通過計劃，我們可以更好地衡量自己的進步和成就，提高自我評價能力。需要考慮到外界因素的影響和可能的變數，在計劃中預留一定的彈性空間。下面是一些成功人士的計劃分享，可以給我們啟示和借鑒。
廚房工作計劃幼兒園篇一
以***理論和“*”重要思想為指導，以學習《綱要》，貫徹《綱要》為核心，進一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》，依法治園，強化管理。運用先進的教育理念，開展豐富多樣的幼兒教育活動，大力推動幼兒素質的全面發(fā)展，探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設，提高工作人員的政治思想，業(yè)務素質，促進本園保教質量上一新臺階，促進幼兒身心全面***的發(fā)展。
在上學期，本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導，以《幼兒園教育指導綱要》為理論依據；發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用；進一步提高教職工隊伍建設和骨干，特色教師的培養(yǎng)；繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究，提高科研水*；開展本園美術特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，將美術特色滲透到每個孩子；加*生保健工作，針對不足，進行整改；我們較好地完成了本學期的工作目標，并取得了一定的成績。
1、隨著人事制度的改革與落實，園內學年考核細則及三年規(guī)劃需進一步調整，以適應改革需要的要求。
2、新制度及工作程序的監(jiān)督，指導，檢查力度不夠。
3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠，需進一步探討與社區(qū)合作，服務于家長的多種辦園形式。
4、早期閱讀課題，美術特色教育需進一步深入研究與實踐等。
5、抓好保育后勤管理，保證幼兒的安全與身體健康。
6、密切家園聯系，做好家長工作，使家長放心，社會滿意。
7、加強師資隊伍的建設，鼓勵教師參加大專自學考試，提高教師大專普及率。以園本培訓為重點，聯系實際，提供各種培訓活動。
1，根據上級教育，行政和主管單位的批示以積極開拓的精神，結合本園實際，研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路，增強全體工作人員的危機感和緊迫感，從而自覺，主動地開展工作使我園成為高質量的市一級幼兒園。
2，抓好師資隊伍的建設，以貫徹落實新《綱要》為核心，組織教師開展各項教育活動，要求教師樹立“以人為本，以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念，努力探索園本課程的形成方法。
3，積極開展早期閱讀科研活動，提高科研水*。
4，開展本園美術特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，提升辦園品牌。
1，樹立大教育觀，多渠道多形式開展家長工作，在更好服務于家長的同時并提高家長素質。
2，做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯系時的訪談工作，并做好認真的記錄，保證全學期家訪率達100%。
3，依靠家長委員會，家長學校廣大的骨干家長，辦好家長學校，采用集體與個別的形式，提高家長素質。
4，各班的家長園地定期更換內容。
廚房工作計劃幼兒園篇二
（一）完善各類制度
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時整改。
（二）提高食堂職工整體素質
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責開關。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的`其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
廚房工作計劃幼兒園篇三
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定x年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
廚房工作計劃幼兒園篇四
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經常消毒，餐具要經過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應，尤其是開水的供應，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
二、提高工作人員的道德素質
每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現象的發(fā)生。
三、獎懲政策
做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質。
廚房工作計劃幼兒園篇五
以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設，提高服務質量，提高管理水*，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！
（一）完善各類制度
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時整改。
（二）提高食堂職工整體素質
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責開關。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
——幼兒園廚房工作計劃內容
廚房工作計劃幼兒園篇六
重點1．感知各種甜食的種類。
2．能用肢體動作、繪畫裝飾、朗誦歌唱等多種形式表現糖果的甜蜜。
3．感受活動的樂趣與分享的美好。時間內容周一周二周三周四周五晨間
活動戶外活動：
小型玩具戶外活動：
拍皮球戶外活動：
大型玩具戶外活動：
呼啦圈戶外活動：
大雪山上午教學及游戲活動
語言：給媽媽的媽媽送甜蜜
目標：1、理解故事內容，感受擁抱、吻、關懷是一種甜蜜的親情。
2、學習用多種方式表達對*的愛。
區(qū)域活動（重點指導小舞臺、娃娃家）
語言游戲：吃餅干
目標：學念兒歌，分享食品。
綜合：超級糖果屋
目標：1、能運用多種感官感知糖果的顏色、形狀、味道等特征，知道糖果的種類很豐富。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現和感覺。
區(qū)域活動（重點指導小超市、娃娃家）
角色游戲：基本了解每個角色區(qū)的玩法。
美術：我給糖果穿衣服
目標：1、能用皺紙包“糖果?！保瑖L試包得嚴實。
2、樂于幫助糖果寶寶，體驗美工活動的樂趣。
區(qū)域活動（重點指導益智區(qū)、小餐廳）
體育游戲：棒棒糖集合
目標：能聽口令完成相應要求，感知數量。
音樂：我是棉花糖
目標：1、理解歌詞，學唱歌曲并嘗試用動作表現棉花糖的柔軟形態(tài)。
2、學習替換部分歌詞，體驗音樂活動的快樂。
區(qū)域活動（重點指導益智區(qū)）
體育游戲：變戲法
