讀后感是對(duì)讀完一本書后的思考和感悟的總結(jié)。在寫讀后感時(shí)，要注意用詞的得當(dāng)和豐富性，避免過度使用簡(jiǎn)單和平凡的形容詞和詞組。這里是一些讀者們和大家分享的讀后感，希望能夠喚起你對(duì)這本書的共鳴和思考。
汪曾祺讀后感篇一
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江蘇高郵人，中國當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，對(duì)戲劇與民間文藝也有深入鉆研。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，還寫了他的父親，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。其散文《端午的鴨蛋》和《胡同文化》被選入中學(xué)語文課本。
金岳霖
整體把握:金岳霖是著名的國學(xué)大師，作者對(duì)老師充滿敬愛的感情，本文即是這種感情真誠流露的見證。但是作者寫作本文，采取了一種輕松活潑、幽默滑稽的筆法，讓世人看到一個(gè)極其富于個(gè)性的活生生的金岳霖。
作者筆下的金岳霖是一個(gè)什么樣的人？文章行將結(jié)束時(shí)有這樣一句話：“誰也不會(huì)知道這位老先生是一位一肚子學(xué)問、為人天真、熱愛生活的大哲學(xué)家?！笨梢砸曌鰧?duì)老年金岳霖的特點(diǎn)的概括，也可以視做對(duì)他的一生特點(diǎn)的概括。
在本文中，關(guān)于金岳霖的行事大約有：
1、奇特的外貌。講課時(shí)戴帽，帽檐壓得很低；戴一副一白片一黑片的眼鏡；穿一件其他教員很少穿的夾克。
2、奇特的行為舉止。患眼疾，微仰著頭；走起路來深一腳淺一腳；在學(xué)生面前抓自己身上跳蚤；養(yǎng)一只大斗雞，同一桌吃飯；搜羅大梨、大石榴，與小孩比賽。
3、獨(dú)特的
教學(xué)
風(fēng)格。有時(shí)一上課就宣布穿紅毛衣的女生回答問題，致使女生們緊張而興奮；面對(duì)學(xué)生們提的各種問題，他都回答；開選修課，師生平等對(duì)話，上課時(shí)與王浩探討問題，旁若無人。
4、對(duì)專業(yè)理論的獨(dú)特理解。學(xué)生覺得邏輯枯燥，但他覺得“很好玩”；沈從文給他出“小說和哲學(xué)”的講題，他卻得出結(jié)論說二者沒有關(guān)系，可見他對(duì)專業(yè)理解的嚴(yán)格，又缺乏變通，不給學(xué)術(shù)沙龍東道主的面子。
5、對(duì)友情獨(dú)特的珍惜。對(duì)學(xué)生很愛護(hù)，林國達(dá)死了，他在課堂上表現(xiàn)出悲哀；林徽因死后，別人都忘記她了，可他還記得林的生日。
6、對(duì)生活獨(dú)特的熱愛。喜歡與孩子相處，做孩子的游戲；老年時(shí)，坐在平板三輪上逛王府井大街，以示接觸社會(huì)，觀察生活。
總的說來，金岳霖具有特殊的性格、特殊的外貌、特殊的言行，他的性格較為復(fù)雜，在學(xué)術(shù)上聰明過人，但在現(xiàn)實(shí)生活中，不諳世故，頭腦單純；他待人真誠、坦蕩，但學(xué)生覺得他很可笑。他一心只想學(xué)問之事，以致對(duì)社會(huì)人事的感受理解與眾不同，于是從內(nèi)心到外表都特立獨(dú)行，沒有想到要從眾從俗，也正是這種孤獨(dú)精神和單純心理，才使他靜心做學(xué)問，成就了他的學(xué)問品格。
另外，本文語言也很有特色。汪曾祺是當(dāng)代著名作家，其散文別具一格，經(jīng)歷了一輩子的寫作訓(xùn)練，培養(yǎng)良好的語言表達(dá)能力，語言平實(shí)而有韻味。這種韻味有點(diǎn)像巴金的《小狗包弟》，自然而然，少造作。本文的語句都很短，描敘性和議論性的語言都很精粹，辭達(dá)而已，不事夸張，但都很好地表現(xiàn)了人物的本來面目，表達(dá)了作者的本意。這樣的語言粗看不見精彩，須細(xì)味才見功力，如描寫金岳霖對(duì)學(xué)生講《紅樓夢(mèng)》里的哲學(xué)時(shí)有一插曲：“他把右手伸進(jìn)后脖領(lǐng)，捉出了一個(gè)跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意?！笔录?、情境本身就很有趣味性，作者只是照直說來，并沒有過多的精雕細(xì)琢，但留有閱讀品味的余地。又如描寫金岳霖與朋友的交往：“君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，閑話片刻而已?！边@些語句中間沒有可有可無的文字，也許老作家行文至此，自己都沒有意識(shí)到，而具有感染力的簡(jiǎn)潔而暢達(dá)的文風(fēng)已經(jīng)凝聚在字里行間了。
問題探究 1 作者為了使文章生動(dòng)活潑，寫人時(shí)用了什么筆法？
作者對(duì)金岳霖的描寫是漫畫式的。漫畫筆法，可以是諷刺的，也可以是親切熱情的。本文表現(xiàn)為后一種，我們看到的似乎是一幅夸張了的人物漫畫，其實(shí)并不是作者想有意地或人為地夸張，而是人物本身就具有夸張性的特點(diǎn)，作者只要照直寫來就自然生動(dòng)活潑了。值得注意的是，作者似乎只寫直觀印象，并不像平時(shí)見到的寫名人的文章那樣鄭重其事，非寫出人物的深刻性、崇高性不可；作者寫的是活生生的人物，印象、感性、趣味的特點(diǎn)非常突出。
2 文章在剪裁布局方面有什么特點(diǎn)？
為了使文章成為一個(gè)有機(jī)整體，為了使表達(dá)生動(dòng)活潑，本文在剪裁布局上似乎有一番認(rèn)真思考。作者先寫金岳霖的外貌，后寫其行為；同時(shí)又先寫課堂上的金岳霖，后寫生活中的金岳霖。作者把最深的印象寫在前面，把一般的印象寫在后面；把最重要的材料放在前面，把次重要的材料放在后面。文章還隱約按時(shí)間安排材料，由遠(yuǎn)及近地描寫人物，先寫西南聯(lián)大時(shí)的金岳霖，后寫解放后的金岳霖，體現(xiàn)一種歷史的縱深與跨度。
3 從文章中可以看到當(dāng)時(shí)西南聯(lián)大怎樣的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)？
（1）寬容個(gè)性。教師們充分地保留了各自的個(gè)性，金岳霖只是“很多有趣的教授”當(dāng)中的一個(gè)，他外貌、言行奇特，無人干預(yù)。
（2）思想自由。聞一多可以在公開場(chǎng)合大罵蔣介石。
（3）學(xué)術(shù)氣氛很濃。當(dāng)時(shí)正是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，盡管戰(zhàn)事頻仍，紛擾不斷，但西南聯(lián)大教學(xué)秩序井然，師生們致力于學(xué)問、學(xué)術(shù)，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。后來許多聯(lián)大畢業(yè)生學(xué)有成就，都應(yīng)歸功于聯(lián)大的辦學(xué)方針和校園學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
4 如何看待文中出現(xiàn)的“閑筆”？
文章在描寫金岳霖的穿著之后，展開聯(lián)想，寫到了聞一多和朱自清的穿著，以及聞一多大罵蔣介石的情景；再往后，寫金岳霖的得意門生王浩，展開聯(lián)想，寫到王浩“現(xiàn)在成了洋人”，與作者仍有來往。這兩處描寫，都是由“本事”言及“他事”，與金岳霖不甚相關(guān)，但又成為文章的有機(jī)組成部分。如果按梁實(shí)秋的散文創(chuàng)作法則來說，這種“閑筆”是犯忌的，但汪曾祺寫散文常有這種“閑筆”，并無人提出批評(píng)，倒是顯示寫作的個(gè)性，表現(xiàn)了老作家特有的文風(fēng)。
5 本文的當(dāng)代閱讀價(jià)值何在？
金岳霖是中國著名哲學(xué)家之一，學(xué)術(shù)界不少人都寫文章稱贊他的學(xué)術(shù)思想，肯定他在學(xué)術(shù)史上的地位，而汪曾祺則把生活形象、師表形象留給廣大讀者，留給歷史，這本身就很有意義；再有，金岳霖是一個(gè)很有個(gè)性的人物，憑借老作家汪曾祺的寫作才華，寫出來自成一篇有特色有趣味的散文佳作，供后人長久閱讀，具有一定的藝術(shù)價(jià)值；另外，文章涉及西南聯(lián)大的一些人和一些事，也有史料價(jià)值。
有關(guān)資料
一、關(guān)于金岳霖（周禮全）
汪曾祺讀后感篇二
這篇文章整體來說是一片彌漫著鄉(xiāng)土氣息的文章。作者汪曾祺分了三個(gè)部分來描述他故鄉(xiāng)。這次，我分析的是第一部分——“打魚的”
鄉(xiāng)村中的人們是淳樸的。盡管漁船的船主是小財(cái)主，但他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，而且他們的勇敢麻利之處不必雇來的水性極好的伙計(jì)差到哪里。這就應(yīng)是從側(cè)面體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的人們的淳樸。不像是城市中的有錢人，只會(huì)雇傭一些人，然而自己卻既什么也不會(huì)，也從不。體貼手下的人。而像鄉(xiāng)村的財(cái)主卻不會(huì)。他們會(huì)跟著自己手下的人一齊下湖，這也是他們能和睦相處的一個(gè)原因吧。
鄉(xiāng)村中的人們又是悲傷的。
一對(duì)夫婦在一條小學(xué)校葦 塘后的臭水河里打魚?？吹贸鰜?，他們就應(yīng)是生活很窘困的。他們沒資格也沒條件去像船主一樣，在大湖中捕魚，他們只能在臭水河中，打點(diǎn)小魚，也就想填飽肚子吧。再看看作者描述他們夫妻二人的神態(tài)：他們的臉上及看不出高興，也看不出失望憂愁，總是那樣平平淡淡的，平淡的幾乎木然。這就應(yīng)是典型的貧苦人民的神情。生活就像是一個(gè)巨大的包袱，壓得他們喘但是來氣，想必，他們就應(yīng)剛開始是很悲哀的，但隨著時(shí)間的推移，漸漸麻木了，沒有了情感。這讓我不禁想起了魯迅筆下的閏土。應(yīng)對(duì)日漸窘困的生活，他反抗過，他努力過，但最終，還是屈服在了生活面前，麻木的生活，仿佛他沒有了情感般，如同行尸走肉地活著。
然而，無聲無息的，女好因?yàn)樵谒械臅r(shí)間太長，得傷寒死去了。然而這也映出了一句話：窮人的孩子早當(dāng)家。她十五六歲的女兒，代替了她，跟著父親一齊捕魚了。最令人看著心寒的，就是對(duì)女兒外貌的描述。那臃腫的大衣，那不合身的皮罩衣，那不貼合她年齡的捕魚的動(dòng)作，看出了日子的凄涼。她按著梯形竹架，—戳一戳的戳著，那動(dòng)作，仿佛是戳在了我們讀者的心上。
而最后一段，更是顯得凄涼。那一—身濕了的皮罩衣，那已經(jīng)變涼的秋天的河水，壓在了女兒身上，也仿佛是壓在了讀者心上。明明還是就應(yīng)無憂無慮的與同齡人一齊上學(xué)玩耍的時(shí)候，明明這么沉重地生活還不是她該承受的，但只因?yàn)樯鐣?huì)的壓迫，擔(dān)子全都?jí)涸诹怂退赣H身上。本身就沉默寡言的父親，因?yàn)樯詈颓楦械碾p重壓迫，也變得更加沉默了。對(duì)于他來說，可能生活早已不是為了自己，只是期望能養(yǎng)活自己的女兒就行了吧，而對(duì)于自己，卻早已失去了活下去的期望。
農(nóng)村人民的生活是快樂與悲慘交織在一齊的。 因?yàn)檫h(yuǎn)離城市，身上生活的擔(dān)子也變的更重了。但悲慘的生活卻壓不倒某些人對(duì)生活的渴望與期望。我想作者在后文就是提到了那些對(duì)生活充滿期望和善良的人民。
汪曾祺讀后感篇三
汪老的
散文
沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個(gè)名字，我是知道的，但僅知道他是個(gè)作家。估計(jì)是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
20xx年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對(duì)汪老有了一個(gè)較全面、較細(xì)致的了解。
汪老出生于江蘇高郵城鎮(zhèn)一個(gè)舊式地主家庭，從小就受到良好的傳統(tǒng)教育和藝術(shù)的熏陶，在藝術(shù)上給予汪老啟蒙和熏陶的，是他的“絕頂聰明”的父親：是畫家，會(huì)擺弄、改良各種樂器，會(huì)養(yǎng)蟋蟀、金鈴子，養(yǎng)花，會(huì)給孩子們制作各種精巧美觀的玩具;在學(xué)業(yè)和為人處事上給予汪老深遠(yuǎn)影響的，也是他的兄弟般的父親：關(guān)心學(xué)業(yè)但不強(qiáng)求，培養(yǎng)愛好但不強(qiáng)迫，汪老小時(shí)候的繪畫、書法、
作文
，均受到父親的影響和啟發(fā)。
作家汪曾祺
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對(duì)于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會(huì)一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會(huì)看到一個(gè)博學(xué)多識(shí)，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細(xì)數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時(shí)的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報(bào)》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報(bào)家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
(通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。)
戲劇家汪曾祺
汪老年幼時(shí)對(duì)唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會(huì)，和昆曲愛好者們做“同期”。這對(duì)他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對(duì)北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進(jìn)行了中肯到位且獨(dú)特的評(píng)價(jià)，不是一個(gè)熱愛京劇、觀察入微的人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對(duì)于年幼時(shí)曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺(tái)班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮啊!于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對(duì)是有一把好嗓子的。
旅行家汪曾祺
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
美食家汪曾祺
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火?民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個(gè)吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會(huì)吃，自己也會(huì)烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對(duì)吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點(diǎn)，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個(gè)特殊的原因，因?yàn)橥衾显妥x于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山(中山)公園正對(duì)面的一家水果店。在我兒時(shí)的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時(shí)代就存在了?此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對(duì)壽山公園的一家，水果多，個(gè)大，飽滿，新鮮。一進(jìn)門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時(shí)有時(shí)無，時(shí)濃時(shí)淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進(jìn)過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠(yuǎn)不忘。
那年我正在戀愛，初戀。
汪老的文字真是樸實(shí)無華而回味無窮!這就是借物抒情?更確切地說，是借香抒情?讓我仔細(xì)回憶自己什么時(shí)候吃過的什么食物，什么時(shí)候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
“把感情放在一粒塵埃上。”我想，用這句話來形容我合上書的心情，實(shí)在是再好不過的了。潔白的封面略是一點(diǎn)粗糙，點(diǎn)點(diǎn)紅粉染綴其中一角，幾根粗細(xì)不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實(shí)不過為這些微小細(xì)膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆。”就像張愛玲的一篇《私語》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的?！?BR> 我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！贬瘏⒌倪@句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點(diǎn)點(diǎn)彎細(xì)玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實(shí)在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個(gè)短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭?！薄盃颗；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時(shí)即已萎謝?！薄扒锟裁?。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。”好像在文字中，花兒們都換上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭(zhēng)，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細(xì)微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場(chǎng)天氣，一次旅行?我們總說，要用心體驗(yàn)生活，要細(xì)細(xì)觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細(xì)節(jié)。或許生活不過是一片花瓣一個(gè)枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細(xì)節(jié)看生活。
周六，我在朋友圈發(fā)了一條在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會(huì)的女兒放棄約會(huì)，給我回了條我約你”就和女兒來到東方廣場(chǎng)。來到東方書城一個(gè)新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會(huì)。當(dāng)時(shí)女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個(gè)吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我， 他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊(yùn)含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。 卻又淡淡的，時(shí)而把帶進(jìn)了北京的四合院大街小巷;時(shí)而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時(shí)而又把我?guī)нM(jìn)了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象汪曾祺散文讀后感高三作文?？此麜钅闵碓跓﹪痰聂[市卻猶如穿越到另一個(gè)世界。 —— 其實(shí)我也挺喜歡這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們?cè)诓┛蜕蠈懙亩际菍I(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了 ——你懂的。
表面上看這書其實(shí)是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了 他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達(dá)觀瀟灑，隨遇而安! 其中我最喜歡他的這一段：
“ 丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動(dòng)，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。 隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對(duì)民族的親和力和凝聚力是會(huì)產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識(shí)分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動(dòng)力，一是要實(shí)證自己的價(jià)值。人活著，總得做一點(diǎn)事。二是對(duì)生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對(duì)在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時(shí)的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對(duì)世事看淡了，看透了，對(duì)現(xiàn)實(shí)多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的 ”
所以說 做人一門學(xué)問， 做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因?yàn)樗盍艘惠呑佣紱]有弄明白該怎樣去做人做事。 看了這本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個(gè)充實(shí)的周末!
