最新自己做飯有心得體會(通用18篇)

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    在寫心得體會的過程中,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足,以便進一步改進自己的表現(xiàn)。在寫心得體會時,我們應(yīng)該注重哪些要素的表達和闡述呢?在閱讀這些心得體會范文時,我們可以找到一些寫作的技巧和方法。
    自己做飯有心得體會篇一
    第一段:介紹做飯的背景和目的(150字)
    做飯是一項經(jīng)歷,而不僅僅是滿足身體需求的行為。我發(fā)現(xiàn),自己動手做飯既能滿足味蕾的享受,還可以成為一種放松和調(diào)節(jié)心情的方式。因此,我開始在日常生活中嘗試做飯,并且逐漸獲得一些經(jīng)驗和體會。
    第二段:了解自己的口味和食材選擇(250字)
    對于自己做飯的初學者來說,第一步是了解自己的口味和喜好。我喜歡清淡的食物,因此在烹飪過程中會盡量減少油膩的使用。此外,了解食材的選擇也是關(guān)鍵。新鮮的食材能夠提供更好的口感和營養(yǎng)價值,所以我會盡量選擇新鮮的食材來烹飪。
    第三段:烹飪技巧和調(diào)味品的運用(300字)
    在做飯的過程中,烹飪技巧和調(diào)味品的運用也是非常重要的。烹飪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如,炒菜時要掌握火候,保持高溫,使食材迅速熟透;煮飯時要控制水的比例和時間,使米飯口感軟糯。此外,調(diào)味品的選擇和使用也能夠提升菜品的味道。我嘗試過不同的調(diào)味品來增添食物的風味,例如蒜蓉,生姜,醬油等。不同的調(diào)味品組合可以為菜品帶來不同的層次和口感。
    第四段:外出就餐和節(jié)約成本的比較(250字)
    雖然在外就餐也是一個方便的選擇,但自己做飯也有其獨特的優(yōu)勢。首先,自己做飯能夠更好地控制食物的質(zhì)量和衛(wèi)生程度。尤其在當前食品安全問題備受關(guān)注的背景下,自己做飯能夠保證食物的安全性。其次,自己做飯也能夠節(jié)約成本。雖然一部分人認為外出就餐更為節(jié)約時間和精力,但自己做飯可以根據(jù)個人需求控制食材的量和種類,避免浪費和過度消費。
    第五段:自己做飯的樂趣和總結(jié)(250字)
    自己做飯的過程也是一種樂趣和體驗。雖然剛開始的時候可能會遇到一些困難和挫折,但隨著經(jīng)驗的積累,做飯變得越來越容易。每次親手制作出一道美味的菜品時,我都會感到滿足和成就感。在做菜的過程中,我也學會了耐心、細心和專注,這對我的日常生活和工作有著積極的影響。
    總之,自己做飯不僅是滿足味蕾的一種方式,也是一種精神享受和鍛煉。通過烹飪,我了解到食物的多樣性和美味,學會了掌握烹飪技巧和運用調(diào)味品。同時,自己做飯也能夠提供一種獨特的樂趣和成就感。因此,我會繼續(xù)堅持自己做飯,并不斷嘗試新的菜品和烹飪方式。
    自己做飯有心得體會篇二
    第一段:開篇引入
    自己動手做飯,不僅能夠品嘗到美味健康的食物,還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中,我積累了一些經(jīng)驗和感悟。接下來,我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。
    第二段:選材和準備
    在做飯之前,選材和準備是非常重要的。首先,要選擇新鮮的食材,保證食物的口感和營養(yǎng)。其次,要提前準備好所需的廚具和調(diào)料,做到心中有數(shù)、一氣呵成。在此,我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生,并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料,保護我們的家園。
    第三段:烹飪技巧和口味調(diào)配
    烹飪技巧在做飯過程中起著至關(guān)重要的作用。掌握正確的刀工和火候,可以使食物更加美味。此外,了解不同食材的烹調(diào)方法也是很重要的。自己動手做飯,可以根據(jù)個人口味調(diào)配自己喜歡的食材和調(diào)料,使每一道菜都具有獨特的風味。同時,我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調(diào)料和添加劑,追求健康和均衡的飲食。
    第四段:分享和交流
    做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食,還有與他人分享的喜悅。有一次,我親手做了一道色香味俱佳的菜肴,邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且,與朋友一起交流做飯的經(jīng)驗和心得,可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現(xiàn)一個新的菜譜或者烹飪技巧時,我總會第一時間與朋友分享,這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。
    第五段:總結(jié)和展望
    自己做飯是一種享受,也是一種鍛煉。通過自己動手做飯,我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維,還發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和意義。未來,我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧,嘗試更多的菜品和口味,享受獨特的美食之旅。
    總之,自己做飯不僅可以滿足味蕾,還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備,還是烹飪技巧和口味調(diào)配,都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流,我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食,同時也經(jīng)歷成長和進步的旅程吧!
