精選小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)范文(20篇)

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    教案是教學(xué)的計(jì)劃和組織,是教師在教學(xué)活動(dòng)中作出的一份書(shū)面指導(dǎo)。在編寫(xiě)教案時(shí),教師應(yīng)該注重教學(xué)內(nèi)容的分析和歸納,保證教學(xué)過(guò)程的有機(jī)銜接。教案范文中的教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)資源的運(yùn)用,可以為教師提供一些有益的啟示和參考。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇一
     1、通過(guò)對(duì)火災(zāi)事件的了解,知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因,提高學(xué)生的防火意識(shí),明確防火自救的重要性。
     2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備,掌握一些消防安全常識(shí)及滅火、防火自救的`方法。學(xué)會(huì)本領(lǐng),化險(xiǎn)為夷。提高學(xué)生的自救意識(shí),培養(yǎng)應(yīng)變能力。
     3、學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的參與意識(shí)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。
     1、展示各種火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)圖片,師:看了這些圖片,你想說(shuō)什么?你在哪里還看到過(guò)這樣慘不人睹的場(chǎng)面?有什么感受?(指名后小組交流。)
     2、展示另一系列圖片關(guān)于消防員救火的場(chǎng)面。(包括森林、樓房等)
     3、師:是呀!天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福!生命如此美麗,但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命,提高防火意識(shí),象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
     1、教師引導(dǎo)學(xué)生利用各種途徑收集有關(guān)“火”的書(shū)籍、期刊、報(bào)刊雜志等,并加以研讀。
     2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料,并制作成防火手冊(cè)或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如:“火”的可怕,“火”的預(yù)防,滅“火”的方法,逃生常識(shí)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
     3、手冊(cè)、手抄報(bào)完成后,請(qǐng)老師或家長(zhǎng)予以簽名、鼓勵(lì),并于適當(dāng)?shù)臅r(shí)間在校園內(nèi)展示。
     1、搶答題。(老師提供部分問(wèn)題,學(xué)生可適當(dāng)補(bǔ)充。)
     (1)生活中的哪些因素會(huì)引起火災(zāi)?
     (2)一旦發(fā)生火災(zāi),要迅速撥打什么電話號(hào)碼?
     (3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
     (4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
     (5)列舉幾種逃生方法。如:關(guān)門(mén)求生、從窗戶(hù)逃生、安全出口逃生等。
     2、判斷題。(學(xué)生也可補(bǔ)充題目。)
     (1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
     (2)有一天,某小學(xué)四年級(jí)學(xué)生到某山林去野炊。
     (3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號(hào)碼可以不說(shuō)明。
     (4)發(fā)生火災(zāi)時(shí),不要盲目開(kāi)窗開(kāi)門(mén),用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦,尤其是口鼻部。
     (5)家用電器起火,應(yīng)馬上關(guān)掉電源開(kāi)關(guān),千萬(wàn)不要往電器上潑水。
     3、運(yùn)用自己已經(jīng)掌握的各種滅火設(shè)備知識(shí)及滅火方法,組織學(xué)生表演模擬滅火(制作道具,學(xué)生扮演火魔和滅火英雄。)
     4、引領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)考察逃生路線,并制作逃生路線圖和逃生路標(biāo)。評(píng)選出最佳路線圖加以記分。
     1 、逃生演練。要求:學(xué)生統(tǒng)一身著運(yùn)動(dòng)衣、運(yùn)動(dòng)鞋。
     2、在體育委員帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。
     3、放置火災(zāi)道具。
     4、查看逃生路線。
     5、在老師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。
     6、小結(jié),評(píng)價(jià)。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇二
     1、通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分了解火災(zāi)中各種逃生自救的辦法。
     2、提高學(xué)生的自救意識(shí)。
     教學(xué)設(shè)計(jì):
     一、學(xué)習(xí)自救知識(shí),幾種逃生方法:
     1、關(guān)門(mén)求生
     2、測(cè)試門(mén)的溫度
     3、從窗戶(hù)逃生
     4、高層建筑火災(zāi)逃生
     5、公共場(chǎng)所火災(zāi)逃生
     6、安全出口逃生
     二、教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知:
     1、牢記火警電話“119”,事發(fā)時(shí)可用任何一部電話打119(注:無(wú)論欠費(fèi)與否)。
     2、火災(zāi)情況要報(bào)詳細(xì):×××單位、××區(qū)××街××號(hào)發(fā)生火災(zāi),×××物質(zhì)在燃燒,火勢(shì)很大,請(qǐng)速來(lái)?yè)渚龋业碾娫捠恰痢痢痢痢痢痢痢?BR>     3、要派人來(lái)主要路口迎接消防車(chē)。
     三、教師引領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)考察逃生路線
     1、制作逃生路線圖
     2、制作逃生路標(biāo)
     四、深入學(xué)習(xí)火場(chǎng)逃生十三??
