專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版(案例16篇)

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    計劃是指在特定時間內(nèi)為實現(xiàn)某一目標制定的一系列安排和安排活動。計劃的制定需要靈活性和適應(yīng)性,要能夠隨時調(diào)整和變通。下面是我為大家整理的一些關(guān)于計劃的范文,供大家參考。希望通過這些范文,你們可以更好地理解計劃的重要性和編寫計劃的技巧,從而達到高效完成任務(wù)的目的。大家一起來看看吧!
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一
    第一節(jié)中國高級餐廳的發(fā)展現(xiàn)狀
    隨著新中國的建立,高級餐廳就是開始了發(fā)展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高級宴會酒店的代名詞。從國外引進了高星級酒店和高級西餐,刮起了西式餐飲風。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發(fā)出一系列極具中國特色的高級餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高級餐廳,滿足了現(xiàn)代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高端消費需求。
    第二節(jié)中國高級餐廳的經(jīng)營模式
    中國高級餐廳不像私人會所,消費要憑會員卡才能進入。一般來說只要是客人就可以進去消費,只是服務(wù)對象鎖定在社會上流階層。所以,經(jīng)營模式大多是放開式經(jīng)營,采取單店或連鎖的模式進行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費具有價格方面的限定要求。
    第三節(jié)廣州高端宴請的實際需求
    30年的改造開發(fā)給中國帶來了高速發(fā)展的經(jīng)濟浪潮,廣東更是站在了發(fā)展的最前沿,什么新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發(fā)展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜肴等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區(qū)有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費,高端商務(wù)宴請什么地方都去過,很多的高級客商已經(jīng)不滿足于僅僅吃點山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務(wù)招待場所還真沒有,這就出現(xiàn)了一個市場空白。
    第四節(jié)廣州高級商務(wù)餐廳的未來
    廣州因為高端招待需求量很大,所以南海漁村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人向往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊支撐,無法形成長期穩(wěn)健發(fā)展的源動力。所以,廣州高級商務(wù)餐廳將像“高品位、高格調(diào)、高境界”的方向發(fā)展,必將出現(xiàn)一批極具歷史文化底蘊、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務(wù)宴請需求。
    第二章目標客戶
    第一節(jié)市場切入點
    創(chuàng)造一個具有深厚歷史文化底蘊、極其尊貴高雅的頂級商務(wù)餐廳,以滿足高級商務(wù)宴請的市場需求為切入點。
    第二節(jié)客戶定位
    1、南粵地區(qū)商務(wù)精英
    2、南粵地區(qū)社會名流
    第三節(jié)會員條件
    1、預(yù)存一定金額的款項就可成為會員。
    2、認同并接受會員章程。
    第四節(jié)會員益處
    1、享受到絕對高貴的宮廷式服務(wù)。
    2、享受到非常高雅的就餐環(huán)境。
    3、可與知名企業(yè)家建立溝通聯(lián)系平臺。
    4、獲邀出席各類經(jīng)濟或文化討論及時尚活動。
    第三章項目定位
    第一節(jié)南粵宮命名起源
    1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位于越秀區(qū)中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自2000年在廣州市兒童公園內(nèi)進行考古試掘發(fā)現(xiàn)了大型的南越國宮殿建筑遺存后,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進行南越國宮署遺址的大規(guī)??脊虐l(fā)掘,投入高達14億人民幣用于搬遷、修建和保護南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺跡,會引發(fā)最為持久和濃烈的關(guān)注度。
    2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南??埓h(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據(jù)自立為“南越武王”。轄區(qū)漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創(chuàng)造出了著名的粵菜、獨特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區(qū)的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨特的宮廷宴席文化必將再次發(fā)出奪目的光芒。
    綜上所述,我們將廣州即將出現(xiàn)的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依托南越國的歷史人文,再創(chuàng)盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。
    第二節(jié)南粵宮總體定位
    南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。
    南粵宮是宴請招待、聚會交流最高級的場所,向廣州及南粵地區(qū)的社會名流、商界精英開放,為他們提供高級餐飲服務(wù)和宴會服務(wù)。
    第三節(jié)南粵宮經(jīng)營使命、
    經(jīng)營使命:讓宴請更高貴。
    “奢華”已經(jīng)成了廣州乃至全國餐飲發(fā)展的一種趨勢,廣州空中一號投資高達2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費價格讓多少廣州人望其項背,一號包廂雖然消費最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背后,卻少了些許文化底蘊的支撐。“南粵宮”源于歷史、高于現(xiàn)實,是一個真正體現(xiàn)高檔次、高規(guī)格、高品位的頂級文化餐廳,在這里吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。
    第四節(jié)南粵宮服務(wù)宗旨
    服務(wù)宗旨:創(chuàng)造最高雅的宴請環(huán)境提供最尊貴的餐飲服務(wù)
    南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因為它具有最深厚的歷史文化、最尊貴的身份血統(tǒng)、最雅致的就餐環(huán)境、最精細的菜肴出品、最昂貴的美酒佳釀。
    第五節(jié)南粵宮核心主張
    核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現(xiàn)品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質(zhì)和品位的新貴族,不至于被人看做奢侈的暴發(fā)戶。
    第四章經(jīng)營功能
    第一節(jié)南粵宮主要功能
    南粵宮的主要功能就是:高級宴會交流。所以,服務(wù)功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務(wù)宴請”的功能去設(shè)計,創(chuàng)造一個符合定位和經(jīng)營使命的環(huán)境來,為客戶提供高級宴會交流服務(wù)。
    第二節(jié)南粵宮經(jīng)營特點
    南粵宮的經(jīng)營特點就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規(guī)格和文化品位,體現(xiàn)與眾不同的餐飲服務(wù)和消費環(huán)境。
