優(yōu)質(zhì)酒店?duì)I銷方案文章(案例15篇)

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    方案的制定需要遵循科學(xué)的方法和原則,以確保其科學(xué)性和可靠性。制定方案時(shí)要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,吸收不同意見(jiàn),形成多元化的思考。了解不同行業(yè)或領(lǐng)域的方案可以拓寬我們的思維和視野。
    酒店?duì)I銷方案文章篇一
    四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)方案:
    一、全員營(yíng)銷定義
    全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入。
    二、團(tuán)隊(duì)定義
    一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。
    三、營(yíng)銷收入界定
    酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。
    四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則
    1、對(duì)外報(bào)價(jià)
    對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。
    2、統(tǒng)計(jì)管理
    全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。
    3、獎(jiǎng)勵(lì)比例
    a、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
    銷售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間
    銷售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間
    銷售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間
    b、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
    銷售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間
    c、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施
    按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。
    4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間
    每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。
    5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
    a、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。
    b、散客自己來(lái)店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。
    c、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。
    方案四:酒店全員營(yíng)銷方案
    為滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求,同時(shí)調(diào)動(dòng)酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營(yíng)效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:
    一、 營(yíng)銷方案:
    1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:
    根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見(jiàn)《關(guān)于辦理vip客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。
    2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營(yíng)銷部文員登記,營(yíng)銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。
    3、在消費(fèi)過(guò)程中,酒店員工誰(shuí)代預(yù)定誰(shuí)負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。
    二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:
    1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。
    2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營(yíng)銷人員不參與,其他員工均可參與。
    三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。
    四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。
    酒店?duì)I銷方案文章篇二
    每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)!
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目的':不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動(dòng)創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    2、演藝活動(dòng)策劃:
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略
    酒店?duì)I銷方案文章篇三
    為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。
    1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。
    2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。
    二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。
    1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    2、9折入住: 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    4、8折入?。?10元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。
    所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。
    領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。
    凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。
    前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。
    酒店?duì)I銷方案文章篇四
    我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸6M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。
    為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
    這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。
    活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰
    活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。
    活動(dòng)要求:
    (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。
    (2)按孩子的年齡大小分組
    (3)孩子年齡不超過(guò)15歲
    活動(dòng)規(guī)則:
    (1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。
    (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。
    (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
    (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。
    (4)通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。
    xx國(guó)際商務(wù)酒店承辦:高陽(yáng)縣郵政局
    :為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。
    (1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板
    (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主
    (3)住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。
    (4)所有行政單位的科局干部
    (5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書
    :xx份
    費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),共xxx元,2.0元/枚。郵政局提供:
    1、xx條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用
    2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)
    3、免費(fèi)打印、郵寄。
    1、“x王大賽”在xx舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。
    2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺(jué)沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。
    3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。
    4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。
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    酒店?duì)I銷方案文章篇五
    中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.
    當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
    宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).
    一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
    (1)擁有自己的特色;
    (2)全面的(質(zhì)量)管理;
    (3)足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
    (4)創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.
    xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
    xx酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng).借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.
    1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
    2、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日-xx日,共計(jì)xx天.
    3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等.
    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.
    (一)sp方案.
    1、“微笑服務(wù)”.
    在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的`感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值.具體實(shí)施如下:
    xx月xx日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),xx日-xx日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).
    2、特價(jià).
    (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣.
    (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等.
    (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).
    (二)內(nèi)部營(yíng)銷方案.
    內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.
    1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái).
    2、征文比賽.
    內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”?。?BR>    要求:
    (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等.
    (2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可.
    (3)截止日期為xx月xx日.
    鼓勵(lì)全體員工積極xx.本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金xx元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金xx元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金xx元.并進(jìn)行集中展出.
    3、成本節(jié)約比賽.
    通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性.
    (三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案.
    1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考).
    2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房推出!
    (四)文化營(yíng)銷方案.
    向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力.
    在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返.
    在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
    1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度.
    2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度.
