通過總結(jié)心得體會(huì),我們能夠加深對自身學(xué)習(xí)、工作和生活的理解。在寫心得體會(huì)時(shí),我們應(yīng)該注重內(nèi)外聯(lián)系,結(jié)合具體事例進(jìn)行闡述。下面是一些成功人士的心得體會(huì)分享,對于我們進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒是很有幫助的。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇一
營養(yǎng)是指人體所需各種物質(zhì)的合理攝入。能夠有效地保護(hù)身體健康,增強(qiáng)抵抗力。而實(shí)踐中,營養(yǎng)對于各個(gè)年齡階段的人來說都是非常重要的。我個(gè)人也在日常生活中,不斷地總結(jié)出一些關(guān)于營養(yǎng)的心得體會(huì)。從食物的選擇,到飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,再到如何消化吸收,都是我們需要注意的內(nèi)容。在這篇文章中,我將會(huì)從五個(gè)不同的角度,來詳細(xì)闡述自己對于營養(yǎng)的心得體會(huì)。
一、飲食均衡
飲食均衡是指每日三餐葷素搭配合理,并且不出現(xiàn)任何營養(yǎng)過?;虿蛔愕那闆r。平時(shí),我會(huì)根據(jù)自身的需求,來合理搭配食物。比如說,在早上的時(shí)候,我會(huì)選擇一些比較容易吸收的食物。比如,全麥面包、鮮奶或者酸奶。晚上我會(huì)選擇比較清淡的食物。比如,蔬菜和水果。而午餐的時(shí)候,則會(huì)搭配一些肉類蛋類來補(bǔ)充能量。這樣就能保證每餐營養(yǎng)達(dá)到均衡。如果長期不注意營養(yǎng),就會(huì)導(dǎo)致貧血、肥胖等疾病的發(fā)生。
二、避免垃圾食品
垃圾食品因?yàn)楹懈邿崃康蜖I養(yǎng)的特點(diǎn),會(huì)給人體帶來很大的危害。過多地食用會(huì)導(dǎo)致體重增加、新陳代謝下降以及出現(xiàn)微量元素缺乏等癥狀。因此,盡量避免吃垃圾食品。我經(jīng)常喜歡制作健康小吃,比如:水果沙拉、蔬菜卷、芝士串烤等等。同時(shí),我也會(huì)注意選擇健康的零食。比如,水果干、堅(jiān)果、燕麥餅干等。
三、多運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)是保持身體健康的重要方式之一。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)身體的新陳代謝,使人的身體健康得到充分保障。在日常的生活中,我經(jīng)常會(huì)充足運(yùn)動(dòng)。比如,健身、散步、跑步等。其中,我尤其喜歡峰島通運(yùn)動(dòng)所提出的“新陳代謝最強(qiáng)貓步走法”,這是一種特別健康的跑步方法,可以很好地促進(jìn)人的血液循環(huán),提高新陳代謝率。
四、多飲水
身體每天代謝的過程中,會(huì)消耗很多水分,因此多飲水是十分有必要的。尤其是在夏天,人的身體容易出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象。我通常會(huì)在一天之中多喝六到八杯水。同時(shí),在喝水的同時(shí),也需要注意所喝的水質(zhì)量。我喜歡選擇自來水,如果自來水質(zhì)量不好,就會(huì)用凈水器凈化之后再喝。
五、注意消化吸收
飲食主要是為了補(bǔ)充能量,而能量主要是通過消化吸收來得到。因此,消化吸收是很關(guān)鍵的一部分。經(jīng)常會(huì)遇到一些朋友,因?yàn)橄划?dāng)導(dǎo)致腸胃淤積的問題。我通常會(huì)從飲食和飲水兩方面入手。比如說,我喜歡吃一些容易消化的食物,比如,蔬菜和水果,另外,我還會(huì)在吃完飯后經(jīng)常喝一些酸奶或醋。這樣可以幫助消化吸收,同時(shí)也可以起到一定的促進(jìn)腸道健康的作用。
總之,營養(yǎng)對于我們每個(gè)人來說都非常重要,它不僅是保持身體健康的基礎(chǔ)條件,而且也是我們生活中的最基本需求之一。希望大家在生活中能夠重視飲食的選擇,注重身體的健康,并且不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),分享營養(yǎng)的心得體會(huì)。這樣才能在擁有健康的同時(shí),也讓我們的生活變得更加美好。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇二
學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健,確實(shí)學(xué)到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié),也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時(shí)要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識,我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí),對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習(xí)慣,正確的對營養(yǎng)食物的認(rèn)識,課上老師還會(huì)放視頻,比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化,很容易就看進(jìn)去了,我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂,老師還會(huì)在課間給我們放一些放松心情的歌曲,真的很喜歡!下面是我的一些心得。
俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天,健康對我們來說實(shí)在的太重要了,面對現(xiàn)在社會(huì)的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn),而人們也出現(xiàn)各種困惑,肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn),中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代大學(xué)生,學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡,平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在學(xué)校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時(shí)候也挑食,總結(jié)一下,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋,多吃點(diǎn)素菜和水果,盡量多元化,使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前,其實(shí)我對營養(yǎng)與健康并不感興趣,認(rèn)為只要多吃,吃自己愛吃的就行,但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
的皮膚,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜,健康的牙齦口腔黏膜。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求,概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合,合理搭配,可能會(huì)更符合人們對各種營養(yǎng)的需求,對中老年人來說,合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
1、粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。
5、要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量,以增加熱能。
與工作中受益匪淺??梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應(yīng)的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題,生命在于運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點(diǎn),不論別人說應(yīng)該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學(xué)會(huì)面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進(jìn)。盡管這門課結(jié)束了,但我并不停止對營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí),在日后的生活中我會(huì)密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇三
營養(yǎng)素是維持人體健康和生命活動(dòng)的重要物質(zhì),對于我們的成長發(fā)育和養(yǎng)生保健起到了至關(guān)重要的作用。經(jīng)過長期學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對于營養(yǎng)素的重要性有了更深刻的認(rèn)識,下面我將分享一些營養(yǎng)素心得體會(huì)。
第二段:了解營養(yǎng)素的重要性
要實(shí)現(xiàn)健康的生活目標(biāo),合理的膳食營養(yǎng)很關(guān)鍵。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究,人體所需的營養(yǎng)素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。它們在維持人體正常的代謝功能、生理發(fā)育、疾病預(yù)防等方面均起著重要作用。其中,碳水化合物是提供能量的主要來源,脂肪則在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、保護(hù)內(nèi)臟器官等方面起到重要作用,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基礎(chǔ),維生素和礦物質(zhì)則是調(diào)節(jié)人體內(nèi)一系列生理和代謝過程的關(guān)鍵物質(zhì)。
第三段:合理搭配膳食以滿足身體需求
根據(jù)每個(gè)人的身體狀況和活動(dòng)水平,我們需要合理地搭配膳食以滿足身體對營養(yǎng)素的需求。首先,食物選擇上要多樣化,以充分獲得各類營養(yǎng)素。其次,要適量控制食物的熱量攝入,避免過量的脂肪和糖分,以免導(dǎo)致肥胖等健康問題。此外,不同的蔬菜、水果、肉類、豆類等食物所含的營養(yǎng)素也有所不同,因此要均衡搭配不同食物,以滿足身體各類營養(yǎng)素的需求。最后,要注意飯前飯后的營養(yǎng)素?cái)z入時(shí)機(jī),避免錯(cuò)過吸收的最佳時(shí)機(jī)。
第四段:堅(jiān)持科學(xué)健康飲食
科學(xué)健康飲食是指根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的食物并定量攝入,保持飲食的多樣性和平衡性,避免高熱量高脂肪的食物,合理分配營養(yǎng)素的攝入量。堅(jiān)持科學(xué)健康飲食的好處是顯而易見的,不僅可以保持身體健康,還可以預(yù)防各種慢性病的發(fā)生。例如,科學(xué)健康飲食可以有效降低肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),還可以增強(qiáng)免疫力,提高人體的抵抗力。因此,我們應(yīng)該養(yǎng)成科學(xué)健康飲食的習(xí)慣,將其融入生活的方方面面。
第五段:結(jié)尾
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,我們應(yīng)該更加重視營養(yǎng)素的攝入與健康飲食的堅(jiān)持。通過合理搭配膳食以滿足身體需求,并堅(jiān)持科學(xué)健康飲食的原則,我們可以從源頭上提高身體健康的質(zhì)量,減少疾病的發(fā)生。基于對營養(yǎng)素的深入了解和不斷實(shí)踐,我們應(yīng)該以積極的心態(tài)和行動(dòng)來追求更好的健康。讓我們一起摒棄不良飲食習(xí)慣,從現(xiàn)在開始注重營養(yǎng)素的攝入,走上健康長壽的路程!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇四
眾所周知,飲食與健康與生活息息相關(guān)。中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)是中華民族一份寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn),是祖國醫(yī)學(xué)重要組成部分,中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)是具有療效獨(dú)特、顯著的成功因素之一。飲食調(diào)補(bǔ)隨著人們文化生活和物質(zhì)生活水平的提高,人們對飲食補(bǔ)身,飲食防病治病都十分重視。
我國的中醫(yī)文化博大精深,而中醫(yī)飲食養(yǎng)生作為中醫(yī)的一部分,有著悠久的歷史,習(xí)稱“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”,是泛指利用飲食來達(dá)到營養(yǎng)機(jī)體、保持健康或增進(jìn)健康的活動(dòng)?!端貑枴の宄U笳摗匪f的“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”,這是食養(yǎng)概念較早的記載。飲食物的作用,不僅體現(xiàn)在維持人體的正常生命活動(dòng),它還具有補(bǔ)養(yǎng)作用,所謂“無病強(qiáng)身”,這是與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)不同的。
