漢字是中華文化的瑰寶，學習和使用漢字有助于提高我們的語文能力。寫總結時，我們應該注重在內容上的準確和簡潔。以下是小編為大家整理的一些經典案例和成功故事，希望能給大家提供學習和借鑒的經驗。
微生物與微生物工程論文篇一
這學期我們學習了《生物學課程與教學論》，老師在第一節(jié)課的時候就給我們介紹了幾本關于生物學方面的書，作為一個生物專業(yè)的師范生，經常閱讀有關生物學科的書籍是十分必要的，除了專業(yè)書籍外，看一些雜志報刊也是十分必要的。這些報刊會有關于生物學科方面的最新成果，或是其他一些老師專家對于生物教學方面的一些新的見解，這對于我們專業(yè)知識的積累，以及以后出去的教學工作等都是很重要的。在老師介紹的書中，《中學生物學》是其中的一本。最近，我在圖書館翻閱了《中學生物學》第29卷第10期，其中介紹了許多關于生物學方面的知識，看完之后我有很大的收獲。在這一期報刊中有幾篇文章給我留下了很深刻的印象。
第一篇給我留下深刻印象的文章是《高中生物學科易混淆名詞之辨析》。文章作者陸新華辨析了高中生物學科中幾個比較容易混淆的名詞，如：蛋白質與蛋白，著絲點與著絲粒，半透膜與選擇透過性膜，逆轉錄和反轉錄等，看完這些名詞辨析，我們會發(fā)現在平時的學習中我們也經常會忽略對那些概念比較接近的名詞的辨析，有些名詞雖然我們知道兩者之間有所不同，但要我們仔細辨析我們一時之間會說不出來，甚至有時會把兩者混為一談。
在看這篇文章之前，我一直認為著絲點和著絲粒是同一個概念。在高中生物教材中講解有絲分裂和減數分裂中均用“著絲點”，而在細胞生物學教材中講解染色體結構或細胞分裂時，又常出現“著絲?！?，我一直以為兩者為同一結構，之前也沒有仔細去探究兩者是否不同，但看了這篇文章后才分辨清了兩者之間的區(qū)別。染色體主縊痕處的特殊分化區(qū)域由富含重復堿基序列的dna異染色質區(qū)組成，稱為著絲粒，將染色體分成二臂。在細胞分裂前期和中期，把兩個姐妹染色單體連在一起，到后期兩個染色單體的著絲粒分開。著絲粒是一種高度有序的整合結構，在結構和組成上都是非均一的，包括三種不同的結構域。著絲點就位于著絲粒的其中一個結構域—著絲點結構域中，是著絲粒兩側各有一個蛋白質構成的三層的盤狀或球狀結構。著絲點與染色體的移動有關，在細胞分裂的前、中、后期，紡錘體忽的紡錘絲（或星射線）直接附著在著絲點上而不是附著在染色體的著絲粒上，沒有著絲點，染色體不能由紡錘絲牽引移動。因此，著絲點和著絲粒并非同一結構，它們的動能也不同，但它們的位置關系是固定。由于著絲點與著絲粒聯系密切，結構成分互穿插，功能方面聯系緊密，兩者常合稱為著絲粒—動粒復合體。
生物學科是一門科學、嚴謹的學科，專有名詞很多都有其特定的涵義及范圍。但在平時我們常把相近的名詞混為一談，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教師的教學中出現這些問題將會對學生知識體系的構成會帶來相當大的阻礙。這篇文章也給我們敲了個警鐘，作為一個生物專業(yè)的師范生，不能很好的分辨這些名詞，甚至有時把兩個名詞混為一談，說明我們的專業(yè)知識學得不扎實，我們應該在平時的時候就多注意這些意思相近的名詞之間的辨析，只有我們把專業(yè)知識學扎實，注意把我們學過的知識中容易混淆的知識點分辨清，在以后的教學中才不會誤導學生，才能更好的'為學生講解，而且我們應注意在以后為學生講解到這些容易混淆的概念時我們應特別強調。對自己的學生負責這是作為一個老師必須具備的素質。
另外一篇給我留下深刻印象的文章是《讓前概念為生物教學服務—“細胞的能量‘通貨’—atp”一節(jié)教學的思考》。該文章中提到一個教師在教學中經常遇到的問題，就是有些知識明明在課堂上已經強調多次了，可是還是有部分學生記不清楚，經常弄錯。這里面的原因是多方面的，但有一個原因往往會被教師忽略的，就是學生的前概念在作祟。文章結合《細胞的能量“通貨”—atp》這節(jié)課的教學從前概念的產生，如何發(fā)現學生的前概念及如何正確處理學生的前概念等方面講述如何讓前概念為生物教學服務。
看了這篇文章有利于我們現在學習的教學設計，在做教學設計的時候除了要考慮到如何調動學生積極性讓學生更好的記住新知識外，我們也應該考慮到學生的前概念，對重點的新概念要重點的與之前學生可能接觸過的錯誤的前概念區(qū)分，這也是我們這是以后真正去給學生上課應該注意的問題之一。
這篇文章也引起了我的思考，對于學生的一些錯誤的前概念我們避免不了，學生在進入高中的時候，已經在小學的科學課、初中的生物課接觸、學習到了許多生物學科的知識，而且學生也會從互聯網，平時生活學習到相關的生物知識，這些知識數量很多，有部分學過的知識是因為當時知識水平不夠而沒有深入學習，只學習淺表，而有一些信息是錯誤的，這就使學生在進入高中學習生物的時候會有這些前概念的干擾。作為老師應利用各種方法，如課堂提問，及時了解及發(fā)現學生是否有錯誤的前概念，使學生在學習中不受到干擾、誤導，影響學習效果。
生物學科中的很多知識其實與其他的學科之間都是有聯系的，如文章作者舉例說明的細胞的能量“通貨”—atp，在其中涉及的化學鍵在化學學科中有學習到，而在政治學科中也有對“通貨”的學習，老師可以利用學科交叉，以及之前學習過的知識幫助學生辨析前概念。這就要求教師終身學習，在學習專業(yè)的知識外，也要相應的了解相關的其他學科的知識，使自身的知識面更廣，利用更多的知識來豐富課堂的教學。
雖然有時候一些錯誤的前概念會對教師的教學以及學生的學習帶來困擾，但只要正確處理，前概念也能為生物教學服務。這就需要老師在教學的整個過程中注意前后知識的內在聯系，在學習前一個概念時能為后面概念的學習作鋪墊，學習后面概念時能以先前學過的概念為例，鞏固前后概念間的聯系，從而幫助學生構建自己的知識體系。在這過程中還有一個需要我們注意的，就是作為教師，為了學生能更好的理解一些概念，通常會舉例，打比方等，這時要特別注意自己舉的例子是否合適，要避免因為教師不經意的失誤也可能成為干擾學生以后學習的前概念。
作為一個生物專業(yè)的師范生，對于專業(yè)知識的學習和教學方面的知識，我還存在很多不足之處，看這些相關的雜志報刊書籍能使我了解到更多的新的知識，與時俱進，汲取其中對自身有用的知識充實自己，為自己以后的學習工作打下基礎。
微生物與微生物工程論文篇二
摘要：隨著我國微生物制藥行業(yè)的發(fā)展，我國對于微生物制藥中產生的菌渣管理方式也不斷的改進。
本文從這一個角度出發(fā)，分析現階段我國在菌渣管理中存在的問題，并且針對這些問題體處對策。
關鍵詞：微生物制藥;菌渣管理
我國已經成為世界上最大的抗生素生產和出口大國，根據相關部門的研究統計，我們發(fā)現在中國的抗生素的產量已經高達15萬噸，出口占總體的三分之一。
而全世界使用的青霉素等抗生素中，將近90%都產自中國。
根據生產研究我們發(fā)現，生產1噸抗生素中會產生40噸的濕菌渣，在20我國生產出來的濕菌渣就將近600萬噸。
所以，如何處理濕菌渣，就是我國現階段所需要面對得主要問題。
盡管我國已經開始摸索如何處理菌渣，但是對于菌渣的管理系統卻極少研究。
1菌渣使用管理方式的改變
菌渣中含有大量的蛋白質等營養(yǎng)元素，可以將其作為牲畜食用飼料或者飼料的添加劑來進行使用和處理，這是一種十分有效的回收利用方式。
早在二十世紀五十年代，世界上就已經有許多國家使用菌渣作為主要的原料來生產出高蛋白的飼料，而在五十年代后期，上海的制藥廠已經開始能夠一些生物制藥遺留下來的菌渣曬干之后作為主要的飼料添加劑，并且生產出了一種具有獨立商標的飼料產品，作為新的經濟增長點。
字詞到八十年代，我國許多制藥廠已經陸續(xù)開始將菌渣曬干后作為蛋白質添加劑或者私聊來進行銷售。
而自20世紀90年代以來，制藥廠已經開始與研究機構展開合作，開始利用高新技術來處理菌渣，不僅注意到菌渣自身所具有的各種優(yōu)勢和特點，同時還對于菌渣采取一些預先處理，減少菌渣中對人身體產生的損害。
此外，使用對非技術來處理菌渣，是一種新的方式。
這種方式不僅能夠十分穩(wěn)定的進行菌渣的處理，還能確保菌渣的無害性，此外最關鍵一點在于成本投入使用低。
堆肥產品還能夠降資源作為有機化肥使用，具有極好的經濟型效益，曾經在整個世界內被廣泛的接受和運行，但是在菌渣中殘留的一些抗生素可能會對微生物產生抵制，從而堆肥所生產的產品能夠符合國家所提出的標注，這些問題還需要相關部門和研究所進一步展開研究。
在年初，我國環(huán)保局就根據抗生素的問題對全國上下許多生產廠家展開調查，之后根據研究規(guī)定抗生素菌渣為“危險廢棄料”，并且在20將其列入危險廢棄物的名錄之中。
2我國微生物制藥菌渣在管理中存在的問題
首先，將菌渣全部按照國家規(guī)定的危險廢棄物進行監(jiān)督管理，能夠將他對環(huán)境產生的風險降到最低，然而這對我國生產過程中產生的龐大的廢棄菌渣來說，對于菌渣的處理能力實在是過于落后，無法及時的完成對于菌渣的處理。
另外，在菌渣的生產管理方面，因為受到各種生產管理方面的約束，即便是同一家企業(yè)的不同生產批次產品在產生的廢棄菌渣方面也存在這極大地差別，無法按照成品等情況對于菌渣的產生量展開計算。
而在場內進行菌渣管理方面因為管理條例無法統一，不同企業(yè)在標準的執(zhí)行方面完全不同，存在著對于環(huán)境影響的隱患。
另外，因為不同區(qū)域內部的監(jiān)督管理控制方法和對于設備的要求也缺少規(guī)范性的規(guī)定約束。
另外，具體的操作工作人員方面來看，菌渣處理的企業(yè)缺少獨立的安全工作規(guī)范條例和具體資格的考核，所以使得這些工作人員在具體的工作過程中存在著安全威脅。
此外，在菌渣的運輸和管理方面，因為生產產量十分胖發(fā)，對于運輸工具的要求極高，運輸車輛不僅要有著極強的工作強度，還要有著高頻率，如果按照政府相關部門所頒布的危險運輸制度，那么整個審批的手續(xù)十分的繁瑣，需要浪費大量的時間在審批工作至上。
此外，還因為審批工作量極大，使得政府部門的審批工作流于形式，完全忽視了安全性。
3微生物制藥菌渣管理建議
3.1建立菌渣貯存管理制度
凡產生的菌渣不能立即運往處理處置場所立即進行處理的，均需進行適當的包裝并暫存在菌渣貯存設施內。
根據調研分析結果，由于菌渣產生量過大且貯存標準相對較高，不建議菌渣產生單位進行廠內貯存，建議菌渣貯存時間不超過24h。
不同類別菌渣抗生素殘留、含水率及相關特性不同，因此不同類菌渣均應分開貯存且必須有隔離間隔斷貯存。
在菌渣貯存選址的時候，須參考有關規(guī)定，遠離人員密集區(qū)、高壓輸電線路防護區(qū)、水源保護區(qū)及給排水明渠。
3.2建立菌渣運輸管理制度
建立行政主管部門與相關企業(yè)在線管理監(jiān)控平臺，實現對菌渣產生企業(yè)的收集運輸位置及菌渣置處理全過程的實時監(jiān)管。
在運輸方式上，可分為委托運輸和自行運輸。
委托運輸是指菌渣產生單位(或處置單位)需委托進入菌渣專業(yè)運輸名錄名單內的企業(yè)承運，而自行運輸是指菌渣產生單位(或處置單位)具備菌渣運輸資質，可運輸本單位產生(或處置)的菌渣。
同時，應建立健全菌渣運輸資格認證制度，設置菌渣專業(yè)運輸名錄企業(yè)名單。
3.3建立菌渣處理管理制度
具有自行處置菌渣條件的大型抗生素制藥企業(yè)可自行建設菌渣處理處置設施，若對外承接菌渣處理須向環(huán)保部門審批備案;委托處置單位必須取得環(huán)保部門相關菌渣處置資質，生產方須核查相應資質證書，并復印備案。
建議行政部門制定菌渣處置專用資質及資質認定系統，凡具備菌渣處理能力的企業(yè)均應獲得資質后方可運營。
并且，菌渣處理處置企業(yè)應建立健全員工崗位培訓制度，從而減少造成環(huán)境事故的風險。
3.4菌渣管理的相關事項
構建區(qū)域信息共享平臺，使不具備處置能力的中小型企業(yè)可以充分利用大型企業(yè)的技術優(yōu)勢，減少設施重建，降低成本，達到行業(yè)內綜合效益最大化。
建議建立健全菌渣事故報告制度，及時掌握環(huán)保事故，菌渣事故報告制度分為速報和處理結果報告兩步：速報即事故發(fā)生1h之內及時上報相應行政主管部門，任何部門不得以任何理由進行瞞報;而結果報告為在速報基礎上，重點針對事故發(fā)生原因、采取的應急措施、相應事故處置措施、事故潛在風險、社會影響及處理遺留問題等內容進行匯報，并出具相關部門有關危害及處置結果證明文件。
同時，建議相關菌渣處置企業(yè)為突發(fā)性或事故性事件購買第三方責任保險，以便能夠為意外時的損害賠償要求提供保險金;此外，建立菌渣生產和處理企業(yè)信用評級制度，通過行政主管部門日常巡查結果、不定期監(jiān)督抽檢的情況、企業(yè)內部管理的機制等因素，確定要評價的指標和權重，依據評價結果，對相應企業(yè)進行獎勵或懲處，并制定下一年度重點監(jiān)管企業(yè)名錄。
4結論
隨著對菌渣的研究不斷深入，我國對菌渣的管理方式也隨之改變。
在國外，部分國家并未把菌渣列入“危險廢棄物”名單。
我國對菌渣在管理層面上則存在諸多問題，菌渣處理能力仍然落后，菌渣產生量難以推算，儲存管理上尚缺統一規(guī)范，運輸管理上審批工作繁瑣。
針對存在問題，在菌渣的貯存管理，運輸管理，處理管理及相關事項上提出了建議，以期菌渣能得到高效安全的處理處置。
參考文獻
[3]王曉紅.微生物制藥菌渣處理處置技術風險評價研究[d].哈爾濱：哈爾濱工業(yè)大學，.