    第三節(jié)南粵宮經(jīng)營項目
    南粵宮經(jīng)營以餐飲為主,同時提供茶道服務(wù)。雖然有相關(guān)的娛樂表演,但沒有娛樂服務(wù)項目供客戶消費。
    南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發(fā)掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮(zhèn)宮之寶。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二
    (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離__米內(nèi),超過__米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在__平方。
    (二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
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    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三
    引導語:茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
    項目介紹
    1.1本策劃的目的:為有意投資本項目者提供充分的信息。為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。
    1.2公司介紹:本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
    1.3行業(yè)背景:隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。
    1.4市場營銷:市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
    1.5企業(yè)管理:公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
    1.6結(jié)論:本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
    經(jīng)營管理方案:
    一、定位
    茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏:茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
    二、業(yè)務(wù)模式
    1、產(chǎn)品組合:茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
    2、價格組合:茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。
    3、促銷組合:茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
    三、競爭策略
    靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
    四、管理模式
    1、現(xiàn)場管理:現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
    2、員工管理:員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
    3、服務(wù)管理:服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
    4、客戶管理:建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
    五、發(fā)展戰(zhàn)略
    1、塑造個性:茗雅堂茶文化個性名片解說
    2、多元嫁接:昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
    3、抓住長尾:互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
    4、激活傳統(tǒng):融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四
    軟件的開發(fā)與銷售創(chuàng)業(yè)計劃書
    一、企業(yè)概況
    天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于某某年12月,位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計算機專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良,其中:專業(yè)技術(shù)人員20人,全部是大專以上學歷,能夠以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
    公司是北京用友集團天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商,并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品a級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位,獲得用友集團的表揚和鼓勵。
    公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進和完善,已基本形成了一套比較科學有效的管理運作體系。
    為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,壯大經(jīng)營規(guī)模,進一步增強核心競爭力,公司決定啟動以“追求客戶全面滿意,擴大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
    我們相信,通過努力,在以北京用友集團為后盾,桓博公司將成為更具綜合實力的企業(yè),也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平,做出更大貢獻。
    二、營銷計劃
    1、目標市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè),個體經(jīng)營和一般事業(yè)單位,在后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業(yè)單位,占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
    2、企業(yè)定位:“精細管理、卓越理財”為客戶提供更及時、更準確、更全面的、更周到的服務(wù),推動軟件信息化的普及。
    3、使用價格:參考報價
    4、營銷隊伍:在創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)的運營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔;在企業(yè)不斷發(fā)展過程中,再適時招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
    5、服務(wù)支持:使顧客能迅速、方便的得到準確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
    6、廣告宣傳:開展有計劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費培訓和知識講座,專門針對會計人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié),逐漸“滲透”的方式進入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點,并且保證初期的廣告投入預(yù)算,迅速提升知名度,預(yù)計某某年廣告費10萬元。
    7、推廣計劃:某某年下半年開始投入5萬元建立自己的站,并且豐富站內(nèi)容,建立會員機制,提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊3721絡(luò)實名和站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊我們的會員,并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品,以此擴大我們的客戶群體。
    三、產(chǎn)品服務(wù)
