總結(jié)可以幫助我們回顧過(guò)去一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和工作生活，發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)和不足。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要我們用一顆客觀公正的心態(tài)對(duì)待過(guò)去的經(jīng)歷。這些范文展示了不同寫(xiě)作水平和風(fēng)格，有助于培養(yǎng)自己獨(dú)特的寫(xiě)作風(fēng)格和個(gè)性。
旅游文化論文篇一
2、論旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
3、試述旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的主要矛盾和內(nèi)在動(dòng)力
4、試述現(xiàn)代旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用
5、論旅游經(jīng)濟(jì)與文化的密切聯(lián)系
6、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用與影響
7、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的作用與影響
8、試論目前我國(guó)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的主要問(wèn)題及其對(duì)策
9、試述旅游需求規(guī)律的內(nèi)容和作用
10、試論旅游供求矛盾的制度調(diào)節(jié)
11、試論旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與合作機(jī)制
12、試論旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
13、試論如何測(cè)算旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率
14、試述提高我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)效益的意義和主要途徑
15、試析中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的區(qū)域差異
16、試述我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的特點(diǎn)
17、試論世界各國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要模式
18、試論我國(guó)旅游創(chuàng)新戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
19、試述目前中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
20、試論旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的特殊意義
旅游文化論文篇二
1、文化是民族的血脈，是人民的精神家園。
2、中華文化為中華民族發(fā)展壯大提供了強(qiáng)大的精神力量，為人類文明進(jìn)步作出了不可磨滅的重大貢獻(xiàn)。
3、中國(guó)共產(chǎn)黨既是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的忠實(shí)傳承者和弘揚(yáng)者，又是中國(guó)先進(jìn)文化的積極倡導(dǎo)者和發(fā)展者。
4、堅(jiān)持物質(zhì)文明和精神文明兩手抓。
5、實(shí)行依法治國(guó)和以德治國(guó)相結(jié)合。
6、堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)，不斷推進(jìn)馬克思主義中國(guó)化時(shí)代化大眾化。
7、努力推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)，鞏固全黨全國(guó)各族人民團(tuán)結(jié)奮斗的共同思想道德基礎(chǔ)。
8、用馬克思主義中國(guó)化最新成果武裝全黨、教育人民。
9、用中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想凝聚力量。
10、用以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神鼓舞斗志。
11、用社會(huì)主義榮辱觀引領(lǐng)風(fēng)尚。
12、堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)的方向和百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的方針。
13、提高全民族思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)，促進(jìn)人的.全
14、不斷增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力和中華文化國(guó)際影響力。
15、文化越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉、綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的重要因素、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支撐，豐富精神文化生活越來(lái)越成為我國(guó)人民的熱切愿望。
16、全面建成惠及十幾億人口的更高水平的小康社會(huì)，既要讓人民過(guò)上殷實(shí)富足的物質(zhì)生活，又要讓人民享有健康豐富的文化生活。
17、我們要在堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的同時(shí)，自覺(jué)把文化繁榮發(fā)展作為堅(jiān)持發(fā)展是硬道理、發(fā)展是黨執(zhí)政興國(guó)第一要?jiǎng)?wù)的重要內(nèi)容，作為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的一個(gè)基本要求。
18、進(jìn)一步推動(dòng)文化建設(shè)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)以及生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，更好滿足人民精神需求、豐富人民精神世界、增強(qiáng)人民精神力量。
19、社會(huì)主義先進(jìn)文化是馬克思主義政黨思想精神上的旗幟。
20、文化建設(shè)是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)總體布局的重要組成部分。
21、物質(zhì)貧乏不是社會(huì)主義，精神空虛也不是社會(huì)主義。
22、沒(méi)有社會(huì)主義文化繁榮發(fā)展，就沒(méi)有社會(huì)主義現(xiàn)代化。
23、堅(jiān)持以馬克思主義為指導(dǎo)，推動(dòng)馬克思主義中國(guó)化時(shí)代化大眾化。
24、用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。
25、堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向，堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)，堅(jiān)持百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。
26、堅(jiān)持繼承和創(chuàng)新相統(tǒng)一，弘揚(yáng)主旋律、提倡多樣化。
27、以科學(xué)的理論武裝人，以正確的輿論引導(dǎo)人，以高尚的精神塑造人，以優(yōu)秀的作品鼓舞人。
28、在全社會(huì)形成積極向上的精神追求和健康文明的生活方式。
29、堅(jiān)持以人為本，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，發(fā)揮人民在文化建設(shè)中的主體作用。
30、堅(jiān)持文化發(fā)展為了人民、文化發(fā)展依靠人民、文化發(fā)展成果由人民共享。
31、促進(jìn)人的全面發(fā)展，培育有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義公民。
32、堅(jiān)持把社會(huì)效益放在首位，堅(jiān)持社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)統(tǒng)一。
33、遵循文化發(fā)展規(guī)律，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，加強(qiáng)文化法制建設(shè)。
34、一手抓繁榮，一手抓管理。
35、推動(dòng)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
36、堅(jiān)持改革開(kāi)放，推進(jìn)文化體制機(jī)制創(chuàng)新。
37、以改革促發(fā)展、促繁榮，不斷解放和發(fā)展文化生產(chǎn)力。
38、提高文化開(kāi)放水平，推動(dòng)中華文化走向世界。
39、積極吸收各國(guó)文明成果，切實(shí)維護(hù)國(guó)家文化安全。
40、社會(huì)主義核心價(jià)值體系是興國(guó)之魂，是社會(huì)主義先進(jìn)文化的精髓，決定著中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展方向。
41、必須強(qiáng)化教育引導(dǎo)，增進(jìn)社會(huì)共識(shí)，創(chuàng)新方式方法，健全制度保障，把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入國(guó)民教育、精神文明建設(shè)和黨的建設(shè)全過(guò)程，體現(xiàn)到精神文化產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)傳播各方面。
42、堅(jiān)持用社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)社會(huì)思潮，在全黨全社會(huì)形成統(tǒng)一指導(dǎo)思想、共同理想信念、強(qiáng)大精神力量、基本道德規(guī)范。
43、堅(jiān)持馬克思主義指導(dǎo)地位，用發(fā)展著的馬克思主義指導(dǎo)新的實(shí)踐。
44、堅(jiān)持不懈用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝全黨、教育人民。
45、堅(jiān)持以領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部為重點(diǎn)，以提高思想政治素養(yǎng)為根本，以建設(shè)學(xué)習(xí)型黨組織為抓手，大力推進(jìn)馬克思主義學(xué)習(xí)型政黨建設(shè)。
46、推動(dòng)中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦，加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校思想政治教育。
47、科學(xué)分析世情、國(guó)情、黨情變化，深入研究解決改革開(kāi)放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)新課題，不斷深化對(duì)共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律、社會(huì)主義建設(shè)規(guī)律、人類社會(huì)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)。
48、中國(guó)特色社會(huì)主義是當(dāng)代中國(guó)發(fā)展進(jìn)步的根本方向，集中體現(xiàn)了最廣大人民的根本利益和共同愿望。
49、要深入開(kāi)展理想信念教育，最大限度把廣大人民團(tuán)結(jié)和凝聚在中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟之下。
50、中國(guó)特色社會(huì)主義道路既是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化和中華民族偉大復(fù)興的必由之路，也是創(chuàng)造人民美好生活的必由之路，要自覺(jué)把個(gè)人理想融入中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想之中。
旅游文化論文篇三
摘要：弘揚(yáng)中華文化,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系，這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化的發(fā)展;重新認(rèn)識(shí);綜合創(chuàng)新
中國(guó)的文化既包括源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化，也包括中國(guó)文化傳統(tǒng)發(fā)生劇烈演變的近代文化與現(xiàn)代文化。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中國(guó)文化的主體部分，也是我們先輩傳承下來(lái)的豐厚歷史遺產(chǎn)。它不僅記錄了中華民族及其文化發(fā)生以及演化的歷史，而且作為世代相傳的思維方式、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣，滲透在每個(gè)人的血脈中，制約著今天的中國(guó)人的行為方式和思想方式。
一、中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展歷程
中國(guó)傳統(tǒng)文化的源流可以上溯到5000—7000年以前。按照文化的總體傾向及本質(zhì)特征，大致可以分為以下三個(gè)階段：
(一)從“百家爭(zhēng)鳴”到“獨(dú)尊儒術(shù)”
從先秦時(shí)期到前漢是中國(guó)傳統(tǒng)文化的奠基與成型期，這個(gè)時(shí)期中國(guó)文化的要素構(gòu)成與本質(zhì)特征基本成型。中華民族擁有五千年的歷史，中國(guó)文化的發(fā)展也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是一個(gè)充滿戰(zhàn)亂的動(dòng)蕩年代，由于諸侯割據(jù)、群雄并起，竟然造就了較為寬松的文化環(huán)境，使得思想文化領(lǐng)域出現(xiàn)了百家爭(zhēng)鳴的盛況，不同學(xué)派的學(xué)術(shù)思想從不同的角度發(fā)展了傳統(tǒng)文化，使得我國(guó)古代文化不僅跨越了南北的廣大地域，而且內(nèi)容更豐富、更多樣化，顯示出了華夏文化的多元性的特色。
從歷史的發(fā)展、傳統(tǒng)文化的演變來(lái)看秦漢是一個(gè)融合的時(shí)代。從先秦至漢，完成了中原華夏多種文化的交融，形成了中華民族的文化，這個(gè)時(shí)期的顯著特點(diǎn)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本要素和構(gòu)架基本形成，她們之間此消彼長(zhǎng)、融會(huì)貫通，造就了中國(guó)傳統(tǒng)文化的總體特征。
(二)佛教?hào)|漸、儒道釋并存與理學(xué)的形成
東漢時(shí)期，中華民族的本土文化第一次受到外來(lái)文化——佛教的挑戰(zhàn)。魏晉南北朝時(shí)期，社會(huì)劇烈動(dòng)蕩，戰(zhàn)亂、災(zāi)禍、死亡隨時(shí)降臨，于是佛教的“因果報(bào)應(yīng)”“三世輪回”便扎根盛行。正是在這儒、道、佛等多元融匯的和各家思想多向演化的歷史洪流中，中國(guó)傳統(tǒng)文化顯示了它的包容力和生命力。佛教日益民族化、中國(guó)化，成為中國(guó)文化的重要組成部分，并大大豐富了中國(guó)傳統(tǒng)文化。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)其他文化的排斥、適應(yīng)與融合
宋后，一方面中國(guó)各民族文化進(jìn)一步融合。另一方面明中期以后，由于資本主義生產(chǎn)關(guān)系開(kāi)始在資本主義體內(nèi)萌芽，中國(guó)封建文化日益突顯。^v^戰(zhàn)爭(zhēng)之后，士大夫門(mén)領(lǐng)略到了西方科學(xué)技術(shù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，特別是“五四運(yùn)動(dòng)”之后人們清醒的意識(shí)到舊傳統(tǒng)思想文化的體系不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，中國(guó)傳統(tǒng)文化需要轉(zhuǎn)變形態(tài)了。
二、對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的低估與復(fù)興
中國(guó)近代文化過(guò)程，從文化層面觀察，是一個(gè)中國(guó)文化應(yīng)對(duì)西方文化的沖擊，并試圖對(duì)自身做出調(diào)整以適應(yīng)西方文化、建設(shè)中國(guó)新文化的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，在中國(guó)甚至出現(xiàn)了一股強(qiáng)勁的中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興的潮流，人們開(kāi)始重新審視中國(guó)傳統(tǒng)文化，尤其是對(duì)儒家傳統(tǒng)進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)。這一重要的文化現(xiàn)象，是中國(guó)社會(huì)自20世紀(jì)初以來(lái)歷史發(fā)展的必然結(jié)果。
(一)反傳統(tǒng)激流的噴涌
從1919年到1980年代末，整個(gè)中國(guó)社會(huì)主流的思想文化是激進(jìn)的和全面的反傳統(tǒng)主義，儒家傳統(tǒng)首當(dāng)其沖，這是儒家傳統(tǒng)在當(dāng)代中國(guó)演變的第一階段。
從1917年提倡白話文開(kāi)始，“五四運(yùn)動(dòng)”開(kāi)辟了全面徹底地否定儒家文化的進(jìn)程，對(duì)傳統(tǒng)的否定由政治層面進(jìn)入文化層面。領(lǐng)導(dǎo)“五四運(yùn)動(dòng)”的知識(shí)分子們認(rèn)為，中國(guó)面臨的問(wèn)題不是靠移用西學(xué)、西政就可以解決的，必須要以西方的現(xiàn)代文化全面代替中國(guó)的舊文化。五四運(yùn)動(dòng)中具有最高價(jià)值的是“科學(xué)”和“民主”的觀念。她們是從西方啟蒙思想中借用來(lái)的救中國(guó)的思想武器。
直到““””結(jié)束以后，隨著“改革開(kāi)放”的推行，中國(guó)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新時(shí)期，在思想方面，過(guò)去那種否定一切人類文化傳統(tǒng)的做法改變了。但是，這個(gè)社會(huì)并沒(méi)有改變?nèi)藗儗?duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的否定態(tài)度，從某種意義上說(shuō)，它只是回到了“五四”時(shí)期的起點(diǎn)。整個(gè)80年代全面擁抱西方文化和全面譴責(zé)中國(guó)傳統(tǒng)文化、特別是儒家文化，這成為當(dāng)時(shí)強(qiáng)勁的思想潮流。
(二)對(duì)傳統(tǒng)的重新認(rèn)識(shí)
到20世紀(jì)90年代以后，激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義逐漸退潮，以儒家為核心的傳統(tǒng)文化得到中國(guó)社會(huì)乃至世界的肯定，中國(guó)傳統(tǒng)文化開(kāi)始了復(fù)興的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和綜合國(guó)力的提升，中國(guó)人的民族自信心開(kāi)始恢復(fù)，重建中華民族的精神傳統(tǒng)、復(fù)興儒學(xué)的呼聲由弱到強(qiáng)，逐漸得到廣泛的認(rèn)同。
首先，儒家文化在中國(guó)社會(huì)從來(lái)沒(méi)有根絕，在中國(guó)人的心理結(jié)構(gòu)的深層中和日常生活之中仍占有一席之地，儒家的基本價(jià)值觀念在傳統(tǒng)社會(huì)歷來(lái)發(fā)揮著“齊人心、正風(fēng)俗”的作用。歷史進(jìn)程表明，人們摧毀了傳統(tǒng)的價(jià)值體系之后，并沒(méi)有建立起一個(gè)大家一致接受的、足以作為一種替代性的價(jià)值體系來(lái)重塑中國(guó)人的心靈世界，因而造成了嚴(yán)重的價(jià)值缺失、精神失落和信仰危機(jī)。然而，無(wú)論一個(gè)人還是一個(gè)民族，必須有其自身的價(jià)值體系，在經(jīng)過(guò)一次并不成功的嘗試之后，人們重新把目光轉(zhuǎn)向了自己的傳統(tǒng)文化。通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)文化中的精神資源來(lái)擺脫價(jià)值危機(jī)，通過(guò)創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新來(lái)重建中華民族的文化價(jià)值體系，在相當(dāng)程度上已經(jīng)成為中國(guó)知識(shí)分子共同的意識(shí)。
其次伴隨著全球化的進(jìn)程，對(duì)民族文化的認(rèn)同越來(lái)越具有重要意義。中國(guó)人之所以能夠逐漸走出激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義，重新傾向于肯定以儒家文化為核心的中國(guó)傳統(tǒng)文化，全球化背景下的文化與價(jià)值認(rèn)同的問(wèn)題是一個(gè)重要原因。20世紀(jì)90年代以來(lái)，全球一體化的同時(shí)，也日益凸顯了文化認(rèn)同的問(wèn)題。在人類交流日益便利和頻繁的背景下，越是與不同文化接觸，難么“我是誰(shuí)”的問(wèn)題就越突出。人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到，只有根植于自己民族文化的傳統(tǒng)，才能真正在全球多元的格局中占有一席之地。任何一個(gè)民族，乃至任何一個(gè)人都無(wú)法真正依靠純粹外部文化來(lái)建立“自我”，只能深入自己的傳統(tǒng)文化來(lái)實(shí)現(xiàn)“自我”的確立。目前，中國(guó)的崛起已經(jīng)成為事實(shí)，它將在經(jīng)濟(jì)和政治上為世界作出巨大的貢獻(xiàn)。
最后，中國(guó)傳統(tǒng)文化命運(yùn)的轉(zhuǎn)變還有一個(gè)不能忽視的原因，就是有一批真正理解、認(rèn)同儒學(xué)價(jià)值，同時(shí)又能欣賞、接受西方優(yōu)秀文化的知識(shí)分子，對(duì)重建儒家傳統(tǒng)做了不遺余力的努力。這股浪潮至今在以強(qiáng)勁的勢(shì)頭向前發(fā)展，毫無(wú)疑問(wèn)必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
三、中國(guó)傳統(tǒng)文化面臨的問(wèn)題
中國(guó)當(dāng)代文化的建設(shè)和發(fā)展,不可能單純地依賴于某一種文化形式,而是在新的實(shí)踐下實(shí)現(xiàn)各種不同文化形式的互斥互補(bǔ)、交融碰撞、綜合創(chuàng)新。不同民族在其歷史發(fā)展中創(chuàng)立的不同文化形式,有互相排斥、沖突和對(duì)立的一面,也有融合、互補(bǔ)和統(tǒng)一的一面。我們不能“蔽于一隅”,而應(yīng)該站在更高的高度予以審視。因此,不管何種文化,在當(dāng)代中國(guó)都將面臨一個(gè)現(xiàn)代轉(zhuǎn)換的問(wèn)題,或者說(shuō)都面臨如何中國(guó)化的問(wèn)題。
就中國(guó)傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),它產(chǎn)生于中國(guó)古代社會(huì),是古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治的反映,是對(duì)那個(gè)時(shí)代的問(wèn)題和任務(wù)的解決和解答,在今天要想發(fā)揮其積極作用,就必須實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換,使其無(wú)論在思想內(nèi)容還是表達(dá)形式上都要與現(xiàn)代社會(huì)相適應(yīng)。
四、結(jié)語(yǔ)
因此,弘揚(yáng)中華文化,建設(shè)中華文明共有精神家園,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系,真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化、西方文化之間的對(duì)話與融通，這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉向陽(yáng)、劉志揚(yáng)、韓書(shū)堂.馬克思主義與中國(guó)傳統(tǒng)文化[m].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社.
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一、旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)
旅游現(xiàn)象在今天已是深入人心并為普通大眾觸手可及的東西，因此，我們實(shí)有必要對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者有更深層次的理解，對(duì)旅游現(xiàn)象的規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有切實(shí)的把握。旅游作為一種活動(dòng)或現(xiàn)象，在歷史上可能已經(jīng)存在了成千上萬(wàn)年。然而把旅游現(xiàn)象作為一個(gè)研究領(lǐng)域，卻還僅僅是最近幾十年的事情，并且這種研究一直主要地還是限于對(duì)旅游世界進(jìn)行的某種直觀的描述。
旅游的本質(zhì)表現(xiàn)在不同的層次上。從作為內(nèi)核的審美與愉悅的規(guī)定，到它所展示的一般屬性，直到其外部可見(jiàn)的特征，甚至由這些綜合因素所決定的旅游行為特點(diǎn)，都在不同的層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。因此，我們只能在一個(gè)高度整合的框架下才能認(rèn)識(shí)旅游的全貌。旅游的本質(zhì)與特征也會(huì)為旅游行為的傾向性的表現(xiàn)規(guī)范出一個(gè)適宜的閾值。旅游的本質(zhì)從根本上說(shuō)是由旅游的目的決定的，當(dāng)然這種目的最終會(huì)反映到整個(gè)旅游過(guò)程中，這同時(shí)也使我們得以通過(guò)旅游的外部特征反觀其本質(zhì)的規(guī)定。旅游的特征是使旅游與其他具有相同目的的行為相區(qū)別的根本標(biāo)準(zhǔn)，它們使旅游成其為旅游。旅游者的行為特征是由旅游的特征決定的，或者說(shuō)，旅游的特征在一定程度上是孕育旅游行為特征的溫床。
二、旅游的本質(zhì)規(guī)定
旅游在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美過(guò)程和自?shī)蔬^(guò)程，是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段時(shí)人類最基本的活動(dòng)之一。
旅游具有審美屬性。
葉朗在1988年1月20日的《中國(guó)旅游報(bào)》上曾撰文說(shuō)：“旅游，從本質(zhì)上說(shuō)，就是一種審美活動(dòng)。離開(kāi)了審美，還談什么旅游？”雖語(yǔ)焉不詳，但談吐率直，令人警醒。而在沈祖祥看來(lái)，旅游“是一種文化現(xiàn)象，一個(gè)系統(tǒng)，是人類物質(zhì)文化生活和精神的一個(gè)最基本的組成部分，是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件，通過(guò)對(duì)旅游客體的能動(dòng)的活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)自身某種需要而作的非定居的旅行的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程復(fù)合體”，“旅游屬于文化范疇，是文化的一個(gè)內(nèi)容”。馮乃康先生則更加明確地認(rèn)為：“旅游的基本出發(fā)點(diǎn)、整個(gè)過(guò)程和最終效應(yīng)都是以獲取精神享受為指向”，因此，“旅游不是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而是一種精神活動(dòng)，這種精神生活是通過(guò)美感享受而獲得的。因此，旅游又是一種審美活動(dòng)，一種綜合性的審美活動(dòng)?！蓖蹩缕揭舱J(rèn)為：“旅游是一項(xiàng)綜合性的審美活動(dòng)”，而俞孔堅(jiān)則指出，“觀光旅游是景觀信息的探索和景觀知覺(jué)過(guò)程，是一種景觀審美活動(dòng)”。
從旅游發(fā)生和運(yùn)行過(guò)程上看，由于審美和自?shī)适锹糜蔚膬?nèi)核，因此，旅游就表現(xiàn)為一種個(gè)人行為，并且是在個(gè)人的意愿、志趣支配下受個(gè)人支付能力及其他能力的影響而發(fā)生的行為，不管是以散客或組團(tuán)的形式旅游，均是如此。這種目的性行為，是旅游主體在審美意識(shí)的支配下與客體之間建立的一種關(guān)系，并以審美活動(dòng)的形式表現(xiàn)出來(lái)。旅游的主客體各自都不是旅游，但構(gòu)成旅游發(fā)生的條件。另外，在旅游審美過(guò)程中可以看到它與藝術(shù)審美的區(qū)別，在于二者在不同的水平上，并產(chǎn)生不同的社會(huì)意義。旅游審美終止于自我水平，其審美認(rèn)識(shí)不以任何形式外化于他人，而藝術(shù)審美創(chuàng)作則以成果形式外化于他人。
三、旅游的基本屬性
（一）旅游的消費(fèi)屬性
旅游消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動(dòng)成果。即使在比較極端的情況下，如僅限于個(gè)人的流連山水，陶醉于大自然（而非人化）的美的恩賜，他也是在消磨本可以用于創(chuàng)造財(cái)富的生產(chǎn)時(shí)間。所以，旅游無(wú)疑是消費(fèi)行為，不是生產(chǎn)行為。
然而，旅游消費(fèi)有大不同于日常消費(fèi)之處，突出地表現(xiàn)在重視精神內(nèi)容、追求審美體驗(yàn)，甚至在某些方面表現(xiàn)出對(duì)日常生活消費(fèi)的畸變，而這些均決定于旅游的本質(zhì)規(guī)定性以及旅游所具有的外部特征。
（二）旅游的休閑屬性
旅游所具有的休閑屬性是由以下幾個(gè)方面決定的：
1、旅游的目的表現(xiàn)為借助各種可以?shī)是閻傂缘幕顒?dòng)達(dá)到審美體驗(yàn)，在旅游的全過(guò)程中，總是自然天賦的隨意性和暢神自?shī)实哪康男哉季又鲗?dǎo)地位，表現(xiàn)出與一切休閑行為的一致的品性。
2、旅游是發(fā)生于自由時(shí)間的行為。是一種休閑方式，但與其他休閑方式相比，旅游在使用自由時(shí)間時(shí)有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，即要求用于旅游的自由時(shí)間的相對(duì)完整性。
（三）旅游的社會(huì)屬性
旅游的社會(huì)屬性的存在不僅因?yàn)閷徝酪庾R(shí)作為旅游的前提條件而社會(huì)性地存在，而且，在不同的社會(huì)條件下，人們的旅游需求還表現(xiàn)為受時(shí)代的強(qiáng)烈社會(huì)影響所具有的特征。例如，“中國(guó)古代的旅游就好像是中國(guó)文化的一面折光鏡，在這面鏡子里，或隱或顯地反映出時(shí)代文化的影子，或強(qiáng)或弱地袒露著中國(guó)文化的靈魂。先秦的朦朧，魏晉的頹廢，隋唐的高昂，明清的恬靜”，以至于60年代在西方興起的追逐3s和今天普遍倡導(dǎo)的生態(tài)旅游，無(wú)不反映了不同時(shí)代、不同社會(huì)在旅游價(jià)值觀方面的變化。
（四）旅游的特征
旅游的兩個(gè)突出特征是異地性和暫時(shí)性。
（1）旅游的異地性特征是指旅游活動(dòng)的發(fā)生要以行為主體的空間移動(dòng)為前提。
（2）旅游的暫時(shí)性特征是指旅游僅是發(fā)生在旅游者人生時(shí)間波譜中某一時(shí)段上的行為
。旅游者按計(jì)劃出游，也要按計(jì)劃返回。
歷（厯）在甲骨文和金文中的字形，就是一只腳，表示人穿過(guò)樹(shù)林。漢代徐慎所著的《說(shuō)文解字》里便說(shuō)：“歷，過(guò)也，傳也?！薄拔幕且粋€(gè)復(fù)雜的總體，包括知識(shí)、藝術(shù)、宗教、神話、法律、風(fēng)俗以及其它社會(huì)現(xiàn)象?！保ㄓ?guó)。ib.泰勒）
旅游文化的真實(shí)性也是相對(duì)的。例如，要絕對(duì)復(fù)原“絲綢之路”是不可能的。在研究時(shí)，我們應(yīng)盡可能的在現(xiàn)階段考慮周全。當(dāng)然，我們不應(yīng)反對(duì)歷史的置疑和推敲，但任何一種顛覆是要有根據(jù)的。所以，旅游文化的本真性是相對(duì)的，應(yīng)考慮旅游、歷史、文化三者的最佳結(jié)合。這樣才有研究?jī)r(jià)值和意義。
旅游文化主體從心理上需要真實(shí)的歷史文化，旅游文化作為一種學(xué)術(shù)探討，不應(yīng)將民間調(diào)查上升到學(xué)術(shù)依據(jù)。旅游客體應(yīng)反映客觀的歷史文化，旅游文化媒介需要掌握、了解真實(shí)、準(zhǔn)確、最新的歷史文化。我們應(yīng)尊重旅游文化的歷史本真性，探首溯源，賦于客觀真實(shí)歷史意義上的旅游文化，才能發(fā)展本地、本區(qū)域、本民族的旅游文化。
旅游文化絕對(duì)不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。1990年10月召開(kāi)的首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)提出：“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游生活過(guò)程中的一種特殊文化形態(tài)，是人類在旅游過(guò)程中（一般包括旅游、住宿、飲食、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物等要素）精神文明和物質(zhì)文明的總和?！?BR> 旅游文化作為一種特定的文化形態(tài)，有其特定的內(nèi)涵和相應(yīng)的外延。廣義的理解，旅游文化是人類所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過(guò)程的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài)，旅游文化的理論基礎(chǔ)是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)特殊需要的部分，如旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)以及各種復(fù)合旅游特點(diǎn)的娛樂(lè)形式等。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關(guān)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛諸多要素及相關(guān)的服務(wù)各方面。旅游文化具有移動(dòng)傳播性、時(shí)代性、民族性、階層性的特征。旅游文化蘊(yùn)含真實(shí)的歷史文化。二者關(guān)系：
我認(rèn)為：旅游文化是旅游主體在游覽過(guò)程中，對(duì)旅游客體的感悟和對(duì)撞以及與旅游媒介的交流和服務(wù)，是相互影響，相互吸引，相互促進(jìn)的社會(huì)關(guān)系總和。它更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過(guò)程中與旅游媒介相互作用形成的一種文化。
隨著旅游主體的旅游活動(dòng)，不斷改變著旅游客體的狀態(tài)；同時(shí)，旅游客體的存在，又在潛移默化中，憑借自身的特質(zhì)，影響著旅游者的心境、心情，給予他們享受生活的力量。就如，松竹梅蘭的堅(jiān)強(qiáng)、高潔總能鼓舞世人一樣。旅游過(guò)程中的所見(jiàn)所聞也能給予我們力量。所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，旅游是一個(gè)美妙的過(guò)程，放松心情的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中可以讓我靜心，收心，修身養(yǎng)性。
旅游文化論文篇五
旅游飯店，顧名思義，是為旅游而準(zhǔn)備的飯店，同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)方面，旅游飯店也應(yīng)區(qū)別于普通飯店，打造出具有自身飯店特色的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，本文將對(duì)該體系進(jìn)行研究。
一、飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建
1.確定完整的評(píng)價(jià)范圍
在旅游飯店的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系中，應(yīng)該有明確的方向，明確所需要評(píng)價(jià)的具體范圍，認(rèn)清旅游飯店的具體服務(wù)對(duì)象是旅客，不僅僅要關(guān)注飯店自身的食物品質(zhì)，同時(shí)也要了解旅客的滿意度，以及員工對(duì)于飯店的滿意度。如果評(píng)價(jià)體系構(gòu)建過(guò)程中沒(méi)有明確的評(píng)價(jià)范圍，那么整個(gè)評(píng)價(jià)體系也就不會(huì)真正的完整。在一家旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系構(gòu)建的過(guò)程中，范圍應(yīng)該足夠廣泛，包含旅游飯店所需要評(píng)價(jià)的所有內(nèi)容，同時(shí)又不過(guò)于煩瑣冗雜，應(yīng)該使所包含的內(nèi)容精煉完整，貼合飯店自身。
2.根據(jù)飯店的不同情況構(gòu)建體系
現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)外的旅游事業(yè)都在飛速發(fā)展，旅游飯店也就出現(xiàn)了各種各樣的形式，所以對(duì)于旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建應(yīng)該以飯店自身的真實(shí)情況為基礎(chǔ)。因?yàn)榇嬖趪?guó)內(nèi)外生活習(xí)慣不同、旅客消費(fèi)水平不同、旅游景點(diǎn)不同、飯店特色不同等情況，所以旅游飯店的評(píng)價(jià)體系也應(yīng)該因地制宜，貼合飯店自身情況，“量體裁衣”，構(gòu)建一個(gè)與旅游飯店自身情況吻合的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系。
二、目前旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系存在的問(wèn)題
1.評(píng)價(jià)范圍不完整
在旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)中，有很多飯店仍然抓不住重點(diǎn)，不明白評(píng)價(jià)體系是針對(duì)哪些方面問(wèn)題做出的評(píng)判。有的飯店避重就輕，只關(guān)注表面問(wèn)題，不去深刻思考飯店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；有的飯店則盲目關(guān)注評(píng)價(jià)體系，使評(píng)價(jià)體系沒(méi)有針對(duì)性，評(píng)價(jià)內(nèi)容中出現(xiàn)過(guò)多的冗余，真正需要關(guān)注的問(wèn)題得不到高效的反饋，這樣的旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系反而拖慢了飯店自身的發(fā)展和進(jìn)步。在評(píng)價(jià)過(guò)程中應(yīng)該設(shè)明確規(guī)定評(píng)價(jià)范圍，而不是得過(guò)且過(guò)，根據(jù)管理人員的自身情況來(lái)確定需要進(jìn)行評(píng)價(jià)的范圍。
2.缺乏針對(duì)性
眾所周知，最好的不一定適合，只有適合的才是最好的，這個(gè)道理淺顯易懂。然而很多旅游飯店在構(gòu)建經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的過(guò)程中，并沒(méi)有深刻考慮到自身飯店的實(shí)際情況，而是完全的照搬照抄。不考慮飯店規(guī)模大小，直接將知名企業(yè)的評(píng)價(jià)體系應(yīng)用到飯店中，不考慮實(shí)際情況，過(guò)于脫離現(xiàn)實(shí)，使評(píng)價(jià)體系不能很好的'應(yīng)用，降低了人員的工作效率，也在某種程度上拖慢了企業(yè)的發(fā)展速度。一個(gè)不合適飯店自身的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的存在或許并不能在飯店發(fā)展中起到促進(jìn)作用，反而會(huì)在某些方面影響飯店的未來(lái)發(fā)展。
3.對(duì)經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系不夠重視
就目前來(lái)看，很多飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系都不是很重視，認(rèn)為只要飯店有盈利有效益就可以了，評(píng)價(jià)體系從根本上來(lái)看就是為了旅游飯店的效益服務(wù)的，既然已經(jīng)有了足夠的效益，那么旅游飯店中是否有完善的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系就顯得不是很重要了。這種理論相信很多領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)認(rèn)同，但不得不說(shuō)這是一種短視，如果沒(méi)有完善的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，那么久而久之，飯店的內(nèi)部將會(huì)積累很多弊病，千里之堤，潰于蟻穴，旅游飯店未來(lái)的發(fā)展將會(huì)受到嚴(yán)重制約。
三、旅游飯店評(píng)價(jià)體系的解決方法
1.明確旅游飯店評(píng)價(jià)范圍
在一家旅游飯店中，一個(gè)完整的評(píng)價(jià)體系對(duì)于飯店未來(lái)的發(fā)展是十分關(guān)鍵的。所謂經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，就是要明確該體系的涉及范圍，即——經(jīng)營(yíng)、管理、評(píng)價(jià)三個(gè)方面。在飯店的經(jīng)營(yíng)中，主要涉及的是食品營(yíng)業(yè)收入、住房收入和房間入住率，以及員工工作的效率等方面，接下來(lái)會(huì)有介紹。在任何企業(yè)中都不會(huì)缺少管理這一個(gè)環(huán)節(jié)，在一個(gè)旅游飯店的管理中，包含著飯店的方方面面——營(yíng)銷管理、人力資源管理、服務(wù)質(zhì)量管理、安全管理等。最后一點(diǎn)就是滿意度，滿意度不僅僅是針對(duì)顧客的，同時(shí)也要關(guān)注飯店員工的滿意度（這一點(diǎn)在接下來(lái)的論述中會(huì)詳細(xì)介紹）。根據(jù)以上的論述，筆者整理了一個(gè)結(jié)構(gòu)圖，來(lái)明確旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的具體范圍。
2.提高對(duì)于經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)管理體系重要性的認(rèn)識(shí)
這一措施主要是針對(duì)旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層，只有領(lǐng)導(dǎo)對(duì)評(píng)價(jià)體系給予了充分的重視，飯店的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系才能真正地應(yīng)用于飯店，為飯店未來(lái)的發(fā)展提供幫助。在這里，筆者建議旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層應(yīng)該“多聽(tīng)多看”，不僅僅關(guān)注外界變化也多關(guān)注飯店自身，同時(shí)提高領(lǐng)導(dǎo)自身對(duì)于評(píng)價(jià)體系的認(rèn)知，這樣才能認(rèn)識(shí)到評(píng)價(jià)體系對(duì)于一個(gè)飯店的重要性。
3.關(guān)注員工滿意度
一家飯店中，員工大多是工作在基層的，地位不高也沒(méi)有決策權(quán)，但是他們有和旅客接觸的機(jī)會(huì)，同時(shí)能關(guān)注到飯店的每一個(gè)角落，了解飯店自身存在的弊端，所以員工的滿意度在整個(gè)評(píng)價(jià)體系中也一樣有著不容忽視的地位。
總結(jié)
本文通過(guò)對(duì)旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系存在的問(wèn)題進(jìn)行了剖析，提出了相關(guān)的解決辦法，從而分析了我國(guó)旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的現(xiàn)狀。經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系主要包括了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、管理水平、顧客及員工對(duì)于飯店的滿意度三個(gè)方面，同時(shí)文中也給出了具體的構(gòu)建模式，當(dāng)然，再具體構(gòu)建過(guò)程中，仍然要切合飯店自身來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。
參考文獻(xiàn)：
旅游文化論文篇六
隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展，本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究，分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低，缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí)，缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系，旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺，對(duì)旅游文化的保護(hù)不足?？梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度，整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)，加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
隨著我國(guó)旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和發(fā)展，旅游文化產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始越來(lái)越受到重視，旅游文化產(chǎn)業(yè)必將發(fā)展成為旅游產(chǎn)業(yè)的核心。先階段，我國(guó)很多旅游景點(diǎn)還處于初級(jí)的發(fā)展階段，簡(jiǎn)單的靠自然景觀和人文景觀吸引人，很多游客的旅游也只是簡(jiǎn)單的觀光旅游，隨著游客的需求不斷提升，這種旅游方式已經(jīng)越來(lái)越不能適應(yīng)新時(shí)代的要求。要提升旅游產(chǎn)業(yè)的層次，必然要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，文化應(yīng)該作為旅游的核心來(lái)發(fā)展，文化是旅游的靈魂。要提升旅游產(chǎn)業(yè)，有一個(gè)更高層次的發(fā)展，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)是必然之路。
一、當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究綜述
從中國(guó)知網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，與旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)成果有126，102條結(jié)果，可以看到，對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的成果已經(jīng)非常豐富。最早開(kāi)始把旅游與文化結(jié)合的研究出現(xiàn)在80年代，如何重意(1984)談到了人文因素在風(fēng)景名勝建設(shè)中的作用，俞慈韻(1986)分析了旅游文化。早期的研究，已經(jīng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)主要集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的概念、內(nèi)涵和旅游建設(shè)中文化因素的運(yùn)用。進(jìn)入21世紀(jì)，對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究進(jìn)入到了一個(gè)高潮期，每年的學(xué)術(shù)成果自2001年開(kāi)始超過(guò)了1000篇，特別是最近幾年，從2008年開(kāi)始，每年的研究論文超過(guò)了10000篇，對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究成果已經(jīng)非常豐富?，F(xiàn)在研究成果開(kāi)始集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的具體的運(yùn)用，有了大量的案例研究成果。不過(guò)，從研究成果的質(zhì)量來(lái)看，以定性研究為主，還缺乏高質(zhì)量的定量研究的成果。
二、我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè)，是伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的成長(zhǎng)，人們收入的增長(zhǎng)和消費(fèi)方式的變化而逐漸成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì)后，全球旅游經(jīng)濟(jì)增加值以年均4.1%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，2006年達(dá)到5萬(wàn)億美元，2008年達(dá)到5.9萬(wàn)億美元，預(yù)計(jì)到2010將突破7萬(wàn)億美元；全球文化產(chǎn)業(yè)以年均6.7%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，2006年全球文化產(chǎn)業(yè)增加值接近1.5萬(wàn)億美元，2008年達(dá)到1.7萬(wàn)億美元，預(yù)計(jì)到2010年將超過(guò)2萬(wàn)億美元。旅游文化產(chǎn)業(yè)已成為全球最具有增長(zhǎng)活力的新興產(chǎn)業(yè)之一。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走過(guò)了近百年的發(fā)展歷程，形成了成熟的文化消費(fèi)場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈條，旅游文化產(chǎn)業(yè)占這些國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量的比重越來(lái)越大。從旅游產(chǎn)業(yè)看，2008年世界主要旅游發(fā)達(dá)國(guó)家，如美國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp比重都超過(guò)10%，有的國(guó)家高達(dá)20%；從文化產(chǎn)業(yè)看，世界主要文化產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp總量的比重也都在10%以上，其中美國(guó)、日本達(dá)到20%左右，歐洲平均在10%―15%之間，韓國(guó)高于15%。而目前我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重僅剛剛超過(guò)了4%，文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重也只有3%，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距。
我國(guó)是世界文明古國(guó)之一，在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了獨(dú)特的中國(guó)文化，旅游從古代開(kāi)始就已經(jīng)存在，但在改革開(kāi)放以后，具有真正現(xiàn)代旅游意義的旅游才發(fā)展起來(lái)，自從1978年以后，國(guó)家尤其重視旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)從最初的旅游事業(yè)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，自1992年以來(lái)我國(guó)不斷推出以中國(guó)文化為主旋律的旅游主題，對(duì)促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，迅速成為新興產(chǎn)業(yè)。2008年我國(guó)入境過(guò)夜旅游人數(shù)達(dá)5300萬(wàn)人次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)17億人次，旅游總收入達(dá)11400億元；文化產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，總產(chǎn)值突破20000億元，增加值大約7600億元。
當(dāng)前，在全球金融危機(jī)的沖擊影響下，不僅世界經(jīng)濟(jì)走向衰退，而且國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè)也受到一定的沖擊影響。其中，全球國(guó)際入境旅游大幅度下滑，旅游產(chǎn)業(yè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)率與上年相比也出現(xiàn)下降，2008年全球國(guó)際旅游入境人數(shù)9.24億人次，增長(zhǎng)率僅達(dá)到1.8%，增幅比上年的6.9%下降了5.1個(gè)百分點(diǎn)；旅游增加值達(dá)到58，900億美元，增長(zhǎng)率為3.0%，增幅比上年的4.5%下降了1.5個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)入境旅游也受到一定的影響，2008年入境旅游人數(shù)1.30億人次，下降約2%；入境過(guò)夜旅游人數(shù)5，300萬(wàn)人次，下降約3%；旅游外匯收入400億美元，下降約5%。世界旅游組織預(yù)測(cè)，受金融危機(jī)影響，2009年全球入境過(guò)夜旅游人數(shù)增長(zhǎng)率將低于3%；全球旅游總收入增長(zhǎng)率低于5.6%。全球文化產(chǎn)業(yè)也受到打擊，許多國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)增幅出現(xiàn)下降，我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)由于還是有限開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)，與國(guó)際場(chǎng)關(guān)聯(lián)度不高，因此總體發(fā)展態(tài)勢(shì)平穩(wěn)，基本保持了以往3年的增長(zhǎng)速度。
三、現(xiàn)階段我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究中存在的基本問(wèn)題
從以上我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀可以看到，雖然受到了金融危機(jī)的一定影響，但我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游文化產(chǎn)業(yè)也有了一個(gè)比較快速的發(fā)展，越來(lái)越多的政府和企業(yè)都提出來(lái)要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中還是有很多問(wèn)題：
（一）對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視，但是實(shí)際投入較低
越來(lái)越多的政府和企業(yè)都開(kāi)始說(shuō)旅游文化產(chǎn)業(yè)這個(gè)詞，但到底什么是旅游文化產(chǎn)業(yè)，什么是旅游文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和核心，如何來(lái)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，大家都沒(méi)有一個(gè)清晰的概念?，F(xiàn)在的學(xué)術(shù)研究來(lái)看，旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本概念和內(nèi)涵都還是比較混亂，沒(méi)有一個(gè)清晰的標(biāo)準(zhǔn)和模式，從學(xué)術(shù)研究一直到政府和企業(yè)，都需要一個(gè)清晰明確的旅游文化產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和基本理解，這是發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本前提。
（三）缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系
雖然我國(guó)的法律建設(shè)已經(jīng)有了一個(gè)較大的發(fā)展，但對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)還是嚴(yán)重不足，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)相關(guān)法律體系的健全和建設(shè)。如果沒(méi)有一套合理的法律體系，沒(méi)有對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一個(gè)嚴(yán)格的保護(hù)，對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的深入開(kāi)發(fā)和研究，將受到極大的影響，現(xiàn)在我國(guó)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，還缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系。
（四）旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺
發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，離不開(kāi)旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的人才，特別是高端的人才，旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性，要求人才必須具有綜合素質(zhì)，既有理論，又有實(shí)踐，既懂文化，又懂旅游，這樣的綜合化人才還非常稀缺。另外，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)必然要對(duì)文化進(jìn)行深入挖掘，去與旅游有機(jī)結(jié)合，這樣的高端研究型人才也很少。
（五）對(duì)旅游文化的保護(hù)不足
隨著我國(guó)的環(huán)保事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家和國(guó)民都開(kāi)始越來(lái)越注重對(duì)于環(huán)境的保護(hù)，對(duì)于環(huán)境保護(hù)的法律和制度也越來(lái)越規(guī)范，但是對(duì)于文化的保護(hù)還很不足。在旅游文化產(chǎn)業(yè)，很多項(xiàng)目都比較急功近利，尋求短期利益，缺乏對(duì)很多優(yōu)秀文化的深入研究和保護(hù)。
四、發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
（一）加強(qiáng)政策支持，加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入
要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，先要有政府的政策支持，政府可以制定一系列的優(yōu)惠政策，來(lái)加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的正確引導(dǎo)，讓整個(gè)旅游文化產(chǎn)業(yè)可以有一個(gè)健康穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，要加強(qiáng)資金的投入，不能把對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的支持只停留在表面。
（二）加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度
要鼓勵(lì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須要在法律上對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)有一個(gè)基本的保障，要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，讓企業(yè)愿意對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)投資，鼓勵(lì)和引導(dǎo)旅游文化產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化、高端化、特色化、法制化。
（三）整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)
任何一種旅游文化的形態(tài)，其整合力越強(qiáng)，其特色越加顯明，其文化個(gè)性越加突出。有了自己的個(gè)性，有了自己新的美學(xué)價(jià)值，旅游文化特色才能產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)，才可能轉(zhuǎn)化為更好的經(jīng)濟(jì)效益。旅游文化特色的發(fā)展對(duì)旅游市場(chǎng)占有率產(chǎn)生著重要的影響，而旅游市場(chǎng)化又帶來(lái)了旅游文化整合的機(jī)遇，促進(jìn)旅游文化特色的發(fā)展。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的求利性原則和公平競(jìng)爭(zhēng)的原則，無(wú)疑要求人們?cè)陂_(kāi)發(fā)旅游資源之時(shí)，預(yù)先就要樹(shù)立“人無(wú)我有，人有我特”的旅游文化特色觀念，然后在旅游市場(chǎng)的建設(shè)中進(jìn)行旅游文化的整合。
（四）加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)
旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)人才，旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性，要求人才必須具有綜合素質(zhì)，既有理論，又有實(shí)踐，既懂文化，又懂旅游，這樣的綜合化人才還非常稀缺。要加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，鼓勵(lì)高校相關(guān)專業(yè)的建設(shè)，鼓勵(lì)業(yè)界人才的進(jìn)步，鼓勵(lì)人才的綜合化培養(yǎng)，并加強(qiáng)給人才的待遇，靠高報(bào)酬來(lái)吸引人才的發(fā)展。
（五）抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策
今年10月1日，隨著新的《旅游法》的實(shí)施，我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)格局將產(chǎn)生巨大的變化。我國(guó)應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇，制定產(chǎn)業(yè)政策，建立監(jiān)管機(jī)制，高度重視旅游文化安全，建立有關(guān)法規(guī)和相應(yīng)的管理制度，向其他旅游文化發(fā)展迅速的國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，提高旅游文化機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)力。
綜上所述，隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展，本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究，分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低，缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí)，缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系，旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺，對(duì)旅游文化的保護(hù)不足?？梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度，整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)，加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
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旅游文化論文篇七
這一天，烈日炎炎，我們都準(zhǔn)備去嶗山旅游。
當(dāng)我們?cè)缟系竭_(dá)嶗山時(shí)，我們乘公共汽車觀光。山上的巖石一個(gè)接一個(gè)露出來(lái)，好像要掉下來(lái)似的。看，許多松樹(shù)長(zhǎng)在石頭的縫隙里，這讓我想：“哇，看！誰(shuí)會(huì)不羨慕這樣一棵頑強(qiáng)的松樹(shù)，它斜著生長(zhǎng)在筆直的巖壁上，仿佛它是固定的？”
當(dāng)我們到達(dá)太清宮頂時(shí)，我們終于能夠下車了。一群人沿著新修的森林小路下山?！跋律?！”我們大聲喊叫，兩個(gè)孩子跑得很快。下山的一路上都是臺(tái)階，我的腿馬上就抗議了！
在山腳下，沿著寬敞的石路進(jìn)入太清宮。啊，有許多參天大樹(shù)，包括銀杏樹(shù)、山茶樹(shù)和藤本植物。一些銀杏樹(shù)已經(jīng)存在了1400多年，這太偉大了。在院子里，有一棵樹(shù)沒(méi)有葉子，被藤植物包裹著。葡萄樹(shù)也有許多鮮艷的花朵。這兩種植物幾乎是不可分割的，在許多地方生長(zhǎng)在一起。因此，每個(gè)人都稱它們?yōu)椤鞍职謰寢寴?shù)”。
穿過(guò)龍頭樹(shù)，進(jìn)入一扇門(mén)，有一棵更神奇的側(cè)柏。許多年前它被雷電打垮了。它被燒焦了，燒了一個(gè)洞。就這樣，它活了下來(lái)。它又高又大。太頑強(qiáng)了。真的太嚴(yán)重了。許多人欽佩他看著樹(shù)干上的火的痕跡。
最后，我們看了所有的樹(shù)。這些樹(shù)有自己的特點(diǎn)和各種形狀。一個(gè)共同的特點(diǎn)是他們頑強(qiáng)的成長(zhǎng)，這象征著自強(qiáng)不息的精神。
旅游文化論文篇八
前言
民間藝術(shù)文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是民族發(fā)展與創(chuàng)新的源頭。在幼兒園教育教學(xué)中滲透民間藝術(shù)文化，有助于以民間藝術(shù)為載體的傳統(tǒng)文化的傳承，同時(shí)也能夠使兒童在潛移默化中受到民間藝術(shù)文化美的熏陶，得到相應(yīng)的德育、美育的影響。同時(shí)，如何針對(duì)幼兒特點(diǎn)及幼兒園教學(xué)特色進(jìn)行民間藝術(shù)文化的滲透，成為幼兒教育工作者新的思考方向。
一、在幼兒園課程中滲透民間藝術(shù)文化
課程是實(shí)踐的課程，民間藝術(shù)也是實(shí)踐的藝術(shù)。民間藝術(shù)來(lái)源于生活實(shí)踐，同人們?nèi)粘５纳a(chǎn)勞動(dòng)和生活行為密切相關(guān)。民間藝術(shù)的實(shí)踐屬性與課程的實(shí)踐屬性自然地相契合，這使得民間藝術(shù)在幼兒園課程中的滲透成為可能。另一方面，我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，具有獨(dú)特和優(yōu)秀的民族文化。民族文化作為一種大眾的、生活的文化，不僅反映著勞動(dòng)人民獨(dú)特的`生活情趣，同時(shí)也代表著特定區(qū)域的民族群眾的審美和生活習(xí)慣，是當(dāng)?shù)孛耖g文化的重要組成部分。因此，在幼兒園課程中滲透民族文化，也是吸收民間文化的重要形式，不僅能夠使課程更具實(shí)踐性和適宜性，增進(jìn)課程的生活化、趣味性，而且能夠提升兒童的民族認(rèn)同感，并更好地接納社會(huì)和他人。在實(shí)踐中，我們根據(jù)所在幼兒園身處滿族民間文化的特點(diǎn)，進(jìn)行了諸多課程方面的嘗試。首先，在對(duì)滿族民間藝術(shù)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真挖掘、篩選的基礎(chǔ)上，我們遵循課程內(nèi)容必須是健康的、積極向上的、正面反映生活且具有滿族特點(diǎn)的基本原則，建構(gòu)了以滿族民間文學(xué)(包括民間童謠、民間神話傳說(shuō)故事、寓言故事)、民間音樂(lè)戲劇(包括歌曲、舞蹈、皮影等)、民間美術(shù)(包括農(nóng)民畫(huà)、剪紙、刺繡、編織、玉雕、泥塑等)為基本內(nèi)容，以滿族民間節(jié)日習(xí)俗、民間游戲、民間飲食為輔助內(nèi)容的顯性課程體系。其次，在對(duì)挑選的課程內(nèi)容進(jìn)行整理、加工的過(guò)程中，我們力圖吸納皮亞杰的建構(gòu)理論、維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)”理論、多元智能理論等現(xiàn)代教育理論，以保證課程內(nèi)容符合幼兒年齡特點(diǎn)，能夠遵循幼兒教育規(guī)律和幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)。
二、在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中滲透民間藝術(shù)文化
幼兒園環(huán)境作為一種重要的課程資源和實(shí)施媒介，在整個(gè)幼兒園教育體系中常常充當(dāng)隱性課程實(shí)施的重要途徑。這是符合兒童的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)特點(diǎn)的。因此，我們?cè)趯M族民間藝術(shù)文化滲透到幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過(guò)程中時(shí)，注重營(yíng)造教育性、豐富性、藝術(shù)性、參與性、操作性、探索性的滿族民間藝術(shù)環(huán)境氛圍，以此充分激發(fā)幼兒探索、創(chuàng)造、表達(dá)的欲望，讓幼兒在自然、愉快的環(huán)境氛圍下表現(xiàn)自我、展示自我，認(rèn)識(shí)自身的能力，并獲得自我認(rèn)同。在此方面，我們主要做了以下探索。首先，努力創(chuàng)設(shè)富有民間藝術(shù)氣息的整體環(huán)境。在對(duì)幼兒園環(huán)境進(jìn)行裝修和布置時(shí)，除了要求整體設(shè)計(jì)體現(xiàn)一定的審美情趣外，我們還努力把各種滿族民間藝術(shù)作品有機(jī)地融入其中。如在走廊、墻面、樓梯等地方，把由兒童制作的、包含滿族民間藝術(shù)文化內(nèi)容的美術(shù)作品、剪紙、手工藝品等自然陳設(shè)其中，一方面既形象地展示了滿族民間藝術(shù)，另一方面兒童參與環(huán)境設(shè)置的積極性也得到激發(fā)，使得整個(gè)環(huán)境布置在豐富兒童的感知覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，能夠激發(fā)他們良好的民族認(rèn)同情感；不但有助于提高兒童的審美能力，而且使兒童的創(chuàng)造性得到發(fā)揮。其次，努力創(chuàng)設(shè)包含民間藝術(shù)文化元素的、幼兒積極參與的操作環(huán)境。幼兒園環(huán)境教育功能的發(fā)揮必須依賴幼兒同環(huán)境的積極互動(dòng)。因此，創(chuàng)設(shè)蘊(yùn)含民間藝術(shù)文化元素的區(qū)角活動(dòng)，營(yíng)造能夠激發(fā)幼兒主動(dòng)參與的教育環(huán)境，如在語(yǔ)言區(qū)、美工區(qū)、益智區(qū)、表演區(qū)、科學(xué)區(qū)等區(qū)角呈現(xiàn)特色鮮明的、滿族民間特有的學(xué)習(xí)材料，可以幫助兒童以自主的學(xué)習(xí)和游戲來(lái)獲取知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。此外，不同能力層次的幼兒還可以在材料豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境中自主選擇適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，從而使幼兒的能力得到最充分的提升。
三、在師幼互動(dòng)中滲透民間藝術(shù)文化
和諧、平等、相互支持的師幼關(guān)系是教師有效教學(xué)的前提。師幼互動(dòng)的形式和內(nèi)容是多種多樣的，教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)各種游戲活動(dòng)和主題活動(dòng)，吸引幼兒參與其中，以此為師幼間的交流和溝通搭建各種平臺(tái)，從而提高幼兒對(duì)滿族民間藝術(shù)的興趣，并發(fā)展幼兒的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。將滿族民間藝術(shù)教育寓于主題教學(xué)活動(dòng)中。好的主題應(yīng)是能夠同幼兒園整體的課程目標(biāo)和具體的教育要求相耦合的。鑒于當(dāng)前幼兒園教育注重的是兒童形成有關(guān)學(xué)習(xí)和知識(shí)的積極體驗(yàn)，養(yǎng)成良好的社會(huì)情感和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，因此，結(jié)合日常生活中兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的民族藝術(shù)文化來(lái)開(kāi)展相應(yīng)的主題活動(dòng)，常常能夠?qū)崿F(xiàn)師幼、幼兒與幼兒、幼兒與家長(zhǎng)以及教師與家長(zhǎng)之間良好的互動(dòng)。如我們?cè)谥黝}活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，孩子受教師啟發(fā)，確定了名為“我喜歡的岫玉”的主題活動(dòng)。由于主題內(nèi)容由孩子們自己確定，加上孩子們身在玉鄉(xiāng)，因此，孩子們的參與熱情非常高。不僅提升了孩子們對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)美的感受，而且體驗(yàn)到了主動(dòng)探索與合作的快樂(lè)。
旅游文化論文篇九
摘要：二人轉(zhuǎn)是東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù)，具有表演形式簡(jiǎn)單、演出季節(jié)性強(qiáng)、表演風(fēng)格熱烈火爆、粗獷豪放等特點(diǎn)，這是東北地區(qū)平原廣闊、地廣人稀、氣候寒冷、環(huán)境閉塞以及文化積淀貧瘠等多方面地域文化特征的反映。人們對(duì)二人轉(zhuǎn)各執(zhí)己見(jiàn)、褒貶不一，但二人轉(zhuǎn)仍然以不可阻擋之勢(shì)走紅于當(dāng)代民間，甚至走上了以主流意識(shí)為導(dǎo)向的社會(huì)藝術(shù)大舞臺(tái)，這無(wú)疑證明了二人轉(zhuǎn)這種藝術(shù)形式頑強(qiáng)的生命力。
關(guān)鍵詞：二人轉(zhuǎn)：地域文化：東北地區(qū)
二人轉(zhuǎn)是東北黑土地土生土長(zhǎng)的地方戲曲形式，帶有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和山野情趣，充滿了大東北的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，在東北民間就有“寧舍一頓飯不舍二人轉(zhuǎn)”的說(shuō)法，老百姓對(duì)二人轉(zhuǎn)的癡迷程度由此可見(jiàn)一斑。二人轉(zhuǎn)也是一部全面反映東北地區(qū)人文地理、歷史文化、風(fēng)土人情的百科全書(shū)，是東北地區(qū)最有代表性的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。二人轉(zhuǎn)作為一種文化符號(hào)，反映的是東北地域文化的特色，同時(shí)也反映出這個(gè)地域文化的精髓和魅力所在。近年來(lái)，二人轉(zhuǎn)所散發(fā)的藝術(shù)魅力受到越來(lái)越多人的青睞，借助傳媒的力量，其流行范圍甚廣。可以說(shuō)，雅俗共賞的二人轉(zhuǎn)藝術(shù)已然成為普通老百姓茶余飯后文化生活的重要組成部分。那么，探究二人轉(zhuǎn)的地域文化就要從其發(fā)源說(shuō)起。
關(guān)于二人轉(zhuǎn)到底起源于哪里眾說(shuō)紛紜，如果想要詳細(xì)地追其源頭還是比較困難的。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)藝術(shù)產(chǎn)生于民間，與其發(fā)展歷史相關(guān)的文獻(xiàn)記載不是很全面，但是目前有2種觀點(diǎn)還是比較有說(shuō)服力的。
1.1地處遼西走廊東端的黑山縣是二人轉(zhuǎn)的發(fā)祥地之一。
東北二人轉(zhuǎn)已知最早的藝人是王綸生（藝名“老叉婆”）。據(jù)1918年編撰的《錦縣志略》之《名伶》篇記載：王綸生（1723—1776年），名蹇，字綸生，藝名笑塵，錦州鎮(zhèn)遠(yuǎn)堡（今黑山縣）人。1734年（雍正十二年），他在錦州東關(guān)老爺廟演唱“蹦蹦”?！氨谋摹本褪嵌宿D(zhuǎn)當(dāng)時(shí)的民間稱謂，還有俗稱“雙玩藝兒”的，也是二人轉(zhuǎn)最早的稱謂之一。在發(fā)現(xiàn)《錦縣志略》記載王綸生的史料之前，學(xué)者認(rèn)為二人轉(zhuǎn)有250年的歷史。但根據(jù)對(duì)王綸生身世和演出情況的記載，學(xué)者們便把二人轉(zhuǎn)歷史向前推進(jìn)了幾十年，因此便有了“300年二人轉(zhuǎn)”之說(shuō)。2008年，遼寧有兩位二人轉(zhuǎn)藝人成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，一位是趙本山，另一位就是黑山縣老藝人李秀媛。
1.2二人轉(zhuǎn)與東北地區(qū)的民間薩滿歌舞有密切聯(lián)系。
兩個(gè)人的演唱形式是典型的薩滿教祭祀歌舞形式的承襲，二人轉(zhuǎn)的音樂(lè)唱腔來(lái)自于薩滿神歌，唱段曲目多數(shù)也出自薩滿神歌。二人轉(zhuǎn)的舞蹈動(dòng)作也與薩滿祭祀歌舞非常相似。這種說(shuō)法由于薩滿教的失傳也已經(jīng)無(wú)從考證了。
二人轉(zhuǎn)能在中國(guó)迅速傳播，吸引人們的主要還是其獨(dú)特的唱腔和俏皮的表演。二人轉(zhuǎn)除了“九腔十八調(diào)，七十二嗨嗨”的多變唱腔之外，在表演上還有“四功一絕”的特點(diǎn)?！八墓Α笔侵刚f(shuō)、唱、扮、舞，“一絕”是指在表演中運(yùn)用手絹、扇子、大板、玉子板等。唱詞以七言、十句為主，兼有民歌長(zhǎng)短句。說(shuō)口包括說(shuō)白和數(shù)板，多用韻白。二人轉(zhuǎn)的唱腔通俗易懂，說(shuō)口幽默風(fēng)趣，不同地域表現(xiàn)的唱腔特點(diǎn)也不盡相同。二人轉(zhuǎn)在其發(fā)展歷史上按照地域劃分曾經(jīng)形成東、西、南、北四個(gè)流派，這四個(gè)流派在唱腔和表演上各有不同，每個(gè)流派都有自身的特點(diǎn)。東路以吉林市為重點(diǎn)的二人轉(zhuǎn)多舞彩棒，在表演中有武打成分；西路以黑山為重點(diǎn)，這一帶主要受到河北蓮花落唱腔的影響，在唱腔中比較講究板頭；南路以營(yíng)口市為重點(diǎn)，表演風(fēng)格受大秧歌的影響比較大，在唱腔上體現(xiàn)出熱情豪放及歌舞并重的特點(diǎn)；北路以黑龍江北大荒為重點(diǎn)，在唱腔上受到當(dāng)?shù)孛窀璧牡挠绊戄^大，唱腔優(yōu)美，內(nèi)容豐富。這四個(gè)流派在唱腔上取長(zhǎng)補(bǔ)短相互融合，形成了東北二人轉(zhuǎn)獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。在唱腔上形容二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特質(zhì)有一句俗語(yǔ)：“南靠浪，北靠唱，西講板頭，東要棒?！边@也充分說(shuō)明了二人轉(zhuǎn)在唱腔上具有地域性特色。
遼西地區(qū)二人轉(zhuǎn)的唱腔“純正、優(yōu)美、字重、腔清”，是黑山二人轉(zhuǎn)的特質(zhì)。在過(guò)去，因?yàn)楹谏蕉宿D(zhuǎn)表演的內(nèi)容與農(nóng)民生活息息相關(guān)，所以主要觀眾來(lái)源是農(nóng)民，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的喜愛(ài)，許多農(nóng)民都會(huì)唱上幾句。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)的語(yǔ)言多屬于“實(shí)惠磕兒、扎心話、喜興詞、活動(dòng)篇和優(yōu)美句”，從二人轉(zhuǎn)的唱詞和說(shuō)口能感受到東北人那種真摯樸實(shí)和憨厚有趣的性格。這對(duì)二人轉(zhuǎn)的推廣傳播起到了極為重要的作用。
俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，中國(guó)地域廣闊，人口眾多，在遼闊廣大的土地上，由于地理環(huán)境的差異，居住人群的不同，自然形成了各具特色的地域文化。地域文化在一定程度上決定了一個(gè)地區(qū)的人們的生存狀態(tài)和生存質(zhì)量，決定了人們的生活模式和思維模式。應(yīng)該說(shuō)是東北地域文化造就了東北人的文化性格和審美情趣，進(jìn)而影響了二人轉(zhuǎn)這一東北民間藝術(shù)的風(fēng)格特征。
3.1從二人轉(zhuǎn)的表演形式來(lái)看
二人轉(zhuǎn)一樹(shù)多枝，它的表演形式有三種，最常見(jiàn)的是二人對(duì)唱對(duì)舞，俗稱“雙玩意兒”；一種是只有一個(gè)人邊唱邊舞的獨(dú)角戲，俗稱“單出頭”；另一種是由多個(gè)演員扮角色同臺(tái)演出，俗稱“拉場(chǎng)戲”。二人轉(zhuǎn)的演出方式主要是走村串戶，據(jù)記載，直到20世紀(jì)初，二人轉(zhuǎn)的演出還是：“村店之間，時(shí)有二三人在屋內(nèi)、窩棚等地演唱雜劇”，并逐漸發(fā)展成小戲班，走村串店，在窩棚、地窨子、“子孫窯”（農(nóng)戶家）、打魚(yú)人的“網(wǎng)房子”、挖參人的“棒槌營(yíng)子”、大車店等地演出，后來(lái)才發(fā)展成為唱“屯場(chǎng)”、唱廟會(huì)、唱江邊碼頭的茶館、長(zhǎng)伐木的“木邦”，唱金礦、煤礦等。這與東北地區(qū)的生存環(huán)境有著密切的關(guān)系。
東北地區(qū)歷史上是少數(shù)民族游牧地區(qū)，幾千年的時(shí)間里，這里雖有很多少數(shù)民族繁衍生息卻依然是未開(kāi)發(fā)的蠻荒僻野。雖然歷史上這里不時(shí)也有少數(shù)漢族人流入，有人定居，但是相對(duì)于遼闊的大平原而言，仍然是寥寥無(wú)幾。所以這里四野茫茫，地廣人稀，廣袤的大平原上，不知相隔多遠(yuǎn)，才能稀疏地見(jiàn)到幾戶人家，居民相對(duì)集中的村鎮(zhèn)非常少，因此很難有固定的戲園子，很難有可供大戲班演出的舞臺(tái)，居民更少有請(qǐng)得起大戲班進(jìn)行文化娛樂(lè)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。在這樣的生存條件下，地方藝術(shù)只有以小而靈活的特點(diǎn)，才能生存下來(lái)。二人轉(zhuǎn)演員人數(shù)少，演出形式簡(jiǎn)單，道具較少，有小型樂(lè)隊(duì)伴奏即可，各處行走方便，所以才能得以生存和發(fā)展。當(dāng)然“單出頭”的形式在人數(shù)少這一點(diǎn)上似乎更占優(yōu)勢(shì)，但表現(xiàn)力遠(yuǎn)不如“雙玩意兒”，因此二人轉(zhuǎn)便成了最為流行的藝術(shù)形式。
二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特點(diǎn)是集說(shuō)、唱、舞于一體，以唱為主，且唱且舞，中間加上一些口語(yǔ)說(shuō)詞，表演時(shí)拿手絹、扇子、竹板等道具，表演過(guò)程中不時(shí)加一些類似于雜技的“絕活”，一些藝術(shù)表演的基本要素幾乎都可以在這里找到影子，形成一種“麻雀雖小，五臟俱全”的特點(diǎn)，體現(xiàn)的是一種“自給自足”式的文化意識(shí)，這是東北地區(qū)封閉式文化特征的一種折射。
東北地區(qū)雖然廣闊，但周邊環(huán)境卻是封閉型的，從自然地理風(fēng)貌上看，北部為大小興安嶺，西部為蒙古戈壁，東部為茫茫的太平洋，與中原地區(qū)唯一的通道是山海關(guān)，然而歷史上一旦出現(xiàn)政局動(dòng)蕩，號(hào)稱“天下第一關(guān)”的大門(mén)隨時(shí)都會(huì)關(guān)閉，使得這里形成一個(gè)相對(duì)封閉的文化圈。在這樣的地域文化區(qū)域中，“外來(lái)文化”難以深入，“內(nèi)部文化”也難以輸出，文化交流十分困難。所以二人轉(zhuǎn)自產(chǎn)生以來(lái)，藝術(shù)形式變化較小，發(fā)展水平也難以有較大幅度的提高。相比之下，形成時(shí)間大體相近的京劇，卻能夠在200多年前通過(guò)遠(yuǎn)在安徽的“徽班”進(jìn)京，很快發(fā)展為“國(guó)粹”，而二人轉(zhuǎn)盡管與北京近在咫尺，卻只能在東北地區(qū)“轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去”，難以沖破難關(guān)、傳遍全國(guó)、登上大雅之堂。在這樣的地域文化環(huán)境中形成的二人轉(zhuǎn)，不可避免地帶有了封閉式特點(diǎn)，它只能靠自身的“自給自足”進(jìn)行自我調(diào)劑，追求自身藝術(shù)要素上的“小而全”，藝術(shù)技能上的“絕”，這也是它生存的必要保證。
3.2從二人轉(zhuǎn)的演出時(shí)間來(lái)看
在東北民間，二人轉(zhuǎn)演出的季節(jié)性比較強(qiáng)，一般都是在東北地區(qū)的“農(nóng)閑時(shí)間”，在一年之中有兩個(gè)主要階段，一般是從每年的農(nóng)歷九月初秋收結(jié)束開(kāi)始，至第二年農(nóng)歷三月中旬的春耕時(shí)節(jié)結(jié)束，為演出的第一階段，從每年的農(nóng)歷六月農(nóng)村掛鋤開(kāi)始直至農(nóng)歷八月初秋收開(kāi)始時(shí)節(jié)為止，為演出的第二階段。從時(shí)間上看，一年之中大約有八個(gè)月時(shí)間可以演出二人轉(zhuǎn)。
“二人轉(zhuǎn)”是在東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù)，作為民間文化藝術(shù)的一種獨(dú)特形式，它植根于黑土地，流行于大平原，扎根于老百姓的心坎上，“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”，這句話道出了“二人轉(zhuǎn)”在老百姓心目中的地位。我相信隨著時(shí)間的推移，東北的二人轉(zhuǎn)一定會(huì)被更多的人所關(guān)注，所喜愛(ài)，這種具有地域文化特征的藝術(shù)形式一定會(huì)紅遍全國(guó)，走向世界！
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旅游文化論文篇十
廟會(huì)是民俗文化的獨(dú)特形式，是百姓重要的歡娛場(chǎng)所。民間信仰作為民間廟會(huì)文化的重要組成部分，對(duì)于民間文化藝術(shù)具有特殊的影響作用。廟會(huì)的民間信仰形式，以祭祀的香火為主，表現(xiàn)在民間藝術(shù)上有民間戲曲、民間歌曲、民間舞蹈、民間社火、民間雜技和民間工藝等內(nèi)容，這些內(nèi)容集中反映出廟會(huì)所在地區(qū)的藝術(shù)水平和藝術(shù)個(gè)性。
一、民間戲曲蘊(yùn)含著獨(dú)特的民間信仰
民間戲曲的演出，俗稱“唱神戲”，是指為祭祀神靈演出的民間戲曲。神戲的演出是某個(gè)地區(qū)最典型的民間藝術(shù)生活與民眾審美情趣的集中體現(xiàn)。廟會(huì)與戲曲的聯(lián)系，在其各自的初始階段或萌芽階段就已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái)?！爸袊?guó)戲曲的產(chǎn)生有著久遠(yuǎn)的‘史前狀態(tài)’，由先秦而兩漢而魏晉而隋唐，戲曲都以‘萌芽’狀態(tài)或‘古劇’形態(tài)存在。此時(shí)其文物遺存，精確地說(shuō)還不能算做‘戲曲’文物，它的主要表現(xiàn)形式有漢代百戲畫(huà)像磚、畫(huà)像石、壁畫(huà)，唐、五代優(yōu)人戲弄俑等”。民間戲曲在廟會(huì)中的表現(xiàn)，不能將它與成熟的人文戲劇形式相比。在北宋時(shí)期，雜劇藝術(shù)的繁榮是在很長(zhǎng)的時(shí)期在民間藝術(shù)中醞釀，這樣“神廟祭祀也用戲曲，它導(dǎo)致戲曲舞臺(tái)的誕生與完善”也就很正常了。因此，“宋金元之際戰(zhàn)亂的恐懼使人們求神庇佑的信念增強(qiáng)，鄉(xiāng)村大量建筑雜廟淫祠”，“有廟就有戲臺(tái)，因而神廟戲臺(tái)大批出現(xiàn)”。以至在明清時(shí)期，“戲曲文物更為普遍，保存至今的也更多。其形式主要是遍及城鄉(xiāng)的大批神廟戲臺(tái)及碑刻記載”。所以，在后來(lái)出土的壁畫(huà)、考古文物中，經(jīng)常可以看到這些內(nèi)容。廟會(huì)中的戲曲演出是與一定經(jīng)濟(jì)、文化、信仰和時(shí)政等社會(huì)因素具體聯(lián)系一起的，如廟會(huì)中的“請(qǐng)神戲”和“唱神戲”，都存在著諸多禮制。劇團(tuán)必須由廟會(huì)的主持者負(fù)責(zé)安排，包括預(yù)約的時(shí)間、場(chǎng)次、酬金、戲曲演出的禁忌和指定等內(nèi)容，都必須在廟會(huì)之前安排妥當(dāng)。尤其是神戲禁忌格外重要，它體現(xiàn)出廟主在當(dāng)?shù)厝嗣裥哪恐械纳袷サ匚?。祭祀的廟主身份不同，影響神戲的具體演出，這正是娛神、媚神的意義所在。一些民間劇團(tuán)在演出之前，通常有拜神、祭臺(tái)等習(xí)俗，即在神像或牌位前焚香設(shè)供，或用雞血灑在舞臺(tái)上“沖邪”。廟會(huì)中的戲曲演出，南北差別很大，各地的廟會(huì)規(guī)模大小不等，廟會(huì)密集程度不同，尤其是戲曲藝術(shù)的豐富多彩。所以，廟會(huì)中的戲曲習(xí)俗就顯得五彩繽紛，成為廟會(huì)文化中異常重要的一頁(yè)。
二、社火的歷史意義與價(jià)值
社火之社，即是神社，也就是轉(zhuǎn)化的神廟，是地方保護(hù)神的廟宇；社火之火，則是古代祭祀體系中的火禊。所謂火禊，是祓禊的一種形式；祓禊包括水禊、火禊、土瘞等方式，具有典型的巫術(shù)性質(zhì)。如水禊，就是水洗，云南的潑水節(jié)就具有這種意義；潑灑灑水，其實(shí)也是水禊的遺俗；杜甫筆下的“三月三日景色新，長(zhǎng)安水邊多麗人”所吟誦的上巳節(jié)景觀，就是這種習(xí)俗的具體表現(xiàn)。土瘞是用土掩埋，與埋葬石頭、玉器和各種金屬等質(zhì)地堅(jiān)硬的物質(zhì)，其意義是一樣的。火禊是指在祭祀中，人們將某種物質(zhì)用火點(diǎn)燃，以為某種物質(zhì)就會(huì)在另外一個(gè)世界發(fā)生像自己希望與意愿中期望出現(xiàn)的結(jié)果，燃香表、紙張與各種冥器，包括蠟燭、爆竹，都是這種現(xiàn)象的表現(xiàn)。社火是在祓禊等祭祀儀式與多種信仰觀念，包括在驅(qū)儺等攘除災(zāi)異、祈求吉祥心理意識(shí)的基礎(chǔ)上，所形成的綜合性藝術(shù)。社火是綜合了戲曲、歌舞、雜技等民間藝術(shù)的一種游覽性民間活動(dòng)，不僅在廟會(huì)上舉行演出，而且也在許多重要的慶典活動(dòng)和民間節(jié)日舉行演出。社火起源于古代社會(huì)的社祭?！吧纭笔巧缟?、稷神祭祀場(chǎng)所的合稱，在半坡仰韶文化遺址中還可看到一些祭祀用的陶罐和粟米之類的祭物。社，成為古代社會(huì)、政治、文化的重要集結(jié)地點(diǎn)，在一定程度上可以看作廟會(huì)的具體起源之一。
三、歌曲舞蹈的民間信仰及藝術(shù)價(jià)值
民間歌舞即歌曲和舞蹈，在廟會(huì)上與戲曲演出、社火出游一樣，是娛神、酬神、體現(xiàn)廟會(huì)信仰的重要內(nèi)容。廟會(huì)歌舞是以民間信仰為主要內(nèi)容，以?shī)噬駷橹饕康?，具有更濃郁的“巫風(fēng)”“佛風(fēng)”“仙風(fēng)”而自成一體的。廟會(huì)歌曲主要是神歌，即宗教歌曲，其中以佛教信仰的歌曲為多。在廟會(huì)發(fā)展的歷史上，這是一種奇特的文化現(xiàn)象。在我國(guó)古代社會(huì)，廟堂歌曲曾經(jīng)是時(shí)代的典范，而且歌、樂(lè)、舞三者又是結(jié)合在一起的。如《周禮大司樂(lè)》：“乃分樂(lè)而序之，以祭、以享、以祀。乃奏黃鐘，歌大呂、舞云門(mén)，以祀天神?！痹紡R會(huì)歌曲一般為有樂(lè)有舞有韻的祝禱辭，如《周禮龠章》：“中春，晝擊土鼓，吹豳詩(shī)，以逆暑；中秋夜迎寒亦如之。凡國(guó)祈年于田祖，吹豳雅，擊土鼓，以樂(lè)田畯。國(guó)祭蠟，則吹豳頌，擊土鼓，以息老物?！痹跉q月的淘洗中，禮佛是廟會(huì)歌曲流行民間最為廣泛的形式，它體現(xiàn)出民間文化的自覺(jué)選擇對(duì)廟會(huì)崇祀等民間信仰的直接影響。從一般意義上講，佛教信仰的提倡和廣大人民的苦樂(lè)觀結(jié)合，這就是在民間廟會(huì)歌曲中作為自我慰藉的經(jīng)歌居多的最重要、最直接的原因。在廟會(huì)歌曲的發(fā)展中，歌俗成為廟會(huì)的重要內(nèi)容，其典型在北方以西北地區(qū)的“花兒會(huì)”為代表；在南方，以瑤族“耍歌堂”為代表。廟會(huì)歌曲的內(nèi)容在文化意義上很復(fù)雜，有時(shí)很難劃分其具體的崇祀性質(zhì)。對(duì)于廟會(huì)歌曲的傳唱，應(yīng)該給予應(yīng)有的重視，并且要從具體的社會(huì)歷史條件、文化環(huán)境、信仰氛圍等因素來(lái)綜合考察。而且許多很有價(jià)值的民間神話傳說(shuō)，就是憑借一些廟會(huì)歌曲得以保存其完整故事情節(jié)的。諸如河南西華女?huà)z城廟會(huì)上的歌唱女?huà)z功德的《神歌》，就保存了較為完整的女?huà)z補(bǔ)天、造人等神話。廟會(huì)中的舞蹈一般指敬祀神靈的宗教信仰色彩濃郁的舞，有獨(dú)舞和群舞，與社火中的舞蹈不同，即廟會(huì)舞蹈限定在廟院內(nèi)，專祀內(nèi)容尤其突出。而通常在廟會(huì)常常歌舞不分，即舞蹈常伴隨有一定的“神歌”“經(jīng)歌”（即儀式歌）。舞在廟會(huì)中的意義主要體現(xiàn)在“通”上，即人神之間的媒介。廟會(huì)舞蹈在今天的表現(xiàn)同樣不是單純的，與巫結(jié)合，與儺結(jié)合，又有現(xiàn)代文明結(jié)合，避免了它越來(lái)越狹隘地保存在少數(shù)人手中。如香火社所組織的花籃舞，一些女巫所跳的花鼓舞，包括更大規(guī)模的龍舞、獅子舞、燈舞，從中可以看到廟會(huì)文化中的舞蹈的具體形態(tài)。其保存和不斷被改造，則表現(xiàn)為民間信仰的藝術(shù)選擇。民間舞蹈成為民間廟會(huì)的重要內(nèi)容，在個(gè)民族的原始廟會(huì)中都具有這種意義。少數(shù)民族的舞蹈，也在廟會(huì)上顯現(xiàn)出爭(zhēng)奪斗艷的風(fēng)貌。諸如云南傣族的各種“鼓舞”（長(zhǎng)鼓、銅鼓、象腳舞）與地方民歌共同映現(xiàn)出民族文化特有的'風(fēng)韻。雜技藝術(shù)在廟會(huì)上成為娛人、聚人的重要手段，但雜技更具有世俗性的娛樂(lè)意義。廟會(huì)上的雜技以單獨(dú)的小型雜技較為普遍，也有較大規(guī)模的雜技藝術(shù)團(tuán)體在廟會(huì)上演出，其影響也較大。如河北的吳橋雜技、河南濮陽(yáng)東北莊雜技團(tuán)，都在一些大型廟會(huì)上表演。小型雜技多以家庭、師徒為單位，走村中鄉(xiāng)，以戲法變幻等簡(jiǎn)單的藝術(shù)手段作為謀生手段，是典型的民間藝術(shù)。雜技在廟會(huì)中的出現(xiàn)，可從巫術(shù)的作用上去理解。不僅現(xiàn)在的廟會(huì)上有雜技，而且早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有，漢代畫(huà)像石、畫(huà)像磚上都有這類內(nèi)容的描繪。但它始終沒(méi)有成為廟會(huì)文化的主導(dǎo)內(nèi)容，這和它不登大雅之堂的藝術(shù)地位是聯(lián)系在一起的。
四、民間工藝有豐富的文化價(jià)值
民間文化被具象化為一系列工藝品，成為光彩奪目的藝術(shù)形式，便因?yàn)槠渲械拿耖g信仰等內(nèi)涵，與神廟周圍的祭祀、娛樂(lè)等內(nèi)容一起構(gòu)成獨(dú)具特色的廟會(huì)文化形態(tài)。這些工藝品，只有在廟會(huì)上才能完整地體現(xiàn)出民間信仰的價(jià)值與意義。民間工藝品在廟會(huì)上主要有各種傳統(tǒng)的玩具、服飾、裝飾品、食品及各種吉祥物，不僅僅是一種單純的物件，而且是寓意豐富的民間文化信仰符號(hào)。如民間玩具中的棒槌、花蛋、彩球，帶口哨的陶制鳥(niǎo)、雞、魚(yú)、猴這類“叫吹”，以及木刀、木劍、花錘、泥塑、塤、竹笛、木梳、竹篦、木碗和風(fēng)車等，都有具體的文化寓意。棒槌在民間信仰中既有驅(qū)邪打鬼的武器，又是象征男根的具有生殖崇拜意義的武器。花蛋、彩球也是具有生殖崇拜意義的“吉祥、圓滿、順利、多子”的象征。各種動(dòng)物的燒制和塑制，是廟會(huì)中的“靈物”，即神靈遣至人間幫助人祛除病難，帶來(lái)幸福的使者，有了它們陪伴在身邊，就可以逢兇化吉、保障平安。服飾工藝品在民間廟會(huì)中主要表現(xiàn)為老人、兒童、婦女的服飾和生活用品，如裙、兜、褂、鞋、手帕、披風(fēng)、帽和巾等繡制品，體現(xiàn)出尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)道德倫理觀念和對(duì)神靈信仰的敬祀觀念的融合，具有鮮明的祝福意義。裝飾品主要指各種花卉、吉祥圖案，多為婦女發(fā)髻配飾。這些裝飾品常起到畫(huà)龍點(diǎn)睛、錦上添花的審美效應(yīng)。廟會(huì)上的食品體現(xiàn)信仰內(nèi)容的除了供獻(xiàn)食品之外，主要指具有觀賞意義的面制品、果制品、米制品、糖制品。最典型的如精巧的微型面塑，以河南沈丘的顧家饃為代表，可看到面制的桃、雞、猴、蛙和虎等動(dòng)植物形狀，既可以食用，又可觀賞，而且可以長(zhǎng)期保持。在河南一些廟會(huì)上，顧家饃以其獨(dú)特的制作技藝享有盛譽(yù)，增添了廟會(huì)的喜慶氣氛。廟會(huì)上的吉祥物最為繁密，如長(zhǎng)命鎖、富貴鎖、萬(wàn)壽羊、吉祥彩線和各種果核雕刻成的吉祥動(dòng)物、花卉等，其中以龍、鳳、麒麟、虎等形狀居多。金、銀、珠、玉等名貴質(zhì)地的吉祥物和竹、木、絲等一般質(zhì)地的吉祥物，所體現(xiàn)的吉祥意義是相同的，只是質(zhì)地不同，標(biāo)志著身份不同、愛(ài)好興趣和修養(yǎng)不同。在吉祥物的紋飾圖案上，可看到云紋、水紋、花紋、藤紋、壽字紋和福字紋等紋脈，體現(xiàn)深厚的民族文化底蘊(yùn)。廟會(huì)中的民間文化藝術(shù)在內(nèi)容和形式上不斷發(fā)生著重要變化，信仰的功能越來(lái)越多地被科學(xué)、文明為背景的現(xiàn)代審美機(jī)制所沖擊。從戲曲、歌舞、雜技到一般性的民間工藝，都鮮明地體現(xiàn)了時(shí)代的變化。
旅游文化論文篇十一
嶺南因其獨(dú)特的地理位置，造就了各種水陸生物棲息繁殖的良好生長(zhǎng)條件。因此，嶺南人所食之物紛繁多樣，尤其喜歡“野味”，這給許多外省人造成了嶺南人無(wú)所不吃的印象，但甚少人了解這種習(xí)慣背后的溯源和文化。伴隨著時(shí)代的進(jìn)步，嶺南飲食文化業(yè)與古時(shí)候的遺風(fēng)已大有區(qū)別。本文通過(guò)史料的搜集和調(diào)查問(wèn)卷的形式，探討了嶺南人愛(ài)吃“山珍海味”背后的原因，也揭示了外省對(duì)嶺南飲食文化的誤區(qū)所在。旨在讓更多讀者了解嶺南人“敢吃”的文化原因和嶺南人飲食上的今夕變化。
嶺南飲食文化文化誤區(qū)
飲食文化，作為一個(gè)文化分支，往往受制于大文化及其背后的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。嶺南飲食文化素來(lái)以“食性雜、食材多、風(fēng)格奇特”的特點(diǎn)為人們所熟知。屈大均《廣東新語(yǔ)》記載：“天下食貨，粵東盡有之；粵東所有食貨，天下未必盡有。”足見(jiàn)嶺南食材的豐富性。兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書(shū)中也記載道：“越人得蚺蛇以為上肴”。南宋人也夸張描述：“粵人不問(wèn)鳥(niǎo)獸蛇，無(wú)不食之”?？梢?jiàn)在歷史中，嶺南人給人留下的印象一直是“無(wú)所不吃，無(wú)所不敢吃”的。另外，關(guān)于嶺南飲食的歷史記載，多出自于外省文人之手，因地方飲食習(xí)慣的不同，這些在嶺南嘗過(guò)“新鮮”的外省文人多在記載中著眼于嶺南飲食的奇特乃至荒蠻，而往往蒙蔽了它追求天然品質(zhì)、講究精細(xì)、擇時(shí)而食的特點(diǎn)。這些文獻(xiàn)世代相傳，以至于給大多數(shù)人對(duì)嶺南人飲食文化造成了刻板印象和文化偏見(jiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，這些所謂“廣東人茹毛飲血般什么都敢吃”的印象到底在今天還是否普遍，而如今的廣東人又是否真的依然保留著古時(shí)嶺南飲食的遺風(fēng)，值得考證。筆者擬通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式，對(duì)上述問(wèn)題作一個(gè)淺顯的統(tǒng)計(jì)。并結(jié)合資料，對(duì)廣東人飲食文化的淵源做一個(gè)淺顯的探究，作為一名廣州人，希望能為嶺南飲食文化歷史的正本清源盡一份綿薄之力，還廣東飲食現(xiàn)狀一個(gè)“真面目”。
1、語(yǔ)料
2、調(diào)查對(duì)象
“廣東卷”面向的調(diào)查對(duì)象為在廣東長(zhǎng)期生活的廣東居民；“外省卷”面向的調(diào)查問(wèn)卷為非廣東省常住居民。為保證采樣的準(zhǔn)確性，在兩份問(wèn)卷開(kāi)頭都設(shè)置了對(duì)被調(diào)查者省份確認(rèn)的選項(xiàng)，方便對(duì)因省份不匹配造成的誤填予以排查和剔除。
1、外省人對(duì)廣東人常吃食物的投票
調(diào)查問(wèn)卷中選出8種食物是根據(jù)投票率得出。筆者對(duì)外省人對(duì)廣東人的飲食印象做了初步調(diào)查，就“你認(rèn)為有什么食物是你們不吃，而聽(tīng)說(shuō)廣東人會(huì)吃”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查，并在回答的答案中選取了8種投票率最高的食物作為調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)的主要參考項(xiàng)。這8種食物分別為：牛蛙、蛇、貓、狗肉、田鼠、蠶蛹、猴腦、蝎子和蜈蚣。得票率分別為：，及。這表示在外省人印象中，蛇、牛蛙和田鼠是廣東人最常吃的三種食物。
隨后，筆者根據(jù)這8種食物制定了兩份調(diào)查問(wèn)卷，在“外省卷”種，“認(rèn)為廣東人常吃的食物”得票率位居前三的分別是牛蛙（廣東人也叫“田雞”）、蛇和田鼠。
2、廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查
筆者按照“從不”、“很少”和“經(jīng)?！比齻€(gè)頻率作為選項(xiàng)，調(diào)查了廣東人在這8種食物上的食用率。結(jié)果顯示，將頻率中“很少”和“經(jīng)常”的百分比相加，表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”，食用率從高到底排序依次為：蛇、牛蛙70%。其它食物的食用率均未超過(guò)50%。這表明在被調(diào)查的廣東人中，有一半的人不曾吃過(guò)除了蛇和牛蛙以外的其他6種食物。
如果單獨(dú)統(tǒng)計(jì)“經(jīng)?！边@一項(xiàng)的比率，在“廣東卷”中8種食物的投票率分別為：牛蛙、蛇、蠶蛹、蝎子、貓、狗肉，田鼠、猴腦和蜈蚣的得票率均為0。這說(shuō)明，在廣東人常吃的食物中，最多的是牛蛙和蛇，田鼠并不是廣東人常吃的食物，這與“外省卷”中田鼠作為廣東人常吃的食物中的高得票率相差甚遠(yuǎn)。另外，統(tǒng)計(jì)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，除了外省人在廣東人吃田鼠方面存在誤區(qū)，也在廣東人吃貓、狗肉和猴腦上存在誤區(qū)。因?yàn)樵趯?shí)際的數(shù)據(jù)中，廣東人把貓、狗肉作為經(jīng)常吃的食物，投票率僅有，而猴腦則為0%，而在外省問(wèn)卷中“認(rèn)為廣東人常吃的食物”的投票，貓、狗肉和猴腦分別為和。這些數(shù)據(jù)反映外省人對(duì)廣東飲食的印象和實(shí)際情況存在著一定的偏差。
3、非廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查
為了對(duì)比廣東和外省食用這8種食物的情況，筆者在“外省問(wèn)卷”中對(duì)這8種食物作為家常菜的食用頻率進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：
在非廣東省的被調(diào)查者中，上述8種食材都有人吃過(guò)，但食用頻率有所區(qū)別。如果將頻率中“很少”和“經(jīng)?！钡陌俜直认嗉?，表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”，食用率從高到底排序依次為：牛蛙、貓、狗肉、和蛇50%，上述食物在數(shù)據(jù)中都超過(guò)了半數(shù)的食用率。另外，蠶蛹的食用率達(dá)到了，而蝎子則只有、猴腦、田鼠和蜈蚣都只有的食用率。如果按食用頻率為“經(jīng)?！睆母叩降团判?，則常食用的食物依次為：牛蛙、蛇、蠶蛹5、9%和貓、狗肉。從數(shù)據(jù)中可以看出，在非廣東居民的日常飲食中，牛蛙、貓、狗肉和蛇都是食用頻率較高的食物，其中，以牛蛙食用的頻率最高；而且作為常吃的食物，牛蛙也遠(yuǎn)超其它幾類食品。說(shuō)明牛蛙不僅流行于廣東一帶，在中國(guó)其他地區(qū)同樣是一道普遍被擺上餐桌的食物。
4、廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)食用8種食物的對(duì)比
為了更直觀地對(duì)比廣東省居民和非廣東省居民食用這8種食物的情況，筆者將兩份問(wèn)卷中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比，情況如下：
廣東省居民吃的食物中，排名前三的分別是蛇、牛蛙和蠶蛹，其中蛇和牛蛙超過(guò)了半數(shù)投票；而在非廣東省居民中，排名前三的食物是：牛蛙、貓、狗肉和蛇，且三種食物均達(dá)到了半數(shù)以上的投票。從兩組數(shù)據(jù)可以看出，牛蛙和蛇在廣東省和非廣東省中都是較為常見(jiàn)的食物，而貓、狗肉卻在非廣東省居民中得票較高。值得注意的是，在前面的數(shù)據(jù)中，外省人對(duì)廣東飲食中廣東人食用貓、狗肉的投票在第四位，而實(shí)際情況是廣東人在食用貓、狗肉上比外省的數(shù)據(jù)要少得多。這說(shuō)明廣東人并非如外省人的印象般熱衷于食用貓、狗。
另外，在8種食物當(dāng)中，作為經(jīng)常食用的食物，廣東對(duì)照組和非廣東對(duì)照組的食物排名相差無(wú)幾，甚至非廣東居民食用牛蛙的頻率要高于廣東居民（外省，廣東）；但在食用蛇的頻率上，廣東居民還是要比非廣東居民高的（廣東，外?。Ｖ档米⒁獾氖?，根據(jù)前面的數(shù)據(jù)，在外省人認(rèn)為廣東人常吃的食物中得票率較高的田鼠、貓、狗肉在廣東對(duì)照組中顯示出極低的食用率，僅有的廣東被調(diào)查者表示經(jīng)常吃貓、狗肉，而田鼠作為經(jīng)常吃的食物，得票率為0。這說(shuō)明廣東人并不常吃貓、狗肉和田鼠。
另外，為了進(jìn)一步了解這8種食物在廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)的食用情況，筆者加入了對(duì)飯館是否烹飪這8種食物的調(diào)查，通過(guò)對(duì)比“廣東卷”和“外省卷“的數(shù)據(jù)，得出以下結(jié)果：
8種食物中，在外省飯店最常見(jiàn)的是牛蛙，其次是貓、狗肉和蛇。但除了牛蛙以外，其他食材的投票均未超過(guò)半數(shù)，表明這些食材在非廣東省地區(qū)的飯店并不常見(jiàn)。而表8的數(shù)據(jù)則顯示了蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東本土飯店最常見(jiàn)的三種菜式，投票率均超過(guò)了50%。在得票率最少的猴腦（10%）要比得票率最少的蜈蚣（）的百分比要高，而且8種食材的百分比均比表7的百分比要高出許多。這說(shuō)明在廣東本土飯店，這8種食物作為常見(jiàn)菜肴，要比其他省份的高出許多。這也從側(cè)面反映了廣東飲食較之其他地區(qū)具有“食性雜、食材多”的特點(diǎn)。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，可以歸納出在食用這8種食物上廣東飲食的一些特點(diǎn)：
1、蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東人最常吃的三種食材。無(wú)論是作為家常菜還是作為廣東本土飯店的菜式，這三種食物都占據(jù)了主要的優(yōu)勢(shì)。
2、廣東人并不常吃田鼠、貓、狗肉和猴腦。在“外省問(wèn)卷”中，除去得票率最高的蛇和牛蛙，非廣東居民認(rèn)為田鼠、貓、狗肉和猴腦是廣東人常吃的食物。而在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，廣東人并不如外省人所認(rèn)為的那樣喜好吃這三種食物。尤其是田鼠，在“廣東問(wèn)卷”的數(shù)據(jù)中，得票率很低，在作為飯店的食材中，得票率也靠后。而在統(tǒng)計(jì)食用貓、狗肉的數(shù)據(jù)時(shí)則發(fā)現(xiàn)，外省人較之廣東人，更常食用貓、狗肉，無(wú)論是作為家常菜還是飯店的食材，都發(fā)現(xiàn)了這一情況。
3、作為家常菜，廣東人和非廣東人在這8種食物的食用情況上相差不大。表6中的數(shù)據(jù)直觀地反映了這個(gè)特點(diǎn)。在牛蛙的食用率上，非廣東地區(qū)超出了廣東地區(qū)，而蛇的食用率則是廣東地區(qū)較其他地區(qū)高。
4、作為飯店的食材，廣東本土飯店要比其他地區(qū)的飯店更多地青睞于這8種食材。這也說(shuō)明了在廣東本土飯店，提供了更多的食用“山珍野味、飛禽走獸“的機(jī)會(huì)。一些在外省聽(tīng)起來(lái)匪夷所思的食材，有可能在廣東本土飯店找到。
數(shù)據(jù)顯示，吃蛇和牛蛙確實(shí)在嶺南一代盛行，許多人對(duì)其只知其然，不知其所以然，尤其是對(duì)廣東人好吃蛇這點(diǎn)感到匪夷所思，筆者通過(guò)查閱相關(guān)史料，對(duì)廣東人為什么愛(ài)吃蛇和牛蛙的習(xí)慣找到了原因。
1、關(guān)于吃蛇
嶺南人好吃蛇，名之為龍，如把雞、蛇、貓一塊燉稱為“龍虎鳳”。明代蔡汝賢的《嶺南異聞》中記載過(guò)一個(gè)故事：有一內(nèi)地商人在嶺南的山上發(fā)現(xiàn)一只與蜈蚣惡斗的巨蛇，最后蚣蛇相斗，商人得利。后被嶺南土人看見(jiàn)，出五十錠黃金買下蛇皮，一百錠黃金買下蛇肉。商人以為大賺，誰(shuí)知反被土人調(diào)侃：“漢兒不識(shí)寶耳，是乃龍也?！焙髞?lái)打聽(tīng)才知道，這蛇皮可以制鼓，一張皮可以蒙七鼓，一鼓值百金?？梢?jiàn)在當(dāng)時(shí)，蛇皮非常值錢。除了用作制鼓，蛇皮還可以制扇，也能入藥。如今許多商人，也用蛇皮制鞋。都是看中了蛇皮韌而堅(jiān)特點(diǎn)。
嶺南人除了把蛇皮當(dāng)寶，也把蛇肉當(dāng)寶。一在蛇肉鮮美，二在其功效。據(jù)清人吳震方《嶺南雜記》記載：“蚺蛇……性極淫，人卒遇之，取婦女裙褲投擲……或投以婦人衣，則亦盤(pán)繞不去?！币虼?，以形補(bǔ)形，吃蛇肉可壯陽(yáng)；而蛇又屬陰，則補(bǔ)而不燥。因此廣東人認(rèn)為蛇是極好的補(bǔ)品，常見(jiàn)的做法是湯羹或泡酒食用。在一些老廣州家中，尤其是有中壯年男士的，都可見(jiàn)家中用大缸泡制著蛇酒。
除此之外，蛇膽也是好東西。《赤雅》記載：“蚺無(wú)棄物。蚺蛇三膽，一附于肝者，止痛；一水膽，白漿，止瀉；一膽隨肉，擊其處則隨之，名護(hù)身，最佳，傳避邪殺鬼，佩之吉祥?！?BR> 嶺南多丘陵，自然是孕育蛇的好地方，再加之蛇渾身都是寶，這也難怪嶺南人不“見(jiàn)蛇忘義”了。
2、關(guān)于吃蛙
乾隆時(shí)修的《廣東通志》說(shuō)：“百粵之民以蛙為上味?！边@點(diǎn)廣東人是是沒(méi)有異議的。舊時(shí)所說(shuō)的蛙可能亦指青蛙，但如今所謂的蛙主要是虎紋蛙，亦叫“水雞”，廣東人也叫“田雞”，跟外省人所稱的“牛蛙”是一個(gè)品種。同蛇一樣，廣東人喜歡吃田雞的原因有二，一是肉質(zhì)鮮美，二是有獨(dú)特的藥效。特別是對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō)，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
現(xiàn)在牛蛙不僅僅是在廣東地區(qū)，在其他省份也是深受喜愛(ài)。因此，在如今說(shuō)來(lái)，“食蛙”已經(jīng)不再是廣東人特有情況，而是全中國(guó)普遍的情況。但是，追其溯源，食蛙的習(xí)慣是從廣東地帶流傳出去的。據(jù)史料記載，古時(shí)中州人總笑東南人食蛙，后來(lái)南方官員派去浙江任職，才把這種習(xí)慣傳開(kāi)去。20世紀(jì)60年代初，因三年困難時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)餓殍滿地，因饑患上水腫的病人很多。當(dāng)時(shí)有一隊(duì)廣東的醫(yī)療隊(duì)到河南參與救助，起初因缺糧而束手無(wú)策，后見(jiàn)田地中滿地青蛙，便派人捉拿，去掉內(nèi)臟燉以紅糖，起初那邊的河南人不敢食用，但無(wú)奈饑餓難耐，便硬著頭皮吃下，不久水腫即告消失。之后便群起仿效，吃青蛙在當(dāng)?shù)乇悴皇鞘裁床豢伤甲h的事情了。
通過(guò)本次調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，如預(yù)期結(jié)果一樣，非廣東省地區(qū)居民對(duì)現(xiàn)今廣東飲食印象仍停留在以唐朝為代表的廣東飲食階段。也就是外省仍然對(duì)現(xiàn)今的廣東飲食存在一定的偏見(jiàn)和印象誤區(qū)。廣東因其地理位置的原因，確實(shí)一度盛行吃山珍野味、珍奇異獸，給外界留下了敢吃的印象。但隨著時(shí)代的發(fā)展，廣東人的餐桌上也漸漸只剩普通的、為大眾所接受的家常菜。當(dāng)然，也保留了一些古風(fēng)遺跡，如食用蛇、昆蟲(chóng)等。但總體來(lái)說(shuō)，由于各地區(qū)飲食的交互影響，廣東人在做菜的食材上已做到兼包并蓄，趨于“文明”，不再是像以前所流傳的“蠻荒和殘忍”。不同的只是在口味的喜好和烹飪的方法上，仍然跟其他地區(qū)存有差別。歸結(jié)外省對(duì)廣東飲食存有偏見(jiàn)的原因，一是“我有他無(wú)”的特點(diǎn)。也就是廣東較之其他地區(qū)生物的多樣性，使得外省對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的物種（但在廣東人看來(lái)卻是習(xí)以為常的東西）感到驚奇和新鮮；二是“獵奇”心理。“獵奇”的結(jié)果就是保留了大量關(guān)于廣東飲食“新奇”的史料，不像一些中原飲食文化，因其習(xí)以為常，反而不足為文，因而不傳。廣東飲食這些“獵奇”的資料經(jīng)過(guò)口耳相傳，再加上傳播中的主觀因素，自然容易給其他地區(qū)居民造成廣東人“無(wú)所不用其極”的印象。
史料是珍貴的，但是史料的解讀更為重要。嶺南飲食文化的歷史梳理，是表出嶺南社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的重要一環(huán)，也有助于今日社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。筆者作為一名廣州人，在外界只關(guān)注嶺南飲食“奇”的特點(diǎn)時(shí)不禁思考：廣東飲食還能給外界留下什么，又該如何有所裨益地傳播嶺南飲食文化。比如嶺南的酒，曾經(jīng)力壓劍南春，如今卻為什么雄風(fēng)不再；又比如，珍禽養(yǎng)殖以為珍饈，嶺南曾獨(dú)步千古，今日為何裹步不前；再比如英德乳羊與韶關(guān)鐘乳之類，為何沒(méi)有聲勢(shì)浩大地推廣。在這些曾經(jīng)輝煌卻不為外省人所知的飲食文化里，蘊(yùn)含著更多比“獵奇”更有意義的嶺南飲食精粹，這些才是在外省人提起廣東飲食文化時(shí)，腦中該閃現(xiàn)的印象。而廣東飲食文化的推廣，任重而道遠(yuǎn)。首先作為廣東人，要有為自己正身的意識(shí)，當(dāng)外省對(duì)廣東飲食文化存在誤區(qū)的時(shí)候，我們可以做些什么，應(yīng)該報(bào)以何種態(tài)度。這些都值得每個(gè)廣東居民認(rèn)真思考。總之，廣東飲食文化的重塑和推廣，需要廣東政府和廣東居民共同的努力。
[1]周松芳.嶺南饕餮.[m].廣州：南方日?qǐng)?bào)出版社.2011
[3]李肖.論唐朝嶺南的飲食文化[j].首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）.1998
旅游文化論文篇十二
各位旅客朋友們：
大家好!
在蕭山這片神奇的土地上，靠近地鐵一號(hào)線的旁邊，有一片美麗的湘湖，他有著連綿不斷的山脈和廣闊的水面，是居家旅行、搭建帳篷的好去處。在這里，你可以盡情的領(lǐng)略湖光山色;在這里，你可以盡情的享受人文熏陶;在這里，你可以看到馳名中外的跨湖橋遺址;在這里，你還能去杭州海洋博物館，一睹鯨魚(yú)的風(fēng)采。
非常榮幸為大家做這一篇導(dǎo)游詞，也非常榮幸今天能夠由我來(lái)隨團(tuán)帶領(lǐng)大家參觀湘湖。我希望通過(guò)今天的旅程，能夠讓大家盡興而歸，乘興而來(lái)，不會(huì)留下失望，而留下你們滿意的笑容，捕捉下你們樂(lè)意的色彩。
如果大家對(duì)于導(dǎo)游詞中有異議的地方，可以隨時(shí)來(lái)向我詢問(wèn)，我會(huì)一一針對(duì)導(dǎo)游詞之中的問(wèn)題做詳細(xì)的解答，絕對(duì)不會(huì)讓大家存疑。在旅行的途中，我們會(huì)先從湘湖的歷史背景說(shuō)起，然后通過(guò)我們的行程慢慢的講到它的變遷和歷史淵源，最后我們會(huì)在跨湖橋遺址那兒做詳細(xì)的介紹，大家可以盡情的拍照，駐足留念。
最后，希望大家能夠稱心而歸，不留遺憾，現(xiàn)在就開(kāi)始我們的旅途吧!祝大家工作順利，行程愉快!
湘湖簡(jiǎn)介
各位旅客朋友們：
大家好!
浙江湘湖旅游度假區(qū)系首批國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)。度假區(qū)位于杭州市蕭山區(qū)城西，距杭州市中心約20公里，隔錢塘江與西湖風(fēng)景名勝區(qū)相對(duì)，與西湖、錢塘江構(gòu)成杭州旅游風(fēng)景的金三角;度假區(qū)總規(guī)劃面積51.7平方公里，以歷史文化湘湖、自然生態(tài)湘湖、休閑度假湘湖為基礎(chǔ)，以杭州國(guó)際風(fēng)景旅游城市為依托，將建設(shè)成為長(zhǎng)三角較具競(jìng)爭(zhēng)力和活力的大型休閑旅游度假區(qū)。
到，度假區(qū)將以5a級(jí)景區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)，形成總開(kāi)發(fā)面積10.6平方公里，完成30萬(wàn)平方米公建設(shè)施，17.8公里景區(qū)交通道路，56萬(wàn)平方米公寓房產(chǎn)，形成一湖二帶三園四中心五大酒店十大景區(qū)五十個(gè)景點(diǎn)，即3.2平方公里一個(gè)湖面，105萬(wàn)平方米兩個(gè)沿湖岸景觀帶，跨湖橋遺址、越王城遺址、少兒公園極地海洋世界三個(gè)主題公園、湘湖新天地休閑中心、羅家塢野外體驗(yàn)中心(露天鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、國(guó)際自行車俱樂(lè)部、戶外活動(dòng)基地)，陳家埠休閑度假中心(國(guó)賓館、越文化休閑風(fēng)情園、水上俱樂(lè)部)、眉山島科普休閑中心(五星級(jí)產(chǎn)權(quán)酒店、科技館、景觀公寓房)四個(gè)休閑中心;水漾塢超五星級(jí)度假酒店、大樟樹(shù)賓館、湘莊、湘湖國(guó)賓館、眉山賓館五大酒店;老虎洞、石巖山等十大景區(qū)和五十個(gè)景點(diǎn)，完成政府性投資28億元，達(dá)到年接待境內(nèi)外游客300萬(wàn)人次，解決就業(yè)5000人，旅游三產(chǎn)收入達(dá)到5億元，使度假區(qū)成為集觀光、休閑、度假、生態(tài)、文化、科普、健身購(gòu)物、演藝、會(huì)展國(guó)際化旅游綜合體。
八千年古舟，三萬(wàn)頃碧波。湘湖旅游度假區(qū)正以她迷人的風(fēng)采、大氣的胸懷、美好的前景等待著追懷歷史、熱愛(ài)自然、崇尚休閑人士的到來(lái)。
湘湖八景介紹
城山懷古
此景與清·乾隆湘湖八景中的“越城晚鐘”都是記述越王城山，但“城山懷古”的景名更貼切。因?yàn)樗怀隽藗鞒性酵豕篡`“勵(lì)精圖治、自強(qiáng)不息”精神的永恒主題，更有時(shí)代特色。而且城山寺已于清·咸豐辛酉年(1861)毀廢，所謂的“晚鐘”之聲已不復(fù)存在。
覽亭眺遠(yuǎn)
覽亭，即位于石巖山巔的一覽亭，是全景式觀賞湘湖和錢塘江的最佳位置。登亭西望，千頃湘湖盡收眼底，兩岸青山歷歷在目。遠(yuǎn)望錢江銀亮如練，漁浦煙光依稀，廣袤的蕭紹平原河流縱橫，村落點(diǎn)點(diǎn)，一幅江南漁米之鄉(xiāng)的錦秀畫(huà)圖。
先照晨曦
一覽亭旁的先照寺，系南宋古剎。每當(dāng)旭日東升，萬(wàn)道霞光首先照亮古寺的黃墻飛檐?！靶袢罩庀日沾怂隆?，寺名由此而來(lái)。晨曦中的先照寺，掩映在綠樹(shù)叢中，金碧輝煌，并與暗綠色的石巖山一起，倒映在湖中，景色迷人。明代魏驥有詩(shī)詠此:“蘭若巖山巔，凌虛依寥泬。陽(yáng)烏忽東升，流光每先得?！?BR> 跨湖夜月
跨湖橋堤一虹臥波，橫斷湘湖葫蘆腰，白天景色迷人，月夜更有風(fēng)韻。無(wú)論春夏秋冬，湘湖夜月都是風(fēng)情萬(wàn)種，尤以秋夜為最。秋夜坐在跨湖橋旁亭內(nèi)，山暗林疏，湖平似鏡，夜涼如水。此時(shí)，一輪皓月冉冉升起，湖面波光閃爍。此景此情，使人塵慮盡消。
楊岐鐘聲
湘湖西南的楊岐寺，有巨型銅鐘，聲震四野。清人王勉《湘濱秋泛》詩(shī)云：“此中暢得游人意，湫口窯頭都作記。借問(wèn)霜天何處鐘，船娘遙指楊岐寺?！奔丛伌?。古代湘湖四周寺廟眾多，不乏鐘聲，但楊岐鐘聲出類拔萃，名氣最大。
橫塘棹歌
橫塘即橫筑塘，位于湘湖西南堤塘的外側(cè)。傳說(shuō)早先有黃竹(蘆竹的一種)栽于塘上，婆娑成林。因方言“橫”、“黃”諧音，故俗稱“黃竹塘”。明代魏驥詩(shī)句“黃竹依稀范蠡塘”，即指此。橫竹塘長(zhǎng)三里，塘內(nèi)外皆河道，蘆葦叢生，是捕魚(yú)捉蟹的好去處。夕陽(yáng)西下時(shí)，橫塘放棹，漁舟唱晚，一派詩(shī)情畫(huà)意。
湖心云影
風(fēng)和日麗的日子，登臨湘湖中心的壓湖山。但見(jiàn)湖面似鏡，藍(lán)天白云倒映于湖中，水草游魚(yú)在云朵中穿行。而云影晨昏不同，四時(shí)有別，其景象如詩(shī)如畫(huà)，變幻無(wú)窮。明代來(lái)曾奕有詩(shī)云:“湖山四顧渺無(wú)涯，幾度低回幽興賒。水底煙巒云影簇，橋旁漁艇柳蔭遮?！奔丛伌恕?BR> 山腳窯煙
湘湖粘泥是制作磚瓦的好材料。湖邊居民歷來(lái)以制陶為業(yè)，環(huán)湖窯場(chǎng)林立。暮色蒼茫之際，湖邊山腳窯煙縹緲，成為湘湖特有景色。清代黃元壽《湘湖雜詠》詩(shī)曰:“日暮窯頭添新火，輕煙散作半天云。”即詠此。
旅游文化論文篇十三
[摘要]傳統(tǒng)文化是指民族在歷史發(fā)展中沉淀下來(lái)的文化精華，是民族文化中哲學(xué)、美學(xué)和藝術(shù)的結(jié)晶。中華民族具有五千年的文化發(fā)展歷史，也形成了獨(dú)特的哲學(xué)、美學(xué)體系。這些傳統(tǒng)文化以詩(shī)歌、戲劇、小說(shuō)和散文等文學(xué)形式傳承下來(lái)。在上世紀(jì)五四運(yùn)動(dòng)之后，一些傳統(tǒng)文化被當(dāng)做阻礙歷史發(fā)展的精神枷鎖拋棄，因此，我國(guó)的傳統(tǒng)文化一度出現(xiàn)與現(xiàn)代文學(xué)隔離的現(xiàn)狀。在21世紀(jì)的今天，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化是國(guó)力的體現(xiàn)，在現(xiàn)代文學(xué)中體現(xiàn)傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的新目標(biāo)。
[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)文化;現(xiàn)代文學(xué);批判;繼承
一、傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵
傳統(tǒng)文化是民族特色和民族風(fēng)貌的集中體現(xiàn)。目前，盡管世界的發(fā)展正朝著全球化邁進(jìn)，但東方人和西方人還是有明顯的區(qū)別，東方人的內(nèi)斂含蓄和西方人的外向粗獷并沒(méi)有隨著全球化發(fā)展而改變。盡管同為東方人的民族特征，但表現(xiàn)在不同的民族和國(guó)家也明顯不同，像中華民族和鄰近的日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家民族相比，雖然都具有內(nèi)斂含蓄的相同點(diǎn)，但民族區(qū)別還是存在的，這就是不同的傳統(tǒng)文化在不同民族體現(xiàn)出來(lái)的不同印記。提到中國(guó)的傳統(tǒng)文化，人們首先想到的就是儒家思想的影響。儒家思想是中華民族傳統(tǒng)文化的核心部分，但不是中華傳統(tǒng)文化的全部，中國(guó)傳統(tǒng)文化除了儒家思想，還包括佛教、道教思想，這我還是廣義的傳統(tǒng)文化，如果細(xì)分起來(lái)，傳統(tǒng)文化在表現(xiàn)形式上可以分為古詩(shī)、古文、詩(shī)詞、國(guó)畫(huà)、醫(yī)學(xué)、戲劇、民族音樂(lè)。在時(shí)間上可以分為原始文化、古代文化、近代文化和現(xiàn)代文化;從社會(huì)層面上可分為宮廷文化、官方文化、文人文化和民間文化;從社會(huì)功用來(lái)分，還可以分為名號(hào)文化、服飾文化和禮儀文化等。中國(guó)的傳統(tǒng)文化不僅僅是限于漢民族文化，由于中國(guó)是多民族國(guó)家，因而中國(guó)傳統(tǒng)文化也吸收了其他少數(shù)民族文化。就是在當(dāng)前，我國(guó)的少數(shù)民族文化還有自己的特色，這些文化特色和不同民族的信仰有關(guān)。從信仰來(lái)看，我國(guó)漢族人民和大多數(shù)民族信仰佛教和道教，這樣就形成了佛教文化和道教文化。但我國(guó)的少數(shù)民族都有自己的宗教信仰，像西藏地區(qū)藏族人民信仰的喇嘛教、回族人民信仰的^v^教以及部分民族信仰的薩滿教、__，這些不同的宗教信仰形成了不同的民族文化，它們也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。傳統(tǒng)文化以不同的方式存在于人們的生活中，被人們一代一代繼承下來(lái)，但隨著社會(huì)的發(fā)展，尤其是全球化進(jìn)程的加快，一些傳統(tǒng)文化正在經(jīng)受著外來(lái)文化的沖擊，有的正逐步退出人們的生活。像我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化中的關(guān)于婚姻方面的“問(wèn)名、納彩”等文化形式，以及結(jié)婚典禮中的拜天地儀式，在當(dāng)前的社會(huì)中逐步被西方神父證婚儀式所代替。而一些傳統(tǒng)的文化游戲，像充滿文化氣息的對(duì)對(duì)聯(lián)、猜燈謎等高雅活動(dòng)也成為一去不復(fù)返的歷史。從歷史發(fā)展的角度來(lái)看，要發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化，除了在生活中體現(xiàn)，最主要的還是通過(guò)文學(xué)藝術(shù)形式加以傳承。
二、傳統(tǒng)文化在傳統(tǒng)文學(xué)中的體現(xiàn)
我國(guó)的傳統(tǒng)文化能流傳至今，除了在日常生活中廣泛利用之外，更多的則是通過(guò)文學(xué)作品的形式傳承下來(lái)的。我國(guó)的文學(xué)作品是以詩(shī)歌開(kāi)始，然后發(fā)展到散文、戲劇、小說(shuō)這些形式。在我國(guó)最古老的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中，就記載了我國(guó)奴隸社會(huì)時(shí)期人們的勞動(dòng)、生活、祭祀等活動(dòng)。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)的哲學(xué)得到了告訴發(fā)展，“諸子百家”用他們的散文記錄了自己的思想，使后人了解到儒家、墨家、道家、法家的思想內(nèi)涵。到了漢朝，儒家思想成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，在漫長(zhǎng)的封建時(shí)代，我國(guó)的文人都是用儒家思想來(lái)作為行事標(biāo)準(zhǔn)。這種文化思想在我國(guó)歷代文學(xué)作品中都有體現(xiàn)。儒家思想對(duì)人的要求是“修身齊家治國(guó)平天下”，對(duì)品德的要求是“仁義禮智信”。儒家思想影響下的中國(guó)人追求的最高目標(biāo)是“治國(guó)平天下”，天下太平是每個(gè)人的最終理想，因此“文死諫，武死戰(zhàn)”成為一種最偉大的獻(xiàn)身。一些有抱負(fù)的文人就將憂國(guó)憂民的思想寫(xiě)進(jìn)了他們的詩(shī)歌中，這些詩(shī)歌在《樂(lè)府詩(shī)》和“建安七子”的詩(shī)歌中體現(xiàn)為對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的不滿;在太平年間，詩(shī)人們希望人們安居樂(lè)業(yè)，所以對(duì)于國(guó)家用人制度、賦稅政策造成的內(nèi)亂憂心忡忡，這種思想從魏晉時(shí)代的鮑照、左思一直延續(xù)到唐宋時(shí)期李白杜甫白居易，以及宋朝的范成大、范仲淹的詩(shī)歌中。他們用自己的詩(shī)歌表達(dá)對(duì)國(guó)家對(duì)人民的關(guān)心。因?yàn)槿寮宜枷氲淖罡邷?zhǔn)則是“平天下”，因此對(duì)于國(guó)家完整看得高過(guò)自己的生命，對(duì)于維護(hù)國(guó)家的尊嚴(yán)也超出了自己的生命的愛(ài)惜。因此才有蘇武北海牧羊十八年不變節(jié)，辛棄疾的“欄桿拍遍”的憤慨，陸游的“王師北定中原日，家祭無(wú)忘告乃翁”的牽掛，才有南厓海戰(zhàn)后的十萬(wàn)軍民跳海為宋帝殉葬的壯舉，才有后來(lái)鄭思肖的“寧可枝頭抱香死”的不屈。進(jìn)入元朝之后，我國(guó)的戲劇得到了高度發(fā)展，一些生活趣事，歷史典故被編成戲劇廣為流傳，這種老少皆宜的文化形式不斷傳承了歷史文化，還將人們生活中的一些禮儀文化進(jìn)行了傳播。進(jìn)入明朝以后，小說(shuō)又得到了空前發(fā)展，當(dāng)時(shí)的小說(shuō)種類繁多，不同題材的小說(shuō)都宣傳了不同的文化，像才子佳人小說(shuō)中，大量的詩(shī)詞唱和，表現(xiàn)了封建時(shí)代男女相愛(ài)的含蓄委婉;而流傳后世的《三國(guó)演義》不僅宣傳了儒家的忠君思想，還將我國(guó)的古代軍事文化做了細(xì)致的描寫(xiě);《水滸》宣揚(yáng)的是我國(guó)的俠義文化;《西游記》則是描寫(xiě)了我國(guó)的佛教文化。我國(guó)明清時(shí)期的戲劇對(duì)傳統(tǒng)文化的傳播，都是以儒家思想為準(zhǔn)則的。像戲劇中對(duì)于愛(ài)情的描寫(xiě)都是突出忠貞不移，在極端情況下有“寧為玉碎不為瓦全”的傾向，像《桃花扇》，將個(gè)人情感和國(guó)家民族氣節(jié)結(jié)合在一起;而《清忠譜》則是為正義，為尊嚴(yán)不惜犧牲個(gè)人性命。這個(gè)時(shí)期流行的小說(shuō)也是以宣傳儒家思想的忠恕、信義、仁義為主，除了四大名著，像《兒女英雄傳》《三俠五義》這些在民間廣受歡迎的通俗小說(shuō)，宣傳的是朋友之間的仁義，為了正義而奮斗的主題?！督鹌棵贰泛汀都t樓夢(mèng)》雖然描寫(xiě)的是家庭生活，沒(méi)有直接歌頌仁義，但對(duì)于兩個(gè)大家族走向衰敗時(shí)，那些落井下石的背義之人還是進(jìn)行了諷刺。
三、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文學(xué)的關(guān)系
現(xiàn)代文學(xué)是從五四運(yùn)動(dòng)之后開(kāi)始的，以現(xiàn)代白話文寫(xiě)成的詩(shī)歌和戲劇、小說(shuō)，它們和古代文學(xué)相比，無(wú)論是形式還是表現(xiàn)手法都有較大的區(qū)別?，F(xiàn)代文學(xué)對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳播有個(gè)從隔離到傳承的過(guò)程。
1、現(xiàn)代文學(xué)與傳統(tǒng)文化的隔離
五四運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)是在我國(guó)民族處在落后、衰微的狀態(tài)之下，一代熱心青年在為民族為國(guó)家的落后深感痛心的同時(shí)，在積極尋找落后的思想根源，認(rèn)為中國(guó)的落后主要是幾千年來(lái)思想體系建立在以儒家思想為準(zhǔn)繩的體系之上造成。因此，五四運(yùn)動(dòng)在文化上對(duì)我國(guó)的儒家思想進(jìn)行的徹底否定，將西方的個(gè)性解放思想引進(jìn)到中國(guó)。五四運(yùn)動(dòng)之后的現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的隔離表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一個(gè)是形式上，用白話文代替了八股文，用現(xiàn)代詩(shī)代替了律詩(shī)。另一個(gè)是在表現(xiàn)內(nèi)容上，現(xiàn)代文學(xué)受西方影響，表現(xiàn)的是人物個(gè)性和命運(yùn)，對(duì)于傳統(tǒng)文化中的忠孝和節(jié)操對(duì)人性的壓抑進(jìn)行了批判。與此同時(shí)，現(xiàn)代文學(xué)擯棄了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想，引進(jìn)了西方一些思想家的哲學(xué)思潮，像叔本華、尼采等人的哲學(xué)。這種隔離在上世紀(jì)前半葉表現(xiàn)得還不明顯，在新中國(guó)建國(guó)之后，尤其是“”時(shí)期，現(xiàn)代文學(xué)對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化隔離現(xiàn)狀發(fā)展到了徹底否定的地步，不僅否定了儒家文化，也否定了佛教文化和道教文化。好在這種狀態(tài)隨著“”的結(jié)束得到了改善。
2、傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文學(xué)中的體現(xiàn)
在上世紀(jì)三四十年代，我國(guó)的現(xiàn)代文學(xué)雖然對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承出現(xiàn)了隔離狀態(tài)，但由于作家的思想觀念不同，一部分人認(rèn)為傳統(tǒng)文化落后，但也有一部分作家在作品中用現(xiàn)代的文學(xué)眼光來(lái)傳承傳統(tǒng)文化。沈從文在他的小說(shuō)中以反映湘西地域文化為主，他的代表作《邊城》就將我國(guó)傳統(tǒng)的道教文化中“天人合一”的思想，儒家的“和”“仁”“信”等思想通過(guò)小說(shuō)反映出來(lái)。巴金的《家》《春》《秋》是用批判的態(tài)度來(lái)描寫(xiě)封建家族，但對(duì)于封建家族方面的文化也有所涉及。在張恨水的系列小說(shuō)中，通過(guò)對(duì)生活在下層的民間藝人生活的描寫(xiě)，將我國(guó)的民間曲藝和家族文化都做了比較細(xì)致的描寫(xiě)。老舍的《四世同堂》描寫(xiě)的是^v^時(shí)期一個(gè)大家族的遭遇，其中對(duì)于國(guó)家興亡的關(guān)心和我國(guó)古代作品中對(duì)于國(guó)家興亡的看法是一致的。豐子愷的散文集《緣緣堂隨筆》通篇都充滿了傳統(tǒng)的佛教思想，將愛(ài)護(hù)生靈，體現(xiàn)童真作為表現(xiàn)主題。葉圣陶等人的作品也同樣反映了當(dāng)時(shí)下層勞動(dòng)人民的疾苦，和我國(guó)古代詩(shī)人對(duì)民生的關(guān)注相似。解放后，趙樹(shù)理寫(xiě)的一系列“山藥蛋”派作品，像《李有才板話》《小二黑結(jié)婚》等反映農(nóng)村生活題材的作品，其中也蘊(yùn)含著深厚的傳統(tǒng)文化?！啊苯Y(jié)束后，我國(guó)的文學(xué)創(chuàng)作在思想上得到了徹底解放，文學(xué)作品出現(xiàn)了異彩紛呈的局面，出現(xiàn)了大批既有現(xiàn)代文學(xué)特點(diǎn)又有傳統(tǒng)文化特色的文學(xué)作品。像莫言的《紅高粱》，內(nèi)容是反映國(guó)家興亡與個(gè)人的關(guān)系，但表現(xiàn)方式上又綜合了西方的文學(xué)表現(xiàn)手法。阿來(lái)的《塵埃落定》，表現(xiàn)的是我國(guó)藏族土司文化小說(shuō)中有大量的佛教文化的表現(xiàn);而陳忠實(shí)的《白鹿原》反映的是“民族的秘史”，涉及到了我國(guó)傳統(tǒng)的儒家精髓，而白鹿兩家秉承的“耕讀傳家”的治家傳統(tǒng)以及家傳的“修身齊家”的人格理想都對(duì)儒家思想做了詮釋。在當(dāng)代現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承方面，值得一提的是黑龍江籍作家遲子建，她的長(zhǎng)篇小說(shuō)《額爾古納河右岸》，反映東北地區(qū)的少數(shù)民族人生活，其中對(duì)于鄂溫克的歷史、生活現(xiàn)狀以及他們信奉的薩滿教都做了詳細(xì)描寫(xiě)?！秱蝆v^》則是將偽滿時(shí)期的下層百姓作為表現(xiàn)對(duì)象，表現(xiàn)了東北地區(qū)特有的傳統(tǒng)文化。在她的所有作品中，都是以表現(xiàn)東北地區(qū)的傳統(tǒng)文化、少數(shù)民族文化為主，向世人展示了東北黑土地上的特色文化。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的一些著名作家都將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到對(duì)傳統(tǒng)文化的研究上來(lái)，像王蒙對(duì)老子的研究，劉心武對(duì)《紅樓夢(mèng)》的研究?？梢?jiàn)，隨著時(shí)代的發(fā)展，有識(shí)之士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文學(xué)對(duì)現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的主要作用，離開(kāi)了傳統(tǒng)文化，文學(xué)也失去了民族特性。
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旅游文化論文篇十四
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國(guó)內(nèi)濱海旅游文化研究和如何用文化推動(dòng)旅游進(jìn)展
摘要：近年來(lái)，我國(guó)濱海旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段。目前，國(guó)內(nèi)有關(guān)濱海旅游文化的研究主要集中在濱海旅游消費(fèi)文化研究和濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化研究?jī)纱笾黝}。
在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，探索文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中重要性，探究旅游業(yè)的各個(gè)利益相關(guān)者如何用文化推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，從而構(gòu)筑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：國(guó)內(nèi)濱海旅游文化；濱海旅游消費(fèi)文化；濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化文化，旅游業(yè)，利益相關(guān)者。
引言：
近年來(lái)，我國(guó)濱海旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段，日益成為我國(guó)旅游業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。濱海旅游文化是關(guān)系濱海旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要方面。筆者在“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫(kù)”中以主題為“濱海旅游文化”進(jìn)行相關(guān)檢索，發(fā)現(xiàn)
旅游文化論文篇十五
[摘要]文化是旅游業(yè)創(chuàng)建品牌、提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。
要提高我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，必須高度重視旅游文化的建設(shè)，深入挖掘旅游文化內(nèi)涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系。
創(chuàng)建文化旅游品牌，發(fā)展城市旅游文化，是城市發(fā)展旅游業(yè)、向國(guó)際文化旅游城市邁進(jìn)的有效途徑。
[關(guān)鍵詞]文化;旅游;城市;品牌
一、旅游文化的內(nèi)涵
旅游文化作為一種全新的文化形態(tài)，揭示了旅游活動(dòng)的本質(zhì)是一種文化活動(dòng)，無(wú)論是旅游消費(fèi)活動(dòng)還是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強(qiáng)力的文化性，只有挖掘出文化內(nèi)涵，它才會(huì)具備吸引旅游者的魅力。
任何一種新的文化形態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展和完善，都是社會(huì)生產(chǎn)力和社會(huì)文化發(fā)展到相當(dāng)水平的結(jié)果。
隨著旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的地位不斷提高，它對(duì)社會(huì)文化發(fā)展的需求和依賴也越來(lái)越明顯。
旅游行為的綜合性、時(shí)間空間的延展性、景觀意態(tài)的趣味性、旅游內(nèi)容的豐富性以及游客需求的多樣性，要求旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)。
旅游文化是一種特定的文化形態(tài)。
它是人類過(guò)去和現(xiàn)在創(chuàng)造的與旅游關(guān)系密切的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和;它是以一般文化的內(nèi)在文化價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過(guò)程的一種特殊的文化形態(tài)。
它的最外層是物質(zhì)文化，中間層是制度文化、行為文化，核心層是精神文化。
旅游文化是旅游者的主要旅游動(dòng)機(jī)，是旅游資源的主要內(nèi)涵，是旅游業(yè)的頂梁柱。
凡在旅游活動(dòng)過(guò)程中能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，能使旅游服務(wù)者提高文化素質(zhì)和技能的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富，都屬于旅游文化的范疇。
旅游文化不是抽象的、形而上學(xué)的，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。
一方面，它包括具體的客觀內(nèi)容，如人、財(cái)、物等;另一方面，還包括不可見(jiàn)的文化成分，如旅游者如何使用他的財(cái)、物，旅游業(yè)如何開(kāi)發(fā)資源、增加設(shè)備提高質(zhì)量以滿足旅游者的各種心理動(dòng)機(jī)和需求。
城市旅游文化既是一種文化現(xiàn)象，也是一種文化關(guān)系，既具有融合性，也具有沖突性，是一種復(fù)雜的綜合文化現(xiàn)象。
城市旅游文化是一座城市的凝聚力和自信心的來(lái)源。
二、旅游與文化的關(guān)系
文化的本質(zhì)決定了文化的旅游功能。
文化是人的創(chuàng)造物，而不是自然物，它是一種社會(huì)現(xiàn)象而不是自然現(xiàn)象，如萬(wàn)里長(zhǎng)城、金字塔體現(xiàn)了文化、科學(xué)技術(shù)水平、成就及審美觀念。
文化是一種發(fā)展力量，它能改善人文環(huán)境，提升城市文化品位，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化發(fā)展。
文化因旅游得以廣為傳播，是旅游發(fā)展的靈魂。
旅游則是傳承和弘揚(yáng)文化的重要載體，旅游因文化更富魅力。
旅游文化是因?yàn)槁糜位顒?dòng)而產(chǎn)生，為旅游活動(dòng)而整合的文化，從其自身的結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，可以劃分為旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化。
旅游與文化實(shí)質(zhì)上是一致的，二者相輔相成，緊密聯(lián)系，因而應(yīng)把旅游和文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)旅游與文化融合，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)為旅游文化產(chǎn)業(yè)。
對(duì)旅游文化的創(chuàng)新，主要是人的創(chuàng)新和對(duì)旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘和提升，并建立現(xiàn)代旅游企業(yè)文化。
三、發(fā)展城市旅游文化的必要性
城市旅游的主要資源為文化遺產(chǎn)，包括有形文化遺產(chǎn)和無(wú)形文化遺產(chǎn)。
有形文化遺產(chǎn)包括自然景觀、山川湖泊、森林、草原等;無(wú)形文化遺產(chǎn)包括音樂(lè)、戲曲、傳說(shuō)、歷史、文學(xué)、民俗等。
文化旅游正成為一種備受青睬、生機(jī)盎然的旅游形式。
旅游文化是一個(gè)國(guó)家在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中保持民族特色的必然要求，同時(shí)，旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能。
文化是提高人的素質(zhì)，提高管理水平的關(guān)鍵，旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及從業(yè)人員身上，其文化素質(zhì)及經(jīng)營(yíng)水平的高低，直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接影響旅游業(yè)的發(fā)展。
發(fā)展城市旅游文化也是競(jìng)爭(zhēng)的需要。
未來(lái)城市旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是旅游文化方面的競(jìng)爭(zhēng)，人們對(duì)旅游資源、旅游質(zhì)量和服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目。
文化是旅游業(yè)創(chuàng)品牌，提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。
品牌是一種無(wú)形的力量，更是一種寶貴的文化資源。
必須高度重視城市旅游文化建設(shè)，深入挖掘旅游文化內(nèi)涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系，才能提高旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
四、創(chuàng)建文化旅游品牌，發(fā)展城市旅游文化的建議
1.實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)資源共享，培育關(guān)愛(ài)文化，增強(qiáng)民眾凝聚力和創(chuàng)造力，共同發(fā)展城市旅游文化，保護(hù)城市旅游文化遺產(chǎn)。
積極推動(dòng)文化旅游大項(xiàng)目的建設(shè)，打造極具創(chuàng)意的旅游文化項(xiàng)目。
堅(jiān)持政府主導(dǎo)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的原則，以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)社會(huì)全面發(fā)展。
2.打造歷史文化與現(xiàn)代文明相融合的文化旅游城市。
城市品牌是一個(gè)城市的身份象征和魅力所在，要突出旅游形象和城市品牌的統(tǒng)一性。
要大力推動(dòng)城市品牌的塑造，推進(jìn)文化與旅游的城市品牌。
現(xiàn)代城市的發(fā)展表明，經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代城市的力量，景色是現(xiàn)代城市的形象，文化則是現(xiàn)代城市的靈魂。
要將歷史文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合，以文化旅游促進(jìn)環(huán)境再造，實(shí)現(xiàn)文化建設(shè)和生態(tài)環(huán)境的雙豐收。
3.全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)，加強(qiáng)目的地文化建設(shè)，營(yíng)造文化氛圍。
城市文化是城市獨(dú)特的文化旅游資源，城市一般都是區(qū)域的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，擁有大量的具有傳統(tǒng)文化價(jià)值、歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的歷史文物古道、古代建筑等，反映了一個(gè)地區(qū)一定時(shí)期內(nèi)的文化史、民俗史、政治史。
搞好規(guī)劃建設(shè)，凝聚文化個(gè)性，增強(qiáng)城市文化的特色、生命力和凝聚力，通過(guò)對(duì)文化資源的有效配置，充分營(yíng)造文化氛圍，有助于提高旅游文化的品位。
這對(duì)于提高旅游行業(yè)的市場(chǎng)生存能力和競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展，具有特殊意義。
4.進(jìn)一步開(kāi)發(fā)旅游資源。
以豐富的人文歷史、自然風(fēng)光為依托，打好“文化”牌，做好“山水”文章，豐富旅游產(chǎn)品，發(fā)展特色旅游，整合旅游資源，打破區(qū)域壁壘。
文化資源的開(kāi)發(fā)已積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，涌現(xiàn)了張家界、九寨溝、麗江等成功的案例，說(shuō)明在經(jīng)濟(jì)條件較差、基礎(chǔ)設(shè)施落后的情況下，只要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造條件去克服困難，就能夠?qū)①Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
5.創(chuàng)新文化服務(wù)旅游經(jīng)濟(jì)模式。
優(yōu)化旅游服務(wù)理念，創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)和文化意識(shí)，可參照“印象劉三姐”、“印象麗江”等大型文藝演出，發(fā)展旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
6.了解旅游者的文化需求。
當(dāng)代需求與消費(fèi)文化的模式，已經(jīng)發(fā)生了變化，人類在獲得物質(zhì)文明較大程度的滿足之后趨向于追求文化精神價(jià)值的滿足。
由于社會(huì)不斷向前發(fā)展，游客的層次不斷提高，對(duì)旅游的要求不只是局限在趣味性、觀光型了，更要求其體現(xiàn)文化及歷史內(nèi)涵。
因此，要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開(kāi)發(fā)格局，由觀光型向文化型、保健型、生態(tài)型轉(zhuǎn)化。
7.打造旅游文化特色，創(chuàng)建文化旅游品牌。
旅游文化具有多樣化性，有歷史文化、景色文化、建筑文化、農(nóng)家文化、名山文化、藝術(shù)文化、紅色文化、佛教文化等。
打造旅游文化品牌，要突出特色，可以通過(guò)舉辦一系列的政府搭臺(tái)，旅游唱戲，景區(qū)受益的旅游節(jié)慶活動(dòng)或建設(shè)一批主題文化公園來(lái)顯示博大精深的中華文化、各地方文化、各民族文化的內(nèi)涵，不斷賦予旅游文化以新的內(nèi)涵。
要把獨(dú)特的城市風(fēng)貌轉(zhuǎn)化為旅游新產(chǎn)品，做成旅游品牌;把具有百年歷史的風(fēng)貌建筑、歷史、名人故居等串成精品線，成為吸引游客、聚集人氣的特色品牌。
綜上所述，可以總結(jié)出城市旅游文化的發(fā)展模式。
發(fā)展城市旅游文化。
是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，可以參照該模式，結(jié)合各城市實(shí)際，發(fā)展獨(dú)具特色的.城市旅游文化。
旅游文化論文篇十六
引言
據(jù)國(guó)家旅游局對(duì)較大旅游安全事故的統(tǒng)計(jì)，2006年至2009年，國(guó)家旅游局共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件211起，造成540多人死亡、1650多人受傷。2010年前10個(gè)月，共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件38起，造成111人死亡、340人受傷?？梢?jiàn)旅游需要保障。雖然旅游保險(xiǎn)應(yīng)需而生，卻得不到充分的關(guān)注。為切實(shí)加強(qiáng)旅游保險(xiǎn)的宣傳工作，進(jìn)一步深化“旅保合作”，國(guó)家旅游局、中國(guó)保監(jiān)會(huì)決定在2011年6月27日-7月3日開(kāi)展“旅游保險(xiǎn)宣傳周”活動(dòng)，并將其納入行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體安排中。由此可見(jiàn)，旅游保險(xiǎn)已經(jīng)引起政府主管部門(mén)的重視。然而，目前旅游保險(xiǎn)業(yè)在中國(guó)仍正處于探索階段，旅游保險(xiǎn)商品稀缺、還不成熟不完善，同時(shí)國(guó)人對(duì)旅游保險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)還很模糊，旅游保險(xiǎn)需求不足。
本文以投保主體為建立旅游保險(xiǎn)商品體系的主要依據(jù)，便于進(jìn)一步明確旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)的范圍和類型，為旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)性意見(jiàn)；同時(shí)也為旅游保險(xiǎn)有針對(duì)性的實(shí)施營(yíng)銷策略奠定基礎(chǔ)。
一、旅游保險(xiǎn)的概念界定
根據(jù)旅游的含義和《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》中對(duì)保險(xiǎn)定義，筆者將旅游保險(xiǎn)的概念界定為：旅游者、旅游企業(yè)或其他投保人，根據(jù)旅游保險(xiǎn)合同的約定向旅游保險(xiǎn)人支付旅游保險(xiǎn)費(fèi)，旅游保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的在旅游過(guò)程中可能發(fā)生的事故所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保證金責(zé)任，或者造成被保險(xiǎn)人死亡、傷殘、疾病時(shí)承擔(dān)賠償保證金責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。
旅游保險(xiǎn)的投保人可以是旅游者個(gè)人、旅游企業(yè)，也可以是其他相關(guān)個(gè)人或組織；被保險(xiǎn)人通常是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者；保險(xiǎn)標(biāo)的是旅游保險(xiǎn)合同中規(guī)定的旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者自身及其財(cái)物；保險(xiǎn)人目前主要是保險(xiǎn)企業(yè)；受益人一般是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者本人或其指定的其他受益人；保險(xiǎn)方式為旅游保險(xiǎn)合同。
二、中國(guó)旅游保險(xiǎn)商品發(fā)展簡(jiǎn)史及現(xiàn)狀
中國(guó)從20世紀(jì)80年代末期才開(kāi)始辦理旅游保險(xiǎn)商品業(yè)務(wù)，但是旅游保險(xiǎn)商品以旅行社責(zé)任險(xiǎn)為主。直到1999年中國(guó)人壽保險(xiǎn)在國(guó)內(nèi)首家推出了《旅游意外保險(xiǎn)》條款，隨后其他保險(xiǎn)企業(yè)紛紛仿效，旅游保險(xiǎn)漸成規(guī)模。2004年留學(xué)歐洲的中國(guó)留學(xué)生創(chuàng)辦了“窮游網(wǎng)”，聯(lián)合全球領(lǐng)先的安聯(lián)保險(xiǎn)集團(tuán)和世界最大救援機(jī)構(gòu)之一：蒙迪艾爾，為全球的窮游網(wǎng)網(wǎng)友出境旅游提供旅游保險(xiǎn)服務(wù)。這是中國(guó)專業(yè)旅游保險(xiǎn)商品探索階段的開(kāi)始。
目前，旅行社責(zé)任保險(xiǎn)雖然仍是中國(guó)旅游保險(xiǎn)市場(chǎng)的主要商品，但各保險(xiǎn)企業(yè)已競(jìng)相推出不同種類、不同保障范圍和程度的旅游保險(xiǎn)。例如中國(guó)平安保險(xiǎn)推出的旅游保險(xiǎn)有境外旅游保險(xiǎn)-快樂(lè)旅程e款、國(guó)內(nèi)旅游-自助游保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-戶外運(yùn)動(dòng)保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-自駕游保險(xiǎn)。其保障項(xiàng)目包括意外傷害、意外殘疾、意外身故、醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償、緊急醫(yī)療救援、高風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)、旅行延誤、履行期間家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、行李托運(yùn)損失、隨身行李損失、旅行票證損失等多種類型。
這些旅游保險(xiǎn)品種多以旅游類型命名，但保障項(xiàng)目的重復(fù)性大，而且保障標(biāo)準(zhǔn)和程度參差不齊，保險(xiǎn)內(nèi)容和保障范圍仍具有很大的局限性，造成旅游保險(xiǎn)商品繁多雜亂、魚(yú)龍混珠的局面。因此，旅游保險(xiǎn)商品市場(chǎng)亟待整理、規(guī)范、擴(kuò)充和完善。
三、旅游保險(xiǎn)商品體系初探
1.旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)
由旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)主要有：旅行社責(zé)任保險(xiǎn)、旅游交通保險(xiǎn)、旅游餐飲保險(xiǎn)、旅游飯店保險(xiǎn)、景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、會(huì)展旅游保險(xiǎn)等。以上旅游保險(xiǎn)中，除會(huì)展旅游保險(xiǎn)之外，保險(xiǎn)其投保人是各旅游企業(yè)；被保險(xiǎn)人及受益人均是旅游者以及受旅行社委派并為旅游者提供服務(wù)的工作人員。其保險(xiǎn)標(biāo)的有所區(qū)別：
旅行社責(zé)任險(xiǎn)的標(biāo)的是旅行社在組織、接待旅游活動(dòng)中，由于旅行社及其工作人員的責(zé)任導(dǎo)致被保險(xiǎn)人的人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。
娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)，因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是購(gòu)物場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi)，因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失(不包括由所購(gòu)物品質(zhì)量問(wèn)題引起的損失)。
景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是因景區(qū)(景點(diǎn))的疏忽或過(guò)失發(fā)生意外事故，造成景區(qū)(景點(diǎn))內(nèi)接待的被保險(xiǎn)人(包括根據(jù)景點(diǎn)的規(guī)定享受免票待遇的旅游者)人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失。
旅游餐飲保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是餐飲經(jīng)營(yíng)者在其餐飲場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)提供與其營(yíng)業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí)，因疏忽或過(guò)失造成第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身傷亡。
旅游飯店保險(xiǎn)標(biāo)的是在飯店場(chǎng)所內(nèi)，因飯店經(jīng)營(yíng)者疏忽或過(guò)失造成接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
旅游交通保險(xiǎn)標(biāo)的是被保險(xiǎn)人在乘坐承運(yùn)人提供的交通工具(交通工具指客運(yùn)飛機(jī)、客運(yùn)列車、客船、旅游大巴車)的途中遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
會(huì)展旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是展覽會(huì)的舉辦單位(含主辦單位和承辦單位)或參展單位、或場(chǎng)館單位、或承攬施工單位等與展覽活動(dòng)相關(guān)的其他單位，或上述單位雇請(qǐng)的人員在會(huì)展場(chǎng)所進(jìn)行展出工作、裝卸展品、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器以及其他與展覽相關(guān)的活動(dòng)中，因疏忽或過(guò)失引起的下列各項(xiàng)損失或費(fèi)用：(1)對(duì)于所租用展覽場(chǎng)所的建筑物、各類固定設(shè)備及地面、地基的損失；(2)由于所雇請(qǐng)的工作人員的人身傷亡引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用；(3)由于第三者的人身傷亡，所引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用。
2.旅游者投保的保險(xiǎn)
由旅游者投保的保險(xiǎn)主要有旅游產(chǎn)品保險(xiǎn)、自助旅游保險(xiǎn)、自駕旅游保險(xiǎn)等。此種類型的旅游保險(xiǎn)商品被保險(xiǎn)人是旅游者自身及其財(cái)產(chǎn)；受益人是旅游者本人或其家人。
旅游者保險(xiǎn)是為游客提供旅游風(fēng)險(xiǎn)保障的一系列保險(xiǎn)產(chǎn)品之總稱，如旅游意外險(xiǎn)等。對(duì)于以下游客在旅游期間可能遭受的風(fēng)險(xiǎn)：因遭受意外傷害、突發(fā)急性病等情況造成身體傷害風(fēng)險(xiǎn)；因遭遇航班延誤、證件遺失等事件造成旅行不便風(fēng)險(xiǎn)；因隨身財(cái)物被盜、住宅發(fā)生火災(zāi)等原因造成財(cái)產(chǎn)損失風(fēng)險(xiǎn)；因突發(fā)事件需要緊急救助支持等。保險(xiǎn)公司根據(jù)保險(xiǎn)合同約定負(fù)責(zé)給付保險(xiǎn)金及提供救援服務(wù)。
自助旅游保險(xiǎn)是為自助游游客提供的、以突出自助游期間風(fēng)險(xiǎn)保障的一類旅游者保險(xiǎn)。由于自助游擁有自行設(shè)計(jì)線路、自行組織的特點(diǎn)，因此游客可根據(jù)行程中涉及的活動(dòng)、地區(qū)以及容易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)選擇適合的保險(xiǎn)產(chǎn)品，或選擇支持自選方式購(gòu)買的產(chǎn)品來(lái)自行設(shè)置保險(xiǎn)方案及保額。
自駕游旅游保險(xiǎn)是為旅游者自駕車外出旅游時(shí)面臨日常行車的風(fēng)險(xiǎn)外及一些特殊的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，提供保障轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)類型。旅游者可以根據(jù)日常行車性能、對(duì)復(fù)雜的路況熟悉程度、旅游線路擁擠程度、高速公路上重大交通事故發(fā)生概率高低、旅游目的地治安、氣候、地理情況等選擇適合自己的保險(xiǎn)。
3.相關(guān)旅游從業(yè)者投保的保險(xiǎn)
相關(guān)旅游從業(yè)者投保的旅游保險(xiǎn)主要指旅游意外險(xiǎn)。
相關(guān)旅游從業(yè)者出團(tuán)離不開(kāi)事故多發(fā)的汽車，離不開(kāi)災(zāi)難最嚴(yán)重的飛機(jī)，因此這實(shí)際上是一份危險(xiǎn)系數(shù)極高的工作，非常需要多一份保障。筆者建議相關(guān)旅游從業(yè)者除了具備基本的五險(xiǎn)之外，還可以投保旅游意外險(xiǎn)。旅游從業(yè)者投保的旅游意外險(xiǎn)與旅游者投保的旅游意外險(xiǎn)基本相同，只是旅游者的旅游意外險(xiǎn)有時(shí)間限制，而旅游從業(yè)人員的旅游意外險(xiǎn)沒(méi)有時(shí)間限制。
四、小結(jié)
以上旅游保險(xiǎn)商品體系是筆者個(gè)人意見(jiàn)，仍需補(bǔ)充完善，尤其保險(xiǎn)公司應(yīng)進(jìn)一步調(diào)查研究具體可行旅游保險(xiǎn)商品，完善旅游保險(xiǎn)商品體系。
旅游文化論文篇十七
摘要：本文主要分析了寧波東錢湖的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，提出了利用旅游文化營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)對(duì)區(qū)域的文化定位分析，形成特色的區(qū)域旅游文化，同時(shí)通過(guò)統(tǒng)一的旅游文化產(chǎn)品研發(fā)與整體文化營(yíng)銷，加強(qiáng)對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：旅游文化；營(yíng)銷；寧波東錢湖
一。東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義與作用
寧波東錢湖位于寧波市東側(cè)，距市中心十五公里，湖的東南背依青山，湖的西北緊依平原，東錢湖作為海跡湖泊，是浙江省最大的內(nèi)陸天然淡水湖。
南北長(zhǎng)8.5公里，東西寬6.5公里，環(huán)湖一周約45公里，全湖面積為20平方公里左右，比杭州西湖大四倍。
東錢湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸，千姿百態(tài)；眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢湖。
因而素有“西子風(fēng)韻，太湖氣魄”之稱。
隨著多年來(lái)東錢湖地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的發(fā)展，已開(kāi)發(fā)了陶工島、小普陀、野生動(dòng)物園等多個(gè)景點(diǎn)，以及陶公釣磯、余相書(shū)樓等“錢湖十景”。
東錢湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘，離老城區(qū)的距離將縮短至20分鐘。
寧波乃至長(zhǎng)三角地區(qū)的“后花園”，由此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性對(duì)寧波東錢湖而言可見(jiàn)一斑。
二。目前東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題
（一）缺乏有效的旅游發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃
從東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)布局可以看出，目前東錢湖地區(qū)已開(kāi)發(fā)了不少旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)配套設(shè)施、但這些設(shè)施分布分散，而且功能較為單一，良好的湖光山色中錯(cuò)落了不少湖景別墅，這些別墅大多開(kāi)發(fā)利用了一線湖景土地，缺乏整體規(guī)劃，缺乏城市配套。
同時(shí)如果從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，旅游產(chǎn)業(yè)在東錢湖仍處于弱勢(shì)，東錢湖鎮(zhèn)上仍處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)階段，家庭作坊式制造業(yè)居多，各類基礎(chǔ)設(shè)施仍無(wú)法充分滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)需要。
（二）旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善
以現(xiàn)代旅游業(yè)中旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力=自然風(fēng)光+人文資源+觀光購(gòu)物+主題產(chǎn)品+特色娛樂(lè)這一五要素而言，目前東錢湖地區(qū)的主要旅游吸引力還僅在于五項(xiàng)之一的自然風(fēng)光，即處于旅游產(chǎn)業(yè)的觀光旅游這一初級(jí)階段，大部分游客旅游時(shí)間處于周末或節(jié)假日階段，平時(shí)很少，旅游逗留時(shí)間短，很少超過(guò)兩天。
旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不夠，娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等相關(guān)旅游特色產(chǎn)品缺乏，除錢湖魚(yú)干、土家菜點(diǎn)之類的初級(jí)旅游產(chǎn)品外，游客來(lái)東錢湖旅游后沒(méi)有可供選擇的特色旅游產(chǎn)品。
并且旅游文化資源發(fā)掘不足，沒(méi)有充分挖掘東錢湖地區(qū)的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源，造成旅游文化吸引力不足，缺乏文化底蘊(yùn)，缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動(dòng)力。
（三）重大旅游項(xiàng)目少
基本上平均一年不到一個(gè)大項(xiàng)目，旅游接待能力落后于市場(chǎng)需求，市場(chǎng)需求又拖累類旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使整體旅游產(chǎn)業(yè)處于既不能發(fā)展二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展速度又低于期望值的尷尬境地。
（四）旅游營(yíng)銷缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)
沒(méi)有獨(dú)立的旅游公司與旅游直通車，沒(méi)有統(tǒng)一的旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì)，最終觀光客多于休閑度假客，旅游產(chǎn)業(yè)有環(huán)無(wú)鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)無(wú)法顯現(xiàn)。
三。利用旅游文化營(yíng)銷方式推動(dòng)?xùn)|錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
游客讓渡價(jià)值的大小是決定游客是否滿意的基礎(chǔ)，顧客讓渡價(jià)值是指顧客從擁有和使用的產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的價(jià)值與為取得該產(chǎn)品或服務(wù)所付出的成本之差，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的目的是可贏利地創(chuàng)造顧客價(jià)值，開(kāi)展旅游文化營(yíng)銷，挖掘景點(diǎn)文化價(jià)值，重塑景點(diǎn)品牌形象，是旅游營(yíng)銷可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
是提高游客讓渡價(jià)值的最直接、最有效的途徑，也是增強(qiáng)旅游景點(diǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。
那么針對(duì)寧波東錢湖區(qū)域，我們?cè)撊绾芜x擇合適的旅游文化營(yíng)銷方式呢？
（一）找準(zhǔn)區(qū)域旅游文化定位
阿育王寺為我國(guó)佛教“中華五山”之一，至今有1700多年歷史，因寺內(nèi)珍藏佛國(guó)珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。
深入實(shí)際，組織民眾起堤堰、決陂塘，疏浚水道，留下了眾多古湖工水利遺跡，南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠(yuǎn)播，留傳下“一門(mén)三丞相、四世兩封王”的佳譽(yù)美談。
其余如商文化、佛教遺產(chǎn)文化等都具有明顯的文化特色，各文化要素互相結(jié)合，形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區(qū)域文化。
（二）推出特色文化產(chǎn)品
目前東錢湖特色旅游產(chǎn)品不多，只有在找準(zhǔn)文化定位后，才能推出附加值高，吸引力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品，如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產(chǎn)品、錢湖魚(yú)干蝦干、特色農(nóng)產(chǎn)品等，而這些產(chǎn)品靠個(gè)體農(nóng)戶或企業(yè)是沒(méi)有力量推出的，只有通過(guò)政府部門(mén)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，組織特色旅游文化產(chǎn)品研發(fā)，并加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，才能形成東錢湖獨(dú)特的文化旅游產(chǎn)品。
在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源，有效形成旅游地的特色文化魅力產(chǎn)品。
（三）加強(qiáng)文化營(yíng)銷推廣整體性
如果導(dǎo)游的解說(shuō)不到位，沒(méi)有將景點(diǎn)的文化內(nèi)涵有效地傳播出來(lái)，容易給游客造成“該景點(diǎn)不值得一看”的誤解，這對(duì)景點(diǎn)的產(chǎn)品價(jià)值和形象價(jià)值無(wú)疑是個(gè)不可估量的詆損。
因此，在旅游文化營(yíng)銷推廣時(shí)不但設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要符合游客的需要，而且在游客游覽和欣賞的同時(shí)，要以適當(dāng)?shù)姆绞綄⒕坝^隱含的文化價(jià)值揭示并傳播到游客中去，使游客能感受到文化的熏陶，景點(diǎn)的價(jià)值。
這就要求景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷等部門(mén)密切配合，形成一個(gè)整體，并在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下運(yùn)行，由于景點(diǎn)與旅行社間的特殊關(guān)系，景點(diǎn)在考慮充分發(fā)揮旅行社的人力資源優(yōu)勢(shì)時(shí)，可以采取縱向一體化戰(zhàn)略，即通過(guò)控制一個(gè)關(guān)系專用性旅行社來(lái)控制導(dǎo)游，從而加強(qiáng)文化營(yíng)銷的推廣整體性，提升景點(diǎn)的游客價(jià)值。
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旅游文化論文篇一
2、論旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
3、試述旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的主要矛盾和內(nèi)在動(dòng)力
4、試述現(xiàn)代旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用
5、論旅游經(jīng)濟(jì)與文化的密切聯(lián)系
6、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用與影響
7、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的作用與影響
8、試論目前我國(guó)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的主要問(wèn)題及其對(duì)策
9、試述旅游需求規(guī)律的內(nèi)容和作用
10、試論旅游供求矛盾的制度調(diào)節(jié)
11、試論旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與合作機(jī)制
12、試論旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
13、試論如何測(cè)算旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率
14、試述提高我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)效益的意義和主要途徑
15、試析中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的區(qū)域差異
16、試述我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的特點(diǎn)
17、試論世界各國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要模式
18、試論我國(guó)旅游創(chuàng)新戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
19、試述目前中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
20、試論旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的特殊意義
旅游文化論文篇二
1、文化是民族的血脈，是人民的精神家園。
2、中華文化為中華民族發(fā)展壯大提供了強(qiáng)大的精神力量，為人類文明進(jìn)步作出了不可磨滅的重大貢獻(xiàn)。
3、中國(guó)共產(chǎn)黨既是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的忠實(shí)傳承者和弘揚(yáng)者，又是中國(guó)先進(jìn)文化的積極倡導(dǎo)者和發(fā)展者。
4、堅(jiān)持物質(zhì)文明和精神文明兩手抓。
5、實(shí)行依法治國(guó)和以德治國(guó)相結(jié)合。
6、堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)，不斷推進(jìn)馬克思主義中國(guó)化時(shí)代化大眾化。
7、努力推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)，鞏固全黨全國(guó)各族人民團(tuán)結(jié)奮斗的共同思想道德基礎(chǔ)。
8、用馬克思主義中國(guó)化最新成果武裝全黨、教育人民。
9、用中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想凝聚力量。
10、用以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神鼓舞斗志。
11、用社會(huì)主義榮辱觀引領(lǐng)風(fēng)尚。
12、堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)的方向和百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的方針。
13、提高全民族思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)，促進(jìn)人的.全
14、不斷增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力和中華文化國(guó)際影響力。
15、文化越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉、綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的重要因素、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支撐，豐富精神文化生活越來(lái)越成為我國(guó)人民的熱切愿望。
16、全面建成惠及十幾億人口的更高水平的小康社會(huì)，既要讓人民過(guò)上殷實(shí)富足的物質(zhì)生活，又要讓人民享有健康豐富的文化生活。
17、我們要在堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的同時(shí)，自覺(jué)把文化繁榮發(fā)展作為堅(jiān)持發(fā)展是硬道理、發(fā)展是黨執(zhí)政興國(guó)第一要?jiǎng)?wù)的重要內(nèi)容，作為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的一個(gè)基本要求。
18、進(jìn)一步推動(dòng)文化建設(shè)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)以及生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，更好滿足人民精神需求、豐富人民精神世界、增強(qiáng)人民精神力量。
19、社會(huì)主義先進(jìn)文化是馬克思主義政黨思想精神上的旗幟。
20、文化建設(shè)是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)總體布局的重要組成部分。
21、物質(zhì)貧乏不是社會(huì)主義，精神空虛也不是社會(huì)主義。
22、沒(méi)有社會(huì)主義文化繁榮發(fā)展，就沒(méi)有社會(huì)主義現(xiàn)代化。
23、堅(jiān)持以馬克思主義為指導(dǎo)，推動(dòng)馬克思主義中國(guó)化時(shí)代化大眾化。
24、用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。
25、堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向，堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)，堅(jiān)持百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。
26、堅(jiān)持繼承和創(chuàng)新相統(tǒng)一，弘揚(yáng)主旋律、提倡多樣化。
27、以科學(xué)的理論武裝人，以正確的輿論引導(dǎo)人，以高尚的精神塑造人，以優(yōu)秀的作品鼓舞人。
28、在全社會(huì)形成積極向上的精神追求和健康文明的生活方式。
29、堅(jiān)持以人為本，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，發(fā)揮人民在文化建設(shè)中的主體作用。
30、堅(jiān)持文化發(fā)展為了人民、文化發(fā)展依靠人民、文化發(fā)展成果由人民共享。
31、促進(jìn)人的全面發(fā)展，培育有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義公民。
32、堅(jiān)持把社會(huì)效益放在首位，堅(jiān)持社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)統(tǒng)一。
33、遵循文化發(fā)展規(guī)律，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，加強(qiáng)文化法制建設(shè)。
34、一手抓繁榮，一手抓管理。
35、推動(dòng)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
36、堅(jiān)持改革開(kāi)放，推進(jìn)文化體制機(jī)制創(chuàng)新。
37、以改革促發(fā)展、促繁榮，不斷解放和發(fā)展文化生產(chǎn)力。
38、提高文化開(kāi)放水平，推動(dòng)中華文化走向世界。
39、積極吸收各國(guó)文明成果，切實(shí)維護(hù)國(guó)家文化安全。
40、社會(huì)主義核心價(jià)值體系是興國(guó)之魂，是社會(huì)主義先進(jìn)文化的精髓，決定著中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展方向。
41、必須強(qiáng)化教育引導(dǎo)，增進(jìn)社會(huì)共識(shí)，創(chuàng)新方式方法，健全制度保障，把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入國(guó)民教育、精神文明建設(shè)和黨的建設(shè)全過(guò)程，體現(xiàn)到精神文化產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)傳播各方面。
42、堅(jiān)持用社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)社會(huì)思潮，在全黨全社會(huì)形成統(tǒng)一指導(dǎo)思想、共同理想信念、強(qiáng)大精神力量、基本道德規(guī)范。
43、堅(jiān)持馬克思主義指導(dǎo)地位，用發(fā)展著的馬克思主義指導(dǎo)新的實(shí)踐。
44、堅(jiān)持不懈用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝全黨、教育人民。
45、堅(jiān)持以領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部為重點(diǎn)，以提高思想政治素養(yǎng)為根本，以建設(shè)學(xué)習(xí)型黨組織為抓手，大力推進(jìn)馬克思主義學(xué)習(xí)型政黨建設(shè)。
46、推動(dòng)中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦，加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校思想政治教育。
47、科學(xué)分析世情、國(guó)情、黨情變化，深入研究解決改革開(kāi)放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)新課題，不斷深化對(duì)共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律、社會(huì)主義建設(shè)規(guī)律、人類社會(huì)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)。
48、中國(guó)特色社會(huì)主義是當(dāng)代中國(guó)發(fā)展進(jìn)步的根本方向，集中體現(xiàn)了最廣大人民的根本利益和共同愿望。
49、要深入開(kāi)展理想信念教育，最大限度把廣大人民團(tuán)結(jié)和凝聚在中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟之下。
50、中國(guó)特色社會(huì)主義道路既是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化和中華民族偉大復(fù)興的必由之路，也是創(chuàng)造人民美好生活的必由之路，要自覺(jué)把個(gè)人理想融入中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想之中。
旅游文化論文篇三
摘要：弘揚(yáng)中華文化,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系，這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化的發(fā)展;重新認(rèn)識(shí);綜合創(chuàng)新
中國(guó)的文化既包括源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化，也包括中國(guó)文化傳統(tǒng)發(fā)生劇烈演變的近代文化與現(xiàn)代文化。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中國(guó)文化的主體部分，也是我們先輩傳承下來(lái)的豐厚歷史遺產(chǎn)。它不僅記錄了中華民族及其文化發(fā)生以及演化的歷史，而且作為世代相傳的思維方式、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣，滲透在每個(gè)人的血脈中，制約著今天的中國(guó)人的行為方式和思想方式。
一、中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展歷程
中國(guó)傳統(tǒng)文化的源流可以上溯到5000—7000年以前。按照文化的總體傾向及本質(zhì)特征，大致可以分為以下三個(gè)階段：
(一)從“百家爭(zhēng)鳴”到“獨(dú)尊儒術(shù)”
從先秦時(shí)期到前漢是中國(guó)傳統(tǒng)文化的奠基與成型期，這個(gè)時(shí)期中國(guó)文化的要素構(gòu)成與本質(zhì)特征基本成型。中華民族擁有五千年的歷史，中國(guó)文化的發(fā)展也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是一個(gè)充滿戰(zhàn)亂的動(dòng)蕩年代，由于諸侯割據(jù)、群雄并起，竟然造就了較為寬松的文化環(huán)境，使得思想文化領(lǐng)域出現(xiàn)了百家爭(zhēng)鳴的盛況，不同學(xué)派的學(xué)術(shù)思想從不同的角度發(fā)展了傳統(tǒng)文化，使得我國(guó)古代文化不僅跨越了南北的廣大地域，而且內(nèi)容更豐富、更多樣化，顯示出了華夏文化的多元性的特色。
從歷史的發(fā)展、傳統(tǒng)文化的演變來(lái)看秦漢是一個(gè)融合的時(shí)代。從先秦至漢，完成了中原華夏多種文化的交融，形成了中華民族的文化，這個(gè)時(shí)期的顯著特點(diǎn)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本要素和構(gòu)架基本形成，她們之間此消彼長(zhǎng)、融會(huì)貫通，造就了中國(guó)傳統(tǒng)文化的總體特征。
(二)佛教?hào)|漸、儒道釋并存與理學(xué)的形成
東漢時(shí)期，中華民族的本土文化第一次受到外來(lái)文化——佛教的挑戰(zhàn)。魏晉南北朝時(shí)期，社會(huì)劇烈動(dòng)蕩，戰(zhàn)亂、災(zāi)禍、死亡隨時(shí)降臨，于是佛教的“因果報(bào)應(yīng)”“三世輪回”便扎根盛行。正是在這儒、道、佛等多元融匯的和各家思想多向演化的歷史洪流中，中國(guó)傳統(tǒng)文化顯示了它的包容力和生命力。佛教日益民族化、中國(guó)化，成為中國(guó)文化的重要組成部分，并大大豐富了中國(guó)傳統(tǒng)文化。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)其他文化的排斥、適應(yīng)與融合
宋后，一方面中國(guó)各民族文化進(jìn)一步融合。另一方面明中期以后，由于資本主義生產(chǎn)關(guān)系開(kāi)始在資本主義體內(nèi)萌芽，中國(guó)封建文化日益突顯。^v^戰(zhàn)爭(zhēng)之后，士大夫門(mén)領(lǐng)略到了西方科學(xué)技術(shù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，特別是“五四運(yùn)動(dòng)”之后人們清醒的意識(shí)到舊傳統(tǒng)思想文化的體系不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，中國(guó)傳統(tǒng)文化需要轉(zhuǎn)變形態(tài)了。
二、對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的低估與復(fù)興
中國(guó)近代文化過(guò)程，從文化層面觀察，是一個(gè)中國(guó)文化應(yīng)對(duì)西方文化的沖擊，并試圖對(duì)自身做出調(diào)整以適應(yīng)西方文化、建設(shè)中國(guó)新文化的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，在中國(guó)甚至出現(xiàn)了一股強(qiáng)勁的中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興的潮流，人們開(kāi)始重新審視中國(guó)傳統(tǒng)文化，尤其是對(duì)儒家傳統(tǒng)進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)。這一重要的文化現(xiàn)象，是中國(guó)社會(huì)自20世紀(jì)初以來(lái)歷史發(fā)展的必然結(jié)果。
(一)反傳統(tǒng)激流的噴涌
從1919年到1980年代末，整個(gè)中國(guó)社會(huì)主流的思想文化是激進(jìn)的和全面的反傳統(tǒng)主義，儒家傳統(tǒng)首當(dāng)其沖，這是儒家傳統(tǒng)在當(dāng)代中國(guó)演變的第一階段。
從1917年提倡白話文開(kāi)始，“五四運(yùn)動(dòng)”開(kāi)辟了全面徹底地否定儒家文化的進(jìn)程，對(duì)傳統(tǒng)的否定由政治層面進(jìn)入文化層面。領(lǐng)導(dǎo)“五四運(yùn)動(dòng)”的知識(shí)分子們認(rèn)為，中國(guó)面臨的問(wèn)題不是靠移用西學(xué)、西政就可以解決的，必須要以西方的現(xiàn)代文化全面代替中國(guó)的舊文化。五四運(yùn)動(dòng)中具有最高價(jià)值的是“科學(xué)”和“民主”的觀念。她們是從西方啟蒙思想中借用來(lái)的救中國(guó)的思想武器。
直到““””結(jié)束以后，隨著“改革開(kāi)放”的推行，中國(guó)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新時(shí)期，在思想方面，過(guò)去那種否定一切人類文化傳統(tǒng)的做法改變了。但是，這個(gè)社會(huì)并沒(méi)有改變?nèi)藗儗?duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的否定態(tài)度，從某種意義上說(shuō)，它只是回到了“五四”時(shí)期的起點(diǎn)。整個(gè)80年代全面擁抱西方文化和全面譴責(zé)中國(guó)傳統(tǒng)文化、特別是儒家文化，這成為當(dāng)時(shí)強(qiáng)勁的思想潮流。
(二)對(duì)傳統(tǒng)的重新認(rèn)識(shí)
到20世紀(jì)90年代以后，激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義逐漸退潮，以儒家為核心的傳統(tǒng)文化得到中國(guó)社會(huì)乃至世界的肯定，中國(guó)傳統(tǒng)文化開(kāi)始了復(fù)興的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和綜合國(guó)力的提升，中國(guó)人的民族自信心開(kāi)始恢復(fù)，重建中華民族的精神傳統(tǒng)、復(fù)興儒學(xué)的呼聲由弱到強(qiáng)，逐漸得到廣泛的認(rèn)同。
首先，儒家文化在中國(guó)社會(huì)從來(lái)沒(méi)有根絕，在中國(guó)人的心理結(jié)構(gòu)的深層中和日常生活之中仍占有一席之地，儒家的基本價(jià)值觀念在傳統(tǒng)社會(huì)歷來(lái)發(fā)揮著“齊人心、正風(fēng)俗”的作用。歷史進(jìn)程表明，人們摧毀了傳統(tǒng)的價(jià)值體系之后，并沒(méi)有建立起一個(gè)大家一致接受的、足以作為一種替代性的價(jià)值體系來(lái)重塑中國(guó)人的心靈世界，因而造成了嚴(yán)重的價(jià)值缺失、精神失落和信仰危機(jī)。然而，無(wú)論一個(gè)人還是一個(gè)民族，必須有其自身的價(jià)值體系，在經(jīng)過(guò)一次并不成功的嘗試之后，人們重新把目光轉(zhuǎn)向了自己的傳統(tǒng)文化。通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)文化中的精神資源來(lái)擺脫價(jià)值危機(jī)，通過(guò)創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新來(lái)重建中華民族的文化價(jià)值體系，在相當(dāng)程度上已經(jīng)成為中國(guó)知識(shí)分子共同的意識(shí)。
其次伴隨著全球化的進(jìn)程，對(duì)民族文化的認(rèn)同越來(lái)越具有重要意義。中國(guó)人之所以能夠逐漸走出激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義，重新傾向于肯定以儒家文化為核心的中國(guó)傳統(tǒng)文化，全球化背景下的文化與價(jià)值認(rèn)同的問(wèn)題是一個(gè)重要原因。20世紀(jì)90年代以來(lái)，全球一體化的同時(shí)，也日益凸顯了文化認(rèn)同的問(wèn)題。在人類交流日益便利和頻繁的背景下，越是與不同文化接觸，難么“我是誰(shuí)”的問(wèn)題就越突出。人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到，只有根植于自己民族文化的傳統(tǒng)，才能真正在全球多元的格局中占有一席之地。任何一個(gè)民族，乃至任何一個(gè)人都無(wú)法真正依靠純粹外部文化來(lái)建立“自我”，只能深入自己的傳統(tǒng)文化來(lái)實(shí)現(xiàn)“自我”的確立。目前，中國(guó)的崛起已經(jīng)成為事實(shí)，它將在經(jīng)濟(jì)和政治上為世界作出巨大的貢獻(xiàn)。
最后，中國(guó)傳統(tǒng)文化命運(yùn)的轉(zhuǎn)變還有一個(gè)不能忽視的原因，就是有一批真正理解、認(rèn)同儒學(xué)價(jià)值，同時(shí)又能欣賞、接受西方優(yōu)秀文化的知識(shí)分子，對(duì)重建儒家傳統(tǒng)做了不遺余力的努力。這股浪潮至今在以強(qiáng)勁的勢(shì)頭向前發(fā)展，毫無(wú)疑問(wèn)必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
三、中國(guó)傳統(tǒng)文化面臨的問(wèn)題
中國(guó)當(dāng)代文化的建設(shè)和發(fā)展,不可能單純地依賴于某一種文化形式,而是在新的實(shí)踐下實(shí)現(xiàn)各種不同文化形式的互斥互補(bǔ)、交融碰撞、綜合創(chuàng)新。不同民族在其歷史發(fā)展中創(chuàng)立的不同文化形式,有互相排斥、沖突和對(duì)立的一面,也有融合、互補(bǔ)和統(tǒng)一的一面。我們不能“蔽于一隅”,而應(yīng)該站在更高的高度予以審視。因此,不管何種文化,在當(dāng)代中國(guó)都將面臨一個(gè)現(xiàn)代轉(zhuǎn)換的問(wèn)題,或者說(shuō)都面臨如何中國(guó)化的問(wèn)題。
就中國(guó)傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),它產(chǎn)生于中國(guó)古代社會(huì),是古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治的反映,是對(duì)那個(gè)時(shí)代的問(wèn)題和任務(wù)的解決和解答,在今天要想發(fā)揮其積極作用,就必須實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換,使其無(wú)論在思想內(nèi)容還是表達(dá)形式上都要與現(xiàn)代社會(huì)相適應(yīng)。
四、結(jié)語(yǔ)
因此,弘揚(yáng)中華文化,建設(shè)中華文明共有精神家園,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系,真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化、西方文化之間的對(duì)話與融通，這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉向陽(yáng)、劉志揚(yáng)、韓書(shū)堂.馬克思主義與中國(guó)傳統(tǒng)文化[m].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社.
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旅游文化論文篇四
一、旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)
旅游現(xiàn)象在今天已是深入人心并為普通大眾觸手可及的東西，因此，我們實(shí)有必要對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者有更深層次的理解，對(duì)旅游現(xiàn)象的規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有切實(shí)的把握。旅游作為一種活動(dòng)或現(xiàn)象，在歷史上可能已經(jīng)存在了成千上萬(wàn)年。然而把旅游現(xiàn)象作為一個(gè)研究領(lǐng)域，卻還僅僅是最近幾十年的事情，并且這種研究一直主要地還是限于對(duì)旅游世界進(jìn)行的某種直觀的描述。
旅游的本質(zhì)表現(xiàn)在不同的層次上。從作為內(nèi)核的審美與愉悅的規(guī)定，到它所展示的一般屬性，直到其外部可見(jiàn)的特征，甚至由這些綜合因素所決定的旅游行為特點(diǎn)，都在不同的層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。因此，我們只能在一個(gè)高度整合的框架下才能認(rèn)識(shí)旅游的全貌。旅游的本質(zhì)與特征也會(huì)為旅游行為的傾向性的表現(xiàn)規(guī)范出一個(gè)適宜的閾值。旅游的本質(zhì)從根本上說(shuō)是由旅游的目的決定的，當(dāng)然這種目的最終會(huì)反映到整個(gè)旅游過(guò)程中，這同時(shí)也使我們得以通過(guò)旅游的外部特征反觀其本質(zhì)的規(guī)定。旅游的特征是使旅游與其他具有相同目的的行為相區(qū)別的根本標(biāo)準(zhǔn)，它們使旅游成其為旅游。旅游者的行為特征是由旅游的特征決定的，或者說(shuō)，旅游的特征在一定程度上是孕育旅游行為特征的溫床。
二、旅游的本質(zhì)規(guī)定
旅游在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美過(guò)程和自?shī)蔬^(guò)程，是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段時(shí)人類最基本的活動(dòng)之一。
旅游具有審美屬性。
葉朗在1988年1月20日的《中國(guó)旅游報(bào)》上曾撰文說(shuō)：“旅游，從本質(zhì)上說(shuō)，就是一種審美活動(dòng)。離開(kāi)了審美，還談什么旅游？”雖語(yǔ)焉不詳，但談吐率直，令人警醒。而在沈祖祥看來(lái)，旅游“是一種文化現(xiàn)象，一個(gè)系統(tǒng)，是人類物質(zhì)文化生活和精神的一個(gè)最基本的組成部分，是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件，通過(guò)對(duì)旅游客體的能動(dòng)的活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)自身某種需要而作的非定居的旅行的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程復(fù)合體”，“旅游屬于文化范疇，是文化的一個(gè)內(nèi)容”。馮乃康先生則更加明確地認(rèn)為：“旅游的基本出發(fā)點(diǎn)、整個(gè)過(guò)程和最終效應(yīng)都是以獲取精神享受為指向”，因此，“旅游不是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而是一種精神活動(dòng)，這種精神生活是通過(guò)美感享受而獲得的。因此，旅游又是一種審美活動(dòng)，一種綜合性的審美活動(dòng)?！蓖蹩缕揭舱J(rèn)為：“旅游是一項(xiàng)綜合性的審美活動(dòng)”，而俞孔堅(jiān)則指出，“觀光旅游是景觀信息的探索和景觀知覺(jué)過(guò)程，是一種景觀審美活動(dòng)”。
從旅游發(fā)生和運(yùn)行過(guò)程上看，由于審美和自?shī)适锹糜蔚膬?nèi)核，因此，旅游就表現(xiàn)為一種個(gè)人行為，并且是在個(gè)人的意愿、志趣支配下受個(gè)人支付能力及其他能力的影響而發(fā)生的行為，不管是以散客或組團(tuán)的形式旅游，均是如此。這種目的性行為，是旅游主體在審美意識(shí)的支配下與客體之間建立的一種關(guān)系，并以審美活動(dòng)的形式表現(xiàn)出來(lái)。旅游的主客體各自都不是旅游，但構(gòu)成旅游發(fā)生的條件。另外，在旅游審美過(guò)程中可以看到它與藝術(shù)審美的區(qū)別，在于二者在不同的水平上，并產(chǎn)生不同的社會(huì)意義。旅游審美終止于自我水平，其審美認(rèn)識(shí)不以任何形式外化于他人，而藝術(shù)審美創(chuàng)作則以成果形式外化于他人。
三、旅游的基本屬性
（一）旅游的消費(fèi)屬性
旅游消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動(dòng)成果。即使在比較極端的情況下，如僅限于個(gè)人的流連山水，陶醉于大自然（而非人化）的美的恩賜，他也是在消磨本可以用于創(chuàng)造財(cái)富的生產(chǎn)時(shí)間。所以，旅游無(wú)疑是消費(fèi)行為，不是生產(chǎn)行為。
然而，旅游消費(fèi)有大不同于日常消費(fèi)之處，突出地表現(xiàn)在重視精神內(nèi)容、追求審美體驗(yàn)，甚至在某些方面表現(xiàn)出對(duì)日常生活消費(fèi)的畸變，而這些均決定于旅游的本質(zhì)規(guī)定性以及旅游所具有的外部特征。
（二）旅游的休閑屬性
旅游所具有的休閑屬性是由以下幾個(gè)方面決定的：
1、旅游的目的表現(xiàn)為借助各種可以?shī)是閻傂缘幕顒?dòng)達(dá)到審美體驗(yàn)，在旅游的全過(guò)程中，總是自然天賦的隨意性和暢神自?shī)实哪康男哉季又鲗?dǎo)地位，表現(xiàn)出與一切休閑行為的一致的品性。
2、旅游是發(fā)生于自由時(shí)間的行為。是一種休閑方式，但與其他休閑方式相比，旅游在使用自由時(shí)間時(shí)有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，即要求用于旅游的自由時(shí)間的相對(duì)完整性。
（三）旅游的社會(huì)屬性
旅游的社會(huì)屬性的存在不僅因?yàn)閷徝酪庾R(shí)作為旅游的前提條件而社會(huì)性地存在，而且，在不同的社會(huì)條件下，人們的旅游需求還表現(xiàn)為受時(shí)代的強(qiáng)烈社會(huì)影響所具有的特征。例如，“中國(guó)古代的旅游就好像是中國(guó)文化的一面折光鏡，在這面鏡子里，或隱或顯地反映出時(shí)代文化的影子，或強(qiáng)或弱地袒露著中國(guó)文化的靈魂。先秦的朦朧，魏晉的頹廢，隋唐的高昂，明清的恬靜”，以至于60年代在西方興起的追逐3s和今天普遍倡導(dǎo)的生態(tài)旅游，無(wú)不反映了不同時(shí)代、不同社會(huì)在旅游價(jià)值觀方面的變化。
（四）旅游的特征
旅游的兩個(gè)突出特征是異地性和暫時(shí)性。
（1）旅游的異地性特征是指旅游活動(dòng)的發(fā)生要以行為主體的空間移動(dòng)為前提。
（2）旅游的暫時(shí)性特征是指旅游僅是發(fā)生在旅游者人生時(shí)間波譜中某一時(shí)段上的行為
。旅游者按計(jì)劃出游，也要按計(jì)劃返回。
歷（厯）在甲骨文和金文中的字形，就是一只腳，表示人穿過(guò)樹(shù)林。漢代徐慎所著的《說(shuō)文解字》里便說(shuō)：“歷，過(guò)也，傳也?！薄拔幕且粋€(gè)復(fù)雜的總體，包括知識(shí)、藝術(shù)、宗教、神話、法律、風(fēng)俗以及其它社會(huì)現(xiàn)象?！保ㄓ?guó)。ib.泰勒）
旅游文化的真實(shí)性也是相對(duì)的。例如，要絕對(duì)復(fù)原“絲綢之路”是不可能的。在研究時(shí)，我們應(yīng)盡可能的在現(xiàn)階段考慮周全。當(dāng)然，我們不應(yīng)反對(duì)歷史的置疑和推敲，但任何一種顛覆是要有根據(jù)的。所以，旅游文化的本真性是相對(duì)的，應(yīng)考慮旅游、歷史、文化三者的最佳結(jié)合。這樣才有研究?jī)r(jià)值和意義。
旅游文化主體從心理上需要真實(shí)的歷史文化，旅游文化作為一種學(xué)術(shù)探討，不應(yīng)將民間調(diào)查上升到學(xué)術(shù)依據(jù)。旅游客體應(yīng)反映客觀的歷史文化，旅游文化媒介需要掌握、了解真實(shí)、準(zhǔn)確、最新的歷史文化。我們應(yīng)尊重旅游文化的歷史本真性，探首溯源，賦于客觀真實(shí)歷史意義上的旅游文化，才能發(fā)展本地、本區(qū)域、本民族的旅游文化。
旅游文化絕對(duì)不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。1990年10月召開(kāi)的首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)提出：“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游生活過(guò)程中的一種特殊文化形態(tài)，是人類在旅游過(guò)程中（一般包括旅游、住宿、飲食、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物等要素）精神文明和物質(zhì)文明的總和?！?BR> 旅游文化作為一種特定的文化形態(tài)，有其特定的內(nèi)涵和相應(yīng)的外延。廣義的理解，旅游文化是人類所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過(guò)程的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài)，旅游文化的理論基礎(chǔ)是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)特殊需要的部分，如旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)以及各種復(fù)合旅游特點(diǎn)的娛樂(lè)形式等。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關(guān)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛諸多要素及相關(guān)的服務(wù)各方面。旅游文化具有移動(dòng)傳播性、時(shí)代性、民族性、階層性的特征。旅游文化蘊(yùn)含真實(shí)的歷史文化。二者關(guān)系：
我認(rèn)為：旅游文化是旅游主體在游覽過(guò)程中，對(duì)旅游客體的感悟和對(duì)撞以及與旅游媒介的交流和服務(wù)，是相互影響，相互吸引，相互促進(jìn)的社會(huì)關(guān)系總和。它更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過(guò)程中與旅游媒介相互作用形成的一種文化。
隨著旅游主體的旅游活動(dòng)，不斷改變著旅游客體的狀態(tài)；同時(shí)，旅游客體的存在，又在潛移默化中，憑借自身的特質(zhì)，影響著旅游者的心境、心情，給予他們享受生活的力量。就如，松竹梅蘭的堅(jiān)強(qiáng)、高潔總能鼓舞世人一樣。旅游過(guò)程中的所見(jiàn)所聞也能給予我們力量。所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，旅游是一個(gè)美妙的過(guò)程，放松心情的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中可以讓我靜心，收心，修身養(yǎng)性。
旅游文化論文篇五
旅游飯店，顧名思義，是為旅游而準(zhǔn)備的飯店，同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)方面，旅游飯店也應(yīng)區(qū)別于普通飯店，打造出具有自身飯店特色的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，本文將對(duì)該體系進(jìn)行研究。
一、飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建
1.確定完整的評(píng)價(jià)范圍
在旅游飯店的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系中，應(yīng)該有明確的方向，明確所需要評(píng)價(jià)的具體范圍，認(rèn)清旅游飯店的具體服務(wù)對(duì)象是旅客，不僅僅要關(guān)注飯店自身的食物品質(zhì)，同時(shí)也要了解旅客的滿意度，以及員工對(duì)于飯店的滿意度。如果評(píng)價(jià)體系構(gòu)建過(guò)程中沒(méi)有明確的評(píng)價(jià)范圍，那么整個(gè)評(píng)價(jià)體系也就不會(huì)真正的完整。在一家旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系構(gòu)建的過(guò)程中，范圍應(yīng)該足夠廣泛，包含旅游飯店所需要評(píng)價(jià)的所有內(nèi)容，同時(shí)又不過(guò)于煩瑣冗雜，應(yīng)該使所包含的內(nèi)容精煉完整，貼合飯店自身。
2.根據(jù)飯店的不同情況構(gòu)建體系
現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)外的旅游事業(yè)都在飛速發(fā)展，旅游飯店也就出現(xiàn)了各種各樣的形式，所以對(duì)于旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建應(yīng)該以飯店自身的真實(shí)情況為基礎(chǔ)。因?yàn)榇嬖趪?guó)內(nèi)外生活習(xí)慣不同、旅客消費(fèi)水平不同、旅游景點(diǎn)不同、飯店特色不同等情況，所以旅游飯店的評(píng)價(jià)體系也應(yīng)該因地制宜，貼合飯店自身情況，“量體裁衣”，構(gòu)建一個(gè)與旅游飯店自身情況吻合的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系。
二、目前旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系存在的問(wèn)題
1.評(píng)價(jià)范圍不完整
在旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)中，有很多飯店仍然抓不住重點(diǎn)，不明白評(píng)價(jià)體系是針對(duì)哪些方面問(wèn)題做出的評(píng)判。有的飯店避重就輕，只關(guān)注表面問(wèn)題，不去深刻思考飯店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；有的飯店則盲目關(guān)注評(píng)價(jià)體系，使評(píng)價(jià)體系沒(méi)有針對(duì)性，評(píng)價(jià)內(nèi)容中出現(xiàn)過(guò)多的冗余，真正需要關(guān)注的問(wèn)題得不到高效的反饋，這樣的旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系反而拖慢了飯店自身的發(fā)展和進(jìn)步。在評(píng)價(jià)過(guò)程中應(yīng)該設(shè)明確規(guī)定評(píng)價(jià)范圍，而不是得過(guò)且過(guò)，根據(jù)管理人員的自身情況來(lái)確定需要進(jìn)行評(píng)價(jià)的范圍。
2.缺乏針對(duì)性
眾所周知，最好的不一定適合，只有適合的才是最好的，這個(gè)道理淺顯易懂。然而很多旅游飯店在構(gòu)建經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的過(guò)程中，并沒(méi)有深刻考慮到自身飯店的實(shí)際情況，而是完全的照搬照抄。不考慮飯店規(guī)模大小，直接將知名企業(yè)的評(píng)價(jià)體系應(yīng)用到飯店中，不考慮實(shí)際情況，過(guò)于脫離現(xiàn)實(shí)，使評(píng)價(jià)體系不能很好的'應(yīng)用，降低了人員的工作效率，也在某種程度上拖慢了企業(yè)的發(fā)展速度。一個(gè)不合適飯店自身的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的存在或許并不能在飯店發(fā)展中起到促進(jìn)作用，反而會(huì)在某些方面影響飯店的未來(lái)發(fā)展。
3.對(duì)經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系不夠重視
就目前來(lái)看，很多飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系都不是很重視，認(rèn)為只要飯店有盈利有效益就可以了，評(píng)價(jià)體系從根本上來(lái)看就是為了旅游飯店的效益服務(wù)的，既然已經(jīng)有了足夠的效益，那么旅游飯店中是否有完善的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系就顯得不是很重要了。這種理論相信很多領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)認(rèn)同，但不得不說(shuō)這是一種短視，如果沒(méi)有完善的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，那么久而久之，飯店的內(nèi)部將會(huì)積累很多弊病，千里之堤，潰于蟻穴，旅游飯店未來(lái)的發(fā)展將會(huì)受到嚴(yán)重制約。
三、旅游飯店評(píng)價(jià)體系的解決方法
1.明確旅游飯店評(píng)價(jià)范圍
在一家旅游飯店中，一個(gè)完整的評(píng)價(jià)體系對(duì)于飯店未來(lái)的發(fā)展是十分關(guān)鍵的。所謂經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系，就是要明確該體系的涉及范圍，即——經(jīng)營(yíng)、管理、評(píng)價(jià)三個(gè)方面。在飯店的經(jīng)營(yíng)中，主要涉及的是食品營(yíng)業(yè)收入、住房收入和房間入住率，以及員工工作的效率等方面，接下來(lái)會(huì)有介紹。在任何企業(yè)中都不會(huì)缺少管理這一個(gè)環(huán)節(jié)，在一個(gè)旅游飯店的管理中，包含著飯店的方方面面——營(yíng)銷管理、人力資源管理、服務(wù)質(zhì)量管理、安全管理等。最后一點(diǎn)就是滿意度，滿意度不僅僅是針對(duì)顧客的，同時(shí)也要關(guān)注飯店員工的滿意度（這一點(diǎn)在接下來(lái)的論述中會(huì)詳細(xì)介紹）。根據(jù)以上的論述，筆者整理了一個(gè)結(jié)構(gòu)圖，來(lái)明確旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的具體范圍。
2.提高對(duì)于經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)管理體系重要性的認(rèn)識(shí)
這一措施主要是針對(duì)旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層，只有領(lǐng)導(dǎo)對(duì)評(píng)價(jià)體系給予了充分的重視，飯店的經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系才能真正地應(yīng)用于飯店，為飯店未來(lái)的發(fā)展提供幫助。在這里，筆者建議旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層應(yīng)該“多聽(tīng)多看”，不僅僅關(guān)注外界變化也多關(guān)注飯店自身，同時(shí)提高領(lǐng)導(dǎo)自身對(duì)于評(píng)價(jià)體系的認(rèn)知，這樣才能認(rèn)識(shí)到評(píng)價(jià)體系對(duì)于一個(gè)飯店的重要性。
3.關(guān)注員工滿意度
一家飯店中，員工大多是工作在基層的，地位不高也沒(méi)有決策權(quán)，但是他們有和旅客接觸的機(jī)會(huì)，同時(shí)能關(guān)注到飯店的每一個(gè)角落，了解飯店自身存在的弊端，所以員工的滿意度在整個(gè)評(píng)價(jià)體系中也一樣有著不容忽視的地位。
總結(jié)
本文通過(guò)對(duì)旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系存在的問(wèn)題進(jìn)行了剖析，提出了相關(guān)的解決辦法，從而分析了我國(guó)旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系的現(xiàn)狀。經(jīng)營(yíng)管理評(píng)價(jià)體系主要包括了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、管理水平、顧客及員工對(duì)于飯店的滿意度三個(gè)方面，同時(shí)文中也給出了具體的構(gòu)建模式，當(dāng)然，再具體構(gòu)建過(guò)程中，仍然要切合飯店自身來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。
參考文獻(xiàn)：
旅游文化論文篇六
隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展，本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究，分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低，缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí)，缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系，旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺，對(duì)旅游文化的保護(hù)不足?？梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度，整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)，加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
隨著我國(guó)旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和發(fā)展，旅游文化產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始越來(lái)越受到重視，旅游文化產(chǎn)業(yè)必將發(fā)展成為旅游產(chǎn)業(yè)的核心。先階段，我國(guó)很多旅游景點(diǎn)還處于初級(jí)的發(fā)展階段，簡(jiǎn)單的靠自然景觀和人文景觀吸引人，很多游客的旅游也只是簡(jiǎn)單的觀光旅游，隨著游客的需求不斷提升，這種旅游方式已經(jīng)越來(lái)越不能適應(yīng)新時(shí)代的要求。要提升旅游產(chǎn)業(yè)的層次，必然要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，文化應(yīng)該作為旅游的核心來(lái)發(fā)展，文化是旅游的靈魂。要提升旅游產(chǎn)業(yè)，有一個(gè)更高層次的發(fā)展，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)是必然之路。
一、當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究綜述
從中國(guó)知網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，與旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)成果有126，102條結(jié)果，可以看到，對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的成果已經(jīng)非常豐富。最早開(kāi)始把旅游與文化結(jié)合的研究出現(xiàn)在80年代，如何重意(1984)談到了人文因素在風(fēng)景名勝建設(shè)中的作用，俞慈韻(1986)分析了旅游文化。早期的研究，已經(jīng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)主要集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的概念、內(nèi)涵和旅游建設(shè)中文化因素的運(yùn)用。進(jìn)入21世紀(jì)，對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究進(jìn)入到了一個(gè)高潮期，每年的學(xué)術(shù)成果自2001年開(kāi)始超過(guò)了1000篇，特別是最近幾年，從2008年開(kāi)始，每年的研究論文超過(guò)了10000篇，對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究成果已經(jīng)非常豐富?，F(xiàn)在研究成果開(kāi)始集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的具體的運(yùn)用，有了大量的案例研究成果。不過(guò)，從研究成果的質(zhì)量來(lái)看，以定性研究為主，還缺乏高質(zhì)量的定量研究的成果。
二、我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè)，是伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的成長(zhǎng)，人們收入的增長(zhǎng)和消費(fèi)方式的變化而逐漸成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì)后，全球旅游經(jīng)濟(jì)增加值以年均4.1%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，2006年達(dá)到5萬(wàn)億美元，2008年達(dá)到5.9萬(wàn)億美元，預(yù)計(jì)到2010將突破7萬(wàn)億美元；全球文化產(chǎn)業(yè)以年均6.7%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，2006年全球文化產(chǎn)業(yè)增加值接近1.5萬(wàn)億美元，2008年達(dá)到1.7萬(wàn)億美元，預(yù)計(jì)到2010年將超過(guò)2萬(wàn)億美元。旅游文化產(chǎn)業(yè)已成為全球最具有增長(zhǎng)活力的新興產(chǎn)業(yè)之一。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走過(guò)了近百年的發(fā)展歷程，形成了成熟的文化消費(fèi)場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈條，旅游文化產(chǎn)業(yè)占這些國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量的比重越來(lái)越大。從旅游產(chǎn)業(yè)看，2008年世界主要旅游發(fā)達(dá)國(guó)家，如美國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp比重都超過(guò)10%，有的國(guó)家高達(dá)20%；從文化產(chǎn)業(yè)看，世界主要文化產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp總量的比重也都在10%以上，其中美國(guó)、日本達(dá)到20%左右，歐洲平均在10%―15%之間，韓國(guó)高于15%。而目前我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重僅剛剛超過(guò)了4%，文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重也只有3%，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距。
我國(guó)是世界文明古國(guó)之一，在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了獨(dú)特的中國(guó)文化，旅游從古代開(kāi)始就已經(jīng)存在，但在改革開(kāi)放以后，具有真正現(xiàn)代旅游意義的旅游才發(fā)展起來(lái)，自從1978年以后，國(guó)家尤其重視旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)從最初的旅游事業(yè)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，自1992年以來(lái)我國(guó)不斷推出以中國(guó)文化為主旋律的旅游主題，對(duì)促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，迅速成為新興產(chǎn)業(yè)。2008年我國(guó)入境過(guò)夜旅游人數(shù)達(dá)5300萬(wàn)人次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)17億人次，旅游總收入達(dá)11400億元；文化產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，總產(chǎn)值突破20000億元，增加值大約7600億元。
當(dāng)前，在全球金融危機(jī)的沖擊影響下，不僅世界經(jīng)濟(jì)走向衰退，而且國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè)也受到一定的沖擊影響。其中，全球國(guó)際入境旅游大幅度下滑，旅游產(chǎn)業(yè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)率與上年相比也出現(xiàn)下降，2008年全球國(guó)際旅游入境人數(shù)9.24億人次，增長(zhǎng)率僅達(dá)到1.8%，增幅比上年的6.9%下降了5.1個(gè)百分點(diǎn)；旅游增加值達(dá)到58，900億美元，增長(zhǎng)率為3.0%，增幅比上年的4.5%下降了1.5個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)入境旅游也受到一定的影響，2008年入境旅游人數(shù)1.30億人次，下降約2%；入境過(guò)夜旅游人數(shù)5，300萬(wàn)人次，下降約3%；旅游外匯收入400億美元，下降約5%。世界旅游組織預(yù)測(cè)，受金融危機(jī)影響，2009年全球入境過(guò)夜旅游人數(shù)增長(zhǎng)率將低于3%；全球旅游總收入增長(zhǎng)率低于5.6%。全球文化產(chǎn)業(yè)也受到打擊，許多國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)增幅出現(xiàn)下降，我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)由于還是有限開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)，與國(guó)際場(chǎng)關(guān)聯(lián)度不高，因此總體發(fā)展態(tài)勢(shì)平穩(wěn)，基本保持了以往3年的增長(zhǎng)速度。
三、現(xiàn)階段我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究中存在的基本問(wèn)題
從以上我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀可以看到，雖然受到了金融危機(jī)的一定影響，但我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游文化產(chǎn)業(yè)也有了一個(gè)比較快速的發(fā)展，越來(lái)越多的政府和企業(yè)都提出來(lái)要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中還是有很多問(wèn)題：
（一）對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視，但是實(shí)際投入較低
越來(lái)越多的政府和企業(yè)都開(kāi)始說(shuō)旅游文化產(chǎn)業(yè)這個(gè)詞，但到底什么是旅游文化產(chǎn)業(yè)，什么是旅游文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和核心，如何來(lái)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，大家都沒(méi)有一個(gè)清晰的概念?，F(xiàn)在的學(xué)術(shù)研究來(lái)看，旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本概念和內(nèi)涵都還是比較混亂，沒(méi)有一個(gè)清晰的標(biāo)準(zhǔn)和模式，從學(xué)術(shù)研究一直到政府和企業(yè)，都需要一個(gè)清晰明確的旅游文化產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和基本理解，這是發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本前提。
（三）缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系
雖然我國(guó)的法律建設(shè)已經(jīng)有了一個(gè)較大的發(fā)展，但對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)還是嚴(yán)重不足，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)相關(guān)法律體系的健全和建設(shè)。如果沒(méi)有一套合理的法律體系，沒(méi)有對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一個(gè)嚴(yán)格的保護(hù)，對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的深入開(kāi)發(fā)和研究，將受到極大的影響，現(xiàn)在我國(guó)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，還缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系。
（四）旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺
發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，離不開(kāi)旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的人才，特別是高端的人才，旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性，要求人才必須具有綜合素質(zhì)，既有理論，又有實(shí)踐，既懂文化，又懂旅游，這樣的綜合化人才還非常稀缺。另外，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)必然要對(duì)文化進(jìn)行深入挖掘，去與旅游有機(jī)結(jié)合，這樣的高端研究型人才也很少。
（五）對(duì)旅游文化的保護(hù)不足
隨著我國(guó)的環(huán)保事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家和國(guó)民都開(kāi)始越來(lái)越注重對(duì)于環(huán)境的保護(hù)，對(duì)于環(huán)境保護(hù)的法律和制度也越來(lái)越規(guī)范，但是對(duì)于文化的保護(hù)還很不足。在旅游文化產(chǎn)業(yè)，很多項(xiàng)目都比較急功近利，尋求短期利益，缺乏對(duì)很多優(yōu)秀文化的深入研究和保護(hù)。
四、發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
（一）加強(qiáng)政策支持，加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入
要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，先要有政府的政策支持，政府可以制定一系列的優(yōu)惠政策，來(lái)加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的正確引導(dǎo)，讓整個(gè)旅游文化產(chǎn)業(yè)可以有一個(gè)健康穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，要加強(qiáng)資金的投入，不能把對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的支持只停留在表面。
（二）加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度
要鼓勵(lì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須要在法律上對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)有一個(gè)基本的保障，要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，讓企業(yè)愿意對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)投資，鼓勵(lì)和引導(dǎo)旅游文化產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化、高端化、特色化、法制化。
（三）整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)
任何一種旅游文化的形態(tài)，其整合力越強(qiáng)，其特色越加顯明，其文化個(gè)性越加突出。有了自己的個(gè)性，有了自己新的美學(xué)價(jià)值，旅游文化特色才能產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)，才可能轉(zhuǎn)化為更好的經(jīng)濟(jì)效益。旅游文化特色的發(fā)展對(duì)旅游市場(chǎng)占有率產(chǎn)生著重要的影響，而旅游市場(chǎng)化又帶來(lái)了旅游文化整合的機(jī)遇，促進(jìn)旅游文化特色的發(fā)展。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的求利性原則和公平競(jìng)爭(zhēng)的原則，無(wú)疑要求人們?cè)陂_(kāi)發(fā)旅游資源之時(shí)，預(yù)先就要樹(shù)立“人無(wú)我有，人有我特”的旅游文化特色觀念，然后在旅游市場(chǎng)的建設(shè)中進(jìn)行旅游文化的整合。
（四）加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)
旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)人才，旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性，要求人才必須具有綜合素質(zhì)，既有理論，又有實(shí)踐，既懂文化，又懂旅游，這樣的綜合化人才還非常稀缺。要加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，鼓勵(lì)高校相關(guān)專業(yè)的建設(shè)，鼓勵(lì)業(yè)界人才的進(jìn)步，鼓勵(lì)人才的綜合化培養(yǎng)，并加強(qiáng)給人才的待遇，靠高報(bào)酬來(lái)吸引人才的發(fā)展。
（五）抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策
今年10月1日，隨著新的《旅游法》的實(shí)施，我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)格局將產(chǎn)生巨大的變化。我國(guó)應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇，制定產(chǎn)業(yè)政策，建立監(jiān)管機(jī)制，高度重視旅游文化安全，建立有關(guān)法規(guī)和相應(yīng)的管理制度，向其他旅游文化發(fā)展迅速的國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，提高旅游文化機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)力。
綜上所述，隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展，本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究，分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低，缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí)，缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系，旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺，對(duì)旅游文化的保護(hù)不足?？梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度，整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè)，加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇，嚴(yán)格法律制度，制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
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旅游文化論文篇七
這一天，烈日炎炎，我們都準(zhǔn)備去嶗山旅游。
當(dāng)我們?cè)缟系竭_(dá)嶗山時(shí)，我們乘公共汽車觀光。山上的巖石一個(gè)接一個(gè)露出來(lái)，好像要掉下來(lái)似的。看，許多松樹(shù)長(zhǎng)在石頭的縫隙里，這讓我想：“哇，看！誰(shuí)會(huì)不羨慕這樣一棵頑強(qiáng)的松樹(shù)，它斜著生長(zhǎng)在筆直的巖壁上，仿佛它是固定的？”
當(dāng)我們到達(dá)太清宮頂時(shí)，我們終于能夠下車了。一群人沿著新修的森林小路下山?！跋律?！”我們大聲喊叫，兩個(gè)孩子跑得很快。下山的一路上都是臺(tái)階，我的腿馬上就抗議了！
在山腳下，沿著寬敞的石路進(jìn)入太清宮。啊，有許多參天大樹(shù)，包括銀杏樹(shù)、山茶樹(shù)和藤本植物。一些銀杏樹(shù)已經(jīng)存在了1400多年，這太偉大了。在院子里，有一棵樹(shù)沒(méi)有葉子，被藤植物包裹著。葡萄樹(shù)也有許多鮮艷的花朵。這兩種植物幾乎是不可分割的，在許多地方生長(zhǎng)在一起。因此，每個(gè)人都稱它們?yōu)椤鞍职謰寢寴?shù)”。
穿過(guò)龍頭樹(shù)，進(jìn)入一扇門(mén)，有一棵更神奇的側(cè)柏。許多年前它被雷電打垮了。它被燒焦了，燒了一個(gè)洞。就這樣，它活了下來(lái)。它又高又大。太頑強(qiáng)了。真的太嚴(yán)重了。許多人欽佩他看著樹(shù)干上的火的痕跡。
最后，我們看了所有的樹(shù)。這些樹(shù)有自己的特點(diǎn)和各種形狀。一個(gè)共同的特點(diǎn)是他們頑強(qiáng)的成長(zhǎng)，這象征著自強(qiáng)不息的精神。
旅游文化論文篇八
前言
民間藝術(shù)文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是民族發(fā)展與創(chuàng)新的源頭。在幼兒園教育教學(xué)中滲透民間藝術(shù)文化，有助于以民間藝術(shù)為載體的傳統(tǒng)文化的傳承，同時(shí)也能夠使兒童在潛移默化中受到民間藝術(shù)文化美的熏陶，得到相應(yīng)的德育、美育的影響。同時(shí)，如何針對(duì)幼兒特點(diǎn)及幼兒園教學(xué)特色進(jìn)行民間藝術(shù)文化的滲透，成為幼兒教育工作者新的思考方向。
一、在幼兒園課程中滲透民間藝術(shù)文化
課程是實(shí)踐的課程，民間藝術(shù)也是實(shí)踐的藝術(shù)。民間藝術(shù)來(lái)源于生活實(shí)踐，同人們?nèi)粘５纳a(chǎn)勞動(dòng)和生活行為密切相關(guān)。民間藝術(shù)的實(shí)踐屬性與課程的實(shí)踐屬性自然地相契合，這使得民間藝術(shù)在幼兒園課程中的滲透成為可能。另一方面，我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，具有獨(dú)特和優(yōu)秀的民族文化。民族文化作為一種大眾的、生活的文化，不僅反映著勞動(dòng)人民獨(dú)特的`生活情趣，同時(shí)也代表著特定區(qū)域的民族群眾的審美和生活習(xí)慣，是當(dāng)?shù)孛耖g文化的重要組成部分。因此，在幼兒園課程中滲透民族文化，也是吸收民間文化的重要形式，不僅能夠使課程更具實(shí)踐性和適宜性，增進(jìn)課程的生活化、趣味性，而且能夠提升兒童的民族認(rèn)同感，并更好地接納社會(huì)和他人。在實(shí)踐中，我們根據(jù)所在幼兒園身處滿族民間文化的特點(diǎn)，進(jìn)行了諸多課程方面的嘗試。首先，在對(duì)滿族民間藝術(shù)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真挖掘、篩選的基礎(chǔ)上，我們遵循課程內(nèi)容必須是健康的、積極向上的、正面反映生活且具有滿族特點(diǎn)的基本原則，建構(gòu)了以滿族民間文學(xué)(包括民間童謠、民間神話傳說(shuō)故事、寓言故事)、民間音樂(lè)戲劇(包括歌曲、舞蹈、皮影等)、民間美術(shù)(包括農(nóng)民畫(huà)、剪紙、刺繡、編織、玉雕、泥塑等)為基本內(nèi)容，以滿族民間節(jié)日習(xí)俗、民間游戲、民間飲食為輔助內(nèi)容的顯性課程體系。其次，在對(duì)挑選的課程內(nèi)容進(jìn)行整理、加工的過(guò)程中，我們力圖吸納皮亞杰的建構(gòu)理論、維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)”理論、多元智能理論等現(xiàn)代教育理論，以保證課程內(nèi)容符合幼兒年齡特點(diǎn)，能夠遵循幼兒教育規(guī)律和幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)。
二、在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中滲透民間藝術(shù)文化
幼兒園環(huán)境作為一種重要的課程資源和實(shí)施媒介，在整個(gè)幼兒園教育體系中常常充當(dāng)隱性課程實(shí)施的重要途徑。這是符合兒童的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)特點(diǎn)的。因此，我們?cè)趯M族民間藝術(shù)文化滲透到幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過(guò)程中時(shí)，注重營(yíng)造教育性、豐富性、藝術(shù)性、參與性、操作性、探索性的滿族民間藝術(shù)環(huán)境氛圍，以此充分激發(fā)幼兒探索、創(chuàng)造、表達(dá)的欲望，讓幼兒在自然、愉快的環(huán)境氛圍下表現(xiàn)自我、展示自我，認(rèn)識(shí)自身的能力，并獲得自我認(rèn)同。在此方面，我們主要做了以下探索。首先，努力創(chuàng)設(shè)富有民間藝術(shù)氣息的整體環(huán)境。在對(duì)幼兒園環(huán)境進(jìn)行裝修和布置時(shí)，除了要求整體設(shè)計(jì)體現(xiàn)一定的審美情趣外，我們還努力把各種滿族民間藝術(shù)作品有機(jī)地融入其中。如在走廊、墻面、樓梯等地方，把由兒童制作的、包含滿族民間藝術(shù)文化內(nèi)容的美術(shù)作品、剪紙、手工藝品等自然陳設(shè)其中，一方面既形象地展示了滿族民間藝術(shù)，另一方面兒童參與環(huán)境設(shè)置的積極性也得到激發(fā)，使得整個(gè)環(huán)境布置在豐富兒童的感知覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，能夠激發(fā)他們良好的民族認(rèn)同情感；不但有助于提高兒童的審美能力，而且使兒童的創(chuàng)造性得到發(fā)揮。其次，努力創(chuàng)設(shè)包含民間藝術(shù)文化元素的、幼兒積極參與的操作環(huán)境。幼兒園環(huán)境教育功能的發(fā)揮必須依賴幼兒同環(huán)境的積極互動(dòng)。因此，創(chuàng)設(shè)蘊(yùn)含民間藝術(shù)文化元素的區(qū)角活動(dòng)，營(yíng)造能夠激發(fā)幼兒主動(dòng)參與的教育環(huán)境，如在語(yǔ)言區(qū)、美工區(qū)、益智區(qū)、表演區(qū)、科學(xué)區(qū)等區(qū)角呈現(xiàn)特色鮮明的、滿族民間特有的學(xué)習(xí)材料，可以幫助兒童以自主的學(xué)習(xí)和游戲來(lái)獲取知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。此外，不同能力層次的幼兒還可以在材料豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境中自主選擇適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，從而使幼兒的能力得到最充分的提升。
三、在師幼互動(dòng)中滲透民間藝術(shù)文化
和諧、平等、相互支持的師幼關(guān)系是教師有效教學(xué)的前提。師幼互動(dòng)的形式和內(nèi)容是多種多樣的，教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)各種游戲活動(dòng)和主題活動(dòng)，吸引幼兒參與其中，以此為師幼間的交流和溝通搭建各種平臺(tái)，從而提高幼兒對(duì)滿族民間藝術(shù)的興趣，并發(fā)展幼兒的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。將滿族民間藝術(shù)教育寓于主題教學(xué)活動(dòng)中。好的主題應(yīng)是能夠同幼兒園整體的課程目標(biāo)和具體的教育要求相耦合的。鑒于當(dāng)前幼兒園教育注重的是兒童形成有關(guān)學(xué)習(xí)和知識(shí)的積極體驗(yàn)，養(yǎng)成良好的社會(huì)情感和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，因此，結(jié)合日常生活中兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的民族藝術(shù)文化來(lái)開(kāi)展相應(yīng)的主題活動(dòng)，常常能夠?qū)崿F(xiàn)師幼、幼兒與幼兒、幼兒與家長(zhǎng)以及教師與家長(zhǎng)之間良好的互動(dòng)。如我們?cè)谥黝}活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，孩子受教師啟發(fā)，確定了名為“我喜歡的岫玉”的主題活動(dòng)。由于主題內(nèi)容由孩子們自己確定，加上孩子們身在玉鄉(xiāng)，因此，孩子們的參與熱情非常高。不僅提升了孩子們對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)美的感受，而且體驗(yàn)到了主動(dòng)探索與合作的快樂(lè)。
旅游文化論文篇九
摘要：二人轉(zhuǎn)是東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù)，具有表演形式簡(jiǎn)單、演出季節(jié)性強(qiáng)、表演風(fēng)格熱烈火爆、粗獷豪放等特點(diǎn)，這是東北地區(qū)平原廣闊、地廣人稀、氣候寒冷、環(huán)境閉塞以及文化積淀貧瘠等多方面地域文化特征的反映。人們對(duì)二人轉(zhuǎn)各執(zhí)己見(jiàn)、褒貶不一，但二人轉(zhuǎn)仍然以不可阻擋之勢(shì)走紅于當(dāng)代民間，甚至走上了以主流意識(shí)為導(dǎo)向的社會(huì)藝術(shù)大舞臺(tái)，這無(wú)疑證明了二人轉(zhuǎn)這種藝術(shù)形式頑強(qiáng)的生命力。
關(guān)鍵詞：二人轉(zhuǎn)：地域文化：東北地區(qū)
二人轉(zhuǎn)是東北黑土地土生土長(zhǎng)的地方戲曲形式，帶有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和山野情趣，充滿了大東北的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，在東北民間就有“寧舍一頓飯不舍二人轉(zhuǎn)”的說(shuō)法，老百姓對(duì)二人轉(zhuǎn)的癡迷程度由此可見(jiàn)一斑。二人轉(zhuǎn)也是一部全面反映東北地區(qū)人文地理、歷史文化、風(fēng)土人情的百科全書(shū)，是東北地區(qū)最有代表性的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。二人轉(zhuǎn)作為一種文化符號(hào)，反映的是東北地域文化的特色，同時(shí)也反映出這個(gè)地域文化的精髓和魅力所在。近年來(lái)，二人轉(zhuǎn)所散發(fā)的藝術(shù)魅力受到越來(lái)越多人的青睞，借助傳媒的力量，其流行范圍甚廣。可以說(shuō)，雅俗共賞的二人轉(zhuǎn)藝術(shù)已然成為普通老百姓茶余飯后文化生活的重要組成部分。那么，探究二人轉(zhuǎn)的地域文化就要從其發(fā)源說(shuō)起。
關(guān)于二人轉(zhuǎn)到底起源于哪里眾說(shuō)紛紜，如果想要詳細(xì)地追其源頭還是比較困難的。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)藝術(shù)產(chǎn)生于民間，與其發(fā)展歷史相關(guān)的文獻(xiàn)記載不是很全面，但是目前有2種觀點(diǎn)還是比較有說(shuō)服力的。
1.1地處遼西走廊東端的黑山縣是二人轉(zhuǎn)的發(fā)祥地之一。
東北二人轉(zhuǎn)已知最早的藝人是王綸生（藝名“老叉婆”）。據(jù)1918年編撰的《錦縣志略》之《名伶》篇記載：王綸生（1723—1776年），名蹇，字綸生，藝名笑塵，錦州鎮(zhèn)遠(yuǎn)堡（今黑山縣）人。1734年（雍正十二年），他在錦州東關(guān)老爺廟演唱“蹦蹦”?！氨谋摹本褪嵌宿D(zhuǎn)當(dāng)時(shí)的民間稱謂，還有俗稱“雙玩藝兒”的，也是二人轉(zhuǎn)最早的稱謂之一。在發(fā)現(xiàn)《錦縣志略》記載王綸生的史料之前，學(xué)者認(rèn)為二人轉(zhuǎn)有250年的歷史。但根據(jù)對(duì)王綸生身世和演出情況的記載，學(xué)者們便把二人轉(zhuǎn)歷史向前推進(jìn)了幾十年，因此便有了“300年二人轉(zhuǎn)”之說(shuō)。2008年，遼寧有兩位二人轉(zhuǎn)藝人成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，一位是趙本山，另一位就是黑山縣老藝人李秀媛。
1.2二人轉(zhuǎn)與東北地區(qū)的民間薩滿歌舞有密切聯(lián)系。
兩個(gè)人的演唱形式是典型的薩滿教祭祀歌舞形式的承襲，二人轉(zhuǎn)的音樂(lè)唱腔來(lái)自于薩滿神歌，唱段曲目多數(shù)也出自薩滿神歌。二人轉(zhuǎn)的舞蹈動(dòng)作也與薩滿祭祀歌舞非常相似。這種說(shuō)法由于薩滿教的失傳也已經(jīng)無(wú)從考證了。
二人轉(zhuǎn)能在中國(guó)迅速傳播，吸引人們的主要還是其獨(dú)特的唱腔和俏皮的表演。二人轉(zhuǎn)除了“九腔十八調(diào)，七十二嗨嗨”的多變唱腔之外，在表演上還有“四功一絕”的特點(diǎn)?！八墓Α笔侵刚f(shuō)、唱、扮、舞，“一絕”是指在表演中運(yùn)用手絹、扇子、大板、玉子板等。唱詞以七言、十句為主，兼有民歌長(zhǎng)短句。說(shuō)口包括說(shuō)白和數(shù)板，多用韻白。二人轉(zhuǎn)的唱腔通俗易懂，說(shuō)口幽默風(fēng)趣，不同地域表現(xiàn)的唱腔特點(diǎn)也不盡相同。二人轉(zhuǎn)在其發(fā)展歷史上按照地域劃分曾經(jīng)形成東、西、南、北四個(gè)流派，這四個(gè)流派在唱腔和表演上各有不同，每個(gè)流派都有自身的特點(diǎn)。東路以吉林市為重點(diǎn)的二人轉(zhuǎn)多舞彩棒，在表演中有武打成分；西路以黑山為重點(diǎn)，這一帶主要受到河北蓮花落唱腔的影響，在唱腔中比較講究板頭；南路以營(yíng)口市為重點(diǎn)，表演風(fēng)格受大秧歌的影響比較大，在唱腔上體現(xiàn)出熱情豪放及歌舞并重的特點(diǎn)；北路以黑龍江北大荒為重點(diǎn)，在唱腔上受到當(dāng)?shù)孛窀璧牡挠绊戄^大，唱腔優(yōu)美，內(nèi)容豐富。這四個(gè)流派在唱腔上取長(zhǎng)補(bǔ)短相互融合，形成了東北二人轉(zhuǎn)獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。在唱腔上形容二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特質(zhì)有一句俗語(yǔ)：“南靠浪，北靠唱，西講板頭，東要棒?！边@也充分說(shuō)明了二人轉(zhuǎn)在唱腔上具有地域性特色。
遼西地區(qū)二人轉(zhuǎn)的唱腔“純正、優(yōu)美、字重、腔清”，是黑山二人轉(zhuǎn)的特質(zhì)。在過(guò)去，因?yàn)楹谏蕉宿D(zhuǎn)表演的內(nèi)容與農(nóng)民生活息息相關(guān)，所以主要觀眾來(lái)源是農(nóng)民，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的喜愛(ài)，許多農(nóng)民都會(huì)唱上幾句。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)的語(yǔ)言多屬于“實(shí)惠磕兒、扎心話、喜興詞、活動(dòng)篇和優(yōu)美句”，從二人轉(zhuǎn)的唱詞和說(shuō)口能感受到東北人那種真摯樸實(shí)和憨厚有趣的性格。這對(duì)二人轉(zhuǎn)的推廣傳播起到了極為重要的作用。
俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，中國(guó)地域廣闊，人口眾多，在遼闊廣大的土地上，由于地理環(huán)境的差異，居住人群的不同，自然形成了各具特色的地域文化。地域文化在一定程度上決定了一個(gè)地區(qū)的人們的生存狀態(tài)和生存質(zhì)量，決定了人們的生活模式和思維模式。應(yīng)該說(shuō)是東北地域文化造就了東北人的文化性格和審美情趣，進(jìn)而影響了二人轉(zhuǎn)這一東北民間藝術(shù)的風(fēng)格特征。
3.1從二人轉(zhuǎn)的表演形式來(lái)看
二人轉(zhuǎn)一樹(shù)多枝，它的表演形式有三種，最常見(jiàn)的是二人對(duì)唱對(duì)舞，俗稱“雙玩意兒”；一種是只有一個(gè)人邊唱邊舞的獨(dú)角戲，俗稱“單出頭”；另一種是由多個(gè)演員扮角色同臺(tái)演出，俗稱“拉場(chǎng)戲”。二人轉(zhuǎn)的演出方式主要是走村串戶，據(jù)記載，直到20世紀(jì)初，二人轉(zhuǎn)的演出還是：“村店之間，時(shí)有二三人在屋內(nèi)、窩棚等地演唱雜劇”，并逐漸發(fā)展成小戲班，走村串店，在窩棚、地窨子、“子孫窯”（農(nóng)戶家）、打魚(yú)人的“網(wǎng)房子”、挖參人的“棒槌營(yíng)子”、大車店等地演出，后來(lái)才發(fā)展成為唱“屯場(chǎng)”、唱廟會(huì)、唱江邊碼頭的茶館、長(zhǎng)伐木的“木邦”，唱金礦、煤礦等。這與東北地區(qū)的生存環(huán)境有著密切的關(guān)系。
東北地區(qū)歷史上是少數(shù)民族游牧地區(qū)，幾千年的時(shí)間里，這里雖有很多少數(shù)民族繁衍生息卻依然是未開(kāi)發(fā)的蠻荒僻野。雖然歷史上這里不時(shí)也有少數(shù)漢族人流入，有人定居，但是相對(duì)于遼闊的大平原而言，仍然是寥寥無(wú)幾。所以這里四野茫茫，地廣人稀，廣袤的大平原上，不知相隔多遠(yuǎn)，才能稀疏地見(jiàn)到幾戶人家，居民相對(duì)集中的村鎮(zhèn)非常少，因此很難有固定的戲園子，很難有可供大戲班演出的舞臺(tái)，居民更少有請(qǐng)得起大戲班進(jìn)行文化娛樂(lè)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。在這樣的生存條件下，地方藝術(shù)只有以小而靈活的特點(diǎn)，才能生存下來(lái)。二人轉(zhuǎn)演員人數(shù)少，演出形式簡(jiǎn)單，道具較少，有小型樂(lè)隊(duì)伴奏即可，各處行走方便，所以才能得以生存和發(fā)展。當(dāng)然“單出頭”的形式在人數(shù)少這一點(diǎn)上似乎更占優(yōu)勢(shì)，但表現(xiàn)力遠(yuǎn)不如“雙玩意兒”，因此二人轉(zhuǎn)便成了最為流行的藝術(shù)形式。
二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特點(diǎn)是集說(shuō)、唱、舞于一體，以唱為主，且唱且舞，中間加上一些口語(yǔ)說(shuō)詞，表演時(shí)拿手絹、扇子、竹板等道具，表演過(guò)程中不時(shí)加一些類似于雜技的“絕活”，一些藝術(shù)表演的基本要素幾乎都可以在這里找到影子，形成一種“麻雀雖小，五臟俱全”的特點(diǎn)，體現(xiàn)的是一種“自給自足”式的文化意識(shí)，這是東北地區(qū)封閉式文化特征的一種折射。
東北地區(qū)雖然廣闊，但周邊環(huán)境卻是封閉型的，從自然地理風(fēng)貌上看，北部為大小興安嶺，西部為蒙古戈壁，東部為茫茫的太平洋，與中原地區(qū)唯一的通道是山海關(guān)，然而歷史上一旦出現(xiàn)政局動(dòng)蕩，號(hào)稱“天下第一關(guān)”的大門(mén)隨時(shí)都會(huì)關(guān)閉，使得這里形成一個(gè)相對(duì)封閉的文化圈。在這樣的地域文化區(qū)域中，“外來(lái)文化”難以深入，“內(nèi)部文化”也難以輸出，文化交流十分困難。所以二人轉(zhuǎn)自產(chǎn)生以來(lái)，藝術(shù)形式變化較小，發(fā)展水平也難以有較大幅度的提高。相比之下，形成時(shí)間大體相近的京劇，卻能夠在200多年前通過(guò)遠(yuǎn)在安徽的“徽班”進(jìn)京，很快發(fā)展為“國(guó)粹”，而二人轉(zhuǎn)盡管與北京近在咫尺，卻只能在東北地區(qū)“轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去”，難以沖破難關(guān)、傳遍全國(guó)、登上大雅之堂。在這樣的地域文化環(huán)境中形成的二人轉(zhuǎn)，不可避免地帶有了封閉式特點(diǎn)，它只能靠自身的“自給自足”進(jìn)行自我調(diào)劑，追求自身藝術(shù)要素上的“小而全”，藝術(shù)技能上的“絕”，這也是它生存的必要保證。
3.2從二人轉(zhuǎn)的演出時(shí)間來(lái)看
在東北民間，二人轉(zhuǎn)演出的季節(jié)性比較強(qiáng)，一般都是在東北地區(qū)的“農(nóng)閑時(shí)間”，在一年之中有兩個(gè)主要階段，一般是從每年的農(nóng)歷九月初秋收結(jié)束開(kāi)始，至第二年農(nóng)歷三月中旬的春耕時(shí)節(jié)結(jié)束，為演出的第一階段，從每年的農(nóng)歷六月農(nóng)村掛鋤開(kāi)始直至農(nóng)歷八月初秋收開(kāi)始時(shí)節(jié)為止，為演出的第二階段。從時(shí)間上看，一年之中大約有八個(gè)月時(shí)間可以演出二人轉(zhuǎn)。
“二人轉(zhuǎn)”是在東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù)，作為民間文化藝術(shù)的一種獨(dú)特形式，它植根于黑土地，流行于大平原，扎根于老百姓的心坎上，“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”，這句話道出了“二人轉(zhuǎn)”在老百姓心目中的地位。我相信隨著時(shí)間的推移，東北的二人轉(zhuǎn)一定會(huì)被更多的人所關(guān)注，所喜愛(ài)，這種具有地域文化特征的藝術(shù)形式一定會(huì)紅遍全國(guó)，走向世界！
參考文獻(xiàn)：
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旅游文化論文篇十
廟會(huì)是民俗文化的獨(dú)特形式，是百姓重要的歡娛場(chǎng)所。民間信仰作為民間廟會(huì)文化的重要組成部分，對(duì)于民間文化藝術(shù)具有特殊的影響作用。廟會(huì)的民間信仰形式，以祭祀的香火為主，表現(xiàn)在民間藝術(shù)上有民間戲曲、民間歌曲、民間舞蹈、民間社火、民間雜技和民間工藝等內(nèi)容，這些內(nèi)容集中反映出廟會(huì)所在地區(qū)的藝術(shù)水平和藝術(shù)個(gè)性。
一、民間戲曲蘊(yùn)含著獨(dú)特的民間信仰
民間戲曲的演出，俗稱“唱神戲”，是指為祭祀神靈演出的民間戲曲。神戲的演出是某個(gè)地區(qū)最典型的民間藝術(shù)生活與民眾審美情趣的集中體現(xiàn)。廟會(huì)與戲曲的聯(lián)系，在其各自的初始階段或萌芽階段就已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái)?！爸袊?guó)戲曲的產(chǎn)生有著久遠(yuǎn)的‘史前狀態(tài)’，由先秦而兩漢而魏晉而隋唐，戲曲都以‘萌芽’狀態(tài)或‘古劇’形態(tài)存在。此時(shí)其文物遺存，精確地說(shuō)還不能算做‘戲曲’文物，它的主要表現(xiàn)形式有漢代百戲畫(huà)像磚、畫(huà)像石、壁畫(huà)，唐、五代優(yōu)人戲弄俑等”。民間戲曲在廟會(huì)中的表現(xiàn)，不能將它與成熟的人文戲劇形式相比。在北宋時(shí)期，雜劇藝術(shù)的繁榮是在很長(zhǎng)的時(shí)期在民間藝術(shù)中醞釀，這樣“神廟祭祀也用戲曲，它導(dǎo)致戲曲舞臺(tái)的誕生與完善”也就很正常了。因此，“宋金元之際戰(zhàn)亂的恐懼使人們求神庇佑的信念增強(qiáng)，鄉(xiāng)村大量建筑雜廟淫祠”，“有廟就有戲臺(tái)，因而神廟戲臺(tái)大批出現(xiàn)”。以至在明清時(shí)期，“戲曲文物更為普遍，保存至今的也更多。其形式主要是遍及城鄉(xiāng)的大批神廟戲臺(tái)及碑刻記載”。所以，在后來(lái)出土的壁畫(huà)、考古文物中，經(jīng)常可以看到這些內(nèi)容。廟會(huì)中的戲曲演出是與一定經(jīng)濟(jì)、文化、信仰和時(shí)政等社會(huì)因素具體聯(lián)系一起的，如廟會(huì)中的“請(qǐng)神戲”和“唱神戲”，都存在著諸多禮制。劇團(tuán)必須由廟會(huì)的主持者負(fù)責(zé)安排，包括預(yù)約的時(shí)間、場(chǎng)次、酬金、戲曲演出的禁忌和指定等內(nèi)容，都必須在廟會(huì)之前安排妥當(dāng)。尤其是神戲禁忌格外重要，它體現(xiàn)出廟主在當(dāng)?shù)厝嗣裥哪恐械纳袷サ匚?。祭祀的廟主身份不同，影響神戲的具體演出，這正是娛神、媚神的意義所在。一些民間劇團(tuán)在演出之前，通常有拜神、祭臺(tái)等習(xí)俗，即在神像或牌位前焚香設(shè)供，或用雞血灑在舞臺(tái)上“沖邪”。廟會(huì)中的戲曲演出，南北差別很大，各地的廟會(huì)規(guī)模大小不等，廟會(huì)密集程度不同，尤其是戲曲藝術(shù)的豐富多彩。所以，廟會(huì)中的戲曲習(xí)俗就顯得五彩繽紛，成為廟會(huì)文化中異常重要的一頁(yè)。
二、社火的歷史意義與價(jià)值
社火之社，即是神社，也就是轉(zhuǎn)化的神廟，是地方保護(hù)神的廟宇；社火之火，則是古代祭祀體系中的火禊。所謂火禊，是祓禊的一種形式；祓禊包括水禊、火禊、土瘞等方式，具有典型的巫術(shù)性質(zhì)。如水禊，就是水洗，云南的潑水節(jié)就具有這種意義；潑灑灑水，其實(shí)也是水禊的遺俗；杜甫筆下的“三月三日景色新，長(zhǎng)安水邊多麗人”所吟誦的上巳節(jié)景觀，就是這種習(xí)俗的具體表現(xiàn)。土瘞是用土掩埋，與埋葬石頭、玉器和各種金屬等質(zhì)地堅(jiān)硬的物質(zhì)，其意義是一樣的。火禊是指在祭祀中，人們將某種物質(zhì)用火點(diǎn)燃，以為某種物質(zhì)就會(huì)在另外一個(gè)世界發(fā)生像自己希望與意愿中期望出現(xiàn)的結(jié)果，燃香表、紙張與各種冥器，包括蠟燭、爆竹，都是這種現(xiàn)象的表現(xiàn)。社火是在祓禊等祭祀儀式與多種信仰觀念，包括在驅(qū)儺等攘除災(zāi)異、祈求吉祥心理意識(shí)的基礎(chǔ)上，所形成的綜合性藝術(shù)。社火是綜合了戲曲、歌舞、雜技等民間藝術(shù)的一種游覽性民間活動(dòng)，不僅在廟會(huì)上舉行演出，而且也在許多重要的慶典活動(dòng)和民間節(jié)日舉行演出。社火起源于古代社會(huì)的社祭?！吧纭笔巧缟?、稷神祭祀場(chǎng)所的合稱，在半坡仰韶文化遺址中還可看到一些祭祀用的陶罐和粟米之類的祭物。社，成為古代社會(huì)、政治、文化的重要集結(jié)地點(diǎn)，在一定程度上可以看作廟會(huì)的具體起源之一。
三、歌曲舞蹈的民間信仰及藝術(shù)價(jià)值
民間歌舞即歌曲和舞蹈，在廟會(huì)上與戲曲演出、社火出游一樣，是娛神、酬神、體現(xiàn)廟會(huì)信仰的重要內(nèi)容。廟會(huì)歌舞是以民間信仰為主要內(nèi)容，以?shī)噬駷橹饕康?，具有更濃郁的“巫風(fēng)”“佛風(fēng)”“仙風(fēng)”而自成一體的。廟會(huì)歌曲主要是神歌，即宗教歌曲，其中以佛教信仰的歌曲為多。在廟會(huì)發(fā)展的歷史上，這是一種奇特的文化現(xiàn)象。在我國(guó)古代社會(huì)，廟堂歌曲曾經(jīng)是時(shí)代的典范，而且歌、樂(lè)、舞三者又是結(jié)合在一起的。如《周禮大司樂(lè)》：“乃分樂(lè)而序之，以祭、以享、以祀。乃奏黃鐘，歌大呂、舞云門(mén)，以祀天神?！痹紡R會(huì)歌曲一般為有樂(lè)有舞有韻的祝禱辭，如《周禮龠章》：“中春，晝擊土鼓，吹豳詩(shī)，以逆暑；中秋夜迎寒亦如之。凡國(guó)祈年于田祖，吹豳雅，擊土鼓，以樂(lè)田畯。國(guó)祭蠟，則吹豳頌，擊土鼓，以息老物?！痹跉q月的淘洗中，禮佛是廟會(huì)歌曲流行民間最為廣泛的形式，它體現(xiàn)出民間文化的自覺(jué)選擇對(duì)廟會(huì)崇祀等民間信仰的直接影響。從一般意義上講，佛教信仰的提倡和廣大人民的苦樂(lè)觀結(jié)合，這就是在民間廟會(huì)歌曲中作為自我慰藉的經(jīng)歌居多的最重要、最直接的原因。在廟會(huì)歌曲的發(fā)展中，歌俗成為廟會(huì)的重要內(nèi)容，其典型在北方以西北地區(qū)的“花兒會(huì)”為代表；在南方，以瑤族“耍歌堂”為代表。廟會(huì)歌曲的內(nèi)容在文化意義上很復(fù)雜，有時(shí)很難劃分其具體的崇祀性質(zhì)。對(duì)于廟會(huì)歌曲的傳唱，應(yīng)該給予應(yīng)有的重視，并且要從具體的社會(huì)歷史條件、文化環(huán)境、信仰氛圍等因素來(lái)綜合考察。而且許多很有價(jià)值的民間神話傳說(shuō)，就是憑借一些廟會(huì)歌曲得以保存其完整故事情節(jié)的。諸如河南西華女?huà)z城廟會(huì)上的歌唱女?huà)z功德的《神歌》，就保存了較為完整的女?huà)z補(bǔ)天、造人等神話。廟會(huì)中的舞蹈一般指敬祀神靈的宗教信仰色彩濃郁的舞，有獨(dú)舞和群舞，與社火中的舞蹈不同，即廟會(huì)舞蹈限定在廟院內(nèi)，專祀內(nèi)容尤其突出。而通常在廟會(huì)常常歌舞不分，即舞蹈常伴隨有一定的“神歌”“經(jīng)歌”（即儀式歌）。舞在廟會(huì)中的意義主要體現(xiàn)在“通”上，即人神之間的媒介。廟會(huì)舞蹈在今天的表現(xiàn)同樣不是單純的，與巫結(jié)合，與儺結(jié)合，又有現(xiàn)代文明結(jié)合，避免了它越來(lái)越狹隘地保存在少數(shù)人手中。如香火社所組織的花籃舞，一些女巫所跳的花鼓舞，包括更大規(guī)模的龍舞、獅子舞、燈舞，從中可以看到廟會(huì)文化中的舞蹈的具體形態(tài)。其保存和不斷被改造，則表現(xiàn)為民間信仰的藝術(shù)選擇。民間舞蹈成為民間廟會(huì)的重要內(nèi)容，在個(gè)民族的原始廟會(huì)中都具有這種意義。少數(shù)民族的舞蹈，也在廟會(huì)上顯現(xiàn)出爭(zhēng)奪斗艷的風(fēng)貌。諸如云南傣族的各種“鼓舞”（長(zhǎng)鼓、銅鼓、象腳舞）與地方民歌共同映現(xiàn)出民族文化特有的'風(fēng)韻。雜技藝術(shù)在廟會(huì)上成為娛人、聚人的重要手段，但雜技更具有世俗性的娛樂(lè)意義。廟會(huì)上的雜技以單獨(dú)的小型雜技較為普遍，也有較大規(guī)模的雜技藝術(shù)團(tuán)體在廟會(huì)上演出，其影響也較大。如河北的吳橋雜技、河南濮陽(yáng)東北莊雜技團(tuán)，都在一些大型廟會(huì)上表演。小型雜技多以家庭、師徒為單位，走村中鄉(xiāng)，以戲法變幻等簡(jiǎn)單的藝術(shù)手段作為謀生手段，是典型的民間藝術(shù)。雜技在廟會(huì)中的出現(xiàn)，可從巫術(shù)的作用上去理解。不僅現(xiàn)在的廟會(huì)上有雜技，而且早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有，漢代畫(huà)像石、畫(huà)像磚上都有這類內(nèi)容的描繪。但它始終沒(méi)有成為廟會(huì)文化的主導(dǎo)內(nèi)容，這和它不登大雅之堂的藝術(shù)地位是聯(lián)系在一起的。
四、民間工藝有豐富的文化價(jià)值
民間文化被具象化為一系列工藝品，成為光彩奪目的藝術(shù)形式，便因?yàn)槠渲械拿耖g信仰等內(nèi)涵，與神廟周圍的祭祀、娛樂(lè)等內(nèi)容一起構(gòu)成獨(dú)具特色的廟會(huì)文化形態(tài)。這些工藝品，只有在廟會(huì)上才能完整地體現(xiàn)出民間信仰的價(jià)值與意義。民間工藝品在廟會(huì)上主要有各種傳統(tǒng)的玩具、服飾、裝飾品、食品及各種吉祥物，不僅僅是一種單純的物件，而且是寓意豐富的民間文化信仰符號(hào)。如民間玩具中的棒槌、花蛋、彩球，帶口哨的陶制鳥(niǎo)、雞、魚(yú)、猴這類“叫吹”，以及木刀、木劍、花錘、泥塑、塤、竹笛、木梳、竹篦、木碗和風(fēng)車等，都有具體的文化寓意。棒槌在民間信仰中既有驅(qū)邪打鬼的武器，又是象征男根的具有生殖崇拜意義的武器。花蛋、彩球也是具有生殖崇拜意義的“吉祥、圓滿、順利、多子”的象征。各種動(dòng)物的燒制和塑制，是廟會(huì)中的“靈物”，即神靈遣至人間幫助人祛除病難，帶來(lái)幸福的使者，有了它們陪伴在身邊，就可以逢兇化吉、保障平安。服飾工藝品在民間廟會(huì)中主要表現(xiàn)為老人、兒童、婦女的服飾和生活用品，如裙、兜、褂、鞋、手帕、披風(fēng)、帽和巾等繡制品，體現(xiàn)出尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)道德倫理觀念和對(duì)神靈信仰的敬祀觀念的融合，具有鮮明的祝福意義。裝飾品主要指各種花卉、吉祥圖案，多為婦女發(fā)髻配飾。這些裝飾品常起到畫(huà)龍點(diǎn)睛、錦上添花的審美效應(yīng)。廟會(huì)上的食品體現(xiàn)信仰內(nèi)容的除了供獻(xiàn)食品之外，主要指具有觀賞意義的面制品、果制品、米制品、糖制品。最典型的如精巧的微型面塑，以河南沈丘的顧家饃為代表，可看到面制的桃、雞、猴、蛙和虎等動(dòng)植物形狀，既可以食用，又可觀賞，而且可以長(zhǎng)期保持。在河南一些廟會(huì)上，顧家饃以其獨(dú)特的制作技藝享有盛譽(yù)，增添了廟會(huì)的喜慶氣氛。廟會(huì)上的吉祥物最為繁密，如長(zhǎng)命鎖、富貴鎖、萬(wàn)壽羊、吉祥彩線和各種果核雕刻成的吉祥動(dòng)物、花卉等，其中以龍、鳳、麒麟、虎等形狀居多。金、銀、珠、玉等名貴質(zhì)地的吉祥物和竹、木、絲等一般質(zhì)地的吉祥物，所體現(xiàn)的吉祥意義是相同的，只是質(zhì)地不同，標(biāo)志著身份不同、愛(ài)好興趣和修養(yǎng)不同。在吉祥物的紋飾圖案上，可看到云紋、水紋、花紋、藤紋、壽字紋和福字紋等紋脈，體現(xiàn)深厚的民族文化底蘊(yùn)。廟會(huì)中的民間文化藝術(shù)在內(nèi)容和形式上不斷發(fā)生著重要變化，信仰的功能越來(lái)越多地被科學(xué)、文明為背景的現(xiàn)代審美機(jī)制所沖擊。從戲曲、歌舞、雜技到一般性的民間工藝，都鮮明地體現(xiàn)了時(shí)代的變化。
旅游文化論文篇十一
嶺南因其獨(dú)特的地理位置，造就了各種水陸生物棲息繁殖的良好生長(zhǎng)條件。因此，嶺南人所食之物紛繁多樣，尤其喜歡“野味”，這給許多外省人造成了嶺南人無(wú)所不吃的印象，但甚少人了解這種習(xí)慣背后的溯源和文化。伴隨著時(shí)代的進(jìn)步，嶺南飲食文化業(yè)與古時(shí)候的遺風(fēng)已大有區(qū)別。本文通過(guò)史料的搜集和調(diào)查問(wèn)卷的形式，探討了嶺南人愛(ài)吃“山珍海味”背后的原因，也揭示了外省對(duì)嶺南飲食文化的誤區(qū)所在。旨在讓更多讀者了解嶺南人“敢吃”的文化原因和嶺南人飲食上的今夕變化。
嶺南飲食文化文化誤區(qū)
飲食文化，作為一個(gè)文化分支，往往受制于大文化及其背后的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。嶺南飲食文化素來(lái)以“食性雜、食材多、風(fēng)格奇特”的特點(diǎn)為人們所熟知。屈大均《廣東新語(yǔ)》記載：“天下食貨，粵東盡有之；粵東所有食貨，天下未必盡有。”足見(jiàn)嶺南食材的豐富性。兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書(shū)中也記載道：“越人得蚺蛇以為上肴”。南宋人也夸張描述：“粵人不問(wèn)鳥(niǎo)獸蛇，無(wú)不食之”?？梢?jiàn)在歷史中，嶺南人給人留下的印象一直是“無(wú)所不吃，無(wú)所不敢吃”的。另外，關(guān)于嶺南飲食的歷史記載，多出自于外省文人之手，因地方飲食習(xí)慣的不同，這些在嶺南嘗過(guò)“新鮮”的外省文人多在記載中著眼于嶺南飲食的奇特乃至荒蠻，而往往蒙蔽了它追求天然品質(zhì)、講究精細(xì)、擇時(shí)而食的特點(diǎn)。這些文獻(xiàn)世代相傳，以至于給大多數(shù)人對(duì)嶺南人飲食文化造成了刻板印象和文化偏見(jiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，這些所謂“廣東人茹毛飲血般什么都敢吃”的印象到底在今天還是否普遍，而如今的廣東人又是否真的依然保留著古時(shí)嶺南飲食的遺風(fēng)，值得考證。筆者擬通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式，對(duì)上述問(wèn)題作一個(gè)淺顯的統(tǒng)計(jì)。并結(jié)合資料，對(duì)廣東人飲食文化的淵源做一個(gè)淺顯的探究，作為一名廣州人，希望能為嶺南飲食文化歷史的正本清源盡一份綿薄之力，還廣東飲食現(xiàn)狀一個(gè)“真面目”。
1、語(yǔ)料
2、調(diào)查對(duì)象
“廣東卷”面向的調(diào)查對(duì)象為在廣東長(zhǎng)期生活的廣東居民；“外省卷”面向的調(diào)查問(wèn)卷為非廣東省常住居民。為保證采樣的準(zhǔn)確性，在兩份問(wèn)卷開(kāi)頭都設(shè)置了對(duì)被調(diào)查者省份確認(rèn)的選項(xiàng)，方便對(duì)因省份不匹配造成的誤填予以排查和剔除。
1、外省人對(duì)廣東人常吃食物的投票
調(diào)查問(wèn)卷中選出8種食物是根據(jù)投票率得出。筆者對(duì)外省人對(duì)廣東人的飲食印象做了初步調(diào)查，就“你認(rèn)為有什么食物是你們不吃，而聽(tīng)說(shuō)廣東人會(huì)吃”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查，并在回答的答案中選取了8種投票率最高的食物作為調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)的主要參考項(xiàng)。這8種食物分別為：牛蛙、蛇、貓、狗肉、田鼠、蠶蛹、猴腦、蝎子和蜈蚣。得票率分別為：，及。這表示在外省人印象中，蛇、牛蛙和田鼠是廣東人最常吃的三種食物。
隨后，筆者根據(jù)這8種食物制定了兩份調(diào)查問(wèn)卷，在“外省卷”種，“認(rèn)為廣東人常吃的食物”得票率位居前三的分別是牛蛙（廣東人也叫“田雞”）、蛇和田鼠。
2、廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查
筆者按照“從不”、“很少”和“經(jīng)?！比齻€(gè)頻率作為選項(xiàng)，調(diào)查了廣東人在這8種食物上的食用率。結(jié)果顯示，將頻率中“很少”和“經(jīng)常”的百分比相加，表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”，食用率從高到底排序依次為：蛇、牛蛙70%。其它食物的食用率均未超過(guò)50%。這表明在被調(diào)查的廣東人中，有一半的人不曾吃過(guò)除了蛇和牛蛙以外的其他6種食物。
如果單獨(dú)統(tǒng)計(jì)“經(jīng)?！边@一項(xiàng)的比率，在“廣東卷”中8種食物的投票率分別為：牛蛙、蛇、蠶蛹、蝎子、貓、狗肉，田鼠、猴腦和蜈蚣的得票率均為0。這說(shuō)明，在廣東人常吃的食物中，最多的是牛蛙和蛇，田鼠并不是廣東人常吃的食物，這與“外省卷”中田鼠作為廣東人常吃的食物中的高得票率相差甚遠(yuǎn)。另外，統(tǒng)計(jì)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，除了外省人在廣東人吃田鼠方面存在誤區(qū)，也在廣東人吃貓、狗肉和猴腦上存在誤區(qū)。因?yàn)樵趯?shí)際的數(shù)據(jù)中，廣東人把貓、狗肉作為經(jīng)常吃的食物，投票率僅有，而猴腦則為0%，而在外省問(wèn)卷中“認(rèn)為廣東人常吃的食物”的投票，貓、狗肉和猴腦分別為和。這些數(shù)據(jù)反映外省人對(duì)廣東飲食的印象和實(shí)際情況存在著一定的偏差。
3、非廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查
為了對(duì)比廣東和外省食用這8種食物的情況，筆者在“外省問(wèn)卷”中對(duì)這8種食物作為家常菜的食用頻率進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：
在非廣東省的被調(diào)查者中，上述8種食材都有人吃過(guò)，但食用頻率有所區(qū)別。如果將頻率中“很少”和“經(jīng)?！钡陌俜直认嗉?，表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”，食用率從高到底排序依次為：牛蛙、貓、狗肉、和蛇50%，上述食物在數(shù)據(jù)中都超過(guò)了半數(shù)的食用率。另外，蠶蛹的食用率達(dá)到了，而蝎子則只有、猴腦、田鼠和蜈蚣都只有的食用率。如果按食用頻率為“經(jīng)?！睆母叩降团判?，則常食用的食物依次為：牛蛙、蛇、蠶蛹5、9%和貓、狗肉。從數(shù)據(jù)中可以看出，在非廣東居民的日常飲食中，牛蛙、貓、狗肉和蛇都是食用頻率較高的食物，其中，以牛蛙食用的頻率最高；而且作為常吃的食物，牛蛙也遠(yuǎn)超其它幾類食品。說(shuō)明牛蛙不僅流行于廣東一帶，在中國(guó)其他地區(qū)同樣是一道普遍被擺上餐桌的食物。
4、廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)食用8種食物的對(duì)比
為了更直觀地對(duì)比廣東省居民和非廣東省居民食用這8種食物的情況，筆者將兩份問(wèn)卷中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比，情況如下：
廣東省居民吃的食物中，排名前三的分別是蛇、牛蛙和蠶蛹，其中蛇和牛蛙超過(guò)了半數(shù)投票；而在非廣東省居民中，排名前三的食物是：牛蛙、貓、狗肉和蛇，且三種食物均達(dá)到了半數(shù)以上的投票。從兩組數(shù)據(jù)可以看出，牛蛙和蛇在廣東省和非廣東省中都是較為常見(jiàn)的食物，而貓、狗肉卻在非廣東省居民中得票較高。值得注意的是，在前面的數(shù)據(jù)中，外省人對(duì)廣東飲食中廣東人食用貓、狗肉的投票在第四位，而實(shí)際情況是廣東人在食用貓、狗肉上比外省的數(shù)據(jù)要少得多。這說(shuō)明廣東人并非如外省人的印象般熱衷于食用貓、狗。
另外，在8種食物當(dāng)中，作為經(jīng)常食用的食物，廣東對(duì)照組和非廣東對(duì)照組的食物排名相差無(wú)幾，甚至非廣東居民食用牛蛙的頻率要高于廣東居民（外省，廣東）；但在食用蛇的頻率上，廣東居民還是要比非廣東居民高的（廣東，外?。Ｖ档米⒁獾氖?，根據(jù)前面的數(shù)據(jù)，在外省人認(rèn)為廣東人常吃的食物中得票率較高的田鼠、貓、狗肉在廣東對(duì)照組中顯示出極低的食用率，僅有的廣東被調(diào)查者表示經(jīng)常吃貓、狗肉，而田鼠作為經(jīng)常吃的食物，得票率為0。這說(shuō)明廣東人并不常吃貓、狗肉和田鼠。
另外，為了進(jìn)一步了解這8種食物在廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)的食用情況，筆者加入了對(duì)飯館是否烹飪這8種食物的調(diào)查，通過(guò)對(duì)比“廣東卷”和“外省卷“的數(shù)據(jù)，得出以下結(jié)果：
8種食物中，在外省飯店最常見(jiàn)的是牛蛙，其次是貓、狗肉和蛇。但除了牛蛙以外，其他食材的投票均未超過(guò)半數(shù)，表明這些食材在非廣東省地區(qū)的飯店并不常見(jiàn)。而表8的數(shù)據(jù)則顯示了蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東本土飯店最常見(jiàn)的三種菜式，投票率均超過(guò)了50%。在得票率最少的猴腦（10%）要比得票率最少的蜈蚣（）的百分比要高，而且8種食材的百分比均比表7的百分比要高出許多。這說(shuō)明在廣東本土飯店，這8種食物作為常見(jiàn)菜肴，要比其他省份的高出許多。這也從側(cè)面反映了廣東飲食較之其他地區(qū)具有“食性雜、食材多”的特點(diǎn)。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，可以歸納出在食用這8種食物上廣東飲食的一些特點(diǎn)：
1、蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東人最常吃的三種食材。無(wú)論是作為家常菜還是作為廣東本土飯店的菜式，這三種食物都占據(jù)了主要的優(yōu)勢(shì)。
2、廣東人并不常吃田鼠、貓、狗肉和猴腦。在“外省問(wèn)卷”中，除去得票率最高的蛇和牛蛙，非廣東居民認(rèn)為田鼠、貓、狗肉和猴腦是廣東人常吃的食物。而在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，廣東人并不如外省人所認(rèn)為的那樣喜好吃這三種食物。尤其是田鼠，在“廣東問(wèn)卷”的數(shù)據(jù)中，得票率很低，在作為飯店的食材中，得票率也靠后。而在統(tǒng)計(jì)食用貓、狗肉的數(shù)據(jù)時(shí)則發(fā)現(xiàn)，外省人較之廣東人，更常食用貓、狗肉，無(wú)論是作為家常菜還是飯店的食材，都發(fā)現(xiàn)了這一情況。
3、作為家常菜，廣東人和非廣東人在這8種食物的食用情況上相差不大。表6中的數(shù)據(jù)直觀地反映了這個(gè)特點(diǎn)。在牛蛙的食用率上，非廣東地區(qū)超出了廣東地區(qū)，而蛇的食用率則是廣東地區(qū)較其他地區(qū)高。
4、作為飯店的食材，廣東本土飯店要比其他地區(qū)的飯店更多地青睞于這8種食材。這也說(shuō)明了在廣東本土飯店，提供了更多的食用“山珍野味、飛禽走獸“的機(jī)會(huì)。一些在外省聽(tīng)起來(lái)匪夷所思的食材，有可能在廣東本土飯店找到。
數(shù)據(jù)顯示，吃蛇和牛蛙確實(shí)在嶺南一代盛行，許多人對(duì)其只知其然，不知其所以然，尤其是對(duì)廣東人好吃蛇這點(diǎn)感到匪夷所思，筆者通過(guò)查閱相關(guān)史料，對(duì)廣東人為什么愛(ài)吃蛇和牛蛙的習(xí)慣找到了原因。
1、關(guān)于吃蛇
嶺南人好吃蛇，名之為龍，如把雞、蛇、貓一塊燉稱為“龍虎鳳”。明代蔡汝賢的《嶺南異聞》中記載過(guò)一個(gè)故事：有一內(nèi)地商人在嶺南的山上發(fā)現(xiàn)一只與蜈蚣惡斗的巨蛇，最后蚣蛇相斗，商人得利。后被嶺南土人看見(jiàn)，出五十錠黃金買下蛇皮，一百錠黃金買下蛇肉。商人以為大賺，誰(shuí)知反被土人調(diào)侃：“漢兒不識(shí)寶耳，是乃龍也?！焙髞?lái)打聽(tīng)才知道，這蛇皮可以制鼓，一張皮可以蒙七鼓，一鼓值百金?？梢?jiàn)在當(dāng)時(shí)，蛇皮非常值錢。除了用作制鼓，蛇皮還可以制扇，也能入藥。如今許多商人，也用蛇皮制鞋。都是看中了蛇皮韌而堅(jiān)特點(diǎn)。
嶺南人除了把蛇皮當(dāng)寶，也把蛇肉當(dāng)寶。一在蛇肉鮮美，二在其功效。據(jù)清人吳震方《嶺南雜記》記載：“蚺蛇……性極淫，人卒遇之，取婦女裙褲投擲……或投以婦人衣，則亦盤(pán)繞不去?！币虼?，以形補(bǔ)形，吃蛇肉可壯陽(yáng)；而蛇又屬陰，則補(bǔ)而不燥。因此廣東人認(rèn)為蛇是極好的補(bǔ)品，常見(jiàn)的做法是湯羹或泡酒食用。在一些老廣州家中，尤其是有中壯年男士的，都可見(jiàn)家中用大缸泡制著蛇酒。
除此之外，蛇膽也是好東西。《赤雅》記載：“蚺無(wú)棄物。蚺蛇三膽，一附于肝者，止痛；一水膽，白漿，止瀉；一膽隨肉，擊其處則隨之，名護(hù)身，最佳，傳避邪殺鬼，佩之吉祥?！?BR> 嶺南多丘陵，自然是孕育蛇的好地方，再加之蛇渾身都是寶，這也難怪嶺南人不“見(jiàn)蛇忘義”了。
2、關(guān)于吃蛙
乾隆時(shí)修的《廣東通志》說(shuō)：“百粵之民以蛙為上味?！边@點(diǎn)廣東人是是沒(méi)有異議的。舊時(shí)所說(shuō)的蛙可能亦指青蛙，但如今所謂的蛙主要是虎紋蛙，亦叫“水雞”，廣東人也叫“田雞”，跟外省人所稱的“牛蛙”是一個(gè)品種。同蛇一樣，廣東人喜歡吃田雞的原因有二，一是肉質(zhì)鮮美，二是有獨(dú)特的藥效。特別是對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō)，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
現(xiàn)在牛蛙不僅僅是在廣東地區(qū)，在其他省份也是深受喜愛(ài)。因此，在如今說(shuō)來(lái)，“食蛙”已經(jīng)不再是廣東人特有情況，而是全中國(guó)普遍的情況。但是，追其溯源，食蛙的習(xí)慣是從廣東地帶流傳出去的。據(jù)史料記載，古時(shí)中州人總笑東南人食蛙，后來(lái)南方官員派去浙江任職，才把這種習(xí)慣傳開(kāi)去。20世紀(jì)60年代初，因三年困難時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)餓殍滿地，因饑患上水腫的病人很多。當(dāng)時(shí)有一隊(duì)廣東的醫(yī)療隊(duì)到河南參與救助，起初因缺糧而束手無(wú)策，后見(jiàn)田地中滿地青蛙，便派人捉拿，去掉內(nèi)臟燉以紅糖，起初那邊的河南人不敢食用，但無(wú)奈饑餓難耐，便硬著頭皮吃下，不久水腫即告消失。之后便群起仿效，吃青蛙在當(dāng)?shù)乇悴皇鞘裁床豢伤甲h的事情了。
通過(guò)本次調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，如預(yù)期結(jié)果一樣，非廣東省地區(qū)居民對(duì)現(xiàn)今廣東飲食印象仍停留在以唐朝為代表的廣東飲食階段。也就是外省仍然對(duì)現(xiàn)今的廣東飲食存在一定的偏見(jiàn)和印象誤區(qū)。廣東因其地理位置的原因，確實(shí)一度盛行吃山珍野味、珍奇異獸，給外界留下了敢吃的印象。但隨著時(shí)代的發(fā)展，廣東人的餐桌上也漸漸只剩普通的、為大眾所接受的家常菜。當(dāng)然，也保留了一些古風(fēng)遺跡，如食用蛇、昆蟲(chóng)等。但總體來(lái)說(shuō)，由于各地區(qū)飲食的交互影響，廣東人在做菜的食材上已做到兼包并蓄，趨于“文明”，不再是像以前所流傳的“蠻荒和殘忍”。不同的只是在口味的喜好和烹飪的方法上，仍然跟其他地區(qū)存有差別。歸結(jié)外省對(duì)廣東飲食存有偏見(jiàn)的原因，一是“我有他無(wú)”的特點(diǎn)。也就是廣東較之其他地區(qū)生物的多樣性，使得外省對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的物種（但在廣東人看來(lái)卻是習(xí)以為常的東西）感到驚奇和新鮮；二是“獵奇”心理。“獵奇”的結(jié)果就是保留了大量關(guān)于廣東飲食“新奇”的史料，不像一些中原飲食文化，因其習(xí)以為常，反而不足為文，因而不傳。廣東飲食這些“獵奇”的資料經(jīng)過(guò)口耳相傳，再加上傳播中的主觀因素，自然容易給其他地區(qū)居民造成廣東人“無(wú)所不用其極”的印象。
史料是珍貴的，但是史料的解讀更為重要。嶺南飲食文化的歷史梳理，是表出嶺南社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的重要一環(huán)，也有助于今日社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。筆者作為一名廣州人，在外界只關(guān)注嶺南飲食“奇”的特點(diǎn)時(shí)不禁思考：廣東飲食還能給外界留下什么，又該如何有所裨益地傳播嶺南飲食文化。比如嶺南的酒，曾經(jīng)力壓劍南春，如今卻為什么雄風(fēng)不再；又比如，珍禽養(yǎng)殖以為珍饈，嶺南曾獨(dú)步千古，今日為何裹步不前；再比如英德乳羊與韶關(guān)鐘乳之類，為何沒(méi)有聲勢(shì)浩大地推廣。在這些曾經(jīng)輝煌卻不為外省人所知的飲食文化里，蘊(yùn)含著更多比“獵奇”更有意義的嶺南飲食精粹，這些才是在外省人提起廣東飲食文化時(shí)，腦中該閃現(xiàn)的印象。而廣東飲食文化的推廣，任重而道遠(yuǎn)。首先作為廣東人，要有為自己正身的意識(shí)，當(dāng)外省對(duì)廣東飲食文化存在誤區(qū)的時(shí)候，我們可以做些什么，應(yīng)該報(bào)以何種態(tài)度。這些都值得每個(gè)廣東居民認(rèn)真思考。總之，廣東飲食文化的重塑和推廣，需要廣東政府和廣東居民共同的努力。
[1]周松芳.嶺南饕餮.[m].廣州：南方日?qǐng)?bào)出版社.2011
[3]李肖.論唐朝嶺南的飲食文化[j].首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）.1998
旅游文化論文篇十二
各位旅客朋友們：
大家好!
在蕭山這片神奇的土地上，靠近地鐵一號(hào)線的旁邊，有一片美麗的湘湖，他有著連綿不斷的山脈和廣闊的水面，是居家旅行、搭建帳篷的好去處。在這里，你可以盡情的領(lǐng)略湖光山色;在這里，你可以盡情的享受人文熏陶;在這里，你可以看到馳名中外的跨湖橋遺址;在這里，你還能去杭州海洋博物館，一睹鯨魚(yú)的風(fēng)采。
非常榮幸為大家做這一篇導(dǎo)游詞，也非常榮幸今天能夠由我來(lái)隨團(tuán)帶領(lǐng)大家參觀湘湖。我希望通過(guò)今天的旅程，能夠讓大家盡興而歸，乘興而來(lái)，不會(huì)留下失望，而留下你們滿意的笑容，捕捉下你們樂(lè)意的色彩。
如果大家對(duì)于導(dǎo)游詞中有異議的地方，可以隨時(shí)來(lái)向我詢問(wèn)，我會(huì)一一針對(duì)導(dǎo)游詞之中的問(wèn)題做詳細(xì)的解答，絕對(duì)不會(huì)讓大家存疑。在旅行的途中，我們會(huì)先從湘湖的歷史背景說(shuō)起，然后通過(guò)我們的行程慢慢的講到它的變遷和歷史淵源，最后我們會(huì)在跨湖橋遺址那兒做詳細(xì)的介紹，大家可以盡情的拍照，駐足留念。
最后，希望大家能夠稱心而歸，不留遺憾，現(xiàn)在就開(kāi)始我們的旅途吧!祝大家工作順利，行程愉快!
湘湖簡(jiǎn)介
各位旅客朋友們：
大家好!
浙江湘湖旅游度假區(qū)系首批國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)。度假區(qū)位于杭州市蕭山區(qū)城西，距杭州市中心約20公里，隔錢塘江與西湖風(fēng)景名勝區(qū)相對(duì)，與西湖、錢塘江構(gòu)成杭州旅游風(fēng)景的金三角;度假區(qū)總規(guī)劃面積51.7平方公里，以歷史文化湘湖、自然生態(tài)湘湖、休閑度假湘湖為基礎(chǔ)，以杭州國(guó)際風(fēng)景旅游城市為依托，將建設(shè)成為長(zhǎng)三角較具競(jìng)爭(zhēng)力和活力的大型休閑旅游度假區(qū)。
到，度假區(qū)將以5a級(jí)景區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)，形成總開(kāi)發(fā)面積10.6平方公里，完成30萬(wàn)平方米公建設(shè)施，17.8公里景區(qū)交通道路，56萬(wàn)平方米公寓房產(chǎn)，形成一湖二帶三園四中心五大酒店十大景區(qū)五十個(gè)景點(diǎn)，即3.2平方公里一個(gè)湖面，105萬(wàn)平方米兩個(gè)沿湖岸景觀帶，跨湖橋遺址、越王城遺址、少兒公園極地海洋世界三個(gè)主題公園、湘湖新天地休閑中心、羅家塢野外體驗(yàn)中心(露天鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、國(guó)際自行車俱樂(lè)部、戶外活動(dòng)基地)，陳家埠休閑度假中心(國(guó)賓館、越文化休閑風(fēng)情園、水上俱樂(lè)部)、眉山島科普休閑中心(五星級(jí)產(chǎn)權(quán)酒店、科技館、景觀公寓房)四個(gè)休閑中心;水漾塢超五星級(jí)度假酒店、大樟樹(shù)賓館、湘莊、湘湖國(guó)賓館、眉山賓館五大酒店;老虎洞、石巖山等十大景區(qū)和五十個(gè)景點(diǎn)，完成政府性投資28億元，達(dá)到年接待境內(nèi)外游客300萬(wàn)人次，解決就業(yè)5000人，旅游三產(chǎn)收入達(dá)到5億元，使度假區(qū)成為集觀光、休閑、度假、生態(tài)、文化、科普、健身購(gòu)物、演藝、會(huì)展國(guó)際化旅游綜合體。
八千年古舟，三萬(wàn)頃碧波。湘湖旅游度假區(qū)正以她迷人的風(fēng)采、大氣的胸懷、美好的前景等待著追懷歷史、熱愛(ài)自然、崇尚休閑人士的到來(lái)。
湘湖八景介紹
城山懷古
此景與清·乾隆湘湖八景中的“越城晚鐘”都是記述越王城山，但“城山懷古”的景名更貼切。因?yàn)樗怀隽藗鞒性酵豕篡`“勵(lì)精圖治、自強(qiáng)不息”精神的永恒主題，更有時(shí)代特色。而且城山寺已于清·咸豐辛酉年(1861)毀廢，所謂的“晚鐘”之聲已不復(fù)存在。
覽亭眺遠(yuǎn)
覽亭，即位于石巖山巔的一覽亭，是全景式觀賞湘湖和錢塘江的最佳位置。登亭西望，千頃湘湖盡收眼底，兩岸青山歷歷在目。遠(yuǎn)望錢江銀亮如練，漁浦煙光依稀，廣袤的蕭紹平原河流縱橫，村落點(diǎn)點(diǎn)，一幅江南漁米之鄉(xiāng)的錦秀畫(huà)圖。
先照晨曦
一覽亭旁的先照寺，系南宋古剎。每當(dāng)旭日東升，萬(wàn)道霞光首先照亮古寺的黃墻飛檐?！靶袢罩庀日沾怂隆?，寺名由此而來(lái)。晨曦中的先照寺，掩映在綠樹(shù)叢中，金碧輝煌，并與暗綠色的石巖山一起，倒映在湖中，景色迷人。明代魏驥有詩(shī)詠此:“蘭若巖山巔，凌虛依寥泬。陽(yáng)烏忽東升，流光每先得?！?BR> 跨湖夜月
跨湖橋堤一虹臥波，橫斷湘湖葫蘆腰，白天景色迷人，月夜更有風(fēng)韻。無(wú)論春夏秋冬，湘湖夜月都是風(fēng)情萬(wàn)種，尤以秋夜為最。秋夜坐在跨湖橋旁亭內(nèi)，山暗林疏，湖平似鏡，夜涼如水。此時(shí)，一輪皓月冉冉升起，湖面波光閃爍。此景此情，使人塵慮盡消。
楊岐鐘聲
湘湖西南的楊岐寺，有巨型銅鐘，聲震四野。清人王勉《湘濱秋泛》詩(shī)云：“此中暢得游人意，湫口窯頭都作記。借問(wèn)霜天何處鐘，船娘遙指楊岐寺?！奔丛伌?。古代湘湖四周寺廟眾多，不乏鐘聲，但楊岐鐘聲出類拔萃，名氣最大。
橫塘棹歌
橫塘即橫筑塘，位于湘湖西南堤塘的外側(cè)。傳說(shuō)早先有黃竹(蘆竹的一種)栽于塘上，婆娑成林。因方言“橫”、“黃”諧音，故俗稱“黃竹塘”。明代魏驥詩(shī)句“黃竹依稀范蠡塘”，即指此。橫竹塘長(zhǎng)三里，塘內(nèi)外皆河道，蘆葦叢生，是捕魚(yú)捉蟹的好去處。夕陽(yáng)西下時(shí)，橫塘放棹，漁舟唱晚，一派詩(shī)情畫(huà)意。
湖心云影
風(fēng)和日麗的日子，登臨湘湖中心的壓湖山。但見(jiàn)湖面似鏡，藍(lán)天白云倒映于湖中，水草游魚(yú)在云朵中穿行。而云影晨昏不同，四時(shí)有別，其景象如詩(shī)如畫(huà)，變幻無(wú)窮。明代來(lái)曾奕有詩(shī)云:“湖山四顧渺無(wú)涯，幾度低回幽興賒。水底煙巒云影簇，橋旁漁艇柳蔭遮?！奔丛伌恕?BR> 山腳窯煙
湘湖粘泥是制作磚瓦的好材料。湖邊居民歷來(lái)以制陶為業(yè)，環(huán)湖窯場(chǎng)林立。暮色蒼茫之際，湖邊山腳窯煙縹緲，成為湘湖特有景色。清代黃元壽《湘湖雜詠》詩(shī)曰:“日暮窯頭添新火，輕煙散作半天云。”即詠此。
旅游文化論文篇十三
[摘要]傳統(tǒng)文化是指民族在歷史發(fā)展中沉淀下來(lái)的文化精華，是民族文化中哲學(xué)、美學(xué)和藝術(shù)的結(jié)晶。中華民族具有五千年的文化發(fā)展歷史，也形成了獨(dú)特的哲學(xué)、美學(xué)體系。這些傳統(tǒng)文化以詩(shī)歌、戲劇、小說(shuō)和散文等文學(xué)形式傳承下來(lái)。在上世紀(jì)五四運(yùn)動(dòng)之后，一些傳統(tǒng)文化被當(dāng)做阻礙歷史發(fā)展的精神枷鎖拋棄，因此，我國(guó)的傳統(tǒng)文化一度出現(xiàn)與現(xiàn)代文學(xué)隔離的現(xiàn)狀。在21世紀(jì)的今天，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化是國(guó)力的體現(xiàn)，在現(xiàn)代文學(xué)中體現(xiàn)傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的新目標(biāo)。
[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)文化;現(xiàn)代文學(xué);批判;繼承
一、傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵
傳統(tǒng)文化是民族特色和民族風(fēng)貌的集中體現(xiàn)。目前，盡管世界的發(fā)展正朝著全球化邁進(jìn)，但東方人和西方人還是有明顯的區(qū)別，東方人的內(nèi)斂含蓄和西方人的外向粗獷并沒(méi)有隨著全球化發(fā)展而改變。盡管同為東方人的民族特征，但表現(xiàn)在不同的民族和國(guó)家也明顯不同，像中華民族和鄰近的日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家民族相比，雖然都具有內(nèi)斂含蓄的相同點(diǎn)，但民族區(qū)別還是存在的，這就是不同的傳統(tǒng)文化在不同民族體現(xiàn)出來(lái)的不同印記。提到中國(guó)的傳統(tǒng)文化，人們首先想到的就是儒家思想的影響。儒家思想是中華民族傳統(tǒng)文化的核心部分，但不是中華傳統(tǒng)文化的全部，中國(guó)傳統(tǒng)文化除了儒家思想，還包括佛教、道教思想，這我還是廣義的傳統(tǒng)文化，如果細(xì)分起來(lái)，傳統(tǒng)文化在表現(xiàn)形式上可以分為古詩(shī)、古文、詩(shī)詞、國(guó)畫(huà)、醫(yī)學(xué)、戲劇、民族音樂(lè)。在時(shí)間上可以分為原始文化、古代文化、近代文化和現(xiàn)代文化;從社會(huì)層面上可分為宮廷文化、官方文化、文人文化和民間文化;從社會(huì)功用來(lái)分，還可以分為名號(hào)文化、服飾文化和禮儀文化等。中國(guó)的傳統(tǒng)文化不僅僅是限于漢民族文化，由于中國(guó)是多民族國(guó)家，因而中國(guó)傳統(tǒng)文化也吸收了其他少數(shù)民族文化。就是在當(dāng)前，我國(guó)的少數(shù)民族文化還有自己的特色，這些文化特色和不同民族的信仰有關(guān)。從信仰來(lái)看，我國(guó)漢族人民和大多數(shù)民族信仰佛教和道教，這樣就形成了佛教文化和道教文化。但我國(guó)的少數(shù)民族都有自己的宗教信仰，像西藏地區(qū)藏族人民信仰的喇嘛教、回族人民信仰的^v^教以及部分民族信仰的薩滿教、__，這些不同的宗教信仰形成了不同的民族文化，它們也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。傳統(tǒng)文化以不同的方式存在于人們的生活中，被人們一代一代繼承下來(lái)，但隨著社會(huì)的發(fā)展，尤其是全球化進(jìn)程的加快，一些傳統(tǒng)文化正在經(jīng)受著外來(lái)文化的沖擊，有的正逐步退出人們的生活。像我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化中的關(guān)于婚姻方面的“問(wèn)名、納彩”等文化形式，以及結(jié)婚典禮中的拜天地儀式，在當(dāng)前的社會(huì)中逐步被西方神父證婚儀式所代替。而一些傳統(tǒng)的文化游戲，像充滿文化氣息的對(duì)對(duì)聯(lián)、猜燈謎等高雅活動(dòng)也成為一去不復(fù)返的歷史。從歷史發(fā)展的角度來(lái)看，要發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化，除了在生活中體現(xiàn)，最主要的還是通過(guò)文學(xué)藝術(shù)形式加以傳承。
二、傳統(tǒng)文化在傳統(tǒng)文學(xué)中的體現(xiàn)
我國(guó)的傳統(tǒng)文化能流傳至今，除了在日常生活中廣泛利用之外，更多的則是通過(guò)文學(xué)作品的形式傳承下來(lái)的。我國(guó)的文學(xué)作品是以詩(shī)歌開(kāi)始，然后發(fā)展到散文、戲劇、小說(shuō)這些形式。在我國(guó)最古老的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中，就記載了我國(guó)奴隸社會(huì)時(shí)期人們的勞動(dòng)、生活、祭祀等活動(dòng)。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)的哲學(xué)得到了告訴發(fā)展，“諸子百家”用他們的散文記錄了自己的思想，使后人了解到儒家、墨家、道家、法家的思想內(nèi)涵。到了漢朝，儒家思想成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，在漫長(zhǎng)的封建時(shí)代，我國(guó)的文人都是用儒家思想來(lái)作為行事標(biāo)準(zhǔn)。這種文化思想在我國(guó)歷代文學(xué)作品中都有體現(xiàn)。儒家思想對(duì)人的要求是“修身齊家治國(guó)平天下”，對(duì)品德的要求是“仁義禮智信”。儒家思想影響下的中國(guó)人追求的最高目標(biāo)是“治國(guó)平天下”，天下太平是每個(gè)人的最終理想，因此“文死諫，武死戰(zhàn)”成為一種最偉大的獻(xiàn)身。一些有抱負(fù)的文人就將憂國(guó)憂民的思想寫(xiě)進(jìn)了他們的詩(shī)歌中，這些詩(shī)歌在《樂(lè)府詩(shī)》和“建安七子”的詩(shī)歌中體現(xiàn)為對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的不滿;在太平年間，詩(shī)人們希望人們安居樂(lè)業(yè)，所以對(duì)于國(guó)家用人制度、賦稅政策造成的內(nèi)亂憂心忡忡，這種思想從魏晉時(shí)代的鮑照、左思一直延續(xù)到唐宋時(shí)期李白杜甫白居易，以及宋朝的范成大、范仲淹的詩(shī)歌中。他們用自己的詩(shī)歌表達(dá)對(duì)國(guó)家對(duì)人民的關(guān)心。因?yàn)槿寮宜枷氲淖罡邷?zhǔn)則是“平天下”，因此對(duì)于國(guó)家完整看得高過(guò)自己的生命，對(duì)于維護(hù)國(guó)家的尊嚴(yán)也超出了自己的生命的愛(ài)惜。因此才有蘇武北海牧羊十八年不變節(jié)，辛棄疾的“欄桿拍遍”的憤慨，陸游的“王師北定中原日，家祭無(wú)忘告乃翁”的牽掛，才有南厓海戰(zhàn)后的十萬(wàn)軍民跳海為宋帝殉葬的壯舉，才有后來(lái)鄭思肖的“寧可枝頭抱香死”的不屈。進(jìn)入元朝之后，我國(guó)的戲劇得到了高度發(fā)展，一些生活趣事，歷史典故被編成戲劇廣為流傳，這種老少皆宜的文化形式不斷傳承了歷史文化，還將人們生活中的一些禮儀文化進(jìn)行了傳播。進(jìn)入明朝以后，小說(shuō)又得到了空前發(fā)展，當(dāng)時(shí)的小說(shuō)種類繁多，不同題材的小說(shuō)都宣傳了不同的文化，像才子佳人小說(shuō)中，大量的詩(shī)詞唱和，表現(xiàn)了封建時(shí)代男女相愛(ài)的含蓄委婉;而流傳后世的《三國(guó)演義》不僅宣傳了儒家的忠君思想，還將我國(guó)的古代軍事文化做了細(xì)致的描寫(xiě);《水滸》宣揚(yáng)的是我國(guó)的俠義文化;《西游記》則是描寫(xiě)了我國(guó)的佛教文化。我國(guó)明清時(shí)期的戲劇對(duì)傳統(tǒng)文化的傳播，都是以儒家思想為準(zhǔn)則的。像戲劇中對(duì)于愛(ài)情的描寫(xiě)都是突出忠貞不移，在極端情況下有“寧為玉碎不為瓦全”的傾向，像《桃花扇》，將個(gè)人情感和國(guó)家民族氣節(jié)結(jié)合在一起;而《清忠譜》則是為正義，為尊嚴(yán)不惜犧牲個(gè)人性命。這個(gè)時(shí)期流行的小說(shuō)也是以宣傳儒家思想的忠恕、信義、仁義為主，除了四大名著，像《兒女英雄傳》《三俠五義》這些在民間廣受歡迎的通俗小說(shuō)，宣傳的是朋友之間的仁義，為了正義而奮斗的主題?！督鹌棵贰泛汀都t樓夢(mèng)》雖然描寫(xiě)的是家庭生活，沒(méi)有直接歌頌仁義，但對(duì)于兩個(gè)大家族走向衰敗時(shí)，那些落井下石的背義之人還是進(jìn)行了諷刺。
三、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文學(xué)的關(guān)系
現(xiàn)代文學(xué)是從五四運(yùn)動(dòng)之后開(kāi)始的，以現(xiàn)代白話文寫(xiě)成的詩(shī)歌和戲劇、小說(shuō)，它們和古代文學(xué)相比，無(wú)論是形式還是表現(xiàn)手法都有較大的區(qū)別?，F(xiàn)代文學(xué)對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳播有個(gè)從隔離到傳承的過(guò)程。
1、現(xiàn)代文學(xué)與傳統(tǒng)文化的隔離
五四運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)是在我國(guó)民族處在落后、衰微的狀態(tài)之下，一代熱心青年在為民族為國(guó)家的落后深感痛心的同時(shí)，在積極尋找落后的思想根源，認(rèn)為中國(guó)的落后主要是幾千年來(lái)思想體系建立在以儒家思想為準(zhǔn)繩的體系之上造成。因此，五四運(yùn)動(dòng)在文化上對(duì)我國(guó)的儒家思想進(jìn)行的徹底否定，將西方的個(gè)性解放思想引進(jìn)到中國(guó)。五四運(yùn)動(dòng)之后的現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的隔離表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一個(gè)是形式上，用白話文代替了八股文，用現(xiàn)代詩(shī)代替了律詩(shī)。另一個(gè)是在表現(xiàn)內(nèi)容上，現(xiàn)代文學(xué)受西方影響，表現(xiàn)的是人物個(gè)性和命運(yùn)，對(duì)于傳統(tǒng)文化中的忠孝和節(jié)操對(duì)人性的壓抑進(jìn)行了批判。與此同時(shí)，現(xiàn)代文學(xué)擯棄了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想，引進(jìn)了西方一些思想家的哲學(xué)思潮，像叔本華、尼采等人的哲學(xué)。這種隔離在上世紀(jì)前半葉表現(xiàn)得還不明顯，在新中國(guó)建國(guó)之后，尤其是“”時(shí)期，現(xiàn)代文學(xué)對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化隔離現(xiàn)狀發(fā)展到了徹底否定的地步，不僅否定了儒家文化，也否定了佛教文化和道教文化。好在這種狀態(tài)隨著“”的結(jié)束得到了改善。
2、傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文學(xué)中的體現(xiàn)
在上世紀(jì)三四十年代，我國(guó)的現(xiàn)代文學(xué)雖然對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承出現(xiàn)了隔離狀態(tài)，但由于作家的思想觀念不同，一部分人認(rèn)為傳統(tǒng)文化落后，但也有一部分作家在作品中用現(xiàn)代的文學(xué)眼光來(lái)傳承傳統(tǒng)文化。沈從文在他的小說(shuō)中以反映湘西地域文化為主，他的代表作《邊城》就將我國(guó)傳統(tǒng)的道教文化中“天人合一”的思想，儒家的“和”“仁”“信”等思想通過(guò)小說(shuō)反映出來(lái)。巴金的《家》《春》《秋》是用批判的態(tài)度來(lái)描寫(xiě)封建家族，但對(duì)于封建家族方面的文化也有所涉及。在張恨水的系列小說(shuō)中，通過(guò)對(duì)生活在下層的民間藝人生活的描寫(xiě)，將我國(guó)的民間曲藝和家族文化都做了比較細(xì)致的描寫(xiě)。老舍的《四世同堂》描寫(xiě)的是^v^時(shí)期一個(gè)大家族的遭遇，其中對(duì)于國(guó)家興亡的關(guān)心和我國(guó)古代作品中對(duì)于國(guó)家興亡的看法是一致的。豐子愷的散文集《緣緣堂隨筆》通篇都充滿了傳統(tǒng)的佛教思想，將愛(ài)護(hù)生靈，體現(xiàn)童真作為表現(xiàn)主題。葉圣陶等人的作品也同樣反映了當(dāng)時(shí)下層勞動(dòng)人民的疾苦，和我國(guó)古代詩(shī)人對(duì)民生的關(guān)注相似。解放后，趙樹(shù)理寫(xiě)的一系列“山藥蛋”派作品，像《李有才板話》《小二黑結(jié)婚》等反映農(nóng)村生活題材的作品，其中也蘊(yùn)含著深厚的傳統(tǒng)文化?！啊苯Y(jié)束后，我國(guó)的文學(xué)創(chuàng)作在思想上得到了徹底解放，文學(xué)作品出現(xiàn)了異彩紛呈的局面，出現(xiàn)了大批既有現(xiàn)代文學(xué)特點(diǎn)又有傳統(tǒng)文化特色的文學(xué)作品。像莫言的《紅高粱》，內(nèi)容是反映國(guó)家興亡與個(gè)人的關(guān)系，但表現(xiàn)方式上又綜合了西方的文學(xué)表現(xiàn)手法。阿來(lái)的《塵埃落定》，表現(xiàn)的是我國(guó)藏族土司文化小說(shuō)中有大量的佛教文化的表現(xiàn);而陳忠實(shí)的《白鹿原》反映的是“民族的秘史”，涉及到了我國(guó)傳統(tǒng)的儒家精髓，而白鹿兩家秉承的“耕讀傳家”的治家傳統(tǒng)以及家傳的“修身齊家”的人格理想都對(duì)儒家思想做了詮釋。在當(dāng)代現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承方面，值得一提的是黑龍江籍作家遲子建，她的長(zhǎng)篇小說(shuō)《額爾古納河右岸》，反映東北地區(qū)的少數(shù)民族人生活，其中對(duì)于鄂溫克的歷史、生活現(xiàn)狀以及他們信奉的薩滿教都做了詳細(xì)描寫(xiě)?！秱蝆v^》則是將偽滿時(shí)期的下層百姓作為表現(xiàn)對(duì)象，表現(xiàn)了東北地區(qū)特有的傳統(tǒng)文化。在她的所有作品中，都是以表現(xiàn)東北地區(qū)的傳統(tǒng)文化、少數(shù)民族文化為主，向世人展示了東北黑土地上的特色文化。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的一些著名作家都將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到對(duì)傳統(tǒng)文化的研究上來(lái)，像王蒙對(duì)老子的研究，劉心武對(duì)《紅樓夢(mèng)》的研究?？梢?jiàn)，隨著時(shí)代的發(fā)展，有識(shí)之士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文學(xué)對(duì)現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的主要作用，離開(kāi)了傳統(tǒng)文化，文學(xué)也失去了民族特性。
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旅游文化論文篇十四
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國(guó)內(nèi)濱海旅游文化研究和如何用文化推動(dòng)旅游進(jìn)展
摘要：近年來(lái)，我國(guó)濱海旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段。目前，國(guó)內(nèi)有關(guān)濱海旅游文化的研究主要集中在濱海旅游消費(fèi)文化研究和濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化研究?jī)纱笾黝}。
在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，探索文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中重要性，探究旅游業(yè)的各個(gè)利益相關(guān)者如何用文化推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，從而構(gòu)筑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：國(guó)內(nèi)濱海旅游文化；濱海旅游消費(fèi)文化；濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化文化，旅游業(yè)，利益相關(guān)者。
引言：
近年來(lái)，我國(guó)濱海旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段，日益成為我國(guó)旅游業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。濱海旅游文化是關(guān)系濱海旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要方面。筆者在“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫(kù)”中以主題為“濱海旅游文化”進(jìn)行相關(guān)檢索，發(fā)現(xiàn)
旅游文化論文篇十五
[摘要]文化是旅游業(yè)創(chuàng)建品牌、提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。
要提高我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，必須高度重視旅游文化的建設(shè)，深入挖掘旅游文化內(nèi)涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系。
創(chuàng)建文化旅游品牌，發(fā)展城市旅游文化，是城市發(fā)展旅游業(yè)、向國(guó)際文化旅游城市邁進(jìn)的有效途徑。
[關(guān)鍵詞]文化;旅游;城市;品牌
一、旅游文化的內(nèi)涵
旅游文化作為一種全新的文化形態(tài)，揭示了旅游活動(dòng)的本質(zhì)是一種文化活動(dòng)，無(wú)論是旅游消費(fèi)活動(dòng)還是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強(qiáng)力的文化性，只有挖掘出文化內(nèi)涵，它才會(huì)具備吸引旅游者的魅力。
任何一種新的文化形態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展和完善，都是社會(huì)生產(chǎn)力和社會(huì)文化發(fā)展到相當(dāng)水平的結(jié)果。
隨著旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的地位不斷提高，它對(duì)社會(huì)文化發(fā)展的需求和依賴也越來(lái)越明顯。
旅游行為的綜合性、時(shí)間空間的延展性、景觀意態(tài)的趣味性、旅游內(nèi)容的豐富性以及游客需求的多樣性，要求旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)。
旅游文化是一種特定的文化形態(tài)。
它是人類過(guò)去和現(xiàn)在創(chuàng)造的與旅游關(guān)系密切的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和;它是以一般文化的內(nèi)在文化價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過(guò)程的一種特殊的文化形態(tài)。
它的最外層是物質(zhì)文化，中間層是制度文化、行為文化，核心層是精神文化。
旅游文化是旅游者的主要旅游動(dòng)機(jī)，是旅游資源的主要內(nèi)涵，是旅游業(yè)的頂梁柱。
凡在旅游活動(dòng)過(guò)程中能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，能使旅游服務(wù)者提高文化素質(zhì)和技能的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富，都屬于旅游文化的范疇。
旅游文化不是抽象的、形而上學(xué)的，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。
一方面，它包括具體的客觀內(nèi)容，如人、財(cái)、物等;另一方面，還包括不可見(jiàn)的文化成分，如旅游者如何使用他的財(cái)、物，旅游業(yè)如何開(kāi)發(fā)資源、增加設(shè)備提高質(zhì)量以滿足旅游者的各種心理動(dòng)機(jī)和需求。
城市旅游文化既是一種文化現(xiàn)象，也是一種文化關(guān)系，既具有融合性，也具有沖突性，是一種復(fù)雜的綜合文化現(xiàn)象。
城市旅游文化是一座城市的凝聚力和自信心的來(lái)源。
二、旅游與文化的關(guān)系
文化的本質(zhì)決定了文化的旅游功能。
文化是人的創(chuàng)造物，而不是自然物，它是一種社會(huì)現(xiàn)象而不是自然現(xiàn)象，如萬(wàn)里長(zhǎng)城、金字塔體現(xiàn)了文化、科學(xué)技術(shù)水平、成就及審美觀念。
文化是一種發(fā)展力量，它能改善人文環(huán)境，提升城市文化品位，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化發(fā)展。
文化因旅游得以廣為傳播，是旅游發(fā)展的靈魂。
旅游則是傳承和弘揚(yáng)文化的重要載體，旅游因文化更富魅力。
旅游文化是因?yàn)槁糜位顒?dòng)而產(chǎn)生，為旅游活動(dòng)而整合的文化，從其自身的結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，可以劃分為旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化。
旅游與文化實(shí)質(zhì)上是一致的，二者相輔相成，緊密聯(lián)系，因而應(yīng)把旅游和文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)旅游與文化融合，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)為旅游文化產(chǎn)業(yè)。
對(duì)旅游文化的創(chuàng)新，主要是人的創(chuàng)新和對(duì)旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘和提升，并建立現(xiàn)代旅游企業(yè)文化。
三、發(fā)展城市旅游文化的必要性
城市旅游的主要資源為文化遺產(chǎn)，包括有形文化遺產(chǎn)和無(wú)形文化遺產(chǎn)。
有形文化遺產(chǎn)包括自然景觀、山川湖泊、森林、草原等;無(wú)形文化遺產(chǎn)包括音樂(lè)、戲曲、傳說(shuō)、歷史、文學(xué)、民俗等。
文化旅游正成為一種備受青睬、生機(jī)盎然的旅游形式。
旅游文化是一個(gè)國(guó)家在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中保持民族特色的必然要求，同時(shí)，旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能。
文化是提高人的素質(zhì)，提高管理水平的關(guān)鍵，旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及從業(yè)人員身上，其文化素質(zhì)及經(jīng)營(yíng)水平的高低，直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接影響旅游業(yè)的發(fā)展。
發(fā)展城市旅游文化也是競(jìng)爭(zhēng)的需要。
未來(lái)城市旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是旅游文化方面的競(jìng)爭(zhēng)，人們對(duì)旅游資源、旅游質(zhì)量和服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目。
文化是旅游業(yè)創(chuàng)品牌，提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。
品牌是一種無(wú)形的力量，更是一種寶貴的文化資源。
必須高度重視城市旅游文化建設(shè)，深入挖掘旅游文化內(nèi)涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系，才能提高旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
四、創(chuàng)建文化旅游品牌，發(fā)展城市旅游文化的建議
1.實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)資源共享，培育關(guān)愛(ài)文化，增強(qiáng)民眾凝聚力和創(chuàng)造力，共同發(fā)展城市旅游文化，保護(hù)城市旅游文化遺產(chǎn)。
積極推動(dòng)文化旅游大項(xiàng)目的建設(shè)，打造極具創(chuàng)意的旅游文化項(xiàng)目。
堅(jiān)持政府主導(dǎo)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的原則，以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)社會(huì)全面發(fā)展。
2.打造歷史文化與現(xiàn)代文明相融合的文化旅游城市。
城市品牌是一個(gè)城市的身份象征和魅力所在，要突出旅游形象和城市品牌的統(tǒng)一性。
要大力推動(dòng)城市品牌的塑造，推進(jìn)文化與旅游的城市品牌。
現(xiàn)代城市的發(fā)展表明，經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代城市的力量，景色是現(xiàn)代城市的形象，文化則是現(xiàn)代城市的靈魂。
要將歷史文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合，以文化旅游促進(jìn)環(huán)境再造，實(shí)現(xiàn)文化建設(shè)和生態(tài)環(huán)境的雙豐收。
3.全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)，加強(qiáng)目的地文化建設(shè)，營(yíng)造文化氛圍。
城市文化是城市獨(dú)特的文化旅游資源，城市一般都是區(qū)域的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，擁有大量的具有傳統(tǒng)文化價(jià)值、歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的歷史文物古道、古代建筑等，反映了一個(gè)地區(qū)一定時(shí)期內(nèi)的文化史、民俗史、政治史。
搞好規(guī)劃建設(shè)，凝聚文化個(gè)性，增強(qiáng)城市文化的特色、生命力和凝聚力，通過(guò)對(duì)文化資源的有效配置，充分營(yíng)造文化氛圍，有助于提高旅游文化的品位。
這對(duì)于提高旅游行業(yè)的市場(chǎng)生存能力和競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展，具有特殊意義。
4.進(jìn)一步開(kāi)發(fā)旅游資源。
以豐富的人文歷史、自然風(fēng)光為依托，打好“文化”牌，做好“山水”文章，豐富旅游產(chǎn)品，發(fā)展特色旅游，整合旅游資源，打破區(qū)域壁壘。
文化資源的開(kāi)發(fā)已積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，涌現(xiàn)了張家界、九寨溝、麗江等成功的案例，說(shuō)明在經(jīng)濟(jì)條件較差、基礎(chǔ)設(shè)施落后的情況下，只要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造條件去克服困難，就能夠?qū)①Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
5.創(chuàng)新文化服務(wù)旅游經(jīng)濟(jì)模式。
優(yōu)化旅游服務(wù)理念，創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)和文化意識(shí)，可參照“印象劉三姐”、“印象麗江”等大型文藝演出，發(fā)展旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
6.了解旅游者的文化需求。
當(dāng)代需求與消費(fèi)文化的模式，已經(jīng)發(fā)生了變化，人類在獲得物質(zhì)文明較大程度的滿足之后趨向于追求文化精神價(jià)值的滿足。
由于社會(huì)不斷向前發(fā)展，游客的層次不斷提高，對(duì)旅游的要求不只是局限在趣味性、觀光型了，更要求其體現(xiàn)文化及歷史內(nèi)涵。
因此，要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開(kāi)發(fā)格局，由觀光型向文化型、保健型、生態(tài)型轉(zhuǎn)化。
7.打造旅游文化特色，創(chuàng)建文化旅游品牌。
旅游文化具有多樣化性，有歷史文化、景色文化、建筑文化、農(nóng)家文化、名山文化、藝術(shù)文化、紅色文化、佛教文化等。
打造旅游文化品牌，要突出特色，可以通過(guò)舉辦一系列的政府搭臺(tái)，旅游唱戲，景區(qū)受益的旅游節(jié)慶活動(dòng)或建設(shè)一批主題文化公園來(lái)顯示博大精深的中華文化、各地方文化、各民族文化的內(nèi)涵，不斷賦予旅游文化以新的內(nèi)涵。
要把獨(dú)特的城市風(fēng)貌轉(zhuǎn)化為旅游新產(chǎn)品，做成旅游品牌;把具有百年歷史的風(fēng)貌建筑、歷史、名人故居等串成精品線，成為吸引游客、聚集人氣的特色品牌。
綜上所述，可以總結(jié)出城市旅游文化的發(fā)展模式。
發(fā)展城市旅游文化。
是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，可以參照該模式，結(jié)合各城市實(shí)際，發(fā)展獨(dú)具特色的.城市旅游文化。
旅游文化論文篇十六
引言
據(jù)國(guó)家旅游局對(duì)較大旅游安全事故的統(tǒng)計(jì)，2006年至2009年，國(guó)家旅游局共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件211起，造成540多人死亡、1650多人受傷。2010年前10個(gè)月，共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件38起，造成111人死亡、340人受傷?？梢?jiàn)旅游需要保障。雖然旅游保險(xiǎn)應(yīng)需而生，卻得不到充分的關(guān)注。為切實(shí)加強(qiáng)旅游保險(xiǎn)的宣傳工作，進(jìn)一步深化“旅保合作”，國(guó)家旅游局、中國(guó)保監(jiān)會(huì)決定在2011年6月27日-7月3日開(kāi)展“旅游保險(xiǎn)宣傳周”活動(dòng)，并將其納入行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體安排中。由此可見(jiàn)，旅游保險(xiǎn)已經(jīng)引起政府主管部門(mén)的重視。然而，目前旅游保險(xiǎn)業(yè)在中國(guó)仍正處于探索階段，旅游保險(xiǎn)商品稀缺、還不成熟不完善，同時(shí)國(guó)人對(duì)旅游保險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)還很模糊，旅游保險(xiǎn)需求不足。
本文以投保主體為建立旅游保險(xiǎn)商品體系的主要依據(jù)，便于進(jìn)一步明確旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)的范圍和類型，為旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)性意見(jiàn)；同時(shí)也為旅游保險(xiǎn)有針對(duì)性的實(shí)施營(yíng)銷策略奠定基礎(chǔ)。
一、旅游保險(xiǎn)的概念界定
根據(jù)旅游的含義和《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》中對(duì)保險(xiǎn)定義，筆者將旅游保險(xiǎn)的概念界定為：旅游者、旅游企業(yè)或其他投保人，根據(jù)旅游保險(xiǎn)合同的約定向旅游保險(xiǎn)人支付旅游保險(xiǎn)費(fèi)，旅游保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的在旅游過(guò)程中可能發(fā)生的事故所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保證金責(zé)任，或者造成被保險(xiǎn)人死亡、傷殘、疾病時(shí)承擔(dān)賠償保證金責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。
旅游保險(xiǎn)的投保人可以是旅游者個(gè)人、旅游企業(yè)，也可以是其他相關(guān)個(gè)人或組織；被保險(xiǎn)人通常是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者；保險(xiǎn)標(biāo)的是旅游保險(xiǎn)合同中規(guī)定的旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者自身及其財(cái)物；保險(xiǎn)人目前主要是保險(xiǎn)企業(yè)；受益人一般是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者本人或其指定的其他受益人；保險(xiǎn)方式為旅游保險(xiǎn)合同。
二、中國(guó)旅游保險(xiǎn)商品發(fā)展簡(jiǎn)史及現(xiàn)狀
中國(guó)從20世紀(jì)80年代末期才開(kāi)始辦理旅游保險(xiǎn)商品業(yè)務(wù)，但是旅游保險(xiǎn)商品以旅行社責(zé)任險(xiǎn)為主。直到1999年中國(guó)人壽保險(xiǎn)在國(guó)內(nèi)首家推出了《旅游意外保險(xiǎn)》條款，隨后其他保險(xiǎn)企業(yè)紛紛仿效，旅游保險(xiǎn)漸成規(guī)模。2004年留學(xué)歐洲的中國(guó)留學(xué)生創(chuàng)辦了“窮游網(wǎng)”，聯(lián)合全球領(lǐng)先的安聯(lián)保險(xiǎn)集團(tuán)和世界最大救援機(jī)構(gòu)之一：蒙迪艾爾，為全球的窮游網(wǎng)網(wǎng)友出境旅游提供旅游保險(xiǎn)服務(wù)。這是中國(guó)專業(yè)旅游保險(xiǎn)商品探索階段的開(kāi)始。
目前，旅行社責(zé)任保險(xiǎn)雖然仍是中國(guó)旅游保險(xiǎn)市場(chǎng)的主要商品，但各保險(xiǎn)企業(yè)已競(jìng)相推出不同種類、不同保障范圍和程度的旅游保險(xiǎn)。例如中國(guó)平安保險(xiǎn)推出的旅游保險(xiǎn)有境外旅游保險(xiǎn)-快樂(lè)旅程e款、國(guó)內(nèi)旅游-自助游保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-戶外運(yùn)動(dòng)保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-自駕游保險(xiǎn)。其保障項(xiàng)目包括意外傷害、意外殘疾、意外身故、醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償、緊急醫(yī)療救援、高風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)、旅行延誤、履行期間家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、行李托運(yùn)損失、隨身行李損失、旅行票證損失等多種類型。
這些旅游保險(xiǎn)品種多以旅游類型命名，但保障項(xiàng)目的重復(fù)性大，而且保障標(biāo)準(zhǔn)和程度參差不齊，保險(xiǎn)內(nèi)容和保障范圍仍具有很大的局限性，造成旅游保險(xiǎn)商品繁多雜亂、魚(yú)龍混珠的局面。因此，旅游保險(xiǎn)商品市場(chǎng)亟待整理、規(guī)范、擴(kuò)充和完善。
三、旅游保險(xiǎn)商品體系初探
1.旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)
由旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)主要有：旅行社責(zé)任保險(xiǎn)、旅游交通保險(xiǎn)、旅游餐飲保險(xiǎn)、旅游飯店保險(xiǎn)、景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、會(huì)展旅游保險(xiǎn)等。以上旅游保險(xiǎn)中，除會(huì)展旅游保險(xiǎn)之外，保險(xiǎn)其投保人是各旅游企業(yè)；被保險(xiǎn)人及受益人均是旅游者以及受旅行社委派并為旅游者提供服務(wù)的工作人員。其保險(xiǎn)標(biāo)的有所區(qū)別：
旅行社責(zé)任險(xiǎn)的標(biāo)的是旅行社在組織、接待旅游活動(dòng)中，由于旅行社及其工作人員的責(zé)任導(dǎo)致被保險(xiǎn)人的人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。
娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)，因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是購(gòu)物場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi)，因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失(不包括由所購(gòu)物品質(zhì)量問(wèn)題引起的損失)。
景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是因景區(qū)(景點(diǎn))的疏忽或過(guò)失發(fā)生意外事故，造成景區(qū)(景點(diǎn))內(nèi)接待的被保險(xiǎn)人(包括根據(jù)景點(diǎn)的規(guī)定享受免票待遇的旅游者)人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失。
旅游餐飲保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是餐飲經(jīng)營(yíng)者在其餐飲場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)提供與其營(yíng)業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí)，因疏忽或過(guò)失造成第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身傷亡。
旅游飯店保險(xiǎn)標(biāo)的是在飯店場(chǎng)所內(nèi)，因飯店經(jīng)營(yíng)者疏忽或過(guò)失造成接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
旅游交通保險(xiǎn)標(biāo)的是被保險(xiǎn)人在乘坐承運(yùn)人提供的交通工具(交通工具指客運(yùn)飛機(jī)、客運(yùn)列車、客船、旅游大巴車)的途中遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
會(huì)展旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是展覽會(huì)的舉辦單位(含主辦單位和承辦單位)或參展單位、或場(chǎng)館單位、或承攬施工單位等與展覽活動(dòng)相關(guān)的其他單位，或上述單位雇請(qǐng)的人員在會(huì)展場(chǎng)所進(jìn)行展出工作、裝卸展品、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器以及其他與展覽相關(guān)的活動(dòng)中，因疏忽或過(guò)失引起的下列各項(xiàng)損失或費(fèi)用：(1)對(duì)于所租用展覽場(chǎng)所的建筑物、各類固定設(shè)備及地面、地基的損失；(2)由于所雇請(qǐng)的工作人員的人身傷亡引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用；(3)由于第三者的人身傷亡，所引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用。
2.旅游者投保的保險(xiǎn)
由旅游者投保的保險(xiǎn)主要有旅游產(chǎn)品保險(xiǎn)、自助旅游保險(xiǎn)、自駕旅游保險(xiǎn)等。此種類型的旅游保險(xiǎn)商品被保險(xiǎn)人是旅游者自身及其財(cái)產(chǎn)；受益人是旅游者本人或其家人。
旅游者保險(xiǎn)是為游客提供旅游風(fēng)險(xiǎn)保障的一系列保險(xiǎn)產(chǎn)品之總稱，如旅游意外險(xiǎn)等。對(duì)于以下游客在旅游期間可能遭受的風(fēng)險(xiǎn)：因遭受意外傷害、突發(fā)急性病等情況造成身體傷害風(fēng)險(xiǎn)；因遭遇航班延誤、證件遺失等事件造成旅行不便風(fēng)險(xiǎn)；因隨身財(cái)物被盜、住宅發(fā)生火災(zāi)等原因造成財(cái)產(chǎn)損失風(fēng)險(xiǎn)；因突發(fā)事件需要緊急救助支持等。保險(xiǎn)公司根據(jù)保險(xiǎn)合同約定負(fù)責(zé)給付保險(xiǎn)金及提供救援服務(wù)。
自助旅游保險(xiǎn)是為自助游游客提供的、以突出自助游期間風(fēng)險(xiǎn)保障的一類旅游者保險(xiǎn)。由于自助游擁有自行設(shè)計(jì)線路、自行組織的特點(diǎn)，因此游客可根據(jù)行程中涉及的活動(dòng)、地區(qū)以及容易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)選擇適合的保險(xiǎn)產(chǎn)品，或選擇支持自選方式購(gòu)買的產(chǎn)品來(lái)自行設(shè)置保險(xiǎn)方案及保額。
自駕游旅游保險(xiǎn)是為旅游者自駕車外出旅游時(shí)面臨日常行車的風(fēng)險(xiǎn)外及一些特殊的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，提供保障轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)類型。旅游者可以根據(jù)日常行車性能、對(duì)復(fù)雜的路況熟悉程度、旅游線路擁擠程度、高速公路上重大交通事故發(fā)生概率高低、旅游目的地治安、氣候、地理情況等選擇適合自己的保險(xiǎn)。
3.相關(guān)旅游從業(yè)者投保的保險(xiǎn)
相關(guān)旅游從業(yè)者投保的旅游保險(xiǎn)主要指旅游意外險(xiǎn)。
相關(guān)旅游從業(yè)者出團(tuán)離不開(kāi)事故多發(fā)的汽車，離不開(kāi)災(zāi)難最嚴(yán)重的飛機(jī)，因此這實(shí)際上是一份危險(xiǎn)系數(shù)極高的工作，非常需要多一份保障。筆者建議相關(guān)旅游從業(yè)者除了具備基本的五險(xiǎn)之外，還可以投保旅游意外險(xiǎn)。旅游從業(yè)者投保的旅游意外險(xiǎn)與旅游者投保的旅游意外險(xiǎn)基本相同，只是旅游者的旅游意外險(xiǎn)有時(shí)間限制，而旅游從業(yè)人員的旅游意外險(xiǎn)沒(méi)有時(shí)間限制。
四、小結(jié)
以上旅游保險(xiǎn)商品體系是筆者個(gè)人意見(jiàn)，仍需補(bǔ)充完善，尤其保險(xiǎn)公司應(yīng)進(jìn)一步調(diào)查研究具體可行旅游保險(xiǎn)商品，完善旅游保險(xiǎn)商品體系。
旅游文化論文篇十七
摘要：本文主要分析了寧波東錢湖的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，提出了利用旅游文化營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)對(duì)區(qū)域的文化定位分析，形成特色的區(qū)域旅游文化，同時(shí)通過(guò)統(tǒng)一的旅游文化產(chǎn)品研發(fā)與整體文化營(yíng)銷，加強(qiáng)對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：旅游文化；營(yíng)銷；寧波東錢湖
一。東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義與作用
寧波東錢湖位于寧波市東側(cè)，距市中心十五公里，湖的東南背依青山，湖的西北緊依平原，東錢湖作為海跡湖泊，是浙江省最大的內(nèi)陸天然淡水湖。
南北長(zhǎng)8.5公里，東西寬6.5公里，環(huán)湖一周約45公里，全湖面積為20平方公里左右，比杭州西湖大四倍。
東錢湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸，千姿百態(tài)；眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢湖。
因而素有“西子風(fēng)韻，太湖氣魄”之稱。
隨著多年來(lái)東錢湖地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的發(fā)展，已開(kāi)發(fā)了陶工島、小普陀、野生動(dòng)物園等多個(gè)景點(diǎn)，以及陶公釣磯、余相書(shū)樓等“錢湖十景”。
東錢湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘，離老城區(qū)的距離將縮短至20分鐘。
寧波乃至長(zhǎng)三角地區(qū)的“后花園”，由此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性對(duì)寧波東錢湖而言可見(jiàn)一斑。
二。目前東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題
（一）缺乏有效的旅游發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃
從東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)布局可以看出，目前東錢湖地區(qū)已開(kāi)發(fā)了不少旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)配套設(shè)施、但這些設(shè)施分布分散，而且功能較為單一，良好的湖光山色中錯(cuò)落了不少湖景別墅，這些別墅大多開(kāi)發(fā)利用了一線湖景土地，缺乏整體規(guī)劃，缺乏城市配套。
同時(shí)如果從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，旅游產(chǎn)業(yè)在東錢湖仍處于弱勢(shì)，東錢湖鎮(zhèn)上仍處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)階段，家庭作坊式制造業(yè)居多，各類基礎(chǔ)設(shè)施仍無(wú)法充分滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)需要。
（二）旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善
以現(xiàn)代旅游業(yè)中旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力=自然風(fēng)光+人文資源+觀光購(gòu)物+主題產(chǎn)品+特色娛樂(lè)這一五要素而言，目前東錢湖地區(qū)的主要旅游吸引力還僅在于五項(xiàng)之一的自然風(fēng)光，即處于旅游產(chǎn)業(yè)的觀光旅游這一初級(jí)階段，大部分游客旅游時(shí)間處于周末或節(jié)假日階段，平時(shí)很少，旅游逗留時(shí)間短，很少超過(guò)兩天。
旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不夠，娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等相關(guān)旅游特色產(chǎn)品缺乏，除錢湖魚(yú)干、土家菜點(diǎn)之類的初級(jí)旅游產(chǎn)品外，游客來(lái)東錢湖旅游后沒(méi)有可供選擇的特色旅游產(chǎn)品。
并且旅游文化資源發(fā)掘不足，沒(méi)有充分挖掘東錢湖地區(qū)的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源，造成旅游文化吸引力不足，缺乏文化底蘊(yùn)，缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動(dòng)力。
（三）重大旅游項(xiàng)目少
基本上平均一年不到一個(gè)大項(xiàng)目，旅游接待能力落后于市場(chǎng)需求，市場(chǎng)需求又拖累類旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使整體旅游產(chǎn)業(yè)處于既不能發(fā)展二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展速度又低于期望值的尷尬境地。
（四）旅游營(yíng)銷缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)
沒(méi)有獨(dú)立的旅游公司與旅游直通車，沒(méi)有統(tǒng)一的旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì)，最終觀光客多于休閑度假客，旅游產(chǎn)業(yè)有環(huán)無(wú)鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)無(wú)法顯現(xiàn)。
三。利用旅游文化營(yíng)銷方式推動(dòng)?xùn)|錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
游客讓渡價(jià)值的大小是決定游客是否滿意的基礎(chǔ)，顧客讓渡價(jià)值是指顧客從擁有和使用的產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的價(jià)值與為取得該產(chǎn)品或服務(wù)所付出的成本之差，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的目的是可贏利地創(chuàng)造顧客價(jià)值，開(kāi)展旅游文化營(yíng)銷，挖掘景點(diǎn)文化價(jià)值，重塑景點(diǎn)品牌形象，是旅游營(yíng)銷可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
是提高游客讓渡價(jià)值的最直接、最有效的途徑，也是增強(qiáng)旅游景點(diǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。
那么針對(duì)寧波東錢湖區(qū)域，我們?cè)撊绾芜x擇合適的旅游文化營(yíng)銷方式呢？
（一）找準(zhǔn)區(qū)域旅游文化定位
阿育王寺為我國(guó)佛教“中華五山”之一，至今有1700多年歷史，因寺內(nèi)珍藏佛國(guó)珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。
深入實(shí)際，組織民眾起堤堰、決陂塘，疏浚水道，留下了眾多古湖工水利遺跡，南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠(yuǎn)播，留傳下“一門(mén)三丞相、四世兩封王”的佳譽(yù)美談。
其余如商文化、佛教遺產(chǎn)文化等都具有明顯的文化特色，各文化要素互相結(jié)合，形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區(qū)域文化。
（二）推出特色文化產(chǎn)品
目前東錢湖特色旅游產(chǎn)品不多，只有在找準(zhǔn)文化定位后，才能推出附加值高，吸引力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品，如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產(chǎn)品、錢湖魚(yú)干蝦干、特色農(nóng)產(chǎn)品等，而這些產(chǎn)品靠個(gè)體農(nóng)戶或企業(yè)是沒(méi)有力量推出的，只有通過(guò)政府部門(mén)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，組織特色旅游文化產(chǎn)品研發(fā)，并加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，才能形成東錢湖獨(dú)特的文化旅游產(chǎn)品。
在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源，有效形成旅游地的特色文化魅力產(chǎn)品。
（三）加強(qiáng)文化營(yíng)銷推廣整體性
如果導(dǎo)游的解說(shuō)不到位，沒(méi)有將景點(diǎn)的文化內(nèi)涵有效地傳播出來(lái)，容易給游客造成“該景點(diǎn)不值得一看”的誤解，這對(duì)景點(diǎn)的產(chǎn)品價(jià)值和形象價(jià)值無(wú)疑是個(gè)不可估量的詆損。
因此，在旅游文化營(yíng)銷推廣時(shí)不但設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要符合游客的需要，而且在游客游覽和欣賞的同時(shí)，要以適當(dāng)?shù)姆绞綄⒕坝^隱含的文化價(jià)值揭示并傳播到游客中去，使游客能感受到文化的熏陶，景點(diǎn)的價(jià)值。
這就要求景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷等部門(mén)密切配合，形成一個(gè)整體，并在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下運(yùn)行，由于景點(diǎn)與旅行社間的特殊關(guān)系，景點(diǎn)在考慮充分發(fā)揮旅行社的人力資源優(yōu)勢(shì)時(shí)，可以采取縱向一體化戰(zhàn)略，即通過(guò)控制一個(gè)關(guān)系專用性旅行社來(lái)控制導(dǎo)游，從而加強(qiáng)文化營(yíng)銷的推廣整體性，提升景點(diǎn)的游客價(jià)值。
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