專業(yè)美食節(jié)活動總結(jié)范文(19篇)

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    通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在某些方面已經(jīng)取得了進步和成長。在總結(jié)中,可以適當提及遇到的問題和困難,同時要記錄下解決問題的方法和經(jīng)驗。以下是對過去一段時間總結(jié)的一些范文,可以幫助你更好地寫出自己的總結(jié)。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇一
    云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋……
    盧笛:肉丸子,魚丸子,苕粉,香腸……
    雨珂:魷魚,螺絲肉,蝦仁,豆干,蘑菇……
    程墨:火鍋底料
    金銓:冰塊,青菜,餐具……
    雨辰:碗筷,餐具……
    共228元
    酸梅湯,汽水,麻辣燙。
    1、酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
    2、汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好。可是0.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
    3、麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
    王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
    感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
    1、不注意衛(wèi)生,導致鋪內(nèi)臟亂,美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
    2、人員安排不合理,柜前特別擁擠。
    3、沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
    4、對食品價格和數(shù)量估計不準確(經(jīng)驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
    1、金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
    2、大方活潑地進行推銷,招攬客人
    美食節(jié)活動總結(jié)篇二
    第x屆校園美食節(jié)于年月日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動宣傳介紹了學院研制出的各種美食,增強了學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力和同學們團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,增加了大學生活的趣味性。
    在活動的前期準備工作中,策劃部精心策劃,考慮到各方面大大小小的問題。對于細節(jié)方面,更是提出了許多不同的意見和建議,使活動舉辦的更加完善與精彩。活動中,各部門成員盡心盡力,認真負責的按時按質(zhì)完成了工作,履行了應盡的職責并且相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。
    通過這次活動的舉辦,充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信,在下一屆的美食節(jié)活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
    但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在著一些缺點。
    首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,有許多人都是在來食堂吃飯的途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。
    第二,由于在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié),我們準備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無己,使得活動當中有段時間幾乎成為空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。
    第三,由于所有食物都是定時定點供應,因此幾乎所以來參加活動的同學都只能品嘗一種到兩種食品,這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去,還會影響到剩余同學們參加活動的積極性。
    第四,活動沒有保管好借來的物品,很多物品在活動結(jié)束后都莫名其妙的消失第五,場內(nèi)物品混雜,沒有統(tǒng)一管理,致使浪費了大家很多時間。
    通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。
    第x屆校園美食節(jié)在學生的心中留下來一個美好的回憶,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!更完美!!!
