食品有限公司工作總結(jié)(三篇)

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    總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,方便大家學(xué)習(xí)。
    食品有限公司工作總結(jié)篇一
    對(duì)公司質(zhì)量規(guī)定進(jìn)行了全面的修改、完善。特別是對(duì)xx質(zhì)量進(jìn)行了重點(diǎn)修改。質(zhì)量在原來(lái)的基礎(chǔ)上增加了關(guān)于食品方面的各項(xiàng)法律法規(guī),使該規(guī)定更具有實(shí)用性和指導(dǎo)性。對(duì)員工進(jìn)行了相關(guān)食品法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。
    嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn),注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作,加強(qiáng)與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門(mén)的溝通工作,排除溝通不及時(shí)現(xiàn)象,產(chǎn)品控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)表,且記錄完整,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ),在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中,對(duì)流程的控制,主要采取全面的質(zhì)量管理方式,包括工作質(zhì)量,以及全面的過(guò)程管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,及現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。
    企業(yè)要在同行業(yè)中保持競(jìng)爭(zhēng)力并能夠占有市場(chǎng)份額,就必須不斷地開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品,并快速推向市場(chǎng),滿足多變的市場(chǎng)需求。與xx公司合作研發(fā)的即食產(chǎn)品經(jīng)過(guò)試產(chǎn)到批量化生產(chǎn),最后正式投產(chǎn)。我部積極參與xx生產(chǎn)過(guò)程中的工藝控制,熟悉生產(chǎn)流程,嚴(yán)把質(zhì)量。
    質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。對(duì)于質(zhì)量文化的宣貫與推動(dòng),質(zhì)檢部應(yīng)該是一個(gè)重要的推動(dòng)部門(mén)。經(jīng)過(guò)這么多年的質(zhì)量管理工作,一系列管理制度的制定,多頻率的監(jiān)督抽查,固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用,但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個(gè)新的高度,更重要的是要讓我們的員工,從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識(shí),而不是源于外在的壓力,要讓所有的員工知道食品安全的重要性,把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,我們是食品生產(chǎn)企業(yè),把產(chǎn)品做好,把質(zhì)量抓好才是根本,才是企業(yè)發(fā)展之道,這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。
    產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作,只有良好的產(chǎn)品品質(zhì),才能經(jīng)受得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門(mén),為迎接快速發(fā)展的市場(chǎng),為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,以及不斷變化的外部環(huán)境,我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù),來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造性,需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力的人才隊(duì)伍。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),要更加努力,我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
    食品有限公司工作總結(jié)篇二
    一年來(lái),我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、保護(hù)竟?fàn)?、促進(jìn)聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場(chǎng)這個(gè)中心問(wèn)題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果。
    今年,我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好,比去年都有不同程度的增長(zhǎng)和提高。
    1工業(yè)總產(chǎn)值;計(jì)劃為x億x千x百萬(wàn)元,完成xx千x百x十萬(wàn)元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長(zhǎng)了百分之十五點(diǎn)九。
    2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個(gè)主要產(chǎn)品中,有十甲個(gè)產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計(jì)劃。其他品種到年末也都超額完成了計(jì)劃。其中超額百分之十以上的xx個(gè)產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個(gè)產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。
    3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?正陽(yáng)樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點(diǎn)一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個(gè)品種被評(píng)為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
    4.品種花樣:今年以來(lái),共試制成功并已投放市場(chǎng)的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達(dá)一百多種,豐滿了柜臺(tái),活躍了市場(chǎng),滿足了人民生活的需要。
    5.勞動(dòng)效率:今年比去年也有較大的提高.每個(gè)職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬(wàn)二千二百元,比去年增長(zhǎng)百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
    6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸,今年降到三點(diǎn)一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
    7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三。
    8.企業(yè)利潤(rùn):全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)一千三百二十萬(wàn)元,比去年翻了一番。
    今年,我們對(duì)幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細(xì),抓得實(shí),所以比較主動(dòng)。
    1.狠抓了產(chǎn)品銷(xiāo)售,變以產(chǎn)定銷(xiāo)為以銷(xiāo)定產(chǎn),變賣(mài)方市場(chǎng)為買(mǎi)方市場(chǎng),促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷(xiāo)售兩個(gè)問(wèn)題上,究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷(xiāo)售,這既是一個(gè)實(shí)際問(wèn)題,也是一個(gè)理論問(wèn)題。過(guò)去由于批判了“流通決定論”,強(qiáng)調(diào)按計(jì)劃生產(chǎn),使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上,忽視了銷(xiāo)售,把市場(chǎng)搞得很死,工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來(lái),我們通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),改變了方法,重視了抓產(chǎn)品銷(xiāo)售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來(lái)工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場(chǎng),又促進(jìn)了生產(chǎn)。一二是增加了推銷(xiāo)人員,僅糕點(diǎn)糖果兩個(gè)行業(yè)就增加了二十多名推銷(xiāo)員,他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷(xiāo)產(chǎn)品?,F(xiàn)在,他們生產(chǎn)的糖果已銷(xiāo)到全國(guó)十五個(gè)省,二十多個(gè)大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣(mài)他們的糖果,全年銷(xiāo)往外地一百多萬(wàn)斤,這是歷史上從末有過(guò)的。三是經(jīng)常召開(kāi)產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)席會(huì),廣泛征求意見(jiàn),改進(jìn)生產(chǎn),增加品種,提高質(zhì)量,擴(kuò)大銷(xiāo)量。