方案的成功實(shí)施需要團(tuán)隊(duì)的合作和執(zhí)行力。制定方案時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮各方利益，確保能夠得到他們的支持。下面是一些值得借鑒的優(yōu)秀方案，希望能對(duì)您有所幫助。
食源性疾病工作方案篇一
一、傳染病管理（主要說(shuō)結(jié)核病“三位一體”管理）
“三位一體”是國(guó)家根據(jù)全國(guó)結(jié)核病防治工作的整體發(fā)展方向提出的，（“三位一體”指--疾控中心：規(guī)劃協(xié)調(diào)；定點(diǎn)醫(yī)院：確診、收治；鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：全程管理的工作模式）
2014年12月正式啟動(dòng)，我院承擔(dān)全市結(jié)核病病人的診斷，收治、管理，落實(shí)國(guó)家對(duì)結(jié)核病病人免費(fèi)拍片兩次、免費(fèi)痰涂片四次，對(duì)確診的肺結(jié)核病人提供六個(gè)月的抗結(jié)核藥物的優(yōu)惠政策。目前此項(xiàng)工作運(yùn)行良好，希望大家做好宣傳，對(duì)我市的肺結(jié)核病人介紹到肺結(jié)核門(mén)診就診。
二、食源性疾病監(jiān)測(cè)從2012年我院定為食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院，承擔(dān)食源性疾病病例信息采集和疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測(cè)，每年制定實(shí)施方案以紅頭文件下發(fā)各科，監(jiān)測(cè)對(duì)象：
1、由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性就診病例。重點(diǎn)對(duì)疑似與食品有關(guān)的生物學(xué)、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物的感染或中毒性病例、疑似食源性異常病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
1）感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹瀉病人，臨床表現(xiàn)為腹瀉，可伴有腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的病例。
2）中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物學(xué)、化學(xué)性或有毒動(dòng)植物性等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。
2、由食品引起或懷疑由食品引起，有可疑食物暴露史，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無(wú)法做出明確診斷的就診病例。如三聚氰胺奶粉事件中的嬰幼兒腎結(jié)石病例。
監(jiān)測(cè)任務(wù)
采集我院接診的符合病例定義的病人信息，5--10月，每月至少采集10例，其余月份每月至少采集5例。（重點(diǎn)科室：感染性疾病科、內(nèi)科、急診科、兒科、婦產(chǎn)科等）
需要做好以下工作：
1、明確各自職責(zé)，落實(shí)好監(jiān)測(cè)工作，對(duì)符合病例定義及時(shí)采集病人信息報(bào)告防?？啤?BR> 2、強(qiáng)化培訓(xùn)，對(duì)臨床醫(yī)生培訓(xùn)率達(dá)100%并進(jìn)行考核，人人要有考核成績(jī)。
3、報(bào)告準(zhǔn)確率、及時(shí)率100%。防?？泼恐芏綄?dǎo)，與每月目標(biāo)責(zé)任制考核掛鉤。
食源性疾病工作方案篇二
按照中心提出的始終把人才培養(yǎng)作為事業(yè)發(fā)展推動(dòng)力、堅(jiān)持實(shí)施人才戰(zhàn)略的指導(dǎo)精神，為促進(jìn)疾病控制工作健康有序發(fā)展，保障知識(shí)水平不斷更新、人才儲(chǔ)備充沛合理、業(yè)務(wù)能力有效延續(xù)，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)水平，增強(qiáng)其對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)延續(xù)性及中心發(fā)展必要因素的認(rèn)知，20**年度中心加大力度實(shí)施人才培訓(xùn)，在培訓(xùn)內(nèi)容上求新、求實(shí)、求精，大力倡導(dǎo)干部全員學(xué)習(xí)，整體提升，進(jìn)一步營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。現(xiàn)將20**年培訓(xùn)如下。
年初，我中心將全體干部職工的教育培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)之一，進(jìn)行了詳細(xì)的討論和研究，并結(jié)合績(jī)效考核指標(biāo)對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)要求，制訂了20**年培訓(xùn)計(jì)劃，明確以干部職工需求為導(dǎo)向，注重在崗培訓(xùn)的實(shí)用性、針對(duì)性、有效性。將各項(xiàng)指標(biāo)具體分解到個(gè)人，按需開(kāi)展分類(lèi)分層次培訓(xùn)，切實(shí)做到狠抓落實(shí)，使全員變壓力為動(dòng)力，從而提升隊(duì)伍整體素質(zhì)。結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)以往的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)制度進(jìn)行梳理、整合，使之更加趨于適用性、規(guī)范性。一年來(lái)，中心人才培養(yǎng)工作在完成計(jì)劃目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的工作重點(diǎn)及疫情防控工作需要，增加開(kāi)展蟲(chóng)病知識(shí)講座、飲用水污染事故處理培訓(xùn)等，確保中心職工及時(shí)了解疫情發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)、掌握有效的防控措施，切實(shí)做好疾病預(yù)防控制工作。
1、全員培訓(xùn)
按照20**年鎮(zhèn)江市級(jí)繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目要求，結(jié)合實(shí)際工作，我中心精心組織安排，堅(jiān)持突出重點(diǎn)，嚴(yán)把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)、組織集中學(xué)習(xí)、選擇適合全員學(xué)習(xí)的培訓(xùn)內(nèi)容，全年安排業(yè)務(wù)培訓(xùn)有《手足口病防治》、《法規(guī)學(xué)習(xí)重點(diǎn)條目》、《兒童免疫規(guī)劃與預(yù)防接種異常反應(yīng)監(jiān)測(cè)處置》、《霍亂流行病學(xué)與預(yù)控控制、狂犬病暴露預(yù)防處置工作規(guī)范》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報(bào)告與管理》、《抗結(jié)核藥物的合理應(yīng)用和免費(fèi)治療規(guī)范》、《糖尿病防治知識(shí)講座》、《飲用水污染事故的處理》、《20**版健康教育服務(wù)規(guī)范》、《實(shí)驗(yàn)室管理體系文件控制》、《職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)》、《艾滋病防控知識(shí)》等培訓(xùn)內(nèi)容。
2、外出培訓(xùn)
各科室根據(jù)上級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃，合理選派技術(shù)骨干人員參加上級(jí)部門(mén)組織的專(zhuān)業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)班、研討班、進(jìn)修班和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。中心根據(jù)工作需要組織部分人員到省疾控中心參加短期業(yè)務(wù)進(jìn)修。參加外出培訓(xùn)人員要及時(shí)填寫(xiě)《外出培訓(xùn)登記表》，及時(shí)向科室傳達(dá)學(xué)習(xí)內(nèi)容。截至目前，累計(jì)派出31人次，外出193天。
3、崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)
組織開(kāi)展新分配人員崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗人員在崗培訓(xùn)，全面熟悉中心各項(xiàng)規(guī)章制度，全面了解科室各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作和相關(guān)規(guī)范性文件，并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)考核，要求熟練掌握所在崗位工作流程和作業(yè)。
4、在職繼續(xù)教育
有8人接受在職教育，參加南京醫(yī)科大學(xué)在職教育2人，均攻讀碩士學(xué)位。
5、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員公需科目繼續(xù)教育培訓(xùn)
并抓緊落實(shí)，及時(shí)組織報(bào)名參加培訓(xùn)，積極組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員上網(wǎng)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，目前已全部順利完成公需科目繼續(xù)教育任務(wù)。
雖然，我中心20**年度的培訓(xùn)工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展與進(jìn)步，但我們也清醒地認(rèn)識(shí)到：我中心的培訓(xùn)工作離上級(jí)要求仍有一些差距，根據(jù)中心的發(fā)展形勢(shì)，要求職工培訓(xùn)工作要加大培訓(xùn)宣傳力度，在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，狠抓技能培訓(xùn)，以多種形式開(kāi)展技能競(jìng)賽，提高職工的技能水平，以推動(dòng)疾控事業(yè)又好又快持續(xù)發(fā)展。
對(duì)于20**年度的職工培訓(xùn)工作，我們充滿(mǎn)信心。在中心領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，辦公室將科學(xué)、合理安排制定、執(zhí)行落實(shí)好各項(xiàng)培訓(xùn)工作。對(duì)于目前培訓(xùn)工作中存在的不足，我們提出如下建議：
1、進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)力度，促使培訓(xùn)工作更加具有針對(duì)性。適時(shí)安排合適人員參加各類(lèi)培訓(xùn)，必要時(shí)增加培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、培訓(xùn)課程與受訓(xùn)人員數(shù)。
2、進(jìn)一步推廣職工繼續(xù)教育、知識(shí)競(jìng)賽、技能比武、崗位技能培訓(xùn)等形式地培訓(xùn)活動(dòng)。
3、通過(guò)思想教育，提高受訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)自主性與干部職工自身綜合素質(zhì)。
食源性疾病工作方案篇三
食源性疾病是指通過(guò)攝食途徑進(jìn)入機(jī)體的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的疾病總稱(chēng)，這其中就包括食物中毒。食源性疾病給公眾身體健康與生命安全、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)帶來(lái)嚴(yán)重危害。其主要的表現(xiàn)形勢(shì)為散發(fā)。開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)，將有助于更準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
為掌握 全縣食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，更好地保障大眾的食品衛(wèi)生安全，提高食源性疾病的預(yù)警與防控能力，在全縣開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)工作。
全年對(duì)就診的腹瀉病人進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)測(cè)，包括收集門(mén)診和住院腹瀉病人的癥狀和體征記錄、臨床檢驗(yàn)結(jié)果、糞便和肛拭標(biāo)本。
（1） 采樣對(duì)象：由可疑飲食史引起的，具有一定感染或中毒性質(zhì)，以腹瀉、
腹痛為主要癥狀，伴發(fā)熱、嘔吐或全身不適的.就診病人。監(jiān)測(cè)（采樣）對(duì)象以14歲以上人群為主（80%），同時(shí)兼顧14歲以下的青少年和嬰幼兒（占全年總體采樣監(jiān)測(cè)對(duì)象的20%左右）。
（2） 采樣數(shù)量：全年任務(wù)數(shù)量為例。首診醫(yī)生對(duì)以腹瀉為主的主訴就診者
進(jìn)行就診日志登記，根據(jù)對(duì)上述采樣對(duì)象確定的原則，隨機(jī)對(duì)就診者進(jìn)行采樣。內(nèi)科門(mén)診、急診、內(nèi)1、內(nèi)2、兒科要求為每月各例,中醫(yī)科每月 例。20xx年10月底完成。
（3） 糞便采集要求：確立監(jiān)測(cè)采樣對(duì)象后，應(yīng)囑患者到指定的廁所解便，由
醫(yī)務(wù)人員用無(wú)菌棉簽采取患者沒(méi)有受廁所污染的新鮮糞便（如有膿血，則取膿血部分）3-5克（約花生米大小）置于保存管并粘貼標(biāo)簽寫(xiě)上姓名；對(duì)于無(wú)法解便的患者或兒童則由醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行肛拭采樣，即用無(wú)菌鹽水浸濕后的棉簽，由肛門(mén)插入直腸3-5厘米處采取，將粘有糞便的棉簽，置于保存管并粘貼標(biāo)簽寫(xiě)上姓名。同時(shí)，由醫(yī)護(hù)人員填寫(xiě)個(gè)案登記表。采樣后的保存液要置于急診科專(zhuān)用冰箱內(nèi)4-6℃保存。24小時(shí)內(nèi)由院感管理人員送至縣cdc與聯(lián)絡(luò)員交接。
（四） 質(zhì)量控制
（1）采樣對(duì)象的確定要達(dá)到食源性疾病監(jiān)測(cè)目標(biāo)的要求。
（2）糞便采樣部位及量的正確掌握。
（3）規(guī)范、準(zhǔn)確填寫(xiě)采樣登記表，試管標(biāo)簽要填寫(xiě)姓名。
（4）采樣后24小時(shí)內(nèi)要送至縣cdc與聯(lián)絡(luò)員交接。
食源性疾病工作方案篇四
根據(jù)自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、工業(yè)和信息化廳、商務(wù)廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理廳、糧食和物資儲(chǔ)備局《有關(guān)印發(fā)xxxx年x食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案的通知》和《自治區(qū)衛(wèi)生健康委辦公室有關(guān)印發(fā)xxxx年x食品安全保障項(xiàng)目組織方案的通知》要求，x縣認(rèn)真組織開(kāi)展了食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)總結(jié)如下:
全縣所有的醫(yī)療機(jī)構(gòu)均開(kāi)展食源性疾病診療、信息采集報(bào)送等監(jiān)測(cè)工作，包括綜合醫(yī)院、中醫(yī)醫(yī)院、兒童醫(yī)院、婦產(chǎn)醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院共xx家監(jiān)測(cè)單位。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)全年對(duì)由食品引起的感染病例、中毒病例、異常病例及橫紋肌溶解綜合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)，內(nèi)容包括病例基本信息、癥狀與體征記錄、飲食暴露史、臨檢結(jié)果、初步診斷等個(gè)案信息。
為了廣泛宣傳食品安全法律、法規(guī)，普及食品安全知識(shí)，縣疾控中心按照縣衛(wèi)健局要求，于3月05日-30日開(kāi)展了以尚德守法，食品安全讓生活更美好為主題，以懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅、發(fā)放宣傳材料、手機(jī)短信、微信、微博、電子屏等多種形式的食品安全宣傳周活動(dòng)。
為了切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，縣疾控中心除了積極參加區(qū)、市疾控中心舉辦的食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班外，于3月05日舉辦了《x縣xxxx年食源性疾病監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班》，對(duì)全縣醫(yī)療單位負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作的衛(wèi)生技術(shù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，另外還組織對(duì)各醫(yī)療單位食源性疾病監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量。
xxxx年截止到3月05日，全縣共報(bào)告xxx例食源性疾病病例信息，其中縣人民醫(yī)院報(bào)告xx例，x國(guó)良醫(yī)院報(bào)告病例xx例，縣婦幼保健院報(bào)告病例x例，縣中醫(yī)院報(bào)告病例xx例，xx衛(wèi)生院報(bào)告病例xx例，常信衛(wèi)生院報(bào)告病例x例，x鎮(zhèn)衛(wèi)生院x例。
xxxx年截止到3月05日全縣報(bào)告食源性疾病事件x起，發(fā)病人數(shù)xx人，均及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處置，事件得到有效控制。
（一）個(gè)別醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)不重視此項(xiàng)工作，縣級(jí)醫(yī)院未完成每月xx例報(bào)告任務(wù)，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站未報(bào)告食源性疾病病例。建議醫(yī)療單位加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)監(jiān)測(cè)方案，嚴(yán)格按照方案要求組織開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作。
（二）培訓(xùn)不到位，報(bào)告病例缺漏項(xiàng)多，監(jiān)測(cè)質(zhì)量差。建議各醫(yī)療機(jī)構(gòu)要按照食源性疾病監(jiān)測(cè)工作要求，認(rèn)真組織開(kāi)展相關(guān)醫(yī)護(hù)人員食源性疾病監(jiān)測(cè)知識(shí)培訓(xùn)，提高醫(yī)護(hù)人員食源性疾病診斷、報(bào)告水平，為順利開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定基礎(chǔ)。
（三）制度不完善，工作人員職責(zé)不明確，責(zé)任心差，工作的積極性不高。建議各醫(yī)療單位進(jìn)一步完善食源性疾病監(jiān)測(cè)工作制度，明確人員的職責(zé)；建立病例報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高工作人員積極性。
（四）無(wú)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，不定期開(kāi)展病例搜索。建議監(jiān)測(cè)醫(yī)院指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)食源性疾病網(wǎng)絡(luò)報(bào)告工作，定期開(kāi)展病例搜索，杜絕漏報(bào)，以確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作順利完成。
食源性疾病工作方案篇五
我鎮(zhèn)緊跟國(guó)家衛(wèi)生改革的步伐，以公共衛(wèi)生服務(wù)為先導(dǎo)，以免疫規(guī)劃為中心，以重大傳染病防治和地方公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理為重點(diǎn)，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施。要按《xx市疾病預(yù)防控制工作責(zé)任制》考評(píng)要求，認(rèn)真履行職責(zé)，明確責(zé)任分工，轉(zhuǎn)變工作方式，著力構(gòu)建基本公共衛(wèi)生工作新局面，為保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和公共衛(wèi)生安全提供有力保障。
一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)疾病預(yù)防工作的領(lǐng)導(dǎo)，組織實(shí)施上級(jí)指定的防控計(jì)劃，規(guī)定鎮(zhèn)長(zhǎng)孫偉權(quán)為第一責(zé)任人，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄧鋒為直接責(zé)任人，衛(wèi)生院院長(zhǎng)陳文智為主要負(fù)責(zé)人，各有關(guān)部門(mén)應(yīng)高度重視，積極配合協(xié)助做好本鎮(zhèn)的疾病預(yù)防控制工作。
二、衛(wèi)生院應(yīng)積極做好具體的疾病預(yù)防控制工作，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)傳染病疫情的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，按規(guī)定報(bào)告?zhèn)魅静∫咔?，?jiān)決杜絕瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)，特別是加強(qiáng)對(duì)狂犬病、手足口病、人感染h7n9禽流感等重點(diǎn)傳染病的防治，應(yīng)做好具體工作預(yù)案和相關(guān)應(yīng)急準(zhǔn)備工作，各醫(yī)療門(mén)診醫(yī)生應(yīng)隨時(shí)密切注意不明原因的呼吸道發(fā)熱病人。
三、轄區(qū)內(nèi)兒童免疫相應(yīng)傳染病控制在規(guī)定范圍內(nèi)，防疫部門(mén)應(yīng)按免疫要求，認(rèn)真抓好適齡兒童的預(yù)防接種工作，準(zhǔn)確掌握當(dāng)年出生兒童數(shù)，確保適齡兒童常規(guī)入冊(cè)接種率達(dá)到指標(biāo)要求，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)兒童的調(diào)查和薄弱村的兒童預(yù)防免疫工作。
四、嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防接種入托、入園、入學(xué)的查驗(yàn)工作，規(guī)定每年心生入學(xué)開(kāi)展此項(xiàng)工作，各學(xué)校應(yīng)按具體的職責(zé)要求積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好查驗(yàn)工作，凡未按規(guī)定完成接種的兒童應(yīng)及時(shí)到衛(wèi)生院進(jìn)行補(bǔ)種。
五、進(jìn)一步加大狂犬病的防治力度，畜牧、公安等部門(mén)應(yīng)積極做好轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)犬管理和犬只免疫，必要時(shí)組織隊(duì)伍對(duì)各村的犬只進(jìn)行捕殺，凡被犬咬傷者，一律到衛(wèi)生院接受狂犬疫苗接種，以嚴(yán)防狂犬病疫情的發(fā)生。
六、組織好群眾性的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全、飲用水安全巡查，防治食物中毒事件的發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行滅蚊、滅鼠，創(chuàng)造文明衛(wèi)生村鎮(zhèn)，讓廣大群眾接受健康教育，提高自我保健意識(shí)。
七、按照國(guó)家擴(kuò)大免疫規(guī)劃的要求，加強(qiáng)兒童預(yù)防接種信息化管理建設(shè)，保證預(yù)防接種工作的質(zhì)量，確保各類(lèi)疫苗接種率達(dá)到95%以上。
1、明確分工，落實(shí)責(zé)任，抓好常規(guī)冷鏈運(yùn)轉(zhuǎn)接種，嚴(yán)格按照免疫程序，實(shí)施安全接種，落實(shí)好國(guó)家免疫規(guī)劃正常。
2、繼續(xù)保持無(wú)脊灰成果和麻疹發(fā)病控制在1/100萬(wàn)以?xún)?nèi)，按上級(jí)要求做好應(yīng)急免疫和查漏補(bǔ)種活動(dòng)，確保以鎮(zhèn)為單位，接種率達(dá)到上級(jí)規(guī)定指標(biāo)。
3、加強(qiáng)流動(dòng)人口的免疫接種工作，落實(shí)兒童入學(xué)、入托查驗(yàn)證工作，確保預(yù)防接種查驗(yàn)率達(dá)100%,完成補(bǔ)種率在95%以上。
4、繼續(xù)實(shí)施兒童免疫接種信息化建設(shè)，及時(shí)將兒童基本信息上網(wǎng)錄入，實(shí)現(xiàn)接種操作同步化管理，構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)的免疫服務(wù)體系。
5、免疫各類(lèi)資料報(bào)表報(bào)告及時(shí)率達(dá)100%，傳染病疫情準(zhǔn)確及時(shí)上報(bào)，并協(xié)助上級(jí)疾病控制機(jī)構(gòu)對(duì)相應(yīng)傳染病個(gè)案調(diào)查率要達(dá)100%。
6、做好公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目工作，開(kāi)展健康教育與促進(jìn)和衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，普及防病知識(shí)。
食源性疾病工作方案篇六
如下：
根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件要求，結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際情況，中心成立食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確食源性疾病監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)報(bào)告工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
（一）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。每年進(jìn)行食源性疾病培訓(xùn)，培訓(xùn)要求食源性疾病監(jiān)測(cè)工作做到以下幾點(diǎn)：1、認(rèn)真落實(shí)法律法規(guī)、規(guī)章制度，切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作；2、明確工作范圍任務(wù)，把好監(jiān)測(cè)工作關(guān)口；3、完善體系，加強(qiáng)能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測(cè)水平；4、落實(shí)工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。
（二）、按照方案要求開(kāi)展日常工作
我中心要求各臨床醫(yī)生按照方案認(rèn)真實(shí)施，嚴(yán)格按照食源性疾病監(jiān)測(cè)方案的報(bào)告系統(tǒng)，及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行報(bào)告。積極開(kāi)展食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，建立相應(yīng)工作機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)異常病例/異常健康事件的敏銳性；發(fā)現(xiàn)疑似食源性異常病例/異常健康事件后立即向轄區(qū)衛(wèi)生局報(bào)告，轄區(qū)衛(wèi)生局核實(shí)后在一個(gè)有效工作日內(nèi)向市衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。
（一）要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)食源性疾病監(jiān)測(cè)及報(bào)告工作的文件和規(guī)定，嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求，做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。
（二）繼續(xù)落實(shí)食源性疾病監(jiān)測(cè)責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病監(jiān)測(cè)工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，完善食源性疾病監(jiān)測(cè)各項(xiàng)工作制度，為食源性疾病監(jiān)測(cè)工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。
（三）深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)我單位不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇七
我院20xx年被指定為德宏州食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院之一，承擔(dān)主動(dòng)監(jiān)測(cè)任務(wù)。為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《關(guān)于印發(fā)xx貫徹落實(shí)20xx年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案的通知》(xx號(hào))精神，規(guī)范我院食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，結(jié)合我院實(shí)際，特制訂本方案。