    自己做飯有心得體會篇三
    (完整)
    長期以來,社會實踐活動一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀合格人才的重要途徑。__年我校組織了“下農(nóng)村、進社區(qū)、到企業(yè)”系列活動。
    匯報如下:
    一、高度重視、認真組織
    假期前,各隊積極響應(yīng)、認真落實,根據(jù)自身專業(yè)特點,確定實踐方向,作好動員工作。6月14日上午我校舉行了三支隊伍的出發(fā)儀式。廣大同學都以認真的姿態(tài)對待這次社會實踐活動,熱情的參加了社會實踐活動,從而鍛煉了廣大同學的社會交往能力,培養(yǎng)了廣大同學的綜合能力。
    二、緊密結(jié)合實際,多形式開展社會實踐活動
    “進社區(qū)”小分隊社會實踐活動在堅持以往成功做法的基礎(chǔ)上,充分考慮各社會實踐點的實際情況,因地制宜,根據(jù)實際需求開展不同的社會實踐活動。
    (一)從組織形式上看,主要有兩種形式:
    2、集體組織。組成社會實踐小分隊,分赴三個社區(qū)開展社會實踐活動。6月14日義井東社區(qū)、6月15日西山朝陽社區(qū)、6月16日小店東風社區(qū),其中走訪老紅軍6人。參加人數(shù)合計65人次,其中教師有常建有、田曉麗、任云花、楊青會、韓茂忠、韓彥。
    (二)從社會實踐的類型看,主要有以下幾種:
    1、開展便民服務(wù)。和社區(qū)合作組建了技術(shù)小組,利用各自的技術(shù)在市場上設(shè)立單車修理、義務(wù)宣傳等便民服務(wù)點,盡己所能,不怕臟、不怕累,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得當?shù)厝罕姷姆Q贊和好評,同時也努力實踐著青年志愿者的精神。
    2、開展社會調(diào)查活動。有人利用假期對社會一些活動進行調(diào)查,取得了可喜的成果。
    3、開展文藝宣傳活動,以健康向上的、自編自導(dǎo)的文藝節(jié)目進社區(qū)進行演出,受到當?shù)厝罕姷南矏酆秃迷u。
    4、環(huán)境保護。組織學生積極參與社區(qū)組織的社會環(huán)境衛(wèi)生清理。
    5、考察實踐。有的同學到工廠參加實踐考察活動,了解工人師傅的工作環(huán)境和工作情況。
    6、開展板報活動。根據(jù)當前形式配合本社區(qū)更換板報10塊,同時也宣傳了我校__年招生專業(yè)情況。
    三、經(jīng)驗和收獲
    計劃,形成制度加以保證。全校廣大同學自覺把社會實踐作為了解社會、接觸社會、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入生產(chǎn)第一線,體驗生活。
    2、各級部門的大力支持,是社會實踐活動順利進行的有力保證。各社區(qū)給予了我們極大的支持。為這次活動提供了各種便利,保證了社會實踐活動的順利進行。
    卻是課堂教學所無法比擬的,實踐使他們多了一份成熟,少了一份幻想和不現(xiàn)實。同學們在向社會提供服務(wù)的同時,使自己所學的理論知識得以運用于實際,提高了自身的
    工作
    能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。
    自己做飯有心得體會篇四
    做飯是一門美味與創(chuàng)造力兼?zhèn)涞乃囆g(shù),它既能填飽我們的肚子,也能滿足我們的味蕾。而親自下廚做飯更是能夠讓我們享受到烹飪的樂趣。自從我開始親自下廚做飯以來,不僅提高了我的烹飪技巧,還讓我體會到了許多做飯的心得與體會。
    首先,親自做飯讓我更加注重食材的選購。在自己做飯的過程中,我學會了選擇新鮮的食材,并且注重它們的品質(zhì)和新鮮度。我發(fā)現(xiàn)新鮮的食材不僅能保持菜肴的美味,而且有益于我們的健康。而且,選擇適合的食材也能夠提高菜肴的口感和顏值。因此,對于自己做飯的心得體會,食材的選擇尤為重要。
    其次,自己做飯增加了我的烹飪技巧。在開始做飯的時候,我并不是一個十分熟練的廚師。然而,通過不斷的實踐和摸索,我的烹飪技巧逐漸提高。我學會了如何切菜、如何加熱和調(diào)味以及烹飪的時間掌控等一系列的技巧。我發(fā)現(xiàn),只有不斷地嘗試和實踐,我才能夠掌握這些廚藝的技巧。這使得我在烹飪過程中更加得心應(yīng)手,也讓我對烹飪產(chǎn)生了更深的興趣與熱情。
