演講稿的講稿可以是準(zhǔn)備稿、提綱稿或完整的全文稿等形式。演講稿的語言要簡練明了，避免使用過多的行話和術(shù)語，以方便聽眾理解。這些演講稿范文的語言表達(dá)準(zhǔn)確、精準(zhǔn)，充分展示了作者的思維和觀點(diǎn)。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇一
親愛的老師和同學(xué)們：
大家早上好！
今天我們的主題是《端午節(jié)的由來》。
關(guān)于端午節(jié)的起源有很多傳說，其中紀(jì)念屈原的說法最為流行。屈原是中國古代偉大的愛國詩人，生于2000多年前的戰(zhàn)國時(shí)期的楚國。他為人正直，學(xué)識(shí)淵博，才華橫溢，在楚國占有重要地位。因?yàn)橹鲝垐?jiān)決對抗秦國侵略，被攻擊拒絕，被楚王趕出朝廷。屈原非常生氣，他不愿意看到國破家亡的慘景，就在農(nóng)歷五月五日這一天，懷抱石塊，跳進(jìn)了淚羅的江。當(dāng)時(shí)他62歲。
百姓們愛戴屈原，當(dāng)聽到他自殺的消息后，紛紛劃著船奔向江中，去打撈屈原的遺體，但沒能找到。他們怕江中的魚蝦會(huì)咬食屈原的遺體，又紛紛把江米裝迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食魚蝦來保護(hù)屈原的遺體。從此，每年的五月初五，人們都會(huì)自發(fā)地來到江邊，悼念屈原，還要?jiǎng)澲瑳_進(jìn)洶涌的波濤，象征人們爭相打撈屈原遺體，以此來寄托對屈原的哀思。久而久之，我國南方就形成了端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗。因此，端午節(jié)又成了紀(jì)念屈原的節(jié)日。
同學(xué)們，屈原因?yàn)闊釔圩鎳?、關(guān)心百姓疾苦而受到人們的愛戴。當(dāng)我們津津有味地吃粽子、觀看賽龍舟時(shí)，不要忘記2000多年前那位愛國大詩人屈原。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇二
老師、同學(xué)們：
本周_是我們流行了幾千年的端午節(jié)了，說起端午它的歷史可悠久流長了，它是紀(jì)念我國著名的詩人、愛國主義者屈原的節(jié)日?，F(xiàn)在成為我們國家法定的節(jié)假日，這一天全國人民都放假，劃龍舟，吃粽子，共同緬懷這位為國獻(xiàn)軀的偉大愛國詩人、政治家。
屈原是距今兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的楚國人。他所在的時(shí)代是一個(gè)戰(zhàn)亂頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的楚國在列強(qiáng)環(huán)視的狀況下，卻不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤，依舊墨守陳規(guī)，沒有改革的銳志，在國力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國家拋在了后面。面對連年的戰(zhàn)爭失敗，割地求和，統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅，置國家存亡不顧，依舊過著醉生夢死的生活。
屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里，他對當(dāng)前的形勢有著清醒的認(rèn)識(shí)，于是在國內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。
面對壓力，屈原秉持寧折不彎，寧為玉碎，不為瓦全的思想，在與保守勢力的斗爭中顯示了自己的高尚節(jié)操，赤誠的愛國之心。
這一片冰心，穿透了兩千年的時(shí)空，依然光耀在中華大地。
兩千年之后的今天，我們談?wù)撉膼蹏髁x，倡導(dǎo)的是什么呢?我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛自由，和平的精神，是面對危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感，是面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神，要體會(huì)到屈原對于國家人民的深厚感情，體會(huì)到屈原對于這片土地，也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。
和屈原不同，我們身處的時(shí)代是盛世的中國。國家富強(qiáng)，民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代，我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛國，知道自己幸福的生活來之不易，學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室，我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛國的理念，對幸福和平生活的向往，掃凈了自鴉片戰(zhàn)爭之后彌漫在中國人民頭上的陰霾，拋頭顱灑熱血為我們拼搏來的。
最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué)：“玉可碎而不改其白，竹可黃而不毀其節(jié)?！?，希望我們珍惜今天的生活，彼此勉勵(lì)，為中華之崛起而讀書，做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)，能為祖國建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人，能為自己的將來鋪墊繁花似錦的人，能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長，無愧于炎黃子孫的人。
我的演講完畢，謝謝大家!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇三
尊敬的各位評委老師，同學(xué)們：
你們好！
我叫__是__學(xué)校初三的學(xué)生。很榮幸來參加這次演講比賽。今天我想為大家介紹一下中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)等等，是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
關(guān)于端午節(jié)的由來有很多種說法，最廣為人知的當(dāng)是戰(zhàn)國時(shí)期楚國愛國詩人屈原的故事了。據(jù)說，屈原投江后，當(dāng)?shù)匕傩振R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈屈原時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就形成了吃粽子的習(xí)俗。于是，端午節(jié)也就慢慢地被后人沿襲了下來。
端午節(jié)的時(shí)候，南北方的習(xí)俗也不太相同。北方人喜歡在這一天吃粽子和雞蛋。而南方人則會(huì)在門上掛上艾草、菖蒲等來驅(qū)除毒氣和不祥之物。有些地方，人們還會(huì)在端午節(jié)這一天喝雄黃酒以驅(qū)蟲解毒！
端午節(jié)最盛大的活動(dòng)莫過于賽龍舟了。龍舟，與普通的船不太相同，一般都是用木頭雕成的，然后涂上彩繪。船尾大多數(shù)也是用整塊木頭雕制，上面刻著鱗甲。賽龍舟前，先要請龍、祭神。正式開始時(shí)候，現(xiàn)場鑼鼓喧天，人聲鼎沸，氣氛十分熱烈。
除了賽龍舟，不同的地區(qū)都有不同的過節(jié)方式。在這里我也就不一一列舉了。
雖然我已經(jīng)說了很多，但這也只是端午節(jié)的一小部分，如果你感興趣，那就親自去中國體驗(yàn)一下吧！
我的演講結(jié)束了。
謝謝大家！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇四
親愛的老師和同學(xué)們：
大家早上好！
