每一個(gè)項(xiàng)目都需要一個(gè)清晰的方案來指導(dǎo)工作的進(jìn)行。方案的制定需要綜合考慮各種因素，不能片面和局限于某一方面。以下是一些經(jīng)驗(yàn)豐富者總結(jié)的制定方案的一些建議和技巧。
酒店招聘方案篇一
員工招聘的成功與否，直接影響酒店今后的服務(wù)水平，因此要周到地準(zhǔn)備員工招聘，嚴(yán)格把關(guān)，務(wù)必找到適合的人選并把其放在適合的崗位。
通過報(bào)紙刊登招聘廣告及到各旅游學(xué)校練習(xí)等方式，向社會(huì)傳播招聘信息。
具體工作包括：
1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期；
2、與傳媒聯(lián)系
3、廣告刊登2-3天為佳
4、廣告篇幅大而簡潔
5、文字要吸引并具有說服力
6、制定招聘日的行動(dòng)計(jì)劃
7、確定招聘考官、后勤職員、招工表格的預(yù)備
9、各部分預(yù)備
以下是酒店的招聘計(jì)劃；
星級(jí)酒店員工招聘計(jì)劃
1、招聘根據(jù)
本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人，招聘職員方案經(jīng)董事會(huì)確定，并報(bào)業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準(zhǔn)。酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已董事會(huì)批準(zhǔn)。第一批招聘員工人，控制在人之內(nèi)。
2、招聘原則
根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及職員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì)，公然招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗職員的招聘原則。
3、招聘步驟
根據(jù)酒店開業(yè)的進(jìn)度安排，為保證職員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：
（1）計(jì)劃預(yù)備
（2）階段時(shí)間：月日-月日
（3）主要任務(wù)制定招聘計(jì)劃并做好預(yù)備工作
1、起草計(jì)劃元月10日前完成
（1）辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)
（2）人力資源部預(yù)備
a酒店基本情況先容
b各類職員工資福利概況
c招聘職位一覽表。
d整理成為《招聘指南》
（3）人力資源部預(yù)備《求職申請(qǐng)表》《招工登記表》，
（4）以上資料在兩日內(nèi)全部完成。
2、落實(shí)招聘職員崗位
3、各部分根據(jù)人事指引確定的職位等級(jí)及人數(shù)
4、提出相干職員的素質(zhì)條件和任職要求。10月2日上午前報(bào)人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。
5、刊登廣告
6、10月4日前刊登
7、并做好場(chǎng)地計(jì)劃
8、聯(lián)系落實(shí)招工場(chǎng)地
9、并進(jìn)行實(shí)地演練一次
10、預(yù)備招聘考評(píng)中提出的題目。
11、預(yù)備接收錄取通知書及回覆信。
(二)招聘實(shí)施階段
1、準(zhǔn)備前期急需職員的招聘。擬招2名人力資源部負(fù)責(zé)接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部分提出的急需職員，在2011年10月10日前完成招聘。
2、第二批招聘
地點(diǎn)：
招聘時(shí)間：
月日前資料整理回檔
月日開始進(jìn)行為期三個(gè)月培訓(xùn)。
3、補(bǔ)充招聘
視招聘情況，對(duì)缺額進(jìn)行補(bǔ)充性招收，月往后進(jìn)行，具體方式視情況而定。每次招聘具體計(jì)劃另定。
4、資料整理、建檔階段
5、依照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料,本階段主要是建立人才庫，構(gòu)成以下檔案:
（1）錄用職員花名冊(cè)；
（2）各職員的考級(jí)檔案；
（3）計(jì)算機(jī)報(bào)表體系；
（4）錄用職員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書；
（5）交換所有材料傳閱所有的表格。
4、工作流程表
序號(hào)名稱工作要求負(fù)責(zé)人
1報(bào)名遵守報(bào)名秩序，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。
2驗(yàn)證與求職申請(qǐng)本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農(nóng)村人口）、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。
3目測(cè)身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀態(tài)、特點(diǎn)特長、求職要求（職位、待遇）進(jìn)行初步了解，對(duì)基本合格者進(jìn)行職位初步分配。
4第一次見面
5確定崗位招聘完成后內(nèi)完成各總監(jiān)人事培訓(xùn)部
6復(fù)試特他人才需總經(jīng)理口試總經(jīng)理駐店經(jīng)理
5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
（1）廣告費(fèi)：元
1、元/次；
2、元
（2）場(chǎng)地費(fèi)：元元=元
（3）招收員工：元
（4）宣傳費(fèi)：元
（5）其它用度：元
合計(jì)：元
整個(gè)招聘的組織調(diào)和由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。
職員編制
新酒店籌建期，人事培訓(xùn)部需與總經(jīng)理商議，制定酒店的職員編制，審批后可制定招聘細(xì)則。
制定職員編制可參考以下細(xì)節(jié)：
1、業(yè)主許可的勞動(dòng)力工資預(yù)算；
2、客房數(shù)目；
3、餐廳的檔次及餐位；
4、公共區(qū)域的面積；
5、本地員工的素質(zhì)；
6、中上層管理職員的素質(zhì)。
制定職員編制的同時(shí)，需對(duì)每一個(gè)崗位、職位的資歷做出具體要求，若當(dāng)?shù)芈殕T的素質(zhì)不理想，應(yīng)酌情下降要求，以避免造成招工方面的困難。
一、總體方針
酒店開業(yè)所需人員的招聘工作，總體指導(dǎo)方針是達(dá)到三條標(biāo)準(zhǔn)：一是建設(shè)一個(gè)具備五星級(jí)酒店員工綜合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的人力資源主體；二是滿足酒店順利開業(yè)并可以在最短時(shí)間內(nèi)建立起高效穩(wěn)定的運(yùn)作模式的要求；三是結(jié)合酒店實(shí)際情況合理降低人力成本。
二、員工類別劃分
1、中高層管理人才：包括各部門總監(jiān)、經(jīng)理層職員；
安保等區(qū)域員工；
4、一線服務(wù)人員：包括前廳、客房清潔、餐飲宴會(huì)服務(wù)、康樂服務(wù)等崗位的員工
級(jí)人員；
5、普通工種職員：外圍保安、公共區(qū)域保潔、后廚雜工、洗衣房、員工食堂及更
衣室員工；
6、特殊工種人員：包括廚師隊(duì)伍以及編外人員。
三、招聘工作計(jì)劃時(shí)間表
招聘工作計(jì)劃時(shí)間表
四、招聘渠道
1、本地、市區(qū)以及省內(nèi)勞務(wù)、人才市場(chǎng)；
2、酒店店面廣告；
3、同行業(yè)推薦、介紹；
4、電視廣告 安徽臺(tái)
安慶臺(tái)
懷寧臺(tái)
5、報(bào)紙廣告 《新安晚報(bào)》
《安慶日?qǐng)?bào)》
6、網(wǎng)絡(luò)廣告 最佳東方酒店人才網(wǎng)
江淮酒店人才網(wǎng)
7、電臺(tái)廣告 安徽交通臺(tái)
安徽音樂臺(tái)
8、周邊職業(yè)?？茖W(xué)校；
五、各類人員招聘條件及招聘來源
1、中高層管理人才
任職要求：需具備同檔次酒店相同或以上職位3年以上良好從業(yè)經(jīng)歷，具有國際品
牌從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先；
招聘來源：通過管理公司行業(yè)內(nèi)人脈關(guān)系選聘、同行推薦引入，全國范圍內(nèi)挑選。
2、基層管理職員、技術(shù)崗位及業(yè)務(wù)骨干
任職要求：需具備同類技術(shù)或業(yè)務(wù)職位2年以上良好從業(yè)經(jīng)歷，出納、收銀、采購、
倉管、駕駛員等崗位需要提供有效經(jīng)濟(jì)擔(dān)保；
招聘來源：通過報(bào)紙廣告、勞動(dòng)部門職業(yè)中介等渠道招聘，以懷寧、安慶、合肥行
業(yè)內(nèi)選聘為主，部分重要崗位可在省內(nèi)和省際挑選。
4、一線服務(wù)人員
任職要求：初中畢業(yè)或同等以上學(xué)歷，18至28周歲，男身高1.70米以上，女身高
1.60米以上，五官端正；
招聘來源：通過報(bào)紙廣告、勞動(dòng)部門職業(yè)中介等渠道招聘，以安慶市區(qū)、周邊縣城、
懷寧城關(guān)及下轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)適齡待業(yè)人員為主。
6、特殊工種人員
由經(jīng)營部門根據(jù)具體經(jīng)營需要，向人力資源部申報(bào)，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后，自行聯(lián)系洽談。
懷寧萬豪國際酒店
籌備辦公室
2012年6月1日
酒店招聘方案篇二
一、目的.
為了解決鄭州地區(qū)各門店基層人員的缺編問題，保證各門店基層人員補(bǔ)充的充分和及時(shí)性，特對(duì)鄭州地區(qū)的招聘和培訓(xùn)工作做如下改進(jìn)。
二、 招聘、培訓(xùn)、分配流程
三、招聘、培訓(xùn)、分配職責(zé)劃分
2、總部培訓(xùn)專員負(fù)責(zé)組織崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包含人事規(guī)章制度和消防安全知識(shí)
3、各門店每周三12：00之前將店內(nèi)缺編情況報(bào)招聘室匯總，由招聘室統(tǒng)一進(jìn)行分配，并將分配名單傳給各門店（如果培訓(xùn)人數(shù)低于各店需求人數(shù)，根據(jù)部門缺編占總編制比例分配，占比越高，則優(yōu)先分配。如果培訓(xùn)人數(shù)高于各店需求人數(shù)，則多于人員分配在人民店、中原店生鮮處實(shí)習(xí)）。
4、每周四上午人員報(bào)到，辦理入職手續(xù)。
四、考核
1、每周招聘室統(tǒng)計(jì)各門店招聘人員情況，以實(shí)際參加培訓(xùn)人員數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，并將招聘情況記入各店人事業(yè)務(wù)考核，未完成招聘任務(wù)者，少一人次扣一分；完成招聘任務(wù)者，不加分不扣分；超額完成招聘任務(wù)者，超一人次加一分。
2、每周招聘室匯總招聘結(jié)果及分配情況上報(bào)公司。
酒店招聘方案篇三
姓名
性別
男
出生年月
1988年11月
身高
177cm
籍貫
德州市
居住地
威海市
民族
漢
政治面貌
黨員
求職類型
應(yīng)屆畢業(yè)生
工作經(jīng)驗(yàn)
1
畢業(yè)院校
威海職業(yè)學(xué)院
專業(yè)
餐飲服務(wù)與管理
聯(lián)系方式
移動(dòng)電話：
家庭電話：
e_mail：
qq/msn：
工作經(jīng)歷
技能水平
2007年獲得山東省高?！胀ㄔ捵C書
月中國餐飲業(yè)中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書
培訓(xùn)經(jīng)歷
199月至7月就讀于山東省夏津縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)
209月至207月就讀于山東省夏津縣夏津一中
年9月至7月就讀于威海職業(yè)學(xué)院
自我評(píng)價(jià)
為人積極樂觀，誠信開朗，勤奮務(wù)實(shí)，有較強(qiáng)的.適應(yīng)能力和團(tuán)體協(xié)作能力。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。熱愛集體，能恪守以大局為重的原則。以認(rèn)認(rèn)真做事，踏踏實(shí)做人時(shí)刻約束自己，能以陽光的心態(tài)應(yīng)對(duì)挫折。在學(xué)生會(huì)期間組織和協(xié)調(diào)能力得到很好的鍛煉，活到老，學(xué)到老是我的人生格言，通過參加全國自學(xué)考試自學(xué)能力進(jìn)一步提高，相信一分耕耘一分收獲只要不斷努力定能找到自己的一片天空。
求職意向
其他,所有職業(yè),旅游酒店銷售，服務(wù)與管理
酒店招聘方案篇四
為了確保事情或工作有序有效開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的酒店招聘方案策劃書，歡迎大家分享。
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
人
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
（一）、前廳部：
前廳部經(jīng)理：崗位職責(zé)：
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。
2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。
3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的.各種疑難問題。
4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務(wù)。
5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng)。
職位要求：
學(xué)歷要求：大專以上；具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
前廳接待員：
崗位職責(zé)：
1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。
2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。
3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：高中以上；
2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。
4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
（二）、客房部：
客房部經(jīng)理：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上；
2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；具有一定人事管理能力；
3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：
崗位職責(zé)：
1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。
2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。
3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上；酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)
2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
（三）、銷售部
銷售部助理：
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，
2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，
3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷；
2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。
3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。
4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
（四）餐飲部
餐飲部主管：
崗位職責(zé)：
1、對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)，發(fā)揮助手作用，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。
4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上：
2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。
4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
（五）人力資源部
招聘助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。
2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。
4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。
3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。
2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。
3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。
3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
采購助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。
2、供應(yīng)商考核。
3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷。
2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。
3、有良好的人際溝通能力。
4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
組長：
組員：
酒店招聘方案篇五
一、招聘原則
根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、工作部門的設(shè)置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求;實(shí)行面向社會(huì)，公開招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。
二、招聘步驟
根據(jù)酒店經(jīng)營的進(jìn)度安排，為保證人員的.素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：
（一)招聘準(zhǔn)備階段
1、準(zhǔn)備資料
(1)易拉寶、招聘日歷名片、各部門的標(biāo)牌;(2)酒店基本情況介紹宣傳頁;(3)《求職申請(qǐng)表》;(4)招聘職位一覽表; (5)各類人員工資福利概況。
2、落實(shí)需招聘人員崗位
3、確定參加酒店招聘會(huì)的相關(guān)工作人員，并且要求參加員工著正裝
4、提出被招聘人員的素質(zhì)條件和任職要求。
5、在相關(guān)求職網(wǎng)上提前發(fā)布招聘信息，為現(xiàn)場(chǎng)招聘造勢(shì)。
6、落實(shí)招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地
(二)招聘實(shí)施階段
第一階段 網(wǎng)絡(luò)招聘
時(shí)間：2017年2月1日開始
根據(jù)酒店的職位情況，餐飲服務(wù)人員大多為年輕人，上網(wǎng)時(shí)間較多，人事部人員在提前在相關(guān)的招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息。如南充人才網(wǎng)、趕集網(wǎng)、58同城等。也可作為長期網(wǎng)上招聘的的資源信息。
第二階段 現(xiàn)場(chǎng)招聘
現(xiàn)場(chǎng)招聘是最為直接的招聘，在招聘同時(shí)發(fā)放酒店宣傳頁和宣傳名片，力爭(zhēng)面試合格者在100名左右。
地點(diǎn)：北湖公園廣場(chǎng)
第三階段 補(bǔ)充招聘
視招聘情況對(duì)人員缺口進(jìn)行補(bǔ)充性招聘，2月20日后進(jìn)行，具體方式視情況而定，可采用員工介紹等方法。
三、招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)面試
1、發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單?，F(xiàn)在招聘工作人員負(fù)責(zé)維持報(bào)名秩序。
2、驗(yàn)證求職申請(qǐng)本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證(外地人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。
3)目測(cè)身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀況、特點(diǎn)特長、求職要求(職位、待遇)進(jìn)行初步了解，對(duì)基本合格者進(jìn)行職位初步分配。
管家部對(duì)各類人員客房專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
餐飲部對(duì)各類人員餐飲專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
工程部對(duì)各類人員工程專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
人事組行政人事部各類人員人事專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
前廳部組對(duì)各類人員專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
財(cái)務(wù)組對(duì)各類人員財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
復(fù)試特別人才需總經(jīng)理面試。
四、資料整理、建檔階段
按照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料，形成下列檔案。
(1)錄用人員花名冊(cè);
(2)計(jì)算機(jī)報(bào)表體系;
(3)錄用人員工資待遇確定，
(4)發(fā)錄取通知書;
五、各部門人員編制。
財(cái)務(wù)部經(jīng)理
審計(jì)主管
七、工程部 值班工程師
弱電主管 強(qiáng)電/暖通/鍋爐/機(jī)管領(lǐng)班
鍋爐工 弱電工 it技工 強(qiáng)電技工
空調(diào)技工 機(jī)管技工 音控
庫管兼文員
預(yù)訂/文員
會(huì)計(jì)
咖啡廳服務(wù)員 水洗、干洗、烘干、燙平組服務(wù)員 女裁縫
客衣服務(wù)員 公共區(qū)域清潔員
收貨員
八、安全部
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(1)廣告費(fèi)： a) 易拉寶 b) 宣傳彩頁 c) 名片
d) 各部門的標(biāo)牌（行政人事部，管家部、餐飲部、安全部、營銷部、前廳部、工
程部、財(cái)務(wù)部）
酒店招聘方案篇六
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
人
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
(一)、前廳部：
前廳部經(jīng)理：崗位職責(zé):1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻?？腿说玫綕M意服務(wù)。5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng).
