時間的分配常常決定了一個人的成功與否。寫總結(jié)時，首先要明確總結(jié)的目的和對象?？偨Y(jié)是一種重要的反思方式，以下是小編整理的總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
酒店會議接待協(xié)議書篇一
甲方：
乙方：（以下簡稱甲乙各方）
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：
會議時間：年月日至年月日
一、房間數(shù)量：
會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：
湖景別墅
三、用餐標準及用餐時間：
會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。（學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書）
四、會議室標準：
會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準：多功能廳：小會議室（1、2、3）：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
五、條幅收費標準：
會議室電子屏幕免費提供；酒店大門橫幅元/條；
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的'全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：
在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案；甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：
乙方代表:
地址：
地址：
電話：
電話：
傳真：
傳真：
郵編：
郵編：
全稱：
賬戶：
開戶行：
酒店會議接待協(xié)議書篇二
甲方:
乙方:張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司
(以下簡稱甲方)與張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)在平等互利的基礎(chǔ)上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南張家界召開的會議事宜,達成如下協(xié)議:
甲方將此次會議的湖南地接服務(wù)交予乙方負責(zé),乙方保證服務(wù)質(zhì)量達到協(xié)議約定的效果.
雙方合作的內(nèi)容為甲方本次會議在湖南的所有服務(wù):包括酒店及會議室預(yù)訂,會務(wù)服務(wù),會后旅游,外出用餐,廣告布置及其他活動等.會議日程如下:
全天接機張家界荷花機場，全天會議酒店旅游,送機
接送機服務(wù)
接機安排按照以車次核算,車型根據(jù)統(tǒng)計安排小車,面包車及中巴車,乙方保證為空調(diào)旅行車,車況優(yōu)良.
發(fā)車原則:按班次發(fā)車,甲方必須提前三個工作日提供準確航班數(shù),如不能提供,乙方將盡力為甲方服務(wù),但不保證按本協(xié)議價格及方式進行.接機車班次乙方提前兩天提供給甲方,甲方確認后執(zhí)行.
接機價格:
送機價格:
乙方接送機免費為甲方的每一位客人提供一瓶礦泉水,一包濕面巾.
代訂酒店及會議室服務(wù):
甲方的會議用房為;
日期
房型及房數(shù)
備注
甲方最遲在前確定預(yù)訂房數(shù),最低保證房數(shù)不少于預(yù)訂數(shù)的,如入住數(shù)低于最低保證房數(shù),將按最低保證房數(shù)付費.退房時間為:,如需延遲退房,請?zhí)崆巴ㄖ?視酒店用房入住情況予以滿足.
會議室使用情況
日期
會議名稱
會議室
使用時間
臺型及人數(shù)
備注
4:會議室要求:甲方對會議室臺型的更改必須提前24小時進行.
代訂餐飲服務(wù)
1:餐式及時間
注:a:所有早餐安排情況如下:
b:所有中式圍桌均按桌進行計算,10人1桌;
會場布置:
1:內(nèi)容:
機場:接機牌,接機橫幅,接待臺布置;接機背景板
內(nèi)場:代表證,演講臺,桌卡,桌牌;
房間:制作慰問卡,歡迎屏幕等,
2:具體費用見預(yù)算.
3:設(shè)計稿由乙方設(shè)計,甲方必須在會議前個工作日確定稿件,乙方的布置在前結(jié)束,供甲方驗收,機場及外場,內(nèi)場及會議室準確結(jié)束時間.
(具體見附件3:(廣告布置))
會后考察
考察線路及價格
a:
b:
(具體詳細線路及服務(wù)見附件2:(會議日程))
晚會及焰火表演:
乙方為甲方策劃晚會及焰火表演一場,時間:;如因天氣原因不能進行,乙方活動按照備用方案進行,需另行增加費用元.
(具體費用及細節(jié)參見附件4:(晚會清單))
其它服務(wù)
1:航空票務(wù):服務(wù)時間,服務(wù)地點,,乙方不另收取服務(wù)費;
2:代購水果及酒水:乙方根據(jù)甲方要求為甲方代購,并按照乙方的要求送至甲方指定地點,但僅僅限于集中地點,不進行分散送達.
3:會議攝影及攝像:,元/張,照片將在;
4:隨隊醫(yī)生:乙方為甲方提供隨隊醫(yī)生一名,日至日;準備常節(jié)藥品隨團活動;
5:意外傷害保險:乙方為甲方所有參會的代表提供保額為10萬元人民幣的.人身意外傷害保險,日期自代表踏上乙方提供的交通工具至離開乙方提供交通工具為止,具體項目由中國平安保險公司負責(zé)解釋.
乙方免費提供的會務(wù)服務(wù)
提供足夠會議的會議服務(wù)人員進行會務(wù)服務(wù)和會議跟蹤,具體人數(shù)及分工如下:
代表返程機票免費預(yù)訂和改簽;
臨時增加各項服務(wù)提供服務(wù);
協(xié)助準備會議指南,會議旅游注意事項等其他項目;
本協(xié)議涉及的費用,除正文中寫明外,皆以附件1:(會議預(yù)算)為準;甲方本次會議的有效簽單人為:,所有增加的臨時費用由有效簽字人簽字有效,甲方將按照有效簽字人的簽字支付乙方各項目費用.
會議服務(wù)費及稅金:乙方為甲方承接本次會議,收取會議消費總額的作為服務(wù)費及稅金(不包括機票).
付款方式:雙方簽訂合同后,甲方即支付作為乙方預(yù)付款;會議開始之前預(yù)付預(yù)算費用的70%作為團費,會議結(jié)束當(dāng)天,雙方確認費用后,甲方以匯票或匯款的方式付清乙方全額團款,乙方為甲方開具發(fā)票.如與匯票方式結(jié)算,雙方財務(wù)將提前核實匯票,以免給雙方造成不必要之糾紛.
排他條款:雙方簽此協(xié)議后,甲方不得尋找任何第三方提供本協(xié)議規(guī)定的服務(wù).
不可預(yù)見條款:如會議中出現(xiàn)臺風(fēng),地震等不可預(yù)見的自然災(zāi)害及戰(zhàn)爭,罷工,政府征用等人為原因造成的會議影響,雙方互免責(zé),但有義務(wù)提供相應(yīng)支持,做好事后工作.
保密條款:對于會議中所涉及甲方會議的機密及甲方需要乙方保密的會議內(nèi)容,乙方對任何第三方保密.對于本協(xié)議的內(nèi)容,雙方共同對第三方進行保密.
未盡事宜:未盡事宜本著互相協(xié)商的原則,另行簽訂補充協(xié)議.臨時事項以有效簽字或蓋章為有效.
違約責(zé)任:雙方嚴格遵守此協(xié)議,任何一方違約,按國家旅游局及海南省旅游局有關(guān)旅游法規(guī)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任.
本協(xié)議一式兩份,雙方各持一份,自雙方確認,簽字蓋章后生效,有效傳真件具備法律效力.
注:以上所報價格均為人民幣.
協(xié)議附件:
1:會議預(yù)算;
2:會議日程
3:廣告布置
4:晚會清單
甲方:乙方:張家界冠君國際旅行社有限公司
張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司
代表代表
蓋章蓋章
簽字日期:簽字日期:
乙方賬戶:
戶名:
開戶行:
帳號:
酒店會議接待協(xié)議書篇三
甲方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
乙方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
____________
____年__月__日至____年__月__日,共__天
____人;
經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下:
乙方用房情況:
入住日期:____年__月__日,離店日期____年__月__日,共__天
豪華雙人標間:間,價格元/間/__天
豪華單人間:間,價格元/間/__天
商務(wù)套房:間,價格元/間/__天
豪華套房:間,價格元/間/__天
大使套房:間,價格元/間/__天
總統(tǒng)套房:間,價格元/間/__天
注:1、以上房價為凈價、房間預(yù)留需加收一日房費、
3、外線長途電話:(開關(guān));若開啟,結(jié)算:(乙方客人)付費;
4、迷你吧:(保留撤銷);若擺放,結(jié)算:(乙方客人)付費;
5、客房水果鮮花:(提供不提供);若提供,結(jié)算:(乙方客人)付費;
6、網(wǎng)線租借(麻將):(提供不提供);若提供,結(jié)算清(乙方客人)付費;
大會議室:半__天為元,一__天元
中會議室:半__天為元,一__天元
小會議室:半__天為元,一__天元
新聞發(fā)布中心:半__天為元,一__天元
貴賓會見室:半__天為元,一__天元
餐標:
經(jīng)雙方確認,乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間,基于與會議人數(shù)有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房,從____年__月__日時截至____年__月__日時止,乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù),則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算,超過的按實際結(jié)算、以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算,甲方為乙方開具客戶發(fā)票,甲方必須為乙方保密各種會議房價、預(yù)付定金:元,大寫:
結(jié)算:所有費用由乙方____年__月__日結(jié)清、
1、會議期間甲方為乙方提供:發(fā)言臺,麥克,音響、
3、所有設(shè)備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責(zé)賠償、
4、未盡事宜,雙方協(xié)商解決、
5、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng)、
甲方:乙方:
酒店領(lǐng)導(dǎo):
代表人:代表人:
簽署及蓋章簽署及蓋章
____年__月__日____年__月__日
酒店會議接待協(xié)議書篇四
乙方：_____________（以下簡稱甲乙各方）
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：_____________
一、房間數(shù)量：會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：湖景別墅：
三、用餐標準及用餐時間：會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
四、會議室標準：
會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。
收費標準：多功能廳：小會議室（1、2、3）：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的'費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案；甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：_____________乙方代表：_____________
地址：_____________地址：_____________
電話：_____________電話：_____________
傳真：_____________傳真：_____________
郵編：_____________郵編：_____________
全稱：_____________
賬戶：_____________
開戶行：_____________
酒店會議接待協(xié)議書篇五
時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對xx年年的工作做一個總結(jié)。這句話偶從進公司開始就用，每年就是換個時間：
前臺接待方面
xx年年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。
會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了山東聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的.服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
費用報銷、合同錄入工作會議接待工作總結(jié)會議接待工作總結(jié)。
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
綜合事務(wù)工作
7月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
其他工作
在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會；在臨沂聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；山東聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
工作中的不足
在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。
工作計劃
1、加強自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將工會送溫暖活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作，進行市場調(diào)查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
酒店會議接待協(xié)議書篇六
x月x日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：
一、準備工作
1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；
2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；
3、用餐過程中的杯具要及時補充；
4、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌。
二、餐前工作
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）。
三、開餐服務(wù)
1、宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；
2、隨時為客人添加飲料；
3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應(yīng)炒出4—5道菜以便及時補充。
結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
酒店會議接待協(xié)議書篇七
甲方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
乙方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
一.團隊名稱:
二.宴會.會議時間:年月日至年月日,共天
三.預(yù)計人數(shù):人;
四.預(yù)訂房間數(shù):間;
經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的`原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下:
乙方用房情況:
入住日期:年月日,離店日期年月日,共天
豪華雙人標間:間,價格元/間/天
豪華單人間:間,價格元/間/天
商務(wù)套房:間,價格元/間/天
豪華套房:間,價格元/間/天
大使套房:間,價格元/間/天
總統(tǒng)套房:間,價格元/間/天
注:1.以上房價為凈價.房間預(yù)留需加收一日房費.
2.退房時間中午12:00,若超過12:00,酒店收取半天房費,若超過18:00酒店收取全天房費.
3.外線長途電話:(開關(guān));若開啟,結(jié)算:(乙方客人)付費;
4.迷你吧:(保留撤銷);若擺放,結(jié)算:(乙方客人)付費;
5.客房水果鮮花:(提供不提供);若提供,
結(jié)算:(乙方客人)付費;
6.網(wǎng)線租借(麻將):(提供不提供);若提供,結(jié)算清(乙方客人)付費;
五.會議室
大會議室:半天為元,一天元
中會議室:半天為元,一天元
小會議室:半天為元,一天元
新聞發(fā)布中心:半天為元,一天元
貴賓會見室:半天為元,一天元
六.就餐
雙方確認,在會議期間,參加會議人員就餐地點為餐廳,其中就餐人數(shù)不少于人數(shù),穆斯林餐約人(菜品見附件),會議提供的餐飲不含酒水,會議人員憑就餐餐標:
七.結(jié)算方式
經(jīng)雙方確認,乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間,基于與會議人數(shù)有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房,從月日時截至月日時止,乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù),則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算,超過的按實際結(jié)算.以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算,甲方為乙方開具客戶發(fā)票,甲方必須為乙方保密各種會議房價.預(yù)付定金:元,大寫:
結(jié)算:所有費用由乙方年月日結(jié)清.
八.其他條款
1.會議期間甲方為乙方提供:發(fā)言臺,麥克,音響.
2.會議期間如果乙方需要布展,廣告宣傳,條幅懸掛等,則甲方提供協(xié)助,做好配合,乙方負責(zé)自費布展.
3.所有設(shè)備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責(zé)賠償.
4.未盡事宜,雙方協(xié)商解決.
5.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng).