宗葉香飄端午，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。相信大家都知道端午節(jié)的由來。這是一個(gè)紀(jì)念中國詩人和愛國者屈原的節(jié)日。屈原是兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的楚國人。他生活在一個(gè)戰(zhàn)爭頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的大國在環(huán)顧四周的情況下，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的'錯(cuò)誤，仍然墨守成規(guī)，沒有改革的野心。
能力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國家拋在了后面。面對連年的戰(zhàn)爭失敗，割地求和，統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅，置國家存亡不顧，依舊過著醉生夢死的。生活。
屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里，他對當(dāng)前的形勢有著清醒的認(rèn)識(shí)，于是在國內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。面對壓力，屈原秉持寧折不彎，寧為玉碎，不為瓦全的思想，在與保守勢力的斗爭中顯示了自己的高尚節(jié)操，赤誠的愛國之心。
這一片冰心，穿透了兩千年的時(shí)空，依然光耀在中華大地。兩千年之后的今天，我們談?wù)撉膼蹏髁x，倡導(dǎo)的是什么呢？我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛自由，和平的精神，是面對危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感，是面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神，要體會(huì)到屈原對于國家人民的深厚感情，體會(huì)到屈原對于這片土地，也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。
和屈原不同，我們身處的時(shí)代是盛世的中國。國家富強(qiáng)、民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代，我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛國，學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室，學(xué)會(huì)珍惜我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛國的理念，對幸福和平生活的向往，掃凈了自戰(zhàn)爭之后彌漫在中國人民頭上的陰霾，拋頭顱灑熱血為我們拼搏來的。
最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，希望我們珍惜今天的生活，彼此勉勵(lì)，為中華之崛起而讀書，做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)，能為祖國建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人，能為自己的將來鋪墊繁花似錦的人，能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長，無愧于炎黃子孫的人。謝謝大家！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇五
親愛的老師、同學(xué)們：
一年一度的端午節(jié)到了。你們知道端午節(jié)的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)又稱重午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一道兒歌呢：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！?BR> 每年我們都要吃粽子，傳說是：“屈原投江，老百姓怕屈原尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來演變成用竹葉包好投入江里喂魚、蝦?！蔽覀冞€要把菖蒲綁成一束，掛在門前，因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?，象征去除不祥的寶劍，用來避邪?qū)魔。
我們端午節(jié)最隆重的活動(dòng)就是劃龍舟。他的來歷是：相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。我們現(xiàn)代人以劃龍舟來紀(jì)念屈原。
我知道的端午知識(shí)還可以吧！你們知道嗎？不知道就來看看吧！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇六
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好！
今天我演講的是有關(guān)端午節(jié)的題目。
端午節(jié)，大家應(yīng)該都不陌生，它又叫端陽節(jié)，是每年的農(nóng)歷5月初五，是紀(jì)念屈原的日子，也是我們包粽子吃粽子、劃龍舟的日子。這天馬上就要來臨了，相信大家都非常期待這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日了吧，那接下來我就跟大家大概講講關(guān)于端午節(jié)的事情吧。
我剛才說端午節(jié)是祭奠屈原的日子，那同學(xué)們知道是什么原因嗎？是的，屈原是春秋時(shí)期的楚國人，是一個(gè)愛國的詩人，據(jù)說，春秋時(shí)期，秦國大肆侵略楚國，攻占楚國都城的時(shí)候，屈原看著自己的國家被侵略，寧死不屈直接投汨羅江自盡，屈原死后，楚國的百姓悲痛萬分，每一年的這天都去江邊祭奠他。所以在每年的農(nóng)歷的五月初五才有吃粽子化龍舟的習(xí)俗，成了一年一度紀(jì)念屈原的日子。
屈原的這種寧死不屈的愛國精神在當(dāng)時(shí)振奮人心，值得楚國的百姓的愛戴，在2000多年后的今天，也依然被尊崇和敬佩。我們敬佩他面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的血性，面對危機(jī)有著舍身成仁的氣魄和膽量，也體會(huì)到了他對國家人民的深重的感情，和對我們腳下這篇廣袤土地深沉的愛。所以才會(huì)有一年一度的端午節(jié)的祭奠流傳至今。
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原，還有很多其他的風(fēng)俗。最常見的風(fēng)俗就是掛艾草吃粽子。我記得小時(shí)候，一到端午節(jié)，家里的門口都會(huì)掛艾草，風(fēng)輕輕的吹過來，我好像還能聞到艾草上淡淡的草屑香，這一整天我都非常的開心。我家從一大早就開始包粽子，白白的米飯里面夾點(diǎn)肉，再放點(diǎn)紅棗，就是我最喜歡吃的紅棗味的肉粽，現(xiàn)在想想口水都要流出來了，嗯，我好像也看到了下面有同學(xué)咽口水呢。別急，再過兩天，我們就都能吃到了哈。
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著傳承了中國2000多年歷史的節(jié)日，也是中國文化遺產(chǎn)的重要組成部門。我們作為當(dāng)今的新生代的一員，我們要主動(dòng)的弘揚(yáng)這種帶著中國歷史氣息的傳統(tǒng)文化，也要弘揚(yáng)屈原的那種愛國主義情懷。我們的祖國日漸繁榮昌盛，哺育我們一代代人的成長，我就想在這里當(dāng)著所有老師和同學(xué)的面，大聲的向我們的祖國表白：我愛你，中國！也希望我們能珍惜現(xiàn)在的生活，彼此勉勵(lì)，努力學(xué)習(xí)，長大后做一個(gè)愛國愛人民，對國家建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量的人吧！
我的演講完畢，謝謝！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇七
老師們，同學(xué)們：
早上好!
