應(yīng)對挑戰(zhàn)是每個人成長和發(fā)展的重要部分，只有通過挑戰(zhàn)才能取得進步。寫總結(jié)時，要注意語言的簡潔明了，讓讀者能夠一目了然。在這里，小編為大家整理了一些寫總結(jié)的技巧和注意事項，請大家參考。
旅游人類學(xué)論文篇一
在如今游客在景區(qū)亂刻亂畫的現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù)，不僅我們國人有涂鴉的不好習(xí)慣，而且外國也存在著涂鴉行為，廣東連山金子山風(fēng)景區(qū)為了解決游客隨地隨意亂畫的問題，特意為游客開設(shè)了刻字林，游客可以在刻字林內(nèi)隨意涂鴉和刻字，對于刻字林的存在，我大為贊同，這是一種表率，也是一種對亂刻亂畫不文明行為的有效疏導(dǎo)。
刻字林的存在正如禁煙區(qū)的存在。亂刻亂畫和隨地吸煙都是不文明現(xiàn)象，都對別人造成了不好的影響，都顯示出自身素質(zhì)的問題。禁煙區(qū)的存在是為了引導(dǎo)大家減少大家的吸煙，解決隨處吸煙的問題，他引導(dǎo)人們到專有的地方去吸煙，引導(dǎo)人們在公共場合下不能吸煙，正如刻字林，他也同樣引導(dǎo)著人們不能在隨處萬科亂畫，只能在專有的區(qū)域可以涂鴉，這就減少了大家亂刻亂畫的行為，解決人們在景區(qū)內(nèi)亂刻亂畫錯誤的行為習(xí)慣，如果強勁不止，那么我們就應(yīng)該正確引導(dǎo)，讓這種行為從大到小從小到無，進而解決這些不文明行為。
對涂鴉的游客而言，刻字林的開設(shè)讓他們有了可以發(fā)揮創(chuàng)造的地方，更有效的讓他們在指定區(qū)域內(nèi)涂鴉，避免他們在景區(qū)內(nèi)亂涂畫。使他們有了一個愉快的旅行，也在不自覺中引導(dǎo)了他們，刻字林的開設(shè)不是誘導(dǎo)和縱容游客胡亂涂鴉，而是在保護其他景區(qū)的文物，也是對游客提供的不同的服務(wù)，對游客而言無疑是一件好事。
對景區(qū)而言，刻字林吸引了游客亂刻亂畫的行為。使游客在專有的區(qū)域，可以圖畫進而保護了景區(qū)的事物，讓游客可以更好的觀賞文物更愉悅的旅游，進而避免了游客在文物上的刻畫，刻字林的開設(shè)對景區(qū)是一種有效的幫助。
對社會而言，刻字林引導(dǎo)著人們不良行為的習(xí)慣，有利于樹立良好的文明風(fēng)氣，使一些強勁不止的行為習(xí)慣中從多到少，從大到小，最后從有到無的作用。有效疏導(dǎo)，引導(dǎo)拿錯誤的行為，有利于人與人之間的和諧和社會之間的文明風(fēng)氣的傳播。
總而言之，在景區(qū)設(shè)置一片讓不文明游客亂刻亂畫的地方，有利于游客的改變。也有利于景區(qū)文物的保護，更有利于社會良好風(fēng)氣的促進促進人與人之間的和諧，因此我對刻字林的存在大為贊賞，這有利于改正社會不良行為，實現(xiàn)不文明現(xiàn)象，從多到少，從大到小，從有到無的基本措施，讓我們注重引導(dǎo)，而不是明令禁止。
旅游人類學(xué)論文篇二
眠江是長江流域水量最大的支流，它既是一條自然的河流，又是一條蘊含無比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游，這種自然與人文的深度融合，各種神奇、神秘、神妙的文化傳說與文獻傳播，令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因，這一神奇、神秘、神妙的江河文化，卻沒有得到應(yīng)有高度的認識，至今這一地區(qū)尚未形成一個具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，我們非常有必要對這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進行認真細致的梳理，找出其中的文脈，加快文化旅游發(fā)展，合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸
眠江是長江上游左岸一級支流，其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺西側(cè)，由北向南流經(jīng)四川盆地西部，于宜賓市匯人長江，干流全長735 km，流域面積13. 54萬km，天然落差約3650 m，是長江流域水量最大支流，也是我國水利開發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說法，眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游，長約365 km;都江堰魚咀分水堤至樂山大佛為中游，長約216 km;樂山大佛以下至宜賓為下游，長約154 km o眠江上游河段為最長。這一段河流，與中下游形成鮮明對比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘，落差不大，而上游則是高山峽谷，地形復(fù)雜，落差非常大。
就是在這樣一個高山峽谷地帶，孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是，如此富集的文化資源，至今沒有產(chǎn)生一個具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游，人們津津樂道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景，而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因，大概有以下四個方面。
1.重自然，輕人文。長期以來，眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造，輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營。毋庸諱言，以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光，是上帝的饋贈、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動物、空氣、天空，對身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來說，是最好的休憩、緩釋和凈化之地，其世界自然遺產(chǎn)的殊榮，確乎實至名歸。這些年來，通過當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳，九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品，更成為中國乃至世界的旅游勝地。 但是，與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對比的是，眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌，游客到這一地區(qū)口的性很強，都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來的，文化遺產(chǎn)對大多數(shù)游客來說，是陌生的。相應(yīng)的，文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、營銷策劃等方面，也相當(dāng)滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)
眠江上游是文化富集之地，在中華民族的歷史長河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈，對認識這一地區(qū)的文化遺產(chǎn)，合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌，具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一，在多方面對中華文化產(chǎn)生了深遠影響。關(guān)于大禹的出生地，《史記·六國年表》中說:“禹興于西羌?！迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐，西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也?！薄瘡埵毓?jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣，本冉朧國，皆西羌。揚雄《蜀王本紀》云:“禹本汝山郡廣柔縣人，生于石紐，其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:，’(禹)家于西羌，地曰石紐。石紐，在蜀西川也。”其注云:“在茂州石泉縣，其地有禹廟，郡人相傳禹以六月六日生?！对涂たh志》:‘禹，汝山廣柔人，生于石紐村?！端?jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng)，禹所生也?！瘡V柔，即今石泉軍。西羌是一個大的地理范圍，而“石紐”則是一個具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說，汝川、北川、理縣、茂縣等地都有，而且不少地名至今沿用，相關(guān)傳說至今傳頌。比如，汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源，打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議
由上述梳理可以看到，眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集，在整個中國文化區(qū)域板塊中并不多見。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展，盡快形成有世界影響的文化旅游品牌，筆者認為應(yīng)做好以下八方面工作:
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽、雅安等市州，如果按照簡單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣，各市州之間極易形成主次、真?zhèn)巍?yōu)劣之別的爭搶喧鬧。甚至一個市州，如果沒有統(tǒng)一規(guī)劃，也容易相互拆臺、惡性竟?fàn)??；诖?，筆者認為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門牽頭，聯(lián)合相關(guān)市州盡快進行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃，特別要處理好文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)的關(guān)系，盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴格按照此規(guī)劃進行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造，離不開基礎(chǔ)研究。對眠江上游地區(qū)而言，歷史文化遺產(chǎn)如此富集，究竟這一地區(qū)有多少文化家底，這些家底的現(xiàn)狀如何，有哪些已經(jīng)消失，哪些部分消失，哪些保存完好，這些家底該如何進行文化包裝和營銷策劃……諸如此類的問題，有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護與開發(fā)方略等進行梳理、研究。
3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐，不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作，眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前，已有較大的改觀，都映高速、映汝高速的相繼開通，極大地縮短了游客的時空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起，加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù)，文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境，而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此，這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機，推動境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過程中，譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位，“作為翻譯實踐的最終執(zhí)行者，譯者無疑扮演著不可替代的角色，在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因為翻譯是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動”，然而語言、社會、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此，譯者需要選擇動態(tài)、有效的翻譯策略來適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語言上夯實基礎(chǔ)，加強雙語理解、表達能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵，促進中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語讀者，實現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過程中，譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響，還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換，注意三者之間的有機結(jié)合，平衡協(xié)調(diào)，注重英漢表達的差異，創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
旅游人類學(xué)論文篇三
摘要：當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們對精神文化的更高追求，文化+旅游的新型模式愈加受到市場的歡迎和消費者的青睞。在這其中，茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看，茶文化與旅游的融合，能夠增加一個地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊，讓旅游不是簡單的游玩和觀光，而是具有文化甚至是思想的深度，讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度，其與旅游業(yè)的融合，能夠拓展茶文化的表現(xiàn)載體，使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現(xiàn)于人們面前，對在新時代繼承和弘揚茶文化有著不可小覷的促進作用。對于此，那些有著深厚茶文化的地區(qū)，就應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實際以及市場需求，創(chuàng)新思維、豐富手段，構(gòu)建起更加合理而高效的茶文化旅游模式，獲得更大的社會效益、經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益。
摘要：茶文化；旅游；文化旅游模式；開發(fā)策略
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，廣大人民群眾的生活水平日益提升，在此背景下，越來越多的人開始追求更高的精神文化生活，這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國當(dāng)前文化旅游模式的典型代表，其將博大精深的中國茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起，不僅讓旅游有了深厚的文化內(nèi)涵，同時也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒，對于其在新時代下的弘揚和發(fā)展大有裨益。對于此，我國茶鄉(xiāng)就要充分認識并把握好這一時代機遇，結(jié)合自身實際，讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合，大力發(fā)展符合時代需求和消費者青睞的茶文化旅游模式。
1我國茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿?BR> 什么是茶文化旅游模式？一言概之，其是以旅游業(yè)為依托，融入了茶文化內(nèi)涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當(dāng)前看，我國茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊含的茶文化物質(zhì)內(nèi)涵、文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵進行深入挖掘，并將其置于旅游開發(fā)的框架里面，讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗、教學(xué)等環(huán)境中。這樣，就使曾經(jīng)“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺，讓人們對茶文化認知，不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶葉的種植、制作開始，對茶文化有全方位和全過程的深層次了解。
現(xiàn)在，人們在旅游過程中，不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩，而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當(dāng)中，對當(dāng)?shù)氐奈幕?、社會生產(chǎn)方式有深度的認知，去體會和領(lǐng)略不一樣的地域文化和社會人文魅力。從文化旅游模式開發(fā)的角度去看，我國茶文化涉及到農(nóng)業(yè)種植、采摘、種植等多個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)以前處于茶產(chǎn)業(yè)的幕后，很少會被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié)，卻有著很獨特的地域文化內(nèi)涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結(jié)合，從幕后來到前臺，形成一個可以讓游客觀光并參與體驗的旅游項目，讓游客了解并學(xué)習(xí)到茶葉的種植和制作全過程，如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗，滿足他們的好奇心理，這就使得游客對茶文化的了解不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié)，去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力，從而對茶文化有更深入而直觀的認知?？梢哉f，對茶葉的生產(chǎn)制作進行深度開發(fā)，并制定相應(yīng)的旅游線路和旅游項目，是我國茶鄉(xiāng)在進行茶文化旅游模式開發(fā)時，一個很重要的參考。
應(yīng)該說，現(xiàn)代人在旅游上面，越來越注重對旅游目的地的人文內(nèi)涵和精神文化的追求。在這方面，茶藝表演和茶事活動作為我國茶文化的具體呈現(xiàn)，其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當(dāng)中有著豐富多樣的存在形式，不僅有著極強的人文內(nèi)涵和茶文化底蘊，更是能體現(xiàn)不同地方的區(qū)域文化背景，能讓游客得到藝術(shù)、文化以及精神上的多重享受。對于此，我國茶文化旅游就應(yīng)當(dāng)將這些形式和內(nèi)容進行深度發(fā)掘和整理，并有針對性地進行市場化開發(fā)。我國茶文化在茶藝表演和茶事活動中的呈現(xiàn)方式是豐富而多樣的，我國地域遼闊，不同地區(qū)和民族有著自己獨特的審美觀念和人文背景，因此在茶藝表演和茶事活動的內(nèi)涵和形式上也不盡相同。譬如說，廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數(shù)民族特色，飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑，再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與，讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風(fēng)格。因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地的茶鄉(xiāng)就要結(jié)合自己的實際情況，讓茶藝表演更好地成為促進茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開發(fā)要充分發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的潛力
茶文化旅游既要依托于茶產(chǎn)業(yè)，但是又不能僅僅局限于茶產(chǎn)業(yè)本身，而是要拓展經(jīng)營范圍和經(jīng)營項目，讓茶文化旅游更加多樣化，創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。對于此，就要充分發(fā)掘茶文化茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的市場潛力。以日本的動漫業(yè)為例，其為什么能成為日本經(jīng)濟發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)？除了其本身的動漫內(nèi)容版權(quán)外，其在周邊產(chǎn)品的開發(fā)和市場營銷上也值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b。那些價值不菲的手辦、道具，深受廣大動漫迷們歡迎，充分證明了文化產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的重要作用。由是言之，在進行茶文化旅游模式開發(fā)過程中，就要真正重視周邊產(chǎn)品的價值，認真學(xué)習(xí)日本以及美國動漫產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式和相關(guān)經(jīng)驗，進一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出種類豐富，符合現(xiàn)代消費者尤其是年輕消費者審美觀念的周邊產(chǎn)品，如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風(fēng)光紀念冊、茶點心等等。如此，就能讓游客在旅游結(jié)束后，能夠購買一些具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值的產(chǎn)品帶回家，一方面可以自己收藏把玩，另一方面更可以將其饋贈給親朋好友，將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開發(fā)中，茶鄉(xiāng)獨特的自然風(fēng)光是一個不容忽視的潛力
茶葉往往生長于那些遠離人煙，有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此，我國茶鄉(xiāng)的自然風(fēng)光一般都較為良好，有的甚至還具有世間罕有的自然景致，如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農(nóng)架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個重要目的，就是要領(lǐng)略大好河山，因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地就要注重將自己的自然風(fēng)光與文化旅游的深度融合，在開發(fā)線路、做好經(jīng)營的同時，更要做到對生態(tài)環(huán)境切實有效的保護，不能過度開發(fā)，要深刻領(lǐng)會“綠水青山就是金山銀山”的哲學(xué)道理。
2茶文化旅游開發(fā)的意義和價值
從歷史上看，中國茶文化在發(fā)展過程中，與我國諸多思想流派如佛教、道教等進行了充分的融合，比如說道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現(xiàn)，而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現(xiàn)形式。另外，茶文化更是跟我國傳統(tǒng)文化深入融合，在各地有著不同的呈現(xiàn)載體。所以，我國各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關(guān)的歷史遺址和文化景觀，如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長環(huán)境比較特殊，所以與茶有關(guān)的文化或歷史景觀往往都處于一些遠離城市，較為偏僻的地區(qū)。隨著時代的變遷，很多景觀由于歷史的原因，如戰(zhàn)爭的破壞，和缺乏足夠的修繕和保護，逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如，盧仝茶文化的遺失，在日本和韓國影響深遠，但在我國很多人只知陸羽，不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外，隨著我國現(xiàn)代化發(fā)展腳步的加快，不少地方經(jīng)過大拆大建，更讓一些散落于城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言，開發(fā)茶文化旅游，可以仰仗文化旅游的發(fā)展，用市場的作用讓民間的茶文化景觀得到主動的保護。為什么這樣說？答案很簡單。人們之所以會花費時間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光，重要目的就是感受具有當(dāng)?shù)靥厣娜宋捻嵨逗蜌v史內(nèi)涵。所以，一旦當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)那些茶文化景觀是可以換來經(jīng)濟效益的“搖錢樹”，自然會重新考慮其價值所在，進行主動的保護。
2.2開發(fā)茶文化旅游，對于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識水平大有裨益
茶文化旅游對于經(jīng)營者和從業(yè)者而言，是第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)。所以，就離不開高素質(zhì)的從業(yè)者盡心參與，讓游客有更好的體驗。從實際情況看，我國大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個共性，那就是當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕捷^低，人文修養(yǎng)也有待提升，與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強，因為很多游客認為“最美的風(fēng)景是人”，他們?nèi)ジ惺懿栲l(xiāng)的風(fēng)土人情，就需要在旅游的各個環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務(wù)業(yè)特點就對從業(yè)者提出了更高的要求，譬如說更好的知識水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對于當(dāng)?shù)卣w人文水平的提升有著很好的促進作用。
3茶文化旅游模式的開發(fā)策略
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛，不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標人群，不同的受眾群體的審美取向、個人愛好、旅游目的都不盡相同，尤其是一些90后、00后的年輕人，其對旅游的認知與中年人有著較大的差別。因此，茶文化旅游開發(fā)者就要結(jié)合自身實際和不同群體的實際需求，多開發(fā)一些具有特色，能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如，針對當(dāng)前年輕人獵奇心強、求知欲望濃厚、探究意識強烈的特點，茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)營者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢，為他們定制一些能夠探險、戶外生存的旅游線路，讓旅游者在探險的過程中，一方面更好地領(lǐng)略茶鄉(xiāng)的自然山水，另一方面通過近距離感受到茶樹的生長環(huán)境，了解茶樹那堅韌不拔、自強不息的精神，從而增強個人意志，提升個人精神。另外，針對一些學(xué)?；蚴菐в袑W(xué)習(xí)目的的旅游團或者是旅游群體，經(jīng)營者就要開發(fā)一些知識文化旅游線路。具體而言，就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識傳授、茶葉制作過程講解、茶藝表演等內(nèi)容，這樣一是能夠讓普通的旅游內(nèi)容上升到理論的范疇，另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農(nóng)事知識、手工業(yè)技巧以及人文背景，以真實的面貌直觀地呈現(xiàn)于游客面前，讓游客寓教于樂，達到知行合一的目的。
茶文化不是一門獨立的文化學(xué)科，而是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，因此其不可能獨立存在，必然與其它文化領(lǐng)域有著千絲萬縷的聯(lián)系。所以，茶文化旅游開發(fā)和設(shè)計者，就要加強與其它部門尤其是當(dāng)?shù)芈糜尾块T的聯(lián)系和協(xié)作，通過出臺區(qū)域性的文化旅游開發(fā)頂層設(shè)計，對當(dāng)?shù)厮械奈幕Y源進行深度規(guī)劃、整合、包裝，并制定一些充滿創(chuàng)意、內(nèi)容豐富的文化旅游項目。在這方面，地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國廣大茶鄉(xiāng)學(xué)習(xí)借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風(fēng)光，有著享譽海內(nèi)外的普陀山云霧茶，另外更是一個佛教圣地———普陀山是我國四大佛教名山之一，當(dāng)?shù)氐钠胀铀埋Y名遠近，每年都能吸引著大量的香客和游客。而當(dāng)?shù)蒯槍@一點，一方面結(jié)合禪茶一味的內(nèi)涵，將當(dāng)?shù)氐脑旗F茶與普陀寺進行融合，創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外，當(dāng)?shù)卦谶M行文化旅游開發(fā)時，更是將佛教、普陀山自然風(fēng)光、云霧茶等文化旅游資源進行深度整合，不僅取得了很好的經(jīng)濟效益，更是取得了極強的社會效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式，是我國開發(fā)茶文化旅游模式的一個典型范本。
參考文獻
[5]王玉成.旅游文化概論[m].中國旅游出版社,20xx.
旅游人類學(xué)論文篇四
畢業(yè)設(shè)計是高職院教學(xué)工作中最主要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是高職院教學(xué)質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。因此，高職旅游管理專業(yè)認真把握畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，不斷提升自身質(zhì)量，意義重大。
畢業(yè)設(shè)計對高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用，高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。隨著高職教育擴招持續(xù)加大，我國就業(yè)形勢日趨嚴峻，高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計在質(zhì)量上存在很大問題，如選題脫離實際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，進而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，并在此基礎(chǔ)上，提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的舉措。
一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問題
(一)畢業(yè)設(shè)計選題不當(dāng)
選題是畢業(yè)設(shè)計的第一步。能否科學(xué)合理的選好題，就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計中，選題不合理是最主要的問題，主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，選題沒有針對性，由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識有限，在選題的過程中，往往會避繁就近，即繁難題目選擇主動放棄，就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料，如：《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業(yè)針對性。第二，所選題目范圍把握不夠準確，不是太小就是過于寬泛，太小則無法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué)，過于寬泛則研究主題難以確定，這都將會對畢業(yè)設(shè)計造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對策》等;第三，立意創(chuàng)新不足，容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時參考的資料都是確定的內(nèi)容，選擇《某旅游景區(qū)問題分析》等舊題目時，只是一些簡單的重復(fù)，沒有新的觀點和論據(jù)提出。
(二)缺乏良好的設(shè)計指導(dǎo)
在做畢業(yè)設(shè)計的時候，旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進行崗前實習(xí)或培訓(xùn)，這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來了一定阻礙，具體表現(xiàn)為：第一，指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計進行的面對面交流機會很少，以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學(xué)生進行溝通，無形中指導(dǎo)工作難以落實到位。第二，學(xué)生被動應(yīng)付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導(dǎo)老師不聯(lián)系，學(xué)生就不問，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三，理論與實踐脫離，教師長期在校研究理論而疏于實踐，導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業(yè)設(shè)計進度的監(jiān)控有待提升
根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計規(guī)范，畢業(yè)設(shè)計一般需要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)，如切合旅游管理專業(yè)進行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過，因為畢業(yè)設(shè)計的時間和學(xué)生崗前實習(xí)、培訓(xùn)的時間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生難以按計劃完成畢業(yè)設(shè)計的進度。同時，企業(yè)目前對學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計或者完成的質(zhì)量如何等問題關(guān)心不夠，無法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外，指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的情況不了解，學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計中存在的問題和指導(dǎo)老師溝通相對缺乏，部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度和認識發(fā)生偏差，進而嚴重影響了畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。
(四)形式主義的畢業(yè)設(shè)計考評
畢業(yè)設(shè)計的最后一步是答辯和成績考評，主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的整體情況?？荚u實際存在的問題可能遠比想象的要多，如畢業(yè)設(shè)計流程缺失、指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然，這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計出現(xiàn)的問題需要與學(xué)生進行及時溝通和交流時心有余而力不足，另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計任務(wù)的雙重壓力下，不能有效完成，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的考評容易走過場。最后，答辯過程中，老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節(jié)把握，只能抓要點而疏于畢業(yè)設(shè)計考評質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計的科學(xué)性、嚴肅性和公正性，也在很大程度上使學(xué)生認真對待畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度得不到端正。
二、提高
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文
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質(zhì)量的措施
(一)恰當(dāng)選題
恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的第一步。教師在實施教學(xué)時，應(yīng)該從以下三個方面引導(dǎo)學(xué)生選題：首先，扎實的專業(yè)知識是畢業(yè)設(shè)計的理論保障，所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗或者相應(yīng)案例進行講解，充分縮小理論與實踐的脫離，如：《淺論如何加強我國旅行社的市場競爭力》;其次，教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人，從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材，從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級酒店宴會籌辦問題分析》;最后，就如何準確選題，教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié)，采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何?一方面在設(shè)定問題情境的同時，又提出了選題的內(nèi)容，另一方面利用問題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動性，從而掌握畢業(yè)設(shè)計選題的關(guān)鍵，選擇《我國導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對策》這個題目。
(二)實行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)
旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實踐經(jīng)驗的缺失，學(xué)生無法有效控制畢業(yè)設(shè)計的進程，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)工作難以進行。為了有效解決這個問題，可建立新型的雙導(dǎo)師制度，即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的理論知識部分，而校外導(dǎo)師主要負責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。這樣一來，既加強了專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)和提升，又增加了實踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導(dǎo)制度以后，兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個畢業(yè)設(shè)計過程中來，只有這樣，才能真正發(fā)揮雙師制度的作用，使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計通過雙重指導(dǎo)達到理想的效果。
(三)建立校企多維監(jiān)督制度
為了有效解決學(xué)生由于實習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計監(jiān)督工作不到位的問題，建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個方面開展工作：第一，形成制度，明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計考核問題給予學(xué)校一定協(xié)助，特別要強調(diào)指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計考核次數(shù)的考評。第二，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技，建立畢業(yè)設(shè)計信息管理平臺，通過學(xué)生不同時期在網(wǎng)上對自我畢業(yè)設(shè)計的進度進行匯報，實現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動態(tài)管理模式，積極構(gòu)建新型師生交流渠道，加強對學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三，強化學(xué)生的誠信教育，建立相應(yīng)制度，以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而營造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計制作氛圍。
(四)建立校企考評體系
論文抄襲
相關(guān)信息
現(xiàn)象的發(fā)生，加強論文查重檢測工作的落實，從而真正將畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量提高。
三、總結(jié)
畢業(yè)設(shè)計的完成對學(xué)生自身旅游管理知識、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高，畢業(yè)設(shè)計的過程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的高低，直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況，對其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計時，需要將平時所學(xué)知識進行整理、綜合，形成穩(wěn)固的知識結(jié)構(gòu)，高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計過程中，要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力，解決論文提出的實際問題，重視畢業(yè)設(shè)計的作用，努力提高畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。最后，學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強合作，保證高校學(xué)術(shù)力量的提升，加大對旅游管理人才隊伍的建設(shè)。
旅游人類學(xué)論文篇五
跟團旅游的過程中其實你的旅游方式已被定式。在“時間就是金錢”的時代，凡事都講求快。由于旅客為了省去制定旅游的方式，所以就愿被“鎖”在旅游團那種“快”的方式中?？伞坝賱t不達”。你覺得“省”了，可你失去的比你省得多。在游覽前的制定的過程，其實是你自己了解，深入的過程，這其實就好像，課前預(yù)習(xí)的過程。預(yù)習(xí)為了更好的學(xué)習(xí)，制定為了更好的旅程。
方式被定式僅僅只是開始，難道你不認為游覽的過程中，就是一個導(dǎo)游在“趕鴨子”的過程。攝影師花數(shù)萬小時只為那一張照片，藝術(shù)家精雕細琢只為那一個杰作，導(dǎo)彈制作工人花幾十年解決了專家也無法解決的問題，而你卻要花僅僅幾分鐘體會這個經(jīng)典，那就白日夢。被迫的急于求成，到頭來，那你的體會是什么?喝茶時往往講究“品”這個字，但這是一個慢的過程，聞，觀，品，喝。每一步都要慢慢去做，才有每一步的價值，而如果你不聞，不品，不觀，那喝下去的，給你的感覺只是一杯熱水而已。如果你的感受只是“喝了一杯熱水”，那只能說你的旅游只是垃圾。因此，旅游要求慢慢的品味，體會，而不是旅游團的求“快”。
雖然如此，可報團旅游在情理之中的。人們習(xí)慣于“車上睡覺，下
車拍照”的旅游方式，其目的是為了發(fā)微信，微博，曬圖，一到暑假，或旅游季，蜂擁而至的照片擠滿了相機。少數(shù)真正的旅行者，旅行回來，其實照片并不多，因為他愿等，他愿等內(nèi)心的“快門”按下后再按相機快門，他肯慢，他愿等，所以他能體會到真正旅行的樂趣。他也不曬圖，因為他的內(nèi)心已滿足。而跟團旅游的人，他們不愿慢，他們不肯慢。在他們內(nèi)心的相機還沒“對焦”時，他們手上的相機快門已按下。因為旅游時他無體會，所以旅游根本沒有滿足他們。之所以他們拼命曬圖，是因為只有這樣才能滿足他們……他們的虛榮心。
有些人吃了那“快餐”旅游，有些人還準備吃，可那不是真正的旅游。如果你準備“吃快餐”如果你已經(jīng)吃了那“快餐”。那快停下你“快”的欲望，真正開始屬于你自己的旅行吧!
評語：文章很明顯在說理上有進步，能充分分析旅行團的各種不足，并使用正反對比的方式來議論，很好!但文章在舉例的簡練生動方面，在說理的條理性方面仍應(yīng)加強，加油!
