通過(guò)演講稿，演講者可以更好地控制演講的節(jié)奏和氣氛，增強(qiáng)說(shuō)服力。如何寫(xiě)一篇出色的演講稿呢？首先，我們需要對(duì)演講主題進(jìn)行深入了解，梳理出主要的論點(diǎn)和論據(jù)，確保思路清晰。其次，演講稿的開(kāi)頭要引起聽(tīng)眾的興趣，可以采用引用名言、講述個(gè)人經(jīng)歷或提出引人思考的問(wèn)題等方式。同時(shí)，要避免長(zhǎng)篇大論，保持簡(jiǎn)潔明了的風(fēng)格。此外，合理運(yùn)用修辭手法，如排比、夸張、反問(wèn)等，能夠更好地增強(qiáng)演講的表現(xiàn)力和說(shuō)服力。最后，在寫(xiě)完演講稿后，要進(jìn)行反復(fù)修改和演練，確保語(yǔ)言通順、表達(dá)流暢。演講時(shí)要注重肢體語(yǔ)言和聲音的運(yùn)用，通過(guò)姿勢(shì)、眼神和聲音的變化來(lái)增強(qiáng)演講效果。
酒店服務(wù)演講稿篇一
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎？”
也許你會(huì)說(shuō)：“我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！”
在這里我要大聲的說(shuō)：“你錯(cuò)了！在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石！公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè)，連接萬(wàn)人心！”
人活在世上，總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚(yú)兒愛(ài)大海，禾苗愛(ài)春雨！怎樣才能體現(xiàn)這份愛(ài)，怎樣才能表達(dá)這種情呢？我們會(huì)義無(wú)反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)！”
怎樣才算愛(ài)崗敬業(yè)呢？
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊?，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好今天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛(ài)崗敬業(yè)！
細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。有哲學(xué)家說(shuō)過(guò)“細(xì)節(jié)差之毫厘，結(jié)果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn)，一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)決策，會(huì)失掉消費(fèi)市場(chǎng)，失去消費(fèi)者的捧場(chǎng)，可以使若干年的努力泡湯，這就是細(xì)節(jié)的重要?？纯唇裉斓墓?，從做好每一天事和做好每一件事入手，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理，各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)效果明顯改觀(guān)，員工收入增長(zhǎng)，事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì)，就能成就公司繁榮興旺的明天。 在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實(shí)行宏觀(guān)控制、微觀(guān)搞活的經(jīng)營(yíng)管理策略，使我們學(xué)到很多知識(shí)，使我們中層管理人員變得聰明和成長(zhǎng)起來(lái)，為公司增添了新的血液與活力。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，永無(wú)止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值？有句廣告說(shuō)得好“思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)！”，一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動(dòng)力，我不想過(guò)高的理論和奢望，我的價(jià)值觀(guān)很簡(jiǎn)單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績(jī)，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定；付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬(wàn)分。這就是我在平凡工作崗位上無(wú)怨無(wú)悔的動(dòng)力所在，一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn)，靠別人評(píng)價(jià)來(lái)衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值，那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)！美好明天靠大家共同創(chuàng)造！ 既然生在這個(gè)偉大的時(shí)代，既然投身這一事業(yè)，就應(yīng)該不負(fù)時(shí)代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望，努力再干十年、二十年，當(dāng)我們回首往事，就會(huì)為自己終身奮斗的事業(yè)、愛(ài)崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無(wú)比自豪、感到無(wú)尚榮光！
酒店服務(wù)演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
我叫xx，來(lái)自xx。首先感恩企業(yè)，給我們搭建了這樣一個(gè)平臺(tái)，來(lái)展現(xiàn)自己、突破自己。
我現(xiàn)在的職位是領(lǐng)班，但我確信勤奮認(rèn)真，嚴(yán)謹(jǐn)塌實(shí)的工作準(zhǔn)則，能使我離主管的職位更近一步。我來(lái)xx（酒店名稱(chēng)）工作時(shí)間并不長(zhǎng)，所以無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是領(lǐng)導(dǎo)及同事心目中的最佳人選，但在之前，我有在酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面的工作經(jīng)驗(yàn)，我了解顧客需要的是什么，因此競(jìng)聘主管，我信心十足。
我認(rèn)為，作為一名合格的主管，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的決策，而且要能把員工的看法和意見(jiàn)進(jìn)行有效總結(jié)并反饋，同樣還要是顧客的知心人。
因此，如果我能成功競(jìng)聘上主管這一職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時(shí)帶領(lǐng)其他同事一起進(jìn)步。定期組織員工在業(yè)余時(shí)間開(kāi)展討論會(huì)，各抒己見(jiàn)，分享他們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)，提出自己所面臨的困難，真正做到互幫互助，培養(yǎng)他們共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
３、溝通很重要。及時(shí)的做好員工的思想工作，掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，開(kāi)展反饋；不定期的聽(tīng)取顧客的建議與意見(jiàn)，真正把顧客放在心上，用心服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭。
４、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)質(zhì)量尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的'滿(mǎn)意度有了更高的認(rèn)識(shí)，怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待，想家人之所想，急家人之所急，發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑，只有真正把他們當(dāng)成家人，才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，顧客才會(huì)有回家的感覺(jué)，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。
５、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
作為一名員工，面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存怨言，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自己的平臺(tái)。
今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)更加努力，為酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)我的綿薄之力；如果我競(jìng)聘沒(méi)有成功，我也會(huì)抱以平常心，協(xié)助主管做好酒店的各項(xiàng)工作。
我將以這次競(jìng)聘作為一個(gè)新的起點(diǎn)，對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱情；對(duì)待顧客，會(huì)多一份耐心。我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿篇三
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非?？煽诘牟穗?讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M(mǎn)又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà)，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋?BR> 一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇四
各位評(píng)委好！
地，躋身于先進(jìn)的行列，僅僅提供規(guī)范化的,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是永遠(yuǎn)不夠的，它
還要一點(diǎn)附加因素，首先微笑服務(wù)是必不可少的，員工的微笑會(huì)給客人一種
說(shuō)：“微笑，它不花費(fèi)什么，但卻創(chuàng)造了許多成果。它豐富了那些接受的人，而又不使給予的人變得貧瘠,他在一剎那間產(chǎn)生，卻給人留下永恒的記憶”。
微笑服務(wù)是一種力量，它不但可以產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，使其贏得高朋
滿(mǎn)座，生意興隆，而且還可以創(chuàng)造無(wú)價(jià)的社會(huì)效益，使其口碑良好，聲譽(yù)俱
老話(huà)叫做“朱唇未啟笑先聞”，其實(shí)從某種意義上講，微笑本身就是語(yǔ)言的一種，或者說(shuō)是語(yǔ)言的添加劑。有微笑做伴侶的服務(wù)語(yǔ)言將會(huì)產(chǎn)生多么巨大的威望，微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感。
有了員工的微笑服務(wù),個(gè)性化服務(wù)也是必不可少的,酒店的個(gè)性化服務(wù)是
隨標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演變過(guò)來(lái)的一種服務(wù)理念和形式，是為迎合不同的個(gè)體需求而
務(wù)。個(gè)性化服務(wù)要制度化, 個(gè)性化服務(wù)是要酒店的服務(wù)人員來(lái)實(shí)現(xiàn)的，做得是
否到位，與每個(gè)服務(wù)人員的素質(zhì)密切相關(guān)。任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視的, 個(gè)性
化服務(wù)就是細(xì)微化服務(wù)，細(xì)微到一個(gè)點(diǎn)。酒店行業(yè)出售的是一種硬件，同樣
也出售一種感覺(jué)。比如客人進(jìn)入酒店，員工向客人微笑時(shí)，就已經(jīng)提供了產(chǎn)
品。怎樣吸引客人和留住客人，就要看客人需要什么，酒店可以提供什么服
務(wù)，必須做得比其他酒店好。必須根據(jù)自身的特點(diǎn)，通過(guò)關(guān)注客人的需求來(lái)
發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造個(gè)性化服務(wù)才是酒店長(zhǎng)足發(fā)展的需要。個(gè)性化服務(wù)和微笑服
務(wù)從某種程度上來(lái)說(shuō)是相輔相成的,我們的微笑服務(wù)做到了最好,但是在服務(wù)
中沒(méi)有一點(diǎn)個(gè)性化的服務(wù),那客人也會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味,但反過(guò)來(lái)想一想,如果客
人在消費(fèi)過(guò)程中只有很個(gè)性的服務(wù),而服務(wù)人員的面部沒(méi)有一點(diǎn)表情的話(huà),那
大會(huì)影響客人的心情,所以我們要將微笑服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)很好的連接起來(lái).，這樣才能使其在眾企中拔地而出,為即將到來(lái)的2008北京奧運(yùn)會(huì)做好準(zhǔn)備!
安全部:何小英
2007年7月20日
酒店服務(wù)演講稿篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位員工
大家下午好。
下面就有我來(lái)圍繞酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)做一個(gè)小小的演講吧。
“現(xiàn)在酒店的員工不好管，服務(wù)時(shí)好時(shí)差，生意也是時(shí)好時(shí)差，很讓人頭疼，這里面除了員工方面的原因外，與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系，今天這個(gè)主管這樣要求，明天換一個(gè)主管又是另一種說(shuō)法，員工根本無(wú)所適從?！币咕频甑姆?wù)質(zhì)量保持一個(gè)穩(wěn)定的'高水平，必須有統(tǒng)一和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能使酒店更大的發(fā)展的空間。“對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是非常好的管理工具，一旦實(shí)施的好，可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟(jì)南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購(gòu)方面，通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化一年就可以節(jié)支150萬(wàn)元。
為了應(yīng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病,所以從今天開(kāi)始我們?cè)谧娜w員工要注重服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，以后千萬(wàn)不要再時(shí)好時(shí)壞了。這樣不僅會(huì)影響到我們自己也影響到了我們酒店，所以以后我們要做大酒店必須邁過(guò)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化這道“檻”。
酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的現(xiàn)象，不僅影響了酒店服務(wù)的品質(zhì)，而且制約了酒店品牌化’規(guī)?；陌l(fā)展。山東濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)徐勇說(shuō)，以肯德基為代表的洋快餐，最大的優(yōu)勢(shì)就是標(biāo)準(zhǔn)化，包括口味、裝修風(fēng)格等，走到哪里都一樣，從而可以迅速?gòu)?fù)制，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。
所以在坐的全體員工們?cè)谝院蟮墓ぷ髦形覀円愿鼑?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，使美食美客酒店以四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)來(lái)服務(wù)，成為駐馬店飯店業(yè)的一顆璀璨明珠。最后我想說(shuō)我們大家要記住這八個(gè)字(團(tuán)結(jié)一致賓客至上)這就是我們后廚的口號(hào)也希望成為你們前廳的口號(hào)~我堅(jiān)信美食美客的明天會(huì)更好。
謝謝大家，我的演講完畢。
酒店服務(wù)演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
彈指一揮間，我走進(jìn)xx飯店這個(gè)大家庭已有十二年，十二年來(lái)我不斷深入學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)技能和管理技巧，在實(shí)踐工作中錘煉自己，使我茁壯成長(zhǎng)，更使我愛(ài)上了xx這個(gè)溫馨的家，所以今天我懷著一顆感恩的心站上這演講臺(tái)，抒發(fā)我對(duì)這個(gè)家的愛(ài)，對(duì)這個(gè)家的這份情。
在人生的旅途上，讓我深有感悟的是“沒(méi)有夢(mèng)想的人生是乏味的，沒(méi)有創(chuàng)造的生活是平庸的，沒(méi)有燃燒的事業(yè)是無(wú)奈的。”十二年前我懷著滿(mǎn)腔的熱情投入到了一個(gè)充滿(mǎn)溫情、激情的工作。在這溫馨的大家庭中使我深深感到“溫馨的每一天是陽(yáng)光燦爛的日子，溫馨是一種樸素的緣，溫馨是你我平平淡淡，真真實(shí)實(shí)的人生旅途中收獲到的美麗細(xì)節(jié)。
溫馨——那可謂是情有獨(dú)鐘，肝膽相傾。
人們常說(shuō)親情是一種深度、沒(méi)有條件也不求回報(bào)。xx就是把每一位員工但做自己的親人一樣對(duì)待。生日party上的歡歌笑語(yǔ)；生病員工的安慰話(huà)語(yǔ)；生活有困難的同事家中收到的祝福，那一次次貼心的問(wèn)候，如同一股股暖流滋潤(rùn)員工的心田，親情永恒，溫馨常在。
員工是親人，我們的客人更是親人。
俗話(huà)說(shuō)：沒(méi)有做不到的，只有想不到的。憑著用心的觀(guān)察和熱情的服務(wù)，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲“的方式，給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍，使每一位客人在我們飯店感受到友情的珍貴、親情的無(wú)價(jià)和家人般的關(guān)愛(ài)。
“歡迎您再次回到這里，旅途一定很辛苦，為您準(zhǔn)備好鮮花和水果，希望能夠解除旅途的勞累。”
“北方的天氣很干燥，為您準(zhǔn)備一臺(tái)加濕器，希望您能感到舒服一些?！?BR> “今天天氣有些涼，出門(mén)時(shí)別忘了添加衣物“。
知道您的腰不好，已為您在床上加好了硬床板，您試一試，如還有要求就給我留言”……。聽(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，你是不是感到很親切又溫馨呢？心里是不是很舒服呢?這些溫馨的話(huà)語(yǔ)是不是似曾從你的親人那里聽(tīng)過(guò)呢？這就是樓層大姐寫(xiě)給客人的溫馨卡片，他們每一天在繁忙的工作中把每一位客人當(dāng)做親人一樣，仔細(xì)觀(guān)察，細(xì)心服務(wù)，卡片上的字字句句都把xx的經(jīng)營(yíng)思想“熱情好客，親如家人“發(fā)揮的淋漓盡致。也正是因?yàn)橛辛诉@樣親人般的服務(wù)，客人才會(huì)不斷的光顧帶給我們的財(cái)富和榮譽(yù)是無(wú)法計(jì)算的。
友情是一種溫度，時(shí)間越久溫度越高。
飯店員工之間就像兄弟姐妹，互相支持，互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
溫馨——真情流露，大愛(ài)無(wú)邊。
真摯的情感無(wú)法表達(dá)，無(wú)言的捐贈(zèng)更是xx人的大愛(ài)情懷。
“汶川地震、臺(tái)北襲水、印度海嘯、南方雪災(zāi)‘無(wú)處不在的體現(xiàn)著xx人的大愛(ài)精神?！肮聝涸?、敬老院、希望小學(xué)”到處充滿(mǎn)了xx人溫馨的話(huà)語(yǔ)和無(wú)私的捐贈(zèng)，回饋社會(huì)是我們企業(yè)的責(zé)任，更是核心價(jià)值的體現(xiàn)。
溫馨——在這有情有義的家中，我們沐浴著溫暖的陽(yáng)光，讓我們把對(duì)客人的每一次服務(wù)當(dāng)做一種榮幸吧，就讓我們以最用心的服務(wù)，最貼心的關(guān)懷、最溫馨的話(huà)語(yǔ)、最燦爛的微笑、最無(wú)私的奉獻(xiàn)為每一位客人努力創(chuàng)造一個(gè)令他們難以忘懷的入住經(jīng)歷。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事，此時(shí)此刻，我百感交集，但我心里深深知道，在這xx飯店工作的十二，不但使我掌握了各種業(yè)務(wù)技能，而且擁有了珍貴的情誼和友愛(ài)，更讓我走進(jìn)了熊熊燃燒的事業(yè)。從而實(shí)現(xiàn)了我的個(gè)人生活目標(biāo)。在21世紀(jì)的人生之旅，我深信不疑的是“腳比路長(zhǎng)，人比山高，天上的太陽(yáng)正紅，地上的風(fēng)光正好，別落下，向前沖，前方就是xx飯店的金光大道！
謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和親愛(ài)的同事們：
大家下午好！
首先非常感謝酒店給了我們這次公開(kāi)、公平、公正的競(jìng)聘演講和學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)、這同時(shí)也是自己展示的一個(gè)舞臺(tái)。自己特意寫(xiě)了首打油詩(shī)來(lái)表達(dá)我心中對(duì)酒店的這份感情：
感恩生活錘煉我；
謝意滿(mǎn)筐道不完；
華麗前程奮力拼；
天道酬勤自當(dāng)勉。
我叫xxx，來(lái)自客房部洗衣房干水洗班組，04年開(kāi)始參加工作，08年10月進(jìn)入酒店。我的職業(yè)目標(biāo)很明確，借助酒店提供的平臺(tái)和資源，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)磨練，爭(zhēng)取成為一個(gè)合格的高酒店洗衣房管理者，在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目，我也是這樣答的。所以今天競(jìng)聘領(lǐng)班對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的里程碑。
這一次我應(yīng)聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢(shì)一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強(qiáng)，我自己站在臺(tái)上說(shuō)了還不算，（舉右手行注目禮）各位領(lǐng)導(dǎo)可以從側(cè)面找洗衣房入職超2個(gè)月以上的任何一個(gè)同事進(jìn)行調(diào)查了解，可以找收娛樂(lè)部游泳池毛巾的布草員了解，也可以找餐飲部運(yùn)送臺(tái)布的布草員了解，還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過(guò)來(lái)送洗客衣、布草的布草員了解，甚至可以找在人力資源部的chen老師、liu老師了解。在09年的時(shí)候她們一個(gè)建議我去電腦部，一個(gè)建議我去餐飲部發(fā)展，我當(dāng)時(shí)回答他們的是，我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍，也喜歡做洗衣房的事情，我也相信能夠把洗衣房的事情做好，還能長(zhǎng)久堅(jiān)持地做下去。
第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是具有一定的英語(yǔ)日常會(huì)話(huà)能力，能夠和外賓交流一些簡(jiǎn)單的英語(yǔ)；有一定的文字表達(dá)能力，去年6月實(shí)名注冊(cè)了一個(gè)新浪博客，以博客為載體，記錄自己在酒店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，同時(shí)也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護(hù)了酒店的品牌形象，雖然影響力很小，甚至可以忽略不計(jì)，在這里舉一個(gè)很真實(shí)的例子，瀟湘華天有個(gè)廚師胡文海，83年的一個(gè)胖子，還比我小兩歲，跟lei經(jīng)理一起去武漢、長(zhǎng)春做過(guò)巡回演講的。他以酒店為家，用自己的實(shí)際行動(dòng)和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護(hù)、傳播華天文化和理念，他的博客寫(xiě)得非常好，博友感動(dòng)他的艱辛付出，在10年月餅銷(xiāo)售期間幫他貢獻(xiàn)了七八千多塊錢(qián)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我相信只要給予我一定的'時(shí)間，我相信在這方面能超過(guò)他（握拳舉起右手過(guò)頭頂）！
第三個(gè)優(yōu)勢(shì)是我曾經(jīng)有一定的基層車(chē)間管理工作經(jīng)驗(yàn)，善于總結(jié)工作當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和不足，展示一下兩本《洗滌技術(shù)》，編撰和修改時(shí)間前后跨度2年半，利用業(yè)余時(shí)間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實(shí)驗(yàn)，確保準(zhǔn)確性。
如果我這次能夠競(jìng)聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅(jiān)持一個(gè)中心，四個(gè)基本點(diǎn)，何謂一個(gè)中心，就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩(wěn)定和不斷提高為中心，這是洗衣房開(kāi)展一切工作的基本前提和基礎(chǔ)。因?yàn)橐坏┫礈熨|(zhì)量出了問(wèn)題，首當(dāng)其沖的客房樓層服務(wù)就要受到影響，嚴(yán)重的還會(huì)影響到客人對(duì)酒店形象的評(píng)價(jià)。
四個(gè)基本點(diǎn)一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員，除了專(zhuān)業(yè)技能扎實(shí)外，做表率、執(zhí)行力也是關(guān)鍵，堅(jiān)定不移認(rèn)真執(zhí)行好酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)好各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁，協(xié)助好主管充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，加強(qiáng)同事之間的溝通和交流，加強(qiáng)班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)和凝聚力。
二是客衣洗滌、皮革護(hù)理經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補(bǔ)、高檔皮革護(hù)理創(chuàng)新，增加新項(xiàng)目能夠大幅度提升華天洗衣的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，長(zhǎng)沙xx酒店就是與英格萊洗衣公司開(kāi)展這方面的業(yè)務(wù)合作，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
三是協(xié)助班組主管通過(guò)各種渠道積極做好酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù)，為酒店和部門(mén)創(chuàng)收效益。
四是嚴(yán)格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點(diǎn)的目的是為了開(kāi)源的話(huà)，那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時(shí)做好開(kāi)源和節(jié)流兩個(gè)方面，才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益！
無(wú)論這次競(jìng)聘成功與否我都會(huì)一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作?，F(xiàn)在到年底了，酒店的工作都非常忙，大家還擠出時(shí)間來(lái)聆聽(tīng)演講，謝謝大家！最后以一首自創(chuàng)的詩(shī)來(lái)結(jié)束我的演講。
競(jìng)逐職位唯德能；
聘任上崗好政策；
演說(shuō)激情決心表；
講陳臺(tái)下十年功；
好男當(dāng)展鴻鵠志。
酒店服務(wù)演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：
大家好！
這次能夠在我們酒店的員工大會(huì)上作為員工代表發(fā)表講話(huà)是一件無(wú)比榮幸的事情。我是來(lái)自xx部門(mén)的xxx，進(jìn)入酒店已經(jīng)快三年了，在前臺(tái)這份工作上我一直都保持著一個(gè)非常積極的態(tài)度。還記得當(dāng)初自己剛剛進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候，一窮二白，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力，也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)能力，那時(shí)候是酒店給了我這樣一個(gè)平臺(tái)，讓我去發(fā)展自己。慢慢的，我才有了自己的今天。所以很感謝酒店這個(gè)平臺(tái)，也很感謝每一位領(lǐng)導(dǎo)和酒店同事對(duì)我的幫助，謝謝大家！
回想過(guò)去總是一件很有趣的事情，現(xiàn)在每每想起自己剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候，就會(huì)覺(jué)得自己這三年的時(shí)間里進(jìn)步了太多。我是一個(gè)性格比較開(kāi)朗的人，在待人待事方面我也比較的大方，談吐也比較的親切，所以或許是這些內(nèi)在條件，讓我在這份工作上更加得心應(yīng)手吧。進(jìn)入酒店一年之后，我慢慢的做出了自己的一些成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)們一致的肯定，這非常的鼓舞我，讓我充滿(mǎn)了信心。第二年的時(shí)候，我憑著自己的天賦，在前臺(tái)這份工作上做出了更大的貢獻(xiàn)。隨著酒店的發(fā)展，我們的知名度也越來(lái)越高，對(duì)于前臺(tái)的要求越來(lái)越高，所以我一直都在保持前進(jìn)，緊跟時(shí)代的速度，去改變自己，把前臺(tái)這份工作做的更加有創(chuàng)意，更加有吸引力。
我會(huì)在自己的工作當(dāng)中想一些特別的創(chuàng)意，比如說(shuō)根據(jù)季節(jié)的轉(zhuǎn)變，我們前臺(tái)的服裝和打扮要進(jìn)行更迭，加上我們這是一個(gè)旅游城市。當(dāng)我向領(lǐng)導(dǎo)提出這個(gè)意見(jiàn)的時(shí)候，得到了批準(zhǔn)，并且我們前臺(tái)的同事們也跟著一起實(shí)行了。沒(méi)想到這樣的一個(gè)想法竟然成為了我們酒店的一個(gè)特色，慕名而來(lái)的人越來(lái)越多，我們前臺(tái)的工作素質(zhì)要求越來(lái)越高，而我們也在越來(lái)越快的進(jìn)步中成長(zhǎng)了起來(lái)。
其實(shí)對(duì)待一份工作，我們不能只把自己看作是一名員工，我們應(yīng)該把自己的崗位看作是自己的家，如何去經(jīng)營(yíng)這個(gè)家，就是我們要在工作中去想的問(wèn)題。想著更好的經(jīng)營(yíng)，這份工作才會(huì)有一個(gè)更好的體現(xiàn)，才會(huì)給我們一個(gè)更好的回饋。這次能夠在大會(huì)上發(fā)言，真的很開(kāi)心。希望大家聽(tīng)了我的發(fā)言之后，對(duì)今后的工作會(huì)有一些啟發(fā)，也希望我們能夠一起努力，把酒店這個(gè)平臺(tái)搭建得更好，一同發(fā)展，一同前行！
酒店服務(wù)演講稿篇九
演講稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家上午好！
