通過總結心得，我們可以更好地記錄和分享自己的成果和收獲。在總結中，可以結合具體事例和經驗，進行深入分析和歸納，突出自己的觀點和體會。下面是一些心得體會的案例分析，希望能對大家的寫作起到一定的指導作用。
自己做飯有心得體會篇一
第一段：介紹做飯的背景和目的（150字）
做飯是一項經歷，而不僅僅是滿足身體需求的行為。我發(fā)現，自己動手做飯既能滿足味蕾的享受，還可以成為一種放松和調節(jié)心情的方式。因此，我開始在日常生活中嘗試做飯，并且逐漸獲得一些經驗和體會。
第二段：了解自己的口味和食材選擇（250字）
對于自己做飯的初學者來說，第一步是了解自己的口味和喜好。我喜歡清淡的食物，因此在烹飪過程中會盡量減少油膩的使用。此外，了解食材的選擇也是關鍵。新鮮的食材能夠提供更好的口感和營養(yǎng)價值，所以我會盡量選擇新鮮的食材來烹飪。
第三段：烹飪技巧和調味品的運用（300字）
在做飯的過程中，烹飪技巧和調味品的運用也是非常重要的。烹飪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如，炒菜時要掌握火候，保持高溫，使食材迅速熟透；煮飯時要控制水的比例和時間，使米飯口感軟糯。此外，調味品的選擇和使用也能夠提升菜品的味道。我嘗試過不同的調味品來增添食物的風味，例如蒜蓉，生姜，醬油等。不同的調味品組合可以為菜品帶來不同的層次和口感。
第四段：外出就餐和節(jié)約成本的比較（250字）
雖然在外就餐也是一個方便的選擇，但自己做飯也有其獨特的優(yōu)勢。首先，自己做飯能夠更好地控制食物的質量和衛(wèi)生程度。尤其在當前食品安全問題備受關注的背景下，自己做飯能夠保證食物的安全性。其次，自己做飯也能夠節(jié)約成本。雖然一部分人認為外出就餐更為節(jié)約時間和精力，但自己做飯可以根據個人需求控制食材的量和種類，避免浪費和過度消費。
第五段：自己做飯的樂趣和總結（250字）
自己做飯的過程也是一種樂趣和體驗。雖然剛開始的時候可能會遇到一些困難和挫折，但隨著經驗的積累，做飯變得越來越容易。每次親手制作出一道美味的菜品時，我都會感到滿足和成就感。在做菜的過程中，我也學會了耐心、細心和專注，這對我的日常生活和工作有著積極的影響。
總之，自己做飯不僅是滿足味蕾的一種方式，也是一種精神享受和鍛煉。通過烹飪，我了解到食物的多樣性和美味，學會了掌握烹飪技巧和運用調味品。同時，自己做飯也能夠提供一種獨特的樂趣和成就感。因此，我會繼續(xù)堅持自己做飯，并不斷嘗試新的菜品和烹飪方式。
自己做飯有心得體會篇二
第一段：開篇引入
自己動手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中，我積累了一些經驗和感悟。接下來，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。
第二段：選材和準備
在做飯之前，選材和準備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營養(yǎng)。其次，要提前準備好所需的廚具和調料，做到心中有數、一氣呵成。在此，我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調配
烹飪技巧在做飯過程中起著至關重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調方法也是很重要的。自己動手做飯，可以根據個人口味調配自己喜歡的食材和調料，使每一道菜都具有獨特的風味。同時，我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且，與朋友一起交流做飯的經驗和心得，可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現一個新的菜譜或者烹飪技巧時，我總會第一時間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。
第五段：總結和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過自己動手做飯，我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現了烹飪的樂趣和意義。未來，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備，還是烹飪技巧和口味調配，都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流，我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食，同時也經歷成長和進步的旅程吧！
自己做飯有心得體會篇三
第一段：引言（100字）
自己做飯，是一項看似平凡卻蘊含著許多智慧和樂趣的活動。無論是為了滿足生活需求，還是追求獨特口味的品嘗，自己動手做飯都能給人帶來無窮的樂趣。在做飯的過程中，我不僅發(fā)現了許多技巧和竅門，還獲得了關于生活的一些感悟和心得。下面，我將分享自己做飯的心得體會。
第二段：關于自己做飯的初次嘗試（250字）
起初，我對炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通，每次做飯都是失望滿滿。然而，經過一段時間的摸索和實踐，我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時，我學會了選擇適當的刀具，并掌握了正確的切割方式。炒菜時，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關重要的。通過不斷嘗試，我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時候還是會有失敗，但那只是讓我更加勇敢面對困難，不斷改進的機會。
第三段：飲食健康與審美的平衡（250字）
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對美食的追求。在鍋碗瓢盆間，我發(fā)現了許多美食的奧秘。我學會了利用各種調料和食材的搭配，讓菜肴更豐富多樣。另一方面，我也越來越重視飲食的健康問題。我盡量少用油和鹽，盡可能選擇新鮮的食材，努力做到色香味俱佳的同時，保證平衡的營養(yǎng)攝入。通過自己做飯，我意識到健康和美味之間并不矛盾，而是可以相得益彰的。
第四段：自我提升和充實的機會（300字）
做飯不僅僅是為了自己，也是為了家人和朋友，為了給他們帶來美味和歡樂。在為他們做飯的過程中，我不斷提高了自己的技能和服務意識。我嘗試新的菜譜和烹飪方法，不斷豐富自己的菜肴選擇。我學會了時刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生，也學會了預估食材的使用量，減少浪費。這些經歷不僅僅是提升自己的廚藝水平，更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
第五段：自我調節(jié)和舒緩壓力（300字）
在繁忙的生活中，我發(fā)現做飯是一種很好的放松和調節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里，我可以專注地烹飪，靜下心來享受這個過程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動作中，感受到烹飪帶給我內心的寧靜和安定。做飯的同時，我也善待自己，給自己創(chuàng)造一個放松的環(huán)境，感受自己的身心得到釋放。在這個過程中，我找到了一種自我調節(jié)的方式，使自己更好地應對挑戰(zhàn)和困境。
