心得體會是一種反思和總結的過程，可以幫助我們更深入地理解自己的經歷。寫心得體會時要注意邏輯清晰，條理分明，避免內容的雜亂和重復。在以下的心得體會范文中，你可以看到不同人在不同情境下對生活、工作和學習的深入思考和總結。
白酒廠心得體會篇一
釀造白酒的歷史可以追溯到數千年前，如今，白酒已經成為中國文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品，在許多場合都必不可少。在這樣的背景下，越來越多的人開始對白酒這種神秘的物質產生興趣。為了更好地了解白酒，本人參觀了一家白酒廠，在這里，本人收獲了許多有關白酒的知識，同時也對釀酒工藝產生了更深刻的理解。
第二段：參觀白酒廠初體驗
當參觀者進入白酒廠時，首先看到的是整齊劃一的倉庫，這里存放了大量的高粱、小麥等原料，同時也可以看到許多酒壇，在這里，原材料經過時間的沉淀、發(fā)酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇，使酒的口感和品質得到最優(yōu)秀的保證。
第三段：加工過程
進入車間后，我看到了許多釀酒設備，它們大多數都非常古老，但是卻經久耐用。在車間里，我看到了白酒的加工過程，包括米糠的過濾、蒸餾、熟化等等。這些過程看似簡單，但實際上是非常復雜的。在車間內，離子交換器、酒桿、酒門、蒸汽鍋爐、過濾器等各種設備應有盡有?？吹竭@些設備，我不禁想到，做出一瓶好的白酒，經歷了多少艱辛的工作和數不清的重復實驗。
第四段：白酒文化
除了了解白酒制造過程，參觀白酒廠還能了解白酒文化。白酒具有文化特色，結合了歷史、地理、文化、飲食和生活習慣，每個地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時，我更加深刻地體會到白酒在中國文化中的獨特地位，無論是在傳統節(jié)日還是日常生活中，人們都不能離開白酒。
第五段：總結
通過參觀白酒廠，我更加了解白酒的釀造過程和白酒文化，這對于我來說是一種十分寶貴的體驗。白酒這種美酒是中國的重要文化遺產，也是我們的飲食文化的代表之一。在未來，我們應該更加重視這種價值和文化，同時也應該更加積極地了解這種神秘的物質。
白酒廠心得體會篇二
第一段：引言（字數：150）
白酒是中國傳統的美酒，白酒廠作為白酒生產的主力軍，在中國經濟發(fā)展中扮演著重要角色。而白酒廠的企業(yè)文化對于提高企業(yè)綜合競爭力，推動產業(yè)發(fā)展有著不可忽視的作用。通過深度關注白酒廠的企業(yè)文化，我深切體會到了企業(yè)文化在白酒廠中的重要性和影響力。在這篇文章中，我將分享我在白酒廠實習期間對企業(yè)文化的一些體會和感悟。
第二段：企業(yè)的核心價值觀（字數：250）
白酒廠的企業(yè)文化以核心價值觀為基礎，為企業(yè)的事業(yè)目標和行為準則提供了強有力的支持。在白酒廠的實習期間，我了解到白酒廠以傳統文化的傳承和品質為核心價值觀，這些價值觀貫徹在企業(yè)的各個環(huán)節(jié)中。無論是在生產過程中還是在企業(yè)的日常管理中，白酒廠始終堅持以品質第一和重視企業(yè)的社會責任為導向。這種核心價值觀的積極引領，使職工們保持了對企業(yè)事業(yè)的高度認同感，激發(fā)了他們的工作熱情和創(chuàng)新能力。
第三段：團隊合作的重要性（字數：300）
白酒廠非常注重團隊合作，將其視為企業(yè)成功的關鍵。在白酒廠實習期間，我深有體會到團隊合作的重要性。無論是在生產車間還是在行政部門，各個團隊之間的高效溝通和協作都使企業(yè)能夠更好地應對市場需求和挑戰(zhàn)。白酒廠營造了一個相互信任、尊重和鼓勵的團隊文化，鼓勵員工間的合作與支持，使得團隊成員可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同追求企業(yè)的目標。通過團隊合作，我學會了如何與他人合作，如何協調與他人的關系，并體會到只有一個團結、和諧的團隊，才能取得良好的業(yè)績和持續(xù)發(fā)展。
第四段：語言溝通的重要性（字數：250）
在白酒廠的實習中，我也意識到了語言溝通的重要性。白酒廠的企業(yè)文化鼓勵員工積極溝通，這不僅有助于工作的順利進行，也有助于彼此的相互理解和團隊合作。通過和不同職位、背景的同事交流，我學會了如何用有效的語言傳達自己的意思，并學會了如何去理解他人的想法和需求。語言溝通能夠促進信息的傳遞，消除誤解和沖突，提升團隊的凝聚力和合作效率。在白酒廠的實習中，我深刻認識到了正確的語言溝通對于工作和團隊關系的重要性。
第五段：自我提升和品牌認同（字數：250）
在白酒廠的實習中，我感受到企業(yè)文化對于個人自我提升的重要性。白酒廠以品牌認同作為企業(yè)文化的一部分，注重員工自身的成長和發(fā)展。通過培訓和學習機會，白酒廠鼓勵員工不斷提升自己的專業(yè)知識和技能，并為員工提供良好的晉升機會。在這種鼓勵和支持下，我在實習期間得到了較好的成長和發(fā)展，也更加認同和珍惜白酒廠這個品牌。企業(yè)文化的積極影響使我對自己未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向有了更清晰的認識。
結束語（字數：100）
通過我的實習體驗，我深刻理解到白酒廠企業(yè)文化的重要性，它不僅是企業(yè)成功的基石，也是員工發(fā)展的動力。白酒廠的企業(yè)文化以核心價值觀為基礎，強調團隊合作和語言溝通的重要性，并通過鼓勵員工自我提升和品牌認同，促進了企業(yè)的健康發(fā)展。我相信，只有不斷培育和弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化，白酒廠才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，成為白酒行業(yè)的領軍企業(yè)。
白酒廠心得體會篇三
段一：了解白酒生產背景（200字）
白酒作為中國文化的瑰寶，自古以來就有著悠久的歷史。白酒廠作為白酒的生產基地，承載著濃厚的文化底蘊和技藝傳承。我有幸到一家白酒廠實習，深入了解了白酒的制作過程和廠區(qū)運營，收獲頗豐。
段二：認識白酒廠的制作工藝（200字）
在實習期間，我跟隨師傅們學習了白酒的制作工藝。我了解到，白酒是通過糧食釀造和蒸餾過程制成的，制作工藝繁瑣而精細。首先，要選擇優(yōu)質的糧食，經過多道工序發(fā)酵而成為醪，然后進行蒸餾，分離出酒液。最后，酒液經過陳放和勾兌，形成最終的白酒。這一流程需要耗費大量的時間和精力，但是也正是因為如此，白酒才具有獨特的風味和歷史韻味。
段三：體驗白酒廠的工作氛圍（200字）
在實習期間，我深刻感受到了白酒廠的工作氛圍。白酒廠內工作人員團結協作，互相扶持，為了生產出優(yōu)質的白酒而努力。無論是生產線上的操作工，還是質檢員和調酒師，每個人都盡職盡責、精益求精。我也感受到了經驗豐富的師傅們對于技藝的傾囊相授，他們將多年的經驗和心得傳承給后一代，使白酒的質量得到了保持和提高。
段四：領略白酒廠的文化之美（200字）
除了制作工藝和工作氛圍，白酒廠還有著豐富的文化內涵。白酒廠常年舉辦各種文化活動，如白酒文化展覽、傳統釀造技藝大賽等，這些活動讓人們更加了解白酒，并且傳承了中華釀酒文化的精髓。在廠區(qū)里，我還看到了一些古老的白酒釀造工具，它們承載著歷史的滄桑，給人們帶來了強烈的歷史感和文化共鳴。
段五：總結與展望（300字）
通過在白酒廠的實習，我對白酒有了更深刻的認識和體會，同時也增加了自己的專業(yè)知識。我學到了白酒釀造的制作工藝和廠區(qū)運營的流程，也領略到了白酒廠的文化之美。在未來，我希望能夠將所學知識運用到實踐中，為白酒的傳播和發(fā)展做出貢獻。我相信，在白酒文化的指引下，中國的酒業(yè)必將繼續(xù)繁榮發(fā)展。
白酒廠心得體會篇四
白酒是我國傳統的特色飲品之一，許多大大小小的白酒廠家分布在全國各地。近期，我有幸參觀了一家白酒廠，深入了解了白酒釀造的過程和企業(yè)的經營理念。這次參觀給我留下了深刻的印象，讓我對白酒產業(yè)有了更深入的了解，也領悟到了一些關于白酒廠的心得體會。
首先，參觀白酒廠令我感慨萬分。當我踏進那座高大的廠房時，我被那一罐罐精心包裝的白酒所吸引。不同的品牌，不同的酒款，給人一種五花八門的感覺。透過玻璃窗，我看到一間間車間里忙碌的工人，他們神情專注地操作著設備，為白酒的生產貢獻著自己的力量。這一幕讓我深刻地感受到了白酒產業(yè)的龐大和精細，也讓我對工人們的辛勤付出表示敬意。
其次，我也了解到了白酒廠對品質的堅持。在參觀過程中，導游向我們介紹了白酒的釀造過程。從原料的篩選，到酒曲的發(fā)酵，再到酒液的蒸餾，整個過程都需要經歷層層篩選，確保每一步都符合標準。白酒廠對品質的嚴格要求以及對原材料的嚴密檢測使我深感白酒釀造的科學性與專業(yè)性。這讓我對中國白酒的品質有了更大的信心，也增強了我作為消費者的購買欲望。
白酒廠非常注重企業(yè)文化和品牌形象的建設。在參觀過程中，我看到許多巨幅的宣傳畫、標語和企業(yè)價值觀的展示，這讓我對白酒廠的文化建設和品牌形象的重要性有了更深刻的認識。一家優(yōu)秀的白酒廠不僅要有優(yōu)質的產品，更要有獨特的文化和識別度極高的品牌形象。通過打造獨特的文化，白酒廠才能更好地傳承歷史和文化，樹立起良好的企業(yè)形象，吸引更多的消費者。
參觀白酒廠還讓我深刻認識到了白酒產業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谡麄€參觀過程中，我可以清晰地感受到白酒產業(yè)的繁榮景象。規(guī)模龐大的生產線，精美的包裝，展示廳里琳瑯滿目的白酒品牌，無不顯示著白酒產業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。白酒作為中國特色飲品，正不斷發(fā)展壯大，成為引領全球白酒市場的重要力量。這讓我對白酒行業(yè)的未來充滿信心，也激發(fā)了我對于未來從事白酒行業(yè)的憧憬。
最后，我還意識到白酒廠的經營不能只關注產品質量，還要注重品牌的營銷和渠道建設。品質好的白酒并不一定能取得市場成功，品牌的營銷和渠道建設是至關重要的。白酒廠在經營過程中需要積極推廣自己的品牌，通過有效的渠道分銷，將產品送到消費者手中。只有品牌的知名度和銷售網絡做到位，白酒廠才能在市場競爭中站穩(wěn)腳跟，獲得長期發(fā)展。
參觀白酒廠給我?guī)砹嗽S多的感慨和思考。白酒產業(yè)作為中國特色飲品的代表，其龐大的產業(yè)鏈、科學的釀造工藝和嚴謹的品質要求給我留下了深刻印象。我相信，在產業(yè)的不斷提升和市場的廣闊前景下，白酒廠將會迎來更加美好的未來。作為消費者，我也會更加關注白酒的品質和品牌形象，為中國白酒的發(fā)展貢獻自己的力量。
白酒廠心得體會篇五
白酒是中國傳統文化的重要體現之一，而白酒的制作過程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠時的心得體會。
第一段：開場
白酒是中國飲食文化的重要組成部分，其歷史悠久，文化內涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠，深入了解了白酒的制作過程，了解了白酒的文化內涵。
第二段：對白酒的自豪感
作為中國人，無法不感到對白酒制造技術的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料，而且工藝十分復雜，因此需要細心嚴謹的制作工藝和高超的技術。在參觀白酒廠時，看到生動的展示板和解說員的講解，我深刻體會到，白酒是中國傳統飲食文化中不可或缺的重要要素，我們應該為此而自豪。
第三段：對制作工藝的認識
白酒制作的過程很繁瑣，需要經過發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個環(huán)節(jié)才能制成。其中，發(fā)酵是最為關鍵的步驟之一，因為發(fā)酵會決定白酒的質量和口感。蒸餾的過程需要耗費大量的燃料和時間，必須一分不差的重視每個環(huán)節(jié)，否則制作出的白酒質量就會受到影響。在廠里看到了蒸餾車、陳酒室等各種設備，我對白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認識。
第四段：品嘗白酒的體驗
在參觀完整個白酒制作過程后，我們終于迎來了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣，嘗到喉中的美味，讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒，感受到了白酒的歷史和文化底蘊，讓我更為推崇白酒。
第五段：結尾感言
本次參觀不僅讓我對白酒有了更深入的認識和了解，也讓我明白了一個道理——勤儉持家，勤奮務實。制作白酒的工藝繁瑣，需要耐心和細心，才能制作出一瓶好酒。我們也應該用一份勤奮務實的鐘愛，生活才會更美好。
總之，白酒廠參觀之旅讓我受益良多。我相信，在不久的將來，白酒將會逐漸成為中國文化和藝術的代表之一，讓這個傳統的飲食文化得到推廣和宣傳。
白酒廠心得體會篇六
白酒，在中國擁有著久遠的歷史和豐富的文化內涵，是中國人飲食文化中不可或缺的一部分。近日有幸參觀了一家白酒廠，對白酒的生產過程、精湛的工藝以及嚴格的質量管理有了更加深入的了解。通過參觀體驗，我深深體會到了白酒釀造的辛苦與艱辛，更加體會到了傳統文化的彌足珍貴。下面就讓我為大家分享一下我的參觀心得體會。
第一段：了解白酒的歷史與文化
參觀之前，我一直以為白酒的制作方式很簡單，只是將谷物發(fā)酵、蒸餾而成。然而通過參觀白酒廠，我發(fā)現這其中的制作過程可不簡單。我們了解到白酒的歷史非常悠久，早在數千年前，中國古人就開始釀制白酒了。白酒是以高粱、小麥、玉米等谷物為原料，通過14個工序進行發(fā)酵、蒸餾而成的。這其中每一個環(huán)節(jié)都需要精心的操作和時間的等待。通過這次參觀，我深刻認識到了白酒所承載的豐厚文化底蘊，也讓我更加珍視這項傳統文化。
第二段：嚴格的質量管理
白酒是一種釀造工藝獨特的酒品，對于質量的要求非常高。參觀白酒廠時，我發(fā)現白酒生產過程的每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的質量管理制度。從原料采購到發(fā)酵、蒸餾，再到成品包裝，每一個步驟都需要經過嚴格的檢測和控制，確保產品的質量與口感。白酒廠還注重員工培訓，確保每位員工都能熟練掌握技術和工藝要求。通過這次參觀，我不僅了解到了白酒的制作過程，也深刻認識到了白酒生產中對質量的嚴格要求。
第三段：傳統工藝的魅力
參觀白酒廠時，我被這一傳統的工藝深深吸引。白酒的制作需要多個環(huán)節(jié)配合，工人們手忙腳亂的景象看似混亂，卻又顯得有條不紊。在參觀過程中，我還親身體驗了一把白酒的釀造過程，這讓我更加切實地感受到工藝的難度與精湛。每一步驟都需要精確的溫度和時間控制，只有經過長時間的磨煉和熟練掌握，才能做到得心應手。這種傳統工藝的魅力，讓我更加珍視傳統文化的寶貴。
第四段：白酒產業(yè)的發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)
參觀白酒廠后，我對于白酒產業(yè)的發(fā)展有了更加深入的認識。白酒作為中國的飲酒文化代表，在國內市場有著非常廣闊的發(fā)展空間。但同時，白酒產業(yè)也面臨著競爭激烈、行業(yè)監(jiān)管等方面的挑戰(zhàn)。只有不斷創(chuàng)新、提升產品質量和服務，才能在市場上取得更好的發(fā)展。通過這次參觀，我意識到傳統產業(yè)必須緊跟時代的步伐，不斷進行技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，才能立足市場。
第五段：白酒廠參觀給我?guī)淼膯⑹?BR> 參觀白酒廠讓我深刻認識到白酒產業(yè)之不易，也給了我許多啟示。首先，要珍惜傳統文化，傳承中華美食文化的瑰寶；其次，要注重質量和環(huán)保，持續(xù)提升產品的競爭力與市場知名度；再次，要不斷創(chuàng)新，把握市場的需求和潮流，為消費者提供更多更好的選擇。通過這次參觀，我深刻認識到自己在未來的職業(yè)生涯中要不斷地學習和進取，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
通過參觀白酒廠，我對于白酒的釀造過程、嚴格的質量管理和傳統工藝有了更深入的了解。這次參觀不僅豐富了我的知識，也讓我收獲了很多啟示。我相信，只有不斷學習、進取和創(chuàng)新，才能在白酒產業(yè)中立于不敗之地，為推動中國白酒產業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
白酒廠心得體會篇七
白酒作為中國傳統文化的重要組成部分，在百年來一直承載著豐富的歷史和文化內涵。白酒廠作為傳承和發(fā)揚白酒文化的重要載體，不僅要追求產品的品質和口感，還要注重企業(yè)的內外部文化建設。我曾有幸在一家白酒廠實習，在實踐的過程中深刻體會到白酒廠企業(yè)文化的重要性和對員工的積極影響。以下是我在實踐中得到的心得體會。
首先，白酒廠企業(yè)文化塑造和傳承了企業(yè)的核心價值觀。在白酒廠實習期間，我深刻感受到企業(yè)對于質量、創(chuàng)新和服務的重視。企業(yè)內部通過各種培訓、宣導和活動不斷強調這些核心價值觀的重要性，讓每個員工都深刻了解并為之奮斗。例如，在每周一的早會上，企業(yè)領導會重點強調質量優(yōu)先、創(chuàng)新求變和客戶至上的理念，激發(fā)員工的自豪感和自律意識。這樣的核心價值觀不僅是企業(yè)文化的精髓，更是員工團結一心、追求卓越的重要動力。
其次，白酒廠企業(yè)文化建立了良好的團隊合作意識。在白酒廠實習期間，我加入了一個研發(fā)團隊，親身體驗到良好的團隊協作和合作氛圍。團隊內部始終強調“共同成長、共同發(fā)展”的理念，大家相互學習、相互尊重，通過密切的合作完成了一個又一個的項目。團隊成員之間的良好溝通和協調，不僅提高了工作效率，也培養(yǎng)了我們的凝聚力和歸屬感。這種團隊合作的文化在白酒廠中得到了極大的弘揚，并且成為一種公司普遍推崇的價值觀。
