通過寫心得體會，我們可以增強(qiáng)自信和自我認(rèn)知，不斷完善自己。避免過于主觀和情緒化的表達(dá)，保持客觀和理性。接下來，我們一起來看看一些心得體會的范文，也希望大家能將自己的經(jīng)驗(yàn)和感悟?qū)懗珊玫男牡皿w會。
食堂就餐心得體會篇一
作為一個(gè)學(xué)生，在日常的生活中，食堂已經(jīng)成為我們不可或缺的“食堂”。食堂就餐不僅是為了滿足我們的饑餓感，同時(shí)也是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾w驗(yàn)，所以良好的食堂就餐心得能夠幫助我們更好地體驗(yàn)食堂。
一、感受食堂就餐的環(huán)境
步入食堂，我們第一感受的是環(huán)境。一個(gè)干凈整潔舒適的環(huán)境不僅會讓我們覺得舒服，同時(shí)也會讓我們更有食欲。而如果環(huán)境臟亂不堪，會讓我們覺得食堂的管理很差，不利于食堂進(jìn)行長期經(jīng)營。因此，我們應(yīng)該良好地保護(hù)食堂的環(huán)境，讓我們自己和其他人都能擁有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
二、觀察食物種類和質(zhì)量
進(jìn)入食堂后，我們的第二個(gè)感官是觀察食物種類和質(zhì)量。一個(gè)好的食堂應(yīng)該提供豐富的食物類別，包括主食、菜肴、湯品和飲料等，以滿足不同消費(fèi)者的需求和口感，同時(shí)還應(yīng)該注意到食物的品質(zhì)，鮮嫩、美味、衛(wèi)生，并做到讓人看得到放心，吃的放心。我們在選購食物時(shí)，要對食物進(jìn)行篩選，選擇品質(zhì)好的食物，并對食物的新鮮度和健康程度進(jìn)行評估，以保證自己的飲食質(zhì)量，并避免食品安全問題的出現(xiàn)。
三、合理地選擇食物組合
當(dāng)我們進(jìn)入食堂，并挑選好每一種想要的食物后，就到了合理地選擇食物組合的時(shí)候了。我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和活動(dòng)水平，選擇物理活動(dòng)和飲食組合，不要過度攝入高熱量和高脂肪的食物，以避免發(fā)胖或其他健康問題的出現(xiàn)，同時(shí)，也不要過度攝入高鹽、高糖和高脂肪的食物，以避免疾病的發(fā)生。
四、遵守食堂當(dāng)中對就餐規(guī)則的要求
在食堂就餐過程中，我們要遵守食堂的就餐規(guī)則，包括排隊(duì)、分類就餐、不浪費(fèi)食物、回收餐具等等。我們應(yīng)該要有足夠的禮貌和素質(zhì)，在食堂就餐過程中，積極與他人交流，并遵守規(guī)章制度，以便維護(hù)良好的食堂環(huán)境，促進(jìn)食堂的秩序，美好的同理心是重要的。
五、愛惜食堂資源、保護(hù)環(huán)境
最后，我們應(yīng)該愛惜食堂資源，保護(hù)環(huán)境，并做好自己的工作。我們必須要認(rèn)識到食堂是公共資源，以不浪費(fèi)為建立經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、美觀和和諧的食堂環(huán)境的目標(biāo)。我們自己要盡自己的能力，為食堂的管理和人員做好本職工作和服務(wù)，提高食堂質(zhì)量，為大家營造一個(gè)干凈、食品安全的、熱情友好的食堂。
總之，食堂是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡膱鏊?，讓我們可以打敗肚子，并且，一個(gè)良好、干凈、整潔、健康、綠色、友好和溫馨的食堂，讓我們可以更好地享受食品的安全和美味，同時(shí)也能夠更高效地學(xué)習(xí)和工作。因此，我們需要從自己做起，愛護(hù)食堂，關(guān)注食品安全，提高自身素質(zhì)，創(chuàng)造更好的食堂用餐經(jīng)驗(yàn)。
食堂就餐心得體會篇二
就餐是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，用餐的方式和體驗(yàn)也直接影響了我們的身心健康和生活品質(zhì)。在長時(shí)間的用餐過程中，我一直保持著對餐飲文化的關(guān)注和嘗試，積累了一些關(guān)于就餐心得的體會。在這篇文章中，我將分享我對就餐的觀察和領(lǐng)悟，展示我個(gè)人的就餐心得。
首先，對于就餐來說，環(huán)境是一個(gè)重要的方面。無論是餐館、食堂還是自家吃飯，環(huán)境的氛圍直接影響就餐者的心情和食欲。在我就餐的經(jīng)歷中，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)干凈整潔、裝飾雅致的環(huán)境會使我更愉悅地享受食物，因?yàn)樗o人一種美好的感覺。此外，就餐環(huán)境的音樂選擇也能起到很大的調(diào)節(jié)作用。柔和的背景音樂可以使我更加放松，享受用餐的過程。因此，一個(gè)舒適愉悅的就餐環(huán)境對我來說是非常重要的。
其次，在使用餐前準(zhǔn)備和就餐規(guī)則上，我有一些心得體會。首先，仔細(xì)選擇食物。在點(diǎn)菜時(shí)，我會結(jié)合自己的健康需求和口味喜好，選擇既健康又美味的菜肴。其次，注意吃飯的速度和咀嚼的充分性。慢慢咀嚼食物可以增加飽腹感，還有助于消化吸收。此外，我也注意避免與熱食直接接觸，以免燙傷。同時(shí)，我盡量減少使用手機(jī)和其他電子設(shè)備等會分散注意力的物品，以便專心享受用餐過程。這些規(guī)則的遵守幫助我更好地享受用餐，保證了我的身心健康。
同時(shí)，我也關(guān)注到就餐中與他人的互動(dòng)對用餐體驗(yàn)的影響。我發(fā)現(xiàn)與家人、朋友或同事一起用餐可以增加交流和親密感。通過分享美食、交換對飯菜的評價(jià)和討論一些有趣的話題，可以增進(jìn)彼此之間的情感和友誼。在與陌生人一起用餐時(shí)，我會學(xué)會尊重對方的空間和習(xí)慣，避免干擾和沖突。在我看來，與人共享美食是一種美好的體驗(yàn)，可以帶來愉悅和滿足感。
此外，在食物的選擇和健康方面，我也有一些體會。選擇健康的食物對保持身體健康和控制體重很重要。我盡量選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食物，攝入適量的蔬菜、水果和蛋白質(zhì)。此外，我也盡量避免油炸食品和高糖飲料，限制鹽分和油脂的攝入。這些注意和選擇可以幫助我保持健康的飲食習(xí)慣和良好的體形。
最后，我也注重對餐飲文化的嘗試和體驗(yàn)。我喜歡嘗試不同的餐館和不同種類的美食，了解和感受不同地域和文化的獨(dú)特之處。通過嘗試不同的食物和菜肴，我也發(fā)現(xiàn)了自己對某些特定食物的偏好和口味。通過這樣的體驗(yàn)，我更深刻地認(rèn)識到食物與文化之間的緊密聯(lián)系，并且拓寬了我的眼界和視野。
總之，就餐不僅僅是為了填飽肚子，更是一種享受和體驗(yàn)。在多年的用餐過程中，我積累了許多關(guān)于就餐的心得體會。無論是注意用餐環(huán)境的舒適性，還是按照規(guī)則和健康方面的選擇，或是與他人的互動(dòng)和對餐飲文化的嘗試，這些都是我個(gè)人關(guān)于就餐的體會。通過這些體會，我享受到了飲食的樂趣，也更加關(guān)注健康和文化的融合。
食堂就餐心得體會篇三
第一段：介紹食堂就餐的背景和意義（200字）
食堂是大學(xué)校園內(nèi)重要的一部分，為學(xué)生、教職工提供豐富多樣的飲食選擇。食堂就餐不僅能滿足人們的生理需求，還有助于促進(jìn)校園文化的交流和學(xué)生間的互動(dòng)。這里匯聚著各種美食，頗受師生們的喜愛。在食堂就可品嘗到各地特色的菜肴，乃至體驗(yàn)到異域的美食文化。
第二段：食堂就餐的優(yōu)點(diǎn)和便利性（200字）
食堂就餐不僅方便快捷，而且有一定的經(jīng)濟(jì)性。大學(xué)食堂通常提供價(jià)格實(shí)惠的套餐，學(xué)生可以在繁忙的學(xué)習(xí)和生活中省去了做飯和買菜的煩惱。與此同時(shí)，食堂還能提供均衡的飲食，供應(yīng)全營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，為大家提供了方便和保證了營養(yǎng)的同時(shí)，也能避免一些大家因?yàn)槌猿鼋】祮栴}而產(chǎn)生的后顧之憂。
第三段：食堂的菜品與味道（300字）
大學(xué)食堂為滿足各個(gè)人口和需求的個(gè)體，菜品的選擇也是五花八門。有滋有味的川菜，清淡爽口的粵菜，香辣可口的湘菜……無論是南方還是北方的學(xué)生，在這里都能找到自己熟悉的美食。食堂的味道大多數(shù)情況下可以保持可口和衛(wèi)生的水準(zhǔn)，讓人放心享用。當(dāng)然，食堂也有不盡完美的地方，菜品的多樣性和口味的個(gè)性會受到一定的限制，但這并不能否認(rèn)食堂提供的便利和美食的滿足感。
第四段：食堂就餐的互動(dòng)和交流（300字）