    美食節(jié)活動總結(jié)范文
    美食節(jié)活動總結(jié)篇三
    一、加強硬件建設(shè),努力實現(xiàn)環(huán)境設(shè)施完善化、優(yōu)美化。
    為了使幼兒擁有一個安全、舒適、優(yōu)美、豐富的生活、活動環(huán)境,滿足孩子多方面發(fā)展的需要。我園添置了大型玩具、幻燈機、電視機、vcd機等活動、教學設(shè)備。加設(shè)了種植園地、3__直跑道、玩沙池等,還在活動室設(shè)置閱讀角、美工區(qū)、娃娃家、結(jié)構(gòu)區(qū),為幼兒提供了發(fā)現(xiàn)、學習、創(chuàng)作、模仿生活的機會,讓孩子們在玩中學,學中玩,充分感受發(fā)現(xiàn)的樂趣,提高了孩子的觀察力、想象力,激發(fā)了他們的求知欲。
    二、優(yōu)化教工隊伍,提高教師的整體素質(zhì)。
    現(xiàn)代化的保教實施,嚴格的科學管理,都必須通過高素質(zhì)的教工隊伍去使用和實施,因此,建設(shè)一支熱愛幼教、業(yè)務精湛、敬業(yè)愛崗、求實創(chuàng)新的高素質(zhì)教師隊伍十分重要。這一年來,我園從實際出發(fā),認真制定了教師培訓計劃。
    通過學習《規(guī)程》、《綱要》、《教師職業(yè)道德規(guī)范》,組織教師上研討課、觀摩活動、學習業(yè)務理論、外出參觀學習,寫教養(yǎng)筆記等來提高師德修養(yǎng)和業(yè)務水平。 三、提高保教質(zhì)量,促進幼兒全面發(fā)展。
    三、幼兒園保教質(zhì)量是幼兒園可持續(xù)發(fā)展的生命。
    我們認真制定幼兒一日食譜,做好營養(yǎng)分析,保證幼兒吃飽吃好,我們還嚴格按消毒常規(guī)做好消毒工作;做好傳染病的預防工作;加強晨間檢查,做到一看、二問、三摸、四查;戶外活動時,要求保教人員全部到位,確保幼兒的安全。
    在教育活動中,我們提供豐富的材料讓幼兒探索、發(fā)現(xiàn)、積極鼓勵幼兒的求異思維,引導他們對同一問題、同一事物從多種角度,用不同的方法去思考、解決,從而培養(yǎng)幼兒主動學習的習慣。我們還組織豐富多彩的節(jié)日活動、表演節(jié)目、布置環(huán)境,真真切切地讓每個幼兒感受到節(jié)日的快樂,這也是一種情感的教育。
    我園每位保教人員都愛護、尊重、賞識每一個孩子,平等、寬容地對待每一個孩子,站在孩子的立場,積極鼓勵他們,努力使他們成為自信、活潑、健康、快樂的孩子。因此,我們贏得了家長的好評。
    四、注重家園合作,共創(chuàng)美好未來。
    新綱要指出,幼兒園應與家庭、社區(qū)密切配合,綜合利用各種教育資源,為幼兒的一生打好基礎(chǔ)。
    這一年里,我們通過做家長訪談、家訪、家長園地、家長開放日等工作,及時向家長傳遞信息,了解家長建議和意見,虛心聽取,積極改進,以達到家園共育的目的。但是,由于一部分家長的教養(yǎng)觀念和現(xiàn)代化教育還存在著較大的差異,在很大程度上影響了我園的保教質(zhì)量。因此,在家長工作方面,我們還要努力做好宣傳工作,以求得到更多家長的支持和認可,以形成教育的一致性,保證素質(zhì)教育的有效實施。
    以上是我園一年來各項工作的小結(jié),雖然取得了一點成績,但還存在著許多不足,我們將會繼續(xù)努力,將幼兒園建設(shè)成家長放心,孩子開心,社會信賴的兒童樂園。
    轉(zhuǎn)眼間,一個學期即將過去?;仡欉@學期,我園為進一步做好安全教育工作,切實加強安全教育工作的領(lǐng)導,我園把安全工作列入重要議事日程,將幼兒園安全工作總結(jié)如下:
    一、樹立安全第一的思想,把安全工作放在我園工作的重中之中
    我園定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感,并組織全體教職工認真學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學習,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責,使教職工的思想上對安全高度重視。
    二、健全安全管理機制,嚴格執(zhí)行安全防范制度
    三、開展安全教育活動,增強幼兒防范意識
    安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實意義。首先我園在園內(nèi)過道、樓梯貼上安全標記圖,在入園處設(shè)有活動看板,以經(jīng)常提示幼兒。其次是開展一系列安全主題活動,讓小朋友認識交通標記,懂得交通規(guī)則。給小朋友介紹火災形成的原因,消防車的作用,滅火器的使用注意事項。最后教給幼兒自救的方法,通過防震、防火演練,讓幼兒掌握簡單的自救技能,認識地震、水災、火災發(fā)生時的自救方法,使幼兒的安全意識有了明顯的提高,心理素質(zhì),應變能力明顯加強。
    四、重視傳染病的防治工作,措施到位,責任到位
    美食節(jié)活動總結(jié)篇四
    回憶過去,展望未來。在這辭舊迎新的日子里,我們迎來了xx學校預備班“迎新年親子美食節(jié)”活動。本次活動的主要目的是通過活動增進父母與孩子之間的感情,培養(yǎng)親子的配合能力。讓幼兒了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐禮儀,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,并充分展示幼兒和家長的廚藝,為幼兒健康成長打造美食天地。