汪曾祺讀后感篇四
有幸領(lǐng)到了汪老先生的《生活家》，看了以后，感覺平淡如水，意蘊(yùn)無窮。
上大學(xué)時(shí)，有傅瑛老師講的《受戒》，感覺汪老先生的文章淡淡的，水水的，同時(shí)也暖暖的。后來看了他其他的小說和散文，才知道他喜歡吃，也會(huì)吃，而且會(huì)做吃食。我就覺得他真的很會(huì)生活，而不僅僅是活著。
在《四方食事》中，各種各樣的口味，各種各樣的調(diào)味品，各種各樣的食品都有他的看法和吃法。有些美味有的人不喜歡，但吃著吃著就愛上了。如同生活，我們不嘗試，不體驗(yàn)，怎么會(huì)知道生活的多樣性呢？還有你不喜歡的東西，自己可以不吃，但也不要反對(duì)其他人吃。是呀，存在的就是合理的，求同存異，不要把自己的意志強(qiáng)加于人。生活，應(yīng)該多種體驗(yàn)，就如作者說的，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，要雜一點(diǎn)。對(duì)食物，對(duì)文化，對(duì)生活都如此。
《五味》一文中，講到了山西的酸醋。我們家喜歡吃恒順的陳醋。另外就是我喜歡吃酸菜魚。而甜食則是南方人的最愛。記得舌尖上的中國里講過無錫人愛吃甜食。我愛吃甜品，吃菜卻不喜歡太過甜。苦味則想到苦瓜，我不愛吃，也不明白為何有水愛吃，好像苦味可以降火。喝過苦丁茶，居然喝了很久，可能是因?yàn)樘嵘裥涯X?？Х让牢?，不覺得苦，只覺濃香。臭則很奇特，皖南臭鱖魚是徽菜代表，算是拿得出手的硬菜了，而臭豆腐也是路邊攤小吃了。臭味也能這么普及到大眾吃食。辣曾經(jīng)也是最愛，最近三年因?yàn)閼言屑硬溉槠冢怀岳?，現(xiàn)在也習(xí)慣了，不能吃辣了，也不能吃咸了。口味接近孩子的輔食，基本上吃食物本身的原味。
《故鄉(xiāng)的食物》一文中，我有共鳴的是鴨蛋和薺菜。高郵的鴨蛋的確很有名氣，我們這里也愛吃咸鴨蛋，只是我們稱之為青皮。小時(shí)候記得家里人會(huì)像隨園食單上說的，宜切開帶殼，黃白兼用，不可存黃去白，使味不全，油亦走散。我們家也是這種切法，基本上配白粥或饅頭一起吃。不過孩子們總喜歡吃蛋黃，蛋白總是大人吃。讓我想到了有的家長能力有限，但她們總是在能力所及的地方，給我們提供最好的。還有就是我的一個(gè)好朋友是淮安人，她就教我用筷子敲破空頭，用筷子挖出來吃?；蛟S都是南方人的吃法，竟有相同之處。她還給我寄過咸鴨蛋和燒賣，這又讓我想起了我的好朋友。薺菜我們這也有，基本上做包子餃子吃，香味奇特，卻很好吃。有了薺菜餡，其他我都不會(huì)選。不過好像只有清明前可以吃。我愛吃，卻不認(rèn)識(shí)。有點(diǎn)四體不勤五谷不分。我和桃桃媽媽曾帶著孩子一起去挖薺菜，可是一直不認(rèn)識(shí)。像我們又不去菜市場(chǎng)，超市又不賣，今年我們又沒有認(rèn)識(shí)薺菜。
生活中總是有著小美好，小期待，小確幸，我們不僅僅為了活著，不必辛苦恣睢的謀生，而要有趣的活著，做一個(gè)能感受溫暖美好的生活家。
汪曾祺讀后感篇五
整篇文章讀完后，好像幸福地自我釋放了一次。簡(jiǎn)單的布景，簡(jiǎn)單的情節(jié)，簡(jiǎn)單的心情——人性就是很簡(jiǎn)單的，順其自然，從心所欲，可是對(duì)比我們不簡(jiǎn)單的現(xiàn)實(shí)生活，這份溫暖顯得有些無力。
小說的主人公小明子，從小就注定要出家，出家成為他們故鄉(xiāng)人謀生的手段，而并不是出于對(duì)人生的感悟等等。“跟爹娘磕個(gè)頭，就跟舅舅走了”；學(xué)名直接變成法名，一切看起來都很隨性。出家受戒，忽然有了種輕松自然的感覺，之后便開始了在“荸薺庵”的生活?？雌饋碇饕鑼懥藘牲c(diǎn)——小明子和英子的交往與寺廟中的生活。作者筆下的和尚令人瞠目結(jié)舌——每天只念三聲南無阿彌陀佛，幾個(gè)大師父根本沒有吃齋的規(guī)矩，甚至帶著家眷一起管理荸薺庵，打牌、抽煙、唱酸溜溜的歌，無所謂什么清規(guī)，他們只是在做自己愿意做的事，悠閑自在，更談何壓力、郁悶？這些和尚的生活看似會(huì)不恥于人世，可是他們活著只是為了那種寧靜，又管世人怎么想呢？特別值得一提的是，三師父殺豬的場(chǎng)景，眼前出現(xiàn)猩紅的血濺在和尚袍袖上的場(chǎng)景，好是詭異，卻也隱約有一種快意。念著“往生咒”殺豬，帶著家眷出家，這些可愛的和尚讓人眼前一亮。
嘴角不自覺地泛起笑意，我的心情在慢慢沉淀著。小英子聰明靈巧，活潑善良，似乎她的世界永遠(yuǎn)不會(huì)有悲傷。當(dāng)她為小明子參謀畫什么花，當(dāng)她好奇受戒是什么樣子，當(dāng)她留下那一串美麗的小腳印，我看到了人性的純潔——哦，是圣潔。那一串腳印，既描繪出小女孩的純潔爛漫，又預(yù)示著小明子和小英子感情的發(fā)展。當(dāng)他們兩人在一起時(shí)，鏡頭總是如此唯美，他們簡(jiǎn)單得有些幼稚。小英子看流星雨時(shí)忘了在褲帶上打一個(gè)結(jié)，她會(huì)許什么愿呢？作者又用省略號(hào)引出無盡的遐想。有了他們兩個(gè)，布景都活了起來，就像是兩個(gè)天使，我不禁莞爾。
其實(shí)初讀這篇文章，很難體會(huì)到最深層的東西。參閱一些資料，才對(duì)主旨有了大概的把握，有兩個(gè)字不斷的出現(xiàn)——人性。我不禁思考，什么是人性。如果說是和尚們對(duì)自己的心靈、欲望的坦誠，恐怕我還不敢茍同。這當(dāng)然是人性的一部分，如果用真善美來形容人性（當(dāng)然這很俗），那么還缺少最重要的美。于是來到文章的高潮部分，兩個(gè)人都直面自己的內(nèi)心，把握住最單純的幸福，這才是人性最巔峰的部分，它是這樣的幸福和惟美，一瞬間我像是變成了故事中的主人公，這自然成了作者的升華。小明子英俊多才，小英子溫柔可愛，他們互相傾慕，也知道對(duì)方的心思。人性指引著他們勇敢地說出來，勇敢地尋求愛。于是他們便這樣做了，于是他們得到了人性中最美的東西。
離開這篇文章，我還是想問，什么是人性？荸薺庵當(dāng)然不可能存在，那種生活也只是個(gè)夢(mèng)想。而我們的生活呢？是在疲勞時(shí)看一看窗外的風(fēng)景，還是在壓力下釋放呢？我們有天性，可這種現(xiàn)實(shí)的生活，早已忽略了它。無奈的、遺憾的，我不想呼吁誰重拾天性，因?yàn)檫@不是我們能掌控的，只是希望我記住我自己還有天性，有對(duì)它的向往。所以，能像明海等人一樣干著自己享受的事是一種可望不可及的幸福。
謝謝這篇文章，讓我在這段時(shí)間內(nèi)找到天性。
汪曾祺讀后感篇六
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當(dāng)時(shí)對(duì)汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生應(yīng)該算得上是一個(gè)著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采。我們讀到了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于政治、文化的評(píng)判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨?？吹搅酥袊鴮W(xué)者在艱苦的環(huán)境中對(duì)思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩的筆調(diào)，向我們講述著曾經(jīng)的往事，向我們傳來種種可供學(xué)習(xí)的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實(shí)中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會(huì)。讀了此書再說中國無散文大家，也許會(huì)是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
汪曾祺讀后感篇七
收到學(xué)校的贈(zèng)書是在九月，匆匆忙忙里，三個(gè)月的日子也就這么流淌而去。如果這時(shí)候驚心時(shí)光的飛逝，想起于漪老師的“歲月如歌”，那我的便是“觸目驚心”了吧!閱讀于漪老師的《歲月如歌》斷斷續(xù)續(xù)地延綿了三個(gè)月，在燈下打這篇讀后感時(shí)，回想書中的情景，依舊熱血沸騰，世間竟有如此至真至純之人，活得那么自我，那么純粹，用一片熱愛澆灌三尺講臺(tái)，以一片赤誠教書育人，于漪，真不愧“經(jīng)過英雄”也!
千磨萬擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)
日寇鐵騎踏中華，家中父老多病痛，這便是于漪老師的童年生活環(huán)境。大環(huán)境下的恐怖，家中的貧窮，都沒有擊倒作為長女的于漪老師，她說，“奮斗才能生存”，于是她告別母親去蘇州求學(xué)。戰(zhàn)亂紛飛的年代，都德《最后一課》的小弗朗士深深打動(dòng)了年幼的于漪，炮火擊毀了美好的童年，卻留下了“一切為民族”的心靈震撼，這不僅是于漪老師進(jìn)入鎮(zhèn)江中學(xué)時(shí)所學(xué)到的校訓(xùn)，更是鑄造師魂的基因，她說：“這五個(gè)大字?jǐn)S地有聲，鐫刻我心?！笔前?，不管生活的炮火有多猛，對(duì)教書育人的熱愛與執(zhí)著，于漪老師的赤誠如滔滔江水，哪管你“東西南北風(fēng)”，我自笑傲“千磨萬擊還堅(jiān)勁”!
春風(fēng)十里，不如有你
于漪老師在書中說：“一個(gè)學(xué)生就是一本豐富的書，一個(gè)多彩的世界?！睂W(xué)生之于于漪老師，不僅僅是學(xué)生，更是朋友，亦是老師。不論是奮力救火的班長小鄭，還是鄭重地說出“我當(dāng)老師，就一直想到要愛學(xué)生”的小肖，于老師在每一個(gè)孩子身上都看到了閃光點(diǎn)，她說：“我也是學(xué)生”，孩子們的身上折射出來的優(yōu)秀品質(zhì)、求知欲都讓于漪老師感動(dòng)并從中汲取力量進(jìn)行學(xué)習(xí)。我想，這也是我們青年教師需要學(xué)習(xí)的地方吧，學(xué)會(huì)與孩子們相處，不僅僅看到他們的“美麗”，還要學(xué)習(xí)這份珍貴，“春風(fēng)十里，不如有你”，亦師亦友，我們共進(jìn)步!
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索
于漪老師在書的封面上這樣寫道：“與其說我做了一輩子教師，不如說我一輩子學(xué)做教師?！被畹嚼蠈W(xué)到老，這樣的教育情懷是值得每個(gè)教育工作者敬佩與學(xué)習(xí)的，成為一個(gè)“不知足”的教師吧，我的腦海里回蕩著這樣的呢喃，如歌的歲月早已走向來時(shí)的路，那么，讓我們向前走吧，活得純粹，活得真誠，向前走啊，向前走!
