1.作為一種對過去經驗的總結與反思，心得體會對個人成長與發(fā)展有著不可忽視的影響。寫心得體會時，可以運用一些修辭手法和修辭方法，增加文章的吸引力。以下是小編為大家整理的一些心得體會范文，僅供參考。希望能夠給大家提供一些寫心得體會的思路和方法。不同的經歷和事件可能會有不同的感受和領悟，所以在寫心得體會時，要根據實際情況進行個性化的思考和表達。大家一起來看看這些范文，相信會對寫作有所啟發(fā)和幫助。
生產協同管理心得體會篇一
通過公司組織的在線商學院的相關學習，增長了個人見識，針對期間的培訓學習，同時結合個人的一些想法，談談心得體會：
在日常工作過程中，我們經常聽到諸如“就這樣了”、 “下次注意”等之類的話，這種對自己或者他人的執(zhí)行不力尋找借口不僅是對工作的不負責任也是對個人的不負責人，沒有盡善盡美的意識就不會有工作績效的提高，沒有嚴謹和較真意識就不會有個人能力的提升。因此，不管是對自己還是對他人，我們都應該堅持務實、認真的態(tài)度，積極盡職履行各自職責，既然做，花費了時間、精力，就一定要做好。
正所謂有計劃不忙，有原則不亂，堅持運用到我們的實際工作中將產生事半功倍的效果。但我們實際工作中肯定會存在流程不完夠善、前后工序不夠匹配的情況，因此，為了本部門或者個人職責范圍內的工作任務能夠相對不受影響且同時相對又能夠比較理想地完成，那么這就需要我們提前思考，多想想事情可能會朝著非預期的方向或進度發(fā)展，提前做好相應預案，才不至于經常出現被動情況。生產必須出效率，人員沒有合理安排就是最大的浪費。公司流程再完善也難免出現受個人因素影響的現象出現，那么為了保證不受到上工序或者其他外來因素的干涉，就必須理性判斷、堅持原則，按照相關規(guī)定操作，才能保證本部門的工作不受到影響或者大大降低影響，通常來講對于生產就是符合要求合格則準入使用，否則進行相關處理、上級確認后特批使用。
不缺合理分配任務的人，缺的是跟蹤任務的人，作為一名中層管理人員需要及時地評估下屬，做好分配任務的同時，一定要做好任務跟蹤的工作。跟蹤任務的過程就是與下屬溝通的過程，也是評估下屬的過程。當然，生產管理的一天就是一個小事情又一個小事情安排、處理、完成等等循環(huán)的過程，為了讓小事不變成瑣事，為了讓評價更加客觀、公正，我們就得既保證讓下屬有發(fā)揮的空間，又要保證適時地跟蹤，常常拉拉連著風箏的那根線。
我們知道，一個團隊的成功離不開每個成員的努力和汗水。同樣，只有團隊的每個成員工作能力、水平都有所提高，這樣的團隊才更能有戰(zhàn)斗力，才能前進的更好、更遠。新手上路總會有些磕磕碰碰。所以，作為管理者要大膽的讓新手嘗試，讓其親自參與，親自實踐。既要關注結果，更要關注過程，在過程中了解下屬，并適時指導、糾正。作為管理者，要想每件事情都親自去做、面面俱到，是不太可能的，畢竟精力有限。因此，充分調動下屬的積極性，充分鍛煉下屬，讓其具備獨立處理問題的能力才是至關重要的事情。實踐的過程既是學習的過程，也是能力提升和培養(yǎng)的過程。
執(zhí)行力，是按質按量完成自己的任務。其實，可以用“貫徹力度”來理解，這就是一個從上到下逐層來貫徹的問題，是每個環(huán)節(jié)都要貫徹的問題，是每個時間階段都要貫徹的問題。可以說，執(zhí)行了發(fā)生問題，不是哪一個或幾個基層人的問題，而是某個階層、某個部門甚至最高領導的問題，是屬于線性問題。事情沒有做好，基層人員有責任，領導同樣有責任，把責任推向下屬把功勞留給自己的領導不是一個好領導，這樣的團隊遲早發(fā)生問題。因此，只有所有人都貫徹執(zhí)行文化的團隊，所有人都能夠負起責任的團隊才是有戰(zhàn)斗力的團隊。
生產協同管理心得體會篇二
協同管理是現代企業(yè)管理的重要組成部分，通過有效地協同各個部門與員工之間的工作，實現資源的合理利用和團隊的協同效應。在實踐中，我深刻體會到協同管理的重要性和實施的困難，同時也發(fā)現了一些有效的方法和策略。以下是我對協同管理的心得體會。
首先，協同管理需要明確目標和溝通機制。一個團隊或組織如果沒有明確的指導思想和共同的目標，成員之間的工作就容易出現摩擦和分歧。因此，領導者需要明確目標并及時向成員傳達，以確保大家在工作過程中始終保持一致的方向。同時，建立暢通的溝通機制也是非常重要的，成員之間需要及時地交流信息、分享資源和解決問題，這樣才能確保團隊工作的高效性和協同性。
其次，協同管理需要樹立團隊意識和精神。在一個團隊中，每個成員都應該明確自己的角色和職責，并以團隊的利益為重，而不是個人的利益。只有樹立了團隊意識，才能有效地協同工作，有效地分擔任務和責任，避免工作沖突和矛盾。另外，建立健康的競爭氛圍也是一種有效的協同管理策略，通過鼓勵成員之間的競爭，可以激發(fā)工作的熱情和積極性，從而提高團隊整體的績效和效率。
第三，協同管理需要注重激勵和獎勵機制。激勵和獎勵是推動團隊成員積極參與工作和實現協同管理的關鍵因素。通過制定合理的激勵機制和獎勵機制，可以更好地激發(fā)團隊成員的工作熱情和奉獻精神。例如，設置團隊目標完成度獎金、評選每月最佳員工等，可以鼓勵成員之間的競爭，增強合作意識和工作積極性。同時，領導者也需要時刻關注團隊成員的心理需求，及時進行激勵和關懷，建立良好的人際關系，減少工作壓力和摩擦。
第四，協同管理需要靈活應對變化。在現代社會，變化是不可避免的，無論是外部環(huán)境的變化還是內部團隊的變化，都需要靈活應對。對于協同管理來說，領導者需要積極主動地調整團隊的結構和工作模式，及時適應變化帶來的挑戰(zhàn)。同時，團隊成員也需要具備適應變化的能力，接受新的工作方式和流程，勇于創(chuàng)新和探索。
最后，協同管理需要持續(xù)改進和學習。協同管理是一個持續(xù)的過程，沒有最佳的狀態(tài)，只有更好的狀態(tài)。在實踐中，我們需要不斷地總結經驗，吸取教訓，開展團隊合作的培訓和學習，提高團隊協同管理的水平。同時，領導者也需要關注協同管理領域的最新理論和實踐，與時俱進，不斷完善自己的管理能力。
總之，協同管理是現代企業(yè)管理的不可或缺的一環(huán)，是提高團隊效能和提升企業(yè)競爭力的重要手段。通過明確目標和溝通機制、樹立團隊意識和精神、注重激勵和獎勵機制、靈活應對變化以及持續(xù)改進和學習，可以實現協同管理的有效實施。我相信在今后的實踐中，我會繼續(xù)學習和探索，不斷提升自己的協同管理能力，為團隊和企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產協同管理心得體會篇三
第一段：介紹協同管理的概念與重要性（大約200字）
協同管理是指在組織或團隊中，通過有效的溝通、合作和協作，以實現共同目標為導向的管理方法。在現代社會，協同管理具有重要意義，它可以提高組織效率和團隊凝聚力，推動組織創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展。在我個人的工作中，我親身經歷了協同管理的過程，并深刻體會到了它的重要性和優(yōu)勢。下面我將分享我在協同管理中的心得體會。
第二段：協同管理的基本要素與技巧（大約300字）
協同管理要取得良好的效果，需要具備一些基本要素與技巧。首先，有效的溝通是協同管理的基石。成員之間要實時地交流信息，分享工作進展和困難，以保持團隊的工作節(jié)奏和方向一致。其次，相互信任是協同管理的關鍵。成員之間要互相信任和尊重，才能建立良好的合作關系，有效地分工和合作，提高工作效率。此外，明確的角色分工和目標導向也是協同管理的重要要素。每個成員都要清楚自己的職責和目標，并積極與他人合作，共同實現團隊的目標。
第三段：協同管理中的困難與挑戰(zhàn)（大約300字）
在協同管理的過程中，常常會遇到一些困難與挑戰(zhàn)。首先，來自個人差異的沖突常常會影響到協同管理的效果。個體的習慣、偏好、性格差異等，都可能導致意見不合和協作困難。其次，信息傳遞不暢也是一個常見問題。當信息傳遞不完整或不準確時，會導致團隊成員出現誤解和錯誤的決策，影響整個工作的進展。此外，時間管理和工作負荷平衡也是協同管理中容易受影響的因素。不同成員的工作進度和負荷可能存在差異，如果沒有合理的安排和協調，容易導致團隊合作效果的下降。
第四段：克服困難與挑戰(zhàn)的方法和策略（大約300字）
為了克服在協同管理中遇到的困難與挑戰(zhàn)，我們可以采取一些方法和策略。首先，建立良好的溝通機制和渠道，確保團隊成員能夠隨時交流和溝通信息。可以利用現代科技手段，如團隊協作工具和即時通訊軟件，方便地傳遞信息和進行溝通。其次，加強團隊的建設和培養(yǎng)團隊精神?？梢酝ㄟ^團隊建設活動和培訓，增強團隊成員之間的凝聚力和信任感，建立良好的合作氛圍。此外，合理分工和任務評估也是重要的策略。根據不同成員的能力和經驗，合理分配任務，并進行任務進度的評估和反饋，確保工作負荷的平衡和進度的控制。
第五段：個人收獲和對協同管理的期望（大約200字）
在個人參與協同管理的過程中，我深感個人能力和團隊協作的重要性。通過與他人合作，并充分發(fā)揮自己的專長，我可以更好地完成自己的工作，并對整個團隊的工作做出更大的貢獻。同時，通過協同管理，我也學會了傾聽和包容，尊重他人的意見和建議，從而提高了自己的溝通和合作能力。對于未來，我希望能夠繼續(xù)深化協同管理的實踐和研究，與更多的人合作，共同解決工作中的問題，提高工作效率和質量，為組織和團隊的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產協同管理心得體會篇四
首先，感謝公司給我們創(chuàng)造了一次學習提高和溝通交流的機會，這次基層管理人員培訓班，從的外出參觀總部情況到干部的集中學習，我想用三個字來概括一下我對本次培訓班的感受，即“精”、“實”、“全”：“精”在行程精心安排、課程精益求精;“實”在授課老師真情實感、內容注重實際;“全”在知識覆蓋一應俱全同時學員聽課全神貫注。通過參加這次系統而全面的培訓，我有以下幾點感受：
一、參觀公司感受，也是借著培訓的機會來到了夢寐以求的總部。來到了在照片中看了無數次的大樓，走到了寬敞明亮的大樓里，最大的感受我們的活動大堂里、走道里和活動室里都鋪上了坐席，我們都被這樣的規(guī)模所震驚。培訓完后我們也來到了基地，基地的建設如火如荼，我們的心情也更波瀾起伏了，驕傲我可以在這樣的公司上班，成為萬聲人。
二、“精”課程精心安排，精益求精;培訓的目的是對于組長崗位的較色認知，做的時間不一樣，如何去定位這個角色，承擔這個崗位的職責，管理的知識和管理的技能的傳授，從而提升我們的管理水平。7月2日培訓，于總為本次培訓做開訓，講解了帶團隊精華的問題，也為這次培訓的完成做了很好的鋪墊。
1、管理人員角色認知及職責，李霞為我們講述了小組長崗位的的基本知識，對這個崗位的角色認知。這堂課上最大的收獲是做一個目標性的管理人員，不是保姆。對員工要會關心，會幫助，會要求!
2、業(yè)務運營指針運用與分析，數據部主管通過公司業(yè)務和指針給我講解，讓我們學會如何用數據分析業(yè)務，讓我們的重視數據也我們管理中的一個重要手段。
3、職場新態(tài)，王總給我們的講解了積極心態(tài)、將軍心態(tài)、感恩的心。而且用了很新穎的授課方式，我們的聽課激情被充分的調動起來。
4、合格班組長的塑造，譚主任以理論加實踐的案例給我們的分析，讓我們很快的接受到知識。
5、讓溝通更有效，王靜老師講述溝通的幾個重要的技巧，并通過實戰(zhàn)演練讓我們認真體會溝通和重要性。
6、會議經營，由保險項目運營經理國麗娜授課，做為運營管理中有效的工具之一，這門課是我感覺最有用的，會議如何去開展，會議的幾種模板，。例如說早會經營的關鍵點有四個：業(yè)績的匯報與跟蹤，用數據說話公布團隊指標的完成情況，達成的個人，那些個人是差一點點就能拿到激勵方案的個人都是使團隊目標強化的辦法;技能培訓與分享，贈得比較好的伙伴要進行贈單分享;獎勵的兌現與表揚，表揚實現目標的伙伴;激勵的方案與追蹤，拿數字說話我們還有幾個伙伴差多少，最后加油喊口號，開心上線。
7、我們的未來不是夢，孫經理通過豐富的簡報給我們分析了現階段公司業(yè)務，遠景和后期公司的戰(zhàn)略目標等等，更深切明白做為公司的一員我們身上的擔子更重了。
三、“實”授課老師真情實感、內容注重實際。原本以為一些簡單的管理知識，可以給我們的老師講解得實在豐富，在老師們繪聲繪色的講解中，我們也更能理解和接受到這些陌生的管理理念。
四、“全”這些課程有比較系統的做為組長所應具備的管理理念，不一樣的是管理理念的中有加入有有效的管理工具，對于這些有效的管理工作都有一門專門的課程讓我們更深入的去學習。管理中要有數據做為支撐，我們學習到了指針;會分析我們還要會和話務員溝通，那么溝通課程就是增強我們的溝通的技巧;會議是很好的任務下達分解激勵人心的手段，會議的經營讓我們如何去開展更有效的會議。當然最重要的就是心態(tài)，都說心態(tài)決定一切，如何去自我激勵和影響別人，用積極的心態(tài)一切都會不一樣。
五、“全”在知識覆蓋一應俱全同時學員聽課全神貫注。整個培訓都貫穿著學習管理知識，如何通過一些辦法能使我們的管理知識學以致用。
六、學無止境。培訓期學到的知識獲益良多，讓我感觸最深的是學無止境，培訓班里有只入公司半年的儲備組長，有在組長崗位上工作半年的，也有在公司做過多個業(yè)務入公司十幾年現在參加儲備組長培訓的，但是我們都暫時忘記自己的工作，忘我的學習，抱著空杯的心態(tài)去學習。大家各抒己見分享自己在崗位上的一些經驗，特別是咱們總部的管理人員，更強烈的去表達自己。也讓我看到了自身的差距，有差距沒關系，意識到了我們才能更好的去進步。
這次培訓我會把學到的更多的通過想練和創(chuàng)新更好的運用到我的工作當中，我應該慶幸有這樣的一個機會讓我們的學習，但是任何的技巧只有不斷的時間，反復練習成為習慣性行為后才能產生效果。相信通過一段時間的消化運用，我們的管理能力會有更大的進步!
生產協同管理心得體會篇五
搞好生產管理，首先應當具有相應的管理論知識，然后，根據自己工作范疇內的實際情況，科學合理地加以運用，通過一系列行之有效的具體措施，才能達到最佳的工作效果。不懂得基本的科學管理知識，只會是胡管蠻干，其結果，只能是死板教條地沿襲，難以創(chuàng)新、突破和發(fā)展。如果理論知識掌握得很多，卻不能深刻地體會、發(fā)揮和應用，也只能是學而無用;不是知識沒有用，而是我們沒有充分的效地使用。企業(yè)的管理工作做得好，不見得能夠盈利，體現很好的經濟效益，但卻能夠保障多盈利或少虧損。
“人叫人干人不干，政策帶動千千萬”。可見制度的重要性。制度是為了規(guī)范人們的行為，約束那些對工作不負責任、操作隨意的人，以免由于少數人行為的偏差或失誤給企業(yè)和與其共同勞動的人造成經濟損失。制度只是確定工作過程中對某些事情如何辦理的標準，更重要的是要通過檢查來監(jiān)督所有的人都要嚴格執(zhí)行，獎勵和懲罰是為了保障制度的落實，是一種以經濟措施實施管理的手段，充分體現干好干壞不一樣，只有制定符合企業(yè)實際的規(guī)章制度，通過檢查發(fā)現問題，通過獎懲確保執(zhí)行，使大家在工作中統一標準、統一操作、統一行動，才能取得最佳效果。科學合理的規(guī)章制度(規(guī)定)是搞好生產管理工作的基礎。
在實施制度(規(guī)定)時，要遵循三個原則：流程化、明晰化、操作化。
流程化，就是把決策做成流程。任何一件事都可以分為事前、事中、事后三個階段，根據不同階段確定相應的工作內容。流程的最大好處就是，在事情發(fā)生的整個過程中強調執(zhí)行。流程管理的目的是為了整體工作結果，而不是強調某件事情本身。
明晰化，就是將流程中的重點要素做成量化的指標。想強調什么，就把它量化。如果不量化，就等于告訴別人，不關心、不重視它。不能量化，就無法考核，也就不能真正實施。
操作化，就是把已經量化了的事情做成可操作的。如果一個計劃，只有指標而沒有具體的行動措施，就會不可實施。只有通過具體的措施，就會不可實施。只有通過具體的措施，才能交管理人員考慮好的計劃、安排好的事情具體地落實到位，實現管理的目的。想到不說等于空想，說到不做等于白說，說得好不如做得好，真正做好，做到位，才能有效。
把握大局，就是要保障生產過程的連續(xù)性、平衡性和協調性;精細管理，就是要對事情發(fā)生的全過程進行細節(jié)管理，既要關注過程，又要關注結果。
所謂連續(xù)性，就是指生產中的各要素不充許出現斷流現象，使整個生產鏈能夠緊密銜接、連續(xù)運行。人員短缺、材料中斷、設備故障、安全事故等，都會造成時間浪費，影響生產的連續(xù)性。
所謂平衡性，就是指各工段、各崗位在產能、質量方面(數量、質量)供求比例大致均等。如果出現供求失調、殘次品超量等現象，就會造成整個生產的不平衡。
所謂協調性，主要指人與人之間的協調。即干部與干部之間，干剖與職工之間，職工與職工之間和諧一致、配合得當。只要大家相互配合、密切合作、注重服務、主動溝通、勇于負責、用心工作，和諧的局面就會呈現在我們的團隊中，而和諧的環(huán)境會促使生產流程的協調，生產就會處于持續(xù)、穩(wěn)定的良好狀態(tài)。
生產的連續(xù)性、平衡性、協調性是提高工作效率的基礎，是提高產品質量，降低生產成本的前提。作為生產管理干部，首先要站在一定的高度，著眼大面，把握大局;其次，抓好生產現場管理，集中精力關注流程細節(jié)，制定規(guī)范作業(yè)標準，并對工作結果進行考核，培養(yǎng)員工良好的工作作風和工作習慣，不能讓生產流程這個“木桶”出現一塊“短板”、“蟲板”，保證所有“木板”高低大致一致，質量相對均勻，相互配合適度，以持續(xù)確?！澳就啊弊畲蟮氖⑺?。需要重點關注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”，保證所有“木板”高低大致一致，質量相對均勻，相互配合適度，以持續(xù)確?！澳就啊弊畲蟮氖⑺?。需要重點關注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”，除了要給予其工作理念上的疏導外，還要增強他們的工作信心，對取得的成績予以表揚和肯定，與大家共同尋找問題，分析問題，并提出解決問題的辦法和預防問題再次發(fā)生的措施。有句成語叫“水到渠成”是指條件成熟了，事情自然就成功了。搞生產管理，卻不能有等待條件成熟的思想，我們必須先成渠，后到水，打有把握之仗，做有準備之事。
生產過程的管理，除了設備工藝外，主要就是對人員的管理。人對了，世界就對了，通過理念的引導，意識的增強和技能的培訓，促使全體員工達到愿干、會干、能干的目的，不斷培養(yǎng)全體干部員工善于從生產流程中觀察問題，及時發(fā)現問題，主動分析問題，正確解決問題的能力。理念的更新，會讓員工產生愿意干、爭著干的想法，具有主動工作的態(tài)度;技術、操作技能的提高，會讓員工擁有勝任工作的能力。兩者的有機結合，就會產生滿意的工作結果。只有這樣才能達到真正的執(zhí)行，不是按質、按量、按時完成任務，而是高質量、高標準地提前、超額完成，也才會達到超越領導期望的工作結果。
隨著公司的不斷發(fā)展壯大，工藝設備的不斷更新，技術的不斷提升，要求我們要不斷學習先進的管理經驗，科學管理、規(guī)范管理、創(chuàng)新管理，將管理的新理念運用到公司的管理模式中，實現向管理要效益的目的。
生產協同管理心得體會篇六
首先很感謝公司給我提供這次難得的學習機會，增長了我個人見識，針對培訓學習，同時結合我個人的一些想法，談談心得體會。
健峰:作為企業(yè)管理為主導的培訓集團，在其獨特的實踐型培訓模式對我們來講無疑有較強的針對性。從生產效率的提高方法到生產計劃的管理方案，從降低成本的策略到產品質量的潛在意義，從嚴明規(guī)范的工作紀律到溫情感動的人文情懷.....等等。
其中對于車間現場管理的6s工作讓我有很深的啟發(fā)，為什么要搞6s的目的：是為了提高生產效率，美化環(huán)境，提高產品質量，減低成本。具體如何去開展6s的工作：6s不僅僅是讓我們的班組員工天天掃地，天天拖地這么簡單的事情。應該從根本上去解決問題，主要改變目前車間員工懶散、消極、對待工作無所謂的這種思想觀念，提高員工的綜合素質真正意識到6s這項工作對我們的重要性，了解6s這項工作給我們日常工作帶來的方便。端正對工作的熱情和態(tài)度，觀念改變意識，意識決定行動，重要的是一定要堅持，領導堅持關注、堅持宣傳培訓、堅持觀摩學習、堅持現場改善、堅持評比、堅持獎罰制度。
產品質量的重要性：產品質量對于企業(yè)的重要性是不言而喻，不注重產品質量最終會寸步難行，功虧一簣，尤其對我們流水線生產，產品沒有返工的余地，預防隱患是很關鍵的也是不可疏忽，更是不可缺少的一個環(huán)節(jié)。從小事做起，注重細節(jié)，再到生產的全面質量管理，我們必須要在質量管理中推行全面質量管理模式，層層把關、人人負責，才能使質量控制在每一個產生的源頭，我始終認為好的產品是生產出來的，而不是檢驗出來的。只有讓我們每個員工提高產品質量意識，理解質量對產品主要性，才能做出更好的'產品。質量管理沒有永恒的答案，只有永遠的問題。沒有最好，只有更好。打造著名品牌，奉獻精品產品是我們追求的目標。在生產過程中必須嚴格控制成本，我們每一個人都要有主人翁意識，這樣才知道怎么樣去控制成本。不斷對所有的細節(jié)問題進行改進，在保證產品質量的情況下降低所有能夠能降低的生產成本，杜絕所有不必要的浪費。
在以后的工作中將我學習的成果體現到工作崗位上，提高生產效率，提高產品質量，提高合格率，做好6s工作，把我們的產品做到更好，為公司增效率，助企業(yè)更輝煌，為公司和自己開創(chuàng)一片新的天地。
生產協同管理心得體會篇七
生產管理，顧名思義，就是生產管理與運作管理的學問。是一個投入-轉換-產出的過程。接下來就跟本站小編一起去了解一下關于生產管理
心得體會
吧!
