報告的寫作風格應該嚴謹、客觀，并避免主觀色彩和個人情感的干擾。寫報告的過程可能需要一些時間和精力，但它將為我們提供一個機會來展示我們的研究和分析能力。以下是小編為大家整理的一些報告范文，僅供參考。希望通過閱讀這些范文，可以幫助大家更好地理解并掌握報告的寫作技巧。讓我們一起來看看吧！
奶茶市場調查報告篇一
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
奶茶市場調查報告篇二
（1）了解商家何時、為何來此經營
（2）了解經營者的經營方式和奶茶店的現(xiàn)狀；
（3）綜合分析消費者和經營者提供的信息，了解市場經濟形成的原因。
1、sunshine奶茶店店員
2、學校學生
1、隨機詢問
2、實體店探訪
20xx年11月15日
1、請問你們什么時候來這里開店的呢？
答：今年6月裝修營業(yè)的。
2、請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢？
答：隨著生活節(jié)奏的加快，方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，還是去教室的路上，同學們都可以隨時飲用，節(jié)省消費者的時間。由于學習工作的壓力，一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐，奶茶隨點隨飲，為消費者帶去了諸多方便。
同時，隨著經濟的發(fā)展，人們對生活的質量越來越高，美味，營養(yǎng)，天然，健康，成為消費者對奶茶的新要求。其次，同學生活學習相對于初中高中自由的情況下，有空約上三兩朋友一起點上兩杯，聊天談心?；蛘呦嗉s在奶茶店，玩玩游戲紙牌，談談工作計劃或者生活趣事等等，讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。
再者，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量，零星，隨機購買為主，習慣于即買即飲的消費者占大部分，經常購買和批量購買的比例及較小，此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
自從桂電搬遷進來，帶來了大量的學生，由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多，競爭相對較弱。
3、請問你們是什么樣的經營模式呢？
答：我們都是自己自產自銷的，也會雇傭一些學生做鐘點工。
4、奶茶店現(xiàn)狀如何？
（一）銷售方面：
優(yōu)勢：
（1）該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
（2）板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
劣勢：
（1）該奶茶店開業(yè)時間較短，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者。
（2）價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。
（3）宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
（4）奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分（如珍珠、椰果等）不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
（二）銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有很多的人會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來方便。
2、店面實用面積：店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下歇息，能坐下好好品嘗產品，此外，店家提供了各種娛樂消遣，如：圍棋、三國殺、象棋等。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：宣傳牌示很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳（如：在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧！”的牌示）來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制作奶茶時，工作人員一般是在工作間里，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜。
在購買頻率上，重度消費者的比例比較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多，二輕度消費者的比例比較大，很多消費者每周飲用一次或更少，也就是目前奶茶的固定消費人群較少，市場還可進一步培養(yǎng)。
5、請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢？（學生）
a、隨便找的。
b、別人推薦的。
c、奶茶口味不錯。
d、比較近。
e、環(huán)境不錯。
f、有很多好玩的。
g、過來看美女的。
為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務，經營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的要求與建議，對店面進行改善和合理規(guī)劃。如：不斷改變奶茶的種類與口味，多提供些娛樂道具，制作愛心墻等。同學們購買奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格，設置一些優(yōu)惠搭配，在品種口味上做好，銷量定能提高。奶茶店應該盡量豐富奶茶配料的種類，給廣大學生更多的選擇，以便適應不同學生的需求。而且奶茶店的服務態(tài)度一定要好。學生對奶茶店的氛圍也有很大的要求，所以營造的氣氛和情調也是吸引大家的重要因素。另外，該店銷售種類單一，缺乏競爭力，可以考慮配賣其他食品，如：爆米花、薯條、雞翅等調查總結。
通過這次調查我們了解到，店主是是因為這里有學校，學生眾多有很大的消費市場才到這里開店，這是屬于市場調節(jié)的結果?！跋M者的需求，產生市場，吸引廠商經營，進而形成市場經濟”。與計劃經濟相比，市場經濟對促進經濟發(fā)展具有更強的適應性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時，市場經濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多，競爭越來越大，是該店生意不景氣的原因之一。
結合課本知識，本店雇傭了三個員工，所以屬于私營經濟。老板將自有的資本經營奶茶店，他的收入屬于勞動以外的生產要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產要素參與分配的。
這次調查讓我們明白了我們不能只停留在學習理論上，要落實到實踐上，我們要把理論知識應用到實踐中來。在這次的實地調查中，我們學會了把前面所學過的知識和實際結合起來。我們還有很多做的不足的地方，但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時，在調查過程中，我們嘗試到了做調查的不簡單，和與不同的人打交道的困難，但是我們明白，這是我們鍛煉自己，提升自己能力必須要經歷的過程。最重要的是，我們體會到了團隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性，培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌，為自己的生活增添光彩，讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧。
奶茶市場調查報告篇三
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為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的'實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調查報告篇四
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解，從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
調查對象:學校周邊普通市民(包括在校大學生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
本次調查采取的是隨機問卷調查。發(fā)放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫，并當場收回的形式。共發(fā)出調查問卷105份，收回100份，回收率達95%.
20xx年5月
主要調查了消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費者提出了12個問題。
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費者都可以隨時食用，節(jié)省消費者的時間。由于工作和學習的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費者帶去了諸多方便。
其二，隨著經濟的發(fā)展，人們對生活得質量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。
其三，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主，習慣于即買即飲的消費者占大部分，經常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四，在購買頻率上，重度消費者的比例較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大，很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少，市場還有待于進一步培養(yǎng)。
根據(jù)對其他品牌的調查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質、口感，在選料和制作工藝上嚴格要求自己，確保產品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質，導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
我們應該采取相應的措施:。加大宣傳力度，使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。
奶茶市場調查報告8
為此，本次調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以問卷星調查為例，具體調研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內人們的不同需求做了一次調查，每個人對奶茶的`種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們日常生活中的一種需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關于本次奶茶調研報告的需求我們可以得出以下結論：
1、對于飲品的價格接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調查結果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學也不是很多，但是過半數(shù)同學每周喝一定量的奶茶的習慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經過本次市場調查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應更注重奶茶的口味的調配和新口味的研發(fā)。同時可以加強奶茶的外包裝的美感度和進行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調查報告篇五
團隊成員：xxxxx
一、調研背景介紹
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調查人員：xxxxx
三、調查對象：xxxxxx
四、調查時間：xxxxx
五、調查目的：
對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
六、調查方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
七、調查內容：
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
八、實施過程及各成員分工
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤健：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
九、調查結果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的`蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調查報告篇六
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴大。一方面現(xiàn)在大學生數(shù)量越來越多，奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個季節(jié)。綜合來看，市場結構穩(wěn)定增長。
（1）了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格
（2）全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學生的購買能力。
（3）確定大學生心中的奶茶價格定位
（4）了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
（5）了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
（6）了解大學生的各種口味。
xx九江
1、調查學校外面的.奶茶店。
2、調查學生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調查；過去一年的業(yè)績；未來奶茶市場趨勢；商家對奶茶品牌競爭、
五月十六日完成方案設計；五月十八日之前完成市場調研問卷和數(shù)據(jù)處理；五月十八日完成市場調研報告。
1、累計總額：人民幣拾元。
財院學生奶茶市場調查問卷
當今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放，并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好：“不打無準備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機，就必須首先把眼光放遠，對市場的現(xiàn)狀和趨勢有相當?shù)牧私?，現(xiàn)在這是一份關于奶茶店的市場調研，希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意！
一、單選題（請選擇最佳選項）
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（）
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
2..您的性別？（）
a、男
b、女
3.您喜歡喝奶茶嗎？（）
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒喝過
4.您認為奶茶流行嗎？（）
a、很流行
b、一般
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)？（）
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
6．您在選擇奶茶時，首先要考慮的因素？（）
a、味道口感
b、品牌
c、性價比
d、健康營養(yǎng)
7．對您來說，消費奶茶的主要目的？（）
a、解渴
b、調節(jié)心情
c、改善生活
d、配合約會、聚會
8．在您生活中，奶茶的地位是？（）
a、必須
b、有了更好
c、可有可無
d、沒有必要
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶？（）
a、現(xiàn)制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
10.您在選擇奶茶時，能接受的價格？（）
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無所謂
二、多選題
1.請問你曾經喝過哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（）
a、香飄飄
b、優(yōu)樂美
c、香約
d、雀巢
e、沒喝過
2請問您通常在什么情況會選擇喝杯裝沖泡奶茶？（）
a、工作、加班
b、家人朋友集會
c、購物逛街
d、旅游e、其他
3.購買杯裝奶茶時，您會受以下幾個因素的影響？（）
a、口味
b、品牌
c、包裝
d、營養(yǎng)
e、價格
4、您是通過那種方式了解奶茶產品的？（）
a、網絡廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報刊、雜志
e、其他
5、您覺得奶茶做以下哪項推廣活動最吸引您？（）
a、現(xiàn)場促銷推廣
b、贈飲
c、淘寶折價推廣促銷
d再來一杯促銷推廣
調查統(tǒng)計及分析
一、做了500份市場調查問卷,經詳細調查分析，如下統(tǒng)計圖，可得出財院學生在奶茶方面的消費能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。因此，要想在財院學校開一家奶茶店，奶茶定價應定在2-4元以內，不宜定價太高，但少數(shù)可以在4元以上。
二、經分析，奶茶的包裝只有兩種，分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%，現(xiàn)制占有56%。因此在進貨時，應按此比例買包裝避免浪費。同時不應買其他包裝，學生都用這兩種包裝。
三、如今中國奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢相對加大。
尤其是對于年輕人。財院學生消費奶茶的主要目是什么呢?
