每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇一
要說煎荷包蛋，或者叫煎雞蛋，我敢說大家肯定早已會煎了。不過呢，我……有些說不出口，因?yàn)橐f的這句話足以“震驚中外”。算了，豁出去了。我……我到現(xiàn)在還不會煎荷包蛋呢。想想我這個堂堂大班長如果連煎荷包蛋這種小事情都做不好，那豈不是太丟人了！所以，在這個雙休日，我一定要學(xué)會煎荷包蛋。
大家都覺得煎荷包蛋很容易吧！我也覺得如此。我煎荷包蛋可能和你們有點(diǎn)不太一樣。我家是用電磁爐煎的。
首先，準(zhǔn)備好一個雞蛋，一杯油，兩只碗。然后，爺爺先在我的身邊煎了一個雞蛋。真不愧是煎荷包蛋的高手！不到五分鐘，一個漂亮的雞蛋就呈現(xiàn)在我們的眼前。我顧不上那口水飛流三千尺，立即拿起了手邊的雞蛋，把它打進(jìn)了碗里，此時此刻圓溜溜的雞蛋已變身成了一灘蛋清加蛋黃。我把它倒進(jìn)鐵鍋里。哦，對了，在這之前，我按了“大火”并加了兩勺油，等油燒熟了，又按了“中火”。把蛋倒了進(jìn)去后，我便迅速地按了幾下“小火”，一直按到顯示屏上顯示“600”為止。我好奇地看著正在冒“泡泡”的“大餅”，真想把它啊嗚一口吃掉?！翱炜炜?，快翻過來，要焦了！”媽媽的一聲尖叫提醒了正在流口水的我。“哦……”我拿起鏟子，把它一挑，嘻，沒挑起來，它干嗎要和我作對呢！我翻，我翻，經(jīng)過一番苦苦斗爭，雞蛋小寶以失敗告終！我不敢開小差了，專心致志地翻著雞蛋。
功夫不負(fù)有心人哪！我的荷包蛋小寶和爺爺?shù)暮砂按髮氁粯印靶銡狻?！吃著我親手煎的荷包蛋，比任何一次都來得美味！今天，我不僅滿足了我的胃，也學(xué)到了一樣新本領(lǐng)！
我學(xué)會了煎荷包蛋篇二
星期天早晨，我起床后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還在睡，可我覺得肚子很餓，我就拿了兩個蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。
我在鍋?zhàn)永锏沽艘恍┯?，打開煤氣灶，等油熟了，再把一個蛋打碎放進(jìn)油鍋，蛋液遇到熱油，發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我趕緊抖動鍋?zhàn)?，以免雞蛋沾鍋。蛋液在鍋底變成了圓形，外圈的蛋液先凝固，里圈的蛋液多一些，所以凝固得慢。不一會，我用鏟子翻看一下，底下一層已經(jīng)煎得差不多了，我準(zhǔn)備用鏟子把蛋翻過來，繼續(xù)煎另一面。這個步驟，平時看媽媽做的時候，只要把鏟子往上一挑，然后把蛋翻個身就行了，很容易的樣子，但是今天我自己操作的時候，一不小心，在翻身的時候把原本已經(jīng)成型的雞蛋給翻爛了。大功就要告成，就差最后一步卻失敗了，我真難過啊，但是我不灰心，重新再來，又用同樣的方法把蛋倒到鍋里，這下我吸取了第一次的教訓(xùn)，翻蛋的時候格外小心，終于，成功啦！
我把蛋盛到碗里放了些鮮醬油，一嘗，可香了。我吃著親手煎的荷包蛋心里非常開心。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇三
荷包蛋是常見的菜肴之一，記得小時候我感冒，什么也不想吃。奶奶給我煎了一個荷包蛋，味鮮，質(zhì)美，開胃，真好吃。從此，我和荷包蛋結(jié)下了不解之緣。
平時我都偷偷的看奶奶是怎么制作的，其實(shí)煎荷包蛋很簡單，它的主料就是雞蛋，輔料是少量的鹽，油，蔥花，味精等。今年寒假里我和妹妹在家，就試想著煎荷包蛋，吃完飯的時候給大人們一個驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油，把一個雞蛋打開以后，放入鍋中，再放入少量的鹽和一些蔥花，過了一會兒，再反轉(zhuǎn)一下，是兩面都能煎熟，然后把這個荷包蛋撈起來，先給妹妹嘗嘗，只見妹妹皺著眉頭說不好吃，好像是焦了。我看看這個剛剛撈起的荷包蛋，只見兩面都是黑黑的，也覺得不太對勁。我想可能是火太大了，熱量太高，把這個荷包蛋煎枯了吧。
我在總結(jié)失敗的教訓(xùn)基礎(chǔ)上，決心再做第二個。這次我把火開的小小的，進(jìn)入小火狀態(tài)，我又把一個打開的雞蛋放入鍋中，再加入鹽，蔥花，味精等輔料，這時鍋里發(fā)出滋滋的聲音，看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開，蛋黃還在中間，逐步形成了橢圓形的荷包蛋，接著我把它反過來，使它兩面都成油黃色，看上去一點(diǎn)也不焦黑，把這個荷包蛋盛在碟子里，這樣我一連做了五六個荷包蛋，再在上面放了些麻油，個個都是油露露，香噴噴的，見了你一定會口水直流三千尺。