汪曾祺讀后感篇八
他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道。“星星還是那個(gè)星星，月亮還是那個(gè)月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡(jiǎn)單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實(shí)，特別是他執(zhí)筆的《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實(shí)，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項(xiàng)，不枯燥、不艱澀，伴隨著時(shí)代的印跡，老宅的每個(gè)角落都有奇特的。雖然過去了半個(gè)世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事有點(diǎn)像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時(shí)不時(shí)跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢(mèng)溪筆談》、《容齋》。
寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡(jiǎn)的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個(gè)個(gè)至親人物出場(chǎng)，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫，覺得這個(gè)歲數(shù)感情過于洋溢，有點(diǎn)像老年人寫，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個(gè)“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時(shí)候讀著讀著睡著了，在夢(mèng)中體驗(yàn)“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢?”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。
汪曾祺讀后感篇九
法國雕塑大師羅丹曾說過：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！蓖粼飨壬褪沁@樣一位智者，他擅于將生活中的瑣碎雜亂串聯(lián)成一幅幅生動(dòng)別致的畫卷。汪老的筆調(diào)平淡質(zhì)樸，貼近生活細(xì)節(jié)，不追求華麗辭藻的刻意堆砌，不注重觀念思想的有意灌輸，在他的文章中，一切的一切都顯得那樣自然純樸，卻又意味深長。古云文如其人，汪老一生處事淡泊、不計(jì)名利，即使身處逆境，也心境釋然，人格魅力令人景仰。在被打?yàn)橛遗上路艔埣铱趧谧鞯娜兆永?，他奉命畫出了一套馬鈴薯圖譜。他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個(gè)整薯，還要切開來畫一個(gè)剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進(jìn)牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。”汪先生的品行心境決定了他散文創(chuàng)作的獨(dú)特風(fēng)格，讀汪老的散文，猶如在和一位性情和藹、見識(shí)廣博的老者拉家常，雖然話語平實(shí)，但饒有風(fēng)趣，令人回味無窮。
(一)汪老散文之貼近生活
拜讀過汪先生的諸多散文之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，他所寫散文的主題大都是生活中的凡人小事，都是我們平常生活中遇見卻未細(xì)心留意的人或物。如《夏天》中對(duì)夏天景色的細(xì)微描寫，《泡茶館》對(duì)茶館里的閑人趣事的生動(dòng)刻畫。汪老從細(xì)小的視角嵌入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，善于捕捉生活中的平凡之美，并于平凡事物中發(fā)現(xiàn)不平凡的趣味。
現(xiàn)代社會(huì)下的都市人生活節(jié)奏加快、生存壓力劇增，他們沉浸于工作和學(xué)習(xí)中，閑情逸致都拋之腦后，對(duì)于身邊平凡的人或物他們無暇顧及。除了工作學(xué)習(xí)，他們無法體會(huì)到生活的其他樂趣，他們的世界被物欲所包圍著，周圍一切平凡美好的事物都與他們劃清界線，他們將自己局限在自我的小世界里，然而社會(huì)生活的喧囂與緊張唯有透過心靈的恬淡與靈靜才能得到調(diào)劑與釋放。許多讀者喜愛汪老也正是被他對(duì)凡人小事的審視與關(guān)注所吸引，在汪老的散文中可以感受到心靈的愉悅和凈化，進(jìn)而對(duì)周圍環(huán)境有了重新的注目。
(二)汪老散文之平淡質(zhì)樸
汪曾祺先生曾說過：“我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話…… 我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的?！闭缤衾纤?，他的散文中至始至終彌漫著平實(shí)主義風(fēng)味，散文語言簡(jiǎn)單易懂，曾有評(píng)論家評(píng)價(jià)汪老的語言十分特別，拆開來看，每一句都很平淡，但放在一起，就別有一番味道。個(gè)人比較喜歡汪先生的《多年父子成兄弟》，文章筆調(diào)樸實(shí)，如拉家常，但卻字里行間中折射出父子之間無需言語表達(dá)的親情。
(三)汪老散文之以小見大
汪先生的散文并不是一味描寫生活瑣事，他對(duì)事物往往有其獨(dú)到的見解感悟和奇妙的審美發(fā)現(xiàn)，擅于以小見大，透過事物的現(xiàn)象看到本質(zhì)。如汪老在其散文《吃食和文學(xué)》中談到苦瓜到底是不是瓜時(shí)，最后從苦瓜想到文學(xué)創(chuàng)作，他說作家應(yīng)該口味雜一點(diǎn)，不能對(duì)自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥。汪先生這種生活中的敏思與睿智，是值得我們所提倡與奉行的。“我思故我在”，不斷的思考才能迸發(fā)生命的靈感。
(四)汪老散文之樂觀豁達(dá)
先生的散文格調(diào)向我們展示的永遠(yuǎn)是樂觀向上的精神與內(nèi)涵，這與他一生淡泊名利、追求恬然自得的生活方式有關(guān)?，F(xiàn)在的很多藝術(shù)過于浮躁，無病呻吟，汪曾祺先生則是要從內(nèi)容到形式上建立一種原汁原味的“本色藝術(shù)”或“綠色藝術(shù)”，創(chuàng)造真境界，傳達(dá)真感情，引領(lǐng)人們到達(dá)精神世界的凈土。從汪老散文中散發(fā)出來的豁達(dá)精神對(duì)于我們的人生是一種鼓舞，不管經(jīng)歷多大挫折與磨難，堅(jiān)信曙光的到來，保持一顆積極向上的心態(tài)，享受人間的悲歡離合、酸甜苦辣。當(dāng)我們真正以樂觀胸懷視之，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)任何的困難都只是成功道路上的基石。
汪曾祺讀后感篇十
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛與真誠。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫了一樣平常不過的食品―炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺得很親切!處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個(gè)讓人無法釋懷的場(chǎng)景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對(duì)弱者的悲憫，對(duì)鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢?！跋滩四?”“咸菜不要錢?！薄澳墙o我來一碟咸菜?！绷攘葦?shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點(diǎn)狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”字里行間，若有若無地透著一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識(shí)分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運(yùn)河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車?yán)?，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受。”這兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個(gè)“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對(duì)于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對(duì)逝去的時(shí)光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時(shí)，便大發(fā)追慕之情：“護(hù)國路原來有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》?！逼渲?，對(duì)于往昔歲月的懷念，對(duì)美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。真正的美食家，絕對(duì)不會(huì)暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會(huì)見群臣時(shí)，手里拿著一個(gè)碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場(chǎng)!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個(gè)中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會(huì)說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細(xì)心，也可能不大會(huì)使刀子。牧民對(duì)奶、對(duì)肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對(duì)糧食一樣，糟踏了，是罪過?！闭嬲龕鄢缘娜耍欢ㄊ菬釔凵?，體恤民生的!
汪曾祺讀后感篇十一
仲夏時(shí)節(jié)，手捧汪曾祺散文集《人間草木》（北京燕山出版社2019年4月出版），從他清淺勾勒的筆墨里，卻分明看到了春的蓬勃和世間的祥和。這些薈萃汪曾祺恬淡智慧的經(jīng)典之作，集中代表了先生四十多年文學(xué)創(chuàng)作的思想精華，從容淡泊的敘述里，一幅寧靜安詳?shù)暮椭C圖徐徐在眼前展開。
書中所輯錄的篇目，最早的寫于上世紀(jì)四十年代，但大部分是汪曾祺寫于后半生的作品。寫作風(fēng)格也由最初的華麗蛻變到后期的樸實(shí)，寫作技巧也是逐漸臻于至境。全書共分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯(lián)大歲月”、“師友相冊(cè)”、“平淡人生”“文章雜事”等七輯。既聚焦各色花草景致，又書寫故鄉(xiāng)和各地美食，恬淡至性的筆墨里，泛著汪洋的文化氣息。此外，還有游走性的筆記，真實(shí)記錄著徜徉山水間的心情，流露出探訪各地人文風(fēng)情時(shí)的點(diǎn)滴欣喜。
對(duì)于師從沈從文的文學(xué)大家，西南聯(lián)大的那段求學(xué)生涯，一直是汪曾祺筆下常常提及的話題，此番在《人間草木》里，汪曾祺用寫實(shí)的手法，述說著寒窗苦讀的艱辛，深情講述著與恩師間的坦誠交往?；蛟S是這種真摯的師生情觸動(dòng)了汪曾祺的心弦，讓他由此又聯(lián)想到了自己的生身父母，在本書中，他完全拋棄了游山玩水時(shí)的閑適和散淡，專門在“平淡人生”這輯中，用大量深情并茂的文字，寫下了對(duì)父母的回想和懷念，彰顯出汪曾祺重情重義的孝子情懷。毋庸贅言，作為現(xiàn)代文壇獨(dú)樹一幟的文學(xué)大師，汪曾祺對(duì)于文學(xué)創(chuàng)作自有一番獨(dú)到的見解，這些心得體會(huì)也悉數(shù)收錄在本書中，他既談小說和散文的創(chuàng)作之道，也與讀者分享多年從文的經(jīng)驗(yàn)之談，字里行間盡顯汪曾祺對(duì)中國文化的敬仰和自信。
汪曾祺是一位真性情的作家，行文落筆簡(jiǎn)潔自如，往往寥寥幾筆，就描繪出人間風(fēng)情萬種，在空靈幽靜的意境里常讓人浮想聯(lián)翩。其洗盡鉛華的文字亦如他靈動(dòng)脫俗的書畫，真實(shí)映照著他灑脫不羈的人生。所以，品讀汪曾祺的文字，尤其是他的散文，根本看不出他輕車熟路駕馭文字時(shí)的刻意做作，他的功力總是在悠閑輕適中，不著痕跡地流露出來。那些平淡的字句好似泉眼里冒出的股股清泉，清澈明亮，汩汩流淌中還常常泛著生活的甜香，輕啜一口，總是那么回味綿長。這種出神入化拿捏文字的至高境界，在他談及家鄉(xiāng)和各地美食的篇章里，幾乎得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。如寫昆明野生菌一章里，寫菌的品種不僅繁多，而且制作花樣還層出不窮，從他不急不緩的表述中，已然聞到了這些野珍的草木芳香，一種急于品味人間美食的征服感，早已被他情趣盎然的文字俘虜殆盡。
在《人間草木》里，汪曾祺由風(fēng)情也觸及到了人生。但他絕不是淺白直露地來一通說教，而是把他對(duì)人生的理解對(duì)生活的感悟，悄然隱喻到筆下的一花一草一人一事里。先生一生經(jīng)歷坎坷，曾遭受過非人的待遇，但他鮮有憤世嫉俗的冷嘲熱諷，更沒有躲到一隅做生活的旁觀者。他就像一個(gè)充滿了童趣的告白者，流連于世間繽紛的草木間，聞著悠悠花香，品著四方美食，賞著九洲盛景，在觸景生情中，還不忘當(dāng)年一路走來的諸多不易……雖然生活對(duì)他有過不公，命運(yùn)也對(duì)他有過苛刻，但他依然心懷感激地拿起筆，攤開潔白的稿紙，盡情謳歌著人間的美好和祥和。讀這樣的書，我們感覺不到生活的壓抑，也沒有心機(jī)上的負(fù)累，在他活色生香的文字里游走，內(nèi)心的欣悅感禁不住油然而生。
古人說得好“仁者樂山，智者樂水”，汪曾祺以《人間草木》為題，足見他對(duì)大自然的草木有著很深的感情。而草木又是與山和水不可分割的一部分，從這個(gè)意義上說，汪曾祺其人也好，其文也罷，完全稱得上是智仁相間的大師。故而，讀懂了他筆下的草木，也就讀懂了他那顆包容萬物的智者仁心。
汪曾祺讀后感篇十二
一個(gè)人的口味最好要雜一點(diǎn)。
如果說我從《五味》中學(xué)到了什么，那么應(yīng)該是從這句話開始說起。
《五味》是慶送的生日禮物，大概因?yàn)槲沂浅载浀木壒省?BR> 讀的依舊慢，我花了一個(gè)月的時(shí)間看完，但已經(jīng)是我讀的最快的一本書了。一是因?yàn)檫@本書并不厚，全篇也只有兩百來頁。二是因?yàn)椋@本書當(dāng)真有趣，記錄了全國各地許多有意思的飲食，有的還介紹了詳細(xì)的做法。
有一篇介紹口蘑的，口蘑去除泥沙要用筷子反復(fù)攪打，用手揉搓，泥沙則會(huì)嵌入口蘑肉中。這和我在《舌尖上的中國》中看到的如出一轍。
無獨(dú)有偶，我在網(wǎng)上搜索書中反復(fù)出現(xiàn)的《隨園食單》時(shí)，看到陳曉卿作序推薦的版本。心中就想，沒準(zhǔn)他也是看過汪老的書的。
只是寫《隨園食單》的大才子袁枚卻還不被汪老承認(rèn)是“吃貨”，因?yàn)樵峨m說會(huì)吃，但自己并不會(huì)做。
同樣的還有蘇東坡，在汪老看來蘇東坡只是喜歡吃豬肉，再加上宋朝人飲食本就平淡，蘇東坡想是也沒吃過多少好吃的。
《五味》這本書以談吃為主，但要?dú)w類于文學(xué)著作，汪老的文字自然，不賣弄，只是情感的自然流露，讀來讓人覺得平淡卻有趣。
《故鄉(xiāng)的食物》中，炒米、咸菜、咸鴨蛋、只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物，但都是汪老小時(shí)候常吃的食糧，讀來充滿了汪老濃烈的思鄉(xiāng)之情。
炒米也是我小時(shí)候常吃的，那時(shí)候家家戶戶都會(huì)炒一些，封在壇子里。按汪老說的，炒米不算主食，只是一種應(yīng)急食物。肚子餓的時(shí)候，恰又不到吃飯的時(shí)間，便用那種老式的搪瓷杯子裝上半杯子，用開水沖泡，加上點(diǎn)紅糖?，F(xiàn)在想起，舌尖上會(huì)縈繞著那種甜甜的滋味。
《魚我所欲也》中有這么一段：
一九三八年，我在淮安吃過干炸鯚花魚?；铟Z魚，重三斤，加花刀，在大油鍋中炸熟，外皮酥脆，魚肉白嫩，蘸花椒鹽吃，極妙。和我一同吃的有小叔父汪蘭生、表弟董受申。汪蘭生、董受申都去世多年了。
這段描寫鱖魚只寥寥數(shù)語，描寫表弟小叔也只寥寥數(shù)語，讀著卻讓我嘆息不已，有感人生不再。可見最深的感情往往只需要最簡(jiǎn)單的文字來講述。
這篇文章是汪老九二年寫的，想到汪老九七年就已去世，不禁有些悲傷。
說一下開頭吧：
汪老說，一個(gè)人的口味最好雜一點(diǎn)，耳音要好一點(diǎn)，能聽懂幾種方言。口味單調(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，也不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。
口味雜一點(diǎn)，是因?yàn)槲覀冸y免會(huì)到一些不同的地方，若吃不慣那里的飲食可就麻煩了。比如內(nèi)蒙的羊貝子，整羊放進(jìn)大鍋里，只以清水煮30分鐘，完后用刀子割肉吃。和汪老一同體驗(yàn)生活的人都吃不慣，汪老卻能甘之若飴。我讀到這里也心生向往之。
我的口味應(yīng)該算雜的。
昨天聽學(xué)校里的外教說，他會(huì)做chickencurry雞肉咖喱。頓時(shí)想到在孟加拉的時(shí)候吃到的。
這道菜我是不知道怎么做的，大概就是雞塊煮熟，上面覆蓋了一層厚厚的咖喱。一起的同事有點(diǎn)吃不慣，我卻吃的頗為香甜。
說起來以前在長沙上班的時(shí)候，公司管飯，只不過并不好吃，許多同事選擇外賣。我卻不太在意，每次一大碗，吃的干干凈凈。有同事說看到我吃飯就覺得特別有胃口。
這兩年來去的地方多了些，每到一個(gè)地方都必嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄铩?BR> 在山東吃大饅頭，北方的饅頭不像南方那樣綿軟，拿在手上有點(diǎn)沉甸甸的感覺，咬著頗有嚼勁，面香也比南方的更為濃郁。