食堂的就餐環(huán)境為人們提供了更多的交流機(jī)會。相比在宿舍或教室就餐，食堂就餐更容易發(fā)生交流和互動(dòng)。同學(xué)們可以一起進(jìn)食，合理安排時(shí)間，在這過程中相互交流、討論、分享個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感悟，甚至由點(diǎn)滴對生活的態(tài)度產(chǎn)生共鳴。同時(shí)，食堂也是學(xué)校組織舉辦各種活動(dòng)和聚餐的好地方，促進(jìn)同學(xué)間的加深友誼和增強(qiáng)集體凝聚力。
第五段：食堂發(fā)展的問題和對策（200字）
但是，食堂在滿足大家需求的同時(shí)也面臨著一些問題。一方面，一些食堂在繁忙時(shí)間可能比較擁擠，就餐環(huán)境可能不夠舒適；另一方面，菜品的種類和口味還可以進(jìn)一步豐富，考慮到更多的食客需求。解決這些問題需要加大對食堂的投入，不斷改善就餐環(huán)境和提升廚師技術(shù)。同時(shí)，學(xué)校還可以充分調(diào)研學(xué)生的需求，引入更多的菜品，提供更具選擇性的套餐。
總結(jié)：
食堂就餐作為校園生活的重要組成部分，對學(xué)生和教職工有著重要的意義。食堂的就餐便利性、菜品的多樣性和味道的可口性，以及由此帶來的人與人之間的互動(dòng)和交流，都讓食堂成為校園生活中不可或缺的一部分。但也需要逐步解決和改進(jìn)一些問題，以提供更好的就餐環(huán)境和滿足更多人的需求。
食堂就餐心得體會篇四
第一段：引言 (200字)
就餐是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾囊徊糠?，不僅是滿足生理需求的過程，也是社交交流的時(shí)刻。近些年來，我有幸品嘗了各式各樣的美食，收獲了許多就餐心得。在這篇文章中，我將分享自己的體會和感悟，并探討如何在就餐中取得更好的體驗(yàn)。
第二段：飲食健康 (200字)
在當(dāng)今社會，越來越多的人開始關(guān)注飲食的健康問題。無論是家庭聚餐還是外出用餐，我始終堅(jiān)持選擇健康的食材和烹飪方式。新鮮的蔬菜、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和合理的膳食結(jié)構(gòu)成為我的健康飲食的重點(diǎn)。此外，減少高熱量、高脂肪和高鹽食品的攝入也是非常關(guān)鍵的。通過這些細(xì)致的選擇，我發(fā)現(xiàn)自己在就餐中變得更加健康和有活力。
第三段：文化體驗(yàn) (200字)
飲食文化是一個(gè)國家或地區(qū)文化的重要組成部分。在我多次旅行和留學(xué)的經(jīng)歷中，我有幸品嘗到了世界各地的美食，也領(lǐng)略到了不同的飲食文化。我發(fā)現(xiàn)，除了享受美食的獨(dú)特風(fēng)味外，我通過嘗試當(dāng)?shù)氐氖澄锖蛡鹘y(tǒng)烹飪方法，更深入地了解了當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣、價(jià)值觀和歷史背景。這讓我的就餐體驗(yàn)更加豐富多彩，也增長了我的跨文化交流能力。
第四段：就餐禮儀 (200字)
與他人一起就餐時(shí)，恰當(dāng)?shù)木筒投Y儀是至關(guān)重要的。我認(rèn)為，尊重他人、注重衛(wèi)生和遵守一定的規(guī)矩是良好就餐禮儀的基本要求。要主動(dòng)幫助他人、不大聲喧嘩、不隨地吐槽，這些觀點(diǎn)都是我在就餐中常常保持的行為準(zhǔn)則。此外，要學(xué)會使用餐具、正確餐桌姿勢、遵守用餐順序等，可以讓就餐過程更加和諧和灑脫。
第五段：餐后感言 (200字)
每次就餐后，我都會反思這次就餐的體驗(yàn)并寫下餐后感言。我會提醒自己哪些菜品是我特別喜歡的，哪些菜品需要改進(jìn)等。這不僅是為了記錄我生活中美好的時(shí)刻，也是為了能夠持續(xù)改進(jìn)和提高自己的就餐質(zhì)量。通過這樣的反思和總結(jié)，我深刻體會到就餐不僅是填飽肚子的過程，更是我與美食、與他人交流、與自己內(nèi)心對話的機(jī)會。
結(jié)尾段 (100字)
就餐是我們生活中的一部分，而我們對待就餐的態(tài)度和行為直接影響了我們的生活質(zhì)量。通過關(guān)注飲食健康、嘗試不同的飲食文化、遵守就餐禮儀和餐后反思總結(jié)，我們可以在就餐中體驗(yàn)到更多的樂趣和成長。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注就餐的品質(zhì)，并通過不斷地學(xué)習(xí)和行動(dòng)來提升自己的就餐體驗(yàn)。
食堂就餐心得體會篇五
為維護(hù)公司正常的`飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。
1.1廚工守則，衛(wèi)生條例
1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉，嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
1.2管理制度
1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管，再由行政部門指定人員采購。
1.2.2廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
1.2.4餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
2.1員工就餐必須著工作服，自覺排隊(duì)，不得插隊(duì)、替他人打飯，員工不得進(jìn)入操作間打飯或動(dòng)手拿取食物。
2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
2.4就餐后，必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi)，餐具放到食堂指定地點(diǎn)，不得堆放在桌面上。
2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開放時(shí)間如下：中餐：11：30—12：30晚餐17：00—18：00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
2.6各部門如有加班須在下午14：00前通知廚房，以便廚房準(zhǔn)備工作，逾時(shí)報(bào)餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。
食堂就餐心得體會篇六
為維護(hù)公司正常的.飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。
1.1廚工守則，衛(wèi)生條例
1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉，嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
1.2管理制度
1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管，再由行政部門指定人員采購。
1.2.2廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
1.2.4餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
2.1員工就餐必須著工作服，自覺排隊(duì)，不得插隊(duì)、替他人打飯，員工不得進(jìn)入操作間打飯或動(dòng)手拿取食物。
2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
2.4就餐后，必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi)，餐具放到食堂指定地點(diǎn)，不得堆放在桌面上。
2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開放時(shí)間如下：中餐：11：30—12：30晚餐17：00—18：00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
2.6各部門如有加班須在下午14：00前通知廚房，以便廚房準(zhǔn)備工作，逾時(shí)報(bào)餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。
食堂就餐心得體會篇七
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的`管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理方案，請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗方案，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票方案，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
食堂就餐心得體會篇八
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作，加強(qiáng)員工餐廳防控管理，滿職工就餐需求，保障職工員的命健康安全，特制定本案。