總結（100字）
通過自己做飯，我不僅僅提升了自己的廚藝水平，更獲得了關于生活的許多感悟。我明白了堅持和不斷嘗試的重要性，也意識到健康與美味并不矛盾。同時，我明白了自我調節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅持自己做飯，將其視為一種生活的藝術和享受。
自己做飯有心得體會篇四
近年來，隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，越來越多的人開始關注健康飲食，其中包括自己動手烹飪。事實上，自己動手做飯不僅能夠享受到美食帶來的滿足感，更能夠從中獲得一種自律和成就感。作為一個準備步入社會的年輕人，我也積極參與到做飯的行列中去，下面我將分享一些組織自己做飯的心得體會。
首先，做好準備工作是組織自己做飯的關鍵。在開始做飯之前，我們必須充分了解食材的材質和烹飪方法。通過查找食譜和學習簡單的烹飪技巧，我們可以提前規(guī)劃好今天要做的菜品，并準備好所需要的材料和調味品。此外，我們還需要將廚房清洗干凈，確保所有的器具和餐具的清潔和整齊，以便能夠高效地進行烹飪。
其次，要有良好的時間管理能力。在組織自己做飯時，我們必須學會合理安排時間，確保每個菜品都能如期完成。有時候，我們可能需要同時處理多個菜品，而這就需要我們在做飯之前制定好清晰的時間計劃，并根據烹飪的順序和所需時間來安排好各道菜的烹飪順序。此外，合理的時間管理還包括做飯過程中的時間預估和精細化的操作，以確保每一道菜都能夠在最佳的狀態(tài)呈現在餐桌上。
第三，注重健康飲食。作為自己做飯的重要目標之一，我們應該注重平衡飲食和健康營養(yǎng)的搭配。在選擇食材和菜品時，我們要盡量選擇新鮮的食材以確保食物的新鮮和美味，并避免使用過多的油脂和鹽分。此外，我們還要合理搭配各種食材，以獲得全面的營養(yǎng)。例如，我們可以在每一餐中添加一定比例的蔬菜和蛋白質，以達到均衡飲食的目的。
第四，保持創(chuàng)新和嘗試的態(tài)度。組織自己做飯的過程并不僅僅是簡單的烹飪，更是一個創(chuàng)作與享受的過程。我們可以逐漸嘗試不同的菜品和調料，發(fā)現自己的烹飪風格，并嘗試將不同的食材和調料進行組合，創(chuàng)造出自己獨特的美味菜品。此外，我們還可以關注一些新的烹飪方法和流行的菜譜，這既可以拓寬我們的視野，也可以提高我們的烹飪技巧。
最后，組織自己做飯不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲，更是為了培養(yǎng)自己的責任心。通過自己親手烹飪的食物，我們能夠意識到食物的珍貴和勞動的價值；通過組織自己做飯，我們能夠提高自己的耐心和堅持不懈的精神。同時，我們還能夠培養(yǎng)自己的團隊合作能力，通過與他人分享美食和烹飪心得，從中收獲友誼和喜悅。
總而言之，組織自己做飯是一項富有意義和樂趣的活動。通過組織自己做飯，我們能夠提高自己的時間管理能力和創(chuàng)新意識，注重健康飲食，培養(yǎng)責任心和團隊合作能力。讓我們一起享受做飯的樂趣，并從中收獲更多的成長和收獲。
自己做飯有心得體會篇五
做飯是一項基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨立思考能力。作為一個熱愛美食的人，我喜歡自己動手做飯。經過長時間的實踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會。下面我將以五段式的形式來分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營養(yǎng)也更豐富。我經常到菜市場去買菜，通過觀察食材的外觀、氣味和質地來判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會選擇純凈的食用油，不使用人造調料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對于做飯的初學者是非常重要的。我從最簡單的菜譜開始，先學習基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時，我也會閱讀一些烹飪書籍和查找相關的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調味品的搭配和使用
調味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會選擇高品質的食材來制作自己的調味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調味品的過程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當的調味可以提升菜品的味道，但過重或過淡的調味會影響整體的口感。
第四段：充分利用現代化廚具的便利
現代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時，我也會學習使用更多種類的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經驗
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經常邀請家人和朋友來品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經驗與他們分享。通過交流和探討，我不斷改進自己的烹飪技巧，并從別人那里學到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂趣。通過選擇新鮮健康的食材、學習基本的烹飪技巧和菜譜、注重調味品的搭配和使用、充分利用現代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經驗，我們可以在做飯的過程中不斷提升自己的獨立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會能對大家在廚房里的探索和實踐有所幫助。
自己做飯有心得體會篇六
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網購外賣。然而，我發(fā)現自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經驗的人來說。在開始學習的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調方法。其次是面對廚房里的各種器具和調料，我需要學會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關鍵問題，學會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據自己的口味和喜好進行調整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調方式。最重要的是，當我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的熱愛和關注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來展望和決心
