總結是對過去的回憶，對現(xiàn)在的反思，對未來的展望?？梢詤⒖妓说目偨Y經(jīng)驗和方法。以下是社會學家對于社會問題的分析和解決方案，值得我們深思。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇一
1、民以食為天，食以潔為先。
2、一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、粒米雖小君莫丟，勤儉節(jié)約留美名。
6、自覺遵守飯?zhí)眉o律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣。
7、知情的年代已經(jīng)過去，請勿再“插隊”。
8、優(yōu)雅的舉止勝過優(yōu)美的體型。
9、陶冶健康情操，建設文明餐廳。
10、墻上無腳印，地上無痰跡。
11、愛護公共設施，提高自我修養(yǎng)。
12、病從口入，請注意飲食衛(wèi)生。
13、環(huán)境衛(wèi)生，你我共同努力。
14、文明就餐，禮貌待人。
15、文明有序，節(jié)儉衛(wèi)生。
16、相互禮讓，自覺排隊。
17、愛護公共設施，盡你我應有責任。
18、請保持餐桌衛(wèi)生，給大家一個干凈的用餐環(huán)境。
19、為了他人的健康，請勿在飯?zhí)脙任鼰煛?BR> 20、文明用餐，保持好心情。
21、食品安全個人參考，和諧衛(wèi)華人人受益。
22、品放心食品，享健康生活。
23、關注食品安全，關愛百姓健康。
24、嚴格每道工序操作，確保食品安全衛(wèi)生。
25、節(jié)約用水一點一滴，珍惜糧食一顆一粒。
26、為了您和他人的健康，不要在飯?zhí)脙任鼰煛?BR> 27、索證索票嚴格采購，保質保量誠信供餐。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇二
一、速度比快餐，品質更優(yōu)先。
二、與其焦急等待，不如與緣湘（香）食。
三、湘菜家，快到家。
四、夢里老家，與緣湘菜。
五、夠快的節(jié)奏，為您更慢的享受。
六、湘飄世界，“快”辣無限。
七、用我們的速度給你更多的享受。
八、與你共享，為你夢緣。
九、與緣美食，說到就到！
十、碌碌有為，靜心烹出家宴的味。
十一、家湘（香）味道，沒時間讓你等待。
十二、快！快！快上菜與食俱進，緣定萬家。
十三、溫馨一點即來，美味一刻就到。
十四、與緣快捷美味，健康好吃不貴！
十五、與緣湘菜，人見人愛。
十六、家常菜，與緣捷達。
十七、與緣湘菜，品味自在。左手點菜，右手動筷！
十八、彈指間，給您家的味道（滋味）。
十九、與眾不同，緣食家湘。
二十、家味道，片刻呈現(xiàn)。
二十一、點菜無需等待，樂享溫馨自在。
二十二、有緣無需等待，只需慢品湘菜。
二十三、快服務，漫享受！
二十四、即叫即到，家一樣的溫馨！
二十五、上菜快節(jié)奏，如家慢享受。
二十六、多些家的味道，少些等的煎熬。
二十七、香辣湘菜，說到就到（說上就上）。
二十八、沒有慢待，只有品味。
二十九、肚子餓了？與緣已經(jīng)準備好了。
三十、趕得上時代，拼得過經(jīng)典。
三十一、家的味道，片刻為您。
三十二、與緣相聚，食尚“湘”約。
三十三、湘菜，其實可以做得很快，只是你不懂。
三十四、與緣湘菜，快速吃出健康來。
三十五、回到家的感覺，片刻為您。
三十六、快餐慢享受，與緣心精彩。
三十七、讓您的每一秒都在品味。
三十八、食尚到舌尖的湘菜！
三十九、湘情與緣，快捷如家。
四十、與緣餐飲，家的享受。
四十一、這一刻，只用品味家湘。
四十二、與緣湘菜，馳名中外。
四十三、快節(jié)奏用餐，慢享受自在！
四十四、與緣，湘家味道。
四十五、又快又好，媽媽味道。
四十六、人到菜到服務到，家味滿堂與緣湘！
四十七、速度與美食同在！
四十八、與緣湘菜館，“快”辣永相伴。
四十九、與緣家庭餐，快捷美味全。
五十、快上慢享，家般愜意！
五十一、停下來，享受美味。
五十二、快樂加速度，享受進行時！
五十三、與緣湘菜館，即時家鄉(xiāng)菜。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇三
劉總：
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
申請人：
日期：
餐飲行業(yè)服務承諾書篇四
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職責人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇五
中國郵政儲蓄銀行小額保證貸款承諾書 本人鄭重承諾：本人自愿為借款人提供擔保，在借款人不能按期償還貸款時代為償還全部貸款。本人基本信息如下：
姓名： 姓別： 年齡 身份證號碼 職務： 職稱： 婚姻狀況： 教育程度： 戶籍所在地： 與借款人關系： 工作單位及部門： 工作單位地址： 居住地址： 郵政編碼： 固定電話： 手機：
個人收入證明
茲證明單位 性質為： 單位地址： 每月收入： 元 其所在部門為： ，部門聯(lián)系列人為： 辦公電話為： 。
特此證明
年 月 日 （公章）
為提高我縣郵政部門服務質量和水平，加強機關效能建設和優(yōu)化我縣經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境，深入開展“樹郵政形象、創(chuàng)優(yōu)質服務”活動，我代表**郵政局向所有郵政用戶鄭重作出以下服務承諾。
一、服務承諾內容
認真履行國家賦予郵政部門普遍服務義務，為用戶提供郵政儲蓄、報刊投遞、特快專遞、郵政資費、郵件賠償、郵政服務投訴受理、郵政提供的
其他
服務，做到迅速、準確、
安全
、方便，切實保障用戶合法權益。
二、承諾責任落實
1.郵政儲蓄業(yè)務：嚴格執(zhí)行“存款自愿、取款自由、存款有息、為儲戶保密”的原則，按照規(guī)定辦理小額貸款、轉帳業(yè)務、匯款業(yè)務、代收保費及其他代辦中間業(yè)務。凡是在規(guī)定營業(yè)時間內到郵局辦理郵政儲蓄業(yè)務的用戶，確保隨到隨辦理存取款業(yè)務（5萬以上大額取款，提前1天預約）。
2.報刊投遞業(yè)務：具備《中華人民共和國郵政法實施細則》規(guī)定的投遞條件的住宅樓房，自用戶辦理登記手續(xù)之日起，7個工作日內實現(xiàn)投遞。凡是在郵局訂閱的報刊，確保隨到隨投，因郵局責任導致缺報少刊的，7日內補送或15日內退款。
3.特快專遞業(yè)務：堅持“全心、全球、全速”的服務理念，城區(qū)實行專人、專車，上門服務。全面提供國內、國際特快業(yè)務，力爭全面實現(xiàn)電話攬收，當日進口郵件，當日投遞到戶。國內特快專遞郵件逾限的，按照所收郵費予以賠償（保價費不退）。
4.郵政資費：執(zhí)行全國統(tǒng)一的資費標準，并在營業(yè)場所醒目位置進行公示。郵政窗口嚴禁亂收費、亂搭售，嚴禁強迫用戶使用高資費業(yè)務。