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史。關(guān)于這個(gè)古老的節(jié)日有許多美麗的傳說，其中最著名的恐怕就是屈原先生的故事了。
公元前278年，秦軍攻破楚國都城。屈原目睹自己的祖國被侵占，心如刀割，但他始終不忍舍棄自己的祖國，無奈之下在農(nóng)歷的五月初五，寫下 絕筆《懷沙》之后，抱石投汨羅江，用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，丟進(jìn)江里，據(jù)說魚龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。后來，為了防止飯團(tuán)被蛟龍吃掉，人們便想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲的辦法，這便是粽子的原型。
是怎樣的精神促使這位偉大詩人縱身躍入滔滔江水呢?是那顆憂國憂民、熱愛故土的心。
今天的我們重拾起關(guān)于中國傳統(tǒng)文化的熱愛，不也是熱愛祖國的表現(xiàn)嗎?
棕葉飄香，又一個(gè)端午節(jié)就要到了，讓我們在品嘗美味粽子的同時(shí)，重溫屈原先生的`錚錚鐵骨，繼承屈原先生的愛國精神吧!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇八
今年的端午節(jié)又到了!
這一天，我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里，然后把棗洗干凈，還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開始包粽子了，我們先把竹葉弄成三角形的，然后放上兩顆大棗，再放上糯米，把竹葉包起來，最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒，粽子熟了，我們吃著自己包的粽子，真香啊!
吃晚粽子，奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
我喜歡端午節(jié)!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇九
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念楚國大臣的。
是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢里夢到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了?！崩先藛枴霸鯓硬挪粫?huì)被他們吃掉呢？”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了?！?BR> 第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子?？墒牵^了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了?！?BR> 老人問屈原：“還有什么辦法呢？”
屈原說：“送粽子的船要打扮的樣子，因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西?！?BR> 從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。
的故事（二）;
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十
今天，我媽帶我去吃粽子，粽子是用竹葉包著的，綠色的竹葉粽熱氣騰騰的。我要吃粽子了，打開竹葉，里面是白白的糯米，香噴噴的！我咬了一口，又香又甜！我還發(fā)現(xiàn)了一顆大紅棗，我把棗吃了下去，太甜了！我吃了一個(gè)又一個(gè)，可是想起吃多了東西總有吐的毛病，盡管粽子好吃，也不敢再吃了。
我忘不了粽子好吃的味道！
指導(dǎo)教師崔梅茹
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十一
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
我喜歡端午節(jié)，更喜歡端午節(jié)的粽子。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十二
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯(cuò)了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十三
粽子是漢族人民過“端午節(jié)”的節(jié)日食品，大家也知道端午節(jié)吃粽子，那對哦端午節(jié)的粽子大家了解多少呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的端午節(jié)的粽子，供大家閱讀!
1.粽葉清洗后用水煮10分鐘左右備用。
2.糯米淘洗后濾干水放置至少三個(gè)小時(shí)讓其變干。
3.放入生抽和老抽來調(diào)色調(diào)味，再放置2個(gè)小時(shí)左右讓其變干。
4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分開切好。
5.肉里同樣加入生抽和老抽，加點(diǎn)料酒和白酒腌制1個(gè)小時(shí)。
6.拿起一張粽葉，從中間入手向內(nèi)折出一個(gè)錐形。
7.先放入一點(diǎn)糯米。
8.放入一塊瘦肉，一塊肥肉。
9.上面再用糯米蓋好。
10.把粽葉向上蓋住包好。
11.用棉繩扎好就可以。
12.在淘洗好的糯米里放入洗干凈濾干水分的小米，赤豆和藜麥，糯米和小米，赤豆，藜麥的比例大概在4：1：1：0.5;所有材料放置4個(gè)小時(shí)左右。
13.迷你紫薯清洗后去皮。
14.用上面同樣的方式把粽子包好。
15.把粽子放入高壓鍋，粽子只能放到高壓鍋的一半。
16.水量一定要沒過粽子很多，幾乎加滿鍋?zhàn)印?BR> 17.上面壓個(gè)盤子。
18.蓋上蓋，大火煮開發(fā)出撲哧聲后繼續(xù)大火煮40分鐘后關(guān)火;關(guān)火后繼續(xù)讓粽子燜3個(gè)小時(shí)再打開就可以吃了。
8.煮好后的粽子一定要先不要打開鍋蓋，要燜幾個(gè)小時(shí)再吃味道才會(huì)更香濃;
9.粽子是用糯米做的，糯米不容易消化，所以一次不能多吃，最好配上一杯茶，喝點(diǎn)果汁或者吃點(diǎn)水果，或者可以做雜糧粽更加健康。
地球上最早
江西德安縣文物部門于2010年12月在一座宋代古墓里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)實(shí)物粽子，據(jù)考證，這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實(shí)物粽。
該古墓位于德安縣城郊，葬于公元1274年。墓主右手拿一根長40厘米的桃枝，桃枝上吊有兩個(gè)棱形粽子。
粽子長6厘米，寬3厘米，分別系于桃枝兩邊，外皮為粽葉，苧麻捆扎。專家介紹，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示親屬的哀悼。兩個(gè)粽子成雙成對，象征吉祥如意。
歷史最悠久
粽子西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點(diǎn)是只用糯米，無餡，煮熟后晾涼，吃時(shí)用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。
體積最大
