總結是思考的集中，是對過去所做所見的回顧和概括，更是未來探索的動力。突出重點是寫一篇較為完美的總結的關鍵，要抓住最核心的內容。以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，希望對大家有所幫助。
西餐課程實訓心得篇一
在現(xiàn)代社會，西餐文化越來越受到人們的關注，紛繁復雜的菜品和精美的裝盤，深深吸引著人們的目光。因此，學習西餐技能不僅可以增添自己的生活品味和興趣愛好，還為以后的工作和生活提供了更多的便利。而本次參加的西餐課程，旨在讓我們學習西餐基礎知識和技能，加強對西餐文化的了解，以及提高自己的餐桌禮儀，實現(xiàn)個人修養(yǎng)和職業(yè)提升。
第二段：談談在學習過程中的歡笑和挑戰(zhàn)
在這次西餐課程中，我們不僅學習了基礎的技能，更重要的是學習到了很多做人的道理。從最初的擺盤到后來的調味品選擇，我們反復練習，不斷探索和嘗試，里面除了大量的汗水和不少挑戰(zhàn)，還有很多歡笑。同學們相互鼓勵，謙虛學習，各自發(fā)揮所長，在這個過程中我們發(fā)現(xiàn)，只有在團結友愛的氛圍下，才能達到最好的效果，讓我們在完成每道菜品的時候都充滿成就感。
第三段：對西餐課程的收獲和感受
在西餐課程學習的過程中，我們不僅學習了西餐基礎知識和技能，而且得到了自我的升華。學習與成長不只是知識的傳授，更是涵養(yǎng)了一個人的人品教養(yǎng)。西餐課程讓我們收獲了信仰、品位、修養(yǎng)，讓我們懂得尊重他人、審美心靈，讓我們的心靈得到了洗禮和凈化。
第四段：分享如何應用西餐知識和技能
在日常生活中，西餐的應用范圍也隨之擴大。無論是聚餐還是外出旅游，都可以把學到的西餐知識和技能進行實踐。不僅可以向身邊的朋友展現(xiàn)出自己的技能和個人修養(yǎng)，還能讓人們感受到你的細心、溫馨和關愛。西餐類領域也成為了餐飲業(yè)的一塊藍海。如果有機會，我們也可以考慮在西餐領域中尋找自己的發(fā)展空間。
第五段：總結和展望
通過這次課程的學習，我們不僅學到了知識和技能，而且我們的世界觀、價值觀得到了改變和提升。在今后的日子里，我們會在所學到的知識上繼續(xù)提升，不止于看得懂、會做西餐，而是要將西餐理念與人生經(jīng)驗結合，不斷追求人生更高級別的品味和卓越。
西餐課程實訓心得篇二
為了全面提高學院的人才培養(yǎng)質量，突出實踐能力的培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，提高校企之間的合作，加強“雙師型”教師隊伍的建設，使教師的專業(yè)技術能力達到生產(chǎn)一線的水平，學院組織安排教師下到企業(yè)生產(chǎn)一線進行掛職鍛煉，積累工作經(jīng)驗。這為學院的教學改革，專業(yè)的結構調整，課程體系的開發(fā)和培養(yǎng)高級技能型人才積累了寶貴的經(jīng)驗。
作為青年教師的我積極響應學院的號召，為了鍛煉和提高自身的教學水平及道德素質，經(jīng)過三個月的工作，我對相關企業(yè)的運行模式，企業(yè)對人才的需求有更深刻的了解，對于學院以后人才培養(yǎng)問題以及人才培養(yǎng)方向有了更清楚的認識。在這次的工作經(jīng)歷中，不但鍛煉我的專業(yè)技能，同時也培養(yǎng)我的理論聯(lián)系實際的能力，提高分析問題和解決問題的能力。另外，最重要的是培養(yǎng)了我與其他同事團隊合作、共同探討、共同前進的精神。下面就是我在公司實踐鍛煉的情況總結：
在電焊實訓中，我們了解了電焊的實質，了解了電、氣焊設備的組成及作用、工具的結構、氣焊火焰的種類、調節(jié)方法和應用、焊絲與焊劑的作用，學會了選用焊條的種類和如何操作電焊機等。電弧光含有大量的紫外線和紅外線以及強烈的可見光，對眼睛和皮膚有刺激作用。第一天我的眼睛被弧光照射，晚上眼睛刺疼紅腫，難以睡眠，脖子臉部等暴露處微紅發(fā)癢，老師在實訓前講過要防止弧光灼傷和燙傷眼睛和皮膚，但我沒有太認真保護，灼傷后才知道他的厲害。焊過的工件更不能用手摸，敲擊焊渣時，要用力適當，注意方向，工作前要檢查焊接機接地是否良好，檢查焊鉗電覽是否良好，防止觸電，焊鉗不要放在工體上或工作臺上，防止短路、燒壞焊機。
一、以下是我實訓記住的幾點
1、電焊機二次線圈機外殼必須妥善接地，其接地電阻不超過400ω;
2、電焊機要放置在易散熱的地方，其溫度不超過70°c，電焊機要每臺裝一個電閘;
3、一次與二次線路必須完整，易于辨認，其線路絕緣必須良好;
4、所用電焊機手把必須完整，有可靠的絕緣，必要時另加防護板;
5、焊工應在電工指導下進行維修，更換電路及其他零件，不準獨自動手;
6、在工作前后檢查接地是否牢固，工具是否完整，排除焊接引起燃燒等不安全因素;
8、不要讓不戴防護面具的人看電弧光，清除熔渣鐵銹時應戴防護眼鏡;
9、我初學電焊，平焊練習了4天了還是焊不直，也不光滑，手老是拿不穩(wěn)，經(jīng)過長時間練習才發(fā)現(xiàn)，實際上是進行兩種運動的，一種是平焊方向的直線運動，一種是焊條燃燒時我的手往前伸的方向，兩種方向的速度都勻速了，就焊的平直光滑了。
10、在現(xiàn)場低溫條件下焊接、焊接厚度或剛性較大的焊縫時，采取的措施火焰加熱焊前預熱方法。
二、實訓后的心得：
1、通過這次實訓我了解了現(xiàn)代焊接方式和工藝過程，了解工程材料主要成形方法和主要機械加工坡口方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構，工夾量具的使用以及安全操作技術。了解了焊接實際知識和新工藝、新技術、新設備在焊接中的應用，培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上，具有初步的獨立操作技能。
3、在了解、熟悉一定的工程焊接施工知識和操作技能過程中，培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。對我的工程素質和工程能力的培養(yǎng)起著綜合訓練的作用，使我不但要掌握各工種的應知應會要求，還要建立起較完整的系統(tǒng)概念，既要要求我實踐焊接的基本工藝知識、了解設備原理和工作過程，又要加強實踐動手能力的訓練，并具有運用所學工藝知識，初步分析解決簡單工藝問題的'能力。
4、焊工實訓培養(yǎng)和鍛煉了我，提高了我的整體綜合素質，使我不但對焊工實訓的重要意義有了更深層次的認識，而且提高了我的實踐動手能力，使我更好的理論與實際相結合，鞏固了我的所學材料成型的知識。
5、在整個實訓過程中，對我的紀律要求非常嚴格，制訂了學生實訓守則，同時加強對填寫實訓報告、清理焊接施工場地場地、遵守安全操作規(guī)程等要求，對學生的綜合工程素質培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
6、在實訓過程中我取得的勞動成果，讓我有種自豪感、成就感，這是難以用語言來表達的。
時間一晃而過，焊工實訓讓久在課堂的我們切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。焊工實訓更讓我深深地體會到人生的意義，實踐是真理的檢驗標準，通過焊工實訓，我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學畢業(yè)生活中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。
西餐課程實訓心得篇三
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗，在交往過程中學會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的因此我們之間建立真摯深厚的.友情。
事實表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內心的沖突和苦悶。煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學習社交禮儀知識使我受益匪淺。
西餐課程實訓心得篇四
這次實驗雖然只有短短的三天，但是實訓內容特別豐富，而且通過這個實訓我們都得到了知識上的復習和能力上的提高。正是因為這個實訓，加深了我對植物營養(yǎng)學這門學科的了解，同時對我們專業(yè)的發(fā)展方向有了初步認識。這次實訓不但鞏固了我們平時所學，也為我們日后的專業(yè)工作提供了非常實際的便利。中國是一個缺乏能源的的國家，卻又是一個最浪費能源的國家。比如人畜糞便及大量的有機污染物，假如充分利用起來的話，就是一種取之不盡用之不絕的優(yōu)質能源資源，但假如棄之不用的話，它就成為了一種永無盡止地污染空氣污染水體污染環(huán)境的廢物。再比如，現(xiàn)在在我們的河流中漂浮著的藍藻，一方面說明水質出了問題，但另一方面說明那水中富有有機養(yǎng)分，河下的泥土沃田最好，用這樣的水灌溉農(nóng)田能夠增產(chǎn)糧食。因此，假如我們能夠將原本棄之不用大量流入水中的有機廢物利用科學技術來進行加工生產(chǎn)成為有機肥料的話，不僅能夠為國家節(jié)省大量生產(chǎn)化肥所消耗掉的寶貴能源，更重要的是能夠減少污染，逐步達到凈化空氣、水體和保持人類生存環(huán)境的生態(tài)平衡。
由于多年來的習慣改變，現(xiàn)在的農(nóng)民已經(jīng)不再衷情于傳統(tǒng)的以人畜糞便為主的農(nóng)家肥。多年來化肥的推廣和普及已經(jīng)使農(nóng)民習慣了施用化肥的好處：表面上的干凈、施用上的方便、效果的明顯、儲存上的簡單等等，反正在他們眼里過去那種“以糧為綱”年代中施用那種又臟又臭又吃力的傳統(tǒng)農(nóng)家肥已經(jīng)是白頭宮女說天寶的陳年爛谷子事啦，而現(xiàn)代化就是機械化加化肥化。孰不知多年化肥用下來后，其效果是一年不如一年，其用量是一年強于一年，就象人用慣了霉素，就產(chǎn)生了抗體，藥量越用越重，藥效反而越來越差，多年下來，還造成土地板結化、肥力下降及地下水的`嚴重污染，而一旦發(fā)現(xiàn)后果之時，往往已成情況嚴重之勢。針對于此，生物有機肥料應運而生。生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥的生產(chǎn)能將原本有害的事物無害化，而其使用又能提高土壤肥力、改良土壤結構，使作物增產(chǎn)，同時還能促進化肥的利用，提高化肥利用率。我們現(xiàn)在所學的植物營養(yǎng)學主要就是與此相關的。植物營養(yǎng)學是一門研究植物對營養(yǎng)物質的吸收，運輸，轉化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質和能量交換的學科，其主要目的是提高作物產(chǎn)量和改良產(chǎn)品質量。
實訓過程中，我們不僅初步的了解了生物有機肥的制作工藝，更多的是學到了在有機肥行業(yè)的前輩們的經(jīng)驗指導。比如在江蘇田娘農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司董事長高健浩給我們的講話中，我們深刻體會到創(chuàng)業(yè)的艱難，但也得知生物有機肥的發(fā)展前景是美好的，而我們的專業(yè)將來也是有很大前途的。在江陰市聯(lián)業(yè)生物科技有限公司，哪里的員工也給我們講解了一些生產(chǎn)上的常識和技巧。
綜上所述，通過這次實訓，我了解了很多日后工作所需的基本技能，檢驗了平時所學習的基礎知識，對植物營養(yǎng)這門學科有了更深刻的理解，這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信，這次實訓讓我獲得的經(jīng)驗、心得會促進我在以后的學習、工作中尋找到合理的方法和正確的方向。最后感謝學校為我們提供這樣的實訓機會。
西餐課程實訓心得篇五
為期五周的銑工實訓結束了，在實訓期間雖然很累，但我們很快樂，因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的五周，在我們的大學生活中它只是小小的一部分，卻是非常重要的一部分，對我們來說，它是很難忘記的，畢竟是一次真正的.體驗社會、體驗生活。
通過這次銑工實訓，我了解了鉗工、車工、銑工、磨工和數(shù)控車、銑、火花機、線切割機等的基本知識、基本操作方法。主要學習了以下幾方面的知識：鉗工、車工、銑工、磨工等的操作。
車工、銑工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。首先老師叫我們邊聽邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。銑床主要由主軸箱、主軸、立柱、電氣柜、工作臺、冷卻液箱、床身。車床、銑床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們熟悉隨便練習加工零件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要車個軸承樣的零件。這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說，真是個考驗。
不停的轉動橫向和縱向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一個下午，自以為差不多的時候，準備在加以最后一刀，卻操之過急，把圓弧的直徑車小了!我痛心不已，慘啊!最難受的是站了一整天,小腿都疼起來.但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿.這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到。
身為大學生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習，不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的，但我們一直沒有把這句話當真，也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實訓給了我們一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境，我們感受到了車間中的氣氛。同學們眼中好學的目光，與指導教師認真、耐心的操作，構成了車間中常見的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的，只有在擁有科學知識體系的同時，熟練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。銑工實訓就是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。這里是另外一種學習課堂。通過我們動手，對掌握的理論知識進行補充與質疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成，互相補充，能填補其中的空白，彌補其中一種的一些盲點。通過銑工實訓，整體感覺實際生產(chǎn)方式還是相對落后，書本中介紹的先進設備我們還是無法實際操作，實訓中的設備往往以勞動強度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。
總而言之，雖然在五周的實訓中，我們所學到的對于技術人員而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本，而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷，反而在實訓中不時會出現(xiàn)一些甜甜的笑，這是和同學們的認真與用心分不開。銑工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。
銑工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針!