從老師的講解我們知道,人處在天地之間,生活于自然環(huán)境之中,作為自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系,遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。這種人和自然息息相關(guān)的關(guān)系體現(xiàn)在人類生活的各個(gè)方面,也包括飲食營養(yǎng)方面。早在兩千年前,古代醫(yī)家就認(rèn)識到飲食的性質(zhì)對機(jī)體的生理和病理方面的影響。如,《素問·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問·陰陽應(yīng)象大論》所指出的“五味所生”等皆說明作為自然界產(chǎn)物的“味”對機(jī)體臟腑的特定聯(lián)系和選擇作用。除此,食物對臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫(yī)常據(jù)天人合一的整體營養(yǎng)觀運(yùn)用食物來達(dá)到補(bǔ)虛、瀉實(shí)、調(diào)整陰陽的目的。自古以來,以養(yǎng)生益壽,防治疾病的古代佛、道、儒、醫(yī)、武各家學(xué)說,無不用人體內(nèi)部與自然界的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的理論來闡述人體的生、老、病、死規(guī)律,同時(shí)也無不應(yīng)用天人相應(yīng)的法則來制訂各種休逸勞作,飲食起居措施,對須臾不可離的飲食內(nèi)容,以及進(jìn)食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同時(shí)又主張因時(shí)、因地、因人、因病之不同,飲食內(nèi)容亦有所變化,做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時(shí)不注意飲食,隨著年齡增長,出現(xiàn)了越來越多的國際上流行一種說法:三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現(xiàn)代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態(tài))。此外,還有三低(低維生素、低礦物質(zhì)、低膳食纖維)作怪。很多人對這六大營養(yǎng)要素不了解,當(dāng)然做不好營養(yǎng)平衡,甚至有不少人將營養(yǎng)與蛋白質(zhì)畫等號。
我們每個(gè)人都希望自己有個(gè)健康的身體,而什么是真正的健康?經(jīng)驗(yàn)告訴我們,第一是精神(心理)因素,要有一顆善良的心,有一個(gè)辯證唯物論的思想方法,提高自己心理承受能力;第二是營養(yǎng)狀況,要有營養(yǎng)知識,并且努力做好;第三是運(yùn)動(dòng)水平,要不拘形式的做到多運(yùn)動(dòng),勞動(dòng)不完全等同于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)量不足,熱量消耗不了,是導(dǎo)致疾病和亞健康狀態(tài)的重要原因;第四是醫(yī)療條件。上述三條做到了,仍會(huì)有問題,就要去看病,現(xiàn)代醫(yī)療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn),那么怎樣利用食品,保持自己的健康,那么怎樣利用中醫(yī)的`理論,是自己免受疾病的困擾,我們就需要學(xué)習(xí)中醫(yī)中的食療,通過食療來養(yǎng)生,通過食療來獲得一個(gè)健康的身體。
一個(gè)人要健康的生活,快樂的生活就有養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
一、食物多樣,谷物為主,粗細(xì)搭配每種食物含不同的營養(yǎng)成分,任何天然食物都不能提供完全的營養(yǎng)。多種食物搭配,才能滿足人體的各種營養(yǎng)需求。
二、沒有不好的事物,只有不合理的膳食,關(guān)鍵在于平衡。
三、谷類食物是能量的主要來源,應(yīng)保持中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過細(xì),避免維生素b和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維的丟失。
四、多吃蔬菜,水果和薯類蔬菜,水果是維生素,礦物質(zhì),膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。薯類含豐富膳食纖維,多種維生素和礦物質(zhì),每天吃蔬菜300—500g,最好深色蔬菜占一半,水果200—400g。
五、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。兒童.青少年飲奶有利于其生長發(fā)育,中老年人飲奶可減少骨質(zhì)疏松。
六、常吃適量的魚,禽,蛋和瘦肉,動(dòng)物性蛋白含量較高,是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,以前常聽到的營養(yǎng)和健康,用千金是換不會(huì)來的,靠的是人人都有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣以及健康的生活方式。其實(shí)健康的生活就是那么的簡單。
俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上要吃少,吃的東西不要非常油,要吃些有營養(yǎng)的,按時(shí)按質(zhì),按時(shí)進(jìn)食,多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身體好“三多四少”離不了:多鍛煉,多吃水果和蔬菜,多吃魚肉,少吃鹽,少吃脂肪,少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要,也是國家穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展的永恒主題。生命在于運(yùn)動(dòng),生命在于營養(yǎng)。我們每個(gè)人的樣子可以說是“吃“出來的。是不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,人民和生活水平提高了,營養(yǎng)就跟的上了?不一定,這里是一個(gè)均衡營養(yǎng)與健康飲食的關(guān)系。我們每個(gè)人都要重視營養(yǎng),因?yàn)闋I養(yǎng)不僅是個(gè)人問題,而且是社會(huì)問題,關(guān)系整個(gè)民族的問題。
營養(yǎng)問題是一個(gè)文化素質(zhì)的表現(xiàn),那么怎么利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養(yǎng)知識。沒有不好的事物,只有搭配不好的事物。
愿每個(gè)人都重視營養(yǎng),合理搭配膳食,做一個(gè)健康向上的人。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇五
飲食是人體健康的基石,營養(yǎng)的攝入與平衡對于我們的身體十分重要。而如何保證自己的飲食健康又能滿足膳食的多樣性,成為了人們越來越關(guān)注的話題。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)了一種有效的方式,即通過營養(yǎng)餐來滿足我們的需求。以下是我對營養(yǎng)餐的心得與體會(huì)。
第一段:營養(yǎng)餐的定義與好處
營養(yǎng)餐是指由專業(yè)的營養(yǎng)師根據(jù)人體需求量身定制的餐品,旨在提供全面均衡的營養(yǎng)成分。與普通飲食相比,營養(yǎng)餐在保證熱量的基礎(chǔ)上,注重各種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的攝入,以滿足人體各個(gè)方面的需求。同時(shí),營養(yǎng)餐也可以幫助控制糖分、脂肪和鹽分的攝入,降低慢性病的發(fā)病率,提高身體素質(zhì)和免疫力。
第二段:營養(yǎng)餐的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在嘗試各種飲食方式后,我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐對于我來說是一種既方便實(shí)用又健康營養(yǎng)的選擇。首先,我們可以選擇定期訂購,每日或每周定時(shí)送達(dá),省去了繁瑣的購物和做飯過程。其次,在設(shè)計(jì)餐單時(shí),我們可以根據(jù)自身需求和偏好來選擇食材和菜品,確保均衡的營養(yǎng)攝入。最后,營養(yǎng)餐的制作過程注重食材的新鮮和烹飪方法的健康,能夠最大程度地保留食物中的營養(yǎng)成分。
第三段:營養(yǎng)餐的效果與成果
經(jīng)過一段時(shí)間的堅(jiān)持,我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐給我?guī)砹酥T多益處。首先,我的身體感到更加有活力和清爽,不再容易疲勞。其次,我的皮膚變得更加光滑水嫩,不再有暗瘡和皺紋的困擾。此外,我還體驗(yàn)到了更加穩(wěn)定的情緒和更好的睡眠質(zhì)量。這些變化讓我更加堅(jiān)定了繼續(xù)堅(jiān)持營養(yǎng)餐的信心。
第四段:營養(yǎng)餐的挑戰(zhàn)與克服
盡管營養(yǎng)餐有很多好處,但也存在一些挑戰(zhàn),需要我們克服。首先,餐單的設(shè)計(jì)需要根據(jù)個(gè)人喜好,在保證均衡的前提下增加多樣性,否則容易產(chǎn)生飲食疲勞。其次,有時(shí)候定制營養(yǎng)餐的成本相對較高,對于一些收入較低的人來說可能存在經(jīng)濟(jì)壓力。然而,只要我們充分理解營養(yǎng)餐的好處,這些挑戰(zhàn)都可以找到解決辦法,比如自己學(xué)習(xí)餐飲營養(yǎng)知識,或者和朋友分享定制餐品的費(fèi)用。
第五段:未來的思考與展望
在營養(yǎng)餐的實(shí)踐過程中,我越發(fā)意識到自身健康的重要性。未來,我希望能夠更深入地了解餐飲營養(yǎng)學(xué)的知識,學(xué)會(huì)自己制定能夠滿足營養(yǎng)需求的餐單。同時(shí),我也希望能夠與更多的人分享我的經(jīng)驗(yàn)和心得,鼓勵(lì)身邊的人關(guān)注自己的飲食并嘗試營養(yǎng)餐,共同追求更健康的生活方式。
總結(jié):通過對營養(yǎng)餐的實(shí)踐,我深刻地認(rèn)識到健康飲食對于身體和心理健康的重要性。營養(yǎng)餐在滿足營養(yǎng)需求的同時(shí),也方便實(shí)用,并且能夠帶來健康的身體和良好的心態(tài)。雖然存在一些挑戰(zhàn),但只要我們有足夠的意愿和努力,就能夠克服這些困難。我相信,通過持之以恒的努力,我們一定能夠享受到更加健康和美好的生活。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇六
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們對營養(yǎng)的重視程度越來越高,從而引起了一輪對營養(yǎng)課的熱潮。我也加入了其中,并在一段時(shí)間內(nèi)接受了一系列的營養(yǎng)課程培訓(xùn),收獲了不少心得體會(huì)。在此,我將會(huì)結(jié)合自己的體會(huì),分享一下營養(yǎng)課給我?guī)淼氖找妗?BR> 第一段:了解身體的需要
在營養(yǎng)課程中,我們了解到身體需要一定的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等營養(yǎng)素才能維持其正常的功能。在過去的日子里,我只是在為了好吃而吃東西,很少關(guān)注到自己所攝入的營養(yǎng)成分是否合理。在接受了營養(yǎng)課的教育后,我會(huì)更注意自己吃的東西是否能夠滿足自己身體需要的營養(yǎng)成分,因此,我認(rèn)為這是我受益最大的方面之一。
第二段:健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成
營養(yǎng)課還教授了我們很多如何形成健康的飲食習(xí)慣。例如,應(yīng)該少量多餐,控制食物攝入,從而保持體內(nèi)的飽腹感。通過在課堂上,我們還了解到了營養(yǎng)成分的多樣性和多種來源,以及如何將這些營養(yǎng)素應(yīng)用到我們的日常飲食當(dāng)中。通過遵循這些原則,我逐漸養(yǎng)成了更加健康的飲食習(xí)慣,并且以此保持了更好的身體狀態(tài)。因此,營養(yǎng)課也能夠幫助我們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,身體更加健康。
第三段:如何認(rèn)識營養(yǎng)素
營養(yǎng)課還幫助我們認(rèn)識了很多營養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等。在了解了這些營養(yǎng)素的含義后,我便開始更加注重飲食中的平衡性,例如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入比例應(yīng)該如何搭配等等。這種認(rèn)識對我們保持身體健康非常重要。在了解了這些基礎(chǔ)知識后,我們也能夠更容易地辨別不同的營養(yǎng)成分,更好地選擇和合理搭配食材。
第四段:增強(qiáng)健康觀念
營養(yǎng)課程也有助于我們提高健康觀念。我們知道健康飲食并不只是單純的飲食調(diào)理,還包括了很多身體的調(diào)理和能量的平衡等等。在這些方面,課程教授的知識能夠幫助我們不僅充分認(rèn)識到自己的身體性質(zhì)和需要,還能夠教會(huì)我們?nèi)绾螐娘嬍痴{(diào)理上面來降低身體創(chuàng)傷和健康問題的影響。
第五段:激發(fā)自我興趣
最后,通過營養(yǎng)課程學(xué)習(xí)中的交互討論和其他方式,我逐漸對飲食、健康和身體狀態(tài)產(chǎn)生了很大的興趣。我深深地了解了自己的飲食習(xí)慣和身體狀態(tài),并對如何提高生活質(zhì)量和身體狀態(tài)有了很多的思考。這種對身體健康的探索,不僅增加了我的知識水平,而且也增強(qiáng)了我對健康的認(rèn)同和信仰,為我未來健康的生活帶來了不小的幫助。
總之,營養(yǎng)課程對我身心的幫助非常大。它不僅為我提供了專業(yè)的營養(yǎng)知識,也教育了我如何保持健康飲食習(xí)慣和生活方式,并且增強(qiáng)了我對健康的認(rèn)識和信念。我相信,這種學(xué)習(xí)經(jīng)歷將對我日后的生活和工作帶來更加積極的影響和更好的表現(xiàn)。因此,我非常感激和珍惜收獲的這些寶貴經(jīng)驗(yàn)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇七
在生活的方方面面,我們都在追求更健康的生活方式。作為一名營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我所學(xué)習(xí)的不僅僅是關(guān)于如何制定更健康的飲食計(jì)劃,更是關(guān)于如何讓人們建立更積極的生活態(tài)度。營養(yǎng)學(xué)是一門涉及健康、飲食、環(huán)境、社會(huì)等多方面因素的學(xué)科,它幫助我們理解人類如何通過營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命和健康。
