方案在實踐中具有重要的指導作用,可以為我們的行動提供明確的方向。有效的方案往往需要充分考慮到不同利益關系的協(xié)調和權衡。在制定方案的同時,我們還需要充分考慮到可能的風險和挑戰(zhàn)。
咖啡營銷活動方案篇一
對于真正開咖啡店,首先要有很強的心理承受能力去面對營業(yè)額的起起落落。其次,你要保持自己不斷學習的狀態(tài):看各種書,去各種咖啡店學習交流;只有不斷學習進步,你的餐廳才能處于上升狀態(tài)。
更多的是,你不僅僅是進了咖啡的坑,也等于是邁進服務業(yè)餐飲業(yè)和設計圈。從門頭到室內裝修,從產品規(guī)劃到品牌的定位。館子開起來更多的是經營和管理。
時刻關注行業(yè)內最新信息,分析市場,想辦法培養(yǎng)客戶群,把握圈內圈外當前的流行趨勢。
我的朋友告訴我:當你真正開一家商店時,你會發(fā)現(xiàn)豐富自己比取悅別人更有用。這句話是胡說八道。相反,只要你堅定信念經營,你的咖啡店遲早會賺錢。
這個世界其實是公平的,欲戴其冠 必承其重。反之,正是因為這樣,我們才有更多動力去向前走,用心經營一家咖啡廳可能會改變你的性格,也會讓你生活更加充實。
經營咖啡店,做好營銷工作是非常重要的。良好的營銷技能可以擴大咖啡店的消費者,提高客戶的客戶單價。今天,我們將為您帶來經營咖啡店必須了解的四種營銷技能。
技巧1:咖啡店套餐活動
這是每家咖啡店都必備的促銷手段,也是咖啡店提高自己客單價的秘訣。合理的套餐搭配是建立在對消費者點餐需求深研的基礎上的。合理的套餐搭配,給予合理的優(yōu)惠力度,這會讓套餐更被需要。這樣不僅能夠提高咖啡店客人的客單價,還能提升咖啡店消費體驗,提高咖啡店客人的消費頻次。
技巧2:廣告推廣
開咖啡店必須懂得打廣告。當然了,和一般的廣告不同,咖啡店的經營具有局域性特點,所以:(1)在附近發(fā)傳單;(2)當?shù)氐南M報紙和網站推廣這成了咖啡店廣告推廣的主要形式。
當然,即便是不這樣做,咖啡店開起來本身也可以成為一種推廣方式。因為咖啡店一般都開在人流量較大的臨街位置,咖啡店在門前打廣告的話,門前的人流都成為推廣人群。
技巧3:會員卡制度
很多服務、娛樂場所都實行了會員制度。這樣不僅能夠給予老顧客一定的優(yōu)惠,還能夠增加所有消費人群的粘度,并且增加老顧客的消費頻次,最終為咖啡店創(chuàng)收。在此需要提醒的一點就是,會員卡的作用取決于它的優(yōu)惠力度,力度越大,咖啡店會員卡起到的營銷消費越好,但是過度優(yōu)惠又會降低咖啡店利潤。所以會員卡的優(yōu)惠力度,咖啡店需要權衡之后再決定。
技巧4:服務員推銷
酒吧里有酒品推銷,咖啡店里的服務員除了做基本服務外,咖啡店出品推銷也是他們的工作之一。其實咖啡店開久了每一位服務員都會掌握自己的幾位熟客,這種推薦式的促銷不僅能夠增加咖啡店收益,還能夠提升消費對咖啡店的好感。
咖啡營銷活動方案篇二
一、緣起:
【--咖啡】--店于20--年10月成立,作為全國品牌連鎖經營店,【--咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【--咖啡】--店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【--咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
二、活動時間:12月10日——12月25日
三、活動主題:成功溝通始于--
四、組織形式:
主辦單位:【--咖啡】--店
承辦單位:
五、活動可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的--等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【--咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【--咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【--咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容:
(一)真情【--】——免費品嘗咖啡活動方案
時間:20--年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:【--咖啡】門前廣場
內容:15日至19日,由主辦單位在--咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【--咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的--咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于--負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【--咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【--咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【--咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【--咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【--咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間:12月23日——12月25日
地點:【--咖啡】二樓餐廳
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【--咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【--咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于----咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【--】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【--咖啡】品牌廣告效應。
(三)【--咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:12月24日20:00
地點:【--咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生
內容:12月24日晚,在--咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【--咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【--咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【--咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【--咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把--咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到--咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將【--咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【--咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【--咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【--咖啡】的極大認可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:【--咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于--”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【--咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【--咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡營銷工作活動方案
咖啡營銷活動方案篇三
咖啡廳在元旦這天舉辦活動,可以吸引顧客注意,從而帶動銷量。下面是咖啡廳元旦營銷
活動方案
,歡迎參閱。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在元旦前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)
5、 易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)
6、 吊旗
主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
參加雞尾酒調試體驗活動的朋友,還有機會參與抽獎,獎品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月內到店享用。
參加多個活動,可參加多次抽獎; 抽獎將在每個時段活動結束時進行,并當場公布結果(如中獎的朋友已離場,我們將第一時間電話通知到本人)。
會員卡充值優(yōu)惠活動:元旦當天,會員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈送;
朋友們,您可以根據(jù)您的時間,隨時到店,與我們分享店慶的快樂,并參加相應時段的活動,試試運氣,看看能不能抽中我們精心準備的獎品。期待著在這個特別的日子與您相遇:)
元旦是開年第一天,許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天,以盼在新的一年里更加甜蜜,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。the one 咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢: the one咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢: 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
具體活動方案:
活動目標: 在元旦這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。
活動時間:20xx年1月1日。
活動主題:
the one and only one 讓我成為你的另一半
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在本站上投放廣告。
活動標題:“the one咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3) 參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4) 情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5) 單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“the one咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:元旦當天。
活動地點:the one咖啡廳活動主題:“the one and only one”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下: 特等獎1名,獎品是價值521元的the one咖啡廳代金券及巧克力一盒; 一等獎2名,獎品是價值299元的the one咖啡廳代金券及玫瑰花一束; 二等獎3名,獎品是價值99元的the one 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支; 三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇四
每年的.12月25日,是紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天反映十分熱烈,場面異?;鸨?。今年圣誕節(jié)為了讓顧客體會到xxx品牌(啤酒,葡萄酒或洋酒)的輝煌氣勢和我們xxxktv獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比以往更具節(jié)日氣氛,并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,加大廣告宣傳力度,達到經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效應。
初擬布置及策劃方案如下:
一、圣誕節(jié)xxxktv的布置及裝飾
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主;
2、玻璃;
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔);
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜贈送客人蘋果果盤以示平安;
3、可推出一些具有xxxktv特色的套餐及情侶套餐;
5、等候區(qū)廳內內可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍。
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務;
2、安排兩名圣誕天使迎賓;
3、安排圣誕老人給每個來ktv的小朋友發(fā)送小禮品;
4、20號之前做好布置及各項準備。
咖啡營銷活動方案篇五
一.促銷思路:
1.圣誕、元旦商機加強各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間:
20xx年12月21日xx20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:
圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、dm版面安排:8p,促銷商品70支。
2、dm商品安排:
封一:封面活動主題圣誕來歷
封二:圣誕用品專版2x單品
封三:洗化、家居百貨2x單品
封四:酒飲、奶制品2x單品
封五:雜貨休閑食品為主2x單品
封六:雜貨南北干貨、調味為主2x單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓2x單品
封底:生鮮2x單品
3、版面設計以紫色,紅色為主色調,突出季節(jié)特點,另外突出冬季促銷主題,促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關聯(lián)性陳列,并快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六.活動促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時間:12月22日—12月24日
地點:各連鎖分店
內容:凡于活動時間內,顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂x0.8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月22日——12月25日,每晚6點—8點
地點:各連鎖分店
內容:
3、散裝糖果,由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果,a類店約配2x公斤,合計約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內容:
1.活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2.獎項設置:
一等獎30名獎自行車一輛售價2x0元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎____醬油一瓶售價3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
咖啡營銷活動方案篇六
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領時尚潮流
格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。
針對消費群體:商務旅客,樂xx士,追求時尚潮流的年輕一族。
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個xx化特xx咖啡廳。
1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內聚力,提高工作踴躍xx。
4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
以xx咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打
2、西餐類最好以入口牛排為主
3、時尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??
4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
1、品牌策略:
取一個富有內涵個xx化凸起的名字,營造典雅的個xx氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特xx;易吸引人的注意。
2、價格策略:
1)首要走中高等價格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3、催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區(qū)別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來xx作,開業(yè)前規(guī)劃,經營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。
咖啡營銷活動方案篇七
1、贈品的形式
2、贈品促銷的要求
優(yōu)惠促銷的形式主要有以下幾種
(1)折扣
(2)低價套餐
(3)發(fā)放贈券
(4)積分獎勵
(5)品嘗
(6)額外贈送
(7)聯(lián)合促銷
聯(lián)合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段例如咖啡西餐廳與紅酒生產商合作舉辦“紅酒節(jié)”促銷期間咖啡西餐廳不但供應優(yōu)惠的紅酒而且對產品進行打折銷售從而提供給客人更多的實惠這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會而且?guī)恿丝Х任鞑蛷d的其他相關產品和服務的銷售減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。
咖啡營銷活動方案篇八
如果可以,我希望一直帶著面具,希望暴虐的自己不會出現(xiàn),希望別人看見我時都在微笑........