九.備注
甲方:乙方:酒店領(lǐng)導(dǎo):
代表人:代表人:
簽署及蓋章簽署及蓋章年月日年月日
酒店會議接待協(xié)議書篇八
甲方：
乙方：(以下簡稱甲乙各方)
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：
會議時間：年月日至年月日
一、房間數(shù)量：會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：湖景別墅：
三、用餐標準及用餐時間：會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
四、會議室標準：會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準：多功能廳：小會議室(1、2、3)：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
五、條幅收費標準：會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的'全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：乙方代表:
地址：地址：
電話：電話：
傳真：傳真：
郵編：郵編：
全稱：
賬戶：
開戶行：
酒店會議接待協(xié)議書篇九
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的
通知書
。
3、商談價格
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結(jié)賬
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結(jié)束
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單，做好相應(yīng)接待工作。
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待
策劃方案
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待
合同
，順便要定金。
6、準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)
(二)跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo)少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)會后工作:
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)
講話稿
、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法:圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)會議的接待禮儀:
一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。
(六)會議的服務(wù)禮儀:
1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應(yīng)完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當(dāng)，節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時，要神態(tài)專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務(wù)盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
酒店會議接待協(xié)議書篇十
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價格
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結(jié)賬
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結(jié)束
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單，做好相應(yīng)接待工作。
酒店會議接待協(xié)議書篇十一
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
酒店會議接待協(xié)議書篇十二
一、宴會類別及要求
１、宴會主題：百年好合喜慶婚宴
２、宴會時間：2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結(jié)束
３、宴會地點： 廳（三樓）
４、出席人員：新郎、新娘雙方親友及單位領(lǐng)導(dǎo)、朋友、同事，共計100人。
５、宴會標準：2680元/桌
６、結(jié)賬方式：當(dāng)晚使用現(xiàn)金結(jié)賬
７、宴會要求：
（1）婚宴菜單由飯店廚房精心制定，以閩系菜肴為主。
（2）婚宴用酒水：茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
（3）音樂播放：播放歡快的音樂與婚禮進行曲，烘托會場氣氛。
８、特殊要求：
（1）一桌司機放在門廳進出之處，不用酒，用飲料。
（2）老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務(wù)。
（3）有少量外賓參加，個別嘉賓不吃豬肉。
二、婚宴設(shè)計目的（意圖說明）
此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴，日期定于2015年11月22日晚上。婚宴必須體現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛，有情人終成眷屬，步入婚姻的神圣殿堂。婚宴凝香聚情，吉日絲絲入扣，新郎、新娘共同對親朋好友和各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示最衷心的感謝。
三、場地設(shè)計
１、婚宴場地設(shè)計概要
宴會廳呈長方形，長約 米，寬約 米，高度 米，面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去，雕龍刻鳳，金碧輝煌，大型水晶吊燈流光溢彩，屋頂以現(xiàn)代裝飾風(fēng)格和材料裝飾，不僅具有濃郁的民族特色，而且富麗堂皇，華貴高雅，經(jīng)過婚宴的策劃與布置，充分展示了 廳經(jīng)典的風(fēng)采。寬敞、舒適的大廳，為提高接待能力、服務(wù)檔次與水平起到重要作用。
２、場地布置情況
（1）以粉紅色為婚宴的主色調(diào)，突出浪漫與喜慶的氣氛。
（2）以平面示意圖說明桌次排列，比例1：100，單位：米，（見圖1）。
３、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設(shè)婚宴指示牌，以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 ４、宴會廳正門口一側(cè)設(shè)貴賓簽到臺，有擺放著新人婚紗照牌。
５、宴會廳舞臺一側(cè)設(shè)新娘化妝間。房間內(nèi)擺設(shè)環(huán)形沙發(fā)及更-衣架，房間正面墻上貼上大紅喜字，吊燈至房頂四角裝飾拉花。
６、工程部準備音響設(shè)備及投影，以備婚宴使用。
（1）無線麥克風(fēng)兩只。
（2）投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
（3）卡拉0k設(shè)備、追光燈等。
７、舞臺上左側(cè)是香檳塔，右側(cè)是8層喜慶蛋糕，舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 ８、舞臺設(shè)計體現(xiàn)宴會類型，以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
９、環(huán)境裝飾：長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾，從墻上方垂直落下，門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門，表示百年好合，永結(jié)同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內(nèi)植物作為裝飾， 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
1
10、臺桌布置：
（１）宴會設(shè)10桌，婚宴為聚餐式。
（２）第一桌擺放果蔬雕與藝術(shù)插花體現(xiàn)“百年好合”主題，其余各桌以鮮花作以裝飾。
（３）主桌臺面直徑為2.2米，用粉色圓形臺布并用紅色臺裙，紅色椅套；其余各桌臺面直徑2米，用粉色圓形臺布不用臺裙，用米色椅套。
四、菜單設(shè)計 要求
1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習(xí)慣、口味特點和禁忌設(shè)計菜單。
2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品，并注明菜單計算使用的毛利率，菜肴價格要與毛利率要相符。
3、上菜順序正確，突出風(fēng)味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度，營養(yǎng)搭配要均衡。
6、符合時令季節(jié)，寫明菜品的烹調(diào)方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價，盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范，文字清楚整潔。
五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
宴會酒水、飲料單
六、人員安排及分工
（一）婚宴活動需要餐廳人員 名，其中：
總負責(zé)人：1名餐廳經(jīng)理
主 桌：2名，其中1名值臺，1名跑菜 其它每桌：值臺各1名 迎 賓 員：2名
盥 洗 室：1名，為賓客上毛巾及清理 收銀人員：１名
（二）廚房人員：由廚師長統(tǒng)一安排
（三）婚宴活動需其它部門服務(wù)人員5名，其中：
（四）餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功，需要其它部門支持與幫助。 １、10桌以上婚宴，客房部免費贈送蜜月房一間。 ２、前廳部小車班，免費提供豪華婚車服務(wù)項目。 ３、免收自帶水酒開瓶費、服務(wù)費。
４、各部門密切配合共同圍繞婚宴，提供方便、快捷服務(wù)。
3
八、宴會服務(wù)程序
（一）宴會前的準備工作
１、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生，打印好菜單。 ２、洗刷并消毒所備的餐具，準備齊全宴會所需的各種物品。 ３、將小方巾折好并加熱消毒。
４、控制好室內(nèi)溫度，保持室內(nèi)空氣新鮮。
５、檢查服務(wù)人員儀表儀容及個人衛(wèi)生，要達到上崗要求。
６、召開崗前工作會議，要求全體服務(wù)員到會，介紹活動基本情況，介紹菜點特點、上法和具體要求，進行人員分工，講明注意事項。
１、客人到后請嘉賓簽名留念，主要客人引領(lǐng)至化妝間休息廳，其它賓客引領(lǐng)到世紀大廳，需要衣物等寄存的，引領(lǐng)到衣帽寄存處。
２、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水，毛巾視客人用完后即撤下，茶水視時間長短主動給客人添加。 ３、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等，宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒，然后斟倒茅臺酒。 ４、在客人來到前5分鐘，服務(wù)員站在自己負責(zé)的餐臺邊面朝入口處。
５、客人進入宴會廳，引領(lǐng)客人到座位前，為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料，撤席次牌。
６、準點婚宴開始播放婚禮進行曲，一對新人及隨從步入婚宴大廳。
７、司儀主持婚禮，主桌服務(wù)人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務(wù)及酒水、用品。 ８、婚宴正式開始，負責(zé)各餐桌的服務(wù)人員為客人提供開餐服務(wù)。
９、視客人用完冷盤撤下，上熱菜要報菜名，發(fā)音要輕，吐字準確，講清楚使用方法，微笑服務(wù)，撤換餐具等，輕拿輕放。
10、上海鮮菜時，應(yīng)提供洗手盅并向客人示范，使整個宴席有序進行。
4
11、上大菜時，先換上一道干凈小方巾，可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準，全場統(tǒng)一，其它各桌略晚于主桌。
12、上點心時，應(yīng)注意先上咸點心，后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
13、客人用完點心和甜點后，整理臺面，上毛巾，上茶水，要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時，送上祝福語，讓客人高興而來，滿意而歸。
15、宴會即將結(jié)束時，及時通知前臺收銀結(jié)賬，除自帶酒水等外，婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算，用現(xiàn)金結(jié)清。
16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系，詢問就餐意見。
17、 婚宴結(jié)束，服務(wù)員注意為賓客拉椅子，目送賓客，檢查客人是否有遺漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人離開。
１、賓客散盡，方可收尾，檢查地面及臺面有無燃著的煙頭，保證宴會廳的安全。
２、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收，玻璃器與其它餐具要分開收拾，減少破損。
３、清理宴會場地，搞好地面衛(wèi)生，各類物品歸倉入庫，餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊，關(guān)好門窗，關(guān)掉電源，鎖好宴會廳門，把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
４、經(jīng)理召集服務(wù)人員及各方面人員開個簡短的總結(jié)會，以利于提高。
九、宴會總結(jié)要求
此次婚宴的接待工作，從婚宴的策劃到實施，整個過程將順利進行，酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內(nèi)容：
１、召開婚宴餐后會，基層管-理-員與班組分別總結(jié)經(jīng)驗。 ２、優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要繼承與發(fā)揚，不足之處需要改進與提高。 ３、搜集客人反映的意見和建議，進一步提升服務(wù)質(zhì)量。 ４、整理內(nèi)部效果評估與外部效果評估資料，存貯檔案。
５、總結(jié)評比，獎優(yōu)罰劣，記取成功經(jīng)驗，以便制定整改計劃。
十、建立客史檔案
飯店餐飲部 2015年10月
5
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。（含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。） (二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜（日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排）。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人（如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的`安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)、會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
完結(jié)！請老師指正。
一、 活動主題：
溫馨浪漫，在我天潤嘉華酒店。。。。
二、 活動目的：
全面利用婚宴優(yōu)勢，加強酒店整體在新汶當(dāng)?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?，并樹立良好的社會形象；利用婚宴打開新汶當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋嬍袌?，抓住新客源，維系老客戶，開拓新思路，以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。
三、 具體活動內(nèi)容：
a) 針對不同消費群體，制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單，天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結(jié)同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席（附菜單）
b) 針對不同消費的婚宴客戶，酒樓免費提供多種服務(wù)：
288元/席天長地久宴（20桌起），免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺；精美指示牌或水牌；布置會場，張貼大紅喜字，懸掛彩色氣球；向新人贈送新婚賀禮；提供高檔一流的音響設(shè)備；提供新娘化妝間一套；提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套；免費茶水；提供鞭炮桿；提供免費席禮臺；免費提供交杯雞尾酒；30席以上，贈送200元結(jié)婚周年就餐券（只限菜金），一年內(nèi)有效。
388元/席百年好合宴（15桌起），累加紅色長條地毯；提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶；提供禮儀小姐2名引領(lǐng)新人敬酒；20席以上，贈送200元結(jié)婚周年就餐券（只限菜金），一年內(nèi)有效。 488元/席永結(jié)同心宴（15桌起），累加主桌鮮花（限兩桌）；主桌紅口布、紅臺布，玫瑰花瓣；新娘手捧花一束；新人彩色寫真照片一幅（x展架）。
588元/席龍鳳呈祥宴（15桌起），累加提供喜慶拱形門；提供喜慶三層蛋糕一個。
部分用品均可長期使用，如背景、紅地毯等。
c) 388元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值400元的蜜月套間一天；488元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值800元的蜜月套間一天；588元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在15桌以上的，免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。（以上蜜月套房全部房含雙早，一個月內(nèi)有效，蜜月客房要稍加裝飾）
d) 特別提示：天潤廳地板為塑膠質(zhì)地，提示客人不要亂扔煙頭，避免損壞地板。
四、 促銷方式：
a) 以上內(nèi)容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁，在酒店各經(jīng)營部位擺放，可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