第三，白酒廠企業(yè)文化樹立了員工發(fā)展的導向。在白酒廠實習期間，我注意到企業(yè)高度重視員工的培養(yǎng)和發(fā)展。企業(yè)通過職業(yè)培訓、技術交流和個人成長計劃等方式，為每位員工提供了廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。我所屬的研發(fā)團隊也定期邀請行業(yè)內的專家來進行技術交流和經驗分享，這不僅拓寬了我們的眼界，也增加了我們的專業(yè)知識。企業(yè)內部還設立了一系列的晉升通道和崗位輪崗計劃，讓每個員工都有機會不斷學習和成長。企業(yè)對員工發(fā)展的關注，讓我們充滿了斗志和動力，為企業(yè)的未來發(fā)展貢獻力量。
第四，白酒廠企業(yè)文化注重員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)。在白酒廠實習期間，我發(fā)現企業(yè)非常注重員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)。企業(yè)在每月的員工生日會上，會邀請文化名人和藝術團隊來表演，給員工帶來文化的滋養(yǎng)。此外，企業(yè)還開展了大量的文化活動，如書畫比賽、演講比賽和文學沙龍等，讓員工們展示和提高自身的文化品位。通過這些活動，不僅增強了員工之間的交流和友誼，更提高了員工的綜合素質和專業(yè)技能。企業(yè)文化對員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)起到了積極的促進作用。
最后，白酒廠企業(yè)文化激發(fā)了員工的創(chuàng)新精神。在實習期間，我發(fā)現企業(yè)極為重視員工的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識。企業(yè)鼓勵員工提出各種創(chuàng)新點子，并設立了創(chuàng)新獎勵制度，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。我所在的研發(fā)團隊也組織了多次創(chuàng)新項目，給予我們自由探索和實踐的機會。這種積極鼓勵和激勵的企業(yè)文化，不僅培養(yǎng)了員工的創(chuàng)新精神，也推動了企業(yè)產品和管理的創(chuàng)新發(fā)展。
綜上所述，白酒廠企業(yè)文化是建立在豐富歷史和文化內涵之上的重要載體，對企業(yè)內外部的發(fā)展和員工的積極影響不可忽視。通過對企業(yè)核心價值觀的傳遞、團隊合作的強化、員工發(fā)展的推動、文化素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新精神的激發(fā)，企業(yè)文化為白酒廠的發(fā)展注入了持續(xù)的動力。通過實習期間的親身體驗，我深刻認識到白酒廠企業(yè)文化的重要性，也意識到了自己在將來的職業(yè)發(fā)展中應該秉持和倡導這種企業(yè)文化的精神。
白酒廠心得體會篇八
在中國，白酒是不少人生活中必不可少的一部分。水、地酒、飛天茅臺等知名品牌代表著中國白酒的精華。那么，這些白酒從哪里來呢？它們是由各大白酒廠生產的。而在這些白酒廠中，有一支默默無聞的工作員工，他們承擔著生產線上的最關鍵工作。他們的名字叫做“白酒廠工作員工”。在這里，我想分享一下在白酒廠工作的心得體會。
第二段：工作條件 介紹一下工作條件的艱苦
首先，白酒廠工作的環(huán)境十分艱苦，特別是在夏季，工作室內溫度高達40℃以上，令人難以忍受。同時，白酒廠的化學藥品含量巨大，氣味嗆人，對員工的健康構成了一定威脅。要想在這樣的環(huán)境中堅持工作，就需要有足夠的耐心和毅力。
第三段：工作內容 介紹一下工作的主要內容
其次，白酒廠工作的內容相對比較單一，就是注重細節(jié)和嚴謹。主要工作包括檢測清洗白酒瓶子、質量檢驗、裝配等。這些工作都需要高度的認真和耐心，稍微有一點小瑕疵，就可能會影響到白酒的品質。因此，在白酒廠工作，必須嚴格按照流程進行，力求精益求精。
第四段：團隊精神 介紹團隊之間的合作與支持
最后，白酒廠工作還需要團隊合作，每個人都有自己的工作內容，但又互相協作著完成任務。在白酒廠工作，大家都有共同的目標，就是把好的白酒呈現給客戶。為此，員工之間需要相互支持，各盡所能，共同完成工作任務。在這里，團隊精神是工作中不可缺少的。
第五段：總結 個人工作感受以及對職業(yè)的認同
在白酒廠工作期間，我學會了很多東西。我學會了如何高效地工作，并時刻保持心態(tài)的平衡。我也感受到了來自同事組成的團隊精神，這在我們共同努力中得以體現。白酒廠工作的確確有些苦、有些累，但是通過這種特殊的勞動體驗，我對這個職業(yè)有了更深的認知。我相信，在白酒廠工作的經歷，必將成為我人生的一個寶貴經驗，感謝這個職業(yè)賦予我的所有體驗。
白酒廠心得體會篇九
小時候，每當提到白酒，我總是想到冰涼的酒窖和濃烈的酒氣。這一次，我有幸參觀了一家白酒廠，直觀地感受到了白酒的釀造過程和嚴謹的工藝。進入白酒廠，首先映入眼簾的是整潔明亮的生產線和巨大的酒罐，工人們在不同的工作臺上繁忙地忙碌著。一股股香醇的酒氣撲鼻而來，讓人有一種難以抑制的興奮感。
第二段：了解白酒的釀造過程和關鍵環(huán)節(jié)
在白酒廠參觀的過程中，我們被帶入了一個小型的酒窖。在這個烏糟糟的地方，有大大小小的酒缸，里面的白酒正在發(fā)酵。工作人員向我們介紹了白酒的釀造過程，從選擇高質量的大米、小麥等原料，到加入自家釀造的酒曲和水，最后進行發(fā)酵和蒸餾等一系列步驟。我了解到，白酒的釀造有著嚴格的科學配方和工藝流程，其中每個環(huán)節(jié)都被嚴密地把關，以確保白酒的質量和口感。
第三段：領悟到白酒文化的魅力和價值
白酒的歷史悠久，是我國的傳統飲品之一，也是中華民族的文化瑰寶。參觀完白酒廠后，我更加深刻地領悟到白酒文化的魅力和價值。白酒代表了一種工藝之美、文化傳承之美和人文情懷之美。而品白酒更是一種藝術，需要慢慢的品味和欣賞。品嘗白酒時，不僅品味其中的酒香，更要體會其中的歷史沿革和文化內涵。
第四段：反思白酒行業(yè)存在的問題和挑戰(zhàn)
白酒行業(yè)在中國有著廣泛的群眾基礎和經濟效益，然而也面臨著一些問題和挑戰(zhàn)。其中，最突出的問題就是假冒偽劣產品和過度營銷。在參觀過程中，工作人員也提到了一些白酒市場上存在的問題，如以次充好、打假難等。這些問題不僅損害了白酒品牌和企業(yè)的聲譽，也影響了消費者對白酒的信任。同時，白酒產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也面臨一些挑戰(zhàn)，如資源保護、環(huán)境污染等。作為消費者，我們應該更加理性對待白酒，并積極關注白酒行業(yè)的發(fā)展狀況。
第五段：對白酒文化和行業(yè)的期望和展望
參觀白酒廠后，我對白酒文化和行業(yè)有了更加深入的了解，也對其前景有了一定的展望。我希望白酒行業(yè)能夠加強自律，推動品牌建設，杜絕假冒偽劣產品的現象，提高產品質量和安全性。同時，白酒行業(yè)也應該積極引入新技術，推動綠色發(fā)展，實現可持續(xù)發(fā)展。我相信，隨著時間的推移，白酒文化和行業(yè)一定會迎來更加美好的未來。
總結：
通過參觀白酒廠，我對白酒有了更加深入和全面的了解。我領悟到白酒的釀造過程和科學性，感受到白酒文化的魅力和價值。同時，我也反思了白酒行業(yè)存在的問題和挑戰(zhàn)，并對白酒文化和行業(yè)的未來有了更加積極的期待。讓我們一起共同努力，推動白酒文化的傳承和發(fā)展，為中華民族的傳統文化增添新的光彩。
白酒廠心得體會篇十
白酒是中國傳統文化中的代表之一。白酒廠是白酒制造過程中至關重要的環(huán)節(jié)之一。在白酒廠內工作的員工肩負著掌握釀酒工藝，保證白酒品質的責任。作為一名白酒廠的工作人員，我深感自己肩負著重要任務，也從中領悟出一些心得體會。
第一段：了解白酒文化
在白酒廠工作之前，我們需要先學習白酒的歷史和文化。白酒有著幾千年的歷史，是中國飲食文化的代表之一。除了了解傳統釀酒工藝外，還需要學習當前的技術和趨勢，掌握最新的釀酒技術，造出更好的酒。
第二段：重視酒的品質
釀造出品質優(yōu)良的酒是白酒廠工作的核心任務。從選料開始，需要明確暗香型、濃香型等品類的不同，以及不同的制程和蒸餾方法。我們需要有一定的專業(yè)知識和技能才能釀出真正的好酒。
第三段：安全生產是關鍵
作為廠區(qū)內的工作人員，我們需要時刻注意安全，要熟練掌握各種設備的使用和操作，嚴格要求自己遵守工作流程，確保安全生產。我們還需要經常參加安全培訓和演練，不斷提升自身安全管理水平。
第四段：強化環(huán)保意識
在這個重視環(huán)保的時代，環(huán)保已經成為企業(yè)運營的重要方面之一。作為一名白酒廠工作人員，我們需要時刻關注環(huán)保意識，要求自己在生產過程中盡可能減少對環(huán)境的污染，關注廢水處理、廢氣排放等問題。只有這樣，才能讓我們的企業(yè)獲得更好的發(fā)展。
第五段：團隊合作至關重要
一個白酒廠需要多個部門協作才能實現生產任務，因此團隊合作是至關重要的。每個員工都應該意識到自己的任務是和整個生產流程緊密相連的，更應該 在工作中互相支持、相互協作，達成最終的目標。通過團隊合作，我們能夠更好的完成任務，同時也能在溝通和協調中獲得成長。
結論：
作為一名白酒廠工作人員，我們需要扎實的專業(yè)知識和技能，更要有強烈的使命感和終身學習的態(tài)度。這樣才能在工作中承擔起應有的責任和使命，為自己，為團隊，也為客戶贏得信任，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。同時，我們也要時刻關注保持良好的工作狀態(tài)，保持良好的心態(tài)，以達到更好的工作效果和生活質量。
白酒廠心得體會篇十一
一、實習時間：
2010年7月7日-2010年7月14日
二、實習地點：
煙臺市各有關工廠企業(yè)【xx電子公司、xx酒廠、xx自動化實驗室】
三、實習資料：
2010.7.7
今日我們參觀xx電子公司、xx酒廠。
(1)參觀xx電子公司
xx電子集團有限公司是一個集科研開發(fā)、生產經營、技術服務、系統集成于一體的大型高新技術企業(yè)集團，以電力系統自動化、信息化和能源管理系統解決方案為主營業(yè)務，是國家和山東省重點扶持的高新技術企業(yè)之一。
xx電子1957年5月6日建廠，以電影機械起家。公司成立后先后開發(fā)了幻燈機、手搖發(fā)電機、微波穩(wěn)幅器、光電式輸入機等產品。1975年研制出計算機輔助設備—光電輸入機，并于1980年5月為向太平洋海域發(fā)射火箭配套試驗成功，榮獲中國計算機行業(yè)第一塊國家質量獎銀牌。rdg-7和rdg-8a光電輸入機為我國1982年10月水下發(fā)射運載火箭配套試驗成功，受到了中共中央、中央軍委、國務院賀電嘉獎。公司從1982年與山東工業(yè)大學合作開發(fā)了我國第一臺微機電力遠動設備，將企業(yè)帶入了電力系統自動化領域。歷經50多年的發(fā)展，公司已經擁有包括一個上市公司在內的11個權屬企業(yè)，資產總額達22億元。現有員工2000余人，本科及以上學歷人員占70。43%，產品覆蓋了電力自動化、信息化以及鐵路、能源(礦山、油田、大型冶煉與化工)等領域，目前有電力調度自動化、保護及變電站綜合自動化、配電自動化、電能計量計費管理、企業(yè)信息管理、智能通信電源、通信、無線射頻等9大系列300多個品種。
在公司里，公司人員領我們先參觀了企業(yè)總體概括，有企業(yè)文化、主要產品、企業(yè)發(fā)展狀況等等。然后給我們演示電力部門電力調度模型。之后，我們參觀了科技中心。最終，參觀生產車間。1892年，著名的愛國僑領張弼士先生為了實現“實業(yè)興邦”的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“xx釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。
(2)參觀xx葡萄酒廠
經過一百多年的發(fā)展，xx已經發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè)。1997年和2000年xxb股和a股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，xx被中國工業(yè)經濟聯合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。在中國社會科學院等權威機構聯合進行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中，xx綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進入前十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
應對市場機遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，xx確定了未來三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標：到2008年，實現銷售收入50億元，利稅15億元，進入世界葡萄酒酒業(yè)前10強，成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團。在那里，我們參觀了生產車間，看到了自動化的生產設備，完全實現了無人操控。
白酒廠心得體會篇十二
深圳市富堡酒業(yè)有限公司是采禾國際集團旗下專注于打造國內進口葡萄酒品牌及葡萄酒文化、提升國內消費者時尚生活品質、并通過葡萄酒相關的資本運作為客戶創(chuàng)造財富的國際葡萄酒公司，創(chuàng)造一個國內首家集購酒、品鑒、培訓及理財于一體的型葡萄酒體驗中心。
德富堡葡萄酒會所依靠雄厚的資金實力、國外上千款知名品牌產品資源以及特的“財富投資型”商業(yè)模式，實行線上和線下的同步銷售，消費者不僅可以選購到世界各國的優(yōu)質葡萄酒，同時還可以感受到原汁原味的葡萄酒文化，領略到世界各地的人文情懷。同時還可以通過德富堡的理財產品使自己的財富“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。
以深圳為中心實體店;以加盟拓展模式布局全國;以顧客為中心，以市場為導向，傾力打造全國首家專業(yè)的“財富投資型”葡萄酒體驗中心,我們將謹遵這一目標不斷提升與完善自我體系，建立起“長期、穩(wěn)定、誠信、共贏”的戰(zhàn)略合作伙伴關系，促進企業(yè)更加健康、穩(wěn)健、可持續(xù)的發(fā)展。
德富堡解讀
德富堡---德于先，富在后，堡于釀。
德富堡是一個發(fā)展中國有特色的葡萄酒資本運作機構，尋求優(yōu)質的葡萄酒與資本商業(yè)模式相結合的銷售，給消費者帶來健康與財富。
財富代表我們可以做到聚財升值的作用。
酒亦如此，讓葡萄酒的文化及葡萄酒進入一個真正的銷售藝術領域，讓消費者懂得如何購買真正有價值的葡萄酒。
白酒廠心得體會篇十三
(2)實習地點：江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司
2實習目的
(4)了解和初步掌握生產工藝的流程﹑技術經濟指標;
(5)了解生產工藝所用的設備。
3實習報告
3.1公司簡介
3.2實習過程
實習的前幾天主要是對檢測儀器的熟悉與操作，主要包括以下三種：
(1)分光光度計，(2)氣象色譜儀，(3)液相色譜儀
接下來的幾天分別在包裝車間、粉碎車間、供電部、酒窖、制曲車間、包裝車間、成品庫進行如下實習：
(1)包裝車間各流程的體驗，成箱后的產品檢查與搬運;
檢查洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱。
(2)粉碎車間粉碎原料的轉移;
協助其他工作人員將粉碎好的原料送到配料的地方。
(3)供電部電力電子方面的學習;
在師傅的帶領下比較系統的了解了公司的電力系統。每個單元的結構，主要的電路，以及所能實現的功能。
(4)酒窖的參觀;
一只只大酒缸就深嵌坑里，坑面上僅露出圓圓的缸口，缸口加蓋后又用特殊工藝封得嚴絲合縫。在墻壁上金色燈光的照耀下，讓人感覺就像置身金色的海洋之中一樣。
(5)制曲車間水處理的實習(檢測水與清洗機器);
取少量水，滴入少許特定的檢測試劑，水呈藍或紅色。記下結果，測試時間，測試人姓名，/工號。然后收起器皿，檢測結束。
水呈藍色則水未失效;水呈紅色則水失效，清洗機器。
(6)包裝車間電子方面的學習;
各種邏輯門電路、集成器件的功能及其應用、邏輯門電路組合和時序電路的分析和設計、集成芯片各腳功能、555定時器等。
(7)包裝車間自動控制方面的學習;
由順序控制裝置、檢測元件、執(zhí)行機構和被控工業(yè)對象所組成。主要應用于機械、化工、物料裝卸運輸等過程的控制以及機械手和生產自動線。
(8)成品庫安檢的巡查;
與工人師傅一起排查成品庫里面以及周邊的安全隱患。兩個人一組，內外交替。
(9)最后，溝通與交流;
師傅給我們講了很多關于工作、社會和人際關系方面的很多經驗和心得。讓我更多的去了解社會了解人際。
白酒廠心得體會篇十四
老龍口白酒廠實結
實習時間：8月31日
實習地點：沈陽老龍口白酒廠
(一)老龍口白酒簡介“老龍口”白酒為遼寧省名牌白酒、省著名商標，"老龍口"陳釀系列酒先后榮獲輕工部、中國食品博覽會、國際博覽會等各類獎項60余個，倍受省政府及沈陽市政府的關注;遼寧省接待辦發(fā)[2015]21號文件批復，"老龍口牌15年陳釀、年陳釀和50年陳釀三個系列年份白酒作為遼寧省及沈陽市政府系統接待30用酒"。
老龍口現存地穴式酒發(fā)酵窖是中國建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時間最長的老窖池群之一，已被沈陽市政府列入市級文物保護單位;此窖池經過百年馴化，富集了適應本地環(huán)境獨有的細菌、酵母菌、放線菌等各類有益微生物體系，產生了以己酸乙酯為主體的幾百種呈香呈味物質，以東北優(yōu)質紅高粱為原料，沿用傳統端午踩曲工藝，百文章來源華夏酒報年窖池發(fā)酵。
(二)白酒的分類按使用的曲分類可分為：大曲酒、小曲酒、麩曲酒。按發(fā)酵方法分類可分為：固態(tài)發(fā)酵白酒、液態(tài)發(fā)酵白酒。按白酒的香型分類可分為：濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、米香型白酒。據悉，老龍口酒是東北濃香型白酒典型代表，酒質綿甜爽凈，窖香濃郁，濃頭醬尾突出，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，有"風來隔壁三家醉，雨后開瓶十里香"之譽。
