2023年食堂滿意度調查心得體會(通用24篇)

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    寫心得體會可以促使我們對自己的行為和思考進行反思和反省。寫心得體會時,可以參考一些名人或專家的觀點和經(jīng)驗,補充和豐富自己的思考。以下是一些經(jīng)過編輯和整理的心得體會范文,供大家參考和借鑒。
    食堂滿意度調查心得體會篇一
    20xx年6月1日
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    自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
    (1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
    (2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
    (3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
    (4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
    (5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。(6)食堂規(guī)模:食堂很大的.有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
    (7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
    (9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
    (10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
    (11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
    (12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
    (13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
    (14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
    (15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
    (16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
    從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
    食堂滿意度調查心得體會篇二
    食堂作為學校的重要服務場所之一,對于提供學生們健康的飲食和豐富的營養(yǎng)非常重要。為了對學校食堂的服務和質量進行一次全面的了解,我進行了一次調查。通過對食堂環(huán)境、菜品種類、食物質量、價格以及服務態(tài)度等方面的觀察和考察,我深刻體會到了食堂的優(yōu)點和不足之處。
    首先,食堂的環(huán)境給人留下了較為舒適和整潔的印象。食堂的設計注重了光線的利用,使整個空間明亮且通風。同時,桌椅的擺放和布局合理,讓人在就餐的同時感到舒適和自在。此外,食堂的衛(wèi)生狀況良好,地面和餐桌椅都保持著整潔??梢钥闯鰧W校對食堂的管理十分重視,給人們提供了一個良好的就餐環(huán)境。
    其次,食堂提供的菜品種類繁多,滿足了學生們的不同口味需求。不同的菜系、豆?jié){、水果和面點應有盡有,其中“養(yǎng)生水果沙拉”、“鮮榨果汁”等新潮、健康的菜品備受歡迎。食堂還特別設置了素食窗口,為那些有特殊飲食需求的同學提供了方便。豐富的菜品種類滿足了大部分人的需求,使大家在食堂就餐有更多的選擇。
    然而,盡管菜品種類繁多,但是食材的質量卻沒有達到令人滿意的程度。在觀察和調查的過程中,我發(fā)現(xiàn)有些肉類菜品的質量不佳,存在著口感不好和味道不鮮美的問題。部分同學曾反映,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)食物生疏或擱置時間較長而不新鮮的情況。這些問題的存在不僅影響了食堂的形象,也對學生們的健康產(chǎn)生了一定的影響。因此,食堂在提供豐富菜品的同時,應更加重視食材的質量,確保食物的新鮮和口感。
    此外,食堂的價格相對較為合理。在各個窗口買飯,每份菜品的價格都在學生們可接受的范圍內。相比外面的餐館,食堂的價格要低廉很多,不僅給廣大學生提供了經(jīng)濟實惠的就餐選擇,也減輕了家庭經(jīng)濟負擔。然而,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)人多排隊的現(xiàn)象,尤其是在繁忙的用餐時間段,這給學生們帶來了不便。食堂應針對這一問題,在安排用餐時間和開展服務工作時進行優(yōu)化和改進,提高效率,減少排隊時間。
    最后,食堂的服務態(tài)度需要進一步改善。在調查過程中,我發(fā)現(xiàn)有些食堂工作人員的服務態(tài)度欠佳,面對學生們的問題和建議時常常表現(xiàn)出不耐煩。這種不友好的態(tài)度讓人留下了不好的印象,也讓學生們在遇到問題時望而卻步。食堂作為服務場所,應該以學生為中心,提供優(yōu)質的服務,使學生們感受到關懷和溫暖。
    總之,通過這次調查,我對學校食堂有了更深入的了解。整體而言,食堂在環(huán)境、菜品種類和價格方面做得相對較好,但是在食物質量和服務態(tài)度上仍有進一步改進的空間。希望學校和食堂能夠從學生和家長的反饋中吸取經(jīng)驗教訓,持續(xù)改進食堂的服務水平,為學生們提供更好的就餐體驗。只有這樣,食堂才能真正成為學校的驕傲和學生們的福利。
    食堂滿意度調查心得體會篇三
    食堂是每個校園中不可缺少的一部分,它不僅提供了學生們的生活必需品,而且也成為了同學們聚集的場所之一。然而,不同食堂的服務質量和口味也有著較大的差別。為了更好地了解學生吃飯的情況,我參與了食堂調查,于是我在此和大家分享一下我的心得體會。
    第二段:背景介紹
    在調查前,我們首先要對參與的食堂進行規(guī)劃。我們考慮了各個食堂的人流量、菜品種類和價格等因素,最終選定了幾個重點食堂進行調查。這幾個重點食堂代表了不同特點的食堂,包括正餐食堂、快餐店和自選餐廳等。
    第三段:調查結果
    通過對多次觀察和問卷調查,我們得到了一些有趣的調查結果。首先,不同食堂的價格差異較大,有的食堂的生意火爆,而有的食堂人來人往但生意不佳。其次,學生對于食品衛(wèi)生和菜品質量的關注度較高,而對于服務質量的關注度不是很高。另外,學生們對食堂提供的食品種類和口味也有著比較多的意見和建議。
    第四段:分析結果
    從這些調查結果中,我們可以發(fā)現(xiàn),整個食堂行業(yè)仍然需要改進和提升。首先,食堂應該加強對于食品衛(wèi)生和菜品質量的管理,使之更加嚴格和規(guī)范,保障學生的健康。其次,食堂可以通過不斷改進菜品種類和口味,來滿足同學們的需要。最后,我們認為食堂在服務質量方面也需要加強,為顧客提供更好的服務體驗。
    第五段:總結
    在此次調查中,我們更加深入了解了食堂的運作和管理,也收獲了更多的認識和經(jīng)驗。通過此次調查,我們也能夠更好地體會到同學們對于食堂的期望和需求。在以后的日子里,我們也希望能夠為食堂的發(fā)展和提升做出更多的貢獻。
    食堂滿意度調查心得體會篇四
    第一段:引言(150字)
    食堂作為學校的主要餐廳,對學生們的生活起著重要的作用。為了更好地了解食堂的服務和品質,我特地進行了一次實地調查。通過這次調查,我對食堂的管理、食物質量和學生意見等方面有了更深入的了解。
    第二段:食堂管理(250字)
    在調查中,我發(fā)現(xiàn)食堂的管理非常重要。食堂的管理決定了食堂的秩序和服務質量。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)食堂工作人員都穿著整潔的工作服,工作臺面也保持干凈整潔。而且,食堂里的食品擺放有序,每道菜品都標有明確的名稱和價格,方便學生選擇。此外,食堂還注重食品的安全和衛(wèi)生,設有專門的消毒設備和處理廢棄物的設施,確保學生用餐的安全和環(huán)境的整潔。
    第三段:食物質量(250字)
    食物的質量是衡量一個食堂好壞的重要指標。通過與食堂廚師的交流和品嘗食物,我發(fā)現(xiàn)食堂提供的菜品種類豐富,而且味道鮮美可口。例如,糖醋排骨肉質鮮嫩,口感酸甜可口;雞蛋餅煎得金黃酥脆,香味四溢。此外,食堂還提供了各種口味的主食和湯品,滿足了不同學生對食物口味的需求。食堂還采用了新鮮食材和綠色蔬菜,為學生提供營養(yǎng)均衡的餐食。
