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食品質(zhì)量安全承諾書篇一
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的'基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：
食品質(zhì)量安全承諾書篇二
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：
（一）嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。
（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
（六）保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
（八）保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過計(jì)量檢定。
（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對(duì)生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）：
單位負(fù)責(zé)人：
日期： 年 月 日
食品質(zhì)量安全承諾書篇三
style="color:#125b86">食品質(zhì)量安全承諾書1
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定，合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，貼合下列要求：
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料。
食品質(zhì)量安全承諾書篇四
民以食為天，食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量，確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼，也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)義不容辭的.社會(huì)責(zé)任。值此20xx年全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)之際，我們向社會(huì)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極配合管理部門的監(jiān)督檢查。
二、嚴(yán)格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控，不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。
三、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證原輔材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不違規(guī)使用食品添加劑，絕不使用國(guó)家明令禁止的添加劑。
四、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)守職業(yè)道德，牢固樹立質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律，自覺接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督。
五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)理念。
承諾單位（公章）：
法定代表人（簽字）
承諾日期：20 年 月 日
食品質(zhì)量安全承諾書篇五
食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的.切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠(chéng)信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾：
一、遵守國(guó)家法律法規(guī)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對(duì)原材料、輔助材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)手段，暫無(wú)自檢能力的企業(yè)，必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響。
承諾單位（蓋章）： 質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：
食品質(zhì)量安全承諾書篇六
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的.，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：
食品質(zhì)量安全承諾書篇七
食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠(chéng)信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾：
一、遵守國(guó)家法律法規(guī)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對(duì)原材料、輔助材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)手段，暫無(wú)自檢能力的.企業(yè)，必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響。
承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負(fù)責(zé)人（簽字）：負(fù)責(zé)人（簽字）：
xx年xx月xx日xx年xx月xx日
食品質(zhì)量安全承諾書篇八
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的`基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承諾人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地址：
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淺談目前情況下食品質(zhì)量安全控制的幾點(diǎn)設(shè)想
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食品質(zhì)量安全承諾書篇九
規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食用食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食用食品安全承諾如下：
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食用食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食用食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時(shí)了解學(xué)校食堂食用食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任競(jìng)選承諾書）
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食用食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來(lái)歷不明的和國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用食品原料及食用食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食用食品添加劑。并將使用的食用食品添加劑向柳河縣食用食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)幼兒園食用食品安全承諾書3篇幼兒園食用食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)行食用食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食用食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食用食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食用食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國(guó)食用食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人：
承諾單位（公章）：
__年__月__日
食品質(zhì)量安全承諾書篇十
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的`合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：
食品質(zhì)量安全承諾書篇一
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的'基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：
食品質(zhì)量安全承諾書篇二
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：
（一）嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。
（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
（六）保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
（八）保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過計(jì)量檢定。
（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對(duì)生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）：
單位負(fù)責(zé)人：
日期： 年 月 日
食品質(zhì)量安全承諾書篇三
style="color:#125b86">食品質(zhì)量安全承諾書1
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定，合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，貼合下列要求：
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料。
食品質(zhì)量安全承諾書篇四
民以食為天，食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量，確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼，也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)義不容辭的.社會(huì)責(zé)任。值此20xx年全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)之際，我們向社會(huì)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極配合管理部門的監(jiān)督檢查。
二、嚴(yán)格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控，不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。
三、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證原輔材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不違規(guī)使用食品添加劑，絕不使用國(guó)家明令禁止的添加劑。
四、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)守職業(yè)道德，牢固樹立質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律，自覺接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督。
五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)理念。
承諾單位（公章）：
法定代表人（簽字）
承諾日期：20 年 月 日
食品質(zhì)量安全承諾書篇五
食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的.切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠(chéng)信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾：
一、遵守國(guó)家法律法規(guī)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對(duì)原材料、輔助材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)手段，暫無(wú)自檢能力的企業(yè)，必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響。
承諾單位（蓋章）： 質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：
食品質(zhì)量安全承諾書篇六
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的.，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：
食品質(zhì)量安全承諾書篇七
食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠(chéng)信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾：
一、遵守國(guó)家法律法規(guī)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。
二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。
三、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。
五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。
六、對(duì)原材料、輔助材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求，不濫用添加劑。
七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)手段，暫無(wú)自檢能力的.企業(yè)，必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。
八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
九、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，努力提升食品質(zhì)量水平。
十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響。
承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：
負(fù)責(zé)人（簽字）：負(fù)責(zé)人（簽字）：
xx年xx月xx日xx年xx月xx日
食品質(zhì)量安全承諾書篇八
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的`基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承諾人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地址：
推薦安全生產(chǎn)承諾書
食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作意見
淺談目前情況下食品質(zhì)量安全控制的幾點(diǎn)設(shè)想
食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
食品質(zhì)量安全承諾書篇九
規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食用食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食用食品安全承諾如下：
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食用食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食用食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時(shí)了解學(xué)校食堂食用食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任競(jìng)選承諾書）
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食用食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來(lái)歷不明的和國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用食品原料及食用食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食用食品添加劑。并將使用的食用食品添加劑向柳河縣食用食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)幼兒園食用食品安全承諾書3篇幼兒園食用食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)行食用食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食用食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食用食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食用食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國(guó)食用食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人：
承諾單位（公章）：
__年__月__日
食品質(zhì)量安全承諾書篇十
為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的`合法權(quán)益，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上，鄭重承諾：
1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。
承 諾 人：
經(jīng)營(yíng)戶名稱：
地 址：