答案：
1、調節(jié)心情比例占有70%
2、解渴比例占有16%
3、配會、約會比例占有14%
因此，奶產店應裝修的要亮麗點，符合時尚，店內貼一些明星的海報。能夠給學生一種溫馨的感覺。更能吸引消費者。
四、經精心調查分析，顧客消費奶：一些fans追求明星，形成明星效應。
還有市場上面比較有名的奶茶。還有學生現(xiàn)在消費能力相對有限，可能會考慮到奶茶的價格。這也會影響學生考慮的因素。另外學生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計，學生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學生主要考慮的要素。要開一家奶茶店，主要將奶茶味道做好。
總結
在當今市場經濟體制下，生活無處不經濟，只要把握市場環(huán)境，到處都有商機。通過精心的市場調查，我從此得出結論：
一、在九江財院附近，奶茶的市場相當大，在生活水平逐漸提高，學生的零花錢越來越多，奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀，價格并不是重要因素。
體會
經過兩天的艱辛調查，不斷和財院學生的交流和調查。有著深刻的體會：
（一）、在調查的過程中，為了能過調查出真實的問卷，做出了巨大的付出，努力與每一位攔截的學生聊天，爭取讓他們寫出他們真實情況。
（二）、體會到調查的辛苦。一份付出，一分收獲。
（三）、做最低層的調查，能夠鍛煉自己的各方面能力。學會不怕吃苦，腳踏實地。
奶茶市場調查報告篇七
為此，本次調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以問卷星調查為例，具體調研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內人們的不同需求做了一次調查，每個人對奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們日常生活中的一種需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關于本次奶茶調研報告的需求我們可以得出以下結論：
1、對于飲品的價格接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調查結果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學也不是很多，但是過半數(shù)同學每周喝一定量的奶茶的習慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經過本次市場調查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應更注重奶茶的口味的調配和新口味的研發(fā)。同時可以加強奶茶的外包裝的美感度和進行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調查報告5
參加了本次調研活動。經過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中，我認識到了課題調研的意義所在，奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調查一樣，調查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的`我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受，學習更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。
另外，我還學到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習，我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流，做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，在調研的開始就說明了問題的重要性，明確責任，分工合作，為了共同的目標而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務。
此次調研，更重要的是其中學到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經濟“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無論是發(fā)達還是不發(fā)達的城市，遍地開發(fā)。這種投入低，利潤高，客流量大的餐飲類行業(yè)，已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年，中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增。進入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽為新時代飲料而風靡世界。奶茶以奶加茶的復合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度?！懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說，是一個巨大而永恒的市場。隨著經濟文化的飛速發(fā)展，人們飲食結構正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒多久就關閉了。究其原因，還是因為種種考慮欠缺或者經營不當。對于開奶茶店的市場分析，筆者做了一些簡單概述：
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產品，比如小吃，簡餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢，人們索要做的就是揚長避短，將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質還有對于店面的正確引導和后續(xù)扶持，對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質，專業(yè)貼心的加盟服務和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店，穩(wěn)妥經營。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開奶茶店的市場分析，還需要更多細節(jié)的考察，才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶市場調查報告篇八
調查報告是整個調查工作，包括計劃、實施、收集、整理等一系列過程的總結，是調查研究人員勞動與智慧的結晶，也是客戶需要的最重要的書面結果之一。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場調查報告，一起來看一下吧。
觀察法、實地調查法、訪談法、網絡資料搜集。
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設計調研。
2.調研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調研內容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設計實地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設計等問題，主要有以下幾點：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設計的風格特征、材質選擇及其實用價值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點以及設計要素的運用情況等。
（3）從市場需求，消費者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調研的重點
在本次調研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進行比較和研究。通過自己的調查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內容、性質、特點和消費者對象等的理解和認知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設計的實質和創(chuàng)意點。
1)食品類包裝
市面上的食品類包裝設計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質包裝。包裝材料主要是塑料和紙質兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產品的包裝，而是擴展到多個產品的組合或成一系列，在此基礎上，設計人員對這類產品進行再次包裝設計。比如，牛奶的紙質包裝上就經常采用這種包裝形式，有著促進銷售和便于攜帶的雙重作用。
包裝是品牌理念、產品特性、綜合消費者心理的反映，它直接影響著消費者的購買，它在消費產品和消費者之間建立一個強大的親和力。包裝材料和包裝設計包括銷售、運輸、包裝設計、包裝、工藝設計，包裝設計包裝所有的需要，努力達到一種自然功能和社會功能完美結合的優(yōu)化解，是一個濃縮的總體設計。
奶茶市場調查報告篇九
行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動態(tài)、規(guī)模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關客戶提供重要的參考依據(jù)。
企業(yè)通常通過自身的營銷網絡了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業(yè)系統(tǒng)的運行規(guī)律了然于胸。
行業(yè)研究報告的構成一般來說，行業(yè)研究報告的核心內容包括以下五方面：
行業(yè)研究的目的及主要任務
行業(yè)研究是進行資源整合的前提和基礎。
對企業(yè)而言，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構成：外部的行業(yè)研究、內部的企業(yè)資源評估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設計。
行業(yè)與企業(yè)之間的關系是面和點的關系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠必須遵循行業(yè)的經營特征和規(guī)律。
奶茶市場調查報告篇十
一、中國兒童玩具行業(yè)發(fā)展狀況
第一生產國，行業(yè)產業(yè)鏈最低端。中國是全球玩具第一大生產國。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位，對世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家，從業(yè)人員超過400萬，年產值1000多億元，產量占世界總產量的70%以上。我國玩具行業(yè)是從上世紀80年代后發(fā)展起來，70%以上還是來料加工和來樣加工，自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多，依附式發(fā)展導致我國玩具業(yè)利潤低，處于該行業(yè)產業(yè)鏈最低端。
中國玩具面臨著嚴峻的知識產權保護和歐盟貿易壁壘等難題，而玩具生產成本增加，市場競爭加劇，以及勞動力短缺問題，也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。
國內玩具消費快速增長。隨著我們經濟的快速發(fā)展，我國玩具消費正以每年20%以上的速度增長，據(jù)有關數(shù)據(jù)，20xx年我國玩具消費總額約1000億元。而且，中國玩具市場蘊藏著巨大商機。中國14歲以下人口為3億多，其中的城市人口為8000萬人，構成了龐大的玩具消費群體。而中國兒童每年人均玩具消費額與歐美發(fā)達國家相比仍處于較低水平，隨著中國家長消費觀念的改變，未來有很大的發(fā)展空間。
國際品牌占據(jù)主導市場，國產品牌缺競爭優(yōu)勢。變形金剛、奧特曼、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌。國內玩具市場上的這種現(xiàn)象經存已久，紅紅火火的玩具市場上已經很難看到“中國娃娃”的身影。國內動漫產業(yè)鏈條不長，在相應玩具產品開發(fā)上也比較落后，而一些“洋娃娃”則借助強大的動漫滲透力和高超的制作工藝牢牢抓住了孩子們的眼球。
二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點
從消費水平看，中國兒童人均消費處于較低水平。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費或送禮消費，這與國外必需品消費顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來看，據(jù)中國玩具協(xié)會和中國社會調查事務所的調查顯示，中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費遠低于亞洲兒童人均年玩具消費和全世界兒童人均年玩具消費水平。
從消費理念看，玩具消費理念在更新。隨著社會發(fā)展，越來越多家崇尚快樂教育、玩中學的理念，相應他們對玩具的認識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具，轉向人們尋求健康、快樂、時尚等生活方式的物質載體。隨著80后父母的增多，玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費。
從檔次看，不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費差距的存在，決定了我國玩具市場在今后相當長的一段時間內各個檔次、各類品種共存的態(tài)勢。城市家長對孩子進行智力開發(fā)極為重視，集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。農村消費對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，愿意購買中低檔次的玩具。
從消費群體看，兒童的玩樂愛好和方式從“單一、被動式”向“多元、互動化”發(fā)展。玩具消費的低齡化趨勢明顯，小學高年級(10-12歲)對玩具的喜好度明顯下降，其對網游的迷戀度明顯上升，傳統(tǒng)玩具消費群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。
從產業(yè)角度看，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青，呈現(xiàn)整合趨勢。玩具產業(yè)鏈條上的每個環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場機會，跨界經營愈發(fā)明顯。由于動漫傳播對于玩具衍生品銷售顯示出強大杠桿作用，吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細分化，這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強大的生命力，并取得較好的市場回報中可以印證。
三、兒童玩具市場競爭熱點與發(fā)展趨勢
隨著社會的發(fā)展，觀念的更新，人們對玩具價值的認識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。但同時，隨著文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展和科技的進步，玩具市場的競爭也日趨激烈。
動漫品牌授權領域突破玩具業(yè)向相關產業(yè)延伸。動漫產業(yè)與玩具產業(yè)發(fā)展息息相關，相互借勢，也相互帶動。以創(chuàng)新理念突破以往對玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產業(yè)授權延伸，為動漫品牌授權商拓展更廣闊的授權領域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個知名動漫形象跨行業(yè)角力授權領域，未來各種各樣的動漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外，還包括精品、文具、服裝鞋帽等產品。
益智玩具市場發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理，多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā)，均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧。
電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經涉及到了玩具領域，融入電子芯片的科技玩具已經成為市場的新寵。鑒于當今的兒童從小就開始接觸電腦，為了能夠迎合他們的心理需求，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術相結合是玩具產業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是玩具產品流行的必然趨勢。而“蘋果”熱則進一步帶動這種趨勢。
網絡游戲與玩具的緊密結合，逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動漫與玩具結合的可行性時，網游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機遇，越來越多的網絡游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網絡游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產業(yè)，衍生出周邊玩具制造等二級市場鏈條，是非常值得提倡的，也必定會繁榮未來的玩具市場。
奶茶市場調查報告篇十一
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10 元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示，約有 10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊瑥囊陨系南M情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
服裝市場營銷調查報告
1.調查說明
河源職業(yè)技術學院管理系06營銷1班cs 隊(小組負責人：賴艷芳 小組成員：黃麗霞 黃秀萍 劉靜 鐘茂強 張育章)對河源服裝市場進行了了解調查。
本次調查發(fā)放問卷100份，回收97份，有效份數(shù)96份(百分比為96%)。