    20xx年12月29日上午9:00xx學校預備班“迎新年親子美食節(jié)”活動正式拉開了帷幕。伴隨著教師與小朋友們精彩的開場舞結(jié)束之后,家長與孩子們也開始熱火朝天的準備著健康的美食,個個忙得不亦樂乎。有的制作熱菜,有的制作水果拼盤,有的制作壽司等等,不一會兒桌面上已經(jīng)擺滿了各式各樣的菜肴,真是琳瑯滿目,花樣百出,操場上處處彌漫著各種佳肴的香味。最后,大家一起品嘗著各種美味佳肴,而此次活動,也是在這美味佳肴的陣陣余香中圓滿的畫上了句號。
    本次親子美食節(jié)活動能夠圓滿成功,離不開學前組每一位老師的辛勤付出。為了本次活動高質(zhì)量的開展,活動前高組長帶領(lǐng)全體老師,結(jié)合之前美食節(jié)活動的有效經(jīng)驗和不足之處充分考慮到活動當中,避免重蹈覆轍。學前組的每位老師也積極的配合,分工合作、精心策劃、布置場地等各方面大大小小的問題。細節(jié)方面更是提出了許多不同的創(chuàng)意,使活動更加豐富多彩。
    活動中各個成員盡職盡責,認真主動按時按質(zhì)完成了本職工作,履行了應盡的職責并且相互幫助?;顒雍?,老師們又齊心協(xié)力收拾會場, 使會場瞬間恢復了原貌。此次活動,能夠獲得圓滿成功還要非常地感謝校領(lǐng)導對我們工作的大力支持,也非常感謝綜合組老師和后勤工作人員的積極配合,你們就像天使一般默默的幫助著我們。
    雖然本次活動很成功,流程很順暢,活動也得到家長們的認可和孩子們的喜愛。但活動中仍存在著些不足之處:
    1、后勤工作人員提供餃子芯太慢,活動前應與后勤人員溝通好活動過程中的注意事項。
    2、會場音樂不夠歡快,有待改善。
    3、以后還可以更好地利用家長資源。希望這些不足做能給我們帶來更豐富的經(jīng)驗,讓我們的親子美食節(jié)活動越辦越出色,越辦越成功!
    本次親子美食節(jié)活動讓我們享受美食的同時,讓家長與孩子獲得了精神上的滿足,孩子感受到了父母陪伴的快樂,親子合作的成就感。也讓家長展示各自的廚藝,進一步拉近了老師與家長的距離,給家長與家長一個交流的平臺。這也正是我們舉辦此次活動的主要目的,也希望我們下次的活動越辦越出色。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇五
    201x年11月11日--12日,第三屆美食節(jié)終于成功落下帷幕。這些成功離不開我們旅游學院老師的正確領(lǐng)導,尤其是xx老師的大力支持。同時也與我們旅游學院學生會干部的后勤的支持密切相關(guān)。此次美食節(jié)宣傳了旅游學院烹飪班精品課程,讓更多的人了解我們旅游學院。
    這次活動宣傳了校園的健康飲食文化,豐富了大學生的業(yè)余校園。同時也讓我我們烹飪班的同學展示烹飪技能,提高自主創(chuàng)業(yè)的能力。一方面為廣大師生提供美味的的食物,也為我們將來出去社會創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗和能力。
    在此,我想總結(jié)一下我個人的經(jīng)驗:
    首先,任何事情的成功都離不開英明的領(lǐng)導。我們的老師為我們提供了一個良好的環(huán)境平臺,我們的場地是免費的,還有免費的水電及設(shè)備。這對我們來說是極大的便利。當然最主要的是老師正確的計劃,還有學生會的后勤大力支持。
    其次,宣傳力度到位。一個產(chǎn)品的成功離不開強有力的宣傳,我們的宣傳面向全校師生以及周邊學校。我們學校充分利用好校學生記者,利用社會媒體進行宣專。當然,還有我的同學利用qq、微博、博客等進行轉(zhuǎn)播。
    第三,質(zhì)好價廉。充分根據(jù)校園師生的經(jīng)濟條件,我們銷售美食價格低廉使得師生們樂意購買。
    第四,品牌意識的重要。面對著這么多的美食我們很多同學該如何選擇呢?我了解到很多同學首先選擇的是新奇、熱鬧、好吃。我們當中有的同學利用臺灣炸冰淇淋,印度小吃,以及玉林酸品王等。這使得我們大部分同學對這些品牌的美食樂與向往。所以,品牌意味著好吃,質(zhì)量衛(wèi)生等。
    第五,團結(jié)是團隊取得成功的關(guān)鍵。我們烹飪班的同學以3--7人為一個團隊。一些同學購買原材料,一部分同學銷售,一部分同學搞衛(wèi)生等等。團隊的每一個人都是有著明確的目標并為此努力。
    最后,我覺得我們的食品衛(wèi)生仍需加強,安全的食品衛(wèi)生是我們美食節(jié)舉辦的最重要的因素。
    第三屆校園美食節(jié),我們學到了很多東西,同時也明白了許多道理,校領(lǐng)導支持、院生活部各個干事認真主動按時按質(zhì)完成本職工作,本著互相學習,團結(jié)進取的精神使我們認識到了創(chuàng)造性的重要,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。
    這次美食節(jié)我覺得自己在各方面都得到了很好的鍛煉。作為一個大學生,我所學的知識不僅僅是理論同時還要運用到實際的工作生活中。作為此次的美食節(jié)我將我在學校的技能運用在美食節(jié)上,這些對我將來出去社會實習以及自主創(chuàng)業(yè)都有很大的作用。
    當然,在此次的美食節(jié)中我也有不足之處。例如,對全局的把握還不夠,應對突發(fā)事件的能力還不夠,相關(guān)的銷售知識缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中會努力提高自己的各種能力。希望黨組織加強對我的培養(yǎng)和教育!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇六
    酸梅湯,汽水,麻辣燙。