微生物與微生物工程論文篇三
姓名：大學生個人簡歷網
性別：男
出生年月：1988年6月
工作經驗：應屆畢業(yè)生
畢業(yè)年月：7月
最高學歷：本科
畢業(yè)學院：華南理工大學
所修專業(yè)：生物制藥
居住地：廣東省廣州市番禺區(qū)
籍貫：廣東省湛江市徐聞縣
求職概況/求職意向
職位類型：全職
期望月薪：面議
期望地點：廣東省廣州市，廣東省湛江市，廣東省深圳市
期望職位：技術員銷售代表
意向概述：希望找到一份自己喜歡的'工作。
教育經歷
9月-206月華南理工大學金融學本科
9月-年6月華南理工大學生物工程本科
自我評價
性格活潑開朗，有親和力，做事認真負責，有良好的溝通能力和團隊精神。
工作實踐經驗
209月-2011年9月中國移動數據員
2011年8月-2011年8月茂名新一中設計代表
209月-年9月中國移動推銷員
2010年7月-2010年8月廣州萬孚生物技術有限公司研發(fā)員
校內職務
年月-2010年12月信息員華南理工大學
年月-12月組織委員華南理工大學
2011年9月-2012年6月班長生物學院
聯系方式
電子郵箱：
手機：
qq/msn：
微生物與微生物工程論文篇四
在中學生物學特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產實踐中的應用狀況至關重要，它有利于我們搞清楚生物學特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學應是培養(yǎng)中學生物學特長生的主要陣地中學生物學課程主要有植物學、動物學、人體生理衛(wèi)生和高中生物學。實施新教材后，初中教材統編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學生物學研究的內容主要涉及生物的形態(tài)、結構、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學知識主要通過課堂教學使學生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學生的`興趣，培養(yǎng)學生學習的能力。這是培養(yǎng)生物學特長生的基本途徑。教師課堂教學水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學特長生的數量和質量。豐富的課堂內容、良好的教學方法、生動的教學場面能夠全面提高教育教學質量，促使學生更加熱愛生物學。持之以恒，能夠使學生對生物學由一時的興趣轉化為志趣，從而樹立從事生物學事業(yè)的遠大理想。這些學生在生物學的學習上，具有濃厚的學習興趣，良好的學習方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學問題的研究達到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學習成績。因此，課堂教學應是培養(yǎng)中學生物學特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學生物學特長生的重要陣地教師應結合生物科技發(fā)展的狀況及生物學知識在實踐中的應用情況，不斷地向學生介紹最新的科技成果以及在生產實踐中的應用事例，進一步深化課堂學習的內容，拓寬知識視野。要努力使學生看到生物學發(fā)展的前景，看到生物學知識的應用價值，從而進一步增強學生學習生物學的信心。學生通過參加選修課的學習，達到對生物學知識的熟練掌握，能夠運用生物學知識，初步解決日常生活和生產實踐中的一些問題。通過輔導學習，自學能力、實驗技能、心理素質大為提高。在各門課程的學習中，學生對生物學的學習表現更為突出，參與意識和競爭能力都比較強，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學生物學特長生的又一重要陣地鄙物學活動課的開設要注意體現全面性、主動性，面向全體學生，進一步突出學生的主體地位，明確教師的主導作用。聯系有關部門，結合當前實際，尋找存在的一些生物學問題，確立課題進行研究，使學生掌握學習的方法，這也是培養(yǎng)學生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設，學生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學的生物學知識和掌握的生物學技能，對日常生活和社會生產實踐及實驗中的生物學問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關部門的認可，產生一定的社會效應。通過活動課，還要引導學生進行制作研究，通過創(chuàng)造技能學習，研制一些生物技術產品，進行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學生產生進行生物學研究和創(chuàng)造的萌芽。學生掌握的生物學知識是全面的，并注重理論聯系實際，具有實事求是的科學態(tài)度，頑強不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學知識、科學精神、科學方法、科學態(tài)度以及生物科學價值觀。
4.勞動技術教育課是發(fā)展學生生物學特長的又一領地崩投技術教育課的內容涉及多門學科，其中含有豐富的生物學內容；況且，生物學知識與生產實踐聯系廣泛。生物學既是實驗科學，又具有廣泛的實踐性，開設生物學勞動技術教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學應用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術與生產實踐密切聯系起來，大大促進了生物學技術的產業(yè)化進程。生物技術向生產力轉化的速度加快了，生物學科的實驗、實踐性日益突出。學生能夠積極參加生物學勞動技術教育培訓，利用勞動技術教育課進行一些操作、實踐，掌握生物學勞動技術，能夠積極進行技術管理活動，逐步培養(yǎng)起學科學、愛科學、用科學的思想，樹立科學技術立國的基本觀念。
總之，生物學特長生的培養(yǎng)應遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學生，在全面發(fā)展的基礎上，使學生學有所長，學有所得。這是生物學教育教學改革的必然要求。
微生物與微生物工程論文篇五
3月，教育部頒發(fā)的《關于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標準中的落實，并將制訂發(fā)展學生核心素養(yǎng)體系納入新課程標準中。生物學核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標準中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學生物教師應深人研究生物學核心素養(yǎng)與中學生物課程及教學的關系，關注其內涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學改革與實踐，回歸教育本源，促進學生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應學生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統一的需求應具有的必備能力和品格。
生物學核心素養(yǎng)的內涵及其在生物課程中的體現
“素養(yǎng)”是指能夠適應復雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現預期結果的素養(yǎng)。生物學課程修訂組負責人北京師范大學生命科學學院劉恩山教授認為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認知性”素養(yǎng)。就生物學科的體系和特點來看，生物學核心素養(yǎng)是以生物學科特征為基本立足點，從眾多的生物學科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現生物學科的特征，同時還會從學生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學探究和社會責任等。生命觀念是以生命科學的思維方式和研究結論為基礎描述生命現象，從獲得生物學概念知識形成生命觀念，以達到認識生命世界、解釋生命現象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內容。理性思維崇尚科學思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現象及規(guī)律，審視或論證生物學社會議題?？茖W探究是觀察發(fā)現生物學現象，科學提出生物學問題，設計實驗、實施方案和結果的交流與討論，以適應未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強調社會責任，生物學科的社會責任是指基于生物學認識和能力，參與個人與社會事務的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產生活中的生物學問題的擔當和能力，能夠關愛自己、關注社會、關愛生命、保護生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結合本地資源開展科學實踐，嘗試解決現實生活中與生物學相關的問題，服務與回報社會，實現人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統一，實現教育的終極目標。
為了培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關系尤為重要。課程標準要以能力為導向實現核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現行的課程體系和教學實踐相互促進，促使課程體系從傳統的以學科內容為中心向以學生能力為中心的轉變。在新一輪課程改革中，生物學核心素養(yǎng)將成為生物學課程體系的主，凸顯生物學的核心概念教學，將跨學科通用概念融入生物學課程，加強科學探究和科學實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學實踐
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學，生物教育教學是實現培養(yǎng)與發(fā)展學生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設計導向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學目標
教學目標是課堂教學的起點，而教學目標的設計則直接關系到學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設計教學目標時，要深刻領會生物學科核心素養(yǎng)的內涵，研讀生物課程標準，關注具體的教學內容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標及其之間的內在聯系，考慮到學生的學習方式，教學目標設計要循序漸進、不斷深化。同時充分評估教學目標的有效性，目標是否準確，與實際的教學內容、學生的認知水平和心理特征是否契合；評估目標闡述是否細化、多層，具有可操作性；評估目標是否符合學生的內在需求，是否適合學生已有的思維結構與能力層次；檢測目標是否落到了整個課堂教學活動中去。
例如，“生物體的基本結構”的教學目標（1）通過“細胞發(fā)現的歷程”學習，思考科學研究的一般方法，了解細胞學說。目標確定的理論依據是體現理性思維方式，促使學生學習科學發(fā)展史理解科學思維。（2）在觀察多種細胞的內部結構中理解細胞學說，闡明細胞的基本結構，能運用科學研究的一般方法，確立生物學基本研究規(guī)律。這里體現科學探究，學生在實驗中觀察、提問、實驗設計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細胞間的統一性和差異性，描述細胞各結構在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學習和交流思想的能力。這一目標的確定體現了理解了生物學概念性知識的基礎上形成結構與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現象及規(guī)律，審視或論證生物學社會議題?？傊?，確立教學目標必須以教學活動為依托，以學生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設“問題情境”,激發(fā)學生理性思維
“問題情境”是指在具體目標指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達成目標的空間學習環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設問題情境能夠激發(fā)學生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進學生變被動學習為主動學習，由“學會”向“會學”的學習方式轉變，是實現培養(yǎng)與發(fā)展學生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學中，教師要找準“問題情境”這個切入點，根據真實的生活經歷，創(chuàng)設形式多樣的問題情境，引導學生思考，發(fā)掘學生的潛能，以提高學生對問題探究的內動力，培養(yǎng)學生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學習“免疫調節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護性反應？學生從學到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學生必備的學科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設“問題情境”讓學生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細胞，破壞免疫系統。關注艾滋病的預防，關愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔向社會宣傳健康生活，關愛生命的社會責任。關注涉及生物學的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學。
3.整合生物實踐教學資源，格物致知和知行合一
結合本地資源開展科學實踐，嘗試解決現實生活中與生物學相關的問題是生物學核心素養(yǎng)的重要內容。為了貫徹落實新課程標準的要求，就要利用好各種教學資源，有計劃的引導學生實驗探究、參觀調查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學科相聯系的生產實踐等活動，培養(yǎng)學生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學強有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農田調查群落的演替，調查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構建多元的評價機制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點
生，還應該有學生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調查活動報告等方式；要尊重學生的個體差異，針對不同學生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學生通過學校教育形成的解決問題，學會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任等生物學核心思想，是學生在生物課程中獲得的終身收益的學習成果。學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學實踐。
微生物與微生物工程論文篇六
隨著學科奧林匹克競賽的興起，涌現出了一批競賽特長的學生，學科輔導教師也在著力研究和培養(yǎng)這樣的特長學生。自我國開展中學生物學奧林匹克競賽以來，學生參加國際生物學奧林匹克競賽摘金奪銀，成績輝煌。生物學奧林匹克活動吸引了許多中學生，使他們更加熱愛生物學，有志于發(fā)展生物學。特別在高考取消生物學科，生物教學步入低谷的時候，生物學奧林匹克競賽培養(yǎng)了一批生物學科特長生，極大地推動了生物學教育教學的發(fā)展。面對21世紀社會對教育發(fā)展的要求，生物學特長生如果僅限于參加學科奧林匹克競賽摘取獎牌的學生，特長生的意義就顯得過于狹隘，就會使生物學科的素質教育發(fā)生偏差。因此對中學生物學特長生的含義加以探討具有重要意義。
生物學特長生的概念源于生物學奧林匹克競賽。隨著一年一度的競賽活動的開展以及優(yōu)異的競賽成績的取得，生物學特長生的概念也在逐步得到強化，牢牢地限定在生物學競賽這一活動上面?？墒请S著社會的發(fā)展，人口、糧食、資源、環(huán)境等已成為擺在人們面前的重大生物學難題，人類為了生存，就要研究、解決這些問題。由此在資源開發(fā)、能源利用、環(huán)境保護等方面提出了“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”的思想，也就是使人口、經濟、社會、環(huán)境、資源等相互協調，既能滿足當代人的需求，又不對后代人滿足需求能力構成威脅的發(fā)展。可見生物學研究的范圍很大，內容十分豐富。社會發(fā)展需要多種多樣多層次的人才。21世紀是生物學領先的世紀，生物學知識將應用于21世紀的方方面面，各種生物學人才在21世紀將發(fā)揮各自的巨大作用，創(chuàng)造出較多的成果。如果僅把參加生物學競賽的學生作為生物學特長生來培養(yǎng)，這是遠遠不符合社會發(fā)展需要的。我們培養(yǎng)的生物學特長生，應當是能夠在將來應用各種生物學知識和技能，解決與人類生活有關的各種問題，能夠在促進人類持續(xù)發(fā)展方面做出一定貢獻的人才。
可以看到，為適應21世紀社會發(fā)展的需要，依據生物學知識涉及的范圍，中學生物學特長生的含義應當具有較為廣泛的意義，從而使生物學特長生培養(yǎng)適應教育改革發(fā)展的要求。在中學生的學習過程中，能夠努力學習生物學知識，對生物學具有濃厚的興趣，立志從事生命科學事業(yè)，能夠運用生物學知識，積極參加生物學科技活動，具備一定能力，并有突出表現，這應當就是中學生物學特長生。
微生物與微生物工程論文篇七
論文摘要：目的驗證氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法是否適用于該供試品的檢查。方法細菌計數采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，霉菌及酵母菌計數按常規(guī)檢查法，控制菌按常規(guī)檢查法。結果稀釋劑對照組的菌回收率大于70%，試驗組的菌回收率大于70%;陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌。結論可以用該微生物限度檢查法進行氨金黃敏顆粒的檢查。
主題詞：氨金黃敏顆粒檢驗
中圖分類號：r122.1+2
為了保證檢驗方法的科學性，現對某公司生產的氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法進行方法學驗證。
一、材料與儀器
1、試驗樣品藥品名稱：氨金黃敏顆粒，批號：090901、090902、090903。
2、驗證用儀器
電熱恒溫干燥箱、電冰箱、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋、離心機、蒸汽滅菌鍋、集菌儀等。
玻璃器皿錐形瓶、培養(yǎng)皿、量筒、試管、吸管等。
3、驗證用菌種金黃色葡萄球菌;大腸埃希菌;枯草芽孢桿菌;白色念珠菌;黑曲霉。
4、驗證用培養(yǎng)基及稀釋劑營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基;膽鹽乳糖培養(yǎng)基;營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基;改良馬丁培養(yǎng)基;曙紅亞甲藍瓊脂培養(yǎng)基。
二、驗證條件
無菌室環(huán)境潔凈度為10000級，局部潔凈度為100級，凈化消毒30min以上，供試品及滅菌的器具等經傳遞窗紫外殺菌燈照射30min置無菌室內，試驗人員手消毒后穿無菌服進入操作間。
三、方法與結果
1、菌液制備接種金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，于35℃培養(yǎng)18～24小時，分別取各菌種培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋，金黃色葡萄球菌稀釋至10-5，大腸埃希菌稀釋至10-7，枯草芽孢桿菌稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物至改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)23～48小時，取培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
取黑曲霉的新鮮斜面培養(yǎng)物，用0.9%無菌氯化鈉溶液5ml將孢子洗下，吸取此溶液1ml置一個無菌的比色管中，加0.9%無菌氯化鈉溶液適量與標準比濁管進行比濁，取比濁后的菌懸液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml，備用。
2、供試液制備取供試品10g，加ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml，用勻漿儀分散混勻，作為1∶10的供試液。
3、細菌、霉菌及酵母菌計數驗證試驗
試驗組細菌計數采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，取1∶10供試液10ml，500轉/分離心5分鐘，取全部上清液，用ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，再從中取1ml分別加入5個平皿中(每皿0.2ml)，加入各陽性細菌試驗菌1ml，立即傾注相應的瓊脂培養(yǎng)基，置32℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，測定細菌數。霉菌及酵母菌計數采用常規(guī)法，取1∶10供試液1ml，加入各霉菌及酵母菌試驗菌1ml，立即傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，置25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72h，測定霉菌及酵母菌數。
菌液組取稀釋好的各菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測定所加的試驗菌數。
供試品對照組按試驗組方法，測定供試品本底菌數。
稀釋劑對照組取稀釋劑替代供試液，方法同試驗組。
4、控制菌檢查方法的驗證
試驗組取1∶10的供試液10ml，置無菌條件下離心(500轉/分)5分鐘，取上清液置無菌試管中，ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中，再加陽性對照菌大腸埃希菌菌液1ml，搖勻，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。大腸埃希菌濃度同細菌、霉菌及酵母菌數驗證。
陰性對照組方法同試驗組，加入1ml陰性菌(即金黃色葡萄球菌，濃度同細菌、霉菌及酵母菌數驗證)，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。
3.5結果分析
3.5.1細菌、霉菌及酵母菌計數驗證結論在三次試驗中，稀釋劑對照組的菌回收率均大于70%，試驗組的`菌回收率均大于70%，故可照供試液制備方法和計數法測定氨金黃敏顆粒的細菌、霉菌及酵母菌數。
3.5.2控制菌驗證結論在三次試驗中，陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌，故可用此供試液制備法和控制菌檢查法進行氨金黃敏顆粒的控制菌檢查。
四、討論
1、許多藥品本身的特性(如抑菌性)會對檢驗結果帶來影響，需要對供試品進行適當的預處理，以消除其本身帶來的干擾。
2、藥品的微生物檢查是保證藥品使用安全的重要檢查項目，必須對每個品種的檢驗方法進行驗證。
3、試驗過程中，應嚴格遵守操作規(guī)范，保證結果的可靠性。
微生物與微生物工程論文篇八
水處理生物學課程是高等學校給水排水工程專業(yè)指導委員會提出的給排水科學與工程學科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學的基礎知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應用，是水的生物處理工藝的基礎，給水排水專業(yè)的學生只有在學好該門課程后才能更好地應用生物法來設計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結構，這就使學生缺乏感性認識，感覺微生物知識雜亂，學習難度比較大，學習效果也不好，因此，如何提高水處理生物學的教學質量，取得比較好的教學效果，是從事這門課程教學的教師努力追求的目標，筆者在教學實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學內容
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質工程學》（包括給水和排水）的前導課程，和其他專業(yè)生物教學不同的是要緊密圍繞“水處理和水質控制”為核心實施教學。所以重點介紹水中存在的病毒、細菌、放線菌、真菌等以及在水質凈化中有重要作用的古細菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉化原理時結合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設計要求講解，使教學內容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學打下堅實的基礎。
2應用實例教學，提高學生學習興趣
水處理生物學是一門與生活實踐、工業(yè)應用有密切聯系的應用課程，在學習過程中，尤其在講授應用微生物進行污水處理原理部分內容時，應該帶領學生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學生，這樣能使學生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進工程實踐中一些有影響的或與學生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學校內有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質表觀性質很差，學校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯系實際，給學生以直觀的認識，教學效果良好。
3充分利用多媒體教學
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學生對微生物有更加感性的認識，提高他們的學習興趣和學習效果，最好采用多媒體教學。例如，講微生物大小時，病毒、細菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學生對所學的知識有比較強的感性認識，同時也使得他們認識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學習中的重要性。
4引導學生研究型學習