餐廳屬于員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空流通，最限度引室外新鮮空。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空流通;
2.樓梯間或密閉區(qū)域(外窗不通風(fēng)區(qū))，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空流通。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開關(guān);
新型冠狀病毒消毒常消毒劑：
1.氯化消毒類：84消毒液、雙氧等;
2.濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，規(guī)模使)。
2.消毒式：
噴霧式：噴霧器噴灑消毒液進(jìn)表消毒，適積快速有效消毒。
擦拖式：布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表進(jìn)消毒，適積及物體表消毒。
3.具體消毒作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區(qū)、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間84消毒液兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲藏間次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于次。
4.餐廳設(shè)置專實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國家品安全法律法規(guī)執(zhí)。
為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合員工實(shí)際情況，職工就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”，同時(shí)對餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保職工餐安全。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.2職工就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)間隔1距離(詳見意圖);
1.3經(jīng)改造后，樓餐廳次性可容納約300就餐，三樓次性可容納300就餐;
1.4餐廳座位改造及就座意圖：
2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西地坪(約1600平);
2.2就餐座位：使單課桌，可容納約240張(可衍員工中場位置，增加就餐座位);
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
3.錯(cuò)時(shí)就餐制：
3.1餐廳根據(jù)員工措時(shí)就餐時(shí)間，提前備餐，確保供餐正常;
(約)37009004次40分鐘2.5時(shí)4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時(shí)，對學(xué)實(shí)施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)各樓層取餐及就餐數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)有充就餐時(shí)間。
4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次室外餐，同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)員，學(xué)就餐完畢后，及時(shí)帶有消毒藥劑的抹布清理臺，確保下批次學(xué)就餐安全。
(四)職工就餐程序硬性要求：
所有就餐職工進(jìn)餐廳在就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴罩;
未佩戴罩員禁進(jìn)餐廳就餐;
職工取餐時(shí)，應(yīng)主動(dòng)刷卡，與他嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進(jìn)餐廳：
所有就餐員佩戴好罩，從餐廳西南步梯進(jìn)餐廳，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)。
(2)洗：
所有就餐員需到洗區(qū)進(jìn)科學(xué)洗(洗六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持與之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合就座及就餐，禁在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下罩，不得交談，就餐完畢后及時(shí)清理臺并佩戴好罩。
(6)離開就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗，并即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。
食堂就餐心得體會篇九
健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的重要方面，也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
（一）學(xué)生排隊(duì)要求：
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi)，各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì)，做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師（4-9年級由班干部）帶領(lǐng)，整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊(duì)，按先后順序行進(jìn)。途中，兩班不得并行，隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，必須就近排到隊(duì)伍的最后面。
5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。
（二）學(xué)生就餐要求：
就餐前：
1、在指定的`座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用筷子敲打餐盤。
就餐時(shí)：
1、文明就餐，不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理，自己的桌面自己清。
就餐后：
1、就餐完畢，有序排隊(duì)，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。
2、用餐后及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐，吃完后方可離開座位，嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
（一）班主任管理
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐，對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控，待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。
（一）行政檢查
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況，并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。
（二）德育處檢查
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的，每項(xiàng)扣2分/班，上限為6分，納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌，提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配
（二）學(xué)生干部管理
3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理。
食堂就餐心得體會篇十
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理方案，請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗方案，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票方案，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
