大環(huán)境)狀況與未來(lái)
4)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃5)優(yōu)勢(shì)分析
5)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
6)財(cái)務(wù)預(yù)估
7)總結(jié)等幾大項(xiàng)目。
至于所謂的格式型則多有其特定用途且樣式較富變化,不論是申辦貸款、研究計(jì)劃、申請(qǐng)補(bǔ)助或特殊標(biāo)案規(guī)格等,雖然每種格式會(huì)因受理單位及活動(dòng)的內(nèi)容而不盡相同,但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化卻是格式型計(jì)劃書的共通特點(diǎn)。
至于計(jì)劃書的組成部份,應(yīng)至少包含:
1)二至三頁(yè)的計(jì)劃摘要
2)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書本體及相關(guān)附件
3)簡(jiǎn)報(bào)文件格式的計(jì)劃書及
4)問(wèn)題集等四種文件。如此的組成,不管是一對(duì)一的說(shuō)明或是一對(duì)多的簡(jiǎn)報(bào),不論是初次見面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì)晤后的深入對(duì)談,絕對(duì)能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達(dá)成目標(biāo)的機(jī)會(huì)喔!
1.計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí),投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。 產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系??湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀,或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè):市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái),對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5.營(yíng)銷策略
營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營(yíng)銷策略的主要因素有:
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。 對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō),它一方面可以利用原來(lái)的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過(guò)程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問(wèn)題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。
7.財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來(lái)源和使用。
可以這樣說(shuō),一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說(shuō)明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
沼氣池的市場(chǎng)應(yīng)用
1自黨的十一屆三中全會(huì)作出了實(shí)行改革開放的重大決策改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)達(dá)到了空前的提高,中國(guó)人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問(wèn)題,但是隨之而來(lái)的卻是環(huán)境方面的問(wèn)題。如果要對(duì)此有所改善我們就必須對(duì)此采取一定行之有效的策略。
2現(xiàn)在我國(guó)人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時(shí)總是會(huì)釋放出一定量的co2的同時(shí)也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會(huì)遮擋部分陽(yáng)光到達(dá)地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)ipcc估計(jì)可達(dá)-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于co2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個(gè)改進(jìn),ipcc在l996年公布的第二個(gè)《報(bào)告》中,把21xx年co2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評(píng)估報(bào)告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21xx年這個(gè)增溫值中大約只有50%-90%得以實(shí)現(xiàn)。
3由相關(guān)資料模式計(jì)算結(jié)果還說(shuō)明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達(dá)6℃-8℃甚至更大。這一來(lái)便引起另一嚴(yán)重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會(huì)發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會(huì)融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會(huì)引起海平面升高。ipcc的第一次評(píng)估報(bào)告中預(yù)計(jì)海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評(píng)估報(bào)告中比第一次評(píng)估結(jié)果降低了約25%(相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。ipcc的第二次評(píng)估報(bào)告還指出,從19世紀(jì)末以來(lái)的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒(méi)人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴(yán)重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國(guó)《氣候變化框架公約》締約方第二次會(huì)議上,44個(gè)小島國(guó)組成了小島國(guó)聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,co2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷?。大氣環(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng),臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。氣溫升高還會(huì)引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過(guò)去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬(wàn)人死亡。
4對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在他們?cè)诙家呀鉀Q了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會(huì)想方設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對(duì)于100%的家庭來(lái)說(shuō),現(xiàn)在由于房?jī)r(jià)太貴的情況下他們不可能特意騰出來(lái)一家房子來(lái)作為廚房,以此來(lái)減少受到煤煙的危害,因此我認(rèn)為能夠滿足他們這種家庭的`能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來(lái)取代了。
5而對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點(diǎn)就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時(shí)會(huì)釋放出大量的要害氣體,包括so2、co2等,so2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;co2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)計(jì)算對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)他們不但不會(huì)多花錢,反而會(huì)節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認(rèn)識(shí)到這么一點(diǎn)他們一定會(huì)正想使用沼氣這種能源的。
2同樣我們會(huì)找一些投資商,為了得到他們的信任我們會(huì)給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點(diǎn)。
1我們最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問(wèn)題:
1.1現(xiàn)在的農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力越來(lái)越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠(yuǎn)方打工,一年回來(lái)一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來(lái),我老兩個(gè)在家燒點(diǎn)草還不行?”挖洞是挖不動(dòng),出錢用機(jī)器挖又舍不得出錢。進(jìn)出料就更不行了。
1.3有的老年人會(huì)給遠(yuǎn)在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識(shí)宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
相對(duì)于上面這些情況,我們則會(huì)專門設(shè)立一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),特地來(lái)解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進(jìn)而推動(dòng)我們的事業(yè)。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
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本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店,注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶,屬于初期創(chuàng)業(yè),地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面,占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心,盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求,尋找機(jī)會(huì),盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串,主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買的舒心,吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤,有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則,但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù),而且適合各類人群。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶,占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué),有醒目的標(biāo)牌“串串香”,店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主,清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小,但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅,有兒童和老人專用的座椅,讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。
現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景,有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人,尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么,本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求,從實(shí)際出發(fā),考慮到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,從而滿足顧客的需求和欲望。
做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢,首先是有合格的產(chǎn)品;其次是讓人心情愉快的服務(wù);再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材,口味齊全,顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品,店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。
除了清新的環(huán)境之外,在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫,此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。
(一)、投入生產(chǎn)前規(guī)劃
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利,例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
1、選址
首先確定目標(biāo)顧客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓,而且,距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。
2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商
初期創(chuàng)業(yè)為減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備,供貨商選擇易冷,少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。
3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)
4、廣告(傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、qq上推廣)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)
5、定價(jià)
顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格??紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格,并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。
(二)、投入運(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃
第一年:銷售量在15萬(wàn)串,年度凈利為8萬(wàn)元。
第二年:適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn),根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷售量是20萬(wàn)串,年度凈利為10萬(wàn)元,適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具,進(jìn)一步做更深入的促銷,提高企業(yè)的知名度。
第三年:在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè),充分利用本店門前的空地,預(yù)計(jì)銷售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,在產(chǎn)品促銷上加大投入。
四、企業(yè)組織
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商,有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì),由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理,財(cái)務(wù)管理,食材采購(gòu)管理,食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專業(yè)是工商企業(yè)管理,學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí),對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè),所以為了減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。
產(chǎn)品
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過(guò)程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)
5.3萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
第一年:根據(jù)經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對(duì)外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),另一方面,利用盈利的資金,加大對(duì)外宣傳力度,可通過(guò)電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對(duì)于人員管理,提供資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn),尋求機(jī)會(huì)開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ),可通過(guò)在總店宣傳分店,或通過(guò)其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī)模化發(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
沼氣池的市場(chǎng)應(yīng)用
1 自黨的十一屆三中全會(huì)作出了實(shí)行改革開放的重大決策改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)達(dá)到了空前的提高,中國(guó)人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問(wèn)題,但是隨之而來(lái)的卻是環(huán)境方面的問(wèn)題。如果要對(duì)此有所改善我們就必須對(duì)此采取一定行之有效的策略。
2 現(xiàn)在我國(guó)人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時(shí)總是會(huì)釋放出一定量的co2的同時(shí)也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會(huì)遮擋部分陽(yáng)光到達(dá)地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)ipcc估計(jì)可達(dá)-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于co2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個(gè)改進(jìn),ipcc在l996年公布的第二個(gè)《報(bào)告》中,把21xx年co2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評(píng)估報(bào)告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21xx年這個(gè)增溫值中大約只有50%-90%得以實(shí)現(xiàn)。