成立xx醫(yī)院“食源性疾病監(jiān)測(cè)與工作”領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長(zhǎng)：
成 員：
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)我院食源性疾病監(jiān)測(cè)與報(bào)告工作，統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，組織對(duì)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行檢查、督導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在公共衛(wèi)生科，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施。
（一）定義：
1.食源性疾病：由食品或懷疑由食品中致病因子進(jìn)入人體引起的感染性或中毒性疾病。
2.食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無(wú)法做出明確診斷的就診病例。
（二）監(jiān)測(cè)科室：全院各科室。
（三）監(jiān)測(cè)對(duì)象：全院就診患者中的食源性疾病病例、食源性異常病例。
（四）食源性疾病監(jiān)測(cè)范疇：
1.食物中毒
指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。這是一類(lèi)最為常見(jiàn)的食源性疾病。如細(xì)菌性食物中毒（例：沙門(mén)氏菌屬食物中毒、大腸埃希菌食物中毒、副溶血弧菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒等）；有毒動(dòng)植物食物中毒（例：河豚魚(yú)中毒、毒蘑菇中毒等）；化學(xué)性食物中毒（例：有機(jī)磷食物中毒、亞硝酸鹽食物中毒、砷化物食物中毒等）；真菌及其毒素食物中毒（例：黃曲霉毒素中毒、黃變米中毒、臭米面中毒、霉變甘蔗中毒等）。
2.食源性的傳染病
攝入了污染霍亂弧菌、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒、傷寒桿菌等致病菌、病毒的食物或飲水引起的傳染性疾病，如霍亂、甲肝、戊肝、傷寒、副傷寒、痢疾、感染性腹瀉等。
3.食源性寄生蟲(chóng)病
因攝食了含有蛔蟲(chóng)卵、旋毛蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)卵或人畜共患 —2—
寄生蟲(chóng)的食物，或進(jìn)食了生的或半生不熟的感染囊尾蚴、旋毛蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等魚(yú)蝦蚌等食物后引起的.人體寄生蟲(chóng)感染性疾病，如：腦囊蟲(chóng)病、肝吸蟲(chóng)病、肺吸蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、旋毛蟲(chóng)病、弓形蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等。
4.食源性變態(tài)反應(yīng)性疾病
某些食品或者食品成分中的特殊物質(zhì)使機(jī)體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生特異性抗體而引起的不良反應(yīng)。
5.其他
包括暴飲暴食引起的急性腸胃炎等。
（一）首診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合本定義的食源性疾病病例，由首診醫(yī)生填寫(xiě)紙質(zhì)《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》，24小時(shí)內(nèi)上報(bào)公共衛(wèi)生科，報(bào)告卡填寫(xiě)時(shí)字跡應(yīng)清晰規(guī)范，內(nèi)容完整準(zhǔn)確，尤其要準(zhǔn)確記錄患者姓名、聯(lián)系地址和聯(lián)系電話(huà)等能確保找到該患者的詳細(xì)信息，以便開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查或以后隨訪(fǎng)時(shí)有據(jù)可循。臨床癥狀、體征、實(shí)驗(yàn)室檢查和輔助檢查結(jié)果的記錄應(yīng)當(dāng)詳細(xì)和完整。
（二）首診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合本方案定義的食源性異常病例，上報(bào)公共衛(wèi)生科，由公共衛(wèi)生科協(xié)調(diào)醫(yī)務(wù)科組織專(zhuān)家會(huì)診，確認(rèn)后24小時(shí)內(nèi)將《食源性異常病例報(bào)告卡》報(bào)公共衛(wèi)生科，并附上該病例全部病歷的復(fù)印件。
（三）如對(duì)患者生物標(biāo)本進(jìn)行檢驗(yàn)的，填寫(xiě)《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)生物標(biāo)本檢驗(yàn)結(jié)果表》一起交公衛(wèi)科。
（四）公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)將《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》網(wǎng)絡(luò)上報(bào)“食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)”。為確保信息的準(zhǔn)確性，在向當(dāng)?shù)厥屑部刂行奶峤簧鲜霾牧锨?，公共衛(wèi)生科須對(duì)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行逐一核實(shí)。
（六）配合州市疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。
（一）確認(rèn)為食源性疾病病例/食源性異常病例者，醫(yī)務(wù)人員要積極實(shí)施救治，必要時(shí)醫(yī)務(wù)科組織專(zhuān)家會(huì)診。
（二）如果為群體性突發(fā)事件，立即啟動(dòng)我院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，按照應(yīng)急預(yù)案實(shí)施救治。
（一）及時(shí)、規(guī)范填報(bào)食源性疾病病例/食源性異常病例報(bào)告卡，經(jīng)疾控中心審核合格后，每例獎(jiǎng)勵(lì)x元。
（二）漏報(bào)一例食源性疾病病例懲扣績(jī)效x元，遲報(bào)一例懲扣績(jī)效x元。科主任、副主任負(fù)有連帶責(zé)任，科主任扣罰金額的x、副主任扣罰金額的x。
附表1-1食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表
附表1-2食源性疾病病例監(jiān)測(cè)生物標(biāo)本檢驗(yàn)結(jié)果表
附表1-4《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》相關(guān)字典解釋?zhuān)▋H供參考）
附表1-5疑似食源性異常病例報(bào)告卡
食源性疾病工作方案篇八
食源性疾病監(jiān)測(cè)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的重要內(nèi)容，為加強(qiáng)食源性疾病的監(jiān)測(cè)、報(bào)告能力，降低食源性疾病發(fā)病率，做到早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康，按照市、區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作要求，為保障轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，從而降低我轄區(qū)食源性疾病的發(fā)病率。我中心周密安排部署，認(rèn)真開(kāi)展食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃如下：
根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件要求，結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際情況，中心成立食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確食源性疾病監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)報(bào)告工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
（一）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。每年進(jìn)行食源性疾病培訓(xùn)，培訓(xùn)要求食源性疾病監(jiān)測(cè)工作做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真落實(shí)法律法規(guī)、規(guī)章制度，切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作；
2、明確工作范圍任務(wù)，把好監(jiān)測(cè)工作關(guān)口；
3、完善體系，加強(qiáng)能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測(cè)水平；
4、落實(shí)工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。
（二）、按照方案要求開(kāi)展日常工作
我中心要求各臨床醫(yī)生按照方案認(rèn)真實(shí)施，嚴(yán)格按照食源性疾病監(jiān)測(cè)方案的報(bào)告系統(tǒng)，及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行報(bào)告。積極開(kāi)展食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，建立相應(yīng)工作機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)異常病例/異常健康事件的敏銳性；發(fā)現(xiàn)疑似食源性異常病例/異常健康事件后立即向轄區(qū)衛(wèi)生局報(bào)告，轄區(qū)衛(wèi)生局核實(shí)后在一個(gè)有效工作日內(nèi)向市衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。
（一）要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)食源性疾病監(jiān)測(cè)及報(bào)告工作的文件和規(guī)定，嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求，做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。
（二）繼續(xù)落實(shí)食源性疾病監(jiān)測(cè)責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病監(jiān)測(cè)工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，完善食源性疾病監(jiān)測(cè)各項(xiàng)工作制度，為食源性疾病監(jiān)測(cè)工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。
（三）深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)我單位不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇九
（一）食源性疾病病例/食源性異常病例定義
1、食源性疾病病例：由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性的就診病例。
（二）食源性異常病例/異常健康事件定義
可能與食品有關(guān)并且具有以下一個(gè)或數(shù)個(gè)特征的異常病例，由兩例及以上異常病例組成的異常健康事件。（如三聚氰胺事件）
2、病情/健康損害嚴(yán)重或?qū)е滤劳?，無(wú)法得到合理解釋?zhuān)?BR> 3、同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類(lèi)似病例數(shù)異常增多，超過(guò)既往水平且無(wú)法得到合理解釋。
（三）食源性疾病監(jiān)測(cè)目的
通過(guò)對(duì)個(gè)案病例信息的采集、匯總和分析，了解轄區(qū)重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例和暴發(fā)線(xiàn)索，提高食源性疾病暴發(fā)和食品安全隱患的早期識(shí)別、預(yù)警與防控能力。
（四）食源性疾病監(jiān)測(cè)對(duì)象
對(duì)由食品或懷疑由食品引起的生物性、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物性的感染性或中毒性病例、異常病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)。重點(diǎn)（優(yōu)先）監(jiān)測(cè)對(duì)象包括：
1、感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹瀉病人，臨床表
現(xiàn)為腹瀉，可伴有腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的病例。
2、中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物性、化學(xué)性或有毒動(dòng)植物性等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。
3、異常病例：有可疑食物暴露史，無(wú)法做出明確診斷的病例，如三聚氰胺奶粉事件中的嬰幼兒腎結(jié)石病例。
（五）、監(jiān)測(cè)內(nèi)容
1、食源性疾病病例：包括病例基本信息、臨床癥狀與體征、初步診斷、飲食暴露史及標(biāo)本采集信息等。
2、食源性異常病例：包括基本信息、臨床癥狀與體征、檢查結(jié)果、主要診斷、可疑病因、可疑食品及上報(bào)原因等。
（六）、病原學(xué)檢驗(yàn)
目的：掌握重要食源性疾病病原體的感染狀況，為相關(guān)疾病的預(yù)測(cè)、預(yù)警提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；提供病原學(xué)確證，通過(guò)對(duì)特定病原體進(jìn)行深入分析，從病原學(xué)上提供病因相關(guān)證據(jù)。
定義：由食品或懷疑由食品引起的，以腹瀉癥狀為主的就診病例；腹瀉是指每日排便3次或3次以上，且糞便性狀異常，如稀便、水樣便、粘液便或膿血便等。
（七）、食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)
目的：通過(guò)對(duì)食源性疾病暴發(fā)事件的監(jiān)測(cè)和歸因分析，掌握食源性疾病暴發(fā)事件的高危食品和危險(xiǎn)因素，為食源性疾病的預(yù)防控制提供依據(jù)。
監(jiān)測(cè)內(nèi)容：所有發(fā)病人數(shù)在2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件；對(duì)食源性疾病暴發(fā)調(diào)查中環(huán)境、食品、生物標(biāo)本中致病菌分離株進(jìn)行分子型。
（一）職責(zé)、任務(wù)?