旅游人類學(xué)論文篇六
論文摘要：《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，在教學(xué)中還存在理論與實踐聯(lián)系不緊密、教學(xué)方法單一、教學(xué)效果不理想等問題。在此基礎(chǔ)上提出了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學(xué)方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策，從而提高本課程的教學(xué)效果，為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)全面合格的人才。
論文關(guān)鍵詞：旅游企業(yè)人力資源管理；教學(xué)改革；旅游管理專業(yè)
近年來，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，中國已成為世界最大的國際旅游目的地之一。據(jù)統(tǒng)計，目前，各類旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上。面對廣闊的市場前景，旅游業(yè)急需大量的人才。近年來，旅游高等職業(yè)院校已將培養(yǎng)旅游行業(yè)應(yīng)用型管理人員作為重要的任務(wù)。而在人才培養(yǎng)的過程中，《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程之一，其主要任務(wù)是為了讓學(xué)生掌握旅游企業(yè)人力資源管理方面的基本理論和專業(yè)知識，以便他們能夠運用所學(xué)理論和知識解決企業(yè)人力資源管理方面的問題，提高企業(yè)人力資源管理水平的本領(lǐng)。然而，由于多方面的原因，目前該課程的學(xué)校教學(xué)與實際人才培養(yǎng)需求還存在一定的差距。因此，根據(jù)教學(xué)以及學(xué)生的實際情況，應(yīng)當(dāng)加大對此課程的改革力度，滿足培養(yǎng)學(xué)生能力的客觀需要，切實發(fā)揮課程應(yīng)有的作用。本文根據(jù)我校教學(xué)工作的實際，探討了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學(xué)方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策。
一、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)中存在的主要問題
高職《旅游企業(yè)人力資源管理》課程是一門實用性很強的課程，但是目前的教學(xué)模式基本上是“講授理論知識為主，實際訓(xùn)練為輔”。隨著國家示范校課程教學(xué)不斷深入的、具有特色的改革，這種模式與快速發(fā)展的“以職業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標差距不斷加大，不能與新的課程模式相銜接，不能與社會實踐緊密結(jié)合，因此改革勢在必行。
（一）教學(xué)目標工作導(dǎo)向性差
學(xué)習(xí)目標只局限在引導(dǎo)學(xué)生對各種旅游企業(yè)人力資源管理主要技能的概念、作用、特點及要求等知識點有所了解或掌握，即保持在“什么是什么”的淺層認知層面上，缺乏對技能目標、拓展目標的工作導(dǎo)向的深刻認識和明確具體的要求。
（二）缺少實踐環(huán)節(jié)，教材與實際脫節(jié)
高職院校注重培養(yǎng)的是應(yīng)用型的技術(shù)人才，而《旅游企業(yè)人力資源管理》課程理論性和實踐性都很強，教學(xué)難點是如何更好地結(jié)合理論知識分析和解決實際問題。但是，目前很多教師的課堂教學(xué)仍以講授理論為主，缺少實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，沒能對學(xué)生的操作技能進行培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對待實際問題無從下手、束手無策。另外教材陳舊，且與實際脫節(jié)，現(xiàn)有的《《旅游企業(yè)人力資源管理》教材更多地注重理論知識，而缺乏對旅游人力管理的實務(wù)分析，使得學(xué)生難于將所學(xué)理論知識應(yīng)用于實際工作。
（三）學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)積極性小
目前，大多旅游院系的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)仍以傳統(tǒng)的課堂講授為主，教師習(xí)慣于對理論知識的介紹，從頭講到尾，較少地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，整個課堂的“教”和“學(xué)”呈兩個分離的狀態(tài)。例如，有些教師在運用案例教學(xué)法時，完全是老師個人的發(fā)言，介紹案例，分析案例，最后總結(jié)，整個過程學(xué)生很少參與，這樣往往使案例分析法流于形式，無法發(fā)揮其應(yīng)用的教學(xué)效果。教師在教學(xué)過程中，沒有發(fā)揮自己的創(chuàng)造性，沒有調(diào)動學(xué)生的積極主動性，因而學(xué)生學(xué)習(xí)的效果不夠理想。
（四）師資力量薄弱
《旅游企業(yè)人力資源管理》課程要求任課老師不僅精通人力資源管理的相關(guān)理論還要熟悉旅游企業(yè)的工作。目前，擔(dān)任《旅游企業(yè)人力資源管理》大多數(shù)教師是經(jīng)濟管理專業(yè)或其他專業(yè)的老師，不熟悉旅游企業(yè)人力管理的各個環(huán)節(jié)，且沒有在旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的經(jīng)驗。在教學(xué)過程中，給學(xué)生講課只是就理論而理論的講解，往往是紙上談兵，缺乏理論與實際緊密聯(lián)系，無論是教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)質(zhì)量都滿足不了旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。
（五）考核方式守舊單一
對《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的考核還很單一，以筆試答卷為主。在考試內(nèi)容上以理論知識為主，較少的有案例分析的考核內(nèi)容，更沒有實踐性操作內(nèi)容的考核。考核的成績評定僅僅以筆試成績確定，沒有從學(xué)生的操作技能、知識創(chuàng)新等各方面綜合評定成績。因此，這種試卷考試缺乏實際操作能力的考核，也不利于全面、真實地考核學(xué)生的應(yīng)用所說知識解決實際問題的能力。
二、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的理念
課程教學(xué)改革是高職院校教育改革的任務(wù)之一，是一項系統(tǒng)而又復(fù)雜的工程。適應(yīng)旅游應(yīng)用型高職院校教學(xué)實際的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程教學(xué)改革應(yīng)遵循一定的理念，符合應(yīng)用型高職院校人才培養(yǎng)的目標和要求。
以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生權(quán)利，強調(diào)可持續(xù)發(fā)展教育觀，把教育教學(xué)目標的確立及其措施、手段的選擇，建立在符合廣大學(xué)生的利益和愿望的基礎(chǔ)上，增強教學(xué)實施的針對性和有效性，使學(xué)生個性得以充分發(fā)展。
以素質(zhì)教育為出發(fā)點，把教學(xué)內(nèi)容和課程體系、方法的改進建立在人文教育思想的平臺上，充分利用現(xiàn)有資源和各種音像手段，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟的發(fā)展和地理環(huán)境特點，提高學(xué)生應(yīng)用學(xué)科知識參與社會實踐的能力，以推動教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)效果。
旅游業(yè)發(fā)展具有高度的敏感性與關(guān)聯(lián)性，在發(fā)展的過程中會不斷涌現(xiàn)出新問題和新情況。高職旅游院校的課程教學(xué)應(yīng)密切關(guān)注旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，及時根據(jù)行業(yè)的發(fā)展與需要適時調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容，讓課堂教學(xué)能及時反映旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新變化，讓學(xué)生掌握旅游業(yè)發(fā)展的人才要求及素質(zhì)，更好地培養(yǎng)旅游企業(yè)急需的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
三、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的對策
高職旅游院校培養(yǎng)的是能夠勝任旅游企業(yè)服務(wù)崗位、中層管理崗位的應(yīng)用型人才，因此《旅游企業(yè)人力資源管理》的教學(xué)要應(yīng)適應(yīng)市場需求，在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法上作出相應(yīng)的改革，為旅游行業(yè)培養(yǎng)的合格應(yīng)用型人才。
（一）重視學(xué)生能力的培養(yǎng)
旅游應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是學(xué)生具有較強的實踐能力和操作能力，畢業(yè)后能夠盡快適應(yīng)旅游企業(yè)的工作環(huán)境及工作崗位的要求，因此，高職院校旅游專業(yè)教學(xué)改革的重點之一就是要著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和操作能力?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的課程目標為通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明確旅游企業(yè)人力資源管理的重要性，掌握人力資源管理的基本原理和基本技能，熟悉旅游企業(yè)人力資源的業(yè)務(wù)流程和工作程序，具備從事旅游企業(yè)人力資源管理工作必備的能力和職業(yè)素養(yǎng)，成為一名合格的旅游企業(yè)管理人才。
（二）加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
通過實踐教學(xué)不僅可以鞏固課堂知識，增加實際操作能力，而且也是學(xué)生走出校園、走向社會的一個重要環(huán)節(jié)?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管》的課程改革，應(yīng)改變以課堂講授為主的教學(xué)形式，強調(diào)實踐性教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置盡量與旅游企業(yè)的實際情況相銜接。注重實踐教學(xué)，關(guān)注學(xué)生的分析問題和解決問題的能力培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生的實踐能力。學(xué)校應(yīng)重視和加強實踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的地位和作用，與一定數(shù)量星級酒店、旅行社、高爾夫球會、高級會所等旅游企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴共同探索多種形式的辦學(xué)合作，如在學(xué)校建立“人才培訓(xùn)基地”，在企業(yè)建立“校外實踐基地”等，共同培養(yǎng)培訓(xùn)企業(yè)需求的各類專業(yè)技術(shù)人才，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利雙贏。
（三）多種教學(xué)方法相結(jié)合，提高教學(xué)效果
要提高《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)效果，必須要改變單一的、講授為主的教學(xué)方法，引進互動的、參與的、以學(xué)生為主角的延展式教學(xué)方法，從而提高學(xué)生實際解決問題的能力。
1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與，分析問題、研究并提出自己見解的一種教學(xué)方法。通過對具體案例的分析、討論，深化學(xué)生對理論問題的理解，增強他們對實際問題的分析與解決能力。在《旅游企業(yè)人力資源管理》的案例教學(xué)法，要求老師根據(jù)旅游的實際問題，設(shè)計多種案例應(yīng)用于教學(xué)中，讓學(xué)生認真閱讀案例，運用所學(xué)的理論和知識分析案例，通過深入的分析和討論，提出解決問題方案。通過對具體案例的分析、討論，深化學(xué)生對理論問題的理解，增強他們對實際問題的分析與解決能力。
2.情景模擬教學(xué)法。模擬模擬教學(xué)法是一種教學(xué)方法，是指在教師指導(dǎo)下，學(xué)生模擬扮演某一角色或在教師創(chuàng)設(shè)的一種背景中，進行技能訓(xùn)練和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種典型的互動教學(xué)法；使學(xué)生主動地參與教學(xué)過程，加強師生之間、生生之間的相互合作與交流。情景模擬教學(xué)法則既彌補了課堂教學(xué)無法做到的實踐性，又克服了社會實踐所具有的時間、空間、經(jīng)費等的局限性。情景模擬教學(xué)法一個非常好的教學(xué)方法，為學(xué)生提供了一個仿真的實踐平臺，讓學(xué)生在親身體驗中自覺地將理論知識與實際操作相結(jié)合起來，綜合培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。
3.項目教學(xué)法。項目教學(xué)法是師生為完成某一項具體的工作任務(wù)而展開的教學(xué)行動，是實踐導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué)，是基于工作過程的一種課程模式。項目（任務(wù)）的設(shè)計必須以學(xué)生未來從事的職業(yè)為背景，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標。以小組為單位自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為，能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)點，分工合作，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、計劃工作的能力，使學(xué)生具備組織協(xié)調(diào)能力、高度責(zé)任感和綜合的職業(yè)素質(zhì)。通過完成具體的工作任務(wù)，學(xué)生基本能勝任以下相關(guān)工作：旅游企業(yè)員工的招聘、培訓(xùn)、績效考評、薪資福利的設(shè)計等。
4.情感教學(xué)法。情感教學(xué)法是指教師運用一定的教學(xué)手段，通過激發(fā)、調(diào)動和滿足學(xué)生的情感需要，促進教學(xué)活動積極化的過程。教師通過富于情感化的教學(xué)方式，調(diào)動學(xué)生的非智力因素，打開學(xué)生的情感閘門，將能夠最大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高課堂教學(xué)效率。教師講授知識時應(yīng)當(dāng)充分熟悉教學(xué)內(nèi)容，講解生動流暢，這樣在學(xué)生心目中便形成一個印象，由敬佩之情生出喜歡之心，從喜歡教師到喜歡教師講授的課，最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
5.無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法。無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法首先由教師預(yù)先給定討論的問題，將學(xué)生分成若干個小組，并不指定誰是負責(zé)人進行討論，討論完全是自由的，目的就在于考察學(xué)生的表現(xiàn)。企業(yè)在招聘管理人員時候常用這種方法來測試人員的團隊能力、問題解決能力以及信息收集和提煉能力及求職者的個人風(fēng)格等。如在《員工績效考核》中，采取無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法讓學(xué)生討論“績效考核的標準”。通過討論，讓學(xué)生應(yīng)該如何和別人溝通，如何說服別人、如何在小組討論中脫穎而出等技巧，為以后參與這類活動積累了經(jīng)驗。
（四）加強師資隊伍的建設(shè)
師資力量是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保障。為了培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，旅游院校必須擁有一支專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量相當(dāng)，既能講授專業(yè)知識，又能指導(dǎo)實訓(xùn)教學(xué)的高素質(zhì)的“雙師型”教師隊伍。因此，學(xué)校師資隊伍建設(shè)，必須走專、兼職結(jié)合之路，應(yīng)當(dāng)為教師創(chuàng)造學(xué)習(xí)和進修的機會，不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平和能力。同時，通過校企合作，從生產(chǎn)第一線有實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員中引進優(yōu)秀的師資，通過具有生產(chǎn)實踐的專家把企業(yè)最新的技術(shù)、最新的管理理念、企業(yè)的文化帶到學(xué)校，帶進課堂。
（五）加大對考核制度的改革
在課程考核上要逐步實現(xiàn)由單一的課本知識向社會實踐綜合轉(zhuǎn)變、由獨立完成向合作完成轉(zhuǎn)變、由教師單一評價向教師、學(xué)生、企業(yè)共同評價轉(zhuǎn)變，達到真正從實踐中鍛煉學(xué)生各種能力的目的。要樹立以考核基層管理崗位技能與行業(yè)素質(zhì)為重點的考試指導(dǎo)思想，實行“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操作考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結(jié)合”的“三結(jié)合”考核形式。采用全過程、多維度的課程考核、多元評價方式，全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
總之，《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，在提升學(xué)生的職業(yè)文化素質(zhì)和專業(yè)技能方面發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用，是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。高職院?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的教學(xué)改革一定要以用人單位的需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為目標，以創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和方式為手段，不斷提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實際能力，努力培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游專業(yè)的人才，為經(jīng)濟社會的發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻，滿足旅游企業(yè)的人才需求。
旅游人類學(xué)論文篇七
我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型經(jīng)營管理人才為目標的教育模式，在標準化課程體系學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，更注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決企業(yè)管理中實際問題的能力。
旅游院校工商管理專業(yè)在現(xiàn)行的國家教育體制和等級標準中，基本分為五大層次，涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養(yǎng)目標定位時，作者從旅游行業(yè)所需的專門人才素養(yǎng)、企業(yè)對人才技能方面入手，通過開展社會調(diào)查和學(xué)科研究，將國內(nèi)現(xiàn)有的旅游院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)分為五個層次：
第一個層次，旅游商務(wù)活動一般操作、作業(yè)人員；第二個層次是旅游商務(wù)活動一般技術(shù)人員；第三個層次是旅游企業(yè)、商務(wù)活動高級技術(shù)人員；第四個層次是旅游企業(yè)、商務(wù)經(jīng)營和管理專門人才；第五個層次是旅游商務(wù)、旅游經(jīng)濟理論和政策的研究專門人才。
各類院校根據(jù)學(xué)科定位和人才培養(yǎng)級別定位，第一個層次的人才，多為崗位訓(xùn)練和培訓(xùn)；第二個層次人才，主要為企業(yè)崗位培訓(xùn)和中等學(xué)校培養(yǎng)；第三個層次人才，多為高職高專院校畢業(yè)生；第四個層次人才，主要來自應(yīng)用型本科院校；第五個層次人才，培養(yǎng)一般由研究型大學(xué)承擔(dān)。
上述的人才構(gòu)成體系和培養(yǎng)分類，構(gòu)成了目前我國旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的金字塔模型。通過金字塔模型我們發(fā)現(xiàn)，實踐教學(xué)在人才培養(yǎng)的第二、三、四層次之間應(yīng)用廣泛，尤其在第三層次高職高專的高等職業(yè)教育應(yīng)用尤為廣泛和重要，這一層次的旅游院校及其工商管理專業(yè)結(jié)合自己的歷史積淀、行業(yè)背景、辦學(xué)條件和辦學(xué)層次，將人才培養(yǎng)目標定位于服務(wù)社會、企業(yè)急需人才，同時往下承接第二層次的人才培養(yǎng)梯隊，網(wǎng)上為更高級的第四個層次的經(jīng)營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應(yīng)用型專門人才打下堅實基礎(chǔ)。所以旅游高等職業(yè)院校的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)和實踐教學(xué)體系的構(gòu)建十分重要。
2。高等職業(yè)院校旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特征
高等職業(yè)教育，是指以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才為根本目的的專門教育，高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)體系，是高等職業(yè)教育內(nèi)涵的核心，在一定意義上可以說，高等職業(yè)教育實踐教學(xué)體系決定了高等職業(yè)教育的特征，決定了高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。因此，構(gòu)建高等職業(yè)教育實踐教學(xué)體系是高職院校旅游工商管理專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè)的重點。高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)體系的主要特征表現(xiàn)在以下方面：
2。1職業(yè)教育特征
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的學(xué)生不僅在職業(yè)素質(zhì)方面，而且在智能結(jié)構(gòu)、技術(shù)應(yīng)用能力等方面，都應(yīng)滿足職業(yè)崗位（或崗位群）能力要求，高等職業(yè)教育的專業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)格本身就體現(xiàn)了職業(yè)崗位的工作要求，它具有鮮明的職業(yè)教育特征。
2。2技術(shù)應(yīng)用性特征
高等職業(yè)教育作為中等職業(yè)教育的高延，不是簡單意義上的技能教育（除某些技藝型人才），也不是基于學(xué)科的高等教育，必須是專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和專業(yè)技能的有機結(jié)合的重在實踐的教學(xué)體系，它必須有利于培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力、分析和解決實際問題的能力。
2。3持續(xù)貫穿與階段深化特征
實踐教學(xué)體系從內(nèi)容到目標，體現(xiàn)出階段性和層次性，體現(xiàn)從感性認知到理性應(yīng)用的逐步深化。
2。4現(xiàn)代化特征
高職院校的實踐教學(xué)必須適應(yīng)上述變化和新的要求，把職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與崗位技能的培養(yǎng)放在同樣重要的地位，這是現(xiàn)代化建設(shè)對高等職業(yè)教育外延及內(nèi)涵擴展所提出的現(xiàn)實要求。
2。5地域性特征
高等職業(yè)教育首先是為適應(yīng)地方經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展而形成，是提高勞動者素質(zhì)的重要的教育類型，是職業(yè)教育上延的結(jié)果。實踐教學(xué)體系要體現(xiàn)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征及其技術(shù)水平，同時還要適當(dāng)超前。
2。6社會實踐特征
高等職業(yè)教育直接貼近社會需求，反映企業(yè)生產(chǎn)和管理實際，工科專業(yè)的模擬項目實訓(xùn)和文科專業(yè)的模擬案例實訓(xùn)，都應(yīng)來自企業(yè)的真實運作。
2。7校企共建特征
校、企共建高職實踐教學(xué)體系，建立“雙贏”的合作機制，則是建設(shè)實踐教學(xué)體系的最佳模式和有效途徑。
3。旅游院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題
3。1實踐教學(xué)的地位仍然不夠突出
目前，旅游院校的工商管理類專業(yè)在課程設(shè)置上依然過分注重理論課程，理論課程的學(xué)時數(shù)占總學(xué)時數(shù)的絕大比重，實踐教學(xué)時數(shù)所占比重明顯偏小。尤其是專業(yè)主干課程的實踐教學(xué)學(xué)時占該門課程總學(xué)時的比例普遍偏低，而專業(yè)主干課往往是實務(wù)性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外，在教學(xué)科研管理上也通常傾向于課堂理論教學(xué)，重視對理論教學(xué)及科研成果的獎勵，而輕視對于實踐教學(xué)的獎勵。
3。2實踐教學(xué)的設(shè)施仍顯不足
實訓(xùn)設(shè)備的老化，加上實踐教學(xué)經(jīng)費投入的不足，使很多院校的硬件設(shè)施難以滿足實踐教學(xué)的需要。因此，很多院校的實踐教學(xué)只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。
3。3實踐教學(xué)的師資依然短缺
實踐教學(xué)需要大量的有一定實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師，但是大多數(shù)旅游院校工商管理類專業(yè)教師是“從學(xué)校到學(xué)?！薄Ｓ捎跊]有真正走出過校門，對生產(chǎn)現(xiàn)場缺乏真正的認識，對社會缺乏應(yīng)有的、全面的、客觀的了解，這就造成了教師自身實踐教學(xué)能力的不足。同時，從行業(yè)引進的兼職教師數(shù)量過少，一些實訓(xùn)課程甚至無法找到合適的教師進行指導(dǎo)。
3。4實踐教學(xué)的質(zhì)量評價體系尚未建立
在課堂理論教學(xué)方面，各院校都建立了一整套比較完整的教學(xué)質(zhì)量評價指標體系，但對于實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控卻還不完備，沒有建立專門針對實踐教學(xué)的全面、規(guī)范的質(zhì)量評價體系。3。5實踐教學(xué)的教材建設(shè)明顯滯后缺乏專業(yè)知識在生產(chǎn)一線的應(yīng)用實例，尤其缺乏案例教學(xué)的內(nèi)容。由于教材建設(shè)的滯后，不能及時將行業(yè)、企業(yè)的新規(guī)范、新方法、新標準編入專業(yè)教材中，學(xué)生畢業(yè)后很難具備直接從事生產(chǎn)第一線的技術(shù)工作能力和管理工作能力。
3。6實踐教學(xué)的管理存在困難
由于專業(yè)的特點，工商管理類專業(yè)學(xué)生的校外實踐實習(xí)活動往往是分散的，大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學(xué)生實習(xí)期間，學(xué)校安排的指導(dǎo)教師往往只能以電話和e—mail的方式聯(lián)系學(xué)生，很少能夠走訪學(xué)生。另外，一些院校存在畢業(yè)實習(xí)與論文學(xué)生找工作沖突的問題，相當(dāng)多的學(xué)生因忙于找工作而無法認真實習(xí)。從實習(xí)單位方面來看，很多單位對于實習(xí)學(xué)生的管理和帶教流于形式。有的實習(xí)單位將學(xué)生當(dāng)廉價勞動力使用，不安排固定帶教或沒有帶教計劃。
3。7實踐教學(xué)的企業(yè)參與程度有待提高
一方面，在實踐教學(xué)體系的運作過程中，行業(yè)、企業(yè)的主體作用發(fā)揮不夠。另一方面，在我國，對企業(yè)如何參與專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)沒有法律規(guī)定，大多數(shù)院校的校外實踐教學(xué)基地是靠關(guān)系建立和維持的，難以穩(wěn)定。此外，由于追求經(jīng)濟效益的最大化和害怕泄露商業(yè)秘密，很多企業(yè)不太愿意接受學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)，或者不讓學(xué)生接觸其核心部門和有關(guān)的管理事務(wù)，使學(xué)生即使在實習(xí)崗位上也接觸不到本崗位的實質(zhì)工作。
4?？偨Y(jié)
我國旅游院校工商管理專業(yè)要借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)，充分考慮我國經(jīng)濟社會和教育體制的大環(huán)境，探討具有鮮明特色的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，發(fā)揮出特色優(yōu)勢和專業(yè)優(yōu)勢，采取有計劃開展行業(yè)重點人才需求的滾動調(diào)查；和企業(yè)合作進行高職高專人才培養(yǎng)目標和規(guī)格的研究；和企業(yè)合作編寫高職高專教材和聘任兼職教師，落實實訓(xùn)、實習(xí)項目和基地，走出一條具有中國高等教育和高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)新路線。
旅游人類學(xué)論文篇八
鳳凰旅游業(yè)的欣欣發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的欣欣發(fā)展，在古城的每街每巷，您都可以看到姜糖專賣店，如果幸運的話，您還可以親眼目睹姜糖的制造過程。當(dāng)然，還有姜茶、血粑鴨、臘肉等等，這都是每位游客離開鳳凰古城的必帶之品，這也使鳳凰的特產(chǎn)更好地發(fā)展及傳播，從而也促進了鳳凰經(jīng)濟的發(fā)展。
我想：這個問題是不是應(yīng)該去調(diào)查一下？之后的幾天里，我們都在許多小店鋪詢問，才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在——相同的商品賣給游客時價格要高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一個歷史文化悠久的名城，也就是因為當(dāng)?shù)厝藗兊拇緲?，熱情好客而聞名遠揚，而今在社會發(fā)展中，在金錢的百般誘惑下，許多淳樸的鄉(xiāng)親們整日在“推敲”如何才能掙得更多的錢，于是也采用了這種“方法”。
還有一個值得重視的問題——環(huán)保問題。如果你留心的話，你就會發(fā)現(xiàn)南華山“今非昔比”，今日的南華山，山腳和山腰，山頂都有著層層垃圾“點綴”；如果你有雅致的情趣于夜河在沱江邊上散散步，你就會看到閃閃的河燈在沱江河面上飄蕩。（河燈是由彩紙折疊，上面再增幾載蠟燭而成）這都是給鳳凰古城增添了“皺紋”，加快了她走向“老年期”。
“時間就是金錢”，但“金錢”卻換不來“時間”；然而用“淳樸”的民風(fēng)可以換來“金錢”；但“金錢”卻買不回“淳樸”的民風(fēng)。警鐘大鳴，鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時，不要忘記要保持“淳樸”的民風(fēng)，不要忘記保持山清水秀的自然風(fēng)光，讓鳳凰古城永遠聞名遠揚！
最后祝愿鳳凰旅游業(yè)更加闊步發(fā)展，讓世界各地的人們更加領(lǐng)略到十全十美的鳳凰古城！
旅游人類學(xué)論文篇九
講座聽后感
主題旅游人類學(xué)的理論與實踐
主講人孫九霞
位，沒有游客就沒有旅游。既然，旅游是一種人的活動，從這個層面研究
人類學(xué)是一條不錯的途徑。人類學(xué)主體上可以劃分為，體質(zhì)人類學(xué)、考古
對的主體地位，而人類學(xué)以研究人的自身問題為核心?；谶@一前提，旅
入發(fā)掘人類學(xué)本身的理論和方法優(yōu)勢，更要扎根中國現(xiàn)實。
講座收獲1.人類學(xué)基本知識和特點；
2.旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展現(xiàn)狀；
3.旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展的思考和展望。
講座的延伸運用人類學(xué)研究方法探討旅游發(fā)展中的各種社會問題。
一、人類學(xué)基本知識和特點
人類學(xué)起源于地理大發(fā)現(xiàn)時代歐美學(xué)者對現(xiàn)代西方技術(shù)文明之外的社會的研究。文明之外的社會被稱為原始的、部落的、傳說的、有文字前的社會。而目前的人類學(xué)研究領(lǐng)域已經(jīng)擴展到現(xiàn)代社會內(nèi)部，試圖概括人來行為的普遍問題，并對社會和文化現(xiàn)象進行描述。人類學(xué)體系龐雜，各分支學(xué)科又發(fā)展出多樣的理論，但其最主要的特點反映在體質(zhì)人類學(xué)和考古學(xué)上的演化論，還反映在文化人類學(xué)的文化觀點。人類學(xué)的研究方法主要有：
整體觀從社會文化和人類行為的各個方面和層次研究社會的文化元素和/
4行為，把社會和文化當(dāng)作一個整體來研究。
文化相對論一般采用文化主位研究法，從被研究者的角度來看待被研究者的文化，要求研究者客觀的看待被研究的對象，是對文化人類學(xué)的研究態(tài)度和文化評價。
跨文化比較對不同的文化進行廣泛的比較，包括共時性比較，即同時代幾個
大區(qū)域的比較，還包括歷時性比較，即同一區(qū)域不同時代的比較。
人類學(xué)研究的目的就是以全面的方式理解人這個個體。但更深層而言，這種研究不
僅僅在于人的軀體構(gòu)造之理解，而是人類所有思維與想法的可能性。換句話說，人類如何行動、如何認知自己的行動、行動的結(jié)果又如何影響人的思考以及人與其他群體、象征的互動即是人類學(xué)最根本想解答的問題。
二、旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展現(xiàn)狀
盡管中國旅游人類學(xué)的研究起步較晚，但從20世紀80年代開始，已有學(xué)者自覺或
不自覺地涉及到了旅游人類學(xué)研究的內(nèi)容。1981年，我國著名經(jīng)濟學(xué)家于光遠在《旅游》雜志上發(fā)表《旅游和文化》一文。文章指出：“旅游不僅是一種經(jīng)濟生活，而且也是一種文化生活”，“旅游業(yè)不僅是一種經(jīng)濟事業(yè)，而且也是一種文化事業(yè)”。繼于光遠先生之后，晏亞仙、陳遼、卜昭程、吳義宏、魏小安、郁龍余，也都紛紛撰文對旅游文化進行界定。1984年，《中國大百科全書·人文地理卷》出版。該書率先在中文書刊中使用“旅游文化”一詞，并認為旅游文化即是指旅游主體在旅游過程中所傳播的本國文化和所接受的異國文化的總和。受西方人本主義影響，1991年，馮乃康從旅游主體、客體和旅游媒體的關(guān)系出發(fā)，圍繞旅游文化的動態(tài)特征，將旅游文化界定為:旅游文化是旅游主體、客體和媒體相互作用所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果。
1996年，申葆嘉在《旅游學(xué)刊》上發(fā)表《國外旅游研究進展》一文，使國人第一
次接觸到了“旅游人類學(xué)”這一全新的概念，并了解到西方旅游學(xué)研究的發(fā)展趨向，這不僅為國人翻譯、介紹、引進西方旅游人類學(xué)研究成果打開了一扇大門，而且對中國旅游學(xué)研究的發(fā)展取向也產(chǎn)生了一定的影響。
隨后，隨著學(xué)術(shù)會議的推廣，學(xué)術(shù)刊物積極搭建研究平臺，相關(guān)專業(yè)的設(shè)置、專門
機構(gòu)的成立，各類基金和項目的自助力度的加大，旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展開始加速。