去河南吃了桶子雞，做法我不大清楚，只知道桶子雞做時(shí)是不開膛的，圓圓滾滾的，故稱桶子雞。雞肉緊實(shí)，頗有韌勁，連皮一塊嚼，咸香脆爽，越嚼越香。我回家時(shí)特地帶了一只給父母，他們卻吃不大慣，說肉太緊了，還別出心裁的放鍋里煮，煮了許久也煮不爛。
到杭州吃了叫花雞，東坡肉。東坡肉尚可，叫花雞卻并不如傳聞的那般出色，不知是不是沒有吃到正宗的緣故。去開封吃了灌湯包，滋味也確實(shí)不錯(cuò)，只不過也并不如在電視中看到的那般湯汁充盈。大概電視里的那種更高檔一點(diǎn)。
汪老筆下出現(xiàn)的最多的應(yīng)該是昆明的各種吃食，應(yīng)該是他曾在西南聯(lián)大讀過書的原因。過橋米線，汽鍋雞，到各種菌子，水果，描寫的最為全面。我有一次經(jīng)過昆明，只在機(jī)場(chǎng)吃過一次過橋米線，算是遺憾。
只是汪老筆下的昆明美食我應(yīng)該是吃不到了，如他所說原來的汽鍋雞只選用正宗的武定壯雞，如今卻是什么雞都用滋味算是更加大眾，但失了些純粹，未免不美。
耳音要好一點(diǎn)，這點(diǎn)我不行，倒是挺佩服汪涵，他不光能聽懂，還能說，這就了不得了。
當(dāng)然耳音差一點(diǎn)也不打緊，最重要的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)，這點(diǎn)和之前看的《談美書簡(jiǎn)》中孟實(shí)先生說的趣味是一致的。各種東西都去嘗試一些，發(fā)現(xiàn)不一樣的，對(duì)生活的體味也會(huì)更多一些。
讀完這本書有點(diǎn)失落的是，并沒有看到關(guān)于湖南菜的描寫，提到過幾次也不太正確，比如說湖南的米粉多是寬且扁的。湖南米粉是圓的和寬的并存，各地的米粉也多不相同。
這是受限于作者自身的生活經(jīng)驗(yàn)，倒不足為怪。倒是應(yīng)了孟子的那句話，盡信書則不如無書。
總之對(duì)生活的興趣廣一點(diǎn)吧。
汪曾祺讀后感篇十三
布封說過：風(fēng)格即人。
能夠留下偉大作品的人是幸運(yùn)的，即便風(fēng)云變化、滄海桑田，有那一份作品為自己正身，驗(yàn)證一段充實(shí)豐盈的歲月，抑或是一場(chǎng)別樣凝重的征途。
斷斷續(xù)續(xù)讀完了《汪曾祺散文》，感覺真實(shí)純粹、簡(jiǎn)單自然。書中有對(duì)家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對(duì)母校西南聯(lián)大的光輝追憶，有對(duì)父親家人的溫情感念，更有對(duì)風(fēng)俗文化的悉心尋探。
我最喜歡的篇章還是作者對(duì)大學(xué)生活的一段描述，可能每個(gè)人骨子里都對(duì)逝去的青春年華深深懷念，難怪這幾年盛行致青春。青春里的自己都是快樂而無羈的，斗志昂揚(yáng)、意氣風(fēng)發(fā)、滿腔熱血、壯志凌云，如果能摻雜一點(diǎn)愛情的甜蜜那就更完美了?！缎滦Ｉ帷贰杜莶桊^》《跑警報(bào)》讓我對(duì)西南聯(lián)大有了更多的了解。西南聯(lián)大可真是一個(gè)不朽的歷史名詞。
華羅庚，朱光潛，林徽因，吳晗，吳宓，卞之琳，張伯苓。難道有一個(gè)研究聯(lián)大校史的美國教授以為：聯(lián)大八年，出的人才比北大、清華、南開三十年出的人才都多。答案是：自由、時(shí)事。
兵荒馬亂，前方抗戰(zhàn)，云南聯(lián)大的學(xué)子們卻是清凈活躍地經(jīng)營著自己的生活?！杜莶桊^》中的茶館林林總總、規(guī)模各異、名目繁多，為學(xué)生們提供了休閑讀書的好去處。有同學(xué)從早到晚泡在茶館，甚至牙刷都寄存在茶館，深夜才回宿舍。紹興的老板惜才愛士，會(huì)資助學(xué)生奢侈的去南屏電影院看一場(chǎng)電影。《跑警報(bào)》中，雖然警報(bào)聲聲刺耳，而學(xué)子們更多地在警報(bào)聲中尋出了樂趣。一位姓馬的同學(xué)在每次跑警報(bào)時(shí)，不忘帶上一壺水，一點(diǎn)吃的，還要夾上溫飛卿或李商隱的詩，才慢悠悠地向后山走去。哲學(xué)系的研究生在跑警報(bào)時(shí)推理出了自己的哲學(xué)。有人帶金子，必有人會(huì)掉金子，有人掉金子，必有人會(huì)撿到金子，我是人，故我可以撿到金子。故此，每次解除警報(bào)時(shí)，他都會(huì)細(xì)心查看路面，還真有兩次撿到了金子，由此實(shí)踐了自己哲學(xué)的合理性。更有一位羅同學(xué)，在別人都去后山躲警報(bào)時(shí)，自己一人逍遙自在地在宿舍樓里洗頭洗衣，因?yàn)榇藭r(shí)，沒有人和她爭(zhēng)搶。形形色色的學(xué)子，詼諧幽默的生活。
《湘行二記》令我了神思，我也想去一趟湖南桃花縣，去看一眼現(xiàn)實(shí)版的桃花源，雖然世人都說不像陶淵明的《桃花源記》，但慰藉一下多年的暢想也是可以的。還有岳陽樓，長江三勝，滕王閣，黃鶴樓都沒有了，就剩下這座岳陽樓了。那么多岳陽樓的詩句，那么多洞庭湖的篇章，影響最深遠(yuǎn)的還屬范仲淹的《岳陽樓記》。而范仲淹恰恰從沒有去過岳陽樓，從沒有看見洞庭水，卻寫的如此千回百轉(zhuǎn)、蕩氣回腸，難得，難得啊！
《林肯的鼻子》一文中寫到，林肯的墓前有林肯銅人雕塑，游客們?yōu)榱私枞竞眠\(yùn)，都要摸一摸林肯的大鼻子，日復(fù)一日，林肯的鼻子部位銅漆凋落，格外顯眼。作者似乎不太認(rèn)同這樣旅游習(xí)俗，而回顧我們周圍，不是也存在很多類似的情況嗎？我倒覺得摸摸也無妨，游客們不遠(yuǎn)千里慕名而來，總得親手碰觸一下歷史，這樣才不留遺憾吧。
我是喜歡吃葡萄的，正應(yīng)了一句廣告酸酸甜甜真好吃。而看完《葡萄月令》，才讓我對(duì)葡萄艱難神奇的生命有了切實(shí)了解。從來不知道葡萄的根在冬天是要下埋的，積雪覆蓋。來年開春再挖出來，搭架、上棚。從不知道，葡萄的枝葉是一脈水管，將根部的水分盡情吸飲，這是多了多么神奇的植物啊。
汪曾祺讀后感篇十四
初中時(shí)的時(shí)候在川南一所小縣城里讀書，語文老師是師范畢業(yè)新分來的一位小伙兒，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的模樣。年輕人思維活躍，教課的時(shí)候常常會(huì)補(bǔ)充一些課外內(nèi)容給我們當(dāng)閱讀材料，第一次看見三毛的文字就是在他油印給我們的資料卷上。老師會(huì)讓我們每周寫周記，主題不限，想說什么都行，于是我把樓頂?shù)慕z瓜花、雨后的蜘蛛網(wǎng)、存了多年的兒時(shí)玩具都一一寫進(jìn)了周記，每一篇都會(huì)有他的文字點(diǎn)評(píng)，有時(shí)會(huì)給一些建議，有時(shí)圈點(diǎn)一些他覺得不錯(cuò)的詞句，有時(shí)就一個(gè)簡(jiǎn)單的“好”字。
那時(shí)候能借書的地方很少，家中的藏書多是古代名家作品，對(duì)現(xiàn)代作家?guī)缀醵疾涣私?。于是冒昧問語文老師借書看，他果真帶給我一本汪曾祺的散文集，說這位老爺子的文字挺不錯(cuò)的?；蛟S那時(shí)還是太過年少，封神演義之類的章回傳奇小說更合口味，那本汪老的書我雖讀完了，卻沒有讀出好來，以至于還書的時(shí)候老師問起如何，不免訕訕。想在回想書中內(nèi)容，竟無半點(diǎn)印象了。
近些年看書，散文原本也看得少，對(duì)汪曾祺的了解依然只是一個(gè)名字而已，沒再讀過他的作品。直到前幾天翻開《生活家——汪曾祺自選散文集》，發(fā)現(xiàn)這是一本輕松的關(guān)于旅行與美食的選集，從第一篇《我的家鄉(xiāng)》開始，才感知到文字背后是一個(gè)多么有趣的靈魂!手不釋卷半天讀完，有些后悔昔日的讀本里我竟然錯(cuò)過了汪曾祺——一個(gè)淡泊如水的老爺子，卻在平常的人間煙火氣里品出了生活的真意！疏朗清新的文字里，對(duì)一個(gè)地方或一種食物的點(diǎn)滴感受，常讓人心有戚戚，難怪這本書會(huì)叫做《生活家》!
汪曾祺生于江蘇高郵，伴著緊鄰的京杭大運(yùn)河長大，就像他自己文中所說，文字里有一種水的氣息。就是這種靈動(dòng)之氣，讓這些沒有華麗辭藻修飾的文字變得生動(dòng)可愛起來！老爺子是個(gè)自由派，對(duì)政治不太上心，在西南聯(lián)大上學(xué)的時(shí)候，曾被聞一多先生批評(píng)。都說人以群分，他后來師從沈從文先生也就是順理成章的事情了。為人的性格如此，文風(fēng)也大致可知了，這本書中的游記與美食都是淺顯生動(dòng)而意味綿長的。
先說游記，老先生筆下的昆明、伊犁、福州、浙江、泰山也都恰好是我去過的地方，讀來更覺親切。看老先生寫昆明的雨，寫芒市的潑水節(jié)，寫滇南的花草樹木……就想起昆明的翠湖，瑞麗的奘房，老撾的邊界線，還有頗具民族特色的姐勒金塔……書中寫到葉子花、令箭、茶花、一品紅、紫薇、蘭花等，一邊看一邊和自己印象中的花草一一對(duì)應(yīng)，很是有趣。至于其中的白蘭花和尤加利樹，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)是自己兒時(shí)熟悉的黃果蘭和桉樹。西南三省不少風(fēng)俗相通，四川的黃果蘭盛開的時(shí)候，街上也都是賣花兒的，買來掛在衣服胸前扣子上，很香。另外書中還說到馬纓花，不認(rèn)識(shí)，趕緊從網(wǎng)絡(luò)上搜索出圖片來看，便解惑了，果然很形象！
不得不插一句贊嘆一下現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊的便捷，路邊不認(rèn)識(shí)的花兒，拍個(gè)照就可以交給app去識(shí)別（比如花伴侶和形色）。遇見不知出處的詩句，一個(gè)回車鍵就能知道答案。比如書中老先生說在昆明租住時(shí)門前的對(duì)聯(lián)里有一句“圣代即今多雨露”不知出處，隨手搜索一下，出自唐代高適《送李少府貶峽中王少府貶長沙》的最后一聯(lián)：“圣代即今多雨露，暫時(shí)分手莫躊躇”。
再說新疆，賽里木湖給我的震撼和老先生當(dāng)年的感受相似——藍(lán)，真藍(lán)！還有書中說到的伊犁惠遠(yuǎn)古城，林則徐被貶時(shí)候曾在此居住，十年前我去新疆的時(shí)候特地登上古城遺址看過，總想起他的名言“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”。后來在福州，曾經(jīng)特地去了林則徐故居參觀，無論海防還是邊防，他都以一己之力，留下諸多功績，令人敬佩！
汪老先生是個(gè)有趣又有創(chuàng)意的人，逛風(fēng)景的時(shí)候，總有很多開腦洞的點(diǎn)子冒出來：比如在浙江水仙洞，他就想應(yīng)該立一尊福建德化的白瓷雕像；在大若巖景區(qū)，覺得應(yīng)該恢復(fù)“箬”字；逛泰山，又想建議當(dāng)?shù)胤N云霧茶，還覺得應(yīng)該找名家作曲一首《碧霞元君頌》，組織一個(gè)道教音樂樂隊(duì)來唱——著實(shí)好玩兒! 想起多年前我去臨淄看齊國故城遺址，交通不便，開發(fā)不夠，一邊逛一邊恨不得給旅游局寫一份項(xiàng)目策劃案出來，那種心情，估計(jì)和老先生類似吧，哈哈！
說完了旅行，再來說美食。老爺子生于江南，求學(xué)西南，后來久居北京，所以南北各地的風(fēng)味都曾品嘗，有的還親手制作，更用文字一一記載下來，確實(shí)是一位美食家！在他的筆下，五味俱全，廣西的酸筍、無錫的甜鱔糊、北京的苣荬菜（苦菊）、四川的麻辣燙、浙東的咸魚、長沙火宮殿的臭豆腐……都一一道來。老先生隨遇而安，飲食也很包容，他提倡“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，南甜北咸?hào)|辣西酸都去嘗嘗”，也曾經(jīng)夸口說自己什么都吃，還被朋友用苦瓜和蕪荽（香菜）捉弄過兩回。想起我也曾經(jīng)給朋友說過類似的話，并且在酥油茶、臭鱖魚、老友粉、沙蟲凍、蝎子湯、牛癟等食物下一路高歌，最后在北京的毛蛋前敗下陣來——那玩意兒，想想就膈應(yīng)得慌，確實(shí)下不了嘴。
老爺子在昆明住過不少年，云南鮮美的各種菌類讓他記憶猶新，雞樅菌、牛肝菌、干巴菌……看得我滿口生津，這些菌也都是我的大愛啊！除了千里迢迢網(wǎng)購以外，尤其記得云南特色的菌湯火鍋，每次吃完都要回味好長時(shí)間。
也許是西南三省挨得近的緣故，飲食也有很多共通之處。老先生筆下寫到了不少家鄉(xiāng)四川的美食：麻婆豆腐、夾沙肉、棒棒雞、川北涼粉、魔芋、螞蟻上樹、豌豆顛、蘿卜燉牛肉……還特意提到了腌咸菜的井鹽，并且吐槽實(shí)在吃不慣折耳根的腥味，讓人忍俊不禁！繼而無比想念起家鄉(xiāng)的味道來——這后半本書真是讓人越看越餓！
美食的記憶中，少不了老先生對(duì)江南特色食物和野菜的想念：昂嗤魚（四川叫黃辣?。?、醉蟹、醉泥螺、慈姑湯、鵪鶉、枸杞頭、薺菜、馬齒莧、莼菜、蔞蒿……里面大多我都吃過，確實(shí)美味。書中還提到蘇東坡的“蔞蒿滿地蘆芽短”這首詩，真覺得每一句都是一道美食！
另外，老爺子還專門寫了一篇關(guān)于“豆”、一篇關(guān)于“蘿卜”的文章，都是全國常見的平民食物，各地種類和做法卻頗多妙處，隨著口味的融合，原本帶著地方特色的豌豆黃和蘿卜絲餅也逐漸成了大眾美食。我又想念起四川的泡菜來——跳水（只泡一兩天）豇豆和白蘿卜特別下飯。不能再說吃了，關(guān)上書的時(shí)候就準(zhǔn)備去下單高郵的雙黃咸鴨蛋……隨便說一句，北海的海鴨蛋也是美味。
讀書的時(shí)候，總感覺汪曾祺和蘇東坡有某種氣質(zhì)相通，都是隨遇而安的豁達(dá)，都對(duì)生活充滿熱愛，對(duì)美食深有研究，也都寫得一手好文章，畫得一手好畫……這本書的前后彩頁，就有不少汪曾祺自己的畫作和篆刻印章，圖文相彰，甚是有趣。
最后想提的一句是，汪曾祺曾經(jīng)在歷史博物館工作，他的老師沈從文也曾經(jīng)在這里當(dāng)過講解員。以后我再去逛國家博物館的時(shí)候，會(huì)想起這兩位先生吧！
汪曾祺讀后感篇十五
也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買的，記得還是盜版書。當(dāng)時(shí)對(duì)汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生就應(yīng)算得尙是一茖著名作家。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采，我們讀了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于政治、文化的評(píng)判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國文人不屈的傲骨，看了中國學(xué)者在艱苦的環(huán)境中對(duì)思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，堅(jiān)信大家都能明白，其實(shí)中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會(huì)。讀了此書再說中國無散文大家，也許會(huì)是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
汪曾祺讀后感篇一
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江蘇高郵人，中國當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，對(duì)戲劇與民間文藝也有深入鉆研。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，還寫了他的父親，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。其散文《端午的鴨蛋》和《胡同文化》被選入中學(xué)語文課本。
金岳霖
整體把握:金岳霖是著名的國學(xué)大師，作者對(duì)老師充滿敬愛的感情，本文即是這種感情真誠流露的見證。但是作者寫作本文，采取了一種輕松活潑、幽默滑稽的筆法，讓世人看到一個(gè)極其富于個(gè)性的活生生的金岳霖。
作者筆下的金岳霖是一個(gè)什么樣的人？文章行將結(jié)束時(shí)有這樣一句話：“誰也不會(huì)知道這位老先生是一位一肚子學(xué)問、為人天真、熱愛生活的大哲學(xué)家?！笨梢砸曌鰧?duì)老年金岳霖的特點(diǎn)的概括，也可以視做對(duì)他的一生特點(diǎn)的概括。
在本文中，關(guān)于金岳霖的行事大約有：
1、奇特的外貌。講課時(shí)戴帽，帽檐壓得很低；戴一副一白片一黑片的眼鏡；穿一件其他教員很少穿的夾克。
2、奇特的行為舉止。患眼疾，微仰著頭；走起路來深一腳淺一腳；在學(xué)生面前抓自己身上跳蚤；養(yǎng)一只大斗雞，同一桌吃飯；搜羅大梨、大石榴，與小孩比賽。
3、獨(dú)特的
教學(xué)
風(fēng)格。有時(shí)一上課就宣布穿紅毛衣的女生回答問題，致使女生們緊張而興奮；面對(duì)學(xué)生們提的各種問題，他都回答；開選修課，師生平等對(duì)話，上課時(shí)與王浩探討問題，旁若無人。
4、對(duì)專業(yè)理論的獨(dú)特理解。學(xué)生覺得邏輯枯燥，但他覺得“很好玩”；沈從文給他出“小說和哲學(xué)”的講題，他卻得出結(jié)論說二者沒有關(guān)系，可見他對(duì)專業(yè)理解的嚴(yán)格，又缺乏變通，不給學(xué)術(shù)沙龍東道主的面子。
5、對(duì)友情獨(dú)特的珍惜。對(duì)學(xué)生很愛護(hù)，林國達(dá)死了，他在課堂上表現(xiàn)出悲哀；林徽因死后，別人都忘記她了，可他還記得林的生日。
6、對(duì)生活獨(dú)特的熱愛。喜歡與孩子相處，做孩子的游戲；老年時(shí)，坐在平板三輪上逛王府井大街，以示接觸社會(huì)，觀察生活。
總的說來，金岳霖具有特殊的性格、特殊的外貌、特殊的言行，他的性格較為復(fù)雜，在學(xué)術(shù)上聰明過人，但在現(xiàn)實(shí)生活中，不諳世故，頭腦單純；他待人真誠、坦蕩，但學(xué)生覺得他很可笑。他一心只想學(xué)問之事，以致對(duì)社會(huì)人事的感受理解與眾不同，于是從內(nèi)心到外表都特立獨(dú)行，沒有想到要從眾從俗，也正是這種孤獨(dú)精神和單純心理，才使他靜心做學(xué)問，成就了他的學(xué)問品格。
另外，本文語言也很有特色。汪曾祺是當(dāng)代著名作家，其散文別具一格，經(jīng)歷了一輩子的寫作訓(xùn)練，培養(yǎng)良好的語言表達(dá)能力，語言平實(shí)而有韻味。這種韻味有點(diǎn)像巴金的《小狗包弟》，自然而然，少造作。本文的語句都很短，描敘性和議論性的語言都很精粹，辭達(dá)而已，不事夸張，但都很好地表現(xiàn)了人物的本來面目，表達(dá)了作者的本意。這樣的語言粗看不見精彩，須細(xì)味才見功力，如描寫金岳霖對(duì)學(xué)生講《紅樓夢(mèng)》里的哲學(xué)時(shí)有一插曲：“他把右手伸進(jìn)后脖領(lǐng)，捉出了一個(gè)跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意?！笔录?、情境本身就很有趣味性，作者只是照直說來，并沒有過多的精雕細(xì)琢，但留有閱讀品味的余地。又如描寫金岳霖與朋友的交往：“君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，閑話片刻而已?！边@些語句中間沒有可有可無的文字，也許老作家行文至此，自己都沒有意識(shí)到，而具有感染力的簡(jiǎn)潔而暢達(dá)的文風(fēng)已經(jīng)凝聚在字里行間了。