(三)釀酒的原料、輔料及生產用水就白酒發(fā)酵而言，凡是有淀粉和可發(fā)酵性糖或可轉化為可發(fā)酵性糖的原料，均可用微生物發(fā)酵的方法生產白酒。釀酒原料有糧谷、以甘薯為主的薯類、代用原料，生產中主要使用前兩類原料。原料主要有高粱、大米、糯米、玉米、甘薯、馬鈴薯和木薯。白酒生產中的輔料，主要用于調整酒醅的淀粉濃度、酸度、水分、發(fā)酵溫度，使酒醅疏松不膩，有一定的含氧量，保證正常發(fā)酵和提高蒸餾效率。輔料基本上有稻殼、谷糠、高粱殼和玉米芯等。白酒釀造生產用水，包括制曲、制酒母用水、生產發(fā)酵、勾兌、包裝、鍋爐用水等。
(五)白酒市場情況分析及總結我國的白酒又幾千年的歷史，是中華民族優(yōu)秀而寶貴的民族遺產。目前，濃香型白酒已經成為我國數量最多、市場占有率最大的白酒主體酒種。消費者認為好的白酒應該具備的核心條件首先應該是口感，占消費者選擇比率的35.1%，其次是質量，占17.4%;品牌占12.6%;價格占10.5%;年份和文化分別占8.4%和7.9%;度數為6.25%;其它條件選擇比率很少?？梢钥闯?，口感好、質量有保證、品牌知名度高、價格適合、年份久和有文化底蘊六個要素是消費者認為好的白酒產品必須具備的核心條件。濃香型白酒市場廣闊，濃香型白酒企業(yè)在繼承和發(fā)展傳統工藝時，還是要以提高己酸乙酯為首的香味物質為目標，提供純凈優(yōu)美的酒體，要融合不同香型工藝，研發(fā)生產新產品，要適應人性化的需求，才能為濃香型白酒的發(fā)展提供廣闊的空間，以保持濃香傳統的精典風味。
(六)老龍口白酒廠實習心得以及建議老龍口白酒廠并不是一個現代化的生產基地，因為它不像啤酒廠的全自動化，白酒的生產由于有多種包裝，而且容器的`大小體積都不一樣，所以它比不上啤酒 生產的高效率。一上午的參觀和實習，基本了解到白酒的生產過程，從原料作坊到白酒的制作，再到白酒的貯藏和運輸;還有老龍口白酒悠久的歷史文化底蘊。而且在實習老師的帶領下，我們有幸品嘗到了1970的老龍口陳釀，而且也學習到怎樣去真正的去品嘗一杯白酒，充分的回味到它的色、香、味。最后希望老龍口能建立起一個生產基地，提高管理質量，最終提高白酒的產量和效率。
白酒廠心得體會篇十五
實習報告
實習類別：銷售實習
一.酒類行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店、超市、商場和酒店（即提供酒類商品消費的各種餐飲店），它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領導渠道。
零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購酒者多是購買那些正在流行且價位適中（大眾價）的酒類商品。他們不是消費潮流的領導者，而是跟進者，或者是與價格因素有關的隨意購買者，因而應列到主導消費群之外。
餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無序：
1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數店信譽不佳，風險較大。
2、酒店銷售惡性競爭：進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價，造成產品銷售價遠遠高于本身價值。
3、利潤低。
4、銷售費用高。
三、產品定位劃定目標酒店范圍
所謂產品中庸定位劃定目標酒店類別法，即企業(yè)依據自身的綜合情況虛擬定位產品并與酒店市調相結合，平衡市場機會及自我機會，從而對主導產品進行準定位，進而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下：
1、依據企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對自己的特色假設（虛擬），將推向市場的主導產品定位，諸如包裝、設計、名字、價位等。
2、對目標市場進行全方位粗線條排查，以價位為支點，找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌，設定為競爭對手（不超過兩個，最好是兩個）。
3、對其市場及產品進行細致調查，并將其產品與自己的產品進行細分對比，找出其優(yōu)勢與劣勢，同時分析自己虛擬產品的優(yōu)勢與劣勢，機會點就會很自然地呈現在面前。
4、在此基礎上對自己假設的主導產品進行準定位，然后對目標市場的酒店范圍進行絕對值的界定。所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導產品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內再度調查和篩選，才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。
這學校這么久，才知道在學校的三年也是被學校保護了三年，離開學校就是離開了這個保護。實習過程中會暴漏出我們的缺點，我們的不足，我們的脆弱。離開學校后，開始擔心自己的前途，擔心自己的衣食起居。在學校里自己是個大學生。離開學校后自己則是社會上底層的大學畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中，它有助于我們大學生更新社會觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉進了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才干，能更好的明確自己的奮斗目標。所以在實踐結束后我做了如下總結：
1．要善于溝通：作為一個銷售的人來說，必須要學會與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題，同時要保證自己在解釋問題的時候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產品。2．要有耐心和熱情：在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些客戶感到很舒心，同時也會對你保持一種良好的感覺。在推銷過程中，可能你會遇到一些客戶并不想要你所推銷的產品，甚至對你惡語相加，那時你必須要有良好的耐心，并且要有對這個實踐的熱情，否則你將永遠不可能成功。
3．要勤勞：機會不會自己上門來，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時間，多出去向你覺得有可能需要這種產品的顧客推銷。如果不勤勞的話，機會很有可能被你的各個競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。
4．要學會尋找目標：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產品是什么東西，在社會上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據這些在自己所在地的周圍尋找自己認為需要這種產品的顧客，再向其推銷。
5要有嚴密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當面，還是電話中，當客戶拋出一句話時，我們沒有太多的時間去反應，去思考，邏輯思維能力不夠，反應不好，自然不能很好的回應客戶，更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力，表現的是：我們的話語引導客戶的思維，直至達到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見面；也許是達成合作；也許是快速打款；或者是要他購買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠記住我們的目的，思維才能跟著目的走。
當然有總結就說明同時我也意識到自己還有很多的缺點和不足。例如：有的時候不夠主動，有的時候自己不想去，覺得出去也不一定成功的把產品推銷出去；社會經驗缺乏，有的時候思維短路，或者是因為自己緊張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場；心態(tài)不夠沉穩(wěn)。
白酒廠心得體會篇十六
一、實習?時間?：2015年9月17日
二、實習地點：石家莊酒廠
三、指導教師?：張桂? 康明麗
四、實習目的：通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品（白酒）的生產技術規(guī)范，酒品的加工技術規(guī)范和相關生產衛(wèi)生安全?控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品?生產環(huán)節(jié)有感性的認識?，了解概況等。
五、單位?發(fā)展史：石家莊市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業(yè)，1997年河北?省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價?五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經貿委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國?釀酒工業(yè)協會”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導?的帶領下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質、誠信?、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質誠信，鑄造第一莊百年品牌?”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作?方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路?，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中?低檔并有的產品結構格局。
六、實習內容：在場領導高部長的帶領下，我們首先進?入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當時只有北京?、天津?和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋?高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒：1.精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來，連續(xù)五屆被評為省消協“信得過產品”，是“河北省輕工產品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”，1991年被評為“輕工部優(yōu)質產品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗?了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味?。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹?了健康?飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的.質檢科。這里有測量?醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水?線，我們體會?到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷?一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化?之后，就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規(guī)定，而在制定廠內標準時一定要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習收獲：通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規(guī)程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析?在參觀過的問題，也為以后學習?新的專業(yè)?知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐?打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習，成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
白酒廠心得體會篇十七
一、實習目的我希望通過本次的實習，提高自己的思想文化水平、業(yè)務素質和實際工作中的動手能力。通過理論與實踐的結合，進一步提高自己的噴涂技術及雕刻技巧，培養(yǎng)發(fā)現問題、分析問題和解決問題的創(chuàng)新思維和實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，幫助自己以后更加順利地融入社會，服務社會。
二、實習時間
2012年寒假
三、實習單位
包頭鋼鐵廠
四、實習任務
大家好，我這次實習是在包頭鋼鐵有限責任公司的小型材廠，是在精整線上的退火工作。
包頭鋼鐵集團大連特殊鋼制品有限公司是中國最大的特殊鋼生產企業(yè)一東北特鋼集團旗下的全 資子公司。公司始建于1985年，坐落于風景優(yōu)美、交通方便的大連開發(fā)區(qū)工業(yè)區(qū)中心。占地面積30000平方米。
目前國內最大的雙金屬復合帶生產供應基地。近年來公司致力于雙金屬鋸條的研制開發(fā)，利用最短的時間生產出品質優(yōu)良的雙金屬機用鋸條和手鋸條。立了無錫金牛鋸業(yè)廠。2002年公司收購了原無錫鋼鋸條廠，成功在原有雙金屬鋸類產品的基礎上又增加了雙金屬帶鋸條、雙金屬圓孔鋸等產品，使公司成為目前國內規(guī)格最全，品種最多的鋸條生產企業(yè)。產品行銷全國，部分產品銷往歐美、中東及東南亞市場，得到國內外客商的好評。公司是國內第一家通過iso9002質量體系認證的鋸條生產企業(yè)，并在2004年成功地進行了iso9001：2000換版。另外公司還利用自己的設備優(yōu)勢為廣大用戶提供高速鋼、不銹鋼、彈簧鋼扁絲、異型絲以及磨光鋼絲和冷拔絲等特殊鋼深加工產品。我們的吃住和工作都在登沙河新廠，它是通過搬遷老廠過來的，聽說有著很大的意義。
一是通過包頭基地搬遷改造，將促進鋼鐵業(yè)產品優(yōu)化、產業(yè)升級，打造鋼鐵強省。作為內蒙省經濟發(fā)展的支柱產業(yè)和振興老工業(yè)基地的關鍵產業(yè)，在目前全國鋼鐵產能過剩、產量激增的行業(yè)態(tài)勢下，包頭鋼鐵工業(yè)的發(fā)展，必須要以質取勝，做好品種優(yōu)化和產業(yè)升級，特別是要搞好以高技術、高性能、高質量、高效益為特征的特殊鋼的發(fā)展。目前全省特殊鋼年產量不到鋼鐵總量的10%，特鋼發(fā)展的空間非常大。大連基地搬遷改造后，年產量由原先的50萬噸越升到120萬噸，并將憑借在產品高技術、高附加值方面的優(yōu)勢，對包頭鋼鐵業(yè)的品種優(yōu)化和產業(yè)升級起到關鍵作用，以此推動包頭打造鋼鐵強省的進程。
二是通過包頭基地搬遷改造，將為包頭發(fā)展裝備制造業(yè)創(chuàng)造基礎條件。特殊鋼產品廣泛應用于機械制造、汽車、造船、石化等產業(yè)，是發(fā)展裝備制造業(yè)的重要基礎原材料。包頭把發(fā)展裝備制造業(yè)作為老工業(yè)基地振興的重要舉措，離不開特鋼的支持。目前包頭特鋼受現有產能和裝備工藝不能滿足包頭裝備制造業(yè)迅猛發(fā)展的市場需求，包頭基地完成整體搬遷改造后，將使整個包頭特鋼在產量規(guī)模、裝備工藝、產品技術水平等方面實現跨越式提升，打破包頭發(fā)展裝備制造業(yè)特鋼原材料供應的瓶頸性障礙，從而為包頭裝備制造業(yè)騰飛創(chuàng)造重要基礎條件。
因為是舊廠，廠里面有很多的目標，它引進了很多的 新技術。項目整體規(guī)劃建成六條專業(yè)化精品生產線和一個國家級特殊鋼新材料研發(fā)檢驗中心，成為當今國內乃至世界上品種最全、精度最高、質量最優(yōu)的精品特殊鋼材生產和研發(fā)。全部應用當今世界最先進的特殊鋼冶煉和軋制技術，在消化引進吸收的同時，融合大鋼、撫鋼和北滿特鋼自身的傳統優(yōu)勢工藝和技術訣竅；產品全部定位為高附加值、高技術含量、高效益的特殊鋼精品，產品技術性能全部達到當今世界領先水平或替代進口同類產品標準；主體設備全部來自德國、意大利等當今最先進的冶金設備制造廠家；每條生產線全部配備外籍專家和大專以上操作人員。這樣的高標準配置，確保了大鋼搬遷改造后達到當今世界最先進水平、最具有競爭力，同時最能夠滿足國內特殊鋼高端領域的需求。
同時，為了增強企業(yè)自主研發(fā)和創(chuàng)新能力，使產品在品種和實物質量等方面達到或超過國際先進水平，利用本次搬遷改造的機會在大連基地新廠區(qū)建設一個具有國際先進水平的特殊鋼新材料、新技術的研發(fā)檢驗中心，建設內容包括：研發(fā)檢測中心、中心實驗室、中試生產線三部分，配套引進先進的研發(fā)檢驗設備。
五、總結
我通過這次實習，了解了很多關于鋼鐵方面的知識，尤其是退火方面的。這讓我對鋼鐵有了更深刻的理解，同時我也很感謝我的師傅，對我生活的照顧。讓我對以后的工作更有信心，安全是個很大的問題，這比什么都重要，這不是你一個人的事，而是整個系統的平衡。我希望包頭鋼鐵的效益能越來越好。同時祝愿它未來能更美好。
白酒廠心得體會篇十八
你要做的是重復你所聽到的話，這個叫做先跟，了解并且跟從客戶和自己相互認同的部分，這個是最終成交的通道，因為這樣做可以了解你的客戶是否知道你的產品的益處，這為你引導客戶走向最后的成功奠定基礎。
第五：讓客戶了解自己異議背后的真正動機
