專業(yè)酒店員工試用期工作總結大全(17篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點和不足。寫總結時應注重客觀、準確地描述自己的觀點和實際情況。在下面,小編為大家整理了幾篇優(yōu)秀的總結,希望能給大家提供一些思路和參考。
    酒店員工試用期工作總結篇一
    時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領導的親切關懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結如下:
    一、對以前工作的總結
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。上班伊始,我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴格遵守,做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
    2、主動學習、盡快適應,迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
    3、工作積極、認真、負責,通過不斷學習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領導安排的各項工作任務。
    4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協(xié)作,以盡快更好的融入團隊。
    5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學習,以最短的時間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。
    二、對以后工作的計劃和建議
    1、計劃:今后,我將進一步嚴格要求自己、加強學習,努力提高業(yè)務水平、充分發(fā)揮所長,積極、熱情、細致的完成好每一項工作。
    2、建議:酒店多一些關于技術方面和特長方面的培訓。
    三、個人的崗位職責
    1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達
    2、統(tǒng)計工程部人員出勤狀況
    3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄
    4、整理出差及各種票據(jù)
    5、協(xié)助工程部各人員的工作
    6、負責工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔
    7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔
    8、根據(jù)項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫cad圖
    9、工程部工具及輔助設備的監(jiān)督及管理
    10、單據(jù)送簽,經(jīng)理交辦事項
    能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認真學習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務,以后也將會更加努力!
    酒店新員工試用期工作總結
    酒店員工試用期工作總結篇二
    酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。
    回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多x個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面x個月來的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的x個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    在過去的x個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    酒店員工試用期工作總結篇三
    尊敬的領導:
    時間過得很快,轉(zhuǎn)眼間3個月試用期的時間就過去了,通過這3個月的學習和工作,我的會計實務能力有了很大的提升。也讓我深刻地明白了會計理論與會計實務的區(qū)別,理論學得好并不一定能把賬做得漂亮,做帳的學問在帳外而不是理論本身,但是想要在財務上有所突破的話扎實的理論知識卻是必要條件。更為重要的是:對于人與人之間的溝通、合作、協(xié)調(diào)也有了新的體會,要想做好工作,首先要學會怎么樣去做人。
    在剛進部門前幾天,由于還沒有正式確定崗位,我正好趁著時間學習酒店財務方面的一些規(guī)章制度。但辦公室里那種和諧而朝氣蓬勃的工作氣氛讓我懷有對正式投入工作極大的渴望,終于在領導的安排下,我被分配到物流組向鄧欣學習以備一個多月后全權接替她的工作。這對于一個正處在試用期而又渴望迅速成長的人來說,無非是一種賞賜。我相信這是領導對我的信任,我也努力把握這次機會,開始正式全面地接觸物流會計崗位上的種種財務工作。在領導的關心以及欣姐的輔導下,我對物流會計工作和sap系統(tǒng)有了深入的認識。
    在處理單據(jù)的時候,首先應該在腦海里思考該單據(jù)對應的會計分錄是什么,然后在sap系統(tǒng)中進行處理制單,檢驗與自己所想分錄是否一致,如此一一對照,讓自己在學校中的所學,不會因智能的會計軟件而荒廢。而在具體工作中,又讓我知道作為一名財務工作者一定要細心再細心。例如,在處理付款業(yè)務時,就要注意付款計劃里是現(xiàn)金付款還是承兌付款,而承兌付款又要注意區(qū)分是本酒店開出票據(jù)還是應收票據(jù)的背書轉(zhuǎn)讓,根據(jù)具體的付款方式做出相應的處理。雖然在這過程中遇到過無數(shù)個問題,但是在同事們的幫助下,總是能夠輕松的解決。
    我知道,要想成為一個地道的會計,只了解一個崗位的工作的遠遠不夠的。所以,工作之余我也常向部門中其他組同事學習,比如通過向成本組同事的學習,我體會到會計工作并不是簡單的核算和事后控制,更重要的是管理與控制工作,比如對于成本會計而言,要學會如何發(fā)現(xiàn)酒店成本控制的漏洞,然后找出預防方法。
    雖然經(jīng)過這三個月時間的學習與工作,我已基本能獨立處理本崗位日常工作,完成自己的工作任務。但無論是在賬務的處理上,還是在與同事的溝通上,都還須極大的改進與提高。同時得到一個重要的感悟,不管是做事還是做人,責任心很重要。做每一件事情的時候,都必須認真想想我們要對誰負責,除了供應商,我們更需對酒店對自己負責,這樣才能更好的完成每一項工作。
    同時,受酒店濃厚的文化氛圍影響,我在工作之余積極參加酒店、黨支部、工會、團委等組織的各項活動。并與部門同事合作榮獲機關“精細管理杯”氣排球比賽團體第二名。協(xié)助機關團委組織機關“k歌之王”大賽,并與另4名機關新員工組隊參加比賽,獲得團隊第一名。
    以上是我的試用期工作總結,也是對自己工作的階段總結。同時希望在以后的日子里能繼續(xù)與酒店一起飛速成長。
    此致
    敬禮
    申請人:xxx
    20xx年xx月xx日
    酒店員工試用期工作總結篇四
    從進入酒店來做前臺,我雖然之前是學酒店這個專業(yè)的,不過真的前臺工作還是沒有做過,所以一開始就是同事帶著我做,告訴我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個流程,需要和哪一些同事去做一些配合的工作,通過同事來帶我,我也是懂得了前臺是該如何的去做,去和同事去進行事務的配合,漸漸的我也是開始獨自的操作,不過同事也是在旁邊幫我拾漏補缺,通過數(shù)月的時間,我也是成長很快,作為新人,我也是特別的積極,平時沒事的時候,我就把我的疑問去問同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是積極的看相關的書籍,鍛煉自己的一些服務技巧,通過這些努力,我而今也是能很好的把前臺給做好,也是得到客戶的贊揚和肯定,他們對我的服務工作也是很滿意的。
    二、個人工作
    當我獨立可以工作之后,我也是認真積極的去把事情給做好,無論是給客戶訂房,退房,或者幫客戶做一些事情,心得體會范文像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會積極的幫忙解決,和同事去確認好,是否已經(jīng)是完成了的,同時,對于一些咨詢的客戶,我也是盡力的去回答,同時推出我們酒店的一些優(yōu)惠政策,讓客戶進來,就住下,也是把前臺的一些銷售工作給做好了,這數(shù)月來的業(yè)績也是得到肯定的。作為前臺,做好自己工作的同時,對于一些同事需要我配合去做的事情,我也是積極的完成,我知道我的經(jīng)驗不足,所以只有多做事情,那樣的話,就能學到更多,也是可以更快的積累工作的一個經(jīng)驗。
    經(jīng)過試用期之后,我也是有很大的改變,自己的服務也是找到了合適自己的方法,同時工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進,不斷的提升自己的服務水平,我想在今后的一個工作之中,我也是能把不足徹底改進,然后在前臺的工作之中去把服務工作給做好,去為客戶做好服務,讓他們滿意。而自身也是要在以后積累經(jīng)驗,讓自己的業(yè)務水平變得更好,能更好的去為酒店的業(yè)績出自己的一份力。