西餐課程實訓心得篇六
近年來，西方餐飲文化在中國逐漸普及，西餐也成為了許多人日常生活中必不可少的一部分。為了更好地掌握西餐文化，我參加了一次西餐課程，下面是我對這次課程的心得體會。
一、菜品制作過程中的心態(tài)調節(jié)
在西餐課程中，菜品的制作過程非常繁瑣，需要注重每個細節(jié)并且嚴格按照步驟進行。但是，在菜品制作過程中，我們遇到了一些問題，比如原材料不足、廚具不全等，這時候，我們就要學會調整心態(tài)，找到解決問題的方法。在這個過程中，我不僅更加深刻地認識到了西餐文化的嚴謹和細致，也意識到了自身的心態(tài)調節(jié)能力需要得到提升。
二、菜品的擺盤藝術
與中餐相比，西餐的擺盤更加注重美感和藝術性。在課程中，我們不僅學到了如何擺盤，還了解了不同菜品的搭配方法以及餐具使用的技巧等。通過這些實踐和學習，我深刻領悟到了菜品的擺盤不僅僅是為了美觀，更是為了凸顯菜品的獨特性以及傳達主人的用心和情感。
三、美食的文化背景與歷史沿革
西餐的文化背景和歷史沿革非常豐富，與歐洲的歷史、文化、民俗密切相關。通過課程中的學習，我了解到了西餐中的各種菜式和餐點背后都有著獨特的文化背景和深刻的歷史沿革。這種深入了解美食的文化背景和歷史沿革，不僅能夠讓人更好地理解其背后的文化內涵，也能夠讓人更好地欣賞和評價美食的質量和品質。
四、時尚的餐飲趨勢
西餐作為一種時尚的餐飲文化，隨著時代的發(fā)展和社會的進步，也在不斷地更新和變化。隨著對西餐的不斷深入學習和實踐，我逐漸了解到了時下最新的餐飲趨勢，以及如何根據(jù)社會變化和人們的需求進行創(chuàng)新和改進。
五、西餐文化的人文價值
西餐作為世界范圍內的一種餐飲文化，具有豐富的人文價值。通過學習西餐文化，我們不僅可以品嘗美食，更可以通過美食了解對方的文化習慣、價值觀和意識形態(tài)，達到相互理解和尊重的目的。同時，通過對西餐文化的深入研究和了解，也能夠加深人們對美好生活的追求，從而提高生活的品質和素質。
總之，在西餐課程學習中，我不僅了解到了西餐文化的嚴謹和細致，更領悟到了美食的文化背景和深層次的人文價值。這種體驗不僅豐富了我的生活，也讓我得到了一次難忘的心靈歷程。
西餐課程實訓心得篇七
通過本學期學習flash，使我對flash的動畫制作有了比較全面的了解,了解動畫原理，了解幀與層的概念。通過十個簡單的動畫制作實例，為我以后的學習打下基礎。flash提供了功能齊全的繪圖和編輯圖形工具?？梢灾苯釉诰庉媴^(qū)里繪畫，編輯修改非常靈活。使我逐漸掌握了這些工具的功能和使用方法。
關于繪畫。我想這也是很多學習者感到頭痛的問題?？粗思移恋膱鼍埃碌慕巧煨?，常常艷羨不已。但是腦海中構想的畫面，手卻無法表達，這就是繪畫功底的問題。由于很多愛好者不是學美術出身，所以畫畫成了學習路上的一只攔路虎。因為你的創(chuàng)意再好，配上十分粗糙的人物和畫面，觀眾對這件作品的印象也不會深，當然，有些作品由于需要而故意做成粗糙的效果另當別論。要解決繪畫的問題不是一兩天的事，而是需要一個練習的過程，在這一點上沒有速成可言，如果你立志成為一個優(yōu)秀的閃客或準備從事動畫方面的工作，那么還是老老實實的畫吧。
的創(chuàng)意才能深深打動人，特別在這個日新月異的時代，人們太希望看到不同的面孔，聽處不同的聲音。創(chuàng)意是設計的靈魂，我想也應該是動畫的靈魂吧！因此學習時不要淪為工具的奴隸，而忽略了你聰明的大腦，而應該駕馭它，讓它為你服務。
通過這學期的學習，我體會到動畫制作的過程也是一個培養(yǎng)自己藝術鑒賞能力的過程，在不斷地學習、創(chuàng)意、選材、制作過程中，你會發(fā)現(xiàn)自己的欣賞能力逐漸提高，并且不知不覺地沉醉其中，這就是動畫的魅力所在。正所謂“學無止境”，越學反而會越覺得自己還很膚淺，我要繼續(xù)努力，才能學的更好！
西餐課程實訓心得篇八
生產(chǎn)是我們電焊專業(yè)學習的一個重要環(huán)節(jié)，對我們來說，電焊實訓是一次很好的學習、錘煉的機會，甚至是我們生活態(tài)度的教導的一次機會，對強化我們所學到的知識和檢測所學知識的掌握程度有很好的幫助。為期3個月的生產(chǎn)實訓，我去了北京冀東有限公司。在實訓當中，我們學到了許多課本上沒有的知識，真的是受益匪淺。
懂得電焊工藝方面的知識，為了專業(yè)課的學習奠定必要的基礎。造就操作各類焊機和應用工量具的能力。進行一次工程技巧人員必備的思想作風訓練。
通過下廠生產(chǎn)實訓，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，獲取必須的感性知識和使我較全面地了解大型載卸車制造廠的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基礎的生產(chǎn)實際知識，鞏固和加深已學過的理論知識，并為后續(xù)專業(yè)課的教學，課程設計打下基礎。
在實訓期間，通過對典型焊接工藝的分析，以及零件裝配過程中所用的，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結合起來，培養(yǎng)我們的考察，分析和解決問題的工作能力。
通過參觀有關工廠，掌握一臺汽車從零件到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程，組織管理，設備選擇和車間布置等方面的知識，擴大知識面。通過實訓，廣泛接觸工人和聽工人技術人員的專題，學習他們的生產(chǎn)經(jīng)驗，技術革新和科研成果，學習他們在四化建設中的貢獻精神。通過記實訓日記，寫實訓報告，鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察，分析問題以及搜集和整理技術資料等方面的能力。這三個月的實訓，重要是學習手弧焊，二保焊的應用，各類板材，型材的焊接工藝。實踐是真理的檢驗標準，通過三個月電焊實訓，我懂得到很多工作常識，懂得電弧焊機和二保焊機的用處，型號，規(guī)格。重要成分及其作用;也得到意志上錘煉，有辛酸也有快活，這是我生活中的又一筆可貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。我知道，“實訓”是一門實踐性的技巧基礎課，是中職學生學習電焊基礎工藝方法和技巧，完成工程基礎訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制作的基礎知識，懂得了機械制作的一般操作，前進了自己的操作技巧和動手能力，而且加強了理論接洽實際的錘煉，前進了工程實踐能力，造就了工程素質。
西餐課程實訓心得篇九
大家好！迄今為止我們就完成了課程設計這樣一個主題的分享。對于這樣一個主題，我們首先引入的一個概念叫做課程本事，課程本事具有怎樣的定義，有哪些構成要素，它的發(fā)展階段是什么，結構性特征是什么，以及在我們國家對于教師課程本事的研究，整體上表現(xiàn)為哪些方面，這是我們開始這個主題的最初的一組資料。在此基礎上，我們介紹了幾種課程開發(fā)模式，包括學科系統(tǒng)化模式、職業(yè)分析模式、學習理論模式和工作過程導向的模式。緊之后，我們介紹了課程本事建設的五個方面，以及高等技術教育課程設計的幾個特征，然后我們介紹了以成果導向為目標的課程設計該如何進行。最終，我們介紹了雙證書的課程體系，它不一樣主體的不一樣認知。作為最終的經(jīng)驗介紹，我們介紹了美國社區(qū)學院的課程設置、澳大利亞tafe課程的課程設置，以及美國大學工程頂點課程的課程設置等等。
相信這樣一組資料對于我們把課程本事從教學本事中間獨立出來加以認識，具有必須的啟發(fā)和借鑒作用。聽過這樣一個主題的分享之后，我期望各位教師明確地認識到課程本事和教學本事一樣，都是我們教師作為一種專業(yè)性、職業(yè)性活動的必不可少的專業(yè)本事之一。
在結束完這樣一個主題之后，時間來到了12月下旬，我們每所學校很快就會進入到考試階段。在期末考試之中，我想為大家分享一個新的主題——考試制度?？荚囍贫仁俏覀兠恳粋€教師都身處其中，用于檢驗我們自我課程設計質量、教學成果的一個很重要的手段?？墒强荚囍贫炔⒉皇俏覀兲烊徽J為的，就是期末考試、過程性考試。在這之中，關于考試是什么，考試的制度該如何設計，考試的結構該怎樣樣調整，考試的工具該怎樣來運用等等，這些都是大家每一天都在接觸，可是不會去深思的一個問題。實際上關于考試制度的反思，在我們的高等教育中間是一個十分嚴肅的問題。關于這個問題，大家最熟悉的莫過于取消清考，加強過程性考核的這樣一個政策要求，可是翻遍文獻，我們很少能看到對于清考深入的、結合現(xiàn)實的那樣一種學術性的研究，這也就證明關于考試制度的研究，對于我們教師而言還是一個相對陌生的領域。那么，在期末考試的同時，期望大家繼續(xù)關注我們的分享，來聽一聽關于考試制度這樣一個主題的理論、方法和思考。也可能結合這樣一個主題的分享，能夠對大家設計期末考試、設計課程考核有所幫忙。
我們十分感激各位對于我們這樣一個資料分享的關注，如果大家有什么主題方面的需求，工作現(xiàn)實中間對于理論、對于文獻的要求，也能夠在公眾號上給我們反饋。
感激大家的支持！我們下一個主題再見。
西餐課程實訓心得篇十
西餐課程是一門重要的餐飲課程，其涵蓋了西方餐飲文化的精髓。在研習這門課程時，學生需要學習西方菜品的制作過程、菜品口感的調配以及餐桌禮儀等方方面面。
第二段：學習西方菜品制作的意義
學習西方菜品制作不僅可豐富學生的餐飲知識，而且有助于學習西方的文化和禮儀。制作西方菜品需要嚴格遵循菜譜，注重每一個細節(jié)，在多次練習中學習到一絲不茍的態(tài)度，這不僅可以提高學生的耐心和細心程度，而且對培養(yǎng)學生的責任心和自信心也有幫助。
第三段：學習西方菜品如何提高口感
學習西方菜品的另一個重要方面就是如何調配口感。西方菜品善于通過切換食材、添加不同調味料以及烘烤、煮燉等方式，讓同一道菜品的口感發(fā)生變化。這就為學生的烹飪技巧和菜品理解提供了一個很好的平臺。在學習中，學生需要不斷嘗試，不斷完善自己的菜品，才能真正掌握西方菜品的制作技巧。
第四段：學習西方餐桌禮儀的優(yōu)勢
學習西方菜品不僅需要掌握制作技巧，還需要了解西方的餐桌禮儀和文化。例如，學生需要學會如何使用叉子、刀子等餐具，以及怎樣的飲酒方式符合西方禮儀。這些禮儀的了解和運用，擴展了學生的文化視野和思維方式，更形象地展示了他們的文化素質和禮儀修養(yǎng)。
第五段：總結
在學習西方菜品制作和餐桌禮儀的過程中，我收獲了很多。在多次的嘗試和練習中，我的關注力、耐心、細致程度得到了提高；在學習西方餐桌禮儀的過程中，我不僅擴大了文化視野，而且鍛煉了自己的公共交往技能。學習西餐課程，讓我體會到文化的多樣性，培養(yǎng)了我對美食的熱愛和追求，更讓我感受到了自身價值的提升和人生格局的擴展。
西餐課程實訓心得篇十一
為期五周的銑工實訓結束了，在實訓期間雖然很累，但我們很快樂，因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的五周，在我們的大學生活中它只是小小的一部分，卻是非常重要的一部分，對我們來說，它是很難忘記的，畢竟是一次真正的體驗社會、體驗生活。
通過這次銑工實訓，我了解了鉗工、車工、銑工、磨工和數(shù)控車、銑、火花機、線切割機等的基本知識、基本操作方法。主要學習了以下幾方面的知識：鉗工、車工、銑工、磨工等的操作。
車工、銑工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。首先老師叫我們邊聽邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。銑床主要由主軸箱、主軸、立柱、電氣柜、工作臺、冷卻液箱、床身。車床、銑床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們熟悉隨便練習加工零件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要車個軸承樣的零件。這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說，真是個考驗。
不停的轉動橫向和縱向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一個下午，自以為差不多的時候，準備在加以最后一刀，卻操之過急，把圓弧的直徑車小了！我痛心不已，慘??！最難受的是站了一整天，小腿都疼起來。但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿。這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到。
身為大學生的'我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習，不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的，但我們一直沒有把這句話當真，也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實訓給了我們一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境，我們感受到了車間中的氣氛。同學們眼中好學的目光，與指導教師認真、耐心的操作，構成了車間中常見的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的，只有在擁有科學知識體系的同時，熟練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。銑工實訓就是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。這里是另外一種學習課堂。通過我們動手，對掌握的理論知識進行補充與質疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成，互相補充，能填補其中的空白，彌補其中一種的一些盲點。通過銑工實訓，整體感覺實際生產(chǎn)方式還是相對落后，書本中介紹的先進設備我們還是無法實際操作，實訓中的設備往往以勞動強度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。