問題探究 1 作者為了使文章生動(dòng)活潑，寫人時(shí)用了什么筆法？
作者對(duì)金岳霖的描寫是漫畫式的。漫畫筆法，可以是諷刺的，也可以是親切熱情的。本文表現(xiàn)為后一種，我們看到的似乎是一幅夸張了的人物漫畫，其實(shí)并不是作者想有意地或人為地夸張，而是人物本身就具有夸張性的特點(diǎn)，作者只要照直寫來就自然生動(dòng)活潑了。值得注意的是，作者似乎只寫直觀印象，并不像平時(shí)見到的寫名人的文章那樣鄭重其事，非寫出人物的深刻性、崇高性不可；作者寫的是活生生的人物，印象、感性、趣味的特點(diǎn)非常突出。
2 文章在剪裁布局方面有什么特點(diǎn)？
為了使文章成為一個(gè)有機(jī)整體，為了使表達(dá)生動(dòng)活潑，本文在剪裁布局上似乎有一番認(rèn)真思考。作者先寫金岳霖的外貌，后寫其行為；同時(shí)又先寫課堂上的金岳霖，后寫生活中的金岳霖。作者把最深的印象寫在前面，把一般的印象寫在后面；把最重要的材料放在前面，把次重要的材料放在后面。文章還隱約按時(shí)間安排材料，由遠(yuǎn)及近地描寫人物，先寫西南聯(lián)大時(shí)的金岳霖，后寫解放后的金岳霖，體現(xiàn)一種歷史的縱深與跨度。
3 從文章中可以看到當(dāng)時(shí)西南聯(lián)大怎樣的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)？
（1）寬容個(gè)性。教師們充分地保留了各自的個(gè)性，金岳霖只是“很多有趣的教授”當(dāng)中的一個(gè)，他外貌、言行奇特，無人干預(yù)。
（2）思想自由。聞一多可以在公開場(chǎng)合大罵蔣介石。
（3）學(xué)術(shù)氣氛很濃。當(dāng)時(shí)正是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，盡管戰(zhàn)事頻仍，紛擾不斷，但西南聯(lián)大教學(xué)秩序井然，師生們致力于學(xué)問、學(xué)術(shù)，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。后來許多聯(lián)大畢業(yè)生學(xué)有成就，都應(yīng)歸功于聯(lián)大的辦學(xué)方針和校園學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
4 如何看待文中出現(xiàn)的“閑筆”？
文章在描寫金岳霖的穿著之后，展開聯(lián)想，寫到了聞一多和朱自清的穿著，以及聞一多大罵蔣介石的情景；再往后，寫金岳霖的得意門生王浩，展開聯(lián)想，寫到王浩“現(xiàn)在成了洋人”，與作者仍有來往。這兩處描寫，都是由“本事”言及“他事”，與金岳霖不甚相關(guān)，但又成為文章的有機(jī)組成部分。如果按梁實(shí)秋的散文創(chuàng)作法則來說，這種“閑筆”是犯忌的，但汪曾祺寫散文常有這種“閑筆”，并無人提出批評(píng)，倒是顯示寫作的個(gè)性，表現(xiàn)了老作家特有的文風(fēng)。
5 本文的當(dāng)代閱讀價(jià)值何在？
金岳霖是中國著名哲學(xué)家之一，學(xué)術(shù)界不少人都寫文章稱贊他的學(xué)術(shù)思想，肯定他在學(xué)術(shù)史上的地位，而汪曾祺則把生活形象、師表形象留給廣大讀者，留給歷史，這本身就很有意義；再有，金岳霖是一個(gè)很有個(gè)性的人物，憑借老作家汪曾祺的寫作才華，寫出來自成一篇有特色有趣味的散文佳作，供后人長久閱讀，具有一定的藝術(shù)價(jià)值；另外，文章涉及西南聯(lián)大的一些人和一些事，也有史料價(jià)值。
有關(guān)資料
一、關(guān)于金岳霖（周禮全）
汪曾祺讀后感篇二
這篇文章整體來說是一片彌漫著鄉(xiāng)土氣息的文章。作者汪曾祺分了三個(gè)部分來描述他故鄉(xiāng)。這次，我分析的是第一部分——“打魚的”
鄉(xiāng)村中的人們是淳樸的。盡管漁船的船主是小財(cái)主，但他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，而且他們的勇敢麻利之處不必雇來的水性極好的伙計(jì)差到哪里。這就應(yīng)是從側(cè)面體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的人們的淳樸。不像是城市中的有錢人，只會(huì)雇傭一些人，然而自己卻既什么也不會(huì)，也從不。體貼手下的人。而像鄉(xiāng)村的財(cái)主卻不會(huì)。他們會(huì)跟著自己手下的人一齊下湖，這也是他們能和睦相處的一個(gè)原因吧。
鄉(xiāng)村中的人們又是悲傷的。
一對(duì)夫婦在一條小學(xué)校葦 塘后的臭水河里打魚?？吹贸鰜?，他們就應(yīng)是生活很窘困的。他們沒資格也沒條件去像船主一樣，在大湖中捕魚，他們只能在臭水河中，打點(diǎn)小魚，也就想填飽肚子吧。再看看作者描述他們夫妻二人的神態(tài)：他們的臉上及看不出高興，也看不出失望憂愁，總是那樣平平淡淡的，平淡的幾乎木然。這就應(yīng)是典型的貧苦人民的神情。生活就像是一個(gè)巨大的包袱，壓得他們喘但是來氣，想必，他們就應(yīng)剛開始是很悲哀的，但隨著時(shí)間的推移，漸漸麻木了，沒有了情感。這讓我不禁想起了魯迅筆下的閏土。應(yīng)對(duì)日漸窘困的生活，他反抗過，他努力過，但最終，還是屈服在了生活面前，麻木的生活，仿佛他沒有了情感般，如同行尸走肉地活著。
然而，無聲無息的，女好因?yàn)樵谒械臅r(shí)間太長，得傷寒死去了。然而這也映出了一句話：窮人的孩子早當(dāng)家。她十五六歲的女兒，代替了她，跟著父親一齊捕魚了。最令人看著心寒的，就是對(duì)女兒外貌的描述。那臃腫的大衣，那不合身的皮罩衣，那不貼合她年齡的捕魚的動(dòng)作，看出了日子的凄涼。她按著梯形竹架，—戳一戳的戳著，那動(dòng)作，仿佛是戳在了我們讀者的心上。
而最后一段，更是顯得凄涼。那一—身濕了的皮罩衣，那已經(jīng)變涼的秋天的河水，壓在了女兒身上，也仿佛是壓在了讀者心上。明明還是就應(yīng)無憂無慮的與同齡人一齊上學(xué)玩耍的時(shí)候，明明這么沉重地生活還不是她該承受的，但只因?yàn)樯鐣?huì)的壓迫，擔(dān)子全都?jí)涸诹怂退赣H身上。本身就沉默寡言的父親，因?yàn)樯詈颓楦械碾p重壓迫，也變得更加沉默了。對(duì)于他來說，可能生活早已不是為了自己，只是期望能養(yǎng)活自己的女兒就行了吧，而對(duì)于自己，卻早已失去了活下去的期望。
農(nóng)村人民的生活是快樂與悲慘交織在一齊的。 因?yàn)檫h(yuǎn)離城市，身上生活的擔(dān)子也變的更重了。但悲慘的生活卻壓不倒某些人對(duì)生活的渴望與期望。我想作者在后文就是提到了那些對(duì)生活充滿期望和善良的人民。
汪曾祺讀后感篇三
汪老的
散文
沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個(gè)名字，我是知道的，但僅知道他是個(gè)作家。估計(jì)是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
20xx年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對(duì)汪老有了一個(gè)較全面、較細(xì)致的了解。
汪老出生于江蘇高郵城鎮(zhèn)一個(gè)舊式地主家庭，從小就受到良好的傳統(tǒng)教育和藝術(shù)的熏陶，在藝術(shù)上給予汪老啟蒙和熏陶的，是他的“絕頂聰明”的父親：是畫家，會(huì)擺弄、改良各種樂器，會(huì)養(yǎng)蟋蟀、金鈴子，養(yǎng)花，會(huì)給孩子們制作各種精巧美觀的玩具;在學(xué)業(yè)和為人處事上給予汪老深遠(yuǎn)影響的，也是他的兄弟般的父親：關(guān)心學(xué)業(yè)但不強(qiáng)求，培養(yǎng)愛好但不強(qiáng)迫，汪老小時(shí)候的繪畫、書法、
作文
，均受到父親的影響和啟發(fā)。
作家汪曾祺
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對(duì)于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會(huì)一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會(huì)看到一個(gè)博學(xué)多識(shí)，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細(xì)數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時(shí)的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報(bào)》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報(bào)家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
(通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。)
戲劇家汪曾祺
汪老年幼時(shí)對(duì)唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會(huì)，和昆曲愛好者們做“同期”。這對(duì)他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對(duì)北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進(jìn)行了中肯到位且獨(dú)特的評(píng)價(jià)，不是一個(gè)熱愛京劇、觀察入微的人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對(duì)于年幼時(shí)曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺(tái)班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮啊!于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對(duì)是有一把好嗓子的。
旅行家汪曾祺
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
美食家汪曾祺
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火?民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個(gè)吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會(huì)吃，自己也會(huì)烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對(duì)吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點(diǎn)，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個(gè)特殊的原因，因?yàn)橥衾显妥x于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山(中山)公園正對(duì)面的一家水果店。在我兒時(shí)的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時(shí)代就存在了?此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對(duì)壽山公園的一家，水果多，個(gè)大，飽滿，新鮮。一進(jìn)門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時(shí)有時(shí)無，時(shí)濃時(shí)淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進(jìn)過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠(yuǎn)不忘。
那年我正在戀愛，初戀。
汪老的文字真是樸實(shí)無華而回味無窮!這就是借物抒情?更確切地說，是借香抒情?讓我仔細(xì)回憶自己什么時(shí)候吃過的什么食物，什么時(shí)候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
“把感情放在一粒塵埃上。”我想，用這句話來形容我合上書的心情，實(shí)在是再好不過的了。潔白的封面略是一點(diǎn)粗糙，點(diǎn)點(diǎn)紅粉染綴其中一角，幾根粗細(xì)不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實(shí)不過為這些微小細(xì)膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆。”就像張愛玲的一篇《私語》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的?！?BR> 我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！贬瘏⒌倪@句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點(diǎn)點(diǎn)彎細(xì)玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實(shí)在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個(gè)短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭?！薄盃颗；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時(shí)即已萎謝?！薄扒锟裁?。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。”好像在文字中，花兒們都換上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭(zhēng)，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細(xì)微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場(chǎng)天氣，一次旅行?我們總說，要用心體驗(yàn)生活，要細(xì)細(xì)觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細(xì)節(jié)。或許生活不過是一片花瓣一個(gè)枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細(xì)節(jié)看生活。
周六，我在朋友圈發(fā)了一條在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會(huì)的女兒放棄約會(huì)，給我回了條我約你”就和女兒來到東方廣場(chǎng)。來到東方書城一個(gè)新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會(huì)。當(dāng)時(shí)女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個(gè)吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我， 他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊(yùn)含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。 卻又淡淡的，時(shí)而把帶進(jìn)了北京的四合院大街小巷;時(shí)而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時(shí)而又把我?guī)нM(jìn)了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象汪曾祺散文讀后感高三作文?？此麜钅闵碓跓﹪痰聂[市卻猶如穿越到另一個(gè)世界。 —— 其實(shí)我也挺喜歡這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們?cè)诓┛蜕蠈懙亩际菍I(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了 ——你懂的。
表面上看這書其實(shí)是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了 他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達(dá)觀瀟灑，隨遇而安! 其中我最喜歡他的這一段：
“ 丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動(dòng)，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。 隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對(duì)民族的親和力和凝聚力是會(huì)產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識(shí)分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動(dòng)力，一是要實(shí)證自己的價(jià)值。人活著，總得做一點(diǎn)事。二是對(duì)生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對(duì)在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時(shí)的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對(duì)世事看淡了，看透了，對(duì)現(xiàn)實(shí)多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的 ”
所以說 做人一門學(xué)問， 做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因?yàn)樗盍艘惠呑佣紱]有弄明白該怎樣去做人做事。 看了這本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個(gè)充實(shí)的周末!