生產與運作管理總的涵蓋四大模塊：第一、企業(yè)戰(zhàn)略和營運與供應鏈的管理;第二、生產與運作戰(zhàn)略決策;第三、生產與運作系統設計決策;第四、生產與運作系統運行決策;下面我逐一解說。
企業(yè)戰(zhàn)略和營運與供應鏈的管理，包括經營戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、研發(fā)戰(zhàn)略、財務戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略以及生產與運作戰(zhàn)略、(這些知識在以前的學習中已經涉及過，不必細說)
生產與運作戰(zhàn)略決策：在企業(yè)經營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產與動作管理達到企業(yè)的整體經營目標。一、產品戰(zhàn)略決策(企業(yè)新產品(新服務項目)的導入或現有產品的改善或改組，以及過時產品的淘汰;在投產后，根據成本、贏利、市場占有率、和競爭能力的分析調整生產的品種、數量等。) 二、競爭決策(企業(yè)應該生產什么?提供什么服務?如何生產或生產運作?麥肯錫的“二關鍵”可以引起我們更多的思考：抓住一個競爭優(yōu)勢;堅持強項。發(fā)展核心競爭力)三、生產與運作組織方式(根據產品特點、運作技術、生產批量、產品標準化程度組織生產運作資源，設計生產運作系統)四、縱向集成與供應鏈的結構(向前集成或向后集成有利于協調整個供應鏈上的生產運作計劃和實施控制，降低庫存水平)
生產與運作系統設計決策：一、產品設計(選定新產品或改良產品，選定新的產品組合形式、產品的基本結構、性能參數、技術指標、生產制造工藝、以及技術設備、方法、人員及組織方式;流程分析和改進等) 二、生產與運作流程選擇設計(企業(yè)需要隨時對流程進行選擇設計：包括競爭重點變化、產品服務需求量發(fā)生變化、資源成本或其可得性發(fā)生變化等。到目前為止，沒有一步到位的完美設計，任何一個流程隨著環(huán)境、市場、技術和競爭條件的不斷變化都需要不斷的分析與改善，而且生產運作系統自身也在不斷變化之中。 三、運作技術選擇與管理(包括產品的設計、改變產品的特性以及生產的工藝、流程、測試、等。組織研究、開發(fā)、銷售和服務的全部活動的方法和過程。)四、生產與運作能力規(guī)劃(估計未來的能力需求，確定需求與現有能力之間的差距;制定候選的能力計劃方案;計劃每個方案，做出最后的選擇) 五、工作設計與工作研究(一個系統的運行情況取決于操作、控制該系統的人的工作能力、工作態(tài)度、和工作方法;工作設計和工作研究生產與運作管理聯系最密切的兩個人力資源管理議題)六、設施選址(根據市場、原材料、運輸、勞動力、基礎設施條件、氣候、政策法規(guī)進行選址，按照是否具有可擴展性、地質情況、周圍環(huán)境、水電通訊等定址，以能否降低勞動成本，提高生產效益、占領新生市場為標準)七、設施布置(根據企業(yè)的產品、企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)生產的專業(yè)化水平與協作水平以及企業(yè)技術水平來確定設施布置的基本類型)。
生產與運作系統運行決策，包括以下幾項主要內容： 一、需求預測與管理(清楚顧客的需求，顧客交貨提前期與生產提前期，以及確定性顧客需求和非確定性顧客需求——預測。任何一家成功的企業(yè)是不能不做預測的。它通過采集歷史數據并用某種數學模型外推于將來的一門科學) 二、生產計劃、排程與活動控制(以月、旬、周或日為時間段將綜合生產計劃具體化為可操作的實施計劃，確定每一具體的最終產品在每一具體時段內的生產數量，以滿足銷售計劃中的顧客需求) 三、庫存管理(為防腐止缺貨損失，要設立安全庫存即分配存貨或營銷存貨;明白理想情況的所有存貨都應該是在制品即生產存貨，而后就兩種不同需求的庫存控制做出不同的策略)四、mrp mrp2 與erp(即物料需求計劃、制造資源計劃和企業(yè)資源計劃。生產什么和多少?外購什么和多少?什么物料必須在什么時間訂貨或開始生產?每次生產或外購多少?等。可以想像：mrp中漏掉或延誤一個零件或一種原材料，會導致整個產品的生產無法完成或者延遲!還有企業(yè)滿足銷售和利潤計劃的規(guī)劃功能;對計劃工藝成本等的決策功能等都是這部分包涵的內容)項原則 五、質量管理(包括產品質量管理和過程質量管理)以“勞期萊斯、新航、勞力士的卓越為導向;以嚴格按照設計規(guī)范制造和發(fā)送為制造導向;以不僅是規(guī)范，還有顧客的要求為用戶導向;以滿足顧客需求所必須的一組明確且可以測量的特性為產品導向，以成本與價格聯系起來的觀點為價值導向;明白事后檢查無法保證質量;生產一個合格產品比一個不合格產品的成本要低得多;了解在應用事后質量檢查的企業(yè)里，人們之間一般存在著以缺乏信任感為特征的風氣，進而缺乏工作的積極性，也就是沒有了動力。。。
決定一個企業(yè)成功的要素有很多。如何將企業(yè)戰(zhàn)略和營運、 生產與運作戰(zhàn)略決策、生產與運作系統設計決策和生產與運作系統運行決策有效的結合，才能決定企業(yè)最終的成功。還記得如何“擰螺絲”嗎?用四顆螺絲釘來固定一個平面，不能先擰緊一個螺絲釘再去擰其它三個，要循序漸進，每一個螺釘擰幾環(huán)，輪番來固定，在不斷平衡的過程中，最終將螺釘全部擰緊。這樣的處理方式才能及時發(fā)現與規(guī)避企業(yè)發(fā)展過程中可能出現的問題，才能及時調整企業(yè)戰(zhàn)略中不恰當的部分來實現最終的成功。
5月11日，我有幸被單位選派到合肥，參加了百郎教育舉辦的“企業(yè)車間主任生產管理實務與現場基礎管理能力提升”高級培訓班。兩天的培訓時間雖短，講師董玉川通過理論的闡述、具體案例的分析和現場學員的互動，使我更深一步理解了現代企業(yè)對現場管理干部的要求，以及一線管理人員如何轉變思維提升現場管理能力。
培訓開始，講師先讓大家介紹一下自己服務的企業(yè)是做什么的，企業(yè)的目標是什么。做為企業(yè)的員工，我們只有深刻理解到企業(yè)的目標，然后有著為這個目標去堅持和熱愛的態(tài)度，我們的企業(yè)目標才能實現。在企業(yè)競爭日益加劇的今天，現場生產管理責任人，要想管理好現場工作，只有不斷學習新知識，創(chuàng)新思維方式，才能改進以往固有的工作模式和方法，以先進的管理理念促進企業(yè)的跨越式發(fā)展。
通過學習，我得到這樣的啟示：現場管理人員工作開展如何，對于企業(yè)的戰(zhàn)斗力至關重要。班組長作為兵頭將尾，是現場管理的第一責任人，是生產順利運行的保障。在平時的工作中，我們要打破慣性思維，遇到問題能舉一反三。培訓中，講師給大家出了一道題，在一個有九個點組成的正方形上，用四條直線將九個點連起來。開始大家按照正常的思維去做，始終會有一個點連不上。講師給大家一點提示，直線可以劃長一點，思維不要局限在九個點上。通過講師的提示，大家都完成了題目，也使我明白了在平時的工作中我們要進行思維的突破，從多方位去看待問題。
做為現場管理人員，我們要帶領員工對待工作有著積極和熱愛的態(tài)度。良好的態(tài)度是成功的開始。在實際的生活當中，我們常聽到這樣的抱怨：“工作很累，工資很少”，“做同樣的工作，為什么他掙的錢比我多呢?”，“領導為什么只重視他，委以他重任呢?”誠然，這樣的情況實際中確實存在。帶著情緒工作，肯定不會有出色的表現。試想，左手邊站著一個態(tài)度積極向上、凡事都抱著必勝信心的員工，右手邊站著一個灰心喪氣、凡事都搖頭的員工，領導會做出什么樣的選擇?工作需要熱情和行動，工作需要努力和勤奮，工作需要一種積極主動、自動自發(fā)的精神，工作中的樂趣需要我們用心去體會，這就是“態(tài)度決定一切”。
車間現場管理起源于日本，也叫5s管理，是指在生產現場中對人員、機器、材料方法等生產要素進行有效的管理。以清潔為中心，平時工作中做到整理、整頓、清掃，最終提高員工的素養(yǎng)。其目的并不是只希望員工將東西擺好、設備擦干凈而已，最主要的是在于通過細瑣單調的動作中，潛移默化，改變員工的思想，使員工養(yǎng)成良好的習慣。在工作中，5s管理看起來容易，真正實行起來卻有一定難度，它需要全體員工遵守整理、整頓、清掃的規(guī)定，而且每一個員工都能自主管理，才能成功。
善于總結思考，做到舉一反三。要經?？偨Y自己的班組工作，每個階段每件事情都要及時全面總結，從中發(fā)現成功和不足、經驗和教訓，通過反思、總結繼而提煉出對工作有幫助的東西，然后加以推廣和發(fā)揚。還要善于向別人學習，拓展自己的知識面，學習分析問題的思路等等。出外學習和邀請專家教授授課的機會畢竟是有限的，這就有賴于自己平時就樹立學習意識，虛心向前輩請教，在工作中不斷學習，不斷豐富自己。還要善于思考。思考應當是全方位的，做事情之前的構思、計劃與決策，過程中的監(jiān)督、分析與比較以及事后的檢查與總結，都需要進行系統的思考。俗話說，不打無把握之仗，要目標明確、準備充分、有的放矢，才能贏得最終的勝利。
通過這次的培訓我深刻的體會到，現場管理人員是生產的組織領導者和指揮者，也是直接生產者，他綜合素質的高低，將影響班組管理的成敗。所以，現場管理人員不僅要具備善于溝通、執(zhí)行力要強、具有影響力、關注細節(jié)、帶領團隊等管理能力，還要掌握足夠的技術技能、與人共事的人事技能和思想技能。同時，我也認識到自己工作中的不足之處，通過不斷的學習新知識，創(chuàng)新新思維方式來改進以往的工作模式和工作方法，今后更好地為企業(yè)的發(fā)展貢獻綿薄之力。
一.作為一名生產主管，你怎樣安排開展生產工作?
3.下達生產指令，安排人員生產，
4.生產過程記錄，生產進度監(jiān)控，提供生產負荷信息;成品堆放及副產物處理，
5.計算投入產出比;安排出貨，提交生產報告
二.作為一名生產班長，你怎樣安排開展生產工作?
1·接到生產指令單，領取相應數量原料、包裝材料、工裝夾具
2·檢查相關機器設備工具完好度、清潔度，并按生產流程合理擺放
3·現場班組生產短會，包括人員安排，操作要領、特殊工序和關鍵控制點描述
4·進行生產。生產情況記錄，生產進度監(jiān)控
5·成品入庫，副產物處理，退還多余原輔料和，清掃機器設備、作業(yè)環(huán)境，計算投入產出比，遞交當天生產記錄。
6·班次交接工作
設備管理
2·編制a類定期保養(yǎng)計劃(保養(yǎng)包括電源線路、潤滑油機油、易耗件使用情況、密封性能、馬達運轉狀態(tài)、傳動效果等)及日常保養(yǎng)計劃，指定保養(yǎng)負責人，對設備進行標識.
3·編制設備操作規(guī)程，詳述保養(yǎng)及操作關鍵控制點
4·列出設備維修保養(yǎng)所需工具及易耗件并購置
5·下發(fā)定期保養(yǎng)計劃、日常保養(yǎng)計劃，開始實施執(zhí)行。
生產協同管理心得體會篇八
本次交流學習參觀了玉安消防有限公司，并與石化周邊重組單位和中小型化工企業(yè)安全管理人員進行了業(yè)務交流學習。通過三天的學習和訪問，我了解了許多新消防設施和設備的生產和使用，以及大量的消防和救災知識，并加強了我自己的安全管理知識。
特別是針對近期金山區(qū)中小企業(yè)事故頻發(fā)繁發(fā)生，我們進行了討論和分析，分析了中小型化工企業(yè)在特殊操作過程中普遍存在的安全風險，員工安全意識薄弱。
通過本次培訓，經過與許多同行的討論和交流，我們深刻認識到溝通在安全管理中的重要性。在與各單位安全管理人員的溝通中，我們普遍認識到安全管理工作涉及面廣，工作內容多樣，涉及部門人員多，工作復雜。最重要的是，安全工作是一項沒有明顯效益的工作。雖然各部門在安全生產方面有很大的共識，但在安全責任、義務、行為和權利方面仍存在許多差異。只有通過安全管理部門的不斷溝通和協調，各方的意識、需求和利益才能真正實現企業(yè)的安全運行。
安全生產沒有一蹴而就的方法，也沒有一步到位的解決方案。企業(yè)的安全生產只有在平衡全體員工安全需求和利益的基礎上，才能逐步放好局面，不斷改變安全生產，進入良性循環(huán)，真正做到pdca循環(huán)需要安全管理人員在各部門之間進行溝通協調。
安全管理人員不僅是安全規(guī)章制度的'執(zhí)行監(jiān)督機構，也是安全文化、安全理念和安全意識的輸出機構。只有通過與各部門的不斷溝通，才能將自己對安全的理解傳遞到企業(yè)生產的各個方面，灌輸給企業(yè)的每一位員工。
生產協同管理心得體會篇九
需求管理就是協調、控制企業(yè)的各種需求的來源，從而有效地利用生產系統并按時發(fā)送貨物，企業(yè)需求有兩個基本來源：非獨立需求和獨立需求。這些需求既有來自企業(yè)內部的，也來自企業(yè)外部的，如：市場營銷新產品的銷售量、產品服務中修理已售出產品所需的零部件數、工廠倉庫的補充庫存、為制造提供的零部件等。企業(yè)管理這些獨立和非獨立、主動和被動的需求需要大量的協調工作。
非獨立需求
非獨立需求是指由對其它產品或服務的需求所導致的對某種產品或服務的需求。比如說，如果一家公司出售了2000輛三輪車，那么相應就需要2000個前輪和4000個后輪。對這種非獨立需求沒有必要去預測，只需要簡單列表計算即可。
需求的構成
一般情況下，對產品或服務的需求可以分解為六個組成部分：一段時期內平均需求、需求趨勢、季節(jié)因素、周期因素、隨機誤差及自相關。
周期性因素是很難確定的，因為周期時間可能未知，或者周期的原因可能為考慮到。對需求的周期影響還可能來自于政治大選、戰(zhàn)爭、經濟條件或社會壓力等等。
如果人們無法確定這些剩余部分的成因，就假定其為純隨機原因。
自相關表明了事件的持續(xù)性。細言之，即某一數據的期望值與其自身的歷史值高度相關。例如在排隊理論中，所排隊列的長度就是高度自相關的。即，如果某一隊列在某一個時刻較長，則在這之后較短的一段時間內，該隊列仍將是長隊列。
如果需求是隨機的，則各周期的需求變化可能非常大。如果存在高度自相關，則此需求變化就不會很大。
需求通常呈一定的趨勢性，常見的趨勢有：線性趨勢、s型趨勢、漸進趨勢和指數趨勢等。對需求趨勢的分析即趨勢分析通常是預測的起點，然后根據季節(jié)效果、周期和可能影響最終預測結果的其它事件，對這些趨勢曲線加以調整。
獨立需求
獨立需求是指企業(yè)的與其它產品或服務的需求無關的對某種產品或服務的需求。獨立需求不能直接從其它產品的需求中派生出來。典型的獨立需求如：公司在一定時期內的銷售量等。
對于獨立需求，企業(yè)可以有以下管理辦法：
一、發(fā)揮積極作用，影響需求。企業(yè)可以實行增加銷售人員壓力、獎勵員工、對顧客進行有獎促銷、將工資與銷售額掛鉤、降價等活動，這些行為會使需求增加。反之，抬高價位都會使需求減少。
二、被動、簡單地相應市場需求。由一些原因導致企業(yè)可能不是試圖去改變需求狀況，而只是簡單地接受所發(fā)生的一切。如果企業(yè)正滿負荷運營，它也許就不想去改變需求狀況。其它可能的原因包括：廣告費用過高，企業(yè)無力改變需求;市場規(guī)模一定且處于穩(wěn)定狀態(tài)，需求超出其控制范圍(例如只有唯一的供應商)。此外，諸如競爭、法律、環(huán)境、道德倫理等因素也是企業(yè)只能被動地接受市場需求的原因。
生產協同管理心得體會篇十
以下是一篇關于生產與管理的心得體會：
這次我有幸參與公司的生產與管理工作，深感收獲良多。我所在的公司是一家大型的制造企業(yè)，有著龐大的生產規(guī)模和嚴格的業(yè)務流程。而我在其中扮演著生產與管理的角色，通過觀察和實踐，對這一領域有了更深入的了解。
在生產管理部分，我學到了一些核心的原理和方法。首先，我明白了生產計劃的重要性。我們需要根據市場需求和公司的資源情況來制定合理的生產計劃，以保持生產的順利進行。同時，我還學習到了如何有效地監(jiān)控生產過程，識別并解決生產中的問題。此外，我也了解了如何進行生產成本的核算和分析，以優(yōu)化生產過程，提高盈利能力。
在管理部分，我了解到了團隊建設的重要性。一個優(yōu)秀的團隊可以有效地協作，提高生產效率。我學會了如何激勵團隊成員，提高他們的工作積極性。同時，我也學習到了如何進行有效的溝通，以建立良好的工作關系。此外，我也了解到了如何進行有效的績效評估，以激勵團隊成員提高工作效率。
通過這次工作，我深刻地認識到了生產與管理的重要性。我相信，通過不斷的學習和實踐，我可以更好地掌握這一技能，并將其應用到我的工作中。同時，我也相信，通過團隊協作，我們可以將公司打造成一個更加強大的制造企業(yè)。
生產協同管理心得體會篇十一
通過一個學期對《工業(yè)企業(yè)管理》的學習，本人對生產管理深有體會。下面就來述說我對生產管理本章學習的心得體會。對于當今社會來講，本人認為生產管理在工業(yè)企業(yè)組織的生產過程中起到了舉足輕重的領導作用。一個企業(yè)的生產目標主要是為了能夠高效、低耗、靈活、準時地生產合格產品，最終能夠為客戶提供滿意的服務，因此就需要標版生產管理，提倡生產管理，最終發(fā)揮生產管理的重要作用。
本人作為學習機械制造類專業(yè)不管將來是否從事本專業(yè)，但就我個人覺得生產管理在本專業(yè)體現得淋漓盡致，在機械制造工業(yè)生產過程中生產管理以它在本專業(yè)所專有的性能上為其基本生產過程劃分層次，使生產工序有條不紊地進行。我想只有這樣的生產，只有這樣的產品才是客戶心中的理想所在。最終方可得到信任，那么企業(yè)整體實力也就得到了提升、得到了強化。
一個企業(yè)在生產過程的組織同樣需要生產管理的輔助，在大家看來，組織可能只是生活或生產過程一種表現形式，但我們不容忽略的是，在組織的同時已經把管理融入在內。因此，在如今專業(yè)化生產形勢的社會中，尤其是機械制造類。很明顯，我們從它在生產過程的空間組織的兩種形式便可看出：1、工藝專業(yè)化形式；2、對象專業(yè)化，顧名思義，從中看出了生產管理的重要性。再則，在工業(yè)生產過程中，如若沒有生產管理的輔助，那么在生產過程的時間組織中就無法很好地分配生產工序時間，從而將會導致工序的紊亂，不管是時間還是經費都大大地耗損，甚至導致企業(yè)的信譽度下降。因此，生產管理對企業(yè)生產過程的影響尤為重要，不容忽視。
俗話說得好：別人做得好，那么要脫穎而出，你就必須創(chuàng)新。換做生產管理方向來講，在生產過程中就要有最優(yōu)決策，也就是生產管理最優(yōu)化，一個企業(yè)是否能做活不單單只要求于現狀，在如今這高速發(fā)展的社會中，產品有不斷的更新現象。那么，與此同時，企業(yè)的生產方式也要不斷改進。毫無疑問，客戶們總想能夠買到物美價廉的商品方為最滿意心態(tài)。那么，我說過，企業(yè)最終目的是以營利，如何才能做到花最少的.錢，上產同樣的產品，得到最多的回報。生產管理中就要不斷提出最優(yōu)化決策。
對于機械制造類來講，一個零件的成型總是有材料的消耗，這就同樣影響到企業(yè)的營利。那么，在材料的消耗上就需要有相應的控制法，與此同時不可避免的是管理。在制訂材料消耗定額中按照其制訂過程，其規(guī)定的消耗定額取決于零件材料綜合利用率，在考慮領料的同時以生產管理方面考慮，就要數據上的管理，從而將消耗量降到最低。這也是提升企業(yè)營利的佳法。由此可見生產管理的重要性。
產品質量的好壞需要企業(yè)對其進行質量上的管理，質量上的管理需要生產管理的保證。工業(yè)產品的性能以及經濟開銷定義域產品質量標準，工業(yè)產品質量標準要有產品質量檢驗、考核以及產品質量等級指標的統計。產品質量上的剖析在生產管理至關重要，那么就要制定婆媳發(fā)來對產品質量深入驗證。再次我覺得圖解法正是生產管理解決的最佳途徑，我深深感受不管做什么，圖像解析法是多種食物的最完美解剖法。再則，對于機械制造類等類似企業(yè)在生產過程中，圖像永遠是他們的語言，是工程師的語言，亦是管理者的語言。
管理亦是如此。是我走向管理學的啟蒙老師。綜上為本人對工業(yè)企業(yè)管理學里生產管理的心得體會。
生產協同管理心得體會篇十二
__市各類各級局管公立學校有52所，隨其規(guī)模不同，后勤管理的方式方法也有所區(qū)別，越是大的學校越規(guī)范，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校的財務實行校財局管。隨著義務教育的均衡發(fā)展，辦學條件的投入也向薄弱校傾斜。提高全市學校后勤管理水平，逐步向制度化、規(guī)范化發(fā)展，成為了當今的必然要求。那么，如何設計出一套符合延吉實際、符合各校實際的學校后勤管理模式是非常重要和非常緊迫的事情。目前__市各校均有學校章程，依法治校，健全了各項規(guī)章制度（包括后勤管理），但是以“學校后勤管理制度建設要在規(guī)范、科學上下功夫。一定要嚴格、合理、完整、嚴謹。各級各類學校后勤工作都要建章建制，科學規(guī)劃，科學指導，使后勤工作行動有目標，工作有指南，建設有標準，管理有制度。規(guī)章制度要符合教育管理規(guī)律，切合學校實際，又要與時俱進，不斷修訂和完善”的要求來比較差距大，任重而道遠?？偨Y以往督導檢查學校后勤管理工作，結合省州市教育行政部門對學校后勤工作的新要求，談一談在財務管理、基建維修管理、資產管理、校園校舍管理、后勤基礎資料管理、后勤日常管理等方面的體會。
財務管理是后勤管理的重要和關鍵一環(huán)，一切后勤行為都離不開錢財，而且原則性和專業(yè)性很強的工作。從業(yè)人員必須經過專業(yè)培訓，并持有《會計從業(yè)資格證書》，才能上崗，而且會計出納分工、職責明確，學校必須嚴格按照《會計法》、《會計基礎工作規(guī)范》、《中小學財務制度》等有關法律法規(guī)和有關財會業(yè)務的省州市的文件精神，制定預算管理、收支管理、現金管理、往來管理、票據管理、會計檔案管理、資產管理、資助（助學）特困生等方面的制度，并嚴格執(zhí)行。義務教育保障資金實行專項管理，嚴格控制或保證資金的使用比例；財會業(yè)務規(guī)范，嚴格收費標準，?？顚Ｓ?，往來關系清楚，不設小金庫，嚴格執(zhí)行政府采購制度。
