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蔬菜批發(fā)市場調研報告篇一
區(qū)政府：
貫穿xxxx的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
xxx的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內xxx、xxx等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，天天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xx集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全。
xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇二
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的'新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日—18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市場、曹安蔬菜批發(fā)市場、閘北蔬菜批發(fā)市場、中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市場。目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市場。因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，20xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4~5倍，發(fā)展?jié)摿薮蟆３艘允袌鰹橹薪檫M入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1~2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5~7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
（一）設立臨淄蔬菜駐滬銷售聯絡處
目前，我區(qū)大多數運銷戶對上海市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立臨淄蔬菜銷售聯絡處，可以把上海各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與上?？蜕碳笆袌龉芾砣藛T的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在臨淄開辟專門生產基地，為上海市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
（二）加強對臨淄蔬菜的宣傳
雖然臨淄蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與臨淄產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列臨淄蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高臨淄蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
（三）發(fā)展壯大臨淄蔬菜運銷隊伍
盡管臨淄蔬菜在上海有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的重要途徑，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇三
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
xxx的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內xxx、xxx等當地菜農為主，包括xxx等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，每天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意停靠，有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了周圍群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定詳細的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，常常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇四
一、市場分析
農大周圍的蔬菜點主要分布在學校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個人當中，66.7%為學生，16.7%為學校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統(tǒng)計，被調查者中有25人有購買蔬菜的經歷。
三、目標人群
有購買蔬菜經歷的25個人。
四、調查問卷分析
1、您買菜的時間一般是在？
根據統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產品，4%為質量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質、安全的飲食；也有少數人由于經濟條件約束等原因不注重蔬菜的質量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結果表明路攤菜
攤給居民生活提供了一個方便、經濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經營是否規(guī)范化？
93%的人認為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現狀，沒有廢棄物處理設施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過。該結果表明社會中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關措施。
五、調查總結
民以食為天，規(guī)范食品領域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產者，都應該履行自己的責任和義務，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
一、行業(yè)狀況
1、 消費群組：
購買有機蔬菜的消費者中教師、科研人員、單位干部、國家公務員和私企職員以及高端人士占了90%，證明文化水平的高低與對有機食品的認同呈正比關系。
2、 認識程度：
對于有機、綠色、無公害三種安全食品的區(qū)別，了解的人不多。從而盲目購買有機蔬菜的人很少，但這與一年前北京和上海的有機蔬菜市場調研中大部分購買者都不太了解，甚至根本不了解的結果相比，已經有了極為明顯的進步。
然而在這些認為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中，實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是：有機食品不使用農藥和化肥，對于有機食品關于轉基因、轉換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認證、銷售證等等方面的知識根本就不知道。
3、 用戶需求：
雖然幾乎所有的消費者都只關心價格和需要，并沒有對某些品種提出特別的要求，但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場上供應的蔬菜品種，有機蔬菜也應該有，這樣的反應應該說是有機蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
4、 購買頻率：
只要消費者有需求，知識普及市場宣傳做的好，價格能接受，產品信得過，有機蔬菜是很容易被更多的高端人士以及對食品安全比較注重的人群接受（孕婦、嬰幼兒等）。
二、發(fā)展趨勢
1、 在國內有機食品市場發(fā)展的初期，采取專賣店的形式銷售是一種正確的'選擇。這樣做可以降低有機食品的成本，提高消費者對有機食品的興趣、認識和購買力。專賣店應當首先開設在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū)，有利于對有機食品的宣傳，也有利于吸引消費者。當有機食品發(fā)展到一定程度，價格合理，就會慢慢的普及，吸引和服務更多的消費者。
2、 目前對有機食品的宣傳及知識普及不廣泛。因此從事有機食品的工作者和政府要做好宣傳工作和推廣力度，積極鼓勵和支持有機食品的發(fā)展，為有機食品的生產、加工和貿易者提供各種優(yōu)惠政策。有機食品專賣店都應當配備具有一定有機農業(yè)和有機食品知識，可以向顧客宣傳有機農業(yè)和有機食品的知識。很多消費者需要在了解了產品的特點和功能后才會購買。
3、 從需求上看消費者反映品種不夠，對此生產者和貿易者應當增加他們的生產和貿易
品種，以滿足消費者的需求。多數消費者表示，有機蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好，這對生產者和貿易者來說是一種好的市場反饋意見，建議有機農業(yè)的專家就此現象展開研究，找出口感變好的理論基礎，使有機蔬菜的生產更具目的性，從而生產出更受廣大消費者歡迎的有機蔬菜來。
4、 在國民經濟不斷向上發(fā)展，國內對安全食品的需求日益增加的形勢下，有機食品是
一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產者、加工者、貿易者、消費者、政府相關部門和社會各方面共同努力、積極支持，以有機蔬菜為先鋒食品的有機食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇五
為深入研究當前蔬菜市場運行情況，提出有針對性的措施意見，近期我們與商務部、農業(yè)部、北京市有關部門座談，并向新發(fā)地農產品批發(fā)市場、山東莘縣蔬菜種植大戶了解情況，專題調研了蔬菜產銷的最新情況。
1-2月份全國鮮菜價格同比上漲2.7%，漲幅明顯低于歷年水平。預計隨著天氣轉暖，加上蔬菜種植面積小幅增加(據農業(yè)部統(tǒng)計2月底580個蔬菜重點縣監(jiān)測點在田蔬菜面積同比增長3.9%)，蔬菜上市量進一步增加，3-6月份蔬菜價格將呈現季節(jié)性下降走勢。雖受成本剛性上升影響，較去年同期有一定漲幅，但預計同比漲幅不大。
蔬菜市場的平穩(wěn)運行主要得益于以下有利因素：
一是市場供應增加。據農業(yè)部農情調度，20xx年全國秋冬蔬菜面積較20xx年增加400萬畝，加上去冬今春氣溫普遍偏高，利于蔬菜生長，上市量增加。今年1月份全國580個重點縣蔬菜產量86萬噸，同比增長8.6%，2月份產量78萬噸，同比增加5.3%;北京市新發(fā)地農產品批發(fā)市場1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。
二是相關政策措施發(fā)揮實效。我委會同商務部先后下發(fā)了《關于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》、《關于保障當前蔬菜市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》、《關于及時投放冬春儲備蔬菜保障節(jié)日市場供應的通知》，督促地方政府抓好蔬菜保供穩(wěn)價工作，及時投放冬儲菜，保障春節(jié)期間的市場供應。據統(tǒng)計，春節(jié)期間51個北方大城市共計投放蔬菜超過20萬噸，有效地抑制了節(jié)前菜價的大幅上漲。據商務部監(jiān)測，春節(jié)期間36個大中城市18種主要蔬菜價格比上月底上漲18.5%，漲幅比上年同期低4個百分點。
(一)蔬菜大流通格局日趨成熟，市場自我調節(jié)能力逐步增強。近年來，六個蔬菜重點優(yōu)勢產區(qū)加快發(fā)展，以批發(fā)市場為主體的流通網絡初步構建，產銷銜接水平和冷鏈儲運能力逐漸提高，蔬菜“買全國、賣全國”的大流通格局已經形成，不少蔬菜品種初步實現了全年有序供應、均衡上市，蔬菜市場自我調節(jié)的能力逐步增強。以新發(fā)地農產品批發(fā)市場為例，每年蔬菜供應來源地歷經由南向北、再由北向南，生產方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉換的過程，而山東、河北等傳統(tǒng)產地目前市場份額僅為22%和17%，并呈下降趨勢，其他大部分蔬菜來自華中、華南、西南和東北，市場蔬菜品種豐富，品種間調劑余缺的`空間大。
(二)大中城市蔬菜自給能力有所增強，政府調控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設施蔬菜投入力度，提高自給能力。據農業(yè)部統(tǒng)計，今年北方地區(qū)日光溫室面積較去年增加100萬畝，往年冬季需要從南方長途運輸的菠菜、油麥菜、小油菜等綠葉菜，今年由于北方大棚生產上市量翻番，價格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場調控工作，20xx年起實施的北方大城市冬春蔬菜儲備制度對于人口百萬以上大城市政府提出了明確具體的調控要求，對于保障了元旦、春節(jié)及異常天氣期間的蔬菜市場供應和價格基本穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
(三)成本因素推動價格剛性上漲，天氣和周期性因素易造成短期波動。從年度情況看，受人工費、運費、農資等價格持續(xù)上漲，蔬菜綜合成本明顯上升，推動價格每年上一個臺階。如目前新發(fā)地市場工人工資已由20xx年每天100元漲至150元以上，山東壽光到北京的運費也從20xx年4000元/車(28噸)漲至6000-7000元/車。從季節(jié)情況看，由于生產向優(yōu)勢區(qū)域集中，當季產區(qū)遭遇惡劣天氣減產，易造成供應斷檔;某個產區(qū)因氣溫等原因延遲或提前上市，就會與其他產區(qū)“碰頭”，易造成滯銷、“賣難”;生姜、大蒜、土豆、洋蔥等根莖類蔬菜一季生產、全年消費，易產生較大的周期性波動。
針對蔬菜市場的運行特點，在總結近幾年保供穩(wěn)價工作經驗的基礎上，下一步建議重點做好以下工作：
(一)進一步督促各地落實“菜籃子”市長負責制。
繼續(xù)加大督促指導力度，推動已經出臺的各項政策措施落到實處。做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作，及時組織督促各地做好工作，總結推廣先進經驗和做法，加強監(jiān)督檢查，確保措施發(fā)揮實效。同時，根據蔬菜市場運行中出現的新情況、新問題，及時研究應對之策，豐富調控手段、提高調控能力。
(二)努力增強信息引導的針對性。
一是針對近年來局部災害性天氣多發(fā)問題，有關部門要加強對產區(qū)氣候條件和蔬菜生長情況的監(jiān)測預警和信息發(fā)布，引導生產基地、批發(fā)市場和運銷大戶加強信息溝通和產銷銜接，及時開展跨區(qū)域調劑，提升應對突發(fā)災害性天氣的能力。
二是針對個別品種可能出現的周期性波動問題，有針對性和預判性地加強生產信息引導，減少種植的盲目性，促進蔬菜市場的平穩(wěn)供應。
(三)繼續(xù)降低蔬菜流通成本。
落實免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策，切實減輕蔬菜流通企業(yè)稅收負擔;進一步落實支持產銷銜接發(fā)展的政策措施，提高蔬菜產銷從產地到銷地直接對接的比重，減少中間環(huán)節(jié)費用;督促地方政府加大對農貿市場等各類零售網點的投入和補貼力度，增加蔬菜零售經營網點，加大對攤位費收取的監(jiān)管力度。
(四)切實加大對流通基礎設施的投入力度。
一是要加快冷鏈物流設施建設，減少流通損耗，增強市場自發(fā)的吞吐調節(jié)能力，減少災害性天氣和集中上市期的蔬菜價格波動。
二是進一步重視農產品批發(fā)市場建設，改善農產品流通環(huán)境，并盡快形成一個覆蓋全國、實時反映價格、有效引導產銷的公共信息平臺，滿足全國大流通發(fā)展的需要，更好地發(fā)揮市場機制的調節(jié)作用。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇六
目前，我區(qū)大多數運銷戶對xx市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立xx蔬菜銷售聯絡處，可以把xx各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與xx客商及市場管理人員的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使xx蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握xx市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在xx開辟專門生產基地，為xx市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
雖然xx蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與xx產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列xx蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
盡管xx蔬菜在xx有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決xx蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加xx蔬菜在xx市場上占有份額的重要途徑，也是搞好xx蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，xx蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇七
中國服裝憑借廉價的勞動力資源和強大的產業(yè)配套優(yōu)勢，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進口配額的取消，中國服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機遇?？梢灶A見，服裝貿易摩擦即將進入高發(fā)期。因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現有市場，維護出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標準化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應做好“后配額時代”的應對良方：首先是積極推進企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強創(chuàng)新能力;二是積極開展實業(yè)化建設，促進貿易向上下游的延伸，提高整個系統(tǒng)的效益;三是積極實施品牌戰(zhàn)略，逐步開發(fā)自有品牌;四是積極“走出去”、“請進來”，主動吸收消化國外的先進生產工藝和管理經驗，加快人才隊伍建設等。