為了了解河源地區(qū)社會經濟發(fā)展情況，商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進行此次調查。此次調查為河源以后的服裝市場的定位、經營方針提供了依據(jù)。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
2.市場營銷環(huán)境狀況
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質等。
調查采用問卷調查以及面談調查相結合的方法。如：定點訪問、攔問
3.消費者情況
(1)、消費者基本情況
性別構成比例中服裝消費者以女性居多，女性人口占總體的76%，男性為24%。年齡構成中年齡以21-25歲者最多，占調查總數(shù)的52%，而16-20歲的人群占26%，剩下的21.8%人群均為25歲以上。
文化程度方面以大學生學歷者居多，占了41.6%，中學生程度者則占了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者為10.4%。
(2)、消費者的購買力及消費水平
調查資料顯示，河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費水平屬于中等偏下，這點可以從每次消費的情況可以反映出來。
(3)、消費者購買行為情況
消費者在購買服裝的時候，關于對折扣感興趣的情況，被調查者所作出的反映是：非常感興趣占了24%，比較感興趣 的人群有41.7%，一般的為20.8%，剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。
(4)、對河源服裝市場狀況評價及經營建議
征對河源市場的情況，要進行刺激消費。除此之外還要強調自己的品牌體系。
在調查中發(fā)現(xiàn)，就“對于款式，通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中，個人喜好占了42.7%，彰顯個性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意見 10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網絡資源40.6%，時尚雜志42.7%，朋友介紹11.5%，電視廣告5.2%。
由此可以得出，消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展，已不是單純的為銷售而銷售的過程，營銷管理與營運服務已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本，必須運用現(xiàn)代營銷品牌運作的管理體系，營銷的核心是管理與監(jiān)控。
在營銷內部的管理與監(jiān)控中，充分應用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務人員的業(yè)績進行監(jiān)控與分析。
無論是公司發(fā)展計劃和目標，還是營銷內部的運作，都必須在目標計劃的范圍內執(zhí)行其責任，只有在規(guī)范有序、標準的程序下，品牌的營銷才能達到理想的目標。
品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件，無論品牌的推廣，還是終端賣場零售、促銷，都應在統(tǒng)一的策劃下展開，如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設、店面形象等。
因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現(xiàn)有市場，維護出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標準化戰(zhàn)略。
4、經營者條件及風險因素分析及建議(swot)
服裝市場經歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而，面臨后配合時代和全球經濟一體化的深入，服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐，老市場的不斷萎縮，整體利潤率的原地踏步甚至下降，表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下，如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展，是當下亟待解決的任務。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質等。
未來消費品牌的需求會有增無減，會有更多的忠實消費群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加，它將是公司最寶貴的無形資產。品牌的創(chuàng)立，要經歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段，它需花費大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習，就是實力，更是成功。
打造市場強勢品牌:
服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關系，兩者相輔相成，唇齒相依。產業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本，生產規(guī)模不斷遞增，導致了產品數(shù)量增速較快，質量體系嚴重滯后，產品差異化無從體現(xiàn)。服裝產業(yè)已進入品牌化時代，服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強勢品牌。
市場細分： 市場細分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟，它是市場定位、確立目標市場的重要前提。市場細分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認知需求，以便于企業(yè)利用自己的特點和優(yōu)勢來滿足特定需求。
通過市場細分，由于服裝具有很強的季節(jié)性、選擇性和愛好個性，因此，針對細分市場所提供的品牌，將更利于目標客戶對產品的選擇，提高品牌在市場份額的占有率。
一句話，市場定位的細分既要緊跟消費市場，又要緊跟流行趨勢，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市場可操作性。
奶茶市場調查報告篇十二
目前，全國鎖具行業(yè)的總產值達到600億元以上，其中智能門鎖行業(yè)總產值約為60億元。傳統(tǒng)機械鎖占有大部分市場份額，智能門鎖還沒有完全走入家庭，主要市場需求在金融、軍警、商用辦公、高檔住宅等市場。對于普通消費者來講，他們對智能鎖的認知度還不高，處于適應階段。與日韓、歐美智能鎖在民用鎖市場上相比，我國的占有率為2%，日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場，韓國公寓還高達90%的使用智能鎖，歐美電子鎖占民用鎖50%的市場，預計未來幾年將是中國智能鎖市場占有率提升的迅速期。
智能門鎖，就是將電子技術、集成電路設計、大量的電子元器件，結合多種創(chuàng)新的識別技術(包括計算機網絡技術、內置軟件卡、網絡報警、鎖體的機械設計)等綜合的產品。
智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術應用業(yè)務，是物聯(lián)網產業(yè)的重要環(huán)節(jié)。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀九十年代，最近幾年才快速興起，行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè)，是市場化程度較高的新興行業(yè)。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權的智能卡，可同時在指定的范圍中不同的場所使用，可實現(xiàn)出入門禁系統(tǒng)、購物消費、停車場系統(tǒng)、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等。這些活動都將被讀卡機和電腦及時記錄下來，時刻備查，實現(xiàn)自動化管理。在實現(xiàn)“一卡通”管理后，可進行科學的統(tǒng)一管理，不僅節(jié)約了大量的人力，免去了管理人員的手工勞動，減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學性和先進性。特別是對一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講，有了“一卡通”，既提高了住宅的安全性，也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化。
真正一卡通，采用業(yè)主卡、停車卡、交通卡、身份證、3g手機卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設定主、副密碼鎖隨意添加、刪除方便使用，真正實現(xiàn)門禁、停車、消費、辦公室門、住宅門等能一卡通，讓您從此不再帶鑰匙。
總體而言，在門禁、考勤、餐卡、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務中，從事企業(yè)數(shù)量很多，市場競爭較為激烈;而在多功能、智能化程度高、技術含量高的新興一卡通業(yè)務(如手機一卡通)中，主要以研發(fā)設計能力和整體解決方案能力強的行業(yè)內優(yōu)質企業(yè)為主，競爭相對緩和。隨著以電信運營商為主要推動力的手機一卡通業(yè)務的興起，未來在手機一卡通方面的競爭將會成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關鍵。智能門鎖全面發(fā)展。
從中國門鎖行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究分析報告了解，傳統(tǒng)的防盜機械鎖都采用了機械密碼組合的方式，雖然鑰匙的形狀千差萬別，但將鑰匙插入鎖孔，其齒孔和鎖內的彈珠相互形成凸凹配合，只要相互組合一致，即可順利將鎖打開。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的，樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經常存在。智能鎖的出現(xiàn)，最大的特色就在于其“智能性”，擺脫了傳統(tǒng)機械鑰匙的束縛，手指、卡、密碼、遙控器等都可以用來開關門鎖，它比傳統(tǒng)的機械鎖安全性高，更具有優(yōu)勢。
在生物特征識別技術中，指紋識別是最古老的、也是得到了長期實踐支持的最可靠的身份識別手段，尤其是活體指紋采集和指紋識別算法的兩大核心技術這幾年中得到了長足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識別尤其是形變狀態(tài)的可靠識別問題，在大量的應用實踐中嵌入核心技術的各類產品也得到了檢驗、基本上接近成熟。在活體指紋采集技術中的條狀半導體滑動式采集更是從抗靜電、無指紋殘留、耐用1000萬次、低功耗、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出，在大多數(shù)應用中有望全面取代面狀按壓式半導體指紋采集芯片。因此，與同類產品相比，指紋識別的性價比最高，也更適于應用到大眾生活中，可以很大程度上保障用戶生命財產安全。
目前，信息產業(yè)的高速發(fā)展，手機也已發(fā)展到手機支付、手機銀行等，隨著智能鎖相關技術的日益發(fā)展和成熟，智能鎖的發(fā)展也步入了一個新的發(fā)展階段。指紋識別、手機開鎖、手機遠程報警、短信開鎖、短信報警、身份證開鎖、手機感應開鎖、無線網絡智能門鎖等新技術應用產品的相繼問世，讓智能鎖的功能和應用更多豐富和多元，智能性更加出眾。并與智能家居、物聯(lián)網的發(fā)展同步。
據(jù)估算，包括金融、軍警、辦公、高檔住宅在內的商用和民用市場每年有約500萬套的市場需求，90%的別墅安裝指紋鎖，10%的新樓盤全盤標配指紋鎖，20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對于傳統(tǒng)機械鎖而言的第三代鎖具產品。但我國國內的高檔鎖具廠商與國外品牌的競爭仍然處于“模仿階段”，同時，配套服務體系并不具有“世界一流水準”，這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度，成本方面，以指紋鎖為例，一把合格的指紋鎖，須采用國際領先水平的智能芯片和高標準的安裝材料，這就決定了其剛性成本在千元以上，同時由于擁有較高的科技附加值，指紋鎖市場價格普遍比較昂貴。
另外，我國鎖具生產商以中小企業(yè)為主，一些小企業(yè)設備落后，尚處在純粹的機械制造階段，離集光、機、電一體化的新型鎖具領域距離尚遠。另外，長期從事出口加工或者oem業(yè)務，使很多規(guī)模較小的民營企業(yè)長久以來形成了只重數(shù)量，不重技術的觀念與做法，有的企業(yè)甚至不具備自行設計生產高等級鎖具的能力，同時外國著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進軍中國市場的步伐，本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場迎來正面交鋒。綜合以上所述，鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉變觀念，改變以模仿為主的想法，掌握相關技術，加大設備、技術、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新，提高產品科技含量，增加產品的差異化程度;企業(yè)應注重提升品牌意識，實施品牌戰(zhàn)略，讓更多普通消費者認識到智能鎖的優(yōu)勢所在，從而提高消費者對智能鎖的接受程度。只有這樣，智能鎖企業(yè)才能順利在中國這塊幾乎空白的智能鎖市場上站穩(wěn)腳跟，并且開拓出更大的市場領地。
奶茶市場調查報告篇十三
1、調查總人數(shù):共回收調研表格113份。
2、應用分類:用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應用保健食品前后對比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來源情況:美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費者填寫后直接寄給協(xié)會。市場調查報告模板。
5、調研涉及產品:均為美羅國際產品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產品應用定位:
1、養(yǎng)生:單獨應用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應用明顯毒性藥物的同時，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時，加用靈芝系列產品。
3、藥、食交替:在應用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神藥物)時，為減輕依賴性，開始服藥時，同時加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復:在病后或手術后，應用保健食品加快體力恢復。
5、食料:對一些長期“藥療”無效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進行全身調理，讓體內慢慢增強抵抗力，從而獲得康復。市場調查報告模板。
(二)、經濟對比
對 72例保健食品應用前后有藥物治療作對比的人群，進行了經濟負擔分析，72例在應用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費共計208、4352萬元，人均花費2、8949萬元，但結果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時緩解的人僅20人，占27%，其余均無效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25、1573萬元，人均消費0、3494萬元，取得顯效的60人，占83、3%，有一定效果的12人，占16、6%。
(三)、治療與時間對比:
對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時間進行了對比，72位位消費者進行藥物治療所耗的時間總數(shù)為6558個月，人均消耗時間為91、08個月(相當于7、59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時間是327、89個月，人均消耗為4、55個月。
1、保健食品應用定位的思考:
保健食品應用定位，是一個十分敏感的問題，定位不當往往會有違反食品管理的有關法規(guī)之嫌，但消費者是講實效的。因此，這次調查出現(xiàn)了五種應用定位，這是消費者從實際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關系的結果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國傳統(tǒng)“食療”的觀點分析，應該認為是合理的，是符合科學的，對疾病的治療，隨著科學的發(fā)展，也開始強調不能單純的依賴藥物，而應該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習慣……)來進行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學的“藥、食”結合。癌癥的化療藥物公認具有明顯的毒副作用，抗結核藥亦是公認有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結核藥對肝臟的損害，實際上“藥、食”結合應該是今后醫(yī)療技術創(chuàng)新的一個方向。
關于定位中的“食療”，有人會認為是把保健食品當作藥品，是違規(guī)、是誤導消費者，這實際上是對“食療”的認識問題。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久?，F(xiàn)在科學進步了，卻否定了“食”與“治”的關系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實際生活中單純“藥治”無效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調研中采用“食療”的消費者，都是“藥療”無效后才改用“食療”的，是消費者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學時，引用了一位普通群眾的一段話“科學不時最高目的，中醫(yī)是科學還是偽科學并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬能的，那么多一種選擇，對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”，筆者認為也應該持有這種觀點，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什么不好呢?當然這里面有一個“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區(qū)別，不要誤導消費者。