《水處理生物學》教學注重學生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結構的觀察，更重要的是要求學生掌握獨特的研究學習的技能。學生應該在教師指導下的自主性、探索性學習活動。在教學過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質出現，學生很好奇這是什么現象形成的，這時候就引導學生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學生對水體中藻類的知識的掌握。本學科也是發(fā)展中的學科，在生物學領域不斷有新技術、新手段產生，比如說新型的微生物菌種在水處理領域的應用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關章節(jié)時就可以引導學生通過圖書館、網絡等途徑了解新技術，新方法。
5強化實驗教學，強化技能訓練
改革實驗教學，提高教學質量，是高等教育應長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學生掌握全面的理論識，還要經過足夠的能力訓練，使其具備適應特定崗位要的綜合工作能力。根據教學大綱要求，學生需要通過4個課時的實驗課掌握光學顯微鏡的結構、光學原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學性質，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結構特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進一步熟悉光學顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內容比較多，所以實驗前就要做好準備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導過程中也要依據教學經驗，對歷屆學生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學過程中的實踐與思考，當然關于水處理生物學的教學方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進一步改革?？偟膩碚f，希望經過不斷的教改反思，能不斷地提高教學質量，培養(yǎng)出適應現代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻
[1]楊文博。優(yōu)化微生物學教學[j]。微生物學通報。，（3）。
[2]李遠紅。多媒體課件設計與教學問題的探討[j]。中南民族大學學報（人文社會科學版），，（4）。
[3]伍新春。高等教育心理學[m]。北京：高等教育出版社。。
微生物與微生物工程論文篇九
針對高等職業(yè)院校的學生，很多畢業(yè)生需要到企業(yè)工作。高職院校設置實驗以及實訓課程的目的，在于給企業(yè)培養(yǎng)出實踐性強、可以很快適應企業(yè)環(huán)境的綜合素質高的人才。電工實驗室課程是工科專業(yè)學生比較關注的實踐性課程?？墒窃趥鹘y教學過程中，電工實驗課程教學效果不佳。比如，高職院校學生安全意識薄弱，高職教師思考到學生人身安全方面的因素，往往非常小心；電工實驗室設備破壞率較高；電工實驗課時少等。以上因素均影響到了高職院校電工實驗課的教學效果。而怎樣教好電工實驗課，將電工實驗教學效果改進，始終是困擾高職師生的問題。因而，必須要找到合理且有效的實驗室管理方式，將電工實驗室進行規(guī)范化管理，而改革實驗教學效果就是當前亟待處理的問題。
1電工實驗室現況
高職院校電工實驗承擔著工科專業(yè)學生電工基礎驗證實驗與實際操作實訓教學的重要工作，因此必須要對這方面引起足夠的重視。高職院校主管部門工業(yè)中心較為關注電工實驗室建設，在很久以前就提出了改建的方法，擬出引入點的電工技術所需設施，進而健全電工實驗室設備。讓實驗室具備研究與開發(fā)等能力。現如今，高職院校電工實驗室依舊存在一些不足之處，一般體現在如下幾個方面。第一，實驗室設備不足，功能匱乏，實驗內容較為簡單。實驗設備通常所使用的時間均比較長，因為設備長久使用以后就會出現老化的現象。再者，一些高職院校實驗室建設比較早，實驗設備已經無法滿足當前電工實驗教學要求。在現代化社會，高職院校電工實驗是通用實驗設備，功能不夠齊備，靈活度較差，很難充分滿足實驗大綱要求的綜合性實驗。除此以外，原本電工實驗臺教學內容較為簡單，沒有思考到實驗內容多樣化，從而導致高職院校學生動手能力弱。第二，實驗教師資源不足，專職實驗教師匱乏。高職院校中缺乏專職實驗教師，很多實驗均是由理論教師開展的，所以實驗均是通過理論教學為前提的，將驗證性的實驗為核心，不具備足夠的時間來按照機械專業(yè)、電子類等專業(yè)特征著手，開發(fā)出全新的實驗項目。第三，實驗課程課時少，考核方法滯后。高職院校電工實驗是電子類專業(yè)、機械專業(yè)、計算機專業(yè)的專業(yè)基礎課，在高職院校教學體系中占據的課時比重相對較少，而電工實驗教學通常包括在理論教學之中，如此就導致了電工實驗課時所占比例少，計算機專業(yè)還并未設定電工實驗課。而實驗考核均是根據批改實驗報告為成績的標準，并非是考核高職院校學生動手方面的能力。以上這些都屬于亟待改善的問題。
微生物與微生物工程論文篇十
轉眼間大學已將近度完，過一段時間的忙碌的學習，本次畢業(yè)論文也已經接近尾聲，由于經驗的匱乏，難免有許多考慮不周全的地方，如果沒有導師的督促指導，以及一起學習的同學們的支持，想要完成這個實驗是難以想象的。
在這里首先要感謝我的導師教授。王教授平日里工作繁忙，但在我做畢業(yè)論文的每個階段，從查閱資料，實驗草案和修改，中期檢查，后期詳細設計，實驗的開展、進行以及最后論文的完成在這整個過程中都給予了我悉心的指導。王老師細心地糾正實驗過程中的錯誤。我除了敬佩王老師的專業(yè)水平外，他的治學嚴謹和科學研究的精神也是我永遠學習的榜樣，并將積極影響我今后的學習和工作。
其次要感謝等師兄對我的諄諄教導，師姐等師姐們對我無私幫助。特別要感謝我的搭檔同學，她在本次實驗中，積極參加設計，善于動手操作，能夠很好的解決實驗中出現的問題，本次實驗的成功她起到了中流砥柱的作用。
再次還要感謝大學四年來所有的老師，你們?yōu)槲覀兇蛳吕喂虒I(yè)知識的基礎;同時還要感謝所有的同學們，正是因為有了你們的支持和鼓勵。此次畢業(yè)論文才會順利完成。
最后感謝生命科學學院和我的母校――河南大學四年來對我的全力栽培。
微生物與微生物工程論文篇十一
微生物工程是一門研究微生物在工程中應用的學科，它是生物工程的一個重要分支。通過對微生物的研究和利用，可以有效地解決環(huán)境污染、食品安全和醫(yī)療保健等問題。參加這門課程，我深入學習了微生物工程的原理與應用，對微生物工程有了更深入的了解。以下是我對微生物工程原理的一些心得體會。
首先，學習微生物工程原理，我認識到微生物在工程中的應用潛力巨大。微生物是一類很小很簡單的生物體，但其種類繁多、數量龐大，廣泛存在于各種環(huán)境中。通過對微生物體內生物反應的研究，可以開發(fā)出一系列的工程技術，如發(fā)酵工程、廢水處理、生物降解等。這些工程技術能夠幫助人類解決很多實際問題，如生產高效發(fā)酵劑、處理工業(yè)廢水中的有機污染物、清除有毒有害物質等，對推動社會經濟發(fā)展具有重要意義。
其次，微生物工程原理給我?guī)砹藢ξ⑸锷L過程的全新認識。在微生物工程中，微生物生長是一個很重要的環(huán)節(jié)，它決定了最終工程產物的質量和數量。深入理解了微生物生長的原理，我們可以通過對微生物生長的調控，達到最佳的工程效果。例如，我們可以通過控制培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和環(huán)境條件，調節(jié)微生物的生長速度、代謝產物的合成和分泌，從而提高發(fā)酵產物的產量和品質。這些知識的學習不僅對于工程設計和生產操作有重要指導作用，也為微生物研究提供了一種新的思路和方法。
此外，通過學習微生物工程原理，我也了解到微生物的遺傳工程和基因工程技術對工程實踐的重要性。微生物的遺傳工程技術可以通過改造微生物株的基因組，使其具備更好的性能和更廣的應用范圍。通過基因工程技術，我們可以在微生物中導入外源基因，使其具備更多功能，如合成蛋白質、產生植物激素等。這些技術可以對微生物的生長、代謝和產物合成進行精細調控，從而大大提高工程效果。對于微生物工程師來說，掌握這些基因工程技術是必不可少的。
最后，學習微生物工程原理也讓我明白了在微生物工程中的道德和安全問題。微生物工程涉及到大量的實驗和生產操作，需要嚴格遵循安全操作規(guī)程，確保人員和環(huán)境安全。同時，微生物工程也需要遵守道德規(guī)范，保護知識產權和遵循科學倫理。因此，在學習微生物工程原理的過程中，我始終注重培養(yǎng)良好的科研道德和安全意識，建立安全意識和責任感。
綜上所述，學習微生物工程原理讓我認識到微生物在工程中的重要性和巨大潛力，深入了解了微生物的生長過程和調控方法，了解了微生物基因工程技術對工程實踐的重要性，以及在微生物工程中的道德和安全問題。這些都為我今后在微生物工程領域的研究和實踐提供了寶貴的指導和經驗。
微生物與微生物工程論文篇十二
半合成抗生素：某些天然抗生素在去側鏈后，可用化學合成法接上新的側鏈而改變原有抗菌譜或其它特性，這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。
深層培養(yǎng)技術：在深層的液體培養(yǎng)中進行的一種發(fā)酵培養(yǎng)方法。
雜交育種：是指將兩個基因型不同的菌株經吻合或接合，使遺傳物質重新組合，從中分離和篩選具有新性狀的菌株。
質粒的分-裂不穩(wěn)定：是指基因工程菌分-裂時，出現一定比例不含質粒的子代菌。
質粒的結構不穩(wěn)定：是指外源基因從質粒上丟失、堿基重排或缺失，引起基因工程菌性能的改變。
菌種衰退：菌種經過長期人工培養(yǎng)或保藏，由于自發(fā)突變的作用而引起某些優(yōu)良特性變弱或消失的現象。
代謝調節(jié)：是指微生物的代謝速度和方向按照微生物的需要而改變的一種作用，即自我調節(jié)。 微生物代謝的控制：是指運用人為的方法對微生物的代謝調節(jié)進行遺傳改造和條件的控制，以期按照人們的愿望，生產有用的微生物制品。
反饋抑制：是指代謝的末端產物對酶（往往是代謝途徑中的第一個酶）活性的抑制。
誘導劑：能夠誘導某種酶合成的化合物稱為該酶的誘導劑,誘導劑可以是被誘導的酶的底物或底物的結構類似物。
組成酶：是機體內一類不依賴于酶的底物或底物結構類似物的存在而合成的酶。 誘導酶（又稱適應酶）：是一類依賴于底物或底物結構類似物的存在而合成的酶。
初級代謝：是為生物提供能量、合成中間體及其關鍵大分子的各種相互關聯的代謝網絡，對菌的生長是必需的。產物有單糖、核苷酸、脂肪酸、蛋白質、核酸、多糖、脂類等等。 次級代謝：次級代謝主要涉及合成過程，其終產物、次級代謝物對菌的生長不是必需的，對其生命活動可能具有某種意義，通常是在生長后期開始形成的。次級代謝產物主要有抗生素、維生素、生物堿、色素、毒素等等。
前體：是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物，能被微生物直接結合到產物分子中去，而自身的結構無多大變化，卻能提高產物的產量。
產物促進劑：是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產量的添加劑。
代謝工程：是指利用基因工程技術，定向地對細胞代謝途徑進行修飾、改造，以改變微生物的代謝特性，并與微生物基因調控、代謝調控及生化工程相結合，構建新的代謝途徑，生產新的代謝產物的工程技術領域。
臨界氧濃度（c臨）：指不影響菌體呼吸所允許的最低氧濃度，或微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求。只有使溶氧濃度高于其臨界值，才能維持菌體的最大比攝氧率，得到最大的菌體合成量。如果溶氧濃度低于臨界值，則菌體代謝受到干擾。
富集培養(yǎng)：又稱增殖培養(yǎng)，就是利用不同微生物生長對環(huán)境和培養(yǎng)基的特殊要求，設計選擇性培養(yǎng)基，創(chuàng)造有利的生長條件，使目的微生物在最適環(huán)境中大量繁殖，由原來自然條件下的劣勢種變?yōu)槿斯きh(huán)境下的優(yōu)勢種，以利于分離。
菌種退化：菌種的發(fā)酵能力降低、繁殖能力降低、發(fā)酵產品的得率降低。
種子擴大培養(yǎng)：是指將保存在沙土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產菌種經轉接到試管斜面活化后，再經扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng)而獲得一定數量和質量的純種的過程。這些純培養(yǎng)物則稱為種子。
前體：指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，能直接被微生物在生物合成過程中結合到產物分子中去，而其自身的結構沒有多大的變化，但產物的產量卻因加入前體而有較大的提高。
促進劑：指那些既不是營養(yǎng)物又不是前體，但卻能提高產量的添加劑。
抑制劑：在發(fā)酵過程中加入某種試劑會抑制某些代謝途徑的進行，同時會使另外一些代謝途徑活躍，從而獲得人們所需要的某種產物或使正常代謝的某一代謝中間物積累起來的.物質。
初級代謝產物：微生物因生長和繁殖需要而合成的必須的物質，包括糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、以及由這些物質聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質等。 次級代謝產物： 指微生物由初級代謝產生的中間產物出發(fā)合成的一些功能不明確、化學結構特殊、對細胞的生長繁殖并非重要的產物，包括抗生素、色素和毒素等。 巴斯德效應：在厭氧條件下,向高速發(fā)酵的培養(yǎng)基中通入氧氣,則葡萄糖消耗減少,抑制發(fā)酵產物積累的現象稱為巴斯德效應。即呼吸抑制發(fā)酵的作用。
分解代謝物阻遏：指細胞內同時有兩種分解底物存在時，利用快的那種底物會阻遏利用慢的底物 的有關酶系合成的現象。
維持: 活細胞群體在沒有實質性生長和繁殖（或生長和死亡處于動態(tài)平衡狀態(tài)），也沒有胞外產物生成情況下的生命活動。 生長得率：表示在發(fā)酵中微生物的生長相對于基質或能量消耗的效率。
過程得率：又稱毛產物得率或基質（原料）轉化率。一般以發(fā)酵過程的產物生成量對基質總消耗量的比值表示。
分批培養(yǎng)：又稱分批發(fā)酵，是指在一個密閉系統內一次性投入有限數量營養(yǎng)物進行培養(yǎng)的方法。
補料分批培養(yǎng)：又稱半連續(xù)培養(yǎng)或半連續(xù)發(fā)酵，是指在分批培養(yǎng)過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在穩(wěn)定狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方法。
1、名詞解釋
發(fā)酵：它泛指利用微生物的某種特定功能，通過現代工程技術手段生產有用物質的過程?；蛘哒f，發(fā)酵是利用特定的微生物，控制適宜的工藝條件，生產人們所需的產品或達到某些特定目的的過程。
營養(yǎng)缺陷型：營養(yǎng)缺陷型是指通過誘變而產生的缺乏合成某些營養(yǎng)物質如氨基酸、維生素和堿基等的能力，必須在其基本培養(yǎng)基中加入相應的營養(yǎng)成分才能正常生長的變異株 代謝調節(jié)：就是生物體根據環(huán)境條件的變化和生理活動的需要，自身對代謝反應速度進行調節(jié)和對代謝途徑方向加以控制的機能。
初級代謝產物：微生物細胞在其對數生長期（營養(yǎng)期）所產生的產物，往往是細胞生長和繁殖中所必需的物質，如糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸以及由這些化合物聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質、脂類和核酸等，這些化合物稱為初級代謝產物。多數初級代謝產物具有一定經濟價值，可供商業(yè)開發(fā)。
次級代謝產物：次級代謝產物都是在微生物生長緩慢或停止生長時期即穩(wěn)定期（分化期）所產生的，這些化合物在微生物生長和繁殖中的功能還不明確，許多次級代謝產物具有抗微生物活性，有些是微生物生長促進劑（如赤霉酸）或酶抑制劑，有些具有特殊藥理作用。如抗生素、酶抑制劑、色素等，其中抗生素是非常重要的一類次級代謝產物。
發(fā)酵動力學：是研究發(fā)酵過程中菌體生長、機制消耗、產物生成的動態(tài)平衡及其內在規(guī)律。
恒化器 是一種設法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。
恒濁器 是根據培養(yǎng)器內微生物的生長密度，并借光電控制系統來控制培養(yǎng)液流速，以取得菌體密度高、生長速度恒定的微生物細胞的連續(xù)培養(yǎng)器。
臨界溶氧濃度：微生物的呼吸強度隨著溶解氧濃度的增加不斷加強，達到一個臨界值為止
致死時間：在致死溫度下，殺死全部微生物所需的時間。 熱阻：微生物對熱的抵抗能力
相對熱阻：某一微生物在某一條件下的致死時間與另一微生物在相同條件下的致死時間之比。
分批培養(yǎng)：在一個密閉系統內一次性投料，一次接種，一次收獲的間歇性培養(yǎng)方式。 連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內添加培養(yǎng)基，并以一定速度流出培養(yǎng)液，發(fā)酵罐內液量維持恒定的培養(yǎng)方式。
微生物與微生物工程論文篇十三
微生物工程是一門結合生物學、化學和工程學的交叉學科，研究利用微生物進行工程化生產的原理和方法。在學習過程中，我受益匪淺，深刻認識到了微生物工程的重要性與廣闊前景。以下是我對微生物工程原理的心得體會。
第一段：微生物工程的背景和意義
微生物工程是當前研究最為活躍的領域之一，其廣泛應用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、環(huán)境工程等領域。微生物工程技術不僅能夠高效地生產食品、藥物等產品，還可以降解污染物，實現清潔生產。而這些都離不開對微生物工程原理的深入研究和理解。通過學習，我了解到微生物的菌種篩選、代謝工程、發(fā)酵優(yōu)化等原理是實現高效生產的關鍵。
第二段：微生物工程的基本原理與方法
微生物工程的基本原理包括代謝工程、基因工程和發(fā)酵優(yōu)化等。代謝工程是指通過改造菌株的代謝途徑和基因，使其具備更高的生產能力。基因工程利用重組DNA技術，將外源基因導入微生物細胞中，增加其產物的產生量或改善其性質。而發(fā)酵優(yōu)化則是通過調節(jié)發(fā)酵條件和培養(yǎng)基成分，提高發(fā)酵過程中產物的產量和純度。這些原理與方法相互結合，可以使微生物在工程化生產中發(fā)揮最大潛能。
第三段：微生物工程實踐中的挑戰(zhàn)與解決
在實際應用中，微生物工程面臨著許多挑戰(zhàn)。例如，菌株篩選是微生物工程中的一項重要技術難題，要選擇出能夠高效轉化底物的菌株是一項困難而復雜的工作。此外，不同菌株的代謝途徑、對環(huán)境條件和底物的適應能力等方面也存在差異，這需要工程師們根據具體情況進行評估和優(yōu)化。面對這些挑戰(zhàn)，工程師們通過不斷改進實驗設計、優(yōu)化發(fā)酵條件等方法來解決問題，使微生物工程能夠更好地發(fā)展和應用。
第四段：微生物工程的前景與應用
微生物工程的前景極為廣闊，可以在食品、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等諸多領域發(fā)揮重要作用。在食品工業(yè)中，微生物工程可以用于生產無乳糖乳制品、酵素等；在醫(yī)藥領域，微生物工程可以用于大規(guī)模生產激素和抗生素等；在環(huán)境工程方面，微生物工程可以用于水污染治理和廢棄物處理等。這些應用將為人類帶來更高效、更環(huán)保的生產方式，對人類社會的發(fā)展具有重要意義。
第五段：對個人的啟發(fā)與感悟
通過學習微生物工程原理，我不僅獲得了專業(yè)知識，更深刻認識到微生物工程對于人類社會的重要性和廣闊前景。微生物工程是一個富有創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的領域，需要工程師們具備堅實的理論基礎和廣泛的知識面，同時還需要具備扎實的實踐動手能力。通過實驗和實踐，我們能夠不斷改進和優(yōu)化微生物工程的原理與方法，以應對不斷變化的挑戰(zhàn)。
綜上所述，微生物工程原理是微生物工程實踐的基礎，學習和理解微生物工程原理對于實現高效生產以及解決現實問題至關重要。我對微生物工程原理的學習和實踐讓我深刻認識到了微生物工程的巨大潛力和應用前景，也讓我更加堅定地走上微生物工程領域的道路。
微生物與微生物工程論文篇十四
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養(yǎng)的原因，總結了培養(yǎng)技術中存在的問題，提出如何改良培養(yǎng)微生物的技術，并闡述了模擬自然環(huán)境條件、強調微生物相互關系是提高微生物可培養(yǎng)性的關鍵。
論文關鍵詞：微生物;培養(yǎng)技術;環(huán)境條件;生物細胞
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養(yǎng)，嚴重阻礙了對微生物生命活動規(guī)律的研究和微生物資源的開發(fā)。因此必須改進傳統培養(yǎng)方法，采用新型培養(yǎng)技術，提高微生物可培養(yǎng)性，大量培養(yǎng)自然界中存在的微生物，從而更全面、準確地了解微生物細胞的生命規(guī)律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態(tài)相互作用和相互協調的規(guī)律，對環(huán)境微生物工藝進行準確地設計、精細地調控和高效地利用。
一、微生物不可培養(yǎng)的原因
對微生物進行常規(guī)培養(yǎng)時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應而死亡，另一些則通過產生孢子進入休眠狀態(tài)或改變細胞形態(tài)、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”，結果均表現為微生物的“不可培養(yǎng)性”。
實際上，微生物的不可培養(yǎng)性是由于對微生物生長條件及其規(guī)律性的認識嚴重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養(yǎng)條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環(huán)境條件
由于目前監(jiān)測技術和手段的限制，人們對微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養(yǎng)條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結”的瓊脂或不擾動的液體介質中;簡化微生物的營養(yǎng)組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學物質等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養(yǎng)”中生長條件得不到滿足，從而導致了微生物的不可培養(yǎng)性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視
環(huán)境中很多微生物都聚集生長，當將這些微生物接種至培養(yǎng)基時，適合生長的微生物由于生長快而占據優(yōu)勢地位，它們對營養(yǎng)成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養(yǎng)而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養(yǎng)基質
最初對微生物的培養(yǎng)是在富含營養(yǎng)的培養(yǎng)基中進行的，但是由于自然界中微生物數量龐大，其可利用的營養(yǎng)物質極度匱乏，多數處于“岔營養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對這種認識不允分，通常將寡營養(yǎng)微生物迅速置于富營養(yǎng)狀態(tài)，微生物初期的快速生長會產生大量的、微生物自身難以調節(jié)的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質”，該類物質快速、過量的積累會破壞細胞內膜結構，導致細胞死亡，從而表現出微生物的不可培養(yǎng)性。
(四)環(huán)境微生物之間的相互關系被忽略
微生物相互關系繁多復雜，包括：(1)種間的偏利共生關系和互惠共生關系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應，這種關系被認為是通過細菌間的信息交流來調控細菌的群體行為：細胞通過感應一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環(huán)境的變化，從而調節(jié)相應的細菌表達以調節(jié)細菌的群體行為。以上這兩種關系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環(huán)境中微生物之間多數復雜的相互關系所知甚少，采用的培養(yǎng)技術沒有將這種關系考慮在內。純培養(yǎng)技術將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開，種間的共生關系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現出微生物的不可培養(yǎng)性。
微生物與微生物工程論文篇十五
標題：論轉基因技術的安全性問題問題
摘要：轉基因技術自20世紀70年代興起后在短短幾十年間，得到了飛速的發(fā)展，目前已經成為生物科學的核心技術，在農業(yè)、工業(yè)、環(huán)境、能源和醫(yī)藥衛(wèi)生等方面展示出美好的前景。但是，由于國際大資本家們急功近利，在轉基因技術遠未成熟的今天，就泛濫的使用轉基因技術，造成已有的和潛在的危害也是極為巨大的，這不得不引起人們的警惕。
關鍵字：轉基因、食品安全、生物安全、環(huán)境危害
正文：轉基因技術又稱基因工程技術，是指按照人們的意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細胞里，定向改造生物遺傳性狀的技術。
例如美國孟山都農業(yè)公司培育的轉基因抗蟲棉――命名為“保鈴棉”，即是從蘇云金桿菌中提取出抗蟲基因，轉移到棉花細胞中，使棉花具有了抗蟲的性狀。害蟲（棉鈴蟲）吃了這種“保鈴棉”就會被毒死，由此大大減少了農藥的使用。既節(jié)約了成本，又減少了農藥污染。不僅如此，孟山都公司還為這些轉基因農作物配套生產了一中“農達”除草劑――草甘磷，同時在轉基因農作物中加入了抗“農達”的基因。所以在種植了“保鈴棉”之后，只需要同時購買它的“農達”除草劑在田地里施用，其他所有的雜草因為不含抗“農達”基因而被殺死，在以后很長的時間內（幾十年）田地里長不出其他植物。由此可以減去農民長時間在田地里除草之苦。而且這種“保鈴棉”較一般棉花高――多么神奇“美妙”的轉基因作物?。∷梢詾檗r民省去大量的勞作，節(jié)約生產成本，真是農民的好幫手！
這么“好”的轉基因“保鈴棉”，被印度引進，在一些地區(qū)種植，來導致了20萬印度農民自殺！最多的時候平均每天有3位農民自殺。
為何？
原來“保鈴棉”的產量雖高，但它是在美國培育的，并不適合印度的氣候，氣候稍微惡劣就會大面積減產，還不如原來的印度本地棉。那好，就不種它種回原來的印度本地棉吧。但是田地里已經噴灑過“農達”除草劑，除了“保鈴棉”，其它的植物不能生長。而且“保鈴棉”還加入了一個會導致種子成熟后自動死亡（凋亡）的基因。所以農民不能自己留種，每年都要向孟山都公司購買新種子才能繼續(xù)種植。孟山都公司把種子的價格定的極高，是普通棉種子的好幾倍。農民沒錢購買只能向銀行貸款，遇上惡劣的氣候棉花欠收，還不起債。第二年又要繼續(xù)貸款購買種子?如此惡性循環(huán)，很容易債臺高筑――除了自殺實在無路可走了。