通過中國專業(yè)服裝項目市場調查報告生產企業(yè)及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據。2017整個系列主要為單一色調，當中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現代，也代表了品牌的風格。此外，本季的重點主題是“金”，模特戴上層層疊疊的淺金色項鏈和以水晶及波希米亞珍珠串成的念珠項鏈，在麥當娜的影像前搖擺有致。一些裙子和襯衫飾有手制的淺金色心形徽章，表達了設計師對拉美人生活習慣極為有趣的致意，拉美人喜歡去教堂時奉上奉獻物或幸運飾物，代表個人祈愿。服裝、鞋、百貨市場是改革開放以來最先形成的市場，它是一個門檻低且容易進入的市場，正因如此，它也是最容易飽和及衰敗的市場。
而洋裝和正式晚禮服保留了干凈俐落剪裁，運用許多抓皺褶擺飾邊，非常versace輪廓，對於長期支持的主客群，品牌鮮明而深刻，用色與剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是，盡管明亮簡單，像極了阿里巴巴才有的中東味飾品盡是出現在全系列，增添不少神秘而奢華的氣息。以各式煙管剪裁輪廓及亮色系軟緞材質來紀念圣羅蘭先生，色系上包括了洋紅、綠色、皇家藍、薰衣草紫、然后搭配鑲嵌上彩色珠寶的大號項鏈和手環(huán)(有心型和繡花圖案)。
抽樣調查基本情況分析：
1. 現代大學生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好運動休閑型，而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2. 就購買服裝的場所而言，58.06%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門，均有超過半數的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3. 價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只愿接受50-100元/的服裝價位?？梢?，攀比之風在校園里逐步蔓延，但大部分青年學生并未隨波逐流。
4. 以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應在款式的設計上注重新奇，以迎合現代大學生著衣的不同品位與風格。
5. 最后，通過此次調查調研我們發(fā)現學生們對系服的滿意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學生意見。
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
我國女裝市場調研報告
中國商業(yè)聯合會副秘書長、中華全國商業(yè)信息中心副主任王耀分析，2004年商場促銷力度不斷加大，女裝時尚化趨勢明顯，品牌集中度有所提高，更多的香港品牌進入國內市場，但國內仍缺乏領軍品牌。據中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計，2004年1-9月全國100家重點大型零售企業(yè)服裝類商品銷售總額達224億元，同比增長23.4%;銷量為1.2億件，同比增長15%，增幅均高于去年。所監(jiān)測的十余種服裝商品銷量大多比去年有所增長，其中女裝銷量增長21%。從銷售結構上看，女裝銷量所占的比重達23.85%，位居第一。根據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2004年1-9月全國居民消費價格同比增長4.1%，9月份衣著類商品價格比上月上漲0.4%，其中女裝價格上漲0.4%。
一、女裝市場銷售特點
女裝在服裝類商品中銷售最為活躍。全國重點大商場的數據表明，2002年女裝和2003年女裝銷量占服裝銷量的26%，2004年前三季度女裝銷量上升達29%。2002年度女裝銷量增幅與2001年相比基本持平，2003年女裝銷量增幅已經降到9.6%，反映了女裝市場向品牌化轉折的預示;今年前三季度的銷量遞增，表明商場促銷力度不斷加大。
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1、打折返券促銷盛行
今年各商家的打折促銷紛紛以服裝引領潮頭。和往年相比，服裝類商品打折時間長，降價幅度大，有的品牌商品甚至剛一上市就打折。另外，返券促銷形式業(yè)很普及，但是由于返券在消費時受到很大限制，打折已成為商家促銷方式的首選，在一定程度上加劇了市場競爭。一些知名品牌在不參加打折的基礎上，銷售仍然保持良好勢頭。
2、職業(yè)女裝崇尚時尚化
化和搭配，使女裝滲透著高雅的氣質和時尚的風格，款式新穎。
3、健康就是時尚。
經過2003年的非典時期，健康概念深入人心，特別是女士貼身穿的內衣、羊毛羊絨制品等，對健康、安全的需求更加強烈。
4、中老年服裝仍短缺
從市場情況來看，年輕、時尚化引領國內服裝市場潮流，特別是30歲以下的年輕女性服裝，市場貨源較為充裕，但適合45歲以上中老年女性的服裝貨源少，款式、規(guī)格型號少，選購空間小。目前大型百貨零售商場和服裝專賣店幾乎沒有賣中老年女性服裝的柜臺，即使有，其規(guī)模小，所售服裝樣式陳舊，難以滿足需求。
二、女裝市場品牌發(fā)展狀況
盡管目前女裝還沒有馳名商標，但許多女裝品牌已經深入人心，如：“白領”、“斯爾麗”、“華鑫”等。隨著我國加入wto，國外一些知名品牌已經進入我國市場，有的已經占據了一定的市場份額，如：esprit、etam等?？偨Y目前女裝市場品牌發(fā)展狀況，主要有以下特點：
1、服裝消費從產品消費走向品牌消費
今年的服裝市場品牌優(yōu)勢更加突出，消費者的選擇向知名品牌集中，競爭非常激烈。根據中華全國商業(yè)信息中心的監(jiān)測，女裝服裝市場銷量前十位品牌基本都是知名品牌，和去年相比，相對穩(wěn)定和集中。
2、品牌消費市場集中度有所提高
女裝品牌化發(fā)展日趨成熟，品牌消費集中度逐漸提高，2000年女裝前十位品牌消費集中度僅有12.25%，2001年14.52%，2002年增長到15.06%。2000年與2001年只有一名市場綜合占有率超過2%，2002年前兩名的市場綜合占有率都超過2%。2003年排名第一的品牌市場綜合占有率已經超過3%。
3、更多的香港品牌進入國內市場
根據對哈爾濱、沈陽、天津、寧波等城市服裝市場的深入了解，內地消費者喜愛香港的時裝設計及裁剪，對價格有所認同，對新品牌尤其感興趣。內地零售商看好香港的服裝品牌，熱衷引進。同時，越來越多的香港品牌看好內地女裝市場，香港服裝品牌鱷魚恤改變以往著力發(fā)展男裝系列的做法，今年推出女裝系列，主攻內地市場。
4、國產女裝缺乏領軍品牌
國內女裝品牌帶有強烈的區(qū)域色彩，還沒有一個能在全國形成規(guī)模和影響。例如以
前發(fā)展起來的“漢派”服裝，之后在廣東虎門、深圳、上海、杭州等地迅速崛起的服裝，不管哪個派，經過幾年的發(fā)展，都取得了不小的'成就，但區(qū)域特征依然非常明顯。
第二部分、調查目的、范圍、時間的安排
調查目的：真實了解市場，為決策層提供決策依據!
調查范圍：
1、 哈爾濱：紅博廣場商圈、中央大街商圈、遠大松雷商圈。
2、北京：“西單君太商圈”“王府井商圈”、“燕莎國貿賽特商圈”
3、 上海：七浦路商圈、南京路商圈、徐家匯商圈、陸家嘴商圈;
4、 溫州：五馬街商圈;
5、 杭州：武林廣場商圈、延安路商圈;
6、 成都：春熙路商圈、鹽市口商圈、
時間安排：略
具體行程：略
第四部分、各地的商圈、經銷商、消費習慣等詳細闡述。
某企業(yè)服裝在廣州開拓前景調查報告
調查地點：廣東省廣州市
調查目標：衡量本企業(yè)的服裝產品在廣州地區(qū)的市場前景
調查方法：二手資料搜集
調查小組人員：格桑卓瑪 田榮榮 呂珂珺 吳世靜
面積：全市面積7,434.4平方公里，市區(qū)面積3,843.43平方公里。2017年末建成區(qū)面積（不含縣級市）達到935平方公里。
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廣州自古以來就是國內服裝產業(yè)的主要供應地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產業(yè)的快速發(fā)展，廣州產生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場。經過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場、黑馬服裝批發(fā)市場、流花服裝批發(fā)市場、紅棉步步高時裝廣場、天馬大廈服裝廣場、廣州市越秀區(qū)天龍服務總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時裝批發(fā)商場、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場、沙河第一成衣批發(fā)市場、沙東第二成衣批發(fā)市場、沙河第三成衣分場、長運商業(yè)廣場小商品成衣批發(fā)市場、天寶成衣批發(fā)市場。
18—35歲婦女是服裝批發(fā)市場采購的主力軍調查顯示，在服裝批發(fā)市場進行采購的人群主要以女性為主，男性只占很少的一部分。女性所占據的比例高達75%，其中，25——30歲階層的婦女占據的比例達50%強。服裝批發(fā)市場采購人群中以女性為主與服裝的行業(yè)特性和婦女的特性有很大的關系，在服裝市場當中，女性服裝明顯的要比男性多，而在銷售市場從業(yè)人員中，又以女性為多。在調查中發(fā)現，女性在采購服裝的過程中都比較仔細，一般都仔細比較服裝的款式、顏色等，有些采購者甚至現場穿上服裝進行比較，選擇那些符合自己條件的服裝進行采購。
少批量，多批次是采購者采購服裝的主要特點從表中我們可以獲知，采購者采購服裝的頻率比較高，他們一般都是一個星期和半個月采購一次，而這一類型的采購者占絕大多數。其實，這與服裝銷售市場有著密不可分的聯系，在服裝銷售市場當中，大多數都是個體經營，營業(yè)規(guī)模比較小，資金比較少，一般都是能夠銷售多少就采購多少，不存貨，當季衣服當次賣。這樣他們的資金周轉率比較高，經營方式靈活，能夠迅速收回成本，減少經營風險。在調查中也發(fā)現，采購者采購服裝的批量都比較少，一般都是用拖車在市場采購服裝。這樣多批次，少批量的方式增加服裝的經營成本。
產品豐富是采購者選取服裝批發(fā)市場的首要因素。調查顯示，在您選擇服裝批發(fā)市場的依據這個問題當中，大多數采購者選擇產品豐富，其次是名氣大，再次是產品質量。這一結果表明，采購者喜歡到那些產品豐富，能夠滿足在一個地方購足所有的服裝的地方進行采購，喜歡一站式購物的方式，其中白馬、虎門等綜合性批發(fā)市場成為他們采購的主要場所，這兩個市場產品層次全，經營各種女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內衣等，能夠滿足他們對各種服裝的需要。
調查顯示，在您采購的服裝主要銷往何地這個問題時，大多數采購者采購服裝主要是零售，也有部分是批發(fā)的。其中，廣東省內采購者采購的服裝90%以上都是用于零售，這一數據表明，廣東省內的各服裝經營戶會直接到大型服裝批發(fā)市場采購。而省外的一些采購者，他們采購的服裝雖然用于批發(fā)的要比廣東省內的要高很多，但占的比例仍不到40%。
汽車托運成為采購者運輸服裝的最主要方式，調查顯示，在各服裝批發(fā)市場，采購者采取運輸服裝的最主要方式是汽車托運，其次是自備車運輸。這一數據表明在各服裝批發(fā)市場的省內客戶占很大的比例，在外省客戶當中，他們會選擇火車和汽車托運的交叉方式，而空運是人們很少采用的方式。
產品檔次不全，質量不高是當今服裝批發(fā)市場存在的最主要問題
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
調查總結：
5.當今服裝批發(fā)市場正在升級改造。市場在強調產品品質時，也加強了市場的服務；
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇八
一、 背景概況
隨著經濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒有先進的技術和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節(jié)損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的制冷，使得果蔬質量下降，很多發(fā)生質變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農產品遠銷，以及降低農產品損耗和保持農產品質量具有重要的意義。 近年來，隨著我國經濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農副產品需求量迅速增加，國內生鮮產品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農產品貿易的快速增長，包括水產品、畜產品、果蔬在內的生鮮產品在出口農產品總量中占相當比重。2015年，我國出口畜產品達36億美元，家禽產品達9.1億美元，水產品達78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%；出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內外市場對生鮮產品需求的擴張，引發(fā)了對于專業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產品保鮮期短，極易腐爛變質，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產品進行必要的保鮮處理。由于在整個物流過程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。由于長期以來我國的流通領域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產品供應鏈和物流管理技術落后，國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產品質量不穩(wěn)定、生命周期短，不僅使生產者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產品為例，我國是果蔬生產大國，年蔬菜產量超過5.6億噸，水果產量超過1.6 億噸，位居世界前列。然而據統(tǒng)計，由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，占果蔬總產量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統(tǒng)的生鮮產品的流通方式已很難滿足市場發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國生鮮產品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
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二：調研的目的及內容
(一)調研的目的：
（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀。
（2）。了解農產品的組成，和與其相關的信息，比如產地、價格、運輸方式等。
（3）。了解農產品損失的主要原因和損失造成的影響。
（4）。了解周谷堆農產品倉儲方式，以及其存在的問題。
（5）。 分析周谷堆的現狀找出存在問題，并提出優(yōu)化方案和措施。
（二）調研的內容：
（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀，對市場現狀進行實地的考察。了解市場的組成，以及存在的問題。
（2）。對市場的農產品種類進行調查，以及各自的產地、銷售地。
（3）。對周谷堆的農產品進行采樣調查，對其生產地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價、零售價等的調查。
（4）。對農產品的損失進行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
（5）。對農產品的倉儲方式進行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
（6）。對周谷堆的信息化現狀進行調查。
三、調研的基本情況
1．市場現狀
合肥周谷堆農產品批發(fā)市場以本省特色農產品品種加外省調入的品種形成多品種、價格平穩(wěn)、交通便捷、服務周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區(qū)域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
盡有，并且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場。
蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農產品批發(fā)市場三大專業(yè)特色市場（蔬菜、水果、水產品）之一，也是市場發(fā)展的龍頭部分，現占地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統(tǒng)等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達一百多個，貨源來自省內周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產基地，除滿足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實現了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產品交易市場：水產交易業(yè)務自1996年開拓引進以來，經過十幾年的發(fā)展，經營品種從單一的淡水魚類，發(fā)展為集淡水、特水、海水產品及冷凍水產品等多種交易為體的綜合型水產交易市場。目前水產市場占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩(wěn)，日平均交易量100萬公斤，現已發(fā)展成為安徽省最大的水產品交易市場。
畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場占地10000平方米，建設有目前省內較為先進的軌道吊掛式交易設施，配備了專用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經營環(huán)境優(yōu)越。肉類市場采用現代化的.電子結算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū)：2015年新建成開業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的交易區(qū)域，該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務，新引進了海產品、貝類及高檔精品魚類新業(yè)務，成為市場業(yè)務發(fā)展的一個亮點。