    3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
    4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額.
    酒店?duì)I銷方案文章篇六
    通過(guò)此營(yíng)銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。
    確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色
    客源結(jié)構(gòu)可分為:
    1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。
    2)來(lái)本地區(qū)會(huì)務(wù)的散客;
    4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;
    5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;
    一、媒體(廣告促銷)
    確定營(yíng)銷廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對(duì)酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
    二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)
    三、戶外廣告
    可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。
    四、人員促銷(重點(diǎn))
    1.開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(cè)(1000份),組織營(yíng)銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。
    2.開(kāi)業(yè)前由營(yíng)銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。
    3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷人員在開(kāi)業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營(yíng)銷活動(dòng)中也可以使用。
    4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。
    酒店?duì)I銷方案文章篇七
    春節(jié)即將來(lái)臨。根據(jù)往年市場(chǎng)分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場(chǎng)面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
    1,主景點(diǎn)布置:
    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).
    大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).
    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)
    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
    大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
    2,其他:
    四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.
    3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.
    以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.
    1、平安夜,狂歡夜自助大餐
    時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00
    地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
    規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)
    內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
    票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.
    二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
    四樓:------元/張兒童票半價(jià)
    套票:------元/張(兩大一小)
    節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.
    2、燭光晚宴:
    時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00
    地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
    規(guī)模:80——100人
    內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
    票價(jià):______元/張兒童票半價(jià)_______元/張(兩大一小)
    (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
    地點(diǎn):四樓歌舞廳
    規(guī)模:所有包房
    內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲
    小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
    中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
    大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
    春節(jié)當(dāng)晚給???重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
    1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
    2、安排兩名春天使迎賓.
    3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
    4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
    1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
    2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
    3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
    1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
    2、11月25日大堂及電梯廣告到位.
    3、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。
    4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
    5、各部門12月2日開(kāi)始賣春票,并各媒體上廣告。
    6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。
    7、12月8日送賀卡。
    8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
    9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
    10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.
    11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
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    酒店?duì)I銷方案文章篇八
    四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)方案:
    全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入。
    一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。
    酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。
    1、對(duì)外報(bào)價(jià)
    對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。
    2、統(tǒng)計(jì)管理
    全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。
    3、獎(jiǎng)勵(lì)比例
    a、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
    銷售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間
    銷售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間
    銷售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間
    b、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
    銷售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間
    c、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施
    按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。
    4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間
    每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。
    5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