在大學(xué)的學(xué)習(xí)階段,我深深感受到營養(yǎng)學(xué)的重要性。我不僅學(xué)習(xí)到了各種營養(yǎng)素的功能和作用,例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,而且還了解到它們在人體內(nèi)是如何相互作用,相互影響的。通過這些理論知識和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí),我對營養(yǎng)學(xué)有了更深入的理解和認(rèn)識。
在一次實(shí)踐項(xiàng)目中,我有機(jī)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識到實(shí)際生活中。我?guī)椭晃伙嬍巢痪獾闹心昱恐贫藗€(gè)性化飲食計(jì)劃。通過和她溝通,我了解到她的飲食習(xí)慣和需求,然后根據(jù)她的身體狀況和飲食習(xí)慣,我制定了適合她的飲食計(jì)劃。這個(gè)過程讓我深深體會(huì)到營養(yǎng)學(xué)并不是一個(gè)孤立的學(xué)科,它是和我們的生活緊密相連的。
通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),我意識到營養(yǎng)對于人類健康的重要性。每一種營養(yǎng)素都有其獨(dú)特的作用和功能,它們在人體內(nèi)相互協(xié)作,幫助我們維持生命和健康。我了解到,合理的飲食計(jì)劃并不僅僅是關(guān)于食物的選擇,還包括飲食習(xí)慣、飲食文化、環(huán)境因素等多個(gè)方面。這種跨學(xué)科的理解和思考方式,讓我更加欣賞營養(yǎng)學(xué)這門學(xué)科。
在未來,我希望營養(yǎng)學(xué)能夠在我生活中發(fā)揮更大的作用。我希望能夠繼續(xù)深入研究營養(yǎng)學(xué),了解更多關(guān)于營養(yǎng)素之間的相互作用和人體是如何通過營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命和健康的。同時(shí),我也希望能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)習(xí)的營養(yǎng)學(xué)知識應(yīng)用到生活中,幫助更多的人建立更健康的生活方式。
營養(yǎng)學(xué)不僅是一門科學(xué),更是一種生活態(tài)度。它幫助我們理解食物不僅僅是滿足我們口腹之欲的工具,更是我們維持生命和健康的源泉。它教導(dǎo)我們?nèi)绾斡眯娜ジ惺苁澄飵Ыo我們的滿足和愉悅,而不是簡單地為了填飽肚子。
在未來,我希望通過自己的努力,讓更多的人了解營養(yǎng)學(xué),了解食物的力量,從而讓他們能夠建立更積極的生活態(tài)度,享受更健康的生活方式。同時(shí),我也希望能夠通過自己的努力,讓營養(yǎng)學(xué)這門科學(xué)在更多人的生活中發(fā)揮更大的作用。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇八
營養(yǎng)是保持健康生活的基石,每個(gè)人都應(yīng)該重視自己的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)攝入。為了提高同學(xué)們的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng),我們學(xué)校組織了一次營養(yǎng)周活動(dòng)。在這次活動(dòng)中,我深刻認(rèn)識到了健康飲食的重要性,并且學(xué)到了一些關(guān)于營養(yǎng)的知識和技巧。下面我將通過五個(gè)方面來分享我的營養(yǎng)周心得體會(huì)。
首先,我了解到了合理的飲食搭配對身體健康的重要性。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們學(xué)習(xí)了不同食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì),并了解到不同營養(yǎng)物質(zhì)對人體的功能和作用。比如,碳水化合物是身體的主要能量來源,蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素,脂肪是體內(nèi)重要的能量儲(chǔ)備等。了解這些知識后,我更加注重飲食中不同營養(yǎng)素的平衡攝入。我會(huì)根據(jù)自己的需求,增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,控制碳水化合物的攝入量,以達(dá)到身體所需的平衡飲食。
其次,我學(xué)會(huì)了正確的營養(yǎng)補(bǔ)充方法。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們還學(xué)習(xí)了一些補(bǔ)充營養(yǎng)的方法。比如,我們常常聽說維生素C對身體健康很重要,但是我們平時(shí)可能并不知道如何正確補(bǔ)充維生素C。通過這次活動(dòng),我了解到維生素C的富含食物有柑橘類水果、蔬菜等。為了更好地保持營養(yǎng)平衡,我會(huì)在日常生活中多吃一些富含維生素C的食物,或者適當(dāng)補(bǔ)充維生素C片。這樣可以有效地補(bǔ)充身體所需的維生素C,增強(qiáng)身體的免疫力。
再次,我通過活動(dòng)學(xué)會(huì)了選擇健康食材。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們還參觀了食品市場和菜農(nóng)基地,了解了一些常見食材的生長過程和處理方法。通過這次活動(dòng),我對于辨別新鮮食材和選擇健康食材有了更深入的了解。我會(huì)選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的蔬菜,保證食材的新鮮度和安全性。同時(shí)我還會(huì)選擇低脂肪、低糖分的食材,以及新鮮的水果、全麥面包等,這樣可以更好地保證飲食的健康性。
此外,我還學(xué)習(xí)到了正確的飲食習(xí)慣。我們學(xué)校組織了一次餐桌禮儀培訓(xùn),讓我們認(rèn)識到正確的飲食習(xí)慣對于身體健康和社交交往的重要性。在活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了不在吃飯時(shí)玩手機(jī)或看電視,不含糊地嚼食物,以及盡量避免暴飲暴食等等。通過這次活動(dòng),我更加注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,讓自己享受健康的生活方式。
最后,通過這次營養(yǎng)周的活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)自己在飲食習(xí)慣上還存在一些不足。比如,我平時(shí)飲食過多以快餐為主,攝入過多的糖分和脂肪,對于新鮮蔬菜和水果的攝入不足等等。因此,我決定改變自己的飲食習(xí)慣,更加注重飲食的均衡和健康性。我會(huì)盡量避免吃快餐,多吃新鮮的蔬菜和水果,減少糖分和脂肪的攝入。我相信通過良好的飲食習(xí)慣,我會(huì)擁有更健康的身體和更積極的生活態(tài)度。
總之,通過參加學(xué)校組織的營養(yǎng)周活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性有了更深入的了解,學(xué)到了一些關(guān)于飲食和健康的知識和技巧。我認(rèn)識到合理的飲食搭配、正確的營養(yǎng)補(bǔ)充方法、選擇健康食材以及良好的飲食習(xí)慣對于身心健康的重要性。在今后的生活中,我會(huì)更加注重自己的飲食習(xí)慣,追求健康的生活方式。我相信只有擁有健康的身體,才能積極面對挑戰(zhàn)和追求更高的目標(biāo)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇九
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學(xué)課上周開始啦,這堂課是關(guān)于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質(zhì)的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內(nèi)容歸納如下:
第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補(bǔ)充維生素a吧,現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快,很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會(huì)呢?在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候,眼睛要花好長時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易,暗適應(yīng)難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧,而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào),比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。
第二,維生素c是養(yǎng)顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達(dá)到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié),喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應(yīng),還附加維生素c含片,這樣吃的話一時(shí)半會(huì)是沒關(guān)系的,但是長年累月攝取多余的維c會(huì)產(chǎn)生大量的葉酸,并形成結(jié)石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補(bǔ)充大量的.葉酸(維c)嗎,但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了,多吃無益。
第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會(huì)像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護(hù)膚的,它主要xx于動(dòng)植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個(gè)蔬菜還要水煮,有點(diǎn)肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會(huì)變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃,那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅(jiān)持吃一勺,一個(gè)月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認(rèn)為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會(huì)變白嫩,但是沒有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十
營養(yǎng)是人體健康的重要保證,而營養(yǎng)周則是為了推廣營養(yǎng)知識和引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣而設(shè)立的一周時(shí)間。參加了這次營養(yǎng)周活動(dòng),我深深感受到了營養(yǎng)的重要性以及如何更好地調(diào)配營養(yǎng)。在這次經(jīng)歷中,我有了一些感悟和體會(huì)。
首先,充足的水分?jǐn)z入對于身體的健康非常重要。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們經(jīng)常聽到教練強(qiáng)調(diào)“多喝水”,這是因?yàn)樗质菢?gòu)成人體的重要組成部分。合理的水分?jǐn)z入可以保持機(jī)體內(nèi)的平衡,幫助新陳代謝,促進(jìn)身體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我每天都會(huì)喝足夠的水,感覺身體不再缺水,精神狀態(tài)也更好了。
其次,均衡的飲食是營養(yǎng)周的核心內(nèi)容。我們通常會(huì)傾向于偏食某些食物或者追求某種營養(yǎng)成分過量攝入,但這樣的飲食習(xí)慣不利于身體的健康。在這次活動(dòng)中,我學(xué)到了不同種類食物的營養(yǎng)成分分布,了解了如何合理搭配食物,從而達(dá)到均衡飲食的目的。現(xiàn)在,我在每一餐中都會(huì)有各種不同類型的食物,同時(shí)也會(huì)注意控制食物攝入量,保證維持身體的營養(yǎng)平衡。
除了飲食上的調(diào)整,運(yùn)動(dòng)也是營養(yǎng)周活動(dòng)中的一個(gè)重點(diǎn)。我們參加了各種鍛煉,如慢跑、瑜伽等,通過運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)身體的代謝能力。我發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)不僅可以幫助消耗多余的熱量,還可以增加食欲,提高身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。因此,我每天都會(huì)安排一些運(yùn)動(dòng)時(shí)間,保持身體的健康。
此外,我還了解到食物的烹飪方式對營養(yǎng)的影響很大。烹飪過程中,很多食物的營養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)楦邷刂蠓谢蜷L時(shí)間燉煮而損失。因此,我們在營養(yǎng)周中學(xué)到了一些健康的烹飪方法,如蒸、煮、煎等,這樣可以最大限度地保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)?,F(xiàn)在,我會(huì)盡量選擇健康的烹飪方法來制作食物,以保證食物的營養(yǎng)價(jià)值。
最后,通過參加營養(yǎng)周活動(dòng),我還認(rèn)識到了自己日常飲食中的一些不良習(xí)慣。比如,我經(jīng)常喜歡吃一些方便食品,這些食品大多添加了過多的調(diào)味品和防腐劑,對身體不利。現(xiàn)在,我會(huì)盡量選擇新鮮的食材進(jìn)行烹飪,避免食品中的添加劑對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