職位要求：學(xué)歷要求：大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。前廳接待員：崗位職責(zé)：1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：1、學(xué)歷要求：高中以上;2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
(二)、客房部：
客房部經(jīng)理：崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：崗位職責(zé)：1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
(三)、銷售部
銷售部助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷;2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
(四)餐飲部
項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上：2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé);5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(五)人力資源部
招聘助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作，以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
(六)采購部
采購助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。2、供應(yīng)商考核。3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷。2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
組長：
組員：
本次招聘主要通過兩輪選拔：第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進(jìn)行筆答。第二輪：面試。
酒店招聘方案篇七
本次招聘見習(xí)生2名，采取現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的辦法。
二、應(yīng)聘條件
1、遵紀(jì)守法，有良好的素養(yǎng)，有吃苦耐勞的精神；
2、國家統(tǒng)招應(yīng)屆畢業(yè)生，?？埔陨衔幕潭龋?BR> 3、有一定文字功底，能撰寫材料，熟練運(yùn)用辦公軟件；
4、廣告設(shè)計(jì)或計(jì)算機(jī)專業(yè)優(yōu)先。
5、身體健康，積極向上，踏實(shí)肯干，工作熱情，溝通能力強(qiáng)；
6、洛陽市戶口。
7、有下列情形之一者不得報(bào)考：
（1）曾受到過刑事處罰、勞動(dòng)教養(yǎng)的；
（2）曾被開除公職、開除學(xué)籍的；
（3）涉嫌違法違紀(jì)正在接受審查尚未做出結(jié)論的；
（4）其他不符合應(yīng)聘資格條件的。
三、報(bào)名與資格審查
1、報(bào)名時(shí)間：20xx年11月22日-24日，上午9：00至11:30，下午14:00至17:00。
2、報(bào)名地點(diǎn)：新區(qū)會(huì)展中心二樓人才市場(chǎng)服務(wù)臺(tái)
3、報(bào)名需提交以下材料：
（1）畢業(yè)證、報(bào)到證（或就業(yè)協(xié)議書）、身份證（原件及2份復(fù)印件）；
（2）1寸照片2張；
（3）個(gè)人簡歷2份（可附個(gè)人文字作品）；
4、本次招聘采取現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式進(jìn)行。報(bào)考者按照公布的要求到報(bào)名點(diǎn)報(bào)名，報(bào)名者須填寫《報(bào)名表》。
四、考試
本次招聘對(duì)資格審查合格的報(bào)考者只進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)面試，面試時(shí)間、地點(diǎn)另行通知。
五、待遇
月工資20xx左右。
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酒店招聘方案篇八
每年每個(gè)公司都會(huì)為公司招攬人才，那么一份酒店招聘
策劃書
如何撰寫呢?下面由小編為大家精心收集的酒店招聘方案策劃書，歡迎大家閱讀與借鑒!
1、 為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、 選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、 為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
前廳部經(jīng)理：
崗位職責(zé)
:1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務(wù)。5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng).
職位要求：學(xué)歷要求：大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 前廳接待員：崗位職責(zé)：1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：1、學(xué)歷要求：高中以上;2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
客房部經(jīng)理：崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：崗位職責(zé)：1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
銷售部助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷;2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上：2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé);5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
招聘助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作，以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動(dòng)法》、《
勞動(dòng)合同
管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
采購助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。2、供應(yīng)商考核。3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷。2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
酒店招聘方案篇九
金山國際大酒店是按照國家四星級(jí)旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)興建、具有歐洲風(fēng)格的集客房、餐飲、商務(wù)服務(wù)于一體的涉外酒店。因酒店整體開業(yè)在即,現(xiàn)面向社會(huì)誠聘英才：
一、酒店各部門員工級(jí)：
(要求：年齡：18—35歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)
二、酒店各部門領(lǐng)班級(jí)：
(要求：年齡：20—35歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有一年及以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn))
三、酒店各部門主管級(jí)：
大堂副理、西餐廳主管、客房部主管、工程部主管、后廚主管、保安部主管、
(要求：年齡：20—40歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有二年及以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn))
四、酒店各部門經(jīng)理級(jí):
行政人事部、房務(wù)部、營銷部、財(cái)務(wù)部、工程部、保安部、前廳部、西餐廳
(要求：大專及以上學(xué)歷，三年以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理及運(yùn)作，洞悉服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì))
以上崗位，一經(jīng)錄用，待遇從優(yōu)(高于京山同行業(yè)薪資標(biāo)準(zhǔn))，包食宿，每月四天帶薪假期，享受婚假、保險(xiǎn)等福利。
招聘聯(lián)系電話：0724—7xxxx9;13xxxxxx623(黃總)
地址：xx省xx縣新市大道58號(hào)酒店行政人事部(五樓酒店籌備辦公室)
酒店招聘方案篇十
快節(jié)奏的生活，需要加快你忙碌的步伐，想要在最短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的收益嗎? 加入我們吧!以下是本站小編推薦qqq給大家，歡迎大家閱讀!
1. 收拾行李，尋找最新的自己
青春是挽不回的水，轉(zhuǎn)眼消失在指尖，用力的浪費(fèi)，再用力的后悔，不要沉溺于過去，接受新的生活，新的自己，新的團(tuán)隊(duì)!
在這里，你能收獲的不僅僅是高薪，還有技能、知識(shí)和家人!
收拾行李，尋找新的自己，加入我們吧!
2. 點(diǎn)贊你的生活
不要被生活所捆綁，勇于邁出你的第一步!敢于挑戰(zhàn)!敢于奮斗!
只要你想要沒有什么做不到!
即刻起，點(diǎn)贊你的生活，從這一份工作開始!
3. 合適你就來
我們是一家地產(chǎn)營銷代理公司，4個(gè)月創(chuàng)造了8800萬的銷售業(yè)績!
只要你有才，虛以待位，只等你來!
4. 闖!
邁出你的第一步!
不懼困難，不怕拒絕!
去相信，去證明，夢(mèng)想一觸即發(fā)!
高薪不是幻影，只要你愿意!
還在等什么?
5.飛向你的舞臺(tái)!
快節(jié)奏的生活，需要加快你忙碌的步伐，想要在最短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的收益嗎? 加入我們吧!——豐聯(lián)，一個(gè)為你搭建平臺(tái)助你成功的企業(yè)!
在這里尋找屬于你自己的舞臺(tái)。
6.你在煩惱什么?
還在為找工作而煩惱嗎?
這里，有屬于你的位置!
夠膽你就來!
屌絲逆襲!只要你轉(zhuǎn)變。
7.想神馬有神馬
節(jié)后生活，想神馬有神馬
想工作，來這里!
一群年輕活力的銷售團(tuán)隊(duì)，一份高額的收入。
高收入+低風(fēng)險(xiǎn)+短頻快=理想工作
做土豪?不是夢(mèng)。20xx要神馬有神馬
這里有高薪的工作崗位，這里有年輕活力的團(tuán)隊(duì)
這里有你想要的一切!只要敢想，沒有什么做不了!
無限的發(fā)展空間，我們的成長邀請(qǐng)你一同參與!
8. 薪滿益足，讓你心滿意足
薪——想要高薪，只要你愿意
滿——滿載的不僅是你的錢包，還有你的理想 益——收益金錢、學(xué)識(shí)和技能
足——足夠的發(fā)展空間，
餐廳服務(wù)員包吃住
崗位職責(zé)
：
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職資格：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種
工作計(jì)劃
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高; 任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
配菜
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
二、任職資格：
1、限男性18—25歲身體健康，穩(wěn)定性強(qiáng)普通話流利;反應(yīng)靈敏踏實(shí)肯干做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
2、一年以上餐廳切配工作經(jīng)驗(yàn)，上進(jìn)好學(xué)，熱愛廚房工作(可培養(yǎng)學(xué)習(xí)炒菜)
3、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
廚房學(xué)徒
職位要求:
1 持有公民第二代有效身份證并且年滿18周歲
2 持有健康證
3 為人耿直無不良嗜好
4 在餐館樓面工作過的優(yōu)先考慮
5 服從上級(jí)安排 面對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè) 6 男女不限
傳菜員包吃住
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作;
2、完全了解菜品及價(jià)格，以便隨時(shí)為客人服務(wù);
3、服從管理安排。
任職資格：
1、18—25歲，男女不限，五官端正，普通話流利。
2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快;
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
餐廳外賣員
崗位職責(zé)：
1 熟悉該餐廳的商圈
2 規(guī)劃快捷有效的行車路線
3 安全快捷的到達(dá)顧客家中 /公司
4 道路有狀況的向餐廳匯報(bào)
5 遵守交通規(guī)則
6 保證餐點(diǎn)準(zhǔn)確性
7 微笑服務(wù)顧客，做到為客瘋狂
8 遇到顧客抱怨，應(yīng)仔細(xì)傾聽，給予答復(fù)。 不能解決的應(yīng)向與餐廳經(jīng)理聯(lián)系 任職資格：
限男性,18-45周歲，身體健康，持食品行業(yè)健康證;會(huì)騎自行車，儀容儀表干凈整潔，有朝氣活力;能吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)合作精神;能服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，嚴(yán)格執(zhí)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)。能夠主動(dòng)完成分配的工作。
工作時(shí)間：10：30--20:30
后廚大姐
崗位職責(zé)：
1、分類分檔存放餐具，防止污染;
2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞;
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因;
5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。待遇：元，包吃住
任職資格：
1、身體健康，反應(yīng)靈敏;
2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
店長/領(lǐng)班
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門
規(guī)章制度
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
2、’三年以上同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，希望在服務(wù)行業(yè)有所成就和發(fā)展
3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能;
4、具有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。服從公司安排，愿意跟公司一起成長。
舍不得，放不下的好滋味
風(fēng)味特色，美食美客——(店名)餐廳
特色菜肴，虛席以待
5步成就你的酒店巔峰生涯
作為勞動(dòng)密集型的行業(yè)，酒店的服務(wù)工作是靠人來完成的。所以一線員工的服務(wù)表現(xiàn)常常是即席發(fā)揮的。而一旦出現(xiàn)問題，管理者責(zé)無旁貸，從領(lǐng)班到總經(jīng)理都要承擔(dān)不同程度的責(zé)任。因此，如何做好酒店的管理者，更好的讓一線員工能夠即席提供給客戶良好的服務(wù)，是一個(gè)值得我們?nèi)ヌ接懙恼n題。
探討一：態(tài)度決定一切
某名人說過：態(tài)度決定一切。同時(shí)態(tài)度的好壞直接影響了事情的結(jié)果。作為酒店的基層管理者，領(lǐng)班在正常情況下是管理者的第一個(gè)起步。在有的人脫穎而出時(shí)，有些人卻在抱怨自己沒有得到提升，這兩者的區(qū)別就在于：態(tài)度不同。
一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度和敬業(yè)的態(tài)度決定了他在職場(chǎng)中的位置。筆者的朋友曾跟筆者提起過一次他記憶猶新的干部任命：那時(shí)剛參加工作，做門童的朋友經(jīng)常跟其他崗位的領(lǐng)班一起喝酒閑聊，很是愜意。同時(shí)也習(xí)慣了他們酒后的一些抱怨。但在一次任命中，出乎意料的一個(gè)pa領(lǐng)班成為了主管。這時(shí)，朋友才發(fā)現(xiàn)他從來都不參與喝酒閑聊，對(duì)他印象最深刻的是他永遠(yuǎn)都在帶著人一起工作。
后來朋友不斷的去了解他，得出這樣的評(píng)論：工作細(xì)心、愛崗敬業(yè)?，F(xiàn)在說起來，提拔應(yīng)該就是對(duì)他的工作態(tài)度的肯定吧。這個(gè)態(tài)度并不是一時(shí)形成的，無論你做到什么職位都會(huì)貫穿始終。
一個(gè)的人生態(tài)度決定了他的高度，他對(duì)工作的態(tài)度同樣也決定了他在職場(chǎng)的位置。作為管理者，把控自己的態(tài)度是一個(gè)方面，同時(shí)做一線員工的榜樣，給他們一個(gè)良好的態(tài)度影響將更能提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
探討二：修煉專業(yè)技能
所謂“干一行，專一行?！庇衅湟欢ǖ牡览?，酒店的管理者對(duì)酒店的專業(yè)知識(shí)必須學(xué)精、學(xué)透才能夠真正的帶領(lǐng)員工工作，也是對(duì)員工負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。曾在一次聚會(huì)中，與幾位酒店總經(jīng)理一起溝通，席間談到：敬業(yè)和專業(yè)的問題。兩者同等重要。專業(yè)做為做好本職工作的基礎(chǔ)，敬業(yè)則是做好工作的前提。正如，作為廚師出身的你，要做出美味佳肴才算專業(yè)技能過關(guān)，而不能光有敬業(yè)，專業(yè)不精也做不好接待。
不論身在什么樣的位置上，管理者都能將相關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好、做扎實(shí)。作為修煉自身專業(yè)知識(shí)的一種積累，不僅是對(duì)下屬員工的負(fù)責(zé)，也是對(duì)企業(yè)的負(fù)責(zé)。往往投資人看中一個(gè)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)敬業(yè)多過酒店本身，這也是為什么能夠做大的酒店通常管理者帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)都很強(qiáng)。這是和管理者的敬業(yè)專業(yè)分不開的。
酒店招聘方案篇十一
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào)或姓名;
3、記錄詳情，并承諾會(huì)給客人調(diào)查結(jié)果，請(qǐng)客人再回憶是否有出入;
4、由客人提供的信息到客房部和監(jiān)控中心進(jìn)行調(diào)查，詢問當(dāng)班服務(wù)員，將調(diào)查結(jié)果告訴客人，由客人決定是否報(bào)警。
二、客人報(bào)房內(nèi)電話掛不出，怎么辦?
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào);
2、根據(jù)房號(hào)查看該住客的電腦信息，是否有原因;
3、向客人解釋原因，請(qǐng)客人諒解，并請(qǐng)客人給予配合;
4、在電腦上進(jìn)行更正或通知客房部查看。
三、客人結(jié)賬時(shí)，發(fā)現(xiàn)個(gè)別賬單簽名與他的字跡不符，怎么辦?
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，立即進(jìn)行對(duì)比查看;
2、詢問客人是否同意過同房客人或其它朋友將消費(fèi)記入房費(fèi)中;
3、對(duì)于仍存在的異議，請(qǐng)客人先將賬掛起，調(diào)查清楚后再結(jié);
4、對(duì)于有異議的賬單，與當(dāng)班的收銀員進(jìn)行核對(duì)、詢問詳情。
四、客房服務(wù)員報(bào)客房地毯發(fā)現(xiàn)煙蒂燙洞怎么辦?
1、請(qǐng)客房服務(wù)員再次確認(rèn)是否新出現(xiàn)的煙洞或確定是該客住房期間所造成的;
2、向客人解釋客房內(nèi)地毯上有煙洞，根據(jù)酒店的規(guī)定需要賠償;
3、如有異議，與客人一起上房進(jìn)行查看，請(qǐng)客人回憶;
4、可酌情減免賠償費(fèi)用。
五、房務(wù)部報(bào)客人將一條浴巾帶走，并己到總臺(tái)結(jié)賬，怎么辦?
2、如客人不愿當(dāng)面拿出，就可請(qǐng)客人回房幫助尋找，給客人留足面子;
3、各客人解釋房內(nèi)找不到浴巾，則需要客人進(jìn)行賠償;
4、如客人承認(rèn)，則應(yīng)向客人解釋浴巾為非酒店易耗品，如客人需要可以購買，同時(shí)非常感謝客人能購買酒店物品作為紀(jì)念品。
六、客人用了客房的小酒吧內(nèi)的飲料，卻矢口否認(rèn)，怎么辦?
1、請(qǐng)客房部再次進(jìn)行查看，房內(nèi)的飲料是否是及時(shí)的補(bǔ)充過，或客人己經(jīng)支付過;
2、請(qǐng)客人詢問同住的客人是否有使用，或回憶是否在住宿期間有朋友會(huì)面等;
3、也請(qǐng)客人回憶是否飲料放置在房內(nèi)的其它位置，請(qǐng)客人協(xié)助;
4、可酌情減免此費(fèi)用。
七、住客房間鑰匙丟失了，怎么辦?
1、安撫客人，請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)或登記人姓名，進(jìn)行查看;
2、請(qǐng)客出示有效證件，與電腦上登記人進(jìn)行核對(duì)相關(guān)信息;
3、無誤后，可為客人重制一把鑰匙，并提醒客人丟失的鑰匙是需要賠償?shù)?
4、告訴客人原先的鑰匙己失效。
八、客人在飯店內(nèi)生病，怎么辦?
1、對(duì)客人的生病表示同情，并請(qǐng)客人放心，酒店會(huì)進(jìn)行照顧;
2、立即聯(lián)系酒店醫(yī)務(wù)人員，為客人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷;
3、根據(jù)客人的病情，安排人員為客人到酒店外買藥或送客人到就近醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī);
4、對(duì)客人進(jìn)行關(guān)注，直到客人康復(fù)。
九、客人晚上結(jié)賬，第二天早上離店，要求保留客房鑰匙，怎么辦?
1、向客人解釋酒店結(jié)賬是24小時(shí)服務(wù)的，客人完全可以在要離店時(shí)辦理退房結(jié)賬;
4、腦上做好備注，并做好交接-班。
十、客人押金交付憑據(jù)丟失，怎么辦?
1、安撫客人，請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)或登記人姓名，進(jìn)行查看;
2、請(qǐng)客出示有效證件，與電腦上登記人進(jìn)行核對(duì)相關(guān)信息;
3、無誤后，請(qǐng)客人將證件進(jìn)行復(fù)印作為酒店留存，并寫出證明;
4、如非登記人本人，則可告訴客人暫不能結(jié)賬，由登記人本人攜有效證件進(jìn)行結(jié)賬，并做好相關(guān)的電腦注明。
十一、客人在店期間死亡，怎么辦?
1、立即通知保安部，并封鎖現(xiàn)場(chǎng);
2、根據(jù)上級(jí)指示報(bào)警，同時(shí)留住同房人員或客人的朋友等;
3、打印該客人的相關(guān)信息資料，以及住店期間的的監(jiān)控錄像;
4、招集酒店相關(guān)人員，如該房的清掃員等，配合警方工作。
十二、客人帶寵物進(jìn)酒店，怎么辦?
1、立即進(jìn)行阻止，禮貌告訴客人酒店有規(guī)定是不允許帶寵物進(jìn)店;
2、請(qǐng)客人將寵物暫時(shí)寄存予禮賓部，辦理相應(yīng)手續(xù);
3、如時(shí)間較長，則請(qǐng)客人定時(shí)給寵物喂食;
4、做好交接-班工作，直至客人將寵物帶離店。
十三、晚上探訪時(shí)間己過，催促訪客離店，住客拒絕合作，怎么辦?
1、禮貌告訴客人酒店的訪客制度，請(qǐng)客人予以配合;
2、可根據(jù)住客要求酌情延長訪客離店時(shí)間;
3、可建議訪客到前臺(tái)進(jìn)行住客登記;
4、與保安員上房，為訪客進(jìn)行住客登記。
十四、住客喝醉酒無理取鬧，怎么辦?
1、保持冷靜，通知保安部，將客人帶離對(duì)客服務(wù)區(qū)域;
2、如事態(tài)擴(kuò)大，由值班經(jīng)理決定報(bào)警;
3、報(bào)警后，由警方處理，并將喝醉酒客人帶離酒店;
4、發(fā)生沖突時(shí)，一定要以保護(hù)酒店員工和財(cái)產(chǎn)為原則。
十五、客人在大堂不慎滑倒，怎么辦?
1、立即上前向客人道歉，并進(jìn)行幫助;
2、扶客人至休息處，有必要時(shí)請(qǐng)酒店醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場(chǎng);
3、了解客人的相關(guān)信息，向客人贈(zèng)送水果或酒店禮品等，以意歉意;
4、通知pa組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立告示牌，進(jìn)行清理，或擴(kuò)大范圍，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。
十六、客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦?
1、請(qǐng)客人出示有效證件，進(jìn)行登記;
2、請(qǐng)客人報(bào)出箱內(nèi)相關(guān)物品，以便開箱后核對(duì);
3、請(qǐng)客人填寫開箱授權(quán)書，并簽名;
4、由保安員、工程人員、值班經(jīng)理在場(chǎng)情況下進(jìn)行開箱，同時(shí)也簽名。
十七、訂單注明是自付，客人結(jié)賬時(shí)要求房費(fèi)轉(zhuǎn)公司，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋訂房時(shí)是要求客人自付，酒店未收到公司通知;
2、請(qǐng)客人與公司聯(lián)系，確定房費(fèi)事宜;
3、請(qǐng)公司以書面或傳真形式通知酒店，但必須要求有效人簽名同意;
4、可先將賬掛起，待客人與公司確認(rèn)后再處理。
十八、住店客人一夜未回房，怎么辦?
1、立即上房查看，房內(nèi)是否有行李、房門鑰匙等物品，若有則無須處理;
2、通過電腦，了解住客的相關(guān)信息，如客人的聯(lián)系方式、是否是團(tuán)體/會(huì)議成員等;
3、根據(jù)信息盡量與客人取得聯(lián)系，確定房間如何處理事宜;
4、作為處宿房，先為客人作退房處理，待客人回酒店后再?zèng)Q定;
十九、飯店客滿，仍有客人來住店，怎么辦?
1、非常感謝客人的到來，禮貌向客人解釋酒店己客滿;
2、聯(lián)系客房部，對(duì)維修房等特殊房間進(jìn)行查看，向客人做好解釋，是否愿意入住;
3、可為客人做好預(yù)訂，列入等候名單，有退房立即通知客人;
4、為客人到其他同級(jí)的酒店進(jìn)行預(yù)訂，等次日有房間時(shí)，接客人回酒店入住。
二十、飯店發(fā)生火災(zāi)，怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)定，到現(xiàn)場(chǎng)查看;
2、按動(dòng)最近火警報(bào)警器;
3、通知總機(jī)，說出火警發(fā)生地點(diǎn)及火情;
4、在安全情況下，利用就近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。
二十一、電話預(yù)訂客房，怎么運(yùn)作?
1、振鈴三聲內(nèi)接聽電話，自報(bào)家門;
2、記錄客人所有預(yù)訂客房的要求內(nèi)容及聯(lián)系電話和保留時(shí)間等;
4、與客人確定預(yù)訂內(nèi)容，并感謝客人的訂房。
二十二、客人自稱是總經(jīng)理的朋友要求持價(jià)入住，怎么辦?
1、請(qǐng)客人先入住，辦理正常入住登記手續(xù);
2、請(qǐng)客人入住后設(shè)法自己聯(lián)系總經(jīng)理通知總臺(tái)更改房價(jià);
3、請(qǐng)客人明白，總臺(tái)只有在接到領(lǐng)導(dǎo)通知后會(huì)修改房價(jià);
4、知會(huì)本部門領(lǐng)導(dǎo)，做好交接-班。
二十三、安排客房的原則是什么?
1、vip客人或vip團(tuán)體;
2、團(tuán)體或會(huì)議;
3、保證類訂房或確認(rèn)類訂房;
4、一般類訂房。
二十四、客人住店期間適逢生日，怎么辦?
1、通知餐廳部為客人準(zhǔn)備生日蛋糕、賀卡和鮮花等;
2、通知客房部，待客人回房后通知大堂副理;
3、將生日蛋糕、鮮花等送到客人面前，?？腿松湛鞓?
4、向客人征詢意見或建議，并做好記錄存檔。
二十五、領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí)，發(fā)現(xiàn)房間未整理好或有其他客人的行李，怎么辦?
1、立即退出房間，向客人道歉;
2、立即通知總臺(tái)，報(bào)告情況，為客人換房;
3、帶客人進(jìn)入其它ok房，為客人辦理換房手續(xù);
4、與客房部核實(shí)房態(tài)，查出原因。
二十六、團(tuán)隊(duì)行李己到，客人未到，怎么辦?
1、查看預(yù)訂團(tuán)隊(duì)，確定行李屬于將到店的團(tuán)隊(duì);
2、查看行李的完好程度，與送行李者簽名確認(rèn)行李件數(shù);
3、將所有行李用網(wǎng)罩住，待團(tuán)隊(duì)抵店后派送;
4、與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)取得聯(lián)系，做好交接-班。
二十七、怎樣為客人寄存行李?
1、請(qǐng)客人填寫行李寄存單;
2、提醒客人貴重物品、易燃易爆易碎、食品等酒店不予寄存;
3、檢查行李完好程度，確認(rèn)行李件數(shù)和提取時(shí)間;
4、將行李寄存聯(lián)客人聯(lián)交于客人，提醒客人憑寄存聯(lián)提取。
二十八、客人提取行李時(shí)，提取聯(lián)丟失，怎么辦?
1、請(qǐng)客人說出行李件數(shù)、式樣、寄存時(shí)間等信息;
2、確定是否有如客人所說的行李寄存;
3、請(qǐng)客人出示有效證件，與行李寄存牌進(jìn)行核對(duì)，并復(fù)印證件登記，請(qǐng)客人簽收;
4、提醒客人只有與寄存牌上的所有信息相符才能提取。
二十九、客人到店后，客房未準(zhǔn)備好，怎么辦?
1、立即聯(lián)系客房部，提供其它ok房，為客人入住;
2、詢問客房部所要等候的時(shí)間，請(qǐng)客人稍等;
3、如時(shí)間較長，則由大堂副理引領(lǐng)到大堂吧休息;
4、隨時(shí)與客房部聯(lián)系，及時(shí)讓客人進(jìn)房休息。
三十、客人到店后，客房未準(zhǔn)備好，客人表示先入住再清潔，怎么辦?
1、告訴客房部，客人愿意先入住后再清潔;
2、告訴客人房間還未清潔好，請(qǐng)客人可先將行李放于行李房寄存;
3、為客人辦理入住手續(xù)，對(duì)于房間未準(zhǔn)備好表示歉意;
4、電腦上作好注明，隨時(shí)關(guān)注，更改房態(tài)。
三十一、有預(yù)訂客人入住時(shí)，飯店己無房可售，怎么辦?
1、查看其它預(yù)訂客房情況，是否可調(diào)節(jié)，或有未到的預(yù)訂，及時(shí)為客人入住;
2、向客人道歉，立即聯(lián)系客房部查看維修房等特殊房間，是否可出售，減免當(dāng)天房費(fèi);
4、查出原因，追究責(zé)任，杜絕再次發(fā)生。
三十二、當(dāng)客人拒付押金時(shí)，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋交押金是酒店的規(guī)定，是為了方便客人在酒店內(nèi)消費(fèi);
2、可酌情減少押金的數(shù)額，但必須高于房費(fèi);
3、可建議客人刷信用卡，結(jié)賬時(shí)用現(xiàn)金或信用卡結(jié)算;
4、可建議客人聯(lián)系酒店銷售人員或其他人為其作擔(dān)保等。
三十三、客人入住登記押金不夠，稱晚上朋友帶錢來補(bǔ)交，怎么辦?
1、建議客人作保證類訂房，為客人留房;
2、讓客人入住，根據(jù)押金數(shù)額，制作鑰匙，征求客人同意，通知客房部撤吧;
3、讓客人刷信用卡或聯(lián)系酒店人員作擔(dān)保;
4、關(guān)注此房，做好交接-班，隨時(shí)跟催押金。
三十四、客人訂了兩間房，要求幫其晚到的朋友登記開房，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋，兩間房必須要有兩份證件以上登記，是公安局的規(guī)定;
2、可讓客人先開一間房，另一間作保證類訂房，為其留房;
3、請(qǐng)客人提供其朋友的信息，查看客史檔案，為其辦理入住;
4、可先開房，但必須提醒客人，其晚到的朋友一定要登記，并做好跟進(jìn)工作。
三十五、客人對(duì)現(xiàn)金押金數(shù)額高出房費(fèi)有異議，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋是為了其方便在酒店內(nèi)消費(fèi)簽單;
2、禮貌向客人說明，除了房費(fèi)外，還有其它不確定的費(fèi)用，如電話費(fèi)，酒店費(fèi)等;
3、酒店是根據(jù)客人最終實(shí)際消費(fèi)客進(jìn)行結(jié)算;
4、建議客人押房費(fèi)的現(xiàn)金，其余可刷信用卡結(jié)算。
三十六、團(tuán)隊(duì)/會(huì)議要求延遲退房時(shí)間，怎么辦?
1、必須與酒店此團(tuán)隊(duì)/會(huì)議的接待人取得聯(lián)系，確認(rèn)延遲退房的收費(fèi)事宜;
2、確定延遲的時(shí)間，根據(jù)客情上報(bào)請(qǐng)示;
3、建議團(tuán)隊(duì)/會(huì)議保留少數(shù)客房，作為放置行李或休息之用;
4、隨時(shí)關(guān)注，跟進(jìn)退房情況，做好結(jié)賬準(zhǔn)備工作。
三十七、客人要求換房，怎么辦?
1、詢問客人換房的合理原因;
2、根據(jù)客情，請(qǐng)客人持鑰匙到總臺(tái)辦理換房手續(xù);
3、更改房價(jià)，通知客房部換房情況;
4、填寫換房單，知會(huì)相關(guān)部門或崗位。
三十八、訪客詢問保密房或重要客人的房號(hào)時(shí)，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料是不能隨意泄漏的原則;
2、婉轉(zhuǎn)告訴訪客暫無其要找的客人入住，可自行聯(lián)系;
3、建議訪客進(jìn)行留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、電話詢問住客是否可告訴訪客的房號(hào)。
三十九、陌生客人到總臺(tái)來取鑰匙，怎么辦?
1、查看總臺(tái)是否有陌生客人所說的鑰匙寄存;
2、查看此鑰匙的領(lǐng)取是否有說明或特殊要求;
3、對(duì)陌生客人進(jìn)行身份核對(duì)，有必要時(shí)可進(jìn)行登記;
4、婉轉(zhuǎn)告訴陌生客人與鑰匙的持有人聯(lián)系，再轉(zhuǎn)告總臺(tái)是否可領(lǐng)取。
四十、房態(tài)表實(shí)際房態(tài)為有人住，而電腦卻為可售房，怎么辦?
1、立即將此房進(jìn)行控制，與客房部核對(duì)具體房態(tài);
2、詢問其他同事，是否出現(xiàn)差錯(cuò)或未跟進(jìn)事項(xiàng);
3、致電房內(nèi)住客，核實(shí)身份，找出原因;
4、找出原因后，向客人做好解釋，請(qǐng)客人配合，或做好彌補(bǔ)措施。
四十一、房態(tài)表實(shí)際房況為空房待清潔，而電腦卻為有人住，怎么辦?
1、立即將此房進(jìn)行控制，與客房部核對(duì)具體房態(tài);
2、詢問其他同事，是否出現(xiàn)差錯(cuò)或未跟進(jìn)事項(xiàng);
3、請(qǐng)客房部進(jìn)房進(jìn)行查看，確定此房的真實(shí)房態(tài);
4、找出原因后，向客人做好解釋，請(qǐng)客人配合，或做好彌補(bǔ)措施。
四十二、客人在店外打電話要求退房，怎么辦?
1、請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)及登記人姓名，進(jìn)行核對(duì);
2、詢問來電客人的姓名，及鑰匙的位置;
3、詢問客人以什么方式結(jié)賬，并做好相應(yīng)工作;
4、通知客房部查房，進(jìn)行退房處理。
四十三、有人到飯店逼債，要求告訴客人房號(hào)，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料不能隨意泄漏的原則;
2、婉轉(zhuǎn)告訴來電客人暫無此客人入住，請(qǐng)客人自行聯(lián)系;
3、建議來電者進(jìn)行留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、請(qǐng)保安部協(xié)助，以防事態(tài)擴(kuò)大。
四十四、離店客人要求保留客房，要求兩天后重新入住此房，怎么辦?
、查看兩天后的客情，確定是否能為其預(yù)訂此房;
2、為客人做預(yù)訂并注明，但不能向客人承諾一定給其保留此房，只能是盡量;
3、客情緊張時(shí)，則請(qǐng)客人預(yù)訂其他類型房間，但可盡量安排此房;
4、做好交接-班工作和客史檔案。;
四十五、離店客人要求轉(zhuǎn)交物品，怎么辦?
1、時(shí)間較長，請(qǐng)客人寄存于禮賓部;
2、向客人說明對(duì)易燃、易爆、易碎、食品等不予轉(zhuǎn)交;
3、請(qǐng)客人填寫物品轉(zhuǎn)交單，并注明聯(lián)系方法;
4、請(qǐng)客人說明領(lǐng)取人或領(lǐng)取時(shí)間。
四十六、收到離店客人的郵件，怎么辦?
1、查看客史檔案，聯(lián)系上客人;
2、聯(lián)系客人在本地區(qū)的接待單位，由單位轉(zhuǎn)交;
3、留存于部門，待客人來領(lǐng)取，按規(guī)定處理;
4、對(duì)于急件等，無法聯(lián)系上客人，則應(yīng)立即退回。
四十七、訪客要求總臺(tái)將貴重物品轉(zhuǎn)交給預(yù)抵客人，怎么辦?
1、與訪客確定是否有此預(yù)抵客人;
2、通知大堂副理，將貴重物品存于酒店貴重物品寄存箱內(nèi)，大堂副理保管客人鑰匙;
3、填寫物品轉(zhuǎn)交單，請(qǐng)客人留下姓名、單位及聯(lián)系方法，并留言;
4、做好交接-班，跟進(jìn)此事宜。
四十八、對(duì)方聲音太小，聽不清楚怎么辦?
1、向客人抱歉，請(qǐng)客人聲音大點(diǎn);
2、建議客人重新?lián)艽蚧蚋淖兺ㄐ殴ぞ?
3、仔細(xì)聆聽，做好筆錄;
4、將筆錄內(nèi)容進(jìn)行復(fù)述，與客人確認(rèn)。
四十九、有電話找住客，但電腦顯示該房未出租，怎么辦?
1、向客人抱歉，說明所要轉(zhuǎn)的房間為空房;
2、詢問來電者所要找客人的姓名或單位等信息，確定是否已退房或未到;
3、請(qǐng)來電者留下聯(lián)系方式，根據(jù)客史檔案對(duì)已離店的該房住客進(jìn)行聯(lián)系;
4、請(qǐng)來電者留言為其轉(zhuǎn)告。
五十、外線找保密房客人，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料不能隨意泄漏的原則;
2、告訴來電者暫無此客人入住，請(qǐng)其自行聯(lián)系;
3、請(qǐng)來電者留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、電話詢問住客是否要接電話或告訴房號(hào)。
五十一、接到無聲電話，怎么辦?
1、向?qū)Ψ奖?，聽不到聲音，?qǐng)其大聲點(diǎn);
2、請(qǐng)對(duì)方重?fù)芑蚋鼡Q通信工具;
3、聽不到對(duì)方的聲音，請(qǐng)其先掛機(jī);
4、掛機(jī)后檢查電話機(jī)是否正常。
五十二、客人需要叫醒服務(wù)，怎么辦?
1、請(qǐng)客人提供房號(hào)、姓名及所要叫醒的時(shí)間;
2、復(fù)述客人的叫醒服務(wù)要求，并確認(rèn);
3、做好記錄，在電腦上設(shè)制;
4、電腦自動(dòng)叫醒后，人工電話再次進(jìn)行叫醒確認(rèn)。
五十三、電腦出現(xiàn)故障，無法提供叫醒服務(wù)，怎么辦?
1、請(qǐng)客人提供房號(hào)、姓名及所要叫醒的時(shí)間;
2、復(fù)述客人的叫醒服務(wù)要求，并確認(rèn);
3、做好記錄，并進(jìn)行交接-班;
4、人工電話進(jìn)行叫醒，有必要時(shí)請(qǐng)客房服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)叫醒。
五十四、客人結(jié)賬后，要在房內(nèi)掛外線，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋結(jié)完賬后，房內(nèi)的電話是不能打外線的;
2、建議客人到酒店商務(wù)中心使用公用電話;
3、可酌情為客人再次開通外線，但必須請(qǐng)客人及時(shí)支付話費(fèi);
4、隨時(shí)關(guān)閉外線電話。
五十五、客人到了預(yù)計(jì)離店的時(shí)間，但未來結(jié)賬，也未辦續(xù)住手續(xù)，怎么辦?
1、通知客房部查看，是否是外宿房;
2、填寫續(xù)住通知單，送入客房，請(qǐng)客人回來時(shí)到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù);
3、如客人的押金不足，則要進(jìn)行電腦留言，并發(fā)催款通知單到客房;
4、根據(jù)客史檔案，設(shè)法聯(lián)系到客人。
五十六、客人拿著非本人的身份證來住房時(shí)，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋，住房登記必須使用本人的身份證;
2、建議客人可先做保證類訂房，為其留房;
3、請(qǐng)客人提供本人的姓名，查看客史檔案，為客人登記入住;
4、申請(qǐng)上級(jí)同意，請(qǐng)客人提供其他住過的酒店或聯(lián)系親屬，發(fā)書面或傳真登記入住。
五十七、發(fā)現(xiàn)雙重售房時(shí)，怎么辦?
1、立即通知客房中心或樓層服務(wù)員，請(qǐng)客人到ok房，為客人換房;
2、立即向客人道歉，通知大堂副理處理，并準(zhǔn)備ok房房卡和其換房手續(xù);
3、為客人進(jìn)行房間升級(jí)并送入水果或酒店禮品等，以示歉意;
4、盡可能當(dāng)面致歉。
五十八、客人入住時(shí)要求和以前一樣將費(fèi)用掛入其公司，但其非有效簽單人，怎么辦?
1、請(qǐng)客人聯(lián)系該公司的有效簽單人，并讓其書面或傳真等形式通知酒店;
2、先為客人辦理入住手續(xù)，支付定金，待確認(rèn)后歸還定金;
3、通知與此單位的酒店銷售員出面解決;
4、上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，酌情解決。
1、合理的時(shí)間為其保留預(yù)定，但必須向客人明確不能保留到次日;
2、盡量確認(rèn)其抵店的具體時(shí)間，并與其保持聯(lián)系;
3、經(jīng)上級(jí)同意，可為其客房升級(jí)，以迎合當(dāng)日此類客房的客情;
4、請(qǐng)客人提供信用卡卡號(hào)或先支付費(fèi)用，做保證類訂房。
六十、有客人至總臺(tái)，自稱是公安局，要求查找某一住客或其它事件，怎么辦?
1、請(qǐng)此客人出示有效工作證，并記錄姓名、單位;
2、確認(rèn)后，積極配合，通知大堂副理和保安部;
3、帶公安人員進(jìn)入非客服務(wù)區(qū)進(jìn)行協(xié)助;
4、對(duì)外進(jìn)行保密。
六十一、一臺(tái)胞攜帶中華民-國護(hù)照登記，怎么辦?
1、明確大陸不承認(rèn)中華民-國護(hù)照的合法地位，不能使用登記;
2、請(qǐng)客人出示臺(tái)胞證或其它有效證件;
3、可請(qǐng)客人告訴此前入住過酒店，可與此酒店聯(lián)系取得資料;
4、要明確先登記后入住原則。
六十二、某團(tuán)體簽證的外賓成員，在團(tuán)體離店時(shí)，要求續(xù)住離團(tuán)單獨(dú)活動(dòng)，怎么辦?
1、聯(lián)系此團(tuán)的旅行社或接待單位;
2、要求此團(tuán)的旅行社或接待單位出示證明;
3、請(qǐng)求客人到本地公安局出入境科辦理手續(xù);
4、以一般散客形式進(jìn)行重新登記入住。
六十三、送洗衣物破洞，客人與洗衣房各執(zhí)己見，怎么辦?
1、向客人道歉，記錄客人反應(yīng)的問題;
2、檢查收衣記錄單，查看有否有說明，并向收衣服務(wù)員了解情況;
3、與客人協(xié)商，對(duì)衣物進(jìn)行修補(bǔ);
4、與客人協(xié)商，對(duì)客人的衣物進(jìn)行賠償。
六十四、住客拖欠賬款，怎么辦?
1、發(fā)催款通知單到客房，請(qǐng)客人交付欠款;
2、撤除房內(nèi)酒店水，關(guān)閉外線電話;
3、與大堂副理到客房，請(qǐng)客人當(dāng)面付款;
4、將客人欠款現(xiàn)象輸入客史檔案，有必要時(shí)列入酒店不歡迎名單。
六十五、客人住店期間有逃賬跡象，怎么辦?
1、隨時(shí)關(guān)注客人的定金，不足時(shí)發(fā)催款通知單到客房;
[酒店招聘面試問題]
酒店招聘方案篇十二
民族：漢目前所在地：北京朝陽
年齡：戶口所在地：菏澤
婚姻狀況：未婚
求職意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位：酒店管理、公關(guān)經(jīng)理|主管、銷售員
人才類型：全職職稱：
工作年限：3可到職日期：隨時(shí)
求職類型：全職希望工作地區(qū)：北京北京
個(gè)人工作經(jīng)歷：本人xxx、中共黨員、是10月參與部隊(duì)12月退伍。在部部隊(duì)擔(dān)任過班長、教官。多次培訓(xùn)大學(xué)生。參與中國第一次舉辦的和平07軍事演習(xí)，曾立過集體三等功兩次，優(yōu)秀士兵一次，嘉獎(jiǎng)兩次。退伍后應(yīng)聘到酒店工作，在前臺(tái)擔(dān)任主管，有很強(qiáng)的管理能力。為公司創(chuàng)造更好的發(fā)展前景，希望貴公司給我一個(gè)發(fā)展的空間。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中艱苦創(chuàng)業(yè)的`事跡，作為一名退伍軍人，我也想為貴公司盡自己一份力量，因此，我想在貴公司應(yīng)聘得管理工作，對(duì)我來說，我都可以拿得下來!假如貴公司通過了我的應(yīng)聘請(qǐng)求，那么我會(huì)在實(shí)際工作中給貴公司交一份合格的答卷!
教育背景
畢業(yè)院校：單縣重點(diǎn)高中
最高學(xué)歷：高中畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：黨政管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
語言能力
外語：無外語水平：無
國語水平：精通粵語水平：一般
工作能力及其他專長
酒店招聘方案篇十三
xx酒店有限責(zé)任公司座落于美麗的.廬山西海風(fēng)景名勝區(qū)，是一家按星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的園林式綜合性酒店，現(xiàn)面向社會(huì)公開招聘。
一、招聘崗位及要求
1、副總經(jīng)理：1名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，45歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，形象佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，在四星級(jí)酒店擔(dān)任副總經(jīng)理3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、餐飲部經(jīng)理：1名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，40歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，普通話標(biāo)準(zhǔn)，精通餐飲業(yè)務(wù)，在四星級(jí)酒店擔(dān)任餐飲經(jīng)理3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3、總臺(tái)領(lǐng)班：2名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，18-35歲，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，開朗大方，形象佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，親和力強(qiáng)，有在四星級(jí)酒店總臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、客房領(lǐng)班：2人
5、餐廳領(lǐng)班：2人
二、注意事項(xiàng)
1、應(yīng)聘者個(gè)人信息僅用于此次招聘，江西星期酒店有限責(zé)任公司對(duì)未被錄用人員的材料將嚴(yán)格保密，未錄用人員的資料恕不退還。
2、應(yīng)聘者對(duì)個(gè)人提供信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)，如有虛假，江西星期酒店有限責(zé)任公司有權(quán)取消其應(yīng)聘資格。
3、本次公開招聘分為采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、面試、試用(3個(gè)月)、上崗四個(gè)流程。
4、待遇面議。
三、報(bào)名時(shí)間
自招聘啟事發(fā)布之日起，每天上午8:30～11:30;下午2:00～5:00，雙休日不休息。
四、報(bào)名方式
有意者需填寫江西星期酒店報(bào)名登記表(見附件)一份，持本人身份證、學(xué)歷證明、崗位資格證等(上述證件請(qǐng)攜帶原件、復(fù)印件)和2寸免冠近照2張至報(bào)名地點(diǎn)。由本人到江西星期酒店(柘林鎮(zhèn)原桃花溪度假村)
聯(lián)系電話：xx(熊先生)xx(劉先生)
或南昌星期酒店(南昌市青山湖區(qū)湖濱南路16號(hào))現(xiàn)場(chǎng)面試。
聯(lián)系電話：xxxx、13xxxxxxxx(梁女士)
二0一四年五月二十二日
酒店招聘方案篇一
員工招聘的成功與否，直接影響酒店今后的服務(wù)水平，因此要周到地準(zhǔn)備員工招聘，嚴(yán)格把關(guān)，務(wù)必找到適合的人選并把其放在適合的崗位。
通過報(bào)紙刊登招聘廣告及到各旅游學(xué)校練習(xí)等方式，向社會(huì)傳播招聘信息。
具體工作包括：
1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期；
2、與傳媒聯(lián)系
3、廣告刊登2-3天為佳
4、廣告篇幅大而簡潔
5、文字要吸引并具有說服力
6、制定招聘日的行動(dòng)計(jì)劃
7、確定招聘考官、后勤職員、招工表格的預(yù)備
9、各部分預(yù)備
以下是酒店的招聘計(jì)劃；
星級(jí)酒店員工招聘計(jì)劃
1、招聘根據(jù)
本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人，招聘職員方案經(jīng)董事會(huì)確定，并報(bào)業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準(zhǔn)。酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已董事會(huì)批準(zhǔn)。第一批招聘員工人，控制在人之內(nèi)。
2、招聘原則
根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及職員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì)，公然招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗職員的招聘原則。
3、招聘步驟
根據(jù)酒店開業(yè)的進(jìn)度安排，為保證職員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：
（1）計(jì)劃預(yù)備
（2）階段時(shí)間：月日-月日
（3）主要任務(wù)制定招聘計(jì)劃并做好預(yù)備工作
1、起草計(jì)劃元月10日前完成
（1）辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)
（2）人力資源部預(yù)備
a酒店基本情況先容
b各類職員工資福利概況
c招聘職位一覽表。
d整理成為《招聘指南》
（3）人力資源部預(yù)備《求職申請(qǐng)表》《招工登記表》，
（4）以上資料在兩日內(nèi)全部完成。
2、落實(shí)招聘職員崗位
3、各部分根據(jù)人事指引確定的職位等級(jí)及人數(shù)
4、提出相干職員的素質(zhì)條件和任職要求。10月2日上午前報(bào)人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。
5、刊登廣告
6、10月4日前刊登
7、并做好場(chǎng)地計(jì)劃
8、聯(lián)系落實(shí)招工場(chǎng)地
9、并進(jìn)行實(shí)地演練一次
10、預(yù)備招聘考評(píng)中提出的題目。
11、預(yù)備接收錄取通知書及回覆信。
(二)招聘實(shí)施階段
1、準(zhǔn)備前期急需職員的招聘。擬招2名人力資源部負(fù)責(zé)接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部分提出的急需職員，在2011年10月10日前完成招聘。
2、第二批招聘
地點(diǎn)：
招聘時(shí)間：
月日前資料整理回檔
月日開始進(jìn)行為期三個(gè)月培訓(xùn)。
3、補(bǔ)充招聘
視招聘情況，對(duì)缺額進(jìn)行補(bǔ)充性招收，月往后進(jìn)行，具體方式視情況而定。每次招聘具體計(jì)劃另定。
4、資料整理、建檔階段
5、依照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料,本階段主要是建立人才庫，構(gòu)成以下檔案:
（1）錄用職員花名冊(cè)；
（2）各職員的考級(jí)檔案；
（3）計(jì)算機(jī)報(bào)表體系；
（4）錄用職員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書；
（5）交換所有材料傳閱所有的表格。
4、工作流程表
序號(hào)名稱工作要求負(fù)責(zé)人
1報(bào)名遵守報(bào)名秩序，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。
2驗(yàn)證與求職申請(qǐng)本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農(nóng)村人口）、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。
3目測(cè)身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀態(tài)、特點(diǎn)特長、求職要求（職位、待遇）進(jìn)行初步了解，對(duì)基本合格者進(jìn)行職位初步分配。
4第一次見面
5確定崗位招聘完成后內(nèi)完成各總監(jiān)人事培訓(xùn)部
6復(fù)試特他人才需總經(jīng)理口試總經(jīng)理駐店經(jīng)理
5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
（1）廣告費(fèi)：元
1、元/次；
2、元
（2）場(chǎng)地費(fèi)：元元=元
（3）招收員工：元
（4）宣傳費(fèi)：元
（5）其它用度：元
合計(jì)：元
整個(gè)招聘的組織調(diào)和由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。
職員編制
新酒店籌建期，人事培訓(xùn)部需與總經(jīng)理商議，制定酒店的職員編制，審批后可制定招聘細(xì)則。
制定職員編制可參考以下細(xì)節(jié)：
1、業(yè)主許可的勞動(dòng)力工資預(yù)算；
2、客房數(shù)目；
3、餐廳的檔次及餐位；
4、公共區(qū)域的面積；
5、本地員工的素質(zhì)；
6、中上層管理職員的素質(zhì)。
制定職員編制的同時(shí)，需對(duì)每一個(gè)崗位、職位的資歷做出具體要求，若當(dāng)?shù)芈殕T的素質(zhì)不理想，應(yīng)酌情下降要求，以避免造成招工方面的困難。
一、總體方針
酒店開業(yè)所需人員的招聘工作，總體指導(dǎo)方針是達(dá)到三條標(biāo)準(zhǔn)：一是建設(shè)一個(gè)具備五星級(jí)酒店員工綜合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的人力資源主體；二是滿足酒店順利開業(yè)并可以在最短時(shí)間內(nèi)建立起高效穩(wěn)定的運(yùn)作模式的要求；三是結(jié)合酒店實(shí)際情況合理降低人力成本。
二、員工類別劃分
1、中高層管理人才：包括各部門總監(jiān)、經(jīng)理層職員；
安保等區(qū)域員工；
4、一線服務(wù)人員：包括前廳、客房清潔、餐飲宴會(huì)服務(wù)、康樂服務(wù)等崗位的員工
級(jí)人員；
5、普通工種職員：外圍保安、公共區(qū)域保潔、后廚雜工、洗衣房、員工食堂及更
衣室員工；
6、特殊工種人員：包括廚師隊(duì)伍以及編外人員。
三、招聘工作計(jì)劃時(shí)間表
招聘工作計(jì)劃時(shí)間表
四、招聘渠道
1、本地、市區(qū)以及省內(nèi)勞務(wù)、人才市場(chǎng)；
2、酒店店面廣告；
3、同行業(yè)推薦、介紹；
4、電視廣告 安徽臺(tái)
安慶臺(tái)
懷寧臺(tái)
5、報(bào)紙廣告 《新安晚報(bào)》
《安慶日?qǐng)?bào)》
6、網(wǎng)絡(luò)廣告 最佳東方酒店人才網(wǎng)
江淮酒店人才網(wǎng)
7、電臺(tái)廣告 安徽交通臺(tái)
安徽音樂臺(tái)
8、周邊職業(yè)?？茖W(xué)校；
五、各類人員招聘條件及招聘來源
1、中高層管理人才
任職要求：需具備同檔次酒店相同或以上職位3年以上良好從業(yè)經(jīng)歷，具有國際品
牌從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先；
招聘來源：通過管理公司行業(yè)內(nèi)人脈關(guān)系選聘、同行推薦引入，全國范圍內(nèi)挑選。
2、基層管理職員、技術(shù)崗位及業(yè)務(wù)骨干
任職要求：需具備同類技術(shù)或業(yè)務(wù)職位2年以上良好從業(yè)經(jīng)歷，出納、收銀、采購、
倉管、駕駛員等崗位需要提供有效經(jīng)濟(jì)擔(dān)保；
招聘來源：通過報(bào)紙廣告、勞動(dòng)部門職業(yè)中介等渠道招聘，以懷寧、安慶、合肥行
業(yè)內(nèi)選聘為主，部分重要崗位可在省內(nèi)和省際挑選。
4、一線服務(wù)人員
任職要求：初中畢業(yè)或同等以上學(xué)歷，18至28周歲，男身高1.70米以上，女身高
1.60米以上，五官端正；
招聘來源：通過報(bào)紙廣告、勞動(dòng)部門職業(yè)中介等渠道招聘，以安慶市區(qū)、周邊縣城、
懷寧城關(guān)及下轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)適齡待業(yè)人員為主。
6、特殊工種人員
由經(jīng)營部門根據(jù)具體經(jīng)營需要，向人力資源部申報(bào)，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后，自行聯(lián)系洽談。
懷寧萬豪國際酒店
籌備辦公室
2012年6月1日
酒店招聘方案篇二
一、目的.
為了解決鄭州地區(qū)各門店基層人員的缺編問題，保證各門店基層人員補(bǔ)充的充分和及時(shí)性，特對(duì)鄭州地區(qū)的招聘和培訓(xùn)工作做如下改進(jìn)。
二、 招聘、培訓(xùn)、分配流程
三、招聘、培訓(xùn)、分配職責(zé)劃分
2、總部培訓(xùn)專員負(fù)責(zé)組織崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包含人事規(guī)章制度和消防安全知識(shí)
3、各門店每周三12：00之前將店內(nèi)缺編情況報(bào)招聘室匯總，由招聘室統(tǒng)一進(jìn)行分配，并將分配名單傳給各門店（如果培訓(xùn)人數(shù)低于各店需求人數(shù)，根據(jù)部門缺編占總編制比例分配，占比越高，則優(yōu)先分配。如果培訓(xùn)人數(shù)高于各店需求人數(shù)，則多于人員分配在人民店、中原店生鮮處實(shí)習(xí)）。
4、每周四上午人員報(bào)到，辦理入職手續(xù)。
四、考核
1、每周招聘室統(tǒng)計(jì)各門店招聘人員情況，以實(shí)際參加培訓(xùn)人員數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，并將招聘情況記入各店人事業(yè)務(wù)考核，未完成招聘任務(wù)者，少一人次扣一分；完成招聘任務(wù)者，不加分不扣分；超額完成招聘任務(wù)者，超一人次加一分。
2、每周招聘室匯總招聘結(jié)果及分配情況上報(bào)公司。
酒店招聘方案篇三
姓名
性別
男
出生年月
1988年11月
身高
177cm
籍貫
德州市
居住地
威海市
民族
漢
政治面貌
黨員
求職類型
應(yīng)屆畢業(yè)生
工作經(jīng)驗(yàn)
1
畢業(yè)院校
威海職業(yè)學(xué)院
專業(yè)
餐飲服務(wù)與管理
聯(lián)系方式
移動(dòng)電話：
家庭電話：
e_mail：
qq/msn：
工作經(jīng)歷
技能水平
2007年獲得山東省高?！胀ㄔ捵C書
月中國餐飲業(yè)中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書
培訓(xùn)經(jīng)歷
199月至7月就讀于山東省夏津縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)
209月至207月就讀于山東省夏津縣夏津一中
年9月至7月就讀于威海職業(yè)學(xué)院
自我評(píng)價(jià)
為人積極樂觀，誠信開朗，勤奮務(wù)實(shí)，有較強(qiáng)的.適應(yīng)能力和團(tuán)體協(xié)作能力。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。熱愛集體，能恪守以大局為重的原則。以認(rèn)認(rèn)真做事，踏踏實(shí)做人時(shí)刻約束自己，能以陽光的心態(tài)應(yīng)對(duì)挫折。在學(xué)生會(huì)期間組織和協(xié)調(diào)能力得到很好的鍛煉，活到老，學(xué)到老是我的人生格言，通過參加全國自學(xué)考試自學(xué)能力進(jìn)一步提高，相信一分耕耘一分收獲只要不斷努力定能找到自己的一片天空。
求職意向
其他,所有職業(yè),旅游酒店銷售，服務(wù)與管理
酒店招聘方案篇四
為了確保事情或工作有序有效開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的酒店招聘方案策劃書，歡迎大家分享。
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
人
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
（一）、前廳部：
前廳部經(jīng)理：崗位職責(zé)：
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。
2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。
3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的.各種疑難問題。
4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務(wù)。
5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng)。
職位要求：
學(xué)歷要求：大專以上；具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
前廳接待員：
崗位職責(zé)：
1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。
2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。
3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：高中以上；
2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。
4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
（二）、客房部：
客房部經(jīng)理：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上；
2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；具有一定人事管理能力；
3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：
崗位職責(zé)：
1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。
2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。
3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上；酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)
2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
（三）、銷售部
銷售部助理：
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，
2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，
3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷；
2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。
3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。
4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
（四）餐飲部
餐飲部主管：
崗位職責(zé)：
1、對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)，發(fā)揮助手作用，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。
4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專以上：
2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。
4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
（五）人力資源部
招聘助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。
2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。
4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。
3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。
2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。
3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。
3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
采購助理：崗位職責(zé)：
1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。
2、供應(yīng)商考核。
3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷。
2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。
3、有良好的人際溝通能力。
4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
組長：
組員：
酒店招聘方案篇五
一、招聘原則
根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、工作部門的設(shè)置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求;實(shí)行面向社會(huì)，公開招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。
二、招聘步驟
根據(jù)酒店經(jīng)營的進(jìn)度安排，為保證人員的.素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：
（一)招聘準(zhǔn)備階段
1、準(zhǔn)備資料
(1)易拉寶、招聘日歷名片、各部門的標(biāo)牌;(2)酒店基本情況介紹宣傳頁;(3)《求職申請(qǐng)表》;(4)招聘職位一覽表; (5)各類人員工資福利概況。
2、落實(shí)需招聘人員崗位
3、確定參加酒店招聘會(huì)的相關(guān)工作人員，并且要求參加員工著正裝
4、提出被招聘人員的素質(zhì)條件和任職要求。
5、在相關(guān)求職網(wǎng)上提前發(fā)布招聘信息，為現(xiàn)場(chǎng)招聘造勢(shì)。
6、落實(shí)招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地
(二)招聘實(shí)施階段
第一階段 網(wǎng)絡(luò)招聘
時(shí)間：2017年2月1日開始
根據(jù)酒店的職位情況，餐飲服務(wù)人員大多為年輕人，上網(wǎng)時(shí)間較多，人事部人員在提前在相關(guān)的招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息。如南充人才網(wǎng)、趕集網(wǎng)、58同城等。也可作為長期網(wǎng)上招聘的的資源信息。
第二階段 現(xiàn)場(chǎng)招聘
現(xiàn)場(chǎng)招聘是最為直接的招聘，在招聘同時(shí)發(fā)放酒店宣傳頁和宣傳名片，力爭(zhēng)面試合格者在100名左右。
地點(diǎn)：北湖公園廣場(chǎng)
第三階段 補(bǔ)充招聘
視招聘情況對(duì)人員缺口進(jìn)行補(bǔ)充性招聘，2月20日后進(jìn)行，具體方式視情況而定，可采用員工介紹等方法。
三、招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)面試
1、發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單?，F(xiàn)在招聘工作人員負(fù)責(zé)維持報(bào)名秩序。
2、驗(yàn)證求職申請(qǐng)本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證(外地人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。
3)目測(cè)身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀況、特點(diǎn)特長、求職要求(職位、待遇)進(jìn)行初步了解，對(duì)基本合格者進(jìn)行職位初步分配。
管家部對(duì)各類人員客房專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
餐飲部對(duì)各類人員餐飲專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
工程部對(duì)各類人員工程專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
人事組行政人事部各類人員人事專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
前廳部組對(duì)各類人員專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
財(cái)務(wù)組對(duì)各類人員財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。
復(fù)試特別人才需總經(jīng)理面試。
四、資料整理、建檔階段
按照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料，形成下列檔案。
(1)錄用人員花名冊(cè);
(2)計(jì)算機(jī)報(bào)表體系;
(3)錄用人員工資待遇確定，
(4)發(fā)錄取通知書;
五、各部門人員編制。
財(cái)務(wù)部經(jīng)理
審計(jì)主管
七、工程部 值班工程師
弱電主管 強(qiáng)電/暖通/鍋爐/機(jī)管領(lǐng)班
鍋爐工 弱電工 it技工 強(qiáng)電技工
空調(diào)技工 機(jī)管技工 音控
庫管兼文員
預(yù)訂/文員
會(huì)計(jì)
咖啡廳服務(wù)員 水洗、干洗、烘干、燙平組服務(wù)員 女裁縫
客衣服務(wù)員 公共區(qū)域清潔員
收貨員
八、安全部
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(1)廣告費(fèi)： a) 易拉寶 b) 宣傳彩頁 c) 名片
d) 各部門的標(biāo)牌（行政人事部，管家部、餐飲部、安全部、營銷部、前廳部、工
程部、財(cái)務(wù)部）
酒店招聘方案篇六
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
人
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
(一)、前廳部：
前廳部經(jīng)理：崗位職責(zé):1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻?？腿说玫綕M意服務(wù)。5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng).
職位要求：學(xué)歷要求：大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。前廳接待員：崗位職責(zé)：1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：1、學(xué)歷要求：高中以上;2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
(二)、客房部：
客房部經(jīng)理：崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：崗位職責(zé)：1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
(三)、銷售部
銷售部助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷;2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
(四)餐飲部
項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上：2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé);5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(五)人力資源部
招聘助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作，以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
(六)采購部
采購助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。2、供應(yīng)商考核。3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷。2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
組長：
組員：
本次招聘主要通過兩輪選拔：第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進(jìn)行筆答。第二輪：面試。
酒店招聘方案篇七
本次招聘見習(xí)生2名，采取現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的辦法。
二、應(yīng)聘條件
1、遵紀(jì)守法，有良好的素養(yǎng)，有吃苦耐勞的精神；
2、國家統(tǒng)招應(yīng)屆畢業(yè)生，?？埔陨衔幕潭龋?BR> 3、有一定文字功底，能撰寫材料，熟練運(yùn)用辦公軟件；
4、廣告設(shè)計(jì)或計(jì)算機(jī)專業(yè)優(yōu)先。
5、身體健康，積極向上，踏實(shí)肯干，工作熱情，溝通能力強(qiáng)；
6、洛陽市戶口。
7、有下列情形之一者不得報(bào)考：
（1）曾受到過刑事處罰、勞動(dòng)教養(yǎng)的；
（2）曾被開除公職、開除學(xué)籍的；
（3）涉嫌違法違紀(jì)正在接受審查尚未做出結(jié)論的；
（4）其他不符合應(yīng)聘資格條件的。
三、報(bào)名與資格審查
1、報(bào)名時(shí)間：20xx年11月22日-24日，上午9：00至11:30，下午14:00至17:00。
2、報(bào)名地點(diǎn)：新區(qū)會(huì)展中心二樓人才市場(chǎng)服務(wù)臺(tái)
3、報(bào)名需提交以下材料：
（1）畢業(yè)證、報(bào)到證（或就業(yè)協(xié)議書）、身份證（原件及2份復(fù)印件）；
（2）1寸照片2張；
（3）個(gè)人簡歷2份（可附個(gè)人文字作品）；
4、本次招聘采取現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式進(jìn)行。報(bào)考者按照公布的要求到報(bào)名點(diǎn)報(bào)名，報(bào)名者須填寫《報(bào)名表》。
四、考試
本次招聘對(duì)資格審查合格的報(bào)考者只進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)面試，面試時(shí)間、地點(diǎn)另行通知。
五、待遇
月工資20xx左右。
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酒店招聘方案篇八
每年每個(gè)公司都會(huì)為公司招攬人才，那么一份酒店招聘
策劃書
如何撰寫呢?下面由小編為大家精心收集的酒店招聘方案策劃書，歡迎大家閱讀與借鑒!
1、 為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運(yùn)營工作。
2、 選拔優(yōu)秀人才，為酒店補(bǔ)充人員，提升酒店員工活力。
3、 為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
前廳部經(jīng)理：
崗位職責(zé)
:1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強(qiáng)的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務(wù)。5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng).
職位要求：學(xué)歷要求：大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 前廳接待員：崗位職責(zé)：1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)，具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求：1、學(xué)歷要求：高中以上;2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
客房部經(jīng)理：崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強(qiáng)，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管：崗位職責(zé)：1、精通專業(yè)知識(shí)，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運(yùn)作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作，兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
銷售部助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷;2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
職位要求：1、學(xué)歷要求：大專以上：2、具有良好的溝通合作能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強(qiáng)。4、具有良好的服務(wù)意識(shí)，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé);5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
招聘助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作，以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動(dòng)法》、《
勞動(dòng)合同
管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動(dòng)化管理。
采購助理：崗位職責(zé)：1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格，付款方式，費(fèi)用支持，品種選擇，促銷活動(dòng)等。2、供應(yīng)商考核。3、把握預(yù)算實(shí)際，對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求：1、大專以上學(xué)歷。2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強(qiáng)的責(zé)任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按政策辦事。
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
酒店招聘方案篇九
金山國際大酒店是按照國家四星級(jí)旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)興建、具有歐洲風(fēng)格的集客房、餐飲、商務(wù)服務(wù)于一體的涉外酒店。因酒店整體開業(yè)在即,現(xiàn)面向社會(huì)誠聘英才：
一、酒店各部門員工級(jí)：
(要求：年齡：18—35歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)
二、酒店各部門領(lǐng)班級(jí)：
(要求：年齡：20—35歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有一年及以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn))
三、酒店各部門主管級(jí)：
大堂副理、西餐廳主管、客房部主管、工程部主管、后廚主管、保安部主管、
(要求：年齡：20—40歲，身高：160cm以上，高中畢業(yè)及以上，有二年及以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn))
四、酒店各部門經(jīng)理級(jí):
行政人事部、房務(wù)部、營銷部、財(cái)務(wù)部、工程部、保安部、前廳部、西餐廳
(要求：大專及以上學(xué)歷，三年以上本職崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理及運(yùn)作，洞悉服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì))
以上崗位，一經(jīng)錄用，待遇從優(yōu)(高于京山同行業(yè)薪資標(biāo)準(zhǔn))，包食宿，每月四天帶薪假期，享受婚假、保險(xiǎn)等福利。
招聘聯(lián)系電話：0724—7xxxx9;13xxxxxx623(黃總)
地址：xx省xx縣新市大道58號(hào)酒店行政人事部(五樓酒店籌備辦公室)
酒店招聘方案篇十
快節(jié)奏的生活，需要加快你忙碌的步伐，想要在最短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的收益嗎? 加入我們吧!以下是本站小編推薦qqq給大家，歡迎大家閱讀!
1. 收拾行李，尋找最新的自己
青春是挽不回的水，轉(zhuǎn)眼消失在指尖，用力的浪費(fèi)，再用力的后悔，不要沉溺于過去，接受新的生活，新的自己，新的團(tuán)隊(duì)!
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收拾行李，尋找新的自己，加入我們吧!
2. 點(diǎn)贊你的生活
不要被生活所捆綁，勇于邁出你的第一步!敢于挑戰(zhàn)!敢于奮斗!
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3. 合適你就來
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5.飛向你的舞臺(tái)!
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6.你在煩惱什么?
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7.想神馬有神馬
節(jié)后生活，想神馬有神馬
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高收入+低風(fēng)險(xiǎn)+短頻快=理想工作
做土豪?不是夢(mèng)。20xx要神馬有神馬
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8. 薪滿益足，讓你心滿意足
薪——想要高薪，只要你愿意
滿——滿載的不僅是你的錢包，還有你的理想 益——收益金錢、學(xué)識(shí)和技能
足——足夠的發(fā)展空間，
餐廳服務(wù)員包吃住
崗位職責(zé)
：
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職資格：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種
工作計(jì)劃
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高; 任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
配菜
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
二、任職資格：
1、限男性18—25歲身體健康，穩(wěn)定性強(qiáng)普通話流利;反應(yīng)靈敏踏實(shí)肯干做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
2、一年以上餐廳切配工作經(jīng)驗(yàn)，上進(jìn)好學(xué)，熱愛廚房工作(可培養(yǎng)學(xué)習(xí)炒菜)
3、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
廚房學(xué)徒
職位要求:
1 持有公民第二代有效身份證并且年滿18周歲
2 持有健康證
3 為人耿直無不良嗜好
4 在餐館樓面工作過的優(yōu)先考慮
5 服從上級(jí)安排 面對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè) 6 男女不限
傳菜員包吃住
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作;
2、完全了解菜品及價(jià)格，以便隨時(shí)為客人服務(wù);
3、服從管理安排。
任職資格：
1、18—25歲，男女不限，五官端正，普通話流利。
2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快;
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
餐廳外賣員
崗位職責(zé)：
1 熟悉該餐廳的商圈
2 規(guī)劃快捷有效的行車路線
3 安全快捷的到達(dá)顧客家中 /公司
4 道路有狀況的向餐廳匯報(bào)
5 遵守交通規(guī)則
6 保證餐點(diǎn)準(zhǔn)確性
7 微笑服務(wù)顧客，做到為客瘋狂
8 遇到顧客抱怨，應(yīng)仔細(xì)傾聽，給予答復(fù)。 不能解決的應(yīng)向與餐廳經(jīng)理聯(lián)系 任職資格：
限男性,18-45周歲，身體健康，持食品行業(yè)健康證;會(huì)騎自行車，儀容儀表干凈整潔，有朝氣活力;能吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)合作精神;能服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，嚴(yán)格執(zhí)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)。能夠主動(dòng)完成分配的工作。
工作時(shí)間：10：30--20:30
后廚大姐
崗位職責(zé)：
1、分類分檔存放餐具，防止污染;
2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞;
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因;
5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。待遇：元，包吃住
任職資格：
1、身體健康，反應(yīng)靈敏;
2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
店長/領(lǐng)班
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門
規(guī)章制度
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
2、’三年以上同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，希望在服務(wù)行業(yè)有所成就和發(fā)展
3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能;
4、具有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。服從公司安排，愿意跟公司一起成長。
舍不得，放不下的好滋味
風(fēng)味特色，美食美客——(店名)餐廳
特色菜肴，虛席以待
5步成就你的酒店巔峰生涯
作為勞動(dòng)密集型的行業(yè)，酒店的服務(wù)工作是靠人來完成的。所以一線員工的服務(wù)表現(xiàn)常常是即席發(fā)揮的。而一旦出現(xiàn)問題，管理者責(zé)無旁貸，從領(lǐng)班到總經(jīng)理都要承擔(dān)不同程度的責(zé)任。因此，如何做好酒店的管理者，更好的讓一線員工能夠即席提供給客戶良好的服務(wù)，是一個(gè)值得我們?nèi)ヌ接懙恼n題。
探討一：態(tài)度決定一切
某名人說過：態(tài)度決定一切。同時(shí)態(tài)度的好壞直接影響了事情的結(jié)果。作為酒店的基層管理者，領(lǐng)班在正常情況下是管理者的第一個(gè)起步。在有的人脫穎而出時(shí)，有些人卻在抱怨自己沒有得到提升，這兩者的區(qū)別就在于：態(tài)度不同。
一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度和敬業(yè)的態(tài)度決定了他在職場(chǎng)中的位置。筆者的朋友曾跟筆者提起過一次他記憶猶新的干部任命：那時(shí)剛參加工作，做門童的朋友經(jīng)常跟其他崗位的領(lǐng)班一起喝酒閑聊，很是愜意。同時(shí)也習(xí)慣了他們酒后的一些抱怨。但在一次任命中，出乎意料的一個(gè)pa領(lǐng)班成為了主管。這時(shí)，朋友才發(fā)現(xiàn)他從來都不參與喝酒閑聊，對(duì)他印象最深刻的是他永遠(yuǎn)都在帶著人一起工作。
后來朋友不斷的去了解他，得出這樣的評(píng)論：工作細(xì)心、愛崗敬業(yè)?，F(xiàn)在說起來，提拔應(yīng)該就是對(duì)他的工作態(tài)度的肯定吧。這個(gè)態(tài)度并不是一時(shí)形成的，無論你做到什么職位都會(huì)貫穿始終。
一個(gè)的人生態(tài)度決定了他的高度，他對(duì)工作的態(tài)度同樣也決定了他在職場(chǎng)的位置。作為管理者，把控自己的態(tài)度是一個(gè)方面，同時(shí)做一線員工的榜樣，給他們一個(gè)良好的態(tài)度影響將更能提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
探討二：修煉專業(yè)技能
所謂“干一行，專一行?！庇衅湟欢ǖ牡览?，酒店的管理者對(duì)酒店的專業(yè)知識(shí)必須學(xué)精、學(xué)透才能夠真正的帶領(lǐng)員工工作，也是對(duì)員工負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。曾在一次聚會(huì)中，與幾位酒店總經(jīng)理一起溝通，席間談到：敬業(yè)和專業(yè)的問題。兩者同等重要。專業(yè)做為做好本職工作的基礎(chǔ)，敬業(yè)則是做好工作的前提。正如，作為廚師出身的你，要做出美味佳肴才算專業(yè)技能過關(guān)，而不能光有敬業(yè)，專業(yè)不精也做不好接待。
不論身在什么樣的位置上，管理者都能將相關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好、做扎實(shí)。作為修煉自身專業(yè)知識(shí)的一種積累，不僅是對(duì)下屬員工的負(fù)責(zé)，也是對(duì)企業(yè)的負(fù)責(zé)。往往投資人看中一個(gè)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)敬業(yè)多過酒店本身，這也是為什么能夠做大的酒店通常管理者帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)都很強(qiáng)。這是和管理者的敬業(yè)專業(yè)分不開的。
酒店招聘方案篇十一
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào)或姓名;
3、記錄詳情，并承諾會(huì)給客人調(diào)查結(jié)果，請(qǐng)客人再回憶是否有出入;
4、由客人提供的信息到客房部和監(jiān)控中心進(jìn)行調(diào)查，詢問當(dāng)班服務(wù)員，將調(diào)查結(jié)果告訴客人，由客人決定是否報(bào)警。
二、客人報(bào)房內(nèi)電話掛不出，怎么辦?
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào);
2、根據(jù)房號(hào)查看該住客的電腦信息，是否有原因;
3、向客人解釋原因，請(qǐng)客人諒解，并請(qǐng)客人給予配合;
4、在電腦上進(jìn)行更正或通知客房部查看。
三、客人結(jié)賬時(shí)，發(fā)現(xiàn)個(gè)別賬單簽名與他的字跡不符，怎么辦?
1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，立即進(jìn)行對(duì)比查看;
2、詢問客人是否同意過同房客人或其它朋友將消費(fèi)記入房費(fèi)中;
3、對(duì)于仍存在的異議，請(qǐng)客人先將賬掛起，調(diào)查清楚后再結(jié);
4、對(duì)于有異議的賬單，與當(dāng)班的收銀員進(jìn)行核對(duì)、詢問詳情。
四、客房服務(wù)員報(bào)客房地毯發(fā)現(xiàn)煙蒂燙洞怎么辦?
1、請(qǐng)客房服務(wù)員再次確認(rèn)是否新出現(xiàn)的煙洞或確定是該客住房期間所造成的;
2、向客人解釋客房內(nèi)地毯上有煙洞，根據(jù)酒店的規(guī)定需要賠償;
3、如有異議，與客人一起上房進(jìn)行查看，請(qǐng)客人回憶;
4、可酌情減免賠償費(fèi)用。
五、房務(wù)部報(bào)客人將一條浴巾帶走，并己到總臺(tái)結(jié)賬，怎么辦?
2、如客人不愿當(dāng)面拿出，就可請(qǐng)客人回房幫助尋找，給客人留足面子;
3、各客人解釋房內(nèi)找不到浴巾，則需要客人進(jìn)行賠償;
4、如客人承認(rèn)，則應(yīng)向客人解釋浴巾為非酒店易耗品，如客人需要可以購買，同時(shí)非常感謝客人能購買酒店物品作為紀(jì)念品。
六、客人用了客房的小酒吧內(nèi)的飲料，卻矢口否認(rèn)，怎么辦?
1、請(qǐng)客房部再次進(jìn)行查看，房內(nèi)的飲料是否是及時(shí)的補(bǔ)充過，或客人己經(jīng)支付過;
2、請(qǐng)客人詢問同住的客人是否有使用，或回憶是否在住宿期間有朋友會(huì)面等;
3、也請(qǐng)客人回憶是否飲料放置在房內(nèi)的其它位置，請(qǐng)客人協(xié)助;
4、可酌情減免此費(fèi)用。
七、住客房間鑰匙丟失了，怎么辦?
1、安撫客人，請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)或登記人姓名，進(jìn)行查看;
2、請(qǐng)客出示有效證件，與電腦上登記人進(jìn)行核對(duì)相關(guān)信息;
3、無誤后，可為客人重制一把鑰匙，并提醒客人丟失的鑰匙是需要賠償?shù)?
4、告訴客人原先的鑰匙己失效。
八、客人在飯店內(nèi)生病，怎么辦?
1、對(duì)客人的生病表示同情，并請(qǐng)客人放心，酒店會(huì)進(jìn)行照顧;
2、立即聯(lián)系酒店醫(yī)務(wù)人員，為客人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷;
3、根據(jù)客人的病情，安排人員為客人到酒店外買藥或送客人到就近醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī);
4、對(duì)客人進(jìn)行關(guān)注，直到客人康復(fù)。
九、客人晚上結(jié)賬，第二天早上離店，要求保留客房鑰匙，怎么辦?
1、向客人解釋酒店結(jié)賬是24小時(shí)服務(wù)的，客人完全可以在要離店時(shí)辦理退房結(jié)賬;
4、腦上做好備注，并做好交接-班。
十、客人押金交付憑據(jù)丟失，怎么辦?
1、安撫客人，請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)或登記人姓名，進(jìn)行查看;
2、請(qǐng)客出示有效證件，與電腦上登記人進(jìn)行核對(duì)相關(guān)信息;
3、無誤后，請(qǐng)客人將證件進(jìn)行復(fù)印作為酒店留存，并寫出證明;
4、如非登記人本人，則可告訴客人暫不能結(jié)賬，由登記人本人攜有效證件進(jìn)行結(jié)賬，并做好相關(guān)的電腦注明。
十一、客人在店期間死亡，怎么辦?
1、立即通知保安部，并封鎖現(xiàn)場(chǎng);
2、根據(jù)上級(jí)指示報(bào)警，同時(shí)留住同房人員或客人的朋友等;
3、打印該客人的相關(guān)信息資料，以及住店期間的的監(jiān)控錄像;
4、招集酒店相關(guān)人員，如該房的清掃員等，配合警方工作。
十二、客人帶寵物進(jìn)酒店，怎么辦?
1、立即進(jìn)行阻止，禮貌告訴客人酒店有規(guī)定是不允許帶寵物進(jìn)店;
2、請(qǐng)客人將寵物暫時(shí)寄存予禮賓部，辦理相應(yīng)手續(xù);
3、如時(shí)間較長，則請(qǐng)客人定時(shí)給寵物喂食;
4、做好交接-班工作，直至客人將寵物帶離店。
十三、晚上探訪時(shí)間己過，催促訪客離店，住客拒絕合作，怎么辦?
1、禮貌告訴客人酒店的訪客制度，請(qǐng)客人予以配合;
2、可根據(jù)住客要求酌情延長訪客離店時(shí)間;
3、可建議訪客到前臺(tái)進(jìn)行住客登記;
4、與保安員上房，為訪客進(jìn)行住客登記。
十四、住客喝醉酒無理取鬧，怎么辦?
1、保持冷靜，通知保安部，將客人帶離對(duì)客服務(wù)區(qū)域;
2、如事態(tài)擴(kuò)大，由值班經(jīng)理決定報(bào)警;
3、報(bào)警后，由警方處理，并將喝醉酒客人帶離酒店;
4、發(fā)生沖突時(shí)，一定要以保護(hù)酒店員工和財(cái)產(chǎn)為原則。
十五、客人在大堂不慎滑倒，怎么辦?
1、立即上前向客人道歉，并進(jìn)行幫助;
2、扶客人至休息處，有必要時(shí)請(qǐng)酒店醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場(chǎng);
3、了解客人的相關(guān)信息，向客人贈(zèng)送水果或酒店禮品等，以意歉意;
4、通知pa組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立告示牌，進(jìn)行清理，或擴(kuò)大范圍，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。
十六、客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦?
1、請(qǐng)客人出示有效證件，進(jìn)行登記;
2、請(qǐng)客人報(bào)出箱內(nèi)相關(guān)物品，以便開箱后核對(duì);
3、請(qǐng)客人填寫開箱授權(quán)書，并簽名;
4、由保安員、工程人員、值班經(jīng)理在場(chǎng)情況下進(jìn)行開箱，同時(shí)也簽名。
十七、訂單注明是自付，客人結(jié)賬時(shí)要求房費(fèi)轉(zhuǎn)公司，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋訂房時(shí)是要求客人自付，酒店未收到公司通知;
2、請(qǐng)客人與公司聯(lián)系，確定房費(fèi)事宜;
3、請(qǐng)公司以書面或傳真形式通知酒店，但必須要求有效人簽名同意;
4、可先將賬掛起，待客人與公司確認(rèn)后再處理。
十八、住店客人一夜未回房，怎么辦?
1、立即上房查看，房內(nèi)是否有行李、房門鑰匙等物品，若有則無須處理;
2、通過電腦，了解住客的相關(guān)信息，如客人的聯(lián)系方式、是否是團(tuán)體/會(huì)議成員等;
3、根據(jù)信息盡量與客人取得聯(lián)系，確定房間如何處理事宜;
4、作為處宿房，先為客人作退房處理，待客人回酒店后再?zèng)Q定;
十九、飯店客滿，仍有客人來住店，怎么辦?
1、非常感謝客人的到來，禮貌向客人解釋酒店己客滿;
2、聯(lián)系客房部，對(duì)維修房等特殊房間進(jìn)行查看，向客人做好解釋，是否愿意入住;
3、可為客人做好預(yù)訂，列入等候名單，有退房立即通知客人;
4、為客人到其他同級(jí)的酒店進(jìn)行預(yù)訂，等次日有房間時(shí)，接客人回酒店入住。
二十、飯店發(fā)生火災(zāi)，怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)定，到現(xiàn)場(chǎng)查看;
2、按動(dòng)最近火警報(bào)警器;
3、通知總機(jī)，說出火警發(fā)生地點(diǎn)及火情;
4、在安全情況下，利用就近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。
二十一、電話預(yù)訂客房，怎么運(yùn)作?
1、振鈴三聲內(nèi)接聽電話，自報(bào)家門;
2、記錄客人所有預(yù)訂客房的要求內(nèi)容及聯(lián)系電話和保留時(shí)間等;
4、與客人確定預(yù)訂內(nèi)容，并感謝客人的訂房。
二十二、客人自稱是總經(jīng)理的朋友要求持價(jià)入住，怎么辦?
1、請(qǐng)客人先入住，辦理正常入住登記手續(xù);
2、請(qǐng)客人入住后設(shè)法自己聯(lián)系總經(jīng)理通知總臺(tái)更改房價(jià);
3、請(qǐng)客人明白，總臺(tái)只有在接到領(lǐng)導(dǎo)通知后會(huì)修改房價(jià);
4、知會(huì)本部門領(lǐng)導(dǎo)，做好交接-班。
二十三、安排客房的原則是什么?
1、vip客人或vip團(tuán)體;
2、團(tuán)體或會(huì)議;
3、保證類訂房或確認(rèn)類訂房;
4、一般類訂房。
二十四、客人住店期間適逢生日，怎么辦?
1、通知餐廳部為客人準(zhǔn)備生日蛋糕、賀卡和鮮花等;
2、通知客房部，待客人回房后通知大堂副理;
3、將生日蛋糕、鮮花等送到客人面前，?？腿松湛鞓?
4、向客人征詢意見或建議，并做好記錄存檔。
二十五、領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí)，發(fā)現(xiàn)房間未整理好或有其他客人的行李，怎么辦?
1、立即退出房間，向客人道歉;
2、立即通知總臺(tái)，報(bào)告情況，為客人換房;
3、帶客人進(jìn)入其它ok房，為客人辦理換房手續(xù);
4、與客房部核實(shí)房態(tài)，查出原因。
二十六、團(tuán)隊(duì)行李己到，客人未到，怎么辦?
1、查看預(yù)訂團(tuán)隊(duì)，確定行李屬于將到店的團(tuán)隊(duì);
2、查看行李的完好程度，與送行李者簽名確認(rèn)行李件數(shù);
3、將所有行李用網(wǎng)罩住，待團(tuán)隊(duì)抵店后派送;
4、與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)取得聯(lián)系，做好交接-班。
二十七、怎樣為客人寄存行李?
1、請(qǐng)客人填寫行李寄存單;
2、提醒客人貴重物品、易燃易爆易碎、食品等酒店不予寄存;
3、檢查行李完好程度，確認(rèn)行李件數(shù)和提取時(shí)間;
4、將行李寄存聯(lián)客人聯(lián)交于客人，提醒客人憑寄存聯(lián)提取。
二十八、客人提取行李時(shí)，提取聯(lián)丟失，怎么辦?
1、請(qǐng)客人說出行李件數(shù)、式樣、寄存時(shí)間等信息;
2、確定是否有如客人所說的行李寄存;
3、請(qǐng)客人出示有效證件，與行李寄存牌進(jìn)行核對(duì)，并復(fù)印證件登記，請(qǐng)客人簽收;
4、提醒客人只有與寄存牌上的所有信息相符才能提取。
二十九、客人到店后，客房未準(zhǔn)備好，怎么辦?
1、立即聯(lián)系客房部，提供其它ok房，為客人入住;
2、詢問客房部所要等候的時(shí)間，請(qǐng)客人稍等;
3、如時(shí)間較長，則由大堂副理引領(lǐng)到大堂吧休息;
4、隨時(shí)與客房部聯(lián)系，及時(shí)讓客人進(jìn)房休息。
三十、客人到店后，客房未準(zhǔn)備好，客人表示先入住再清潔，怎么辦?
1、告訴客房部，客人愿意先入住后再清潔;
2、告訴客人房間還未清潔好，請(qǐng)客人可先將行李放于行李房寄存;
3、為客人辦理入住手續(xù)，對(duì)于房間未準(zhǔn)備好表示歉意;
4、電腦上作好注明，隨時(shí)關(guān)注，更改房態(tài)。
三十一、有預(yù)訂客人入住時(shí)，飯店己無房可售，怎么辦?
1、查看其它預(yù)訂客房情況，是否可調(diào)節(jié)，或有未到的預(yù)訂，及時(shí)為客人入住;
2、向客人道歉，立即聯(lián)系客房部查看維修房等特殊房間，是否可出售，減免當(dāng)天房費(fèi);
4、查出原因，追究責(zé)任，杜絕再次發(fā)生。
三十二、當(dāng)客人拒付押金時(shí)，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋交押金是酒店的規(guī)定，是為了方便客人在酒店內(nèi)消費(fèi);
2、可酌情減少押金的數(shù)額，但必須高于房費(fèi);
3、可建議客人刷信用卡，結(jié)賬時(shí)用現(xiàn)金或信用卡結(jié)算;
4、可建議客人聯(lián)系酒店銷售人員或其他人為其作擔(dān)保等。
三十三、客人入住登記押金不夠，稱晚上朋友帶錢來補(bǔ)交，怎么辦?
1、建議客人作保證類訂房，為客人留房;
2、讓客人入住，根據(jù)押金數(shù)額，制作鑰匙，征求客人同意，通知客房部撤吧;
3、讓客人刷信用卡或聯(lián)系酒店人員作擔(dān)保;
4、關(guān)注此房，做好交接-班，隨時(shí)跟催押金。
三十四、客人訂了兩間房，要求幫其晚到的朋友登記開房，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋，兩間房必須要有兩份證件以上登記，是公安局的規(guī)定;
2、可讓客人先開一間房，另一間作保證類訂房，為其留房;
3、請(qǐng)客人提供其朋友的信息，查看客史檔案，為其辦理入住;
4、可先開房，但必須提醒客人，其晚到的朋友一定要登記，并做好跟進(jìn)工作。
三十五、客人對(duì)現(xiàn)金押金數(shù)額高出房費(fèi)有異議，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋是為了其方便在酒店內(nèi)消費(fèi)簽單;
2、禮貌向客人說明，除了房費(fèi)外，還有其它不確定的費(fèi)用，如電話費(fèi)，酒店費(fèi)等;
3、酒店是根據(jù)客人最終實(shí)際消費(fèi)客進(jìn)行結(jié)算;
4、建議客人押房費(fèi)的現(xiàn)金，其余可刷信用卡結(jié)算。
三十六、團(tuán)隊(duì)/會(huì)議要求延遲退房時(shí)間，怎么辦?
1、必須與酒店此團(tuán)隊(duì)/會(huì)議的接待人取得聯(lián)系，確認(rèn)延遲退房的收費(fèi)事宜;
2、確定延遲的時(shí)間，根據(jù)客情上報(bào)請(qǐng)示;
3、建議團(tuán)隊(duì)/會(huì)議保留少數(shù)客房，作為放置行李或休息之用;
4、隨時(shí)關(guān)注，跟進(jìn)退房情況，做好結(jié)賬準(zhǔn)備工作。
三十七、客人要求換房，怎么辦?
1、詢問客人換房的合理原因;
2、根據(jù)客情，請(qǐng)客人持鑰匙到總臺(tái)辦理換房手續(xù);
3、更改房價(jià)，通知客房部換房情況;
4、填寫換房單，知會(huì)相關(guān)部門或崗位。
三十八、訪客詢問保密房或重要客人的房號(hào)時(shí)，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料是不能隨意泄漏的原則;
2、婉轉(zhuǎn)告訴訪客暫無其要找的客人入住，可自行聯(lián)系;
3、建議訪客進(jìn)行留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、電話詢問住客是否可告訴訪客的房號(hào)。
三十九、陌生客人到總臺(tái)來取鑰匙，怎么辦?