    酒店員工試用期工作總結篇五
    作為酒店里的一名試用期員工,你在這段時間都做了哪些工作呢?如今要轉(zhuǎn)正了,把這段時間里做的事情做個總結吧!下面是由本站小編為大家整理的“酒店員工試用期轉(zhuǎn)正
    工作總結
    20xx”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    作為儲備干部正式入職xx大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的
    規(guī)章制度
    ,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。
    在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的
    心得體會
    總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。接下來的兩周內(nèi),我分別跟隨樓層領班、pa領班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。
    在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。以上是我工作兩個月以來的體會總結,在此鄭重向領導提出轉(zhuǎn)正申請,望領導批準,使我真正成為“”的一員,更好的為公司服務。
    酒
    時光流轉(zhuǎn)間,我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發(fā)展,做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下:
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。
    2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現(xiàn)已基本掌握了相關的工作內(nèi)容,工作流程、工作方法。
    3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
    4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗,配合并幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的幫助。
    在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉(zhuǎn)正申請,希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。的全面發(fā)展、為幼兒園的美好明天不斷努力。
    時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了xx人“不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了xx人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為一份子而感動高興。
    記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月 時間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情 況作如下匯報:
    一、對酒店的認識
    是從事經(jīng)營的專業(yè)酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居xx省第一。
    以正確的經(jīng)營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
    二、工作成績
    1、與一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認可。
    2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類,并制作本站電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分 方便簡潔。
    3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
    4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
    5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達工作。
    6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
    7、通過在xx科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
    8、能做好其它的行政后勤工作。
    三、存在問題及對其改進方法
    由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
    雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。
    對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。
    一、像所有其他的服務行業(yè)一樣
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二、注意形象
    前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三、前臺業(yè)務知識的培訓
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四、前臺英語
    一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。
    通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一無所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營
    格言
    ,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    在這半年我主要做到以下工作:
    一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房
    促銷方案
    ,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
    前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
    劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    酒店員工試用期工作總結篇六
    試用期里我作為一名酒店的廚師,工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評,獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲,但是還有很多地方需要我去改進和完善。來到酒店的第1個月,我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設備和設備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話,我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜,就連是在規(guī)定的時間里面,完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
    到了第2個月的時候,我已經(jīng)完全適應了酒店的工作習慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解,也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝,希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里,我還嘗試著跟酒店里面的同事,能有更進一步的.交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面,包括和同事交朋友,在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。
    到了第3個月,主管便對我的進步提出了表揚,并且又有了新的任務分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興,又有壓力。但是我并沒有因此而退縮,而是接受了這個任務,并且積極努力的完成好它。
