方案的執(zhí)行過程中，需要不斷進行風(fēng)險評估和調(diào)整。制定方案的時候，我們需要綜合利用各種資源和信息。制定方案需要科學(xué)的方法和工具，以支持決策和進行風(fēng)險評估。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇一
引領(lǐng)酒吧新時尚
xxxx年xx月xx日
v-club酒吧
“引領(lǐng)酒吧新時尚”主打時尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會形象。
高校一族：周邊各個大學(xué)的學(xué)生。
酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的
是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕
聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
廣告的目的：
(1)樹立良好的酒吧形象;(2)提高知名度和美譽度;(3)擴展銷路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份，由公司
組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人
群和車輛進行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)。主要是以郵寄的方式
針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。d、邀請大牌明星到場演出。(待定)
大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加
入公司的.一些精簡的宣傳廣告語。g、酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后
營業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如：時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶制品等。c、設(shè)立一定的抽獎活動。
開場、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等
1、燈光：很多場子找個燈光花幾千塊,結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)!燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時候過了一個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時候人是不愿意動起來的,一個晚上保持一個舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點,讓人出出汗,讓人感覺有點熱了。這時客人的潛意識中會感覺到人實在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點的時候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點!
3、在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費。
4、上客率：大部分場子在9點30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強行充場!前場促銷、演藝等等!上客分布：上客分布完全可以采取主動權(quán)!本身在你前場的時候上客量就不佳的情況下,首先要把進來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補場所中心顯得很空的地方!
1、事先統(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進行標(biāo)準化運作;dj打碟和歌手選的歌都事先進行排好，不允許dj、歌手自行調(diào)整，違反重罰!
2、從客戶角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強化音樂的律動性與節(jié)奏感。
4、歌手注重對氣氛的調(diào)動與引導(dǎo);
5、律動性。從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺，前場就要求dj顧及到客人說話與輕微律動的要求。
1、籌劃組若干人員：負責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排，由酒吧的員工組成;
酒吧經(jīng)營策劃方案篇二
20__年1月1日9：30
二、活動地點
立信花園酒店
三、活動主題
立信花園酒店——開業(yè)慶典
四、參加人員
酒店內(nèi)部人員及宴請嘉賓
五、主辦方
立信花園酒店
六、活動目的
1、制造熱點效應(yīng)，樹立公眾形象；
2、向廣大民眾傳達酒店正式開業(yè)，吸引民眾及其他對項目的注重；
3、擴大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽和實力，為以后經(jīng)營做鋪墊。
七、活動前期的準備工作
1、舞臺背景、展板、物料等設(shè)計定稿；
2、制作請?zhí)驼執(zhí)?BR> 3、購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水；
4、專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對接落實；
5、邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關(guān)媒體進行宣傳；
6、舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
八、現(xiàn)場的布置
a、入口處——入口張貼入口指示牌，兩側(cè)掛彩旗、氣球等；（酒店南邊，路旁）
b、簽到處——鋪設(shè)紅地毯，嘉賓出示請?zhí)?，禮儀小姐佩戴胸花‘（酒店正門口）
c、慶典舞臺（酒店正門處）
九、活動執(zhí)行安排
十、組織機構(gòu)及分工協(xié)作
組織機構(gòu)：一部四組：即：指揮部，接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
（一）指揮部
總指揮：__x
副總指揮：__x
1、審定慶典方案；
2、活動各項工作的審定和調(diào)度；
3、確定邀請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單，審定邀請函；
4、領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單；
5、各項活動的督導(dǎo)；
6、程序和實踐的編排確定
（二）接待組
負責(zé)人：__x
來賓接待：對口迎送，一貫始終。
（1）市領(lǐng)導(dǎo)對口迎送；
（2）酒店方迎送商界嘉賓；
（3）瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者。
（三）現(xiàn)場工作組
組長：__x
副組長：__x
1、禮儀小姐、龍獅隊、威風(fēng)鑼鼓隊指揮和調(diào)度；
2、會場的所有慶典效果調(diào)控和操作；
3、慶典儀式組織和執(zhí)行。
（四）安全保衛(wèi)組
組長：__x
副組長：__x
1、來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排；
2、慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作；
3、現(xiàn)場醫(yī)療救護工作；
4、慶典期間特殊情況處理。
（五）后勤工作組
組長：__x
副組長：__x
1、活動所用的物品購買和制作（如請?zhí)?、紀念品等）；
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排
3、做好休息室接待準備工作；
4、慶典活動物資保障工作。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇三
又到了悠悠夏季，在畢業(yè)生離別之際、在大一新生即將進入大二時......對自己一定有好多話要說。不管是反思還是總結(jié)。不管是對未來的期望和現(xiàn)在狀態(tài)。都可以用筆寫下，給未來一總意想不到的驚喜與快樂。
目的及意義：忽略時間的慢遞能放緩生活節(jié)奏，慢遞的時間觀念對人們生活的生理抑或心理都有放松的作用。放松生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以緩解寄信人的焦慮感，幫助減壓。
在收到信件的剎那發(fā)生時空錯位，讓現(xiàn)在和過去重新連接，刺激人們重新審視時間與生命的意義!提醒人們在快節(jié)奏的生活方式里不要遺忘最寶貴的回憶和憧憬。停下來冷靜的思考，什么才是真正值得珍惜的，什么才是自己真正追求的。
“時光慢遞”至未來
xx年6月7號
華北水利水電學(xué)院文體中心
華北水利水電學(xué)院全體學(xué)生
華北水利水電學(xué)院建筑學(xué)院景觀設(shè)計
xx066與xx067班
媒體合作方：
(一)前期宣傳：
1.海報宣傳：
(1)宣傳組于6月3日前制作一份海報(規(guī)格為1開)，主題為“時光慢遞至未來”。
2.條幅宣傳：
制作主題為“慢遞堅持與希望，收獲成功與夢想! ”的條幅。
3.媒體宣傳：
6月6日至6月9日期間
(1)聯(lián)系廣播站記者,編輯，制作有關(guān)校園采風(fēng)的一期節(jié)目播出
(2)文體中心電子宣傳欄以“ ”為主題滾動播出