首先表現(xiàn)在對國外旅游人類學(xué)的理論和研究成果廣泛關(guān)注和翻譯。例如，2000年，張曉萍和黃繼元發(fā)表在《思想戰(zhàn)線》上的論文——《納爾遜·格雷本的“旅游人類學(xué)”》中提到，近幾十年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，許多國家對旅游業(yè)的研究，從各個方面得到了深入的發(fā)展，并上升到一定的理論高度。在一些西方國家里，一些旅游業(yè)研究的學(xué)者提出了“旅游人類學(xué)”這一新的學(xué)說，使旅游業(yè)的研究又上了一個更高的臺階，拓寬了研究的領(lǐng)域，促進了旅游業(yè)的新發(fā)展。納爾遜·格雷本(nelson graburn)是美國加州大學(xué)柏克利分校的人類學(xué)家，他的旅游人類學(xué)理論有獨到的思想觀點和模式，引起了人類學(xué)界的廣泛關(guān)注。其次表現(xiàn)在對旅游經(jīng)濟作用充分認知的基礎(chǔ)上積極研究經(jīng)濟影響。在大多數(shù)學(xué)者看來，文化是為經(jīng)濟服務(wù)的，保護的最終目的還是為了發(fā)展，因而為政府和有關(guān)部門提供決策服務(wù)是國內(nèi)旅游研究的主要特征，這也是旅游人類學(xué)的功能性體現(xiàn)。接著是研究領(lǐng)域得到了極大拓展，社會文化影響研究進展迅速，將旅游的社會文化影響研究提到了旅游社會學(xué)與人類學(xué)學(xué)科的理論和方法論高度，還拓展了文化“真實性”與“商品化”研究，此外，社區(qū)參與旅游發(fā)展也有所突破，因為社區(qū)居民對生態(tài)旅游開發(fā)要進行全方位參與，才能分享旅游帶來的各種利益，才能有助于生態(tài)旅游的成功。
三、旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展的思考和展望
仔細分析目前中國旅游人類學(xué)研究現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)，中國旅游人類學(xué)研究存在著研
究隊伍尚未形成規(guī)模、科研成果不多、研究廣度與深度不夠等問題。從旅游人類學(xué)研究隊伍看，由于中國旅游人類學(xué)研究起步較晚，因而旅游人類學(xué)研究隊伍無論在人員數(shù)量上、人員地域分布上、還是在人員結(jié)構(gòu)上都遠不能與西方相比。在人員的數(shù)量方面，雖然隨著中國旅游人類學(xué)研究不斷發(fā)展，參與旅游人類學(xué)研究的人數(shù)也在不斷增加，但未能形成規(guī)模。在研究人員的地域分布上，中國雖然不少大學(xué)有人類學(xué)系，但只有少數(shù)大學(xué)的人類學(xué)系從事這一研究。在研究人員結(jié)構(gòu)上，主要是人類學(xué)家從事這一研究工件，雖然近年來一些從事旅游和經(jīng)濟學(xué)研究的學(xué)者，開始陸續(xù)介入其中，但人數(shù)有限，也未在人員結(jié)構(gòu)上形成規(guī)模。
在旅游人類學(xué)的研究上還存在，外來借鑒不夠，對國外研究成果消化不良，而本土
創(chuàng)造又不足，原創(chuàng)性成果少；缺乏專業(yè)訓(xùn)練，對人類學(xué)的背景知識積累不足；研究的廣度深度有限，研究的領(lǐng)域不夠廣泛等問題。
雖然目前的研究存在很多問題，但中國的旅游人類學(xué)者仍可以克服諸多問題，讓這
個新興學(xué)科取得較好發(fā)展。例如實現(xiàn)國際化與本土化的真正結(jié)合，增強應(yīng)用性特征，凸顯人類學(xué)本身的理論和方法優(yōu)勢；實現(xiàn)學(xué)科地位的逐步提高，實現(xiàn)真正的跨學(xué)科研究。
延伸：運用人類學(xué)研究方法探討旅游發(fā)展中的各種社會問題
隨著大量西方旅游人類學(xué)研究成果被翻譯介紹引進到中國，國內(nèi)學(xué)者，尤其是從事人類學(xué)研究的學(xué)者，近年來開始從人類學(xué)角度考察旅游與中國社會、文化的關(guān)系。由此導(dǎo)致了中國旅游學(xué)研究的新趨向，即運用人類學(xué)研究方法與理論來探討中國旅游以及由旅游引發(fā)的各種社會問題。
國內(nèi)學(xué)者運用人類學(xué)研究方法與理論探討的問題涉及到旅游與文化變遷、旅游開發(fā)、旅游規(guī)劃、旅游審美等方面。
隨著中國旅游業(yè)飛速發(fā)展以及由此而造成的對目的地文化的巨大影響，旅游發(fā)展與文化變遷的關(guān)系問題也不可避免地引起了中國人類學(xué)者的關(guān)注。國內(nèi)學(xué)者在論及旅游過程中的文化變遷問題時，呈現(xiàn)出兩種截然不同的看法。有的認為，“游客每到一個地方去旅游，必然也把自己的文化帶到了那里，并對當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)生了影響，破壞了當(dāng)?shù)卦幕?。?與這種持否定態(tài)度的看法相反，另有學(xué)者認為，旅游的發(fā)展也有助于加強、保護甚至復(fù)興自己的文化。除上述兩種看法外，關(guān)于旅游發(fā)展與文化變遷的關(guān)系問題，在國內(nèi)旅游學(xué)術(shù)界還存在著第三種聲音，即認為旅游的發(fā)展對當(dāng)?shù)匚幕挠绊懠扔欣灿斜住Ｈ缬袑W(xué)者認為，“現(xiàn)代旅游，特別是文化旅游，實際上帶給當(dāng)?shù)厝说睦笥诒祝瑹o論是在經(jīng)濟上，還是在文化上?！?如何運用人類學(xué)方法與原理進行旅游開發(fā)，也是西方旅游人類學(xué)家頗為關(guān)注的問題之一。近幾年來，國內(nèi)也有學(xué)者運用人類學(xué)方法與原理探討此問題。國內(nèi)學(xué)者運用人類學(xué)方法與原理探討旅游開發(fā)，主要側(cè)重于旅游文化資源的開發(fā)與旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)。文化人類學(xué)研究與旅游規(guī)劃有無聯(lián)系？如果有，在旅游規(guī)劃中如何應(yīng)用人類學(xué)方法與原理，從而使旅游規(guī)劃更加科學(xué)與合理。有的學(xué)者還運用人類學(xué)方法與原理探討了其他旅游問題，如從人類學(xué)背景，探討了旅游審美，“關(guān)于旅游審美的人類學(xué)思考，只有從生命與人類棲居大地間的關(guān)系層面上，從人類生存的藝術(shù)感悟或詩化哲學(xué)中，我們或許能闡釋旅游和旅游審美的存在及其意義。”
旅游人類學(xué)論文篇十
作為一名旅行愛好者，我一直對旅游與文化之間的關(guān)系感興趣。最近，我參加了一場旅游人類學(xué)講座，講座內(nèi)容深入淺出，引人深思。在這次講座中，我學(xué)到了很多有關(guān)旅游與人類行為的知識，并對旅游的意義和影響有了更深刻的理解。
首先，講座讓我認識到旅游是一種復(fù)雜的社會現(xiàn)象。旅行不再只是為了觀光和度假，它已經(jīng)變成了一種跨文化交流的方式。通過旅游，人們能夠互相了解和尊重不同的文化和生活方式。旅游行為在很大程度上塑造了我們對其他文化的認知和態(tài)度。同時，旅游業(yè)也已經(jīng)成為許多國家和地區(qū)重要的經(jīng)濟支柱，對于就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展起到了積極的推動作用。
其次，我從講座中了解到一個有趣的現(xiàn)象，即旅游行為與身份認同之間的關(guān)聯(lián)。通過旅行，人們能夠重新審視自己的身份和文化認同，同時也能夠展示自己的身份與背景。比如，一些人會選擇到自己祖籍的地方旅行，以尋根溯源；有的人則會選擇到異國他鄉(xiāng)，以體驗不同文化的魅力。旅行成為了一種身份建構(gòu)和展示的方式，通過旅行，人們能夠重新認知自己，并與他人交流分享自己的故事。
第三，講座中還強調(diào)了旅游與可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，對環(huán)境和社會造成的負面影響也日益顯現(xiàn)。過度開發(fā)和過度經(jīng)營旅游資源可能導(dǎo)致文化的破壞和生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。因此，保護和可持續(xù)利用旅游資源是非常重要的。在講座中，我了解到一些國家和地區(qū)已經(jīng)采取了一系列措施來減少對環(huán)境的影響，比如推廣生態(tài)旅游和建立自然保護區(qū)。這些措施不僅有助于保護自然環(huán)境和文化遺產(chǎn)，也有助于提升旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
第四，講座還提到了旅行中的跨文化交流和文化適應(yīng)能力。在旅行中，人們常常會遇到不同的文化和生活方式，這需要我們具備一定的文化適應(yīng)能力。適應(yīng)不同的飲食、睡眠和交通方式等等，都需要我們靈活應(yīng)對。與此同時，也需要我們對其他文化保持一定的尊重和理解，避免出現(xiàn)沖突和誤解。講座通過一些實例展示了文化適應(yīng)能力的重要性，并給予了我一些實用的建議，比如尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和禮儀，避免對當(dāng)?shù)鼐用竦男袨檫M行評判。
最后，我深刻體會到了旅游的意義和價值。通過旅行，我能夠跳出自己的舒適區(qū)，接觸到不同的文化和世界觀，從而拓寬自己的視野。旅行讓我發(fā)現(xiàn)了世界的多樣性和美麗，也讓我對自己的生活和價值觀有了新的認知。旅行不僅是一種休閑方式，更是一種教育和成長的機會。因此，我將繼續(xù)保持對旅游人類學(xué)的興趣，并且將所學(xué)應(yīng)用到我的旅行經(jīng)歷中，以更好地欣賞和理解旅行的意義。
通過這次旅游人類學(xué)講座，我對旅游與人類行為之間的關(guān)系有了更深刻的認識。旅行不僅是一種體驗和觀光的行為，更是一種文化交流和認知自我的方式。在未來的旅行中，我將更加注重文化適應(yīng)能力和環(huán)境保護意識，以更好地體驗和享受旅行的樂趣。同時，我也愿意將旅游的所見所聞與更多的人分享，并促進文化多樣性的交流與理解。
旅游人類學(xué)論文篇十一
人類學(xué)是一門研究人類的學(xué)科，而旅游人類學(xué)則是一門研究人類旅游行為與文化的學(xué)科。在上完一學(xué)期的旅游人類學(xué)課程后，我對旅游人類學(xué)有了更深刻的了解和體會。通過學(xué)習(xí)和實踐，我認為旅游人類學(xué)課程不僅幫助了我理解旅游的本質(zhì)，還使我對人類文化多樣性有了更加寬廣的視野，同時也提供了一種新的思考方式和生活態(tài)度。
首先，旅游人類學(xué)課程幫助我理解了旅游的本質(zhì)。在課堂上，我們了解了旅游是一種特殊的人類行為，是一種探索未知、追求自由和夢想的方式。旅游不僅僅是單純的觀光，更是一種對人類自身和他人文化的認知和體驗。通過學(xué)習(xí)旅游人類學(xué)，我對旅游的意義和價值有了更加深入的思考，開始關(guān)注旅游所帶來的體驗和意義，而不僅僅是目的地和景點。
其次，旅游人類學(xué)課程開拓了我的文化多樣性視野。在課程中，我們學(xué)習(xí)了各種不同國家和地區(qū)的旅游文化，了解到了每個地方的歷史、風(fēng)俗和特色。通過學(xué)習(xí)和實踐，我有機會親身體驗不同文化之間的差異和相似之處，進一步認識到了人類文化的多樣性和美麗。這不僅僅幫助我更好地了解自己國家的文化，也讓我對其他國家和地區(qū)的文化保持了開放和尊重的態(tài)度。
此外，旅游人類學(xué)課程還提供了一種新的思考方式和生活態(tài)度。在課程中，我們學(xué)習(xí)了人類自然關(guān)系、可持續(xù)性旅游以及對旅游業(yè)的社會責(zé)任。通過這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我開始關(guān)注旅游對環(huán)境和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的影響，并思考自己作為旅游者和消費者的責(zé)任和義務(wù)。我開始更加注重旅游的可持續(xù)性，盡可能選擇對環(huán)境和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)友好的旅游方式，以平衡旅游的發(fā)展和環(huán)境的保護。
最后，旅游人類學(xué)課程還培養(yǎng)了我對人類行為和社會問題的敏感性。通過學(xué)習(xí)旅游人類學(xué)，我了解到旅游不僅僅是一種個人行為，也受到社會和文化等方面的影響。我開始關(guān)注旅游對當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟的影響，對旅游業(yè)是否能夠帶來經(jīng)濟發(fā)展和改善當(dāng)?shù)鼐用裆畹膯栴}進行了深入的思考。我認識到旅游業(yè)需要與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和居民建立良好的溝通和合作，以實現(xiàn)共贏的局面。
總之，通過一學(xué)期的旅游人類學(xué)課程學(xué)習(xí)和實踐，我對旅游的本質(zhì)有了更加深入的認識，對人類文化多樣性有了更加寬廣的視野，同時也得到了一種新的思考方式和生活態(tài)度。我相信這些收獲將對我未來的旅游經(jīng)歷和人類交往產(chǎn)生積極的影響，并幫助我更好地理解和尊重不同文化，以及對社會和環(huán)境負起更多的責(zé)任。
旅游人類學(xué)論文篇十二
第一段：介紹旅游人類學(xué)課程的背景和目的（200字）
近年來，隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和人口的增長，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。然而，旅游的本質(zhì)和文化的關(guān)系成為了一個值得研究的問題。為了更好地了解旅游的社會和文化影響，我參加了一門名為“旅游人類學(xué)”的課程。這門課程旨在探討旅游對人類社會和文化的影響，并提供了實地考察活動和案例研究，從而使我對旅游產(chǎn)業(yè)有了更深入的理解。
第二段：課程內(nèi)容和教學(xué)方法（200字）
這門課程的內(nèi)容非常廣泛，涵蓋了旅游的定義、旅游的歷史和發(fā)展、旅游的經(jīng)濟影響、旅游與文化的關(guān)系等諸多方面。教師采取了多種教學(xué)方法，包括講座、小組討論、實地考察和案例研究等。通過這些教學(xué)方法，我不僅了解了相關(guān)理論知識，還學(xué)會了如何運用理論知識來解決實際問題。尤其是實地考察活動和案例研究，更加貼近實際，讓我在實踐中學(xué)到了更多的東西。
第三段：對旅游的認識和啟示（300字）
通過這門課程，我對旅游有了全新的認識。以前，我只是把旅游當(dāng)作一種休閑活動，然而，旅游背后隱藏著許多社會和文化問題。旅游不僅是一種經(jīng)濟活動，更是一種文化交流的方式。旅游的發(fā)展和影響不僅僅是經(jīng)濟上的，更涉及到社會、環(huán)境和文化等多個方面。旅游的成功與否不僅取決于景點的美麗，更取決于當(dāng)?shù)厣鐣纳罘绞?、文化傳統(tǒng)和環(huán)境狀況。因此，作為旅游從業(yè)人員，我們必須要有全面的知識和思考能力，才能更好地為游客提供服務(wù)。
第四段：案例研究的啟發(fā)（300字）
在課程中，我們進行了很多案例研究，這些案例研究讓我受益良多。通過對一些真實案例的分析和討論，我更深刻地認識到旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性和多樣性。每個地方的旅游發(fā)展情況都是獨特的，需要根據(jù)具體情況制定相應(yīng)的發(fā)展策略。同時，案例研究也提醒我們要注重旅游發(fā)展與保護的平衡。旅游可以帶來經(jīng)濟發(fā)展，但也可能對環(huán)境和當(dāng)?shù)匚幕斐善茐?。因此，我們需要在推動旅游發(fā)展的同時，保護環(huán)境和文化遺產(chǎn)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
第五段：對未來的展望和個人收獲（200字）
通過這門課程的學(xué)習(xí)，我不僅對旅游有了更全面的認識，也學(xué)到了實踐能力和解決問題的能力。在未來，我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際工作中，為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。同時，我也會繼續(xù)關(guān)注旅游人類學(xué)領(lǐng)域的最新研究，不斷提升自己的知識水平。最后，我要感謝這門課程為我提供的機會和平臺，讓我對旅游有了更深入的理解和認識。
旅游人類學(xué)論文篇十三
摘要：伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起, 方便人們出行的旅游網(wǎng)站迅速發(fā)展壯大, 同時各旅游網(wǎng)站的競爭也愈發(fā)激烈。攜程旅行網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)等我國知名的旅游網(wǎng)站, 通過不斷推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、開展各種促銷活動等營銷策略吸引消費者, 但很多營銷策略的效果并不明顯, 究其原因是顧客對營銷策略的滿意度不高。通過分析, 本文有針對性地為旅游網(wǎng)站提出了提高營銷策略及顧客滿意度的建議。
關(guān)鍵詞：旅游網(wǎng)站; 營銷策略; 顧客滿意度;
1 旅游網(wǎng)站營銷策略與顧客滿意度的有關(guān)概念
1.1 旅游網(wǎng)站營銷策略界定
1.1.1 旅游網(wǎng)站界定
旅游網(wǎng)站目前也被稱為在線旅游網(wǎng)站、在線旅行社、旅游網(wǎng)絡(luò)代理商、在線旅游運營商、在線旅游服務(wù)提供商等。旅游網(wǎng)站上包括許多界面, 而這些界面是由許多文字信息、圖像信息、聲音信息和一些程序等構(gòu)成。旅游網(wǎng)站利用先進的電子商務(wù)技術(shù), 從旅游者的需求角度, 對傳統(tǒng)旅游資源進行開發(fā)和組合, 以提供全面多樣的網(wǎng)絡(luò)旅游服務(wù)的場所, 是旅游信息系統(tǒng)的傳輸媒介[1]。本文認為旅游網(wǎng)站是指基于互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)技術(shù), 擁有自己域名及其若干網(wǎng)頁和程序, 網(wǎng)站在其站點發(fā)布旅游信息和提供相關(guān)的旅游產(chǎn)品服務(wù), 用戶可以通過旅游網(wǎng)站方便快捷地實現(xiàn)查詢旅游攻略、預(yù)定和購買旅游產(chǎn)品、信息查詢、電子支付等一系列的網(wǎng)上活動。
1.1.2 旅游網(wǎng)站的分類
當(dāng)前, 我國旅游網(wǎng)站數(shù)量眾多, 目前較多的是將旅游網(wǎng)站分為4類:
(1) 站的旅游頻道, 如搜狐、雅虎等的旅游頻道, 它們多是借助站的平臺來發(fā)展, 提供一些旅游信息和攻略。
(2) 旅游產(chǎn)品的直接供應(yīng)商如酒店、旅行社、景點等自建的網(wǎng)站, 這些網(wǎng)站是供應(yīng)商自己發(fā)展建立的網(wǎng)站, 方便產(chǎn)品的推廣銷售以及企業(yè)自身進行宣傳。比如康輝旅行社建立的網(wǎng)站, 不僅可以利用網(wǎng)站的宣傳, 還可以進行自家旅游產(chǎn)品的在線交易。
(3) 綜合旅游網(wǎng)站, 如藝龍網(wǎng)、同程等, 這些網(wǎng)站不僅提供旅游資訊等服務(wù), 還銷售酒店飛機票等產(chǎn)品, 為顧客提供全面的旅游服務(wù), 是綜合性的旅游網(wǎng)站。顧客基本可以通過這些網(wǎng)站完成旅游產(chǎn)品的一站式購買, 綜合旅游網(wǎng)站是目前發(fā)展最快、用戶最多的旅游網(wǎng)站類型。
(4) 為政府背景類網(wǎng)站, 這類網(wǎng)站也提供一定的旅游信息, 但并沒有過多產(chǎn)品的延伸, 比如太原旅游網(wǎng), 該網(wǎng)站為太原市旅游局所有, 由太原市旅游發(fā)展信息中心管理。這類網(wǎng)站的特點是注重當(dāng)?shù)匦畔⒌慕榻B, 從吃、喝、玩、樂等方面詳細介紹在該地旅游的種種細節(jié)和注意事項。
1.1.3 旅游網(wǎng)站營銷策略的內(nèi)涵
一般認為, 營銷策略是企業(yè)通過分析內(nèi)外部環(huán)境, 確定企業(yè)的市場定位和目標市場后, 根據(jù)消費者的需求, 實行一些有組織、有計劃的經(jīng)營方法和策略, 提供滿足消費者的商品和服務(wù), 并且?guī)椭髽I(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標的過程。筆者認為, 旅游網(wǎng)站的營銷策略就是旅游網(wǎng)站為了吸引顧客, 獲得利潤, 根據(jù)旅游網(wǎng)站自身的規(guī)劃和戰(zhàn)略, 有計劃、有組織地推行各種產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、人員等各方面的策略。
(1) 旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品策略是指旅游網(wǎng)站對旅游信息、攻略、機票預(yù)訂、酒店預(yù)訂等旅游產(chǎn)品, 進行恰當(dāng)?shù)亟M合和設(shè)計, 通過向目標市場提供滿足消費者需求的產(chǎn)品和服務(wù), 增加網(wǎng)站的消費人群, 提高盈利。
(2) 旅游網(wǎng)站的價格策略是指旅游網(wǎng)站根據(jù)目標消費者的不同支付能力、對價格的不同敏感程度等因素, 結(jié)合自身產(chǎn)品和服務(wù)的特點, 制訂和調(diào)整價格方面的銷售策略, 從而實現(xiàn)利潤最大化。
(3) 旅游網(wǎng)站人員策略主要是指旅游網(wǎng)站通過改善工作人員的服務(wù)態(tài)度、提高工作人員的能力, 幫助消費者獲得良好的體驗, 使其成為該網(wǎng)站的忠實顧客的方法。
1.2 顧客滿意度的級度和構(gòu)成要素
(1) 顧客滿意度的級度簡單來說就是顧客滿足情況的等級。由于顧客滿意度是一種心理狀態(tài), 因此需要將滿意度劃分為若干層次, 以方便定量分析顧客的滿意度。一般來說, 目前較常用的是將顧客滿意度分為5個或者7個級度。5個級度分別為非常不滿意、不滿意、一般、滿意和非常滿意;7個級度分別為非常不滿意、不滿意、不太滿意、一般、較滿意、滿意和非常滿意。
(2) 顧客滿意度的構(gòu)成要素, 即顧客滿意度的維度。通過對顧客滿意度的構(gòu)成要素研究, 在衡量顧客滿意度時候, 可以盡可能全面地考慮到對顧客滿意度有影響的營銷策略。
2 我國旅游網(wǎng)站營銷策略對顧客滿意度的影響分析
2.1 旅游網(wǎng)站產(chǎn)品策略對顧客滿意度的影響分析
產(chǎn)品對于旅游網(wǎng)站而言, 是處于核心位置的, 沒有產(chǎn)品的旅游網(wǎng)站是沒有存在價值的, 旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品策略對于顧客滿意度有著顯著的影響。
(1) 旅游網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)的豐富程度對顧客滿意度的影響。如果一個網(wǎng)站產(chǎn)品種類多, 能夠滿足顧客多方面的需要, 則會刺激顧客購買該產(chǎn)品, 進而產(chǎn)生顧客滿意度的評價。相反, 那些產(chǎn)品種類少且不能滿足顧客需要的網(wǎng)站, 一定不能留住顧客, 不能使顧客滿意。
(2) 旅游網(wǎng)站個性化產(chǎn)品和服務(wù)對顧客滿意度的影響。旅游網(wǎng)站由于網(wǎng)站的規(guī)模、品牌的知名度、技術(shù)能力等都不相同, 因此旅游網(wǎng)站獲取的資源和發(fā)展程度也都有所差異, 這就導(dǎo)致各旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品有區(qū)別。這些個性的產(chǎn)品和服務(wù)使該網(wǎng)站在整個旅游網(wǎng)站中都具有不可替代性, 從而會給消費者一個主觀印象, 就是該網(wǎng)站能夠滿足其需求, 對該網(wǎng)站的滿意度自然就會高。
2.2 旅游網(wǎng)站價格策略對顧客滿意度的影響分析
消費者在購買某個產(chǎn)品的時候, 都會有一個價格的心理預(yù)期, 不同的消費者會有不同的價格接受度。目前我國旅游網(wǎng)站競爭激烈, 價格作為消費者購買商品考慮的主要因素之一, 越來越被旅游網(wǎng)站所重視。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2013年發(fā)布的在線旅游行業(yè)報告, 我們發(fā)現(xiàn)機票的折扣力度是消費者在選擇飛機票預(yù)訂時最主要考慮的因素, 占到了84.0%[2]?？梢缘弥? 價格因素是顧客購買機票的主要考慮因素。顧客通過旅游網(wǎng)站預(yù)訂機票等產(chǎn)品, 由于方便和價格優(yōu)惠吸引其購買, 能提高顧客對價格策略的滿意度, 進而幫助旅游網(wǎng)站進行口碑宣傳, 給旅游網(wǎng)站帶來競爭優(yōu)勢。
2.3 旅游網(wǎng)站促銷策略對顧客滿意度的影響分析
旅游網(wǎng)站的廣告對顧客有刺激作用, 能夠在一定程度上激發(fā)或引起顧客的購買欲望。由于旅游網(wǎng)站廣告的投放內(nèi)容的推送, 可以增加旅游網(wǎng)站的曝光率和知名度, 在提供的產(chǎn)品具有相似性的情況下, 顧客更喜歡在有知名度的網(wǎng)站購買產(chǎn)品, 因為他們認為知名度高的網(wǎng)站信譽好、值得信賴, 會使顧客有一種品牌歸屬感, 顧客滿意度也會較知名度低的網(wǎng)站高。
3 基于提高顧客滿意度的旅游網(wǎng)站營銷策略建議
3.1 制訂個性化產(chǎn)品和服務(wù)
為了提高顧客滿意度, 必須要重視顧客的個性化需求并給予滿足, 包括有針對性地推送旅游信息、為旅行者量身定做旅游攻略、利用手機app隨時滿足顧客需求等。旅游網(wǎng)站可以開發(fā)自己的app, 根據(jù)對不同用戶經(jīng)常瀏覽的信息跟蹤, 了解顧客的需求, 為顧客推送一些他們可能感興趣的內(nèi)容。
3.2 重視旅游網(wǎng)站品牌的建設(shè)
在網(wǎng)站內(nèi)容的設(shè)計上, 我國旅游網(wǎng)站應(yīng)該有意識地增加和企業(yè)形象、品牌信譽、企業(yè)信譽有關(guān)的內(nèi)容, 有針對性地投放一些線上、線下的廣告, 提高網(wǎng)站的知名度、曝光率, 利用搜索引擎、導(dǎo)航網(wǎng)站提升顧客點擊率。旅游網(wǎng)站可以跟一些搜索引擎、導(dǎo)航網(wǎng)站合作, 以提升自己的排名, 使自己的網(wǎng)站擺在顧客看得見的地方。
3.3 提高旅游網(wǎng)站產(chǎn)品價格的吸引力
在同質(zhì)產(chǎn)品的競爭中有價格優(yōu)勢的旅游網(wǎng)站, 一定是對消費者有足夠吸引力的。
旅游網(wǎng)站應(yīng)與旅游產(chǎn)品的供應(yīng)商建立合作關(guān)系, 可以與各大航空公司、酒店等展開合作關(guān)系, 以便得到產(chǎn)品的優(yōu)惠價格, 發(fā)展旅游團購項目。團購作為近些年新的購物方式, 十分受大眾熱捧, 因此旅游網(wǎng)站可以推出一些旅游路線、旅游度假的團購項目, 以價格吸引更多的顧客, 提高購買量。此外, 重視網(wǎng)站會員, 為會員提供會員專享的優(yōu)惠策略。
參考文獻
旅游人類學(xué)論文篇十四
特定的歷史背景和獨特的地理位置注定了鳳凰古城旅游業(yè)的輝煌。你看，發(fā)源于云南高原拉爾山烏什河的母親河——沱江，依然以其舒緩睿智的風(fēng)度和豁達的姿態(tài)，作為鳳凰人的生命之源緩緩流淌；東邊的青龍山（八角樓），南邊的南華山，西邊的鳳凰山，北邊的雪平坡，依舊以他們那顆慈悲的心和無比的氣魄，將鳳凰古城團團圍住。也許正是這神奇的靈山秀水，造就了沈從文和黃永玉一代宗師；也許，正是這神奇的靈山秀水造就了鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展。
每當(dāng)五一假期，國慶假期。成千上萬的游客在鳳凰古城相遇。在從文廣場，沈從文故居，小街小巷等。真的是肩并肩。廣場旁邊，漓江邊，一排排的民間工藝品，讓老外忍不住拍手叫好。
鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。你可以在古城的每一條街道和小巷里看到姜糖商店。運氣好的話還可以親眼目睹姜糖的制作過程。當(dāng)然還有姜茶、血燒鴨、臘肉等，這些都是每一個游客離開鳳凰古城的必備產(chǎn)品，也讓鳳凰的特產(chǎn)更好的發(fā)展和傳播，從而促進鳳凰的經(jīng)濟發(fā)展。
為了給游客提供方便，解決游客的“住宿”問題，在郊區(qū)，酒店建筑從地面拔地而起，為鳳凰古城增添了一道亮麗的風(fēng)景。來自世界各地的游客都懷孕了，鳳凰城的人們也很開心。
我覺得：這個問題該不該調(diào)查？接下來的幾天，我們都在很多小店里打聽，才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在，同樣的商品賣給游客價格更高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一座具有悠久歷史和文化的名城，以其簡單和好客而聞名。現(xiàn)在的社會發(fā)展中，在金錢的誘惑下，很多淳樸的村民整天都在“琢磨”如何賺更多的錢，所以也采用了這種“方法”。
還有一個值得注意的問題：——環(huán)保。注意的話，你會發(fā)現(xiàn)南華山“已經(jīng)不是以前的樣子了”。今天的南華山，山腳下和山腰，山頂都有層層垃圾“點綴”；如果你有一種優(yōu)雅的味道，晚上沿著沱江散步，你會看到波光粼粼的河燈漂浮在沱江上。（河燈是把彩紙折疊起來，再加幾根蠟燭做成的。）這些都給鳳凰古城增添了“皺紋”，加速了她的“老去”。
“時間就是金錢”，但“金錢”不能改變“時間”；但是，“簡單”的民俗可以換成“錢”；但是“錢”買不回“簡單”的民俗。警鐘長鳴，鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時，不要忘記保留“古樸”的民俗風(fēng)情和美麗的自然風(fēng)光，讓鳳凰古城永遠聞名遐邇！
最后祝鳳凰旅游業(yè)大踏步發(fā)展，讓全世界的人都能領(lǐng)略到完美的鳳凰古城！
旅游人類學(xué)論文篇十五
課程：《文化人類學(xué)入門》
學(xué)院：經(jīng)濟管理學(xué)院
班級：08級市場營銷班
姓名：謝晉
學(xué)號：12008241089
由《薩摩亞人的成年》引發(fā)的關(guān)于教育的思考
仔細地拜讀了瑪格麗特·米德的著作《薩摩亞人的成年》一書，這本書給了我一個全新的視角，從人類另一個文明的角度來深思我們現(xiàn)代文明中的一些問題。該書詳細地描述了一個赤道附近的小島上的薩摩亞人的生活模式，重點描述了薩摩亞的姑娘的成長過程以及心理變化，特是對姑娘的青春期的生理和心理變化做了詳細研究。從米德的描述之中，我們可以看到：“在薩摩亞這塊土地上,沒有人孤注一擲,沒有人蒙受信仰的磨難,也沒有人為了某種特別的目的而殊死拼搏。”“任何人的生活的步履都不會被別人所催促不停,也沒有人因其身心發(fā)展緩慢而受到嚴厲的責(zé)罰。相反，那些富有天資、早熟早慧的人卻每每受到遏止，以期他們當(dāng)中最為遲鈍緩慢的人能夠趕上他們?！笨梢姡_摩亞的社會對于青少年的要求是很隨和的，米德在文章中不止一次提到“整個薩摩亞社會充溢著的那種普遍的隨和性。”而我們身處的現(xiàn)代社會，卻不是那么隨和。我們提倡并宣傳早熟早慧的青少年，新聞媒體熱衷于報道“某某神童考上北大清華”、“某某9歲孩童學(xué)完大學(xué)所有課程”。早熟早慧，在家里的大人眼里，叫做孩子的“懂事”。乃至于對于還沒“懂事”的孩子，父母會以其同年人中的成熟者為榜樣，教育他們，乃至壓抑他們愛玩好動的天性，“引導(dǎo)”他們早一步進入社會。與薩摩亞社會通過遏止那些富有天資的人以給予遲緩者趕上的機會相比，我們的社會更強調(diào)森林法則，更強調(diào)青少年們的早慧早熟。在社會的價值觀引導(dǎo)下，父母和學(xué)校承擔(dān)了具體的對于孩子的教育。與薩摩亞的父母對于孩子的寬松要求相比，我們的社會里的父母們往往對子女寄托了太高的期望，他們望子成龍，望女成鳳，除了在學(xué)習(xí)上要取得優(yōu)異的成績外，還希望他們綜合素質(zhì)全面發(fā)展，為此，父母們?yōu)楹⒆觽冎贫恕芭d趣”和“愛好”，練習(xí)鋼琴書法抑或是舞蹈樂器。父母的興趣被強壓在孩子的身上，父母的希望被寄托在孩子的身上，與薩摩亞的隨和性教育相比，這種功利性教育在孩子的心理上造成了極大的陰影。
在薩摩亞的社會里，人們視性為一件自然而快樂的事，每一個人都有充分享受性的自由。除了少男少女可以自由戀愛，自由享受性的快樂之外，在成人社會里，妻子的出軌，也只需要幾張精編的草席就能彌合情敵之間的間隙。當(dāng)然，酋長的女兒和妻子的性自由會被排除在外。其實，薩摩亞的社會也不是性的泛濫，薩摩亞社會同樣是一夫一妻制。只是在這里，性是自由的，開放的，而且是不加掩飾的，一個薩摩亞人，還是孩子時就能看到性，到了16、17歲可以去嘗試性，而即便是成婚之后的出軌也不會被視為大逆不道的事，甚至已婚的男人與未婚的姑娘相會棕櫚叢中也是社會默認的事。
性。在對于未成年人的教育中，我們?nèi)狈茖W(xué)的性教育。父母和學(xué)校都對孩子對性產(chǎn)生的好奇和興趣采取回避的態(tài)度，以致進入發(fā)育階段的青少年開始陷入生理快速發(fā)育，心理卻停滯不前的矛盾狀態(tài)。
16、17歲的青少年即將邁入社會，成為我們現(xiàn)代文明社會的一員，來自于未來就業(yè)、婚姻、抑或是通過升入大學(xué)用時間和努力來換取未來更高質(zhì)量的就業(yè)和婚姻的壓力，極大地增加了青少年的精神負擔(dān)，而在父母和學(xué)校的長期加壓行為下，這種來自于未來的壓力使這個時候的青少年出現(xiàn)了騷動不安的現(xiàn)象，乃至選擇了叛逆來抵抗外部的加壓。
與此同時，青少年們的生理快速發(fā)育，開始出現(xiàn)生理上的性需求，而心理上對于性知識缺乏必要的認識，使得他們避開社會的正式教育，通過其他方式去探尋性知識。而在社會沒有科學(xué)的性知識教育情況下，這種自我探尋的性知識，往往帶有“淫穢”的色彩。使得正處于騷動不安狀態(tài)下的少數(shù)青少年，通過叛逆的方式，沖破外界約束去實踐和嘗試自我學(xué)習(xí)的性知識，這就造成了青少年偷食禁果的現(xiàn)象。
經(jīng)過分析，可以看出，青春期的眾多現(xiàn)象，來源于我們社會固有的教育模式。孩子們接受的教育中的弊端在這個時期集中地體現(xiàn)出來。而把這種結(jié)果歸結(jié)于一個人生長發(fā)展必有時期——“青春期”，甚至于用醫(yī)學(xué)的基因觀點來予以解釋，是對于青少年教育的不負責(zé)任。米德的田野調(diào)查，將現(xiàn)代文明與薩摩亞文明的對比充分地說明了我們社會中的教育中的問題和弊端。而這，足以引起整個教育界的改革，如米德所說，“為選擇而教育”。
旅游人類學(xué)論文篇十六
近日，我有幸參加了一場關(guān)于旅游人類學(xué)的講座，講座深入淺出地介紹了旅游與人類學(xué)領(lǐng)域之間的關(guān)系，并讓我對旅游的本質(zhì)和意義有了更深入的認識。以下是我對這次講座的心得體會，我將從旅游與文化的相互關(guān)系、旅游的身體經(jīng)驗、旅游的意義與價值、旅游中的社會問題以及旅游人類學(xué)的研究方法等五個方面進行探討。
首先，旅游與文化之間存在著密切的關(guān)系。在講座中，講者提到了旅游與文化的交互作用。旅游不僅僅是簡單的觀光，更是一場文化交流過程。通過旅游，人們能夠了解不同地區(qū)的歷史、風(fēng)俗和文化傳統(tǒng)，同時也可以在旅途中將自己的文化傳播給他人。講座中舉了一個例子：有一位游客在旅游過程中親身體驗了一場傳統(tǒng)婚禮，不僅見識到了當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，還親身感受到了婚禮的喜慶氛圍。這個例子生動地展示了旅游帶來的文化體驗和人際交流的重要性。
其次，旅游是一種身體經(jīng)驗。在講座中，講者提到了旅游的身體性和感知性。旅游不僅僅是一種觀光行為，更是一種身體與環(huán)境的互動過程。例如，在海灘上感受海風(fēng)的吹拂、聽海浪的聲音，或者是在山區(qū)徒步感受大自然的美妙等等，這些都是旅游中通過身體感知來獲得的體驗。身體經(jīng)驗的豐富性為旅游增添了更深層次的意義，使我們能夠更全面地感受旅游帶來的快樂與豁達。
第三，旅游具有巨大的意義與價值。在旅游人類學(xué)的角度下，旅游不僅僅是一種休閑娛樂活動，它還與人的心理需求和社會功能密切相關(guān)。旅游可以提供給人們放松心情、釋放壓力的機會，同時也有助于增長知識、豐富閱歷。此外，旅游還能促進地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和人口流動，推動文化傳承和交流，為當(dāng)?shù)鼐用駧砀嗟木蜆I(yè)機會和經(jīng)濟效益。正因為如此，旅游才具備了巨大的意義與價值。
第四，旅游也存在一些潛在的社會問題。旅游的迅猛發(fā)展和大規(guī)模流動也帶來了一系列的社會問題。旅游過度開發(fā)可能導(dǎo)致環(huán)境破壞、資源浪費，甚至帶來文化沖擊。同時，旅游過程中也存在一些不當(dāng)行為，如不尊重當(dāng)?shù)匚幕?、破壞自然環(huán)境等行為。這些問題的出現(xiàn)一方面需要引起我們的重視，另一方面也需要我們積極思考和尋找解決的方法。
最后，旅游人類學(xué)作為一門研究方法，可以幫助我們更深入地理解和解決旅游領(lǐng)域中的問題。人類學(xué)方法的應(yīng)用可以幫助我們了解旅游體驗的本質(zhì)、理解旅游者的動機和需求，并以此為基礎(chǔ)提出相關(guān)政策和措施。通過人類學(xué)方法，我們可以更加全面、深入地了解旅游對個體和社會的意義與影響。
在這次講座中，我對旅游的本質(zhì)和意義有了更深入的認識。旅游與文化的相互關(guān)系、旅游的身體經(jīng)驗、旅游的意義與價值、旅游中的社會問題以及旅游人類學(xué)的研究方法等方面的探討讓我對旅游的維度有了更加全面和深刻的理解。我相信，通過對旅游人類學(xué)的研究和應(yīng)用，我們能夠更好地理解和管理旅游行為，同時也能夠探索出一條可持續(xù)發(fā)展的旅游之路。
旅游人類學(xué)論文篇十七
摘要：隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟中的重要地位。國內(nèi)的旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期，即由滿足人們旅游的基本需求向提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變。這就意味著旅游業(yè)的人才培養(yǎng)計劃必須跟上時代的發(fā)展并且有效實施以達到滿足社會發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展的需求。本文以韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院旅游管理專業(yè)班級的頂崗實習(xí)為例，淺談頂崗實習(xí)在實踐過程中的實際效果，并針對頂崗實習(xí)中的實際問題提出幾點改進意見。
關(guān)鍵詞：旅游管理；頂崗實習(xí)；效果；建議
