最新在酒店的感受和體會(模板15篇)

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    任何事情都需要有一個總結(jié),以便我們能夠更好地反思和提高。寫總結(jié)時,我們需要注意總結(jié)的篇幅和字?jǐn)?shù),以免過度冗長或過于簡單。如果你正在尋找靈感,不妨瀏覽以下總結(jié)范文,或許能給你一些啟示。
    在酒店的感受和體會篇一
    通過集團(tuán)三次集中培訓(xùn)和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求,使我認(rèn)識到培訓(xùn)的目的就是要增強(qiáng)每個員工的責(zé)任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強(qiáng)提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點(diǎn),全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎(chǔ),因?yàn)榱己眯膽B(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進(jìn)取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實(shí)工作的心態(tài),成功永遠(yuǎn)只是空想。通過聽講我認(rèn)為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應(yīng)該腳踏實(shí)地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實(shí)它,它都一定會給你真正想要的一切。
    良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務(wù)的競爭,而實(shí)質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學(xué)習(xí)的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。
    認(rèn)敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強(qiáng)他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風(fēng)大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠(yuǎn)方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費(fèi)在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。
    敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實(shí)敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當(dāng)我們將敬業(yè)變成一種習(xí)慣時,就能從中學(xué)到更多的知識,積累更多的經(jīng)驗(yàn),就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。
    如果把工作視為有價交換,甚至還想法設(shè)法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點(diǎn)便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠(yuǎn)也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。
    員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價值的實(shí)現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實(shí)自己,因?yàn)槲ㄒ荒軌驊?zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。
    通過此次培訓(xùn)決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實(shí)踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。
    要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導(dǎo)方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ),也是身為一個合格的普通員工的基礎(chǔ)。
    明確自己的定位
    要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實(shí)際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。
    在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識與信息,努力充實(shí)自己,并尋找一個目標(biāo),以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。
