合理的方案能夠提高工作效率,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。如何制定一個(gè)合理的方案是我們要思考的重點(diǎn)。方案的實(shí)施應(yīng)該充分動(dòng)員各方的積極性和創(chuàng)造力,形成共同的合力。
美食節(jié)策劃方案表篇一
二.負(fù)責(zé)部門:市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動(dòng)目的:1通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三活動(dòng)促銷:
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā),消息散播
五費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
美食節(jié)策劃方案表篇二
為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在xx”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長(zhǎng),促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國(guó)際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《xxx年xx國(guó)際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。
xxx年xx國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)暨第五屆天河國(guó)際美食文化節(jié)
12月9日至12月21日(共13天)
市主題:品千年商都飲食文化,展xx美食之都風(fēng)采 區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河
州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),營(yíng)造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。
(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府
(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位:xx中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(五)支持媒體:南方日?qǐng)?bào)、xx日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、xx電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、xx電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、xx視窗、xx經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等站)等。
成立xxx年xx國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。 組 長(zhǎng):陳祖進(jìn) 副區(qū)長(zhǎng)
副組長(zhǎng):李笑娟 區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)
成 員:鄒學(xué)仁 區(qū)政府辦主任
田從華 區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)
辛運(yùn)虎 市公安局天河分局副局長(zhǎng)
陳樹軍 區(qū)財(cái)政局局長(zhǎng)
曾東標(biāo) 區(qū)環(huán)保局局長(zhǎng)
陳 璋 區(qū)交通局局長(zhǎng)
張 穎 區(qū)文化局局長(zhǎng)
馬東升 區(qū)城管局局長(zhǎng)
歐偉光 區(qū)城管執(zhí)法分局局長(zhǎng)
李日華 區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)
謝長(zhǎng)林 棠下街道辦事處主任
倪廣生 市工商局天河分局局長(zhǎng)
謝 萌 天河路商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
劉學(xué)強(qiáng) 天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
董玉芳 天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席
肖愛民 xx中森食博匯總裁
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)張勇?lián)巍?BR> (一)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式
1、時(shí)間:xxx年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)
2、地點(diǎn):xx中森食博匯主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國(guó)際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
4、邀請(qǐng)人員(約30人):
市政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人;區(qū)相關(guān)商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人;特邀嘉賓等約30人。
(二)國(guó)際美食展銷
1、時(shí)間:xxx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):xx中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食 品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營(yíng)造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國(guó)際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國(guó)際、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與xx本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
(三)美食動(dòng)漫嘉年華
1、時(shí)間:xxx年12月9日—12月21日
2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場(chǎng)內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
天河幸福生活品牌形象。
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:由xx市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“xxx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。
(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1、時(shí)間:xxx年12月9日
2、地點(diǎn):食博匯東廣場(chǎng),酒店街
3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。
(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯
1、時(shí)間:xxx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):食博匯地下車庫
3、內(nèi)容:與國(guó)家體育總局中國(guó)汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在xx食博匯建成xx首個(gè)近萬方室內(nèi)國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。
美食節(jié)策劃方案表篇三
為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化,彰顯第一生活區(qū)美食精華,并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性,第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會(huì)特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動(dòng)。美食是一個(gè)生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片,是對(duì)我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng),它將為第一生活區(qū)豎立起一個(gè)極好的展示平臺(tái),并推動(dòng)第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
二、活動(dòng)目的
第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提升各檔口商家的服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營(yíng)造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區(qū)物業(yè)管理公司
四、承辦單位
第一生活區(qū)餐飲部
第一生活區(qū)自管會(huì)
五、活動(dòng)時(shí)間
xxxx年x月x日—xxxx年x月x日
六、活動(dòng)地點(diǎn)
第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
七、參與對(duì)象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計(jì)約20余家檔口參加
八、活動(dòng)對(duì)象
我校全體同學(xué)
九、活動(dòng)流程
(一)前期工作
1、活動(dòng)宣傳:5月27日開始進(jìn)行為期一周的宣傳活動(dòng):
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個(gè)樓內(nèi)的信息欄張貼通知
3)懸掛橫幅、張貼海報(bào)
2、4月28日開始確定參賽檔口,并填寫報(bào)名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴
4、根據(jù)報(bào)名狀況劃分場(chǎng)地
5、技術(shù)問題處理:
1)照明效果
2)安全問題:為防止安全問題的產(chǎn)生,建議準(zhǔn)備若干滅火器備用
6、現(xiàn)場(chǎng)秩序問題:煩請(qǐng)安保隊(duì)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象
7、天氣因素:由于活動(dòng)在室外舉行,若有不適天氣活動(dòng)暫停,時(shí)間按順延
8、請(qǐng)相關(guān)人員事先制作小道具,如投票箱,統(tǒng)一設(shè)計(jì)選票等
(二)啟動(dòng)儀式
1、時(shí)間:20xx年6月8日16:30
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)講話