總而言之，雖然在五周的實訓中，我們所學到的對于技術人員而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本，而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷，反而在實訓中不時會出現(xiàn)一些甜甜的笑，這是和同學們的認真與用心分不開。銑工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。
銑工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針！
西餐課程實訓心得篇十二
隨著會計制度的日趨完善，作為一名在校的會計專業(yè)學生，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該注重培養(yǎng)自身的素質，培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。學校為促進我們理解掌握會計核算基本知識，增強動手操作能力，為今后的學習工作打下基礎，安排了為期三周的會計實訓。這次實訓我們采用手工記賬的方法做賬，小組為單位，以模擬企業(yè)—_環(huán)宇機械廠12月發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務為資料。
做了原始憑證—填制記賬憑證—填制各種明細賬和總賬—編制科目匯總表—核對各賬是否相等—編制試算平衡表—填寫財務報表—整理和裝訂記賬憑證的一整套完整的賬。
老師先讓我們了解公司的相關內容，然后讓我們做了1到10日的業(yè)務，要求我們先根據(jù)，分析原始憑證上的項目寫分錄。我剛開始覺得很簡單，但到了老師報答案時才知道自己這個分錄少明細科目，那筆業(yè)務錯了金額，或者直接少些分錄，這些錯誤都會直接影響到記賬憑證的填寫，正誤。這些失誤都是自己細心不足，耐心欠佳，造成的，這是作為未來會計人員最大的缺點。下來開始登記記賬憑證，記賬憑證是根據(jù)原始憑證填寫的，由于我們根據(jù)原始憑證寫好了分錄，我就認為填寫記賬憑證是最簡單的步驟，但是事實并沒有我想象的容易，自己總是會將金額寫錯，書上提及的改錯方法還記得但是無法很好運用，就浪費了很多記賬憑證。后來在老師的提醒下，我知道實際中如何正確修改，也發(fā)現(xiàn)了書上的方法與現(xiàn)實并不是完全相同，要聯(lián)系實際操作，不能只做學院派。除了金額，自己的憑證編號也出了錯，我將相同業(yè)務的幾個憑證和一筆業(yè)務需寫幾張憑證的憑證編號都用了分數(shù)表示，這都是由于自己對書本知識不清楚造成的。除此以外，記賬憑證上要求寫的會計主管、會計人員的名字也填寫錯了，這個錯誤是因為自己沒有聽老師的要求，沒有熟悉該模擬企業(yè)的概況。諸如此類的錯誤比較多，也就導致我原本以為很簡單很快完成的任務用了我很長時間。出了這么多錯誤我才知道自己的書本知識真的不牢固，自己要加強對書本知識的掌握，只有以書本的基礎知識為基底，自己才不會在實際操作中不會一籌莫展。當然自己也不能總根據(jù)書本上的內容，理論與現(xiàn)實總有差距，實際做賬過程中有許多與書本知識不同的地方，我需要理論聯(lián)系實際，，做實務派也做學院派。還有一點，自己上課時應該認真聽講，達到老師要求，當心老師提到的注意點，遇到不懂的不能裝懂，要及時問老師。
完成了1到10日業(yè)務的記賬憑證，我們就要登記日記賬、明細賬，完成科目匯總編，最后登記總賬。由于以前并沒有接觸過，自己及小組其他伙伴在完成任務還是比較困難。開賬、登賬、計算余額老師都在做這些任務時和我們講過做法，但這并沒減少這些步驟的繁瑣及問題。在登記日記賬、明細賬時，不同會計科目要登記在不同形式賬頁中，哪些需要需要逐筆結出余額的科目也要注意，書本上有相關的知識，但就是因為自己對知識掌握的不好，是自己登記時很沒頭緒，有很容易出錯。最常見的`就是漏記記賬憑證上的內容以及計算的金額錯誤，這些任務就要求我對書本知識的了解和細心程度。在完成科目匯總表時，由于涉及的科目比較多，數(shù)字計算比較麻煩，我們小組采取分工計算，我們在“t”型賬務中匯總計算，得到的結果相互比照，步驟很繁瑣，計算很容易出錯，我們小組在計算多次才得到結果。我想這就是當初分組的原因，這個計算不僅僅考驗我們的計算能力，也是對我們團隊合作精神的鍛煉。10日的天數(shù)不多，可業(yè)務卻很多，我感覺特別累，特別是遇到麻煩的計算和計算結果于其他人不一樣時，心里總是很煩躁，錯誤也就隨之增加，甚至有時做不下去。對于先前的不注重，我感到很慚愧，自己也從中了解作為一名做賬初學者，自己應該虛心學習，耐心和細心要每時每刻鍛煉。至于書本知識，我要不斷溫故，在實際操作中不斷知新。
前十日業(yè)務在不斷出錯中完成，這讓我有了一些做賬經(jīng)驗，在做后一段時間業(yè)務時自己感到并沒有先前那么困難。但是業(yè)務也到后面越難，有許多原始憑證需要自己計算填寫，包括分配金額和成本等等，這些計算屬于成本會計知識，對于成本會計沒有很好掌握的人來說是個挑戰(zhàn)。老師在課上講了計算方法，我不大會計算，自己不得不看書本或問我們組組長和班上其他人，我在做這些業(yè)務時每天都熬夜，真的很累，而且總是不耐煩?，F(xiàn)在想想這種情況屬于自己的問題。
實訓結束了，我很感謝李老師在實訓期間對我們認真負責，不斷傳授實務操作方法、復習以前知識、講授新的知識。這次實訓讓我體會到會計工作在企業(yè)的日常運轉中的重要性，以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴格要求。當然這次困難的實訓也使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證加強對所學專業(yè)理論知識的理解，提高運用會計基本技能的水平，使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證，并具備了一定的基本實際操作能力。但在取得實效的同時，我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足當然也浮現(xiàn)了許多不足之處，如基礎知識不牢固、不夠細心，耐心也欠缺等。我要在今后生活中我要培養(yǎng)自己的認真、仔細、耐心和細心，不斷復習書本知識，上課時認真聽講。每一次實訓都是一次很好的鍛煉機會，我們要在實訓中累計經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)他人之長及自身之短，不斷取長補短，不斷成長，做一個動手、動腦能很好結合的人，這對今后走入社會，適應社會環(huán)境，在激烈就業(yè)競爭_得更穩(wěn)。
西餐課程實訓心得篇十三
在領導的關心支持下，在同事的熱心幫助下，我很快適應了環(huán)境，適應了新的工作崗位。但是，有一些不足需學習改進?，F(xiàn)在我將一個多月來的實習情況作一總結。我深刻地認識到，新環(huán)境。新領導。新同事。新崗位，對我來說是一個良好的發(fā)展機遇，也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在工作初期，我認真了解了公司的發(fā)展概況，學習了公司的規(guī)章制度，也從多方面努力摸索工作的方式。方法，積極鍛煉自己的工作能力，力求盡快完成自身角色的轉變，以嶄新的姿態(tài)迎接新工作的挑戰(zhàn)。
我嚴格遵守公司的規(guī)章制度，認真履行行政文員的職責。尊敬領導，團結同事。蹋實工作，努力做好自己的本職工作。把學到的專業(yè)知識努力應用到工作中。工作期間以〝細心〞為準則，勤思考，勤學習。我主要從事的是辦公室的日常行政工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的一員，我清醒地認識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下。溝通內外。協(xié)調左右。聯(lián)系四面八方的樞紐，是推動各項工作的既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理。檔案管理。文件批轉。會議安排。迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全。準確。適度，避免疏漏和差錯。在行政經(jīng)理的幫助和支持下，我基本上做到了事事有著落。件件有落實。
一個多月來，在行政經(jīng)理的指導下，我基本上保證了辦公室日常行政工作的有序運轉，上級文件的'處理。傳閱，以及其他部門需要協(xié)助的一些事情都做到了及時。準確。無誤。同時，也積極主動地完成了上級領導交辦的其他事情。一個多月的時間，我雖然做了一些工作，但仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)在：
1、初到公司，感覺每天都疲于應付工作。盡管如此，但是我在很多方面都得到了領導。同事的正確引導和幫助，所以我在較短的時間內適應了新的工作。
2、缺乏創(chuàng)新精神。不能積極主動地工作。而是被動消極地適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成，但自己不會主動牽著工作走，很被動。忙碌于日常小事，工作沒有上升到一定高度。
3、工作不扎實。作為一名剛剛踏入社會的大學生，身上缺乏青年人應有的朝氣。自身存在懶于動手的毛病，不能專注于工作學習，很多知識雖然了解但卻不精。在今后的工作中，我將努力改正自身缺點，以更大的熱情投入到工作中去。首先，加強學習，主動學習。身處當今知識經(jīng)濟時代，必須時刻學習才能不落伍，所以我將把加強學習，和樹立良好的職業(yè)道德，以嚴肅的態(tài)度，飽滿的熱情，嚴格的紀律，全身心地投入學習，為我的工作積累必要的基礎知識和基本技能。其次，改進工作作風。作為辦公室的一名工作人員，我將熱情。主動地做好自己的本職工作。再次，提高工作能力，勇于創(chuàng)新。雖然辦公室的工作瑣碎。繁雜，但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力，以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。同時，我也將注重鍛煉自己的應變能力。協(xié)調能力。組織能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學習。進取。完善自己，以便更好地完成自己的本職工作。
以上是我一個多月來實習的總結。〝路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索〞，希望在今后的工作中我將努力奮斗，克服自己的缺點，彌補不足，爭取做得更好。
西餐課程實訓心得篇十四
西餐實訓室是大學西餐專業(yè)學生進行實際操作和技能培訓的場所。在這個寬敞明亮的實訓室里，我們學習和探索西式烹飪的精髓，并鍛煉自己的動手能力和創(chuàng)造力。在過去的一學期里，我們在這個實訓室里度過了美妙的時光，并從中獲得了很多的體驗和心得體會。
第二段：實訓室的設備與工具
西餐實訓室配備了先進的設備和各種各樣的工具，如爐灶、烤箱、切菜板、刀具等。在學習的過程中，我們不斷熟悉并使用這些設備和工具，逐漸掌握了它們的使用方法和技巧。同時，實訓室還配置了實踐操作臺，供我們在模擬真實烹飪環(huán)境中進行練習。這些設備和工具為我們提供了一個逼真的實訓環(huán)境，使我們能夠更好地鍛煉和提高自己的烹飪技能。
第三段：實訓室的學習與挑戰(zhàn)
在實訓室學習西餐烹飪，不僅僅是理論知識的學習，更是動手、嘗試和實踐的過程。我們需要按照指導老師的要求，完成各種菜品的制作和擺盤。這是一個充滿挑戰(zhàn)的過程，需要我們迅速準確地反應，并確保菜品的質量和味道。在實戰(zhàn)中，我們還需要應對各種烹飪技巧和面臨各種突發(fā)情況，比如材料不足、時間緊迫等等。這些挑戰(zhàn)鍛煉了我們的溝通能力、團隊協(xié)作能力以及應變能力。
第四段：實訓室的收獲與成長
在實訓室里，我們不僅僅學到了西餐烹飪的技能，更學到了如何與他人合作、如何管理時間、如何分配任務等與烹飪相關的技巧和能力。我們學會了細致入微、精益求精的態(tài)度，學會了從他人和自己的錯誤中吸取經(jīng)驗教訓。通過和同學們的交流合作以及與指導老師的互動，我們不斷完善自己的烹飪技能和美感，提高了自身的綜合素質。實訓室的學習成就感讓我們更加堅定了從事西餐烹飪的決心。
第五段：總結與展望
在西餐實訓室的學習中，我們收獲頗豐。通過不斷實踐和嘗試，我們發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。同時，這也是一個開始，我們仍然需要在今后的學習和工作中不斷努力和提高自己。我們相信，在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的行業(yè)里，我們會繼續(xù)發(fā)展和成長。
1200字的文章已經(jīng)達到了，如果需要繼續(xù)寫可以再提供一些細節(jié)進行拓展。
西餐課程實訓心得篇十五
通過這周的實訓，我學習到了很多從前沒有接觸過的知識。使我們把知識和動手實踐有效的結合起來。讓我們也深深的體會到了動手和理論是密不可分的。
在實訓中，我們認識了很多電動設備，了解了它們的性能，使用方法及作用。它們?yōu)槲覀兊腵生活帶來了很多的便捷。通過實訓，同學們的友誼也增進了不少，很多不太會做的實驗在同學們的幫忙下完成了。我們通過相互學習，相互溝通，一齊研究，讓很多的實驗都做得相當?shù)某晒Γ闹械某删透信c自豪感油然而生。班級的那種團結氛圍填滿了整個實訓間。
還有我們兢兢業(yè)業(yè)的老師，他們也頂著酷熱和我們一齊忙活，看著圍在他身邊的那一圈圈的人，他也總會耐心的為我們講解，直到我們聽懂為止。所以要個性感謝我們的老師！老師，您辛苦了！
西餐課程實訓心得篇十六
為期四天半的單證實訓已經(jīng)悄然結束了，在微機房里的這幾天，實際操作的機會很多，與平時上課的理論知識連接起來運用，有不小的收獲。在這次的實訓中，我們都接觸到了很多以往中在課堂上沒有遇到的一些問題，并且也掌握了一些額外的只有自己操作過才能弄明白的知識。這些對于我們學習國貿專業(yè)的學生來說也是為未來的從業(yè)道路添枝加葉，讓自己更有實踐的經(jīng)驗，雖然和在公司實訓還是會有一定差距，但已經(jīng)讓我們很有收獲。