預(yù)防保健科：
負(fù)責(zé)主持本院食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，制定相應(yīng)的制度、工作方案、人員職責(zé)、報(bào)告流程。對(duì)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。協(xié)調(diào)本院在食源性疾病監(jiān)測(cè)工作中遇到的特殊問(wèn)題。收集審核信息表，通過(guò)《食源性疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)》上報(bào)病例信息和檢驗(yàn)結(jié)果信息。
臨床科室（門(mén)診、急診、內(nèi)科一區(qū)）：
（二）成立領(lǐng)導(dǎo)小組
1、組長(zhǎng)：何世聰
2、副組長(zhǎng)：何志明、羅慶珍
3、組員：何志明、羅慶珍、李素宜、陳學(xué)創(chuàng)、謝漢文、龐廣生
三、《食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)病例信息表》
食源性疾病工作方案篇十
嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關(guān)食源性疾病的登記、報(bào)告。不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或授權(quán)他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)。
一、分管院長(zhǎng)負(fù)責(zé)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，預(yù)防保健科、首診醫(yī)師具體負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作，預(yù)防保健科負(fù)責(zé)全院臨床醫(yī)師的全員培訓(xùn)工作。
二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好登記工作，填寫(xiě)有關(guān)項(xiàng)目和登記卡，要項(xiàng)目齊全、字跡清楚，住址寫(xiě)到具體蘇木、鎮(zhèn)、村、嘎查、社區(qū)，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，不得有缺項(xiàng)、漏項(xiàng)。
三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，24小時(shí)內(nèi)向預(yù)防保健科電話(huà)報(bào)告，接到報(bào)告后及時(shí)向旗疾控中心報(bào)告。
四、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除報(bào)告外，還應(yīng)及時(shí)聯(lián)系預(yù)防保健科、檢驗(yàn)科等相關(guān)科室，封存相關(guān)標(biāo)本，做好登記、搶救記錄等資料保存。
五、預(yù)防保健科每季度對(duì)醫(yī)院內(nèi)的食源性疾病上報(bào)登記情況進(jìn)行一次檢查核對(duì)，配合有關(guān)部門(mén)做好流行病學(xué)調(diào)查工作。
六、醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療過(guò)程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求上報(bào)，瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)者，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》、《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。
關(guān)于印發(fā)《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》
的通知
各科室：
為了響應(yīng)內(nèi)蒙古衛(wèi)生計(jì)生委的號(hào)召，通過(guò)對(duì)個(gè)案病例信息的采集、匯總和分析以及病原學(xué)檢驗(yàn)，了解重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例及暴發(fā)線(xiàn)索，以提高食源性疾病暴發(fā)和食品安全隱患的早期識(shí)別、預(yù)警與防控能力。現(xiàn)結(jié)合我院實(shí)際，制定了《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》并印發(fā)如下，望遵照?qǐng)?zhí)行。
此通知
附：《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》
庫(kù)倫旗醫(yī)院感染管理委員會(huì)
二〇一五年四月二十日
食源性疾病工作方案篇十一
按照市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作要求，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，我院積極行動(dòng)，認(rèn)真開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
根據(jù)《天津市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我院實(shí)際情況，成立了食品安全食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由刁殿軍院長(zhǎng)擔(dān)任。明確了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
按照食源性疾病工作手冊(cè)進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有：食源性疾病（包括食物中毒）報(bào)告，疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告，食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)。
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。
深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇十二
嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關(guān)食源性疾病的登記、報(bào)告。不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或授權(quán)他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)。
一、業(yè)務(wù)院長(zhǎng)負(fù)責(zé)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，醫(yī)務(wù)科、門(mén)診部、首診醫(yī)師具體負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作，醫(yī)務(wù)科負(fù)責(zé)全院臨床醫(yī)師的全員培訓(xùn)工作，每年至少培訓(xùn)一次。
二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好門(mén)診日志的登記工作，填寫(xiě)有關(guān)項(xiàng)目和登記卡，要項(xiàng)目齊全、字跡清楚，住址寫(xiě)到門(mén)牌號(hào)，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人，不得有缺項(xiàng)、漏項(xiàng)。
三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，2小時(shí)內(nèi)向醫(yī)務(wù)科電話(huà)報(bào)告，醫(yī)務(wù)科接到報(bào)告后及時(shí)向市衛(wèi)生局報(bào)告。
四、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除報(bào)告外，還應(yīng)及時(shí)聯(lián)系醫(yī)務(wù)科、檢驗(yàn)科
等相關(guān)科室，封存相關(guān)標(biāo)本，做好登記、搶救記錄等資料保存。
五、門(mén)診部每月對(duì)醫(yī)院內(nèi)的門(mén)診和登記日志進(jìn)行一次檢查核對(duì)，配合有關(guān)部門(mén)做好流行病學(xué)調(diào)查工作。
六、醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療過(guò)程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求上報(bào)，瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)者，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》、《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。
食源性疾病工作方案篇十三
為提高我院的死因報(bào)告專(zhuān)業(yè)知識(shí)、死因監(jiān)測(cè)及網(wǎng)絡(luò)直報(bào)質(zhì)量、《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》報(bào)告內(nèi)容，從而更好地做好公共衛(wèi)生工作。響應(yīng)上級(jí)要求，我院公共衛(wèi)生科于5月12日對(duì)醫(yī)務(wù)人員共219人進(jìn)行了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。現(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化組織，精心準(zhǔn)備
針對(duì)全院醫(yī)務(wù)人員專(zhuān)業(yè)多、層次多和在死因報(bào)告工作中擔(dān)負(fù)的責(zé)任、培訓(xùn)的內(nèi)容與重點(diǎn)各不相同的實(shí)際情況，在培訓(xùn)前我科強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)，精心準(zhǔn)備了課件和培訓(xùn)資料，在選取資料的時(shí)候注意了理論政策和時(shí)效性，豐富了培訓(xùn)內(nèi)容，為此次培訓(xùn)成功打下了夯實(shí)的`基礎(chǔ)。
開(kāi)展醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)是醫(yī)務(wù)工作者學(xué)習(xí)和提高的有效途徑。為了使我院死因報(bào)告管理上一個(gè)新臺(tái)階，因此培訓(xùn)是保障。
二、培訓(xùn)工作開(kāi)展情況
此次培訓(xùn)內(nèi)容我們以《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》填寫(xiě)手冊(cè)為指導(dǎo)，死因監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作為基礎(chǔ)，并采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)際演練相結(jié)合，形成了多渠道、多形式，立體式的培訓(xùn)格局，滿(mǎn)足了醫(yī)務(wù)人員的學(xué)習(xí)需要，確保了培訓(xùn)實(shí)效。
三、培訓(xùn)工作取得的成效
此次培訓(xùn)的開(kāi)展，得到了廣大醫(yī)務(wù)人員的歡迎和好評(píng)，有利于發(fā)展公共衛(wèi)生工作，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)對(duì)《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的填寫(xiě)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的實(shí)施取得了顯著的成效，參訓(xùn)人員基本掌握了《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的填寫(xiě)與死因監(jiān)測(cè)的基本知識(shí)，使《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的報(bào)告意識(shí)得到了提升。
xx醫(yī)院公共衛(wèi)生科
二0xx年五月十三日
食源性疾病工作方案篇一
一、傳染病管理（主要說(shuō)結(jié)核病“三位一體”管理）
“三位一體”是國(guó)家根據(jù)全國(guó)結(jié)核病防治工作的整體發(fā)展方向提出的，（“三位一體”指--疾控中心：規(guī)劃協(xié)調(diào)；定點(diǎn)醫(yī)院：確診、收治；鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：全程管理的工作模式）
2014年12月正式啟動(dòng)，我院承擔(dān)全市結(jié)核病病人的診斷，收治、管理，落實(shí)國(guó)家對(duì)結(jié)核病病人免費(fèi)拍片兩次、免費(fèi)痰涂片四次，對(duì)確診的肺結(jié)核病人提供六個(gè)月的抗結(jié)核藥物的優(yōu)惠政策。目前此項(xiàng)工作運(yùn)行良好，希望大家做好宣傳，對(duì)我市的肺結(jié)核病人介紹到肺結(jié)核門(mén)診就診。
二、食源性疾病監(jiān)測(cè)從2012年我院定為食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院，承擔(dān)食源性疾病病例信息采集和疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測(cè)，每年制定實(shí)施方案以紅頭文件下發(fā)各科，監(jiān)測(cè)對(duì)象：
1、由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性就診病例。重點(diǎn)對(duì)疑似與食品有關(guān)的生物學(xué)、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物的感染或中毒性病例、疑似食源性異常病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
1）感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹瀉病人，臨床表現(xiàn)為腹瀉，可伴有腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的病例。