【聯(lián)系微博協(xié)會】
(3)在微博、貼吧、論壇對進程進行宣傳。
(4)大學(xué)生記者團通過手機報的形式活動進程進行宣傳。
(二)具體流程：
1.6月7日預(yù)定團工委的桌子。社聯(lián)的帳篷。
2.【活動期間的具體分工】
時間：6月9日中午11:30至17:00
地點：文體中心前
對象：華水全體學(xué)生
內(nèi)容：寫一張明信片，寄給未來的自己。有關(guān)學(xué)習(xí)，有關(guān)愛情，有關(guān)友誼…
酒吧經(jīng)營策劃方案篇四
樹立“xx”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
1、客房
活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠。
“財富之秋”團圓房（套房）：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2、餐飲
合家歡團圓套餐：388元；
財富團圓套餐：688元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月24日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內(nèi)容：歡度國慶；
9月24日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個；
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個。
廣告宣傳費用共計：5500元。
八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報價。
易拉寶4個共計：
120
元
條幅1條共計：100元。
除燈籠費用外，此次促銷費用共計5720元。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇五
活動簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動參與方式：
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報名
2.撥打活動參與熱線: ,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動簡介：
現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.
最接近成功競標(biāo)的前5位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.
活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
參與對象：全體來賓
活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.
活動簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動道具：誠摯的愛意 , 大聲表達的勇氣
酒吧經(jīng)營策劃方案篇六
活動時間：20xx年4月1號(星期五)
活動地點：某某酒吧
活動商家：某某公司
活動人員：某某公司職工和公司會員
愚人節(jié)酒吧活動策劃方案的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機的季節(jié)，在這個春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對本公司的支持，本公司邀請您參加愚人節(jié)酒吧活動，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場全新的假面party活動，讓你擁有一個快樂的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來快樂過著假面party活動，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實身份，不需要顧慮，這個夜晚是屬于我們的，音樂、美酒，這是一場快樂的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動流程：
一、場景營造
1、在酒吧場外擺放公司咨詢臺和擺放愚人節(jié)活動展報。
2、在場內(nèi)舞臺上放置一個帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點綴物。
4、全場所有工作人員佩戴活動面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動內(nèi)容
1、晚上21點開始，開場白，同時對公司作第二季的簡短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評選晚會最佳化裝獎(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動。(30分鐘)
9、評選活動最靚美女獎，最酷帥哥獎。(10分鐘)
10、抽獎環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動party結(jié)束。
愚人節(jié)酒吧活動策劃方案中的小游戲
1、醬油可樂
三個人一組，三個透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油，然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂，看誰最倒霉，誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣，不能被人看出。每人一口，然后蓋上布再調(diào)換位置。每人再飲一口，一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果，哪一位堅持不下去，便要愛到處罰。
2、牙膏夾心餅
自由時間整人環(huán)節(jié)，把夾心餅拆封，小心地撥開兩片餅干，去掉原來的夾心，拿出牙膏，擠出適量至餅中，不要太多了。最后加以黏合，盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處，最好準備幾片原始的夾心餅，真真假假，自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚，愿者上鉤。
愚人節(jié)可以讓人拋開誠實，盡情的說假話的一天，愚人節(jié)酒吧活動策劃方案里便應(yīng)該要加入這些元素，讓這個活動更加應(yīng)節(jié)，更加有意義。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇七
活動主題：
圣誕平安夜“假面舞會”
活動地點：
xx酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時間：
12月24日晚8點
活動內(nèi)容：
當(dāng)晚定下xx酒吧活動，每一位參加活動者發(fā)放面具一個，舉辦假面舞會。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場：假面舞會，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個人成為當(dāng)晚的臨時排檔完成游戲（情侶對唱，現(xiàn)場求婚，喝啤酒比賽等等）
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
預(yù)計費用：
視人數(shù)而定（大概人均二百元）
酒吧經(jīng)營策劃方案篇八
感恩宣言，真情演繹
1、致市民一封感恩信，透過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、感情的感恩真情。
2、11月26日晚舉辦“真情愛你感恩宣言”晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的資料；晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月26日當(dāng)天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自我對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。
4、透過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做“感恩節(jié)快樂“的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲；迎賓詞以感恩概念為主。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇九
地址：babyface(三星橋)
電話：
相聚的快樂，將讓客人體味到溫馨濃情，體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂，度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動中旨：
一、活動對象
(一)市場分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、……，并贈送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
(二)活動內(nèi)容
1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲
12：00整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!