    同時,做飯的過程也讓我更加注重細節(jié)與耐心。在烹飪的過程中,一絲不茍的細節(jié)和耐心十分重要。我發(fā)現(xiàn),只有從洗菜到切肉,從調(diào)味到入鍋,每一個步驟都需要細心去做。同時,耐心也是極為重要的一點。有時候,菜肴需要慢慢悉心地燉煮,讓食材完全吸收每一份味道。我深深體會到,細節(jié)和耐心不僅能讓菜肴味道更好,還能提高烹飪的樂趣。
    另外,做飯也使我更加注重營養(yǎng)搭配。當我開始關(guān)注自己的飲食時,我發(fā)現(xiàn)了食材搭配的重要性。只有將不同的食材搭配得當,我們的菜肴才能營養(yǎng)均衡。我開始關(guān)注蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及各種維生素和礦物質(zhì)的攝入量。在烹飪過程中,我會選擇搭配豆類、堅果和各種蔬菜水果,力求將各種營養(yǎng)物質(zhì)融入我的菜肴中。通過這些努力,我確信自己吃得更健康、更美味。
    最后,自己做飯讓我體會到了分享美食的快樂。自己做飯不僅是為了自己,也可以在家人朋友面前展示自己的廚藝。我喜歡邀請家人和朋友來我家品嘗我親手制作的美食,與他們一起分享飯菜的快樂??吹剿麄儩M意地吃下每一道菜肴,我覺得非常滿足和幸福。親手做飯的過程也成為了我與家人和朋友交流和溝通的橋梁,拉近了我們之間的距離。
    總之,自己做飯不僅是填飽肚子的必需,也是一種享受和創(chuàng)造的過程。在自己做飯的過程中我學會了注重食材的選購,提高了烹飪技巧,注重細節(jié)和耐心,注重營養(yǎng)搭配,還享受了分享美食的快樂。這些心得和體會不斷鼓勵我在廚房里嘗試更多的菜肴,創(chuàng)造出更多美味的食物。我深信,通過自己的努力和創(chuàng)造力,我能夠在烹調(diào)的道路上越走越遠。
    自己做飯有心得體會篇五
    隨著現(xiàn)代化的生活,人們的生活水平越來越高,也越來越依賴外賣和快餐。高中生也不例外,他們通常會忽略自己的飲食健康,因為他們經(jīng)常社交或者參加課外活動。然而,自己做飯不僅可以保證飲食健康,還可以磨練品味和提高自身的動手能力。本文旨在分享我作為一名高中生做飯的體驗和心得體會。
    第二段:學習做飯的初衷
    我從小喜歡做飯。小時候經(jīng)常在家里幫忙做飯,隨著年齡的增長,我逐漸開始自己嘗試做簡單的飯菜。但是,面對從未嘗試過的食材和復(fù)雜的菜譜,我感到很困難。一次偶然的機會,我看到了一本做飯的書籍,書中介紹了很多有趣的菜肴和做菜的技巧,正是這本書激發(fā)了我學習做飯的初衷。
    第三段:做飯的基礎(chǔ)和技巧
    就我個人的經(jīng)驗而言,做飯的基礎(chǔ)十分重要。首先,準備好必要的烹飪工具和食材是做飯的前提,而仔細看待食材能夠讓你更清晰的了解食物,為你的做飯?zhí)峁┝烁嗟南胂罅?。在學習做飯的過程中,我逐漸發(fā)現(xiàn),做飯最難的,是在技巧的掌握。比如,切菜的技巧、調(diào)味料顆粒細致的均勻散布、溫度和時間的掌握和口味的傳達等等。總之,細心、耐心和執(zhí)著都是做飯的好品質(zhì)。
    第四段:在學習做飯中的心得體會
    在日常的做飯中,我學習到了很多,也發(fā)現(xiàn)了很多。首先,在學習做飯的過程中,我意識到了飲食健康的重要性,而且我更喜歡做出又健康有美味的菜肴;其次,我的口味越來越挑剔,我漸漸發(fā)現(xiàn),自己喜歡的菜肴并不一定就是真正好吃的菜肴,這也讓我更加嚴格地審視我的菜肴;最后,我意識到,做飯是一個非常愉悅和創(chuàng)造性的過程,它帶給我了很多的樂趣和滿足感,讓我更加熱愛生活。
    第五段:結(jié)尾
    做飯是一項長久且沒有止境的學問,沒有捷徑但也有很多樂趣。我相信,隨著不斷地嘗試、不斷地學習和實踐,我的做飯技巧和品味都會不斷提高。如果你想要學做飯,我希望你也可以在不斷嘗試中,體驗到做飯的美妙,同時也能在用餐中享受到自己創(chuàng)造的和充滿愛和創(chuàng)造力的美食。
    自己做飯有心得體會篇六
    作為一個年輕人,我相信大部分都有過邁入獨自生活的階段。而在這個階段中,學會自己做飯是一項必不可少的技能。我也是在各種探索和嘗試中,漸漸摸索出了自己的獨特做飯心得和體會。通過這篇文章,我想與大家分享一下我在自己做飯的過程中得到的一些收獲和體驗。
    段落2:自己做飯的意義