3 由相關(guān)資料模式計(jì)算結(jié)果還說(shuō)明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達(dá)6℃-8℃甚至更大。這一來(lái)便引起另一嚴(yán)重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會(huì)發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會(huì)融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會(huì)引起海平面升高。ipcc的第一次評(píng)估報(bào)告中預(yù)計(jì)海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評(píng)估報(bào)告中比第一次評(píng)估結(jié)果降低了約25% (相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。ipcc的第二次評(píng)估報(bào)告還指出,從19世紀(jì)末以來(lái)的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒(méi)人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴(yán)重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國(guó)《氣候變化框架公約》締約方第二次會(huì)議上,44個(gè)小島國(guó)組成了小島國(guó)聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,co2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷?。大氣環(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng),臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。氣溫升高還會(huì)引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過(guò)去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬(wàn)人死亡。
4 對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在他們?cè)诙家呀鉀Q了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會(huì)想方 設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對(duì)于100%的家庭來(lái)說(shuō),現(xiàn)在由于房?jī)r(jià)太貴的情況下他們不可能特意騰出來(lái)一家房子來(lái)作為廚房,以此來(lái)減少受到煤煙的危害,因此我認(rèn)為能夠滿足他們這種家庭的能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來(lái)取代了。
5 而對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點(diǎn)就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時(shí)會(huì)釋放出大量的要害氣體,包括so2、co2等,so2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;co2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)計(jì)算對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)他們不但不會(huì)多花錢,反而會(huì)節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認(rèn)識(shí)到這么一點(diǎn)他們一定會(huì)正想使用沼氣這種能源的。
2 同樣我們會(huì)找一些投資商,為了得到他們的信任我們會(huì)給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點(diǎn)。
1 我們最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問(wèn)題:
1.1 現(xiàn)在的農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力越來(lái)越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠(yuǎn)方打工,一年回來(lái)一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來(lái),我老兩個(gè)在家燒點(diǎn)草還不行?”挖洞是挖不動(dòng),出錢用機(jī)器挖又舍不得出錢。進(jìn)出料就更不行了。
1.3有的老年人會(huì)給遠(yuǎn)在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識(shí)宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
相對(duì)于上面這些情況,我們則會(huì)專門設(shè)立一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),特地來(lái)解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進(jìn)而推動(dòng)我們的事業(yè)。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
平民化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。
財(cái)務(wù)情況:準(zhǔn)備投入5萬(wàn)元資金,目前擁有2萬(wàn)元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計(jì)劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)1萬(wàn)元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來(lái)進(jìn)貨。此外,蔡先生還開有一家補(bǔ)習(xí)班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計(jì)劃用貸款補(bǔ)缺。
針對(duì)蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認(rèn)為,開服裝店無(wú)非從鋪?zhàn)?、裝修、進(jìn)貨環(huán)節(jié)和人力成本來(lái)省錢。
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi),從蔡先生的情況來(lái)看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費(fèi)才是應(yīng)該重點(diǎn)考慮之處,不過(guò),無(wú)論是鋪?zhàn)膺€是轉(zhuǎn)讓費(fèi),都可以通過(guò)和原租客進(jìn)行商討,爭(zhēng)取分期付款,不過(guò),分期付款往往要付利息,對(duì)于有能力一次性付清鋪?zhàn)夂娃D(zhuǎn)讓費(fèi)的經(jīng)營(yíng)者,伍小姐不建議進(jìn)行分期付款。
蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡(jiǎn)單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購(gòu)買、到店內(nèi)的裝修過(guò)程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個(gè)裝修部分要分別請(qǐng)不同的團(tuán)隊(duì)做,比一家裝修隊(duì)一條龍服務(wù)能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設(shè)店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團(tuán)隊(duì)花上一天的時(shí)間或一次性就可以搞定,費(fèi)用大概只需要100元。
經(jīng)過(guò)初步計(jì)算,由于店面只需要簡(jiǎn)單貨架,每月有6000元的資金可以補(bǔ)充,轉(zhuǎn)讓費(fèi)平攤下來(lái)按每月2000元計(jì),蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問(wèn)題,如果用1萬(wàn)元的`資金用來(lái)進(jìn)貨,按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來(lái)計(jì)算,可以一次性進(jìn)貨500件,支撐一個(gè)20平方米的店面有過(guò)之而無(wú)不及。她建議,對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者,首次進(jìn)貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點(diǎn),但不用承擔(dān)滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,確定哪個(gè)款式比較熱銷再補(bǔ)貨。等經(jīng)營(yíng)到比較成熟之時(shí),再拓展業(yè)務(wù),比如通過(guò)低價(jià)傾銷等手段促銷,或通過(guò)購(gòu)買次品進(jìn)行再加工來(lái)降低進(jìn)貨成本。
開店初期,應(yīng)盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個(gè)約2個(gè)月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結(jié)算,可以用每月的營(yíng)業(yè)收入補(bǔ)給,試用期間每月1300元對(duì)蔡先生來(lái)說(shuō),應(yīng)該不會(huì)構(gòu)成負(fù)擔(dān)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對(duì)公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
市場(chǎng)細(xì)分及市場(chǎng)定位、用戶購(gòu)買特征及關(guān)鍵購(gòu)買因素、市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率等。
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
產(chǎn)品的價(jià)格策略、渠道策略、市場(chǎng)推廣策略等。
對(duì)行業(yè)的分析、對(duì)國(guó)內(nèi)外主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析、對(duì)自身的分析和競(jìng)爭(zhēng)策略等。
價(jià)值定位分析(能給用戶帶來(lái)怎樣的使用價(jià)值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價(jià)值鏈分析)、價(jià)值鏈定位及組合(公司選擇做價(jià)值鏈的'哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績(jī)、在市場(chǎng)拓展方面取得的成績(jī)等。
公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對(duì)股東的評(píng)價(jià)等。
公司股東會(huì)和董事會(huì)的組成、公司股東會(huì)和董事會(huì)的運(yùn)作狀況、管理者對(duì)股東會(huì)和董事會(huì)的評(píng)價(jià)等。
管理團(tuán)隊(duì)主要成員的簡(jiǎn)歷、對(duì)管理團(tuán)隊(duì)成員的評(píng)價(jià)等。
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運(yùn)作的基本狀況及評(píng)價(jià)等。
公司的宗旨與使命、價(jià)值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實(shí)施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計(jì)劃、對(duì)投資人的退出計(jì)劃等。
公司的歷史財(cái)務(wù)報(bào)表、未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、公司的價(jià)值評(píng)估、投資人可能獲得的收益預(yù)測(cè)等。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
1.主要經(jīng)營(yíng)范圍
以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂(lè)及時(shí)尚書籍。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤(rùn)回報(bào)。
2.經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì),聊天,飲食,休閑,娛樂(lè)提供一個(gè)高雅,溫馨,舒適,安全的場(chǎng)所。
3.經(jīng)營(yíng)方式
店內(nèi)選購(gòu):顧客在貨價(jià)上自行選購(gòu)?fù)戤叺劫u臺(tái)買單。
店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺(tái)點(diǎn)單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。
送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長(zhǎng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。
1.產(chǎn)品
糕點(diǎn)類:主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));
飲品類:主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè)、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;
副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;
免費(fèi)類:雜志,報(bào)紙,大廳提供優(yōu)美音樂(lè)。
2.選址分析
本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。
3.店面布置
店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致,裝修時(shí)在燈具購(gòu)買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國(guó)外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒耍瑯硬捎昧舜罅康臒艄?,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
1.目標(biāo)顧客描述
由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標(biāo)顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)買的人。
2.市場(chǎng)介紹
雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場(chǎng),但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說(shuō)不定能夠吸引上班族購(gòu)買面包當(dāng)作早餐,這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;附近居民區(qū)多,消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。
4.競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)
產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。
5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂(lè),為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù),為附近寫字樓提供了方便。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
新開張沒(méi)有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。
1.節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2.促銷手段
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
3.會(huì)員制
凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。
4.傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在下班回家時(shí),下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
1.人事
本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
3.管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4.管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲—18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;18歲—25歲的人群對(duì)新奇特,但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛(ài)好;25歲—35歲的人群對(duì)口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費(fèi)心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過(guò)追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋;大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋。
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場(chǎng),火車站,地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機(jī)場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長(zhǎng),容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看)。
以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對(duì)你開店有幫助。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
不需要,而是沒(méi)有被人開發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)十分廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??山?jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上能夠說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。并且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一齊來(lái)就餐,除了享受美食外,還能夠感受浪漫的氣氛。
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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
此刻市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會(huì)明白,我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴淠?,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì)事,我們就就應(yīng)拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每一天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,然后又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),然后將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
都說(shuō)生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。然后我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來(lái),還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧!