3)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩
4)請(qǐng)物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動(dòng)啟動(dòng)
5、美食周活東正式開始
(三)活動(dòng)過程安排
1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動(dòng),并由參與品嘗的學(xué)
生參加投票,評(píng)選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,每天項(xiàng)目結(jié)束后都對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理
4、本次活動(dòng)將從各個(gè)方面評(píng)選出優(yōu)秀檔口加以表彰(包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)
生狀況、特色指數(shù)等)
5、活動(dòng)最后由評(píng)審團(tuán)評(píng)出最佳檔口
注:評(píng)選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動(dòng)前進(jìn)行展板宣傳并在活動(dòng)期間由學(xué)生品嘗打分。
2、免費(fèi)品嘗的當(dāng)口在活動(dòng)當(dāng)天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學(xué)們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì);也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質(zhì)保量出售。
(四)閉幕儀式
1、時(shí)間:20xx年6月12日20:00
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總計(jì)評(píng)價(jià)
3)給本次活動(dòng)評(píng)選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗
4)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動(dòng)閉幕
(五)后續(xù)工作
1、清掃場(chǎng)地
2、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)
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美食節(jié)策劃方案表篇四
大學(xué)生寢室是校園文化的窗口,作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對(duì)大學(xué)生有著獨(dú)特的影響。因?yàn)閷嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵、有著豐富的活動(dòng)內(nèi)容和多樣的`活動(dòng)形式,對(duì)學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進(jìn)一步推進(jìn)寢室文明建設(shè),營(yíng)造溫馨舒適的寢室環(huán)境,康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強(qiáng)我校學(xué)生的文明修養(yǎng),提高宿舍文化的品位,陶冶學(xué)生情操,豐富大學(xué)生寢室文化生活,營(yíng)造健康、和諧的生活氛圍。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,豐富學(xué)生寢室文化生活,共建平安、文明、和諧寢室。同時(shí),積極推進(jìn)學(xué)生公寓精神文明建設(shè),促進(jìn)校園文化和諧發(fā)展。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識(shí),體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點(diǎn)。
經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生
20xx年xx月
積極組織,廣泛參與,制定比賽規(guī)則,評(píng)選公平,公正,通過比賽為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。
本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì)”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比”兩部分。
1、寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì):
倡導(dǎo)自制環(huán)保,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。
2、寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比:
寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時(shí)檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時(shí)抽查完成。平時(shí)檢查主要由學(xué)生會(huì)干部成員負(fù)責(zé)。
本次比賽設(shè)寢室美化一等獎(jiǎng)2個(gè),二等獎(jiǎng)3個(gè),三等獎(jiǎng)4個(gè),團(tuán)結(jié)協(xié)作獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)各一個(gè)。
1、寢室評(píng)分規(guī)定:各寢室總分為10分。
(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分
(2)寢室美化設(shè)計(jì)5分
2、各寢室的實(shí)得分按附錄《評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計(jì)算各項(xiàng)得分之和。
宣傳部門(其他部門積極配合)。
美食節(jié)策劃方案表篇五
通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動(dòng)范圍
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動(dòng)要求
參賽食品符合國(guó)家食品要求,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動(dòng)
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報(bào)
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時(shí)間
美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
(五) 公眾投票
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七) 閉幕式
(1)時(shí)間:20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政__-分管副秘書長(zhǎng)
(5)議程:
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。
b. __x副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、 組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:涿州市人民政府
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
組 長(zhǎng):黃吉欣(市-政__-副市長(zhǎng))
副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))
成 員: 康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)
4、活動(dòng)保障組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))
美食節(jié)策劃方案表篇六
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間
時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;
三、活動(dòng)地點(diǎn)
如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;
四、活動(dòng)策劃者
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;
五、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備
4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
(二)活動(dòng)概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括:
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期
總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)策劃方案表篇七
一、前期宣傳:
宣傳時(shí)間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
二、報(bào)名事項(xiàng)及活動(dòng)流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),及書畫、剪紙、征文活動(dòng)
1、 報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè),書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵(lì)同學(xué)積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動(dòng)流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng),最后評(píng)出比賽結(jié)果。
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
(二)、開幕式策劃
1、活動(dòng)名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動(dòng)意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動(dòng)目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時(shí)間和地點(diǎn):
20__年11月8日上午9:00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)
5、活動(dòng)流程:
(1)、一個(gè)開場(chǎng)舞。
(2)、介紹開場(chǎng)嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。
(4)、2—3個(gè)文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。