以上僅是轉基因作物出現禍害的一個實例。轉基因技術自20世紀70年代興起后在短短幾十年間，得到了飛速的發(fā)展，目前已經成為生物科學的核心技術，在農業(yè)、工業(yè)、環(huán)境、能源和醫(yī)藥衛(wèi)生等方面展示出美好的前景。但是，由于國際大資本家們急功近利，在轉基因技術遠未成熟的今天，就泛濫的使用轉基因技術，造成已有的和潛在的危害也是極為巨大的，這不得不引起人們的警惕。轉基因技術的安全性問題主要有以下幾方面：
一、轉基因生物威脅環(huán)境安全；
二、轉基因生物威脅生物安全；
三、轉基因生物與食品安全；
四、轉基因生物威脅國家安全。
對其中關鍵的幾點進行展開敘述，主要是：
一、轉基因生物可能引起廣泛的'生態(tài)環(huán)境安全性問題
1、可能誘發(fā)害蟲和野草的抗性你；
2、可能誘發(fā)食物鏈的破壞；
3、可能引發(fā)基因污染；
二、轉基因食物對人體健康威脅
1、毒性問題：至今對轉基因食品的安全性問題沒有確定的答復，如巴西豆過敏事
件等都表明轉基因作物及其食品存在潛在的健康風險；
2、過敏反應問題：人和動物的變應原性風險是非常低的，而轉基因作物可能誘發(fā)
或者加重變應原性風險，一些新的蛋白質可能引起食用者或接觸者產生過敏性
反應；
3、免疫力問題：轉基因及其產品有可能降低動物乃至人類的免疫能力，從而對動
物及人類的健康安全甚至生存能力產生影響；
4、抗藥性問題：抗生素抗性基因作為標記基因的使用，使抗性基因廣泛傳布，這
是無法接受的風險，這意味著一旦某些致病病菌獲得這種抗性后，出現某種疾
病人類將無藥可救，就像最近出現的超級細菌；【2】
轉基因產品的其它一些可能隱患：
1、可能危害有益昆蟲類群：長期大面積種植轉入rt毒蛋白基因的農作物可能會
對有益昆蟲類群造成難以挽回的危害，一旦這種現象發(fā)生，不僅對農業(yè)造成
危害，也將是對生態(tài)環(huán)境的沉重打擊；
2、可能導致土地肥力下降和化肥的濫用；
3、不可預料的效應：食用轉基因食物，有可能使被轉基因的dna侵入人體細胞，
產生病原病毒。同時，轉基因dna有可能插入人體細胞的基因組，而由于插
入位點的隨機性，可能造成有害和致死效應，包括癌癥。
4、基因武器：隨著生命科學以及基因工程技術的發(fā)展，生物武器已經進入到基因
武器時代。通過基因工程可以克隆出能夠殺死特定農作物或者家畜的毒素，
從而使一個國家的經濟癱瘓，更有甚者，通過基因工程可以克隆出具有選擇
性的毒素來殺死特定種族的人群，這就是所謂的“種屬炸彈”；
5、農業(yè)戰(zhàn)爭：終止子等技術的應用，使得掌握了先進農業(yè)生物技術的國家已經可
以是否加入或者噴灑化學物質來使控制植物各種性狀的基因開啟或者關閉，
即其可以用來打一場農業(yè)戰(zhàn)爭。
總結：轉基因生物的安全性是近年來在媒體上出現頻率較高的新概念。轉基因生物的安全性，從整體意義來說，它不僅僅是技術問題。近年來，國際上對轉基因生物的爭論已經擴大到了政治、經濟、貿易、社會、倫理等多個層面，而且爭論的熱點和焦點是農業(yè)轉基因生物引發(fā)的環(huán)境安全與食用安全問題。目前對轉基因食品的安全性雖有爭論，但尚沒有明確的科學證據表明轉基因食品對人體有害，但本著對人類負責的態(tài)度，許多政府部門和科學家對轉基因食品“可能存在的潛在危險”都比較關注，人們擔心轉基因活生物體及其產品作為食物進入市場，對人體可能會產生某些毒理作用和過敏反應，其營養(yǎng)成分的改變、轉基因成分加工生產的變化，有可能對人體產生某些負面影響。
根據文中的例證和相關危害的分析，我認為既要大力發(fā)展轉基因技術，盡一切可能讓他們服務于21世紀工農業(yè)的發(fā)展，推動經濟的快隨發(fā)展；更重要的，我們要對各種危害做到充分的認識，趨利避害，努力用先進的技術、嚴格的立法、執(zhí)法和宣傳，以強烈的責任感來對待轉基因技術。
參考文獻：【1】《論基因工程的安全性問題》
【2】《轉基因技術的利弊及其所引發(fā)的思考》
【3】《轉基因生物安全》，曾北危編，化學工業(yè)出版社出版
【4】《生命是什么》，錢振生、盧大振編，中央黨校出版社出版
【5】《轉基因生物越境轉移損害責任問題的研究》，闕占文著，法律出版社出版
【6】《轉基因生物安全嗎》，魏偉、錢迎倩編，中國林業(yè)出版社出版
【7】《基因表達技術》，鄭繼平編，中國科學技術大學出版社出版
【8】《基因表達技術》，李育陽編，科學出版社出版
【9】《轉基因克隆動物》，鄭月茂編，科學出版社出版
【10】《生物技術與生物安全》，自然資源學報，10（4）322~331
微生物與微生物工程論文篇十六
《生物工程下游技術》和《生物工程設備》是生物技術專業(yè)的2門專業(yè)選修課程，其在生物技術專業(yè)課程體系中具有非常重要的地位。我校的《生物工程下游技術》和《生物工程設備》安排的課時為34學時，期中生物工程下游技術單獨開設18學時的實踐課程，生物工程設備不設實驗課程。目前，這2門課程由于實踐性太強，而且這兩門課程往往是分開在2個學期開設，加上課程內容的一些具體工藝和設備我校不具備，導致教學效果不佳，特別是生物工程設備這門課程在個別年級還存在不選修的現象。雖然目前有很多針對《生物工程下游技術》和《生物工程設備》這兩門課程的教學改革[1—8]，但大部分是針對作者所在的教學單位，而不同的教學單位的教學資源、教學方法和學生總體水平都不一樣；所報道的教學改革可能對作者所在的單位效果非常好，對其他單位不一定適用。針對該問題，筆者依托學校應用型大學轉型的機遇，對生物工程下游技術和生物工程設備課程的理論教學內容和教學方法進行了改革與實踐。
微生物與微生物工程論文篇十七
實習目的：
通過本次實習，開闊視野，增長見識，擴寬我的知識面，了解本專業(yè)相關方面的知識，通過實習，啟發(fā)我積極向上，努力學習。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。
實習收獲與體會
實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的。現在來總結我此次實習的收獲和體會：
后來，該企業(yè)歷經改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產咀香園杏仁餅，產品暢銷全國各地及海外市場；xx年，“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產公司，當中肯定有不少的不愉快的經歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經過分組，我被分到了質量控制中心去完成我實習的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內容后，就開始閱讀相關的資料，有月餅包裝標簽內容整理匯總、計量技術規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關于標簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經在關注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
幸好我之前有在生產包裝工廠的工作經驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結果，計算空隙率，經過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關的信息。經過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當的重視，馬上跟廠家聯系問清楚原因。
期間張總視察過我們實習生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現產品的配料含量的改變令產品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產品在保持傳統的前提下，根據現代的進步得到提升，令這一類產品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習的最后一天了，現在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學習到這么多關于食品方面的知識我非常的高興。通過實習讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習，因為我目前學校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學，希望在旺季生產月餅的時候學習到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會。
微生物與微生物工程論文篇十八
摘要：對于新建應用型本科院校生物工程專業(yè)來說，對于本科院校來說怎么構建生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式成為了現在急需解決的問題之一。而隨著我國現代教育的不斷發(fā)展，我國也在不斷的創(chuàng)新和研究這樣的人才培養(yǎng)模式。本文就針對這一問題從科學的定位與人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點，對其如何建設生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式進行了有效的分析和研究。
關鍵詞：應用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應用型人才；人才培養(yǎng)模式
如今社會對于應用型人才的需求是很大的，學校結合自身對應用型人才的定位以及生源特點和辦學模式，對于大學生的培養(yǎng)應該是以創(chuàng)新與實踐相結合，扎實基礎又具備自主學習能力為特征來進行的，這樣就能解決實際生產所需的問題。同時，才能進一步的提高專業(yè)的教學水平，為整個社會提供更多的應用型人才。作為本科院校，對于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應用型人才計劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進行分析探討。
一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現狀及存在的問題
目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學術型”人才作為培養(yǎng)的重點，也就是說重視高分而忽視其實踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應用型人才還差著很遠的距離，也因為這種教育方式使得學生的動手實踐能力相當的弱。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學科，它既涉及到了化學工程，同時也涉及到生物技術等，也就是說其學習的內容跨度比較大，學生在進行學習的時候就會很分散，難以掌握重點。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關專業(yè)課時，也就是說生物工程專業(yè)的學生和其他專業(yè)的學生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學生來說，所學到的專業(yè)知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據了主要的學習時間，使學生沒有多余的時間去進行實踐課的學習，這就把學生實踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設了專門的課程，這些課程都是與國際本行業(yè)的發(fā)展進行緊密相連的，也因此就把重點放在了“學術型”人才的培養(yǎng)上。無論是課程的設置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現出來，就是有些脫離實際。高校為了提升考研率就會讓學生犧牲專業(yè)課學習的時間專門只針對考研科目進行補習，對于整個專業(yè)的學習來說并沒有什么益處，很多學生學完以后對于本專業(yè)的學習內容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實踐動手能力更是沒有什么針對性的練習，這些不能繼續(xù)考研深造的學生一旦進入社會就無法適應社會的所需，就會出現大量高分低能的現象，所以說這種只在乎理論學習的培養(yǎng)方式是不利于應用型人才的培養(yǎng)的.。
二應用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式
（一）結合區(qū)域經濟發(fā)展需求
有關生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學中的技術培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結合當地的實際情況和社會的需求來設計人才的培養(yǎng)方案，從而對他們進行培養(yǎng)。首先要對課程進行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個教學的環(huán)節(jié)，同時要加強實踐課和實驗課的教學。在進行項目教學的時候，還可以提高學校的合作教育。然后就是根據當地的經濟情況建立起相應的人才培養(yǎng)模塊。在對人才培養(yǎng)的時候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來對學生進行有效的培養(yǎng)，同時對課程進行有效的優(yōu)化和調整，把握住其中的基礎知識和專業(yè)知識的相結合。在面對一些公共基礎課程中，要做好合理的選擇，從而對學生的綜合素質進行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎細胞工程、發(fā)酵工程和物質分離工程等，在進行選修的專業(yè)課程中，不需要學生把所有的知識都進行系統和完整的學習，而是需要學生結合自己當地的經濟情況進行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當地市場的應用型人才。
（二）建立多學科融合的復合型人才培養(yǎng)方案
應用型本科人才的主要培養(yǎng)目標就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會的各種高新技術產業(yè)。在工業(yè)的生產和企業(yè)的管理當中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實際的問題，同時維持企業(yè)正常的運行。根據《普通高校修訂本科教學計劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃》以及《高等學校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結合各大工程學院實際情況，在制定應用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時候，要確定人才培養(yǎng)的目標，保證他們將來可以為社會的發(fā)展和當地經濟的發(fā)展做出巨大的貢獻。在對人才進行培養(yǎng)的時候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務。在對他們進行專業(yè)性培養(yǎng)的時候，主要是對物理、化學和生物等學科的基本理論，進行有效的培養(yǎng)，同時還要培養(yǎng)他們相關的技術水平和基本技能等。然后結合當地地經濟實際的發(fā)展情況，對學生的應用能力進行有效的培養(yǎng)。對專業(yè)方向設置的時候要有針對性，加強實踐和實驗教學，從而真正的提高學生對知識的應用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應用型人才。
（三）增加教學實踐性
生物工程應用型人才培養(yǎng)，需要增加教學的實踐性，具體來說，可以增加實驗課程的學時數，像實驗課課程的學時可以增加到32學時，無機化學與分析化學實驗、基礎生物實驗等課程的課時增加到32課時；還有在學儀器分析理論時，對授課內容及課時進行有效的調整，根據專業(yè)的特點及需求修改教學大綱，增加相關內容的比重及實驗學時，相應的減少其他內容的比重及學時；微生物學、化工原理等專業(yè)基礎課程的實驗學時也要增加。根據教學計劃中一些沒有開設實驗課的理論課也可以增加的實驗學時，像分子生物學與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過加大實驗比重來促使學生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。
（四）加強校企合作，強化實訓力度
生物工程專業(yè)教學實習是生物工程專業(yè)學生的重要課程，主要目的為了讓學生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺進入到企業(yè)實習，學生在實踐中可以運用課本中的專業(yè)知識，使得學生的專業(yè)知識得到發(fā)展與鞏固，還有學生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經營與管理知識的相關體系，幫助學生提前認識社會。
（五）構建合理的生物工程專業(yè)體系
生物工程專業(yè)的應用型人才培養(yǎng)需要學校構建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設想，構建出重視培養(yǎng)學生應用以及能力為重點的理論課程體系，實踐以及素質拓展的教學體系，結合精簡、重組、融合、增設等方面的途徑，來調整教學內容，開設選修課、實驗課，給學生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機會；還有以市場需求為導向[2]，訓練學生的行業(yè)能力，開發(fā)學生的綜合行業(yè)能力。由校企聯合來對課程進行研究，為學生制定出專業(yè)技術課程與技能的實訓模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點，以學生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎內容，培養(yǎng)學生的學習能力，提升學生的就業(yè)適應能力。重視人文與科學最優(yōu)結合，使得學生的理論基礎為專業(yè)理論服務，專業(yè)理論為技術的理論服務，使得學生具備綜合運用理論基礎知識的能力，提升學生的就業(yè)適應能力。另外，學生綜合運用知識能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進行教學的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應行業(yè)與社會發(fā)展的應用型人才。
（六）優(yōu)化實踐教學體系
生物工程專業(yè)技術的應用型人才培養(yǎng)，需要重視學生技術應用能力以及工程意識的培養(yǎng)，對實驗、實習、見習等是實現生物工程專業(yè)技術應用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構建出完善的分類設計、分層施教、分步實施、獨立設置等課程，結合實踐教學體系，圍繞生物工程專業(yè)技術應用型人才的培養(yǎng)目標，構建出實驗課程、認識實習、畢業(yè)設計等組合的實踐教學體系，在構建完善的實驗課程體系的同時，要關注實踐教學內容的設置?？梢詫嶒炚n程課程分為必修實驗、選做實驗、自選實驗等三種類型，讓學生根據自身的學習需求來進行自主選擇，為實驗課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對于實驗課程來說，要適當減少驗證性的實驗比例，增加設計性、綜合性的實驗比例，逐漸將實驗課程轉變成為驗證性、設計性、綜合性的實驗組成體系。
三結語
生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實施必須落到實處，在實施過程中不斷優(yōu)化，著實提高應用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質量。
微生物與微生物工程論文篇十九
藥物化學是一門發(fā)現與發(fā)明新藥、合成化學藥物、闡明藥物化學性質、研究藥物分子與機體細胞或靶標之間相互作用規(guī)律的綜合性學科，是藥物研究領域中重要的帶頭學科，也是高等院校藥學專業(yè)的必修專業(yè)基礎課［1］。藥物化學包括理論和實驗兩部分，理論內容繁多，包括了各類藥物的化學結構、作用機理以及典型代表藥物等等，需要記憶的知識比較多，而且各章節(jié)之間基本無邏輯關系，前后知識沒有太多關聯，這些特點導致學生學習積極性不高，課堂效率低。同時藥物化學實驗一般開設的是一些驗證性的實驗，與當今社會的熱度不能保持一致，導致學生興趣不高，動手能力差。生物工程專業(yè)屬于工科，與生物制藥息息相關，是以高水平的工程能力和工程素質為培養(yǎng)核心，對學生要求有很強的動手能力。所以教學內容與社會需求是不同步的，加之近幾年國家提出應用型本科院校的規(guī)劃，更加要求我們的藥物化學教學要進行改革。筆者針對藥物化學教學的現狀及自身經驗，對生物工程方向的藥物化學改革提出以下一些設想。
1理論教學的改革
1.1注重緒論課
生物工程是一個綜合性很強的學科，它與生物學、化學、醫(yī)學等學科有較多的交叉和滲透點。所以藥物化學就成為了生物工程專業(yè)相當重要的一門專業(yè)核心課。但是在歷年來的教學中很多同學對于生物工程要上藥物化學這門課程有不少的疑惑，他們不明白作為一個搞生物的怎么與藥學醫(yī)學相關呢?如果在課程開始時不能為大家解決這個問題，那么就有可能影響學生學習藥物化學的積極性。因此，第一堂緒論課就非常關鍵［2］。首先，要給學生講清楚生物工程是一個應用十分廣泛的學科，不單是在生物發(fā)酵等領域有應用，同樣在醫(yī)學行業(yè)也占有一席之地，比如制藥企業(yè)里的生物制藥就與生物工程息息相關，比如青霉素最開始也是從金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)中發(fā)現的。其次，要讓學生意識到一個學科它不可能單一的存在，尤其是在當今科技飛速發(fā)展的時代，各行各業(yè)都是相互交叉，相互聯系的，同時給大家例舉往屆畢業(yè)生在藥學領域所獲得的成就。這樣，無論是從專業(yè)發(fā)展角度還是從個人今后發(fā)展的角度來講，學生都能明白學好藥物化學的重要性.
1.2強化經典藥物史，注重研發(fā)案例的講解
不論哪門課程，學習興趣是驅動學生學習的內在動力，而通常藥物化學的知識點比較雜亂且各自獨立，并且傳統的“藥物化學”課程教學多為化學模式，即主要講授結構、性質及藥物合成等，學生興趣不高。所以我們在教學過程中要充分的利用經典藥物研發(fā)歷史調動學生學習的積極性［3］，因為每一個經典藥物的出現，從它的先導化合物的發(fā)現，結構式的優(yōu)化，臨床實驗到工藝路線的設計及上市后的監(jiān)督管理都蘊含著豐富的知識內容。生動的研發(fā)故事可以讓學生在獲得成功的經驗和失敗的啟發(fā)的同時提升學習興趣。在教學過程中有許多與生活中常見疾病相關的藥物，可以把這些藥物的結構、研發(fā)、生產等知識點與實際相聯系，比如青霉素的過敏性就可以與實際應用中要進行皮試相結合來闡述其原理以及與其結構的關系，從而進一步解釋為什幺要對其結構進行優(yōu)化，優(yōu)化后出現的后面一系列市場上常見的抗生素。這樣的講解過程可能更加貼近生活，加深學生印象，提高其學習的積極性。
1.3教學內容與時俱進，注重與前沿信息相結合
一般來說，目前高校使用的藥物化學教材都是比較成熟的或者相對滯后的教材，教材中涉及的藥物都是比較經典但是同時又是相對落后的，那么在教學中我們可以采用這些經典藥物作為脈絡，對相同類型或結構的藥物進行梳理，以點概面，而不必面面俱到。這樣可以在抓住學生注意力的同時不必灌輸廣而雜的大量的知識，以免有損學生學習的積極性。隨著科學技術的發(fā)展，藥物的新劑型、新的用藥方式、新的作用靶點等的出現速度都達到了前所未有的速度。那么基于藥物化學本身的學科特性，教學中要及時收集藥物靶點和藥物開發(fā)的新動態(tài)，在課堂中補充進來［4］。比如經典藥物阿司匹林抗血栓的新用途等這些老藥的新開發(fā)或者新的用藥注意事項，還有藥物開發(fā)中的`一些新技術，比如高通量篩選技術、計算機輔助藥物設計和組合化學等技術也應該補充到課堂教學中來，這樣可以幫助學生了解最新的藥物發(fā)展動態(tài)，體現學科的前沿性和科學性。
2實驗教學的改革
藥物化學的實驗教學由于實驗條件、經費以及實驗難度的限制，實驗項目基本是一些重復性和驗證性的實驗，一般是老師給出實驗方案，學生按部就班的完成實驗過程。這個過程學生對實驗原理和實驗步驟缺乏思考，同時也缺乏針對性。所以在開設基礎性實驗時可以采用學生分組，對實驗原理進行討論，對實驗步驟進行設計，同時應該開設一些針對生物工程的藥物實驗，比如抗菌藥物的實驗。力求在完成基礎實驗的同時能對理論知識進一步的理解。除了常開的一些基礎性實驗，可以在條件允許的前提下開設一些創(chuàng)新性實驗，讓學生從選題到原理理解，從實驗步驟的設計到實驗方案的實行都全程親自參與，從而提高學生的動手能力，讓學生主動的思考問題、解決問題，同時體現藥物化學學科的創(chuàng)新性。同時可以讓對科研充滿興趣的學生參與老師的科研工作中來，通過與學長老師的交流，通過在科研中的了解可以加深學生對于理論知識的理解，通過科研的系統訓練可以提高他們的動手能力，為以后的學習工作打下良好的基礎。而生物工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，很多知識不能單憑書本的知識和一些簡單的基礎性實驗就能深刻的感受到，而工廠化的行為也不能一直貫穿于課堂教學中，所以從理論到實踐需要一個銜接，這就是仿真實驗。仿真實驗就是把實驗項目通過計算機模擬真實的生產開發(fā)實際進行的虛擬實驗，該實驗通過電腦軟件得以執(zhí)行。所以我們可以開設一些藥物實際生產研發(fā)的仿真實驗項目，從而讓學生提前感知生產研發(fā)的過程，對于學生實踐能力的培養(yǎng)有一定的幫助。通過仿真實驗，不僅架起了理論與實踐的橋梁，而且仿真實驗也是對現實實驗課程的有益補充，通過仿真實驗學生形成了意識形態(tài)的藥物制備工藝，在真實環(huán)境中進行生產制備時有章可依［5］。
3實踐工產化
傳統的生物工程的實習一般是集中在一起進行，針對的也大部分是生物類企業(yè)，對于藥學課程的單獨實習幾乎沒有，這樣學生會覺得藥物化學在實習中沒有用武之地，不利于學生的學習積極性。建議在藥學課程結束后安排一定時間的實習實訓，發(fā)揮企業(yè)的作用，共同制定實習的目標和標準，從而讓學生認識到制藥的實際過程，同時藥物化學的理論知識也會得到一定程度的升華。
4成績評定制度優(yōu)化
以往學生該課程的成績評定采用“一卷定終身”的方式，只注重理論知識的接收，忽略了學生動手能力、創(chuàng)新能力的評價。這對于學生學習的積極性有一定的打擊。所以要建立公正、客觀、合理的最終成績評定機制，比如可以將考試成績分成兩部分，一部分是理論成績，理論考試不僅包括理論知識，還包含實驗部分，另一部分是實踐部分，包含學生實習見習以及創(chuàng)新實驗部分。從而充分調動學生的學習積極性、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和動手能力?？傊?，通過對藥物化學課程的理論教學、實驗教學、工廠化教學及成績評定的改革，不但深化了藥物化學課程的學習，而且以培養(yǎng)應用型人才為目標，有利于創(chuàng)新性強、適應性強的人才的培養(yǎng)。
參考文獻
［1］鄭虎．藥物化學［m］．北京:人民衛(wèi)生出版社，:1－12．
［2］胡洪波，王威，彭華松，等.面向生物工程專業(yè)的化工原理教學改革探索［j］.化工高等教育，(1):42－44.
［3］唐春雷，馮柏年.寓教于研的藥物化學課程教學改革研究［j］.廣州化工，2013，41(24):158－159.