2）中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物學(xué)、化學(xué)性或有毒動(dòng)植物性等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。
2、由食品引起或懷疑由食品引起，有可疑食物暴露史，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無(wú)法做出明確診斷的就診病例。如三聚氰胺奶粉事件中的嬰幼兒腎結(jié)石病例。
監(jiān)測(cè)任務(wù)
采集我院接診的符合病例定義的病人信息，5--10月，每月至少采集10例，其余月份每月至少采集5例。（重點(diǎn)科室：感染性疾病科、內(nèi)科、急診科、兒科、婦產(chǎn)科等）
需要做好以下工作：
1、明確各自職責(zé)，落實(shí)好監(jiān)測(cè)工作，對(duì)符合病例定義及時(shí)采集病人信息報(bào)告防?？啤?BR> 2、強(qiáng)化培訓(xùn)，對(duì)臨床醫(yī)生培訓(xùn)率達(dá)100%并進(jìn)行考核，人人要有考核成績(jī)。
3、報(bào)告準(zhǔn)確率、及時(shí)率100%。防?？泼恐芏綄?dǎo)，與每月目標(biāo)責(zé)任制考核掛鉤。
食源性疾病工作方案篇二
按照中心提出的始終把人才培養(yǎng)作為事業(yè)發(fā)展推動(dòng)力、堅(jiān)持實(shí)施人才戰(zhàn)略的指導(dǎo)精神，為促進(jìn)疾病控制工作健康有序發(fā)展，保障知識(shí)水平不斷更新、人才儲(chǔ)備充沛合理、業(yè)務(wù)能力有效延續(xù)，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)水平，增強(qiáng)其對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)延續(xù)性及中心發(fā)展必要因素的認(rèn)知，20**年度中心加大力度實(shí)施人才培訓(xùn)，在培訓(xùn)內(nèi)容上求新、求實(shí)、求精，大力倡導(dǎo)干部全員學(xué)習(xí)，整體提升，進(jìn)一步營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。現(xiàn)將20**年培訓(xùn)如下。
年初，我中心將全體干部職工的教育培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)之一，進(jìn)行了詳細(xì)的討論和研究，并結(jié)合績(jī)效考核指標(biāo)對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)要求，制訂了20**年培訓(xùn)計(jì)劃，明確以干部職工需求為導(dǎo)向，注重在崗培訓(xùn)的實(shí)用性、針對(duì)性、有效性。將各項(xiàng)指標(biāo)具體分解到個(gè)人，按需開(kāi)展分類(lèi)分層次培訓(xùn)，切實(shí)做到狠抓落實(shí)，使全員變壓力為動(dòng)力，從而提升隊(duì)伍整體素質(zhì)。結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)以往的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)制度進(jìn)行梳理、整合，使之更加趨于適用性、規(guī)范性。一年來(lái)，中心人才培養(yǎng)工作在完成計(jì)劃目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的工作重點(diǎn)及疫情防控工作需要，增加開(kāi)展蟲(chóng)病知識(shí)講座、飲用水污染事故處理培訓(xùn)等，確保中心職工及時(shí)了解疫情發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)、掌握有效的防控措施，切實(shí)做好疾病預(yù)防控制工作。
1、全員培訓(xùn)
按照20**年鎮(zhèn)江市級(jí)繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目要求，結(jié)合實(shí)際工作，我中心精心組織安排，堅(jiān)持突出重點(diǎn)，嚴(yán)把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)、組織集中學(xué)習(xí)、選擇適合全員學(xué)習(xí)的培訓(xùn)內(nèi)容，全年安排業(yè)務(wù)培訓(xùn)有《手足口病防治》、《法規(guī)學(xué)習(xí)重點(diǎn)條目》、《兒童免疫規(guī)劃與預(yù)防接種異常反應(yīng)監(jiān)測(cè)處置》、《霍亂流行病學(xué)與預(yù)控控制、狂犬病暴露預(yù)防處置工作規(guī)范》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報(bào)告與管理》、《抗結(jié)核藥物的合理應(yīng)用和免費(fèi)治療規(guī)范》、《糖尿病防治知識(shí)講座》、《飲用水污染事故的處理》、《20**版健康教育服務(wù)規(guī)范》、《實(shí)驗(yàn)室管理體系文件控制》、《職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)》、《艾滋病防控知識(shí)》等培訓(xùn)內(nèi)容。
2、外出培訓(xùn)
各科室根據(jù)上級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃，合理選派技術(shù)骨干人員參加上級(jí)部門(mén)組織的專(zhuān)業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)班、研討班、進(jìn)修班和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。中心根據(jù)工作需要組織部分人員到省疾控中心參加短期業(yè)務(wù)進(jìn)修。參加外出培訓(xùn)人員要及時(shí)填寫(xiě)《外出培訓(xùn)登記表》，及時(shí)向科室傳達(dá)學(xué)習(xí)內(nèi)容。截至目前，累計(jì)派出31人次，外出193天。
3、崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)
組織開(kāi)展新分配人員崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗人員在崗培訓(xùn)，全面熟悉中心各項(xiàng)規(guī)章制度，全面了解科室各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作和相關(guān)規(guī)范性文件，并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)考核，要求熟練掌握所在崗位工作流程和作業(yè)。
4、在職繼續(xù)教育
有8人接受在職教育，參加南京醫(yī)科大學(xué)在職教育2人，均攻讀碩士學(xué)位。
5、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員公需科目繼續(xù)教育培訓(xùn)
并抓緊落實(shí)，及時(shí)組織報(bào)名參加培訓(xùn)，積極組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員上網(wǎng)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，目前已全部順利完成公需科目繼續(xù)教育任務(wù)。
雖然，我中心20**年度的培訓(xùn)工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展與進(jìn)步，但我們也清醒地認(rèn)識(shí)到：我中心的培訓(xùn)工作離上級(jí)要求仍有一些差距，根據(jù)中心的發(fā)展形勢(shì)，要求職工培訓(xùn)工作要加大培訓(xùn)宣傳力度，在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，狠抓技能培訓(xùn)，以多種形式開(kāi)展技能競(jìng)賽，提高職工的技能水平，以推動(dòng)疾控事業(yè)又好又快持續(xù)發(fā)展。
對(duì)于20**年度的職工培訓(xùn)工作，我們充滿(mǎn)信心。在中心領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，辦公室將科學(xué)、合理安排制定、執(zhí)行落實(shí)好各項(xiàng)培訓(xùn)工作。對(duì)于目前培訓(xùn)工作中存在的不足，我們提出如下建議：
1、進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)力度，促使培訓(xùn)工作更加具有針對(duì)性。適時(shí)安排合適人員參加各類(lèi)培訓(xùn)，必要時(shí)增加培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、培訓(xùn)課程與受訓(xùn)人員數(shù)。
2、進(jìn)一步推廣職工繼續(xù)教育、知識(shí)競(jìng)賽、技能比武、崗位技能培訓(xùn)等形式地培訓(xùn)活動(dòng)。
3、通過(guò)思想教育，提高受訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)自主性與干部職工自身綜合素質(zhì)。
食源性疾病工作方案篇三
食源性疾病是指通過(guò)攝食途徑進(jìn)入機(jī)體的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的疾病總稱(chēng)，這其中就包括食物中毒。食源性疾病給公眾身體健康與生命安全、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)帶來(lái)嚴(yán)重危害。其主要的表現(xiàn)形勢(shì)為散發(fā)。開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)，將有助于更準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
為掌握 全縣食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，更好地保障大眾的食品衛(wèi)生安全，提高食源性疾病的預(yù)警與防控能力，在全縣開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)工作。
全年對(duì)就診的腹瀉病人進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)測(cè)，包括收集門(mén)診和住院腹瀉病人的癥狀和體征記錄、臨床檢驗(yàn)結(jié)果、糞便和肛拭標(biāo)本。
（1） 采樣對(duì)象：由可疑飲食史引起的，具有一定感染或中毒性質(zhì)，以腹瀉、
腹痛為主要癥狀，伴發(fā)熱、嘔吐或全身不適的.就診病人。監(jiān)測(cè)（采樣）對(duì)象以14歲以上人群為主（80%），同時(shí)兼顧14歲以下的青少年和嬰幼兒（占全年總體采樣監(jiān)測(cè)對(duì)象的20%左右）。
（2） 采樣數(shù)量：全年任務(wù)數(shù)量為例。首診醫(yī)生對(duì)以腹瀉為主的主訴就診者
進(jìn)行就診日志登記，根據(jù)對(duì)上述采樣對(duì)象確定的原則，隨機(jī)對(duì)就診者進(jìn)行采樣。內(nèi)科門(mén)診、急診、內(nèi)1、內(nèi)2、兒科要求為每月各例,中醫(yī)科每月 例。20xx年10月底完成。
（3） 糞便采集要求：確立監(jiān)測(cè)采樣對(duì)象后，應(yīng)囑患者到指定的廁所解便，由
醫(yī)務(wù)人員用無(wú)菌棉簽采取患者沒(méi)有受廁所污染的新鮮糞便（如有膿血，則取膿血部分）3-5克（約花生米大小）置于保存管并粘貼標(biāo)簽寫(xiě)上姓名；對(duì)于無(wú)法解便的患者或兒童則由醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行肛拭采樣，即用無(wú)菌鹽水浸濕后的棉簽，由肛門(mén)插入直腸3-5厘米處采取，將粘有糞便的棉簽，置于保存管并粘貼標(biāo)簽寫(xiě)上姓名。同時(shí)，由醫(yī)護(hù)人員填寫(xiě)個(gè)案登記表。采樣后的保存液要置于急診科專(zhuān)用冰箱內(nèi)4-6℃保存。24小時(shí)內(nèi)由院感管理人員送至縣cdc與聯(lián)絡(luò)員交接。
（四） 質(zhì)量控制
（1）采樣對(duì)象的確定要達(dá)到食源性疾病監(jiān)測(cè)目標(biāo)的要求。
（2）糞便采樣部位及量的正確掌握。
（3）規(guī)范、準(zhǔn)確填寫(xiě)采樣登記表，試管標(biāo)簽要填寫(xiě)姓名。
（4）采樣后24小時(shí)內(nèi)要送至縣cdc與聯(lián)絡(luò)員交接。
食源性疾病工作方案篇四
根據(jù)自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、工業(yè)和信息化廳、商務(wù)廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理廳、糧食和物資儲(chǔ)備局《有關(guān)印發(fā)xxxx年x食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案的通知》和《自治區(qū)衛(wèi)生健康委辦公室有關(guān)印發(fā)xxxx年x食品安全保障項(xiàng)目組織方案的通知》要求，x縣認(rèn)真組織開(kāi)展了食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)總結(jié)如下:
全縣所有的醫(yī)療機(jī)構(gòu)均開(kāi)展食源性疾病診療、信息采集報(bào)送等監(jiān)測(cè)工作，包括綜合醫(yī)院、中醫(yī)醫(yī)院、兒童醫(yī)院、婦產(chǎn)醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院共xx家監(jiān)測(cè)單位。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)全年對(duì)由食品引起的感染病例、中毒病例、異常病例及橫紋肌溶解綜合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)，內(nèi)容包括病例基本信息、癥狀與體征記錄、飲食暴露史、臨檢結(jié)果、初步診斷等個(gè)案信息。
為了廣泛宣傳食品安全法律、法規(guī)，普及食品安全知識(shí)，縣疾控中心按照縣衛(wèi)健局要求，于3月05日-30日開(kāi)展了以尚德守法，食品安全讓生活更美好為主題，以懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅、發(fā)放宣傳材料、手機(jī)短信、微信、微博、電子屏等多種形式的食品安全宣傳周活動(dòng)。