    酒店員工試用期工作總結篇七
    轉(zhuǎn)瞬3個月結束了,這幾個月使我轉(zhuǎn)變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的力氣。
    經(jīng)伴侶介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應當是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素養(yǎng)也是很重要,個人素養(yǎng)包括語言力氣和接人待物的應變力氣,以及處理突發(fā)大事的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的.客人從這里獵取酒店的信息,所以工作人員必需對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:
    1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人供應服務、在服務中對客語言方面等。
    2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
    3、前臺業(yè)務學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應的一系列服務包括行李寄存,問詢,最終是為客人辦理核對信息并與客人相互溝通。
    4、語言方面。在前臺平常對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
    1、是對客人不敬重;
    2、是降低了個人素養(yǎng)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用一般話是工作中的基本要求。
    5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及把握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有確定的把握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。前臺接待看是一個很簡潔的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮一再。當然,我時刻提示自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。寵愛忙勞碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
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    酒店員工試用期工作總結篇八
    這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心___主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
    一、提高認識
    酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
    二、扎實工作
    本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
    三、加強學習
    扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
    當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
    總之,在20__年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
    酒店員工試用期工作總結篇九
    到我們的酒店工作,已經(jīng)是過完了試用期,而在試用的這個階段,作為前臺,我也是認真的去完成工作,鍛煉自己做前臺的力氣,而今也是能很好的去接待客戶,去幫客戶解決問題了,我也是要對這試用的數(shù)月來進行下總結。
    一、個人學習
    從進入酒店來做前臺,我雖然之前是學酒店這個專業(yè)的,不過真的前臺工作還是沒有做過,所以一開頭就是同事帶著我做,告知我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個流程,需要和哪一些同事去做一些協(xié)作的工作,通過同事來帶我,我也是懂得了前臺是該如何的去做,去和同事去進行事務的協(xié)作,漸漸的我也是開頭獨自的操作,不過同事也是在旁邊幫我拾漏補缺,通過數(shù)月的時間,我也是成長很快,作為新人,我也是特別的主動,平常沒事的時候,我就把我的疑問去問同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是主動的看相關的書籍,鍛煉自己的一些服務技巧,通過這些努力,我而今也是能很好的把前臺給做好,也是得到客戶的贊揚和確定,他們對我的服務工作也是很滿意的。
    二、個人工作
    當我獨立可以工作之后,我也是認真主動的去把事情給做好,無論是給客戶訂房,退房,或者幫客戶做一些事情,像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會主動的幫忙解決,和同事去確認好,是否已經(jīng)是完成了的,同時,對于一些詢問的客戶,我也是盡力的去回答,同時推出我們酒店的一些優(yōu)待政策,讓客戶進來,就住下,也是把前臺的'一些銷售工作給做好了,這數(shù)月來的業(yè)績也是得到確定的。作為前臺,做好自己工作的同時,對于一些同事需要我協(xié)作去做的事情,我也是主動的完成,我知道我的閱歷不足,所以只有多做事情,那樣的話,就能學到更多,也是可以更快的積累工作的一個閱歷。
    經(jīng)過試用期之后,我也是有很大的轉(zhuǎn)變,自己的服務也是找到了合適自己的方法,同時工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進,不斷的提升自己的服務水平,我想在今后的一個工作之中,我也是能把不足徹底改進,然后在前臺的工作之中去把服務工作給做好,去為客戶做好服務,讓他們滿意。而自身也是要在以后積累閱歷,讓自己的業(yè)務水平變得更好,能更好的去為酒店的業(yè)績出自己的一份力。
    酒店員工試用期工作總結篇十
    時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領導的親切關懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結如下:
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。上班伊始,我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴格遵守,做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
    2、主動學習、盡快適應,迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
    3、工作積極、認真、負責,通過不斷學習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領導安排的各項工作任務。
    4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協(xié)作,以盡快更好的融入團隊。
    5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學習,以最短的時間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。
    1、計劃:今后,我將進一步嚴格要求自己、加強學習,努力提高業(yè)務水平、充分發(fā)揮所長,積極、熱情、細致的完成好每一項工作。
    2、建議:酒店多一些關于技術方面和特長方面的培訓。
    1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達。
    2、統(tǒng)計工程部人員出勤狀況。
    3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄。
    4、整理出差及各種票據(jù)。
    5、協(xié)助工程部各人員的工作。
    6、負責工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。
    7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔。
    8、根據(jù)項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫cad圖。
    9、工程部工具及輔助設備的監(jiān)督及管理。
    10、單據(jù)送簽,經(jīng)理交辦事項
    。
    能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認真學習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務,以后也將會更加努力!