食堂就餐心得體會篇十一
公司能夠?yàn)閱T工提供用餐是一樣好事，但是如果管理不好，說不定就會變成壞事。因?yàn)閱T工素質(zhì)的參差不齊，員工用餐插隊(duì)、浪費(fèi)現(xiàn)象十分的嚴(yán)重。
員工用餐管理制度
一、就餐人員范圍
1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。
2.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。
二、就餐地點(diǎn)的劃分
1.煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。
2.鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。
3.辦公樓機(jī)關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。
4.機(jī)關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。
5.總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。
三、就餐次數(shù)限定
1.公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費(fèi)用餐或有償就餐。
3.臨時(shí)加班、開會、臨時(shí)外來事務(wù)接待，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。
四、就餐時(shí)間安排
1.早餐:06:40--08:30
2.午餐:12:00--13:00
3.晚餐:17:40--18:40
4.招待用餐時(shí)間不限定。
五、就餐手續(xù)辦理
1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。
2.臨時(shí)安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。
六、就餐管理制度
1.患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。
2.必須在規(guī)定的時(shí)間到餐廳就餐，不得提前。
3.必須遵守就餐秩序，依次排隊(duì)刷卡打飯，不得插隊(duì)、擁擠、大聲喧嘩。
4.講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議，應(yīng)按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。
5.員工應(yīng)在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來餐廳用餐，可報(bào)請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，由行政管理部統(tǒng)一安排。
6.就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。
7.文明用餐，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)吵鬧，不準(zhǔn)飲酒。
卡片內(nèi)有集成電路，嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁場。員工的ic卡如有損壞、遺失，請及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。
9.就餐人員需持本人的ic卡進(jìn)行消費(fèi)用餐。在打飯過程中，如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員ic卡或者消費(fèi)機(jī)自動(dòng)報(bào)警的ic卡，炊事人員有權(quán)沒收。并報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對持卡人給與相應(yīng)的處罰。
10.自覺愛護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。
七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定
1、確需招待用餐，按照上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，辦公室承辦，到指定地點(diǎn)用餐。
2、堅(jiān)持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室負(fù)責(zé)安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。
八、違規(guī)處罰
1.凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元
2.違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。
3.本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時(shí)執(zhí)行。
九、就餐管理方式
1.行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門，員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項(xiàng)負(fù)全責(zé)，就餐人員應(yīng)積極配合，遵守食堂的各項(xiàng)管理制度，保持就餐的良好秩序。
2.公司行政管理部負(fù)責(zé)對本規(guī)定進(jìn)行解釋。
食堂就餐心得體會篇十二
健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的重要方面，也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
（一）學(xué)生排隊(duì)要求：
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi)，各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì)，做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師（4-9年級由班干部）帶領(lǐng)，整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊(duì)，按先后順序行進(jìn)。途中，兩班不得并行，隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的`學(xué)生，不能急速奔跑，必須就近排到隊(duì)伍的最后面。
5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。
（二）學(xué)生就餐要求：
就餐前：
1、在指定的座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用筷子敲打餐盤。
就餐時(shí)：
1、文明就餐，不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理，自己的桌面自己清。
就餐后：
1、就餐完畢，有序排隊(duì)，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。
2、用餐后及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐，吃完后方可離開座位，嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
（一）班主任管理
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐，對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控，待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。
（一）行政檢查
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況，并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。
（二）德育處檢查
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的，每項(xiàng)扣2分/班，上限為6分，納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌，提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。