目標：用各種身體動作來模仿和表現小動物
健康：我會漱口
目標：1、知道漱口可以讓口腔變得干凈，懂得吃完東西要漱口。
2、能用正確的方法進行漱口。
3、初步養(yǎng)成吃完東西要漱口的習慣。
區(qū)域活動（重點指導美工區(qū)）
玩具分享游戲目標：愿意向老師、同伴介紹自己的玩具。下午戶外及室內活動
戶外活動：小型玩具
美工活動：揉糖果粒
目標：能把報紙揉成一粒圓圓的糖果顆粒。
戶外活動：呼啦圈
語言游戲：《誰躲起來了》
目標：能發(fā)現躲起來的同伴，并叫出名字。
戶外活動：玩皮球
數學游戲：《餅干朋友》
建構式課程幼兒用書第4頁《餅干朋友》
戶外活動：大型玩具
紙工：《烏龜找媽媽》園內xxx：
能跟著老師不亂走。
手指游戲：
《爸爸是司機》區(qū)域活動美術區(qū)：幼兒利用橡皮泥、短吸管、面粉團、泡沫板、報紙等制作糖果，練習包、團糖果。
語言區(qū)：放置一些與溫馨的親情和分享有關的圖書，引導幼兒觀察，簡單講述，體驗甜蜜。
數學角：投放自制的糖果拼圖（以3—4塊為宜），幼兒手口一致的數糖果，包扎糖果。
科學角：幼兒感知軟硬不同、味道不同的糖果，體驗多種感官探索。生活活動知道飯后、吃完甜食后要漱口。
主題墻：與幼兒一同創(chuàng)設“超級糖果屋”。幼兒將收集到的糖紙貼在超級糖果屋里，觀察各種糖紙，說說每種糖的味道。
科學區(qū)：投放軟硬不同、味道不同的糖果，供幼兒探索糖果的特性。
美術區(qū)：創(chuàng)設“糖果加工廠”，放置橡皮泥，短吸管、面粉團、泡沫板、報紙、皺紋紙、裝飾紙等，供幼兒制作糖果，練習包糖果、團糖果。
娃娃家：創(chuàng)設“甜蜜蜜超市”，有序地放置幼兒收集的各種甜食包裝盒和幼兒自制的糖果。
家長工作
1、孩子和家長一同收集不同種類、不同味道的糖果，如棒棒糖、軟糖、硬糖等，讓孩子在周五時帶到幼兒園，鼓勵孩子與同伴分享、交流，獲得有關糖果的感性經驗。
2、循序漸進地培養(yǎng)孩子早晨、餐后、睡前漱口和刷牙的良好習慣。
3、加強與孩子的情感交流，讓孩子感受到*的關愛。
4、引導幼兒在體會別人對自己關愛的同時，主動表達對他人的愛，學會分享。
廚房工作計劃幼兒園篇七
以黨的xxx十xxx精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水*，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的`一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到xxx一天一消毒xxx，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇八
幼兒園廚師工作計劃 我作為食堂的一名廚師，在思想作風、個人素質、業(yè)務水*等方面都得到了進一步提高，工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年。下面是我新學期的工作計劃，如下：
然園領導相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領導放心。
四、服從領導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作
1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。
廚房工作計劃幼兒園篇九
以黨的xxxxxx精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的.品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到xxx一天一消毒xxx，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十
本學期全體教職員工，在園長領導下，堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，加強校園文化建設，以科學管理為手段，全方位提升后勤人員的服務意識，以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標，切實提高了保教質量。這次復評，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項工作都做得很好，所以這次復評以經順利地通過。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開展各項工作的基礎，繼續(xù)本著全身心服務幼兒，服務一線教師的思想，圍繞園務計劃和后勤計劃大局為重，認真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作，廚房工作看起來是一項簡單工作，好像就是洗洗切切的事情，因為廚房的一切事情都關系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認認真真做好本職工作，做一個誠實守信的人，讓家長滿意，讓領導放心。
幼兒園的廚房工作直接關系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對食品變質和過期堅決不用，廚房食品堅持杜絕三無產品，確保廚房有序地進行運轉。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等，對蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的`），二洗，三浸（必須在水中泡半小時以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點鐘上班，我基本上都晚上7點多鐘才下班，中午基本沒有休息，對于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時進行紫外線消毒，工作臺石地版做到隨用隨清，沒有其他雜物，對于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進行清洗干凈，進行消毒，嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實防范措施，不發(fā)生事故。
加強安全防范，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設施，警棍，長棍，鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長來接時，按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來訪登記工作，特別是外來人員，要在幼兒園做事，要認真摸清情況向園長匯報，得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內，保證了幼兒在園24小時有人，確保了園內的財產安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場，游泳池、金魚池都洗得特別干凈，平時管理好日用品倉，為各班領物品作登記。
一個學期也快結束了，多謝園長的關懷和同事們的幫助，我會更加踏實努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx
20xx年6月
......