經過幾年的評估發(fā)現，在財務制度方面，有些學校的財務制度在內容上不夠全面，與實際業(yè)務有一些不相符，對控制財會業(yè)務不夠嚴謹。在財會業(yè)務方面，執(zhí)行制度不夠嚴格，（如：個別人員不做日記賬，偶爾有超庫存現象）；一些原始憑證手續(xù)不全（如：缺經辦人和保管員及管理員的簽字）；個別自制憑證格式不統一、不規(guī)范；輕視新增圖書為固定資產管理；對已計入固定資產的管理帳帳相符、帳物相符，有不足就是有些固定資產沒貼資產卡號。
基建維修是后勤工作的基礎性工作。__市經過多年努力基本完成校安工程任務，其他基礎性工程也由后勤辦負責施工、驗收，并交付使用。其他小型工程是按規(guī)模經市政府采購辦審批后在有關部門的指導下學校自主施工。目前全市范圍內沒有危房，每年教育局牽頭進行校園安全大檢查。但是，學校規(guī)模大、涉及面廣、學生數龐大，不可避免地隨時存在設備設施的被損、老化等安全隱患。這必須引起校方的廣泛注意，必須牢記“校安無小事，實行一票否決制”“沒有安全保障的學校是絕對不合格的學校，沒有安全意識的教師是絕對不稱職的教師?！钡染洹ＴO備設施的購建、維修、保養(yǎng)，不僅要有嚴格的制度、措施保障，而且還必須嚴格執(zhí)行，特別是小學低年級和幼兒園。
學校硬件建設必須科學安全，每次檢查、維修必須留有具體的記錄，以便事后維修、更新時參考，也可以克服不足，提前保修，延長使用壽命，保持完好率。
后勤工作概括起來就是財物，可以說“后勤是辦學條件，是管硬件”。
學校的資產可以分為固定資產、一般資產、低值易耗品三種。
1、固定資產是單價500元以上，使用年限一年以上的一般設備；單價800元以上，使用年限一年以上的專用設備；單價雖未到規(guī)定標準，但使用年限一年以上的大批量同類物資（如：圖書、課桌椅）。當前學校固定資產帳實都由學校管理，財政局和裝備辦備案，每年核查一次賬冊，監(jiān)管報廢。這種管理方式缺乏控制力，資產流失的可能性大，比如：圖書、衛(wèi)生廚房設備、受捐資產等，這種管理方式缺乏清查機制，使得清查不及時、不徹底，雖清查也沒有結果說明和總結報告，掌握確切情況有一定困難。
2、一般資產是單價未達到規(guī)定的固定資產標準的少批量資產，也就是固定資產和低值易耗品中間的資產。這樣的資產成為管理上的灰色地帶，這樣的資產種類和數量多、范圍廣，沒有嚴格的監(jiān)管體系就容易出現管理上的混亂和使用上的浪費現象。監(jiān)管措施主要有建立完整的備品臺賬一式兩本，后勤部門和使用部門各持一本，定期檢查、對賬，出現問題及時糾正。
3、低值易耗品是單價低，消耗量大，資金投入較多的物品，管理不好極易出現浪費和以權謀私。比如：電子耗材、復印紙、刀切紙及其他辦公用品。對這種物品的管理必須建立消耗品臺賬，購入（數量、單價、金額與財務賬一致）和發(fā)放時必須有經管和領用人簽字，明確入庫數量、入庫時間、領用部門（人）、領用數量、用途等。按學期點庫，根據庫存提出新的'采購計劃。對于針對部門出庫的大批量物品采取二級賬管理，比如：復印紙、刀切紙等出庫到印刷部門以后，印刷部門再登記用紙情況，接受有關部門的監(jiān)督，后勤部門根據使用情況出庫，保證需要。
校園校舍指房屋、建筑物、操場設施、水電設施、綠化帶、板報、標語等，是學校的臉面，在一定程度上反映學校的精神面貌和校園文化。所以學校應該投入一定的人力、物力、財力來搞建設和管理。建設重要管理更重要，三分建設七分管理，必須制定相應的校園校舍管理制度，并得到全體師生員工的共同努力，才能管好校園。后勤部門設專人管理，每日巡查，每周反饋，并做好檢查評比記錄。
后勤的基礎資料包括房屋建筑物的各種設計圖、校園平面圖（1：500）、管網圖、樓層平面圖（安排表、應急疏散圖）、規(guī)劃圖（與學校規(guī)劃相匹配）、校舍檔案、維修資料、各種統計表、各種電子產品的說明書登記造冊等。這些科技檔案必須真實、完整、準確、統一，能反映硬件發(fā)展痕跡，對今后的發(fā)展和工作提供必要的基礎資料。但目前還存在資料不完整、數據相差等問題。對電腦等較貴重、容易拆卸組裝的物品的清查，不參考或不重視設備的型號、配置的現象仍然在一些學校存在。
后勤的日常管理非常重要。后勤的一切工作都通過一般的、細小的環(huán)節(jié)上，一不小心就帶來被動或不小的麻煩，對正常的教育教學產生影響。我們每個后勤管理工作者都要牢記“以人為本，為教育教學服務，為師生生活服務”的宗旨，樹立超前意識，同心協力，分工不分責，互相補漏洞，提前想好提前做好每個事情。后勤的主管要勤巡邏，虛心接受師生的意見和要求，努力解決他們遇到的問題，才能得到廣大師生的幫助和協作，才能避免出現漏洞，想出更多更好的辦法來應對新出現的問題和挑戰(zhàn)。
總之，超前的高效的后勤服務是搞好學校教育教學的基礎。以制度建設和隊伍建設為出發(fā)點，有計劃、有步驟地做好后勤的每一項工作，定期不定期地進行總結經驗，確保學校后勤事業(yè)有效穩(wěn)妥創(chuàng)造性地發(fā)展，更好地發(fā)揮后勤對學校中心工作的促進作用，為延吉教育的蓬勃發(fā)展做出更大的貢獻。
電子政務是指運用信息及通信網絡技術打破行政機關的組織界限，優(yōu)化政府組織結構和工作流程，形成新的政府管理形態(tài)，實現政府、非政府組織、企業(yè)和公民之間的良性互動。電子政務系統實質上是政府辦公自動化在范圍和功能方面的延伸，從內部辦公延伸到對外服務，它是面向社會的政府辦公自動化。在電子政務系統中，公文的起草、審核、簽署、發(fā)布以及收文辦理等，都是在電子政務的操作平臺中進行。這些在電子政務系統中運行的公文，是機關職能活動的歷史記錄，所以必須按照檔案管理的要求進行歸檔和管理。但由于這些公文是通過電子政務公文處理平臺產生的，它的特點決定了其歸檔和管理的方式并不能簡單套用紙質文件的歸檔和管理方法，而應將電子文件的管理功能嵌入電子政務系統之中，實行文檔一體化管理與全過程管理等方式，并采取多種措施，以確保電子文件的真實性、完整性、可讀性和安全性。
生產協同管理心得體會篇十三
通過這次的生產實習使我從生產實踐中對自己所學的知識有了更進一步的了解。在生產實習中我更是感受到了工程機械設計與制造技術這兩大領域極大的廣闊的應用空間。在學習專業(yè)課程的同時，我也不忘為我今后的設計積累了許多豐富的經驗。
通過這次生產實習，我懂得了很多，也領悟了很多。通過生產實習使我更進一步的了解我國工業(yè)所面臨的現狀及我國加入世貿組織使我們國家機器設備先進技術得到了推廣，以及我國發(fā)生的幾件大型工業(yè)生產工藝革新事件。這些使我更進一步了解我國工業(yè)所面臨的機遇與挑戰(zhàn)。
機械制造業(yè)的迅猛發(fā)展和新技術的廣泛應用，能夠為科技革新和機器設備的革新、高新技術的研究和發(fā)明提供更加廣闊的空間，是當之無愧的科學制造工藝革新大師。
通過這次機械加工實習，我學到了很多，也領悟到了很多。
二十一世紀是一個信息時代，知識不斷在更新，知識容量也要不斷的'擴大。作為當代的大學生，作為國家與民族的未來，我們要適應時代的要求，跟上時代的步伐，只有這樣才能使自己成為時代有用人才，適應國家的需要。而這次實習就不一樣了，這是個知識的時代，也是大學的選修課，在課堂上我學到的只是一點皮毛。在這次機械加工實習過程中也體會到了在機械制造領域，機械制造已經是一個很了解的行業(yè)了。在這次實習過程中我還體會到了機械制造這一行業(yè)是很特殊和辛苦的工作，不但要掌握先進的機械加工設備，同時還要學習先進的安全生產知識。
這次實習使我們這些未走出象牙塔的學生對機械制造有了更進一步的了解，也為我們今后走上工作崗位打下了一定的基礎。
通過這次實習使我明白了自己以往學習中存在的很多不足，并對這樣一個社會有深刻的認識
在這期間通過自己動手操作，親手參與到各種形式的工作中去，使我的專業(yè)知識有了更進一步的提高。不僅培養(yǎng)了自己實際動手能力，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的財務工作的有了一個新的開始。而且充分認識到自己在這方面的不足，需要在以后的學習中不斷的努力，以使把學到的理論知識和實踐相結合。
總而言之，這次實習是一次很好的學習機會，使我對自己所學的專業(yè)有更進一步的了解和認識，對以后的學習有很大的幫助。這樣不僅可以讓我了解到機械加工的工作過程，也提高了我的專業(yè)學習和為人處事的方法。
這次機械制造實習使我受益匪淺，我認識到在今后的學習中，我們不僅要學好自己的專業(yè)知識，還要學好與其他學科相關的知識，使我們不僅要對自己有所了解，更要對這個行業(yè)有所了解。
生產協同管理心得體會篇十四
我在這xx年來學到了不少的經驗和知識，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進，經過這xx年來的工作和學習，通過領導和同事的幫助，我在工作方法和工作能力上有了明顯的進步。順利完成了xx年的工作任務?，F將我這xx年來的工作做個匯報。
我是xx年xx月份有幸被金石市人力資源部錄用，在這里我將自己的一些認識總結一下。
1、通過參加一系列培訓，我對生產管理和企業(yè)文化有了進一步的認識和了解：
生產管理和企業(yè)文化是企業(yè)的核心競爭力，也是企業(yè)的發(fā)展之本。我以生產管理為主線，通過生產管理工作，使自己對企業(yè)管理有一個初步的認識。
2、通過學習，使我對生產管理的工作重要性有了進一步的了解：在生產管理過程中，管理者要充分發(fā)揮管理者的主觀能動性和對生產管理的指導作用。生產管理工作的重點是：組織、協調、控制和檢查生產過程各個環(huán)節(jié)，保證生產物資、設備、人員、材料、機械設備等生產秩序的規(guī)范化和正常運轉。管理的目標是要通過實現這些目標。生產的目的是保證生產物資、設備、人員、材料、機械設備等生產秩序的規(guī)范化和正常運轉。
3、通過在學校期間參加了兩次生產技能的考試，通過了一次為期一個月的'考試，通過考試的成績是：平均分51.1分；合格率100%；優(yōu)秀率100%；合格率100%。
4、通過這xx年的工作和學習，使自己在思想上有了很大的轉變。
5、通過認真學習公司的各項規(guī)定，自己的思想素質和個人能力都有了很大的提高。
6、通過學習，對生產管理這項工作有了更深的理解。
7、通過在學校期間參加了一次為期三個月的學習，學到了很多的知識。
8、在思想方面，通過這xx年的學習，使自己有了很大的提高。
9、在工作方面，通過這xx年的工作，使自己意識到，做一名合格的生產管理人員，首先必須要做一名合格的生產管理人員。
10、生產管理工作，是生產管理工作中的“重中之重”。
11、通過這xx年的工作，使自己掌握了一些管理知識。
12、這xx年來的工作，讓我體會最深的就是學習不但要學習做事，還要學習做人。
13、“在其位，謀其職”。
從這xx年的工作實踐中，使我體會最深的一點，學習不但要“會學”，而且還要“好學”。
14、只有學不到的，還要看別人是怎么學習，努力學習，多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一個員工學習他們身上的優(yōu)秀工作習慣，豐富的專業(yè)技能，配合著實際工作不斷的進步，不論在什么環(huán)境下，我都相信這兩點：一是三人行必有我?guī)?，二是天道酬勤?BR> 15、只有積極主動的學習工作，你才能充分發(fā)揮自己的專業(yè)技能和特長，做好；三是只有多聽、多看、多想、多做，才能不斷提高自身的管理水平、業(yè)務能力；四是只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
16、今年的生產任務大，要做到合理安排好生產，還要多方面的調動生產人員的工作積極性，讓每個員工有施展才能的空間。
17、在生產過程中要做好各項生產記錄，加強生產過程的各類臺帳資料的管理。
18、加強與車間各部門的溝通協調。
總之，在這xx年的時間里，我在公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
20、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；
22、業(yè)務知識方面特別是經驗還不夠扎實等等。
生產協同管理心得體會篇十五
廚房生產到產品銷售的每個環(huán)節(jié)，要做好管理，必須自始至終重視和強調衛(wèi)生與安全。下面是帶來的廚房生產與管理的心得，歡迎查看。
廚房生產與管理的心得篇一
首先，廚房要抓好采購進貨關。采購進貨是餐飲產品生產過程的第一個環(huán)節(jié)，也是成本性的第一個環(huán)節(jié)。由于產品原料種類繁多、季節(jié)性強、品質差異大、其中進貨質量又直接與原料的凈料率有關，所以采購進貨對降低飲食產品成本有十分重要的影響。廚務人員應按照一定的采購要求科學地進行采購進貨，如品種對略、質量優(yōu)良、價格合理、數量適當、到貨準時、憑證齊全等。
其次，加強儲藏保管。儲藏保管是餐飲產品成本控制的重要環(huán)節(jié)。如果儲藏保管不當，會引起原料的變質或丟失、損壞等，造成食品成本的增加和利潤的減少。因此，務必做好原料的儲藏和保管工作。食品原料購進后，應根據貨品類別和性能分別放入不同的倉庫，在適當的溫度下儲存。食品原料按儲存特性，一般分為兩類：一類是可以長期儲存的原料，如糧、油、糖、罐頭、干貨等;另一類是不宜長期儲存的鮮貨原料。對于第一類，要根據原料的分類和質地特點分別存放，注意通風和衛(wèi)生，防止霉爛、變質、蟲蛀和鼠咬。對于第二類，通常不要入庫儲存，應直接由廚房領用。這類原材料時效性大，要特別注意勤進快銷，以保證貨品新鮮。此外，要建立各項儲存保管制度，倉庫或保管部門必須做到準確記賬、嚴格驗收、及時發(fā)料、隨時檢查、定期盤點。
第三，提高操作水平，控制原材料成本。一方面，要提高加工技術，搞好原料的綜合利用。在粗加工過程中，應嚴格按照規(guī)定的操作程序和要求進行加工，達到并保持應有的凈料率。其中，對粗加工過程中剔除的部分應盡量回收利用，提高原材料的成本;在切配過程中，應根據原料的實際情況，做到整料整用，大料大用，小料小用，以及對下腳料綜合利用。嚴格按照產品事先規(guī)定的規(guī)格、質量進行配菜，既不能多配或少配，也不能以次充好。不能憑經驗隨手抓，力求保證菜點的規(guī)格和質量。另一方面，提高烹調技術，保證菜點質量。在烹調過程中，應嚴格按照產品相應的調味品用量標準進行投入，這不僅使產品的成本精確，更重要的是保證產品的規(guī)格、質量的穩(wěn)定;提倡一鍋一類，專菜專做;嚴格按照操作堆積操作，掌握好烹制時間和火侯，提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質量關;在烹調過程中還應節(jié)約燃料，以便有效地降低燃料成本。
此外，還應降低管理費用。具體內容包括水電費、包裝費、保管費、物料消耗、運雜費、工資、福利費、折舊費、家具用具攤銷、零星購置費、保險費及其他費用等。降低管理費用，主要采取以下措施：
一是擴大營業(yè)額。只有通過生產銷售活動，不斷擴大營業(yè)額，才能加速資金周轉。同時，隨著營業(yè)額的擴大，運雜費、物料消耗、手續(xù)費、水電費等可變費用一般會有所增加，但不隨著營業(yè)額的擴大而等比例增加，如工資、折舊費、福利費、修理費等，一般不變動或變動很小，因而擴大營業(yè)額就可以相對降低費用水平。
二是提高勞動效率。勞動效率的高低，直接影響工資水平。如果其他條件不變，職工工資增加，必然會使費用上升。但是，提高勞動效率，并使勞動效率增長的速度超過平均工資的增長速度，就可以在改善職工生活的同時降低費用水平。提高勞動效率還可以充分利用工作現場，提高設備利用率。因而，有關物質技術設備方面的一些費用開支，如折舊費、租憑費等，就可以隨著勞動效率的提高而相對降低。
三是減少重點項目的費用開支。工資、水電費、管理費等所占比重較大，節(jié)約費用開支應當抓住這些重點項目，采取有效措施。第一，抓水電費的節(jié)約，注意節(jié)約水電，從點滴做起。第二，另強對各種設施、設備的維修和保養(yǎng)，提高利用效率，而且可延長其使用壽命，降低設備費用支出。第三，嚴格控制各種物料消耗，壓縮管理費用。
怎樣才能管理好廚房
人都有自尊心，都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼?，在廚房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關心下面的員工，動之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會得心應手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊伍。
對手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進而有效地進行管理，這無疑是你“調兵遣將”的法寶。而絕不能搞個人主義，唯我獨尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚房生產到產品銷售的每個環(huán)節(jié)必須自始至終重視和強調衛(wèi)生與安全。衛(wèi)生是廚房生產需要遵守的第一準則。廚房衛(wèi)生就是菜點原料選擇、加工生產和銷售服務的全過程，都確保食品處于潔凈沒有污染的狀態(tài)。《中華人民共和工食品衛(wèi)生法》已于1995年10月30日正式公布施行。搞好食品衛(wèi)生，保障人民身體健康，是《食品衛(wèi)生法》的宗旨。《食品衛(wèi)生法》是食品衛(wèi)生領域的一項大法，是保障人民身體健康的基本法。所有的食品生產經營企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門和廣大人民群眾都應深刻認識，遵照執(zhí)行。飯店廚房員工，更應自覺以該法為準繩，制定各項管理制度，督導烹飪生產活動，切實維護飯店形象和消費者利益。安全生產不僅是保證食品衛(wèi)生和出品質量的需要，同時也是維持正常工作秩序和節(jié)省額外費用的重要措施。因此，廚房管理人員和各崗位生產員工都必須意識到安全的重要性，并在工作中時刻注意正確防范。
餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理是餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。
當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴大經營、形成風格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負重任，責無旁貸。
合理分工是保證廚房生產的前提，廚房應根據生產情況、設施、設備布局制定崗位，然后再根據各崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該完成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。
制度建立以后，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規(guī)定應加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應加強督查力度，可設置督查管理人員，協助廚師長落實、執(zhí)行各項制度(管理員和員工比例應參照1：12)，改正大多數廚房有安排，無落實的管理通病，確保日常工作嚴格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴落實。廚房的規(guī)章制度是員工工作的指導，制定了崗位職責、規(guī)章制度、督查辦法后，再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
合理的崗位分工、健全的制度，配有高素質的人員，才能使之良好運作，現代廚房應轉變傳統觀念里的只重技藝不重其自身文化素養(yǎng)的弊病。要知道，技藝水平只能代表過去，有經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏火燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時不能忽略其技能基礎，但更應該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗，扎實的技藝基礎，結合有效的理論指導，再灌輸經營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風格，在日常生活中也較容易溝通與協調。