為了切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，縣疾控中心除了積極參加區(qū)、市疾控中心舉辦的食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班外，于3月05日舉辦了《x縣xxxx年食源性疾病監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班》，對(duì)全縣醫(yī)療單位負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作的衛(wèi)生技術(shù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，另外還組織對(duì)各醫(yī)療單位食源性疾病監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量。
xxxx年截止到3月05日，全縣共報(bào)告xxx例食源性疾病病例信息，其中縣人民醫(yī)院報(bào)告xx例，x國(guó)良醫(yī)院報(bào)告病例xx例，縣婦幼保健院報(bào)告病例x例，縣中醫(yī)院報(bào)告病例xx例，xx衛(wèi)生院報(bào)告病例xx例，常信衛(wèi)生院報(bào)告病例x例，x鎮(zhèn)衛(wèi)生院x例。
xxxx年截止到3月05日全縣報(bào)告食源性疾病事件x起，發(fā)病人數(shù)xx人，均及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處置，事件得到有效控制。
（一）個(gè)別醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)不重視此項(xiàng)工作，縣級(jí)醫(yī)院未完成每月xx例報(bào)告任務(wù)，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站未報(bào)告食源性疾病病例。建議醫(yī)療單位加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)監(jiān)測(cè)方案，嚴(yán)格按照方案要求組織開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作。
（二）培訓(xùn)不到位，報(bào)告病例缺漏項(xiàng)多，監(jiān)測(cè)質(zhì)量差。建議各醫(yī)療機(jī)構(gòu)要按照食源性疾病監(jiān)測(cè)工作要求，認(rèn)真組織開(kāi)展相關(guān)醫(yī)護(hù)人員食源性疾病監(jiān)測(cè)知識(shí)培訓(xùn)，提高醫(yī)護(hù)人員食源性疾病診斷、報(bào)告水平，為順利開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定基礎(chǔ)。
（三）制度不完善，工作人員職責(zé)不明確，責(zé)任心差，工作的積極性不高。建議各醫(yī)療單位進(jìn)一步完善食源性疾病監(jiān)測(cè)工作制度，明確人員的職責(zé)；建立病例報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高工作人員積極性。
（四）無(wú)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，不定期開(kāi)展病例搜索。建議監(jiān)測(cè)醫(yī)院指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)食源性疾病網(wǎng)絡(luò)報(bào)告工作，定期開(kāi)展病例搜索，杜絕漏報(bào)，以確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作順利完成。
食源性疾病工作方案篇五
我鎮(zhèn)緊跟國(guó)家衛(wèi)生改革的步伐，以公共衛(wèi)生服務(wù)為先導(dǎo)，以免疫規(guī)劃為中心，以重大傳染病防治和地方公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理為重點(diǎn)，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施。要按《xx市疾病預(yù)防控制工作責(zé)任制》考評(píng)要求，認(rèn)真履行職責(zé)，明確責(zé)任分工，轉(zhuǎn)變工作方式，著力構(gòu)建基本公共衛(wèi)生工作新局面，為保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和公共衛(wèi)生安全提供有力保障。
一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)疾病預(yù)防工作的領(lǐng)導(dǎo)，組織實(shí)施上級(jí)指定的防控計(jì)劃，規(guī)定鎮(zhèn)長(zhǎng)孫偉權(quán)為第一責(zé)任人，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄧鋒為直接責(zé)任人，衛(wèi)生院院長(zhǎng)陳文智為主要負(fù)責(zé)人，各有關(guān)部門(mén)應(yīng)高度重視，積極配合協(xié)助做好本鎮(zhèn)的疾病預(yù)防控制工作。
二、衛(wèi)生院應(yīng)積極做好具體的疾病預(yù)防控制工作，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)傳染病疫情的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，按規(guī)定報(bào)告?zhèn)魅静∫咔?，?jiān)決杜絕瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)，特別是加強(qiáng)對(duì)狂犬病、手足口病、人感染h7n9禽流感等重點(diǎn)傳染病的防治，應(yīng)做好具體工作預(yù)案和相關(guān)應(yīng)急準(zhǔn)備工作，各醫(yī)療門(mén)診醫(yī)生應(yīng)隨時(shí)密切注意不明原因的呼吸道發(fā)熱病人。
三、轄區(qū)內(nèi)兒童免疫相應(yīng)傳染病控制在規(guī)定范圍內(nèi)，防疫部門(mén)應(yīng)按免疫要求，認(rèn)真抓好適齡兒童的預(yù)防接種工作，準(zhǔn)確掌握當(dāng)年出生兒童數(shù)，確保適齡兒童常規(guī)入冊(cè)接種率達(dá)到指標(biāo)要求，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)兒童的調(diào)查和薄弱村的兒童預(yù)防免疫工作。
四、嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防接種入托、入園、入學(xué)的查驗(yàn)工作，規(guī)定每年心生入學(xué)開(kāi)展此項(xiàng)工作，各學(xué)校應(yīng)按具體的職責(zé)要求積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好查驗(yàn)工作，凡未按規(guī)定完成接種的兒童應(yīng)及時(shí)到衛(wèi)生院進(jìn)行補(bǔ)種。
五、進(jìn)一步加大狂犬病的防治力度，畜牧、公安等部門(mén)應(yīng)積極做好轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)犬管理和犬只免疫，必要時(shí)組織隊(duì)伍對(duì)各村的犬只進(jìn)行捕殺，凡被犬咬傷者，一律到衛(wèi)生院接受狂犬疫苗接種，以嚴(yán)防狂犬病疫情的發(fā)生。
六、組織好群眾性的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全、飲用水安全巡查，防治食物中毒事件的發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行滅蚊、滅鼠，創(chuàng)造文明衛(wèi)生村鎮(zhèn)，讓廣大群眾接受健康教育，提高自我保健意識(shí)。
七、按照國(guó)家擴(kuò)大免疫規(guī)劃的要求，加強(qiáng)兒童預(yù)防接種信息化管理建設(shè)，保證預(yù)防接種工作的質(zhì)量，確保各類(lèi)疫苗接種率達(dá)到95%以上。
1、明確分工，落實(shí)責(zé)任，抓好常規(guī)冷鏈運(yùn)轉(zhuǎn)接種，嚴(yán)格按照免疫程序，實(shí)施安全接種，落實(shí)好國(guó)家免疫規(guī)劃正常。
2、繼續(xù)保持無(wú)脊灰成果和麻疹發(fā)病控制在1/100萬(wàn)以?xún)?nèi)，按上級(jí)要求做好應(yīng)急免疫和查漏補(bǔ)種活動(dòng)，確保以鎮(zhèn)為單位，接種率達(dá)到上級(jí)規(guī)定指標(biāo)。
3、加強(qiáng)流動(dòng)人口的免疫接種工作，落實(shí)兒童入學(xué)、入托查驗(yàn)證工作，確保預(yù)防接種查驗(yàn)率達(dá)100%,完成補(bǔ)種率在95%以上。
4、繼續(xù)實(shí)施兒童免疫接種信息化建設(shè)，及時(shí)將兒童基本信息上網(wǎng)錄入，實(shí)現(xiàn)接種操作同步化管理，構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)的免疫服務(wù)體系。
5、免疫各類(lèi)資料報(bào)表報(bào)告及時(shí)率達(dá)100%，傳染病疫情準(zhǔn)確及時(shí)上報(bào)，并協(xié)助上級(jí)疾病控制機(jī)構(gòu)對(duì)相應(yīng)傳染病個(gè)案調(diào)查率要達(dá)100%。
6、做好公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目工作，開(kāi)展健康教育與促進(jìn)和衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，普及防病知識(shí)。
食源性疾病工作方案篇六
如下：
根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件要求，結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際情況，中心成立食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確食源性疾病監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)報(bào)告工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
（一）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。每年進(jìn)行食源性疾病培訓(xùn)，培訓(xùn)要求食源性疾病監(jiān)測(cè)工作做到以下幾點(diǎn)：1、認(rèn)真落實(shí)法律法規(guī)、規(guī)章制度，切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作；2、明確工作范圍任務(wù)，把好監(jiān)測(cè)工作關(guān)口；3、完善體系，加強(qiáng)能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測(cè)水平；4、落實(shí)工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。
（二）、按照方案要求開(kāi)展日常工作
我中心要求各臨床醫(yī)生按照方案認(rèn)真實(shí)施，嚴(yán)格按照食源性疾病監(jiān)測(cè)方案的報(bào)告系統(tǒng)，及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行報(bào)告。積極開(kāi)展食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，建立相應(yīng)工作機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)異常病例/異常健康事件的敏銳性；發(fā)現(xiàn)疑似食源性異常病例/異常健康事件后立即向轄區(qū)衛(wèi)生局報(bào)告，轄區(qū)衛(wèi)生局核實(shí)后在一個(gè)有效工作日內(nèi)向市衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。
（一）要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)食源性疾病監(jiān)測(cè)及報(bào)告工作的文件和規(guī)定，嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求，做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。
（二）繼續(xù)落實(shí)食源性疾病監(jiān)測(cè)責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病監(jiān)測(cè)工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，完善食源性疾病監(jiān)測(cè)各項(xiàng)工作制度，為食源性疾病監(jiān)測(cè)工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。
（三）深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)我單位不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇七
我院20xx年被指定為德宏州食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院之一，承擔(dān)主動(dòng)監(jiān)測(cè)任務(wù)。為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《關(guān)于印發(fā)xx貫徹落實(shí)20xx年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案的通知》(xx號(hào))精神，規(guī)范我院食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，結(jié)合我院實(shí)際，特制訂本方案。
成立xx醫(yī)院“食源性疾病監(jiān)測(cè)與工作”領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長(zhǎng)：
成 員：
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)我院食源性疾病監(jiān)測(cè)與報(bào)告工作，統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，組織對(duì)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行檢查、督導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在公共衛(wèi)生科，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施。
