優(yōu)質烹飪勞動教育課程心得體會大全(24篇)

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    心得體會是我們對自己成長和發(fā)展的一種總結和反思。6.寫一篇完美的心得體會需要我們具備批判性思維和自我評價的能力。在這里,我們?yōu)榇蠹覝蕚淞艘恍嵱玫男牡皿w會,希望能給大家?guī)硪恍┧伎嫉膯⑹尽?BR>    烹飪勞動教育課程心得體會篇一
    近日,教育部正式印發(fā)《義務教育課程方案》,將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,并發(fā)布《義務教育勞動課程標準(2022年版)》。今秋開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程,并將起始年級提前至一年級。
    勞動課程內容共設置十個任務群,每個任務群由若干項目組成。其中,日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務群,生產勞動包括農業(yè)生產勞動、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群,服務性勞動包括現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。
    新課標指出,義務教育勞動課程以豐富開放的勞動項目為載體,重點是有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    我想,新課標的研制是為了解決當前義務教育勞動教育實施過程中存在的問題,挖掘勞動課程的育人本質,體現在以下幾個方面的突破:
    1。提出了將勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神作為勞動素養(yǎng)的四個方面。這四個方面不僅要求勞動課程在培養(yǎng)學生情感、態(tài)度、價值觀、知識與技能、習慣與品質等方面做出自己的貢獻,更是體現了勞動課程對學生設計能力、問題解決能力、合作能力、實踐能力以及社會責任感等綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。
    2。新課標提出了學段課程目標,各學段目標之間體現了連續(xù)性、順序性和進階性。
    比如,在烹飪方面:
    第一學段(1-2年級),要參與簡單的家庭烹飪勞動,如擇菜、洗菜等;
    第四學段(7-9年級),能設計一日三餐的食譜,獨立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。
    在農業(yè)生產勞動方面:
    第一學段(1-2年級),種植和養(yǎng)護1-2種植物或飼養(yǎng)1-2種小動物;
    第二學段(3-4年級),體驗種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等;
    第四學段(7-9年級),體驗當地常見的種植、養(yǎng)殖等生產勞動,開展組合盆栽、農副產品保鮮與加工、水產養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動實踐等。
    3。新課標強調學生直接體驗和親身參與,注重動手實踐、手腦并用、知行合一。避免了之前將勞動教育僅僅認為是上課的問題。新課標強化了豐富多樣的實踐方式,引導學生通過設計、制作、試驗、探究等方式獲得豐富的勞動體驗,習得勞動技能和知識,感悟勞動價值,培育勞動精神。
    蘇霍姆林斯基認為:“勞動是有神奇力量的教育學,給我們開辟了教育智慧的新源泉。我們深信,只有通過勞動,人的心靈才會變得敏感、溫柔。通過勞動,人才具有用心靈去認識周圍世界的能力?!眲趧咏逃兊迷絹碓街匾?,培養(yǎng)學生的勞動觀念和動手能力,必將對他們的人生產生積極且深遠的影響。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二
    我在大學參加了一門烹飪勞動教育課程,通過這門課程,我學到了很多有關食物和烹飪的知識和技能。這門課程不僅讓我了解了烹飪過程中的安全衛(wèi)生問題,還讓我學會了如何做菜和烤面包。在這篇文章中,我將分享我的烹飪勞動教育課程體驗和心得體會。
    第二段:樂在其中
    在這門課程中,我每次烹飪的時候,都會感到快樂。我喜歡烹飪、切菜、烤面包等等,這些過程讓我感到很充實??粗约和瓿傻淖髌?,我感到莫大的成就感。正是這份樂在其中的心境讓我更加享受烹飪過程。
    第三段:學到了不同的技能和知識
    在這門課程中,我不僅學習了烹飪的基本技巧,還了解到了不同食材的特性和處理方式,以及如何選擇最佳的調味料。此外,我還學會了如何在烹飪過程中保持清潔和衛(wèi)生,以避免食品中毒風險。總之,我通過這門課程學到了很多知識和技能,這對我今后的生活和職業(yè)發(fā)展都非常有幫助。
    第四段:熱愛和尊重食物
    在這門課程中,我學會了如何熱愛和尊重食物。食物不僅是我們的營養(yǎng)來源,它還是我們的文化和傳統(tǒng)的一部分。通過課程,我們被要求尊重食材,最大限度地利用每一份食材,并且不浪費任何一份。我認為這是一種非常有意義的文化和道德教育,讓我們真正了解食物的價值。
    第五段:結語
    總的來說,這門烹飪勞動教育課程對于我來說是非常有價值的。在這門課程中,我不僅學了烹飪技能和知識,還領悟到了熱愛和尊重食物的重要性。這門課程讓我更加珍惜食物和生活,也讓我更加清楚地認識到食物文化和文明的重要性。我相信,這門課程對于每一個參與其中的人來說都是有益的,他們將會成為更好的廚師,也將會成為尊重食物的人。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇三
    近期,教育部發(fā)布了《義務教育勞動課程標準(2022年版)》,今年秋季開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。為深入貫徹落實國家關于勞動教育的方針政策,準確理解勞動課程標準,提升教師勞動課程的研發(fā)力,推進學校勞動教育高質量發(fā)展,6月14日,溫州市學生實踐學校舉行《義務教育勞動課程標準(2022年版)》研討會。會議由溫州市學生實踐學校副校長黃岳明主持,全體教師參與。
    體育安防法制教研組組長龐麗瑜老師作《勞動研學周設想》主題發(fā)言,她提出了以勞動為主線,通過梳理校內課程、整合校外資源,培養(yǎng)學生勞動素養(yǎng)的勞動研學周設計和思考。
    溫州市學生實踐學校副校長黃岳明對四位教師的精彩發(fā)言給予了高度贊揚,希望全體教師不斷學習,把握好教育的“高度”,追求教育的“深度”,提升教育的“溫度”,培養(yǎng)學生成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)建設者和接班人。
    教育家蘇霍姆林斯基曾說:“不要把孩子保護起來而不讓他們勞動,也不要怕孩子的雙手會磨出硬繭。要讓孩子知道,面包來之不易。通過勞動,他們不僅可以認識世界,而且可以更好地了解自己?!睖刂菔袑W生實踐學校作為勞動教育的重要陣地學校,將不斷踐行“立德啟智,實踐育人”辦學理念,實施“洋”到底、“土”到家的辦學特色,緊扣《義務教育勞動課程標準(2022年版)》,精研教學設計,讓學生走出課堂親歷勞動過程,體驗勞動艱辛,在勞動中學習,在勞動中出力流汗、接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇四
    2022版《課程標準》在教師指導與勞動課程評價方面,發(fā)生了與時俱進的巨大變化,下面與大家分享一下教師勞動過程指導、課程評價與建議部分的解讀。
    在學習《義務教育勞動課程標準(2022年版)》的過程中發(fā)現,勞動課程標準首次提出了情境創(chuàng)設階段的指導,在勞動準備階段對家長的指導、對勞動場域方面的指導。同時刪除了指導學生積累資料,指導學生整理分析活動資料,指導學生進行活動總結,制定成果展示方案。這些變化主要體現了:
    (一)拓寬了勞動指導的范圍