青島星巴克咖啡西餐廳
完善統(tǒng)一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
成功溝通 始于星巴克
(一)、真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點:咖啡廳門前廣場內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)、咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時間:20xx年12月23日——12月25日地點:咖啡廳餐廳內內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷?;顒釉⒁猓浩放婆c消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
(三)、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:xx年12月24日20:00
地點:咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的.同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞 媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動 ,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇九
1、活動主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的`是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
咖啡營銷活動方案篇十
此次活動主要致力促進咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象,擴大solocafe的固定消費群體,進而帶動商品的銷售;最后通過策劃活動提高本咖啡的知名度,樹立企業(yè)形象。
大學生、老師、外教、游客
采取以推廣的方式和折價優(yōu)待策略為主,主打會員卡策略、會員優(yōu)惠抵用券和定期贈送小禮品和相關微博抽獎活動。
活動主題
(一):喜迎開學會員免費申請
活動主題
(二):實惠罕見激情回饋
活動主題
(三):工作日特價不斷
(一)喜迎開學會員免費申請
活動時間:2月20日——4月20日
活動內容:隨著會員卡的普及,會員管理系統(tǒng)的的應用也越來越多的受到關注,對會員卡管理的需要也隨之增加。包括:會員卡,刷卡器,專用軟件,會員卡刷卡管理系統(tǒng)等等。
1、推行會員制,可免費申請普通會員,普通會員實行折消費優(yōu)惠。并且實現(xiàn)消費積分政策,一元一積分制,當積分積累到1000分時,升級為“白金卡”,消費實行折優(yōu)惠,當積分累計到3000分時,升級為“鉆石卡”,消費實行9折優(yōu)惠,以此類推。
2、增加會員優(yōu)惠商品,(特價商品除外),通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
3、宣傳,除了在本店粘貼海報外,重點在加強網絡宣傳力度,微博、微信、qq上加強對優(yōu)惠活動和特色新品的宣傳,并且實行抽獎活動。@5位好友,有機會獲得免費暢飲的機會。并且加強與校內知名微博的合作。
4、實行滿額贈送抵用券,滿30元贈送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,帶動下次的消費,通常及時本人不使用,也會贈送給其他消費群體。
5、通過消費,憑購物小票即可在服務臺領禮品,每次限領1次,禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具,比如像肯德基的玩具貓的產品,并且定期推出新的系列,有收集愛好的人也會因為收集玩具定期光顧。同時可以加強企業(yè)文化的宣傳。
激情回饋
活動時間:4月21日——放假
活動內容:
1、夏季是飲料銷售旺季。每天不定時推出不同商品做活動。并且定期推出新產品和研究新
菜單的制定,我發(fā)現(xiàn)菜單上只有漢語,建議使用中英文式的菜單,有益于吸引外教消費群體。
2、天天特價不斷,活動期間商品價位全線下調,再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品,夏季是許多水果的盛產期,價格便宜,可以通過大批量進貨來降低進貨價格,從而是想一低價格出售,讓利顧客。
3、在活動期間一次性購物滿66元,即可享受“驚爆”價果汁搶購,每日限量供應100杯,每人限購1杯。
4、推出一批特價購買量大的時令商品。
活動時間:周一到周五
活動內容:實行每天不同套餐優(yōu)惠活動
活動方式:
1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+飲料的形式,盡量不重復,價格定位在20~30元之間。以低價吸引一部分客源。
2、對外加強宣傳。除了以上的宣傳方式,這次采用印發(fā)小冊子分發(fā)到各個宿舍和教室,以及擺放在店里的宣傳欄上免費取閱。
2、服務人員可推薦今日特色菜系,最受歡迎食品,以及今日特價食品。
3、收銀臺安排布置,強調注明會員優(yōu)惠和禮物的兌換。
會員卡的制作、會員積分的程序設計、會員申請表格的制作、準備海報和小冊子宣傳制作、相關網絡宣傳的人員安排、工作日套餐的制作,菜單的設計、活動人員安排等等。
1、宣傳海報,10份正16開500元
2、宣傳小冊子1000份a4650元
3、會員卡制作1000張1000元
4.、刷卡器,專用軟件1000元
5、小禮物的制作500元
6、菜單制作200元
合計:3850元
具體費用已于經銷商商議為準
連鎖加盟:
咖啡店選址關鍵點
前言:隨著城市化的發(fā)展,咖啡店成為城市中吸引人的美景,也是一種時尚和小資的象征。對于經營咖啡店的要訣,李嘉誠先生曾經總結說:地段、地段、還是地段。可見選址對于咖啡店的經營是何等重要,選址是經營者不可忽略的重點。
商業(yè)氣氛濃厚的街市往往以歷久不衰而享譽商界。更重要的是,經過新陳代謝,其周邊不斷有新的商業(yè)項目加盟進來,新鮮血液不斷輸入是其青春常葆之根本,因此商業(yè)旺街成為咖啡廳的首選地址,選地址時往往參照以下幾點:
關鍵點:
位置顯眼,十字路口或l面直角形轉角,u面圓形轉角處。
商業(yè)街、高檔寫字樓多的地方,可能成為商家與客戶談生意的好去處,也是逛街人士的理想休息地。
公園附近也可以,動靜結合,是情侶約會的最佳理想地。
開店面和開公司之間是有區(qū)別的,它們的側重點不同,所以要求經營的策略也不相同。前者是開張就能見到實在的效益,選址策略直接影響經營業(yè)績。如果是在大城市,你就選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶,因為大城市中心區(qū)房價太貴,新開者不宜選取。在商業(yè)區(qū)附近地帶一是房價低,再一個就是很多上班白領經過,他們一般去喝咖啡要么工作要么休閑。
咖啡店代表了一種休閑的生活方式,代表了一種舒適的情懷,也代表了一種對時尚生活的追求。說到提升效益,其實就要不遺余力的站在消費者的角度考慮問題。有一句話叫做:贈人玫瑰手有余香,你對顧客好,顧客自然就對你“好”了。
咖啡營銷活動方案篇十一
3、其他片區(qū):這個要自己寫才行。
銷售是實現(xiàn)利潤的手段,要做好汽配銷售,不是一件容易的事情,他需要的是綜合技能以及與溝通技巧,接下來談一下來年的工作計劃:
一學習產品:掌握構造、性能、性價比分析工具;不分要熟練掌握自己的產品,更要了解市場上和我們競爭的同類型商品。只有對產品的深度掌握,才能給客戶做到細致的介紹,揚長避短,發(fā)揮產品的比較優(yōu)勢,讓客戶心服口服。
二了解市場:掌握行業(yè)背景市場大局與市場動態(tài);市場情行時刻有變化,各方面的政策也會引起市場波動,因此,隨時觀注市場的變化,分析原因,找出應對的策略,抱占行機,擴大自己品牌的市場占有率,這個對我們來說也是非常的重要。
三深入營銷:掌握和恰當?shù)剡\用市場營銷的精髓;各種各樣的營銷手段是必不可少的。產品再好,還得要賣得出去。所以我們針對各種情況適當?shù)剡\用各種辦法。同時,自己更要加強營銷知識的學習,不斷地適應新形勢發(fā)展的需要。
四提升服務:掌握銷售過程服務與售后服務方法;目前的服務不僅僅局限于銷售過程當中,售后服務也顯得尤為重要。在銷售的過程中,我們要提升服務水平,給客戶耐心細致地講解,消除客戶的疑慮。同樣,在售后,我們也同樣要對產品的質量和出現(xiàn)的問題負責,積極面對可能出現(xiàn)的各種情況,讓客戶愿意與我們繼續(xù)合作。
咖啡營銷活動方案篇十二
12月23日
三樓
1、晚宴;
2、聯(lián)歡;
3、抽獎。
1、推選出"狂歡寶貝"為主線,開展互動游戲,營造歡樂氣氛;
2、邀請xx或其他業(yè)務相關部門共同參加聯(lián)誼活動。
進場之前每個人發(fā)一個祝??ㄆ?,提前寫好祝福語,交到企劃部,統(tǒng)一進行會場布置。
1、16:30主持人宣布活動開始;
2、請公司領導致辭;
3、舉杯共慶晚宴開始,每桌推選出一名桌長,由桌長組織參加后續(xù)活動人員;
4、17:00開始游戲環(huán)節(jié)
游戲說明:整個游戲過程,參加活動的人來自哪一桌,取得勝利便可為本桌獲得一個圣誕老人(貼畫),最后獲得圣誕老人最多的一桌,為狂歡寶貝歡樂團。最后由獲得圣誕老人最多的前三名各推薦一名進行"狂歡寶貝"的角逐,進行"送歡笑、送祝福"大比拼,每人說一句祝福的話,還要送一個最燦爛的'笑容,最后各桌貼花的方式,誰的花最多,誰就是當晚的"狂歡寶貝",獲得由總經理親自授予"狂歡寶貝"獎牌。
抽獎環(huán)節(jié):每一組游戲間隔都進行一次抽獎環(huán)節(jié),禮品由總經辦四位老總準備,送出獎品的同時還要說出選擇禮物的出衷。
游戲一:模仿秀
參與人員:5人
玩法:首先指定一個人唱一段流行歌曲,然后參賽五人分別模仿學唱,最后由各桌派代表給學得最不像得人罰酒。
游戲二:copy100%
參與人員:4人一組參加,分兩組
玩法:由主持人告訴每組第一個人謎底,然后此人用動作表演向后面的人表達,最后一個人再說出謎底,每人有三次機會。
1、歌曲
(1)刀郎——情人、沖動的懲罰(歌名及演唱者)
(2)老鼠愛大米(歌名)
2、歇后語
(1)打腫臉——充胖子
(2)豬鼻子插大蔥——裝象
(3)黃鼠狼給雞拜年——不安好心
(4)老虎的屁股摸不得
游戲三:人生百味
參與人員:2人一組參加,分兩組
玩法:將各種欽品(可樂、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用紙杯盛裝,一個品嘗一人猜,品嘗的人只能用動作來表達,在3分鐘之內猜出正確最多一組為勝出。
游戲四:齊心協(xié)力
參與人員:2人一組,分兩組
玩法:分別將同組2人腿綁在一起,同時在每個人最外側的腿綁上相同數(shù)量的氣球,兩組要將對方氣球踩爆同時又要保護自己的氣球不被對方踩爆,在1分鐘之內誰最先完成或完成的數(shù)量多為勝出。
游戲五:我心目中的圣誕老人
參與人員:2人一組,分兩組
玩法:提供沒有五觀的圣誕老人像,參賽人員一人指導,一人遮住眼畫,兩人配合看誰畫得像。時間1分鐘。
營造喜慶氣氛,讓大家輕松的渡過一個快樂的圣誕節(jié),將高漲的情緒帶入到今后工作當中去;同時通過與政府部門聯(lián)誼,進行良好溝通,為今后工作開展奠定基礎。
1、向集團方向投稿;
2、向行業(yè)媒體投稿。
1、場地布置:600元(條幅、圣誕樹、飾物等)
2、游戲小禮品購買:800元
3、餐費:2000元
總計:3400元
咖啡營銷活動方案篇十三
圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f,圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的.顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住畫布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動主題
歡樂無限圣誕節(jié)浪漫驚喜在畫布
三、圣誕節(jié)活動目的
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;
(3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
四、圣誕節(jié)活動參與人員
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節(jié)活動時間
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
主題活動:20xx年12月24、25日18:00——23:00
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
六、圣誕節(jié)活動地點
畫布咖啡(各加盟店)
訂座熱線:
地址:
七、活動方案
1、為增加畫布咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。
2、圣誕幸運大抽獎
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖2(圣誕幸運大抽獎箱)
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當晚22:00準時舉行幸運大抽獎,凡到店的顧客消費滿88元,憑電腦小票,均可進行當晚圣誕幸運大抽獎,內設:九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎,根據(jù)所抽到的獎項兌獎,中獎率達100%,以娛樂、歡快、浪漫的氛圍舉行。
(2)還可設置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由畫布咖啡贈送的圣誕之星大禮,禮物自行準備。
3、vip貴賓禮品
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖3珍藏版禮品
1)凡持vip卡到店消費的貴賓,結賬時出示vip卡均可獲贈--畫布咖啡珍藏版禮品杯1份,外場服務人員需做好相關登記工作,由當班領班每天進行審核。
(溫馨提示:畫布珍藏版禮品杯,如需訂購請至少提前7天預訂,總部將以快遞形式進行供應,預訂從速)
2)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈價值100元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯2份。
3)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客,可享受8.8折優(yōu)惠,并獲贈價值50元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯1份。
4、多方宣傳
(1)由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。
(2)由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。
圣誕套餐價格從88元到228元不等,覆含了各個消費層:
a餐88元成本約31元,利潤約57元
(1)健康野菌鮮蔬沙律
(2)鱈魚甘筍忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)鹽燒扇貝
(5)烤釀火雞火腿
(6)咖啡or紅茶
b餐138元成本約48元,利潤約90元
(1)華爾道夫圣誕沙律
(2)意式蔬菜湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)櫻花照燒比目魚伴味千拉面
(6)咖啡or紅茶
c餐168元成本約59元,利潤約109元
(1)鮮果繽紛圣誕沙律
(2)野菌忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦
(6)咖啡or紅茶
d餐228元成本約80元,利潤約148元
(1)煙三文魚餐仔鮮蔬沙律
(2)牛尾濃湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)和味火雞脯
(5)法式芝士焗龍蝦
(6)咖啡or紅茶
(3)由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。
(4)由店長于12月18日前完成宣傳代金券:50元劵、100元劵(印制各1000張,需提前至少10天向總部預定)的籌備與安排工作。
(5)vip貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個性化服務的象征,由該店店長至少提前10天向總部預定,vip卡號電腦輸入可根據(jù)貴賓的電話號碼設為vip貴賓卡卡號,突顯貴賓獨特個性的象征。
(6)驚喜圣誕禮物,根據(jù)該店的實際情況自行決定。
咖啡營銷活動方案篇十四
目錄
引言
一 定位:
二 特色
三 市場分析(可行性)
四 投資規(guī)劃:
五 營銷策略:
六 管理團隊:
七 預期困難
八 公司制度
人生倒影。
咖啡時光。
從容腳步。
眾里。尋ta。
——引言
一 咖啡館定位
五角功能:味道誘惑;文化感染;自由營地;休閑依賴;心靈港灣。
1、味道誘惑:
飲品及簡餐要味道醇正
開發(fā)獨有的特色飲品及小食品
讓顧客因此產生味覺留戀。
(已有專業(yè)村民愿意派專業(yè)廚師等來指導培訓)
2、文化感染:
咖啡廳要有書籍影視繪畫等設備
開發(fā)特色文化傳遞功能:如店內原創(chuàng)會員攝影作品贈送、原創(chuàng)文學情愛故事集閱覽、網
絡經典情愛故事集閱覽、前衛(wèi)生活及觀念座談觸碰、店長個人出版作品贈送、唯美性-愛藝術角落展示等。
3、自由營地:
理想主義支撐,咖啡館要有自己存在的意義和價值,有所承載的目的,有其文化滲透的力量。
生活觀念,生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所。
創(chuàng)——與自由(生而為人的一切自由與權力)和藝術有關的文化沙龍基地
幸福村會員的情感棲息歸屬地。
4、休閑依賴:
商業(yè)約談的幽靜之所
約會的甜蜜空間
獨享浪漫的私人屬地
情趣愛好的追尋地
5、心靈港灣:
咖啡館vip會員的專屬權利:
傾訴,答疑解惑,交流,信任,保守秘密。適時開發(fā)自己的手機交流平臺
二 特色
經營理念獨特:自由與多種文化傳承為其基準
消費群體多樣:自然客流與網站會員有機結合
消費模式的可持續(xù)性、可復制性發(fā)展
會員消費能力及追求略高于普通咖啡館
獨一無二的運營模式
不可仿冒的權威專家支持
三 市場分析
需求:
1、對自由交流、氛圍的追求——需要一個這樣的咖啡館!
2、文化營地事實的缺失,和人們內心故有的追求——需要這樣一個咖啡館!
3、選址在自然客流需求強的地段,如寫字樓密集區(qū)或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要這樣一個短暫的約談或休閑的咖啡館!
地理及商業(yè)環(huán)境:
待選位置毗鄰朝陽大悅城商圈,諸多寫字樓商場附近
臨近居民生活區(qū)天鵝灣、星河灣等高檔社區(qū)
該地段地鐵5號線即將完工投入使用。
其他位置正在努力選址中,在確定投資股東后會拿出其他地址以供討論確定。
4、網站70萬會員的一個理想聚焦點——需要這樣的一個咖啡館!
網站調查數(shù)據(jù)顯示:
a、83.11%的會員對開咖啡館持贊同并看好前景的意見,7.68%的理論上給予支持,9.22%的對多股東合作形式表示不樂觀。
b、71.96%的會員表示愿意加入咖啡館的投資,23.53%的.會員表示只關注不加入,4.51%的表示不愿意加入或者不關心。
c、表示投資數(shù)額在5k到1萬的,有72人;表示投資1到2萬的,有80人;表示投資5到10萬的,有27人;表示投資10萬以上的有20人。
競爭優(yōu)勢:
1、鮮見類似的文化傳承的營地:各類先鋒文化沙龍的舉辦,自己品牌的圖書文字視頻等的推廣,微博及網站的互聯(lián)網的推廣。
2、鮮見類似的有自我主題(交友交流)及已有的強大凝聚力的咖啡館
3、鮮見類似的和網絡強強聯(lián)合、實體與虛擬社會雙重需要的咖啡館
4、鮮見一個對會員有著強烈歸屬感的咖啡館
5、未曾有這樣一個特殊群體會員之間實質交流的空間
7、咖啡館的可持續(xù)性和異地可復制性發(fā)展,形成自己的獨有線上線下網絡空間。
四 投資規(guī)劃
1、投資估算
一次性固定投資:150萬人民幣。
其中:房租(一年)50萬,裝修50萬(含部分設備),成立公司、設備購置、人員一年薪資、廣告宣傳、其他雜項支出等30萬,剩余20風險準備金。
房租:按照300平計算,每月租金大約4萬,一年房租48萬,約50萬;
裝修:盡力控制在50萬以內。
員工薪資:按6名員工計算,每人每月3000到5000,每年薪資大約25萬,剩余十萬購置設備及設立公司。
2、融資方式
股權式融資。
投資總額150萬人民幣,每股2萬人民幣。
發(fā)起人所占資源股25%。
發(fā)起人另購股份10%,出資20萬人民幣。
最高單個股東限額30萬,所占股份比例15%。
所有投資者,均以人民幣為投資方式,不接受設備及實物等投資形式。
所有投資者,一經投資,不允許撤資,可以轉讓,轉讓時,優(yōu)先考慮已有股東。 投資截止時間為總投資額150萬全部到位,屆時會在網站及各位股東之間公示。
若考慮連鎖,已有股東有優(yōu)先投資權力。
五 營銷策略
創(chuàng)造顧客,留住顧客,吸引顧客
1、利用已有的影響力和新增設的影響力,來創(chuàng)造顧客:
已有網站、鳳凰網博客、新浪微博等自然宣傳
制作自己的系列話題視頻欄目。根據(jù)影響力可選擇大張旗鼓地宣傳或者隱性宣傳(已有視頻網站和發(fā)起人簽訂了合約,可隨時發(fā)布相關視頻)
邀請一些國家級的心理學、性學及其他學術方面有專攻的人(已有部分應允)來開辦座
談會,提升咖啡廳的文化層次和社會名望,形成一個吸引源,創(chuàng)造更多有才華有個性的會員
各個股東也會有自己的人脈圈子,也可口口相傳創(chuàng)造顧客
2、留住顧客
以特色留住顧客,并讓老顧客再口口相傳,創(chuàng)造新顧客。
咖啡館的競爭優(yōu)勢里已經羅列了一些基本的留住顧客的特質,這里再羅列一些小靈感:
a、咖啡等各類飲品及餐點要精致美味,設立一些顧客自主命名的餐飲,形成每道餐飲后都有一個故事,并將這些個故事以圖文形式加以推廣,增強餐飲的文化氣息和獨特吸引力。
b、專業(yè)級攝影師拍攝“我與咖啡館的時光”照片贈送,為需要的顧客免費拍一張咖啡館留念,或平常約會,或節(jié)日歡慶,或生日派對等,照片上會有咖啡館logo和地址,讓大家因為這張照片而定格美好瞬間。
c、實行會員值日服務生體驗日活動,增強會員對咖啡館服務工作的熱情,以及培養(yǎng)會員的歸屬感,體驗日免費做幾個小時服務生,可累積“服務生體驗日”感言,制作視頻或者微博發(fā)送,讓大家體驗咖啡館的人文情懷。(此部分報名單身會員將會很多,也可嘗試嬌艷美妻做服務生的新嘗試)
d、外地會員來京,可在已有網站的咖啡館專版發(fā)布個人交友交流信息,也可委托咖啡館工作人員幫忙預定酒店,還可提供有償接送服務。
e、咖啡館還會針對各種層級的會員,做系列相應的優(yōu)惠活動(與網站積極聯(lián)動)。
3、吸引顧客
創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法,而吸引顧客屬于對自然客流的一種吸引。