1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報表超過計劃指數，再找出原因，進行整改。關于廚房設備，廚師長須掌握基本的維護保養(yǎng)知識，制定標準的使用、清潔辦法，再責任落實到崗位組長。維修方面，針對廚房設施、設備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強的工程人員，以應付突發(fā)故障和降低維修費用，提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
現今的廚房，除了保證出品供應，還應很好的與各相關部門協調好關系，以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運作和獲得較好的聲譽，特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外，廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應熟悉前廳的各個工作環(huán)節(jié)，經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見，定期組織廚房與前廳服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解、協作。
最后，作為一名廚師長，還應經常與員工進行溝通，了解員工的思想波動，幫助他們建立起良好的人際關系。
跨世紀的廚房經營哲學應是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務;而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
生產線流程管理控制標準廚房是餐飲業(yè)核心，是生產的重地，它直接決定酒店的興衰，生死存亡，樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造名牌企業(yè)，需要長年的積淀和巨大的投入，必須有細制的管理章程，過硬的管理隊伍，管理實現統一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率，降低成本，確保菜肴標準、質量、提高服務速度、就廚房原材料加工，生產成菜肴成品，總結以下生產線流程管理控制標準:
廚房的生產線流程主要包括加工、配制、烹飪三個方面：
1.原材料加工可分為：粗加工(動物宰殺等)，精加工、干貨漲發(fā)等。
2.用料配制可分為：熱菜配制、冷菜配制。
3.菜肴烹調可分為;熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
廚房生產與管理的心得篇二
]餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益，廚房管理心得。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。
當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴大經營、形風格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負重任，責無旁貸。
關于廚房管理，本人有些許經驗，是多年廚房管理生涯的結晶，現將其奉獻出來，供大家參考井指正。
合理分工是保證廚房生產的前提，廚層應根據生產情況、設施、設備布局制寶崗位，然后再根據備崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該憲成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。
制度建立以后，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規(guī)定應加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應加強督查力度，可設置督查管理人員，協助廚師長落實、執(zhí)行備項制度(管理員和員工比例應參照1：12)，改正大多數廚房有安排，無落實的管理通病，確保日常工作嚴格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴落實。廚層的規(guī)章制度是員工工作的指導，制走了崗位職責、規(guī)章制度、督查辦法后，再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
技藝不重真自身文化素養(yǎng)的弊博要知道，技藝水平只能代表過去，育經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏人燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時不能忽略真技能基礎，但更應該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗，扎實的技藝墓礎，結合有效的理論指導，再灌輸經營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風格，在日常生活中也較容易溝通與協調。
除了做好質量的檢驗、價格的監(jiān)督外，利用下腳料也是一個降低成本的遞徑。具體可采取利用和外售的辦法，利用下腳料經過一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。對一些無法及時處理的下腳料可以聯系一些食堂、餐棺、飼料加工廠等進行外賣處理，魚頭、肉頭、黑油等，以此來降低成本支出。此外，廚師長還應制定一套收支的平衡表，進行財務分析、測算，對大宗、固定的原料開支定期與營業(yè)額做比照，控制原料成本。間接成本，主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費籌，屬于廚師長管理范疇的成本。首先應根據營業(yè)及實際情況精確制定各項開支。指數如燃料約占菜金營業(yè)的1.6%一1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報表超過計劃指數，再找出原因，進行整改。關于廚房設備，廚師長須享握墓本的維護保養(yǎng)知識，制定標準的使用。清潔辦法，再責任落實到崗位組長。維修方面，針對廚房設施、設備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強的工程人員，以應付實發(fā)故障和降低維修費用，提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
現今的廚房，除了保證出品供應，還應很好的與備相關部門協調好關系。以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運作和獲得較好的聲音，特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外.廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應熟悉前廳的備個工作環(huán)節(jié)，經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見，定期組織廚竅與前廳服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解、協作。
最后，作為一名廚師長，還應經常與員工進行溝通，了解員工的思想波動，幫助他們建立起良好的人際關系。
躇世紀的廚房經營暫學應是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務;而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
廚房生產與管理的心得篇三
廚房，作為餐廳最核心的部分，其管理的好壞，往往決定著餐廳經營的成敗。要對廚房實施有效管理，必須弄清幾個觀念上的問題：
其實，管理說起來非常簡單，無非就是“管人理事”——人管好了，事情就能理清弄順。因此，管理的要點首先應以人為對象。
但是，在我們現行的管理中，幾乎全習慣于對事的注意，所以，制定各種各樣的規(guī)章，制度并一切照所謂“規(guī)矩”辦，卻忽視廚德的教育，員工的思想素質提升，親情管理的導入,從而導致工作效率底下，產品質量不穩(wěn)，浪費現象嚴重，創(chuàng)新欲望不強，同行相輕盛行，行政陽奉陰違、、、、、、。
因此，真正有效、正確的管理，應首先注重廚房員工，尤其是師傅的思想培訓，親情理念培訓,職業(yè)道德培訓和大局意識培訓，解決了人的問題，我們才可能依法行事，照章辦事并盡職盡責。
把“以人為本”的管理觀念作為指導思想來進行管理，并取得良好效績。
誰的技術好就是廚師長——這是我們常見的廚房人事安排，其帶來的后果往往嚴重影響著餐廳的效益和存亡。
廚房的政務十分復雜，人員較為龐大，稍有不妥，浪費，混亂，埋怨，斗氣的現象就會出現。管理廚政，技術好當然可貴，但品行高，有威望，善組織，勤思考，會安排，講計劃的人更重要。
十個廚師開店九個失敗——此現象恰好證明了技術不等于管理也不等于經營的道理。因此，如何讓技術好的廚師躋身于組織，計劃，執(zhí)行力強的人的領導之下，這才是以人為本的管理原則和要點。
多年來的管理經驗告訴我們，形式主義的東西最害人。眼下許多餐廳和餐廳各部門盛行開會;上午晨會，晚上夜會，三天一小會，一周一大會表面上是總結工作，實質上是走過場，形式上對工作負責，暗地里是過官癮并借此顯示自己的地位和權威。
會要不要開?當然要開。但必須有個原則，必要的才開，沒必要的不開，發(fā)現問題及時開，沒發(fā)現問題或可能會有問題的之類就可安排各級管理者相互提醒，點名時附帶交代。
工作如此辛苦，不體貼部下而借開會表明自己是一個官是典型的官場作風。
自古以來，中國的各行各業(yè)尤其是手藝業(yè)都殘留下許多“幫規(guī)陋習”，如何與時俱進，改變廚工的就業(yè)觀念和人品素質，營造一種健康的積極向上的工作氛圍，是管理中的最重要的手段之一。
就是堅持“嚴明的紀律和厚重的人情”的管理原則。也就是說，工作時一切以紀律為準則，平時里尊重部下愛護員工。這還不夠，我們還要提倡高尚的追求和向上的行為，贊美創(chuàng)新和熱愛生活的態(tài)度，杜絕開口閉口以“吃喝嫖賭”為主題的談笑風氣。這樣，我們的健康氛圍就產生了。
這一概念和原則，其實人人都心知肚明，關鍵是如何能夠擺正各自心態(tài)進行實實在在的溝通。這如同我們要求前廳服務員“要讓顧客滿意”都不知道怎樣做顧客才能滿意一樣。
要解決溝通的問題，必須讓廚房的各級管理者和每位員工明白一個目標：我們到底為誰服務?弄清了工作的最終目標是為顧客而不是為前廳，后廳的員工就不會心理失衡，溝通起來就能達到效果。如果連廚政的管理者都忘記了服務的最終目標，怎么不會藐視一線反饋的信息呢?怎么會顧及和前廳的團結協作呢?要讓前廳后廳達到溝通和諧，首要的問題必須解決我們的廚房管理者“老子有技術，前廳的少男丫頭們算什么東西”的自大作風以及“老子工資比你高一截你也來指點我”的草頭王思想。所以，在前后廳的交流、溝通中，樹立“顧客”意識，才會達到預期效果。
廚師長應對產品生產中的各項生產費用的支出和產品成本的形成進行核算，就是產品的成本核算。在廚房范圍內主要是對耗用原材料成本的核算，它包括記帳、算帳、分析、比較的核算過程，以計算各類產品的總成本和單位成本?？偝杀荆菏侵改撤N、某類、某批或全部菜點成品在某核算期間的成本之和。單位成本：是指每個菜點單位所具有的成本，如元/份、元/千克、元/盤等。
成本核算的過程既是對產品實際生產耗費的反映，也是對主要費用實際支出的控制過程，它是整個成本管理工作的重要環(huán)節(jié)。
(1)精確地計算各個單位產品的成本，為合理地確定產品的銷售價格打下基礎。
(2)促使各生產、經營部門不斷提高操作技術和經營服務水平，加強生產管理，嚴格按照所核實的成本耗用原料，保證產品質量。
(3)揭示單位成本提高或降低的原因，指出降低成本的途徑，改善經營管理，提高企業(yè)經濟效益。
2.成本核算的意義-------正確執(zhí)行物價政策，維護消費者的利益，為國家提供積累，促進企業(yè)改善經營管理。
3.保證成本核算工作順利進行的基本條件——-建立和健全菜點的用料定額標準，保證加工制作的基本尺度;建立和健全菜點生產的原始記錄，保證全面反映生產狀態(tài);建立和健全計量體系，保證實測值的準確。
人人都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼耍趶N房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關心下面的員工，動之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會得心應手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊伍。
對手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進而有效地進行管理，這無疑是你“調兵遣將”的法寶。而絕不能搞個人主義，唯我獨尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
管理是科學又是藝術，既簡單又復雜，但是綜上所舉，我以為廚政的管理精要在于管理者要對管理有深刻的認識，不僅僅需要技術和簡單的按“規(guī)章制度”辦事，更重要更重要的是：要以正確的觀念和方法引導員工，指揮員工并激活他們的熱情和斗志。
如此才是廚政管理，不，是一切管理的真諦。
生產協同管理心得體會篇十六
生產管理是現代企業(yè)不可或缺的一個重要部分，它涉及到了生產流程、機器設備、員工績效、資金流轉、企業(yè)規(guī)模等重要方面。在日常的生產管理中，我們要不斷地總結反思，提高自身的知識與技能。因此，作為一名生產管理人員，我們不僅要不斷地積累經驗，更要用心去總結和歸納，才能為提高企業(yè)的生產效率做出貢獻。本篇文章將為大家分享我的生產管理心得體會PPT主題，希望能對大家有所啟發(fā)和幫助。
第一段：結構化思維是提高效率的關鍵
在日常的生產管理工作中，要處理的問題非常多，往往會讓我們感到無從下手。因此，形成結構化思維是非常重要的。在準備生產管理PPT時，我習慣性地先將要解決的問題進行分類，然后逐一剖析。這樣做不僅可以提高自己的工作效率，還能讓其他同事更容易理解。此外，聚焦于問題的核心，追蹤問題產生的原因，也是提高效率的關鍵。通過這些方式，我們可以更有針對性地去解決問題。
第二段：精益生產帶來的挑戰(zhàn)和機遇
在生產管理中，有一種流程管理方法叫做“精益生產”，它是現代企業(yè)管理中非常流行的一種方法。通過借鑒“豐田生產方式”的經驗，實現流程優(yōu)化和整體效率的提高。精益生產方法的實施會面臨著一定的挑戰(zhàn)，但也會帶來更多的機遇。在我管理的生產線上，我們也采用了精益生產的方法，通過不斷地追求生產效率的提高，優(yōu)化生產流程，提高產品質量，有效地降低企業(yè)成本，提高市場競爭力。
第三段：人性化管理是生產管理必須重視的方面
生產管理不僅僅是多條生產線和機器設備的管理，更涉及到員工的管理。員工是企業(yè)生產線的核心，是企業(yè)發(fā)展壯大的基礎。因此，在生產管理中，我們必須注重人性化管理。提高員工的績效，關心員工的生產感受和需求，正確處理組織內部的人際關系等管理問題，都是提高企業(yè)生產效率的關鍵。因此，在PPT中，我也增加了人性化管理方面的內容，著重強調了員工的作用和管理的重要性。
第四段：技術創(chuàng)新帶來的變革
技術創(chuàng)新是生產管理必須重視的方面?，F代技術快速發(fā)展，引領著企業(yè)的創(chuàng)新方向。在我們管理的生產線上，我們也采用了新技術，如機器人生產線、物聯網技術等，不僅提高了生產效率，也大大降低了生產成本。但同時，技術創(chuàng)新也會帶來企業(yè)發(fā)展和生產管理的新變革。我們需要根據新技術的發(fā)展和市場競爭的變化，及時調整生產管理策略，做好技術革新與現有生產模式的融合，從而更好地適應發(fā)展變化。
第五段：合作創(chuàng)新的未來
在現代企業(yè)中，合作創(chuàng)新是一個越來越受到重視的話題。如何將不同領域的經驗和智慧匯聚在一起，共同探討解決方案，共贏未來，這是生產管理人員面臨的重要任務。在PPT中，我們還著重強調了團隊合作和共贏的重要性。只有通過多方面合作創(chuàng)新，提高產品質量和生產效率，才能更好地適應市場變化，保持企業(yè)競爭力。
總之，在日常生產管理中，我們不僅要注重生產效率和管理流程，更要關注員工的感受和人性管理方面，創(chuàng)新技術和發(fā)展策略，引導企業(yè)走向更好的未來。一份好的生產管理PPT不僅是梳理自身思路，更是提升自身能力和關注企業(yè)發(fā)展的重要方式。希望大家可以從我的生產管理心得體會PPT中獲得一些靈感思路，更好地掌握和運用生產管理知識，為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
生產協同管理心得體會篇十七
生產管理心得體會PPT是一種非常重要的工具，對于現代企業(yè)來說必不可少。因此，小編想要分享一下對于生產管理心得體會PPT的看法和體會，下面就來詳細的闡述一些自己的觀點。
第一段：PPT是生產管理的重要工具
生產管理是企業(yè)中非常重要的一部分，越來越多的企業(yè)需要對生產進行全面有效的管理，因此，PPT成為很多企業(yè)非常重要的工具之一。它能夠很好地展示出各種數據信息、管理流程和操作規(guī)范，并且通過直觀的圖片和文字，可以更加清晰地傳遞信息。因此，PPT已經被廣泛運用于企業(yè)內部會議和各種培訓中。
第二段：如何制作一份有效的PPT
制作一份有效的PPT非常重要，因為只有如此才能給人留下深刻的印象，有效地傳遞信息。制作PPT時，要特別注意數據的可讀性和直觀性，可以使用不同的統計圖表和流程圖來表達不同的數據類型和流程步驟。此外，在制作PPT的過程中還要注意選擇合適的配色和字體，要使PPT的整個設計風格看起來非常統一和諧。
第三段：如何展示一份有效的PPT
雖然制作PPT是非常重要的，但是展示它也同樣重要。當你展示PPT之前，一定要先了解觀眾的需求，然后根據觀眾的需求和心理特點來制定PPT的展示計劃。此外，展示PPT時還要注重講解的時機和方式，不要一味地講解文本內容，而是應該采用課件配合實例的方式來解釋管理模型，并經常與觀眾交流討論，以便更好地傳達你的觀點和想法。
第四段：如何提高PPT的效果
為了提高PPT的效果，在制作和展示PPT之前你應該充分熟悉業(yè)務知識和產品知識，并對業(yè)務現狀做出充分的分析和判斷。在制作PPT時還可以加入一些短小精悍的視頻或圖片，以此來增加PPT的可讀性和生動性。此外，對于觀眾還應提前做好足夠的準備工作，例如，課前清理老師指示的問題，帶上筆記本，手機等電子設備協助記筆記和關注老師的動態(tài)等。
第五段：結語
總之，PPT是管理流程中非常重要的工具之一，制作好并展示出優(yōu)秀的PPT，可以為企業(yè)的發(fā)展打下很好的基礎。因此，在制作PPT的過程中，要注意設計風格和信息的傳遞效果，在展示PPT時還要注重與觀眾的互動和溝通。希望此篇文章對大家能夠起到一定的指導和幫助。
生產協同管理心得體會篇十八
今天下午生產與運作管理的課上進行一次電腦包裝箱游戲。在這次的游戲上，我感受頗豐，也獲益良多。
游戲是這樣開始的。首先，我們分為8組，每個組又5個人組成，每個組相當于一個生產商，老師和另一個同學分別作為供應商和招標辦主任。在老師的示范下，每個組先做一個樣品，每個生產商的樣品都有自己的商標，做好后再集中一起由招標辦主任確定產品的價格，價格由產品的質量決定的，分為50元，40元，30元。產品定價好了后，就進行比賽了。每個小組要分析本組在10分鐘的.產能，再據此向供應商（老師）采集原材料，然后就是生產過程了，游戲結束的時候，招標辦主任檢驗每個小組的產量，據此計算每個小組的盈虧。
游戲過程中，我組在定價的時候，由于包裝箱樣品質量相對其他組處于劣勢，定價是30元，在產品的價格上就略輸一籌。開始游戲時，購買原材料這一塊，考慮到制作樣品時的情況，3分鐘制作由兩個原材料組裝的包裝箱我組是很勉強的，所以，這次10分鐘內每個人最多做2個包裝箱?？紤]到成本因素的影響（每個員工在10分鐘的游戲中須付20元，每張紙的采購成本是10元，每個包裝箱需要2個原材料）我組必須生產10個包裝箱才不會導致虧損，每組5個人，這也在產能范圍內。然而，我組希望有盈利，而且覺得加快速度應該可以再生產1個產品，于是決定生產11個產品，購買原材料22張紙。游戲開始了，剛開始我們每個人各做各的，后來都沒時間了，才開始分了一下工，最后手忙腳亂的時候，游戲時間也結算了。這時候由招標辦主任來檢收產品的數量。我組只生產了6個，差了5個，同時還有折好了沒組裝的。
在這個游戲中，我組出現了很多的問題。主要表現在：首先，我們沒有分好工，沒有按照生產流程來合理安排、分配工作；其次，沒有把握好時間，過于注重產品的質量，導致還有折好沒組裝的紙；最后，我組是各做各的，沒有互相合作，團結互助，沒有互補缺點，沒有靈活的進行轉變角色。最終，這些問題導致產品產量不足，企業(yè)虧損。
