精選開(kāi)店策劃方案做(模板21篇)

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    方案的落地執(zhí)行需要明確的時(shí)間表和責(zé)任分工。在制定方案之前,我們需要考慮各種可能的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    開(kāi)店策劃方案做篇一
    報(bào)告顯示,中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模312億元,594億元,1200億元,2670億元,4980億元。
    20我國(guó)網(wǎng)購(gòu)金額達(dá)到了2670億元,比20增長(zhǎng)90.7%。年有1.3億用戶至少有一次網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷,占到了全部網(wǎng)民數(shù)的33.9%。其中淘寶網(wǎng)的市場(chǎng)份額為71.7%,京東商城以3.2%的市場(chǎng)份額位居第二,當(dāng)當(dāng)(3.1%)和拍拍(2.9%)分別位居三、四位。20我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物全年網(wǎng)購(gòu)規(guī)模達(dá)到4980億元,占到了全國(guó)社會(huì)商品零售總額的3.2%,網(wǎng)購(gòu)人數(shù)達(dá)到1.85億,網(wǎng)上購(gòu)物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。前三季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的交易規(guī)??傮w達(dá)到5467.1億,已經(jīng)超過(guò)了年4980億的全年交易量。從目前市場(chǎng)增長(zhǎng)情況看,預(yù)計(jì)第4季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)將保持15%-20%的環(huán)比增速,交易規(guī)?;?qū)⒊^(guò)2300億元,全年交易規(guī)模有望突破7700億。預(yù)計(jì)到,中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)份額將增至2萬(wàn)億元人民幣,或?qū)⒊^(guò)美國(guó)成為全球最大網(wǎng)上消費(fèi)國(guó)。
    近期數(shù)據(jù):淘寶商城創(chuàng)造了單日33.6億元銷售額的歷史紀(jì)錄,每秒成交3.89萬(wàn)元;京東商城日訂單量超過(guò)了40萬(wàn)單,同比增長(zhǎng)超過(guò)290%。
    網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是一種趨勢(shì),對(duì)于80后、90后而言,“網(wǎng)上逛店”、買東西輕松自在,已然成為習(xí)慣。網(wǎng)上購(gòu)物日趨成熟、自然會(huì)延伸到家具購(gòu)買領(lǐng)域。多位行業(yè)人士表示,家具網(wǎng)購(gòu)是必然趨勢(shì)。2009年國(guó)內(nèi)家居網(wǎng)絡(luò)銷售市場(chǎng)的交易總額是112億元,占整體網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的4.7%;家居網(wǎng)購(gòu)用戶達(dá)到6200萬(wàn),占整體網(wǎng)民的19.4%。據(jù)保守估計(jì),三年內(nèi)這個(gè)數(shù)字將達(dá)到700億元人民幣。在這些網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)人群中,80%以上為23歲~35歲的年輕人。目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬(wàn)家;在b2c方面,不少的家具品牌開(kāi)通了家具商城,如喜夢(mèng)寶、曲美,皇朝家私,紅星美凱龍、好百年等家具賣場(chǎng)也不甘落后,紛紛開(kāi)通網(wǎng)上商城,爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
    二、網(wǎng)店基本狀況介紹
    1、swot分析(s、w是內(nèi)部因素,o、t是外部因素。)
    s代表strength(優(yōu)勢(shì)):
    廠家自主經(jīng)營(yíng),無(wú)須為貨源擔(dān)憂,產(chǎn)品成本控制、設(shè)計(jì)定位、價(jià)格定價(jià)可操作性強(qiáng),服務(wù)更專業(yè)。
    w代表weaknes:
    淘寶店鋪開(kāi)店時(shí)間晚,運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)缺乏、團(tuán)隊(duì)人員配置不全,交貨周期的準(zhǔn)確性、服務(wù)跟蹤有待提高,資金投入尚屬嘗試階段,推廣效果預(yù)測(cè)性不強(qiáng)。
    o代表opportunity(機(jī)會(huì)):
    網(wǎng)上購(gòu)物日趨成熟,家具網(wǎng)購(gòu)的趨勢(shì)勢(shì)在必行,截至206月底,中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億,較2010年底增加2770萬(wàn)人,未來(lái)三年內(nèi)家具網(wǎng)購(gòu)規(guī)模將達(dá)700億元人民幣,約占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的千分之三,發(fā)展的空間還非常巨大。
    t代表threat(威脅):
    據(jù)了解,在c2c方面,目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬(wàn)家;在b2c方面,不少的家具品牌開(kāi)通了家具商城,此外,不少的中小型家具企業(yè)也競(jìng)相登陸互聯(lián)網(wǎng),企圖分得網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的一杯羹。中國(guó)整個(gè)家具網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)呈現(xiàn)出群雄逐鹿的狀態(tài),一場(chǎng)場(chǎng)殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)即將開(kāi)始,行業(yè)洗牌也在所難免。
    2、店鋪名稱:酷愛(ài)家家居(暫時(shí)的代稱)
    分析:好的家具網(wǎng)店名字,方便用戶想到,容易搜索,為家具網(wǎng)店帶來(lái)實(shí)際性的客戶,提升流量帶來(lái)更多的收益。
    1)簡(jiǎn)潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡(jiǎn)潔明了,通俗易懂且讀起來(lái)要響亮?xí)尺_(dá),瑯瑯上口,如果招牌用字生僻,讀起來(lái)坳口,就不容易為瀏覽者熟記。
    2)別具一格,獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬(wàn)萬(wàn),用與眾不同的字眼,使網(wǎng)店在名子上就顯出一種特別,體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格,吸引瀏覽者的注意。
    3)與自己的經(jīng)營(yíng)商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營(yíng)商品,要選擇一個(gè)讓人從名子就看出你的經(jīng)營(yíng)范圍的名子,如果名子與商品無(wú)關(guān),很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感,自然也就不要談成交了。
    4)用字吉祥,給人美感。用一些符合中國(guó)人審美觀的字樣,我們的店名應(yīng)該讓人看起來(lái)就有一種美感。
    3、淘寶網(wǎng)店定位
    本店主要經(jīng)營(yíng)軟體家具(沙發(fā)和軟床),23歲~35歲的白領(lǐng)作為主要的銷售對(duì)象。
    風(fēng)格:簡(jiǎn)約、現(xiàn)代、時(shí)尚大方,以簡(jiǎn)約風(fēng)格為主,但是簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單。
    經(jīng)營(yíng)理念:客戶的需求,用戶的滿意。
    服務(wù)理念:信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    4、產(chǎn)品的定價(jià)
    篩選適銷對(duì)路的款式作為店鋪的主打產(chǎn)品,并進(jìn)行合理的定價(jià),是尤其關(guān)鍵的。
    1)成本定價(jià)法
    成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤(rùn)定價(jià),常被稱為”成本加成定價(jià)法"。
    2)市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場(chǎng)平均價(jià),并與市場(chǎng)跟隨者拉開(kāi)一個(gè)檔次;市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場(chǎng)平均價(jià),而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場(chǎng)較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
    3)心理定價(jià)法
    心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開(kāi)成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。
    5、網(wǎng)店?duì)I業(yè)目標(biāo):
    開(kāi)店(1-3個(gè)月)每月銷營(yíng)業(yè)額1萬(wàn)元,
    開(kāi)店(3-9個(gè)月)每月銷營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元,
    開(kāi)店(9-18個(gè)月)每月銷營(yíng)業(yè)額3-4萬(wàn)元,
    開(kāi)店(一年半以上)每月銷營(yíng)業(yè)額5-10萬(wàn)元,
    6、淘寶店的支付方式選擇
    目前的網(wǎng)上開(kāi)店主要由幾種付款方式:網(wǎng)上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,為了方便顧客付款,應(yīng)該給出多種選擇,不要只接受一種支付方式,因?yàn)檫@樣很可能會(huì)因?yàn)轭櫩透杏X(jué)不便而失去成交機(jī)會(huì)。
    7、網(wǎng)店的送貨方式選擇
    1)物流公司送達(dá)客戶指定的市區(qū),客戶自提。
    2)專人送貨。如果顧客就在本市,可以考慮直接送貨上門。
    3)客戶來(lái)廠自提。
    8、售前及售后服務(wù)
    1、售前服務(wù):顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候,隨時(shí)會(huì)咨詢很多網(wǎng)店上沒(méi)有提供的信息,熱情耐心地回復(fù)是達(dá)成交易的基礎(chǔ)。(每天中午12:00-14:00,晚上20:00-22:00的瀏覽量是最高的)
    2、售后服務(wù):退換貨承諾。
    3、評(píng)價(jià)管理,售后跟蹤。
    三、項(xiàng)目實(shí)施與進(jìn)度
    店鋪裝修、模板租用、圖片處理費(fèi)用預(yù)計(jì)500元;
    簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》,需提交保證金1000元。
    淘寶開(kāi)店完全免費(fèi)的,需要滿足以下條件:
    (1)注冊(cè)淘寶會(huì)員,并通過(guò)支付寶認(rèn)證;(須提供開(kāi)通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照)
    (2)淘寶開(kāi)店考試
    (3)發(fā)布10件以上(包括10件)的寶貝,填寫開(kāi)店信息。
    3、圖片拍照(7天)
    一張好圖勝千言,瀏覽者在網(wǎng)購(gòu)時(shí),圖片的效果很大程度影響著購(gòu)買者的購(gòu)買欲望。
    拍攝要求:背景簡(jiǎn)單,主體突出、清晰、多角度拍出美感
    拍攝場(chǎng)所:攝影棚或展廳
    拍攝工具:像素較高的相機(jī),如單反相機(jī)。
    拍攝人員:專人負(fù)責(zé)拍攝、同事協(xié)助擺場(chǎng)。
    4、店鋪裝修(7天)
    為了能更好地吸引顧客,需要對(duì)店鋪進(jìn)行相應(yīng)的“裝修”,主要包括店標(biāo)設(shè)計(jì)、寶貝分類、推薦寶貝、店鋪風(fēng)格等。
    圖片主體突出—吸引買家點(diǎn)擊
    標(biāo)題清楚,盡量加關(guān)鍵詞—方便搜索
    價(jià)格具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)—排列靠前
    發(fā)布的時(shí)候選擇7天的周期—排列靠前,增加循環(huán)的機(jī)會(huì)
    描述詳細(xì),提供多圖展示---讓賣家身臨其境
    交叉銷售—提供到其他單品或者相關(guān)類別的快捷鏈接等。
    5、運(yùn)營(yíng)推廣策略
    1)利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式,比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng),為網(wǎng)站做貢獻(xiàn),可以得到一些關(guān)照,網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。
    3)廣開(kāi)門路,廣交朋友。通過(guò)認(rèn)識(shí)的朋友,帶來(lái)一定的流量。
    4)博客營(yíng)銷、微博營(yíng)銷。
    5)在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料,爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。
    6)運(yùn)用免費(fèi)媒體:我們可以運(yùn)用免費(fèi)媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
    7)促銷宣傳:我們可以搞一些促銷活動(dòng)來(lái)銷售我們店的產(chǎn)品
    8)交換鏈接,友情鏈接等。
    9)印制名片—給賣家或他人、
    四、資料準(zhǔn)備與協(xié)助
    1、網(wǎng)店名稱的篩選。
    2、提供開(kāi)通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照。
    3、產(chǎn)品款式篩選、定價(jià)策略。
    4、產(chǎn)品拍照、圖片處理。
    5、物流公司合作安排。
    6、售后服務(wù)內(nèi)容的制訂。
    開(kāi)店策劃方案做篇二
    a、內(nèi)部推廣。
    活動(dòng)套餐在網(wǎng)店首頁(yè)醒目位置標(biāo)出、全場(chǎng)套餐再加25元送價(jià)值50元南海岸鰻鈣中老年補(bǔ)鈣壯骨粉一份。此頁(yè)面放本次活動(dòng)詳細(xì)介紹及套餐鏈接,套餐價(jià)格里一定要標(biāo)出原價(jià)及折后價(jià),并將此頁(yè)面置于首頁(yè)。
    b、外部推廣。
    xx網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)部全部推廣人員,進(jìn)行任務(wù)分配,在各大外圍網(wǎng)站進(jìn)行推廣,推廣時(shí)間為雙十一前期推廣和雙十一后期推廣。
    開(kāi)店策劃方案做篇三
    2 聯(lián)盟商家——飯店、酒店、洗車廠
    3 免費(fèi)檢修——新老客戶
    4 抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)——拉橫幅,找個(gè)理由
    五 營(yíng)銷具體方案
    1) 廣告宣傳
    通過(guò)報(bào)紙、雜志、橫幅等方式,做免費(fèi)洗車的廣告宣傳引流,讓客戶知道有這么個(gè)汽車維修廠,可以再加上贈(zèng)品領(lǐng)取方式吸引客戶到汽車維修廠。