2、保健食品的經濟意義:
從調研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費用是人均2、894萬元，開始“食療”后人均費用為0、349萬元，“食療”費用為“藥療”費用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫(yī)療費用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時間長，總費用相應較高，而食療所耗時間均較短，見效快，費用就較低(實際上保健食品在一定的范圍內，其費用不一定低)
3、時間就是金錢:
72位消費者，藥料時間，人均所耗時間為7、59年，采用“食療”后，所耗時間僅4、5個月，是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時間，更重要的是病人提早康復，恢復了工作能力，能為社會、為家庭創(chuàng)造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調研材料中，保健食品應用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調研總數(shù)的9、7%，其中純粹是為增強體質，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元，能獲得全年無病災，真正實現(xiàn)了“花錢買健康”。
奶茶市場調查報告篇十四
1.調查市場上休閑食品的發(fā)展情況
2.全面調查無錫商業(yè)學院學生對休閑食品的需求
3.調查無錫商業(yè)學院餛飩坊及主要競爭品牌的銷售情況
4.調查消費者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽度、忠誠度
(一)行業(yè)市場環(huán)境調查
1.工業(yè)機會
(1)在1)20xx，雖然我國休閑食品的市場容量已達到400多億元，但人均消費僅為23.6克，遠低于發(fā)達國家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國經濟水平的提高，人民消費水平和購買力的不斷提高，休閑食品市場將繼續(xù)以20%以上的速度增長，僅注冊休閑食品企業(yè)就超過10萬家。這些數(shù)據(jù)無疑表明，中國休閑食品企業(yè)未來有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
(2)相關數(shù)據(jù)顯示，美味的零食可以緩解人們的心理壓力，幫助使用者緩解自己的情緒，保持良好的心情。正因為如此，在人們的日常支出中，美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經濟危機影響的這幾年，休閑食品的影響仍然很小，中國人對休閑食品的需求不是在減少，而是在增加。
(3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)調查數(shù)據(jù)，58.4%的人對新品牌和新產品感興趣，并且會經常嘗試。特別是在食品的營養(yǎng)健康方面，他們更注重食品的綠色、天然、健康，對富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點。如果休閑食品企業(yè)能夠將營養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結合起來，這個市場空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰(zhàn)
休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場發(fā)展機遇，還面臨前所未有的挑戰(zhàn)，市場競爭將日趨激烈，可謂站在機遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點上。目前，休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:
(2)休閑食品行業(yè)進入門檻低，對固定資金和技術實力要求不高。對于想進入休閑食品領域的企業(yè)來說是一個巨大的機遇，但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競爭，構成巨大的威脅。
(3)目前，大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理，尤其是營銷和管理方面，品牌意識差，競爭意識弱，市場開發(fā)能力弱。
(4)外資企業(yè)加大在中國的市場開發(fā)力度，對中國休閑食品企業(yè)產生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(2)產品類別:品類細化、品味化趨勢日益明顯
此外，牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲，成為新的休閑食品市場，但還沒有全國性的強勢品牌?？梢哉f誰先搶占消費者的頭腦誰就是第一。在這個廣闊的市場中，中國的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間，許多類別需要進一步細分。過去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費者的視野，被越來越多的品類和口味所取代?，F(xiàn)代科技和生產將充分釋放中國休閑食品市場。
(3)存儲操作
1.優(yōu)勢
餛飩坊位于無錫商業(yè)學院商業(yè)街，靠近教學樓，學生下課可以直接到，有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多，商業(yè)氛圍濃厚，受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學院開店。在過去的一年里，餛飩坊一直以薄利多銷的方式經營，通過不斷的促銷活動吸引消費者。注重品牌推廣，在學校有一定的口碑宣傳，服務態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈，追求美食味道，價格優(yōu)勢，服務熱情。這不僅賺了錢，還獲得了知名度，為長期發(fā)展鋪平了道路。
2.不足之處
餛飩坊一年前開店，薄利多銷，但利潤不高。由于休閑食品的概念模糊，購買商品沒有一定的規(guī)律性，存在一定的風險。在商業(yè)院校市場潛力很大，所以競爭對手很多，商品沒有區(qū)別。大多靠價格戰(zhàn)占領市場。
3.未來發(fā)展思路
休閑食品是一種生命力極強的產品，市場廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。但與此同時，由于食品行業(yè)已經進入完全競爭階段，企業(yè)利潤越來越平均，行業(yè)整合和市場細分指日可待，企業(yè)間的競爭也越來越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢，立足地方特色，共同開拓市場，共同奮斗，審時度勢，率先改變零食行業(yè)。
(1)實施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應抓住機遇，跳出產品同質化的怪圈，實施差異化戰(zhàn)略，提高具有差異化特征的消費者消費意識，將消費者和企業(yè)與產品的內在優(yōu)勢緊密聯(lián)系起來，通過創(chuàng)新產品、打造品牌、拓展市場，走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
(2)產品開發(fā)堅持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費者口味、營養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎上，創(chuàng)新口味，開發(fā)新的包裝，努力滿足消費者在口味、包裝、營養(yǎng)等方面的差異化需求。
(3)市場定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經濟利潤，當?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實力和技術水平及時調整產品的市場定位。除了定位低端市場，他們還可以放眼中高端市場，以獲得更豐厚的利潤。
總之，休閑食品企業(yè)應抓住這一戰(zhàn)略機遇期，充分利用自身資源優(yōu)勢，揚長避短，及時采取差異化戰(zhàn)略，通過新產品開發(fā)、品牌建設和渠道延伸的創(chuàng)新擴張，使企業(yè)進入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
(四)競爭對手分析
無錫商業(yè)學院主要競爭對手有四家:好馳店(剛開業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園，有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個賣點賣的產品差別不大，關鍵的差別是地理位置和價格設定。然而，盲目打價格戰(zhàn)并不是長久之計。我們應該在價格的基礎上重視品牌推廣。
1.好吃點:剛開，靠近女生宿舍，完全以女生為消費者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關聯(lián)不大，店鋪也不多。價格方面，有的商品比較高，有的商品低，采取避重就輕的定價策略。價格上有一定威脅，缺乏品牌建設理念。
2.小土怪:位于商業(yè)街，饞嘴廣場旁邊。從地理上講，是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多，但是特點一般。商品不實惠，有很多種模式可以追求。同類商品價格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟，但是客流量相對較小。關鍵是價格，沒有抓住消費者的心理。
3.兩大超市:通過聯(lián)合銷售的方式，超市產品種類繁多，品種齊全。但是沒有價格優(yōu)勢，商品就沒有創(chuàng)新。特點不明顯。對于消費來說，首先關注的是商品的價格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商業(yè)區(qū)范圍廣，目標群體多。周圍有很多商店，這使得它們很有吸引力。但同時所需的日常開支比例也高，所以商品的價格比饞嘴方貴。
(e)消費者分析
零食——口味決定重復購買
休閑食品是最典型的快速消費品，購買隨機性強，消費者對品牌的忠誠度相對較低。如果新品牌味道不錯，消費者會馬上記住你，下次還會重復購買。如果消費者試圖第一次購買產品，產品的味道不好或一般，消費者就不會記得你，他很難第二次購買?？梢哉f，口味決定了休閑食品的重復購買。
隨著連鎖超市產業(yè)在全國的發(fā)展，休閑食品已經呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴張的趨勢。與此同時，休閑食品的消費群體也發(fā)生了變化，逐漸從兒童的主要消費群體擴大到年輕時尚的青年群體?，F(xiàn)在的當代大學生正好屬于這個群體，所以商科院校的學生都可以作為調查對象，主要是大一大二。
由于家庭經濟背景的差異，整個學校學生的月生活費還是有很大差距，導致消費和購買習慣的差異。因此，他們購買休閑食品的頻率、價格、檔次和品牌都會有所不同。為了更好地了解不同班級的大學生對休閑食品的看法，本次調查決定采用簡單隨機抽樣的方法:隨機向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問卷。
人事安排
根據(jù)我們的調查計劃，本次調查的人員安排如下:
問卷調查:
1名男生負責男生宿舍，其余7名女生負責女生宿舍
對操作人員的深度訪談:對組長和副組長負責
不及物動詞市場調研方法及具體實施
1.消費者主要通過問卷調查，具體實施方法如下
完成市場問卷的設計和制作后，可以進行具體的問卷調查。將問卷均勻的分發(fā)給所有調查人員，選擇中餐或晚餐開始調查(因為此時大部分學生都待在宿舍，便于集中調查，可以為本次調查節(jié)省時間和成本)。調查人員進入宿舍時，微笑，表明身份，說明意圖，增加親密度，以增加學生的信任，使他們積極參與，獲得正確有效的調查結果。在調查過程中，調查人員應該耐心等待，永遠不要催促?；卮鹫咛顚懲陠柧砗?，調查人員會立即收回問卷，以提高工作效率。
2.對運營商的深入采訪
由于調查形式的不同，調查人員提供的要求也不同。因此，調查人員需要對運營商進行深入訪談，了解他們的需求和想法。因此，在面試前，調查人員需要做好充分的準備，列出所有需要知道的問題，讓調查人員在面試過程中占據(jù)主導地位，把握整個談話方向，準確篩選談話內容，快速做好筆記，才能得到真實有效的調查結果。
3.通過網上查詢或信息查詢了解零食市場的相關情況
調查人員在搜索信息時應注意其權威性和及時性，以盡量減少錯誤，增加可信度。由于簡單，這項工作可以由負責這項任務的人直接完成。
奶茶市場調查報告篇十五
調查地點：農大百順超市、禧福來超市
調查人員：食安122班 劉丹 124033214
隨著經濟的迅速發(fā)展和生活質量的不斷提高,酸奶作為一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設計更是受到極大的關注。本次調查將針對學生的喜好展開調查。
裝材料的酸奶所占的市場比例。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
方便，可隨時飲用，適應了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。
1、包裝材料
1、1 玻璃瓶
玻璃瓶是酸奶較常用的包裝，它有良好的阻氣性，能夠防止酸奶被氧化而變質，同時可以阻止內裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā)，還可重復使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高，運輸不方便，易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理，比較難清洗，回收也不方便，并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。
1、2 塑料包裝
1、2、1 hdpe瓶(杯)裝酸奶
這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質期為20天,需要冷藏處理。
1、2、2 p
pet瓶的優(yōu)點是對其內部的乳品具有很好的遮光保護，透光率很低，延長了乳制品的保質期。這種遮光解決方案為高品質的乳制品提供了合適的選擇，使得高品質的產品受到了高品質包裝物的保護。其次，pet隔氧性能良好，加上相應的套標或印刷，特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風味乳飲料。第三，pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講，pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時，由于酸奶中脂肪含量較高，乳脂肪會發(fā)生分解反應產生游離的脂肪酸，出現(xiàn)酸敗氣味而變質,同時蛋白質發(fā)生分解,影響酸奶的質量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。
2、酸奶運輸中的包裝
由于去超市調查的時候售貨員已經將物品放在貨架上，，因此運輸過程中的包裝無法拍照，故從網上搜集資料。酸奶運輸應注意的問題：
春夏季要注意冷藏或避高溫，秋冬天則對溫度無妨，快收快運，能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損，另外酸奶運輸中式不能脫離冷鏈的，脫離了冷鏈，酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長，造成酸奶酸度較高，口味變酸，達到一定程度就會無法食用。最重要的一點就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理，所以在運輸中有可能導致一些有害微生物的生產，導致酸奶變質，對人體有害。
酸奶運輸：冷鏈管理
生產好的酸奶，最重要的是要保持冷藏溫度，不能脫冷。工廠生產好的酸奶，進入2-6度恒溫的冷庫后，由移庫車運送至配送中心，然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內各賣場。無論是移庫車，還是配送車，全部是保持2-6度恒溫，保證全程冷鏈運輸。負責運輸酸奶的冷藏車，密封嚴實，能保證在斷電情況下，車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外，每輛車都配備獨立的gps模塊，能夠實現(xiàn)24小時實時監(jiān)控。冷鏈是體現(xiàn)乳企實力的一道高門檻，不僅需要巨大的資金投入，更需要時間和經驗的積累。
奶茶市場調查報告篇十六
從20xx年4月份做地板銷售到現(xiàn)在已有一年時間了，整體來看大連地板市場正經受一場前所未有的演變。競爭的日趨激烈將會導致許多二線代理商的兵臨瓦解，市場的無規(guī)則競爭游戲法則也會誕生出許多品牌的地板代理商知名人士，所謂：亂世出英雄！
記得去年10月份的時候，曾跟朋友一起聊地板的銷售業(yè)務時，順便聊了一下大連樓盤的建設發(fā)展方向，朋友曾預測：“挺過今年下半年，等明年的帝泊灣，半島聽濤，德緣幾大樓盤開盤后將迎來地板的旺季！”
原因有一下幾點：
2、產品的營銷人員素質的高低決定了產品的銷售業(yè)績，作為一名市場銷售人員，看到有很多代理商只注重效益而不關注營銷隊伍的正規(guī)建設，經常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務員的跳槽，未來幾年誰擁有一只高效能的營銷團隊誰將主宰市場！還有一種現(xiàn)象就是社會的大趨勢導致營銷人員的為謀私利而挺而走險的惡意損傷抨擊同行業(yè)產品，這也導致了市場的無規(guī)則銷售現(xiàn)象的出現(xiàn)，業(yè)務員的形象就是公司的形象，一個公司經常品頭論足勢必也將引起業(yè)主對公司形象的質疑，規(guī)范業(yè)務員的銷售素質勢在必行！
3、第三只手的出現(xiàn)導致本來潰不成軍的營銷隊伍更加不堪一擊，什么是專業(yè)？經常聽到一句話：專業(yè)專注專一，就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢，拿了不該拿的錢，這就是設計師的參與，設計師的專業(yè)就是為業(yè)主設計裝修方案，有很多設計師還以專業(yè)的設計角度來處理各大代理商之間的利益均分，給錢我就推你的產品，業(yè)主的錢不僅讓開發(fā)商賺走了，讓代理商賺走了，讓物業(yè)賺走了，還有一部分讓不該賺走的設計師賺走了。