我是來(lái)自前廳部的***，我為大家演講的題目是：我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。懷揣著對(duì)未來(lái)的美好憧憬，懵懵懂懂的我離開(kāi)了大學(xué)校園，迎來(lái)了我人生中的第一份工作。初到酒店，通過(guò)培訓(xùn)讓我了解到：思于細(xì)、行于精，是酒店的服務(wù)理念，也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正含義。在酒店工作的這些日子里，我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦，熱心互助，一絲不茍，不計(jì)個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切，讓我有了深深的感觸，我也在思考，時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員，我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng)，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人，我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是：感動(dòng)客人了，讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù)，同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài)，甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時(shí)可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問(wèn)候，一個(gè)燦爛的笑容，就足以讓客人感動(dòng)不已。
第二，應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心，其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”，那是心與心的交流，從客人的角度出發(fā)，想客人之所想，應(yīng)客人之所急，真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭(zhēng)吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中，常常會(huì)遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新，也給我留下了非常深刻的印象。
那一天，大概是晚上九點(diǎn)左右，有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái)，將手中的房卡往前臺(tái)一扔，“你這是什么五星級(jí)酒店，什么房卡啊，連門(mén)都打不開(kāi)”！“對(duì)不起，先生，我馬上幫您重新制作一下”，總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢(xún)，這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的，于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人：“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí)，門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢？”總臺(tái)同事話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，那位先生突然打斷到：“你什么意思啊？我住了這么多的酒店，難道連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎？??”“你們酒店怎么搞的，什么服務(wù)?。 笨偱_(tái)同事一邊向客人道歉，一邊向大堂禮賓員示意著，并將房卡遞給禮賓員，請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái)，我才了解到，總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子，便不斷地道歉，示意禮賓員陪客人一起前往房間，為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出，其實(shí)，在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也會(huì)給客人留下深刻的印象，他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人，在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)獲得更多的忠實(shí)客戶(hù)。雖然我來(lái)酒店工作的時(shí)間不長(zhǎng)，但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣，把工作做的更細(xì)、更好。也許，我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹，但我希望在不久的將來(lái)，我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里，不斷地學(xué)習(xí)，不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷地在服務(wù)中提升自我，盡我所能，用心服務(wù)，讓酒店更加光彩熠熠！
大家晚上好！我是來(lái)自財(cái)務(wù)部的虞海豐。今天很高興能有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)和大家共同交流與學(xué)習(xí)。今天，我演講的題目是：“品質(zhì)服務(wù)，從微笑開(kāi)始”！
有人這樣形容人生：人生如畫(huà)，有了微笑的畫(huà)卷便增添了亮麗的色彩；人生如酒，有了微笑的美酒便飄逸著誘人的醇香，人生如歌，有了微笑的歌聲便有了動(dòng)人的旋律；人生如書(shū)，有了微笑的書(shū)籍便有了閃光的主題。
微笑是我們精神狀態(tài)的最佳寫(xiě)照。微笑是一縷陽(yáng)光，能夠穿透烏云，溫暖大地和生靈，清朗明麗的微笑充溢著春的氣息，令人爽心悅目，使人很自然的產(chǎn)生一種好感。
著名音樂(lè)家谷建芳曾經(jīng)寫(xiě)了這么一首歌，請(qǐng)把我的歌帶回你的家，請(qǐng)把你的微笑留下。對(duì)顧客我們也要大聲說(shuō)；請(qǐng)把我們的服務(wù)帶回你的家，請(qǐng)把你的微笑留下。那么，如何才能把顧客的微笑留下呢？那就從我們自己微笑開(kāi)始吧。
作為一名酒店服務(wù)人員，能夠讓客戶(hù)感受到溫暖，感受到關(guān)心是至關(guān)重要的。只有充滿(mǎn)愛(ài)心，布滿(mǎn)真誠(chéng)的服務(wù)才能真正的贏得客戶(hù)的認(rèn)同。而做到這一點(diǎn)，微笑是最直接的，也是最有效的辦法，因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力量，所以它能夠消除所有的猜忌與誤會(huì)，能夠冰釋所有的辛酸與愁苦，讓我們微笑著接待每一位或善或兇的客戶(hù)，微笑著迎接每一個(gè)或晴或雨的日子。從我做起，從身邊做起，構(gòu)建品質(zhì)服務(wù)。
當(dāng)然在酒店的服務(wù)過(guò)程中，光有笑臉還是不夠的，在具體工作中還要用心做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，讓我們的服務(wù)更加主動(dòng)和溫馨。我們要把對(duì)顧客的每一次服務(wù)都當(dāng)做是你私人的一次款待，設(shè)想一下，當(dāng)我們宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)或朋友時(shí)，我們會(huì)以一種怎樣的姿態(tài)去對(duì)待呢。我想至少我們是主動(dòng)的，積極的，熱情的，而不是被逼的，消極的，冷冰冰的。記得我第一次被安排做包廂服務(wù)，那時(shí)的我是懷著一顆忐忑的心接受和挑戰(zhàn)這個(gè)任務(wù)，剛走進(jìn)包廂什么都不懂，對(duì)包廂服務(wù)的各種服務(wù)流程和物品的擺放也不是很了解，但我還是圓滿(mǎn)完成服務(wù)任務(wù)，縱然有些地方做的還不夠完美，但最終還是得到了顧客的好評(píng)和肯定，我想第一次的成功服務(wù)歸功到底還是我的微笑款待。一個(gè)顧客滿(mǎn)意的酒店，關(guān)鍵不在于它的硬件有多好多豪華，更多時(shí)候是由酒店的服務(wù)決定的，高品質(zhì)服務(wù)始終在顧客心里留有一席之地。
品質(zhì)服務(wù)是微笑服務(wù)，在平時(shí)的工作中總會(huì)遇到各種各樣的客戶(hù)，難免會(huì)有些不講理的，但是我們都要調(diào)整好自己的心態(tài)，始終微笑的面對(duì)，微笑著服務(wù)，我相信客戶(hù)也終究會(huì)理解與支持的。
品質(zhì)服務(wù)是用心服務(wù)，想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。站在客戶(hù)的立場(chǎng)上身體力行的為之服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，讓每一位客戶(hù)都能滿(mǎn)意而歸。
品質(zhì)服務(wù)是細(xì)節(jié)服務(wù)，體現(xiàn)在平時(shí)的點(diǎn)滴之中。一個(gè)問(wèn)候、一杯溫水、一個(gè)微笑、一聲再見(jiàn)，從這一句一聲中把陽(yáng)光帶進(jìn)每位客戶(hù)的心里。
酒店服務(wù)演講稿
酒店服務(wù)演講稿
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好，我是餐飲部的**。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來(lái)一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛(ài)的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來(lái)沒(méi)多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問(wèn)我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多?？墒情_(kāi)餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說(shuō)，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽(tīng)到了客人對(duì)我贊許的語(yǔ)言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o(wú)窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開(kāi)餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳?，我在給客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿(mǎn)意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠(chéng)服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間觀(guān)念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說(shuō)不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤(pán)上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒(méi)想到，這位客人詼諧的告訴我說(shuō)，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我??！我滿(mǎn)臉的歉意，微笑著對(duì)他說(shuō)，我不是故意的，您有沒(méi)有傷到哪？于是，便彎身?yè)炱鹆说袈涞牡V泉水，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說(shuō)，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來(lái)開(kāi)始離開(kāi)。在離開(kāi)的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說(shuō)，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿(mǎn)意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠(chéng)的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來(lái)這里也有半年了。來(lái)這里之前，我也曾猶豫過(guò)，懷疑過(guò)，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過(guò)的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。我很快樂(lè)，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過(guò)五味人生，這樣的青春也才算有意義。
酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿二
大家好，我是來(lái)自俱樂(lè)部的xxx。很高興能有這樣的機(jī)會(huì)站在這里演講，我是一位實(shí)習(xí)生，剛到酒店不久，今天的演講我就依據(jù)著我入職以來(lái)的親身經(jīng)歷來(lái)說(shuō)。我演講的題目的：真誠(chéng)點(diǎn)亮道路，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。
遙遙宇宙，茫茫太空，漫漫人生。這世界說(shuō)大就大，說(shuō)小也??；人生道長(zhǎng)也長(zhǎng)，論短也短?？傊?，我猶如大海之中的一葉扁舟，從大學(xué)的象牙塔中步入社會(huì)的大染缸，染成黑？變成白？這些都不得而知。畢業(yè)等于失業(yè)，這樣的調(diào)侃確是現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)中的一種普遍現(xiàn)象。一位學(xué)者評(píng)論道：在大學(xué)猶如在摸黑前行，將來(lái)的道路都不知曉，但未來(lái)的理想之光像希望般指引著你步入社會(huì)；而當(dāng)畢業(yè)之時(shí)，豁然開(kāi)朗的復(fù)雜社會(huì)卻讓我們的學(xué)生一下子找不著北了?；蛟S有過(guò)茫然，多少有些無(wú)奈，但這都是我未到七星工作之前的心境。經(jīng)同學(xué)的介紹，我來(lái)到了七星商務(wù)酒店。唯恐不能勝任這份工作，帶著小心翼翼，惶惶不安的心態(tài)我成為了俱樂(lè)部的一名服務(wù)員。微笑、禮儀、用心服務(wù)等字眼一下子擁進(jìn)了我的腦海。有些始料未及，看似簡(jiǎn)單的各種“服務(wù)”里邊兒學(xué)問(wèn)卻不少，厭煩與不安的情緒也籠上心頭。我怕，怕對(duì)不住同學(xué)的推薦；怕對(duì)不起吁經(jīng)理的期望；怕面對(duì)忙時(shí)工作量大的周末日···結(jié)果一段時(shí)間過(guò)后，七星的員工團(tuán)隊(duì)讓我感到了家的溫暖，猶如穿透層層雨霧般的光芒把我的心照亮。面試時(shí)人力資源部主管考慮到我住宿問(wèn)題就盡快為我辦理入住手續(xù)；部門(mén)經(jīng)理和藹的指導(dǎo)以及不少的鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)；帶我入門(mén)的同事教我時(shí)的精心教導(dǎo)；部長(zhǎng)身先士卒的細(xì)心服務(wù)···等等這些，都讓我感覺(jué)這不單單是一個(gè)工作場(chǎng)所，更是一處溫暖的家。很快，有他們對(duì)我的照顧，對(duì)工作的了解我有了新的認(rèn)識(shí)，馬上也能上手了。同時(shí)從部長(zhǎng)與同事的服務(wù)態(tài)度以及處理問(wèn)題的方式中我看到了用“心”服務(wù)的成效。自己也試著每天帶著微笑和真誠(chéng)的心迎接我的工作。在服務(wù)客人讓之滿(mǎn)意的同時(shí)，自己也從心靈上得到了極大的欣慰和自豪感。都說(shuō)服務(wù)行業(yè)工作簡(jiǎn)單平凡，然而我們七星團(tuán)隊(duì)用規(guī)范得體的語(yǔ)言、甜美熱情的微笑、端莊的儀表、真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，在為客人提供最好服務(wù)的同時(shí)體味了平凡崗位中的不平凡！在這樣的服務(wù)中自身的價(jià)值也得到了升華。同時(shí)我們嚴(yán)格要求自己以身作則，先酒店之苦而苦，后酒店之樂(lè)而樂(lè)，以大局為重，積極真誠(chéng)的工作，維護(hù)集體利益，用行動(dòng)證明著自己的價(jià)值。記得有這樣一句話(huà)是我一直贊同的：世界的發(fā)展是靠那些優(yōu)秀的的人推動(dòng)的，但是是靠那些平凡的人撐起的。服務(wù)工作中的閃光處太多了，借用一句話(huà)說(shuō)：無(wú)論酷暑還是寒冬，我們的服務(wù)始終溫暖如春！這樣的服務(wù)品質(zhì)就是我們七星的服務(wù)品質(zhì)。
訴客人忙完事后回酒店直接憑證件到前臺(tái)領(lǐng)取房間鑰匙。然后帶客人到酒店門(mén)口叫酒店出租車(chē)盡快送客人至?xí)h地點(diǎn)?！苯?jīng)理意味深長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)說(shuō)：“辦事分工明確，有條有序簡(jiǎn)單快捷節(jié)省了不少時(shí)間。范冰的處理方式也可行，可是有點(diǎn)兒吃力不討好的味道。范冰以后多向王丹學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧?！蓖ㄟ^(guò)這則小故事我了解到真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度難能可貴，但真正你的服務(wù)質(zhì)量所體現(xiàn)出的價(jià)值要讓客人滿(mǎn)意，要讓客人有物超所值的感覺(jué)。我會(huì)努力朝著這方向的服務(wù)質(zhì)量前進(jìn)的！最后，我想告訴大家的是：能自身發(fā)光的東西并非只有太陽(yáng)和火焰，還有在座的各位和我。我相信我們的同事同志們一定會(huì)在未來(lái)的工作日子里，讓自己的光芒照耀七星，讓我們的七星更加的完美與光亮！
酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿
高效質(zhì)量迎接四方賓客
誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德，自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信，古人云：“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng)，贏利之道在于信”，誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴(lài)以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中，存在著缺乏誠(chéng)信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個(gè)“君御保安”我感到自豪。那么應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢？在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶(hù)希冀而來(lái)、滿(mǎn)意而去的表情；喜歡看客戶(hù)在我們這里疲憊而來(lái)，面帶滿(mǎn)意的笑容離去；滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄~總之，各種各樣的人們來(lái)往交替，使我與許多客戶(hù)結(jié)下了不解之緣，以真誠(chéng)服務(wù)換客戶(hù)真情，使我們的工 作生動(dòng)而多彩！
大的精神滿(mǎn)足。
很深刻的印象，同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅對(duì)聯(lián)：酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴
尖皮厚腹中空，是來(lái)形容那些沒(méi)有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人，在當(dāng)今社會(huì)里，這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示，如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒(méi)有了誠(chéng)信，這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn)，很快將沒(méi)有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，只有樸實(shí)無(wú)華的言行；沒(méi)有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒(méi)有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中，充分說(shuō)明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠(chéng)。
酒店服務(wù)演講稿篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！職業(yè)是人的使命所在，是人類(lèi)共同擁有和崇尚的一種精神。敬業(yè)就是敬重自己的職業(yè)，將工作當(dāng)成自己的事情，其具體體現(xiàn)為忠于職守、盡職盡責(zé)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍等職業(yè)道德，其中融合了一種使命感和道德責(zé)任感。這種道德感在當(dāng)今社會(huì)得以發(fā)揚(yáng)光大，使敬業(yè)精神成為一種最基本的做人之道，也是成就事業(yè)的重要條件。
任何一家想競(jìng)爭(zhēng)取勝的公司必須。設(shè)法培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神。沒(méi)有敬業(yè)的員工就無(wú)法給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，也就難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，只有每一個(gè)人做一行愛(ài)一行，才能被成為敬業(yè)的社會(huì)。
然而，無(wú)論我們從事什么職業(yè)，無(wú)論到什么地方。我們總是能發(fā)現(xiàn)許多投機(jī)取巧、逃避責(zé)任、尋找借口之人。他們不僅缺乏一種神圣使命感，而且缺乏對(duì)敬業(yè)精神的理解。
成敗往往取決于個(gè)人性格，一個(gè)勤奮敬業(yè)的人也許并不能獲得上司的賞識(shí)，但至少可以獲得他人的尊重，那些投機(jī)取巧之人即使利用某些手段爬到一個(gè)高位，但是仍會(huì)視為人格低下，無(wú)形中給自己的成功之路設(shè)置了障礙。不勞而獲也許非常有誘惑力，但很快就會(huì)付出代價(jià)。因此誠(chéng)實(shí)和敬業(yè)是人生最大的財(cái)富。
受人尊重會(huì)獲得更多的自信心和自尊心。不論你的薪水多么低，不論你的老板多么不器重你，只要你能忠于職守、毫不吝嗇的投入自己的精力和熱情，漸漸的你就會(huì)為自己的工作感到驕傲和自豪，就會(huì)贏得他人的尊重，以往人和勝利者的心態(tài)去對(duì)待工作，工作自然而然就能做的更好。一個(gè)對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的人，往往是一個(gè)缺乏自信的人，也是一個(gè)無(wú)法體會(huì)快樂(lè)真諦的人。
酒店服務(wù)演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事以及在場(chǎng)的三位評(píng)委：
大家下午好！
今天很高興能有這次機(jī)會(huì)參加事業(yè)部舉辦的演講比賽，內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng)與自豪！我是來(lái)自龍泉花園酒店的第##號(hào)選手，我的名字叫####，而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在西方的服務(wù)行業(yè)中有這樣一句名言：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，作為服務(wù)行業(yè)中的一員，我很享受被人稱(chēng)為是淑女，而讓顧客覺(jué)得“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”更是對(duì)我們龍泉人服務(wù)的一種肯定，對(duì)我們自身修養(yǎng)的一種肯定！紳士與淑女，絕對(duì)不是一種矯揉做作，而是一種從內(nèi)心自下上的洗禮，一種彬彬有禮的態(tài)度，是自身高尚的德行與美好的修養(yǎng)的體現(xiàn)！紳士與淑女是對(duì)我們服務(wù)的最高評(píng)價(jià)！
作為一名“為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的形象，注意自己的行為舉止，注重自己的禮貌禮儀，所以我們要時(shí)刻提醒自己要淡妝上崗，讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣，我們還要時(shí)刻注意自己的行為舉止，舉止一般是指人的動(dòng)作和表情。日常生活中，人的舉手投足，一顰一笑，都可以叫做舉止。舉止是一種不說(shuō)話(huà)的“語(yǔ)言”，能在很大程度上反映一個(gè)人的素質(zhì)、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度，所以我們要用得體的言行舉止來(lái)體現(xiàn)我們龍泉人的紳士與淑女的姿態(tài)與風(fēng)度！而且我們還要不斷的提高自身的修養(yǎng)，純正的紳士與淑女的氣質(zhì)來(lái)自他的智慧修養(yǎng)。這是一種自然美的體現(xiàn)，一種高貴的生命氣質(zhì)的自然流露。缺少了智慧，女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止，更談不上什么魅力。
我們龍泉人之所以敢大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，是因?yàn)槲覀儞碛凶顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們有最甜美的微笑，我們有良好的服務(wù)態(tài)度，我們有最真誠(chéng)的心歡迎我們的顧客，讓顧客有最真切的感受，會(huì)在我們酒店尋找到家庭般的溫暖，讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣，是可以讓顧客?？?，歇息的地方！因?yàn)槲覀兗笨腿酥?，需客人之所需，因?yàn)槲覀兓▓@酒店的地理位置優(yōu)越，吸引了不少想要購(gòu)物，游玩的旅客，但也是因?yàn)槲覀儽晨烤G樹(shù)成蔭的人民公園，所以蚊子多是我們酒店最大的弱點(diǎn)，許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的，客人疼在身上我們急在心里??！所以我們不斷的尋找方法解決問(wèn)題，嘗試了很多辦法，也噴灑了滅蚊藥，但并不是很管用，看著“飛機(jī)”仍然飛舞，我們真的很沮喪，但客人說(shuō)沒(méi)關(guān)系，我們?cè)傧朕k法吧，不可以，我們的職責(zé)是服務(wù)好客人，如果蚊子問(wèn)題困擾客人就是我們工作不到位，我們的服務(wù)就稱(chēng)不上優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最后我們決定盡然沒(méi)有辦法直接消滅蚊子，那我們寧愿多花時(shí)間，一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子，也不愿蚊子一直盤(pán)旋在客人周?chē)?，而且每間房我們都怕自己工作不到位，害客人繼續(xù)與蚊子斗爭(zhēng)，還細(xì)心的在每間房配備蟒蛇油，供客人使用，客人們看到我們的努力，心里都感到很欣慰，說(shuō)自己沒(méi)有選錯(cuò)酒店，住這里我安心，這些姑娘們真好！聽(tīng)到客人由衷的贊美，我們臉上都漾開(kāi)了花。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，所以我們可以對(duì)外大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在我們的心里，我們不僅僅是服務(wù)人員，我們每一個(gè)龍泉人都應(yīng)該自豪的說(shuō)：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們個(gè)個(gè)都是道德修養(yǎng)高，儀態(tài)端莊，舉止優(yōu)雅的紳士與淑女，是酒店最重要的資源，所以讓我們盡情地展現(xiàn)自己吧！相信我們是最棒的，相信我們的明天是燦爛的，相信我們龍泉企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，相信我們花園酒店的生意一定會(huì)紅紅火火的！我的演講完畢，謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇十二
大家好!十分榮幸參加此次集團(tuán)舉辦的會(huì)議，我演講的題目是:愛(ài)崗敬業(yè)，保駕護(hù)航。我從2011年3月開(kāi)始進(jìn)入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來(lái)，無(wú)論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真，扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂(lè)趣，體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門(mén)，負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類(lèi)多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強(qiáng)，任何一個(gè)部位的中斷，都會(huì)直接影響酒店各部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來(lái)我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過(guò)一些挫折和失敗，經(jīng)歷過(guò)一些迷惘和失落，但在半年的工作實(shí)踐中，我真實(shí)地體驗(yàn)到了“認(rèn)真工作，平凡的工作也有貢獻(xiàn)”這句話(huà)。人總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取，義無(wú)反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊?，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好這天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線(xiàn)部門(mén)，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿(mǎn)足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開(kāi)業(yè)前夕，接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話(huà)設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測(cè)線(xiàn)儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線(xiàn)和電話(huà)都不通，就找來(lái)圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線(xiàn)路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問(wèn)題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線(xiàn)路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線(xiàn)，第一個(gè)檢查口找到了，到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩，頭伸進(jìn)去了卻看不到線(xiàn)，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個(gè)檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線(xiàn)路旁之后拿起測(cè)線(xiàn)儀一根一根的檢查網(wǎng)線(xiàn)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線(xiàn)排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線(xiàn)，排除了故障，保障了網(wǎng)線(xiàn)和電話(huà)的通暢。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育。總之瑞雅酒店工程部是一個(gè)大的整體，而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛(ài)崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!