自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠將自己的烹飪技巧不斷提升，研究更多的烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學習和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質的美食。同時，我也希望能夠將自己的烹飪技巧與經驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。
通過自己做飯的學習和實踐，我發(fā)現它不僅是一種烹飪技巧的學習，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學習和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會篇七
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個人的獨立能力和健康素養(yǎng)。而對于高中生來說，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習慣的方式，還可以幫助他們更好地適應快節(jié)奏的學習生活，并培養(yǎng)他們的細心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會。
第二段：時間規(guī)劃
高中生繁忙的學習生活往往不能占用太多的時間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時間，并且在做飯前進行必要的準備工作。例如，可以提前在超市采購所需的食材，并在空閑時間時進行切割和儲存；可以在準備餐前將所需的材料擺放整齊，并準備好烹飪器具。通過這樣的時間規(guī)劃和準備工作，不僅能夠節(jié)省時間，還可以讓自己更加專注和認真地進行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長階段，他們的身體需要各種營養(yǎng)物質來維持正常的生長發(fā)育。因此，在選擇食材時應該注重保證食物的營養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質的食材，如肉類和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質的蔬菜和水果。同時，在選擇食材時也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項需要細心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時要控制好火候，避免過度煮熟或煮焦，烤肉時要正確設置溫度和烤制時間，避免過烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見的廚房小技巧，如如何去除魚刺、煮蛋的時間調配、中式菜肴中調味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經驗。
第五段：總結
自己做飯不僅可以提高個人的獨立能力，還可以培養(yǎng)細心和耐心，同時也可以保證食品的安全和新鮮度。對于高中生來說，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習慣和適應快節(jié)奏學習生活的方式。通過規(guī)劃好時間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過程中體驗到快樂和成就感，同時也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會篇八
下午放學回家，爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家，我心想，平時都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個小碗，準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結果雞蛋掉地上了，平時他媽媽住也覺得很簡單，現在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開，再把它切成塊，倒油時，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開了以后，我把掛面放了進去，拿著筷子攪來攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會篇九
一天，我在津津有味地看書。媽媽在廚房叫我：“小凡，你來一下?！蔽移炔患按嘏苓M廚房，說：“媽媽有什么吩咐？”“小凡，今天我來教你做菜吧?！眿寢屨f。我想：我會做什么呀？什么菜我都不會做。媽媽眼睛一眨，對我說：“我們做番茄炒雞蛋，我告訴你過程......
我先打開了雞蛋，倒入碗里，加點鹽，攪勻。接著把番茄洗凈，切成片。打開煤氣灶，向鍋里倒點油，倒入雞蛋液，炒熟，盛到盤子里。切點蔥花和姜絲，倒點油，放蔥花和姜絲，再放番茄，炒到七成熟，倒入剛才炒好的雞蛋，拌勻，就好了。
自己做飯有心得體會篇十
一天，媽媽不在家，她給我留了錢，中午的時候讓我自己下樓買著吃。到了中午的時候，我心想：反正媽媽不在家，要不我自己做飯給自己吃。
于是，我來到了廚房，馬上準備好了所需要的材料，然后我又發(fā)現廚房外的桌子上有一本專門做飯的書，我從目錄里找到了我要做的飯菜。這道菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
我就先把雞蛋用油炸好后，再把西紅柿從冰箱里拿出來，把它切成塊后，再把油倒進鍋里，然后把西紅柿和雞蛋一起倒進鍋中，等快好了的時候再放上糖，最后把這道西紅柿炒雞蛋盛在盤里。
盛好了之后，我先嘗了嘗，哎呀，雖然不如平常媽媽做的好吃，但這是我自己做的，我為我自己而高興！
自己做飯有心得體會篇十一
今天中午發(fā)生了一個巨大的事件，我覺得很頭疼很慚愧，你們猜不到這是為什么？因為，我們家的一個東西一直在響，我不知道這是為什么，問了爸爸之后我才知道這是為什么！但是你們想知道就聽著我慢慢給大家說吧！
就是因為我實在是太餓了，想吃點好吃的，我看見我媽給我買的那個酸辣粉，于是我就打開，上面有一個說明書，說要把那個白色的東西放到水里就可以了，我一放我們家的燃氣報警器一直在響，我不知道這是為什么，我趕緊把那個白色的東西拿開，又不響了，然后我去問我的媽媽為什么？我媽說她也不知道？然后我就問我的爸爸，我的爸爸說這是自動報警，這是為什么呢？這是因為我做的這個東西太熱了，所以才會自動報警！
我覺得我沒有臉見人，因為我竟然犯這樣的錯誤！所以我覺得沒有臉見人，我很傷心！
自己做飯有心得體會篇十二
我學會了做飯，因為我想讓奶奶在廚房里跑來跑去，每一次放學殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進了廚房，我說：“我要炒白菜?！蔽蚁劝寻撞苏?，把鍋里的水燒開，再把油倒進鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進鍋里翻炒一下子，再加一點點的鹽就可以出鍋了。
可是因為我在炒菜的時候多放了一點水，少放了一點鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點鹽，沒有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡單，其實很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來一道道佳肴。