    自己做飯并不僅僅是為了填飽肚子,更是一種生活態(tài)度和樂趣的體現(xiàn)。通過自己動手,我們可以掌握食物的調(diào)配和烹飪方法,更好地滿足自己對美食的追求和口味的要求。在用心準備食材和下廚的過程中,我也逐漸體會到烹飪帶給我內(nèi)心的平靜和滿足感。同時,自己做飯也能夠更好地把握日常生活的節(jié)奏,并培養(yǎng)自己的耐心和細心,提升自己的獨立能力和生活品質(zhì)。
    段落3:自己做飯的技巧和方法
    在自己做飯的過程中,我逐漸積累了一些技巧和方法,希望能對大家有所啟發(fā)和幫助。首先,選擇新鮮的食材是做出美味佳肴的關(guān)鍵。新鮮的食材不僅口感更好,而且富含營養(yǎng),能夠烹飪出更加美味的菜肴。其次,烹飪過程中的火候把握非常重要。不同的菜肴需要不同的火候,只有合適的火候才能讓食材的口感和香味得到最佳的發(fā)揮。而匙調(diào)料和食材的搭配也是自己做飯中的一大竅門,不僅能提升菜肴的味道,還能增加菜品的多樣性。
    段落4:自己做飯的樂趣和收獲
    自己做飯,不僅能夠滿足日常的生活需求,還能帶來樂趣和滿足感。烹飪是一門藝術(shù),我們可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)配和創(chuàng)新,使菜肴更符合自己的胃口。親自動手烹飪出的美食,味道和滋味自然是獨特的,這種烹飪的成就感也是無法言喻的。此外,自己做飯也能夠促進人與人之間的交流和溝通,在和家人或朋友一起烹飪和分享美食的過程中,能夠增進感情和增添歡樂。
    段落5:自己做飯的啟示
    通過自己做飯的過程,我也從中獲得了一些啟示和反思。首先,在做飯的過程中,我學會了珍惜食物和懂得節(jié)約。有時候,那一碗美味的菜肴需要我們在購買食材的時候仔細思考,避免食物的浪費。其次,自己做飯也提醒我要時刻關(guān)注自身的飲食健康。能夠自己控制食材的搭配和加工方式,讓我更注重飲食的營養(yǎng)搭配和均衡。最重要的是,自己做飯的過程更加深化了我對食物和美食的理解,讓我更加熱愛生活并注重生命的品質(zhì)。
    總結(jié):
    自己做飯是一項很有意義和價值的生活技能,它不僅能夠滿足我們的味覺需求,還能夠帶來快樂和滿足感。通過掌握一些技巧和方法,我們可以做出色香味俱佳的美食,滿足自己的胃口和口味要求。自己做飯也能夠培養(yǎng)我們的耐心和細心,提升生活的品質(zhì)和幸福感。同時,自己做飯還能夠激發(fā)人與人之間的交流和溝通,增進感情和快樂。通過自己做飯的探索和實踐,我們也能獲得一些啟示和反思,珍惜食物、注重飲食健康,并深化對生命品質(zhì)的追求。因此,我鼓勵每個人都嘗試著自己動手做飯,享受這個過程中的樂趣和收獲。
    自己做飯有心得體會篇七
    第一段:引言(100字)
    自己做飯,是一項看似平凡卻蘊含著許多智慧和樂趣的活動。無論是為了滿足生活需求,還是追求獨特口味的品嘗,自己動手做飯都能給人帶來無窮的樂趣。在做飯的過程中,我不僅發(fā)現(xiàn)了許多技巧和竅門,還獲得了關(guān)于生活的一些感悟和心得。下面,我將分享自己做飯的心得體會。
    第二段:關(guān)于自己做飯的初次嘗試(250字)
    起初,我對炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通,每次做飯都是失望滿滿。然而,經(jīng)過一段時間的摸索和實踐,我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時,我學會了選擇適當?shù)牡毒撸⒄莆樟苏_的切割方式。炒菜時,我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關(guān)重要的。通過不斷嘗試,我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時候還是會有失敗,但那只是讓我更加勇敢面對困難,不斷改進的機會。
    第三段:飲食健康與審美的平衡(250字)
    做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種對美食的追求。在鍋碗瓢盆間,我發(fā)現(xiàn)了許多美食的奧秘。我學會了利用各種調(diào)料和食材的搭配,讓菜肴更豐富多樣。另一方面,我也越來越重視飲食的健康問題。我盡量少用油和鹽,盡可能選擇新鮮的食材,努力做到色香味俱佳的同時,保證平衡的營養(yǎng)攝入。通過自己做飯,我意識到健康和美味之間并不矛盾,而是可以相得益彰的。
    第四段:自我提升和充實的機會(300字)