糧油干貨交易市場：糧油干貨市場總占地55000平方米，經營全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩(wěn)。
2．信息化現狀
農產品質量安全檢測中心
備專業(yè)檢測人員和農產品質量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀（進口）、液相色譜儀（進口）、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產品農藥和獸藥殘毒進行精確的定性定量分析。可檢測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農藥殘毒；砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留；孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質。
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)，擔負不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結算系統(tǒng)
肉食市場建成了國內較為先進的軌道吊掛式交易設施，采取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統(tǒng)
2015年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統(tǒng)建成并成功運行，實現了ic卡結算模式，成為農產品批發(fā)市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統(tǒng)
一次性結算系統(tǒng)是蔬菜市場及水果市場農產品入門登記采用的收費系統(tǒng)，該系統(tǒng)針對賣方一次性結清所需的交易費用。系統(tǒng)與60噸地磅相連，系統(tǒng)自動調出已存取的車輛信息，進場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。
這些是周谷堆市場現有的信息化設備，但是并沒有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問題：
（1）。沒有完善的網站，信息共享度太低。
（2）。很多的在周谷堆的業(yè)主沒有自己的電腦，信息的傳遞多數是通過電話。獲得信息的途徑太單一。
（3）。沒有很好的監(jiān)控設備，對于溫度的控制和調節(jié)無法實時完成。
3．主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車
很少。
4．倉儲設備
設有一個集中倉庫，但沒有自動化設備，而且制冷設備很簡單空調，還有很多個小型的倉庫，其制冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析：
通過兩天的調研及對各個批發(fā)商的采訪的結果進行分析得出損失的原因如下：
基本無冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用；
信息化程度低，可能會出現過遠運輸，很多時候會由于果蔬周轉太慢導致損失嚴重；
對運輸過程監(jiān)控也只有電話聯系，沒有gprs系統(tǒng)無法對車輛進行實時監(jiān)控，車輛內部沒有溫控設備，導致出現問題無法及時發(fā)現并處理。
五、調研意義：
1． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，了解了我省農產品批發(fā)市場的基本運作程序及其現狀，進一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問題而加強市場的信息化建設。
2． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，針對周谷堆市場來自不同產地的同種產品的價格進行調查，得出其價格不同的各種原因中有由于運輸距離的長短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過程會產生不小的損失，達到了調研的預期目的。
3． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，為大學生提供了一個理論聯系實際的平臺，使大學生獲得了一個實際運用所學知識的機會，理論與實際相結合。
4． 開展大學生社會實踐活動，有利于在校大學生走出校門，進一步了解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學習中去，有利于提高大學生的社會責任感，為促進中部崛起、構建和諧社會貢獻自己的一份力量。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇九
近年來，隨著全國農業(yè)布局的調整，各種治安作物的種植面積和產量迅速擴大，市場競爭日益激烈，銷售話題日益突出。為了探索新形勢下xx蔬菜銷售的新途徑，4月12日至18日，由區(qū)政協(xié)和蔬菜局相關人員組成的觀察組對xx蔬菜零售市場進行了深入檢查，現將有關環(huán)保菜品情況如下:
xx位于長江的平均區(qū)域，綜合人口1600萬，滾動人口400萬。它是中國人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生產能力有限，其蔬菜總需求的95%是從其他省市轉移過來的。高檔、中檔、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，常年有鞏固的消費布局。據調查，xx冬春市場需求量大的品種有甜椒、番茄、西葫蘆、都云、甘蘭等。夏秋季需求量大的品種有番茄、甘蘭、蘿卜、白菜等。我區(qū)蔬菜品種分布與xx消費需求互補。xx每年對蔬菜的需求約為160萬噸，這些蔬菜大多通過約定的市場進入消費類別。xx有幾十個蔬菜零售市場，其中著名的有鎮(zhèn)如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場和中山西路蔬菜零售市場。這些市場的交易量、交易時間、處理方式都不一樣。根據xx蔬菜零售市場的總體規(guī)劃，未來的增長框架將以東西為主，南北為輔。東部重點發(fā)展浦東蔬菜零售市場，西部重點發(fā)展蔬菜零售市場。如今，xxxx蔬菜的銷售集中在真正的蔬菜零售市場。因此，我們專注于這個市場。
誠然，蔬菜零售市場位于xx西部，是xx蔬菜集體的龍頭企業(yè)和骨干市場，其營業(yè)額和交易量在xx所有蔬菜零售市場中排名第一。市場占地8000平方米，已有40年歷史，增長勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年銷量只有8萬噸，銷售收入417萬元，逐年增加。20xx年，銷售額達到23萬噸，銷售收入達到1800萬元。如今，市場四季均衡增長，日交易量鞏固在800噸左右，最高超過1000噸。目前貿易緊張的品種有甜椒、番茄、黃瓜、云豆等。市場走勢之所以好，緊張，是因為內部有一個團結的領導班子，愉快的處理機制，優(yōu)秀的市場交易秩序，杜絕了欺軟怕硬，強買強賣，讓交易雙方在一個公正和諧的治安中交易。為了進一步擴大市場份額和增加吞吐量，市場計劃投資2300萬元在江橋建設一個綜合零售市場，占地130畝，集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一體。計劃今年8月底完成。建成后，江橋市場的吞吐量是真實市場的4-5倍，增長潛力巨大。除了通過市場中介進入消費范疇，另一種緊張的方法是通過協(xié)商直銷進入超市。xx有近1000家超市，新鮮蔬菜的銷量約為每天100噸。銷售價格是聯合經營時xx蔬菜零售市場的1-2倍。除了包裝精美，這些蔬菜還不夠做xx的蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒有進入超市。所以他們通過直銷或者其他中介進入超市，開拓這一類有著廣闊的前景。
我區(qū)豐年有50多個結構或大戶具備100萬公斤以上的蔬菜運銷能力，但運往xx的蔬菜運銷不多。其他城市有很多xx的運輸和銷售戶，但是xx沒有蔬菜。目前我區(qū)只有一個蔬菜運銷團隊，主要由七都市長許組成，長期從事運銷工作。每年大約有1000噸蔬菜運往xx。它的運銷品種隨著季節(jié)的變化而變化。旺季，日最大銷量可達50噸。許以質優(yōu)價廉的貨源、優(yōu)秀的承諾和出色的工作贏得了xx客商的青睞，在真正的蔬菜零售市場上牢牢占據了一定的市場份額。同意賣菜，既給產銷雙方帶來社會效益，又帶來治安效益。在xx賣菜有相當大的優(yōu)勢。據4月12日查的統(tǒng)計，xx真茹市場的零售價為:辣椒2.8元/公斤，甜椒2.8元/公斤，番茄1.3元/公斤，西葫蘆0.9元/公斤，而xx王琦市場的零售價為:辣椒2.6元/公斤，甜椒2.5元/公斤，番茄1.1元/公斤，西葫蘆0.7元/公斤。由于存在市場需求和價格差異，xx蔬菜很少進入xx市場。原因如下:一是xx運銷戶對xx市場了解不深，不掌握市場情況和趨勢，國外有立足xx的長期決議和決議。二是倉山運銷戶大量長期占領市場，新的運銷戶難以立足。三是運銷戶集體意見差、合作精神差、商標意識差，進一步制約了運銷隊伍的壯大。第四，收費標準偏高。蔬菜零售市場5-7%的市場手續(xù)費高于其他省市，費用的增加無疑增加了蔬菜運銷的風險。然而，從許安貞在xx十年的勝利中，我們可以得到啟示:開拓xx市場并不難，關鍵是要有外來的決心、信念和勇氣。
(1)在xx成立xx蔬菜銷售協(xié)會
現在我們地區(qū)的運銷戶大多對xx市場不太了解。在這種環(huán)境下，必要的當局應該參與其中，并從中做大量和諧的工作。xx蔬菜銷售協(xié)會成立后，xx各蔬菜零售市場的需求、市場情況和動態(tài)信息可以及時、敏銳、準確地反饋給生產者和銷售者，使他們了解市場，掌握市場情況。我區(qū)運銷戶與xx商家、市場管理者關系和諧，地方公安、工商等關系和諧。，打造一個公正和諧的市場交易警察，讓xx蔬菜能夠順利銷售。不僅如此，在商定聯絡點掌握xx每年的市場需求動態(tài)和市場變化后，可以采取訂單的形式，在xx開設專門的生產基地，為xx市場供應每年的蔬菜供應，加強產銷精準銜接，為農業(yè)產銷一體化進行自動化的有益探索。
(2)加強xx蔬菜的推廣
雖然xx蔬菜具有面積大、產量高、品質好的優(yōu)勢，并注冊了“綠帝”等一系列商標，但其在國內外市場的知名度和影響力仍然不高，其品牌知名度在國外也是真正建立起來的，與xx蔬菜產區(qū)不相上下。今后要對xx蔬菜進行專項培訓，宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴大市場份額。
(3)壯大xx蔬菜運銷團隊
雖然xx蔬菜在xx有一定的市場份額，并贏得了極好的承諾。但僅憑許的個人力量，很難進一步擴大運輸范圍，也很難從根本上處理好xx蔬菜的銷售。因此，組建一支以徐為中間的運輸營銷隊伍，逐步擴大運輸范圍和能力，是增加xx蔬菜在xx市場份額的緊張途徑，也是做好xx蔬菜出口的緊張環(huán)節(jié)。采用股份合作制、協(xié)會、互助社等形式，形成優(yōu)勢和風險共享的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高應對市場風險的能力。同時，聯合使用“綠帝”商標，聯合包裝，并許作為“窗口”與外界團結，只有這樣，xx蔬菜在xx的銷售將逐步走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日—18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市場、曹安蔬菜批發(fā)市場、閘北蔬菜批發(fā)市場、中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市場。目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市場。因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，20xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4~5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市場為中介進入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1~2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5~7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
（一）設立臨淄蔬菜駐滬銷售聯絡處
目前，我區(qū)大多數運銷戶對上海市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立臨淄蔬菜銷售聯絡處，可以把上海各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與上?？蜕碳笆袌龉芾砣藛T的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在臨淄開辟專門生產基地，為上海市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
（二）加強對臨淄蔬菜的宣傳
雖然臨淄蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與臨淄產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列臨淄蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高臨淄蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
（三）發(fā)展壯大臨淄蔬菜運銷隊伍
盡管臨淄蔬菜在上海有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的重要途徑，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十一
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的`主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
***的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內***、***等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，天天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意?？浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的**社區(qū)居委會、**村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、**社區(qū)居委會與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、**社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經常保潔，避免對**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十二
設施蔬菜產業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設施蔬菜面積達到14.56萬畝，占全市20.83萬畝的70%，占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區(qū)農民人均純收入的48.4%，主產區(qū)設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業(yè)，而且解決了3.6萬余人的就業(yè)，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術服務滯后。現有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監(jiān)控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現;過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產銷售管理有待加強。個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象;有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
5、基礎設施不夠配套，部分園區(qū)生產條件較差。一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害;同時，風沙危害較重。
1、加快市場流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術服務。一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員;同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
3、強化監(jiān)控，狠抓標準化生產和品牌保護。一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系?，F有的產地(田頭)市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
4、狠抓種苗質量和供應管理。嚴格程序，規(guī)范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
20xx年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達130.7萬hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產量占全省的38%,但仍存在價格波動大、技術人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問題.從蔬菜生產、區(qū)域分布、進出口、市場供給、價格動態(tài)等方面,對廣東省20xx年蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎上加強蔬菜產業(yè)市場流通體系建設,構建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強科技研發(fā)實力,完善蔬菜技術支持體系,加強加工流通體系建設,提高產業(yè)化生產水平,促進廣東蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十三
為貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》（國辦發(fā)〔2008〕134號）精神，加快農產品現代流通體系建設，保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”安全，現就農產品批發(fā)市場“十二五”規(guī)劃前期工作進行調研。具體情況報告如下：
牟定縣國土面積1464平方公里，森林覆蓋率59.7%。轄區(qū)設3鄉(xiāng)4鎮(zhèn)、有89個村（居）委會，總人口204640人，其中：鄉(xiāng)村人口152260人、占總人口的74.4%，2009年實現生產總值177108萬元，農業(yè)總產值91263萬元、社會消費品零售總額48083萬元、財政收入10116萬元，農民人均純收入3016元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13940元，主要經濟作物有烤煙、油菜，糧食農作物有水稻、玉米、小麥，特色養(yǎng)殖有黑山羊、肥豬、仔豬等，屬典型的農業(yè)縣。
然而，我縣（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)）到目前為止建成投入使用的僅有3個農產品綜合市場、1個糧食批發(fā)市場，經營面積9200平方米，攤位676個，占地面積17.6畝。不能滿足牟定52380城鎮(zhèn)人口生產生活的物質需要。
導向、規(guī)范經營行為、打擊不法商販、實現公平交易是維護“三農”利益的重要舉措。各地區(qū)生產的農產品一般要通過市場這個載體、窗口，才能自然形成一個流通體系、營銷網絡，擴大覆蓋范圍，通過市場競爭，自然形成和提高了農民種植農產品的科技水平，為推動農業(yè)產業(yè)化奠定了堅實基礎。通過市場不斷降低流通成本，減少農產品損耗，拓寬流通渠道，解決農產品“買難賣難”問題，促進農民增收，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心菜”，形成聚集較大的.消費市場及群體，活躍并繁榮城鄉(xiāng)市場。
農產品批發(fā)市場在各地大中小城市（尤其中小城市）發(fā)展不平衡。突出表現在兩個方面：1、各級政府意識上存在差距，財政投入幾呼為零；2、缺乏科學規(guī)劃及定位，現有市場規(guī)模較小、服務半徑、跨度較大，不方便群眾買賣，市場基礎設施較差、管理秩序混亂，市場功能區(qū)分不明顯、沒有農殘監(jiān)測體系，農貿市場占道經營，臟亂差情況突出。由于缺乏科學規(guī)劃和財政投入市場建設數量不足，導致城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)以街、路為市，占道經營尤為突出，道路交通安全隱患較大。
1、加大農產品批發(fā)市場建設力度，積極引導市場與基地和農戶建立緊密聯系，提升市場服務水平；對現有農貿市場進行標準化改造，完善交易設施，改善交易環(huán)境；逐步形成以批發(fā)市場為核心，農貿市場為基礎，覆蓋城鄉(xiāng)的農產品流通體系，支持農產品批發(fā)市場進行冷鏈、質量安全可追溯、安全監(jiān)控、廢棄物處理等公益性設施以及交易廳棚、倉儲物流、加工配送、分撿包裝、安全、衛(wèi)生等經營性設施建設和改造。
2、上級政府要把市場建設作為硬任務、硬指標納入下級政府綜合考核體系。各地根據經濟發(fā)展的需要，科學規(guī)劃市場建設。按照公開、公正、公平的原則，符合當地城市建設及商業(yè)網點規(guī)劃要求。具有法人資格、有一定經濟實力經營主體進行建設，政府無償提供市場用地，吸納社會資本、民間資本進行建設后有償使用，建立了農產品流通質量安全管理等相關制度。市場主體承諾在發(fā)生突發(fā)事件時積極配合政府，保障市場供應，對農民進入市場銷售自產農產品提供便利條件，并減免相關費用。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十四
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日-18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
一、上海蔬菜批發(fā)市場的基本情況
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市嘗曹安蔬菜批發(fā)市嘗閘北蔬菜批發(fā)市嘗中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市常目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市常因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的`4-5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市場為中介進入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1-2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
二、臨淄蔬菜在上海的銷售情況
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：
一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。
二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。
三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5-7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十五
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
現有市、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現；過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降；有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象；有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害；同時，風沙危害較重。
一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員；同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系。現有的產地（田頭）市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
嚴格程序，規(guī)范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持；對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十六
蔬菜產業(yè)調研報告
設施蔬菜產業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設施蔬菜面積達到14.56萬畝，占全市20.83萬畝的70%，占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區(qū)農民人均純收入的48.4%，主產區(qū)設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業(yè)，而且解決了3.6萬余人的就業(yè)，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業(yè)的快速發(fā)展。
占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
存在問題
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術服務滯后。現有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監(jiān)控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現;過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產銷售管理有待加強。個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象;有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
5、基礎設施不夠配套，部分園區(qū)生產條件較差。一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害;同時，風沙危害較重。
幾點建議
1、加快市場流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術服務。一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員;同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
3、強化監(jiān)控，狠抓標準化生產和品牌保護。 一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系。現有的產地(田頭)市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
4、狠抓種苗質量和供應管理。嚴格程序，規(guī)范品種引
進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
2013年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達130.7萬hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產量占全省的38%,但仍存在價格波動大、技術人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問題.從蔬菜生產、區(qū)域分布、進出口、市場供給、價格動態(tài)等方面,對廣東省2013年蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎上加強蔬菜產業(yè)市場流通體系建設,構建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強科技研發(fā)實力,完善蔬菜技術支持體系,加強加工流通體系建設,提高產業(yè)化生產水平,促進廣東蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十七
荔寶禽畜養(yǎng)殖公司位于北流鎮(zhèn)六行村，是集荔枝種植、養(yǎng)豬和養(yǎng)魚為一體的民營企業(yè)，擁有萬頭養(yǎng)豬場、1800畝水面養(yǎng)殖場和2300畝荔枝種植基地。自開展精準扶貧以來，依托本地民營企業(yè)的產業(yè)優(yōu)勢，重點對增加村集體收入和貧困戶收入進行幫扶，打造脫貧攻堅示范點，加快貧困戶脫貧致富步伐。
（一）公司助力村集體增收六行村委會以為荔寶禽畜養(yǎng)殖公司提供相應的公共服務支持為條件，與荔寶禽畜養(yǎng)殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會提供3000元的分紅，增加村集體收入，解決村委會辦公、會議經費緊張難題。
（二）肉豬認養(yǎng)幫扶。荔寶禽畜養(yǎng)殖公司與六行村66戶貧困戶簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動能力的20戶貧困戶簽訂肉豬領養(yǎng)協(xié)議并資助300元啟動資金，這期間肉豬的日常管理、動物防疫、詞料成本等各項開支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價格保價收購。對于無勞力領養(yǎng)肉豬的46戶貧困戶，公司則與貧困戶簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶的分紅，促成貧困戶穩(wěn)定增收。
（三）企收用工幫扶。公司優(yōu)先聘用貧困戶勞力到荔寶禽畜養(yǎng)殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。
（四）荔枝品改幫扶。貧困戶中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養(yǎng)殖公司免費提供技術支持。
北流鎮(zhèn)堅持以“一村一案”“一戶一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產業(yè)。目前，六行村以荔寶果場申報自治區(qū)級特色農業(yè)示范區(qū)為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動全村722戶荔枝種植戶脫貧致富。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十八
井龍村位于玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)，坐落在六萬山腳下，是自治區(qū)“十三五”規(guī)劃扶持貧困村。全村轄11個自然村，40個村民小組，有耕地3880畝，有1854戶農戶，共有6546人，其中貧困戶111戶338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養(yǎng)殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務工為主要經濟來源。自開展精準扶貧以來，福綿區(qū)通過調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規(guī)劃，初步探索出了一條符合井龍村實際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經濟發(fā)展后勁的精準扶貧新路子。
井龍村“兩委”引進玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無公害蔬菜種植、觀光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區(qū)產業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準扶貧現代農業(yè)產業(yè)的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場建立戰(zhàn)略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷售”一條龍產業(yè)鏈，摸索創(chuàng)建新型現代農業(yè)種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過這種模式，帶動了井龍村61戶貧困戶增收，實現戶均增收1000多元。
一是開展跨區(qū)服務。發(fā)揮公司與外地農批市場的聯合作用，提髙貧困戶及村集體經濟收益，調動了貧困戶的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來。二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化?，F代農業(yè)產業(yè)精準扶貧以資本為紐帶，以產業(yè)做帶動，讓企業(yè)和貧困戶成為真正的市場主體，通過利益將公司和貧困戶緊緊連在一起。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇一
區(qū)政府：
貫穿xxxx的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
xxx的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內xxx、xxx等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，天天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xx集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全。
xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇二
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的'新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日—18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市場、曹安蔬菜批發(fā)市場、閘北蔬菜批發(fā)市場、中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市場。目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市場。因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，20xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4~5倍，發(fā)展?jié)摿薮蟆３艘允袌鰹橹薪檫M入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1~2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5~7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
（一）設立臨淄蔬菜駐滬銷售聯絡處
目前，我區(qū)大多數運銷戶對上海市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立臨淄蔬菜銷售聯絡處，可以把上海各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與上?？蜕碳笆袌龉芾砣藛T的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在臨淄開辟專門生產基地，為上海市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
（二）加強對臨淄蔬菜的宣傳