    謙虛聽取別人的意見并擇其良改進(jìn)自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進(jìn)步,自我提升。
    擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標(biāo),抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對一些責(zé)任則需要勇于承擔(dān),責(zé)任的承擔(dān)是個人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責(zé),犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。
    愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當(dāng)我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。
    時刻保持高度的工作熱情,遇事認(rèn)真負(fù)責(zé),以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
    擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實(shí)自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權(quán)利做對企業(yè)最有用的好員工!
    在酒店的感受和體會篇二
    酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會,歡送大家閱讀。
    首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)時機(jī),20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識,經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn):
    經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊共識》,時刻在反省自己。
    我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
    員工是我們企業(yè)的財富,大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機(jī),讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn),鼓勵員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
    沒有的個人,只有的團(tuán)隊。團(tuán)隊中每個人都有自己獨(dú)特的個性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
    我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊才能面朝大海,春暖花開。
    作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
    以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)對我的培養(yǎng)和期望。
    在酒店的感受和體會篇三
    在星期三和星期六的時候,我們旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)參加了酒店崗位認(rèn)知實(shí)訓(xùn)活動,在此期間,我收獲了很多,學(xué)到了很多,了解到了很多關(guān)于我們酒店管理專業(yè)的知識,使我加深了對于酒店管理專業(yè)的認(rèn)識,對于自己的未來更是充滿了自信。
    在上周星期三我們?nèi)チ擞来ǖ慕檱H大酒店,當(dāng)我們步入江鴻國際大酒店大廳的時候,我被深深的震撼了。從天花板直吊下的水晶吊燈閃爍著耀眼的光芒,使我們感受到了一股奢華與尊貴的感覺;總服務(wù)臺的幕墻上有一副關(guān)于永川名景——“茶山竹?!钡牡窨?,盡顯永川的特色與藝術(shù)氣息;在大廳的右邊擺放著從巴西進(jìn)口的價值百萬的樹木,顯露出了作為五星級酒店的高貴與奢華;在大廳左邊擺放著古典的中式座椅與禮品桌,充分考慮到了客人的需求??偡?wù)臺的接待員始終連帶微笑著注視我們,讓我們有一種如沐春風(fēng)的感覺,有一種回到自己家的意境。
    接著我們?nèi)チ硕堑奈鞑妥灾蛷d,里面齊全的設(shè)施和優(yōu)雅的環(huán)境,會讓你有一種回到家里的感覺,讓你身心愉悅的享用美食,然后身心愉悅的去做接下來的每一件事。
    然后我們?nèi)⒂^了四樓的會議中心與餐廳包房,使我們大開眼界,了解了大酒店會議中心與大型宴會的操作流程,大型包房的擺臺與主題設(shè)計,增長了我們的知識,擴(kuò)大了我們的視野,使我們感受到了酒店管理專業(yè)的魅力所在。
    最后我們?nèi)チ私櫞缶频甑男姓菍印鍢恰?BR>    我們參觀的第一間房間就是有著最高標(biāo)準(zhǔn)之稱的總統(tǒng)套房。尊貴的金色把手已經(jīng)再像我們暗示這個房間所住人的高貴,可是當(dāng)我們走進(jìn)的時候,還是被他的奢華與高貴所征服。一進(jìn)門便是純羊毛地毯,感覺像是踩在棉花上面,給人一種弱軟的意境,墻上掛著名貴的裝飾品與名畫,定制的高貴家具彰顯著房間主人的高貴和財富;獨(dú)立的辦公區(qū)域與廚房彰顯著其他房間所不具備的功能,可以盡情滿足客人的需求;獨(dú)特布置得睡房更是精品,獨(dú)立的主人房與客房盡顯功能的完備與周全,可容納三人的大型浴缸更是彰顯著尊貴與奢華。