    第四段:學生意見(250字)
    調查中,我也充分了解了學生們對食堂的看法和意見。有些學生表示,食堂菜品的價格較高,對于經(jīng)濟條件較差的學生來說有一定的經(jīng)濟壓力。還有一些學生對食物的口味和品種提出了一些建議,希望食堂能更加多樣化和個性化。在聽取這些意見后,食堂方面表示會積極改進,并盡量滿足學生們的需求。
    第五段:總結(300字)
    通過這次食堂調查,我深刻感受到食堂管理的重要性以及食物質量和學生意見對一個優(yōu)質食堂的影響。一個良好的食堂管理可以提供整潔衛(wèi)生的環(huán)境和規(guī)范的服務。高質量的食物可以滿足學生們對口味和營養(yǎng)的需求。而學生們的意見和建議,可以促使食堂不斷改進和完善,更好地為大家提供服務。因此,我認為食堂應該保持良好的管理,提供優(yōu)質的餐飲服務,并積極聽取學生的意見和建議,以滿足學生的需求和提升整體食堂品質。
    總之,通過這次食堂調查,我對食堂管理、食物質量和學生意見等方面有了更全面的了解。同時,也意識到食堂在學校生活中的重要性和影響。希望食堂方面能夠不斷改進和完善,為學生們提供更好的餐飲服務。
    食堂滿意度調查心得體會篇五
    校園食堂工作人員
    南昌工程學院校園食堂內
    20年10月22日
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    首先是,討論有關員工工作滿意度的各個方面,然后分工編制問題,制作問卷。然后實施問卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。
    搜集信息,制作問卷,填問卷,資料整理分析,寫報告。
    問卷調查為主結合訪談法和觀察法
    1、提前與員工做好溝通,解除員工對問題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實想法,交談時注意禮貌用語,問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
    2、調查工作符合實際并切實可行。
    這次問卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿意度狀況,促進食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿意度,可以提高員工的工作熱情,同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關系,促進員工自身的發(fā)展。
    我們此次分別從部門,性別,工作年限,職位,學歷程度,年齡等各方面對員工的基本情況進行調查,同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關系等方面展開。
    員工滿意度分項評價:分別從部門,性別,學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析,重點分析了性別差異,學歷差異是否會對整體的滿意度產(chǎn)生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價:圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關系,工作管理等有關因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
    此次發(fā)放問卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。
    調查結果分析:
    對工作環(huán)境的調查分析發(fā)現(xiàn),許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的,
    大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開化。對于人際關系,大多數(shù)人認為食堂在人際關系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。
    對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務,并沒有什么工作的興趣。
    食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節(jié)人際關系,促進各個部門之間的協(xié)調,同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。
    食堂滿意度調查心得體會篇六
    近年來,隨著人們生活水平的提高,食堂作為重要的飲食場所,受到了越來越多人的關注。為了解食堂的服務質量和顧客滿意度,我們進行了一次調查。在這次調查中,我們深入食堂,認真觀察和了解了各個方面的情況,并得出了一些有益的體會。
    首先,我們對食堂的環(huán)境進行了考察。我們發(fā)現(xiàn),食堂整體環(huán)境明亮、干凈、整潔。食堂燈光明亮,桌椅擺放整齊,菜品擺放整齊美觀,使得就餐環(huán)境愉快,讓人感到舒適。而且,食堂通風良好,沒有異味,保證了食客的身體健康。這也提醒了我們在日常生活中,要注意保持環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。
    其次,我們對食堂的食品質量和口味進行了評估。我們注意到,食堂的菜品種類豐富多樣,既有地方特色菜,也有各種西餐和快餐等,能夠滿足大部分食客的需求。在調查中,我們采訪了一些食客,他們普遍對食堂的菜品質量和口味給予了高度的評價。而且,食堂還采用了綠色食材,做到了綠色環(huán)保,讓人們吃得更放心。尤其是食堂的主食和湯類,做工精細,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,受到了大家的一致好評。通過這次調查,我們深刻體會到,食堂應該以提供高質量的食品為首要任務,只有這樣才能贏得食客的認可。
    此外,我們也關注了食堂的服務態(tài)度和效率。我們發(fā)現(xiàn),食堂的服務員待人熱情友好,態(tài)度親切。無論是服務員還是廚師,都能夠熱心耐心地解答顧客的問題,并注意衛(wèi)生和服務細節(jié)。同時,食堂的服務效率也是非常高的,顧客點餐后,食物很快就能上桌,讓人們在工作和學習間節(jié)省了寶貴的時間。因此,良好的服務態(tài)度和高效的服務速度,極大提升了食堂的整體形象。
    最后,我們調查了食堂的價格和支付方式。調查結果顯示,食堂提供的餐品價格適宜,與外面的餐飲店相比,價格更為親民,能夠滿足大部分人的消費需求。而且,食堂還提供了多種支付方式,包括現(xiàn)金、微信支付和校園卡支付等,滿足了不同人群的支付需求。通過這次調查,我們明白了食堂在定價上要有一定的靈活性和親民性,畢竟食堂是為了服務廣大師生。
    綜上所述,通過我們對食堂的調查,我們對食堂的服務質量和顧客滿意度有了更深入的了解。食堂的整體環(huán)境、食品質量和口味、服務態(tài)度和效率、價格和支付方式等方面,都取得了不錯的成績。但與此同時,我們也看到了一些不足之處,比如食堂的菜式還可以進一步創(chuàng)新和改進,以及在一些高峰期,服務效率還有待提高等。因此,我們建議食堂繼續(xù)保持好的方面,同時加強改進不足之處,為廣大師生提供更好的用餐體驗。我們也希望通過這次調查,能夠引起更多人的關注,從而改進食堂的經(jīng)營和管理,為大家創(chuàng)造更好的食堂環(huán)境。
    食堂滿意度調查心得體會篇七
    “民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關,食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度,便于店面對食堂進一步加強管理、提高質量,徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關于食堂滿意度的調查。
    調查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關意見和建議,發(fā)現(xiàn)食堂在質量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題,為食堂進一步改善提供參考。
    調查的任務在于全面、準確、系統(tǒng)得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