    在活動的準備階段,既有教師的指導,還有教師對家長和活動場域的指導。這樣,家長理解知情同意,便能在時間和交通方面給予支持。勞動場域也會在工具設備的可行性,安全性,適應性等方面做好準備。充分發(fā)揮家庭、學校和社會的教育合力,則能在最大程度上保證勞動的順利開展。這也是勞動重要性的一個體現。以我校的“金色田間壟上行”致知試驗田采摘活動來說,在活動開展前,就需要跟家長和活動場域進行多次溝通,同時向上級教育管理部門報備,以確保學生勞動過程中的安全。馬克思說勞動不僅是提高社會生產力的一種方法,而且是造就全面發(fā)展的人的唯一方法。勞動是理論與實踐相結合的方式,在勞動中加深對知識的理解,增強智力和動手操作能力,勞動教育可以健體,鍛煉肌肉和感官。通過勞動成為發(fā)現問題解決問題的智者,克服困難征服困難的勇者。
    (二)強化了勞動素養(yǎng)的培養(yǎng)
    2022版課程標準更加關注的是在勞動過程中,老師對學生勞動觀念,勞動能力,勞動習慣和品質,勞動精神的培養(yǎng)。也就是對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。這是在以人為本的理念下進行的教師指導。以人為本是以每個學生自身的發(fā)展為根本目標,不用一把尺子去度量、不用一個標準來評判學生的活動結果。而是關注和覺察每個學生在勞動中的內心感受。從而指導學生形成愉悅平和積極穩(wěn)定的人格。在致知試驗田采摘活動中,老師們既要對學生的勞動技能進行指導,更要在勞動過程中滲透勞動光榮、勞動最美的精神,增強學生的勞動意識,使學生在實踐中得到體驗,在實踐中獲取更多的知識。
    勞動課是以勞動教育為引導,以勞動素養(yǎng)的培養(yǎng)為主干,以實際項目為載體,以探究學習為方法的一門科學現代化的實踐活動課程。教師有安全保障的指導勞動教育,才能真正實現學科目的——全面提高學生的勞動素養(yǎng)。
    在進一步落實立德樹人、深化課程改革的今天,項目體驗式勞動教育推進了學習方式和教學模式的改變?;趯W科新標準的出臺,勞動課程評價也與時俱進,發(fā)生了巨大的變化,更加契合項目體驗式勞動教育活動的需要,重點關注學生能做什么,將學生學習后的可能反映或表現作為考察的重心。《義務教育勞動課程標準(2022年版)》指出,勞動課程評價是勞動課程體系建設的重要組成部分,對促進勞動課程的目標實現、保障勞動教育的實施效果等具有重要意義。與已有的指導綱要比較,新課標中勞動課程評價更加具體,可操作性更強。
    新增添的評價的3條基本原則,導向性原則、發(fā)展性原則和系統(tǒng)性原則,立足學生本身,更關注對學生的動態(tài)培養(yǎng)。充分體現了人本思想,評價的目的是為了實現勞動育人,為具體的課堂或活動評價實施提供了準繩。
    對比2022版課程標準和已有指導綱要中的平時表現評價,指導綱要側重反饋的及時性,以自我評價方式為主,但新課標更關注評價的目的性和效果,以表現性評價為主,且對不同任務群的評價方式有不同要求,更利于在項目體驗式活動中以評價促進學生發(fā)展。在致知試驗田活動中,教師以鼓勵肯定的評價激勵學生主動體驗,在勞動過程中迎難而上,感受農耕的辛苦與收獲的快樂。
    2022版課程標準中的階段綜合評價將指導綱要中的學段綜合評價進行了擴充,以過程性評價與結果性評價相結合的評價方式在學習的不同階段予以綜合評價,促進個體價值的實現和激發(fā)人的主體精神,調動學生參與項目活動的積極性,增強學生的自信心。新課標還提出了要根據學生年齡特征和培養(yǎng)目標進行差異化設置評價內容,因材施教,密切關注學生如何運用所學知識,完成實踐活動。在致知試驗田活動中,除了在勞動過程中教師給予學生的過程性評價外,還通過學生自主完成的“實踐記錄單”進行結果性評價,最終,在活動結束后,給出實踐活動的階段綜合評價。
    總的來說,相較于指導綱要,2022版課程標準可操作性更強,對勞動教育的安全指導有更為明確的標準,評價方式由單一主導過渡到多元豐富,更關注學生個體的動態(tài)發(fā)展,促進學生建立起項目活動的有序性與自覺性。任何勞動都要保障安全,以免影響項目體驗式勞動教育的開展,可以說,勞動安全是勞動體驗活動能夠順利開展的基石。勞動評價則是項目體驗式勞動教育的助推器。兩者結合,為項目體驗式勞動教育注入源源不斷的動力,促進項目體驗式勞動教育向高標準發(fā)展。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇五
    在烹飪勞動教育課程中,我體驗到了獨特的學習方式和樂趣,并從中獲得了很多的啟示和收獲。通過這門課程,我不僅學到了基本的烹飪技能,也體會到了勞動中的快樂和成就感,同時也了解到了食品安全和健康的重要性。因此,在這篇文章中,我將分享一下我的心得體會。
    第一段:了解基本烹飪技能
    在烹飪勞動教育課程中,我了解到了很多關于基本烹飪技能的知識。例如,我學會了如何選購適合烹飪使用的材料,如何使用烹飪工具,如何清洗和切割食材等等。這些技能對于我日常生活中的烹飪烹調非常有用,讓我愈發(fā)的喜歡烹飪和做飯了。
    第二段:體驗勞動的樂趣與成就感
    在烹飪勞動教育課程中,我感受到了勞動的快樂和成就感。在烹飪的過程中,我能夠感受到自己的工作成果,每一步的進展都讓我感到非常興奮和滿足。而且在烹飪的過程中,我也有機會與同學們合作,團隊合作的過程也讓我感到非常有成就感。
    第三段:了解食品安全和健康的重要性
    在烹飪勞動教育課程中,我也了解到了食品安全和健康的重要性。我學會了如何保證食品衛(wèi)生,如何正確存儲和處理食品,更加了解了食品的成分和營養(yǎng)價值,這些知識讓我更加注重自己的飲食健康和安全。
    第四段:體驗集體勞動的優(yōu)越性
    在烹飪勞動教育課程中,我還體驗到了集體勞動的優(yōu)越性。在烹飪的過程中,我和同學們一起合作,分工協(xié)作,相互支持,這些互相幫助的過程讓我感受到了集體力量的偉大和助益。烹飪經驗的分享和合作讓我感受到了組織協(xié)作的樂趣。
    第五段:烹飪是自我教育的過程
    在烹飪勞動教育課程中,我最大的體會是烹飪是自我教育的過程。在課程中我不斷嘗試和創(chuàng)新,發(fā)現自己的獨特思維和能力,學會自主解決和理解問題的能力,讓我更好地理解自己的實際工作能力和內在的人格魅力。
    總之,烹飪勞動教育課程是一門非常實用和有趣的課程,讓我學到了很多烹飪方面的知識和技能,提高了我的烹飪水平,讓我更好地理解食品安全和健康的重要性,并且感受到了集體勞動和個人成就的樂趣,讓我收獲了很多。希望這門課程能夠更加普及,讓更多的人能夠分享其中的樂趣和實用知識。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇六
    此刻的大學生大多數過慣了錦衣玉食的生活,總覺得下地勞動是一種粗活;這種粗活不是我們這些大學生干的。很多大學生“吃喝享樂”的.錢也都是父母經過干這些“粗活”掙來的。為了讓同學們明白錢的來之不易,為了讓學校更加潔凈美麗,也為了更好的迎接評估,在宿舍管理科的組織帶領下,我們學生干部對學校生活區(qū)的每一個角落進行了清理。
    學校以培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜藶槟繕?,學生畢業(yè)后,自我意識中也把自我當成一個走向生活的人;“逢山開路,遇水搭橋”碰到什么問題,解決什么問題,無論是掃地,還是編軟件,離開吃苦耐勞都是不行的。
    在家里總是衣食無憂,都受到“王子”、“公主”的待遇,很少有機會鍛煉自我,也就自然而然對勞動有了一種厭惡感,對勞動者也就有了一種輕視。他們不明白,因為大學的普及,也就是大學平民化的過程,如果大學生連“普通勞動者”這樣的身份都無法理解,那也就不要指望找工作了。
    所以我覺得在大學里,我們應當多參加這些勞動,學校也應多組織一些這樣的勞動,讓我們有更多的機會得到鍛煉,這樣既能夠讓學校更整潔又能夠讓我們得到鍛煉,何樂而不為呢。
    在這一次長達十幾天的勞動中,我們學會了很多事,也懂得了很多道理,也讓我對部里的那些同胞們有了一種新的了解和認識。
    從前兩周,我們就開始了一場轟轟烈烈的大掃除。起初我認為只是一項小的活動,偶爾打掃一次而已,可隨著時間的推移,證明我的想法是錯誤的。我們一打掃就打掃了十幾天,然而我們部里的男生和女生們,并沒有因為時間的長、任務重,而缺席,有畏難情緒,而是出勤率很高,進取完成宿舍管理科,分配的任務。
    在這次的活動中,我們人力資源部不僅僅有一個好的部長,并且有一個好的團隊。每次理解任務之后,都會盡心盡力、任勞任怨去完成每一項任務。每當我們在清理石子,清除雜草的時候,就覺得異常的歡樂,因為學校有了我們的打掃就變的更加的美麗,同學們也會感覺更加的溫馨。學校里每一處需要打掃的地方都留下了我們的足跡,每一寸干凈的地方都鑒定了我們的勞動成果,此刻我們的學校里那么的生計勃勃啊!