    2 )聯(lián)盟商家
    1 跟飯店、酒店、保險(xiǎn)公司合作
    1 凡在本汽車維修廠(包括免費(fèi)洗車的),免費(fèi)贈(zèng)送飯店或酒店優(yōu)惠券,優(yōu)惠券費(fèi)用可以跟飯店|酒店一起承擔(dān),或者直接由飯店|酒店承擔(dān),或者直接由自己承擔(dān)(客戶介紹給飯店、酒店,可以向他們索取提成)
    2 當(dāng)消費(fèi)額達(dá)到一定程度時(shí),可以向他們提供適當(dāng)?shù)钠嚤kU(xiǎn)補(bǔ)貼。這樣也可以為自己提供些汽車保險(xiǎn)方面的便利。
    2 跟洗車廠合作
    把免費(fèi)洗車,打入各個(gè)洗車站點(diǎn),費(fèi)用由本廠承擔(dān),并發(fā)放汽車維修優(yōu)惠券,這個(gè)可以作為費(fèi)用的證明點(diǎn)。
    或者用免費(fèi)領(lǐng)取贈(zèng)品方式,引入到自己的汽車維修廠
    3)轉(zhuǎn)介紹策略(附上自己維修廠信息)
    1 年初送老客戶掛歷,每位10本以上
    2 送老客戶優(yōu)惠卡,每位10張以上
    3 節(jié)假日送針對(duì)性的禮品,越多越好
    注:為什么要送額外的數(shù)量呢?因?yàn)槎嘤嗟馁?zèng)品可以轉(zhuǎn)送給客戶的周圍朋友
    4) 免費(fèi)檢修
    1 對(duì)那些沒(méi)有許久關(guān)顧的老顧客給他們提供免費(fèi)檢查的機(jī)會(huì)
    2 對(duì)于新客戶,提供有限的免費(fèi)檢修的機(jī)會(huì)。(活動(dòng)期間)
    3 定期向老客戶做個(gè)客戶滿意調(diào)查或者汽車狀況調(diào)查,并主動(dòng)向其提出相應(yīng)的免費(fèi)服務(wù)。
    5) 抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
    1 找個(gè)理由舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng),比如店慶,節(jié)日慶,會(huì)員人數(shù)達(dá)到多少等等。
    2 拉橫幅,或廣告宣傳,比如報(bào)紙、雜志等等。
    3 抽獎(jiǎng)內(nèi)容豐富,比如半折優(yōu)惠、半年免修、提供免費(fèi)保險(xiǎn)
    4 記住,獲獎(jiǎng)情況要用短信發(fā)送,讓客戶留下聯(lián)系方式
    5 采取100%中獎(jiǎng)方式,比如沒(méi)中的,送他其他禮品。
    6 或者消費(fèi)數(shù)額達(dá)到多少,給個(gè)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
    開(kāi)店策劃方案做篇四
    a.產(chǎn)品促銷。
    1、單筆滿400立減20或加送一個(gè)專項(xiàng)體檢{肝功三項(xiàng)、血清蛋白四項(xiàng)、總膽固醇(tc)、甘油三酯(tg)、高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)選一}。
    2、單筆滿600立減30或送一個(gè)專項(xiàng)體檢。
    3、單筆滿800立減40或送一個(gè)專項(xiàng)體檢。
    4、單筆滿1000立減50或送一個(gè)專項(xiàng)體檢。
    5、全場(chǎng)套餐再加25元送價(jià)值50元南海岸鰻鈣中老年補(bǔ)鈣壯骨粉一份b。信譽(yù)好評(píng)拍后5星+好評(píng)返還金額,根據(jù)套餐金額比如300以下返還5元,300-399返還10元,400-499以上返還15元,500-599以上返還20元,600-699以上返還25元,700-799以上返還30元,800-999以上返還40元,1000以上返還60元,2000以上返還100元!
    開(kāi)店策劃方案做篇五
    1、根據(jù)出貨量來(lái)計(jì)算下不停的來(lái)回周轉(zhuǎn),需要多少車輛,多大的車?
    2、去車輛部門提前告知,要求準(zhǔn)備車輛;
    3、運(yùn)作時(shí)間:早上8點(diǎn)開(kāi)始提貨,到晚上10點(diǎn);
    4、可以臨時(shí)全部算加班,特別事件特別對(duì)待;
    (二)操作
    1、根據(jù)上述的數(shù)據(jù),要更改流程了,請(qǐng)馬上做出一個(gè)提貨方案來(lái);
    2、簡(jiǎn)化操作流程:
    a、提前印制5個(gè)城市的圖章,避免寫大字。
    b、不分揀,拿回分撥中心,由整個(gè)公司的人員白天就開(kāi)始分揀;晚上直接進(jìn)流水線;
    c、操作部提前溝通,陳向陽(yáng)會(huì)安排落實(shí),操作部員工提前上班,上流水線操作;具體請(qǐng)作出方案來(lái)。
    (三)人員安排
    活動(dòng)是臨時(shí)的,所以在雙十一期間,全部門的員工全體加班,上午8點(diǎn)到晚上10點(diǎn),大家辛苦下,全部算加班;操作人員提前分配好,要求所有人員加班;客服人員盡量充實(shí)到一線去;不過(guò)即使做了提前做了充分準(zhǔn)備,但他們依然擔(dān)心在某些環(huán)節(jié)會(huì)有所不足?!叭ツ晡覀兊膃rp系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致一些單品出現(xiàn)了超賣的情況,這也影響了用戶體驗(yàn)。今年我們雖然我們已經(jīng)更新了自己的it系統(tǒng),但依然對(duì)這種情況所擔(dān)心?!?BR>    據(jù)了解,為了更好的解決客服和售后問(wèn)題,今年xx淘寶店還專門為11.11開(kāi)通了可24小時(shí)拔打的400免費(fèi)電話。在雙十一期間,將有150人通過(guò)400電話幫助用戶確認(rèn)、審核訂單,并負(fù)責(zé)購(gòu)物后的客戶服務(wù),幫助用戶辦理退款、退件及查件跟蹤等服務(wù)。同時(shí),今年xx淘寶店還專門開(kāi)通了微信、旺信等新媒體售后服務(wù)渠道。
    “今年雙十一我們推出了200多款11.11專供商品,以深秋和冬季新品為主,還包含部分20xx(10%)年春裝新款?!眡x淘寶店品牌公關(guān)總監(jiān)xx表示,今年11.11全部商品都是最受消費(fèi)者喜歡的熱款或新款商品,同時(shí)除了用好的產(chǎn)品回饋消費(fèi)者以外,xx淘寶店還將推出各種滿就減、滿就贈(zèng)、一些專項(xiàng)大獎(jiǎng)活動(dòng)讓消費(fèi)者在11.11期間玩得更high。
    開(kāi)店策劃方案做篇六
    做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的
    專業(yè)
    人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
    開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡??头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
    (一)持積極的態(tài)度
    在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
    (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
    前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
    (三)重視過(guò)程的控制
    開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    (四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
    對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
    1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
    2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
    3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇
    雨
    雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
    4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
    (五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
    開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
    (六)確定物品擺放規(guī)格
    確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
    (七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
    作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
    (八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
    開(kāi)業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的'溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
    (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
    做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
    (十)確保提供足夠的、合格的客房
    國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
    (十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
    客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門的情況。
    (十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
    很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
    酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
    (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
    各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
    (二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
    要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
    (三)制定物品采購(gòu)清單
    飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
    1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
    2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    國(guó)家
    旅游
    局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
    3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏
    愛(ài)
    ,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)協(xié)助采購(gòu)
    酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
    (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
    酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
    (六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
    工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
    (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
    酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
    (八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
    開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
    (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
    酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
    (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
    (十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
    酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
    例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
    進(jìn)度 內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人 備 注
    4月
    (運(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
    4. 制定賓館招員計(jì)劃。
    5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計(jì)
    7. 人員配備,8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
    4月
    (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開(kāi)工。
    3.宿舍 4.后勤工程動(dòng)工,
    5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
    6. 安裝窗
    7. 客房.餐飲大堂裝修
    8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
    4.1---5.30
    1.1---4.30
    1.1---4.30
    2.1---
    3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
    5月
    (運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
    2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
    3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,
    4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
    5. 訂做員工訓(xùn)練服
    6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施
    5.1----6.30
    5.20---6.30
    5.25---6.30 人事
    總辦各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
    2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
    5月
    (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子
    3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
    4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
    5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
    5.1-----6.30
    5.1-----6.25
    5.1------6.25 1.