5.郵件的賠償標準：
（1）保價郵件最高賠償金額不超過該郵件所申報的保價金額。
（2）保價郵件丟失或者全部損毀的按照保價額賠償；部分損毀或短少，按實際損失的價值予以賠償，但賠償不超過保價金額。
（3）如保價郵件價值高于郵章規(guī)定的最高保價限額，發(fā)生部分損毀或短少，且損毀或短少的價值不低于保價金額，也按實際保價金額予以賠償。
（4）未保價郵件發(fā)生丟失、損毀、短少時間，應按實際損失賠償，但最高賠償金額不超過所付郵費的兩倍。
（5）凡因郵件丟失或全部損毀而進行賠償后，應退回已收取的郵費。
（6）保價郵件因各種原因進行賠償時，保價費均不退還。
6.郵政服務投訴受理：凡有投訴，郵局做到熱情接待、耐心解釋、保證事事有落實、件件有回音。一般投訴1個工作日內答復用戶，重大投訴3個工作日內答復用戶。
三、服務承諾措施
1.在各郵政窗口向社會公布投訴監(jiān)督電話。
2.開展定期走訪用戶和發(fā)放征求意見函制度，主動征求用戶意見，提高郵政服務質量。
（一）按照省公司郵政業(yè)務戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，負責組織做好全市郵政業(yè)務發(fā)展規(guī)劃。
（二）負責全市郵政市場的調研和預測，及時掌握市場動態(tài)，提出經(jīng)營政策和策略。指導業(yè)務經(jīng)營部門做好市場營銷、業(yè)務策劃和區(qū)域性業(yè)務的開發(fā)和拓展工作。
（三）負責全市郵政業(yè)務渠道建設工作，組織相關部門做好業(yè)務渠道的開發(fā)和維護。
（四）負責整合品牌資源、業(yè)務資源和營銷資源。組織全市和行業(yè)性大項目的開發(fā)、實施及考評工作。
（五）負責大客戶服務管理工作。組織落實戰(zhàn)略合作性大客戶的開發(fā)與維護。抓好營銷人員考評工作。負責客戶信息管理系統(tǒng)的應用和維護工作。
（六）負責郵政業(yè)務宣傳工作，編制宣傳預算，管理和使用業(yè)務宣傳費用。制定業(yè)務品牌宣傳推廣計劃并組織實施。
（七）負責營業(yè)、投遞網(wǎng)的規(guī)劃及普遍服務管理。
（八）組織實施以通信質量、通信紀律、經(jīng)營秩序、服務質量為主要內容的郵政業(yè)務視察工作。
為全市社會各界提供郵政服務
全市人民
（一）認真貫徹執(zhí)行“三項制度”。全面履行郵政普遍服務的義務，保障全市人民群眾、黨政機關、社會團體以及各種經(jīng)濟組織的依法用郵權益。
（二）認真落實郵政各項服務規(guī)范，便民利民，為民辦實事。推行星級服務管理辦法，文明服務，禮貌待客，杜絕用戶有理由申告。
（三）抓好整改工作，堅持誠信經(jīng)營。嚴格執(zhí)行國家郵政資費政策，營業(yè)窗口不變相或強迫用戶使用高資費業(yè)務，不擅自立項收費。
（四）維護郵政用戶的合法權益，確保通信自由，嚴守通信秘密。
（五）加強內部制度建設，勤政廉政，提高管理經(jīng)營水平。
主?任：藍芳盛
辦公電話：8224515
手?機：13970749660
從政格言：天道酬勤?
姓?名：陳偉
聯(lián)系電話：8224515，13576773627
本人鄭重承諾：
一、自覺遵守法律、行政法規(guī)和各項內部規(guī)章制度，規(guī)范操作，合規(guī)經(jīng)營，
愛
崗敬業(yè)，以滿足客戶需求為宗旨，提供全方位的金融服務。
二、嚴格遵守金融市場秩序，不采用不正當手段吸收存款、發(fā)放貸款，執(zhí)行銀監(jiān)會“七不準、四公開”和服務收費“四原則”的要求，規(guī)范經(jīng)營行為，自覺維護金融消費者合法利益。
三、不利用工作之便，為單位和個人搞交易、謀取私利；不利用職務之便，向客戶吃、拿、卡、要、報；不接受客戶的酬金、禮品、有價證券；不參加可能對公務執(zhí)行有影響的宴請活動；不在上班時間參加與業(yè)務無關的活動。
四、嚴格規(guī)范個人從業(yè)行為，在工作和
生活
中做到：一是嚴守職業(yè)道德和銀行從業(yè)人員規(guī)范，認真履行崗位職責；二是本人不經(jīng)商、不辦企業(yè)，不在其他經(jīng)濟實體中兼職或兼職取酬；三是廉潔自律，不以職務便利謀取不正當利益；四是不作損害銀行利益的.行為；五是不參與高利貸、非法集資等違法金融活動；六是不參與封建迷信及邪教活動等。
五、嚴格遵守集團公司
關于
基層人員行為“五十個嚴禁”的規(guī)定（詳見附件）。
六、自覺接受省分行、所在機構和社會公眾的監(jiān)督，如有任何違規(guī)行為，本人自愿接收相關責任追究。
本承諾書一式貳份，承諾人和所在機構各保留壹份。
一、主要職能
宜豐縣郵政局是公用型服務企業(yè)單位，負責宜豐全縣郵政網(wǎng)的規(guī)劃、建設、運行管理和經(jīng)營服務工作，承擔為社會提供普遍服務的義務，保障黨、政、軍、企事業(yè)單位、個體工商戶以及廣大人民群眾的用郵權益，為用戶提供迅速、準確、安全、方便的郵政服務。
二、郵政服務內容及業(yè)務種類
函件、包裹、報刊、機要、集郵、分銷配送、郵政金融等。
三、服務對象
黨、政、軍機關，企事業(yè)單位，廣大人民群眾。
四、服務承諾
五、主要負責人姓名、公辦電話、手機、從政格言
主要負責人姓名：高振華
公辦電話： 2766436???
手機：13907056279
從政格言：用心服務 從嚴管理清正廉潔 高效工作
六、聯(lián)絡員姓名、聯(lián)系電話
聯(lián)絡員姓名：況呼林
聯(lián)系電話：2769524
餐飲行業(yè)服務承諾書篇六
為迎接2x年到來，為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風貌，增進友誼、增強凝聚力，公司決定于x年12月28日晚9點在印象呂梁二樓舉辦一場聯(lián)歡會來答謝各位合作伙伴、供貨商、各位同事一年來辛勤的工作與默默付出。
形式：領導致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時公司聚餐。
地點：xxxxx
時間：xx年12月28日晚9點
一、年會主題：同一個團隊、同一個夢想
2、對xx年營銷工作進行總結，對市場業(yè)績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標。通過舉辦這次全新的不同感覺的年會，讓同事們看到公司的實力以及公司未來發(fā)展的趨勢!增強所有人對未來的信心。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。
三、年會時間安排：
(1)年會策劃及準備期(11月22日至12月22日)：本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定。
(2)年會協(xié)調及進展期(12月23日至12月26日)：本階段主要完成節(jié)目安排表、主持人，禮儀小姐確定、音樂確定、獎品購買。以及各部彩排!