當客戶看到了背后的動機，銷售就可以從此處入手，想到并且說出客戶需要的價值，那么彼此之間的隔閡就會消除，只有這樣才能和客戶建立起真正的相互信任的關系。第一周主要是學習。
實習周記 第2周（2013年11月18日—2013年11月25日）
這一周主要的工作就是正式的進行推銷，首先，我和同我一起實習的同學組成了銷售小組，我們初步的銷售方向是ktv，整一周我們一共跑了35家ktv只成功了1家，其中過程中我們遇見了諸如紅酒銷售有固定渠道，或者干脆對我們根本沒有任何興趣的這些問題，周末我們三人開了個碰頭會，
總結
了一下我們跑的不少，但是成功率不高的問題。我們發(fā)現，由于是新上市的紅酒，所以對于一些中高檔的ktv，我們的品牌不占優(yōu)勢，而且作為原裝進口的自有品牌，在價位上也不如本土的紅酒有優(yōu)勢?？偨Y了劣勢之后，我們又總結了一下優(yōu)勢，首先我們的優(yōu)勢是新品牌，公司給予的優(yōu)厚條件比較多限制比較小，只要能跑開渠道，公司會給予我們足夠的支持。第二，作為原裝進口酒，我們的價格并不比其他的原裝進口酒高，大多數種類我們還要低于其他的原裝進口酒而且口感上，也要比國內的長城之類的紅酒更好?？偨Y了優(yōu)劣勢之后，我們再次確定了一下銷售方向。我們決定下周繼續(xù)跑ktv，但是，對于大型連鎖ktv先放一放，主要跑中低端的ktv，因為這些ktv沒有固定的貨源，只要給予優(yōu)厚的條件就一定可以成功。實習周記 第3周（2013 年11月26日—2013年12月2日）
總結了上周的遇到的問題之后，我們確定了方向由西城為起點開始向東城進發(fā)。這一周我們一共跑了27家，成功8家，這周的成功率明顯要高于上周，主要是上周末制定了正確的銷售策略和方向。周末我們照例開了碰頭會，我們兩周一共跑了63家，但ktv的數量畢竟是有限的，在我們所知范圍內的ktv基本都已經跑遍了。如果下周再跑ktv估計不能夠完成銷售計劃，所以我們我們將第四周的銷售方向改為酒吧，首先瞄準的就是南鑼鼓巷和后海，我們統計了一下總共大概有50家酒吧左右，具體的銷售策略，由于沒有跑過，所以先不制定。不過按我們的看法，酒吧和ktv的銷售策略應該沒什么差別。這一周的成功銷售主要歸功于上周開了一個總結性質的碰頭會，我們三人決定以后每周都要開一次匯報一下彼此的工作，總結一下一周下來遇到的問題以及一些事情的解決方法。實習周記 第4周（2013年12月3日—2013年12月10日）這是實習的第四周，也是我們實習正好剛滿一個月。本周，按計劃我們跑了55家酒吧，但是只成功了4家，我們發(fā)現這周主要遇到的問題是酒吧的客戶進店、推酒、銷售都和ktv是不一樣的，所以我們感到很不適應。周末的碰頭會，我們總結酒吧由于有進店費的問題，所以在這個問題上作為推銷員的我們沒有權限去給客戶承諾，這個問題必須跟公司的領導進行溝通才能繼續(xù)下去。第二，我們其實并不了解酒吧的銷售模式，以前我們對于酒吧的了解并不多，因此我們應該挑個時間去了解一下。帶著這樣的問題，我們回到公司和經理談了一下，公司給予我們的支持力度還是比較大的，只要能保證一定的銷量，進店費可以給。然后我們又在周六的晚上去了趟后海的酒吧進去坐坐喝了點酒，并跟酒吧里的酒保聊了聊天，頓時我感覺酒吧其實還是挺好跑的。期待下一周能有好成績。
實習周記 第5周（2013年12月11日—2013年12月18日）
第五周，這周的銷售方向還是酒吧。我們這周把我們上周跑的酒吧再次跑了一遍，而這一次，讓我們想象不到的是關于酒吧的銷售方向我們進入了一種拉鋸戰(zhàn)的狀態(tài)，看著手里一瓶一瓶的紅酒送出去試嘗還不知道結果，這感覺其實挺難受的。這一周我們去公司拿走了3箱紅酒全都被拿去試喝了。不過付出畢竟就是有收獲的，這一周我們成功了6單，并且有意向的客戶還有好幾家。這雖然不如跑ktv來的痛快，但是收獲還不錯，因為酒吧的紅酒銷售比ktv的量來的更大?？纯催@一周我們凈干了重復的事情。這種效率其實并不算高。這次例會我們決定下周重心還在酒吧，但是白天我們可以跑一些酒店西餐廳，這樣白天也有事干，正好時間錯開?？偨Y了一下，還是自己社會經驗不足，很多事處理的其實并不如人意。我還需要更多的歷練。
實習周記 第6周（2013年12月19日—2013年12月26日）
第六周，漫長的拉鋸戰(zhàn)還是沒結束，我有點煩了，一天天的跑還不知道什么時候能成，真是夠熬人的。不過我白天有事可干了，白天我們跑西餐廳和酒店，晚上去酒吧，雖然不消費，但是看看也不錯，記得最清楚的就是周三去火麒麟酒吧談進店問題就有一個喝多了的大哥非要拉著我唱歌，這讓我尷尬的，不能搭理他，也不能不搭理他，畢竟顧客的顧客也是我的顧客。這周西餐廳跑了12家，酒店跑了8家，成功了2家西餐廳，酒店沒有成功的，酒吧磨洋工一樣的成了4家，總體和上周一樣，不過這業(yè)務真是不好跑，還是懷念上學的時候。周末我們總結了一下，銷售的方式我們基本上都了解了，還需要學的就是和人之間的溝通，有時候碰上不太搭理我們的，心里還是比較煩的。不過我也應該適應，這就是工作。下周的工作主要是為最后一周的收尾做鋪墊主要就是收一下尾款和看看能不能再跑出來幾家。
實習周記 第7周（2013年12月27日—2014年1月4日）實習倒數第二周，這周的主要工作為收錢和繼續(xù)跑業(yè)務，我發(fā)現業(yè)務員收錢也是有技巧的，真不想想的那么簡單到了就給，事先要預約，還得根據客戶的銷售情況看能收回來多少。要錢多我來說真是有點困難，周一去青年宮收尾款補貨的時候，真是在人家ktv門口轉悠了好幾圈才進去，跑業(yè)務的時候都沒感覺這么尷尬，抹不開面子到了那半天就和人家聊銷售的情況了，實在是不好意思提錢的問題，最后臨要走了才開口，人家說事先沒和他們說會計不在沒法結賬，出去了之后，心里實在是不好意思。這周除了收尾款，又斷斷續(xù)續(xù)的跑了一些酒吧和ktv，拖得最長時間的酒吧終于成功了，實在是不容易。收賬還是得臉皮厚點好，不過一回生二回熟我覺得既然干了這個工作，我就得克服這個困難。
實習周記 第8周（2013年1月5日—2013年1月12日）
我對社會充滿了信心和對我自己充滿自信參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我剛叢那學校里出來的一腔熱情磨滅了，自己好回念當時在學校讀書的時光，但是時間是不可能倒流根本就無法回到過去，每天拖這沉重的腳步穿梭在這個繁華的城市間。就象一個沒有頭的蒼蠅到處亂撞，沒有目標更沒有方向，時間是那樣的殘酷，一個星期就這樣過去了，沒什么成功的收獲，有的只是失敗與無奈。第二周第三周第五周到冬天了，真冷衣服穿多了沒法操機穿少了又會冷廠門有不能關真無奈還好這幾天不會好忙不然就死定了。到年底了，公司你面也沒那么多訂單可以做，而且人也挺多的，所以現在還是很閑的面天只要自己看的那臺機床沒停，就可以跑到別的機臺旁邊玩，看看那些師傅級別的牛人調機，又看不懂的在順便問下他們，就是要換產品的機臺太少了，每次總是為這一堆人，搞得主管老實過來說我們，嫌我們站一起了，真想揍他一頓，讓他閉嘴，沒辦法只能站在自己所看的機臺旁邊無聊之余就看圖紙，看看老板寫的工藝，也挺不錯的，自己嘗試著磨了下銑刀，但完全沒有頭緒，根本就不知道應該怎么磨，現在做的大多是鋁件，又不用換刀想看看別人怎么磨都沒得看，問別人總是搞不清楚，只能過段時間在學這個了。
有其他的新鮮的事情，或者是值得人去回憶，留念的了，沒有了色彩斑斕的生活，有的只是枯燥的工作有些時候都有點沖動想不干了，去換換別的工作，想給累積更多的社會知識和經驗，但是想了想還沒有那么的沖動，還是在原來的地方老實的呆著。
第八周經過了一段時間的工作，又開始踏上了新的征程，進行新的鍛煉。經過一段時間的匆匆忙碌后，終于有了可以閑下來的一點時間?？梢陨晕⒌耐祽幸幌?，好好的享受一下工作之余的快樂。在這以后才上體驗生活那種家庭生活的開始，開始我的新的工作：學習怎么做好日常生活中的細事，比如說說是挖排水溝，看似一件簡單事，但是實際哂納感做起來就顯得的非常的棘手，對于我們剛步入社會的新大學生來說無疑是一個重大的考驗，雖然我并不知道怎么去弄，更不知道如何弄好，但是我還是在其中努力的學習，領悟其中的心得。這些活原來在家里并要自己去做，但我在這里能夠親身的體驗到家人的辛苦與勞累。只有自己親身經歷，才能深刻體會。
釀酒工程專業(yè)畢業(yè)實習周記全套
（本人在釀酒工程專業(yè)相關崗位3個月的實習，十二篇周記，總結一
篇，全部原創(chuàng)，共6500字，歡迎下載參考）
姓 名： 杜宗飛
學 號： 2011090118 專 業(yè)： 釀酒工程專業(yè)
班 級： 釀酒工程專業(yè)01班
指導教師： 趙曉明
第1周作為釀酒工程專業(yè)的大學生，我很榮幸能夠進入釀酒工程專業(yè)相關的崗位實習。相信每個人都有第一天上班的經歷，也會對第一天上班有著深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經歷的職場大學們。
頭幾天實習，心情自然是激動而又緊張的，激動是覺得自己終于有機會進入職場工作，緊張是因為要面對一個完全陌生的職場環(huán)境。剛開始，崗位實習不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環(huán)境，單位內部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對于這個職位的一切還很陌生，但是學會快速適應陌生的環(huán)境，是一種鍛煉自我的過程，是我第一件要學的技能。這次實習為以后步入職場打下基礎。第一周領導讓我和辦公室的其他職員相互認識了一下，并給我分配了一個師父，我以后在這里的實習遇到的問題和困難都可以找他幫忙。
一周的時間很快就過去了，原以為實習的日子會比較枯燥的，不過老實說第一周的實習還是比較輕松愉快的，嘿嘿，俗話說萬事開頭難，我已經邁出了第一步了，在接下去的日子里我會繼續(xù)努力的。生活并不簡單，我們要勇往直前！再苦再累，我也要堅持下去，只要堅持著，總會有微笑的一天。雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。
第2周過一周的實習，對自己崗位的運作流程也有了一些了解，雖然我是讀是釀酒工程專業(yè)，但和實習崗位實踐有些脫節(jié)，這周一直是在給我們培訓那些業(yè)務的理論知識，感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業(yè)務還沒有那么熟悉，也會有很多的不懂，但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題，心里會特別的憋屈，但是過會也就好了，我想只要積極學習積極辦事，做好自己份內事，不懂就問，多做少說就會有意想不到的收獲，只有自己想不到沒有做不到。
第二周實習快結束了，來這里有一段時間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，對工作的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會覺得有些不適應。與當初想象中的職場狀態(tài)似乎有些差距，我相信我會適應職場生活。
第3周不知不覺進入了實習的第三周，生活還在慢慢的適應，每天按部就班的工作。除了學習崗位相關的業(yè)務知識，我還加強大學釀酒工程專業(yè)相關知識與自己崗位相結合，努力讓釀酒工程專業(yè)相關知識應用到實際工作中。實習不想在學校，很多工作遇到的很多問題都只能自己鉆研，不過好在有很多資料可以查，大學里學習的釀酒工程專業(yè)相關知識能夠幫上忙，也不枉大學的學習。不懂時就查查資料，也培養(yǎng)了自學能力，同時了解許多相關的知識，一舉多得。
經過2個多星期的正式實習工作，我已經慢慢適應這樣的作息和工作方式了。以前在學校的時候，有時候偷懶或者身體不適，就會請假或者逃課，老師也會很理解很包容我們這群他眼里的“沒長大的孩子”。但是現在開始上班，同事中沒有人再會把我們當成孩子，也不會像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰，遲到都是會受到領導的批評。所以每天早上都不敢偷懶，準時起床去上班，有時候為了不遲到，不吃早飯都是常態(tài)。為了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻。
第三周實習快結束了，我相信下個星期我能做得更好，每天進步一點點。
簡單的工作任務就是耐心和細心，一個小小錯誤就會導致所有的錯誤。我想說，師父，我準備好了，我會認真完美的完成這個任務的，一定不會讓您失望。接下來幾天，開始正式接手相關工作，因為是新人，所以在實際執(zhí)行過程中有很多的缺陷與不足，還好有師傅的指導，我順利地完成了工作任務。幾天的實習加學習使我深刻感覺到，以前自己對課本的知識掌握的不夠透徹，也不能很好的將理論與實際相結合。感覺有很多東西要學習，所以總是感覺時間不夠用。因此，我給自己制定了一些計劃和目標，首先了解現行的一些規(guī)范、看釀酒工程專業(yè)相關書籍、學會熟練使用辦公軟件，掌握工作方面的細節(jié)問題，努力提高自己的工作修養(yǎng)。第5周轉眼之間，實習已經過去了一個多月。經過幾天的忙碌，終于完成了實習以來的比較大工作任務，而且是比規(guī)定的時間提前了一天。為了確保這個工作任務完成的更加完美，我對任務的各個環(huán)節(jié)進行了不下十遍的檢查，確保不出現一個錯誤。星期三的早上，因為緊張又因為興奮，很早的就跑去上班，將做好之后的數據放在師父的桌子上，等待師父的檢查。在等待師父到來的這段時間里，時間好像變得特別慢，每一分鐘都好像在跟我作對，就是過不去的感覺。后來師父終于來到了辦公室，我假裝鎮(zhèn)定的跟師父說，任務已經做好了，放在你桌子上了。師父只是微微的點了點頭，說，知道了。這多少有點讓我失望和擔心，師父完全沒有說什么時候會去檢查，也沒有布置給我下一個工作任務。之后我又再次陷入了無所事事的工作狀態(tài)。
在空閑時間，結合釀酒工程專業(yè)，我努力學習與崗位相關的知識，為以后的工作打下牢固的基礎。要多想多思考多問、多問why；對知識要學精學透，不能廣而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。給自己準確定位，并朝著這個方向不懈努力。記得一定要言出必行，說到做到！
過兩天的苦研，我終于能基本看懂結構施工圖了。經過前期實習后，我大概了解了整個工作程序。今天我開始正式參與部分核心工作了，師傅給我布置了一個任務。大學里面學習的釀酒工程專業(yè)的知識能真正得到實際應用，我很高興，這是他對我的一次考驗，同時也給了我一次機會。因此，我要盡力做好它。
工作過程我得出了一些體會：我工作過程要相信自己，如果做不到這一點，你就無法成為一個好的職員或者好的領導。一個相信自己的人，才會在走路時神采飛揚，讓老板看上去你有無窮的精力；一個相信自己的人，才會在待人接物時落落大方，這一切能幫助老板培養(yǎng)對你的信心，必要時才會委你以重任。你怎么對待別人，別人就會怎么對待你。在工作中，要待人如待己。在你困難的時候，你的善行會衍生出另一個善行。在別人遇到困境時，熱情地伸出援手。在職場上，盡可能地做一個與人為善的好人，這樣，當你在工作上不小心出現紕漏，或當你面臨加薪或升職的關鍵時刻，可盡可能減少別人放冷箭的危險。第7周 今天指導師父說十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學習，讓我?guī)瞎P和筆記本，他還跟我說了一句，“上次的那個任務完成的很漂亮，圓滿到達了我的要求，我很滿意?！彼€表揚我釀酒工程專業(yè)相關基礎知識非常扎實，是他見過釀酒工程專業(yè)學生中動手能力比較強的學生。當時我差一點兒興奮得尖叫出來。幾天的努力總算我的努力沒有白費，沒有什么能比得上得到師父的認可更加讓我激動了。
通過這段時間的了解，原來師父并不是看上去那樣一個不起眼的人，聽同事說了很多他厲害的事跡，如果能從他身上學到東西，對我這次實習所得和以后的職業(yè)發(fā)展之路一定有很大的幫助。在外面的路上，師父說，這幾天我的任務就是在上次的基礎進行擴展。
實習周 記
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服裝廠實習周記
終于可以實習了，真的好興奮，因為終于結束了期末考試，帶著這種心情，我來到了實習的第一站---云南金花針織有限公司。
在云南金花針織有限公司參觀學習的兩天時間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概的了解。金花的生產車間給人舒適的感覺：寬敞明亮，每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開一定間隔，即使是盛夏，室溫也保持在二十度左右。這都是為了符合外商的要求，保障工人的基本權益。但工人們也很辛苦，因為他們都有著任務，并且多勞多得，少勞少得。以前在學?？傆X得學習好苦，好沒意思，總覺得工作好，不用讀書，但當我真正的去體驗了上班族的生活以后，我才知道工作是多么的辛苦，才知道自己之前的想法是多么的可笑和幼稚，我現在才感覺到讀書是多么的美好，你不用去考慮生活上的問題，因為父母會為你考慮，我們只要讀好書就是對父母最好的報答。所以我們要珍惜現在讀書的時光，讀書是很苦，但它是創(chuàng)造美好未來的基礎！
在實習中,我學到了很多,工作中跟學習上是有很大的差別的,在學校里是一個好學生,但在工作中不一定就是一個好的員工。但是這也讓我明白了一點,什么事情,只要你認真了,努力過了,沒有做不好的。
白酒廠心得體會篇十九
提高自身業(yè)務能力，做好各項工作，確保xxx萬元銷售任務的完成。具體白酒銷售計劃如下：
首先抽時間通過各種渠道去學習白酒營銷方面的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學習，使自己從業(yè)務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
白酒市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，并及時調整營銷策略。
協助經銷商在穩(wěn)住現有網絡和消費者群體的同時，充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發(fā)，讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的`事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