    做飯不僅僅是為了自己,也是為了家人和朋友,為了給他們帶來美味和歡樂。在為他們做飯的過程中,我不斷提高了自己的技能和服務(wù)意識。我嘗試新的菜譜和烹飪方法,不斷豐富自己的菜肴選擇。我學會了時刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生,也學會了預(yù)估食材的使用量,減少浪費。這些經(jīng)歷不僅僅是提升自己的廚藝水平,更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
    第五段:自我調(diào)節(jié)和舒緩壓力(300字)
    在繁忙的生活中,我發(fā)現(xiàn)做飯是一種很好的放松和調(diào)節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里,我可以專注地烹飪,靜下心來享受這個過程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動作中,感受到烹飪帶給我內(nèi)心的寧靜和安定。做飯的同時,我也善待自己,給自己創(chuàng)造一個放松的環(huán)境,感受自己的身心得到釋放。在這個過程中,我找到了一種自我調(diào)節(jié)的方式,使自己更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和困境。
    總結(jié)(100字)
    通過自己做飯,我不僅僅提升了自己的廚藝水平,更獲得了關(guān)于生活的許多感悟。我明白了堅持和不斷嘗試的重要性,也意識到健康與美味并不矛盾。同時,我明白了自我調(diào)節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來的日子里,我將繼續(xù)堅持自己做飯,將其視為一種生活的藝術(shù)和享受。
    自己做飯有心得體會篇八
    社會實踐是大學生學習成長的重要部分,而這次我選擇了自己做飯作為我的社會實踐主題。在這個過程中,我學到了很多有用的技能和經(jīng)驗,更重要的是,我意識到了自己的不足,對自己的生活方式和健康產(chǎn)生了深刻的思考。以下將詳細介紹我的自己做飯心得體會。
    第二段:買菜
    在自己做飯的過程中,選購食材是非常重要的一步。從超市、菜場等逛起,我才發(fā)現(xiàn)自己以前對食材的認識和了解太少了。對于新鮮和食用性的判斷,都需要一定的經(jīng)驗才能準確掌握。更重要的是,我深刻認識到了食材的價格、質(zhì)量和來源所體現(xiàn)的品質(zhì)差異性,我意識到在選擇食材的時候,不僅是選擇美味和營養(yǎng)的食物,也體現(xiàn)著自己對生活的態(tài)度和投注的精力。
    第三段:烹飪
    做飯的時候,良好的衛(wèi)生習慣和基本的廚藝技能都非常重要。在大學生活中,我們經(jīng)常要面對忙碌的學習任務(wù)和繁瑣的生活瑣事,很多人都沒有時間和精力去關(guān)注基本的學習,只是憑借愛好去做飯。實際上,只有掌握好基礎(chǔ)的烹飪技巧和衛(wèi)生要求,才能保證自己的健康飲食和美味佳肴的制作。在烹飪的過程中,我不僅學會了一些京味、川菜、粵菜等特色菜,也掌握了如何對菜肴進行調(diào)味、切菜、掌握火候等基本技能。這些知識和經(jīng)驗不僅能凈化我們的生活氛圍,還能把我們的身份和價值融合進去,成就更好的自己。
    第四段:享受美食
    做好飯后,肯定是要享受美食的。這是我們做飯的最終目標。吃飯不僅是生命力的來源,也是一種生活的享受和人際交流的體現(xiàn)。在我享受美食的過程中,我意識到自己的生活方式和健康是怎么樣的。即使是簡單的一次飲食,也能成為生活情調(diào)的一部分。我鼓勵大家,不要只是口惠而實不至于好吃的美食,也不要將飲食與生命的重要價值分開,把吃飯也成為一種品質(zhì)和審美的體現(xiàn)。
    第五段:總結(jié)
    通過社會實踐,我意識到:做飯并不是一件簡單的事。選菜、切菜、煮飯、調(diào)味、清理這些看似簡單的環(huán)節(jié),卻需要投注我們很多的精力和時間。但無論如何,做飯都是一件有意義的事情。它讓我更珍視自己的生命和健康,也能夠更體現(xiàn)出自己的品質(zhì)和價值所在。我們都要認真對待每個生活的細節(jié),從中感受到生活的美好,成為更好的自己。
    自己做飯有心得體會篇九
    今天中午,因為家里的大人都出門了,姐姐還在睡覺。我自己不想餓肚子,于是我想自己煮午飯。
    可是午飯要吃什么呢?扁食湯?沒扁食;炸肉?好像不會。蛋炒飯?沒飯。面條……對了!我可以煮面條!