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務(wù)必盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,然后以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶,然后沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十七
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十八
1.企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進(jìn),越來(lái)越多的人意識(shí)到提升個(gè)人形象著實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設(shè)計(jì)公司不同,我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士,以幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。
為此,我們擬將公司設(shè)在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個(gè)性化的服務(wù),并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設(shè)計(jì)師,能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟(jì)承受力,為顧客提供一套形象設(shè)計(jì)方案,并根據(jù)顧客要求建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷專家,她將出任公司的營(yíng)銷主管;xxx是一位財(cái)務(wù)方面的專家,她將出任本公司的財(cái)務(wù)主管。此外,我們還聘請(qǐng)了法律顧問(wèn)。
2.投資安排
公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米,由于地處文一路,月租金為3萬(wàn)元,連同裝修、設(shè)備費(fèi)用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn),尚需融資30萬(wàn),外部投資者可獲得40%的股份,并且我們將采用二次融資的方法,在5年內(nèi)償還這筆投資。
我們預(yù)計(jì)公司第一年的收入可達(dá)22.8萬(wàn),投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析
1.服務(wù)需求調(diào)查:通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。
杭州現(xiàn)有30多所高校,在校大學(xué)生約為30萬(wàn),估計(jì)在xx年將達(dá)到30萬(wàn)以上,xx年省應(yīng)屆大中專畢業(yè)生和研究生達(dá)到9.6萬(wàn)人。隨著就業(yè)壓力的增大,給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要,相信會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今,越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝,換上了個(gè)性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著裝來(lái)說(shuō),既要保證大方得體,既有時(shí)尚感,又不可過(guò)分張揚(yáng)。這使我們的形象設(shè)計(jì)師又有了施展才能的機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì),將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專業(yè)設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2.價(jià)格需求調(diào)查:
大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示,大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費(fèi)能力,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿足他們的要求。
3.競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查:
據(jù)我們的調(diào)查,在杭州,絕大多數(shù)的形象設(shè)計(jì)公司針對(duì)的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象,真正從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的只有幾家。
毛戈平形象設(shè)計(jì)工作室、愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心等定位于著名演員和高消費(fèi)人群,收費(fèi)高達(dá)幾千元,與我們并不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路,營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設(shè)有三個(gè)樓層:一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設(shè)有寬敞的洗發(fā)區(qū),專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓(xùn)區(qū)。專門針對(duì)時(shí)尚人群,主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設(shè)計(jì)。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設(shè)計(jì)方案,并根據(jù)不同顧客的要求,提供不同的服務(wù),即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內(nèi)容。
而另外的形象設(shè)計(jì)室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù),尚未形成規(guī)模,影響不大。因此,可以說(shuō),普通人的形象設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競(jìng)爭(zhēng)地位:
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
比較 毛戈平形象設(shè)計(jì)室 愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心 小型形象設(shè)計(jì)室傾城之陽(yáng)形象設(shè)計(jì)公司
市場(chǎng)定位 演員和高消費(fèi)人群 時(shí)尚人群 散客 大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層
收費(fèi)水平(平均) xx元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服務(wù)內(nèi)容 化妝、服飾 美容美發(fā) 美容美發(fā)或服飾 色彩、服飾、儀態(tài)、體形
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)前景及增長(zhǎng)趨勢(shì)分析)
服務(wù)的購(gòu)買力預(yù)測(cè):在這項(xiàng)新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初,消費(fèi)者尚不熟悉,而我們是根據(jù)顧客的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)制定設(shè)計(jì)方案的,因此,開始的顧客購(gòu)買力是較弱的,或者說(shuō)他們可能不會(huì)選擇全套的設(shè)計(jì)方案,而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣,消費(fèi)者逐漸熟悉了該項(xiàng)服務(wù)便會(huì)認(rèn)識(shí)到只有全套的設(shè)計(jì)才是最有效的時(shí)候,顧客的購(gòu)買力就會(huì)增長(zhǎng)。
服務(wù)內(nèi)容的預(yù)測(cè):隨著形象設(shè)計(jì)服務(wù)的深入人心,本公司將根據(jù)顧客要求適當(dāng)拓寬業(yè)務(wù),開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。如美化形體培訓(xùn)、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓(xùn)等等。
市場(chǎng)占有率預(yù)測(cè):現(xiàn)階段開辦的形象設(shè)計(jì)公司可以說(shuō)抓住了形象設(shè)計(jì)領(lǐng)域的先機(jī),可以肯定的是,一定會(huì)有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹,本公司的優(yōu)勢(shì)是以優(yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(zhǎng)達(dá)5~15年甚至更長(zhǎng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司,我們的目標(biāo)是每當(dāng)人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計(jì)我們的市場(chǎng)占有率可達(dá)30%左右。
資源預(yù)測(cè):人力資源是本公司的發(fā)展源泉,隨著顧客的增多,我們必將聘請(qǐng)更多的中高級(jí)設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)員。根據(jù)我們的調(diào)查,杭州現(xiàn)有形象設(shè)計(jì)學(xué)校一家,上海有兩家,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)新星。
5.營(yíng)銷計(jì)劃:
營(yíng)銷戰(zhàn)略:我們針對(duì)大學(xué)生有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的'口號(hào),從而使他們?cè)谛睦砩舷齼r(jià)格顧慮。而針對(duì)白領(lǐng)階層,我們將采取“定制營(yíng)銷”,把每一位顧客都作為一個(gè)單獨(dú)的市場(chǎng),根據(jù)個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷組合,以滿足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略:我們沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格,但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內(nèi)容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對(duì)于大學(xué)生,往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設(shè)計(jì),而白領(lǐng)階層則需要全套的設(shè)計(jì)方案,因此,定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同,客戶按總金額的50%交我方對(duì)客戶服務(wù)所需要的費(fèi)用。待到期后客戶按照雙方的合同,綜合評(píng)定,看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆?wù)是否為客戶創(chuàng)造了價(jià)值。如果客戶覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值,用戶可以要求全額返還。建立會(huì)員制,按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段:鑒于該項(xiàng)服務(wù)的特殊性,我們的營(yíng)銷人員要一改普通營(yíng)銷人員的形象,而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè),與消費(fèi)者面對(duì)面地進(jìn)行推銷,定期舉辦講座和推廣會(huì);免費(fèi)為部分消費(fèi)者做色彩和服飾方面的設(shè)計(jì),免費(fèi)贈(zèng)送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系:對(duì)本公司來(lái)說(shuō),穩(wěn)定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶建立長(zhǎng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶檔案,建立客戶信息網(wǎng),進(jìn)行客戶評(píng)估分析,關(guān)注客戶需求,尤其是怨言,以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴(yán)。形象設(shè)計(jì)往往會(huì)涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面,必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系:為使客戶感到方便,我們會(huì)根據(jù)客戶要求采購(gòu)合適的服飾,或指導(dǎo)美容美發(fā),這就需要與相應(yīng)的機(jī)構(gòu)合作,達(dá)到雙贏,并有利于將競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)化為合作者。
第三部分 經(jīng)營(yíng)管理
下圖為本公司的組織結(jié)構(gòu)圖:
股東結(jié)構(gòu):
目前公司主要股東情況:
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式
總經(jīng)理:
學(xué)位____碩士____所學(xué)專業(yè)____投資_____職稱____中級(jí)____
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__
總設(shè)計(jì)師:
姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學(xué)位___碩士____所學(xué)專業(yè)__服裝設(shè)計(jì)__職稱__高級(jí)服裝設(shè)計(jì)師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__
其他對(duì)公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學(xué)位_碩士_所學(xué)專業(yè)_設(shè)計(jì)_