晚飯的時候，我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上，大人們不停的夸獎我，說我長大了。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇四
我學(xué)會了煎荷包蛋。讓我來告訴你們怎樣煎吧！
首先，準(zhǔn)備一個蛋和一些蔥花，然后把鍋?zhàn)訜裏?，再放油。?dāng)油快要燒開的時候，就把蛋打進(jìn)去，馬上把火關(guān)?。蝗缓笤诘吧厦嫒錾弦稽c(diǎn)鹽，鹽要撒均勻。再把火開大，估計(jì)被煎的那面已經(jīng)煎好了，就把蛋翻個面，也撒上些鹽。當(dāng)?shù)氨患宓媒裹S焦黃的時候，撒上蔥花，把蛋翻個面，再撒上些蔥花，如果要放點(diǎn)醬油的話可以放點(diǎn)醬油，這樣，蛋就煎好了。
現(xiàn)在你們知道怎樣煎荷包蛋了吧？
我學(xué)會了煎荷包蛋作文150字
小學(xué)生作文（中國大學(xué)網(wǎng)
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我學(xué)會了煎荷包蛋篇五
在最近幾年里，逐漸長大的我學(xué)會了很多自理本領(lǐng)。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了！
一天清晨，我還在做美夢時，忽然聽見媽媽走進(jìn)我的房間：“快點(diǎn)起床，太陽都曬到屁股上啦！”我睡意朦朧地睜開眼，又聽見媽媽在一旁喊道：“快點(diǎn)兒，媽媽教你做荷包蛋！”一聽荷包蛋，我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了！今天還要教我做，我開心的不得了！
我快速的穿好衣服，跟著媽媽來到廚房。我跟著媽媽把火開起來，然后在鍋里倒上油。我再從冰箱里拿出一個雞蛋，將雞蛋的中間打碎。雙手拿著雞蛋，在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦！zi！zi！”幾聲響，雞蛋在鍋里形成了一個“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來，猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的，荷包蛋的邊條開始微微卷起來，媽媽說：“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個面?！蔽覍W(xué)的媽媽的動作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起，在空中翻了一個身，落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的頭上。媽媽在一旁哈哈大笑，連忙摘掉了我的“小黃帽”，哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒，只好再拿了一個蛋打在鍋里。過了一會兒，我小心翼翼地將鍋向上一翹，果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽花，她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋，只感到一陣香味鉆到了我鼻子里，口水頓時從四面八方涌來。吃早飯時我吃的自己做的荷包蛋，心里可美啦！
做荷包蛋真有趣??！
我學(xué)會了煎荷包蛋篇六
過新年了，家里來了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來學(xué)做個菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對媽媽說：“媽媽，今天是個好日子，我來學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽了笑容滿面的說：“好啊，好啊，過新年了，丹丹長大了！”
我說：“媽媽，您可要教我哦！”媽媽笑瞇瞇地說：“好的。你先開火，等鍋燒熱了再倒油。”突然，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當(dāng)我想的時候，媽媽走到我面前說：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時候滾燙滾燙的油濺得高高的，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房?？腿丝戳硕笺蹲×?，媽媽生氣地說：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽了媽媽的話我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。