    酒店員工試用期工作總結篇十一
    轉(zhuǎn)眼間,八個月的試用期結束了。這八個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。
    今年年初,我按期來到xx酒店進行為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待。酒店共有123間客房,與其他五星酒店相比是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,以全海景著稱。前廳部應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要。
    個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產(chǎn)品的推銷??偨Y起來可以用以下五條來闡述:
    1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
    2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
    3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務;最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。
    4、語言方面。在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。
    5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多。經(jīng)過八個月的試用期,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識。雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
    在人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系。可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
    在試用期的這段時間里,我時刻告誡自己,時刻秉承著服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),我會不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!
    酒店員工試用期工作總結篇十二
    時間雖短但是收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職,雖然看上去前臺這個崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單,每個人都可以去做,但是那只是表面,實事不是這樣的,現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作,簡單的做一個總結:
    一、工作之中
    通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中,面對的第一件事就是培訓,這是正式上崗前必須完成的一項流程,培訓是為期xx天,說長也不長,想把前臺這門工作的學問完全學會,xx天確實似乎少了點,在xx大酒店培訓期間學到了很多東西,雖然我大學是學的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓期間學到的東西比起來,在學校學的知識似乎很多都過時了,果然時代是在進步,行業(yè)也在不斷的進步,在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話,因為這樣才能適應正式的前臺工作,還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的,我的普通話其實是不太標準的,說話的時候帶點口音,這個習慣可把我累的好慘,在培訓的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的練習那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時天的培訓我改正過來了,但是還是要在工作當中才能看到效果。
    正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺,面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應,在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方,說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應崗位。
    二、收獲
    在后面的工作中,我都進行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領悟去提升,這樣的工作才會有效率。
    酒店員工試用期工作總結篇十三
    進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓,然后又是在崗位上邊做邊學,我感到這段時間的生活過的非常的充實。
    轉(zhuǎn)眼間,現(xiàn)在試用期的工作都要結束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后,卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學習和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩?,F(xiàn)在,我對這段試用期的工作總結如下:
    在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓學習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學習,更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結算都是不能出錯的。但是,說道前臺,第一個令人想到的詞就是“服務”。作為酒店服務的代表,前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個崗位,可以說就是酒店的最高服務代表!要是前臺都做不好服務,那顧客對酒店的評分就會直線向下。
    而服務,又有很多的要求,對顧客的語氣、用詞是基本,對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關鍵。最最重要的,還是要面帶微笑??傊诙Y儀的訓練中,我學會了很多的技巧,也被糾正了很多過去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
    培訓了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學習。在經(jīng)過了實際的工作過后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多余的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導,教導我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
    總之,到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始,我也會不斷的努力去取得更好的成績,為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上!
    酒店員工試用期工作總結篇十四
    客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
    一 培訓方面
    1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
    2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
    3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。
    4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
    5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
    二 管理方面
    1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。
    2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
    5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
    三 接待服務方面
    3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
    5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。
    四 團隊和人員方面
    5.人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
    五 不足之處
    酒店員工試用期工作總結篇十五
    進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓,然后又是在崗位上邊做邊學,我感到這段時間的生活過的非常的充實。
    轉(zhuǎn)眼間,現(xiàn)在試用期的工作都要結束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后,卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學習和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩?,F(xiàn)在,我對這段試用期的工作總結如下:
    在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓學習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學習,更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結算都是不能出錯的。但是,說道前臺,第一個令人想到的詞就是“服務”。作為酒店服務的代表,前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個崗位,可以說就是酒店的最高服務代表!要是前臺都做不好服務,那顧客對酒店的評分就會直線向下。
    而服務,又有很多的要求,對顧客的語氣、用詞是基本,對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關鍵。最最重要的,還是要面帶微笑??傊?,在禮儀的訓練中,我學會了很多的技巧,也被糾正了很多過去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
    培訓了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學習。在經(jīng)過了實際的工作過后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多余的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導,教導我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
    總之,到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始,我也會不斷的努力去取得更好的成績,為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上!
    酒店員工試用期工作總結篇十六
    本人于20xx年x月x日作為儲備干部正式入職大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。
    在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。
    文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
    接下來的x周內(nèi),我分別跟隨樓層領班、pa領班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內(nèi)的`各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。
    回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。
    酒店員工試用期工作總結篇十七
    尊敬的酒店領導:
    大家好!
    從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。
    以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
    一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。
    二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
    三、服務細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
    針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:
    3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
    4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
    20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!
    最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!
    謝謝大家!
    述職人:xx
    20xx年xx月xx日