b) 鼓勵全員促銷，制定積極促銷員工的獎勵機制。（參照全員促銷獎勵制度）
c) 在每次婚宴結(jié)束后，派專人負責(zé)向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁，增強人群內(nèi)部的宣傳。
五、 注意事項：
1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù)，然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定，在客人結(jié)賬時發(fā)放指定金額的結(jié)婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券，在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。
2、 如有其他特殊情況，各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部，與客房部溝通聯(lián)系，本活動作為長期宣傳活動，蜜月客未經(jīng)許可，任何人不能向客人擅自許諾其他服務(wù)項目。 房的財務(wù)清算須以成本價。
酒店會議接待協(xié)議書篇十三
一、準備工作：
1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；
2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；
3、用餐過程中的杯具要及時補充；
4、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌；
二、餐前工作：
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）；
三、開餐服務(wù)：
1、宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；
2、隨時為客人添加飲料；
3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；
結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
房務(wù)部：
本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜，經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn)，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處：
二、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促，影響了水果配備；
三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決；
四、水果成本太高，建議酒店不應(yīng)去超市選購，應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題，部門組織員工認真學(xué)習(xí)，揚長避短、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領(lǐng)導(dǎo)期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！
財務(wù)部：
根據(jù)酒店工作部署，財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位，倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券，但由于會務(wù)組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的服務(wù)表示不滿意，后與會務(wù)組溝通，按會務(wù)組原計劃安排。
建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提前了解會議房價，餐標等相關(guān)信息，安排專人（營銷人員）與會務(wù)組保持溝通暢通。
工程部：
為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提前將設(shè)備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！
人事部：
1、提前一天廣泛動員全店員工，該停休的停休，保證服務(wù)人員充沛；
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；
3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與，停休的調(diào)休，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中；
5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳；
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務(wù)；
7、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；
8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送，杜絕員工在宴會廳用餐。
保安部：
1、預(yù)留停車位，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通；
2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏；
蔣總：
此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務(wù)，從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié)：
2、調(diào)整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；
3、對于加班的員工，人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準備加工餐；
4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。
6、營業(yè)高峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；
7、住房量大時，客房中夜班增加人員。
8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員，會務(wù)組人員不下班，酒店服務(wù)人員不能下班，會務(wù)組人員幾點到，服務(wù)人員就幾點到，不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內(nèi)，要及時為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。
11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少，要堅守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備，預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關(guān)機是不負責(zé)任的表現(xiàn)，若出現(xiàn)三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人，是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點擊下載文檔
搜索文檔
酒店會議接待協(xié)議書篇十四
甲方：
聯(lián)系人：
電話：
地址：
乙方：
聯(lián)系人：
電話：
地址：
一、團隊名稱：
二、宴會。會議時間：年月日至年月日，共天
三、預(yù)計人數(shù)：人；
四、預(yù)訂房間數(shù)：間；
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則，就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下：
乙方用房情況：
入住日期：年月日，離店日期年月日，共天
豪華雙人標間：間，價格元/間/天
豪華單人間：間，價格元/間/天
商務(wù)套房：間，價格元/間/天
豪華套房：間，價格元/間/天
大使套房：間，價格元/間/天
總統(tǒng)套房：間，價格元/間/天
注：
1、以上房價為凈價。房間預(yù)留需加收一日房費。
2、退房時間中午12：00，若超過12：00，酒店收取半天房費，若超過18：00酒店收取全天房費。
3、外線長途電話：(開關(guān))；若開啟，結(jié)算：(乙方客人)付費；
4、迷你吧：(保留撤銷)；若擺放，結(jié)算：(乙方客人)付費；
5、客房水果鮮花：(提供不提供)；若提供，結(jié)算：(乙方客人)付費；
6、網(wǎng)線租借(麻將)：(提供不提供)；若提供，結(jié)算清(乙方客人)付費；
五、會議室
大會議室：半天為元，一天元
中會議室：半天為元，一天元
小會議室：半天為元，一天元
新聞發(fā)布中心：半天為元，一天元
貴賓會見室：半天為元，一天元
六、就餐
餐標：
七、結(jié)算方式
經(jīng)雙方確認，乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間，基于與會議人數(shù)有一定的機動性，雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房，從月日時截至月日時止，乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù)，則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算，超過的按實際結(jié)算。以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算，甲方為乙方開具客戶發(fā)票，甲方必須為乙方保密各種會議房價。
預(yù)付定金：元，大寫：
結(jié)算：所有費用由乙方年月日結(jié)清。
八、其他條款
1、會議期間甲方為乙方提供：發(fā)言臺，麥克，音響。
2、會議期間如果乙方需要布展，廣告宣傳，條幅懸掛等，則甲方提供協(xié)助，做好配合，乙方負責(zé)自費布展。
3、所有設(shè)備如果非甲方原因損壞，一律由乙方負責(zé)賠償。
4、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
5、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應(yīng)。
九、備注
甲方：乙方：
酒店領(lǐng)導(dǎo)：
代表人：代表人：
簽署及蓋章簽署及蓋章
年月日年月日
酒店會議接待協(xié)議書篇十五
20xx年春節(jié)將至，為使公司和員工共同度過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節(jié)，切實做好節(jié)日期間的安全工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、放假時間：自20xx年2月7日至13日放假調(diào)休，共7天。2月6日（星期六）、2月14日（星期日）上班。
二、認真做好安全檢查工作。對所屬辦公室進行以防火、防盜為主要內(nèi)容的安全大檢查，確保重點部位如倉庫、辦公用電設(shè)備、機房等場所的安全。各單位要認真清理一下文件資料，將重要文件保管好，貴重物品放在安全處，防止被盜。財務(wù)部門要保證保險柜等重要設(shè)施的安全穩(wěn)固。保證門窗的關(guān)閉和落鎖，并由該部門負責(zé)人落實到位。
三、節(jié)假日期間為事故多發(fā)期，在節(jié)日期間返鄉(xiāng)的員工要注意旅途人身、錢物安全，假期結(jié)束后請按時返回公司。
集團公司祝全體員工新春愉快，萬事如意！
讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的3篇《最新酒店會議接待方案酒店會議接待方案及流程》，希望對您的寫作有所幫助，更多范文樣本、模板格式盡在。
酒店會議接待協(xié)議書篇十六
第一段：引言（100字）
近年來，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，酒店會議接待成為了各個企事業(yè)單位不可或缺的一環(huán)。作為一名接待員，我有幸參與了多個酒店會議的籌備與接待工作，并獲得了豐富的經(jīng)驗和體會。經(jīng)過這段時間的實踐，我深刻認識到良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的接待技巧對于成功舉辦一場會議的重要性。在本文中，我將分享我的心得體會。
第二段：細致周到的服務(wù)（200字）
在酒店會議接待工作中，細致周到的服務(wù)是至關(guān)重要的。首先，我們要提前了解客戶的需求和會議內(nèi)容，提供合適的會場布置、餐飲安排和會議設(shè)備。其次，在會議過程中，我們要時刻關(guān)注客戶的需求，主動提供幫助。例如，為客戶及時提供茶水飲料、紙筆等必需品。最后，在會議結(jié)束后，我們要及時跟進客戶的意見和建議，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。
第三段：善于溝通與協(xié)調(diào)（200字）
在酒店會議接待中，良好的溝通與協(xié)調(diào)能力是不可或缺的。首先，我們要與客戶建立良好的溝通渠道，明確客戶的需求和期望，并做到耐心傾聽。其次，我們要與酒店各個部門進行有效的協(xié)調(diào)與合作，確保會議籌備工作的順利進行。例如，與會場布置人員、餐飲部門和技術(shù)支持人員保持緊密配合，協(xié)調(diào)各項準備工作，確保會議的順利進行。
第四段：專業(yè)知識與技巧的運用（300字）
在酒店會議接待工作中，專業(yè)知識與技巧的運用能夠提升接待員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。首先，我們要熟練掌握各種會議設(shè)備的使用方法，并在需要時進行現(xiàn)場技術(shù)支持。其次，我們要了解不同類型的會議需求，如商務(wù)會議、學(xué)術(shù)研討會等，針對不同的會議特點，提供個性化的服務(wù)。例如，在商務(wù)會議中，我們要了解客戶的行業(yè)背景，為他們提供相關(guān)的商務(wù)資訊和資源。最后，我們要具備一定的語言表達能力與修養(yǎng)，能夠和不同的客戶進行有效的溝通。
第五段：體現(xiàn)酒店形象與個人修養(yǎng)（300字）
酒店會議接待既是對酒店形象的一種展示，也是對接待員個人修養(yǎng)的一種考驗。首先，我們要以酒店形象為傲，穿著整齊、儀容儀表得體，給客戶留下良好的第一印象。其次，我們要保持積極樂觀的態(tài)度，無論遇到何種問題與困難，都要堅持服務(wù)至上的原則，始終以微笑面對客戶。最后，我們要保持良好的職業(yè)操守，保守客戶的商業(yè)機密和個人隱私，建立良好的職業(yè)信譽。
總結(jié)（100字）
通過參與酒店會議接待工作，我深刻認識到細致周到的服務(wù)、善于溝通與協(xié)調(diào)、專業(yè)知識與技巧的運用以及良好的酒店形象和個人修養(yǎng)是成功接待一場會議的關(guān)鍵。希望通過我的努力和不斷學(xué)習(xí)提升，能夠為更多客戶提供更好的會議接待服務(wù)。
酒店會議接待協(xié)議書篇十七
1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會議日期、會議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進行后期跟進。2、以傳真（旅行社）或電話（一般會議）形式完成初步報價，雙方初步達成合作意向。
3、通過預(yù)訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應(yīng)場地的預(yù)留，在本部門做好相應(yīng)場地的登記，避免重復(fù)預(yù)定。 4、檢查所涉及場地是否可用，確保場地能夠達到客戶預(yù)期需求，對于特殊或目前達不到的客戶需求報領(lǐng)導(dǎo)處，批準后將結(jié)果回復(fù)客戶。
1、根據(jù)預(yù)約時間帶領(lǐng)客戶參觀酒店及所涉及的場地。 2、對接會議細節(jié)，做好詳細記錄。其中對于客戶再次提出的特殊或目前達不到的需求報領(lǐng)導(dǎo)批準；亦或請所涉及酒店部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)商議，做好最終確定。3、洽談會議付款方式、入住登記方式（出示證件或當(dāng)?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件）、前臺布置、引領(lǐng)安排，房務(wù)要求（房間配備、撤消費品等其它要求）餐飲要求（桌餐、自助餐、用餐標準、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求）會議要求（會議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求）安保要求（預(yù)留停車位，照相位、特殊安全保障及其它要求）工程要求（安排工程人員會期跟蹤及配合等其它要求）
4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會議合同書，對雙方合作內(nèi)容及費用等事宜進行紙質(zhì)確認，合同書中體現(xiàn)雙方應(yīng)盡的責(zé)任及義務(wù)，對于合同內(nèi)容不履行雙方應(yīng)做的賠償進行詳細描述，雙方負責(zé)人簽字蓋章后各執(zhí)一份。 5、根據(jù)對接詳情制作詳細會議任務(wù)單，會議所有要求及細節(jié)均在會議任務(wù)單中體現(xiàn)，涉及所有相關(guān)部門，要求各部門按會議任務(wù)單準備接待。會議任務(wù)單須顯示會議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式，必要時將該有效簽字人介紹于各個營業(yè)點認識。
1、銷售部根據(jù)會議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會議，確保會議順利進行，要求從客人進店時起全程跟蹤，包括報道、入住、用餐、會議及其它。
2、會議期間、銷售經(jīng)理當(dāng)天提前對所涉及場地及引領(lǐng)等相關(guān)安排再次進行檢查，確保會議順利進行。
3、會議期間，保持與會務(wù)組的密切聯(lián)系，對于會議臨時所做的一些更改及變動及時與相應(yīng)部門進行溝通、協(xié)調(diào)，最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應(yīng)變動。 4、總臺安排1名人員負責(zé)會議期間所有賬務(wù)的核對，于當(dāng)天上午將昨日總消費匯總交于銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理與會務(wù)負責(zé)人核對后該負責(zé)人簽字，后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺賬務(wù)負責(zé)人員保存。會議結(jié)束當(dāng)天將所有賬務(wù)匯總與會務(wù)組負責(zé)人再次進行核對，無誤后客人簽字，按當(dāng)初所談付款方式進行付款或掛賬。
5、對于掛賬會議單位進行后期跟蹤，一般要求會議結(jié)束10個工作日內(nèi)結(jié)清賬款。
酒店會議接待協(xié)議書篇十八
酒店會議接待方案，歡迎大家閱讀酒店會議接待方案模板哦，酒店會議接待方案怎么寫?下面小編整理了關(guān)于酒店會議接待方案，歡迎參考借鑒!