    6月
    (運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店
    實(shí)習(xí)
    2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
    3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷
    4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
    5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
    6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
    7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
    6.10---6.20
    6.10---6.20
    6.20----
    6.10----6.20
    6.10---6.30 人事
    各部門,人事
    營(yíng)銷部
    各部門.采購(gòu)
    采購(gòu) 1.保證員工吃住。
    2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
    3.用具印上酒店標(biāo)志。
    6月
    (工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
    2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
    3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
    4. 裝修工程竣工清理
    6.10---6.30
    6.10---6.30
    6.15---6.30
    7月
    (運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
    2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
    3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷
    4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
    5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
    6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
    7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
    8.20---8.30
    8.20---
    8.15---8.30
    8.15---8.25
    8.15---8.30 人事
    營(yíng)銷部
    營(yíng)銷部
    營(yíng)銷部.總辦
    各部門.采購(gòu)
    工程部
    7月
    (工程)
    執(zhí)行細(xì)則
    -------客房部
    (一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
    與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
    (二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
    1.參與選擇制服的用料和式樣。
    2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
    3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
    4.明確客房部是否使用電腦。
    5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
    6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
    8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
    9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
    10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
    11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
    12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
    13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
    14.落實(shí)員工招聘事宜。
    (三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
    1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
    2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
    3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
    4.制定客房部的安全管理制度。
    5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
    6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
    7.制定制服管理制度。
    8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
    9、制定遺失物品處理程序。
    10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
    11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    12、制定客房的清掃程序。
    13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
    14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
    15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
    16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
    五)開(kāi)業(yè)前二十天
    1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
    2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
    3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
    4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
    5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    (六)開(kāi)業(yè)前第十五天
    1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
    2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
    3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
    4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
    5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
    6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
    7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
    8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
    9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
    10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    (七)開(kāi)業(yè)前第十天
    1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
    2、核定所有客房的交付、接收日期。
    3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
    4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
    5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
    6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
    7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
    8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
    9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    (八)開(kāi)業(yè)前第七天
    1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
    2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
    3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
    4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書。
    5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
    6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
    7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。
    8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
    9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
    (九)開(kāi)業(yè)前第五天
    1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
    2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
    3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
    4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
    開(kāi)店策劃方案做篇七
    一個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,要獲得成功,就必須在產(chǎn)品、渠道、品牌各個(gè)方面都取得成功!總結(jié)企業(yè)營(yíng)銷成功的原因的爭(zhēng)論有很多,筆者總結(jié)了一下,大體有以下幾種觀點(diǎn):
    致勝關(guān)鍵第一種觀點(diǎn):產(chǎn)品致勝
    致勝關(guān)鍵第二種觀點(diǎn):渠道致勝
    致勝關(guān)鍵第三種觀點(diǎn):品牌致勝
    企業(yè)營(yíng)銷失敗的,理由也層出無(wú)窮:戰(zhàn)略層面如資金問(wèn)題,產(chǎn)品質(zhì)量事故,品牌危機(jī)處理不善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展自然淘汰等等,但是,基本上所有的廠家都會(huì)將責(zé)任在第一時(shí)間推到銷售部門身上:營(yíng)銷人員的責(zé)任就是將稻草做金條賣!將梳子賣給和尚的營(yíng)銷人員才是最好的營(yíng)銷人員!,沒(méi)有賣不出去的產(chǎn)品,只有無(wú)能的銷售人員!,天啦,可憐的營(yíng)銷人員。
    其實(shí),營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)工程,各個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可,任何企業(yè)的成功都是企業(yè)整體資源協(xié)調(diào)發(fā)展的結(jié)果,在營(yíng)銷取得成功的原因中有許多都會(huì)產(chǎn)生很重要的影響,但是決定一個(gè)公司營(yíng)銷能否取得成功的關(guān)鍵因素只有產(chǎn)品、渠道、品牌,如果能夠在這三個(gè)領(lǐng)域取得遠(yuǎn)強(qiáng)于競(jìng)爭(zhēng)者的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就可以取得成功。
    我們雖然不贊成唯產(chǎn)品觀,但是,我們不能否認(rèn),企業(yè)之所以贏利,就在于他能夠向社會(huì)提供能夠滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品(或者服務(wù)),所以,產(chǎn)品(服務(wù))是所有營(yíng)銷活動(dòng)的基礎(chǔ)。產(chǎn)品的外觀、功能、包裝、使用便利性、技術(shù)含量、品質(zhì)等等都會(huì)對(duì)營(yíng)銷產(chǎn)生關(guān)鍵性的影響。
    “現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是工業(yè)設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)”,于是很多廠家在這方面大量投入,引進(jìn)世界級(jí)的設(shè)計(jì)合作伙伴,使自己的產(chǎn)品永遠(yuǎn)走在同行業(yè)前列,如,美的風(fēng)扇,每年推出外觀新品近100種,凡是經(jīng)過(guò)一年以上的外觀,立即放棄,確保美的風(fēng)扇引導(dǎo)世界潮流,終于成為世界第一品牌;創(chuàng)維彩電,在90年代初還是默默無(wú)名,在90年代中后期起,每年推出40-50款新品,抓住產(chǎn)業(yè)升級(jí)的契機(jī),幾年就成為業(yè)界四強(qiáng)之一,而國(guó)內(nèi)飲水機(jī)行業(yè)的龍頭老大之所以近幾年發(fā)展緩慢,最終被該品牌的其他事業(yè)部合并,產(chǎn)品更新速度不快導(dǎo)致銷售業(yè)績(jī)不佳是一個(gè)主要原因。
    “產(chǎn)品的品質(zhì)是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)”,可以說(shuō)品質(zhì)好的產(chǎn)品不一定很成功,而品質(zhì)很差的產(chǎn)品一定會(huì)失敗。格蘭仕微波爐、美的風(fēng)扇、美的電飯煲等之所以能夠成為不僅世界產(chǎn)量第一,而且價(jià)格也不低于世界同行的產(chǎn)品,靠的就是品質(zhì)能夠跟上甚至領(lǐng)先世界同行,而彩電、冰箱、空調(diào)、手機(jī)雖然產(chǎn)量也大,但是,質(zhì)量問(wèn)題卻制約著它們的價(jià)格總是低于世界知名品牌。
    “相對(duì)于品牌而言,我們更加應(yīng)該重視渠道,品牌只是渠道工作的結(jié)果”,陳春花教授的話很能夠說(shuō)明渠道的重要性,我們雖然不能唯渠道論,但是我們一定要善待我們的合作伙伴,所有企業(yè)成功必定是所有合作伙伴和諧發(fā)展的結(jié)果。
    渠道模式的選擇,基本上決定市場(chǎng)推廣、售后服務(wù)等可以選擇的模式,所以從這個(gè)角度看,營(yíng)銷的成敗基本由渠道模式?jīng)Q定,如一個(gè)國(guó)內(nèi)知名大家電廠商,已經(jīng)建立了10年了,比較重視品質(zhì),在業(yè)內(nèi)取得了一定的進(jìn)步,特別在國(guó)際市場(chǎng)貼牌加工領(lǐng)域發(fā)展較好。但是,其國(guó)內(nèi)銷售就一直做不好,銷售老總換了一個(gè)又一個(gè),還是起色不大。其原因,就是老板本身的觀念決定了內(nèi)銷采用與外銷相同的渠道模式,廠家只管生產(chǎn),其他的推廣、售后都是經(jīng)銷商的事情。雖然,廠家也支付了相應(yīng)的費(fèi)用,但是由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)品牌屬于廠家,國(guó)際市場(chǎng)為其他品牌加工,兩者的差別就決定了國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商由于品牌轉(zhuǎn)換的機(jī)會(huì)成本極小,不可能象國(guó)外自有品牌者一樣用心作好售后與推廣工作。所以只要稍微出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,大批經(jīng)銷商就跳槽。并且,品牌的推廣工作交給經(jīng)銷商處理最終也不可能做大,因?yàn)榇嬖谝粋€(gè)悖論:經(jīng)銷商將品牌做得越強(qiáng),其被廠家威脅的可能性越來(lái)。
    豐富的產(chǎn)品功能、新穎的外觀設(shè)計(jì)、良好的產(chǎn)品品質(zhì)、完善的售后服務(wù)、高素質(zhì)的合作伙伴(包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商、員工)等等都是影響品牌的重要因素。所以,從這方面講一個(gè)好的品牌其實(shí)又含蓋以上兩個(gè)方面。
    開(kāi)店策劃方案做篇八
    1、社團(tuán)內(nèi)部做好宣傳工作,向會(huì)員們征求活動(dòng)意見(jiàn)及建議。
    2、會(huì)長(zhǎng)、部長(zhǎng)合理分配任務(wù)。
    3、做好活動(dòng)之前的材料、設(shè)備及道具的準(zhǔn)備工作。
    4、做好預(yù)案,確?;顒?dòng)的有序開(kāi)展。
    5、攜手共度難關(guān)。
    6、情牽龍睛。
    7、同一個(gè)龍睛,同一個(gè)家。
    開(kāi)店策劃方案做篇九
    社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
    *的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
    隨著居民收入水*的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水*相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t。
    (1)如何降低成本:
    (一)采購(gòu)成本
    (二)運(yùn)營(yíng)成本
    (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:
    1、良好的形象;
    2、良好購(gòu)物環(huán)境;
    3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格;
    4、多重的促銷活動(dòng);
    5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
    1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    4、游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
    6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
    開(kāi)店策劃方案做篇十
    (一)策劃背景
    新鮮是當(dāng)代大學(xué)生的最愛(ài),美味與健康是大學(xué)生的追求,開(kāi)家雜食小吃店,投資額不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。在本校內(nèi)小吃店是個(gè)空白市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)不太激烈,雜食小吃口味新鮮獨(dú)特,品種繁多,各具特色,深受大家喜愛(ài),所以在校內(nèi)開(kāi)家小吃店前景很好。
    (二)商店類型
    雜食小吃店
    (三)主營(yíng)商品
    特色地方風(fēng)味小吃,品種如下:
    1、北京風(fēng)味小吃:驢打滾、糖果卷、奶油炸糕、蜜麻花、金絲糕
    2、天津風(fēng)味小吃:麻花、煎餅果子、湯面炸糕、椒鹽老豆腐
    3、溫州風(fēng)味小吃:燈盞糕、楠溪麥餅、矮人松糕、馬蹄松、李大同雙炊糕
    (四)價(jià)格定位
    針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(外面的小吃攤鋪)來(lái)定價(jià),再結(jié)合各種小吃制作成本,同時(shí)要分?jǐn)偢郊淤M(fèi)用,又會(huì)在大學(xué)生消費(fèi)接受度上來(lái)價(jià)格定位的。
    (一)對(duì)象分析
    1、大學(xué)生消費(fèi)心理特征
    大學(xué)生的生活消費(fèi)除了生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi),在休閑娛樂(lè)消費(fèi)上日益豐富,不斷增加。尤其在吃的方面不會(huì)克制,只要有新鮮獨(dú)特的小吃,都會(huì)抱著一顆好奇心去嘗試。大學(xué)生的消費(fèi)是種追求時(shí)尚和新穎,喜歡購(gòu)買一些新鮮的產(chǎn)品,嘗試新的生活。
    2、大學(xué)生消費(fèi)水平分析
    我院學(xué)生消費(fèi)水平兩極化趨勢(shì)不明顯,處于中等消費(fèi)。在零食、水果花費(fèi)上,女生超過(guò)男生,支出也不少,70%的學(xué)生每月消費(fèi)100-200元,而其中近八成為女生。
    (二)競(jìng)爭(zhēng)分析
    1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
    在校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,主要是外面的小吃攤鋪。
    2、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
    (1)優(yōu)勢(shì):顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后,覺(jué)得這家小吃店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)我店新開(kāi)張而言,必須要留住顧客,特別要注意,現(xiàn)在大學(xué)生都追求健康,尤其女生太注重自己的形體,不太喜歡高熱量的食品。所以,要打造健康小吃概念,會(huì)增加對(duì)消費(fèi)者的吸引力,會(huì)在每一款小吃上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。這就是我的小吃店區(qū)別外面小吃鋪?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢(shì):健康、衛(wèi)生,新鮮獨(dú)特、品種繁多。
    (2)劣勢(shì):產(chǎn)品成本會(huì)相對(duì)外面的小吃鋪會(huì)高些,在定價(jià)上會(huì)偏貴點(diǎn)。還有產(chǎn)品多,集中力量比較分散,沒(méi)有外面的小吃鋪只是主打一種小吃,他們的成本相對(duì)就低了很多。
    (一)商品策略
    因?yàn)楸镜甓ㄎ粸槭翘厣胤斤L(fēng)味小吃,其中口味新鮮獨(dú)特,品種繁多,各具特色。所以在每推出一種特色小吃時(shí),要宣傳其歷史來(lái)源,傳達(dá)給消費(fèi)者一些新鮮信息,來(lái)吸引消費(fèi)者。
    (二)定價(jià)策略
    1、滿意定價(jià)策略:在小吃剛推出來(lái)的定價(jià),讓大家更容易接受。
    2、整數(shù)定價(jià)策略:在小吃長(zhǎng)期銷售過(guò)程中,更容易讓消費(fèi)者記住價(jià)格,也方面了購(gòu)買。
    (三)宣傳策略
    在開(kāi)業(yè)前會(huì)拉橫幅,發(fā)宣傳紙,張貼海報(bào)來(lái)宣傳本店的產(chǎn)品特色及經(jīng)營(yíng)理念。
    (一)商店招牌
    名稱:多多小吃店
    標(biāo)語(yǔ):傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康
    (二)選址
    店面的選址在溫州科技職業(yè)學(xué)院車棚這塊地方,因?yàn)檫@個(gè)地方人流量相對(duì)較多,那里集中了一鳴奶吧、之上超市和醫(yī)務(wù)室,再加上正在建造的食堂,符合了商場(chǎng)集聚心理,就很符合購(gòu)買便捷心理和最佳地段的心理。
    (三)商店外部環(huán)境設(shè)計(jì)
    1、招牌設(shè)計(jì):黃色為底,紅色字體,這樣看上去很鮮亮,很引人注目。
    2、櫥窗設(shè)計(jì):采用簡(jiǎn)潔大方的白色櫥窗,能將產(chǎn)品方便擺設(shè),讓顧客看上去一目了然,方便顧客選擇。
    (四)商店內(nèi)部色彩及裝飾設(shè)計(jì)
    1、色彩裝飾:主要以白色和粉色為主基調(diào),這樣看上去比較清潔,營(yíng)造一種溫馨和舒適的氛圍。
    2、其他裝飾:采用黃色的桌子和椅子,白色的吊燈,藍(lán)色粉色的地面和墻面??