通過這次營養(yǎng)周的活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性有了更深刻的認(rèn)識,也明白了如何調(diào)配合理的飲食。我會(huì)繼續(xù)保持這些健康的飲食習(xí)慣,讓營養(yǎng)為身體健康保駕護(hù)航。我相信,只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能保持健康的身體和積極的生活態(tài)度。
總之,通過這次參加營養(yǎng)周的活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性和如何調(diào)配飲食有了更加深刻的理解。合理的營養(yǎng)攝入和良好的飲食習(xí)慣對身體健康非常重要。同時(shí),還要注意運(yùn)動(dòng)和健康的烹飪方式,以保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。通過努力養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,我們能夠擁有健康的身體和積極的生活態(tài)度。營養(yǎng)周的活動(dòng)讓我受益匪淺,我會(huì)把這些知識融入到自己的日常生活中,讓營養(yǎng)成為我身體的守護(hù)神。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十一
我是一名熱衷于研究飲食與健康的營養(yǎng)學(xué)愛好者。過去的幾年里,我在探索食物的營養(yǎng)成分、烹飪方法以及如何通過飲食保持健康的過程中,收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這篇文章我將分享我的一些心得體會(huì)。
首先,我了解到營養(yǎng)學(xué)并非簡單地?cái)z入各種維生素和礦物質(zhì),而是關(guān)于如何將食物搭配以實(shí)現(xiàn)身體的健康運(yùn)作。食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等元素,對我們的身體和健康都有著各自獨(dú)特的作用。因此,我們需要全面均衡地?cái)z取各種營養(yǎng)素,才能維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
其次,我開始認(rèn)識到食物與文化之間的緊密聯(lián)系。每種食物都有其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法。例如,橄欖油在希臘飲食中起著舉足輕重的作用,它不僅用于烹飪,還被用于涂抹皮膚以保持皮膚健康。而在中國,米飯和面條是主要的碳水化合物來源,搭配各種蔬菜和肉類,形成了豐富的菜肴。
此外,我還學(xué)到了如何通過調(diào)整飲食來改善健康狀況。例如,通過減少紅肉攝入,增加蔬菜和全谷類食品,以降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),了解食物不耐受和過敏反應(yīng),如乳糖不耐受和麩質(zhì)過敏等,對于調(diào)整飲食計(jì)劃,維護(hù)身體健康至關(guān)重要。
最后,我認(rèn)識到營養(yǎng)學(xué)并非一成不變,它也在隨著科學(xué)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。例如,近年來,關(guān)于飲食和心理健康的研究正在興起,這為我們理解營養(yǎng)與身心健康的關(guān)聯(lián)提供了新的視角。
總之,這段營養(yǎng)學(xué)的探索之旅讓我更深入地理解了飲食與健康之間的密切關(guān)系。營養(yǎng)學(xué)不僅僅是關(guān)于食物的營養(yǎng)價(jià)值,更是關(guān)于如何通過智慧的飲食選擇,維持身體的健康和活力,提升生活的質(zhì)量。在未來的日子里,我希望能繼續(xù)將這種理解應(yīng)用于我的生活,并和更多的人分享我對營養(yǎng)學(xué)的熱愛和心得體會(huì)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十二
如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí),個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法:
3、確定書籍和學(xué)習(xí)方式,書首先是必須要用的,個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材,包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等,lz可以去參考食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃,這樣可以確定核心課目,營養(yǎng)食品不分家的,也和生理醫(yī)學(xué)不分家的,學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師,比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?BR> 4、有良好的充電途徑,這點(diǎn)最重要!
營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣,是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科,現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識,光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如,現(xiàn)在來講,包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對健康有沒有好處,都還在進(jìn)一步的研究和論證。
所以,如何充電呢?
(1)學(xué)習(xí)mooc,mooc中有很多·國外大學(xué)開的營養(yǎng)學(xué)課程,比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營養(yǎng),健康和生活方式:問題和見解】等,還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等,這些課可以作為課外日常充電的途徑,因?yàn)閾Q句話說,國內(nèi)的一些教材有時(shí)候會(huì)有錯(cuò)誤,而且有些是致命性錯(cuò)誤,而國外一些大學(xué)的課程會(huì)涉及比較前沿領(lǐng)域的知識。另一方面,這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程,還算比較輕松。
(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博,包括醫(yī)學(xué)界的,比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等,他們經(jīng)常會(huì)轉(zhuǎn)載一些前沿的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果,這對于營養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識,還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn),殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營養(yǎng)的時(shí)代。
(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī),擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識,比如中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)經(jīng)常發(fā)布的一些訊息,美國fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了),某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會(huì)生產(chǎn)方便面這種垃圾食品,乍看下來是沒有問題的,但另一方面只能說明這個(gè)營養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了,方便面也可以吃的很健康啊,營養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際,并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶,而不是只學(xué)會(huì)知識生搬硬套而已。
(4)不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證,真的水,一旦你開學(xué),根本停不下來喲==,這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。
祝lz成功!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十三
營養(yǎng)課程是目前社會(huì)上備受關(guān)注的話題,畢竟兒童健康與發(fā)展離不開全面均衡的營養(yǎng)供應(yīng)。而我在大學(xué)學(xué)到的營養(yǎng)課程也讓我有了更多的思考和認(rèn)識,本文將分享我的心得和體會(huì)。
第二段:探討如何科學(xué)合理地食用
在營養(yǎng)課程中,我們了解到不同膳食成分的作用和配比,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)等。而科學(xué)合理地食用不同的食物可以更好地保障身體的健康和發(fā)展。例如,控制能量的攝入量,減少高脂、高鹽、高糖食品的食用,增加膳食纖維等,這些都廣泛應(yīng)用于生活中。
第三段:營養(yǎng)素對身體健康的重要性
在營養(yǎng)課程中,我們學(xué)習(xí)了各種營養(yǎng)素及其功能,如維生素C具有增強(qiáng)免疫力的作用;鈣是維持骨骼健康的重要元素等等。了解營養(yǎng)素的功能,有助于我們更好地補(bǔ)充身體所需的養(yǎng)分,并預(yù)防相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏病。足夠的營養(yǎng)素供應(yīng)能夠讓我們擁有健康的身體和更好的精神狀態(tài)。
第四段:肥胖問題及預(yù)防
肥胖問題是當(dāng)今社會(huì)廣泛存在的問題之一,也是營養(yǎng)課程中探討的熱點(diǎn)。我的授課老師從食物成分、烹飪技巧、吃飯方式等方面讓我們深入了解肥胖原因,如高油脂、高熱量的食物與飲品、暴飲暴食等。而預(yù)防肥胖問題的關(guān)鍵是多運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣,以及在日常生活中保持足夠的鍛煉和活動(dòng)。
第五段:總結(jié)
營養(yǎng)課程讓我對飲食和健康有了全新的認(rèn)識,而學(xué)習(xí)如何科學(xué)合理地補(bǔ)充營養(yǎng)素、預(yù)防營養(yǎng)缺乏和肥胖問題,對我以后的生活有著非常重要的意義。因此,在生活中,我們要注重營養(yǎng)素的補(bǔ)充和健康習(xí)慣的養(yǎng)成,以保證我們有健康美好的生活。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十四
我先說說營養(yǎng)師是干什么的吧。營養(yǎng)師在咱們國家還屬于新興行業(yè),所以大家對營養(yǎng)師的了解也是迷迷糊糊。營養(yǎng)師屬于健康行業(yè),和醫(yī)生有些相似,但是不是醫(yī)生,主要工作是對人體進(jìn)行營養(yǎng)檢測、分析、評估、指導(dǎo)、疾病干預(yù)、宣傳教育等,這也只是籠統(tǒng)的概括,具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。
營養(yǎng)師的類型就包括公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、膳食營養(yǎng)死、藥膳營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師等,看類型你也應(yīng)該能大概知道都要做什么工作,解釋一下公共營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師主要從事宣傳教育、跟營養(yǎng)相關(guān)的活動(dòng)策劃等工作。題主要是想在營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展的話,可以看看自己適合哪類營養(yǎng)師,想往哪個(gè)方向發(fā)展。
如果想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的話,真的就得在機(jī)構(gòu)學(xué),一部分原因是你想在網(wǎng)上找課程,基本上是找不到的,目前營養(yǎng)還屬于小眾學(xué)科,學(xué)習(xí)資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是,題主應(yīng)該不是營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的,對營養(yǎng)也不了解,所以才不知道怎么學(xué)營養(yǎng)師,對于不了解營養(yǎng)的小伙伴,我都不提建議自己學(xué)習(xí)營養(yǎng)。
雖然營養(yǎng)不像其他類型的醫(yī)學(xué)過于難懂,但它也是屬于醫(yī)學(xué)的呀,難度還是有的,作為一個(gè)科學(xué)類學(xué)科,想要自我理解、自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)還是挺少的,不管做什么都需要有理論依據(jù),這可是關(guān)乎于人們生命健康的行業(yè),當(dāng)然不能出差錯(cuò)。所以就算是為了你以后的營養(yǎng)師生涯,你也不能隨隨便便就自己學(xué)了,萬一沒學(xué)好,那就是害人又害己。
再有一點(diǎn)就是報(bào)機(jī)構(gòu)的話就不用擔(dān)心報(bào)考問題了,我當(dāng)初報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候也想自己報(bào)來著,但是奈何我找不到報(bào)考入口呀,而且官方的報(bào)名要求都和嚴(yán),就算你的條件已經(jīng)基本滿足報(bào)考要求了,但那也有可能被拒絕,然后兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是要去機(jī)構(gòu)報(bào)考,這就是目前考營養(yǎng)師的現(xiàn)狀,上網(wǎng)搜營養(yǎng)師,搜到的也都是廣告,尤其是度娘,我懷疑度娘就是網(wǎng)頁版的廣告牌。