    用友公司是最大的管理軟件、erp軟件、財務(wù)軟件供應(yīng)商,是最大的獨立軟件供應(yīng)商。在erp軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)落最大、交付能力最強的領(lǐng)導廠商。
    (1)軟件產(chǎn)品介紹
    1:用友財務(wù)通由于信息計算在財務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,會計將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財務(wù)工作將進一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財務(wù)通正是基于這種環(huán)境,以“精細核算,卓越理財”為核心應(yīng)用理論,面向中小企業(yè)及組織的財務(wù)應(yīng)用,提供企業(yè)投資融資決策,從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中,財務(wù)處理又細分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口,可實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
    2:商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計制度模板、多種業(yè)務(wù)類型,全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進銷存及財務(wù)核算需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法,準確及時匯總財務(wù)數(shù)據(jù),出具多角度業(yè)務(wù)分析報表,規(guī)范業(yè)務(wù)流程,加速資金周轉(zhuǎn),降低運營成本,提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
    3:用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中小企業(yè)業(yè)務(wù)運作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。他具備五大產(chǎn)品特性。
    1、企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本
    3:用友商用表單及耗材:
    用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產(chǎn)品線,主要包括:會計帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報價單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機、激光打印機、噴墨打印機等多種打印設(shè)備。
    (2)軟件優(yōu)點說明:
    2、技術(shù)特點:
    (一)嚴密的安全技術(shù)
    a.數(shù)據(jù)操作安全性b.數(shù)據(jù)存貯安全性c.數(shù)據(jù)運用、查詢、分析時的安全性
    3、應(yīng)用特點:
    全面支持小企業(yè)會計制度,滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報表統(tǒng)計與分析角色化,按應(yīng)用角色多角度進行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報表及單據(jù)格式。d.財務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理,更加全面掌控企業(yè)物流,資金流,信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財務(wù)經(jīng)營風險。f.豐富快捷的財務(wù),業(yè)務(wù)等分析處理,快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理,提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費用報銷等一套出納業(yè)務(wù)。
    (3)產(chǎn)品服務(wù)對象
    1、財務(wù)通:基礎(chǔ)版:面向小型企業(yè),小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學校等以及兼職會計人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標準版及絡(luò)版:面向以財務(wù)核算為核心進行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
    u8面向大中型企業(yè)或集團應(yīng)用的一體化解決方案,用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中小企業(yè)業(yè)務(wù)運作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。將成功的管理經(jīng)驗與業(yè)務(wù)實踐應(yīng)用產(chǎn)品化,把管理要素合理預(yù)置在軟件中,讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實施用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件來實現(xiàn)先進、成熟管理的應(yīng)用價值。
    3、授權(quán)資格等級用友軟件時第一個通過國家財政部審批的財務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
    四、業(yè)務(wù)收入
    1、收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(包括用友軟件配套耗材)三個部分,并根據(jù)行業(yè)的平均標準和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費標準。
    其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級和服務(wù)費及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務(wù)費收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機硬件及絡(luò)工程實施收入10萬元。
    五、競爭情況及市場
    營銷(1)、市場評估:計世資訊(ccwresearch)的研究表明,某某年上半年,通用型管理軟件市場規(guī)模為億元,增長率32%;同期,erp規(guī)模達到億元,增長率為29%。有關(guān)資料顯示,截至到某某年底,天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家,其中以應(yīng)用軟件進行相關(guān)管理的只有某某家左右,僅占%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。
    (一)中小企業(yè)erp需求旺盛某某年,中小企業(yè)erp市場銷售額已經(jīng)占到erp市場銷售額的%,中小企業(yè)市場同比增長速度達到%大幅超過了大型企業(yè)市場%的增長速度。某某年中小企業(yè)將會延續(xù)某某年的快速增長態(tài)勢,增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度,繼續(xù)成為拉動erp市場增長的主導力量。
    (二)中小企業(yè)用戶erp選型慎重
    通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在erp選型時更加慎重,選型時考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素,而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展,是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
    (2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商,其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場,但是產(chǎn)品相對單一,配置也不如用友靈活。從長遠的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的,這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點,而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產(chǎn)品,是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