［5］戴一，曹殿潔，劉金旗.卓越制藥工程師培養(yǎng)導向下的藥物化學課程改革研究［j］.榆林學院學報，2014，24(6):78－80.
微生物與微生物工程論文篇一
這學期我們學習了《生物學課程與教學論》，老師在第一節(jié)課的時候就給我們介紹了幾本關于生物學方面的書，作為一個生物專業(yè)的師范生，經常閱讀有關生物學科的書籍是十分必要的，除了專業(yè)書籍外，看一些雜志報刊也是十分必要的。這些報刊會有關于生物學科方面的最新成果，或是其他一些老師專家對于生物教學方面的一些新的見解，這對于我們專業(yè)知識的積累，以及以后出去的教學工作等都是很重要的。在老師介紹的書中，《中學生物學》是其中的一本。最近，我在圖書館翻閱了《中學生物學》第29卷第10期，其中介紹了許多關于生物學方面的知識，看完之后我有很大的收獲。在這一期報刊中有幾篇文章給我留下了很深刻的印象。
第一篇給我留下深刻印象的文章是《高中生物學科易混淆名詞之辨析》。文章作者陸新華辨析了高中生物學科中幾個比較容易混淆的名詞，如：蛋白質與蛋白，著絲點與著絲粒，半透膜與選擇透過性膜，逆轉錄和反轉錄等，看完這些名詞辨析，我們會發(fā)現在平時的學習中我們也經常會忽略對那些概念比較接近的名詞的辨析，有些名詞雖然我們知道兩者之間有所不同，但要我們仔細辨析我們一時之間會說不出來，甚至有時會把兩者混為一談。
在看這篇文章之前，我一直認為著絲點和著絲粒是同一個概念。在高中生物教材中講解有絲分裂和減數分裂中均用“著絲點”，而在細胞生物學教材中講解染色體結構或細胞分裂時，又常出現“著絲?！?，我一直以為兩者為同一結構，之前也沒有仔細去探究兩者是否不同，但看了這篇文章后才分辨清了兩者之間的區(qū)別。染色體主縊痕處的特殊分化區(qū)域由富含重復堿基序列的dna異染色質區(qū)組成，稱為著絲粒，將染色體分成二臂。在細胞分裂前期和中期，把兩個姐妹染色單體連在一起，到后期兩個染色單體的著絲粒分開。著絲粒是一種高度有序的整合結構，在結構和組成上都是非均一的，包括三種不同的結構域。著絲點就位于著絲粒的其中一個結構域—著絲點結構域中，是著絲粒兩側各有一個蛋白質構成的三層的盤狀或球狀結構。著絲點與染色體的移動有關，在細胞分裂的前、中、后期，紡錘體忽的紡錘絲（或星射線）直接附著在著絲點上而不是附著在染色體的著絲粒上，沒有著絲點，染色體不能由紡錘絲牽引移動。因此，著絲點和著絲粒并非同一結構，它們的動能也不同，但它們的位置關系是固定。由于著絲點與著絲粒聯系密切，結構成分互穿插，功能方面聯系緊密，兩者常合稱為著絲粒—動粒復合體。
生物學科是一門科學、嚴謹的學科，專有名詞很多都有其特定的涵義及范圍。但在平時我們常把相近的名詞混為一談，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教師的教學中出現這些問題將會對學生知識體系的構成會帶來相當大的阻礙。這篇文章也給我們敲了個警鐘，作為一個生物專業(yè)的師范生，不能很好的分辨這些名詞，甚至有時把兩個名詞混為一談，說明我們的專業(yè)知識學得不扎實，我們應該在平時的時候就多注意這些意思相近的名詞之間的辨析，只有我們把專業(yè)知識學扎實，注意把我們學過的知識中容易混淆的知識點分辨清，在以后的教學中才不會誤導學生，才能更好的'為學生講解，而且我們應注意在以后為學生講解到這些容易混淆的概念時我們應特別強調。對自己的學生負責這是作為一個老師必須具備的素質。
另外一篇給我留下深刻印象的文章是《讓前概念為生物教學服務—“細胞的能量‘通貨’—atp”一節(jié)教學的思考》。該文章中提到一個教師在教學中經常遇到的問題，就是有些知識明明在課堂上已經強調多次了，可是還是有部分學生記不清楚，經常弄錯。這里面的原因是多方面的，但有一個原因往往會被教師忽略的，就是學生的前概念在作祟。文章結合《細胞的能量“通貨”—atp》這節(jié)課的教學從前概念的產生，如何發(fā)現學生的前概念及如何正確處理學生的前概念等方面講述如何讓前概念為生物教學服務。
看了這篇文章有利于我們現在學習的教學設計，在做教學設計的時候除了要考慮到如何調動學生積極性讓學生更好的記住新知識外，我們也應該考慮到學生的前概念，對重點的新概念要重點的與之前學生可能接觸過的錯誤的前概念區(qū)分，這也是我們這是以后真正去給學生上課應該注意的問題之一。
這篇文章也引起了我的思考，對于學生的一些錯誤的前概念我們避免不了，學生在進入高中的時候，已經在小學的科學課、初中的生物課接觸、學習到了許多生物學科的知識，而且學生也會從互聯網，平時生活學習到相關的生物知識，這些知識數量很多，有部分學過的知識是因為當時知識水平不夠而沒有深入學習，只學習淺表，而有一些信息是錯誤的，這就使學生在進入高中學習生物的時候會有這些前概念的干擾。作為老師應利用各種方法，如課堂提問，及時了解及發(fā)現學生是否有錯誤的前概念，使學生在學習中不受到干擾、誤導，影響學習效果。
生物學科中的很多知識其實與其他的學科之間都是有聯系的，如文章作者舉例說明的細胞的能量“通貨”—atp，在其中涉及的化學鍵在化學學科中有學習到，而在政治學科中也有對“通貨”的學習，老師可以利用學科交叉，以及之前學習過的知識幫助學生辨析前概念。這就要求教師終身學習，在學習專業(yè)的知識外，也要相應的了解相關的其他學科的知識，使自身的知識面更廣，利用更多的知識來豐富課堂的教學。
雖然有時候一些錯誤的前概念會對教師的教學以及學生的學習帶來困擾，但只要正確處理，前概念也能為生物教學服務。這就需要老師在教學的整個過程中注意前后知識的內在聯系，在學習前一個概念時能為后面概念的學習作鋪墊，學習后面概念時能以先前學過的概念為例，鞏固前后概念間的聯系，從而幫助學生構建自己的知識體系。在這過程中還有一個需要我們注意的，就是作為教師，為了學生能更好的理解一些概念，通常會舉例，打比方等，這時要特別注意自己舉的例子是否合適，要避免因為教師不經意的失誤也可能成為干擾學生以后學習的前概念。
作為一個生物專業(yè)的師范生，對于專業(yè)知識的學習和教學方面的知識，我還存在很多不足之處，看這些相關的雜志報刊書籍能使我了解到更多的新的知識，與時俱進，汲取其中對自身有用的知識充實自己，為自己以后的學習工作打下基礎。
微生物與微生物工程論文篇二
摘要：隨著我國微生物制藥行業(yè)的發(fā)展，我國對于微生物制藥中產生的菌渣管理方式也不斷的改進。
本文從這一個角度出發(fā)，分析現階段我國在菌渣管理中存在的問題，并且針對這些問題體處對策。
關鍵詞：微生物制藥;菌渣管理
我國已經成為世界上最大的抗生素生產和出口大國，根據相關部門的研究統計，我們發(fā)現在中國的抗生素的產量已經高達15萬噸，出口占總體的三分之一。
而全世界使用的青霉素等抗生素中，將近90%都產自中國。
根據生產研究我們發(fā)現，生產1噸抗生素中會產生40噸的濕菌渣，在20我國生產出來的濕菌渣就將近600萬噸。
所以，如何處理濕菌渣，就是我國現階段所需要面對得主要問題。
盡管我國已經開始摸索如何處理菌渣，但是對于菌渣的管理系統卻極少研究。
1菌渣使用管理方式的改變
菌渣中含有大量的蛋白質等營養(yǎng)元素，可以將其作為牲畜食用飼料或者飼料的添加劑來進行使用和處理，這是一種十分有效的回收利用方式。
早在二十世紀五十年代，世界上就已經有許多國家使用菌渣作為主要的原料來生產出高蛋白的飼料，而在五十年代后期，上海的制藥廠已經開始能夠一些生物制藥遺留下來的菌渣曬干之后作為主要的飼料添加劑，并且生產出了一種具有獨立商標的飼料產品，作為新的經濟增長點。
字詞到八十年代，我國許多制藥廠已經陸續(xù)開始將菌渣曬干后作為蛋白質添加劑或者私聊來進行銷售。
而自20世紀90年代以來，制藥廠已經開始與研究機構展開合作，開始利用高新技術來處理菌渣，不僅注意到菌渣自身所具有的各種優(yōu)勢和特點，同時還對于菌渣采取一些預先處理，減少菌渣中對人身體產生的損害。
此外，使用對非技術來處理菌渣，是一種新的方式。
這種方式不僅能夠十分穩(wěn)定的進行菌渣的處理，還能確保菌渣的無害性，此外最關鍵一點在于成本投入使用低。
堆肥產品還能夠降資源作為有機化肥使用，具有極好的經濟型效益，曾經在整個世界內被廣泛的接受和運行，但是在菌渣中殘留的一些抗生素可能會對微生物產生抵制，從而堆肥所生產的產品能夠符合國家所提出的標注，這些問題還需要相關部門和研究所進一步展開研究。
在年初，我國環(huán)保局就根據抗生素的問題對全國上下許多生產廠家展開調查，之后根據研究規(guī)定抗生素菌渣為“危險廢棄料”，并且在20將其列入危險廢棄物的名錄之中。
2我國微生物制藥菌渣在管理中存在的問題
首先，將菌渣全部按照國家規(guī)定的危險廢棄物進行監(jiān)督管理，能夠將他對環(huán)境產生的風險降到最低，然而這對我國生產過程中產生的龐大的廢棄菌渣來說，對于菌渣的處理能力實在是過于落后，無法及時的完成對于菌渣的處理。
另外，在菌渣的生產管理方面，因為受到各種生產管理方面的約束，即便是同一家企業(yè)的不同生產批次產品在產生的廢棄菌渣方面也存在這極大地差別，無法按照成品等情況對于菌渣的產生量展開計算。
而在場內進行菌渣管理方面因為管理條例無法統一，不同企業(yè)在標準的執(zhí)行方面完全不同，存在著對于環(huán)境影響的隱患。
另外，因為不同區(qū)域內部的監(jiān)督管理控制方法和對于設備的要求也缺少規(guī)范性的規(guī)定約束。
另外，具體的操作工作人員方面來看，菌渣處理的企業(yè)缺少獨立的安全工作規(guī)范條例和具體資格的考核，所以使得這些工作人員在具體的工作過程中存在著安全威脅。
此外，在菌渣的運輸和管理方面，因為生產產量十分胖發(fā)，對于運輸工具的要求極高，運輸車輛不僅要有著極強的工作強度，還要有著高頻率，如果按照政府相關部門所頒布的危險運輸制度，那么整個審批的手續(xù)十分的繁瑣，需要浪費大量的時間在審批工作至上。
此外，還因為審批工作量極大，使得政府部門的審批工作流于形式，完全忽視了安全性。
3微生物制藥菌渣管理建議
3.1建立菌渣貯存管理制度
凡產生的菌渣不能立即運往處理處置場所立即進行處理的，均需進行適當的包裝并暫存在菌渣貯存設施內。
根據調研分析結果，由于菌渣產生量過大且貯存標準相對較高，不建議菌渣產生單位進行廠內貯存，建議菌渣貯存時間不超過24h。
不同類別菌渣抗生素殘留、含水率及相關特性不同，因此不同類菌渣均應分開貯存且必須有隔離間隔斷貯存。
在菌渣貯存選址的時候，須參考有關規(guī)定，遠離人員密集區(qū)、高壓輸電線路防護區(qū)、水源保護區(qū)及給排水明渠。
3.2建立菌渣運輸管理制度
建立行政主管部門與相關企業(yè)在線管理監(jiān)控平臺，實現對菌渣產生企業(yè)的收集運輸位置及菌渣置處理全過程的實時監(jiān)管。
在運輸方式上，可分為委托運輸和自行運輸。
委托運輸是指菌渣產生單位(或處置單位)需委托進入菌渣專業(yè)運輸名錄名單內的企業(yè)承運，而自行運輸是指菌渣產生單位(或處置單位)具備菌渣運輸資質，可運輸本單位產生(或處置)的菌渣。
同時，應建立健全菌渣運輸資格認證制度，設置菌渣專業(yè)運輸名錄企業(yè)名單。
3.3建立菌渣處理管理制度
具有自行處置菌渣條件的大型抗生素制藥企業(yè)可自行建設菌渣處理處置設施，若對外承接菌渣處理須向環(huán)保部門審批備案;委托處置單位必須取得環(huán)保部門相關菌渣處置資質，生產方須核查相應資質證書，并復印備案。
建議行政部門制定菌渣處置專用資質及資質認定系統，凡具備菌渣處理能力的企業(yè)均應獲得資質后方可運營。
并且，菌渣處理處置企業(yè)應建立健全員工崗位培訓制度，從而減少造成環(huán)境事故的風險。
3.4菌渣管理的相關事項
構建區(qū)域信息共享平臺，使不具備處置能力的中小型企業(yè)可以充分利用大型企業(yè)的技術優(yōu)勢，減少設施重建，降低成本，達到行業(yè)內綜合效益最大化。
建議建立健全菌渣事故報告制度，及時掌握環(huán)保事故，菌渣事故報告制度分為速報和處理結果報告兩步：速報即事故發(fā)生1h之內及時上報相應行政主管部門，任何部門不得以任何理由進行瞞報;而結果報告為在速報基礎上，重點針對事故發(fā)生原因、采取的應急措施、相應事故處置措施、事故潛在風險、社會影響及處理遺留問題等內容進行匯報，并出具相關部門有關危害及處置結果證明文件。
同時，建議相關菌渣處置企業(yè)為突發(fā)性或事故性事件購買第三方責任保險，以便能夠為意外時的損害賠償要求提供保險金;此外，建立菌渣生產和處理企業(yè)信用評級制度，通過行政主管部門日常巡查結果、不定期監(jiān)督抽檢的情況、企業(yè)內部管理的機制等因素，確定要評價的指標和權重，依據評價結果，對相應企業(yè)進行獎勵或懲處，并制定下一年度重點監(jiān)管企業(yè)名錄。
4結論
隨著對菌渣的研究不斷深入，我國對菌渣的管理方式也隨之改變。
在國外，部分國家并未把菌渣列入“危險廢棄物”名單。
我國對菌渣在管理層面上則存在諸多問題，菌渣處理能力仍然落后，菌渣產生量難以推算，儲存管理上尚缺統一規(guī)范，運輸管理上審批工作繁瑣。
針對存在問題，在菌渣的貯存管理，運輸管理，處理管理及相關事項上提出了建議，以期菌渣能得到高效安全的處理處置。
參考文獻
[3]王曉紅.微生物制藥菌渣處理處置技術風險評價研究[d].哈爾濱：哈爾濱工業(yè)大學，.