    a、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。
    b、散客自己來(lái)店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。
    c、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。
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    酒店?duì)I銷方案文章篇九
    恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
    1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
    2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
    3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
    2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考
    狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。
    3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
    4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
    5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
    6、飯后贈(zèng)送參加宴席的`老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    酒店?duì)I銷方案文章篇十
    圣誕節(jié)活動(dòng)已成為每個(gè)高星級(jí)酒店每年必過(guò)的一次大型主題促銷活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費(fèi)者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。為此,20xx年圣誕節(jié)活動(dòng),酒店將著力打造一場(chǎng)輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過(guò)圣誕的同時(shí),感受來(lái)自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。
    20xx年12月13日25日
    (一)驚喜迎圣誕
    1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日23日2.活動(dòng)內(nèi)容:
    (1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠
    (2)每晚6點(diǎn)以后入店消費(fèi)的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí)宣讀得獎(jiǎng)客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈(zèng)特制樹(shù)根小蛋糕(不參與重復(fù)抽獎(jiǎng));9點(diǎn)再?gòu)乃挟?dāng)天進(jìn)行過(guò)登記的來(lái)賓中抽取大獎(jiǎng)一名,獲贈(zèng)價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費(fèi)請(qǐng)柬一張,已離店的客人通過(guò)手機(jī)通知。
    3.活動(dòng)組織:營(yíng)銷部
    (二)舌尖上的圣誕尊席盛宴(自助式)
    2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
    3.活動(dòng)內(nèi)容:
    a.18:30各項(xiàng)準(zhǔn)備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩(shī)班及樂(lè)隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客
    b.19:00正式開(kāi)始,主持人宣布活動(dòng)正式開(kāi)始,開(kāi)始上正餐。
    c.活動(dòng)正式開(kāi)始后,佐餐演出開(kāi)始,包括國(guó)外馬戲團(tuán)的室內(nèi)表演、花式調(diào)酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場(chǎng)內(nèi)互動(dòng),并和唱詩(shī)班樂(lè)隊(duì)一起串場(chǎng)、活躍氣氛。
    4.正餐設(shè)置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍(lán)花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開(kāi)心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)
    5.活動(dòng)組織:宴會(huì)部,營(yíng)銷部
    (三)舌尖上的圣誕溫馨盛宴
    1.活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日25日
    2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位
    3.活動(dòng)內(nèi)容:
    a.每晚18:30開(kāi)始,涼菜甜點(diǎn)準(zhǔn)備就緒,樂(lè)隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客
    b.客人入場(chǎng)時(shí)抽取幸運(yùn)抽獎(jiǎng)卡一張
    c.19:00圣誕老人到訪,發(fā)表圣誕祝福,正式開(kāi)餐,開(kāi)始上圣誕正餐,樂(lè)隊(duì)演奏佐餐。
    d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
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    酒店?duì)I銷方案文章篇十一
    1。20xx年全市酒店客房xx余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1—2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
    2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
    3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:xx、xx。
    4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的'有:xx、xx。
    5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
    1、三星級(jí)酒店地理位置好。
    2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
    3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
    4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
    作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì);境外旅游團(tuán)隊(duì);中檔的的商務(wù)散客。
    1、旺季:1.2.3.4.5.10.11.12月份(其中黃金周月份:10.2.5三個(gè)月)。
    2、平季:7.8月份。
    3、淡季:69月份。
    1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類
    a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、海航商務(wù)等。
    b類:省職旅、市職旅、國(guó)航、春秋、等。
    c類:其它。
    2、按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格:
    (1)穩(wěn)定a類客戶,逐步提高a類價(jià)格。
    (2)大力發(fā)展b類、c類客戶,擴(kuò)大b、c類比例。
    2、境外團(tuán)旅行社:xx。
    3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:xx、xx、xx。
    酒店?duì)I銷方案文章篇十二
    恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
    1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
    2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
    3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
    1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
    2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考
    狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。
    3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
    4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
    5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
    6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案范文
    酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
    最新酒店會(huì)議營(yíng)銷推廣方案
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    酒店?duì)I銷個(gè)人簡(jiǎn)歷范文
    實(shí)用的營(yíng)銷方案本站合五篇
    酒店?duì)I銷方案文章篇十三
    1、展現(xiàn)幼兒園風(fēng)采,贏得口碑