最后，希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。
白酒廠心得體會篇一
釀造白酒的歷史可以追溯到數千年前，如今，白酒已經成為中國文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品，在許多場合都必不可少。在這樣的背景下，越來越多的人開始對白酒這種神秘的物質產生興趣。為了更好地了解白酒，本人參觀了一家白酒廠，在這里，本人收獲了許多有關白酒的知識，同時也對釀酒工藝產生了更深刻的理解。
第二段：參觀白酒廠初體驗
當參觀者進入白酒廠時，首先看到的是整齊劃一的倉庫，這里存放了大量的高粱、小麥等原料，同時也可以看到許多酒壇，在這里，原材料經過時間的沉淀、發(fā)酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇，使酒的口感和品質得到最優(yōu)秀的保證。
第三段：加工過程
進入車間后，我看到了許多釀酒設備，它們大多數都非常古老，但是卻經久耐用。在車間里，我看到了白酒的加工過程，包括米糠的過濾、蒸餾、熟化等等。這些過程看似簡單，但實際上是非常復雜的。在車間內，離子交換器、酒桿、酒門、蒸汽鍋爐、過濾器等各種設備應有盡有?？吹竭@些設備，我不禁想到，做出一瓶好的白酒，經歷了多少艱辛的工作和數不清的重復實驗。
第四段：白酒文化
除了了解白酒制造過程，參觀白酒廠還能了解白酒文化。白酒具有文化特色，結合了歷史、地理、文化、飲食和生活習慣，每個地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時，我更加深刻地體會到白酒在中國文化中的獨特地位，無論是在傳統節(jié)日還是日常生活中，人們都不能離開白酒。
第五段：總結
通過參觀白酒廠，我更加了解白酒的釀造過程和白酒文化，這對于我來說是一種十分寶貴的體驗。白酒這種美酒是中國的重要文化遺產，也是我們的飲食文化的代表之一。在未來，我們應該更加重視這種價值和文化，同時也應該更加積極地了解這種神秘的物質。
白酒廠心得體會篇二
第一段：引言（字數：150）
白酒是中國傳統的美酒，白酒廠作為白酒生產的主力軍，在中國經濟發(fā)展中扮演著重要角色。而白酒廠的企業(yè)文化對于提高企業(yè)綜合競爭力，推動產業(yè)發(fā)展有著不可忽視的作用。通過深度關注白酒廠的企業(yè)文化，我深切體會到了企業(yè)文化在白酒廠中的重要性和影響力。在這篇文章中，我將分享我在白酒廠實習期間對企業(yè)文化的一些體會和感悟。
第二段：企業(yè)的核心價值觀（字數：250）
白酒廠的企業(yè)文化以核心價值觀為基礎，為企業(yè)的事業(yè)目標和行為準則提供了強有力的支持。在白酒廠的實習期間，我了解到白酒廠以傳統文化的傳承和品質為核心價值觀，這些價值觀貫徹在企業(yè)的各個環(huán)節(jié)中。無論是在生產過程中還是在企業(yè)的日常管理中，白酒廠始終堅持以品質第一和重視企業(yè)的社會責任為導向。這種核心價值觀的積極引領，使職工們保持了對企業(yè)事業(yè)的高度認同感，激發(fā)了他們的工作熱情和創(chuàng)新能力。
第三段：團隊合作的重要性（字數：300）
白酒廠非常注重團隊合作，將其視為企業(yè)成功的關鍵。在白酒廠實習期間，我深有體會到團隊合作的重要性。無論是在生產車間還是在行政部門，各個團隊之間的高效溝通和協作都使企業(yè)能夠更好地應對市場需求和挑戰(zhàn)。白酒廠營造了一個相互信任、尊重和鼓勵的團隊文化，鼓勵員工間的合作與支持，使得團隊成員可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同追求企業(yè)的目標。通過團隊合作，我學會了如何與他人合作，如何協調與他人的關系，并體會到只有一個團結、和諧的團隊，才能取得良好的業(yè)績和持續(xù)發(fā)展。
第四段：語言溝通的重要性（字數：250）
在白酒廠的實習中，我也意識到了語言溝通的重要性。白酒廠的企業(yè)文化鼓勵員工積極溝通，這不僅有助于工作的順利進行，也有助于彼此的相互理解和團隊合作。通過和不同職位、背景的同事交流，我學會了如何用有效的語言傳達自己的意思，并學會了如何去理解他人的想法和需求。語言溝通能夠促進信息的傳遞，消除誤解和沖突，提升團隊的凝聚力和合作效率。在白酒廠的實習中，我深刻認識到了正確的語言溝通對于工作和團隊關系的重要性。
第五段：自我提升和品牌認同（字數：250）
在白酒廠的實習中，我感受到企業(yè)文化對于個人自我提升的重要性。白酒廠以品牌認同作為企業(yè)文化的一部分，注重員工自身的成長和發(fā)展。通過培訓和學習機會，白酒廠鼓勵員工不斷提升自己的專業(yè)知識和技能，并為員工提供良好的晉升機會。在這種鼓勵和支持下，我在實習期間得到了較好的成長和發(fā)展，也更加認同和珍惜白酒廠這個品牌。企業(yè)文化的積極影響使我對自己未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向有了更清晰的認識。
結束語（字數：100）
通過我的實習體驗，我深刻理解到白酒廠企業(yè)文化的重要性，它不僅是企業(yè)成功的基石，也是員工發(fā)展的動力。白酒廠的企業(yè)文化以核心價值觀為基礎，強調團隊合作和語言溝通的重要性，并通過鼓勵員工自我提升和品牌認同，促進了企業(yè)的健康發(fā)展。我相信，只有不斷培育和弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化，白酒廠才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，成為白酒行業(yè)的領軍企業(yè)。
白酒廠心得體會篇三
段一：了解白酒生產背景（200字）
白酒作為中國文化的瑰寶，自古以來就有著悠久的歷史。白酒廠作為白酒的生產基地，承載著濃厚的文化底蘊和技藝傳承。我有幸到一家白酒廠實習，深入了解了白酒的制作過程和廠區(qū)運營，收獲頗豐。
段二：認識白酒廠的制作工藝（200字）
在實習期間，我跟隨師傅們學習了白酒的制作工藝。我了解到，白酒是通過糧食釀造和蒸餾過程制成的，制作工藝繁瑣而精細。首先，要選擇優(yōu)質的糧食，經過多道工序發(fā)酵而成為醪，然后進行蒸餾，分離出酒液。最后，酒液經過陳放和勾兌，形成最終的白酒。這一流程需要耗費大量的時間和精力，但是也正是因為如此，白酒才具有獨特的風味和歷史韻味。
段三：體驗白酒廠的工作氛圍（200字）
在實習期間，我深刻感受到了白酒廠的工作氛圍。白酒廠內工作人員團結協作，互相扶持，為了生產出優(yōu)質的白酒而努力。無論是生產線上的操作工，還是質檢員和調酒師，每個人都盡職盡責、精益求精。我也感受到了經驗豐富的師傅們對于技藝的傾囊相授，他們將多年的經驗和心得傳承給后一代，使白酒的質量得到了保持和提高。
段四：領略白酒廠的文化之美（200字）
除了制作工藝和工作氛圍，白酒廠還有著豐富的文化內涵。白酒廠常年舉辦各種文化活動，如白酒文化展覽、傳統釀造技藝大賽等，這些活動讓人們更加了解白酒，并且傳承了中華釀酒文化的精髓。在廠區(qū)里，我還看到了一些古老的白酒釀造工具，它們承載著歷史的滄桑，給人們帶來了強烈的歷史感和文化共鳴。
段五：總結與展望（300字）
通過在白酒廠的實習，我對白酒有了更深刻的認識和體會，同時也增加了自己的專業(yè)知識。我學到了白酒釀造的制作工藝和廠區(qū)運營的流程，也領略到了白酒廠的文化之美。在未來，我希望能夠將所學知識運用到實踐中，為白酒的傳播和發(fā)展做出貢獻。我相信，在白酒文化的指引下，中國的酒業(yè)必將繼續(xù)繁榮發(fā)展。
白酒廠心得體會篇四
白酒是我國傳統的特色飲品之一，許多大大小小的白酒廠家分布在全國各地。近期，我有幸參觀了一家白酒廠，深入了解了白酒釀造的過程和企業(yè)的經營理念。這次參觀給我留下了深刻的印象，讓我對白酒產業(yè)有了更深入的了解，也領悟到了一些關于白酒廠的心得體會。
首先，參觀白酒廠令我感慨萬分。當我踏進那座高大的廠房時，我被那一罐罐精心包裝的白酒所吸引。不同的品牌，不同的酒款，給人一種五花八門的感覺。透過玻璃窗，我看到一間間車間里忙碌的工人，他們神情專注地操作著設備，為白酒的生產貢獻著自己的力量。這一幕讓我深刻地感受到了白酒產業(yè)的龐大和精細，也讓我對工人們的辛勤付出表示敬意。
其次，我也了解到了白酒廠對品質的堅持。在參觀過程中，導游向我們介紹了白酒的釀造過程。從原料的篩選，到酒曲的發(fā)酵，再到酒液的蒸餾，整個過程都需要經歷層層篩選，確保每一步都符合標準。白酒廠對品質的嚴格要求以及對原材料的嚴密檢測使我深感白酒釀造的科學性與專業(yè)性。這讓我對中國白酒的品質有了更大的信心，也增強了我作為消費者的購買欲望。
白酒廠非常注重企業(yè)文化和品牌形象的建設。在參觀過程中，我看到許多巨幅的宣傳畫、標語和企業(yè)價值觀的展示，這讓我對白酒廠的文化建設和品牌形象的重要性有了更深刻的認識。一家優(yōu)秀的白酒廠不僅要有優(yōu)質的產品，更要有獨特的文化和識別度極高的品牌形象。通過打造獨特的文化，白酒廠才能更好地傳承歷史和文化，樹立起良好的企業(yè)形象，吸引更多的消費者。
參觀白酒廠還讓我深刻認識到了白酒產業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谡麄€參觀過程中，我可以清晰地感受到白酒產業(yè)的繁榮景象。規(guī)模龐大的生產線，精美的包裝，展示廳里琳瑯滿目的白酒品牌，無不顯示著白酒產業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。白酒作為中國特色飲品，正不斷發(fā)展壯大，成為引領全球白酒市場的重要力量。這讓我對白酒行業(yè)的未來充滿信心，也激發(fā)了我對于未來從事白酒行業(yè)的憧憬。
最后，我還意識到白酒廠的經營不能只關注產品質量，還要注重品牌的營銷和渠道建設。品質好的白酒并不一定能取得市場成功，品牌的營銷和渠道建設是至關重要的。白酒廠在經營過程中需要積極推廣自己的品牌，通過有效的渠道分銷，將產品送到消費者手中。只有品牌的知名度和銷售網絡做到位，白酒廠才能在市場競爭中站穩(wěn)腳跟，獲得長期發(fā)展。
參觀白酒廠給我?guī)砹嗽S多的感慨和思考。白酒產業(yè)作為中國特色飲品的代表，其龐大的產業(yè)鏈、科學的釀造工藝和嚴謹的品質要求給我留下了深刻印象。我相信，在產業(yè)的不斷提升和市場的廣闊前景下，白酒廠將會迎來更加美好的未來。作為消費者，我也會更加關注白酒的品質和品牌形象，為中國白酒的發(fā)展貢獻自己的力量。
白酒廠心得體會篇五
白酒是中國傳統文化的重要體現之一，而白酒的制作過程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠時的心得體會。
第一段：開場
白酒是中國飲食文化的重要組成部分，其歷史悠久，文化內涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠，深入了解了白酒的制作過程，了解了白酒的文化內涵。
第二段：對白酒的自豪感
作為中國人，無法不感到對白酒制造技術的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料，而且工藝十分復雜，因此需要細心嚴謹的制作工藝和高超的技術。在參觀白酒廠時，看到生動的展示板和解說員的講解，我深刻體會到，白酒是中國傳統飲食文化中不可或缺的重要要素，我們應該為此而自豪。
第三段：對制作工藝的認識
白酒制作的過程很繁瑣，需要經過發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個環(huán)節(jié)才能制成。其中，發(fā)酵是最為關鍵的步驟之一，因為發(fā)酵會決定白酒的質量和口感。蒸餾的過程需要耗費大量的燃料和時間，必須一分不差的重視每個環(huán)節(jié)，否則制作出的白酒質量就會受到影響。在廠里看到了蒸餾車、陳酒室等各種設備，我對白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認識。
第四段：品嘗白酒的體驗
在參觀完整個白酒制作過程后，我們終于迎來了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣，嘗到喉中的美味，讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒，感受到了白酒的歷史和文化底蘊，讓我更為推崇白酒。
第五段：結尾感言
本次參觀不僅讓我對白酒有了更深入的認識和了解，也讓我明白了一個道理——勤儉持家，勤奮務實。制作白酒的工藝繁瑣，需要耐心和細心，才能制作出一瓶好酒。我們也應該用一份勤奮務實的鐘愛，生活才會更美好。
總之，白酒廠參觀之旅讓我受益良多。我相信，在不久的將來，白酒將會逐漸成為中國文化和藝術的代表之一，讓這個傳統的飲食文化得到推廣和宣傳。
白酒廠心得體會篇六
白酒，在中國擁有著久遠的歷史和豐富的文化內涵，是中國人飲食文化中不可或缺的一部分。近日有幸參觀了一家白酒廠，對白酒的生產過程、精湛的工藝以及嚴格的質量管理有了更加深入的了解。通過參觀體驗，我深深體會到了白酒釀造的辛苦與艱辛，更加體會到了傳統文化的彌足珍貴。下面就讓我為大家分享一下我的參觀心得體會。
第一段：了解白酒的歷史與文化
參觀之前，我一直以為白酒的制作方式很簡單，只是將谷物發(fā)酵、蒸餾而成。然而通過參觀白酒廠，我發(fā)現這其中的制作過程可不簡單。我們了解到白酒的歷史非常悠久，早在數千年前，中國古人就開始釀制白酒了。白酒是以高粱、小麥、玉米等谷物為原料，通過14個工序進行發(fā)酵、蒸餾而成的。這其中每一個環(huán)節(jié)都需要精心的操作和時間的等待。通過這次參觀，我深刻認識到了白酒所承載的豐厚文化底蘊，也讓我更加珍視這項傳統文化。
第二段：嚴格的質量管理
白酒是一種釀造工藝獨特的酒品，對于質量的要求非常高。參觀白酒廠時，我發(fā)現白酒生產過程的每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的質量管理制度。從原料采購到發(fā)酵、蒸餾，再到成品包裝，每一個步驟都需要經過嚴格的檢測和控制，確保產品的質量與口感。白酒廠還注重員工培訓，確保每位員工都能熟練掌握技術和工藝要求。通過這次參觀，我不僅了解到了白酒的制作過程，也深刻認識到了白酒生產中對質量的嚴格要求。
第三段：傳統工藝的魅力
參觀白酒廠時，我被這一傳統的工藝深深吸引。白酒的制作需要多個環(huán)節(jié)配合，工人們手忙腳亂的景象看似混亂，卻又顯得有條不紊。在參觀過程中，我還親身體驗了一把白酒的釀造過程，這讓我更加切實地感受到工藝的難度與精湛。每一步驟都需要精確的溫度和時間控制，只有經過長時間的磨煉和熟練掌握，才能做到得心應手。這種傳統工藝的魅力，讓我更加珍視傳統文化的寶貴。
第四段：白酒產業(yè)的發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)
參觀白酒廠后，我對于白酒產業(yè)的發(fā)展有了更加深入的認識。白酒作為中國的飲酒文化代表，在國內市場有著非常廣闊的發(fā)展空間。但同時，白酒產業(yè)也面臨著競爭激烈、行業(yè)監(jiān)管等方面的挑戰(zhàn)。只有不斷創(chuàng)新、提升產品質量和服務，才能在市場上取得更好的發(fā)展。通過這次參觀，我意識到傳統產業(yè)必須緊跟時代的步伐，不斷進行技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，才能立足市場。
第五段：白酒廠參觀給我?guī)淼膯⑹?BR> 參觀白酒廠讓我深刻認識到白酒產業(yè)之不易，也給了我許多啟示。首先，要珍惜傳統文化，傳承中華美食文化的瑰寶；其次，要注重質量和環(huán)保，持續(xù)提升產品的競爭力與市場知名度；再次，要不斷創(chuàng)新，把握市場的需求和潮流，為消費者提供更多更好的選擇。通過這次參觀，我深刻認識到自己在未來的職業(yè)生涯中要不斷地學習和進取，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
通過參觀白酒廠，我對于白酒的釀造過程、嚴格的質量管理和傳統工藝有了更深入的了解。這次參觀不僅豐富了我的知識，也讓我收獲了很多啟示。我相信，只有不斷學習、進取和創(chuàng)新，才能在白酒產業(yè)中立于不敗之地，為推動中國白酒產業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
白酒廠心得體會篇七
白酒作為中國傳統文化的重要組成部分，在百年來一直承載著豐富的歷史和文化內涵。白酒廠作為傳承和發(fā)揚白酒文化的重要載體，不僅要追求產品的品質和口感，還要注重企業(yè)的內外部文化建設。我曾有幸在一家白酒廠實習，在實踐的過程中深刻體會到白酒廠企業(yè)文化的重要性和對員工的積極影響。以下是我在實踐中得到的心得體會。
首先，白酒廠企業(yè)文化塑造和傳承了企業(yè)的核心價值觀。在白酒廠實習期間，我深刻感受到企業(yè)對于質量、創(chuàng)新和服務的重視。企業(yè)內部通過各種培訓、宣導和活動不斷強調這些核心價值觀的重要性，讓每個員工都深刻了解并為之奮斗。例如，在每周一的早會上，企業(yè)領導會重點強調質量優(yōu)先、創(chuàng)新求變和客戶至上的理念，激發(fā)員工的自豪感和自律意識。這樣的核心價值觀不僅是企業(yè)文化的精髓，更是員工團結一心、追求卓越的重要動力。
其次，白酒廠企業(yè)文化建立了良好的團隊合作意識。在白酒廠實習期間，我加入了一個研發(fā)團隊，親身體驗到良好的團隊協作和合作氛圍。團隊內部始終強調“共同成長、共同發(fā)展”的理念，大家相互學習、相互尊重，通過密切的合作完成了一個又一個的項目。團隊成員之間的良好溝通和協調，不僅提高了工作效率，也培養(yǎng)了我們的凝聚力和歸屬感。這種團隊合作的文化在白酒廠中得到了極大的弘揚，并且成為一種公司普遍推崇的價值觀。
第三，白酒廠企業(yè)文化樹立了員工發(fā)展的導向。在白酒廠實習期間，我注意到企業(yè)高度重視員工的培養(yǎng)和發(fā)展。企業(yè)通過職業(yè)培訓、技術交流和個人成長計劃等方式，為每位員工提供了廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。我所屬的研發(fā)團隊也定期邀請行業(yè)內的專家來進行技術交流和經驗分享，這不僅拓寬了我們的眼界，也增加了我們的專業(yè)知識。企業(yè)內部還設立了一系列的晉升通道和崗位輪崗計劃，讓每個員工都有機會不斷學習和成長。企業(yè)對員工發(fā)展的關注，讓我們充滿了斗志和動力，為企業(yè)的未來發(fā)展貢獻力量。