自己做飯有心得體會篇十三
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表揚了我，接著爸爸又讓我關火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說：“又不熱怕什么?！蔽疫€是不敢，爸爸發(fā)火了說：“膽小鬼怕什么，你如果不關，你今天就呆在這兒。”我沒辦法了只好去關，可是還沒碰到開關我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉了一點，我就把手馬上收回去了，爸爸看見了拿起我的手放在開關上說：“熱嗎？”我說：“不熱?！卑职钟终f：“那你怕什么？”我被弄的無話可說，只能接著關，我閉上眼一下給關上了。爸爸又讓我再開一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個太硬我開不動。”爸爸說：“握住它，往里一按，再一轉就可以了一點也不熱。”我聽了爸爸的話勇氣全跑出來了，接著聽見一聲“啪”真的開了，爸爸說：“練上十次。”我這回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺得做飯不能沒有勇氣。
自己做飯有心得體會篇十四
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對的嗎？”是媽媽。我關了電視，用免提電話仔細聽媽媽說的話。“沒什么大不了的，就是，我今天會晚一點回來。你先幫我做飯?！眿寢尰卮稹?BR> “好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來做飯。拜拜?！睊煜码娫?，我站起來，從廚房走來走去。
我皺著眉頭在屋里走來走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開始認真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開始切菜。畢竟是第一次認真做飯，菜自然切的不好看。面對大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒關系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開了火。我了解到我媽一般做飯的時候會倒油，然后倒進切好的白菜里。因為手法不專業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上?！八粇”手臂的疼痛讓我下意識的松開了鍋鏟。這時候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉。“結束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關了水。“沒事，沒糊?！蔽宜闪艘豢跉?，開始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險了，我穿上了長袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點鹽炒了一會，然后加水。結果我因為手抖放了太多水，就趕緊用勺子舀起水倒了出來。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來。
最后爸爸媽媽回來品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見。當然，最神奇的是我會自己做飯。我順著他們的話，答應只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會篇十五
那天是星期天，我獨自一人在家，到了中午，我的肚子“咕咕”地叫了起來，剛想拿餅干吃，可又一想，餅干吃了不飽肚子，而且又沒有營養(yǎng)，還是自己做一些有營養(yǎng)的東西吃吧。
想到這里，我一看桌子，桌子上有兩個雞蛋，有一些蔥花，還有一些大米飯，對呀，我一拍腦瓜，做個蛋炒飯就行了。
我先熱鍋，然后放入花生油，等鍋熱了后，我就把攪拌均勻的雞蛋放進去，雞蛋在鍋里就像個玩皮的小孩子一樣滾來滾去，最后還是燃燒的大火把他給征服了。接著，我把蔥花倒進去，最后倒入米飯，過了一——我發(fā)現雞蛋沒有打開，我就用鏟子鏟，鏟了半天，終于雞蛋鏟均勻了，這時米飯卻有一些糊味，我連忙關掉火，把蛋炒飯鏟進碗里，最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒飯了。
吃著有些發(fā)糊的蛋炒飯，怎么也吃不出媽媽炒出的那個味。但是雖說這次沒有成功，通過這次失敗，我終于學會了雞蛋炒飯了，同時還明白了一個道理：學習任何一樣東西，必須經過許多努力，而且自己親手做的東西才是世界上最美味的。
自己做飯有心得體會篇十六
今天中午媽媽，給我買了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺得他里面有骨湯，只要面條和這個骨湯一配起來，不管這個面條，再難吃也會跟著變的好吃。今天中午媽媽說自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點水，媽媽幫我把火打開，等水開了以后，我把大骨面給打開把方便面放進去，可是方便面還沒有開，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進去。沒過多久面漸漸的煮開了，我把骨湯包給放進去，之前媽媽，都是剩下很多都給他扔了，可是我喜歡喝湯就一點也不剩得給他倒進去。過了一會兒你又把青菜放進去媽媽說青菜一燙就開了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺真棒。
自己做飯有心得體會篇十七
每當我吃到美味的米飯時，我總是想起學習烹飪的愉快經歷。
一天晚上，我在看一本勞動手冊。突然，書中有一個話題讓我想學做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看?？赐旰?，我做飯了。我一邊做飯一邊拿書。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因為米飯表面含有大量維生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素損失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內鍋底部和外壁上的水，將內鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開電源。好了，結束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會篇十八
每一天我放學回來的時候，都能聽到媽媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家，每一天放學回來我都會偷師。
周六媽媽爸爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，媽媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，爸爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。