大肉粽產(chǎn)于廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。廣西壯族出現(xiàn)過最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在一個(gè)特大的方形籠格中，內(nèi)放50公斤淘凈并拌有醬油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上復(fù)一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃兩個(gè)月。據(jù)香港的媒體介紹，香港有9位老人，曾經(jīng)包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。1989年端午節(jié)，臺(tái)灣彰化縣曾制作一只特大粽子，重達(dá)350公斤。廣東一帶包的粽子個(gè)兒特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四個(gè)年輕人居然沒法將它吃掉。
體積最小
最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮;湖心亭以為茶食，甚妙。
在上海一些酒樓飯館中，宴席點(diǎn)心供應(yīng)“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小塊火腿，可包4只小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛不釋手，舍不得剝而吃之。
最早速凍品種
1995年，三全食品研制出了中國食品行業(yè)第一顆速凍粽子，至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十四
很多人在煮粽子的時(shí)候都不知道什么時(shí)候能夠煮熟，心里面也沒有一個(gè)大概的時(shí)間點(diǎn)。那么煮粽子到底要煮多久才能夠徹底的煮熟呢？其實(shí)，粽子的主要成分是糯米，是很難徹底煮透煮熟的。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要等到水燒開了之后才能下鍋去熟，而且要根據(jù)自己所開的火候情況，煮2到3個(gè)小時(shí)左右才能夠保證粽子徹底煮熟，當(dāng)然，期間要一直用大火來煮，才能夠保證粽子能夠煮透。
用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時(shí)候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要?jiǎng)偤脹]過粽子即可。而在粽子下鍋之前，要保證鍋內(nèi)的水完全沸騰，才可將粽子放入到鍋中進(jìn)行煮食。而在煮粽子期間，如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的水被蒸發(fā)掉很多的話，一定要注意適時(shí)的補(bǔ)充熱水，這個(gè)熱水可以不是沸騰的水，但也要盡量使用熱水加入鍋中。
可能很多家庭在煮粽子的時(shí)候，都不會(huì)注意在鍋蓋上壓上一個(gè)重物。其實(shí)，在煮粽子的時(shí)候，沸騰的水是很容易把粽子翻滾的三開的，所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要在鍋蓋上壓上一個(gè)重物，這樣就可以很好的避免因?yàn)樗序v而讓粽子煮散的現(xiàn)象。而且經(jīng)過嚴(yán)密密封煮出來的粽子，香氣會(huì)更加的充沛，而且口感也會(huì)更加的好，粽子的味道會(huì)更加的美。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要記得用重物壓緊鍋蓋。
粽子的煮法看似簡單，其實(shí)也是大有學(xué)問的。很多人在煮粽子的時(shí)候，都是等水沸騰之后，直接丟在鍋中去煮熟，然后覺得時(shí)間差不多了，就直接把粽子撈出來，稍微放涼之后直接食用。其實(shí)，想要煮出來的粽子口感和味道更好的話，遠(yuǎn)不是這么簡單的。在注意時(shí)間、用水量、和密封之外，在煮粽子的過程中，還需要注意翻滾粽子。因?yàn)殄伱芊庵?，水是很不容易把粽子沖翻掉的，所以在煮粽子的過程中，為了保證粽子能夠全面煮熟，就要注意期間手動(dòng)來翻動(dòng)粽子，讓粽子能夠全面受熱。
其實(shí)，除了直接用清水來煮粽子之外，用微波爐直接加熱粽子也是很不錯(cuò)的選擇，不過，用微波爐加熱粽子的時(shí)候，最好使用微波爐專用的蒸籠。另外，用蒸鍋直接蒸粽子也是很不錯(cuò)的選擇哦，蒸出來的粽子比水煮出來的粽子口感更好呢。
怎么樣？煮粽子看似簡單，是不是也有很大的學(xué)問呢？如果大家想要自己煮出來的粽子更好吃的話，那么這些事項(xiàng)就要多注意哦！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十五
端午節(jié)剛剛過去，關(guān)于端午節(jié)的日記怎么寫，看看下面的范文吧，也許對你有幫助喔。
端午節(jié)過去了，相信每個(gè)人對端午節(jié)的印象各不相同，下面這篇小學(xué)生400字日記，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來。
過端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。 自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
2009年5月29日星期五晴早上
今天是五月初五端午節(jié)，我們要去大姨家吃粽子。
路上我問媽媽：“‘端午’是什么意思?端午節(jié)為什么要吃粽子?”媽媽說：“‘端午’的‘端’是開端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午節(jié)吃粽子為了紀(jì)念愛國主義詩人屈原，被秦國包圍后，寫了《懷沙》這首詩，跳入汨羅江，自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì)賽龍舟呢!”
一進(jìn)大姨家，香噴噴的粽子味迎面撲來?！鞍?，真香!”我大叫一聲，嚇?biāo)麄円惶４笠绦χ松洗┲G色“粽子衣”的粽子，脫下衣服露出了雪白的身子，還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來，我和大姨夫迫不及待地吃起來，大姨夫咬了一口，滿嘴長了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇，說：“啊!又香又甜十分美味!”我們在一片歡笑中，都吃了粽子，過了一個(gè)快樂的端午節(jié)!
今天是農(nóng)歷初五，是中國民間傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，也是每一年傳統(tǒng)的節(jié)日，有吃粽子，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千的習(xí)俗，今天，我和媽媽就過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。
因?yàn)槎宋绻?jié)有一個(gè)吃粽子的習(xí)俗，所以，在端午節(jié)那天，我們就包了多樣的粽子，過一個(gè)快樂的端午節(jié)，我們早起起來，先洗漱，洗漱完后，我和媽媽吃了早飯，啊!早飯真香啊，有油煎雞蛋，有油炸火腿腸，好多好吃的展現(xiàn)在我眼前，讓我吃個(gè)夠，我大口大口的吃，過了二十分鐘后，我終于吃好飯了，我們就上街了，街上的東西也很多，有買鞋子的，有買衣服的，琳瑯滿目，街上的聲音很大，很熱鬧，我和媽媽進(jìn)了百姓量販，百姓量販真是涼快呀，我們進(jìn)去了，看見了賣蘆葦葉的，那里有賣餡的，媽媽給我了錢，讓我自己去買，她在百姓量販外面等我，過了十分鐘后，我把媽媽叫給我的任務(wù)完成了。
我們到了家后，媽媽吩咐我，先把洗蘆葦葉洗好，放在一個(gè)大盆里，再準(zhǔn)備一些繩，我包好了你纏，我迅速把媽媽包好的粽子給纏好，媽媽包的粽子各異，有圓形的，有方形的，有三角形的，餡也不同，有山楂餡的，有蜜棗的，有菠蘿的，味道也不同，有苦的，有甜的，我和媽媽樂的笑哈哈。
下出來后，我和媽媽邊吃著甜美的粽子，邊笑，真是一分耕耘一分收獲啊!