    古人云“一份耕耘,一份收獲”,經過我們精心的打掃,我們的學校變得更加的優(yōu)雅、美麗。我們不僅僅此刻是明達的志愿者,并且永遠是明達的志愿者。
    有句話說得好:“社區(qū)是我家,美麗靠大家”。要把我們社區(qū)環(huán)境變得更加美麗,單單靠我們這些人是遠遠不夠的。期望我們學校的學姐、學妹、學哥、學弟都能參加到這支隊伍里。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇七
    近日,教育部發(fā)布《義務教育勞動課程標準(2022年版)》,將勞動課從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,于2022年秋季學期開始執(zhí)行,勞動課程平均每周不少于1課時。
    2022年秋季開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。那什么是勞動課程呢?勞動課程是實施勞動教育的重要途徑,通過讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    在2022版《義務教育課程方案》中提出:有關勞動科目的教學時間具體要求是勞動、綜合實踐活動每周均不少于1課時。用于活動策劃、技能指導、練習實踐、總結交流等??梢?,勞動教育日益受到重視。因為勞動教育發(fā)揮勞動的育人功能,是對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動。勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分,對全面貫徹黨的教育方針、落實立德樹人根本任務、培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人具有重要的意義。
    今天我們重新將勞動課作為獨立課程的意義就僅僅在于會做家務,會做菜嗎?教育部發(fā)布的《義務教育勞動課程標準(2022年版)》中提到,在5-6年級,烹飪與營養(yǎng)方面,學生要用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2-3道家常菜,如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。能根據家人需求設計一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜,了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關系。以此看出,作為勞動課程的育人方向不僅僅是為了勞動而勞動,而是通過現代課程的設計理念,讓學生經歷真實的勞動場景和過程,在勞動中運用所學過的知識和技能,能更好地解決問題,培養(yǎng)和鍛煉綜合發(fā)展能力,吃苦耐勞精神,以養(yǎng)成良好的勞動習慣和正確的價值觀,人生觀。
    《義務教育勞動課程標準(2022年版)》指出,勞動課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng),即勞動素養(yǎng),主要是指學生在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力,是勞動課程育人價值的集中體現,主要包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。
    總目標是:
    1、形成基本的勞動意識,樹立正確的勞動觀念;
    2、發(fā)展初步的籌劃思維,形成必備的勞動能力;
    3、養(yǎng)成良好的勞動習慣,塑造基本的勞動品質;
    4、培育積極的勞動精神,弘揚勞模精神和工匠精神。
    根據義務教育課程方案,勞動課程平均每周不少于1課時,用于活動策劃、技能指導、練習實踐、總結交流等。同時,這門課程注重評價內容多維、評價方法多樣、評價主體多元。
    勞動課程內容共設置十個任務群,每個任務群由若干項目組成。
    日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務群;生產勞動包括農業(yè)生產勞動、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群;服務性勞動包括現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。
    在不同學段自主選擇確定任務群學習數量。
    比如,在烹飪方面:第一學段(1-2年級),要參與簡單的家庭烹飪勞動,如擇菜、洗菜等;第二學段(3-4年級),學會做涼拌菜、拼盤,學會蒸、煮的方法,如加熱饅頭、包子,煮雞蛋、水餃等;第三學段(5-6年級),做2-3道家常菜,如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,還要會設計一頓營養(yǎng)食譜;第四學段(7-9年級),能設計一日三餐的食譜,獨立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。
    在農業(yè)生產勞動方面:第一學段(1-2年級),種植和養(yǎng)護1-2種植物或飼養(yǎng)1-2種小動物;第二學段(3-4年級),體驗種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等;第三學段(5-6年級),種植與養(yǎng)護1-2種當地常見的蔬菜、盆栽花草、果樹等,或根據區(qū)域相關規(guī)定,合法合規(guī)飼養(yǎng)1-2種常見家畜,如兔、羊等;第四學段(7-9年級),體驗當地常見的種植、養(yǎng)殖等生產勞動,開展組合盆栽、農副產品保鮮與加工、水產養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動實踐。
    強化育人目標導向
    基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標,讓孩子們都能具有相應的文化基礎、自主管理能力,社會責任擔當,勞動課程應著力引導學生在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。主要包括:勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。基于核心素養(yǎng)發(fā)展要求,以跨學科主題學習活動,不斷加強學科間的相互聯(lián)系,帶動課程綜合化實施,在全創(chuàng)景和全過程的勞動課程學習活動中真實地學習與積極地成長,成為具有正確的勞動觀念、必備的勞動能力、良好的勞動精神、繼承中華民族勤儉節(jié)約、敬業(yè)奉獻優(yōu)良傳統(tǒng)的積極愿望;弘揚愛國敬業(yè)、甘于奉獻的勞模精神和精益求精、追求卓越的工匠精神;以及不畏艱辛、銳意進取、為社會發(fā)展和祖國建設付出辛勤勞動的奮斗精神。
    更具有時代性的勞動內容設計
    除了烹飪和農業(yè)勞動,《義務教育勞動課程標準(2022年版)》還從家用器具使用與維護、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務等方面,對每個學段作出了不同的規(guī)劃。
    比如在家用器具使用與維護方面:第二學段(3-4年級),正確使用1-2種家庭常用小電器,如吹風機、吸塵器等,完成勞動任務;第三學段(5-6年級),通過閱讀產品說明書,了解家庭常用電器,如電視機、電冰箱、洗衣機、電風扇、空調等的功能特點,掌握基本操作方法;第四學段(7-9年級),用螺絲刀、扳手等工具對家用電器進行簡單的拆卸、清理、維修等,如空調濾網的清洗,飲水機的清洗、消毒,家用電器小故障的判斷與維修等。
    在工業(yè)生產勞動方面:第三學段(5-6年級),選擇1-2項工業(yè)生產項目,如木工、金工、電子等,進行簡單產品模型或原型的加工,初步體驗工業(yè)生產勞動過程;第四學段(7-9年級),選擇1-2項工業(yè)生產項目,如木工、金工、電子、服裝、造紙、紡織等,進行產品設計與加工,體驗工業(yè)生產勞動過程。
    在新技術體驗與應用方面:第三學段(5-6年級),選擇1-2項新技術,如三維打印技術、激光切割技術、智能控制技術(3-dprinting,lasercutting,intelligentcontroltechnique)等,初步進行勞動體驗與技術應用,熟悉某項新技術的主要功能及簡單的使用方法;第四學段(7-9年級),根據設計要求選擇某項新技術,制訂合理的設計、加工方案或設計圖樣,完成應用某項新技術進行加工、組裝、測試、優(yōu)化的全過程。
    加強了學段銜接
    注重幼小銜接,合理設計小學一、二年級課程,注重活動化、游戲化、生活化的學習設計。注重小初銜接,合理安排不同學段內容,體現學習目標的連續(xù)性和進階性。了解高中階段學生特點和學科特點,為學生進一步學習做好準備。
    通過我們開展的勞動課程來培養(yǎng)學生的勞動素養(yǎng),包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神,在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。我們更應該跳出勞動教育就是“體力勞動”的固有想法,將勞動教育與科學、手工等課程進行了創(chuàng)新融合,豐富了勞動教育的內涵。
    強化家校協(xié)同培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣
    注重勞動思想教育,培養(yǎng)勞動意識。抓住教育機會,讓孩子意識到勞動的重要性,小到吃干凈碗里的米飯粒,愛惜學習用品等等,在細小的問題上教育孩子懂得珍惜勞動成果。
    訓練孩子的自我服務能力,進行簡單的日常勞動。培養(yǎng)孩子的獨立性和自力更生的精神品質。例如從小讓孩子學會自己上學,自己洗衣,飯后洗碗等習慣,孩子會形成勞動的習慣,學會依靠自己的勞動生存,為正確的勞動觀念打下基礎。孩子在學會自我服務勞動的過程中還會逐步認識到,人不光是享受勞動成果,還必須從事勞動,為自己也為他人服務。
    培養(yǎng)孩子做家務的興趣。孩子做家務的興趣不見得從小就有,很多孩子第一次幫忙摘菜時可能覺得挺有趣,時間一長,孩子的注意力難以集中,就更難以堅持做完這件事,所以對孩子做家務的行為要給予鼓勵。再者,俗話說“習慣成自然”家務活作熟了就不再是難事,孩子以后也會樂于去做,在做家務的過程中還可以傳授許多日常生活中孩子們不知道的事情,讓他們的興趣越來越濃厚。下圖是我校勞動教育的項目清單,針對不同孩子的年齡特點可以進行一些參考和選擇。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇八
    《義務教育勞動課程標準(2022版)》,將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,成為中小學的一門獨立課程。近期通過認真研讀和學習,淺談幾點個人的收獲和思考。
    當前,很多中小學生包括部分大學生、甚至90后都存在“四體不勤”、“五谷不分”、“六畜不識”的現狀,究其原因,在他們成長過程中更多的是基于學校、圍繞書本進行學習的,以看聽學習居多,脫離實際勞動,缺乏生產生活知識。本次課改,勞動課程的獨立設置,賦予了勞動教育新的起點,提升了勞動教育新的高度,凸顯了勞動教育的重要性,無疑具有革新勞動觀念、順應時代變化的重要意義。在勞動課程實施的過程中,首先要牢牢把握“新定位”,明確指導思想以及課程性質,即勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分。勞動課程是實施勞動教育的重要途徑,具有鮮明的思想性、突出的社會性和顯著的實踐性,在勞動教育中發(fā)揮主導作用。
    新課標中提出,勞動課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng),是勞動課程育人價值的集中體現,主要包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。由此可見,我們要落實的勞動課程的“新目標”,是從勞動觀念到勞動能力到勞動習慣和品質,再到勞動精神,體現的是層層遞進式的目標結構。
    新課標發(fā)布以后,在網絡上引起各種話題熱議。大家討論最多的就是做飯、洗衣服、清潔等家居勞動,但是勞動課程并不僅僅是簡單的家庭勞動,培養(yǎng)的也不僅僅只是學生的勞動能力,而是通過與社會生活實際聯(lián)系緊密的形式豐富的勞動內容,由淺入深逐步落實“新目標”。例如,課程內容可以注重培養(yǎng)學生自理、自立能力,選擇日常生活勞動內容;也可以注重從時令特點和區(qū)域產業(yè)特色出發(fā),選擇工農業(yè)生產勞動內容;注重培養(yǎng)學生社會責任感,選擇學生力所能及的公益勞動和現代服務業(yè)勞動內容;注重選擇體現中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和工匠精神的手工勞動內容,適當引入體現新形態(tài)、新技術、新工藝等的現代勞動內容。
    另外,新課標還根據學生年級制定了學段目標,助力勞動課程教學科學規(guī)范的實施。
    新課標中,勞動課程內容共設置十個任務群,每個任務群由若干項目組成。其中,日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務群;生產勞動包括農業(yè)生產勞動、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群;服務性勞動包括現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。
    實施“新教學”時,教師可以根據任務群,設置教學內容與結構;也可以依托城市文化以及學校特色,研究開發(fā)新的勞動項目,豐富教學內容;或者開展項目化教學、跨學科教學,嘗試從單一學科中跳脫出來,使勞動教育融入到其他學科教育中,真正實現“五育融合”的目標。
    現階段,紙筆考試仍是主要評價方式。對于具有很強實踐性的勞動課程來說,僅紙筆考試進行評價是不夠完善的。新課標明確提到,勞動課程評價要遵循基本的`原則,注重平時表現評價和階段綜合評價。因此,新的勞動課程,需要“新評價”,即建立合理的評價體系。可以優(yōu)化細化出多方面的評價指標,全面客觀的記錄學生課內外勞動的過程和結果,通過“過程表現”加“任務達成”,加強對實際勞動技能的考核以及對勞動觀念、能力、習慣、精神等方面的追蹤檢測,體現出多元化綜合評價的方式,發(fā)揮評價在勞動教育過程的關鍵驅動作用,有效地指導勞動教育向前發(fā)展。
    9月份新課程實施在即,但是也尚存在一些問題。比如說,上海市關于義務教育階段勞動課程的實施有無進一步的指導意見;是否會發(fā)布統(tǒng)編教材或是統(tǒng)一的課程結構設置;勞技中心在義務教育勞動課程實施中的定位與作用;勞動技術課程與勞動課程之間的關系;具體勞動項目開發(fā)過程中如何進行資源整合;勞動課程教師的師資培訓等等,都是下一步值得思考與探討的問題。
    當前,在疫情期間,也充分體現出勞動教育推進的迫切和重要意義。勞動課程的有效實施,需要匯聚社會、學校、家庭等多方合力,相信在共同建設高質量教育體系和全面落實雙減任務的背景下,勞動教育一定會是新時代教育改革的亮點。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇九
    烹飪勞動教育課程,是一種以烹飪技能為主體的勞動教育課程。該課程旨在通過學習烹飪,讓學生學習勞動與生活技能,提高他們的生活自理能力,并且激發(fā)他們的創(chuàng)造力與創(chuàng)新意識。該課程的學習有很多好處,我在其中獲得了很多心得與體會。
    第二段:烹飪教育課程的受益
    首先,在烹飪勞動教育課程中,我學到了很多實用技能,如切割技巧、烹飪調料的運用以及廚房衛(wèi)生等方面的知識。這些技能在我的生活中非常有用,例如,在烹飪家庭美食時,我可以更加輕松愉悅地完成這項任務,同時也能制作出美味可口的食品,讓家人和朋友贊譽有加。其次,該課程可以培養(yǎng)學生的團隊合作精神。在烹飪勞動教育課程中,我們需要與同學們合作完成任務,每個人要分配自己的任務,并且要互相配合協(xié)作完成目標。這其中需要相互信任、相互協(xié)調,更加強化了我的團隊協(xié)作能力。
    第三段:烹飪教育課程的挑戰(zhàn)以及應對方法
    在學習課程過程中,有時也會遭遇一些困難和問題,如烹飪中的錯誤、調料的配合不當等等。面對這些困難,我不會灰心失落,而是會加以克服。例如,在調制雞蛋糕的時候,我發(fā)現無論如何都無法達到想要的效果,但我并沒有放棄,反而是再次反復練習,采用不同的方法,最終成功地完成了任務。通過這種方式,我不斷提高自己的烹飪水平,也更加了解自己的潛力。
    第四段:烹飪教育課程對于日常生活的影響
    在學習烹飪勞動教育課程的過程中,我發(fā)現不僅可以提高自己的烹飪技巧,更加重要的是,學習烹飪技能還有助于提高生活質量。例如,在我掌握了烹飪技能之后,我可以選擇吃更加健康的飲食,而不是選擇外賣或者速食。我也不再需要購買昂貴的外賣,還可以影響更多的人選擇健康的生活方式。
    第五段:總結
    烹飪勞動教育課程是一種十分有益的課程,它可以讓我學到更多的關于烹飪的技巧,也可以讓我提高自己的生活質量。在課程學習中,雖然會面臨各種挑戰(zhàn)和困難,但我始終保持樂觀,努力克服自己的不足,相信這些經歷會給我以后的人生帶來更多的啟示和收獲。最后我想說,去學習烹飪勞動教育課程吧,你一定會獲得意想不到的收獲!