自己做飯有心得體會篇一
第一段：介紹做飯的背景和目的（150字）
做飯是一項經歷，而不僅僅是滿足身體需求的行為。我發(fā)現，自己動手做飯既能滿足味蕾的享受，還可以成為一種放松和調節(jié)心情的方式。因此，我開始在日常生活中嘗試做飯，并且逐漸獲得一些經驗和體會。
第二段：了解自己的口味和食材選擇（250字）
對于自己做飯的初學者來說，第一步是了解自己的口味和喜好。我喜歡清淡的食物，因此在烹飪過程中會盡量減少油膩的使用。此外，了解食材的選擇也是關鍵。新鮮的食材能夠提供更好的口感和營養(yǎng)價值，所以我會盡量選擇新鮮的食材來烹飪。
第三段：烹飪技巧和調味品的運用（300字）
在做飯的過程中，烹飪技巧和調味品的運用也是非常重要的。烹飪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如，炒菜時要掌握火候，保持高溫，使食材迅速熟透；煮飯時要控制水的比例和時間，使米飯口感軟糯。此外，調味品的選擇和使用也能夠提升菜品的味道。我嘗試過不同的調味品來增添食物的風味，例如蒜蓉，生姜，醬油等。不同的調味品組合可以為菜品帶來不同的層次和口感。
第四段：外出就餐和節(jié)約成本的比較（250字）
雖然在外就餐也是一個方便的選擇，但自己做飯也有其獨特的優(yōu)勢。首先，自己做飯能夠更好地控制食物的質量和衛(wèi)生程度。尤其在當前食品安全問題備受關注的背景下，自己做飯能夠保證食物的安全性。其次，自己做飯也能夠節(jié)約成本。雖然一部分人認為外出就餐更為節(jié)約時間和精力，但自己做飯可以根據個人需求控制食材的量和種類，避免浪費和過度消費。
第五段：自己做飯的樂趣和總結（250字）
自己做飯的過程也是一種樂趣和體驗。雖然剛開始的時候可能會遇到一些困難和挫折，但隨著經驗的積累，做飯變得越來越容易。每次親手制作出一道美味的菜品時，我都會感到滿足和成就感。在做菜的過程中，我也學會了耐心、細心和專注，這對我的日常生活和工作有著積極的影響。
總之，自己做飯不僅是滿足味蕾的一種方式，也是一種精神享受和鍛煉。通過烹飪，我了解到食物的多樣性和美味，學會了掌握烹飪技巧和運用調味品。同時，自己做飯也能夠提供一種獨特的樂趣和成就感。因此，我會繼續(xù)堅持自己做飯，并不斷嘗試新的菜品和烹飪方式。
自己做飯有心得體會篇二
第一段：開篇引入
自己動手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中，我積累了一些經驗和感悟。接下來，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。
第二段：選材和準備
在做飯之前，選材和準備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營養(yǎng)。其次，要提前準備好所需的廚具和調料，做到心中有數、一氣呵成。在此，我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調配
烹飪技巧在做飯過程中起著至關重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調方法也是很重要的。自己動手做飯，可以根據個人口味調配自己喜歡的食材和調料，使每一道菜都具有獨特的風味。同時，我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且，與朋友一起交流做飯的經驗和心得，可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現一個新的菜譜或者烹飪技巧時，我總會第一時間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。
第五段：總結和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過自己動手做飯，我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現了烹飪的樂趣和意義。未來，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備，還是烹飪技巧和口味調配，都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流，我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食，同時也經歷成長和進步的旅程吧！
自己做飯有心得體會篇三
第一段：引言（100字）
自己做飯，是一項看似平凡卻蘊含著許多智慧和樂趣的活動。無論是為了滿足生活需求，還是追求獨特口味的品嘗，自己動手做飯都能給人帶來無窮的樂趣。在做飯的過程中，我不僅發(fā)現了許多技巧和竅門，還獲得了關于生活的一些感悟和心得。下面，我將分享自己做飯的心得體會。
第二段：關于自己做飯的初次嘗試（250字）
起初，我對炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通，每次做飯都是失望滿滿。然而，經過一段時間的摸索和實踐，我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時，我學會了選擇適當的刀具，并掌握了正確的切割方式。炒菜時，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關重要的。通過不斷嘗試，我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時候還是會有失敗，但那只是讓我更加勇敢面對困難，不斷改進的機會。
第三段：飲食健康與審美的平衡（250字）
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對美食的追求。在鍋碗瓢盆間，我發(fā)現了許多美食的奧秘。我學會了利用各種調料和食材的搭配，讓菜肴更豐富多樣。另一方面，我也越來越重視飲食的健康問題。我盡量少用油和鹽，盡可能選擇新鮮的食材，努力做到色香味俱佳的同時，保證平衡的營養(yǎng)攝入。通過自己做飯，我意識到健康和美味之間并不矛盾，而是可以相得益彰的。
第四段：自我提升和充實的機會（300字）
做飯不僅僅是為了自己，也是為了家人和朋友，為了給他們帶來美味和歡樂。在為他們做飯的過程中，我不斷提高了自己的技能和服務意識。我嘗試新的菜譜和烹飪方法，不斷豐富自己的菜肴選擇。我學會了時刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生，也學會了預估食材的使用量，減少浪費。這些經歷不僅僅是提升自己的廚藝水平，更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
第五段：自我調節(jié)和舒緩壓力（300字）
在繁忙的生活中，我發(fā)現做飯是一種很好的放松和調節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里，我可以專注地烹飪，靜下心來享受這個過程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動作中，感受到烹飪帶給我內心的寧靜和安定。做飯的同時，我也善待自己，給自己創(chuàng)造一個放松的環(huán)境，感受自己的身心得到釋放。在這個過程中，我找到了一種自我調節(jié)的方式，使自己更好地應對挑戰(zhàn)和困境。