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，下......
范文時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又有了新的工作，讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編為大家收......
廚房工作計劃幼兒園篇十一
新學伊始，草長鶯飛，綠意盎然，到處是一片生機勃勃的景象，現在就來剖析一下我所帶的這個班。 我班現有人數四十人，分布較*均，六分之一的小朋友是學期轉過來的，大部分幼兒都上過幼兒園或托兒所，六分之五的小朋友是本校生，經過一學期的成長，幼兒在語言上都有不同程度的發(fā)展，但絕大部分幼兒說話不夠完整、具體，說話缺簡乏連貫性，流暢性，對故事的理解不夠深，但對朗朗上口的兒歌很感興趣，根據本班幼兒的實際情況及年齡特點，本人在這學期里將因材施教，讓每個幼兒在原有的基礎上邁進一步，介與此，制定以下計劃：
1、繼續(xù)養(yǎng)成注意傾聽的習慣，發(fā)展語言的理解能力。
2、提供*等友好的交往場合，引導幼兒大膽地運用所學的詞語，進行語言交往，清楚、完整地表達自己的見聞和感想。
3、喜歡欣賞不同形式的優(yōu)秀兒童文學作品，通過多種活動理解作品內容，感受文學作品的語言美，并根據作品提供的線索，大膽想象，嘗試仿編或創(chuàng)編。
4、鼓勵幼兒積極回答，主動提問。
5、幫助幼兒加深對圖書的了解，知道每本書都有封面和書名，初步看懂每幅圖面的主要意思。
2、在語言區(qū)域里，投放一些優(yōu)秀的兒童文學作品，引導幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并在該區(qū)域里投入一些與作品相聯系角色的頭飾，胸飾，道具，等幫助幼兒加深對作品的體驗與理解。同時，也投入一些圖書、繪畫和其他多種方式，引發(fā)幼兒對書籍閱讀和書寫的興趣，培養(yǎng)前閱讀和前書寫的技能。
3、在教學過程中，注重因材實教，加強對幼兒的個別輔導，讓每個幼兒都能在原有的基礎上得到發(fā)展，符合他們的實際情況。
4、在語言區(qū)域里投入一些簡單標記和文字符號，培養(yǎng)其興趣。
5、在教學活動中，讓幼兒養(yǎng)成注意傾聽的習慣，以使其發(fā)展語言理解能力。
6、教師身體力行，以身作則，創(chuàng)造一個自由，寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵，吸引幼兒與教師，同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣，學習使用適當的禮貌的語言交往。
7、教師在教育教學活動中，進行賞識教育，鼓勵幼兒大膽，清楚地表達自己的想法和感受，嘗試說明描述簡單的事物或過程，發(fā)展語言表達能力和思維能力。
第二周：紅燈籠（1） 紅燈籠（2）
第三周：花燈籠 我們的節(jié)日
第四周：我們的祖國是媽媽 春游要準備什么
第五周：神奇的天空（1） 神奇的天空（2）
第六周：頑皮的風娃娃 太陽媽媽的七個寶寶
第七周：會打噴嚏的帽子（1） 會打噴嚏的帽子（2）
第八周：滴答、滴答 滑吧滑吧、小雨點
第九周：清晨 夏天的荷花塘
第十周：倒影夏天的歌在哪里
第十一周：天上七顆星 交通標志要看清
第十二周：各種各樣的車面包汽車的（1）
第十三周：面包汽車（2） 三只蝴蝶
第十四周：小公雞借耳朵（1） 小公雞借耳朵（2）
第十五周：會動的房子（1） 會動的房子（2）
第十六周：新編會動的房子 勇敢的小刺猬（1）
第十七周：勇敢的小刺猬（2） 善良的大水牛（1）
第十八周：善良的大水牛（2） 飛回來的大雁（1）
第十九周：飛回來的大雁（2） 動物大聚會
廚房工作計劃幼兒園篇十二
本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，嚴把了采購、驗收關，發(fā)現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質量
加強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。認真參加校內、園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和三無?(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品，做好購買食品的索證工作。
廚房工作計劃幼兒園篇十三
以黨的"十"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十四
指導思想：
后勤工作是幼兒園管理和教育的基礎。在幼兒園領導的關心和支持下，在教師的積極配合下，園區(qū)建筑和園區(qū)環(huán)境在原有的基礎上發(fā)生了更大的`變化。認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，做好后勤工作，確保供應，明確責任，分工到人，認真做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、境綠化管理。
具體工作如下：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園做實事，做好事。
2、好學年預算、決算審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格執(zhí)行財務制度和財務制度。
3、財務制度嚴格，分工明確。所有財務支出必須在校長的統一安排下進行。每張發(fā)票必須由校長簽字，并每學期審查一次財務賬戶。
4、會計堅持每月報告結算報表，使校長能夠掌握資金情況，合理安排資金。
1、及時采購和更新教學用品、辦公用品和教學玩具，并根據園區(qū)特點制作各班教學用品和環(huán)境布局材料。
2、做好幼兒園維護工作，經常檢查大、中、小玩具，消除不安全因素，及時維護幼兒園門窗、玻璃、自來水等。
3、做好幼兒園的保健工作，經常對兒童玩具、被子和宿舍進行消毒。并記錄消毒。各班教師要配合保健老師做好工作。
1.管理好花卉、樹木、草坪和果園。在草坪生長期，要保護好草坪，使其生長良好。同時，要加強施肥，增加一些花木，使校園常青、芳香、美化。教育孩子們照顧幼兒園的每一棵樹和每一棵樹。公園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，美化、綠化、凈化，充滿童趣。
2.加強幼兒園衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任負責，一天一小掃，一周一大掃，保證干凈整潔，窗戶干凈整潔，室內外無紙屑、痰跡、雜物，各種用具擺放整齊，清潔區(qū)無雜草。
廚房工作計劃幼兒園篇十五
以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
周次內容