雖然臨淄蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與臨淄產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列臨淄蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高臨淄蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
（三）發(fā)展壯大臨淄蔬菜運銷隊伍
盡管臨淄蔬菜在上海有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的重要途徑，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇三
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
xxx的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內xxx、xxx等當地菜農為主，包括xxx等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，每天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意停靠，有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了周圍群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定詳細的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，常常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇四
一、市場分析
農大周圍的蔬菜點主要分布在學校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個人當中，66.7%為學生，16.7%為學校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統(tǒng)計，被調查者中有25人有購買蔬菜的經歷。
三、目標人群
有購買蔬菜經歷的25個人。
四、調查問卷分析
1、您買菜的時間一般是在？
根據統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產品，4%為質量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質、安全的飲食；也有少數人由于經濟條件約束等原因不注重蔬菜的質量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結果表明路攤菜
攤給居民生活提供了一個方便、經濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經營是否規(guī)范化？
93%的人認為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現狀，沒有廢棄物處理設施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過。該結果表明社會中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關措施。
五、調查總結
民以食為天，規(guī)范食品領域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產者，都應該履行自己的責任和義務，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
一、行業(yè)狀況
1、 消費群組：
購買有機蔬菜的消費者中教師、科研人員、單位干部、國家公務員和私企職員以及高端人士占了90%，證明文化水平的高低與對有機食品的認同呈正比關系。
2、 認識程度：
對于有機、綠色、無公害三種安全食品的區(qū)別，了解的人不多。從而盲目購買有機蔬菜的人很少，但這與一年前北京和上海的有機蔬菜市場調研中大部分購買者都不太了解，甚至根本不了解的結果相比，已經有了極為明顯的進步。
然而在這些認為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中，實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是：有機食品不使用農藥和化肥，對于有機食品關于轉基因、轉換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認證、銷售證等等方面的知識根本就不知道。
3、 用戶需求：
雖然幾乎所有的消費者都只關心價格和需要，并沒有對某些品種提出特別的要求，但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場上供應的蔬菜品種，有機蔬菜也應該有，這樣的反應應該說是有機蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
4、 購買頻率：
只要消費者有需求，知識普及市場宣傳做的好，價格能接受，產品信得過，有機蔬菜是很容易被更多的高端人士以及對食品安全比較注重的人群接受（孕婦、嬰幼兒等）。
二、發(fā)展趨勢
1、 在國內有機食品市場發(fā)展的初期，采取專賣店的形式銷售是一種正確的'選擇。這樣做可以降低有機食品的成本，提高消費者對有機食品的興趣、認識和購買力。專賣店應當首先開設在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū)，有利于對有機食品的宣傳，也有利于吸引消費者。當有機食品發(fā)展到一定程度，價格合理，就會慢慢的普及，吸引和服務更多的消費者。
2、 目前對有機食品的宣傳及知識普及不廣泛。因此從事有機食品的工作者和政府要做好宣傳工作和推廣力度，積極鼓勵和支持有機食品的發(fā)展，為有機食品的生產、加工和貿易者提供各種優(yōu)惠政策。有機食品專賣店都應當配備具有一定有機農業(yè)和有機食品知識，可以向顧客宣傳有機農業(yè)和有機食品的知識。很多消費者需要在了解了產品的特點和功能后才會購買。
3、 從需求上看消費者反映品種不夠，對此生產者和貿易者應當增加他們的生產和貿易
品種，以滿足消費者的需求。多數消費者表示，有機蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好，這對生產者和貿易者來說是一種好的市場反饋意見，建議有機農業(yè)的專家就此現象展開研究，找出口感變好的理論基礎，使有機蔬菜的生產更具目的性，從而生產出更受廣大消費者歡迎的有機蔬菜來。
4、 在國民經濟不斷向上發(fā)展，國內對安全食品的需求日益增加的形勢下，有機食品是
一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產者、加工者、貿易者、消費者、政府相關部門和社會各方面共同努力、積極支持，以有機蔬菜為先鋒食品的有機食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇五
為深入研究當前蔬菜市場運行情況，提出有針對性的措施意見，近期我們與商務部、農業(yè)部、北京市有關部門座談，并向新發(fā)地農產品批發(fā)市場、山東莘縣蔬菜種植大戶了解情況，專題調研了蔬菜產銷的最新情況。
1-2月份全國鮮菜價格同比上漲2.7%，漲幅明顯低于歷年水平。預計隨著天氣轉暖，加上蔬菜種植面積小幅增加(據農業(yè)部統(tǒng)計2月底580個蔬菜重點縣監(jiān)測點在田蔬菜面積同比增長3.9%)，蔬菜上市量進一步增加，3-6月份蔬菜價格將呈現季節(jié)性下降走勢。雖受成本剛性上升影響，較去年同期有一定漲幅，但預計同比漲幅不大。
蔬菜市場的平穩(wěn)運行主要得益于以下有利因素：
一是市場供應增加。據農業(yè)部農情調度，20xx年全國秋冬蔬菜面積較20xx年增加400萬畝，加上去冬今春氣溫普遍偏高，利于蔬菜生長，上市量增加。今年1月份全國580個重點縣蔬菜產量86萬噸，同比增長8.6%，2月份產量78萬噸，同比增加5.3%;北京市新發(fā)地農產品批發(fā)市場1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。
二是相關政策措施發(fā)揮實效。我委會同商務部先后下發(fā)了《關于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》、《關于保障當前蔬菜市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》、《關于及時投放冬春儲備蔬菜保障節(jié)日市場供應的通知》，督促地方政府抓好蔬菜保供穩(wěn)價工作，及時投放冬儲菜，保障春節(jié)期間的市場供應。據統(tǒng)計，春節(jié)期間51個北方大城市共計投放蔬菜超過20萬噸，有效地抑制了節(jié)前菜價的大幅上漲。據商務部監(jiān)測，春節(jié)期間36個大中城市18種主要蔬菜價格比上月底上漲18.5%，漲幅比上年同期低4個百分點。
(一)蔬菜大流通格局日趨成熟，市場自我調節(jié)能力逐步增強。近年來，六個蔬菜重點優(yōu)勢產區(qū)加快發(fā)展，以批發(fā)市場為主體的流通網絡初步構建，產銷銜接水平和冷鏈儲運能力逐漸提高，蔬菜“買全國、賣全國”的大流通格局已經形成，不少蔬菜品種初步實現了全年有序供應、均衡上市，蔬菜市場自我調節(jié)的能力逐步增強。以新發(fā)地農產品批發(fā)市場為例，每年蔬菜供應來源地歷經由南向北、再由北向南，生產方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉換的過程，而山東、河北等傳統(tǒng)產地目前市場份額僅為22%和17%，并呈下降趨勢，其他大部分蔬菜來自華中、華南、西南和東北，市場蔬菜品種豐富，品種間調劑余缺的`空間大。
(二)大中城市蔬菜自給能力有所增強，政府調控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設施蔬菜投入力度，提高自給能力。據農業(yè)部統(tǒng)計，今年北方地區(qū)日光溫室面積較去年增加100萬畝，往年冬季需要從南方長途運輸的菠菜、油麥菜、小油菜等綠葉菜，今年由于北方大棚生產上市量翻番，價格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場調控工作，20xx年起實施的北方大城市冬春蔬菜儲備制度對于人口百萬以上大城市政府提出了明確具體的調控要求，對于保障了元旦、春節(jié)及異常天氣期間的蔬菜市場供應和價格基本穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
(三)成本因素推動價格剛性上漲，天氣和周期性因素易造成短期波動。從年度情況看，受人工費、運費、農資等價格持續(xù)上漲，蔬菜綜合成本明顯上升，推動價格每年上一個臺階。如目前新發(fā)地市場工人工資已由20xx年每天100元漲至150元以上，山東壽光到北京的運費也從20xx年4000元/車(28噸)漲至6000-7000元/車。從季節(jié)情況看，由于生產向優(yōu)勢區(qū)域集中，當季產區(qū)遭遇惡劣天氣減產，易造成供應斷檔;某個產區(qū)因氣溫等原因延遲或提前上市，就會與其他產區(qū)“碰頭”，易造成滯銷、“賣難”;生姜、大蒜、土豆、洋蔥等根莖類蔬菜一季生產、全年消費，易產生較大的周期性波動。
針對蔬菜市場的運行特點，在總結近幾年保供穩(wěn)價工作經驗的基礎上，下一步建議重點做好以下工作：
(一)進一步督促各地落實“菜籃子”市長負責制。
繼續(xù)加大督促指導力度，推動已經出臺的各項政策措施落到實處。做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作，及時組織督促各地做好工作，總結推廣先進經驗和做法，加強監(jiān)督檢查，確保措施發(fā)揮實效。同時，根據蔬菜市場運行中出現的新情況、新問題，及時研究應對之策，豐富調控手段、提高調控能力。
(二)努力增強信息引導的針對性。
一是針對近年來局部災害性天氣多發(fā)問題，有關部門要加強對產區(qū)氣候條件和蔬菜生長情況的監(jiān)測預警和信息發(fā)布，引導生產基地、批發(fā)市場和運銷大戶加強信息溝通和產銷銜接，及時開展跨區(qū)域調劑，提升應對突發(fā)災害性天氣的能力。
二是針對個別品種可能出現的周期性波動問題，有針對性和預判性地加強生產信息引導，減少種植的盲目性，促進蔬菜市場的平穩(wěn)供應。
(三)繼續(xù)降低蔬菜流通成本。
落實免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策，切實減輕蔬菜流通企業(yè)稅收負擔;進一步落實支持產銷銜接發(fā)展的政策措施，提高蔬菜產銷從產地到銷地直接對接的比重，減少中間環(huán)節(jié)費用;督促地方政府加大對農貿市場等各類零售網點的投入和補貼力度，增加蔬菜零售經營網點，加大對攤位費收取的監(jiān)管力度。
(四)切實加大對流通基礎設施的投入力度。
一是要加快冷鏈物流設施建設，減少流通損耗，增強市場自發(fā)的吞吐調節(jié)能力，減少災害性天氣和集中上市期的蔬菜價格波動。
二是進一步重視農產品批發(fā)市場建設，改善農產品流通環(huán)境，并盡快形成一個覆蓋全國、實時反映價格、有效引導產銷的公共信息平臺，滿足全國大流通發(fā)展的需要，更好地發(fā)揮市場機制的調節(jié)作用。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇六
目前，我區(qū)大多數運銷戶對xx市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立xx蔬菜銷售聯絡處，可以把xx各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與xx客商及市場管理人員的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使xx蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握xx市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在xx開辟專門生產基地，為xx市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
雖然xx蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與xx產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列xx蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
盡管xx蔬菜在xx有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決xx蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加xx蔬菜在xx市場上占有份額的重要途徑，也是搞好xx蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，xx蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇七
中國服裝憑借廉價的勞動力資源和強大的產業(yè)配套優(yōu)勢，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進口配額的取消，中國服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機遇?？梢灶A見，服裝貿易摩擦即將進入高發(fā)期。因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現有市場，維護出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標準化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應做好“后配額時代”的應對良方：首先是積極推進企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強創(chuàng)新能力;二是積極開展實業(yè)化建設，促進貿易向上下游的延伸，提高整個系統(tǒng)的效益;三是積極實施品牌戰(zhàn)略，逐步開發(fā)自有品牌;四是積極“走出去”、“請進來”，主動吸收消化國外的先進生產工藝和管理經驗，加快人才隊伍建設等。
通過中國專業(yè)服裝項目市場調查報告生產企業(yè)及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據。2017整個系列主要為單一色調，當中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現代，也代表了品牌的風格。此外，本季的重點主題是“金”，模特戴上層層疊疊的淺金色項鏈和以水晶及波希米亞珍珠串成的念珠項鏈，在麥當娜的影像前搖擺有致。一些裙子和襯衫飾有手制的淺金色心形徽章，表達了設計師對拉美人生活習慣極為有趣的致意，拉美人喜歡去教堂時奉上奉獻物或幸運飾物，代表個人祈愿。服裝、鞋、百貨市場是改革開放以來最先形成的市場，它是一個門檻低且容易進入的市場，正因如此，它也是最容易飽和及衰敗的市場。
而洋裝和正式晚禮服保留了干凈俐落剪裁，運用許多抓皺褶擺飾邊，非常versace輪廓，對於長期支持的主客群，品牌鮮明而深刻，用色與剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是，盡管明亮簡單，像極了阿里巴巴才有的中東味飾品盡是出現在全系列，增添不少神秘而奢華的氣息。以各式煙管剪裁輪廓及亮色系軟緞材質來紀念圣羅蘭先生，色系上包括了洋紅、綠色、皇家藍、薰衣草紫、然后搭配鑲嵌上彩色珠寶的大號項鏈和手環(huán)(有心型和繡花圖案)。
抽樣調查基本情況分析：
1. 現代大學生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好運動休閑型，而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2. 就購買服裝的場所而言，58.06%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門，均有超過半數的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3. 價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只愿接受50-100元/的服裝價位?？梢?，攀比之風在校園里逐步蔓延，但大部分青年學生并未隨波逐流。
4. 以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應在款式的設計上注重新奇，以迎合現代大學生著衣的不同品位與風格。
5. 最后，通過此次調查調研我們發(fā)現學生們對系服的滿意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學生意見。