食堂就餐心得體會篇一
作為一個(gè)學(xué)生，在日常的生活中，食堂已經(jīng)成為我們不可或缺的“食堂”。食堂就餐不僅是為了滿足我們的饑餓感，同時(shí)也是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾w驗(yàn)，所以良好的食堂就餐心得能夠幫助我們更好地體驗(yàn)食堂。
一、感受食堂就餐的環(huán)境
步入食堂，我們第一感受的是環(huán)境。一個(gè)干凈整潔舒適的環(huán)境不僅會讓我們覺得舒服，同時(shí)也會讓我們更有食欲。而如果環(huán)境臟亂不堪，會讓我們覺得食堂的管理很差，不利于食堂進(jìn)行長期經(jīng)營。因此，我們應(yīng)該良好地保護(hù)食堂的環(huán)境，讓我們自己和其他人都能擁有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
二、觀察食物種類和質(zhì)量
進(jìn)入食堂后，我們的第二個(gè)感官是觀察食物種類和質(zhì)量。一個(gè)好的食堂應(yīng)該提供豐富的食物類別，包括主食、菜肴、湯品和飲料等，以滿足不同消費(fèi)者的需求和口感，同時(shí)還應(yīng)該注意到食物的品質(zhì)，鮮嫩、美味、衛(wèi)生，并做到讓人看得到放心，吃的放心。我們在選購食物時(shí)，要對食物進(jìn)行篩選，選擇品質(zhì)好的食物，并對食物的新鮮度和健康程度進(jìn)行評估，以保證自己的飲食質(zhì)量，并避免食品安全問題的出現(xiàn)。
三、合理地選擇食物組合
當(dāng)我們進(jìn)入食堂，并挑選好每一種想要的食物后，就到了合理地選擇食物組合的時(shí)候了。我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和活動(dòng)水平，選擇物理活動(dòng)和飲食組合，不要過度攝入高熱量和高脂肪的食物，以避免發(fā)胖或其他健康問題的出現(xiàn)，同時(shí)，也不要過度攝入高鹽、高糖和高脂肪的食物，以避免疾病的發(fā)生。
四、遵守食堂當(dāng)中對就餐規(guī)則的要求
在食堂就餐過程中，我們要遵守食堂的就餐規(guī)則，包括排隊(duì)、分類就餐、不浪費(fèi)食物、回收餐具等等。我們應(yīng)該要有足夠的禮貌和素質(zhì)，在食堂就餐過程中，積極與他人交流，并遵守規(guī)章制度，以便維護(hù)良好的食堂環(huán)境，促進(jìn)食堂的秩序，美好的同理心是重要的。
五、愛惜食堂資源、保護(hù)環(huán)境
最后，我們應(yīng)該愛惜食堂資源，保護(hù)環(huán)境，并做好自己的工作。我們必須要認(rèn)識到食堂是公共資源，以不浪費(fèi)為建立經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、美觀和和諧的食堂環(huán)境的目標(biāo)。我們自己要盡自己的能力，為食堂的管理和人員做好本職工作和服務(wù)，提高食堂質(zhì)量，為大家營造一個(gè)干凈、食品安全的、熱情友好的食堂。
總之，食堂是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡膱鏊?，讓我們可以打敗肚子，并且，一個(gè)良好、干凈、整潔、健康、綠色、友好和溫馨的食堂，讓我們可以更好地享受食品的安全和美味，同時(shí)也能夠更高效地學(xué)習(xí)和工作。因此，我們需要從自己做起，愛護(hù)食堂，關(guān)注食品安全，提高自身素質(zhì)，創(chuàng)造更好的食堂用餐經(jīng)驗(yàn)。
食堂就餐心得體會篇二
就餐是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，用餐的方式和體驗(yàn)也直接影響了我們的身心健康和生活品質(zhì)。在長時(shí)間的用餐過程中，我一直保持著對餐飲文化的關(guān)注和嘗試，積累了一些關(guān)于就餐心得的體會。在這篇文章中，我將分享我對就餐的觀察和領(lǐng)悟，展示我個(gè)人的就餐心得。
首先，對于就餐來說，環(huán)境是一個(gè)重要的方面。無論是餐館、食堂還是自家吃飯，環(huán)境的氛圍直接影響就餐者的心情和食欲。在我就餐的經(jīng)歷中，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)干凈整潔、裝飾雅致的環(huán)境會使我更愉悅地享受食物，因?yàn)樗o人一種美好的感覺。此外，就餐環(huán)境的音樂選擇也能起到很大的調(diào)節(jié)作用。柔和的背景音樂可以使我更加放松，享受用餐的過程。因此，一個(gè)舒適愉悅的就餐環(huán)境對我來說是非常重要的。
其次，在使用餐前準(zhǔn)備和就餐規(guī)則上，我有一些心得體會。首先，仔細(xì)選擇食物。在點(diǎn)菜時(shí)，我會結(jié)合自己的健康需求和口味喜好，選擇既健康又美味的菜肴。其次，注意吃飯的速度和咀嚼的充分性。慢慢咀嚼食物可以增加飽腹感，還有助于消化吸收。此外，我也注意避免與熱食直接接觸，以免燙傷。同時(shí)，我盡量減少使用手機(jī)和其他電子設(shè)備等會分散注意力的物品，以便專心享受用餐過程。這些規(guī)則的遵守幫助我更好地享受用餐，保證了我的身心健康。
同時(shí)，我也關(guān)注到就餐中與他人的互動(dòng)對用餐體驗(yàn)的影響。我發(fā)現(xiàn)與家人、朋友或同事一起用餐可以增加交流和親密感。通過分享美食、交換對飯菜的評價(jià)和討論一些有趣的話題，可以增進(jìn)彼此之間的情感和友誼。在與陌生人一起用餐時(shí)，我會學(xué)會尊重對方的空間和習(xí)慣，避免干擾和沖突。在我看來，與人共享美食是一種美好的體驗(yàn)，可以帶來愉悅和滿足感。
此外，在食物的選擇和健康方面，我也有一些體會。選擇健康的食物對保持身體健康和控制體重很重要。我盡量選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食物，攝入適量的蔬菜、水果和蛋白質(zhì)。此外，我也盡量避免油炸食品和高糖飲料，限制鹽分和油脂的攝入。這些注意和選擇可以幫助我保持健康的飲食習(xí)慣和良好的體形。
最后，我也注重對餐飲文化的嘗試和體驗(yàn)。我喜歡嘗試不同的餐館和不同種類的美食，了解和感受不同地域和文化的獨(dú)特之處。通過嘗試不同的食物和菜肴，我也發(fā)現(xiàn)了自己對某些特定食物的偏好和口味。通過這樣的體驗(yàn)，我更深刻地認(rèn)識到食物與文化之間的緊密聯(lián)系，并且拓寬了我的眼界和視野。
總之，就餐不僅僅是為了填飽肚子，更是一種享受和體驗(yàn)。在多年的用餐過程中，我積累了許多關(guān)于就餐的心得體會。無論是注意用餐環(huán)境的舒適性，還是按照規(guī)則和健康方面的選擇，或是與他人的互動(dòng)和對餐飲文化的嘗試，這些都是我個(gè)人關(guān)于就餐的體會。通過這些體會，我享受到了飲食的樂趣，也更加關(guān)注健康和文化的融合。
食堂就餐心得體會篇三
第一段：介紹食堂就餐的背景和意義（200字）
食堂是大學(xué)校園內(nèi)重要的一部分，為學(xué)生、教職工提供豐富多樣的飲食選擇。食堂就餐不僅能滿足人們的生理需求，還有助于促進(jìn)校園文化的交流和學(xué)生間的互動(dòng)。這里匯聚著各種美食，頗受師生們的喜愛。在食堂就可品嘗到各地特色的菜肴，乃至體驗(yàn)到異域的美食文化。
第二段：食堂就餐的優(yōu)點(diǎn)和便利性（200字）
食堂就餐不僅方便快捷，而且有一定的經(jīng)濟(jì)性。大學(xué)食堂通常提供價(jià)格實(shí)惠的套餐，學(xué)生可以在繁忙的學(xué)習(xí)和生活中省去了做飯和買菜的煩惱。與此同時(shí)，食堂還能提供均衡的飲食，供應(yīng)全營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，為大家提供了方便和保證了營養(yǎng)的同時(shí)，也能避免一些大家因?yàn)槌猿鼋】祮栴}而產(chǎn)生的后顧之憂。
第三段：食堂的菜品與味道（300字）
大學(xué)食堂為滿足各個(gè)人口和需求的個(gè)體，菜品的選擇也是五花八門。有滋有味的川菜，清淡爽口的粵菜，香辣可口的湘菜……無論是南方還是北方的學(xué)生，在這里都能找到自己熟悉的美食。食堂的味道大多數(shù)情況下可以保持可口和衛(wèi)生的水準(zhǔn)，讓人放心享用。當(dāng)然，食堂也有不盡完美的地方，菜品的多樣性和口味的個(gè)性會受到一定的限制，但這并不能否認(rèn)食堂提供的便利和美食的滿足感。
第四段：食堂就餐的互動(dòng)和交流（300字）
食堂的就餐環(huán)境為人們提供了更多的交流機(jī)會。相比在宿舍或教室就餐，食堂就餐更容易發(fā)生交流和互動(dòng)。同學(xué)們可以一起進(jìn)食，合理安排時(shí)間，在這過程中相互交流、討論、分享個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感悟，甚至由點(diǎn)滴對生活的態(tài)度產(chǎn)生共鳴。同時(shí)，食堂也是學(xué)校組織舉辦各種活動(dòng)和聚餐的好地方，促進(jìn)同學(xué)間的加深友誼和增強(qiáng)集體凝聚力。