畢業(yè)院校_新加坡形象設(shè)計(jì)學(xué)院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系,公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人,兼職職工3人。全職人員包括設(shè)計(jì)人員、會(huì)計(jì)師和統(tǒng)計(jì)分析??偨?jīng)理xxx兼管人力資源,同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)公司的銷售人員的責(zé)任。xxx將出任項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面的主管并擔(dān)任總形象設(shè)計(jì)師。xxx將對(duì)本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析,制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷的工作將由一位正式雇員處理,早晨和晚上將由三名正式推銷員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話,回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定:他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與公司競(jìng)爭(zhēng)性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上,這幾位原始創(chuàng)始人對(duì)創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì)致力于辦成一個(gè)成功的形象設(shè)計(jì)公司。
報(bào)酬 :
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年,這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據(jù)不同職位將根據(jù)其拉來(lái)的客戶數(shù)提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)計(jì)算;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時(shí)5元。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn),我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。
激勵(lì)方案:
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對(duì)于正式和臨時(shí)的推銷員的培訓(xùn)將是一個(gè)持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對(duì)雇員提供廣泛的項(xiàng)目訓(xùn)練和定向訓(xùn)練,我們的雇員將接受包括:產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話交談技巧、了解會(huì)員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓(xùn)。
我們的培訓(xùn)計(jì)劃比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學(xué)府進(jìn)修;建立升級(jí)淘汰制,使每位員工都能看到升遷的機(jī)會(huì);3 、5年后,開設(shè)分店,使優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷人員都有機(jī)會(huì)成為主管。
人力資源:我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員,這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的信譽(yù)。
第四部分 企業(yè)操作計(jì)劃
選擇地點(diǎn):xxxxxxx
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午8:30~11:30;下午 1:30~7:30
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹:
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代,打造生活”的藝術(shù)理念,遵循以“客戶為本”的原則,周全、細(xì)致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式,從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計(jì)劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶進(jìn)行衣櫥的分析整理,根據(jù)客戶的預(yù)算制定購(gòu)置計(jì)劃或進(jìn)行陪同購(gòu)物;專業(yè)形象顧問(wèn)的主要工作是塑造完美整體形象,根據(jù)客戶的體形、身材等外貌上的特征,以及客戶的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等,建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格,明確的呈現(xiàn)出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合,為他們?cè)O(shè)計(jì)不同的形象。
具體內(nèi)容:
精美的裝飾品設(shè)計(jì)
個(gè)性化發(fā)型設(shè)計(jì) 健康體型設(shè)計(jì)
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設(shè)計(jì) 公共場(chǎng)合自我表現(xiàn)技巧設(shè)計(jì)
五官造型化妝設(shè)計(jì) 個(gè)人形體設(shè)計(jì)
時(shí)代感的服裝服飾設(shè)計(jì) 聲音魅力設(shè)計(jì)等
從總體而言,形象設(shè)計(jì)可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法
臉型矯正化妝法,
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設(shè)計(jì)與修飾。
發(fā)型設(shè)計(jì)可以分為 發(fā)型設(shè)計(jì),
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設(shè)計(jì)。
服飾設(shè)計(jì)可以分為 著裝設(shè)計(jì),
服裝搭配,飾物佩戴。
發(fā)展計(jì)劃:
采用會(huì)員制
開業(yè)之初,為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息,我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺(tái)簽定廣告合同,廣播的廣告費(fèi)用估計(jì)是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì)組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì)員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì)員和增加收入,將在開放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每人600元,月費(fèi)是60元,每人我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后,可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓(xùn)活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì)員之后,我們將在地方報(bào)紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(zhǎng)期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生,一定程度上存在季節(jié)性問(wèn)題。夏秋季的客戶相對(duì)會(huì)多一些,而冬春季則相對(duì)較少。為了使季節(jié)性問(wèn)題減少到最低限度,對(duì)于季節(jié)性的現(xiàn)金流入下降,我們將采用收取月計(jì)會(huì)員和與各種訓(xùn)練班簽定短期合同來(lái)解決,這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季,公司將舉辦講演及講座以提高會(huì)員的技術(shù)水平,因此而來(lái)的收入將幫助調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求,增加利潤(rùn)率。
第五部分 財(cái)務(wù)狀況
會(huì)員預(yù)測(cè)
本公司的各項(xiàng)計(jì)算采取了比較保守的前提。根據(jù)我們所作的市場(chǎng)調(diào)查,估計(jì)預(yù)售會(huì)員可達(dá)50人。在考慮了約30%的會(huì)員退會(huì)率的情況下,五年內(nèi)仍會(huì)有平均20%左右的年增長(zhǎng)率。因此我們預(yù)計(jì)公司的會(huì)員情況如下:
上一年會(huì)員數(shù) 會(huì)員凈增加 總會(huì)員數(shù)
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十九
用戶過(guò)億市場(chǎng)領(lǐng)域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對(duì)來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。
市場(chǎng)調(diào)查電腦城附近設(shè)鋪佳。電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過(guò)與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
靈活經(jīng)營(yíng)遵循多頻率少數(shù)量
裝修強(qiáng)化時(shí)代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應(yīng)簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來(lái)選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括usb接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來(lái),快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型usb接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買的少的場(chǎng)面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。
掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門,就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感。
服務(wù)贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒(méi)有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來(lái)購(gòu)買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶。當(dāng)訪客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭(zhēng)取通過(guò)連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西。
多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請(qǐng)顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢(shì)。
投入7萬(wàn)最多一年收回成本。以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費(fèi)用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬(wàn)元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在2000元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費(fèi)用,利潤(rùn)在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對(duì)價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球
長(zhǎng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(zhǎng)沙第一家專業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對(duì)象的店鋪,自開業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注。
據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的.貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過(guò)商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會(huì)在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統(tǒng)一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺(tái)燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似。
目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊。店主認(rèn)為這會(huì)在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭(zhēng)取各種層次的客戶。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十
企業(yè)使命:我們致力于打造中國(guó)的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國(guó)人的日常飲品。產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。
2.時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。
20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴??Х鹊瓤Х鹊?。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國(guó)人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的'價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
在現(xiàn)如今社會(huì),時(shí)尚成為人們生活追逐的重要目標(biāo)之一,古人云:千里之行,始于足下!時(shí)尚的鞋是人們張揚(yáng)個(gè)性的重要媒介之一,同時(shí)一雙好鞋還能保護(hù)腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時(shí)享受放松,所以,選購(gòu)一雙時(shí)尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每?jī)稍露紩?huì)買一雙鞋,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來(lái)是可以的!