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十
    通過對《義務教育勞動課程標準(2022年版)》的學習,結合周菊芳名校長工作室的學習內容,我對勞動課程標準有了更好的理解,對勞動課程意義有了更深層次的認識。
    陶行知先生所說“勞動即教育”,勞動教育具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值,它與德、智、體、美育環(huán)環(huán)緊扣,相輔相成,具體體現在以下幾個方面:
    勞動教育與道德教育聯(lián)系非常緊密,兩者是你中有我、我中有你的關系,開展勞動教育的同時也在開展道德教育。
    現行教育制度下,學校教育的核心仍是智育的培養(yǎng),即學生的主要任務是學習,基于此目標,學校減少了或甚至沒有勞動教育的安排。在家庭教育中,多數家長過于注重孩子的學習成績,把勞動視為孩子的額外負擔,極少讓孩子參與家務勞動,這些做法導致孩子丟失了基本生活自理能力。在學校教育中,勞動也被等同于值日掃地,缺乏全方位的勞動教育。在家長和教師眼中,勞動教育被視為了智育的阻礙,所以我們所培養(yǎng)的大多是“四體不勤、五谷不分”的學生,除了學習,沒有勞動技能,什么都不會,什么都需要依賴別人。所以,學校需開設多種形式的勞動教育課程,在勞動教育中深化德育教育,樹立學生健康的勞動觀。
    《義務教育勞動課程標準(2022年版)》指出,義務教育勞動課程以豐富開放的勞動項目為載體,重點是有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    通過勞動教育,使學生體會到勞動的艱辛,懂得勞動成果來之不易的道理,從而獲得一定的勞動成就感,使學生產生熱愛勞動的情感。讓學生在勞動中養(yǎng)成吃苦耐勞的品質,在勞動中培養(yǎng)合作共享的精神,在勞動中形成助人為樂、服務他人、服務社會的公益精神,這些都是當今學生最需要的道德品質。
    在勞動教育中滲透德育,能端正學生的“三觀”,提高社會公德,學會責任擔當,學會合作和助人,經受意志品質的磨礪,且有助于解決當下德育虛化問題。
    勞動教育和智育都是全面發(fā)展中的重要組成部分,二者既有區(qū)別又有聯(lián)系。明末清初思想家顏元認為,勞動不僅可以促進經濟和社會的發(fā)展,使國家強盛,而且有益于人身體、思想和社會的發(fā)展。由于體制的增強,學習起來可以“振竦精神,使心常靈活”。所以說,勞動可以“練智”“達才”,發(fā)展人的智力。
    《義務教育勞動課程標準(2022年版)》根據不同年齡段學生智力特點,以豐富開放的勞動項目為載體,設置了由若干個項目組成任務群的同時,也明確了每個學段的教學目標,杜絕了讓勞動課成為學生簡單動動手、動動腳和放松身體、減輕學習壓力的天堂的現象,明確了智育與勞動共生共長的原有之意。無論日常生活勞動、生產勞動還是服務性勞動,都是智力性與創(chuàng)造性的,它們雖然需要身體的參與,但遠比此更重要的是它們是在智力的指導下進行的,并自始至終貫穿著智力活動。一項勞動任務的出色完成,要求學生在實干的同時,學會巧干,開動腦筋思考以什么樣的方式和方法,用更少的時間,將任務完成的更好。手腦并用,有效開展勞動,從而達到勞動成果和思維改進雙豐收。
    新時代教育,在關注學生成績的基礎之上,人們更關注學生的德、智、體、美、勞五育并舉,全面發(fā)展。隨著新課改的不斷改革,“以勞強體,以體促勞”勞動教育和體育教育之間逐漸相互融合,以此來促使學生更好發(fā)展。
    就勞動教育本身而言,它屬于一種自帶消耗能量的身體活動,在過程中,學生通過勞動既改變了生活環(huán)境等因素,又鍛煉了身體。
    根據每個年齡段學生體能和發(fā)育的特點,《義務教育勞動課程標準(2022年版)》將勞動教育分為四個學段,第一學段(1~2年級)、第二學段(3~4年級)、第三學段(5~6年級)和第四學段(7~9年級),為每個學段設置了不同的勞動課程。比如1~2年級的學生身高和體重會有明顯的增長,在進行勞動教育時,不能出現劇烈運動和高負荷勞動,所以他們的勞動課程是完成簡單的個人物品清理,居室、教室等衛(wèi)生保潔、整理與收納,以及垃圾分類等勞動任務。
    為保證勞動教育的連續(xù)性,起到持續(xù)教育的效果,勞動課程貫穿小學和初中兩個階段,平均每周的一節(jié)勞動教育課,也是體育課后的有益補充。
    全面加強新時代的勞動教育和美育是構建全面發(fā)展教育體系的重要內容,勞動教育和美育緊密聯(lián)系、互相促進,二者融合遵循“以勞育美、以美育人”的關系。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十一
    經過一段時間的學習,我對勞動課教師指導有了一些體會。
    從2011版《指導綱要》和2022版《課程標準》的對比中能夠發(fā)現,2022版《課程標準》在教師指導的方面,有三處增加、三處變化和三處刪除。
    首先,刪除的內容,分別是指導學生積累資料,指導學生整理分析活動資料,指導學生進行活動總結,制定成果展示方案。而這三部分的內容是為結果的呈現做準備的,學生通過多種活動總結方式能夠提升個體經驗,促進知識建構。在2022版《課程標準》中刪除了這三部分的內容,說明在《課程標準》中進一步弱化了教師對學生勞動知識的傳授。教學重點,不能只著眼于學生最后作品的完成度,教學策略不局限于一般的流程指導。
    其次,新增的內容,分別是在情境創(chuàng)設階段對學生的指導。其目的是保證情境創(chuàng)設的真實性,情境性,開放性。在準備階段對家長的指導。其目的是獲得家長的理解和知情同意,在時間和交通方面給予支持。在準備階段對勞動場域的指導。其目的是事先做好勞動場所,工具設備等方面的可行性,安全性,適應性等準備。這三部分新增內容是為了保證活動的順利開展。新增的內容也是勞動重要性的一個體現。馬克思說勞動不僅是提高社會生產力的一種方法,而且是造就全面發(fā)展的人的唯一方法。勞動是理論與實踐相結合的方式,在勞動中加深對知識的理解,增強智力和動手操作能力,勞動教育可以健體鍛煉肌肉和感官。通過勞動成為發(fā)現問題解決問題的智者,克服困難征服困難的勇者。
    再次,變化的內容,能夠看出2011版《指導綱要》更加關注的是老師對活動過程的指導,指向的是活動及活動的有效達成。2022版課程標準更加關注的是在勞動過程中,老師對學生勞動觀念,勞動能力,勞動習慣和品質,勞動精神的培養(yǎng)。也就是對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。這是在以人為本的理念下進行的教師指導。以人為本是以每個學生自身的發(fā)展為根本目標,不用一把尺子去度量、不用一個標準來評判學生的活動結果。而是關注和覺察每個學生在勞動中的內心感受。從而指導學生形成愉悅平和積極穩(wěn)定的人格。
    核心素養(yǎng)在具體教學中的表現特征是什么呢?以七彩染坊為例。勞動觀念,積極愉快的參加勞動。勞動能力,掌握制作植物染料的方法和技巧,染布捆扎正確,染色圖案美觀大方。勞動習慣和品質是認真完成勞動任務,勞動過程中注意力集中,能主動將鍋和其他工具清理干凈,保持廚房整潔。勞動精神的體現是染色失敗也不退縮,分析原因繼續(xù)嘗試,直至做出高質量的作品。
    勞動課是以勞動教育為引導,以勞動素養(yǎng)的培養(yǎng)為主干,以實際項目為載體,以探究學習為方法的一門科學現代化的實踐活動課程。教師指導的目的是全面提高學生的勞動素養(yǎng)。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十二
    教育部發(fā)布的《義務教育勞動課程標準(2022年版)》將于2022年秋季學期開始執(zhí)行。自此,勞動課將從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,正式成為中小學的一門獨立課程。
    大家或許已經從各種網絡熱搜、熱點app等渠道中了解到這一情況了,尤其前段時間“中小學生新增烹飪課程”這一事件更成了網絡熱度詞條、頻頻登上熱搜,引發(fā)廣大家長積極探討。據了解,目前絕大部分家長對此持認同觀點,但也有少數家長持有相反的觀點,認為中國是個注重成績的國家、增加勞動課的比重會占用自己孩子學習專業(yè)課程的時間、更是對提分增分起到消極影響。