為了提高學(xué)生們的實踐動手和適應(yīng)社會的能力，把學(xué)院學(xué)生培養(yǎng)成旅游服務(wù)行業(yè)所需的有理論基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗的高素質(zhì)復(fù)合型人才，韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院的學(xué)生在大學(xué)就讀期間都有半年左右的時間在四星或者五星級酒店進行頂崗實習(xí)。在頂崗實習(xí)期間進行綜合性專業(yè)實習(xí)的方式來提高學(xué)生的專業(yè)知識實踐水平和職業(yè)素養(yǎng)，增強學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競爭力，是學(xué)生走上工作崗位前對所掌握的專業(yè)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能的一次全面檢驗，也是對學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量的一次大檢驗。
一．頂崗實習(xí)的具體實施：
（一）頂崗實習(xí)的準備工作
頂崗實習(xí)前，開展實習(xí)準備工作，在《學(xué)生實習(xí)協(xié)議書》的制定過程中，明確學(xué)校、學(xué)生及實習(xí)企業(yè)各方的責(zé)任，保障各方在實習(xí)過程中的合法權(quán)益。然后任命頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師并開實習(xí)動員大會。在大會中，往屆的師兄師姐和實習(xí)指導(dǎo)老師會給實習(xí)生們進行各方面的指導(dǎo)，傳達實習(xí)企業(yè)、職位、補助、實習(xí)進程、權(quán)益、職責(zé)等與學(xué)生切身利益相關(guān)的信息。成立實習(xí)基地臨時黨支部，充分發(fā)揮黨員的模仿與領(lǐng)導(dǎo)的作用，對其他實習(xí)生也起到一定的督促作用。
（二）頂崗實習(xí)的具體內(nèi)容
全面開展酒店服務(wù)行業(yè)所需的技能、專業(yè)工作方法實踐，熟悉酒店服務(wù)技能，能夠做到真正意義上的頂崗實習(xí)，即能夠和正式員工一樣的為客人提供符合標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在實習(xí)崗位考核合格后，每個實習(xí)生在實習(xí)半年期間至少能換崗一次。向酒店學(xué)習(xí)管理知識，收集必要的資料為實習(xí)報告作準備。學(xué)院要求學(xué)生們在實習(xí)期間須寫實習(xí)周記，這些工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗可以作為學(xué)生們寫實習(xí)報告和畢業(yè)論文的素材，也是將來作為基層管理人員的一筆難得的經(jīng)驗財富。
（三）頂崗實習(xí)后的總結(jié)
頂崗實習(xí)后的總結(jié)主要包括了頂崗實習(xí)生的實習(xí)報告總結(jié)、實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)和實習(xí)總結(jié)表彰大會。學(xué)生們的實習(xí)報告是用來檢驗實習(xí)生們在頂崗實習(xí)過程所學(xué)到的服務(wù)技巧和服務(wù)意識上的提升，管理知識的提高，以及在頂崗實習(xí)過程中思想上的一些提高和轉(zhuǎn)變。實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)，主要是體現(xiàn)整個班級的實習(xí)情況以及對突發(fā)事件的處理等，以總結(jié)出本班的整體實習(xí)效果和日后頂崗實習(xí)中需要改進的意見和建議。在實習(xí)總結(jié)表彰大會中，對優(yōu)秀的實習(xí)生、優(yōu)秀的實習(xí)周記和實習(xí)報告給予表彰并進行頒獎。
二．頂崗實習(xí)效果
（一）專業(yè)實踐的效果
通過學(xué)生們的實習(xí)日記和實習(xí)報告，可以看出學(xué)生們主要在兩方面得到了提高：（1）服務(wù)水平的提高；（2）服務(wù)意識的提高。無論是動手能力還是主動為客人服務(wù)的意識都有了本質(zhì)性的提高。學(xué)生們大部分都學(xué)會了換位思考，經(jīng)歷過辛苦的基層工作，表示以后作為基層管理人員會更加懂得去理解和體諒基層工作人員，對以后的工作有很大的幫主。除此之外，許多學(xué)生在實習(xí)工作之余，善于思考，寫出了優(yōu)秀的實習(xí)報告，在報告中對所在實習(xí)單位提出了不少專業(yè)的意見和建議。
（二）社會實踐的效果
在實習(xí)日記和報告中，學(xué)生們普遍體會到了工作的不容易，社會上打拼的艱難。并且表示更加理解父母的艱辛和學(xué)會珍惜現(xiàn)有的來之不易的幸福。而且面對辛苦的實習(xí)工作，學(xué)生們對頂崗實習(xí)的效果是肯定的，并表示了對學(xué)院，酒店還有實習(xí)指導(dǎo)老師的感激。
（三）準備就業(yè)
通過接觸社會，接觸酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生們不但培養(yǎng)了適應(yīng)環(huán)境的能力，解決問題的實際工作能力，還讓他們思考和定位以后的工作方向提供重要的參考價值。不少學(xué)生在實習(xí)日記和報告里面表明自己已經(jīng)找到了將來就業(yè)的方向。
（四）實習(xí)單位所期望的效果
學(xué)生們在實習(xí)的時候，不但工作努力積極，并且在工作中善于思考和總結(jié)，給單位提出不少有建設(shè)性的建議。還有個別學(xué)生在酒店的各項比賽中和評比中表現(xiàn)優(yōu)異，得了不少獎。08級的學(xué)生的工作能力和精神面貌都受到了實習(xí)單位肯定和好評。實習(xí)單位也一再的對學(xué)生們進行挽留，并且高度稱贊學(xué)院學(xué)生的高素質(zhì)，表示期盼學(xué)院下一批實習(xí)生到該單位進行頂崗實習(xí)。但是也有極個別實習(xí)生在實習(xí)過程中出現(xiàn)過讓實習(xí)單位不滿的情況，例如：未經(jīng)請假就私自休假。
頂崗實習(xí)的實踐效果驗證了頂崗實習(xí)符合本專業(yè)的需求。對培養(yǎng)高素質(zhì)的理論與實踐素質(zhì)兼?zhèn)涞膹?fù)合型服務(wù)人才提供了一個極好的平臺，并且對本專業(yè)的教學(xué)改革起了積極的向?qū)ё饔谩?BR> 三．頂崗實習(xí)的幾點建議
（一）對實習(xí)動員的建議
針對現(xiàn)在大多數(shù)“80后”和“90”后的心理狀態(tài)，他們對實習(xí)起先是抱著新鮮的態(tài)度，因為可以不用上課和參加考試，而且還有生活補貼。但是實習(xí)過程中，又苦又累的實習(xí)工作與他們的期待效果差太遠。所以大多數(shù)學(xué)生表示實習(xí)動員得太晚，尤其是專插本的學(xué)生，實習(xí)的突然性增加了學(xué)生們的不良抵抗實習(xí)的情況。所以建議除了實習(xí)動員大會之外，還可在學(xué)生們?nèi)雽W(xué)時和上旅游專業(yè)相關(guān)的專業(yè)課時和他們強調(diào)頂崗實習(xí)的對于本專業(yè)學(xué)習(xí)的必要性和重要性，讓他們可以提前進行心理準備，從而避免這種心理落差。
（二）對實習(xí)協(xié)議的修訂的建議
學(xué)生們建議實習(xí)協(xié)議的鑒定能夠讓學(xué)生們參與，學(xué)生們認為他們是實習(xí)的參與者，所以希望可以參與協(xié)議協(xié)商；本次頂崗實習(xí)中，幾次和酒店爭議都是因為一些細節(jié)問題，例如實習(xí)單位派車接送學(xué)生的問題。所以建議在日后與實習(xí)單位簽訂實習(xí)協(xié)議的時候能夠?qū)⒁陨系募毠?jié)問題得到細化。
（三）關(guān)于對實習(xí)指導(dǎo)老師的建議
不少學(xué)生希望老師能夠長期駐點在實習(xí)單位以便及時幫助他們解決問題，希望得到指導(dǎo)老師更多的關(guān)心，但作為成年人的大學(xué)生，應(yīng)該學(xué)會自己去解決學(xué)習(xí)和工作中的問題，這樣才更加有利于將來出社會打拼。如果過于依賴實習(xí)指導(dǎo)老師，對學(xué)生們來說并不見得是好事。
由于對所帶的實習(xí)班級沒有一定的了解，學(xué)生們對指導(dǎo)老師也不熟悉，所以在開展工作上有一定的難度。所以如果能讓實習(xí)指導(dǎo)老師在帶實習(xí)之前擔(dān)任學(xué)生們的科任老師或者是班主任，讓雙方提前熟悉彼此對實習(xí)指導(dǎo)工作將會有很大的幫助。實習(xí)指導(dǎo)老師在指導(dǎo)實習(xí)的過程中，不但要從實踐專業(yè)上指導(dǎo)學(xué)生們，更重要的是關(guān)注學(xué)生們的思想變化，及時解決學(xué)生們的心理落差、角色轉(zhuǎn)換和人際關(guān)系等問題。
（四）對實習(xí)單位的選擇的建議
1.在工作上，實習(xí)單位的工作量超過了正常實習(xí)生應(yīng)該所負擔(dān)的。細節(jié)方面不夠人性化，例如：冬天仍然讓實習(xí)生們穿著單薄的工服在沒有暖氣的工作環(huán)境工作，以至于很多實習(xí)生都感冒。實習(xí)單位為了節(jié)省支出，有些方面考慮得不夠周到。
2.在情感上，實習(xí)單位的管理人員素質(zhì)參差不齊，某些管理人員的態(tài)度讓實習(xí)生們感覺沒有被尊重。實習(xí)單位是剛開始營業(yè)不久的大型酒店，但是固定員工卻不如實習(xí)生的人數(shù)多。在這種情況下，造成了無法保證實習(xí)單位的服務(wù)水準，然而很多時候?qū)嵙?xí)生們成了上級領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)備對象。
酒店的管理方法和管理制度直接影響了學(xué)生們頂崗實習(xí)中的情緒和積極性，所以在選擇頂崗實習(xí)單位的時候應(yīng)該優(yōu)先選擇擁有優(yōu)質(zhì)的管理團隊的星級酒店，在保證學(xué)生們利益的同時，也能讓學(xué)生們從中學(xué)到更多的實戰(zhàn)管理經(jīng)驗。
四．結(jié)論
培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實和實踐經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)旅游服務(wù)人才，頂崗實習(xí)一條有效的路徑。在頂崗實習(xí)中確實能夠提升學(xué)生們的服務(wù)能力和服務(wù)意識和增加管理知識。但是在頂崗實習(xí)過程中，如何協(xié)調(diào)好學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方之間的關(guān)系是一個難題。旅游管理專業(yè)在頂崗實習(xí)的新模式下，只有協(xié)調(diào)好這三者之間的關(guān)系，才能達到校企合作持續(xù)共贏的局面，從而完成培養(yǎng)高素質(zhì)人才的長期目標。
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旅游人類學(xué)論文篇十八
我國高速公路近年來發(fā)展迅速，已經(jīng)僅次于美國穩(wěn)居世界第二，截至2012年，全國75%的省份高速公路里程超過1000公里，同時“五縱七橫”國道主干線系統(tǒng)第一階段建設(shè)目標已完成。高速公路的快速發(fā)展，大大縮短了城鄉(xiāng)之間的距離，為自駕車旅游提供了交通上的便利。最后是中國假日結(jié)構(gòu)調(diào)整和帶薪休假制度的實行。2012年《國務(wù)院關(guān)于批轉(zhuǎn)交通運輸部等部門重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案的通知》中規(guī)定今后每年春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)及其連休日期間，在收費公路上行駛的7座及以下小型客車將免費通行的執(zhí)行，同時中國的休假制度經(jīng)歷了從“大、小禮拜”到“雙休”再到三個“黃金周”的歷程，2007年國家又一次對休假制度進行調(diào)整，調(diào)整后的休假制度形成了“兩大五小”的新“黃金周”模式，標志著制約自駕游的“有閑”問題逐步得到解決。我國法定節(jié)假和周末休息達到了115天，已接近西方發(fā)達國家的水準，尤其是法定的職工帶薪休假條例的出臺和執(zhí)行，機關(guān)部門、企事業(yè)單位強制實行休假制度，會激發(fā)更多的工薪階層加入到自駕車旅游隊伍中來。西南少數(shù)民族聚居區(qū)因具有獨特的民族文化旅游資源、豐富的自然景觀以及“后開發(fā)效應(yīng)”等優(yōu)勢，吸引著全國各地的自駕車旅游者前往考察、觀光和休閑度假。但隨著自駕車游的繁榮和發(fā)展，西南少數(shù)民族聚居區(qū)的自駕車旅游市場也出現(xiàn)了很多問題。所以，本文將選擇西南少數(shù)民族聚居區(qū)最具代表性的涼山州作為個案進行具體的調(diào)查分析。涼山州是全國最大的彝族聚居區(qū)，位于四川省西南部，全州總面積6．03萬平方公里、有14個世居民族，憑借著豐富的自然資源、獨特的人文環(huán)境資源和安寧河流域四季如春的氣候以及后開發(fā)效應(yīng)等優(yōu)勢，吸引著全國各地的旅游愛好者，同時由于西部大開發(fā)和新農(nóng)村建設(shè)使涼山州原有基礎(chǔ)設(shè)施和道路交通條件的改善，自駕車旅游作為旅游的新興事物在涼山州蓬勃發(fā)展，但自駕車旅游市場在涼山州還不夠成熟。通過調(diào)查了解涼山州旅游市場上自駕車游客的來源、特點、停留狀況極其對涼山州目前提供的各旅游要素的滿意程度等進行調(diào)查。最終目的是：了解和掌握新形勢下西南少數(shù)民族地區(qū)自駕車旅游的發(fā)展?fàn)顩r，為進行旅游經(jīng)濟運行分析提供基礎(chǔ)依據(jù)；掌握自駕車旅游者的人員結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)和活動半徑，為西南少數(shù)民族聚居地的旅游產(chǎn)品組合開發(fā)、旅游交通設(shè)施的建設(shè)規(guī)劃提供決策依據(jù)。
二、調(diào)查方法
本文主要通過一車一份問卷的方式，對涼山州旅游市場上的自駕車游客的特征及其在涼山州的旅游體驗和評價進行調(diào)查，調(diào)查時間是2012年的元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一節(jié)、火把節(jié)、國慶節(jié)、彝族年7個時間段。調(diào)查地點分別選擇涼山州具有代表性的11個景點，這些景點基本涵蓋了各種景區(qū)的類型，本次調(diào)查共發(fā)放問卷2000份，收回1943份，收回率為97．2%；其中有效問卷1911份，有效率為95．6%，完全達到預(yù)期目的。
三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析及相關(guān)結(jié)論
（一）涼山州自駕車游客性別年齡狀況
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，游客性別結(jié)構(gòu)上，男性1269人，占66．8%，女性623人，占33．2%；年齡在30－45歲之間的1107人，占被調(diào)查總數(shù)的58．2%，20－30歲之間的379人，占被調(diào)查總數(shù)的20%，其他年齡段分別占18．5%和3．3%。由此可見，一方面涼山州旅游市場內(nèi)的男性游客數(shù)量遠遠高于女性游客，這與自駕車旅游的特點是相吻合的（一般男性駕車興趣高于女性）；另一方面，30－45歲之間的游客有1107人，占總?cè)藬?shù)的58．2%，體現(xiàn)了涼山州旅游市場中的自駕車游客以中年人為主，此年齡段的人收入穩(wěn)定，家庭穩(wěn)定，經(jīng)濟基礎(chǔ)雄厚，屬于消費能力和出游能力較強的旅游群體，對旅游目的地的消費拉動性強，有利于地方經(jīng)濟的快速增長。
（二）涼山州自駕車游客活動半徑狀況
由于受交通狀況、出游時間、消費水平等因素的影響，涼山州旅游市場內(nèi)的游客以短途和中途自駕游為主，100－250公里的最多，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的34%，600公里以上的最少，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的6%。也就是說，單程在600公里內(nèi)的出游比例占被調(diào)查人數(shù)的94%，單程在600公里以上的只有6%，這說明涼山州自駕車旅游市場上的游客具有明顯的區(qū)域性和隨距離增加而游客逐漸減少的趨勢。
（三）自駕游者在涼山州停留天數(shù)情況
涼山州是全國最大的彝族聚居區(qū)，有體現(xiàn)民族特色的火把節(jié)和彝族年（一般都會有8天左右的假期），多兩個長假的格局迎來了涼山州自駕車旅游的又一高峰。調(diào)查結(jié)果顯示，游客在涼山州停留時間為2至5天（必須住宿）的占總調(diào)查人數(shù)的75%，停留1天（不住宿）的占總?cè)藬?shù)的19%。從總體上看，大多數(shù)自駕車出游者在目的地住宿比重較高，這就對涼山州的住宿條件、餐飲條件、停車場條件等從數(shù)量到質(zhì)量都會有更高的要求，同時對涼山州的第三產(chǎn)業(yè)也起相應(yīng)的助推作用。
（四）自駕車旅游者獲取涼山州旅游相關(guān)信息的方式
自駕車游客獲取涼山州各種旅游信息最主要的方式是通過互聯(lián)網(wǎng)了解（36%），或者是通過親朋好友的介紹（32%），另外是電視宣傳、旅行社的廣告和其他方式分別只占了16%、7%、2%。由此可見，直接影響自駕車旅游者出游決策行為的是網(wǎng)絡(luò)介紹和游客的口碑，這說明加強網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)的建設(shè)和提供完善的服務(wù)在涼山州旅游市場建設(shè)顯得尤為重要。
（五）自駕游者對涼山州旅游市場要素的評價
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，93%的被調(diào)查者對涼山州“萬紫千紅花不謝，冬暖夏涼四時春”氣候條件和各種自然資源非常滿意，89%的游客對少數(shù)民族文化和民族節(jié)慶滿意；但首先是對涼山州的道路交通狀況不滿意，不滿意率達16%；其次是景區(qū)、景點、酒店、飯店等地方停車感到困難，不滿意率達13%；再次是認為社會治安差的達12%；其他的依次是，救援設(shè)施不健全、路途中修車不方便、缺少電子地圖、道路指引不明確、預(yù)定信息欠缺、聘請導(dǎo)游難。由此可見，交通不發(fā)達，公路網(wǎng)絡(luò)不成熟，社會治安差等是自駕車游客特別擔(dān)憂的問題。同時也說明涼山州相應(yīng)的配套設(shè)施遠遠落后于自駕車旅游的發(fā)展的速度。
四、西南少數(shù)民族聚居區(qū)自駕車旅游市場存在的問題
（一）配套基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善
在本次發(fā)出2000份問卷中，有許多游客反映：首先，涼山州的很多景區(qū)、景點道路狹窄、車輛進出困難，導(dǎo)致了交通擁堵，使自駕游者的很多時間用在路上而無緣風(fēng)景；其次，景區(qū)內(nèi)停車場不夠，不能滿足停車需求，同時景區(qū)沒有配套的汽車服務(wù)設(shè)施，如加油、補胎、維修、洗車等服務(wù)基本上沒有提供，自駕車游客不滿意率達22%。
（二）旅游安全問題仍成為自駕車旅游者的一大顧忌
安全是旅游活動的前提和基礎(chǔ)，也是目前自駕車旅游面臨的最大問題，涼山州自駕游安全問題突出表現(xiàn)在：一方面是自駕車旅游本身存在的風(fēng)險，如自駕游者缺乏安全意識、對路況不熟、經(jīng)驗不足、疲勞和高速駕駛等造成交通事故頻發(fā)，而這時需要有專業(yè)的救援隊伍，此次調(diào)查中有12%的旅客認為，涼山州旅游市場專業(yè)的營救隊伍還不健全；另一方面，涼山州由于社會治安不好等原因，導(dǎo)致自駕車游客半路被劫、露營時財產(chǎn)被盜、被傷等問題時有發(fā)生，此次調(diào)查中有12%的游客覺得治安有待加強。
（三）旅游信息系統(tǒng)缺乏完善性
隨著自駕車旅游的蓬勃發(fā)展，涼山州旅游信息系統(tǒng)缺乏與不完善的問題日漸突出，自駕車旅游者紛紛感到在出游前以及旅途中的各種旅游信息和資料的缺乏。首先是有10%的自駕車游客認為缺乏新的集交通線路、旅游景點、食宿設(shè)施于一體的旅游交通圖（包括電子版和紙制版）?，F(xiàn)有的旅游交通圖內(nèi)容陳舊，公里數(shù)不夠準確、道路指標不清晰等，給自駕游者造成很大的困難。其次是有9%的自駕車游客認為缺乏旅游服務(wù)信息，在涼山州的各旅游景區(qū)、景點的道路況情、車輛通行情況、氣象情況預(yù)報（包括景區(qū)、景點客流量、舒適程度）和各地的住宿狀況預(yù)報等基本處于空白。再次是有8%的游客認為涼山州的各大旅游景區(qū)、景點缺乏一批能為自駕車旅游者提供優(yōu)秀講解服務(wù)的導(dǎo)游人員（景點講解員），不能彌補自駕游者沒有團隊導(dǎo)游服務(wù)的尷尬局面。全面可靠的旅游信息的服務(wù)，在涼山州開發(fā)自駕車旅游的過程中的重要性已經(jīng)突顯。
五、西南少數(shù)民族聚居區(qū)自駕車旅游市場發(fā)展建議
（一）強化交通建設(shè)，充分發(fā)揮交通對自駕游的引領(lǐng)作用
自駕游的發(fā)展對交通的依賴性很強，交通運力和暢通性不足是阻礙自駕游發(fā)展的瓶頸。涼山州應(yīng)從以下幾方面解決交通對自駕游的困擾：首先，應(yīng)設(shè)置科學(xué)完善的道路標識提示，告知自駕車旅游者走這條分支線的道路等級狀況、到什么景區(qū)、可供觀賞的景點、治安狀況等。其次，應(yīng)快速將景區(qū)的土路、石路和羊場小道建成國家標準的車道，讓每個景區(qū)都能通車，讓每個景點的人行道都能暢通。最后，應(yīng)加快景區(qū)的停車站、加油站、維修站、休息場所等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
（二）必須盡快完善安全保障體系和相應(yīng)的配套措施
地方政府部門應(yīng)對游客的安全保障引起高度重視。首先，加強景區(qū)治安環(huán)境的安全治理工作，為自駕車旅游者提供安定的消費環(huán)境。其次，要建立、健全景區(qū)自駕車緊急情況處理預(yù)警系統(tǒng)，要確保自駕車旅游者一旦在景區(qū)發(fā)生緊急狀況，應(yīng)有專門的緊急救援人員、醫(yī)療人員和代替駕駛車輛的人員。目前，自駕車旅游市場尚處在起步階段，針對自駕游游客事先未聯(lián)系住宿、需要停車場、提供車輛基本維修和保養(yǎng)等問題，涼山州應(yīng)在充分考慮旅游區(qū)位的便利性、汽車服務(wù)的完整性以及價格優(yōu)勢等要素，盡快合理建設(shè)一批汽車旅館及自駕車營地。同時由于自駕車旅游者在吃和住方面尤其舍得花錢，對各地“名吃”特別感興趣，因此涼山州可以大力開發(fā)和建設(shè)一批既具有地方特色和民族特色，又能夠滿足游客泊車、洗車、修車的旅游飯店，這類飯店不需要建在景區(qū)，只要能提供完整的預(yù)定系統(tǒng)和暢通的車道就行。
（三）要加強自駕車游的營銷策略和相關(guān)人才培養(yǎng)
在普通營銷戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，應(yīng)創(chuàng)新營銷方式。首先，應(yīng)建立自駕車咨詢網(wǎng)站，內(nèi)容涉及線路推薦、設(shè)施指引、自駕車論壇、友情鏈接、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等板塊。其次，應(yīng)加強與成都、昆明等地的聯(lián)系與合作。由于自駕車游客的活動范圍較大，且機動性比較強，因此應(yīng)加強與周邊地區(qū)的聯(lián)系，可以形成客源互送、利益共享的合作機制，并有益于樹立區(qū)域旅游的總體形象。再次，應(yīng)加強地方無線廣播（如交通之聲、旅游之聲）的建設(shè)和完善，隨時為自駕車游者報道交通通暢性、景區(qū)天氣狀況、景區(qū)人流量等。由于自駕車旅游者是沒有導(dǎo)游服務(wù)的散客，旅游者要想在較短的時間內(nèi)，在一個陌生的旅游環(huán)境中獲得較好的游覽效果，必然要求景區(qū)提供全面的引導(dǎo)游覽服務(wù)，這就要求涼山州的旅游市場提供大量的且水平較高的景區(qū)導(dǎo)游。同時景區(qū)、景點講解員是景區(qū)文化傳播的重要組成部分，具有形象立體化、人格魅力化、講解風(fēng)格化、內(nèi)容權(quán)威化的特點。在景區(qū)文化的傳播中具有媒介作用、標志作用、信息反饋作用和擴散作用。所以涼山州相關(guān)部門應(yīng)加強對講解員的定期培訓(xùn)，不斷提高他們的各種修養(yǎng)，豐富他們的文化知識，創(chuàng)新他們的講解技能，以便更好、更有效地傳播景區(qū)的文化。在加強導(dǎo)游人才培養(yǎng)后，還應(yīng)該建立無人導(dǎo)游系統(tǒng)給自駕游者以充分的選擇。
綜上所述，筆者認為，涼山州自駕車旅游市場存在的問題應(yīng)該是整個西南少數(shù)民族聚居區(qū)普遍存在的現(xiàn)象。要想使西南少數(shù)民族地區(qū)旅游經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定地增長，自駕車旅游市場是一個不可忽略的力量，其在發(fā)展過程中所面臨的問題，需要地方政府、交通、公安、電信、旅游企業(yè)和地方老百姓等多方在發(fā)展中不斷思索，探尋出一條讓自駕車旅游業(yè)在西南少數(shù)民族地區(qū)走得更遠的道路，使其更好地發(fā)揮它在旅游經(jīng)濟中應(yīng)有的價值和作用。
旅游人類學(xué)論文篇十九
人們?yōu)楹伟聪侣糜蔚募铀冁I?也許因為慢速度低，費時長;也許因為深植于現(xiàn)代人心中急功近利的浮躁;還是因為這種快速旅游式的走馬觀花可以賺錢?現(xiàn)代人心中的躁動不安帶動了旅游業(yè)的“快”。旅游業(yè)推行的這種快速旅游僅僅讓你看到了建筑表面，導(dǎo)游再把百度上的介紹一背講給你聽就是旅游?或許因為導(dǎo)游已經(jīng)講過無數(shù)遍景點介紹厭煩了，也或許因為導(dǎo)游根本不知道其中的文化內(nèi)涵。你僅僅是千里迢迢的過來看上一眼建筑，聽聽“百度介紹”。然后像一只被拎著脖子的鴨子一樣被導(dǎo)游帶著走一圈，錢就像流水一樣流進導(dǎo)游的錢包，這真的叫旅游嗎?本是悠閑地行走，為何變得浮躁急促?何不慢一點，在景區(qū)多駐足一會兒，多思考一會兒，多感悟一會兒?！奥薄@種被現(xiàn)代人所嫌棄的方式，也許才是旅游的真諦。
慢，可以仰望自然，感受大千世界的美好。你是否站在富士山腳下觀察過櫻花緩緩飄落?是否躺在呼倫貝爾大草原上仰望過流星在夜幕上劃過一道亮閃閃的弧線?是否潛入馬爾代夫清澈的海水下傾聽過魚兒的心跳?一旦按下旅游的快速鍵，你別樣愜意的時光就被導(dǎo)游的叫聲代替了。
慢，可以感受歷史，感嘆異國他鄉(xiāng)的文明。當(dāng)你按下旅游的加速鍵，就意味著你無法花上一天時間坐在巖石上欣賞壁畫，無法潛心研究佛教傳播的傳奇故事，無法感嘆東南亞佛教文化的博大精深，無法被地球另一面令人肅然起敬卻回味無窮的文明深深打動。
旅游人類學(xué)論文篇二十
旅游人類學(xué)是一門研究旅游現(xiàn)象的學(xué)科，通過對旅游行為、旅游目的地以及旅游者的特點進行深入研究，探討旅游對社會、經(jīng)濟和文化等方面的影響。在我修習(xí)旅游人類學(xué)課程這段時間里，我對旅游的理解有了新的認識，同時也對自身作為旅游者的行為和態(tài)度有了深入反思。以下是我對旅游人類學(xué)課程的心得體會。
首先，旅游人類學(xué)課程拓寬了我的旅游視野。在課堂上，我們不僅學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的旅游理論和概念，更重要的是了解了旅游行為的多樣性和復(fù)雜性。我們通過接觸各種案例研究，了解了各國不同的旅游文化。這讓我明白旅游不僅僅是為了觀光和消費，更是一種跨文化交流的方式。傳統(tǒng)的觀光旅游只是冰山一角，真正的旅游理念是要與當(dāng)?shù)厝嘶?，了解?dāng)?shù)氐奈幕c生活方式。我在課程中學(xué)到的這些觀念，改變了我對旅游的認知，激發(fā)了我更多了解世界各地文化的興趣。
其次，旅游人類學(xué)課程讓我對旅游的商業(yè)化現(xiàn)象有了更深的思考。如今，旅游已成為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，吸引著大量的資本和投資。然而，商業(yè)化的旅游給當(dāng)?shù)厣鐣⑽幕妥匀画h(huán)境帶來了一定的負面影響。我們在課程中學(xué)習(xí)了一些案例，發(fā)現(xiàn)一些旅游目的地由于追求經(jīng)濟利益而損害了自身資源和環(huán)境。例如，一些海灘目的地因為大量的旅游者和過度開發(fā)而失去了原始美景。這引發(fā)了我對可持續(xù)旅游的思考，我認為我們應(yīng)該在享受旅游帶來的樂趣的同時，也要保護好當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和環(huán)境，讓旅游更可持續(xù)發(fā)展。
除了商業(yè)化問題，旅游人類學(xué)課程還讓我對旅游的文化沖擊有了更多的思考。旅游是一種跨文化交流的方式，不同的文化之間必然會產(chǎn)生沖突和摩擦。在課程中，我們學(xué)習(xí)了一些案例，發(fā)現(xiàn)旅游者在旅游目的地的行為和態(tài)度可能會對當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)生不利影響。例如，一些游客可能不尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗和習(xí)慣，甚至?xí)碜陨砦幕牟涣加绊憽＿@讓我反思自己作為旅游者的行為，我認為作為一個負責(zé)任的旅游者，我們應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)匚幕?，并盡可能地融入當(dāng)?shù)厣?，而不是簡單地將自己的文化強加給他人。
最后，旅游人類學(xué)課程還教會了我如何進行田野調(diào)查和研究。在課程中，我們有機會進行一些小組或個人的實地調(diào)查，以了解當(dāng)?shù)芈糜维F(xiàn)象和社會文化情況。通過實地調(diào)查，我學(xué)會了如何設(shè)計問卷和訪談問題，如何分析和解讀數(shù)據(jù)等技巧。這些技能不僅能夠幫助我更好地理解旅游現(xiàn)象，還對我今后的學(xué)術(shù)研究和職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
綜上所述，旅游人類學(xué)課程讓我拓寬了旅游視野，認識到旅游不僅僅是觀光和消費，更是一種跨文化交流的方式。同時，課程也引發(fā)了我對旅游商業(yè)化和文化沖擊的思考，我認為作為旅游者應(yīng)該追求可持續(xù)旅游，尊重當(dāng)?shù)匚幕?，并盡可能地融入當(dāng)?shù)厣?。最后，課程還教會了我如何進行田野調(diào)查和研究，這對我的學(xué)術(shù)研究和職業(yè)發(fā)展具有重要意義。通過修習(xí)旅游人類學(xué)課程，我不僅學(xué)到了知識，更重要的是培養(yǎng)了一種批判性思維，讓我在旅游中成為一個更負責(zé)任的旅游者。
旅游人類學(xué)論文篇一
在如今游客在景區(qū)亂刻亂畫的現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù)，不僅我們國人有涂鴉的不好習(xí)慣，而且外國也存在著涂鴉行為，廣東連山金子山風(fēng)景區(qū)為了解決游客隨地隨意亂畫的問題，特意為游客開設(shè)了刻字林，游客可以在刻字林內(nèi)隨意涂鴉和刻字，對于刻字林的存在，我大為贊同，這是一種表率，也是一種對亂刻亂畫不文明行為的有效疏導(dǎo)。
刻字林的存在正如禁煙區(qū)的存在。亂刻亂畫和隨地吸煙都是不文明現(xiàn)象，都對別人造成了不好的影響，都顯示出自身素質(zhì)的問題。禁煙區(qū)的存在是為了引導(dǎo)大家減少大家的吸煙，解決隨處吸煙的問題，他引導(dǎo)人們到專有的地方去吸煙，引導(dǎo)人們在公共場合下不能吸煙，正如刻字林，他也同樣引導(dǎo)著人們不能在隨處萬科亂畫，只能在專有的區(qū)域可以涂鴉，這就減少了大家亂刻亂畫的行為，解決人們在景區(qū)內(nèi)亂刻亂畫錯誤的行為習(xí)慣，如果強勁不止，那么我們就應(yīng)該正確引導(dǎo)，讓這種行為從大到小從小到無，進而解決這些不文明行為。
對涂鴉的游客而言，刻字林的開設(shè)讓他們有了可以發(fā)揮創(chuàng)造的地方，更有效的讓他們在指定區(qū)域內(nèi)涂鴉，避免他們在景區(qū)內(nèi)亂涂畫。使他們有了一個愉快的旅行，也在不自覺中引導(dǎo)了他們，刻字林的開設(shè)不是誘導(dǎo)和縱容游客胡亂涂鴉，而是在保護其他景區(qū)的文物，也是對游客提供的不同的服務(wù)，對游客而言無疑是一件好事。
對景區(qū)而言，刻字林吸引了游客亂刻亂畫的行為。使游客在專有的區(qū)域，可以圖畫進而保護了景區(qū)的事物，讓游客可以更好的觀賞文物更愉悅的旅游，進而避免了游客在文物上的刻畫，刻字林的開設(shè)對景區(qū)是一種有效的幫助。
對社會而言，刻字林引導(dǎo)著人們不良行為的習(xí)慣，有利于樹立良好的文明風(fēng)氣，使一些強勁不止的行為習(xí)慣中從多到少，從大到小，最后從有到無的作用。有效疏導(dǎo)，引導(dǎo)拿錯誤的行為，有利于人與人之間的和諧和社會之間的文明風(fēng)氣的傳播。
總而言之，在景區(qū)設(shè)置一片讓不文明游客亂刻亂畫的地方，有利于游客的改變。也有利于景區(qū)文物的保護，更有利于社會良好風(fēng)氣的促進促進人與人之間的和諧，因此我對刻字林的存在大為贊賞，這有利于改正社會不良行為，實現(xiàn)不文明現(xiàn)象，從多到少，從大到小，從有到無的基本措施，讓我們注重引導(dǎo)，而不是明令禁止。
旅游人類學(xué)論文篇二
眠江是長江流域水量最大的支流，它既是一條自然的河流，又是一條蘊含無比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游，這種自然與人文的深度融合，各種神奇、神秘、神妙的文化傳說與文獻傳播，令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因，這一神奇、神秘、神妙的江河文化，卻沒有得到應(yīng)有高度的認識，至今這一地區(qū)尚未形成一個具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，我們非常有必要對這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進行認真細致的梳理，找出其中的文脈，加快文化旅游發(fā)展，合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸
眠江是長江上游左岸一級支流，其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺西側(cè)，由北向南流經(jīng)四川盆地西部，于宜賓市匯人長江，干流全長735 km，流域面積13. 54萬km，天然落差約3650 m，是長江流域水量最大支流，也是我國水利開發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說法，眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游，長約365 km;都江堰魚咀分水堤至樂山大佛為中游，長約216 km;樂山大佛以下至宜賓為下游，長約154 km o眠江上游河段為最長。這一段河流，與中下游形成鮮明對比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘，落差不大，而上游則是高山峽谷，地形復(fù)雜，落差非常大。
就是在這樣一個高山峽谷地帶，孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是，如此富集的文化資源，至今沒有產(chǎn)生一個具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游，人們津津樂道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景，而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因，大概有以下四個方面。
1.重自然，輕人文。長期以來，眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造，輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營。毋庸諱言，以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光，是上帝的饋贈、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動物、空氣、天空，對身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來說，是最好的休憩、緩釋和凈化之地，其世界自然遺產(chǎn)的殊榮，確乎實至名歸。這些年來，通過當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳，九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品，更成為中國乃至世界的旅游勝地。 但是，與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對比的是，眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌，游客到這一地區(qū)口的性很強，都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來的，文化遺產(chǎn)對大多數(shù)游客來說，是陌生的。相應(yīng)的，文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、營銷策劃等方面，也相當(dāng)滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)
眠江上游是文化富集之地，在中華民族的歷史長河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈，對認識這一地區(qū)的文化遺產(chǎn)，合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌，具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一，在多方面對中華文化產(chǎn)生了深遠影響。關(guān)于大禹的出生地，《史記·六國年表》中說:“禹興于西羌?！迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐，西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也?！薄瘡埵毓?jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣，本冉朧國，皆西羌。揚雄《蜀王本紀》云:“禹本汝山郡廣柔縣人，生于石紐，其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:，’(禹)家于西羌，地曰石紐。石紐，在蜀西川也。”其注云:“在茂州石泉縣，其地有禹廟，郡人相傳禹以六月六日生?！对涂たh志》:‘禹，汝山廣柔人，生于石紐村?！端?jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng)，禹所生也?！瘡V柔，即今石泉軍。西羌是一個大的地理范圍，而“石紐”則是一個具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說，汝川、北川、理縣、茂縣等地都有，而且不少地名至今沿用，相關(guān)傳說至今傳頌。比如，汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源，打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議
