教案可以幫助教師評估教學(xué)效果，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)反思和調(diào)整。教案的編寫要注重教師和學(xué)生的互動(dòng)，促進(jìn)教師和學(xué)生之間的良好溝通和合作。范文中的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)有創(chuàng)意，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
食品保質(zhì)期教案反思篇一
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
1、談話導(dǎo)入
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)間的）
盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？
你在哪里找到保質(zhì)期？
3、聯(lián)系3、15講一講
昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）
口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）
原來他們的位置都不一樣的啊
師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
食品保質(zhì)期教案反思篇二
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入：
——幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
——教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知保質(zhì)期。
——提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢？這里有許多食品，找找看。
——幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
——幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
——幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
4.共同品嘗食品。
時(shí)間：20xx年4月13日
食品保質(zhì)期教案反思篇三
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品保質(zhì)期教案反思篇四
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入。
幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知食品保質(zhì)期。
提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
食品保質(zhì)期教案反思篇五
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道食品應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用。
2、尋找食品袋上的保質(zhì)期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質(zhì)期的.好習(xí)慣。
1、帶領(lǐng)幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護(hù)車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時(shí)候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，進(jìn)一步加深對過期食品的認(rèn)識(shí)。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時(shí)候有沒有看保質(zhì)期？
2、是不是所有的食品都有保質(zhì)期，你在什么地方找到了保質(zhì)期？
3、那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質(zhì)期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，掌握積累生活中的小常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
（三）延伸活動(dòng)：
1、以后我們買食品的時(shí)候應(yīng)該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質(zhì)期呢，下次我們再來討論。
食品保質(zhì)期教案反思篇六
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片） 師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。 （幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價(jià)錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。） 提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期） 教師說出保質(zhì)期的概念。 師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！? 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？ 師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。 師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答 你們都找到了嗎？兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的？ 請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對哦！ 師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。 師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期） 出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。 引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
。 引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦！） 出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。 幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
。 師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。 出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。 結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
食品保質(zhì)期教案反思篇七
如今食品安全的概念深入人心，大家購買食品時(shí)對營養(yǎng)標(biāo)簽、保質(zhì)期的重視程度越來越高。不過，讓很多人頭痛的是，家中總有些食物面臨超過保質(zhì)期的尷尬：扔了可惜；不扔，又怕吃出問題。那么過了保質(zhì)期的食品到底能不能吃呢？如果吃了過期的食品又會(huì)有什么樣的危害呢？下面，一起走進(jìn)每一個(gè)消費(fèi)者的心靈，給消費(fèi)者對待過期食品的所有不安心和不放心一個(gè)肯定的答復(fù)。
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。
保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。
開啟的食物類的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
食品標(biāo)簽上保質(zhì)期的含義是指“在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下保證食品質(zhì)量的日期，超過保質(zhì)期限的食品仍然可能是可以食用的“。上述中“規(guī)定的條件”，一般指的是儲(chǔ)藏方法，如通風(fēng)、干燥、陰涼等，在保質(zhì)期內(nèi)食品完全適于出售和食用。對超過保質(zhì)期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質(zhì)期的啤酒如沒有出現(xiàn)失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。
從改革開放到如今的幸福生活，從溫飽到小康，人們固然為出生于當(dāng)今社會(huì)而感到慶幸。但是，如今的小康生活也同樣給人類帶來隱患，食品的保質(zhì)期成為當(dāng)今社會(huì)最為敏感的話題，同時(shí)，食品安全處處危害著人類的身體健康，所以，對待食品保質(zhì)期的問題我們不得不關(guān)注，不得不謹(jǐn)慎對待。珍愛生命，珍愛健康。
食品保質(zhì)期教案反思篇八
作為一位優(yōu)秀的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的安全教案：食品保質(zhì)期，希望對大家有所幫助。
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的.意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入：
——幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
——教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知保質(zhì)期。
——提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢？這里有許多食品，找找看。
——幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
——幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
——幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
4.共同品嘗食品。
時(shí)間：20xx年4月13日
食品保質(zhì)期教案反思篇九
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道食品應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用。
2、尋找食品袋上的保質(zhì)期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質(zhì)期的好習(xí)慣。
1、帶領(lǐng)幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護(hù)車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時(shí)候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，進(jìn)一步加深對過期食品的認(rèn)識(shí)。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時(shí)候有沒有看保質(zhì)期？
2、是不是所有的食品都有保質(zhì)期，你在什么地方找到了保質(zhì)期？
3、那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質(zhì)期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，掌握積累生活中的小常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
（三）延伸活動(dòng)：
1、以后我們買食品的時(shí)候應(yīng)該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質(zhì)期呢，下次我們再來討論。