這一次我先仔細(xì)的把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面。”我看蛋變成金黃金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會批評我的。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來啦，來啦！”我心想：沒時間了，硬著頭皮上菜再說。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說：“不錯，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯的`喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會了煎荷包蛋，你真棒！”聽了媽媽的話，我高興極了，媽媽不僅沒批評我，還表揚(yáng)我了。
我終于學(xué)會了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習(xí)，我想我會越煎越熟練，越煎越好的。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇七
我已經(jīng)是個10歲的孩子了，應(yīng)該做一些力所能及的家務(wù)事，可有什么好做的呢？
一天早上，我看見媽媽在煮荷包蛋，就走進(jìn)去學(xué)，偷學(xué)來了一點(diǎn)技巧。
第二天，我起得很早，連牙都沒刷，就跑到廚房里，開起煤氣灶，點(diǎn)起火，就拿了個蛋，放在桌子上，輕輕一敲，就直接放入了鍋中。沒想到那蛋像膠水似地粘在了鍋上，用鏟子怎么鏟也鏟不動，后來一分析，原來是忘記了放油了。就馬上把油倒了進(jìn)去，哪知搞錯了順序，煮好的蛋難吃極了，又焦又苦。
失敗是成功之母，雖然這次我失敗了，可是又獲得了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，爭取下次要成功了。
第三天早上，我又來到廚房，開起火，然后放下油，最后，從冰箱里取出雞蛋，敲碎后放入鍋里，我心里暗暗地想：這次我一定能成功。讓媽媽看看，我是一個很厲害的`男孩。正在我得意之時，忽然，一滴油“啪”的一聲，爆到了我臉上，隨著我“啊”的一聲尖叫，捂住臉，放聲大哭起來。爸爸告訴我：“在煮荷包蛋時要等油燒溫后再放蛋，而且放蛋時要從鍋邊放，如果懂了這點(diǎn)，荷包蛋一定能煮成。
第四天，我照著爸爸說的去做，終于，功夫不負(fù)有心人。我果然成功了，我感到無比的高興。
學(xué)煮荷包蛋作文400字
小學(xué)生作文（中國大學(xué)網(wǎng)）
我學(xué)會了煎荷包蛋篇八
半年過去了，我不僅學(xué)會了用毛筆寫筆劃、部首，還學(xué)會寫完整的字。我信心十足地參加了學(xué)校舉辦的書法比賽，榮獲一等獎。我把這個好消息告訴了爺爺，爺爺開心得哈哈大笑。
我終于學(xué)會了寫毛筆書法，但爺爺說：“想要功夫深，還得繼續(xù)不斷地努力?！蔽覜Q心再也不放棄，練就過硬的本領(lǐng)。
(張嬋英老師評語：小作者把“不會”—“會”寫毛筆書法的過程做了細(xì)致的描寫。其中人物的心理活動和神態(tài)描寫使文章更具真情實(shí)感。)
三年級:趙元亨
我學(xué)會了煎荷包蛋篇九
星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個冰箱，只找到幾個蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個荷包蛋吃。
首先，熱一下鍋，下一點(diǎn)油，我打了幾個蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來，“救命?。 蔽掖舐暯?，可是沒有人聽見，慢慢地，油沒濺得那么厲害了?！皣?biāo)牢伊?！”我低聲地說道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去，又均勻下了一點(diǎn)食鹽，再翻了一會兒，荷包蛋變成凝固形了?！皯?yīng)該可以吃了吧！”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來是蛋黃沒有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來，我回想著媽媽平時做的'情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟，還要繼續(xù)邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點(diǎn)油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。