a、咖啡館地址選擇應該有一定的位置優(yōu)勢,可以吸引一些商務休閑性質的約談人群,吸引一些疲倦了歇歇腳的人群,吸引一些無事可做不如靜坐下來品茶覓食的人群。
b、咖啡館的名字和裝修風格,一定要讓人產生駐足、回味的效果,激發(fā)人們想要去看一看的心理。
c、咖啡館的街邊海報,會時時更新,以內容吸引大家的關注和好奇。
d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單,定期做一些定向的宣傳,比如在寫字樓出入口,學校門口,地鐵站附近,居民小區(qū)門口等,吸引目標人群。
e、咖啡館將制作互聯(lián)網宣傳頁,做展示性、新聞誘導性推廣,吸引網絡白領人群,此類人群更容易融入。
六 管理團隊
發(fā)起人為咖啡館店長。
店長之下聘請專業(yè)經理1名,廚師2名,收銀員1名,服務生2名(視情況可適量增加)
店長負責協(xié)調和管理店內各項事務。具體為督促各個員工努力認真工作,安排部署咖啡館的一些主題性活動,監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關懷細節(jié),以及對外聯(lián)絡、公關、宣傳等工作。
經理負責咖啡館日常經營活動,包括物資采買,新品開發(fā),員工考勤,薪資核算,財務報表上報等。經理必須每個季度講財務狀況以書面的形式向各位股東進行匯報,并及時收集各位股東的意見和建議,改進工作方式和方法。
店長及員工的薪資水平參照行業(yè)標準執(zhí)行。在未盈利期間,店長只領取基礎工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。
獎金根據(jù)盈利比例進行適量調整。
七 預期困難
1、股東較多,股東之間產生矛盾,影響店長決策。解決方式:大家本著互諒互讓的原則,以對店長的信任為基礎來投資,遇事多溝通。店長會針對這個問題,專門組建一個股東qq群,對于咖啡館的一些事務,會及時和大家進行溝通。
2、股東只出錢不出力,對咖啡館的經營漠不關心。解決方式:增強每個股東的主人翁意識,讓每個股東發(fā)揮最大的社會能量,為咖啡館出謀劃策。
3、資金很難一步到位。解決辦法:可能會延長投資期,同時店面選址問題也可能隨著發(fā)生相應的變化。
4、為規(guī)避經營風險,可購買餐飲業(yè)經營者責任保險,以此降低責任風險。
八 公司制度
1、股東的權利與義務
2、咖啡館日常管理制度:員工招聘制度;員工培訓制度;薪酬及激勵制度;采購制度;成本控制制度;尾聲制度;廣告宣傳制度。(上述制度后期商議完善)
活動背景:臨近裝修的淡季,整個市場上80%的裝飾公司簽單情況都不容樂觀,但如何做到淡季不淡,這就促使公司推出新穎新奇活動方案去吸引客戶,在所謂的淡季去占領更多的市場份額。
活動主旨:為提升公司形象和名氣,更好的留住業(yè)主,所以阡陌裝飾“透明化裝修報價”風暴來襲,鉅惠漯河廣大業(yè)主的活動選在咖啡廳舉辦。
活動分析:長久以來客戶的受邀模式固化,讓業(yè)主來公司的想法不是很強,去不去都不會太大的收獲。一種新的模式會讓客戶有一種新奇的感覺,忍不住到現(xiàn)場去了解一下,在咖啡廳安靜舒適的環(huán)境中,人們的心情會放松,對外在事物的接受會比較大,簽單可能就大?;顒友s客戶人群定在中高端,在咖啡廳舉辦活動不僅對公司整體形象的提升,還讓業(yè)主有一種和身份向般配的感覺,如果活動持續(xù)一定時間客戶會以口碑的形式讓公司的名氣得到質的提升。
活動內容:選擇三個小區(qū)的客戶做重點邀約(挪威森林、塞納春天、蘭喬圣菲三期),其他有意向客戶,到咖啡廳做戶型解析會?!案咂肺徊坏扔诟邇r位”以本地家裝價格,感受海派家裝魅力。
設計師須全體到場自備筆記本電腦(全套戶型圖、布置圖、相應效果圖)
市場部負責客戶登記、接待、引導。(周一至周五電話短信邀約,統(tǒng)
計人數(shù)進行安排)
策劃部x展架形象展示引導
采購部小禮品的準備(如抽紙、圍裙等)
另需樣板房一套,有工程部人員負責解讀工藝,接待車輛2部。 活動須在咖啡廳準備卡座6----8個,(茶水免費,餐點自費)加上人員午餐,禮品,展架所需費用大概3000元。
活動時間:在裝修圈中所謂的淡季6---8月舉行,每月兩次,定在周六周日舉辦
活動目標:每次活動定金4個,簽單2個。
注:在活動舉辦的過程中找2個有房的自己人,暗箱操作一下,在別的業(yè)主有意向時,交定金,簽定合同都可,起到一個連鎖反應。
提高咖啡廳的人氣,借雙11回饋新老客戶,進一步占領更多的市場。
市場分析
傳統(tǒng)的咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來對咖啡研究和發(fā)展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起,主要針對有一定經濟實力的時尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先于大部分咖啡廳,但是他們還是會在閑暇之余選擇咖啡廳,因為咖啡廳的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調,所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳,肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
活動細節(jié)
活動宣傳咖啡廳,所以雙11只是作為一種營銷的手段,重點放在咖啡廳的風格。 工作人員服裝:男士穿白襯衫,小馬甲,至于女士,考慮到端午節(jié),以及要懷舊,考慮下旗袍,可以到當?shù)氐幕榧営皹亲饨瑁M量砍價,我在影樓做過,知道里面的服裝成本并不高,一般的網上100快錢左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營造懷舊氣氛。
店門口建議找個合適的位置做個小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風格。 大廳音樂,建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營銷活動,建議東家在產品上做點文章,因為端午節(jié)當天一般不會一個人來吧,針對一下2人的情侶,或3口之家,具體根據(jù)經營的情況嘛。要是效果好的話,以后也可以沿用。
得一定的獎勵,問題的內容主要就用關于“屈原”的,因為這是端午節(jié)的目的嘛。至于消費多少送香包和問題的難度,以及獎勵,就根據(jù)東家想要的效果來制定。
充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。
這次活動的經費絕對能控制在2000元以內,主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。
咖啡營銷活動方案篇十五
七夕節(jié)到了,為提升咖啡廳的業(yè)績,可以嘗試如下建議:
打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝???BR> 一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了,至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。
推出一些套餐優(yōu)惠活動
當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優(yōu)惠活動。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物
當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物,如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業(yè)額。
情侶貴賓卡
當情侶走時,貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡,僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動如(7折優(yōu)惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折,單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買此卡且充值時。能買一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買100送15?買200送35之類的,這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。
情侶電話代金券
推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時推銷貴公司今日的優(yōu)惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
咖啡營銷活動方案篇十六
已經成為情侶的人們會在一起度過這一天,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。theone咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢:theone咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢:由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
以下是具體活動方案:
活動目標:在情人節(jié)這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度?;顒訒r間:從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當天。
活動主題:
theoneandonlyone讓我成為你的另一半活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:活動時間:情人節(jié)前半月。
活動地點:在人人網,騰訊網等年輕人比較熱衷的網站上投放廣告。
活動標題:“theone咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6)網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關情人節(jié)前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分活動時間:是情人節(jié)前一周,活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“theone咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:情人節(jié)當天?;顒硬邉?BR> 活動地點:theone咖啡廳活動主題:“theoneandonlyone”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下:特等獎1名,獎品是價值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名,獎品是價值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名,獎品是價值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇十七
時間:
xx年12月24日20:00
地點:
咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇十八
一。活動主題
藍詩克—給您想要的感覺!
二?;顒觾热?BR> 1。藍詩克—不同的味道,相同的滿意!——免費品嘗咖啡活動方案
藍詩克咖啡活動期間,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)藍詩克咖啡館近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入藍詩克咖啡館深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
3、藍詩克咖啡店餐前贈送小吃
為達到休閑人氣指數(shù),我們?yōu)樵谒{詩克咖啡廳消費的顧客贈送一小碟瓜子或花生。在顧客等待美食或飲品的同時能打發(fā)時間。
4、藍詩克vip尊享卡
辦理vip尊享卡只需一次性充值元便可以獲得,vip尊享卡限本人使用,可以享受vip尊崇待遇。
1、電話預留座位。
2、可獲得雙倍積分,積分可在年底前兌換相應豪禮。
3、暢享滿300送50的優(yōu)惠(酒水除外)。
4、持vip尊享卡的顧客,本店贈送一個月的`指定飲品,不論次數(shù)。
三.活動目的
由于目前咖啡店在定南的市場競爭激烈的現(xiàn)狀,與競爭者(多利亞、經典、維也納、國際飯店休閑咖啡吧等)進行市場區(qū)隔,提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出藍詩克咖啡店活動期間的促銷手段來增加客源、增加藍詩克咖啡館的知名度以及提升消費者的需求量。
四.活動時間
自6月12日起至207月13日止,為期一個月。
五.活動區(qū)域
定南縣區(qū)內
六.活動對象
定南縣區(qū)各階層
七.形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報:在活動前2至3天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者看到的活動內容。
2、耗材準備:將咖啡店活動期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,免費品嘗咖啡使用的紙杯,最好印有藍詩克咖啡館的標志。
3、橫幅:活動主題標語,“藍詩克—給您想要的感覺”懸掛于咖啡館正門。
4、制定好vip尊享卡及扇子、玻璃貼、海報。
主要是針對學校和周邊大型高檔住宅區(qū)、寫自樓等發(fā)放一些扇子,將周邊的客源宣傳到位。待客人在消費后,通過問話方式來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
進門:你好!歡迎光臨藍詩克。結賬:你好!請問你對我們的菜品及味道還滿意嗎?送客:謝謝!慢走,歡迎下次光臨。
5。媒介宣傳:
主要宣傳將圍繞定位進行,主要目標鎖定在各種人群,通過客戶介紹客戶,可通過媒體,包括電臺、雜志、免費網站等其他方面進行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主,我們都要進行大量的宣傳推廣。
廣州弘曉教育培訓機構
年5月30日
咖啡營銷活動方案篇一
對于真正開咖啡店,首先要有很強的心理承受能力去面對營業(yè)額的起起落落。其次,你要保持自己不斷學習的狀態(tài):看各種書,去各種咖啡店學習交流;只有不斷學習進步,你的餐廳才能處于上升狀態(tài)。
更多的是,你不僅僅是進了咖啡的坑,也等于是邁進服務業(yè)餐飲業(yè)和設計圈。從門頭到室內裝修,從產品規(guī)劃到品牌的定位。館子開起來更多的是經營和管理。
時刻關注行業(yè)內最新信息,分析市場,想辦法培養(yǎng)客戶群,把握圈內圈外當前的流行趨勢。
我的朋友告訴我:當你真正開一家商店時,你會發(fā)現(xiàn)豐富自己比取悅別人更有用。這句話是胡說八道。相反,只要你堅定信念經營,你的咖啡店遲早會賺錢。
這個世界其實是公平的,欲戴其冠 必承其重。反之,正是因為這樣,我們才有更多動力去向前走,用心經營一家咖啡廳可能會改變你的性格,也會讓你生活更加充實。
經營咖啡店,做好營銷工作是非常重要的。良好的營銷技能可以擴大咖啡店的消費者,提高客戶的客戶單價。今天,我們將為您帶來經營咖啡店必須了解的四種營銷技能。
技巧1:咖啡店套餐活動
這是每家咖啡店都必備的促銷手段,也是咖啡店提高自己客單價的秘訣。合理的套餐搭配是建立在對消費者點餐需求深研的基礎上的。合理的套餐搭配,給予合理的優(yōu)惠力度,這會讓套餐更被需要。這樣不僅能夠提高咖啡店客人的客單價,還能提升咖啡店消費體驗,提高咖啡店客人的消費頻次。
技巧2:廣告推廣
開咖啡店必須懂得打廣告。當然了,和一般的廣告不同,咖啡店的經營具有局域性特點,所以:(1)在附近發(fā)傳單;(2)當?shù)氐南M報紙和網站推廣這成了咖啡店廣告推廣的主要形式。
當然,即便是不這樣做,咖啡店開起來本身也可以成為一種推廣方式。因為咖啡店一般都開在人流量較大的臨街位置,咖啡店在門前打廣告的話,門前的人流都成為推廣人群。
技巧3:會員卡制度
很多服務、娛樂場所都實行了會員制度。這樣不僅能夠給予老顧客一定的優(yōu)惠,還能夠增加所有消費人群的粘度,并且增加老顧客的消費頻次,最終為咖啡店創(chuàng)收。在此需要提醒的一點就是,會員卡的作用取決于它的優(yōu)惠力度,力度越大,咖啡店會員卡起到的營銷消費越好,但是過度優(yōu)惠又會降低咖啡店利潤。所以會員卡的優(yōu)惠力度,咖啡店需要權衡之后再決定。
技巧4:服務員推銷
酒吧里有酒品推銷,咖啡店里的服務員除了做基本服務外,咖啡店出品推銷也是他們的工作之一。其實咖啡店開久了每一位服務員都會掌握自己的幾位熟客,這種推薦式的促銷不僅能夠增加咖啡店收益,還能夠提升消費對咖啡店的好感。
咖啡營銷活動方案篇二
一、緣起:
【--咖啡】--店于20--年10月成立,作為全國品牌連鎖經營店,【--咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【--咖啡】--店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【--咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
二、活動時間:12月10日——12月25日
三、活動主題:成功溝通始于--
四、組織形式:
主辦單位:【--咖啡】--店
承辦單位:
五、活動可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的--等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【--咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【--咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【--咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容:
(一)真情【--】——免費品嘗咖啡活動方案
時間:20--年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:【--咖啡】門前廣場
內容:15日至19日,由主辦單位在--咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【--咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的--咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于--負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【--咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【--咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【--咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【--咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【--咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間:12月23日——12月25日
地點:【--咖啡】二樓餐廳
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【--咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【--咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于----咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【--】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【--咖啡】品牌廣告效應。
(三)【--咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:12月24日20:00
地點:【--咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生
內容:12月24日晚,在--咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【--咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【--咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【--咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【--咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把--咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到--咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將【--咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【--咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【--咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【--咖啡】的極大認可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:【--咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于--”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【--咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【--咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡營銷工作活動方案
咖啡營銷活動方案篇三
咖啡廳在元旦這天舉辦活動,可以吸引顧客注意,從而帶動銷量。下面是咖啡廳元旦營銷
活動方案
,歡迎參閱。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在元旦前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)
5、 易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)
6、 吊旗
主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
參加雞尾酒調試體驗活動的朋友,還有機會參與抽獎,獎品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月內到店享用。
參加多個活動,可參加多次抽獎; 抽獎將在每個時段活動結束時進行,并當場公布結果(如中獎的朋友已離場,我們將第一時間電話通知到本人)。
會員卡充值優(yōu)惠活動:元旦當天,會員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈送;
朋友們,您可以根據(jù)您的時間,隨時到店,與我們分享店慶的快樂,并參加相應時段的活動,試試運氣,看看能不能抽中我們精心準備的獎品。期待著在這個特別的日子與您相遇:)
元旦是開年第一天,許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天,以盼在新的一年里更加甜蜜,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。the one 咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢: the one咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢: 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
具體活動方案:
活動目標: 在元旦這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。
活動時間:20xx年1月1日。
活動主題:
the one and only one 讓我成為你的另一半
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在本站上投放廣告。
活動標題:“the one咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3) 參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4) 情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5) 單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“the one咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:元旦當天。
活動地點:the one咖啡廳活動主題:“the one and only one”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下: 特等獎1名,獎品是價值521元的the one咖啡廳代金券及巧克力一盒; 一等獎2名,獎品是價值299元的the one咖啡廳代金券及玫瑰花一束; 二等獎3名,獎品是價值99元的the one 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支; 三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇四
每年的.12月25日,是紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天反映十分熱烈,場面異?;鸨?。今年圣誕節(jié)為了讓顧客體會到xxx品牌(啤酒,葡萄酒或洋酒)的輝煌氣勢和我們xxxktv獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比以往更具節(jié)日氣氛,并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,加大廣告宣傳力度,達到經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效應。
初擬布置及策劃方案如下:
一、圣誕節(jié)xxxktv的布置及裝飾
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主;
2、玻璃;
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔);
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜贈送客人蘋果果盤以示平安;
3、可推出一些具有xxxktv特色的套餐及情侶套餐;
5、等候區(qū)廳內內可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍。
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務;
2、安排兩名圣誕天使迎賓;
3、安排圣誕老人給每個來ktv的小朋友發(fā)送小禮品;
4、20號之前做好布置及各項準備。
咖啡營銷活動方案篇五
一.促銷思路:
1.圣誕、元旦商機加強各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間:
20xx年12月21日xx20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:
圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、dm版面安排:8p,促銷商品70支。
2、dm商品安排:
封一:封面活動主題圣誕來歷
封二:圣誕用品專版2x單品
封三:洗化、家居百貨2x單品
封四:酒飲、奶制品2x單品
封五:雜貨休閑食品為主2x單品
封六:雜貨南北干貨、調味為主2x單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓2x單品
封底:生鮮2x單品
3、版面設計以紫色,紅色為主色調,突出季節(jié)特點,另外突出冬季促銷主題,促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關聯(lián)性陳列,并快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六.活動促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時間:12月22日—12月24日
地點:各連鎖分店
內容:凡于活動時間內,顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂x0.8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月22日——12月25日,每晚6點—8點
地點:各連鎖分店
內容:
3、散裝糖果,由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果,a類店約配2x公斤,合計約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內容:
1.活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2.獎項設置:
一等獎30名獎自行車一輛售價2x0元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎____醬油一瓶售價3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
咖啡營銷活動方案篇六
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領時尚潮流
格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。
針對消費群體:商務旅客,樂xx士,追求時尚潮流的年輕一族。
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個xx化特xx咖啡廳。
1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內聚力,提高工作踴躍xx。
4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
以xx咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打
2、西餐類最好以入口牛排為主
3、時尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??
4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
1、品牌策略:
取一個富有內涵個xx化凸起的名字,營造典雅的個xx氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特xx;易吸引人的注意。
2、價格策略:
1)首要走中高等價格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3、催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區(qū)別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來xx作,開業(yè)前規(guī)劃,經營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。
咖啡營銷活動方案篇七
1、贈品的形式
2、贈品促銷的要求
優(yōu)惠促銷的形式主要有以下幾種
(1)折扣
(2)低價套餐
(3)發(fā)放贈券
(4)積分獎勵
(5)品嘗
(6)額外贈送
(7)聯(lián)合促銷
聯(lián)合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段例如咖啡西餐廳與紅酒生產商合作舉辦“紅酒節(jié)”促銷期間咖啡西餐廳不但供應優(yōu)惠的紅酒而且對產品進行打折銷售從而提供給客人更多的實惠這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會而且?guī)恿丝Х任鞑蛷d的其他相關產品和服務的銷售減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。
咖啡營銷活動方案篇八
如果可以,我希望一直帶著面具,希望暴虐的自己不會出現(xiàn),希望別人看見我時都在微笑........
青島星巴克咖啡西餐廳
完善統(tǒng)一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
成功溝通 始于星巴克
(一)、真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點:咖啡廳門前廣場內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)、咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時間:20xx年12月23日——12月25日地點:咖啡廳餐廳內內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷?;顒釉⒁猓浩放婆c消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
(三)、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:xx年12月24日20:00
地點:咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的.同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞 媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動 ,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇九
1、活動主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的`是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
咖啡營銷活動方案篇十
此次活動主要致力促進咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象,擴大solocafe的固定消費群體,進而帶動商品的銷售;最后通過策劃活動提高本咖啡的知名度,樹立企業(yè)形象。
大學生、老師、外教、游客
采取以推廣的方式和折價優(yōu)待策略為主,主打會員卡策略、會員優(yōu)惠抵用券和定期贈送小禮品和相關微博抽獎活動。
活動主題
(一):喜迎開學會員免費申請
活動主題
(二):實惠罕見激情回饋
活動主題
(三):工作日特價不斷
(一)喜迎開學會員免費申請
活動時間:2月20日——4月20日
活動內容:隨著會員卡的普及,會員管理系統(tǒng)的的應用也越來越多的受到關注,對會員卡管理的需要也隨之增加。包括:會員卡,刷卡器,專用軟件,會員卡刷卡管理系統(tǒng)等等。
1、推行會員制,可免費申請普通會員,普通會員實行折消費優(yōu)惠。并且實現(xiàn)消費積分政策,一元一積分制,當積分積累到1000分時,升級為“白金卡”,消費實行折優(yōu)惠,當積分累計到3000分時,升級為“鉆石卡”,消費實行9折優(yōu)惠,以此類推。
2、增加會員優(yōu)惠商品,(特價商品除外),通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
3、宣傳,除了在本店粘貼海報外,重點在加強網絡宣傳力度,微博、微信、qq上加強對優(yōu)惠活動和特色新品的宣傳,并且實行抽獎活動。@5位好友,有機會獲得免費暢飲的機會。并且加強與校內知名微博的合作。
4、實行滿額贈送抵用券,滿30元贈送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,帶動下次的消費,通常及時本人不使用,也會贈送給其他消費群體。
5、通過消費,憑購物小票即可在服務臺領禮品,每次限領1次,禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具,比如像肯德基的玩具貓的產品,并且定期推出新的系列,有收集愛好的人也會因為收集玩具定期光顧。同時可以加強企業(yè)文化的宣傳。
激情回饋
活動時間:4月21日——放假
活動內容:
1、夏季是飲料銷售旺季。每天不定時推出不同商品做活動。并且定期推出新產品和研究新
菜單的制定,我發(fā)現(xiàn)菜單上只有漢語,建議使用中英文式的菜單,有益于吸引外教消費群體。
2、天天特價不斷,活動期間商品價位全線下調,再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品,夏季是許多水果的盛產期,價格便宜,可以通過大批量進貨來降低進貨價格,從而是想一低價格出售,讓利顧客。
3、在活動期間一次性購物滿66元,即可享受“驚爆”價果汁搶購,每日限量供應100杯,每人限購1杯。
4、推出一批特價購買量大的時令商品。
活動時間:周一到周五
活動內容:實行每天不同套餐優(yōu)惠活動
活動方式:
1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+飲料的形式,盡量不重復,價格定位在20~30元之間。以低價吸引一部分客源。
2、對外加強宣傳。除了以上的宣傳方式,這次采用印發(fā)小冊子分發(fā)到各個宿舍和教室,以及擺放在店里的宣傳欄上免費取閱。
2、服務人員可推薦今日特色菜系,最受歡迎食品,以及今日特價食品。
3、收銀臺安排布置,強調注明會員優(yōu)惠和禮物的兌換。
會員卡的制作、會員積分的程序設計、會員申請表格的制作、準備海報和小冊子宣傳制作、相關網絡宣傳的人員安排、工作日套餐的制作,菜單的設計、活動人員安排等等。
1、宣傳海報,10份正16開500元
2、宣傳小冊子1000份a4650元
3、會員卡制作1000張1000元
4.、刷卡器,專用軟件1000元
5、小禮物的制作500元
6、菜單制作200元
合計:3850元
具體費用已于經銷商商議為準
連鎖加盟:
咖啡店選址關鍵點
前言:隨著城市化的發(fā)展,咖啡店成為城市中吸引人的美景,也是一種時尚和小資的象征。對于經營咖啡店的要訣,李嘉誠先生曾經總結說:地段、地段、還是地段。可見選址對于咖啡店的經營是何等重要,選址是經營者不可忽略的重點。
商業(yè)氣氛濃厚的街市往往以歷久不衰而享譽商界。更重要的是,經過新陳代謝,其周邊不斷有新的商業(yè)項目加盟進來,新鮮血液不斷輸入是其青春常葆之根本,因此商業(yè)旺街成為咖啡廳的首選地址,選地址時往往參照以下幾點:
關鍵點:
位置顯眼,十字路口或l面直角形轉角,u面圓形轉角處。
商業(yè)街、高檔寫字樓多的地方,可能成為商家與客戶談生意的好去處,也是逛街人士的理想休息地。
公園附近也可以,動靜結合,是情侶約會的最佳理想地。
開店面和開公司之間是有區(qū)別的,它們的側重點不同,所以要求經營的策略也不相同。前者是開張就能見到實在的效益,選址策略直接影響經營業(yè)績。如果是在大城市,你就選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶,因為大城市中心區(qū)房價太貴,新開者不宜選取。在商業(yè)區(qū)附近地帶一是房價低,再一個就是很多上班白領經過,他們一般去喝咖啡要么工作要么休閑。
咖啡店代表了一種休閑的生活方式,代表了一種舒適的情懷,也代表了一種對時尚生活的追求。說到提升效益,其實就要不遺余力的站在消費者的角度考慮問題。有一句話叫做:贈人玫瑰手有余香,你對顧客好,顧客自然就對你“好”了。
咖啡營銷活動方案篇十一
3、其他片區(qū):這個要自己寫才行。
銷售是實現(xiàn)利潤的手段,要做好汽配銷售,不是一件容易的事情,他需要的是綜合技能以及與溝通技巧,接下來談一下來年的工作計劃:
一學習產品:掌握構造、性能、性價比分析工具;不分要熟練掌握自己的產品,更要了解市場上和我們競爭的同類型商品。只有對產品的深度掌握,才能給客戶做到細致的介紹,揚長避短,發(fā)揮產品的比較優(yōu)勢,讓客戶心服口服。
二了解市場:掌握行業(yè)背景市場大局與市場動態(tài);市場情行時刻有變化,各方面的政策也會引起市場波動,因此,隨時觀注市場的變化,分析原因,找出應對的策略,抱占行機,擴大自己品牌的市場占有率,這個對我們來說也是非常的重要。
三深入營銷:掌握和恰當?shù)剡\用市場營銷的精髓;各種各樣的營銷手段是必不可少的。產品再好,還得要賣得出去。所以我們針對各種情況適當?shù)剡\用各種辦法。同時,自己更要加強營銷知識的學習,不斷地適應新形勢發(fā)展的需要。
四提升服務:掌握銷售過程服務與售后服務方法;目前的服務不僅僅局限于銷售過程當中,售后服務也顯得尤為重要。在銷售的過程中,我們要提升服務水平,給客戶耐心細致地講解,消除客戶的疑慮。同樣,在售后,我們也同樣要對產品的質量和出現(xiàn)的問題負責,積極面對可能出現(xiàn)的各種情況,讓客戶愿意與我們繼續(xù)合作。
咖啡營銷活動方案篇十二
12月23日
三樓
1、晚宴;
2、聯(lián)歡;
3、抽獎。
1、推選出"狂歡寶貝"為主線,開展互動游戲,營造歡樂氣氛;
2、邀請xx或其他業(yè)務相關部門共同參加聯(lián)誼活動。
進場之前每個人發(fā)一個祝??ㄆ?,提前寫好祝福語,交到企劃部,統(tǒng)一進行會場布置。
1、16:30主持人宣布活動開始;
2、請公司領導致辭;
3、舉杯共慶晚宴開始,每桌推選出一名桌長,由桌長組織參加后續(xù)活動人員;
4、17:00開始游戲環(huán)節(jié)
游戲說明:整個游戲過程,參加活動的人來自哪一桌,取得勝利便可為本桌獲得一個圣誕老人(貼畫),最后獲得圣誕老人最多的一桌,為狂歡寶貝歡樂團。最后由獲得圣誕老人最多的前三名各推薦一名進行"狂歡寶貝"的角逐,進行"送歡笑、送祝福"大比拼,每人說一句祝福的話,還要送一個最燦爛的'笑容,最后各桌貼花的方式,誰的花最多,誰就是當晚的"狂歡寶貝",獲得由總經理親自授予"狂歡寶貝"獎牌。
抽獎環(huán)節(jié):每一組游戲間隔都進行一次抽獎環(huán)節(jié),禮品由總經辦四位老總準備,送出獎品的同時還要說出選擇禮物的出衷。
游戲一:模仿秀
參與人員:5人
玩法:首先指定一個人唱一段流行歌曲,然后參賽五人分別模仿學唱,最后由各桌派代表給學得最不像得人罰酒。
游戲二:copy100%
參與人員:4人一組參加,分兩組
玩法:由主持人告訴每組第一個人謎底,然后此人用動作表演向后面的人表達,最后一個人再說出謎底,每人有三次機會。
1、歌曲
(1)刀郎——情人、沖動的懲罰(歌名及演唱者)
(2)老鼠愛大米(歌名)
2、歇后語
(1)打腫臉——充胖子
(2)豬鼻子插大蔥——裝象
(3)黃鼠狼給雞拜年——不安好心
(4)老虎的屁股摸不得
游戲三:人生百味
參與人員:2人一組參加,分兩組
玩法:將各種欽品(可樂、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用紙杯盛裝,一個品嘗一人猜,品嘗的人只能用動作來表達,在3分鐘之內猜出正確最多一組為勝出。
游戲四:齊心協(xié)力
參與人員:2人一組,分兩組
玩法:分別將同組2人腿綁在一起,同時在每個人最外側的腿綁上相同數(shù)量的氣球,兩組要將對方氣球踩爆同時又要保護自己的氣球不被對方踩爆,在1分鐘之內誰最先完成或完成的數(shù)量多為勝出。
游戲五:我心目中的圣誕老人
參與人員:2人一組,分兩組
玩法:提供沒有五觀的圣誕老人像,參賽人員一人指導,一人遮住眼畫,兩人配合看誰畫得像。時間1分鐘。
營造喜慶氣氛,讓大家輕松的渡過一個快樂的圣誕節(jié),將高漲的情緒帶入到今后工作當中去;同時通過與政府部門聯(lián)誼,進行良好溝通,為今后工作開展奠定基礎。
1、向集團方向投稿;
2、向行業(yè)媒體投稿。
1、場地布置:600元(條幅、圣誕樹、飾物等)
2、游戲小禮品購買:800元
3、餐費:2000元
總計:3400元
咖啡營銷活動方案篇十三
圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f,圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的.顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住畫布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動主題
歡樂無限圣誕節(jié)浪漫驚喜在畫布
三、圣誕節(jié)活動目的
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;
(3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
四、圣誕節(jié)活動參與人員
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節(jié)活動時間
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
主題活動:20xx年12月24、25日18:00——23:00
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
六、圣誕節(jié)活動地點
畫布咖啡(各加盟店)
訂座熱線:
地址:
七、活動方案
1、為增加畫布咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。
2、圣誕幸運大抽獎
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖2(圣誕幸運大抽獎箱)
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當晚22:00準時舉行幸運大抽獎,凡到店的顧客消費滿88元,憑電腦小票,均可進行當晚圣誕幸運大抽獎,內設:九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎,根據(jù)所抽到的獎項兌獎,中獎率達100%,以娛樂、歡快、浪漫的氛圍舉行。
(2)還可設置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由畫布咖啡贈送的圣誕之星大禮,禮物自行準備。
3、vip貴賓禮品
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖3珍藏版禮品
1)凡持vip卡到店消費的貴賓,結賬時出示vip卡均可獲贈--畫布咖啡珍藏版禮品杯1份,外場服務人員需做好相關登記工作,由當班領班每天進行審核。
(溫馨提示:畫布珍藏版禮品杯,如需訂購請至少提前7天預訂,總部將以快遞形式進行供應,預訂從速)
2)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈價值100元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯2份。
3)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客,可享受8.8折優(yōu)惠,并獲贈價值50元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯1份。
4、多方宣傳
(1)由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。
(2)由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。
圣誕套餐價格從88元到228元不等,覆含了各個消費層:
a餐88元成本約31元,利潤約57元
(1)健康野菌鮮蔬沙律
(2)鱈魚甘筍忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)鹽燒扇貝
(5)烤釀火雞火腿
(6)咖啡or紅茶
b餐138元成本約48元,利潤約90元
(1)華爾道夫圣誕沙律
(2)意式蔬菜湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)櫻花照燒比目魚伴味千拉面
(6)咖啡or紅茶
c餐168元成本約59元,利潤約109元
(1)鮮果繽紛圣誕沙律
(2)野菌忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦
(6)咖啡or紅茶
d餐228元成本約80元,利潤約148元
(1)煙三文魚餐仔鮮蔬沙律
(2)牛尾濃湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)和味火雞脯
(5)法式芝士焗龍蝦
(6)咖啡or紅茶
(3)由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。
(4)由店長于12月18日前完成宣傳代金券:50元劵、100元劵(印制各1000張,需提前至少10天向總部預定)的籌備與安排工作。
(5)vip貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個性化服務的象征,由該店店長至少提前10天向總部預定,vip卡號電腦輸入可根據(jù)貴賓的電話號碼設為vip貴賓卡卡號,突顯貴賓獨特個性的象征。
(6)驚喜圣誕禮物,根據(jù)該店的實際情況自行決定。
咖啡營銷活動方案篇十四
目錄
引言
一 定位:
二 特色
三 市場分析(可行性)
四 投資規(guī)劃:
五 營銷策略:
六 管理團隊:
七 預期困難
八 公司制度
人生倒影。
咖啡時光。
從容腳步。
眾里。尋ta。
——引言
一 咖啡館定位
五角功能:味道誘惑;文化感染;自由營地;休閑依賴;心靈港灣。
1、味道誘惑:
飲品及簡餐要味道醇正
開發(fā)獨有的特色飲品及小食品
讓顧客因此產生味覺留戀。
(已有專業(yè)村民愿意派專業(yè)廚師等來指導培訓)
2、文化感染:
咖啡廳要有書籍影視繪畫等設備
開發(fā)特色文化傳遞功能:如店內原創(chuàng)會員攝影作品贈送、原創(chuàng)文學情愛故事集閱覽、網
絡經典情愛故事集閱覽、前衛(wèi)生活及觀念座談觸碰、店長個人出版作品贈送、唯美性-愛藝術角落展示等。
3、自由營地:
理想主義支撐,咖啡館要有自己存在的意義和價值,有所承載的目的,有其文化滲透的力量。
生活觀念,生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所。
創(chuàng)——與自由(生而為人的一切自由與權力)和藝術有關的文化沙龍基地
幸福村會員的情感棲息歸屬地。
4、休閑依賴:
商業(yè)約談的幽靜之所
約會的甜蜜空間
獨享浪漫的私人屬地
情趣愛好的追尋地
5、心靈港灣:
咖啡館vip會員的專屬權利:
傾訴,答疑解惑,交流,信任,保守秘密。適時開發(fā)自己的手機交流平臺
二 特色
經營理念獨特:自由與多種文化傳承為其基準
消費群體多樣:自然客流與網站會員有機結合
消費模式的可持續(xù)性、可復制性發(fā)展
會員消費能力及追求略高于普通咖啡館
獨一無二的運營模式
不可仿冒的權威專家支持
三 市場分析
需求:
1、對自由交流、氛圍的追求——需要一個這樣的咖啡館!
2、文化營地事實的缺失,和人們內心故有的追求——需要這樣一個咖啡館!
3、選址在自然客流需求強的地段,如寫字樓密集區(qū)或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要這樣一個短暫的約談或休閑的咖啡館!
地理及商業(yè)環(huán)境:
待選位置毗鄰朝陽大悅城商圈,諸多寫字樓商場附近
臨近居民生活區(qū)天鵝灣、星河灣等高檔社區(qū)
該地段地鐵5號線即將完工投入使用。
其他位置正在努力選址中,在確定投資股東后會拿出其他地址以供討論確定。
4、網站70萬會員的一個理想聚焦點——需要這樣的一個咖啡館!
網站調查數(shù)據(jù)顯示:
a、83.11%的會員對開咖啡館持贊同并看好前景的意見,7.68%的理論上給予支持,9.22%的對多股東合作形式表示不樂觀。
b、71.96%的會員表示愿意加入咖啡館的投資,23.53%的.會員表示只關注不加入,4.51%的表示不愿意加入或者不關心。
c、表示投資數(shù)額在5k到1萬的,有72人;表示投資1到2萬的,有80人;表示投資5到10萬的,有27人;表示投資10萬以上的有20人。
競爭優(yōu)勢:
1、鮮見類似的文化傳承的營地:各類先鋒文化沙龍的舉辦,自己品牌的圖書文字視頻等的推廣,微博及網站的互聯(lián)網的推廣。
2、鮮見類似的有自我主題(交友交流)及已有的強大凝聚力的咖啡館
3、鮮見類似的和網絡強強聯(lián)合、實體與虛擬社會雙重需要的咖啡館
4、鮮見一個對會員有著強烈歸屬感的咖啡館
5、未曾有這樣一個特殊群體會員之間實質交流的空間
7、咖啡館的可持續(xù)性和異地可復制性發(fā)展,形成自己的獨有線上線下網絡空間。
四 投資規(guī)劃
1、投資估算
一次性固定投資:150萬人民幣。
其中:房租(一年)50萬,裝修50萬(含部分設備),成立公司、設備購置、人員一年薪資、廣告宣傳、其他雜項支出等30萬,剩余20風險準備金。
房租:按照300平計算,每月租金大約4萬,一年房租48萬,約50萬;
裝修:盡力控制在50萬以內。
員工薪資:按6名員工計算,每人每月3000到5000,每年薪資大約25萬,剩余十萬購置設備及設立公司。
2、融資方式
股權式融資。
投資總額150萬人民幣,每股2萬人民幣。
發(fā)起人所占資源股25%。
發(fā)起人另購股份10%,出資20萬人民幣。
最高單個股東限額30萬,所占股份比例15%。
所有投資者,均以人民幣為投資方式,不接受設備及實物等投資形式。
所有投資者,一經投資,不允許撤資,可以轉讓,轉讓時,優(yōu)先考慮已有股東。 投資截止時間為總投資額150萬全部到位,屆時會在網站及各位股東之間公示。
若考慮連鎖,已有股東有優(yōu)先投資權力。
五 營銷策略
創(chuàng)造顧客,留住顧客,吸引顧客
1、利用已有的影響力和新增設的影響力,來創(chuàng)造顧客:
已有網站、鳳凰網博客、新浪微博等自然宣傳
制作自己的系列話題視頻欄目。根據(jù)影響力可選擇大張旗鼓地宣傳或者隱性宣傳(已有視頻網站和發(fā)起人簽訂了合約,可隨時發(fā)布相關視頻)
邀請一些國家級的心理學、性學及其他學術方面有專攻的人(已有部分應允)來開辦座
談會,提升咖啡廳的文化層次和社會名望,形成一個吸引源,創(chuàng)造更多有才華有個性的會員
各個股東也會有自己的人脈圈子,也可口口相傳創(chuàng)造顧客
2、留住顧客
以特色留住顧客,并讓老顧客再口口相傳,創(chuàng)造新顧客。
咖啡館的競爭優(yōu)勢里已經羅列了一些基本的留住顧客的特質,這里再羅列一些小靈感:
a、咖啡等各類飲品及餐點要精致美味,設立一些顧客自主命名的餐飲,形成每道餐飲后都有一個故事,并將這些個故事以圖文形式加以推廣,增強餐飲的文化氣息和獨特吸引力。
b、專業(yè)級攝影師拍攝“我與咖啡館的時光”照片贈送,為需要的顧客免費拍一張咖啡館留念,或平常約會,或節(jié)日歡慶,或生日派對等,照片上會有咖啡館logo和地址,讓大家因為這張照片而定格美好瞬間。
c、實行會員值日服務生體驗日活動,增強會員對咖啡館服務工作的熱情,以及培養(yǎng)會員的歸屬感,體驗日免費做幾個小時服務生,可累積“服務生體驗日”感言,制作視頻或者微博發(fā)送,讓大家體驗咖啡館的人文情懷。(此部分報名單身會員將會很多,也可嘗試嬌艷美妻做服務生的新嘗試)
d、外地會員來京,可在已有網站的咖啡館專版發(fā)布個人交友交流信息,也可委托咖啡館工作人員幫忙預定酒店,還可提供有償接送服務。
e、咖啡館還會針對各種層級的會員,做系列相應的優(yōu)惠活動(與網站積極聯(lián)動)。
3、吸引顧客
創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法,而吸引顧客屬于對自然客流的一種吸引。
a、咖啡館地址選擇應該有一定的位置優(yōu)勢,可以吸引一些商務休閑性質的約談人群,吸引一些疲倦了歇歇腳的人群,吸引一些無事可做不如靜坐下來品茶覓食的人群。
b、咖啡館的名字和裝修風格,一定要讓人產生駐足、回味的效果,激發(fā)人們想要去看一看的心理。
c、咖啡館的街邊海報,會時時更新,以內容吸引大家的關注和好奇。
d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單,定期做一些定向的宣傳,比如在寫字樓出入口,學校門口,地鐵站附近,居民小區(qū)門口等,吸引目標人群。
e、咖啡館將制作互聯(lián)網宣傳頁,做展示性、新聞誘導性推廣,吸引網絡白領人群,此類人群更容易融入。
六 管理團隊
發(fā)起人為咖啡館店長。
店長之下聘請專業(yè)經理1名,廚師2名,收銀員1名,服務生2名(視情況可適量增加)
店長負責協(xié)調和管理店內各項事務。具體為督促各個員工努力認真工作,安排部署咖啡館的一些主題性活動,監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關懷細節(jié),以及對外聯(lián)絡、公關、宣傳等工作。
經理負責咖啡館日常經營活動,包括物資采買,新品開發(fā),員工考勤,薪資核算,財務報表上報等。經理必須每個季度講財務狀況以書面的形式向各位股東進行匯報,并及時收集各位股東的意見和建議,改進工作方式和方法。
店長及員工的薪資水平參照行業(yè)標準執(zhí)行。在未盈利期間,店長只領取基礎工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。
獎金根據(jù)盈利比例進行適量調整。
七 預期困難
1、股東較多,股東之間產生矛盾,影響店長決策。解決方式:大家本著互諒互讓的原則,以對店長的信任為基礎來投資,遇事多溝通。店長會針對這個問題,專門組建一個股東qq群,對于咖啡館的一些事務,會及時和大家進行溝通。
2、股東只出錢不出力,對咖啡館的經營漠不關心。解決方式:增強每個股東的主人翁意識,讓每個股東發(fā)揮最大的社會能量,為咖啡館出謀劃策。