第四，白酒廠企業(yè)文化注重員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)。在白酒廠實習期間，我發(fā)現企業(yè)非常注重員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)。企業(yè)在每月的員工生日會上，會邀請文化名人和藝術團隊來表演，給員工帶來文化的滋養(yǎng)。此外，企業(yè)還開展了大量的文化活動，如書畫比賽、演講比賽和文學沙龍等，讓員工們展示和提高自身的文化品位。通過這些活動，不僅增強了員工之間的交流和友誼，更提高了員工的綜合素質和專業(yè)技能。企業(yè)文化對員工的文化素養(yǎng)培養(yǎng)起到了積極的促進作用。
最后，白酒廠企業(yè)文化激發(fā)了員工的創(chuàng)新精神。在實習期間，我發(fā)現企業(yè)極為重視員工的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識。企業(yè)鼓勵員工提出各種創(chuàng)新點子，并設立了創(chuàng)新獎勵制度，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。我所在的研發(fā)團隊也組織了多次創(chuàng)新項目，給予我們自由探索和實踐的機會。這種積極鼓勵和激勵的企業(yè)文化，不僅培養(yǎng)了員工的創(chuàng)新精神，也推動了企業(yè)產品和管理的創(chuàng)新發(fā)展。
綜上所述，白酒廠企業(yè)文化是建立在豐富歷史和文化內涵之上的重要載體，對企業(yè)內外部的發(fā)展和員工的積極影響不可忽視。通過對企業(yè)核心價值觀的傳遞、團隊合作的強化、員工發(fā)展的推動、文化素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新精神的激發(fā)，企業(yè)文化為白酒廠的發(fā)展注入了持續(xù)的動力。通過實習期間的親身體驗，我深刻認識到白酒廠企業(yè)文化的重要性，也意識到了自己在將來的職業(yè)發(fā)展中應該秉持和倡導這種企業(yè)文化的精神。
白酒廠心得體會篇八
在中國，白酒是不少人生活中必不可少的一部分。水、地酒、飛天茅臺等知名品牌代表著中國白酒的精華。那么，這些白酒從哪里來呢？它們是由各大白酒廠生產的。而在這些白酒廠中，有一支默默無聞的工作員工，他們承擔著生產線上的最關鍵工作。他們的名字叫做“白酒廠工作員工”。在這里，我想分享一下在白酒廠工作的心得體會。
第二段：工作條件 介紹一下工作條件的艱苦
首先，白酒廠工作的環(huán)境十分艱苦，特別是在夏季，工作室內溫度高達40℃以上，令人難以忍受。同時，白酒廠的化學藥品含量巨大，氣味嗆人，對員工的健康構成了一定威脅。要想在這樣的環(huán)境中堅持工作，就需要有足夠的耐心和毅力。
第三段：工作內容 介紹一下工作的主要內容
其次，白酒廠工作的內容相對比較單一，就是注重細節(jié)和嚴謹。主要工作包括檢測清洗白酒瓶子、質量檢驗、裝配等。這些工作都需要高度的認真和耐心，稍微有一點小瑕疵，就可能會影響到白酒的品質。因此，在白酒廠工作，必須嚴格按照流程進行，力求精益求精。
第四段：團隊精神 介紹團隊之間的合作與支持
最后，白酒廠工作還需要團隊合作，每個人都有自己的工作內容，但又互相協作著完成任務。在白酒廠工作，大家都有共同的目標，就是把好的白酒呈現給客戶。為此，員工之間需要相互支持，各盡所能，共同完成工作任務。在這里，團隊精神是工作中不可缺少的。
第五段：總結 個人工作感受以及對職業(yè)的認同
在白酒廠工作期間，我學會了很多東西。我學會了如何高效地工作，并時刻保持心態(tài)的平衡。我也感受到了來自同事組成的團隊精神，這在我們共同努力中得以體現。白酒廠工作的確確有些苦、有些累，但是通過這種特殊的勞動體驗，我對這個職業(yè)有了更深的認知。我相信，在白酒廠工作的經歷，必將成為我人生的一個寶貴經驗，感謝這個職業(yè)賦予我的所有體驗。
白酒廠心得體會篇九
小時候，每當提到白酒，我總是想到冰涼的酒窖和濃烈的酒氣。這一次，我有幸參觀了一家白酒廠，直觀地感受到了白酒的釀造過程和嚴謹的工藝。進入白酒廠，首先映入眼簾的是整潔明亮的生產線和巨大的酒罐，工人們在不同的工作臺上繁忙地忙碌著。一股股香醇的酒氣撲鼻而來，讓人有一種難以抑制的興奮感。
第二段：了解白酒的釀造過程和關鍵環(huán)節(jié)
在白酒廠參觀的過程中，我們被帶入了一個小型的酒窖。在這個烏糟糟的地方，有大大小小的酒缸，里面的白酒正在發(fā)酵。工作人員向我們介紹了白酒的釀造過程，從選擇高質量的大米、小麥等原料，到加入自家釀造的酒曲和水，最后進行發(fā)酵和蒸餾等一系列步驟。我了解到，白酒的釀造有著嚴格的科學配方和工藝流程，其中每個環(huán)節(jié)都被嚴密地把關，以確保白酒的質量和口感。
第三段：領悟到白酒文化的魅力和價值
白酒的歷史悠久，是我國的傳統飲品之一，也是中華民族的文化瑰寶。參觀完白酒廠后，我更加深刻地領悟到白酒文化的魅力和價值。白酒代表了一種工藝之美、文化傳承之美和人文情懷之美。而品白酒更是一種藝術，需要慢慢的品味和欣賞。品嘗白酒時，不僅品味其中的酒香，更要體會其中的歷史沿革和文化內涵。
第四段：反思白酒行業(yè)存在的問題和挑戰(zhàn)
白酒行業(yè)在中國有著廣泛的群眾基礎和經濟效益，然而也面臨著一些問題和挑戰(zhàn)。其中，最突出的問題就是假冒偽劣產品和過度營銷。在參觀過程中，工作人員也提到了一些白酒市場上存在的問題，如以次充好、打假難等。這些問題不僅損害了白酒品牌和企業(yè)的聲譽，也影響了消費者對白酒的信任。同時，白酒產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也面臨一些挑戰(zhàn)，如資源保護、環(huán)境污染等。作為消費者，我們應該更加理性對待白酒，并積極關注白酒行業(yè)的發(fā)展狀況。
第五段：對白酒文化和行業(yè)的期望和展望
參觀白酒廠后，我對白酒文化和行業(yè)有了更加深入的了解，也對其前景有了一定的展望。我希望白酒行業(yè)能夠加強自律，推動品牌建設，杜絕假冒偽劣產品的現象，提高產品質量和安全性。同時，白酒行業(yè)也應該積極引入新技術，推動綠色發(fā)展，實現可持續(xù)發(fā)展。我相信，隨著時間的推移，白酒文化和行業(yè)一定會迎來更加美好的未來。
總結：
通過參觀白酒廠，我對白酒有了更加深入和全面的了解。我領悟到白酒的釀造過程和科學性，感受到白酒文化的魅力和價值。同時，我也反思了白酒行業(yè)存在的問題和挑戰(zhàn)，并對白酒文化和行業(yè)的未來有了更加積極的期待。讓我們一起共同努力，推動白酒文化的傳承和發(fā)展，為中華民族的傳統文化增添新的光彩。
白酒廠心得體會篇十
白酒是中國傳統文化中的代表之一。白酒廠是白酒制造過程中至關重要的環(huán)節(jié)之一。在白酒廠內工作的員工肩負著掌握釀酒工藝，保證白酒品質的責任。作為一名白酒廠的工作人員，我深感自己肩負著重要任務，也從中領悟出一些心得體會。
第一段：了解白酒文化
在白酒廠工作之前，我們需要先學習白酒的歷史和文化。白酒有著幾千年的歷史，是中國飲食文化的代表之一。除了了解傳統釀酒工藝外，還需要學習當前的技術和趨勢，掌握最新的釀酒技術，造出更好的酒。
第二段：重視酒的品質
釀造出品質優(yōu)良的酒是白酒廠工作的核心任務。從選料開始，需要明確暗香型、濃香型等品類的不同，以及不同的制程和蒸餾方法。我們需要有一定的專業(yè)知識和技能才能釀出真正的好酒。
第三段：安全生產是關鍵
作為廠區(qū)內的工作人員，我們需要時刻注意安全，要熟練掌握各種設備的使用和操作，嚴格要求自己遵守工作流程，確保安全生產。我們還需要經常參加安全培訓和演練，不斷提升自身安全管理水平。
第四段：強化環(huán)保意識
在這個重視環(huán)保的時代，環(huán)保已經成為企業(yè)運營的重要方面之一。作為一名白酒廠工作人員，我們需要時刻關注環(huán)保意識，要求自己在生產過程中盡可能減少對環(huán)境的污染，關注廢水處理、廢氣排放等問題。只有這樣，才能讓我們的企業(yè)獲得更好的發(fā)展。
第五段：團隊合作至關重要
一個白酒廠需要多個部門協作才能實現生產任務，因此團隊合作是至關重要的。每個員工都應該意識到自己的任務是和整個生產流程緊密相連的，更應該 在工作中互相支持、相互協作，達成最終的目標。通過團隊合作，我們能夠更好的完成任務，同時也能在溝通和協調中獲得成長。
結論：
作為一名白酒廠工作人員，我們需要扎實的專業(yè)知識和技能，更要有強烈的使命感和終身學習的態(tài)度。這樣才能在工作中承擔起應有的責任和使命，為自己，為團隊，也為客戶贏得信任，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。同時，我們也要時刻關注保持良好的工作狀態(tài)，保持良好的心態(tài)，以達到更好的工作效果和生活質量。
白酒廠心得體會篇十一
一、實習時間：
2010年7月7日-2010年7月14日
二、實習地點：
煙臺市各有關工廠企業(yè)【xx電子公司、xx酒廠、xx自動化實驗室】
三、實習資料：
2010.7.7
今日我們參觀xx電子公司、xx酒廠。
(1)參觀xx電子公司
xx電子集團有限公司是一個集科研開發(fā)、生產經營、技術服務、系統集成于一體的大型高新技術企業(yè)集團，以電力系統自動化、信息化和能源管理系統解決方案為主營業(yè)務，是國家和山東省重點扶持的高新技術企業(yè)之一。
xx電子1957年5月6日建廠，以電影機械起家。公司成立后先后開發(fā)了幻燈機、手搖發(fā)電機、微波穩(wěn)幅器、光電式輸入機等產品。1975年研制出計算機輔助設備—光電輸入機，并于1980年5月為向太平洋海域發(fā)射火箭配套試驗成功，榮獲中國計算機行業(yè)第一塊國家質量獎銀牌。rdg-7和rdg-8a光電輸入機為我國1982年10月水下發(fā)射運載火箭配套試驗成功，受到了中共中央、中央軍委、國務院賀電嘉獎。公司從1982年與山東工業(yè)大學合作開發(fā)了我國第一臺微機電力遠動設備，將企業(yè)帶入了電力系統自動化領域。歷經50多年的發(fā)展，公司已經擁有包括一個上市公司在內的11個權屬企業(yè)，資產總額達22億元。現有員工2000余人，本科及以上學歷人員占70。43%，產品覆蓋了電力自動化、信息化以及鐵路、能源(礦山、油田、大型冶煉與化工)等領域，目前有電力調度自動化、保護及變電站綜合自動化、配電自動化、電能計量計費管理、企業(yè)信息管理、智能通信電源、通信、無線射頻等9大系列300多個品種。
在公司里，公司人員領我們先參觀了企業(yè)總體概括，有企業(yè)文化、主要產品、企業(yè)發(fā)展狀況等等。然后給我們演示電力部門電力調度模型。之后，我們參觀了科技中心。最終，參觀生產車間。1892年，著名的愛國僑領張弼士先生為了實現“實業(yè)興邦”的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“xx釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。
(2)參觀xx葡萄酒廠
經過一百多年的發(fā)展，xx已經發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè)。1997年和2000年xxb股和a股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，xx被中國工業(yè)經濟聯合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。在中國社會科學院等權威機構聯合進行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中，xx綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進入前十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
應對市場機遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，xx確定了未來三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標：到2008年，實現銷售收入50億元，利稅15億元，進入世界葡萄酒酒業(yè)前10強，成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團。在那里，我們參觀了生產車間，看到了自動化的生產設備，完全實現了無人操控。
白酒廠心得體會篇十二
深圳市富堡酒業(yè)有限公司是采禾國際集團旗下專注于打造國內進口葡萄酒品牌及葡萄酒文化、提升國內消費者時尚生活品質、并通過葡萄酒相關的資本運作為客戶創(chuàng)造財富的國際葡萄酒公司，創(chuàng)造一個國內首家集購酒、品鑒、培訓及理財于一體的型葡萄酒體驗中心。
德富堡葡萄酒會所依靠雄厚的資金實力、國外上千款知名品牌產品資源以及特的“財富投資型”商業(yè)模式，實行線上和線下的同步銷售，消費者不僅可以選購到世界各國的優(yōu)質葡萄酒，同時還可以感受到原汁原味的葡萄酒文化，領略到世界各地的人文情懷。同時還可以通過德富堡的理財產品使自己的財富“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。
以深圳為中心實體店;以加盟拓展模式布局全國;以顧客為中心，以市場為導向，傾力打造全國首家專業(yè)的“財富投資型”葡萄酒體驗中心,我們將謹遵這一目標不斷提升與完善自我體系，建立起“長期、穩(wěn)定、誠信、共贏”的戰(zhàn)略合作伙伴關系，促進企業(yè)更加健康、穩(wěn)健、可持續(xù)的發(fā)展。
德富堡解讀
德富堡---德于先，富在后，堡于釀。
德富堡是一個發(fā)展中國有特色的葡萄酒資本運作機構，尋求優(yōu)質的葡萄酒與資本商業(yè)模式相結合的銷售，給消費者帶來健康與財富。
財富代表我們可以做到聚財升值的作用。
酒亦如此，讓葡萄酒的文化及葡萄酒進入一個真正的銷售藝術領域，讓消費者懂得如何購買真正有價值的葡萄酒。
白酒廠心得體會篇十三
(2)實習地點：江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司
2實習目的
(4)了解和初步掌握生產工藝的流程﹑技術經濟指標;
(5)了解生產工藝所用的設備。
3實習報告
3.1公司簡介
3.2實習過程
實習的前幾天主要是對檢測儀器的熟悉與操作，主要包括以下三種：
(1)分光光度計，(2)氣象色譜儀，(3)液相色譜儀
接下來的幾天分別在包裝車間、粉碎車間、供電部、酒窖、制曲車間、包裝車間、成品庫進行如下實習：
(1)包裝車間各流程的體驗，成箱后的產品檢查與搬運;
檢查洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱。
(2)粉碎車間粉碎原料的轉移;
協助其他工作人員將粉碎好的原料送到配料的地方。
(3)供電部電力電子方面的學習;
在師傅的帶領下比較系統的了解了公司的電力系統。每個單元的結構，主要的電路，以及所能實現的功能。
(4)酒窖的參觀;
一只只大酒缸就深嵌坑里，坑面上僅露出圓圓的缸口，缸口加蓋后又用特殊工藝封得嚴絲合縫。在墻壁上金色燈光的照耀下，讓人感覺就像置身金色的海洋之中一樣。
(5)制曲車間水處理的實習(檢測水與清洗機器);
取少量水，滴入少許特定的檢測試劑，水呈藍或紅色。記下結果，測試時間，測試人姓名，/工號。然后收起器皿，檢測結束。
水呈藍色則水未失效;水呈紅色則水失效，清洗機器。
(6)包裝車間電子方面的學習;
各種邏輯門電路、集成器件的功能及其應用、邏輯門電路組合和時序電路的分析和設計、集成芯片各腳功能、555定時器等。
(7)包裝車間自動控制方面的學習;
由順序控制裝置、檢測元件、執(zhí)行機構和被控工業(yè)對象所組成。主要應用于機械、化工、物料裝卸運輸等過程的控制以及機械手和生產自動線。
(8)成品庫安檢的巡查;
與工人師傅一起排查成品庫里面以及周邊的安全隱患。兩個人一組，內外交替。
(9)最后，溝通與交流;
師傅給我們講了很多關于工作、社會和人際關系方面的很多經驗和心得。讓我更多的去了解社會了解人際。
白酒廠心得體會篇十四
老龍口白酒廠實結
實習時間：8月31日
實習地點：沈陽老龍口白酒廠
(一)老龍口白酒簡介“老龍口”白酒為遼寧省名牌白酒、省著名商標，"老龍口"陳釀系列酒先后榮獲輕工部、中國食品博覽會、國際博覽會等各類獎項60余個，倍受省政府及沈陽市政府的關注;遼寧省接待辦發(fā)[2015]21號文件批復，"老龍口牌15年陳釀、年陳釀和50年陳釀三個系列年份白酒作為遼寧省及沈陽市政府系統接待30用酒"。
老龍口現存地穴式酒發(fā)酵窖是中國建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時間最長的老窖池群之一，已被沈陽市政府列入市級文物保護單位;此窖池經過百年馴化，富集了適應本地環(huán)境獨有的細菌、酵母菌、放線菌等各類有益微生物體系，產生了以己酸乙酯為主體的幾百種呈香呈味物質，以東北優(yōu)質紅高粱為原料，沿用傳統端午踩曲工藝，百文章來源華夏酒報年窖池發(fā)酵。
(二)白酒的分類按使用的曲分類可分為：大曲酒、小曲酒、麩曲酒。按發(fā)酵方法分類可分為：固態(tài)發(fā)酵白酒、液態(tài)發(fā)酵白酒。按白酒的香型分類可分為：濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、米香型白酒。據悉，老龍口酒是東北濃香型白酒典型代表，酒質綿甜爽凈，窖香濃郁，濃頭醬尾突出，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，有"風來隔壁三家醉，雨后開瓶十里香"之譽。