今天，我學(xué)會了做荷包蛋。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十
每個人都有自己的絕活。有的人會跳舞，有的人會游泳，有的人會做菜，有的人會畫畫，有的人會唱歌……真是八仙過海，各顯神通??！
如果你問我我會做什么？我會不假思索地說：我會畫畫、會干家務(wù)活、會打羽毛球、會表演……而且我最近還學(xué)會了煎荷包蛋。
人們都知道喝牛奶、吃雞蛋是可以補(bǔ)充營養(yǎng)的。說到吃雞蛋，我最喜歡吃荷包蛋。經(jīng)過平時觀察，我有時看著看著手也癢癢的，一把搶過鍋鏟，瞎搞起來。奶奶總是說：你還小，等長大了再搞。
有一天，學(xué)校提前放學(xué)了。我回到家，心想：這下，該我大顯身手了。我先把鍋放在煤氣灶上，再打開煤氣灶，往鍋里面倒一點(diǎn)油，晃一晃，讓整個鍋上都有一層油。等鍋中裊裊升起藍(lán)色的油煙時，把雞蛋敲碎，把蛋黃和蛋青倒入鍋里。頓時，吱吱吱—吱的聲音響滿了整個廚房，象開會一樣。四周的蛋青立刻變成乳白色，象吹氣的泡泡一樣膨脹起來，給蛋黃鑲上了一圈美麗的花環(huán)。該放鹽了。我挖了半勺鹽放在鍋里，真是手忙腳亂??！我還放了一點(diǎn)醬油，又放了半杯水，鍋中馬上熱鬧起來。啊，經(jīng)過一翻折騰，一個油亮亮、金燦燦、香噴噴的荷包蛋終于出鍋了。我一嘗，味道不錯?？磥恚乙宦返男量喽贾档昧?。
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，見到我煎的'荷包蛋，大吃一驚。立馬對我贊不絕口，他們問我怎么煎的。我就把來龍去脈一五一十地告訴了他們。他們說我長大了，懂事了，有孝心了。
我多才多藝，你呢？
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十一
今年我十三歲了,還不會做飯.爸爸說,這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了.于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學(xué)起.
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調(diào)到800w,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時候就可以盛到盤子里了.
一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試.于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了.這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣.
一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒有飯吃.為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十二
有一天，我起來得特別早，因?yàn)槲蚁胱约簩W(xué)著去煮湯圓。
我把昨晚剛買回來的湯圓從冰箱里拿了出來，正準(zhǔn)備去廚房的時候，媽媽起來看見我想煮湯圓，斬釘截鐵地說：“你不能煮！你太小了，還不能去廚房煮湯圓?！薄笆裁词虑椴皇菍W(xué)會的`？我今天就要學(xué)煮湯圓?！薄翱旆畔掳?，煮湯圓很危險的！我聽說楊大爺家的孫子煮湯圓的時候不小心就把手給燒傷了，為此好多天都不能上學(xué)！你快放下吧?！闭f完，媽媽就走了。煮個湯圓怎么可能還那么危險？我才不信呢！想到這里，我堅(jiān)持拿著湯圓跑到廚房，添上水，打開煤氣就準(zhǔn)備煮起來。
爸爸起床了，來到廚房找吃的，剛一看見我就驚叫一聲：“哎喲，你怎么在煮湯圓？你還小呢，不能煮，想吃就叫你媽媽來弄?！薄拔医裉炀鸵獙W(xué)會煮湯圓！”我堅(jiān)定地說道，這時水開了，熱氣直往上涌。我連忙把鍋蓋打開，把湯圓一個一個地放進(jìn)了鍋里，過了半小時，湯圓一個一個地又漂了上來dd湯圓煮好了！
我用小心翼翼地把湯圓盛到了碗里，端給媽媽品嘗。媽媽嘗了一口連聲稱贊：“煮得很好吃！”我又把湯圓端給爸爸吃，爸爸吃了一口一個“呀！真得很好吃呀！”我自己也嘗了一口，滿意極了，真像爸媽說的那樣，我煮得湯圓很好吃。