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。
(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。
(二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。
協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。
設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。
對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。
這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。
它的形式既可以是文字的也可以是表格的。
它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。
門口張貼歡迎和慶祝標語。
可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。
桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。
這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。
另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。
同級別的對角線相對而坐。
因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。
教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。
這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。
主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。
主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。
這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。
比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。
接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。
一般的接待工作分以下幾個崗位。
方案二：國際會議禮儀接待方案
一、自身禮儀
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅
2、舉止風(fēng)度：
站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴，腳跟靠緊，腳掌呈v字，雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。
坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。
男士雙腿分開，不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。
走姿：男士挺起胸膛，雙腳落地平穩(wěn)而有力，雙臂自然擺動;女士挺胸收腹，上身正直，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動，腳尖指向正前方，步幅要均勻，落腳的聲音不可太大。
穿短裙或旗袍時，走一條直線，穿褲裝時，宜走成二條直線
蹲姿：女式右腳在前，右小腿垂直于地面，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側(cè)，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。
臀部向下，上身稍向前傾
3、表情：眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
6、了解各國、各宗教的禁忌
北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內(nèi)臟，忌13和星期五。
中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教，在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌，如穆斯林不吃豬肉。
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準確掌握抵達及離開的時間及地點，安排相應(yīng)身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。
并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。
c、在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車，坐于后排座位右側(cè)，接待人從左側(cè)車門上車，譯員坐在司機旁邊。
代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。
通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。
并把準備好的有關(guān)材料，如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。
對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。
并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
會場布置在會場門口，掛“歡迎”之類的橫幅，并在會場附近設(shè)立路標;在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標記;將會議室布置得如同教室，是每一個與會者面向講臺一排就坐，會議主持人和本市上級領(lǐng)導(dǎo)坐在講臺一側(cè)，在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。
一般與會人員按職位高低從前之后安排座位，各國領(lǐng)導(dǎo)按照國家首字母順序落座主席臺一側(cè);會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設(shè)、文具等都要一一落實。
會議結(jié)束，安排與會人員返回酒店后，進行會議文件的清退和歸檔，最后整理會議室
預(yù)備會：事先預(yù)約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡(luò)員預(yù)備會的時間、地點。
會議室布置應(yīng)與主會場大致相同，準備好會議議程、日程等資料的'復(fù)印與發(fā)放。
主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導(dǎo)演講者上講臺發(fā)表演講
簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。
桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。
這是一個嚴肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進行報道。
合影：事先安排好合影圈、人員位置圖，準備階梯架。
合影時，主人和客人居中，以主人右側(cè)為上，按禮賓次序，主客雙方間隔排列。
第一排通常安排主方人員站在兩端
開閉幕式及交接：安排sy市領(lǐng)導(dǎo)致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關(guān)負責(zé)人致性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等
b、用餐的禮節(jié)。
菜肴上席，如有公筷，則該以公筷取食，而且應(yīng)由席上主賓先取用，再按順時針方向依次取食。
取菜時，筷子不要在盤中翻動，盡量取自己面前的菜，不要站起來取食，也不要把手伸到別人面前取菜。
在進餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西，可用餐巾或手掩口，用筷子取出放在碟內(nèi)，盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。
不要把筷子當(dāng)叉子使用或用舌頭舔筷子
斟酒、敬酒禮儀
斟酒：由每一桌的主人向客人斟，從主賓開始，順時針方向依次為每位客人斟上，自己的酒杯最后。
當(dāng)客人婉拒時，不要勉強他人
敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應(yīng)站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。
然后可以由其他人敬酒。
敬酒者應(yīng)把自己的酒喝干，但不能勉強對方。
可適當(dāng)加之簡短的祝福。
在主人主賓敬酒時，應(yīng)停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳，再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達用餐地點，迎接各代表團長的到來。
座位往往不分主次，可自由就餐就坐。
餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。
最好采取“分餐式”的就餐方式。
另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應(yīng)將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準備。
長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準備。
剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。
會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。
”
c、確定剪彩人員。
各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。
按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。
要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。
e、進行必要的分工和演練。
酒店會議接待協(xié)議書篇十九
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。（含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。） (二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜（日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排）。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人（如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)、會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
完結(jié)！請老師指正。
為了能夠圓滿接待來酒店召開的大型會議、活動，確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全，保衛(wèi)部特制定以下安全預(yù)案。
一、 安全領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：
副組長：
二、 安全保衛(wèi)工作重點：
1、 重點檢查消防報警系統(tǒng)，消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有功能處于正常使用狀態(tài)，消防通道暢通無阻，防止發(fā)生火災(zāi)。如遇突發(fā)事件及時啟動《酒店緊急疏散預(yù)案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
2、 會議場所進行嚴格管理，禁止在場內(nèi)吸煙、動用明火，如必須動用明火須到安全部辦理動火使用證。由安全部派一名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理，沒有展會證的人員一律禁止入場，由安全部派專人負責(zé)監(jiān)督布展公司預(yù)留消防栓的工作。
3、 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入酒店進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員，及時制止并通知公安部門。
4、 嚴格控制非法營運車輛進入酒店，管理好正式出租車的運營秩 序。由專人負責(zé)指揮參會車輛，按指定路線行駛，指揮車輛停放整齊，確保車輛安全。
5、 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作，隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知，確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報，有效發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
6、 各餐廳加強食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。如有客人不適，及時聯(lián)系醫(yī)護人員并留好殘留物，通知餐廳領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。
7、 會議期間重點加強會議所在區(qū)周邊的交通、治安工作，夜間加強巡邏防止發(fā)生交通、治安事件。
8、 由行政部在活動期間組織有經(jīng)驗的醫(yī)護人員協(xié)助處理突發(fā)事件，由車隊準備一輛面包車，一輛小客車，并派有經(jīng)驗的司機在活動期間隨時準備應(yīng)對突發(fā)事件。
三、警力部署和應(yīng)急措施
酒店安全部具體負責(zé)此次活動的安保工作，下設(shè)三個組：
1、安全警戒組：
組 長： 電話： 組 員： 由經(jīng)理具體負責(zé)此次活動的安全警衛(wèi)工作，具體工作是：
（1）酒店的各門崗。檢查進出車輛，登記工作。
（2） 各區(qū)域的車場，安全出口處的安保工作。
（3） 在遇突發(fā)事件時負責(zé)維護現(xiàn)場秩序工作。
（4）預(yù)留消防車通道防止車輛堵塞。
2、消防組：
組 長： 電話： 組 員：
由經(jīng)理具體負責(zé)此次活動的消防工作。
具體工作是：
（1） 在會議召開之前對山莊進行一次消防檢查工作。
（2） 在發(fā)生火災(zāi)時組織義務(wù)消防員趕赴火場進行滅火。
（3） 引導(dǎo)消防車到達火場，尋找水源。
3、緊急救援疏散組：
（1） 遇有突發(fā)事件迅速組織人員趕赴現(xiàn)場將人員疏散到安全地帶。
（2） 疏散時按順序撤離，避免踩踏事件發(fā)生。
（3） 做好疏散人員的安撫工作，保證每一名客人安全撤離。
（4） 大宴會廳由南門3個安全出口，西北角，東北角各一個安全出口進行緊 疏散：主樓由東南角，東北角，正門3個安全出口，客房樓由正門，東南角， 北角3個安全出口進行緊急疏散。
四、 幾點要求：
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確，責(zé)任落實到個人，誰主管誰負責(zé)，做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮，明確任務(wù)及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責(zé)任心，圓滿完成此次活動的安保任務(wù)，確保萬無一失。
為確保各項會議接待工作的順利進行，特制定會議方案如下：
一、會議主題： 待定
二、會議時間： 20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點： xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
（一）會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
（二）會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店（酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳）布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
（一）會議時間：20xx年x月x日、x日、x日
（二）會議地點：待定（200人會議廳）
（三）會議內(nèi)容：待定
（四）會議布置：1）課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放
2）會議鮮花：講臺花、胸花、桌花
3）會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4）會場氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面（x日、x日）無線麥若干、背景音樂、x展架
（五）會后合影：時間：在會議結(jié)束前，告知大家不要急于離場，按 序下樓，在指定地點合影留念。
給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
（一）晚宴時間：20xx年x月x日晚（具體時間待定）
（二）晚宴地點：餐廳待定
（三）晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式
（四）晚宴布置：室外：空飄（8個）（空飄內(nèi)容： ）、懸掛彩旗、燈籠若干、
大型噴繪展板（酒店外及圓形大廳內(nèi)）。
室內(nèi)：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置：餐桌桌花、臺簽（晚宴安排內(nèi)容介紹）
第三板塊 會議接待
（一）工作內(nèi)容
1、會議流程策劃；
2、編撰、印刷會議接待手冊；
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù)；
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等；
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作；
8、提供機（車）票的訂購服務(wù)工作；
1
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作；
10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作；
11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作；
（二）、組織機構(gòu)及職責(zé)
1、綜合協(xié)調(diào)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作；
（2）負責(zé)與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作；
（3）負責(zé)與組委會內(nèi)部的全面對接工作；
（4）負責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機（車）安排；
（5）負責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作；
（6）負責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作；
2、接待服務(wù)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)嘉賓的接機工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
（2）負責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的`初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向；
（4）根據(jù)嘉賓的實際情況，具體提供接送機、車站安排；酒店房間安排；參加會議活動的詳盡日程安排（5）負責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。（在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等）
（6）負責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作；
3、服務(wù)保障組
工作職責(zé)：
（2）負責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察：
1、如果會議結(jié)束后，安排會議考察，請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、會后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。
二、當(dāng)?shù)鼐包c參觀
二、其他服務(wù)：
如果您還有其他服務(wù)需要幫忙，我們將為您提供更好的服務(wù)。
訂票服務(wù)：將提前收集各位參會嘉賓的返程信息，做以記錄后，將機票定好后，通知各位訂票嘉賓，告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。
2
附：會議要求調(diào)查表
服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
3
會 議 接 待 策 劃 方
案 服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
4
為確保各項會議接待工作的順利進行，特制定會議方案如下：
一、會議主題：
待定
二、會議時間：
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點：
xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
（一）會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
（二）會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店（酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳）布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
（一）會議時間：20xx年x月x日、x日、x日
（二）會議地點：待定（200人會議廳）
（三）會議內(nèi)容：待定
（四）會議布置：1）課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放
2）會議鮮花：講臺花、胸花、桌花
3）會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4）會場氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面（x日、x日）無線麥若干、背景音樂、x展架
1
（五）會后合影：時間：在會議結(jié)束前，告知大家不要急于離場，按 序下樓，在指定地點合影留念。
地點：凱賓斯基酒店外的階梯上（階梯取代椅子）
可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
（一）晚宴時間：20xx年x月x日晚（具體時間待定）
（二）晚宴地點：餐廳待定
（三）晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式
（四）晚宴布置：室外：空飄（8個）（空飄內(nèi)容： ）、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板（酒店外及圓形大廳內(nèi)）。
室內(nèi)：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置：餐桌桌花、臺簽（晚宴安排內(nèi)容介紹）
第三板塊 會議接待
（一）工作內(nèi)容
1、會議流程策劃；
2、編撰、印刷會議接待手冊；
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù)；
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等；
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作；
8、提供機（車）票的訂購服務(wù)工作；
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作；
2
10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作； 11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作； （二）、組織機構(gòu)及職責(zé) 1、綜合協(xié)調(diào)組 工作職責(zé)：
（4）負責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機（車）安排；
（5）負責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作；
（6）負責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作； 2、接待服務(wù)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)嘉賓的接機工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
（2）負責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向；
員的組織領(lǐng)導(dǎo)；
（5）負責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。（在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等）
（6）負責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作； 3、服務(wù)保障組
工作職責(zé)：
（2）負責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察：
1、如果會議結(jié)束后，該會組委會有安排會議考察，請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、如果會后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。（費用自理）
二、當(dāng)?shù)赜斡[服務(wù)（20人或以上/車）（淡季報價）
紀念館，棗園，楊家?guī)X，3正1早，
延安三星級賓館住宿 價格：958人
以上報價包含門票、車費、導(dǎo)游服務(wù)費及三星級酒店住宿一晚30元標準正餐三次，20元標準早餐一次。 二、其他服務(wù)：
備注：會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排
附：會議要求調(diào)查表
酒店會議接待協(xié)議書篇二十
會議接待是指酒店為企事業(yè)單位舉辦各種會議活動提供服務(wù)的一種職能部門，也是酒店提供專業(yè)化服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)。在會議接待過程中，酒店需要提供完善的設(shè)施配套，靈活的操作流程以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，為每位參與者帶來良好的體驗。會議接待可以提升酒店的品牌形象和競爭力，同時也是酒店與客戶建立長期合作關(guān)系的契機。因此，作為一名酒店從業(yè)者，我深感會議接待的重要性，并在實踐中獲得了一些心得體會。
二、準備工作的重要性
成功的會議接待離不開充分的準備工作。首先，要提前與客戶溝通，了解會議的規(guī)模、內(nèi)容和要求，然后有針對性地安排會議室和設(shè)備，以滿足客戶的需求。其次，酒店需要與各個部門緊密協(xié)作，確保服務(wù)的配合和協(xié)調(diào)。例如，客房部門需要提前準備好足夠的房間，餐飲部門需要確保提供高質(zhì)量的飯菜，保潔部門需要及時清理現(xiàn)場等。只有做到充分的準備工作，才能提供更好的服務(wù)，讓客戶對酒店留下良好的印象。
三、靈活運用各種資源
在會議接待中，經(jīng)常會遇到一些意外情況和問題，此時我們需要靈活運用各種資源，尋找最佳的解決方案。例如，酒店常常會遇到會議延期或變更的情況，這時可以協(xié)調(diào)其他客房，臨時安排客人入住以應(yīng)對突發(fā)情況。又如，參會者可能會遇到特殊的飲食需求，我們可以與廚房協(xié)商，提供相應(yīng)的定制餐單。在會議接待中，只要我們擁有良好的資源整合能力和解決問題的意識，就能化解客戶的困難，順利完成會議。
四、注重細節(jié)管理
會議接待是一個重視細節(jié)的過程，細節(jié)決定成敗。通過細節(jié)的關(guān)注和管理，可以為客戶帶來愉悅的體驗。例如，在會議現(xiàn)場要提前檢查音響、投影儀以及座椅的擺放，確保一切工作正常；在用餐環(huán)節(jié)要注意餐具的清潔和擺放，提供舒適的就餐環(huán)境。此外，酒店還需要關(guān)注參會者的個人需求，提供周到的服務(wù)，例如準備充足的礦泉水、提供額外的插座、設(shè)置休息角等。只有通過細節(jié)的管理，才能為客戶帶來優(yōu)質(zhì)的體驗，樹立酒店的良好形象。
五、持續(xù)改進與客戶關(guān)系維護
酒店會議接待是一個長期合作的過程，通過持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，可以建立良好的信任與合作關(guān)系。在會議接待過程中，我們不僅要關(guān)注客戶的需求和滿意度，還要主動收集客戶的反饋意見，不斷進行改進?？梢酝ㄟ^開展客戶滿意度調(diào)查、定期回訪等方式，了解客戶的期望和需求，及時作出調(diào)整和改進。同時，還可以通過邀請客戶參加酒店的其他活動，加深與客戶的互動和交流，增進彼此的了解與信任。只有通過持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，才能實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述，會議接待對于酒店來說是一項挑戰(zhàn)，也是一項機遇。通過認真準備、靈活運用資源、注重細節(jié)管理以及持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會議接待服務(wù)，樹立良好的品牌形象，同時也能夠獲得客戶的信賴和長期合作。作為一名酒店從業(yè)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平，為客戶提供更好的會議接待體驗。
酒店會議接待協(xié)議書篇一
甲方：
乙方：（以下簡稱甲乙各方）
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：
會議時間：年月日至年月日
一、房間數(shù)量：
會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：
湖景別墅
三、用餐標準及用餐時間：
會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。（學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書）
四、會議室標準：
會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準：多功能廳：小會議室（1、2、3）：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
五、條幅收費標準：
會議室電子屏幕免費提供；酒店大門橫幅元/條；
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的'全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：
在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案；甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：
乙方代表:
地址：
地址：
電話：
電話：
傳真：
傳真：
郵編：
郵編：
全稱：
賬戶：
開戶行：
酒店會議接待協(xié)議書篇二
甲方:
乙方:張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司
(以下簡稱甲方)與張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)在平等互利的基礎(chǔ)上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南張家界召開的會議事宜,達成如下協(xié)議:
甲方將此次會議的湖南地接服務(wù)交予乙方負責(zé),乙方保證服務(wù)質(zhì)量達到協(xié)議約定的效果.