     第一訣:逃生預(yù)演,臨危不亂。
     第二訣:熟悉環(huán)境,暗記出口。
     第三訣:通道出口,暢通無(wú)阻。
     第四訣:撲滅小火,惠及他人。
     第五訣:保持鎮(zhèn)靜,明辨方向,迅速撤離。
     第六訣:不入險(xiǎn)地,不貪財(cái)物。
     第七訣:簡(jiǎn)易防護(hù),蒙鼻匍匐。
     第八訣:善用通道,莫入電梯。
     第九訣:緩降逃生,滑繩自救。
     第十訣:避難場(chǎng)所,固守待援。
     第十一訣:緩晃輕拋,尋求援助。
     第十二訣:火已及身,切勿驚跑。
     第十三訣:跳樓有術(shù),雖損求生。
     五、組織學(xué)生研究探討火災(zāi)時(shí)人心理與行為的誤區(qū)
     六、作業(yè):
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇三
    俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先?!彪S著新時(shí)代的變化,越來(lái)越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是,一些食品也不是太好,如:豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封,一起起制假售劣,一條條鮮活的生命被扼殺,一顆顆善心被愚弄。
    如今,“三無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)商、名稱(chēng)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)地址)已經(jīng)被人們熟知,并提倡不買(mǎi)“三無(wú)”食品??捎行┬∝溸€執(zhí)迷不悟,繼續(xù)擺攤。
    他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸,便宜賣(mài)呀!快過(guò)來(lái)買(mǎi)。保證讓你吃得舌頭掉下來(lái)!時(shí)間很短,快來(lái)?yè)屬?gòu)!”有的一邊翻滾著肉片,一邊吆喝著。我路過(guò)地?cái)?,立刻被香味吸引,眼睛直勾勾地盯住那人間美味,終于忍不住了,我掏出3元買(mǎi)了4根香腸狼吞虎咽地吃起來(lái),頓時(shí),忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
    回家以后我肚子突然痛起來(lái),痛得我直打滾,我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸,害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人,他們都是一些壞蛋,一些奸商。
    “開(kāi)口吃個(gè)爽,莫把安全忘”,大家吃食物時(shí)一定確認(rèn)它是否是“三無(wú)”食品或垃圾食品,當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會(huì)上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無(wú)食品”.給人們一個(gè)健康安全的食品環(huán)境。
    在這兒,還要向同學(xué)們分享一個(gè)小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶,實(shí)際上是用茶葉加有香料的水兌成的,它們的成本價(jià)很低,只需1元,而實(shí)際上賣(mài)3元,瞧,多么貴,多么不值!就連肯德基也一樣??系禄杏刑K丹紅,蘇丹紅含有致癌物質(zhì),嚴(yán)重影響了人們的健康。長(zhǎng)期食用會(huì)使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃,人的衰老會(huì)加快,或者直接休克。
    同學(xué)們,讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑,不買(mǎi)不吃不衛(wèi)生的食品,做一個(gè)健康、守法、文明的小公民。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇四
     作好以下幾個(gè)方面的安全教育:
     1、交通安全;
     2、防火安全;
     3、在學(xué)校注意一些設(shè)施方面的安全;
     4、家庭生活安全。
     活動(dòng)過(guò)程:
     主持人談各方面的安全
     一、家庭、生活安全同學(xué)們生活?lèi)?ài)幸福溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心和愛(ài)護(hù),似乎并不存在,什么危險(xiǎn)。但是,家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。
     (1)在家不要觸動(dòng)正在使用的高壓鍋的安全閥,更不要在壓力閥上壓重物或打開(kāi)鍋蓋;
     (2)不要亂動(dòng)煤氣罐,發(fā)現(xiàn)家里的煤氣漏氣,應(yīng)立即關(guān)緊總法門(mén),并打開(kāi)門(mén)窗。
     (3)不要用濕手觸摸電器,不要亂動(dòng)開(kāi)關(guān)、插座、電燈泡等。
     (4)夏天到了,不要用手去摸電風(fēng)扇的葉面。
     二、交通安全上學(xué)、放學(xué)、假日外出、等,除了步行以外,還要做公共汽車(chē),所以,交通安全個(gè)問(wèn)題是我們必須重視的,要從小樹(shù)立交通安全意識(shí),掌握必要的交通安全知識(shí),確保交通安全。
     (1)在道路上行走要走人行橫道,沒(méi)有人行橫道的要靠右邊走,不要在馬路上打鬧、追逐。橫過(guò)馬路時(shí),要遵守交通規(guī)則,紅燈停,綠燈行。沒(méi)有指揮的路口,要左右觀察沒(méi)有來(lái)往的車(chē)輛以后,迅速安全的通過(guò)。
     (2)雙休日不要在騎自行車(chē),更不要在馬路上學(xué)騎自行車(chē)。
     三、放火安全人們的生活離不開(kāi)火。但,火使用不當(dāng)或者管理不好,就會(huì)發(fā)生火災(zāi),嚴(yán)重威脅人們的生活,給人們的財(cái)產(chǎn)和國(guó)家的建設(shè)發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。
     主要注意以下幾個(gè)方面:
     (1)易燃的物品不要放在爐火旁;不要用電爐取暖;蠟燭要及時(shí)熄滅,以免火災(zāi)。
     (2)在學(xué)校打掃衛(wèi)生,清理的樹(shù)枝葉、廢紙,不要點(diǎn)火燒掉,以免引發(fā)火災(zāi)。(3)不論在哪發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),要及時(shí)撥打119報(bào)警,報(bào)警時(shí)要說(shuō)清著火的地點(diǎn)什么物品著火等。
     (4)發(fā)生火災(zāi)以后,小學(xué)生應(yīng)盡快離開(kāi)火場(chǎng),禁止小學(xué)生去參加滅火行動(dòng)。(5)不要玩火柴、打火機(jī)、更不要背著家長(zhǎng)和老師去做玩火的游戲。
     四、對(duì)一些設(shè)施方面的安全
     (1)學(xué)校操場(chǎng)上的體育設(shè)施如:?jiǎn)胃堋㈦p杠、云梯等,由于年久生銹,不牢固,不能去自由活動(dòng),特別是中午在校吃飯的學(xué)生要注意:
     (2)前后樓欄桿建造不合理,很不牢固,不能靠、倚在樓欄桿上,更不準(zhǔn)趴在上面望下看。以防發(fā)生不必要的安全事故。
     (3)教室內(nèi)的插座任何學(xué)生,不可以亂動(dòng),不能隨便去插電源。
     (4)在教室內(nèi)不準(zhǔn)追逐打鬧,桌杌壞了要及時(shí)修理,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
     五、要學(xué)會(huì)自護(hù)自救。
     1、讓學(xué)生展開(kāi)討論,討論后組長(zhǎng)匯報(bào)結(jié)果。
     (1)橫跨馬路時(shí)注意什么?