總結（100字）
通過自己做飯，我不僅僅提升了自己的廚藝水平，更獲得了關于生活的許多感悟。我明白了堅持和不斷嘗試的重要性，也意識到健康與美味并不矛盾。同時，我明白了自我調節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅持自己做飯，將其視為一種生活的藝術和享受。
自己做飯有心得體會篇四
近年來，隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，越來越多的人開始關注健康飲食，其中包括自己動手烹飪。事實上，自己動手做飯不僅能夠享受到美食帶來的滿足感，更能夠從中獲得一種自律和成就感。作為一個準備步入社會的年輕人，我也積極參與到做飯的行列中去，下面我將分享一些組織自己做飯的心得體會。
首先，做好準備工作是組織自己做飯的關鍵。在開始做飯之前，我們必須充分了解食材的材質和烹飪方法。通過查找食譜和學習簡單的烹飪技巧，我們可以提前規(guī)劃好今天要做的菜品，并準備好所需要的材料和調味品。此外，我們還需要將廚房清洗干凈，確保所有的器具和餐具的清潔和整齊，以便能夠高效地進行烹飪。
其次，要有良好的時間管理能力。在組織自己做飯時，我們必須學會合理安排時間，確保每個菜品都能如期完成。有時候，我們可能需要同時處理多個菜品，而這就需要我們在做飯之前制定好清晰的時間計劃，并根據烹飪的順序和所需時間來安排好各道菜的烹飪順序。此外，合理的時間管理還包括做飯過程中的時間預估和精細化的操作，以確保每一道菜都能夠在最佳的狀態(tài)呈現在餐桌上。
第三，注重健康飲食。作為自己做飯的重要目標之一，我們應該注重平衡飲食和健康營養(yǎng)的搭配。在選擇食材和菜品時，我們要盡量選擇新鮮的食材以確保食物的新鮮和美味，并避免使用過多的油脂和鹽分。此外，我們還要合理搭配各種食材，以獲得全面的營養(yǎng)。例如，我們可以在每一餐中添加一定比例的蔬菜和蛋白質，以達到均衡飲食的目的。
第四，保持創(chuàng)新和嘗試的態(tài)度。組織自己做飯的過程并不僅僅是簡單的烹飪，更是一個創(chuàng)作與享受的過程。我們可以逐漸嘗試不同的菜品和調料，發(fā)現自己的烹飪風格，并嘗試將不同的食材和調料進行組合，創(chuàng)造出自己獨特的美味菜品。此外，我們還可以關注一些新的烹飪方法和流行的菜譜，這既可以拓寬我們的視野，也可以提高我們的烹飪技巧。
最后，組織自己做飯不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲，更是為了培養(yǎng)自己的責任心。通過自己親手烹飪的食物，我們能夠意識到食物的珍貴和勞動的價值；通過組織自己做飯，我們能夠提高自己的耐心和堅持不懈的精神。同時，我們還能夠培養(yǎng)自己的團隊合作能力，通過與他人分享美食和烹飪心得，從中收獲友誼和喜悅。
總而言之，組織自己做飯是一項富有意義和樂趣的活動。通過組織自己做飯，我們能夠提高自己的時間管理能力和創(chuàng)新意識，注重健康飲食，培養(yǎng)責任心和團隊合作能力。讓我們一起享受做飯的樂趣，并從中收獲更多的成長和收獲。
自己做飯有心得體會篇五
做飯是一項基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨立思考能力。作為一個熱愛美食的人，我喜歡自己動手做飯。經過長時間的實踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會。下面我將以五段式的形式來分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營養(yǎng)也更豐富。我經常到菜市場去買菜，通過觀察食材的外觀、氣味和質地來判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會選擇純凈的食用油，不使用人造調料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對于做飯的初學者是非常重要的。我從最簡單的菜譜開始，先學習基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時，我也會閱讀一些烹飪書籍和查找相關的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調味品的搭配和使用
調味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會選擇高品質的食材來制作自己的調味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調味品的過程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當的調味可以提升菜品的味道，但過重或過淡的調味會影響整體的口感。
第四段：充分利用現代化廚具的便利
現代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時，我也會學習使用更多種類的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經驗
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經常邀請家人和朋友來品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經驗與他們分享。通過交流和探討，我不斷改進自己的烹飪技巧，并從別人那里學到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂趣。通過選擇新鮮健康的食材、學習基本的烹飪技巧和菜譜、注重調味品的搭配和使用、充分利用現代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經驗，我們可以在做飯的過程中不斷提升自己的獨立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會能對大家在廚房里的探索和實踐有所幫助。
自己做飯有心得體會篇六
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網購外賣。然而，我發(fā)現自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經驗的人來說。在開始學習的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調方法。其次是面對廚房里的各種器具和調料，我需要學會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關鍵問題，學會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據自己的口味和喜好進行調整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調方式。最重要的是，當我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的熱愛和關注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來展望和決心