    家里有什么呢?我看看,有半盆豬肉、半個包菜、七根韭菜,還有一袋面條。好!食材夠了!
    這可是我第一次自己動手煮面呢!因為沒人教過我怎么煮面條,所以我只能按著自己的想法行事。
    首先,倒半鍋水到鍋中,煮熟。趁著燒水的時候,把韭菜去掉頭和尾切成每小段都只有約0.3厘米左右的丁。水燒開后,將用淀粉處理過的肉用筷子一塊一塊地夾進鍋里。然后,用鍋鏟攪動一下鍋中的肉,就可以暫時蓋上鍋蓋了。現(xiàn)在,把四分之一個包菜,切成一小條一小條的,就可以把切好的包菜和韭菜一同下鍋了。那包菜下鍋后就一直浮在水面上,像水溪里的水葫蘆似的。
    煮大約三分鐘之后,把鹽和味精(都是半小勺)加到鍋里,再把三勺的油也加進鍋里,再煮一分鐘,就可以把面放進鍋里了。面很快沉了下去,像一個個穿白衣的潛水者。煮了大約十分鐘,事情出現(xiàn)了小意外。水不夠了!我只好趕緊去用燒水壺再燒點水,然后加進鍋里。幸好,不會影響味道。又煮了大概五分鐘,熱氣騰騰的面條出鍋了。
    外表看來還不錯,有紅通通的熗肉,綠油油的韭菜和包菜,還有面條的色和湯的灰色,并不會太難看。味道……太淡了,還有待改進。畢竟,我還是第一次煮呢。
    自己做飯有心得體會篇十
    我學會了做飯,因為我想讓奶奶在廚房里跑來跑去,每一次放學殾有吃到奶奶做的可口的飯菜,所以,我也要做一次飯給奶奶吃。
    到了中午,我和媽媽進了廚房,我說:“我要炒白菜?!蔽蚁劝寻撞苏茫彦伬锏乃疅_,再把油倒進鍋里,然后一直燒,燒到油冒煙為止,然后把白菜倒進鍋里翻炒一下子,再加一點點的鹽就可以出鍋了。
    可是因為我在炒菜的時候多放了一點水,少放了一點鹽,所以不好吃。第二次,我又多放了點鹽,沒有放水,還是不好吃。最后一次,我本打算放棄,可在媽媽的鼓勵下,我又做了一次,這一次剛好。我看了一下我炒的菜,有一點油,還很清,我看了很滿意,這是最健康的`素菜了。
    上去很簡單,其實很難,可是只要有心,只要你的心在,就可以做出來一道道佳肴。
    自己做飯有心得體會篇十一
    下午放學回家,爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家,我心想,平時都是媽媽做飯,今天媽媽不在家,怎么吃飯呢?我左思右想,突然,我想起媽媽曾經(jīng)教我做過西紅柿雞蛋面,于是,我決定親自做西紅柿雞蛋面。
    我拿出西紅柿,雞蛋和掛面,先拿出一個小碗,準備打雞蛋,打雞蛋時,我總是不敢用力,生怕把雞蛋打碎了,我輕輕一磕后,我使勁一扳,結(jié)果雞蛋掉地上了,平時他媽媽住也覺得很簡單,現(xiàn)在才知道好難呀t,把西紅柿洗干凈,我小心翼翼的,學著媽媽的樣子,把西紅柿從中間切開,再把它切成塊,倒油時,放中等的就好了,再把雞蛋和西紅柿一起倒進去,再把雞蛋和西紅柿一起翻炒,加了一些水,等水開了以后,我把掛面放了進去,拿著筷子攪來攪去,面熟了后,我把面盛到碗里。
    我津津有味的`吃著,越吃越香
    自己做飯有心得體會篇十二
    一天,我在津津有味地看書。媽媽在廚房叫我:“小凡,你來一下?!蔽移炔患按嘏苓M廚房,說:“媽媽有什么吩咐?”“小凡,今天我來教你做菜吧?!眿寢屨f。我想:我會做什么呀?什么菜我都不會做。媽媽眼睛一眨,對我說:“我們做番茄炒雞蛋,我告訴你過程......