    (3)銷售策略:
    幫助客戶做到4個充分
    充分了解需求;充分培訓練習;充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗;
    利用各種方式,向目標客戶傳遞以下理性訴求:
    1、實時化企業(yè)在經(jīng)營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務(wù)要快,決策速度要快,企業(yè)應(yīng)變速度要快。
    3、創(chuàng)利化經(jīng)營無非時為了活力及貢獻社會責任,因此就必須不斷創(chuàng)造利益,就要在重視有利益的銷售的同時,努力提高效率,降低成本。達到提升競爭力的目的。
    (4)價格政策
    完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報價(略)
    (5)銷售方式
    為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度,最全面的被目標客戶企業(yè)家了解并接受,擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主,向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作,力爭在贏得美譽的基礎(chǔ)上,將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
    一、公司摘要:
    這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。
    二、公司業(yè)務(wù)描述:
    這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
    三、公司產(chǎn)品或服務(wù):
    介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等
    四、公司收入:
    介紹公司的收入來源,預(yù)測收入的增長。
    五、競爭情況及市場營銷:
    分析現(xiàn)有和將來的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
    六、公司管理團隊:
    對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。
    七、公司財務(wù)預(yù)測:
    公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
    八、公司資本結(jié)構(gòu):
    公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
    九、附錄:
    支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五
    第二部分產(chǎn)品/服務(wù)……………………
    第三部分行業(yè)及市場情況……………
    第四部分組織與管理…………………
    第五部分營銷策略……………………
    第六部分產(chǎn)品制造……………………
    第七部分融資說明……………………
    第八部分財務(wù)計劃……………………
    第九部分風險評估與防范……………
    第十部分項目實施進度………………
    第十一部分其它…………………………
    備查資料清單……………………………
    說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
    產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)
    企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等):專利申請情況:產(chǎn)品商標注冊情況:企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款):目標市場:這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
    產(chǎn)品標準:詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書。詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務(wù)等方面):產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
    1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
    (2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
    2、目標市場情況
    (1)圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢
    (3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進入市場的難度分析
    3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
    4、企業(yè)員工的招聘與培訓
    5、董事會成員名單:序號職務(wù)姓名學歷或職稱聯(lián)系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事(1)董事長姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
    主要職責(2)總經(jīng)理姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書投資創(chuàng)業(yè)。
    主要職責
    其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
    1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù):如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品,等等):
    2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施:
    3、在廣告促銷方面的策略與實施:
    4、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施:
    5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
    6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施:
    7、其它方面的策略與實施:
    8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:
    (如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營計劃)
    1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請說明原因):企業(yè)自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便:現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求,如果需要增加設(shè)備,采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期):請說明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:
    3正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
    4、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
    2、請說明投入資金的用途和使用計劃
    :3、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?計算依據(jù)是什么?
    4、預(yù)計未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
    5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
    6、如果企業(yè)沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任?