a、幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券?；顒幼詈髮⑴e行抽獎。
一等獎1名：{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名：圣誕幸運。。(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)?！洞ā?BR> 四場地布置
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
(二)人員安排
1，經(jīng)理：全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2，迎賓人員：負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演，
6，場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。
7服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼dj：演員若干：負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
五準備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
六廣告宣傳出。
1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?廣播廣告3報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4宣傳品pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
七時間安排
1、12月10號—12月20號為：宣傳品pop*2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
2、12月21號—12月
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十
忙碌的工作使我們疲憊與枯燥，內(nèi)心有著按耐不住的臊動，總想找一個可以宣泄出一切的'狂歡派對，總有一個聲音想?yún)群埃傆幸环N舞姿想躍動，什么加班加點，什么宅男宅女!快來扛起大旗、肩并肩跟著小愛用激情染紅一片天吧!
至此中華人民共和國成立62周年之際，讓我們一起慶祝國之崛起!感受五星紅旗的驕傲!10月1號至7號，讓我們相約小愛，用激情點燃十月!
凡活動期間生日者憑身份證領(lǐng)取紅酒一支
凡活動期間新婚者更有大禮相送
每桌客人獲贈精美國慶禮品一份
與商場或商家聯(lián)系酒吧消費滿xx送代金券主推小愛酒吧的套餐
每天獎品抽不停
場地布置及氣氛營造
每桌臺面插一面小國旗
工作人員每人臉上貼一面國旗穿紅軍裝
客人進門即在臉上貼一面國旗
門口舞臺頂上掛吊大國旗
門口紅色地毯迎賓
酒吧屋頂懸掛紅色小氣球，營造歡樂氣氛。
提前一周將國慶活動的宣傳單發(fā)放給客人
門口x展架提前做國慶活動節(jié)目預(yù)告
活動期間背景使用紅歌
留念簽名拍照片(使用拍立得)
10月1號《紅歌滿天飛》
9：30主持人宣布：全場起立奏國歌
9：35kb組合紅歌兩首
9：45sax獨奏：紅歌
9：50架子鼓聯(lián)奏(表演者：賴松王海希邱韻楠應(yīng)顏聰劉黠來)
9：55：我最愛國知識問答(答對者獎小紀念品共5份)
1：說出我國的四大發(fā)明
火藥指南針造紙術(shù)印刷術(shù)
2：祖國的兩大寶島是哪兩個
臺灣海南
3：我們的祖國全名是什么?國旗、國歌分別叫什么名字?
中華人民共和國五星紅旗義勇軍進行曲
4：我國最低征兵年齡是多少?
(18歲)
5：中國古代有一位被稱作圣人的教育家叫什么名字
孔子
10：00互動游戲一：
比賽喝酒(道具：漏斗塑料水管4套啤酒8支計時器獎品為一打啤酒卡)互動游戲二：
賭酒(道具：小條桌一張基酒6支啤酒若干收銀員一名)
10：20第一輪抽獎
3等獎3名按臺號抽取
(獎品提供：半打啤酒卡小禮物各三份)
10:25舞曲10分鐘
10.35男歌手2首歌
10.45sax演奏
10.50互動游戲一：
鐵人三項吃水果喝啤酒吹爆氣球(道具：水果4份啤酒4支汽球4個)(獎品為：一打啤酒卡一份)
互動游戲二：
整人游戲穿繩子(道具：彩帶一圈蒙眼布)
紀念獎品2份
11.05互動游戲三：
全場紅歌大合唱哪桌聲音大那桌有酒送(五星紅旗迎風(fēng)飄揚)
獎品：半打啤酒卡
11.15第二輪抽獎2等獎2名
(酒一打公仔一個，各兩份)
11.20kb組合2首歌
11.30第三輪抽獎：1等獎1名(酒2打，大公仔一個)
11.35慢搖音樂
10月2號《搖滾狂歡夜》
10月3號《抒情小月夜》
10月4號民謠專場：《那些花兒》
10月5號打擊樂專場：《瘋狂打擊樂》
10月6號瀘州著名原創(chuàng)樂隊：艾瑪樂團專場演出《我愛aima》
10月7號kb組合：《歌還是老的好》
2號肚皮舞/魔術(shù)
3號機械舞/魔術(shù)
所需設(shè)備清單
小國旗若干
小國旗不干膠若干
紅軍裝n套
大國旗3--5面
紅色地毯一塊
大紅色氣球若干
小禮品，紀念品若干
拍得麗
dm單海報x展架
小條桌一張
漏斗塑料水管4套
彩帶一圈
蒙眼布一張
小氣球若干(用于游戲)
中公仔2個
大公仔1個
半打啤酒卡4張
一打啤酒卡6張
熒光棒若干
抽獎券若干
抽獎箱
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十一
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
某某酒吧
：男女配合才能玩的活動
33人左右
（一）“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象
（自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
（二）“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲）
游戲規(guī)則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲
3、情歌對對唱
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
將得到小禮品一份。失敗的就淘汰、
5、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉、只要男能夠牽到你的手就贏的
6、一見鐘情心心相印
7、四不象
最后終結(jié)情侶
（三）文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。
自由活動：吃巧果
我想活動費用定35塊活動人數(shù)32人先定下來、交錢有負責(zé)人收其提前14號收起把經(jīng)費、買禮品和道具和食品干果、水果這樣人數(shù)可以早點定下來、活動好開始、活動結(jié)束每個女孩一個美扶寶化裝品。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十二
借“十、一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲?？偣玻淀椥∮螒颍煽蛻艚?jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1、根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6、本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，
杯酒。
４、大話骰子：一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備
一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十三
20xx年七夕情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。根據(jù)我們蘊海建國酒店的經(jīng)營特色，及平常消費熟客的消費習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
浪漫七夕，相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國酒店進行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊?！?，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰――愛情的象征、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄托。
3.2、活動對象
4.2、次要地點
2、普通客房?？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)蘊海食府除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
2、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。
5.4、客房
1、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、活動當(dāng)天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發(fā)
5.5、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊海食府
6.1、營銷部
1、提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?；顒悠陂g應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓(xùn)。
6.2、娛樂部
4、工程部結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的.運轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。
7、實施細節(jié)
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜
上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
9、費用預(yù)算及效果評估
9.1、費用預(yù)算
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=20xx元
7、短信：3000×0.1元=300元
8、其它：500元合計：10100元
9.效果評估
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十四
一、主題：把勞動舞起來。
二、時間：__年5月1日。
三、參與人員：所有在場的人。
四、活動節(jié)目：1、翻身農(nóng)民把歌唱。意思就是選用這首的士高歌曲做為活動的開幕歌曲，讓所有在場的客戶一起唱，一起跳舞。工作人員要注意引導(dǎo)，把氣氛搞起來。選《翻身農(nóng)民把歌唱》這首歌可以突出“五一勞動節(jié)”這個節(jié)日。2、愛情告白與收獲活動。本站[___]就是現(xiàn)場的所有男生或女生向異性告白，然后看哪一對可以成為情侶，對成功的情侶進行一定的獎勵，比如獎喝酒之類的。這個活動也可以跟“五一節(jié)”關(guān)聯(lián)起來”。3、真情拍賣活動。就是酒吧提供一盆進口的玫瑰花，進行現(xiàn)場拍賣，拍賣得主把這盆花送給自己心儀的對象。酒吧還送給得主一瓶__年以上的紅酒。并現(xiàn)場奏樂。非常有意義，也可以為酒吧賺到錢。