    在整個去江鴻國際大酒店的實(shí)訓(xùn)過程中,我們感受到了一個五星級大酒店的獨(dú)特與不凡,了解了關(guān)于更多關(guān)于酒店方面的只是,深切感受到了自己所學(xué)的不足,彰顯了酒店管理專業(yè)的強(qiáng)大發(fā)展?jié)摿?,讓我們感覺到信心倍增,使自己的目地更加明確。
    在星期六的時候,我們?nèi)チ宋挥跇泛蜆范贾黝}公園內(nèi)的兩江假日酒店。盡管那天下著大雨,但還是難言同學(xué)們心中的興奮心情,經(jīng)過上一次去過江鴻國際大酒店之行過后,大家對于另一個五星級酒店產(chǎn)生了濃厚的興趣,因?yàn)樗且月糜涡蓍e為主題的酒店。
    在從樂和樂都大門到酒店的幾百米的路上,我們看到了許多的景色,人造湖泊、過山車等娛樂設(shè)施和旅游設(shè)施,特別值得一提的是路旁邊有著許多的珍稀動植物,開闊了我們的眼界,增長了我們的知識,讓我們學(xué)到了很多東西。在我們走在路上的時候,一只可愛的小鴕鳥探出了小腦袋驚奇的望著我們,那可愛的模樣使我們?nèi)炭〔唤?BR>    度假為主題的酒店品牌,簡約中透著古典與藝術(shù)的結(jié)合。
    所有酒店的房間都不高,大多只有兩三層左右,都被樹林以及花草環(huán)抱著,給人一種身處與大自然的感覺,能夠時時刻刻聞到花香與聽到鳥獸的鳴叫,給人一種心曠神怡的感覺,是一個適合觀光度假的圣地,特別適合中來年人與全家旅行的人來這種地方入住,會帶給人不一樣的感覺。
    在為期半天的實(shí)訓(xùn)過程中,我們學(xué)到了很多知識,拓展了自己的視野,了解到了一些書本上學(xué)不到的知識,為自己以后打下了基礎(chǔ)。
    在酒店的感受和體會篇四
    4.21,是我和我的團(tuán)隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。
    作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實(shí)地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。
    2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后,與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點(diǎn)。2月10日起,為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。
    為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔(dān)著使命與責(zé)任?!皣摺碑?dāng)前,當(dāng)為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時間后,我們會為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo),采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責(zé)是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點(diǎn)的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。
    一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責(zé),守護(hù)人民的生命健康。
    醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?BR>    在酒店的感受和體會篇五
    來上海已經(jīng)三天了,對這里的一切還都感覺什么都是新奇的,來到酒店瞬間覺得在學(xué)校學(xué)的東西全都忘了,來到這之后首先給我們進(jìn)行了新員工入職培訓(xùn),講了一些酒店的專業(yè)知識、消防知識、電話禮儀及酒店的簡介,還進(jìn)行了一個小考試,這對于我們學(xué)校剛出來的學(xué)生簡直是小菜一碟,后來我們還一起對酒店進(jìn)行了一個全面的集體參觀,簡單辦了入職手續(xù)、領(lǐng)了各自的工服,我被分到了餐飲部和囡囡嘉藩在一起,蔡明龍在傳菜部,大家互相都很照顧,對這半年的實(shí)習(xí)生活很期待。
    20__年07月25日
    轉(zhuǎn)眼小半個月過去了,我們對自己的崗位也都有了初步的了解,我們都有自己的師傅,每天跟著師傅不斷地提高自己,現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉了作為一名餐飲部的服務(wù)生大概的工作流程:每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具,十點(diǎn)半吃飯時間,十一點(diǎn)所有員工在荷花園有個晨會,交代一天的工作任務(wù),然后回到各自崗位開始一天的工作,到兩點(diǎn)鐘開始休息,下午四點(diǎn)半吃飯,五點(diǎn)鐘重新回到崗位繼續(xù)工作直到晚上九點(diǎn)鐘左右,遇到客人走得晚當(dāng)然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心,在學(xué)校學(xué)的知識基本上在這兒是用不上,都是靠從師傅那學(xué)還有自己的隨機(jī)應(yīng)變,但是越是這樣我越要把事情做好,大老遠(yuǎn)的跑來實(shí)習(xí),我不想浪費(fèi)這半年的時間。