食品保質(zhì)期教案反思篇十
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“315消費(fèi)者維權(quán)日”這個(gè)主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動(dòng)，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會(huì)在日常生活中保護(hù)好自己。同時(shí)讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時(shí)，要學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益。
食品保質(zhì)期教案反思篇十一
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價(jià)錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）教師說出保質(zhì)期的概念。師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！睅煟骸靶∨笥褌?，過期食品能吃嗎？為什么？”
食品保質(zhì)期教案反思篇十二
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
食品保質(zhì)期教案反思篇十三
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
1、談話導(dǎo)入
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)間的）
盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？
你在哪里找到保質(zhì)期？
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）
口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）
原來他們的位置都不一樣的啊
師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3.15講一講
昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?.15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品保質(zhì)期教案反思篇十四
——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個(gè)小小的兒歌，也是對幼兒知識(shí)的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動(dòng)氣氛，更為幼兒知識(shí)的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，做到知識(shí)在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。）
食品保質(zhì)期教案反思篇十五
——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。
2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢？
——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己，做個(gè)合格的檢驗(yàn)員。
（擴(kuò)展知識(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)的安排，將活動(dòng)內(nèi)容提升了一個(gè)高度，不僅拓展了幼兒的知識(shí)面，還關(guān)注幼兒個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。）
食品保質(zhì)期教案反思篇十六
1、肉食
2天—1周，魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過兩天。肉末買回家后，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長些，但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完，非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。
2、調(diào)味品
3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月;蛋黃醬可保存6個(gè)月;調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年;芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月;醬油開啟后最好3個(gè)月用完;黃油可冷藏1年不變質(zhì);果醬保質(zhì)期一般為1年。
3、煮熟的`蔬菜和谷類
3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過三天，
米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過一周。
4、酒類
3天—。啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月，常溫下最好別超過1個(gè)月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年，但是一旦開啟，葡萄酒最好放入冰箱儲(chǔ)存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質(zhì)期限制。
5、罐頭食品
1—2年。如果在陰涼干燥處保存，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年，有些時(shí)間更長些。罐裝食品打開后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
6、冷凍食品
1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。全雞冷凍，保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。
食品保質(zhì)期教案反思篇一
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
1、談話導(dǎo)入
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)間的）
盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？
你在哪里找到保質(zhì)期？
3、聯(lián)系3、15講一講
昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）
口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）
原來他們的位置都不一樣的啊
師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
食品保質(zhì)期教案反思篇二
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入：
——幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
——教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知保質(zhì)期。
——提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢？這里有許多食品，找找看。
——幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
——幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
——幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
4.共同品嘗食品。
時(shí)間：20xx年4月13日
食品保質(zhì)期教案反思篇三
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品保質(zhì)期教案反思篇四
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入。
幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知食品保質(zhì)期。
提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
食品保質(zhì)期教案反思篇五
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道食品應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用。
2、尋找食品袋上的保質(zhì)期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質(zhì)期的.好習(xí)慣。
1、帶領(lǐng)幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護(hù)車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時(shí)候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，進(jìn)一步加深對過期食品的認(rèn)識(shí)。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時(shí)候有沒有看保質(zhì)期？
2、是不是所有的食品都有保質(zhì)期，你在什么地方找到了保質(zhì)期？
3、那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質(zhì)期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，掌握積累生活中的小常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
（三）延伸活動(dòng)：
1、以后我們買食品的時(shí)候應(yīng)該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質(zhì)期呢，下次我們再來討論。
食品保質(zhì)期教案反思篇六
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片） 師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。 （幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價(jià)錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。） 提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期） 教師說出保質(zhì)期的概念。 師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！? 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？ 師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。 師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答 你們都找到了嗎？兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的？ 請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對哦！ 師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。 師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期） 出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。 引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