五、活動道具：花，拍掌器，燈光音樂，口哨等等!
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十五
借“十·一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲?？偣玻淀椥∮螒颍煽蛻艚?jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺。可能出現(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2.活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6.本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數(shù)夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數(shù)過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十六
借“十?一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲。總共５項小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺。可能出現(xiàn)問題和上述的'“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2.活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6.本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數(shù)夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數(shù)過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十七
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機會。我建議我們酒吧借助著國慶和中秋的氛圍，樹立起自己良好的品牌和口碑，培養(yǎng)出自己的忠實客戶，讓更多的消費者認識我們、了解我們。兩個節(jié)日的相續(xù)到來，這是我們在晉江市場立足生存、樹立品牌的好時機。我們應(yīng)該借助這樣的一個好時機將客戶的第二作用力挖掘出來。因此，創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布景、裝飾方面不能太過于另類，要求以大眾化、喜慶主題為主，主色調(diào)可以用紅色，為了減少布成本，本次的布景可以保存下來以供下次使用。
1.周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2.舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3.周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4.在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5.在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6.在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7.大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列8.樓梯口及顯眼處張貼廣告
活動優(yōu)惠所有消費者在9月12日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份
1、安排廚師各推出一道“中秋”特色菜肴或點心
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4、凡消費xx啤酒一箱送當(dāng)晚抽獎券一張（抽獎券當(dāng)天才有效，設(shè)置高低不同的幾個檔次的獎品。獎品由xx啤酒提供）
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十八
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜
20xx年10月31日(萬圣夜)
xx酒吧服務(wù)部
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅：會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā))
3)水牌廣告：3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負責(zé))
7)大廳led/外墻led廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號、臺號大抽獎：
一等獎：2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎：1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎：免費客房券1張3名
四等獎：自助晚餐券1張5名
五等獎：沐足券1張10名
(財務(wù)部準備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)
4、萬圣節(jié)活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎操作準備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準備)
4)大廳游戲節(jié)目：中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準)
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風(fēng)：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10m
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報等
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼，安排人手于29日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。
活動當(dāng)晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時負責(zé)此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調(diào)2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點，安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當(dāng)晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動當(dāng)晚5點30分，部門所有人員準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點30分準時集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預(yù)定活動當(dāng)天的臺位。
活動當(dāng)晚5點30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的`工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等，在28日前搞定，并進行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負責(zé)此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇一
引領(lǐng)酒吧新時尚
xxxx年xx月xx日
v-club酒吧
“引領(lǐng)酒吧新時尚”主打時尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會形象。
高校一族：周邊各個大學(xué)的學(xué)生。
酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的
是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕
聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
廣告的目的：
(1)樹立良好的酒吧形象;(2)提高知名度和美譽度;(3)擴展銷路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份，由公司
組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人
群和車輛進行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)。主要是以郵寄的方式
針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。d、邀請大牌明星到場演出。(待定)
大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加
入公司的.一些精簡的宣傳廣告語。g、酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后
營業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如：時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶制品等。c、設(shè)立一定的抽獎活動。
開場、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等
1、燈光：很多場子找個燈光花幾千塊,結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)!燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時候過了一個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時候人是不愿意動起來的,一個晚上保持一個舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點,讓人出出汗,讓人感覺有點熱了。這時客人的潛意識中會感覺到人實在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點的時候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點!