酒店服務(wù)演講稿篇十三
1)保護(hù)賓客隱私，總是謹(jǐn)慎的談及賓客各種信息，在未得到客人允許的情況下，是絕對(duì)不允許透露的。因?yàn)檫@可能給客人帶來(lái)各種各樣的麻煩，甚至可能會(huì)間接或直接導(dǎo)致客人的損失。
2)小事糊涂一點(diǎn)，人情味濃一點(diǎn)。
3)通過(guò)各種方式知道客人的姓名后，不要再稱(chēng)呼先生或女士，可加上客人的姓氏。因?yàn)橘e客總是樂(lè)意接受你使用其姓氏稱(chēng)呼，這樣可以使賓客感覺(jué)自己受到關(guān)注。
4)說(shuō)話(huà)輕走路輕操作輕，服務(wù)快。
5)給客人真摯和微笑的問(wèn)候，這正取決于你的面部表情和眼睛。向賓客問(wèn)候時(shí)，有動(dòng)作但卻一言不發(fā)，會(huì)令賓客感到不自在或者認(rèn)為你根本不重視他;若無(wú)面部表情，則更可能會(huì)令賓客感到自己不受歡迎。相反的，若能做到給賓客一個(gè)真摯和微笑的問(wèn)候，可以讓賓客感覺(jué)到溫馨和周到。
6)在和賓客交談的過(guò)程中，仔細(xì)的聆聽(tīng)。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思，更能夠了解客人的心情，從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
7)遇到困難冷靜點(diǎn)，商業(yè)秘密保守點(diǎn)。
8)效率高一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)。
9)不要展示缺乏信心的精神面貌。這會(huì)直接影響到其他員工的精神面貌，同樣的，這也會(huì)令賓客感覺(jué)你并不尊敬他，而導(dǎo)致賓客認(rèn)為酒店的服務(wù)水準(zhǔn)并不專(zhuān)業(yè)。所以，良好的精神面貌在工作中對(duì)酒店員工和賓客都起著很大的作用。
10)做事勤一點(diǎn)，談話(huà)輕一點(diǎn)。
11)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)從員工的儀表開(kāi)始。整潔的服飾、儀表，這正表示我們重視賓客、提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。
12)在和賓客交談的過(guò)程中，仔細(xì)的聆聽(tīng)。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思，更能夠了解客人的心情，從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
13)在和賓客交談的過(guò)程中，保持和賓客的眼神接觸，這不但有助于溝通，更能夠使客人感覺(jué)到你誠(chéng)心的想幫助他，這樣即使最后無(wú)法滿(mǎn)足賓客要求，他也不會(huì)太在意。
14)遇到困難冷靜點(diǎn)，商業(yè)秘密保守點(diǎn)。
15)小事糊涂一點(diǎn)，人情味濃一點(diǎn)。
16)微笑多一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)。
17)通過(guò)各種方式知道客人的姓名后，不要再稱(chēng)呼先生或女士，可加上客人的姓氏。因?yàn)橘e客總是樂(lè)意接受你使用其姓氏稱(chēng)呼，這樣可以使賓客感覺(jué)自己受到關(guān)注。
18)說(shuō)話(huà)輕走路輕操作輕，服務(wù)快。
19)上班前不可以吃有刺激性有異味的食物。
20)脾氣小一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)
酒店服務(wù)演講稿篇十四
服務(wù)設(shè)施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括兩個(gè)方面:
1、設(shè)施配備必須齊全,房間設(shè)施配備必須齊全。
2、設(shè)施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務(wù)用品規(guī)范化的具體要求是:
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備,保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)更新。
房間服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。具體說(shuō)來(lái)是:
1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開(kāi)口之前,是房間服務(wù)員服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈的'集中表現(xiàn)。其具體要求:主動(dòng)迎送,幫提行李;主動(dòng)與客人打招呼,語(yǔ)言親切;主動(dòng)介紹服務(wù)項(xiàng)目;主動(dòng)為重要客人引路開(kāi)門(mén);主動(dòng)叫電梯,迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的娛樂(lè)區(qū)域;主動(dòng)照顧老弱病殘客人;主動(dòng)征求客人和陪同人員的意見(jiàn)。
2、熱情。即在房間服務(wù)過(guò)程中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方、面帶微笑,在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿(mǎn)、儀表端莊,在語(yǔ)言上要清楚、準(zhǔn)確、語(yǔ)調(diào)親切、柔和;在行為舉止上要有樂(lè)于助人、幫助客人排憂(yōu)解難的精神,恰當(dāng)運(yùn)用形體語(yǔ)言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng),尊重客人心理。不能夜郎自大,盛氣凌人,反對(duì)店大欺客,以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時(shí)不急躁,對(duì)愛(ài)挑剔的客人不厭煩,對(duì)老弱病殘客人的照顧細(xì)致周到,客人有意見(jiàn)時(shí)耐心聽(tīng)取,客人表?yè)P(yáng)時(shí)不驕傲自滿(mǎn)。
5、周到。就是要把房間服務(wù)做得細(xì)致入微,周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎,問(wèn),勤,潔,靜,靈,聽(tīng),送的八字工作法。
迎——禮貌大方,熱烈迎客。
問(wèn)——熱情好客,主動(dòng)問(wèn)好。
勤——工作勤快,敏捷穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù);眼勤就是要注意觀(guān)察客人的需求反應(yīng),有針對(duì)性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù);嘴勤就是要見(jiàn)了客人主動(dòng)打招呼,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)需求,切不可遇到客人不言不語(yǔ),低頭面過(guò);腿勤就是要行動(dòng)敏捷,不怕麻煩,提高服務(wù)效率。
潔——保持清潔,嚴(yán)格衛(wèi)生。
靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn),保持肅靜。服務(wù)過(guò)程中,不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持房間、樓道的安靜氣氛,以體現(xiàn)房間服務(wù)的文明程度。
靈——靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變力強(qiáng)。
聽(tīng)——眼觀(guān)六路,耳聽(tīng)八方。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀(guān)察客人情況,征求客人意見(jiàn),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),就要及時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。
送——送別客人,善始善終。爭(zhēng)取送客,使客人旅途愉快,歡迎下再度光臨。
上述八字工作法,形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過(guò)程,是房間服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn),需要引起全體服務(wù)人員的度重視。
酒店服務(wù)演講稿篇十五
我們的承諾:關(guān)心客人，以職業(yè)態(tài)度來(lái)解決客人的不滿(mǎn)。
1、認(rèn)真傾聽(tīng)，堅(jiān)持目光的交流，并且不能打斷客人的談話(huà)。
2、誠(chéng)懇地向客人道歉，并對(duì)客人提出的意見(jiàn)表示感激。。
3、謹(jǐn)慎地處理投訴，可能的話(huà)應(yīng)在沒(méi)有其他客人的地方處理投訴。
4、當(dāng)需跟進(jìn)服務(wù)時(shí)，須向客人解釋下一步將在何時(shí)、由何人執(zhí)行，并告知預(yù)計(jì)完成時(shí)光。
5、投訴處理完成后，應(yīng)與客人聯(lián)系，詢(xún)問(wèn)其是否滿(mǎn)意。
6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應(yīng)立即經(jīng)過(guò)退款或更換食品來(lái)妥善地解決。
7、對(duì)于較為嚴(yán)重的投訴，應(yīng)發(fā)道歉信給客人同時(shí)送上一些致歉的表示(如水果，餐酒或小禮品) 。
8、所有書(shū)面的投訴需在一個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)。
酒店服務(wù)演講稿篇十六
1、辭舊迎新又一年，敲鑼打鼓您別嫌，酒店舉辦聯(lián)歡會(huì) 拜年
2、各位同事大家好，三局半要表一表，不管演的.好不好 別跑
3、我們四個(gè)話(huà)挺多，大家不要嫌啰嗦，希望弄夠捧捧場(chǎng) 鼓掌
4、說(shuō)陽(yáng)光來(lái)唱依水，依水伴水陽(yáng)光美，酒店行業(yè)一大批 咱第一
5、酒店開(kāi)業(yè)四年多，生意火的沒(méi)話(huà)說(shuō)，高端大氣上檔次 住著
6、銷(xiāo)售工作不怕難，都是巾幗女好汗，只要她們一出手 簽單
7、財(cái)務(wù)部他不一般，管錢(qián)工作莫等閑，要問(wèn)大家啥看法 漲錢(qián)
8、營(yíng)養(yǎng)早餐品種多，綠色健康沒(méi)的說(shuō)，廚師精心來(lái)準(zhǔn)備 別浪費(fèi)
9、國(guó)香館來(lái)美名傳，大師作品樣樣全，雖然有些看不懂 金不換
10、微笑天使是前臺(tái)，微笑服務(wù)暖心懷，扎根前線(xiàn)不言累 最美
11、保駕護(hù)航為酒店，站完崗來(lái)搞訓(xùn)練，你猜他們都是誰(shuí)？ 保安員
12、客房部最是累， 房間整潔物品備，能讓客人舒心睡 消疲憊
13、想要企業(yè)搞的好，大會(huì)小會(huì)少不了，上傳下達(dá)精神到 接待好
14、工程部要技術(shù)高，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)要搞好，一切困難都不怕 修好
15、瑤池仙境福泉宮，美景騰云再霧中，邀您常到此福地 福壽增
16、酒店才人真不少，年紀(jì)大來(lái)也有小，要問(wèn)那個(gè)貢獻(xiàn)打 都不少
17、酒店業(yè)績(jī)步步高，領(lǐng)導(dǎo)汗水不可少，領(lǐng)導(dǎo)班子一條心 協(xié)調(diào)
18、新年要有新目標(biāo)，再翻兩翻不算高，幾位老總來(lái)坐鎮(zhèn) 保準(zhǔn)超
19、今天大家來(lái)聚會(huì)，放下一年苦與累，憧憬明天心兒醉 信心百倍
20、為了今晚聯(lián)歡會(huì)，大家辛苦來(lái)準(zhǔn)備，后面還有好節(jié)目 撤退
鑼鼓振天新年到， 男女老少齊歡笑， 馬琴舉行聯(lián)歡會(huì)， 火爆！
各位朋友晚上好 歡迎大家來(lái)指導(dǎo) 不管說(shuō)得好不好 別跑
總經(jīng)理發(fā)號(hào)令， 店內(nèi)上下齊響應(yīng)， 服務(wù)指標(biāo)要完成， 拼命！
傳菜人員干勁高， 千斤重?fù)?dān)肩上挑， 各顯神通出決招， 準(zhǔn)超！
服務(wù)英雄真不少， 有的年青有的老，
要問(wèn)貢獻(xiàn)有多大， 不??！
餐飲廚師哈哈樂(lè)， 見(jiàn)著一個(gè)宰一個(gè)， 生雞活鴨哪里跑， 接客!
各個(gè)樓層配合好， 工人采食俱財(cái)保， 向著目標(biāo)齊努力， 快跑!
服務(wù)必須保安全， 時(shí)刻牢記莫戲言， 疏忽大意出了事， 玩完！
去年財(cái)富呱呱叫， 馬琴收入就是高， 花花綠綠漂的啥， 鈔票！
餐飲發(fā)展靠職工， 我們都是主人翁， 鎖定目標(biāo)不放松， 猛沖！
說(shuō)到這里算一臺(tái)， 下次演出咱再來(lái)， 預(yù)祝大家節(jié)日好， 拜拜！
自編自演不在行 不管聽(tīng)的爽不爽 還要請(qǐng)您多捧場(chǎng) 鼓掌
酒店服務(wù)演講稿篇十七
做事多一點(diǎn)行動(dòng)快一點(diǎn)；理由少一點(diǎn)問(wèn)題多一點(diǎn)
溝通多一點(diǎn)效率高一點(diǎn)
賓客至上，服務(wù)第一。
團(tuán)結(jié)高效，永爭(zhēng)一流。
共拼，共博，共興榮！
以情服務(wù)，塑造品牌！
xx酒店，至真至誠(chéng)。
陽(yáng)光，健康，好運(yùn)。
盡職盡責(zé)，至誠(chéng)服務(wù)。
以人為本，和諧發(fā)展。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精益求精。
團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，共窗輝煌。
賓客至上，服務(wù)第一。
微笑問(wèn)好是我們的態(tài)度。
賓團(tuán)客至上,服務(wù)第一;結(jié)高效,永爭(zhēng)一流.
團(tuán)結(jié)協(xié)作盡善盡美；優(yōu)質(zhì)服務(wù)精益求精；團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共窗輝煌；努力拼搏振興黃金
榮膺四星，你贏我贏大家贏！
從點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提升自我，升華xx酒店！
用你最真誠(chéng)的微笑來(lái)迎接每一位顧客！
以情服務(wù)、塑造品牌！
酒店服務(wù)演講稿篇十八
1)酒店服務(wù)的“三通理論”：通情;通氣;通報(bào)。
2)將心比心，用我的愛(ài)心、誠(chéng)心、細(xì)心，換您的舒心、放心、安心。
3)微笑服務(wù)，快樂(lè)你我。
4)微笑是世界上最美麗的語(yǔ)言。
5)好貨不愁賣(mài)，好店不愁客。
6)細(xì)微見(jiàn)真情，關(guān)愛(ài)滿(mǎn)酒店。
7)把我的微笑變成大家的快樂(lè)。
8)面帶微笑，熱情服務(wù)。
9)把方便留給旅客，把困難留給自己;把微笑送給旅客，把委屈留給自己。
10)一個(gè)真誠(chéng)的微笑，會(huì)讓人郁悶全消，心情變好。
11)愿我的微笑像春風(fēng)一樣溫暖著客人的心。
12)我服務(wù)我快樂(lè)。
13)您的健康我的追求，您的滿(mǎn)意我的目標(biāo)。
14)微笑是內(nèi)心喜悅的情緒，是表示誠(chéng)摯、友好和尊重的內(nèi)心體現(xiàn)。
15)酒店服務(wù)的“十個(gè)用心”：細(xì)心、耐心、真心、熱心、愛(ài)心、貼心、盡心、誠(chéng)心、平常心、隨喜心。
16)您的微笑是對(duì)我們最好的鼓勵(lì)與獎(jiǎng)勵(lì)。
17)微笑暖人心，真情待客戶(hù)。
18)開(kāi)拓知識(shí)，創(chuàng)新服務(wù)。
19)用心做好細(xì)節(jié)，以誠(chéng)贏得信賴(lài)。
20)酒店服務(wù)的“四大標(biāo)準(zhǔn)”：“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”、“黃金標(biāo)準(zhǔn)”、“金鑰匙標(biāo)準(zhǔn)”和“星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。
酒店服務(wù)演講稿篇十九
一位小姐正在給915房間的客人辦理離店手續(xù)。
閑聊中，那位客人旁顧左右，捋下手指上的一枚戒指，偷偷塞到小姐手里低聲道：“我下星期還要來(lái)長(zhǎng)住一個(gè)時(shí)期，請(qǐng)多多關(guān)照?！?BR> 小姐略一愣，旋即，鎮(zhèn)定自若地捏著戒指翻來(lái)覆去地玩賞一會(huì)兒，然后笑著對(duì)客人說(shuō)道：“先生，這枚戒指式樣很新穎，好漂亮啊，多謝你讓我見(jiàn)識(shí)了這么個(gè)好東西，可是您可要藏好，丟了很難找到?！?BR> 隨著輕輕的說(shuō)話(huà)聲，戒指自然而然地回到了客人手中。
客人顯得略有尷尬。
小姐順勢(shì)轉(zhuǎn)了話(huà)題：“歡迎您光顧我店，先生如有什么需要我?guī)兔?，?qǐng)盡管吩咐地，您下次來(lái)我店，就是我店的長(zhǎng)客，理應(yīng)享受優(yōu)惠，不必客氣。”
客人正好下了臺(tái)階，忙不迭說(shuō)：“多謝啦，多謝啦?！?BR> 客人轉(zhuǎn)身上電梯回房。
這時(shí)，電話(huà)鈴響，小姐拎話(huà)筒。
小姐一皺眉，繼而一呶嘴，拔打電話(huà)。
“陳先生嗎，我是總臺(tái)的服務(wù)員，您能否告訴我打算什么時(shí)候離店，以便及時(shí)給您安排好行李員和出租車(chē)?！?BR> 鏡頭一轉(zhuǎn)，915房間，陳先生：“哈哈，我懂你的意思啦，安排一輛的士吧?！?BR> 旁白：服務(wù)需要委婉的語(yǔ)言，而委婉的語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù)，需要刻意追求與琢磨才能到位。
賓館酒店的軟件提高，需要做方方面面的工作，而最基本的，最直接的就是服務(wù)工作中的語(yǔ)言，有道是：一句話(huà)惹人哭，一句話(huà)逗人笑。處理得當(dāng)，錦上添花，處理不當(dāng)，則前功盡棄。
酒店服務(wù)演講稿篇二十
點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提拔自臥冬升華酒店!
積極拼搏，振興黃金。
聯(lián)合奮進(jìn)，共窗輝煌。
清風(fēng)雅致，怡然安閑!
榮膺xx星，你贏我贏大家贏!
生命是個(gè)寶、健康最重要。
為己為家為國(guó)、安全必須牢記。
我淡妝打扮，由于是基本規(guī)矩。
我面帶笑臉，由于我熱愛(ài)工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服務(wù)、塑造品牌!
微笑露一點(diǎn)脾氣小一點(diǎn);說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)腦筋動(dòng)一點(diǎn)
溝通多一點(diǎn)效率高一點(diǎn)
賓客至上，服務(wù)第一。
賓團(tuán)客至上,服務(wù)第一;結(jié)高效,永爭(zhēng)一流.
團(tuán)結(jié)協(xié)作盡善盡美;優(yōu)質(zhì)服務(wù)精益求精;團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共窗輝煌;努力拼搏振興黃金
我是最棒的，我是秀的;我充滿(mǎn)活力，我一定做得到!共拼共博共興容!
榮膺四星，你贏我贏大家贏!
從點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提升自我，升華**酒店!
用你最真誠(chéng)的微笑來(lái)迎接每一位顧客!
以情服務(wù)、塑造品牌!
“我樂(lè)于助人，因?yàn)榭腿耸桥笥选?“我充滿(mǎn)自信，因?yàn)槲易龅米畎簟?“我們是真的'，真的最棒!”
清風(fēng)雅致,怡然自在!
賓客至上，服務(wù)第一;文明禮貌，熱情周到;團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，振興麥雅;
酒店服務(wù)演講稿篇二十一
1、物品準(zhǔn)備
在平時(shí)我們上班的時(shí)候就應(yīng)該在電話(huà)旁邊準(zhǔn)備好紙和筆，方便記錄顧客電話(huà)內(nèi)容。
2、左手拿話(huà)筒
大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話(huà)聽(tīng)筒，但是，在與顧客進(jìn)行電話(huà)溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫(xiě)字的時(shí)候一般會(huì)將話(huà)筒夾在肩膀上面，這樣，電話(huà)很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音，從而給顧客帶來(lái)不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象，應(yīng)提倡用左手拿聽(tīng)筒，右手寫(xiě)字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達(dá)到與顧客溝通的目的。
3、接聽(tīng)時(shí)間
在電話(huà)鈴響三聲之內(nèi)接聽(tīng)，如果有事情耽誤了接聽(tīng)電話(huà)的時(shí)間，在接到顧客電話(huà)時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。
4、保持正確的姿態(tài)
接聽(tīng)電話(huà)過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下，當(dāng)人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話(huà)所使用的是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運(yùn)用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會(huì)傷害喉嚨。
因此，保持端坐的姿勢(shì)，尤其不要趴在桌面邊緣，這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽(tīng)。此外，保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。
5、重復(fù)電話(huà)內(nèi)容
電話(huà)接聽(tīng)完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn)，防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)，使整個(gè)上班的效率更高。例如，應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話(huà)、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì)，盡可能地避免錯(cuò)誤。
6、道謝
最后向顧客道謝是基本的禮貌，來(lái)者是客，以客為尊，千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫?huà)顧客不直接面對(duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話(huà)結(jié)束之后要讓顧客先收線(xiàn)掛電話(huà)，我們?cè)賿斓綦娫?huà)。
二、酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀規(guī)范
1、形象禮儀規(guī)范
禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠，酒店前臺(tái)接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范，男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng)，頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好，不得戴太夸張的發(fā)飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾：男士不得蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女士上崗要化淡妝，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕涂口紅，輕抹胭脂便可。
身體修飾：不得留長(zhǎng)指甲，女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡，身上不得有異味，不能?chē)娞嗟南闼?BR> 2、儀態(tài)禮儀規(guī)范
酒店前臺(tái)接待人員是酒店的;形象代言人;或稱(chēng)酒店的;門(mén)面;。因此要求前臺(tái)接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風(fēng)貌。前臺(tái)接待人員在上班中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等;在上班的時(shí)候，常帶著自然的笑容，表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度，能令顧客覺(jué)得容易接近。不得故作小動(dòng)作，打哈欠要掩著口部，不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng)，不可得罪顧客，亦無(wú)須阿諛?lè)畛?，聲線(xiàn)要溫和，不可過(guò)大或過(guò)小，要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話(huà);要始終保持微笑。
3、接待禮儀規(guī)范
顧客來(lái)到柜臺(tái)前，馬上放下正在處理的文件，禮貌的問(wèn)安，表現(xiàn)出曾受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采，稱(chēng)職及有能力為顧客服務(wù)。
對(duì)顧客的咨詢(xún)，應(yīng)細(xì)心傾聽(tīng)后再做解答。解答問(wèn)題要耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對(duì)不起，請(qǐng)稍等，我?guī)湍鷨?wèn)一下;，問(wèn)完要向顧客反饋。
酒店服務(wù)禮儀——服務(wù)員禮儀
一、基本要求
(1)儀表
上班時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝，不準(zhǔn)佩戴任何首飾，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔，體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現(xiàn)出坐的.高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與顧客搶道。接待顧客時(shí)，手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度，談話(huà)中手勢(shì)不宜過(guò)多，動(dòng)作不宜過(guò)大。如為顧客指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”，請(qǐng)顧客進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合，以免顯得出硬，給顧客造成誤解。
(4)態(tài)度
服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng)，使自己保持良好的心態(tài)。
二、領(lǐng)臺(tái)
領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括：門(mén)衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的顧客情況，做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備，營(yíng)業(yè)前站在餐廳門(mén)口兩側(cè)或里面，便于環(huán)顧四周位置，等待迎接顧客。
顧客到來(lái)時(shí)要熱情相迎，主動(dòng)問(wèn)候。在引領(lǐng)顧客時(shí)，應(yīng)問(wèn)清是否預(yù)約、幾位，然后把顧客引到合適的座位。這主要根據(jù)顧客的身份、年齡等來(lái)判定。賓客就餐完畢離開(kāi)時(shí)，要有禮貌地歡送，并致告別語(yǔ)，目送賓客離開(kāi)。
三、值臺(tái)
值臺(tái)人員服務(wù)禮儀主要包括開(kāi)菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。
顧客被引到餐桌前，要主動(dòng)問(wèn)好，并給顧客拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時(shí)，可雙手捏住香巾并解遞到顧客面前，也可用不銹鋼夾夾起香巾送給顧客。
顧客如點(diǎn)飲料，飲料應(yīng)放在顧客的右側(cè)，然后打開(kāi)飲料瓶蓋。同時(shí)需注意要用右手握瓶，露出商標(biāo)，左手托瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿(mǎn)，也不可倒太快。拉開(kāi)易拉罐時(shí)，不要將罐口沖向顧客，如顧客沒(méi)點(diǎn)飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤(pán)上，輕輕放于桌上，把茶杯把手轉(zhuǎn)向顧客右手方向。
顧客如預(yù)先沒(méi)有定菜，值臺(tái)服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè)，躬身雙手將菜單遞上，請(qǐng)顧客點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)可適當(dāng)?shù)叵蚝妙櫩屯扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長(zhǎng)者。點(diǎn)好的菜名應(yīng)準(zhǔn)確迅速地記在菜單上，一式兩份，一分送給廚臺(tái)值班，一份送給帳臺(tái)買(mǎi)單。
快開(kāi)席時(shí)，值臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上，從第一道菜開(kāi)始，值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)為顧客斟上第一杯酒。斟酒、分類(lèi)的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側(cè)開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蛑鹞徽寰?，最后再斟主位。?dāng)主人、主賓祝酒、講話(huà)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)停止一切活動(dòng)，站一適當(dāng)位置。斟酒時(shí)，應(yīng)先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時(shí)，左臂應(yīng)搭一塊干凈餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時(shí)，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開(kāi)始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點(diǎn)倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好。
四、走菜
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜，一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺(tái)，二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺(tái)。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于顧客的左側(cè)。最后一道菜是湯，飯后上茶。
上菜時(shí)動(dòng)作要輕、穩(wěn)，看準(zhǔn)方向，擺放平穩(wěn)，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤(pán)，如孔雀、鳳凰等冷盤(pán)，以及整雞、鴨、魚(yú)的頭部要朝著主賓。上好菜后，服務(wù)員退后一步，站穩(wěn)后報(bào)上菜名。
(2)端菜一定要用托盤(pán)，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤(pán)邊或插入盤(pán)內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤(pán)不過(guò)耳，托盤(pán)不能太低，托盤(pán)邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的，重托時(shí)可用另一只手扶著托盤(pán)。
(3)撤換餐具時(shí)要先征得顧客同意。撤換時(shí)一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般顧客的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性顧客的身上，可親自為其揩凈，如撒在異性顧客身上，則只可遞上毛巾，并表示歉意。
五、帳臺(tái)
主要包括收款、買(mǎi)單、轉(zhuǎn)帳時(shí)的禮儀。
買(mǎi)單，當(dāng)把顧客用餐的細(xì)目送到收款臺(tái)后，帳臺(tái)服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上，一并合計(jì)好用款總數(shù)。合計(jì)好后，在顧客用畢主餐飲茶時(shí)，由值臺(tái)服務(wù)員用托盤(pán)將帳單送到顧客面前，并且應(yīng)站到負(fù)責(zé)買(mǎi)單顧客的右后側(cè)，輕聲告之，然后用錢(qián)夾把錢(qián)放進(jìn)托盤(pán)送回帳臺(tái)，并把找回的余款送到買(mǎi)單顧客面前，敘說(shuō)清楚。
六、廚臺(tái)
上崗前首先要整理上班環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。廚臺(tái)衛(wèi)生主要包括：廚臺(tái)、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺(tái)要清潔、整齊、美觀(guān)。服務(wù)員要徹底洗手，梳理頭發(fā)，整理面容，戴上上班帽，穿上白上衣，系上圍裙，上班服一定清潔。在操作時(shí)，一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗，不能在上班現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸煙等等。
買(mǎi)單時(shí)如顧客轉(zhuǎn)帳，一定請(qǐng)顧客填定賬號(hào)并簽字。賬臺(tái)服務(wù)人員一般正坐在賬臺(tái)內(nèi)，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。
酒店服務(wù)禮儀——儀態(tài)禮儀
一、站姿
1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。
2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開(kāi)位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。
3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長(zhǎng)時(shí)間站立感覺(jué)疲勞時(shí),可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。
4、當(dāng)與顧客距離2米時(shí)，就應(yīng)主動(dòng)鞠躬問(wèn)好。與顧客交流時(shí)，應(yīng)與顧客保持60公分-1米距離，目光應(yīng)注視在顧客的三角區(qū)內(nèi)，不可上下打量顧客。若顧客的身高較底或聲音較小，應(yīng)上前站在顧客的左側(cè)仔細(xì)聆聽(tīng)。
5、為顧客指引方向時(shí)，應(yīng)站在顧客的一側(cè)用同側(cè)的手為顧客指引，盡量引導(dǎo)顧客正視其想要去的地方。
6、站行李臺(tái)時(shí),應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺(tái)上,顧客距離2米時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!)。
7、站在側(cè)門(mén)時(shí),應(yīng)在側(cè)門(mén)內(nèi)側(cè),與側(cè)門(mén)保持90°站立,如顧客進(jìn)出距離2米時(shí)拉門(mén)迎送進(jìn)出店顧客,身體前傾30°鞠躬向顧客問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),除上班外不得隨意走動(dòng),隨時(shí)為顧客提供服務(wù)。
8、站門(mén)童崗時(shí),應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門(mén)外右側(cè)站立,除上班外不得隨意走動(dòng)
1)有車(chē)輛時(shí):應(yīng)做停車(chē)手勢(shì),指引車(chē)輛停在適當(dāng)位置,主動(dòng)上前開(kāi)門(mén)、問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
2)無(wú)車(chē)輛時(shí):距離顧客2米時(shí)應(yīng)鞠躬問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
3)在顧客有行李的情況下,都應(yīng)主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)顧客是否需要幫助!(xx您好,請(qǐng)問(wèn)需要幫助您嗎?)