端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那么，端午節(jié)為何要吃粽子呢?專家日前對此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。 到了唐宋時(shí)代，粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店，而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。 明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今?，F(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。
如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節(jié)令食品。 民俗專家介紹，吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇一
親愛的老師和同學(xué)們：
大家早上好！
今天我們的主題是《端午節(jié)的由來》。
關(guān)于端午節(jié)的起源有很多傳說，其中紀(jì)念屈原的說法最為流行。屈原是中國古代偉大的愛國詩人，生于2000多年前的戰(zhàn)國時(shí)期的楚國。他為人正直，學(xué)識(shí)淵博，才華橫溢，在楚國占有重要地位。因?yàn)橹鲝垐?jiān)決對抗秦國侵略，被攻擊拒絕，被楚王趕出朝廷。屈原非常生氣，他不愿意看到國破家亡的慘景，就在農(nóng)歷五月五日這一天，懷抱石塊，跳進(jìn)了淚羅的江。當(dāng)時(shí)他62歲。
百姓們愛戴屈原，當(dāng)聽到他自殺的消息后，紛紛劃著船奔向江中，去打撈屈原的遺體，但沒能找到。他們怕江中的魚蝦會(huì)咬食屈原的遺體，又紛紛把江米裝迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食魚蝦來保護(hù)屈原的遺體。從此，每年的五月初五，人們都會(huì)自發(fā)地來到江邊，悼念屈原，還要?jiǎng)澲瑳_進(jìn)洶涌的波濤，象征人們爭相打撈屈原遺體，以此來寄托對屈原的哀思。久而久之，我國南方就形成了端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗。因此，端午節(jié)又成了紀(jì)念屈原的節(jié)日。
同學(xué)們，屈原因?yàn)闊釔圩鎳?、關(guān)心百姓疾苦而受到人們的愛戴。當(dāng)我們津津有味地吃粽子、觀看賽龍舟時(shí)，不要忘記2000多年前那位愛國大詩人屈原。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇二
老師、同學(xué)們：
本周_是我們流行了幾千年的端午節(jié)了，說起端午它的歷史可悠久流長了，它是紀(jì)念我國著名的詩人、愛國主義者屈原的節(jié)日?，F(xiàn)在成為我們國家法定的節(jié)假日，這一天全國人民都放假，劃龍舟，吃粽子，共同緬懷這位為國獻(xiàn)軀的偉大愛國詩人、政治家。
屈原是距今兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的楚國人。他所在的時(shí)代是一個(gè)戰(zhàn)亂頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的楚國在列強(qiáng)環(huán)視的狀況下，卻不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤，依舊墨守陳規(guī)，沒有改革的銳志，在國力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國家拋在了后面。面對連年的戰(zhàn)爭失敗，割地求和，統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅，置國家存亡不顧，依舊過著醉生夢死的生活。
屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里，他對當(dāng)前的形勢有著清醒的認(rèn)識(shí)，于是在國內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。
面對壓力，屈原秉持寧折不彎，寧為玉碎，不為瓦全的思想，在與保守勢力的斗爭中顯示了自己的高尚節(jié)操，赤誠的愛國之心。
這一片冰心，穿透了兩千年的時(shí)空，依然光耀在中華大地。
兩千年之后的今天，我們談?wù)撉膼蹏髁x，倡導(dǎo)的是什么呢?我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛自由，和平的精神，是面對危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感，是面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神，要體會(huì)到屈原對于國家人民的深厚感情，體會(huì)到屈原對于這片土地，也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。
和屈原不同，我們身處的時(shí)代是盛世的中國。國家富強(qiáng)，民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代，我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛國，知道自己幸福的生活來之不易，學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室，我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛國的理念，對幸福和平生活的向往，掃凈了自鴉片戰(zhàn)爭之后彌漫在中國人民頭上的陰霾，拋頭顱灑熱血為我們拼搏來的。
最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué)：“玉可碎而不改其白，竹可黃而不毀其節(jié)?！?，希望我們珍惜今天的生活，彼此勉勵(lì)，為中華之崛起而讀書，做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)，能為祖國建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人，能為自己的將來鋪墊繁花似錦的人，能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長，無愧于炎黃子孫的人。
我的演講完畢，謝謝大家!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇三
尊敬的各位評委老師，同學(xué)們：
你們好！
我叫__是__學(xué)校初三的學(xué)生。很榮幸來參加這次演講比賽。今天我想為大家介紹一下中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)等等，是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
關(guān)于端午節(jié)的由來有很多種說法，最廣為人知的當(dāng)是戰(zhàn)國時(shí)期楚國愛國詩人屈原的故事了。據(jù)說，屈原投江后，當(dāng)?shù)匕傩振R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈屈原時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就形成了吃粽子的習(xí)俗。于是，端午節(jié)也就慢慢地被后人沿襲了下來。
端午節(jié)的時(shí)候，南北方的習(xí)俗也不太相同。北方人喜歡在這一天吃粽子和雞蛋。而南方人則會(huì)在門上掛上艾草、菖蒲等來驅(qū)除毒氣和不祥之物。有些地方，人們還會(huì)在端午節(jié)這一天喝雄黃酒以驅(qū)蟲解毒！
端午節(jié)最盛大的活動(dòng)莫過于賽龍舟了。龍舟，與普通的船不太相同，一般都是用木頭雕成的，然后涂上彩繪。船尾大多數(shù)也是用整塊木頭雕制，上面刻著鱗甲。賽龍舟前，先要請龍、祭神。正式開始時(shí)候，現(xiàn)場鑼鼓喧天，人聲鼎沸，氣氛十分熱烈。
除了賽龍舟，不同的地區(qū)都有不同的過節(jié)方式。在這里我也就不一一列舉了。
雖然我已經(jīng)說了很多，但這也只是端午節(jié)的一小部分，如果你感興趣，那就親自去中國體驗(yàn)一下吧！