通過這個游戲，我領會到許多，企業(yè)的生產是由很多因素制約的。要想取的優(yōu)勢不注意下面幾點：首先。戰(zhàn)略的制定是很重要的，一個好的戰(zhàn)略是領導企業(yè)的風向牌；再者，團隊的合作在產品的生產中是很重要的。團隊內部合作互助會激發(fā)團隊的潛能，達到最大的效能；最后，把握團隊的成員的優(yōu)勢，依據生產工作流程，合理安排工作，充分發(fā)揮優(yōu)勢。
生產協同管理心得體會篇一
通過公司組織的在線商學院的相關學習，增長了個人見識，針對期間的培訓學習，同時結合個人的一些想法，談談心得體會：
在日常工作過程中，我們經常聽到諸如“就這樣了”、 “下次注意”等之類的話，這種對自己或者他人的執(zhí)行不力尋找借口不僅是對工作的不負責任也是對個人的不負責人，沒有盡善盡美的意識就不會有工作績效的提高，沒有嚴謹和較真意識就不會有個人能力的提升。因此，不管是對自己還是對他人，我們都應該堅持務實、認真的態(tài)度，積極盡職履行各自職責，既然做，花費了時間、精力，就一定要做好。
正所謂有計劃不忙，有原則不亂，堅持運用到我們的實際工作中將產生事半功倍的效果。但我們實際工作中肯定會存在流程不完夠善、前后工序不夠匹配的情況，因此，為了本部門或者個人職責范圍內的工作任務能夠相對不受影響且同時相對又能夠比較理想地完成，那么這就需要我們提前思考，多想想事情可能會朝著非預期的方向或進度發(fā)展，提前做好相應預案，才不至于經常出現被動情況。生產必須出效率，人員沒有合理安排就是最大的浪費。公司流程再完善也難免出現受個人因素影響的現象出現，那么為了保證不受到上工序或者其他外來因素的干涉，就必須理性判斷、堅持原則，按照相關規(guī)定操作，才能保證本部門的工作不受到影響或者大大降低影響，通常來講對于生產就是符合要求合格則準入使用，否則進行相關處理、上級確認后特批使用。
不缺合理分配任務的人，缺的是跟蹤任務的人，作為一名中層管理人員需要及時地評估下屬，做好分配任務的同時，一定要做好任務跟蹤的工作。跟蹤任務的過程就是與下屬溝通的過程，也是評估下屬的過程。當然，生產管理的一天就是一個小事情又一個小事情安排、處理、完成等等循環(huán)的過程，為了讓小事不變成瑣事，為了讓評價更加客觀、公正，我們就得既保證讓下屬有發(fā)揮的空間，又要保證適時地跟蹤，常常拉拉連著風箏的那根線。
我們知道，一個團隊的成功離不開每個成員的努力和汗水。同樣，只有團隊的每個成員工作能力、水平都有所提高，這樣的團隊才更能有戰(zhàn)斗力，才能前進的更好、更遠。新手上路總會有些磕磕碰碰。所以，作為管理者要大膽的讓新手嘗試，讓其親自參與，親自實踐。既要關注結果，更要關注過程，在過程中了解下屬，并適時指導、糾正。作為管理者，要想每件事情都親自去做、面面俱到，是不太可能的，畢竟精力有限。因此，充分調動下屬的積極性，充分鍛煉下屬，讓其具備獨立處理問題的能力才是至關重要的事情。實踐的過程既是學習的過程，也是能力提升和培養(yǎng)的過程。
執(zhí)行力，是按質按量完成自己的任務。其實，可以用“貫徹力度”來理解，這就是一個從上到下逐層來貫徹的問題，是每個環(huán)節(jié)都要貫徹的問題，是每個時間階段都要貫徹的問題。可以說，執(zhí)行了發(fā)生問題，不是哪一個或幾個基層人的問題，而是某個階層、某個部門甚至最高領導的問題，是屬于線性問題。事情沒有做好，基層人員有責任，領導同樣有責任，把責任推向下屬把功勞留給自己的領導不是一個好領導，這樣的團隊遲早發(fā)生問題。因此，只有所有人都貫徹執(zhí)行文化的團隊，所有人都能夠負起責任的團隊才是有戰(zhàn)斗力的團隊。
生產協同管理心得體會篇二
協同管理是現代企業(yè)管理的重要組成部分，通過有效地協同各個部門與員工之間的工作，實現資源的合理利用和團隊的協同效應。在實踐中，我深刻體會到協同管理的重要性和實施的困難，同時也發(fā)現了一些有效的方法和策略。以下是我對協同管理的心得體會。
首先，協同管理需要明確目標和溝通機制。一個團隊或組織如果沒有明確的指導思想和共同的目標，成員之間的工作就容易出現摩擦和分歧。因此，領導者需要明確目標并及時向成員傳達，以確保大家在工作過程中始終保持一致的方向。同時，建立暢通的溝通機制也是非常重要的，成員之間需要及時地交流信息、分享資源和解決問題，這樣才能確保團隊工作的高效性和協同性。
其次，協同管理需要樹立團隊意識和精神。在一個團隊中，每個成員都應該明確自己的角色和職責，并以團隊的利益為重，而不是個人的利益。只有樹立了團隊意識，才能有效地協同工作，有效地分擔任務和責任，避免工作沖突和矛盾。另外，建立健康的競爭氛圍也是一種有效的協同管理策略，通過鼓勵成員之間的競爭，可以激發(fā)工作的熱情和積極性，從而提高團隊整體的績效和效率。
第三，協同管理需要注重激勵和獎勵機制。激勵和獎勵是推動團隊成員積極參與工作和實現協同管理的關鍵因素。通過制定合理的激勵機制和獎勵機制，可以更好地激發(fā)團隊成員的工作熱情和奉獻精神。例如，設置團隊目標完成度獎金、評選每月最佳員工等，可以鼓勵成員之間的競爭，增強合作意識和工作積極性。同時，領導者也需要時刻關注團隊成員的心理需求，及時進行激勵和關懷，建立良好的人際關系，減少工作壓力和摩擦。
第四，協同管理需要靈活應對變化。在現代社會，變化是不可避免的，無論是外部環(huán)境的變化還是內部團隊的變化，都需要靈活應對。對于協同管理來說，領導者需要積極主動地調整團隊的結構和工作模式，及時適應變化帶來的挑戰(zhàn)。同時，團隊成員也需要具備適應變化的能力，接受新的工作方式和流程，勇于創(chuàng)新和探索。
最后，協同管理需要持續(xù)改進和學習。協同管理是一個持續(xù)的過程，沒有最佳的狀態(tài)，只有更好的狀態(tài)。在實踐中，我們需要不斷地總結經驗，吸取教訓，開展團隊合作的培訓和學習，提高團隊協同管理的水平。同時，領導者也需要關注協同管理領域的最新理論和實踐，與時俱進，不斷完善自己的管理能力。
總之，協同管理是現代企業(yè)管理的不可或缺的一環(huán)，是提高團隊效能和提升企業(yè)競爭力的重要手段。通過明確目標和溝通機制、樹立團隊意識和精神、注重激勵和獎勵機制、靈活應對變化以及持續(xù)改進和學習，可以實現協同管理的有效實施。我相信在今后的實踐中，我會繼續(xù)學習和探索，不斷提升自己的協同管理能力，為團隊和企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產協同管理心得體會篇三
第一段：介紹協同管理的概念與重要性（大約200字）
協同管理是指在組織或團隊中，通過有效的溝通、合作和協作，以實現共同目標為導向的管理方法。在現代社會，協同管理具有重要意義，它可以提高組織效率和團隊凝聚力，推動組織創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展。在我個人的工作中，我親身經歷了協同管理的過程，并深刻體會到了它的重要性和優(yōu)勢。下面我將分享我在協同管理中的心得體會。
第二段：協同管理的基本要素與技巧（大約300字）
協同管理要取得良好的效果，需要具備一些基本要素與技巧。首先，有效的溝通是協同管理的基石。成員之間要實時地交流信息，分享工作進展和困難，以保持團隊的工作節(jié)奏和方向一致。其次，相互信任是協同管理的關鍵。成員之間要互相信任和尊重，才能建立良好的合作關系，有效地分工和合作，提高工作效率。此外，明確的角色分工和目標導向也是協同管理的重要要素。每個成員都要清楚自己的職責和目標，并積極與他人合作，共同實現團隊的目標。
第三段：協同管理中的困難與挑戰(zhàn)（大約300字）
在協同管理的過程中，常常會遇到一些困難與挑戰(zhàn)。首先，來自個人差異的沖突常常會影響到協同管理的效果。個體的習慣、偏好、性格差異等，都可能導致意見不合和協作困難。其次，信息傳遞不暢也是一個常見問題。當信息傳遞不完整或不準確時，會導致團隊成員出現誤解和錯誤的決策，影響整個工作的進展。此外，時間管理和工作負荷平衡也是協同管理中容易受影響的因素。不同成員的工作進度和負荷可能存在差異，如果沒有合理的安排和協調，容易導致團隊合作效果的下降。
第四段：克服困難與挑戰(zhàn)的方法和策略（大約300字）
為了克服在協同管理中遇到的困難與挑戰(zhàn)，我們可以采取一些方法和策略。首先，建立良好的溝通機制和渠道，確保團隊成員能夠隨時交流和溝通信息。可以利用現代科技手段，如團隊協作工具和即時通訊軟件，方便地傳遞信息和進行溝通。其次，加強團隊的建設和培養(yǎng)團隊精神?？梢酝ㄟ^團隊建設活動和培訓，增強團隊成員之間的凝聚力和信任感，建立良好的合作氛圍。此外，合理分工和任務評估也是重要的策略。根據不同成員的能力和經驗，合理分配任務，并進行任務進度的評估和反饋，確保工作負荷的平衡和進度的控制。
第五段：個人收獲和對協同管理的期望（大約200字）
在個人參與協同管理的過程中，我深感個人能力和團隊協作的重要性。通過與他人合作，并充分發(fā)揮自己的專長，我可以更好地完成自己的工作，并對整個團隊的工作做出更大的貢獻。同時，通過協同管理，我也學會了傾聽和包容，尊重他人的意見和建議，從而提高了自己的溝通和合作能力。對于未來，我希望能夠繼續(xù)深化協同管理的實踐和研究，與更多的人合作，共同解決工作中的問題，提高工作效率和質量，為組織和團隊的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產協同管理心得體會篇四
首先，感謝公司給我們創(chuàng)造了一次學習提高和溝通交流的機會，這次基層管理人員培訓班，從的外出參觀總部情況到干部的集中學習，我想用三個字來概括一下我對本次培訓班的感受，即“精”、“實”、“全”：“精”在行程精心安排、課程精益求精;“實”在授課老師真情實感、內容注重實際;“全”在知識覆蓋一應俱全同時學員聽課全神貫注。通過參加這次系統而全面的培訓，我有以下幾點感受：
一、參觀公司感受，也是借著培訓的機會來到了夢寐以求的總部。來到了在照片中看了無數次的大樓，走到了寬敞明亮的大樓里，最大的感受我們的活動大堂里、走道里和活動室里都鋪上了坐席，我們都被這樣的規(guī)模所震驚。培訓完后我們也來到了基地，基地的建設如火如荼，我們的心情也更波瀾起伏了，驕傲我可以在這樣的公司上班，成為萬聲人。
二、“精”課程精心安排，精益求精;培訓的目的是對于組長崗位的較色認知，做的時間不一樣，如何去定位這個角色，承擔這個崗位的職責，管理的知識和管理的技能的傳授，從而提升我們的管理水平。7月2日培訓，于總為本次培訓做開訓，講解了帶團隊精華的問題，也為這次培訓的完成做了很好的鋪墊。
1、管理人員角色認知及職責，李霞為我們講述了小組長崗位的的基本知識，對這個崗位的角色認知。這堂課上最大的收獲是做一個目標性的管理人員，不是保姆。對員工要會關心，會幫助，會要求!
2、業(yè)務運營指針運用與分析，數據部主管通過公司業(yè)務和指針給我講解，讓我們學會如何用數據分析業(yè)務，讓我們的重視數據也我們管理中的一個重要手段。
3、職場新態(tài)，王總給我們的講解了積極心態(tài)、將軍心態(tài)、感恩的心。而且用了很新穎的授課方式，我們的聽課激情被充分的調動起來。
4、合格班組長的塑造，譚主任以理論加實踐的案例給我們的分析，讓我們很快的接受到知識。
5、讓溝通更有效，王靜老師講述溝通的幾個重要的技巧，并通過實戰(zhàn)演練讓我們認真體會溝通和重要性。
6、會議經營，由保險項目運營經理國麗娜授課，做為運營管理中有效的工具之一，這門課是我感覺最有用的，會議如何去開展，會議的幾種模板，。例如說早會經營的關鍵點有四個：業(yè)績的匯報與跟蹤，用數據說話公布團隊指標的完成情況，達成的個人，那些個人是差一點點就能拿到激勵方案的個人都是使團隊目標強化的辦法;技能培訓與分享，贈得比較好的伙伴要進行贈單分享;獎勵的兌現與表揚，表揚實現目標的伙伴;激勵的方案與追蹤，拿數字說話我們還有幾個伙伴差多少，最后加油喊口號，開心上線。
7、我們的未來不是夢，孫經理通過豐富的簡報給我們分析了現階段公司業(yè)務，遠景和后期公司的戰(zhàn)略目標等等，更深切明白做為公司的一員我們身上的擔子更重了。
三、“實”授課老師真情實感、內容注重實際。原本以為一些簡單的管理知識，可以給我們的老師講解得實在豐富，在老師們繪聲繪色的講解中，我們也更能理解和接受到這些陌生的管理理念。
四、“全”這些課程有比較系統的做為組長所應具備的管理理念，不一樣的是管理理念的中有加入有有效的管理工具，對于這些有效的管理工作都有一門專門的課程讓我們更深入的去學習。管理中要有數據做為支撐，我們學習到了指針;會分析我們還要會和話務員溝通，那么溝通課程就是增強我們的溝通的技巧;會議是很好的任務下達分解激勵人心的手段，會議的經營讓我們如何去開展更有效的會議。當然最重要的就是心態(tài)，都說心態(tài)決定一切，如何去自我激勵和影響別人，用積極的心態(tài)一切都會不一樣。
五、“全”在知識覆蓋一應俱全同時學員聽課全神貫注。整個培訓都貫穿著學習管理知識，如何通過一些辦法能使我們的管理知識學以致用。
六、學無止境。培訓期學到的知識獲益良多，讓我感觸最深的是學無止境，培訓班里有只入公司半年的儲備組長，有在組長崗位上工作半年的，也有在公司做過多個業(yè)務入公司十幾年現在參加儲備組長培訓的，但是我們都暫時忘記自己的工作，忘我的學習，抱著空杯的心態(tài)去學習。大家各抒己見分享自己在崗位上的一些經驗，特別是咱們總部的管理人員，更強烈的去表達自己。也讓我看到了自身的差距，有差距沒關系，意識到了我們才能更好的去進步。
這次培訓我會把學到的更多的通過想練和創(chuàng)新更好的運用到我的工作當中，我應該慶幸有這樣的一個機會讓我們的學習，但是任何的技巧只有不斷的時間，反復練習成為習慣性行為后才能產生效果。相信通過一段時間的消化運用，我們的管理能力會有更大的進步!
生產協同管理心得體會篇五
搞好生產管理，首先應當具有相應的管理論知識，然后，根據自己工作范疇內的實際情況，科學合理地加以運用，通過一系列行之有效的具體措施，才能達到最佳的工作效果。不懂得基本的科學管理知識，只會是胡管蠻干，其結果，只能是死板教條地沿襲，難以創(chuàng)新、突破和發(fā)展。如果理論知識掌握得很多，卻不能深刻地體會、發(fā)揮和應用，也只能是學而無用;不是知識沒有用，而是我們沒有充分的效地使用。企業(yè)的管理工作做得好，不見得能夠盈利，體現很好的經濟效益，但卻能夠保障多盈利或少虧損。
“人叫人干人不干，政策帶動千千萬”。可見制度的重要性。制度是為了規(guī)范人們的行為，約束那些對工作不負責任、操作隨意的人，以免由于少數人行為的偏差或失誤給企業(yè)和與其共同勞動的人造成經濟損失。制度只是確定工作過程中對某些事情如何辦理的標準，更重要的是要通過檢查來監(jiān)督所有的人都要嚴格執(zhí)行，獎勵和懲罰是為了保障制度的落實，是一種以經濟措施實施管理的手段，充分體現干好干壞不一樣，只有制定符合企業(yè)實際的規(guī)章制度，通過檢查發(fā)現問題，通過獎懲確保執(zhí)行，使大家在工作中統一標準、統一操作、統一行動，才能取得最佳效果。科學合理的規(guī)章制度(規(guī)定)是搞好生產管理工作的基礎。
在實施制度(規(guī)定)時，要遵循三個原則：流程化、明晰化、操作化。
流程化，就是把決策做成流程。任何一件事都可以分為事前、事中、事后三個階段，根據不同階段確定相應的工作內容。流程的最大好處就是，在事情發(fā)生的整個過程中強調執(zhí)行。流程管理的目的是為了整體工作結果，而不是強調某件事情本身。
明晰化，就是將流程中的重點要素做成量化的指標。想強調什么，就把它量化。如果不量化，就等于告訴別人，不關心、不重視它。不能量化，就無法考核，也就不能真正實施。
操作化，就是把已經量化了的事情做成可操作的。如果一個計劃，只有指標而沒有具體的行動措施，就會不可實施。只有通過具體的措施，就會不可實施。只有通過具體的措施，才能交管理人員考慮好的計劃、安排好的事情具體地落實到位，實現管理的目的。想到不說等于空想，說到不做等于白說，說得好不如做得好，真正做好，做到位，才能有效。
把握大局，就是要保障生產過程的連續(xù)性、平衡性和協調性;精細管理，就是要對事情發(fā)生的全過程進行細節(jié)管理，既要關注過程，又要關注結果。
所謂連續(xù)性，就是指生產中的各要素不充許出現斷流現象，使整個生產鏈能夠緊密銜接、連續(xù)運行。人員短缺、材料中斷、設備故障、安全事故等，都會造成時間浪費，影響生產的連續(xù)性。
所謂平衡性，就是指各工段、各崗位在產能、質量方面(數量、質量)供求比例大致均等。如果出現供求失調、殘次品超量等現象，就會造成整個生產的不平衡。
所謂協調性，主要指人與人之間的協調。即干部與干部之間，干剖與職工之間，職工與職工之間和諧一致、配合得當。只要大家相互配合、密切合作、注重服務、主動溝通、勇于負責、用心工作，和諧的局面就會呈現在我們的團隊中，而和諧的環(huán)境會促使生產流程的協調，生產就會處于持續(xù)、穩(wěn)定的良好狀態(tài)。
生產的連續(xù)性、平衡性、協調性是提高工作效率的基礎，是提高產品質量，降低生產成本的前提。作為生產管理干部，首先要站在一定的高度，著眼大面，把握大局;其次，抓好生產現場管理，集中精力關注流程細節(jié)，制定規(guī)范作業(yè)標準，并對工作結果進行考核，培養(yǎng)員工良好的工作作風和工作習慣，不能讓生產流程這個“木桶”出現一塊“短板”、“蟲板”，保證所有“木板”高低大致一致，質量相對均勻，相互配合適度，以持續(xù)確?！澳就啊弊畲蟮氖⑺?。需要重點關注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”，保證所有“木板”高低大致一致，質量相對均勻，相互配合適度，以持續(xù)確?！澳就啊弊畲蟮氖⑺?。需要重點關注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”，除了要給予其工作理念上的疏導外，還要增強他們的工作信心，對取得的成績予以表揚和肯定，與大家共同尋找問題，分析問題，并提出解決問題的辦法和預防問題再次發(fā)生的措施。有句成語叫“水到渠成”是指條件成熟了，事情自然就成功了。搞生產管理，卻不能有等待條件成熟的思想，我們必須先成渠，后到水，打有把握之仗，做有準備之事。
生產過程的管理，除了設備工藝外，主要就是對人員的管理。人對了，世界就對了，通過理念的引導，意識的增強和技能的培訓，促使全體員工達到愿干、會干、能干的目的，不斷培養(yǎng)全體干部員工善于從生產流程中觀察問題，及時發(fā)現問題，主動分析問題，正確解決問題的能力。理念的更新，會讓員工產生愿意干、爭著干的想法，具有主動工作的態(tài)度;技術、操作技能的提高，會讓員工擁有勝任工作的能力。兩者的有機結合，就會產生滿意的工作結果。只有這樣才能達到真正的執(zhí)行，不是按質、按量、按時完成任務，而是高質量、高標準地提前、超額完成，也才會達到超越領導期望的工作結果。
隨著公司的不斷發(fā)展壯大，工藝設備的不斷更新，技術的不斷提升，要求我們要不斷學習先進的管理經驗，科學管理、規(guī)范管理、創(chuàng)新管理，將管理的新理念運用到公司的管理模式中，實現向管理要效益的目的。
生產協同管理心得體會篇六
首先很感謝公司給我提供這次難得的學習機會，增長了我個人見識，針對培訓學習，同時結合我個人的一些想法，談談心得體會。
健峰:作為企業(yè)管理為主導的培訓集團，在其獨特的實踐型培訓模式對我們來講無疑有較強的針對性。從生產效率的提高方法到生產計劃的管理方案，從降低成本的策略到產品質量的潛在意義，從嚴明規(guī)范的工作紀律到溫情感動的人文情懷.....等等。
其中對于車間現場管理的6s工作讓我有很深的啟發(fā)，為什么要搞6s的目的：是為了提高生產效率，美化環(huán)境，提高產品質量，減低成本。具體如何去開展6s的工作：6s不僅僅是讓我們的班組員工天天掃地，天天拖地這么簡單的事情。應該從根本上去解決問題，主要改變目前車間員工懶散、消極、對待工作無所謂的這種思想觀念，提高員工的綜合素質真正意識到6s這項工作對我們的重要性，了解6s這項工作給我們日常工作帶來的方便。端正對工作的熱情和態(tài)度，觀念改變意識，意識決定行動，重要的是一定要堅持，領導堅持關注、堅持宣傳培訓、堅持觀摩學習、堅持現場改善、堅持評比、堅持獎罰制度。
產品質量的重要性：產品質量對于企業(yè)的重要性是不言而喻，不注重產品質量最終會寸步難行，功虧一簣，尤其對我們流水線生產，產品沒有返工的余地，預防隱患是很關鍵的也是不可疏忽，更是不可缺少的一個環(huán)節(jié)。從小事做起，注重細節(jié)，再到生產的全面質量管理，我們必須要在質量管理中推行全面質量管理模式，層層把關、人人負責，才能使質量控制在每一個產生的源頭，我始終認為好的產品是生產出來的，而不是檢驗出來的。只有讓我們每個員工提高產品質量意識，理解質量對產品主要性，才能做出更好的'產品。質量管理沒有永恒的答案，只有永遠的問題。沒有最好，只有更好。打造著名品牌，奉獻精品產品是我們追求的目標。在生產過程中必須嚴格控制成本，我們每一個人都要有主人翁意識，這樣才知道怎么樣去控制成本。不斷對所有的細節(jié)問題進行改進，在保證產品質量的情況下降低所有能夠能降低的生產成本，杜絕所有不必要的浪費。
在以后的工作中將我學習的成果體現到工作崗位上，提高生產效率，提高產品質量，提高合格率，做好6s工作，把我們的產品做到更好，為公司增效率，助企業(yè)更輝煌，為公司和自己開創(chuàng)一片新的天地。
生產協同管理心得體會篇七
生產管理，顧名思義，就是生產管理與運作管理的學問。是一個投入-轉換-產出的過程。接下來就跟本站小編一起去了解一下關于生產管理
心得體會
吧!