針對以上只是市場的皮毛而已，閑話不說了，因為：你是消費者，我也是個消費者，大家都是消費者。
奶茶市場調查報告篇十七
團隊成員：xxxxx
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的'品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調查報告篇一
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
奶茶市場調查報告篇二
（1）了解商家何時、為何來此經營
（2）了解經營者的經營方式和奶茶店的現(xiàn)狀；
（3）綜合分析消費者和經營者提供的信息，了解市場經濟形成的原因。
1、sunshine奶茶店店員
2、學校學生
1、隨機詢問
2、實體店探訪
20xx年11月15日
1、請問你們什么時候來這里開店的呢？
答：今年6月裝修營業(yè)的。
2、請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢？
答：隨著生活節(jié)奏的加快，方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，還是去教室的路上，同學們都可以隨時飲用，節(jié)省消費者的時間。由于學習工作的壓力，一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐，奶茶隨點隨飲，為消費者帶去了諸多方便。
同時，隨著經濟的發(fā)展，人們對生活的質量越來越高，美味，營養(yǎng)，天然，健康，成為消費者對奶茶的新要求。其次，同學生活學習相對于初中高中自由的情況下，有空約上三兩朋友一起點上兩杯，聊天談心?；蛘呦嗉s在奶茶店，玩玩游戲紙牌，談談工作計劃或者生活趣事等等，讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。
再者，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量，零星，隨機購買為主，習慣于即買即飲的消費者占大部分，經常購買和批量購買的比例及較小，此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
自從桂電搬遷進來，帶來了大量的學生，由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多，競爭相對較弱。
3、請問你們是什么樣的經營模式呢？
答：我們都是自己自產自銷的，也會雇傭一些學生做鐘點工。
4、奶茶店現(xiàn)狀如何？
（一）銷售方面：
優(yōu)勢：
（1）該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
（2）板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
劣勢：
（1）該奶茶店開業(yè)時間較短，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者。
（2）價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。
（3）宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
（4）奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分（如珍珠、椰果等）不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
（二）銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有很多的人會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來方便。
2、店面實用面積：店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下歇息，能坐下好好品嘗產品，此外，店家提供了各種娛樂消遣，如：圍棋、三國殺、象棋等。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：宣傳牌示很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳（如：在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧！”的牌示）來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制作奶茶時，工作人員一般是在工作間里，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜。
在購買頻率上，重度消費者的比例比較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多，二輕度消費者的比例比較大，很多消費者每周飲用一次或更少，也就是目前奶茶的固定消費人群較少，市場還可進一步培養(yǎng)。
5、請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢？（學生）
a、隨便找的。
b、別人推薦的。
c、奶茶口味不錯。
d、比較近。
e、環(huán)境不錯。
f、有很多好玩的。
g、過來看美女的。
為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務，經營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的要求與建議，對店面進行改善和合理規(guī)劃。如：不斷改變奶茶的種類與口味，多提供些娛樂道具，制作愛心墻等。同學們購買奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格，設置一些優(yōu)惠搭配，在品種口味上做好，銷量定能提高。奶茶店應該盡量豐富奶茶配料的種類，給廣大學生更多的選擇，以便適應不同學生的需求。而且奶茶店的服務態(tài)度一定要好。學生對奶茶店的氛圍也有很大的要求，所以營造的氣氛和情調也是吸引大家的重要因素。另外，該店銷售種類單一，缺乏競爭力，可以考慮配賣其他食品，如：爆米花、薯條、雞翅等調查總結。
通過這次調查我們了解到，店主是是因為這里有學校，學生眾多有很大的消費市場才到這里開店，這是屬于市場調節(jié)的結果?！跋M者的需求，產生市場，吸引廠商經營，進而形成市場經濟”。與計劃經濟相比，市場經濟對促進經濟發(fā)展具有更強的適應性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時，市場經濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多，競爭越來越大，是該店生意不景氣的原因之一。
結合課本知識，本店雇傭了三個員工，所以屬于私營經濟。老板將自有的資本經營奶茶店，他的收入屬于勞動以外的生產要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產要素參與分配的。
這次調查讓我們明白了我們不能只停留在學習理論上，要落實到實踐上，我們要把理論知識應用到實踐中來。在這次的實地調查中，我們學會了把前面所學過的知識和實際結合起來。我們還有很多做的不足的地方，但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時，在調查過程中，我們嘗試到了做調查的不簡單，和與不同的人打交道的困難，但是我們明白，這是我們鍛煉自己，提升自己能力必須要經歷的過程。最重要的是，我們體會到了團隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性，培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌，為自己的生活增添光彩，讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧。
奶茶市場調查報告篇三
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為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的'實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調查報告篇四
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解，從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
調查對象:學校周邊普通市民(包括在校大學生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
本次調查采取的是隨機問卷調查。發(fā)放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫，并當場收回的形式。共發(fā)出調查問卷105份，收回100份，回收率達95%.
20xx年5月
主要調查了消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費者提出了12個問題。
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費者都可以隨時食用，節(jié)省消費者的時間。由于工作和學習的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費者帶去了諸多方便。
其二，隨著經濟的發(fā)展，人們對生活得質量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。
其三，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主，習慣于即買即飲的消費者占大部分，經常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四，在購買頻率上，重度消費者的比例較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大，很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少，市場還有待于進一步培養(yǎng)。
根據(jù)對其他品牌的調查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質、口感，在選料和制作工藝上嚴格要求自己，確保產品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質，導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
我們應該采取相應的措施:。加大宣傳力度，使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。
奶茶市場調查報告8
為此，本次調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以問卷星調查為例，具體調研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內人們的不同需求做了一次調查，每個人對奶茶的`種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們日常生活中的一種需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關于本次奶茶調研報告的需求我們可以得出以下結論：
1、對于飲品的價格接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調查結果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學也不是很多，但是過半數(shù)同學每周喝一定量的奶茶的習慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經過本次市場調查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應更注重奶茶的口味的調配和新口味的研發(fā)。同時可以加強奶茶的外包裝的美感度和進行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調查報告篇五
團隊成員：xxxxx
一、調研背景介紹
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調查人員：xxxxx
三、調查對象：xxxxxx
四、調查時間：xxxxx
五、調查目的：
對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
六、調查方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
七、調查內容：
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
八、實施過程及各成員分工
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤健：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
九、調查結果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的`蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調查報告篇六
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴大。一方面現(xiàn)在大學生數(shù)量越來越多，奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個季節(jié)。綜合來看，市場結構穩(wěn)定增長。
（1）了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格
（2）全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學生的購買能力。
（3）確定大學生心中的奶茶價格定位
（4）了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
（5）了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
（6）了解大學生的各種口味。
xx九江
1、調查學校外面的.奶茶店。
2、調查學生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調查；過去一年的業(yè)績；未來奶茶市場趨勢；商家對奶茶品牌競爭、
五月十六日完成方案設計；五月十八日之前完成市場調研問卷和數(shù)據(jù)處理；五月十八日完成市場調研報告。
1、累計總額：人民幣拾元。
財院學生奶茶市場調查問卷
當今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放，并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好：“不打無準備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機，就必須首先把眼光放遠，對市場的現(xiàn)狀和趨勢有相當?shù)牧私?，現(xiàn)在這是一份關于奶茶店的市場調研，希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意！
一、單選題（請選擇最佳選項）
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（）
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
2..您的性別？（）
a、男
b、女
3.您喜歡喝奶茶嗎？（）
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒喝過
4.您認為奶茶流行嗎？（）
a、很流行
b、一般
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)？（）
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
6．您在選擇奶茶時，首先要考慮的因素？（）
a、味道口感
b、品牌
c、性價比
d、健康營養(yǎng)
7．對您來說，消費奶茶的主要目的？（）
a、解渴
b、調節(jié)心情
c、改善生活
d、配合約會、聚會
8．在您生活中，奶茶的地位是？（）
a、必須
b、有了更好
c、可有可無
d、沒有必要
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶？（）
a、現(xiàn)制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
10.您在選擇奶茶時，能接受的價格？（）
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無所謂
二、多選題
1.請問你曾經喝過哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（）
a、香飄飄
b、優(yōu)樂美
c、香約
d、雀巢
e、沒喝過
2請問您通常在什么情況會選擇喝杯裝沖泡奶茶？（）
a、工作、加班
b、家人朋友集會
c、購物逛街
d、旅游e、其他
3.購買杯裝奶茶時，您會受以下幾個因素的影響？（）
a、口味
b、品牌
c、包裝
d、營養(yǎng)
e、價格
4、您是通過那種方式了解奶茶產品的？（）
a、網絡廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報刊、雜志
e、其他
5、您覺得奶茶做以下哪項推廣活動最吸引您？（）
a、現(xiàn)場促銷推廣
b、贈飲
c、淘寶折價推廣促銷
d再來一杯促銷推廣
調查統(tǒng)計及分析
一、做了500份市場調查問卷,經詳細調查分析，如下統(tǒng)計圖，可得出財院學生在奶茶方面的消費能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。因此，要想在財院學校開一家奶茶店，奶茶定價應定在2-4元以內，不宜定價太高，但少數(shù)可以在4元以上。
二、經分析，奶茶的包裝只有兩種，分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%，現(xiàn)制占有56%。因此在進貨時，應按此比例買包裝避免浪費。同時不應買其他包裝，學生都用這兩種包裝。
三、如今中國奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢相對加大。
尤其是對于年輕人。財院學生消費奶茶的主要目是什么呢?