3、在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費。
4、上客率：大部分場子在9點30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強行充場!前場促銷、演藝等等!上客分布：上客分布完全可以采取主動權(quán)!本身在你前場的時候上客量就不佳的情況下,首先要把進來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補場所中心顯得很空的地方!
1、事先統(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進行標(biāo)準化運作;dj打碟和歌手選的歌都事先進行排好，不允許dj、歌手自行調(diào)整，違反重罰!
2、從客戶角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強化音樂的律動性與節(jié)奏感。
4、歌手注重對氣氛的調(diào)動與引導(dǎo);
5、律動性。從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺，前場就要求dj顧及到客人說話與輕微律動的要求。
1、籌劃組若干人員：負責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排，由酒吧的員工組成;
酒吧經(jīng)營策劃方案篇二
20__年1月1日9：30
二、活動地點
立信花園酒店
三、活動主題
立信花園酒店——開業(yè)慶典
四、參加人員
酒店內(nèi)部人員及宴請嘉賓
五、主辦方
立信花園酒店
六、活動目的
1、制造熱點效應(yīng)，樹立公眾形象；
2、向廣大民眾傳達酒店正式開業(yè)，吸引民眾及其他對項目的注重；
3、擴大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽和實力，為以后經(jīng)營做鋪墊。
七、活動前期的準備工作
1、舞臺背景、展板、物料等設(shè)計定稿；
2、制作請?zhí)驼執(zhí)?BR> 3、購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水；
4、專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對接落實；
5、邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關(guān)媒體進行宣傳；
6、舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
八、現(xiàn)場的布置
a、入口處——入口張貼入口指示牌，兩側(cè)掛彩旗、氣球等；（酒店南邊，路旁）
b、簽到處——鋪設(shè)紅地毯，嘉賓出示請?zhí)?，禮儀小姐佩戴胸花‘（酒店正門口）
c、慶典舞臺（酒店正門處）
九、活動執(zhí)行安排
十、組織機構(gòu)及分工協(xié)作
組織機構(gòu)：一部四組：即：指揮部，接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
（一）指揮部
總指揮：__x
副總指揮：__x
1、審定慶典方案；
2、活動各項工作的審定和調(diào)度；
3、確定邀請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單，審定邀請函；
4、領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單；
5、各項活動的督導(dǎo)；
6、程序和實踐的編排確定
（二）接待組
負責(zé)人：__x
來賓接待：對口迎送，一貫始終。
（1）市領(lǐng)導(dǎo)對口迎送；
（2）酒店方迎送商界嘉賓；
（3）瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者。
（三）現(xiàn)場工作組
組長：__x
副組長：__x
1、禮儀小姐、龍獅隊、威風(fēng)鑼鼓隊指揮和調(diào)度；
2、會場的所有慶典效果調(diào)控和操作；
3、慶典儀式組織和執(zhí)行。
（四）安全保衛(wèi)組
組長：__x
副組長：__x
1、來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排；
2、慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作；
3、現(xiàn)場醫(yī)療救護工作；
4、慶典期間特殊情況處理。
（五）后勤工作組
組長：__x
副組長：__x
1、活動所用的物品購買和制作（如請?zhí)?、紀念品等）；
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排
3、做好休息室接待準備工作；
4、慶典活動物資保障工作。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇三
又到了悠悠夏季，在畢業(yè)生離別之際、在大一新生即將進入大二時......對自己一定有好多話要說。不管是反思還是總結(jié)。不管是對未來的期望和現(xiàn)在狀態(tài)。都可以用筆寫下，給未來一總意想不到的驚喜與快樂。
目的及意義：忽略時間的慢遞能放緩生活節(jié)奏，慢遞的時間觀念對人們生活的生理抑或心理都有放松的作用。放松生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以緩解寄信人的焦慮感，幫助減壓。
在收到信件的剎那發(fā)生時空錯位，讓現(xiàn)在和過去重新連接，刺激人們重新審視時間與生命的意義!提醒人們在快節(jié)奏的生活方式里不要遺忘最寶貴的回憶和憧憬。停下來冷靜的思考，什么才是真正值得珍惜的，什么才是自己真正追求的。
“時光慢遞”至未來
xx年6月7號
華北水利水電學(xué)院文體中心
華北水利水電學(xué)院全體學(xué)生
華北水利水電學(xué)院建筑學(xué)院景觀設(shè)計
xx066與xx067班
媒體合作方：
(一)前期宣傳：
1.海報宣傳：
(1)宣傳組于6月3日前制作一份海報(規(guī)格為1開)，主題為“時光慢遞至未來”。
2.條幅宣傳：
制作主題為“慢遞堅持與希望，收獲成功與夢想! ”的條幅。
3.媒體宣傳：
6月6日至6月9日期間
(1)聯(lián)系廣播站記者,編輯，制作有關(guān)校園采風(fēng)的一期節(jié)目播出
(2)文體中心電子宣傳欄以“ ”為主題滾動播出
【聯(lián)系微博協(xié)會】
(3)在微博、貼吧、論壇對進程進行宣傳。
(4)大學(xué)生記者團通過手機報的形式活動進程進行宣傳。
(二)具體流程：
1.6月7日預(yù)定團工委的桌子。社聯(lián)的帳篷。
2.【活動期間的具體分工】
時間：6月9日中午11:30至17:00
地點：文體中心前
對象：華水全體學(xué)生
內(nèi)容：寫一張明信片，寄給未來的自己。有關(guān)學(xué)習(xí)，有關(guān)愛情，有關(guān)友誼…
酒吧經(jīng)營策劃方案篇四
樹立“xx”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
1、客房
活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠。
“財富之秋”團圓房（套房）：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2、餐飲
合家歡團圓套餐：388元；
財富團圓套餐：688元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月24日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內(nèi)容：歡度國慶；
9月24日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個；
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個。
廣告宣傳費用共計：5500元。
八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報價。
易拉寶4個共計：
120
元
條幅1條共計：100元。
除燈籠費用外，此次促銷費用共計5720元。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇五
活動簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動參與方式：
1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報名
2.撥打活動參與熱線: ,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動簡介：
現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.
最接近成功競標(biāo)的前5位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.
活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
參與對象：全體來賓