    (五)背景音樂(lè)
    播放一些柔和的音樂(lè),營(yíng)造一個(gè)舒適的氣氛,調(diào)解消費(fèi)者的情緒,帶給消費(fèi)者一種輕松和愉快的心情。
    (六)商店開(kāi)業(yè)活動(dòng)安排
    在開(kāi)業(yè)當(dāng)天會(huì)弄一些活動(dòng),比如:
    1、消費(fèi)30元贈(zèng)10元抵金卷
    2、抽獎(jiǎng)(消費(fèi)滿一定金額就可以免費(fèi)抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%)
    3、小禮品贈(zèng)送
    4、當(dāng)天推出一些優(yōu)惠小吃套餐(如寢室套餐、情侶套餐、師生套餐??)
    開(kāi)店策劃方案做篇十一
    隨著信息化的普及,電腦手機(jī)在生活中越來(lái)越常見(jiàn),網(wǎng)上購(gòu)物成為了一種新型的購(gòu)物方式,網(wǎng)上購(gòu)物不受時(shí)間和空間的限制以及產(chǎn)品多樣化給予消費(fèi)者更多的便利與選擇,吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者,是現(xiàn)今流行的購(gòu)物模式。
    淘寶網(wǎng),做為國(guó)內(nèi)最大的在線網(wǎng)店市場(chǎng),擁有眾多的用戶群體,而且在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店幾乎不要投資,我們只要在淘寶網(wǎng)后臺(tái)管理上,登陸商品發(fā)布信息,和進(jìn)行商品管理就可以所以,開(kāi)一個(gè)淘寶店成為一種網(wǎng)上售貨的新潮流。
    二、市場(chǎng)分析及定位
    自古以來(lái),女人都是最大的消費(fèi)群體,而且愛(ài)美之心,越來(lái)越厲害。對(duì)于她們來(lái)說(shuō),衣服與化妝品尤為重要。但是,經(jīng)過(guò)調(diào)查,淘寶網(wǎng)上賣衣服的層次不窮,各種各樣的都有,很難在里面找到自己的立足之地。然而,化妝品擁有很大的市場(chǎng),男士化妝品也慢慢接受市場(chǎng)的喜歡,并且,化妝品需求量大,不存在尺碼問(wèn)題,利潤(rùn)高,回頭率高。因此,覺(jué)得選擇化妝品是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
    三、開(kāi)店步驟
    1、登陸淘寶網(wǎng)首頁(yè)注冊(cè)淘寶會(huì)員(左上角免費(fèi)注冊(cè))。
    2激活支付寶:登錄淘寶,進(jìn)入賬戶管理—支付寶帳號(hào)管理來(lái)激活;3實(shí)名認(rèn)證:有兩種認(rèn)證方式,一是卡通認(rèn)證方式:用已經(jīng)開(kāi)通網(wǎng)上支付功能的儲(chǔ)蓄卡直接在實(shí)名認(rèn)證的地方選方式一認(rèn)證,整個(gè)步驟只需填幾個(gè)表就能完成,整個(gè)過(guò)程幾分鐘就可以了。二是通過(guò)匯款金額認(rèn)證,需要等支付寶給銀行卡匯款,上傳身份證等審核,一般需要1、2天來(lái)完成。
    4、申請(qǐng)開(kāi)店,并完成淘寶開(kāi)店考試。
    5、填寫店鋪信息,設(shè)置店鋪名字、類目和店鋪介紹。
    6、升級(jí)免費(fèi)的旺鋪,再點(diǎn)發(fā)布,店鋪就開(kāi)好了。
    四.開(kāi)店預(yù)算
    淘寶開(kāi)店看似免費(fèi),但是如果想在淘寶生存需要推廣的話還是需要各種軟件、功能的訂購(gòu)的,以下是淘寶推廣所需費(fèi)用,根據(jù)不同時(shí)期可以訂購(gòu)的產(chǎn)品和功能。
    1.手機(jī),電腦、網(wǎng)上銀行卡已經(jīng)相當(dāng)?shù)钠占傲诉@里暫時(shí)不做預(yù)算考慮.
    2.加入消保,這點(diǎn)很重要.因?yàn)橘I家看到這點(diǎn)很放心;再則加入消保才能享受淘的免費(fèi)推廣.信譽(yù)到兩顆心時(shí),申請(qǐng)就可以了(1000元)
    3.購(gòu)買旺鋪,現(xiàn)在需要90元/季度,但是每個(gè)季度需要續(xù)交費(fèi)用,合計(jì)每月30元,每天1元錢.旺鋪裝修模板這個(gè)每個(gè)月5元,參加限時(shí)打折時(shí)候用到的動(dòng)態(tài)預(yù)覽效果.(90+5=95元)
    4.網(wǎng)店裝修(500元)
    預(yù)算總結(jié):20xx元左右
    五、尋找貨源
    一、當(dāng)?shù)氐拇笮团l(fā)市場(chǎng)。好處是可以實(shí)現(xiàn)定好一些調(diào)換貨的規(guī)則,從而避免壓貨
    二、廠家。這里的廠家,指的是有熟人在內(nèi)部工作的廠家,這樣才方便用低價(jià)拿較少的量。
    三、外貿(mào)公司。詢問(wèn)外貿(mào)公司是否有尾單,如果有,去外貿(mào)公司看貨并考慮是否可以把尾單承包下來(lái)。
    四、庫(kù)存。在逛街的時(shí)候,留意是否有店鋪要轉(zhuǎn)讓,可以和店主洽談,把庫(kù)存承包下來(lái)。
    五、代購(gòu)。你可以委托國(guó)外的親戚朋友幫你代購(gòu)國(guó)外的產(chǎn)品。
    六、阿里巴巴。從阿里巴巴進(jìn)貨,選擇多、價(jià)格低。只是如果從阿里巴巴進(jìn)貨,建議你從開(kāi)通誠(chéng)信通與誠(chéng)信保障金,并且支持支付寶的賣家進(jìn)貨,這樣就一點(diǎn)不用擔(dān)心安全問(wèn)題了。
    七、淘寶分銷平臺(tái)。如果你開(kāi)網(wǎng)店,完全可以在淘寶分銷平臺(tái)申請(qǐng)成為分銷商,不用任何費(fèi)用就可以代銷供應(yīng)商的產(chǎn)品,而且還可以賺錢售價(jià)與定價(jià)之間的差價(jià),這是一條零成本、零風(fēng)險(xiǎn)的進(jìn)貨渠道。
    六、網(wǎng)店設(shè)計(jì)
    電商賣家對(duì)淘寶店鋪設(shè)計(jì)的要求正在越提越高,區(qū)別于京東和拍拍,淘寶店鋪首頁(yè)的設(shè)計(jì)至關(guān)重要,這里是最重要的門面。
    首頁(yè)分成4個(gè)需要設(shè)計(jì)的部分:
    1.導(dǎo)航塊
    總共需要幾個(gè)導(dǎo)航分類內(nèi)容,是否需要放品牌文案,是否需要著重表現(xiàn)收藏店鋪,是否需要放活動(dòng)內(nèi)容等等。
    2.活動(dòng)主題
    主題內(nèi)容是什么,文案的主次順序,是否有需要重點(diǎn)展示的產(chǎn)品等等。
    3.主推產(chǎn)品
    主推產(chǎn)品有哪些,它們有怎樣的區(qū)別和定位,它們的推介順序是什么樣的,它們的核心賣點(diǎn)是什么,是否需要突出價(jià)格和折扣等等。
    4.產(chǎn)品分類
    店鋪產(chǎn)品總共有幾大分類,頁(yè)面從上至下的擺放順序是什么樣的,每個(gè)分類模塊里面放幾個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品是否需要主次區(qū)分,是用方格矩陣還是更靈活的展示方式,單個(gè)產(chǎn)品是否需要突出展示價(jià)格或折扣等等。
    七、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
    (一)、產(chǎn)品策略
    1、巧用關(guān)鍵詞
    我們網(wǎng)上購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,當(dāng)我們想去網(wǎng)上購(gòu)買一件特定商品時(shí),我們首先會(huì)在購(gòu)物網(wǎng)首頁(yè)直接搜索自己想要的商品,這就是“站內(nèi)搜索”.而且不同的買家搜索同一件商品或許會(huì)用不同的關(guān)鍵詞.那么淘寶網(wǎng)店店主們的商品如何更多的出現(xiàn)在買家的搜索頁(yè)面呢?如果商品名稱中包含更多買家有可能搜索的關(guān)鍵字,那么商品展示到買家面前的機(jī)率就越大.這就是巧用關(guān)鍵詞的魅力所在.