微生物與微生物工程論文篇三
姓名：大學生個人簡歷網
性別：男
出生年月：1988年6月
工作經驗：應屆畢業(yè)生
畢業(yè)年月：7月
最高學歷：本科
畢業(yè)學院：華南理工大學
所修專業(yè)：生物制藥
居住地：廣東省廣州市番禺區(qū)
籍貫：廣東省湛江市徐聞縣
求職概況/求職意向
職位類型：全職
期望月薪：面議
期望地點：廣東省廣州市，廣東省湛江市，廣東省深圳市
期望職位：技術員銷售代表
意向概述：希望找到一份自己喜歡的'工作。
教育經歷
9月-206月華南理工大學金融學本科
9月-年6月華南理工大學生物工程本科
自我評價
性格活潑開朗，有親和力，做事認真負責，有良好的溝通能力和團隊精神。
工作實踐經驗
209月-2011年9月中國移動數據員
2011年8月-2011年8月茂名新一中設計代表
209月-年9月中國移動推銷員
2010年7月-2010年8月廣州萬孚生物技術有限公司研發(fā)員
校內職務
年月-2010年12月信息員華南理工大學
年月-12月組織委員華南理工大學
2011年9月-2012年6月班長生物學院
聯系方式
電子郵箱：
手機：
qq/msn：
微生物與微生物工程論文篇四
在中學生物學特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產實踐中的應用狀況至關重要，它有利于我們搞清楚生物學特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學應是培養(yǎng)中學生物學特長生的主要陣地中學生物學課程主要有植物學、動物學、人體生理衛(wèi)生和高中生物學。實施新教材后，初中教材統編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學生物學研究的內容主要涉及生物的形態(tài)、結構、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學知識主要通過課堂教學使學生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學生的`興趣，培養(yǎng)學生學習的能力。這是培養(yǎng)生物學特長生的基本途徑。教師課堂教學水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學特長生的數量和質量。豐富的課堂內容、良好的教學方法、生動的教學場面能夠全面提高教育教學質量，促使學生更加熱愛生物學。持之以恒，能夠使學生對生物學由一時的興趣轉化為志趣，從而樹立從事生物學事業(yè)的遠大理想。這些學生在生物學的學習上，具有濃厚的學習興趣，良好的學習方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學問題的研究達到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學習成績。因此，課堂教學應是培養(yǎng)中學生物學特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學生物學特長生的重要陣地教師應結合生物科技發(fā)展的狀況及生物學知識在實踐中的應用情況，不斷地向學生介紹最新的科技成果以及在生產實踐中的應用事例，進一步深化課堂學習的內容，拓寬知識視野。要努力使學生看到生物學發(fā)展的前景，看到生物學知識的應用價值，從而進一步增強學生學習生物學的信心。學生通過參加選修課的學習，達到對生物學知識的熟練掌握，能夠運用生物學知識，初步解決日常生活和生產實踐中的一些問題。通過輔導學習，自學能力、實驗技能、心理素質大為提高。在各門課程的學習中，學生對生物學的學習表現更為突出，參與意識和競爭能力都比較強，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學生物學特長生的又一重要陣地鄙物學活動課的開設要注意體現全面性、主動性，面向全體學生，進一步突出學生的主體地位，明確教師的主導作用。聯系有關部門，結合當前實際，尋找存在的一些生物學問題，確立課題進行研究，使學生掌握學習的方法，這也是培養(yǎng)學生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設，學生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學的生物學知識和掌握的生物學技能，對日常生活和社會生產實踐及實驗中的生物學問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關部門的認可，產生一定的社會效應。通過活動課，還要引導學生進行制作研究，通過創(chuàng)造技能學習，研制一些生物技術產品，進行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學生產生進行生物學研究和創(chuàng)造的萌芽。學生掌握的生物學知識是全面的，并注重理論聯系實際，具有實事求是的科學態(tài)度，頑強不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學知識、科學精神、科學方法、科學態(tài)度以及生物科學價值觀。
4.勞動技術教育課是發(fā)展學生生物學特長的又一領地崩投技術教育課的內容涉及多門學科，其中含有豐富的生物學內容；況且，生物學知識與生產實踐聯系廣泛。生物學既是實驗科學，又具有廣泛的實踐性，開設生物學勞動技術教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學應用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術與生產實踐密切聯系起來，大大促進了生物學技術的產業(yè)化進程。生物技術向生產力轉化的速度加快了，生物學科的實驗、實踐性日益突出。學生能夠積極參加生物學勞動技術教育培訓，利用勞動技術教育課進行一些操作、實踐，掌握生物學勞動技術，能夠積極進行技術管理活動，逐步培養(yǎng)起學科學、愛科學、用科學的思想，樹立科學技術立國的基本觀念。
總之，生物學特長生的培養(yǎng)應遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學生，在全面發(fā)展的基礎上，使學生學有所長，學有所得。這是生物學教育教學改革的必然要求。
微生物與微生物工程論文篇五
3月，教育部頒發(fā)的《關于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標準中的落實，并將制訂發(fā)展學生核心素養(yǎng)體系納入新課程標準中。生物學核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標準中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學生物教師應深人研究生物學核心素養(yǎng)與中學生物課程及教學的關系，關注其內涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學改革與實踐，回歸教育本源，促進學生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應學生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統一的需求應具有的必備能力和品格。
生物學核心素養(yǎng)的內涵及其在生物課程中的體現
“素養(yǎng)”是指能夠適應復雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現預期結果的素養(yǎng)。生物學課程修訂組負責人北京師范大學生命科學學院劉恩山教授認為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認知性”素養(yǎng)。就生物學科的體系和特點來看，生物學核心素養(yǎng)是以生物學科特征為基本立足點，從眾多的生物學科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現生物學科的特征，同時還會從學生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學探究和社會責任等。生命觀念是以生命科學的思維方式和研究結論為基礎描述生命現象，從獲得生物學概念知識形成生命觀念，以達到認識生命世界、解釋生命現象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內容。理性思維崇尚科學思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現象及規(guī)律，審視或論證生物學社會議題?？茖W探究是觀察發(fā)現生物學現象，科學提出生物學問題，設計實驗、實施方案和結果的交流與討論，以適應未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強調社會責任，生物學科的社會責任是指基于生物學認識和能力，參與個人與社會事務的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產生活中的生物學問題的擔當和能力，能夠關愛自己、關注社會、關愛生命、保護生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結合本地資源開展科學實踐，嘗試解決現實生活中與生物學相關的問題，服務與回報社會，實現人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統一，實現教育的終極目標。
為了培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關系尤為重要。課程標準要以能力為導向實現核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現行的課程體系和教學實踐相互促進，促使課程體系從傳統的以學科內容為中心向以學生能力為中心的轉變。在新一輪課程改革中，生物學核心素養(yǎng)將成為生物學課程體系的主，凸顯生物學的核心概念教學，將跨學科通用概念融入生物學課程，加強科學探究和科學實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學實踐
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學，生物教育教學是實現培養(yǎng)與發(fā)展學生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設計導向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學目標
教學目標是課堂教學的起點，而教學目標的設計則直接關系到學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設計教學目標時，要深刻領會生物學科核心素養(yǎng)的內涵，研讀生物課程標準，關注具體的教學內容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標及其之間的內在聯系，考慮到學生的學習方式，教學目標設計要循序漸進、不斷深化。同時充分評估教學目標的有效性，目標是否準確，與實際的教學內容、學生的認知水平和心理特征是否契合；評估目標闡述是否細化、多層，具有可操作性；評估目標是否符合學生的內在需求，是否適合學生已有的思維結構與能力層次；檢測目標是否落到了整個課堂教學活動中去。
例如，“生物體的基本結構”的教學目標（1）通過“細胞發(fā)現的歷程”學習，思考科學研究的一般方法，了解細胞學說。目標確定的理論依據是體現理性思維方式，促使學生學習科學發(fā)展史理解科學思維。（2）在觀察多種細胞的內部結構中理解細胞學說，闡明細胞的基本結構，能運用科學研究的一般方法，確立生物學基本研究規(guī)律。這里體現科學探究，學生在實驗中觀察、提問、實驗設計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細胞間的統一性和差異性，描述細胞各結構在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學習和交流思想的能力。這一目標的確定體現了理解了生物學概念性知識的基礎上形成結構與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現象及規(guī)律，審視或論證生物學社會議題?？傊?，確立教學目標必須以教學活動為依托，以學生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設“問題情境”,激發(fā)學生理性思維
“問題情境”是指在具體目標指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達成目標的空間學習環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設問題情境能夠激發(fā)學生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進學生變被動學習為主動學習，由“學會”向“會學”的學習方式轉變，是實現培養(yǎng)與發(fā)展學生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學中，教師要找準“問題情境”這個切入點，根據真實的生活經歷，創(chuàng)設形式多樣的問題情境，引導學生思考，發(fā)掘學生的潛能，以提高學生對問題探究的內動力，培養(yǎng)學生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學習“免疫調節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護性反應？學生從學到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學生必備的學科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設“問題情境”讓學生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細胞，破壞免疫系統。關注艾滋病的預防，關愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔向社會宣傳健康生活，關愛生命的社會責任。關注涉及生物學的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學。
3.整合生物實踐教學資源，格物致知和知行合一
結合本地資源開展科學實踐，嘗試解決現實生活中與生物學相關的問題是生物學核心素養(yǎng)的重要內容。為了貫徹落實新課程標準的要求，就要利用好各種教學資源，有計劃的引導學生實驗探究、參觀調查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學科相聯系的生產實踐等活動，培養(yǎng)學生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學強有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農田調查群落的演替，調查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構建多元的評價機制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點
生，還應該有學生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調查活動報告等方式；要尊重學生的個體差異，針對不同學生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學生通過學校教育形成的解決問題，學會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任等生物學核心思想，是學生在生物課程中獲得的終身收益的學習成果。學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學實踐。
微生物與微生物工程論文篇六
隨著學科奧林匹克競賽的興起，涌現出了一批競賽特長的學生，學科輔導教師也在著力研究和培養(yǎng)這樣的特長學生。自我國開展中學生物學奧林匹克競賽以來，學生參加國際生物學奧林匹克競賽摘金奪銀，成績輝煌。生物學奧林匹克活動吸引了許多中學生，使他們更加熱愛生物學，有志于發(fā)展生物學。特別在高考取消生物學科，生物教學步入低谷的時候，生物學奧林匹克競賽培養(yǎng)了一批生物學科特長生，極大地推動了生物學教育教學的發(fā)展。面對21世紀社會對教育發(fā)展的要求，生物學特長生如果僅限于參加學科奧林匹克競賽摘取獎牌的學生，特長生的意義就顯得過于狹隘，就會使生物學科的素質教育發(fā)生偏差。因此對中學生物學特長生的含義加以探討具有重要意義。
生物學特長生的概念源于生物學奧林匹克競賽。隨著一年一度的競賽活動的開展以及優(yōu)異的競賽成績的取得，生物學特長生的概念也在逐步得到強化，牢牢地限定在生物學競賽這一活動上面?？墒请S著社會的發(fā)展，人口、糧食、資源、環(huán)境等已成為擺在人們面前的重大生物學難題，人類為了生存，就要研究、解決這些問題。由此在資源開發(fā)、能源利用、環(huán)境保護等方面提出了“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”的思想，也就是使人口、經濟、社會、環(huán)境、資源等相互協調，既能滿足當代人的需求，又不對后代人滿足需求能力構成威脅的發(fā)展。可見生物學研究的范圍很大，內容十分豐富。社會發(fā)展需要多種多樣多層次的人才。21世紀是生物學領先的世紀，生物學知識將應用于21世紀的方方面面，各種生物學人才在21世紀將發(fā)揮各自的巨大作用，創(chuàng)造出較多的成果。如果僅把參加生物學競賽的學生作為生物學特長生來培養(yǎng)，這是遠遠不符合社會發(fā)展需要的。我們培養(yǎng)的生物學特長生，應當是能夠在將來應用各種生物學知識和技能，解決與人類生活有關的各種問題，能夠在促進人類持續(xù)發(fā)展方面做出一定貢獻的人才。
可以看到，為適應21世紀社會發(fā)展的需要，依據生物學知識涉及的范圍，中學生物學特長生的含義應當具有較為廣泛的意義，從而使生物學特長生培養(yǎng)適應教育改革發(fā)展的要求。在中學生的學習過程中，能夠努力學習生物學知識，對生物學具有濃厚的興趣，立志從事生命科學事業(yè)，能夠運用生物學知識，積極參加生物學科技活動，具備一定能力，并有突出表現，這應當就是中學生物學特長生。
微生物與微生物工程論文篇七
論文摘要：目的驗證氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法是否適用于該供試品的檢查。方法細菌計數采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，霉菌及酵母菌計數按常規(guī)檢查法，控制菌按常規(guī)檢查法。結果稀釋劑對照組的菌回收率大于70%，試驗組的菌回收率大于70%;陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌。結論可以用該微生物限度檢查法進行氨金黃敏顆粒的檢查。
主題詞：氨金黃敏顆粒檢驗
中圖分類號：r122.1+2
為了保證檢驗方法的科學性，現對某公司生產的氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法進行方法學驗證。
一、材料與儀器
1、試驗樣品藥品名稱：氨金黃敏顆粒，批號：090901、090902、090903。
2、驗證用儀器
電熱恒溫干燥箱、電冰箱、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋、離心機、蒸汽滅菌鍋、集菌儀等。
玻璃器皿錐形瓶、培養(yǎng)皿、量筒、試管、吸管等。
3、驗證用菌種金黃色葡萄球菌;大腸埃希菌;枯草芽孢桿菌;白色念珠菌;黑曲霉。
4、驗證用培養(yǎng)基及稀釋劑營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基;膽鹽乳糖培養(yǎng)基;營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基;改良馬丁培養(yǎng)基;曙紅亞甲藍瓊脂培養(yǎng)基。
二、驗證條件
無菌室環(huán)境潔凈度為10000級，局部潔凈度為100級，凈化消毒30min以上，供試品及滅菌的器具等經傳遞窗紫外殺菌燈照射30min置無菌室內，試驗人員手消毒后穿無菌服進入操作間。
三、方法與結果
1、菌液制備接種金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，于35℃培養(yǎng)18～24小時，分別取各菌種培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋，金黃色葡萄球菌稀釋至10-5，大腸埃希菌稀釋至10-7，枯草芽孢桿菌稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物至改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)23～48小時，取培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
取黑曲霉的新鮮斜面培養(yǎng)物，用0.9%無菌氯化鈉溶液5ml將孢子洗下，吸取此溶液1ml置一個無菌的比色管中，加0.9%無菌氯化鈉溶液適量與標準比濁管進行比濁，取比濁后的菌懸液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml，備用。
2、供試液制備取供試品10g，加ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml，用勻漿儀分散混勻，作為1∶10的供試液。
3、細菌、霉菌及酵母菌計數驗證試驗
試驗組細菌計數采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，取1∶10供試液10ml，500轉/分離心5分鐘，取全部上清液，用ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，再從中取1ml分別加入5個平皿中(每皿0.2ml)，加入各陽性細菌試驗菌1ml，立即傾注相應的瓊脂培養(yǎng)基，置32℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，測定細菌數。霉菌及酵母菌計數采用常規(guī)法，取1∶10供試液1ml，加入各霉菌及酵母菌試驗菌1ml，立即傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，置25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72h，測定霉菌及酵母菌數。
菌液組取稀釋好的各菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測定所加的試驗菌數。
供試品對照組按試驗組方法，測定供試品本底菌數。
稀釋劑對照組取稀釋劑替代供試液，方法同試驗組。
4、控制菌檢查方法的驗證
試驗組取1∶10的供試液10ml，置無菌條件下離心(500轉/分)5分鐘，取上清液置無菌試管中，ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中，再加陽性對照菌大腸埃希菌菌液1ml，搖勻，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。大腸埃希菌濃度同細菌、霉菌及酵母菌數驗證。
陰性對照組方法同試驗組，加入1ml陰性菌(即金黃色葡萄球菌，濃度同細菌、霉菌及酵母菌數驗證)，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。
3.5結果分析
3.5.1細菌、霉菌及酵母菌計數驗證結論在三次試驗中，稀釋劑對照組的菌回收率均大于70%，試驗組的`菌回收率均大于70%，故可照供試液制備方法和計數法測定氨金黃敏顆粒的細菌、霉菌及酵母菌數。
3.5.2控制菌驗證結論在三次試驗中，陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌，故可用此供試液制備法和控制菌檢查法進行氨金黃敏顆粒的控制菌檢查。
四、討論
1、許多藥品本身的特性(如抑菌性)會對檢驗結果帶來影響，需要對供試品進行適當的預處理，以消除其本身帶來的干擾。
2、藥品的微生物檢查是保證藥品使用安全的重要檢查項目，必須對每個品種的檢驗方法進行驗證。
3、試驗過程中，應嚴格遵守操作規(guī)范，保證結果的可靠性。
微生物與微生物工程論文篇八
水處理生物學課程是高等學校給水排水工程專業(yè)指導委員會提出的給排水科學與工程學科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學的基礎知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應用，是水的生物處理工藝的基礎，給水排水專業(yè)的學生只有在學好該門課程后才能更好地應用生物法來設計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結構，這就使學生缺乏感性認識，感覺微生物知識雜亂，學習難度比較大，學習效果也不好，因此，如何提高水處理生物學的教學質量，取得比較好的教學效果，是從事這門課程教學的教師努力追求的目標，筆者在教學實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學內容
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質工程學》（包括給水和排水）的前導課程，和其他專業(yè)生物教學不同的是要緊密圍繞“水處理和水質控制”為核心實施教學。所以重點介紹水中存在的病毒、細菌、放線菌、真菌等以及在水質凈化中有重要作用的古細菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉化原理時結合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設計要求講解，使教學內容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學打下堅實的基礎。
2應用實例教學，提高學生學習興趣
水處理生物學是一門與生活實踐、工業(yè)應用有密切聯系的應用課程，在學習過程中，尤其在講授應用微生物進行污水處理原理部分內容時，應該帶領學生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學生，這樣能使學生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進工程實踐中一些有影響的或與學生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學校內有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質表觀性質很差，學校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯系實際，給學生以直觀的認識，教學效果良好。
3充分利用多媒體教學
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學生對微生物有更加感性的認識，提高他們的學習興趣和學習效果，最好采用多媒體教學。例如，講微生物大小時，病毒、細菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學生對所學的知識有比較強的感性認識，同時也使得他們認識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學習中的重要性。
4引導學生研究型學習