二產(chǎn)品定位
我選擇耐克品牌運(yùn)動(dòng)鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,我有認(rèn)識(shí)的.人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨(dú)特的氣墊技術(shù)使耐克運(yùn)動(dòng)鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產(chǎn)品定位就是耐克運(yùn)動(dòng)品牌。
三開店準(zhǔn)備
(1)店名
風(fēng)宇時(shí)尚
(2)主打商品
耐克運(yùn)動(dòng)鞋,跑鞋,板鞋
(3)營(yíng)業(yè)時(shí)間
7:30——23:00
(4)目標(biāo)客戶
12歲——35歲
(5)店面裝修
采取時(shí)尚元素裝潢網(wǎng)店
(6)物流人員
待定
(7)廣告宣傳
論壇宣傳,人脈宣傳
(8)物流公司
申通快遞
(9)投入資金
5000元
四開店經(jīng)營(yíng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間基本是自己守店,物流會(huì)有專職負(fù)責(zé),計(jì)劃前兩個(gè)月大量時(shí)間用于刷人氣,對(duì)于開店四個(gè)月內(nèi)購(gòu)買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會(huì)選擇宣傳單形式做廣告。
五未來(lái)展望
如果兩年之內(nèi)我的鞋店日銷售額能達(dá)到2000元的話,將會(huì)考慮擴(kuò)大店鋪,增加人手,初步估計(jì)組建工作室,人員大概會(huì)在4個(gè)人左右。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會(huì)想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。我要?jiǎng)?chuàng)的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計(jì)劃。
社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求??觳驮诿绹?guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高,對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面??梢越梃b外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級(jí)一級(jí)往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。
從不同的目的來(lái)寫,個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問(wèn)題:小投資大回報(bào)的項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。
還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)又有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。
不同的市場(chǎng)不同的客戶都有不同的'營(yíng)銷方式。
在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。
競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
特色飯店加盟
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。
企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
1.啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
2.設(shè)備投資:房租5000元。
3.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
4.貨架和賣臺(tái)投入約1500元
5.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
6.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過(guò)程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
2)基本數(shù)據(jù)
3)產(chǎn)業(yè)(大環(huán)境)狀況與未來(lái)
4)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃5)優(yōu)勢(shì)分析
5)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
6)財(cái)務(wù)預(yù)估
7)總結(jié)等幾大項(xiàng)目。
至于所謂的格式型則多有其特定用途且樣式較富變化,不論是申辦貸款、研究計(jì)劃、申請(qǐng)補(bǔ)助或特殊標(biāo)案規(guī)格等,雖然每種格式會(huì)因受理單位及活動(dòng)的內(nèi)容而不盡相同,但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化卻是格式型計(jì)劃書的共通特點(diǎn)。
至于計(jì)劃書的組成部份,應(yīng)至少包含:
1)二至三頁(yè)的計(jì)劃摘要
2)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書本體及相關(guān)附件
3)簡(jiǎn)報(bào)文件格式的計(jì)劃書及
4)問(wèn)題集等四種文件。如此的組成,不管是一對(duì)一的說(shuō)明或是一對(duì)多的簡(jiǎn)報(bào),不論是初次見面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì)晤后的深入對(duì)談,絕對(duì)能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達(dá)成目標(biāo)的機(jī)會(huì)喔!
1.計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí),投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。 產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系??湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀,或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè):市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái),對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5.營(yíng)銷策略
營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營(yíng)銷策略的主要因素有:
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。 對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō),它一方面可以利用原來(lái)的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過(guò)程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問(wèn)題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。
7.財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來(lái)源和使用。
可以這樣說(shuō),一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說(shuō)明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
沼氣池的市場(chǎng)應(yīng)用
1自黨的十一屆三中全會(huì)作出了實(shí)行改革開放的重大決策改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)達(dá)到了空前的提高,中國(guó)人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問(wèn)題,但是隨之而來(lái)的卻是環(huán)境方面的問(wèn)題。如果要對(duì)此有所改善我們就必須對(duì)此采取一定行之有效的策略。
2現(xiàn)在我國(guó)人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時(shí)總是會(huì)釋放出一定量的co2的同時(shí)也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會(huì)遮擋部分陽(yáng)光到達(dá)地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)ipcc估計(jì)可達(dá)-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于co2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個(gè)改進(jìn),ipcc在l996年公布的第二個(gè)《報(bào)告》中,把21xx年co2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評(píng)估報(bào)告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21xx年這個(gè)增溫值中大約只有50%-90%得以實(shí)現(xiàn)。
3由相關(guān)資料模式計(jì)算結(jié)果還說(shuō)明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達(dá)6℃-8℃甚至更大。這一來(lái)便引起另一嚴(yán)重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會(huì)發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會(huì)融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會(huì)引起海平面升高。ipcc的第一次評(píng)估報(bào)告中預(yù)計(jì)海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評(píng)估報(bào)告中比第一次評(píng)估結(jié)果降低了約25%(相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。ipcc的第二次評(píng)估報(bào)告還指出,從19世紀(jì)末以來(lái)的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒(méi)人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴(yán)重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國(guó)《氣候變化框架公約》締約方第二次會(huì)議上,44個(gè)小島國(guó)組成了小島國(guó)聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,co2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷?。大氣環(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng),臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。氣溫升高還會(huì)引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過(guò)去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬(wàn)人死亡。
4對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在他們?cè)诙家呀鉀Q了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會(huì)想方設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對(duì)于100%的家庭來(lái)說(shuō),現(xiàn)在由于房?jī)r(jià)太貴的情況下他們不可能特意騰出來(lái)一家房子來(lái)作為廚房,以此來(lái)減少受到煤煙的危害,因此我認(rèn)為能夠滿足他們這種家庭的`能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來(lái)取代了。
5而對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點(diǎn)就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時(shí)會(huì)釋放出大量的要害氣體,包括so2、co2等,so2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;co2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)計(jì)算對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)他們不但不會(huì)多花錢,反而會(huì)節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認(rèn)識(shí)到這么一點(diǎn)他們一定會(huì)正想使用沼氣這種能源的。
2同樣我們會(huì)找一些投資商,為了得到他們的信任我們會(huì)給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點(diǎn)。
1我們最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問(wèn)題:
1.1現(xiàn)在的農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力越來(lái)越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠(yuǎn)方打工,一年回來(lái)一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來(lái),我老兩個(gè)在家燒點(diǎn)草還不行?”挖洞是挖不動(dòng),出錢用機(jī)器挖又舍不得出錢。進(jìn)出料就更不行了。
1.3有的老年人會(huì)給遠(yuǎn)在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識(shí)宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
相對(duì)于上面這些情況,我們則會(huì)專門設(shè)立一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),特地來(lái)解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進(jìn)而推動(dòng)我們的事業(yè)。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
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目錄
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店,注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶,屬于初期創(chuàng)業(yè),地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面,占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心,盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求,尋找機(jī)會(huì),盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串,主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買的舒心,吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤,有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則,但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù),而且適合各類人群。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶,占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué),有醒目的標(biāo)牌“串串香”,店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主,清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小,但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅,有兒童和老人專用的座椅,讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。
現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景,有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人,尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么,本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求,從實(shí)際出發(fā),考慮到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,從而滿足顧客的需求和欲望。
做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢,首先是有合格的產(chǎn)品;其次是讓人心情愉快的服務(wù);再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材,口味齊全,顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品,店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。
除了清新的環(huán)境之外,在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫,此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。
(一)、投入生產(chǎn)前規(guī)劃
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利,例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
1、選址
首先確定目標(biāo)顧客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓,而且,距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。
2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商
初期創(chuàng)業(yè)為減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備,供貨商選擇易冷,少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。
3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)
4、廣告(傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、qq上推廣)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)
5、定價(jià)
顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格??紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格,并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。
(二)、投入運(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃
第一年:銷售量在15萬(wàn)串,年度凈利為8萬(wàn)元。
第二年:適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn),根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷售量是20萬(wàn)串,年度凈利為10萬(wàn)元,適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具,進(jìn)一步做更深入的促銷,提高企業(yè)的知名度。
第三年:在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè),充分利用本店門前的空地,預(yù)計(jì)銷售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,在產(chǎn)品促銷上加大投入。
四、企業(yè)組織
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商,有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì),由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理,財(cái)務(wù)管理,食材采購(gòu)管理,食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專業(yè)是工商企業(yè)管理,學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí),對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè),所以為了減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。
產(chǎn)品
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過(guò)程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)
5.3萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
第一年:根據(jù)經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對(duì)外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),另一方面,利用盈利的資金,加大對(duì)外宣傳力度,可通過(guò)電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對(duì)于人員管理,提供資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn),尋求機(jī)會(huì)開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ),可通過(guò)在總店宣傳分店,或通過(guò)其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī)模化發(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