生產與運作管理總的涵蓋四大模塊：第一、企業(yè)戰(zhàn)略和營運與供應鏈的管理;第二、生產與運作戰(zhàn)略決策;第三、生產與運作系統設計決策;第四、生產與運作系統運行決策;下面我逐一解說。
企業(yè)戰(zhàn)略和營運與供應鏈的管理，包括經營戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、研發(fā)戰(zhàn)略、財務戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略以及生產與運作戰(zhàn)略、(這些知識在以前的學習中已經涉及過，不必細說)
生產與運作戰(zhàn)略決策：在企業(yè)經營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產與動作管理達到企業(yè)的整體經營目標。一、產品戰(zhàn)略決策(企業(yè)新產品(新服務項目)的導入或現有產品的改善或改組，以及過時產品的淘汰;在投產后，根據成本、贏利、市場占有率、和競爭能力的分析調整生產的品種、數量等。) 二、競爭決策(企業(yè)應該生產什么?提供什么服務?如何生產或生產運作?麥肯錫的“二關鍵”可以引起我們更多的思考：抓住一個競爭優(yōu)勢;堅持強項。發(fā)展核心競爭力)三、生產與運作組織方式(根據產品特點、運作技術、生產批量、產品標準化程度組織生產運作資源，設計生產運作系統)四、縱向集成與供應鏈的結構(向前集成或向后集成有利于協調整個供應鏈上的生產運作計劃和實施控制，降低庫存水平)
生產與運作系統設計決策：一、產品設計(選定新產品或改良產品，選定新的產品組合形式、產品的基本結構、性能參數、技術指標、生產制造工藝、以及技術設備、方法、人員及組織方式;流程分析和改進等) 二、生產與運作流程選擇設計(企業(yè)需要隨時對流程進行選擇設計：包括競爭重點變化、產品服務需求量發(fā)生變化、資源成本或其可得性發(fā)生變化等。到目前為止，沒有一步到位的完美設計，任何一個流程隨著環(huán)境、市場、技術和競爭條件的不斷變化都需要不斷的分析與改善，而且生產運作系統自身也在不斷變化之中。 三、運作技術選擇與管理(包括產品的設計、改變產品的特性以及生產的工藝、流程、測試、等。組織研究、開發(fā)、銷售和服務的全部活動的方法和過程。)四、生產與運作能力規(guī)劃(估計未來的能力需求，確定需求與現有能力之間的差距;制定候選的能力計劃方案;計劃每個方案，做出最后的選擇) 五、工作設計與工作研究(一個系統的運行情況取決于操作、控制該系統的人的工作能力、工作態(tài)度、和工作方法;工作設計和工作研究生產與運作管理聯系最密切的兩個人力資源管理議題)六、設施選址(根據市場、原材料、運輸、勞動力、基礎設施條件、氣候、政策法規(guī)進行選址，按照是否具有可擴展性、地質情況、周圍環(huán)境、水電通訊等定址，以能否降低勞動成本，提高生產效益、占領新生市場為標準)七、設施布置(根據企業(yè)的產品、企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)生產的專業(yè)化水平與協作水平以及企業(yè)技術水平來確定設施布置的基本類型)。
生產與運作系統運行決策，包括以下幾項主要內容： 一、需求預測與管理(清楚顧客的需求，顧客交貨提前期與生產提前期，以及確定性顧客需求和非確定性顧客需求——預測。任何一家成功的企業(yè)是不能不做預測的。它通過采集歷史數據并用某種數學模型外推于將來的一門科學) 二、生產計劃、排程與活動控制(以月、旬、周或日為時間段將綜合生產計劃具體化為可操作的實施計劃，確定每一具體的最終產品在每一具體時段內的生產數量，以滿足銷售計劃中的顧客需求) 三、庫存管理(為防腐止缺貨損失，要設立安全庫存即分配存貨或營銷存貨;明白理想情況的所有存貨都應該是在制品即生產存貨，而后就兩種不同需求的庫存控制做出不同的策略)四、mrp mrp2 與erp(即物料需求計劃、制造資源計劃和企業(yè)資源計劃。生產什么和多少?外購什么和多少?什么物料必須在什么時間訂貨或開始生產?每次生產或外購多少?等。可以想像：mrp中漏掉或延誤一個零件或一種原材料，會導致整個產品的生產無法完成或者延遲!還有企業(yè)滿足銷售和利潤計劃的規(guī)劃功能;對計劃工藝成本等的決策功能等都是這部分包涵的內容)項原則 五、質量管理(包括產品質量管理和過程質量管理)以“勞期萊斯、新航、勞力士的卓越為導向;以嚴格按照設計規(guī)范制造和發(fā)送為制造導向;以不僅是規(guī)范，還有顧客的要求為用戶導向;以滿足顧客需求所必須的一組明確且可以測量的特性為產品導向，以成本與價格聯系起來的觀點為價值導向;明白事后檢查無法保證質量;生產一個合格產品比一個不合格產品的成本要低得多;了解在應用事后質量檢查的企業(yè)里，人們之間一般存在著以缺乏信任感為特征的風氣，進而缺乏工作的積極性，也就是沒有了動力。。。
決定一個企業(yè)成功的要素有很多。如何將企業(yè)戰(zhàn)略和營運、 生產與運作戰(zhàn)略決策、生產與運作系統設計決策和生產與運作系統運行決策有效的結合，才能決定企業(yè)最終的成功。還記得如何“擰螺絲”嗎?用四顆螺絲釘來固定一個平面，不能先擰緊一個螺絲釘再去擰其它三個，要循序漸進，每一個螺釘擰幾環(huán)，輪番來固定，在不斷平衡的過程中，最終將螺釘全部擰緊。這樣的處理方式才能及時發(fā)現與規(guī)避企業(yè)發(fā)展過程中可能出現的問題，才能及時調整企業(yè)戰(zhàn)略中不恰當的部分來實現最終的成功。
5月11日，我有幸被單位選派到合肥，參加了百郎教育舉辦的“企業(yè)車間主任生產管理實務與現場基礎管理能力提升”高級培訓班。兩天的培訓時間雖短，講師董玉川通過理論的闡述、具體案例的分析和現場學員的互動，使我更深一步理解了現代企業(yè)對現場管理干部的要求，以及一線管理人員如何轉變思維提升現場管理能力。
培訓開始，講師先讓大家介紹一下自己服務的企業(yè)是做什么的，企業(yè)的目標是什么。做為企業(yè)的員工，我們只有深刻理解到企業(yè)的目標，然后有著為這個目標去堅持和熱愛的態(tài)度，我們的企業(yè)目標才能實現。在企業(yè)競爭日益加劇的今天，現場生產管理責任人，要想管理好現場工作，只有不斷學習新知識，創(chuàng)新思維方式，才能改進以往固有的工作模式和方法，以先進的管理理念促進企業(yè)的跨越式發(fā)展。
通過學習，我得到這樣的啟示：現場管理人員工作開展如何，對于企業(yè)的戰(zhàn)斗力至關重要。班組長作為兵頭將尾，是現場管理的第一責任人，是生產順利運行的保障。在平時的工作中，我們要打破慣性思維，遇到問題能舉一反三。培訓中，講師給大家出了一道題，在一個有九個點組成的正方形上，用四條直線將九個點連起來。開始大家按照正常的思維去做，始終會有一個點連不上。講師給大家一點提示，直線可以劃長一點，思維不要局限在九個點上。通過講師的提示，大家都完成了題目，也使我明白了在平時的工作中我們要進行思維的突破，從多方位去看待問題。
做為現場管理人員，我們要帶領員工對待工作有著積極和熱愛的態(tài)度。良好的態(tài)度是成功的開始。在實際的生活當中，我們常聽到這樣的抱怨：“工作很累，工資很少”，“做同樣的工作，為什么他掙的錢比我多呢?”，“領導為什么只重視他，委以他重任呢?”誠然，這樣的情況實際中確實存在。帶著情緒工作，肯定不會有出色的表現。試想，左手邊站著一個態(tài)度積極向上、凡事都抱著必勝信心的員工，右手邊站著一個灰心喪氣、凡事都搖頭的員工，領導會做出什么樣的選擇?工作需要熱情和行動，工作需要努力和勤奮，工作需要一種積極主動、自動自發(fā)的精神，工作中的樂趣需要我們用心去體會，這就是“態(tài)度決定一切”。
車間現場管理起源于日本，也叫5s管理，是指在生產現場中對人員、機器、材料方法等生產要素進行有效的管理。以清潔為中心，平時工作中做到整理、整頓、清掃，最終提高員工的素養(yǎng)。其目的并不是只希望員工將東西擺好、設備擦干凈而已，最主要的是在于通過細瑣單調的動作中，潛移默化，改變員工的思想，使員工養(yǎng)成良好的習慣。在工作中，5s管理看起來容易，真正實行起來卻有一定難度，它需要全體員工遵守整理、整頓、清掃的規(guī)定，而且每一個員工都能自主管理，才能成功。
善于總結思考，做到舉一反三。要經?？偨Y自己的班組工作，每個階段每件事情都要及時全面總結，從中發(fā)現成功和不足、經驗和教訓，通過反思、總結繼而提煉出對工作有幫助的東西，然后加以推廣和發(fā)揚。還要善于向別人學習，拓展自己的知識面，學習分析問題的思路等等。出外學習和邀請專家教授授課的機會畢竟是有限的，這就有賴于自己平時就樹立學習意識，虛心向前輩請教，在工作中不斷學習，不斷豐富自己。還要善于思考。思考應當是全方位的，做事情之前的構思、計劃與決策，過程中的監(jiān)督、分析與比較以及事后的檢查與總結，都需要進行系統的思考。俗話說，不打無把握之仗，要目標明確、準備充分、有的放矢，才能贏得最終的勝利。
通過這次的培訓我深刻的體會到，現場管理人員是生產的組織領導者和指揮者，也是直接生產者，他綜合素質的高低，將影響班組管理的成敗。所以，現場管理人員不僅要具備善于溝通、執(zhí)行力要強、具有影響力、關注細節(jié)、帶領團隊等管理能力，還要掌握足夠的技術技能、與人共事的人事技能和思想技能。同時，我也認識到自己工作中的不足之處，通過不斷的學習新知識，創(chuàng)新新思維方式來改進以往的工作模式和工作方法，今后更好地為企業(yè)的發(fā)展貢獻綿薄之力。
一.作為一名生產主管，你怎樣安排開展生產工作?
3.下達生產指令，安排人員生產，
4.生產過程記錄，生產進度監(jiān)控，提供生產負荷信息;成品堆放及副產物處理，
5.計算投入產出比;安排出貨，提交生產報告
二.作為一名生產班長，你怎樣安排開展生產工作?
1·接到生產指令單，領取相應數量原料、包裝材料、工裝夾具
2·檢查相關機器設備工具完好度、清潔度，并按生產流程合理擺放
3·現場班組生產短會，包括人員安排，操作要領、特殊工序和關鍵控制點描述
4·進行生產。生產情況記錄，生產進度監(jiān)控
5·成品入庫，副產物處理，退還多余原輔料和，清掃機器設備、作業(yè)環(huán)境，計算投入產出比，遞交當天生產記錄。
6·班次交接工作
設備管理
2·編制a類定期保養(yǎng)計劃(保養(yǎng)包括電源線路、潤滑油機油、易耗件使用情況、密封性能、馬達運轉狀態(tài)、傳動效果等)及日常保養(yǎng)計劃，指定保養(yǎng)負責人，對設備進行標識.
3·編制設備操作規(guī)程，詳述保養(yǎng)及操作關鍵控制點
4·列出設備維修保養(yǎng)所需工具及易耗件并購置
5·下發(fā)定期保養(yǎng)計劃、日常保養(yǎng)計劃，開始實施執(zhí)行。
生產協同管理心得體會篇八
本次交流學習參觀了玉安消防有限公司，并與石化周邊重組單位和中小型化工企業(yè)安全管理人員進行了業(yè)務交流學習。通過三天的學習和訪問，我了解了許多新消防設施和設備的生產和使用，以及大量的消防和救災知識，并加強了我自己的安全管理知識。
特別是針對近期金山區(qū)中小企業(yè)事故頻發(fā)繁發(fā)生，我們進行了討論和分析，分析了中小型化工企業(yè)在特殊操作過程中普遍存在的安全風險，員工安全意識薄弱。
通過本次培訓，經過與許多同行的討論和交流，我們深刻認識到溝通在安全管理中的重要性。在與各單位安全管理人員的溝通中，我們普遍認識到安全管理工作涉及面廣，工作內容多樣，涉及部門人員多，工作復雜。最重要的是，安全工作是一項沒有明顯效益的工作。雖然各部門在安全生產方面有很大的共識，但在安全責任、義務、行為和權利方面仍存在許多差異。只有通過安全管理部門的不斷溝通和協調，各方的意識、需求和利益才能真正實現企業(yè)的安全運行。
安全生產沒有一蹴而就的方法，也沒有一步到位的解決方案。企業(yè)的安全生產只有在平衡全體員工安全需求和利益的基礎上，才能逐步放好局面，不斷改變安全生產，進入良性循環(huán)，真正做到pdca循環(huán)需要安全管理人員在各部門之間進行溝通協調。
安全管理人員不僅是安全規(guī)章制度的'執(zhí)行監(jiān)督機構，也是安全文化、安全理念和安全意識的輸出機構。只有通過與各部門的不斷溝通，才能將自己對安全的理解傳遞到企業(yè)生產的各個方面，灌輸給企業(yè)的每一位員工。
生產協同管理心得體會篇九
需求管理就是協調、控制企業(yè)的各種需求的來源，從而有效地利用生產系統并按時發(fā)送貨物，企業(yè)需求有兩個基本來源：非獨立需求和獨立需求。這些需求既有來自企業(yè)內部的，也來自企業(yè)外部的，如：市場營銷新產品的銷售量、產品服務中修理已售出產品所需的零部件數、工廠倉庫的補充庫存、為制造提供的零部件等。企業(yè)管理這些獨立和非獨立、主動和被動的需求需要大量的協調工作。
非獨立需求
非獨立需求是指由對其它產品或服務的需求所導致的對某種產品或服務的需求。比如說，如果一家公司出售了2000輛三輪車，那么相應就需要2000個前輪和4000個后輪。對這種非獨立需求沒有必要去預測，只需要簡單列表計算即可。
需求的構成
一般情況下，對產品或服務的需求可以分解為六個組成部分：一段時期內平均需求、需求趨勢、季節(jié)因素、周期因素、隨機誤差及自相關。
周期性因素是很難確定的，因為周期時間可能未知，或者周期的原因可能為考慮到。對需求的周期影響還可能來自于政治大選、戰(zhàn)爭、經濟條件或社會壓力等等。
如果人們無法確定這些剩余部分的成因，就假定其為純隨機原因。
自相關表明了事件的持續(xù)性。細言之，即某一數據的期望值與其自身的歷史值高度相關。例如在排隊理論中，所排隊列的長度就是高度自相關的。即，如果某一隊列在某一個時刻較長，則在這之后較短的一段時間內，該隊列仍將是長隊列。
如果需求是隨機的，則各周期的需求變化可能非常大。如果存在高度自相關，則此需求變化就不會很大。
需求通常呈一定的趨勢性，常見的趨勢有：線性趨勢、s型趨勢、漸進趨勢和指數趨勢等。對需求趨勢的分析即趨勢分析通常是預測的起點，然后根據季節(jié)效果、周期和可能影響最終預測結果的其它事件，對這些趨勢曲線加以調整。
獨立需求
獨立需求是指企業(yè)的與其它產品或服務的需求無關的對某種產品或服務的需求。獨立需求不能直接從其它產品的需求中派生出來。典型的獨立需求如：公司在一定時期內的銷售量等。
對于獨立需求，企業(yè)可以有以下管理辦法：
一、發(fā)揮積極作用，影響需求。企業(yè)可以實行增加銷售人員壓力、獎勵員工、對顧客進行有獎促銷、將工資與銷售額掛鉤、降價等活動，這些行為會使需求增加。反之，抬高價位都會使需求減少。
二、被動、簡單地相應市場需求。由一些原因導致企業(yè)可能不是試圖去改變需求狀況，而只是簡單地接受所發(fā)生的一切。如果企業(yè)正滿負荷運營，它也許就不想去改變需求狀況。其它可能的原因包括：廣告費用過高，企業(yè)無力改變需求;市場規(guī)模一定且處于穩(wěn)定狀態(tài)，需求超出其控制范圍(例如只有唯一的供應商)。此外，諸如競爭、法律、環(huán)境、道德倫理等因素也是企業(yè)只能被動地接受市場需求的原因。
生產協同管理心得體會篇十
以下是一篇關于生產與管理的心得體會：
這次我有幸參與公司的生產與管理工作，深感收獲良多。我所在的公司是一家大型的制造企業(yè)，有著龐大的生產規(guī)模和嚴格的業(yè)務流程。而我在其中扮演著生產與管理的角色，通過觀察和實踐，對這一領域有了更深入的了解。
在生產管理部分，我學到了一些核心的原理和方法。首先，我明白了生產計劃的重要性。我們需要根據市場需求和公司的資源情況來制定合理的生產計劃，以保持生產的順利進行。同時，我還學習到了如何有效地監(jiān)控生產過程，識別并解決生產中的問題。此外，我也了解了如何進行生產成本的核算和分析，以優(yōu)化生產過程，提高盈利能力。
在管理部分，我了解到了團隊建設的重要性。一個優(yōu)秀的團隊可以有效地協作，提高生產效率。我學會了如何激勵團隊成員，提高他們的工作積極性。同時，我也學習到了如何進行有效的溝通，以建立良好的工作關系。此外，我也了解到了如何進行有效的績效評估，以激勵團隊成員提高工作效率。
通過這次工作，我深刻地認識到了生產與管理的重要性。我相信，通過不斷的學習和實踐，我可以更好地掌握這一技能，并將其應用到我的工作中。同時，我也相信，通過團隊協作，我們可以將公司打造成一個更加強大的制造企業(yè)。
生產協同管理心得體會篇十一
通過一個學期對《工業(yè)企業(yè)管理》的學習，本人對生產管理深有體會。下面就來述說我對生產管理本章學習的心得體會。對于當今社會來講，本人認為生產管理在工業(yè)企業(yè)組織的生產過程中起到了舉足輕重的領導作用。一個企業(yè)的生產目標主要是為了能夠高效、低耗、靈活、準時地生產合格產品，最終能夠為客戶提供滿意的服務，因此就需要標版生產管理，提倡生產管理，最終發(fā)揮生產管理的重要作用。
本人作為學習機械制造類專業(yè)不管將來是否從事本專業(yè)，但就我個人覺得生產管理在本專業(yè)體現得淋漓盡致，在機械制造工業(yè)生產過程中生產管理以它在本專業(yè)所專有的性能上為其基本生產過程劃分層次，使生產工序有條不紊地進行。我想只有這樣的生產，只有這樣的產品才是客戶心中的理想所在。最終方可得到信任，那么企業(yè)整體實力也就得到了提升、得到了強化。
一個企業(yè)在生產過程的組織同樣需要生產管理的輔助，在大家看來，組織可能只是生活或生產過程一種表現形式，但我們不容忽略的是，在組織的同時已經把管理融入在內。因此，在如今專業(yè)化生產形勢的社會中，尤其是機械制造類。很明顯，我們從它在生產過程的空間組織的兩種形式便可看出：1、工藝專業(yè)化形式；2、對象專業(yè)化，顧名思義，從中看出了生產管理的重要性。再則，在工業(yè)生產過程中，如若沒有生產管理的輔助，那么在生產過程的時間組織中就無法很好地分配生產工序時間，從而將會導致工序的紊亂，不管是時間還是經費都大大地耗損，甚至導致企業(yè)的信譽度下降。因此，生產管理對企業(yè)生產過程的影響尤為重要，不容忽視。
俗話說得好：別人做得好，那么要脫穎而出，你就必須創(chuàng)新。換做生產管理方向來講，在生產過程中就要有最優(yōu)決策，也就是生產管理最優(yōu)化，一個企業(yè)是否能做活不單單只要求于現狀，在如今這高速發(fā)展的社會中，產品有不斷的更新現象。那么，與此同時，企業(yè)的生產方式也要不斷改進。毫無疑問，客戶們總想能夠買到物美價廉的商品方為最滿意心態(tài)。那么，我說過，企業(yè)最終目的是以營利，如何才能做到花最少的.錢，上產同樣的產品，得到最多的回報。生產管理中就要不斷提出最優(yōu)化決策。
對于機械制造類來講，一個零件的成型總是有材料的消耗，這就同樣影響到企業(yè)的營利。那么，在材料的消耗上就需要有相應的控制法，與此同時不可避免的是管理。在制訂材料消耗定額中按照其制訂過程，其規(guī)定的消耗定額取決于零件材料綜合利用率，在考慮領料的同時以生產管理方面考慮，就要數據上的管理，從而將消耗量降到最低。這也是提升企業(yè)營利的佳法。由此可見生產管理的重要性。
產品質量的好壞需要企業(yè)對其進行質量上的管理，質量上的管理需要生產管理的保證。工業(yè)產品的性能以及經濟開銷定義域產品質量標準，工業(yè)產品質量標準要有產品質量檢驗、考核以及產品質量等級指標的統計。產品質量上的剖析在生產管理至關重要，那么就要制定婆媳發(fā)來對產品質量深入驗證。再次我覺得圖解法正是生產管理解決的最佳途徑，我深深感受不管做什么，圖像解析法是多種食物的最完美解剖法。再則，對于機械制造類等類似企業(yè)在生產過程中，圖像永遠是他們的語言，是工程師的語言，亦是管理者的語言。
管理亦是如此。是我走向管理學的啟蒙老師。綜上為本人對工業(yè)企業(yè)管理學里生產管理的心得體會。
生產協同管理心得體會篇十二
__市各類各級局管公立學校有52所，隨其規(guī)模不同，后勤管理的方式方法也有所區(qū)別，越是大的學校越規(guī)范，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校的財務實行校財局管。隨著義務教育的均衡發(fā)展，辦學條件的投入也向薄弱校傾斜。提高全市學校后勤管理水平，逐步向制度化、規(guī)范化發(fā)展，成為了當今的必然要求。那么，如何設計出一套符合延吉實際、符合各校實際的學校后勤管理模式是非常重要和非常緊迫的事情。目前__市各校均有學校章程，依法治校，健全了各項規(guī)章制度（包括后勤管理），但是以“學校后勤管理制度建設要在規(guī)范、科學上下功夫。一定要嚴格、合理、完整、嚴謹。各級各類學校后勤工作都要建章建制，科學規(guī)劃，科學指導，使后勤工作行動有目標，工作有指南，建設有標準，管理有制度。規(guī)章制度要符合教育管理規(guī)律，切合學校實際，又要與時俱進，不斷修訂和完善”的要求來比較差距大，任重而道遠?？偨Y以往督導檢查學校后勤管理工作，結合省州市教育行政部門對學校后勤工作的新要求，談一談在財務管理、基建維修管理、資產管理、校園校舍管理、后勤基礎資料管理、后勤日常管理等方面的體會。
財務管理是后勤管理的重要和關鍵一環(huán)，一切后勤行為都離不開錢財，而且原則性和專業(yè)性很強的工作。從業(yè)人員必須經過專業(yè)培訓，并持有《會計從業(yè)資格證書》，才能上崗，而且會計出納分工、職責明確，學校必須嚴格按照《會計法》、《會計基礎工作規(guī)范》、《中小學財務制度》等有關法律法規(guī)和有關財會業(yè)務的省州市的文件精神，制定預算管理、收支管理、現金管理、往來管理、票據管理、會計檔案管理、資產管理、資助（助學）特困生等方面的制度，并嚴格執(zhí)行。義務教育保障資金實行專項管理，嚴格控制或保證資金的使用比例；財會業(yè)務規(guī)范，嚴格收費標準，?？顚Ｓ?，往來關系清楚，不設小金庫，嚴格執(zhí)行政府采購制度。