汪曾祺讀后感篇四
有幸領(lǐng)到了汪老先生的《生活家》，看了以后，感覺平淡如水，意蘊(yùn)無窮。
上大學(xué)時(shí)，有傅瑛老師講的《受戒》，感覺汪老先生的文章淡淡的，水水的，同時(shí)也暖暖的。后來看了他其他的小說和散文，才知道他喜歡吃，也會(huì)吃，而且會(huì)做吃食。我就覺得他真的很會(huì)生活，而不僅僅是活著。
在《四方食事》中，各種各樣的口味，各種各樣的調(diào)味品，各種各樣的食品都有他的看法和吃法。有些美味有的人不喜歡，但吃著吃著就愛上了。如同生活，我們不嘗試，不體驗(yàn)，怎么會(huì)知道生活的多樣性呢？還有你不喜歡的東西，自己可以不吃，但也不要反對(duì)其他人吃。是呀，存在的就是合理的，求同存異，不要把自己的意志強(qiáng)加于人。生活，應(yīng)該多種體驗(yàn)，就如作者說的，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，要雜一點(diǎn)。對(duì)食物，對(duì)文化，對(duì)生活都如此。
《五味》一文中，講到了山西的酸醋。我們家喜歡吃恒順的陳醋。另外就是我喜歡吃酸菜魚。而甜食則是南方人的最愛。記得舌尖上的中國里講過無錫人愛吃甜食。我愛吃甜品，吃菜卻不喜歡太過甜。苦味則想到苦瓜，我不愛吃，也不明白為何有水愛吃，好像苦味可以降火。喝過苦丁茶，居然喝了很久，可能是因?yàn)樘嵘裥涯X?？Х让牢?，不覺得苦，只覺濃香。臭則很奇特，皖南臭鱖魚是徽菜代表，算是拿得出手的硬菜了，而臭豆腐也是路邊攤小吃了。臭味也能這么普及到大眾吃食。辣曾經(jīng)也是最愛，最近三年因?yàn)閼言屑硬溉槠冢怀岳?，現(xiàn)在也習(xí)慣了，不能吃辣了，也不能吃咸了。口味接近孩子的輔食，基本上吃食物本身的原味。
《故鄉(xiāng)的食物》一文中，我有共鳴的是鴨蛋和薺菜。高郵的鴨蛋的確很有名氣，我們這里也愛吃咸鴨蛋，只是我們稱之為青皮。小時(shí)候記得家里人會(huì)像隨園食單上說的，宜切開帶殼，黃白兼用，不可存黃去白，使味不全，油亦走散。我們家也是這種切法，基本上配白粥或饅頭一起吃。不過孩子們總喜歡吃蛋黃，蛋白總是大人吃。讓我想到了有的家長能力有限，但她們總是在能力所及的地方，給我們提供最好的。還有就是我的一個(gè)好朋友是淮安人，她就教我用筷子敲破空頭，用筷子挖出來吃?；蛟S都是南方人的吃法，竟有相同之處。她還給我寄過咸鴨蛋和燒賣，這又讓我想起了我的好朋友。薺菜我們這也有，基本上做包子餃子吃，香味奇特，卻很好吃。有了薺菜餡，其他我都不會(huì)選。不過好像只有清明前可以吃。我愛吃，卻不認(rèn)識(shí)。有點(diǎn)四體不勤五谷不分。我和桃桃媽媽曾帶著孩子一起去挖薺菜，可是一直不認(rèn)識(shí)。像我們又不去菜市場(chǎng)，超市又不賣，今年我們又沒有認(rèn)識(shí)薺菜。
生活中總是有著小美好，小期待，小確幸，我們不僅僅為了活著，不必辛苦恣睢的謀生，而要有趣的活著，做一個(gè)能感受溫暖美好的生活家。
汪曾祺讀后感篇五
整篇文章讀完后，好像幸福地自我釋放了一次。簡(jiǎn)單的布景，簡(jiǎn)單的情節(jié)，簡(jiǎn)單的心情——人性就是很簡(jiǎn)單的，順其自然，從心所欲，可是對(duì)比我們不簡(jiǎn)單的現(xiàn)實(shí)生活，這份溫暖顯得有些無力。
小說的主人公小明子，從小就注定要出家，出家成為他們故鄉(xiāng)人謀生的手段，而并不是出于對(duì)人生的感悟等等。“跟爹娘磕個(gè)頭，就跟舅舅走了”；學(xué)名直接變成法名，一切看起來都很隨性。出家受戒，忽然有了種輕松自然的感覺，之后便開始了在“荸薺庵”的生活?？雌饋碇饕鑼懥藘牲c(diǎn)——小明子和英子的交往與寺廟中的生活。作者筆下的和尚令人瞠目結(jié)舌——每天只念三聲南無阿彌陀佛，幾個(gè)大師父根本沒有吃齋的規(guī)矩，甚至帶著家眷一起管理荸薺庵，打牌、抽煙、唱酸溜溜的歌，無所謂什么清規(guī)，他們只是在做自己愿意做的事，悠閑自在，更談何壓力、郁悶？這些和尚的生活看似會(huì)不恥于人世，可是他們活著只是為了那種寧靜，又管世人怎么想呢？特別值得一提的是，三師父殺豬的場(chǎng)景，眼前出現(xiàn)猩紅的血濺在和尚袍袖上的場(chǎng)景，好是詭異，卻也隱約有一種快意。念著“往生咒”殺豬，帶著家眷出家，這些可愛的和尚讓人眼前一亮。
嘴角不自覺地泛起笑意，我的心情在慢慢沉淀著。小英子聰明靈巧，活潑善良，似乎她的世界永遠(yuǎn)不會(huì)有悲傷。當(dāng)她為小明子參謀畫什么花，當(dāng)她好奇受戒是什么樣子，當(dāng)她留下那一串美麗的小腳印，我看到了人性的純潔——哦，是圣潔。那一串腳印，既描繪出小女孩的純潔爛漫，又預(yù)示著小明子和小英子感情的發(fā)展。當(dāng)他們兩人在一起時(shí)，鏡頭總是如此唯美，他們簡(jiǎn)單得有些幼稚。小英子看流星雨時(shí)忘了在褲帶上打一個(gè)結(jié)，她會(huì)許什么愿呢？作者又用省略號(hào)引出無盡的遐想。有了他們兩個(gè)，布景都活了起來，就像是兩個(gè)天使，我不禁莞爾。
其實(shí)初讀這篇文章，很難體會(huì)到最深層的東西。參閱一些資料，才對(duì)主旨有了大概的把握，有兩個(gè)字不斷的出現(xiàn)——人性。我不禁思考，什么是人性。如果說是和尚們對(duì)自己的心靈、欲望的坦誠，恐怕我還不敢茍同。這當(dāng)然是人性的一部分，如果用真善美來形容人性（當(dāng)然這很俗），那么還缺少最重要的美。于是來到文章的高潮部分，兩個(gè)人都直面自己的內(nèi)心，把握住最單純的幸福，這才是人性最巔峰的部分，它是這樣的幸福和惟美，一瞬間我像是變成了故事中的主人公，這自然成了作者的升華。小明子英俊多才，小英子溫柔可愛，他們互相傾慕，也知道對(duì)方的心思。人性指引著他們勇敢地說出來，勇敢地尋求愛。于是他們便這樣做了，于是他們得到了人性中最美的東西。
離開這篇文章，我還是想問，什么是人性？荸薺庵當(dāng)然不可能存在，那種生活也只是個(gè)夢(mèng)想。而我們的生活呢？是在疲勞時(shí)看一看窗外的風(fēng)景，還是在壓力下釋放呢？我們有天性，可這種現(xiàn)實(shí)的生活，早已忽略了它。無奈的、遺憾的，我不想呼吁誰重拾天性，因?yàn)檫@不是我們能掌控的，只是希望我記住我自己還有天性，有對(duì)它的向往。所以，能像明海等人一樣干著自己享受的事是一種可望不可及的幸福。
謝謝這篇文章，讓我在這段時(shí)間內(nèi)找到天性。
汪曾祺讀后感篇六
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當(dāng)時(shí)對(duì)汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生應(yīng)該算得上是一個(gè)著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采。我們讀到了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于政治、文化的評(píng)判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨?？吹搅酥袊鴮W(xué)者在艱苦的環(huán)境中對(duì)思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩的筆調(diào)，向我們講述著曾經(jīng)的往事，向我們傳來種種可供學(xué)習(xí)的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實(shí)中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會(huì)。讀了此書再說中國無散文大家，也許會(huì)是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
汪曾祺讀后感篇七
收到學(xué)校的贈(zèng)書是在九月，匆匆忙忙里，三個(gè)月的日子也就這么流淌而去。如果這時(shí)候驚心時(shí)光的飛逝，想起于漪老師的“歲月如歌”，那我的便是“觸目驚心”了吧!閱讀于漪老師的《歲月如歌》斷斷續(xù)續(xù)地延綿了三個(gè)月，在燈下打這篇讀后感時(shí)，回想書中的情景，依舊熱血沸騰，世間竟有如此至真至純之人，活得那么自我，那么純粹，用一片熱愛澆灌三尺講臺(tái)，以一片赤誠教書育人，于漪，真不愧“經(jīng)過英雄”也!
千磨萬擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)
日寇鐵騎踏中華，家中父老多病痛，這便是于漪老師的童年生活環(huán)境。大環(huán)境下的恐怖，家中的貧窮，都沒有擊倒作為長女的于漪老師，她說，“奮斗才能生存”，于是她告別母親去蘇州求學(xué)。戰(zhàn)亂紛飛的年代，都德《最后一課》的小弗朗士深深打動(dòng)了年幼的于漪，炮火擊毀了美好的童年，卻留下了“一切為民族”的心靈震撼，這不僅是于漪老師進(jìn)入鎮(zhèn)江中學(xué)時(shí)所學(xué)到的校訓(xùn)，更是鑄造師魂的基因，她說：“這五個(gè)大字?jǐn)S地有聲，鐫刻我心?！笔前?，不管生活的炮火有多猛，對(duì)教書育人的熱愛與執(zhí)著，于漪老師的赤誠如滔滔江水，哪管你“東西南北風(fēng)”，我自笑傲“千磨萬擊還堅(jiān)勁”!
春風(fēng)十里，不如有你
于漪老師在書中說：“一個(gè)學(xué)生就是一本豐富的書，一個(gè)多彩的世界?！睂W(xué)生之于于漪老師，不僅僅是學(xué)生，更是朋友，亦是老師。不論是奮力救火的班長小鄭，還是鄭重地說出“我當(dāng)老師，就一直想到要愛學(xué)生”的小肖，于老師在每一個(gè)孩子身上都看到了閃光點(diǎn)，她說：“我也是學(xué)生”，孩子們的身上折射出來的優(yōu)秀品質(zhì)、求知欲都讓于漪老師感動(dòng)并從中汲取力量進(jìn)行學(xué)習(xí)。我想，這也是我們青年教師需要學(xué)習(xí)的地方吧，學(xué)會(huì)與孩子們相處，不僅僅看到他們的“美麗”，還要學(xué)習(xí)這份珍貴，“春風(fēng)十里，不如有你”，亦師亦友，我們共進(jìn)步!
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索
于漪老師在書的封面上這樣寫道：“與其說我做了一輩子教師，不如說我一輩子學(xué)做教師?！被畹嚼蠈W(xué)到老，這樣的教育情懷是值得每個(gè)教育工作者敬佩與學(xué)習(xí)的，成為一個(gè)“不知足”的教師吧，我的腦海里回蕩著這樣的呢喃，如歌的歲月早已走向來時(shí)的路，那么，讓我們向前走吧，活得純粹，活得真誠，向前走啊，向前走!
