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餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇一
1、八方朋友來相聚，特色美味請(qǐng)君嘗。
2、團(tuán)結(jié)協(xié)作，盡善盡美。
3、接受差遣是我們的榮幸。
4、借問酒家何處好，東湖樂園酒家優(yōu)。
5、文明禮貌，熱情周到！
6、我充斥活氣，我必定做得到！
7、難擋的誘惑，隨時(shí)的享受。
8、找到家的感覺，其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。
9、同飲一江水，共聚萬眾一心。
10、盡管不是無所不能，但是也是竭盡所能！
11、團(tuán)隊(duì)第一，顧客至上，爭(zhēng)做最好！
12、賓客至上，服務(wù)第一；團(tuán)結(jié)高效，永爭(zhēng)一流。
13、店面雖小，但精彩一點(diǎn)兒也不打折。
14、美味和實(shí)惠，為您呈現(xiàn)。
15、給你獨(dú)一無二的完美體驗(yàn)。
16、人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活。
17、萬事俱流香，只待君來享。
18、潮州名肴甲天下，美食家的好去處。
19、雅廚雅座，美食美客。
20、榮華酒家，家外之家。
21、請(qǐng)君試問東流水，特色余香誰短長(zhǎng)。
22、了解問題徹底點(diǎn)工作緊張用心點(diǎn)。
23、工作方法慎重點(diǎn)，心胸大度寬容點(diǎn)。
24、賓客至上，服務(wù)第一。
25、以人為本，和諧發(fā)展。
26、品一品嘗一嘗，歡樂在東風(fēng)。
27、系出名門，一脈相連。
28、上客聞香至，捧肴出廳堂。
29、好味道，才是真的好。
30、你想要的味道，我懂的。
31、觀點(diǎn)身先，技能神顯，堅(jiān)持不懈，芝麻開門！
32、擋不住的誘惑，滿足您的`口味。
33、山岳般的自信，火焰般的熱情。
34、一流的品質(zhì)，健康的享受。
35、品特色菜肴，會(huì)知心朋友。
36、我服裝整潔，由于是專業(yè)服務(wù)。
37、群眾利益無小事，飲食安全是大事。
38、人之所以能，是相信能。
39、消閑舒雅琴聲樂韻，舉酒暢談其樂悠悠。
40、我服裝整齊，因?yàn)槭菍I(yè)服務(wù)！
41、給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受。
42、親朋好友相聚地，感受家一樣的溫暖。
43、絕不輕意說不。
44、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。
45、回饋客戶，從我做起，心中有情，客戶有心！
46、南北口味，集于一堂。
47、送給您一片溫暖，獻(xiàn)給您一片深情。
48、以客為尊，卓越服務(wù)，力爭(zhēng)第一！
49、傾情奉獻(xiàn)，為您服務(wù)。
50、我面帶笑臉，由于我熱愛工作。
51、我們以一百分的努力，換您十分滿意！
52、認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)。
53、有志者事竟成，我行動(dòng)我定能！
54、只提供微笑親情的服務(wù)！
55、特色菜肴，虛席以待。
56、我是最棒的，我是最良好的。
57、當(dāng)然，我們的魅力無需多言。
58、堅(jiān)持以人為本，確保飲食安全。
59、不要等待機(jī)會(huì)，而要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)！
60、專業(yè)代辦，上風(fēng)盡顯，素質(zhì)晉升，你能我也能！
61、滿足你的一切愿望，做最高貴的你。
62、團(tuán)結(jié)高效斗爭(zhēng)發(fā)展集于一體尋求出色！
63、君臨特色小店，小菜薄酒任盡觴。
64、優(yōu)質(zhì)服務(wù)每一天，精心制作每一餐，幸福收益與奉獻(xiàn)同在。
65、開門迎客，舉杯邀友。
66、點(diǎn)子多一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
67、說話輕一點(diǎn)，動(dòng)作快一點(diǎn)。
68、努力拼搏，振興黃金。
69、群策群力共筑飲食安全，同心同德共享健康生活。
70、挽卿手共白頭，陽(yáng)光酒店誓千秋。
71、讓您滿意，才是我們真正的目的。
72、內(nèi)強(qiáng)職工素質(zhì)，外樹酒店形象。
73、尊貴享受，至尊服務(wù)。
74、純香聞得見，健康看得見。
75、迎四海賓朋，候八方來客。
76、用我們的服務(wù)，換取您的滿意。
77、生活快節(jié)奏，健康新享受。
78、讓漂泊在外的心有個(gè)停靠的港灣。
79、吃了就美，花錢不悔。
80、蔬肴美味聚“逸”齊，食滿湯飽屬我“逸”。
81、立足基本服務(wù)求生，延伸開展服務(wù)求勝。
82、品質(zhì)服務(wù)，“味”愛而生。
83、情真意切，深耕市場(chǎng)，全力以赴，掌聲音起！
84、我們經(jīng)常被模仿，但是從未被超越！
85、花一樣的錢，吃更好的飯。
86、食盡美味，品出家珍。
87、清風(fēng)雅致，怡然自在！
88、榮膺四星，你贏我贏大家贏！
89、流血流汗不流淚、掉皮掉肉不落伍！
90、真心出美味，真誠(chéng)遇顧客。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇二
一、速度比快餐，品質(zhì)更優(yōu)先。
二、與其焦急等待，不如與緣湘（香）食。
三、湘菜家，快到家。
四、夢(mèng)里老家，與緣湘菜。
五、夠快的節(jié)奏，為您更慢的享受。
六、湘飄世界，“快”辣無限。
七、用我們的速度給你更多的享受。
八、與你共享，為你夢(mèng)緣。
九、與緣美食，說到就到！
十、碌碌有為，靜心烹出家宴的味。
十一、家湘（香）味道，沒時(shí)間讓你等待。
十二、快！快！快上菜與食俱進(jìn)，緣定萬家。
十三、溫馨一點(diǎn)即來，美味一刻就到。
十四、與緣快捷美味，健康好吃不貴！
十五、與緣湘菜，人見人愛。
十六、家常菜，與緣捷達(dá)。
十七、與緣湘菜，品味自在。左手點(diǎn)菜，右手動(dòng)筷！
十八、彈指間，給您家的味道（滋味）。
十九、與眾不同，緣食家湘。
二十、家味道，片刻呈現(xiàn)。
二十一、點(diǎn)菜無需等待，樂享溫馨自在。
二十二、有緣無需等待，只需慢品湘菜。
二十三、快服務(wù)，漫享受！
二十四、即叫即到，家一樣的溫馨！
二十五、上菜快節(jié)奏，如家慢享受。
二十六、多些家的味道，少些等的煎熬。
二十七、香辣湘菜，說到就到（說上就上）。
二十八、沒有慢待，只有品味。
二十九、肚子餓了？與緣已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
三十、趕得上時(shí)代，拼得過經(jīng)典。
三十一、家的味道，片刻為您。
三十二、與緣相聚，食尚“湘”約。
三十三、湘菜，其實(shí)可以做得很快，只是你不懂。
三十四、與緣湘菜，快速吃出健康來。
三十五、回到家的感覺，片刻為您。
三十六、快餐慢享受，與緣心精彩。
三十七、讓您的每一秒都在品味。
三十八、食尚到舌尖的湘菜！
三十九、湘情與緣，快捷如家。
四十、與緣餐飲，家的享受。
四十一、這一刻，只用品味家湘。
四十二、與緣湘菜，馳名中外。
四十三、快節(jié)奏用餐，慢享受自在！
四十四、與緣，湘家味道。
四十五、又快又好，媽媽味道。
四十六、人到菜到服務(wù)到，家味滿堂與緣湘！
四十七、速度與美食同在！
四十八、與緣湘菜館，“快”辣永相伴。
四十九、與緣家庭餐，快捷美味全。
五十、快上慢享，家般愜意！
五十一、停下來，享受美味。
五十二、快樂加速度，享受進(jìn)行時(shí)！
五十三、與緣湘菜館，即時(shí)家鄉(xiāng)菜。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇三
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求：
（一）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開；
（三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：