    20__年07月30日
    過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進(jìn)步,之前自己做的都是桌菜,前幾天我被調(diào)到虹苑餐廳做自助餐,自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料,收一收桌上已用的餐具,只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友,對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力,好在客人也會簡單的漢語,而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流,在這個過程中發(fā)現(xiàn)很有趣,也得到了客人的肯定,同時也讓我有了學(xué)習(xí)日語的沖動。我們要不斷的充實(shí)自己!
    20__年08月08日
    在酒店的感受和體會篇六
    時光荏苒,時光飛逝,如白駒過隙,彈指一揮間,兩周的電子工藝實(shí)習(xí)就這樣接近尾聲了。盡管時間不算很長,但是從中獲益良多,受益匪淺,感悟頗多。心中實(shí)有再多不舍,也難擋時光的流逝,但還好沒有虛度這如水的光陰,學(xué)到了不少真東西,算是對得住這兩周寶貴的時間以及老師的諄諄教導(dǎo)。
    首先不得不提的是電工實(shí)習(xí)老師的幽默風(fēng)趣,老師的話語盡顯睿智,彰顯風(fēng)度,引人開懷大笑,活躍了課堂氛圍,帶動了大家的學(xué)習(xí)勁頭,效果非常之好,這也許就是說話的藝術(shù)吧!老師的經(jīng)典語錄到現(xiàn)在依舊記憶猶新,耐人尋味,比如老師有一句經(jīng)典臺詞“別讓我發(fā)飆哦!我發(fā)飆之前先要扶著墻,否則把我自己也震倒了”,老師的這句話一說完立馬引起軒然大波,接著課堂上就是一陣哄堂大笑。效果馬上見效,這句話鎮(zhèn)住了那些課堂上愛竊竊私語的同學(xué),起到的更大的作用則是活躍了課堂的氛圍,激發(fā)了大家學(xué)習(xí)的熱情。不得不承認(rèn),要想學(xué)好一門功課,必須先要喜歡教這門功課的老師,此話一點(diǎn)兒也不假。的確電工實(shí)習(xí)老師不僅傳授給我們知識,還帶給了大家無窮無盡的樂趣。我從老師身上看到的是一種樂觀積極向上的人生觀,這種精神是值得大家學(xué)習(xí)和借鑒的。畢竟“人生苦短,及時行樂”,每天開開心心的,樂樂呵呵的,心情愉快,面帶微笑,心胸開闊,不僅受人歡迎,還可以結(jié)交更多的朋友,做起事來也會得心應(yīng)手,提高學(xué)習(xí)與工作的效率。
    老師還教會了我們不少做人的道理,尊師重道,尊重他人,尊重他人的勞動。老師提到了飯桌上吃飯只吃菜里面的固定位置那一塊,不要在菜里面攪拌,是對其他同桌吃飯人起碼的尊重;老師還批評指責(zé)了那些上課喜歡竊竊私語的同學(xué),當(dāng)別人在說話時,認(rèn)真聆聽也是對別人的尊重,當(dāng)然是半開著玩笑話的,不失幽默風(fēng)度。在我看來,這不僅與一個人的家庭教育有關(guān),更與一個人的修養(yǎng)有關(guān)。因此,做一個有修養(yǎng)的人,尊重了別人,別人才會尊重你。
    當(dāng)然在電子工藝實(shí)訓(xùn)基地學(xué)到了不少專業(yè)知識,鍛煉了自己的動手能力,自己動手解決問題的能力。通過實(shí)際操作學(xué)會使用萬用表,學(xué)會了焊接技術(shù),元器件的拆卸與裝配,網(wǎng)線制作,電源制作,還有收音機(jī)的制作。自己動手解決問題,獨(dú)立思考,“自己動手,豐衣足食”,求人不如求己,只有自己學(xué)到的東西才是真正屬于自己的,是別人搶也搶不走的,也是在大腦中根深蒂固的。
    在這為期兩周的電工實(shí)習(xí)中,學(xué)會了怎樣把一件事情做好,體會最深的是細(xì)節(jié)決定成敗。做好每一件小事,方能成就大事。不能好高騖遠(yuǎn),吹毛求疵,不切實(shí)際。就像電路板上的每一個個小小的元器件,都是一個個,一步步焊接起來的,雖然很微小,但是少了一個都不行。人生就是由這樣一些在我們看來毫不起眼的機(jī)遇和事情組成的,一旦忽視了這些細(xì)節(jié),就很可能一敗涂地。
    藝這個詞匯也是老師提及的)水準(zhǔn)大不一樣,有的同學(xué)焊得非常精致,每一個焊點(diǎn)都很到位,排列的也非常之整齊,幾乎沒有什么缺憾,相當(dāng)完美;而另外一些同學(xué)焊的也沒有錯誤,但就是看起來不怎么好看,排列的也不整齊。我想,這不僅僅與個人的水準(zhǔn)有問題,更與一個人做事的態(tài)度息息相關(guān)。只有用心了,盡力了,才會真正地發(fā)揮出自己真正的實(shí)力,即使沒有成功也不會有任何的怨言,不會讓自己后悔。
    這次實(shí)習(xí)也許將成為我大學(xué)生涯里最難忘的一次吧!不僅體會到了無窮無盡的快樂,還學(xué)到了不少真的本領(lǐng),感悟到不少人生哲理,過得充實(shí)而又快樂。在以后的學(xué)習(xí)生活中,牢記老師的教誨,“修合無人見,存心有天知”,腳踏實(shí)地,自立自強(qiáng)自信。在學(xué)好自己專業(yè)知識的同時,注重實(shí)踐,不斷地總結(jié)與反思,吾日三省吾身,不斷提升自己的能力與修養(yǎng),不荒廢大學(xué)四年,讓自己的大學(xué)四年過得豐富多彩,實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。fighting!