我的演講結(jié)束了。
謝謝大家！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇四
親愛的老師和同學(xué)們：
大家早上好！
宗葉香飄端午，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。相信大家都知道端午節(jié)的由來。這是一個(gè)紀(jì)念中國詩人和愛國者屈原的節(jié)日。屈原是兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的楚國人。他生活在一個(gè)戰(zhàn)爭頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的大國在環(huán)顧四周的情況下，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的'錯(cuò)誤，仍然墨守成規(guī)，沒有改革的野心。
能力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國家拋在了后面。面對連年的戰(zhàn)爭失敗，割地求和，統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅，置國家存亡不顧，依舊過著醉生夢死的。生活。
屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里，他對當(dāng)前的形勢有著清醒的認(rèn)識(shí)，于是在國內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。面對壓力，屈原秉持寧折不彎，寧為玉碎，不為瓦全的思想，在與保守勢力的斗爭中顯示了自己的高尚節(jié)操，赤誠的愛國之心。
這一片冰心，穿透了兩千年的時(shí)空，依然光耀在中華大地。兩千年之后的今天，我們談?wù)撉膼蹏髁x，倡導(dǎo)的是什么呢？我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛自由，和平的精神，是面對危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感，是面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神，要體會(huì)到屈原對于國家人民的深厚感情，體會(huì)到屈原對于這片土地，也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。
和屈原不同，我們身處的時(shí)代是盛世的中國。國家富強(qiáng)、民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代，我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛國，學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室，學(xué)會(huì)珍惜我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛國的理念，對幸福和平生活的向往，掃凈了自戰(zhàn)爭之后彌漫在中國人民頭上的陰霾，拋頭顱灑熱血為我們拼搏來的。
最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，希望我們珍惜今天的生活，彼此勉勵(lì)，為中華之崛起而讀書，做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)，能為祖國建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人，能為自己的將來鋪墊繁花似錦的人，能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長，無愧于炎黃子孫的人。謝謝大家！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇五
親愛的老師、同學(xué)們：
一年一度的端午節(jié)到了。你們知道端午節(jié)的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)又稱重午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一道兒歌呢：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！?BR> 每年我們都要吃粽子，傳說是：“屈原投江，老百姓怕屈原尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來演變成用竹葉包好投入江里喂魚、蝦?！蔽覀冞€要把菖蒲綁成一束，掛在門前，因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?，象征去除不祥的寶劍，用來避邪?qū)魔。
我們端午節(jié)最隆重的活動(dòng)就是劃龍舟。他的來歷是：相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。我們現(xiàn)代人以劃龍舟來紀(jì)念屈原。
我知道的端午知識(shí)還可以吧！你們知道嗎？不知道就來看看吧！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇六
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好！
今天我演講的是有關(guān)端午節(jié)的題目。
端午節(jié)，大家應(yīng)該都不陌生，它又叫端陽節(jié)，是每年的農(nóng)歷5月初五，是紀(jì)念屈原的日子，也是我們包粽子吃粽子、劃龍舟的日子。這天馬上就要來臨了，相信大家都非常期待這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日了吧，那接下來我就跟大家大概講講關(guān)于端午節(jié)的事情吧。
我剛才說端午節(jié)是祭奠屈原的日子，那同學(xué)們知道是什么原因嗎？是的，屈原是春秋時(shí)期的楚國人，是一個(gè)愛國的詩人，據(jù)說，春秋時(shí)期，秦國大肆侵略楚國，攻占楚國都城的時(shí)候，屈原看著自己的國家被侵略，寧死不屈直接投汨羅江自盡，屈原死后，楚國的百姓悲痛萬分，每一年的這天都去江邊祭奠他。所以在每年的農(nóng)歷的五月初五才有吃粽子化龍舟的習(xí)俗，成了一年一度紀(jì)念屈原的日子。
屈原的這種寧死不屈的愛國精神在當(dāng)時(shí)振奮人心，值得楚國的百姓的愛戴，在2000多年后的今天，也依然被尊崇和敬佩。我們敬佩他面對強(qiáng)權(quán)寧折不彎的血性，面對危機(jī)有著舍身成仁的氣魄和膽量，也體會(huì)到了他對國家人民的深重的感情，和對我們腳下這篇廣袤土地深沉的愛。所以才會(huì)有一年一度的端午節(jié)的祭奠流傳至今。
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原，還有很多其他的風(fēng)俗。最常見的風(fēng)俗就是掛艾草吃粽子。我記得小時(shí)候，一到端午節(jié)，家里的門口都會(huì)掛艾草，風(fēng)輕輕的吹過來，我好像還能聞到艾草上淡淡的草屑香，這一整天我都非常的開心。我家從一大早就開始包粽子，白白的米飯里面夾點(diǎn)肉，再放點(diǎn)紅棗，就是我最喜歡吃的紅棗味的肉粽，現(xiàn)在想想口水都要流出來了，嗯，我好像也看到了下面有同學(xué)咽口水呢。別急，再過兩天，我們就都能吃到了哈。
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著傳承了中國2000多年歷史的節(jié)日，也是中國文化遺產(chǎn)的重要組成部門。我們作為當(dāng)今的新生代的一員，我們要主動(dòng)的弘揚(yáng)這種帶著中國歷史氣息的傳統(tǒng)文化，也要弘揚(yáng)屈原的那種愛國主義情懷。我們的祖國日漸繁榮昌盛，哺育我們一代代人的成長，我就想在這里當(dāng)著所有老師和同學(xué)的面，大聲的向我們的祖國表白：我愛你，中國！也希望我們能珍惜現(xiàn)在的生活，彼此勉勵(lì)，努力學(xué)習(xí)，長大后做一個(gè)愛國愛人民，對國家建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量的人吧！
我的演講完畢，謝謝！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇七
老師們，同學(xué)們：
早上好!