本次實訓課程主要是單證的制作到后來的模擬，一是進行業(yè)務操作流程的訓練，為以后從事進出口貿易工作打下基礎。我們作為國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)的學生，對這方面知識的了解和學習就顯得十分必要和重要了。因此，學校安排的實訓令我們都很在意，一方面我們可以學以致用，把平時書本上的知識和實際操作結合在一起，提升自己的專業(yè)知識，另一方面，也可以更好的了解真正工作時，我們需要做的是怎樣的一個流程，不讓自己出去后，茫然無措?？傊且淮螌嵺`與理論很好的互相切磋的機會，班上的同學都每天都很認真的在練習。
在這次的實訓中，我發(fā)現(xiàn)了很多自身存在的問題，一些基本的知識比較模糊，制作單證時必須要照著資料課本做，不然都不知道如何下手。剛開始實訓時，手足無措，心煩氣躁，做了一下就沒有耐心了，感覺很難很復雜，那些關系都分不清楚還有幾個當事人的義務和責任，在網(wǎng)上查找資料，搜模板，感覺太難。后來，慢慢適應，不懂的再跟同學討論或者問下老師，就相對簡單了很多。那幾天時時刻刻都感覺還有蠻多事沒有做，心里不好受，做完了以后心情就舒暢很多，在這次實訓中同時也讓我學到了作為一個單證人員，首先要有過硬的.基礎理論知識，然后就是要有耐心和細心，有點像朋友學的會計專業(yè)，都要求在操作時仔細嚴謹，不能掉以輕心。同時在做之前要分析清楚幾個當事人，商品、金額，保險等，理清楚這些后再來做會思路清晰。很緊張，其實四天多里，雖然做得都是差不多的業(yè)務，但是越做越感覺思路清晰了很多，越做也越上手了。總的來說這次的單證實訓收獲多多，做完所有的作業(yè)后，還特地上網(wǎng)查找了單證的制作，并保存下來為以后再次查看做準備，也避免忘記。單證的實訓，讓我了解了自己知識的欠缺！
西餐課程實訓心得篇十七
第一段：引言（引出話題）
在日常生活中，西餐已經(jīng)滲透到了我們的生活當中，它不僅是用餐的一種方式，更是一種文化的體現(xiàn)。因此，作為一名西餐專業(yè)的學生，在學校的西餐實訓室中的學習和實踐是非常重要的。下面，我將分享我在西餐實訓室的心得體會。
第二段：實訓室環(huán)境及工具的體驗
西餐實訓室是一個模擬餐廳的場景，環(huán)境十分逼真。入門處整齊擺放著用餐餐具，墻上掛滿了各式各樣的西餐圖片和菜譜，每個桌子上都放置著高級餐巾紙和餐盤，讓我們仿佛置身于一家高級餐廳中。實訓室中配備了各種西餐工具，例如刀具、油炸鍋、烤箱等，這些工具都是我們未來在餐廳工作中常用的，通過在實訓室的學習和實踐，我們對這些工具的使用非常熟悉。
第三段：菜品制作的學習和實踐
在西餐實訓室中，我學習了很多西式菜品的制作方法。老師會詳細講解每一道菜的步驟和注意事項，然后我們按照老師的指導進行實踐。比如，我們學習了如何制作意大利面，從面團的制作到面條的煮熟，每一個步驟都需要我們精確把握。通過實踐，我不僅學到了不同菜品的制作方法，還培養(yǎng)了我的耐心和細心觀察的能力，這對我未來從事西餐工作非常有幫助。
第四段：團隊合作和溝通交流的重要性
在西餐實訓室中，我們通常是以小組形式進行菜品的制作，并在規(guī)定時間內完成任務。這時候，團隊合作和溝通交流的重要性就凸顯出來了。每個人都有自己的任務，需要互相配合和協(xié)調，才能順利完成整個菜品的制作。通過與同學們的合作，我意識到理解和尊重他人的意見是非常重要的，并且我也學會了更好地與他人進行溝通和交流，這對我來說是一個寶貴的經(jīng)驗。
第五段：實訓室的益處和個人成長
西餐實訓室的學習和實踐對我的個人成長和職業(yè)發(fā)展有著重要的影響。首先，通過在實訓室中的學習，我對西餐有了更深入的了解，學會了更多關于西餐文化和菜品的知識。其次，通過實踐，我提升了自己的操作能力和解決問題的能力，培養(yǎng)了我的耐心和細心觀察的能力。最重要的是，實訓室的學習讓我更加明確了自己的興趣和職業(yè)發(fā)展方向，我將會更加努力地追求我的理想。
總結：
通過在西餐實訓室的學習和實踐，我收獲了很多。從環(huán)境和工具的體驗到菜品制作的學習和實踐，再到團隊合作和溝通交流的重要性，我在實訓室中不僅學到了專業(yè)知識，還培養(yǎng)了自己的能力和素質。西餐實訓室不僅是一間教室，更是我個人成長和職業(yè)發(fā)展的基石。我相信，在未來的工作中，我將能夠更好地應對各種挑戰(zhàn)，為西餐事業(yè)貢獻自己的力量。
西餐課程實訓心得篇十八
緊張而有難忘的兩周測量實訓生活在一片勝利的歡呼聲中結束了。通過本次實訓，鞏固、擴大和加深了我們從課堂上所學的理論知識，掌握了dj-6經(jīng)緯儀的基本操作，并達到了一定的熟練程度，而且還有機會學會了地形圖的繪制方法。
在鍛煉大家畫草圖、運用cad繪圖的能力同時也積累自己的繪圖經(jīng)驗和提高自己的繪圖速度。不僅從此次專業(yè)實訓中獲得了測量實際工作的初步經(jīng)驗和基本技能，還著重培養(yǎng)了我們的獨立工作能力，培養(yǎng)我們在施測現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，而且進一步熟練了測量儀器的使用技能，提高了數(shù)據(jù)計算能力和對數(shù)據(jù)的敏感程度，并對測繪小區(qū)域大比例尺地形圖的.全過程有了一個全面和系統(tǒng)的認識。
這些知識往往是我在學校很少接觸、注意的，但又是十分重要、十分基礎的知識，有了一定雄厚的基礎才可以決定上層建筑。因而此次實訓不僅讓我積累了許多經(jīng)驗，也讓我學到了很多實踐知識，因為我們大家都明白實踐是檢驗真理的標準這一馬克思辨證唯物主義真理!
本次實訓也讓我真正體會到測繪專業(yè)是一個團隊的工種!我們組有六名組員，每個人的工作任務和各自的長處是不一樣的，我們配合起來才能發(fā)揮出較高的效率。我的主要任務是使用儀器測出數(shù)據(jù)。同時這次實訓也拓展了我們與老師與同學的交際，合作的能力。因為以前人家說工程測量特別需要團隊合作精神，我都沒有能夠完全了解。
的確，一次測量實訓要完整的做完，單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的，也是不可能將要做的工作做好。只有小組全體成員的合作和團結才能讓實訓快速而高效的完成。正所謂“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”。另外這次測量實訓培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力，增進了同學之間的感情，深化了友誼。
在實訓過程中難免會碰到一些疙疙瘩瘩的事情，鬧得大家都不愉快，但是我們能夠及時地進行交流和溝通，忘記昨天的不愉快，迎接新的朝陽!我們完成這次實訓的原則也是讓每個組員都學到知識而且會實際操作，并且能夠單獨的完成一項工作，達到相應的鍛煉效果后進行輪換，以達到共同進行的目的，而不是單純搶時間，趕進度，草草了事收工，這樣也達不到實訓的預期目標。即使收工了，也要重新來過，這樣的話太劃不來，既浪費時間和精力，有摧毀了組員的積極性，百害而不一利。
另外，如果我們在平時就這樣馬馬乎乎，對我們自己而言是自己對自己不負責，現(xiàn)在馬虎慣了，將來對待工作也回、會草草了事!另外，我們擁有這樣讓你鍛煉的機會是少之又少的，馬馬乎乎就等于將一次的機會給浪費了，丟掉了確實很可惜!所以，我們這個組的每個組員都分別進行獨立的觀察，記錄每一站，對經(jīng)緯儀測量都是在現(xiàn)場進行計算，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，沒有對上一步的檢核，絕不進行下一步的測量，做到步步有檢核，回來后還要對內業(yè)進行準確計算，因為這樣做不但可以防止誤差的積累，及時發(fā)現(xiàn)錯誤，更可以提高測量的效率，避免測量的不準確還要進行重測。即使重測，我們懷著嚴謹?shù)膽B(tài)度，錯了就返工，決不馬虎。直至符合測量要求為止。
我們深知搞工程這一行，需要的就是細心、耐心、毅力和做事嚴謹?shù)膽B(tài)度。只有這樣，日后走上工作崗位才會得心應手，少走彎路。
西餐課程實訓心得篇十九
西餐實訓室是我在大學的第一次接觸到烹飪技巧的地方。實訓室內設備齊全，環(huán)境整潔，是進行西餐學習和實踐的理想場所。在這里，我學到了很多烹飪的基本技能，也領悟到了更多的餐飲文化和餐桌禮儀。
第二段：實訓室?guī)Ыo我的經(jīng)驗和技能
在西餐實訓室的學習中，我掌握了很多烹飪的基本技能，比如切菜、炒菜、烤肉等。我曾經(jīng)對這些技能一無所知，但在老師的耐心指導下，我逐漸熟練了起來。通過實踐，我不僅掌握了西餐的基本烹飪技巧，還學會了如何搭配各種食材，使得菜品更加美味。通過實訓室的學習，我對餐飲文化和餐桌禮儀也有了更深的了解，這讓我在面對不同場合的用餐時更加得體。
第三段：實訓室對我個人的影響
西餐實訓室的學習讓我收獲不僅僅是技能上的成長，更塑造了我積極向上，勇于面對挑戰(zhàn)的良好心態(tài)。在實訓室，每個人都要親自動手制作菜品，并在有限的時間內完成。這對于我這個從來沒有接觸過烹飪的人來說是一個巨大的挑戰(zhàn)，但我通過不斷堅持和努力，逐漸克服了困難。實訓室的學習讓我明白了只有勇于嘗試和堅持不懈，才能達到自己想要的目標。
第四段：實訓室對我未來職業(yè)的指引
西餐實訓室的學習為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了一些指引。我對烹飪的興趣和熱愛在實訓室中得到了進一步的培養(yǎng)，我意識到了作為一名廚師所需要的耐心、細致和專業(yè)知識。通過實訓室的學習，我發(fā)現(xiàn)自己對烹飪有著強烈的興趣，并決定將來投身于這個行業(yè)中。
第五段：總結實訓室的重要性和感悟
在西餐實訓室的學習中，我深刻體會到實踐對于知識的重要性。坐在教室上課只能獲得理論知識，而在實訓室中才能真正將知識轉化為技能。實訓室是一個給予學生機會實踐、成長和探索的地方，它為我們提供了一個實踐的舞臺。通過實訓室的學習，我不僅提高了自己的烹飪技能，還培養(yǎng)了自信心和團隊合作精神。在實訓室的學習，使我在未來的職業(yè)生涯中更加有底氣和背書。
總之，在西餐實訓室的學習中，我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和技能，也增長了自己的見識。實訓室的學習，不僅僅是為了掌握一門技能，更是為了改變自己的態(tài)度和心態(tài)，培養(yǎng)自己的自信和勇氣。這次實訓室的學習對我而言將一直是難以忘懷的重要經(jīng)歷，它將為我未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎。
西餐課程實訓心得篇二十
第一段：開頭引入西餐實訓室的環(huán)境和設施（200字）
西餐實訓室是我們大學餐飲專業(yè)的重要學習場所，里面配備了各種現(xiàn)代化的廚房設施和工具，為我們提供了一個真實的實踐環(huán)境。進入實訓室，一股濃郁的食物香氣撲鼻而來，時不時傳來翻炒的聲音和師傅們的叮囑，使我興奮不已。在這個實訓室里，我學到了很多真正實戰(zhàn)的西餐技巧，也體會到了作為一名廚師所需要具備的品質和意識。
第二段：介紹西餐實訓室的課程內容和學習方法（200字）
西餐實訓室的課程內容非常豐富多樣，包括刀工技巧、烹飪方法、菜肴擺盤等。學習方法多樣化，既有理論課堂學習，也有實際操作的實踐環(huán)節(jié)。在實訓室中，我們通過模擬實際餐飲場景來進行學習，比如模擬制作西餐的過程，學習如何掌握火候、如何烹飪不同口味的菜肴等。每一次實訓都是一次挑戰(zhàn)和提高自我的機會。
第三段：分享在西餐實訓室中的收獲和成長（300字）
在西餐實訓室的學習中，我體會到了團隊合作的重要性。實訓室中的學習不是個人的事情，而是需要大家相互協(xié)作完成的。在與同學們一起磨菜切肉、調味品、擺盤等過程中，我們相互學習，互相幫助，最終完成了美味的菜肴。同時，我也學會了嚴謹細致的態(tài)度，只有把每個環(huán)節(jié)做到最好，才能保障菜肴的品質和口感。在實訓室中，我逐漸培養(yǎng)了對工作嚴謹認真的習慣，這對于日后成為一名職業(yè)廚師至關重要。
第四段：談談對西餐實訓室的期望和改進（200字）
西餐實訓室為我們提供了良好的學習環(huán)境和平臺，但也存在一些不足之處。首先，實訓室的設備有些老舊，需要及時更新和維護；其次，實訓室的課程設置有待進一步優(yōu)化，應更加貼近實際餐飲行業(yè)的需求。希望學校能夠重視這些問題，并及時解決，提高實訓室的教學效果和實踐價值。
第五段：總結并展望未來（300字）
通過在西餐實訓室的學習和實踐，我感受到了作為一名廚師的驕傲和榮譽。同時，我也清楚意識到成為一名出色的廚師需要不斷地學習和積累經(jīng)驗。將來，我將繼續(xù)保持學習的態(tài)度，不斷提高自己的廚藝水平，為餐飲事業(yè)做出自己的貢獻。
總體來說，西餐實訓室是一個對于餐飲專業(yè)學生來說非常重要的實踐場所。通過在實訓室的學習，我不僅掌握了西餐的技巧和經(jīng)驗，還提高了團隊合作和嚴謹細致的意識。希望學校能夠進一步改善實訓室的環(huán)境和設施，提升實訓效果，讓更多的學生受益于這個實踐平臺。
西餐課程實訓心得篇一
在現(xiàn)代社會，西餐文化越來越受到人們的關注，紛繁復雜的菜品和精美的裝盤，深深吸引著人們的目光。因此，學習西餐技能不僅可以增添自己的生活品味和興趣愛好，還為以后的工作和生活提供了更多的便利。而本次參加的西餐課程，旨在讓我們學習西餐基礎知識和技能，加強對西餐文化的了解，以及提高自己的餐桌禮儀，實現(xiàn)個人修養(yǎng)和職業(yè)提升。
第二段：談談在學習過程中的歡笑和挑戰(zhàn)
在這次西餐課程中，我們不僅學習了基礎的技能，更重要的是學習到了很多做人的道理。從最初的擺盤到后來的調味品選擇，我們反復練習，不斷探索和嘗試，里面除了大量的汗水和不少挑戰(zhàn)，還有很多歡笑。同學們相互鼓勵，謙虛學習，各自發(fā)揮所長，在這個過程中我們發(fā)現(xiàn)，只有在團結友愛的氛圍下，才能達到最好的效果，讓我們在完成每道菜品的時候都充滿成就感。
第三段：對西餐課程的收獲和感受
在西餐課程學習的過程中，我們不僅學習了西餐基礎知識和技能，而且得到了自我的升華。學習與成長不只是知識的傳授，更是涵養(yǎng)了一個人的人品教養(yǎng)。西餐課程讓我們收獲了信仰、品位、修養(yǎng)，讓我們懂得尊重他人、審美心靈，讓我們的心靈得到了洗禮和凈化。
第四段：分享如何應用西餐知識和技能