    在酒店的感受和體會篇七
    非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠(yuǎn)是對的!但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
    我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點(diǎn)看法。
    1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴(kuò)大自己的知名度??雌饋硎琴M(fèi)些人力財力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。
    2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀(jì)律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
    3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
    怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機(jī)感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
    4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
    我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
    在酒店的感受和體會篇八
    組員趙景美的感受:
    通過這兩個星期的單片機(jī)實(shí)訓(xùn),我感受頗深,三個人組成一個小組,主要是為了讓強(qiáng)調(diào)
    合作能力,只有三個人齊心協(xié)力心往一處想,勁往一處使,老師分配的任務(wù)才能順利完成。
    我們要先完成三個小任務(wù),再完成最后那個大任務(wù)。我們在這個過程中遇到了很多困難,但
    是我們都齊心協(xié)力去解決問題了。我們遇到了以下幾個問題:
    一、在第一個實(shí)踐蜂鳴器自檢中,我們的想法是調(diào)用表使得蜂鳴器唱一首歌,我們的想法很
    有正確的調(diào)用表,表地址沒有安排清楚,還有發(fā)音的次數(shù)不對頻率就不對,發(fā)出的聲音也就
    達(dá)不到想要的效果,驗(yàn)收完經(jīng)過了這方面的改進(jìn),雖然有了改進(jìn)但還是存在著一些問題,不
    過我們已經(jīng)很努力地完成它,由于有些知識掌握的不夠扎實(shí)導(dǎo)致有些問題還是沒辦法解決,以后一定要改進(jìn)。
    二、在led實(shí)踐中也遇到了問題,我們的程序沒有循環(huán),而且有虛亮的問題,后來發(fā)現(xiàn)亮
    完所顯示的字符后沒有再從開始循環(huán),加上跳到主程序的語句解決了,虛亮的問題經(jīng)過老師的指導(dǎo)才知道,我們在運(yùn)行當(dāng)前一個顯示管時,并沒有關(guān)斷前一個管子,這樣就導(dǎo)致虛亮,我們及時的改進(jìn)了,這個實(shí)驗(yàn)相對來說比較順利的完成。
    老師發(fā)現(xiàn)了我們這個問題,以后一定要注意這些最基本的問題。
    四、最后一個程序我們是電子秒表,這是個大程序需要查閱很多書了解很多知識,才可以實(shí)
    正確的運(yùn)用中斷讓時間按照所要的時間增加,這些問題都是不好解決,老師告訴我們最重要
    是框圖部分,框圖是整個部分的靈魂。如今我們的程序并沒有現(xiàn)實(shí),就要把靈魂部分認(rèn)真完
    整的實(shí)現(xiàn)。
    通過這幾天實(shí)訓(xùn)真的發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足,知識掌握的不夠扎實(shí),動手能力也很差,我一定要及時的糾正,不斷地提高自己,才會有真的進(jìn)步,這是我這個次實(shí)訓(xùn)的感受。
    在酒店的感受和體會篇九
    在香江三個月的實(shí)習(xí),雖然其中請了一些假,但是上班的時間還是很足的,第一個月23天,第二個24天,第三個月上到現(xiàn)在也只請了兩天假,說實(shí)在的,真的學(xué)到了很多東西,特別是在別人身上學(xué)到的,我這個人還是不擅于理論學(xué)習(xí),通過實(shí)踐,通過親身去感受,可能我的進(jìn)步更大,事實(shí)上也是如此,沒有真正進(jìn)過職場,真的只有做了,錯了,碰到困難了,才能促使更多地反省自己,提高自己。
    