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
我國女裝市場調研報告
中國商業(yè)聯合會副秘書長、中華全國商業(yè)信息中心副主任王耀分析，2004年商場促銷力度不斷加大，女裝時尚化趨勢明顯，品牌集中度有所提高，更多的香港品牌進入國內市場，但國內仍缺乏領軍品牌。據中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計，2004年1-9月全國100家重點大型零售企業(yè)服裝類商品銷售總額達224億元，同比增長23.4%;銷量為1.2億件，同比增長15%，增幅均高于去年。所監(jiān)測的十余種服裝商品銷量大多比去年有所增長，其中女裝銷量增長21%。從銷售結構上看，女裝銷量所占的比重達23.85%，位居第一。根據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2004年1-9月全國居民消費價格同比增長4.1%，9月份衣著類商品價格比上月上漲0.4%，其中女裝價格上漲0.4%。
一、女裝市場銷售特點
女裝在服裝類商品中銷售最為活躍。全國重點大商場的數據表明，2002年女裝和2003年女裝銷量占服裝銷量的26%，2004年前三季度女裝銷量上升達29%。2002年度女裝銷量增幅與2001年相比基本持平，2003年女裝銷量增幅已經降到9.6%，反映了女裝市場向品牌化轉折的預示;今年前三季度的銷量遞增，表明商場促銷力度不斷加大。
《服裝批發(fā)市場調研報告》全文內容當前網頁未完全顯示，剩余內容請訪問下一頁查看。
1、打折返券促銷盛行
今年各商家的打折促銷紛紛以服裝引領潮頭。和往年相比，服裝類商品打折時間長，降價幅度大，有的品牌商品甚至剛一上市就打折。另外，返券促銷形式業(yè)很普及，但是由于返券在消費時受到很大限制，打折已成為商家促銷方式的首選，在一定程度上加劇了市場競爭。一些知名品牌在不參加打折的基礎上，銷售仍然保持良好勢頭。
2、職業(yè)女裝崇尚時尚化
化和搭配，使女裝滲透著高雅的氣質和時尚的風格，款式新穎。
3、健康就是時尚。
經過2003年的非典時期，健康概念深入人心，特別是女士貼身穿的內衣、羊毛羊絨制品等，對健康、安全的需求更加強烈。
4、中老年服裝仍短缺
從市場情況來看，年輕、時尚化引領國內服裝市場潮流，特別是30歲以下的年輕女性服裝，市場貨源較為充裕，但適合45歲以上中老年女性的服裝貨源少，款式、規(guī)格型號少，選購空間小。目前大型百貨零售商場和服裝專賣店幾乎沒有賣中老年女性服裝的柜臺，即使有，其規(guī)模小，所售服裝樣式陳舊，難以滿足需求。
二、女裝市場品牌發(fā)展狀況
盡管目前女裝還沒有馳名商標，但許多女裝品牌已經深入人心，如：“白領”、“斯爾麗”、“華鑫”等。隨著我國加入wto，國外一些知名品牌已經進入我國市場，有的已經占據了一定的市場份額，如：esprit、etam等?？偨Y目前女裝市場品牌發(fā)展狀況，主要有以下特點：
1、服裝消費從產品消費走向品牌消費
今年的服裝市場品牌優(yōu)勢更加突出，消費者的選擇向知名品牌集中，競爭非常激烈。根據中華全國商業(yè)信息中心的監(jiān)測，女裝服裝市場銷量前十位品牌基本都是知名品牌，和去年相比，相對穩(wěn)定和集中。
2、品牌消費市場集中度有所提高
女裝品牌化發(fā)展日趨成熟，品牌消費集中度逐漸提高，2000年女裝前十位品牌消費集中度僅有12.25%，2001年14.52%，2002年增長到15.06%。2000年與2001年只有一名市場綜合占有率超過2%，2002年前兩名的市場綜合占有率都超過2%。2003年排名第一的品牌市場綜合占有率已經超過3%。
3、更多的香港品牌進入國內市場
根據對哈爾濱、沈陽、天津、寧波等城市服裝市場的深入了解，內地消費者喜愛香港的時裝設計及裁剪，對價格有所認同，對新品牌尤其感興趣。內地零售商看好香港的服裝品牌，熱衷引進。同時，越來越多的香港品牌看好內地女裝市場，香港服裝品牌鱷魚恤改變以往著力發(fā)展男裝系列的做法，今年推出女裝系列，主攻內地市場。
4、國產女裝缺乏領軍品牌
國內女裝品牌帶有強烈的區(qū)域色彩，還沒有一個能在全國形成規(guī)模和影響。例如以
前發(fā)展起來的“漢派”服裝，之后在廣東虎門、深圳、上海、杭州等地迅速崛起的服裝，不管哪個派，經過幾年的發(fā)展，都取得了不小的'成就，但區(qū)域特征依然非常明顯。
第二部分、調查目的、范圍、時間的安排
調查目的：真實了解市場，為決策層提供決策依據!
調查范圍：
1、 哈爾濱：紅博廣場商圈、中央大街商圈、遠大松雷商圈。
2、北京：“西單君太商圈”“王府井商圈”、“燕莎國貿賽特商圈”
3、 上海：七浦路商圈、南京路商圈、徐家匯商圈、陸家嘴商圈;
4、 溫州：五馬街商圈;
5、 杭州：武林廣場商圈、延安路商圈;
6、 成都：春熙路商圈、鹽市口商圈、
時間安排：略
具體行程：略
第四部分、各地的商圈、經銷商、消費習慣等詳細闡述。
某企業(yè)服裝在廣州開拓前景調查報告
調查地點：廣東省廣州市
調查目標：衡量本企業(yè)的服裝產品在廣州地區(qū)的市場前景
調查方法：二手資料搜集
調查小組人員：格桑卓瑪 田榮榮 呂珂珺 吳世靜
面積：全市面積7,434.4平方公里，市區(qū)面積3,843.43平方公里。2017年末建成區(qū)面積（不含縣級市）達到935平方公里。
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廣州自古以來就是國內服裝產業(yè)的主要供應地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產業(yè)的快速發(fā)展，廣州產生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場。經過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場、黑馬服裝批發(fā)市場、流花服裝批發(fā)市場、紅棉步步高時裝廣場、天馬大廈服裝廣場、廣州市越秀區(qū)天龍服務總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時裝批發(fā)商場、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場、沙河第一成衣批發(fā)市場、沙東第二成衣批發(fā)市場、沙河第三成衣分場、長運商業(yè)廣場小商品成衣批發(fā)市場、天寶成衣批發(fā)市場。
18—35歲婦女是服裝批發(fā)市場采購的主力軍調查顯示，在服裝批發(fā)市場進行采購的人群主要以女性為主，男性只占很少的一部分。女性所占據的比例高達75%，其中，25——30歲階層的婦女占據的比例達50%強。服裝批發(fā)市場采購人群中以女性為主與服裝的行業(yè)特性和婦女的特性有很大的關系，在服裝市場當中，女性服裝明顯的要比男性多，而在銷售市場從業(yè)人員中，又以女性為多。在調查中發(fā)現，女性在采購服裝的過程中都比較仔細，一般都仔細比較服裝的款式、顏色等，有些采購者甚至現場穿上服裝進行比較，選擇那些符合自己條件的服裝進行采購。
少批量，多批次是采購者采購服裝的主要特點從表中我們可以獲知，采購者采購服裝的頻率比較高，他們一般都是一個星期和半個月采購一次，而這一類型的采購者占絕大多數。其實，這與服裝銷售市場有著密不可分的聯系，在服裝銷售市場當中，大多數都是個體經營，營業(yè)規(guī)模比較小，資金比較少，一般都是能夠銷售多少就采購多少，不存貨，當季衣服當次賣。這樣他們的資金周轉率比較高，經營方式靈活，能夠迅速收回成本，減少經營風險。在調查中也發(fā)現，采購者采購服裝的批量都比較少，一般都是用拖車在市場采購服裝。這樣多批次，少批量的方式增加服裝的經營成本。
產品豐富是采購者選取服裝批發(fā)市場的首要因素。調查顯示，在您選擇服裝批發(fā)市場的依據這個問題當中，大多數采購者選擇產品豐富，其次是名氣大，再次是產品質量。這一結果表明，采購者喜歡到那些產品豐富，能夠滿足在一個地方購足所有的服裝的地方進行采購，喜歡一站式購物的方式，其中白馬、虎門等綜合性批發(fā)市場成為他們采購的主要場所，這兩個市場產品層次全，經營各種女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內衣等，能夠滿足他們對各種服裝的需要。
調查顯示，在您采購的服裝主要銷往何地這個問題時，大多數采購者采購服裝主要是零售，也有部分是批發(fā)的。其中，廣東省內采購者采購的服裝90%以上都是用于零售，這一數據表明，廣東省內的各服裝經營戶會直接到大型服裝批發(fā)市場采購。而省外的一些采購者，他們采購的服裝雖然用于批發(fā)的要比廣東省內的要高很多，但占的比例仍不到40%。
汽車托運成為采購者運輸服裝的最主要方式，調查顯示，在各服裝批發(fā)市場，采購者采取運輸服裝的最主要方式是汽車托運，其次是自備車運輸。這一數據表明在各服裝批發(fā)市場的省內客戶占很大的比例，在外省客戶當中，他們會選擇火車和汽車托運的交叉方式，而空運是人們很少采用的方式。
產品檔次不全，質量不高是當今服裝批發(fā)市場存在的最主要問題
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
調查總結：
5.當今服裝批發(fā)市場正在升級改造。市場在強調產品品質時，也加強了市場的服務；
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇八
一、 背景概況
隨著經濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒有先進的技術和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節(jié)損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的制冷，使得果蔬質量下降，很多發(fā)生質變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農產品遠銷，以及降低農產品損耗和保持農產品質量具有重要的意義。 近年來，隨著我國經濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農副產品需求量迅速增加，國內生鮮產品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農產品貿易的快速增長，包括水產品、畜產品、果蔬在內的生鮮產品在出口農產品總量中占相當比重。2015年，我國出口畜產品達36億美元，家禽產品達9.1億美元，水產品達78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%；出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內外市場對生鮮產品需求的擴張，引發(fā)了對于專業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產品保鮮期短，極易腐爛變質，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產品進行必要的保鮮處理。由于在整個物流過程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。由于長期以來我國的流通領域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產品供應鏈和物流管理技術落后，國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產品質量不穩(wěn)定、生命周期短，不僅使生產者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產品為例，我國是果蔬生產大國，年蔬菜產量超過5.6億噸，水果產量超過1.6 億噸，位居世界前列。然而據統(tǒng)計，由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，占果蔬總產量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統(tǒng)的生鮮產品的流通方式已很難滿足市場發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國生鮮產品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
2
二：調研的目的及內容
(一)調研的目的：
（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀。
（2）。了解農產品的組成，和與其相關的信息，比如產地、價格、運輸方式等。
（3）。了解農產品損失的主要原因和損失造成的影響。
（4）。了解周谷堆農產品倉儲方式，以及其存在的問題。
（5）。 分析周谷堆的現狀找出存在問題，并提出優(yōu)化方案和措施。
（二）調研的內容：
（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀，對市場現狀進行實地的考察。了解市場的組成，以及存在的問題。
（2）。對市場的農產品種類進行調查，以及各自的產地、銷售地。
（3）。對周谷堆的農產品進行采樣調查，對其生產地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價、零售價等的調查。
（4）。對農產品的損失進行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
（5）。對農產品的倉儲方式進行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
（6）。對周谷堆的信息化現狀進行調查。
三、調研的基本情況
1．市場現狀
合肥周谷堆農產品批發(fā)市場以本省特色農產品品種加外省調入的品種形成多品種、價格平穩(wěn)、交通便捷、服務周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區(qū)域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
盡有，并且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場。
蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農產品批發(fā)市場三大專業(yè)特色市場（蔬菜、水果、水產品）之一，也是市場發(fā)展的龍頭部分，現占地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統(tǒng)等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達一百多個，貨源來自省內周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產基地，除滿足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實現了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產品交易市場：水產交易業(yè)務自1996年開拓引進以來，經過十幾年的發(fā)展，經營品種從單一的淡水魚類，發(fā)展為集淡水、特水、海水產品及冷凍水產品等多種交易為體的綜合型水產交易市場。目前水產市場占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩(wěn)，日平均交易量100萬公斤，現已發(fā)展成為安徽省最大的水產品交易市場。
畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場占地10000平方米，建設有目前省內較為先進的軌道吊掛式交易設施，配備了專用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經營環(huán)境優(yōu)越。肉類市場采用現代化的.電子結算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū)：2015年新建成開業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的交易區(qū)域，該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務，新引進了海產品、貝類及高檔精品魚類新業(yè)務，成為市場業(yè)務發(fā)展的一個亮點。
糧油干貨交易市場：糧油干貨市場總占地55000平方米，經營全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩(wěn)。
2．信息化現狀
農產品質量安全檢測中心
備專業(yè)檢測人員和農產品質量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀（進口）、液相色譜儀（進口）、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產品農藥和獸藥殘毒進行精確的定性定量分析。可檢測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農藥殘毒；砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留；孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質。
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)，擔負不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結算系統(tǒng)
肉食市場建成了國內較為先進的軌道吊掛式交易設施，采取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統(tǒng)
2015年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統(tǒng)建成并成功運行，實現了ic卡結算模式，成為農產品批發(fā)市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統(tǒng)
一次性結算系統(tǒng)是蔬菜市場及水果市場農產品入門登記采用的收費系統(tǒng)，該系統(tǒng)針對賣方一次性結清所需的交易費用。系統(tǒng)與60噸地磅相連，系統(tǒng)自動調出已存取的車輛信息，進場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。
這些是周谷堆市場現有的信息化設備，但是并沒有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問題：
（1）。沒有完善的網站，信息共享度太低。
（2）。很多的在周谷堆的業(yè)主沒有自己的電腦，信息的傳遞多數是通過電話。獲得信息的途徑太單一。
（3）。沒有很好的監(jiān)控設備，對于溫度的控制和調節(jié)無法實時完成。
3．主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車
很少。
4．倉儲設備