9、在公共區(qū)域等候顧客
1)顧客c/i時(shí)應(yīng)在顧客后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個(gè)行李員等候時(shí)，應(yīng)保持在同一直線(xiàn)上。
2)在大堂其它地方時(shí),若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否可以將行李先存放于禮賓部。
3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立，將行李車(chē)放在電梯內(nèi)一邊，向進(jìn)出電梯顧客問(wèn)好并幫助控制電梯(您好，請(qǐng)問(wèn)您要到哪個(gè)樓層?)，進(jìn)出電梯時(shí)，應(yīng)為顧客護(hù)梯，請(qǐng)顧客先行“您的樓層到了，您請(qǐng)?！?。如帶顧客進(jìn)電梯或單獨(dú)進(jìn)電梯，遇到電梯內(nèi)有顧客應(yīng)問(wèn)好“不好意思，打攪了?！?BR> 4)在樓層等候顧客應(yīng)在顧客左身后1.5米處站立，將行李放于身邊靠墻的位置，保證行李安全。
5)客房門(mén)口等候時(shí)，應(yīng)站立于房門(mén)口貓眼正前方，以便顧客確認(rèn)員工身份，將行李車(chē)放于房門(mén)正前方，不得阻礙顧客通行，按一聲門(mén)鈴，隔三秒敲門(mén)三聲，報(bào)“bellservice您好，行李員”，待顧客同意后方可進(jìn)入房間為顧客提供服務(wù)。
二、走姿
1、行走時(shí)上體要保持正直，重心放準(zhǔn),身體重心可稍向前傾，頭部要端正，雙目平視，肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動(dòng)，行走時(shí)步伐要穩(wěn)健。
2、方向明確;兩腳行走線(xiàn)跡應(yīng)相對(duì)為直線(xiàn)，不要內(nèi)八字走路，或者過(guò)分地外八字走路，足跡在前方一線(xiàn)兩側(cè)。
4、迎面遇見(jiàn)顧客時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)靠右邊行走，并向顧客問(wèn)候。
5、所有員工在飯店內(nèi)行走，一律靠右而行，兩人以上列隊(duì)行走，不得與顧客搶道，絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡沖撞了顧客。
6、上下樓梯時(shí)，腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶樓梯扶手。
7、陪同引導(dǎo)中：本人所處的位置(位于顧客的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以顧客的速度為標(biāo)準(zhǔn));及時(shí)的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時(shí))。
酒店服務(wù)禮儀——酒店職業(yè)用語(yǔ)
1、七聲十七字：
七聲：來(lái)有迎聲、去有送聲、服務(wù)賓客有稱(chēng)呼聲、顧客表?yè)P(yáng)有致謝聲、顧客批評(píng)打擾顧客有致歉聲、顧客欠安有問(wèn)候聲、顧客交辦事宜有回聲。
十七字：您、您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)、歡迎再次光臨。
2、服務(wù)語(yǔ)言的原則：
3、服務(wù)語(yǔ)言的要求：
(1)明晰準(zhǔn)確(2)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確(3)態(tài)度和藹(4)當(dāng)好參謀
4、禮貌服務(wù)用語(yǔ)的正確使用：
(1)首先學(xué)好用日常禮貌用語(yǔ)：
久仰拜訪(fǎng)留步勞駕借光請(qǐng)教賜教光臨高壽
失陪恭候包涵打擾久違拜托告辭請(qǐng)問(wèn)多謝
(2)注意說(shuō)話(huà)時(shí)的舉止：
與賓客說(shuō)話(huà)時(shí)，應(yīng)站立著始終保持微笑，用友好的目光關(guān)注對(duì)方，隨時(shí)察覺(jué)對(duì)方對(duì)服務(wù)的要求，同時(shí)認(rèn)真聽(tīng)取賓客的陳述，以示尊重，切忌口沫飛濺、手舞足蹈。
(3)注意說(shuō)話(huà)時(shí)的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速。
(5)注意語(yǔ)言要簡(jiǎn)練，中心要突出。
(6)注意避免機(jī)械性的使用禮貌用語(yǔ)。
(7)注意不同語(yǔ)言在表達(dá)上的差別：例如：祝您一路平安——祝您一路順風(fēng)(飛機(jī)受風(fēng)的影響)。
5、禮貌服務(wù)用語(yǔ)：
(1)歡迎語(yǔ)：歡迎光臨、歡迎您來(lái)這里就餐、歡迎您到——酒店來(lái);
(3)祝賀語(yǔ)：祝您生日快樂(lè)、節(jié)日快樂(lè)、新年快樂(lè)、圣誕快樂(lè)
(7)指路用語(yǔ)：請(qǐng)往這邊走，先生請(qǐng)?jiān)谶@里上樓(下樓)請(qǐng)跟我來(lái);
(8)答謝語(yǔ)：感謝您的光臨、能為您服務(wù)感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持;
(10)電話(huà)用語(yǔ)：您好——先生女士;我該怎樣稱(chēng)呼您?請(qǐng)問(wèn)您貴姓?請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?請(qǐng)不要掛斷。
酒店服務(wù)禮儀——其他注意事項(xiàng)
1、究個(gè)人衛(wèi)生。著裝整潔、無(wú)污損，并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務(wù)時(shí)，做到舉止得體、自然。
2、悉菜肴酒水。當(dāng)顧客對(duì)菜肴、酒水不甚了解時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予詳細(xì)的解釋?zhuān)⑦m當(dāng)?shù)亟o出合理的點(diǎn)餐建議，不可一問(wèn)三不知、答非所問(wèn)。
3、尊重顧客選擇。顧客點(diǎn)餐時(shí)，不反復(fù)推薦顧客不點(diǎn)的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習(xí)慣，對(duì)于第一次來(lái)就餐的顧客，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否有忌口或其他的用餐習(xí)慣。
4、服務(wù)熱情細(xì)致。在接到顧客訂餐時(shí)，認(rèn)真記錄來(lái)顧客數(shù)和用餐時(shí)間，并問(wèn)清是否需要吸煙區(qū)或視野良好的座位;當(dāng)顧客進(jìn)入餐館，熱情、主動(dòng)地將顧客帶到座位;在為顧客提供服務(wù)時(shí)，遵循先女賓后男賓、先顧客后主人、先長(zhǎng)輩后晚輩、先兒童后成人等原則;顧客離去時(shí)，提醒顧客不要遺忘所帶物品，并表示感謝，歡迎再次光臨。
5、不要當(dāng)著顧客的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣，不對(duì)熟悉的顧客指點(diǎn)、拉扯等。
6、顧客點(diǎn)餐時(shí)，可適當(dāng)介紹推薦本餐館的特色飲食，顧客所點(diǎn)菜肴夠用時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提醒，切忌故意誘導(dǎo)顧客點(diǎn)菜過(guò)多，造成浪費(fèi)。
7、結(jié)賬時(shí)，宜低聲向結(jié)賬者報(bào)出所收、找的錢(qián)數(shù)。
酒店服務(wù)演講稿篇二十二
一、網(wǎng)絡(luò)有你有我，住宿省錢(qián)省心。
二、登陸8823，搞定出行驛站。
三、輕輕點(diǎn)擊，心怡的入住。
四、擁有你煩惱不再來(lái)。
五、結(jié)伴同行不宿不歸。
六、住宿網(wǎng)，您家的后花園。
七、平民的價(jià)格，總統(tǒng)的待遇。
八、直銷(xiāo)客房，便宜到家，舒適到家。
九、住宿網(wǎng)，便宜好房瘋狂淘。
十、先人一步訂到房，就來(lái)88住宿網(wǎng)。
十一、一網(wǎng)當(dāng)先，匯集八方來(lái)客，心靈的家園。
十二、住宿網(wǎng)，給你家的溫馨。
十三、天下來(lái)賓，來(lái)者上賓。
十四、住宿這邊獨(dú)好，請(qǐng)來(lái)8823淘寶。
十五、天涯咫尺，隨處舒適，我就愛(ài)8823住宿網(wǎng)。
十六、天涯何處不為家882388238823，出門(mén)簡(jiǎn)單。
十七、住宿網(wǎng)擁有8823住宿網(wǎng)，外出陌地也無(wú)防。
十八、住宿網(wǎng)，惠是最?lèi)?ài)。
十九、住宿網(wǎng)，與麻煩說(shuō)再見(jiàn)。
二十、和諧我生活，健康住宿網(wǎng)。
二十一、解決訂房煩惱，上8823住宿網(wǎng)。
二十二、住宿網(wǎng)，8823總有你喜歡。
二十三、要住宿嗎，見(jiàn)8823服務(wù)。
二十四、同樣的8823，不同樣的住宿享受。
二十五、行游八方，住有8823。
二十六、住遍天下不想返。
二十七、住宿e點(diǎn)通，真情留九州。
二十八、網(wǎng)絡(luò)住宿一點(diǎn)通。
二十九、是家亦非家，住宿就愛(ài)它。
三十、住宿網(wǎng)，讓你找到家的溫馨。
三十一、為你的旅途尋找一個(gè)家。
三十二、出門(mén)8823，簡(jiǎn)單加便宜。
三十三、走遍萬(wàn)水千山，劃算簡(jiǎn)單。
三十四、體驗(yàn)蝸牛的旅行，享受零距離的實(shí)在。
三十五、住宿訂房間，便宜超簡(jiǎn)單。
三十六、美夢(mèng)不斷，8823是您的首選。
三十七、陌生的城市，家的感覺(jué)。
三十八、麻煩給我，住宿由你。
三十九、出門(mén)在外，8823的關(guān)懷無(wú)處不在。
四十、你想要的，不在天邊，就在眼前。
四十一、網(wǎng)上網(wǎng)下，四海內(nèi)外有佳住。
四十二、在家8823，出門(mén)萬(wàn)事皆安。
四十三、住宿網(wǎng)，給您家的感覺(jué)。
四十四、住宿網(wǎng)，一切只為你而存在。
四十五、抵得住的價(jià)格，抵不住的誘惑。
四十六、住宿網(wǎng)，貼心且實(shí)惠。
四十七、住宿網(wǎng)，讓您樂(lè)不思蜀的地方。
四十八、游不盡的萬(wàn)水千山，睡不夠的8823。
酒店服務(wù)演講稿篇二十三
我們的承諾:所有的客人都能享受到禮貌、高效和現(xiàn)代的通訊服務(wù)。
1、叫醒服務(wù)應(yīng)在預(yù)定時(shí)光2分鐘內(nèi)完成。
2、接線(xiàn)員需熟知如何操作語(yǔ)言信箱、上網(wǎng)連接、長(zhǎng)途電話(huà)、傳真以及其它通訊設(shè)備，并能及時(shí)供給幫忙。
3、客人的留言應(yīng)于10分鐘內(nèi)送至房間、傳真或包裹應(yīng)與客人取得聯(lián)系。若客人在房間，應(yīng)于10分鐘內(nèi)送至房間，若客人不在，應(yīng)留言給客人，并將留言10分鐘內(nèi)送至房間。
4、除非住店客人同意，不要把來(lái)電者的電話(huà)轉(zhuǎn)入語(yǔ)音信箱，或者語(yǔ)音信箱應(yīng)能夠讓來(lái)電者選擇轉(zhuǎn)回總機(jī)的服務(wù)。
5、僅有征得客人的同意后，才能讓客人在電話(huà)線(xiàn)上等候。
6、需要客人在電話(huà)線(xiàn)上等候時(shí)，應(yīng)每隔30秒詢(xún)問(wèn)客人是否繼續(xù)等候，還是留言或者回電。
7、如果需要把客人的.電話(huà)轉(zhuǎn)至其他部門(mén)，應(yīng)事先告知客人電話(huà)將被轉(zhuǎn)往哪個(gè)部門(mén)，但不要盤(pán)問(wèn)客人。
8、客人的姓名和房號(hào)不可向外泄露，酒店的供應(yīng)商或合作者也不例外。
酒店服務(wù)演講稿篇二十四
酒店的服務(wù)一直都關(guān)系著酒店的發(fā)展，那么酒店的服務(wù)中要注意什么呢？下面是本站小編為大家整理的酒店服務(wù)禮儀，希望能夠幫到大家哦!
一、儀容
1.員工在崗時(shí)應(yīng)精神飽滿(mǎn)，表情自然，面帶微笑。
2.說(shuō)話(huà)時(shí)應(yīng)語(yǔ)氣平和，語(yǔ)調(diào)親切，不可過(guò)分夸張。
3.眼睛應(yīng)有神，體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠(chéng)懇。
4.遇事從容大方、不卑不亢。
5.與客人交談時(shí)，目光應(yīng)自然平視，不應(yīng)上下打量客人。
二、儀表
服飾
1. 飯店公司全體員工按規(guī)定著統(tǒng)一制服，并穿戴整齊。
2. 制服應(yīng)得體挺括，不應(yīng)有皺折、破損、污漬，領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔，不應(yīng)挽袖子或褲腿。
3. 穿著工服時(shí)，扣子應(yīng)齊全、無(wú)松動(dòng)，風(fēng)紀(jì)扣必須扣上。
4. 工號(hào)牌要佩戴在上衣的左胸上方，與第二?？圩悠叫?不得遮住扣花或左右傾斜。
5. 在非工作區(qū)域內(nèi)不帶帽子，都應(yīng)該將帽子在統(tǒng)一地方整齊擺放，或是將帽子拿在左手，帽頂向上。
6. 不應(yīng)在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品，如鑰匙鏈、小裝飾物等。
7. 除制服配套用腰帶外，一律系黑色腰帶。
8. 男員工著深色襪子、襪子不應(yīng)有破洞或抽絲，應(yīng)每天換洗。
9. 鞋子應(yīng)保持干凈、不變形、無(wú)破損，不得有污點(diǎn)、灰塵;皮鞋每天要擦拭，保持光澤度，鞋帶要系好，不可拖拉于地面。
10. 非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。
發(fā)式
1. 應(yīng)保持頭發(fā)的清潔、整齊，不得有頭垢、頭屑，發(fā)干應(yīng)光滑柔軟，要有光澤。
2. 色澤統(tǒng)一，發(fā)干和發(fā)尾沒(méi)有出現(xiàn)兩截顏色，不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。
3. 男員工發(fā)式標(biāo)準(zhǔn)：分縫要齊，不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。
修飾
在工作崗位上的員工應(yīng)注意修飾，正確得當(dāng)?shù)男揎椖芙o人以愉悅，得到顧客的認(rèn)同，提升飯店的層次與形象，提高員工的氣質(zhì)與修養(yǎng)。
修飾可分為：
1. 面部：?jiǎn)T工應(yīng)保持面容的整潔，上崗前應(yīng)做好面容檢查。男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣，不得留有胡須。鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生，不應(yīng)吃容易造成異味的食物(比如：大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品)。
2. 手部：經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生，常洗手，特別是指甲縫一定要清理干凈，不得有殘留物。不得留長(zhǎng)指甲，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪，以不過(guò)指尖為標(biāo)準(zhǔn)，不得在崗上或客人面前修剪指甲。
3. 首飾：不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物，可佩戴一枚結(jié)婚戒指(戒面不應(yīng)超過(guò)5毫米，飾物高不應(yīng)超過(guò)5毫米)。佩戴項(xiàng)鏈或在脖子上掛飾品不得外露。佩戴手表要以正裝為主，不得戴過(guò)分張揚(yáng)的手表。
4. 化妝：不得在皮膚外露處紋身。使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。
5. 個(gè)人衛(wèi)生：每次上崗前都必須自行檢查一次，以樹(shù)立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級(jí)飯店服務(wù)人員良好的外部形象。應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生，要勤洗澡、勤換衣。
6. 注意事項(xiàng)：不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。不可做檢查褲拉鏈?zhǔn)欠窭?，拉直下滑的襪子等不雅的動(dòng)作。不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。在崗時(shí)不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽，控制不住應(yīng)回避客人。
三、儀態(tài)
站姿
1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。
2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開(kāi)位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。
3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長(zhǎng)時(shí)間站立感覺(jué)疲勞時(shí),可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。
4、當(dāng)與客人距離2米時(shí)，就應(yīng)主動(dòng)鞠躬問(wèn)好。與客人交流時(shí)，應(yīng)與客人保持60公分-1米距離，目光應(yīng)注視在客人的三角區(qū)內(nèi)，不可上下打量客人。若客人的身高較底或聲音較小，應(yīng)上前站在客人的左側(cè)仔細(xì)聆聽(tīng)。
5、為客人指引方向時(shí)，應(yīng)站在客人的一側(cè)用同側(cè)的手為客人指引，盡量引導(dǎo)客人正視其想要去的地方。
6、站行李臺(tái)時(shí),應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺(tái)上,客人距離2米時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!)。
7、站在側(cè)門(mén)時(shí),應(yīng)在側(cè)門(mén)內(nèi)側(cè),與側(cè)門(mén)保持90°站立,如客人進(jìn)出距離2米時(shí)拉門(mén)迎送進(jìn)出店客人,身體前傾30°鞠躬向客人問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),除工作外不得隨意走動(dòng),隨時(shí)為客人提供服務(wù)。
8、站門(mén)童崗時(shí),應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門(mén)外右側(cè)站立,除工作外不得隨意走動(dòng)
1) 有車(chē)輛時(shí):應(yīng)做停車(chē)手勢(shì),指引車(chē)輛停在適當(dāng)位置,主動(dòng)上前開(kāi)門(mén)、問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
2) 無(wú)車(chē)輛時(shí):距離客人2米時(shí)應(yīng)鞠躬問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
3) 在客人有行李的情況下,都應(yīng)主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)客人是否需要幫助!(xx您好,請(qǐng)問(wèn)需要幫助您嗎?)