雙方合作的內(nèi)容為甲方本次會議在湖南的所有服務(wù):包括酒店及會議室預(yù)訂,會務(wù)服務(wù),會后旅游,外出用餐,廣告布置及其他活動等.會議日程如下:
全天接機張家界荷花機場，全天會議酒店旅游,送機
接送機服務(wù)
接機安排按照以車次核算,車型根據(jù)統(tǒng)計安排小車,面包車及中巴車,乙方保證為空調(diào)旅行車,車況優(yōu)良.
發(fā)車原則:按班次發(fā)車,甲方必須提前三個工作日提供準確航班數(shù),如不能提供,乙方將盡力為甲方服務(wù),但不保證按本協(xié)議價格及方式進行.接機車班次乙方提前兩天提供給甲方,甲方確認后執(zhí)行.
接機價格:
送機價格:
乙方接送機免費為甲方的每一位客人提供一瓶礦泉水,一包濕面巾.
代訂酒店及會議室服務(wù):
甲方的會議用房為;
日期
房型及房數(shù)
備注
甲方最遲在前確定預(yù)訂房數(shù),最低保證房數(shù)不少于預(yù)訂數(shù)的,如入住數(shù)低于最低保證房數(shù),將按最低保證房數(shù)付費.退房時間為:,如需延遲退房,請?zhí)崆巴ㄖ?視酒店用房入住情況予以滿足.
會議室使用情況
日期
會議名稱
會議室
使用時間
臺型及人數(shù)
備注
4:會議室要求:甲方對會議室臺型的更改必須提前24小時進行.
代訂餐飲服務(wù)
1:餐式及時間
注:a:所有早餐安排情況如下:
b:所有中式圍桌均按桌進行計算,10人1桌;
會場布置:
1:內(nèi)容:
機場:接機牌,接機橫幅,接待臺布置;接機背景板
內(nèi)場:代表證,演講臺,桌卡,桌牌;
房間:制作慰問卡,歡迎屏幕等,
2:具體費用見預(yù)算.
3:設(shè)計稿由乙方設(shè)計,甲方必須在會議前個工作日確定稿件,乙方的布置在前結(jié)束,供甲方驗收,機場及外場,內(nèi)場及會議室準確結(jié)束時間.
(具體見附件3:(廣告布置))
會后考察
考察線路及價格
a:
b:
(具體詳細線路及服務(wù)見附件2:(會議日程))
晚會及焰火表演:
乙方為甲方策劃晚會及焰火表演一場,時間:;如因天氣原因不能進行,乙方活動按照備用方案進行,需另行增加費用元.
(具體費用及細節(jié)參見附件4:(晚會清單))
其它服務(wù)
1:航空票務(wù):服務(wù)時間,服務(wù)地點,,乙方不另收取服務(wù)費;
2:代購水果及酒水:乙方根據(jù)甲方要求為甲方代購,并按照乙方的要求送至甲方指定地點,但僅僅限于集中地點,不進行分散送達.
3:會議攝影及攝像:,元/張,照片將在;
4:隨隊醫(yī)生:乙方為甲方提供隨隊醫(yī)生一名,日至日;準備常節(jié)藥品隨團活動;
5:意外傷害保險:乙方為甲方所有參會的代表提供保額為10萬元人民幣的.人身意外傷害保險,日期自代表踏上乙方提供的交通工具至離開乙方提供交通工具為止,具體項目由中國平安保險公司負責(zé)解釋.
乙方免費提供的會務(wù)服務(wù)
提供足夠會議的會議服務(wù)人員進行會務(wù)服務(wù)和會議跟蹤,具體人數(shù)及分工如下:
代表返程機票免費預(yù)訂和改簽;
臨時增加各項服務(wù)提供服務(wù);
協(xié)助準備會議指南,會議旅游注意事項等其他項目;
本協(xié)議涉及的費用,除正文中寫明外,皆以附件1:(會議預(yù)算)為準;甲方本次會議的有效簽單人為:,所有增加的臨時費用由有效簽字人簽字有效,甲方將按照有效簽字人的簽字支付乙方各項目費用.
會議服務(wù)費及稅金:乙方為甲方承接本次會議,收取會議消費總額的作為服務(wù)費及稅金(不包括機票).
付款方式:雙方簽訂合同后,甲方即支付作為乙方預(yù)付款;會議開始之前預(yù)付預(yù)算費用的70%作為團費,會議結(jié)束當(dāng)天,雙方確認費用后,甲方以匯票或匯款的方式付清乙方全額團款,乙方為甲方開具發(fā)票.如與匯票方式結(jié)算,雙方財務(wù)將提前核實匯票,以免給雙方造成不必要之糾紛.
排他條款:雙方簽此協(xié)議后,甲方不得尋找任何第三方提供本協(xié)議規(guī)定的服務(wù).
不可預(yù)見條款:如會議中出現(xiàn)臺風(fēng),地震等不可預(yù)見的自然災(zāi)害及戰(zhàn)爭,罷工,政府征用等人為原因造成的會議影響,雙方互免責(zé),但有義務(wù)提供相應(yīng)支持,做好事后工作.
保密條款:對于會議中所涉及甲方會議的機密及甲方需要乙方保密的會議內(nèi)容,乙方對任何第三方保密.對于本協(xié)議的內(nèi)容,雙方共同對第三方進行保密.
未盡事宜:未盡事宜本著互相協(xié)商的原則,另行簽訂補充協(xié)議.臨時事項以有效簽字或蓋章為有效.
違約責(zé)任:雙方嚴格遵守此協(xié)議,任何一方違約,按國家旅游局及海南省旅游局有關(guān)旅游法規(guī)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任.
本協(xié)議一式兩份,雙方各持一份,自雙方確認,簽字蓋章后生效,有效傳真件具備法律效力.
注:以上所報價格均為人民幣.
協(xié)議附件:
1:會議預(yù)算;
2:會議日程
3:廣告布置
4:晚會清單
甲方:乙方:張家界冠君國際旅行社有限公司
張家界西格商務(wù)會展服務(wù)有限公司
代表代表
蓋章蓋章
簽字日期:簽字日期:
乙方賬戶:
戶名:
開戶行:
帳號:
酒店會議接待協(xié)議書篇三
甲方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
乙方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
____________
____年__月__日至____年__月__日,共__天
____人;
經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下:
乙方用房情況:
入住日期:____年__月__日,離店日期____年__月__日,共__天
豪華雙人標間:間,價格元/間/__天
豪華單人間:間,價格元/間/__天
商務(wù)套房:間,價格元/間/__天
豪華套房:間,價格元/間/__天
大使套房:間,價格元/間/__天
總統(tǒng)套房:間,價格元/間/__天
注:1、以上房價為凈價、房間預(yù)留需加收一日房費、
3、外線長途電話:(開關(guān));若開啟,結(jié)算:(乙方客人)付費;
4、迷你吧:(保留撤銷);若擺放,結(jié)算:(乙方客人)付費;
5、客房水果鮮花:(提供不提供);若提供,結(jié)算:(乙方客人)付費;
6、網(wǎng)線租借(麻將):(提供不提供);若提供,結(jié)算清(乙方客人)付費;
大會議室:半__天為元,一__天元
中會議室:半__天為元,一__天元
小會議室:半__天為元,一__天元
新聞發(fā)布中心:半__天為元,一__天元
貴賓會見室:半__天為元,一__天元
餐標:
經(jīng)雙方確認,乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間,基于與會議人數(shù)有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房,從____年__月__日時截至____年__月__日時止,乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù),則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算,超過的按實際結(jié)算、以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算,甲方為乙方開具客戶發(fā)票,甲方必須為乙方保密各種會議房價、預(yù)付定金:元,大寫:
結(jié)算:所有費用由乙方____年__月__日結(jié)清、
1、會議期間甲方為乙方提供:發(fā)言臺,麥克,音響、
3、所有設(shè)備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責(zé)賠償、
4、未盡事宜,雙方協(xié)商解決、
5、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng)、
甲方:乙方:
酒店領(lǐng)導(dǎo):
代表人:代表人:
簽署及蓋章簽署及蓋章
____年__月__日____年__月__日
酒店會議接待協(xié)議書篇四
乙方：_____________（以下簡稱甲乙各方）
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：_____________
一、房間數(shù)量：會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：湖景別墅：
三、用餐標準及用餐時間：會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
四、會議室標準：
會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。
收費標準：多功能廳：小會議室（1、2、3）：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的'費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案；甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：_____________乙方代表：_____________
地址：_____________地址：_____________
電話：_____________電話：_____________
傳真：_____________傳真：_____________
郵編：_____________郵編：_____________
全稱：_____________
賬戶：_____________
開戶行：_____________
酒店會議接待協(xié)議書篇五
時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對xx年年的工作做一個總結(jié)。這句話偶從進公司開始就用，每年就是換個時間：
前臺接待方面
xx年年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。
會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了山東聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的.服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
費用報銷、合同錄入工作會議接待工作總結(jié)會議接待工作總結(jié)。
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
綜合事務(wù)工作
7月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
其他工作
在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會；在臨沂聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；山東聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
工作中的不足
在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。
工作計劃
1、加強自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將工會送溫暖活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作，進行市場調(diào)查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
酒店會議接待協(xié)議書篇六
x月x日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：
一、準備工作
1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；
2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；
3、用餐過程中的杯具要及時補充；
4、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌。
二、餐前工作
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）。
三、開餐服務(wù)
1、宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；
2、隨時為客人添加飲料；
3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應(yīng)炒出4—5道菜以便及時補充。
結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
酒店會議接待協(xié)議書篇七
甲方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
乙方:
聯(lián)系人:
電話:
地址:
一.團隊名稱:
二.宴會.會議時間:年月日至年月日,共天
三.預(yù)計人數(shù):人;
四.預(yù)訂房間數(shù):間;
經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的`原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下:
乙方用房情況:
入住日期:年月日,離店日期年月日,共天
豪華雙人標間:間,價格元/間/天
豪華單人間:間,價格元/間/天
商務(wù)套房:間,價格元/間/天
豪華套房:間,價格元/間/天
大使套房:間,價格元/間/天
總統(tǒng)套房:間,價格元/間/天
注:1.以上房價為凈價.房間預(yù)留需加收一日房費.
2.退房時間中午12:00,若超過12:00,酒店收取半天房費,若超過18:00酒店收取全天房費.
3.外線長途電話:(開關(guān));若開啟,結(jié)算:(乙方客人)付費;
4.迷你吧:(保留撤銷);若擺放,結(jié)算:(乙方客人)付費;
5.客房水果鮮花:(提供不提供);若提供,
結(jié)算:(乙方客人)付費;
6.網(wǎng)線租借(麻將):(提供不提供);若提供,結(jié)算清(乙方客人)付費;
五.會議室
大會議室:半天為元,一天元
中會議室:半天為元,一天元
小會議室:半天為元,一天元
新聞發(fā)布中心:半天為元,一天元
貴賓會見室:半天為元,一天元
六.就餐
雙方確認,在會議期間,參加會議人員就餐地點為餐廳,其中就餐人數(shù)不少于人數(shù),穆斯林餐約人(菜品見附件),會議提供的餐飲不含酒水,會議人員憑就餐餐標:
七.結(jié)算方式
經(jīng)雙方確認,乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間,基于與會議人數(shù)有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房,從月日時截至月日時止,乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù),則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算,超過的按實際結(jié)算.以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算,甲方為乙方開具客戶發(fā)票,甲方必須為乙方保密各種會議房價.預(yù)付定金:元,大寫:
結(jié)算:所有費用由乙方年月日結(jié)清.
八.其他條款
1.會議期間甲方為乙方提供:發(fā)言臺,麥克,音響.
2.會議期間如果乙方需要布展,廣告宣傳,條幅懸掛等,則甲方提供協(xié)助,做好配合,乙方負責(zé)自費布展.
3.所有設(shè)備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責(zé)賠償.
4.未盡事宜,雙方協(xié)商解決.
5.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng).