     (2)下雨天注意什么?
     (3)放火安全注意哪些?
     (4)在家中注意那些方面安全
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇五
    這本書(shū)安全教育的主要內(nèi)容是:
    1、交通法規(guī)我遵守;
    2、提防可疑的陌生人;
    3、不要私自去游泳;
    4、預(yù)防家庭中的意外傷害;
    5、安全使用家電與燃?xì)猓?BR>    6、遠(yuǎn)離健康“殺手”;
    7、到公共場(chǎng)所要注意安全;
    8、雷雨到來(lái)的時(shí)候;
    9、地震來(lái)了怎么辦。
    二、學(xué)生情況分析
    本班共有學(xué)生19名,但因小學(xué)生年齡偏小,自我保護(hù)的意識(shí)不夠強(qiáng),因而會(huì)受到一些安全方面的威脅。這就需要家長(zhǎng)和老師在日常生活和學(xué)習(xí)中經(jīng)常灌輸安全的意識(shí)。安全教育工作關(guān)系到師生生命的安危,是學(xué)校開(kāi)展正常教育、教學(xué)工作和社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事,它的責(zé)任重于泰山,必須長(zhǎng)抓不懈,時(shí)時(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。四年級(jí)學(xué)生模仿力強(qiáng),接受新事物快,而且他們的性格、世界觀正處于可塑性階段。因而這一時(shí)期對(duì)他們進(jìn)行行為規(guī)范,安全自救,生命歷程的教育是至關(guān)重要。
    三、教學(xué)目標(biāo)
    1、幫助學(xué)生提高心理素質(zhì),擁有積極樂(lè)觀的生活態(tài)度;
    2、幫助學(xué)生學(xué)會(huì)保護(hù)自己。應(yīng)對(duì)各種突如其來(lái)的不測(cè)與災(zāi)害;
    3、幫助學(xué)生了解生命的珍貴,從而珍愛(ài)生命。
    四、教學(xué)措施
    1、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校印發(fā)的有關(guān)安全教育的各種規(guī)章制度,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺(jué)性,培養(yǎng)學(xué)生的公共安全意識(shí),切實(shí)保障學(xué)生的人身安全。
    2、認(rèn)真上好每一節(jié)安全教育課,力求知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
    3、圍繞“高高興興上學(xué),平平安安回家”這一主題,開(kāi)展上學(xué)、放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在上學(xué)或放學(xué)回家的路上,自覺(jué)遵守交通規(guī)則,不在馬路上停留、玩耍及做游戲,要沿馬路邊緣行走,不隨意攀爬馬路邊的樹(shù)木及后坎,不隨意橫穿馬路。
    4、將安全工作納入班級(jí)管理中的常規(guī)工作,切實(shí)抓好班級(jí)學(xué)生的安全教育的教學(xué)工作。
    5、強(qiáng)調(diào)課間文明休息,不在教室、過(guò)道追逐打鬧,有秩序的進(jìn)出教室,不隨意上教學(xué)樓的二樓、三樓,不爬球桿、鐵門(mén)、圍墻等。
    6、不能帶刀或其他尖銳器物等危險(xiǎn)物品進(jìn)校,在老師的指導(dǎo)下使用刀、剪等,不在校園內(nèi)玩水、玩火等。指導(dǎo)學(xué)生掃除,監(jiān)督學(xué)生注意安全。
    7、在日常教育活動(dòng)中,隨時(shí)針對(duì)一切突發(fā)事件向?qū)W生進(jìn)行相應(yīng)的安全教育。同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生不做危險(xiǎn)性游戲,課間休息注意避免運(yùn)動(dòng)受傷,在運(yùn)動(dòng)和游戲時(shí),教育學(xué)生注意規(guī)則,按順序進(jìn)行,避免撞傷。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇六
    教學(xué)目標(biāo):
    知識(shí)與技能:
    1、以人為本,強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
    2、杜絕安全隱患,確保安全事故不發(fā)生。
    3、認(rèn)知各種安全隱患,成為遵紀(jì)守法的學(xué)生。
    過(guò)程與方法:講授、討論。
    情感態(tài)度價(jià)值觀:強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
    教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):預(yù)防安全隱患。
    教學(xué)過(guò)程:
    一、上下學(xué)路上安全
    1、不搭乘無(wú)牌無(wú)照?qǐng)?bào)廢車(chē)輛及農(nóng)用車(chē)。
    2、乘公交車(chē)要待車(chē)停穩(wěn)再上下。
    3、不追車(chē)、不爬車(chē)。
    4、不騎自行車(chē)上下學(xué)。
    5、橫馬路時(shí)要走人行橫道,紅燈停,綠燈行。
    6、在馬路上行走要靠右行,不在公路上追打、嬉戲。
    二、校內(nèi)安全
    1、不攀高、不爬欄桿,不爬籃球架,不爬樹(shù)等。
    2、不曠課,不逃學(xué)。
    3、上下樓梯勿跑勿沖,腳步要輕,靠右行。
    4、集會(huì)、做操和放學(xué)要排好路隊(duì),不擁擠、不推拉。
    5、不帶彈弓、玩具刀槍、鞭炮等危險(xiǎn)物品進(jìn)校園。
    6、不罵人,不打架,爭(zhēng)做懂禮貌、守紀(jì)律的好孩子。
    7、嚴(yán)禁翻越圍墻。
    三、校外安全
    1、不私自到溝渠、河塘洗澡游泳。
    2、回家、離家要跟家長(zhǎng)打招呼,外出玩耍要征得家長(zhǎng)的同意。
    3、上下學(xué)不準(zhǔn)在路上逗留玩耍。
    4、不進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧。
    5、不玩火、不做危險(xiǎn)性游戲。
    四、食品衛(wèi)生安全
    1、不在路邊攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品。