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十六
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經常消毒，餐具要經過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應，尤其是開水的供應，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現象的發(fā)生。
做出更美味的、適合幼兒的'食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質。
廚房工作計劃幼兒園篇十七
以黨的"十"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時處理。
（二）提高職工整體素質
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加學習，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1分好工，明確有關制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調查。
9防蠅設施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調查。
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫。
廚房工作計劃幼兒園篇十八
時間過得很快，又是一個嶄新的學期。為了提高自己的業(yè)務水*和教學素質，保質保量地做好各項工作，提高幼兒學習和參加各項活動的積極性，促進幼兒身心各方面的健康發(fā)展，根據幼兒園工作計劃，做到一切以幼兒為主，結合中班的實際情況，這學期，我將從以下幾個方面開展工作：
本學期我主要承擔中三班語言、藝術、社會和奧福音樂的教學工作。中班小朋友經過小班一年的學習，在各個方面都有了較大地提高，對園內開展的各種活動充滿興趣，有較為明顯地求知欲望；對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī)，內容，形成了一定的行為習慣；具有初步的責任感。
在工作中，要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒有一個積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài)；捕捉幼兒生活中的教學契機，細致觀察每位幼兒能力特點及表現，隨時調整自己的教育策略，注意幼兒之間存在的個別差異，集體、小組、個別教學靈活進行，保證全班孩子的全面發(fā)展。
本學期計劃教幼兒認識五線譜音符位置，聽辨高低旋律變化，感應節(jié)奏長短變化。認識木質樂器、皮質樂器和木管樂器：長笛和雙簧管，學習用樂器演奏各種音色，并進行合奏練習。感應一些固定的曲式，認識連音線、小節(jié)線、終止線，學習角色扮演，并根據音樂進行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個主題，每月學習一個主題分四個月完成。
1、根據幼兒園“一月一個好習慣”活動計劃，配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)，會使用禮貌用語，主動和老師打招呼。學會飯前便后和手臟時洗手，并學會正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。
2、與班主任和保育老師團結合作，積極主動創(chuàng)設健康衛(wèi)生的班級環(huán)境，嚴格根據一日消毒制度執(zhí)行，做好室內通風、做到教室無雜物，廁所無異味，休息室整潔干凈，透氣。
3、戶外活動中配合保育員做好護理工作，及時給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大，為幼兒及時增減衣物，同時教會幼兒簡單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。
1、認真做好晨（午）檢工作：首先要清點幼兒人數，然后檢查幼兒手臉是否干凈，指甲是否剪短，精神狀況是否良好，有無攜帶危險品入園。是否有人帶藥，把藥妥善收好，最后做好晨（午）檢記錄。
2加強一日活動各個環(huán)節(jié)的管理，必須做到四勤：“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”，發(fā)現不安全的隱患及時處理，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全，并且做好安全教育工作并做好交接班工作，認真填寫交班內容，發(fā)現問題匯報，妥善處理。
1、在學期初召開“家長座談會”，向家長介紹本學期的計劃、大型活動的安排，使家長對本學期的工作做到心中有數。本學期舉行兩次“主題匯報會”邀請家長參加，觀摩孩子的活動，讓家長充分感受到孩子的進步。元旦前舉行“家園同樂會”，請家長和孩子共同參加表演節(jié)目，感受節(jié)日的快樂氣氛。
2、利用幼兒入園、離園機會與家長多聯系，交換情況，交流幼兒在園內、園外的表現。不定期地與家長電話聯系，向家長提供幼兒生活、教育常識給指導，定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經驗。
3、如遇特殊情況及時向家長匯報或保持電話聯系，有生病未返園的幼兒，每天做到電話訪問，并及時進行記錄，做到查有實據。
總的來說，我會在教學工作中會努力再努力，日常管理上勤奮再勤奮，不斷得使自己有所進步，不斷摸索問題、解決問題、總結經驗這樣才能讓自己快速成長為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時，加強教育教學理論學習，積極和同事探討*時在工作中遇到的問題和教學中遇到的困惑，提高個人的教學質量。
廚房工作計劃幼兒園篇一
以***理論和“*”重要思想為指導，以學習《綱要》，貫徹《綱要》為核心，進一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》，依法治園，強化管理。運用先進的教育理念，開展豐富多樣的幼兒教育活動，大力推動幼兒素質的全面發(fā)展，探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設，提高工作人員的政治思想，業(yè)務素質，促進本園保教質量上一新臺階，促進幼兒身心全面***的發(fā)展。
在上學期，本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導，以《幼兒園教育指導綱要》為理論依據；發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用；進一步提高教職工隊伍建設和骨干，特色教師的培養(yǎng)；繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究，提高科研水*；開展本園美術特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，將美術特色滲透到每個孩子；加*生保健工作，針對不足，進行整改；我們較好地完成了本學期的工作目標，并取得了一定的成績。