9、在公共區(qū)域等候客人
1)客人c/i時(shí)應(yīng)在客人后方1.5米 - 2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個(gè)行李員等候時(shí)，應(yīng)保持在同一直線(xiàn)上。
2)在大堂其它地方時(shí),若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否可以將行李先存放于禮賓部。
3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立，將行李車(chē)放在電梯內(nèi)一邊，向進(jìn)出電梯客人問(wèn)好并幫助控制電梯(您好，請(qǐng)問(wèn)您要到哪個(gè)樓層?)，進(jìn)出電梯時(shí)，應(yīng)為客人護(hù)梯，請(qǐng)客人先行“您的樓層到了，您請(qǐng)?！?。如帶客人進(jìn)電梯或單獨(dú)進(jìn)電梯，遇到電梯內(nèi)有客人應(yīng)問(wèn)好“不好意思，打攪了?！?BR> 4)在樓層等候客人應(yīng)在客人左身后1.5米處站立，將行李放于身邊靠墻的位置，保證行李安全。
5)客房門(mén)口等候時(shí)，應(yīng)站立于房門(mén)口貓眼正前方，以便客人確認(rèn)員工身份，將行李車(chē)放于房門(mén)正前方，不得阻礙客人通行，按一聲門(mén)鈴，隔三秒敲門(mén)三聲，報(bào)“bell service您好，行李員”，待客人同意后方可進(jìn)入房間為客人提供服務(wù)。
走姿
1、行走時(shí)上體要保持正直，重心放準(zhǔn),身體重心可稍向前傾，頭部要端正，雙目平視，肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動(dòng)，行走時(shí)步伐要穩(wěn)健。
2、方向明確;兩腳行走線(xiàn)跡應(yīng)相對(duì)為直線(xiàn)，不要內(nèi)八字走路，或者過(guò)分地外八字走路，足跡在前方一線(xiàn)兩側(cè)。
4、迎面遇見(jiàn)客人時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)靠右邊行走，并向客人問(wèn)候。
5、所有員工在飯店內(nèi)行走，一律靠右而行，兩人以上列隊(duì)行走，不得與客人搶道，絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡沖撞了客人。
6、上下樓梯時(shí)，腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶樓梯扶手。
7、陪同引導(dǎo)中：本人所處的位置(位于客人的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以客人的速度為標(biāo)準(zhǔn));及時(shí)的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時(shí))。
四、語(yǔ)言
問(wèn)好
1、行30度鞠躬禮;
2、保持微笑和目光接觸;
3、音量、音調(diào)：三米內(nèi)能夠清晰、明確聽(tīng)到;
4、客人距離2米時(shí)，員工應(yīng)準(zhǔn)備問(wèn)好;距離1.5米時(shí)開(kāi)始鞠躬問(wèn)好;
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酒店服務(wù)演講稿篇一
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎？”
也許你會(huì)說(shuō)：“我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！”
在這里我要大聲的說(shuō)：“你錯(cuò)了！在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石！公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè)，連接萬(wàn)人心！”
人活在世上，總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚(yú)兒愛(ài)大海，禾苗愛(ài)春雨！怎樣才能體現(xiàn)這份愛(ài)，怎樣才能表達(dá)這種情呢？我們會(huì)義無(wú)反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)！”
怎樣才算愛(ài)崗敬業(yè)呢？
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊?，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好今天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛(ài)崗敬業(yè)！
細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。有哲學(xué)家說(shuō)過(guò)“細(xì)節(jié)差之毫厘，結(jié)果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn)，一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)決策，會(huì)失掉消費(fèi)市場(chǎng)，失去消費(fèi)者的捧場(chǎng)，可以使若干年的努力泡湯，這就是細(xì)節(jié)的重要?？纯唇裉斓墓?，從做好每一天事和做好每一件事入手，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理，各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)效果明顯改觀(guān)，員工收入增長(zhǎng)，事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì)，就能成就公司繁榮興旺的明天。 在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實(shí)行宏觀(guān)控制、微觀(guān)搞活的經(jīng)營(yíng)管理策略，使我們學(xué)到很多知識(shí)，使我們中層管理人員變得聰明和成長(zhǎng)起來(lái)，為公司增添了新的血液與活力。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，永無(wú)止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值？有句廣告說(shuō)得好“思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)！”，一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動(dòng)力，我不想過(guò)高的理論和奢望，我的價(jià)值觀(guān)很簡(jiǎn)單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績(jī)，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定；付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬(wàn)分。這就是我在平凡工作崗位上無(wú)怨無(wú)悔的動(dòng)力所在，一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn)，靠別人評(píng)價(jià)來(lái)衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值，那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)！美好明天靠大家共同創(chuàng)造！ 既然生在這個(gè)偉大的時(shí)代，既然投身這一事業(yè)，就應(yīng)該不負(fù)時(shí)代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望，努力再干十年、二十年，當(dāng)我們回首往事，就會(huì)為自己終身奮斗的事業(yè)、愛(ài)崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無(wú)比自豪、感到無(wú)尚榮光！
酒店服務(wù)演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
我叫xx，來(lái)自xx。首先感恩企業(yè)，給我們搭建了這樣一個(gè)平臺(tái)，來(lái)展現(xiàn)自己、突破自己。
我現(xiàn)在的職位是領(lǐng)班，但我確信勤奮認(rèn)真，嚴(yán)謹(jǐn)塌實(shí)的工作準(zhǔn)則，能使我離主管的職位更近一步。我來(lái)xx（酒店名稱(chēng)）工作時(shí)間并不長(zhǎng)，所以無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是領(lǐng)導(dǎo)及同事心目中的最佳人選，但在之前，我有在酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面的工作經(jīng)驗(yàn)，我了解顧客需要的是什么，因此競(jìng)聘主管，我信心十足。
我認(rèn)為，作為一名合格的主管，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的決策，而且要能把員工的看法和意見(jiàn)進(jìn)行有效總結(jié)并反饋，同樣還要是顧客的知心人。
因此，如果我能成功競(jìng)聘上主管這一職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時(shí)帶領(lǐng)其他同事一起進(jìn)步。定期組織員工在業(yè)余時(shí)間開(kāi)展討論會(huì)，各抒己見(jiàn)，分享他們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)，提出自己所面臨的困難，真正做到互幫互助，培養(yǎng)他們共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
３、溝通很重要。及時(shí)的做好員工的思想工作，掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，開(kāi)展反饋；不定期的聽(tīng)取顧客的建議與意見(jiàn)，真正把顧客放在心上，用心服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭。
４、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)質(zhì)量尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的'滿(mǎn)意度有了更高的認(rèn)識(shí)，怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待，想家人之所想，急家人之所急，發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑，只有真正把他們當(dāng)成家人，才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，顧客才會(huì)有回家的感覺(jué)，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。
５、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
作為一名員工，面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存怨言，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自己的平臺(tái)。
今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)更加努力，為酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)我的綿薄之力；如果我競(jìng)聘沒(méi)有成功，我也會(huì)抱以平常心，協(xié)助主管做好酒店的各項(xiàng)工作。
我將以這次競(jìng)聘作為一個(gè)新的起點(diǎn)，對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱情；對(duì)待顧客，會(huì)多一份耐心。我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿篇三
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非?？煽诘牟穗?讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M(mǎn)又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà)，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋?BR> 一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇四
各位評(píng)委好！
地，躋身于先進(jìn)的行列，僅僅提供規(guī)范化的,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是永遠(yuǎn)不夠的，它
還要一點(diǎn)附加因素，首先微笑服務(wù)是必不可少的，員工的微笑會(huì)給客人一種
說(shuō)：“微笑，它不花費(fèi)什么，但卻創(chuàng)造了許多成果。它豐富了那些接受的人，而又不使給予的人變得貧瘠,他在一剎那間產(chǎn)生，卻給人留下永恒的記憶”。
微笑服務(wù)是一種力量，它不但可以產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，使其贏得高朋
滿(mǎn)座，生意興隆，而且還可以創(chuàng)造無(wú)價(jià)的社會(huì)效益，使其口碑良好，聲譽(yù)俱
老話(huà)叫做“朱唇未啟笑先聞”，其實(shí)從某種意義上講，微笑本身就是語(yǔ)言的一種，或者說(shuō)是語(yǔ)言的添加劑。有微笑做伴侶的服務(wù)語(yǔ)言將會(huì)產(chǎn)生多么巨大的威望，微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感。
有了員工的微笑服務(wù),個(gè)性化服務(wù)也是必不可少的,酒店的個(gè)性化服務(wù)是
隨標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演變過(guò)來(lái)的一種服務(wù)理念和形式，是為迎合不同的個(gè)體需求而
務(wù)。個(gè)性化服務(wù)要制度化, 個(gè)性化服務(wù)是要酒店的服務(wù)人員來(lái)實(shí)現(xiàn)的，做得是
否到位，與每個(gè)服務(wù)人員的素質(zhì)密切相關(guān)。任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視的, 個(gè)性
化服務(wù)就是細(xì)微化服務(wù)，細(xì)微到一個(gè)點(diǎn)。酒店行業(yè)出售的是一種硬件，同樣
也出售一種感覺(jué)。比如客人進(jìn)入酒店，員工向客人微笑時(shí)，就已經(jīng)提供了產(chǎn)
品。怎樣吸引客人和留住客人，就要看客人需要什么，酒店可以提供什么服
務(wù)，必須做得比其他酒店好。必須根據(jù)自身的特點(diǎn)，通過(guò)關(guān)注客人的需求來(lái)
發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造個(gè)性化服務(wù)才是酒店長(zhǎng)足發(fā)展的需要。個(gè)性化服務(wù)和微笑服
務(wù)從某種程度上來(lái)說(shuō)是相輔相成的,我們的微笑服務(wù)做到了最好,但是在服務(wù)
中沒(méi)有一點(diǎn)個(gè)性化的服務(wù),那客人也會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味,但反過(guò)來(lái)想一想,如果客
人在消費(fèi)過(guò)程中只有很個(gè)性的服務(wù),而服務(wù)人員的面部沒(méi)有一點(diǎn)表情的話(huà),那
大會(huì)影響客人的心情,所以我們要將微笑服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)很好的連接起來(lái).，這樣才能使其在眾企中拔地而出,為即將到來(lái)的2008北京奧運(yùn)會(huì)做好準(zhǔn)備!
安全部:何小英
2007年7月20日
酒店服務(wù)演講稿篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位員工
大家下午好。
下面就有我來(lái)圍繞酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)做一個(gè)小小的演講吧。
“現(xiàn)在酒店的員工不好管，服務(wù)時(shí)好時(shí)差，生意也是時(shí)好時(shí)差，很讓人頭疼，這里面除了員工方面的原因外，與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系，今天這個(gè)主管這樣要求，明天換一個(gè)主管又是另一種說(shuō)法，員工根本無(wú)所適從?！币咕频甑姆?wù)質(zhì)量保持一個(gè)穩(wěn)定的'高水平，必須有統(tǒng)一和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能使酒店更大的發(fā)展的空間。“對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是非常好的管理工具，一旦實(shí)施的好，可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟(jì)南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購(gòu)方面，通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化一年就可以節(jié)支150萬(wàn)元。
為了應(yīng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病,所以從今天開(kāi)始我們?cè)谧娜w員工要注重服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，以后千萬(wàn)不要再時(shí)好時(shí)壞了。這樣不僅會(huì)影響到我們自己也影響到了我們酒店，所以以后我們要做大酒店必須邁過(guò)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化這道“檻”。
酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的現(xiàn)象，不僅影響了酒店服務(wù)的品質(zhì)，而且制約了酒店品牌化’規(guī)?；陌l(fā)展。山東濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)徐勇說(shuō)，以肯德基為代表的洋快餐，最大的優(yōu)勢(shì)就是標(biāo)準(zhǔn)化，包括口味、裝修風(fēng)格等，走到哪里都一樣，從而可以迅速?gòu)?fù)制，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。
所以在坐的全體員工們?cè)谝院蟮墓ぷ髦形覀円愿鼑?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，使美食美客酒店以四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)來(lái)服務(wù)，成為駐馬店飯店業(yè)的一顆璀璨明珠。最后我想說(shuō)我們大家要記住這八個(gè)字(團(tuán)結(jié)一致賓客至上)這就是我們后廚的口號(hào)也希望成為你們前廳的口號(hào)~我堅(jiān)信美食美客的明天會(huì)更好。
謝謝大家，我的演講完畢。
酒店服務(wù)演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
彈指一揮間，我走進(jìn)xx飯店這個(gè)大家庭已有十二年，十二年來(lái)我不斷深入學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)技能和管理技巧，在實(shí)踐工作中錘煉自己，使我茁壯成長(zhǎng)，更使我愛(ài)上了xx這個(gè)溫馨的家，所以今天我懷著一顆感恩的心站上這演講臺(tái)，抒發(fā)我對(duì)這個(gè)家的愛(ài)，對(duì)這個(gè)家的這份情。
在人生的旅途上，讓我深有感悟的是“沒(méi)有夢(mèng)想的人生是乏味的，沒(méi)有創(chuàng)造的生活是平庸的，沒(méi)有燃燒的事業(yè)是無(wú)奈的。”十二年前我懷著滿(mǎn)腔的熱情投入到了一個(gè)充滿(mǎn)溫情、激情的工作。在這溫馨的大家庭中使我深深感到“溫馨的每一天是陽(yáng)光燦爛的日子，溫馨是一種樸素的緣，溫馨是你我平平淡淡，真真實(shí)實(shí)的人生旅途中收獲到的美麗細(xì)節(jié)。
溫馨——那可謂是情有獨(dú)鐘，肝膽相傾。
人們常說(shuō)親情是一種深度、沒(méi)有條件也不求回報(bào)。xx就是把每一位員工但做自己的親人一樣對(duì)待。生日party上的歡歌笑語(yǔ)；生病員工的安慰話(huà)語(yǔ)；生活有困難的同事家中收到的祝福，那一次次貼心的問(wèn)候，如同一股股暖流滋潤(rùn)員工的心田，親情永恒，溫馨常在。
員工是親人，我們的客人更是親人。
俗話(huà)說(shuō)：沒(méi)有做不到的，只有想不到的。憑著用心的觀(guān)察和熱情的服務(wù)，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲“的方式，給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍，使每一位客人在我們飯店感受到友情的珍貴、親情的無(wú)價(jià)和家人般的關(guān)愛(ài)。
“歡迎您再次回到這里，旅途一定很辛苦，為您準(zhǔn)備好鮮花和水果，希望能夠解除旅途的勞累。”
“北方的天氣很干燥，為您準(zhǔn)備一臺(tái)加濕器，希望您能感到舒服一些?！?BR> “今天天氣有些涼，出門(mén)時(shí)別忘了添加衣物“。
知道您的腰不好，已為您在床上加好了硬床板，您試一試，如還有要求就給我留言”……。聽(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，你是不是感到很親切又溫馨呢？心里是不是很舒服呢?這些溫馨的話(huà)語(yǔ)是不是似曾從你的親人那里聽(tīng)過(guò)呢？這就是樓層大姐寫(xiě)給客人的溫馨卡片，他們每一天在繁忙的工作中把每一位客人當(dāng)做親人一樣，仔細(xì)觀(guān)察，細(xì)心服務(wù)，卡片上的字字句句都把xx的經(jīng)營(yíng)思想“熱情好客，親如家人“發(fā)揮的淋漓盡致。也正是因?yàn)橛辛诉@樣親人般的服務(wù)，客人才會(huì)不斷的光顧帶給我們的財(cái)富和榮譽(yù)是無(wú)法計(jì)算的。
友情是一種溫度，時(shí)間越久溫度越高。
飯店員工之間就像兄弟姐妹，互相支持，互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
溫馨——真情流露，大愛(ài)無(wú)邊。
真摯的情感無(wú)法表達(dá)，無(wú)言的捐贈(zèng)更是xx人的大愛(ài)情懷。
“汶川地震、臺(tái)北襲水、印度海嘯、南方雪災(zāi)‘無(wú)處不在的體現(xiàn)著xx人的大愛(ài)精神?！肮聝涸?、敬老院、希望小學(xué)”到處充滿(mǎn)了xx人溫馨的話(huà)語(yǔ)和無(wú)私的捐贈(zèng)，回饋社會(huì)是我們企業(yè)的責(zé)任，更是核心價(jià)值的體現(xiàn)。
溫馨——在這有情有義的家中，我們沐浴著溫暖的陽(yáng)光，讓我們把對(duì)客人的每一次服務(wù)當(dāng)做一種榮幸吧，就讓我們以最用心的服務(wù)，最貼心的關(guān)懷、最溫馨的話(huà)語(yǔ)、最燦爛的微笑、最無(wú)私的奉獻(xiàn)為每一位客人努力創(chuàng)造一個(gè)令他們難以忘懷的入住經(jīng)歷。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事，此時(shí)此刻，我百感交集，但我心里深深知道，在這xx飯店工作的十二，不但使我掌握了各種業(yè)務(wù)技能，而且擁有了珍貴的情誼和友愛(ài)，更讓我走進(jìn)了熊熊燃燒的事業(yè)。從而實(shí)現(xiàn)了我的個(gè)人生活目標(biāo)。在21世紀(jì)的人生之旅，我深信不疑的是“腳比路長(zhǎng)，人比山高，天上的太陽(yáng)正紅，地上的風(fēng)光正好，別落下，向前沖，前方就是xx飯店的金光大道！
謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和親愛(ài)的同事們：
大家下午好！
首先非常感謝酒店給了我們這次公開(kāi)、公平、公正的競(jìng)聘演講和學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)、這同時(shí)也是自己展示的一個(gè)舞臺(tái)。自己特意寫(xiě)了首打油詩(shī)來(lái)表達(dá)我心中對(duì)酒店的這份感情：
感恩生活錘煉我；
謝意滿(mǎn)筐道不完；
華麗前程奮力拼；
天道酬勤自當(dāng)勉。
我叫xxx，來(lái)自客房部洗衣房干水洗班組，04年開(kāi)始參加工作，08年10月進(jìn)入酒店。我的職業(yè)目標(biāo)很明確，借助酒店提供的平臺(tái)和資源，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)磨練，爭(zhēng)取成為一個(gè)合格的高酒店洗衣房管理者，在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目，我也是這樣答的。所以今天競(jìng)聘領(lǐng)班對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的里程碑。
這一次我應(yīng)聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢(shì)一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強(qiáng)，我自己站在臺(tái)上說(shuō)了還不算，（舉右手行注目禮）各位領(lǐng)導(dǎo)可以從側(cè)面找洗衣房入職超2個(gè)月以上的任何一個(gè)同事進(jìn)行調(diào)查了解，可以找收娛樂(lè)部游泳池毛巾的布草員了解，也可以找餐飲部運(yùn)送臺(tái)布的布草員了解，還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過(guò)來(lái)送洗客衣、布草的布草員了解，甚至可以找在人力資源部的chen老師、liu老師了解。在09年的時(shí)候她們一個(gè)建議我去電腦部，一個(gè)建議我去餐飲部發(fā)展，我當(dāng)時(shí)回答他們的是，我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍，也喜歡做洗衣房的事情，我也相信能夠把洗衣房的事情做好，還能長(zhǎng)久堅(jiān)持地做下去。
第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是具有一定的英語(yǔ)日常會(huì)話(huà)能力，能夠和外賓交流一些簡(jiǎn)單的英語(yǔ)；有一定的文字表達(dá)能力，去年6月實(shí)名注冊(cè)了一個(gè)新浪博客，以博客為載體，記錄自己在酒店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，同時(shí)也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護(hù)了酒店的品牌形象，雖然影響力很小，甚至可以忽略不計(jì)，在這里舉一個(gè)很真實(shí)的例子，瀟湘華天有個(gè)廚師胡文海，83年的一個(gè)胖子，還比我小兩歲，跟lei經(jīng)理一起去武漢、長(zhǎng)春做過(guò)巡回演講的。他以酒店為家，用自己的實(shí)際行動(dòng)和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護(hù)、傳播華天文化和理念，他的博客寫(xiě)得非常好，博友感動(dòng)他的艱辛付出，在10年月餅銷(xiāo)售期間幫他貢獻(xiàn)了七八千多塊錢(qián)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我相信只要給予我一定的'時(shí)間，我相信在這方面能超過(guò)他（握拳舉起右手過(guò)頭頂）！
第三個(gè)優(yōu)勢(shì)是我曾經(jīng)有一定的基層車(chē)間管理工作經(jīng)驗(yàn)，善于總結(jié)工作當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和不足，展示一下兩本《洗滌技術(shù)》，編撰和修改時(shí)間前后跨度2年半，利用業(yè)余時(shí)間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實(shí)驗(yàn)，確保準(zhǔn)確性。
如果我這次能夠競(jìng)聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅(jiān)持一個(gè)中心，四個(gè)基本點(diǎn)，何謂一個(gè)中心，就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩(wěn)定和不斷提高為中心，這是洗衣房開(kāi)展一切工作的基本前提和基礎(chǔ)。因?yàn)橐坏┫礈熨|(zhì)量出了問(wèn)題，首當(dāng)其沖的客房樓層服務(wù)就要受到影響，嚴(yán)重的還會(huì)影響到客人對(duì)酒店形象的評(píng)價(jià)。
四個(gè)基本點(diǎn)一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員，除了專(zhuān)業(yè)技能扎實(shí)外，做表率、執(zhí)行力也是關(guān)鍵，堅(jiān)定不移認(rèn)真執(zhí)行好酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)好各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁，協(xié)助好主管充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，加強(qiáng)同事之間的溝通和交流，加強(qiáng)班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)和凝聚力。
二是客衣洗滌、皮革護(hù)理經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補(bǔ)、高檔皮革護(hù)理創(chuàng)新，增加新項(xiàng)目能夠大幅度提升華天洗衣的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，長(zhǎng)沙xx酒店就是與英格萊洗衣公司開(kāi)展這方面的業(yè)務(wù)合作，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
三是協(xié)助班組主管通過(guò)各種渠道積極做好酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù)，為酒店和部門(mén)創(chuàng)收效益。
四是嚴(yán)格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點(diǎn)的目的是為了開(kāi)源的話(huà)，那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時(shí)做好開(kāi)源和節(jié)流兩個(gè)方面，才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益！
無(wú)論這次競(jìng)聘成功與否我都會(huì)一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作?，F(xiàn)在到年底了，酒店的工作都非常忙，大家還擠出時(shí)間來(lái)聆聽(tīng)演講，謝謝大家！最后以一首自創(chuàng)的詩(shī)來(lái)結(jié)束我的演講。
競(jìng)逐職位唯德能；
聘任上崗好政策；
演說(shuō)激情決心表；
講陳臺(tái)下十年功；
好男當(dāng)展鴻鵠志。
酒店服務(wù)演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：
大家好！
這次能夠在我們酒店的員工大會(huì)上作為員工代表發(fā)表講話(huà)是一件無(wú)比榮幸的事情。我是來(lái)自xx部門(mén)的xxx，進(jìn)入酒店已經(jīng)快三年了，在前臺(tái)這份工作上我一直都保持著一個(gè)非常積極的態(tài)度。還記得當(dāng)初自己剛剛進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候，一窮二白，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力，也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)能力，那時(shí)候是酒店給了我這樣一個(gè)平臺(tái)，讓我去發(fā)展自己。慢慢的，我才有了自己的今天。所以很感謝酒店這個(gè)平臺(tái)，也很感謝每一位領(lǐng)導(dǎo)和酒店同事對(duì)我的幫助，謝謝大家！
回想過(guò)去總是一件很有趣的事情，現(xiàn)在每每想起自己剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候，就會(huì)覺(jué)得自己這三年的時(shí)間里進(jìn)步了太多。我是一個(gè)性格比較開(kāi)朗的人，在待人待事方面我也比較的大方，談吐也比較的親切，所以或許是這些內(nèi)在條件，讓我在這份工作上更加得心應(yīng)手吧。進(jìn)入酒店一年之后，我慢慢的做出了自己的一些成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)們一致的肯定，這非常的鼓舞我，讓我充滿(mǎn)了信心。第二年的時(shí)候，我憑著自己的天賦，在前臺(tái)這份工作上做出了更大的貢獻(xiàn)。隨著酒店的發(fā)展，我們的知名度也越來(lái)越高，對(duì)于前臺(tái)的要求越來(lái)越高，所以我一直都在保持前進(jìn)，緊跟時(shí)代的速度，去改變自己，把前臺(tái)這份工作做的更加有創(chuàng)意，更加有吸引力。
我會(huì)在自己的工作當(dāng)中想一些特別的創(chuàng)意，比如說(shuō)根據(jù)季節(jié)的轉(zhuǎn)變，我們前臺(tái)的服裝和打扮要進(jìn)行更迭，加上我們這是一個(gè)旅游城市。當(dāng)我向領(lǐng)導(dǎo)提出這個(gè)意見(jiàn)的時(shí)候，得到了批準(zhǔn)，并且我們前臺(tái)的同事們也跟著一起實(shí)行了。沒(méi)想到這樣的一個(gè)想法竟然成為了我們酒店的一個(gè)特色，慕名而來(lái)的人越來(lái)越多，我們前臺(tái)的工作素質(zhì)要求越來(lái)越高，而我們也在越來(lái)越快的進(jìn)步中成長(zhǎng)了起來(lái)。