在日常生活中，西餐的應用范圍也隨之擴大。無論是聚餐還是外出旅游，都可以把學到的西餐知識和技能進行實踐。不僅可以向身邊的朋友展現(xiàn)出自己的技能和個人修養(yǎng)，還能讓人們感受到你的細心、溫馨和關愛。西餐類領域也成為了餐飲業(yè)的一塊藍海。如果有機會，我們也可以考慮在西餐領域中尋找自己的發(fā)展空間。
第五段：總結和展望
通過這次課程的學習，我們不僅學到了知識和技能，而且我們的世界觀、價值觀得到了改變和提升。在今后的日子里，我們會在所學到的知識上繼續(xù)提升，不止于看得懂、會做西餐，而是要將西餐理念與人生經(jīng)驗結合，不斷追求人生更高級別的品味和卓越。
西餐課程實訓心得篇二
為了全面提高學院的人才培養(yǎng)質量，突出實踐能力的培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，提高校企之間的合作，加強“雙師型”教師隊伍的建設，使教師的專業(yè)技術能力達到生產(chǎn)一線的水平，學院組織安排教師下到企業(yè)生產(chǎn)一線進行掛職鍛煉，積累工作經(jīng)驗。這為學院的教學改革，專業(yè)的結構調整，課程體系的開發(fā)和培養(yǎng)高級技能型人才積累了寶貴的經(jīng)驗。
作為青年教師的我積極響應學院的號召，為了鍛煉和提高自身的教學水平及道德素質，經(jīng)過三個月的工作，我對相關企業(yè)的運行模式，企業(yè)對人才的需求有更深刻的了解，對于學院以后人才培養(yǎng)問題以及人才培養(yǎng)方向有了更清楚的認識。在這次的工作經(jīng)歷中，不但鍛煉我的專業(yè)技能，同時也培養(yǎng)我的理論聯(lián)系實際的能力，提高分析問題和解決問題的能力。另外，最重要的是培養(yǎng)了我與其他同事團隊合作、共同探討、共同前進的精神。下面就是我在公司實踐鍛煉的情況總結：
在電焊實訓中，我們了解了電焊的實質，了解了電、氣焊設備的組成及作用、工具的結構、氣焊火焰的種類、調節(jié)方法和應用、焊絲與焊劑的作用，學會了選用焊條的種類和如何操作電焊機等。電弧光含有大量的紫外線和紅外線以及強烈的可見光，對眼睛和皮膚有刺激作用。第一天我的眼睛被弧光照射，晚上眼睛刺疼紅腫，難以睡眠，脖子臉部等暴露處微紅發(fā)癢，老師在實訓前講過要防止弧光灼傷和燙傷眼睛和皮膚，但我沒有太認真保護，灼傷后才知道他的厲害。焊過的工件更不能用手摸，敲擊焊渣時，要用力適當，注意方向，工作前要檢查焊接機接地是否良好，檢查焊鉗電覽是否良好，防止觸電，焊鉗不要放在工體上或工作臺上，防止短路、燒壞焊機。
一、以下是我實訓記住的幾點
1、電焊機二次線圈機外殼必須妥善接地，其接地電阻不超過400ω;
2、電焊機要放置在易散熱的地方，其溫度不超過70°c，電焊機要每臺裝一個電閘;
3、一次與二次線路必須完整，易于辨認，其線路絕緣必須良好;
4、所用電焊機手把必須完整，有可靠的絕緣，必要時另加防護板;
5、焊工應在電工指導下進行維修，更換電路及其他零件，不準獨自動手;
6、在工作前后檢查接地是否牢固，工具是否完整，排除焊接引起燃燒等不安全因素;
8、不要讓不戴防護面具的人看電弧光，清除熔渣鐵銹時應戴防護眼鏡;
9、我初學電焊，平焊練習了4天了還是焊不直，也不光滑，手老是拿不穩(wěn)，經(jīng)過長時間練習才發(fā)現(xiàn)，實際上是進行兩種運動的，一種是平焊方向的直線運動，一種是焊條燃燒時我的手往前伸的方向，兩種方向的速度都勻速了，就焊的平直光滑了。
10、在現(xiàn)場低溫條件下焊接、焊接厚度或剛性較大的焊縫時，采取的措施火焰加熱焊前預熱方法。
二、實訓后的心得：
1、通過這次實訓我了解了現(xiàn)代焊接方式和工藝過程，了解工程材料主要成形方法和主要機械加工坡口方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構，工夾量具的使用以及安全操作技術。了解了焊接實際知識和新工藝、新技術、新設備在焊接中的應用，培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上，具有初步的獨立操作技能。
3、在了解、熟悉一定的工程焊接施工知識和操作技能過程中，培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。對我的工程素質和工程能力的培養(yǎng)起著綜合訓練的作用，使我不但要掌握各工種的應知應會要求，還要建立起較完整的系統(tǒng)概念，既要要求我實踐焊接的基本工藝知識、了解設備原理和工作過程，又要加強實踐動手能力的訓練，并具有運用所學工藝知識，初步分析解決簡單工藝問題的'能力。
4、焊工實訓培養(yǎng)和鍛煉了我，提高了我的整體綜合素質，使我不但對焊工實訓的重要意義有了更深層次的認識，而且提高了我的實踐動手能力，使我更好的理論與實際相結合，鞏固了我的所學材料成型的知識。
5、在整個實訓過程中，對我的紀律要求非常嚴格，制訂了學生實訓守則，同時加強對填寫實訓報告、清理焊接施工場地場地、遵守安全操作規(guī)程等要求，對學生的綜合工程素質培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
6、在實訓過程中我取得的勞動成果，讓我有種自豪感、成就感，這是難以用語言來表達的。
時間一晃而過，焊工實訓讓久在課堂的我們切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。焊工實訓更讓我深深地體會到人生的意義，實踐是真理的檢驗標準，通過焊工實訓，我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學畢業(yè)生活中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。
西餐課程實訓心得篇三
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗，在交往過程中學會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的因此我們之間建立真摯深厚的.友情。
事實表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內心的沖突和苦悶。煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學習社交禮儀知識使我受益匪淺。
西餐課程實訓心得篇四
這次實驗雖然只有短短的三天，但是實訓內容特別豐富，而且通過這個實訓我們都得到了知識上的復習和能力上的提高。正是因為這個實訓，加深了我對植物營養(yǎng)學這門學科的了解，同時對我們專業(yè)的發(fā)展方向有了初步認識。這次實訓不但鞏固了我們平時所學，也為我們日后的專業(yè)工作提供了非常實際的便利。中國是一個缺乏能源的的國家，卻又是一個最浪費能源的國家。比如人畜糞便及大量的有機污染物，假如充分利用起來的話，就是一種取之不盡用之不絕的優(yōu)質能源資源，但假如棄之不用的話，它就成為了一種永無盡止地污染空氣污染水體污染環(huán)境的廢物。再比如，現(xiàn)在在我們的河流中漂浮著的藍藻，一方面說明水質出了問題，但另一方面說明那水中富有有機養(yǎng)分，河下的泥土沃田最好，用這樣的水灌溉農(nóng)田能夠增產(chǎn)糧食。因此，假如我們能夠將原本棄之不用大量流入水中的有機廢物利用科學技術來進行加工生產(chǎn)成為有機肥料的話，不僅能夠為國家節(jié)省大量生產(chǎn)化肥所消耗掉的寶貴能源，更重要的是能夠減少污染，逐步達到凈化空氣、水體和保持人類生存環(huán)境的生態(tài)平衡。
由于多年來的習慣改變，現(xiàn)在的農(nóng)民已經(jīng)不再衷情于傳統(tǒng)的以人畜糞便為主的農(nóng)家肥。多年來化肥的推廣和普及已經(jīng)使農(nóng)民習慣了施用化肥的好處：表面上的干凈、施用上的方便、效果的明顯、儲存上的簡單等等，反正在他們眼里過去那種“以糧為綱”年代中施用那種又臟又臭又吃力的傳統(tǒng)農(nóng)家肥已經(jīng)是白頭宮女說天寶的陳年爛谷子事啦，而現(xiàn)代化就是機械化加化肥化。孰不知多年化肥用下來后，其效果是一年不如一年，其用量是一年強于一年，就象人用慣了霉素，就產(chǎn)生了抗體，藥量越用越重，藥效反而越來越差，多年下來，還造成土地板結化、肥力下降及地下水的`嚴重污染，而一旦發(fā)現(xiàn)后果之時，往往已成情況嚴重之勢。針對于此，生物有機肥料應運而生。生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥的生產(chǎn)能將原本有害的事物無害化，而其使用又能提高土壤肥力、改良土壤結構，使作物增產(chǎn)，同時還能促進化肥的利用，提高化肥利用率。我們現(xiàn)在所學的植物營養(yǎng)學主要就是與此相關的。植物營養(yǎng)學是一門研究植物對營養(yǎng)物質的吸收，運輸，轉化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質和能量交換的學科，其主要目的是提高作物產(chǎn)量和改良產(chǎn)品質量。
實訓過程中，我們不僅初步的了解了生物有機肥的制作工藝，更多的是學到了在有機肥行業(yè)的前輩們的經(jīng)驗指導。比如在江蘇田娘農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司董事長高健浩給我們的講話中，我們深刻體會到創(chuàng)業(yè)的艱難，但也得知生物有機肥的發(fā)展前景是美好的，而我們的專業(yè)將來也是有很大前途的。在江陰市聯(lián)業(yè)生物科技有限公司，哪里的員工也給我們講解了一些生產(chǎn)上的常識和技巧。
綜上所述，通過這次實訓，我了解了很多日后工作所需的基本技能，檢驗了平時所學習的基礎知識，對植物營養(yǎng)這門學科有了更深刻的理解，這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信，這次實訓讓我獲得的經(jīng)驗、心得會促進我在以后的學習、工作中尋找到合理的方法和正確的方向。最后感謝學校為我們提供這樣的實訓機會。
西餐課程實訓心得篇五
為期五周的銑工實訓結束了，在實訓期間雖然很累，但我們很快樂，因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的五周，在我們的大學生活中它只是小小的一部分，卻是非常重要的一部分，對我們來說，它是很難忘記的，畢竟是一次真正的.體驗社會、體驗生活。
通過這次銑工實訓，我了解了鉗工、車工、銑工、磨工和數(shù)控車、銑、火花機、線切割機等的基本知識、基本操作方法。主要學習了以下幾方面的知識：鉗工、車工、銑工、磨工等的操作。
車工、銑工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。首先老師叫我們邊聽邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。銑床主要由主軸箱、主軸、立柱、電氣柜、工作臺、冷卻液箱、床身。車床、銑床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們熟悉隨便練習加工零件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要車個軸承樣的零件。這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說，真是個考驗。
不停的轉動橫向和縱向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一個下午，自以為差不多的時候，準備在加以最后一刀，卻操之過急，把圓弧的直徑車小了!我痛心不已，慘啊!最難受的是站了一整天,小腿都疼起來.但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿.這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到。
身為大學生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習，不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的，但我們一直沒有把這句話當真，也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實訓給了我們一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境，我們感受到了車間中的氣氛。同學們眼中好學的目光，與指導教師認真、耐心的操作，構成了車間中常見的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的，只有在擁有科學知識體系的同時，熟練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。銑工實訓就是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。這里是另外一種學習課堂。通過我們動手，對掌握的理論知識進行補充與質疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成，互相補充，能填補其中的空白，彌補其中一種的一些盲點。通過銑工實訓，整體感覺實際生產(chǎn)方式還是相對落后，書本中介紹的先進設備我們還是無法實際操作，實訓中的設備往往以勞動強度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。
總而言之，雖然在五周的實訓中，我們所學到的對于技術人員而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本，而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷，反而在實訓中不時會出現(xiàn)一些甜甜的笑，這是和同學們的認真與用心分不開。銑工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。
銑工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針!