    2、不購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品。
    3、不亂飲用自來(lái)水。
    4、不接受陌生人給予的任何食物。
    五、紀(jì)律教育
    1、一切服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定的制度。
    2、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》。
    3、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中、小學(xué)生守則》。
    4、互幫互學(xué)、同學(xué)之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇七
    教材簡(jiǎn)析:
    本課由四幅圖畫(huà)組成,分別以“歡迎新同學(xué)”、“學(xué)習(xí)語(yǔ)文很快樂(lè)”、“良好的讀寫(xiě)習(xí)慣”為主題,教師通過(guò)觀察、說(shuō)話、參觀、演練等方法,讓學(xué)生感到上學(xué)真好,學(xué)習(xí)語(yǔ)文真好,同時(shí)培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
    教學(xué)目標(biāo):
    1、觀察圖畫(huà)內(nèi)容,初步了解學(xué)校的生活,感受教師的親切,同學(xué)的友愛(ài),共同學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
    2、依據(jù)畫(huà)面的提示,懂得要尊敬老師、熱愛(ài)學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)友愛(ài),并養(yǎng)成良好的讀書(shū)寫(xiě)字的習(xí)慣。
    3、通過(guò)觀察、說(shuō)話、演練,愿意與老師和同學(xué)友好交談。
    教學(xué)重難點(diǎn):
    重點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)學(xué)校、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的思想感情。養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書(shū)、寫(xiě)字的習(xí)慣。
    難點(diǎn):養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書(shū)、寫(xiě)字的習(xí)慣。
    教學(xué)準(zhǔn)備:放大的課文圖片。(幻燈片、課件等)
    教學(xué)過(guò)程:
    第一課時(shí)
    (一)、聯(lián)系實(shí)際,啟發(fā)談話。
    1、教師以談話形式引入:今天早晨來(lái)上學(xué),是自己來(lái)的,還是家長(zhǎng)送來(lái)的?
    2、進(jìn)一步導(dǎo)入:在學(xué)校門(mén)口,你看見(jiàn)了什么?(可以說(shuō)看見(jiàn)的人,也可以說(shuō)看見(jiàn)的物,還可以說(shuō)看見(jiàn)的事。)
    (二)、仔細(xì)看圖,指導(dǎo)觀察。
    1、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比:你覺(jué)得小學(xué)和幼兒園有什么不一樣的地方?(可以聯(lián)系實(shí)際說(shuō),也可以看圖后比較說(shuō)。)
    3、教師小結(jié):小朋友來(lái)到學(xué)校學(xué)習(xí),老師是你們的好朋友。老師愛(ài)小朋友,小朋友也愛(ài)老師。
    (三)、說(shuō)話演練,體會(huì)感情。
    談話:早晨,老師見(jiàn)到你們,說(shuō):“小朋友早!”你們應(yīng)該怎樣回答?平時(shí)見(jiàn)到老師,怎么說(shuō)?放學(xué)時(shí)見(jiàn)到老師,怎么說(shuō)?(找小朋友進(jìn)行演練。)
    (四)教兒歌。
    上學(xué)校
    太陽(yáng)公公起得早,
    花兒點(diǎn)頭對(duì)我笑。
    背上我的小書(shū)包,
    高高興興上學(xué)校。
    第二課時(shí)
    (一)出示圖片2,引入激趣。
    出示圖片2,教師引導(dǎo):你知道他們?cè)谏鲜裁凑n嗎?你怎么知道?你認(rèn)識(shí)這些字嗎?
    (二)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
    1、觀察圖2:請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)看到了什么?
    2、整理:a、小朋友坐得很端正。
    b、小朋友聽(tīng)得很專(zhuān)心。
    c、桌上的學(xué)習(xí)用品只有鉛筆盒。
    d、一個(gè)小朋友正把卡片貼在相應(yīng)的圖畫(huà)下面。
    ……
    3、培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
    (1)、提出要求。
    (2)、教師示范。
    (3)、學(xué)生演練,教師檢查、指導(dǎo)。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇八
     食品安全的教育應(yīng)該讓學(xué)生們關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的小學(xué)四年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案,希望對(duì)大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
     主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的,但是都是健康才是一,有了健康就有了未來(lái)和希望,失去健康就失去了一切啊。
     主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
     主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
     (突然表演者1裝暈倒?fàn)?
     主持人1:呀呀呀~怎么回事,怎么回事?