九.備注
甲方:乙方:酒店領(lǐng)導(dǎo):
代表人:代表人:
簽署及蓋章簽署及蓋章年月日年月日
酒店會議接待協(xié)議書篇八
甲方：
乙方：(以下簡稱甲乙各方)
雙方就會議接待達成以下協(xié)議：
會議名稱：
會議時間：年月日至年月日
一、房間數(shù)量：會議用房需提前三天以上預(yù)定，如預(yù)訂房間有變化，請?zhí)崆?4小時通知酒店。如預(yù)定未住，需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準：湖景別墅：
三、用餐標準及用餐時間：會議用餐需提前一天預(yù)定說明，包括價格、人數(shù)、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
四、會議室標準：會議室名稱：多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準：多功能廳：小會議室(1、2、3)：會議室使用時間超過壹小時，按半天計費。
五、條幅收費標準：會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;
六、會議結(jié)算：
1、本協(xié)議簽定后，甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作，乙方應(yīng)向甲方交納元的會議預(yù)付定金，同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時，甲方會通知乙方，請乙方補足押金酒店會議接待協(xié)議書酒店會議接待協(xié)議書。
2、乙方保證在會議結(jié)束時將會議在本酒店的'全部消費一次性結(jié)清。
七、乙方簽單人說明：在會議期間，乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權(quán)拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責(zé)任：
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款，否則，甲方有權(quán)通過法律手段以維護自身的合法權(quán)益。
本協(xié)議一式兩份，各方代表簽字生效。
甲方代表：乙方代表:
地址：地址：
電話：電話：
傳真：傳真：
郵編：郵編：
全稱：
賬戶：
開戶行：
酒店會議接待協(xié)議書篇九
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的
通知書
。
3、商談價格
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結(jié)賬
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結(jié)束
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單，做好相應(yīng)接待工作。
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待
策劃方案
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待
合同
，順便要定金。
6、準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)
(二)跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo)少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)會后工作:
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)
講話稿
、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法:圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)會議的接待禮儀:
一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。
(六)會議的服務(wù)禮儀:
1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應(yīng)完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當(dāng)，節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時，要神態(tài)專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務(wù)盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
酒店會議接待協(xié)議書篇十
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價格
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結(jié)賬
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結(jié)束
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單，做好相應(yīng)接待工作。
酒店會議接待協(xié)議書篇十一
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
酒店會議接待協(xié)議書篇十二
一、宴會類別及要求
１、宴會主題：百年好合喜慶婚宴
２、宴會時間：2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結(jié)束
３、宴會地點： 廳（三樓）
４、出席人員：新郎、新娘雙方親友及單位領(lǐng)導(dǎo)、朋友、同事，共計100人。
５、宴會標準：2680元/桌
６、結(jié)賬方式：當(dāng)晚使用現(xiàn)金結(jié)賬
７、宴會要求：
（1）婚宴菜單由飯店廚房精心制定，以閩系菜肴為主。
（2）婚宴用酒水：茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
（3）音樂播放：播放歡快的音樂與婚禮進行曲，烘托會場氣氛。
８、特殊要求：
（1）一桌司機放在門廳進出之處，不用酒，用飲料。
（2）老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務(wù)。
（3）有少量外賓參加，個別嘉賓不吃豬肉。
二、婚宴設(shè)計目的（意圖說明）
此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴，日期定于2015年11月22日晚上。婚宴必須體現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛，有情人終成眷屬，步入婚姻的神圣殿堂。婚宴凝香聚情，吉日絲絲入扣，新郎、新娘共同對親朋好友和各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示最衷心的感謝。
三、場地設(shè)計
１、婚宴場地設(shè)計概要
宴會廳呈長方形，長約 米，寬約 米，高度 米，面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去，雕龍刻鳳，金碧輝煌，大型水晶吊燈流光溢彩，屋頂以現(xiàn)代裝飾風(fēng)格和材料裝飾，不僅具有濃郁的民族特色，而且富麗堂皇，華貴高雅，經(jīng)過婚宴的策劃與布置，充分展示了 廳經(jīng)典的風(fēng)采。寬敞、舒適的大廳，為提高接待能力、服務(wù)檔次與水平起到重要作用。
２、場地布置情況
（1）以粉紅色為婚宴的主色調(diào)，突出浪漫與喜慶的氣氛。
（2）以平面示意圖說明桌次排列，比例1：100，單位：米，（見圖1）。
３、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設(shè)婚宴指示牌，以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 ４、宴會廳正門口一側(cè)設(shè)貴賓簽到臺，有擺放著新人婚紗照牌。
５、宴會廳舞臺一側(cè)設(shè)新娘化妝間。房間內(nèi)擺設(shè)環(huán)形沙發(fā)及更-衣架，房間正面墻上貼上大紅喜字，吊燈至房頂四角裝飾拉花。
６、工程部準備音響設(shè)備及投影，以備婚宴使用。
（1）無線麥克風(fēng)兩只。
（2）投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
（3）卡拉0k設(shè)備、追光燈等。
７、舞臺上左側(cè)是香檳塔，右側(cè)是8層喜慶蛋糕，舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 ８、舞臺設(shè)計體現(xiàn)宴會類型，以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
９、環(huán)境裝飾：長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾，從墻上方垂直落下，門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門，表示百年好合，永結(jié)同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內(nèi)植物作為裝飾， 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
1
10、臺桌布置：
（１）宴會設(shè)10桌，婚宴為聚餐式。
（２）第一桌擺放果蔬雕與藝術(shù)插花體現(xiàn)“百年好合”主題，其余各桌以鮮花作以裝飾。
（３）主桌臺面直徑為2.2米，用粉色圓形臺布并用紅色臺裙，紅色椅套；其余各桌臺面直徑2米，用粉色圓形臺布不用臺裙，用米色椅套。
四、菜單設(shè)計 要求
1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習(xí)慣、口味特點和禁忌設(shè)計菜單。
2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品，并注明菜單計算使用的毛利率，菜肴價格要與毛利率要相符。
3、上菜順序正確，突出風(fēng)味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度，營養(yǎng)搭配要均衡。
6、符合時令季節(jié)，寫明菜品的烹調(diào)方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價，盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范，文字清楚整潔。
五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
宴會酒水、飲料單
六、人員安排及分工
（一）婚宴活動需要餐廳人員 名，其中：
總負責(zé)人：1名餐廳經(jīng)理
主 桌：2名，其中1名值臺，1名跑菜 其它每桌：值臺各1名 迎 賓 員：2名
盥 洗 室：1名，為賓客上毛巾及清理 收銀人員：１名
（二）廚房人員：由廚師長統(tǒng)一安排
（三）婚宴活動需其它部門服務(wù)人員5名，其中：
（四）餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功，需要其它部門支持與幫助。 １、10桌以上婚宴，客房部免費贈送蜜月房一間。 ２、前廳部小車班，免費提供豪華婚車服務(wù)項目。 ３、免收自帶水酒開瓶費、服務(wù)費。
４、各部門密切配合共同圍繞婚宴，提供方便、快捷服務(wù)。
3
八、宴會服務(wù)程序
（一）宴會前的準備工作
１、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生，打印好菜單。 ２、洗刷并消毒所備的餐具，準備齊全宴會所需的各種物品。 ３、將小方巾折好并加熱消毒。
４、控制好室內(nèi)溫度，保持室內(nèi)空氣新鮮。
５、檢查服務(wù)人員儀表儀容及個人衛(wèi)生，要達到上崗要求。
６、召開崗前工作會議，要求全體服務(wù)員到會，介紹活動基本情況，介紹菜點特點、上法和具體要求，進行人員分工，講明注意事項。
１、客人到后請嘉賓簽名留念，主要客人引領(lǐng)至化妝間休息廳，其它賓客引領(lǐng)到世紀大廳，需要衣物等寄存的，引領(lǐng)到衣帽寄存處。
２、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水，毛巾視客人用完后即撤下，茶水視時間長短主動給客人添加。 ３、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等，宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒，然后斟倒茅臺酒。 ４、在客人來到前5分鐘，服務(wù)員站在自己負責(zé)的餐臺邊面朝入口處。
５、客人進入宴會廳，引領(lǐng)客人到座位前，為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料，撤席次牌。
６、準點婚宴開始播放婚禮進行曲，一對新人及隨從步入婚宴大廳。
７、司儀主持婚禮，主桌服務(wù)人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務(wù)及酒水、用品。 ８、婚宴正式開始，負責(zé)各餐桌的服務(wù)人員為客人提供開餐服務(wù)。
９、視客人用完冷盤撤下，上熱菜要報菜名，發(fā)音要輕，吐字準確，講清楚使用方法，微笑服務(wù)，撤換餐具等，輕拿輕放。
10、上海鮮菜時，應(yīng)提供洗手盅并向客人示范，使整個宴席有序進行。
4
11、上大菜時，先換上一道干凈小方巾，可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準，全場統(tǒng)一，其它各桌略晚于主桌。
12、上點心時，應(yīng)注意先上咸點心，后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
13、客人用完點心和甜點后，整理臺面，上毛巾，上茶水，要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時，送上祝福語，讓客人高興而來，滿意而歸。
15、宴會即將結(jié)束時，及時通知前臺收銀結(jié)賬，除自帶酒水等外，婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算，用現(xiàn)金結(jié)清。
16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系，詢問就餐意見。
17、 婚宴結(jié)束，服務(wù)員注意為賓客拉椅子，目送賓客，檢查客人是否有遺漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人離開。
１、賓客散盡，方可收尾，檢查地面及臺面有無燃著的煙頭，保證宴會廳的安全。
２、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收，玻璃器與其它餐具要分開收拾，減少破損。
３、清理宴會場地，搞好地面衛(wèi)生，各類物品歸倉入庫，餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊，關(guān)好門窗，關(guān)掉電源，鎖好宴會廳門，把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
４、經(jīng)理召集服務(wù)人員及各方面人員開個簡短的總結(jié)會，以利于提高。
九、宴會總結(jié)要求
此次婚宴的接待工作，從婚宴的策劃到實施，整個過程將順利進行，酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內(nèi)容：
１、召開婚宴餐后會，基層管-理-員與班組分別總結(jié)經(jīng)驗。 ２、優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要繼承與發(fā)揚，不足之處需要改進與提高。 ３、搜集客人反映的意見和建議，進一步提升服務(wù)質(zhì)量。 ４、整理內(nèi)部效果評估與外部效果評估資料，存貯檔案。
５、總結(jié)評比，獎優(yōu)罰劣，記取成功經(jīng)驗，以便制定整改計劃。
十、建立客史檔案
飯店餐飲部 2015年10月
5
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。（含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。） (二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜（日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排）。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人（如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的`安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)、會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
完結(jié)！請老師指正。
一、 活動主題：
溫馨浪漫，在我天潤嘉華酒店。。。。
二、 活動目的：
全面利用婚宴優(yōu)勢，加強酒店整體在新汶當(dāng)?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?，并樹立良好的社會形象；利用婚宴打開新汶當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋嬍袌?，抓住新客源，維系老客戶，開拓新思路，以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。
三、 具體活動內(nèi)容：
a) 針對不同消費群體，制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單，天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結(jié)同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席（附菜單）
b) 針對不同消費的婚宴客戶，酒樓免費提供多種服務(wù)：
288元/席天長地久宴（20桌起），免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺；精美指示牌或水牌；布置會場，張貼大紅喜字，懸掛彩色氣球；向新人贈送新婚賀禮；提供高檔一流的音響設(shè)備；提供新娘化妝間一套；提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套；免費茶水；提供鞭炮桿；提供免費席禮臺；免費提供交杯雞尾酒；30席以上，贈送200元結(jié)婚周年就餐券（只限菜金），一年內(nèi)有效。
388元/席百年好合宴（15桌起），累加紅色長條地毯；提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶；提供禮儀小姐2名引領(lǐng)新人敬酒；20席以上，贈送200元結(jié)婚周年就餐券（只限菜金），一年內(nèi)有效。 488元/席永結(jié)同心宴（15桌起），累加主桌鮮花（限兩桌）；主桌紅口布、紅臺布，玫瑰花瓣；新娘手捧花一束；新人彩色寫真照片一幅（x展架）。
588元/席龍鳳呈祥宴（15桌起），累加提供喜慶拱形門；提供喜慶三層蛋糕一個。
部分用品均可長期使用，如背景、紅地毯等。
c) 388元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值400元的蜜月套間一天；488元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值800元的蜜月套間一天；588元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在15桌以上的，免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。（以上蜜月套房全部房含雙早，一個月內(nèi)有效，蜜月客房要稍加裝飾）