汪曾祺讀后感篇八
他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道。“星星還是那個(gè)星星，月亮還是那個(gè)月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡(jiǎn)單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實(shí)，特別是他執(zhí)筆的《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實(shí)，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項(xiàng)，不枯燥、不艱澀，伴隨著時(shí)代的印跡，老宅的每個(gè)角落都有奇特的。雖然過去了半個(gè)世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事有點(diǎn)像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時(shí)不時(shí)跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢(mèng)溪筆談》、《容齋》。
寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡(jiǎn)的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個(gè)個(gè)至親人物出場(chǎng)，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫，覺得這個(gè)歲數(shù)感情過于洋溢，有點(diǎn)像老年人寫，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個(gè)“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時(shí)候讀著讀著睡著了，在夢(mèng)中體驗(yàn)“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢?”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。
汪曾祺讀后感篇九
法國雕塑大師羅丹曾說過：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！蓖粼飨壬褪沁@樣一位智者，他擅于將生活中的瑣碎雜亂串聯(lián)成一幅幅生動(dòng)別致的畫卷。汪老的筆調(diào)平淡質(zhì)樸，貼近生活細(xì)節(jié)，不追求華麗辭藻的刻意堆砌，不注重觀念思想的有意灌輸，在他的文章中，一切的一切都顯得那樣自然純樸，卻又意味深長。古云文如其人，汪老一生處事淡泊、不計(jì)名利，即使身處逆境，也心境釋然，人格魅力令人景仰。在被打?yàn)橛遗上路艔埣铱趧谧鞯娜兆永?，他奉命畫出了一套馬鈴薯圖譜。他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個(gè)整薯，還要切開來畫一個(gè)剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進(jìn)牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。”汪先生的品行心境決定了他散文創(chuàng)作的獨(dú)特風(fēng)格，讀汪老的散文，猶如在和一位性情和藹、見識(shí)廣博的老者拉家常，雖然話語平實(shí)，但饒有風(fēng)趣，令人回味無窮。
(一)汪老散文之貼近生活
拜讀過汪先生的諸多散文之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，他所寫散文的主題大都是生活中的凡人小事，都是我們平常生活中遇見卻未細(xì)心留意的人或物。如《夏天》中對(duì)夏天景色的細(xì)微描寫，《泡茶館》對(duì)茶館里的閑人趣事的生動(dòng)刻畫。汪老從細(xì)小的視角嵌入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，善于捕捉生活中的平凡之美，并于平凡事物中發(fā)現(xiàn)不平凡的趣味。
現(xiàn)代社會(huì)下的都市人生活節(jié)奏加快、生存壓力劇增，他們沉浸于工作和學(xué)習(xí)中，閑情逸致都拋之腦后，對(duì)于身邊平凡的人或物他們無暇顧及。除了工作學(xué)習(xí)，他們無法體會(huì)到生活的其他樂趣，他們的世界被物欲所包圍著，周圍一切平凡美好的事物都與他們劃清界線，他們將自己局限在自我的小世界里，然而社會(huì)生活的喧囂與緊張唯有透過心靈的恬淡與靈靜才能得到調(diào)劑與釋放。許多讀者喜愛汪老也正是被他對(duì)凡人小事的審視與關(guān)注所吸引，在汪老的散文中可以感受到心靈的愉悅和凈化，進(jìn)而對(duì)周圍環(huán)境有了重新的注目。
(二)汪老散文之平淡質(zhì)樸
汪曾祺先生曾說過：“我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話…… 我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的?！闭缤衾纤?，他的散文中至始至終彌漫著平實(shí)主義風(fēng)味，散文語言簡(jiǎn)單易懂，曾有評(píng)論家評(píng)價(jià)汪老的語言十分特別，拆開來看，每一句都很平淡，但放在一起，就別有一番味道。個(gè)人比較喜歡汪先生的《多年父子成兄弟》，文章筆調(diào)樸實(shí)，如拉家常，但卻字里行間中折射出父子之間無需言語表達(dá)的親情。
(三)汪老散文之以小見大
汪先生的散文并不是一味描寫生活瑣事，他對(duì)事物往往有其獨(dú)到的見解感悟和奇妙的審美發(fā)現(xiàn)，擅于以小見大，透過事物的現(xiàn)象看到本質(zhì)。如汪老在其散文《吃食和文學(xué)》中談到苦瓜到底是不是瓜時(shí)，最后從苦瓜想到文學(xué)創(chuàng)作，他說作家應(yīng)該口味雜一點(diǎn)，不能對(duì)自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥。汪先生這種生活中的敏思與睿智，是值得我們所提倡與奉行的。“我思故我在”，不斷的思考才能迸發(fā)生命的靈感。
(四)汪老散文之樂觀豁達(dá)
先生的散文格調(diào)向我們展示的永遠(yuǎn)是樂觀向上的精神與內(nèi)涵，這與他一生淡泊名利、追求恬然自得的生活方式有關(guān)?，F(xiàn)在的很多藝術(shù)過于浮躁，無病呻吟，汪曾祺先生則是要從內(nèi)容到形式上建立一種原汁原味的“本色藝術(shù)”或“綠色藝術(shù)”，創(chuàng)造真境界，傳達(dá)真感情，引領(lǐng)人們到達(dá)精神世界的凈土。從汪老散文中散發(fā)出來的豁達(dá)精神對(duì)于我們的人生是一種鼓舞，不管經(jīng)歷多大挫折與磨難，堅(jiān)信曙光的到來，保持一顆積極向上的心態(tài)，享受人間的悲歡離合、酸甜苦辣。當(dāng)我們真正以樂觀胸懷視之，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)任何的困難都只是成功道路上的基石。
汪曾祺讀后感篇十
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛與真誠。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫了一樣平常不過的食品―炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺得很親切!處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個(gè)讓人無法釋懷的場(chǎng)景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對(duì)弱者的悲憫，對(duì)鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢?！跋滩四?”“咸菜不要錢?！薄澳墙o我來一碟咸菜?！绷攘葦?shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點(diǎn)狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”字里行間，若有若無地透著一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識(shí)分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運(yùn)河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車?yán)?，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受。”這兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個(gè)“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對(duì)于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對(duì)逝去的時(shí)光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時(shí)，便大發(fā)追慕之情：“護(hù)國路原來有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》?！逼渲?，對(duì)于往昔歲月的懷念，對(duì)美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。真正的美食家，絕對(duì)不會(huì)暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會(huì)見群臣時(shí)，手里拿著一個(gè)碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場(chǎng)!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個(gè)中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會(huì)說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細(xì)心，也可能不大會(huì)使刀子。牧民對(duì)奶、對(duì)肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對(duì)糧食一樣，糟踏了，是罪過?！闭嬲龕鄢缘娜耍欢ㄊ菬釔凵?，體恤民生的!
汪曾祺讀后感篇十一
仲夏時(shí)節(jié)，手捧汪曾祺散文集《人間草木》（北京燕山出版社2019年4月出版），從他清淺勾勒的筆墨里，卻分明看到了春的蓬勃和世間的祥和。這些薈萃汪曾祺恬淡智慧的經(jīng)典之作，集中代表了先生四十多年文學(xué)創(chuàng)作的思想精華，從容淡泊的敘述里，一幅寧靜安詳?shù)暮椭C圖徐徐在眼前展開。
書中所輯錄的篇目，最早的寫于上世紀(jì)四十年代，但大部分是汪曾祺寫于后半生的作品。寫作風(fēng)格也由最初的華麗蛻變到后期的樸實(shí)，寫作技巧也是逐漸臻于至境。全書共分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯(lián)大歲月”、“師友相冊(cè)”、“平淡人生”“文章雜事”等七輯。既聚焦各色花草景致，又書寫故鄉(xiāng)和各地美食，恬淡至性的筆墨里，泛著汪洋的文化氣息。此外，還有游走性的筆記，真實(shí)記錄著徜徉山水間的心情，流露出探訪各地人文風(fēng)情時(shí)的點(diǎn)滴欣喜。
對(duì)于師從沈從文的文學(xué)大家，西南聯(lián)大的那段求學(xué)生涯，一直是汪曾祺筆下常常提及的話題，此番在《人間草木》里，汪曾祺用寫實(shí)的手法，述說著寒窗苦讀的艱辛，深情講述著與恩師間的坦誠交往?；蛟S是這種真摯的師生情觸動(dòng)了汪曾祺的心弦，讓他由此又聯(lián)想到了自己的生身父母，在本書中，他完全拋棄了游山玩水時(shí)的閑適和散淡，專門在“平淡人生”這輯中，用大量深情并茂的文字，寫下了對(duì)父母的回想和懷念，彰顯出汪曾祺重情重義的孝子情懷。毋庸贅言，作為現(xiàn)代文壇獨(dú)樹一幟的文學(xué)大師，汪曾祺對(duì)于文學(xué)創(chuàng)作自有一番獨(dú)到的見解，這些心得體會(huì)也悉數(shù)收錄在本書中，他既談小說和散文的創(chuàng)作之道，也與讀者分享多年從文的經(jīng)驗(yàn)之談，字里行間盡顯汪曾祺對(duì)中國文化的敬仰和自信。
汪曾祺是一位真性情的作家，行文落筆簡(jiǎn)潔自如，往往寥寥幾筆，就描繪出人間風(fēng)情萬種，在空靈幽靜的意境里常讓人浮想聯(lián)翩。其洗盡鉛華的文字亦如他靈動(dòng)脫俗的書畫，真實(shí)映照著他灑脫不羈的人生。所以，品讀汪曾祺的文字，尤其是他的散文，根本看不出他輕車熟路駕馭文字時(shí)的刻意做作，他的功力總是在悠閑輕適中，不著痕跡地流露出來。那些平淡的字句好似泉眼里冒出的股股清泉，清澈明亮，汩汩流淌中還常常泛著生活的甜香，輕啜一口，總是那么回味綿長。這種出神入化拿捏文字的至高境界，在他談及家鄉(xiāng)和各地美食的篇章里，幾乎得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。如寫昆明野生菌一章里，寫菌的品種不僅繁多，而且制作花樣還層出不窮，從他不急不緩的表述中，已然聞到了這些野珍的草木芳香，一種急于品味人間美食的征服感，早已被他情趣盎然的文字俘虜殆盡。
在《人間草木》里，汪曾祺由風(fēng)情也觸及到了人生。但他絕不是淺白直露地來一通說教，而是把他對(duì)人生的理解對(duì)生活的感悟，悄然隱喻到筆下的一花一草一人一事里。先生一生經(jīng)歷坎坷，曾遭受過非人的待遇，但他鮮有憤世嫉俗的冷嘲熱諷，更沒有躲到一隅做生活的旁觀者。他就像一個(gè)充滿了童趣的告白者，流連于世間繽紛的草木間，聞著悠悠花香，品著四方美食，賞著九洲盛景，在觸景生情中，還不忘當(dāng)年一路走來的諸多不易……雖然生活對(duì)他有過不公，命運(yùn)也對(duì)他有過苛刻，但他依然心懷感激地拿起筆，攤開潔白的稿紙，盡情謳歌著人間的美好和祥和。讀這樣的書，我們感覺不到生活的壓抑，也沒有心機(jī)上的負(fù)累，在他活色生香的文字里游走，內(nèi)心的欣悅感禁不住油然而生。
古人說得好“仁者樂山，智者樂水”，汪曾祺以《人間草木》為題，足見他對(duì)大自然的草木有著很深的感情。而草木又是與山和水不可分割的一部分，從這個(gè)意義上說，汪曾祺其人也好，其文也罷，完全稱得上是智仁相間的大師。故而，讀懂了他筆下的草木，也就讀懂了他那顆包容萬物的智者仁心。
汪曾祺讀后感篇十二
一個(gè)人的口味最好要雜一點(diǎn)。
如果說我從《五味》中學(xué)到了什么，那么應(yīng)該是從這句話開始說起。
《五味》是慶送的生日禮物，大概因?yàn)槲沂浅载浀木壒省?BR> 讀的依舊慢，我花了一個(gè)月的時(shí)間看完，但已經(jīng)是我讀的最快的一本書了。一是因?yàn)檫@本書并不厚，全篇也只有兩百來頁。二是因?yàn)椋@本書當(dāng)真有趣，記錄了全國各地許多有意思的飲食，有的還介紹了詳細(xì)的做法。
有一篇介紹口蘑的，口蘑去除泥沙要用筷子反復(fù)攪打，用手揉搓，泥沙則會(huì)嵌入口蘑肉中。這和我在《舌尖上的中國》中看到的如出一轍。
無獨(dú)有偶，我在網(wǎng)上搜索書中反復(fù)出現(xiàn)的《隨園食單》時(shí)，看到陳曉卿作序推薦的版本。心中就想，沒準(zhǔn)他也是看過汪老的書的。
只是寫《隨園食單》的大才子袁枚卻還不被汪老承認(rèn)是“吃貨”，因?yàn)樵峨m說會(huì)吃，但自己并不會(huì)做。
同樣的還有蘇東坡，在汪老看來蘇東坡只是喜歡吃豬肉，再加上宋朝人飲食本就平淡，蘇東坡想是也沒吃過多少好吃的。
《五味》這本書以談吃為主，但要?dú)w類于文學(xué)著作，汪老的文字自然，不賣弄，只是情感的自然流露，讀來讓人覺得平淡卻有趣。
《故鄉(xiāng)的食物》中，炒米、咸菜、咸鴨蛋、只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物，但都是汪老小時(shí)候常吃的食糧，讀來充滿了汪老濃烈的思鄉(xiāng)之情。
炒米也是我小時(shí)候常吃的，那時(shí)候家家戶戶都會(huì)炒一些，封在壇子里。按汪老說的，炒米不算主食，只是一種應(yīng)急食物。肚子餓的時(shí)候，恰又不到吃飯的時(shí)間，便用那種老式的搪瓷杯子裝上半杯子，用開水沖泡，加上點(diǎn)紅糖?，F(xiàn)在想起，舌尖上會(huì)縈繞著那種甜甜的滋味。