四是成立產(chǎn)品試銷(xiāo)部,據(jù)統(tǒng)計(jì),全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來(lái),對(duì)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),搞好產(chǎn)銷(xiāo),都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷(xiāo)的原則,增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)能力。今年,對(duì)味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價(jià),調(diào)減百分之三十,相應(yīng)的擴(kuò)大了銷(xiāo)量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷(xiāo)價(jià)百分之十五,使水果糖的價(jià)格低于上海、天津、北京、沈陽(yáng)等市,這就為我們外銷(xiāo)創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說(shuō)明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷(xiāo)定產(chǎn),以銷(xiāo)促產(chǎn)的方針是完全正確的'。特別是在國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下,重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義。
    2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計(jì)擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應(yīng)了市場(chǎng)的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過(guò)多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個(gè)產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷(xiāo)差距,今年以來(lái),我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場(chǎng)提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個(gè)工作來(lái)看,今年我們的工作方向是對(duì)頭的,堅(jiān)持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭(zhēng)取國(guó)家投資為輔的原則,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),思想。
    3.積極開(kāi)展了創(chuàng)“四新”、“一提高”的活動(dòng),大大增強(qiáng)了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的竟?fàn)幠芰?。今年以?lái),由于進(jìn)一步貫徹了調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟?fàn)幮蝿?shì)越來(lái)越發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越來(lái)越活躍”…因此,從年初起,我們?cè)谄髽I(yè)中全面開(kāi)展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動(dòng)。在這方面主要抓了四項(xiàng)工作:(略)從以上情況來(lái)看,想要使我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)下,能夠生存下去,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品種花樣,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來(lái),我們體會(huì)極其深刻的一條重要經(jīng)驗(yàn).
    4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢(shì),努力擴(kuò)大生產(chǎn)。(略)由此可見(jiàn),想要搞好生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)的方式方法要活,要發(fā)揚(yáng)自己的長(zhǎng)處,揚(yáng)長(zhǎng)避短,來(lái)安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),才能爭(zhēng)得主動(dòng)左又。
    5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)
    一年來(lái),我們食品工業(yè)取得的成績(jī)是很大的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點(diǎn)來(lái)看,也還存在一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷(xiāo),差距較大?!才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)
    3.品種花樣還不多,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)
    4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,適應(yīng)不了四個(gè)現(xiàn)代化的需要。
    問(wèn)題在下面,根子在上頭。存在以上這些問(wèn)題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),思想落后于形勢(shì),識(shí)事遲,行動(dòng)慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng),進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),盡快克服缺點(diǎn),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),不懈地進(jìn)行工作,千方百計(jì)把我們的生產(chǎn)搞上去,把經(jīng)營(yíng)管理切實(shí)抓起來(lái),創(chuàng)造優(yōu)良成績(jī),為黨、為國(guó)家、為人民多作貢獻(xiàn)。
    食品有限公司工作總結(jié)篇三
    xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任,把食品安全工作納入村的主要議事日程,站在構(gòu)建和—諧按板高度,全力以開(kāi)展工作,今年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故,較好完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得顯著成績(jī)。
    作為xx人員,我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當(dāng)xx遇到人員不夠臨時(shí)xx時(shí),能毫無(wú)怨言地放棄休息時(shí)間,堅(jiān)決服從xx的安排,全身心的投入到xx保障中去;每當(dāng)部門(mén)要開(kāi)展新的業(yè)務(wù)時(shí),自己總是對(duì)新業(yè)務(wù)做到全面、詳細(xì)的了解、掌握,只有這樣才能更好的為xx服務(wù),才能使部門(mén)的新業(yè)務(wù)全面、深入的開(kāi)展起來(lái)。
    領(lǐng)導(dǎo)重視,組織機(jī)構(gòu)健全,責(zé)任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題,也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性,制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì)不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結(jié)。目前,村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮、慶?;顒?dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。
    各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善,為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各村組之間建立互報(bào)制度。
    加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí),全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律、法規(guī),結(jié)合工作組下村組開(kāi)展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開(kāi)展食品安全宣傳,無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。
    我村在加大對(duì)群眾食品安全宣傳同時(shí),加大對(duì)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度,增強(qiáng)他們法律意識(shí),責(zé)任意識(shí),樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí)、處罰誰(shuí)的食品安全責(zé)任意識(shí)。
    1、我村大多數(shù)群眾對(duì)食品安全意識(shí)還不高,防范意識(shí)不強(qiáng),食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。
    2、監(jiān)管力度不夠,對(duì)食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。
    3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識(shí)低,甚至有部份人員故意生產(chǎn),濾布銷(xiāo)售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。
    4、宣傳還需加強(qiáng)。今年,客觀說(shuō)食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。