自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠將自己的烹飪技巧不斷提升，研究更多的烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學習和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質的美食。同時，我也希望能夠將自己的烹飪技巧與經驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。
通過自己做飯的學習和實踐，我發(fā)現它不僅是一種烹飪技巧的學習，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學習和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會篇七
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個人的獨立能力和健康素養(yǎng)。而對于高中生來說，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習慣的方式，還可以幫助他們更好地適應快節(jié)奏的學習生活，并培養(yǎng)他們的細心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會。
第二段：時間規(guī)劃
高中生繁忙的學習生活往往不能占用太多的時間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時間，并且在做飯前進行必要的準備工作。例如，可以提前在超市采購所需的食材，并在空閑時間時進行切割和儲存；可以在準備餐前將所需的材料擺放整齊，并準備好烹飪器具。通過這樣的時間規(guī)劃和準備工作，不僅能夠節(jié)省時間，還可以讓自己更加專注和認真地進行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長階段，他們的身體需要各種營養(yǎng)物質來維持正常的生長發(fā)育。因此，在選擇食材時應該注重保證食物的營養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質的食材，如肉類和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質的蔬菜和水果。同時，在選擇食材時也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項需要細心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時要控制好火候，避免過度煮熟或煮焦，烤肉時要正確設置溫度和烤制時間，避免過烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見的廚房小技巧，如如何去除魚刺、煮蛋的時間調配、中式菜肴中調味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經驗。
第五段：總結
自己做飯不僅可以提高個人的獨立能力，還可以培養(yǎng)細心和耐心，同時也可以保證食品的安全和新鮮度。對于高中生來說，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習慣和適應快節(jié)奏學習生活的方式。通過規(guī)劃好時間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過程中體驗到快樂和成就感，同時也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會篇八
下午放學回家，爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家，我心想，平時都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個小碗，準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結果雞蛋掉地上了，平時他媽媽住也覺得很簡單，現在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開，再把它切成塊，倒油時，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開了以后，我把掛面放了進去，拿著筷子攪來攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會篇九
一天，我在津津有味地看書。媽媽在廚房叫我：“小凡，你來一下?！蔽移炔患按嘏苓M廚房，說：“媽媽有什么吩咐？”“小凡，今天我來教你做菜吧?！眿寢屨f。我想：我會做什么呀？什么菜我都不會做。媽媽眼睛一眨，對我說：“我們做番茄炒雞蛋，我告訴你過程......
我先打開了雞蛋，倒入碗里，加點鹽，攪勻。接著把番茄洗凈，切成片。打開煤氣灶，向鍋里倒點油，倒入雞蛋液，炒熟，盛到盤子里。切點蔥花和姜絲，倒點油，放蔥花和姜絲，再放番茄，炒到七成熟，倒入剛才炒好的雞蛋，拌勻，就好了。
自己做飯有心得體會篇十
一天，媽媽不在家，她給我留了錢，中午的時候讓我自己下樓買著吃。到了中午的時候，我心想：反正媽媽不在家，要不我自己做飯給自己吃。
于是，我來到了廚房，馬上準備好了所需要的材料，然后我又發(fā)現廚房外的桌子上有一本專門做飯的書，我從目錄里找到了我要做的飯菜。這道菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
我就先把雞蛋用油炸好后，再把西紅柿從冰箱里拿出來，把它切成塊后，再把油倒進鍋里，然后把西紅柿和雞蛋一起倒進鍋中，等快好了的時候再放上糖，最后把這道西紅柿炒雞蛋盛在盤里。
盛好了之后，我先嘗了嘗，哎呀，雖然不如平常媽媽做的好吃，但這是我自己做的，我為我自己而高興！
自己做飯有心得體會篇十一
今天中午發(fā)生了一個巨大的事件，我覺得很頭疼很慚愧，你們猜不到這是為什么？因為，我們家的一個東西一直在響，我不知道這是為什么，問了爸爸之后我才知道這是為什么！但是你們想知道就聽著我慢慢給大家說吧！
就是因為我實在是太餓了，想吃點好吃的，我看見我媽給我買的那個酸辣粉，于是我就打開，上面有一個說明書，說要把那個白色的東西放到水里就可以了，我一放我們家的燃氣報警器一直在響，我不知道這是為什么，我趕緊把那個白色的東西拿開，又不響了，然后我去問我的媽媽為什么？我媽說她也不知道？然后我就問我的爸爸，我的爸爸說這是自動報警，這是為什么呢？這是因為我做的這個東西太熱了，所以才會自動報警！
我覺得我沒有臉見人，因為我竟然犯這樣的錯誤！所以我覺得沒有臉見人，我很傷心！
自己做飯有心得體會篇十二
我學會了做飯，因為我想讓奶奶在廚房里跑來跑去，每一次放學殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進了廚房，我說：“我要炒白菜?！蔽蚁劝寻撞苏?，把鍋里的水燒開，再把油倒進鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進鍋里翻炒一下子，再加一點點的鹽就可以出鍋了。
可是因為我在炒菜的時候多放了一點水，少放了一點鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點鹽，沒有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡單，其實很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來一道道佳肴。