    1、綜合48份調查表格,本次調查對食堂的滿意度得分為91.91分,整體屬于基本滿意的狀態(tài)。
    2、其中:
    主要問題點:可以增加稀飯種類,例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯,夏季稀飯?zhí)珶?,建議提前燒制涼一些提供給員工。
    (5)對于飯菜種類:很滿意人數(shù)占37.5%,基本滿意人數(shù)占37.5%,一般人數(shù)占21%,不太滿意人數(shù)占4% 主要問題點:整體質量下降,饅頭顏色有時白有時黃,大米質量不好,都是舊米,建議主食多元化,可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。
    (6)對于供餐準時性:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占13%,一般人數(shù)占4% (7)供餐量充足:很滿意人數(shù)占72%,基本滿意人數(shù)占27%,不太滿意人數(shù)占2% 主要問題點:偶爾會出現(xiàn)此情況。
    (8)對于食堂衛(wèi)生情況:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占15%,一般人數(shù)占2% 主要問題點:筷子與碗的消毒程度不夠,要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多,建議增設垃圾桶等衛(wèi)生用品。
    通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調查,得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定,也發(fā)現(xiàn)了需要改進的地方,比如食堂的飯菜的味道,菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關問題。具體建議如下:
    1、食堂應適當增加飯菜分量,提高飯菜質量。
    2、應組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓,提高食堂營養(yǎng)的搭配,以及烹調技能。
    3、議事園食堂高層建立一定的質量監(jiān)管體系,對食堂的飯菜質量進行監(jiān)控,應對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,購買原材料時,絕對不能購買“三無產(chǎn)品”,不得采購腐敗、變質材料。
    4、食堂應適當增加菜的品種,注意營養(yǎng)搭配,改進菜式風格,設計多種花色品種,并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。
    5、食堂的員工也應加強自己的修養(yǎng),端正服務態(tài)度。
    食堂滿意度調查心得體會篇八
    近日,我和同學們對學校的食堂進行了調查,了解了學生們的飲食需求和食堂的運營情況。通過此次調查,我深刻地認識到食堂的重要性,也反思了自己的飲食習慣和安全意識。以下是我的調查心得和體會。
    第一段:食堂在校園中的重要性與作用
    食堂作為學校師生休息和用餐的重要場所,其作用和意義不可忽視。調查中,我們發(fā)現(xiàn)教學樓周邊的餐廳雖然價格和品質相對較好,但是往往需要較長的排隊和等候時間,而且價格普遍較貴,對部分學生來說不太實惠。食堂雖然價格相對較低,但相比餐廳而言,食品種類較為單調,菜品口味普遍適合大眾,缺乏個性化和創(chuàng)新,這是食堂在服務質量上需要改進的方面??偟膩砜?,在滿足學生的基本需求方面,食堂還是起到了重要的作用。
    第二段:學生們的飲食需求和評價
    我們進行了問卷調查,發(fā)現(xiàn)大部分學生對食堂的寬帶、鍋底和醬料等基礎設施和調味品較為滿意,但是對于菜品的種類和口味有了更為多樣化的需求,特別是對于低糖低鹽、素菜和健康食品等方面的需求較為強烈。此外,有不少學生反映食堂的價格較為低廉,但同時也存在食品質量不穩(wěn)定,一個菜品的口感和品質存在差異。因此,為了滿足學生的飲食需求和味覺要求,食堂需要逐步進行改進和優(yōu)化。
    第三段:食品安全意識與衛(wèi)生問題
    我們在調查中也發(fā)現(xiàn),食品安全問題依然是學生和家長們非常關注的話題。有同學反映,存在底油太多、調味品含添加劑、肉類質量不佳等問題,這需要學校和食堂方面加強監(jiān)管和品控工作。此外,衛(wèi)生問題也是學生萬萬不可忽視的方面,如餐具的清洗、食品儲存、工作人員個人衛(wèi)生等方面存在一定程度的不規(guī)范性。因此,學校和食堂方面也需要積極采取措施,加強食品安全和衛(wèi)生的維護和管理。
    第四段:食堂服務質量的提升
    為了增強服務的質量和用戶的體驗感,食堂需要進行一系列改進措施。我們建議食堂方面可以根據(jù)學生對菜品口味和類型的需求進行調整和創(chuàng)新,關注學生的健康和營養(yǎng)均衡;在設施和設備方面,對廚房加強管理和規(guī)范化,如增加滅菌設備、強化食品儲存和管理等方面的改進;此外,維護和提升工作人員的個人素質和服務技能,確保能夠為學生提供高質量的服務。
    第五段:個人飲食習慣與責任心的反思
    調查中,我也開始反思自己的飲食習慣和責任心。如鍋里的雞蛋有沒有煮熟和放在冰箱里保存,點餐是否注意營養(yǎng)和健康等方面,在日常的生活中也需要重視和關注,不僅對自己身體健康的維護有好處,同時也是對學校個人責任心的體現(xiàn)。
    總之,學校食堂調查讓我更加關注自己的飲食健康和學校食品安全問題,同時也深刻理解了食堂的重要性和作用。在未來的發(fā)展中,希望學校和食堂方面能夠更加注重食品安全和衛(wèi)生的維護,傾聽學生的需求和反饋意見,提供更為全面和優(yōu)質的服務。
    食堂滿意度調查心得體會篇九
    近年來,飲食安全問題越來越引起人們的重視。為了保障廣大食堂消費者的健康,學校經(jīng)常組織食堂調查工作,以確保食品衛(wèi)生安全。作為一名引領未來的學生,我作為調查小組的成員,參與了學校食堂的調查和檢查。今天,我將分享我的心得體會。
    第二段:開展調查
    在進行食堂調查之前,我們明確了目的和工作內容。首先,我們在食堂里巡查了菜單,檢查了烹飪方式、衛(wèi)生狀況和食品質量。同時,我們還向食堂員工了解了食品加工過程和食品來源。最后,我們對食堂內部設施和清洗設備進行了檢查。
    第三段:發(fā)現(xiàn)問題
    在食堂調查中,我們發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先,存在一些食品的儲存時間過長,導致部分食品出現(xiàn)質量問題。其次,食堂內部清潔設施和環(huán)境需要改進。此外,我們還發(fā)現(xiàn)一些健康飲食宣傳不夠充分,食品安全知識的普及度有待提高。
    第四段:改進措施
    在發(fā)現(xiàn)問題后,我們立即與食堂管理部門聯(lián)系,并提出了一些改進意見。管理人員積極響應,立即采取措施解決了上述問題。食品儲存時間不再超時,清潔設備得到了加強維護和清潔,宣傳板塊也得到了加強。食堂工作人員都 很支持我們的工作,他們努力改進自己的工作,并更加注重細節(jié)和食品衛(wèi)生問題。
    第五段:總結
    參加食堂調查工作,我深感調查與監(jiān)督的重要性。在調查過程中,我們要嚴格遵循法律規(guī)定和操作流程,認真細致的檢查每一項指標,確保餐飲安全。作為學生,我們不僅是食堂的顧客,也是未來的餐飲從業(yè)人員。因此,我們當時的調查經(jīng)歷必將成為我們未來工作的寶貴經(jīng)驗。
    寫完這篇關于“食堂調查心得體會”的文章后,我深刻認識到食品安全的重要性,也深刻認識到每一個人都是食品安全的守護者,不僅學校食堂,我們對自己家中、餐館、商超中的食品也應該格外注重。在努力學習知識的同時,我也將會堅定不移地遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī),為提升食品安全做出自己的貢獻。
    食堂滿意度調查心得體會篇十
    食堂是學校中最常見的餐飲場所,各個年齡段的學生都會在這里用餐。然而,食堂的衛(wèi)生、口味、營養(yǎng)以及價格都是大家關注的問題。為了了解我校食堂的實際情況,我們組織了一次調查。
    第二段:調查方法
    我們的調查主要采用了問卷調查和實地踩點兩種方法。問卷調查針對了學校各類學生,涉及了食堂的口味、衛(wèi)生、服務、價格等多個方面。實地踩點則是指我們在食堂吃過飯后的第一時間,進入廚房、清潔間等地,實地勘測食堂的衛(wèi)生狀況。
    第三段:調查結果