    那么應(yīng)該如何更好的設(shè)置關(guān)鍵詞呢?關(guān)健詞可以是品牌、型號(hào)、商品關(guān)健字、促銷方式、商品特性、形容詞、地域特點(diǎn)、店鋪名稱、信用級(jí)別、好評(píng)率等等,這些關(guān)鍵詞可以演變出很多種組合.如:店鋪名稱+品牌、型號(hào)+商品關(guān)鍵字;促銷方式+商品特性+商品關(guān)鍵字。
    2、巧用社區(qū)
    社區(qū)論壇是是買家和賣家最聚集的地方,無(wú)論是買家還是賣家,都有購(gòu)物的需要,就從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)社區(qū)就是我們宣傳推廣的好地方.這里說(shuō)的社區(qū)論壇包括淘寶社區(qū)論壇和支付寶社區(qū)論壇。
    3、多搞商品店促銷活動(dòng)
    實(shí)現(xiàn)商品促銷有兩種途徑:一是參加淘寶網(wǎng)促銷活動(dòng),這是需要向淘寶網(wǎng)報(bào)名才能參加的活動(dòng).淘寶網(wǎng)會(huì)各種促銷方式吸引買家點(diǎn)擊,這些活動(dòng)頁(yè)面享有淘寶網(wǎng)最好的推廣資源,如果商品能出現(xiàn)在這樣的頁(yè)面中,會(huì)有更大的機(jī)率被買家點(diǎn)擊.二是自己店鋪利用節(jié)日如情人節(jié)、圣誕節(jié)、新年,搞商品促銷活動(dòng).店鋪進(jìn)行商品促銷等于是商品有價(jià)格優(yōu)勢(shì),這樣必定會(huì)大大提高店鋪的訪問(wèn)量,大大提高銷售率,提高銷售業(yè)績(jī)。
    4、以誠(chéng)為本
    誠(chéng)信是企業(yè)經(jīng)營(yíng)之本,力量之源.在傳統(tǒng)營(yíng)銷方式中,誠(chéng)信的企業(yè)會(huì)在消費(fèi)這心中樹(shù)立一個(gè)正面。
    積極的形象.企業(yè)形象是影響消費(fèi)行為的重要因素.在虛擬的網(wǎng)上商城中誠(chéng)信同樣重要.為了追求鉆石或皇冠級(jí)別,不少店主不惜重金進(jìn)行信用買賣,希望優(yōu)良信用能為自己帶來(lái)滾滾財(cái)源.即使信用度的提高一時(shí)蒙蔽了買家的眼睛,但商品質(zhì)量差、服務(wù)不周、發(fā)布虛假信息等依然會(huì)失去客戶.所以合理有效的利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的店鋪,光顧店鋪的買家肯定會(huì)越來(lái)越多,店鋪誠(chéng)信度自然會(huì)提升。
    (二)、價(jià)格策略
    1、低價(jià)滲透
    2、客戶主導(dǎo)定價(jià)
    3、動(dòng)態(tài)定價(jià)
    4、個(gè)性化定價(jià)
    (三)、促銷策略
    網(wǎng)絡(luò)廣告,站點(diǎn)推廣,銷售促進(jìn),關(guān)系營(yíng)銷。
    為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購(gòu)買網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的“熱門商品推薦”的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。
    開(kāi)店策劃方案做篇十二
    1食材采用有機(jī)、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒
    食材:精選東北貢米,珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜
    2快餐+鼠標(biāo)
    開(kāi)創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”積分,“潔捷財(cái)富計(jì)劃”積分。積分兌換分紅獎(jiǎng)金、潔捷股票。
    *經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
    以派送、外賣為主要銷售形勢(shì)
    開(kāi)店策劃方案做篇十三
    1.產(chǎn)品市場(chǎng)分析
    1.1產(chǎn)品定位
    1.2品牌宣傳推廣
    真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營(yíng)銷以服務(wù),信息,定位,示形,價(jià)格,創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(比如百度百科,百度知道......)全網(wǎng)絡(luò)信息鋪開(kāi)推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計(jì)劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設(shè)計(jì),完成的效果預(yù)期等等。
    1.3.物流
    1.3.1倉(cāng)儲(chǔ)建立
    1.3.2可以考慮實(shí)體店建立(o2o長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮)
    2.天貓(淘寶商城)開(kāi)店流程
    2.1.入駐要求
    2.1.1招商對(duì)象:
    2.1.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    1)保證金:商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營(yíng),并且在商家有違規(guī)行為時(shí)根據(jù)《淘寶商城服務(wù)協(xié)議》及相關(guān)規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費(fèi)者支付違約金。新簽商家在申請(qǐng)入駐獲得批準(zhǔn)時(shí)一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據(jù)店鋪性質(zhì)不同,金額如下:
    保證金不足額時(shí),商家需要在15日內(nèi)補(bǔ)足余額,逾期未補(bǔ)足的天貓將對(duì)商家店鋪進(jìn)行監(jiān)管,直至補(bǔ)足。
    2)技術(shù)服務(wù)費(fèi)年費(fèi):商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納年費(fèi)。年費(fèi)金額以一級(jí)類目為參照,分為3萬(wàn)元或6萬(wàn)元兩檔。
    3)實(shí)時(shí)劃扣技術(shù)服務(wù)費(fèi)(簡(jiǎn)稱“傭金”):商家在天貓經(jīng)營(yíng)需要按照其銷售額(不包含運(yùn)費(fèi))的一定百分比(簡(jiǎn)稱“費(fèi)率”)交納技術(shù)服務(wù)費(fèi)。
    2.1.3加入天貓資質(zhì):
    1)我是品牌/廠商,須提供:
    企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
    品牌資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有中國(guó)商標(biāo)權(quán)證書或者商標(biāo)受理通知書。
    服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2)我是代理商,須提供:
    企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證
    品牌資質(zhì):正規(guī)品牌授權(quán)書(如果同時(shí)代理多個(gè)品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進(jìn)貨渠道證明)
    服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2.2.開(kāi)店流程
    2.2.1申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)且通過(guò)商家認(rèn)證
    1)天貓要求您所提供的支付寶賬號(hào)是一個(gè)全新的賬號(hào),不可綁定任何淘寶會(huì)員id。
    2)如果您已經(jīng)擁有了一個(gè)經(jīng)過(guò)商家認(rèn)證的公司帳號(hào)但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請(qǐng)一個(gè)帳戶后,無(wú)須再重復(fù)進(jìn)行一次商家認(rèn)證,只需將新申請(qǐng)的帳號(hào)與原有的商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)即可,商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)請(qǐng)點(diǎn)此查看。
    2.2.2登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面
    1)登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面:登陸天貓招商頁(yè)面http://點(diǎn)擊“立即加入天貓”。
    2)在線參加天貓入駐考試:點(diǎn)擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
    2.2.3提交信息
    1)提交信息并線上簽約:考試通過(guò)驗(yàn)證支付寶后在線輸入申請(qǐng)公司信息及在線簽訂天貓服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
    2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標(biāo)局備案的一致。
    天貓旗艦店方案
    1、組織架構(gòu)
    2、工作內(nèi)容
    (一)淘寶店長(zhǎng)
    1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店整體規(guī)劃、營(yíng)銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)性工作;
    2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營(yíng)與管理工作;
    3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常維護(hù),保證網(wǎng)店的正常運(yùn)作,優(yōu)化店鋪及商品排名;
    4、負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營(yíng)銷活動(dòng),策劃店鋪促銷活動(dòng)方案;
    5、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對(duì)方案;
    6、制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售業(yè)績(jī)目標(biāo);
    7、客戶關(guān)系維護(hù),處理相關(guān)客戶投訴及糾紛問(wèn)題。
    (二)客服人員(前期招兩名)
    工作職責(zé):
    1、通過(guò)聊天軟件,耐心回答客戶提出各種問(wèn)題,達(dá)成雙方愉快交易,處理訂貨信息
    2、熟悉淘寶的各種操作規(guī)則,處理客戶要求,修改價(jià)格,管理店鋪等;
    3、解答顧客提問(wèn),引導(dǎo)顧客進(jìn)行購(gòu)買,促成交易。
    4、為網(wǎng)上客戶提供售后服務(wù),并以良好的心態(tài)及時(shí)解決客戶提出的問(wèn)題和要求,提供售后服務(wù)并能解決一般投訴。
    5、配合公司淘寶店鋪和獨(dú)立網(wǎng)站的推廣宣傳,在各種群和論壇發(fā)貼宣傳、推廣店鋪;
    (三)網(wǎng)店美工(前期招一名)
    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)旗艦店及集市店鋪的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格把握;
    2、負(fù)責(zé)促銷主題頁(yè)面的設(shè)計(jì)、專題頁(yè)面設(shè)計(jì)、描述頁(yè)設(shè)計(jì)等;
    3、負(fù)責(zé)店鋪的banner設(shè)計(jì)以及活動(dòng)入口banner設(shè)計(jì)等;
    4、負(fù)責(zé)投放廣告的設(shè)計(jì)以及指導(dǎo)更新等;
    5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)分銷及經(jīng)銷商店鋪的設(shè)計(jì)支持工作等;
    6、協(xié)調(diào)商品拍攝以及后期修圖維護(hù)等;
    7、配合其他設(shè)計(jì)師并完成電子商務(wù)的設(shè)計(jì)工作要求。
    任職要求:
    3、有電子商務(wù)領(lǐng)域(商城旗艦店也可)平面設(shè)計(jì)兩年以上經(jīng)驗(yàn);
    4、極強(qiáng)的平面設(shè)計(jì)審美能力,能負(fù)責(zé)店鋪整體形象規(guī)劃,店鋪界面的視覺(jué)設(shè)計(jì)和視覺(jué)美化。
    5、富有創(chuàng)新精神,有較強(qiáng)的平面設(shè)計(jì)理念,如有網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力最佳;
    6、較強(qiáng)的創(chuàng)意、策劃能力,良好的文字表達(dá)能力,思維敏捷;
    7、有較強(qiáng)的美術(shù)功底和良好構(gòu)思,善于用視覺(jué)表達(dá)想法;
    8、工作塌實(shí),積極主動(dòng),溝通能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng),能夠正常的工作安排;
    9、有團(tuán)隊(duì)合作精神和較強(qiáng)上進(jìn)心,能夠在工作中不斷充實(shí)和提高自我。
    (四)網(wǎng)店編輯
    職位描述:
    1、對(duì)淘寶出售中寶貝進(jìn)行說(shuō)明的撰寫、整理、編輯、修改工作
    3、策劃、撰寫網(wǎng)店的產(chǎn)品宣傳文案和商品廣告文案;各種促銷及營(yíng)銷策劃方案和實(shí)施方案
    5、有良好的審美、鑒賞、洞察力,文字功底深厚,對(duì)時(shí)尚有熱情,有獨(dú)到見(jiàn)解;
    6、可以根據(jù)網(wǎng)店的不同要求,撰寫出不同題材和風(fēng)格的專業(yè)文案;
    7、熟練網(wǎng)絡(luò)詞匯,能夠搜集最新網(wǎng)絡(luò)信息并能用自己的文字將內(nèi)容栩栩如生的表達(dá)出來(lái);
    8、負(fù)責(zé)網(wǎng)店文案的時(shí)尚編輯,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行直觀、感性、富有吸引力的描述,提高產(chǎn)品描述的轉(zhuǎn)換率。任職資格:
    2、有較強(qiáng)的營(yíng)銷意識(shí);
    3、精通電子商務(wù)頁(yè)面布局,與數(shù)據(jù)分析,可以有效調(diào)控頁(yè)面區(qū)塊;
    4、有保健品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    (五)配送人員
    主要工作內(nèi)容:
    1.按照要求對(duì)貨物產(chǎn)品進(jìn)行包裝,負(fù)責(zé)進(jìn)貨和發(fā)貨等物流方面的事項(xiàng),清點(diǎn)庫(kù)存。
    2、較強(qiáng)的服務(wù)客戶的意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神