由上述梳理可以看到，眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集，在整個中國文化區(qū)域板塊中并不多見。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展，盡快形成有世界影響的文化旅游品牌，筆者認為應(yīng)做好以下八方面工作:
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽、雅安等市州，如果按照簡單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣，各市州之間極易形成主次、真?zhèn)巍?yōu)劣之別的爭搶喧鬧。甚至一個市州，如果沒有統(tǒng)一規(guī)劃，也容易相互拆臺、惡性竟?fàn)??；诖?，筆者認為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門牽頭，聯(lián)合相關(guān)市州盡快進行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃，特別要處理好文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)的關(guān)系，盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴格按照此規(guī)劃進行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造，離不開基礎(chǔ)研究。對眠江上游地區(qū)而言，歷史文化遺產(chǎn)如此富集，究竟這一地區(qū)有多少文化家底，這些家底的現(xiàn)狀如何，有哪些已經(jīng)消失，哪些部分消失，哪些保存完好，這些家底該如何進行文化包裝和營銷策劃……諸如此類的問題，有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護與開發(fā)方略等進行梳理、研究。
3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐，不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作，眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前，已有較大的改觀，都映高速、映汝高速的相繼開通，極大地縮短了游客的時空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起，加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù)，文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境，而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此，這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機，推動境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過程中，譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位，“作為翻譯實踐的最終執(zhí)行者，譯者無疑扮演著不可替代的角色，在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因為翻譯是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動”，然而語言、社會、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此，譯者需要選擇動態(tài)、有效的翻譯策略來適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語言上夯實基礎(chǔ)，加強雙語理解、表達能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵，促進中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語讀者，實現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過程中，譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響，還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換，注意三者之間的有機結(jié)合，平衡協(xié)調(diào)，注重英漢表達的差異，創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
旅游人類學(xué)論文篇三
摘要：當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們對精神文化的更高追求，文化+旅游的新型模式愈加受到市場的歡迎和消費者的青睞。在這其中，茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看，茶文化與旅游的融合，能夠增加一個地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊，讓旅游不是簡單的游玩和觀光，而是具有文化甚至是思想的深度，讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度，其與旅游業(yè)的融合，能夠拓展茶文化的表現(xiàn)載體，使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現(xiàn)于人們面前，對在新時代繼承和弘揚茶文化有著不可小覷的促進作用。對于此，那些有著深厚茶文化的地區(qū)，就應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實際以及市場需求，創(chuàng)新思維、豐富手段，構(gòu)建起更加合理而高效的茶文化旅游模式，獲得更大的社會效益、經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益。
摘要：茶文化；旅游；文化旅游模式；開發(fā)策略
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，廣大人民群眾的生活水平日益提升，在此背景下，越來越多的人開始追求更高的精神文化生活，這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國當(dāng)前文化旅游模式的典型代表，其將博大精深的中國茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起，不僅讓旅游有了深厚的文化內(nèi)涵，同時也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒，對于其在新時代下的弘揚和發(fā)展大有裨益。對于此，我國茶鄉(xiāng)就要充分認識并把握好這一時代機遇，結(jié)合自身實際，讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合，大力發(fā)展符合時代需求和消費者青睞的茶文化旅游模式。
1我國茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿?BR> 什么是茶文化旅游模式？一言概之，其是以旅游業(yè)為依托，融入了茶文化內(nèi)涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當(dāng)前看，我國茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊含的茶文化物質(zhì)內(nèi)涵、文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵進行深入挖掘，并將其置于旅游開發(fā)的框架里面，讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗、教學(xué)等環(huán)境中。這樣，就使曾經(jīng)“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺，讓人們對茶文化認知，不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶葉的種植、制作開始，對茶文化有全方位和全過程的深層次了解。
現(xiàn)在，人們在旅游過程中，不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩，而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當(dāng)中，對當(dāng)?shù)氐奈幕?、社會生產(chǎn)方式有深度的認知，去體會和領(lǐng)略不一樣的地域文化和社會人文魅力。從文化旅游模式開發(fā)的角度去看，我國茶文化涉及到農(nóng)業(yè)種植、采摘、種植等多個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)以前處于茶產(chǎn)業(yè)的幕后，很少會被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié)，卻有著很獨特的地域文化內(nèi)涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結(jié)合，從幕后來到前臺，形成一個可以讓游客觀光并參與體驗的旅游項目，讓游客了解并學(xué)習(xí)到茶葉的種植和制作全過程，如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗，滿足他們的好奇心理，這就使得游客對茶文化的了解不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié)，去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力，從而對茶文化有更深入而直觀的認知?？梢哉f，對茶葉的生產(chǎn)制作進行深度開發(fā)，并制定相應(yīng)的旅游線路和旅游項目，是我國茶鄉(xiāng)在進行茶文化旅游模式開發(fā)時，一個很重要的參考。
應(yīng)該說，現(xiàn)代人在旅游上面，越來越注重對旅游目的地的人文內(nèi)涵和精神文化的追求。在這方面，茶藝表演和茶事活動作為我國茶文化的具體呈現(xiàn)，其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當(dāng)中有著豐富多樣的存在形式，不僅有著極強的人文內(nèi)涵和茶文化底蘊，更是能體現(xiàn)不同地方的區(qū)域文化背景，能讓游客得到藝術(shù)、文化以及精神上的多重享受。對于此，我國茶文化旅游就應(yīng)當(dāng)將這些形式和內(nèi)容進行深度發(fā)掘和整理，并有針對性地進行市場化開發(fā)。我國茶文化在茶藝表演和茶事活動中的呈現(xiàn)方式是豐富而多樣的，我國地域遼闊，不同地區(qū)和民族有著自己獨特的審美觀念和人文背景，因此在茶藝表演和茶事活動的內(nèi)涵和形式上也不盡相同。譬如說，廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數(shù)民族特色，飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑，再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與，讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風(fēng)格。因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地的茶鄉(xiāng)就要結(jié)合自己的實際情況，讓茶藝表演更好地成為促進茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開發(fā)要充分發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的潛力
茶文化旅游既要依托于茶產(chǎn)業(yè)，但是又不能僅僅局限于茶產(chǎn)業(yè)本身，而是要拓展經(jīng)營范圍和經(jīng)營項目，讓茶文化旅游更加多樣化，創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。對于此，就要充分發(fā)掘茶文化茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的市場潛力。以日本的動漫業(yè)為例，其為什么能成為日本經(jīng)濟發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)？除了其本身的動漫內(nèi)容版權(quán)外，其在周邊產(chǎn)品的開發(fā)和市場營銷上也值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b。那些價值不菲的手辦、道具，深受廣大動漫迷們歡迎，充分證明了文化產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的重要作用。由是言之，在進行茶文化旅游模式開發(fā)過程中，就要真正重視周邊產(chǎn)品的價值，認真學(xué)習(xí)日本以及美國動漫產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式和相關(guān)經(jīng)驗，進一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出種類豐富，符合現(xiàn)代消費者尤其是年輕消費者審美觀念的周邊產(chǎn)品，如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風(fēng)光紀念冊、茶點心等等。如此，就能讓游客在旅游結(jié)束后，能夠購買一些具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值的產(chǎn)品帶回家，一方面可以自己收藏把玩，另一方面更可以將其饋贈給親朋好友，將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開發(fā)中，茶鄉(xiāng)獨特的自然風(fēng)光是一個不容忽視的潛力
茶葉往往生長于那些遠離人煙，有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此，我國茶鄉(xiāng)的自然風(fēng)光一般都較為良好，有的甚至還具有世間罕有的自然景致，如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農(nóng)架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個重要目的，就是要領(lǐng)略大好河山，因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地就要注重將自己的自然風(fēng)光與文化旅游的深度融合，在開發(fā)線路、做好經(jīng)營的同時，更要做到對生態(tài)環(huán)境切實有效的保護，不能過度開發(fā)，要深刻領(lǐng)會“綠水青山就是金山銀山”的哲學(xué)道理。
2茶文化旅游開發(fā)的意義和價值
從歷史上看，中國茶文化在發(fā)展過程中，與我國諸多思想流派如佛教、道教等進行了充分的融合，比如說道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現(xiàn)，而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現(xiàn)形式。另外，茶文化更是跟我國傳統(tǒng)文化深入融合，在各地有著不同的呈現(xiàn)載體。所以，我國各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關(guān)的歷史遺址和文化景觀，如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長環(huán)境比較特殊，所以與茶有關(guān)的文化或歷史景觀往往都處于一些遠離城市，較為偏僻的地區(qū)。隨著時代的變遷，很多景觀由于歷史的原因，如戰(zhàn)爭的破壞，和缺乏足夠的修繕和保護，逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如，盧仝茶文化的遺失，在日本和韓國影響深遠，但在我國很多人只知陸羽，不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外，隨著我國現(xiàn)代化發(fā)展腳步的加快，不少地方經(jīng)過大拆大建，更讓一些散落于城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言，開發(fā)茶文化旅游，可以仰仗文化旅游的發(fā)展，用市場的作用讓民間的茶文化景觀得到主動的保護。為什么這樣說？答案很簡單。人們之所以會花費時間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光，重要目的就是感受具有當(dāng)?shù)靥厣娜宋捻嵨逗蜌v史內(nèi)涵。所以，一旦當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)那些茶文化景觀是可以換來經(jīng)濟效益的“搖錢樹”，自然會重新考慮其價值所在，進行主動的保護。
2.2開發(fā)茶文化旅游，對于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識水平大有裨益
茶文化旅游對于經(jīng)營者和從業(yè)者而言，是第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)。所以，就離不開高素質(zhì)的從業(yè)者盡心參與，讓游客有更好的體驗。從實際情況看，我國大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個共性，那就是當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕捷^低，人文修養(yǎng)也有待提升，與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強，因為很多游客認為“最美的風(fēng)景是人”，他們?nèi)ジ惺懿栲l(xiāng)的風(fēng)土人情，就需要在旅游的各個環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務(wù)業(yè)特點就對從業(yè)者提出了更高的要求，譬如說更好的知識水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對于當(dāng)?shù)卣w人文水平的提升有著很好的促進作用。
3茶文化旅游模式的開發(fā)策略
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛，不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標人群，不同的受眾群體的審美取向、個人愛好、旅游目的都不盡相同，尤其是一些90后、00后的年輕人，其對旅游的認知與中年人有著較大的差別。因此，茶文化旅游開發(fā)者就要結(jié)合自身實際和不同群體的實際需求，多開發(fā)一些具有特色，能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如，針對當(dāng)前年輕人獵奇心強、求知欲望濃厚、探究意識強烈的特點，茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)營者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢，為他們定制一些能夠探險、戶外生存的旅游線路，讓旅游者在探險的過程中，一方面更好地領(lǐng)略茶鄉(xiāng)的自然山水，另一方面通過近距離感受到茶樹的生長環(huán)境，了解茶樹那堅韌不拔、自強不息的精神，從而增強個人意志，提升個人精神。另外，針對一些學(xué)?；蚴菐в袑W(xué)習(xí)目的的旅游團或者是旅游群體，經(jīng)營者就要開發(fā)一些知識文化旅游線路。具體而言，就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識傳授、茶葉制作過程講解、茶藝表演等內(nèi)容，這樣一是能夠讓普通的旅游內(nèi)容上升到理論的范疇，另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農(nóng)事知識、手工業(yè)技巧以及人文背景，以真實的面貌直觀地呈現(xiàn)于游客面前，讓游客寓教于樂，達到知行合一的目的。
茶文化不是一門獨立的文化學(xué)科，而是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，因此其不可能獨立存在，必然與其它文化領(lǐng)域有著千絲萬縷的聯(lián)系。所以，茶文化旅游開發(fā)和設(shè)計者，就要加強與其它部門尤其是當(dāng)?shù)芈糜尾块T的聯(lián)系和協(xié)作，通過出臺區(qū)域性的文化旅游開發(fā)頂層設(shè)計，對當(dāng)?shù)厮械奈幕Y源進行深度規(guī)劃、整合、包裝，并制定一些充滿創(chuàng)意、內(nèi)容豐富的文化旅游項目。在這方面，地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國廣大茶鄉(xiāng)學(xué)習(xí)借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風(fēng)光，有著享譽海內(nèi)外的普陀山云霧茶，另外更是一個佛教圣地———普陀山是我國四大佛教名山之一，當(dāng)?shù)氐钠胀铀埋Y名遠近，每年都能吸引著大量的香客和游客。而當(dāng)?shù)蒯槍@一點，一方面結(jié)合禪茶一味的內(nèi)涵，將當(dāng)?shù)氐脑旗F茶與普陀寺進行融合，創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外，當(dāng)?shù)卦谶M行文化旅游開發(fā)時，更是將佛教、普陀山自然風(fēng)光、云霧茶等文化旅游資源進行深度整合，不僅取得了很好的經(jīng)濟效益，更是取得了極強的社會效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式，是我國開發(fā)茶文化旅游模式的一個典型范本。
參考文獻
[5]王玉成.旅游文化概論[m].中國旅游出版社,20xx.
旅游人類學(xué)論文篇四
畢業(yè)設(shè)計是高職院教學(xué)工作中最主要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是高職院教學(xué)質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。因此，高職旅游管理專業(yè)認真把握畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，不斷提升自身質(zhì)量，意義重大。
畢業(yè)設(shè)計對高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用，高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。隨著高職教育擴招持續(xù)加大，我國就業(yè)形勢日趨嚴峻，高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計在質(zhì)量上存在很大問題，如選題脫離實際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，進而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，并在此基礎(chǔ)上，提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的舉措。
一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問題
(一)畢業(yè)設(shè)計選題不當(dāng)
選題是畢業(yè)設(shè)計的第一步。能否科學(xué)合理的選好題，就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計中，選題不合理是最主要的問題，主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，選題沒有針對性，由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識有限，在選題的過程中，往往會避繁就近，即繁難題目選擇主動放棄，就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料，如：《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業(yè)針對性。第二，所選題目范圍把握不夠準確，不是太小就是過于寬泛，太小則無法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué)，過于寬泛則研究主題難以確定，這都將會對畢業(yè)設(shè)計造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對策》等;第三，立意創(chuàng)新不足，容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時參考的資料都是確定的內(nèi)容，選擇《某旅游景區(qū)問題分析》等舊題目時，只是一些簡單的重復(fù)，沒有新的觀點和論據(jù)提出。
(二)缺乏良好的設(shè)計指導(dǎo)
在做畢業(yè)設(shè)計的時候，旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進行崗前實習(xí)或培訓(xùn)，這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來了一定阻礙，具體表現(xiàn)為：第一，指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計進行的面對面交流機會很少，以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學(xué)生進行溝通，無形中指導(dǎo)工作難以落實到位。第二，學(xué)生被動應(yīng)付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導(dǎo)老師不聯(lián)系，學(xué)生就不問，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三，理論與實踐脫離，教師長期在校研究理論而疏于實踐，導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業(yè)設(shè)計進度的監(jiān)控有待提升
根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計規(guī)范，畢業(yè)設(shè)計一般需要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)，如切合旅游管理專業(yè)進行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過，因為畢業(yè)設(shè)計的時間和學(xué)生崗前實習(xí)、培訓(xùn)的時間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生難以按計劃完成畢業(yè)設(shè)計的進度。同時，企業(yè)目前對學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計或者完成的質(zhì)量如何等問題關(guān)心不夠，無法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外，指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的情況不了解，學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計中存在的問題和指導(dǎo)老師溝通相對缺乏，部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度和認識發(fā)生偏差，進而嚴重影響了畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。
(四)形式主義的畢業(yè)設(shè)計考評
畢業(yè)設(shè)計的最后一步是答辯和成績考評，主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的整體情況?？荚u實際存在的問題可能遠比想象的要多，如畢業(yè)設(shè)計流程缺失、指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然，這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計出現(xiàn)的問題需要與學(xué)生進行及時溝通和交流時心有余而力不足，另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計任務(wù)的雙重壓力下，不能有效完成，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的考評容易走過場。最后，答辯過程中，老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節(jié)把握，只能抓要點而疏于畢業(yè)設(shè)計考評質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計的科學(xué)性、嚴肅性和公正性，也在很大程度上使學(xué)生認真對待畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度得不到端正。
二、提高
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文
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質(zhì)量的措施
(一)恰當(dāng)選題
恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的第一步。教師在實施教學(xué)時，應(yīng)該從以下三個方面引導(dǎo)學(xué)生選題：首先，扎實的專業(yè)知識是畢業(yè)設(shè)計的理論保障，所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗或者相應(yīng)案例進行講解，充分縮小理論與實踐的脫離，如：《淺論如何加強我國旅行社的市場競爭力》;其次，教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人，從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材，從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級酒店宴會籌辦問題分析》;最后，就如何準確選題，教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié)，采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何?一方面在設(shè)定問題情境的同時，又提出了選題的內(nèi)容，另一方面利用問題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動性，從而掌握畢業(yè)設(shè)計選題的關(guān)鍵，選擇《我國導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對策》這個題目。
(二)實行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)
旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實踐經(jīng)驗的缺失，學(xué)生無法有效控制畢業(yè)設(shè)計的進程，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)工作難以進行。為了有效解決這個問題，可建立新型的雙導(dǎo)師制度，即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的理論知識部分，而校外導(dǎo)師主要負責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。這樣一來，既加強了專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)和提升，又增加了實踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導(dǎo)制度以后，兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個畢業(yè)設(shè)計過程中來，只有這樣，才能真正發(fā)揮雙師制度的作用，使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計通過雙重指導(dǎo)達到理想的效果。
(三)建立校企多維監(jiān)督制度
為了有效解決學(xué)生由于實習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計監(jiān)督工作不到位的問題，建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個方面開展工作：第一，形成制度，明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計考核問題給予學(xué)校一定協(xié)助，特別要強調(diào)指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計考核次數(shù)的考評。第二，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技，建立畢業(yè)設(shè)計信息管理平臺，通過學(xué)生不同時期在網(wǎng)上對自我畢業(yè)設(shè)計的進度進行匯報，實現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動態(tài)管理模式，積極構(gòu)建新型師生交流渠道，加強對學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三，強化學(xué)生的誠信教育，建立相應(yīng)制度，以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而營造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計制作氛圍。
(四)建立校企考評體系
論文抄襲
相關(guān)信息
現(xiàn)象的發(fā)生，加強論文查重檢測工作的落實，從而真正將畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量提高。
三、總結(jié)
畢業(yè)設(shè)計的完成對學(xué)生自身旅游管理知識、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高，畢業(yè)設(shè)計的過程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的高低，直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況，對其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計時，需要將平時所學(xué)知識進行整理、綜合，形成穩(wěn)固的知識結(jié)構(gòu)，高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計過程中，要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力，解決論文提出的實際問題，重視畢業(yè)設(shè)計的作用，努力提高畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。最后，學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強合作，保證高校學(xué)術(shù)力量的提升，加大對旅游管理人才隊伍的建設(shè)。
旅游人類學(xué)論文篇五
跟團旅游的過程中其實你的旅游方式已被定式。在“時間就是金錢”的時代，凡事都講求快。由于旅客為了省去制定旅游的方式，所以就愿被“鎖”在旅游團那種“快”的方式中?？伞坝賱t不達”。你覺得“省”了，可你失去的比你省得多。在游覽前的制定的過程，其實是你自己了解，深入的過程，這其實就好像，課前預(yù)習(xí)的過程。預(yù)習(xí)為了更好的學(xué)習(xí)，制定為了更好的旅程。
方式被定式僅僅只是開始，難道你不認為游覽的過程中，就是一個導(dǎo)游在“趕鴨子”的過程。攝影師花數(shù)萬小時只為那一張照片，藝術(shù)家精雕細琢只為那一個杰作，導(dǎo)彈制作工人花幾十年解決了專家也無法解決的問題，而你卻要花僅僅幾分鐘體會這個經(jīng)典，那就白日夢。被迫的急于求成，到頭來，那你的體會是什么?喝茶時往往講究“品”這個字，但這是一個慢的過程，聞，觀，品，喝。每一步都要慢慢去做，才有每一步的價值，而如果你不聞，不品，不觀，那喝下去的，給你的感覺只是一杯熱水而已。如果你的感受只是“喝了一杯熱水”，那只能說你的旅游只是垃圾。因此，旅游要求慢慢的品味，體會，而不是旅游團的求“快”。
雖然如此，可報團旅游在情理之中的。人們習(xí)慣于“車上睡覺，下
車拍照”的旅游方式，其目的是為了發(fā)微信，微博，曬圖，一到暑假，或旅游季，蜂擁而至的照片擠滿了相機。少數(shù)真正的旅行者，旅行回來，其實照片并不多，因為他愿等，他愿等內(nèi)心的“快門”按下后再按相機快門，他肯慢，他愿等，所以他能體會到真正旅行的樂趣。他也不曬圖，因為他的內(nèi)心已滿足。而跟團旅游的人，他們不愿慢，他們不肯慢。在他們內(nèi)心的相機還沒“對焦”時，他們手上的相機快門已按下。因為旅游時他無體會，所以旅游根本沒有滿足他們。之所以他們拼命曬圖，是因為只有這樣才能滿足他們……他們的虛榮心。
有些人吃了那“快餐”旅游，有些人還準備吃，可那不是真正的旅游。如果你準備“吃快餐”如果你已經(jīng)吃了那“快餐”。那快停下你“快”的欲望，真正開始屬于你自己的旅行吧!
評語：文章很明顯在說理上有進步，能充分分析旅行團的各種不足，并使用正反對比的方式來議論，很好!但文章在舉例的簡練生動方面，在說理的條理性方面仍應(yīng)加強，加油!