    借此機會,在這里我想呼吁所有家長朋友們以及關注國家教育的熱心網友們,現在的教育已經不似從前,高考改革也都在提倡多元化升學,此后也會越來越重視學生的綜合能力培養(yǎng);現在的找工作也不似從前,不是只根據漂亮的學歷學識招聘、也很關注孩子的技能表現、素質品行與興趣愛好等不同維度。如果你還是只專注分數與應試考試,而不重視孩子綜合能力的培養(yǎng),那么孩子將來可能要吃大虧了。
    至于什么才是新改革的勞動課、究竟又“改”在哪里?想必大家現在還是一頭霧水吧!接下來,我這就和大家說個明白。
    新版課程標準將勞動課劃分成了日常生活勞動、生產勞動、服務型勞動這三大模塊,下設10個不同的任務群,分別為與學生日常生活息息相關的“清潔與衛(wèi)生”、“整理與收納”、“烹飪與營養(yǎng)”、“家用器具使用與維護”;為學生快速適應、走向社會生活鋪路。涉及“農業(yè)生產勞動”、“傳統(tǒng)工藝制作”、“工業(yè)生產勞動”、“新技術體驗與應用”等方面,更是有“現代服務業(yè)勞動”、“工藝勞動與志愿服務”;并按照不同年齡將這十類課程內容分為4個學段。在這套詳細全面、因地制宜的課程安排下,不同年齡段的中小學生可以在九年義務教育階段接受相當完整的勞動教育技能的培養(yǎng)。
    在各個學段里,學生既能學會家常便飯、收拾房間等基礎技能,在力所能及的范圍內樹立起自身的家庭責任與擔當;也能通過親自參與農業(yè)工業(yè)生產,盡早形成勞動活動概念,進而確立起自身的職業(yè)發(fā)展方向并砥礪前行。
    如果各地中小學校能依照標準將課程規(guī)劃落地,這無疑是祖國下一代的幸運。希望廣大教育工作者能夠初心不改,在堅持應試目標之外,為學生開辟出一片自我發(fā)展,自我完善的實踐園地。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十三
    為認真貫徹落實習近平總書記關于青少年“扣好人生第一??圩印钡闹匾甘揪?,進一步培育和踐行社會主義核心價值觀,將“勞動光榮”的觀念融入教育教學各方面,教育引導廣大青少年養(yǎng)成熱愛勞動的習慣,樹立“幸福都是奮斗出來的”的思想,立志成為勤于勞動、善于勞動的高素質勞動者。我校開展“勞動美”主題實踐活動。
    一、開展“勞動最光榮”五個一勞動技能實踐活動。
    我校從培養(yǎng)學生愛勞動意識和良好的勞動習慣為核心,布置適當的家務勞動作業(yè),廣泛開展“做一次飯,刷一次碗,洗一次衣服,疊一次被子,做一次公益勞動”的“勞動最光榮”五個一勞動技能實踐活動,引導學生自己的事自己做,并幫助家庭做力所能及的家務事。培養(yǎng)學生的自理能力和良好的勞動意識,養(yǎng)成日常勞動的好習慣。
    二、開展“我是光榮的勞動者”職業(yè)體驗活動。
    我校鼓勵學生積極參與凈化和美化家園、校園、家鄉(xiāng)的活動,感受勞動的艱辛與快樂,在勞動中展現美麗,在收獲中體驗幸福。鼓勵家長利用節(jié)假日、寒暑假期及課余時間帶領孩子尋找合適的崗位進行親子職業(yè)體驗,讓學生充分體驗家長勞動的艱辛,樹立“幸福都是奮斗出來的”的思想,立志成為勤于勞動、善于勞動的高素質勞動者。
    三、開展“新時代勞動小能手”勞動技能大賽及評比表彰活動。
    我校將“愛勞動”納入到各類評優(yōu)評先的基礎條件中,通過評選“新時代勞動小能手”、“環(huán)保小衛(wèi)士”等表彰活動樹立榜樣,從而帶動全體學生養(yǎng)成“愛勞動”的良好習慣。通過開展“勞動技能大賽”等評比活動,引導學生重視勞動技能的學習和培養(yǎng)。
    四、開展“愛勞動”教育宣傳工作,充分發(fā)揮文化育人功能。
    我校通過宣傳欄、廣播站、黑板報、文化走廊等形式,宣傳“愛勞動”教育;通過開展主題班會、演講賽、手抄報等活動向廣大學生解讀“愛勞動”的精神實質,營造良好氛圍。積極通過主流媒體將開展“愛勞動”主題教育實踐活動的情況進行宣傳報道。
    勞動教育課程心得體會5
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十四
    大學生參加勞動實踐活動培養(yǎng)其熱愛勞動、艱苦奮斗的優(yōu)良品質,鍛煉自理潛力和協(xié)作潛力,使其養(yǎng)成吃苦耐勞、勤儉節(jié)約、珍惜群眾榮譽與他人勞動的美德和良好行為習慣,縮短學校與社會的距離;推動學校教書育人、管理育人、服務育人的工作;美化校園環(huán)境,使學生在德、智、體、美、勞諸方面得到全面發(fā)展,成為合格的社會主義的建設者和接班人。
    我院本期設置大學生勞動課,后勤總公司將這一任務交予了我們(物業(yè)分公司),分公司領導把學生勞動課作為培養(yǎng)學生熱愛勞動、吃苦耐勞精神和服務育人的一項重要工作,結合我院實情制定了一套行之有效的規(guī)章制度。
    為確保勞動任務的落實,我們把任務逐項分解,層層落實,建立職責制,劃分職責區(qū),明確職責,職責到人。建立了物管組職責人——組內職工——勞動委員、班長——班內成員職責制,實行目標職責管理,一級抓一級,層層抓落實,做到職責任務到人,每個人都在勞動中找到自己的位置。根據勞動課的要求和同學們的具體狀況,把勞動課的同學分成校園環(huán)衛(wèi)組、教學樓管理組、綠化組、公寓管理組、臨時突擊組,構成了全天候校園勞動教育、勞動教育管理不放松的格局。
    在勞動中我們以對待事業(yè)要中心,服務學院要全心,實踐操作要精心為工作指南,要求每位同學在崗期間做到全心全意,認真細致,不錯過任何一個鍛煉機會,不放過任何一個衛(wèi)生死角,在勞動過程中注意自身的禮貌禮儀、禮貌用語、禮貌行為,確保勞動課順利有序進行,保證圓滿完成勞動任務。
    勞動創(chuàng)造了禮貌。勞動創(chuàng)造了美(馬克思語)。事實證明,學生在勞動課中拓展了知識、技能,發(fā)展了智力,在必須程度上提高了思想品德水平,感受到勞動價值和創(chuàng)造之美。此外,還改善了師生關系,使學校教學、勞動處于樂融融的氣氛之中。
    在競爭如此激烈的這天,對于我們這些在校的大學生們,獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的這天,如何適應社會也是我們即將面臨的問題。對于此刻的我們,越早接觸這個日新月異的社會,就意味著我們越能適應它。我們就應做我們力所能及的事情,從小事做起、從我做起,不辜負黨組織對我們的要求。
    勞動教育課程心得體會2
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十五
    近日,六年級三個班的全體師生分別走進餐廳,進行勞動體驗活動??此坪唵蔚牟敛褪辉碌娘L還有些刺骨,清晨的風更是如此,當一隊又一隊的學子踏著晨露走向為期一周勞動的地方,他們的臉上沒有不滿,沒有懈怠,有的只是對即將到來的工作的認真負責與對勞動的滿腔熱忱。帶著這樣的朝氣,他們開始了屬于他們的義務勞動。
    首先,感謝學校給了我們這樣一個鍛煉自我的實踐機會,一周的時間轉瞬即逝,回顧一周來的工作還是有很多感悟的。聽老師在班委群說這個事情的時候,說實在話,大家都還是有些畏難情緒的,因為我們每個人在家里也基本上是接觸不到這樣的工作的。
    這項傳統(tǒng)活動在天津科技大學從1999年至今,已經持續(xù)開展了近二十年。期間獲得了新聞聯(lián)播,人民網等的'報道,也獲得了無數領導的高度肯定與好評。
    “勞動是一切財富的源泉。”如同恩格斯所說,數萬科大學子在這項活動中體會到了勞動的意義,學會了理解他人的辛勞,尊重他人的勞動成果。
    這是財管實驗班同學們大學實踐的第一課,相信我們一定會全力以赴,力求完美。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十六
    近日,教育部正式印發(fā)《義務教育課程方案》,將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,并發(fā)布《義務教育勞動課程標準(20__年版)》。今秋開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程,并將起始年級提前至一年級。
    勞動課程內容共設置十個任務群,每個任務群由若干項目組成。其中,日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務群,生產勞動包括農業(yè)生產勞動、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群,服務性勞動包括現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。