d) 特別提示：天潤廳地板為塑膠質(zhì)地，提示客人不要亂扔煙頭，避免損壞地板。
四、 促銷方式：
a) 以上內(nèi)容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁，在酒店各經(jīng)營部位擺放，可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
b) 鼓勵全員促銷，制定積極促銷員工的獎勵機制。（參照全員促銷獎勵制度）
c) 在每次婚宴結(jié)束后，派專人負責(zé)向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁，增強人群內(nèi)部的宣傳。
五、 注意事項：
1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù)，然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定，在客人結(jié)賬時發(fā)放指定金額的結(jié)婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券，在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。
2、 如有其他特殊情況，各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部，與客房部溝通聯(lián)系，本活動作為長期宣傳活動，蜜月客未經(jīng)許可，任何人不能向客人擅自許諾其他服務(wù)項目。 房的財務(wù)清算須以成本價。
酒店會議接待協(xié)議書篇十三
一、準備工作：
1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；
2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；
3、用餐過程中的杯具要及時補充；
4、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌；
二、餐前工作：
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）；
三、開餐服務(wù)：
1、宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；
2、隨時為客人添加飲料；
3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；
結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
房務(wù)部：
本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜，經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn)，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處：
二、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促，影響了水果配備；
三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決；
四、水果成本太高，建議酒店不應(yīng)去超市選購，應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題，部門組織員工認真學(xué)習(xí)，揚長避短、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領(lǐng)導(dǎo)期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！
財務(wù)部：
根據(jù)酒店工作部署，財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位，倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券，但由于會務(wù)組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的服務(wù)表示不滿意，后與會務(wù)組溝通，按會務(wù)組原計劃安排。
建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提前了解會議房價，餐標等相關(guān)信息，安排專人（營銷人員）與會務(wù)組保持溝通暢通。
工程部：
為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提前將設(shè)備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！
人事部：
1、提前一天廣泛動員全店員工，該停休的停休，保證服務(wù)人員充沛；
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；
3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與，停休的調(diào)休，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中；
5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳；
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務(wù)；
7、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；
8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送，杜絕員工在宴會廳用餐。
保安部：
1、預(yù)留停車位，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通；
2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏；
蔣總：
此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務(wù)，從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié)：
2、調(diào)整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；
3、對于加班的員工，人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準備加工餐；
4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。
6、營業(yè)高峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；
7、住房量大時，客房中夜班增加人員。
8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員，會務(wù)組人員不下班，酒店服務(wù)人員不能下班，會務(wù)組人員幾點到，服務(wù)人員就幾點到，不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內(nèi)，要及時為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。
11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少，要堅守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備，預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關(guān)機是不負責(zé)任的表現(xiàn)，若出現(xiàn)三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人，是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點擊下載文檔
搜索文檔
酒店會議接待協(xié)議書篇十四
甲方：
聯(lián)系人：
電話：
地址：
乙方：
聯(lián)系人：
電話：
地址：
一、團隊名稱：
二、宴會。會議時間：年月日至年月日，共天
三、預(yù)計人數(shù)：人；
四、預(yù)訂房間數(shù)：間；
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則，就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協(xié)議如下：
乙方用房情況：
入住日期：年月日，離店日期年月日，共天
豪華雙人標間：間，價格元/間/天
豪華單人間：間，價格元/間/天
商務(wù)套房：間，價格元/間/天
豪華套房：間，價格元/間/天
大使套房：間，價格元/間/天
總統(tǒng)套房：間，價格元/間/天
注：
1、以上房價為凈價。房間預(yù)留需加收一日房費。
2、退房時間中午12：00，若超過12：00，酒店收取半天房費，若超過18：00酒店收取全天房費。
3、外線長途電話：(開關(guān))；若開啟，結(jié)算：(乙方客人)付費；
4、迷你吧：(保留撤銷)；若擺放，結(jié)算：(乙方客人)付費；
5、客房水果鮮花：(提供不提供)；若提供，結(jié)算：(乙方客人)付費；
6、網(wǎng)線租借(麻將)：(提供不提供)；若提供，結(jié)算清(乙方客人)付費；
五、會議室
大會議室：半天為元，一天元
中會議室：半天為元，一天元
小會議室：半天為元，一天元
新聞發(fā)布中心：半天為元，一天元
貴賓會見室：半天為元，一天元
六、就餐
餐標：
七、結(jié)算方式
經(jīng)雙方確認，乙方預(yù)訂客房數(shù)共計間，基于與會議人數(shù)有一定的機動性，雙方約定甲方為乙方預(yù)留間客房，從月日時截至月日時止，乙方實際用房如果低于預(yù)訂房數(shù)，則按預(yù)訂客房數(shù)量結(jié)算，超過的按實際結(jié)算。以上費用由乙方負責(zé)向酒店結(jié)算，甲方為乙方開具客戶發(fā)票，甲方必須為乙方保密各種會議房價。
預(yù)付定金：元，大寫：
結(jié)算：所有費用由乙方年月日結(jié)清。
八、其他條款
1、會議期間甲方為乙方提供：發(fā)言臺，麥克，音響。
2、會議期間如果乙方需要布展，廣告宣傳，條幅懸掛等，則甲方提供協(xié)助，做好配合，乙方負責(zé)自費布展。
3、所有設(shè)備如果非甲方原因損壞，一律由乙方負責(zé)賠償。
4、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
5、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應(yīng)。
九、備注
甲方：乙方：
酒店領(lǐng)導(dǎo)：
代表人：代表人：
簽署及蓋章簽署及蓋章
年月日年月日
酒店會議接待協(xié)議書篇十五
20xx年春節(jié)將至，為使公司和員工共同度過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節(jié)，切實做好節(jié)日期間的安全工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、放假時間：自20xx年2月7日至13日放假調(diào)休，共7天。2月6日（星期六）、2月14日（星期日）上班。
二、認真做好安全檢查工作。對所屬辦公室進行以防火、防盜為主要內(nèi)容的安全大檢查，確保重點部位如倉庫、辦公用電設(shè)備、機房等場所的安全。各單位要認真清理一下文件資料，將重要文件保管好，貴重物品放在安全處，防止被盜。財務(wù)部門要保證保險柜等重要設(shè)施的安全穩(wěn)固。保證門窗的關(guān)閉和落鎖，并由該部門負責(zé)人落實到位。
三、節(jié)假日期間為事故多發(fā)期，在節(jié)日期間返鄉(xiāng)的員工要注意旅途人身、錢物安全，假期結(jié)束后請按時返回公司。
集團公司祝全體員工新春愉快，萬事如意！
讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的3篇《最新酒店會議接待方案酒店會議接待方案及流程》，希望對您的寫作有所幫助，更多范文樣本、模板格式盡在。
酒店會議接待協(xié)議書篇十六
第一段：引言（100字）
近年來，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，酒店會議接待成為了各個企事業(yè)單位不可或缺的一環(huán)。作為一名接待員，我有幸參與了多個酒店會議的籌備與接待工作，并獲得了豐富的經(jīng)驗和體會。經(jīng)過這段時間的實踐，我深刻認識到良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的接待技巧對于成功舉辦一場會議的重要性。在本文中，我將分享我的心得體會。
第二段：細致周到的服務(wù)（200字）
在酒店會議接待工作中，細致周到的服務(wù)是至關(guān)重要的。首先，我們要提前了解客戶的需求和會議內(nèi)容，提供合適的會場布置、餐飲安排和會議設(shè)備。其次，在會議過程中，我們要時刻關(guān)注客戶的需求，主動提供幫助。例如，為客戶及時提供茶水飲料、紙筆等必需品。最后，在會議結(jié)束后，我們要及時跟進客戶的意見和建議，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。
第三段：善于溝通與協(xié)調(diào)（200字）
在酒店會議接待中，良好的溝通與協(xié)調(diào)能力是不可或缺的。首先，我們要與客戶建立良好的溝通渠道，明確客戶的需求和期望，并做到耐心傾聽。其次，我們要與酒店各個部門進行有效的協(xié)調(diào)與合作，確保會議籌備工作的順利進行。例如，與會場布置人員、餐飲部門和技術(shù)支持人員保持緊密配合，協(xié)調(diào)各項準備工作，確保會議的順利進行。
第四段：專業(yè)知識與技巧的運用（300字）
在酒店會議接待工作中，專業(yè)知識與技巧的運用能夠提升接待員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。首先，我們要熟練掌握各種會議設(shè)備的使用方法，并在需要時進行現(xiàn)場技術(shù)支持。其次，我們要了解不同類型的會議需求，如商務(wù)會議、學(xué)術(shù)研討會等，針對不同的會議特點，提供個性化的服務(wù)。例如，在商務(wù)會議中，我們要了解客戶的行業(yè)背景，為他們提供相關(guān)的商務(wù)資訊和資源。最后，我們要具備一定的語言表達能力與修養(yǎng)，能夠和不同的客戶進行有效的溝通。
第五段：體現(xiàn)酒店形象與個人修養(yǎng)（300字）
酒店會議接待既是對酒店形象的一種展示，也是對接待員個人修養(yǎng)的一種考驗。首先，我們要以酒店形象為傲，穿著整齊、儀容儀表得體，給客戶留下良好的第一印象。其次，我們要保持積極樂觀的態(tài)度，無論遇到何種問題與困難，都要堅持服務(wù)至上的原則，始終以微笑面對客戶。最后，我們要保持良好的職業(yè)操守，保守客戶的商業(yè)機密和個人隱私，建立良好的職業(yè)信譽。
總結(jié)（100字）
通過參與酒店會議接待工作，我深刻認識到細致周到的服務(wù)、善于溝通與協(xié)調(diào)、專業(yè)知識與技巧的運用以及良好的酒店形象和個人修養(yǎng)是成功接待一場會議的關(guān)鍵。希望通過我的努力和不斷學(xué)習(xí)提升，能夠為更多客戶提供更好的會議接待服務(wù)。
酒店會議接待協(xié)議書篇十七
1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會議日期、會議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進行后期跟進。2、以傳真（旅行社）或電話（一般會議）形式完成初步報價，雙方初步達成合作意向。
3、通過預(yù)訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應(yīng)場地的預(yù)留，在本部門做好相應(yīng)場地的登記，避免重復(fù)預(yù)定。 4、檢查所涉及場地是否可用，確保場地能夠達到客戶預(yù)期需求，對于特殊或目前達不到的客戶需求報領(lǐng)導(dǎo)處，批準后將結(jié)果回復(fù)客戶。
1、根據(jù)預(yù)約時間帶領(lǐng)客戶參觀酒店及所涉及的場地。 2、對接會議細節(jié)，做好詳細記錄。其中對于客戶再次提出的特殊或目前達不到的需求報領(lǐng)導(dǎo)批準；亦或請所涉及酒店部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)商議，做好最終確定。3、洽談會議付款方式、入住登記方式（出示證件或當(dāng)?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件）、前臺布置、引領(lǐng)安排，房務(wù)要求（房間配備、撤消費品等其它要求）餐飲要求（桌餐、自助餐、用餐標準、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求）會議要求（會議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求）安保要求（預(yù)留停車位，照相位、特殊安全保障及其它要求）工程要求（安排工程人員會期跟蹤及配合等其它要求）
4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會議合同書，對雙方合作內(nèi)容及費用等事宜進行紙質(zhì)確認，合同書中體現(xiàn)雙方應(yīng)盡的責(zé)任及義務(wù)，對于合同內(nèi)容不履行雙方應(yīng)做的賠償進行詳細描述，雙方負責(zé)人簽字蓋章后各執(zhí)一份。 5、根據(jù)對接詳情制作詳細會議任務(wù)單，會議所有要求及細節(jié)均在會議任務(wù)單中體現(xiàn)，涉及所有相關(guān)部門，要求各部門按會議任務(wù)單準備接待。會議任務(wù)單須顯示會議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式，必要時將該有效簽字人介紹于各個營業(yè)點認識。
1、銷售部根據(jù)會議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會議，確保會議順利進行，要求從客人進店時起全程跟蹤，包括報道、入住、用餐、會議及其它。
2、會議期間、銷售經(jīng)理當(dāng)天提前對所涉及場地及引領(lǐng)等相關(guān)安排再次進行檢查，確保會議順利進行。
3、會議期間，保持與會務(wù)組的密切聯(lián)系，對于會議臨時所做的一些更改及變動及時與相應(yīng)部門進行溝通、協(xié)調(diào)，最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應(yīng)變動。 4、總臺安排1名人員負責(zé)會議期間所有賬務(wù)的核對，于當(dāng)天上午將昨日總消費匯總交于銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理與會務(wù)負責(zé)人核對后該負責(zé)人簽字，后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺賬務(wù)負責(zé)人員保存。會議結(jié)束當(dāng)天將所有賬務(wù)匯總與會務(wù)組負責(zé)人再次進行核對，無誤后客人簽字，按當(dāng)初所談付款方式進行付款或掛賬。
5、對于掛賬會議單位進行后期跟蹤，一般要求會議結(jié)束10個工作日內(nèi)結(jié)清賬款。
酒店會議接待協(xié)議書篇十八
酒店會議接待方案，歡迎大家閱讀酒店會議接待方案模板哦，酒店會議接待方案怎么寫?下面小編整理了關(guān)于酒店會議接待方案，歡迎參考借鑒!