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史。關(guān)于這個(gè)古老的節(jié)日有許多美麗的傳說，其中最著名的恐怕就是屈原先生的故事了。
公元前278年，秦軍攻破楚國都城。屈原目睹自己的祖國被侵占，心如刀割，但他始終不忍舍棄自己的祖國，無奈之下在農(nóng)歷的五月初五，寫下 絕筆《懷沙》之后，抱石投汨羅江，用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，丟進(jìn)江里，據(jù)說魚龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。后來，為了防止飯團(tuán)被蛟龍吃掉，人們便想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲的辦法，這便是粽子的原型。
是怎樣的精神促使這位偉大詩人縱身躍入滔滔江水呢?是那顆憂國憂民、熱愛故土的心。
今天的我們重拾起關(guān)于中國傳統(tǒng)文化的熱愛，不也是熱愛祖國的表現(xiàn)嗎?
棕葉飄香，又一個(gè)端午節(jié)就要到了，讓我們在品嘗美味粽子的同時(shí)，重溫屈原先生的`錚錚鐵骨，繼承屈原先生的愛國精神吧!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇八
今年的端午節(jié)又到了!
這一天，我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里，然后把棗洗干凈，還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開始包粽子了，我們先把竹葉弄成三角形的，然后放上兩顆大棗，再放上糯米，把竹葉包起來，最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒，粽子熟了，我們吃著自己包的粽子，真香啊!
吃晚粽子，奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
我喜歡端午節(jié)!
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇九
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念楚國大臣的。
是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢里夢到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了?！崩先藛枴霸鯓硬挪粫?huì)被他們吃掉呢？”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了?！?BR> 第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子?？墒牵^了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了?！?BR> 老人問屈原：“還有什么辦法呢？”
屈原說：“送粽子的船要打扮的樣子，因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西?！?BR> 從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。
的故事（二）;
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十
今天，我媽帶我去吃粽子，粽子是用竹葉包著的，綠色的竹葉粽熱氣騰騰的。我要吃粽子了，打開竹葉，里面是白白的糯米，香噴噴的！我咬了一口，又香又甜！我還發(fā)現(xiàn)了一顆大紅棗，我把棗吃了下去，太甜了！我吃了一個(gè)又一個(gè)，可是想起吃多了東西總有吐的毛病，盡管粽子好吃，也不敢再吃了。
我忘不了粽子好吃的味道！
指導(dǎo)教師崔梅茹
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十一
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
我喜歡端午節(jié)，更喜歡端午節(jié)的粽子。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十二
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯(cuò)了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十三
粽子是漢族人民過“端午節(jié)”的節(jié)日食品，大家也知道端午節(jié)吃粽子，那對哦端午節(jié)的粽子大家了解多少呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的端午節(jié)的粽子，供大家閱讀!
1.粽葉清洗后用水煮10分鐘左右備用。
2.糯米淘洗后濾干水放置至少三個(gè)小時(shí)讓其變干。
3.放入生抽和老抽來調(diào)色調(diào)味，再放置2個(gè)小時(shí)左右讓其變干。
4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分開切好。
5.肉里同樣加入生抽和老抽，加點(diǎn)料酒和白酒腌制1個(gè)小時(shí)。
6.拿起一張粽葉，從中間入手向內(nèi)折出一個(gè)錐形。
7.先放入一點(diǎn)糯米。
8.放入一塊瘦肉，一塊肥肉。
9.上面再用糯米蓋好。
10.把粽葉向上蓋住包好。
11.用棉繩扎好就可以。
12.在淘洗好的糯米里放入洗干凈濾干水分的小米，赤豆和藜麥，糯米和小米，赤豆，藜麥的比例大概在4：1：1：0.5;所有材料放置4個(gè)小時(shí)左右。
13.迷你紫薯清洗后去皮。
14.用上面同樣的方式把粽子包好。
15.把粽子放入高壓鍋，粽子只能放到高壓鍋的一半。
16.水量一定要沒過粽子很多，幾乎加滿鍋?zhàn)印?BR> 17.上面壓個(gè)盤子。
18.蓋上蓋，大火煮開發(fā)出撲哧聲后繼續(xù)大火煮40分鐘后關(guān)火;關(guān)火后繼續(xù)讓粽子燜3個(gè)小時(shí)再打開就可以吃了。
8.煮好后的粽子一定要先不要打開鍋蓋，要燜幾個(gè)小時(shí)再吃味道才會(huì)更香濃;
9.粽子是用糯米做的，糯米不容易消化，所以一次不能多吃，最好配上一杯茶，喝點(diǎn)果汁或者吃點(diǎn)水果，或者可以做雜糧粽更加健康。
地球上最早
江西德安縣文物部門于2010年12月在一座宋代古墓里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)實(shí)物粽子，據(jù)考證，這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實(shí)物粽。
該古墓位于德安縣城郊，葬于公元1274年。墓主右手拿一根長40厘米的桃枝，桃枝上吊有兩個(gè)棱形粽子。
粽子長6厘米，寬3厘米，分別系于桃枝兩邊，外皮為粽葉，苧麻捆扎。專家介紹，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示親屬的哀悼。兩個(gè)粽子成雙成對，象征吉祥如意。
歷史最悠久
粽子西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點(diǎn)是只用糯米，無餡，煮熟后晾涼，吃時(shí)用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。
體積最大
大肉粽產(chǎn)于廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。廣西壯族出現(xiàn)過最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在一個(gè)特大的方形籠格中，內(nèi)放50公斤淘凈并拌有醬油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上復(fù)一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃兩個(gè)月。據(jù)香港的媒體介紹，香港有9位老人，曾經(jīng)包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。1989年端午節(jié)，臺(tái)灣彰化縣曾制作一只特大粽子，重達(dá)350公斤。廣東一帶包的粽子個(gè)兒特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四個(gè)年輕人居然沒法將它吃掉。