經過幾年的評估發(fā)現，在財務制度方面，有些學校的財務制度在內容上不夠全面，與實際業(yè)務有一些不相符，對控制財會業(yè)務不夠嚴謹。在財會業(yè)務方面，執(zhí)行制度不夠嚴格，（如：個別人員不做日記賬，偶爾有超庫存現象）；一些原始憑證手續(xù)不全（如：缺經辦人和保管員及管理員的簽字）；個別自制憑證格式不統一、不規(guī)范；輕視新增圖書為固定資產管理；對已計入固定資產的管理帳帳相符、帳物相符，有不足就是有些固定資產沒貼資產卡號。
基建維修是后勤工作的基礎性工作。__市經過多年努力基本完成校安工程任務，其他基礎性工程也由后勤辦負責施工、驗收，并交付使用。其他小型工程是按規(guī)模經市政府采購辦審批后在有關部門的指導下學校自主施工。目前全市范圍內沒有危房，每年教育局牽頭進行校園安全大檢查。但是，學校規(guī)模大、涉及面廣、學生數龐大，不可避免地隨時存在設備設施的被損、老化等安全隱患。這必須引起校方的廣泛注意，必須牢記“校安無小事，實行一票否決制”“沒有安全保障的學校是絕對不合格的學校，沒有安全意識的教師是絕對不稱職的教師?！钡染洹ＴO備設施的購建、維修、保養(yǎng)，不僅要有嚴格的制度、措施保障，而且還必須嚴格執(zhí)行，特別是小學低年級和幼兒園。
學校硬件建設必須科學安全，每次檢查、維修必須留有具體的記錄，以便事后維修、更新時參考，也可以克服不足，提前保修，延長使用壽命，保持完好率。
后勤工作概括起來就是財物，可以說“后勤是辦學條件，是管硬件”。
學校的資產可以分為固定資產、一般資產、低值易耗品三種。
1、固定資產是單價500元以上，使用年限一年以上的一般設備；單價800元以上，使用年限一年以上的專用設備；單價雖未到規(guī)定標準，但使用年限一年以上的大批量同類物資（如：圖書、課桌椅）。當前學校固定資產帳實都由學校管理，財政局和裝備辦備案，每年核查一次賬冊，監(jiān)管報廢。這種管理方式缺乏控制力，資產流失的可能性大，比如：圖書、衛(wèi)生廚房設備、受捐資產等，這種管理方式缺乏清查機制，使得清查不及時、不徹底，雖清查也沒有結果說明和總結報告，掌握確切情況有一定困難。
2、一般資產是單價未達到規(guī)定的固定資產標準的少批量資產，也就是固定資產和低值易耗品中間的資產。這樣的資產成為管理上的灰色地帶，這樣的資產種類和數量多、范圍廣，沒有嚴格的監(jiān)管體系就容易出現管理上的混亂和使用上的浪費現象。監(jiān)管措施主要有建立完整的備品臺賬一式兩本，后勤部門和使用部門各持一本，定期檢查、對賬，出現問題及時糾正。
3、低值易耗品是單價低，消耗量大，資金投入較多的物品，管理不好極易出現浪費和以權謀私。比如：電子耗材、復印紙、刀切紙及其他辦公用品。對這種物品的管理必須建立消耗品臺賬，購入（數量、單價、金額與財務賬一致）和發(fā)放時必須有經管和領用人簽字，明確入庫數量、入庫時間、領用部門（人）、領用數量、用途等。按學期點庫，根據庫存提出新的'采購計劃。對于針對部門出庫的大批量物品采取二級賬管理，比如：復印紙、刀切紙等出庫到印刷部門以后，印刷部門再登記用紙情況，接受有關部門的監(jiān)督，后勤部門根據使用情況出庫，保證需要。
校園校舍指房屋、建筑物、操場設施、水電設施、綠化帶、板報、標語等，是學校的臉面，在一定程度上反映學校的精神面貌和校園文化。所以學校應該投入一定的人力、物力、財力來搞建設和管理。建設重要管理更重要，三分建設七分管理，必須制定相應的校園校舍管理制度，并得到全體師生員工的共同努力，才能管好校園。后勤部門設專人管理，每日巡查，每周反饋，并做好檢查評比記錄。
后勤的基礎資料包括房屋建筑物的各種設計圖、校園平面圖（1：500）、管網圖、樓層平面圖（安排表、應急疏散圖）、規(guī)劃圖（與學校規(guī)劃相匹配）、校舍檔案、維修資料、各種統計表、各種電子產品的說明書登記造冊等。這些科技檔案必須真實、完整、準確、統一，能反映硬件發(fā)展痕跡，對今后的發(fā)展和工作提供必要的基礎資料。但目前還存在資料不完整、數據相差等問題。對電腦等較貴重、容易拆卸組裝的物品的清查，不參考或不重視設備的型號、配置的現象仍然在一些學校存在。
后勤的日常管理非常重要。后勤的一切工作都通過一般的、細小的環(huán)節(jié)上，一不小心就帶來被動或不小的麻煩，對正常的教育教學產生影響。我們每個后勤管理工作者都要牢記“以人為本，為教育教學服務，為師生生活服務”的宗旨，樹立超前意識，同心協力，分工不分責，互相補漏洞，提前想好提前做好每個事情。后勤的主管要勤巡邏，虛心接受師生的意見和要求，努力解決他們遇到的問題，才能得到廣大師生的幫助和協作，才能避免出現漏洞，想出更多更好的辦法來應對新出現的問題和挑戰(zhàn)。
總之，超前的高效的后勤服務是搞好學校教育教學的基礎。以制度建設和隊伍建設為出發(fā)點，有計劃、有步驟地做好后勤的每一項工作，定期不定期地進行總結經驗，確保學校后勤事業(yè)有效穩(wěn)妥創(chuàng)造性地發(fā)展，更好地發(fā)揮后勤對學校中心工作的促進作用，為延吉教育的蓬勃發(fā)展做出更大的貢獻。
電子政務是指運用信息及通信網絡技術打破行政機關的組織界限，優(yōu)化政府組織結構和工作流程，形成新的政府管理形態(tài)，實現政府、非政府組織、企業(yè)和公民之間的良性互動。電子政務系統實質上是政府辦公自動化在范圍和功能方面的延伸，從內部辦公延伸到對外服務，它是面向社會的政府辦公自動化。在電子政務系統中，公文的起草、審核、簽署、發(fā)布以及收文辦理等，都是在電子政務的操作平臺中進行。這些在電子政務系統中運行的公文，是機關職能活動的歷史記錄，所以必須按照檔案管理的要求進行歸檔和管理。但由于這些公文是通過電子政務公文處理平臺產生的，它的特點決定了其歸檔和管理的方式并不能簡單套用紙質文件的歸檔和管理方法，而應將電子文件的管理功能嵌入電子政務系統之中，實行文檔一體化管理與全過程管理等方式，并采取多種措施，以確保電子文件的真實性、完整性、可讀性和安全性。
生產協同管理心得體會篇十三
通過這次的生產實習使我從生產實踐中對自己所學的知識有了更進一步的了解。在生產實習中我更是感受到了工程機械設計與制造技術這兩大領域極大的廣闊的應用空間。在學習專業(yè)課程的同時，我也不忘為我今后的設計積累了許多豐富的經驗。
通過這次生產實習，我懂得了很多，也領悟了很多。通過生產實習使我更進一步的了解我國工業(yè)所面臨的現狀及我國加入世貿組織使我們國家機器設備先進技術得到了推廣，以及我國發(fā)生的幾件大型工業(yè)生產工藝革新事件。這些使我更進一步了解我國工業(yè)所面臨的機遇與挑戰(zhàn)。
機械制造業(yè)的迅猛發(fā)展和新技術的廣泛應用，能夠為科技革新和機器設備的革新、高新技術的研究和發(fā)明提供更加廣闊的空間，是當之無愧的科學制造工藝革新大師。
通過這次機械加工實習，我學到了很多，也領悟到了很多。
二十一世紀是一個信息時代，知識不斷在更新，知識容量也要不斷的'擴大。作為當代的大學生，作為國家與民族的未來，我們要適應時代的要求，跟上時代的步伐，只有這樣才能使自己成為時代有用人才，適應國家的需要。而這次實習就不一樣了，這是個知識的時代，也是大學的選修課，在課堂上我學到的只是一點皮毛。在這次機械加工實習過程中也體會到了在機械制造領域，機械制造已經是一個很了解的行業(yè)了。在這次實習過程中我還體會到了機械制造這一行業(yè)是很特殊和辛苦的工作，不但要掌握先進的機械加工設備，同時還要學習先進的安全生產知識。
這次實習使我們這些未走出象牙塔的學生對機械制造有了更進一步的了解，也為我們今后走上工作崗位打下了一定的基礎。
通過這次實習使我明白了自己以往學習中存在的很多不足，并對這樣一個社會有深刻的認識
在這期間通過自己動手操作，親手參與到各種形式的工作中去，使我的專業(yè)知識有了更進一步的提高。不僅培養(yǎng)了自己實際動手能力，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的財務工作的有了一個新的開始。而且充分認識到自己在這方面的不足，需要在以后的學習中不斷的努力，以使把學到的理論知識和實踐相結合。
總而言之，這次實習是一次很好的學習機會，使我對自己所學的專業(yè)有更進一步的了解和認識，對以后的學習有很大的幫助。這樣不僅可以讓我了解到機械加工的工作過程，也提高了我的專業(yè)學習和為人處事的方法。
這次機械制造實習使我受益匪淺，我認識到在今后的學習中，我們不僅要學好自己的專業(yè)知識，還要學好與其他學科相關的知識，使我們不僅要對自己有所了解，更要對這個行業(yè)有所了解。
生產協同管理心得體會篇十四
我在這xx年來學到了不少的經驗和知識，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進，經過這xx年來的工作和學習，通過領導和同事的幫助，我在工作方法和工作能力上有了明顯的進步。順利完成了xx年的工作任務?，F將我這xx年來的工作做個匯報。
我是xx年xx月份有幸被金石市人力資源部錄用，在這里我將自己的一些認識總結一下。
1、通過參加一系列培訓，我對生產管理和企業(yè)文化有了進一步的認識和了解：
生產管理和企業(yè)文化是企業(yè)的核心競爭力，也是企業(yè)的發(fā)展之本。我以生產管理為主線，通過生產管理工作，使自己對企業(yè)管理有一個初步的認識。
2、通過學習，使我對生產管理的工作重要性有了進一步的了解：在生產管理過程中，管理者要充分發(fā)揮管理者的主觀能動性和對生產管理的指導作用。生產管理工作的重點是：組織、協調、控制和檢查生產過程各個環(huán)節(jié)，保證生產物資、設備、人員、材料、機械設備等生產秩序的規(guī)范化和正常運轉。管理的目標是要通過實現這些目標。生產的目的是保證生產物資、設備、人員、材料、機械設備等生產秩序的規(guī)范化和正常運轉。
3、通過在學校期間參加了兩次生產技能的考試，通過了一次為期一個月的'考試，通過考試的成績是：平均分51.1分；合格率100%；優(yōu)秀率100%；合格率100%。
4、通過這xx年的工作和學習，使自己在思想上有了很大的轉變。
5、通過認真學習公司的各項規(guī)定，自己的思想素質和個人能力都有了很大的提高。
6、通過學習，對生產管理這項工作有了更深的理解。
7、通過在學校期間參加了一次為期三個月的學習，學到了很多的知識。
8、在思想方面，通過這xx年的學習，使自己有了很大的提高。
9、在工作方面，通過這xx年的工作，使自己意識到，做一名合格的生產管理人員，首先必須要做一名合格的生產管理人員。
10、生產管理工作，是生產管理工作中的“重中之重”。
11、通過這xx年的工作，使自己掌握了一些管理知識。
12、這xx年來的工作，讓我體會最深的就是學習不但要學習做事，還要學習做人。
13、“在其位，謀其職”。
從這xx年的工作實踐中，使我體會最深的一點，學習不但要“會學”，而且還要“好學”。
14、只有學不到的，還要看別人是怎么學習，努力學習，多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一個員工學習他們身上的優(yōu)秀工作習慣，豐富的專業(yè)技能，配合著實際工作不斷的進步，不論在什么環(huán)境下，我都相信這兩點：一是三人行必有我?guī)?，二是天道酬勤?BR> 15、只有積極主動的學習工作，你才能充分發(fā)揮自己的專業(yè)技能和特長，做好；三是只有多聽、多看、多想、多做，才能不斷提高自身的管理水平、業(yè)務能力；四是只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
16、今年的生產任務大，要做到合理安排好生產，還要多方面的調動生產人員的工作積極性，讓每個員工有施展才能的空間。
17、在生產過程中要做好各項生產記錄，加強生產過程的各類臺帳資料的管理。
18、加強與車間各部門的溝通協調。
總之，在這xx年的時間里，我在公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
20、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；
22、業(yè)務知識方面特別是經驗還不夠扎實等等。
生產協同管理心得體會篇十五
廚房生產到產品銷售的每個環(huán)節(jié)，要做好管理，必須自始至終重視和強調衛(wèi)生與安全。下面是帶來的廚房生產與管理的心得，歡迎查看。
廚房生產與管理的心得篇一
首先，廚房要抓好采購進貨關。采購進貨是餐飲產品生產過程的第一個環(huán)節(jié)，也是成本性的第一個環(huán)節(jié)。由于產品原料種類繁多、季節(jié)性強、品質差異大、其中進貨質量又直接與原料的凈料率有關，所以采購進貨對降低飲食產品成本有十分重要的影響。廚務人員應按照一定的采購要求科學地進行采購進貨，如品種對略、質量優(yōu)良、價格合理、數量適當、到貨準時、憑證齊全等。
其次，加強儲藏保管。儲藏保管是餐飲產品成本控制的重要環(huán)節(jié)。如果儲藏保管不當，會引起原料的變質或丟失、損壞等，造成食品成本的增加和利潤的減少。因此，務必做好原料的儲藏和保管工作。食品原料購進后，應根據貨品類別和性能分別放入不同的倉庫，在適當的溫度下儲存。食品原料按儲存特性，一般分為兩類：一類是可以長期儲存的原料，如糧、油、糖、罐頭、干貨等;另一類是不宜長期儲存的鮮貨原料。對于第一類，要根據原料的分類和質地特點分別存放，注意通風和衛(wèi)生，防止霉爛、變質、蟲蛀和鼠咬。對于第二類，通常不要入庫儲存，應直接由廚房領用。這類原材料時效性大，要特別注意勤進快銷，以保證貨品新鮮。此外，要建立各項儲存保管制度，倉庫或保管部門必須做到準確記賬、嚴格驗收、及時發(fā)料、隨時檢查、定期盤點。
第三，提高操作水平，控制原材料成本。一方面，要提高加工技術，搞好原料的綜合利用。在粗加工過程中，應嚴格按照規(guī)定的操作程序和要求進行加工，達到并保持應有的凈料率。其中，對粗加工過程中剔除的部分應盡量回收利用，提高原材料的成本;在切配過程中，應根據原料的實際情況，做到整料整用，大料大用，小料小用，以及對下腳料綜合利用。嚴格按照產品事先規(guī)定的規(guī)格、質量進行配菜，既不能多配或少配，也不能以次充好。不能憑經驗隨手抓，力求保證菜點的規(guī)格和質量。另一方面，提高烹調技術，保證菜點質量。在烹調過程中，應嚴格按照產品相應的調味品用量標準進行投入，這不僅使產品的成本精確，更重要的是保證產品的規(guī)格、質量的穩(wěn)定;提倡一鍋一類，專菜專做;嚴格按照操作堆積操作，掌握好烹制時間和火侯，提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質量關;在烹調過程中還應節(jié)約燃料，以便有效地降低燃料成本。
此外，還應降低管理費用。具體內容包括水電費、包裝費、保管費、物料消耗、運雜費、工資、福利費、折舊費、家具用具攤銷、零星購置費、保險費及其他費用等。降低管理費用，主要采取以下措施：
一是擴大營業(yè)額。只有通過生產銷售活動，不斷擴大營業(yè)額，才能加速資金周轉。同時，隨著營業(yè)額的擴大，運雜費、物料消耗、手續(xù)費、水電費等可變費用一般會有所增加，但不隨著營業(yè)額的擴大而等比例增加，如工資、折舊費、福利費、修理費等，一般不變動或變動很小，因而擴大營業(yè)額就可以相對降低費用水平。
二是提高勞動效率。勞動效率的高低，直接影響工資水平。如果其他條件不變，職工工資增加，必然會使費用上升。但是，提高勞動效率，并使勞動效率增長的速度超過平均工資的增長速度，就可以在改善職工生活的同時降低費用水平。提高勞動效率還可以充分利用工作現場，提高設備利用率。因而，有關物質技術設備方面的一些費用開支，如折舊費、租憑費等，就可以隨著勞動效率的提高而相對降低。
三是減少重點項目的費用開支。工資、水電費、管理費等所占比重較大，節(jié)約費用開支應當抓住這些重點項目，采取有效措施。第一，抓水電費的節(jié)約，注意節(jié)約水電，從點滴做起。第二，另強對各種設施、設備的維修和保養(yǎng)，提高利用效率，而且可延長其使用壽命，降低設備費用支出。第三，嚴格控制各種物料消耗，壓縮管理費用。
怎樣才能管理好廚房
人都有自尊心，都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼?，在廚房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關心下面的員工，動之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會得心應手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊伍。
對手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進而有效地進行管理，這無疑是你“調兵遣將”的法寶。而絕不能搞個人主義，唯我獨尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚房生產到產品銷售的每個環(huán)節(jié)必須自始至終重視和強調衛(wèi)生與安全。衛(wèi)生是廚房生產需要遵守的第一準則。廚房衛(wèi)生就是菜點原料選擇、加工生產和銷售服務的全過程，都確保食品處于潔凈沒有污染的狀態(tài)。《中華人民共和工食品衛(wèi)生法》已于1995年10月30日正式公布施行。搞好食品衛(wèi)生，保障人民身體健康，是《食品衛(wèi)生法》的宗旨。《食品衛(wèi)生法》是食品衛(wèi)生領域的一項大法，是保障人民身體健康的基本法。所有的食品生產經營企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門和廣大人民群眾都應深刻認識，遵照執(zhí)行。飯店廚房員工，更應自覺以該法為準繩，制定各項管理制度，督導烹飪生產活動，切實維護飯店形象和消費者利益。安全生產不僅是保證食品衛(wèi)生和出品質量的需要，同時也是維持正常工作秩序和節(jié)省額外費用的重要措施。因此，廚房管理人員和各崗位生產員工都必須意識到安全的重要性，并在工作中時刻注意正確防范。
餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理是餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。
當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴大經營、形成風格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負重任，責無旁貸。
合理分工是保證廚房生產的前提，廚房應根據生產情況、設施、設備布局制定崗位，然后再根據各崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該完成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。
制度建立以后，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規(guī)定應加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應加強督查力度，可設置督查管理人員，協助廚師長落實、執(zhí)行各項制度(管理員和員工比例應參照1：12)，改正大多數廚房有安排，無落實的管理通病，確保日常工作嚴格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴落實。廚房的規(guī)章制度是員工工作的指導，制定了崗位職責、規(guī)章制度、督查辦法后，再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
合理的崗位分工、健全的制度，配有高素質的人員，才能使之良好運作，現代廚房應轉變傳統觀念里的只重技藝不重其自身文化素養(yǎng)的弊病。要知道，技藝水平只能代表過去，有經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏火燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時不能忽略其技能基礎，但更應該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗，扎實的技藝基礎，結合有效的理論指導，再灌輸經營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風格，在日常生活中也較容易溝通與協調。
1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報表超過計劃指數，再找出原因，進行整改。關于廚房設備，廚師長須掌握基本的維護保養(yǎng)知識，制定標準的使用、清潔辦法，再責任落實到崗位組長。維修方面，針對廚房設施、設備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強的工程人員，以應付突發(fā)故障和降低維修費用，提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