    從調查的結果來看,我校食堂整體來說還算不錯。食堂的口味方面,多數(shù)人認為可以接受;而在服務方面,不少學生對食堂工作人員的態(tài)度表示出了滿意。另外,食堂的餐具、桌椅等設施也得到了較高的評價。然而,令人擔憂的是,我們在實地踩點的時候,發(fā)現(xiàn)食堂的衛(wèi)生存在不小的問題。有些地方比較臟亂,可能會影響到學生的食品安全。
    第四段:對比分析
    與其他學校的食堂相比,我們的食堂總體表現(xiàn)得比較穩(wěn)健。但是,在口味、衛(wèi)生等方面還有不足之處。這既提醒了我們校園食品安全問題的存在,又要求我們更加認真對待食堂建設,發(fā)揮食堂的引領作用,滿足各類學生不同的需求。
    第五段:未來規(guī)劃
    不斷提高食堂服務質量,保障學生的食品安全健康,尤其是加強衛(wèi)生管理,防范食品污染和傳染性疾病的發(fā)生,是我校食堂需要努力改進的方向。另外,還需要注意優(yōu)化菜品結構,適當增加健康餐、素食等新種類,滿足更多學生的需求。呈現(xiàn)豐盈、多樣的選擇可能會增加食堂人氣,帶動校園餐飲服務的發(fā)展。同時,還需要制定和完善一系列的管理措施,加強虛假標稱、不良商業(yè)行為打擊等方面的監(jiān)管,確保食品質量與價格兩相匹配。
    結論
    學校食堂是廣大學生特別是留宿生必不可少的重要飲食場所,我們深入了解食堂情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,是保障學生健康安全,為校園打造良好校園文化氛圍不可或缺的環(huán)節(jié)。在今后的安排中我們需要繼續(xù)堅持、提升、完善這項工作。
    食堂滿意度調查心得體會篇十一
    食堂是我們日常生活中非常重要的一個環(huán)節(jié),人們三餐都需要在食堂里解決,因此食堂的環(huán)境、菜品、衛(wèi)生等方面顯得尤為重要。作為一名學生,我經(jīng)常光顧學校食堂,對食堂的各個方面也有了一些了解。下面我將分享我近期進行的一次食堂調查,以及我的一些心得體會。
    第二段:調查環(huán)節(jié)
    為了進行這次食堂調查,我首先了解了我所在學校的食堂檔位、供應商、機構管理等方面的情況。然后,我以每個檔位中最受歡迎的菜品為切入點,對各個食堂檔位的菜品進行了評分,包括口感、營養(yǎng)、衛(wèi)生、價格等方面。此外,我還對食堂的環(huán)境、餐具清潔情況、排隊等因素進行了評估。
    第三段:發(fā)現(xiàn)問題
    在這次調查中,我發(fā)現(xiàn)了一些令人擔憂的問題。例如,有些食堂檔位無明顯標識的價格,導致消費者無法準確了解食品消費情況;還有一些檔位中的菜品缺乏營養(yǎng)成分,偏向于油膩口感;此外,在餐具衛(wèi)生方面,食堂存在一些非常不衛(wèi)生的情況,如清洗不徹底等。這些問題嚴重影響了食堂的形象和消費者的用餐體驗。
    第四段:解決方案
    針對上述問題,我提出了一些解決方案。為了解決價格不明確的問題,食堂可以設置明顯的標識;為了改善菜品營養(yǎng)不均衡的問題,可以引入更多新鮮的蔬果等營養(yǎng)成分豐富的食材,讓食品更加健康美味;同樣,食堂也需要加強對餐具的衛(wèi)生清潔工作,確保用餐的消費者能夠在放心的狀態(tài)下享用餐品。
    第五段:總結
    在這次食堂調查中,我了解了食堂的各個方面以及它們的影響,尤其是在菜品營養(yǎng)、餐具衛(wèi)生清潔等方面,還需要更完善的管理。同時,我也提出了一些問題解決的方案,希望能夠對學校食堂的進一步改善提供一些有價值的參考。在日后的食堂用餐中,我會注意以上問題,同時也希望更多的人能夠擁有更好的食堂用餐體驗。
    食堂滿意度調查心得體會篇十二
    隨著COVID-19疫情的緩解,各個城市和學校也逐漸實行了線下食堂的開啟。然而,在食堂就餐存在多個問題,如食品安全、衛(wèi)生環(huán)境、價格等。為了更好地對食堂進行監(jiān)管和改善,我參與了一次食堂調查,并在此給大家分享一下我的心得和體會。
    第二段:背景和目的
    為什么要進行食堂調查?在這個市場經(jīng)濟飛速發(fā)展的時代,食堂作為一種商業(yè)化的經(jīng)營模式,需要不斷地適應市場的變化和消費者的需求。調查的目的則是為了發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,提高食堂的服務質量和顧客滿意度。
    第三段:調查方法和過程
    為了對食堂的各個方面進行全面的了解,我們采取了多種調查方法。首先我們通過對食堂環(huán)境和設施進行觀察和拍照,了解食堂的基本情況。然后我們通過對顧客的問卷調查,了解他們對食堂菜品、服務、價格等各方面的滿意度和意見。最后我們還停留在食堂吃了一頓飯,親身體驗了食堂的菜品和服務。
    第四段:發(fā)現(xiàn)和反思
    在我們的調查中,發(fā)現(xiàn)了不少令人擔憂的問題。首先,有些食品明顯過期或變質,存在食品安全隱患。其次,食堂的衛(wèi)生情況較差,沒有及時清理餐桌和地面垃圾。此外,食堂的菜品種類較為單一,口味也不夠豐富,存在服務和價格不盡人意的情況。
    第五段:結語和展望
    通過這次調查,我們對食堂的現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向有了更深入的了解。我們相信,在政府監(jiān)管和消費者監(jiān)督的推動下,食堂一定能夠不斷地改進和完善自己,提升服務質量和顧客滿意度,為廣大師生提供更加豐富、美味、健康和安全的餐飲服務。
    食堂滿意度調查心得體會篇十三
    為了了解員工對食堂現(xiàn)行狀況的滿意度,了解食堂管理執(zhí)行的情況,更進一步做好管理執(zhí)行工作,10月,綜合辦對員工進行了員工食堂滿意度調查。調查得到了各部門領導和員工的積極配合。
    本次調查共收到68份有效問卷,占總員工人數(shù)17.5%(388人)。統(tǒng)計結果詳見附件。
    調查分析:
    統(tǒng)計結果顯示,員工對員工食堂是基本滿意的。但仍然還是存在一些問題。調查顯示,員工普遍認為食堂需要提高衛(wèi)生狀況,尤其是餐具的清潔程度,另外,半數(shù)以上的員工還反映周末、每天12點之前和17點之后的飯菜質量不高,希望引起食堂管理人員的高度重視。
    1-3題主要是了解員工對食堂衛(wèi)生狀況的滿意度。
    對于餐廳的衛(wèi)生狀況,77.9%的員工表示一般,13.23%的員工表示較好,覺得較差的占8.82%。調查結果表明,員工對餐廳的衛(wèi)生狀況還是基本認可的。
    對于餐具的衛(wèi)生狀況,57.35%的員工表示一般,27.94%的員工表示較差,5.88%的員工表示較好,還有2.94%的員工表示很差。調查結果表明,員工對餐具的衛(wèi)生狀況不是很滿意。
    對于工作人員的個人衛(wèi)生狀況,70.59%的.員工表示一般,17.65%的員工表示較差,11.76%的員工表示較好。調查結果表明,員工對工作人員的個人衛(wèi)生狀況基本認可。
    4-7題主要是了解飯菜的份量和質量,調查結果顯示,員工覺得飯菜不夠新鮮,會吃到剩菜剩飯。
    對于食堂飯菜新鮮度,45.59%的員工表示一般,27.94%的員工表示經(jīng)常吃剩菜剩飯,20.59%的員工表示不新鮮,還有5.88%的員工表示較新鮮。調查結果表明,大多數(shù)員工覺得飯菜不是很新鮮。
    對于葷菜的份量,48.53%的員工表示一般,51.47%的員工表示不足量。調查結果表明,員工覺得葷菜打得份量可以再足量一點。
    對于飯菜的口味,75%的員工表示一般,17.65%的員工表示較差,5.88%的員工表示較好,還有1.47%的員工表示很差。調查結果表明,員工對飯菜的口味基本認可。
    對于飯菜的種類,67.65%的員工表示一般,30.88%的員工表示單調,還有1.47%的員工表示豐富。調查結果表明,員工基本滿意,但仍然希望能豐富飯菜的種類。
    8-9題主要是了解員工對食堂服務人員的服務的滿意度,調查結果顯示,員工覺得還是認可的,但仍然希望添加飯菜的速度可以再快一些。
    對于工作人員的服務態(tài)度,57.35%的員工表示一般,38.24%的員工表示較好,4.41%的員工表示較差。調查結果表明,員工對工作人員的服務態(tài)度還是較滿意。
    對于添加飯菜的速度,51.47%的員工表示一般,26.47%的員工表示較快,19.12%的員工表示較慢,還有2.94%的員工表示很慢。調查結果表明,員工對添加飯菜的速度基本認可。
    72.06%的員工表示一般,16.18%的員工表示不滿意,7.35%的員工表示滿意,還有4.41%的員工表示很不滿意。
    員工最迫切希望食堂改進的是衛(wèi)生狀況和飯菜的口味。分別占的比重是55.88%和48.53%.另外選飯菜的份量和質量占30.88%,服務質量占19.12%.