其實(shí)想想學(xué)習(xí)和考試是一塊的就不那么鬧心了,要不你也沒處學(xué)去,像非營養(yǎng)專業(yè)的也確實(shí)很需要輔助學(xué)習(xí)。我報(bào)的那家機(jī)構(gòu)感覺還挺好的,除了線上課程以外,還有面授課,上課的氛圍也很好,如果大家感興趣的話,我可以推薦給大家。
    
   
              
              營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇一
營養(yǎng)是指人體所需各種物質(zhì)的合理攝入。能夠有效地保護(hù)身體健康,增強(qiáng)抵抗力。而實(shí)踐中,營養(yǎng)對于各個(gè)年齡階段的人來說都是非常重要的。我個(gè)人也在日常生活中,不斷地總結(jié)出一些關(guān)于營養(yǎng)的心得體會(huì)。從食物的選擇,到飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,再到如何消化吸收,都是我們需要注意的內(nèi)容。在這篇文章中,我將會(huì)從五個(gè)不同的角度,來詳細(xì)闡述自己對于營養(yǎng)的心得體會(huì)。
一、飲食均衡
飲食均衡是指每日三餐葷素搭配合理,并且不出現(xiàn)任何營養(yǎng)過?;虿蛔愕那闆r。平時(shí),我會(huì)根據(jù)自身的需求,來合理搭配食物。比如說,在早上的時(shí)候,我會(huì)選擇一些比較容易吸收的食物。比如,全麥面包、鮮奶或者酸奶。晚上我會(huì)選擇比較清淡的食物。比如,蔬菜和水果。而午餐的時(shí)候,則會(huì)搭配一些肉類蛋類來補(bǔ)充能量。這樣就能保證每餐營養(yǎng)達(dá)到均衡。如果長期不注意營養(yǎng),就會(huì)導(dǎo)致貧血、肥胖等疾病的發(fā)生。
二、避免垃圾食品
垃圾食品因?yàn)楹懈邿崃康蜖I養(yǎng)的特點(diǎn),會(huì)給人體帶來很大的危害。過多地食用會(huì)導(dǎo)致體重增加、新陳代謝下降以及出現(xiàn)微量元素缺乏等癥狀。因此,盡量避免吃垃圾食品。我經(jīng)常喜歡制作健康小吃,比如:水果沙拉、蔬菜卷、芝士串烤等等。同時(shí),我也會(huì)注意選擇健康的零食。比如,水果干、堅(jiān)果、燕麥餅干等。
三、多運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)是保持身體健康的重要方式之一。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)身體的新陳代謝,使人的身體健康得到充分保障。在日常的生活中,我經(jīng)常會(huì)充足運(yùn)動(dòng)。比如,健身、散步、跑步等。其中,我尤其喜歡峰島通運(yùn)動(dòng)所提出的“新陳代謝最強(qiáng)貓步走法”,這是一種特別健康的跑步方法,可以很好地促進(jìn)人的血液循環(huán),提高新陳代謝率。
四、多飲水
身體每天代謝的過程中,會(huì)消耗很多水分,因此多飲水是十分有必要的。尤其是在夏天,人的身體容易出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象。我通常會(huì)在一天之中多喝六到八杯水。同時(shí),在喝水的同時(shí),也需要注意所喝的水質(zhì)量。我喜歡選擇自來水,如果自來水質(zhì)量不好,就會(huì)用凈水器凈化之后再喝。
五、注意消化吸收
飲食主要是為了補(bǔ)充能量,而能量主要是通過消化吸收來得到。因此,消化吸收是很關(guān)鍵的一部分。經(jīng)常會(huì)遇到一些朋友,因?yàn)橄划?dāng)導(dǎo)致腸胃淤積的問題。我通常會(huì)從飲食和飲水兩方面入手。比如說,我喜歡吃一些容易消化的食物,比如,蔬菜和水果,另外,我還會(huì)在吃完飯后經(jīng)常喝一些酸奶或醋。這樣可以幫助消化吸收,同時(shí)也可以起到一定的促進(jìn)腸道健康的作用。
總之,營養(yǎng)對于我們每個(gè)人來說都非常重要,它不僅是保持身體健康的基礎(chǔ)條件,而且也是我們生活中的最基本需求之一。希望大家在生活中能夠重視飲食的選擇,注重身體的健康,并且不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),分享營養(yǎng)的心得體會(huì)。這樣才能在擁有健康的同時(shí),也讓我們的生活變得更加美好。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇二
學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健,確實(shí)學(xué)到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié),也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時(shí)要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識,我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí),對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習(xí)慣,正確的對營養(yǎng)食物的認(rèn)識,課上老師還會(huì)放視頻,比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化,很容易就看進(jìn)去了,我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂,老師還會(huì)在課間給我們放一些放松心情的歌曲,真的很喜歡!下面是我的一些心得。
俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天,健康對我們來說實(shí)在的太重要了,面對現(xiàn)在社會(huì)的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn),而人們也出現(xiàn)各種困惑,肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn),中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代大學(xué)生,學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡,平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在學(xué)校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時(shí)候也挑食,總結(jié)一下,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋,多吃點(diǎn)素菜和水果,盡量多元化,使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前,其實(shí)我對營養(yǎng)與健康并不感興趣,認(rèn)為只要多吃,吃自己愛吃的就行,但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
的皮膚,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜,健康的牙齦口腔黏膜。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求,概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合,合理搭配,可能會(huì)更符合人們對各種營養(yǎng)的需求,對中老年人來說,合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
1、粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。
5、要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量,以增加熱能。
與工作中受益匪淺??梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應(yīng)的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題,生命在于運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點(diǎn),不論別人說應(yīng)該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學(xué)會(huì)面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進(jìn)。盡管這門課結(jié)束了,但我并不停止對營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí),在日后的生活中我會(huì)密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇三
營養(yǎng)素是維持人體健康和生命活動(dòng)的重要物質(zhì),對于我們的成長發(fā)育和養(yǎng)生保健起到了至關(guān)重要的作用。經(jīng)過長期學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對于營養(yǎng)素的重要性有了更深刻的認(rèn)識,下面我將分享一些營養(yǎng)素心得體會(huì)。
第二段:了解營養(yǎng)素的重要性
要實(shí)現(xiàn)健康的生活目標(biāo),合理的膳食營養(yǎng)很關(guān)鍵。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究,人體所需的營養(yǎng)素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。它們在維持人體正常的代謝功能、生理發(fā)育、疾病預(yù)防等方面均起著重要作用。其中,碳水化合物是提供能量的主要來源,脂肪則在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、保護(hù)內(nèi)臟器官等方面起到重要作用,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基礎(chǔ),維生素和礦物質(zhì)則是調(diào)節(jié)人體內(nèi)一系列生理和代謝過程的關(guān)鍵物質(zhì)。
第三段:合理搭配膳食以滿足身體需求
根據(jù)每個(gè)人的身體狀況和活動(dòng)水平,我們需要合理地搭配膳食以滿足身體對營養(yǎng)素的需求。首先,食物選擇上要多樣化,以充分獲得各類營養(yǎng)素。其次,要適量控制食物的熱量攝入,避免過量的脂肪和糖分,以免導(dǎo)致肥胖等健康問題。此外,不同的蔬菜、水果、肉類、豆類等食物所含的營養(yǎng)素也有所不同,因此要均衡搭配不同食物,以滿足身體各類營養(yǎng)素的需求。最后,要注意飯前飯后的營養(yǎng)素?cái)z入時(shí)機(jī),避免錯(cuò)過吸收的最佳時(shí)機(jī)。
第四段:堅(jiān)持科學(xué)健康飲食
科學(xué)健康飲食是指根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的食物并定量攝入,保持飲食的多樣性和平衡性,避免高熱量高脂肪的食物,合理分配營養(yǎng)素的攝入量。堅(jiān)持科學(xué)健康飲食的好處是顯而易見的,不僅可以保持身體健康,還可以預(yù)防各種慢性病的發(fā)生。例如,科學(xué)健康飲食可以有效降低肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),還可以增強(qiáng)免疫力,提高人體的抵抗力。因此,我們應(yīng)該養(yǎng)成科學(xué)健康飲食的習(xí)慣,將其融入生活的方方面面。
第五段:結(jié)尾
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,我們應(yīng)該更加重視營養(yǎng)素的攝入與健康飲食的堅(jiān)持。通過合理搭配膳食以滿足身體需求,并堅(jiān)持科學(xué)健康飲食的原則,我們可以從源頭上提高身體健康的質(zhì)量,減少疾病的發(fā)生。基于對營養(yǎng)素的深入了解和不斷實(shí)踐,我們應(yīng)該以積極的心態(tài)和行動(dòng)來追求更好的健康。讓我們一起摒棄不良飲食習(xí)慣,從現(xiàn)在開始注重營養(yǎng)素的攝入,走上健康長壽的路程!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇四
眾所周知,飲食與健康與生活息息相關(guān)。中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)是中華民族一份寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn),是祖國醫(yī)學(xué)重要組成部分,中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)是具有療效獨(dú)特、顯著的成功因素之一。飲食調(diào)補(bǔ)隨著人們文化生活和物質(zhì)生活水平的提高,人們對飲食補(bǔ)身,飲食防病治病都十分重視。
我國的中醫(yī)文化博大精深,而中醫(yī)飲食養(yǎng)生作為中醫(yī)的一部分,有著悠久的歷史,習(xí)稱“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”,是泛指利用飲食來達(dá)到營養(yǎng)機(jī)體、保持健康或增進(jìn)健康的活動(dòng)?!端貑枴の宄U笳摗匪f的“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”,這是食養(yǎng)概念較早的記載。飲食物的作用,不僅體現(xiàn)在維持人體的正常生命活動(dòng),它還具有補(bǔ)養(yǎng)作用,所謂“無病強(qiáng)身”,這是與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)不同的。