現今的廚房，除了保證出品供應，還應很好的與各相關部門協調好關系，以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運作和獲得較好的聲譽，特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外，廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應熟悉前廳的各個工作環(huán)節(jié)，經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見，定期組織廚房與前廳服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解、協作。
最后，作為一名廚師長，還應經常與員工進行溝通，了解員工的思想波動，幫助他們建立起良好的人際關系。
跨世紀的廚房經營哲學應是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務;而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
生產線流程管理控制標準廚房是餐飲業(yè)核心，是生產的重地，它直接決定酒店的興衰，生死存亡，樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造名牌企業(yè)，需要長年的積淀和巨大的投入，必須有細制的管理章程，過硬的管理隊伍，管理實現統一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率，降低成本，確保菜肴標準、質量、提高服務速度、就廚房原材料加工，生產成菜肴成品，總結以下生產線流程管理控制標準:
廚房的生產線流程主要包括加工、配制、烹飪三個方面：
1.原材料加工可分為：粗加工(動物宰殺等)，精加工、干貨漲發(fā)等。
2.用料配制可分為：熱菜配制、冷菜配制。
3.菜肴烹調可分為;熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
廚房生產與管理的心得篇二
]餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益，廚房管理心得。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲質量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量，直接影響餐飲的特色、經營及效益。
當今的餐飲市場，竟爭異常激烈，一個餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴大經營、形風格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負重任，責無旁貸。
關于廚房管理，本人有些許經驗，是多年廚房管理生涯的結晶，現將其奉獻出來，供大家參考井指正。
合理分工是保證廚房生產的前提，廚層應根據生產情況、設施、設備布局制寶崗位，然后再根據備崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該憲成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。
制度建立以后，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規(guī)定應加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應加強督查力度，可設置督查管理人員，協助廚師長落實、執(zhí)行備項制度(管理員和員工比例應參照1：12)，改正大多數廚房有安排，無落實的管理通病，確保日常工作嚴格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴落實。廚層的規(guī)章制度是員工工作的指導，制走了崗位職責、規(guī)章制度、督查辦法后，再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
技藝不重真自身文化素養(yǎng)的弊博要知道，技藝水平只能代表過去，育經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏人燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時不能忽略真技能基礎，但更應該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗，扎實的技藝墓礎，結合有效的理論指導，再灌輸經營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風格，在日常生活中也較容易溝通與協調。
除了做好質量的檢驗、價格的監(jiān)督外，利用下腳料也是一個降低成本的遞徑。具體可采取利用和外售的辦法，利用下腳料經過一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。對一些無法及時處理的下腳料可以聯系一些食堂、餐棺、飼料加工廠等進行外賣處理，魚頭、肉頭、黑油等，以此來降低成本支出。此外，廚師長還應制定一套收支的平衡表，進行財務分析、測算，對大宗、固定的原料開支定期與營業(yè)額做比照，控制原料成本。間接成本，主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費籌，屬于廚師長管理范疇的成本。首先應根據營業(yè)及實際情況精確制定各項開支。指數如燃料約占菜金營業(yè)的1.6%一1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報表超過計劃指數，再找出原因，進行整改。關于廚房設備，廚師長須享握墓本的維護保養(yǎng)知識，制定標準的使用。清潔辦法，再責任落實到崗位組長。維修方面，針對廚房設施、設備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強的工程人員，以應付實發(fā)故障和降低維修費用，提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
現今的廚房，除了保證出品供應，還應很好的與備相關部門協調好關系。以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運作和獲得較好的聲音，特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外.廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應熟悉前廳的備個工作環(huán)節(jié)，經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見，定期組織廚竅與前廳服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解、協作。
最后，作為一名廚師長，還應經常與員工進行溝通，了解員工的思想波動，幫助他們建立起良好的人際關系。
躇世紀的廚房經營暫學應是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務;而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
廚房生產與管理的心得篇三
廚房，作為餐廳最核心的部分，其管理的好壞，往往決定著餐廳經營的成敗。要對廚房實施有效管理，必須弄清幾個觀念上的問題：
其實，管理說起來非常簡單，無非就是“管人理事”——人管好了，事情就能理清弄順。因此，管理的要點首先應以人為對象。
但是，在我們現行的管理中，幾乎全習慣于對事的注意，所以，制定各種各樣的規(guī)章，制度并一切照所謂“規(guī)矩”辦，卻忽視廚德的教育，員工的思想素質提升，親情管理的導入,從而導致工作效率底下，產品質量不穩(wěn)，浪費現象嚴重，創(chuàng)新欲望不強，同行相輕盛行，行政陽奉陰違、、、、、、。
因此，真正有效、正確的管理，應首先注重廚房員工，尤其是師傅的思想培訓，親情理念培訓,職業(yè)道德培訓和大局意識培訓，解決了人的問題，我們才可能依法行事，照章辦事并盡職盡責。
把“以人為本”的管理觀念作為指導思想來進行管理，并取得良好效績。
誰的技術好就是廚師長——這是我們常見的廚房人事安排，其帶來的后果往往嚴重影響著餐廳的效益和存亡。
廚房的政務十分復雜，人員較為龐大，稍有不妥，浪費，混亂，埋怨，斗氣的現象就會出現。管理廚政，技術好當然可貴，但品行高，有威望，善組織，勤思考，會安排，講計劃的人更重要。
十個廚師開店九個失敗——此現象恰好證明了技術不等于管理也不等于經營的道理。因此，如何讓技術好的廚師躋身于組織，計劃，執(zhí)行力強的人的領導之下，這才是以人為本的管理原則和要點。
多年來的管理經驗告訴我們，形式主義的東西最害人。眼下許多餐廳和餐廳各部門盛行開會;上午晨會，晚上夜會，三天一小會，一周一大會表面上是總結工作，實質上是走過場，形式上對工作負責，暗地里是過官癮并借此顯示自己的地位和權威。
會要不要開?當然要開。但必須有個原則，必要的才開，沒必要的不開，發(fā)現問題及時開，沒發(fā)現問題或可能會有問題的之類就可安排各級管理者相互提醒，點名時附帶交代。
工作如此辛苦，不體貼部下而借開會表明自己是一個官是典型的官場作風。
自古以來，中國的各行各業(yè)尤其是手藝業(yè)都殘留下許多“幫規(guī)陋習”，如何與時俱進，改變廚工的就業(yè)觀念和人品素質，營造一種健康的積極向上的工作氛圍，是管理中的最重要的手段之一。
就是堅持“嚴明的紀律和厚重的人情”的管理原則。也就是說，工作時一切以紀律為準則，平時里尊重部下愛護員工。這還不夠，我們還要提倡高尚的追求和向上的行為，贊美創(chuàng)新和熱愛生活的態(tài)度，杜絕開口閉口以“吃喝嫖賭”為主題的談笑風氣。這樣，我們的健康氛圍就產生了。
這一概念和原則，其實人人都心知肚明，關鍵是如何能夠擺正各自心態(tài)進行實實在在的溝通。這如同我們要求前廳服務員“要讓顧客滿意”都不知道怎樣做顧客才能滿意一樣。
要解決溝通的問題，必須讓廚房的各級管理者和每位員工明白一個目標：我們到底為誰服務?弄清了工作的最終目標是為顧客而不是為前廳，后廳的員工就不會心理失衡，溝通起來就能達到效果。如果連廚政的管理者都忘記了服務的最終目標，怎么不會藐視一線反饋的信息呢?怎么會顧及和前廳的團結協作呢?要讓前廳后廳達到溝通和諧，首要的問題必須解決我們的廚房管理者“老子有技術，前廳的少男丫頭們算什么東西”的自大作風以及“老子工資比你高一截你也來指點我”的草頭王思想。所以，在前后廳的交流、溝通中，樹立“顧客”意識，才會達到預期效果。
廚師長應對產品生產中的各項生產費用的支出和產品成本的形成進行核算，就是產品的成本核算。在廚房范圍內主要是對耗用原材料成本的核算，它包括記帳、算帳、分析、比較的核算過程，以計算各類產品的總成本和單位成本?？偝杀荆菏侵改撤N、某類、某批或全部菜點成品在某核算期間的成本之和。單位成本：是指每個菜點單位所具有的成本，如元/份、元/千克、元/盤等。
成本核算的過程既是對產品實際生產耗費的反映，也是對主要費用實際支出的控制過程，它是整個成本管理工作的重要環(huán)節(jié)。
(1)精確地計算各個單位產品的成本，為合理地確定產品的銷售價格打下基礎。
(2)促使各生產、經營部門不斷提高操作技術和經營服務水平，加強生產管理，嚴格按照所核實的成本耗用原料，保證產品質量。
(3)揭示單位成本提高或降低的原因，指出降低成本的途徑，改善經營管理，提高企業(yè)經濟效益。
2.成本核算的意義-------正確執(zhí)行物價政策，維護消費者的利益，為國家提供積累，促進企業(yè)改善經營管理。
3.保證成本核算工作順利進行的基本條件——-建立和健全菜點的用料定額標準，保證加工制作的基本尺度;建立和健全菜點生產的原始記錄，保證全面反映生產狀態(tài);建立和健全計量體系，保證實測值的準確。
人人都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼耍趶N房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關心下面的員工，動之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會得心應手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊伍。
對手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進而有效地進行管理，這無疑是你“調兵遣將”的法寶。而絕不能搞個人主義，唯我獨尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時，要貨比三家，并且要發(fā)動手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
管理是科學又是藝術，既簡單又復雜，但是綜上所舉，我以為廚政的管理精要在于管理者要對管理有深刻的認識，不僅僅需要技術和簡單的按“規(guī)章制度”辦事，更重要更重要的是：要以正確的觀念和方法引導員工，指揮員工并激活他們的熱情和斗志。
如此才是廚政管理，不，是一切管理的真諦。
生產協同管理心得體會篇十六
生產管理是現代企業(yè)不可或缺的一個重要部分，它涉及到了生產流程、機器設備、員工績效、資金流轉、企業(yè)規(guī)模等重要方面。在日常的生產管理中，我們要不斷地總結反思，提高自身的知識與技能。因此，作為一名生產管理人員，我們不僅要不斷地積累經驗，更要用心去總結和歸納，才能為提高企業(yè)的生產效率做出貢獻。本篇文章將為大家分享我的生產管理心得體會PPT主題，希望能對大家有所啟發(fā)和幫助。
第一段：結構化思維是提高效率的關鍵
在日常的生產管理工作中，要處理的問題非常多，往往會讓我們感到無從下手。因此，形成結構化思維是非常重要的。在準備生產管理PPT時，我習慣性地先將要解決的問題進行分類，然后逐一剖析。這樣做不僅可以提高自己的工作效率，還能讓其他同事更容易理解。此外，聚焦于問題的核心，追蹤問題產生的原因，也是提高效率的關鍵。通過這些方式，我們可以更有針對性地去解決問題。
第二段：精益生產帶來的挑戰(zhàn)和機遇
在生產管理中，有一種流程管理方法叫做“精益生產”，它是現代企業(yè)管理中非常流行的一種方法。通過借鑒“豐田生產方式”的經驗，實現流程優(yōu)化和整體效率的提高。精益生產方法的實施會面臨著一定的挑戰(zhàn)，但也會帶來更多的機遇。在我管理的生產線上，我們也采用了精益生產的方法，通過不斷地追求生產效率的提高，優(yōu)化生產流程，提高產品質量，有效地降低企業(yè)成本，提高市場競爭力。
第三段：人性化管理是生產管理必須重視的方面
生產管理不僅僅是多條生產線和機器設備的管理，更涉及到員工的管理。員工是企業(yè)生產線的核心，是企業(yè)發(fā)展壯大的基礎。因此，在生產管理中，我們必須注重人性化管理。提高員工的績效，關心員工的生產感受和需求，正確處理組織內部的人際關系等管理問題，都是提高企業(yè)生產效率的關鍵。因此，在PPT中，我也增加了人性化管理方面的內容，著重強調了員工的作用和管理的重要性。
第四段：技術創(chuàng)新帶來的變革
技術創(chuàng)新是生產管理必須重視的方面?，F代技術快速發(fā)展，引領著企業(yè)的創(chuàng)新方向。在我們管理的生產線上，我們也采用了新技術，如機器人生產線、物聯網技術等，不僅提高了生產效率，也大大降低了生產成本。但同時，技術創(chuàng)新也會帶來企業(yè)發(fā)展和生產管理的新變革。我們需要根據新技術的發(fā)展和市場競爭的變化，及時調整生產管理策略，做好技術革新與現有生產模式的融合，從而更好地適應發(fā)展變化。
第五段：合作創(chuàng)新的未來
在現代企業(yè)中，合作創(chuàng)新是一個越來越受到重視的話題。如何將不同領域的經驗和智慧匯聚在一起，共同探討解決方案，共贏未來，這是生產管理人員面臨的重要任務。在PPT中，我們還著重強調了團隊合作和共贏的重要性。只有通過多方面合作創(chuàng)新，提高產品質量和生產效率，才能更好地適應市場變化，保持企業(yè)競爭力。
總之，在日常生產管理中，我們不僅要注重生產效率和管理流程，更要關注員工的感受和人性管理方面，創(chuàng)新技術和發(fā)展策略，引導企業(yè)走向更好的未來。一份好的生產管理PPT不僅是梳理自身思路，更是提升自身能力和關注企業(yè)發(fā)展的重要方式。希望大家可以從我的生產管理心得體會PPT中獲得一些靈感思路，更好地掌握和運用生產管理知識，為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
生產協同管理心得體會篇十七
生產管理心得體會PPT是一種非常重要的工具，對于現代企業(yè)來說必不可少。因此，小編想要分享一下對于生產管理心得體會PPT的看法和體會，下面就來詳細的闡述一些自己的觀點。
第一段：PPT是生產管理的重要工具
生產管理是企業(yè)中非常重要的一部分，越來越多的企業(yè)需要對生產進行全面有效的管理，因此，PPT成為很多企業(yè)非常重要的工具之一。它能夠很好地展示出各種數據信息、管理流程和操作規(guī)范，并且通過直觀的圖片和文字，可以更加清晰地傳遞信息。因此，PPT已經被廣泛運用于企業(yè)內部會議和各種培訓中。
第二段：如何制作一份有效的PPT
制作一份有效的PPT非常重要，因為只有如此才能給人留下深刻的印象，有效地傳遞信息。制作PPT時，要特別注意數據的可讀性和直觀性，可以使用不同的統計圖表和流程圖來表達不同的數據類型和流程步驟。此外，在制作PPT的過程中還要注意選擇合適的配色和字體，要使PPT的整個設計風格看起來非常統一和諧。
第三段：如何展示一份有效的PPT
雖然制作PPT是非常重要的，但是展示它也同樣重要。當你展示PPT之前，一定要先了解觀眾的需求，然后根據觀眾的需求和心理特點來制定PPT的展示計劃。此外，展示PPT時還要注重講解的時機和方式，不要一味地講解文本內容，而是應該采用課件配合實例的方式來解釋管理模型，并經常與觀眾交流討論，以便更好地傳達你的觀點和想法。
第四段：如何提高PPT的效果
為了提高PPT的效果，在制作和展示PPT之前你應該充分熟悉業(yè)務知識和產品知識，并對業(yè)務現狀做出充分的分析和判斷。在制作PPT時還可以加入一些短小精悍的視頻或圖片，以此來增加PPT的可讀性和生動性。此外，對于觀眾還應提前做好足夠的準備工作，例如，課前清理老師指示的問題，帶上筆記本，手機等電子設備協助記筆記和關注老師的動態(tài)等。
第五段：結語
總之，PPT是管理流程中非常重要的工具之一，制作好并展示出優(yōu)秀的PPT，可以為企業(yè)的發(fā)展打下很好的基礎。因此，在制作PPT的過程中，要注意設計風格和信息的傳遞效果，在展示PPT時還要注重與觀眾的互動和溝通。希望此篇文章對大家能夠起到一定的指導和幫助。
生產協同管理心得體會篇十八
今天下午生產與運作管理的課上進行一次電腦包裝箱游戲。在這次的游戲上，我感受頗豐，也獲益良多。
游戲是這樣開始的。首先，我們分為8組，每個組又5個人組成，每個組相當于一個生產商，老師和另一個同學分別作為供應商和招標辦主任。在老師的示范下，每個組先做一個樣品，每個生產商的樣品都有自己的商標，做好后再集中一起由招標辦主任確定產品的價格，價格由產品的質量決定的，分為50元，40元，30元。產品定價好了后，就進行比賽了。每個小組要分析本組在10分鐘的.產能，再據此向供應商（老師）采集原材料，然后就是生產過程了，游戲結束的時候，招標辦主任檢驗每個小組的產量，據此計算每個小組的盈虧。
游戲過程中，我組在定價的時候，由于包裝箱樣品質量相對其他組處于劣勢，定價是30元，在產品的價格上就略輸一籌。開始游戲時，購買原材料這一塊，考慮到制作樣品時的情況，3分鐘制作由兩個原材料組裝的包裝箱我組是很勉強的，所以，這次10分鐘內每個人最多做2個包裝箱?？紤]到成本因素的影響（每個員工在10分鐘的游戲中須付20元，每張紙的采購成本是10元，每個包裝箱需要2個原材料）我組必須生產10個包裝箱才不會導致虧損，每組5個人，這也在產能范圍內。然而，我組希望有盈利，而且覺得加快速度應該可以再生產1個產品，于是決定生產11個產品，購買原材料22張紙。游戲開始了，剛開始我們每個人各做各的，后來都沒時間了，才開始分了一下工，最后手忙腳亂的時候，游戲時間也結算了。這時候由招標辦主任來檢收產品的數量。我組只生產了6個，差了5個，同時還有折好了沒組裝的。
在這個游戲中，我組出現了很多的問題。主要表現在：首先，我們沒有分好工，沒有按照生產流程來合理安排、分配工作；其次，沒有把握好時間，過于注重產品的質量，導致還有折好沒組裝的紙；最后，我組是各做各的，沒有互相合作，團結互助，沒有互補缺點，沒有靈活的進行轉變角色。最終，這些問題導致產品產量不足，企業(yè)虧損。
通過這個游戲，我領會到許多，企業(yè)的生產是由很多因素制約的。要想取的優(yōu)勢不注意下面幾點：首先。戰(zhàn)略的制定是很重要的，一個好的戰(zhàn)略是領導企業(yè)的風向牌；再者，團隊的合作在產品的生產中是很重要的。團隊內部合作互助會激發(fā)團隊的潛能，達到最大的效能；最后，把握團隊的成員的優(yōu)勢，依據生產工作流程，合理安排工作，充分發(fā)揮優(yōu)勢。