吃著好吃的湯圓，我心里美極了，因?yàn)槲也粌H學(xué)會了煮湯圓，還從中明白了只有堅(jiān)持才有成功的道理。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇一
要說煎荷包蛋，或者叫煎雞蛋，我敢說大家肯定早已會煎了。不過呢，我……有些說不出口，因?yàn)橐f的這句話足以“震驚中外”。算了，豁出去了。我……我到現(xiàn)在還不會煎荷包蛋呢。想想我這個堂堂大班長如果連煎荷包蛋這種小事情都做不好，那豈不是太丟人了！所以，在這個雙休日，我一定要學(xué)會煎荷包蛋。
大家都覺得煎荷包蛋很容易吧！我也覺得如此。我煎荷包蛋可能和你們有點(diǎn)不太一樣。我家是用電磁爐煎的。
首先，準(zhǔn)備好一個雞蛋，一杯油，兩只碗。然后，爺爺先在我的身邊煎了一個雞蛋。真不愧是煎荷包蛋的高手！不到五分鐘，一個漂亮的雞蛋就呈現(xiàn)在我們的眼前。我顧不上那口水飛流三千尺，立即拿起了手邊的雞蛋，把它打進(jìn)了碗里，此時此刻圓溜溜的雞蛋已變身成了一灘蛋清加蛋黃。我把它倒進(jìn)鐵鍋里。哦，對了，在這之前，我按了“大火”并加了兩勺油，等油燒熟了，又按了“中火”。把蛋倒了進(jìn)去后，我便迅速地按了幾下“小火”，一直按到顯示屏上顯示“600”為止。我好奇地看著正在冒“泡泡”的“大餅”，真想把它啊嗚一口吃掉?！翱炜炜?，快翻過來，要焦了！”媽媽的一聲尖叫提醒了正在流口水的我。“哦……”我拿起鏟子，把它一挑，嘻，沒挑起來，它干嗎要和我作對呢！我翻，我翻，經(jīng)過一番苦苦斗爭，雞蛋小寶以失敗告終！我不敢開小差了，專心致志地翻著雞蛋。
功夫不負(fù)有心人哪！我的荷包蛋小寶和爺爺?shù)暮砂按髮氁粯印靶銡狻?！吃著我親手煎的荷包蛋，比任何一次都來得美味！今天，我不僅滿足了我的胃，也學(xué)到了一樣新本領(lǐng)！
我學(xué)會了煎荷包蛋篇二
星期天早晨，我起床后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還在睡，可我覺得肚子很餓，我就拿了兩個蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。
我在鍋?zhàn)永锏沽艘恍┯?，打開煤氣灶，等油熟了，再把一個蛋打碎放進(jìn)油鍋，蛋液遇到熱油，發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我趕緊抖動鍋?zhàn)?，以免雞蛋沾鍋。蛋液在鍋底變成了圓形，外圈的蛋液先凝固，里圈的蛋液多一些，所以凝固得慢。不一會，我用鏟子翻看一下，底下一層已經(jīng)煎得差不多了，我準(zhǔn)備用鏟子把蛋翻過來，繼續(xù)煎另一面。這個步驟，平時看媽媽做的時候，只要把鏟子往上一挑，然后把蛋翻個身就行了，很容易的樣子，但是今天我自己操作的時候，一不小心，在翻身的時候把原本已經(jīng)成型的雞蛋給翻爛了。大功就要告成，就差最后一步卻失敗了，我真難過啊，但是我不灰心，重新再來，又用同樣的方法把蛋倒到鍋里，這下我吸取了第一次的教訓(xùn)，翻蛋的時候格外小心，終于，成功啦！
我把蛋盛到碗里放了些鮮醬油，一嘗，可香了。我吃著親手煎的荷包蛋心里非常開心。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇三
荷包蛋是常見的菜肴之一，記得小時候我感冒，什么也不想吃。奶奶給我煎了一個荷包蛋，味鮮，質(zhì)美，開胃，真好吃。從此，我和荷包蛋結(jié)下了不解之緣。
平時我都偷偷的看奶奶是怎么制作的，其實(shí)煎荷包蛋很簡單，它的主料就是雞蛋，輔料是少量的鹽，油，蔥花，味精等。今年寒假里我和妹妹在家，就試想著煎荷包蛋，吃完飯的時候給大人們一個驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油，把一個雞蛋打開以后，放入鍋中，再放入少量的鹽和一些蔥花，過了一會兒，再反轉(zhuǎn)一下，是兩面都能煎熟，然后把這個荷包蛋撈起來，先給妹妹嘗嘗，只見妹妹皺著眉頭說不好吃，好像是焦了。我看看這個剛剛撈起的荷包蛋，只見兩面都是黑黑的，也覺得不太對勁。我想可能是火太大了，熱量太高，把這個荷包蛋煎枯了吧。
我在總結(jié)失敗的教訓(xùn)基礎(chǔ)上，決心再做第二個。這次我把火開的小小的，進(jìn)入小火狀態(tài)，我又把一個打開的雞蛋放入鍋中，再加入鹽，蔥花，味精等輔料，這時鍋里發(fā)出滋滋的聲音，看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開，蛋黃還在中間，逐步形成了橢圓形的荷包蛋，接著我把它反過來，使它兩面都成油黃色，看上去一點(diǎn)也不焦黑，把這個荷包蛋盛在碟子里，這樣我一連做了五六個荷包蛋，再在上面放了些麻油，個個都是油露露，香噴噴的，見了你一定會口水直流三千尺。