設有一個集中倉庫，但沒有自動化設備，而且制冷設備很簡單空調，還有很多個小型的倉庫，其制冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析：
通過兩天的調研及對各個批發(fā)商的采訪的結果進行分析得出損失的原因如下：
基本無冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用；
信息化程度低，可能會出現過遠運輸，很多時候會由于果蔬周轉太慢導致損失嚴重；
對運輸過程監(jiān)控也只有電話聯系，沒有gprs系統(tǒng)無法對車輛進行實時監(jiān)控，車輛內部沒有溫控設備，導致出現問題無法及時發(fā)現并處理。
五、調研意義：
1． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，了解了我省農產品批發(fā)市場的基本運作程序及其現狀，進一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問題而加強市場的信息化建設。
2． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，針對周谷堆市場來自不同產地的同種產品的價格進行調查，得出其價格不同的各種原因中有由于運輸距離的長短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過程會產生不小的損失，達到了調研的預期目的。
3． 在對周谷堆農產品批發(fā)市場的調研活動中，為大學生提供了一個理論聯系實際的平臺，使大學生獲得了一個實際運用所學知識的機會，理論與實際相結合。
4． 開展大學生社會實踐活動，有利于在校大學生走出校門，進一步了解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學習中去，有利于提高大學生的社會責任感，為促進中部崛起、構建和諧社會貢獻自己的一份力量。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇九
近年來，隨著全國農業(yè)布局的調整，各種治安作物的種植面積和產量迅速擴大，市場競爭日益激烈，銷售話題日益突出。為了探索新形勢下xx蔬菜銷售的新途徑，4月12日至18日，由區(qū)政協(xié)和蔬菜局相關人員組成的觀察組對xx蔬菜零售市場進行了深入檢查，現將有關環(huán)保菜品情況如下:
xx位于長江的平均區(qū)域，綜合人口1600萬，滾動人口400萬。它是中國人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生產能力有限，其蔬菜總需求的95%是從其他省市轉移過來的。高檔、中檔、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，常年有鞏固的消費布局。據調查，xx冬春市場需求量大的品種有甜椒、番茄、西葫蘆、都云、甘蘭等。夏秋季需求量大的品種有番茄、甘蘭、蘿卜、白菜等。我區(qū)蔬菜品種分布與xx消費需求互補。xx每年對蔬菜的需求約為160萬噸，這些蔬菜大多通過約定的市場進入消費類別。xx有幾十個蔬菜零售市場，其中著名的有鎮(zhèn)如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場和中山西路蔬菜零售市場。這些市場的交易量、交易時間、處理方式都不一樣。根據xx蔬菜零售市場的總體規(guī)劃，未來的增長框架將以東西為主，南北為輔。東部重點發(fā)展浦東蔬菜零售市場，西部重點發(fā)展蔬菜零售市場。如今，xxxx蔬菜的銷售集中在真正的蔬菜零售市場。因此，我們專注于這個市場。
誠然，蔬菜零售市場位于xx西部，是xx蔬菜集體的龍頭企業(yè)和骨干市場，其營業(yè)額和交易量在xx所有蔬菜零售市場中排名第一。市場占地8000平方米，已有40年歷史，增長勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年銷量只有8萬噸，銷售收入417萬元，逐年增加。20xx年，銷售額達到23萬噸，銷售收入達到1800萬元。如今，市場四季均衡增長，日交易量鞏固在800噸左右，最高超過1000噸。目前貿易緊張的品種有甜椒、番茄、黃瓜、云豆等。市場走勢之所以好，緊張，是因為內部有一個團結的領導班子，愉快的處理機制，優(yōu)秀的市場交易秩序，杜絕了欺軟怕硬，強買強賣，讓交易雙方在一個公正和諧的治安中交易。為了進一步擴大市場份額和增加吞吐量，市場計劃投資2300萬元在江橋建設一個綜合零售市場，占地130畝，集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一體。計劃今年8月底完成。建成后，江橋市場的吞吐量是真實市場的4-5倍，增長潛力巨大。除了通過市場中介進入消費范疇，另一種緊張的方法是通過協(xié)商直銷進入超市。xx有近1000家超市，新鮮蔬菜的銷量約為每天100噸。銷售價格是聯合經營時xx蔬菜零售市場的1-2倍。除了包裝精美，這些蔬菜還不夠做xx的蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒有進入超市。所以他們通過直銷或者其他中介進入超市，開拓這一類有著廣闊的前景。
我區(qū)豐年有50多個結構或大戶具備100萬公斤以上的蔬菜運銷能力，但運往xx的蔬菜運銷不多。其他城市有很多xx的運輸和銷售戶，但是xx沒有蔬菜。目前我區(qū)只有一個蔬菜運銷團隊，主要由七都市長許組成，長期從事運銷工作。每年大約有1000噸蔬菜運往xx。它的運銷品種隨著季節(jié)的變化而變化。旺季，日最大銷量可達50噸。許以質優(yōu)價廉的貨源、優(yōu)秀的承諾和出色的工作贏得了xx客商的青睞，在真正的蔬菜零售市場上牢牢占據了一定的市場份額。同意賣菜，既給產銷雙方帶來社會效益，又帶來治安效益。在xx賣菜有相當大的優(yōu)勢。據4月12日查的統(tǒng)計，xx真茹市場的零售價為:辣椒2.8元/公斤，甜椒2.8元/公斤，番茄1.3元/公斤，西葫蘆0.9元/公斤，而xx王琦市場的零售價為:辣椒2.6元/公斤，甜椒2.5元/公斤，番茄1.1元/公斤，西葫蘆0.7元/公斤。由于存在市場需求和價格差異，xx蔬菜很少進入xx市場。原因如下:一是xx運銷戶對xx市場了解不深，不掌握市場情況和趨勢，國外有立足xx的長期決議和決議。二是倉山運銷戶大量長期占領市場，新的運銷戶難以立足。三是運銷戶集體意見差、合作精神差、商標意識差，進一步制約了運銷隊伍的壯大。第四，收費標準偏高。蔬菜零售市場5-7%的市場手續(xù)費高于其他省市，費用的增加無疑增加了蔬菜運銷的風險。然而，從許安貞在xx十年的勝利中，我們可以得到啟示:開拓xx市場并不難，關鍵是要有外來的決心、信念和勇氣。
(1)在xx成立xx蔬菜銷售協(xié)會
現在我們地區(qū)的運銷戶大多對xx市場不太了解。在這種環(huán)境下，必要的當局應該參與其中，并從中做大量和諧的工作。xx蔬菜銷售協(xié)會成立后，xx各蔬菜零售市場的需求、市場情況和動態(tài)信息可以及時、敏銳、準確地反饋給生產者和銷售者，使他們了解市場，掌握市場情況。我區(qū)運銷戶與xx商家、市場管理者關系和諧，地方公安、工商等關系和諧。，打造一個公正和諧的市場交易警察，讓xx蔬菜能夠順利銷售。不僅如此，在商定聯絡點掌握xx每年的市場需求動態(tài)和市場變化后，可以采取訂單的形式，在xx開設專門的生產基地，為xx市場供應每年的蔬菜供應，加強產銷精準銜接，為農業(yè)產銷一體化進行自動化的有益探索。
(2)加強xx蔬菜的推廣
雖然xx蔬菜具有面積大、產量高、品質好的優(yōu)勢，并注冊了“綠帝”等一系列商標，但其在國內外市場的知名度和影響力仍然不高，其品牌知名度在國外也是真正建立起來的，與xx蔬菜產區(qū)不相上下。今后要對xx蔬菜進行專項培訓，宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴大市場份額。
(3)壯大xx蔬菜運銷團隊
雖然xx蔬菜在xx有一定的市場份額，并贏得了極好的承諾。但僅憑許的個人力量，很難進一步擴大運輸范圍，也很難從根本上處理好xx蔬菜的銷售。因此，組建一支以徐為中間的運輸營銷隊伍，逐步擴大運輸范圍和能力，是增加xx蔬菜在xx市場份額的緊張途徑，也是做好xx蔬菜出口的緊張環(huán)節(jié)。采用股份合作制、協(xié)會、互助社等形式，形成優(yōu)勢和風險共享的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高應對市場風險的能力。同時，聯合使用“綠帝”商標，聯合包裝，并許作為“窗口”與外界團結，只有這樣，xx蔬菜在xx的銷售將逐步走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日—18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市場、曹安蔬菜批發(fā)市場、閘北蔬菜批發(fā)市場、中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市場。目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市場。因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，20xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4~5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市場為中介進入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1~2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5~7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
（一）設立臨淄蔬菜駐滬銷售聯絡處
目前，我區(qū)大多數運銷戶對上海市場了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調工作，通過設立臨淄蔬菜銷售聯絡處，可以把上海各蔬菜批發(fā)市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶，使他們能夠了解市場，把握行情。協(xié)調我區(qū)運銷戶與上?？蜕碳笆袌龉芾砣藛T的關系，同時協(xié)調當地公安、工商等關系，創(chuàng)造公平和諧的市場交易環(huán)境，使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯絡處掌握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在臨淄開辟專門生產基地，為上海市場提供周年蔬菜供應，這樣可以加強產銷兩地的緊密聯系，為農業(yè)產銷一體化進行積極的有益的探索。
（二）加強對臨淄蔬菜的宣傳
雖然臨淄蔬菜有面積大、產量高、品質好等優(yōu)點，而且已經注冊了“綠帝”等系列商標，但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識，與臨淄產菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應專列臨淄蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高臨淄蔬菜的知名度，擴大市場占有份額。
（三）發(fā)展壯大臨淄蔬菜運銷隊伍
盡管臨淄蔬菜在上海有了一定市場份額，而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量，很難進一步擴大運輸規(guī)模，很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍，逐步增加其運輸規(guī)模與能力，是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的重要途徑，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會、合作社等形式，形成利益均沾，風險共擔的蔬菜運銷聯合體，可以降低蔬菜運銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場風險的能力。同時，統(tǒng)一使用“綠帝”商標，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對外，只有這樣，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十一
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農科院、電線廠等的`主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F將早市情況報告如下：
***的經濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內***、***等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經調查，天天市場內的設攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿市場離自發(fā)早市相距不遠，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場內蔬菜區(qū)還有數十個攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿市場內銷售。久而久之，便形成了長達數百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產生：凌晨一點至五點的早市產生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車、三輪車、農用車等運輸工具隨意?？浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境產生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視，通過認真細致調研，根據轄區(qū)內的實際情況，辦事處聯合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的**社區(qū)居委會、**村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯合區(qū)城管大隊、**社區(qū)居委會與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經營、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區(qū)群眾的生命財產安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關交通標志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導菜農主動將蔬菜搬離機動車道。
四、**社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經常保潔，避免對**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十二
設施蔬菜產業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設施蔬菜面積達到14.56萬畝，占全市20.83萬畝的70%，占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區(qū)農民人均純收入的48.4%，主產區(qū)設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業(yè)，而且解決了3.6萬余人的就業(yè)，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術服務滯后。現有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監(jiān)控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現;過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產銷售管理有待加強。個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象;有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
5、基礎設施不夠配套，部分園區(qū)生產條件較差。一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害;同時，風沙危害較重。
1、加快市場流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術服務。一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員;同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
3、強化監(jiān)控，狠抓標準化生產和品牌保護。一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系?，F有的產地(田頭)市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
4、狠抓種苗質量和供應管理。嚴格程序，規(guī)范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
20xx年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達130.7萬hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產量占全省的38%,但仍存在價格波動大、技術人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問題.從蔬菜生產、區(qū)域分布、進出口、市場供給、價格動態(tài)等方面,對廣東省20xx年蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎上加強蔬菜產業(yè)市場流通體系建設,構建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強科技研發(fā)實力,完善蔬菜技術支持體系,加強加工流通體系建設,提高產業(yè)化生產水平,促進廣東蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十三
為貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》（國辦發(fā)〔2008〕134號）精神，加快農產品現代流通體系建設，保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”安全，現就農產品批發(fā)市場“十二五”規(guī)劃前期工作進行調研。具體情況報告如下：