旅游人類學(xué)論文篇六
論文摘要：《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，在教學(xué)中還存在理論與實踐聯(lián)系不緊密、教學(xué)方法單一、教學(xué)效果不理想等問題。在此基礎(chǔ)上提出了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學(xué)方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策，從而提高本課程的教學(xué)效果，為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)全面合格的人才。
論文關(guān)鍵詞：旅游企業(yè)人力資源管理；教學(xué)改革；旅游管理專業(yè)
近年來，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，中國已成為世界最大的國際旅游目的地之一。據(jù)統(tǒng)計，目前，各類旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上。面對廣闊的市場前景，旅游業(yè)急需大量的人才。近年來，旅游高等職業(yè)院校已將培養(yǎng)旅游行業(yè)應(yīng)用型管理人員作為重要的任務(wù)。而在人才培養(yǎng)的過程中，《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程之一，其主要任務(wù)是為了讓學(xué)生掌握旅游企業(yè)人力資源管理方面的基本理論和專業(yè)知識，以便他們能夠運用所學(xué)理論和知識解決企業(yè)人力資源管理方面的問題，提高企業(yè)人力資源管理水平的本領(lǐng)。然而，由于多方面的原因，目前該課程的學(xué)校教學(xué)與實際人才培養(yǎng)需求還存在一定的差距。因此，根據(jù)教學(xué)以及學(xué)生的實際情況，應(yīng)當(dāng)加大對此課程的改革力度，滿足培養(yǎng)學(xué)生能力的客觀需要，切實發(fā)揮課程應(yīng)有的作用。本文根據(jù)我校教學(xué)工作的實際，探討了該課程教學(xué)改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學(xué)方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策。
一、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)中存在的主要問題
高職《旅游企業(yè)人力資源管理》課程是一門實用性很強的課程，但是目前的教學(xué)模式基本上是“講授理論知識為主，實際訓(xùn)練為輔”。隨著國家示范校課程教學(xué)不斷深入的、具有特色的改革，這種模式與快速發(fā)展的“以職業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標差距不斷加大，不能與新的課程模式相銜接，不能與社會實踐緊密結(jié)合，因此改革勢在必行。
（一）教學(xué)目標工作導(dǎo)向性差
學(xué)習(xí)目標只局限在引導(dǎo)學(xué)生對各種旅游企業(yè)人力資源管理主要技能的概念、作用、特點及要求等知識點有所了解或掌握，即保持在“什么是什么”的淺層認知層面上，缺乏對技能目標、拓展目標的工作導(dǎo)向的深刻認識和明確具體的要求。
（二）缺少實踐環(huán)節(jié)，教材與實際脫節(jié)
高職院校注重培養(yǎng)的是應(yīng)用型的技術(shù)人才，而《旅游企業(yè)人力資源管理》課程理論性和實踐性都很強，教學(xué)難點是如何更好地結(jié)合理論知識分析和解決實際問題。但是，目前很多教師的課堂教學(xué)仍以講授理論為主，缺少實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，沒能對學(xué)生的操作技能進行培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對待實際問題無從下手、束手無策。另外教材陳舊，且與實際脫節(jié)，現(xiàn)有的《《旅游企業(yè)人力資源管理》教材更多地注重理論知識，而缺乏對旅游人力管理的實務(wù)分析，使得學(xué)生難于將所學(xué)理論知識應(yīng)用于實際工作。
（三）學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)積極性小
目前，大多旅游院系的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)仍以傳統(tǒng)的課堂講授為主，教師習(xí)慣于對理論知識的介紹，從頭講到尾，較少地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，整個課堂的“教”和“學(xué)”呈兩個分離的狀態(tài)。例如，有些教師在運用案例教學(xué)法時，完全是老師個人的發(fā)言，介紹案例，分析案例，最后總結(jié)，整個過程學(xué)生很少參與，這樣往往使案例分析法流于形式，無法發(fā)揮其應(yīng)用的教學(xué)效果。教師在教學(xué)過程中，沒有發(fā)揮自己的創(chuàng)造性，沒有調(diào)動學(xué)生的積極主動性，因而學(xué)生學(xué)習(xí)的效果不夠理想。
（四）師資力量薄弱
《旅游企業(yè)人力資源管理》課程要求任課老師不僅精通人力資源管理的相關(guān)理論還要熟悉旅游企業(yè)的工作。目前，擔(dān)任《旅游企業(yè)人力資源管理》大多數(shù)教師是經(jīng)濟管理專業(yè)或其他專業(yè)的老師，不熟悉旅游企業(yè)人力管理的各個環(huán)節(jié)，且沒有在旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的經(jīng)驗。在教學(xué)過程中，給學(xué)生講課只是就理論而理論的講解，往往是紙上談兵，缺乏理論與實際緊密聯(lián)系，無論是教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)質(zhì)量都滿足不了旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。
（五）考核方式守舊單一
對《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的考核還很單一，以筆試答卷為主。在考試內(nèi)容上以理論知識為主，較少的有案例分析的考核內(nèi)容，更沒有實踐性操作內(nèi)容的考核。考核的成績評定僅僅以筆試成績確定，沒有從學(xué)生的操作技能、知識創(chuàng)新等各方面綜合評定成績。因此，這種試卷考試缺乏實際操作能力的考核，也不利于全面、真實地考核學(xué)生的應(yīng)用所說知識解決實際問題的能力。
二、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的理念
課程教學(xué)改革是高職院校教育改革的任務(wù)之一，是一項系統(tǒng)而又復(fù)雜的工程。適應(yīng)旅游應(yīng)用型高職院校教學(xué)實際的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程教學(xué)改革應(yīng)遵循一定的理念，符合應(yīng)用型高職院校人才培養(yǎng)的目標和要求。
以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生權(quán)利，強調(diào)可持續(xù)發(fā)展教育觀，把教育教學(xué)目標的確立及其措施、手段的選擇，建立在符合廣大學(xué)生的利益和愿望的基礎(chǔ)上，增強教學(xué)實施的針對性和有效性，使學(xué)生個性得以充分發(fā)展。
以素質(zhì)教育為出發(fā)點，把教學(xué)內(nèi)容和課程體系、方法的改進建立在人文教育思想的平臺上，充分利用現(xiàn)有資源和各種音像手段，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟的發(fā)展和地理環(huán)境特點，提高學(xué)生應(yīng)用學(xué)科知識參與社會實踐的能力，以推動教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)效果。
旅游業(yè)發(fā)展具有高度的敏感性與關(guān)聯(lián)性，在發(fā)展的過程中會不斷涌現(xiàn)出新問題和新情況。高職旅游院校的課程教學(xué)應(yīng)密切關(guān)注旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，及時根據(jù)行業(yè)的發(fā)展與需要適時調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容，讓課堂教學(xué)能及時反映旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新變化，讓學(xué)生掌握旅游業(yè)發(fā)展的人才要求及素質(zhì)，更好地培養(yǎng)旅游企業(yè)急需的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
三、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學(xué)改革的對策
高職旅游院校培養(yǎng)的是能夠勝任旅游企業(yè)服務(wù)崗位、中層管理崗位的應(yīng)用型人才，因此《旅游企業(yè)人力資源管理》的教學(xué)要應(yīng)適應(yīng)市場需求，在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法上作出相應(yīng)的改革，為旅游行業(yè)培養(yǎng)的合格應(yīng)用型人才。
（一）重視學(xué)生能力的培養(yǎng)
旅游應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是學(xué)生具有較強的實踐能力和操作能力，畢業(yè)后能夠盡快適應(yīng)旅游企業(yè)的工作環(huán)境及工作崗位的要求，因此，高職院校旅游專業(yè)教學(xué)改革的重點之一就是要著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和操作能力?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的課程目標為通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明確旅游企業(yè)人力資源管理的重要性，掌握人力資源管理的基本原理和基本技能，熟悉旅游企業(yè)人力資源的業(yè)務(wù)流程和工作程序，具備從事旅游企業(yè)人力資源管理工作必備的能力和職業(yè)素養(yǎng)，成為一名合格的旅游企業(yè)管理人才。
（二）加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
通過實踐教學(xué)不僅可以鞏固課堂知識，增加實際操作能力，而且也是學(xué)生走出校園、走向社會的一個重要環(huán)節(jié)?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管》的課程改革，應(yīng)改變以課堂講授為主的教學(xué)形式，強調(diào)實踐性教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置盡量與旅游企業(yè)的實際情況相銜接。注重實踐教學(xué)，關(guān)注學(xué)生的分析問題和解決問題的能力培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生的實踐能力。學(xué)校應(yīng)重視和加強實踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的地位和作用，與一定數(shù)量星級酒店、旅行社、高爾夫球會、高級會所等旅游企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴共同探索多種形式的辦學(xué)合作，如在學(xué)校建立“人才培訓(xùn)基地”，在企業(yè)建立“校外實踐基地”等，共同培養(yǎng)培訓(xùn)企業(yè)需求的各類專業(yè)技術(shù)人才，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利雙贏。
（三）多種教學(xué)方法相結(jié)合，提高教學(xué)效果
要提高《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學(xué)效果，必須要改變單一的、講授為主的教學(xué)方法，引進互動的、參與的、以學(xué)生為主角的延展式教學(xué)方法，從而提高學(xué)生實際解決問題的能力。
1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與，分析問題、研究并提出自己見解的一種教學(xué)方法。通過對具體案例的分析、討論，深化學(xué)生對理論問題的理解，增強他們對實際問題的分析與解決能力。在《旅游企業(yè)人力資源管理》的案例教學(xué)法，要求老師根據(jù)旅游的實際問題，設(shè)計多種案例應(yīng)用于教學(xué)中，讓學(xué)生認真閱讀案例，運用所學(xué)的理論和知識分析案例，通過深入的分析和討論，提出解決問題方案。通過對具體案例的分析、討論，深化學(xué)生對理論問題的理解，增強他們對實際問題的分析與解決能力。
2.情景模擬教學(xué)法。模擬模擬教學(xué)法是一種教學(xué)方法，是指在教師指導(dǎo)下，學(xué)生模擬扮演某一角色或在教師創(chuàng)設(shè)的一種背景中，進行技能訓(xùn)練和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種典型的互動教學(xué)法；使學(xué)生主動地參與教學(xué)過程，加強師生之間、生生之間的相互合作與交流。情景模擬教學(xué)法則既彌補了課堂教學(xué)無法做到的實踐性，又克服了社會實踐所具有的時間、空間、經(jīng)費等的局限性。情景模擬教學(xué)法一個非常好的教學(xué)方法，為學(xué)生提供了一個仿真的實踐平臺，讓學(xué)生在親身體驗中自覺地將理論知識與實際操作相結(jié)合起來，綜合培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。
3.項目教學(xué)法。項目教學(xué)法是師生為完成某一項具體的工作任務(wù)而展開的教學(xué)行動，是實踐導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué)，是基于工作過程的一種課程模式。項目（任務(wù)）的設(shè)計必須以學(xué)生未來從事的職業(yè)為背景，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標。以小組為單位自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為，能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)點，分工合作，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、計劃工作的能力，使學(xué)生具備組織協(xié)調(diào)能力、高度責(zé)任感和綜合的職業(yè)素質(zhì)。通過完成具體的工作任務(wù)，學(xué)生基本能勝任以下相關(guān)工作：旅游企業(yè)員工的招聘、培訓(xùn)、績效考評、薪資福利的設(shè)計等。
4.情感教學(xué)法。情感教學(xué)法是指教師運用一定的教學(xué)手段，通過激發(fā)、調(diào)動和滿足學(xué)生的情感需要，促進教學(xué)活動積極化的過程。教師通過富于情感化的教學(xué)方式，調(diào)動學(xué)生的非智力因素，打開學(xué)生的情感閘門，將能夠最大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高課堂教學(xué)效率。教師講授知識時應(yīng)當(dāng)充分熟悉教學(xué)內(nèi)容，講解生動流暢，這樣在學(xué)生心目中便形成一個印象，由敬佩之情生出喜歡之心，從喜歡教師到喜歡教師講授的課，最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
5.無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法。無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法首先由教師預(yù)先給定討論的問題，將學(xué)生分成若干個小組，并不指定誰是負責(zé)人進行討論，討論完全是自由的，目的就在于考察學(xué)生的表現(xiàn)。企業(yè)在招聘管理人員時候常用這種方法來測試人員的團隊能力、問題解決能力以及信息收集和提煉能力及求職者的個人風(fēng)格等。如在《員工績效考核》中，采取無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法讓學(xué)生討論“績效考核的標準”。通過討論，讓學(xué)生應(yīng)該如何和別人溝通，如何說服別人、如何在小組討論中脫穎而出等技巧，為以后參與這類活動積累了經(jīng)驗。
（四）加強師資隊伍的建設(shè)
師資力量是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保障。為了培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，旅游院校必須擁有一支專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量相當(dāng)，既能講授專業(yè)知識，又能指導(dǎo)實訓(xùn)教學(xué)的高素質(zhì)的“雙師型”教師隊伍。因此，學(xué)校師資隊伍建設(shè)，必須走專、兼職結(jié)合之路，應(yīng)當(dāng)為教師創(chuàng)造學(xué)習(xí)和進修的機會，不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平和能力。同時，通過校企合作，從生產(chǎn)第一線有實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員中引進優(yōu)秀的師資，通過具有生產(chǎn)實踐的專家把企業(yè)最新的技術(shù)、最新的管理理念、企業(yè)的文化帶到學(xué)校，帶進課堂。
（五）加大對考核制度的改革
在課程考核上要逐步實現(xiàn)由單一的課本知識向社會實踐綜合轉(zhuǎn)變、由獨立完成向合作完成轉(zhuǎn)變、由教師單一評價向教師、學(xué)生、企業(yè)共同評價轉(zhuǎn)變，達到真正從實踐中鍛煉學(xué)生各種能力的目的。要樹立以考核基層管理崗位技能與行業(yè)素質(zhì)為重點的考試指導(dǎo)思想，實行“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操作考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結(jié)合”的“三結(jié)合”考核形式。采用全過程、多維度的課程考核、多元評價方式，全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
總之，《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，在提升學(xué)生的職業(yè)文化素質(zhì)和專業(yè)技能方面發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用，是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。高職院?！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的教學(xué)改革一定要以用人單位的需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為目標，以創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和方式為手段，不斷提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實際能力，努力培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游專業(yè)的人才，為經(jīng)濟社會的發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻，滿足旅游企業(yè)的人才需求。
旅游人類學(xué)論文篇七
我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型經(jīng)營管理人才為目標的教育模式，在標準化課程體系學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，更注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決企業(yè)管理中實際問題的能力。
旅游院校工商管理專業(yè)在現(xiàn)行的國家教育體制和等級標準中，基本分為五大層次，涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養(yǎng)目標定位時，作者從旅游行業(yè)所需的專門人才素養(yǎng)、企業(yè)對人才技能方面入手，通過開展社會調(diào)查和學(xué)科研究，將國內(nèi)現(xiàn)有的旅游院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)分為五個層次：
第一個層次，旅游商務(wù)活動一般操作、作業(yè)人員；第二個層次是旅游商務(wù)活動一般技術(shù)人員；第三個層次是旅游企業(yè)、商務(wù)活動高級技術(shù)人員；第四個層次是旅游企業(yè)、商務(wù)經(jīng)營和管理專門人才；第五個層次是旅游商務(wù)、旅游經(jīng)濟理論和政策的研究專門人才。
各類院校根據(jù)學(xué)科定位和人才培養(yǎng)級別定位，第一個層次的人才，多為崗位訓(xùn)練和培訓(xùn)；第二個層次人才，主要為企業(yè)崗位培訓(xùn)和中等學(xué)校培養(yǎng)；第三個層次人才，多為高職高專院校畢業(yè)生；第四個層次人才，主要來自應(yīng)用型本科院校；第五個層次人才，培養(yǎng)一般由研究型大學(xué)承擔(dān)。
上述的人才構(gòu)成體系和培養(yǎng)分類，構(gòu)成了目前我國旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的金字塔模型。通過金字塔模型我們發(fā)現(xiàn)，實踐教學(xué)在人才培養(yǎng)的第二、三、四層次之間應(yīng)用廣泛，尤其在第三層次高職高專的高等職業(yè)教育應(yīng)用尤為廣泛和重要，這一層次的旅游院校及其工商管理專業(yè)結(jié)合自己的歷史積淀、行業(yè)背景、辦學(xué)條件和辦學(xué)層次，將人才培養(yǎng)目標定位于服務(wù)社會、企業(yè)急需人才，同時往下承接第二層次的人才培養(yǎng)梯隊，網(wǎng)上為更高級的第四個層次的經(jīng)營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應(yīng)用型專門人才打下堅實基礎(chǔ)。所以旅游高等職業(yè)院校的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)和實踐教學(xué)體系的構(gòu)建十分重要。
2。高等職業(yè)院校旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特征
高等職業(yè)教育，是指以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才為根本目的的專門教育，高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)體系，是高等職業(yè)教育內(nèi)涵的核心，在一定意義上可以說，高等職業(yè)教育實踐教學(xué)體系決定了高等職業(yè)教育的特征，決定了高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。因此，構(gòu)建高等職業(yè)教育實踐教學(xué)體系是高職院校旅游工商管理專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè)的重點。高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)體系的主要特征表現(xiàn)在以下方面：
2。1職業(yè)教育特征
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的學(xué)生不僅在職業(yè)素質(zhì)方面，而且在智能結(jié)構(gòu)、技術(shù)應(yīng)用能力等方面，都應(yīng)滿足職業(yè)崗位（或崗位群）能力要求，高等職業(yè)教育的專業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)格本身就體現(xiàn)了職業(yè)崗位的工作要求，它具有鮮明的職業(yè)教育特征。
2。2技術(shù)應(yīng)用性特征
高等職業(yè)教育作為中等職業(yè)教育的高延，不是簡單意義上的技能教育（除某些技藝型人才），也不是基于學(xué)科的高等教育，必須是專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和專業(yè)技能的有機結(jié)合的重在實踐的教學(xué)體系，它必須有利于培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力、分析和解決實際問題的能力。
2。3持續(xù)貫穿與階段深化特征
實踐教學(xué)體系從內(nèi)容到目標，體現(xiàn)出階段性和層次性，體現(xiàn)從感性認知到理性應(yīng)用的逐步深化。
2。4現(xiàn)代化特征
高職院校的實踐教學(xué)必須適應(yīng)上述變化和新的要求，把職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與崗位技能的培養(yǎng)放在同樣重要的地位，這是現(xiàn)代化建設(shè)對高等職業(yè)教育外延及內(nèi)涵擴展所提出的現(xiàn)實要求。
2。5地域性特征
高等職業(yè)教育首先是為適應(yīng)地方經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展而形成，是提高勞動者素質(zhì)的重要的教育類型，是職業(yè)教育上延的結(jié)果。實踐教學(xué)體系要體現(xiàn)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征及其技術(shù)水平，同時還要適當(dāng)超前。
2。6社會實踐特征
高等職業(yè)教育直接貼近社會需求，反映企業(yè)生產(chǎn)和管理實際，工科專業(yè)的模擬項目實訓(xùn)和文科專業(yè)的模擬案例實訓(xùn)，都應(yīng)來自企業(yè)的真實運作。
2。7校企共建特征
校、企共建高職實踐教學(xué)體系，建立“雙贏”的合作機制，則是建設(shè)實踐教學(xué)體系的最佳模式和有效途徑。
3。旅游院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題
3。1實踐教學(xué)的地位仍然不夠突出
目前，旅游院校的工商管理類專業(yè)在課程設(shè)置上依然過分注重理論課程，理論課程的學(xué)時數(shù)占總學(xué)時數(shù)的絕大比重，實踐教學(xué)時數(shù)所占比重明顯偏小。尤其是專業(yè)主干課程的實踐教學(xué)學(xué)時占該門課程總學(xué)時的比例普遍偏低，而專業(yè)主干課往往是實務(wù)性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外，在教學(xué)科研管理上也通常傾向于課堂理論教學(xué)，重視對理論教學(xué)及科研成果的獎勵，而輕視對于實踐教學(xué)的獎勵。
3。2實踐教學(xué)的設(shè)施仍顯不足
實訓(xùn)設(shè)備的老化，加上實踐教學(xué)經(jīng)費投入的不足，使很多院校的硬件設(shè)施難以滿足實踐教學(xué)的需要。因此，很多院校的實踐教學(xué)只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。
3。3實踐教學(xué)的師資依然短缺
實踐教學(xué)需要大量的有一定實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師，但是大多數(shù)旅游院校工商管理類專業(yè)教師是“從學(xué)校到學(xué)?！薄Ｓ捎跊]有真正走出過校門，對生產(chǎn)現(xiàn)場缺乏真正的認識，對社會缺乏應(yīng)有的、全面的、客觀的了解，這就造成了教師自身實踐教學(xué)能力的不足。同時，從行業(yè)引進的兼職教師數(shù)量過少，一些實訓(xùn)課程甚至無法找到合適的教師進行指導(dǎo)。
3。4實踐教學(xué)的質(zhì)量評價體系尚未建立
在課堂理論教學(xué)方面，各院校都建立了一整套比較完整的教學(xué)質(zhì)量評價指標體系，但對于實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控卻還不完備，沒有建立專門針對實踐教學(xué)的全面、規(guī)范的質(zhì)量評價體系。3。5實踐教學(xué)的教材建設(shè)明顯滯后缺乏專業(yè)知識在生產(chǎn)一線的應(yīng)用實例，尤其缺乏案例教學(xué)的內(nèi)容。由于教材建設(shè)的滯后，不能及時將行業(yè)、企業(yè)的新規(guī)范、新方法、新標準編入專業(yè)教材中，學(xué)生畢業(yè)后很難具備直接從事生產(chǎn)第一線的技術(shù)工作能力和管理工作能力。
3。6實踐教學(xué)的管理存在困難
由于專業(yè)的特點，工商管理類專業(yè)學(xué)生的校外實踐實習(xí)活動往往是分散的，大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學(xué)生實習(xí)期間，學(xué)校安排的指導(dǎo)教師往往只能以電話和e—mail的方式聯(lián)系學(xué)生，很少能夠走訪學(xué)生。另外，一些院校存在畢業(yè)實習(xí)與論文學(xué)生找工作沖突的問題，相當(dāng)多的學(xué)生因忙于找工作而無法認真實習(xí)。從實習(xí)單位方面來看，很多單位對于實習(xí)學(xué)生的管理和帶教流于形式。有的實習(xí)單位將學(xué)生當(dāng)廉價勞動力使用，不安排固定帶教或沒有帶教計劃。
3。7實踐教學(xué)的企業(yè)參與程度有待提高
一方面，在實踐教學(xué)體系的運作過程中，行業(yè)、企業(yè)的主體作用發(fā)揮不夠。另一方面，在我國，對企業(yè)如何參與專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)沒有法律規(guī)定，大多數(shù)院校的校外實踐教學(xué)基地是靠關(guān)系建立和維持的，難以穩(wěn)定。此外，由于追求經(jīng)濟效益的最大化和害怕泄露商業(yè)秘密，很多企業(yè)不太愿意接受學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)，或者不讓學(xué)生接觸其核心部門和有關(guān)的管理事務(wù)，使學(xué)生即使在實習(xí)崗位上也接觸不到本崗位的實質(zhì)工作。
4?？偨Y(jié)
我國旅游院校工商管理專業(yè)要借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)，充分考慮我國經(jīng)濟社會和教育體制的大環(huán)境，探討具有鮮明特色的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，發(fā)揮出特色優(yōu)勢和專業(yè)優(yōu)勢，采取有計劃開展行業(yè)重點人才需求的滾動調(diào)查；和企業(yè)合作進行高職高專人才培養(yǎng)目標和規(guī)格的研究；和企業(yè)合作編寫高職高專教材和聘任兼職教師，落實實訓(xùn)、實習(xí)項目和基地，走出一條具有中國高等教育和高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)新路線。
旅游人類學(xué)論文篇八
鳳凰旅游業(yè)的欣欣發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的欣欣發(fā)展，在古城的每街每巷，您都可以看到姜糖專賣店，如果幸運的話，您還可以親眼目睹姜糖的制造過程。當(dāng)然，還有姜茶、血粑鴨、臘肉等等，這都是每位游客離開鳳凰古城的必帶之品，這也使鳳凰的特產(chǎn)更好地發(fā)展及傳播，從而也促進了鳳凰經(jīng)濟的發(fā)展。
我想：這個問題是不是應(yīng)該去調(diào)查一下？之后的幾天里，我們都在許多小店鋪詢問，才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在——相同的商品賣給游客時價格要高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一個歷史文化悠久的名城，也就是因為當(dāng)?shù)厝藗兊拇緲?，熱情好客而聞名遠揚，而今在社會發(fā)展中，在金錢的百般誘惑下，許多淳樸的鄉(xiāng)親們整日在“推敲”如何才能掙得更多的錢，于是也采用了這種“方法”。
還有一個值得重視的問題——環(huán)保問題。如果你留心的話，你就會發(fā)現(xiàn)南華山“今非昔比”，今日的南華山，山腳和山腰，山頂都有著層層垃圾“點綴”；如果你有雅致的情趣于夜河在沱江邊上散散步，你就會看到閃閃的河燈在沱江河面上飄蕩。（河燈是由彩紙折疊，上面再增幾載蠟燭而成）這都是給鳳凰古城增添了“皺紋”，加快了她走向“老年期”。
“時間就是金錢”，但“金錢”卻換不來“時間”；然而用“淳樸”的民風(fēng)可以換來“金錢”；但“金錢”卻買不回“淳樸”的民風(fēng)。警鐘大鳴，鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時，不要忘記要保持“淳樸”的民風(fēng)，不要忘記保持山清水秀的自然風(fēng)光，讓鳳凰古城永遠聞名遠揚！
最后祝愿鳳凰旅游業(yè)更加闊步發(fā)展，讓世界各地的人們更加領(lǐng)略到十全十美的鳳凰古城！
旅游人類學(xué)論文篇九
講座聽后感
主題旅游人類學(xué)的理論與實踐
主講人孫九霞
位，沒有游客就沒有旅游。既然，旅游是一種人的活動，從這個層面研究
人類學(xué)是一條不錯的途徑。人類學(xué)主體上可以劃分為，體質(zhì)人類學(xué)、考古
對的主體地位，而人類學(xué)以研究人的自身問題為核心?；谶@一前提，旅
入發(fā)掘人類學(xué)本身的理論和方法優(yōu)勢，更要扎根中國現(xiàn)實。
講座收獲1.人類學(xué)基本知識和特點；
2.旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展現(xiàn)狀；
3.旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展的思考和展望。
講座的延伸運用人類學(xué)研究方法探討旅游發(fā)展中的各種社會問題。
一、人類學(xué)基本知識和特點
人類學(xué)起源于地理大發(fā)現(xiàn)時代歐美學(xué)者對現(xiàn)代西方技術(shù)文明之外的社會的研究。文明之外的社會被稱為原始的、部落的、傳說的、有文字前的社會。而目前的人類學(xué)研究領(lǐng)域已經(jīng)擴展到現(xiàn)代社會內(nèi)部，試圖概括人來行為的普遍問題，并對社會和文化現(xiàn)象進行描述。人類學(xué)體系龐雜，各分支學(xué)科又發(fā)展出多樣的理論，但其最主要的特點反映在體質(zhì)人類學(xué)和考古學(xué)上的演化論，還反映在文化人類學(xué)的文化觀點。人類學(xué)的研究方法主要有：
整體觀從社會文化和人類行為的各個方面和層次研究社會的文化元素和/