    其中12-13是開放題,大部分員工都希望加強衛(wèi)生管理以及菜肴的質量,菜肴的質量主要是指品種和新鮮程度。還有員工建議是否可以添加飯后水果。反映最突出的問題主要有三點:1.稀飯經(jīng)常是直接兌開水,而且有時是餿的稀飯2.晚飯經(jīng)常吃的是剩菜剩飯3.12點以前和17點以后這兩個時間段的飯菜很差,周末的伙食也比平時差。
    食堂滿意度調查心得體會篇十四
    xx年xx月xx1日
    xx農林大學衣錦校區(qū)
    xxx
    xxx
    在校學生
    網(wǎng)絡問卷調查
    問卷由xxx設計,全體成員討論決定
    xxx
    xxx、xxx、xxx
    前言:自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。
    在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
    (1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
    (2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
    (3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
    (4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
    (5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
    (6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
    (7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
    (9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
    (10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
    (11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
    (12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
    (13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
    (14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
    (15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
    (16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
    從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
    食堂滿意度調查心得體會篇十五
    20xx年6月1日
    浙江農林大學衣錦校區(qū)
    謝遠洋
    謝遠洋
    在校學生
    網(wǎng)絡問卷調查
    問卷由楊關紅設計,全體成員討論決定
    張雷雷
    xxxxx
    自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的.一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
    (1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
    (2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
    (3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。
    (4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
    (5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
    (6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
    (7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
    (9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,xx人覺得一般。
    (10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
    (11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,xx人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
    (12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
    (13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
    (14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
    (15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
    (xx)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
    從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
    食堂滿意度調查心得體會篇十六
    班級:
    組員:
    賈文亞
    指導教師:
    格力空調客戶滿意度調查報告
    概括:
    隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,空調作為一款重要的家用電器,在國民經(jīng)濟生產(chǎn)和人們社會生活中扮演的角色也越來越重要。進入21世紀以來,我國空調行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。改革開放帶動國內經(jīng)濟高速發(fā)展,空調產(chǎn)品也由“生活奢侈品”逐漸轉變?yōu)槿粘I钣闷?,大大刺激了國內空調產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國空調市場趨于成熟,消費者對品牌認知度不斷增強,品牌集中度持續(xù)提升,產(chǎn)業(yè)升級步伐加快,中國空調業(yè)逐步走向發(fā)展壯大。
    從至今,空調行業(yè)已經(jīng)基本上進入平穩(wěn)發(fā)展時期。中國空調企業(yè)不但在數(shù)量和規(guī)模上長足發(fā)展,在技術上也開始從引進模仿走上了自主創(chuàng)新的道路。在空調健康、節(jié)能功能以及外觀設計上,國內企業(yè)也經(jīng)過引進、消化、吸收,技術水平及產(chǎn)品質量都在不斷趨于完善,中國已經(jīng)發(fā)展成為世界空調產(chǎn)業(yè)重要的研發(fā)和生產(chǎn)基地。
    處于前四位格力、美的、lg和海爾保持不變,品牌梯度順序穩(wěn)定。但是,各品牌市場表現(xiàn)差異逐漸增大,馬太效應愈發(fā)明顯,市場占有率之間的差距有擴大的趨勢。
    目前國內空調行業(yè)大致可以劃分為兩個板塊:格力、美的、海爾等國內品牌占領了空調行業(yè)的大部分的江山,三菱、大金、松下等合資品牌也占領了一定的市場份額。隨著國民經(jīng)濟實力與品牌意識的日漸提高,空調的使用率將會越來越高,各個品牌的空調在巨大的市場機會的條件下,都面臨著巨大的機遇和挑戰(zhàn)。
    如今,空調已經(jīng)成為一種比較重要的家用電器,漸漸的成為一種生活必須品,。近年來,在我國現(xiàn)有的中央空調領域中,冷熱水系統(tǒng)、變頻多聯(lián)機技術成為市場上的主流。目前,大金、約克、開利等主要的國外品牌都進入到了中國市場,占據(jù)了市場上的較大的市場份額,但是國有品牌例如美的、格力、海爾等發(fā)展迅速,格力、美的兩大空調巨頭的中央空調銷售收入均超過10億元,海爾則獲得15個奧運項目的工程。上半年美的商用空調銷售收入達到14億元,我們預計在未來2-3年中將繼續(xù)保持20%以上的增長速度。
    本次調查,我們針對格力空調產(chǎn)品,以格力空調為主要的調查對象,分析了當前消費者
    在購買空調方面的偏好和格力空調的品牌忠誠度。為格力提供當前市場的信息,尋找格力的品牌弱點或避免與其他品牌的正面競爭,進而形成最大的影響力,為格力空調日后的產(chǎn)品營銷策略的提出做好準備。
    (一)、調研目的
    1、了解格力空調在消費者中的知名度、滲透率、美譽度和客戶忠誠度。
    2、了解各品牌及主要競爭品牌以及格力空調的市場占有率情況。
    3、了解消費者對空調電器消費的觀點、偏好。
    (二)、資料收集的方法
    本次調研資料收集我們主要是采集了原始資料。結果主要通過問卷調查的方式取得。輔助方法是直接詢問被調查人員,了解其對于空調的看法及滿意度,具有一定的針對性。
    (三)、調查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    1.空調市場品牌占有率分析
    ,合資品牌的占有率很低。充分說明國產(chǎn)空調的
    品牌競爭相當激烈。由此可見,當前海爾是格力的最大的競爭對手,美的也是其最大的潛在的競爭對手。
    2、消費者消費偏好分析
    1.選擇空調的標準和宗旨分析
    從圖中可以看出,消費者選擇購買產(chǎn)品的標準更注重的是產(chǎn)品的質量,其次考慮的是產(chǎn)品的價格和節(jié)能環(huán)保,這就需要格力公司在從事產(chǎn)品生產(chǎn)中,一定要把好產(chǎn)品的質量關,生產(chǎn)出質量過硬的產(chǎn)品,其次,格力公司應加大對產(chǎn)品的研發(fā)投入,盡量使本公司生產(chǎn)出更加環(huán)保的、低能耗的產(chǎn)品,在產(chǎn)品的生產(chǎn)到銷售的過程中實行更加科學的管理,盡量降低成本,進而降低產(chǎn)品在市場上的售價,使格力公司與其他同行公司相比更具有價格方面的優(yōu)勢。
    (四)、格力空調市場潛力分析
    1.售后服務滿意度分析
    從圖中的數(shù)據(jù)來看,對格力空調的售后服務不滿意的消費者的比率為24%,
    從圖中的數(shù)據(jù)表明,選擇購買格力空調的消費者都對格力空調的售后服務滿意或是一般,沒有不滿意的,而不選擇購買格力空調的消費者對格力空調的售后服務的滿意度都不高。這表明完善的售后服務是吸引消費者的很重要的因素,格力空調只有提供更優(yōu)質的售后服務才能更好的擴大市場占有率,樹立更好的品牌形象。
    (五)、結論1、市場及競爭者
    格力空調市場占有率最高,海爾空調所占的市場份額與其相比差距不是很大,是格力公司的最大的競爭者,其次,美的公司正在不斷地發(fā)展壯大,也已經(jīng)成為格力公司的強大的競爭對手。然而海爾、美的都是具有很強競爭力的品牌,在良好的營銷策略的指導下,其空調產(chǎn)業(yè)不斷成長,將會對格力的市場占有率造成很大的沖擊,隨著其他小品牌帶來的價格沖擊也會帶來一定的影響。
    2、消費者特點
    1.季節(jié)對消費者購買空調存在一定的影響,夏季和冬季是空調使用的主要時間段,大多數(shù)消費者會選擇在這兩個季節(jié)購買空調。
    2.消費者選擇購買產(chǎn)品的標準更注重的是產(chǎn)品的質量,其次考慮的是產(chǎn)品的價格和節(jié)能環(huán)保。