(6)、與觀眾游戲互動(dòng),優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動(dòng)方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評(píng)比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者,并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園
活動(dòng)內(nèi)容:本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園,活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn): 11月8日中午11:00
十二生肖廣場(chǎng)
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名,各部長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個(gè)壽司,其中一個(gè)不需切塊,剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各學(xué)院生活部報(bào)名,學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動(dòng)流程:
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
所有組比賽結(jié)束后,依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào),活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
美食節(jié)策劃方案表篇八
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來并沒有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食節(jié)策劃方案表篇九
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節(jié)
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)策劃:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)
惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
美食節(jié)策劃方案表篇十
1.現(xiàn)場(chǎng)觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識(shí)這些食品的商標(biāo)。
3.品嘗家長(zhǎng)特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會(huì)與人分享,同時(shí)在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
4.通過大帶小活動(dòng),增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。
5.與課題研究相結(jié)合,更好地營(yíng)造特色園氛圍。
xx幼兒園東面大操場(chǎng)
:全體幼兒、全體教職工、部分家長(zhǎng);
月餅等一系列現(xiàn)場(chǎng)加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場(chǎng)展示:
第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
端午粽子
中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
重陽重陽糕
元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食
鮮奶蛋糕
縐紗餛飩
肉餡餃子
菜汁青團(tuán)
飯團(tuán)
(李xx及各班班主任)
2.每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(zhǎng)積極配合美食節(jié)活動(dòng),自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
(各班班主任)
1.按照食品的種類、展示的形式將整個(gè)食品節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為三個(gè)區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場(chǎng)觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長(zhǎng)自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”
適地享用美食。
營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)
2.安排好具體的場(chǎng)地后,根據(jù)美食名稱,在相對(duì)應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3.有可能的話,租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)
4.每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5.幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)
3.每班的`餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)
4.購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5.一次性手套若干;(鄭xx)
6.小紙杯若干;(鄭xx)
7.每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
為確保活動(dòng)順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個(gè)安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)
1.結(jié)對(duì)活動(dòng):大班、中班對(duì)應(yīng)結(jié)對(duì)“姐妹班”,班主任對(duì)本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對(duì)一結(jié)成有效對(duì)子。(中、大班各位班主任)
2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動(dòng),節(jié)約糧食。(各班班主任)
1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。
2.各班班主任提出活動(dòng)要求后,組織幼兒下樓參觀各個(gè)食品區(qū)。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,“一對(duì)一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食節(jié)策劃方案表篇十一
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于"唱響主旋律,打造徽文化"的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦"華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)",旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的.有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以"狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒"為主題本站版權(quán)所有
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)策劃方案表篇十二
為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
承辦單位:驢友&美食協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時(shí)間:3月18日1:30
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(二)廚藝大賽
時(shí)間:3月18日3:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時(shí)間:4月18日~20日
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng),美食街
(四)露天美食電影展
時(shí)間:3月18日、19日18:30
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時(shí)間:3月19日上午9:00
地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)
時(shí)間:3月19日下午14:00
地點(diǎn):另定
(七)大胃王比賽
時(shí)間:3月20日上午9:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(八)閉幕式:
時(shí)間:3月20日15:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(九)美食促銷
時(shí)間:3月18日~20日
地點(diǎn):食堂
(十)食堂評(píng)比活動(dòng)
時(shí)間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)
組委會(huì)人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會(huì)下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責(zé):
1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;
2、展銷場(chǎng)地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;
3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評(píng)委組
主要職責(zé):廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé):對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)
4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請(qǐng)嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))
9、對(duì)外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示
3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)
美食節(jié)策劃方案表篇十三
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20____年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:20____年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食節(jié)策劃方案表篇一