西餐課程實訓心得篇六
近年來，西方餐飲文化在中國逐漸普及，西餐也成為了許多人日常生活中必不可少的一部分。為了更好地掌握西餐文化，我參加了一次西餐課程，下面是我對這次課程的心得體會。
一、菜品制作過程中的心態(tài)調節(jié)
在西餐課程中，菜品的制作過程非常繁瑣，需要注重每個細節(jié)并且嚴格按照步驟進行。但是，在菜品制作過程中，我們遇到了一些問題，比如原材料不足、廚具不全等，這時候，我們就要學會調整心態(tài)，找到解決問題的方法。在這個過程中，我不僅更加深刻地認識到了西餐文化的嚴謹和細致，也意識到了自身的心態(tài)調節(jié)能力需要得到提升。
二、菜品的擺盤藝術
與中餐相比，西餐的擺盤更加注重美感和藝術性。在課程中，我們不僅學到了如何擺盤，還了解了不同菜品的搭配方法以及餐具使用的技巧等。通過這些實踐和學習，我深刻領悟到了菜品的擺盤不僅僅是為了美觀，更是為了凸顯菜品的獨特性以及傳達主人的用心和情感。
三、美食的文化背景與歷史沿革
西餐的文化背景和歷史沿革非常豐富，與歐洲的歷史、文化、民俗密切相關。通過課程中的學習，我了解到了西餐中的各種菜式和餐點背后都有著獨特的文化背景和深刻的歷史沿革。這種深入了解美食的文化背景和歷史沿革，不僅能夠讓人更好地理解其背后的文化內涵，也能夠讓人更好地欣賞和評價美食的質量和品質。
四、時尚的餐飲趨勢
西餐作為一種時尚的餐飲文化，隨著時代的發(fā)展和社會的進步，也在不斷地更新和變化。隨著對西餐的不斷深入學習和實踐，我逐漸了解到了時下最新的餐飲趨勢，以及如何根據(jù)社會變化和人們的需求進行創(chuàng)新和改進。
五、西餐文化的人文價值
西餐作為世界范圍內的一種餐飲文化，具有豐富的人文價值。通過學習西餐文化，我們不僅可以品嘗美食，更可以通過美食了解對方的文化習慣、價值觀和意識形態(tài)，達到相互理解和尊重的目的。同時，通過對西餐文化的深入研究和了解，也能夠加深人們對美好生活的追求，從而提高生活的品質和素質。
總之，在西餐課程學習中，我不僅了解到了西餐文化的嚴謹和細致，更領悟到了美食的文化背景和深層次的人文價值。這種體驗不僅豐富了我的生活，也讓我得到了一次難忘的心靈歷程。
西餐課程實訓心得篇七
通過本學期學習flash，使我對flash的動畫制作有了比較全面的了解,了解動畫原理，了解幀與層的概念。通過十個簡單的動畫制作實例，為我以后的學習打下基礎。flash提供了功能齊全的繪圖和編輯圖形工具?？梢灾苯釉诰庉媴^(qū)里繪畫，編輯修改非常靈活。使我逐漸掌握了這些工具的功能和使用方法。
關于繪畫。我想這也是很多學習者感到頭痛的問題?？粗思移恋膱鼍埃碌慕巧煨?，常常艷羨不已。但是腦海中構想的畫面，手卻無法表達，這就是繪畫功底的問題。由于很多愛好者不是學美術出身，所以畫畫成了學習路上的一只攔路虎。因為你的創(chuàng)意再好，配上十分粗糙的人物和畫面，觀眾對這件作品的印象也不會深，當然，有些作品由于需要而故意做成粗糙的效果另當別論。要解決繪畫的問題不是一兩天的事，而是需要一個練習的過程，在這一點上沒有速成可言，如果你立志成為一個優(yōu)秀的閃客或準備從事動畫方面的工作，那么還是老老實實的畫吧。
的創(chuàng)意才能深深打動人，特別在這個日新月異的時代，人們太希望看到不同的面孔，聽處不同的聲音。創(chuàng)意是設計的靈魂，我想也應該是動畫的靈魂吧！因此學習時不要淪為工具的奴隸，而忽略了你聰明的大腦，而應該駕馭它，讓它為你服務。
通過這學期的學習，我體會到動畫制作的過程也是一個培養(yǎng)自己藝術鑒賞能力的過程，在不斷地學習、創(chuàng)意、選材、制作過程中，你會發(fā)現(xiàn)自己的欣賞能力逐漸提高，并且不知不覺地沉醉其中，這就是動畫的魅力所在。正所謂“學無止境”，越學反而會越覺得自己還很膚淺，我要繼續(xù)努力，才能學的更好！
西餐課程實訓心得篇八
生產(chǎn)是我們電焊專業(yè)學習的一個重要環(huán)節(jié)，對我們來說，電焊實訓是一次很好的學習、錘煉的機會，甚至是我們生活態(tài)度的教導的一次機會，對強化我們所學到的知識和檢測所學知識的掌握程度有很好的幫助。為期3個月的生產(chǎn)實訓，我去了北京冀東有限公司。在實訓當中，我們學到了許多課本上沒有的知識，真的是受益匪淺。
懂得電焊工藝方面的知識，為了專業(yè)課的學習奠定必要的基礎。造就操作各類焊機和應用工量具的能力。進行一次工程技巧人員必備的思想作風訓練。
通過下廠生產(chǎn)實訓，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，獲取必須的感性知識和使我較全面地了解大型載卸車制造廠的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基礎的生產(chǎn)實際知識，鞏固和加深已學過的理論知識，并為后續(xù)專業(yè)課的教學，課程設計打下基礎。
在實訓期間，通過對典型焊接工藝的分析，以及零件裝配過程中所用的，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結合起來，培養(yǎng)我們的考察，分析和解決問題的工作能力。
通過參觀有關工廠，掌握一臺汽車從零件到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程，組織管理，設備選擇和車間布置等方面的知識，擴大知識面。通過實訓，廣泛接觸工人和聽工人技術人員的專題，學習他們的生產(chǎn)經(jīng)驗，技術革新和科研成果，學習他們在四化建設中的貢獻精神。通過記實訓日記，寫實訓報告，鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察，分析問題以及搜集和整理技術資料等方面的能力。這三個月的實訓，重要是學習手弧焊，二保焊的應用，各類板材，型材的焊接工藝。實踐是真理的檢驗標準，通過三個月電焊實訓，我懂得到很多工作常識，懂得電弧焊機和二保焊機的用處，型號，規(guī)格。重要成分及其作用;也得到意志上錘煉，有辛酸也有快活，這是我生活中的又一筆可貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。我知道，“實訓”是一門實踐性的技巧基礎課，是中職學生學習電焊基礎工藝方法和技巧，完成工程基礎訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制作的基礎知識，懂得了機械制作的一般操作，前進了自己的操作技巧和動手能力，而且加強了理論接洽實際的錘煉，前進了工程實踐能力，造就了工程素質。
西餐課程實訓心得篇九
大家好！迄今為止我們就完成了課程設計這樣一個主題的分享。對于這樣一個主題，我們首先引入的一個概念叫做課程本事，課程本事具有怎樣的定義，有哪些構成要素，它的發(fā)展階段是什么，結構性特征是什么，以及在我們國家對于教師課程本事的研究，整體上表現(xiàn)為哪些方面，這是我們開始這個主題的最初的一組資料。在此基礎上，我們介紹了幾種課程開發(fā)模式，包括學科系統(tǒng)化模式、職業(yè)分析模式、學習理論模式和工作過程導向的模式。緊之后，我們介紹了課程本事建設的五個方面，以及高等技術教育課程設計的幾個特征，然后我們介紹了以成果導向為目標的課程設計該如何進行。最終，我們介紹了雙證書的課程體系，它不一樣主體的不一樣認知。作為最終的經(jīng)驗介紹，我們介紹了美國社區(qū)學院的課程設置、澳大利亞tafe課程的課程設置，以及美國大學工程頂點課程的課程設置等等。
相信這樣一組資料對于我們把課程本事從教學本事中間獨立出來加以認識，具有必須的啟發(fā)和借鑒作用。聽過這樣一個主題的分享之后，我期望各位教師明確地認識到課程本事和教學本事一樣，都是我們教師作為一種專業(yè)性、職業(yè)性活動的必不可少的專業(yè)本事之一。
在結束完這樣一個主題之后，時間來到了12月下旬，我們每所學校很快就會進入到考試階段。在期末考試之中，我想為大家分享一個新的主題——考試制度?？荚囍贫仁俏覀兠恳粋€教師都身處其中，用于檢驗我們自我課程設計質量、教學成果的一個很重要的手段?？墒强荚囍贫炔⒉皇俏覀兲烊徽J為的，就是期末考試、過程性考試。在這之中，關于考試是什么，考試的制度該如何設計，考試的結構該怎樣樣調整，考試的工具該怎樣來運用等等，這些都是大家每一天都在接觸，可是不會去深思的一個問題。實際上關于考試制度的反思，在我們的高等教育中間是一個十分嚴肅的問題。關于這個問題，大家最熟悉的莫過于取消清考，加強過程性考核的這樣一個政策要求，可是翻遍文獻，我們很少能看到對于清考深入的、結合現(xiàn)實的那樣一種學術性的研究，這也就證明關于考試制度的研究，對于我們教師而言還是一個相對陌生的領域。那么，在期末考試的同時，期望大家繼續(xù)關注我們的分享，來聽一聽關于考試制度這樣一個主題的理論、方法和思考。也可能結合這樣一個主題的分享，能夠對大家設計期末考試、設計課程考核有所幫忙。
我們十分感激各位對于我們這樣一個資料分享的關注，如果大家有什么主題方面的需求，工作現(xiàn)實中間對于理論、對于文獻的要求，也能夠在公眾號上給我們反饋。
感激大家的支持！我們下一個主題再見。
西餐課程實訓心得篇十
西餐課程是一門重要的餐飲課程，其涵蓋了西方餐飲文化的精髓。在研習這門課程時，學生需要學習西方菜品的制作過程、菜品口感的調配以及餐桌禮儀等方方面面。
第二段：學習西方菜品制作的意義
學習西方菜品制作不僅可豐富學生的餐飲知識，而且有助于學習西方的文化和禮儀。制作西方菜品需要嚴格遵循菜譜，注重每一個細節(jié)，在多次練習中學習到一絲不茍的態(tài)度，這不僅可以提高學生的耐心和細心程度，而且對培養(yǎng)學生的責任心和自信心也有幫助。
第三段：學習西方菜品如何提高口感
學習西方菜品的另一個重要方面就是如何調配口感。西方菜品善于通過切換食材、添加不同調味料以及烘烤、煮燉等方式，讓同一道菜品的口感發(fā)生變化。這就為學生的烹飪技巧和菜品理解提供了一個很好的平臺。在學習中，學生需要不斷嘗試，不斷完善自己的菜品，才能真正掌握西方菜品的制作技巧。
第四段：學習西方餐桌禮儀的優(yōu)勢
學習西方菜品不僅需要掌握制作技巧，還需要了解西方的餐桌禮儀和文化。例如，學生需要學會如何使用叉子、刀子等餐具，以及怎樣的飲酒方式符合西方禮儀。這些禮儀的了解和運用，擴展了學生的文化視野和思維方式，更形象地展示了他們的文化素質和禮儀修養(yǎng)。
第五段：總結
在學習西方菜品制作和餐桌禮儀的過程中，我收獲了很多。在多次的嘗試和練習中，我的關注力、耐心、細致程度得到了提高；在學習西方餐桌禮儀的過程中，我不僅擴大了文化視野，而且鍛煉了自己的公共交往技能。學習西餐課程，讓我體會到文化的多樣性，培養(yǎng)了我對美食的熱愛和追求，更讓我感受到了自身價值的提升和人生格局的擴展。
西餐課程實訓心得篇十一
為期五周的銑工實訓結束了，在實訓期間雖然很累，但我們很快樂，因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的五周，在我們的大學生活中它只是小小的一部分，卻是非常重要的一部分，對我們來說，它是很難忘記的，畢竟是一次真正的體驗社會、體驗生活。
通過這次銑工實訓，我了解了鉗工、車工、銑工、磨工和數(shù)控車、銑、火花機、線切割機等的基本知識、基本操作方法。主要學習了以下幾方面的知識：鉗工、車工、銑工、磨工等的操作。
車工、銑工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。首先老師叫我們邊聽邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。銑床主要由主軸箱、主軸、立柱、電氣柜、工作臺、冷卻液箱、床身。車床、銑床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們熟悉隨便練習加工零件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要車個軸承樣的零件。這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說，真是個考驗。
不停的轉動橫向和縱向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一個下午，自以為差不多的時候，準備在加以最后一刀，卻操之過急，把圓弧的直徑車小了！我痛心不已，慘??！最難受的是站了一整天，小腿都疼起來。但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿。這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到。
身為大學生的'我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習，不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的，但我們一直沒有把這句話當真，也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實訓給了我們一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境，我們感受到了車間中的氣氛。同學們眼中好學的目光，與指導教師認真、耐心的操作，構成了車間中常見的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的，只有在擁有科學知識體系的同時，熟練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。銑工實訓就是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。這里是另外一種學習課堂。通過我們動手，對掌握的理論知識進行補充與質疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成，互相補充，能填補其中的空白，彌補其中一種的一些盲點。通過銑工實訓，整體感覺實際生產(chǎn)方式還是相對落后，書本中介紹的先進設備我們還是無法實際操作，實訓中的設備往往以勞動強度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。