    3.職業(yè)的不同反應的就是收入的差異,相對來講,收入高的群體能夠接受的空調
    食堂滿意度調查心得體會篇十七
    古人云:“民以食為天”,人們只有在解決溫飽問題之后,才可能進一步地發(fā)展自己。在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著千絲萬縷的關系,食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方,是每個同學都必到的場所,食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設施之一,又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解學校食堂情況,為學校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關學校食堂的問卷調查,了解了我校食堂的現(xiàn)狀,為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。
    20xx年3月24日—25日
    一食堂、三食堂
    在校學生
    問卷調查、數(shù)據(jù)分析
    a:調查對象每月食堂用餐消費情況
    1.學生每月用于食堂消費金額在240元~330元之間約占21.52%,330元~420元之間約占37.5%,420元~510元之間約占25.69%。
    2.學生認為每月用于食堂消費金額在240元~330元之間合理的約占48.61%,330元~420元之間合理的約占48.61%。
    b:食堂菜品的情況
    1.學生認為食堂菜品價格非常高的約占19.45%,認為食堂菜品價格較高的約占75%,認為食堂菜品價格合理的約占6.25%。
    2.學生認為食堂菜品份量足夠的約占18.75%,認為食堂菜品份量較少的約占74.30%,認為食堂菜品份量完全不夠的約占7.63%。
    3.學生認為食堂菜品口味好吃的約占7.63%,認為食堂菜品口味一般的約占79.16%,認為食堂菜品口味不好吃的約占13.88%。
    4.學生認為食堂菜品花色品種豐富的約占5.55%,認為食堂菜品花色品種一般的約占69.44%,認為食堂菜品花色品種單一的約占25%。
    c:服務及管理滿意度
    1.學生認為食堂餐具衛(wèi)生狀況衛(wèi)生的約占48.61%,認為食堂餐具衛(wèi)生狀況有點臟的約占46.52%,認為食堂餐具衛(wèi)生狀況很臟的約占5.55%。
    2.學生認為食堂就餐環(huán)境較好的約占20.13%,認為食堂就餐環(huán)境一般的約占68.05%,認為食堂就餐環(huán)境較差的約占8.33%,認為食堂就餐環(huán)境,非常差的約占4.16%。
    3.學生認為食堂飯菜的保溫情況是熱的約占7.63%,認為食堂飯菜的保溫情況是溫的約占80.558%,認為食堂飯菜的保溫情況是冷的約占12.5%。
    4.學生認為食堂員工服務態(tài)度滿意的約占18.75%,認為食堂員工服務態(tài)度一般的約占66.66%,認為食堂員工服務態(tài)度不滿意的約占15.27%。
    從以上數(shù)據(jù)可得出:學生每月用于食堂消費金額主要在330元~510元,而他們認為每月用于食堂消費金額應在240元~420元。較多學生認為食堂菜品價格較高,份量較少,口味和花色品種一般。學生認為飯菜保溫情況較好,認為員工服務態(tài)度和就餐環(huán)境一般。對于餐具衛(wèi)生狀況,認為衛(wèi)生和有點臟的人數(shù)較多。
    在調查表后附的意見欄中,學生向食堂提出了數(shù)條中肯而寶貴的意見,根據(jù)調查問卷,實踐小隊整理出以下主要存在的問題:
    1、食堂飯菜的價格雖被大多數(shù)學生所接受,但還有部分學生感覺偏高;
    2、在早上、中午高峰期,會出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象,占座現(xiàn)象嚴重;
    3、較晚到食堂時,飯菜品種少,飯菜的保溫工作有待提高;
    4、食堂的菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,沒有地方特色;
    5、食堂打包用的飯盒價格高(飯盒價格0.5元)。
    6、打菜員工服務態(tài)度不好,隨心情打菜。
    7、一食堂餐桌清理速度較慢,三食堂一樓就餐環(huán)境較差,三食堂二樓有時油煙味大。
    8、有同學認為早餐時裝早點的袋子不潔,懷疑是從垃圾箱里撿回來重復使用。
    9、部分同學提出在飯菜里吃出異物,例如:蒼蠅、蟲子、石子等。
    1、加大對食堂飯菜質量的監(jiān)管力度;
    4、針對同學們提出的意見進行及時有效的溝通,并將信息即時反饋給學生;
    學校食堂是學生關注最多的問題之一,它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題,更多的關系到學生的日常生活,進而影響到整個學校的正常運行。此次調查報告,我們更多的從學生的角度出發(fā)來闡述、調查。因此,我們開展的調查,更多地從學生對食堂的具體情況入手,具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。在調查中,我們發(fā)現(xiàn),食堂和學生之間存在著一定的矛盾。此次調查報告,一方面著重對現(xiàn)狀有一個客觀真實的反映,一方面則提出了相應的改進措施。我們的調查報告旨在使學生能夠滿意的就餐,安心的學習;保證全體學生的用餐質量和生活質量,營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務。
    膳食民主管理委員會
    20xx.04.13
    食堂滿意度調查心得體會篇十八
    最近有新聞頻頻爆出,有高校的學生通過建議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生,這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關心與關注。面對瘋漲的物價,高校食堂怎么做才會既保證利益,有保證質量呢?食堂怎樣才能頂住壓力,保證滿意度呢?面對學生的抱怨,政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例,食堂怎么做才能權衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關系呢?學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢?為此,我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調查。
    根據(jù)調查顯示針對學校食堂的飯菜的質量,食堂的衛(wèi)生情況,服務人員的服務態(tài)度,同學的就餐選擇,價格等方面進行了調查。對于飯菜的質量方面,同學們都認為在平時食堂菜色豐富,只是口味偏重;但是假期的飯菜質量就大大不如平時。針對食堂的衛(wèi)生情況同學們普遍認為質量一般,還應該要提高使人覺得更放心。服務人員的態(tài)度在不同的窗口有不同的態(tài)度,多數(shù)的服務人員態(tài)度還好,個別窗口服務人員態(tài)度不善。關于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后,大多數(shù)的同學的首要選擇是方便,部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的,也有同學看重的是價格,更有同學會根據(jù)服務人員的態(tài)度來進行選擇。
    由調查結果可知,95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情況,這說明食堂的工作人員的服務質量還有待提高,要更加耐心細致,不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的`方式來保證自身利潤。而在價格方面,同學們認為食堂的價格還是比較合理的。其中,85%同學每月消費在300~500元之間,11%的同學消費在500~700之間,另有4%的人消費在300元以下。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式,對于配合現(xiàn)金付款的方式,87%的同學選擇了支持,11%的同學持無所謂態(tài)度,由此看來,現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便,食堂應繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式??偟膩碚f,同學們對食堂滿意程度一般,不同被調查者分別希望食堂從質量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務態(tài)度上改進,尤其是在飯菜質量和工作人員的服務態(tài)度上,同時規(guī)范食堂的用餐秩序,自覺排隊用餐,為同學們提供一個更好的用餐環(huán)境。
    通過對三食堂的滿意度問卷調查,我們分析出三食堂主要存在以下問題:食堂工作人員服務態(tài)度差,存在故意刷錯卡,打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重,飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不好等等。
    針對以上問題,我們經(jīng)過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制,營業(yè)額越高利潤就越高,所以他們會較少的考慮學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重,是因為長沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂廚師一般是從本地招聘,所以口味偏重,資料共享平臺。關于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題,主要是因為食堂硬件條件較差,設施不齊全,食堂機構追求利益化,食堂承包者壓縮成本,影響學生利益。
    1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
    2進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
    3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。
    4、定期進行意見反饋,調查學生滿意度,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調整改進措施,做學生滿意食堂。
    顧客滿意度分析報告
    服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
    同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
    1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
    2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
    3、顧客與員工對彼此均有合理的期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
    4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
    食堂滿意度調查心得體會篇十九
    一、調查對象:
    全縣中小學學生食堂
    二、調查方法:
    抽樣調查、實地調查、問卷調查
    三、調查內容
    (一)學生食堂基礎設施情況