（一）定義：
1.食源性疾病：由食品或懷疑由食品中致病因子進(jìn)入人體引起的感染性或中毒性疾病。
2.食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無(wú)法做出明確診斷的就診病例。
（二）監(jiān)測(cè)科室：全院各科室。
（三）監(jiān)測(cè)對(duì)象：全院就診患者中的食源性疾病病例、食源性異常病例。
（四）食源性疾病監(jiān)測(cè)范疇：
1.食物中毒
指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。這是一類(lèi)最為常見(jiàn)的食源性疾病。如細(xì)菌性食物中毒（例：沙門(mén)氏菌屬食物中毒、大腸埃希菌食物中毒、副溶血弧菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒等）；有毒動(dòng)植物食物中毒（例：河豚魚(yú)中毒、毒蘑菇中毒等）；化學(xué)性食物中毒（例：有機(jī)磷食物中毒、亞硝酸鹽食物中毒、砷化物食物中毒等）；真菌及其毒素食物中毒（例：黃曲霉毒素中毒、黃變米中毒、臭米面中毒、霉變甘蔗中毒等）。
2.食源性的傳染病
攝入了污染霍亂弧菌、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒、傷寒桿菌等致病菌、病毒的食物或飲水引起的傳染性疾病，如霍亂、甲肝、戊肝、傷寒、副傷寒、痢疾、感染性腹瀉等。
3.食源性寄生蟲(chóng)病
因攝食了含有蛔蟲(chóng)卵、旋毛蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)卵或人畜共患 —2—
寄生蟲(chóng)的食物，或進(jìn)食了生的或半生不熟的感染囊尾蚴、旋毛蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等魚(yú)蝦蚌等食物后引起的.人體寄生蟲(chóng)感染性疾病，如：腦囊蟲(chóng)病、肝吸蟲(chóng)病、肺吸蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、旋毛蟲(chóng)病、弓形蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等。
4.食源性變態(tài)反應(yīng)性疾病
某些食品或者食品成分中的特殊物質(zhì)使機(jī)體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生特異性抗體而引起的不良反應(yīng)。
5.其他
包括暴飲暴食引起的急性腸胃炎等。
（一）首診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合本定義的食源性疾病病例，由首診醫(yī)生填寫(xiě)紙質(zhì)《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》，24小時(shí)內(nèi)上報(bào)公共衛(wèi)生科，報(bào)告卡填寫(xiě)時(shí)字跡應(yīng)清晰規(guī)范，內(nèi)容完整準(zhǔn)確，尤其要準(zhǔn)確記錄患者姓名、聯(lián)系地址和聯(lián)系電話(huà)等能確保找到該患者的詳細(xì)信息，以便開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查或以后隨訪(fǎng)時(shí)有據(jù)可循。臨床癥狀、體征、實(shí)驗(yàn)室檢查和輔助檢查結(jié)果的記錄應(yīng)當(dāng)詳細(xì)和完整。
（二）首診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合本方案定義的食源性異常病例，上報(bào)公共衛(wèi)生科，由公共衛(wèi)生科協(xié)調(diào)醫(yī)務(wù)科組織專(zhuān)家會(huì)診，確認(rèn)后24小時(shí)內(nèi)將《食源性異常病例報(bào)告卡》報(bào)公共衛(wèi)生科，并附上該病例全部病歷的復(fù)印件。
（三）如對(duì)患者生物標(biāo)本進(jìn)行檢驗(yàn)的，填寫(xiě)《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)生物標(biāo)本檢驗(yàn)結(jié)果表》一起交公衛(wèi)科。
（四）公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)將《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》網(wǎng)絡(luò)上報(bào)“食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)”。為確保信息的準(zhǔn)確性，在向當(dāng)?shù)厥屑部刂行奶峤簧鲜霾牧锨?，公共衛(wèi)生科須對(duì)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行逐一核實(shí)。
（六）配合州市疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。
（一）確認(rèn)為食源性疾病病例/食源性異常病例者，醫(yī)務(wù)人員要積極實(shí)施救治，必要時(shí)醫(yī)務(wù)科組織專(zhuān)家會(huì)診。
（二）如果為群體性突發(fā)事件，立即啟動(dòng)我院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，按照應(yīng)急預(yù)案實(shí)施救治。
（一）及時(shí)、規(guī)范填報(bào)食源性疾病病例/食源性異常病例報(bào)告卡，經(jīng)疾控中心審核合格后，每例獎(jiǎng)勵(lì)x元。
（二）漏報(bào)一例食源性疾病病例懲扣績(jī)效x元，遲報(bào)一例懲扣績(jī)效x元。科主任、副主任負(fù)有連帶責(zé)任，科主任扣罰金額的x、副主任扣罰金額的x。
附表1-1食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表
附表1-2食源性疾病病例監(jiān)測(cè)生物標(biāo)本檢驗(yàn)結(jié)果表
附表1-4《食源性疾病病例監(jiān)測(cè)信息表》相關(guān)字典解釋?zhuān)▋H供參考）
附表1-5疑似食源性異常病例報(bào)告卡
食源性疾病工作方案篇八
食源性疾病監(jiān)測(cè)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的重要內(nèi)容，為加強(qiáng)食源性疾病的監(jiān)測(cè)、報(bào)告能力，降低食源性疾病發(fā)病率，做到早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康，按照市、區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作要求，為保障轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，從而降低我轄區(qū)食源性疾病的發(fā)病率。我中心周密安排部署，認(rèn)真開(kāi)展食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃如下：
根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件要求，結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際情況，中心成立食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確食源性疾病監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)報(bào)告工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
（一）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。每年進(jìn)行食源性疾病培訓(xùn)，培訓(xùn)要求食源性疾病監(jiān)測(cè)工作做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真落實(shí)法律法規(guī)、規(guī)章制度，切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作；
2、明確工作范圍任務(wù)，把好監(jiān)測(cè)工作關(guān)口；
3、完善體系，加強(qiáng)能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測(cè)水平；
4、落實(shí)工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。
（二）、按照方案要求開(kāi)展日常工作
我中心要求各臨床醫(yī)生按照方案認(rèn)真實(shí)施，嚴(yán)格按照食源性疾病監(jiān)測(cè)方案的報(bào)告系統(tǒng)，及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行報(bào)告。積極開(kāi)展食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆┕ぷ?，建立相應(yīng)工作機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)異常病例/異常健康事件的敏銳性；發(fā)現(xiàn)疑似食源性異常病例/異常健康事件后立即向轄區(qū)衛(wèi)生局報(bào)告，轄區(qū)衛(wèi)生局核實(shí)后在一個(gè)有效工作日內(nèi)向市衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。
（一）要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)食源性疾病監(jiān)測(cè)及報(bào)告工作的文件和規(guī)定，嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求，做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。
（二）繼續(xù)落實(shí)食源性疾病監(jiān)測(cè)責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病監(jiān)測(cè)工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，完善食源性疾病監(jiān)測(cè)各項(xiàng)工作制度，為食源性疾病監(jiān)測(cè)工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。
（三）深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)我單位不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇九
（一）食源性疾病病例/食源性異常病例定義
1、食源性疾病病例：由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性的就診病例。
（二）食源性異常病例/異常健康事件定義
可能與食品有關(guān)并且具有以下一個(gè)或數(shù)個(gè)特征的異常病例，由兩例及以上異常病例組成的異常健康事件。（如三聚氰胺事件）
2、病情/健康損害嚴(yán)重或?qū)е滤劳?，無(wú)法得到合理解釋?zhuān)?BR> 3、同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類(lèi)似病例數(shù)異常增多，超過(guò)既往水平且無(wú)法得到合理解釋。
（三）食源性疾病監(jiān)測(cè)目的
通過(guò)對(duì)個(gè)案病例信息的采集、匯總和分析，了解轄區(qū)重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例和暴發(fā)線(xiàn)索，提高食源性疾病暴發(fā)和食品安全隱患的早期識(shí)別、預(yù)警與防控能力。
（四）食源性疾病監(jiān)測(cè)對(duì)象
對(duì)由食品或懷疑由食品引起的生物性、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物性的感染性或中毒性病例、異常病例進(jìn)行監(jiān)測(cè)。重點(diǎn)（優(yōu)先）監(jiān)測(cè)對(duì)象包括：
1、感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹瀉病人，臨床表
現(xiàn)為腹瀉，可伴有腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的病例。
2、中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物性、化學(xué)性或有毒動(dòng)植物性等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。
3、異常病例：有可疑食物暴露史，無(wú)法做出明確診斷的病例，如三聚氰胺奶粉事件中的嬰幼兒腎結(jié)石病例。
（五）、監(jiān)測(cè)內(nèi)容
1、食源性疾病病例：包括病例基本信息、臨床癥狀與體征、初步診斷、飲食暴露史及標(biāo)本采集信息等。
2、食源性異常病例：包括基本信息、臨床癥狀與體征、檢查結(jié)果、主要診斷、可疑病因、可疑食品及上報(bào)原因等。
（六）、病原學(xué)檢驗(yàn)
目的：掌握重要食源性疾病病原體的感染狀況，為相關(guān)疾病的預(yù)測(cè)、預(yù)警提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；提供病原學(xué)確證，通過(guò)對(duì)特定病原體進(jìn)行深入分析，從病原學(xué)上提供病因相關(guān)證據(jù)。
定義：由食品或懷疑由食品引起的，以腹瀉癥狀為主的就診病例；腹瀉是指每日排便3次或3次以上，且糞便性狀異常，如稀便、水樣便、粘液便或膿血便等。
（七）、食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)
目的：通過(guò)對(duì)食源性疾病暴發(fā)事件的監(jiān)測(cè)和歸因分析，掌握食源性疾病暴發(fā)事件的高危食品和危險(xiǎn)因素，為食源性疾病的預(yù)防控制提供依據(jù)。
監(jiān)測(cè)內(nèi)容：所有發(fā)病人數(shù)在2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件；對(duì)食源性疾病暴發(fā)調(diào)查中環(huán)境、食品、生物標(biāo)本中致病菌分離株進(jìn)行分子型。
（一）職責(zé)、任務(wù)?