(3)年會倒計時期(12月27日)：本階段主要完成年會全過程確定(包括節(jié)目單最終確定)。
(4)年會正式演出時間：xx年12月28日晚9點至晚會結束
四、年會節(jié)目報名方式：
1.及時通報名、電話報名、現(xiàn)場報名
2.聯(lián)系人：李斌(總協(xié)調)
3.聯(lián)系報名方式如下
電話：xxxxxx
xxx
郵箱：xx
五、參會人員：昊昇海龍餐飲文化有限公司旗下管理
《最愛媽媽菜》各部《拌湯烙餅村》《印象呂梁》等
各供貨商以及所有合作伙伴
六、年會節(jié)目要求：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的.伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂器類)。
4、每個部門所報節(jié)目數(shù)不限;
5、提倡跨部門組合報名;
七、年會進行流程
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經(jīng)理董事長講話
對年終做總結
各部門負責人做年度工作總結與計劃
4.表彰
表彰員工
對優(yōu)秀員工予以表彰
為優(yōu)秀員工發(fā)獎
優(yōu)秀員工發(fā)言
5.聯(lián)歡會節(jié)目表演
6.互動小游戲(問答題獎:1.搶答獎2.游戲獎3.參與獎嘉賓紀念品參加紀念品)
7.閉幕
餐飲行業(yè)服務承諾書篇七
為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐、放心消費，本單位特作出以下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī),高度重視，強化責任，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經(jīng)營的理念。
二、認真落實進貨查驗記錄和索證索票制度。尤其加強食用油和肉制品進貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產經(jīng)營的食品;不采購來歷不明的食品原料及食品。
三、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。
四、加強對從業(yè)人員的培訓和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識培訓;要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗;監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。
五、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設備;食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
六、在食品生產經(jīng)營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品;不使用過期變質和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包裝材料。
七、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。
八、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇八
為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命。食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責和義務。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇九
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重保證：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所堅持內部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求：
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。
九、經(jīng)營預包裝食品的，貼合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。十、經(jīng)營散裝食品的'，貼合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十
今年，學校后勤公司在學校領導的關心和指導下，通過餐廳全體工作人員的辛勤工作和共同努力下，餐廳的所有工作的順利開展，取得了令人滿意的成績。
現(xiàn)在將一年來的工作總結如下：
第一，全年完成的`工作情況：餐廳全年營業(yè)額608.36萬元，實際支出450.58萬元，盈利157.78萬元。
第二，員工的安全意識和崗位責任，預防各類安全事故發(fā)生。我們定期組織工作人員進行安全生產培訓教育，努力員工心頭麻痹大意的思想，以提高員工的安全意識。各項工作嚴格遵守后勤公司餐廳工作規(guī)章進行，未發(fā)生一起安全事故。
第三，樹立員工的主人翁意識，提高整體素質。餐廳作為后勤部門的重要組成部分，為全體師生的校園餐廳提供餐飲服務，工作人員在工作第一線，經(jīng)常會與師生交流，必須不斷提高員工素質。今天我們定期組織員工思想交流活動，逐漸提高工人思想素質，全年未發(fā)生一起糾紛事故。
第四，注重合理營養(yǎng)搭配，注重菜肴可口美味。隨著生活水平的提高，師生對于吃提出了更高的要求，要吃的營養(yǎng)，吃得健康。為了確保學生可以吃到營養(yǎng)、健康、美味的食物。今年，餐廳精心做日常飲食營養(yǎng)搭配，聘請原先在酒店廚房工作的廚師8名，廚工20名，為全校師生烹飪營養(yǎng)美味食物。
第五，嚴格成本核算，確保學生負擔得起的用餐費用。為了讓學生吃得實惠，每天我們有嚴格的成本核算。在生產中，我們嚴格控制原材料采購、儲存，減少浪費。經(jīng)過仔細規(guī)劃，因此將生產成本將至較低水平。以最低的價格出售給學生，切實維護學生的利益。
總體而言，今年學校后勤公司的餐廳取得了不錯的工作成績。然而這些成績的取得，與領導的關心和全體員工的辛勤努力分不開。新的一年里，我們要再接再厲，切實做好工作，再創(chuàng)更好工作成績。為全校師生的餐飲需求，奉獻我們的熱情。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十一
1.我們認識到，我們所提供服務的互聯(lián)網(wǎng)地址資源構成了互聯(lián)網(wǎng)的核心基礎設施，而互聯(lián)網(wǎng)又構成了信息社會基礎設施的核心部分。我們的工作事關互聯(lián)網(wǎng)核心基礎設施的服務質量，事關能否為一個和諧發(fā)展的信息社會提供一個高質量的基礎平臺。
2.我們在此宣告，我們的共同愿望：建立一個充分保障用戶合法權益，有力促進行業(yè)和諧健康發(fā)展的注冊服務秩序。
3.我們意識到，在互聯(lián)網(wǎng)地址注冊這項公益性服務中，注冊服務從業(yè)機構是開展注冊活動的主體，承擔著為用戶提供便捷、高效、專業(yè)、誠信的注冊服務的職責，履行著引導用戶理性注冊地址名稱的義務。
4.我們共同認為并呼吁，行業(yè)自律是促進互聯(lián)網(wǎng)地址行業(yè)健康發(fā)展的有效手段，互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的從業(yè)機構應當秉承開放、包容、協(xié)作、共贏的理念簽署一份自律公約。
5.我們鄭重承諾，我們將依照守法、公平、誠信的行業(yè)自律原則，積極踐行行業(yè)自律八項承諾。
6.監(jiān)督。
7.我們堅信，切實履行自律公約的服務承諾，真正做到急用戶所急，想我們同意，互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的自律過程，應以開放的姿態(tài)保證所有利益相關方的充分參與。我們自愿接受注冊用戶、新聞媒體和主管部門的用戶所想，達用戶所需，將開辟一條通向可持續(xù)發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的繁榮之路。
公司名稱（蓋章）：
法人（簽字）：
年 月 日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十二
尊敬的領導、各位同事：
大家好，我是前廳部的xx，非常榮幸，我能有這個機會站在這里同大家交流，今天我演講的題目是——《盡我所能，用心服務，讓星光更加閃爍》。
這次星評能夠順利的通過，我的心情和大家一樣激動。從酒店籌劃至今，經(jīng)歷了無數(shù)個日日夜夜，所有月亮灣人祈盼的就是這一刻的星光燦爛。
在xxx酒店工作的這些日子里，我看到的是領導和同事們的那種不辭勞苦、熱心互助、一絲不茍、不計個人得失、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，這所有的一切無不對我產生巨大的影響。在沐浴星光的同時，我也時常問自己，我要以怎么的實際行動才能為星評添光彩呢，我想我所能做到的就是盡我所能，用心服務。
那么要怎么才能做好用心服務，我認為有以下幾點：首先，必須不斷提高自身的素質。個人的良好素質是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內涵等方面綜合體現(xiàn)的。我到月亮灣大酒店的工作時間不長，但我一直很努力的學習各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機的接線，商務中心的預訂，希望每一位來酒店的顧客朋友能夠享受到最快速最便捷的服務。
用心服務的第二點就是感動顧客朋友。
讓顧客朋友在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關愛。讓顧客朋友在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動顧客朋友，需要注重細節(jié)服務，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動顧客朋友了。
用心服務的第三點，我認為也是最重要的一點，走進客戶的心。
優(yōu)質的服務其實是心與心的交流。走進客戶的心，從顧客朋友的真正的需求出發(fā)，想顧客朋友所想，急顧客朋友所急，真心誠意為顧客朋友服務。有時只是為了讓顧客朋友有一個愉樂的心情，為了讓顧客朋友得到足夠的面子，不與顧客朋友爭吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也讓他三分。我在前臺工作的時候，就遇到過這樣一件事，它給我?guī)砹丝酀?，但它也給我?guī)砹颂鹈溃o我留下了非常深刻的印象。