    3、能吃苦、蹋實(shí)、細(xì)心、能長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作。
    4、有網(wǎng)店打包工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
    職責(zé)描述:
    1、負(fù)責(zé)商品進(jìn)庫(kù)、出庫(kù),發(fā)貨包裝。
    2、準(zhǔn)確無(wú)誤的核對(duì)面單與商品貨號(hào)、數(shù)量等。
    3、登記商品出庫(kù)記錄。
    4、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤點(diǎn)。
    網(wǎng)購(gòu)買家對(duì)內(nèi)容關(guān)注度調(diào)查:
    店內(nèi)工具促銷的作用與意義:
    1)特價(jià)、秒殺、滿減、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望
    2)滿送、包郵、贈(zèng)送等活動(dòng)刺激消費(fèi)者多來(lái)買
    3)
    紅包、積分、會(huì)員等活動(dòng)刺激消費(fèi)者再來(lái)
    第二階段:推廣階段(可分為站內(nèi)和站外)——關(guān)鍵在于嘗試
    淘寶網(wǎng)站內(nèi)推廣有:
    1、廣告推廣(現(xiàn)階段不建議試用)
    形式:焦點(diǎn)、通欄、右側(cè)banner.各個(gè)頻道的焦點(diǎn)圖、文字連接、內(nèi)容合作等
    收費(fèi):零購(gòu)、框架協(xié)議
    廣告推廣需注意三點(diǎn):1)瀏覽者須是目標(biāo)買家;2)廣告設(shè)計(jì)要足夠誘惑;3)接待比拉客戶更重要。
    2、直通車推廣
    2)根據(jù)本店量子工具數(shù)據(jù)設(shè)置投放地區(qū)
    3)選擇推廣的產(chǎn)品圖片要漂亮,清晰、有誘惑力
    位置:所有產(chǎn)品關(guān)鍵詞搜索結(jié)果頁(yè)面右側(cè)及最下方
    形式:商品關(guān)鍵詞、商品標(biāo)題、商品圖片、商品描述、借勢(shì)買詞
    收費(fèi):零購(gòu)
    3、鉆石展位進(jìn)行推廣
    4、淘寶客推廣
    要求:1)設(shè)置商品選擇當(dāng)季熱銷商品
    2)選擇圖片漂亮,清晰的
    3)選擇有比較高銷售記錄的商品
    4)盡量設(shè)置比較高的傭金比例
    開(kāi)店策劃方案做篇十四
    1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
    2、主要各區(qū)的繁華地帶***碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
    3、所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)
    4、所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)
    5、場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)30元/平方米
    滿庭芳和順?lè)蛔匀幌阒锻\嚵卵┪逦鄂r故鄉(xiāng)情家鄉(xiāng)味得月樓等
    1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
    2、雖然是文化餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
    3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
    4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
    5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
    6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
    7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
    8、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
    9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
    10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
    1、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
    2、嘉賓留座牌全部用木刻。
    3、包房過(guò)道掛有重慶食文化的.畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處、典故。
    4、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。
    5、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
    1、裝修:130萬(wàn)
    2、廚房設(shè)備:30萬(wàn)
    3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬(wàn)
    4、餐廳用具:30萬(wàn)
    5、前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典:15萬(wàn)
    6、流動(dòng)資金:50萬(wàn)
    總共資金準(zhǔn)備:350萬(wàn)(含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi))
    開(kāi)店策劃方案做篇十五
    需要先了解淘寶網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)模式,一些必要的規(guī)則,規(guī)定,產(chǎn)品是否能在淘寶網(wǎng)上出售等等一些情況必須要了解好。
    二、調(diào)查市場(chǎng)
    開(kāi)網(wǎng)店前,我們需要先做好市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)市場(chǎng)情況和個(gè)人情況選擇要經(jīng)營(yíng)的商品以及經(jīng)營(yíng)方向。因?yàn)槲覀児臼卿N售紅酒之類的酒類產(chǎn)品,而這個(gè)一般是一些交流場(chǎng)所上必備的交流工具,所以我們可以根據(jù)這些來(lái)做一些相關(guān)的調(diào)查。
    三、店鋪裝修
    店鋪的裝修也是非常重要的,一般一些顧客就是看中店鋪的裝修風(fēng)格、設(shè)計(jì)的來(lái)光顧本店的。而產(chǎn)品展示的圖片更是重要的,因?yàn)閳D片展示的好壞也是能影響顧客是否購(gòu)買產(chǎn)品,所以需要有專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)做這個(gè),做好圖片的展示。
    四、態(tài)度
    正所謂態(tài)度決定一切,很多事情就是有這么怪,比如說(shuō)你做一件事情,用90%的態(tài)度做了十次都仍沒(méi)成功,而你有沒(méi)有想過(guò)?可能你用100%的態(tài)度去做的話,一次就夠了,所以一次就能做好的事情我們決不能花兩次去做!
    其中服務(wù)態(tài)度是重要的環(huán)節(jié),我們選好自己賣的商品,總得有自己的優(yōu)勢(shì)(價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度),像我們新手可能在物質(zhì)方面拼不過(guò)老賣家,所以服務(wù)這關(guān)一定不能輸,當(dāng)然,這并不是說(shuō)價(jià)格和質(zhì)量就不重要,至少不能比同行賣家的同種產(chǎn)品貴很多或差很多.。
    最重要的也是最關(guān)鍵的就是自己需要對(duì)待自己的店子的態(tài)度啦,我們應(yīng)該要把它當(dāng)做一份事業(yè)去做,有句老話不是說(shuō)“只要思想不滑坡,辦法總比困難多!”嗎?相信這句話!
    五、信譽(yù)
    因?yàn)樘詫毶系牡赇佊性S許多多,賣同種產(chǎn)品的商家也是有很多的,所以顧客在購(gòu)買時(shí)都是會(huì)咨詢調(diào)查的,而信譽(yù)是否高是很重要的,一般同種產(chǎn)品的,顧客往往會(huì)選擇信譽(yù)高的價(jià)格合理的店鋪,所以我們需要提高信譽(yù),提高每天的訪問(wèn)量、交易成功的數(shù)量,做好每一筆生意。
    六、宣傳
    這一點(diǎn)很重要,個(gè)人認(rèn)為僅僅在淘寶論壇發(fā)貼或回貼是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要其他的推廣手段,我的建議是:
    1)先到各個(gè)知名搜索引擎登陸自己的網(wǎng)站,
    2)要到各個(gè)人氣旺的網(wǎng)站做廣告或宣傳(注冊(cè)時(shí)弄上自己的宣傳頭像和宣傳簽名圖,簽名圖最好要可以直接點(diǎn)擊就能進(jìn)入你的店鋪)這些都是一個(gè)非常漫長(zhǎng)和痛苦 的過(guò)程,一般通過(guò)這些地方來(lái)的顧客含精量很高,成交的可能極大.要注意的是做好自己的宣傳圖片及文字,不一定要很漂亮,但要讓別人一看就明白你所要傳達(dá)的意思,而且需要在足夠多的地方做上自己店鋪的鏈接,點(diǎn)的人多人了也會(huì)讓搜索引擎更快的收錄本店址。
    3)到一些推廣網(wǎng)站的平臺(tái)發(fā)布自己的相關(guān)信息,
    4)旺旺,這是個(gè)很好的工具,盡量保證它經(jīng)常在線,方便回答客人的咨詢,也會(huì)有很多
    人通過(guò)你的旺旺查看你的店鋪。
    5)qq,可以多加一些群來(lái)發(fā)布產(chǎn)品信息,可以通過(guò)個(gè)性簽名、空間、漂流瓶等等宣傳產(chǎn)品。
    七、快遞
    我們需要尋找快遞公司跟他們簽約,這樣我們發(fā)貨的途徑就會(huì)有保障些。
    八、做好售后維護(hù)
    顧客購(gòu)買后,過(guò)段時(shí)間后我們可以專門來(lái)訪問(wèn)顧客,是否滿意還是怎么樣,達(dá)到維護(hù)好顧客關(guān)系,如果有什么活動(dòng)我們可以用短信發(fā)送顧客。增加顧客對(duì)我們的信賴與合作。
    九、個(gè)人想法
    我考慮的只有這些,可能還沒(méi)有完善,也沒(méi)有那么的周到,因?yàn)橛行┬枰獙I(yè)的人士來(lái)做的,我沒(méi)有懂得那么多,而在淘寶上出售酒類的,需要有關(guān)的證件,而且需要到淘寶商城上才能出售。我們也可以尋找一些賣家,通過(guò)他們來(lái)給我們做銷售代理。我們也可以借鑒好的商家的一些方法來(lái)使用。還有一些需要多少資金,產(chǎn)品的信息等等我都沒(méi)有知道與估算的。
    開(kāi)店策劃方案做篇十六
    什么地方每天有900萬(wàn)人在“逛街”,不是北京的王府井、西單,不是上海的徐家匯,也不是世界上最大的超市沃爾瑪,而是淘寶。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)個(gè)性時(shí)尚都有非常敏感,追求前衛(wèi)。如果穿有一身時(shí)尚、個(gè)性的服裝,可以讓你有一個(gè)很好的心情讓你快樂(lè),現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會(huì)選擇符合自己服裝來(lái)顯示自身的個(gè)性。
    二、市場(chǎng)調(diào)查
    1、市場(chǎng)潛量:服裝是每一個(gè)人的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人,他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時(shí)間會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)物,所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。
    2、競(jìng)爭(zhēng)者。目前在市場(chǎng)上的服裝種類繁多,競(jìng)爭(zhēng)激烈。其中很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分,且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量,所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng),如在網(wǎng)上銷售。
    3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人,他們對(duì)服裝的需求是時(shí)尚的、個(gè)性的,他們所能普遍接受的價(jià)格為200元~500元。
    三、收集信息
    1、信息的主要來(lái)源
    (1)個(gè)人來(lái)源。指通過(guò)家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。
    (2)商業(yè)來(lái)源。反通過(guò)企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。
    (3)公共來(lái)源。通過(guò)社會(huì)公共傳播得到信息。
    (4)經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。消費(fèi)者通過(guò)直接使用商品得到信息。
    2、信息收集過(guò)程
    (1)直接觀察法。我們通過(guò)在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個(gè)性,其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。
    (2)人員訪問(wèn)法。直接通過(guò)學(xué)生訪問(wèn),對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。
    (3)問(wèn)卷調(diào)查法。把學(xué)生對(duì)服裝的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
    (4)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)去查詢。
    四、淘寶網(wǎng)店定位與目標(biāo)
    本店主要經(jīng)營(yíng)******(服裝以女性)作為主要的銷售對(duì)象,選擇*****(18-25歲的女性)作為客戶群。****(服裝)的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂(lè)為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個(gè)好的心情,店標(biāo)是寫著快樂(lè)坊三個(gè)字的圖案。
    本店的經(jīng)營(yíng)理念:客戶的需求,用戶的滿意。
    服務(wù)理念:信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    目標(biāo):月銷營(yíng)業(yè)額**元年?duì)I業(yè)額***元
    五、淘寶網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)組建方案
    (1)團(tuán)隊(duì)組建與工作職責(zé)
    (2)崗位設(shè)置與職責(zé)
    (3)工作流程(4)績(jī)效考核
    六、淘寶網(wǎng)店項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃
    (1)項(xiàng)目進(jìn)度安排
    (2)任務(wù)具體說(shuō)明
    七、店鋪經(jīng)營(yíng)
    (一)店鋪策略