1、隨著人事制度的改革與落實，園內學年考核細則及三年規(guī)劃需進一步調整，以適應改革需要的要求。
2、新制度及工作程序的監(jiān)督，指導，檢查力度不夠。
3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠，需進一步探討與社區(qū)合作，服務于家長的多種辦園形式。
4、早期閱讀課題，美術特色教育需進一步深入研究與實踐等。
5、抓好保育后勤管理，保證幼兒的安全與身體健康。
6、密切家園聯系，做好家長工作，使家長放心，社會滿意。
7、加強師資隊伍的建設，鼓勵教師參加大專自學考試，提高教師大專普及率。以園本培訓為重點，聯系實際，提供各種培訓活動。
1，根據上級教育，行政和主管單位的批示以積極開拓的精神，結合本園實際，研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路，增強全體工作人員的危機感和緊迫感，從而自覺，主動地開展工作使我園成為高質量的市一級幼兒園。
2，抓好師資隊伍的建設，以貫徹落實新《綱要》為核心，組織教師開展各項教育活動，要求教師樹立“以人為本，以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念，努力探索園本課程的形成方法。
3，積極開展早期閱讀科研活動，提高科研水*。
4，開展本園美術特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，提升辦園品牌。
1，樹立大教育觀，多渠道多形式開展家長工作，在更好服務于家長的同時并提高家長素質。
2，做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯系時的訪談工作，并做好認真的記錄，保證全學期家訪率達100%。
3，依靠家長委員會，家長學校廣大的骨干家長，辦好家長學校，采用集體與個別的形式，提高家長素質。
4，各班的家長園地定期更換內容。
廚房工作計劃幼兒園篇二
（一）完善各類制度
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時整改。
（二）提高食堂職工整體素質
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責開關。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的`其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
廚房工作計劃幼兒園篇三
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定x年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
廚房工作計劃幼兒園篇四
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經常消毒，餐具要經過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應，尤其是開水的供應，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
二、提高工作人員的道德素質
每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現象的發(fā)生。
三、獎懲政策
做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質。
廚房工作計劃幼兒園篇五
以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設，提高服務質量，提高管理水*，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！
（一）完善各類制度
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時整改。
（二）提高食堂職工整體素質
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責開關。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
——幼兒園廚房工作計劃內容
廚房工作計劃幼兒園篇六
重點1．感知各種甜食的種類。
2．能用肢體動作、繪畫裝飾、朗誦歌唱等多種形式表現糖果的甜蜜。
3．感受活動的樂趣與分享的美好。時間內容周一周二周三周四周五晨間
活動戶外活動：
小型玩具戶外活動：
拍皮球戶外活動：
大型玩具戶外活動：
呼啦圈戶外活動：
大雪山上午教學及游戲活動
語言：給媽媽的媽媽送甜蜜
目標：1、理解故事內容，感受擁抱、吻、關懷是一種甜蜜的親情。
2、學習用多種方式表達對*的愛。
區(qū)域活動（重點指導小舞臺、娃娃家）
語言游戲：吃餅干
目標：學念兒歌，分享食品。
綜合：超級糖果屋
目標：1、能運用多種感官感知糖果的顏色、形狀、味道等特征，知道糖果的種類很豐富。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現和感覺。
區(qū)域活動（重點指導小超市、娃娃家）
角色游戲：基本了解每個角色區(qū)的玩法。
美術：我給糖果穿衣服
目標：1、能用皺紙包“糖果?！保瑖L試包得嚴實。
2、樂于幫助糖果寶寶，體驗美工活動的樂趣。
區(qū)域活動（重點指導益智區(qū)、小餐廳）
體育游戲：棒棒糖集合
目標：能聽口令完成相應要求，感知數量。
音樂：我是棉花糖
目標：1、理解歌詞，學唱歌曲并嘗試用動作表現棉花糖的柔軟形態(tài)。
2、學習替換部分歌詞，體驗音樂活動的快樂。
區(qū)域活動（重點指導益智區(qū)）
體育游戲：變戲法
目標：用各種身體動作來模仿和表現小動物
健康：我會漱口
目標：1、知道漱口可以讓口腔變得干凈，懂得吃完東西要漱口。
2、能用正確的方法進行漱口。
3、初步養(yǎng)成吃完東西要漱口的習慣。
區(qū)域活動（重點指導美工區(qū)）
玩具分享游戲目標：愿意向老師、同伴介紹自己的玩具。下午戶外及室內活動
戶外活動：小型玩具
美工活動：揉糖果粒
目標：能把報紙揉成一粒圓圓的糖果顆粒。
戶外活動：呼啦圈
語言游戲：《誰躲起來了》
目標：能發(fā)現躲起來的同伴，并叫出名字。
戶外活動：玩皮球
數學游戲：《餅干朋友》
建構式課程幼兒用書第4頁《餅干朋友》
戶外活動：大型玩具
紙工：《烏龜找媽媽》園內xxx：
能跟著老師不亂走。
手指游戲：
《爸爸是司機》區(qū)域活動美術區(qū)：幼兒利用橡皮泥、短吸管、面粉團、泡沫板、報紙等制作糖果，練習包、團糖果。