晚飯的時候，我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上，大人們不停的夸獎我，說我長大了。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇四
我學(xué)會了煎荷包蛋。讓我來告訴你們怎樣煎吧！
首先，準(zhǔn)備一個蛋和一些蔥花，然后把鍋?zhàn)訜裏?，再放油。?dāng)油快要燒開的時候，就把蛋打進(jìn)去，馬上把火關(guān)?。蝗缓笤诘吧厦嫒錾弦稽c(diǎn)鹽，鹽要撒均勻。再把火開大，估計(jì)被煎的那面已經(jīng)煎好了，就把蛋翻個面，也撒上些鹽。當(dāng)?shù)氨患宓媒裹S焦黃的時候，撒上蔥花，把蛋翻個面，再撒上些蔥花，如果要放點(diǎn)醬油的話可以放點(diǎn)醬油，這樣，蛋就煎好了。
現(xiàn)在你們知道怎樣煎荷包蛋了吧？
我學(xué)會了煎荷包蛋作文150字
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我學(xué)會了煎荷包蛋篇五
在最近幾年里，逐漸長大的我學(xué)會了很多自理本領(lǐng)。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了！
一天清晨，我還在做美夢時，忽然聽見媽媽走進(jìn)我的房間：“快點(diǎn)起床，太陽都曬到屁股上啦！”我睡意朦朧地睜開眼，又聽見媽媽在一旁喊道：“快點(diǎn)兒，媽媽教你做荷包蛋！”一聽荷包蛋，我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了！今天還要教我做，我開心的不得了！
我快速的穿好衣服，跟著媽媽來到廚房。我跟著媽媽把火開起來，然后在鍋里倒上油。我再從冰箱里拿出一個雞蛋，將雞蛋的中間打碎。雙手拿著雞蛋，在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦！zi！zi！”幾聲響，雞蛋在鍋里形成了一個“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來，猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的，荷包蛋的邊條開始微微卷起來，媽媽說：“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個面?！蔽覍W(xué)的媽媽的動作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起，在空中翻了一個身，落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的頭上。媽媽在一旁哈哈大笑，連忙摘掉了我的“小黃帽”，哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒，只好再拿了一個蛋打在鍋里。過了一會兒，我小心翼翼地將鍋向上一翹，果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽花，她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋，只感到一陣香味鉆到了我鼻子里，口水頓時從四面八方涌來。吃早飯時我吃的自己做的荷包蛋，心里可美啦！
做荷包蛋真有趣??！
我學(xué)會了煎荷包蛋篇六
過新年了，家里來了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來學(xué)做個菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對媽媽說：“媽媽，今天是個好日子，我來學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽了笑容滿面的說：“好啊，好啊，過新年了，丹丹長大了！”
我說：“媽媽，您可要教我哦！”媽媽笑瞇瞇地說：“好的。你先開火，等鍋燒熱了再倒油。”突然，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當(dāng)我想的時候，媽媽走到我面前說：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時候滾燙滾燙的油濺得高高的，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房?？腿丝戳硕笺蹲×?，媽媽生氣地說：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽了媽媽的話我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。