    2、優(yōu)質(zhì)課程、教學(xué)效果展示
    3、增加幼兒園美譽(yù)度
    時(shí)間:園方找尋天氣晴朗的一天
    活動(dòng)地點(diǎn):路線園方設(shè)定
    參加人員:老師、兩到三個(gè)小朋友(要求:大方、識(shí)字基礎(chǔ)比較好、家長(zhǎng)認(rèn)可度較高、家長(zhǎng)辦公場(chǎng)所人多)
    物品:條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等
    建議:拍攝不受限制、拍攝場(chǎng)景
    場(chǎng)景三:獲得園長(zhǎng)同意后寶寶們手牽手走出學(xué)校大門,對(duì)幼兒園的叔叔阿姨揮手再見(jiàn)
    場(chǎng)景四:小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊,進(jìn)行第一個(gè)任務(wù)(錦囊一:請(qǐng)小朋友到
    超市食品區(qū)給爸爸媽媽買蘋果數(shù)量是兩個(gè))注意:
    1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關(guān)的內(nèi)容
    場(chǎng)景八:小寶寶拿著兩個(gè)水果已經(jīng)來(lái)到了爸爸媽媽的辦公大樓,而現(xiàn)在上面的爸爸媽媽都不知道會(huì)發(fā)生什么事情,這個(gè)時(shí)候門衛(wèi)叔叔擋住了寶寶的去路,為難我們的寶寶,看用什么辦法能夠進(jìn)到辦公大樓里面。注意:門衛(wèi)叔叔會(huì)問(wèn)寶寶進(jìn)去的暗號(hào)是什么,那么這個(gè)時(shí)候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個(gè)錦囊(錦囊四:暗號(hào)內(nèi)容為兒歌,兒歌內(nèi)容歸園方擬定)
    場(chǎng)景九:寶寶通過(guò)門衛(wèi)叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去
    場(chǎng)景十:爸爸媽媽看到寶寶的場(chǎng)景,寶寶拿著蘋果請(qǐng)爸爸媽媽吃同時(shí)對(duì)爸爸媽媽說(shuō):爸爸媽媽我是一個(gè)懂事的孩子我會(huì)用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤(rùn)喉、給您保養(yǎng)皮膚。(如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽)
    場(chǎng)景十一:寶寶和爸爸媽媽擁抱
    結(jié)束附件:親子課堂現(xiàn)場(chǎng)方案
    片子剪輯時(shí)間不得半個(gè)小時(shí),播放完片子以后能讓孩子的家長(zhǎng)上來(lái)講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受,看到寶寶千辛萬(wàn)苦的找到自己的一些想法。然后親子互動(dòng),跟寶寶一起互相親吻對(duì)方的臉頰。活動(dòng)準(zhǔn)備:
    物資:錦囊四到五支、蘋果兩個(gè)、答題板一個(gè)
    人員:園長(zhǎng)、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛(wèi)叔叔、
    注意事項(xiàng):
    1、注意安全
    2、環(huán)節(jié)一定要緊緊相扣3、抓拍寶寶最自然的狀態(tài)4、天氣過(guò)熱要注意防暑備注:以上方案為大體模板,還是要根據(jù)園方的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行,比如答題板的內(nèi)容要根據(jù)寶寶們的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)能力為基準(zhǔn)。
    酒店?duì)I銷方案文章篇十四
    我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬?。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。
    為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
    1、活動(dòng)媒體介紹:
    這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。
    2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:
    活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰
    活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月1日
    開(kāi)始時(shí)間:19:30
    結(jié)束時(shí)間:9:30
    活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。
    活動(dòng)要求:
    (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組
    (2)按孩子的年齡大小分組
    (3)孩子年齡不超過(guò)15歲
    活動(dòng)規(guī)則:(1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。
    (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。
    3、活動(dòng)意義:
    (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
    (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。
    (4)通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解康恩的服務(wù),從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。
    主辦:康恩國(guó)際商務(wù)酒店
    承辦:高陽(yáng)縣郵政局
    1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。
    2、活動(dòng)對(duì)象:
    (1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板
    (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主
    (4)所有行政單位的科局干部
    (5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書
    4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開(kāi)始
    5、發(fā)行量:6000份
    郵政局提供:
    1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用
    2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)
    3、免費(fèi)打印、郵寄。
    1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。
    2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺(jué)沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。
    3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。
    4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。
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    關(guān)于營(yíng)銷活動(dòng)方案范文錦集五篇
    酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
    最新酒店會(huì)議營(yíng)銷推廣方案
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    酒店?duì)I銷方案文章篇十五
    調(diào)動(dòng)員工全員營(yíng)銷意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量;
    適應(yīng)對(duì)象:各部門員工。
    1、提成方案
    凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;
    2、業(yè)績(jī)確認(rèn)
    員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
    適應(yīng)對(duì)象二:各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理
    1、提成方案
    2、業(yè)績(jī)確認(rèn)
    員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
    1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì),由各營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;
    2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;
    5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);
    6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;
    (1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績(jī)倒賣或饋贈(zèng)給其他部門員工的;
    (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;
    (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
    (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案,從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者;
    五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。