    我先打開了雞蛋,倒入碗里,加點鹽,攪勻。接著把番茄洗凈,切成片。打開煤氣灶,向鍋里倒點油,倒入雞蛋液,炒熟,盛到盤子里。切點蔥花和姜絲,倒點油,放蔥花和姜絲,再放番茄,炒到七成熟,倒入剛才炒好的雞蛋,拌勻,就好了。
    自己做飯有心得體會篇十三
    我愛做飯,你們不要懷疑我的廚藝,這是我媽媽遺傳給我的。哈哈哈哈......
    今天,媽媽叫我到廚房做飯,我的任務(wù)是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序,先把鍋里的.水燒開以后,再把雞翅焯一下,過了兩分鐘,把雞翅放到碗里晾涼,這道工序不難。等了一會兒,我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽,等到油燒熱后,我小心地把雞翅放進鍋里,待炒出雞肉的香味后,把鍋蓋蓋上,看到藍色的火苗歡快地舔著鍋底。
    “什么時候能做好呀?”我迫不及待地問媽媽。媽媽說:“小饞貓,等不及了?一會兒就好了?!蔽掖蜷_鍋蓋一看,可樂開始冒泡泡了!大約十分鐘,可樂已經(jīng)所剩不多了,二十分鐘后,我再度打開鍋蓋,一看:咦,可樂沒有了,雞翅變成了深紅色,香氣四溢,真誘人呀!我忍不住流出了口水。
    不一會兒,爸爸下班回家了,我端上我的勞動成果,看著他們吃得津津有味的樣子,我心里甭提有多高興了!
    我愛做飯,因為做飯可以給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?BR>    自己做飯有心得體會篇十四
    今天中午發(fā)生了一個巨大的事件,我覺得很頭疼很慚愧,你們猜不到這是為什么?因為,我們家的一個東西一直在響,我不知道這是為什么,問了爸爸之后我才知道這是為什么!但是你們想知道就聽著我慢慢給大家說吧!
    就是因為我實在是太餓了,想吃點好吃的,我看見我媽給我買的那個酸辣粉,于是我就打開,上面有一個說明書,說要把那個白色的東西放到水里就可以了,我一放我們家的燃氣報警器一直在響,我不知道這是為什么,我趕緊把那個白色的東西拿開,又不響了,然后我去問我的媽媽為什么?我媽說她也不知道?然后我就問我的爸爸,我的爸爸說這是自動報警,這是為什么呢?這是因為我做的這個東西太熱了,所以才會自動報警!
    我覺得我沒有臉見人,因為我竟然犯這樣的錯誤!所以我覺得沒有臉見人,我很傷心!
    自己做飯有心得體會篇十五
    那天是星期天,我心情格外的開心,因為今天媽媽要帶我出去逛街,所以我一早就起床了??墒俏野l(fā)現(xiàn)爸媽還沒有起床,于是我就想著既然他們沒有起來,我就自己學著做一份早餐給爸媽,讓他們今天能夠更加開心。
    今天我打算煎一個雞蛋給爸媽吃,于是我就去廚房把雞蛋拿出來,并且還洗干凈鍋。一切準備就緒,開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶,倒入少量油。我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,雞蛋在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,還鼓起了一個大泡泡。幾分鐘后,我就拿起鍋鏟,給雞蛋翻了一個身。過了一會兒,一個色香味俱全的荷包蛋就出鍋了,真像一個小太陽。我在荷包蛋上撒了蔥花,淋了醬油,自己先吃了一口覺得很不錯,又繼續(xù)做了2個。做好以后我就去叫爸媽起床,他們知道我學會煎雞蛋以后還夸我是個能干的`“大人”。
    自己做飯有心得體會篇十六
    那天是星期天,我獨自一人在家,到了中午,我的肚子“咕咕”地叫了起來,剛想拿餅干吃,可又一想,餅干吃了不飽肚子,而且又沒有營養(yǎng),還是自己做一些有營養(yǎng)的東西吃吧。
    想到這里,我一看桌子,桌子上有兩個雞蛋,有一些蔥花,還有一些大米飯,對呀,我一拍腦瓜,做個蛋炒飯就行了。
    我先熱鍋,然后放入花生油,等鍋熱了后,我就把攪拌均勻的雞蛋放進去,雞蛋在鍋里就像個玩皮的小孩子一樣滾來滾去,最后還是燃燒的大火把他給征服了。接著,我把蔥花倒進去,最后倒入米飯,過了一——我發(fā)現(xiàn)雞蛋沒有打開,我就用鏟子鏟,鏟了半天,終于雞蛋鏟均勻了,這時米飯卻有一些糊味,我連忙關(guān)掉火,把蛋炒飯鏟進碗里,最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒飯了。