    7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間:
    8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
    9、需要對外來投資方說明的其它情況:
    1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時,毛利潤率為%,純利潤率為%
    2、請?zhí)峁何磥?-5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品成本表;注:每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。
    第九部分風險評估與防范請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入wto的風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、投資風險、對企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)
    第十部分項目實施進度詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間)第
    十一部分其它為補充本項目策劃書內(nèi)容,需要進一步說明的有關(guān)問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業(yè)有何影響):請將產(chǎn)品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。(注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據(jù)自己實際情況結(jié)合此樣式做適當調(diào)整與修改)
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇六
    由于加盟合同書中明確規(guī)定,加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進甲方品牌的產(chǎn)品,即蝶戀花品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當遵守合同條例,只銷售“蝶戀花”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
    即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實行。
    二、資金規(guī)劃
    根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費,共1.38萬元;同時需要交納經(jīng)營保證金0.38萬元。
    開此類布藝店,需要到當?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費用,具體的數(shù)目,可以到當?shù)毓ど叹肿稍儭?BR>    店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費用,控制在0.3萬元左右。
    店面裝修:根據(jù)合同,北京總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的蝶戀花形象經(jīng)營用品和促銷品,所以就可免去請人設(shè)計的費用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進行裝修,付給相應(yīng)費用,裝修費0.5萬元。
    店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費在0.2萬元。
    店面開張之后,需要進行廣告宣傳,廣告宣傳費在0.2萬元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
    根據(jù)合同,店面開張后,需要保證一定的進貨量不得少于8000元,我們確定首次進貨量為1.5萬元。
    由于是在外地開店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問題,住宿費用應(yīng)控制在800元/月。
    以上費用匯總制作成表格如下:
    品牌加盟費 1.38萬元 經(jīng)營保證金 0.38萬元
    首批進貨量 1.5萬元 店面租金 0.3萬元
    店面裝修費 0.5萬元 空調(diào)安裝費 0.2萬元
    廣告宣傳費 0.2萬元 住宿費 0.08萬元
    各類證件費用 0.02萬元
    合計:4.56萬元
    三、店址選擇
    “蝶戀花”布藝產(chǎn)品屬于一種時尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時與周末人流都比較多,類似步行街的地方。當然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問題,一般繁華的地段,租金都會比較高,所以可以選擇一個折中的方案。
    同時還應(yīng)該考慮周圍的情況,看看周圍是否有類似的店,盡量避免不必要的競爭。當然,周圍的店也不能是毫不相干的店,不可能將店開在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇七
    濰坊目前的現(xiàn)狀:
    1、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
    2、特色餐廳:由于其獨特的店面設(shè)計和餐廳氛圍,以及新穎的菜品,再加上價格的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。
    具體策劃案
    一、場地選擇
    1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等
    2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等
    3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
    4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
    5、場租費用不得超過30元/平方米
    二、店名
    和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等
    三、餐廳設(shè)計
    1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。
    2、客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
    3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
    4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
    5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
    6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
    7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
    8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
    9、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
    四、投資費用預(yù)算(按2000平方米)
    1、裝修:130萬
    2、廚房設(shè)備:30萬
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇八
    本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。
    另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了奶茶店長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低運營額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
    1、封口機
    帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜
    一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、冰柜
    一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
    4、杯子
    賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
    而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
    5、吸管
    賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
    6、攪拌機
    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
    7、飲水機
    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
    8、容器
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
    社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,奶茶店要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
    由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
    在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    1、廣告
    奶茶店的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
    2、促銷計劃
    a.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
    b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
    c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
    d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
    e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
    3、價格
    在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
    4、隊伍管理
    各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
    5、服務(wù)
    店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
    1、原則
    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
    2、初期投資
    這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
    b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
    d、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
    e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進貨費:包括交通設(shè)備使用費,計1000元。
    開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
    3、第二期投資
    這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
    為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常運營時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或運營額的增加會保險投入。
    假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大運營面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店運營額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇九
    1.市場分析需要了解周邊的市場環(huán)境,如有多少辦公樓,多少需要快遞業(yè)務(wù)的公司,在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上做市場定位。
    2.營銷策略、拓展計劃通過哪些方法可以獲得這些客戶,用優(yōu)于其它競爭者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)惠價格吸引客戶等。
    可以根據(jù)市場的劃分逐步實現(xiàn)自己的計劃,如一期獲得多少客戶,二期獲得多少客戶,如何拓展市場,向何處、何種客戶拓展。
    另外需要說明用哪些廣告、促銷的手段來吸引客戶。
    3.項目團隊根據(jù)業(yè)務(wù)的需求,設(shè)立公司的組織管理機構(gòu)和人員計劃,可根據(jù)以上計劃分步實施。
    4.財務(wù)分析對于一個快遞公司來說,每月的固定成本包括辦公設(shè)備和車輛(固定資產(chǎn))折舊、租金、薪酬、水電費等。
    可變成本包括車輛的油費等運營成本。
    收入即快遞費收入。
    通過成本和收入比較,可得出每月至少有多少快遞量才能獲得收益的結(jié)論。
    這個倒推的結(jié)論可以成為營銷計劃的基礎(chǔ)。
    除了以上的成本和收入分析,還可以做現(xiàn)金流量表等。
    如果固定資產(chǎn)投資多,需要銀行貸款,也可做長期的投資回報分析。
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十
    介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,目標市場,應(yīng)解決以下問題:
    1、你的細分市場是什么?
    2、你的目標顧客群是什么?
    3、你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?
    4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?
    5、你的營銷策略是什么?
    行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
    1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
    2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何?
    3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?
    4、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
    5、政府是如何影響該行業(yè)的?
    6、是什么因素決定它的發(fā)展?
    7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
    8、進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
    競爭分析,要回答如下問題:
    1、你的主要競爭對手?
    2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
    3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
    5、你的策略是什么?
    6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?
    7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
    8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?
    市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:
    1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十一
    一、事業(yè)描述。
    描述所要進入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
    二、產(chǎn)品/服務(wù)。
    介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點、水平和優(yōu)勢,主導產(chǎn)品相對于市場同類競爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點和優(yōu)勢。
    三、階段目標。
    介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標、中期目標與長期目標。
    四、行銷策略。
    介紹目標市場定位,上市、促銷、定價等策略。
    五、競爭與風險分析。
    主要介紹企業(yè)目前的市場競爭表現(xiàn),可能存在的風險等。
    六、管理。
    介紹項目相關(guān)運作管理制度。
    七、團隊技能與人事需求。
    介紹現(xiàn)有團隊情況與人事需求,需要引進哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
    八、財務(wù)需求與運用。
    包括融資款項的運用、營運資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表。
    九、成長與發(fā)展。
    企業(yè)目前正在研發(fā)的項目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟效益及對今后一段時期的預(yù)測等。
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    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十二
    ??前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
    ??預(yù)計一年后,安心早餐擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
    ??后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
    ??二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
    ??1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;
    ??2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有安心早餐20%股份。
    ??3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
    ??三、投資者權(quán)利安排
    ??1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進行監(jiān)督。
    ??2、管理方負責公司全面運作。
    ??3、公司財務(wù)對合作雙方透明。
    ??四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
    ??1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對公司財務(wù)狀況進行監(jiān)督。
    ??2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤,導致無法正常運轉(zhuǎn)或嚴重損害安心早餐品牌形象時,經(jīng)董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
    ??五、風險投資退出程序
    ??1、自正式運營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
    ??2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
    ??注:未盡詳細處參照《合作細則》
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十三
    ??企業(yè)將登記注冊成:
    ??個體工商戶 有限責任公司
    ??個人獨資企業(yè) 其他
    ??合伙企業(yè)
    ??擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
    ??企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
    ??職務(wù)月薪
    ??業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元
    ??員工三人700元
    ??企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
    ??享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十四
    1、去蛋糕店的頻率:
    女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
    2、蛋糕的用途:
    3、市場滿足度:
    市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
    4、diy方式態(tài)度
    總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
    5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
    男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
    6、蛋糕的價位:
    7、蛋糕的尺寸:
    8、蛋糕的形狀:
    圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
    9、擔心的問題:
    衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
    10、制作環(huán)境
    大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
    11、制作蛋糕的伴侶:
    來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
    12、diy蛋糕店的頻率:
    時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
    13、宣傳渠道:
    大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
    2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
    (注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
    1、關(guān)注人群性別
    女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
    2、關(guān)注人群年齡:
    年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
    3、關(guān)注者意愿:
    我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
    4、關(guān)注者擔心的問題:
    與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
    5、來diy蛋糕店的頻率:
    與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
    3.前景預(yù)測
    通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
    首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
    第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
    第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
    第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
    首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
    其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
    綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
    四、 人員及組織結(jié)構(gòu)
    三、 財務(wù)計劃
    1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)
    2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。
    衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
    營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、
    合同
    、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
    稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
    北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:
    高校畢業(yè)生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。
    自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進行擔保貸款等。
    3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
    房屋類型:商鋪
    面積:50平米
    租金:21000 元/月 (半年付)
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
    2、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
    房屋類型:商鋪
    面積:45平米
    租金:9500 元/月
    房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
    房屋類型:商鋪
    面積:40平米
    租金:10000 元/月
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電
    4、機械設(shè)備:2萬元。
    燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
    打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
    面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
    鮮奶機:1700元。
    蛋糕展示柜:制冷的4000元。
    工作臺:不銹鋼的1000元。
    打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
    刮板:應(yīng)該是送的。
    裱花嘴:好的150元。
    5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。
    內(nèi)部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
    裝修公司:
    公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
    地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室
    風格:溫馨、浪漫
    6、空調(diào)(一匹):1500元。
    美的kf-23gw/y-x(e5)
    7、原材料:1萬元。
    玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
    8、廣告費:約2萬元。
    1、傳單海報等:
    公司:小水滴設(shè)計工作室
    形式:3折頁宣傳冊
    設(shè)計費:1200元
    印制:5000份(1元/份)
    形式:傳單
    制作費(包括發(fā)放費用):0.1元/張
    印制:5000張
    形式:優(yōu)惠券(打孔)
    制作費:0.5元/份
    印制:500份
    形式:海報
    制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)
    印制:1000張
    2、網(wǎng)站廣告費:
    形式:網(wǎng)站廣告
    宣傳費:9000元/年。
    9、蛋糕制作參考資料:500元。
    10、員工服裝費:900元。
    300元*3=900元
    11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
    圍裙:2.5元/個
    包裝盒:
    會員卡制作成本:0.5元/個
    12、活動資金:1萬。
    六、營銷策略
    (一)廣告宣傳
    1、海報傳單:
    在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。
    前期:共5000張。
    2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
    前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
    后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
    3、電視廣播:
    在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
    4、報紙雜志:
    在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
    (二)營業(yè)安排
    營業(yè)時間:
    周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)
    節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)
    營業(yè)內(nèi)容:
    1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
    2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
    3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
    4、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
    5、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
    6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
    七、 風險管理
    在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
    首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
    其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
    再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
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    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十五
    創(chuàng)業(yè)計劃書模板范文(完整版)
     創(chuàng)業(yè)計劃書因創(chuàng)業(yè)項目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項目它們的計劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇創(chuàng)業(yè)計劃書模板范文就是創(chuàng)業(yè)計劃書的'典范:
     ?