二.負(fù)責(zé)部門:市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動(dòng)目的:1通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三活動(dòng)促銷:
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā),消息散播
五費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
美食節(jié)策劃方案表篇二
為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在xx”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長(zhǎng),促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國(guó)際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《xxx年xx國(guó)際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。
xxx年xx國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)暨第五屆天河國(guó)際美食文化節(jié)
12月9日至12月21日(共13天)
市主題:品千年商都飲食文化,展xx美食之都風(fēng)采 區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河
州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),營(yíng)造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。
(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府
(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位:xx中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(五)支持媒體:南方日?qǐng)?bào)、xx日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、xx電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、xx電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、xx視窗、xx經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等站)等。
成立xxx年xx國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。 組 長(zhǎng):陳祖進(jìn) 副區(qū)長(zhǎng)
副組長(zhǎng):李笑娟 區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)
成 員:鄒學(xué)仁 區(qū)政府辦主任
田從華 區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)
辛運(yùn)虎 市公安局天河分局副局長(zhǎng)
陳樹軍 區(qū)財(cái)政局局長(zhǎng)
曾東標(biāo) 區(qū)環(huán)保局局長(zhǎng)
陳 璋 區(qū)交通局局長(zhǎng)
張 穎 區(qū)文化局局長(zhǎng)
馬東升 區(qū)城管局局長(zhǎng)
歐偉光 區(qū)城管執(zhí)法分局局長(zhǎng)
李日華 區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)
謝長(zhǎng)林 棠下街道辦事處主任
倪廣生 市工商局天河分局局長(zhǎng)
謝 萌 天河路商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
劉學(xué)強(qiáng) 天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
董玉芳 天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席
肖愛民 xx中森食博匯總裁
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)張勇?lián)巍?BR> (一)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式
1、時(shí)間:xxx年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)
2、地點(diǎn):xx中森食博匯主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國(guó)際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
4、邀請(qǐng)人員(約30人):
市政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo);區(qū)美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人;區(qū)相關(guān)商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人;特邀嘉賓等約30人。
(二)國(guó)際美食展銷
1、時(shí)間:xxx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):xx中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食 品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營(yíng)造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國(guó)際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國(guó)際、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與xx本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
(三)美食動(dòng)漫嘉年華
1、時(shí)間:xxx年12月9日—12月21日
2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場(chǎng)內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
天河幸福生活品牌形象。
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:由xx市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“xxx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。
(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1、時(shí)間:xxx年12月9日
2、地點(diǎn):食博匯東廣場(chǎng),酒店街
3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。
(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯
1、時(shí)間:xxx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):食博匯地下車庫
3、內(nèi)容:與國(guó)家體育總局中國(guó)汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在xx食博匯建成xx首個(gè)近萬方室內(nèi)國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。
美食節(jié)策劃方案表篇三
為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化,彰顯第一生活區(qū)美食精華,并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性,第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會(huì)特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動(dòng)。美食是一個(gè)生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片,是對(duì)我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng),它將為第一生活區(qū)豎立起一個(gè)極好的展示平臺(tái),并推動(dòng)第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
二、活動(dòng)目的
第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提升各檔口商家的服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營(yíng)造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區(qū)物業(yè)管理公司
四、承辦單位
第一生活區(qū)餐飲部
第一生活區(qū)自管會(huì)
五、活動(dòng)時(shí)間
xxxx年x月x日—xxxx年x月x日
六、活動(dòng)地點(diǎn)
第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
七、參與對(duì)象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計(jì)約20余家檔口參加
八、活動(dòng)對(duì)象
我校全體同學(xué)
九、活動(dòng)流程
(一)前期工作
1、活動(dòng)宣傳:5月27日開始進(jìn)行為期一周的宣傳活動(dòng):
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個(gè)樓內(nèi)的信息欄張貼通知
3)懸掛橫幅、張貼海報(bào)
2、4月28日開始確定參賽檔口,并填寫報(bào)名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴
4、根據(jù)報(bào)名狀況劃分場(chǎng)地
5、技術(shù)問題處理:
1)照明效果
2)安全問題:為防止安全問題的產(chǎn)生,建議準(zhǔn)備若干滅火器備用
6、現(xiàn)場(chǎng)秩序問題:煩請(qǐng)安保隊(duì)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象
7、天氣因素:由于活動(dòng)在室外舉行,若有不適天氣活動(dòng)暫停,時(shí)間按順延
8、請(qǐng)相關(guān)人員事先制作小道具,如投票箱,統(tǒng)一設(shè)計(jì)選票等
(二)啟動(dòng)儀式
1、時(shí)間:20xx年6月8日16:30
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)講話
3)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩
4)請(qǐng)物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動(dòng)啟動(dòng)
5、美食周活東正式開始
(三)活動(dòng)過程安排
1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動(dòng),并由參與品嘗的學(xué)
生參加投票,評(píng)選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,每天項(xiàng)目結(jié)束后都對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理
4、本次活動(dòng)將從各個(gè)方面評(píng)選出優(yōu)秀檔口加以表彰(包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)
生狀況、特色指數(shù)等)
5、活動(dòng)最后由評(píng)審團(tuán)評(píng)出最佳檔口
注:評(píng)選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動(dòng)前進(jìn)行展板宣傳并在活動(dòng)期間由學(xué)生品嘗打分。
2、免費(fèi)品嘗的當(dāng)口在活動(dòng)當(dāng)天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學(xué)們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì);也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質(zhì)保量出售。
(四)閉幕儀式
1、時(shí)間:20xx年6月12日20:00
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總計(jì)評(píng)價(jià)
3)給本次活動(dòng)評(píng)選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗
4)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動(dòng)閉幕
(五)后續(xù)工作
1、清掃場(chǎng)地
2、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)
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美食節(jié)策劃方案表篇四
大學(xué)生寢室是校園文化的窗口,作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對(duì)大學(xué)生有著獨(dú)特的影響。因?yàn)閷嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵、有著豐富的活動(dòng)內(nèi)容和多樣的`活動(dòng)形式,對(duì)學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進(jìn)一步推進(jìn)寢室文明建設(shè),營(yíng)造溫馨舒適的寢室環(huán)境,康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強(qiáng)我校學(xué)生的文明修養(yǎng),提高宿舍文化的品位,陶冶學(xué)生情操,豐富大學(xué)生寢室文化生活,營(yíng)造健康、和諧的生活氛圍。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,豐富學(xué)生寢室文化生活,共建平安、文明、和諧寢室。同時(shí),積極推進(jìn)學(xué)生公寓精神文明建設(shè),促進(jìn)校園文化和諧發(fā)展。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識(shí),體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點(diǎn)。
經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生
20xx年xx月
積極組織,廣泛參與,制定比賽規(guī)則,評(píng)選公平,公正,通過比賽為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。
本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì)”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比”兩部分。
1、寢室風(fēng)格美化設(shè)計(jì):
倡導(dǎo)自制環(huán)保,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。
2、寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比:
寢室環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時(shí)檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時(shí)抽查完成。平時(shí)檢查主要由學(xué)生會(huì)干部成員負(fù)責(zé)。
本次比賽設(shè)寢室美化一等獎(jiǎng)2個(gè),二等獎(jiǎng)3個(gè),三等獎(jiǎng)4個(gè),團(tuán)結(jié)協(xié)作獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)各一個(gè)。
1、寢室評(píng)分規(guī)定:各寢室總分為10分。
(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分
(2)寢室美化設(shè)計(jì)5分
2、各寢室的實(shí)得分按附錄《評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計(jì)算各項(xiàng)得分之和。
宣傳部門(其他部門積極配合)。
美食節(jié)策劃方案表篇五
通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動(dòng)范圍
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動(dòng)要求
參賽食品符合國(guó)家食品要求,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動(dòng)
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報(bào)
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時(shí)間
美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
(五) 公眾投票
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七) 閉幕式
(1)時(shí)間:20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政__-分管副秘書長(zhǎng)
(5)議程:
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。
b. __x副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、 組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:涿州市人民政府
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
組 長(zhǎng):黃吉欣(市-政__-副市長(zhǎng))
副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))
成 員: 康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)
4、活動(dòng)保障組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))
美食節(jié)策劃方案表篇六
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間
時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;
三、活動(dòng)地點(diǎn)
如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;
四、活動(dòng)策劃者
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;
五、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備
4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
(二)活動(dòng)概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括:
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期
總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)策劃方案表篇七
一、前期宣傳:
宣傳時(shí)間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
二、報(bào)名事項(xiàng)及活動(dòng)流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),及書畫、剪紙、征文活動(dòng)
1、 報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè),書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵(lì)同學(xué)積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動(dòng)流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng),最后評(píng)出比賽結(jié)果。
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
(二)、開幕式策劃
1、活動(dòng)名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動(dòng)意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動(dòng)目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時(shí)間和地點(diǎn):
20__年11月8日上午9:00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)
5、活動(dòng)流程:
(1)、一個(gè)開場(chǎng)舞。
(2)、介紹開場(chǎng)嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。
(4)、2—3個(gè)文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。
(6)、與觀眾游戲互動(dòng),優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動(dòng)方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評(píng)比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者,并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園