自己做飯有心得體會篇十三
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表揚了我，接著爸爸又讓我關火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說：“又不熱怕什么?！蔽疫€是不敢，爸爸發(fā)火了說：“膽小鬼怕什么，你如果不關，你今天就呆在這兒。”我沒辦法了只好去關，可是還沒碰到開關我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉了一點，我就把手馬上收回去了，爸爸看見了拿起我的手放在開關上說：“熱嗎？”我說：“不熱?！卑职钟终f：“那你怕什么？”我被弄的無話可說，只能接著關，我閉上眼一下給關上了。爸爸又讓我再開一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個太硬我開不動。”爸爸說：“握住它，往里一按，再一轉就可以了一點也不熱。”我聽了爸爸的話勇氣全跑出來了，接著聽見一聲“啪”真的開了，爸爸說：“練上十次。”我這回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺得做飯不能沒有勇氣。
自己做飯有心得體會篇十四
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對的嗎？”是媽媽。我關了電視，用免提電話仔細聽媽媽說的話。“沒什么大不了的，就是，我今天會晚一點回來。你先幫我做飯?！眿寢尰卮稹?BR> “好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來做飯。拜拜?！睊煜码娫?，我站起來，從廚房走來走去。
我皺著眉頭在屋里走來走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開始認真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開始切菜。畢竟是第一次認真做飯，菜自然切的不好看。面對大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒關系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開了火。我了解到我媽一般做飯的時候會倒油，然后倒進切好的白菜里。因為手法不專業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上?！八粇”手臂的疼痛讓我下意識的松開了鍋鏟。這時候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉。“結束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關了水。“沒事，沒糊?！蔽宜闪艘豢跉?，開始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險了，我穿上了長袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點鹽炒了一會，然后加水。結果我因為手抖放了太多水，就趕緊用勺子舀起水倒了出來。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來。
最后爸爸媽媽回來品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見。當然，最神奇的是我會自己做飯。我順著他們的話，答應只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會篇十五
那天是星期天，我獨自一人在家，到了中午，我的肚子“咕咕”地叫了起來，剛想拿餅干吃，可又一想，餅干吃了不飽肚子，而且又沒有營養(yǎng)，還是自己做一些有營養(yǎng)的東西吃吧。
想到這里，我一看桌子，桌子上有兩個雞蛋，有一些蔥花，還有一些大米飯，對呀，我一拍腦瓜，做個蛋炒飯就行了。
我先熱鍋，然后放入花生油，等鍋熱了后，我就把攪拌均勻的雞蛋放進去，雞蛋在鍋里就像個玩皮的小孩子一樣滾來滾去，最后還是燃燒的大火把他給征服了。接著，我把蔥花倒進去，最后倒入米飯，過了一——我發(fā)現雞蛋沒有打開，我就用鏟子鏟，鏟了半天，終于雞蛋鏟均勻了，這時米飯卻有一些糊味，我連忙關掉火，把蛋炒飯鏟進碗里，最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒飯了。
吃著有些發(fā)糊的蛋炒飯，怎么也吃不出媽媽炒出的那個味。但是雖說這次沒有成功，通過這次失敗，我終于學會了雞蛋炒飯了，同時還明白了一個道理：學習任何一樣東西，必須經過許多努力，而且自己親手做的東西才是世界上最美味的。
自己做飯有心得體會篇十六
今天中午媽媽，給我買了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺得他里面有骨湯，只要面條和這個骨湯一配起來，不管這個面條，再難吃也會跟著變的好吃。今天中午媽媽說自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點水，媽媽幫我把火打開，等水開了以后，我把大骨面給打開把方便面放進去，可是方便面還沒有開，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進去。沒過多久面漸漸的煮開了，我把骨湯包給放進去，之前媽媽，都是剩下很多都給他扔了，可是我喜歡喝湯就一點也不剩得給他倒進去。過了一會兒你又把青菜放進去媽媽說青菜一燙就開了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺真棒。
自己做飯有心得體會篇十七
每當我吃到美味的米飯時，我總是想起學習烹飪的愉快經歷。
一天晚上，我在看一本勞動手冊。突然，書中有一個話題讓我想學做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看?？赐旰?，我做飯了。我一邊做飯一邊拿書。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因為米飯表面含有大量維生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素損失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內鍋底部和外壁上的水，將內鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開電源。好了，結束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會篇十八
每一天我放學回來的時候，都能聽到媽媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家，每一天放學回來我都會偷師。
周六媽媽爸爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，媽媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，爸爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。