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。
(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。
(二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。
協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。
設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。
對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。
這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。
它的形式既可以是文字的也可以是表格的。
它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。
門口張貼歡迎和慶祝標語。
可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。
桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。
這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。
另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。
同級別的對角線相對而坐。
因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。
教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。
這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。
主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。
主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。
這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。
比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。
接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。
一般的接待工作分以下幾個崗位。
方案二：國際會議禮儀接待方案
一、自身禮儀
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅
2、舉止風(fēng)度：
站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴，腳跟靠緊，腳掌呈v字，雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。
坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。
男士雙腿分開，不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。
走姿：男士挺起胸膛，雙腳落地平穩(wěn)而有力，雙臂自然擺動;女士挺胸收腹，上身正直，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動，腳尖指向正前方，步幅要均勻，落腳的聲音不可太大。
穿短裙或旗袍時，走一條直線，穿褲裝時，宜走成二條直線
蹲姿：女式右腳在前，右小腿垂直于地面，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側(cè)，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。
臀部向下，上身稍向前傾
3、表情：眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
6、了解各國、各宗教的禁忌
北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內(nèi)臟，忌13和星期五。
中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教，在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌，如穆斯林不吃豬肉。
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準確掌握抵達及離開的時間及地點，安排相應(yīng)身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。
并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。
c、在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車，坐于后排座位右側(cè)，接待人從左側(cè)車門上車，譯員坐在司機旁邊。
代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。
通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。
并把準備好的有關(guān)材料，如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。
對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。
并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
會場布置在會場門口，掛“歡迎”之類的橫幅，并在會場附近設(shè)立路標;在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標記;將會議室布置得如同教室，是每一個與會者面向講臺一排就坐，會議主持人和本市上級領(lǐng)導(dǎo)坐在講臺一側(cè)，在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。
一般與會人員按職位高低從前之后安排座位，各國領(lǐng)導(dǎo)按照國家首字母順序落座主席臺一側(cè);會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設(shè)、文具等都要一一落實。
會議結(jié)束，安排與會人員返回酒店后，進行會議文件的清退和歸檔，最后整理會議室
預(yù)備會：事先預(yù)約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡(luò)員預(yù)備會的時間、地點。
會議室布置應(yīng)與主會場大致相同，準備好會議議程、日程等資料的'復(fù)印與發(fā)放。
主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導(dǎo)演講者上講臺發(fā)表演講
簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。
桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。
這是一個嚴肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進行報道。
合影：事先安排好合影圈、人員位置圖，準備階梯架。
合影時，主人和客人居中，以主人右側(cè)為上，按禮賓次序，主客雙方間隔排列。
第一排通常安排主方人員站在兩端
開閉幕式及交接：安排sy市領(lǐng)導(dǎo)致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關(guān)負責(zé)人致性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等
b、用餐的禮節(jié)。
菜肴上席，如有公筷，則該以公筷取食，而且應(yīng)由席上主賓先取用，再按順時針方向依次取食。
取菜時，筷子不要在盤中翻動，盡量取自己面前的菜，不要站起來取食，也不要把手伸到別人面前取菜。
在進餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西，可用餐巾或手掩口，用筷子取出放在碟內(nèi)，盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。
不要把筷子當(dāng)叉子使用或用舌頭舔筷子
斟酒、敬酒禮儀
斟酒：由每一桌的主人向客人斟，從主賓開始，順時針方向依次為每位客人斟上，自己的酒杯最后。
當(dāng)客人婉拒時，不要勉強他人
敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應(yīng)站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。
然后可以由其他人敬酒。
敬酒者應(yīng)把自己的酒喝干，但不能勉強對方。
可適當(dāng)加之簡短的祝福。
在主人主賓敬酒時，應(yīng)停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳，再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達用餐地點，迎接各代表團長的到來。
座位往往不分主次，可自由就餐就坐。
餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。
最好采取“分餐式”的就餐方式。
另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應(yīng)將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準備。
長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準備。
剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。
會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。
”
c、確定剪彩人員。
各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。
按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。
要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。
e、進行必要的分工和演練。
酒店會議接待協(xié)議書篇十九
(一)會前工作：
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。
6、 準備會議資料。（含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。） (二)、跟進工作：
1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務(wù)組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜（日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排）。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人（如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作：
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
差錯，應(yīng)不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務(wù)的準備。會議進行之中，就應(yīng)為會后服務(wù)做好準備。如，會后要照相，就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)、會后服務(wù):
會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料，整理會議紀要，會議總結(jié)。
完結(jié)！請老師指正。
為了能夠圓滿接待來酒店召開的大型會議、活動，確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全，保衛(wèi)部特制定以下安全預(yù)案。
一、 安全領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：
副組長：
二、 安全保衛(wèi)工作重點：
1、 重點檢查消防報警系統(tǒng)，消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有功能處于正常使用狀態(tài)，消防通道暢通無阻，防止發(fā)生火災(zāi)。如遇突發(fā)事件及時啟動《酒店緊急疏散預(yù)案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
2、 會議場所進行嚴格管理，禁止在場內(nèi)吸煙、動用明火，如必須動用明火須到安全部辦理動火使用證。由安全部派一名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理，沒有展會證的人員一律禁止入場，由安全部派專人負責(zé)監(jiān)督布展公司預(yù)留消防栓的工作。
3、 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入酒店進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員，及時制止并通知公安部門。
4、 嚴格控制非法營運車輛進入酒店，管理好正式出租車的運營秩 序。由專人負責(zé)指揮參會車輛，按指定路線行駛，指揮車輛停放整齊，確保車輛安全。
5、 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作，隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知，確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報，有效發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
6、 各餐廳加強食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。如有客人不適，及時聯(lián)系醫(yī)護人員并留好殘留物，通知餐廳領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。
7、 會議期間重點加強會議所在區(qū)周邊的交通、治安工作，夜間加強巡邏防止發(fā)生交通、治安事件。
8、 由行政部在活動期間組織有經(jīng)驗的醫(yī)護人員協(xié)助處理突發(fā)事件，由車隊準備一輛面包車，一輛小客車，并派有經(jīng)驗的司機在活動期間隨時準備應(yīng)對突發(fā)事件。
三、警力部署和應(yīng)急措施
酒店安全部具體負責(zé)此次活動的安保工作，下設(shè)三個組：
1、安全警戒組：
組 長： 電話： 組 員： 由經(jīng)理具體負責(zé)此次活動的安全警衛(wèi)工作，具體工作是：
（1）酒店的各門崗。檢查進出車輛，登記工作。
（2） 各區(qū)域的車場，安全出口處的安保工作。
（3） 在遇突發(fā)事件時負責(zé)維護現(xiàn)場秩序工作。
（4）預(yù)留消防車通道防止車輛堵塞。
2、消防組：
組 長： 電話： 組 員：
由經(jīng)理具體負責(zé)此次活動的消防工作。
具體工作是：
（1） 在會議召開之前對山莊進行一次消防檢查工作。
（2） 在發(fā)生火災(zāi)時組織義務(wù)消防員趕赴火場進行滅火。
（3） 引導(dǎo)消防車到達火場，尋找水源。
3、緊急救援疏散組：
（1） 遇有突發(fā)事件迅速組織人員趕赴現(xiàn)場將人員疏散到安全地帶。
（2） 疏散時按順序撤離，避免踩踏事件發(fā)生。
（3） 做好疏散人員的安撫工作，保證每一名客人安全撤離。
（4） 大宴會廳由南門3個安全出口，西北角，東北角各一個安全出口進行緊 疏散：主樓由東南角，東北角，正門3個安全出口，客房樓由正門，東南角， 北角3個安全出口進行緊急疏散。
四、 幾點要求：
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確，責(zé)任落實到個人，誰主管誰負責(zé)，做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮，明確任務(wù)及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責(zé)任心，圓滿完成此次活動的安保任務(wù)，確保萬無一失。
為確保各項會議接待工作的順利進行，特制定會議方案如下：
一、會議主題： 待定
二、會議時間： 20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點： xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
（一）會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
（二）會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店（酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳）布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
（一）會議時間：20xx年x月x日、x日、x日
（二）會議地點：待定（200人會議廳）
（三）會議內(nèi)容：待定
（四）會議布置：1）課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放
2）會議鮮花：講臺花、胸花、桌花
3）會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4）會場氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面（x日、x日）無線麥若干、背景音樂、x展架
（五）會后合影：時間：在會議結(jié)束前，告知大家不要急于離場，按 序下樓，在指定地點合影留念。
給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
（一）晚宴時間：20xx年x月x日晚（具體時間待定）
（二）晚宴地點：餐廳待定
（三）晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式
（四）晚宴布置：室外：空飄（8個）（空飄內(nèi)容： ）、懸掛彩旗、燈籠若干、
大型噴繪展板（酒店外及圓形大廳內(nèi)）。
室內(nèi)：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置：餐桌桌花、臺簽（晚宴安排內(nèi)容介紹）
第三板塊 會議接待
（一）工作內(nèi)容
1、會議流程策劃；
2、編撰、印刷會議接待手冊；
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù)；
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等；
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作；
8、提供機（車）票的訂購服務(wù)工作；
1
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作；
10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作；
11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作；
（二）、組織機構(gòu)及職責(zé)
1、綜合協(xié)調(diào)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作；
（2）負責(zé)與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作；
（3）負責(zé)與組委會內(nèi)部的全面對接工作；
（4）負責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機（車）安排；
（5）負責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作；
（6）負責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作；
2、接待服務(wù)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)嘉賓的接機工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
（2）負責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的`初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向；
（4）根據(jù)嘉賓的實際情況，具體提供接送機、車站安排；酒店房間安排；參加會議活動的詳盡日程安排（5）負責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。（在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等）
（6）負責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作；
3、服務(wù)保障組
工作職責(zé)：
（2）負責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察：
1、如果會議結(jié)束后，安排會議考察，請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、會后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。
二、當(dāng)?shù)鼐包c參觀
二、其他服務(wù)：
如果您還有其他服務(wù)需要幫忙，我們將為您提供更好的服務(wù)。
訂票服務(wù)：將提前收集各位參會嘉賓的返程信息，做以記錄后，將機票定好后，通知各位訂票嘉賓，告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。
2
附：會議要求調(diào)查表
服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
3
會 議 接 待 策 劃 方
案 服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
4
為確保各項會議接待工作的順利進行，特制定會議方案如下：
一、會議主題：
待定
二、會議時間：
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點：
xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
（一）會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
（二）會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店（酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳）布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
（一）會議時間：20xx年x月x日、x日、x日
（二）會議地點：待定（200人會議廳）
（三）會議內(nèi)容：待定
（四）會議布置：1）課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放
2）會議鮮花：講臺花、胸花、桌花
3）會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4）會場氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面（x日、x日）無線麥若干、背景音樂、x展架
1
（五）會后合影：時間：在會議結(jié)束前，告知大家不要急于離場，按 序下樓，在指定地點合影留念。
地點：凱賓斯基酒店外的階梯上（階梯取代椅子）
可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
（一）晚宴時間：20xx年x月x日晚（具體時間待定）
（二）晚宴地點：餐廳待定
（三）晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式
（四）晚宴布置：室外：空飄（8個）（空飄內(nèi)容： ）、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板（酒店外及圓形大廳內(nèi)）。
室內(nèi)：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置：餐桌桌花、臺簽（晚宴安排內(nèi)容介紹）
第三板塊 會議接待
（一）工作內(nèi)容
1、會議流程策劃；
2、編撰、印刷會議接待手冊；
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù)；
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等；
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作；
8、提供機（車）票的訂購服務(wù)工作；
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作；
2
10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作； 11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作； （二）、組織機構(gòu)及職責(zé) 1、綜合協(xié)調(diào)組 工作職責(zé)：
（4）負責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機（車）安排；
（5）負責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作；
（6）負責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作； 2、接待服務(wù)組
工作職責(zé)：
（1）負責(zé)嘉賓的接機工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
（2）負責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向；
員的組織領(lǐng)導(dǎo)；
（5）負責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。（在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等）
（6）負責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作； 3、服務(wù)保障組
工作職責(zé)：
（2）負責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察：
1、如果會議結(jié)束后，該會組委會有安排會議考察，請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、如果會后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。（費用自理）
二、當(dāng)?shù)赜斡[服務(wù)（20人或以上/車）（淡季報價）
紀念館，棗園，楊家?guī)X，3正1早，
延安三星級賓館住宿 價格：958人
以上報價包含門票、車費、導(dǎo)游服務(wù)費及三星級酒店住宿一晚30元標準正餐三次，20元標準早餐一次。 二、其他服務(wù)：
備注：會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排
附：會議要求調(diào)查表
酒店會議接待協(xié)議書篇二十
會議接待是指酒店為企事業(yè)單位舉辦各種會議活動提供服務(wù)的一種職能部門，也是酒店提供專業(yè)化服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)。在會議接待過程中，酒店需要提供完善的設(shè)施配套，靈活的操作流程以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，為每位參與者帶來良好的體驗。會議接待可以提升酒店的品牌形象和競爭力，同時也是酒店與客戶建立長期合作關(guān)系的契機。因此，作為一名酒店從業(yè)者，我深感會議接待的重要性，并在實踐中獲得了一些心得體會。
二、準備工作的重要性
成功的會議接待離不開充分的準備工作。首先，要提前與客戶溝通，了解會議的規(guī)模、內(nèi)容和要求，然后有針對性地安排會議室和設(shè)備，以滿足客戶的需求。其次，酒店需要與各個部門緊密協(xié)作，確保服務(wù)的配合和協(xié)調(diào)。例如，客房部門需要提前準備好足夠的房間，餐飲部門需要確保提供高質(zhì)量的飯菜，保潔部門需要及時清理現(xiàn)場等。只有做到充分的準備工作，才能提供更好的服務(wù)，讓客戶對酒店留下良好的印象。
三、靈活運用各種資源
在會議接待中，經(jīng)常會遇到一些意外情況和問題，此時我們需要靈活運用各種資源，尋找最佳的解決方案。例如，酒店常常會遇到會議延期或變更的情況，這時可以協(xié)調(diào)其他客房，臨時安排客人入住以應(yīng)對突發(fā)情況。又如，參會者可能會遇到特殊的飲食需求，我們可以與廚房協(xié)商，提供相應(yīng)的定制餐單。在會議接待中，只要我們擁有良好的資源整合能力和解決問題的意識，就能化解客戶的困難，順利完成會議。
四、注重細節(jié)管理
會議接待是一個重視細節(jié)的過程，細節(jié)決定成敗。通過細節(jié)的關(guān)注和管理，可以為客戶帶來愉悅的體驗。例如，在會議現(xiàn)場要提前檢查音響、投影儀以及座椅的擺放，確保一切工作正常；在用餐環(huán)節(jié)要注意餐具的清潔和擺放，提供舒適的就餐環(huán)境。此外，酒店還需要關(guān)注參會者的個人需求，提供周到的服務(wù)，例如準備充足的礦泉水、提供額外的插座、設(shè)置休息角等。只有通過細節(jié)的管理，才能為客戶帶來優(yōu)質(zhì)的體驗，樹立酒店的良好形象。
五、持續(xù)改進與客戶關(guān)系維護
酒店會議接待是一個長期合作的過程，通過持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，可以建立良好的信任與合作關(guān)系。在會議接待過程中，我們不僅要關(guān)注客戶的需求和滿意度，還要主動收集客戶的反饋意見，不斷進行改進?？梢酝ㄟ^開展客戶滿意度調(diào)查、定期回訪等方式，了解客戶的期望和需求，及時作出調(diào)整和改進。同時，還可以通過邀請客戶參加酒店的其他活動，加深與客戶的互動和交流，增進彼此的了解與信任。只有通過持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，才能實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述，會議接待對于酒店來說是一項挑戰(zhàn)，也是一項機遇。通過認真準備、靈活運用資源、注重細節(jié)管理以及持續(xù)改進和客戶關(guān)系維護，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會議接待服務(wù)，樹立良好的品牌形象，同時也能夠獲得客戶的信賴和長期合作。作為一名酒店從業(yè)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平，為客戶提供更好的會議接待體驗。