活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.
活動簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動道具：誠摯的愛意 , 大聲表達的勇氣
酒吧經(jīng)營策劃方案篇六
活動時間：20xx年4月1號(星期五)
活動地點：某某酒吧
活動商家：某某公司
活動人員：某某公司職工和公司會員
愚人節(jié)酒吧活動策劃方案的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機的季節(jié)，在這個春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對本公司的支持，本公司邀請您參加愚人節(jié)酒吧活動，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場全新的假面party活動，讓你擁有一個快樂的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來快樂過著假面party活動，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實身份，不需要顧慮，這個夜晚是屬于我們的，音樂、美酒，這是一場快樂的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動流程：
一、場景營造
1、在酒吧場外擺放公司咨詢臺和擺放愚人節(jié)活動展報。
2、在場內(nèi)舞臺上放置一個帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點綴物。
4、全場所有工作人員佩戴活動面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動內(nèi)容
1、晚上21點開始，開場白，同時對公司作第二季的簡短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評選晚會最佳化裝獎(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動。(30分鐘)
9、評選活動最靚美女獎，最酷帥哥獎。(10分鐘)
10、抽獎環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動party結(jié)束。
愚人節(jié)酒吧活動策劃方案中的小游戲
1、醬油可樂
三個人一組，三個透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油，然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂，看誰最倒霉，誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣，不能被人看出。每人一口，然后蓋上布再調(diào)換位置。每人再飲一口，一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果，哪一位堅持不下去，便要愛到處罰。
2、牙膏夾心餅
自由時間整人環(huán)節(jié)，把夾心餅拆封，小心地撥開兩片餅干，去掉原來的夾心，拿出牙膏，擠出適量至餅中，不要太多了。最后加以黏合，盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處，最好準備幾片原始的夾心餅，真真假假，自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚，愿者上鉤。
愚人節(jié)可以讓人拋開誠實，盡情的說假話的一天，愚人節(jié)酒吧活動策劃方案里便應(yīng)該要加入這些元素，讓這個活動更加應(yīng)節(jié)，更加有意義。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇七
活動主題：
圣誕平安夜“假面舞會”
活動地點：
xx酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時間：
12月24日晚8點
活動內(nèi)容：
當(dāng)晚定下xx酒吧活動，每一位參加活動者發(fā)放面具一個，舉辦假面舞會。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場：假面舞會，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個人成為當(dāng)晚的臨時排檔完成游戲（情侶對唱，現(xiàn)場求婚，喝啤酒比賽等等）
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
預(yù)計費用：
視人數(shù)而定（大概人均二百元）
酒吧經(jīng)營策劃方案篇八
感恩宣言，真情演繹
1、致市民一封感恩信，透過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、感情的感恩真情。
2、11月26日晚舉辦“真情愛你感恩宣言”晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的資料；晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月26日當(dāng)天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自我對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。
4、透過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做“感恩節(jié)快樂“的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲；迎賓詞以感恩概念為主。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇九
地址：babyface(三星橋)
電話：
相聚的快樂，將讓客人體味到溫馨濃情，體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂，度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動中旨：
一、活動對象
(一)市場分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、……，并贈送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
(二)活動內(nèi)容
1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲
12：00整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!
a、幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券?；顒幼詈髮⑴e行抽獎。
一等獎1名：{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名：圣誕幸運。。(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)?！洞ā?BR> 四場地布置
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
(二)人員安排
1，經(jīng)理：全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2，迎賓人員：負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演，
6，場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。
7服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼dj：演員若干：負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
五準備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
六廣告宣傳出。
1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?廣播廣告3報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4宣傳品pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
七時間安排
1、12月10號—12月20號為：宣傳品pop*2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
2、12月21號—12月
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十
忙碌的工作使我們疲憊與枯燥，內(nèi)心有著按耐不住的臊動，總想找一個可以宣泄出一切的'狂歡派對，總有一個聲音想?yún)群埃傆幸环N舞姿想躍動，什么加班加點，什么宅男宅女!快來扛起大旗、肩并肩跟著小愛用激情染紅一片天吧!