《魚我所欲也》中有這么一段：
一九三八年，我在淮安吃過干炸鯚花魚?；铟Z魚，重三斤，加花刀，在大油鍋中炸熟，外皮酥脆，魚肉白嫩，蘸花椒鹽吃，極妙。和我一同吃的有小叔父汪蘭生、表弟董受申。汪蘭生、董受申都去世多年了。
這段描寫鱖魚只寥寥數(shù)語，描寫表弟小叔也只寥寥數(shù)語，讀著卻讓我嘆息不已，有感人生不再。可見最深的感情往往只需要最簡(jiǎn)單的文字來講述。
這篇文章是汪老九二年寫的，想到汪老九七年就已去世，不禁有些悲傷。
說一下開頭吧：
汪老說，一個(gè)人的口味最好雜一點(diǎn)，耳音要好一點(diǎn)，能聽懂幾種方言。口味單調(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，也不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。
口味雜一點(diǎn)，是因?yàn)槲覀冸y免會(huì)到一些不同的地方，若吃不慣那里的飲食可就麻煩了。比如內(nèi)蒙的羊貝子，整羊放進(jìn)大鍋里，只以清水煮30分鐘，完后用刀子割肉吃。和汪老一同體驗(yàn)生活的人都吃不慣，汪老卻能甘之若飴。我讀到這里也心生向往之。
我的口味應(yīng)該算雜的。
昨天聽學(xué)校里的外教說，他會(huì)做chickencurry雞肉咖喱。頓時(shí)想到在孟加拉的時(shí)候吃到的。
這道菜我是不知道怎么做的，大概就是雞塊煮熟，上面覆蓋了一層厚厚的咖喱。一起的同事有點(diǎn)吃不慣，我卻吃的頗為香甜。
說起來以前在長沙上班的時(shí)候，公司管飯，只不過并不好吃，許多同事選擇外賣。我卻不太在意，每次一大碗，吃的干干凈凈。有同事說看到我吃飯就覺得特別有胃口。
這兩年來去的地方多了些，每到一個(gè)地方都必嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄铩?BR> 在山東吃大饅頭，北方的饅頭不像南方那樣綿軟，拿在手上有點(diǎn)沉甸甸的感覺，咬著頗有嚼勁，面香也比南方的更為濃郁。
去河南吃了桶子雞，做法我不大清楚，只知道桶子雞做時(shí)是不開膛的，圓圓滾滾的，故稱桶子雞。雞肉緊實(shí)，頗有韌勁，連皮一塊嚼，咸香脆爽，越嚼越香。我回家時(shí)特地帶了一只給父母，他們卻吃不大慣，說肉太緊了，還別出心裁的放鍋里煮，煮了許久也煮不爛。
到杭州吃了叫花雞，東坡肉。東坡肉尚可，叫花雞卻并不如傳聞的那般出色，不知是不是沒有吃到正宗的緣故。去開封吃了灌湯包，滋味也確實(shí)不錯(cuò)，只不過也并不如在電視中看到的那般湯汁充盈。大概電視里的那種更高檔一點(diǎn)。
汪老筆下出現(xiàn)的最多的應(yīng)該是昆明的各種吃食，應(yīng)該是他曾在西南聯(lián)大讀過書的原因。過橋米線，汽鍋雞，到各種菌子，水果，描寫的最為全面。我有一次經(jīng)過昆明，只在機(jī)場(chǎng)吃過一次過橋米線，算是遺憾。
只是汪老筆下的昆明美食我應(yīng)該是吃不到了，如他所說原來的汽鍋雞只選用正宗的武定壯雞，如今卻是什么雞都用滋味算是更加大眾，但失了些純粹，未免不美。
耳音要好一點(diǎn)，這點(diǎn)我不行，倒是挺佩服汪涵，他不光能聽懂，還能說，這就了不得了。
當(dāng)然耳音差一點(diǎn)也不打緊，最重要的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)，這點(diǎn)和之前看的《談美書簡(jiǎn)》中孟實(shí)先生說的趣味是一致的。各種東西都去嘗試一些，發(fā)現(xiàn)不一樣的，對(duì)生活的體味也會(huì)更多一些。
讀完這本書有點(diǎn)失落的是，并沒有看到關(guān)于湖南菜的描寫，提到過幾次也不太正確，比如說湖南的米粉多是寬且扁的。湖南米粉是圓的和寬的并存，各地的米粉也多不相同。
這是受限于作者自身的生活經(jīng)驗(yàn)，倒不足為怪。倒是應(yīng)了孟子的那句話，盡信書則不如無書。
總之對(duì)生活的興趣廣一點(diǎn)吧。
汪曾祺讀后感篇十三
布封說過：風(fēng)格即人。
能夠留下偉大作品的人是幸運(yùn)的，即便風(fēng)云變化、滄海桑田，有那一份作品為自己正身，驗(yàn)證一段充實(shí)豐盈的歲月，抑或是一場(chǎng)別樣凝重的征途。
斷斷續(xù)續(xù)讀完了《汪曾祺散文》，感覺真實(shí)純粹、簡(jiǎn)單自然。書中有對(duì)家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對(duì)母校西南聯(lián)大的光輝追憶，有對(duì)父親家人的溫情感念，更有對(duì)風(fēng)俗文化的悉心尋探。
我最喜歡的篇章還是作者對(duì)大學(xué)生活的一段描述，可能每個(gè)人骨子里都對(duì)逝去的青春年華深深懷念，難怪這幾年盛行致青春。青春里的自己都是快樂而無羈的，斗志昂揚(yáng)、意氣風(fēng)發(fā)、滿腔熱血、壯志凌云，如果能摻雜一點(diǎn)愛情的甜蜜那就更完美了?！缎滦Ｉ帷贰杜莶桊^》《跑警報(bào)》讓我對(duì)西南聯(lián)大有了更多的了解。西南聯(lián)大可真是一個(gè)不朽的歷史名詞。
華羅庚，朱光潛，林徽因，吳晗，吳宓，卞之琳，張伯苓。難道有一個(gè)研究聯(lián)大校史的美國教授以為：聯(lián)大八年，出的人才比北大、清華、南開三十年出的人才都多。答案是：自由、時(shí)事。
兵荒馬亂，前方抗戰(zhàn)，云南聯(lián)大的學(xué)子們卻是清凈活躍地經(jīng)營著自己的生活?！杜莶桊^》中的茶館林林總總、規(guī)模各異、名目繁多，為學(xué)生們提供了休閑讀書的好去處。有同學(xué)從早到晚泡在茶館，甚至牙刷都寄存在茶館，深夜才回宿舍。紹興的老板惜才愛士，會(huì)資助學(xué)生奢侈的去南屏電影院看一場(chǎng)電影。《跑警報(bào)》中，雖然警報(bào)聲聲刺耳，而學(xué)子們更多地在警報(bào)聲中尋出了樂趣。一位姓馬的同學(xué)在每次跑警報(bào)時(shí)，不忘帶上一壺水，一點(diǎn)吃的，還要夾上溫飛卿或李商隱的詩，才慢悠悠地向后山走去。哲學(xué)系的研究生在跑警報(bào)時(shí)推理出了自己的哲學(xué)。有人帶金子，必有人會(huì)掉金子，有人掉金子，必有人會(huì)撿到金子，我是人，故我可以撿到金子。故此，每次解除警報(bào)時(shí)，他都會(huì)細(xì)心查看路面，還真有兩次撿到了金子，由此實(shí)踐了自己哲學(xué)的合理性。更有一位羅同學(xué)，在別人都去后山躲警報(bào)時(shí)，自己一人逍遙自在地在宿舍樓里洗頭洗衣，因?yàn)榇藭r(shí)，沒有人和她爭(zhēng)搶。形形色色的學(xué)子，詼諧幽默的生活。
《湘行二記》令我了神思，我也想去一趟湖南桃花縣，去看一眼現(xiàn)實(shí)版的桃花源，雖然世人都說不像陶淵明的《桃花源記》，但慰藉一下多年的暢想也是可以的。還有岳陽樓，長江三勝，滕王閣，黃鶴樓都沒有了，就剩下這座岳陽樓了。那么多岳陽樓的詩句，那么多洞庭湖的篇章，影響最深遠(yuǎn)的還屬范仲淹的《岳陽樓記》。而范仲淹恰恰從沒有去過岳陽樓，從沒有看見洞庭水，卻寫的如此千回百轉(zhuǎn)、蕩氣回腸，難得，難得啊！
《林肯的鼻子》一文中寫到，林肯的墓前有林肯銅人雕塑，游客們?yōu)榱私枞竞眠\(yùn)，都要摸一摸林肯的大鼻子，日復(fù)一日，林肯的鼻子部位銅漆凋落，格外顯眼。作者似乎不太認(rèn)同這樣旅游習(xí)俗，而回顧我們周圍，不是也存在很多類似的情況嗎？我倒覺得摸摸也無妨，游客們不遠(yuǎn)千里慕名而來，總得親手碰觸一下歷史，這樣才不留遺憾吧。
我是喜歡吃葡萄的，正應(yīng)了一句廣告酸酸甜甜真好吃。而看完《葡萄月令》，才讓我對(duì)葡萄艱難神奇的生命有了切實(shí)了解。從來不知道葡萄的根在冬天是要下埋的，積雪覆蓋。來年開春再挖出來，搭架、上棚。從不知道，葡萄的枝葉是一脈水管，將根部的水分盡情吸飲，這是多了多么神奇的植物啊。
汪曾祺讀后感篇十四
初中時(shí)的時(shí)候在川南一所小縣城里讀書，語文老師是師范畢業(yè)新分來的一位小伙兒，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的模樣。年輕人思維活躍，教課的時(shí)候常常會(huì)補(bǔ)充一些課外內(nèi)容給我們當(dāng)閱讀材料，第一次看見三毛的文字就是在他油印給我們的資料卷上。老師會(huì)讓我們每周寫周記，主題不限，想說什么都行，于是我把樓頂?shù)慕z瓜花、雨后的蜘蛛網(wǎng)、存了多年的兒時(shí)玩具都一一寫進(jìn)了周記，每一篇都會(huì)有他的文字點(diǎn)評(píng)，有時(shí)會(huì)給一些建議，有時(shí)圈點(diǎn)一些他覺得不錯(cuò)的詞句，有時(shí)就一個(gè)簡(jiǎn)單的“好”字。
那時(shí)候能借書的地方很少，家中的藏書多是古代名家作品，對(duì)現(xiàn)代作家?guī)缀醵疾涣私?。于是冒昧問語文老師借書看，他果真帶給我一本汪曾祺的散文集，說這位老爺子的文字挺不錯(cuò)的?；蛟S那時(shí)還是太過年少，封神演義之類的章回傳奇小說更合口味，那本汪老的書我雖讀完了，卻沒有讀出好來，以至于還書的時(shí)候老師問起如何，不免訕訕。想在回想書中內(nèi)容，竟無半點(diǎn)印象了。
近些年看書，散文原本也看得少，對(duì)汪曾祺的了解依然只是一個(gè)名字而已，沒再讀過他的作品。直到前幾天翻開《生活家——汪曾祺自選散文集》，發(fā)現(xiàn)這是一本輕松的關(guān)于旅行與美食的選集，從第一篇《我的家鄉(xiāng)》開始，才感知到文字背后是一個(gè)多么有趣的靈魂!手不釋卷半天讀完，有些后悔昔日的讀本里我竟然錯(cuò)過了汪曾祺——一個(gè)淡泊如水的老爺子，卻在平常的人間煙火氣里品出了生活的真意！疏朗清新的文字里，對(duì)一個(gè)地方或一種食物的點(diǎn)滴感受，常讓人心有戚戚，難怪這本書會(huì)叫做《生活家》!
汪曾祺生于江蘇高郵，伴著緊鄰的京杭大運(yùn)河長大，就像他自己文中所說，文字里有一種水的氣息。就是這種靈動(dòng)之氣，讓這些沒有華麗辭藻修飾的文字變得生動(dòng)可愛起來！老爺子是個(gè)自由派，對(duì)政治不太上心，在西南聯(lián)大上學(xué)的時(shí)候，曾被聞一多先生批評(píng)。都說人以群分，他后來師從沈從文先生也就是順理成章的事情了。為人的性格如此，文風(fēng)也大致可知了，這本書中的游記與美食都是淺顯生動(dòng)而意味綿長的。
先說游記，老先生筆下的昆明、伊犁、福州、浙江、泰山也都恰好是我去過的地方，讀來更覺親切。看老先生寫昆明的雨，寫芒市的潑水節(jié)，寫滇南的花草樹木……就想起昆明的翠湖，瑞麗的奘房，老撾的邊界線，還有頗具民族特色的姐勒金塔……書中寫到葉子花、令箭、茶花、一品紅、紫薇、蘭花等，一邊看一邊和自己印象中的花草一一對(duì)應(yīng)，很是有趣。至于其中的白蘭花和尤加利樹，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)是自己兒時(shí)熟悉的黃果蘭和桉樹。西南三省不少風(fēng)俗相通，四川的黃果蘭盛開的時(shí)候，街上也都是賣花兒的，買來掛在衣服胸前扣子上，很香。另外書中還說到馬纓花，不認(rèn)識(shí)，趕緊從網(wǎng)絡(luò)上搜索出圖片來看，便解惑了，果然很形象！
不得不插一句贊嘆一下現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊的便捷，路邊不認(rèn)識(shí)的花兒，拍個(gè)照就可以交給app去識(shí)別（比如花伴侶和形色）。遇見不知出處的詩句，一個(gè)回車鍵就能知道答案。比如書中老先生說在昆明租住時(shí)門前的對(duì)聯(lián)里有一句“圣代即今多雨露”不知出處，隨手搜索一下，出自唐代高適《送李少府貶峽中王少府貶長沙》的最后一聯(lián)：“圣代即今多雨露，暫時(shí)分手莫躊躇”。
再說新疆，賽里木湖給我的震撼和老先生當(dāng)年的感受相似——藍(lán)，真藍(lán)！還有書中說到的伊犁惠遠(yuǎn)古城，林則徐被貶時(shí)候曾在此居住，十年前我去新疆的時(shí)候特地登上古城遺址看過，總想起他的名言“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”。后來在福州，曾經(jīng)特地去了林則徐故居參觀，無論海防還是邊防，他都以一己之力，留下諸多功績，令人敬佩！
汪老先生是個(gè)有趣又有創(chuàng)意的人，逛風(fēng)景的時(shí)候，總有很多開腦洞的點(diǎn)子冒出來：比如在浙江水仙洞，他就想應(yīng)該立一尊福建德化的白瓷雕像；在大若巖景區(qū)，覺得應(yīng)該恢復(fù)“箬”字；逛泰山，又想建議當(dāng)?shù)胤N云霧茶，還覺得應(yīng)該找名家作曲一首《碧霞元君頌》，組織一個(gè)道教音樂樂隊(duì)來唱——著實(shí)好玩兒! 想起多年前我去臨淄看齊國故城遺址，交通不便，開發(fā)不夠，一邊逛一邊恨不得給旅游局寫一份項(xiàng)目策劃案出來，那種心情，估計(jì)和老先生類似吧，哈哈！
說完了旅行，再來說美食。老爺子生于江南，求學(xué)西南，后來久居北京，所以南北各地的風(fēng)味都曾品嘗，有的還親手制作，更用文字一一記載下來，確實(shí)是一位美食家！在他的筆下，五味俱全，廣西的酸筍、無錫的甜鱔糊、北京的苣荬菜（苦菊）、四川的麻辣燙、浙東的咸魚、長沙火宮殿的臭豆腐……都一一道來。老先生隨遇而安，飲食也很包容，他提倡“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，南甜北咸?hào)|辣西酸都去嘗嘗”，也曾經(jīng)夸口說自己什么都吃，還被朋友用苦瓜和蕪荽（香菜）捉弄過兩回。想起我也曾經(jīng)給朋友說過類似的話，并且在酥油茶、臭鱖魚、老友粉、沙蟲凍、蝎子湯、牛癟等食物下一路高歌，最后在北京的毛蛋前敗下陣來——那玩意兒，想想就膈應(yīng)得慌，確實(shí)下不了嘴。
老爺子在昆明住過不少年，云南鮮美的各種菌類讓他記憶猶新，雞樅菌、牛肝菌、干巴菌……看得我滿口生津，這些菌也都是我的大愛啊！除了千里迢迢網(wǎng)購以外，尤其記得云南特色的菌湯火鍋，每次吃完都要回味好長時(shí)間。
也許是西南三省挨得近的緣故，飲食也有很多共通之處。老先生筆下寫到了不少家鄉(xiāng)四川的美食：麻婆豆腐、夾沙肉、棒棒雞、川北涼粉、魔芋、螞蟻上樹、豌豆顛、蘿卜燉牛肉……還特意提到了腌咸菜的井鹽，并且吐槽實(shí)在吃不慣折耳根的腥味，讓人忍俊不禁！繼而無比想念起家鄉(xiāng)的味道來——這后半本書真是讓人越看越餓！
美食的記憶中，少不了老先生對(duì)江南特色食物和野菜的想念：昂嗤魚（四川叫黃辣?。?、醉蟹、醉泥螺、慈姑湯、鵪鶉、枸杞頭、薺菜、馬齒莧、莼菜、蔞蒿……里面大多我都吃過，確實(shí)美味。書中還提到蘇東坡的“蔞蒿滿地蘆芽短”這首詩，真覺得每一句都是一道美食！
另外，老爺子還專門寫了一篇關(guān)于“豆”、一篇關(guān)于“蘿卜”的文章，都是全國常見的平民食物，各地種類和做法卻頗多妙處，隨著口味的融合，原本帶著地方特色的豌豆黃和蘿卜絲餅也逐漸成了大眾美食。我又想念起四川的泡菜來——跳水（只泡一兩天）豇豆和白蘿卜特別下飯。不能再說吃了，關(guān)上書的時(shí)候就準(zhǔn)備去下單高郵的雙黃咸鴨蛋……隨便說一句，北海的海鴨蛋也是美味。
讀書的時(shí)候，總感覺汪曾祺和蘇東坡有某種氣質(zhì)相通，都是隨遇而安的豁達(dá)，都對(duì)生活充滿熱愛，對(duì)美食深有研究，也都寫得一手好文章，畫得一手好畫……這本書的前后彩頁，就有不少汪曾祺自己的畫作和篆刻印章，圖文相彰，甚是有趣。
最后想提的一句是，汪曾祺曾經(jīng)在歷史博物館工作，他的老師沈從文也曾經(jīng)在這里當(dāng)過講解員。以后我再去逛國家博物館的時(shí)候，會(huì)想起這兩位先生吧！
汪曾祺讀后感篇十五
也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買的，記得還是盜版書。當(dāng)時(shí)對(duì)汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生就應(yīng)算得尙是一茖著名作家。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采，我們讀了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于政治、文化的評(píng)判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國文人不屈的傲骨，看了中國學(xué)者在艱苦的環(huán)境中對(duì)思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，堅(jiān)信大家都能明白，其實(shí)中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會(huì)。讀了此書再說中國無散文大家，也許會(huì)是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！