     主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
     表演者1:到門(mén)口蘇醒狀
     表演者2:你怎么了,真把我給嚇?biāo)懒恕?BR>     表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
     表演者2:你個(gè)人啊,早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼,不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書(shū)啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
     主持人1:哎,看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
     主持人1:不可能吧
     主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧,小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛,讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)
     四小記者匯報(bào)情況
     小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
     小記者2:是啊,有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
     小記者3:這樣下去,不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
     四小記者采訪同學(xué)
     主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
     主持人2:是啊,吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段,一定要吃好一日三餐。
     支持人1:這主意不錯(cuò),請(qǐng)四人小組討論下,設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
     四小記者上場(chǎng)
     主持人1:瞧,小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
     主持人2:恩,讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
     我是小小營(yíng)養(yǎng)師
     (備注: )
     午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
     (備注: )
     晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
     (備注: )
     注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾,如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
     四小記者采訪同學(xué)
     小記者:請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
     小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
     小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
     食品安全
     主持人2:看把你美的,但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
     主持人1:怎么說(shuō),聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
     小強(qiáng):
     1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后,腹瀉腹痛得厲害,被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱(chēng),這袋小食品是她花5角錢(qián)從附近的小商店里買(mǎi)的,上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱(chēng),小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng),經(jīng)過(guò)洗胃催吐,已脫離危險(xiǎn),具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
     說(shuō)完女孩小趙,咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
     2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿(mǎn)口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋,嘔吐腹瀉的癥狀,并重度昏迷多時(shí),醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書(shū),后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
     小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃,固然誘惑你,但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī),它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意,小心再小心,千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
     主持人1:啊,真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
     主持人2:是啊,我也聽(tīng)著心里發(fā)毛,那我們難道就真的不吃了,哦,我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
     主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
     小丫:是啊,我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
     主持人2:是啊。
     小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧,請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋,告訴主持人們,哪些是我們購(gòu)買(mǎi)和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
     (四小記者采訪)
     小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
     主持人:知道了
     小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多,我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
     規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題,分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
     1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)食品是否可以安全食用?( a )
     a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求,不能吃
     b 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了,能吃
     c 不干不凈,吃了沒(méi)事
     2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?( a )
     a 白開(kāi)水 b 可樂(lè) c 果汁 d 含乳飲料
     3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
     a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買(mǎi)來(lái)又吃又玩 c 不能買(mǎi) d 便宜
     4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
     a 更好吃 b 好消化 c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
     5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃,否則會(huì)中毒? (西瓜)
     6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
     7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
     8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋(píng)果)
     9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
     10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你應(yīng)該立即:(大量喝水)
     11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
     12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
     13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
     14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
     15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
     16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
     17、蟹和什么不能同吃,否則容易腹瀉?( 柿子)
     18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
     19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?( 谷物)
     20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
     小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
     主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
     你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,選購(gòu)食物需把關(guān)。你拍三,我拍三,包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四,我拍四,過(guò)期變質(zhì)切莫要。你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分開(kāi)應(yīng)做到。你拍七,我拍七,無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫輕饒。你拍九,我拍九,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十,我拍十,全健康身體好。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇九
    1.讓幼兒掌握用電的安全知識(shí),培養(yǎng)幼兒安全意識(shí)。
    2.養(yǎng)成幼兒良好的行為習(xí)慣。
    “小心觸電”危險(xiǎn)標(biāo)志圖片、掛圖共三幅。
    (一) 導(dǎo)入活動(dòng)
    2.引導(dǎo)幼兒舉例說(shuō)明電的用處,并說(shuō)一說(shuō)自己家里都有哪些電器。
    (二) 關(guān)鍵步驟
    1. 出示圖片,先請(qǐng)幼兒仔細(xì)看,再讓幼兒談一談自己的看法:畫(huà)面上的人做得對(duì)嗎?(參見(jiàn)《禮儀教育幼兒用書(shū)》第三冊(cè)第58頁(yè)的圖片。
    ——把手擦干,再開(kāi)關(guān)電燈
    ——請(qǐng)爸媽幫助插好插座——在空曠的地方放風(fēng)箏
    ——在房檐下或商店里避雨
    (三) 組織幼兒討論
    1.引導(dǎo)幼兒討論如何幫助觸電的人,并了解哪些物品不導(dǎo)電。
    2.教師小結(jié):不能用手去拉觸電的人,要用絕緣物(如木棍、橡膠等)將人與電源分開(kāi),告訴大人或打電話叫醫(yī)生。
    (四)活動(dòng)延伸
    1.請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)園為幼兒講解安全用電的知識(shí)。
    2.在娃娃家玩自救游戲。
    3.在新聞角收集安全用電的圖片或相關(guān)信息。
    4.帶領(lǐng)幼兒大聲地、有韻律地朗誦三字兒歌。
    (五)家園共育
    1.家長(zhǎng)在日常生活中要提醒幼兒安全用電。
    2.家長(zhǎng)應(yīng)在家里危險(xiǎn)地方貼上安全標(biāo)志。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十
     一、活動(dòng)目的:
     通過(guò)開(kāi)展預(yù)防溺水教育活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí),提高學(xué)生自我保護(hù)能力。進(jìn)一步完善學(xué)校預(yù)防溺水教育的各項(xiàng)制度,提高學(xué)校安全管理水平,避免溺水事故的發(fā)生。
     二、活動(dòng)主題:
     珍愛(ài)生命預(yù)防溺水
     三、活動(dòng)對(duì)象:
     全體學(xué)生
     四、活動(dòng)時(shí)間:
     5月20日至7月10日
     五、活動(dòng)內(nèi)容:
     圍繞“四個(gè)突出”,提高“防溺水”安全教育實(shí)效。
     四個(gè)突出:
     1、突出抓重點(diǎn)對(duì)象教育,對(duì)平時(shí)擅自游泳的學(xué)生及時(shí)做好思想工作,進(jìn)行細(xì)致入微的教育。
     2、突出抓重點(diǎn)時(shí)段教育,如:放學(xué)、雙休日、節(jié)假日等。
     3、突出抓防溺知識(shí)教育,教育學(xué)生正確的自護(hù)自救和相互急救方法等。
     4、突出抓紀(jì)律教育,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)私自游泳的,要立即制止和批評(píng)教育,杜絕溺水事故發(fā)生。
     六、課堂總結(jié):
     同學(xué)們,生命的全部意義在于無(wú)窮地探索尚未知道的東西,在無(wú)窮的探索里,你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。讓我們珍愛(ài)生命,防止溺水。祝愿大家今天好,明天會(huì)更好!