4行為，把社會和文化當(dāng)作一個整體來研究。
文化相對論一般采用文化主位研究法，從被研究者的角度來看待被研究者的文化，要求研究者客觀的看待被研究的對象，是對文化人類學(xué)的研究態(tài)度和文化評價。
跨文化比較對不同的文化進行廣泛的比較，包括共時性比較，即同時代幾個
大區(qū)域的比較，還包括歷時性比較，即同一區(qū)域不同時代的比較。
人類學(xué)研究的目的就是以全面的方式理解人這個個體。但更深層而言，這種研究不
僅僅在于人的軀體構(gòu)造之理解，而是人類所有思維與想法的可能性。換句話說，人類如何行動、如何認知自己的行動、行動的結(jié)果又如何影響人的思考以及人與其他群體、象征的互動即是人類學(xué)最根本想解答的問題。
二、旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展現(xiàn)狀
盡管中國旅游人類學(xué)的研究起步較晚，但從20世紀80年代開始，已有學(xué)者自覺或
不自覺地涉及到了旅游人類學(xué)研究的內(nèi)容。1981年，我國著名經(jīng)濟學(xué)家于光遠在《旅游》雜志上發(fā)表《旅游和文化》一文。文章指出：“旅游不僅是一種經(jīng)濟生活，而且也是一種文化生活”，“旅游業(yè)不僅是一種經(jīng)濟事業(yè)，而且也是一種文化事業(yè)”。繼于光遠先生之后，晏亞仙、陳遼、卜昭程、吳義宏、魏小安、郁龍余，也都紛紛撰文對旅游文化進行界定。1984年，《中國大百科全書·人文地理卷》出版。該書率先在中文書刊中使用“旅游文化”一詞，并認為旅游文化即是指旅游主體在旅游過程中所傳播的本國文化和所接受的異國文化的總和。受西方人本主義影響，1991年，馮乃康從旅游主體、客體和旅游媒體的關(guān)系出發(fā)，圍繞旅游文化的動態(tài)特征，將旅游文化界定為:旅游文化是旅游主體、客體和媒體相互作用所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果。
1996年，申葆嘉在《旅游學(xué)刊》上發(fā)表《國外旅游研究進展》一文，使國人第一
次接觸到了“旅游人類學(xué)”這一全新的概念，并了解到西方旅游學(xué)研究的發(fā)展趨向，這不僅為國人翻譯、介紹、引進西方旅游人類學(xué)研究成果打開了一扇大門，而且對中國旅游學(xué)研究的發(fā)展取向也產(chǎn)生了一定的影響。
隨后，隨著學(xué)術(shù)會議的推廣，學(xué)術(shù)刊物積極搭建研究平臺，相關(guān)專業(yè)的設(shè)置、專門
機構(gòu)的成立，各類基金和項目的自助力度的加大，旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展開始加速。
首先表現(xiàn)在對國外旅游人類學(xué)的理論和研究成果廣泛關(guān)注和翻譯。例如，2000年，張曉萍和黃繼元發(fā)表在《思想戰(zhàn)線》上的論文——《納爾遜·格雷本的“旅游人類學(xué)”》中提到，近幾十年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，許多國家對旅游業(yè)的研究，從各個方面得到了深入的發(fā)展，并上升到一定的理論高度。在一些西方國家里，一些旅游業(yè)研究的學(xué)者提出了“旅游人類學(xué)”這一新的學(xué)說，使旅游業(yè)的研究又上了一個更高的臺階，拓寬了研究的領(lǐng)域，促進了旅游業(yè)的新發(fā)展。納爾遜·格雷本(nelson graburn)是美國加州大學(xué)柏克利分校的人類學(xué)家，他的旅游人類學(xué)理論有獨到的思想觀點和模式，引起了人類學(xué)界的廣泛關(guān)注。其次表現(xiàn)在對旅游經(jīng)濟作用充分認知的基礎(chǔ)上積極研究經(jīng)濟影響。在大多數(shù)學(xué)者看來，文化是為經(jīng)濟服務(wù)的，保護的最終目的還是為了發(fā)展，因而為政府和有關(guān)部門提供決策服務(wù)是國內(nèi)旅游研究的主要特征，這也是旅游人類學(xué)的功能性體現(xiàn)。接著是研究領(lǐng)域得到了極大拓展，社會文化影響研究進展迅速，將旅游的社會文化影響研究提到了旅游社會學(xué)與人類學(xué)學(xué)科的理論和方法論高度，還拓展了文化“真實性”與“商品化”研究，此外，社區(qū)參與旅游發(fā)展也有所突破，因為社區(qū)居民對生態(tài)旅游開發(fā)要進行全方位參與，才能分享旅游帶來的各種利益，才能有助于生態(tài)旅游的成功。
三、旅游人類學(xué)在中國的發(fā)展的思考和展望
仔細分析目前中國旅游人類學(xué)研究現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)，中國旅游人類學(xué)研究存在著研
究隊伍尚未形成規(guī)模、科研成果不多、研究廣度與深度不夠等問題。從旅游人類學(xué)研究隊伍看，由于中國旅游人類學(xué)研究起步較晚，因而旅游人類學(xué)研究隊伍無論在人員數(shù)量上、人員地域分布上、還是在人員結(jié)構(gòu)上都遠不能與西方相比。在人員的數(shù)量方面，雖然隨著中國旅游人類學(xué)研究不斷發(fā)展，參與旅游人類學(xué)研究的人數(shù)也在不斷增加，但未能形成規(guī)模。在研究人員的地域分布上，中國雖然不少大學(xué)有人類學(xué)系，但只有少數(shù)大學(xué)的人類學(xué)系從事這一研究。在研究人員結(jié)構(gòu)上，主要是人類學(xué)家從事這一研究工件，雖然近年來一些從事旅游和經(jīng)濟學(xué)研究的學(xué)者，開始陸續(xù)介入其中，但人數(shù)有限，也未在人員結(jié)構(gòu)上形成規(guī)模。
在旅游人類學(xué)的研究上還存在，外來借鑒不夠，對國外研究成果消化不良，而本土
創(chuàng)造又不足，原創(chuàng)性成果少；缺乏專業(yè)訓(xùn)練，對人類學(xué)的背景知識積累不足；研究的廣度深度有限，研究的領(lǐng)域不夠廣泛等問題。
雖然目前的研究存在很多問題，但中國的旅游人類學(xué)者仍可以克服諸多問題，讓這
個新興學(xué)科取得較好發(fā)展。例如實現(xiàn)國際化與本土化的真正結(jié)合，增強應(yīng)用性特征，凸顯人類學(xué)本身的理論和方法優(yōu)勢；實現(xiàn)學(xué)科地位的逐步提高，實現(xiàn)真正的跨學(xué)科研究。
延伸：運用人類學(xué)研究方法探討旅游發(fā)展中的各種社會問題
隨著大量西方旅游人類學(xué)研究成果被翻譯介紹引進到中國，國內(nèi)學(xué)者，尤其是從事人類學(xué)研究的學(xué)者，近年來開始從人類學(xué)角度考察旅游與中國社會、文化的關(guān)系。由此導(dǎo)致了中國旅游學(xué)研究的新趨向，即運用人類學(xué)研究方法與理論來探討中國旅游以及由旅游引發(fā)的各種社會問題。
國內(nèi)學(xué)者運用人類學(xué)研究方法與理論探討的問題涉及到旅游與文化變遷、旅游開發(fā)、旅游規(guī)劃、旅游審美等方面。
隨著中國旅游業(yè)飛速發(fā)展以及由此而造成的對目的地文化的巨大影響，旅游發(fā)展與文化變遷的關(guān)系問題也不可避免地引起了中國人類學(xué)者的關(guān)注。國內(nèi)學(xué)者在論及旅游過程中的文化變遷問題時，呈現(xiàn)出兩種截然不同的看法。有的認為，“游客每到一個地方去旅游，必然也把自己的文化帶到了那里，并對當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)生了影響，破壞了當(dāng)?shù)卦幕?。?與這種持否定態(tài)度的看法相反，另有學(xué)者認為，旅游的發(fā)展也有助于加強、保護甚至復(fù)興自己的文化。除上述兩種看法外，關(guān)于旅游發(fā)展與文化變遷的關(guān)系問題，在國內(nèi)旅游學(xué)術(shù)界還存在著第三種聲音，即認為旅游的發(fā)展對當(dāng)?shù)匚幕挠绊懠扔欣灿斜住Ｈ缬袑W(xué)者認為，“現(xiàn)代旅游，特別是文化旅游，實際上帶給當(dāng)?shù)厝说睦笥诒祝瑹o論是在經(jīng)濟上，還是在文化上?！?如何運用人類學(xué)方法與原理進行旅游開發(fā)，也是西方旅游人類學(xué)家頗為關(guān)注的問題之一。近幾年來，國內(nèi)也有學(xué)者運用人類學(xué)方法與原理探討此問題。國內(nèi)學(xué)者運用人類學(xué)方法與原理探討旅游開發(fā)，主要側(cè)重于旅游文化資源的開發(fā)與旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)。文化人類學(xué)研究與旅游規(guī)劃有無聯(lián)系？如果有，在旅游規(guī)劃中如何應(yīng)用人類學(xué)方法與原理，從而使旅游規(guī)劃更加科學(xué)與合理。有的學(xué)者還運用人類學(xué)方法與原理探討了其他旅游問題，如從人類學(xué)背景，探討了旅游審美，“關(guān)于旅游審美的人類學(xué)思考，只有從生命與人類棲居大地間的關(guān)系層面上，從人類生存的藝術(shù)感悟或詩化哲學(xué)中，我們或許能闡釋旅游和旅游審美的存在及其意義。”
旅游人類學(xué)論文篇十
作為一名旅行愛好者，我一直對旅游與文化之間的關(guān)系感興趣。最近，我參加了一場旅游人類學(xué)講座，講座內(nèi)容深入淺出，引人深思。在這次講座中，我學(xué)到了很多有關(guān)旅游與人類行為的知識，并對旅游的意義和影響有了更深刻的理解。
首先，講座讓我認識到旅游是一種復(fù)雜的社會現(xiàn)象。旅行不再只是為了觀光和度假，它已經(jīng)變成了一種跨文化交流的方式。通過旅游，人們能夠互相了解和尊重不同的文化和生活方式。旅游行為在很大程度上塑造了我們對其他文化的認知和態(tài)度。同時，旅游業(yè)也已經(jīng)成為許多國家和地區(qū)重要的經(jīng)濟支柱，對于就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展起到了積極的推動作用。
其次，我從講座中了解到一個有趣的現(xiàn)象，即旅游行為與身份認同之間的關(guān)聯(lián)。通過旅行，人們能夠重新審視自己的身份和文化認同，同時也能夠展示自己的身份與背景。比如，一些人會選擇到自己祖籍的地方旅行，以尋根溯源；有的人則會選擇到異國他鄉(xiāng)，以體驗不同文化的魅力。旅行成為了一種身份建構(gòu)和展示的方式，通過旅行，人們能夠重新認知自己，并與他人交流分享自己的故事。
第三，講座中還強調(diào)了旅游與可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，對環(huán)境和社會造成的負面影響也日益顯現(xiàn)。過度開發(fā)和過度經(jīng)營旅游資源可能導(dǎo)致文化的破壞和生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。因此，保護和可持續(xù)利用旅游資源是非常重要的。在講座中，我了解到一些國家和地區(qū)已經(jīng)采取了一系列措施來減少對環(huán)境的影響，比如推廣生態(tài)旅游和建立自然保護區(qū)。這些措施不僅有助于保護自然環(huán)境和文化遺產(chǎn)，也有助于提升旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
第四，講座還提到了旅行中的跨文化交流和文化適應(yīng)能力。在旅行中，人們常常會遇到不同的文化和生活方式，這需要我們具備一定的文化適應(yīng)能力。適應(yīng)不同的飲食、睡眠和交通方式等等，都需要我們靈活應(yīng)對。與此同時，也需要我們對其他文化保持一定的尊重和理解，避免出現(xiàn)沖突和誤解。講座通過一些實例展示了文化適應(yīng)能力的重要性，并給予了我一些實用的建議，比如尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和禮儀，避免對當(dāng)?shù)鼐用竦男袨檫M行評判。
最后，我深刻體會到了旅游的意義和價值。通過旅行，我能夠跳出自己的舒適區(qū)，接觸到不同的文化和世界觀，從而拓寬自己的視野。旅行讓我發(fā)現(xiàn)了世界的多樣性和美麗，也讓我對自己的生活和價值觀有了新的認知。旅行不僅是一種休閑方式，更是一種教育和成長的機會。因此，我將繼續(xù)保持對旅游人類學(xué)的興趣，并且將所學(xué)應(yīng)用到我的旅行經(jīng)歷中，以更好地欣賞和理解旅行的意義。
通過這次旅游人類學(xué)講座，我對旅游與人類行為之間的關(guān)系有了更深刻的認識。旅行不僅是一種體驗和觀光的行為，更是一種文化交流和認知自我的方式。在未來的旅行中，我將更加注重文化適應(yīng)能力和環(huán)境保護意識，以更好地體驗和享受旅行的樂趣。同時，我也愿意將旅游的所見所聞與更多的人分享，并促進文化多樣性的交流與理解。
旅游人類學(xué)論文篇十一
人類學(xué)是一門研究人類的學(xué)科，而旅游人類學(xué)則是一門研究人類旅游行為與文化的學(xué)科。在上完一學(xué)期的旅游人類學(xué)課程后，我對旅游人類學(xué)有了更深刻的了解和體會。通過學(xué)習(xí)和實踐，我認為旅游人類學(xué)課程不僅幫助了我理解旅游的本質(zhì)，還使我對人類文化多樣性有了更加寬廣的視野，同時也提供了一種新的思考方式和生活態(tài)度。
首先，旅游人類學(xué)課程幫助我理解了旅游的本質(zhì)。在課堂上，我們了解了旅游是一種特殊的人類行為，是一種探索未知、追求自由和夢想的方式。旅游不僅僅是單純的觀光，更是一種對人類自身和他人文化的認知和體驗。通過學(xué)習(xí)旅游人類學(xué)，我對旅游的意義和價值有了更加深入的思考，開始關(guān)注旅游所帶來的體驗和意義，而不僅僅是目的地和景點。
其次，旅游人類學(xué)課程開拓了我的文化多樣性視野。在課程中，我們學(xué)習(xí)了各種不同國家和地區(qū)的旅游文化，了解到了每個地方的歷史、風(fēng)俗和特色。通過學(xué)習(xí)和實踐，我有機會親身體驗不同文化之間的差異和相似之處，進一步認識到了人類文化的多樣性和美麗。這不僅僅幫助我更好地了解自己國家的文化，也讓我對其他國家和地區(qū)的文化保持了開放和尊重的態(tài)度。
此外，旅游人類學(xué)課程還提供了一種新的思考方式和生活態(tài)度。在課程中，我們學(xué)習(xí)了人類自然關(guān)系、可持續(xù)性旅游以及對旅游業(yè)的社會責(zé)任。通過這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我開始關(guān)注旅游對環(huán)境和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的影響，并思考自己作為旅游者和消費者的責(zé)任和義務(wù)。我開始更加注重旅游的可持續(xù)性，盡可能選擇對環(huán)境和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)友好的旅游方式，以平衡旅游的發(fā)展和環(huán)境的保護。
最后，旅游人類學(xué)課程還培養(yǎng)了我對人類行為和社會問題的敏感性。通過學(xué)習(xí)旅游人類學(xué)，我了解到旅游不僅僅是一種個人行為，也受到社會和文化等方面的影響。我開始關(guān)注旅游對當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟的影響，對旅游業(yè)是否能夠帶來經(jīng)濟發(fā)展和改善當(dāng)?shù)鼐用裆畹膯栴}進行了深入的思考。我認識到旅游業(yè)需要與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和居民建立良好的溝通和合作，以實現(xiàn)共贏的局面。
總之，通過一學(xué)期的旅游人類學(xué)課程學(xué)習(xí)和實踐，我對旅游的本質(zhì)有了更加深入的認識，對人類文化多樣性有了更加寬廣的視野，同時也得到了一種新的思考方式和生活態(tài)度。我相信這些收獲將對我未來的旅游經(jīng)歷和人類交往產(chǎn)生積極的影響，并幫助我更好地理解和尊重不同文化，以及對社會和環(huán)境負起更多的責(zé)任。
旅游人類學(xué)論文篇十二
第一段：介紹旅游人類學(xué)課程的背景和目的（200字）
近年來，隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和人口的增長，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。然而，旅游的本質(zhì)和文化的關(guān)系成為了一個值得研究的問題。為了更好地了解旅游的社會和文化影響，我參加了一門名為“旅游人類學(xué)”的課程。這門課程旨在探討旅游對人類社會和文化的影響，并提供了實地考察活動和案例研究，從而使我對旅游產(chǎn)業(yè)有了更深入的理解。
第二段：課程內(nèi)容和教學(xué)方法（200字）
這門課程的內(nèi)容非常廣泛，涵蓋了旅游的定義、旅游的歷史和發(fā)展、旅游的經(jīng)濟影響、旅游與文化的關(guān)系等諸多方面。教師采取了多種教學(xué)方法，包括講座、小組討論、實地考察和案例研究等。通過這些教學(xué)方法，我不僅了解了相關(guān)理論知識，還學(xué)會了如何運用理論知識來解決實際問題。尤其是實地考察活動和案例研究，更加貼近實際，讓我在實踐中學(xué)到了更多的東西。
第三段：對旅游的認識和啟示（300字）
通過這門課程，我對旅游有了全新的認識。以前，我只是把旅游當(dāng)作一種休閑活動，然而，旅游背后隱藏著許多社會和文化問題。旅游不僅是一種經(jīng)濟活動，更是一種文化交流的方式。旅游的發(fā)展和影響不僅僅是經(jīng)濟上的，更涉及到社會、環(huán)境和文化等多個方面。旅游的成功與否不僅取決于景點的美麗，更取決于當(dāng)?shù)厣鐣纳罘绞?、文化傳統(tǒng)和環(huán)境狀況。因此，作為旅游從業(yè)人員，我們必須要有全面的知識和思考能力，才能更好地為游客提供服務(wù)。
第四段：案例研究的啟發(fā)（300字）
在課程中，我們進行了很多案例研究，這些案例研究讓我受益良多。通過對一些真實案例的分析和討論，我更深刻地認識到旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性和多樣性。每個地方的旅游發(fā)展情況都是獨特的，需要根據(jù)具體情況制定相應(yīng)的發(fā)展策略。同時，案例研究也提醒我們要注重旅游發(fā)展與保護的平衡。旅游可以帶來經(jīng)濟發(fā)展，但也可能對環(huán)境和當(dāng)?shù)匚幕斐善茐?。因此，我們需要在推動旅游發(fā)展的同時，保護環(huán)境和文化遺產(chǎn)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
第五段：對未來的展望和個人收獲（200字）
通過這門課程的學(xué)習(xí)，我不僅對旅游有了更全面的認識，也學(xué)到了實踐能力和解決問題的能力。在未來，我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際工作中，為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。同時，我也會繼續(xù)關(guān)注旅游人類學(xué)領(lǐng)域的最新研究，不斷提升自己的知識水平。最后，我要感謝這門課程為我提供的機會和平臺，讓我對旅游有了更深入的理解和認識。
旅游人類學(xué)論文篇十三
摘要：伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起, 方便人們出行的旅游網(wǎng)站迅速發(fā)展壯大, 同時各旅游網(wǎng)站的競爭也愈發(fā)激烈。攜程旅行網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)等我國知名的旅游網(wǎng)站, 通過不斷推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、開展各種促銷活動等營銷策略吸引消費者, 但很多營銷策略的效果并不明顯, 究其原因是顧客對營銷策略的滿意度不高。通過分析, 本文有針對性地為旅游網(wǎng)站提出了提高營銷策略及顧客滿意度的建議。
關(guān)鍵詞：旅游網(wǎng)站; 營銷策略; 顧客滿意度;
1 旅游網(wǎng)站營銷策略與顧客滿意度的有關(guān)概念
1.1 旅游網(wǎng)站營銷策略界定
1.1.1 旅游網(wǎng)站界定
旅游網(wǎng)站目前也被稱為在線旅游網(wǎng)站、在線旅行社、旅游網(wǎng)絡(luò)代理商、在線旅游運營商、在線旅游服務(wù)提供商等。旅游網(wǎng)站上包括許多界面, 而這些界面是由許多文字信息、圖像信息、聲音信息和一些程序等構(gòu)成。旅游網(wǎng)站利用先進的電子商務(wù)技術(shù), 從旅游者的需求角度, 對傳統(tǒng)旅游資源進行開發(fā)和組合, 以提供全面多樣的網(wǎng)絡(luò)旅游服務(wù)的場所, 是旅游信息系統(tǒng)的傳輸媒介[1]。本文認為旅游網(wǎng)站是指基于互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)技術(shù), 擁有自己域名及其若干網(wǎng)頁和程序, 網(wǎng)站在其站點發(fā)布旅游信息和提供相關(guān)的旅游產(chǎn)品服務(wù), 用戶可以通過旅游網(wǎng)站方便快捷地實現(xiàn)查詢旅游攻略、預(yù)定和購買旅游產(chǎn)品、信息查詢、電子支付等一系列的網(wǎng)上活動。
1.1.2 旅游網(wǎng)站的分類
當(dāng)前, 我國旅游網(wǎng)站數(shù)量眾多, 目前較多的是將旅游網(wǎng)站分為4類:
(1) 站的旅游頻道, 如搜狐、雅虎等的旅游頻道, 它們多是借助站的平臺來發(fā)展, 提供一些旅游信息和攻略。
(2) 旅游產(chǎn)品的直接供應(yīng)商如酒店、旅行社、景點等自建的網(wǎng)站, 這些網(wǎng)站是供應(yīng)商自己發(fā)展建立的網(wǎng)站, 方便產(chǎn)品的推廣銷售以及企業(yè)自身進行宣傳。比如康輝旅行社建立的網(wǎng)站, 不僅可以利用網(wǎng)站的宣傳, 還可以進行自家旅游產(chǎn)品的在線交易。
(3) 綜合旅游網(wǎng)站, 如藝龍網(wǎng)、同程等, 這些網(wǎng)站不僅提供旅游資訊等服務(wù), 還銷售酒店飛機票等產(chǎn)品, 為顧客提供全面的旅游服務(wù), 是綜合性的旅游網(wǎng)站。顧客基本可以通過這些網(wǎng)站完成旅游產(chǎn)品的一站式購買, 綜合旅游網(wǎng)站是目前發(fā)展最快、用戶最多的旅游網(wǎng)站類型。
(4) 為政府背景類網(wǎng)站, 這類網(wǎng)站也提供一定的旅游信息, 但并沒有過多產(chǎn)品的延伸, 比如太原旅游網(wǎng), 該網(wǎng)站為太原市旅游局所有, 由太原市旅游發(fā)展信息中心管理。這類網(wǎng)站的特點是注重當(dāng)?shù)匦畔⒌慕榻B, 從吃、喝、玩、樂等方面詳細介紹在該地旅游的種種細節(jié)和注意事項。
1.1.3 旅游網(wǎng)站營銷策略的內(nèi)涵
一般認為, 營銷策略是企業(yè)通過分析內(nèi)外部環(huán)境, 確定企業(yè)的市場定位和目標市場后, 根據(jù)消費者的需求, 實行一些有組織、有計劃的經(jīng)營方法和策略, 提供滿足消費者的商品和服務(wù), 并且?guī)椭髽I(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標的過程。筆者認為, 旅游網(wǎng)站的營銷策略就是旅游網(wǎng)站為了吸引顧客, 獲得利潤, 根據(jù)旅游網(wǎng)站自身的規(guī)劃和戰(zhàn)略, 有計劃、有組織地推行各種產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、人員等各方面的策略。
(1) 旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品策略是指旅游網(wǎng)站對旅游信息、攻略、機票預(yù)訂、酒店預(yù)訂等旅游產(chǎn)品, 進行恰當(dāng)?shù)亟M合和設(shè)計, 通過向目標市場提供滿足消費者需求的產(chǎn)品和服務(wù), 增加網(wǎng)站的消費人群, 提高盈利。
(2) 旅游網(wǎng)站的價格策略是指旅游網(wǎng)站根據(jù)目標消費者的不同支付能力、對價格的不同敏感程度等因素, 結(jié)合自身產(chǎn)品和服務(wù)的特點, 制訂和調(diào)整價格方面的銷售策略, 從而實現(xiàn)利潤最大化。
(3) 旅游網(wǎng)站人員策略主要是指旅游網(wǎng)站通過改善工作人員的服務(wù)態(tài)度、提高工作人員的能力, 幫助消費者獲得良好的體驗, 使其成為該網(wǎng)站的忠實顧客的方法。
1.2 顧客滿意度的級度和構(gòu)成要素
(1) 顧客滿意度的級度簡單來說就是顧客滿足情況的等級。由于顧客滿意度是一種心理狀態(tài), 因此需要將滿意度劃分為若干層次, 以方便定量分析顧客的滿意度。一般來說, 目前較常用的是將顧客滿意度分為5個或者7個級度。5個級度分別為非常不滿意、不滿意、一般、滿意和非常滿意;7個級度分別為非常不滿意、不滿意、不太滿意、一般、較滿意、滿意和非常滿意。
(2) 顧客滿意度的構(gòu)成要素, 即顧客滿意度的維度。通過對顧客滿意度的構(gòu)成要素研究, 在衡量顧客滿意度時候, 可以盡可能全面地考慮到對顧客滿意度有影響的營銷策略。
2 我國旅游網(wǎng)站營銷策略對顧客滿意度的影響分析
2.1 旅游網(wǎng)站產(chǎn)品策略對顧客滿意度的影響分析
產(chǎn)品對于旅游網(wǎng)站而言, 是處于核心位置的, 沒有產(chǎn)品的旅游網(wǎng)站是沒有存在價值的, 旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品策略對于顧客滿意度有著顯著的影響。
(1) 旅游網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)的豐富程度對顧客滿意度的影響。如果一個網(wǎng)站產(chǎn)品種類多, 能夠滿足顧客多方面的需要, 則會刺激顧客購買該產(chǎn)品, 進而產(chǎn)生顧客滿意度的評價。相反, 那些產(chǎn)品種類少且不能滿足顧客需要的網(wǎng)站, 一定不能留住顧客, 不能使顧客滿意。
(2) 旅游網(wǎng)站個性化產(chǎn)品和服務(wù)對顧客滿意度的影響。旅游網(wǎng)站由于網(wǎng)站的規(guī)模、品牌的知名度、技術(shù)能力等都不相同, 因此旅游網(wǎng)站獲取的資源和發(fā)展程度也都有所差異, 這就導(dǎo)致各旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品有區(qū)別。這些個性的產(chǎn)品和服務(wù)使該網(wǎng)站在整個旅游網(wǎng)站中都具有不可替代性, 從而會給消費者一個主觀印象, 就是該網(wǎng)站能夠滿足其需求, 對該網(wǎng)站的滿意度自然就會高。
2.2 旅游網(wǎng)站價格策略對顧客滿意度的影響分析
消費者在購買某個產(chǎn)品的時候, 都會有一個價格的心理預(yù)期, 不同的消費者會有不同的價格接受度。目前我國旅游網(wǎng)站競爭激烈, 價格作為消費者購買商品考慮的主要因素之一, 越來越被旅游網(wǎng)站所重視。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2013年發(fā)布的在線旅游行業(yè)報告, 我們發(fā)現(xiàn)機票的折扣力度是消費者在選擇飛機票預(yù)訂時最主要考慮的因素, 占到了84.0%[2]?？梢缘弥? 價格因素是顧客購買機票的主要考慮因素。顧客通過旅游網(wǎng)站預(yù)訂機票等產(chǎn)品, 由于方便和價格優(yōu)惠吸引其購買, 能提高顧客對價格策略的滿意度, 進而幫助旅游網(wǎng)站進行口碑宣傳, 給旅游網(wǎng)站帶來競爭優(yōu)勢。
2.3 旅游網(wǎng)站促銷策略對顧客滿意度的影響分析
旅游網(wǎng)站的廣告對顧客有刺激作用, 能夠在一定程度上激發(fā)或引起顧客的購買欲望。由于旅游網(wǎng)站廣告的投放內(nèi)容的推送, 可以增加旅游網(wǎng)站的曝光率和知名度, 在提供的產(chǎn)品具有相似性的情況下, 顧客更喜歡在有知名度的網(wǎng)站購買產(chǎn)品, 因為他們認為知名度高的網(wǎng)站信譽好、值得信賴, 會使顧客有一種品牌歸屬感, 顧客滿意度也會較知名度低的網(wǎng)站高。
3 基于提高顧客滿意度的旅游網(wǎng)站營銷策略建議
3.1 制訂個性化產(chǎn)品和服務(wù)
為了提高顧客滿意度, 必須要重視顧客的個性化需求并給予滿足, 包括有針對性地推送旅游信息、為旅行者量身定做旅游攻略、利用手機app隨時滿足顧客需求等。旅游網(wǎng)站可以開發(fā)自己的app, 根據(jù)對不同用戶經(jīng)常瀏覽的信息跟蹤, 了解顧客的需求, 為顧客推送一些他們可能感興趣的內(nèi)容。
3.2 重視旅游網(wǎng)站品牌的建設(shè)
在網(wǎng)站內(nèi)容的設(shè)計上, 我國旅游網(wǎng)站應(yīng)該有意識地增加和企業(yè)形象、品牌信譽、企業(yè)信譽有關(guān)的內(nèi)容, 有針對性地投放一些線上、線下的廣告, 提高網(wǎng)站的知名度、曝光率, 利用搜索引擎、導(dǎo)航網(wǎng)站提升顧客點擊率。旅游網(wǎng)站可以跟一些搜索引擎、導(dǎo)航網(wǎng)站合作, 以提升自己的排名, 使自己的網(wǎng)站擺在顧客看得見的地方。
3.3 提高旅游網(wǎng)站產(chǎn)品價格的吸引力
在同質(zhì)產(chǎn)品的競爭中有價格優(yōu)勢的旅游網(wǎng)站, 一定是對消費者有足夠吸引力的。
旅游網(wǎng)站應(yīng)與旅游產(chǎn)品的供應(yīng)商建立合作關(guān)系, 可以與各大航空公司、酒店等展開合作關(guān)系, 以便得到產(chǎn)品的優(yōu)惠價格, 發(fā)展旅游團購項目。團購作為近些年新的購物方式, 十分受大眾熱捧, 因此旅游網(wǎng)站可以推出一些旅游路線、旅游度假的團購項目, 以價格吸引更多的顧客, 提高購買量。此外, 重視網(wǎng)站會員, 為會員提供會員專享的優(yōu)惠策略。
參考文獻
旅游人類學(xué)論文篇十四
特定的歷史背景和獨特的地理位置注定了鳳凰古城旅游業(yè)的輝煌。你看，發(fā)源于云南高原拉爾山烏什河的母親河——沱江，依然以其舒緩睿智的風(fēng)度和豁達的姿態(tài)，作為鳳凰人的生命之源緩緩流淌；東邊的青龍山（八角樓），南邊的南華山，西邊的鳳凰山，北邊的雪平坡，依舊以他們那顆慈悲的心和無比的氣魄，將鳳凰古城團團圍住。也許正是這神奇的靈山秀水，造就了沈從文和黃永玉一代宗師；也許，正是這神奇的靈山秀水造就了鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展。
每當(dāng)五一假期，國慶假期。成千上萬的游客在鳳凰古城相遇。在從文廣場，沈從文故居，小街小巷等。真的是肩并肩。廣場旁邊，漓江邊，一排排的民間工藝品，讓老外忍不住拍手叫好。
鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。你可以在古城的每一條街道和小巷里看到姜糖商店。運氣好的話還可以親眼目睹姜糖的制作過程。當(dāng)然還有姜茶、血燒鴨、臘肉等，這些都是每一個游客離開鳳凰古城的必備產(chǎn)品，也讓鳳凰的特產(chǎn)更好的發(fā)展和傳播，從而促進鳳凰的經(jīng)濟發(fā)展。
為了給游客提供方便，解決游客的“住宿”問題，在郊區(qū)，酒店建筑從地面拔地而起，為鳳凰古城增添了一道亮麗的風(fēng)景。來自世界各地的游客都懷孕了，鳳凰城的人們也很開心。
我覺得：這個問題該不該調(diào)查？接下來的幾天，我們都在很多小店里打聽，才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在，同樣的商品賣給游客價格更高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一座具有悠久歷史和文化的名城，以其簡單和好客而聞名。現(xiàn)在的社會發(fā)展中，在金錢的誘惑下，很多淳樸的村民整天都在“琢磨”如何賺更多的錢，所以也采用了這種“方法”。
還有一個值得注意的問題：——環(huán)保。注意的話，你會發(fā)現(xiàn)南華山“已經(jīng)不是以前的樣子了”。今天的南華山，山腳下和山腰，山頂都有層層垃圾“點綴”；如果你有一種優(yōu)雅的味道，晚上沿著沱江散步，你會看到波光粼粼的河燈漂浮在沱江上。（河燈是把彩紙折疊起來，再加幾根蠟燭做成的。）這些都給鳳凰古城增添了“皺紋”，加速了她的“老去”。
“時間就是金錢”，但“金錢”不能改變“時間”；但是，“簡單”的民俗可以換成“錢”；但是“錢”買不回“簡單”的民俗。警鐘長鳴，鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時，不要忘記保留“古樸”的民俗風(fēng)情和美麗的自然風(fēng)光，讓鳳凰古城永遠聞名遐邇！
最后祝鳳凰旅游業(yè)大踏步發(fā)展，讓全世界的人都能領(lǐng)略到完美的鳳凰古城！
旅游人類學(xué)論文篇十五
課程：《文化人類學(xué)入門》
學(xué)院：經(jīng)濟管理學(xué)院
班級：08級市場營銷班
姓名：謝晉
學(xué)號：12008241089
由《薩摩亞人的成年》引發(fā)的關(guān)于教育的思考
仔細地拜讀了瑪格麗特·米德的著作《薩摩亞人的成年》一書，這本書給了我一個全新的視角，從人類另一個文明的角度來深思我們現(xiàn)代文明中的一些問題。該書詳細地描述了一個赤道附近的小島上的薩摩亞人的生活模式，重點描述了薩摩亞的姑娘的成長過程以及心理變化，特是對姑娘的青春期的生理和心理變化做了詳細研究。從米德的描述之中，我們可以看到：“在薩摩亞這塊土地上,沒有人孤注一擲,沒有人蒙受信仰的磨難,也沒有人為了某種特別的目的而殊死拼搏。”“任何人的生活的步履都不會被別人所催促不停,也沒有人因其身心發(fā)展緩慢而受到嚴厲的責(zé)罰。相反，那些富有天資、早熟早慧的人卻每每受到遏止，以期他們當(dāng)中最為遲鈍緩慢的人能夠趕上他們?！笨梢姡_摩亞的社會對于青少年的要求是很隨和的，米德在文章中不止一次提到“整個薩摩亞社會充溢著的那種普遍的隨和性。”而我們身處的現(xiàn)代社會，卻不是那么隨和。我們提倡并宣傳早熟早慧的青少年，新聞媒體熱衷于報道“某某神童考上北大清華”、“某某9歲孩童學(xué)完大學(xué)所有課程”。早熟早慧，在家里的大人眼里，叫做孩子的“懂事”。乃至于對于還沒“懂事”的孩子，父母會以其同年人中的成熟者為榜樣，教育他們，乃至壓抑他們愛玩好動的天性，“引導(dǎo)”他們早一步進入社會。與薩摩亞社會通過遏止那些富有天資的人以給予遲緩者趕上的機會相比，我們的社會更強調(diào)森林法則，更強調(diào)青少年們的早慧早熟。在社會的價值觀引導(dǎo)下，父母和學(xué)校承擔(dān)了具體的對于孩子的教育。與薩摩亞的父母對于孩子的寬松要求相比，我們的社會里的父母們往往對子女寄托了太高的期望，他們望子成龍，望女成鳳，除了在學(xué)習(xí)上要取得優(yōu)異的成績外，還希望他們綜合素質(zhì)全面發(fā)展，為此，父母們?yōu)楹⒆觽冎贫恕芭d趣”和“愛好”，練習(xí)鋼琴書法抑或是舞蹈樂器。父母的興趣被強壓在孩子的身上，父母的希望被寄托在孩子的身上，與薩摩亞的隨和性教育相比，這種功利性教育在孩子的心理上造成了極大的陰影。
在薩摩亞的社會里，人們視性為一件自然而快樂的事，每一個人都有充分享受性的自由。除了少男少女可以自由戀愛，自由享受性的快樂之外，在成人社會里，妻子的出軌，也只需要幾張精編的草席就能彌合情敵之間的間隙。當(dāng)然，酋長的女兒和妻子的性自由會被排除在外。其實，薩摩亞的社會也不是性的泛濫，薩摩亞社會同樣是一夫一妻制。只是在這里，性是自由的，開放的，而且是不加掩飾的，一個薩摩亞人，還是孩子時就能看到性，到了16、17歲可以去嘗試性，而即便是成婚之后的出軌也不會被視為大逆不道的事，甚至已婚的男人與未婚的姑娘相會棕櫚叢中也是社會默認的事。
性。在對于未成年人的教育中，我們?nèi)狈茖W(xué)的性教育。父母和學(xué)校都對孩子對性產(chǎn)生的好奇和興趣采取回避的態(tài)度，以致進入發(fā)育階段的青少年開始陷入生理快速發(fā)育，心理卻停滯不前的矛盾狀態(tài)。
16、17歲的青少年即將邁入社會，成為我們現(xiàn)代文明社會的一員，來自于未來就業(yè)、婚姻、抑或是通過升入大學(xué)用時間和努力來換取未來更高質(zhì)量的就業(yè)和婚姻的壓力，極大地增加了青少年的精神負擔(dān)，而在父母和學(xué)校的長期加壓行為下，這種來自于未來的壓力使這個時候的青少年出現(xiàn)了騷動不安的現(xiàn)象，乃至選擇了叛逆來抵抗外部的加壓。