1、查看總臺(tái)是否有陌生客人所說的鑰匙寄存;
2、查看此鑰匙的領(lǐng)取是否有說明或特殊要求;
3、對(duì)陌生客人進(jìn)行身份核對(duì)，有必要時(shí)可進(jìn)行登記;
4、婉轉(zhuǎn)告訴陌生客人與鑰匙的持有人聯(lián)系，再轉(zhuǎn)告總臺(tái)是否可領(lǐng)取。
四十、房態(tài)表實(shí)際房態(tài)為有人住，而電腦卻為可售房，怎么辦?
1、立即將此房進(jìn)行控制，與客房部核對(duì)具體房態(tài);
2、詢問其他同事，是否出現(xiàn)差錯(cuò)或未跟進(jìn)事項(xiàng);
3、致電房內(nèi)住客，核實(shí)身份，找出原因;
4、找出原因后，向客人做好解釋，請(qǐng)客人配合，或做好彌補(bǔ)措施。
四十一、房態(tài)表實(shí)際房況為空房待清潔，而電腦卻為有人住，怎么辦?
1、立即將此房進(jìn)行控制，與客房部核對(duì)具體房態(tài);
2、詢問其他同事，是否出現(xiàn)差錯(cuò)或未跟進(jìn)事項(xiàng);
3、請(qǐng)客房部進(jìn)房進(jìn)行查看，確定此房的真實(shí)房態(tài);
4、找出原因后，向客人做好解釋，請(qǐng)客人配合，或做好彌補(bǔ)措施。
四十二、客人在店外打電話要求退房，怎么辦?
1、請(qǐng)客人報(bào)出房號(hào)及登記人姓名，進(jìn)行核對(duì);
2、詢問來電客人的姓名，及鑰匙的位置;
3、詢問客人以什么方式結(jié)賬，并做好相應(yīng)工作;
4、通知客房部查房，進(jìn)行退房處理。
四十三、有人到飯店逼債，要求告訴客人房號(hào)，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料不能隨意泄漏的原則;
2、婉轉(zhuǎn)告訴來電客人暫無此客人入住，請(qǐng)客人自行聯(lián)系;
3、建議來電者進(jìn)行留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、請(qǐng)保安部協(xié)助，以防事態(tài)擴(kuò)大。
四十四、離店客人要求保留客房，要求兩天后重新入住此房，怎么辦?
、查看兩天后的客情，確定是否能為其預(yù)訂此房;
2、為客人做預(yù)訂并注明，但不能向客人承諾一定給其保留此房，只能是盡量;
3、客情緊張時(shí)，則請(qǐng)客人預(yù)訂其他類型房間，但可盡量安排此房;
4、做好交接-班工作和客史檔案。;
四十五、離店客人要求轉(zhuǎn)交物品，怎么辦?
1、時(shí)間較長，請(qǐng)客人寄存于禮賓部;
2、向客人說明對(duì)易燃、易爆、易碎、食品等不予轉(zhuǎn)交;
3、請(qǐng)客人填寫物品轉(zhuǎn)交單，并注明聯(lián)系方法;
4、請(qǐng)客人說明領(lǐng)取人或領(lǐng)取時(shí)間。
四十六、收到離店客人的郵件，怎么辦?
1、查看客史檔案，聯(lián)系上客人;
2、聯(lián)系客人在本地區(qū)的接待單位，由單位轉(zhuǎn)交;
3、留存于部門，待客人來領(lǐng)取，按規(guī)定處理;
4、對(duì)于急件等，無法聯(lián)系上客人，則應(yīng)立即退回。
四十七、訪客要求總臺(tái)將貴重物品轉(zhuǎn)交給預(yù)抵客人，怎么辦?
1、與訪客確定是否有此預(yù)抵客人;
2、通知大堂副理，將貴重物品存于酒店貴重物品寄存箱內(nèi)，大堂副理保管客人鑰匙;
3、填寫物品轉(zhuǎn)交單，請(qǐng)客人留下姓名、單位及聯(lián)系方法，并留言;
4、做好交接-班，跟進(jìn)此事宜。
四十八、對(duì)方聲音太小，聽不清楚怎么辦?
1、向客人抱歉，請(qǐng)客人聲音大點(diǎn);
2、建議客人重新?lián)艽蚧蚋淖兺ㄐ殴ぞ?
3、仔細(xì)聆聽，做好筆錄;
4、將筆錄內(nèi)容進(jìn)行復(fù)述，與客人確認(rèn)。
四十九、有電話找住客，但電腦顯示該房未出租，怎么辦?
1、向客人抱歉，說明所要轉(zhuǎn)的房間為空房;
2、詢問來電者所要找客人的姓名或單位等信息，確定是否已退房或未到;
3、請(qǐng)來電者留下聯(lián)系方式，根據(jù)客史檔案對(duì)已離店的該房住客進(jìn)行聯(lián)系;
4、請(qǐng)來電者留言為其轉(zhuǎn)告。
五十、外線找保密房客人，怎么辦?
1、必須堅(jiān)持住客的信息資料不能隨意泄漏的原則;
2、告訴來電者暫無此客人入住，請(qǐng)其自行聯(lián)系;
3、請(qǐng)來電者留言，為其轉(zhuǎn)告;
4、電話詢問住客是否要接電話或告訴房號(hào)。
五十一、接到無聲電話，怎么辦?
1、向?qū)Ψ奖?，聽不到聲音，?qǐng)其大聲點(diǎn);
2、請(qǐng)對(duì)方重?fù)芑蚋鼡Q通信工具;
3、聽不到對(duì)方的聲音，請(qǐng)其先掛機(jī);
4、掛機(jī)后檢查電話機(jī)是否正常。
五十二、客人需要叫醒服務(wù)，怎么辦?
1、請(qǐng)客人提供房號(hào)、姓名及所要叫醒的時(shí)間;
2、復(fù)述客人的叫醒服務(wù)要求，并確認(rèn);
3、做好記錄，在電腦上設(shè)制;
4、電腦自動(dòng)叫醒后，人工電話再次進(jìn)行叫醒確認(rèn)。
五十三、電腦出現(xiàn)故障，無法提供叫醒服務(wù)，怎么辦?
1、請(qǐng)客人提供房號(hào)、姓名及所要叫醒的時(shí)間;
2、復(fù)述客人的叫醒服務(wù)要求，并確認(rèn);
3、做好記錄，并進(jìn)行交接-班;
4、人工電話進(jìn)行叫醒，有必要時(shí)請(qǐng)客房服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)叫醒。
五十四、客人結(jié)賬后，要在房內(nèi)掛外線，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋結(jié)完賬后，房內(nèi)的電話是不能打外線的;
2、建議客人到酒店商務(wù)中心使用公用電話;
3、可酌情為客人再次開通外線，但必須請(qǐng)客人及時(shí)支付話費(fèi);
4、隨時(shí)關(guān)閉外線電話。
五十五、客人到了預(yù)計(jì)離店的時(shí)間，但未來結(jié)賬，也未辦續(xù)住手續(xù)，怎么辦?
1、通知客房部查看，是否是外宿房;
2、填寫續(xù)住通知單，送入客房，請(qǐng)客人回來時(shí)到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù);
3、如客人的押金不足，則要進(jìn)行電腦留言，并發(fā)催款通知單到客房;
4、根據(jù)客史檔案，設(shè)法聯(lián)系到客人。
五十六、客人拿著非本人的身份證來住房時(shí)，怎么辦?
1、禮貌向客人解釋，住房登記必須使用本人的身份證;
2、建議客人可先做保證類訂房，為其留房;
3、請(qǐng)客人提供本人的姓名，查看客史檔案，為客人登記入住;
4、申請(qǐng)上級(jí)同意，請(qǐng)客人提供其他住過的酒店或聯(lián)系親屬，發(fā)書面或傳真登記入住。
五十七、發(fā)現(xiàn)雙重售房時(shí)，怎么辦?
1、立即通知客房中心或樓層服務(wù)員，請(qǐng)客人到ok房，為客人換房;
2、立即向客人道歉，通知大堂副理處理，并準(zhǔn)備ok房房卡和其換房手續(xù);
3、為客人進(jìn)行房間升級(jí)并送入水果或酒店禮品等，以示歉意;
4、盡可能當(dāng)面致歉。
五十八、客人入住時(shí)要求和以前一樣將費(fèi)用掛入其公司，但其非有效簽單人，怎么辦?
1、請(qǐng)客人聯(lián)系該公司的有效簽單人，并讓其書面或傳真等形式通知酒店;
2、先為客人辦理入住手續(xù)，支付定金，待確認(rèn)后歸還定金;
3、通知與此單位的酒店銷售員出面解決;
4、上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，酌情解決。
1、合理的時(shí)間為其保留預(yù)定，但必須向客人明確不能保留到次日;
2、盡量確認(rèn)其抵店的具體時(shí)間，并與其保持聯(lián)系;
3、經(jīng)上級(jí)同意，可為其客房升級(jí)，以迎合當(dāng)日此類客房的客情;
4、請(qǐng)客人提供信用卡卡號(hào)或先支付費(fèi)用，做保證類訂房。
六十、有客人至總臺(tái)，自稱是公安局，要求查找某一住客或其它事件，怎么辦?
1、請(qǐng)此客人出示有效工作證，并記錄姓名、單位;
2、確認(rèn)后，積極配合，通知大堂副理和保安部;
3、帶公安人員進(jìn)入非客服務(wù)區(qū)進(jìn)行協(xié)助;
4、對(duì)外進(jìn)行保密。
六十一、一臺(tái)胞攜帶中華民-國護(hù)照登記，怎么辦?
1、明確大陸不承認(rèn)中華民-國護(hù)照的合法地位，不能使用登記;
2、請(qǐng)客人出示臺(tái)胞證或其它有效證件;
3、可請(qǐng)客人告訴此前入住過酒店，可與此酒店聯(lián)系取得資料;
4、要明確先登記后入住原則。
六十二、某團(tuán)體簽證的外賓成員，在團(tuán)體離店時(shí)，要求續(xù)住離團(tuán)單獨(dú)活動(dòng)，怎么辦?
1、聯(lián)系此團(tuán)的旅行社或接待單位;
2、要求此團(tuán)的旅行社或接待單位出示證明;
3、請(qǐng)求客人到本地公安局出入境科辦理手續(xù);
4、以一般散客形式進(jìn)行重新登記入住。
六十三、送洗衣物破洞，客人與洗衣房各執(zhí)己見，怎么辦?
1、向客人道歉，記錄客人反應(yīng)的問題;
2、檢查收衣記錄單，查看有否有說明，并向收衣服務(wù)員了解情況;
3、與客人協(xié)商，對(duì)衣物進(jìn)行修補(bǔ);
4、與客人協(xié)商，對(duì)客人的衣物進(jìn)行賠償。
六十四、住客拖欠賬款，怎么辦?
1、發(fā)催款通知單到客房，請(qǐng)客人交付欠款;
2、撤除房內(nèi)酒店水，關(guān)閉外線電話;
3、與大堂副理到客房，請(qǐng)客人當(dāng)面付款;
4、將客人欠款現(xiàn)象輸入客史檔案，有必要時(shí)列入酒店不歡迎名單。
六十五、客人住店期間有逃賬跡象，怎么辦?
1、隨時(shí)關(guān)注客人的定金，不足時(shí)發(fā)催款通知單到客房;
[酒店招聘面試問題]
酒店招聘方案篇十二
民族：漢目前所在地：北京朝陽
年齡：戶口所在地：菏澤
婚姻狀況：未婚
求職意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位：酒店管理、公關(guān)經(jīng)理|主管、銷售員
人才類型：全職職稱：
工作年限：3可到職日期：隨時(shí)
求職類型：全職希望工作地區(qū)：北京北京
個(gè)人工作經(jīng)歷：本人xxx、中共黨員、是10月參與部隊(duì)12月退伍。在部部隊(duì)擔(dān)任過班長、教官。多次培訓(xùn)大學(xué)生。參與中國第一次舉辦的和平07軍事演習(xí)，曾立過集體三等功兩次，優(yōu)秀士兵一次，嘉獎(jiǎng)兩次。退伍后應(yīng)聘到酒店工作，在前臺(tái)擔(dān)任主管，有很強(qiáng)的管理能力。為公司創(chuàng)造更好的發(fā)展前景，希望貴公司給我一個(gè)發(fā)展的空間。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中艱苦創(chuàng)業(yè)的`事跡，作為一名退伍軍人，我也想為貴公司盡自己一份力量，因此，我想在貴公司應(yīng)聘得管理工作，對(duì)我來說，我都可以拿得下來!假如貴公司通過了我的應(yīng)聘請(qǐng)求，那么我會(huì)在實(shí)際工作中給貴公司交一份合格的答卷!
教育背景
畢業(yè)院校：單縣重點(diǎn)高中
最高學(xué)歷：高中畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：黨政管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
語言能力
外語：無外語水平：無
國語水平：精通粵語水平：一般
工作能力及其他專長
酒店招聘方案篇十三
xx酒店有限責(zé)任公司座落于美麗的.廬山西海風(fēng)景名勝區(qū)，是一家按星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的園林式綜合性酒店，現(xiàn)面向社會(huì)公開招聘。
一、招聘崗位及要求
1、副總經(jīng)理：1名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，45歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，形象佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，在四星級(jí)酒店擔(dān)任副總經(jīng)理3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、餐飲部經(jīng)理：1名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，40歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，普通話標(biāo)準(zhǔn)，精通餐飲業(yè)務(wù)，在四星級(jí)酒店擔(dān)任餐飲經(jīng)理3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3、總臺(tái)領(lǐng)班：2名
要求：高中以上學(xué)歷，男女不限，18-35歲，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，開朗大方，形象佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，親和力強(qiáng)，有在四星級(jí)酒店總臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、客房領(lǐng)班：2人
5、餐廳領(lǐng)班：2人
二、注意事項(xiàng)
1、應(yīng)聘者個(gè)人信息僅用于此次招聘，江西星期酒店有限責(zé)任公司對(duì)未被錄用人員的材料將嚴(yán)格保密，未錄用人員的資料恕不退還。
2、應(yīng)聘者對(duì)個(gè)人提供信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)，如有虛假，江西星期酒店有限責(zé)任公司有權(quán)取消其應(yīng)聘資格。
3、本次公開招聘分為采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、面試、試用(3個(gè)月)、上崗四個(gè)流程。
4、待遇面議。
三、報(bào)名時(shí)間
自招聘啟事發(fā)布之日起，每天上午8:30～11:30;下午2:00～5:00，雙休日不休息。
四、報(bào)名方式
有意者需填寫江西星期酒店報(bào)名登記表(見附件)一份，持本人身份證、學(xué)歷證明、崗位資格證等(上述證件請(qǐng)攜帶原件、復(fù)印件)和2寸免冠近照2張至報(bào)名地點(diǎn)。由本人到江西星期酒店(柘林鎮(zhèn)原桃花溪度假村)
聯(lián)系電話：xx(熊先生)xx(劉先生)
或南昌星期酒店(南昌市青山湖區(qū)湖濱南路16號(hào))現(xiàn)場(chǎng)面試。
聯(lián)系電話：xxxx、13xxxxxxxx(梁女士)
二0一四年五月二十二日