     xxx公司(或xxx項目)
     xxxx商業(yè)計劃書
     年 月
     (公司資料)
     地址
     郵政編碼
     聯(lián)系人及職務(wù)
     電話
     傳真
     網(wǎng)址/電子郵箱
     報告目錄
    
     (整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
     一、 公司簡單描述
     二、 公司的宗旨和目標(市場目標和財務(wù)目標)
     三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
     四、 已投入的資金及用途
     五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
     六、 市場概況和營銷策略
     七、 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
     八、 核心經(jīng)營團隊
     九、 公司優(yōu)勢說明
     十、 目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
     十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
     十二、 財務(wù)分析
     1、 財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
     2、 財務(wù)預(yù)計(后3-5年)
     3、 資產(chǎn)負債情況
    
     第一章 公司介紹
     一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
     二、 公司簡介資料
     三、 各部門職能和經(jīng)營目標
     四、 公司管理
     1、 董事會
     2、 經(jīng)營團隊
     2、 經(jīng)營團隊
     3、 外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
     第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
     一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
     二、 產(chǎn)品狀況
     1、 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
     2、 產(chǎn)品特性
     3、 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
     4、 研發(fā)計劃及時間表
     5、 知識產(chǎn)權(quán)策略
     6、 無形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
     三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
     1、 資源及原材料供應(yīng)
     2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
     3、 擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力
     4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
     5、 產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
     6、 包裝與儲運
     第三章 市場分析
     第三章 市場分析
     一、 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
     二、 目標市場的設(shè)定
     三、 產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
     五、 市場趨勢預(yù)測和市場機會
     六、 行業(yè)政策
     第四章 競爭分析
     一、 有無行業(yè)壟斷
     二、 從市場細分看競爭者市場份額
     三、 主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占 率等)
     四、 潛在競爭對手情況和市場變化分析
     五、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
     第五章 市場營銷
     一、 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額)
     二、 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)
     三、 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
     四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等)
     五、 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
     六、 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
     1、 主要促銷方式
     2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
     七、 產(chǎn)品價格方案
     1、 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
     2、 影響價格變化的因素和對策
     八、 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
     第六章 投資說明
     一、 資金需求說明(用量/期限)
     二、 資金使用計劃及進度
     三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
     四、 資本結(jié)構(gòu)
     五、 回報/償還計劃
     六、 資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)
     七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)
     八、 投資擔保(是否有抵押/擔保者財務(wù)報告)
     九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十、 股權(quán)成本
     十一、 投資者介入公司管理之程度說明
     十二、 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
     十三、 雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)
     第七章 投資報酬與退出
     一、 股票上市
     二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
     三、 股權(quán)回購
     四、 股利
     第八章 風險分析
     一、 資源(原材料/供應(yīng)商)風險
     二、 市場不確定性風險
     三、 研發(fā)風險
     四、 生產(chǎn)不確定性風險
     五、 成本控制風險
     六、 競爭風險
     七、 政策風險
     八、 財務(wù)風險(應(yīng)收帳款/壞帳)
     九、 管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
     十、 破產(chǎn)風險
     第九章 管理
     一、 公司組織結(jié)構(gòu)
     二、 管理制度及勞動合同
    大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十六
     一、發(fā)展前景
     隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
     目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
     相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
     中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
     隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
     而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。
     飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
     可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
     綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
     在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
     二、店面簡介
     本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。
     經(jīng)營面積約為80平米左右。
     主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
     早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
     品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
     午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
     而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
     本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
     本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
     三、發(fā)展戰(zhàn)略
     1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
     2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。
     并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
     此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
     3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
     餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
     如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
     4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
     據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
     5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
     寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
     6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
     在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
     一、公司基本情況
     (一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
     (二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
     (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
     (四)項目投資:約200萬元
     (五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
     (六)消費對象:中高層消費者
     (七)經(jīng)營面積:約200平方米
     (八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
     (九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
     二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
     1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。
     我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。
     咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
     門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
     室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
     坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
     在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
     2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
     我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
     但是,我們有堅實的核心觀念。
     他們是:
     (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
     (2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
     (3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
     (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
     (5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
     我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
     有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
     三、行業(yè)/市場分析
     隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
     咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
     如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。
     而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
     日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
     擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
     在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
     正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。
     未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。
     總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
     本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
     目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
     去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
     不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。
     幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。
     其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
     此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
     可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
     除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。
     摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
     四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
     目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。
     而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費能力都能夠滿足。
     五、財務(wù)分析
     (一)投資估算:
     2、流動資金及原材料備用金 20萬元
     3、成本控制(每月):租金20000元,材料進貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
     小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
     月均營業(yè)額:300000元。
     5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
     六、融資計劃
     向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分攤。
     期限為兩年。
     其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
     七、風險控制
     各行各業(yè)都有其自身的風險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒、火災(zāi)等。
     那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
     還有轉(zhuǎn)移風險,對咖啡廳進行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風險降到最低。
     八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
     我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進來消費。
     為此我們會做到:
     優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
     在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
     商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
     諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
     卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對。
     所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。
     還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
     我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。