與此同時，青少年們的生理快速發(fā)育，開始出現(xiàn)生理上的性需求，而心理上對于性知識缺乏必要的認識，使得他們避開社會的正式教育，通過其他方式去探尋性知識。而在社會沒有科學(xué)的性知識教育情況下，這種自我探尋的性知識，往往帶有“淫穢”的色彩。使得正處于騷動不安狀態(tài)下的少數(shù)青少年，通過叛逆的方式，沖破外界約束去實踐和嘗試自我學(xué)習(xí)的性知識，這就造成了青少年偷食禁果的現(xiàn)象。
經(jīng)過分析，可以看出，青春期的眾多現(xiàn)象，來源于我們社會固有的教育模式。孩子們接受的教育中的弊端在這個時期集中地體現(xiàn)出來。而把這種結(jié)果歸結(jié)于一個人生長發(fā)展必有時期——“青春期”，甚至于用醫(yī)學(xué)的基因觀點來予以解釋，是對于青少年教育的不負責(zé)任。米德的田野調(diào)查，將現(xiàn)代文明與薩摩亞文明的對比充分地說明了我們社會中的教育中的問題和弊端。而這，足以引起整個教育界的改革，如米德所說，“為選擇而教育”。
旅游人類學(xué)論文篇十六
近日，我有幸參加了一場關(guān)于旅游人類學(xué)的講座，講座深入淺出地介紹了旅游與人類學(xué)領(lǐng)域之間的關(guān)系，并讓我對旅游的本質(zhì)和意義有了更深入的認識。以下是我對這次講座的心得體會，我將從旅游與文化的相互關(guān)系、旅游的身體經(jīng)驗、旅游的意義與價值、旅游中的社會問題以及旅游人類學(xué)的研究方法等五個方面進行探討。
首先，旅游與文化之間存在著密切的關(guān)系。在講座中，講者提到了旅游與文化的交互作用。旅游不僅僅是簡單的觀光，更是一場文化交流過程。通過旅游，人們能夠了解不同地區(qū)的歷史、風(fēng)俗和文化傳統(tǒng)，同時也可以在旅途中將自己的文化傳播給他人。講座中舉了一個例子：有一位游客在旅游過程中親身體驗了一場傳統(tǒng)婚禮，不僅見識到了當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，還親身感受到了婚禮的喜慶氛圍。這個例子生動地展示了旅游帶來的文化體驗和人際交流的重要性。
其次，旅游是一種身體經(jīng)驗。在講座中，講者提到了旅游的身體性和感知性。旅游不僅僅是一種觀光行為，更是一種身體與環(huán)境的互動過程。例如，在海灘上感受海風(fēng)的吹拂、聽海浪的聲音，或者是在山區(qū)徒步感受大自然的美妙等等，這些都是旅游中通過身體感知來獲得的體驗。身體經(jīng)驗的豐富性為旅游增添了更深層次的意義，使我們能夠更全面地感受旅游帶來的快樂與豁達。
第三，旅游具有巨大的意義與價值。在旅游人類學(xué)的角度下，旅游不僅僅是一種休閑娛樂活動，它還與人的心理需求和社會功能密切相關(guān)。旅游可以提供給人們放松心情、釋放壓力的機會，同時也有助于增長知識、豐富閱歷。此外，旅游還能促進地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和人口流動，推動文化傳承和交流，為當(dāng)?shù)鼐用駧砀嗟木蜆I(yè)機會和經(jīng)濟效益。正因為如此，旅游才具備了巨大的意義與價值。
第四，旅游也存在一些潛在的社會問題。旅游的迅猛發(fā)展和大規(guī)模流動也帶來了一系列的社會問題。旅游過度開發(fā)可能導(dǎo)致環(huán)境破壞、資源浪費，甚至帶來文化沖擊。同時，旅游過程中也存在一些不當(dāng)行為，如不尊重當(dāng)?shù)匚幕?、破壞自然環(huán)境等行為。這些問題的出現(xiàn)一方面需要引起我們的重視，另一方面也需要我們積極思考和尋找解決的方法。
最后，旅游人類學(xué)作為一門研究方法，可以幫助我們更深入地理解和解決旅游領(lǐng)域中的問題。人類學(xué)方法的應(yīng)用可以幫助我們了解旅游體驗的本質(zhì)、理解旅游者的動機和需求，并以此為基礎(chǔ)提出相關(guān)政策和措施。通過人類學(xué)方法，我們可以更加全面、深入地了解旅游對個體和社會的意義與影響。
在這次講座中，我對旅游的本質(zhì)和意義有了更深入的認識。旅游與文化的相互關(guān)系、旅游的身體經(jīng)驗、旅游的意義與價值、旅游中的社會問題以及旅游人類學(xué)的研究方法等方面的探討讓我對旅游的維度有了更加全面和深刻的理解。我相信，通過對旅游人類學(xué)的研究和應(yīng)用，我們能夠更好地理解和管理旅游行為，同時也能夠探索出一條可持續(xù)發(fā)展的旅游之路。
旅游人類學(xué)論文篇十七
摘要：隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟中的重要地位。國內(nèi)的旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期，即由滿足人們旅游的基本需求向提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變。這就意味著旅游業(yè)的人才培養(yǎng)計劃必須跟上時代的發(fā)展并且有效實施以達到滿足社會發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展的需求。本文以韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院旅游管理專業(yè)班級的頂崗實習(xí)為例，淺談頂崗實習(xí)在實踐過程中的實際效果，并針對頂崗實習(xí)中的實際問題提出幾點改進意見。
關(guān)鍵詞：旅游管理；頂崗實習(xí)；效果；建議
為了提高學(xué)生們的實踐動手和適應(yīng)社會的能力，把學(xué)院學(xué)生培養(yǎng)成旅游服務(wù)行業(yè)所需的有理論基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗的高素質(zhì)復(fù)合型人才，韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院的學(xué)生在大學(xué)就讀期間都有半年左右的時間在四星或者五星級酒店進行頂崗實習(xí)。在頂崗實習(xí)期間進行綜合性專業(yè)實習(xí)的方式來提高學(xué)生的專業(yè)知識實踐水平和職業(yè)素養(yǎng)，增強學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競爭力，是學(xué)生走上工作崗位前對所掌握的專業(yè)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能的一次全面檢驗，也是對學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量的一次大檢驗。
一．頂崗實習(xí)的具體實施：
（一）頂崗實習(xí)的準備工作
頂崗實習(xí)前，開展實習(xí)準備工作，在《學(xué)生實習(xí)協(xié)議書》的制定過程中，明確學(xué)校、學(xué)生及實習(xí)企業(yè)各方的責(zé)任，保障各方在實習(xí)過程中的合法權(quán)益。然后任命頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師并開實習(xí)動員大會。在大會中，往屆的師兄師姐和實習(xí)指導(dǎo)老師會給實習(xí)生們進行各方面的指導(dǎo)，傳達實習(xí)企業(yè)、職位、補助、實習(xí)進程、權(quán)益、職責(zé)等與學(xué)生切身利益相關(guān)的信息。成立實習(xí)基地臨時黨支部，充分發(fā)揮黨員的模仿與領(lǐng)導(dǎo)的作用，對其他實習(xí)生也起到一定的督促作用。
（二）頂崗實習(xí)的具體內(nèi)容
全面開展酒店服務(wù)行業(yè)所需的技能、專業(yè)工作方法實踐，熟悉酒店服務(wù)技能，能夠做到真正意義上的頂崗實習(xí)，即能夠和正式員工一樣的為客人提供符合標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在實習(xí)崗位考核合格后，每個實習(xí)生在實習(xí)半年期間至少能換崗一次。向酒店學(xué)習(xí)管理知識，收集必要的資料為實習(xí)報告作準備。學(xué)院要求學(xué)生們在實習(xí)期間須寫實習(xí)周記，這些工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗可以作為學(xué)生們寫實習(xí)報告和畢業(yè)論文的素材，也是將來作為基層管理人員的一筆難得的經(jīng)驗財富。
（三）頂崗實習(xí)后的總結(jié)
頂崗實習(xí)后的總結(jié)主要包括了頂崗實習(xí)生的實習(xí)報告總結(jié)、實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)和實習(xí)總結(jié)表彰大會。學(xué)生們的實習(xí)報告是用來檢驗實習(xí)生們在頂崗實習(xí)過程所學(xué)到的服務(wù)技巧和服務(wù)意識上的提升，管理知識的提高，以及在頂崗實習(xí)過程中思想上的一些提高和轉(zhuǎn)變。實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)，主要是體現(xiàn)整個班級的實習(xí)情況以及對突發(fā)事件的處理等，以總結(jié)出本班的整體實習(xí)效果和日后頂崗實習(xí)中需要改進的意見和建議。在實習(xí)總結(jié)表彰大會中，對優(yōu)秀的實習(xí)生、優(yōu)秀的實習(xí)周記和實習(xí)報告給予表彰并進行頒獎。
二．頂崗實習(xí)效果
（一）專業(yè)實踐的效果
通過學(xué)生們的實習(xí)日記和實習(xí)報告，可以看出學(xué)生們主要在兩方面得到了提高：（1）服務(wù)水平的提高；（2）服務(wù)意識的提高。無論是動手能力還是主動為客人服務(wù)的意識都有了本質(zhì)性的提高。學(xué)生們大部分都學(xué)會了換位思考，經(jīng)歷過辛苦的基層工作，表示以后作為基層管理人員會更加懂得去理解和體諒基層工作人員，對以后的工作有很大的幫主。除此之外，許多學(xué)生在實習(xí)工作之余，善于思考，寫出了優(yōu)秀的實習(xí)報告，在報告中對所在實習(xí)單位提出了不少專業(yè)的意見和建議。
（二）社會實踐的效果
在實習(xí)日記和報告中，學(xué)生們普遍體會到了工作的不容易，社會上打拼的艱難。并且表示更加理解父母的艱辛和學(xué)會珍惜現(xiàn)有的來之不易的幸福。而且面對辛苦的實習(xí)工作，學(xué)生們對頂崗實習(xí)的效果是肯定的，并表示了對學(xué)院，酒店還有實習(xí)指導(dǎo)老師的感激。
（三）準備就業(yè)
通過接觸社會，接觸酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生們不但培養(yǎng)了適應(yīng)環(huán)境的能力，解決問題的實際工作能力，還讓他們思考和定位以后的工作方向提供重要的參考價值。不少學(xué)生在實習(xí)日記和報告里面表明自己已經(jīng)找到了將來就業(yè)的方向。
（四）實習(xí)單位所期望的效果
學(xué)生們在實習(xí)的時候，不但工作努力積極，并且在工作中善于思考和總結(jié)，給單位提出不少有建設(shè)性的建議。還有個別學(xué)生在酒店的各項比賽中和評比中表現(xiàn)優(yōu)異，得了不少獎。08級的學(xué)生的工作能力和精神面貌都受到了實習(xí)單位肯定和好評。實習(xí)單位也一再的對學(xué)生們進行挽留，并且高度稱贊學(xué)院學(xué)生的高素質(zhì)，表示期盼學(xué)院下一批實習(xí)生到該單位進行頂崗實習(xí)。但是也有極個別實習(xí)生在實習(xí)過程中出現(xiàn)過讓實習(xí)單位不滿的情況，例如：未經(jīng)請假就私自休假。
頂崗實習(xí)的實踐效果驗證了頂崗實習(xí)符合本專業(yè)的需求。對培養(yǎng)高素質(zhì)的理論與實踐素質(zhì)兼?zhèn)涞膹?fù)合型服務(wù)人才提供了一個極好的平臺，并且對本專業(yè)的教學(xué)改革起了積極的向?qū)ё饔谩?BR> 三．頂崗實習(xí)的幾點建議
（一）對實習(xí)動員的建議
針對現(xiàn)在大多數(shù)“80后”和“90”后的心理狀態(tài)，他們對實習(xí)起先是抱著新鮮的態(tài)度，因為可以不用上課和參加考試，而且還有生活補貼。但是實習(xí)過程中，又苦又累的實習(xí)工作與他們的期待效果差太遠。所以大多數(shù)學(xué)生表示實習(xí)動員得太晚，尤其是專插本的學(xué)生，實習(xí)的突然性增加了學(xué)生們的不良抵抗實習(xí)的情況。所以建議除了實習(xí)動員大會之外，還可在學(xué)生們?nèi)雽W(xué)時和上旅游專業(yè)相關(guān)的專業(yè)課時和他們強調(diào)頂崗實習(xí)的對于本專業(yè)學(xué)習(xí)的必要性和重要性，讓他們可以提前進行心理準備，從而避免這種心理落差。
（二）對實習(xí)協(xié)議的修訂的建議
學(xué)生們建議實習(xí)協(xié)議的鑒定能夠讓學(xué)生們參與，學(xué)生們認為他們是實習(xí)的參與者，所以希望可以參與協(xié)議協(xié)商；本次頂崗實習(xí)中，幾次和酒店爭議都是因為一些細節(jié)問題，例如實習(xí)單位派車接送學(xué)生的問題。所以建議在日后與實習(xí)單位簽訂實習(xí)協(xié)議的時候能夠?qū)⒁陨系募毠?jié)問題得到細化。
（三）關(guān)于對實習(xí)指導(dǎo)老師的建議
不少學(xué)生希望老師能夠長期駐點在實習(xí)單位以便及時幫助他們解決問題，希望得到指導(dǎo)老師更多的關(guān)心，但作為成年人的大學(xué)生，應(yīng)該學(xué)會自己去解決學(xué)習(xí)和工作中的問題，這樣才更加有利于將來出社會打拼。如果過于依賴實習(xí)指導(dǎo)老師，對學(xué)生們來說并不見得是好事。
由于對所帶的實習(xí)班級沒有一定的了解，學(xué)生們對指導(dǎo)老師也不熟悉，所以在開展工作上有一定的難度。所以如果能讓實習(xí)指導(dǎo)老師在帶實習(xí)之前擔(dān)任學(xué)生們的科任老師或者是班主任，讓雙方提前熟悉彼此對實習(xí)指導(dǎo)工作將會有很大的幫助。實習(xí)指導(dǎo)老師在指導(dǎo)實習(xí)的過程中，不但要從實踐專業(yè)上指導(dǎo)學(xué)生們，更重要的是關(guān)注學(xué)生們的思想變化，及時解決學(xué)生們的心理落差、角色轉(zhuǎn)換和人際關(guān)系等問題。
（四）對實習(xí)單位的選擇的建議
1.在工作上，實習(xí)單位的工作量超過了正常實習(xí)生應(yīng)該所負擔(dān)的。細節(jié)方面不夠人性化，例如：冬天仍然讓實習(xí)生們穿著單薄的工服在沒有暖氣的工作環(huán)境工作，以至于很多實習(xí)生都感冒。實習(xí)單位為了節(jié)省支出，有些方面考慮得不夠周到。
2.在情感上，實習(xí)單位的管理人員素質(zhì)參差不齊，某些管理人員的態(tài)度讓實習(xí)生們感覺沒有被尊重。實習(xí)單位是剛開始營業(yè)不久的大型酒店，但是固定員工卻不如實習(xí)生的人數(shù)多。在這種情況下，造成了無法保證實習(xí)單位的服務(wù)水準，然而很多時候?qū)嵙?xí)生們成了上級領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)備對象。
酒店的管理方法和管理制度直接影響了學(xué)生們頂崗實習(xí)中的情緒和積極性，所以在選擇頂崗實習(xí)單位的時候應(yīng)該優(yōu)先選擇擁有優(yōu)質(zhì)的管理團隊的星級酒店，在保證學(xué)生們利益的同時，也能讓學(xué)生們從中學(xué)到更多的實戰(zhàn)管理經(jīng)驗。
四．結(jié)論
培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實和實踐經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)旅游服務(wù)人才，頂崗實習(xí)一條有效的路徑。在頂崗實習(xí)中確實能夠提升學(xué)生們的服務(wù)能力和服務(wù)意識和增加管理知識。但是在頂崗實習(xí)過程中，如何協(xié)調(diào)好學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方之間的關(guān)系是一個難題。旅游管理專業(yè)在頂崗實習(xí)的新模式下，只有協(xié)調(diào)好這三者之間的關(guān)系，才能達到校企合作持續(xù)共贏的局面，從而完成培養(yǎng)高素質(zhì)人才的長期目標。
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旅游人類學(xué)論文篇十八
我國高速公路近年來發(fā)展迅速，已經(jīng)僅次于美國穩(wěn)居世界第二，截至2012年，全國75%的省份高速公路里程超過1000公里，同時“五縱七橫”國道主干線系統(tǒng)第一階段建設(shè)目標已完成。高速公路的快速發(fā)展，大大縮短了城鄉(xiāng)之間的距離，為自駕車旅游提供了交通上的便利。最后是中國假日結(jié)構(gòu)調(diào)整和帶薪休假制度的實行。2012年《國務(wù)院關(guān)于批轉(zhuǎn)交通運輸部等部門重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案的通知》中規(guī)定今后每年春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)及其連休日期間，在收費公路上行駛的7座及以下小型客車將免費通行的執(zhí)行，同時中國的休假制度經(jīng)歷了從“大、小禮拜”到“雙休”再到三個“黃金周”的歷程，2007年國家又一次對休假制度進行調(diào)整，調(diào)整后的休假制度形成了“兩大五小”的新“黃金周”模式，標志著制約自駕游的“有閑”問題逐步得到解決。我國法定節(jié)假和周末休息達到了115天，已接近西方發(fā)達國家的水準，尤其是法定的職工帶薪休假條例的出臺和執(zhí)行，機關(guān)部門、企事業(yè)單位強制實行休假制度，會激發(fā)更多的工薪階層加入到自駕車旅游隊伍中來。西南少數(shù)民族聚居區(qū)因具有獨特的民族文化旅游資源、豐富的自然景觀以及“后開發(fā)效應(yīng)”等優(yōu)勢，吸引著全國各地的自駕車旅游者前往考察、觀光和休閑度假。但隨著自駕車游的繁榮和發(fā)展，西南少數(shù)民族聚居區(qū)的自駕車旅游市場也出現(xiàn)了很多問題。所以，本文將選擇西南少數(shù)民族聚居區(qū)最具代表性的涼山州作為個案進行具體的調(diào)查分析。涼山州是全國最大的彝族聚居區(qū)，位于四川省西南部，全州總面積6．03萬平方公里、有14個世居民族，憑借著豐富的自然資源、獨特的人文環(huán)境資源和安寧河流域四季如春的氣候以及后開發(fā)效應(yīng)等優(yōu)勢，吸引著全國各地的旅游愛好者，同時由于西部大開發(fā)和新農(nóng)村建設(shè)使涼山州原有基礎(chǔ)設(shè)施和道路交通條件的改善，自駕車旅游作為旅游的新興事物在涼山州蓬勃發(fā)展，但自駕車旅游市場在涼山州還不夠成熟。通過調(diào)查了解涼山州旅游市場上自駕車游客的來源、特點、停留狀況極其對涼山州目前提供的各旅游要素的滿意程度等進行調(diào)查。最終目的是：了解和掌握新形勢下西南少數(shù)民族地區(qū)自駕車旅游的發(fā)展?fàn)顩r，為進行旅游經(jīng)濟運行分析提供基礎(chǔ)依據(jù)；掌握自駕車旅游者的人員結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)和活動半徑，為西南少數(shù)民族聚居地的旅游產(chǎn)品組合開發(fā)、旅游交通設(shè)施的建設(shè)規(guī)劃提供決策依據(jù)。
二、調(diào)查方法
本文主要通過一車一份問卷的方式，對涼山州旅游市場上的自駕車游客的特征及其在涼山州的旅游體驗和評價進行調(diào)查，調(diào)查時間是2012年的元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一節(jié)、火把節(jié)、國慶節(jié)、彝族年7個時間段。調(diào)查地點分別選擇涼山州具有代表性的11個景點，這些景點基本涵蓋了各種景區(qū)的類型，本次調(diào)查共發(fā)放問卷2000份，收回1943份，收回率為97．2%；其中有效問卷1911份，有效率為95．6%，完全達到預(yù)期目的。
三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析及相關(guān)結(jié)論
（一）涼山州自駕車游客性別年齡狀況
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，游客性別結(jié)構(gòu)上，男性1269人，占66．8%，女性623人，占33．2%；年齡在30－45歲之間的1107人，占被調(diào)查總數(shù)的58．2%，20－30歲之間的379人，占被調(diào)查總數(shù)的20%，其他年齡段分別占18．5%和3．3%。由此可見，一方面涼山州旅游市場內(nèi)的男性游客數(shù)量遠遠高于女性游客，這與自駕車旅游的特點是相吻合的（一般男性駕車興趣高于女性）；另一方面，30－45歲之間的游客有1107人，占總?cè)藬?shù)的58．2%，體現(xiàn)了涼山州旅游市場中的自駕車游客以中年人為主，此年齡段的人收入穩(wěn)定，家庭穩(wěn)定，經(jīng)濟基礎(chǔ)雄厚，屬于消費能力和出游能力較強的旅游群體，對旅游目的地的消費拉動性強，有利于地方經(jīng)濟的快速增長。
（二）涼山州自駕車游客活動半徑狀況
由于受交通狀況、出游時間、消費水平等因素的影響，涼山州旅游市場內(nèi)的游客以短途和中途自駕游為主，100－250公里的最多，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的34%，600公里以上的最少，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的6%。也就是說，單程在600公里內(nèi)的出游比例占被調(diào)查人數(shù)的94%，單程在600公里以上的只有6%，這說明涼山州自駕車旅游市場上的游客具有明顯的區(qū)域性和隨距離增加而游客逐漸減少的趨勢。
（三）自駕游者在涼山州停留天數(shù)情況
涼山州是全國最大的彝族聚居區(qū)，有體現(xiàn)民族特色的火把節(jié)和彝族年（一般都會有8天左右的假期），多兩個長假的格局迎來了涼山州自駕車旅游的又一高峰。調(diào)查結(jié)果顯示，游客在涼山州停留時間為2至5天（必須住宿）的占總調(diào)查人數(shù)的75%，停留1天（不住宿）的占總?cè)藬?shù)的19%。從總體上看，大多數(shù)自駕車出游者在目的地住宿比重較高，這就對涼山州的住宿條件、餐飲條件、停車場條件等從數(shù)量到質(zhì)量都會有更高的要求，同時對涼山州的第三產(chǎn)業(yè)也起相應(yīng)的助推作用。
（四）自駕車旅游者獲取涼山州旅游相關(guān)信息的方式
自駕車游客獲取涼山州各種旅游信息最主要的方式是通過互聯(lián)網(wǎng)了解（36%），或者是通過親朋好友的介紹（32%），另外是電視宣傳、旅行社的廣告和其他方式分別只占了16%、7%、2%。由此可見，直接影響自駕車旅游者出游決策行為的是網(wǎng)絡(luò)介紹和游客的口碑，這說明加強網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)的建設(shè)和提供完善的服務(wù)在涼山州旅游市場建設(shè)顯得尤為重要。
（五）自駕游者對涼山州旅游市場要素的評價
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，93%的被調(diào)查者對涼山州“萬紫千紅花不謝，冬暖夏涼四時春”氣候條件和各種自然資源非常滿意，89%的游客對少數(shù)民族文化和民族節(jié)慶滿意；但首先是對涼山州的道路交通狀況不滿意，不滿意率達16%；其次是景區(qū)、景點、酒店、飯店等地方停車感到困難，不滿意率達13%；再次是認為社會治安差的達12%；其他的依次是，救援設(shè)施不健全、路途中修車不方便、缺少電子地圖、道路指引不明確、預(yù)定信息欠缺、聘請導(dǎo)游難。由此可見，交通不發(fā)達，公路網(wǎng)絡(luò)不成熟，社會治安差等是自駕車游客特別擔(dān)憂的問題。同時也說明涼山州相應(yīng)的配套設(shè)施遠遠落后于自駕車旅游的發(fā)展的速度。
四、西南少數(shù)民族聚居區(qū)自駕車旅游市場存在的問題
（一）配套基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善
在本次發(fā)出2000份問卷中，有許多游客反映：首先，涼山州的很多景區(qū)、景點道路狹窄、車輛進出困難，導(dǎo)致了交通擁堵，使自駕游者的很多時間用在路上而無緣風(fēng)景；其次，景區(qū)內(nèi)停車場不夠，不能滿足停車需求，同時景區(qū)沒有配套的汽車服務(wù)設(shè)施，如加油、補胎、維修、洗車等服務(wù)基本上沒有提供，自駕車游客不滿意率達22%。
（二）旅游安全問題仍成為自駕車旅游者的一大顧忌
安全是旅游活動的前提和基礎(chǔ)，也是目前自駕車旅游面臨的最大問題，涼山州自駕游安全問題突出表現(xiàn)在：一方面是自駕車旅游本身存在的風(fēng)險，如自駕游者缺乏安全意識、對路況不熟、經(jīng)驗不足、疲勞和高速駕駛等造成交通事故頻發(fā)，而這時需要有專業(yè)的救援隊伍，此次調(diào)查中有12%的旅客認為，涼山州旅游市場專業(yè)的營救隊伍還不健全；另一方面，涼山州由于社會治安不好等原因，導(dǎo)致自駕車游客半路被劫、露營時財產(chǎn)被盜、被傷等問題時有發(fā)生，此次調(diào)查中有12%的游客覺得治安有待加強。
（三）旅游信息系統(tǒng)缺乏完善性
隨著自駕車旅游的蓬勃發(fā)展，涼山州旅游信息系統(tǒng)缺乏與不完善的問題日漸突出，自駕車旅游者紛紛感到在出游前以及旅途中的各種旅游信息和資料的缺乏。首先是有10%的自駕車游客認為缺乏新的集交通線路、旅游景點、食宿設(shè)施于一體的旅游交通圖（包括電子版和紙制版）?，F(xiàn)有的旅游交通圖內(nèi)容陳舊，公里數(shù)不夠準確、道路指標不清晰等，給自駕游者造成很大的困難。其次是有9%的自駕車游客認為缺乏旅游服務(wù)信息，在涼山州的各旅游景區(qū)、景點的道路況情、車輛通行情況、氣象情況預(yù)報（包括景區(qū)、景點客流量、舒適程度）和各地的住宿狀況預(yù)報等基本處于空白。再次是有8%的游客認為涼山州的各大旅游景區(qū)、景點缺乏一批能為自駕車旅游者提供優(yōu)秀講解服務(wù)的導(dǎo)游人員（景點講解員），不能彌補自駕游者沒有團隊導(dǎo)游服務(wù)的尷尬局面。全面可靠的旅游信息的服務(wù)，在涼山州開發(fā)自駕車旅游的過程中的重要性已經(jīng)突顯。
五、西南少數(shù)民族聚居區(qū)自駕車旅游市場發(fā)展建議
（一）強化交通建設(shè)，充分發(fā)揮交通對自駕游的引領(lǐng)作用
自駕游的發(fā)展對交通的依賴性很強，交通運力和暢通性不足是阻礙自駕游發(fā)展的瓶頸。涼山州應(yīng)從以下幾方面解決交通對自駕游的困擾：首先，應(yīng)設(shè)置科學(xué)完善的道路標識提示，告知自駕車旅游者走這條分支線的道路等級狀況、到什么景區(qū)、可供觀賞的景點、治安狀況等。其次，應(yīng)快速將景區(qū)的土路、石路和羊場小道建成國家標準的車道，讓每個景區(qū)都能通車，讓每個景點的人行道都能暢通。最后，應(yīng)加快景區(qū)的停車站、加油站、維修站、休息場所等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
（二）必須盡快完善安全保障體系和相應(yīng)的配套措施
地方政府部門應(yīng)對游客的安全保障引起高度重視。首先，加強景區(qū)治安環(huán)境的安全治理工作，為自駕車旅游者提供安定的消費環(huán)境。其次，要建立、健全景區(qū)自駕車緊急情況處理預(yù)警系統(tǒng)，要確保自駕車旅游者一旦在景區(qū)發(fā)生緊急狀況，應(yīng)有專門的緊急救援人員、醫(yī)療人員和代替駕駛車輛的人員。目前，自駕車旅游市場尚處在起步階段，針對自駕游游客事先未聯(lián)系住宿、需要停車場、提供車輛基本維修和保養(yǎng)等問題，涼山州應(yīng)在充分考慮旅游區(qū)位的便利性、汽車服務(wù)的完整性以及價格優(yōu)勢等要素，盡快合理建設(shè)一批汽車旅館及自駕車營地。同時由于自駕車旅游者在吃和住方面尤其舍得花錢，對各地“名吃”特別感興趣，因此涼山州可以大力開發(fā)和建設(shè)一批既具有地方特色和民族特色，又能夠滿足游客泊車、洗車、修車的旅游飯店，這類飯店不需要建在景區(qū)，只要能提供完整的預(yù)定系統(tǒng)和暢通的車道就行。
（三）要加強自駕車游的營銷策略和相關(guān)人才培養(yǎng)
在普通營銷戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，應(yīng)創(chuàng)新營銷方式。首先，應(yīng)建立自駕車咨詢網(wǎng)站，內(nèi)容涉及線路推薦、設(shè)施指引、自駕車論壇、友情鏈接、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等板塊。其次，應(yīng)加強與成都、昆明等地的聯(lián)系與合作。由于自駕車游客的活動范圍較大，且機動性比較強，因此應(yīng)加強與周邊地區(qū)的聯(lián)系，可以形成客源互送、利益共享的合作機制，并有益于樹立區(qū)域旅游的總體形象。再次，應(yīng)加強地方無線廣播（如交通之聲、旅游之聲）的建設(shè)和完善，隨時為自駕車游者報道交通通暢性、景區(qū)天氣狀況、景區(qū)人流量等。由于自駕車旅游者是沒有導(dǎo)游服務(wù)的散客，旅游者要想在較短的時間內(nèi)，在一個陌生的旅游環(huán)境中獲得較好的游覽效果，必然要求景區(qū)提供全面的引導(dǎo)游覽服務(wù)，這就要求涼山州的旅游市場提供大量的且水平較高的景區(qū)導(dǎo)游。同時景區(qū)、景點講解員是景區(qū)文化傳播的重要組成部分，具有形象立體化、人格魅力化、講解風(fēng)格化、內(nèi)容權(quán)威化的特點。在景區(qū)文化的傳播中具有媒介作用、標志作用、信息反饋作用和擴散作用。所以涼山州相關(guān)部門應(yīng)加強對講解員的定期培訓(xùn)，不斷提高他們的各種修養(yǎng)，豐富他們的文化知識，創(chuàng)新他們的講解技能，以便更好、更有效地傳播景區(qū)的文化。在加強導(dǎo)游人才培養(yǎng)后，還應(yīng)該建立無人導(dǎo)游系統(tǒng)給自駕游者以充分的選擇。
綜上所述，筆者認為，涼山州自駕車旅游市場存在的問題應(yīng)該是整個西南少數(shù)民族聚居區(qū)普遍存在的現(xiàn)象。要想使西南少數(shù)民族地區(qū)旅游經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定地增長，自駕車旅游市場是一個不可忽略的力量，其在發(fā)展過程中所面臨的問題，需要地方政府、交通、公安、電信、旅游企業(yè)和地方老百姓等多方在發(fā)展中不斷思索，探尋出一條讓自駕車旅游業(yè)在西南少數(shù)民族地區(qū)走得更遠的道路，使其更好地發(fā)揮它在旅游經(jīng)濟中應(yīng)有的價值和作用。
旅游人類學(xué)論文篇十九
人們?yōu)楹伟聪侣糜蔚募铀冁I?也許因為慢速度低，費時長;也許因為深植于現(xiàn)代人心中急功近利的浮躁;還是因為這種快速旅游式的走馬觀花可以賺錢?現(xiàn)代人心中的躁動不安帶動了旅游業(yè)的“快”。旅游業(yè)推行的這種快速旅游僅僅讓你看到了建筑表面，導(dǎo)游再把百度上的介紹一背講給你聽就是旅游?或許因為導(dǎo)游已經(jīng)講過無數(shù)遍景點介紹厭煩了，也或許因為導(dǎo)游根本不知道其中的文化內(nèi)涵。你僅僅是千里迢迢的過來看上一眼建筑，聽聽“百度介紹”。然后像一只被拎著脖子的鴨子一樣被導(dǎo)游帶著走一圈，錢就像流水一樣流進導(dǎo)游的錢包，這真的叫旅游嗎?本是悠閑地行走，為何變得浮躁急促?何不慢一點，在景區(qū)多駐足一會兒，多思考一會兒，多感悟一會兒?！奥薄@種被現(xiàn)代人所嫌棄的方式，也許才是旅游的真諦。
慢，可以仰望自然，感受大千世界的美好。你是否站在富士山腳下觀察過櫻花緩緩飄落?是否躺在呼倫貝爾大草原上仰望過流星在夜幕上劃過一道亮閃閃的弧線?是否潛入馬爾代夫清澈的海水下傾聽過魚兒的心跳?一旦按下旅游的快速鍵，你別樣愜意的時光就被導(dǎo)游的叫聲代替了。
慢，可以感受歷史，感嘆異國他鄉(xiāng)的文明。當(dāng)你按下旅游的加速鍵，就意味著你無法花上一天時間坐在巖石上欣賞壁畫，無法潛心研究佛教傳播的傳奇故事，無法感嘆東南亞佛教文化的博大精深，無法被地球另一面令人肅然起敬卻回味無窮的文明深深打動。
旅游人類學(xué)論文篇二十
旅游人類學(xué)是一門研究旅游現(xiàn)象的學(xué)科，通過對旅游行為、旅游目的地以及旅游者的特點進行深入研究，探討旅游對社會、經(jīng)濟和文化等方面的影響。在我修習(xí)旅游人類學(xué)課程這段時間里，我對旅游的理解有了新的認識，同時也對自身作為旅游者的行為和態(tài)度有了深入反思。以下是我對旅游人類學(xué)課程的心得體會。
首先，旅游人類學(xué)課程拓寬了我的旅游視野。在課堂上，我們不僅學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的旅游理論和概念，更重要的是了解了旅游行為的多樣性和復(fù)雜性。我們通過接觸各種案例研究，了解了各國不同的旅游文化。這讓我明白旅游不僅僅是為了觀光和消費，更是一種跨文化交流的方式。傳統(tǒng)的觀光旅游只是冰山一角，真正的旅游理念是要與當(dāng)?shù)厝嘶?，了解?dāng)?shù)氐奈幕c生活方式。我在課程中學(xué)到的這些觀念，改變了我對旅游的認知，激發(fā)了我更多了解世界各地文化的興趣。
其次，旅游人類學(xué)課程讓我對旅游的商業(yè)化現(xiàn)象有了更深的思考。如今，旅游已成為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，吸引著大量的資本和投資。然而，商業(yè)化的旅游給當(dāng)?shù)厣鐣⑽幕妥匀画h(huán)境帶來了一定的負面影響。我們在課程中學(xué)習(xí)了一些案例，發(fā)現(xiàn)一些旅游目的地由于追求經(jīng)濟利益而損害了自身資源和環(huán)境。例如，一些海灘目的地因為大量的旅游者和過度開發(fā)而失去了原始美景。這引發(fā)了我對可持續(xù)旅游的思考，我認為我們應(yīng)該在享受旅游帶來的樂趣的同時，也要保護好當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和環(huán)境，讓旅游更可持續(xù)發(fā)展。
除了商業(yè)化問題，旅游人類學(xué)課程還讓我對旅游的文化沖擊有了更多的思考。旅游是一種跨文化交流的方式，不同的文化之間必然會產(chǎn)生沖突和摩擦。在課程中，我們學(xué)習(xí)了一些案例，發(fā)現(xiàn)旅游者在旅游目的地的行為和態(tài)度可能會對當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)生不利影響。例如，一些游客可能不尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗和習(xí)慣，甚至?xí)碜陨砦幕牟涣加绊憽＿@讓我反思自己作為旅游者的行為，我認為作為一個負責(zé)任的旅游者，我們應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)匚幕?，并盡可能地融入當(dāng)?shù)厣?，而不是簡單地將自己的文化強加給他人。
最后，旅游人類學(xué)課程還教會了我如何進行田野調(diào)查和研究。在課程中，我們有機會進行一些小組或個人的實地調(diào)查，以了解當(dāng)?shù)芈糜维F(xiàn)象和社會文化情況。通過實地調(diào)查，我學(xué)會了如何設(shè)計問卷和訪談問題，如何分析和解讀數(shù)據(jù)等技巧。這些技能不僅能夠幫助我更好地理解旅游現(xiàn)象，還對我今后的學(xué)術(shù)研究和職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
綜上所述，旅游人類學(xué)課程讓我拓寬了旅游視野，認識到旅游不僅僅是觀光和消費，更是一種跨文化交流的方式。同時，課程也引發(fā)了我對旅游商業(yè)化和文化沖擊的思考，我認為作為旅游者應(yīng)該追求可持續(xù)旅游，尊重當(dāng)?shù)匚幕?，并盡可能地融入當(dāng)?shù)厣?。最后，課程還教會了我如何進行田野調(diào)查和研究，這對我的學(xué)術(shù)研究和職業(yè)發(fā)展具有重要意義。通過修習(xí)旅游人類學(xué)課程，我不僅學(xué)到了知識，更重要的是培養(yǎng)了一種批判性思維，讓我在旅游中成為一個更負責(zé)任的旅游者。