    新課標指出,義務教育勞動課程以豐富開放的勞動項目為載體,重點是有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    我想,新課標的研制是為了解決當前義務教育勞動教育實施過程中存在的問題,挖掘勞動課程的育人本質,體現在以下幾個方面的突破:
    1。提出了將勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神作為勞動素養(yǎng)的四個方面。這四個方面不僅要求勞動課程在培養(yǎng)學生情感、態(tài)度、價值觀、知識與技能、習慣與品質等方面做出自己的貢獻,更是體現了勞動課程對學生設計能力、問題解決能力、合作能力、實踐能力以及社會責任感等綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。
    2。新課標提出了學段課程目標,各學段目標之間體現了連續(xù)性、順序性和進階性。
    比如,在烹飪方面:
    第一學段(1-2年級),要參與簡單的家庭烹飪勞動,如擇菜、洗菜等;
    第四學段(7-9年級),能設計一日三餐的食譜,獨立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。
    在農業(yè)生產勞動方面:
    第一學段(1-2年級),種植和養(yǎng)護1-2種植物或飼養(yǎng)1-2種小動物;
    第二學段(3-4年級),體驗種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等;
    第四學段(7-9年級),體驗當地常見的種植、養(yǎng)殖等生產勞動,開展組合盆栽、農副產品保鮮與加工、水產養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動實踐等。
    3。新課標強調學生直接體驗和親身參與,注重動手實踐、手腦并用、知行合一。避免了之前將勞動教育僅僅認為是上課的問題。新課標強化了豐富多樣的實踐方式,引導學生通過設計、制作、試驗、探究等方式獲得豐富的勞動體驗,習得勞動技能和知識,感悟勞動價值,培育勞動精神。
    蘇霍姆林斯基認為:“勞動是有神奇力量的教育學,給我們開辟了教育智慧的新源泉。我們深信,只有通過勞動,人的心靈才會變得敏感、溫柔。通過勞動,人才具有用心靈去認識周圍世界的能力?!眲趧咏逃兊迷絹碓街匾?,培養(yǎng)學生的勞動觀念和動手能力,必將對他們的人生產生積極且深遠的影響。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十七
    經過這次暑期社會實踐活動,我有不少的收獲,雖然我是當孩子們的老師,但我從孩子們身上也學到了不少東西。這次暑期社會實踐的兼職工作是我人生的一次寶貴經歷,將會為我以后的工作打下堅實的基礎。在這將近一個月的時間里,有快樂也有心酸。我知道人生路漫漫不可能一直是順風順水,總會有些風風雨雨磨練你的意志、鍛煉你的人格。只有在風雨中不低頭的玫瑰,才會開出傲人的花蕾。
    在一開始,當暑期班的老師聯(lián)系到我時,我還不能一口答應下,總覺得當老師是一件離我很遙遠的事情,而且我也沒有信心能教好小孩子們。到后,因為確實找不到其他的暑期兼職,我自己也想了想,以后總會碰到一些自己沒有嘗試的事情,如果一直逃避,那終將一事無成。所以后我還是聯(lián)系了老師,答應了這個事情。在確定補習班開學的時間后,我在家準備好,提前一天去補習班。一是孰悉補習班的環(huán)境,二是做好我的準備工作,給孩子們一個好的第一印象。在后來的日子里,與孩子們由陌生到熟悉,我也有了一定的教學程序,孩子們也逐漸適應了我的教學程序。但在這個過程當中,也有幾個小插曲,正是由于這幾個小插曲,我對一些事情有了更深刻的感悟。
    第一事情便是作為一個工作者,就要有一個工作者該有的態(tài)度,承擔一個工作者該承擔的責任。平常做好自己的本職工作,前認真?zhèn)?,認真批改孩子們的作業(yè),耐心為他們講解題目,這些都是最基本的。但除此之外,其他發(fā)生在教室里的事情也不能不管。就拿那次的兩個小男孩鬧矛盾的事情說吧,雖然這是小事,與孩子們的學習無關,但若放任不管,搞不好就會成為大事。我作為他們的老師,就應該協(xié)調好同學們之間的關系。最后在我的勸解之下,兩個小男孩也和好如初,我也感到開心。這事雖小,但讓我對工作者該承擔的責任有了新的認識,不僅要做好分內的工作,與工作相關的其他事情,自己能盡力的還是該盡一份力,這樣不能幫助別人,也能讓自己感到開心。
    第二事情便是在工作中,解決問題的方式并不是只有一種,如果一種方式不行,就該做出適當的調整,直到選擇一種合適的方式。在工作中解決問題絕不能將就,否則會埋下隱患,這是在教八年級的孩子們物態(tài)變化的過程中認識到的。在第一天教孩子們時,我原本是算先教他們課本上的知識,在習題中帶入知識,但是那天發(fā)現這個方法的效果并不理想。因為對于新的物理知識太過于陌生,僅僅靠記憶,是達不到理想的課堂效果的。對此,我想了第二種方法。
    我在上課前準備好多相關的資料和一些有趣的物理故事,在課堂上通過聯(lián)想生活中相似的現象來解釋新的物理知識,在課余的同時和同學們一塊做游戲、聊天,教課的之余,也和同學們交流了好多青春期時的煩惱。讓他們更加知道學習和努力的方向。這個方法確實效果比第一種方法的效果好了不少。從這事中,我知道人做事情是不會一蹴而就的,想要把事情做好,必須要嘗試不同的方法,最終選擇一個最好的。
    我從暑期社會實踐活動中學到的當然不只這些,這只是提到的兩點,其他的還有很多,簡單的言語并不夠我表達,我只是概括的說兩點??傊@個暑假我過的很充實,很感謝暑期班的老師給我這個機會,也很感謝孩子們教會我許多,也感謝和我一起工作的朵拉老師。這個夏天的回憶,我會一直珍藏在我的腦海里。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十八
    “起床了,起床了。”媽媽叫喊道。原來又是每月一次的大掃除。
    我剛起來,媽媽就已經開始掃地了,我怎么能閑著呢?
    于是我拿起拖把開始拖地。爸爸擦玻璃,擦得很火熱。不好,我看到媽媽要查到我的小秘密了,我在沙發(fā)下吐了泡泡糖。大媽媽掃到那,大喊了一聲說:“焦鵬,過來,這到底是怎么回事?”我像一只小鹿被兇狠的“老虎”抓住一樣。
    我想:這次屁股一定要被打開花了。我走過去,媽媽讓我無論怎樣也要把粘住的泡泡糖弄下來。媽媽說完就去一邊掃地了。還好,沒被打。我開始實行a計劃,用手把泡泡糖弄下來。可是泡泡糖竟然完好無損,于是我決定實行b計劃,用小刀刮,終于把泡泡糖弄下來了。掃完地,全家人拿起抹布,開始擦家具。
    吧!嘻唰唰,嘻唰唰誰讓咱是刷碗呢。本日痛飲慶功酒實在沒的唱了,京劇都上場了。固然唱的興高采烈,但我家成了卡拉ok了。最后,刷碗在歌聲中結束了。
    勞動也是有樂趣的。只要你親身體會,就可以感遭到。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇十九
    我記得我曾經有一次光輝的歷史,它使我感到驕傲。那是有一次我自己洗背包的經歷,我的背包,就是我生活的`需要,非常漂亮,粉紅色的,上面還有一個小草莓,它就是我的最愛,我出去都會帶著它??墒俏覐膩頉]洗過它,有時同學都說它真臟,今天我把它洗好了后,我還得過爸爸媽媽的表揚。
    這天,我的小背包又臟了,本來我想要媽媽洗,但轉念一想:平時媽媽夠辛苦了,這點小事還用勞煩媽媽,我自己就行了,所以決定自己洗。我拿來臉盆,裝上自來水,把小包浸濕,媽媽告訴我要用洗衣粉浸泡一下,然后涂上肥皂,用手揉搓??吹脚K的地方,我就使勁地搓,我左搓搓,右搓搓,搓干凈后,把小背包清洗一遍,最后把小包擰干,晾在衣架上。
    洗完之后,我可高興了,急忙拉爸爸媽媽到陽臺上,指著我洗的小背包,驕傲地說:“這是我洗的小背包,你們看多干凈呀,厲害吧!我是沒人比得過的哦”爸爸媽媽笑著說:“是呀,我們的婷婷長大了哦,也懂事了哦,會自己洗東西了?!?BR>    我聽了后,心里美滋滋的,我感覺我似乎真的長大了哦,經過這次的事,我悟出了一個道理:原來自己親手做的事情,做完后感覺真的很不同!