第五段：食堂發(fā)展的問題和對策（200字）
但是，食堂在滿足大家需求的同時(shí)也面臨著一些問題。一方面，一些食堂在繁忙時(shí)間可能比較擁擠，就餐環(huán)境可能不夠舒適；另一方面，菜品的種類和口味還可以進(jìn)一步豐富，考慮到更多的食客需求。解決這些問題需要加大對食堂的投入，不斷改善就餐環(huán)境和提升廚師技術(shù)。同時(shí)，學(xué)校還可以充分調(diào)研學(xué)生的需求，引入更多的菜品，提供更具選擇性的套餐。
總結(jié)：
食堂就餐作為校園生活的重要組成部分，對學(xué)生和教職工有著重要的意義。食堂的就餐便利性、菜品的多樣性和味道的可口性，以及由此帶來的人與人之間的互動(dòng)和交流，都讓食堂成為校園生活中不可或缺的一部分。但也需要逐步解決和改進(jìn)一些問題，以提供更好的就餐環(huán)境和滿足更多人的需求。
食堂就餐心得體會篇四
第一段：引言 (200字)
就餐是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾囊徊糠?，不僅是滿足生理需求的過程，也是社交交流的時(shí)刻。近些年來，我有幸品嘗了各式各樣的美食，收獲了許多就餐心得。在這篇文章中，我將分享自己的體會和感悟，并探討如何在就餐中取得更好的體驗(yàn)。
第二段：飲食健康 (200字)
在當(dāng)今社會，越來越多的人開始關(guān)注飲食的健康問題。無論是家庭聚餐還是外出用餐，我始終堅(jiān)持選擇健康的食材和烹飪方式。新鮮的蔬菜、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和合理的膳食結(jié)構(gòu)成為我的健康飲食的重點(diǎn)。此外，減少高熱量、高脂肪和高鹽食品的攝入也是非常關(guān)鍵的。通過這些細(xì)致的選擇，我發(fā)現(xiàn)自己在就餐中變得更加健康和有活力。
第三段：文化體驗(yàn) (200字)
飲食文化是一個(gè)國家或地區(qū)文化的重要組成部分。在我多次旅行和留學(xué)的經(jīng)歷中，我有幸品嘗到了世界各地的美食，也領(lǐng)略到了不同的飲食文化。我發(fā)現(xiàn)，除了享受美食的獨(dú)特風(fēng)味外，我通過嘗試當(dāng)?shù)氐氖澄锖蛡鹘y(tǒng)烹飪方法，更深入地了解了當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣、價(jià)值觀和歷史背景。這讓我的就餐體驗(yàn)更加豐富多彩，也增長了我的跨文化交流能力。
第四段：就餐禮儀 (200字)
與他人一起就餐時(shí)，恰當(dāng)?shù)木筒投Y儀是至關(guān)重要的。我認(rèn)為，尊重他人、注重衛(wèi)生和遵守一定的規(guī)矩是良好就餐禮儀的基本要求。要主動(dòng)幫助他人、不大聲喧嘩、不隨地吐槽，這些觀點(diǎn)都是我在就餐中常常保持的行為準(zhǔn)則。此外，要學(xué)會使用餐具、正確餐桌姿勢、遵守用餐順序等，可以讓就餐過程更加和諧和灑脫。
第五段：餐后感言 (200字)
每次就餐后，我都會反思這次就餐的體驗(yàn)并寫下餐后感言。我會提醒自己哪些菜品是我特別喜歡的，哪些菜品需要改進(jìn)等。這不僅是為了記錄我生活中美好的時(shí)刻，也是為了能夠持續(xù)改進(jìn)和提高自己的就餐質(zhì)量。通過這樣的反思和總結(jié)，我深刻體會到就餐不僅是填飽肚子的過程，更是我與美食、與他人交流、與自己內(nèi)心對話的機(jī)會。
結(jié)尾段 (100字)
就餐是我們生活中的一部分，而我們對待就餐的態(tài)度和行為直接影響了我們的生活質(zhì)量。通過關(guān)注飲食健康、嘗試不同的飲食文化、遵守就餐禮儀和餐后反思總結(jié)，我們可以在就餐中體驗(yàn)到更多的樂趣和成長。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注就餐的品質(zhì)，并通過不斷地學(xué)習(xí)和行動(dòng)來提升自己的就餐體驗(yàn)。
食堂就餐心得體會篇五
為維護(hù)公司正常的`飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。
1.1廚工守則，衛(wèi)生條例
1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉，嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
1.2管理制度
1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管，再由行政部門指定人員采購。
1.2.2廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
1.2.4餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
2.1員工就餐必須著工作服，自覺排隊(duì)，不得插隊(duì)、替他人打飯，員工不得進(jìn)入操作間打飯或動(dòng)手拿取食物。
2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
2.4就餐后，必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi)，餐具放到食堂指定地點(diǎn)，不得堆放在桌面上。
2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開放時(shí)間如下：中餐：11：30—12：30晚餐17：00—18：00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
2.6各部門如有加班須在下午14：00前通知廚房，以便廚房準(zhǔn)備工作，逾時(shí)報(bào)餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。
食堂就餐心得體會篇六
為維護(hù)公司正常的.飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。
1.1廚工守則，衛(wèi)生條例
1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉，嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
1.2管理制度
1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管，再由行政部門指定人員采購。
1.2.2廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
1.2.4餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
2.1員工就餐必須著工作服，自覺排隊(duì)，不得插隊(duì)、替他人打飯，員工不得進(jìn)入操作間打飯或動(dòng)手拿取食物。
2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
2.4就餐后，必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi)，餐具放到食堂指定地點(diǎn)，不得堆放在桌面上。
2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開放時(shí)間如下：中餐：11：30—12：30晚餐17：00—18：00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
2.6各部門如有加班須在下午14：00前通知廚房，以便廚房準(zhǔn)備工作，逾時(shí)報(bào)餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。
食堂就餐心得體會篇七
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的`管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理方案，請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗方案，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票方案，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
食堂就餐心得體會篇八
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作，加強(qiáng)員工餐廳防控管理，滿職工就餐需求，保障職工員的命健康安全，特制定本案。
餐廳屬于員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空流通，最限度引室外新鮮空。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空流通;