預(yù)防保健科：
負(fù)責(zé)主持本院食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，制定相應(yīng)的制度、工作方案、人員職責(zé)、報(bào)告流程。對(duì)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。協(xié)調(diào)本院在食源性疾病監(jiān)測(cè)工作中遇到的特殊問(wèn)題。收集審核信息表，通過(guò)《食源性疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)》上報(bào)病例信息和檢驗(yàn)結(jié)果信息。
臨床科室（門(mén)診、急診、內(nèi)科一區(qū)）：
（二）成立領(lǐng)導(dǎo)小組
1、組長(zhǎng)：何世聰
2、副組長(zhǎng)：何志明、羅慶珍
3、組員：何志明、羅慶珍、李素宜、陳學(xué)創(chuàng)、謝漢文、龐廣生
三、《食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)病例信息表》
食源性疾病工作方案篇十
嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關(guān)食源性疾病的登記、報(bào)告。不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或授權(quán)他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)。
一、分管院長(zhǎng)負(fù)責(zé)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，預(yù)防保健科、首診醫(yī)師具體負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作，預(yù)防保健科負(fù)責(zé)全院臨床醫(yī)師的全員培訓(xùn)工作。
二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好登記工作，填寫(xiě)有關(guān)項(xiàng)目和登記卡，要項(xiàng)目齊全、字跡清楚，住址寫(xiě)到具體蘇木、鎮(zhèn)、村、嘎查、社區(qū)，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，不得有缺項(xiàng)、漏項(xiàng)。
三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，24小時(shí)內(nèi)向預(yù)防保健科電話(huà)報(bào)告，接到報(bào)告后及時(shí)向旗疾控中心報(bào)告。
四、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除報(bào)告外，還應(yīng)及時(shí)聯(lián)系預(yù)防保健科、檢驗(yàn)科等相關(guān)科室，封存相關(guān)標(biāo)本，做好登記、搶救記錄等資料保存。
五、預(yù)防保健科每季度對(duì)醫(yī)院內(nèi)的食源性疾病上報(bào)登記情況進(jìn)行一次檢查核對(duì)，配合有關(guān)部門(mén)做好流行病學(xué)調(diào)查工作。
六、醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療過(guò)程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求上報(bào)，瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)者，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》、《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。
關(guān)于印發(fā)《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》
的通知
各科室：
為了響應(yīng)內(nèi)蒙古衛(wèi)生計(jì)生委的號(hào)召，通過(guò)對(duì)個(gè)案病例信息的采集、匯總和分析以及病原學(xué)檢驗(yàn)，了解重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例及暴發(fā)線(xiàn)索，以提高食源性疾病暴發(fā)和食品安全隱患的早期識(shí)別、預(yù)警與防控能力。現(xiàn)結(jié)合我院實(shí)際，制定了《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》并印發(fā)如下，望遵照?qǐng)?zhí)行。
此通知
附：《食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作管理制度》
庫(kù)倫旗醫(yī)院感染管理委員會(huì)
二〇一五年四月二十日
食源性疾病工作方案篇十一
按照市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作要求，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，我院積極行動(dòng)，認(rèn)真開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
根據(jù)《天津市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我院實(shí)際情況，成立了食品安全食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由刁殿軍院長(zhǎng)擔(dān)任。明確了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。
按照食源性疾病工作手冊(cè)進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有：食源性疾病（包括食物中毒）報(bào)告，疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告，食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)。
進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī)生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。
深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。
食源性疾病工作方案篇十二
嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關(guān)食源性疾病的登記、報(bào)告。不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或授權(quán)他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)。
一、業(yè)務(wù)院長(zhǎng)負(fù)責(zé)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，醫(yī)務(wù)科、門(mén)診部、首診醫(yī)師具體負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工作，醫(yī)務(wù)科負(fù)責(zé)全院臨床醫(yī)師的全員培訓(xùn)工作，每年至少培訓(xùn)一次。
二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好門(mén)診日志的登記工作，填寫(xiě)有關(guān)項(xiàng)目和登記卡，要項(xiàng)目齊全、字跡清楚，住址寫(xiě)到門(mén)牌號(hào)，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人，不得有缺項(xiàng)、漏項(xiàng)。
三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，2小時(shí)內(nèi)向醫(yī)務(wù)科電話(huà)報(bào)告，醫(yī)務(wù)科接到報(bào)告后及時(shí)向市衛(wèi)生局報(bào)告。
四、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除報(bào)告外，還應(yīng)及時(shí)聯(lián)系醫(yī)務(wù)科、檢驗(yàn)科
等相關(guān)科室，封存相關(guān)標(biāo)本，做好登記、搶救記錄等資料保存。
五、門(mén)診部每月對(duì)醫(yī)院內(nèi)的門(mén)診和登記日志進(jìn)行一次檢查核對(duì)，配合有關(guān)部門(mén)做好流行病學(xué)調(diào)查工作。
六、醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療過(guò)程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求上報(bào)，瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)者，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》、《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。
食源性疾病工作方案篇十三
為提高我院的死因報(bào)告專(zhuān)業(yè)知識(shí)、死因監(jiān)測(cè)及網(wǎng)絡(luò)直報(bào)質(zhì)量、《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》報(bào)告內(nèi)容，從而更好地做好公共衛(wèi)生工作。響應(yīng)上級(jí)要求，我院公共衛(wèi)生科于5月12日對(duì)醫(yī)務(wù)人員共219人進(jìn)行了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。現(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化組織，精心準(zhǔn)備
針對(duì)全院醫(yī)務(wù)人員專(zhuān)業(yè)多、層次多和在死因報(bào)告工作中擔(dān)負(fù)的責(zé)任、培訓(xùn)的內(nèi)容與重點(diǎn)各不相同的實(shí)際情況，在培訓(xùn)前我科強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)，精心準(zhǔn)備了課件和培訓(xùn)資料，在選取資料的時(shí)候注意了理論政策和時(shí)效性，豐富了培訓(xùn)內(nèi)容，為此次培訓(xùn)成功打下了夯實(shí)的`基礎(chǔ)。
開(kāi)展醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)是醫(yī)務(wù)工作者學(xué)習(xí)和提高的有效途徑。為了使我院死因報(bào)告管理上一個(gè)新臺(tái)階，因此培訓(xùn)是保障。
二、培訓(xùn)工作開(kāi)展情況
此次培訓(xùn)內(nèi)容我們以《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》填寫(xiě)手冊(cè)為指導(dǎo)，死因監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作為基礎(chǔ)，并采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)際演練相結(jié)合，形成了多渠道、多形式，立體式的培訓(xùn)格局，滿(mǎn)足了醫(yī)務(wù)人員的學(xué)習(xí)需要，確保了培訓(xùn)實(shí)效。
三、培訓(xùn)工作取得的成效
此次培訓(xùn)的開(kāi)展，得到了廣大醫(yī)務(wù)人員的歡迎和好評(píng)，有利于發(fā)展公共衛(wèi)生工作，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)對(duì)《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的填寫(xiě)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的實(shí)施取得了顯著的成效，參訓(xùn)人員基本掌握了《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的填寫(xiě)與死因監(jiān)測(cè)的基本知識(shí)，使《死亡醫(yī)學(xué)證明書(shū)》的報(bào)告意識(shí)得到了提升。
xx醫(yī)院公共衛(wèi)生科
二0xx年五月十三日