其實(shí)對(duì)待一份工作，我們不能只把自己看作是一名員工，我們應(yīng)該把自己的崗位看作是自己的家，如何去經(jīng)營(yíng)這個(gè)家，就是我們要在工作中去想的問(wèn)題。想著更好的經(jīng)營(yíng)，這份工作才會(huì)有一個(gè)更好的體現(xiàn)，才會(huì)給我們一個(gè)更好的回饋。這次能夠在大會(huì)上發(fā)言，真的很開(kāi)心。希望大家聽(tīng)了我的發(fā)言之后，對(duì)今后的工作會(huì)有一些啟發(fā)，也希望我們能夠一起努力，把酒店這個(gè)平臺(tái)搭建得更好，一同發(fā)展，一同前行！
酒店服務(wù)演講稿篇九
演講稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家上午好！
我是來(lái)自前廳部的***，我為大家演講的題目是：我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。懷揣著對(duì)未來(lái)的美好憧憬，懵懵懂懂的我離開(kāi)了大學(xué)校園，迎來(lái)了我人生中的第一份工作。初到酒店，通過(guò)培訓(xùn)讓我了解到：思于細(xì)、行于精，是酒店的服務(wù)理念，也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正含義。在酒店工作的這些日子里，我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦，熱心互助，一絲不茍，不計(jì)個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切，讓我有了深深的感觸，我也在思考，時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員，我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng)，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人，我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是：感動(dòng)客人了，讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù)，同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài)，甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時(shí)可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問(wèn)候，一個(gè)燦爛的笑容，就足以讓客人感動(dòng)不已。
第二，應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心，其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”，那是心與心的交流，從客人的角度出發(fā)，想客人之所想，應(yīng)客人之所急，真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭(zhēng)吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中，常常會(huì)遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新，也給我留下了非常深刻的印象。
那一天，大概是晚上九點(diǎn)左右，有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái)，將手中的房卡往前臺(tái)一扔，“你這是什么五星級(jí)酒店，什么房卡啊，連門(mén)都打不開(kāi)”！“對(duì)不起，先生，我馬上幫您重新制作一下”，總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢(xún)，這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的，于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人：“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí)，門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢？”總臺(tái)同事話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，那位先生突然打斷到：“你什么意思啊？我住了這么多的酒店，難道連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎？??”“你們酒店怎么搞的，什么服務(wù)?。 笨偱_(tái)同事一邊向客人道歉，一邊向大堂禮賓員示意著，并將房卡遞給禮賓員，請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái)，我才了解到，總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子，便不斷地道歉，示意禮賓員陪客人一起前往房間，為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出，其實(shí)，在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也會(huì)給客人留下深刻的印象，他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人，在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)獲得更多的忠實(shí)客戶(hù)。雖然我來(lái)酒店工作的時(shí)間不長(zhǎng)，但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣，把工作做的更細(xì)、更好。也許，我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹，但我希望在不久的將來(lái)，我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里，不斷地學(xué)習(xí)，不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷地在服務(wù)中提升自我，盡我所能，用心服務(wù)，讓酒店更加光彩熠熠！
大家晚上好！我是來(lái)自財(cái)務(wù)部的虞海豐。今天很高興能有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)和大家共同交流與學(xué)習(xí)。今天，我演講的題目是：“品質(zhì)服務(wù)，從微笑開(kāi)始”！
有人這樣形容人生：人生如畫(huà)，有了微笑的畫(huà)卷便增添了亮麗的色彩；人生如酒，有了微笑的美酒便飄逸著誘人的醇香，人生如歌，有了微笑的歌聲便有了動(dòng)人的旋律；人生如書(shū)，有了微笑的書(shū)籍便有了閃光的主題。
微笑是我們精神狀態(tài)的最佳寫(xiě)照。微笑是一縷陽(yáng)光，能夠穿透烏云，溫暖大地和生靈，清朗明麗的微笑充溢著春的氣息，令人爽心悅目，使人很自然的產(chǎn)生一種好感。
著名音樂(lè)家谷建芳曾經(jīng)寫(xiě)了這么一首歌，請(qǐng)把我的歌帶回你的家，請(qǐng)把你的微笑留下。對(duì)顧客我們也要大聲說(shuō)；請(qǐng)把我們的服務(wù)帶回你的家，請(qǐng)把你的微笑留下。那么，如何才能把顧客的微笑留下呢？那就從我們自己微笑開(kāi)始吧。
作為一名酒店服務(wù)人員，能夠讓客戶(hù)感受到溫暖，感受到關(guān)心是至關(guān)重要的。只有充滿(mǎn)愛(ài)心，布滿(mǎn)真誠(chéng)的服務(wù)才能真正的贏得客戶(hù)的認(rèn)同。而做到這一點(diǎn)，微笑是最直接的，也是最有效的辦法，因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力量，所以它能夠消除所有的猜忌與誤會(huì)，能夠冰釋所有的辛酸與愁苦，讓我們微笑著接待每一位或善或兇的客戶(hù)，微笑著迎接每一個(gè)或晴或雨的日子。從我做起，從身邊做起，構(gòu)建品質(zhì)服務(wù)。
當(dāng)然在酒店的服務(wù)過(guò)程中，光有笑臉還是不夠的，在具體工作中還要用心做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，讓我們的服務(wù)更加主動(dòng)和溫馨。我們要把對(duì)顧客的每一次服務(wù)都當(dāng)做是你私人的一次款待，設(shè)想一下，當(dāng)我們宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)或朋友時(shí)，我們會(huì)以一種怎樣的姿態(tài)去對(duì)待呢。我想至少我們是主動(dòng)的，積極的，熱情的，而不是被逼的，消極的，冷冰冰的。記得我第一次被安排做包廂服務(wù)，那時(shí)的我是懷著一顆忐忑的心接受和挑戰(zhàn)這個(gè)任務(wù)，剛走進(jìn)包廂什么都不懂，對(duì)包廂服務(wù)的各種服務(wù)流程和物品的擺放也不是很了解，但我還是圓滿(mǎn)完成服務(wù)任務(wù)，縱然有些地方做的還不夠完美，但最終還是得到了顧客的好評(píng)和肯定，我想第一次的成功服務(wù)歸功到底還是我的微笑款待。一個(gè)顧客滿(mǎn)意的酒店，關(guān)鍵不在于它的硬件有多好多豪華，更多時(shí)候是由酒店的服務(wù)決定的，高品質(zhì)服務(wù)始終在顧客心里留有一席之地。
品質(zhì)服務(wù)是微笑服務(wù)，在平時(shí)的工作中總會(huì)遇到各種各樣的客戶(hù)，難免會(huì)有些不講理的，但是我們都要調(diào)整好自己的心態(tài)，始終微笑的面對(duì)，微笑著服務(wù)，我相信客戶(hù)也終究會(huì)理解與支持的。
品質(zhì)服務(wù)是用心服務(wù)，想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。站在客戶(hù)的立場(chǎng)上身體力行的為之服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，讓每一位客戶(hù)都能滿(mǎn)意而歸。
品質(zhì)服務(wù)是細(xì)節(jié)服務(wù)，體現(xiàn)在平時(shí)的點(diǎn)滴之中。一個(gè)問(wèn)候、一杯溫水、一個(gè)微笑、一聲再見(jiàn)，從這一句一聲中把陽(yáng)光帶進(jìn)每位客戶(hù)的心里。
酒店服務(wù)演講稿
酒店服務(wù)演講稿
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好，我是餐飲部的**。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來(lái)一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛(ài)的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來(lái)沒(méi)多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問(wèn)我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多?？墒情_(kāi)餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說(shuō)，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽(tīng)到了客人對(duì)我贊許的語(yǔ)言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o(wú)窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開(kāi)餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳?，我在給客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿(mǎn)意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠(chéng)服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間觀(guān)念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說(shuō)不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤(pán)上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒(méi)想到，這位客人詼諧的告訴我說(shuō)，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我??！我滿(mǎn)臉的歉意，微笑著對(duì)他說(shuō)，我不是故意的，您有沒(méi)有傷到哪？于是，便彎身?yè)炱鹆说袈涞牡V泉水，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說(shuō)，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來(lái)開(kāi)始離開(kāi)。在離開(kāi)的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說(shuō)，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿(mǎn)意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠(chéng)的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來(lái)這里也有半年了。來(lái)這里之前，我也曾猶豫過(guò)，懷疑過(guò)，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過(guò)的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。我很快樂(lè)，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過(guò)五味人生，這樣的青春也才算有意義。
酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿二
大家好，我是來(lái)自俱樂(lè)部的xxx。很高興能有這樣的機(jī)會(huì)站在這里演講，我是一位實(shí)習(xí)生，剛到酒店不久，今天的演講我就依據(jù)著我入職以來(lái)的親身經(jīng)歷來(lái)說(shuō)。我演講的題目的：真誠(chéng)點(diǎn)亮道路，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。
遙遙宇宙，茫茫太空，漫漫人生。這世界說(shuō)大就大，說(shuō)小也??；人生道長(zhǎng)也長(zhǎng)，論短也短?？傊?，我猶如大海之中的一葉扁舟，從大學(xué)的象牙塔中步入社會(huì)的大染缸，染成黑？變成白？這些都不得而知。畢業(yè)等于失業(yè)，這樣的調(diào)侃確是現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)中的一種普遍現(xiàn)象。一位學(xué)者評(píng)論道：在大學(xué)猶如在摸黑前行，將來(lái)的道路都不知曉，但未來(lái)的理想之光像希望般指引著你步入社會(huì)；而當(dāng)畢業(yè)之時(shí)，豁然開(kāi)朗的復(fù)雜社會(huì)卻讓我們的學(xué)生一下子找不著北了?；蛟S有過(guò)茫然，多少有些無(wú)奈，但這都是我未到七星工作之前的心境。經(jīng)同學(xué)的介紹，我來(lái)到了七星商務(wù)酒店。唯恐不能勝任這份工作，帶著小心翼翼，惶惶不安的心態(tài)我成為了俱樂(lè)部的一名服務(wù)員。微笑、禮儀、用心服務(wù)等字眼一下子擁進(jìn)了我的腦海。有些始料未及，看似簡(jiǎn)單的各種“服務(wù)”里邊兒學(xué)問(wèn)卻不少，厭煩與不安的情緒也籠上心頭。我怕，怕對(duì)不住同學(xué)的推薦；怕對(duì)不起吁經(jīng)理的期望；怕面對(duì)忙時(shí)工作量大的周末日···結(jié)果一段時(shí)間過(guò)后，七星的員工團(tuán)隊(duì)讓我感到了家的溫暖，猶如穿透層層雨霧般的光芒把我的心照亮。面試時(shí)人力資源部主管考慮到我住宿問(wèn)題就盡快為我辦理入住手續(xù)；部門(mén)經(jīng)理和藹的指導(dǎo)以及不少的鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)；帶我入門(mén)的同事教我時(shí)的精心教導(dǎo)；部長(zhǎng)身先士卒的細(xì)心服務(wù)···等等這些，都讓我感覺(jué)這不單單是一個(gè)工作場(chǎng)所，更是一處溫暖的家。很快，有他們對(duì)我的照顧，對(duì)工作的了解我有了新的認(rèn)識(shí)，馬上也能上手了。同時(shí)從部長(zhǎng)與同事的服務(wù)態(tài)度以及處理問(wèn)題的方式中我看到了用“心”服務(wù)的成效。自己也試著每天帶著微笑和真誠(chéng)的心迎接我的工作。在服務(wù)客人讓之滿(mǎn)意的同時(shí)，自己也從心靈上得到了極大的欣慰和自豪感。都說(shuō)服務(wù)行業(yè)工作簡(jiǎn)單平凡，然而我們七星團(tuán)隊(duì)用規(guī)范得體的語(yǔ)言、甜美熱情的微笑、端莊的儀表、真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，在為客人提供最好服務(wù)的同時(shí)體味了平凡崗位中的不平凡！在這樣的服務(wù)中自身的價(jià)值也得到了升華。同時(shí)我們嚴(yán)格要求自己以身作則，先酒店之苦而苦，后酒店之樂(lè)而樂(lè)，以大局為重，積極真誠(chéng)的工作，維護(hù)集體利益，用行動(dòng)證明著自己的價(jià)值。記得有這樣一句話(huà)是我一直贊同的：世界的發(fā)展是靠那些優(yōu)秀的的人推動(dòng)的，但是是靠那些平凡的人撐起的。服務(wù)工作中的閃光處太多了，借用一句話(huà)說(shuō)：無(wú)論酷暑還是寒冬，我們的服務(wù)始終溫暖如春！這樣的服務(wù)品質(zhì)就是我們七星的服務(wù)品質(zhì)。
訴客人忙完事后回酒店直接憑證件到前臺(tái)領(lǐng)取房間鑰匙。然后帶客人到酒店門(mén)口叫酒店出租車(chē)盡快送客人至?xí)h地點(diǎn)?！苯?jīng)理意味深長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)說(shuō)：“辦事分工明確，有條有序簡(jiǎn)單快捷節(jié)省了不少時(shí)間。范冰的處理方式也可行，可是有點(diǎn)兒吃力不討好的味道。范冰以后多向王丹學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧?！蓖ㄟ^(guò)這則小故事我了解到真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度難能可貴，但真正你的服務(wù)質(zhì)量所體現(xiàn)出的價(jià)值要讓客人滿(mǎn)意，要讓客人有物超所值的感覺(jué)。我會(huì)努力朝著這方向的服務(wù)質(zhì)量前進(jìn)的！最后，我想告訴大家的是：能自身發(fā)光的東西并非只有太陽(yáng)和火焰，還有在座的各位和我。我相信我們的同事同志們一定會(huì)在未來(lái)的工作日子里，讓自己的光芒照耀七星，讓我們的七星更加的完美與光亮！
酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿
高效質(zhì)量迎接四方賓客
誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德，自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信，古人云：“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng)，贏利之道在于信”，誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴(lài)以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中，存在著缺乏誠(chéng)信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個(gè)“君御保安”我感到自豪。那么應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢？在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶(hù)希冀而來(lái)、滿(mǎn)意而去的表情；喜歡看客戶(hù)在我們這里疲憊而來(lái)，面帶滿(mǎn)意的笑容離去；滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄~總之，各種各樣的人們來(lái)往交替，使我與許多客戶(hù)結(jié)下了不解之緣，以真誠(chéng)服務(wù)換客戶(hù)真情，使我們的工 作生動(dòng)而多彩！
大的精神滿(mǎn)足。
很深刻的印象，同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅對(duì)聯(lián)：酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴
尖皮厚腹中空，是來(lái)形容那些沒(méi)有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人，在當(dāng)今社會(huì)里，這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示，如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒(méi)有了誠(chéng)信，這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn)，很快將沒(méi)有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，只有樸實(shí)無(wú)華的言行；沒(méi)有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒(méi)有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中，充分說(shuō)明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠(chéng)。
酒店服務(wù)演講稿篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！職業(yè)是人的使命所在，是人類(lèi)共同擁有和崇尚的一種精神。敬業(yè)就是敬重自己的職業(yè)，將工作當(dāng)成自己的事情，其具體體現(xiàn)為忠于職守、盡職盡責(zé)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍等職業(yè)道德，其中融合了一種使命感和道德責(zé)任感。這種道德感在當(dāng)今社會(huì)得以發(fā)揚(yáng)光大，使敬業(yè)精神成為一種最基本的做人之道，也是成就事業(yè)的重要條件。
任何一家想競(jìng)爭(zhēng)取勝的公司必須。設(shè)法培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神。沒(méi)有敬業(yè)的員工就無(wú)法給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，也就難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，只有每一個(gè)人做一行愛(ài)一行，才能被成為敬業(yè)的社會(huì)。
然而，無(wú)論我們從事什么職業(yè)，無(wú)論到什么地方。我們總是能發(fā)現(xiàn)許多投機(jī)取巧、逃避責(zé)任、尋找借口之人。他們不僅缺乏一種神圣使命感，而且缺乏對(duì)敬業(yè)精神的理解。
成敗往往取決于個(gè)人性格，一個(gè)勤奮敬業(yè)的人也許并不能獲得上司的賞識(shí)，但至少可以獲得他人的尊重，那些投機(jī)取巧之人即使利用某些手段爬到一個(gè)高位，但是仍會(huì)視為人格低下，無(wú)形中給自己的成功之路設(shè)置了障礙。不勞而獲也許非常有誘惑力，但很快就會(huì)付出代價(jià)。因此誠(chéng)實(shí)和敬業(yè)是人生最大的財(cái)富。
受人尊重會(huì)獲得更多的自信心和自尊心。不論你的薪水多么低，不論你的老板多么不器重你，只要你能忠于職守、毫不吝嗇的投入自己的精力和熱情，漸漸的你就會(huì)為自己的工作感到驕傲和自豪，就會(huì)贏得他人的尊重，以往人和勝利者的心態(tài)去對(duì)待工作，工作自然而然就能做的更好。一個(gè)對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的人，往往是一個(gè)缺乏自信的人，也是一個(gè)無(wú)法體會(huì)快樂(lè)真諦的人。
酒店服務(wù)演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事以及在場(chǎng)的三位評(píng)委：
大家下午好！
今天很高興能有這次機(jī)會(huì)參加事業(yè)部舉辦的演講比賽，內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng)與自豪！我是來(lái)自龍泉花園酒店的第##號(hào)選手，我的名字叫####，而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在西方的服務(wù)行業(yè)中有這樣一句名言：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，作為服務(wù)行業(yè)中的一員，我很享受被人稱(chēng)為是淑女，而讓顧客覺(jué)得“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”更是對(duì)我們龍泉人服務(wù)的一種肯定，對(duì)我們自身修養(yǎng)的一種肯定！紳士與淑女，絕對(duì)不是一種矯揉做作，而是一種從內(nèi)心自下上的洗禮，一種彬彬有禮的態(tài)度，是自身高尚的德行與美好的修養(yǎng)的體現(xiàn)！紳士與淑女是對(duì)我們服務(wù)的最高評(píng)價(jià)！
作為一名“為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的形象，注意自己的行為舉止，注重自己的禮貌禮儀，所以我們要時(shí)刻提醒自己要淡妝上崗，讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣，我們還要時(shí)刻注意自己的行為舉止，舉止一般是指人的動(dòng)作和表情。日常生活中，人的舉手投足，一顰一笑，都可以叫做舉止。舉止是一種不說(shuō)話(huà)的“語(yǔ)言”，能在很大程度上反映一個(gè)人的素質(zhì)、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度，所以我們要用得體的言行舉止來(lái)體現(xiàn)我們龍泉人的紳士與淑女的姿態(tài)與風(fēng)度！而且我們還要不斷的提高自身的修養(yǎng)，純正的紳士與淑女的氣質(zhì)來(lái)自他的智慧修養(yǎng)。這是一種自然美的體現(xiàn)，一種高貴的生命氣質(zhì)的自然流露。缺少了智慧，女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止，更談不上什么魅力。
我們龍泉人之所以敢大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，是因?yàn)槲覀儞碛凶顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們有最甜美的微笑，我們有良好的服務(wù)態(tài)度，我們有最真誠(chéng)的心歡迎我們的顧客，讓顧客有最真切的感受，會(huì)在我們酒店尋找到家庭般的溫暖，讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣，是可以讓顧客?？?，歇息的地方！因?yàn)槲覀兗笨腿酥?，需客人之所需，因?yàn)槲覀兓▓@酒店的地理位置優(yōu)越，吸引了不少想要購(gòu)物，游玩的旅客，但也是因?yàn)槲覀儽晨烤G樹(shù)成蔭的人民公園，所以蚊子多是我們酒店最大的弱點(diǎn)，許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的，客人疼在身上我們急在心里??！所以我們不斷的尋找方法解決問(wèn)題，嘗試了很多辦法，也噴灑了滅蚊藥，但并不是很管用，看著“飛機(jī)”仍然飛舞，我們真的很沮喪，但客人說(shuō)沒(méi)關(guān)系，我們?cè)傧朕k法吧，不可以，我們的職責(zé)是服務(wù)好客人，如果蚊子問(wèn)題困擾客人就是我們工作不到位，我們的服務(wù)就稱(chēng)不上優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最后我們決定盡然沒(méi)有辦法直接消滅蚊子，那我們寧愿多花時(shí)間，一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子，也不愿蚊子一直盤(pán)旋在客人周?chē)?，而且每間房我們都怕自己工作不到位，害客人繼續(xù)與蚊子斗爭(zhēng)，還細(xì)心的在每間房配備蟒蛇油，供客人使用，客人們看到我們的努力，心里都感到很欣慰，說(shuō)自己沒(méi)有選錯(cuò)酒店，住這里我安心，這些姑娘們真好！聽(tīng)到客人由衷的贊美，我們臉上都漾開(kāi)了花。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，所以我們可以對(duì)外大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在我們的心里，我們不僅僅是服務(wù)人員，我們每一個(gè)龍泉人都應(yīng)該自豪的說(shuō)：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們個(gè)個(gè)都是道德修養(yǎng)高，儀態(tài)端莊，舉止優(yōu)雅的紳士與淑女，是酒店最重要的資源，所以讓我們盡情地展現(xiàn)自己吧！相信我們是最棒的，相信我們的明天是燦爛的，相信我們龍泉企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，相信我們花園酒店的生意一定會(huì)紅紅火火的！我的演講完畢，謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿篇十二
大家好!十分榮幸參加此次集團(tuán)舉辦的會(huì)議，我演講的題目是:愛(ài)崗敬業(yè)，保駕護(hù)航。我從2011年3月開(kāi)始進(jìn)入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來(lái)，無(wú)論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真，扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂(lè)趣，體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門(mén)，負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類(lèi)多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強(qiáng)，任何一個(gè)部位的中斷，都會(huì)直接影響酒店各部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來(lái)我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過(guò)一些挫折和失敗，經(jīng)歷過(guò)一些迷惘和失落，但在半年的工作實(shí)踐中，我真實(shí)地體驗(yàn)到了“認(rèn)真工作，平凡的工作也有貢獻(xiàn)”這句話(huà)。人總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取，義無(wú)反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊?，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好這天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線(xiàn)部門(mén)，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿(mǎn)足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開(kāi)業(yè)前夕，接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話(huà)設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測(cè)線(xiàn)儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線(xiàn)和電話(huà)都不通，就找來(lái)圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線(xiàn)路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問(wèn)題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線(xiàn)路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線(xiàn)，第一個(gè)檢查口找到了，到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩，頭伸進(jìn)去了卻看不到線(xiàn)，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個(gè)檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線(xiàn)路旁之后拿起測(cè)線(xiàn)儀一根一根的檢查網(wǎng)線(xiàn)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線(xiàn)排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線(xiàn)，排除了故障，保障了網(wǎng)線(xiàn)和電話(huà)的通暢。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育。總之瑞雅酒店工程部是一個(gè)大的整體，而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛(ài)崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!