    1、標準化的項目食堂34個,占67%;正建、待建項目食堂7個,占14%;不符合標準的老食堂10個,占19%。
    2、配套餐桌椅的食堂19個,占37%。
    3、“三防”設施齊全的食堂15個,占29%。
    4、設葷、素洗滌池的食堂23個,占45%。
    5、葷、素操作如分開的食堂12個,占24%。
    6、使用內扒灶的食堂18個,占35%。
    7、具備“五間”(更衣間、粗加工間、操作間、銷售間、儲存間)的食堂34個,占67%。
    8、具備冷藏設施的食堂42個,占82%。
    9、具備消毒柜的食堂20個,占39%。
    10、使用不銹鋼合金或搪瓷餐用具的食堂41個,占81%。
    11、使用垃圾容器加蓋的食堂4個,占8%。
    (二)學生食堂基本管理情況
    1、餐廳具有文化氛圍的食堂45個,占88%。
    2、生、熟食儲存分開的食堂3個,占6%。
    3、食品留樣并記錄的食堂19個,占37%。
    4、餐用具消毒并記錄的食堂19個,占37%。
    5、管理制度上墻的食堂49個,占96%。
    6、飯菜價格上墻的食堂25個,占49%。
    7、每周菜譜上墻的食堂20個,占39%。
    8、“五員制”上墻的食堂31個,占61%。
    9、形象監(jiān)督欄上墻的食堂26個,占51%。
    10、衛(wèi)生許可證上墻的食堂51個,占100%。
    11、從業(yè)人員作裝上崗的食堂41個,占80%。
    12、進出貨臺帳登記規(guī)范的食堂11個,占22%。
    13、索取“五大類”產(chǎn)品質量檢驗報告單的食堂9個,占18%。
    14、財務規(guī)范管理的食堂9個,占18%。
    (三)學生食堂基本服務情況
    1、51所學校學生就餐總人數(shù)24820人,(調查報告)食堂從業(yè)人員483人,從業(yè)人員占學生就餐人數(shù)比約為1:50。
    2、學生持卡自由消費的食堂26個,占51%。
    3、設立意見薄(箱)的食堂20個,占39%。
    4、實行教師陪餐制的食堂36個,占71%。
    5、學生“食堂滿意度”問卷調查平均滿意度為63%。
    四、調查結論
    從調查的數(shù)據(jù)分析,我們不難看出,我縣中小學校食堂存在如下問題:
    1、雖然全縣中小學校項目食堂占到81%,但在食堂的設計上不盡合理,不符合衛(wèi)生學標準。33%的食堂最基本的“五間”都不完全具備。
    2、食堂基礎設施配套率低,給學生服務和后勤管理帶來物質上的障礙。
    3、食堂基本管理不到位,特別在臺帳登記、票證索取、消毒留樣等食品安全管理上存在很大漏洞,各學校食堂不同程度上存在食品安全衛(wèi)生隱患。
    4、后勤從業(yè)人員主要是教師家屬,文化水平普遍不高,后勤服務觀念不強。絕大多數(shù)后勤管理人員由于負擔一定的教學任務,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。
    五、調查總結
    基于以上問題,為了全面提升我縣學校后勤保障與管理水平,切實辦好讓“師生放心”、“家長滿意”的食堂,建議采取如下措施:
    1、實行食堂“三基(基本設施、基本管理、基本服務)達標”,從基礎抓起,落到實處。只有把食堂這個重點抓住了,這個難點解決了,才能真正把“放心食堂”創(chuàng)建工作落到實處,才能真正根除學校食品安全衛(wèi)生隱患。
    2、創(chuàng)建全縣后勤示范學校。對全縣具備一定條件和管理水平的學校加以培植,通過典型引路,以點帶面的形式促進全縣中小學后勤保障與管理水平均衡發(fā)展。
    3、培訓提高,通過送教下鄉(xiāng),分區(qū)域現(xiàn)場參觀培訓學習,全面提高后勤管理與從業(yè)人員的素質。
    4、實現(xiàn)回訪督辦制。對在檢查、調研、考評、信訪中發(fā)現(xiàn)的問題,以書面的形式下達整改通知書,通過反復的回訪督辦,敦促整改落實到位。
    5、完善管理機制,對全縣中小學后勤管理實現(xiàn)目標考核,變終極管理為過程管理。把原來的后勤年度目標考核改為開學初、期中、期末等多個時段的綜合考核,真正使全縣各學校把后勤工作落到實處。
    食堂滿意度調查心得體會篇二十
    校園食堂工作人員
    南昌工程學院校園食堂內
    20xx年10月22日
    xxx
    首先是,討論有關員工工作滿意度的各個方面,然后分工編制問題,制作問卷。然后實施問卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。
    搜集信息,制作問卷,填問卷,資料整理分析,寫報告。
    問卷調查為主結合訪談法和觀察法
    1、提前與員工做好溝通,解除員工對問題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實想法,交談時注意禮貌用語,問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
    2、調查工作符合實際并切實可行。
    這次問卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿意度狀況,促進食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿意度,可以提高員工的工作熱情,同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關系,促進員工自身的發(fā)展。
    我們此次分別從部門,性別,工作年限,職位,學歷程度,年齡等各方面對員工的.基本情況進行調查,同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關系等方面展開。
    員工滿意度分項評價:分別從部門,性別,學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析,重點分析了性別差異,學歷差異是否會對整體的滿意度產(chǎn)生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價:圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關系,工作管理等有關因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
    此次發(fā)放問卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。
    調查結果分析:
    對工作環(huán)境的調查分析發(fā)現(xiàn),許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的,
    大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開化。對于人際關系,大多數(shù)人認為食堂在人際關系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。
    對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務,并沒有什么工作的興趣。
    食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節(jié)人際關系,促進各個部門之間的協(xié)調,同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。
    食堂滿意度調查心得體會篇二十一
    7月9日,中國旅游研究院發(fā)布xx年第二季度全國游客滿意度調查報告。報告顯示,xx年第二季度全國游客滿意度指數(shù)為75.45,穩(wěn)定在“基本滿意”水平,同比和環(huán)比分別上升2.61、0.43。調查顯示,游客對旅游市場治理、我國入境旅游促進措施等評價有明顯上升。國家旅游行政主管部門不斷加強旅游市場秩序監(jiān)管力度的效果逐步凸顯,已成為當前旅游市場競爭環(huán)境不斷規(guī)范的核心驅動力。
    一、第二季度全國游客滿意度主要特點
    旅游投訴滿意度顯著提升。本季度全國旅游投訴滿意度指數(shù)為72.63,同比和環(huán)比分別上升4.11和1.84。調查樣本中,游客投訴比例由第一季度的3.7%下降到3.3%,其中團隊游客、入境游客的投訴比例分別由3.6%、9%下降到3.11%、6.4%,其他非官方渠道的投訴數(shù)量比上季度減少了四分之一。
    入境游客滿意度達到“滿意”水平。本季度入境游客滿意度為81.44,同比和環(huán)比分別上升7.24和2.43,重慶、杭州、廣州、大連、上海等入境目的地城市的總體滿意度相對較高。入境游客對國內樣本城市的城市建設、城市管理、公共服務、行業(yè)服務等單項指標的評價環(huán)比都有所提升,基本達到80分以上,其中,大多數(shù)境外游客對我國現(xiàn)代化程度、知名度、民俗特色、美麗程度、文化氛圍等方面的體驗和評價頗高。
    樣本城市的游客滿意度更趨均衡。本季度50%的樣本城市游客滿意度有所提升,其中,廣安、大同、溫州、九江、太原等城市游客滿意度大幅躍升,東、中、西部城市游客滿意度更趨均衡。
    二、第二季度全國游客滿意度存在的主要問題
    行業(yè)要素的滿意度有待提升。調查反映,“吃住行游購娛”等核心旅游行業(yè)的游客滿意度從低到高依次是性價比、服務、質量、特色,其中又以旅游景區(qū)票價高、秩序亂和購物質價不符、性價比低的問題最為突出,第二季度恰逢清明、五一、端午等小長假,景區(qū)漲價、旅行社不合理低價、交通擁堵和不便利等現(xiàn)象也都成為了社會和輿論關注的焦點,有游客評論“秀美河山成了看不起的風景”。
    外部發(fā)展環(huán)境制約著游客體驗。國內游客對區(qū)域和地方旅游形象特色雷同、游客體驗不佳的評價較為突出。調查還顯示,國內游客和入境游客對城市總體環(huán)境和國民旅游形象的問題反映比較突出,主要體現(xiàn)在衛(wèi)生設施、空氣質量、自然生態(tài)、市民行為等指標的評價結果較低。此外,中東呼吸綜合征(mers)疑似病例、長江沉船事件等重大旅游安全和社會突發(fā)事件在游客對相關目的地城市的旅游評價結果中也都有所體現(xiàn)。
    三、60城市游客滿意度情況
    xx年第二季度全國60城市游客滿意度指數(shù)從高到低依次為:廣安83.44、重慶83.02、合肥82.47、大同82.34、蘇州80.71、北京80.68、溫州80.02、南京79.21、九江78.87、太原78.40、成都78.25、黃山78.19、上海78.16、桂林77.84、武漢77.76、沈陽77.68、濟南77.63、廣州77.33、福州76.57、青島76.54、寧波76.46、拉薩76.45、無錫76.14、煙臺76.12、延安75.98、???5.97、吉林市75.22、廈門75.10、張家界74.74、三亞74.64、杭州74.44、承德74.42、鄭州74.31、烏魯木齊74.13、石家莊74.12、長春74.08、湘潭73.42、大連73.23、遵義73.08、天津73.02、長沙73.01、深圳72.95、西安72.87、貴陽72.52、秦皇島71.98、哈爾濱71.84、延邊71.55、呼和浩特71.54、昆明71.53、珠海71.50、銀川71.29、蘭州70.73、南昌70.55、西寧70.44、北海70.15、贛州68.91、洛陽68.90、麗江64.62、南寧64.53、汕頭62.60。
    食堂滿意度調查心得體會篇二十二
    本文是關于xx農林大學食堂的衛(wèi)生、服務態(tài)度和食品質量等的調查和分析。食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方,是每個同學必到的場所,食堂緊密地聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。食堂即是學校硬件設施之一,又是學校管理的重要組成部分,為了更好地了解學校食堂的情況,為了學校更好地加強對食堂的管理,我們做此次調查,希望能為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。