（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售；
（二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的'，貼合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇四
劉總：
首先，非常感謝您這幾年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
申請(qǐng)人：
日期：
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇五
為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫(kù)，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?！惫芾?，即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇六
為保障廣大消費(fèi)者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),讓廣大百姓安全就餐、放心消費(fèi)，本單位特作出以下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī),高度重視，強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度。尤其加強(qiáng)食用油和肉制品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，不采購(gòu)“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;不采購(gòu)來歷不明的食品原料及食品。
三、加強(qiáng)廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺(tái)賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。
四、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識(shí)培訓(xùn);要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗;監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。
五、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設(shè)備;食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
六、在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品;不使用過期變質(zhì)和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包裝材料。
七、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅(jiān)決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。
八、加強(qiáng)業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇七
1、民以食為天，食以潔為先。
2、一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、粒米雖小君莫丟，勤儉節(jié)約留美名。
6、自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7、知情的年代已經(jīng)過去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。
8、優(yōu)雅的舉止勝過優(yōu)美的體型。
9、陶冶健康情操，建設(shè)文明餐廳。
10、墻上無腳印，地上無痰跡。
11、愛護(hù)公共設(shè)施，提高自我修養(yǎng)。
12、病從口入，請(qǐng)注意飲食衛(wèi)生。
13、環(huán)境衛(wèi)生，你我共同努力。
14、文明就餐，禮貌待人。
15、文明有序，節(jié)儉衛(wèi)生。
16、相互禮讓，自覺排隊(duì)。
17、愛護(hù)公共設(shè)施，盡你我應(yīng)有責(zé)任。
18、請(qǐng)保持餐桌衛(wèi)生，給大家一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。
19、為了他人的健康，請(qǐng)勿在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
20、文明用餐，保持好心情。
21、食品安全個(gè)人參考，和諧衛(wèi)華人人受益。
22、品放心食品，享健康生活。
23、關(guān)注食品安全，關(guān)愛百姓健康。
24、嚴(yán)格每道工序操作，確保食品安全衛(wèi)生。
25、節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。
26、為了您和他人的健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
27、索證索票嚴(yán)格采購(gòu)，保質(zhì)保量誠(chéng)信供餐。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇八
為全面落實(shí)某市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的工作任務(wù)，確保實(shí)現(xiàn)20xx年通過省級(jí)衛(wèi)生城市評(píng)審、20xx年通過國(guó)家衛(wèi)生城市評(píng)審的總體目標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范本單位的餐飲服務(wù)行為，促進(jìn)行業(yè)自律，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，我單位嚴(yán)格按照創(chuàng)建“衛(wèi)生城市”的標(biāo)準(zhǔn)作出以下鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，將消費(fèi)者的身體健康、生命安全置于首位，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，爭(zhēng)當(dāng)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信的楷模，帶動(dòng)和促進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序的發(fā)展。 二、持有有效餐飲服務(wù)許可證營(yíng)業(yè)，餐飲服務(wù)許可證懸掛餐廳顯著位置，堅(jiān)決杜絕超范圍從事餐飲服務(wù)等違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、加強(qiáng)本單位內(nèi)部衛(wèi)生管理，建立健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理組織和管理制度，明確責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)。
四、保證從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康證明和培訓(xùn)合格證明上崗。
五、規(guī)范食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等與健康相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)、驗(yàn)收和使用行為，建立相關(guān)采購(gòu)索證制度及記錄制度，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。