(三)釀酒的原料、輔料及生產用水就白酒發(fā)酵而言，凡是有淀粉和可發(fā)酵性糖或可轉化為可發(fā)酵性糖的原料，均可用微生物發(fā)酵的方法生產白酒。釀酒原料有糧谷、以甘薯為主的薯類、代用原料，生產中主要使用前兩類原料。原料主要有高粱、大米、糯米、玉米、甘薯、馬鈴薯和木薯。白酒生產中的輔料，主要用于調整酒醅的淀粉濃度、酸度、水分、發(fā)酵溫度，使酒醅疏松不膩，有一定的含氧量，保證正常發(fā)酵和提高蒸餾效率。輔料基本上有稻殼、谷糠、高粱殼和玉米芯等。白酒釀造生產用水，包括制曲、制酒母用水、生產發(fā)酵、勾兌、包裝、鍋爐用水等。
(五)白酒市場情況分析及總結我國的白酒又幾千年的歷史，是中華民族優(yōu)秀而寶貴的民族遺產。目前，濃香型白酒已經成為我國數量最多、市場占有率最大的白酒主體酒種。消費者認為好的白酒應該具備的核心條件首先應該是口感，占消費者選擇比率的35.1%，其次是質量，占17.4%;品牌占12.6%;價格占10.5%;年份和文化分別占8.4%和7.9%;度數為6.25%;其它條件選擇比率很少?？梢钥闯?，口感好、質量有保證、品牌知名度高、價格適合、年份久和有文化底蘊六個要素是消費者認為好的白酒產品必須具備的核心條件。濃香型白酒市場廣闊，濃香型白酒企業(yè)在繼承和發(fā)展傳統工藝時，還是要以提高己酸乙酯為首的香味物質為目標，提供純凈優(yōu)美的酒體，要融合不同香型工藝，研發(fā)生產新產品，要適應人性化的需求，才能為濃香型白酒的發(fā)展提供廣闊的空間，以保持濃香傳統的精典風味。
(六)老龍口白酒廠實習心得以及建議老龍口白酒廠并不是一個現代化的生產基地，因為它不像啤酒廠的全自動化，白酒的生產由于有多種包裝，而且容器的`大小體積都不一樣，所以它比不上啤酒 生產的高效率。一上午的參觀和實習，基本了解到白酒的生產過程，從原料作坊到白酒的制作，再到白酒的貯藏和運輸;還有老龍口白酒悠久的歷史文化底蘊。而且在實習老師的帶領下，我們有幸品嘗到了1970的老龍口陳釀，而且也學習到怎樣去真正的去品嘗一杯白酒，充分的回味到它的色、香、味。最后希望老龍口能建立起一個生產基地，提高管理質量，最終提高白酒的產量和效率。
白酒廠心得體會篇十五
實習報告
實習類別：銷售實習
一.酒類行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店、超市、商場和酒店（即提供酒類商品消費的各種餐飲店），它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領導渠道。
零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購酒者多是購買那些正在流行且價位適中（大眾價）的酒類商品。他們不是消費潮流的領導者，而是跟進者，或者是與價格因素有關的隨意購買者，因而應列到主導消費群之外。
餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無序：
1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數店信譽不佳，風險較大。
2、酒店銷售惡性競爭：進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價，造成產品銷售價遠遠高于本身價值。
3、利潤低。
4、銷售費用高。
三、產品定位劃定目標酒店范圍
所謂產品中庸定位劃定目標酒店類別法，即企業(yè)依據自身的綜合情況虛擬定位產品并與酒店市調相結合，平衡市場機會及自我機會，從而對主導產品進行準定位，進而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下：
1、依據企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對自己的特色假設（虛擬），將推向市場的主導產品定位，諸如包裝、設計、名字、價位等。
2、對目標市場進行全方位粗線條排查，以價位為支點，找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌，設定為競爭對手（不超過兩個，最好是兩個）。
3、對其市場及產品進行細致調查，并將其產品與自己的產品進行細分對比，找出其優(yōu)勢與劣勢，同時分析自己虛擬產品的優(yōu)勢與劣勢，機會點就會很自然地呈現在面前。
4、在此基礎上對自己假設的主導產品進行準定位，然后對目標市場的酒店范圍進行絕對值的界定。所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導產品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內再度調查和篩選，才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。
這學校這么久，才知道在學校的三年也是被學校保護了三年，離開學校就是離開了這個保護。實習過程中會暴漏出我們的缺點，我們的不足，我們的脆弱。離開學校后，開始擔心自己的前途，擔心自己的衣食起居。在學校里自己是個大學生。離開學校后自己則是社會上底層的大學畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中，它有助于我們大學生更新社會觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉進了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才干，能更好的明確自己的奮斗目標。所以在實踐結束后我做了如下總結：
1．要善于溝通：作為一個銷售的人來說，必須要學會與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題，同時要保證自己在解釋問題的時候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產品。2．要有耐心和熱情：在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些客戶感到很舒心，同時也會對你保持一種良好的感覺。在推銷過程中，可能你會遇到一些客戶并不想要你所推銷的產品，甚至對你惡語相加，那時你必須要有良好的耐心，并且要有對這個實踐的熱情，否則你將永遠不可能成功。
3．要勤勞：機會不會自己上門來，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時間，多出去向你覺得有可能需要這種產品的顧客推銷。如果不勤勞的話，機會很有可能被你的各個競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。
4．要學會尋找目標：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產品是什么東西，在社會上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據這些在自己所在地的周圍尋找自己認為需要這種產品的顧客，再向其推銷。
5要有嚴密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當面，還是電話中，當客戶拋出一句話時，我們沒有太多的時間去反應，去思考，邏輯思維能力不夠，反應不好，自然不能很好的回應客戶，更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力，表現的是：我們的話語引導客戶的思維，直至達到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見面；也許是達成合作；也許是快速打款；或者是要他購買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠記住我們的目的，思維才能跟著目的走。
當然有總結就說明同時我也意識到自己還有很多的缺點和不足。例如：有的時候不夠主動，有的時候自己不想去，覺得出去也不一定成功的把產品推銷出去；社會經驗缺乏，有的時候思維短路，或者是因為自己緊張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場；心態(tài)不夠沉穩(wěn)。
白酒廠心得體會篇十六
一、實習?時間?：2015年9月17日
二、實習地點：石家莊酒廠
三、指導教師?：張桂? 康明麗
四、實習目的：通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品（白酒）的生產技術規(guī)范，酒品的加工技術規(guī)范和相關生產衛(wèi)生安全?控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品?生產環(huán)節(jié)有感性的認識?，了解概況等。
五、單位?發(fā)展史：石家莊市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業(yè)，1997年河北?省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價?五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經貿委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國?釀酒工業(yè)協會”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導?的帶領下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質、誠信?、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質誠信，鑄造第一莊百年品牌?”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作?方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路?，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中?低檔并有的產品結構格局。
六、實習內容：在場領導高部長的帶領下，我們首先進?入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當時只有北京?、天津?和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋?高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒：1.精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來，連續(xù)五屆被評為省消協“信得過產品”，是“河北省輕工產品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”，1991年被評為“輕工部優(yōu)質產品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗?了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味?。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹?了健康?飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的.質檢科。這里有測量?醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水?線，我們體會?到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷?一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化?之后，就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規(guī)定，而在制定廠內標準時一定要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習收獲：通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規(guī)程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析?在參觀過的問題，也為以后學習?新的專業(yè)?知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐?打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習，成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
白酒廠心得體會篇十七
一、實習目的我希望通過本次的實習，提高自己的思想文化水平、業(yè)務素質和實際工作中的動手能力。通過理論與實踐的結合，進一步提高自己的噴涂技術及雕刻技巧，培養(yǎng)發(fā)現問題、分析問題和解決問題的創(chuàng)新思維和實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，幫助自己以后更加順利地融入社會，服務社會。
二、實習時間
2012年寒假
三、實習單位
包頭鋼鐵廠
四、實習任務
大家好，我這次實習是在包頭鋼鐵有限責任公司的小型材廠，是在精整線上的退火工作。
包頭鋼鐵集團大連特殊鋼制品有限公司是中國最大的特殊鋼生產企業(yè)一東北特鋼集團旗下的全 資子公司。公司始建于1985年，坐落于風景優(yōu)美、交通方便的大連開發(fā)區(qū)工業(yè)區(qū)中心。占地面積30000平方米。
目前國內最大的雙金屬復合帶生產供應基地。近年來公司致力于雙金屬鋸條的研制開發(fā)，利用最短的時間生產出品質優(yōu)良的雙金屬機用鋸條和手鋸條。立了無錫金牛鋸業(yè)廠。2002年公司收購了原無錫鋼鋸條廠，成功在原有雙金屬鋸類產品的基礎上又增加了雙金屬帶鋸條、雙金屬圓孔鋸等產品，使公司成為目前國內規(guī)格最全，品種最多的鋸條生產企業(yè)。產品行銷全國，部分產品銷往歐美、中東及東南亞市場，得到國內外客商的好評。公司是國內第一家通過iso9002質量體系認證的鋸條生產企業(yè)，并在2004年成功地進行了iso9001：2000換版。另外公司還利用自己的設備優(yōu)勢為廣大用戶提供高速鋼、不銹鋼、彈簧鋼扁絲、異型絲以及磨光鋼絲和冷拔絲等特殊鋼深加工產品。我們的吃住和工作都在登沙河新廠，它是通過搬遷老廠過來的，聽說有著很大的意義。
一是通過包頭基地搬遷改造，將促進鋼鐵業(yè)產品優(yōu)化、產業(yè)升級，打造鋼鐵強省。作為內蒙省經濟發(fā)展的支柱產業(yè)和振興老工業(yè)基地的關鍵產業(yè)，在目前全國鋼鐵產能過剩、產量激增的行業(yè)態(tài)勢下，包頭鋼鐵工業(yè)的發(fā)展，必須要以質取勝，做好品種優(yōu)化和產業(yè)升級，特別是要搞好以高技術、高性能、高質量、高效益為特征的特殊鋼的發(fā)展。目前全省特殊鋼年產量不到鋼鐵總量的10%，特鋼發(fā)展的空間非常大。大連基地搬遷改造后，年產量由原先的50萬噸越升到120萬噸，并將憑借在產品高技術、高附加值方面的優(yōu)勢，對包頭鋼鐵業(yè)的品種優(yōu)化和產業(yè)升級起到關鍵作用，以此推動包頭打造鋼鐵強省的進程。
二是通過包頭基地搬遷改造，將為包頭發(fā)展裝備制造業(yè)創(chuàng)造基礎條件。特殊鋼產品廣泛應用于機械制造、汽車、造船、石化等產業(yè)，是發(fā)展裝備制造業(yè)的重要基礎原材料。包頭把發(fā)展裝備制造業(yè)作為老工業(yè)基地振興的重要舉措，離不開特鋼的支持。目前包頭特鋼受現有產能和裝備工藝不能滿足包頭裝備制造業(yè)迅猛發(fā)展的市場需求，包頭基地完成整體搬遷改造后，將使整個包頭特鋼在產量規(guī)模、裝備工藝、產品技術水平等方面實現跨越式提升，打破包頭發(fā)展裝備制造業(yè)特鋼原材料供應的瓶頸性障礙，從而為包頭裝備制造業(yè)騰飛創(chuàng)造重要基礎條件。
因為是舊廠，廠里面有很多的目標，它引進了很多的 新技術。項目整體規(guī)劃建成六條專業(yè)化精品生產線和一個國家級特殊鋼新材料研發(fā)檢驗中心，成為當今國內乃至世界上品種最全、精度最高、質量最優(yōu)的精品特殊鋼材生產和研發(fā)。全部應用當今世界最先進的特殊鋼冶煉和軋制技術，在消化引進吸收的同時，融合大鋼、撫鋼和北滿特鋼自身的傳統優(yōu)勢工藝和技術訣竅；產品全部定位為高附加值、高技術含量、高效益的特殊鋼精品，產品技術性能全部達到當今世界領先水平或替代進口同類產品標準；主體設備全部來自德國、意大利等當今最先進的冶金設備制造廠家；每條生產線全部配備外籍專家和大專以上操作人員。這樣的高標準配置，確保了大鋼搬遷改造后達到當今世界最先進水平、最具有競爭力，同時最能夠滿足國內特殊鋼高端領域的需求。
同時，為了增強企業(yè)自主研發(fā)和創(chuàng)新能力，使產品在品種和實物質量等方面達到或超過國際先進水平，利用本次搬遷改造的機會在大連基地新廠區(qū)建設一個具有國際先進水平的特殊鋼新材料、新技術的研發(fā)檢驗中心，建設內容包括：研發(fā)檢測中心、中心實驗室、中試生產線三部分，配套引進先進的研發(fā)檢驗設備。
五、總結
我通過這次實習，了解了很多關于鋼鐵方面的知識，尤其是退火方面的。這讓我對鋼鐵有了更深刻的理解，同時我也很感謝我的師傅，對我生活的照顧。讓我對以后的工作更有信心，安全是個很大的問題，這比什么都重要，這不是你一個人的事，而是整個系統的平衡。我希望包頭鋼鐵的效益能越來越好。同時祝愿它未來能更美好。
白酒廠心得體會篇十八
你要做的是重復你所聽到的話，這個叫做先跟，了解并且跟從客戶和自己相互認同的部分，這個是最終成交的通道，因為這樣做可以了解你的客戶是否知道你的產品的益處，這為你引導客戶走向最后的成功奠定基礎。
第五：讓客戶了解自己異議背后的真正動機
當客戶看到了背后的動機，銷售就可以從此處入手，想到并且說出客戶需要的價值，那么彼此之間的隔閡就會消除，只有這樣才能和客戶建立起真正的相互信任的關系。第一周主要是學習。
實習周記 第2周（2013年11月18日—2013年11月25日）