    當今食品安全問題成為社會關注的焦點,觀注身邊學校食堂是我們積極參與社會熱點問題的有效途徑,我們本著實事求是、認真負責的態(tài)度積極調查廣大師生對學校食堂滿意度,并科學分析,從而幫助后勤改善自身,更好地服務師生。
    作為xx農林大學的學生,在學校生活已經(jīng)有兩年了,對學校的各方面也有了比較全面的了解,尤其在一些與我們學習生活關系密切的方面,如食堂。我們小組觀察到許多師生對食堂的關注度最高,對于食堂的衛(wèi)生,工作人員服務態(tài)度以及食品質量有較高的要求。在食堂管理方面,也存在一些問題,就餐時間集中導致食堂擁擠,排隊較長,也由此引發(fā)一些打錢出錯的狀況。
    由于食堂與我們生活最為密切,也是不可分割的一個部分,我們就廣大師生對食堂的滿意度進行調查,通過分析,幫助后勤改善食堂狀況。
    我們小組通過討論,結合自身的經(jīng)歷,以及通過其他師生的反映發(fā)現(xiàn)食堂存在以下幾方面的問題:
    (一)工作人員的服務意識較差;
    (二)食堂衛(wèi)生狀況有待提高,小部分同學因為食用食堂飯菜而出現(xiàn)身體不適;
    (三)食堂供餐時間太短,尤其中午;
    (四)飯菜品種過于單一,更新不夠快;
    (五)工作人員打卡出錯現(xiàn)象過于頻繁。
    我們小組以問卷調查的形式,對xx農林大學在校大學生進行食堂滿意度調查。我們對在食堂就餐的學生以隨機抽樣的方式,共發(fā)放100份問卷,收回有效問卷95份,有漏選,有多選情況。經(jīng)我組全體成員的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)將部分有代表性的調查結果報告如下:
    (一)有關飯菜情況:
    1、是否因為食用食堂的飯菜出現(xiàn)身體不適:22%的同學從來沒有;59%的同學偶爾有過;11%的同學經(jīng)常。
    2、飯菜的品種多久更新一次比較好:50%的同學認為兩周;38%的同學認為一個月;4%的同學認為三個月;1%的同學認為半年。
    (二)有關食堂與外賣的比較情況:
    1、一周叫外賣的次數(shù):31%的同學0—3次;24%的同學4—6次;28%的同學6—10次;7%的同學10次以上。
    2、認為外賣比食堂在哪個方面更有優(yōu)勢:35%的同學認為速度;25%的同學認為味道;41%的同學認為品種;11%的同學認為價格。
    (三)有關食堂總體的情況:
    1、對食堂總體滿意度如何:3%的同學覺得非常滿意;54%的同學覺得滿意;34%的同學覺得不滿意;3%的同學覺得非常不滿意。
    2、對食堂最不滿意的地方:12%衛(wèi)生狀況;23%飯菜價格;23%工作人員服務態(tài)度;47%飯菜品種及味道。
    (四)食堂的服務態(tài)度、秩序及監(jiān)督:
    1、最不能忍受工作人員的什么:29%的同學認為亂打錢;29%的同學認為態(tài)度差;27%的同學認為不講衛(wèi)生;22%的同學認為飯菜量少。
    2、食堂應該在哪個時間段延長供餐時間:32%的同學認為早上;23%的同學認為中午;32的同學認為%晚上;11的同學認為%夜宵。
    (五)食堂改進點:
    1、是否覺得食堂應該增加盒裝快餐服務(像有些已搭配好的外賣):10%的同學認為非常有必要;67%的同學認為可以嘗試;15%的同學認為沒必要。
    2、覺得食堂最應該改進:此項為問答題,46人寫了問答題,26人意見為菜色品種太少;4人意見為亂打錢;3人認為應該降價;3人認為應該解決排隊擁擠情況;4人提到工作人員素質、態(tài)度問題;2人提到電視只放cctv5;3人提到飯量少,相比下,此意見男生比女生多。
    根據(jù)對調查結果的整理和認真分析,我們小組針對上述問題給出以下幾點建議:
    1、大學生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
    大學生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,打飯自覺排隊,自覺將用完餐后的盤子送回收盤處。只要大學養(yǎng)成良好的習慣,不僅食堂吃飯更有秩序,也可以緩解吃飯擁擠的問題。
    2、食堂的工作人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準,進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質量
    建議如下:
    第一,食堂飯菜的選料要好,無變質食品。
    第二,米、菜一定要洗干凈。
    第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
    第四,要加強對工作人員的服務態(tài)度培訓,尤其年紀較輕的員工,評選出每周服務明星,以資獎勵。
    3、學校要加強監(jiān)管,建立獎罰機制
    我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生,雖然在調查中發(fā)現(xiàn)因食堂飯菜而感到身體不適的情況不是很多,但食品安全問題不應該有任何問題,我們應該以百分之百地嚴肅對待,學校對不符合要求的衛(wèi)生服務人員給予嚴厲懲罰。
    4、培養(yǎng)學生良好的飲食習慣,在學生中提倡健康按時就餐
    很多同學有經(jīng)常不吃早餐的習慣,其實在一晚的睡眠后不吃早餐,我們處于處低血糖狀態(tài)下,這樣會影響我們一天的精神狀態(tài),長期不吃早餐會影響我們胃的健康,智力發(fā)展。一些女同學為了減肥,平時能少吃一頓是一頓,不按時吃飯是不利于大學生的身體健康。為了學生有更好更健康的身體,為了同學們德智體全面的發(fā)展,學校要加強健康飲食的宣傳,提高學生的飲食素質。
    經(jīng)過這次的調查,我們小組深感做這樣一次并不復雜的活動并非像想像中的那樣簡單,每個成員必須積極參與進來,團結是一個團隊的靈魂所在。在成員之間有不同意見的時候,應該如何處理。并且在面對調查對象的不配合時應該有的微笑和姿態(tài)。希望全校同學人人都能加入到進社會實踐的隊伍中,提高自身能力,共創(chuàng)美好的校園,為創(chuàng)建和諧社會添磚添瓦。
    食堂滿意度調查心得體會篇二十三
    本著“持續(xù)改進,消除不滿;顧客滿意,顧客忠誠”的宗旨,本調查通過對評估項目的滿意度調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,找出客戶期望改進的方面,指導公司內部人員進行有針對性的改進,提高改進效果,并回饋客戶,做到顧客滿意,最終實現(xiàn)顧客忠誠。
    服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
    同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
    1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
    2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
    3、顧客與員工對彼此均有合理的`期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
    4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
    5、員工相信自己所做的事是最有益顧客的,而不是認為自己騙了顧客的錢。誠信不僅僅是對顧客的表現(xiàn),也建立在長期的人品、信譽上,而員工就是老板人格和品格的證人,她們因此判斷選擇自己的“錢途”。
    6、員工與顧客間有效的溝通,要學習有效溝通的技巧,用同理心傾聽顧客的話,從中真正領會顧客的需求。
    7、員工與顧客間保持信任與信服,員工對顧客展露的親情和熱情只能讓顧客更加信任,像自己人一樣,這就是敬業(yè)。大部分美容院都能夠做到這一點,然而美容院最大的特點就是技術、就是服務,顧客還需要我們在溝通時表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這才能讓顧客信服。顧客回因此覺得親切,而不會失去與美容院的距離,反而不好意思、沒法再談價錢。
    8、所有服務人員明了經(jīng)營及服務的目標,美容院擁有自己的價值觀和文化準側,并有效的教育了所有的員工。
    9、有一個準確而獨特的經(jīng)營定位,使美容院在競爭中立于不敗之地,所有員工也明了自己的定位,并為之自豪。
    10、很多美容院的經(jīng)營是考美容師與顧客之間的感情聯(lián)系來擴大經(jīng)營范圍的,一個好的顧客身邊總有好幾個好朋友。如果這家美容院給以他們足夠到位的服務后,并建立了良好的口碑,無形之中也會給美容院引來大量的客源,靠一傳十,十傳百的口碑效應來達到目的。如果人情與市場結合,隨之而來的人情生意,其結果可能喪失立場,喪失原則,生意會越來越難做,一個美容院的管理者應該要有堅定立場,讓人情銷售與市場銷售分開。
    11、顧客是上帝不應該放在嘴上,而應該放在心上,真正懂得顧客心理的美容師是實實在在的為顧客著想的,而不是靠打點折扣,施點小恩小惠來滿足顧客的小要求。
    食堂滿意度調查心得體會篇二十四
    20xx年6月1日
    xx農林大學衣錦校區(qū)
    xxx
    xxx
    在校學生
    網(wǎng)絡問卷調查
    問卷由xxx設計,全體成員討論決定
    xxx
    xxxxx
    自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
    (1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
    (2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
    (3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。
    (4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
    (5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
    (6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
    (7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
    (9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,xx人覺得一般。
    (10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
    (11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,xx人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
    (12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
    (13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
    (14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
    (15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
    (xx)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
    從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。