語言區(qū)：放置一些與溫馨的親情和分享有關的圖書，引導幼兒觀察，簡單講述，體驗甜蜜。
數學角：投放自制的糖果拼圖（以3—4塊為宜），幼兒手口一致的數糖果，包扎糖果。
科學角：幼兒感知軟硬不同、味道不同的糖果，體驗多種感官探索。生活活動知道飯后、吃完甜食后要漱口。
主題墻：與幼兒一同創(chuàng)設“超級糖果屋”。幼兒將收集到的糖紙貼在超級糖果屋里，觀察各種糖紙，說說每種糖的味道。
科學區(qū)：投放軟硬不同、味道不同的糖果，供幼兒探索糖果的特性。
美術區(qū)：創(chuàng)設“糖果加工廠”，放置橡皮泥，短吸管、面粉團、泡沫板、報紙、皺紋紙、裝飾紙等，供幼兒制作糖果，練習包糖果、團糖果。
娃娃家：創(chuàng)設“甜蜜蜜超市”，有序地放置幼兒收集的各種甜食包裝盒和幼兒自制的糖果。
家長工作
1、孩子和家長一同收集不同種類、不同味道的糖果，如棒棒糖、軟糖、硬糖等，讓孩子在周五時帶到幼兒園，鼓勵孩子與同伴分享、交流，獲得有關糖果的感性經驗。
2、循序漸進地培養(yǎng)孩子早晨、餐后、睡前漱口和刷牙的良好習慣。
3、加強與孩子的情感交流，讓孩子感受到*的關愛。
4、引導幼兒在體會別人對自己關愛的同時，主動表達對他人的愛，學會分享。
廚房工作計劃幼兒園篇七
以黨的xxx十xxx精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水*，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的`一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到xxx一天一消毒xxx，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇八
幼兒園廚師工作計劃 我作為食堂的一名廚師，在思想作風、個人素質、業(yè)務水*等方面都得到了進一步提高，工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年。下面是我新學期的工作計劃，如下：
然園領導相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領導放心。
四、服從領導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作
1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。
廚房工作計劃幼兒園篇九
以黨的xxxxxx精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的.品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到xxx一天一消毒xxx，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十
本學期全體教職員工，在園長領導下，堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，加強校園文化建設，以科學管理為手段，全方位提升后勤人員的服務意識，以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標，切實提高了保教質量。這次復評，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項工作都做得很好，所以這次復評以經順利地通過。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開展各項工作的基礎，繼續(xù)本著全身心服務幼兒，服務一線教師的思想，圍繞園務計劃和后勤計劃大局為重，認真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作，廚房工作看起來是一項簡單工作，好像就是洗洗切切的事情，因為廚房的一切事情都關系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認認真真做好本職工作，做一個誠實守信的人，讓家長滿意，讓領導放心。
幼兒園的廚房工作直接關系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對食品變質和過期堅決不用，廚房食品堅持杜絕三無產品，確保廚房有序地進行運轉。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等，對蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的`），二洗，三浸（必須在水中泡半小時以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點鐘上班，我基本上都晚上7點多鐘才下班，中午基本沒有休息，對于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時進行紫外線消毒，工作臺石地版做到隨用隨清，沒有其他雜物，對于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進行清洗干凈，進行消毒，嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實防范措施，不發(fā)生事故。
加強安全防范，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設施，警棍，長棍，鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長來接時，按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來訪登記工作，特別是外來人員，要在幼兒園做事，要認真摸清情況向園長匯報，得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內，保證了幼兒在園24小時有人，確保了園內的財產安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場，游泳池、金魚池都洗得特別干凈，平時管理好日用品倉，為各班領物品作登記。
一個學期也快結束了，多謝園長的關懷和同事們的幫助，我會更加踏實努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx
20xx年6月
......
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，下......
范文時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又有了新的工作，讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編為大家收......