這一周主要的工作就是正式的進行推銷，首先，我和同我一起實習的同學組成了銷售小組，我們初步的銷售方向是ktv，整一周我們一共跑了35家ktv只成功了1家，其中過程中我們遇見了諸如紅酒銷售有固定渠道，或者干脆對我們根本沒有任何興趣的這些問題，周末我們三人開了個碰頭會，
總結
了一下我們跑的不少，但是成功率不高的問題。我們發(fā)現，由于是新上市的紅酒，所以對于一些中高檔的ktv，我們的品牌不占優(yōu)勢，而且作為原裝進口的自有品牌，在價位上也不如本土的紅酒有優(yōu)勢?？偨Y了劣勢之后，我們又總結了一下優(yōu)勢，首先我們的優(yōu)勢是新品牌，公司給予的優(yōu)厚條件比較多限制比較小，只要能跑開渠道，公司會給予我們足夠的支持。第二，作為原裝進口酒，我們的價格并不比其他的原裝進口酒高，大多數種類我們還要低于其他的原裝進口酒而且口感上，也要比國內的長城之類的紅酒更好?？偨Y了優(yōu)劣勢之后，我們再次確定了一下銷售方向。我們決定下周繼續(xù)跑ktv，但是，對于大型連鎖ktv先放一放，主要跑中低端的ktv，因為這些ktv沒有固定的貨源，只要給予優(yōu)厚的條件就一定可以成功。實習周記 第3周（2013 年11月26日—2013年12月2日）
總結了上周的遇到的問題之后，我們確定了方向由西城為起點開始向東城進發(fā)。這一周我們一共跑了27家，成功8家，這周的成功率明顯要高于上周，主要是上周末制定了正確的銷售策略和方向。周末我們照例開了碰頭會，我們兩周一共跑了63家，但ktv的數量畢竟是有限的，在我們所知范圍內的ktv基本都已經跑遍了。如果下周再跑ktv估計不能夠完成銷售計劃，所以我們我們將第四周的銷售方向改為酒吧，首先瞄準的就是南鑼鼓巷和后海，我們統計了一下總共大概有50家酒吧左右，具體的銷售策略，由于沒有跑過，所以先不制定。不過按我們的看法，酒吧和ktv的銷售策略應該沒什么差別。這一周的成功銷售主要歸功于上周開了一個總結性質的碰頭會，我們三人決定以后每周都要開一次匯報一下彼此的工作，總結一下一周下來遇到的問題以及一些事情的解決方法。實習周記 第4周（2013年12月3日—2013年12月10日）這是實習的第四周，也是我們實習正好剛滿一個月。本周，按計劃我們跑了55家酒吧，但是只成功了4家，我們發(fā)現這周主要遇到的問題是酒吧的客戶進店、推酒、銷售都和ktv是不一樣的，所以我們感到很不適應。周末的碰頭會，我們總結酒吧由于有進店費的問題，所以在這個問題上作為推銷員的我們沒有權限去給客戶承諾，這個問題必須跟公司的領導進行溝通才能繼續(xù)下去。第二，我們其實并不了解酒吧的銷售模式，以前我們對于酒吧的了解并不多，因此我們應該挑個時間去了解一下。帶著這樣的問題，我們回到公司和經理談了一下，公司給予我們的支持力度還是比較大的，只要能保證一定的銷量，進店費可以給。然后我們又在周六的晚上去了趟后海的酒吧進去坐坐喝了點酒，并跟酒吧里的酒保聊了聊天，頓時我感覺酒吧其實還是挺好跑的。期待下一周能有好成績。
實習周記 第5周（2013年12月11日—2013年12月18日）
第五周，這周的銷售方向還是酒吧。我們這周把我們上周跑的酒吧再次跑了一遍，而這一次，讓我們想象不到的是關于酒吧的銷售方向我們進入了一種拉鋸戰(zhàn)的狀態(tài)，看著手里一瓶一瓶的紅酒送出去試嘗還不知道結果，這感覺其實挺難受的。這一周我們去公司拿走了3箱紅酒全都被拿去試喝了。不過付出畢竟就是有收獲的，這一周我們成功了6單，并且有意向的客戶還有好幾家。這雖然不如跑ktv來的痛快，但是收獲還不錯，因為酒吧的紅酒銷售比ktv的量來的更大?？纯催@一周我們凈干了重復的事情。這種效率其實并不算高。這次例會我們決定下周重心還在酒吧，但是白天我們可以跑一些酒店西餐廳，這樣白天也有事干，正好時間錯開?？偨Y了一下，還是自己社會經驗不足，很多事處理的其實并不如人意。我還需要更多的歷練。
實習周記 第6周（2013年12月19日—2013年12月26日）
第六周，漫長的拉鋸戰(zhàn)還是沒結束，我有點煩了，一天天的跑還不知道什么時候能成，真是夠熬人的。不過我白天有事可干了，白天我們跑西餐廳和酒店，晚上去酒吧，雖然不消費，但是看看也不錯，記得最清楚的就是周三去火麒麟酒吧談進店問題就有一個喝多了的大哥非要拉著我唱歌，這讓我尷尬的，不能搭理他，也不能不搭理他，畢竟顧客的顧客也是我的顧客。這周西餐廳跑了12家，酒店跑了8家，成功了2家西餐廳，酒店沒有成功的，酒吧磨洋工一樣的成了4家，總體和上周一樣，不過這業(yè)務真是不好跑，還是懷念上學的時候。周末我們總結了一下，銷售的方式我們基本上都了解了，還需要學的就是和人之間的溝通，有時候碰上不太搭理我們的，心里還是比較煩的。不過我也應該適應，這就是工作。下周的工作主要是為最后一周的收尾做鋪墊主要就是收一下尾款和看看能不能再跑出來幾家。
實習周記 第7周（2013年12月27日—2014年1月4日）實習倒數第二周，這周的主要工作為收錢和繼續(xù)跑業(yè)務，我發(fā)現業(yè)務員收錢也是有技巧的，真不想想的那么簡單到了就給，事先要預約，還得根據客戶的銷售情況看能收回來多少。要錢多我來說真是有點困難，周一去青年宮收尾款補貨的時候，真是在人家ktv門口轉悠了好幾圈才進去，跑業(yè)務的時候都沒感覺這么尷尬，抹不開面子到了那半天就和人家聊銷售的情況了，實在是不好意思提錢的問題，最后臨要走了才開口，人家說事先沒和他們說會計不在沒法結賬，出去了之后，心里實在是不好意思。這周除了收尾款，又斷斷續(xù)續(xù)的跑了一些酒吧和ktv，拖得最長時間的酒吧終于成功了，實在是不容易。收賬還是得臉皮厚點好，不過一回生二回熟我覺得既然干了這個工作，我就得克服這個困難。
實習周記 第8周（2013年1月5日—2013年1月12日）
我對社會充滿了信心和對我自己充滿自信參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我剛叢那學校里出來的一腔熱情磨滅了，自己好回念當時在學校讀書的時光，但是時間是不可能倒流根本就無法回到過去，每天拖這沉重的腳步穿梭在這個繁華的城市間。就象一個沒有頭的蒼蠅到處亂撞，沒有目標更沒有方向，時間是那樣的殘酷，一個星期就這樣過去了，沒什么成功的收獲，有的只是失敗與無奈。第二周第三周第五周到冬天了，真冷衣服穿多了沒法操機穿少了又會冷廠門有不能關真無奈還好這幾天不會好忙不然就死定了。到年底了，公司你面也沒那么多訂單可以做，而且人也挺多的，所以現在還是很閑的面天只要自己看的那臺機床沒停，就可以跑到別的機臺旁邊玩，看看那些師傅級別的牛人調機，又看不懂的在順便問下他們，就是要換產品的機臺太少了，每次總是為這一堆人，搞得主管老實過來說我們，嫌我們站一起了，真想揍他一頓，讓他閉嘴，沒辦法只能站在自己所看的機臺旁邊無聊之余就看圖紙，看看老板寫的工藝，也挺不錯的，自己嘗試著磨了下銑刀，但完全沒有頭緒，根本就不知道應該怎么磨，現在做的大多是鋁件，又不用換刀想看看別人怎么磨都沒得看，問別人總是搞不清楚，只能過段時間在學這個了。
有其他的新鮮的事情，或者是值得人去回憶，留念的了，沒有了色彩斑斕的生活，有的只是枯燥的工作有些時候都有點沖動想不干了，去換換別的工作，想給累積更多的社會知識和經驗，但是想了想還沒有那么的沖動，還是在原來的地方老實的呆著。
第八周經過了一段時間的工作，又開始踏上了新的征程，進行新的鍛煉。經過一段時間的匆匆忙碌后，終于有了可以閑下來的一點時間?？梢陨晕⒌耐祽幸幌?，好好的享受一下工作之余的快樂。在這以后才上體驗生活那種家庭生活的開始，開始我的新的工作：學習怎么做好日常生活中的細事，比如說說是挖排水溝，看似一件簡單事，但是實際哂納感做起來就顯得的非常的棘手，對于我們剛步入社會的新大學生來說無疑是一個重大的考驗，雖然我并不知道怎么去弄，更不知道如何弄好，但是我還是在其中努力的學習，領悟其中的心得。這些活原來在家里并要自己去做，但我在這里能夠親身的體驗到家人的辛苦與勞累。只有自己親身經歷，才能深刻體會。
釀酒工程專業(yè)畢業(yè)實習周記全套
（本人在釀酒工程專業(yè)相關崗位3個月的實習，十二篇周記，總結一
篇，全部原創(chuàng)，共6500字，歡迎下載參考）
姓 名： 杜宗飛
學 號： 2011090118 專 業(yè)： 釀酒工程專業(yè)
班 級： 釀酒工程專業(yè)01班
指導教師： 趙曉明
第1周作為釀酒工程專業(yè)的大學生，我很榮幸能夠進入釀酒工程專業(yè)相關的崗位實習。相信每個人都有第一天上班的經歷，也會對第一天上班有著深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經歷的職場大學們。
頭幾天實習，心情自然是激動而又緊張的，激動是覺得自己終于有機會進入職場工作，緊張是因為要面對一個完全陌生的職場環(huán)境。剛開始，崗位實習不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環(huán)境，單位內部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對于這個職位的一切還很陌生，但是學會快速適應陌生的環(huán)境，是一種鍛煉自我的過程，是我第一件要學的技能。這次實習為以后步入職場打下基礎。第一周領導讓我和辦公室的其他職員相互認識了一下，并給我分配了一個師父，我以后在這里的實習遇到的問題和困難都可以找他幫忙。
一周的時間很快就過去了，原以為實習的日子會比較枯燥的，不過老實說第一周的實習還是比較輕松愉快的，嘿嘿，俗話說萬事開頭難，我已經邁出了第一步了，在接下去的日子里我會繼續(xù)努力的。生活并不簡單，我們要勇往直前！再苦再累，我也要堅持下去，只要堅持著，總會有微笑的一天。雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。雖然第一周的實習沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。
第2周過一周的實習，對自己崗位的運作流程也有了一些了解，雖然我是讀是釀酒工程專業(yè)，但和實習崗位實踐有些脫節(jié)，這周一直是在給我們培訓那些業(yè)務的理論知識，感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業(yè)務還沒有那么熟悉，也會有很多的不懂，但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題，心里會特別的憋屈，但是過會也就好了，我想只要積極學習積極辦事，做好自己份內事，不懂就問，多做少說就會有意想不到的收獲，只有自己想不到沒有做不到。
第二周實習快結束了，來這里有一段時間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，對工作的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會覺得有些不適應。與當初想象中的職場狀態(tài)似乎有些差距，我相信我會適應職場生活。
第3周不知不覺進入了實習的第三周，生活還在慢慢的適應，每天按部就班的工作。除了學習崗位相關的業(yè)務知識，我還加強大學釀酒工程專業(yè)相關知識與自己崗位相結合，努力讓釀酒工程專業(yè)相關知識應用到實際工作中。實習不想在學校，很多工作遇到的很多問題都只能自己鉆研，不過好在有很多資料可以查，大學里學習的釀酒工程專業(yè)相關知識能夠幫上忙，也不枉大學的學習。不懂時就查查資料，也培養(yǎng)了自學能力，同時了解許多相關的知識，一舉多得。
經過2個多星期的正式實習工作，我已經慢慢適應這樣的作息和工作方式了。以前在學校的時候，有時候偷懶或者身體不適，就會請假或者逃課，老師也會很理解很包容我們這群他眼里的“沒長大的孩子”。但是現在開始上班，同事中沒有人再會把我們當成孩子，也不會像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰，遲到都是會受到領導的批評。所以每天早上都不敢偷懶，準時起床去上班，有時候為了不遲到，不吃早飯都是常態(tài)。為了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻。
第三周實習快結束了，我相信下個星期我能做得更好，每天進步一點點。
簡單的工作任務就是耐心和細心，一個小小錯誤就會導致所有的錯誤。我想說，師父，我準備好了，我會認真完美的完成這個任務的，一定不會讓您失望。接下來幾天，開始正式接手相關工作，因為是新人，所以在實際執(zhí)行過程中有很多的缺陷與不足，還好有師傅的指導，我順利地完成了工作任務。幾天的實習加學習使我深刻感覺到，以前自己對課本的知識掌握的不夠透徹，也不能很好的將理論與實際相結合。感覺有很多東西要學習，所以總是感覺時間不夠用。因此，我給自己制定了一些計劃和目標，首先了解現行的一些規(guī)范、看釀酒工程專業(yè)相關書籍、學會熟練使用辦公軟件，掌握工作方面的細節(jié)問題，努力提高自己的工作修養(yǎng)。第5周轉眼之間，實習已經過去了一個多月。經過幾天的忙碌，終于完成了實習以來的比較大工作任務，而且是比規(guī)定的時間提前了一天。為了確保這個工作任務完成的更加完美，我對任務的各個環(huán)節(jié)進行了不下十遍的檢查，確保不出現一個錯誤。星期三的早上，因為緊張又因為興奮，很早的就跑去上班，將做好之后的數據放在師父的桌子上，等待師父的檢查。在等待師父到來的這段時間里，時間好像變得特別慢，每一分鐘都好像在跟我作對，就是過不去的感覺。后來師父終于來到了辦公室，我假裝鎮(zhèn)定的跟師父說，任務已經做好了，放在你桌子上了。師父只是微微的點了點頭，說，知道了。這多少有點讓我失望和擔心，師父完全沒有說什么時候會去檢查，也沒有布置給我下一個工作任務。之后我又再次陷入了無所事事的工作狀態(tài)。
在空閑時間，結合釀酒工程專業(yè)，我努力學習與崗位相關的知識，為以后的工作打下牢固的基礎。要多想多思考多問、多問why；對知識要學精學透，不能廣而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。給自己準確定位，并朝著這個方向不懈努力。記得一定要言出必行，說到做到！
過兩天的苦研，我終于能基本看懂結構施工圖了。經過前期實習后，我大概了解了整個工作程序。今天我開始正式參與部分核心工作了，師傅給我布置了一個任務。大學里面學習的釀酒工程專業(yè)的知識能真正得到實際應用，我很高興，這是他對我的一次考驗，同時也給了我一次機會。因此，我要盡力做好它。
工作過程我得出了一些體會：我工作過程要相信自己，如果做不到這一點，你就無法成為一個好的職員或者好的領導。一個相信自己的人，才會在走路時神采飛揚，讓老板看上去你有無窮的精力；一個相信自己的人，才會在待人接物時落落大方，這一切能幫助老板培養(yǎng)對你的信心，必要時才會委你以重任。你怎么對待別人，別人就會怎么對待你。在工作中，要待人如待己。在你困難的時候，你的善行會衍生出另一個善行。在別人遇到困境時，熱情地伸出援手。在職場上，盡可能地做一個與人為善的好人，這樣，當你在工作上不小心出現紕漏，或當你面臨加薪或升職的關鍵時刻，可盡可能減少別人放冷箭的危險。第7周 今天指導師父說十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學習，讓我?guī)瞎P和筆記本，他還跟我說了一句，“上次的那個任務完成的很漂亮，圓滿到達了我的要求，我很滿意?！彼€表揚我釀酒工程專業(yè)相關基礎知識非常扎實，是他見過釀酒工程專業(yè)學生中動手能力比較強的學生。當時我差一點兒興奮得尖叫出來。幾天的努力總算我的努力沒有白費，沒有什么能比得上得到師父的認可更加讓我激動了。
通過這段時間的了解，原來師父并不是看上去那樣一個不起眼的人，聽同事說了很多他厲害的事跡，如果能從他身上學到東西，對我這次實習所得和以后的職業(yè)發(fā)展之路一定有很大的幫助。在外面的路上，師父說，這幾天我的任務就是在上次的基礎進行擴展。
實習周 記
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服裝廠實習周記
終于可以實習了，真的好興奮，因為終于結束了期末考試，帶著這種心情，我來到了實習的第一站---云南金花針織有限公司。
在云南金花針織有限公司參觀學習的兩天時間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概的了解。金花的生產車間給人舒適的感覺：寬敞明亮，每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開一定間隔，即使是盛夏，室溫也保持在二十度左右。這都是為了符合外商的要求，保障工人的基本權益。但工人們也很辛苦，因為他們都有著任務，并且多勞多得，少勞少得。以前在學?？傆X得學習好苦，好沒意思，總覺得工作好，不用讀書，但當我真正的去體驗了上班族的生活以后，我才知道工作是多么的辛苦，才知道自己之前的想法是多么的可笑和幼稚，我現在才感覺到讀書是多么的美好，你不用去考慮生活上的問題，因為父母會為你考慮，我們只要讀好書就是對父母最好的報答。所以我們要珍惜現在讀書的時光，讀書是很苦，但它是創(chuàng)造美好未來的基礎！
在實習中,我學到了很多,工作中跟學習上是有很大的差別的,在學校里是一個好學生,但在工作中不一定就是一個好的員工。但是這也讓我明白了一點,什么事情,只要你認真了,努力過了,沒有做不好的。
白酒廠心得體會篇十九
提高自身業(yè)務能力，做好各項工作，確保xxx萬元銷售任務的完成。具體白酒銷售計劃如下：
首先抽時間通過各種渠道去學習白酒營銷方面的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學習，使自己從業(yè)務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
白酒市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，并及時調整營銷策略。
協助經銷商在穩(wěn)住現有網絡和消費者群體的同時，充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發(fā)，讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的`事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
最后，希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。