這一次我先仔細(xì)的把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面。”我看蛋變成金黃金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會批評我的。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來啦，來啦！”我心想：沒時間了，硬著頭皮上菜再說。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說：“不錯，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯的`喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會了煎荷包蛋，你真棒！”聽了媽媽的話，我高興極了，媽媽不僅沒批評我，還表揚(yáng)我了。
我終于學(xué)會了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習(xí)，我想我會越煎越熟練，越煎越好的。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇七
我已經(jīng)是個10歲的孩子了，應(yīng)該做一些力所能及的家務(wù)事，可有什么好做的呢？
一天早上，我看見媽媽在煮荷包蛋，就走進(jìn)去學(xué)，偷學(xué)來了一點(diǎn)技巧。
第二天，我起得很早，連牙都沒刷，就跑到廚房里，開起煤氣灶，點(diǎn)起火，就拿了個蛋，放在桌子上，輕輕一敲，就直接放入了鍋中。沒想到那蛋像膠水似地粘在了鍋上，用鏟子怎么鏟也鏟不動，后來一分析，原來是忘記了放油了。就馬上把油倒了進(jìn)去，哪知搞錯了順序，煮好的蛋難吃極了，又焦又苦。
失敗是成功之母，雖然這次我失敗了，可是又獲得了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，爭取下次要成功了。
第三天早上，我又來到廚房，開起火，然后放下油，最后，從冰箱里取出雞蛋，敲碎后放入鍋里，我心里暗暗地想：這次我一定能成功。讓媽媽看看，我是一個很厲害的`男孩。正在我得意之時，忽然，一滴油“啪”的一聲，爆到了我臉上，隨著我“啊”的一聲尖叫，捂住臉，放聲大哭起來。爸爸告訴我：“在煮荷包蛋時要等油燒溫后再放蛋，而且放蛋時要從鍋邊放，如果懂了這點(diǎn)，荷包蛋一定能煮成。
第四天，我照著爸爸說的去做，終于，功夫不負(fù)有心人。我果然成功了，我感到無比的高興。
學(xué)煮荷包蛋作文400字
小學(xué)生作文（中國大學(xué)網(wǎng)）
我學(xué)會了煎荷包蛋篇八
半年過去了，我不僅學(xué)會了用毛筆寫筆劃、部首，還學(xué)會寫完整的字。我信心十足地參加了學(xué)校舉辦的書法比賽，榮獲一等獎。我把這個好消息告訴了爺爺，爺爺開心得哈哈大笑。
我終于學(xué)會了寫毛筆書法，但爺爺說：“想要功夫深，還得繼續(xù)不斷地努力?！蔽覜Q心再也不放棄，練就過硬的本領(lǐng)。
(張嬋英老師評語：小作者把“不會”—“會”寫毛筆書法的過程做了細(xì)致的描寫。其中人物的心理活動和神態(tài)描寫使文章更具真情實(shí)感。)
三年級:趙元亨
我學(xué)會了煎荷包蛋篇九
星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個冰箱，只找到幾個蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個荷包蛋吃。
首先，熱一下鍋，下一點(diǎn)油，我打了幾個蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來，“救命?。 蔽掖舐暯?，可是沒有人聽見，慢慢地，油沒濺得那么厲害了?！皣?biāo)牢伊?！”我低聲地說道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去，又均勻下了一點(diǎn)食鹽，再翻了一會兒，荷包蛋變成凝固形了?！皯?yīng)該可以吃了吧！”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來是蛋黃沒有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來，我回想著媽媽平時做的'情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟，還要繼續(xù)邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點(diǎn)油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。