那一天我上晚班，大約晚上九點多鐘有一位先生下榻本酒店，看著他一臉的疲憊，我以最快的速度幫他辦好了入住手續(xù)。可是過了十多分鐘，這位先生怒氣沖沖地來到前臺，他將手中的房卡，往前臺上一扔，“你這是什么卡，連門都打不開。”“對不起，先生”我一邊說一邊拿起房卡，放入門鎖系統(tǒng)中查詢，一切都正常啊，我再次確認無誤。我想一定是顧客朋友用卡不當，所以當我把卡遞給這位先生的時候，我特地的用手筆畫一下，“先生，您好，這房卡的磁片要朝上的。”
“你什么意思?”還不等我說完，他就打斷了我的話，“我住了這么多的酒店，難道連門都不會開嘛?！薄澳銈兙频暝趺锤愕?，找一個培訓生當班，你到底會不會刷卡啊?！边@時，我覺得自己特別的委屈，好想對他說，我并沒有刷錯卡呀，你要不信，我可以讓服務員跟你上樓層對質，看看到底誰錯了?？墒强吹侥俏幌壬敲醇?，誰對誰錯并不重要，就是我實話實說好了，也一定到發(fā)生一些不愉快的事。
我只是微笑對他說：“先生真的'對不起，給您添麻煩了，我讓客房服務員在12樓的電梯口等您，要有什么事，您可以直接找她處理，您看這樣行嗎?”也許是我的誠懇的態(tài)度打動了他，他壓住了火，只是說：“好好，讓服務員動作快一點。你看看現(xiàn)在都幾點了，我明天還要很早起床呢。”我立刻通知服務員辦理此事。事后，我才從服務員那兒知道，原來這位顧客朋友用1202的房卡去開了1220的房門。聽到這里的時候，我心中的所有委屈、疑慮都釋然了。
但是事情就這么湊巧，第二天這位先生很早退房，而且又是在我手上退房。這位先生非常有心，他在辦理完所有的退房手續(xù)后，離開前臺，當他走到門邊時，他又回頭，特地走到我的身邊，誠肯的對我說，他一共說了兩句話，我一直記憶猶新。第一句是“小姑娘你真的很不錯，”第二句是“有你這樣的培訓生是你們酒店的驕傲?！蔽抑肋@位先生的話有點過了，但當他著重說“培訓生”三個字的時候，我明白他的所要表達的意思。
其實我們承受的委屈，有時能得到顧客朋友的理解，事后還能夠得到表揚，但更多時候只能是在我們心中默默地承受著。
但在我們承愛委屈給顧客朋友帶來快樂的同時，都會在顧客朋友心中留下非常深刻的印象，他們會在經(jīng)意或不經(jīng)意間把這些感動傳遞給他人，在無行當中就會給我們的服務作了一個免費宣傳，會為我們的酒店做一個免費的推廣，那么我們酒店最終能夠得到什么呢?我們會得到一批最忠實的客戶，而酒店也將會得到非常豐碩的利潤回報。
我在xxx酒店工作的時間不長，只有短短的兩個多月，也許我對服務的理解還不夠透徹，但這確確實實是我在工作中的真實體驗。我希望在不久的將來，能在xxx大酒店這個溫暖和諧的大家庭里，不斷的積累業(yè)務知識，不斷地在服務中提升自我，更好地做到盡我所能，用心服務，讓酒店的星光更加燦爛。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十三
為全面提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推動縣域經(jīng)濟全面發(fā)展，實現(xiàn)工業(yè)立縣、生態(tài)立縣目標，根據(jù)縣科技管理部門的職責職能，對企業(yè)服務特提出如下承諾措施。
1、加大對企業(yè)科技投入力度。一是努力促進《科學技術進步法》、《專利法》和《中小企業(yè)促進法》等法律法規(guī)的落實，認真落實國家、省、市關于科技投入的政策，不斷加大對企業(yè)的科技投入。二是盡快出臺專利資助具體辦法，設立專利資助發(fā)展基金，支持企業(yè)技術創(chuàng)新。三是制定相應的財稅金融優(yōu)惠政策，扶持引導和鼓勵全社會資源投入企業(yè)創(chuàng)新活動，形成全社會的科技創(chuàng)新投入機制。
2、加快以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系建設。積極幫助企業(yè)加快技術創(chuàng)新機構建設，根據(jù)具體情況分別成立相應規(guī)格的研究所、技術中心、中心試驗室、研發(fā)中心等創(chuàng)新機構；積極幫助企業(yè)向上申報省級研發(fā)中心、工程技術中心、高新技術企業(yè)等科技創(chuàng)新機構。
3、不斷完善鼓勵企業(yè)創(chuàng)新的政策體系和服務體系。不斷完善技術創(chuàng)新政策，加大獎勵力度，重獎技術創(chuàng)新成果，促進創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)；制定科技創(chuàng)新工作目標評價體系，把科技創(chuàng)新各項工作如科研經(jīng)費投入數(shù)量、科技新產品數(shù)量、發(fā)明專利數(shù)量等分解成具體指標，列入目標管理，實行嚴格考評。要建立完善知識產權管理機構，不斷提高對科技創(chuàng)新工作的服務能力。
4、大力培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新人才。建立健全科學合理的人才資源管理和開發(fā)體制，形成能夠鼓勵提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新效率的機制和完善客觀、公正的評價體系。建立有產業(yè)特色的高科技人才庫。實施專項人才引進工程，建立全縣科技創(chuàng)新人才流動平臺。充分調動科技人才創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的積極性，提高科研成果轉化率。
5、全面提高對企業(yè)服務質量。凡是對企業(yè)開展的申報專利、申報科技成果、申報科技項目、科技培訓等活動，免收縣級一切費用。
承諾人：
日期：
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十四
為全面提升安龍縣公共交通行業(yè)整體形象，切實為廣大乘客提供安全、便利、舒適的乘車環(huán)境和條件，提高服務質量，提升人民群眾和社會各界滿意度，自愿鄭重承諾：
一、自覺遵守相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及行業(yè)管理、服務要求，服從行業(yè)管理部門和公司的管理，為乘客提供安全、及時、方便、舒適、周到的城市客運服務。
二、不對國家大政方針政策、地方經(jīng)濟社會發(fā)展事項妄加評論和非議，不信謠傳謠。
三、每日出車前、收車后及交接班時對車輛安全狀況和服務設施進行檢查，確保車輛技術狀況符合安全標準，車內設施、設備齊全完好無損。
四、保持車身外觀整潔，無嚴重銹斑、脫漆，前后車輛牌照號整潔、清晰;車內整潔衛(wèi)生潔凈、無異味、后箱內無雜物。
五、營運服務過程中做到衣帽整潔、儀容端莊、不吸煙、對乘客熱情禮貌、自覺使用普通話和十字文明用語（請、您好、對不起、謝謝、再見），做到語言文明、語氣可親、態(tài)度和藹、微笑服務。按乘客要求的路線行駛，乘客未提要求的`，選擇最短的路線行駛；如因故需繞道行駛，如實向乘客說明情況。爭做“文明先鋒”，樹立良好的職業(yè)形象。
六、熟悉本地的地理、歷史、人文知識和道路、街巷及通往外地公路線路情況；熟知本地的機場、火車站、汽車站、賓館、醫(yī)院等公共服務場所和黨政機關辦公地點和旅游景點。
七、按乘客要求使用空調和音響設備，在車輛行駛時不撥打和接聽手機；積極主動為老、弱、病、殘、孕、幼等特殊乘客提供服務和幫助。
八、遵守交通規(guī)則，不開“賭氣車”、“英雄車”，不亂鳴喇叭，上、下客時按規(guī)定停車。
九、在營運中自覺按照規(guī)定使用計價器，不拒載、強拼、甩客、亂收費。
十、自覺維護行業(yè)穩(wěn)定，服從主管部門和公司的管理。不違法違規(guī)上訪、擾亂社會公共秩序、從事犯罪活動或協(xié)助他人從事犯罪活動。
違反上述承諾，本人自愿接受公司按本公司的管理規(guī)定和履約承諾進行處理。
承諾單位（蓋章）： 駕駛員承諾人（簽字）：
年 月 日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十五
歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的`重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質。將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十六
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、并及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習，作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛(wèi)生方面存在突出問題，向員工進行了通報）過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的`職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節(jié)約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度（約1500元），并結合所學“六常本文章共2頁，當前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。（競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等）
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們去觀看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。永遠都會落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十七
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好，我叫xx，來自大廳的一名普通員工，我演講的題目是《餐飲服務》。
我店從7月份的開業(yè)到8月份的發(fā)展再到9月份的低落，我們有過艱辛，我們有過快樂，我們有過失落。但我們不會忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒樓與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業(yè)的利益放在最前線。受釣魚釣的影響，我們不能決定今天酒樓能來多少客人，但我們能做到讓來的客人滿意，并成為我們的回頭客。
要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的'要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節(jié)自己心態(tài)的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事。
我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行;沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質的服務，把這里打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢!謝謝大家!