總而言之，雖然在五周的實訓中，我們所學到的對于技術人員而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本，而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷，反而在實訓中不時會出現(xiàn)一些甜甜的笑，這是和同學們的認真與用心分不開。銑工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。
銑工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針！
西餐課程實訓心得篇十二
隨著會計制度的日趨完善，作為一名在校的會計專業(yè)學生，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該注重培養(yǎng)自身的素質，培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。學校為促進我們理解掌握會計核算基本知識，增強動手操作能力，為今后的學習工作打下基礎，安排了為期三周的會計實訓。這次實訓我們采用手工記賬的方法做賬，小組為單位，以模擬企業(yè)—_環(huán)宇機械廠12月發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務為資料。
做了原始憑證—填制記賬憑證—填制各種明細賬和總賬—編制科目匯總表—核對各賬是否相等—編制試算平衡表—填寫財務報表—整理和裝訂記賬憑證的一整套完整的賬。
老師先讓我們了解公司的相關內容，然后讓我們做了1到10日的業(yè)務，要求我們先根據(jù)，分析原始憑證上的項目寫分錄。我剛開始覺得很簡單，但到了老師報答案時才知道自己這個分錄少明細科目，那筆業(yè)務錯了金額，或者直接少些分錄，這些錯誤都會直接影響到記賬憑證的填寫，正誤。這些失誤都是自己細心不足，耐心欠佳，造成的，這是作為未來會計人員最大的缺點。下來開始登記記賬憑證，記賬憑證是根據(jù)原始憑證填寫的，由于我們根據(jù)原始憑證寫好了分錄，我就認為填寫記賬憑證是最簡單的步驟，但是事實并沒有我想象的容易，自己總是會將金額寫錯，書上提及的改錯方法還記得但是無法很好運用，就浪費了很多記賬憑證。后來在老師的提醒下，我知道實際中如何正確修改，也發(fā)現(xiàn)了書上的方法與現(xiàn)實并不是完全相同，要聯(lián)系實際操作，不能只做學院派。除了金額，自己的憑證編號也出了錯，我將相同業(yè)務的幾個憑證和一筆業(yè)務需寫幾張憑證的憑證編號都用了分數(shù)表示，這都是由于自己對書本知識不清楚造成的。除此以外，記賬憑證上要求寫的會計主管、會計人員的名字也填寫錯了，這個錯誤是因為自己沒有聽老師的要求，沒有熟悉該模擬企業(yè)的概況。諸如此類的錯誤比較多，也就導致我原本以為很簡單很快完成的任務用了我很長時間。出了這么多錯誤我才知道自己的書本知識真的不牢固，自己要加強對書本知識的掌握，只有以書本的基礎知識為基底，自己才不會在實際操作中不會一籌莫展。當然自己也不能總根據(jù)書本上的內容，理論與現(xiàn)實總有差距，實際做賬過程中有許多與書本知識不同的地方，我需要理論聯(lián)系實際，，做實務派也做學院派。還有一點，自己上課時應該認真聽講，達到老師要求，當心老師提到的注意點，遇到不懂的不能裝懂，要及時問老師。
完成了1到10日業(yè)務的記賬憑證，我們就要登記日記賬、明細賬，完成科目匯總編，最后登記總賬。由于以前并沒有接觸過，自己及小組其他伙伴在完成任務還是比較困難。開賬、登賬、計算余額老師都在做這些任務時和我們講過做法，但這并沒減少這些步驟的繁瑣及問題。在登記日記賬、明細賬時，不同會計科目要登記在不同形式賬頁中，哪些需要需要逐筆結出余額的科目也要注意，書本上有相關的知識，但就是因為自己對知識掌握的不好，是自己登記時很沒頭緒，有很容易出錯。最常見的`就是漏記記賬憑證上的內容以及計算的金額錯誤，這些任務就要求我對書本知識的了解和細心程度。在完成科目匯總表時，由于涉及的科目比較多，數(shù)字計算比較麻煩，我們小組采取分工計算，我們在“t”型賬務中匯總計算，得到的結果相互比照，步驟很繁瑣，計算很容易出錯，我們小組在計算多次才得到結果。我想這就是當初分組的原因，這個計算不僅僅考驗我們的計算能力，也是對我們團隊合作精神的鍛煉。10日的天數(shù)不多，可業(yè)務卻很多，我感覺特別累，特別是遇到麻煩的計算和計算結果于其他人不一樣時，心里總是很煩躁，錯誤也就隨之增加，甚至有時做不下去。對于先前的不注重，我感到很慚愧，自己也從中了解作為一名做賬初學者，自己應該虛心學習，耐心和細心要每時每刻鍛煉。至于書本知識，我要不斷溫故，在實際操作中不斷知新。
前十日業(yè)務在不斷出錯中完成，這讓我有了一些做賬經(jīng)驗，在做后一段時間業(yè)務時自己感到并沒有先前那么困難。但是業(yè)務也到后面越難，有許多原始憑證需要自己計算填寫，包括分配金額和成本等等，這些計算屬于成本會計知識，對于成本會計沒有很好掌握的人來說是個挑戰(zhàn)。老師在課上講了計算方法，我不大會計算，自己不得不看書本或問我們組組長和班上其他人，我在做這些業(yè)務時每天都熬夜，真的很累，而且總是不耐煩?，F(xiàn)在想想這種情況屬于自己的問題。
實訓結束了，我很感謝李老師在實訓期間對我們認真負責，不斷傳授實務操作方法、復習以前知識、講授新的知識。這次實訓讓我體會到會計工作在企業(yè)的日常運轉中的重要性，以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴格要求。當然這次困難的實訓也使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證加強對所學專業(yè)理論知識的理解，提高運用會計基本技能的水平，使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證，并具備了一定的基本實際操作能力。但在取得實效的同時，我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足當然也浮現(xiàn)了許多不足之處，如基礎知識不牢固、不夠細心，耐心也欠缺等。我要在今后生活中我要培養(yǎng)自己的認真、仔細、耐心和細心，不斷復習書本知識，上課時認真聽講。每一次實訓都是一次很好的鍛煉機會，我們要在實訓中累計經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)他人之長及自身之短，不斷取長補短，不斷成長，做一個動手、動腦能很好結合的人，這對今后走入社會，適應社會環(huán)境，在激烈就業(yè)競爭_得更穩(wěn)。
西餐課程實訓心得篇十三
在領導的關心支持下，在同事的熱心幫助下，我很快適應了環(huán)境，適應了新的工作崗位。但是，有一些不足需學習改進?，F(xiàn)在我將一個多月來的實習情況作一總結。我深刻地認識到，新環(huán)境。新領導。新同事。新崗位，對我來說是一個良好的發(fā)展機遇，也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在工作初期，我認真了解了公司的發(fā)展概況，學習了公司的規(guī)章制度，也從多方面努力摸索工作的方式。方法，積極鍛煉自己的工作能力，力求盡快完成自身角色的轉變，以嶄新的姿態(tài)迎接新工作的挑戰(zhàn)。
我嚴格遵守公司的規(guī)章制度，認真履行行政文員的職責。尊敬領導，團結同事。蹋實工作，努力做好自己的本職工作。把學到的專業(yè)知識努力應用到工作中。工作期間以〝細心〞為準則，勤思考，勤學習。我主要從事的是辦公室的日常行政工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的一員，我清醒地認識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下。溝通內外。協(xié)調左右。聯(lián)系四面八方的樞紐，是推動各項工作的既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理。檔案管理。文件批轉。會議安排。迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全。準確。適度，避免疏漏和差錯。在行政經(jīng)理的幫助和支持下，我基本上做到了事事有著落。件件有落實。
一個多月來，在行政經(jīng)理的指導下，我基本上保證了辦公室日常行政工作的有序運轉，上級文件的'處理。傳閱，以及其他部門需要協(xié)助的一些事情都做到了及時。準確。無誤。同時，也積極主動地完成了上級領導交辦的其他事情。一個多月的時間，我雖然做了一些工作，但仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)在：
1、初到公司，感覺每天都疲于應付工作。盡管如此，但是我在很多方面都得到了領導。同事的正確引導和幫助，所以我在較短的時間內適應了新的工作。
2、缺乏創(chuàng)新精神。不能積極主動地工作。而是被動消極地適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成，但自己不會主動牽著工作走，很被動。忙碌于日常小事，工作沒有上升到一定高度。
3、工作不扎實。作為一名剛剛踏入社會的大學生，身上缺乏青年人應有的朝氣。自身存在懶于動手的毛病，不能專注于工作學習，很多知識雖然了解但卻不精。在今后的工作中，我將努力改正自身缺點，以更大的熱情投入到工作中去。首先，加強學習，主動學習。身處當今知識經(jīng)濟時代，必須時刻學習才能不落伍，所以我將把加強學習，和樹立良好的職業(yè)道德，以嚴肅的態(tài)度，飽滿的熱情，嚴格的紀律，全身心地投入學習，為我的工作積累必要的基礎知識和基本技能。其次，改進工作作風。作為辦公室的一名工作人員，我將熱情。主動地做好自己的本職工作。再次，提高工作能力，勇于創(chuàng)新。雖然辦公室的工作瑣碎。繁雜，但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力，以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。同時，我也將注重鍛煉自己的應變能力。協(xié)調能力。組織能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學習。進取。完善自己，以便更好地完成自己的本職工作。
以上是我一個多月來實習的總結。〝路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索〞，希望在今后的工作中我將努力奮斗，克服自己的缺點，彌補不足，爭取做得更好。
西餐課程實訓心得篇十四
西餐實訓室是大學西餐專業(yè)學生進行實際操作和技能培訓的場所。在這個寬敞明亮的實訓室里，我們學習和探索西式烹飪的精髓，并鍛煉自己的動手能力和創(chuàng)造力。在過去的一學期里，我們在這個實訓室里度過了美妙的時光，并從中獲得了很多的體驗和心得體會。
第二段：實訓室的設備與工具
西餐實訓室配備了先進的設備和各種各樣的工具，如爐灶、烤箱、切菜板、刀具等。在學習的過程中，我們不斷熟悉并使用這些設備和工具，逐漸掌握了它們的使用方法和技巧。同時，實訓室還配置了實踐操作臺，供我們在模擬真實烹飪環(huán)境中進行練習。這些設備和工具為我們提供了一個逼真的實訓環(huán)境，使我們能夠更好地鍛煉和提高自己的烹飪技能。
第三段：實訓室的學習與挑戰(zhàn)
在實訓室學習西餐烹飪，不僅僅是理論知識的學習，更是動手、嘗試和實踐的過程。我們需要按照指導老師的要求，完成各種菜品的制作和擺盤。這是一個充滿挑戰(zhàn)的過程，需要我們迅速準確地反應，并確保菜品的質量和味道。在實戰(zhàn)中，我們還需要應對各種烹飪技巧和面臨各種突發(fā)情況，比如材料不足、時間緊迫等等。這些挑戰(zhàn)鍛煉了我們的溝通能力、團隊協(xié)作能力以及應變能力。
第四段：實訓室的收獲與成長
在實訓室里，我們不僅僅學到了西餐烹飪的技能，更學到了如何與他人合作、如何管理時間、如何分配任務等與烹飪相關的技巧和能力。我們學會了細致入微、精益求精的態(tài)度，學會了從他人和自己的錯誤中吸取經(jīng)驗教訓。通過和同學們的交流合作以及與指導老師的互動，我們不斷完善自己的烹飪技能和美感，提高了自身的綜合素質。實訓室的學習成就感讓我們更加堅定了從事西餐烹飪的決心。
第五段：總結與展望
在西餐實訓室的學習中，我們收獲頗豐。通過不斷實踐和嘗試，我們發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。同時，這也是一個開始，我們仍然需要在今后的學習和工作中不斷努力和提高自己。我們相信，在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的行業(yè)里，我們會繼續(xù)發(fā)展和成長。
1200字的文章已經(jīng)達到了，如果需要繼續(xù)寫可以再提供一些細節(jié)進行拓展。
西餐課程實訓心得篇十五
通過這周的實訓，我學習到了很多從前沒有接觸過的知識。使我們把知識和動手實踐有效的結合起來。讓我們也深深的體會到了動手和理論是密不可分的。
在實訓中，我們認識了很多電動設備，了解了它們的性能，使用方法及作用。它們?yōu)槲覀兊腵生活帶來了很多的便捷。通過實訓，同學們的友誼也增進了不少，很多不太會做的實驗在同學們的幫忙下完成了。我們通過相互學習，相互溝通，一齊研究，讓很多的實驗都做得相當?shù)某晒Γ闹械某删透信c自豪感油然而生。班級的那種團結氛圍填滿了整個實訓間。