酒店服務(wù)演講稿篇十三
1)保護(hù)賓客隱私，總是謹(jǐn)慎的談及賓客各種信息，在未得到客人允許的情況下，是絕對(duì)不允許透露的。因?yàn)檫@可能給客人帶來(lái)各種各樣的麻煩，甚至可能會(huì)間接或直接導(dǎo)致客人的損失。
2)小事糊涂一點(diǎn)，人情味濃一點(diǎn)。
3)通過(guò)各種方式知道客人的姓名后，不要再稱(chēng)呼先生或女士，可加上客人的姓氏。因?yàn)橘e客總是樂(lè)意接受你使用其姓氏稱(chēng)呼，這樣可以使賓客感覺(jué)自己受到關(guān)注。
4)說(shuō)話(huà)輕走路輕操作輕，服務(wù)快。
5)給客人真摯和微笑的問(wèn)候，這正取決于你的面部表情和眼睛。向賓客問(wèn)候時(shí)，有動(dòng)作但卻一言不發(fā)，會(huì)令賓客感到不自在或者認(rèn)為你根本不重視他;若無(wú)面部表情，則更可能會(huì)令賓客感到自己不受歡迎。相反的，若能做到給賓客一個(gè)真摯和微笑的問(wèn)候，可以讓賓客感覺(jué)到溫馨和周到。
6)在和賓客交談的過(guò)程中，仔細(xì)的聆聽(tīng)。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思，更能夠了解客人的心情，從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
7)遇到困難冷靜點(diǎn)，商業(yè)秘密保守點(diǎn)。
8)效率高一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)。
9)不要展示缺乏信心的精神面貌。這會(huì)直接影響到其他員工的精神面貌，同樣的，這也會(huì)令賓客感覺(jué)你并不尊敬他，而導(dǎo)致賓客認(rèn)為酒店的服務(wù)水準(zhǔn)并不專(zhuān)業(yè)。所以，良好的精神面貌在工作中對(duì)酒店員工和賓客都起著很大的作用。
10)做事勤一點(diǎn)，談話(huà)輕一點(diǎn)。
11)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)從員工的儀表開(kāi)始。整潔的服飾、儀表，這正表示我們重視賓客、提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。
12)在和賓客交談的過(guò)程中，仔細(xì)的聆聽(tīng)。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思，更能夠了解客人的心情，從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
13)在和賓客交談的過(guò)程中，保持和賓客的眼神接觸，這不但有助于溝通，更能夠使客人感覺(jué)到你誠(chéng)心的想幫助他，這樣即使最后無(wú)法滿(mǎn)足賓客要求，他也不會(huì)太在意。
14)遇到困難冷靜點(diǎn)，商業(yè)秘密保守點(diǎn)。
15)小事糊涂一點(diǎn)，人情味濃一點(diǎn)。
16)微笑多一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)。
17)通過(guò)各種方式知道客人的姓名后，不要再稱(chēng)呼先生或女士，可加上客人的姓氏。因?yàn)橘e客總是樂(lè)意接受你使用其姓氏稱(chēng)呼，這樣可以使賓客感覺(jué)自己受到關(guān)注。
18)說(shuō)話(huà)輕走路輕操作輕，服務(wù)快。
19)上班前不可以吃有刺激性有異味的食物。
20)脾氣小一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)
酒店服務(wù)演講稿篇十四
服務(wù)設(shè)施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括兩個(gè)方面:
1、設(shè)施配備必須齊全,房間設(shè)施配備必須齊全。
2、設(shè)施質(zhì)量必須優(yōu)良。
房間服務(wù)用品規(guī)范化的具體要求是:
1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備,保證需要。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)更新。
房間服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。具體說(shuō)來(lái)是:
1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開(kāi)口之前,是房間服務(wù)員服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈的'集中表現(xiàn)。其具體要求:主動(dòng)迎送,幫提行李;主動(dòng)與客人打招呼,語(yǔ)言親切;主動(dòng)介紹服務(wù)項(xiàng)目;主動(dòng)為重要客人引路開(kāi)門(mén);主動(dòng)叫電梯,迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的娛樂(lè)區(qū)域;主動(dòng)照顧老弱病殘客人;主動(dòng)征求客人和陪同人員的意見(jiàn)。
2、熱情。即在房間服務(wù)過(guò)程中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方、面帶微笑,在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿(mǎn)、儀表端莊,在語(yǔ)言上要清楚、準(zhǔn)確、語(yǔ)調(diào)親切、柔和;在行為舉止上要有樂(lè)于助人、幫助客人排憂(yōu)解難的精神,恰當(dāng)運(yùn)用形體語(yǔ)言。
3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng),尊重客人心理。不能夜郎自大,盛氣凌人,反對(duì)店大欺客,以貌取人。
4、耐心。工作繁忙時(shí)不急躁,對(duì)愛(ài)挑剔的客人不厭煩,對(duì)老弱病殘客人的照顧細(xì)致周到,客人有意見(jiàn)時(shí)耐心聽(tīng)取,客人表?yè)P(yáng)時(shí)不驕傲自滿(mǎn)。
5、周到。就是要把房間服務(wù)做得細(xì)致入微,周詳具體。
貫徹執(zhí)行迎,問(wèn),勤,潔,靜,靈,聽(tīng),送的八字工作法。
迎——禮貌大方,熱烈迎客。
問(wèn)——熱情好客,主動(dòng)問(wèn)好。
勤——工作勤快,敏捷穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù);眼勤就是要注意觀(guān)察客人的需求反應(yīng),有針對(duì)性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù);嘴勤就是要見(jiàn)了客人主動(dòng)打招呼,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)需求,切不可遇到客人不言不語(yǔ),低頭面過(guò);腿勤就是要行動(dòng)敏捷,不怕麻煩,提高服務(wù)效率。
潔——保持清潔,嚴(yán)格衛(wèi)生。
靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn),保持肅靜。服務(wù)過(guò)程中,不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持房間、樓道的安靜氣氛,以體現(xiàn)房間服務(wù)的文明程度。
靈——靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變力強(qiáng)。
聽(tīng)——眼觀(guān)六路,耳聽(tīng)八方。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀(guān)察客人情況,征求客人意見(jiàn),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),就要及時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。
送——送別客人,善始善終。爭(zhēng)取送客,使客人旅途愉快,歡迎下再度光臨。
上述八字工作法,形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過(guò)程,是房間服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn),需要引起全體服務(wù)人員的度重視。
酒店服務(wù)演講稿篇十五
我們的承諾:關(guān)心客人，以職業(yè)態(tài)度來(lái)解決客人的不滿(mǎn)。
1、認(rèn)真傾聽(tīng)，堅(jiān)持目光的交流，并且不能打斷客人的談話(huà)。
2、誠(chéng)懇地向客人道歉，并對(duì)客人提出的意見(jiàn)表示感激。。
3、謹(jǐn)慎地處理投訴，可能的話(huà)應(yīng)在沒(méi)有其他客人的地方處理投訴。
4、當(dāng)需跟進(jìn)服務(wù)時(shí)，須向客人解釋下一步將在何時(shí)、由何人執(zhí)行，并告知預(yù)計(jì)完成時(shí)光。
5、投訴處理完成后，應(yīng)與客人聯(lián)系，詢(xún)問(wèn)其是否滿(mǎn)意。
6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應(yīng)立即經(jīng)過(guò)退款或更換食品來(lái)妥善地解決。
7、對(duì)于較為嚴(yán)重的投訴，應(yīng)發(fā)道歉信給客人同時(shí)送上一些致歉的表示(如水果，餐酒或小禮品) 。
8、所有書(shū)面的投訴需在一個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)。
酒店服務(wù)演講稿篇十六
1、辭舊迎新又一年，敲鑼打鼓您別嫌，酒店舉辦聯(lián)歡會(huì) 拜年
2、各位同事大家好，三局半要表一表，不管演的.好不好 別跑
3、我們四個(gè)話(huà)挺多，大家不要嫌啰嗦，希望弄夠捧捧場(chǎng) 鼓掌
4、說(shuō)陽(yáng)光來(lái)唱依水，依水伴水陽(yáng)光美，酒店行業(yè)一大批 咱第一
5、酒店開(kāi)業(yè)四年多，生意火的沒(méi)話(huà)說(shuō)，高端大氣上檔次 住著
6、銷(xiāo)售工作不怕難，都是巾幗女好汗，只要她們一出手 簽單
7、財(cái)務(wù)部他不一般，管錢(qián)工作莫等閑，要問(wèn)大家啥看法 漲錢(qián)
8、營(yíng)養(yǎng)早餐品種多，綠色健康沒(méi)的說(shuō)，廚師精心來(lái)準(zhǔn)備 別浪費(fèi)
9、國(guó)香館來(lái)美名傳，大師作品樣樣全，雖然有些看不懂 金不換
10、微笑天使是前臺(tái)，微笑服務(wù)暖心懷，扎根前線(xiàn)不言累 最美
11、保駕護(hù)航為酒店，站完崗來(lái)搞訓(xùn)練，你猜他們都是誰(shuí)？ 保安員
12、客房部最是累， 房間整潔物品備，能讓客人舒心睡 消疲憊
13、想要企業(yè)搞的好，大會(huì)小會(huì)少不了，上傳下達(dá)精神到 接待好
14、工程部要技術(shù)高，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)要搞好，一切困難都不怕 修好
15、瑤池仙境福泉宮，美景騰云再霧中，邀您常到此福地 福壽增
16、酒店才人真不少，年紀(jì)大來(lái)也有小，要問(wèn)那個(gè)貢獻(xiàn)打 都不少
17、酒店業(yè)績(jī)步步高，領(lǐng)導(dǎo)汗水不可少，領(lǐng)導(dǎo)班子一條心 協(xié)調(diào)
18、新年要有新目標(biāo)，再翻兩翻不算高，幾位老總來(lái)坐鎮(zhèn) 保準(zhǔn)超
19、今天大家來(lái)聚會(huì)，放下一年苦與累，憧憬明天心兒醉 信心百倍
20、為了今晚聯(lián)歡會(huì)，大家辛苦來(lái)準(zhǔn)備，后面還有好節(jié)目 撤退
鑼鼓振天新年到， 男女老少齊歡笑， 馬琴舉行聯(lián)歡會(huì)， 火爆！
各位朋友晚上好 歡迎大家來(lái)指導(dǎo) 不管說(shuō)得好不好 別跑
總經(jīng)理發(fā)號(hào)令， 店內(nèi)上下齊響應(yīng)， 服務(wù)指標(biāo)要完成， 拼命！
傳菜人員干勁高， 千斤重?fù)?dān)肩上挑， 各顯神通出決招， 準(zhǔn)超！
服務(wù)英雄真不少， 有的年青有的老，
要問(wèn)貢獻(xiàn)有多大， 不??！
餐飲廚師哈哈樂(lè)， 見(jiàn)著一個(gè)宰一個(gè)， 生雞活鴨哪里跑， 接客!
各個(gè)樓層配合好， 工人采食俱財(cái)保， 向著目標(biāo)齊努力， 快跑!
服務(wù)必須保安全， 時(shí)刻牢記莫戲言， 疏忽大意出了事， 玩完！
去年財(cái)富呱呱叫， 馬琴收入就是高， 花花綠綠漂的啥， 鈔票！
餐飲發(fā)展靠職工， 我們都是主人翁， 鎖定目標(biāo)不放松， 猛沖！
說(shuō)到這里算一臺(tái)， 下次演出咱再來(lái)， 預(yù)祝大家節(jié)日好， 拜拜！
自編自演不在行 不管聽(tīng)的爽不爽 還要請(qǐng)您多捧場(chǎng) 鼓掌
酒店服務(wù)演講稿篇十七
做事多一點(diǎn)行動(dòng)快一點(diǎn)；理由少一點(diǎn)問(wèn)題多一點(diǎn)
溝通多一點(diǎn)效率高一點(diǎn)
賓客至上，服務(wù)第一。
團(tuán)結(jié)高效，永爭(zhēng)一流。
共拼，共博，共興榮！
以情服務(wù)，塑造品牌！
xx酒店，至真至誠(chéng)。
陽(yáng)光，健康，好運(yùn)。
盡職盡責(zé)，至誠(chéng)服務(wù)。
以人為本，和諧發(fā)展。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精益求精。
團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，共窗輝煌。
賓客至上，服務(wù)第一。
微笑問(wèn)好是我們的態(tài)度。
賓團(tuán)客至上,服務(wù)第一;結(jié)高效,永爭(zhēng)一流.
團(tuán)結(jié)協(xié)作盡善盡美；優(yōu)質(zhì)服務(wù)精益求精；團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共窗輝煌；努力拼搏振興黃金
榮膺四星，你贏我贏大家贏！
從點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提升自我，升華xx酒店！
用你最真誠(chéng)的微笑來(lái)迎接每一位顧客！
以情服務(wù)、塑造品牌！
酒店服務(wù)演講稿篇十八
1)酒店服務(wù)的“三通理論”：通情;通氣;通報(bào)。
2)將心比心，用我的愛(ài)心、誠(chéng)心、細(xì)心，換您的舒心、放心、安心。
3)微笑服務(wù)，快樂(lè)你我。
4)微笑是世界上最美麗的語(yǔ)言。
5)好貨不愁賣(mài)，好店不愁客。
6)細(xì)微見(jiàn)真情，關(guān)愛(ài)滿(mǎn)酒店。
7)把我的微笑變成大家的快樂(lè)。
8)面帶微笑，熱情服務(wù)。
9)把方便留給旅客，把困難留給自己;把微笑送給旅客，把委屈留給自己。
10)一個(gè)真誠(chéng)的微笑，會(huì)讓人郁悶全消，心情變好。
11)愿我的微笑像春風(fēng)一樣溫暖著客人的心。
12)我服務(wù)我快樂(lè)。
13)您的健康我的追求，您的滿(mǎn)意我的目標(biāo)。
14)微笑是內(nèi)心喜悅的情緒，是表示誠(chéng)摯、友好和尊重的內(nèi)心體現(xiàn)。
15)酒店服務(wù)的“十個(gè)用心”：細(xì)心、耐心、真心、熱心、愛(ài)心、貼心、盡心、誠(chéng)心、平常心、隨喜心。
16)您的微笑是對(duì)我們最好的鼓勵(lì)與獎(jiǎng)勵(lì)。
17)微笑暖人心，真情待客戶(hù)。
18)開(kāi)拓知識(shí)，創(chuàng)新服務(wù)。
19)用心做好細(xì)節(jié)，以誠(chéng)贏得信賴(lài)。
20)酒店服務(wù)的“四大標(biāo)準(zhǔn)”：“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”、“黃金標(biāo)準(zhǔn)”、“金鑰匙標(biāo)準(zhǔn)”和“星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。
酒店服務(wù)演講稿篇十九
一位小姐正在給915房間的客人辦理離店手續(xù)。
閑聊中，那位客人旁顧左右，捋下手指上的一枚戒指，偷偷塞到小姐手里低聲道：“我下星期還要來(lái)長(zhǎng)住一個(gè)時(shí)期，請(qǐng)多多關(guān)照?！?BR> 小姐略一愣，旋即，鎮(zhèn)定自若地捏著戒指翻來(lái)覆去地玩賞一會(huì)兒，然后笑著對(duì)客人說(shuō)道：“先生，這枚戒指式樣很新穎，好漂亮啊，多謝你讓我見(jiàn)識(shí)了這么個(gè)好東西，可是您可要藏好，丟了很難找到?！?BR> 隨著輕輕的說(shuō)話(huà)聲，戒指自然而然地回到了客人手中。
客人顯得略有尷尬。
小姐順勢(shì)轉(zhuǎn)了話(huà)題：“歡迎您光顧我店，先生如有什么需要我?guī)兔?，?qǐng)盡管吩咐地，您下次來(lái)我店，就是我店的長(zhǎng)客，理應(yīng)享受優(yōu)惠，不必客氣。”
客人正好下了臺(tái)階，忙不迭說(shuō)：“多謝啦，多謝啦?！?BR> 客人轉(zhuǎn)身上電梯回房。
這時(shí)，電話(huà)鈴響，小姐拎話(huà)筒。
小姐一皺眉，繼而一呶嘴，拔打電話(huà)。
“陳先生嗎，我是總臺(tái)的服務(wù)員，您能否告訴我打算什么時(shí)候離店，以便及時(shí)給您安排好行李員和出租車(chē)?！?BR> 鏡頭一轉(zhuǎn)，915房間，陳先生：“哈哈，我懂你的意思啦，安排一輛的士吧?！?BR> 旁白：服務(wù)需要委婉的語(yǔ)言，而委婉的語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù)，需要刻意追求與琢磨才能到位。
賓館酒店的軟件提高，需要做方方面面的工作，而最基本的，最直接的就是服務(wù)工作中的語(yǔ)言，有道是：一句話(huà)惹人哭，一句話(huà)逗人笑。處理得當(dāng)，錦上添花，處理不當(dāng)，則前功盡棄。
酒店服務(wù)演講稿篇二十
點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提拔自臥冬升華酒店!
積極拼搏，振興黃金。
聯(lián)合奮進(jìn)，共窗輝煌。
清風(fēng)雅致，怡然安閑!
榮膺xx星，你贏我贏大家贏!
生命是個(gè)寶、健康最重要。
為己為家為國(guó)、安全必須牢記。
我淡妝打扮，由于是基本規(guī)矩。
我面帶笑臉，由于我熱愛(ài)工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服務(wù)、塑造品牌!
微笑露一點(diǎn)脾氣小一點(diǎn);說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)腦筋動(dòng)一點(diǎn)
溝通多一點(diǎn)效率高一點(diǎn)
賓客至上，服務(wù)第一。
賓團(tuán)客至上,服務(wù)第一;結(jié)高效,永爭(zhēng)一流.
團(tuán)結(jié)協(xié)作盡善盡美;優(yōu)質(zhì)服務(wù)精益求精;團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共窗輝煌;努力拼搏振興黃金
我是最棒的，我是秀的;我充滿(mǎn)活力，我一定做得到!共拼共博共興容!
榮膺四星，你贏我贏大家贏!
從點(diǎn)滴做起、從身邊做起，提升自我，升華**酒店!
用你最真誠(chéng)的微笑來(lái)迎接每一位顧客!
以情服務(wù)、塑造品牌!
“我樂(lè)于助人，因?yàn)榭腿耸桥笥选?“我充滿(mǎn)自信，因?yàn)槲易龅米畎簟?“我們是真的'，真的最棒!”
清風(fēng)雅致,怡然自在!
賓客至上，服務(wù)第一;文明禮貌，熱情周到;團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，振興麥雅;
酒店服務(wù)演講稿篇二十一
1、物品準(zhǔn)備
在平時(shí)我們上班的時(shí)候就應(yīng)該在電話(huà)旁邊準(zhǔn)備好紙和筆，方便記錄顧客電話(huà)內(nèi)容。
2、左手拿話(huà)筒
大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話(huà)聽(tīng)筒，但是，在與顧客進(jìn)行電話(huà)溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫(xiě)字的時(shí)候一般會(huì)將話(huà)筒夾在肩膀上面，這樣，電話(huà)很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音，從而給顧客帶來(lái)不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象，應(yīng)提倡用左手拿聽(tīng)筒，右手寫(xiě)字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達(dá)到與顧客溝通的目的。
3、接聽(tīng)時(shí)間
在電話(huà)鈴響三聲之內(nèi)接聽(tīng)，如果有事情耽誤了接聽(tīng)電話(huà)的時(shí)間，在接到顧客電話(huà)時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。
4、保持正確的姿態(tài)
接聽(tīng)電話(huà)過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下，當(dāng)人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話(huà)所使用的是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運(yùn)用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會(huì)傷害喉嚨。
因此，保持端坐的姿勢(shì)，尤其不要趴在桌面邊緣，這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽(tīng)。此外，保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。
5、重復(fù)電話(huà)內(nèi)容
電話(huà)接聽(tīng)完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn)，防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)，使整個(gè)上班的效率更高。例如，應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話(huà)、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì)，盡可能地避免錯(cuò)誤。
6、道謝
最后向顧客道謝是基本的禮貌，來(lái)者是客，以客為尊，千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫?huà)顧客不直接面對(duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話(huà)結(jié)束之后要讓顧客先收線(xiàn)掛電話(huà)，我們?cè)賿斓綦娫?huà)。
二、酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀規(guī)范
1、形象禮儀規(guī)范
禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠，酒店前臺(tái)接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范，男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng)，頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好，不得戴太夸張的發(fā)飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾：男士不得蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女士上崗要化淡妝，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕涂口紅，輕抹胭脂便可。
身體修飾：不得留長(zhǎng)指甲，女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡，身上不得有異味，不能?chē)娞嗟南闼?BR> 2、儀態(tài)禮儀規(guī)范
酒店前臺(tái)接待人員是酒店的;形象代言人;或稱(chēng)酒店的;門(mén)面;。因此要求前臺(tái)接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風(fēng)貌。前臺(tái)接待人員在上班中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等;在上班的時(shí)候，常帶著自然的笑容，表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度，能令顧客覺(jué)得容易接近。不得故作小動(dòng)作，打哈欠要掩著口部，不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng)，不可得罪顧客，亦無(wú)須阿諛?lè)畛?，聲線(xiàn)要溫和，不可過(guò)大或過(guò)小，要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話(huà);要始終保持微笑。
3、接待禮儀規(guī)范
顧客來(lái)到柜臺(tái)前，馬上放下正在處理的文件，禮貌的問(wèn)安，表現(xiàn)出曾受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采，稱(chēng)職及有能力為顧客服務(wù)。
對(duì)顧客的咨詢(xún)，應(yīng)細(xì)心傾聽(tīng)后再做解答。解答問(wèn)題要耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對(duì)不起，請(qǐng)稍等，我?guī)湍鷨?wèn)一下;，問(wèn)完要向顧客反饋。
酒店服務(wù)禮儀——服務(wù)員禮儀
一、基本要求
(1)儀表
上班時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝，不準(zhǔn)佩戴任何首飾，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔，體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現(xiàn)出坐的.高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與顧客搶道。接待顧客時(shí)，手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度，談話(huà)中手勢(shì)不宜過(guò)多，動(dòng)作不宜過(guò)大。如為顧客指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”，請(qǐng)顧客進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合，以免顯得出硬，給顧客造成誤解。
(4)態(tài)度
服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng)，使自己保持良好的心態(tài)。
二、領(lǐng)臺(tái)
領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括：門(mén)衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的顧客情況，做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備，營(yíng)業(yè)前站在餐廳門(mén)口兩側(cè)或里面，便于環(huán)顧四周位置，等待迎接顧客。
顧客到來(lái)時(shí)要熱情相迎，主動(dòng)問(wèn)候。在引領(lǐng)顧客時(shí)，應(yīng)問(wèn)清是否預(yù)約、幾位，然后把顧客引到合適的座位。這主要根據(jù)顧客的身份、年齡等來(lái)判定。賓客就餐完畢離開(kāi)時(shí)，要有禮貌地歡送，并致告別語(yǔ)，目送賓客離開(kāi)。
三、值臺(tái)
值臺(tái)人員服務(wù)禮儀主要包括開(kāi)菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。
顧客被引到餐桌前，要主動(dòng)問(wèn)好，并給顧客拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時(shí)，可雙手捏住香巾并解遞到顧客面前，也可用不銹鋼夾夾起香巾送給顧客。
顧客如點(diǎn)飲料，飲料應(yīng)放在顧客的右側(cè)，然后打開(kāi)飲料瓶蓋。同時(shí)需注意要用右手握瓶，露出商標(biāo)，左手托瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿(mǎn)，也不可倒太快。拉開(kāi)易拉罐時(shí)，不要將罐口沖向顧客，如顧客沒(méi)點(diǎn)飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤(pán)上，輕輕放于桌上，把茶杯把手轉(zhuǎn)向顧客右手方向。
顧客如預(yù)先沒(méi)有定菜，值臺(tái)服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè)，躬身雙手將菜單遞上，請(qǐng)顧客點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)可適當(dāng)?shù)叵蚝妙櫩屯扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長(zhǎng)者。點(diǎn)好的菜名應(yīng)準(zhǔn)確迅速地記在菜單上，一式兩份，一分送給廚臺(tái)值班，一份送給帳臺(tái)買(mǎi)單。
快開(kāi)席時(shí)，值臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上，從第一道菜開(kāi)始，值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)為顧客斟上第一杯酒。斟酒、分類(lèi)的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側(cè)開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蛑鹞徽寰?，最后再斟主位。?dāng)主人、主賓祝酒、講話(huà)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)停止一切活動(dòng)，站一適當(dāng)位置。斟酒時(shí)，應(yīng)先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時(shí)，左臂應(yīng)搭一塊干凈餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時(shí)，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開(kāi)始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點(diǎn)倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好。
四、走菜
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜，一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺(tái)，二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺(tái)。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于顧客的左側(cè)。最后一道菜是湯，飯后上茶。
上菜時(shí)動(dòng)作要輕、穩(wěn)，看準(zhǔn)方向，擺放平穩(wěn)，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤(pán)，如孔雀、鳳凰等冷盤(pán)，以及整雞、鴨、魚(yú)的頭部要朝著主賓。上好菜后，服務(wù)員退后一步，站穩(wěn)后報(bào)上菜名。
(2)端菜一定要用托盤(pán)，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤(pán)邊或插入盤(pán)內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤(pán)不過(guò)耳，托盤(pán)不能太低，托盤(pán)邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的，重托時(shí)可用另一只手扶著托盤(pán)。
(3)撤換餐具時(shí)要先征得顧客同意。撤換時(shí)一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般顧客的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性顧客的身上，可親自為其揩凈，如撒在異性顧客身上，則只可遞上毛巾，并表示歉意。
五、帳臺(tái)
主要包括收款、買(mǎi)單、轉(zhuǎn)帳時(shí)的禮儀。
買(mǎi)單，當(dāng)把顧客用餐的細(xì)目送到收款臺(tái)后，帳臺(tái)服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上，一并合計(jì)好用款總數(shù)。合計(jì)好后，在顧客用畢主餐飲茶時(shí)，由值臺(tái)服務(wù)員用托盤(pán)將帳單送到顧客面前，并且應(yīng)站到負(fù)責(zé)買(mǎi)單顧客的右后側(cè)，輕聲告之，然后用錢(qián)夾把錢(qián)放進(jìn)托盤(pán)送回帳臺(tái)，并把找回的余款送到買(mǎi)單顧客面前，敘說(shuō)清楚。
六、廚臺(tái)
上崗前首先要整理上班環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。廚臺(tái)衛(wèi)生主要包括：廚臺(tái)、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺(tái)要清潔、整齊、美觀(guān)。服務(wù)員要徹底洗手，梳理頭發(fā)，整理面容，戴上上班帽，穿上白上衣，系上圍裙，上班服一定清潔。在操作時(shí)，一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗，不能在上班現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸煙等等。
買(mǎi)單時(shí)如顧客轉(zhuǎn)帳，一定請(qǐng)顧客填定賬號(hào)并簽字。賬臺(tái)服務(wù)人員一般正坐在賬臺(tái)內(nèi)，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。
酒店服務(wù)禮儀——儀態(tài)禮儀
一、站姿
1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。
2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開(kāi)位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。
3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長(zhǎng)時(shí)間站立感覺(jué)疲勞時(shí),可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。
4、當(dāng)與顧客距離2米時(shí)，就應(yīng)主動(dòng)鞠躬問(wèn)好。與顧客交流時(shí)，應(yīng)與顧客保持60公分-1米距離，目光應(yīng)注視在顧客的三角區(qū)內(nèi)，不可上下打量顧客。若顧客的身高較底或聲音較小，應(yīng)上前站在顧客的左側(cè)仔細(xì)聆聽(tīng)。
5、為顧客指引方向時(shí)，應(yīng)站在顧客的一側(cè)用同側(cè)的手為顧客指引，盡量引導(dǎo)顧客正視其想要去的地方。
6、站行李臺(tái)時(shí),應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺(tái)上,顧客距離2米時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!)。
7、站在側(cè)門(mén)時(shí),應(yīng)在側(cè)門(mén)內(nèi)側(cè),與側(cè)門(mén)保持90°站立,如顧客進(jìn)出距離2米時(shí)拉門(mén)迎送進(jìn)出店顧客,身體前傾30°鞠躬向顧客問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),除上班外不得隨意走動(dòng),隨時(shí)為顧客提供服務(wù)。
8、站門(mén)童崗時(shí),應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門(mén)外右側(cè)站立,除上班外不得隨意走動(dòng)
1)有車(chē)輛時(shí):應(yīng)做停車(chē)手勢(shì),指引車(chē)輛停在適當(dāng)位置,主動(dòng)上前開(kāi)門(mén)、問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
2)無(wú)車(chē)輛時(shí):距離顧客2米時(shí)應(yīng)鞠躬問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
3)在顧客有行李的情況下,都應(yīng)主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)顧客是否需要幫助!(xx您好,請(qǐng)問(wèn)需要幫助您嗎?)