    吃著有些發(fā)糊的蛋炒飯,怎么也吃不出媽媽炒出的那個味。但是雖說這次沒有成功,通過這次失敗,我終于學會了雞蛋炒飯了,同時還明白了一個道理:學習任何一樣東西,必須經(jīng)過許多努力,而且自己親手做的東西才是世界上最美味的。
    自己做飯有心得體會篇十七
    今天中午,我?guī)椭职肿鲲垺?BR>    爸爸首先讓我把菜花掰開然后洗干凈,我做完了,爸爸又讓我切蒜菜,我切的很均勻,爸爸表揚了我,接著爸爸又讓我關(guān)火,我很害怕火,所以不敢,爸爸說:“又不熱怕什么?!蔽疫€是不敢,爸爸發(fā)火了說:“膽小鬼怕什么,你如果不關(guān),你今天就呆在這兒?!蔽覜]辦法了只好去關(guān),可是還沒碰到開關(guān)我的勇氣不知道跑哪去了,剛轉(zhuǎn)了一點,我就把手馬上收回去了,爸爸看見了拿起我的手放在開關(guān)上說:“熱嗎?”我說:“不熱?!卑职钟终f:“那你怕什么?”我被弄的無話可說,只能接著關(guān),我閉上眼一下給關(guān)上了。爸爸又讓我再開一次,我還是不敢,就騙爸爸:“爸爸這個太硬我開不動。”爸爸說:“握住它,往里一按,再一轉(zhuǎn)就可以了一點也不熱?!蔽衣犃税职值脑捰職馊艹鰜砹耍又犚娨宦暋芭尽闭娴拈_了,爸爸說:“練上十次。”我這回真的`不怕了,用最快的速度練完了十次。
    我覺得做飯不能沒有勇氣。
    自己做飯有心得體會篇十八
    今天,我們還在床上的時候,媽媽告訴我說,今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日!媽媽還跟我透露說,舅舅給我買了一個玩具,我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍!我真希望舅舅能早點到來!
    我們起了床,開始分工,做準備工作,迎接舅舅的到來!爸爸去菜場買菜,我和媽媽在家里搞衛(wèi)生。一會兒爸爸就回來了,手里拎了一個大袋子,里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚,還有茄子和大蒜。于是,我和媽媽開始摘菜。首先,我從袋子里拿出茄子,媽媽教我先把茄子的頭摘了,再把茄子的末尾也摘了,很快,我們就把茄子摘好了。接著,我們開始摘荷蘭頭,先把荷蘭豆的頭掐一下,再拉一下,旁邊的竟就拉出來了,不一會兒,我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚,因為我和媽媽都不會殺魚,只好讓爸爸來處理了,只見爸爸先把魚鱗給刮了,然后再給魚開膛破肚,把魚肚子里的內(nèi)臟全挖了,只剩下一個魚泡,還要把魚鰓給挖了,最后把魚沖洗干凈,然后放在菜板上切成一塊一塊的,放在盤子里備用。
    菜全部摘好了,在燒之前,要把菜洗干凈,我把袖子挽地高高的,先找了一個盆,打開水龍頭后,吧每一個才仔仔細細的各洗三遍,終于,所有的菜都洗好了,只等下鍋了。
    首先,媽媽教我燒荷蘭豆。第一步,先把鍋子燒紅,再把油倒下去,等油溫到了五成熟的時候,把準備好的荷蘭豆放下去,然后用鏟子不斷的翻炒,連續(xù)翻炒2分鐘后,可以放鹽了,放好鹽繼續(xù)翻炒幾下,就可以放味精了,這個時候,荷蘭豆就差不多熟了,拿了一只盤子就裝盤!哈哈,我的第一個菜就燒好了!后面幾個菜,我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚,因為太復(fù)雜,加上爸爸燒好的魚特別好吃,這個艱巨的任務(wù)就交給老爸了!
    這個時候,舅舅也來了,他不但給我拿來了好多好多好吃的東西,整整10大袋!最讓我激動的是,舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍!
    今天,我不但學會了燒菜,還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊!