方案的效果應(yīng)該能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)揮作用。方案的制定需要團(tuán)隊(duì)成員的參與和反饋，以便提出更好的建議和意見。通過(guò)不斷研究和探索，我們可以不斷提高方案的質(zhì)量和效果。
酒店員工關(guān)懷方案篇一
為活躍公司文化氛圍，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)懷關(guān)愛，公司會(huì)在一些節(jié)日舉行關(guān)懷活動(dòng)，讓員工體會(huì)到家的氣氛。下面本站小編給大家介紹關(guān)于員工關(guān)懷活動(dòng)
策劃方案
的相關(guān)資料，希望對(duì)您有所幫助。
一、 活動(dòng)目的
1、慰勞在工作中辛勤付出、默默奉獻(xiàn)的員工；
2、和諧團(tuán)隊(duì)氛圍，增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。
二、活動(dòng)主題
芬芳女人節(jié)，田園麗人行
三、 參與人員
1、集團(tuán)總部、建設(shè)公司及勞務(wù)公司女員工；
2、嘉賓：擬邀請(qǐng)集團(tuán)老總、各部門經(jīng)理參加此次活動(dòng)，對(duì)女員工們予以節(jié)日慰問(wèn)。
四、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月8日(暫定)
五、 活動(dòng)主辦部門
集團(tuán)行政人事部，負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的具體方案執(zhí)行。
六、 協(xié)辦單位
廣之旅國(guó)際旅游社股份有限公司江門分公司(暫定)
七、 活動(dòng)行程(暫定)：
1、3月8日早上7：30在集團(tuán)總部集合乘車出發(fā)，7：50在創(chuàng)業(yè)大廈項(xiàng)目部?？?，接**公司及**公司人員。
2、8：00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)前往廣州(車程約2小時(shí))，后游覽【嶺南印象園】，該園富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等，充分展現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化的精華(游覽約2小時(shí))。
3、12：00在指定地點(diǎn)集合，乘車前往【百萬(wàn)葵園】，該園是國(guó)內(nèi)首個(gè)將向日葵作為觀賞性植物并設(shè)計(jì)成超大型主題園林的公園(車程約1小時(shí)，游覽約3小時(shí))。
4、16：30在指定地點(diǎn)集合，返回江門，結(jié)束愉快旅程。
八、費(fèi)用預(yù)算(暫定)
本次出游人數(shù)為45人(含集團(tuán)總部、**公司、**公司江門及廣州片區(qū)女員工，嘉賓)，出游預(yù)算費(fèi)用約為200元×45人=9000元。
1、每人200元，含中餐，往返車費(fèi)、景點(diǎn)門票、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)、旅游保險(xiǎn)費(fèi)。
2、不參加本次活動(dòng)的女員工，不另行補(bǔ)助。
九、其他事項(xiàng)
1、請(qǐng)及物業(yè)公司參照集團(tuán)
活動(dòng)方案
的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，于3月5日18：00前報(bào)三八婦女節(jié)活動(dòng)方案至集團(tuán)人事行政部，交集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審批。
方案參與人員要包含建設(shè)公司、勞務(wù)公司及集團(tuán)財(cái)務(wù)部廣西片區(qū)的女員工。
2、男員工、員工家屬也可報(bào)名參加此次活動(dòng)，費(fèi)用全額自付：200元/人，1.2米以下兒童費(fèi)用是95元/人。
3、各部門、各下屬公司安排一名員工為此次活動(dòng)的組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加活動(dòng)人員，召集、清點(diǎn)人數(shù)等事宜，于3月6日18：00前上報(bào)集團(tuán)人事行政部。
三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來(lái)，為讓廣大女員工度過(guò)一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日，經(jīng)公司研究，決定開展以“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
方案如下：
一、活動(dòng)目的：
1、加強(qiáng)員工之間溝通，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，激發(fā)員工積極性；
3、豐富員工文化生活，展現(xiàn)員工風(fēng)采。
二、指導(dǎo)思想：
深入貫徹黨的精神，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題，大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工，積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)，激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè)，為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
三、活動(dòng)事項(xiàng)：
1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
現(xiàn)代社會(huì)，金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈，有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性，不及時(shí)矯正，無(wú)疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展，也是未來(lái)社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
作中感受親情、陶冶情操，培育員工愛母情懷。
好的文稿，公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
3月8日上午，公司將組織女工召開視頻座談會(huì)，屆時(shí)還邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話，一方面使女工感受公司的關(guān)懷，另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲，同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。
選樹典型，表彰先進(jìn)。
此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績(jī)的女工評(píng)選出來(lái)。
評(píng)選出來(lái)的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績(jī)，能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
評(píng)選名額分配：集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人，共計(jì)3人。
表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出，每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、開展戶外踏青活動(dòng)。
3月8日下午，集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng)，陶冶她們的情操，放飛她們的心情，加深彼此間的了解、溝通，增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力，使她們更加愛崗敬業(yè)，展現(xiàn)風(fēng)采，以飽滿的熱情和愉悅的心情投入到工作中。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出，每人在200元以內(nèi)。
四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：
1、先進(jìn)表彰
獎(jiǎng)金：200元/人×3人=600元
獎(jiǎng)狀：15元/本×3本=45元
2、橫幅、會(huì)標(biāo)：8元/米×10米=80元
3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含：餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂(lè)活動(dòng)費(fèi)等)：計(jì)9600元，其中：
總計(jì)：600元+80元+9600元= 10280元
企業(yè)發(fā)展部
共
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酒店員工關(guān)懷方案篇二
三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來(lái)，為讓廣大女員工度過(guò)一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日，經(jīng)公司研究，決定開展以“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
方案如下：
1、加強(qiáng)員工之間溝通，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，激發(fā)員工積極性；
3、豐富員工文化生活，展現(xiàn)員工風(fēng)采。
深入貫徹黨的精神，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題，大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工，積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)，激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè)，為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
現(xiàn)代社會(huì)，金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈，有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性，不及時(shí)矯正，無(wú)疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展，也是未來(lái)社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
因此，倡議公司員工在三八婦女節(jié)來(lái)臨之際給自己的母親認(rèn)真寫一封信，既讓母親在節(jié)日里收獲驚喜，又溝通心靈，讓員工在寫作中感受親情、陶冶情操，培育員工愛母情懷。好的文稿，公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
3月8日上午，公司將組織女工召開視頻座談會(huì)，屆時(shí)還邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話，一方面使女工感受公司的關(guān)懷，另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲，同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。
選樹典型，表彰先進(jìn)。
此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績(jī)的女工評(píng)選出來(lái)。
評(píng)選出來(lái)的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績(jī)，能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
評(píng)選名額分配：集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人，共計(jì)3人。
表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出，每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、開展戶外踏青活動(dòng)。
3月8日下午，集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng)，陶冶她們的情操，放飛她們的心情，加深彼此間的了解、溝通，增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力，使她們更加愛崗敬業(yè)，展現(xiàn)風(fēng)采，以飽滿的.熱情和愉悅的心情投入到工作中。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出，200元以內(nèi)。
1、先進(jìn)表彰
獎(jiǎng)金：200元/人×3人=600元
獎(jiǎng)狀：15元/本×3本=45元
2、橫幅、會(huì)標(biāo)：8元/米×10米=80元
3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含：餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂(lè)活動(dòng)費(fèi)等)：計(jì)9600元，其中：
總計(jì)：600元+80元+9600元=10280元
酒店員工關(guān)懷方案篇三
(一) 20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì);
(二) 答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
主題：20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì)
20**年1月xx日9：00——12：00
黃石xx酒店
(一) 經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想，順便實(shí)現(xiàn)老板的夢(mèng)想
(二) 為了父母的微笑，我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
(一) 拉動(dòng)員工：
1、為了減少員工流失，用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng)，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性，讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶
1、一定要邀請(qǐng)一些我們的大客戶和重要客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化，借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓老客戶做一個(gè)分享，以此來(lái)打動(dòng)新客戶，讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)優(yōu)良的印象。
3、 擬邀客戶名單：
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。
2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo)，向他們展示我們的'文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人
(一) 邀請(qǐng)函送到嘉賓手中，及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到
(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí)，妥善處理問(wèn)題
(四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃，以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
(五) 在會(huì)場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)，彬彬有禮，不得惡語(yǔ)傷人
(六) 自覺(jué)維持舉辦年會(huì)的場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外的秩序
(七) 妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題
酒店員工關(guān)懷方案篇四
酒店是一個(gè)人與人打交道的場(chǎng)所，而人又是世界上最難以捉摸的動(dòng)物，所以許多時(shí)候我們要練就“見人說(shuō)人話，見鬼說(shuō)鬼話”的過(guò)硬本領(lǐng)。在員工的激勵(lì)上也是一樣，我們要針對(duì)不同的人實(shí)施不同的激勵(lì)方式方法。經(jīng)過(guò)酒店工作的三四年，現(xiàn)作為一名基層管理者的我來(lái)說(shuō)，在員工激勵(lì)方面我認(rèn)為我們可以從以下幾個(gè)方面去做：
一：提高員工的薪資待遇
人們出來(lái)工作，就是為了更多的掙錢，讓自己的生活過(guò)得更好。所以有一份不錯(cuò)的薪資待遇是出來(lái)拼搏的最基本要求，也是后面談激勵(lì)的基石。試想一下，一個(gè)人在一個(gè)企業(yè)拿著一點(diǎn)只可維持自己平日基本生活的薪水，他還有激情去為了企業(yè)付出自己的努力，汗水嗎？所以，提高員工的薪資待遇是要激勵(lì)員工好好工作，努力工作的第一步。
二：給酒店員工找到發(fā)展的目標(biāo)，方向
員工工作沒(méi)有激情，許多時(shí)候是因?yàn)樗麄儗?duì)自己的前途，對(duì)自己的未來(lái)，對(duì)自己在本行業(yè)有何發(fā)展沒(méi)有一個(gè)明確的方向性，不知道自己的付出會(huì)有什么樣的結(jié)果，什么樣的回報(bào)。用平時(shí)我們講的就是人生失去了方向，目標(biāo)。所以，當(dāng)一個(gè)人不知道自己的付出是為了什么時(shí)，他就會(huì)消極，就會(huì)沒(méi)激情工作，就會(huì)出現(xiàn)“當(dāng)天和尚撞天鐘”的消極怠工情況！所以，我們做為人事部培訓(xùn)人員也好，還是部門管理者也好，對(duì)于那些有理想，有抱付的而又失去方向的員工我們要多在他的職業(yè)規(guī)劃上做文章，讓他們更好地認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)酒店這個(gè)行業(yè)，了解酒店的一個(gè)發(fā)展方向，去積極引導(dǎo)員工找到發(fā)展的目標(biāo)，幫助其實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，這樣必定會(huì)讓那不想平庸的心又一次激情澎湃！
三：尊重自己的員工，關(guān)心自己的員工
酒店行業(yè)是一個(gè)人與人交際最多的行業(yè)，我們每天會(huì)面對(duì)各式各樣的客人，領(lǐng)導(dǎo)，同事等等。人與人交往，對(duì)別人的尊重，關(guān)心這是達(dá)成友好關(guān)系的第一步，特別是在酒店領(lǐng)導(dǎo)與員工之間。在有的酒店，一個(gè)部門負(fù)責(zé)人連自己手下十幾二十個(gè)人的名字都記不全，連是否是自己部門的人都搞不清，這樣的領(lǐng)導(dǎo)無(wú)疑是失敗的。激勵(lì)員工，我們就要尊重自己的員工，早晨能給他們一個(gè)微笑，就請(qǐng)不要給一朵“烏云”；能親切地問(wèn)好，就不要悶不著聲。在工作中生活中，多關(guān)心自己的員工，了解他們有什么工作，生活上的困難沒(méi)有？多找他們談心，拉家常都行，總之，讓他們感覺(jué)到領(lǐng)導(dǎo)在身邊，領(lǐng)導(dǎo)在關(guān)心自己，在想著自己。那么他們哪怕是出自感動(dòng)也好，他們都會(huì)努力工作，因?yàn)樗麄儾幌雽?duì)不起你，不想讓你這樣的好領(lǐng)導(dǎo)失望！所以，領(lǐng)導(dǎo)們要去拉近與員工的距離，讓他們?cè)敢飧阕鍪?，多尊重他們，多關(guān)心他們！
四：自己要適當(dāng)?shù)厝ь^做點(diǎn)事情
酒店招人難已經(jīng)是這兩年每家酒店都頭痛的事情。然而，在招不到人的同時(shí)，我們的酒店還是要運(yùn)轉(zhuǎn)，所以，加班，加班，總是在不停地加班。這也是讓員工失去激情的原因之一。那么怎樣才能讓有限的人去更有激情地完成那艱難的任務(wù)呢？讓每個(gè)人都能超常發(fā)揮自己呢？領(lǐng)導(dǎo)帶頭一起做會(huì)起到不錯(cuò)的效果。在許多酒店，多房時(shí)各部門的領(lǐng)導(dǎo)都去到客房部，與員工一起，收垃圾，撤布草等等，員工們看到這的情境，看著自己的領(lǐng)導(dǎo)與自己共同戰(zhàn)斗，他們有了感動(dòng)，感激后便激發(fā)了激情，做事的效率就這樣上去了。所以，領(lǐng)導(dǎo)們只要你們適當(dāng)?shù)呐c員工們戰(zhàn)斗在一起，效果是十分不錯(cuò)的！
五：敢為員工爭(zhēng)取，承擔(dān)
激情嗎？有功是你的，有錯(cuò)是員工的，讓人生厭！激勵(lì)員工，我們就要敢去為員工爭(zhēng)取他們的利益，當(dāng)不是他們的錯(cuò)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要敢于出來(lái)為他們說(shuō)話，為他們不平；是他們錯(cuò)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要敢于去為他們承擔(dān)起一些責(zé)任，然后去總結(jié)這些過(guò)失，錯(cuò)誤。在員工出錯(cuò)時(shí)請(qǐng)不要一味地去責(zé)怪他們，因?yàn)樗麄円呀?jīng)因?yàn)閾Q錯(cuò)給你帶來(lái)的麻煩很不安了，這時(shí)的他們會(huì)很內(nèi)疚，而你去一味罵他們，他們會(huì)覺(jué)得你讓他成了你的出氣筒，慢慢地，內(nèi)疚沒(méi)了，連認(rèn)錯(cuò)的心都會(huì)沒(méi)了！所以，敢為員工爭(zhēng)取，承擔(dān)的領(lǐng)導(dǎo)必能很好地激勵(lì)自己的員工努力工作！ 激勵(lì)員工，不是一個(gè)說(shuō)做到就能做到的工作，那需要慢慢地去行動(dòng)。多去關(guān)心員工，多尊重員工，多為員工承擔(dān)點(diǎn)，多去幫助他們。請(qǐng)相信你的付出是會(huì)有很好收益的，因?yàn)槿耸请y以捉摸的同時(shí)也是最有感情的動(dòng)物！
中國(guó)大廚餐飲考察團(tuán)長(zhǎng)沙之行不僅收獲了大批流行湘菜，還針對(duì)時(shí)下最緊迫的人員短缺問(wèn)題與各家酒店的店長(zhǎng)、總廚進(jìn)行了深入探討。各店的管理層人員均毫無(wú)保留地分享了自家的實(shí)用絕招。這些辦法五花八門，從高達(dá)400元的全勤獎(jiǎng)到全員股份制，每一項(xiàng)都讓團(tuán)員們感到眼前一亮。
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng)
杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉
如何杜絕員工遲到早退，讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班？我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度：高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算，前廳員工按照27天計(jì)算，如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的`情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會(huì)找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
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天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
度返還給服務(wù)員，如：非常滿意，則返還兩張；服務(wù)一般，則返還一張；不滿意，則一張都不返還。每天收餐后，服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì)，總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上，月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量，按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額，這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后，前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了，也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度，客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn)：取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失？
錢江軍回復(fù)：表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實(shí)際上，酒店推行這個(gè)工資制度之后，員工的流動(dòng)量大大減少了，現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到2000元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作，酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，他們的工資自然越來(lái)越高?，F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦？
錢江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí)，會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況，并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。
李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留，不交給顧客呢？ 錢江軍回復(fù)：每天的就餐時(shí)間，都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
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農(nóng)門陣餐飲（連鎖）管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難，難在執(zhí)行，我們酒店的解決方法是：讓員工參與制度的制定。首先，管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架，然后發(fā)放給員工，讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉，再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款，公司將這些添加的制度匯總、整合，拿到員工大會(huì)上公布，讓員工逐條舉手表決，通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期，在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè)：
是員工參與制度增刪，他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí)，當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后，那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō)，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實(shí)際情況，我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢，再說(shuō)了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng)，后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡(jiǎn)潔利落的制服，每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外，制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn)：讓員工自己定制度，他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松？這樣的制度還有意義嗎？
丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會(huì)略微寬松，但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次，這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí)，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí)，我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì) 員工的“娘家”
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毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
2011年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì)，管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”，他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。
我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”，由專人負(fù)責(zé)管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?；鸬膩?lái)源有：酒店賣廢品得來(lái)的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20% 。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途：1、為員工舉辦活動(dòng)。2、為員工們添置醫(yī)藥箱。3、組建員工圖書室，購(gòu)入大量勵(lì)志書籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面：
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需o型血。管委會(huì)得知后，號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過(guò)去管理層很難聽到一線員工的真實(shí)想法，因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出，造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工，大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們，再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見整理登記，并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如：一次有個(gè)包廂的客人跑單，經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為，顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元，她覺(jué)得處罰過(guò)重，于是將心中的委屈告訴了管委會(huì)，經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng)，給員工以家的溫暖。例如：每個(gè)月組織一次員工生日會(huì)，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽
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龔得包（連鎖）餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍
我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無(wú)法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng)，小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位，由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)，這樣一來(lái)，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
工。
參股形式：1、店長(zhǎng)：現(xiàn)在我每開一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng)，如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份，我會(huì)給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請(qǐng)入股，入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢，按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。
分紅形式：入股之后，盈利單店每個(gè)季度分紅一次，如果該店處于賠錢階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失；如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店，從表面上看，店長(zhǎng)都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實(shí)際上，各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對(duì)股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：
我從2002年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了，當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。2015年龔總籌備龔得包的第一家分店，號(hào)召大家入股，那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展，不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅，更是因?yàn)?，入股之后我就真正成為酒店的一份子，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?，讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué)，這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開始，一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來(lái)都很認(rèn)真，每次我找店里的小工談心，問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，他們都會(huì)告訴我，他們要努力攢錢，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子 做湘西特色
此次考察過(guò)程中，團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問(wèn)其原因，彭總監(jiān)說(shuō)：“我們做特色酒店，招特色人才”。
傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨
新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
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新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比，湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多：
優(yōu)點(diǎn)1： 唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞，顧客進(jìn)門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮，不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌，這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2： 工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處于中等水平，但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對(duì)這份工作非常珍惜，不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3： 不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說(shuō)普通話，下班就用家鄉(xiāng)話交流，使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的，員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開，所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
根據(jù)酒店業(yè)績(jī)、工作服務(wù)意識(shí)、部門安全防范及部門成本節(jié)約為導(dǎo)向，促使員工與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，保證酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、服務(wù)水平提高，獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)員工，幫助員工提升工作績(jī)效與工作能力，通過(guò)績(jī)效考核提高部門管理控制能力，提升管理水平，促進(jìn)管理者與員工之間的交流與溝通，增強(qiáng)酒店凝聚力，具體實(shí)施辦法如下：
一、適用范圍：酒店所有在職員工
二、工資構(gòu)成：
月工資=基本工資+綜合工資
年工資=工資+考核獎(jiǎng)+補(bǔ)貼
三、具體辦法：
1、酒店考核基數(shù)規(guī)定月工資的10%作為考核基數(shù)，設(shè)定每個(gè)人的行為考核表，
1、績(jī)效考核工資組成比例： 員工互評(píng)30%百分制（詳見附表一）、主管測(cè)評(píng)35%百分制（詳見附表二）、經(jīng)理測(cè)評(píng)35%百分制（詳見附表三）
2、績(jī)效考核方法：
績(jī)效工資=員工實(shí)際績(jī)效考核分?jǐn)?shù)百分比×績(jī)效考核工資300
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng)，杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退，讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班？我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度：高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算，前廳員工按照27天計(jì)算，如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會(huì)找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題，我深有感觸，我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封辭職信，逼得我沒(méi)辦法，半夜出去貼招工廣告。起初，我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工，可人人都有攀比心理，今天剛為前廳加了薪，第二天廚房就有意見，也要求加薪。久而久之，就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣：?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者，我并不怕員工收入高，加薪不是問(wèn)題，關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”，杜絕員工隨意要求加薪的情況，我取消了前廳員工的底薪，推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即：實(shí)際工資=績(jī)效工資+開瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)?？?jī)效工資：客人落座后，服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡，就餐結(jié)束后，客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員，如：非常滿意，則返還兩張；服務(wù)一般，則返還一張；不滿意，則一張都不返還。每天收餐后，服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì)，總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上，月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量，按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額，這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后，前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了，也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度，客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn)：取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失？錢江軍回復(fù)：表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實(shí)際上，酒店推行這個(gè)工資制度之后，員工的流動(dòng)量大大減少了，現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到20xx元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作，酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，他們的工資自然越來(lái)越高?，F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦？錢江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí)，會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況，并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留，不交給顧客呢？錢江軍回復(fù)：每天的就餐時(shí)間，都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲（連鎖）管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
拿到員工大會(huì)上公布，讓員工逐條舉手表決，通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期，在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè)：
是員工參與制度增刪，他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。 是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí)，當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后，那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō)，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實(shí)際情況，我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢，再說(shuō)了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng)，后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡(jiǎn)潔利落的制服，每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外，制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn)：讓員工自己定制度，他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松？這樣的制度還有意義嗎？丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會(huì)略微寬松，但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次，這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí)，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí)，我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì)，管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”，他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”，由專人負(fù)責(zé)管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?；鸬膩?lái)源有：酒店賣廢品得來(lái)的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途：
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書室，購(gòu)入大量勵(lì)志書籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面：
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需o型血。管委會(huì)得知后，號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元，她覺(jué)得處罰過(guò)重，于是將心中的委屈告訴了管委會(huì)，經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng)，給員工以家的溫暖。例如：每個(gè)月組織一次員工生日會(huì)，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包（連鎖）餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無(wú)法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng)，小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位，由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)，這樣一來(lái)，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例：每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外，剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%，店長(zhǎng)的股份最多占10%，剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式：
1、店長(zhǎng)：現(xiàn)在我每開一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng)，如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份，我會(huì)給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請(qǐng)入股，入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢，按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式：入股之后，盈利單店每個(gè)季度分紅一次，如果該店處于賠錢階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失；如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店，從表面上看，店長(zhǎng)都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實(shí)際上，各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對(duì)股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：
我從20xx年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了，當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店，號(hào)召大家入股，那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展，不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅，更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?，讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué)，這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開始，一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來(lái)都很認(rèn)真，每次我找店里的小工談心，問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，他們都會(huì)告訴我，他們要努力攢錢，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中，團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問(wèn)其原因，彭總監(jiān)說(shuō)：“我們做特色酒店，招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比，湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多：
優(yōu)點(diǎn)1：唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞，顧客進(jìn)門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮，不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌，這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2：工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處于中等水平，但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對(duì)這份工作非常珍惜，不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3：不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說(shuō)普通話，下班就用家鄉(xiāng)話交流，使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的，員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開，所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
酒店員工關(guān)懷方案篇五
企業(yè)固然是以贏利為目的的組織，然而，在一個(gè)企業(yè)中同樣需要有人文關(guān)懷的氛圍。這種人文關(guān)懷，說(shuō)到底，就是一種以員工為本的企業(yè)理念。多了解、掌握員工關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，細(xì)心關(guān)注員工的思想情感波動(dòng)和情緒變化，幫助員工緩解壓力，推出公司領(lǐng)導(dǎo)接待日等措施，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的溝通。要抓住一切機(jī)會(huì)，以情感人，體現(xiàn)企業(yè)本身對(duì)于人才的重視，在企業(yè)營(yíng)造出類似家庭的氛圍，從而凝聚人心，達(dá)到薪酬激勵(lì)所不能夠達(dá)到的效果，唯有這樣，才使員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感，愿意為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，否則，員工將認(rèn)為自己和企業(yè)的關(guān)系不過(guò)是一種買賣交換關(guān)系，企業(yè)付多少錢，我出多少力而已。為了切實(shí)達(dá)到人文關(guān)懷的目的，我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)施：
3、關(guān)懷員工身心健康，建立員工健康檔案，為員工定期體檢，隨時(shí)監(jiān)測(cè)員工的健康狀況，為他們提供健康飲食計(jì)劃，幫助員工及時(shí)了解身體狀況，督導(dǎo)員工關(guān)注自身健康。
4、關(guān)心員工家庭生活，幫助員工解決實(shí)際困難，做員工的貼心人，設(shè)立“五必訪”制度，即：?jiǎn)T工家庭出現(xiàn)特殊困難必訪；員工家庭出現(xiàn)重大矛盾必訪；員工家庭遭遇意外災(zāi)禍必訪；員工生病住院必訪；員工直系親屬病故必訪。
5、此外，我們還可以通過(guò)一些小措施來(lái)關(guān)懷員工，如在員工生日時(shí)候送上一份小禮物或者卡片；對(duì)員工家庭事務(wù)加以關(guān)心和幫助；為員工編制一份治安案例防范手冊(cè)；在新年給員工送上新年禮物；由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每年給員工送上一張小卡片，寫上員工的優(yōu)點(diǎn)和不足等等。
所有以上這些措施，其目的都在于體現(xiàn)公司對(duì)員工的重視和關(guān)心，真心關(guān)注員工的發(fā)展。
隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，人們面臨的壓力越來(lái)越大，心理健康逐漸引起了人們的重視，而心理輔導(dǎo)在企業(yè)管理中的重要性也就凸現(xiàn)了出來(lái)。結(jié)合公司實(shí)際情況，建議考慮在人事行政部?jī)?nèi)設(shè)置一個(gè)心理輔導(dǎo)崗位，其主要職責(zé)如下：
1、把脈與診治
采用專業(yè)的心理健康評(píng)估方法評(píng)估員工心理生活質(zhì)量現(xiàn)狀，及其問(wèn)題產(chǎn)生的原因。針對(duì)造成問(wèn)題的外部壓力源有目的性的去處理，即減少或消除不適當(dāng)?shù)墓芾砗铜h(huán)境因素。
2、宣傳與推廣
搞好職業(yè)心理健康宣傳，利用海報(bào)、自助卡、健康知識(shí)講座等多種形式引導(dǎo)員工對(duì)心理健康的正確認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)員工遇到心理困擾問(wèn)題時(shí)積極尋求幫助。
3、全員培訓(xùn)
開展員工和管理者培訓(xùn)，通過(guò)壓力管理、挫折應(yīng)對(duì)、保持積極情緒等一系列培訓(xùn)，幫助員工掌握提高心理素質(zhì)的基本方法，增強(qiáng)對(duì)心理問(wèn)題的抵抗力。
4、心理咨詢
組織多種形式的員工心理咨詢，對(duì)于受心理問(wèn)題困擾的員工，提供咨詢熱線、團(tuán)體輔導(dǎo)、個(gè)人面詢等多種形式，充分解決員工心理困擾問(wèn)題。改變個(gè)體自身的弱點(diǎn)，即改變不合理的信念、行為模式和生活方式等。
在現(xiàn)代企業(yè)之中，溝通已從微不足道的小事，逐漸變成企業(yè)里舉足輕重的一環(huán)，而今它又成為推動(dòng)企業(yè)前進(jìn)的巨大動(dòng)力。在企業(yè)中，上級(jí)和下級(jí)之間的.溝通，有助于中層和基層員工能夠了解企業(yè)的最終目標(biāo)，將企業(yè)的整體戰(zhàn)略貫徹到底層，從而使每個(gè)員工都能夠明確自己的奮斗目標(biāo)所在。而部門之間的溝通更是對(duì)企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)進(jìn)行和順利開展有著不可忽視的作用。此外，溝通在開發(fā)員工的情緒資本及各項(xiàng)措施中也起到不可忽視的作用，它是員工與企業(yè)維持和諧的重要方法。所以，重視溝通是企業(yè)應(yīng)當(dāng)首要關(guān)注的事情。溝通管理具體可以分為正式溝通和非正式溝通，正式溝通主要在制度框架中進(jìn)行，如書面溝通、會(huì)議溝通和個(gè)別溝通等。但正式溝通有時(shí)會(huì)產(chǎn)生緊張的感覺(jué)，使員工真實(shí)的想法無(wú)法表達(dá)。
因此采取非正式溝通就更容易讓員工開放地表達(dá)自己的想法，釋放壓力。我們可以采取以下幾種方式加強(qiáng)與員工之間的溝通：
1、走動(dòng)式管理
管理人員在員工工作期間不時(shí)到員工附近走動(dòng)，與員工進(jìn)行交流，或者解決員工提出的問(wèn)題。管理人員對(duì)員工及時(shí)的問(wèn)候和關(guān)心，即使本身不能解決工作中的難題，但足以使員工感到壓力的減輕，感到鼓舞和激勵(lì)。但管理人員在走動(dòng)式管理的過(guò)程中，應(yīng)注意不要對(duì)員工具體的工作行為做過(guò)多的干涉，不要對(duì)他們指手畫腳、評(píng)頭論足，否則會(huì)給員工一種突然襲擊檢查工作的感覺(jué)，容易產(chǎn)生心理壓力和逆反情緒。
2、工作間歇時(shí)溝通
管理人員利用各種各樣的工作間歇與員工進(jìn)行溝通，例如與員工共進(jìn)午餐等等，但要注意不要過(guò)多談?wù)摫容^嚴(yán)肅的工作問(wèn)題，可以談?wù)撘恍┍容^輕松的話題，例如聊聊家常事等，這樣不僅有利于發(fā)現(xiàn)員工的真實(shí)需要，而且可以自然而然地引入一些工作中的問(wèn)題，讓員工主動(dòng)提出這些問(wèn)題并尋找解決的辦法。
3、非正式會(huì)議
主要包括聯(lián)歡會(huì)、新年晚會(huì)等各種形式的非正式活動(dòng)。管理人員可以在比較輕松的氣氛中了解員工的工作情況和遇到的需要幫助的問(wèn)題。
人本主義心理學(xué)家馬斯洛認(rèn)為，人的需求有五個(gè)層次，從最低的生存的需求到最高的自我實(shí)現(xiàn)的需求。增強(qiáng)員工的使命感、榮譽(yù)感、自豪感，就是要引導(dǎo)員工工作的目的不再是僅僅為了生存，為了工資，而是讓員工認(rèn)識(shí)到自己的工作對(duì)于社會(huì)的重要性和意義所在，將工作看作是自我實(shí)現(xiàn)的途徑。通過(guò)消除等級(jí)觀念，讓員工交流思想、溝通信息、榮辱與共，能夠使員工士氣高漲，表現(xiàn)出色，并建立起管理人員與員工之間的相互信任，從而激發(fā)他們的強(qiáng)大動(dòng)力。
很多企業(yè)不愿花時(shí)間和精力關(guān)注落后分子，他們相信，替換落后人員比激勵(lì)培養(yǎng)他們更容易，成本更低。但在公司員工短缺時(shí)，對(duì)落后員工拉一把，不僅可能讓他們重新振作，而且能夠增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，建立員工對(duì)企業(yè)的高度忠誠(chéng)。
忠誠(chéng)和歸屬感是相互信任的要素，也是激發(fā)使命感、榮譽(yù)感的關(guān)鍵。公司可以讓一線管理人員來(lái)幫教落后員工，來(lái)對(duì)可能遭冷落的員工進(jìn)行專門培訓(xùn)，還可以通過(guò)考核一線管理人員是否關(guān)心落后人員來(lái)促進(jìn)對(duì)落后人員的關(guān)心。
當(dāng)人們對(duì)企業(yè)強(qiáng)加的、自上而下的紀(jì)律不滿意時(shí)，管理人員可以鼓勵(lì)自律和集體約束。一種簡(jiǎn)單的方法就是喚起人們對(duì)有自律行為的員工的關(guān)注，對(duì)他們?cè)诠竞?jiǎn)報(bào)上予以特寫報(bào)道，或者公開授獎(jiǎng)，從而建立自豪感，并為其他人樹立榜樣。此外，還可以對(duì)員工指出不足，尤其是指出那些顯而易見的不足之處。
生于憂患，死于安樂(lè)。一定的危機(jī)感有助于人們更好地發(fā)揮自己的能力。公司應(yīng)該讓員工明白，公司是一艘船，而所有員工便是同坐這艘船的人，大家唯有同舟共濟(jì)，才能夠使大船揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，否則，公司如果失敗，對(duì)于員工也絕對(duì)不是一件好事。因此，公司可以讓員工明白當(dāng)前公司面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，具有一定的危機(jī)感，只有這樣，員工才能夠真正和公司融為一體，自覺(jué)為公司貢獻(xiàn)自己的力量。
最后，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要營(yíng)造良性的組織情緒，還需要進(jìn)行多維度的員工調(diào)查，了解當(dāng)前組織優(yōu)化方向，比如askform系統(tǒng)中做滿意度調(diào)查，通常就會(huì)根據(jù)多維度的全面調(diào)查數(shù)據(jù)，生成詳實(shí)的員工滿意度調(diào)查報(bào)告給到企業(yè)進(jìn)一步參考。
酒店員工關(guān)懷方案篇六
1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力;
2、對(duì)20**年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析;制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確20**年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體職工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想
：20**年 月 日下午 時(shí)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
：×××大酒店×樓××廳
：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：×××
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：×××
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：×××
4.嘉賓接待、簽到：×××
5.音響、燈光：×××(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)
6.物品準(zhǔn)備：×××
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
1、舞臺(tái)背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注
1.主持人開場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。
演出內(nèi)容：年會(huì)節(jié)目單
酒店員工關(guān)懷方案篇七
一年一度的.傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)將至，為體現(xiàn)公司人文關(guān)懷，提高公司員工福利待遇，特制定以下幾種福利方案，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核選用：
一、福利禮品內(nèi)容及發(fā)放方式：(三種)
1.福利禮品：上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(1張1398元面值);
缺點(diǎn)：只有一張，員工若想春節(jié)節(jié)約開支，轉(zhuǎn)送他人后，自己無(wú)法判斷公司福利好壞。
2.福利禮品：上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(2張698元面值);
發(fā)放方式：用紅色信封將“春聚福”海鮮禮券及節(jié)日慰問(wèn)信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn)：海鮮禮品顯得高檔、尊貴，共計(jì)1396元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式，公司的采購(gòu)工作和發(fā)放工作都簡(jiǎn)單快捷，員工領(lǐng)取后攜帶方便;二張禮券，若員工想春節(jié)節(jié)約開支，亦可轉(zhuǎn)送他人一份。
缺點(diǎn)：沒(méi)有一張1398元面值禮券給人的感覺(jué)闊氣。
3.福利禮品：海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(3張398元面值);
發(fā)放方式：用紅色信封將“春聚?！焙ｕr禮券及節(jié)日慰問(wèn)信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn)：海鮮禮品顯得高檔、尊貴，共計(jì)1194元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式，公司的采購(gòu)工作和發(fā)放工作都簡(jiǎn)單快捷，員工領(lǐng)取后攜帶方便;三張禮券，若員工想春節(jié)節(jié)約開支，可轉(zhuǎn)送他人一至兩份。
缺點(diǎn)：?jiǎn)螐埫嬷敌?，顯不出公司的大氣。
二、發(fā)放對(duì)象：
三、費(fèi)用預(yù)算
500元×人=元
四、上述春節(jié)福利發(fā)放產(chǎn)生的費(fèi)用由集團(tuán)總公司統(tǒng)一承擔(dān)。
五、春節(jié)福利發(fā)放人員名單。(見附件一、附見二)
以上是春節(jié)員工福利的主要內(nèi)容，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱并給予批示。
酒店員工關(guān)懷方案篇八
（一）為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績(jī)效考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。
（二）本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門員工的績(jī)效考核。
目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫约皩?duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：
一、明確化、公開化原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
二、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。
三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。
（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開展時(shí)間為
每個(gè)月25日至30日。
2.年度考評(píng)：每年12月20—12月25號(hào)
（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。
（四）考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：
1.工作態(tài)度(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
b工作從不偷賴、不倦怠
c做事敏捷、效率高
d遵守上級(jí)的指示
e遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
2.基礎(chǔ)能力(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
b掌握個(gè)人工作重點(diǎn)
c善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
d嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則
e在既定
3.業(yè)務(wù)水平(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a工作沒(méi)有差錯(cuò)，且速度快
b處理事物能力卓越，正確
c勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d確實(shí)地做好自己的工作
e可以獨(dú)立并正確完成新的工作
4.責(zé)任感(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作
b即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)
c努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生
d預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策
e做事冷靜，絕不感情用事
5.團(tuán)隊(duì)合作精神(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a與同事配合，和睦地工作
b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)
c在工作上樂(lè)于幫助同事
d積極參加公司舉辦的活動(dòng)
e有集體榮譽(yù)感
6.自我意識(shí)(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來(lái)看自己與公司的未來(lái)
c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)
d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e即使是分外的工作，有時(shí)也做出思考及提案
（五）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)
a級(jí)月度考核在85分以上
b級(jí)月度考核在75分以上
c級(jí)月度考核在65分以上
d級(jí)月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分！
（六）特別注意：
1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）
2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）
（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。
（二）各部門成立考評(píng)小組（由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。
（三）部門依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。
（四）考核對(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見。
（五）匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。
（六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。
（七）考核之后還需征求考核對(duì)象的意見。
（八）各部門向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。
（九）各部門考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。
（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。
（二）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。
（三）總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。
以上績(jī)效考評(píng)方案自20xx年1月開始實(shí)施，希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。
一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好!
酒店員工關(guān)懷方案篇九
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說(shuō)的問(wèn)題之一。服務(wù)無(wú)止境。我們會(huì)通過(guò)督導(dǎo)和檢查的方式來(lái)改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來(lái)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作
酒店員工關(guān)懷方案篇十
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的;在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
酒店員工關(guān)懷方案篇十一
在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷活動(dòng)的開展起著不可替代的作用，那么7酒店員工
活動(dòng)方案
怎樣策劃呢?下面是有20xx酒店員工活動(dòng)方案，歡迎參閱。
一、活動(dòng)背景
企業(yè)的血肉是員工，企業(yè)的靈魂是文化。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要具備堅(jiān)強(qiáng)的血肉及豐富的靈魂。團(tuán)隊(duì)要發(fā)展，員工和文化是重中之重。定期舉辦文化活動(dòng)，為員工創(chuàng)造一個(gè)溫馨的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，更能讓員工感受到大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)目的
讓員工在文化活動(dòng)中得到放松及成長(zhǎng)，為員工營(yíng)造一個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍，同時(shí)豐富酒店的企業(yè)文化靈魂。
三、活動(dòng)思路及方案
1、知識(shí)型
知識(shí)競(jìng)答：讓員工在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到知識(shí)并且領(lǐng)悟到酒店文化精神。
辯論賽：讓員工在激烈的氛圍中闡明自己的觀點(diǎn)，提高表達(dá)能力，并從討論主題中得到深思理會(huì)。主題如“團(tuán)隊(duì)的靈魂是員工還是文化”。
演講比賽：讓員工闡述自己的觀點(diǎn)，表達(dá)自己的思想，放飛自己的心靈。主題可同上。
2、趣味型
錦繡水果拼盤：以各部門為參賽隊(duì)伍，在有限的時(shí)間里完成水果拼盤，讓員工在團(tuán)隊(duì)的配合中既得到樂(lè)趣又領(lǐng)悟到團(tuán)隊(duì)合作的力量。
3、溫馨型
團(tuán)隊(duì)秀：每個(gè)部門都是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也是一個(gè)溫馨的小家庭。每個(gè)家庭都有難忘的一瞬間。把自己團(tuán)隊(duì)每個(gè)有意義的照片曬出來(lái)吧。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，各部門把準(zhǔn)備好的照片貼在一個(gè)木板上，并進(jìn)行裝飾。最漂亮且有意義的團(tuán)隊(duì)秀獲勝，同時(shí)獎(jiǎng)項(xiàng)可以分幾種，如“最溫馨的家”、“最有型的家”。
希望員工能在這些文化活動(dòng)中享受到樂(lè)趣，學(xué)習(xí)到知識(shí)，感受到家的溫暖。
一、活動(dòng)目的
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會(huì)，我們將以第十屆塑博會(huì)接待為契機(jī)，深入開展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
二、活動(dòng)精神
1、倡導(dǎo)每位員工時(shí)刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切?”的服務(wù)承諾，并在實(shí)際工作中樂(lè)意付出實(shí)施，堅(jiān)持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動(dòng)、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對(duì)顧客無(wú)微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。
2、發(fā)揚(yáng)太平洋酒店人“團(tuán)結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠(chéng)相待，時(shí)刻展現(xiàn)誠(chéng)摯、關(guān)愛和正直的個(gè)人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團(tuán)隊(duì)合作精神：增強(qiáng)上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)、后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)的意識(shí)。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;樹立主人翁的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻(xiàn)精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月25日-------20xx年12月31日
四、活動(dòng)實(shí)施
第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段：(時(shí)間：10月25日---11月5日)
1、為使活動(dòng)順利、有序、深入地開展，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動(dòng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，張國(guó)平副總經(jīng)理為副組長(zhǎng)，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動(dòng)的開展，重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對(duì)主題活動(dòng)做好宣傳發(fā)動(dòng)，利用內(nèi)部工作場(chǎng)所，增設(shè)儀表境、采用專欄、專刊、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營(yíng)造活動(dòng)氣氛，加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳引導(dǎo)。
3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時(shí)要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。
第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：(時(shí)間：20xx年11月6日---12月10日)
1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展， 人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊(cè)》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門sop標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對(duì)各部門的培訓(xùn)成效不定時(shí)的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)反饋，督促相關(guān)部門及時(shí)整改落實(shí)。
2、在酒店十周年店慶來(lái)臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會(huì)，共享我們與酒店成長(zhǎng)的歷程，要求各部門從不同的層面來(lái)共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動(dòng)你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長(zhǎng);議程三：新老員工共同暢想下一個(gè)十年，為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對(duì)我們十周年的關(guān)注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn)，人力資源部將繼續(xù)開展“感動(dòng)賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實(shí)，挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn)，重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn)事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評(píng)選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)將對(duì)評(píng)選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。
第三階段總結(jié)評(píng)比階段：(時(shí)間：12月11日—12月31日)
通過(guò)“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)這個(gè)載體，促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)主題活動(dòng)期間，神秘客人將不定期到訪，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績(jī)效考核組將通過(guò)質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個(gè)，分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎(jiǎng)”、“品質(zhì)管理杰出部門獎(jiǎng)”;結(jié)合酒店年終評(píng)優(yōu)工作，綜合評(píng)選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
成功的企業(yè)，20%靠策略，80%靠團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)”
一、策劃背景
企業(yè)的發(fā)展需要人才，企業(yè)擁有了人才，就贏得了發(fā)展的生機(jī)
定期舉辦員工活動(dòng)，是現(xiàn)代企業(yè)人性化管理中不可缺少的一項(xiàng)，適用于企業(yè)爭(zhēng)奪人才發(fā)展的先機(jī)，創(chuàng)造員工福利和財(cái)富，打造完美的“夢(mèng)之隊(duì)”
二、策劃目的
三、策劃思路
本著大膽設(shè)想，小心求證的原則，結(jié)合發(fā)散性思維，可將員工活動(dòng)粗略分為四大類:
知識(shí)型 溫馨型 娛樂(lè)型 新潮型
四、策劃內(nèi)容
(一)知識(shí)型
1.講座
邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)成功人士，或?qū)I(yè)培訓(xùn)師等，有針對(duì)性的舉辦如“人生職業(yè)規(guī)劃”，“你不理財(cái)財(cái)不理你”，“現(xiàn)代商務(wù)禮儀”等主題講座，借助外腦，對(duì)員工進(jìn)行一次整體的充電。
財(cái)務(wù)支出：邀請(qǐng)講師，布置會(huì)場(chǎng)，茶水，互動(dòng)小禮物等.如能通過(guò)商圈或人脈邀請(qǐng)到熟識(shí)的講師，則可較大地降低成本。
2.辯論賽
選題如“炒股與存款孰利”“全才or專才”“應(yīng)不應(yīng)該把企業(yè)當(dāng)成家”等
財(cái)務(wù)支出：布置場(chǎng)地，茶水，榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品等
3.知識(shí)競(jìng)答
財(cái)務(wù)支出：同上
此類活動(dòng)還有茶話會(huì)，主題沙龍等
(二)溫馨型
1. 廚藝大賽
此活動(dòng)如有員工食堂，則可進(jìn)行一些較正式菜式的比拼
財(cái)務(wù)支出：器皿，水果，配料，小禮品
2. 同做一鍋餃
支出：器皿 配料 禮品
(三)娛樂(lè)型
1. 化裝舞會(huì)
并可設(shè)置一些神秘嘉賓(一襲黑袍)與之交談?dòng)锌赡艿玫叫∪蝿?wù)，完成可獲小禮品
支出:音響燈光 面具 服裝 飲料 小禮物等
2. 主題.嘉年華
設(shè)一期主題，根據(jù)主題由員工提供素材，如相片，文字等一切資料，主題可以是懷舊的，如“童年記憶”可以是展望的，如“時(shí)光如梭”可以是浪漫的，如“粉紅之約”可以是感人的，如“人生之路”
也可以是其他，如cosplay等，并根據(jù)主題設(shè)置相關(guān)的游戲環(huán)節(jié)
支出:音響 投影儀 茶水 紀(jì)念品 相關(guān)游戲道具
(四)新潮型
1. 服裝混搭秀
支出:舞臺(tái)布置 榮譽(yù)證書 獎(jiǎng)品 茶水等
2. 惡搞樂(lè)翻天
支出:游戲道具 t恤 茶水等
3. 素質(zhì)拓展
什么是拓展?用三句話解釋，拓展是一種培訓(xùn)，拓展是震撼下的理念，拓展是體驗(yàn)下的感悟。的確，每一個(gè)項(xiàng)目都有它在現(xiàn)實(shí)生活中，工作中的意義，拓展主要是鍛煉兩點(diǎn)，一個(gè)是它鍛煉了個(gè)人的意志和心理承受能力;第二點(diǎn)，也是最重要的一點(diǎn)，它鍛煉了在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作精神，在工作中，很多工作不是靠一個(gè)人完成的，而是需要大家通力合作，才能把事情做好，做圓滿。這也是拓展的真正目的所在。
由于素質(zhì)拓展活動(dòng)方案太多，故在此不一一列出.
綜述
預(yù)期效果
員工活動(dòng)已經(jīng)運(yùn)作了一段時(shí)間，給員工也帶來(lái)了輕視和快樂(lè)，經(jīng)過(guò)這些活動(dòng)的整體打造及實(shí)施后，我有信心能使員工在休息時(shí)更加輕松快樂(lè)，工作時(shí)更加士氣飽滿，而員工活動(dòng)大會(huì)也會(huì)深入員工心里，成為員工喜聞樂(lè)見的一個(gè)休閑方式，打造成企業(yè)的明星節(jié)目!!!
酒店員工關(guān)懷方案篇十二
1.*老師以飽滿的熱情誠(chéng)懇的態(tài)度投入到這一年的教育教學(xué)導(dǎo)師帶教工件中。思想上忠于人民的教育事業(yè)，教書育人，盡職盡責(zé)，積極奉獻(xiàn)，出色地完成了本職崗位承擔(dān)的工作量和工作任務(wù)。經(jīng)常深入到學(xué)生當(dāng)中去，除了做好學(xué)科輔導(dǎo)外，還細(xì)致地了解學(xué)生，循循善誘誨人不倦，與學(xué)生建立了民主平等和諧的師生關(guān)系，工作中謙虛謹(jǐn)慎禮貌待人以身作則嚴(yán)于律己為人師表。教學(xué)態(tài)度認(rèn)真，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。精心備課，教學(xué)內(nèi)容充實(shí)豐富，能吸收學(xué)科新知識(shí)新成果，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，理論聯(lián)系實(shí)際，符合教學(xué)大綱要求；能根據(jù)課程特點(diǎn)選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)形式方法和手段，實(shí)行啟發(fā)式教學(xué)，做到因材施教，講授清晰表達(dá)準(zhǔn)確，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)疑點(diǎn)處理恰當(dāng)，課堂設(shè)計(jì)合理，節(jié)奏適度。培養(yǎng)了學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性得到提高，學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力有明顯改善，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。此外，*老師還悉心對(duì)我校年輕教師進(jìn)行指導(dǎo)，一年來(lái)幾乎天天堅(jiān)持進(jìn)班聽課，課后做耐心細(xì)致的指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)一年的努力，我校**老師的教學(xué)水平有了顯著提高。**老師在我校這一年的工作得到校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生的認(rèn)可和好評(píng)。
2.我曾經(jīng)先后十幾次代表行行參加過(guò)市行組織的各項(xiàng)活動(dòng)如：**年市行組織過(guò)的全地區(qū)業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽，并獲得集體第三名；xx年迎五四青春在改革中飛揚(yáng)活動(dòng)，獲得集體三等獎(jiǎng)；xx年市行工會(huì)組織的慶)(“七一”建黨周年知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，并獲得集體第三名；xx年行在落實(shí)cis工程提高服務(wù)質(zhì)量演講會(huì)上，獲得演講優(yōu)秀獎(jiǎng)等等。正是由于我積極組織并參加團(tuán)組織活動(dòng)，行里在承認(rèn)我工作業(yè)績(jī)的同時(shí)任命我先后擔(dān)任團(tuán)委組織委員團(tuán)委書記，負(fù)責(zé)組織基層團(tuán)組織工作。并先后獲得過(guò)xx年先進(jìn)工作者；xx年工會(huì)積極分子；xx年先進(jìn)工作者；xx年服務(wù)標(biāo)兵；xx年先進(jìn)工作者等等榮譽(yù)稱號(hào)。
3.工作態(tài)度端正，業(yè)績(jī)比較突出。
4.該員工溫柔和順，工作兢兢業(yè)業(yè)。在崗位上，凡事起帶頭作用，在幫助同事和培養(yǎng)新人上，都能以身做則。工作態(tài)度誠(chéng)懇有上進(jìn)心，能堅(jiān)持原則。在目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上，有不屈不撓的毅力和耐力。該員工還能從顧全大局出發(fā)，謙虛忍讓，繼承了中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德。
5.該同事今年工作成績(jī)進(jìn)步大，工作認(rèn)真，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)績(jī)發(fā)展迅速，工作態(tài)度端正，能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議，努力學(xué)習(xí)不足之處；大力開發(fā)所負(fù)責(zé)區(qū)域的空白品種，并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節(jié)的溝通遵守公司規(guī)章制度，能積極完成公司的任務(wù)。
6.作為一名保潔工，從不看輕自己的崗位。工作勤勤懇懇，一絲不茍，對(duì)晚輩非常關(guān)心和照顧。
7.該員工忠厚仁義，體貼入微。創(chuàng)新能力強(qiáng)，勇于推舊出新不斷嘗試，對(duì)錯(cuò)誤的言行能及時(shí)提出善意的批評(píng)和指正。對(duì)未來(lái)敢于大膽設(shè)想，懂得未雨綢繆，能替領(lǐng)導(dǎo)分憂，是不可多得的有力助手。該員工的蘭心慧質(zhì)冰雪聰明以及處處為別人著想的無(wú)私胸襟，不僅重現(xiàn)了人間的溫暖與關(guān)懷，還另無(wú)數(shù)人為之感動(dòng)。
8.該員工隨機(jī)應(yīng)變審時(shí)度勢(shì)，能很好的在人與人之間架起一座溝通橋梁。是傳遞信息互通消息的首要人選。
9.該員工反映機(jī)敏，行動(dòng)迅速，執(zhí)行力強(qiáng)，在第一時(shí)間給與對(duì)手最有力的回?fù)?。得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的贊嘆與欣賞。
10.在最忙的時(shí)候一個(gè)人做兩個(gè)人的工作，從無(wú)怨言。優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益，與同事相處和諧。
11.工作認(rèn)真踏實(shí)，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對(duì)人和藹，能出色地完成每天的工作。
12.該員工工作表現(xiàn)為人處世各方面都優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進(jìn)取心強(qiáng)。
13.學(xué)習(xí)上，自從參加工作以來(lái)，我從沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)。由于我畢業(yè)財(cái)校屬于中專，剛工作我就利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)大專，并于xx年畢業(yè)，但我沒(méi)有滿足于現(xiàn)狀，又于xx年自修東北大學(xué)金融本科，由于學(xué)習(xí)勤奮刻苦，成績(jī)優(yōu)良，學(xué)習(xí)中受到老師充分肯定，目前正在積極準(zhǔn)備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識(shí)，也有了一定的理論水平，完全達(dá)到了本科生所具有的水準(zhǔn)。學(xué)習(xí)理論的同時(shí)，更加鉆研業(yè)務(wù)，把學(xué)到的金融知識(shí)融會(huì)到工作中去，使業(yè)務(wù)水平不斷提高，并于xx年參加全國(guó)中級(jí)經(jīng)濟(jì)師資格考試，順利通過(guò)同時(shí)被行里聘為中級(jí)師。在多年的業(yè)務(wù)知識(shí)考核當(dāng)中，每次會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)資格考試都達(dá)到級(jí)水平。
14.多次放棄休息，替有事的同事上班。
15.該員工思路清晰，有很好的語(yǔ)言表達(dá)和組織能力。不僅口齒伶俐，語(yǔ)言婉轉(zhuǎn)，更有遠(yuǎn)大的理想抱負(fù)。
16.作為特色組組長(zhǎng)，工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能起帶頭作用。從不計(jì)較個(gè)人得失。
17.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，人很和藹，對(duì)同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無(wú)怨言，默默無(wú)聞。
18.來(lái)酒店五年，大學(xué)文化，去年被提為收銀員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，跟同事關(guān)系很好，無(wú)論是在工作之中，還是在生活之中都很關(guān)心他人，每月都被評(píng)為一等獎(jiǎng)。
19.不管是做服務(wù)員還是當(dāng)領(lǐng)班，只要分給她工作，她會(huì)完成得很好。工作總是帶頭干，從不計(jì)較個(gè)人得失。
20.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作；人品端正做事塌實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見；高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
酒店員工關(guān)懷方案篇十三
20xx年度xx集團(tuán)全體員工在李玉奎董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，拼搏進(jìn)取，勤奮工作，促進(jìn)了集團(tuán)公司的穩(wěn)定快速發(fā)展。在此過(guò)程中，涌現(xiàn)出了一批為企業(yè)發(fā)展不辭辛苦、無(wú)私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀員工。為了總結(jié)成績(jī)，激勵(lì)先進(jìn)，弘揚(yáng)典型，進(jìn)一步激發(fā)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性。經(jīng)集團(tuán)各公司廣大干部員工推選，集團(tuán)考核領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)議、審核，并報(bào)集團(tuán)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，決定授予以下人員為“20xx年度優(yōu)秀員工”的光榮稱號(hào)：
集團(tuán)總部：杜錦偉 加 偉
化工有限公司：白成兵 高利軍 米艷霞 楊占蓮 黑玉成 米高香 李彩梅
鎂業(yè)有限公司：劉喜軍 劉亞飛 劉永格 李文軍 孟勝利 李 剛
希望受到表彰的優(yōu)秀員工戒驕戒躁，不斷鞭策自己，保持榮譽(yù)，繼續(xù)努力，勤勉工作，以更飽滿的熱情投入到工作中再創(chuàng)佳績(jī)。同時(shí)，集團(tuán)公司號(hào)召全體員工以受表彰的優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)他們忠于公司，愛崗敬業(yè)，遵章守紀(jì)，服從管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神，為實(shí)現(xiàn)xx集團(tuán)20xx年的任務(wù)目標(biāo)而努力奮斗！
特此表彰
二〇xx年二月六日
酒店員工關(guān)懷方案篇十四
為保障事情或工作順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編整理的企業(yè)員工關(guān)懷方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
為貫徹執(zhí)行本公司“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神及“誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)”的經(jīng)營(yíng)理念，體現(xiàn)公司對(duì)員工“用心關(guān)愛每一人，用愛感動(dòng)每一家”的關(guān)懷，并以此增加員工對(duì)公司的認(rèn)同感、歸屬感及忠誠(chéng)度，進(jìn)而達(dá)到讓員工保持更好地工作心態(tài)，與公司共同成長(zhǎng)和發(fā)展，特制定本關(guān)懷活動(dòng)方案。
適用于本公司全體員工
行政部負(fù)責(zé)本制度的修繕與解釋，組織或督促相關(guān)人員落實(shí)員工關(guān)懷行為，其他各部門同事積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
（一）子女關(guān)懷
公司內(nèi)部或和同行聯(lián)誼組織各類親子活動(dòng)，如：
1．少兒繪畫大賽：此活動(dòng)建議與其他公司聯(lián)誼，獲勝方也代表著本公司的榮譽(yù)，（當(dāng)然也可無(wú)需聯(lián)誼），參賽作品可以作為公司新臺(tái)歷背景。
3．親子運(yùn)動(dòng)賽：組織小孩年齡較大一些的員工參加一些傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)，比如家庭接力短跑、背對(duì)背夾球運(yùn)球、球類雙打、花式投籃、套圈游戲等，增加親子間的默契度，同時(shí)穿插一些游戲比拼環(huán)節(jié)，給予參與者和優(yōu)勝者不同獎(jiǎng)勵(lì)。
4．《我老爸最棒》金昌寶順版游戲比拼，讓各位父親與寶寶一起組成若干組進(jìn)行比賽，促進(jìn)親子交流。
5．春秋親子游，戶外的春游、風(fēng)箏節(jié)、植樹節(jié)、科技館、海洋館和其他各類暑期游玩參觀等。
注：以上各項(xiàng)活動(dòng)可以借助社會(huì)平臺(tái)或者媒體進(jìn)行宣傳，在募集活動(dòng)參與人員的同時(shí)，也提升了公司的知名度與影響力。對(duì)于沒(méi)有子女的員工，也可以攜帶親戚子女一同參與。
（二）節(jié)日關(guān)懷
在國(guó)家法定節(jié)日津貼或補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上創(chuàng)新一個(gè)慶祝形式，而不僅僅是發(fā)東西放假。比如中秋可以組織夜游運(yùn)河賞月吃月餅活動(dòng)，勞動(dòng)節(jié)集體打掃各部門辦公室最后相互評(píng)比，同時(shí)在法定節(jié)假日之外不妨還可以借助六一兒童節(jié)的機(jī)會(huì)，組織親子活動(dòng)或比賽，或選擇給有子女的員工發(fā)放禮物，六一當(dāng)天有子女員工可以提前半小時(shí)下班，禮物可以是：電影票、餐券、玩具、文具等等。在其他的重陽(yáng)節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等也可舉行相關(guān)主題活動(dòng)。
（三）父母/配偶關(guān)懷
員工忙碌的背后家人的支持是非常重要的，公司可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)對(duì)員工家屬表示感謝，具體建議有：
1．在節(jié)日（父親節(jié)、母親節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)）給員工家屬表達(dá)感謝，購(gòu)買小禮物郵寄給父母，同時(shí)附上感謝信?；蛘邽閱T工準(zhǔn)備一份送給父母的禮物，并由員工親自書寫祝福賀卡。
2．在員工結(jié)婚紀(jì)念日準(zhǔn)備小禮物，或者是其他節(jié)日（如2月14日西方情人節(jié)，7月初7七夕節(jié)），為員工配偶準(zhǔn)備驚喜禮物，禮物可以是主題餐廳餐券、電影票、護(hù)膚品等，需要員工親自寫下對(duì)妻子/丈夫的祝福和感謝。或者為員工錄制溫馨感恩視頻等，促進(jìn)家庭和諧融洽，建立幸福感，增強(qiáng)員工對(duì)公司感恩之心和歸屬感。
3．一封平信一封濃濃的真情，每年組織員工參加“我給父母的感恩信”活動(dòng)，請(qǐng)員工用普通的信紙感謝父母的培養(yǎng)感恩之心，另外附上公司領(lǐng)導(dǎo)的感謝信，介紹公司發(fā)展情況和員工成績(jī)。
（四）家庭日主題活動(dòng)
家庭日活動(dòng)可以分為全公司統(tǒng)一組織大型的家庭日活動(dòng)，也可以是部門組織的小型家庭日活動(dòng)，這項(xiàng)家庭主題的活動(dòng)可以促進(jìn)員工家庭成員之間的交流，促進(jìn)溝通與融合?？梢悦考径冉M織一次，公司主辦，相關(guān)俱樂(lè)部承辦等形式。建議有以下幾種方式：
2．自助餐家庭日：地點(diǎn)可以選擇戶外或者室內(nèi)，內(nèi)容包括自助餐、游戲環(huán)節(jié)、兒童才藝環(huán)節(jié)等，每個(gè)家庭可以展現(xiàn)各自的廚藝，自助餐食物由參加家庭日的家庭分別準(zhǔn)備，主要食物是冷盤和沙拉，每個(gè)家庭可以準(zhǔn)備1-2種食物（可以是水果、糕點(diǎn)、各色沙拉、中式冷菜、炒飯、飯卷、冷面等），需要各自在家制作好，一般情況下不允許購(gòu)買，每個(gè)家庭在各自制作的菜肴旁邊用標(biāo)簽寫上菜肴的介紹，附上家庭簽名，最后每個(gè)家庭給予菜肴評(píng)分，給予優(yōu)勝者“超級(jí)大廚”的稱號(hào)。
3．化妝舞會(huì)家庭日：?jiǎn)T工家庭成員各自設(shè)計(jì)自己的裝扮，每個(gè)家庭都需要呈現(xiàn)自己的角色扮演，并借助角色表現(xiàn)一個(gè)小才藝，評(píng)比出最受歡迎的家庭，評(píng)出稱號(hào)接受獎(jiǎng)勵(lì)。
4．融合親子活動(dòng)和家庭日一起，組織一些戶外游，參觀等活動(dòng)，結(jié)束后分享小朋友的心得筆記，作為內(nèi)刊素材。
5．在暑假或寒假，可以組織員工家庭去附近較貧困農(nóng)村體檢生活，和當(dāng)?shù)匦∨笥崖?lián)誼，給小同學(xué)贈(zèng)送禮物。
注：家庭日活動(dòng)盡量融入公司創(chuàng)新文化和快樂(lè)生活文化。
（五）生日祝福
行政部為新進(jìn)員工辦理入職手續(xù)時(shí)就員工生日、愛好、家庭成員情況、家人聯(lián)系方式等資料信息必須完整并確認(rèn)其準(zhǔn)確性。
凡員工生日，行政部給員工送蛋糕、代表高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工給予祝福問(wèn)候，有條件或有機(jī)會(huì)也可舉行員工生日party，并在party上邀請(qǐng)員工家人一起參加，播放制作員工家人的祝福視頻或公布親人書寫的祝福信，增強(qiáng)員工的自豪感或榮譽(yù)感。
（六）幫助提高生活品味及情趣
利用業(yè)余時(shí)間，從交流分享角度組織一些生活相關(guān)的手工活動(dòng)或者講座分享活動(dòng)，比如：
1.在端午節(jié)的時(shí)候，準(zhǔn)備好餡料、糯米、粽葉，組織員工包粽子活動(dòng)，然后煮粽子吃粽子。同樣元宵節(jié)可以猜燈謎包湯圓，能夠更加發(fā)揮員工的參與感，促進(jìn)和諧的氛圍。
2.從快樂(lè)工作快樂(lè)生活的角度，可以組織烹飪大賽，屬于簡(jiǎn)單容易操作的類型。
3.生活品味情趣類分享培訓(xùn)
不定期組織一些生活方面的分享培訓(xùn)，優(yōu)先考慮公司資源。如谷雨季節(jié)組織大家采茶，不僅可以體會(huì)農(nóng)家生活，順帶進(jìn)行戶外游，了解茶葉知識(shí)。讓員工增加一些生活品味，放松緊張的工作狀態(tài)。
4.建立《公司工作生活服務(wù)手冊(cè)》，特別為新加入公司的外地員工服務(wù)，指引他們更好的融入公司、融入上虞的生活。
（七）健康管理、工作平衡
1.不少員工久坐電腦前，有些還有頸椎類職業(yè)病，對(duì)于員工的健康管理除了提供例行體檢之外，可以請(qǐng)專家到公司進(jìn)行專題講座，和員工進(jìn)行互動(dòng)答疑等，或者請(qǐng)醫(yī)生來(lái)給大家教授健康保健操等。
2.建立專門的法律援助點(diǎn)，當(dāng)有員工需要法律援助時(shí)，提供信息指導(dǎo)和幫助；
3.關(guān)注員工情緒，及時(shí)進(jìn)行談心疏導(dǎo)；有定點(diǎn)的感情婚姻咨詢服務(wù)點(diǎn)。
4.員工發(fā)生工作之外的困難，根據(jù)情況盡力幫助解決。
（八）社會(huì)公益
1.倡導(dǎo)熱愛大自然，熱愛家園，進(jìn)而熱愛公司熱愛家庭，每年3月12日可以組織大家進(jìn)行公益植樹活動(dòng)，或者由員工領(lǐng)養(yǎng)小樹，組成公司之樹。
2.根據(jù)實(shí)際情況組織大家參加一些公益活動(dòng)，倡導(dǎo)員工積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、回饋社會(huì)，這類活動(dòng)非常多，如組織交通，拾取垃圾，回收可樂(lè)罐、塑料瓶等，也可以自行組織去福利院、敬老院看望老人孩子。
3.成立愛心大使小組，同其他社會(huì)組織或者以公司為單位，組織不同的獻(xiàn)愛心活動(dòng)，組織員工捐款捐物，支援西部貧困山區(qū)學(xué)生。
（九）情感關(guān)懷服務(wù)
最常見的便是相親派對(duì)：公司未婚員工非常多，可以借助公司資源，組織選擇酒吧、休閑吧進(jìn)行單身派對(duì)活動(dòng)，為單身員工搭建戀愛平臺(tái)。小型的形式更好。
（十）司齡嘉獎(jiǎng)/入職(周年)紀(jì)念
分析公司員工工齡情況，設(shè)計(jì)對(duì)不同工齡員工的司齡獎(jiǎng)勵(lì)，除了工齡工資的部分之外，還可以是：
1.對(duì)于入職滿一年的，帶上員工直屬上司的致謝卡和一份紀(jì)念禮物；
2.對(duì)于入職滿三年的，帶上員工直屬上司的致謝卡、收集周圍人對(duì)他的祝福和評(píng)價(jià)及一份紀(jì)念禮物送出。
3.對(duì)于工作滿6年和10年的，發(fā)出高層領(lǐng)導(dǎo)的感謝信，收集周圍人對(duì)他的評(píng)價(jià)祝福，制作成視頻，外加一份驚喜禮物，送給員工，能起到增強(qiáng)員工穩(wěn)定性和歸屬感的作用。
（十一）公司贊美周活動(dòng)
每年或者每半年確定一個(gè)禮拜為贊美周，需要由領(lǐng)導(dǎo)層帶動(dòng)，普通員工全部參與，倡導(dǎo)每個(gè)員工要對(duì)鄰座的人、同事、上司、有工作關(guān)聯(lián)的人至少說(shuō)一句真心的贊美之言，每個(gè)樓層都預(yù)留出宣傳板，請(qǐng)需要感謝身邊人的同事寫上自己的贊美之言貼上去。
（十二）內(nèi)刊建設(shè)
內(nèi)刊能承載更多與工作戰(zhàn)略或業(yè)務(wù)進(jìn)程相關(guān)的情況，比如項(xiàng)目的進(jìn)度發(fā)布，以讓員工了解業(yè)務(wù)方向和進(jìn)程，這一點(diǎn)也是我在員工訪談時(shí)大多數(shù)員工想了解的，可以增強(qiáng)員工的信任感和信心。
（十三）民主生活會(huì)/個(gè)別員工交流訪談
員工直接上級(jí)或隔級(jí)上級(jí)定期與員工進(jìn)行個(gè)別訪談，關(guān)注員工心聲、輔導(dǎo)績(jī)效、工作內(nèi)容方面的困惑等內(nèi)容，敞開心扉、暢快溝通，拉近彼此的距離，提升團(tuán)隊(duì)的向心力。也可以組織民主生活會(huì)，傾聽團(tuán)隊(duì)意見和建議。
（十四）下午茶點(diǎn)
可以在每周三的下午3:30增加下午水果和小吃，可以舒緩工作壓力，促進(jìn)員工更好的進(jìn)行工作。
（十五）短信提醒祝福
1.購(gòu)買一個(gè)常規(guī)短信平臺(tái)，節(jié)假日、員工生日時(shí)給予短信祝福。
2.對(duì)于離職員工，在節(jié)假日發(fā)送短信祝福，傳遞企業(yè)感恩員工，重視人才的理念。
（十六）大型活動(dòng)建議
可以舉辦一些拔河比賽和趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，或其他體育鍛煉、娛樂(lè)活動(dòng)、周年慶活動(dòng)、年終晚會(huì)、春游等，具體大型活動(dòng)方案另行設(shè)計(jì)。
酒店員工關(guān)懷方案篇十五
培訓(xùn)目的
二、
1、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃
1、 拓展訓(xùn)練
2、 專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。 課程設(shè)置：
第一部分：?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。
第二部分：愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受，讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分：溝通意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升，讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分：語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練：通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。
第五部分：禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí)：通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分：餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。
第七部分：餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐，根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐，掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分：餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服
務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。
第十部分：餐飲個(gè)性化服務(wù)，餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù)，快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿意而歸。
第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。
培訓(xùn)課程安排：
評(píng)估考核
學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)，學(xué)員經(jīng)過(guò)15天(每天培訓(xùn)6小時(shí)內(nèi)容)，對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有一定的了解與認(rèn)識(shí)，考核評(píng)估采取一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。
第一方面：理論知識(shí)撐握情況的考核評(píng)估：以書面閉卷考核形式進(jìn)行。 第二方面：語(yǔ)言應(yīng)變能力考核評(píng)估：以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。 第三方面：實(shí)際操作評(píng)估：運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。
3、 內(nèi)部培訓(xùn)
服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí)，上菜不及時(shí)，時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦?
8、客人連襠褲對(duì)飯菜，酒水，服務(wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備怎么辦?
10、客人對(duì)酒店提供的香煙，飲料，酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具，娛樂(lè)用具或家私怎么辦?
12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作，語(yǔ)言時(shí)怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后，要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店又沒(méi)有時(shí)怎么辦?
14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，并已超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎么辦?
15、客人國(guó)自己不小心將個(gè)人物品丟失，而又尋找不到時(shí)怎 么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少，而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎么辦?
17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時(shí)怎么辦?
18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎么辦?
三、
培訓(xùn)場(chǎng)地、宿舍及用餐安排
1、 培訓(xùn)場(chǎng)地
2、 宿舍安排
1) 床上用品：
3、 用餐安排
五、 培訓(xùn)預(yù)算
六、
培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)安排
會(huì)議主題：培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)
主持人：參會(huì)人員：所有領(lǐng)班、主管、經(jīng)理 會(huì)議時(shí)間
會(huì)議地點(diǎn)：培訓(xùn)基地階梯教室 會(huì)議內(nèi)容：
1、 2、 3、 4、 5、 6、
介紹培訓(xùn)的目的
公司介紹與上海公司介紹 公布培訓(xùn)具體事宜; 培訓(xùn)期間注意事項(xiàng); 培訓(xùn)動(dòng)員;
員工手冊(cè)與崗位職責(zé);
七、
出發(fā)及返程組織安排
八、
培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度
a、 處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段，目的在于嚴(yán)明紀(jì)律，增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，弘揚(yáng)正氣，消除不正之風(fēng)，全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。
b、 處罰必須以事實(shí)作依據(jù)，同時(shí)也根據(jù)實(shí)際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。
c、 本制度中所有扣分按2元核標(biāo)，與當(dāng)月工資掛鉤。
d、 每月每人有100分基礎(chǔ)分，每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢，低于95分以下者，按c條執(zhí)行。
第一項(xiàng)：處罰制度
1、 不按規(guī)定配戴胸牌扣1分
2、 行為不儉，嘻笑打鬧，大聲喧嘩，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分
3、 服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油，留長(zhǎng)指甲，不合要求的儀容儀表每次扣1分
4、 時(shí)刻注意自身形象，站姿不規(guī)范者每次扣1分
5、 培訓(xùn)時(shí)間不按規(guī)定著裝，違反儀容儀表規(guī)定扣2分
6、 培訓(xùn)期間不使用禮貌用語(yǔ)，見面不打招呼者扣2分
7、 培訓(xùn)期間不走規(guī)定通道扣2分
8、 培訓(xùn)時(shí)間無(wú)精打采，無(wú)故鬧情緒扣2分
9、 衛(wèi)生責(zé)任區(qū)打掃不徹底每次扣2分
10、培訓(xùn)期間將無(wú)關(guān)人員帶到宿舍及教室扣2分
11、培訓(xùn)期間不按正常程序請(qǐng)假，電話請(qǐng)假，捎假的扣2分
12、不按規(guī)定時(shí)間，地點(diǎn)就餐扣2分
13、餐廳就餐時(shí)大聲喧嘩，不排隊(duì)者扣2分
17、培訓(xùn)時(shí)間未經(jīng)允許擅自離開培訓(xùn)室扣5分
18、工作不盡職責(zé)，不按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)扣5分
19、在培訓(xùn)場(chǎng)所或工作場(chǎng)地亂跑，喊叫，講粗話等不雅行為扣5分
20、在餐廳，教室內(nèi)亂扔垃圾，紙屑等雜物扣5分
21、培訓(xùn)與工作時(shí)間不能與同事合作共事扣5分
22、未經(jīng)批準(zhǔn)私自在員工宿舍留他人住宿或影響他人扣5分
23、穿便裝進(jìn)入培訓(xùn)區(qū)，穿工裝外出或回家扣5分
24、當(dāng)日考核率不足70%扣5分
25、未經(jīng)允許在工作培訓(xùn)期間會(huì)客打私人電話或玩手機(jī)扣10分
26、不服從指揮，頂撞領(lǐng)導(dǎo)扣10分
28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，酗酒，不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分
29、故意浪費(fèi)資源，糧食，造成不必要損失扣10分
30、挑撥是非或傳閑話，拉幫結(jié)派，影響團(tuán)結(jié)，擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分
31、對(duì)管理人員說(shuō)假，虛報(bào)每次扣10分
32、管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見或不按規(guī)定處理扣10分
33、上班吃東西扣10分
34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突，雙方均扣10分，如情節(jié)嚴(yán)重，管理者可作扣分調(diào)節(jié)
37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:
39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理 第二項(xiàng): 獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、 口頭受到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)加1分
2、 提出合理建議被采納者加2分
3、 積極參與酒店部門內(nèi)職責(zé)以外工作的員工加2分
4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績(jī)優(yōu)異者加10分
酒店員工關(guān)懷方案篇十六
為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方法。
各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門，并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。
(一)安環(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。
2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。
3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。
4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。
5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。
6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。
(二)生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。
3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。
4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。
5、做到“四懂”，即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。
本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際加以考核。
1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作，全過(guò)程本著公平、公正、公開的原則。
員工培訓(xùn)考核表
2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等，并按單位(可按車間統(tǒng)計(jì))算出優(yōu)秀率和及格率，評(píng)閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式)。
3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。
(1)及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。
(3)對(duì)及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。
4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店員工關(guān)懷方案篇一
為活躍公司文化氛圍，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)懷關(guān)愛，公司會(huì)在一些節(jié)日舉行關(guān)懷活動(dòng)，讓員工體會(huì)到家的氣氛。下面本站小編給大家介紹關(guān)于員工關(guān)懷活動(dòng)
策劃方案
的相關(guān)資料，希望對(duì)您有所幫助。
一、 活動(dòng)目的
1、慰勞在工作中辛勤付出、默默奉獻(xiàn)的員工；
2、和諧團(tuán)隊(duì)氛圍，增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。
二、活動(dòng)主題
芬芳女人節(jié)，田園麗人行
三、 參與人員
1、集團(tuán)總部、建設(shè)公司及勞務(wù)公司女員工；
2、嘉賓：擬邀請(qǐng)集團(tuán)老總、各部門經(jīng)理參加此次活動(dòng)，對(duì)女員工們予以節(jié)日慰問(wèn)。
四、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月8日(暫定)
五、 活動(dòng)主辦部門
集團(tuán)行政人事部，負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的具體方案執(zhí)行。
六、 協(xié)辦單位
廣之旅國(guó)際旅游社股份有限公司江門分公司(暫定)
七、 活動(dòng)行程(暫定)：
1、3月8日早上7：30在集團(tuán)總部集合乘車出發(fā)，7：50在創(chuàng)業(yè)大廈項(xiàng)目部?？?，接**公司及**公司人員。
2、8：00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)前往廣州(車程約2小時(shí))，后游覽【嶺南印象園】，該園富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等，充分展現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化的精華(游覽約2小時(shí))。
3、12：00在指定地點(diǎn)集合，乘車前往【百萬(wàn)葵園】，該園是國(guó)內(nèi)首個(gè)將向日葵作為觀賞性植物并設(shè)計(jì)成超大型主題園林的公園(車程約1小時(shí)，游覽約3小時(shí))。
4、16：30在指定地點(diǎn)集合，返回江門，結(jié)束愉快旅程。
八、費(fèi)用預(yù)算(暫定)
本次出游人數(shù)為45人(含集團(tuán)總部、**公司、**公司江門及廣州片區(qū)女員工，嘉賓)，出游預(yù)算費(fèi)用約為200元×45人=9000元。
1、每人200元，含中餐，往返車費(fèi)、景點(diǎn)門票、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)、旅游保險(xiǎn)費(fèi)。
2、不參加本次活動(dòng)的女員工，不另行補(bǔ)助。
九、其他事項(xiàng)
1、請(qǐng)及物業(yè)公司參照集團(tuán)
活動(dòng)方案
的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，于3月5日18：00前報(bào)三八婦女節(jié)活動(dòng)方案至集團(tuán)人事行政部，交集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審批。
方案參與人員要包含建設(shè)公司、勞務(wù)公司及集團(tuán)財(cái)務(wù)部廣西片區(qū)的女員工。
2、男員工、員工家屬也可報(bào)名參加此次活動(dòng)，費(fèi)用全額自付：200元/人，1.2米以下兒童費(fèi)用是95元/人。
3、各部門、各下屬公司安排一名員工為此次活動(dòng)的組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加活動(dòng)人員，召集、清點(diǎn)人數(shù)等事宜，于3月6日18：00前上報(bào)集團(tuán)人事行政部。
三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來(lái)，為讓廣大女員工度過(guò)一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日，經(jīng)公司研究，決定開展以“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
方案如下：
一、活動(dòng)目的：
1、加強(qiáng)員工之間溝通，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，激發(fā)員工積極性；
3、豐富員工文化生活，展現(xiàn)員工風(fēng)采。
二、指導(dǎo)思想：
深入貫徹黨的精神，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題，大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工，積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)，激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè)，為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
三、活動(dòng)事項(xiàng)：
1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
現(xiàn)代社會(huì)，金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈，有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性，不及時(shí)矯正，無(wú)疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展，也是未來(lái)社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
作中感受親情、陶冶情操，培育員工愛母情懷。
好的文稿，公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
3月8日上午，公司將組織女工召開視頻座談會(huì)，屆時(shí)還邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話，一方面使女工感受公司的關(guān)懷，另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲，同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。
選樹典型，表彰先進(jìn)。
此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績(jī)的女工評(píng)選出來(lái)。
評(píng)選出來(lái)的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績(jī)，能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
評(píng)選名額分配：集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人，共計(jì)3人。
表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出，每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、開展戶外踏青活動(dòng)。
3月8日下午，集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng)，陶冶她們的情操，放飛她們的心情，加深彼此間的了解、溝通，增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力，使她們更加愛崗敬業(yè)，展現(xiàn)風(fēng)采，以飽滿的熱情和愉悅的心情投入到工作中。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出，每人在200元以內(nèi)。
四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：
1、先進(jìn)表彰
獎(jiǎng)金：200元/人×3人=600元
獎(jiǎng)狀：15元/本×3本=45元
2、橫幅、會(huì)標(biāo)：8元/米×10米=80元
3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含：餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂(lè)活動(dòng)費(fèi)等)：計(jì)9600元，其中：
總計(jì)：600元+80元+9600元= 10280元
企業(yè)發(fā)展部
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酒店員工關(guān)懷方案篇二
三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來(lái)，為讓廣大女員工度過(guò)一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日，經(jīng)公司研究，決定開展以“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
方案如下：
1、加強(qiáng)員工之間溝通，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，激發(fā)員工積極性；
3、豐富員工文化生活，展現(xiàn)員工風(fēng)采。
深入貫徹黨的精神，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞“爭(zhēng)奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題，大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工，積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)，激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè)，為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
現(xiàn)代社會(huì)，金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈，有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性，不及時(shí)矯正，無(wú)疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展，也是未來(lái)社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
因此，倡議公司員工在三八婦女節(jié)來(lái)臨之際給自己的母親認(rèn)真寫一封信，既讓母親在節(jié)日里收獲驚喜，又溝通心靈，讓員工在寫作中感受親情、陶冶情操，培育員工愛母情懷。好的文稿，公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
3月8日上午，公司將組織女工召開視頻座談會(huì)，屆時(shí)還邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話，一方面使女工感受公司的關(guān)懷，另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲，同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。
選樹典型，表彰先進(jìn)。
此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績(jī)的女工評(píng)選出來(lái)。
評(píng)選出來(lái)的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績(jī)，能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
評(píng)選名額分配：集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人，共計(jì)3人。
表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出，每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、開展戶外踏青活動(dòng)。
3月8日下午，集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng)，陶冶她們的情操，放飛她們的心情，加深彼此間的了解、溝通，增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力，使她們更加愛崗敬業(yè)，展現(xiàn)風(fēng)采，以飽滿的.熱情和愉悅的心情投入到工作中。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出，200元以內(nèi)。
1、先進(jìn)表彰
獎(jiǎng)金：200元/人×3人=600元
獎(jiǎng)狀：15元/本×3本=45元
2、橫幅、會(huì)標(biāo)：8元/米×10米=80元
3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含：餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂(lè)活動(dòng)費(fèi)等)：計(jì)9600元，其中：
總計(jì)：600元+80元+9600元=10280元
酒店員工關(guān)懷方案篇三
(一) 20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì);
(二) 答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
主題：20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì)
20**年1月xx日9：00——12：00
黃石xx酒店
(一) 經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想，順便實(shí)現(xiàn)老板的夢(mèng)想
(二) 為了父母的微笑，我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
(一) 拉動(dòng)員工：
1、為了減少員工流失，用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng)，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性，讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶
1、一定要邀請(qǐng)一些我們的大客戶和重要客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化，借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓老客戶做一個(gè)分享，以此來(lái)打動(dòng)新客戶，讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)優(yōu)良的印象。
3、 擬邀客戶名單：
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。
2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo)，向他們展示我們的'文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人
(一) 邀請(qǐng)函送到嘉賓手中，及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到
(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí)，妥善處理問(wèn)題
(四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃，以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
(五) 在會(huì)場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)，彬彬有禮，不得惡語(yǔ)傷人
(六) 自覺(jué)維持舉辦年會(huì)的場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外的秩序
(七) 妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題
酒店員工關(guān)懷方案篇四
酒店是一個(gè)人與人打交道的場(chǎng)所，而人又是世界上最難以捉摸的動(dòng)物，所以許多時(shí)候我們要練就“見人說(shuō)人話，見鬼說(shuō)鬼話”的過(guò)硬本領(lǐng)。在員工的激勵(lì)上也是一樣，我們要針對(duì)不同的人實(shí)施不同的激勵(lì)方式方法。經(jīng)過(guò)酒店工作的三四年，現(xiàn)作為一名基層管理者的我來(lái)說(shuō)，在員工激勵(lì)方面我認(rèn)為我們可以從以下幾個(gè)方面去做：
一：提高員工的薪資待遇
人們出來(lái)工作，就是為了更多的掙錢，讓自己的生活過(guò)得更好。所以有一份不錯(cuò)的薪資待遇是出來(lái)拼搏的最基本要求，也是后面談激勵(lì)的基石。試想一下，一個(gè)人在一個(gè)企業(yè)拿著一點(diǎn)只可維持自己平日基本生活的薪水，他還有激情去為了企業(yè)付出自己的努力，汗水嗎？所以，提高員工的薪資待遇是要激勵(lì)員工好好工作，努力工作的第一步。
二：給酒店員工找到發(fā)展的目標(biāo)，方向
員工工作沒(méi)有激情，許多時(shí)候是因?yàn)樗麄儗?duì)自己的前途，對(duì)自己的未來(lái)，對(duì)自己在本行業(yè)有何發(fā)展沒(méi)有一個(gè)明確的方向性，不知道自己的付出會(huì)有什么樣的結(jié)果，什么樣的回報(bào)。用平時(shí)我們講的就是人生失去了方向，目標(biāo)。所以，當(dāng)一個(gè)人不知道自己的付出是為了什么時(shí)，他就會(huì)消極，就會(huì)沒(méi)激情工作，就會(huì)出現(xiàn)“當(dāng)天和尚撞天鐘”的消極怠工情況！所以，我們做為人事部培訓(xùn)人員也好，還是部門管理者也好，對(duì)于那些有理想，有抱付的而又失去方向的員工我們要多在他的職業(yè)規(guī)劃上做文章，讓他們更好地認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)酒店這個(gè)行業(yè)，了解酒店的一個(gè)發(fā)展方向，去積極引導(dǎo)員工找到發(fā)展的目標(biāo)，幫助其實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，這樣必定會(huì)讓那不想平庸的心又一次激情澎湃！
三：尊重自己的員工，關(guān)心自己的員工
酒店行業(yè)是一個(gè)人與人交際最多的行業(yè)，我們每天會(huì)面對(duì)各式各樣的客人，領(lǐng)導(dǎo)，同事等等。人與人交往，對(duì)別人的尊重，關(guān)心這是達(dá)成友好關(guān)系的第一步，特別是在酒店領(lǐng)導(dǎo)與員工之間。在有的酒店，一個(gè)部門負(fù)責(zé)人連自己手下十幾二十個(gè)人的名字都記不全，連是否是自己部門的人都搞不清，這樣的領(lǐng)導(dǎo)無(wú)疑是失敗的。激勵(lì)員工，我們就要尊重自己的員工，早晨能給他們一個(gè)微笑，就請(qǐng)不要給一朵“烏云”；能親切地問(wèn)好，就不要悶不著聲。在工作中生活中，多關(guān)心自己的員工，了解他們有什么工作，生活上的困難沒(méi)有？多找他們談心，拉家常都行，總之，讓他們感覺(jué)到領(lǐng)導(dǎo)在身邊，領(lǐng)導(dǎo)在關(guān)心自己，在想著自己。那么他們哪怕是出自感動(dòng)也好，他們都會(huì)努力工作，因?yàn)樗麄儾幌雽?duì)不起你，不想讓你這樣的好領(lǐng)導(dǎo)失望！所以，領(lǐng)導(dǎo)們要去拉近與員工的距離，讓他們?cè)敢飧阕鍪?，多尊重他們，多關(guān)心他們！
四：自己要適當(dāng)?shù)厝ь^做點(diǎn)事情
酒店招人難已經(jīng)是這兩年每家酒店都頭痛的事情。然而，在招不到人的同時(shí)，我們的酒店還是要運(yùn)轉(zhuǎn)，所以，加班，加班，總是在不停地加班。這也是讓員工失去激情的原因之一。那么怎樣才能讓有限的人去更有激情地完成那艱難的任務(wù)呢？讓每個(gè)人都能超常發(fā)揮自己呢？領(lǐng)導(dǎo)帶頭一起做會(huì)起到不錯(cuò)的效果。在許多酒店，多房時(shí)各部門的領(lǐng)導(dǎo)都去到客房部，與員工一起，收垃圾，撤布草等等，員工們看到這的情境，看著自己的領(lǐng)導(dǎo)與自己共同戰(zhàn)斗，他們有了感動(dòng)，感激后便激發(fā)了激情，做事的效率就這樣上去了。所以，領(lǐng)導(dǎo)們只要你們適當(dāng)?shù)呐c員工們戰(zhàn)斗在一起，效果是十分不錯(cuò)的！
五：敢為員工爭(zhēng)取，承擔(dān)
激情嗎？有功是你的，有錯(cuò)是員工的，讓人生厭！激勵(lì)員工，我們就要敢去為員工爭(zhēng)取他們的利益，當(dāng)不是他們的錯(cuò)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要敢于出來(lái)為他們說(shuō)話，為他們不平；是他們錯(cuò)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要敢于去為他們承擔(dān)起一些責(zé)任，然后去總結(jié)這些過(guò)失，錯(cuò)誤。在員工出錯(cuò)時(shí)請(qǐng)不要一味地去責(zé)怪他們，因?yàn)樗麄円呀?jīng)因?yàn)閾Q錯(cuò)給你帶來(lái)的麻煩很不安了，這時(shí)的他們會(huì)很內(nèi)疚，而你去一味罵他們，他們會(huì)覺(jué)得你讓他成了你的出氣筒，慢慢地，內(nèi)疚沒(méi)了，連認(rèn)錯(cuò)的心都會(huì)沒(méi)了！所以，敢為員工爭(zhēng)取，承擔(dān)的領(lǐng)導(dǎo)必能很好地激勵(lì)自己的員工努力工作！ 激勵(lì)員工，不是一個(gè)說(shuō)做到就能做到的工作，那需要慢慢地去行動(dòng)。多去關(guān)心員工，多尊重員工，多為員工承擔(dān)點(diǎn)，多去幫助他們。請(qǐng)相信你的付出是會(huì)有很好收益的，因?yàn)槿耸请y以捉摸的同時(shí)也是最有感情的動(dòng)物！
中國(guó)大廚餐飲考察團(tuán)長(zhǎng)沙之行不僅收獲了大批流行湘菜，還針對(duì)時(shí)下最緊迫的人員短缺問(wèn)題與各家酒店的店長(zhǎng)、總廚進(jìn)行了深入探討。各店的管理層人員均毫無(wú)保留地分享了自家的實(shí)用絕招。這些辦法五花八門，從高達(dá)400元的全勤獎(jiǎng)到全員股份制，每一項(xiàng)都讓團(tuán)員們感到眼前一亮。
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng)
杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉
如何杜絕員工遲到早退，讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班？我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度：高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算，前廳員工按照27天計(jì)算，如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的`情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會(huì)找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
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天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
度返還給服務(wù)員，如：非常滿意，則返還兩張；服務(wù)一般，則返還一張；不滿意，則一張都不返還。每天收餐后，服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì)，總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上，月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量，按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額，這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后，前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了，也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度，客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn)：取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失？
錢江軍回復(fù)：表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實(shí)際上，酒店推行這個(gè)工資制度之后，員工的流動(dòng)量大大減少了，現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到2000元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作，酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，他們的工資自然越來(lái)越高?，F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦？
錢江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí)，會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況，并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。
李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留，不交給顧客呢？ 錢江軍回復(fù)：每天的就餐時(shí)間，都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
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農(nóng)門陣餐飲（連鎖）管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難，難在執(zhí)行，我們酒店的解決方法是：讓員工參與制度的制定。首先，管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架，然后發(fā)放給員工，讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉，再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款，公司將這些添加的制度匯總、整合，拿到員工大會(huì)上公布，讓員工逐條舉手表決，通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期，在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè)：
是員工參與制度增刪，他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí)，當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后，那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō)，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實(shí)際情況，我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢，再說(shuō)了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng)，后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡(jiǎn)潔利落的制服，每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外，制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn)：讓員工自己定制度，他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松？這樣的制度還有意義嗎？
丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會(huì)略微寬松，但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次，這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí)，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí)，我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì) 員工的“娘家”
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毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
2011年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì)，管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”，他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。
我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”，由專人負(fù)責(zé)管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?；鸬膩?lái)源有：酒店賣廢品得來(lái)的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20% 。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途：1、為員工舉辦活動(dòng)。2、為員工們添置醫(yī)藥箱。3、組建員工圖書室，購(gòu)入大量勵(lì)志書籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面：
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需o型血。管委會(huì)得知后，號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過(guò)去管理層很難聽到一線員工的真實(shí)想法，因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出，造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工，大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們，再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見整理登記，并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如：一次有個(gè)包廂的客人跑單，經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為，顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元，她覺(jué)得處罰過(guò)重，于是將心中的委屈告訴了管委會(huì)，經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng)，給員工以家的溫暖。例如：每個(gè)月組織一次員工生日會(huì)，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽
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龔得包（連鎖）餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍
我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無(wú)法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng)，小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位，由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)，這樣一來(lái)，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
工。
參股形式：1、店長(zhǎng)：現(xiàn)在我每開一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng)，如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份，我會(huì)給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請(qǐng)入股，入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢，按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。
分紅形式：入股之后，盈利單店每個(gè)季度分紅一次，如果該店處于賠錢階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失；如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店，從表面上看，店長(zhǎng)都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實(shí)際上，各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對(duì)股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：
我從2002年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了，當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。2015年龔總籌備龔得包的第一家分店，號(hào)召大家入股，那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展，不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅，更是因?yàn)?，入股之后我就真正成為酒店的一份子，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?，讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué)，這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開始，一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來(lái)都很認(rèn)真，每次我找店里的小工談心，問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，他們都會(huì)告訴我，他們要努力攢錢，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子 做湘西特色
此次考察過(guò)程中，團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問(wèn)其原因，彭總監(jiān)說(shuō)：“我們做特色酒店，招特色人才”。
傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨
新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
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新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比，湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多：
優(yōu)點(diǎn)1： 唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞，顧客進(jìn)門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮，不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌，這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2： 工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處于中等水平，但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對(duì)這份工作非常珍惜，不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3： 不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說(shuō)普通話，下班就用家鄉(xiāng)話交流，使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的，員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開，所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
根據(jù)酒店業(yè)績(jī)、工作服務(wù)意識(shí)、部門安全防范及部門成本節(jié)約為導(dǎo)向，促使員工與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，保證酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、服務(wù)水平提高，獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)員工，幫助員工提升工作績(jī)效與工作能力，通過(guò)績(jī)效考核提高部門管理控制能力，提升管理水平，促進(jìn)管理者與員工之間的交流與溝通，增強(qiáng)酒店凝聚力，具體實(shí)施辦法如下：
一、適用范圍：酒店所有在職員工
二、工資構(gòu)成：
月工資=基本工資+綜合工資
年工資=工資+考核獎(jiǎng)+補(bǔ)貼
三、具體辦法：
1、酒店考核基數(shù)規(guī)定月工資的10%作為考核基數(shù)，設(shè)定每個(gè)人的行為考核表，
1、績(jī)效考核工資組成比例： 員工互評(píng)30%百分制（詳見附表一）、主管測(cè)評(píng)35%百分制（詳見附表二）、經(jīng)理測(cè)評(píng)35%百分制（詳見附表三）
2、績(jī)效考核方法：
績(jī)效工資=員工實(shí)際績(jī)效考核分?jǐn)?shù)百分比×績(jī)效考核工資300
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng)，杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退，讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班？我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度：高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算，前廳員工按照27天計(jì)算，如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會(huì)找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題，我深有感觸，我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封辭職信，逼得我沒(méi)辦法，半夜出去貼招工廣告。起初，我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工，可人人都有攀比心理，今天剛為前廳加了薪，第二天廚房就有意見，也要求加薪。久而久之，就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣：?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者，我并不怕員工收入高，加薪不是問(wèn)題，關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”，杜絕員工隨意要求加薪的情況，我取消了前廳員工的底薪，推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即：實(shí)際工資=績(jī)效工資+開瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)?？?jī)效工資：客人落座后，服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡，就餐結(jié)束后，客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員，如：非常滿意，則返還兩張；服務(wù)一般，則返還一張；不滿意，則一張都不返還。每天收餐后，服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì)，總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上，月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量，按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額，這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后，前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了，也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度，客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn)：取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失？錢江軍回復(fù)：表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實(shí)際上，酒店推行這個(gè)工資制度之后，員工的流動(dòng)量大大減少了，現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到20xx元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作，酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，他們的工資自然越來(lái)越高?，F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦？錢江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí)，會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況，并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留，不交給顧客呢？錢江軍回復(fù)：每天的就餐時(shí)間，都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲（連鎖）管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
拿到員工大會(huì)上公布，讓員工逐條舉手表決，通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期，在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè)：
是員工參與制度增刪，他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。 是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí)，當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后，那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō)，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實(shí)際情況，我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢，再說(shuō)了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng)，后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡(jiǎn)潔利落的制服，每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外，制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn)：讓員工自己定制度，他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松？這樣的制度還有意義嗎？丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會(huì)略微寬松，但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次，這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí)，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí)，我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì)，管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”，他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”，由專人負(fù)責(zé)管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?；鸬膩?lái)源有：酒店賣廢品得來(lái)的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途：
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書室，購(gòu)入大量勵(lì)志書籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面：
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需o型血。管委會(huì)得知后，號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元，她覺(jué)得處罰過(guò)重，于是將心中的委屈告訴了管委會(huì)，經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng)，給員工以家的溫暖。例如：每個(gè)月組織一次員工生日會(huì)，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包（連鎖）餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無(wú)法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng)，小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位，由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)，這樣一來(lái)，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例：每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外，剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%，店長(zhǎng)的股份最多占10%，剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式：
1、店長(zhǎng)：現(xiàn)在我每開一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng)，如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份，我會(huì)給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請(qǐng)入股，入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢，按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式：入股之后，盈利單店每個(gè)季度分紅一次，如果該店處于賠錢階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失；如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店，從表面上看，店長(zhǎng)都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實(shí)際上，各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對(duì)股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：
我從20xx年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了，當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店，號(hào)召大家入股，那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展，不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅，更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?，讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué)，這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開始，一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來(lái)都很認(rèn)真，每次我找店里的小工談心，問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，他們都會(huì)告訴我，他們要努力攢錢，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中，團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問(wèn)其原因，彭總監(jiān)說(shuō)：“我們做特色酒店，招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比，湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多：
優(yōu)點(diǎn)1：唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞，顧客進(jìn)門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮，不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌，這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2：工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處于中等水平，但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對(duì)這份工作非常珍惜，不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3：不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說(shuō)普通話，下班就用家鄉(xiāng)話交流，使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的，員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開，所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
酒店員工關(guān)懷方案篇五
企業(yè)固然是以贏利為目的的組織，然而，在一個(gè)企業(yè)中同樣需要有人文關(guān)懷的氛圍。這種人文關(guān)懷，說(shuō)到底，就是一種以員工為本的企業(yè)理念。多了解、掌握員工關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，細(xì)心關(guān)注員工的思想情感波動(dòng)和情緒變化，幫助員工緩解壓力，推出公司領(lǐng)導(dǎo)接待日等措施，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的溝通。要抓住一切機(jī)會(huì)，以情感人，體現(xiàn)企業(yè)本身對(duì)于人才的重視，在企業(yè)營(yíng)造出類似家庭的氛圍，從而凝聚人心，達(dá)到薪酬激勵(lì)所不能夠達(dá)到的效果，唯有這樣，才使員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感，愿意為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，否則，員工將認(rèn)為自己和企業(yè)的關(guān)系不過(guò)是一種買賣交換關(guān)系，企業(yè)付多少錢，我出多少力而已。為了切實(shí)達(dá)到人文關(guān)懷的目的，我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)施：
3、關(guān)懷員工身心健康，建立員工健康檔案，為員工定期體檢，隨時(shí)監(jiān)測(cè)員工的健康狀況，為他們提供健康飲食計(jì)劃，幫助員工及時(shí)了解身體狀況，督導(dǎo)員工關(guān)注自身健康。
4、關(guān)心員工家庭生活，幫助員工解決實(shí)際困難，做員工的貼心人，設(shè)立“五必訪”制度，即：?jiǎn)T工家庭出現(xiàn)特殊困難必訪；員工家庭出現(xiàn)重大矛盾必訪；員工家庭遭遇意外災(zāi)禍必訪；員工生病住院必訪；員工直系親屬病故必訪。
5、此外，我們還可以通過(guò)一些小措施來(lái)關(guān)懷員工，如在員工生日時(shí)候送上一份小禮物或者卡片；對(duì)員工家庭事務(wù)加以關(guān)心和幫助；為員工編制一份治安案例防范手冊(cè)；在新年給員工送上新年禮物；由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每年給員工送上一張小卡片，寫上員工的優(yōu)點(diǎn)和不足等等。
所有以上這些措施，其目的都在于體現(xiàn)公司對(duì)員工的重視和關(guān)心，真心關(guān)注員工的發(fā)展。
隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，人們面臨的壓力越來(lái)越大，心理健康逐漸引起了人們的重視，而心理輔導(dǎo)在企業(yè)管理中的重要性也就凸現(xiàn)了出來(lái)。結(jié)合公司實(shí)際情況，建議考慮在人事行政部?jī)?nèi)設(shè)置一個(gè)心理輔導(dǎo)崗位，其主要職責(zé)如下：
1、把脈與診治
采用專業(yè)的心理健康評(píng)估方法評(píng)估員工心理生活質(zhì)量現(xiàn)狀，及其問(wèn)題產(chǎn)生的原因。針對(duì)造成問(wèn)題的外部壓力源有目的性的去處理，即減少或消除不適當(dāng)?shù)墓芾砗铜h(huán)境因素。
2、宣傳與推廣
搞好職業(yè)心理健康宣傳，利用海報(bào)、自助卡、健康知識(shí)講座等多種形式引導(dǎo)員工對(duì)心理健康的正確認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)員工遇到心理困擾問(wèn)題時(shí)積極尋求幫助。
3、全員培訓(xùn)
開展員工和管理者培訓(xùn)，通過(guò)壓力管理、挫折應(yīng)對(duì)、保持積極情緒等一系列培訓(xùn)，幫助員工掌握提高心理素質(zhì)的基本方法，增強(qiáng)對(duì)心理問(wèn)題的抵抗力。
4、心理咨詢
組織多種形式的員工心理咨詢，對(duì)于受心理問(wèn)題困擾的員工，提供咨詢熱線、團(tuán)體輔導(dǎo)、個(gè)人面詢等多種形式，充分解決員工心理困擾問(wèn)題。改變個(gè)體自身的弱點(diǎn)，即改變不合理的信念、行為模式和生活方式等。
在現(xiàn)代企業(yè)之中，溝通已從微不足道的小事，逐漸變成企業(yè)里舉足輕重的一環(huán)，而今它又成為推動(dòng)企業(yè)前進(jìn)的巨大動(dòng)力。在企業(yè)中，上級(jí)和下級(jí)之間的.溝通，有助于中層和基層員工能夠了解企業(yè)的最終目標(biāo)，將企業(yè)的整體戰(zhàn)略貫徹到底層，從而使每個(gè)員工都能夠明確自己的奮斗目標(biāo)所在。而部門之間的溝通更是對(duì)企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)進(jìn)行和順利開展有著不可忽視的作用。此外，溝通在開發(fā)員工的情緒資本及各項(xiàng)措施中也起到不可忽視的作用，它是員工與企業(yè)維持和諧的重要方法。所以，重視溝通是企業(yè)應(yīng)當(dāng)首要關(guān)注的事情。溝通管理具體可以分為正式溝通和非正式溝通，正式溝通主要在制度框架中進(jìn)行，如書面溝通、會(huì)議溝通和個(gè)別溝通等。但正式溝通有時(shí)會(huì)產(chǎn)生緊張的感覺(jué)，使員工真實(shí)的想法無(wú)法表達(dá)。
因此采取非正式溝通就更容易讓員工開放地表達(dá)自己的想法，釋放壓力。我們可以采取以下幾種方式加強(qiáng)與員工之間的溝通：
1、走動(dòng)式管理
管理人員在員工工作期間不時(shí)到員工附近走動(dòng)，與員工進(jìn)行交流，或者解決員工提出的問(wèn)題。管理人員對(duì)員工及時(shí)的問(wèn)候和關(guān)心，即使本身不能解決工作中的難題，但足以使員工感到壓力的減輕，感到鼓舞和激勵(lì)。但管理人員在走動(dòng)式管理的過(guò)程中，應(yīng)注意不要對(duì)員工具體的工作行為做過(guò)多的干涉，不要對(duì)他們指手畫腳、評(píng)頭論足，否則會(huì)給員工一種突然襲擊檢查工作的感覺(jué)，容易產(chǎn)生心理壓力和逆反情緒。
2、工作間歇時(shí)溝通
管理人員利用各種各樣的工作間歇與員工進(jìn)行溝通，例如與員工共進(jìn)午餐等等，但要注意不要過(guò)多談?wù)摫容^嚴(yán)肅的工作問(wèn)題，可以談?wù)撘恍┍容^輕松的話題，例如聊聊家常事等，這樣不僅有利于發(fā)現(xiàn)員工的真實(shí)需要，而且可以自然而然地引入一些工作中的問(wèn)題，讓員工主動(dòng)提出這些問(wèn)題并尋找解決的辦法。
3、非正式會(huì)議
主要包括聯(lián)歡會(huì)、新年晚會(huì)等各種形式的非正式活動(dòng)。管理人員可以在比較輕松的氣氛中了解員工的工作情況和遇到的需要幫助的問(wèn)題。
人本主義心理學(xué)家馬斯洛認(rèn)為，人的需求有五個(gè)層次，從最低的生存的需求到最高的自我實(shí)現(xiàn)的需求。增強(qiáng)員工的使命感、榮譽(yù)感、自豪感，就是要引導(dǎo)員工工作的目的不再是僅僅為了生存，為了工資，而是讓員工認(rèn)識(shí)到自己的工作對(duì)于社會(huì)的重要性和意義所在，將工作看作是自我實(shí)現(xiàn)的途徑。通過(guò)消除等級(jí)觀念，讓員工交流思想、溝通信息、榮辱與共，能夠使員工士氣高漲，表現(xiàn)出色，并建立起管理人員與員工之間的相互信任，從而激發(fā)他們的強(qiáng)大動(dòng)力。
很多企業(yè)不愿花時(shí)間和精力關(guān)注落后分子，他們相信，替換落后人員比激勵(lì)培養(yǎng)他們更容易，成本更低。但在公司員工短缺時(shí)，對(duì)落后員工拉一把，不僅可能讓他們重新振作，而且能夠增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，建立員工對(duì)企業(yè)的高度忠誠(chéng)。
忠誠(chéng)和歸屬感是相互信任的要素，也是激發(fā)使命感、榮譽(yù)感的關(guān)鍵。公司可以讓一線管理人員來(lái)幫教落后員工，來(lái)對(duì)可能遭冷落的員工進(jìn)行專門培訓(xùn)，還可以通過(guò)考核一線管理人員是否關(guān)心落后人員來(lái)促進(jìn)對(duì)落后人員的關(guān)心。
當(dāng)人們對(duì)企業(yè)強(qiáng)加的、自上而下的紀(jì)律不滿意時(shí)，管理人員可以鼓勵(lì)自律和集體約束。一種簡(jiǎn)單的方法就是喚起人們對(duì)有自律行為的員工的關(guān)注，對(duì)他們?cè)诠竞?jiǎn)報(bào)上予以特寫報(bào)道，或者公開授獎(jiǎng)，從而建立自豪感，并為其他人樹立榜樣。此外，還可以對(duì)員工指出不足，尤其是指出那些顯而易見的不足之處。
生于憂患，死于安樂(lè)。一定的危機(jī)感有助于人們更好地發(fā)揮自己的能力。公司應(yīng)該讓員工明白，公司是一艘船，而所有員工便是同坐這艘船的人，大家唯有同舟共濟(jì)，才能夠使大船揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，否則，公司如果失敗，對(duì)于員工也絕對(duì)不是一件好事。因此，公司可以讓員工明白當(dāng)前公司面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，具有一定的危機(jī)感，只有這樣，員工才能夠真正和公司融為一體，自覺(jué)為公司貢獻(xiàn)自己的力量。
最后，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要營(yíng)造良性的組織情緒，還需要進(jìn)行多維度的員工調(diào)查，了解當(dāng)前組織優(yōu)化方向，比如askform系統(tǒng)中做滿意度調(diào)查，通常就會(huì)根據(jù)多維度的全面調(diào)查數(shù)據(jù)，生成詳實(shí)的員工滿意度調(diào)查報(bào)告給到企業(yè)進(jìn)一步參考。
酒店員工關(guān)懷方案篇六
1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力;
2、對(duì)20**年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析;制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確20**年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體職工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想
：20**年 月 日下午 時(shí)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
：×××大酒店×樓××廳
：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：×××
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：×××
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：×××
4.嘉賓接待、簽到：×××
5.音響、燈光：×××(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)
6.物品準(zhǔn)備：×××
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
1、舞臺(tái)背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注
1.主持人開場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。
演出內(nèi)容：年會(huì)節(jié)目單
酒店員工關(guān)懷方案篇七
一年一度的.傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)將至，為體現(xiàn)公司人文關(guān)懷，提高公司員工福利待遇，特制定以下幾種福利方案，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核選用：
一、福利禮品內(nèi)容及發(fā)放方式：(三種)
1.福利禮品：上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(1張1398元面值);
缺點(diǎn)：只有一張，員工若想春節(jié)節(jié)約開支，轉(zhuǎn)送他人后，自己無(wú)法判斷公司福利好壞。
2.福利禮品：上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(2張698元面值);
發(fā)放方式：用紅色信封將“春聚福”海鮮禮券及節(jié)日慰問(wèn)信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn)：海鮮禮品顯得高檔、尊貴，共計(jì)1396元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式，公司的采購(gòu)工作和發(fā)放工作都簡(jiǎn)單快捷，員工領(lǐng)取后攜帶方便;二張禮券，若員工想春節(jié)節(jié)約開支，亦可轉(zhuǎn)送他人一份。
缺點(diǎn)：沒(méi)有一張1398元面值禮券給人的感覺(jué)闊氣。
3.福利禮品：海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?！焙ｕr禮券(3張398元面值);
發(fā)放方式：用紅色信封將“春聚?！焙ｕr禮券及節(jié)日慰問(wèn)信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn)：海鮮禮品顯得高檔、尊貴，共計(jì)1194元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式，公司的采購(gòu)工作和發(fā)放工作都簡(jiǎn)單快捷，員工領(lǐng)取后攜帶方便;三張禮券，若員工想春節(jié)節(jié)約開支，可轉(zhuǎn)送他人一至兩份。
缺點(diǎn)：?jiǎn)螐埫嬷敌?，顯不出公司的大氣。
二、發(fā)放對(duì)象：
三、費(fèi)用預(yù)算
500元×人=元
四、上述春節(jié)福利發(fā)放產(chǎn)生的費(fèi)用由集團(tuán)總公司統(tǒng)一承擔(dān)。
五、春節(jié)福利發(fā)放人員名單。(見附件一、附見二)
以上是春節(jié)員工福利的主要內(nèi)容，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱并給予批示。
酒店員工關(guān)懷方案篇八
（一）為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績(jī)效考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。
（二）本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門員工的績(jī)效考核。
目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。
為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫约皩?duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：
一、明確化、公開化原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。
二、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。
三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。
（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開展時(shí)間為
每個(gè)月25日至30日。
2.年度考評(píng)：每年12月20—12月25號(hào)
（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。
（四）考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：
1.工作態(tài)度(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
b工作從不偷賴、不倦怠
c做事敏捷、效率高
d遵守上級(jí)的指示
e遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
2.基礎(chǔ)能力(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
b掌握個(gè)人工作重點(diǎn)
c善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
d嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則
e在既定
3.業(yè)務(wù)水平(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)
a工作沒(méi)有差錯(cuò)，且速度快
b處理事物能力卓越，正確
c勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d確實(shí)地做好自己的工作
e可以獨(dú)立并正確完成新的工作
4.責(zé)任感(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作
b即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)
c努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生
d預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策
e做事冷靜，絕不感情用事
5.團(tuán)隊(duì)合作精神(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a與同事配合，和睦地工作
b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)
c在工作上樂(lè)于幫助同事
d積極參加公司舉辦的活動(dòng)
e有集體榮譽(yù)感
6.自我意識(shí)(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)
a審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來(lái)看自己與公司的未來(lái)
c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)
d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e即使是分外的工作，有時(shí)也做出思考及提案
（五）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)
a級(jí)月度考核在85分以上
b級(jí)月度考核在75分以上
c級(jí)月度考核在65分以上
d級(jí)月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分！
（六）特別注意：
1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）
2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）
（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。
（二）各部門成立考評(píng)小組（由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。
（三）部門依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。
（四）考核對(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見。
（五）匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。
（六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。
（七）考核之后還需征求考核對(duì)象的意見。
（八）各部門向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。
（九）各部門考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。
（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。
（二）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。
（三）總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。
以上績(jī)效考評(píng)方案自20xx年1月開始實(shí)施，希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。
一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好!