餐飲行業(yè)服務承諾書篇一
1、民以食為天，食以潔為先。
2、一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、粒米雖小君莫丟，勤儉節(jié)約留美名。
6、自覺遵守飯?zhí)眉o律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣。
7、知情的年代已經(jīng)過去，請勿再“插隊”。
8、優(yōu)雅的舉止勝過優(yōu)美的體型。
9、陶冶健康情操，建設文明餐廳。
10、墻上無腳印，地上無痰跡。
11、愛護公共設施，提高自我修養(yǎng)。
12、病從口入，請注意飲食衛(wèi)生。
13、環(huán)境衛(wèi)生，你我共同努力。
14、文明就餐，禮貌待人。
15、文明有序，節(jié)儉衛(wèi)生。
16、相互禮讓，自覺排隊。
17、愛護公共設施，盡你我應有責任。
18、請保持餐桌衛(wèi)生，給大家一個干凈的用餐環(huán)境。
19、為了他人的健康，請勿在飯?zhí)脙任鼰煛?BR> 20、文明用餐，保持好心情。
21、食品安全個人參考，和諧衛(wèi)華人人受益。
22、品放心食品，享健康生活。
23、關注食品安全，關愛百姓健康。
24、嚴格每道工序操作，確保食品安全衛(wèi)生。
25、節(jié)約用水一點一滴，珍惜糧食一顆一粒。
26、為了您和他人的健康，不要在飯?zhí)脙任鼰煛?BR> 27、索證索票嚴格采購，保質保量誠信供餐。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇二
一、速度比快餐，品質更優(yōu)先。
二、與其焦急等待，不如與緣湘（香）食。
三、湘菜家，快到家。
四、夢里老家，與緣湘菜。
五、夠快的節(jié)奏，為您更慢的享受。
六、湘飄世界，“快”辣無限。
七、用我們的速度給你更多的享受。
八、與你共享，為你夢緣。
九、與緣美食，說到就到！
十、碌碌有為，靜心烹出家宴的味。
十一、家湘（香）味道，沒時間讓你等待。
十二、快！快！快上菜與食俱進，緣定萬家。
十三、溫馨一點即來，美味一刻就到。
十四、與緣快捷美味，健康好吃不貴！
十五、與緣湘菜，人見人愛。
十六、家常菜，與緣捷達。
十七、與緣湘菜，品味自在。左手點菜，右手動筷！
十八、彈指間，給您家的味道（滋味）。
十九、與眾不同，緣食家湘。
二十、家味道，片刻呈現(xiàn)。
二十一、點菜無需等待，樂享溫馨自在。
二十二、有緣無需等待，只需慢品湘菜。
二十三、快服務，漫享受！
二十四、即叫即到，家一樣的溫馨！
二十五、上菜快節(jié)奏，如家慢享受。
二十六、多些家的味道，少些等的煎熬。
二十七、香辣湘菜，說到就到（說上就上）。
二十八、沒有慢待，只有品味。
二十九、肚子餓了？與緣已經(jīng)準備好了。
三十、趕得上時代，拼得過經(jīng)典。
三十一、家的味道，片刻為您。
三十二、與緣相聚，食尚“湘”約。
三十三、湘菜，其實可以做得很快，只是你不懂。
三十四、與緣湘菜，快速吃出健康來。
三十五、回到家的感覺，片刻為您。
三十六、快餐慢享受，與緣心精彩。
三十七、讓您的每一秒都在品味。
三十八、食尚到舌尖的湘菜！
三十九、湘情與緣，快捷如家。
四十、與緣餐飲，家的享受。
四十一、這一刻，只用品味家湘。
四十二、與緣湘菜，馳名中外。
四十三、快節(jié)奏用餐，慢享受自在！
四十四、與緣，湘家味道。
四十五、又快又好，媽媽味道。
四十六、人到菜到服務到，家味滿堂與緣湘！
四十七、速度與美食同在！
四十八、與緣湘菜館，“快”辣永相伴。
四十九、與緣家庭餐，快捷美味全。
五十、快上慢享，家般愜意！
五十一、停下來，享受美味。
五十二、快樂加速度，享受進行時！
五十三、與緣湘菜館，即時家鄉(xiāng)菜。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇三
劉總：
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
申請人：
日期：
餐飲行業(yè)服務承諾書篇四
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職責人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇五
中國郵政儲蓄銀行小額保證貸款承諾書 本人鄭重承諾：本人自愿為借款人提供擔保，在借款人不能按期償還貸款時代為償還全部貸款。本人基本信息如下：
姓名： 姓別： 年齡 身份證號碼 職務： 職稱： 婚姻狀況： 教育程度： 戶籍所在地： 與借款人關系： 工作單位及部門： 工作單位地址： 居住地址： 郵政編碼： 固定電話： 手機：
個人收入證明
茲證明單位 性質為： 單位地址： 每月收入： 元 其所在部門為： ，部門聯(lián)系列人為： 辦公電話為： 。
特此證明
年 月 日 （公章）
為提高我縣郵政部門服務質量和水平，加強機關效能建設和優(yōu)化我縣經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境，深入開展“樹郵政形象、創(chuàng)優(yōu)質服務”活動，我代表**郵政局向所有郵政用戶鄭重作出以下服務承諾。
一、服務承諾內容
認真履行國家賦予郵政部門普遍服務義務，為用戶提供郵政儲蓄、報刊投遞、特快專遞、郵政資費、郵件賠償、郵政服務投訴受理、郵政提供的
其他
服務，做到迅速、準確、
安全
、方便，切實保障用戶合法權益。
二、承諾責任落實
1.郵政儲蓄業(yè)務：嚴格執(zhí)行“存款自愿、取款自由、存款有息、為儲戶保密”的原則，按照規(guī)定辦理小額貸款、轉帳業(yè)務、匯款業(yè)務、代收保費及其他代辦中間業(yè)務。凡是在規(guī)定營業(yè)時間內到郵局辦理郵政儲蓄業(yè)務的用戶，確保隨到隨辦理存取款業(yè)務（5萬以上大額取款，提前1天預約）。
2.報刊投遞業(yè)務：具備《中華人民共和國郵政法實施細則》規(guī)定的投遞條件的住宅樓房，自用戶辦理登記手續(xù)之日起，7個工作日內實現(xiàn)投遞。凡是在郵局訂閱的報刊，確保隨到隨投，因郵局責任導致缺報少刊的，7日內補送或15日內退款。
3.特快專遞業(yè)務：堅持“全心、全球、全速”的服務理念，城區(qū)實行專人、專車，上門服務。全面提供國內、國際特快業(yè)務，力爭全面實現(xiàn)電話攬收，當日進口郵件，當日投遞到戶。國內特快專遞郵件逾限的，按照所收郵費予以賠償（保價費不退）。
4.郵政資費：執(zhí)行全國統(tǒng)一的資費標準，并在營業(yè)場所醒目位置進行公示。郵政窗口嚴禁亂收費、亂搭售，嚴禁強迫用戶使用高資費業(yè)務。
5.郵件的賠償標準：
（1）保價郵件最高賠償金額不超過該郵件所申報的保價金額。