活動(dòng)內(nèi)容:本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園,活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn): 11月8日中午11:00
十二生肖廣場(chǎng)
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名,各部長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個(gè)壽司,其中一個(gè)不需切塊,剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng):
時(shí)間:10月27日——11月5日
要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各學(xué)院生活部報(bào)名,學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動(dòng)流程:
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
所有組比賽結(jié)束后,依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào),活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
美食節(jié)策劃方案表篇八
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來并沒有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食節(jié)策劃方案表篇九
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節(jié)
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)策劃:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)
惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
美食節(jié)策劃方案表篇十
1.現(xiàn)場(chǎng)觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識(shí)這些食品的商標(biāo)。
3.品嘗家長(zhǎng)特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會(huì)與人分享,同時(shí)在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
4.通過大帶小活動(dòng),增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。
5.與課題研究相結(jié)合,更好地營(yíng)造特色園氛圍。
xx幼兒園東面大操場(chǎng)
:全體幼兒、全體教職工、部分家長(zhǎng);
月餅等一系列現(xiàn)場(chǎng)加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場(chǎng)展示:
第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
端午粽子
中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
重陽重陽糕
元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食
鮮奶蛋糕
縐紗餛飩
肉餡餃子
菜汁青團(tuán)
飯團(tuán)
(李xx及各班班主任)
2.每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(zhǎng)積極配合美食節(jié)活動(dòng),自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
(各班班主任)
1.按照食品的種類、展示的形式將整個(gè)食品節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為三個(gè)區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場(chǎng)觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長(zhǎng)自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”
適地享用美食。
營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)
2.安排好具體的場(chǎng)地后,根據(jù)美食名稱,在相對(duì)應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3.有可能的話,租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)
4.每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5.幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)
3.每班的`餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)
4.購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5.一次性手套若干;(鄭xx)
6.小紙杯若干;(鄭xx)
7.每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
為確保活動(dòng)順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個(gè)安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)
1.結(jié)對(duì)活動(dòng):大班、中班對(duì)應(yīng)結(jié)對(duì)“姐妹班”,班主任對(duì)本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對(duì)一結(jié)成有效對(duì)子。(中、大班各位班主任)
2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動(dòng),節(jié)約糧食。(各班班主任)
1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。
2.各班班主任提出活動(dòng)要求后,組織幼兒下樓參觀各個(gè)食品區(qū)。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,“一對(duì)一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食節(jié)策劃方案表篇十一
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于"唱響主旋律,打造徽文化"的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦"華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)",旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的.有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以"狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒"為主題本站版權(quán)所有
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)策劃方案表篇十二
為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
承辦單位:驢友&美食協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時(shí)間:3月18日1:30
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(二)廚藝大賽
時(shí)間:3月18日3:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時(shí)間:4月18日~20日
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng),美食街
(四)露天美食電影展
時(shí)間:3月18日、19日18:30
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時(shí)間:3月19日上午9:00
地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)
時(shí)間:3月19日下午14:00
地點(diǎn):另定
(七)大胃王比賽
時(shí)間:3月20日上午9:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(八)閉幕式:
時(shí)間:3月20日15:00
地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)
(九)美食促銷
時(shí)間:3月18日~20日
地點(diǎn):食堂
(十)食堂評(píng)比活動(dòng)
時(shí)間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)
組委會(huì)人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會(huì)下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責(zé):
1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;
2、展銷場(chǎng)地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;
3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評(píng)委組
主要職責(zé):廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé):對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)
4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請(qǐng)嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))
9、對(duì)外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示
3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)
美食節(jié)策劃方案表篇十三
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20____年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:20____年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。