廚房工作計劃幼兒園篇十一
新學伊始，草長鶯飛，綠意盎然，到處是一片生機勃勃的景象，現在就來剖析一下我所帶的這個班。 我班現有人數四十人，分布較*均，六分之一的小朋友是學期轉過來的，大部分幼兒都上過幼兒園或托兒所，六分之五的小朋友是本校生，經過一學期的成長，幼兒在語言上都有不同程度的發(fā)展，但絕大部分幼兒說話不夠完整、具體，說話缺簡乏連貫性，流暢性，對故事的理解不夠深，但對朗朗上口的兒歌很感興趣，根據本班幼兒的實際情況及年齡特點，本人在這學期里將因材施教，讓每個幼兒在原有的基礎上邁進一步，介與此，制定以下計劃：
1、繼續(xù)養(yǎng)成注意傾聽的習慣，發(fā)展語言的理解能力。
2、提供*等友好的交往場合，引導幼兒大膽地運用所學的詞語，進行語言交往，清楚、完整地表達自己的見聞和感想。
3、喜歡欣賞不同形式的優(yōu)秀兒童文學作品，通過多種活動理解作品內容，感受文學作品的語言美，并根據作品提供的線索，大膽想象，嘗試仿編或創(chuàng)編。
4、鼓勵幼兒積極回答，主動提問。
5、幫助幼兒加深對圖書的了解，知道每本書都有封面和書名，初步看懂每幅圖面的主要意思。
2、在語言區(qū)域里，投放一些優(yōu)秀的兒童文學作品，引導幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并在該區(qū)域里投入一些與作品相聯系角色的頭飾，胸飾，道具，等幫助幼兒加深對作品的體驗與理解。同時，也投入一些圖書、繪畫和其他多種方式，引發(fā)幼兒對書籍閱讀和書寫的興趣，培養(yǎng)前閱讀和前書寫的技能。
3、在教學過程中，注重因材實教，加強對幼兒的個別輔導，讓每個幼兒都能在原有的基礎上得到發(fā)展，符合他們的實際情況。
4、在語言區(qū)域里投入一些簡單標記和文字符號，培養(yǎng)其興趣。
5、在教學活動中，讓幼兒養(yǎng)成注意傾聽的習慣，以使其發(fā)展語言理解能力。
6、教師身體力行，以身作則，創(chuàng)造一個自由，寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵，吸引幼兒與教師，同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣，學習使用適當的禮貌的語言交往。
7、教師在教育教學活動中，進行賞識教育，鼓勵幼兒大膽，清楚地表達自己的想法和感受，嘗試說明描述簡單的事物或過程，發(fā)展語言表達能力和思維能力。
第二周：紅燈籠（1） 紅燈籠（2）
第三周：花燈籠 我們的節(jié)日
第四周：我們的祖國是媽媽 春游要準備什么
第五周：神奇的天空（1） 神奇的天空（2）
第六周：頑皮的風娃娃 太陽媽媽的七個寶寶
第七周：會打噴嚏的帽子（1） 會打噴嚏的帽子（2）
第八周：滴答、滴答 滑吧滑吧、小雨點
第九周：清晨 夏天的荷花塘
第十周：倒影夏天的歌在哪里
第十一周：天上七顆星 交通標志要看清
第十二周：各種各樣的車面包汽車的（1）
第十三周：面包汽車（2） 三只蝴蝶
第十四周：小公雞借耳朵（1） 小公雞借耳朵（2）
第十五周：會動的房子（1） 會動的房子（2）
第十六周：新編會動的房子 勇敢的小刺猬（1）
第十七周：勇敢的小刺猬（2） 善良的大水牛（1）
第十八周：善良的大水牛（2） 飛回來的大雁（1）
第十九周：飛回來的大雁（2） 動物大聚會
廚房工作計劃幼兒園篇十二
本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，嚴把了采購、驗收關，發(fā)現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質量
加強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。認真參加校內、園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和三無?(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品，做好購買食品的索證工作。
廚房工作計劃幼兒園篇十三
以黨的"十"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十四
指導思想：
后勤工作是幼兒園管理和教育的基礎。在幼兒園領導的關心和支持下，在教師的積極配合下，園區(qū)建筑和園區(qū)環(huán)境在原有的基礎上發(fā)生了更大的`變化。認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，做好后勤工作，確保供應，明確責任，分工到人，認真做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、境綠化管理。
具體工作如下：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園做實事，做好事。
2、好學年預算、決算審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格執(zhí)行財務制度和財務制度。
3、財務制度嚴格，分工明確。所有財務支出必須在校長的統一安排下進行。每張發(fā)票必須由校長簽字，并每學期審查一次財務賬戶。
4、會計堅持每月報告結算報表，使校長能夠掌握資金情況，合理安排資金。
1、及時采購和更新教學用品、辦公用品和教學玩具，并根據園區(qū)特點制作各班教學用品和環(huán)境布局材料。
2、做好幼兒園維護工作，經常檢查大、中、小玩具，消除不安全因素，及時維護幼兒園門窗、玻璃、自來水等。
3、做好幼兒園的保健工作，經常對兒童玩具、被子和宿舍進行消毒。并記錄消毒。各班教師要配合保健老師做好工作。
1.管理好花卉、樹木、草坪和果園。在草坪生長期，要保護好草坪，使其生長良好。同時，要加強施肥，增加一些花木，使校園常青、芳香、美化。教育孩子們照顧幼兒園的每一棵樹和每一棵樹。公園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，美化、綠化、凈化，充滿童趣。
2.加強幼兒園衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任負責，一天一小掃，一周一大掃，保證干凈整潔，窗戶干凈整潔，室內外無紙屑、痰跡、雜物，各種用具擺放整齊，清潔區(qū)無雜草。
廚房工作計劃幼兒園篇十五
以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