特別在程生,黎店,師傅,紅姐,阿萍,陳經(jīng)理,很多人都給我特別多的學(xué)習(xí),感恩身邊的每個人,陳經(jīng)理說的,認(rèn)識每個人都是一種緣份,做為女人,特別佩服她,特別受人尊敬,每句話都特別有哲理,夠我適用一生啊,誰的問題誰提的要求就找誰,多溝通,不要自己想像;沒有解決不了的問題,看你有沒有尋找更好的方法;不要為了賺錢而賺錢,自己學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)不比財富,是別人偷不走的,在金海馬我是否真正有提高,這才是最最重要和反思的;多用腦,不要什么都問,問要問到重點(diǎn),不要問些很白癡的,只會顯得自己很無知和白癡,多用心觀察,自己提出問題,分析問題,解決問題;做管理的,最重要的就是帶好人,懂得培訓(xùn)別人,總體才能提高,自己才能更加省心,更加提高自己的辦事效率;懂得激勵人,從正面解決問題,我們是新人可以提問題,但是下一句就是如果是你,你怎么解決問題,而不是讓問題放任自如,像憤青一樣,確起不到任何作用;信任別人,用人不疑,疑人不用,該相信別人的時候要懂得放權(quán),胡雪巖說的,一個人的能力永遠(yuǎn)是有限的,團(tuán)結(jié)更多的人為你做事,才是關(guān)鍵,樂于培養(yǎng)人,提高別人,絕佳的口才,是我在陳經(jīng)理身上學(xué)到的最大的財富;今天在美力家,阿萍教我的,不要駝背,挺胸抬頭,否則顯得沒有精神,沒有自信,很不良的習(xí)慣,給別人的形象不好,進(jìn)入職場,特別是女人要特別注意形象,氣場,才能服人,有個管理者的榜樣,這些是以后自己提升的基礎(chǔ),不要以為是小事,上次去面談已經(jīng)被說了,我不注意形象,沒有從一個在校生到職場的轉(zhuǎn)變,穿著太隨便,印象分大打折扣,更別說人家怎么會接受你,信任你進(jìn)入某個部門,培養(yǎng)你,器重你,所以說簡單點(diǎn),人際關(guān)系對人成功有80%的影響,口才,占了一半的影響,我的氣場,能力,真的還要面臨很多在挑戰(zhàn)和機(jī)遇,但是我希望以最快的速度成長,時間不饒人,要和時間賽跑,公司里每個人都在互相競爭,也在互相學(xué)習(xí),你的接受能力,學(xué)習(xí)能力,適應(yīng)能力,綜合很多因素,誰學(xué)得更快,就能飛得更高,看問題要全面。
    很高興我這辛苦又豐富的3個月能堅持下來,回想起來,這次真正意義的實(shí)習(xí),真正把自己放在企業(yè)中去磨煉,為我以后的工作做了很好的鋪墊,特別是身邊有那么多人可以讓我學(xué)習(xí),跟大家也慢慢熟悉起來,和她們聊,特別是今天阿萍,提醒我走路要挺直,要有自信,讓我很感動,以前在辦公,師傅她們也是經(jīng)常說我,真正說我的人都是為了我好的,我知道,所以很感激她們,讓我又一次下定決心改掉這個臭毛病,還有之前師傅對我緊張的培訓(xùn),不斷地給我重復(fù)知識,陳經(jīng)理和通哥特別關(guān)心我們實(shí)習(xí)生的成長,很多事情,現(xiàn)在想想,覺得自己真的很幸福和幸運(yùn),要多個自己正面的鼓勵,人生不如意的事十之_,常想一二,我知道自己一直很努力,很棒,我相信自己能做得越來越好,只是自己社會閱歷太少,常識也少,這個轉(zhuǎn)變很難,不過這還不難,關(guān)鍵是做人,處事,要時刻提醒自己!
    在酒店的感受和體會篇十
    轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊的一員我深感榮幸。
    如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
    對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
    1、積極主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
    2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
    3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。
    4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。
    5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
    6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的.問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
    經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊伍,團(tuán)隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。
    1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。
    2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
    3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
    4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
    5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
    6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
    7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
    以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
    1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
    3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
    4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。
    5、網(wǎng)絡(luò)營??
    酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。
    6、目標(biāo)。
    銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年營銷工作順利高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
    在酒店的感受和體會篇十一
    在剛過去的三個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市__大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
    一、餐飲部
    在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹__大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時候,傳達(dá)了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故,在我正式進(jìn)入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進(jìn)包間,對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。
    原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實(shí)上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務(wù)。
    其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,難免有自己不清的時候,這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
    第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因?yàn)樵诰频曛须S時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在__大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。
    在__大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn),因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點(diǎn)就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
    盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因?yàn)橥ǔ7?wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié),但是作為一個四酒店,就應(yīng)該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因?yàn)樽罱K利潤還是來自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。
    二、前廳部
    實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的___,為客人提供各方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
    三、總結(jié)
    通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。
    酒店實(shí)習(xí)感受心得總結(jié)(篇5)
    在酒店的感受和體會篇十二
    同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。
    可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
    最后感謝老師的幫助,感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿四季明湖酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。
    在酒店的感受和體會篇十三
    “一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
    年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn),它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
    中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
    服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
    在這次實(shí)習(xí)中,培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
    酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
    在酒店的感受和體會篇十四
    近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數(shù)家酒店,并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當(dāng)我走進(jìn)酒店大堂時,我被它獨(dú)特的設(shè)計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。
    第二段:談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)
    這家度假村的設(shè)施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細(xì)致關(guān)懷。值得一提的是,酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。
    第三段:講述對酒店的用心設(shè)計和環(huán)境的評價
    這家度假村無疑在酒店的設(shè)計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細(xì)節(jié)布置,都體現(xiàn)了酒店的獨(dú)特風(fēng)格和高品質(zhì)。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍(lán)的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
    第四段:探討酒店的價格和性價比
    然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù),以及它所處的絕佳環(huán)境,我認(rèn)為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
    第五段:總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得
    總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗(yàn)。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色,工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認(rèn)為它的性價比仍然非常高。如果有機(jī)會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨(dú)特魅力和美好體驗(yàn)。
    在酒店的感受和體會篇十五
    酒店體驗(yàn)是現(xiàn)代旅行中越來越受歡迎的一種旅游方式,入住酒店不僅可以享受舒適的住宿條件,還可以感受到不同國家或地區(qū)的文化特色。作為一名曾經(jīng)旅游過許多國家的人,我也曾入住過不少酒店,這讓我對酒店的體驗(yàn)有了更深刻的認(rèn)識。
    二段:舒適的環(huán)境
    首先,入住酒店最讓人印象深刻的當(dāng)然是它舒適的環(huán)境。酒店不僅有精美的內(nèi)飾,更重要的是它的舒適度。一個好的酒店不但要有寬敞明亮的客房和衛(wèi)生間,還要保持室內(nèi)溫度適宜,讓客人感受到輕松愜意的氛圍。在這樣的環(huán)境下,我們可以真正放松自己,避開喧鬧的城市生活,享受一次寧靜而舒適的短暫旅行。
    三段:物超所值的服務(wù)
    其次,讓客人滿意的并不僅僅是舒適的住宿條件,而是酒店的服務(wù)。一個好的酒店應(yīng)該讓客人感受到“物超所值”的服務(wù),這不僅指餐飲服務(wù)的品質(zhì)和多樣性,還包括房間清潔和維護(hù)、溫馨的禮賓接待等。無論是旅游者還是商務(wù)人士,都希望在外出時能夠感受到家的溫馨,而這也是酒店服務(wù)的重要組成部分。
    四段:文化特色的體驗(yàn)
    除了舒適的環(huán)境和物超所值的服務(wù),酒店也可以為客人提供一些文化特色的體驗(yàn)。例如,入住具有傳統(tǒng)文化特色的酒店,不但能夠了解當(dāng)?shù)氐奈幕瘹v史,還可以參加一些當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)活動和文化體驗(yàn)。這對于那些熱愛旅游和了解不同國家文化的人來說,無疑是一次嘗試新鮮事物的絕佳機(jī)會。
    五段:總結(jié)
    總之,酒店體驗(yàn)的重要性在于這不僅是旅游者需要的一個基礎(chǔ)設(shè)施,更是讓每一位旅客擁有舒適體驗(yàn)和難忘感受的核心。在未來的旅游行業(yè)中,酒店的地位將會更加重要,而不斷提高自身服務(wù)水平和品質(zhì)將是每一個酒店都應(yīng)該努力追求的目標(biāo)。我相信,在不久的將來,酒店體驗(yàn)將會成為旅游行業(yè)的重要標(biāo)志之一。