3、資金很難一步到位。解決辦法:可能會延長投資期,同時店面選址問題也可能隨著發(fā)生相應的變化。
4、為規(guī)避經營風險,可購買餐飲業(yè)經營者責任保險,以此降低責任風險。
八 公司制度
1、股東的權利與義務
2、咖啡館日常管理制度:員工招聘制度;員工培訓制度;薪酬及激勵制度;采購制度;成本控制制度;尾聲制度;廣告宣傳制度。(上述制度后期商議完善)
活動背景:臨近裝修的淡季,整個市場上80%的裝飾公司簽單情況都不容樂觀,但如何做到淡季不淡,這就促使公司推出新穎新奇活動方案去吸引客戶,在所謂的淡季去占領更多的市場份額。
活動主旨:為提升公司形象和名氣,更好的留住業(yè)主,所以阡陌裝飾“透明化裝修報價”風暴來襲,鉅惠漯河廣大業(yè)主的活動選在咖啡廳舉辦。
活動分析:長久以來客戶的受邀模式固化,讓業(yè)主來公司的想法不是很強,去不去都不會太大的收獲。一種新的模式會讓客戶有一種新奇的感覺,忍不住到現(xiàn)場去了解一下,在咖啡廳安靜舒適的環(huán)境中,人們的心情會放松,對外在事物的接受會比較大,簽單可能就大?;顒友s客戶人群定在中高端,在咖啡廳舉辦活動不僅對公司整體形象的提升,還讓業(yè)主有一種和身份向般配的感覺,如果活動持續(xù)一定時間客戶會以口碑的形式讓公司的名氣得到質的提升。
活動內容:選擇三個小區(qū)的客戶做重點邀約(挪威森林、塞納春天、蘭喬圣菲三期),其他有意向客戶,到咖啡廳做戶型解析會?!案咂肺徊坏扔诟邇r位”以本地家裝價格,感受海派家裝魅力。
設計師須全體到場自備筆記本電腦(全套戶型圖、布置圖、相應效果圖)
市場部負責客戶登記、接待、引導。(周一至周五電話短信邀約,統(tǒng)
計人數(shù)進行安排)
策劃部x展架形象展示引導
采購部小禮品的準備(如抽紙、圍裙等)
另需樣板房一套,有工程部人員負責解讀工藝,接待車輛2部。 活動須在咖啡廳準備卡座6----8個,(茶水免費,餐點自費)加上人員午餐,禮品,展架所需費用大概3000元。
活動時間:在裝修圈中所謂的淡季6---8月舉行,每月兩次,定在周六周日舉辦
活動目標:每次活動定金4個,簽單2個。
注:在活動舉辦的過程中找2個有房的自己人,暗箱操作一下,在別的業(yè)主有意向時,交定金,簽定合同都可,起到一個連鎖反應。
提高咖啡廳的人氣,借雙11回饋新老客戶,進一步占領更多的市場。
市場分析
傳統(tǒng)的咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來對咖啡研究和發(fā)展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起,主要針對有一定經濟實力的時尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先于大部分咖啡廳,但是他們還是會在閑暇之余選擇咖啡廳,因為咖啡廳的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調,所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳,肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
活動細節(jié)
活動宣傳咖啡廳,所以雙11只是作為一種營銷的手段,重點放在咖啡廳的風格。 工作人員服裝:男士穿白襯衫,小馬甲,至于女士,考慮到端午節(jié),以及要懷舊,考慮下旗袍,可以到當?shù)氐幕榧営皹亲饨瑁M量砍價,我在影樓做過,知道里面的服裝成本并不高,一般的網上100快錢左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營造懷舊氣氛。
店門口建議找個合適的位置做個小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風格。 大廳音樂,建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營銷活動,建議東家在產品上做點文章,因為端午節(jié)當天一般不會一個人來吧,針對一下2人的情侶,或3口之家,具體根據(jù)經營的情況嘛。要是效果好的話,以后也可以沿用。
得一定的獎勵,問題的內容主要就用關于“屈原”的,因為這是端午節(jié)的目的嘛。至于消費多少送香包和問題的難度,以及獎勵,就根據(jù)東家想要的效果來制定。
充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。
這次活動的經費絕對能控制在2000元以內,主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。
咖啡營銷活動方案篇十五
七夕節(jié)到了,為提升咖啡廳的業(yè)績,可以嘗試如下建議:
打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝???BR> 一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了,至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。
推出一些套餐優(yōu)惠活動
當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優(yōu)惠活動。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物
當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物,如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業(yè)額。
情侶貴賓卡
當情侶走時,貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡,僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動如(7折優(yōu)惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折,單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買此卡且充值時。能買一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買100送15?買200送35之類的,這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。
情侶電話代金券
推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時推銷貴公司今日的優(yōu)惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
咖啡營銷活動方案篇十六
已經成為情侶的人們會在一起度過這一天,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。theone咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢:theone咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢:由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
以下是具體活動方案:
活動目標:在情人節(jié)這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度?;顒訒r間:從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當天。
活動主題:
theoneandonlyone讓我成為你的另一半活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:活動時間:情人節(jié)前半月。
活動地點:在人人網,騰訊網等年輕人比較熱衷的網站上投放廣告。
活動標題:“theone咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6)網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關情人節(jié)前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分活動時間:是情人節(jié)前一周,活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“theone咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:情人節(jié)當天?;顒硬邉?BR> 活動地點:theone咖啡廳活動主題:“theoneandonlyone”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下:特等獎1名,獎品是價值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名,獎品是價值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名,獎品是價值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇十七
時間:
xx年12月24日20:00
地點:
咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇十八
一。活動主題
藍詩克—給您想要的感覺!
二?;顒觾热?BR> 1。藍詩克—不同的味道,相同的滿意!——免費品嘗咖啡活動方案
藍詩克咖啡活動期間,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)藍詩克咖啡館近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入藍詩克咖啡館深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
3、藍詩克咖啡店餐前贈送小吃
為達到休閑人氣指數(shù),我們?yōu)樵谒{詩克咖啡廳消費的顧客贈送一小碟瓜子或花生。在顧客等待美食或飲品的同時能打發(fā)時間。
4、藍詩克vip尊享卡
辦理vip尊享卡只需一次性充值元便可以獲得,vip尊享卡限本人使用,可以享受vip尊崇待遇。
1、電話預留座位。
2、可獲得雙倍積分,積分可在年底前兌換相應豪禮。
3、暢享滿300送50的優(yōu)惠(酒水除外)。
4、持vip尊享卡的顧客,本店贈送一個月的`指定飲品,不論次數(shù)。
三.活動目的
由于目前咖啡店在定南的市場競爭激烈的現(xiàn)狀,與競爭者(多利亞、經典、維也納、國際飯店休閑咖啡吧等)進行市場區(qū)隔,提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出藍詩克咖啡店活動期間的促銷手段來增加客源、增加藍詩克咖啡館的知名度以及提升消費者的需求量。
四.活動時間
自6月12日起至207月13日止,為期一個月。
五.活動區(qū)域
定南縣區(qū)內
六.活動對象
定南縣區(qū)各階層
七.形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報:在活動前2至3天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者看到的活動內容。
2、耗材準備:將咖啡店活動期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,免費品嘗咖啡使用的紙杯,最好印有藍詩克咖啡館的標志。
3、橫幅:活動主題標語,“藍詩克—給您想要的感覺”懸掛于咖啡館正門。
4、制定好vip尊享卡及扇子、玻璃貼、海報。
主要是針對學校和周邊大型高檔住宅區(qū)、寫自樓等發(fā)放一些扇子,將周邊的客源宣傳到位。待客人在消費后,通過問話方式來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
進門:你好!歡迎光臨藍詩克。結賬:你好!請問你對我們的菜品及味道還滿意嗎?送客:謝謝!慢走,歡迎下次光臨。
5。媒介宣傳:
主要宣傳將圍繞定位進行,主要目標鎖定在各種人群,通過客戶介紹客戶,可通過媒體,包括電臺、雜志、免費網站等其他方面進行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主,我們都要進行大量的宣傳推廣。
廣州弘曉教育培訓機構
年5月30日