    (1)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖,功能特點(diǎn)要詳細(xì),同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說(shuō)明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
    (2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺(jué)得你很專業(yè),很有踏實(shí)感。
    (3)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著,應(yīng)每在
    (4)我們要讓旺旺常在線,利用這個(gè)便利的工具,非常方便與對(duì)方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁,請(qǐng)改變狀態(tài)為離開(kāi)或者其他,同時(shí),記得放一個(gè)自動(dòng)回復(fù)。這樣的好處是,如果對(duì)方收到了自動(dòng)回復(fù),就知道你不在,暫時(shí)就不會(huì)繼續(xù)發(fā)消息給你,而如果你沒(méi)有,買家可能你以為不愛(ài)理人呢??赡芫腿フ移渌u家了。記得多利用狀態(tài)和自動(dòng)回復(fù)。
    (二)經(jīng)營(yíng)策略
    (1)樹(shù)立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行,用同一個(gè)店名,通過(guò)各地加盟店連鎖經(jīng)營(yíng),形成品牌效應(yīng),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    淘寶的裝修首先就要起一個(gè)吸引人的店名,起名要注意幾個(gè)原則:
    1)簡(jiǎn)潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡(jiǎn)潔明了,通俗易懂且讀起來(lái)要響亮?xí)尺_(dá),瑯瑯上口,如果招牌用字生僻,讀起來(lái)坳口,就不容易為瀏覽者熟記。
    2)別具一格,獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬(wàn)萬(wàn),用與眾不同的字眼,使自己的小店在名子上就顯出一種特別,體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格,吸引瀏覽者的注意。
    3)與自己的經(jīng)營(yíng)商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營(yíng)商品,要選擇一個(gè)讓人從名子就看出你的經(jīng)營(yíng)范圍的名子,如果名子與商品無(wú)關(guān),很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感,自然也就不要談成交了。
    4)用字吉祥,給人美感。用一些符合中國(guó)人審美觀的字樣,你的店名應(yīng)該讓人看起來(lái)就有一種美感,不要?jiǎng)ψ咂h,為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子,這樣的結(jié)果會(huì)適得其反。
    5)對(duì)于網(wǎng)店的裝修除了起一個(gè)好聽(tīng)的名子,還要做其它的工作,包括設(shè)計(jì)一個(gè)精美的店鋪匾額。
    6)做出自己的店主肖像。
    7)創(chuàng)作一句過(guò)眼難忘的廣告語(yǔ),譬如流光魅影,花樣年華盡在錦繡——“錦繡喜居”絲綢家居;眾里尋他千百度——新月小筑;生活可以如此美麗——嗜屋等等。
    8)寫一段精彩的店鋪介紹,或者給自己的商品和留言本加上美麗的色彩。
    總之所有的一切都為了將自己的網(wǎng)店打扮扮得漂漂亮亮的,吸引更多的人過(guò)來(lái)瀏覽你的小店,購(gòu)買你的商品。
    (2)做散貨,靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌,多種風(fēng)格,擴(kuò)大顧客群。
    (3)進(jìn)貨渠道
    1)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
    批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。
    2)廠家直接進(jìn)貨:
    正規(guī)的廠家貨源充足,信用度高,如果長(zhǎng)期合作的話,一般都能爭(zhēng)取到產(chǎn)品調(diào)換。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發(fā)客戶。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備,有分銷渠道,并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
    3)批發(fā)商處進(jìn)貨:
    一般用搜索引擎google、百度等就能找到很多這些貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開(kāi)始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問(wèn)題講清楚。
    4)吃進(jìn)庫(kù)存或清倉(cāng)產(chǎn)品
    因?yàn)樯碳壹庇谔幚?,這類商品的價(jià)格通常是極低,如果你有足夠的侃價(jià)能力和經(jīng)濟(jì)能力,可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤(rùn)。吃進(jìn)這些產(chǎn)品,你一定要對(duì)質(zhì)量有識(shí)別能力,同時(shí)能把握發(fā)展趨勢(shì)并要建立好自己的分銷渠道。
    5)尋找特別的進(jìn)貨渠道
    如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進(jìn)到一些國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上看不到的商品或是價(jià)格較高的產(chǎn)品,比如你可以找人從香港進(jìn)一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進(jìn)一些相機(jī)等電子產(chǎn)品,還可以從俄羅斯進(jìn)一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進(jìn)貨,這樣就很有特色或是價(jià)格優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)供貨,降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個(gè)或更多的供貨商,服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)登錄供貨商網(wǎng)站選購(gòu)自己需要的服裝,因?yàn)椴挥密囐M(fèi),可以采取多次少量進(jìn)貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場(chǎng)需求,減少庫(kù)存。
    (4)產(chǎn)品的定價(jià)
    對(duì)剛剛開(kāi)起的店鋪來(lái)說(shuō),正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競(jìng)爭(zhēng)的店低一些,以先獲得少部分的利潤(rùn)為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對(duì)產(chǎn)品的定價(jià)我們主要采取以下方法:
    1)成本定價(jià)法
    成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤(rùn)定價(jià),如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤(rùn)一般按成本或售價(jià)的一定比例計(jì)算,故將一定的期望利潤(rùn)比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價(jià)法"。
    至于新產(chǎn)品的利潤(rùn)比,每個(gè)行業(yè)有著不同的利潤(rùn)分配原則,因此在成本定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤(rùn)分配規(guī)律定價(jià)。例如,飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領(lǐng)域,經(jīng)銷商沒(méi)有30%以上,甚至高達(dá)100%、200%的利潤(rùn)空間,積極性根本就不會(huì)被激發(fā)。
    2)市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。
    業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場(chǎng)較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
    3)心理定價(jià)法
    心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開(kāi)成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。我們的一個(gè)客戶,有一個(gè)非常好的產(chǎn)品,按成本定價(jià)只有八九十元,我們經(jīng)過(guò)消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn),客戶所能接受的心理價(jià)位在200元以內(nèi),于是我們建議其定價(jià)188元,比原來(lái)高出一百元。新產(chǎn)品推出市場(chǎng)后,價(jià)格并未成為顧客購(gòu)買的障礙,反而本著好貨當(dāng)然價(jià)高的心理,認(rèn)為這是一款品質(zhì)相當(dāng)好的產(chǎn)品。定價(jià)中高出的100元實(shí)際上成為了廠家的純利潤(rùn),賣一個(gè)產(chǎn)品相當(dāng)于賣原來(lái)定價(jià)的五個(gè)。根據(jù)顧客的購(gòu)買心理和行為習(xí)慣,在零售價(jià)格中,常用到以下策略:
    (1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺(jué),或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購(gòu)買。該策略適用非名牌和中低檔產(chǎn)品。
    (2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
    (3)聲望定價(jià)策略。主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品。由于聲望和信用高,用戶也愿意支付較高的價(jià)格購(gòu)買公司的產(chǎn)品,但是,濫用此法,可能會(huì)失去市場(chǎng)。
    (4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,企業(yè)有意識(shí)地將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開(kāi)銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見(jiàn)的大減價(jià)和大拍賣,就屬于這種策略。該策略主要適用于競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會(huì)損害企業(yè)的形象。
    優(yōu)質(zhì)低價(jià)經(jīng)營(yíng),占領(lǐng)市場(chǎng)。成本降低了,不要貪利潤(rùn),同等質(zhì)量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價(jià),給顧客實(shí)惠,就是給自己開(kāi)辟了發(fā)展的道路。
    這樣既樹(shù)立了品牌,有做了散活,兩全其美。
    (5)推廣策略
    1)利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式,比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng),為網(wǎng)站做貢獻(xiàn),可以得到一些關(guān)照,網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。
    2)利用種留言薄或論壇宣傳自己的網(wǎng)店。注意一般不要采用直接發(fā)廣告的形式,一般的論壇對(duì)于廣告帖是格殺勿論的,可以采用簽名檔,將自己的網(wǎng)店地址與大概的經(jīng)營(yíng)范圍包括在簽名檔里,無(wú)形中會(huì)引起許多閱讀者的注意,進(jìn)入你的網(wǎng)店,進(jìn)而成為你的客戶。
    3)廣開(kāi)門路,廣交朋友。通過(guò)認(rèn)識(shí)許多朋友,介紹他們關(guān)注你的產(chǎn)品,爭(zhēng)取回頭客,更爭(zhēng)取讓你的客戶為你介紹新的客戶。
    4)如果你的現(xiàn)在的網(wǎng)店是需要支付交易費(fèi)或登錄費(fèi)的,那么不妨設(shè)立一個(gè)不需要這些費(fèi)用的網(wǎng)店,對(duì)于每一個(gè)成交的客戶,介紹他們以后通過(guò)新的網(wǎng)店瀏覽并購(gòu)買你的產(chǎn)品,降低商品的銷售成本。
    5)在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料,爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。
    6)運(yùn)用媒體:我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
    7)促銷宣傳:我們可以搞一些促銷活動(dòng)來(lái)銷售我們店的產(chǎn)品
    (6)淘寶開(kāi)店的支付方式選擇
    目前的網(wǎng)上開(kāi)店主要由幾種付款方式:網(wǎng)上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,為了方便顧客付款,應(yīng)該給出多種選擇,不要只接受一種支付方式,因?yàn)檫@樣很可能會(huì)因?yàn)轭櫩透杏X(jué)不便而失去成交機(jī)會(huì),當(dāng)然,一般情況下不要接受貨到付款的方式,原因很簡(jiǎn)單,增加了已方的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
    (7)網(wǎng)上開(kāi)店的送貨方式選擇
    目前網(wǎng)上開(kāi)店主要是采用的送貨方式主要有以下幾種:
    1)普通包裹,普通包裹用的是綠色郵單,寄達(dá)時(shí)間約需7-15天。
    2)快遞包裹,與普通包裹類似,只是寄達(dá)時(shí)間加快許多。
    3)ems快遞,安全可靠,送貨上門,寄達(dá)時(shí)間更快,只是費(fèi)用較高。
    4)掛號(hào)信,適合比較輕巧的物品,20克內(nèi),寄達(dá)較約3-5天,注意物品要多包幾層以免積壓損傷。
    5)其它快遞,目前國(guó)內(nèi)快遞業(yè)發(fā)展很快,送貨也可以采用一些ems之外的快遞公司,前提是對(duì)方是正規(guī)的快遞公司,比較ems,可以節(jié)省50%左右的費(fèi)用。
    6)專人送貨。如果顧客就在本市,可以考慮直接送貨上門。與這種方式相結(jié)合可以用貨到付款的方式。
    (8)售前及售后服務(wù)
    1、售前服務(wù):顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候,很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息,他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出,你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。