。 引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦！） 出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。 幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
。 師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。 出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。 結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
食品保質(zhì)期教案反思篇七
如今食品安全的概念深入人心，大家購買食品時(shí)對營養(yǎng)標(biāo)簽、保質(zhì)期的重視程度越來越高。不過，讓很多人頭痛的是，家中總有些食物面臨超過保質(zhì)期的尷尬：扔了可惜；不扔，又怕吃出問題。那么過了保質(zhì)期的食品到底能不能吃呢？如果吃了過期的食品又會(huì)有什么樣的危害呢？下面，一起走進(jìn)每一個(gè)消費(fèi)者的心靈，給消費(fèi)者對待過期食品的所有不安心和不放心一個(gè)肯定的答復(fù)。
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。
保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。
開啟的食物類的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
食品標(biāo)簽上保質(zhì)期的含義是指“在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下保證食品質(zhì)量的日期，超過保質(zhì)期限的食品仍然可能是可以食用的“。上述中“規(guī)定的條件”，一般指的是儲(chǔ)藏方法，如通風(fēng)、干燥、陰涼等，在保質(zhì)期內(nèi)食品完全適于出售和食用。對超過保質(zhì)期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質(zhì)期的啤酒如沒有出現(xiàn)失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。
從改革開放到如今的幸福生活，從溫飽到小康，人們固然為出生于當(dāng)今社會(huì)而感到慶幸。但是，如今的小康生活也同樣給人類帶來隱患，食品的保質(zhì)期成為當(dāng)今社會(huì)最為敏感的話題，同時(shí)，食品安全處處危害著人類的身體健康，所以，對待食品保質(zhì)期的問題我們不得不關(guān)注，不得不謹(jǐn)慎對待。珍愛生命，珍愛健康。
食品保質(zhì)期教案反思篇八
作為一位優(yōu)秀的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的安全教案：食品保質(zhì)期，希望對大家有所幫助。
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的.意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
有包裝的食品若干種。
1.談話導(dǎo)入：
——幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
——教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知保質(zhì)期。
——提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢？這里有許多食品，找找看。
——幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
——幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
——幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
4.共同品嘗食品。
時(shí)間：20xx年4月13日
食品保質(zhì)期教案反思篇九
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道食品應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用。
2、尋找食品袋上的保質(zhì)期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質(zhì)期的好習(xí)慣。
1、帶領(lǐng)幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護(hù)車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時(shí)候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，進(jìn)一步加深對過期食品的認(rèn)識(shí)。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時(shí)候有沒有看保質(zhì)期？
2、是不是所有的食品都有保質(zhì)期，你在什么地方找到了保質(zhì)期？
3、那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質(zhì)期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學(xué)會(huì)看保質(zhì)期，掌握積累生活中的小常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
（三）延伸活動(dòng)：
1、以后我們買食品的時(shí)候應(yīng)該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質(zhì)期呢，下次我們再來討論。
食品保質(zhì)期教案反思篇十
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“315消費(fèi)者維權(quán)日”這個(gè)主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動(dòng)，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會(huì)在日常生活中保護(hù)好自己。同時(shí)讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時(shí)，要學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益。
食品保質(zhì)期教案反思篇十一
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價(jià)錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）教師說出保質(zhì)期的概念。師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！睅煟骸靶∨笥褌?，過期食品能吃嗎？為什么？”
食品保質(zhì)期教案反思篇十二
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
食品保質(zhì)期教案反思篇十三
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
教室里面的各種廢舊物品
1、談話導(dǎo)入
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)間的）
盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？
你在哪里找到保質(zhì)期？
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）
口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）
原來他們的位置都不一樣的啊
師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3.15講一講
昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?.15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品保質(zhì)期教案反思篇十四
——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個(gè)小小的兒歌，也是對幼兒知識(shí)的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動(dòng)氣氛，更為幼兒知識(shí)的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，做到知識(shí)在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。）
食品保質(zhì)期教案反思篇十五
——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。
2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢？
——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己，做個(gè)合格的檢驗(yàn)員。
（擴(kuò)展知識(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)的安排，將活動(dòng)內(nèi)容提升了一個(gè)高度，不僅拓展了幼兒的知識(shí)面，還關(guān)注幼兒個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。）
食品保質(zhì)期教案反思篇十六
1、肉食
2天—1周，魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過兩天。肉末買回家后，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長些，但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完，非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。
2、調(diào)味品
3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月;蛋黃醬可保存6個(gè)月;調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年;芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月;醬油開啟后最好3個(gè)月用完;黃油可冷藏1年不變質(zhì);果醬保質(zhì)期一般為1年。
3、煮熟的`蔬菜和谷類
3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過三天，
米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過一周。
4、酒類
3天—。啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月，常溫下最好別超過1個(gè)月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年，但是一旦開啟，葡萄酒最好放入冰箱儲(chǔ)存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質(zhì)期限制。
5、罐頭食品
1—2年。如果在陰涼干燥處保存，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年，有些時(shí)間更長些。罐裝食品打開后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
6、冷凍食品
1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。全雞冷凍，保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。