還有我們兢兢業(yè)業(yè)的老師，他們也頂著酷熱和我們一齊忙活，看著圍在他身邊的那一圈圈的人，他也總會耐心的為我們講解，直到我們聽懂為止。所以要個性感謝我們的老師！老師，您辛苦了！
西餐課程實訓心得篇十六
為期四天半的單證實訓已經(jīng)悄然結束了，在微機房里的這幾天，實際操作的機會很多，與平時上課的理論知識連接起來運用，有不小的收獲。在這次的實訓中，我們都接觸到了很多以往中在課堂上沒有遇到的一些問題，并且也掌握了一些額外的只有自己操作過才能弄明白的知識。這些對于我們學習國貿專業(yè)的學生來說也是為未來的從業(yè)道路添枝加葉，讓自己更有實踐的經(jīng)驗，雖然和在公司實訓還是會有一定差距，但已經(jīng)讓我們很有收獲。
本次實訓課程主要是單證的制作到后來的模擬，一是進行業(yè)務操作流程的訓練，為以后從事進出口貿易工作打下基礎。我們作為國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)的學生，對這方面知識的了解和學習就顯得十分必要和重要了。因此，學校安排的實訓令我們都很在意，一方面我們可以學以致用，把平時書本上的知識和實際操作結合在一起，提升自己的專業(yè)知識，另一方面，也可以更好的了解真正工作時，我們需要做的是怎樣的一個流程，不讓自己出去后，茫然無措?？傊且淮螌嵺`與理論很好的互相切磋的機會，班上的同學都每天都很認真的在練習。
在這次的實訓中，我發(fā)現(xiàn)了很多自身存在的問題，一些基本的知識比較模糊，制作單證時必須要照著資料課本做，不然都不知道如何下手。剛開始實訓時，手足無措，心煩氣躁，做了一下就沒有耐心了，感覺很難很復雜，那些關系都分不清楚還有幾個當事人的義務和責任，在網(wǎng)上查找資料，搜模板，感覺太難。后來，慢慢適應，不懂的再跟同學討論或者問下老師，就相對簡單了很多。那幾天時時刻刻都感覺還有蠻多事沒有做，心里不好受，做完了以后心情就舒暢很多，在這次實訓中同時也讓我學到了作為一個單證人員，首先要有過硬的.基礎理論知識，然后就是要有耐心和細心，有點像朋友學的會計專業(yè)，都要求在操作時仔細嚴謹，不能掉以輕心。同時在做之前要分析清楚幾個當事人，商品、金額，保險等，理清楚這些后再來做會思路清晰。很緊張，其實四天多里，雖然做得都是差不多的業(yè)務，但是越做越感覺思路清晰了很多，越做也越上手了。總的來說這次的單證實訓收獲多多，做完所有的作業(yè)后，還特地上網(wǎng)查找了單證的制作，并保存下來為以后再次查看做準備，也避免忘記。單證的實訓，讓我了解了自己知識的欠缺！
西餐課程實訓心得篇十七
第一段：引言（引出話題）
在日常生活中，西餐已經(jīng)滲透到了我們的生活當中，它不僅是用餐的一種方式，更是一種文化的體現(xiàn)。因此，作為一名西餐專業(yè)的學生，在學校的西餐實訓室中的學習和實踐是非常重要的。下面，我將分享我在西餐實訓室的心得體會。
第二段：實訓室環(huán)境及工具的體驗
西餐實訓室是一個模擬餐廳的場景，環(huán)境十分逼真。入門處整齊擺放著用餐餐具，墻上掛滿了各式各樣的西餐圖片和菜譜，每個桌子上都放置著高級餐巾紙和餐盤，讓我們仿佛置身于一家高級餐廳中。實訓室中配備了各種西餐工具，例如刀具、油炸鍋、烤箱等，這些工具都是我們未來在餐廳工作中常用的，通過在實訓室的學習和實踐，我們對這些工具的使用非常熟悉。
第三段：菜品制作的學習和實踐
在西餐實訓室中，我學習了很多西式菜品的制作方法。老師會詳細講解每一道菜的步驟和注意事項，然后我們按照老師的指導進行實踐。比如，我們學習了如何制作意大利面，從面團的制作到面條的煮熟，每一個步驟都需要我們精確把握。通過實踐，我不僅學到了不同菜品的制作方法，還培養(yǎng)了我的耐心和細心觀察的能力，這對我未來從事西餐工作非常有幫助。
第四段：團隊合作和溝通交流的重要性
在西餐實訓室中，我們通常是以小組形式進行菜品的制作，并在規(guī)定時間內完成任務。這時候，團隊合作和溝通交流的重要性就凸顯出來了。每個人都有自己的任務，需要互相配合和協(xié)調，才能順利完成整個菜品的制作。通過與同學們的合作，我意識到理解和尊重他人的意見是非常重要的，并且我也學會了更好地與他人進行溝通和交流，這對我來說是一個寶貴的經(jīng)驗。
第五段：實訓室的益處和個人成長
西餐實訓室的學習和實踐對我的個人成長和職業(yè)發(fā)展有著重要的影響。首先，通過在實訓室中的學習，我對西餐有了更深入的了解，學會了更多關于西餐文化和菜品的知識。其次，通過實踐，我提升了自己的操作能力和解決問題的能力，培養(yǎng)了我的耐心和細心觀察的能力。最重要的是，實訓室的學習讓我更加明確了自己的興趣和職業(yè)發(fā)展方向，我將會更加努力地追求我的理想。
總結：
通過在西餐實訓室的學習和實踐，我收獲了很多。從環(huán)境和工具的體驗到菜品制作的學習和實踐，再到團隊合作和溝通交流的重要性，我在實訓室中不僅學到了專業(yè)知識，還培養(yǎng)了自己的能力和素質。西餐實訓室不僅是一間教室，更是我個人成長和職業(yè)發(fā)展的基石。我相信，在未來的工作中，我將能夠更好地應對各種挑戰(zhàn)，為西餐事業(yè)貢獻自己的力量。
西餐課程實訓心得篇十八
緊張而有難忘的兩周測量實訓生活在一片勝利的歡呼聲中結束了。通過本次實訓，鞏固、擴大和加深了我們從課堂上所學的理論知識，掌握了dj-6經(jīng)緯儀的基本操作，并達到了一定的熟練程度，而且還有機會學會了地形圖的繪制方法。
在鍛煉大家畫草圖、運用cad繪圖的能力同時也積累自己的繪圖經(jīng)驗和提高自己的繪圖速度。不僅從此次專業(yè)實訓中獲得了測量實際工作的初步經(jīng)驗和基本技能，還著重培養(yǎng)了我們的獨立工作能力，培養(yǎng)我們在施測現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，而且進一步熟練了測量儀器的使用技能，提高了數(shù)據(jù)計算能力和對數(shù)據(jù)的敏感程度，并對測繪小區(qū)域大比例尺地形圖的.全過程有了一個全面和系統(tǒng)的認識。
這些知識往往是我在學校很少接觸、注意的，但又是十分重要、十分基礎的知識，有了一定雄厚的基礎才可以決定上層建筑。因而此次實訓不僅讓我積累了許多經(jīng)驗，也讓我學到了很多實踐知識，因為我們大家都明白實踐是檢驗真理的標準這一馬克思辨證唯物主義真理!
本次實訓也讓我真正體會到測繪專業(yè)是一個團隊的工種!我們組有六名組員，每個人的工作任務和各自的長處是不一樣的，我們配合起來才能發(fā)揮出較高的效率。我的主要任務是使用儀器測出數(shù)據(jù)。同時這次實訓也拓展了我們與老師與同學的交際，合作的能力。因為以前人家說工程測量特別需要團隊合作精神，我都沒有能夠完全了解。
的確，一次測量實訓要完整的做完，單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的，也是不可能將要做的工作做好。只有小組全體成員的合作和團結才能讓實訓快速而高效的完成。正所謂“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”。另外這次測量實訓培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力，增進了同學之間的感情，深化了友誼。
在實訓過程中難免會碰到一些疙疙瘩瘩的事情，鬧得大家都不愉快，但是我們能夠及時地進行交流和溝通，忘記昨天的不愉快，迎接新的朝陽!我們完成這次實訓的原則也是讓每個組員都學到知識而且會實際操作，并且能夠單獨的完成一項工作，達到相應的鍛煉效果后進行輪換，以達到共同進行的目的，而不是單純搶時間，趕進度，草草了事收工，這樣也達不到實訓的預期目標。即使收工了，也要重新來過，這樣的話太劃不來，既浪費時間和精力，有摧毀了組員的積極性，百害而不一利。
另外，如果我們在平時就這樣馬馬乎乎，對我們自己而言是自己對自己不負責，現(xiàn)在馬虎慣了，將來對待工作也回、會草草了事!另外，我們擁有這樣讓你鍛煉的機會是少之又少的，馬馬乎乎就等于將一次的機會給浪費了，丟掉了確實很可惜!所以，我們這個組的每個組員都分別進行獨立的觀察，記錄每一站，對經(jīng)緯儀測量都是在現(xiàn)場進行計算，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，沒有對上一步的檢核，絕不進行下一步的測量，做到步步有檢核，回來后還要對內業(yè)進行準確計算，因為這樣做不但可以防止誤差的積累，及時發(fā)現(xiàn)錯誤，更可以提高測量的效率，避免測量的不準確還要進行重測。即使重測，我們懷著嚴謹?shù)膽B(tài)度，錯了就返工，決不馬虎。直至符合測量要求為止。
我們深知搞工程這一行，需要的就是細心、耐心、毅力和做事嚴謹?shù)膽B(tài)度。只有這樣，日后走上工作崗位才會得心應手，少走彎路。
西餐課程實訓心得篇十九
西餐實訓室是我在大學的第一次接觸到烹飪技巧的地方。實訓室內設備齊全，環(huán)境整潔，是進行西餐學習和實踐的理想場所。在這里，我學到了很多烹飪的基本技能，也領悟到了更多的餐飲文化和餐桌禮儀。
第二段：實訓室?guī)Ыo我的經(jīng)驗和技能
在西餐實訓室的學習中，我掌握了很多烹飪的基本技能，比如切菜、炒菜、烤肉等。我曾經(jīng)對這些技能一無所知，但在老師的耐心指導下，我逐漸熟練了起來。通過實踐，我不僅掌握了西餐的基本烹飪技巧，還學會了如何搭配各種食材，使得菜品更加美味。通過實訓室的學習，我對餐飲文化和餐桌禮儀也有了更深的了解，這讓我在面對不同場合的用餐時更加得體。
第三段：實訓室對我個人的影響
西餐實訓室的學習讓我收獲不僅僅是技能上的成長，更塑造了我積極向上，勇于面對挑戰(zhàn)的良好心態(tài)。在實訓室，每個人都要親自動手制作菜品，并在有限的時間內完成。這對于我這個從來沒有接觸過烹飪的人來說是一個巨大的挑戰(zhàn)，但我通過不斷堅持和努力，逐漸克服了困難。實訓室的學習讓我明白了只有勇于嘗試和堅持不懈，才能達到自己想要的目標。
第四段：實訓室對我未來職業(yè)的指引
西餐實訓室的學習為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了一些指引。我對烹飪的興趣和熱愛在實訓室中得到了進一步的培養(yǎng)，我意識到了作為一名廚師所需要的耐心、細致和專業(yè)知識。通過實訓室的學習，我發(fā)現(xiàn)自己對烹飪有著強烈的興趣，并決定將來投身于這個行業(yè)中。
第五段：總結實訓室的重要性和感悟
在西餐實訓室的學習中，我深刻體會到實踐對于知識的重要性。坐在教室上課只能獲得理論知識，而在實訓室中才能真正將知識轉化為技能。實訓室是一個給予學生機會實踐、成長和探索的地方，它為我們提供了一個實踐的舞臺。通過實訓室的學習，我不僅提高了自己的烹飪技能，還培養(yǎng)了自信心和團隊合作精神。在實訓室的學習，使我在未來的職業(yè)生涯中更加有底氣和背書。
總之，在西餐實訓室的學習中，我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和技能，也增長了自己的見識。實訓室的學習，不僅僅是為了掌握一門技能，更是為了改變自己的態(tài)度和心態(tài)，培養(yǎng)自己的自信和勇氣。這次實訓室的學習對我而言將一直是難以忘懷的重要經(jīng)歷，它將為我未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎。
西餐課程實訓心得篇二十
第一段：開頭引入西餐實訓室的環(huán)境和設施（200字）
西餐實訓室是我們大學餐飲專業(yè)的重要學習場所，里面配備了各種現(xiàn)代化的廚房設施和工具，為我們提供了一個真實的實踐環(huán)境。進入實訓室，一股濃郁的食物香氣撲鼻而來，時不時傳來翻炒的聲音和師傅們的叮囑，使我興奮不已。在這個實訓室里，我學到了很多真正實戰(zhàn)的西餐技巧，也體會到了作為一名廚師所需要具備的品質和意識。
第二段：介紹西餐實訓室的課程內容和學習方法（200字）
西餐實訓室的課程內容非常豐富多樣，包括刀工技巧、烹飪方法、菜肴擺盤等。學習方法多樣化，既有理論課堂學習，也有實際操作的實踐環(huán)節(jié)。在實訓室中，我們通過模擬實際餐飲場景來進行學習，比如模擬制作西餐的過程，學習如何掌握火候、如何烹飪不同口味的菜肴等。每一次實訓都是一次挑戰(zhàn)和提高自我的機會。
第三段：分享在西餐實訓室中的收獲和成長（300字）
在西餐實訓室的學習中，我體會到了團隊合作的重要性。實訓室中的學習不是個人的事情，而是需要大家相互協(xié)作完成的。在與同學們一起磨菜切肉、調味品、擺盤等過程中，我們相互學習，互相幫助，最終完成了美味的菜肴。同時，我也學會了嚴謹細致的態(tài)度，只有把每個環(huán)節(jié)做到最好，才能保障菜肴的品質和口感。在實訓室中，我逐漸培養(yǎng)了對工作嚴謹認真的習慣，這對于日后成為一名職業(yè)廚師至關重要。
第四段：談談對西餐實訓室的期望和改進（200字）
西餐實訓室為我們提供了良好的學習環(huán)境和平臺，但也存在一些不足之處。首先，實訓室的設備有些老舊，需要及時更新和維護；其次，實訓室的課程設置有待進一步優(yōu)化，應更加貼近實際餐飲行業(yè)的需求。希望學校能夠重視這些問題，并及時解決，提高實訓室的教學效果和實踐價值。
第五段：總結并展望未來（300字）
通過在西餐實訓室的學習和實踐，我感受到了作為一名廚師的驕傲和榮譽。同時，我也清楚意識到成為一名出色的廚師需要不斷地學習和積累經(jīng)驗。將來，我將繼續(xù)保持學習的態(tài)度，不斷提高自己的廚藝水平，為餐飲事業(yè)做出自己的貢獻。
總體來說，西餐實訓室是一個對于餐飲專業(yè)學生來說非常重要的實踐場所。通過在實訓室的學習，我不僅掌握了西餐的技巧和經(jīng)驗，還提高了團隊合作和嚴謹細致的意識。希望學校能夠進一步改善實訓室的環(huán)境和設施，提升實訓效果，讓更多的學生受益于這個實踐平臺。