答案：
1、調節(jié)心情比例占有70%
2、解渴比例占有16%
3、配會、約會比例占有14%
因此，奶產店應裝修的要亮麗點，符合時尚，店內貼一些明星的海報。能夠給學生一種溫馨的感覺。更能吸引消費者。
四、經精心調查分析，顧客消費奶：一些fans追求明星，形成明星效應。
還有市場上面比較有名的奶茶。還有學生現(xiàn)在消費能力相對有限，可能會考慮到奶茶的價格。這也會影響學生考慮的因素。另外學生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計，學生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學生主要考慮的要素。要開一家奶茶店，主要將奶茶味道做好。
總結
在當今市場經濟體制下，生活無處不經濟，只要把握市場環(huán)境，到處都有商機。通過精心的市場調查，我從此得出結論：
一、在九江財院附近，奶茶的市場相當大，在生活水平逐漸提高，學生的零花錢越來越多，奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀，價格并不是重要因素。
體會
經過兩天的艱辛調查，不斷和財院學生的交流和調查。有著深刻的體會：
（一）、在調查的過程中，為了能過調查出真實的問卷，做出了巨大的付出，努力與每一位攔截的學生聊天，爭取讓他們寫出他們真實情況。
（二）、體會到調查的辛苦。一份付出，一分收獲。
（三）、做最低層的調查，能夠鍛煉自己的各方面能力。學會不怕吃苦，腳踏實地。
奶茶市場調查報告篇七
為此，本次調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以問卷星調查為例，具體調研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內人們的不同需求做了一次調查，每個人對奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們日常生活中的一種需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關于本次奶茶調研報告的需求我們可以得出以下結論：
1、對于飲品的價格接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調查結果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學也不是很多，但是過半數(shù)同學每周喝一定量的奶茶的習慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經過本次市場調查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應更注重奶茶的口味的調配和新口味的研發(fā)。同時可以加強奶茶的外包裝的美感度和進行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調查報告5
參加了本次調研活動。經過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中，我認識到了課題調研的意義所在，奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調查一樣，調查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的`我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受，學習更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。
另外，我還學到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習，我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流，做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，在調研的開始就說明了問題的重要性，明確責任，分工合作，為了共同的目標而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務。
此次調研，更重要的是其中學到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經濟“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無論是發(fā)達還是不發(fā)達的城市，遍地開發(fā)。這種投入低，利潤高，客流量大的餐飲類行業(yè)，已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年，中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增。進入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽為新時代飲料而風靡世界。奶茶以奶加茶的復合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度?！懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說，是一個巨大而永恒的市場。隨著經濟文化的飛速發(fā)展，人們飲食結構正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒多久就關閉了。究其原因，還是因為種種考慮欠缺或者經營不當。對于開奶茶店的市場分析，筆者做了一些簡單概述：
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產品，比如小吃，簡餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢，人們索要做的就是揚長避短，將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質還有對于店面的正確引導和后續(xù)扶持，對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質，專業(yè)貼心的加盟服務和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店，穩(wěn)妥經營。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開奶茶店的市場分析，還需要更多細節(jié)的考察，才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶市場調查報告篇八
調查報告是整個調查工作，包括計劃、實施、收集、整理等一系列過程的總結，是調查研究人員勞動與智慧的結晶，也是客戶需要的最重要的書面結果之一。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場調查報告，一起來看一下吧。
觀察法、實地調查法、訪談法、網絡資料搜集。
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設計調研。
2.調研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調研內容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設計實地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設計等問題，主要有以下幾點：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設計的風格特征、材質選擇及其實用價值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點以及設計要素的運用情況等。
（3）從市場需求，消費者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調研的重點
在本次調研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進行比較和研究。通過自己的調查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內容、性質、特點和消費者對象等的理解和認知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設計的實質和創(chuàng)意點。
1)食品類包裝
市面上的食品類包裝設計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質包裝。包裝材料主要是塑料和紙質兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產品的包裝，而是擴展到多個產品的組合或成一系列，在此基礎上，設計人員對這類產品進行再次包裝設計。比如，牛奶的紙質包裝上就經常采用這種包裝形式，有著促進銷售和便于攜帶的雙重作用。
包裝是品牌理念、產品特性、綜合消費者心理的反映，它直接影響著消費者的購買，它在消費產品和消費者之間建立一個強大的親和力。包裝材料和包裝設計包括銷售、運輸、包裝設計、包裝、工藝設計，包裝設計包裝所有的需要，努力達到一種自然功能和社會功能完美結合的優(yōu)化解，是一個濃縮的總體設計。
奶茶市場調查報告篇九
行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動態(tài)、規(guī)模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關客戶提供重要的參考依據(jù)。
企業(yè)通常通過自身的營銷網絡了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業(yè)系統(tǒng)的運行規(guī)律了然于胸。
行業(yè)研究報告的構成一般來說，行業(yè)研究報告的核心內容包括以下五方面：
行業(yè)研究的目的及主要任務
行業(yè)研究是進行資源整合的前提和基礎。
對企業(yè)而言，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構成：外部的行業(yè)研究、內部的企業(yè)資源評估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設計。
行業(yè)與企業(yè)之間的關系是面和點的關系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠必須遵循行業(yè)的經營特征和規(guī)律。
奶茶市場調查報告篇十
一、中國兒童玩具行業(yè)發(fā)展狀況
第一生產國，行業(yè)產業(yè)鏈最低端。中國是全球玩具第一大生產國。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位，對世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家，從業(yè)人員超過400萬，年產值1000多億元，產量占世界總產量的70%以上。我國玩具行業(yè)是從上世紀80年代后發(fā)展起來，70%以上還是來料加工和來樣加工，自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多，依附式發(fā)展導致我國玩具業(yè)利潤低，處于該行業(yè)產業(yè)鏈最低端。
中國玩具面臨著嚴峻的知識產權保護和歐盟貿易壁壘等難題，而玩具生產成本增加，市場競爭加劇，以及勞動力短缺問題，也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。
國內玩具消費快速增長。隨著我們經濟的快速發(fā)展，我國玩具消費正以每年20%以上的速度增長，據(jù)有關數(shù)據(jù)，20xx年我國玩具消費總額約1000億元。而且，中國玩具市場蘊藏著巨大商機。中國14歲以下人口為3億多，其中的城市人口為8000萬人，構成了龐大的玩具消費群體。而中國兒童每年人均玩具消費額與歐美發(fā)達國家相比仍處于較低水平，隨著中國家長消費觀念的改變，未來有很大的發(fā)展空間。
國際品牌占據(jù)主導市場，國產品牌缺競爭優(yōu)勢。變形金剛、奧特曼、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌。國內玩具市場上的這種現(xiàn)象經存已久，紅紅火火的玩具市場上已經很難看到“中國娃娃”的身影。國內動漫產業(yè)鏈條不長，在相應玩具產品開發(fā)上也比較落后，而一些“洋娃娃”則借助強大的動漫滲透力和高超的制作工藝牢牢抓住了孩子們的眼球。
二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點
從消費水平看，中國兒童人均消費處于較低水平。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費或送禮消費，這與國外必需品消費顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來看，據(jù)中國玩具協(xié)會和中國社會調查事務所的調查顯示，中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費遠低于亞洲兒童人均年玩具消費和全世界兒童人均年玩具消費水平。
從消費理念看，玩具消費理念在更新。隨著社會發(fā)展，越來越多家崇尚快樂教育、玩中學的理念，相應他們對玩具的認識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具，轉向人們尋求健康、快樂、時尚等生活方式的物質載體。隨著80后父母的增多，玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費。
從檔次看，不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費差距的存在，決定了我國玩具市場在今后相當長的一段時間內各個檔次、各類品種共存的態(tài)勢。城市家長對孩子進行智力開發(fā)極為重視，集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。農村消費對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，愿意購買中低檔次的玩具。
從消費群體看，兒童的玩樂愛好和方式從“單一、被動式”向“多元、互動化”發(fā)展。玩具消費的低齡化趨勢明顯，小學高年級(10-12歲)對玩具的喜好度明顯下降，其對網游的迷戀度明顯上升，傳統(tǒng)玩具消費群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。
從產業(yè)角度看，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青，呈現(xiàn)整合趨勢。玩具產業(yè)鏈條上的每個環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場機會，跨界經營愈發(fā)明顯。由于動漫傳播對于玩具衍生品銷售顯示出強大杠桿作用，吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細分化，這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強大的生命力，并取得較好的市場回報中可以印證。
三、兒童玩具市場競爭熱點與發(fā)展趨勢
隨著社會的發(fā)展，觀念的更新，人們對玩具價值的認識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。但同時，隨著文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展和科技的進步，玩具市場的競爭也日趨激烈。
動漫品牌授權領域突破玩具業(yè)向相關產業(yè)延伸。動漫產業(yè)與玩具產業(yè)發(fā)展息息相關，相互借勢，也相互帶動。以創(chuàng)新理念突破以往對玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產業(yè)授權延伸，為動漫品牌授權商拓展更廣闊的授權領域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個知名動漫形象跨行業(yè)角力授權領域，未來各種各樣的動漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外，還包括精品、文具、服裝鞋帽等產品。
益智玩具市場發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理，多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā)，均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧。
電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經涉及到了玩具領域，融入電子芯片的科技玩具已經成為市場的新寵。鑒于當今的兒童從小就開始接觸電腦，為了能夠迎合他們的心理需求，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術相結合是玩具產業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是玩具產品流行的必然趨勢。而“蘋果”熱則進一步帶動這種趨勢。
網絡游戲與玩具的緊密結合，逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動漫與玩具結合的可行性時，網游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機遇，越來越多的網絡游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網絡游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產業(yè)，衍生出周邊玩具制造等二級市場鏈條，是非常值得提倡的，也必定會繁榮未來的玩具市場。
奶茶市場調查報告篇十一
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10 元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示，約有 10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊瑥囊陨系南M情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
服裝市場營銷調查報告
1.調查說明
河源職業(yè)技術學院管理系06營銷1班cs 隊(小組負責人：賴艷芳 小組成員：黃麗霞 黃秀萍 劉靜 鐘茂強 張育章)對河源服裝市場進行了了解調查。
本次調查發(fā)放問卷100份，回收97份，有效份數(shù)96份(百分比為96%)。
為了了解河源地區(qū)社會經濟發(fā)展情況，商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進行此次調查。此次調查為河源以后的服裝市場的定位、經營方針提供了依據(jù)。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
2.市場營銷環(huán)境狀況
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質等。
調查采用問卷調查以及面談調查相結合的方法。如：定點訪問、攔問