2.樓梯間或密閉區(qū)域(外窗不通風(fēng)區(qū))，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空流通。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開關(guān);
新型冠狀病毒消毒常消毒劑：
1.氯化消毒類：84消毒液、雙氧等;
2.濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，規(guī)模使)。
2.消毒式：
噴霧式：噴霧器噴灑消毒液進(jìn)表消毒，適積快速有效消毒。
擦拖式：布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表進(jìn)消毒，適積及物體表消毒。
3.具體消毒作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區(qū)、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間84消毒液兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲藏間次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于次。
4.餐廳設(shè)置專實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國家品安全法律法規(guī)執(zhí)。
為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合員工實(shí)際情況，職工就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”，同時(shí)對餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保職工餐安全。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.2職工就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)間隔1距離(詳見意圖);
1.3經(jīng)改造后，樓餐廳次性可容納約300就餐，三樓次性可容納300就餐;
1.4餐廳座位改造及就座意圖：
2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西地坪(約1600平);
2.2就餐座位：使單課桌，可容納約240張(可衍員工中場位置，增加就餐座位);
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
3.錯(cuò)時(shí)就餐制：
3.1餐廳根據(jù)員工措時(shí)就餐時(shí)間，提前備餐，確保供餐正常;
(約)37009004次40分鐘2.5時(shí)4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時(shí)，對學(xué)實(shí)施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)各樓層取餐及就餐數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)有充就餐時(shí)間。
4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次室外餐，同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)員，學(xué)就餐完畢后，及時(shí)帶有消毒藥劑的抹布清理臺，確保下批次學(xué)就餐安全。
(四)職工就餐程序硬性要求：
所有就餐職工進(jìn)餐廳在就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴罩;
未佩戴罩員禁進(jìn)餐廳就餐;
職工取餐時(shí)，應(yīng)主動(dòng)刷卡，與他嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進(jìn)餐廳：
所有就餐員佩戴好罩，從餐廳西南步梯進(jìn)餐廳，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)。
(2)洗：
所有就餐員需到洗區(qū)進(jìn)科學(xué)洗(洗六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持與之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合就座及就餐，禁在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下罩，不得交談，就餐完畢后及時(shí)清理臺并佩戴好罩。
(6)離開就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗，并即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。
食堂就餐心得體會篇九
健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的重要方面，也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
（一）學(xué)生排隊(duì)要求：
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi)，各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì)，做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師（4-9年級由班干部）帶領(lǐng)，整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊(duì)，按先后順序行進(jìn)。途中，兩班不得并行，隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，必須就近排到隊(duì)伍的最后面。
5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。
（二）學(xué)生就餐要求：
就餐前：
1、在指定的`座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用筷子敲打餐盤。
就餐時(shí)：
1、文明就餐，不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理，自己的桌面自己清。
就餐后：
1、就餐完畢，有序排隊(duì)，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。
2、用餐后及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐，吃完后方可離開座位，嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
（一）班主任管理
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐，對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控，待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。
（一）行政檢查
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況，并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。
（二）德育處檢查
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的，每項(xiàng)扣2分/班，上限為6分，納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌，提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配
（二）學(xué)生干部管理
3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理。
食堂就餐心得體會篇十
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理方案，請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗方案，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票方案，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
