心得體會是對過去一段時間的回顧，可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向?？偨Y要結合實際，展示自己的思考和領悟。參考以下心得體會，或許能夠給大家提供一些寫作上的思路和技巧。
紅樓夢飲食文化心得體會篇一
我覺得在中國古典四大名著中《紅樓夢》是可以讀多次，而每次感受都不一樣。
第一次看《紅樓夢》是在三年級，當時為了更快的知道最后的結局，書中的詩歌大多跳過了?？赐旰鬄闀械娜宋锪飨铝送榈难蹨I，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢里面有很多我喜歡的人物，比如賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢?因為作者把林黛玉寫出了與眾不同的特點。
黛玉很聰明，琴棋詩畫樣樣俱佳，尤其詩作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩詞來宣泄自己的離情別緒。她所寫的多是些哀傷的詩句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比如在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥α讼戮洌骸袄湓略峄ɑ??！本捅憩F了黛玉離別時的情緒。
曹雪芹對每個人物的形象刻畫都不一樣而且清清楚楚的，對比鮮明，這正是寫作的妙處，我們要認真學習她的寫作方法呀!
紅樓夢飲食文化心得體會篇二
紅樓夢是一部具有豐富文化底蘊的經典小說，在小說中，飲食文化占據著一個重要的位置。紅樓夢通過對食物的描寫和烹飪方法的講解，展現了清代貴族的飲食文化，同時也表現了人物的性格和命運。在讀完紅樓夢后，我們可以通過對小說中的飲食文化的理解，更好地了解和欣賞這部古典名著。
第二段：清代貴族的飲食文化
在紅樓夢中，作者通過對清代貴族的飲食文化的描述，展現了這個階層的奢華和繁榮。在小說中，宴席的形式多種多樣，有寶玉家中的榮府大宴、秦淮河船上的盛宴、賈府中的生日宴等。這些宴席所提供的食物，不僅數量之多，種類之豐富也是讓人感到震撼的。其中的大菜、小菜、湯品等多種佳肴，精致而美味，讓人垂涎欲滴，體現了貴族們對飲食文化的高度重視和追求。
第三段：人物的性格與命運
在紅樓夢中，作者通過對人物喜好的飲食的描寫，表現了人物的性格和命運。比如寶玉喜好“西洋菜”，與其明人不做暗事、表面文雅內心丑陋的性格特征相符。賈母和賈元春喜歡“螃蟹”和“石榴”，則暗示了二人開心的性格和命運較好的預兆。而對于林黛玉的“蛋羹”和賈寶玉的“蓮肉”，則暗示了二人悲劇命運和離合悲歡的預兆。這些飲食細節(jié)的描寫，讓人物更加立體、生動。
第四段：烹飪技巧的介紹
紅樓夢不僅講解了貴族們的飲食習慣和人物的性格命運，還展現了清代的烹飪技巧。比如述而第五中的“鶼鰈”的烤法，以及榮府大宴中的坐爐、烤箱等廚具的使用。紅樓夢所描述的這些烹飪技巧在當時是頗具創(chuàng)意和獨特的，反映了當時烹飪家的水平和文化素養(yǎng)。
第五段：總結
經過對紅樓夢飲食文化的分析和理解，我們更好地了解了這部經典小說，也更好地欣賞了其中深刻的人物塑造和文化內涵。紅樓夢所傳達的飲食文化和烹飪技巧，也為我們了解中國傳統(tǒng)文化提供了一扇窗戶。在今天，我們仍可以通過學習和傳承這些獨特的飲食文化和烹飪技巧，讓它們在現代文明的語境下煥發(fā)新的生命力。
紅樓夢飲食文化心得體會篇三
《紅樓夢》是中國古代四大名著之一，初名叫《石頭記》。作者是清代小說家曹雪芹。
我看的是兒童版《紅樓夢》，主要寫的是一個杯具感情故事，并以這個故事為中心，經過一個貴族大家庭的興衰變化，揭露了封建統(tǒng)治階級的虛偽、丑惡的嘴臉。
《紅樓夢》一開始，就把讀者帶進五光十色的榮國府。這是一個由少數主子和數百奴仆所組成的貴族大家庭。這些貴族家庭成員每一天想的就是如何享樂。就在這個貴族大家庭里，曹雪芹塑造出賈寶玉，林黛玉具有光彩的男女主人公，以及眾多少女形象。
男主人公賈寶玉是這本書里最重要的人物。賈寶玉生長在貴族家庭里，賈家對他寄于厚望，但他不愛讀書，憎恨封建傳統(tǒng)思想，厭惡縛束他的家庭。由于他生活在一群美麗、單純的侍女中間，而對下層的侍女飽含同情。
我覺得，少女林黛玉是一個因母親去世而寄居在榮國府里的弱女子。她自尊心強，多愁善感，很聰明，能夠說是才華橫溢。她與賈寶玉兩小無猜，之后成為生死相戀的情人，但最終他們的感情被封建家長否定，林黛玉所以含恨去世。
我認為賈寶玉也真糊涂，身邊本為就有天配的姻緣薛寶釵，卻偏偏愛上林黛玉，哎！是情人眼里出西施呀。
紅樓夢飲食文化心得體會篇四
中國古典小說《紅樓夢》是中國文化寶庫中的一顆珍珠，它融合了古今中外各種文學藝術手段，成為了中國古典文學的代表之一?！都t樓夢》中不僅有千姿百態(tài)的人物形象和情節(jié)，還有許多關于飲食文化的描寫，這些描寫不僅可以窺見封建社會飲食文化習俗，還可以深刻理解故事情節(jié)中的隱含意義。在每次翻閱《紅樓夢》時，我總有一種想要了解更多關于《紅樓夢》中飲食文化的心思，下面我將分享我對這個話題的一些體會和感悟。
第二段：飲食作為人際關系的體現
《紅樓夢》中，飲食不僅僅是生活的一部分，還是人與人之間相互交往的重要組成部分。比如在賈府，菜肴的豐盛程度不僅體現了主人的財力和地位，還表現了對賓客的熱情好客和尊重。飲食也成為了各大名門流派的重要標志，如李嬤嬤處理家務是非常精通烹飪，王夫人手中的糕點更是傳為美談，這些以飲食為載體的交往，彰顯了人物之間的情感關系和文化背景。
第三段：飲食文化與身份地位的關系
在封建社會，身份和地位是無法避免和分割的，而飲食文化似乎成為了上層社會人士身份地位的又一個彰顯。從《紅樓夢》中，我們可以看到人物的飲食習慣概況了他們的身份和地位。比如丫鬟們食用的是粗茶淡飯，而賈府的首席管家秦業(yè)則能品嘗到最頂級的美食。從這些細節(jié)上，我們可以洞見封建社會的階層差異，以及階層差異的財富、地位等方面的影響。
第四段：飲食文化與傳統(tǒng)美德的關系
在傳統(tǒng)文化中，飲食文化還彰顯了某些傳統(tǒng)美德的體現。 比如在喬家，善良的喬府女主人因為不能做足一桌美味佳肴而遭到大家的唾棄，而在另一方面，寶玉和賈母因為對廚師“三怪”的寬恕，而獲得了來自她們的深刻信任和感激。這種將飲食文化和傳統(tǒng)美德結合的表現方式，也讓我們更好的了解了古代文化的深層含義。
第五段：結語
總的來說，通過《紅樓夢》的飲食文化描寫，我們可以更深刻地理解封建社會的人際交往、身份地位和傳統(tǒng)美德等重要意義。同時，也讓我們在欣賞小說的過程中，更有探尋和理解文化、歷史的意愿。希望在讀者之間，也能夠更好的將小說中的情節(jié)、文化特點、和我們的現實生活相結合，從而讓《紅樓夢》這顆珍珠在時間長河中散發(fā)出更加奪目的光芒。
紅樓夢飲食文化心得體會篇五
“紅樓”是值得我們品一生的作品，每閱完一次都有不同的感觸。經典的魅力也就在此處之中。“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他;若說有奇緣，如何心事終虛化”這是寶黛之間的癡癡所愛，而寶釵之間的又有幾人能看懂;金陵十二釵有又幾人享受人間之美;賈、史、王、薛四大家族又能興盛多久;這是時代鑄下的悲劇!
閬苑仙葩是他們的開始，一個愛惜女孩，批評程朱理學，一個生性孤僻，多愁善感。初次見面就互相吸引，寶玉為林妹妹摔玉而到黛玉焚詩歸魂，這都是寶黛的所愛所恨的愛情。寶玉含著玉石出生，受賈母的百般疼愛，游于溫柔富貴鄉(xiāng)，專愛作養(yǎng)脂粉，親敬家里姐妹和丫鬟。他重情不重禮，批判程朱理學，喜愛性情文字，這也是與黛玉心有靈犀的初衷。在人間看盡了愛別離，萬念俱空，了卻塵緣，跟隨一僧一道出走，““究竟是到頭一夢，萬境歸空，”的結果。這是多強烈的對比?！皟蓮澦契痉酋净\煙眉，一雙似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點點，嬌喘微微。閑靜似姣花照水，行動似弱柳扶風?！钡镊煊駜A城傾國容貌，兼有曠世詩才，最富靈氣的女子形象。從小的書香熏養(yǎng)，琴棋書畫樣樣的才女，而最終也落得為愛殉情的結局。聰明清秀的她也受賈母疼愛，孤高自許，在那人際關系，賈寶玉成為她的知音，遂把希望和生命交付于寶玉的愛情中，我行我素，用尖刻的話語揭露著丑惡的現實，以高傲的性格與環(huán)境對抗，以詩人的才華去抒發(fā)對自己命運的悲劇感受，這是她個性格。最終的為愛現身，今生在賈府流盡了這一生的眼淚報答寶玉，這也完成最初的心愿。這一繞人心弦的愛情令人羨慕也為此深深感到遺憾，在這一社會背景下，結局也應是注定的。曾經在一起的時光的，他們在人生理念上，他們是反抗封建禮教的同盟，是自由戀愛的堅定追求者，這樣一致讓他們更為之瘋狂，但在封建禮教的生活下他們的愛情注定是扼殺的，無論過程是多么美好。這也揭露了封建社會的種種黑暗和罪惡，及其不可克服的內在矛盾，對腐朽的封建統(tǒng)治階級和行將崩潰的封建制度作了有力的批判，諷刺著封建的殘暴。
位于金陵十二釵之九的王熙鳳，“粉面含春威不露，丹唇未啟笑先聞，未見其人，先聞其聲。”的她一生精明而自己的命卻是那么的輕薄。身處在大世家族，她善于察言觀色、機變逢迎，心思縝密，處理事物也是得心應手。但心狠手辣的處事手段，在背后受到仆人的譴責謾罵，對她充滿怨恨。她對于劉姥姥的態(tài)度卻不同，以致最后能把巧姐交給劉姥姥撫養(yǎng)，這也許是上天對王熙鳳的唯一照顧。在這樣的時代背景下，不缺王熙鳳這樣的人，封建權財，人吃人的形象難道還少嗎?最終卻落得個“機關算盡太聰明明，反誤了卿卿性命”，凄涼的死去，那個時代人物典型的真實性，也反應了那個時代的風氣。
揭示出封建末世危機。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰解其中味?紅樓中的事事物物，是時代的結晶，反映封建的興衰敗亡。其中的性情只有我們自己去體會，值得去嘗的經典。
紅樓夢飲食文化心得體會篇六
紅樓往事夢一場，黛玉后知滿憂傷。
雖身處賈府，但她的處境卻極為艱難;雖有賈母疼愛，可一旦觸碰到家族利益和寶玉的未來，這些愛便如泡沫一樣化為飛影。黛玉初進賈府時，兩位舅舅并沒有出現，兩位舅母也還只是客氣罷了。而到后來，二舅母王夫人對黛玉的不喜可謂是溢于言表，在公然辱罵睛雯時也稍帶把黛玉說了一頓。看似心疼她的賈母，只因寶玉幫黛玉飲酒而遭到賈母的指責，說她不知檢點。這一切又是何等的諷刺，雖是至親骨肉，但這樣的行為卻像刀子一樣在凌遲著黛玉那敏感而脆弱的心。
可人人談及黛玉，無不說黛玉太過嬌情，何不就在賈府好好生活，何必追究
那么多。但是他們不知道寄人籬下的痛苦，說話要再三斟酌的才可和開口;不可隨意亂
發(fā)脾氣，做事也要小心謹慎，可這樣又有誰能懂呢?沒有人知道，或許說他們也根本不想知道。對于他們來說，黛玉只是一個可有可無的人罷了。
而在這些人物中，我最不喜歡的就是寶玉了。他對任和何人都是甜言蜜語，對黛玉亦是如此。在做不到任何承諾時，給了她許多誓言，可這誓言一個也沒有實現，當賈府張燈結彩迎娶寶釵之時、黛玉焚稿斷情。最終念恨而死，結束了她那短暫而又悲苦的命運。在與寶釵成親之后，并沒有好好善待她而是對她使用冷暴力?；蛟S有人說寶玉深情，此生只愛黛玉一人，可你要知道寶釵也是多么無辜。賈府衰敗后依然為寶玉的妻子，正所謂一榮俱榮，一損俱損，她也沒有逃過這一命運，最終在賈府凄冷的度過了她的一生。由此看來，寶玉既不是一個好情人亦不是一位好丈夫。
與寶玉結婚的寶釵又何嘗不是一個悲劇呢?而且寶釵的悲劇可能比黛玉的更加讓人嘆婉。從小家境富足，飽讀詩書，接受的都是封建制度的教育。寶釵的骨子里就存在著這樣的封建禮儀，所以她不喜歡黛玉。為了自己的未來，要去討好賈母，只因賈母的一句“沉靜寬厚”而不得不真的變成那樣。寶釵之所以做這些事情，是因為她沒有選擇的余地。當母親為了攀上賈府的權勢，選擇把她嫁給寶玉時，她只能答應，因為她知道拒絕也沒有用，隨而嫁給了一個不愛她的丈夫。
紅樓夢飲食文化心得體會篇七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰解其中味?！蔽易x《紅樓夢》，我愛《紅樓夢》。
他們憑什么說你尖酸刻??！寄人籬下的委屈又有誰能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰知道這是你為了保護自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂過。在你心中，過的是“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼”的日子，只有在與眾人結社吟詩，獨自于階前葬花時，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運的安排，到頭來，你那句“寶玉，你好……”中的深刻意味，是怨恨，是無奈，是不舍，又有誰明白。
他們憑什么說你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒有那份驕奢與任性，你識大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯嗎？你能夠將自己對寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內，以耐心勸導寶玉考取功名，努力學習，卻得不到寶玉的認可，但是你有錯嗎？有一個薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說是精明能干，怎稱得上圓滑世故！與賈母聽戲，你深知老人愛聽熱鬧的戲文，愛吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說做阿諛奉承，但這何嘗不是你孝心的體現呢？“金玉良姻”是你的錯嗎？你也是封建禮教的陪葬者，葬送了整個青春，換來的只有終身誤，只有恨無緣。
紅樓夢飲食文化心得體會篇八
嗨!同學們，這一學期我們又看了不少課外書呢!我看了讓人捧腹大笑《笨狼的故事》，看了有趣的《會做生意的狐貍》，看了古典小說《紅樓夢》，看了經典名著《水滸傳》，看了岳飛的《說岳全傳》，看了家喻戶曉的《隋唐演義》，看了勇敢的《柯南》，還看了恐怖的《福爾摩斯斷案》······其中，最最最令我欣賞的是古典小說《紅樓夢》。
實話說，《紅樓夢》是曹雪芹筆下的一篇很深奧的小說。我一開始讀也是讀了四，五遍才讀懂的。因為《紅樓夢》在曹雪芹筆下寫的如此生動，就像一杯茗茶，需要細細地，慢慢的品嘗咀嚼，回味無窮。 紅樓夢是一本必讀的書，無論是表情，動作，語言，哪怕是一個笑，都在曹雪芹的筆下寫的是那樣的微妙微翹，是那樣的栩栩如生，無論是誰讀了都會愛不釋手。
《紅樓夢》既是一篇難讀懂的小說，也是一篇有意義的文章。它不僅告訴了我們一些知識，道理和蘊含的哲理，它也體現出了不同的含義，比如說劉姥姥游大觀園時，大家眉開眼笑的表情，都不一樣!黛玉笑成了一朵花;寶玉笑的滿地打滾;寶釵臉上掛著微笑，兩個小酒窩通紅通紅的;賈母大笑一場;惜春笑破了肚皮;迎春捂著嘴偷笑;探春一口飯噴出去好遠;……又比如說眾姐妹在吟詩作畫，他們一邊彈琴一邊作詩，樂中玩，玩中學。之后，大家開始七嘴八舌起來。
其實《紅樓夢》我從幼兒園到小學4年級都在讀，雖然已經讀懂了，但是不得不讀，《紅樓夢》是一本耐人尋味的書，一本好的文學作品。
通過我對《紅樓夢》的介紹，你心動了吧!!!
紅樓夢心得體會4
紅樓夢飲食文化心得體會篇九
《紅樓夢》是中國文學史上的經典之作，被譽為中國文學的巔峰之作。作為一部描述富貴家族生活的小說，其細節(jié)之處無不體現出中國古代的文化底蘊。其中，飲食文化是不可忽視的一部分，本文即從紅樓夢的飲食文化中汲取靈感，展開探討。
第二段：紅樓夢中的飲食文化
紅樓夢中的飲食文化極為豐富，可以說，整個小說中的飲食細節(jié)一直貫穿始終。從大觀園的烹飪廚房到一品府的餐桌上，再到賈府的饌廳，各種各樣的菜肴不斷地出現在讀者眼前。而這些菜肴中，往往有著深刻的文化底蘊。比如說，賈母在康熙年間曾做過的“鵝掌離膏肝”就是一道典型的宮廷菜肴，它的烹制方式十分獨特，需要經過多個步驟才能完成。
第三段：飲食文化的文化意義
飲食文化是一個國家文化的重要組成部分，是一個民族文化的根基之一。在《紅樓夢》中，飲食文化不僅僅是一種有形的食物和飲料，更重要的是一種文化交流和表達。通過食物的形式，有時候作者表達了自己的態(tài)度，有時候則是對某種文化傳統(tǒng)的諷刺或者吐槽。在這個意義上，飲食文化是一種非常深刻的文化底蘊，將它進行刻畫，可以給讀者帶來更多的啟示和思考。
第四段：飲食文化的歷史淵源
中國飲食文化源遠流長，可以追溯到古代。《紅樓夢》中的飲食，大都是古代傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚。例如，“咸菜豆腐湯”、“口茶”、“獅子甜酥”等，它們不僅有著濃郁的地方特色，更承載著民族文化的厚重。散見于紅樓夢中的酒、茶、菜肴也是中國飲食文化的代表成果。它們在紅樓夢的世界里，展現著古代中國飲食文化的輝煌和魅力。
第五段：飲食文化與現代
飲食文化在不斷地發(fā)展和進步之中，然而，它們的淵源始終不變。中國的飲食文化也始終保持著對傳統(tǒng)的尊重和繼承。通過學習紅樓夢中飲食文化的歷史和文化意義，可以幫助我們更好地認識中國的飲食文化，了解中華民族的深沉文化底蘊，明白傳統(tǒng)文化在現代社會中的重要性。在此基礎上，我們可以更好地保護和傳承民族文化，在日常飲食生活中更好地表達和體現自我。
結尾：總結
紅樓夢的飲食文化是中國文學史上的瑰寶之一，其歷史淵源和文化內涵深遠而豐富。通過對紅樓夢飲食文化的探究，可以獲得關于中國傳統(tǒng)飲食的方式、道德規(guī)范、審美價值觀和文化表達等方面的認識，加深我們對中國文化的理解，更好地將其傳承下去。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十
剪不斷，理還亂，亂了亂世佳人，斷了前世情緣，今生續(xù)接，卻只是小夢一段，哀曲盤旋，“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕，若說沒奇緣，今生偏又遇著他;若說有奇緣，如何心事終虛話?……”
一百多年前，曹雪芹耗盡一生心力為我們上演了一出《紅樓夢》，讓我們了解到人情的冷暖，讓我們看盡了人間的悲歡離合。
這場“夢”注定以悲劇結束，我們無力改變它。因為它發(fā)生在封建制度之下。當時的叛逆只有死路一條。我們只有默默地祈禱，期盼賈寶玉與林黛玉能在世外仙林中過著幸福甜美的生活。
林黛玉從小喪母，沒有受到禮教婦德的教育，保持著純真的天性，愛自己之所愛，憎自己之所憎，我行我素。后來她寄人籬下，變得更加孤獨。在這個冷漠的世界上，她的知己是賈寶玉，今生愛過的人是賈寶玉。但兩人的愛戀注定是一個悲劇。他倆都追求自由，但這種叛逆與封建制度格格不入，只好一個仙逝，一個遁世?！疤毂M頭，何處有香丘?試看春死花漸落，便是紅顏老死時;一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。一首葬花吟似乎早已預見了這個悲劇。
我不喜歡那個認為天下女兒眼淚都要給他的狂妄寶玉，但我卻欣賞那個一生只對黛玉癡情的寶玉。
我不喜歡那個整天猜疑的黛玉，但我卻佩服追求自由與愛情的黛玉。
我不喜歡那個處世圓滑的寶釵，但我卻有些憐憫獨守空閨的她。
在這紅樓之中，不論貴為皇妃，還是賤為奴隸;不論憤世嫉俗，還是恪守禮教;不論蹈身檻外，還是順天任命;不論溫和靜淑，還是曠達不羈，最終都逃脫不了悲劇的命運。
“一個枉自嗟呀，一個空勞牽掛。一個是水中月，一個是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經得秋流到東，春流到夏……”
紅樓夢飲食文化心得體會篇十一
我又讀了一本這本書以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛情悲劇為主線，通過對“賈、史、王、薛”四大家族榮衰的'描寫，展示了廣闊的社會生活視野，囊括了多姿多彩的世俗人情。
《紅樓夢》是中國古代作家曹雪芹花費了十年心血鑄就的一部文學中國社會的風情世俗。這部文學中國古典小說的創(chuàng)作水平，是一次巨大提升。因此，與《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》一起，被譽為中國四大古典中國古代官制、哲學思想、文化形態(tài)、民俗現象，因此歷來備受各界人士關注。
《紅樓夢》反映了復雜的社會問題。揭示了深刻的人性、世態(tài)炎涼、社會矛盾推動社會發(fā)展的哲理。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十二
紅樓夢作為四大名著有著它無與倫比的魅力，雖然它是一本封建時代那時候寫的書，但書中這些故事一點也不像是那時寫的書，不但清爽脫俗，而且散發(fā)出一種迷人的香氣，讓人沉醉其中。
書中的人物一個個都布滿這感情，不是枯燥無味，沒有吸引力，而是讓人有種喜愛的感覺，像是在看一部真實的電影一樣，愛不釋手，看了還想看。還有種想去觀看它書中有什么奧妙的'感覺，真是一本好看而又引人注目的好書，怪不得會被中華民族看幾百年還在看呢!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十三
我覺得在中國古典四大名著中紅樓夢是可以讀屢次，而每次感受都不一樣。
第一次看紅樓夢是在三年級，當時為了更快的知道最后的結局，書中的詩歌大多跳過了?？赐旰鬄闀械娜宋锪飨铝送榈难蹨I，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢里面有很多我喜歡的人物，比方賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢因為把林黛玉寫出了與眾不同的特點。
黛玉很聰明，琴棋詩畫樣樣俱佳，尤其詩作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩詞來宣泄自己的離情別緒。她所寫的多是些哀傷的'詩句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比方在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥α讼戮洌骸袄湓略峄ɑ辍！本捅憩F了黛玉離別時的情緒。
曹雪芹對每個人物的形象刻畫都不一樣而且清清楚楚的，比照鮮明，這正是寫作的妙處，我們要認真學習她的寫作方法呀!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十四
《紅樓夢》――一部令人傷感又令人捧腹大笑的文學著作。這幾天，我讀了紅樓夢這本書，其中我對劉姥姥進大觀園最感興趣。劉姥姥進大觀園主要講了劉姥姥在大觀園參觀時被鳳姐鴛鴦二人捉弄，惹得眾人笑態(tài)百出的事。我看后，不禁贊嘆曹雪芹太有才了，竟能描寫出這么多種笑來：史湘云撐不住，一口飯都噴了出來;林黛玉笑岔了氣，扶著桌子哎呦;寶玉早滾到賈母懷里，賈母笑得摟著寶玉叫“心肝”;王夫人笑得用手指著鳳姐，只說不出話來;薛姨媽也撐不住，口里茶噴了探春一裙子;探春手里的飯碗都合在迎春身上;惜春離了座位，拉著她奶母叫揉一揉腸子。地下的無一個不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來給姐妹換衣裳的`，獨有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。我接著看了劉姥姥做的動作與說的話，惹得我捧腹大笑，笑得肚子都疼了。我心想：這劉姥姥真搞笑，一定是鳳姐鴛鴦二人搞得鬼，拿劉姥姥取笑呢!我看完這篇后，又說與媽媽聽，媽媽聽后也哈哈大笑。
紅樓夢這本文學著作真是令人捧腹大笑啊!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十五
或許，人生是如詩一般的完美;或許，人生是跌宕起伏一般的有悲有喜;或許，人生如戲劇一般精彩;如曹雪芹筆下《紅樓夢》一般，演繹著人生的.起起落落，悲歡離合，讓人蕩氣回腸。
對于人生的理解，《紅樓夢》的作者曹雪芹借賈府往事一一列舉在讀者眼前。曹雪芹，名霑，字夢阮，號雪芹，一生歷盡滄桑，就因如此，才寫出了傳唱千古，震懾人心的《紅樓夢》。以《紅樓夢》把中國古典小說推上了頂峰，給我們講述了賈府從繁榮昌盛到抄家破亡的故事，從而又寫出賈寶玉與林黛玉的凄婉愛戀，把人生旅途中酸甜苦辣，變幻萬千都躍然紙上。
正是因為《紅樓夢》這般精彩，所以讓我們對人生有更多了體會，對中國古典文學有更深的了解。
我們的人生，正是如詩如歌般的歲月，有過開心的笑容，有過悲哀地淚水，有過真心的悔責誰都有過失敗，曹雪芹筆下的寧國公也如同所說。我們的人生何嘗不是一部多姿多彩的小說，有各種各樣的故事情節(jié)，只但是作者是我們自己罷了。人生如戲，沒有人明白自己的未來會怎樣。人生像一場旅途，正如我國偉大的思想家魯迅說過：上人生的旅途吧，前途很遠，也很暗。然而不要怕，不怕的人前面才有路。對啊，雖然有難關，但不怕的人才能挺過去?！都t樓夢》中，鐘鳴鼎食的寧榮府，最終也一蹶不振。人生幾何，何必留戀人世繁華，不如努力拼一生，瀟灑走一回。以免來去匆匆，白白流逝人生時光!想必這正是《紅樓夢》想告訴我們的道理。
讀完《紅樓夢》這部歷史名著，我對人生的感悟有了更多，正因為有了這些讓人震撼內心的經典名著，才會讓這華彩美文滋養(yǎng)著我們的生命。在我們成長的道路上，想必經典誦讀已成為了不可缺少的一部分。咱們國家這些古典文學，也讓人為之贊嘆，耳熟能樣的四大名著，四書五經都在人生長河里，如寶石般栩栩生輝，陪伴著我們一路遠行，遠行在如戲般的道路上。
人生如戲。曾幾何時，那些古時的文學大師們，把滿腔熱血，把人生感觸以各種形式呈此刻我們跟前，名著讓人慢慢感悟，經典讓人回望過去就讓我們在如戲般的人生中，盡情感受中國古典文學的熏陶!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十六
《紅樓夢》一部含笑的悲劇?！都t樓夢》不只描寫了一個封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽地控訴了封建貴族階級的無恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。它不單指出這一家族的必然崩潰和死亡，同時也暗示了這一家族所屬的階級和社會的必然崩潰和死亡。曹雪芹筆觸下所創(chuàng)造和熱愛的主人公是那些敢于反判那個垂死的封建貴族階級的貳臣逆子；所同情悼惜的是那些封建制度下的犧牲者；所批判和否定的是封建社會的虛偽道德和不合理的社會制度。一邊是木石前盟，一邊又是金玉姻緣。一邊是封建社會下必須追求的功名光環(huán)，一邊是心馳神往的自由之身。曹雪芹筆下的《紅樓夢》為我們展現了這場無聲的較量。賈寶玉和林黛玉的悲劇愛情故事濃縮了這場較量的全部硝煙，“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕”，“質本潔來還潔去”，在面對封建禮教下的種種迫害和冷漠，甚至以生命的付出為代價，質本潔的追求始終不棄。我們感嘆賈、林兩人愛情的悲劇的時候，看到了造成悲劇的一個重要因素：林黛玉的清高的個性，她的個性與當時的世俗格格不入，無法與社會“融合”，她的自卑情結正是她自尊的體現，也是她悲劇的開始?！都t樓夢》中她葬花的一段情節(jié)，是她的個性體現的焦點所在。她的自卑、自尊、自憐在她的《葬花詞》中袒露無遺：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼，明媚鮮妍能幾時，一朝漂泊難尋覓?；ㄩ_易見落難尋，階前愁煞葬花人，獨把花鋤偷灑淚，灑上空枝見血痕。”“愿儂此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風流。質本潔來還潔去，強于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知?！币粋€世俗之人無法明白她的思緒，“爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？”面對落花，她想到自己死后的情景，無法釋懷，又潸潸淚下。在封建禮教前，她的自卑激發(fā)了她的自尊，當寶玉挨打后，工于心計、精于世故的薛寶釵送來了藥丸，而且還用訓教的口氣規(guī)勸寶玉改邪歸正。但作為封建禮教的叛逆者寶玉的支持人——善良孤傲的林黛玉卻只是一味地哭，把眼睛都哭成了桃兒一般，她的哭不是軟弱，她以哭這種獨特的情感體驗來真誠聲援寶玉，默默對抗封建禮教，因此只有他們二人的心才貼得最近，愛得最深。
“嫻靜似嬌花照水，行動如弱柳扶風，心較比干多一竅，病如西子勝三分”作者通過賈寶玉的眼睛為我們描繪了一個聰明多才、美貌體弱的病態(tài)美人。這么一個柔弱的女子，無視世俗的傳統(tǒng)規(guī)律，反其道而行之。在經受了無數摧殘之后，生命盡頭到來之際，封建社會的猙獰面目加速了她的香消玉隕?？催^《紅樓夢》，我們不會忘記黛玉臨死前的那個場景，病危之際，紫鵑四處求人，卻沒人肯幫。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉到別處去辦理。一面是成親的`喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，“天盡頭！何處有香丘？”無怪乎黛玉的葬花吟誦。什么地方有一個干凈的、理想的地方，究竟什么地方有我自己的理想的地方，是香丘呢，我現在所處的現實社會都是污濁不堪的，我要找一個自己的理想的地方，黛玉至死不放棄對自由的追求。我們?yōu)橹拘模瑸橹畱崙?，一對追求自由的青年男女在封建的枷鎖之下生離死別?！耙怀罕M紅顏老，花落人亡兩不知！”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開了人世。帶著她的那份甜蜜走了。甜在何處？甜在這個人不接受世界，世界不接受人的世界上獲得理解和親愛，在孤獨無依的世界上，寶玉是她心中永遠的溫暖；在情愛無傍的世界上，寶玉是她心中永遠的傷痛。雖然最后她成為了那些封建制度下的犧牲者?！凹僮髡鏁r真亦假，無為有處有還無”，假假真真，讓人琢磨不透《紅樓夢》中的一切，林黛玉作為靈魂人物，她與常人不同，她就是她，一叢清高孤傲的、孤芳自賞的空谷幽蘭。林黛玉的自卑情結是命運所賜，也以此寫成了她的命運。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰解其中味?！蔽易x《紅樓夢》，我愛《紅樓夢》。
初次接觸《紅樓夢》，是在小學五年級，滿書難懂的文字、詞句，復雜的人物關系，使我不得不終止閱讀。再次拿起它，是在初二的時候，讀著讀著，不覺迷上了它，迷上了它的語言，迷上了它的人物。
他們憑什么說你尖酸刻?。〖娜嘶h下的委屈又有誰能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰知道這是你為了保護自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂過。在你心中，過的是“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼”的日子，只有在與眾人結社吟詩，獨自于階前葬花時，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運的安排，到頭來，你那句“寶玉，你好?！敝械纳羁桃馕叮窃购?，是無奈，是不舍，又有誰明白。
他們憑什么說你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒有那份驕奢與任性，你識大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯嗎？你能夠將自己對寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內，以耐心勸導寶玉考取功名，努力學習，卻得不到寶玉的認可，但是你有錯嗎？有一個薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說是精明能干，怎稱得上圓滑世故！與賈母聽戲，你深知老人愛聽熱鬧的戲文，愛吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說做阿諛奉承，但這何嘗不是你孝心的體現呢？“金玉良姻”是你的錯嗎？你也是封建禮教的.陪葬者，葬送了整個青春，換來的只有終身誤，只有恨無緣。
一個是“山中高士晶瑩雪”，一個是“世外仙姝寂寞林”。不禁被作者爐火純青的文筆所感染，偶爾也學脂硯齋做做批注。讀到“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”時，為林黛玉潸然淚下?？吹窖氣O“好風頻借力，送我上青云”，不禁拍手稱絕。“幸生來，英豪闊大寬宏量”，“好一似，霽月光風耀玉堂”，為史湘云歡喜?！昂隼拼髲B傾，昏慘慘似燈將盡”，“好一似食盡鳥投林，落得片白茫茫大地真干凈”，為悲慘結局而傷心。
我讀《紅樓夢》，讀它的興衰成敗，讀他的人情世故。我愛《紅樓夢》，它不僅使人感受到凄婉美麗的愛情，更向人揭露了萬惡丑陋的封建制度，引人深思，給人啟示。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十八
今天我看了一本書名叫《紅樓夢》，我知道這本書的作者是清代的曹雪芹、高鶚寫的。
書中刻畫了眾多人物形象，盡管他們的生活境遇和理想追求各不相同，但他們的愛與恨，痛苦與歡樂，也呈現不同的情節(jié)，但他們的悲劇命運卻是相同的。作者用爐火純青的筆法，塑造出了林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳等眾多的藝術典型，他們已經家喻戶曉。它是一部中國文學史上最優(yōu)秀的現實主義文學名著，在世界文學寶庫中也是罕見的瑰寶，是我們小學生加強藝術修養(yǎng)的良好讀物。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十九
暑假的時候，爸爸送了一本《紅樓夢》給我，他還告訴我這是世界名著，希望我能好好讀一讀?？墒钱斘业谝淮畏_這本書的時候，我讀的稀里糊涂得，看得我思緒都亂了，我去問爸爸，這本書我怎么不太看得懂呢?可是爸爸卻不肯教我，爸爸只是對我說：“俗話說，好讀書，不求甚解，意思是不要因為某些地方不明白就不讀這本書，也許等你讀完后，就會想明白?！?BR> 我將信將疑的去看了。真的，真的很有意思!當我看到寶玉生病了，就覺得很傷心，當我看到寶玉和黛玉玩的很開心，我就很開心，這樣我的心一會開心一會傷心，一會想讓寶玉這樣做，一會想叫黛玉別傷心，就這樣，我在忽喜忽悲中看完了正本書。我去找爸爸，告訴她這種似懂非懂的感覺很有意思。爸爸說現在你可以去弄明白這本書了。爸爸看我還是稀里糊涂地。就給我解釋起這本書來。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》，揭示了當時封建社會的黑暗，也表達了他的不滿與憤怒。特別是讀到體弱多病的林黛玉和賈寶玉真心相戀，本來終于可以拜堂成親了，卻被家長安排與薛寶釵結婚，賈寶玉最終出家當和尚，家門破落。我實在是為林黛玉而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運而惋惜。讓人憎恨卻是那種封建的傳統(tǒng)觀念。什么婚姻大事父母做主，這種思想真是害人不淺。這不，賈寶玉和林黛玉就是因此而要承受陰陽相隔，想而見不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的欺騙。唉，就是石頭心腸的人也會被他倆的真情所感動的。
爸爸又對我說：“賈寶玉本來是塊石頭，后來神仙點化讓他投胎到賈府變成人。而林黛玉則是寶玉的眼淚化成的。他們是天生的一對?！焙髞砦矣袉枊寢專Z寶玉和林黛玉是表兄妹，他們是近親能結婚嗎?媽媽說：“可以呀，古人都喜歡親上加親?！卑?終于弄懂了兩處，看來弄懂一本書還真不容易。一部《紅樓夢》，讓多少人為它垂淚，讓多少人為它感動啊!
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十
一次偶然的邂逅，翻開了《紅樓夢》，于是我熟悉了她——林黛玉。她，讓我深深的震撼，寶黛空前絕后的愛戀，流傳千古，被世人妄加褒貶。普天之下，又有誰有這資格呢?從那以后，黛玉姐姐的影子就蕩漾在我心里，來來回回，模糊中好像聽到她嬌弱的喘息，腦海里是她傷感的容顏，帶著一分憔悴卻萬分迷人。她落淚，由于只有放縱的哭過后才會更伸展，笑容才會更加綻放。閉上眼仿佛觀察了他那柔情似水的眼神，閃耀著點點淚光，讓人沉迷其中，為之動情，不能自拔。
常聽人評價黛玉“小性子”甚至“心胸狹窄”，可我不這么認為!由于在這背后，只是由于她太在意寶玉了，由于愛的深、愛的切，所以不能不介意。我總覺得寶玉給黛玉的時間太少，黛玉的心太細膩，而寶玉卻體會不到。在她某個抑郁的瞬間，心情像是走丟的小孩沒了方寸，寶玉不該到來的問候會被她駁回，狠狠的、兇兇的，卻是無心的，不是不接受，只是由于太難過，于是她只有用詩來發(fā)泄內心醞釀已久積壓不了的'情感。
詩，是她漂亮的靈魂，是她精神的寄予。每當讀到她的詩，總有振人肺腑的感覺，每一個字，每一句話都像是一把尖銳銳利的刀，深深地插入了讀者的心里，讓人有至窒息的幻覺，無形之中像是有誰掐住了自己的喉嚨，擺脫不了的傷感，只能不情愿地放下書，讓自己漸漸地糊涂過來。記得她的《葬花詞》：“依今葬花人笑癡，他年葬花依知是誰?試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。讀完后像是被萬箭穿心，肝腸寸斷般的陣痛。
雖然她的故事結束了，但是給我留下了萬千思念，合上書想要把這份內心的塵埃封住，但一閉上眼，那段應當被禁錮的傷感像塵埃一樣在空中飛揚、旋轉、舞動。
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十一
紅樓夢是中國古典文學的巔峰之作，它融合了社會歷史、人性哲學、情感描寫等豐富元素，給人以深遠思考。讀完紅樓夢后，我深感這部作品的博大精深，它不僅是一部描寫封建社會和人性的小說，更是一部刻畫人類欲望與生命之間關系的偉大著作。
【第一段：不離不棄的友誼】
紅樓夢中的友誼讓我感受到了深情厚意。尤其是賈寶玉和黛玉之間的友誼，經歷了家族的變遷、生活的沖擊，兩人卻始終相守相伴。他們情同手足，彼此關心、照顧，從兒時的玩伴到青年的相依，他們的友誼展現了一種堅貞不渝的情感。正是這種特殊的友情，使得他們的命運緊緊聯系在一起，同時也凸顯了人與人之間互助互愛的重要性。
【第二段：人性的復雜與矛盾】
紅樓夢深刻地描繪了人性的復雜與矛盾。作品中的人物形象個性豐滿，各具特色，他們有善良、賢淑的一面，也有陰暗、自私的另一面。賈寶玉深情細膩，又常被欲望所困擾；林黛玉聰明堅強，又時常陷入自卑與痛苦。他們的內心世界如絢麗的花朵，既美麗動人，又暗藏傷痛。紅樓夢從一個個人物的碰撞中勾勒出人性的無常與復雜，讓人們重新審視自己與他人。
【第三段：浮華背后的空虛】
紅樓夢通過賈府家族的繁榮與衰落，展現了浮華背后的空虛。賈府以其豐富的物質財富而聞名，然而家族成員之間卻充滿了欲望、嫉妒與悲傷。尤其是賈府中的婦女，她們?yōu)榱怂^的榮華富貴而爭斗不休，而最終卻都陷入了絕望與疲憊。紅樓夢深刻剖析了浮華背后的虛無，警示人們要明辨是非，追求真正的內心豐富和精神的富足。
【第四段：命運的無奈與堅守】
紅樓夢中，命運的無奈與堅守給我留下了深刻的印象。作品中的賈寶玉和林黛玉都是命運的犧牲品，他們天賦異稟，卻不能擺脫命運的束縛。賈寶玉一生追尋真愛卻無果，林黛玉為家族的興衰而傷心付出。盡管生活多次欺壓了他們，但他們依然保持著自己的初心和堅守，盡管遭受了挫敗和痛苦，但他們依然堅信堅守著自己的價值觀和信仰。
【第五段：喚起人們對生命的思考與珍惜】
紅樓夢給我喚起了對生命的思考與珍惜。作品中人物的命運轉折和生死離別讓我深感人生無常，親朋好友離世的悲傷往事更是讓我對生命的珍貴有了更深的體會。紅樓夢教會了人們堅守初心、珍惜眼前，同時也警醒人們生活中不要迷失于虛無的欲望之中。通過對紅樓夢的思考與閱讀，我更加深刻地認識到每個人都要對自己的人生負責，要珍惜眼前的幸福，保持對生活的熱情與希望。
【結語】
紅樓夢深入人心，成為了經久不衰的文學瑰寶。它讓我們審視人性、思考命運的無奈，提醒我們珍惜生命、保持初心。我們應當從紅樓夢中汲取智慧，堅持我們的信念，在遇到困境時堅信未來，毋庸退卻。紅樓夢帶給我精神上的富足和力量，我由衷地感謝這部偉大的文化瑰寶。
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十二
紅樓一夢，恍如夢一場。正如曹雪芹的詩“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟，空對著高士晶瑩雪，終不忘，世外仙姝寂寞林，嘆人間，美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。”半白話文半文言文的文字，文字間透露出真情，雖不敢說完全看懂，但也著實感慨萬分。
你看那“花柳繁華地，溫柔富貴鄉(xiāng)”的大觀園里，有著“青燈照壁人初睡，冷雨敲窗被未溫”的瀟湘館，一位因自己的一懷情愫不被人理解而苦悶的女子對著菊花低吟：“滿紙自憐題素怨，片言誰講訴秋心?！彼愿衽涯婧凸缕В瑢κ浪撞恍家活?她花前癡讀西廂,毫無避諱;她不喜巧言令色,言隨心至;她詩情畫意,靈秀慧黠;她多愁善感,紅顏薄命。她——“世外仙妹寂寞林”的林黛玉。林黛玉的身世,注定了她的孤獨無依,而她的性格,又注定了她的寥落悲傷?？v使大觀園里人來人往,卻沒有她可以依靠的親人,也沒有她可以傾訴的知己,只有風流多情的賈寶玉可以讓她芳心暗許,卻又總是會患得患失。于是她無奈著"天盡頭,何處有香丘",悲哀著"三月香巢已壘成,梁間燕子套無情",傷感著"花謝花飛飛滿天,紅消香斷有誰憐",終落得"一縷香魂隨風散,三更不曾入夢來"的凄涼結局。
黛玉臨死前的場景，病危之際，丫鬟紫鵑四處求人，卻沒有一個人愿意幫忙。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉到別處去辦理。一面是成親的喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，無怪乎黛玉的葬花吟誦“天盡頭!何處有香丘?”。似乎在吶喊：“究竟什么地方是我自己理想的地方呢?是香丘呢，我現在所處的現實社會都是污濁不堪的，我要找一個自己的理想的地方!”黛玉至死不放棄對自由的追求?？蛇€是“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知!”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開了人世。
浮生著甚苦奔忙，盛席華筵終散場。與其說林黛玉在賈府的地位和自身的懦弱是悲劇的起因,還不如把責任歸咎于封建社會無情的扼殺了寶玉和黛玉之間的愛情。即使賈寶玉和薛寶釵結婚了，可依然“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟?！?BR> 林黛玉和薛寶釵不過是封建禮教的犧牲品。而曹雪芹寫這本書也并非單單只是為了描述劇中人物性格以及愛情的悲劇，而是為了反應一個時代悲劇和社會悲劇。
紅樓夢飲食文化心得體會篇一
我覺得在中國古典四大名著中《紅樓夢》是可以讀多次，而每次感受都不一樣。
第一次看《紅樓夢》是在三年級，當時為了更快的知道最后的結局，書中的詩歌大多跳過了?？赐旰鬄闀械娜宋锪飨铝送榈难蹨I，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢里面有很多我喜歡的人物，比如賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢?因為作者把林黛玉寫出了與眾不同的特點。
黛玉很聰明，琴棋詩畫樣樣俱佳，尤其詩作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩詞來宣泄自己的離情別緒。她所寫的多是些哀傷的詩句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比如在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥α讼戮洌骸袄湓略峄ɑ??！本捅憩F了黛玉離別時的情緒。
曹雪芹對每個人物的形象刻畫都不一樣而且清清楚楚的，對比鮮明，這正是寫作的妙處，我們要認真學習她的寫作方法呀!
紅樓夢飲食文化心得體會篇二
紅樓夢是一部具有豐富文化底蘊的經典小說，在小說中，飲食文化占據著一個重要的位置。紅樓夢通過對食物的描寫和烹飪方法的講解，展現了清代貴族的飲食文化，同時也表現了人物的性格和命運。在讀完紅樓夢后，我們可以通過對小說中的飲食文化的理解，更好地了解和欣賞這部古典名著。
第二段：清代貴族的飲食文化
在紅樓夢中，作者通過對清代貴族的飲食文化的描述，展現了這個階層的奢華和繁榮。在小說中，宴席的形式多種多樣，有寶玉家中的榮府大宴、秦淮河船上的盛宴、賈府中的生日宴等。這些宴席所提供的食物，不僅數量之多，種類之豐富也是讓人感到震撼的。其中的大菜、小菜、湯品等多種佳肴，精致而美味，讓人垂涎欲滴，體現了貴族們對飲食文化的高度重視和追求。
第三段：人物的性格與命運
在紅樓夢中，作者通過對人物喜好的飲食的描寫，表現了人物的性格和命運。比如寶玉喜好“西洋菜”，與其明人不做暗事、表面文雅內心丑陋的性格特征相符。賈母和賈元春喜歡“螃蟹”和“石榴”，則暗示了二人開心的性格和命運較好的預兆。而對于林黛玉的“蛋羹”和賈寶玉的“蓮肉”，則暗示了二人悲劇命運和離合悲歡的預兆。這些飲食細節(jié)的描寫，讓人物更加立體、生動。
第四段：烹飪技巧的介紹
紅樓夢不僅講解了貴族們的飲食習慣和人物的性格命運，還展現了清代的烹飪技巧。比如述而第五中的“鶼鰈”的烤法，以及榮府大宴中的坐爐、烤箱等廚具的使用。紅樓夢所描述的這些烹飪技巧在當時是頗具創(chuàng)意和獨特的，反映了當時烹飪家的水平和文化素養(yǎng)。
第五段：總結
經過對紅樓夢飲食文化的分析和理解，我們更好地了解了這部經典小說，也更好地欣賞了其中深刻的人物塑造和文化內涵。紅樓夢所傳達的飲食文化和烹飪技巧，也為我們了解中國傳統(tǒng)文化提供了一扇窗戶。在今天，我們仍可以通過學習和傳承這些獨特的飲食文化和烹飪技巧，讓它們在現代文明的語境下煥發(fā)新的生命力。
紅樓夢飲食文化心得體會篇三
《紅樓夢》是中國古代四大名著之一，初名叫《石頭記》。作者是清代小說家曹雪芹。
我看的是兒童版《紅樓夢》，主要寫的是一個杯具感情故事，并以這個故事為中心，經過一個貴族大家庭的興衰變化，揭露了封建統(tǒng)治階級的虛偽、丑惡的嘴臉。
《紅樓夢》一開始，就把讀者帶進五光十色的榮國府。這是一個由少數主子和數百奴仆所組成的貴族大家庭。這些貴族家庭成員每一天想的就是如何享樂。就在這個貴族大家庭里，曹雪芹塑造出賈寶玉，林黛玉具有光彩的男女主人公，以及眾多少女形象。
男主人公賈寶玉是這本書里最重要的人物。賈寶玉生長在貴族家庭里，賈家對他寄于厚望，但他不愛讀書，憎恨封建傳統(tǒng)思想，厭惡縛束他的家庭。由于他生活在一群美麗、單純的侍女中間，而對下層的侍女飽含同情。
我覺得，少女林黛玉是一個因母親去世而寄居在榮國府里的弱女子。她自尊心強，多愁善感，很聰明，能夠說是才華橫溢。她與賈寶玉兩小無猜，之后成為生死相戀的情人，但最終他們的感情被封建家長否定，林黛玉所以含恨去世。
我認為賈寶玉也真糊涂，身邊本為就有天配的姻緣薛寶釵，卻偏偏愛上林黛玉，哎！是情人眼里出西施呀。
紅樓夢飲食文化心得體會篇四
中國古典小說《紅樓夢》是中國文化寶庫中的一顆珍珠，它融合了古今中外各種文學藝術手段，成為了中國古典文學的代表之一?！都t樓夢》中不僅有千姿百態(tài)的人物形象和情節(jié)，還有許多關于飲食文化的描寫，這些描寫不僅可以窺見封建社會飲食文化習俗，還可以深刻理解故事情節(jié)中的隱含意義。在每次翻閱《紅樓夢》時，我總有一種想要了解更多關于《紅樓夢》中飲食文化的心思，下面我將分享我對這個話題的一些體會和感悟。
第二段：飲食作為人際關系的體現
《紅樓夢》中，飲食不僅僅是生活的一部分，還是人與人之間相互交往的重要組成部分。比如在賈府，菜肴的豐盛程度不僅體現了主人的財力和地位，還表現了對賓客的熱情好客和尊重。飲食也成為了各大名門流派的重要標志，如李嬤嬤處理家務是非常精通烹飪，王夫人手中的糕點更是傳為美談，這些以飲食為載體的交往，彰顯了人物之間的情感關系和文化背景。
第三段：飲食文化與身份地位的關系
在封建社會，身份和地位是無法避免和分割的，而飲食文化似乎成為了上層社會人士身份地位的又一個彰顯。從《紅樓夢》中，我們可以看到人物的飲食習慣概況了他們的身份和地位。比如丫鬟們食用的是粗茶淡飯，而賈府的首席管家秦業(yè)則能品嘗到最頂級的美食。從這些細節(jié)上，我們可以洞見封建社會的階層差異，以及階層差異的財富、地位等方面的影響。
第四段：飲食文化與傳統(tǒng)美德的關系
在傳統(tǒng)文化中，飲食文化還彰顯了某些傳統(tǒng)美德的體現。 比如在喬家，善良的喬府女主人因為不能做足一桌美味佳肴而遭到大家的唾棄，而在另一方面，寶玉和賈母因為對廚師“三怪”的寬恕，而獲得了來自她們的深刻信任和感激。這種將飲食文化和傳統(tǒng)美德結合的表現方式，也讓我們更好的了解了古代文化的深層含義。
第五段：結語
總的來說，通過《紅樓夢》的飲食文化描寫，我們可以更深刻地理解封建社會的人際交往、身份地位和傳統(tǒng)美德等重要意義。同時，也讓我們在欣賞小說的過程中，更有探尋和理解文化、歷史的意愿。希望在讀者之間，也能夠更好的將小說中的情節(jié)、文化特點、和我們的現實生活相結合，從而讓《紅樓夢》這顆珍珠在時間長河中散發(fā)出更加奪目的光芒。
紅樓夢飲食文化心得體會篇五
“紅樓”是值得我們品一生的作品，每閱完一次都有不同的感觸。經典的魅力也就在此處之中。“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他;若說有奇緣，如何心事終虛化”這是寶黛之間的癡癡所愛，而寶釵之間的又有幾人能看懂;金陵十二釵有又幾人享受人間之美;賈、史、王、薛四大家族又能興盛多久;這是時代鑄下的悲劇!
閬苑仙葩是他們的開始，一個愛惜女孩，批評程朱理學，一個生性孤僻，多愁善感。初次見面就互相吸引，寶玉為林妹妹摔玉而到黛玉焚詩歸魂，這都是寶黛的所愛所恨的愛情。寶玉含著玉石出生，受賈母的百般疼愛，游于溫柔富貴鄉(xiāng)，專愛作養(yǎng)脂粉，親敬家里姐妹和丫鬟。他重情不重禮，批判程朱理學，喜愛性情文字，這也是與黛玉心有靈犀的初衷。在人間看盡了愛別離，萬念俱空，了卻塵緣，跟隨一僧一道出走，““究竟是到頭一夢，萬境歸空，”的結果。這是多強烈的對比?！皟蓮澦契痉酋净\煙眉，一雙似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點點，嬌喘微微。閑靜似姣花照水，行動似弱柳扶風?！钡镊煊駜A城傾國容貌，兼有曠世詩才，最富靈氣的女子形象。從小的書香熏養(yǎng)，琴棋書畫樣樣的才女，而最終也落得為愛殉情的結局。聰明清秀的她也受賈母疼愛，孤高自許，在那人際關系，賈寶玉成為她的知音，遂把希望和生命交付于寶玉的愛情中，我行我素，用尖刻的話語揭露著丑惡的現實，以高傲的性格與環(huán)境對抗，以詩人的才華去抒發(fā)對自己命運的悲劇感受，這是她個性格。最終的為愛現身，今生在賈府流盡了這一生的眼淚報答寶玉，這也完成最初的心愿。這一繞人心弦的愛情令人羨慕也為此深深感到遺憾，在這一社會背景下，結局也應是注定的。曾經在一起的時光的，他們在人生理念上，他們是反抗封建禮教的同盟，是自由戀愛的堅定追求者，這樣一致讓他們更為之瘋狂，但在封建禮教的生活下他們的愛情注定是扼殺的，無論過程是多么美好。這也揭露了封建社會的種種黑暗和罪惡，及其不可克服的內在矛盾，對腐朽的封建統(tǒng)治階級和行將崩潰的封建制度作了有力的批判，諷刺著封建的殘暴。
位于金陵十二釵之九的王熙鳳，“粉面含春威不露，丹唇未啟笑先聞，未見其人，先聞其聲。”的她一生精明而自己的命卻是那么的輕薄。身處在大世家族，她善于察言觀色、機變逢迎，心思縝密，處理事物也是得心應手。但心狠手辣的處事手段，在背后受到仆人的譴責謾罵，對她充滿怨恨。她對于劉姥姥的態(tài)度卻不同，以致最后能把巧姐交給劉姥姥撫養(yǎng)，這也許是上天對王熙鳳的唯一照顧。在這樣的時代背景下，不缺王熙鳳這樣的人，封建權財，人吃人的形象難道還少嗎?最終卻落得個“機關算盡太聰明明，反誤了卿卿性命”，凄涼的死去，那個時代人物典型的真實性，也反應了那個時代的風氣。
揭示出封建末世危機。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰解其中味?紅樓中的事事物物，是時代的結晶，反映封建的興衰敗亡。其中的性情只有我們自己去體會，值得去嘗的經典。
紅樓夢飲食文化心得體會篇六
紅樓往事夢一場，黛玉后知滿憂傷。
雖身處賈府，但她的處境卻極為艱難;雖有賈母疼愛，可一旦觸碰到家族利益和寶玉的未來，這些愛便如泡沫一樣化為飛影。黛玉初進賈府時，兩位舅舅并沒有出現，兩位舅母也還只是客氣罷了。而到后來，二舅母王夫人對黛玉的不喜可謂是溢于言表，在公然辱罵睛雯時也稍帶把黛玉說了一頓。看似心疼她的賈母，只因寶玉幫黛玉飲酒而遭到賈母的指責，說她不知檢點。這一切又是何等的諷刺，雖是至親骨肉，但這樣的行為卻像刀子一樣在凌遲著黛玉那敏感而脆弱的心。
可人人談及黛玉，無不說黛玉太過嬌情，何不就在賈府好好生活，何必追究
那么多。但是他們不知道寄人籬下的痛苦，說話要再三斟酌的才可和開口;不可隨意亂
發(fā)脾氣，做事也要小心謹慎，可這樣又有誰能懂呢?沒有人知道，或許說他們也根本不想知道。對于他們來說，黛玉只是一個可有可無的人罷了。
而在這些人物中，我最不喜歡的就是寶玉了。他對任和何人都是甜言蜜語，對黛玉亦是如此。在做不到任何承諾時，給了她許多誓言，可這誓言一個也沒有實現，當賈府張燈結彩迎娶寶釵之時、黛玉焚稿斷情。最終念恨而死，結束了她那短暫而又悲苦的命運。在與寶釵成親之后，并沒有好好善待她而是對她使用冷暴力?；蛟S有人說寶玉深情，此生只愛黛玉一人，可你要知道寶釵也是多么無辜。賈府衰敗后依然為寶玉的妻子，正所謂一榮俱榮，一損俱損，她也沒有逃過這一命運，最終在賈府凄冷的度過了她的一生。由此看來，寶玉既不是一個好情人亦不是一位好丈夫。
與寶玉結婚的寶釵又何嘗不是一個悲劇呢?而且寶釵的悲劇可能比黛玉的更加讓人嘆婉。從小家境富足，飽讀詩書，接受的都是封建制度的教育。寶釵的骨子里就存在著這樣的封建禮儀，所以她不喜歡黛玉。為了自己的未來，要去討好賈母，只因賈母的一句“沉靜寬厚”而不得不真的變成那樣。寶釵之所以做這些事情，是因為她沒有選擇的余地。當母親為了攀上賈府的權勢，選擇把她嫁給寶玉時，她只能答應，因為她知道拒絕也沒有用，隨而嫁給了一個不愛她的丈夫。
紅樓夢飲食文化心得體會篇七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰解其中味?！蔽易x《紅樓夢》，我愛《紅樓夢》。
他們憑什么說你尖酸刻??！寄人籬下的委屈又有誰能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰知道這是你為了保護自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂過。在你心中，過的是“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼”的日子，只有在與眾人結社吟詩，獨自于階前葬花時，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運的安排，到頭來，你那句“寶玉，你好……”中的深刻意味，是怨恨，是無奈，是不舍，又有誰明白。
他們憑什么說你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒有那份驕奢與任性，你識大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯嗎？你能夠將自己對寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內，以耐心勸導寶玉考取功名，努力學習，卻得不到寶玉的認可，但是你有錯嗎？有一個薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說是精明能干，怎稱得上圓滑世故！與賈母聽戲，你深知老人愛聽熱鬧的戲文，愛吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說做阿諛奉承，但這何嘗不是你孝心的體現呢？“金玉良姻”是你的錯嗎？你也是封建禮教的陪葬者，葬送了整個青春，換來的只有終身誤，只有恨無緣。
紅樓夢飲食文化心得體會篇八
嗨!同學們，這一學期我們又看了不少課外書呢!我看了讓人捧腹大笑《笨狼的故事》，看了有趣的《會做生意的狐貍》，看了古典小說《紅樓夢》，看了經典名著《水滸傳》，看了岳飛的《說岳全傳》，看了家喻戶曉的《隋唐演義》，看了勇敢的《柯南》，還看了恐怖的《福爾摩斯斷案》······其中，最最最令我欣賞的是古典小說《紅樓夢》。
實話說，《紅樓夢》是曹雪芹筆下的一篇很深奧的小說。我一開始讀也是讀了四，五遍才讀懂的。因為《紅樓夢》在曹雪芹筆下寫的如此生動，就像一杯茗茶，需要細細地，慢慢的品嘗咀嚼，回味無窮。 紅樓夢是一本必讀的書，無論是表情，動作，語言，哪怕是一個笑，都在曹雪芹的筆下寫的是那樣的微妙微翹，是那樣的栩栩如生，無論是誰讀了都會愛不釋手。
《紅樓夢》既是一篇難讀懂的小說，也是一篇有意義的文章。它不僅告訴了我們一些知識，道理和蘊含的哲理，它也體現出了不同的含義，比如說劉姥姥游大觀園時，大家眉開眼笑的表情，都不一樣!黛玉笑成了一朵花;寶玉笑的滿地打滾;寶釵臉上掛著微笑，兩個小酒窩通紅通紅的;賈母大笑一場;惜春笑破了肚皮;迎春捂著嘴偷笑;探春一口飯噴出去好遠;……又比如說眾姐妹在吟詩作畫，他們一邊彈琴一邊作詩，樂中玩，玩中學。之后，大家開始七嘴八舌起來。
其實《紅樓夢》我從幼兒園到小學4年級都在讀，雖然已經讀懂了，但是不得不讀，《紅樓夢》是一本耐人尋味的書，一本好的文學作品。
通過我對《紅樓夢》的介紹，你心動了吧!!!
紅樓夢心得體會4
紅樓夢飲食文化心得體會篇九
《紅樓夢》是中國文學史上的經典之作，被譽為中國文學的巔峰之作。作為一部描述富貴家族生活的小說，其細節(jié)之處無不體現出中國古代的文化底蘊。其中，飲食文化是不可忽視的一部分，本文即從紅樓夢的飲食文化中汲取靈感，展開探討。
第二段：紅樓夢中的飲食文化
紅樓夢中的飲食文化極為豐富，可以說，整個小說中的飲食細節(jié)一直貫穿始終。從大觀園的烹飪廚房到一品府的餐桌上，再到賈府的饌廳，各種各樣的菜肴不斷地出現在讀者眼前。而這些菜肴中，往往有著深刻的文化底蘊。比如說，賈母在康熙年間曾做過的“鵝掌離膏肝”就是一道典型的宮廷菜肴，它的烹制方式十分獨特，需要經過多個步驟才能完成。
第三段：飲食文化的文化意義
飲食文化是一個國家文化的重要組成部分，是一個民族文化的根基之一。在《紅樓夢》中，飲食文化不僅僅是一種有形的食物和飲料，更重要的是一種文化交流和表達。通過食物的形式，有時候作者表達了自己的態(tài)度，有時候則是對某種文化傳統(tǒng)的諷刺或者吐槽。在這個意義上，飲食文化是一種非常深刻的文化底蘊，將它進行刻畫，可以給讀者帶來更多的啟示和思考。
第四段：飲食文化的歷史淵源
中國飲食文化源遠流長，可以追溯到古代。《紅樓夢》中的飲食，大都是古代傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚。例如，“咸菜豆腐湯”、“口茶”、“獅子甜酥”等，它們不僅有著濃郁的地方特色，更承載著民族文化的厚重。散見于紅樓夢中的酒、茶、菜肴也是中國飲食文化的代表成果。它們在紅樓夢的世界里，展現著古代中國飲食文化的輝煌和魅力。
第五段：飲食文化與現代
飲食文化在不斷地發(fā)展和進步之中，然而，它們的淵源始終不變。中國的飲食文化也始終保持著對傳統(tǒng)的尊重和繼承。通過學習紅樓夢中飲食文化的歷史和文化意義，可以幫助我們更好地認識中國的飲食文化，了解中華民族的深沉文化底蘊，明白傳統(tǒng)文化在現代社會中的重要性。在此基礎上，我們可以更好地保護和傳承民族文化，在日常飲食生活中更好地表達和體現自我。
結尾：總結
紅樓夢的飲食文化是中國文學史上的瑰寶之一，其歷史淵源和文化內涵深遠而豐富。通過對紅樓夢飲食文化的探究，可以獲得關于中國傳統(tǒng)飲食的方式、道德規(guī)范、審美價值觀和文化表達等方面的認識，加深我們對中國文化的理解，更好地將其傳承下去。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十
剪不斷，理還亂，亂了亂世佳人，斷了前世情緣，今生續(xù)接，卻只是小夢一段，哀曲盤旋，“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕，若說沒奇緣，今生偏又遇著他;若說有奇緣，如何心事終虛話?……”
一百多年前，曹雪芹耗盡一生心力為我們上演了一出《紅樓夢》，讓我們了解到人情的冷暖，讓我們看盡了人間的悲歡離合。
這場“夢”注定以悲劇結束，我們無力改變它。因為它發(fā)生在封建制度之下。當時的叛逆只有死路一條。我們只有默默地祈禱，期盼賈寶玉與林黛玉能在世外仙林中過著幸福甜美的生活。
林黛玉從小喪母，沒有受到禮教婦德的教育，保持著純真的天性，愛自己之所愛，憎自己之所憎，我行我素。后來她寄人籬下，變得更加孤獨。在這個冷漠的世界上，她的知己是賈寶玉，今生愛過的人是賈寶玉。但兩人的愛戀注定是一個悲劇。他倆都追求自由，但這種叛逆與封建制度格格不入，只好一個仙逝，一個遁世?！疤毂M頭，何處有香丘?試看春死花漸落，便是紅顏老死時;一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。一首葬花吟似乎早已預見了這個悲劇。
我不喜歡那個認為天下女兒眼淚都要給他的狂妄寶玉，但我卻欣賞那個一生只對黛玉癡情的寶玉。
我不喜歡那個整天猜疑的黛玉，但我卻佩服追求自由與愛情的黛玉。
我不喜歡那個處世圓滑的寶釵，但我卻有些憐憫獨守空閨的她。
在這紅樓之中，不論貴為皇妃，還是賤為奴隸;不論憤世嫉俗，還是恪守禮教;不論蹈身檻外，還是順天任命;不論溫和靜淑，還是曠達不羈，最終都逃脫不了悲劇的命運。
“一個枉自嗟呀，一個空勞牽掛。一個是水中月，一個是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經得秋流到東，春流到夏……”
紅樓夢飲食文化心得體會篇十一
我又讀了一本這本書以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛情悲劇為主線，通過對“賈、史、王、薛”四大家族榮衰的'描寫，展示了廣闊的社會生活視野，囊括了多姿多彩的世俗人情。
《紅樓夢》是中國古代作家曹雪芹花費了十年心血鑄就的一部文學中國社會的風情世俗。這部文學中國古典小說的創(chuàng)作水平，是一次巨大提升。因此，與《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》一起，被譽為中國四大古典中國古代官制、哲學思想、文化形態(tài)、民俗現象，因此歷來備受各界人士關注。
《紅樓夢》反映了復雜的社會問題。揭示了深刻的人性、世態(tài)炎涼、社會矛盾推動社會發(fā)展的哲理。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十二
紅樓夢作為四大名著有著它無與倫比的魅力，雖然它是一本封建時代那時候寫的書，但書中這些故事一點也不像是那時寫的書，不但清爽脫俗，而且散發(fā)出一種迷人的香氣，讓人沉醉其中。
書中的人物一個個都布滿這感情，不是枯燥無味，沒有吸引力，而是讓人有種喜愛的感覺，像是在看一部真實的電影一樣，愛不釋手，看了還想看。還有種想去觀看它書中有什么奧妙的'感覺，真是一本好看而又引人注目的好書，怪不得會被中華民族看幾百年還在看呢!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十三
我覺得在中國古典四大名著中紅樓夢是可以讀屢次，而每次感受都不一樣。
第一次看紅樓夢是在三年級，當時為了更快的知道最后的結局，書中的詩歌大多跳過了?？赐旰鬄闀械娜宋锪飨铝送榈难蹨I，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢里面有很多我喜歡的人物，比方賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢因為把林黛玉寫出了與眾不同的特點。
黛玉很聰明，琴棋詩畫樣樣俱佳，尤其詩作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩詞來宣泄自己的離情別緒。她所寫的多是些哀傷的'詩句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比方在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥α讼戮洌骸袄湓略峄ɑ辍！本捅憩F了黛玉離別時的情緒。
曹雪芹對每個人物的形象刻畫都不一樣而且清清楚楚的，比照鮮明，這正是寫作的妙處，我們要認真學習她的寫作方法呀!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十四
《紅樓夢》――一部令人傷感又令人捧腹大笑的文學著作。這幾天，我讀了紅樓夢這本書，其中我對劉姥姥進大觀園最感興趣。劉姥姥進大觀園主要講了劉姥姥在大觀園參觀時被鳳姐鴛鴦二人捉弄，惹得眾人笑態(tài)百出的事。我看后，不禁贊嘆曹雪芹太有才了，竟能描寫出這么多種笑來：史湘云撐不住，一口飯都噴了出來;林黛玉笑岔了氣，扶著桌子哎呦;寶玉早滾到賈母懷里，賈母笑得摟著寶玉叫“心肝”;王夫人笑得用手指著鳳姐，只說不出話來;薛姨媽也撐不住，口里茶噴了探春一裙子;探春手里的飯碗都合在迎春身上;惜春離了座位，拉著她奶母叫揉一揉腸子。地下的無一個不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來給姐妹換衣裳的`，獨有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。我接著看了劉姥姥做的動作與說的話，惹得我捧腹大笑，笑得肚子都疼了。我心想：這劉姥姥真搞笑，一定是鳳姐鴛鴦二人搞得鬼，拿劉姥姥取笑呢!我看完這篇后，又說與媽媽聽，媽媽聽后也哈哈大笑。
紅樓夢這本文學著作真是令人捧腹大笑啊!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十五
或許，人生是如詩一般的完美;或許，人生是跌宕起伏一般的有悲有喜;或許，人生如戲劇一般精彩;如曹雪芹筆下《紅樓夢》一般，演繹著人生的.起起落落，悲歡離合，讓人蕩氣回腸。
對于人生的理解，《紅樓夢》的作者曹雪芹借賈府往事一一列舉在讀者眼前。曹雪芹，名霑，字夢阮，號雪芹，一生歷盡滄桑，就因如此，才寫出了傳唱千古，震懾人心的《紅樓夢》。以《紅樓夢》把中國古典小說推上了頂峰，給我們講述了賈府從繁榮昌盛到抄家破亡的故事，從而又寫出賈寶玉與林黛玉的凄婉愛戀，把人生旅途中酸甜苦辣，變幻萬千都躍然紙上。
正是因為《紅樓夢》這般精彩，所以讓我們對人生有更多了體會，對中國古典文學有更深的了解。
我們的人生，正是如詩如歌般的歲月，有過開心的笑容，有過悲哀地淚水，有過真心的悔責誰都有過失敗，曹雪芹筆下的寧國公也如同所說。我們的人生何嘗不是一部多姿多彩的小說，有各種各樣的故事情節(jié)，只但是作者是我們自己罷了。人生如戲，沒有人明白自己的未來會怎樣。人生像一場旅途，正如我國偉大的思想家魯迅說過：上人生的旅途吧，前途很遠，也很暗。然而不要怕，不怕的人前面才有路。對啊，雖然有難關，但不怕的人才能挺過去?！都t樓夢》中，鐘鳴鼎食的寧榮府，最終也一蹶不振。人生幾何，何必留戀人世繁華，不如努力拼一生，瀟灑走一回。以免來去匆匆，白白流逝人生時光!想必這正是《紅樓夢》想告訴我們的道理。
讀完《紅樓夢》這部歷史名著，我對人生的感悟有了更多，正因為有了這些讓人震撼內心的經典名著，才會讓這華彩美文滋養(yǎng)著我們的生命。在我們成長的道路上，想必經典誦讀已成為了不可缺少的一部分。咱們國家這些古典文學，也讓人為之贊嘆，耳熟能樣的四大名著，四書五經都在人生長河里，如寶石般栩栩生輝，陪伴著我們一路遠行，遠行在如戲般的道路上。
人生如戲。曾幾何時，那些古時的文學大師們，把滿腔熱血，把人生感觸以各種形式呈此刻我們跟前，名著讓人慢慢感悟，經典讓人回望過去就讓我們在如戲般的人生中，盡情感受中國古典文學的熏陶!
紅樓夢飲食文化心得體會篇十六
《紅樓夢》一部含笑的悲劇?！都t樓夢》不只描寫了一個封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽地控訴了封建貴族階級的無恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。它不單指出這一家族的必然崩潰和死亡，同時也暗示了這一家族所屬的階級和社會的必然崩潰和死亡。曹雪芹筆觸下所創(chuàng)造和熱愛的主人公是那些敢于反判那個垂死的封建貴族階級的貳臣逆子；所同情悼惜的是那些封建制度下的犧牲者；所批判和否定的是封建社會的虛偽道德和不合理的社會制度。一邊是木石前盟，一邊又是金玉姻緣。一邊是封建社會下必須追求的功名光環(huán)，一邊是心馳神往的自由之身。曹雪芹筆下的《紅樓夢》為我們展現了這場無聲的較量。賈寶玉和林黛玉的悲劇愛情故事濃縮了這場較量的全部硝煙，“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕”，“質本潔來還潔去”，在面對封建禮教下的種種迫害和冷漠，甚至以生命的付出為代價，質本潔的追求始終不棄。我們感嘆賈、林兩人愛情的悲劇的時候，看到了造成悲劇的一個重要因素：林黛玉的清高的個性，她的個性與當時的世俗格格不入，無法與社會“融合”，她的自卑情結正是她自尊的體現，也是她悲劇的開始?！都t樓夢》中她葬花的一段情節(jié)，是她的個性體現的焦點所在。她的自卑、自尊、自憐在她的《葬花詞》中袒露無遺：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼，明媚鮮妍能幾時，一朝漂泊難尋覓?；ㄩ_易見落難尋，階前愁煞葬花人，獨把花鋤偷灑淚，灑上空枝見血痕。”“愿儂此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風流。質本潔來還潔去，強于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知?！币粋€世俗之人無法明白她的思緒，“爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？”面對落花，她想到自己死后的情景，無法釋懷，又潸潸淚下。在封建禮教前，她的自卑激發(fā)了她的自尊，當寶玉挨打后，工于心計、精于世故的薛寶釵送來了藥丸，而且還用訓教的口氣規(guī)勸寶玉改邪歸正。但作為封建禮教的叛逆者寶玉的支持人——善良孤傲的林黛玉卻只是一味地哭，把眼睛都哭成了桃兒一般，她的哭不是軟弱，她以哭這種獨特的情感體驗來真誠聲援寶玉，默默對抗封建禮教，因此只有他們二人的心才貼得最近，愛得最深。
“嫻靜似嬌花照水，行動如弱柳扶風，心較比干多一竅，病如西子勝三分”作者通過賈寶玉的眼睛為我們描繪了一個聰明多才、美貌體弱的病態(tài)美人。這么一個柔弱的女子，無視世俗的傳統(tǒng)規(guī)律，反其道而行之。在經受了無數摧殘之后，生命盡頭到來之際，封建社會的猙獰面目加速了她的香消玉隕?？催^《紅樓夢》，我們不會忘記黛玉臨死前的那個場景，病危之際，紫鵑四處求人，卻沒人肯幫。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉到別處去辦理。一面是成親的`喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，“天盡頭！何處有香丘？”無怪乎黛玉的葬花吟誦。什么地方有一個干凈的、理想的地方，究竟什么地方有我自己的理想的地方，是香丘呢，我現在所處的現實社會都是污濁不堪的，我要找一個自己的理想的地方，黛玉至死不放棄對自由的追求。我們?yōu)橹拘模瑸橹畱崙?，一對追求自由的青年男女在封建的枷鎖之下生離死別?！耙怀罕M紅顏老，花落人亡兩不知！”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開了人世。帶著她的那份甜蜜走了。甜在何處？甜在這個人不接受世界，世界不接受人的世界上獲得理解和親愛，在孤獨無依的世界上，寶玉是她心中永遠的溫暖；在情愛無傍的世界上，寶玉是她心中永遠的傷痛。雖然最后她成為了那些封建制度下的犧牲者?！凹僮髡鏁r真亦假，無為有處有還無”，假假真真，讓人琢磨不透《紅樓夢》中的一切，林黛玉作為靈魂人物，她與常人不同，她就是她，一叢清高孤傲的、孤芳自賞的空谷幽蘭。林黛玉的自卑情結是命運所賜，也以此寫成了她的命運。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰解其中味?！蔽易x《紅樓夢》，我愛《紅樓夢》。
初次接觸《紅樓夢》，是在小學五年級，滿書難懂的文字、詞句，復雜的人物關系，使我不得不終止閱讀。再次拿起它，是在初二的時候，讀著讀著，不覺迷上了它，迷上了它的語言，迷上了它的人物。
他們憑什么說你尖酸刻?。〖娜嘶h下的委屈又有誰能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰知道這是你為了保護自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂過。在你心中，過的是“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼”的日子，只有在與眾人結社吟詩，獨自于階前葬花時，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運的安排，到頭來，你那句“寶玉，你好?！敝械纳羁桃馕叮窃购?，是無奈，是不舍，又有誰明白。
他們憑什么說你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒有那份驕奢與任性，你識大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯嗎？你能夠將自己對寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內，以耐心勸導寶玉考取功名，努力學習，卻得不到寶玉的認可，但是你有錯嗎？有一個薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說是精明能干，怎稱得上圓滑世故！與賈母聽戲，你深知老人愛聽熱鬧的戲文，愛吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說做阿諛奉承，但這何嘗不是你孝心的體現呢？“金玉良姻”是你的錯嗎？你也是封建禮教的.陪葬者，葬送了整個青春，換來的只有終身誤，只有恨無緣。
一個是“山中高士晶瑩雪”，一個是“世外仙姝寂寞林”。不禁被作者爐火純青的文筆所感染，偶爾也學脂硯齋做做批注。讀到“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”時，為林黛玉潸然淚下?？吹窖氣O“好風頻借力，送我上青云”，不禁拍手稱絕。“幸生來，英豪闊大寬宏量”，“好一似，霽月光風耀玉堂”，為史湘云歡喜?！昂隼拼髲B傾，昏慘慘似燈將盡”，“好一似食盡鳥投林，落得片白茫茫大地真干凈”，為悲慘結局而傷心。
我讀《紅樓夢》，讀它的興衰成敗，讀他的人情世故。我愛《紅樓夢》，它不僅使人感受到凄婉美麗的愛情，更向人揭露了萬惡丑陋的封建制度，引人深思，給人啟示。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十八
今天我看了一本書名叫《紅樓夢》，我知道這本書的作者是清代的曹雪芹、高鶚寫的。
書中刻畫了眾多人物形象，盡管他們的生活境遇和理想追求各不相同，但他們的愛與恨，痛苦與歡樂，也呈現不同的情節(jié)，但他們的悲劇命運卻是相同的。作者用爐火純青的筆法，塑造出了林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳等眾多的藝術典型，他們已經家喻戶曉。它是一部中國文學史上最優(yōu)秀的現實主義文學名著，在世界文學寶庫中也是罕見的瑰寶，是我們小學生加強藝術修養(yǎng)的良好讀物。
紅樓夢飲食文化心得體會篇十九
暑假的時候，爸爸送了一本《紅樓夢》給我，他還告訴我這是世界名著，希望我能好好讀一讀?？墒钱斘业谝淮畏_這本書的時候，我讀的稀里糊涂得，看得我思緒都亂了，我去問爸爸，這本書我怎么不太看得懂呢?可是爸爸卻不肯教我，爸爸只是對我說：“俗話說，好讀書，不求甚解，意思是不要因為某些地方不明白就不讀這本書，也許等你讀完后，就會想明白?！?BR> 我將信將疑的去看了。真的，真的很有意思!當我看到寶玉生病了，就覺得很傷心，當我看到寶玉和黛玉玩的很開心，我就很開心，這樣我的心一會開心一會傷心，一會想讓寶玉這樣做，一會想叫黛玉別傷心，就這樣，我在忽喜忽悲中看完了正本書。我去找爸爸，告訴她這種似懂非懂的感覺很有意思。爸爸說現在你可以去弄明白這本書了。爸爸看我還是稀里糊涂地。就給我解釋起這本書來。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》，揭示了當時封建社會的黑暗，也表達了他的不滿與憤怒。特別是讀到體弱多病的林黛玉和賈寶玉真心相戀，本來終于可以拜堂成親了，卻被家長安排與薛寶釵結婚，賈寶玉最終出家當和尚，家門破落。我實在是為林黛玉而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運而惋惜。讓人憎恨卻是那種封建的傳統(tǒng)觀念。什么婚姻大事父母做主，這種思想真是害人不淺。這不，賈寶玉和林黛玉就是因此而要承受陰陽相隔，想而見不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的欺騙。唉，就是石頭心腸的人也會被他倆的真情所感動的。
爸爸又對我說：“賈寶玉本來是塊石頭，后來神仙點化讓他投胎到賈府變成人。而林黛玉則是寶玉的眼淚化成的。他們是天生的一對?！焙髞砦矣袉枊寢專Z寶玉和林黛玉是表兄妹，他們是近親能結婚嗎?媽媽說：“可以呀，古人都喜歡親上加親?！卑?終于弄懂了兩處，看來弄懂一本書還真不容易。一部《紅樓夢》，讓多少人為它垂淚，讓多少人為它感動啊!
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十
一次偶然的邂逅，翻開了《紅樓夢》，于是我熟悉了她——林黛玉。她，讓我深深的震撼，寶黛空前絕后的愛戀，流傳千古，被世人妄加褒貶。普天之下，又有誰有這資格呢?從那以后，黛玉姐姐的影子就蕩漾在我心里，來來回回，模糊中好像聽到她嬌弱的喘息，腦海里是她傷感的容顏，帶著一分憔悴卻萬分迷人。她落淚，由于只有放縱的哭過后才會更伸展，笑容才會更加綻放。閉上眼仿佛觀察了他那柔情似水的眼神，閃耀著點點淚光，讓人沉迷其中，為之動情，不能自拔。
常聽人評價黛玉“小性子”甚至“心胸狹窄”，可我不這么認為!由于在這背后，只是由于她太在意寶玉了，由于愛的深、愛的切，所以不能不介意。我總覺得寶玉給黛玉的時間太少，黛玉的心太細膩，而寶玉卻體會不到。在她某個抑郁的瞬間，心情像是走丟的小孩沒了方寸，寶玉不該到來的問候會被她駁回，狠狠的、兇兇的，卻是無心的，不是不接受，只是由于太難過，于是她只有用詩來發(fā)泄內心醞釀已久積壓不了的'情感。
詩，是她漂亮的靈魂，是她精神的寄予。每當讀到她的詩，總有振人肺腑的感覺，每一個字，每一句話都像是一把尖銳銳利的刀，深深地插入了讀者的心里，讓人有至窒息的幻覺，無形之中像是有誰掐住了自己的喉嚨，擺脫不了的傷感，只能不情愿地放下書，讓自己漸漸地糊涂過來。記得她的《葬花詞》：“依今葬花人笑癡，他年葬花依知是誰?試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。讀完后像是被萬箭穿心，肝腸寸斷般的陣痛。
雖然她的故事結束了，但是給我留下了萬千思念，合上書想要把這份內心的塵埃封住，但一閉上眼，那段應當被禁錮的傷感像塵埃一樣在空中飛揚、旋轉、舞動。
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十一
紅樓夢是中國古典文學的巔峰之作，它融合了社會歷史、人性哲學、情感描寫等豐富元素，給人以深遠思考。讀完紅樓夢后，我深感這部作品的博大精深，它不僅是一部描寫封建社會和人性的小說，更是一部刻畫人類欲望與生命之間關系的偉大著作。
【第一段：不離不棄的友誼】
紅樓夢中的友誼讓我感受到了深情厚意。尤其是賈寶玉和黛玉之間的友誼，經歷了家族的變遷、生活的沖擊，兩人卻始終相守相伴。他們情同手足，彼此關心、照顧，從兒時的玩伴到青年的相依，他們的友誼展現了一種堅貞不渝的情感。正是這種特殊的友情，使得他們的命運緊緊聯系在一起，同時也凸顯了人與人之間互助互愛的重要性。
【第二段：人性的復雜與矛盾】
紅樓夢深刻地描繪了人性的復雜與矛盾。作品中的人物形象個性豐滿，各具特色，他們有善良、賢淑的一面，也有陰暗、自私的另一面。賈寶玉深情細膩，又常被欲望所困擾；林黛玉聰明堅強，又時常陷入自卑與痛苦。他們的內心世界如絢麗的花朵，既美麗動人，又暗藏傷痛。紅樓夢從一個個人物的碰撞中勾勒出人性的無常與復雜，讓人們重新審視自己與他人。
【第三段：浮華背后的空虛】
紅樓夢通過賈府家族的繁榮與衰落，展現了浮華背后的空虛。賈府以其豐富的物質財富而聞名，然而家族成員之間卻充滿了欲望、嫉妒與悲傷。尤其是賈府中的婦女，她們?yōu)榱怂^的榮華富貴而爭斗不休，而最終卻都陷入了絕望與疲憊。紅樓夢深刻剖析了浮華背后的虛無，警示人們要明辨是非，追求真正的內心豐富和精神的富足。
【第四段：命運的無奈與堅守】
紅樓夢中，命運的無奈與堅守給我留下了深刻的印象。作品中的賈寶玉和林黛玉都是命運的犧牲品，他們天賦異稟，卻不能擺脫命運的束縛。賈寶玉一生追尋真愛卻無果，林黛玉為家族的興衰而傷心付出。盡管生活多次欺壓了他們，但他們依然保持著自己的初心和堅守，盡管遭受了挫敗和痛苦，但他們依然堅信堅守著自己的價值觀和信仰。
【第五段：喚起人們對生命的思考與珍惜】
紅樓夢給我喚起了對生命的思考與珍惜。作品中人物的命運轉折和生死離別讓我深感人生無常，親朋好友離世的悲傷往事更是讓我對生命的珍貴有了更深的體會。紅樓夢教會了人們堅守初心、珍惜眼前，同時也警醒人們生活中不要迷失于虛無的欲望之中。通過對紅樓夢的思考與閱讀，我更加深刻地認識到每個人都要對自己的人生負責，要珍惜眼前的幸福，保持對生活的熱情與希望。
【結語】
紅樓夢深入人心，成為了經久不衰的文學瑰寶。它讓我們審視人性、思考命運的無奈，提醒我們珍惜生命、保持初心。我們應當從紅樓夢中汲取智慧，堅持我們的信念，在遇到困境時堅信未來，毋庸退卻。紅樓夢帶給我精神上的富足和力量，我由衷地感謝這部偉大的文化瑰寶。
紅樓夢飲食文化心得體會篇二十二
紅樓一夢，恍如夢一場。正如曹雪芹的詩“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟，空對著高士晶瑩雪，終不忘，世外仙姝寂寞林，嘆人間，美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。”半白話文半文言文的文字，文字間透露出真情，雖不敢說完全看懂，但也著實感慨萬分。
你看那“花柳繁華地，溫柔富貴鄉(xiāng)”的大觀園里，有著“青燈照壁人初睡，冷雨敲窗被未溫”的瀟湘館，一位因自己的一懷情愫不被人理解而苦悶的女子對著菊花低吟：“滿紙自憐題素怨，片言誰講訴秋心?！彼愿衽涯婧凸缕В瑢κ浪撞恍家活?她花前癡讀西廂,毫無避諱;她不喜巧言令色,言隨心至;她詩情畫意,靈秀慧黠;她多愁善感,紅顏薄命。她——“世外仙妹寂寞林”的林黛玉。林黛玉的身世,注定了她的孤獨無依,而她的性格,又注定了她的寥落悲傷?？v使大觀園里人來人往,卻沒有她可以依靠的親人,也沒有她可以傾訴的知己,只有風流多情的賈寶玉可以讓她芳心暗許,卻又總是會患得患失。于是她無奈著"天盡頭,何處有香丘",悲哀著"三月香巢已壘成,梁間燕子套無情",傷感著"花謝花飛飛滿天,紅消香斷有誰憐",終落得"一縷香魂隨風散,三更不曾入夢來"的凄涼結局。
黛玉臨死前的場景，病危之際，丫鬟紫鵑四處求人，卻沒有一個人愿意幫忙。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉到別處去辦理。一面是成親的喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，無怪乎黛玉的葬花吟誦“天盡頭!何處有香丘?”。似乎在吶喊：“究竟什么地方是我自己理想的地方呢?是香丘呢，我現在所處的現實社會都是污濁不堪的，我要找一個自己的理想的地方!”黛玉至死不放棄對自由的追求?？蛇€是“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知!”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開了人世。
浮生著甚苦奔忙，盛席華筵終散場。與其說林黛玉在賈府的地位和自身的懦弱是悲劇的起因,還不如把責任歸咎于封建社會無情的扼殺了寶玉和黛玉之間的愛情。即使賈寶玉和薛寶釵結婚了，可依然“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟?！?BR> 林黛玉和薛寶釵不過是封建禮教的犧牲品。而曹雪芹寫這本書也并非單單只是為了描述劇中人物性格以及愛情的悲劇，而是為了反應一個時代悲劇和社會悲劇。