沼氣池的市場(chǎng)應(yīng)用
1 自黨的十一屆三中全會(huì)作出了實(shí)行改革開放的重大決策改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)達(dá)到了空前的提高,中國(guó)人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問(wèn)題,但是隨之而來(lái)的卻是環(huán)境方面的問(wèn)題。如果要對(duì)此有所改善我們就必須對(duì)此采取一定行之有效的策略。
2 現(xiàn)在我國(guó)人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時(shí)總是會(huì)釋放出一定量的co2的同時(shí)也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會(huì)遮擋部分陽(yáng)光到達(dá)地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)ipcc估計(jì)可達(dá)-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于co2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個(gè)改進(jìn),ipcc在l996年公布的第二個(gè)《報(bào)告》中,把21xx年co2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評(píng)估報(bào)告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21xx年這個(gè)增溫值中大約只有50%-90%得以實(shí)現(xiàn)。
3 由相關(guān)資料模式計(jì)算結(jié)果還說(shuō)明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達(dá)6℃-8℃甚至更大。這一來(lái)便引起另一嚴(yán)重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會(huì)發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會(huì)融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會(huì)引起海平面升高。ipcc的第一次評(píng)估報(bào)告中預(yù)計(jì)海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評(píng)估報(bào)告中比第一次評(píng)估結(jié)果降低了約25% (相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。ipcc的第二次評(píng)估報(bào)告還指出,從19世紀(jì)末以來(lái)的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒(méi)人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴(yán)重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國(guó)《氣候變化框架公約》締約方第二次會(huì)議上,44個(gè)小島國(guó)組成了小島國(guó)聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,co2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷?。大氣環(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng),臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。氣溫升高還會(huì)引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過(guò)去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬(wàn)人死亡。
4 對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在他們?cè)诙家呀鉀Q了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會(huì)想方 設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對(duì)于100%的家庭來(lái)說(shuō),現(xiàn)在由于房?jī)r(jià)太貴的情況下他們不可能特意騰出來(lái)一家房子來(lái)作為廚房,以此來(lái)減少受到煤煙的危害,因此我認(rèn)為能夠滿足他們這種家庭的能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來(lái)取代了。
5 而對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點(diǎn)就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時(shí)會(huì)釋放出大量的要害氣體,包括so2、co2等,so2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;co2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)計(jì)算對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)他們不但不會(huì)多花錢,反而會(huì)節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認(rèn)識(shí)到這么一點(diǎn)他們一定會(huì)正想使用沼氣這種能源的。
2 同樣我們會(huì)找一些投資商,為了得到他們的信任我們會(huì)給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點(diǎn)。
1 我們最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問(wèn)題:
1.1 現(xiàn)在的農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力越來(lái)越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠(yuǎn)方打工,一年回來(lái)一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來(lái),我老兩個(gè)在家燒點(diǎn)草還不行?”挖洞是挖不動(dòng),出錢用機(jī)器挖又舍不得出錢。進(jìn)出料就更不行了。
1.3有的老年人會(huì)給遠(yuǎn)在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識(shí)宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
相對(duì)于上面這些情況,我們則會(huì)專門設(shè)立一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),特地來(lái)解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進(jìn)而推動(dòng)我們的事業(yè)。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
平民化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。
財(cái)務(wù)情況:準(zhǔn)備投入5萬(wàn)元資金,目前擁有2萬(wàn)元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計(jì)劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)1萬(wàn)元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來(lái)進(jìn)貨。此外,蔡先生還開有一家補(bǔ)習(xí)班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計(jì)劃用貸款補(bǔ)缺。
針對(duì)蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認(rèn)為,開服裝店無(wú)非從鋪?zhàn)?、裝修、進(jìn)貨環(huán)節(jié)和人力成本來(lái)省錢。
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi),從蔡先生的情況來(lái)看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費(fèi)才是應(yīng)該重點(diǎn)考慮之處,不過(guò),無(wú)論是鋪?zhàn)膺€是轉(zhuǎn)讓費(fèi),都可以通過(guò)和原租客進(jìn)行商討,爭(zhēng)取分期付款,不過(guò),分期付款往往要付利息,對(duì)于有能力一次性付清鋪?zhàn)夂娃D(zhuǎn)讓費(fèi)的經(jīng)營(yíng)者,伍小姐不建議進(jìn)行分期付款。
蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡(jiǎn)單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購(gòu)買、到店內(nèi)的裝修過(guò)程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個(gè)裝修部分要分別請(qǐng)不同的團(tuán)隊(duì)做,比一家裝修隊(duì)一條龍服務(wù)能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設(shè)店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團(tuán)隊(duì)花上一天的時(shí)間或一次性就可以搞定,費(fèi)用大概只需要100元。
經(jīng)過(guò)初步計(jì)算,由于店面只需要簡(jiǎn)單貨架,每月有6000元的資金可以補(bǔ)充,轉(zhuǎn)讓費(fèi)平攤下來(lái)按每月2000元計(jì),蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問(wèn)題,如果用1萬(wàn)元的`資金用來(lái)進(jìn)貨,按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來(lái)計(jì)算,可以一次性進(jìn)貨500件,支撐一個(gè)20平方米的店面有過(guò)之而無(wú)不及。她建議,對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者,首次進(jìn)貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點(diǎn),但不用承擔(dān)滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,確定哪個(gè)款式比較熱銷再補(bǔ)貨。等經(jīng)營(yíng)到比較成熟之時(shí),再拓展業(yè)務(wù),比如通過(guò)低價(jià)傾銷等手段促銷,或通過(guò)購(gòu)買次品進(jìn)行再加工來(lái)降低進(jìn)貨成本。
開店初期,應(yīng)盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個(gè)約2個(gè)月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結(jié)算,可以用每月的營(yíng)業(yè)收入補(bǔ)給,試用期間每月1300元對(duì)蔡先生來(lái)說(shuō),應(yīng)該不會(huì)構(gòu)成負(fù)擔(dān)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對(duì)公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
市場(chǎng)細(xì)分及市場(chǎng)定位、用戶購(gòu)買特征及關(guān)鍵購(gòu)買因素、市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率等。
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
產(chǎn)品的價(jià)格策略、渠道策略、市場(chǎng)推廣策略等。
對(duì)行業(yè)的分析、對(duì)國(guó)內(nèi)外主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析、對(duì)自身的分析和競(jìng)爭(zhēng)策略等。
價(jià)值定位分析(能給用戶帶來(lái)怎樣的使用價(jià)值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價(jià)值鏈分析)、價(jià)值鏈定位及組合(公司選擇做價(jià)值鏈的'哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績(jī)、在市場(chǎng)拓展方面取得的成績(jī)等。
公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對(duì)股東的評(píng)價(jià)等。
公司股東會(huì)和董事會(huì)的組成、公司股東會(huì)和董事會(huì)的運(yùn)作狀況、管理者對(duì)股東會(huì)和董事會(huì)的評(píng)價(jià)等。
管理團(tuán)隊(duì)主要成員的簡(jiǎn)歷、對(duì)管理團(tuán)隊(duì)成員的評(píng)價(jià)等。
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運(yùn)作的基本狀況及評(píng)價(jià)等。
公司的宗旨與使命、價(jià)值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實(shí)施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計(jì)劃、對(duì)投資人的退出計(jì)劃等。
公司的歷史財(cái)務(wù)報(bào)表、未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、公司的價(jià)值評(píng)估、投資人可能獲得的收益預(yù)測(cè)等。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
1.主要經(jīng)營(yíng)范圍
以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂(lè)及時(shí)尚書籍。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤(rùn)回報(bào)。
2.經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì),聊天,飲食,休閑,娛樂(lè)提供一個(gè)高雅,溫馨,舒適,安全的場(chǎng)所。
3.經(jīng)營(yíng)方式
店內(nèi)選購(gòu):顧客在貨價(jià)上自行選購(gòu)?fù)戤叺劫u臺(tái)買單。
店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺(tái)點(diǎn)單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。
送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長(zhǎng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。
1.產(chǎn)品
糕點(diǎn)類:主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));
飲品類:主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè)、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;
副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;
免費(fèi)類:雜志,報(bào)紙,大廳提供優(yōu)美音樂(lè)。
2.選址分析
本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。
3.店面布置
店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致,裝修時(shí)在燈具購(gòu)買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國(guó)外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒耍瑯硬捎昧舜罅康臒艄?,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
1.目標(biāo)顧客描述
由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標(biāo)顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)買的人。
2.市場(chǎng)介紹
雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場(chǎng),但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說(shuō)不定能夠吸引上班族購(gòu)買面包當(dāng)作早餐,這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;附近居民區(qū)多,消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。
4.競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)
產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。
5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂(lè),為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù),為附近寫字樓提供了方便。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
新開張沒(méi)有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。
1.節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2.促銷手段
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
3.會(huì)員制
凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。
4.傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在下班回家時(shí),下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
1.人事
本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
3.管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4.管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲—18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;18歲—25歲的人群對(duì)新奇特,但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛(ài)好;25歲—35歲的人群對(duì)口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費(fèi)心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過(guò)追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋;大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋。
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場(chǎng),火車站,地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機(jī)場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長(zhǎng),容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看)。
以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對(duì)你開店有幫助。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
不需要,而是沒(méi)有被人開發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)十分廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??山?jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上能夠說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。并且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一齊來(lái)就餐,除了享受美食外,還能夠感受浪漫的氣氛。
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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
此刻市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會(huì)明白,我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴淠?,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì)事,我們就就應(yīng)拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每一天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,然后又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),然后將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
都說(shuō)生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。然后我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來(lái),還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧!