食堂就餐心得體會篇十一
公司能夠?yàn)閱T工提供用餐是一樣好事，但是如果管理不好，說不定就會變成壞事。因?yàn)閱T工素質(zhì)的參差不齊，員工用餐插隊(duì)、浪費(fèi)現(xiàn)象十分的嚴(yán)重。
員工用餐管理制度
一、就餐人員范圍
1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。
2.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。
二、就餐地點(diǎn)的劃分
1.煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。
2.鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。
3.辦公樓機(jī)關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。
4.機(jī)關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。
5.總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。
三、就餐次數(shù)限定
1.公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費(fèi)用餐或有償就餐。
3.臨時(shí)加班、開會、臨時(shí)外來事務(wù)接待，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。
四、就餐時(shí)間安排
1.早餐:06:40--08:30
2.午餐:12:00--13:00
3.晚餐:17:40--18:40
4.招待用餐時(shí)間不限定。
五、就餐手續(xù)辦理
1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。
2.臨時(shí)安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。
六、就餐管理制度
1.患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。
2.必須在規(guī)定的時(shí)間到餐廳就餐，不得提前。
3.必須遵守就餐秩序，依次排隊(duì)刷卡打飯，不得插隊(duì)、擁擠、大聲喧嘩。
4.講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議，應(yīng)按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。
5.員工應(yīng)在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來餐廳用餐，可報(bào)請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，由行政管理部統(tǒng)一安排。
6.就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。
7.文明用餐，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)吵鬧，不準(zhǔn)飲酒。
卡片內(nèi)有集成電路，嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁場。員工的ic卡如有損壞、遺失，請及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。
9.就餐人員需持本人的ic卡進(jìn)行消費(fèi)用餐。在打飯過程中，如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員ic卡或者消費(fèi)機(jī)自動(dòng)報(bào)警的ic卡，炊事人員有權(quán)沒收。并報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對持卡人給與相應(yīng)的處罰。
10.自覺愛護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。
七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定
1、確需招待用餐，按照上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，辦公室承辦，到指定地點(diǎn)用餐。
2、堅(jiān)持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室負(fù)責(zé)安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。
八、違規(guī)處罰
1.凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元
2.違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。
3.本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時(shí)執(zhí)行。
九、就餐管理方式
1.行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門，員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項(xiàng)負(fù)全責(zé)，就餐人員應(yīng)積極配合，遵守食堂的各項(xiàng)管理制度，保持就餐的良好秩序。
2.公司行政管理部負(fù)責(zé)對本規(guī)定進(jìn)行解釋。
食堂就餐心得體會篇十二
健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的重要方面，也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
（一）學(xué)生排隊(duì)要求：
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi)，各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì)，做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師（4-9年級由班干部）帶領(lǐng)，整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊(duì)，按先后順序行進(jìn)。途中，兩班不得并行，隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的`學(xué)生，不能急速奔跑，必須就近排到隊(duì)伍的最后面。
5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。
（二）學(xué)生就餐要求：
就餐前：
1、在指定的座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用筷子敲打餐盤。
就餐時(shí)：
1、文明就餐，不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理，自己的桌面自己清。
就餐后：
1、就餐完畢，有序排隊(duì)，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。
2、用餐后及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐，吃完后方可離開座位，嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
（一）班主任管理
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐，對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控，待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。
（一）行政檢查
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況，并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。
（二）德育處檢查
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的，每項(xiàng)扣2分/班，上限為6分，納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌，提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配
（二）學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說，不打鬧。