牟定縣國土面積1464平方公里，森林覆蓋率59.7%。轄區(qū)設3鄉(xiāng)4鎮(zhèn)、有89個村（居）委會，總人口204640人，其中：鄉(xiāng)村人口152260人、占總人口的74.4%，2009年實現生產總值177108萬元，農業(yè)總產值91263萬元、社會消費品零售總額48083萬元、財政收入10116萬元，農民人均純收入3016元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13940元，主要經濟作物有烤煙、油菜，糧食農作物有水稻、玉米、小麥，特色養(yǎng)殖有黑山羊、肥豬、仔豬等，屬典型的農業(yè)縣。
然而，我縣（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)）到目前為止建成投入使用的僅有3個農產品綜合市場、1個糧食批發(fā)市場，經營面積9200平方米，攤位676個，占地面積17.6畝。不能滿足牟定52380城鎮(zhèn)人口生產生活的物質需要。
導向、規(guī)范經營行為、打擊不法商販、實現公平交易是維護“三農”利益的重要舉措。各地區(qū)生產的農產品一般要通過市場這個載體、窗口，才能自然形成一個流通體系、營銷網絡，擴大覆蓋范圍，通過市場競爭，自然形成和提高了農民種植農產品的科技水平，為推動農業(yè)產業(yè)化奠定了堅實基礎。通過市場不斷降低流通成本，減少農產品損耗，拓寬流通渠道，解決農產品“買難賣難”問題，促進農民增收，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心菜”，形成聚集較大的.消費市場及群體，活躍并繁榮城鄉(xiāng)市場。
農產品批發(fā)市場在各地大中小城市（尤其中小城市）發(fā)展不平衡。突出表現在兩個方面：1、各級政府意識上存在差距，財政投入幾呼為零；2、缺乏科學規(guī)劃及定位，現有市場規(guī)模較小、服務半徑、跨度較大，不方便群眾買賣，市場基礎設施較差、管理秩序混亂，市場功能區(qū)分不明顯、沒有農殘監(jiān)測體系，農貿市場占道經營，臟亂差情況突出。由于缺乏科學規(guī)劃和財政投入市場建設數量不足，導致城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)以街、路為市，占道經營尤為突出，道路交通安全隱患較大。
1、加大農產品批發(fā)市場建設力度，積極引導市場與基地和農戶建立緊密聯系，提升市場服務水平；對現有農貿市場進行標準化改造，完善交易設施，改善交易環(huán)境；逐步形成以批發(fā)市場為核心，農貿市場為基礎，覆蓋城鄉(xiāng)的農產品流通體系，支持農產品批發(fā)市場進行冷鏈、質量安全可追溯、安全監(jiān)控、廢棄物處理等公益性設施以及交易廳棚、倉儲物流、加工配送、分撿包裝、安全、衛(wèi)生等經營性設施建設和改造。
2、上級政府要把市場建設作為硬任務、硬指標納入下級政府綜合考核體系。各地根據經濟發(fā)展的需要，科學規(guī)劃市場建設。按照公開、公正、公平的原則，符合當地城市建設及商業(yè)網點規(guī)劃要求。具有法人資格、有一定經濟實力經營主體進行建設，政府無償提供市場用地，吸納社會資本、民間資本進行建設后有償使用，建立了農產品流通質量安全管理等相關制度。市場主體承諾在發(fā)生突發(fā)事件時積極配合政府，保障市場供應，對農民進入市場銷售自產農產品提供便利條件，并減免相關費用。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十四
近幾年，隨著全國范圍內農業(yè)結構的調整，各類經濟作物的種植面積與產量迅速擴大，市場競爭日趨激烈，銷售問題也日見突出。為了探索新形勢下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關人員組成的考察組于4月12日-18日對上海蔬菜批發(fā)市場進行了深入調查，現將有關情況整理如下：
一、上海蔬菜批發(fā)市場的基本情況
上海市位于長江中下游地區(qū)，固定人口1600萬，流動人口400萬，是我國人口數量最多的城市。由于上海市蔬菜生產能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場份額，一年四季都有固定的消費結構。據調查，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結構與上海的消費需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是通過市場進入消費領域的。上海市有各類蔬菜批發(fā)市場幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市嘗曹安蔬菜批發(fā)市嘗閘北蔬菜批發(fā)市嘗中山西路蔬菜批發(fā)市場等。這些市場的交易量、交易時間、管理方式等也不盡相同。根據上海蔬菜批發(fā)市場的總體規(guī)劃，未來的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場，而西部重點發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市常目前，臨淄蔬菜在上海的銷售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市常因此，我們將該市場作為重點調查對象。
真如蔬菜批發(fā)市場位于上海西部，是上海蔬菜集團的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢頭強勁。據統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收入417萬元，之后逐年遞增，xx年，銷售量達到23萬噸，銷售收入達1800萬元。目前，該市場四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過千噸。當前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場走勢好的重要原因是，內部有團結向上的領導班子，完善的管理機制，良好的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現象，使買賣雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場計劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場，計劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的`4-5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市場為中介進入消費領域外，還有一種重要的方式就是通過直銷進入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在同一時間其銷售價格是臨淄蔬菜批發(fā)市場的1-2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進入超市，因此，通過直銷或其他中介進入超市，開拓此領域前景廣闊。
二、臨淄蔬菜在上海的銷售情況
我區(qū)有年蔬菜運銷能力在100萬公斤以上的組織或大戶50多家，但是往上海方向運銷的并不多，外市地的上海運銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷隊伍，長期從事運銷工作，每年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質優(yōu)價廉的貨源、良好的信譽、優(yōu)質的服務贏得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場牢固地占據了一定市場份額。通過運銷蔬菜，不僅給產銷兩地帶來了社會效益，而且?guī)砹私洕б?。在上海銷菜，利益也是可觀的。據4月12日調查統(tǒng)計，上海真如市場批發(fā)價格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場上的批發(fā)價格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場，究其原因：
一是臨淄運銷戶對上海市場了解不深，把握不準市場行情和動態(tài)，沒有長遠立足上海的信心和決心。
二是大批蒼山運銷戶長期霸占市場，明爭暗斗，使新到運銷戶很難立足。
三是運銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標意識等因素進一步制約著運銷隊伍的擴大。四是收費標準偏高。5-7%的市場管理費均比其他省市蔬菜批發(fā)市場的高，費用的提高無疑加大了蔬菜運銷風險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的事實我們可以得到啟示：開拓上海市場其實并不難，關鍵是看有沒有信心和膽識。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十五
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
現有市、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現；過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降；有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象；有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害；同時，風沙危害較重。
一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員；同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系。現有的產地（田頭）市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
嚴格程序，規(guī)范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持；對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十六
蔬菜產業(yè)調研報告
設施蔬菜產業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設施蔬菜面積達到14.56萬畝，占全市20.83萬畝的70%，占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區(qū)農民人均純收入的48.4%，主產區(qū)設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業(yè)，而且解決了3.6萬余人的就業(yè)，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業(yè)的快速發(fā)展。
占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
存在問題
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術服務滯后。現有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監(jiān)控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現;過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產銷售管理有待加強。個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象;有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
5、基礎設施不夠配套，部分園區(qū)生產條件較差。一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害;同時，風沙危害較重。
幾點建議
1、加快市場流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術服務。一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員;同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
3、強化監(jiān)控，狠抓標準化生產和品牌保護。 一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系。現有的產地(田頭)市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
4、狠抓種苗質量和供應管理。嚴格程序，規(guī)范品種引
進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
2013年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達130.7萬hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產量占全省的38%,但仍存在價格波動大、技術人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問題.從蔬菜生產、區(qū)域分布、進出口、市場供給、價格動態(tài)等方面,對廣東省2013年蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎上加強蔬菜產業(yè)市場流通體系建設,構建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強科技研發(fā)實力,完善蔬菜技術支持體系,加強加工流通體系建設,提高產業(yè)化生產水平,促進廣東蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十七
荔寶禽畜養(yǎng)殖公司位于北流鎮(zhèn)六行村，是集荔枝種植、養(yǎng)豬和養(yǎng)魚為一體的民營企業(yè)，擁有萬頭養(yǎng)豬場、1800畝水面養(yǎng)殖場和2300畝荔枝種植基地。自開展精準扶貧以來，依托本地民營企業(yè)的產業(yè)優(yōu)勢，重點對增加村集體收入和貧困戶收入進行幫扶，打造脫貧攻堅示范點，加快貧困戶脫貧致富步伐。
（一）公司助力村集體增收六行村委會以為荔寶禽畜養(yǎng)殖公司提供相應的公共服務支持為條件，與荔寶禽畜養(yǎng)殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會提供3000元的分紅，增加村集體收入，解決村委會辦公、會議經費緊張難題。
（二）肉豬認養(yǎng)幫扶。荔寶禽畜養(yǎng)殖公司與六行村66戶貧困戶簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動能力的20戶貧困戶簽訂肉豬領養(yǎng)協(xié)議并資助300元啟動資金，這期間肉豬的日常管理、動物防疫、詞料成本等各項開支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價格保價收購。對于無勞力領養(yǎng)肉豬的46戶貧困戶，公司則與貧困戶簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶的分紅，促成貧困戶穩(wěn)定增收。
（三）企收用工幫扶。公司優(yōu)先聘用貧困戶勞力到荔寶禽畜養(yǎng)殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。
（四）荔枝品改幫扶。貧困戶中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養(yǎng)殖公司免費提供技術支持。
北流鎮(zhèn)堅持以“一村一案”“一戶一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產業(yè)。目前，六行村以荔寶果場申報自治區(qū)級特色農業(yè)示范區(qū)為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動全村722戶荔枝種植戶脫貧致富。
蔬菜批發(fā)市場調研報告篇十八
井龍村位于玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)，坐落在六萬山腳下，是自治區(qū)“十三五”規(guī)劃扶持貧困村。全村轄11個自然村，40個村民小組，有耕地3880畝，有1854戶農戶，共有6546人，其中貧困戶111戶338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養(yǎng)殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務工為主要經濟來源。自開展精準扶貧以來，福綿區(qū)通過調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規(guī)劃，初步探索出了一條符合井龍村實際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經濟發(fā)展后勁的精準扶貧新路子。
井龍村“兩委”引進玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無公害蔬菜種植、觀光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區(qū)產業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準扶貧現代農業(yè)產業(yè)的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場建立戰(zhàn)略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷售”一條龍產業(yè)鏈，摸索創(chuàng)建新型現代農業(yè)種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過這種模式，帶動了井龍村61戶貧困戶增收，實現戶均增收1000多元。
一是開展跨區(qū)服務。發(fā)揮公司與外地農批市場的聯合作用，提髙貧困戶及村集體經濟收益，調動了貧困戶的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來。二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化?，F代農業(yè)產業(yè)精準扶貧以資本為紐帶，以產業(yè)做帶動，讓企業(yè)和貧困戶成為真正的市場主體，通過利益將公司和貧困戶緊緊連在一起。