六、規(guī)范餐廚廢棄物的管理，建立餐廚廢棄物管理臺(tái)賬制度，如實(shí)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，以本單位的實(shí)際行動(dòng)抵制劣質(zhì)油脂流入餐飲行業(yè)。
七、保證為顧客提供衛(wèi)生安全的內(nèi)外環(huán)境，保證餐飲具做到一客一換一消毒，并做好消毒記錄。
以上承諾，真誠(chéng)地懇請(qǐng)社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)，我們倡議，全體行業(yè)同仁加入到我們的行列中來，為我市創(chuàng)建“衛(wèi)生城市”作出自己的貢獻(xiàn)。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇九
為全面提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)工業(yè)立縣、生態(tài)立縣目標(biāo)，根據(jù)縣科技管理部門的職責(zé)職能，對(duì)企業(yè)服務(wù)特提出如下承諾措施。
1、加大對(duì)企業(yè)科技投入力度。一是努力促進(jìn)《科學(xué)技術(shù)進(jìn)步法》、《專利法》和《中小企業(yè)促進(jìn)法》等法律法規(guī)的落實(shí)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于科技投入的政策，不斷加大對(duì)企業(yè)的科技投入。二是盡快出臺(tái)專利資助具體辦法，設(shè)立專利資助發(fā)展基金，支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。三是制定相應(yīng)的財(cái)稅金融優(yōu)惠政策，扶持引導(dǎo)和鼓勵(lì)全社會(huì)資源投入企業(yè)創(chuàng)新活動(dòng)，形成全社會(huì)的科技創(chuàng)新投入機(jī)制。
2、加快以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)。積極幫助企業(yè)加快技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)建設(shè)，根據(jù)具體情況分別成立相應(yīng)規(guī)格的研究所、技術(shù)中心、中心試驗(yàn)室、研發(fā)中心等創(chuàng)新機(jī)構(gòu)；積極幫助企業(yè)向上申報(bào)省級(jí)研發(fā)中心、工程技術(shù)中心、高新技術(shù)企業(yè)等科技創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。
3、不斷完善鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新的政策體系和服務(wù)體系。不斷完善技術(shù)創(chuàng)新政策，加大獎(jiǎng)勵(lì)力度，重獎(jiǎng)技術(shù)創(chuàng)新成果，促進(jìn)創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)；制定科技創(chuàng)新工作目標(biāo)評(píng)價(jià)體系，把科技創(chuàng)新各項(xiàng)工作如科研經(jīng)費(fèi)投入數(shù)量、科技新產(chǎn)品數(shù)量、發(fā)明專利數(shù)量等分解成具體指標(biāo)，列入目標(biāo)管理，實(shí)行嚴(yán)格考評(píng)。要建立完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理機(jī)構(gòu)，不斷提高對(duì)科技創(chuàng)新工作的服務(wù)能力。
4、大力培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新人才。建立健全科學(xué)合理的人才資源管理和開發(fā)體制，形成能夠鼓勵(lì)提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新效率的機(jī)制和完善客觀、公正的評(píng)價(jià)體系。建立有產(chǎn)業(yè)特色的高科技人才庫(kù)。實(shí)施專項(xiàng)人才引進(jìn)工程，建立全縣科技創(chuàng)新人才流動(dòng)平臺(tái)。充分調(diào)動(dòng)科技人才創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的積極性，提高科研成果轉(zhuǎn)化率。
5、全面提高對(duì)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量。凡是對(duì)企業(yè)開展的申報(bào)專利、申報(bào)科技成果、申報(bào)科技項(xiàng)目、科技培訓(xùn)等活動(dòng)，免收縣級(jí)一切費(fèi)用。
承諾人：
日期：
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十
我國(guó)餐飲服務(wù)員在其衛(wèi)生方面還存在一些問題,加強(qiáng)餐飲服務(wù)員的衛(wèi)生管理是非常必要的。餐飲服務(wù)員要注意養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,規(guī)范服務(wù)過程中的衛(wèi)生要求,餐飲企業(yè)也應(yīng)采取相關(guān)措施,使服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生制度化。今天本站小編給大家整理了餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育 、支持 、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成201x年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我通過學(xué)校報(bào)名來到青島，當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實(shí)踐的地方是青島剛開業(yè)的一家酒店---怡情緣，一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，還要做到我們開學(xué)，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來表達(dá)。
我工作的第一天給我找了個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅帶我，對(duì)于我這個(gè)新手
來說，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂，什么都要學(xué)。首先是上菜，但開始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著師傅如何上菜。
上菜也有講究，要做好色澤搭配，葷素搭配，熱菜涼菜搭配等。然后是幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者主管叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“開臺(tái)”、“撤臺(tái)”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期，在這個(gè)過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，看著身邊的同學(xué)一個(gè)個(gè)離開，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到我到這里來的目的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活，但是我一再告訴自己，一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上10點(diǎn)半開始上班，做餐前，要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，香巾等，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。等到11點(diǎn)，就要到各自包廂門前站位等待客人;一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要開餐了，一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。