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二十
    勞動法治教育課程是一門非常重要的課程,它帶給了我們許多關于勞動法的基本知識和法律意識。這門課程教會我們作為勞動者應該享受的權益以及我們在勞動過程中應該遵守的法律法規(guī),讓我們更加理性和科學地對待勞動權益問題。在這門課程中,我感受最深的是勞動法對于保障勞動者權益的重要性。
    第二段:法律意識的提高
    通過學習勞動法治教育課程,我深刻認識到法律意識的重要性。在過去,我對于自己的權益并不是非常了解,往往忍氣吞聲地接受各種不合理的安排。然而,通過學習勞動法,我明白了作為一名勞動者,我享有許多權益,如合理工資、合理工時等,也有權利維護自己的合法權益。法律意識的提高讓我更加有信心和勇氣去維護自己的權益,同時也避免了被侵害的風險。
    第三段:法律規(guī)定的保障
    勞動法治教育課程向我們展示了勞動法對于保障勞動者權益的重要作用。法律規(guī)定了勞動者應享受的權益,如合理工資、休假、社會保險等。同時,勞動法也對雇主有一定的約束和規(guī)定,如合理解雇、不得強行加班等。這些法律規(guī)定為勞動者提供了一定的保障,創(chuàng)造了一個公平和諧的勞動環(huán)境。只有當我們了解了法律規(guī)定,并能夠運用法律手段維護自己的權益時,我們才能夠在工作中做到更加自信和順利。
    第四段:責任和義務
    學習勞動法治教育課程,不僅讓我們了解了自身的權益,也讓我們明白了自己的責任和義務。作為勞動者,我們有責任按照規(guī)定的勞動紀律和崗位要求完成工作,同時保障勞動安全。法律規(guī)定了企業(yè)為勞動者提供安全的工作環(huán)境,但我們作為勞動者也要履行自己的安全責任,不能因個人的輕忽而威脅到自己和他人的生命安全。同時,我們也有義務維護企業(yè)的合法權益,遵守企業(yè)的規(guī)章制度,不能為了個人利益損害企業(yè)利益。
    第五段:勞動法教育的重要性
    通過學習勞動法治教育課程,我明白了勞動法教育的重要性。勞動法教育不僅提高了我們的法律意識,也讓我們更加了解和尊重法律規(guī)定,遵守法律規(guī)定。只有當每個人都具備了基本的勞動法知識和法律意識,我們才能夠共同維護好勞動者的合法權益,構建一個和諧的勞動關系。同時,勞動法教育也為我們提供了處理勞動糾紛和保護自己權益的法律手段,讓我們能夠更加理性和科學地解決問題。
    總結:
    勞動法治教育課程讓我受益匪淺,提高了我的法律意識和對勞動權益的認識。通過學習勞動法,我學會了維護自己權益的方法和途徑。同時,我也明白了自己的法律責任和義務,以及勞動法對于保障勞動者權益的作用。勞動法教育的重要性不僅體現在維護勞動者權益方面,也為構建和諧的勞動關系提供了重要的法律基礎。通過堅持學習勞動法知識并運用到實際中,我們可以更好地保護自己的合法權益,同時也推動了勞動關系的穩(wěn)定和發(fā)展。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二十一
    勞動是什么?在《50000詞現代漢語詞典》中勞動是人類創(chuàng)造物質財富或精神財富的活動;在中國傳統(tǒng)文化中勞動是美德,勞動為人稱贊;在列夫托爾斯泰心中,勞動是生活,勞動是幸福……古今中外從古至今,勞動對于人類生活生產都至關重要。而作為一代青年的我們更應當肯勞動,愛勞動,敬勞動。
    勞動形美
    “深處種菱淺種稻,不深不淺種荷花“,層次明晰的菱、稻、荷,明亮整潔的房屋,干凈透明的玻璃窗……是勞動美給我的直觀感受。說到我國的傳統(tǒng)年俗,打掃衛(wèi)生定不可少。春節(jié)前夕,想必家家戶戶都會有大掃除的活動,為的是除舊迎新,為的是有一個向陽生長,朝氣蓬勃的視覺體驗和心里感受。一次勞動教育實踐活動中,我和同學們也拿起了掃把、抹布和水桶清掃了我們學習的教室和通往教室的路。打掃完成后煥然一新的教室給了我“新鮮潔凈世間稀,隔塵勞是非”的感覺,優(yōu)質的環(huán)境不僅更加衛(wèi)生,讓學習都變得更加神圣了,簡直讓人驚覺勞動的造化之功。
    勞動心美
    “晝出耘田夜績麻,村莊兒女各當家”。在大機器,大生產的現代生活中,耕種、織布似乎顯得有些格格不入。誠然,社會不斷進步,科技強大的力量給我們帶來了極大的便利,自然的,我們便不用被勞動瑣事日日煩擾,但當短視頻博主李子柒插禾秧、耕田地、收稻谷、鋸竹木、扛糧袋、制家具、縫刺繡、織衣裳,掌大勺的田園生活短視頻收獲了全世界的注目和點贊時,我們也由心感嘆“勞動之美永不過時”,勞動過程所帶給我們的滿足是機器無法傳遞的,我們需要勞動。農活廚藝樣樣精通,重活累活絲毫不畏,這樣的李子柒,成為中國農民豐收節(jié)大使名副其實。許多網友也在其視頻彈幕中留言“想要娶回家”“太美了,太棒了”等來表示對她的喜愛、佩服。視頻中,我們經??梢钥吹嚼钭悠馀c其婆婆臉上幸福的微笑,可見勞動帶給她的不僅僅是物質上的滿足,更是精神上的富足。這便是勞動幸福的內涵!
    勞動能美
    一項調查顯示美國小學生平均每天勞動時間有1。2個小時,而中國孩子平均每天只勞動12分鐘!不得不說我們在勞動方面的缺失是十分嚴重的,這不僅是因為孩子的懶惰,還有家長對勞動之于孩子發(fā)展重要性的不肯定,顯然更多家長會希望孩子將時間投入到學習中去。然而由此造成的高智低能、巨嬰、啃老等問題近年來頻頻出現?!八捏w不勤,五谷不分”,這似乎也顯示出勞動是作為一種能力而不僅是一種活動存在的了。長期不進行勞動學習,或許會喪失生活的能力?俗話說“要想抓住一個人的心,得先抓住她的胃”,“上得廳堂,下得廚房”可見勞動能力強的人是會閃閃發(fā)光的。
    如今,我國對于傳統(tǒng)美德的弘揚正在一步步加強,。而作為“德智體美勞”一員的“勞”也受到了極大的關注。勞動教育的開展如火如荼,開設勞動教育課程、實行衛(wèi)生包干方案、獎評文明寢室……是大學針對大學生實行勞動教育的常規(guī)辦法,如此種種,便將勞動帶到學生們的生活中了,這樣不僅讓學生自己動手勞動了,更讓大家從中慢慢感受勞動的快樂,體味勞動的魅力。
    人生在勤,不勞何獲?在新的時代,踏上新的征程,讓我們借勞動之筆,繪祖國藍圖!
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二十二
    一直認為,能體會到“獨居”的人是一個成年人。但是接下來十天的專題課已經完全否定了我幼稚的想法。
    來學校的第三天,我們開始了大一為期十天的軍訓生涯。不可否認的是,當我聽說我們的軍訓一天只有四五個小時,我們都避開了烈日,我暗暗享受了很久,輕輕嘆了口氣?!皟e幸逃脫就好!”這十幾天我以為可以輕松上場,但我不知道,但還是沒有逃過這場災難。
    軍訓教的動作和高中差不多,唯一不同的是氛圍。對,就是大氣。高中的時候,大家都是抱著玩的心態(tài)參加軍訓的。當時教官對我們很溫柔。想到這里,我只能用“魔鬼”來形容今天的教官。教官對我們真的很嚴格。我記得導師經常說的話:你要記住這是一個整體,不要在里面做個人動作。如果一個人犯了錯誤,你們都會受到懲罰...從此,“集體”這個詞不知不覺就進入了我的心里。
    不是不知道集體榮譽感,而是很少把它當成一件事。在過去,個人主義是最流行的東西。但是現在,當人們總是因為個人錯誤而受到集體懲罰時,他們不得不把它當成一回事。因為被懲罰不是一件好玩的事。
    說到軍訓,我最怕的就是以軍人的姿態(tài)站著。說起來丟人,這個最簡單的動作簡單到大家都不用學,但卻是我最不想做的事情。不能說是對一個人毅力的最好考驗。人是“動”的東西,也就是一個動態(tài)的東西??梢娢覀儽3滞瑯拥淖藙莩^半個小時是很痛苦的。但是,即使不喜歡,也還是要去做。這是軍訓。其實站久了就知道了,只要不太注意,轉移注意力,站成軍人的姿勢也沒那么恐怖,可以習慣。
    還是步入社會,都不能在困難面前退縮。只要我們邁出第一步,就成功了一半。
    這樣,軍訓真的很可怕。一點快樂都沒有嗎?當然不是!我們每天都有相當多的時間休息,所以自然有很多快樂!課間,教官會讓我們坐在一起,教我們唱軍歌。導師也會發(fā)揮自己的才華,和我們一起玩。這就是“魔鬼的溫柔”。休息的時候感覺很親近。其實我們都一樣。畢竟軍人也是人。我喜歡教官教的《軍中綠花》這首歌。尤其是軍訓的我,對這首歌更有感覺。
    軍訓結束了,但我們的大
    學生
    活才剛剛開始。未來,還有很多挫折等著我們。我會牢記這十天的教訓,把學到的東西運用到生活的每一個細節(jié)。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二十三
    勞動教育作為中小學課程的一部分,在培養(yǎng)學生勞動意識、實踐操作能力以及培養(yǎng)學生團隊合作精神等方面起著重要的作用。通過參與各種勞動活動,學生能夠掌握實用的技能,并培養(yǎng)出一系列的良好品質。在參與勞動教育課程的過程中,我有了許多的收獲和體會,下面我將從提高動手能力、增強團隊合作、培養(yǎng)責任心、感受勞動的樂趣以及培養(yǎng)創(chuàng)造力等五個方面來分享我的心得體會。
    首先,勞動教育課程能夠有效提高學生的動手能力。動手能力是指學生在進行實際勞動操作時所具備的技能。在勞動教育的課程中,我們有機會接觸到各種各樣的實際問題,需要采取相應的手段進行解決。比如,在園藝活動中,我們需要學習如何選擇合適的土壤、種植和養(yǎng)護植物等操作,這要求我們掌握一定的動手能力。通過勞動教育課程的學習,我意識到動手能力是我們實際應用知識的基礎,只有通過不斷的練習和實踐,才能夠提高自己的實際操作能力。
    其次,勞動教育課程有助于增強學生的團隊合作能力。在勞動活動中,往往需要一群人共同合作才能夠完成任務。比如,在搬運重物的活動中,每個人需要協(xié)調動作,并且有組織地分工合作。通過這樣的實踐,我們學會了協(xié)作與合作,培養(yǎng)了相互幫助的精神,增強了團隊合作意識。在團隊合作的過程中,我們也學會了傾聽他人的意見,并提供自己的建議,進一步促進了彼此之間的交流和合作。
    此外,勞動教育課程能夠培養(yǎng)學生的責任心。參與勞動活動需要我們對自己的工作負責任,只有認真對待每一個環(huán)節(jié),才能夠達到預期的效果。在園藝活動中,我們需要定期澆水、修剪、除蟲等,這需要我們時刻關注植物的生長情況,并做出相應的調整。通過這樣的實踐,我們意識到只有擔當起自己的責任,才能夠保證工作的順利進行。同時,為了完成一項任務,我們也需要與他人保持良好的配合,這進一步培養(yǎng)了我們的責任意識。
    另外,勞動教育課程能夠讓學生感受到勞動的樂趣。在參與勞動活動的過程中,我們不僅僅是在進行枯燥的動作,更是在切身體驗到勞動的樂趣。當我們親手栽下一棵小樹苗,在經過一段時間的呵護后,看到它長得茁壯,這種成就感是無法言喻的。同時,勞動也能夠讓我們體會到付出的價值,只有經歷過辛苦勞動,才能更加珍惜擁有的一切。
    最后,勞動教育課程能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力。通過勞動活動,我們有機會嘗試不同的方法和思路解決問題,這激發(fā)了我們的創(chuàng)造力。在小組討論和實踐過程中,我們會與同伴一起分享和交流想法,探索新的解決方案。這樣的實踐讓我們學會了從不同的角度思考問題,并勇于嘗試新的方法,培養(yǎng)了我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維。