周次內容
1分好工，明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調查
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫
廚房工作計劃幼兒園篇十六
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經常消毒，餐具要經過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應，尤其是開水的供應，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現象的發(fā)生。
做出更美味的、適合幼兒的'食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質。
廚房工作計劃幼兒園篇十七
以黨的"十"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時處理。
（二）提高職工整體素質
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加學習，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識。
3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度。
（三）革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1分好工，明確有關制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調查。
9防蠅設施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調查。
20工作交流、總結回顧、評比表彰廚房財產清理入庫。
廚房工作計劃幼兒園篇十八
時間過得很快，又是一個嶄新的學期。為了提高自己的業(yè)務水*和教學素質，保質保量地做好各項工作，提高幼兒學習和參加各項活動的積極性，促進幼兒身心各方面的健康發(fā)展，根據幼兒園工作計劃，做到一切以幼兒為主，結合中班的實際情況，這學期，我將從以下幾個方面開展工作：
本學期我主要承擔中三班語言、藝術、社會和奧福音樂的教學工作。中班小朋友經過小班一年的學習，在各個方面都有了較大地提高，對園內開展的各種活動充滿興趣，有較為明顯地求知欲望；對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī)，內容，形成了一定的行為習慣；具有初步的責任感。
在工作中，要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒有一個積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài)；捕捉幼兒生活中的教學契機，細致觀察每位幼兒能力特點及表現，隨時調整自己的教育策略，注意幼兒之間存在的個別差異，集體、小組、個別教學靈活進行，保證全班孩子的全面發(fā)展。
本學期計劃教幼兒認識五線譜音符位置，聽辨高低旋律變化，感應節(jié)奏長短變化。認識木質樂器、皮質樂器和木管樂器：長笛和雙簧管，學習用樂器演奏各種音色，并進行合奏練習。感應一些固定的曲式，認識連音線、小節(jié)線、終止線，學習角色扮演，并根據音樂進行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個主題，每月學習一個主題分四個月完成。
1、根據幼兒園“一月一個好習慣”活動計劃，配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)，會使用禮貌用語，主動和老師打招呼。學會飯前便后和手臟時洗手，并學會正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。
2、與班主任和保育老師團結合作，積極主動創(chuàng)設健康衛(wèi)生的班級環(huán)境，嚴格根據一日消毒制度執(zhí)行，做好室內通風、做到教室無雜物，廁所無異味，休息室整潔干凈，透氣。
3、戶外活動中配合保育員做好護理工作，及時給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大，為幼兒及時增減衣物，同時教會幼兒簡單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。
1、認真做好晨（午）檢工作：首先要清點幼兒人數，然后檢查幼兒手臉是否干凈，指甲是否剪短，精神狀況是否良好，有無攜帶危險品入園。是否有人帶藥，把藥妥善收好，最后做好晨（午）檢記錄。
2加強一日活動各個環(huán)節(jié)的管理，必須做到四勤：“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”，發(fā)現不安全的隱患及時處理，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全，并且做好安全教育工作并做好交接班工作，認真填寫交班內容，發(fā)現問題匯報，妥善處理。
1、在學期初召開“家長座談會”，向家長介紹本學期的計劃、大型活動的安排，使家長對本學期的工作做到心中有數。本學期舉行兩次“主題匯報會”邀請家長參加，觀摩孩子的活動，讓家長充分感受到孩子的進步。元旦前舉行“家園同樂會”，請家長和孩子共同參加表演節(jié)目，感受節(jié)日的快樂氣氛。
2、利用幼兒入園、離園機會與家長多聯系，交換情況，交流幼兒在園內、園外的表現。不定期地與家長電話聯系，向家長提供幼兒生活、教育常識給指導，定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經驗。
3、如遇特殊情況及時向家長匯報或保持電話聯系，有生病未返園的幼兒，每天做到電話訪問，并及時進行記錄，做到查有實據。
總的來說，我會在教學工作中會努力再努力，日常管理上勤奮再勤奮，不斷得使自己有所進步，不斷摸索問題、解決問題、總結經驗這樣才能讓自己快速成長為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時，加強教育教學理論學習，積極和同事探討*時在工作中遇到的問題和教學中遇到的困惑，提高個人的教學質量。