《水處理生物學》教學注重學生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結構的觀察，更重要的是要求學生掌握獨特的研究學習的技能。學生應該在教師指導下的自主性、探索性學習活動。在教學過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質出現，學生很好奇這是什么現象形成的，這時候就引導學生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學生對水體中藻類的知識的掌握。本學科也是發(fā)展中的學科，在生物學領域不斷有新技術、新手段產生，比如說新型的微生物菌種在水處理領域的應用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關章節(jié)時就可以引導學生通過圖書館、網絡等途徑了解新技術，新方法。
5強化實驗教學，強化技能訓練
改革實驗教學，提高教學質量，是高等教育應長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學生掌握全面的理論識，還要經過足夠的能力訓練，使其具備適應特定崗位要的綜合工作能力。根據教學大綱要求，學生需要通過4個課時的實驗課掌握光學顯微鏡的結構、光學原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學性質，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結構特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進一步熟悉光學顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內容比較多，所以實驗前就要做好準備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導過程中也要依據教學經驗，對歷屆學生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學過程中的實踐與思考，當然關于水處理生物學的教學方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進一步改革?？偟膩碚f，希望經過不斷的教改反思，能不斷地提高教學質量，培養(yǎng)出適應現代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻
[1]楊文博。優(yōu)化微生物學教學[j]。微生物學通報。，（3）。
[2]李遠紅。多媒體課件設計與教學問題的探討[j]。中南民族大學學報（人文社會科學版），，（4）。
[3]伍新春。高等教育心理學[m]。北京：高等教育出版社。。
微生物與微生物工程論文篇九
針對高等職業(yè)院校的學生，很多畢業(yè)生需要到企業(yè)工作。高職院校設置實驗以及實訓課程的目的，在于給企業(yè)培養(yǎng)出實踐性強、可以很快適應企業(yè)環(huán)境的綜合素質高的人才。電工實驗室課程是工科專業(yè)學生比較關注的實踐性課程?？墒窃趥鹘y教學過程中，電工實驗課程教學效果不佳。比如，高職院校學生安全意識薄弱，高職教師思考到學生人身安全方面的因素，往往非常小心；電工實驗室設備破壞率較高；電工實驗課時少等。以上因素均影響到了高職院校電工實驗課的教學效果。而怎樣教好電工實驗課，將電工實驗教學效果改進，始終是困擾高職師生的問題。因而，必須要找到合理且有效的實驗室管理方式，將電工實驗室進行規(guī)范化管理，而改革實驗教學效果就是當前亟待處理的問題。
1電工實驗室現況
高職院校電工實驗承擔著工科專業(yè)學生電工基礎驗證實驗與實際操作實訓教學的重要工作，因此必須要對這方面引起足夠的重視。高職院校主管部門工業(yè)中心較為關注電工實驗室建設，在很久以前就提出了改建的方法，擬出引入點的電工技術所需設施，進而健全電工實驗室設備。讓實驗室具備研究與開發(fā)等能力。現如今，高職院校電工實驗室依舊存在一些不足之處，一般體現在如下幾個方面。第一，實驗室設備不足，功能匱乏，實驗內容較為簡單。實驗設備通常所使用的時間均比較長，因為設備長久使用以后就會出現老化的現象。再者，一些高職院校實驗室建設比較早，實驗設備已經無法滿足當前電工實驗教學要求。在現代化社會，高職院校電工實驗是通用實驗設備，功能不夠齊備，靈活度較差，很難充分滿足實驗大綱要求的綜合性實驗。除此以外，原本電工實驗臺教學內容較為簡單，沒有思考到實驗內容多樣化，從而導致高職院校學生動手能力弱。第二，實驗教師資源不足，專職實驗教師匱乏。高職院校中缺乏專職實驗教師，很多實驗均是由理論教師開展的，所以實驗均是通過理論教學為前提的，將驗證性的實驗為核心，不具備足夠的時間來按照機械專業(yè)、電子類等專業(yè)特征著手，開發(fā)出全新的實驗項目。第三，實驗課程課時少，考核方法滯后。高職院校電工實驗是電子類專業(yè)、機械專業(yè)、計算機專業(yè)的專業(yè)基礎課，在高職院校教學體系中占據的課時比重相對較少，而電工實驗教學通常包括在理論教學之中，如此就導致了電工實驗課時所占比例少，計算機專業(yè)還并未設定電工實驗課。而實驗考核均是根據批改實驗報告為成績的標準，并非是考核高職院校學生動手方面的能力。以上這些都屬于亟待改善的問題。
微生物與微生物工程論文篇十
轉眼間大學已將近度完，過一段時間的忙碌的學習，本次畢業(yè)論文也已經接近尾聲，由于經驗的匱乏，難免有許多考慮不周全的地方，如果沒有導師的督促指導，以及一起學習的同學們的支持，想要完成這個實驗是難以想象的。
在這里首先要感謝我的導師教授。王教授平日里工作繁忙，但在我做畢業(yè)論文的每個階段，從查閱資料，實驗草案和修改，中期檢查，后期詳細設計，實驗的開展、進行以及最后論文的完成在這整個過程中都給予了我悉心的指導。王老師細心地糾正實驗過程中的錯誤。我除了敬佩王老師的專業(yè)水平外，他的治學嚴謹和科學研究的精神也是我永遠學習的榜樣，并將積極影響我今后的學習和工作。
其次要感謝等師兄對我的諄諄教導，師姐等師姐們對我無私幫助。特別要感謝我的搭檔同學，她在本次實驗中，積極參加設計，善于動手操作，能夠很好的解決實驗中出現的問題，本次實驗的成功她起到了中流砥柱的作用。
再次還要感謝大學四年來所有的老師，你們?yōu)槲覀兇蛳吕喂虒I(yè)知識的基礎;同時還要感謝所有的同學們，正是因為有了你們的支持和鼓勵。此次畢業(yè)論文才會順利完成。
最后感謝生命科學學院和我的母校――河南大學四年來對我的全力栽培。
微生物與微生物工程論文篇十一
微生物工程是一門研究微生物在工程中應用的學科，它是生物工程的一個重要分支。通過對微生物的研究和利用，可以有效地解決環(huán)境污染、食品安全和醫(yī)療保健等問題。參加這門課程，我深入學習了微生物工程的原理與應用，對微生物工程有了更深入的了解。以下是我對微生物工程原理的一些心得體會。
首先，學習微生物工程原理，我認識到微生物在工程中的應用潛力巨大。微生物是一類很小很簡單的生物體，但其種類繁多、數量龐大，廣泛存在于各種環(huán)境中。通過對微生物體內生物反應的研究，可以開發(fā)出一系列的工程技術，如發(fā)酵工程、廢水處理、生物降解等。這些工程技術能夠幫助人類解決很多實際問題，如生產高效發(fā)酵劑、處理工業(yè)廢水中的有機污染物、清除有毒有害物質等，對推動社會經濟發(fā)展具有重要意義。
其次，微生物工程原理給我?guī)砹藢ξ⑸锷L過程的全新認識。在微生物工程中，微生物生長是一個很重要的環(huán)節(jié)，它決定了最終工程產物的質量和數量。深入理解了微生物生長的原理，我們可以通過對微生物生長的調控，達到最佳的工程效果。例如，我們可以通過控制培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和環(huán)境條件，調節(jié)微生物的生長速度、代謝產物的合成和分泌，從而提高發(fā)酵產物的產量和品質。這些知識的學習不僅對于工程設計和生產操作有重要指導作用，也為微生物研究提供了一種新的思路和方法。
此外，通過學習微生物工程原理，我也了解到微生物的遺傳工程和基因工程技術對工程實踐的重要性。微生物的遺傳工程技術可以通過改造微生物株的基因組，使其具備更好的性能和更廣的應用范圍。通過基因工程技術，我們可以在微生物中導入外源基因，使其具備更多功能，如合成蛋白質、產生植物激素等。這些技術可以對微生物的生長、代謝和產物合成進行精細調控，從而大大提高工程效果。對于微生物工程師來說，掌握這些基因工程技術是必不可少的。
最后，學習微生物工程原理也讓我明白了在微生物工程中的道德和安全問題。微生物工程涉及到大量的實驗和生產操作，需要嚴格遵循安全操作規(guī)程，確保人員和環(huán)境安全。同時，微生物工程也需要遵守道德規(guī)范，保護知識產權和遵循科學倫理。因此，在學習微生物工程原理的過程中，我始終注重培養(yǎng)良好的科研道德和安全意識，建立安全意識和責任感。
綜上所述，學習微生物工程原理讓我認識到微生物在工程中的重要性和巨大潛力，深入了解了微生物的生長過程和調控方法，了解了微生物基因工程技術對工程實踐的重要性，以及在微生物工程中的道德和安全問題。這些都為我今后在微生物工程領域的研究和實踐提供了寶貴的指導和經驗。
微生物與微生物工程論文篇十二
半合成抗生素：某些天然抗生素在去側鏈后，可用化學合成法接上新的側鏈而改變原有抗菌譜或其它特性，這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。
深層培養(yǎng)技術：在深層的液體培養(yǎng)中進行的一種發(fā)酵培養(yǎng)方法。
雜交育種：是指將兩個基因型不同的菌株經吻合或接合，使遺傳物質重新組合，從中分離和篩選具有新性狀的菌株。
質粒的分-裂不穩(wěn)定：是指基因工程菌分-裂時，出現一定比例不含質粒的子代菌。
質粒的結構不穩(wěn)定：是指外源基因從質粒上丟失、堿基重排或缺失，引起基因工程菌性能的改變。
菌種衰退：菌種經過長期人工培養(yǎng)或保藏，由于自發(fā)突變的作用而引起某些優(yōu)良特性變弱或消失的現象。
代謝調節(jié)：是指微生物的代謝速度和方向按照微生物的需要而改變的一種作用，即自我調節(jié)。 微生物代謝的控制：是指運用人為的方法對微生物的代謝調節(jié)進行遺傳改造和條件的控制，以期按照人們的愿望，生產有用的微生物制品。
反饋抑制：是指代謝的末端產物對酶（往往是代謝途徑中的第一個酶）活性的抑制。
誘導劑：能夠誘導某種酶合成的化合物稱為該酶的誘導劑,誘導劑可以是被誘導的酶的底物或底物的結構類似物。
組成酶：是機體內一類不依賴于酶的底物或底物結構類似物的存在而合成的酶。 誘導酶（又稱適應酶）：是一類依賴于底物或底物結構類似物的存在而合成的酶。
初級代謝：是為生物提供能量、合成中間體及其關鍵大分子的各種相互關聯的代謝網絡，對菌的生長是必需的。產物有單糖、核苷酸、脂肪酸、蛋白質、核酸、多糖、脂類等等。 次級代謝：次級代謝主要涉及合成過程，其終產物、次級代謝物對菌的生長不是必需的，對其生命活動可能具有某種意義，通常是在生長后期開始形成的。次級代謝產物主要有抗生素、維生素、生物堿、色素、毒素等等。
前體：是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物，能被微生物直接結合到產物分子中去，而自身的結構無多大變化，卻能提高產物的產量。
產物促進劑：是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產量的添加劑。
代謝工程：是指利用基因工程技術，定向地對細胞代謝途徑進行修飾、改造，以改變微生物的代謝特性，并與微生物基因調控、代謝調控及生化工程相結合，構建新的代謝途徑，生產新的代謝產物的工程技術領域。
臨界氧濃度（c臨）：指不影響菌體呼吸所允許的最低氧濃度，或微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求。只有使溶氧濃度高于其臨界值，才能維持菌體的最大比攝氧率，得到最大的菌體合成量。如果溶氧濃度低于臨界值，則菌體代謝受到干擾。
富集培養(yǎng)：又稱增殖培養(yǎng)，就是利用不同微生物生長對環(huán)境和培養(yǎng)基的特殊要求，設計選擇性培養(yǎng)基，創(chuàng)造有利的生長條件，使目的微生物在最適環(huán)境中大量繁殖，由原來自然條件下的劣勢種變?yōu)槿斯きh(huán)境下的優(yōu)勢種，以利于分離。
菌種退化：菌種的發(fā)酵能力降低、繁殖能力降低、發(fā)酵產品的得率降低。
種子擴大培養(yǎng)：是指將保存在沙土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產菌種經轉接到試管斜面活化后，再經扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng)而獲得一定數量和質量的純種的過程。這些純培養(yǎng)物則稱為種子。
前體：指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，能直接被微生物在生物合成過程中結合到產物分子中去，而其自身的結構沒有多大的變化，但產物的產量卻因加入前體而有較大的提高。
促進劑：指那些既不是營養(yǎng)物又不是前體，但卻能提高產量的添加劑。
抑制劑：在發(fā)酵過程中加入某種試劑會抑制某些代謝途徑的進行，同時會使另外一些代謝途徑活躍，從而獲得人們所需要的某種產物或使正常代謝的某一代謝中間物積累起來的.物質。
初級代謝產物：微生物因生長和繁殖需要而合成的必須的物質，包括糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、以及由這些物質聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質等。 次級代謝產物： 指微生物由初級代謝產生的中間產物出發(fā)合成的一些功能不明確、化學結構特殊、對細胞的生長繁殖并非重要的產物，包括抗生素、色素和毒素等。 巴斯德效應：在厭氧條件下,向高速發(fā)酵的培養(yǎng)基中通入氧氣,則葡萄糖消耗減少,抑制發(fā)酵產物積累的現象稱為巴斯德效應。即呼吸抑制發(fā)酵的作用。
分解代謝物阻遏：指細胞內同時有兩種分解底物存在時，利用快的那種底物會阻遏利用慢的底物 的有關酶系合成的現象。
維持: 活細胞群體在沒有實質性生長和繁殖（或生長和死亡處于動態(tài)平衡狀態(tài)），也沒有胞外產物生成情況下的生命活動。 生長得率：表示在發(fā)酵中微生物的生長相對于基質或能量消耗的效率。
過程得率：又稱毛產物得率或基質（原料）轉化率。一般以發(fā)酵過程的產物生成量對基質總消耗量的比值表示。
分批培養(yǎng)：又稱分批發(fā)酵，是指在一個密閉系統內一次性投入有限數量營養(yǎng)物進行培養(yǎng)的方法。
補料分批培養(yǎng)：又稱半連續(xù)培養(yǎng)或半連續(xù)發(fā)酵，是指在分批培養(yǎng)過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在穩(wěn)定狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方法。
1、名詞解釋
發(fā)酵：它泛指利用微生物的某種特定功能，通過現代工程技術手段生產有用物質的過程?；蛘哒f，發(fā)酵是利用特定的微生物，控制適宜的工藝條件，生產人們所需的產品或達到某些特定目的的過程。
營養(yǎng)缺陷型：營養(yǎng)缺陷型是指通過誘變而產生的缺乏合成某些營養(yǎng)物質如氨基酸、維生素和堿基等的能力，必須在其基本培養(yǎng)基中加入相應的營養(yǎng)成分才能正常生長的變異株 代謝調節(jié)：就是生物體根據環(huán)境條件的變化和生理活動的需要，自身對代謝反應速度進行調節(jié)和對代謝途徑方向加以控制的機能。
初級代謝產物：微生物細胞在其對數生長期（營養(yǎng)期）所產生的產物，往往是細胞生長和繁殖中所必需的物質，如糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸以及由這些化合物聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質、脂類和核酸等，這些化合物稱為初級代謝產物。多數初級代謝產物具有一定經濟價值，可供商業(yè)開發(fā)。
次級代謝產物：次級代謝產物都是在微生物生長緩慢或停止生長時期即穩(wěn)定期（分化期）所產生的，這些化合物在微生物生長和繁殖中的功能還不明確，許多次級代謝產物具有抗微生物活性，有些是微生物生長促進劑（如赤霉酸）或酶抑制劑，有些具有特殊藥理作用。如抗生素、酶抑制劑、色素等，其中抗生素是非常重要的一類次級代謝產物。
發(fā)酵動力學：是研究發(fā)酵過程中菌體生長、機制消耗、產物生成的動態(tài)平衡及其內在規(guī)律。
恒化器 是一種設法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。
恒濁器 是根據培養(yǎng)器內微生物的生長密度，并借光電控制系統來控制培養(yǎng)液流速，以取得菌體密度高、生長速度恒定的微生物細胞的連續(xù)培養(yǎng)器。
臨界溶氧濃度：微生物的呼吸強度隨著溶解氧濃度的增加不斷加強，達到一個臨界值為止
致死時間：在致死溫度下，殺死全部微生物所需的時間。 熱阻：微生物對熱的抵抗能力
相對熱阻：某一微生物在某一條件下的致死時間與另一微生物在相同條件下的致死時間之比。
分批培養(yǎng)：在一個密閉系統內一次性投料，一次接種，一次收獲的間歇性培養(yǎng)方式。 連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內添加培養(yǎng)基，并以一定速度流出培養(yǎng)液，發(fā)酵罐內液量維持恒定的培養(yǎng)方式。
微生物與微生物工程論文篇十三
微生物工程是一門結合生物學、化學和工程學的交叉學科，研究利用微生物進行工程化生產的原理和方法。在學習過程中，我受益匪淺，深刻認識到了微生物工程的重要性與廣闊前景。以下是我對微生物工程原理的心得體會。
第一段：微生物工程的背景和意義
微生物工程是當前研究最為活躍的領域之一，其廣泛應用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、環(huán)境工程等領域。微生物工程技術不僅能夠高效地生產食品、藥物等產品，還可以降解污染物，實現清潔生產。而這些都離不開對微生物工程原理的深入研究和理解。通過學習，我了解到微生物的菌種篩選、代謝工程、發(fā)酵優(yōu)化等原理是實現高效生產的關鍵。
第二段：微生物工程的基本原理與方法
微生物工程的基本原理包括代謝工程、基因工程和發(fā)酵優(yōu)化等。代謝工程是指通過改造菌株的代謝途徑和基因，使其具備更高的生產能力。基因工程利用重組DNA技術，將外源基因導入微生物細胞中，增加其產物的產生量或改善其性質。而發(fā)酵優(yōu)化則是通過調節(jié)發(fā)酵條件和培養(yǎng)基成分，提高發(fā)酵過程中產物的產量和純度。這些原理與方法相互結合，可以使微生物在工程化生產中發(fā)揮最大潛能。
第三段：微生物工程實踐中的挑戰(zhàn)與解決
在實際應用中，微生物工程面臨著許多挑戰(zhàn)。例如，菌株篩選是微生物工程中的一項重要技術難題，要選擇出能夠高效轉化底物的菌株是一項困難而復雜的工作。此外，不同菌株的代謝途徑、對環(huán)境條件和底物的適應能力等方面也存在差異，這需要工程師們根據具體情況進行評估和優(yōu)化。面對這些挑戰(zhàn)，工程師們通過不斷改進實驗設計、優(yōu)化發(fā)酵條件等方法來解決問題，使微生物工程能夠更好地發(fā)展和應用。
第四段：微生物工程的前景與應用
微生物工程的前景極為廣闊，可以在食品、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等諸多領域發(fā)揮重要作用。在食品工業(yè)中，微生物工程可以用于生產無乳糖乳制品、酵素等；在醫(yī)藥領域，微生物工程可以用于大規(guī)模生產激素和抗生素等；在環(huán)境工程方面，微生物工程可以用于水污染治理和廢棄物處理等。這些應用將為人類帶來更高效、更環(huán)保的生產方式，對人類社會的發(fā)展具有重要意義。
第五段：對個人的啟發(fā)與感悟
通過學習微生物工程原理，我不僅獲得了專業(yè)知識，更深刻認識到微生物工程對于人類社會的重要性和廣闊前景。微生物工程是一個富有創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的領域，需要工程師們具備堅實的理論基礎和廣泛的知識面，同時還需要具備扎實的實踐動手能力。通過實驗和實踐，我們能夠不斷改進和優(yōu)化微生物工程的原理與方法，以應對不斷變化的挑戰(zhàn)。
綜上所述，微生物工程原理是微生物工程實踐的基礎，學習和理解微生物工程原理對于實現高效生產以及解決現實問題至關重要。我對微生物工程原理的學習和實踐讓我深刻認識到了微生物工程的巨大潛力和應用前景，也讓我更加堅定地走上微生物工程領域的道路。
微生物與微生物工程論文篇十四
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養(yǎng)的原因，總結了培養(yǎng)技術中存在的問題，提出如何改良培養(yǎng)微生物的技術，并闡述了模擬自然環(huán)境條件、強調微生物相互關系是提高微生物可培養(yǎng)性的關鍵。
論文關鍵詞：微生物;培養(yǎng)技術;環(huán)境條件;生物細胞
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養(yǎng)，嚴重阻礙了對微生物生命活動規(guī)律的研究和微生物資源的開發(fā)。因此必須改進傳統培養(yǎng)方法，采用新型培養(yǎng)技術，提高微生物可培養(yǎng)性，大量培養(yǎng)自然界中存在的微生物，從而更全面、準確地了解微生物細胞的生命規(guī)律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態(tài)相互作用和相互協調的規(guī)律，對環(huán)境微生物工藝進行準確地設計、精細地調控和高效地利用。
一、微生物不可培養(yǎng)的原因
對微生物進行常規(guī)培養(yǎng)時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應而死亡，另一些則通過產生孢子進入休眠狀態(tài)或改變細胞形態(tài)、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”，結果均表現為微生物的“不可培養(yǎng)性”。
實際上，微生物的不可培養(yǎng)性是由于對微生物生長條件及其規(guī)律性的認識嚴重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養(yǎng)條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環(huán)境條件
由于目前監(jiān)測技術和手段的限制，人們對微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養(yǎng)條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結”的瓊脂或不擾動的液體介質中;簡化微生物的營養(yǎng)組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學物質等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養(yǎng)”中生長條件得不到滿足，從而導致了微生物的不可培養(yǎng)性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視
環(huán)境中很多微生物都聚集生長，當將這些微生物接種至培養(yǎng)基時，適合生長的微生物由于生長快而占據優(yōu)勢地位，它們對營養(yǎng)成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養(yǎng)而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養(yǎng)基質
最初對微生物的培養(yǎng)是在富含營養(yǎng)的培養(yǎng)基中進行的，但是由于自然界中微生物數量龐大，其可利用的營養(yǎng)物質極度匱乏，多數處于“岔營養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對這種認識不允分，通常將寡營養(yǎng)微生物迅速置于富營養(yǎng)狀態(tài)，微生物初期的快速生長會產生大量的、微生物自身難以調節(jié)的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質”，該類物質快速、過量的積累會破壞細胞內膜結構，導致細胞死亡，從而表現出微生物的不可培養(yǎng)性。
(四)環(huán)境微生物之間的相互關系被忽略
微生物相互關系繁多復雜，包括：(1)種間的偏利共生關系和互惠共生關系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應，這種關系被認為是通過細菌間的信息交流來調控細菌的群體行為：細胞通過感應一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環(huán)境的變化，從而調節(jié)相應的細菌表達以調節(jié)細菌的群體行為。以上這兩種關系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環(huán)境中微生物之間多數復雜的相互關系所知甚少，采用的培養(yǎng)技術沒有將這種關系考慮在內。純培養(yǎng)技術將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開，種間的共生關系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現出微生物的不可培養(yǎng)性。
微生物與微生物工程論文篇十五
標題：論轉基因技術的安全性問題問題
摘要：轉基因技術自20世紀70年代興起后在短短幾十年間，得到了飛速的發(fā)展，目前已經成為生物科學的核心技術，在農業(yè)、工業(yè)、環(huán)境、能源和醫(yī)藥衛(wèi)生等方面展示出美好的前景。但是，由于國際大資本家們急功近利，在轉基因技術遠未成熟的今天，就泛濫的使用轉基因技術，造成已有的和潛在的危害也是極為巨大的，這不得不引起人們的警惕。
關鍵字：轉基因、食品安全、生物安全、環(huán)境危害
正文：轉基因技術又稱基因工程技術，是指按照人們的意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細胞里，定向改造生物遺傳性狀的技術。
例如美國孟山都農業(yè)公司培育的轉基因抗蟲棉――命名為“保鈴棉”，即是從蘇云金桿菌中提取出抗蟲基因，轉移到棉花細胞中，使棉花具有了抗蟲的性狀。害蟲（棉鈴蟲）吃了這種“保鈴棉”就會被毒死，由此大大減少了農藥的使用。既節(jié)約了成本，又減少了農藥污染。不僅如此，孟山都公司還為這些轉基因農作物配套生產了一中“農達”除草劑――草甘磷，同時在轉基因農作物中加入了抗“農達”的基因。所以在種植了“保鈴棉”之后，只需要同時購買它的“農達”除草劑在田地里施用，其他所有的雜草因為不含抗“農達”基因而被殺死，在以后很長的時間內（幾十年）田地里長不出其他植物。由此可以減去農民長時間在田地里除草之苦。而且這種“保鈴棉”較一般棉花高――多么神奇“美妙”的轉基因作物?。∷梢詾檗r民省去大量的勞作，節(jié)約生產成本，真是農民的好幫手！
這么“好”的轉基因“保鈴棉”，被印度引進，在一些地區(qū)種植，來導致了20萬印度農民自殺！最多的時候平均每天有3位農民自殺。
為何？
原來“保鈴棉”的產量雖高，但它是在美國培育的，并不適合印度的氣候，氣候稍微惡劣就會大面積減產，還不如原來的印度本地棉。那好，就不種它種回原來的印度本地棉吧。但是田地里已經噴灑過“農達”除草劑，除了“保鈴棉”，其它的植物不能生長。而且“保鈴棉”還加入了一個會導致種子成熟后自動死亡（凋亡）的基因。所以農民不能自己留種，每年都要向孟山都公司購買新種子才能繼續(xù)種植。孟山都公司把種子的價格定的極高，是普通棉種子的好幾倍。農民沒錢購買只能向銀行貸款，遇上惡劣的氣候棉花欠收，還不起債。第二年又要繼續(xù)貸款購買種子?如此惡性循環(huán)，很容易債臺高筑――除了自殺實在無路可走了。