酒店員工關(guān)懷方案篇九
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說(shuō)的問(wèn)題之一。服務(wù)無(wú)止境。我們會(huì)通過(guò)督導(dǎo)和檢查的方式來(lái)改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來(lái)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作
酒店員工關(guān)懷方案篇十
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的;在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
酒店員工關(guān)懷方案篇十一
在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷活動(dòng)的開展起著不可替代的作用，那么7酒店員工
活動(dòng)方案
怎樣策劃呢?下面是有20xx酒店員工活動(dòng)方案，歡迎參閱。
一、活動(dòng)背景
企業(yè)的血肉是員工，企業(yè)的靈魂是文化。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要具備堅(jiān)強(qiáng)的血肉及豐富的靈魂。團(tuán)隊(duì)要發(fā)展，員工和文化是重中之重。定期舉辦文化活動(dòng)，為員工創(chuàng)造一個(gè)溫馨的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，更能讓員工感受到大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)目的
讓員工在文化活動(dòng)中得到放松及成長(zhǎng)，為員工營(yíng)造一個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍，同時(shí)豐富酒店的企業(yè)文化靈魂。
三、活動(dòng)思路及方案
1、知識(shí)型
知識(shí)競(jìng)答：讓員工在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到知識(shí)并且領(lǐng)悟到酒店文化精神。
辯論賽：讓員工在激烈的氛圍中闡明自己的觀點(diǎn)，提高表達(dá)能力，并從討論主題中得到深思理會(huì)。主題如“團(tuán)隊(duì)的靈魂是員工還是文化”。
演講比賽：讓員工闡述自己的觀點(diǎn)，表達(dá)自己的思想，放飛自己的心靈。主題可同上。
2、趣味型
錦繡水果拼盤：以各部門為參賽隊(duì)伍，在有限的時(shí)間里完成水果拼盤，讓員工在團(tuán)隊(duì)的配合中既得到樂(lè)趣又領(lǐng)悟到團(tuán)隊(duì)合作的力量。
3、溫馨型
團(tuán)隊(duì)秀：每個(gè)部門都是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也是一個(gè)溫馨的小家庭。每個(gè)家庭都有難忘的一瞬間。把自己團(tuán)隊(duì)每個(gè)有意義的照片曬出來(lái)吧。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，各部門把準(zhǔn)備好的照片貼在一個(gè)木板上，并進(jìn)行裝飾。最漂亮且有意義的團(tuán)隊(duì)秀獲勝，同時(shí)獎(jiǎng)項(xiàng)可以分幾種，如“最溫馨的家”、“最有型的家”。
希望員工能在這些文化活動(dòng)中享受到樂(lè)趣，學(xué)習(xí)到知識(shí)，感受到家的溫暖。
一、活動(dòng)目的
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會(huì)，我們將以第十屆塑博會(huì)接待為契機(jī)，深入開展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
二、活動(dòng)精神
1、倡導(dǎo)每位員工時(shí)刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切?”的服務(wù)承諾，并在實(shí)際工作中樂(lè)意付出實(shí)施，堅(jiān)持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動(dòng)、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對(duì)顧客無(wú)微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。
2、發(fā)揚(yáng)太平洋酒店人“團(tuán)結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠(chéng)相待，時(shí)刻展現(xiàn)誠(chéng)摯、關(guān)愛和正直的個(gè)人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團(tuán)隊(duì)合作精神：增強(qiáng)上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)、后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)的意識(shí)。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;樹立主人翁的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻(xiàn)精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月25日-------20xx年12月31日
四、活動(dòng)實(shí)施
第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段：(時(shí)間：10月25日---11月5日)
1、為使活動(dòng)順利、有序、深入地開展，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動(dòng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，張國(guó)平副總經(jīng)理為副組長(zhǎng)，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動(dòng)的開展，重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對(duì)主題活動(dòng)做好宣傳發(fā)動(dòng)，利用內(nèi)部工作場(chǎng)所，增設(shè)儀表境、采用專欄、專刊、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營(yíng)造活動(dòng)氣氛，加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳引導(dǎo)。
3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時(shí)要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。
第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：(時(shí)間：20xx年11月6日---12月10日)
1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展， 人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊(cè)》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門sop標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對(duì)各部門的培訓(xùn)成效不定時(shí)的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)反饋，督促相關(guān)部門及時(shí)整改落實(shí)。
2、在酒店十周年店慶來(lái)臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會(huì)，共享我們與酒店成長(zhǎng)的歷程，要求各部門從不同的層面來(lái)共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動(dòng)你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長(zhǎng);議程三：新老員工共同暢想下一個(gè)十年，為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對(duì)我們十周年的關(guān)注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn)，人力資源部將繼續(xù)開展“感動(dòng)賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實(shí)，挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn)，重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn)事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評(píng)選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)將對(duì)評(píng)選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。
第三階段總結(jié)評(píng)比階段：(時(shí)間：12月11日—12月31日)
通過(guò)“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)這個(gè)載體，促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)主題活動(dòng)期間，神秘客人將不定期到訪，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績(jī)效考核組將通過(guò)質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個(gè)，分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎(jiǎng)”、“品質(zhì)管理杰出部門獎(jiǎng)”;結(jié)合酒店年終評(píng)優(yōu)工作，綜合評(píng)選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
成功的企業(yè)，20%靠策略，80%靠團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)”
一、策劃背景
企業(yè)的發(fā)展需要人才，企業(yè)擁有了人才，就贏得了發(fā)展的生機(jī)
定期舉辦員工活動(dòng)，是現(xiàn)代企業(yè)人性化管理中不可缺少的一項(xiàng)，適用于企業(yè)爭(zhēng)奪人才發(fā)展的先機(jī)，創(chuàng)造員工福利和財(cái)富，打造完美的“夢(mèng)之隊(duì)”
二、策劃目的
三、策劃思路
本著大膽設(shè)想，小心求證的原則，結(jié)合發(fā)散性思維，可將員工活動(dòng)粗略分為四大類:
知識(shí)型 溫馨型 娛樂(lè)型 新潮型
四、策劃內(nèi)容
(一)知識(shí)型
1.講座
邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)成功人士，或?qū)I(yè)培訓(xùn)師等，有針對(duì)性的舉辦如“人生職業(yè)規(guī)劃”，“你不理財(cái)財(cái)不理你”，“現(xiàn)代商務(wù)禮儀”等主題講座，借助外腦，對(duì)員工進(jìn)行一次整體的充電。
財(cái)務(wù)支出：邀請(qǐng)講師，布置會(huì)場(chǎng)，茶水，互動(dòng)小禮物等.如能通過(guò)商圈或人脈邀請(qǐng)到熟識(shí)的講師，則可較大地降低成本。
2.辯論賽
選題如“炒股與存款孰利”“全才or專才”“應(yīng)不應(yīng)該把企業(yè)當(dāng)成家”等
財(cái)務(wù)支出：布置場(chǎng)地，茶水，榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品等
3.知識(shí)競(jìng)答
財(cái)務(wù)支出：同上
此類活動(dòng)還有茶話會(huì)，主題沙龍等
(二)溫馨型
1. 廚藝大賽
此活動(dòng)如有員工食堂，則可進(jìn)行一些較正式菜式的比拼
財(cái)務(wù)支出：器皿，水果，配料，小禮品
2. 同做一鍋餃
支出：器皿 配料 禮品
(三)娛樂(lè)型
1. 化裝舞會(huì)
并可設(shè)置一些神秘嘉賓(一襲黑袍)與之交談?dòng)锌赡艿玫叫∪蝿?wù)，完成可獲小禮品
支出:音響燈光 面具 服裝 飲料 小禮物等
2. 主題.嘉年華
設(shè)一期主題，根據(jù)主題由員工提供素材，如相片，文字等一切資料，主題可以是懷舊的，如“童年記憶”可以是展望的，如“時(shí)光如梭”可以是浪漫的，如“粉紅之約”可以是感人的，如“人生之路”
也可以是其他，如cosplay等，并根據(jù)主題設(shè)置相關(guān)的游戲環(huán)節(jié)
支出:音響 投影儀 茶水 紀(jì)念品 相關(guān)游戲道具
(四)新潮型
1. 服裝混搭秀
支出:舞臺(tái)布置 榮譽(yù)證書 獎(jiǎng)品 茶水等
2. 惡搞樂(lè)翻天
支出:游戲道具 t恤 茶水等
3. 素質(zhì)拓展
什么是拓展?用三句話解釋，拓展是一種培訓(xùn)，拓展是震撼下的理念，拓展是體驗(yàn)下的感悟。的確，每一個(gè)項(xiàng)目都有它在現(xiàn)實(shí)生活中，工作中的意義，拓展主要是鍛煉兩點(diǎn)，一個(gè)是它鍛煉了個(gè)人的意志和心理承受能力;第二點(diǎn)，也是最重要的一點(diǎn)，它鍛煉了在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作精神，在工作中，很多工作不是靠一個(gè)人完成的，而是需要大家通力合作，才能把事情做好，做圓滿。這也是拓展的真正目的所在。
由于素質(zhì)拓展活動(dòng)方案太多，故在此不一一列出.
綜述
預(yù)期效果
員工活動(dòng)已經(jīng)運(yùn)作了一段時(shí)間，給員工也帶來(lái)了輕視和快樂(lè)，經(jīng)過(guò)這些活動(dòng)的整體打造及實(shí)施后，我有信心能使員工在休息時(shí)更加輕松快樂(lè)，工作時(shí)更加士氣飽滿，而員工活動(dòng)大會(huì)也會(huì)深入員工心里，成為員工喜聞樂(lè)見的一個(gè)休閑方式，打造成企業(yè)的明星節(jié)目!!!
酒店員工關(guān)懷方案篇十二
1.*老師以飽滿的熱情誠(chéng)懇的態(tài)度投入到這一年的教育教學(xué)導(dǎo)師帶教工件中。思想上忠于人民的教育事業(yè)，教書育人，盡職盡責(zé)，積極奉獻(xiàn)，出色地完成了本職崗位承擔(dān)的工作量和工作任務(wù)。經(jīng)常深入到學(xué)生當(dāng)中去，除了做好學(xué)科輔導(dǎo)外，還細(xì)致地了解學(xué)生，循循善誘誨人不倦，與學(xué)生建立了民主平等和諧的師生關(guān)系，工作中謙虛謹(jǐn)慎禮貌待人以身作則嚴(yán)于律己為人師表。教學(xué)態(tài)度認(rèn)真，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。精心備課，教學(xué)內(nèi)容充實(shí)豐富，能吸收學(xué)科新知識(shí)新成果，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，理論聯(lián)系實(shí)際，符合教學(xué)大綱要求；能根據(jù)課程特點(diǎn)選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)形式方法和手段，實(shí)行啟發(fā)式教學(xué)，做到因材施教，講授清晰表達(dá)準(zhǔn)確，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)疑點(diǎn)處理恰當(dāng)，課堂設(shè)計(jì)合理，節(jié)奏適度。培養(yǎng)了學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性得到提高，學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力有明顯改善，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。此外，*老師還悉心對(duì)我校年輕教師進(jìn)行指導(dǎo)，一年來(lái)幾乎天天堅(jiān)持進(jìn)班聽課，課后做耐心細(xì)致的指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)一年的努力，我校**老師的教學(xué)水平有了顯著提高。**老師在我校這一年的工作得到校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生的認(rèn)可和好評(píng)。
2.我曾經(jīng)先后十幾次代表行行參加過(guò)市行組織的各項(xiàng)活動(dòng)如：**年市行組織過(guò)的全地區(qū)業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽，并獲得集體第三名；xx年迎五四青春在改革中飛揚(yáng)活動(dòng)，獲得集體三等獎(jiǎng)；xx年市行工會(huì)組織的慶)(“七一”建黨周年知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，并獲得集體第三名；xx年行在落實(shí)cis工程提高服務(wù)質(zhì)量演講會(huì)上，獲得演講優(yōu)秀獎(jiǎng)等等。正是由于我積極組織并參加團(tuán)組織活動(dòng)，行里在承認(rèn)我工作業(yè)績(jī)的同時(shí)任命我先后擔(dān)任團(tuán)委組織委員團(tuán)委書記，負(fù)責(zé)組織基層團(tuán)組織工作。并先后獲得過(guò)xx年先進(jìn)工作者；xx年工會(huì)積極分子；xx年先進(jìn)工作者；xx年服務(wù)標(biāo)兵；xx年先進(jìn)工作者等等榮譽(yù)稱號(hào)。
3.工作態(tài)度端正，業(yè)績(jī)比較突出。
4.該員工溫柔和順，工作兢兢業(yè)業(yè)。在崗位上，凡事起帶頭作用，在幫助同事和培養(yǎng)新人上，都能以身做則。工作態(tài)度誠(chéng)懇有上進(jìn)心，能堅(jiān)持原則。在目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上，有不屈不撓的毅力和耐力。該員工還能從顧全大局出發(fā)，謙虛忍讓，繼承了中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德。
5.該同事今年工作成績(jī)進(jìn)步大，工作認(rèn)真，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)績(jī)發(fā)展迅速，工作態(tài)度端正，能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議，努力學(xué)習(xí)不足之處；大力開發(fā)所負(fù)責(zé)區(qū)域的空白品種，并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節(jié)的溝通遵守公司規(guī)章制度，能積極完成公司的任務(wù)。
6.作為一名保潔工，從不看輕自己的崗位。工作勤勤懇懇，一絲不茍，對(duì)晚輩非常關(guān)心和照顧。
7.該員工忠厚仁義，體貼入微。創(chuàng)新能力強(qiáng)，勇于推舊出新不斷嘗試，對(duì)錯(cuò)誤的言行能及時(shí)提出善意的批評(píng)和指正。對(duì)未來(lái)敢于大膽設(shè)想，懂得未雨綢繆，能替領(lǐng)導(dǎo)分憂，是不可多得的有力助手。該員工的蘭心慧質(zhì)冰雪聰明以及處處為別人著想的無(wú)私胸襟，不僅重現(xiàn)了人間的溫暖與關(guān)懷，還另無(wú)數(shù)人為之感動(dòng)。
8.該員工隨機(jī)應(yīng)變審時(shí)度勢(shì)，能很好的在人與人之間架起一座溝通橋梁。是傳遞信息互通消息的首要人選。
9.該員工反映機(jī)敏，行動(dòng)迅速，執(zhí)行力強(qiáng)，在第一時(shí)間給與對(duì)手最有力的回?fù)?。得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的贊嘆與欣賞。
10.在最忙的時(shí)候一個(gè)人做兩個(gè)人的工作，從無(wú)怨言。優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益，與同事相處和諧。
11.工作認(rèn)真踏實(shí)，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對(duì)人和藹，能出色地完成每天的工作。
12.該員工工作表現(xiàn)為人處世各方面都優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進(jìn)取心強(qiáng)。
13.學(xué)習(xí)上，自從參加工作以來(lái)，我從沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)。由于我畢業(yè)財(cái)校屬于中專，剛工作我就利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)大專，并于xx年畢業(yè)，但我沒(méi)有滿足于現(xiàn)狀，又于xx年自修東北大學(xué)金融本科，由于學(xué)習(xí)勤奮刻苦，成績(jī)優(yōu)良，學(xué)習(xí)中受到老師充分肯定，目前正在積極準(zhǔn)備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識(shí)，也有了一定的理論水平，完全達(dá)到了本科生所具有的水準(zhǔn)。學(xué)習(xí)理論的同時(shí)，更加鉆研業(yè)務(wù)，把學(xué)到的金融知識(shí)融會(huì)到工作中去，使業(yè)務(wù)水平不斷提高，并于xx年參加全國(guó)中級(jí)經(jīng)濟(jì)師資格考試，順利通過(guò)同時(shí)被行里聘為中級(jí)師。在多年的業(yè)務(wù)知識(shí)考核當(dāng)中，每次會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)資格考試都達(dá)到級(jí)水平。
14.多次放棄休息，替有事的同事上班。
15.該員工思路清晰，有很好的語(yǔ)言表達(dá)和組織能力。不僅口齒伶俐，語(yǔ)言婉轉(zhuǎn)，更有遠(yuǎn)大的理想抱負(fù)。
16.作為特色組組長(zhǎng)，工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能起帶頭作用。從不計(jì)較個(gè)人得失。
17.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，人很和藹，對(duì)同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無(wú)怨言，默默無(wú)聞。
18.來(lái)酒店五年，大學(xué)文化，去年被提為收銀員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，跟同事關(guān)系很好，無(wú)論是在工作之中，還是在生活之中都很關(guān)心他人，每月都被評(píng)為一等獎(jiǎng)。
19.不管是做服務(wù)員還是當(dāng)領(lǐng)班，只要分給她工作，她會(huì)完成得很好。工作總是帶頭干，從不計(jì)較個(gè)人得失。
20.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作；人品端正做事塌實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見；高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
酒店員工關(guān)懷方案篇十三
20xx年度xx集團(tuán)全體員工在李玉奎董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，拼搏進(jìn)取，勤奮工作，促進(jìn)了集團(tuán)公司的穩(wěn)定快速發(fā)展。在此過(guò)程中，涌現(xiàn)出了一批為企業(yè)發(fā)展不辭辛苦、無(wú)私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀員工。為了總結(jié)成績(jī)，激勵(lì)先進(jìn)，弘揚(yáng)典型，進(jìn)一步激發(fā)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性。經(jīng)集團(tuán)各公司廣大干部員工推選，集團(tuán)考核領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)議、審核，并報(bào)集團(tuán)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，決定授予以下人員為“20xx年度優(yōu)秀員工”的光榮稱號(hào)：
集團(tuán)總部：杜錦偉 加 偉
化工有限公司：白成兵 高利軍 米艷霞 楊占蓮 黑玉成 米高香 李彩梅
鎂業(yè)有限公司：劉喜軍 劉亞飛 劉永格 李文軍 孟勝利 李 剛
希望受到表彰的優(yōu)秀員工戒驕戒躁，不斷鞭策自己，保持榮譽(yù)，繼續(xù)努力，勤勉工作，以更飽滿的熱情投入到工作中再創(chuàng)佳績(jī)。同時(shí)，集團(tuán)公司號(hào)召全體員工以受表彰的優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)他們忠于公司，愛崗敬業(yè)，遵章守紀(jì)，服從管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神，為實(shí)現(xiàn)xx集團(tuán)20xx年的任務(wù)目標(biāo)而努力奮斗！
特此表彰
二〇xx年二月六日
酒店員工關(guān)懷方案篇十四
為保障事情或工作順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編整理的企業(yè)員工關(guān)懷方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
為貫徹執(zhí)行本公司“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神及“誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)”的經(jīng)營(yíng)理念，體現(xiàn)公司對(duì)員工“用心關(guān)愛每一人，用愛感動(dòng)每一家”的關(guān)懷，并以此增加員工對(duì)公司的認(rèn)同感、歸屬感及忠誠(chéng)度，進(jìn)而達(dá)到讓員工保持更好地工作心態(tài)，與公司共同成長(zhǎng)和發(fā)展，特制定本關(guān)懷活動(dòng)方案。
適用于本公司全體員工
行政部負(fù)責(zé)本制度的修繕與解釋，組織或督促相關(guān)人員落實(shí)員工關(guān)懷行為，其他各部門同事積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
（一）子女關(guān)懷
公司內(nèi)部或和同行聯(lián)誼組織各類親子活動(dòng)，如：
1．少兒繪畫大賽：此活動(dòng)建議與其他公司聯(lián)誼，獲勝方也代表著本公司的榮譽(yù)，（當(dāng)然也可無(wú)需聯(lián)誼），參賽作品可以作為公司新臺(tái)歷背景。
3．親子運(yùn)動(dòng)賽：組織小孩年齡較大一些的員工參加一些傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)，比如家庭接力短跑、背對(duì)背夾球運(yùn)球、球類雙打、花式投籃、套圈游戲等，增加親子間的默契度，同時(shí)穿插一些游戲比拼環(huán)節(jié)，給予參與者和優(yōu)勝者不同獎(jiǎng)勵(lì)。
4．《我老爸最棒》金昌寶順版游戲比拼，讓各位父親與寶寶一起組成若干組進(jìn)行比賽，促進(jìn)親子交流。
5．春秋親子游，戶外的春游、風(fēng)箏節(jié)、植樹節(jié)、科技館、海洋館和其他各類暑期游玩參觀等。
注：以上各項(xiàng)活動(dòng)可以借助社會(huì)平臺(tái)或者媒體進(jìn)行宣傳，在募集活動(dòng)參與人員的同時(shí)，也提升了公司的知名度與影響力。對(duì)于沒(méi)有子女的員工，也可以攜帶親戚子女一同參與。
（二）節(jié)日關(guān)懷
在國(guó)家法定節(jié)日津貼或補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上創(chuàng)新一個(gè)慶祝形式，而不僅僅是發(fā)東西放假。比如中秋可以組織夜游運(yùn)河賞月吃月餅活動(dòng)，勞動(dòng)節(jié)集體打掃各部門辦公室最后相互評(píng)比，同時(shí)在法定節(jié)假日之外不妨還可以借助六一兒童節(jié)的機(jī)會(huì)，組織親子活動(dòng)或比賽，或選擇給有子女的員工發(fā)放禮物，六一當(dāng)天有子女員工可以提前半小時(shí)下班，禮物可以是：電影票、餐券、玩具、文具等等。在其他的重陽(yáng)節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等也可舉行相關(guān)主題活動(dòng)。
（三）父母/配偶關(guān)懷
員工忙碌的背后家人的支持是非常重要的，公司可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)對(duì)員工家屬表示感謝，具體建議有：
1．在節(jié)日（父親節(jié)、母親節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)）給員工家屬表達(dá)感謝，購(gòu)買小禮物郵寄給父母，同時(shí)附上感謝信?；蛘邽閱T工準(zhǔn)備一份送給父母的禮物，并由員工親自書寫祝福賀卡。
2．在員工結(jié)婚紀(jì)念日準(zhǔn)備小禮物，或者是其他節(jié)日（如2月14日西方情人節(jié)，7月初7七夕節(jié)），為員工配偶準(zhǔn)備驚喜禮物，禮物可以是主題餐廳餐券、電影票、護(hù)膚品等，需要員工親自寫下對(duì)妻子/丈夫的祝福和感謝。或者為員工錄制溫馨感恩視頻等，促進(jìn)家庭和諧融洽，建立幸福感，增強(qiáng)員工對(duì)公司感恩之心和歸屬感。
3．一封平信一封濃濃的真情，每年組織員工參加“我給父母的感恩信”活動(dòng)，請(qǐng)員工用普通的信紙感謝父母的培養(yǎng)感恩之心，另外附上公司領(lǐng)導(dǎo)的感謝信，介紹公司發(fā)展情況和員工成績(jī)。
（四）家庭日主題活動(dòng)
家庭日活動(dòng)可以分為全公司統(tǒng)一組織大型的家庭日活動(dòng)，也可以是部門組織的小型家庭日活動(dòng)，這項(xiàng)家庭主題的活動(dòng)可以促進(jìn)員工家庭成員之間的交流，促進(jìn)溝通與融合?？梢悦考径冉M織一次，公司主辦，相關(guān)俱樂(lè)部承辦等形式。建議有以下幾種方式：
2．自助餐家庭日：地點(diǎn)可以選擇戶外或者室內(nèi)，內(nèi)容包括自助餐、游戲環(huán)節(jié)、兒童才藝環(huán)節(jié)等，每個(gè)家庭可以展現(xiàn)各自的廚藝，自助餐食物由參加家庭日的家庭分別準(zhǔn)備，主要食物是冷盤和沙拉，每個(gè)家庭可以準(zhǔn)備1-2種食物（可以是水果、糕點(diǎn)、各色沙拉、中式冷菜、炒飯、飯卷、冷面等），需要各自在家制作好，一般情況下不允許購(gòu)買，每個(gè)家庭在各自制作的菜肴旁邊用標(biāo)簽寫上菜肴的介紹，附上家庭簽名，最后每個(gè)家庭給予菜肴評(píng)分，給予優(yōu)勝者“超級(jí)大廚”的稱號(hào)。
3．化妝舞會(huì)家庭日：?jiǎn)T工家庭成員各自設(shè)計(jì)自己的裝扮，每個(gè)家庭都需要呈現(xiàn)自己的角色扮演，并借助角色表現(xiàn)一個(gè)小才藝，評(píng)比出最受歡迎的家庭，評(píng)出稱號(hào)接受獎(jiǎng)勵(lì)。
4．融合親子活動(dòng)和家庭日一起，組織一些戶外游，參觀等活動(dòng)，結(jié)束后分享小朋友的心得筆記，作為內(nèi)刊素材。
5．在暑假或寒假，可以組織員工家庭去附近較貧困農(nóng)村體檢生活，和當(dāng)?shù)匦∨笥崖?lián)誼，給小同學(xué)贈(zèng)送禮物。
注：家庭日活動(dòng)盡量融入公司創(chuàng)新文化和快樂(lè)生活文化。
（五）生日祝福
行政部為新進(jìn)員工辦理入職手續(xù)時(shí)就員工生日、愛好、家庭成員情況、家人聯(lián)系方式等資料信息必須完整并確認(rèn)其準(zhǔn)確性。
凡員工生日，行政部給員工送蛋糕、代表高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工給予祝福問(wèn)候，有條件或有機(jī)會(huì)也可舉行員工生日party，并在party上邀請(qǐng)員工家人一起參加，播放制作員工家人的祝福視頻或公布親人書寫的祝福信，增強(qiáng)員工的自豪感或榮譽(yù)感。
（六）幫助提高生活品味及情趣
利用業(yè)余時(shí)間，從交流分享角度組織一些生活相關(guān)的手工活動(dòng)或者講座分享活動(dòng)，比如：
1.在端午節(jié)的時(shí)候，準(zhǔn)備好餡料、糯米、粽葉，組織員工包粽子活動(dòng)，然后煮粽子吃粽子。同樣元宵節(jié)可以猜燈謎包湯圓，能夠更加發(fā)揮員工的參與感，促進(jìn)和諧的氛圍。
2.從快樂(lè)工作快樂(lè)生活的角度，可以組織烹飪大賽，屬于簡(jiǎn)單容易操作的類型。
3.生活品味情趣類分享培訓(xùn)
不定期組織一些生活方面的分享培訓(xùn)，優(yōu)先考慮公司資源。如谷雨季節(jié)組織大家采茶，不僅可以體會(huì)農(nóng)家生活，順帶進(jìn)行戶外游，了解茶葉知識(shí)。讓員工增加一些生活品味，放松緊張的工作狀態(tài)。
4.建立《公司工作生活服務(wù)手冊(cè)》，特別為新加入公司的外地員工服務(wù)，指引他們更好的融入公司、融入上虞的生活。
（七）健康管理、工作平衡
1.不少員工久坐電腦前，有些還有頸椎類職業(yè)病，對(duì)于員工的健康管理除了提供例行體檢之外，可以請(qǐng)專家到公司進(jìn)行專題講座，和員工進(jìn)行互動(dòng)答疑等，或者請(qǐng)醫(yī)生來(lái)給大家教授健康保健操等。
2.建立專門的法律援助點(diǎn)，當(dāng)有員工需要法律援助時(shí)，提供信息指導(dǎo)和幫助；
3.關(guān)注員工情緒，及時(shí)進(jìn)行談心疏導(dǎo)；有定點(diǎn)的感情婚姻咨詢服務(wù)點(diǎn)。
4.員工發(fā)生工作之外的困難，根據(jù)情況盡力幫助解決。
（八）社會(huì)公益
1.倡導(dǎo)熱愛大自然，熱愛家園，進(jìn)而熱愛公司熱愛家庭，每年3月12日可以組織大家進(jìn)行公益植樹活動(dòng)，或者由員工領(lǐng)養(yǎng)小樹，組成公司之樹。
2.根據(jù)實(shí)際情況組織大家參加一些公益活動(dòng)，倡導(dǎo)員工積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、回饋社會(huì)，這類活動(dòng)非常多，如組織交通，拾取垃圾，回收可樂(lè)罐、塑料瓶等，也可以自行組織去福利院、敬老院看望老人孩子。
3.成立愛心大使小組，同其他社會(huì)組織或者以公司為單位，組織不同的獻(xiàn)愛心活動(dòng)，組織員工捐款捐物，支援西部貧困山區(qū)學(xué)生。
（九）情感關(guān)懷服務(wù)
最常見的便是相親派對(duì)：公司未婚員工非常多，可以借助公司資源，組織選擇酒吧、休閑吧進(jìn)行單身派對(duì)活動(dòng)，為單身員工搭建戀愛平臺(tái)。小型的形式更好。
（十）司齡嘉獎(jiǎng)/入職(周年)紀(jì)念
分析公司員工工齡情況，設(shè)計(jì)對(duì)不同工齡員工的司齡獎(jiǎng)勵(lì)，除了工齡工資的部分之外，還可以是：
1.對(duì)于入職滿一年的，帶上員工直屬上司的致謝卡和一份紀(jì)念禮物；
2.對(duì)于入職滿三年的，帶上員工直屬上司的致謝卡、收集周圍人對(duì)他的祝福和評(píng)價(jià)及一份紀(jì)念禮物送出。
3.對(duì)于工作滿6年和10年的，發(fā)出高層領(lǐng)導(dǎo)的感謝信，收集周圍人對(duì)他的評(píng)價(jià)祝福，制作成視頻，外加一份驚喜禮物，送給員工，能起到增強(qiáng)員工穩(wěn)定性和歸屬感的作用。
（十一）公司贊美周活動(dòng)
每年或者每半年確定一個(gè)禮拜為贊美周，需要由領(lǐng)導(dǎo)層帶動(dòng)，普通員工全部參與，倡導(dǎo)每個(gè)員工要對(duì)鄰座的人、同事、上司、有工作關(guān)聯(lián)的人至少說(shuō)一句真心的贊美之言，每個(gè)樓層都預(yù)留出宣傳板，請(qǐng)需要感謝身邊人的同事寫上自己的贊美之言貼上去。
（十二）內(nèi)刊建設(shè)
內(nèi)刊能承載更多與工作戰(zhàn)略或業(yè)務(wù)進(jìn)程相關(guān)的情況，比如項(xiàng)目的進(jìn)度發(fā)布，以讓員工了解業(yè)務(wù)方向和進(jìn)程，這一點(diǎn)也是我在員工訪談時(shí)大多數(shù)員工想了解的，可以增強(qiáng)員工的信任感和信心。
（十三）民主生活會(huì)/個(gè)別員工交流訪談
員工直接上級(jí)或隔級(jí)上級(jí)定期與員工進(jìn)行個(gè)別訪談，關(guān)注員工心聲、輔導(dǎo)績(jī)效、工作內(nèi)容方面的困惑等內(nèi)容，敞開心扉、暢快溝通，拉近彼此的距離，提升團(tuán)隊(duì)的向心力。也可以組織民主生活會(huì)，傾聽團(tuán)隊(duì)意見和建議。
（十四）下午茶點(diǎn)
可以在每周三的下午3:30增加下午水果和小吃，可以舒緩工作壓力，促進(jìn)員工更好的進(jìn)行工作。
（十五）短信提醒祝福
1.購(gòu)買一個(gè)常規(guī)短信平臺(tái)，節(jié)假日、員工生日時(shí)給予短信祝福。
2.對(duì)于離職員工，在節(jié)假日發(fā)送短信祝福，傳遞企業(yè)感恩員工，重視人才的理念。
（十六）大型活動(dòng)建議
可以舉辦一些拔河比賽和趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，或其他體育鍛煉、娛樂(lè)活動(dòng)、周年慶活動(dòng)、年終晚會(huì)、春游等，具體大型活動(dòng)方案另行設(shè)計(jì)。
酒店員工關(guān)懷方案篇十五
培訓(xùn)目的
二、
1、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃
1、 拓展訓(xùn)練
2、 專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。 課程設(shè)置：
第一部分：?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。
第二部分：愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受，讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分：溝通意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升，讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分：語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練：通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。
第五部分：禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí)：通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分：餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。
第七部分：餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐，根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐，掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分：餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服
務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。
第十部分：餐飲個(gè)性化服務(wù)，餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù)，快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿意而歸。
第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。
培訓(xùn)課程安排：
評(píng)估考核
學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)，學(xué)員經(jīng)過(guò)15天(每天培訓(xùn)6小時(shí)內(nèi)容)，對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有一定的了解與認(rèn)識(shí)，考核評(píng)估采取一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。
第一方面：理論知識(shí)撐握情況的考核評(píng)估：以書面閉卷考核形式進(jìn)行。 第二方面：語(yǔ)言應(yīng)變能力考核評(píng)估：以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。 第三方面：實(shí)際操作評(píng)估：運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。
3、 內(nèi)部培訓(xùn)
服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí)，上菜不及時(shí)，時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦?
8、客人連襠褲對(duì)飯菜，酒水，服務(wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備怎么辦?
10、客人對(duì)酒店提供的香煙，飲料，酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具，娛樂(lè)用具或家私怎么辦?
12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作，語(yǔ)言時(shí)怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后，要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店又沒(méi)有時(shí)怎么辦?
14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，并已超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎么辦?
15、客人國(guó)自己不小心將個(gè)人物品丟失，而又尋找不到時(shí)怎 么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少，而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎么辦?
17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時(shí)怎么辦?
18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎么辦?
三、
培訓(xùn)場(chǎng)地、宿舍及用餐安排
1、 培訓(xùn)場(chǎng)地
2、 宿舍安排
1) 床上用品：
3、 用餐安排
五、 培訓(xùn)預(yù)算
六、
培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)安排
會(huì)議主題：培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)
主持人：參會(huì)人員：所有領(lǐng)班、主管、經(jīng)理 會(huì)議時(shí)間
會(huì)議地點(diǎn)：培訓(xùn)基地階梯教室 會(huì)議內(nèi)容：
1、 2、 3、 4、 5、 6、
介紹培訓(xùn)的目的
公司介紹與上海公司介紹 公布培訓(xùn)具體事宜; 培訓(xùn)期間注意事項(xiàng); 培訓(xùn)動(dòng)員;
員工手冊(cè)與崗位職責(zé);
七、
出發(fā)及返程組織安排
八、
培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度
a、 處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段，目的在于嚴(yán)明紀(jì)律，增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，弘揚(yáng)正氣，消除不正之風(fēng)，全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。
b、 處罰必須以事實(shí)作依據(jù)，同時(shí)也根據(jù)實(shí)際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。
c、 本制度中所有扣分按2元核標(biāo)，與當(dāng)月工資掛鉤。
d、 每月每人有100分基礎(chǔ)分，每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢，低于95分以下者，按c條執(zhí)行。
第一項(xiàng)：處罰制度
1、 不按規(guī)定配戴胸牌扣1分
2、 行為不儉，嘻笑打鬧，大聲喧嘩，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分
3、 服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油，留長(zhǎng)指甲，不合要求的儀容儀表每次扣1分
4、 時(shí)刻注意自身形象，站姿不規(guī)范者每次扣1分
5、 培訓(xùn)時(shí)間不按規(guī)定著裝，違反儀容儀表規(guī)定扣2分
6、 培訓(xùn)期間不使用禮貌用語(yǔ)，見面不打招呼者扣2分
7、 培訓(xùn)期間不走規(guī)定通道扣2分
8、 培訓(xùn)時(shí)間無(wú)精打采，無(wú)故鬧情緒扣2分
9、 衛(wèi)生責(zé)任區(qū)打掃不徹底每次扣2分
10、培訓(xùn)期間將無(wú)關(guān)人員帶到宿舍及教室扣2分
11、培訓(xùn)期間不按正常程序請(qǐng)假，電話請(qǐng)假，捎假的扣2分
12、不按規(guī)定時(shí)間，地點(diǎn)就餐扣2分
13、餐廳就餐時(shí)大聲喧嘩，不排隊(duì)者扣2分
17、培訓(xùn)時(shí)間未經(jīng)允許擅自離開培訓(xùn)室扣5分
18、工作不盡職責(zé)，不按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)扣5分
19、在培訓(xùn)場(chǎng)所或工作場(chǎng)地亂跑，喊叫，講粗話等不雅行為扣5分
20、在餐廳，教室內(nèi)亂扔垃圾，紙屑等雜物扣5分
21、培訓(xùn)與工作時(shí)間不能與同事合作共事扣5分
22、未經(jīng)批準(zhǔn)私自在員工宿舍留他人住宿或影響他人扣5分
23、穿便裝進(jìn)入培訓(xùn)區(qū)，穿工裝外出或回家扣5分
24、當(dāng)日考核率不足70%扣5分
25、未經(jīng)允許在工作培訓(xùn)期間會(huì)客打私人電話或玩手機(jī)扣10分
26、不服從指揮，頂撞領(lǐng)導(dǎo)扣10分
28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，酗酒，不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分
29、故意浪費(fèi)資源，糧食，造成不必要損失扣10分
30、挑撥是非或傳閑話，拉幫結(jié)派，影響團(tuán)結(jié)，擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分
31、對(duì)管理人員說(shuō)假，虛報(bào)每次扣10分
32、管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見或不按規(guī)定處理扣10分
33、上班吃東西扣10分
34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突，雙方均扣10分，如情節(jié)嚴(yán)重，管理者可作扣分調(diào)節(jié)
37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:
39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理 第二項(xiàng): 獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、 口頭受到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)加1分
2、 提出合理建議被采納者加2分
3、 積極參與酒店部門內(nèi)職責(zé)以外工作的員工加2分
4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績(jī)優(yōu)異者加10分
酒店員工關(guān)懷方案篇十六
為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方法。
各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門，并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。
(一)安環(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。
2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。
3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。
4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。
5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。
6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。
(二)生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。
3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。
4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。
5、做到“四懂”，即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。
本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際加以考核。
1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作，全過(guò)程本著公平、公正、公開的原則。
員工培訓(xùn)考核表
2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等，并按單位(可按車間統(tǒng)計(jì))算出優(yōu)秀率和及格率，評(píng)閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式)。
3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。
(1)及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。
(3)對(duì)及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。
4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。