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務(wù)必盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,然后以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶,然后沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十七
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十八
1.企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進(jìn),越來(lái)越多的人意識(shí)到提升個(gè)人形象著實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設(shè)計(jì)公司不同,我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士,以幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。
為此,我們擬將公司設(shè)在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個(gè)性化的服務(wù),并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設(shè)計(jì)師,能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟(jì)承受力,為顧客提供一套形象設(shè)計(jì)方案,并根據(jù)顧客要求建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷專家,她將出任公司的營(yíng)銷主管;xxx是一位財(cái)務(wù)方面的專家,她將出任本公司的財(cái)務(wù)主管。此外,我們還聘請(qǐng)了法律顧問(wèn)。
2.投資安排
公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米,由于地處文一路,月租金為3萬(wàn)元,連同裝修、設(shè)備費(fèi)用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn),尚需融資30萬(wàn),外部投資者可獲得40%的股份,并且我們將采用二次融資的方法,在5年內(nèi)償還這筆投資。
我們預(yù)計(jì)公司第一年的收入可達(dá)22.8萬(wàn),投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析
1.服務(wù)需求調(diào)查:通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。
杭州現(xiàn)有30多所高校,在校大學(xué)生約為30萬(wàn),估計(jì)在xx年將達(dá)到30萬(wàn)以上,xx年省應(yīng)屆大中專畢業(yè)生和研究生達(dá)到9.6萬(wàn)人。隨著就業(yè)壓力的增大,給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要,相信會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今,越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝,換上了個(gè)性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著裝來(lái)說(shuō),既要保證大方得體,既有時(shí)尚感,又不可過(guò)分張揚(yáng)。這使我們的形象設(shè)計(jì)師又有了施展才能的機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì),將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專業(yè)設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2.價(jià)格需求調(diào)查:
大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示,大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費(fèi)能力,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿足他們的要求。
3.競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查:
據(jù)我們的調(diào)查,在杭州,絕大多數(shù)的形象設(shè)計(jì)公司針對(duì)的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象,真正從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的只有幾家。
毛戈平形象設(shè)計(jì)工作室、愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心等定位于著名演員和高消費(fèi)人群,收費(fèi)高達(dá)幾千元,與我們并不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路,營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設(shè)有三個(gè)樓層:一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設(shè)有寬敞的洗發(fā)區(qū),專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓(xùn)區(qū)。專門針對(duì)時(shí)尚人群,主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設(shè)計(jì)。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設(shè)計(jì)方案,并根據(jù)不同顧客的要求,提供不同的服務(wù),即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內(nèi)容。
而另外的形象設(shè)計(jì)室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù),尚未形成規(guī)模,影響不大。因此,可以說(shuō),普通人的形象設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競(jìng)爭(zhēng)地位:
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
比較 毛戈平形象設(shè)計(jì)室 愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心 小型形象設(shè)計(jì)室傾城之陽(yáng)形象設(shè)計(jì)公司
市場(chǎng)定位 演員和高消費(fèi)人群 時(shí)尚人群 散客 大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層
收費(fèi)水平(平均) xx元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服務(wù)內(nèi)容 化妝、服飾 美容美發(fā) 美容美發(fā)或服飾 色彩、服飾、儀態(tài)、體形
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)前景及增長(zhǎng)趨勢(shì)分析)
服務(wù)的購(gòu)買力預(yù)測(cè):在這項(xiàng)新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初,消費(fèi)者尚不熟悉,而我們是根據(jù)顧客的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)制定設(shè)計(jì)方案的,因此,開始的顧客購(gòu)買力是較弱的,或者說(shuō)他們可能不會(huì)選擇全套的設(shè)計(jì)方案,而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣,消費(fèi)者逐漸熟悉了該項(xiàng)服務(wù)便會(huì)認(rèn)識(shí)到只有全套的設(shè)計(jì)才是最有效的時(shí)候,顧客的購(gòu)買力就會(huì)增長(zhǎng)。
服務(wù)內(nèi)容的預(yù)測(cè):隨著形象設(shè)計(jì)服務(wù)的深入人心,本公司將根據(jù)顧客要求適當(dāng)拓寬業(yè)務(wù),開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。如美化形體培訓(xùn)、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓(xùn)等等。
市場(chǎng)占有率預(yù)測(cè):現(xiàn)階段開辦的形象設(shè)計(jì)公司可以說(shuō)抓住了形象設(shè)計(jì)領(lǐng)域的先機(jī),可以肯定的是,一定會(huì)有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹,本公司的優(yōu)勢(shì)是以優(yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(zhǎng)達(dá)5~15年甚至更長(zhǎng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司,我們的目標(biāo)是每當(dāng)人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計(jì)我們的市場(chǎng)占有率可達(dá)30%左右。
資源預(yù)測(cè):人力資源是本公司的發(fā)展源泉,隨著顧客的增多,我們必將聘請(qǐng)更多的中高級(jí)設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)員。根據(jù)我們的調(diào)查,杭州現(xiàn)有形象設(shè)計(jì)學(xué)校一家,上海有兩家,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)新星。
5.營(yíng)銷計(jì)劃:
營(yíng)銷戰(zhàn)略:我們針對(duì)大學(xué)生有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的'口號(hào),從而使他們?cè)谛睦砩舷齼r(jià)格顧慮。而針對(duì)白領(lǐng)階層,我們將采取“定制營(yíng)銷”,把每一位顧客都作為一個(gè)單獨(dú)的市場(chǎng),根據(jù)個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷組合,以滿足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略:我們沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格,但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內(nèi)容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對(duì)于大學(xué)生,往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設(shè)計(jì),而白領(lǐng)階層則需要全套的設(shè)計(jì)方案,因此,定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同,客戶按總金額的50%交我方對(duì)客戶服務(wù)所需要的費(fèi)用。待到期后客戶按照雙方的合同,綜合評(píng)定,看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆?wù)是否為客戶創(chuàng)造了價(jià)值。如果客戶覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值,用戶可以要求全額返還。建立會(huì)員制,按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段:鑒于該項(xiàng)服務(wù)的特殊性,我們的營(yíng)銷人員要一改普通營(yíng)銷人員的形象,而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè),與消費(fèi)者面對(duì)面地進(jìn)行推銷,定期舉辦講座和推廣會(huì);免費(fèi)為部分消費(fèi)者做色彩和服飾方面的設(shè)計(jì),免費(fèi)贈(zèng)送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系:對(duì)本公司來(lái)說(shuō),穩(wěn)定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶建立長(zhǎng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶檔案,建立客戶信息網(wǎng),進(jìn)行客戶評(píng)估分析,關(guān)注客戶需求,尤其是怨言,以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴(yán)。形象設(shè)計(jì)往往會(huì)涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面,必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系:為使客戶感到方便,我們會(huì)根據(jù)客戶要求采購(gòu)合適的服飾,或指導(dǎo)美容美發(fā),這就需要與相應(yīng)的機(jī)構(gòu)合作,達(dá)到雙贏,并有利于將競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)化為合作者。
第三部分 經(jīng)營(yíng)管理
下圖為本公司的組織結(jié)構(gòu)圖:
股東結(jié)構(gòu):
目前公司主要股東情況:
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式
總經(jīng)理:
學(xué)位____碩士____所學(xué)專業(yè)____投資_____職稱____中級(jí)____
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__
總設(shè)計(jì)師:
姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學(xué)位___碩士____所學(xué)專業(yè)__服裝設(shè)計(jì)__職稱__高級(jí)服裝設(shè)計(jì)師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__
其他對(duì)公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學(xué)位_碩士_所學(xué)專業(yè)_設(shè)計(jì)_