這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時(shí)，我們就要去詢問茶水酒水，室內(nèi)溫度是否適宜，幫助客人開位等，每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單，菜齊詢問顧客面食。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果遭到經(jīng)理的批評(píng)，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十一
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
中午好!首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫_×，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20__年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十二
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的'了，我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝
我個(gè)人覺得，思想認(rèn)識(shí)的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會(huì)用工作業(yè)績(jī)來做指標(biāo)，因?yàn)槟鞘强吹靡姷膭趧?dòng)成果體現(xiàn)。但是對(duì)我個(gè)人而言，我更看重的是思想認(rèn)識(shí)和政治意識(shí)的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動(dòng)上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護(hù)農(nóng)行的社會(huì)形象，堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧，那些急躁、沖動(dòng)、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學(xué)會(huì)了好的方面想，學(xué)會(huì)了換位思考，看問題也學(xué)會(huì)用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步。
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上?，F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要，這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán)。別人對(duì)我只能有建議權(quán)，對(duì)我來說絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動(dòng)自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開展工作。同時(shí)，我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處，開誠(chéng)布公地與別人開展批評(píng)和自我批評(píng)，這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì)。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動(dòng)態(tài)、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表、填報(bào)房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表，同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)與這些工作，我都能按時(shí)完成。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來幫我，這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十三
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的`重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十四
為全面提升安龍縣公共交通行業(yè)整體形象，切實(shí)為廣大乘客提供安全、便利、舒適的乘車環(huán)境和條件，提高服務(wù)質(zhì)量，提升人民群眾和社會(huì)各界滿意度，自愿鄭重承諾：
一、自覺遵守相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及行業(yè)管理、服務(wù)要求，服從行業(yè)管理部門和公司的管理，為乘客提供安全、及時(shí)、方便、舒適、周到的城市客運(yùn)服務(wù)。
二、不對(duì)國(guó)家大政方針政策、地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展事項(xiàng)妄加評(píng)論和非議，不信謠傳謠。
三、每日出車前、收車后及交接班時(shí)對(duì)車輛安全狀況和服務(wù)設(shè)施進(jìn)行檢查，確保車輛技術(shù)狀況符合安全標(biāo)準(zhǔn)，車內(nèi)設(shè)施、設(shè)備齊全完好無損。
四、保持車身外觀整潔，無嚴(yán)重銹斑、脫漆，前后車輛牌照號(hào)整潔、清晰;車內(nèi)整潔衛(wèi)生潔凈、無異味、后箱內(nèi)無雜物。
五、營(yíng)運(yùn)服務(wù)過程中做到衣帽整潔、儀容端莊、不吸煙、對(duì)乘客熱情禮貌、自覺使用普通話和十字文明用語(yǔ)（請(qǐng)、您好、對(duì)不起、謝謝、再見），做到語(yǔ)言文明、語(yǔ)氣可親、態(tài)度和藹、微笑服務(wù)。按乘客要求的路線行駛，乘客未提要求的`，選擇最短的路線行駛；如因故需繞道行駛，如實(shí)向乘客說明情況。爭(zhēng)做“文明先鋒”，樹立良好的職業(yè)形象。
六、熟悉本地的地理、歷史、人文知識(shí)和道路、街巷及通往外地公路線路情況；熟知本地的機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站、賓館、醫(yī)院等公共服務(wù)場(chǎng)所和黨政機(jī)關(guān)辦公地點(diǎn)和旅游景點(diǎn)。
七、按乘客要求使用空調(diào)和音響設(shè)備，在車輛行駛時(shí)不撥打和接聽手機(jī)；積極主動(dòng)為老、弱、病、殘、孕、幼等特殊乘客提供服務(wù)和幫助。
八、遵守交通規(guī)則，不開“賭氣車”、“英雄車”，不亂鳴喇叭，上、下客時(shí)按規(guī)定停車。
九、在營(yíng)運(yùn)中自覺按照規(guī)定使用計(jì)價(jià)器，不拒載、強(qiáng)拼、甩客、亂收費(fèi)。
十、自覺維護(hù)行業(yè)穩(wěn)定，服從主管部門和公司的管理。不違法違規(guī)上訪、擾亂社會(huì)公共秩序、從事犯罪活動(dòng)或協(xié)助他人從事犯罪活動(dòng)。
違反上述承諾，本人自愿接受公司按本公司的管理規(guī)定和履約承諾進(jìn)行處理。
承諾單位（蓋章）： 駕駛員承諾人（簽字）：