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十一
     教學(xué)目標(biāo):
     1、使學(xué)生了解有關(guān)生命的來(lái)之不易與寶貴,感悟生命的可貴。
     2、使學(xué)生學(xué)會(huì)珍愛(ài)生命,學(xué)會(huì)自救的方法
     教學(xué)過(guò)程:
     1、導(dǎo)入
     大家看一看這幅照片,你認(rèn)識(shí)他嗎?聽(tīng)了這個(gè)故事,我想在座的每一位同學(xué)心里都不會(huì)感到輕松。你是否感嘆,是否惋惜,一個(gè)生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失?此刻,你在想什么?請(qǐng)同學(xué)談?wù)勀愕目捶ā?BR>     2、溺水已成為我縣中小學(xué)生的“頭號(hào)殺手”。
     今年5月以來(lái),已發(fā)生數(shù)起中小學(xué)生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱,溺水的危險(xiǎn)將增加。
     在炎熱的夏季,許多人喜歡游泳,因?yàn)槿鄙儆斡境WR(shí)而溺水死亡者時(shí)有發(fā)生。據(jù)有些地區(qū)統(tǒng)計(jì),溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此,我們外出游泳洗澡嚴(yán)格遵守“四不”:未經(jīng)家長(zhǎng)老師同意不去;沒(méi)有會(huì)游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;不熟悉的江溪池塘不去。
     3、溺水原因主要有以下幾種:
     不會(huì)游泳;游泳時(shí)間過(guò)長(zhǎng),疲勞過(guò)度;在水中突發(fā)病尤其是心臟?。幻つ坑稳肷钏鰷u。
     4、如何保證游泳的健康和安全,避免溺水事件的發(fā)生?
     對(duì)水情不熟而貿(mào)然下水,極易造成生命危險(xiǎn)。萬(wàn)一不幸遇上了溺水事件,溺水者切莫慌張,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,積極自救:
     (3)要是大腿抽筋的話,可同樣采用拉長(zhǎng)抽筋肌肉的辦法解決。
     對(duì)于溺水者,除了積極自救外,還要積極進(jìn)行陸上搶救:
     (1)若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物,首先應(yīng)清除,保持上呼吸道的通暢;
     5、課堂總結(jié):
     同學(xué)們,珍愛(ài)我們的生命吧。珍愛(ài)生命就是珍惜每一天。請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō),怎樣珍惜每一天?
     結(jié)束語(yǔ):同學(xué)們,生命的全部意義在于無(wú)窮地探索尚未知道的東西,在無(wú)窮的探索里,你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好,明天會(huì)更好!
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十二
    1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)不良情緒會(huì)給人帶來(lái)的消極影響。
    2、幫助學(xué)生學(xué)會(huì)控制不良情緒的策略,擁有積極健康的心理狀態(tài)和情緒。
    1、教師了解學(xué)生存在的經(jīng)常性的不良情緒及調(diào)節(jié)這些情緒的方法。
    2、確定主持人和小演員,指導(dǎo)排練小品。
    1、小主持人上臺(tái)繪聲繪色地講述小故事(見(jiàn)《學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第25頁(yè))。
    2、聽(tīng)完故事,同學(xué)們思考:為什么東東答不出教師的提問(wèn)?
    3、大家交流意見(jiàn)后,教師概括:是啊,我們每個(gè)人內(nèi)心的情緒都是訓(xùn)練自己成為勇敢的水手,才能避開(kāi)不良情緒的浪頭襲擊,順利到達(dá)成功的彼岸。
    4、教師引導(dǎo):請(qǐng)想一想還有哪些情緒可能會(huì)影響我們的生活、學(xué)習(xí),甚至人際關(guān)系呢?
    5、學(xué)生小組討論,全班交流。
    1、小主持人過(guò)渡語(yǔ):同學(xué)們,我們都渴望擁有良好的情緒,因?yàn)榱己玫那榫w對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展都有著至關(guān)重要的作用。那么我們的情緒是否積極、健康呢?請(qǐng)看《學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第26頁(yè)測(cè)試題,要求同學(xué)們據(jù)實(shí)填寫(xiě)。填寫(xiě)完畢后,自測(cè)。
    2、教師了解全班學(xué)生的自測(cè)結(jié)果,引導(dǎo):我們今天的活動(dòng)目標(biāo)是讓每一個(gè)都學(xué)會(huì)控制和調(diào)節(jié)自己的不良情緒,真正成為自己情緒的主人。
    1、看小品,并討論:此時(shí),明敏心里到底是怎樣想的?她該怎樣做?(小品內(nèi)容見(jiàn)《學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第27頁(yè))。
    2、師:看到明敏這樣傷心難過(guò),老師真想幫幫她,讓我們?nèi)ピ囈辉嚢?(老師走上前,在明敏耳邊輕輕說(shuō)了幾句話,明敏破涕為笑,并拿出揉皺的試卷仔細(xì)修改起來(lái)。)
    猜一猜:老師對(duì)明敏說(shuō)了什么?