畢業(yè)院校_新加坡形象設(shè)計(jì)學(xué)院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系,公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人,兼職職工3人。全職人員包括設(shè)計(jì)人員、會(huì)計(jì)師和統(tǒng)計(jì)分析??偨?jīng)理xxx兼管人力資源,同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)公司的銷售人員的責(zé)任。xxx將出任項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面的主管并擔(dān)任總形象設(shè)計(jì)師。xxx將對(duì)本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析,制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷的工作將由一位正式雇員處理,早晨和晚上將由三名正式推銷員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話,回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定:他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與公司競(jìng)爭(zhēng)性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上,這幾位原始創(chuàng)始人對(duì)創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì)致力于辦成一個(gè)成功的形象設(shè)計(jì)公司。
報(bào)酬 :
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年,這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據(jù)不同職位將根據(jù)其拉來(lái)的客戶數(shù)提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)計(jì)算;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時(shí)5元。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn),我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。
激勵(lì)方案:
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對(duì)于正式和臨時(shí)的推銷員的培訓(xùn)將是一個(gè)持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對(duì)雇員提供廣泛的項(xiàng)目訓(xùn)練和定向訓(xùn)練,我們的雇員將接受包括:產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話交談技巧、了解會(huì)員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓(xùn)。
我們的培訓(xùn)計(jì)劃比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學(xué)府進(jìn)修;建立升級(jí)淘汰制,使每位員工都能看到升遷的機(jī)會(huì);3 、5年后,開設(shè)分店,使優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷人員都有機(jī)會(huì)成為主管。
人力資源:我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員,這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的信譽(yù)。
第四部分 企業(yè)操作計(jì)劃
選擇地點(diǎn):xxxxxxx
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午8:30~11:30;下午 1:30~7:30
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹:
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代,打造生活”的藝術(shù)理念,遵循以“客戶為本”的原則,周全、細(xì)致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式,從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計(jì)劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶進(jìn)行衣櫥的分析整理,根據(jù)客戶的預(yù)算制定購(gòu)置計(jì)劃或進(jìn)行陪同購(gòu)物;專業(yè)形象顧問(wèn)的主要工作是塑造完美整體形象,根據(jù)客戶的體形、身材等外貌上的特征,以及客戶的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等,建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格,明確的呈現(xiàn)出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合,為他們?cè)O(shè)計(jì)不同的形象。
具體內(nèi)容:
精美的裝飾品設(shè)計(jì)
個(gè)性化發(fā)型設(shè)計(jì) 健康體型設(shè)計(jì)
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設(shè)計(jì) 公共場(chǎng)合自我表現(xiàn)技巧設(shè)計(jì)
五官造型化妝設(shè)計(jì) 個(gè)人形體設(shè)計(jì)
時(shí)代感的服裝服飾設(shè)計(jì) 聲音魅力設(shè)計(jì)等
從總體而言,形象設(shè)計(jì)可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法
臉型矯正化妝法,
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設(shè)計(jì)與修飾。
發(fā)型設(shè)計(jì)可以分為 發(fā)型設(shè)計(jì),
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設(shè)計(jì)。
服飾設(shè)計(jì)可以分為 著裝設(shè)計(jì),
服裝搭配,飾物佩戴。
發(fā)展計(jì)劃:
采用會(huì)員制
開業(yè)之初,為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息,我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺(tái)簽定廣告合同,廣播的廣告費(fèi)用估計(jì)是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì)組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì)員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì)員和增加收入,將在開放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每人600元,月費(fèi)是60元,每人我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后,可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓(xùn)活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì)員之后,我們將在地方報(bào)紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(zhǎng)期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生,一定程度上存在季節(jié)性問(wèn)題。夏秋季的客戶相對(duì)會(huì)多一些,而冬春季則相對(duì)較少。為了使季節(jié)性問(wèn)題減少到最低限度,對(duì)于季節(jié)性的現(xiàn)金流入下降,我們將采用收取月計(jì)會(huì)員和與各種訓(xùn)練班簽定短期合同來(lái)解決,這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季,公司將舉辦講演及講座以提高會(huì)員的技術(shù)水平,因此而來(lái)的收入將幫助調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求,增加利潤(rùn)率。
第五部分 財(cái)務(wù)狀況
會(huì)員預(yù)測(cè)
本公司的各項(xiàng)計(jì)算采取了比較保守的前提。根據(jù)我們所作的市場(chǎng)調(diào)查,估計(jì)預(yù)售會(huì)員可達(dá)50人。在考慮了約30%的會(huì)員退會(huì)率的情況下,五年內(nèi)仍會(huì)有平均20%左右的年增長(zhǎng)率。因此我們預(yù)計(jì)公司的會(huì)員情況如下:
上一年會(huì)員數(shù) 會(huì)員凈增加 總會(huì)員數(shù)
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十九
用戶過(guò)億市場(chǎng)領(lǐng)域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對(duì)來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。
市場(chǎng)調(diào)查電腦城附近設(shè)鋪佳。電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過(guò)與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
靈活經(jīng)營(yíng)遵循多頻率少數(shù)量
裝修強(qiáng)化時(shí)代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應(yīng)簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來(lái)選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括usb接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來(lái),快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型usb接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買的少的場(chǎng)面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。
掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門,就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感。
服務(wù)贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒(méi)有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來(lái)購(gòu)買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶。當(dāng)訪客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭(zhēng)取通過(guò)連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西。
多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請(qǐng)顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢(shì)。
投入7萬(wàn)最多一年收回成本。以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費(fèi)用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬(wàn)元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在2000元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費(fèi)用,利潤(rùn)在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對(duì)價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球
長(zhǎng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(zhǎng)沙第一家專業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對(duì)象的店鋪,自開業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注。
據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的.貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過(guò)商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會(huì)在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統(tǒng)一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺(tái)燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似。
目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊。店主認(rèn)為這會(huì)在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭(zhēng)取各種層次的客戶。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十
企業(yè)使命:我們致力于打造中國(guó)的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國(guó)人的日常飲品。產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。
2.時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。
20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴??Х鹊瓤Х鹊?。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國(guó)人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的'價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。