體積最小
最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮;湖心亭以為茶食，甚妙。
在上海一些酒樓飯館中，宴席點(diǎn)心供應(yīng)“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小塊火腿，可包4只小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛不釋手，舍不得剝而吃之。
最早速凍品種
1995年，三全食品研制出了中國食品行業(yè)第一顆速凍粽子，至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十四
很多人在煮粽子的時(shí)候都不知道什么時(shí)候能夠煮熟，心里面也沒有一個(gè)大概的時(shí)間點(diǎn)。那么煮粽子到底要煮多久才能夠徹底的煮熟呢？其實(shí)，粽子的主要成分是糯米，是很難徹底煮透煮熟的。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要等到水燒開了之后才能下鍋去熟，而且要根據(jù)自己所開的火候情況，煮2到3個(gè)小時(shí)左右才能夠保證粽子徹底煮熟，當(dāng)然，期間要一直用大火來煮，才能夠保證粽子能夠煮透。
用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時(shí)候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要?jiǎng)偤脹]過粽子即可。而在粽子下鍋之前，要保證鍋內(nèi)的水完全沸騰，才可將粽子放入到鍋中進(jìn)行煮食。而在煮粽子期間，如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的水被蒸發(fā)掉很多的話，一定要注意適時(shí)的補(bǔ)充熱水，這個(gè)熱水可以不是沸騰的水，但也要盡量使用熱水加入鍋中。
可能很多家庭在煮粽子的時(shí)候，都不會(huì)注意在鍋蓋上壓上一個(gè)重物。其實(shí)，在煮粽子的時(shí)候，沸騰的水是很容易把粽子翻滾的三開的，所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要在鍋蓋上壓上一個(gè)重物，這樣就可以很好的避免因?yàn)樗序v而讓粽子煮散的現(xiàn)象。而且經(jīng)過嚴(yán)密密封煮出來的粽子，香氣會(huì)更加的充沛，而且口感也會(huì)更加的好，粽子的味道會(huì)更加的美。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要記得用重物壓緊鍋蓋。
粽子的煮法看似簡單，其實(shí)也是大有學(xué)問的。很多人在煮粽子的時(shí)候，都是等水沸騰之后，直接丟在鍋中去煮熟，然后覺得時(shí)間差不多了，就直接把粽子撈出來，稍微放涼之后直接食用。其實(shí)，想要煮出來的粽子口感和味道更好的話，遠(yuǎn)不是這么簡單的。在注意時(shí)間、用水量、和密封之外，在煮粽子的過程中，還需要注意翻滾粽子。因?yàn)殄伱芊庵?，水是很不容易把粽子沖翻掉的，所以在煮粽子的過程中，為了保證粽子能夠全面煮熟，就要注意期間手動(dòng)來翻動(dòng)粽子，讓粽子能夠全面受熱。
其實(shí)，除了直接用清水來煮粽子之外，用微波爐直接加熱粽子也是很不錯(cuò)的選擇，不過，用微波爐加熱粽子的時(shí)候，最好使用微波爐專用的蒸籠。另外，用蒸鍋直接蒸粽子也是很不錯(cuò)的選擇哦，蒸出來的粽子比水煮出來的粽子口感更好呢。
怎么樣？煮粽子看似簡單，是不是也有很大的學(xué)問呢？如果大家想要自己煮出來的粽子更好吃的話，那么這些事項(xiàng)就要多注意哦！
當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十五
端午節(jié)剛剛過去，關(guān)于端午節(jié)的日記怎么寫，看看下面的范文吧，也許對你有幫助喔。
端午節(jié)過去了，相信每個(gè)人對端午節(jié)的印象各不相同，下面這篇小學(xué)生400字日記，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來。
過端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。 自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
2009年5月29日星期五晴早上
今天是五月初五端午節(jié)，我們要去大姨家吃粽子。
路上我問媽媽：“‘端午’是什么意思?端午節(jié)為什么要吃粽子?”媽媽說：“‘端午’的‘端’是開端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午節(jié)吃粽子為了紀(jì)念愛國主義詩人屈原，被秦國包圍后，寫了《懷沙》這首詩，跳入汨羅江，自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì)賽龍舟呢!”
一進(jìn)大姨家，香噴噴的粽子味迎面撲來?！鞍?，真香!”我大叫一聲，嚇?biāo)麄円惶４笠绦χ松洗┲G色“粽子衣”的粽子，脫下衣服露出了雪白的身子，還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來，我和大姨夫迫不及待地吃起來，大姨夫咬了一口，滿嘴長了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇，說：“啊!又香又甜十分美味!”我們在一片歡笑中，都吃了粽子，過了一個(gè)快樂的端午節(jié)!
今天是農(nóng)歷初五，是中國民間傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，也是每一年傳統(tǒng)的節(jié)日，有吃粽子，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千的習(xí)俗，今天，我和媽媽就過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。
因?yàn)槎宋绻?jié)有一個(gè)吃粽子的習(xí)俗，所以，在端午節(jié)那天，我們就包了多樣的粽子，過一個(gè)快樂的端午節(jié)，我們早起起來，先洗漱，洗漱完后，我和媽媽吃了早飯，啊!早飯真香啊，有油煎雞蛋，有油炸火腿腸，好多好吃的展現(xiàn)在我眼前，讓我吃個(gè)夠，我大口大口的吃，過了二十分鐘后，我終于吃好飯了，我們就上街了，街上的東西也很多，有買鞋子的，有買衣服的，琳瑯滿目，街上的聲音很大，很熱鬧，我和媽媽進(jìn)了百姓量販，百姓量販真是涼快呀，我們進(jìn)去了，看見了賣蘆葦葉的，那里有賣餡的，媽媽給我了錢，讓我自己去買，她在百姓量販外面等我，過了十分鐘后，我把媽媽叫給我的任務(wù)完成了。
我們到了家后，媽媽吩咐我，先把洗蘆葦葉洗好，放在一個(gè)大盆里，再準(zhǔn)備一些繩，我包好了你纏，我迅速把媽媽包好的粽子給纏好，媽媽包的粽子各異，有圓形的，有方形的，有三角形的，餡也不同，有山楂餡的，有蜜棗的，有菠蘿的，味道也不同，有苦的，有甜的，我和媽媽樂的笑哈哈。
下出來后，我和媽媽邊吃著甜美的粽子，邊笑，真是一分耕耘一分收獲啊!
端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那么，端午節(jié)為何要吃粽子呢?專家日前對此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。 到了唐宋時(shí)代，粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店，而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。 明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今?，F(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。
如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節(jié)令食品。 民俗專家介紹，吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國。