    3、引導(dǎo)交流,注意辨析學(xué)生的想法是否合情合理。
    4、教師點(diǎn)撥:有時(shí)候,我們只要適當(dāng)鼓勵(lì)自己,增強(qiáng)自信,并以更嚴(yán)格的要求自律,那么很多情況下產(chǎn)生的不良情緒將會(huì)得到控制。
    1、鼓勵(lì)大家開(kāi)動(dòng)腦筋,試著將《學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第28頁(yè)中羅列的不良心情和調(diào)節(jié)方式用直線連起來(lái)。
    2、學(xué)生交流后,教師概括:同學(xué)們,只要有克服不良情緒的信念并及時(shí)鼓勵(lì)自己,努力嚴(yán)格要求自己,你就能真正成為自己情緒的主人。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十三
    食品衛(wèi)生安全知識(shí)
    讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    (1)圖片導(dǎo)入:
    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
    2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。
    (2)重點(diǎn)講述:
    預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
    1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
    2、提高自我救護(hù)意識(shí):出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒:
    a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
    b、不吃生、冷、不清潔食物
    c、不吃變質(zhì)剩飯菜
    d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
    e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
    f、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
    h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。
    i、不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十四
    1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
    2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
    3、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí)。
    4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    知道如何健康飲食?
    培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
    (一)談話導(dǎo)入
    1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
    (二)好好吃早餐
    1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。)
    2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話想說(shuō)?
    早餐對(duì)我們有多重要呢?
    (三)飯前飯后多補(bǔ)水
    身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
    為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
    不過(guò),即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包,也能補(bǔ)充一些水分。
    (四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞
    零食對(duì)任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十五
    讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    一、圖片導(dǎo)入
    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
    2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。
    二、重點(diǎn)講述
    預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
    1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
    2、提高自我救護(hù)意識(shí)
    出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
    a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
    b不吃生、冷、不清潔食物
    c不吃變質(zhì)剩飯菜
    d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
    e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
    f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
    g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
    h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。
    i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天
    j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購(gòu)。2002年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類(lèi)食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類(lèi)食品,實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
    三、讓學(xué)生互相交流,談?wù)勼w會(huì)。
    四、總結(jié)
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十六
    教育學(xué)生正確評(píng)價(jià)自己,樹(shù)立自信心,克服學(xué)習(xí)上的困難??朔员靶睦?,學(xué)會(huì)欣賞自己和悅納自己,樹(shù)立“別人行,我也能行”的思想。
    事先挑選一名高一點(diǎn)的男同學(xué)扮演烏龜爺爺,另外選好扮演烏龜丁丁、小伙伴兒的同學(xué)各一名,旁白一名。
    (一)導(dǎo)入
    同學(xué)們,在學(xué)習(xí)生活中,我們常會(huì)遇到這樣的狀況:有的同學(xué)對(duì)勝利充滿(mǎn)信心,應(yīng)對(duì)困難,不怕挫折,不怕失敗,最后使自己獲得成功;也有的同學(xué)應(yīng)對(duì)困難,喪失信心,失去了進(jìn)取心,結(jié)果以失敗告終。我們這天學(xué)習(xí)新的一課,很重要,題目叫《樹(shù)立自信心》。
    (二)學(xué)禮貌理
    1、教師以講故事的方式,敘述戴洪祥是怎樣克服困難,做成“戴氏小提琴”的,明確告訴學(xué)生是“自信心的力量”!
    2、然后教師要簡(jiǎn)介自信心的概念以及如何培養(yǎng)自己的自信心。
    (三)活動(dòng)明理
    1、主角扮演(15分鐘):
    讓同學(xué)表演童話劇《我不行與我能行》,從演出中讓學(xué)生領(lǐng)悟到:只有不怕困難,樹(shù)立自信,才能獲得成功。
    2、議一議
    師:小龜丁丁為什么開(kāi)始不敢爬坡?
    生:過(guò)低估計(jì)自己、自卑心理作祟、怕自己笨手笨腳,被人笑話……
    師:之后,丁丁怎樣做的`?成功了沒(méi)有?
    生:在龜爺爺?shù)膸兔ο?,獲得了成功;在龜爺爺?shù)膸兔ο拢竽懙貒L試;他不怕困難,大膽去做。
    師:你明白丁丁是個(gè)什么樣的孩子?
    生:有同情心,愿意幫忙別人;勇敢的孩子;知錯(cuò)就改的孩子。
    師:這個(gè)故事說(shuō)明了什么道理?