至此中華人民共和國成立62周年之際，讓我們一起慶祝國之崛起!感受五星紅旗的驕傲!10月1號至7號，讓我們相約小愛，用激情點燃十月!
凡活動期間生日者憑身份證領(lǐng)取紅酒一支
凡活動期間新婚者更有大禮相送
每桌客人獲贈精美國慶禮品一份
與商場或商家聯(lián)系酒吧消費滿xx送代金券主推小愛酒吧的套餐
每天獎品抽不停
場地布置及氣氛營造
每桌臺面插一面小國旗
工作人員每人臉上貼一面國旗穿紅軍裝
客人進門即在臉上貼一面國旗
門口舞臺頂上掛吊大國旗
門口紅色地毯迎賓
酒吧屋頂懸掛紅色小氣球，營造歡樂氣氛。
提前一周將國慶活動的宣傳單發(fā)放給客人
門口x展架提前做國慶活動節(jié)目預(yù)告
活動期間背景使用紅歌
留念簽名拍照片(使用拍立得)
10月1號《紅歌滿天飛》
9：30主持人宣布：全場起立奏國歌
9：35kb組合紅歌兩首
9：45sax獨奏：紅歌
9：50架子鼓聯(lián)奏(表演者：賴松王海希邱韻楠應(yīng)顏聰劉黠來)
9：55：我最愛國知識問答(答對者獎小紀念品共5份)
1：說出我國的四大發(fā)明
火藥指南針造紙術(shù)印刷術(shù)
2：祖國的兩大寶島是哪兩個
臺灣海南
3：我們的祖國全名是什么?國旗、國歌分別叫什么名字?
中華人民共和國五星紅旗義勇軍進行曲
4：我國最低征兵年齡是多少?
(18歲)
5：中國古代有一位被稱作圣人的教育家叫什么名字
孔子
10：00互動游戲一：
比賽喝酒(道具：漏斗塑料水管4套啤酒8支計時器獎品為一打啤酒卡)互動游戲二：
賭酒(道具：小條桌一張基酒6支啤酒若干收銀員一名)
10：20第一輪抽獎
3等獎3名按臺號抽取
(獎品提供：半打啤酒卡小禮物各三份)
10:25舞曲10分鐘
10.35男歌手2首歌
10.45sax演奏
10.50互動游戲一：
鐵人三項吃水果喝啤酒吹爆氣球(道具：水果4份啤酒4支汽球4個)(獎品為：一打啤酒卡一份)
互動游戲二：
整人游戲穿繩子(道具：彩帶一圈蒙眼布)
紀念獎品2份
11.05互動游戲三：
全場紅歌大合唱哪桌聲音大那桌有酒送(五星紅旗迎風(fēng)飄揚)
獎品：半打啤酒卡
11.15第二輪抽獎2等獎2名
(酒一打公仔一個，各兩份)
11.20kb組合2首歌
11.30第三輪抽獎：1等獎1名(酒2打，大公仔一個)
11.35慢搖音樂
10月2號《搖滾狂歡夜》
10月3號《抒情小月夜》
10月4號民謠專場：《那些花兒》
10月5號打擊樂專場：《瘋狂打擊樂》
10月6號瀘州著名原創(chuàng)樂隊：艾瑪樂團專場演出《我愛aima》
10月7號kb組合：《歌還是老的好》
2號肚皮舞/魔術(shù)
3號機械舞/魔術(shù)
所需設(shè)備清單
小國旗若干
小國旗不干膠若干
紅軍裝n套
大國旗3--5面
紅色地毯一塊
大紅色氣球若干
小禮品，紀念品若干
拍得麗
dm單海報x展架
小條桌一張
漏斗塑料水管4套
彩帶一圈
蒙眼布一張
小氣球若干(用于游戲)
中公仔2個
大公仔1個
半打啤酒卡4張
一打啤酒卡6張
熒光棒若干
抽獎券若干
抽獎箱
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十一
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
某某酒吧
：男女配合才能玩的活動
33人左右
（一）“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象
（自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
（二）“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲）
游戲規(guī)則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲
3、情歌對對唱
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
將得到小禮品一份。失敗的就淘汰、
5、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉、只要男能夠牽到你的手就贏的
6、一見鐘情心心相印
7、四不象
最后終結(jié)情侶
（三）文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。
自由活動：吃巧果
我想活動費用定35塊活動人數(shù)32人先定下來、交錢有負責(zé)人收其提前14號收起把經(jīng)費、買禮品和道具和食品干果、水果這樣人數(shù)可以早點定下來、活動好開始、活動結(jié)束每個女孩一個美扶寶化裝品。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十二
借“十、一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲?？偣玻淀椥∮螒颍煽蛻艚?jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1、根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6、本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，
移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后
即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，
杯酒。
４、大話骰子：一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然
后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備
一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十三
20xx年七夕情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。根據(jù)我們蘊海建國酒店的經(jīng)營特色，及平常消費熟客的消費習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
浪漫七夕，相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國酒店進行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊?！?，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰――愛情的象征、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄托。
3.2、活動對象
4.2、次要地點
2、普通客房?？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)蘊海食府除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
2、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。
5.4、客房
1、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、活動當(dāng)天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發(fā)
5.5、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊海食府
6.1、營銷部
1、提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?；顒悠陂g應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓(xùn)。
6.2、娛樂部
4、工程部結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的.運轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。
7、實施細節(jié)
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜
上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
9、費用預(yù)算及效果評估
9.1、費用預(yù)算
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=20xx元
7、短信：3000×0.1元=300元
8、其它：500元合計：10100元
9.效果評估
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十四
一、主題：把勞動舞起來。
二、時間：__年5月1日。
三、參與人員：所有在場的人。
四、活動節(jié)目：1、翻身農(nóng)民把歌唱。意思就是選用這首的士高歌曲做為活動的開幕歌曲，讓所有在場的客戶一起唱，一起跳舞。工作人員要注意引導(dǎo)，把氣氛搞起來。選《翻身農(nóng)民把歌唱》這首歌可以突出“五一勞動節(jié)”這個節(jié)日。2、愛情告白與收獲活動。本站[___]就是現(xiàn)場的所有男生或女生向異性告白，然后看哪一對可以成為情侶，對成功的情侶進行一定的獎勵，比如獎喝酒之類的。這個活動也可以跟“五一節(jié)”關(guān)聯(lián)起來”。3、真情拍賣活動。就是酒吧提供一盆進口的玫瑰花，進行現(xiàn)場拍賣，拍賣得主把這盆花送給自己心儀的對象。酒吧還送給得主一瓶__年以上的紅酒。并現(xiàn)場奏樂。非常有意義，也可以為酒吧賺到錢。
五、活動道具：花，拍掌器，燈光音樂，口哨等等!
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十五
借“十·一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲?？偣玻淀椥∮螒颍煽蛻艚?jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺。可能出現(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2.活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6.本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數(shù)夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數(shù)過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十六
借“十?一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲。總共５項小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場指導(dǎo)。
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺。可能出現(xiàn)問題和上述的'“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員
紙箱一個（和陌生人說話logo）、號碼標(biāo)簽
1.根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2.活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3.活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務(wù)員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時進行調(diào)度。
4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應(yīng)簽號的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5.現(xiàn)場負責(zé)人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6.本活動結(jié)束?，F(xiàn)場dj放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導(dǎo)。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
２、七八九：
兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
３、搶酒喝：
每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數(shù)夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數(shù)過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大話骰子：
一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
５、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十七
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機會。我建議我們酒吧借助著國慶和中秋的氛圍，樹立起自己良好的品牌和口碑，培養(yǎng)出自己的忠實客戶，讓更多的消費者認識我們、了解我們。兩個節(jié)日的相續(xù)到來，這是我們在晉江市場立足生存、樹立品牌的好時機。我們應(yīng)該借助這樣的一個好時機將客戶的第二作用力挖掘出來。因此，創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布景、裝飾方面不能太過于另類，要求以大眾化、喜慶主題為主，主色調(diào)可以用紅色，為了減少布成本，本次的布景可以保存下來以供下次使用。
1.周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2.舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3.周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4.在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5.在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6.在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7.大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列8.樓梯口及顯眼處張貼廣告
活動優(yōu)惠所有消費者在9月12日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份
1、安排廚師各推出一道“中秋”特色菜肴或點心
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4、凡消費xx啤酒一箱送當(dāng)晚抽獎券一張（抽獎券當(dāng)天才有效，設(shè)置高低不同的幾個檔次的獎品。獎品由xx啤酒提供）
酒吧經(jīng)營策劃方案篇十八
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜
20xx年10月31日(萬圣夜)
xx酒吧服務(wù)部
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅：會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā))
3)水牌廣告：3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負責(zé))
7)大廳led/外墻led廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號、臺號大抽獎：
一等獎：2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎：1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎：免費客房券1張3名
四等獎：自助晚餐券1張5名
五等獎：沐足券1張10名
(財務(wù)部準備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)
4、萬圣節(jié)活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎操作準備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準備)
4)大廳游戲節(jié)目：中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準)
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風(fēng)：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10m
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報等
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼，安排人手于29日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。
活動當(dāng)晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時負責(zé)此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調(diào)2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點，安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當(dāng)晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動當(dāng)晚5點30分，部門所有人員準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點30分準時集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預(yù)定活動當(dāng)天的臺位。
活動當(dāng)晚5點30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的`工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等，在28日前搞定，并進行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負責(zé)此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當(dāng)天任何部門任何人取消休假。