年 月 日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇一
1、八方朋友來相聚，特色美味請(qǐng)君嘗。
2、團(tuán)結(jié)協(xié)作，盡善盡美。
3、接受差遣是我們的榮幸。
4、借問酒家何處好，東湖樂園酒家優(yōu)。
5、文明禮貌，熱情周到！
6、我充斥活氣，我必定做得到！
7、難擋的誘惑，隨時(shí)的享受。
8、找到家的感覺，其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。
9、同飲一江水，共聚萬眾一心。
10、盡管不是無所不能，但是也是竭盡所能！
11、團(tuán)隊(duì)第一，顧客至上，爭(zhēng)做最好！
12、賓客至上，服務(wù)第一；團(tuán)結(jié)高效，永爭(zhēng)一流。
13、店面雖小，但精彩一點(diǎn)兒也不打折。
14、美味和實(shí)惠，為您呈現(xiàn)。
15、給你獨(dú)一無二的完美體驗(yàn)。
16、人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活。
17、萬事俱流香，只待君來享。
18、潮州名肴甲天下，美食家的好去處。
19、雅廚雅座，美食美客。
20、榮華酒家，家外之家。
21、請(qǐng)君試問東流水，特色余香誰短長(zhǎng)。
22、了解問題徹底點(diǎn)工作緊張用心點(diǎn)。
23、工作方法慎重點(diǎn)，心胸大度寬容點(diǎn)。
24、賓客至上，服務(wù)第一。
25、以人為本，和諧發(fā)展。
26、品一品嘗一嘗，歡樂在東風(fēng)。
27、系出名門，一脈相連。
28、上客聞香至，捧肴出廳堂。
29、好味道，才是真的好。
30、你想要的味道，我懂的。
31、觀點(diǎn)身先，技能神顯，堅(jiān)持不懈，芝麻開門！
32、擋不住的誘惑，滿足您的`口味。
33、山岳般的自信，火焰般的熱情。
34、一流的品質(zhì)，健康的享受。
35、品特色菜肴，會(huì)知心朋友。
36、我服裝整潔，由于是專業(yè)服務(wù)。
37、群眾利益無小事，飲食安全是大事。
38、人之所以能，是相信能。
39、消閑舒雅琴聲樂韻，舉酒暢談其樂悠悠。
40、我服裝整齊，因?yàn)槭菍I(yè)服務(wù)！
41、給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受。
42、親朋好友相聚地，感受家一樣的溫暖。
43、絕不輕意說不。
44、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。
45、回饋客戶，從我做起，心中有情，客戶有心！
46、南北口味，集于一堂。
47、送給您一片溫暖，獻(xiàn)給您一片深情。
48、以客為尊，卓越服務(wù)，力爭(zhēng)第一！
49、傾情奉獻(xiàn)，為您服務(wù)。
50、我面帶笑臉，由于我熱愛工作。
51、我們以一百分的努力，換您十分滿意！
52、認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)。
53、有志者事竟成，我行動(dòng)我定能！
54、只提供微笑親情的服務(wù)！
55、特色菜肴，虛席以待。
56、我是最棒的，我是最良好的。
57、當(dāng)然，我們的魅力無需多言。
58、堅(jiān)持以人為本，確保飲食安全。
59、不要等待機(jī)會(huì)，而要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)！
60、專業(yè)代辦，上風(fēng)盡顯，素質(zhì)晉升，你能我也能！
61、滿足你的一切愿望，做最高貴的你。
62、團(tuán)結(jié)高效斗爭(zhēng)發(fā)展集于一體尋求出色！
63、君臨特色小店，小菜薄酒任盡觴。
64、優(yōu)質(zhì)服務(wù)每一天，精心制作每一餐，幸福收益與奉獻(xiàn)同在。
65、開門迎客，舉杯邀友。
66、點(diǎn)子多一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
67、說話輕一點(diǎn)，動(dòng)作快一點(diǎn)。
68、努力拼搏，振興黃金。
69、群策群力共筑飲食安全，同心同德共享健康生活。
70、挽卿手共白頭，陽(yáng)光酒店誓千秋。
71、讓您滿意，才是我們真正的目的。
72、內(nèi)強(qiáng)職工素質(zhì)，外樹酒店形象。
73、尊貴享受，至尊服務(wù)。
74、純香聞得見，健康看得見。
75、迎四海賓朋，候八方來客。
76、用我們的服務(wù)，換取您的滿意。
77、生活快節(jié)奏，健康新享受。
78、讓漂泊在外的心有個(gè)停靠的港灣。
79、吃了就美，花錢不悔。
80、蔬肴美味聚“逸”齊，食滿湯飽屬我“逸”。
81、立足基本服務(wù)求生，延伸開展服務(wù)求勝。
82、品質(zhì)服務(wù)，“味”愛而生。
83、情真意切，深耕市場(chǎng)，全力以赴，掌聲音起！
84、我們經(jīng)常被模仿，但是從未被超越！
85、花一樣的錢，吃更好的飯。
86、食盡美味，品出家珍。
87、清風(fēng)雅致，怡然自在！
88、榮膺四星，你贏我贏大家贏！
89、流血流汗不流淚、掉皮掉肉不落伍！
90、真心出美味，真誠(chéng)遇顧客。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇二
一、速度比快餐，品質(zhì)更優(yōu)先。
二、與其焦急等待，不如與緣湘（香）食。
三、湘菜家，快到家。
四、夢(mèng)里老家，與緣湘菜。
五、夠快的節(jié)奏，為您更慢的享受。
六、湘飄世界，“快”辣無限。
七、用我們的速度給你更多的享受。
八、與你共享，為你夢(mèng)緣。
九、與緣美食，說到就到！
十、碌碌有為，靜心烹出家宴的味。
十一、家湘（香）味道，沒時(shí)間讓你等待。
十二、快！快！快上菜與食俱進(jìn)，緣定萬家。
十三、溫馨一點(diǎn)即來，美味一刻就到。
十四、與緣快捷美味，健康好吃不貴！
十五、與緣湘菜，人見人愛。
十六、家常菜，與緣捷達(dá)。
十七、與緣湘菜，品味自在。左手點(diǎn)菜，右手動(dòng)筷！
十八、彈指間，給您家的味道（滋味）。
十九、與眾不同，緣食家湘。
二十、家味道，片刻呈現(xiàn)。
二十一、點(diǎn)菜無需等待，樂享溫馨自在。
二十二、有緣無需等待，只需慢品湘菜。
二十三、快服務(wù)，漫享受！
二十四、即叫即到，家一樣的溫馨！
二十五、上菜快節(jié)奏，如家慢享受。
二十六、多些家的味道，少些等的煎熬。
二十七、香辣湘菜，說到就到（說上就上）。
二十八、沒有慢待，只有品味。
二十九、肚子餓了？與緣已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
三十、趕得上時(shí)代，拼得過經(jīng)典。
三十一、家的味道，片刻為您。
三十二、與緣相聚，食尚“湘”約。
三十三、湘菜，其實(shí)可以做得很快，只是你不懂。
三十四、與緣湘菜，快速吃出健康來。
三十五、回到家的感覺，片刻為您。
三十六、快餐慢享受，與緣心精彩。
三十七、讓您的每一秒都在品味。
三十八、食尚到舌尖的湘菜！
三十九、湘情與緣，快捷如家。
四十、與緣餐飲，家的享受。
四十一、這一刻，只用品味家湘。
四十二、與緣湘菜，馳名中外。
四十三、快節(jié)奏用餐，慢享受自在！
四十四、與緣，湘家味道。
四十五、又快又好，媽媽味道。
四十六、人到菜到服務(wù)到，家味滿堂與緣湘！
四十七、速度與美食同在！
四十八、與緣湘菜館，“快”辣永相伴。
四十九、與緣家庭餐，快捷美味全。
五十、快上慢享，家般愜意！
五十一、停下來，享受美味。
五十二、快樂加速度，享受進(jìn)行時(shí)！
五十三、與緣湘菜館，即時(shí)家鄉(xiāng)菜。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇三
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求：
（一）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開；
（三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：
（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售；