    2、售后服務(wù):退換貨承諾
    (1)服裝自售出之日起7日內(nèi),只要商品不影響再次銷售,
    (2)服裝退換時(shí),商品價(jià)格上調(diào)時(shí),按商品的原價(jià)計(jì)價(jià),價(jià)格下調(diào)時(shí),按現(xiàn)價(jià)計(jì)價(jià)。
    下列情況免費(fèi)修理不退換:
    1、服裝開(kāi)線,免費(fèi)修理;
    2、服裝起皺,免費(fèi)熨燙;
    3、毛衣小面積起球、脫針、開(kāi)線免費(fèi)修理。
    八、淘寶同行網(wǎng)店總體情況
    (1)淘寶網(wǎng)同行網(wǎng)店基本情況
    (2)同行優(yōu)秀典型網(wǎng)店情況
    (3)淘寶同行網(wǎng)店總體評(píng)價(jià)
    (4)淘寶網(wǎng)店的swot分析
    九、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、制定整改完善方案
    開(kāi)店策劃方案做篇十七
    報(bào)告顯示,中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模20xx年312億元,20xx年594億元,20xx年1200億元,20xx年2670億元,20xx年4980億元。
    20xx年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)金額達(dá)到了2670億元,比20xx年增長(zhǎng)90.7%。20xx年有1.3億用戶至少有一次網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷,占到了全部網(wǎng)民數(shù)的33.9%。其中淘寶網(wǎng)的市場(chǎng)份額為71.7%,京東商城以3.2%的市場(chǎng)份額位居第二,當(dāng)當(dāng)(3.1%)和拍拍(2.9%)分別位居三、四位。20xx年我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物全年網(wǎng)購(gòu)規(guī)模達(dá)到4980億元,占到了全國(guó)社會(huì)商品零售總額的3.2%,網(wǎng)購(gòu)人數(shù)達(dá)到1.85億,網(wǎng)上購(gòu)物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。20xx年前三季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的交易規(guī)??傮w達(dá)到5467.1億,已經(jīng)超過(guò)了20xx年4980億的全年交易量。從目前市場(chǎng)增長(zhǎng)情況看,預(yù)計(jì)第4季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)將保持15%-20%的環(huán)比增速,交易規(guī)模或?qū)⒊^(guò)2300億元,全年交易規(guī)模有望突破7700億。預(yù)計(jì)到20xx年,中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)份額將增至2萬(wàn)億元人民幣,或?qū)⒊^(guò)美國(guó)成為全球最大網(wǎng)上消費(fèi)國(guó)。
    近期數(shù)據(jù):淘寶商城創(chuàng)造了單日33.6億元銷售額的歷史紀(jì)錄,每秒成交3.89萬(wàn)元;京東商城日訂單量超過(guò)了40萬(wàn)單,同比增長(zhǎng)超過(guò)290%。
    開(kāi)店策劃方案做篇十八
    由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
    我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
    在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
    選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
    二、店面的選址
    地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。
    經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
    周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
    店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。
    在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
    三、店面的裝潢
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
    所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
    我要求的裝潢效果如下:
    1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
    不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
    店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
    四、選貨及進(jìn)貨的渠道
    萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨。
    選貨及進(jìn)貨
    1選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
    選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
    品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
    少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
    開(kāi)店策劃方案做篇十九
    1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
    2、主要各區(qū)的繁華地帶解放碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
    3、所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)
    4、所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)
    5、場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)30元/平方米
    二、店名
    滿庭芳和順?lè)蛔匀幌阒锻\嚵卵┪逦鄂r故鄉(xiāng)情家鄉(xiāng)味得月樓等
    三、餐廳設(shè)計(jì)
    1、雖然是文化餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
    2、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
    3、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
    4、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
    5、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
    6、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
    7、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
    8、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
    9、門匾采用木制招牌(燙金字)。
    10、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。
    11、嘉賓留座牌全部用木刻。
    12、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處、典故。
    13、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。
    14、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
    四、投資費(fèi)用預(yù)算(按20xx平方米)
    1、裝修:130萬(wàn)
    2、廚房設(shè)備:30萬(wàn)
    3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬(wàn)
    4、餐廳用具:30萬(wàn)
    5、前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典:15萬(wàn)
    6、流動(dòng)資金:50萬(wàn)
    總共資金準(zhǔn)備:350萬(wàn)(含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi))
    開(kāi)店策劃方案做篇二十
    前言:
    目前淘寶已經(jīng)擁有注冊(cè)會(huì)員1.9億,占到中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量的一半。根據(jù)國(guó)際著名監(jiān)測(cè)公司alexa最新統(tǒng)計(jì)顯示,淘寶網(wǎng)的獨(dú)立訪問(wèn)數(shù)已經(jīng)超過(guò)amazon、ebay等購(gòu)物網(wǎng)站,在全球電子商務(wù)網(wǎng)站流量中排第一。按照4月27日的最新數(shù)據(jù)顯示,amazon、ebay的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比分別為3.47%和2.68%,而淘寶的用戶占全球互聯(lián)網(wǎng)用戶的百分比則達(dá)到了4.1%。淘寶作為中國(guó)最大的購(gòu)物網(wǎng)站,uv超過(guò)4000萬(wàn),超越亞馬遜,首先說(shuō)明中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展期,全民網(wǎng)購(gòu)時(shí)代日益臨近。
    據(jù)咨詢最新統(tǒng)計(jì)顯示20xx年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物規(guī)模達(dá)2630元,較20xx年的1282億元增長(zhǎng)率超過(guò)了105%,20xx年僅第三季度交易規(guī)模已達(dá)1210億元,整體網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模在20xx年超過(guò)1萬(wàn)億。而其中淘寶網(wǎng)20xx年的交易規(guī)模達(dá)20xx億元,占網(wǎng)購(gòu)規(guī)??傤~的79.2%,并且連續(xù)5年保持100%以上的增長(zhǎng)。
    一、天貓商城簡(jiǎn)介
    淘寶網(wǎng)通過(guò)六年的發(fā)展,占據(jù)了中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)80%的份額、聚集超過(guò)1.8億的注冊(cè)買家,擁有中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位。天貓商城是亞洲最大購(gòu)物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)全新打造的b2c(b就是business企業(yè)的意思,是企業(yè)對(duì)個(gè)人的購(gòu)物平臺(tái))?!詫毦W(wǎng)全新打造的b2c購(gòu)物平臺(tái)。成立于20xx年4月10日,成立至今品牌數(shù)已達(dá)到10000個(gè),企業(yè)商家數(shù)已近萬(wàn)家,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最具影響力的b2c交易平臺(tái)。(b2c,businesstocustomer)天貓商城與淘寶網(wǎng)共享超過(guò)1.8億會(huì)員,為網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者提供快捷、安全、方便的購(gòu)物體驗(yàn)。提供100%品質(zhì)保證的商品,7天無(wú)理由退貨的售后服務(wù),提供購(gòu)物發(fā)票以及購(gòu)物現(xiàn)金積分等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    二、天貓商城的優(yōu)點(diǎn)
    1規(guī)范的經(jīng)營(yíng)環(huán)境所有入駐天貓商城的商家,均為企業(yè)用戶。其銷售的產(chǎn)品、商家資質(zhì)、營(yíng)銷思路,均為天貓商城奠基了規(guī)范、良好的經(jīng)營(yíng)氛圍及前景。
    2強(qiáng)大的品牌傳播依賴互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大傳播力量,輕松打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。
    3更密集的客流量與淘寶網(wǎng)共享1.8億注冊(cè)會(huì)員,從百萬(wàn)買家中脫穎而出,被搜索幾率無(wú)可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來(lái)海量瀏覽量。
    4進(jìn)銷存管理明細(xì)獨(dú)有的店鋪銷售數(shù)據(jù)報(bào)表,隨時(shí)掌握店鋪銷量及進(jìn)銷存管理并提供下載。賬務(wù)明細(xì),利潤(rùn)結(jié)算,一步搞定。
    5個(gè)性化促銷方案滿就送、套餐優(yōu)惠等多種營(yíng)銷方式自由選擇,個(gè)性化促銷方案自主定制,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)一步到位。
    三、天貓商城的前景展望
    20xx年10月,原百度首席運(yùn)營(yíng)官葉朋正式加盟淘寶網(wǎng),出任淘寶網(wǎng)副總裁,負(fù)責(zé)天貓商城的日常運(yùn)營(yíng)。隨即淘寶宣布了新戰(zhàn)略,.
    開(kāi)店策劃方案做篇二十一
    (一)項(xiàng)目定位的swot分析
    (二)定位的優(yōu)勢(shì)
    (三)目標(biāo)客戶群的`定位
    (一)商區(qū)理念
    (二)商圈理念
    (三)店鋪選址
    (一)ci設(shè)計(jì)
    (二)投資計(jì)劃(固定設(shè)施、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、商品)
    (三)經(jīng)營(yíng)理念
    (一)制度管理
    (二)商品管理
    (三)庫(kù)存管理
    (四)系統(tǒng)管理
    (一)銷售方案
    (二)推廣方案
    1、固定設(shè)施:固定設(shè)備、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、租賃押金、消防設(shè)備
    2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
    3、營(yíng)業(yè)效益
    4、貨值
    5、收益分析
    6、投資回報(bào)分析