3.消費者情況
(1)、消費者基本情況
性別構成比例中服裝消費者以女性居多，女性人口占總體的76%，男性為24%。年齡構成中年齡以21-25歲者最多，占調查總數(shù)的52%，而16-20歲的人群占26%，剩下的21.8%人群均為25歲以上。
文化程度方面以大學生學歷者居多，占了41.6%，中學生程度者則占了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者為10.4%。
(2)、消費者的購買力及消費水平
調查資料顯示，河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費水平屬于中等偏下，這點可以從每次消費的情況可以反映出來。
(3)、消費者購買行為情況
消費者在購買服裝的時候，關于對折扣感興趣的情況，被調查者所作出的反映是：非常感興趣占了24%，比較感興趣 的人群有41.7%，一般的為20.8%，剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。
(4)、對河源服裝市場狀況評價及經營建議
征對河源市場的情況，要進行刺激消費。除此之外還要強調自己的品牌體系。
在調查中發(fā)現(xiàn)，就“對于款式，通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中，個人喜好占了42.7%，彰顯個性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意見 10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網絡資源40.6%，時尚雜志42.7%，朋友介紹11.5%，電視廣告5.2%。
由此可以得出，消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展，已不是單純的為銷售而銷售的過程，營銷管理與營運服務已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本，必須運用現(xiàn)代營銷品牌運作的管理體系，營銷的核心是管理與監(jiān)控。
在營銷內部的管理與監(jiān)控中，充分應用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務人員的業(yè)績進行監(jiān)控與分析。
無論是公司發(fā)展計劃和目標，還是營銷內部的運作，都必須在目標計劃的范圍內執(zhí)行其責任，只有在規(guī)范有序、標準的程序下，品牌的營銷才能達到理想的目標。
品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件，無論品牌的推廣，還是終端賣場零售、促銷，都應在統(tǒng)一的策劃下展開，如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設、店面形象等。
因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現(xiàn)有市場，維護出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標準化戰(zhàn)略。
4、經營者條件及風險因素分析及建議(swot)
服裝市場經歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而，面臨后配合時代和全球經濟一體化的深入，服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐，老市場的不斷萎縮，整體利潤率的原地踏步甚至下降，表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下，如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展，是當下亟待解決的任務。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質等。
未來消費品牌的需求會有增無減，會有更多的忠實消費群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加，它將是公司最寶貴的無形資產。品牌的創(chuàng)立，要經歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段，它需花費大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習，就是實力，更是成功。
打造市場強勢品牌:
服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關系，兩者相輔相成，唇齒相依。產業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本，生產規(guī)模不斷遞增，導致了產品數(shù)量增速較快，質量體系嚴重滯后，產品差異化無從體現(xiàn)。服裝產業(yè)已進入品牌化時代，服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強勢品牌。
市場細分： 市場細分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟，它是市場定位、確立目標市場的重要前提。市場細分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認知需求，以便于企業(yè)利用自己的特點和優(yōu)勢來滿足特定需求。
通過市場細分，由于服裝具有很強的季節(jié)性、選擇性和愛好個性，因此，針對細分市場所提供的品牌，將更利于目標客戶對產品的選擇，提高品牌在市場份額的占有率。
一句話，市場定位的細分既要緊跟消費市場，又要緊跟流行趨勢，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市場可操作性。
奶茶市場調查報告篇十二
目前，全國鎖具行業(yè)的總產值達到600億元以上，其中智能門鎖行業(yè)總產值約為60億元。傳統(tǒng)機械鎖占有大部分市場份額，智能門鎖還沒有完全走入家庭，主要市場需求在金融、軍警、商用辦公、高檔住宅等市場。對于普通消費者來講，他們對智能鎖的認知度還不高，處于適應階段。與日韓、歐美智能鎖在民用鎖市場上相比，我國的占有率為2%，日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場，韓國公寓還高達90%的使用智能鎖，歐美電子鎖占民用鎖50%的市場，預計未來幾年將是中國智能鎖市場占有率提升的迅速期。
智能門鎖，就是將電子技術、集成電路設計、大量的電子元器件，結合多種創(chuàng)新的識別技術(包括計算機網絡技術、內置軟件卡、網絡報警、鎖體的機械設計)等綜合的產品。
智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術應用業(yè)務，是物聯(lián)網產業(yè)的重要環(huán)節(jié)。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀九十年代，最近幾年才快速興起，行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè)，是市場化程度較高的新興行業(yè)。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權的智能卡，可同時在指定的范圍中不同的場所使用，可實現(xiàn)出入門禁系統(tǒng)、購物消費、停車場系統(tǒng)、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等。這些活動都將被讀卡機和電腦及時記錄下來，時刻備查，實現(xiàn)自動化管理。在實現(xiàn)“一卡通”管理后，可進行科學的統(tǒng)一管理，不僅節(jié)約了大量的人力，免去了管理人員的手工勞動，減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學性和先進性。特別是對一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講，有了“一卡通”，既提高了住宅的安全性，也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化。
真正一卡通，采用業(yè)主卡、停車卡、交通卡、身份證、3g手機卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設定主、副密碼鎖隨意添加、刪除方便使用，真正實現(xiàn)門禁、停車、消費、辦公室門、住宅門等能一卡通，讓您從此不再帶鑰匙。
總體而言，在門禁、考勤、餐卡、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務中，從事企業(yè)數(shù)量很多，市場競爭較為激烈;而在多功能、智能化程度高、技術含量高的新興一卡通業(yè)務(如手機一卡通)中，主要以研發(fā)設計能力和整體解決方案能力強的行業(yè)內優(yōu)質企業(yè)為主，競爭相對緩和。隨著以電信運營商為主要推動力的手機一卡通業(yè)務的興起，未來在手機一卡通方面的競爭將會成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關鍵。智能門鎖全面發(fā)展。
從中國門鎖行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究分析報告了解，傳統(tǒng)的防盜機械鎖都采用了機械密碼組合的方式，雖然鑰匙的形狀千差萬別，但將鑰匙插入鎖孔，其齒孔和鎖內的彈珠相互形成凸凹配合，只要相互組合一致，即可順利將鎖打開。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的，樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經常存在。智能鎖的出現(xiàn)，最大的特色就在于其“智能性”，擺脫了傳統(tǒng)機械鑰匙的束縛，手指、卡、密碼、遙控器等都可以用來開關門鎖，它比傳統(tǒng)的機械鎖安全性高，更具有優(yōu)勢。
在生物特征識別技術中，指紋識別是最古老的、也是得到了長期實踐支持的最可靠的身份識別手段，尤其是活體指紋采集和指紋識別算法的兩大核心技術這幾年中得到了長足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識別尤其是形變狀態(tài)的可靠識別問題，在大量的應用實踐中嵌入核心技術的各類產品也得到了檢驗、基本上接近成熟。在活體指紋采集技術中的條狀半導體滑動式采集更是從抗靜電、無指紋殘留、耐用1000萬次、低功耗、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出，在大多數(shù)應用中有望全面取代面狀按壓式半導體指紋采集芯片。因此，與同類產品相比，指紋識別的性價比最高，也更適于應用到大眾生活中，可以很大程度上保障用戶生命財產安全。
目前，信息產業(yè)的高速發(fā)展，手機也已發(fā)展到手機支付、手機銀行等，隨著智能鎖相關技術的日益發(fā)展和成熟，智能鎖的發(fā)展也步入了一個新的發(fā)展階段。指紋識別、手機開鎖、手機遠程報警、短信開鎖、短信報警、身份證開鎖、手機感應開鎖、無線網絡智能門鎖等新技術應用產品的相繼問世，讓智能鎖的功能和應用更多豐富和多元，智能性更加出眾。并與智能家居、物聯(lián)網的發(fā)展同步。
據(jù)估算，包括金融、軍警、辦公、高檔住宅在內的商用和民用市場每年有約500萬套的市場需求，90%的別墅安裝指紋鎖，10%的新樓盤全盤標配指紋鎖，20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對于傳統(tǒng)機械鎖而言的第三代鎖具產品。但我國國內的高檔鎖具廠商與國外品牌的競爭仍然處于“模仿階段”，同時，配套服務體系并不具有“世界一流水準”，這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度，成本方面，以指紋鎖為例，一把合格的指紋鎖，須采用國際領先水平的智能芯片和高標準的安裝材料，這就決定了其剛性成本在千元以上，同時由于擁有較高的科技附加值，指紋鎖市場價格普遍比較昂貴。
另外，我國鎖具生產商以中小企業(yè)為主，一些小企業(yè)設備落后，尚處在純粹的機械制造階段，離集光、機、電一體化的新型鎖具領域距離尚遠。另外，長期從事出口加工或者oem業(yè)務，使很多規(guī)模較小的民營企業(yè)長久以來形成了只重數(shù)量，不重技術的觀念與做法，有的企業(yè)甚至不具備自行設計生產高等級鎖具的能力，同時外國著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進軍中國市場的步伐，本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場迎來正面交鋒。綜合以上所述，鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉變觀念，改變以模仿為主的想法，掌握相關技術，加大設備、技術、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新，提高產品科技含量，增加產品的差異化程度;企業(yè)應注重提升品牌意識，實施品牌戰(zhàn)略，讓更多普通消費者認識到智能鎖的優(yōu)勢所在，從而提高消費者對智能鎖的接受程度。只有這樣，智能鎖企業(yè)才能順利在中國這塊幾乎空白的智能鎖市場上站穩(wěn)腳跟，并且開拓出更大的市場領地。
奶茶市場調查報告篇十三
1、調查總人數(shù):共回收調研表格113份。
2、應用分類:用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應用保健食品前后對比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來源情況:美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費者填寫后直接寄給協(xié)會。市場調查報告模板。
5、調研涉及產品:均為美羅國際產品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產品應用定位:
1、養(yǎng)生:單獨應用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應用明顯毒性藥物的同時，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時，加用靈芝系列產品。
3、藥、食交替:在應用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神藥物)時，為減輕依賴性，開始服藥時，同時加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復:在病后或手術后，應用保健食品加快體力恢復。
5、食料:對一些長期“藥療”無效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進行全身調理，讓體內慢慢增強抵抗力，從而獲得康復。市場調查報告模板。
(二)、經濟對比
對 72例保健食品應用前后有藥物治療作對比的人群，進行了經濟負擔分析，72例在應用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費共計208、4352萬元，人均花費2、8949萬元，但結果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時緩解的人僅20人，占27%，其余均無效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25、1573萬元，人均消費0、3494萬元，取得顯效的60人，占83、3%，有一定效果的12人，占16、6%。
(三)、治療與時間對比:
對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時間進行了對比，72位位消費者進行藥物治療所耗的時間總數(shù)為6558個月，人均消耗時間為91、08個月(相當于7、59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時間是327、89個月，人均消耗為4、55個月。
1、保健食品應用定位的思考:
保健食品應用定位，是一個十分敏感的問題，定位不當往往會有違反食品管理的有關法規(guī)之嫌，但消費者是講實效的。因此，這次調查出現(xiàn)了五種應用定位，這是消費者從實際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關系的結果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國傳統(tǒng)“食療”的觀點分析，應該認為是合理的，是符合科學的，對疾病的治療，隨著科學的發(fā)展，也開始強調不能單純的依賴藥物，而應該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習慣……)來進行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學的“藥、食”結合。癌癥的化療藥物公認具有明顯的毒副作用，抗結核藥亦是公認有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結核藥對肝臟的損害，實際上“藥、食”結合應該是今后醫(yī)療技術創(chuàng)新的一個方向。
關于定位中的“食療”，有人會認為是把保健食品當作藥品，是違規(guī)、是誤導消費者，這實際上是對“食療”的認識問題。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久?，F(xiàn)在科學進步了，卻否定了“食”與“治”的關系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實際生活中單純“藥治”無效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調研中采用“食療”的消費者，都是“藥療”無效后才改用“食療”的，是消費者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學時，引用了一位普通群眾的一段話“科學不時最高目的，中醫(yī)是科學還是偽科學并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬能的，那么多一種選擇，對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”，筆者認為也應該持有這種觀點，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什么不好呢?當然這里面有一個“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區(qū)別，不要誤導消費者。
2、保健食品的經濟意義:
從調研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費用是人均2、894萬元，開始“食療”后人均費用為0、349萬元，“食療”費用為“藥療”費用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫(yī)療費用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時間長，總費用相應較高，而食療所耗時間均較短，見效快，費用就較低(實際上保健食品在一定的范圍內，其費用不一定低)
3、時間就是金錢:
72位消費者，藥料時間，人均所耗時間為7、59年，采用“食療”后，所耗時間僅4、5個月，是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時間，更重要的是病人提早康復，恢復了工作能力，能為社會、為家庭創(chuàng)造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調研材料中，保健食品應用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調研總數(shù)的9、7%，其中純粹是為增強體質，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元，能獲得全年無病災，真正實現(xiàn)了“花錢買健康”。
奶茶市場調查報告篇十四
1.調查市場上休閑食品的發(fā)展情況
2.全面調查無錫商業(yè)學院學生對休閑食品的需求
3.調查無錫商業(yè)學院餛飩坊及主要競爭品牌的銷售情況
4.調查消費者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽度、忠誠度
(一)行業(yè)市場環(huán)境調查
1.工業(yè)機會
(1)在1)20xx，雖然我國休閑食品的市場容量已達到400多億元，但人均消費僅為23.6克，遠低于發(fā)達國家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國經濟水平的提高，人民消費水平和購買力的不斷提高，休閑食品市場將繼續(xù)以20%以上的速度增長，僅注冊休閑食品企業(yè)就超過10萬家。這些數(shù)據(jù)無疑表明，中國休閑食品企業(yè)未來有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
(2)相關數(shù)據(jù)顯示，美味的零食可以緩解人們的心理壓力，幫助使用者緩解自己的情緒，保持良好的心情。正因為如此，在人們的日常支出中，美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經濟危機影響的這幾年，休閑食品的影響仍然很小，中國人對休閑食品的需求不是在減少，而是在增加。
(3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)調查數(shù)據(jù)，58.4%的人對新品牌和新產品感興趣，并且會經常嘗試。特別是在食品的營養(yǎng)健康方面，他們更注重食品的綠色、天然、健康，對富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點。如果休閑食品企業(yè)能夠將營養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結合起來，這個市場空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰(zhàn)
休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場發(fā)展機遇，還面臨前所未有的挑戰(zhàn)，市場競爭將日趨激烈，可謂站在機遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點上。目前，休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:
(2)休閑食品行業(yè)進入門檻低，對固定資金和技術實力要求不高。對于想進入休閑食品領域的企業(yè)來說是一個巨大的機遇，但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競爭，構成巨大的威脅。
(3)目前，大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理，尤其是營銷和管理方面，品牌意識差，競爭意識弱，市場開發(fā)能力弱。
(4)外資企業(yè)加大在中國的市場開發(fā)力度，對中國休閑食品企業(yè)產生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(2)產品類別:品類細化、品味化趨勢日益明顯
此外，牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲，成為新的休閑食品市場，但還沒有全國性的強勢品牌?？梢哉f誰先搶占消費者的頭腦誰就是第一。在這個廣闊的市場中，中國的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間，許多類別需要進一步細分。過去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費者的視野，被越來越多的品類和口味所取代?，F(xiàn)代科技和生產將充分釋放中國休閑食品市場。
(3)存儲操作
1.優(yōu)勢
餛飩坊位于無錫商業(yè)學院商業(yè)街，靠近教學樓，學生下課可以直接到，有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多，商業(yè)氛圍濃厚，受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學院開店。在過去的一年里，餛飩坊一直以薄利多銷的方式經營，通過不斷的促銷活動吸引消費者。注重品牌推廣，在學校有一定的口碑宣傳，服務態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈，追求美食味道，價格優(yōu)勢，服務熱情。這不僅賺了錢，還獲得了知名度，為長期發(fā)展鋪平了道路。
2.不足之處
餛飩坊一年前開店，薄利多銷，但利潤不高。由于休閑食品的概念模糊，購買商品沒有一定的規(guī)律性，存在一定的風險。在商業(yè)院校市場潛力很大，所以競爭對手很多，商品沒有區(qū)別。大多靠價格戰(zhàn)占領市場。
3.未來發(fā)展思路
休閑食品是一種生命力極強的產品，市場廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。但與此同時，由于食品行業(yè)已經進入完全競爭階段，企業(yè)利潤越來越平均，行業(yè)整合和市場細分指日可待，企業(yè)間的競爭也越來越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢，立足地方特色，共同開拓市場，共同奮斗，審時度勢，率先改變零食行業(yè)。
(1)實施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應抓住機遇，跳出產品同質化的怪圈，實施差異化戰(zhàn)略，提高具有差異化特征的消費者消費意識，將消費者和企業(yè)與產品的內在優(yōu)勢緊密聯(lián)系起來，通過創(chuàng)新產品、打造品牌、拓展市場，走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
(2)產品開發(fā)堅持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費者口味、營養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎上，創(chuàng)新口味，開發(fā)新的包裝，努力滿足消費者在口味、包裝、營養(yǎng)等方面的差異化需求。
(3)市場定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經濟利潤，當?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實力和技術水平及時調整產品的市場定位。除了定位低端市場，他們還可以放眼中高端市場，以獲得更豐厚的利潤。
總之，休閑食品企業(yè)應抓住這一戰(zhàn)略機遇期，充分利用自身資源優(yōu)勢，揚長避短，及時采取差異化戰(zhàn)略，通過新產品開發(fā)、品牌建設和渠道延伸的創(chuàng)新擴張，使企業(yè)進入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
(四)競爭對手分析
無錫商業(yè)學院主要競爭對手有四家:好馳店(剛開業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園，有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個賣點賣的產品差別不大，關鍵的差別是地理位置和價格設定。然而，盲目打價格戰(zhàn)并不是長久之計。我們應該在價格的基礎上重視品牌推廣。
1.好吃點:剛開，靠近女生宿舍，完全以女生為消費者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關聯(lián)不大，店鋪也不多。價格方面，有的商品比較高，有的商品低，采取避重就輕的定價策略。價格上有一定威脅，缺乏品牌建設理念。
2.小土怪:位于商業(yè)街，饞嘴廣場旁邊。從地理上講，是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多，但是特點一般。商品不實惠，有很多種模式可以追求。同類商品價格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟，但是客流量相對較小。關鍵是價格，沒有抓住消費者的心理。
3.兩大超市:通過聯(lián)合銷售的方式，超市產品種類繁多，品種齊全。但是沒有價格優(yōu)勢，商品就沒有創(chuàng)新。特點不明顯。對于消費來說，首先關注的是商品的價格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商業(yè)區(qū)范圍廣，目標群體多。周圍有很多商店，這使得它們很有吸引力。但同時所需的日常開支比例也高，所以商品的價格比饞嘴方貴。
(e)消費者分析
零食——口味決定重復購買
休閑食品是最典型的快速消費品，購買隨機性強，消費者對品牌的忠誠度相對較低。如果新品牌味道不錯，消費者會馬上記住你，下次還會重復購買。如果消費者試圖第一次購買產品，產品的味道不好或一般，消費者就不會記得你，他很難第二次購買?？梢哉f，口味決定了休閑食品的重復購買。
隨著連鎖超市產業(yè)在全國的發(fā)展，休閑食品已經呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴張的趨勢。與此同時，休閑食品的消費群體也發(fā)生了變化，逐漸從兒童的主要消費群體擴大到年輕時尚的青年群體?，F(xiàn)在的當代大學生正好屬于這個群體，所以商科院校的學生都可以作為調查對象，主要是大一大二。
由于家庭經濟背景的差異，整個學校學生的月生活費還是有很大差距，導致消費和購買習慣的差異。因此，他們購買休閑食品的頻率、價格、檔次和品牌都會有所不同。為了更好地了解不同班級的大學生對休閑食品的看法，本次調查決定采用簡單隨機抽樣的方法:隨機向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問卷。
人事安排
根據(jù)我們的調查計劃，本次調查的人員安排如下:
問卷調查:
1名男生負責男生宿舍，其余7名女生負責女生宿舍
對操作人員的深度訪談:對組長和副組長負責
不及物動詞市場調研方法及具體實施
1.消費者主要通過問卷調查，具體實施方法如下
完成市場問卷的設計和制作后，可以進行具體的問卷調查。將問卷均勻的分發(fā)給所有調查人員，選擇中餐或晚餐開始調查(因為此時大部分學生都待在宿舍，便于集中調查，可以為本次調查節(jié)省時間和成本)。調查人員進入宿舍時，微笑，表明身份，說明意圖，增加親密度，以增加學生的信任，使他們積極參與，獲得正確有效的調查結果。在調查過程中，調查人員應該耐心等待，永遠不要催促?；卮鹫咛顚懲陠柧砗?，調查人員會立即收回問卷，以提高工作效率。
2.對運營商的深入采訪
由于調查形式的不同，調查人員提供的要求也不同。因此，調查人員需要對運營商進行深入訪談，了解他們的需求和想法。因此，在面試前，調查人員需要做好充分的準備，列出所有需要知道的問題，讓調查人員在面試過程中占據(jù)主導地位，把握整個談話方向，準確篩選談話內容，快速做好筆記，才能得到真實有效的調查結果。
3.通過網上查詢或信息查詢了解零食市場的相關情況
調查人員在搜索信息時應注意其權威性和及時性，以盡量減少錯誤，增加可信度。由于簡單，這項工作可以由負責這項任務的人直接完成。
奶茶市場調查報告篇十五
調查地點：農大百順超市、禧福來超市
調查人員：食安122班 劉丹 124033214
隨著經濟的迅速發(fā)展和生活質量的不斷提高,酸奶作為一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設計更是受到極大的關注。本次調查將針對學生的喜好展開調查。
裝材料的酸奶所占的市場比例。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
方便，可隨時飲用，適應了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。
1、包裝材料
1、1 玻璃瓶
玻璃瓶是酸奶較常用的包裝，它有良好的阻氣性，能夠防止酸奶被氧化而變質，同時可以阻止內裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā)，還可重復使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高，運輸不方便，易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理，比較難清洗，回收也不方便，并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。
1、2 塑料包裝
1、2、1 hdpe瓶(杯)裝酸奶
這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質期為20天,需要冷藏處理。
1、2、2 p
pet瓶的優(yōu)點是對其內部的乳品具有很好的遮光保護，透光率很低，延長了乳制品的保質期。這種遮光解決方案為高品質的乳制品提供了合適的選擇，使得高品質的產品受到了高品質包裝物的保護。其次，pet隔氧性能良好，加上相應的套標或印刷，特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風味乳飲料。第三，pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講，pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時，由于酸奶中脂肪含量較高，乳脂肪會發(fā)生分解反應產生游離的脂肪酸，出現(xiàn)酸敗氣味而變質,同時蛋白質發(fā)生分解,影響酸奶的質量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。
2、酸奶運輸中的包裝
由于去超市調查的時候售貨員已經將物品放在貨架上，，因此運輸過程中的包裝無法拍照，故從網上搜集資料。酸奶運輸應注意的問題：
春夏季要注意冷藏或避高溫，秋冬天則對溫度無妨，快收快運，能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損，另外酸奶運輸中式不能脫離冷鏈的，脫離了冷鏈，酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長，造成酸奶酸度較高，口味變酸，達到一定程度就會無法食用。最重要的一點就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理，所以在運輸中有可能導致一些有害微生物的生產，導致酸奶變質，對人體有害。
酸奶運輸：冷鏈管理
生產好的酸奶，最重要的是要保持冷藏溫度，不能脫冷。工廠生產好的酸奶，進入2-6度恒溫的冷庫后，由移庫車運送至配送中心，然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內各賣場。無論是移庫車，還是配送車，全部是保持2-6度恒溫，保證全程冷鏈運輸。負責運輸酸奶的冷藏車，密封嚴實，能保證在斷電情況下，車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外，每輛車都配備獨立的gps模塊，能夠實現(xiàn)24小時實時監(jiān)控。冷鏈是體現(xiàn)乳企實力的一道高門檻，不僅需要巨大的資金投入，更需要時間和經驗的積累。
奶茶市場調查報告篇十六
從20xx年4月份做地板銷售到現(xiàn)在已有一年時間了，整體來看大連地板市場正經受一場前所未有的演變。競爭的日趨激烈將會導致許多二線代理商的兵臨瓦解，市場的無規(guī)則競爭游戲法則也會誕生出許多品牌的地板代理商知名人士，所謂：亂世出英雄！
記得去年10月份的時候，曾跟朋友一起聊地板的銷售業(yè)務時，順便聊了一下大連樓盤的建設發(fā)展方向，朋友曾預測：“挺過今年下半年，等明年的帝泊灣，半島聽濤，德緣幾大樓盤開盤后將迎來地板的旺季！”
原因有一下幾點：
2、產品的營銷人員素質的高低決定了產品的銷售業(yè)績，作為一名市場銷售人員，看到有很多代理商只注重效益而不關注營銷隊伍的正規(guī)建設，經常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務員的跳槽，未來幾年誰擁有一只高效能的營銷團隊誰將主宰市場！還有一種現(xiàn)象就是社會的大趨勢導致營銷人員的為謀私利而挺而走險的惡意損傷抨擊同行業(yè)產品，這也導致了市場的無規(guī)則銷售現(xiàn)象的出現(xiàn)，業(yè)務員的形象就是公司的形象，一個公司經常品頭論足勢必也將引起業(yè)主對公司形象的質疑，規(guī)范業(yè)務員的銷售素質勢在必行！
3、第三只手的出現(xiàn)導致本來潰不成軍的營銷隊伍更加不堪一擊，什么是專業(yè)？經常聽到一句話：專業(yè)專注專一，就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢，拿了不該拿的錢，這就是設計師的參與，設計師的專業(yè)就是為業(yè)主設計裝修方案，有很多設計師還以專業(yè)的設計角度來處理各大代理商之間的利益均分，給錢我就推你的產品，業(yè)主的錢不僅讓開發(fā)商賺走了，讓代理商賺走了，讓物業(yè)賺走了，還有一部分讓不該賺走的設計師賺走了。
針對以上只是市場的皮毛而已，閑話不說了，因為：你是消費者，我也是個消費者，大家都是消費者。
奶茶市場調查報告篇十七
團隊成員：xxxxx
為此，本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調查表
附件二：訪談內容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查
2、奶茶店銷售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調查報告。
(組員)張晶：搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負責宣傳方面的內容，如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經營模式：即產即銷型。
優(yōu)點：保證產品質量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的'品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產品銷售。
(1)產品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產品，最終不能很好的品嘗該產品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析：店內衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。