從老師的講解我們知道,人處在天地之間,生活于自然環(huán)境之中,作為自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系,遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。這種人和自然息息相關(guān)的關(guān)系體現(xiàn)在人類生活的各個(gè)方面,也包括飲食營養(yǎng)方面。早在兩千年前,古代醫(yī)家就認(rèn)識到飲食的性質(zhì)對機(jī)體的生理和病理方面的影響。如,《素問·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問·陰陽應(yīng)象大論》所指出的“五味所生”等皆說明作為自然界產(chǎn)物的“味”對機(jī)體臟腑的特定聯(lián)系和選擇作用。除此,食物對臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫(yī)常據(jù)天人合一的整體營養(yǎng)觀運(yùn)用食物來達(dá)到補(bǔ)虛、瀉實(shí)、調(diào)整陰陽的目的。自古以來,以養(yǎng)生益壽,防治疾病的古代佛、道、儒、醫(yī)、武各家學(xué)說,無不用人體內(nèi)部與自然界的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的理論來闡述人體的生、老、病、死規(guī)律,同時(shí)也無不應(yīng)用天人相應(yīng)的法則來制訂各種休逸勞作,飲食起居措施,對須臾不可離的飲食內(nèi)容,以及進(jìn)食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同時(shí)又主張因時(shí)、因地、因人、因病之不同,飲食內(nèi)容亦有所變化,做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時(shí)不注意飲食,隨著年齡增長,出現(xiàn)了越來越多的國際上流行一種說法:三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現(xiàn)代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態(tài))。此外,還有三低(低維生素、低礦物質(zhì)、低膳食纖維)作怪。很多人對這六大營養(yǎng)要素不了解,當(dāng)然做不好營養(yǎng)平衡,甚至有不少人將營養(yǎng)與蛋白質(zhì)畫等號。
我們每個(gè)人都希望自己有個(gè)健康的身體,而什么是真正的健康?經(jīng)驗(yàn)告訴我們,第一是精神(心理)因素,要有一顆善良的心,有一個(gè)辯證唯物論的思想方法,提高自己心理承受能力;第二是營養(yǎng)狀況,要有營養(yǎng)知識,并且努力做好;第三是運(yùn)動(dòng)水平,要不拘形式的做到多運(yùn)動(dòng),勞動(dòng)不完全等同于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)量不足,熱量消耗不了,是導(dǎo)致疾病和亞健康狀態(tài)的重要原因;第四是醫(yī)療條件。上述三條做到了,仍會(huì)有問題,就要去看病,現(xiàn)代醫(yī)療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn),那么怎樣利用食品,保持自己的健康,那么怎樣利用中醫(yī)的`理論,是自己免受疾病的困擾,我們就需要學(xué)習(xí)中醫(yī)中的食療,通過食療來養(yǎng)生,通過食療來獲得一個(gè)健康的身體。
一個(gè)人要健康的生活,快樂的生活就有養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
一、食物多樣,谷物為主,粗細(xì)搭配每種食物含不同的營養(yǎng)成分,任何天然食物都不能提供完全的營養(yǎng)。多種食物搭配,才能滿足人體的各種營養(yǎng)需求。
二、沒有不好的事物,只有不合理的膳食,關(guān)鍵在于平衡。
三、谷類食物是能量的主要來源,應(yīng)保持中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過細(xì),避免維生素b和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維的丟失。
四、多吃蔬菜,水果和薯類蔬菜,水果是維生素,礦物質(zhì),膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。薯類含豐富膳食纖維,多種維生素和礦物質(zhì),每天吃蔬菜300—500g,最好深色蔬菜占一半,水果200—400g。
五、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。兒童.青少年飲奶有利于其生長發(fā)育,中老年人飲奶可減少骨質(zhì)疏松。
六、常吃適量的魚,禽,蛋和瘦肉,動(dòng)物性蛋白含量較高,是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,以前常聽到的營養(yǎng)和健康,用千金是換不會(huì)來的,靠的是人人都有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣以及健康的生活方式。其實(shí)健康的生活就是那么的簡單。
俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上要吃少,吃的東西不要非常油,要吃些有營養(yǎng)的,按時(shí)按質(zhì),按時(shí)進(jìn)食,多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身體好“三多四少”離不了:多鍛煉,多吃水果和蔬菜,多吃魚肉,少吃鹽,少吃脂肪,少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要,也是國家穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展的永恒主題。生命在于運(yùn)動(dòng),生命在于營養(yǎng)。我們每個(gè)人的樣子可以說是“吃“出來的。是不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,人民和生活水平提高了,營養(yǎng)就跟的上了?不一定,這里是一個(gè)均衡營養(yǎng)與健康飲食的關(guān)系。我們每個(gè)人都要重視營養(yǎng),因?yàn)闋I養(yǎng)不僅是個(gè)人問題,而且是社會(huì)問題,關(guān)系整個(gè)民族的問題。
營養(yǎng)問題是一個(gè)文化素質(zhì)的表現(xiàn),那么怎么利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養(yǎng)知識。沒有不好的事物,只有搭配不好的事物。
愿每個(gè)人都重視營養(yǎng),合理搭配膳食,做一個(gè)健康向上的人。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇五
飲食是人體健康的基石,營養(yǎng)的攝入與平衡對于我們的身體十分重要。而如何保證自己的飲食健康又能滿足膳食的多樣性,成為了人們越來越關(guān)注的話題。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)了一種有效的方式,即通過營養(yǎng)餐來滿足我們的需求。以下是我對營養(yǎng)餐的心得與體會(huì)。
第一段:營養(yǎng)餐的定義與好處
營養(yǎng)餐是指由專業(yè)的營養(yǎng)師根據(jù)人體需求量身定制的餐品,旨在提供全面均衡的營養(yǎng)成分。與普通飲食相比,營養(yǎng)餐在保證熱量的基礎(chǔ)上,注重各種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的攝入,以滿足人體各個(gè)方面的需求。同時(shí),營養(yǎng)餐也可以幫助控制糖分、脂肪和鹽分的攝入,降低慢性病的發(fā)病率,提高身體素質(zhì)和免疫力。
第二段:營養(yǎng)餐的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在嘗試各種飲食方式后,我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐對于我來說是一種既方便實(shí)用又健康營養(yǎng)的選擇。首先,我們可以選擇定期訂購,每日或每周定時(shí)送達(dá),省去了繁瑣的購物和做飯過程。其次,在設(shè)計(jì)餐單時(shí),我們可以根據(jù)自身需求和偏好來選擇食材和菜品,確保均衡的營養(yǎng)攝入。最后,營養(yǎng)餐的制作過程注重食材的新鮮和烹飪方法的健康,能夠最大程度地保留食物中的營養(yǎng)成分。
第三段:營養(yǎng)餐的效果與成果
經(jīng)過一段時(shí)間的堅(jiān)持,我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐給我?guī)砹酥T多益處。首先,我的身體感到更加有活力和清爽,不再容易疲勞。其次,我的皮膚變得更加光滑水嫩,不再有暗瘡和皺紋的困擾。此外,我還體驗(yàn)到了更加穩(wěn)定的情緒和更好的睡眠質(zhì)量。這些變化讓我更加堅(jiān)定了繼續(xù)堅(jiān)持營養(yǎng)餐的信心。
第四段:營養(yǎng)餐的挑戰(zhàn)與克服
盡管營養(yǎng)餐有很多好處,但也存在一些挑戰(zhàn),需要我們克服。首先,餐單的設(shè)計(jì)需要根據(jù)個(gè)人喜好,在保證均衡的前提下增加多樣性,否則容易產(chǎn)生飲食疲勞。其次,有時(shí)候定制營養(yǎng)餐的成本相對較高,對于一些收入較低的人來說可能存在經(jīng)濟(jì)壓力。然而,只要我們充分理解營養(yǎng)餐的好處,這些挑戰(zhàn)都可以找到解決辦法,比如自己學(xué)習(xí)餐飲營養(yǎng)知識,或者和朋友分享定制餐品的費(fèi)用。
第五段:未來的思考與展望
在營養(yǎng)餐的實(shí)踐過程中,我越發(fā)意識到自身健康的重要性。未來,我希望能夠更深入地了解餐飲營養(yǎng)學(xué)的知識,學(xué)會(huì)自己制定能夠滿足營養(yǎng)需求的餐單。同時(shí),我也希望能夠與更多的人分享我的經(jīng)驗(yàn)和心得,鼓勵(lì)身邊的人關(guān)注自己的飲食并嘗試營養(yǎng)餐,共同追求更健康的生活方式。
總結(jié):通過對營養(yǎng)餐的實(shí)踐,我深刻地認(rèn)識到健康飲食對于身體和心理健康的重要性。營養(yǎng)餐在滿足營養(yǎng)需求的同時(shí),也方便實(shí)用,并且能夠帶來健康的身體和良好的心態(tài)。雖然存在一些挑戰(zhàn),但只要我們有足夠的意愿和努力,就能夠克服這些困難。我相信,通過持之以恒的努力,我們一定能夠享受到更加健康和美好的生活。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇六
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們對營養(yǎng)的重視程度越來越高,從而引起了一輪對營養(yǎng)課的熱潮。我也加入了其中,并在一段時(shí)間內(nèi)接受了一系列的營養(yǎng)課程培訓(xùn),收獲了不少心得體會(huì)。在此,我將會(huì)結(jié)合自己的體會(huì),分享一下營養(yǎng)課給我?guī)淼氖找妗?BR> 第一段:了解身體的需要
在營養(yǎng)課程中,我們了解到身體需要一定的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等營養(yǎng)素才能維持其正常的功能。在過去的日子里,我只是在為了好吃而吃東西,很少關(guān)注到自己所攝入的營養(yǎng)成分是否合理。在接受了營養(yǎng)課的教育后,我會(huì)更注意自己吃的東西是否能夠滿足自己身體需要的營養(yǎng)成分,因此,我認(rèn)為這是我受益最大的方面之一。
第二段:健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成
營養(yǎng)課還教授了我們很多如何形成健康的飲食習(xí)慣。例如,應(yīng)該少量多餐,控制食物攝入,從而保持體內(nèi)的飽腹感。通過在課堂上,我們還了解到了營養(yǎng)成分的多樣性和多種來源,以及如何將這些營養(yǎng)素應(yīng)用到我們的日常飲食當(dāng)中。通過遵循這些原則,我逐漸養(yǎng)成了更加健康的飲食習(xí)慣,并且以此保持了更好的身體狀態(tài)。因此,營養(yǎng)課也能夠幫助我們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,身體更加健康。
第三段:如何認(rèn)識營養(yǎng)素
營養(yǎng)課還幫助我們認(rèn)識了很多營養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等。在了解了這些營養(yǎng)素的含義后,我便開始更加注重飲食中的平衡性,例如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入比例應(yīng)該如何搭配等等。這種認(rèn)識對我們保持身體健康非常重要。在了解了這些基礎(chǔ)知識后,我們也能夠更容易地辨別不同的營養(yǎng)成分,更好地選擇和合理搭配食材。
第四段:增強(qiáng)健康觀念
營養(yǎng)課程也有助于我們提高健康觀念。我們知道健康飲食并不只是單純的飲食調(diào)理,還包括了很多身體的調(diào)理和能量的平衡等等。在這些方面,課程教授的知識能夠幫助我們不僅充分認(rèn)識到自己的身體性質(zhì)和需要,還能夠教會(huì)我們?nèi)绾螐娘嬍痴{(diào)理上面來降低身體創(chuàng)傷和健康問題的影響。
第五段:激發(fā)自我興趣
最后,通過營養(yǎng)課程學(xué)習(xí)中的交互討論和其他方式,我逐漸對飲食、健康和身體狀態(tài)產(chǎn)生了很大的興趣。我深深地了解了自己的飲食習(xí)慣和身體狀態(tài),并對如何提高生活質(zhì)量和身體狀態(tài)有了很多的思考。這種對身體健康的探索,不僅增加了我的知識水平,而且也增強(qiáng)了我對健康的認(rèn)同和信仰,為我未來健康的生活帶來了不小的幫助。
總之,營養(yǎng)課程對我身心的幫助非常大。它不僅為我提供了專業(yè)的營養(yǎng)知識,也教育了我如何保持健康飲食習(xí)慣和生活方式,并且增強(qiáng)了我對健康的認(rèn)識和信念。我相信,這種學(xué)習(xí)經(jīng)歷將對我日后的生活和工作帶來更加積極的影響和更好的表現(xiàn)。因此,我非常感激和珍惜收獲的這些寶貴經(jīng)驗(yàn)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇七
在生活的方方面面,我們都在追求更健康的生活方式。作為一名營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我所學(xué)習(xí)的不僅僅是關(guān)于如何制定更健康的飲食計(jì)劃,更是關(guān)于如何讓人們建立更積極的生活態(tài)度。營養(yǎng)學(xué)是一門涉及健康、飲食、環(huán)境、社會(huì)等多方面因素的學(xué)科,它幫助我們理解人類如何通過營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命和健康。