（2）保價郵件丟失或者全部損毀的按照保價額賠償；部分損毀或短少，按實際損失的價值予以賠償，但賠償不超過保價金額。
（3）如保價郵件價值高于郵章規(guī)定的最高保價限額，發(fā)生部分損毀或短少，且損毀或短少的價值不低于保價金額，也按實際保價金額予以賠償。
（4）未保價郵件發(fā)生丟失、損毀、短少時間，應按實際損失賠償，但最高賠償金額不超過所付郵費的兩倍。
（5）凡因郵件丟失或全部損毀而進行賠償后，應退回已收取的郵費。
（6）保價郵件因各種原因進行賠償時，保價費均不退還。
6.郵政服務投訴受理：凡有投訴，郵局做到熱情接待、耐心解釋、保證事事有落實、件件有回音。一般投訴1個工作日內答復用戶，重大投訴3個工作日內答復用戶。
三、服務承諾措施
1.在各郵政窗口向社會公布投訴監(jiān)督電話。
2.開展定期走訪用戶和發(fā)放征求意見函制度，主動征求用戶意見，提高郵政服務質量。
（一）按照省公司郵政業(yè)務戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，負責組織做好全市郵政業(yè)務發(fā)展規(guī)劃。
（二）負責全市郵政市場的調研和預測，及時掌握市場動態(tài)，提出經(jīng)營政策和策略。指導業(yè)務經(jīng)營部門做好市場營銷、業(yè)務策劃和區(qū)域性業(yè)務的開發(fā)和拓展工作。
（三）負責全市郵政業(yè)務渠道建設工作，組織相關部門做好業(yè)務渠道的開發(fā)和維護。
（四）負責整合品牌資源、業(yè)務資源和營銷資源。組織全市和行業(yè)性大項目的開發(fā)、實施及考評工作。
（五）負責大客戶服務管理工作。組織落實戰(zhàn)略合作性大客戶的開發(fā)與維護。抓好營銷人員考評工作。負責客戶信息管理系統(tǒng)的應用和維護工作。
（六）負責郵政業(yè)務宣傳工作，編制宣傳預算，管理和使用業(yè)務宣傳費用。制定業(yè)務品牌宣傳推廣計劃并組織實施。
（七）負責營業(yè)、投遞網(wǎng)的規(guī)劃及普遍服務管理。
（八）組織實施以通信質量、通信紀律、經(jīng)營秩序、服務質量為主要內容的郵政業(yè)務視察工作。
為全市社會各界提供郵政服務
全市人民
（一）認真貫徹執(zhí)行“三項制度”。全面履行郵政普遍服務的義務，保障全市人民群眾、黨政機關、社會團體以及各種經(jīng)濟組織的依法用郵權益。
（二）認真落實郵政各項服務規(guī)范，便民利民，為民辦實事。推行星級服務管理辦法，文明服務，禮貌待客，杜絕用戶有理由申告。
（三）抓好整改工作，堅持誠信經(jīng)營。嚴格執(zhí)行國家郵政資費政策，營業(yè)窗口不變相或強迫用戶使用高資費業(yè)務，不擅自立項收費。
（四）維護郵政用戶的合法權益，確保通信自由，嚴守通信秘密。
（五）加強內部制度建設，勤政廉政，提高管理經(jīng)營水平。
主?任：藍芳盛
辦公電話：8224515
手?機：13970749660
從政格言：天道酬勤?
姓?名：陳偉
聯(lián)系電話：8224515，13576773627
本人鄭重承諾：
一、自覺遵守法律、行政法規(guī)和各項內部規(guī)章制度，規(guī)范操作，合規(guī)經(jīng)營，
愛
崗敬業(yè)，以滿足客戶需求為宗旨，提供全方位的金融服務。
二、嚴格遵守金融市場秩序，不采用不正當手段吸收存款、發(fā)放貸款，執(zhí)行銀監(jiān)會“七不準、四公開”和服務收費“四原則”的要求，規(guī)范經(jīng)營行為，自覺維護金融消費者合法利益。
三、不利用工作之便，為單位和個人搞交易、謀取私利；不利用職務之便，向客戶吃、拿、卡、要、報；不接受客戶的酬金、禮品、有價證券；不參加可能對公務執(zhí)行有影響的宴請活動；不在上班時間參加與業(yè)務無關的活動。
四、嚴格規(guī)范個人從業(yè)行為，在工作和
生活
中做到：一是嚴守職業(yè)道德和銀行從業(yè)人員規(guī)范，認真履行崗位職責；二是本人不經(jīng)商、不辦企業(yè)，不在其他經(jīng)濟實體中兼職或兼職取酬；三是廉潔自律，不以職務便利謀取不正當利益；四是不作損害銀行利益的.行為；五是不參與高利貸、非法集資等違法金融活動；六是不參與封建迷信及邪教活動等。
五、嚴格遵守集團公司
關于
基層人員行為“五十個嚴禁”的規(guī)定（詳見附件）。
六、自覺接受省分行、所在機構和社會公眾的監(jiān)督，如有任何違規(guī)行為，本人自愿接收相關責任追究。
本承諾書一式貳份，承諾人和所在機構各保留壹份。
一、主要職能
宜豐縣郵政局是公用型服務企業(yè)單位，負責宜豐全縣郵政網(wǎng)的規(guī)劃、建設、運行管理和經(jīng)營服務工作，承擔為社會提供普遍服務的義務，保障黨、政、軍、企事業(yè)單位、個體工商戶以及廣大人民群眾的用郵權益，為用戶提供迅速、準確、安全、方便的郵政服務。
二、郵政服務內容及業(yè)務種類
函件、包裹、報刊、機要、集郵、分銷配送、郵政金融等。
三、服務對象
黨、政、軍機關，企事業(yè)單位，廣大人民群眾。
四、服務承諾
五、主要負責人姓名、公辦電話、手機、從政格言
主要負責人姓名：高振華
公辦電話： 2766436???
手機：13907056279
從政格言：用心服務 從嚴管理清正廉潔 高效工作
六、聯(lián)絡員姓名、聯(lián)系電話
聯(lián)絡員姓名：況呼林
聯(lián)系電話：2769524
餐飲行業(yè)服務承諾書篇六
為迎接2x年到來，為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風貌，增進友誼、增強凝聚力，公司決定于x年12月28日晚9點在印象呂梁二樓舉辦一場聯(lián)歡會來答謝各位合作伙伴、供貨商、各位同事一年來辛勤的工作與默默付出。
形式：領導致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時公司聚餐。
地點：xxxxx
時間：xx年12月28日晚9點
一、年會主題：同一個團隊、同一個夢想
2、對xx年營銷工作進行總結，對市場業(yè)績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標。通過舉辦這次全新的不同感覺的年會，讓同事們看到公司的實力以及公司未來發(fā)展的趨勢!增強所有人對未來的信心。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。
三、年會時間安排：
(1)年會策劃及準備期(11月22日至12月22日)：本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定。
(2)年會協(xié)調及進展期(12月23日至12月26日)：本階段主要完成節(jié)目安排表、主持人，禮儀小姐確定、音樂確定、獎品購買。以及各部彩排!
(3)年會倒計時期(12月27日)：本階段主要完成年會全過程確定(包括節(jié)目單最終確定)。
(4)年會正式演出時間：xx年12月28日晚9點至晚會結束
四、年會節(jié)目報名方式：
1.及時通報名、電話報名、現(xiàn)場報名
2.聯(lián)系人：李斌(總協(xié)調)
3.聯(lián)系報名方式如下
電話：xxxxxx
xxx
郵箱：xx
五、參會人員：昊昇海龍餐飲文化有限公司旗下管理
《最愛媽媽菜》各部《拌湯烙餅村》《印象呂梁》等
各供貨商以及所有合作伙伴
六、年會節(jié)目要求：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的.伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂器類)。
4、每個部門所報節(jié)目數(shù)不限;
5、提倡跨部門組合報名;
七、年會進行流程
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經(jīng)理董事長講話
對年終做總結
各部門負責人做年度工作總結與計劃
4.表彰
表彰員工
對優(yōu)秀員工予以表彰
為優(yōu)秀員工發(fā)獎
優(yōu)秀員工發(fā)言
5.聯(lián)歡會節(jié)目表演
6.互動小游戲(問答題獎:1.搶答獎2.游戲獎3.參與獎嘉賓紀念品參加紀念品)
7.閉幕
餐飲行業(yè)服務承諾書篇七
為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐、放心消費，本單位特作出以下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī),高度重視，強化責任，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經(jīng)營的理念。
二、認真落實進貨查驗記錄和索證索票制度。尤其加強食用油和肉制品進貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產經(jīng)營的食品;不采購來歷不明的食品原料及食品。
三、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。
四、加強對從業(yè)人員的培訓和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識培訓;要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗;監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。
五、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設備;食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
六、在食品生產經(jīng)營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品;不使用過期變質和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包裝材料。
七、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。
八、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇八
為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命。食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責和義務。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇九
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重保證：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所堅持內部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求：
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。
九、經(jīng)營預包裝食品的，貼合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。十、經(jīng)營散裝食品的'，貼合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十
今年，學校后勤公司在學校領導的關心和指導下，通過餐廳全體工作人員的辛勤工作和共同努力下，餐廳的所有工作的順利開展，取得了令人滿意的成績。
現(xiàn)在將一年來的工作總結如下：
第一，全年完成的`工作情況：餐廳全年營業(yè)額608.36萬元，實際支出450.58萬元，盈利157.78萬元。
第二，員工的安全意識和崗位責任，預防各類安全事故發(fā)生。我們定期組織工作人員進行安全生產培訓教育，努力員工心頭麻痹大意的思想，以提高員工的安全意識。各項工作嚴格遵守后勤公司餐廳工作規(guī)章進行，未發(fā)生一起安全事故。
第三，樹立員工的主人翁意識，提高整體素質。餐廳作為后勤部門的重要組成部分，為全體師生的校園餐廳提供餐飲服務，工作人員在工作第一線，經(jīng)常會與師生交流，必須不斷提高員工素質。今天我們定期組織員工思想交流活動，逐漸提高工人思想素質，全年未發(fā)生一起糾紛事故。
第四，注重合理營養(yǎng)搭配，注重菜肴可口美味。隨著生活水平的提高，師生對于吃提出了更高的要求，要吃的營養(yǎng)，吃得健康。為了確保學生可以吃到營養(yǎng)、健康、美味的食物。今年，餐廳精心做日常飲食營養(yǎng)搭配，聘請原先在酒店廚房工作的廚師8名，廚工20名，為全校師生烹飪營養(yǎng)美味食物。
第五，嚴格成本核算，確保學生負擔得起的用餐費用。為了讓學生吃得實惠，每天我們有嚴格的成本核算。在生產中，我們嚴格控制原材料采購、儲存，減少浪費。經(jīng)過仔細規(guī)劃，因此將生產成本將至較低水平。以最低的價格出售給學生，切實維護學生的利益。
總體而言，今年學校后勤公司的餐廳取得了不錯的工作成績。然而這些成績的取得，與領導的關心和全體員工的辛勤努力分不開。新的一年里，我們要再接再厲，切實做好工作，再創(chuàng)更好工作成績。為全校師生的餐飲需求，奉獻我們的熱情。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十一
1.我們認識到，我們所提供服務的互聯(lián)網(wǎng)地址資源構成了互聯(lián)網(wǎng)的核心基礎設施，而互聯(lián)網(wǎng)又構成了信息社會基礎設施的核心部分。我們的工作事關互聯(lián)網(wǎng)核心基礎設施的服務質量，事關能否為一個和諧發(fā)展的信息社會提供一個高質量的基礎平臺。
2.我們在此宣告，我們的共同愿望：建立一個充分保障用戶合法權益，有力促進行業(yè)和諧健康發(fā)展的注冊服務秩序。
3.我們意識到，在互聯(lián)網(wǎng)地址注冊這項公益性服務中，注冊服務從業(yè)機構是開展注冊活動的主體，承擔著為用戶提供便捷、高效、專業(yè)、誠信的注冊服務的職責，履行著引導用戶理性注冊地址名稱的義務。
4.我們共同認為并呼吁，行業(yè)自律是促進互聯(lián)網(wǎng)地址行業(yè)健康發(fā)展的有效手段，互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的從業(yè)機構應當秉承開放、包容、協(xié)作、共贏的理念簽署一份自律公約。
5.我們鄭重承諾，我們將依照守法、公平、誠信的行業(yè)自律原則，積極踐行行業(yè)自律八項承諾。
6.監(jiān)督。
7.我們堅信，切實履行自律公約的服務承諾，真正做到急用戶所急，想我們同意，互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的自律過程，應以開放的姿態(tài)保證所有利益相關方的充分參與。我們自愿接受注冊用戶、新聞媒體和主管部門的用戶所想，達用戶所需，將開辟一條通向可持續(xù)發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)地址注冊服務行業(yè)的繁榮之路。
公司名稱（蓋章）：
法人（簽字）：
年 月 日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十二
尊敬的領導、各位同事：
大家好，我是前廳部的xx，非常榮幸，我能有這個機會站在這里同大家交流，今天我演講的題目是——《盡我所能，用心服務，讓星光更加閃爍》。
這次星評能夠順利的通過，我的心情和大家一樣激動。從酒店籌劃至今，經(jīng)歷了無數(shù)個日日夜夜，所有月亮灣人祈盼的就是這一刻的星光燦爛。
在xxx酒店工作的這些日子里，我看到的是領導和同事們的那種不辭勞苦、熱心互助、一絲不茍、不計個人得失、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，這所有的一切無不對我產生巨大的影響。在沐浴星光的同時，我也時常問自己，我要以怎么的實際行動才能為星評添光彩呢，我想我所能做到的就是盡我所能，用心服務。
那么要怎么才能做好用心服務，我認為有以下幾點：首先，必須不斷提高自身的素質。個人的良好素質是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內涵等方面綜合體現(xiàn)的。我到月亮灣大酒店的工作時間不長，但我一直很努力的學習各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機的接線，商務中心的預訂，希望每一位來酒店的顧客朋友能夠享受到最快速最便捷的服務。
用心服務的第二點就是感動顧客朋友。
讓顧客朋友在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關愛。讓顧客朋友在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動顧客朋友，需要注重細節(jié)服務，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動顧客朋友了。
用心服務的第三點，我認為也是最重要的一點，走進客戶的心。
優(yōu)質的服務其實是心與心的交流。走進客戶的心，從顧客朋友的真正的需求出發(fā)，想顧客朋友所想，急顧客朋友所急，真心誠意為顧客朋友服務。有時只是為了讓顧客朋友有一個愉樂的心情，為了讓顧客朋友得到足夠的面子，不與顧客朋友爭吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也讓他三分。我在前臺工作的時候，就遇到過這樣一件事，它給我?guī)砹丝酀?，但它也給我?guī)砹颂鹈溃o我留下了非常深刻的印象。