（二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的'，貼合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇四
劉總：
首先，非常感謝您這幾年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
申請(qǐng)人：
日期：
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇五
為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫(kù)，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?！惫芾?，即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇六
為保障廣大消費(fèi)者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),讓廣大百姓安全就餐、放心消費(fèi)，本單位特作出以下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī),高度重視，強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度。尤其加強(qiáng)食用油和肉制品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，不采購(gòu)“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;不采購(gòu)來歷不明的食品原料及食品。
三、加強(qiáng)廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺(tái)賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。
四、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識(shí)培訓(xùn);要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗;監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。
五、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設(shè)備;食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
六、在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品;不使用過期變質(zhì)和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包裝材料。
七、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅(jiān)決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。
八、加強(qiáng)業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇七
1、民以食為天，食以潔為先。
2、一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、粒米雖小君莫丟，勤儉節(jié)約留美名。
6、自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7、知情的年代已經(jīng)過去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。
8、優(yōu)雅的舉止勝過優(yōu)美的體型。
9、陶冶健康情操，建設(shè)文明餐廳。
10、墻上無腳印，地上無痰跡。
11、愛護(hù)公共設(shè)施，提高自我修養(yǎng)。
12、病從口入，請(qǐng)注意飲食衛(wèi)生。
13、環(huán)境衛(wèi)生，你我共同努力。
14、文明就餐，禮貌待人。
15、文明有序，節(jié)儉衛(wèi)生。
16、相互禮讓，自覺排隊(duì)。
17、愛護(hù)公共設(shè)施，盡你我應(yīng)有責(zé)任。
18、請(qǐng)保持餐桌衛(wèi)生，給大家一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。
19、為了他人的健康，請(qǐng)勿在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
20、文明用餐，保持好心情。
21、食品安全個(gè)人參考，和諧衛(wèi)華人人受益。
22、品放心食品，享健康生活。
23、關(guān)注食品安全，關(guān)愛百姓健康。
24、嚴(yán)格每道工序操作，確保食品安全衛(wèi)生。
25、節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。
26、為了您和他人的健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
27、索證索票嚴(yán)格采購(gòu)，保質(zhì)保量誠(chéng)信供餐。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇八
為全面落實(shí)某市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的工作任務(wù)，確保實(shí)現(xiàn)20xx年通過省級(jí)衛(wèi)生城市評(píng)審、20xx年通過國(guó)家衛(wèi)生城市評(píng)審的總體目標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范本單位的餐飲服務(wù)行為，促進(jìn)行業(yè)自律，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，我單位嚴(yán)格按照創(chuàng)建“衛(wèi)生城市”的標(biāo)準(zhǔn)作出以下鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，將消費(fèi)者的身體健康、生命安全置于首位，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，爭(zhēng)當(dāng)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信的楷模，帶動(dòng)和促進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序的發(fā)展。 二、持有有效餐飲服務(wù)許可證營(yíng)業(yè)，餐飲服務(wù)許可證懸掛餐廳顯著位置，堅(jiān)決杜絕超范圍從事餐飲服務(wù)等違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、加強(qiáng)本單位內(nèi)部衛(wèi)生管理，建立健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理組織和管理制度，明確責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)。
四、保證從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康證明和培訓(xùn)合格證明上崗。
五、規(guī)范食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等與健康相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)、驗(yàn)收和使用行為，建立相關(guān)采購(gòu)索證制度及記錄制度，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。