    總之,勞動教育課程在提高學生動手能力、增強團隊合作、培養(yǎng)責任心、感受勞動樂趣以及培養(yǎng)創(chuàng)造力等方面有著重要的作用。通過參與勞動教育課程,我們不僅能夠獲得實用的技能,更重要的是培養(yǎng)出一系列的良好品質。勞動教育的教育價值是不可忽視的,我們應該始終重視并加以推廣。
    烹飪勞動教育課程心得體會篇二十四
    近日,教育部發(fā)布《義務教育勞動課程標準(20__年版)》,將勞動課從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,于20__年秋季學期開始執(zhí)行,勞動課程平均每周不少于1課時。
    20__年秋季開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。那什么是勞動課程呢?勞動課程是實施勞動教育的重要途徑,通過讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。
    在20__版《義務教育課程方案》中提出:有關勞動科目的教學時間具體要求是勞動、綜合實踐活動每周均不少于1課時。用于活動策劃、技能指導、練習實踐、總結交流等??梢姡瑒趧咏逃找媸艿街匾?。因為勞動教育發(fā)揮勞動的育人功能,是對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動。勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分,對全面貫徹黨的教育方針、落實立德樹人根本任務、培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人具有重要的意義。
    今天我們重新將勞動課作為獨立課程的意義就僅僅在于會做家務,會做菜嗎?教育部發(fā)布的《義務教育勞動課程標準(20__年版)》中提到,在5-6年級,烹飪與營養(yǎng)方面,學生要用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2-3道家常菜,如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。能根據家人需求設計一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜,了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關系。以此看出,作為勞動課程的育人方向不僅僅是為了勞動而勞動,而是通過現代課程的設計理念,讓學生經歷真實的勞動場景和過程,在勞動中運用所學過的知識和技能,能更好地解決問題,培養(yǎng)和鍛煉綜合發(fā)展能力,吃苦耐勞精神,以養(yǎng)成良好的勞動習慣和正確的價值觀,人生觀。
    《義務教育勞動課程標準(20__年版)》指出,勞動課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng),即勞動素養(yǎng),主要是指學生在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力,是勞動課程育人價值的集中體現,主要包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。
    總目標是:
    1、形成基本的勞動意識,樹立正確的勞動觀念;
    2、發(fā)展初步的籌劃思維,形成必備的勞動能力;
    3、養(yǎng)成良好的勞動習慣,塑造基本的勞動品質;
    4、培育積極的勞動精神,弘揚勞模精神和工匠精神。
    根據義務教育課程方案,勞動課程平均每周不少于1課時,用于活動策劃、技能指導、練習實踐、總結交流等。同時,這門課程注重評價內容多維、評價方法多樣、評價主體多元。
    勞動課程內容共設置十個任務群,每個任務群由若干項目組成。
    日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務群;生產勞動包括農業(yè)生產勞動、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群;服務性勞動包括現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。
    在不同學段自主選擇確定任務群學習數量。
    比如,在烹飪方面:第一學段(1-2年級),要參與簡單的家庭烹飪勞動,如擇菜、洗菜等;第二學段(3-4年級),學會做涼拌菜、拼盤,學會蒸、煮的方法,如加熱饅頭、包子,煮雞蛋、水餃等;第三學段(5-6年級),做2-3道家常菜,如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,還要會設計一頓營養(yǎng)食譜;第四學段(7-9年級),能設計一日三餐的食譜,獨立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。
    在農業(yè)生產勞動方面:第一學段(1-2年級),種植和養(yǎng)護1-2種植物或飼養(yǎng)1-2種小動物;第二學段(3-4年級),體驗種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等;第三學段(5-6年級),種植與養(yǎng)護1-2種當地常見的蔬菜、盆栽花草、果樹等,或根據區(qū)域相關規(guī)定,合法合規(guī)飼養(yǎng)1-2種常見家畜,如兔、羊等;第四學段(7-9年級),體驗當地常見的種植、養(yǎng)殖等生產勞動,開展組合盆栽、農副產品保鮮與加工、水產養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動實踐。
    強化育人目標導向
    基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標,讓孩子們都能具有相應的文化基礎、自主管理能力,社會責任擔當,勞動課程應著力引導學生在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。主要包括:勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神?;诤诵乃仞B(yǎng)發(fā)展要求,以跨學科主題學習活動,不斷加強學科間的相互聯(lián)系,帶動課程綜合化實施,在全創(chuàng)景和全過程的勞動課程學習活動中真實地學習與積極地成長,成為具有正確的勞動觀念、必備的勞動能力、良好的勞動精神、繼承中華民族勤儉節(jié)約、敬業(yè)奉獻優(yōu)良傳統(tǒng)的積極愿望;弘揚愛國敬業(yè)、甘于奉獻的勞模精神和精益求精、追求卓越的工匠精神;以及不畏艱辛、銳意進取、為社會發(fā)展和祖國建設付出辛勤勞動的奮斗精神。
    更具有時代性的勞動內容設計
    除了烹飪和農業(yè)勞動,《義務教育勞動課程標準(20__年版)》還從家用器具使用與維護、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產勞動、現代服務業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務等方面,對每個學段作出了不同的規(guī)劃。
    比如在家用器具使用與維護方面:第二學段(3-4年級),正確使用1-2種家庭常用小電器,如吹風機、吸塵器等,完成勞動任務;第三學段(5-6年級),通過閱讀產品說明書,了解家庭常用電器,如電視機、電冰箱、洗衣機、電風扇、空調等的功能特點,掌握基本操作方法;第四學段(7-9年級),用螺絲刀、扳手等工具對家用電器進行簡單的拆卸、清理、維修等,如空調濾網的清洗,飲水機的清洗、消毒,家用電器小故障的判斷與維修等。
    在工業(yè)生產勞動方面:第三學段(5-6年級),選擇1-2項工業(yè)生產項目,如木工、金工、電子等,進行簡單產品模型或原型的加工,初步體驗工業(yè)生產勞動過程;第四學段(7-9年級),選擇1-2項工業(yè)生產項目,如木工、金工、電子、服裝、造紙、紡織等,進行產品設計與加工,體驗工業(yè)生產勞動過程。
    在新技術體驗與應用方面:第三學段(5-6年級),選擇1-2項新技術,如三維打印技術、激光切割技術、智能控制技術(3-dprinting,lasercutting,intelligentcontroltechnique)等,初步進行勞動體驗與技術應用,熟悉某項新技術的主要功能及簡單的使用方法;第四學段(7-9年級),根據設計要求選擇某項新技術,制訂合理的設計、加工方案或設計圖樣,完成應用某項新技術進行加工、組裝、測試、優(yōu)化的全過程。
    加強了學段銜接
    注重幼小銜接,合理設計小學一、二年級課程,注重活動化、游戲化、生活化的學習設計。注重小初銜接,合理安排不同學段內容,體現學習目標的連續(xù)性和進階性。了解高中階段學生特點和學科特點,為學生進一步學習做好準備。
    通過我們開展的勞動課程來培養(yǎng)學生的'勞動素養(yǎng),包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神,在學習與勞動實踐過程中逐步形成的適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。我們更應該跳出勞動教育就是“體力勞動”的固有想法,將勞動教育與科學、手工等課程進行了創(chuàng)新融合,豐富了勞動教育的內涵。
    強化家校協(xié)同培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣
    注重勞動思想教育,培養(yǎng)勞動意識。抓住教育機會,讓孩子意識到勞動的重要性,小到吃干凈碗里的米飯粒,愛惜學習用品等等,在細小的問題上教育孩子懂得珍惜勞動成果。
    訓練孩子的自我服務能力,進行簡單的日常勞動。培養(yǎng)孩子的獨立性和自力更生的精神品質。例如從小讓孩子學會自己上學,自己洗衣,飯后洗碗等習慣,孩子會形成勞動的習慣,學會依靠自己的勞動生存,為正確的勞動觀念打下基礎。孩子在學會自我服務勞動的過程中還會逐步認識到,人不光是享受勞動成果,還必須從事勞動,為自己也為他人服務。
    培養(yǎng)孩子做家務的興趣。孩子做家務的興趣不見得從小就有,很多孩子第一次幫忙摘菜時可能覺得挺有趣,時間一長,孩子的注意力難以集中,就更難以堅持做完這件事,所以對孩子做家務的行為要給予鼓勵。再者,俗話說“習慣成自然”家務活作熟了就不再是難事,孩子以后也會樂于去做,在做家務的過程中還可以傳授許多日常生活中孩子們不知道的事情,讓他們的興趣越來越濃厚。下圖是我校勞動教育的項目清單,針對不同孩子的年齡特點可以進行一些參考和選擇。