    生:在做事之前,就認(rèn)為自己不行,是自卑的表現(xiàn);之后他做了勇敢的嘗試,獲得了成功,是自信的表現(xiàn)。
    指點(diǎn)迷津:我們就應(yīng)克服自卑,樹(shù)立自信,才能獲得成功。
    (四)總結(jié)全課:可請(qǐng)同學(xué)歸納總結(jié),使同學(xué)們看到樹(shù)立自信心的重要性,引導(dǎo)學(xué)生正確地評(píng)價(jià)自己,樹(shù)立自信。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十七
    1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
    2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
    以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?,分?jìng)賽小組為單位。
    1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
    2、黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
    (一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則。
    喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
    1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
    2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
    3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
    4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的'第一關(guān)。
    (二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)
    大家按小組進(jìn)行各輪比賽,下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
    1、綠色食品指什么食品?(c)
    a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
    2、哪些食物不能一起吃?(a)
    a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。
    (三)搶答題
    這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
    1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
    2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
    3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
    4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
    5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
    (四)辯論題
    小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。
    餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
    答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
    弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
    結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
    (五)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    (六)老師小結(jié)
    食品衛(wèi)生安全知識(shí)
    讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    (1)圖片導(dǎo)入:
    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
    2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。
    (2)重點(diǎn)講述:
    預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
    1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
    2、提高自我救護(hù)意識(shí):出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒:
    a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
    b、不吃生、冷、不清潔食物
    c、不吃變質(zhì)剩飯菜
    d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
    e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
    f、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
    g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
    h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。
    i、不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
    j、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自20xx年起,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購(gòu)。20xx年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類(lèi)食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類(lèi)食品,實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十八
    四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文課本第二單元課文都與環(huán)保有關(guān),學(xué)生學(xué)習(xí)之后,有了環(huán)保意識(shí),為增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)、環(huán)保責(zé)任感,結(jié)合學(xué)?!懊阑@”的活動(dòng),特組織一次環(huán)保主題的班會(huì)活動(dòng)。
    在地球環(huán)境日趨惡劣的情況下,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類(lèi)共有的生存環(huán)境——地球,通過(guò)贊環(huán)境、憂(yōu)環(huán)境、護(hù)環(huán)境等形式,使同學(xué)們了解環(huán)境污染的現(xiàn)狀,激發(fā)學(xué)生愛(ài)環(huán)境的情感,并激發(fā)他們以實(shí)際行動(dòng)參與綠化,宣傳環(huán)?;顒?dòng),人人爭(zhēng)做環(huán)保小衛(wèi)士。
    把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,講授、活動(dòng)與表演相結(jié)合,在自由、輕松地氛圍中激發(fā)他們的責(zé)任感,發(fā)出倡議,保護(hù)環(huán)境。
    1、活動(dòng)前,需要班級(jí)環(huán)保小衛(wèi)士在網(wǎng)上搜集環(huán)保的圖片、視頻等資料。
    2、活動(dòng)前,需要班級(jí)環(huán)保小衛(wèi)士調(diào)查周?chē)h(huán)境污染的現(xiàn)狀。
    3、班級(jí)環(huán)保小衛(wèi)士排練好環(huán)保節(jié)目。
    同學(xué)們,地球是我們賴(lài)以生活的美麗家園,創(chuàng)建一個(gè)文明、潔凈的環(huán)境,保護(hù)地球,愛(ài)護(hù)地球是我們的責(zé)任。今天這節(jié)班會(huì)課的主題是“環(huán)保從我做起”。
    主持人:下面讓我們?cè)賮?lái)聽(tīng)一聽(tīng)我班環(huán)保小衛(wèi)士所了解的情況吧。(三)請(qǐng)同學(xué)從社會(huì)、學(xué)校、家庭等說(shuō)說(shuō)保護(hù)環(huán)境的事例。
    為了讓天空明凈,讓地球媽媽青春常在,請(qǐng)同學(xué)們以“我為環(huán)保做貢獻(xiàn)”為內(nèi)容進(jìn)行討論。
    世界水日:3月22日為“世界水日”。
    世界氣象日3月23日定為“世界氣象日”。
    地球日:4月22日。
    世界無(wú)煙日:5月31日定為“世界無(wú)煙日”。
    世界環(huán)境日:6月5日定為“世界環(huán)境日”。
    世界防治荒漠化和干旱日:6月17日被定為“世界防治荒漠化和干旱日”。
    世界人口日:7月11日定為“世界人口日”。
    國(guó)際保護(hù)臭氧層日:9月16日。
    世界動(dòng)物日:10月4日定為“世界動(dòng)物日”。
    世界糧食日:10月6日被定為“世界糧食日”。
    國(guó)際生物多樣性日:12月29日為“國(guó)際生物多樣性日”。
    我宣誓:我將以實(shí)際行動(dòng)做到
    珍視天空,關(guān)愛(ài)大地;
    抵制污染,植綠護(hù)綠;
    珍愛(ài)生命,節(jié)約資源;
    保護(hù)環(huán)境,保護(hù)自然;
    綠色消費(fèi),綠色人生。
    宣誓人:
    主持人:同學(xué)們,我們可以為環(huán)保做很多事情,我希望全體同學(xué)們積極行動(dòng)起來(lái),讓我們更多地了解環(huán)境污染與環(huán)保的重要,用我們的雙手為地球增添新綠,請(qǐng)班長(zhǎng)帶領(lǐng)同學(xué)們宣誓。
    主持人:今天的班會(huì)活動(dòng)將要結(jié)束了,我想同學(xué)們一定收獲很大,下面請(qǐng)同學(xué)們每人用一句話說(shuō)一說(shuō)這節(jié)課的感受。并動(dòng)手設(shè)計(jì)環(huán)境保護(hù)的標(biāo)語(yǔ),并解說(shuō)。
    主持人:人類(lèi)只有一個(gè)地球,為了共同的綠色世界,用我們的雙手和智慧,讓綠色家園更加美好,讓我們小手拉小手,小手拉大手,從我做起,從現(xiàn)在做起,帶動(dòng)身邊的人共同保護(hù)我們的地球。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十九
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
    2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
    3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
    4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
    5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》,集體討論:
    這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?
    你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?
    發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
    2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn):
    將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里,用保鮮膜封起來(lái),在上面貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上日期。
    將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
    為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來(lái)。
    3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來(lái)。
    小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇二十
    教學(xué)目的:
    1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
    2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);
    教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
    教學(xué)過(guò)程:
    (一)教學(xué)準(zhǔn)備:
    讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事,和我們無(wú)關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
    (二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)
    1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
    觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
    2.濫用食品添加劑的危害
    網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
    3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
    觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。