六、規(guī)范餐廚廢棄物的管理，建立餐廚廢棄物管理臺(tái)賬制度，如實(shí)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，以本單位的實(shí)際行動(dòng)抵制劣質(zhì)油脂流入餐飲行業(yè)。
七、保證為顧客提供衛(wèi)生安全的內(nèi)外環(huán)境，保證餐飲具做到一客一換一消毒，并做好消毒記錄。
以上承諾，真誠(chéng)地懇請(qǐng)社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)，我們倡議，全體行業(yè)同仁加入到我們的行列中來，為我市創(chuàng)建“衛(wèi)生城市”作出自己的貢獻(xiàn)。
承諾人：
xx年x月x日
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇九
為全面提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)工業(yè)立縣、生態(tài)立縣目標(biāo)，根據(jù)縣科技管理部門的職責(zé)職能，對(duì)企業(yè)服務(wù)特提出如下承諾措施。
1、加大對(duì)企業(yè)科技投入力度。一是努力促進(jìn)《科學(xué)技術(shù)進(jìn)步法》、《專利法》和《中小企業(yè)促進(jìn)法》等法律法規(guī)的落實(shí)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于科技投入的政策，不斷加大對(duì)企業(yè)的科技投入。二是盡快出臺(tái)專利資助具體辦法，設(shè)立專利資助發(fā)展基金，支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。三是制定相應(yīng)的財(cái)稅金融優(yōu)惠政策，扶持引導(dǎo)和鼓勵(lì)全社會(huì)資源投入企業(yè)創(chuàng)新活動(dòng)，形成全社會(huì)的科技創(chuàng)新投入機(jī)制。
2、加快以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)。積極幫助企業(yè)加快技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)建設(shè)，根據(jù)具體情況分別成立相應(yīng)規(guī)格的研究所、技術(shù)中心、中心試驗(yàn)室、研發(fā)中心等創(chuàng)新機(jī)構(gòu)；積極幫助企業(yè)向上申報(bào)省級(jí)研發(fā)中心、工程技術(shù)中心、高新技術(shù)企業(yè)等科技創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。
3、不斷完善鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新的政策體系和服務(wù)體系。不斷完善技術(shù)創(chuàng)新政策，加大獎(jiǎng)勵(lì)力度，重獎(jiǎng)技術(shù)創(chuàng)新成果，促進(jìn)創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)；制定科技創(chuàng)新工作目標(biāo)評(píng)價(jià)體系，把科技創(chuàng)新各項(xiàng)工作如科研經(jīng)費(fèi)投入數(shù)量、科技新產(chǎn)品數(shù)量、發(fā)明專利數(shù)量等分解成具體指標(biāo)，列入目標(biāo)管理，實(shí)行嚴(yán)格考評(píng)。要建立完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理機(jī)構(gòu)，不斷提高對(duì)科技創(chuàng)新工作的服務(wù)能力。
4、大力培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新人才。建立健全科學(xué)合理的人才資源管理和開發(fā)體制，形成能夠鼓勵(lì)提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新效率的機(jī)制和完善客觀、公正的評(píng)價(jià)體系。建立有產(chǎn)業(yè)特色的高科技人才庫(kù)。實(shí)施專項(xiàng)人才引進(jìn)工程，建立全縣科技創(chuàng)新人才流動(dòng)平臺(tái)。充分調(diào)動(dòng)科技人才創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的積極性，提高科研成果轉(zhuǎn)化率。
5、全面提高對(duì)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量。凡是對(duì)企業(yè)開展的申報(bào)專利、申報(bào)科技成果、申報(bào)科技項(xiàng)目、科技培訓(xùn)等活動(dòng)，免收縣級(jí)一切費(fèi)用。
承諾人：
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餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十
我國(guó)餐飲服務(wù)員在其衛(wèi)生方面還存在一些問題,加強(qiáng)餐飲服務(wù)員的衛(wèi)生管理是非常必要的。餐飲服務(wù)員要注意養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,規(guī)范服務(wù)過程中的衛(wèi)生要求,餐飲企業(yè)也應(yīng)采取相關(guān)措施,使服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生制度化。今天本站小編給大家整理了餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育 、支持 、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成201x年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我通過學(xué)校報(bào)名來到青島，當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實(shí)踐的地方是青島剛開業(yè)的一家酒店---怡情緣，一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，還要做到我們開學(xué)，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來表達(dá)。
我工作的第一天給我找了個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅帶我，對(duì)于我這個(gè)新手
來說，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂，什么都要學(xué)。首先是上菜，但開始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著師傅如何上菜。
上菜也有講究，要做好色澤搭配，葷素搭配，熱菜涼菜搭配等。然后是幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者主管叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“開臺(tái)”、“撤臺(tái)”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期，在這個(gè)過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，看著身邊的同學(xué)一個(gè)個(gè)離開，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到我到這里來的目的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活，但是我一再告訴自己，一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上10點(diǎn)半開始上班，做餐前，要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，香巾等，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。等到11點(diǎn)，就要到各自包廂門前站位等待客人;一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要開餐了，一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。