在大學(xué)的學(xué)習(xí)階段,我深深感受到營養(yǎng)學(xué)的重要性。我不僅學(xué)習(xí)到了各種營養(yǎng)素的功能和作用,例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,而且還了解到它們在人體內(nèi)是如何相互作用,相互影響的。通過這些理論知識和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí),我對營養(yǎng)學(xué)有了更深入的理解和認(rèn)識。
在一次實(shí)踐項(xiàng)目中,我有機(jī)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識到實(shí)際生活中。我?guī)椭晃伙嬍巢痪獾闹心昱恐贫藗€(gè)性化飲食計(jì)劃。通過和她溝通,我了解到她的飲食習(xí)慣和需求,然后根據(jù)她的身體狀況和飲食習(xí)慣,我制定了適合她的飲食計(jì)劃。這個(gè)過程讓我深深體會(huì)到營養(yǎng)學(xué)并不是一個(gè)孤立的學(xué)科,它是和我們的生活緊密相連的。
通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),我意識到營養(yǎng)對于人類健康的重要性。每一種營養(yǎng)素都有其獨(dú)特的作用和功能,它們在人體內(nèi)相互協(xié)作,幫助我們維持生命和健康。我了解到,合理的飲食計(jì)劃并不僅僅是關(guān)于食物的選擇,還包括飲食習(xí)慣、飲食文化、環(huán)境因素等多個(gè)方面。這種跨學(xué)科的理解和思考方式,讓我更加欣賞營養(yǎng)學(xué)這門學(xué)科。
在未來,我希望營養(yǎng)學(xué)能夠在我生活中發(fā)揮更大的作用。我希望能夠繼續(xù)深入研究營養(yǎng)學(xué),了解更多關(guān)于營養(yǎng)素之間的相互作用和人體是如何通過營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命和健康的。同時(shí),我也希望能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)習(xí)的營養(yǎng)學(xué)知識應(yīng)用到生活中,幫助更多的人建立更健康的生活方式。
營養(yǎng)學(xué)不僅是一門科學(xué),更是一種生活態(tài)度。它幫助我們理解食物不僅僅是滿足我們口腹之欲的工具,更是我們維持生命和健康的源泉。它教導(dǎo)我們?nèi)绾斡眯娜ジ惺苁澄飵Ыo我們的滿足和愉悅,而不是簡單地為了填飽肚子。
在未來,我希望通過自己的努力,讓更多的人了解營養(yǎng)學(xué),了解食物的力量,從而讓他們能夠建立更積極的生活態(tài)度,享受更健康的生活方式。同時(shí),我也希望能夠通過自己的努力,讓營養(yǎng)學(xué)這門科學(xué)在更多人的生活中發(fā)揮更大的作用。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇八
營養(yǎng)是保持健康生活的基石,每個(gè)人都應(yīng)該重視自己的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)攝入。為了提高同學(xué)們的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng),我們學(xué)校組織了一次營養(yǎng)周活動(dòng)。在這次活動(dòng)中,我深刻認(rèn)識到了健康飲食的重要性,并且學(xué)到了一些關(guān)于營養(yǎng)的知識和技巧。下面我將通過五個(gè)方面來分享我的營養(yǎng)周心得體會(huì)。
首先,我了解到了合理的飲食搭配對身體健康的重要性。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們學(xué)習(xí)了不同食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì),并了解到不同營養(yǎng)物質(zhì)對人體的功能和作用。比如,碳水化合物是身體的主要能量來源,蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素,脂肪是體內(nèi)重要的能量儲(chǔ)備等。了解這些知識后,我更加注重飲食中不同營養(yǎng)素的平衡攝入。我會(huì)根據(jù)自己的需求,增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,控制碳水化合物的攝入量,以達(dá)到身體所需的平衡飲食。
其次,我學(xué)會(huì)了正確的營養(yǎng)補(bǔ)充方法。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們還學(xué)習(xí)了一些補(bǔ)充營養(yǎng)的方法。比如,我們常常聽說維生素C對身體健康很重要,但是我們平時(shí)可能并不知道如何正確補(bǔ)充維生素C。通過這次活動(dòng),我了解到維生素C的富含食物有柑橘類水果、蔬菜等。為了更好地保持營養(yǎng)平衡,我會(huì)在日常生活中多吃一些富含維生素C的食物,或者適當(dāng)補(bǔ)充維生素C片。這樣可以有效地補(bǔ)充身體所需的維生素C,增強(qiáng)身體的免疫力。
再次,我通過活動(dòng)學(xué)會(huì)了選擇健康食材。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們還參觀了食品市場和菜農(nóng)基地,了解了一些常見食材的生長過程和處理方法。通過這次活動(dòng),我對于辨別新鮮食材和選擇健康食材有了更深入的了解。我會(huì)選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的蔬菜,保證食材的新鮮度和安全性。同時(shí)我還會(huì)選擇低脂肪、低糖分的食材,以及新鮮的水果、全麥面包等,這樣可以更好地保證飲食的健康性。
此外,我還學(xué)習(xí)到了正確的飲食習(xí)慣。我們學(xué)校組織了一次餐桌禮儀培訓(xùn),讓我們認(rèn)識到正確的飲食習(xí)慣對于身體健康和社交交往的重要性。在活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了不在吃飯時(shí)玩手機(jī)或看電視,不含糊地嚼食物,以及盡量避免暴飲暴食等等。通過這次活動(dòng),我更加注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,讓自己享受健康的生活方式。
最后,通過這次營養(yǎng)周的活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)自己在飲食習(xí)慣上還存在一些不足。比如,我平時(shí)飲食過多以快餐為主,攝入過多的糖分和脂肪,對于新鮮蔬菜和水果的攝入不足等等。因此,我決定改變自己的飲食習(xí)慣,更加注重飲食的均衡和健康性。我會(huì)盡量避免吃快餐,多吃新鮮的蔬菜和水果,減少糖分和脂肪的攝入。我相信通過良好的飲食習(xí)慣,我會(huì)擁有更健康的身體和更積極的生活態(tài)度。
總之,通過參加學(xué)校組織的營養(yǎng)周活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性有了更深入的了解,學(xué)到了一些關(guān)于飲食和健康的知識和技巧。我認(rèn)識到合理的飲食搭配、正確的營養(yǎng)補(bǔ)充方法、選擇健康食材以及良好的飲食習(xí)慣對于身心健康的重要性。在今后的生活中,我會(huì)更加注重自己的飲食習(xí)慣,追求健康的生活方式。我相信只有擁有健康的身體,才能積極面對挑戰(zhàn)和追求更高的目標(biāo)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇九
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學(xué)課上周開始啦,這堂課是關(guān)于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質(zhì)的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內(nèi)容歸納如下:
第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補(bǔ)充維生素a吧,現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快,很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會(huì)呢?在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候,眼睛要花好長時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易,暗適應(yīng)難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧,而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào),比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。
第二,維生素c是養(yǎng)顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達(dá)到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié),喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應(yīng),還附加維生素c含片,這樣吃的話一時(shí)半會(huì)是沒關(guān)系的,但是長年累月攝取多余的維c會(huì)產(chǎn)生大量的葉酸,并形成結(jié)石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補(bǔ)充大量的.葉酸(維c)嗎,但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了,多吃無益。
第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會(huì)像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護(hù)膚的,它主要xx于動(dòng)植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個(gè)蔬菜還要水煮,有點(diǎn)肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會(huì)變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃,那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅(jiān)持吃一勺,一個(gè)月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認(rèn)為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會(huì)變白嫩,但是沒有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十
營養(yǎng)是人體健康的重要保證,而營養(yǎng)周則是為了推廣營養(yǎng)知識和引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣而設(shè)立的一周時(shí)間。參加了這次營養(yǎng)周活動(dòng),我深深感受到了營養(yǎng)的重要性以及如何更好地調(diào)配營養(yǎng)。在這次經(jīng)歷中,我有了一些感悟和體會(huì)。
首先,充足的水分?jǐn)z入對于身體的健康非常重要。在營養(yǎng)周的活動(dòng)中,我們經(jīng)常聽到教練強(qiáng)調(diào)“多喝水”,這是因?yàn)樗质菢?gòu)成人體的重要組成部分。合理的水分?jǐn)z入可以保持機(jī)體內(nèi)的平衡,幫助新陳代謝,促進(jìn)身體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我每天都會(huì)喝足夠的水,感覺身體不再缺水,精神狀態(tài)也更好了。
其次,均衡的飲食是營養(yǎng)周的核心內(nèi)容。我們通常會(huì)傾向于偏食某些食物或者追求某種營養(yǎng)成分過量攝入,但這樣的飲食習(xí)慣不利于身體的健康。在這次活動(dòng)中,我學(xué)到了不同種類食物的營養(yǎng)成分分布,了解了如何合理搭配食物,從而達(dá)到均衡飲食的目的。現(xiàn)在,我在每一餐中都會(huì)有各種不同類型的食物,同時(shí)也會(huì)注意控制食物攝入量,保證維持身體的營養(yǎng)平衡。
除了飲食上的調(diào)整,運(yùn)動(dòng)也是營養(yǎng)周活動(dòng)中的一個(gè)重點(diǎn)。我們參加了各種鍛煉,如慢跑、瑜伽等,通過運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)身體的代謝能力。我發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)不僅可以幫助消耗多余的熱量,還可以增加食欲,提高身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。因此,我每天都會(huì)安排一些運(yùn)動(dòng)時(shí)間,保持身體的健康。
此外,我還了解到食物的烹飪方式對營養(yǎng)的影響很大。烹飪過程中,很多食物的營養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)楦邷刂蠓谢蜷L時(shí)間燉煮而損失。因此,我們在營養(yǎng)周中學(xué)到了一些健康的烹飪方法,如蒸、煮、煎等,這樣可以最大限度地保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)?,F(xiàn)在,我會(huì)盡量選擇健康的烹飪方法來制作食物,以保證食物的營養(yǎng)價(jià)值。
最后,通過參加營養(yǎng)周活動(dòng),我還認(rèn)識到了自己日常飲食中的一些不良習(xí)慣。比如,我經(jīng)常喜歡吃一些方便食品,這些食品大多添加了過多的調(diào)味品和防腐劑,對身體不利。現(xiàn)在,我會(huì)盡量選擇新鮮的食材進(jìn)行烹飪,避免食品中的添加劑對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
通過這次營養(yǎng)周的活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性有了更深刻的認(rèn)識,也明白了如何調(diào)配合理的飲食。我會(huì)繼續(xù)保持這些健康的飲食習(xí)慣,讓營養(yǎng)為身體健康保駕護(hù)航。我相信,只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能保持健康的身體和積極的生活態(tài)度。