以上僅是轉基因作物出現禍害的一個實例。轉基因技術自20世紀70年代興起后在短短幾十年間，得到了飛速的發(fā)展，目前已經成為生物科學的核心技術，在農業(yè)、工業(yè)、環(huán)境、能源和醫(yī)藥衛(wèi)生等方面展示出美好的前景。但是，由于國際大資本家們急功近利，在轉基因技術遠未成熟的今天，就泛濫的使用轉基因技術，造成已有的和潛在的危害也是極為巨大的，這不得不引起人們的警惕。轉基因技術的安全性問題主要有以下幾方面：
一、轉基因生物威脅環(huán)境安全；
二、轉基因生物威脅生物安全；
三、轉基因生物與食品安全；
四、轉基因生物威脅國家安全。
對其中關鍵的幾點進行展開敘述，主要是：
一、轉基因生物可能引起廣泛的'生態(tài)環(huán)境安全性問題
1、可能誘發(fā)害蟲和野草的抗性你；
2、可能誘發(fā)食物鏈的破壞；
3、可能引發(fā)基因污染；
二、轉基因食物對人體健康威脅
1、毒性問題：至今對轉基因食品的安全性問題沒有確定的答復，如巴西豆過敏事
件等都表明轉基因作物及其食品存在潛在的健康風險；
2、過敏反應問題：人和動物的變應原性風險是非常低的，而轉基因作物可能誘發(fā)
或者加重變應原性風險，一些新的蛋白質可能引起食用者或接觸者產生過敏性
反應；
3、免疫力問題：轉基因及其產品有可能降低動物乃至人類的免疫能力，從而對動
物及人類的健康安全甚至生存能力產生影響；
4、抗藥性問題：抗生素抗性基因作為標記基因的使用，使抗性基因廣泛傳布，這
是無法接受的風險，這意味著一旦某些致病病菌獲得這種抗性后，出現某種疾
病人類將無藥可救，就像最近出現的超級細菌；【2】
轉基因產品的其它一些可能隱患：
1、可能危害有益昆蟲類群：長期大面積種植轉入rt毒蛋白基因的農作物可能會
對有益昆蟲類群造成難以挽回的危害，一旦這種現象發(fā)生，不僅對農業(yè)造成
危害，也將是對生態(tài)環(huán)境的沉重打擊；
2、可能導致土地肥力下降和化肥的濫用；
3、不可預料的效應：食用轉基因食物，有可能使被轉基因的dna侵入人體細胞，
產生病原病毒。同時，轉基因dna有可能插入人體細胞的基因組，而由于插
入位點的隨機性，可能造成有害和致死效應，包括癌癥。
4、基因武器：隨著生命科學以及基因工程技術的發(fā)展，生物武器已經進入到基因
武器時代。通過基因工程可以克隆出能夠殺死特定農作物或者家畜的毒素，
從而使一個國家的經濟癱瘓，更有甚者，通過基因工程可以克隆出具有選擇
性的毒素來殺死特定種族的人群，這就是所謂的“種屬炸彈”；
5、農業(yè)戰(zhàn)爭：終止子等技術的應用，使得掌握了先進農業(yè)生物技術的國家已經可
以是否加入或者噴灑化學物質來使控制植物各種性狀的基因開啟或者關閉，
即其可以用來打一場農業(yè)戰(zhàn)爭。
總結：轉基因生物的安全性是近年來在媒體上出現頻率較高的新概念。轉基因生物的安全性，從整體意義來說，它不僅僅是技術問題。近年來，國際上對轉基因生物的爭論已經擴大到了政治、經濟、貿易、社會、倫理等多個層面，而且爭論的熱點和焦點是農業(yè)轉基因生物引發(fā)的環(huán)境安全與食用安全問題。目前對轉基因食品的安全性雖有爭論，但尚沒有明確的科學證據表明轉基因食品對人體有害，但本著對人類負責的態(tài)度，許多政府部門和科學家對轉基因食品“可能存在的潛在危險”都比較關注，人們擔心轉基因活生物體及其產品作為食物進入市場，對人體可能會產生某些毒理作用和過敏反應，其營養(yǎng)成分的改變、轉基因成分加工生產的變化，有可能對人體產生某些負面影響。
根據文中的例證和相關危害的分析，我認為既要大力發(fā)展轉基因技術，盡一切可能讓他們服務于21世紀工農業(yè)的發(fā)展，推動經濟的快隨發(fā)展；更重要的，我們要對各種危害做到充分的認識，趨利避害，努力用先進的技術、嚴格的立法、執(zhí)法和宣傳，以強烈的責任感來對待轉基因技術。
參考文獻：【1】《論基因工程的安全性問題》
【2】《轉基因技術的利弊及其所引發(fā)的思考》
【3】《轉基因生物安全》，曾北危編，化學工業(yè)出版社出版
【4】《生命是什么》，錢振生、盧大振編，中央黨校出版社出版
【5】《轉基因生物越境轉移損害責任問題的研究》，闕占文著，法律出版社出版
【6】《轉基因生物安全嗎》，魏偉、錢迎倩編，中國林業(yè)出版社出版
【7】《基因表達技術》，鄭繼平編，中國科學技術大學出版社出版
【8】《基因表達技術》，李育陽編，科學出版社出版
【9】《轉基因克隆動物》，鄭月茂編，科學出版社出版
【10】《生物技術與生物安全》，自然資源學報，10（4）322~331
微生物與微生物工程論文篇十六
《生物工程下游技術》和《生物工程設備》是生物技術專業(yè)的2門專業(yè)選修課程，其在生物技術專業(yè)課程體系中具有非常重要的地位。我校的《生物工程下游技術》和《生物工程設備》安排的課時為34學時，期中生物工程下游技術單獨開設18學時的實踐課程，生物工程設備不設實驗課程。目前，這2門課程由于實踐性太強，而且這兩門課程往往是分開在2個學期開設，加上課程內容的一些具體工藝和設備我校不具備，導致教學效果不佳，特別是生物工程設備這門課程在個別年級還存在不選修的現象。雖然目前有很多針對《生物工程下游技術》和《生物工程設備》這兩門課程的教學改革[1—8]，但大部分是針對作者所在的教學單位，而不同的教學單位的教學資源、教學方法和學生總體水平都不一樣；所報道的教學改革可能對作者所在的單位效果非常好，對其他單位不一定適用。針對該問題，筆者依托學校應用型大學轉型的機遇，對生物工程下游技術和生物工程設備課程的理論教學內容和教學方法進行了改革與實踐。
微生物與微生物工程論文篇十七
實習目的：
通過本次實習，開闊視野，增長見識，擴寬我的知識面，了解本專業(yè)相關方面的知識，通過實習，啟發(fā)我積極向上，努力學習。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。
實習收獲與體會
實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的。現在來總結我此次實習的收獲和體會：
后來，該企業(yè)歷經改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產咀香園杏仁餅，產品暢銷全國各地及海外市場；xx年，“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產公司，當中肯定有不少的不愉快的經歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經過分組，我被分到了質量控制中心去完成我實習的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內容后，就開始閱讀相關的資料，有月餅包裝標簽內容整理匯總、計量技術規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關于標簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經在關注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
幸好我之前有在生產包裝工廠的工作經驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結果，計算空隙率，經過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關的信息。經過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當的重視，馬上跟廠家聯系問清楚原因。
期間張總視察過我們實習生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現產品的配料含量的改變令產品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產品在保持傳統的前提下，根據現代的進步得到提升，令這一類產品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習的最后一天了，現在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學習到這么多關于食品方面的知識我非常的高興。通過實習讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習，因為我目前學校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學，希望在旺季生產月餅的時候學習到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會。
微生物與微生物工程論文篇十八
摘要：對于新建應用型本科院校生物工程專業(yè)來說，對于本科院校來說怎么構建生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式成為了現在急需解決的問題之一。而隨著我國現代教育的不斷發(fā)展，我國也在不斷的創(chuàng)新和研究這樣的人才培養(yǎng)模式。本文就針對這一問題從科學的定位與人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點，對其如何建設生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式進行了有效的分析和研究。
關鍵詞：應用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應用型人才；人才培養(yǎng)模式
如今社會對于應用型人才的需求是很大的，學校結合自身對應用型人才的定位以及生源特點和辦學模式，對于大學生的培養(yǎng)應該是以創(chuàng)新與實踐相結合，扎實基礎又具備自主學習能力為特征來進行的，這樣就能解決實際生產所需的問題。同時，才能進一步的提高專業(yè)的教學水平，為整個社會提供更多的應用型人才。作為本科院校，對于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應用型人才計劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進行分析探討。
一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現狀及存在的問題
目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學術型”人才作為培養(yǎng)的重點，也就是說重視高分而忽視其實踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應用型人才還差著很遠的距離，也因為這種教育方式使得學生的動手實踐能力相當的弱。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學科，它既涉及到了化學工程，同時也涉及到生物技術等，也就是說其學習的內容跨度比較大，學生在進行學習的時候就會很分散，難以掌握重點。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關專業(yè)課時，也就是說生物工程專業(yè)的學生和其他專業(yè)的學生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學生來說，所學到的專業(yè)知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據了主要的學習時間，使學生沒有多余的時間去進行實踐課的學習，這就把學生實踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設了專門的課程，這些課程都是與國際本行業(yè)的發(fā)展進行緊密相連的，也因此就把重點放在了“學術型”人才的培養(yǎng)上。無論是課程的設置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現出來，就是有些脫離實際。高校為了提升考研率就會讓學生犧牲專業(yè)課學習的時間專門只針對考研科目進行補習，對于整個專業(yè)的學習來說并沒有什么益處，很多學生學完以后對于本專業(yè)的學習內容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實踐動手能力更是沒有什么針對性的練習，這些不能繼續(xù)考研深造的學生一旦進入社會就無法適應社會的所需，就會出現大量高分低能的現象，所以說這種只在乎理論學習的培養(yǎng)方式是不利于應用型人才的培養(yǎng)的.。
二應用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式
（一）結合區(qū)域經濟發(fā)展需求
有關生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學中的技術培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結合當地的實際情況和社會的需求來設計人才的培養(yǎng)方案，從而對他們進行培養(yǎng)。首先要對課程進行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個教學的環(huán)節(jié)，同時要加強實踐課和實驗課的教學。在進行項目教學的時候，還可以提高學校的合作教育。然后就是根據當地的經濟情況建立起相應的人才培養(yǎng)模塊。在對人才培養(yǎng)的時候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來對學生進行有效的培養(yǎng)，同時對課程進行有效的優(yōu)化和調整，把握住其中的基礎知識和專業(yè)知識的相結合。在面對一些公共基礎課程中，要做好合理的選擇，從而對學生的綜合素質進行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎細胞工程、發(fā)酵工程和物質分離工程等，在進行選修的專業(yè)課程中，不需要學生把所有的知識都進行系統和完整的學習，而是需要學生結合自己當地的經濟情況進行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當地市場的應用型人才。
（二）建立多學科融合的復合型人才培養(yǎng)方案
應用型本科人才的主要培養(yǎng)目標就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會的各種高新技術產業(yè)。在工業(yè)的生產和企業(yè)的管理當中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實際的問題，同時維持企業(yè)正常的運行。根據《普通高校修訂本科教學計劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃》以及《高等學校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結合各大工程學院實際情況，在制定應用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時候，要確定人才培養(yǎng)的目標，保證他們將來可以為社會的發(fā)展和當地經濟的發(fā)展做出巨大的貢獻。在對人才進行培養(yǎng)的時候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務。在對他們進行專業(yè)性培養(yǎng)的時候，主要是對物理、化學和生物等學科的基本理論，進行有效的培養(yǎng)，同時還要培養(yǎng)他們相關的技術水平和基本技能等。然后結合當地地經濟實際的發(fā)展情況，對學生的應用能力進行有效的培養(yǎng)。對專業(yè)方向設置的時候要有針對性，加強實踐和實驗教學，從而真正的提高學生對知識的應用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應用型人才。
（三）增加教學實踐性
生物工程應用型人才培養(yǎng)，需要增加教學的實踐性，具體來說，可以增加實驗課程的學時數，像實驗課課程的學時可以增加到32學時，無機化學與分析化學實驗、基礎生物實驗等課程的課時增加到32課時；還有在學儀器分析理論時，對授課內容及課時進行有效的調整，根據專業(yè)的特點及需求修改教學大綱，增加相關內容的比重及實驗學時，相應的減少其他內容的比重及學時；微生物學、化工原理等專業(yè)基礎課程的實驗學時也要增加。根據教學計劃中一些沒有開設實驗課的理論課也可以增加的實驗學時，像分子生物學與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過加大實驗比重來促使學生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。
（四）加強校企合作，強化實訓力度
生物工程專業(yè)教學實習是生物工程專業(yè)學生的重要課程，主要目的為了讓學生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺進入到企業(yè)實習，學生在實踐中可以運用課本中的專業(yè)知識，使得學生的專業(yè)知識得到發(fā)展與鞏固，還有學生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經營與管理知識的相關體系，幫助學生提前認識社會。
（五）構建合理的生物工程專業(yè)體系
生物工程專業(yè)的應用型人才培養(yǎng)需要學校構建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設想，構建出重視培養(yǎng)學生應用以及能力為重點的理論課程體系，實踐以及素質拓展的教學體系，結合精簡、重組、融合、增設等方面的途徑，來調整教學內容，開設選修課、實驗課，給學生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機會；還有以市場需求為導向[2]，訓練學生的行業(yè)能力，開發(fā)學生的綜合行業(yè)能力。由校企聯合來對課程進行研究，為學生制定出專業(yè)技術課程與技能的實訓模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點，以學生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎內容，培養(yǎng)學生的學習能力，提升學生的就業(yè)適應能力。重視人文與科學最優(yōu)結合，使得學生的理論基礎為專業(yè)理論服務，專業(yè)理論為技術的理論服務，使得學生具備綜合運用理論基礎知識的能力，提升學生的就業(yè)適應能力。另外，學生綜合運用知識能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進行教學的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應行業(yè)與社會發(fā)展的應用型人才。
（六）優(yōu)化實踐教學體系
生物工程專業(yè)技術的應用型人才培養(yǎng)，需要重視學生技術應用能力以及工程意識的培養(yǎng)，對實驗、實習、見習等是實現生物工程專業(yè)技術應用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構建出完善的分類設計、分層施教、分步實施、獨立設置等課程，結合實踐教學體系，圍繞生物工程專業(yè)技術應用型人才的培養(yǎng)目標，構建出實驗課程、認識實習、畢業(yè)設計等組合的實踐教學體系，在構建完善的實驗課程體系的同時，要關注實踐教學內容的設置?？梢詫嶒炚n程課程分為必修實驗、選做實驗、自選實驗等三種類型，讓學生根據自身的學習需求來進行自主選擇，為實驗課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對于實驗課程來說，要適當減少驗證性的實驗比例，增加設計性、綜合性的實驗比例，逐漸將實驗課程轉變成為驗證性、設計性、綜合性的實驗組成體系。
三結語
生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實施必須落到實處，在實施過程中不斷優(yōu)化，著實提高應用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質量。
微生物與微生物工程論文篇十九
藥物化學是一門發(fā)現與發(fā)明新藥、合成化學藥物、闡明藥物化學性質、研究藥物分子與機體細胞或靶標之間相互作用規(guī)律的綜合性學科，是藥物研究領域中重要的帶頭學科，也是高等院校藥學專業(yè)的必修專業(yè)基礎課［1］。藥物化學包括理論和實驗兩部分，理論內容繁多，包括了各類藥物的化學結構、作用機理以及典型代表藥物等等，需要記憶的知識比較多，而且各章節(jié)之間基本無邏輯關系，前后知識沒有太多關聯，這些特點導致學生學習積極性不高，課堂效率低。同時藥物化學實驗一般開設的是一些驗證性的實驗，與當今社會的熱度不能保持一致，導致學生興趣不高，動手能力差。生物工程專業(yè)屬于工科，與生物制藥息息相關，是以高水平的工程能力和工程素質為培養(yǎng)核心，對學生要求有很強的動手能力。所以教學內容與社會需求是不同步的，加之近幾年國家提出應用型本科院校的規(guī)劃，更加要求我們的藥物化學教學要進行改革。筆者針對藥物化學教學的現狀及自身經驗，對生物工程方向的藥物化學改革提出以下一些設想。
1理論教學的改革
1.1注重緒論課
生物工程是一個綜合性很強的學科，它與生物學、化學、醫(yī)學等學科有較多的交叉和滲透點。所以藥物化學就成為了生物工程專業(yè)相當重要的一門專業(yè)核心課。但是在歷年來的教學中很多同學對于生物工程要上藥物化學這門課程有不少的疑惑，他們不明白作為一個搞生物的怎么與藥學醫(yī)學相關呢?如果在課程開始時不能為大家解決這個問題，那么就有可能影響學生學習藥物化學的積極性。因此，第一堂緒論課就非常關鍵［2］。首先，要給學生講清楚生物工程是一個應用十分廣泛的學科，不單是在生物發(fā)酵等領域有應用，同樣在醫(yī)學行業(yè)也占有一席之地，比如制藥企業(yè)里的生物制藥就與生物工程息息相關，比如青霉素最開始也是從金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)中發(fā)現的。其次，要讓學生意識到一個學科它不可能單一的存在，尤其是在當今科技飛速發(fā)展的時代，各行各業(yè)都是相互交叉，相互聯系的，同時給大家例舉往屆畢業(yè)生在藥學領域所獲得的成就。這樣，無論是從專業(yè)發(fā)展角度還是從個人今后發(fā)展的角度來講，學生都能明白學好藥物化學的重要性.
1.2強化經典藥物史，注重研發(fā)案例的講解
不論哪門課程，學習興趣是驅動學生學習的內在動力，而通常藥物化學的知識點比較雜亂且各自獨立，并且傳統的“藥物化學”課程教學多為化學模式，即主要講授結構、性質及藥物合成等，學生興趣不高。所以我們在教學過程中要充分的利用經典藥物研發(fā)歷史調動學生學習的積極性［3］，因為每一個經典藥物的出現，從它的先導化合物的發(fā)現，結構式的優(yōu)化，臨床實驗到工藝路線的設計及上市后的監(jiān)督管理都蘊含著豐富的知識內容。生動的研發(fā)故事可以讓學生在獲得成功的經驗和失敗的啟發(fā)的同時提升學習興趣。在教學過程中有許多與生活中常見疾病相關的藥物，可以把這些藥物的結構、研發(fā)、生產等知識點與實際相聯系，比如青霉素的過敏性就可以與實際應用中要進行皮試相結合來闡述其原理以及與其結構的關系，從而進一步解釋為什幺要對其結構進行優(yōu)化，優(yōu)化后出現的后面一系列市場上常見的抗生素。這樣的講解過程可能更加貼近生活，加深學生印象，提高其學習的積極性。
1.3教學內容與時俱進，注重與前沿信息相結合
一般來說，目前高校使用的藥物化學教材都是比較成熟的或者相對滯后的教材，教材中涉及的藥物都是比較經典但是同時又是相對落后的，那么在教學中我們可以采用這些經典藥物作為脈絡，對相同類型或結構的藥物進行梳理，以點概面，而不必面面俱到。這樣可以在抓住學生注意力的同時不必灌輸廣而雜的大量的知識，以免有損學生學習的積極性。隨著科學技術的發(fā)展，藥物的新劑型、新的用藥方式、新的作用靶點等的出現速度都達到了前所未有的速度。那么基于藥物化學本身的學科特性，教學中要及時收集藥物靶點和藥物開發(fā)的新動態(tài)，在課堂中補充進來［4］。比如經典藥物阿司匹林抗血栓的新用途等這些老藥的新開發(fā)或者新的用藥注意事項，還有藥物開發(fā)中的`一些新技術，比如高通量篩選技術、計算機輔助藥物設計和組合化學等技術也應該補充到課堂教學中來，這樣可以幫助學生了解最新的藥物發(fā)展動態(tài)，體現學科的前沿性和科學性。
2實驗教學的改革
藥物化學的實驗教學由于實驗條件、經費以及實驗難度的限制，實驗項目基本是一些重復性和驗證性的實驗，一般是老師給出實驗方案，學生按部就班的完成實驗過程。這個過程學生對實驗原理和實驗步驟缺乏思考，同時也缺乏針對性。所以在開設基礎性實驗時可以采用學生分組，對實驗原理進行討論，對實驗步驟進行設計，同時應該開設一些針對生物工程的藥物實驗，比如抗菌藥物的實驗。力求在完成基礎實驗的同時能對理論知識進一步的理解。除了常開的一些基礎性實驗，可以在條件允許的前提下開設一些創(chuàng)新性實驗，讓學生從選題到原理理解，從實驗步驟的設計到實驗方案的實行都全程親自參與，從而提高學生的動手能力，讓學生主動的思考問題、解決問題，同時體現藥物化學學科的創(chuàng)新性。同時可以讓對科研充滿興趣的學生參與老師的科研工作中來，通過與學長老師的交流，通過在科研中的了解可以加深學生對于理論知識的理解，通過科研的系統訓練可以提高他們的動手能力，為以后的學習工作打下良好的基礎。而生物工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，很多知識不能單憑書本的知識和一些簡單的基礎性實驗就能深刻的感受到，而工廠化的行為也不能一直貫穿于課堂教學中，所以從理論到實踐需要一個銜接，這就是仿真實驗。仿真實驗就是把實驗項目通過計算機模擬真實的生產開發(fā)實際進行的虛擬實驗，該實驗通過電腦軟件得以執(zhí)行。所以我們可以開設一些藥物實際生產研發(fā)的仿真實驗項目，從而讓學生提前感知生產研發(fā)的過程，對于學生實踐能力的培養(yǎng)有一定的幫助。通過仿真實驗，不僅架起了理論與實踐的橋梁，而且仿真實驗也是對現實實驗課程的有益補充，通過仿真實驗學生形成了意識形態(tài)的藥物制備工藝，在真實環(huán)境中進行生產制備時有章可依［5］。
3實踐工產化
傳統的生物工程的實習一般是集中在一起進行，針對的也大部分是生物類企業(yè)，對于藥學課程的單獨實習幾乎沒有，這樣學生會覺得藥物化學在實習中沒有用武之地，不利于學生的學習積極性。建議在藥學課程結束后安排一定時間的實習實訓，發(fā)揮企業(yè)的作用，共同制定實習的目標和標準，從而讓學生認識到制藥的實際過程，同時藥物化學的理論知識也會得到一定程度的升華。
4成績評定制度優(yōu)化
以往學生該課程的成績評定采用“一卷定終身”的方式，只注重理論知識的接收，忽略了學生動手能力、創(chuàng)新能力的評價。這對于學生學習的積極性有一定的打擊。所以要建立公正、客觀、合理的最終成績評定機制，比如可以將考試成績分成兩部分，一部分是理論成績，理論考試不僅包括理論知識，還包含實驗部分，另一部分是實踐部分，包含學生實習見習以及創(chuàng)新實驗部分。從而充分調動學生的學習積極性、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和動手能力?？傊?，通過對藥物化學課程的理論教學、實驗教學、工廠化教學及成績評定的改革，不但深化了藥物化學課程的學習，而且以培養(yǎng)應用型人才為目標，有利于創(chuàng)新性強、適應性強的人才的培養(yǎng)。
參考文獻
［1］鄭虎．藥物化學［m］．北京:人民衛(wèi)生出版社，:1－12．
［2］胡洪波，王威，彭華松，等.面向生物工程專業(yè)的化工原理教學改革探索［j］.化工高等教育，(1):42－44.
［3］唐春雷，馮柏年.寓教于研的藥物化學課程教學改革研究［j］.廣州化工，2013，41(24):158－159.
［5］戴一，曹殿潔，劉金旗.卓越制藥工程師培養(yǎng)導向下的藥物化學課程改革研究［j］.榆林學院學報，2014，24(6):78－80.