這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時(shí)，我們就要去詢問茶水酒水，室內(nèi)溫度是否適宜，幫助客人開位等，每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單，菜齊詢問顧客面食。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果遭到經(jīng)理的批評(píng)，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十一
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
中午好!首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫_×，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20__年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十二
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的'了，我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝
我個(gè)人覺得，思想認(rèn)識(shí)的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會(huì)用工作業(yè)績(jī)來做指標(biāo)，因?yàn)槟鞘强吹靡姷膭趧?dòng)成果體現(xiàn)。但是對(duì)我個(gè)人而言，我更看重的是思想認(rèn)識(shí)和政治意識(shí)的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動(dòng)上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護(hù)農(nóng)行的社會(huì)形象，堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧，那些急躁、沖動(dòng)、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學(xué)會(huì)了好的方面想，學(xué)會(huì)了換位思考，看問題也學(xué)會(huì)用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步。
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上?，F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要，這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán)。別人對(duì)我只能有建議權(quán)，對(duì)我來說絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動(dòng)自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開展工作。同時(shí)，我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處，開誠(chéng)布公地與別人開展批評(píng)和自我批評(píng)，這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì)。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動(dòng)態(tài)、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表、填報(bào)房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表，同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)與這些工作，我都能按時(shí)完成。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來幫我，這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十三
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的`重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
餐飲行業(yè)服務(wù)承諾書篇十四
為全面提升安龍縣公共交通行業(yè)整體形象，切實(shí)為廣大乘客提供安全、便利、舒適的乘車環(huán)境和條件，提高服務(wù)質(zhì)量，提升人民群眾和社會(huì)各界滿意度，自愿鄭重承諾：
一、自覺遵守相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及行業(yè)管理、服務(wù)要求，服從行業(yè)管理部門和公司的管理，為乘客提供安全、及時(shí)、方便、舒適、周到的城市客運(yùn)服務(wù)。
二、不對(duì)國(guó)家大政方針政策、地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展事項(xiàng)妄加評(píng)論和非議，不信謠傳謠。
三、每日出車前、收車后及交接班時(shí)對(duì)車輛安全狀況和服務(wù)設(shè)施進(jìn)行檢查，確保車輛技術(shù)狀況符合安全標(biāo)準(zhǔn)，車內(nèi)設(shè)施、設(shè)備齊全完好無損。
四、保持車身外觀整潔，無嚴(yán)重銹斑、脫漆，前后車輛牌照號(hào)整潔、清晰;車內(nèi)整潔衛(wèi)生潔凈、無異味、后箱內(nèi)無雜物。
五、營(yíng)運(yùn)服務(wù)過程中做到衣帽整潔、儀容端莊、不吸煙、對(duì)乘客熱情禮貌、自覺使用普通話和十字文明用語(yǔ)（請(qǐng)、您好、對(duì)不起、謝謝、再見），做到語(yǔ)言文明、語(yǔ)氣可親、態(tài)度和藹、微笑服務(wù)。按乘客要求的路線行駛，乘客未提要求的`，選擇最短的路線行駛；如因故需繞道行駛，如實(shí)向乘客說明情況。爭(zhēng)做“文明先鋒”，樹立良好的職業(yè)形象。
六、熟悉本地的地理、歷史、人文知識(shí)和道路、街巷及通往外地公路線路情況；熟知本地的機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站、賓館、醫(yī)院等公共服務(wù)場(chǎng)所和黨政機(jī)關(guān)辦公地點(diǎn)和旅游景點(diǎn)。
七、按乘客要求使用空調(diào)和音響設(shè)備，在車輛行駛時(shí)不撥打和接聽手機(jī)；積極主動(dòng)為老、弱、病、殘、孕、幼等特殊乘客提供服務(wù)和幫助。
八、遵守交通規(guī)則，不開“賭氣車”、“英雄車”，不亂鳴喇叭，上、下客時(shí)按規(guī)定停車。
九、在營(yíng)運(yùn)中自覺按照規(guī)定使用計(jì)價(jià)器，不拒載、強(qiáng)拼、甩客、亂收費(fèi)。
十、自覺維護(hù)行業(yè)穩(wěn)定，服從主管部門和公司的管理。不違法違規(guī)上訪、擾亂社會(huì)公共秩序、從事犯罪活動(dòng)或協(xié)助他人從事犯罪活動(dòng)。
違反上述承諾，本人自愿接受公司按本公司的管理規(guī)定和履約承諾進(jìn)行處理。
承諾單位（蓋章）： 駕駛員承諾人（簽字）：
年 月 日