9、在公共區(qū)域等候顧客
1)顧客c/i時(shí)應(yīng)在顧客后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個(gè)行李員等候時(shí)，應(yīng)保持在同一直線(xiàn)上。
2)在大堂其它地方時(shí),若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否可以將行李先存放于禮賓部。
3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立，將行李車(chē)放在電梯內(nèi)一邊，向進(jìn)出電梯顧客問(wèn)好并幫助控制電梯(您好，請(qǐng)問(wèn)您要到哪個(gè)樓層?)，進(jìn)出電梯時(shí)，應(yīng)為顧客護(hù)梯，請(qǐng)顧客先行“您的樓層到了，您請(qǐng)?！?。如帶顧客進(jìn)電梯或單獨(dú)進(jìn)電梯，遇到電梯內(nèi)有顧客應(yīng)問(wèn)好“不好意思，打攪了?！?BR> 4)在樓層等候顧客應(yīng)在顧客左身后1.5米處站立，將行李放于身邊靠墻的位置，保證行李安全。
5)客房門(mén)口等候時(shí)，應(yīng)站立于房門(mén)口貓眼正前方，以便顧客確認(rèn)員工身份，將行李車(chē)放于房門(mén)正前方，不得阻礙顧客通行，按一聲門(mén)鈴，隔三秒敲門(mén)三聲，報(bào)“bellservice您好，行李員”，待顧客同意后方可進(jìn)入房間為顧客提供服務(wù)。
二、走姿
1、行走時(shí)上體要保持正直，重心放準(zhǔn),身體重心可稍向前傾，頭部要端正，雙目平視，肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動(dòng)，行走時(shí)步伐要穩(wěn)健。
2、方向明確;兩腳行走線(xiàn)跡應(yīng)相對(duì)為直線(xiàn)，不要內(nèi)八字走路，或者過(guò)分地外八字走路，足跡在前方一線(xiàn)兩側(cè)。
4、迎面遇見(jiàn)顧客時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)靠右邊行走，并向顧客問(wèn)候。
5、所有員工在飯店內(nèi)行走，一律靠右而行，兩人以上列隊(duì)行走，不得與顧客搶道，絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡沖撞了顧客。
6、上下樓梯時(shí)，腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶樓梯扶手。
7、陪同引導(dǎo)中：本人所處的位置(位于顧客的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以顧客的速度為標(biāo)準(zhǔn));及時(shí)的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時(shí))。
酒店服務(wù)禮儀——酒店職業(yè)用語(yǔ)
1、七聲十七字：
七聲：來(lái)有迎聲、去有送聲、服務(wù)賓客有稱(chēng)呼聲、顧客表?yè)P(yáng)有致謝聲、顧客批評(píng)打擾顧客有致歉聲、顧客欠安有問(wèn)候聲、顧客交辦事宜有回聲。
十七字：您、您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)、歡迎再次光臨。
2、服務(wù)語(yǔ)言的原則：
3、服務(wù)語(yǔ)言的要求：
(1)明晰準(zhǔn)確(2)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確(3)態(tài)度和藹(4)當(dāng)好參謀
4、禮貌服務(wù)用語(yǔ)的正確使用：
(1)首先學(xué)好用日常禮貌用語(yǔ)：
久仰拜訪(fǎng)留步勞駕借光請(qǐng)教賜教光臨高壽
失陪恭候包涵打擾久違拜托告辭請(qǐng)問(wèn)多謝
(2)注意說(shuō)話(huà)時(shí)的舉止：
與賓客說(shuō)話(huà)時(shí)，應(yīng)站立著始終保持微笑，用友好的目光關(guān)注對(duì)方，隨時(shí)察覺(jué)對(duì)方對(duì)服務(wù)的要求，同時(shí)認(rèn)真聽(tīng)取賓客的陳述，以示尊重，切忌口沫飛濺、手舞足蹈。
(3)注意說(shuō)話(huà)時(shí)的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速。
(5)注意語(yǔ)言要簡(jiǎn)練，中心要突出。
(6)注意避免機(jī)械性的使用禮貌用語(yǔ)。
(7)注意不同語(yǔ)言在表達(dá)上的差別：例如：祝您一路平安——祝您一路順風(fēng)(飛機(jī)受風(fēng)的影響)。
5、禮貌服務(wù)用語(yǔ)：
(1)歡迎語(yǔ)：歡迎光臨、歡迎您來(lái)這里就餐、歡迎您到——酒店來(lái);
(3)祝賀語(yǔ)：祝您生日快樂(lè)、節(jié)日快樂(lè)、新年快樂(lè)、圣誕快樂(lè)
(7)指路用語(yǔ)：請(qǐng)往這邊走，先生請(qǐng)?jiān)谶@里上樓(下樓)請(qǐng)跟我來(lái);
(8)答謝語(yǔ)：感謝您的光臨、能為您服務(wù)感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持;
(10)電話(huà)用語(yǔ)：您好——先生女士;我該怎樣稱(chēng)呼您?請(qǐng)問(wèn)您貴姓?請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?請(qǐng)不要掛斷。
酒店服務(wù)禮儀——其他注意事項(xiàng)
1、究個(gè)人衛(wèi)生。著裝整潔、無(wú)污損，并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務(wù)時(shí)，做到舉止得體、自然。
2、悉菜肴酒水。當(dāng)顧客對(duì)菜肴、酒水不甚了解時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予詳細(xì)的解釋?zhuān)⑦m當(dāng)?shù)亟o出合理的點(diǎn)餐建議，不可一問(wèn)三不知、答非所問(wèn)。
3、尊重顧客選擇。顧客點(diǎn)餐時(shí)，不反復(fù)推薦顧客不點(diǎn)的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習(xí)慣，對(duì)于第一次來(lái)就餐的顧客，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否有忌口或其他的用餐習(xí)慣。
4、服務(wù)熱情細(xì)致。在接到顧客訂餐時(shí)，認(rèn)真記錄來(lái)顧客數(shù)和用餐時(shí)間，并問(wèn)清是否需要吸煙區(qū)或視野良好的座位;當(dāng)顧客進(jìn)入餐館，熱情、主動(dòng)地將顧客帶到座位;在為顧客提供服務(wù)時(shí)，遵循先女賓后男賓、先顧客后主人、先長(zhǎng)輩后晚輩、先兒童后成人等原則;顧客離去時(shí)，提醒顧客不要遺忘所帶物品，并表示感謝，歡迎再次光臨。
5、不要當(dāng)著顧客的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣，不對(duì)熟悉的顧客指點(diǎn)、拉扯等。
6、顧客點(diǎn)餐時(shí)，可適當(dāng)介紹推薦本餐館的特色飲食，顧客所點(diǎn)菜肴夠用時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提醒，切忌故意誘導(dǎo)顧客點(diǎn)菜過(guò)多，造成浪費(fèi)。
7、結(jié)賬時(shí)，宜低聲向結(jié)賬者報(bào)出所收、找的錢(qián)數(shù)。
酒店服務(wù)演講稿篇二十二
一、網(wǎng)絡(luò)有你有我，住宿省錢(qián)省心。
二、登陸8823，搞定出行驛站。
三、輕輕點(diǎn)擊，心怡的入住。
四、擁有你煩惱不再來(lái)。
五、結(jié)伴同行不宿不歸。
六、住宿網(wǎng)，您家的后花園。
七、平民的價(jià)格，總統(tǒng)的待遇。
八、直銷(xiāo)客房，便宜到家，舒適到家。
九、住宿網(wǎng)，便宜好房瘋狂淘。
十、先人一步訂到房，就來(lái)88住宿網(wǎng)。
十一、一網(wǎng)當(dāng)先，匯集八方來(lái)客，心靈的家園。
十二、住宿網(wǎng)，給你家的溫馨。
十三、天下來(lái)賓，來(lái)者上賓。
十四、住宿這邊獨(dú)好，請(qǐng)來(lái)8823淘寶。
十五、天涯咫尺，隨處舒適，我就愛(ài)8823住宿網(wǎng)。
十六、天涯何處不為家882388238823，出門(mén)簡(jiǎn)單。
十七、住宿網(wǎng)擁有8823住宿網(wǎng)，外出陌地也無(wú)防。
十八、住宿網(wǎng)，惠是最?lèi)?ài)。
十九、住宿網(wǎng)，與麻煩說(shuō)再見(jiàn)。
二十、和諧我生活，健康住宿網(wǎng)。
二十一、解決訂房煩惱，上8823住宿網(wǎng)。
二十二、住宿網(wǎng)，8823總有你喜歡。
二十三、要住宿嗎，見(jiàn)8823服務(wù)。
二十四、同樣的8823，不同樣的住宿享受。
二十五、行游八方，住有8823。
二十六、住遍天下不想返。
二十七、住宿e點(diǎn)通，真情留九州。
二十八、網(wǎng)絡(luò)住宿一點(diǎn)通。
二十九、是家亦非家，住宿就愛(ài)它。
三十、住宿網(wǎng)，讓你找到家的溫馨。
三十一、為你的旅途尋找一個(gè)家。
三十二、出門(mén)8823，簡(jiǎn)單加便宜。
三十三、走遍萬(wàn)水千山，劃算簡(jiǎn)單。
三十四、體驗(yàn)蝸牛的旅行，享受零距離的實(shí)在。
三十五、住宿訂房間，便宜超簡(jiǎn)單。
三十六、美夢(mèng)不斷，8823是您的首選。
三十七、陌生的城市，家的感覺(jué)。
三十八、麻煩給我，住宿由你。
三十九、出門(mén)在外，8823的關(guān)懷無(wú)處不在。
四十、你想要的，不在天邊，就在眼前。
四十一、網(wǎng)上網(wǎng)下，四海內(nèi)外有佳住。
四十二、在家8823，出門(mén)萬(wàn)事皆安。
四十三、住宿網(wǎng)，給您家的感覺(jué)。
四十四、住宿網(wǎng)，一切只為你而存在。
四十五、抵得住的價(jià)格，抵不住的誘惑。
四十六、住宿網(wǎng)，貼心且實(shí)惠。
四十七、住宿網(wǎng)，讓您樂(lè)不思蜀的地方。
四十八、游不盡的萬(wàn)水千山，睡不夠的8823。
酒店服務(wù)演講稿篇二十三
我們的承諾:所有的客人都能享受到禮貌、高效和現(xiàn)代的通訊服務(wù)。
1、叫醒服務(wù)應(yīng)在預(yù)定時(shí)光2分鐘內(nèi)完成。
2、接線(xiàn)員需熟知如何操作語(yǔ)言信箱、上網(wǎng)連接、長(zhǎng)途電話(huà)、傳真以及其它通訊設(shè)備，并能及時(shí)供給幫忙。
3、客人的留言應(yīng)于10分鐘內(nèi)送至房間、傳真或包裹應(yīng)與客人取得聯(lián)系。若客人在房間，應(yīng)于10分鐘內(nèi)送至房間，若客人不在，應(yīng)留言給客人，并將留言10分鐘內(nèi)送至房間。
4、除非住店客人同意，不要把來(lái)電者的電話(huà)轉(zhuǎn)入語(yǔ)音信箱，或者語(yǔ)音信箱應(yīng)能夠讓來(lái)電者選擇轉(zhuǎn)回總機(jī)的服務(wù)。
5、僅有征得客人的同意后，才能讓客人在電話(huà)線(xiàn)上等候。
6、需要客人在電話(huà)線(xiàn)上等候時(shí)，應(yīng)每隔30秒詢(xún)問(wèn)客人是否繼續(xù)等候，還是留言或者回電。
7、如果需要把客人的.電話(huà)轉(zhuǎn)至其他部門(mén)，應(yīng)事先告知客人電話(huà)將被轉(zhuǎn)往哪個(gè)部門(mén)，但不要盤(pán)問(wèn)客人。
8、客人的姓名和房號(hào)不可向外泄露，酒店的供應(yīng)商或合作者也不例外。
酒店服務(wù)演講稿篇二十四
酒店的服務(wù)一直都關(guān)系著酒店的發(fā)展，那么酒店的服務(wù)中要注意什么呢？下面是本站小編為大家整理的酒店服務(wù)禮儀，希望能夠幫到大家哦!
一、儀容
1.員工在崗時(shí)應(yīng)精神飽滿(mǎn)，表情自然，面帶微笑。
2.說(shuō)話(huà)時(shí)應(yīng)語(yǔ)氣平和，語(yǔ)調(diào)親切，不可過(guò)分夸張。
3.眼睛應(yīng)有神，體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠(chéng)懇。
4.遇事從容大方、不卑不亢。
5.與客人交談時(shí)，目光應(yīng)自然平視，不應(yīng)上下打量客人。
二、儀表
服飾
1. 飯店公司全體員工按規(guī)定著統(tǒng)一制服，并穿戴整齊。
2. 制服應(yīng)得體挺括，不應(yīng)有皺折、破損、污漬，領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔，不應(yīng)挽袖子或褲腿。
3. 穿著工服時(shí)，扣子應(yīng)齊全、無(wú)松動(dòng)，風(fēng)紀(jì)扣必須扣上。
4. 工號(hào)牌要佩戴在上衣的左胸上方，與第二?？圩悠叫?不得遮住扣花或左右傾斜。
5. 在非工作區(qū)域內(nèi)不帶帽子，都應(yīng)該將帽子在統(tǒng)一地方整齊擺放，或是將帽子拿在左手，帽頂向上。
6. 不應(yīng)在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品，如鑰匙鏈、小裝飾物等。
7. 除制服配套用腰帶外，一律系黑色腰帶。
8. 男員工著深色襪子、襪子不應(yīng)有破洞或抽絲，應(yīng)每天換洗。
9. 鞋子應(yīng)保持干凈、不變形、無(wú)破損，不得有污點(diǎn)、灰塵;皮鞋每天要擦拭，保持光澤度，鞋帶要系好，不可拖拉于地面。
10. 非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。
發(fā)式
1. 應(yīng)保持頭發(fā)的清潔、整齊，不得有頭垢、頭屑，發(fā)干應(yīng)光滑柔軟，要有光澤。
2. 色澤統(tǒng)一，發(fā)干和發(fā)尾沒(méi)有出現(xiàn)兩截顏色，不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。
3. 男員工發(fā)式標(biāo)準(zhǔn)：分縫要齊，不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。
修飾
在工作崗位上的員工應(yīng)注意修飾，正確得當(dāng)?shù)男揎椖芙o人以愉悅，得到顧客的認(rèn)同，提升飯店的層次與形象，提高員工的氣質(zhì)與修養(yǎng)。
修飾可分為：
1. 面部：?jiǎn)T工應(yīng)保持面容的整潔，上崗前應(yīng)做好面容檢查。男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣，不得留有胡須。鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生，不應(yīng)吃容易造成異味的食物(比如：大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品)。
2. 手部：經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生，常洗手，特別是指甲縫一定要清理干凈，不得有殘留物。不得留長(zhǎng)指甲，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪，以不過(guò)指尖為標(biāo)準(zhǔn)，不得在崗上或客人面前修剪指甲。
3. 首飾：不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物，可佩戴一枚結(jié)婚戒指(戒面不應(yīng)超過(guò)5毫米，飾物高不應(yīng)超過(guò)5毫米)。佩戴項(xiàng)鏈或在脖子上掛飾品不得外露。佩戴手表要以正裝為主，不得戴過(guò)分張揚(yáng)的手表。
4. 化妝：不得在皮膚外露處紋身。使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。
5. 個(gè)人衛(wèi)生：每次上崗前都必須自行檢查一次，以樹(shù)立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級(jí)飯店服務(wù)人員良好的外部形象。應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生，要勤洗澡、勤換衣。
6. 注意事項(xiàng)：不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。不可做檢查褲拉鏈?zhǔn)欠窭?，拉直下滑的襪子等不雅的動(dòng)作。不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。在崗時(shí)不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽，控制不住應(yīng)回避客人。
三、儀態(tài)
站姿
1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。
2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開(kāi)位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。
3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長(zhǎng)時(shí)間站立感覺(jué)疲勞時(shí),可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。
4、當(dāng)與客人距離2米時(shí)，就應(yīng)主動(dòng)鞠躬問(wèn)好。與客人交流時(shí)，應(yīng)與客人保持60公分-1米距離，目光應(yīng)注視在客人的三角區(qū)內(nèi)，不可上下打量客人。若客人的身高較底或聲音較小，應(yīng)上前站在客人的左側(cè)仔細(xì)聆聽(tīng)。
5、為客人指引方向時(shí)，應(yīng)站在客人的一側(cè)用同側(cè)的手為客人指引，盡量引導(dǎo)客人正視其想要去的地方。
6、站行李臺(tái)時(shí),應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺(tái)上,客人距離2米時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!)。
7、站在側(cè)門(mén)時(shí),應(yīng)在側(cè)門(mén)內(nèi)側(cè),與側(cè)門(mén)保持90°站立,如客人進(jìn)出距離2米時(shí)拉門(mén)迎送進(jìn)出店客人,身體前傾30°鞠躬向客人問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),除工作外不得隨意走動(dòng),隨時(shí)為客人提供服務(wù)。
8、站門(mén)童崗時(shí),應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門(mén)外右側(cè)站立,除工作外不得隨意走動(dòng)
1) 有車(chē)輛時(shí):應(yīng)做停車(chē)手勢(shì),指引車(chē)輛停在適當(dāng)位置,主動(dòng)上前開(kāi)門(mén)、問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
2) 無(wú)車(chē)輛時(shí):距離客人2米時(shí)應(yīng)鞠躬問(wèn)好(您好、您好,請(qǐng)慢走!),并指引大門(mén)方向,后返回原崗位。
3) 在客人有行李的情況下,都應(yīng)主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)客人是否需要幫助!(xx您好,請(qǐng)問(wèn)需要幫助您嗎?)
9、在公共區(qū)域等候客人
1)客人c/i時(shí)應(yīng)在客人后方1.5米 - 2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個(gè)行李員等候時(shí)，應(yīng)保持在同一直線(xiàn)上。
2)在大堂其它地方時(shí),若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否可以將行李先存放于禮賓部。
3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立，將行李車(chē)放在電梯內(nèi)一邊，向進(jìn)出電梯客人問(wèn)好并幫助控制電梯(您好，請(qǐng)問(wèn)您要到哪個(gè)樓層?)，進(jìn)出電梯時(shí)，應(yīng)為客人護(hù)梯，請(qǐng)客人先行“您的樓層到了，您請(qǐng)?！?。如帶客人進(jìn)電梯或單獨(dú)進(jìn)電梯，遇到電梯內(nèi)有客人應(yīng)問(wèn)好“不好意思，打攪了?！?BR> 4)在樓層等候客人應(yīng)在客人左身后1.5米處站立，將行李放于身邊靠墻的位置，保證行李安全。
5)客房門(mén)口等候時(shí)，應(yīng)站立于房門(mén)口貓眼正前方，以便客人確認(rèn)員工身份，將行李車(chē)放于房門(mén)正前方，不得阻礙客人通行，按一聲門(mén)鈴，隔三秒敲門(mén)三聲，報(bào)“bell service您好，行李員”，待客人同意后方可進(jìn)入房間為客人提供服務(wù)。
走姿
1、行走時(shí)上體要保持正直，重心放準(zhǔn),身體重心可稍向前傾，頭部要端正，雙目平視，肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動(dòng)，行走時(shí)步伐要穩(wěn)健。
2、方向明確;兩腳行走線(xiàn)跡應(yīng)相對(duì)為直線(xiàn)，不要內(nèi)八字走路，或者過(guò)分地外八字走路，足跡在前方一線(xiàn)兩側(cè)。
4、迎面遇見(jiàn)客人時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)靠右邊行走，并向客人問(wèn)候。
5、所有員工在飯店內(nèi)行走，一律靠右而行，兩人以上列隊(duì)行走，不得與客人搶道，絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡沖撞了客人。
6、上下樓梯時(shí)，腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶樓梯扶手。
7、陪同引導(dǎo)中：本人所處的位置(位于客人的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以客人的速度為標(biāo)準(zhǔn));及時(shí)的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時(shí))。
四、語(yǔ)言
問(wèn)好
1、行30度鞠躬禮;
2、保持微笑和目光接觸;
3、音量、音調(diào)：三米內(nèi)能夠清晰、明確聽(tīng)到;
4、客人距離2米時(shí)，員工應(yīng)準(zhǔn)備問(wèn)好;距離1.5米時(shí)開(kāi)始鞠躬問(wèn)好;
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