總之,通過這次參加營養(yǎng)周的活動(dòng),我對于營養(yǎng)的重要性和如何調(diào)配飲食有了更加深刻的理解。合理的營養(yǎng)攝入和良好的飲食習(xí)慣對身體健康非常重要。同時(shí),還要注意運(yùn)動(dòng)和健康的烹飪方式,以保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。通過努力養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,我們能夠擁有健康的身體和積極的生活態(tài)度。營養(yǎng)周的活動(dòng)讓我受益匪淺,我會(huì)把這些知識融入到自己的日常生活中,讓營養(yǎng)成為我身體的守護(hù)神。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十一
我是一名熱衷于研究飲食與健康的營養(yǎng)學(xué)愛好者。過去的幾年里,我在探索食物的營養(yǎng)成分、烹飪方法以及如何通過飲食保持健康的過程中,收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這篇文章我將分享我的一些心得體會(huì)。
首先,我了解到營養(yǎng)學(xué)并非簡單地?cái)z入各種維生素和礦物質(zhì),而是關(guān)于如何將食物搭配以實(shí)現(xiàn)身體的健康運(yùn)作。食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等元素,對我們的身體和健康都有著各自獨(dú)特的作用。因此,我們需要全面均衡地?cái)z取各種營養(yǎng)素,才能維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
其次,我開始認(rèn)識到食物與文化之間的緊密聯(lián)系。每種食物都有其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法。例如,橄欖油在希臘飲食中起著舉足輕重的作用,它不僅用于烹飪,還被用于涂抹皮膚以保持皮膚健康。而在中國,米飯和面條是主要的碳水化合物來源,搭配各種蔬菜和肉類,形成了豐富的菜肴。
此外,我還學(xué)到了如何通過調(diào)整飲食來改善健康狀況。例如,通過減少紅肉攝入,增加蔬菜和全谷類食品,以降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),了解食物不耐受和過敏反應(yīng),如乳糖不耐受和麩質(zhì)過敏等,對于調(diào)整飲食計(jì)劃,維護(hù)身體健康至關(guān)重要。
最后,我認(rèn)識到營養(yǎng)學(xué)并非一成不變,它也在隨著科學(xué)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。例如,近年來,關(guān)于飲食和心理健康的研究正在興起,這為我們理解營養(yǎng)與身心健康的關(guān)聯(lián)提供了新的視角。
總之,這段營養(yǎng)學(xué)的探索之旅讓我更深入地理解了飲食與健康之間的密切關(guān)系。營養(yǎng)學(xué)不僅僅是關(guān)于食物的營養(yǎng)價(jià)值,更是關(guān)于如何通過智慧的飲食選擇,維持身體的健康和活力,提升生活的質(zhì)量。在未來的日子里,我希望能繼續(xù)將這種理解應(yīng)用于我的生活,并和更多的人分享我對營養(yǎng)學(xué)的熱愛和心得體會(huì)。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十二
如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí),個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法:
3、確定書籍和學(xué)習(xí)方式,書首先是必須要用的,個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材,包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等,lz可以去參考食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃,這樣可以確定核心課目,營養(yǎng)食品不分家的,也和生理醫(yī)學(xué)不分家的,學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師,比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?BR> 4、有良好的充電途徑,這點(diǎn)最重要!
營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣,是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科,現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識,光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如,現(xiàn)在來講,包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對健康有沒有好處,都還在進(jìn)一步的研究和論證。
所以,如何充電呢?
(1)學(xué)習(xí)mooc,mooc中有很多·國外大學(xué)開的營養(yǎng)學(xué)課程,比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營養(yǎng),健康和生活方式:問題和見解】等,還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等,這些課可以作為課外日常充電的途徑,因?yàn)閾Q句話說,國內(nèi)的一些教材有時(shí)候會(huì)有錯(cuò)誤,而且有些是致命性錯(cuò)誤,而國外一些大學(xué)的課程會(huì)涉及比較前沿領(lǐng)域的知識。另一方面,這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程,還算比較輕松。
(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博,包括醫(yī)學(xué)界的,比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等,他們經(jīng)常會(huì)轉(zhuǎn)載一些前沿的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果,這對于營養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識,還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn),殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營養(yǎng)的時(shí)代。
(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī),擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識,比如中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)經(jīng)常發(fā)布的一些訊息,美國fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了),某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會(huì)生產(chǎn)方便面這種垃圾食品,乍看下來是沒有問題的,但另一方面只能說明這個(gè)營養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了,方便面也可以吃的很健康啊,營養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際,并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶,而不是只學(xué)會(huì)知識生搬硬套而已。
(4)不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證,真的水,一旦你開學(xué),根本停不下來喲==,這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。
祝lz成功!
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十三
營養(yǎng)課程是目前社會(huì)上備受關(guān)注的話題,畢竟兒童健康與發(fā)展離不開全面均衡的營養(yǎng)供應(yīng)。而我在大學(xué)學(xué)到的營養(yǎng)課程也讓我有了更多的思考和認(rèn)識,本文將分享我的心得和體會(huì)。
第二段:探討如何科學(xué)合理地食用
在營養(yǎng)課程中,我們了解到不同膳食成分的作用和配比,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)等。而科學(xué)合理地食用不同的食物可以更好地保障身體的健康和發(fā)展。例如,控制能量的攝入量,減少高脂、高鹽、高糖食品的食用,增加膳食纖維等,這些都廣泛應(yīng)用于生活中。
第三段:營養(yǎng)素對身體健康的重要性
在營養(yǎng)課程中,我們學(xué)習(xí)了各種營養(yǎng)素及其功能,如維生素C具有增強(qiáng)免疫力的作用;鈣是維持骨骼健康的重要元素等等。了解營養(yǎng)素的功能,有助于我們更好地補(bǔ)充身體所需的養(yǎng)分,并預(yù)防相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏病。足夠的營養(yǎng)素供應(yīng)能夠讓我們擁有健康的身體和更好的精神狀態(tài)。
第四段:肥胖問題及預(yù)防
肥胖問題是當(dāng)今社會(huì)廣泛存在的問題之一,也是營養(yǎng)課程中探討的熱點(diǎn)。我的授課老師從食物成分、烹飪技巧、吃飯方式等方面讓我們深入了解肥胖原因,如高油脂、高熱量的食物與飲品、暴飲暴食等。而預(yù)防肥胖問題的關(guān)鍵是多運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣,以及在日常生活中保持足夠的鍛煉和活動(dòng)。
第五段:總結(jié)
營養(yǎng)課程讓我對飲食和健康有了全新的認(rèn)識,而學(xué)習(xí)如何科學(xué)合理地補(bǔ)充營養(yǎng)素、預(yù)防營養(yǎng)缺乏和肥胖問題,對我以后的生活有著非常重要的意義。因此,在生活中,我們要注重營養(yǎng)素的補(bǔ)充和健康習(xí)慣的養(yǎng)成,以保證我們有健康美好的生活。
營養(yǎng)員的心得體會(huì)篇十四
我先說說營養(yǎng)師是干什么的吧。營養(yǎng)師在咱們國家還屬于新興行業(yè),所以大家對營養(yǎng)師的了解也是迷迷糊糊。營養(yǎng)師屬于健康行業(yè),和醫(yī)生有些相似,但是不是醫(yī)生,主要工作是對人體進(jìn)行營養(yǎng)檢測、分析、評估、指導(dǎo)、疾病干預(yù)、宣傳教育等,這也只是籠統(tǒng)的概括,具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。
營養(yǎng)師的類型就包括公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、膳食營養(yǎng)死、藥膳營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師等,看類型你也應(yīng)該能大概知道都要做什么工作,解釋一下公共營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師主要從事宣傳教育、跟營養(yǎng)相關(guān)的活動(dòng)策劃等工作。題主要是想在營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展的話,可以看看自己適合哪類營養(yǎng)師,想往哪個(gè)方向發(fā)展。
如果想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的話,真的就得在機(jī)構(gòu)學(xué),一部分原因是你想在網(wǎng)上找課程,基本上是找不到的,目前營養(yǎng)還屬于小眾學(xué)科,學(xué)習(xí)資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是,題主應(yīng)該不是營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的,對營養(yǎng)也不了解,所以才不知道怎么學(xué)營養(yǎng)師,對于不了解營養(yǎng)的小伙伴,我都不提建議自己學(xué)習(xí)營養(yǎng)。
雖然營養(yǎng)不像其他類型的醫(yī)學(xué)過于難懂,但它也是屬于醫(yī)學(xué)的呀,難度還是有的,作為一個(gè)科學(xué)類學(xué)科,想要自我理解、自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)還是挺少的,不管做什么都需要有理論依據(jù),這可是關(guān)乎于人們生命健康的行業(yè),當(dāng)然不能出差錯(cuò)。所以就算是為了你以后的營養(yǎng)師生涯,你也不能隨隨便便就自己學(xué)了,萬一沒學(xué)好,那就是害人又害己。
再有一點(diǎn)就是報(bào)機(jī)構(gòu)的話就不用擔(dān)心報(bào)考問題了,我當(dāng)初報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候也想自己報(bào)來著,但是奈何我找不到報(bào)考入口呀,而且官方的報(bào)名要求都和嚴(yán),就算你的條件已經(jīng)基本滿足報(bào)考要求了,但那也有可能被拒絕,然后兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是要去機(jī)構(gòu)報(bào)考,這就是目前考營養(yǎng)師的現(xiàn)狀,上網(wǎng)搜營養(yǎng)師,搜到的也都是廣告,尤其是度娘,我懷疑度娘就是網(wǎng)頁版的廣告牌。
其實(shí)想想學(xué)習(xí)和考試是一塊的就不那么鬧心了,要不你也沒處學(xué)去,像非營養(yǎng)專業(yè)的也確實(shí)很需要輔助學(xué)習(xí)。我報(bào)的那家機(jī)構(gòu)感覺還挺好的,除了線上課程以外,還有面授課,上課的氛圍也很好,如果大家感興趣的話,我可以推薦給大家。