那一天我上晚班，大約晚上九點多鐘有一位先生下榻本酒店，看著他一臉的疲憊，我以最快的速度幫他辦好了入住手續(xù)。可是過了十多分鐘，這位先生怒氣沖沖地來到前臺，他將手中的房卡，往前臺上一扔，“你這是什么卡，連門都打不開。”“對不起，先生”我一邊說一邊拿起房卡，放入門鎖系統(tǒng)中查詢，一切都正常啊，我再次確認無誤。我想一定是顧客朋友用卡不當，所以當我把卡遞給這位先生的時候，我特地的用手筆畫一下，“先生，您好，這房卡的磁片要朝上的。”
“你什么意思?”還不等我說完，他就打斷了我的話，“我住了這么多的酒店，難道連門都不會開嘛?！薄澳銈兙频暝趺锤愕?，找一個培訓生當班，你到底會不會刷卡啊?！边@時，我覺得自己特別的委屈，好想對他說，我并沒有刷錯卡呀，你要不信，我可以讓服務員跟你上樓層對質，看看到底誰錯了?？墒强吹侥俏幌壬敲醇?，誰對誰錯并不重要，就是我實話實說好了，也一定到發(fā)生一些不愉快的事。
我只是微笑對他說：“先生真的'對不起，給您添麻煩了，我讓客房服務員在12樓的電梯口等您，要有什么事，您可以直接找她處理，您看這樣行嗎?”也許是我的誠懇的態(tài)度打動了他，他壓住了火，只是說：“好好，讓服務員動作快一點。你看看現(xiàn)在都幾點了，我明天還要很早起床呢。”我立刻通知服務員辦理此事。事后，我才從服務員那兒知道，原來這位顧客朋友用1202的房卡去開了1220的房門。聽到這里的時候，我心中的所有委屈、疑慮都釋然了。
但是事情就這么湊巧，第二天這位先生很早退房，而且又是在我手上退房。這位先生非常有心，他在辦理完所有的退房手續(xù)后，離開前臺，當他走到門邊時，他又回頭，特地走到我的身邊，誠肯的對我說，他一共說了兩句話，我一直記憶猶新。第一句是“小姑娘你真的很不錯，”第二句是“有你這樣的培訓生是你們酒店的驕傲?！蔽抑肋@位先生的話有點過了，但當他著重說“培訓生”三個字的時候，我明白他的所要表達的意思。
其實我們承受的委屈，有時能得到顧客朋友的理解，事后還能夠得到表揚，但更多時候只能是在我們心中默默地承受著。
但在我們承愛委屈給顧客朋友帶來快樂的同時，都會在顧客朋友心中留下非常深刻的印象，他們會在經(jīng)意或不經(jīng)意間把這些感動傳遞給他人，在無行當中就會給我們的服務作了一個免費宣傳，會為我們的酒店做一個免費的推廣，那么我們酒店最終能夠得到什么呢?我們會得到一批最忠實的客戶，而酒店也將會得到非常豐碩的利潤回報。
我在xxx酒店工作的時間不長，只有短短的兩個多月，也許我對服務的理解還不夠透徹，但這確確實實是我在工作中的真實體驗。我希望在不久的將來，能在xxx大酒店這個溫暖和諧的大家庭里，不斷的積累業(yè)務知識，不斷地在服務中提升自我，更好地做到盡我所能，用心服務，讓酒店的星光更加燦爛。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十三
為全面提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推動縣域經(jīng)濟全面發(fā)展，實現(xiàn)工業(yè)立縣、生態(tài)立縣目標，根據(jù)縣科技管理部門的職責職能，對企業(yè)服務特提出如下承諾措施。
1、加大對企業(yè)科技投入力度。一是努力促進《科學技術進步法》、《專利法》和《中小企業(yè)促進法》等法律法規(guī)的落實，認真落實國家、省、市關于科技投入的政策，不斷加大對企業(yè)的科技投入。二是盡快出臺專利資助具體辦法，設立專利資助發(fā)展基金，支持企業(yè)技術創(chuàng)新。三是制定相應的財稅金融優(yōu)惠政策，扶持引導和鼓勵全社會資源投入企業(yè)創(chuàng)新活動，形成全社會的科技創(chuàng)新投入機制。
2、加快以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系建設。積極幫助企業(yè)加快技術創(chuàng)新機構建設，根據(jù)具體情況分別成立相應規(guī)格的研究所、技術中心、中心試驗室、研發(fā)中心等創(chuàng)新機構；積極幫助企業(yè)向上申報省級研發(fā)中心、工程技術中心、高新技術企業(yè)等科技創(chuàng)新機構。
3、不斷完善鼓勵企業(yè)創(chuàng)新的政策體系和服務體系。不斷完善技術創(chuàng)新政策，加大獎勵力度，重獎技術創(chuàng)新成果，促進創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)；制定科技創(chuàng)新工作目標評價體系，把科技創(chuàng)新各項工作如科研經(jīng)費投入數(shù)量、科技新產品數(shù)量、發(fā)明專利數(shù)量等分解成具體指標，列入目標管理，實行嚴格考評。要建立完善知識產權管理機構，不斷提高對科技創(chuàng)新工作的服務能力。
4、大力培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新人才。建立健全科學合理的人才資源管理和開發(fā)體制，形成能夠鼓勵提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新效率的機制和完善客觀、公正的評價體系。建立有產業(yè)特色的高科技人才庫。實施專項人才引進工程，建立全縣科技創(chuàng)新人才流動平臺。充分調動科技人才創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的積極性，提高科研成果轉化率。
5、全面提高對企業(yè)服務質量。凡是對企業(yè)開展的申報專利、申報科技成果、申報科技項目、科技培訓等活動，免收縣級一切費用。
承諾人：
日期：
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十四
為全面提升安龍縣公共交通行業(yè)整體形象，切實為廣大乘客提供安全、便利、舒適的乘車環(huán)境和條件，提高服務質量，提升人民群眾和社會各界滿意度，自愿鄭重承諾：
一、自覺遵守相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及行業(yè)管理、服務要求，服從行業(yè)管理部門和公司的管理，為乘客提供安全、及時、方便、舒適、周到的城市客運服務。
二、不對國家大政方針政策、地方經(jīng)濟社會發(fā)展事項妄加評論和非議，不信謠傳謠。
三、每日出車前、收車后及交接班時對車輛安全狀況和服務設施進行檢查，確保車輛技術狀況符合安全標準，車內設施、設備齊全完好無損。
四、保持車身外觀整潔，無嚴重銹斑、脫漆，前后車輛牌照號整潔、清晰;車內整潔衛(wèi)生潔凈、無異味、后箱內無雜物。
五、營運服務過程中做到衣帽整潔、儀容端莊、不吸煙、對乘客熱情禮貌、自覺使用普通話和十字文明用語（請、您好、對不起、謝謝、再見），做到語言文明、語氣可親、態(tài)度和藹、微笑服務。按乘客要求的路線行駛，乘客未提要求的`，選擇最短的路線行駛；如因故需繞道行駛，如實向乘客說明情況。爭做“文明先鋒”，樹立良好的職業(yè)形象。
六、熟悉本地的地理、歷史、人文知識和道路、街巷及通往外地公路線路情況；熟知本地的機場、火車站、汽車站、賓館、醫(yī)院等公共服務場所和黨政機關辦公地點和旅游景點。
七、按乘客要求使用空調和音響設備，在車輛行駛時不撥打和接聽手機；積極主動為老、弱、病、殘、孕、幼等特殊乘客提供服務和幫助。
八、遵守交通規(guī)則，不開“賭氣車”、“英雄車”，不亂鳴喇叭，上、下客時按規(guī)定停車。
九、在營運中自覺按照規(guī)定使用計價器，不拒載、強拼、甩客、亂收費。
十、自覺維護行業(yè)穩(wěn)定，服從主管部門和公司的管理。不違法違規(guī)上訪、擾亂社會公共秩序、從事犯罪活動或協(xié)助他人從事犯罪活動。
違反上述承諾，本人自愿接受公司按本公司的管理規(guī)定和履約承諾進行處理。
承諾單位（蓋章）： 駕駛員承諾人（簽字）：
年 月 日
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十五
歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的`重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質。將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十六
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、并及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習，作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛(wèi)生方面存在突出問題，向員工進行了通報）過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的`職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節(jié)約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度（約1500元），并結合所學“六常本文章共2頁，當前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。（競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等）
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們去觀看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。永遠都會落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
餐飲行業(yè)服務承諾書篇十七
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好，我叫xx，來自大廳的一名普通員工，我演講的題目是《餐飲服務》。
我店從7月份的開業(yè)到8月份的發(fā)展再到9月份的低落，我們有過艱辛，我們有過快樂，我們有過失落。但我們不會忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒樓與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業(yè)的利益放在最前線。受釣魚釣的影響，我們不能決定今天酒樓能來多少客人，但我們能做到讓來的客人滿意，并成為我們的回頭客。
要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的'要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節(jié)自己心態(tài)的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事。
我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行;沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質的服務，把這里打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢!謝謝大家!