今天，我學(xué)會了做荷包蛋。
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十
每個人都有自己的絕活。有的人會跳舞，有的人會游泳，有的人會做菜，有的人會畫畫，有的人會唱歌……真是八仙過海，各顯神通??！
如果你問我我會做什么？我會不假思索地說：我會畫畫、會干家務(wù)活、會打羽毛球、會表演……而且我最近還學(xué)會了煎荷包蛋。
人們都知道喝牛奶、吃雞蛋是可以補(bǔ)充營養(yǎng)的。說到吃雞蛋，我最喜歡吃荷包蛋。經(jīng)過平時觀察，我有時看著看著手也癢癢的，一把搶過鍋鏟，瞎搞起來。奶奶總是說：你還小，等長大了再搞。
有一天，學(xué)校提前放學(xué)了。我回到家，心想：這下，該我大顯身手了。我先把鍋放在煤氣灶上，再打開煤氣灶，往鍋里面倒一點(diǎn)油，晃一晃，讓整個鍋上都有一層油。等鍋中裊裊升起藍(lán)色的油煙時，把雞蛋敲碎，把蛋黃和蛋青倒入鍋里。頓時，吱吱吱—吱的聲音響滿了整個廚房，象開會一樣。四周的蛋青立刻變成乳白色，象吹氣的泡泡一樣膨脹起來，給蛋黃鑲上了一圈美麗的花環(huán)。該放鹽了。我挖了半勺鹽放在鍋里，真是手忙腳亂??！我還放了一點(diǎn)醬油，又放了半杯水，鍋中馬上熱鬧起來。啊，經(jīng)過一翻折騰，一個油亮亮、金燦燦、香噴噴的荷包蛋終于出鍋了。我一嘗，味道不錯?？磥恚乙宦返男量喽贾档昧?。
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，見到我煎的'荷包蛋，大吃一驚。立馬對我贊不絕口，他們問我怎么煎的。我就把來龍去脈一五一十地告訴了他們。他們說我長大了，懂事了，有孝心了。
我多才多藝，你呢？
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十一
今年我十三歲了,還不會做飯.爸爸說,這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了.于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學(xué)起.
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調(diào)到800w,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時候就可以盛到盤子里了.
一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試.于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了.這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣.
一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒有飯吃.為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
我學(xué)會了煎荷包蛋篇十二
有一天，我起來得特別早，因?yàn)槲蚁胱约簩W(xué)著去煮湯圓。
我把昨晚剛買回來的湯圓從冰箱里拿了出來，正準(zhǔn)備去廚房的時候，媽媽起來看見我想煮湯圓，斬釘截鐵地說：“你不能煮！你太小了，還不能去廚房煮湯圓?！薄笆裁词虑椴皇菍W(xué)會的`？我今天就要學(xué)煮湯圓?！薄翱旆畔掳?，煮湯圓很危險的！我聽說楊大爺家的孫子煮湯圓的時候不小心就把手給燒傷了，為此好多天都不能上學(xué)！你快放下吧?！闭f完，媽媽就走了。煮個湯圓怎么可能還那么危險？我才不信呢！想到這里，我堅(jiān)持拿著湯圓跑到廚房，添上水，打開煤氣就準(zhǔn)備煮起來。
爸爸起床了，來到廚房找吃的，剛一看見我就驚叫一聲：“哎喲，你怎么在煮湯圓？你還小呢，不能煮，想吃就叫你媽媽來弄?！薄拔医裉炀鸵獙W(xué)會煮湯圓！”我堅(jiān)定地說道，這時水開了，熱氣直往上涌。我連忙把鍋蓋打開，把湯圓一個一個地放進(jìn)了鍋里，過了半小時，湯圓一個一個地又漂了上來dd湯圓煮好了！
我用小心翼翼地把湯圓盛到了碗里，端給媽媽品嘗。媽媽嘗了一口連聲稱贊：“煮得很好吃！”我又把湯圓端給爸爸吃，爸爸吃了一口一個“呀！真得很好吃呀！”我自己也嘗了一口，滿意極了，真像爸媽說的那樣，我煮得湯圓很好吃。
吃著好吃的湯圓，我心里美極了，因?yàn)槲也粌H學(xué)會了煮湯圓，還從中明白了只有堅(jiān)持才有成功的道理。