    1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
    2.汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好??墒?.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
    3.麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇七
    1、王怡婷薯條2.5kg25元左右
    2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
    3、楊雯食用油5l(有剩余約3.5l)30元左右
    4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋,雞蛋15個(雞蛋未用)65元左右
    5、胡安淇火腿腸60元左右
    6、王曦皞碗筷300套100元左右
    【注:廚具類可再次使用,所以未計入成本】
    總成本:330元左右
    收入:146元
    本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高,但售價稍低,導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條,非常之賺錢與暢銷,但開始只準備了2.5kg的原材料,買到后來都沒有了。比如火腿腸,準備地也很少,就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串,原材料價格很高,但售價又比較低,所以還是虧本。以后的活動中應該對活動有總體規(guī)劃,考慮到成本與售價的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應該吸取教訓,供后來借鑒。
    本次活動中表現(xiàn)好的同學有:王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞,四個小時沒有離開崗位一步,甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷;丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食;楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的'媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們,你們的幫助是我們前進的動力!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇八
    首屆校園美食文化節(jié)于20__年11月23日在北校區(qū)主干道成功舉行。這次活動宣傳介紹了保定各種美食和健康知識,增強了學生會干事們策劃、____及應變等各方面的能力和團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,增加了大學生活的趣味性。
    在活動的前期準備工作中,大家一起精心策劃和賣力宣傳,標語、宣傳單、海報、場地人員分布、活動游戲設(shè)計等等分工明確,綜合考慮到各方面____小小的問題使活動舉辦的更加完善與精彩。活動中,各部室成員盡心盡力,相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。
    通過這次活動的舉辦,充分體現(xiàn)了我們學生會是一個有____、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信,如果還有下一屆的美食節(jié)活動,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
    但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在著一些缺點。
    首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,就我的一些同學而言,他們并不知情有這個活動,也還有許多人是在當天途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。
    第二,由于在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié),比如原來不知情只能在主食區(qū)品嘗兩次的參與者在活動當天知曉后表示略有失望。
    第三,由于學生會內(nèi)部人員沒有做好自律工作導致參加的同學會有些怨言,多少造成了活動的負面影響。
    第四,由于活動場地的封閉性和試吃的有限性導致隊伍的冗長、流通不暢,致使浪費了大家很多等待的時間。
    第五,因為更具有吸引力的美食而使在文化的宣傳上有失偏頗,所以此次活動的目的并沒有完全地達到,活動的意義也沒有得到充分展現(xiàn)。
    通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。
    首屆校園美食文化節(jié)在無論是作為工作人員的我們,還是有幸參加到活動中的同學們的心中都留下了一個難忘的回憶。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇九
    (一)高度重視、科學策劃,是活動成功的關(guān)鍵。活動期間,區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導對活動高度關(guān)注,分管副區(qū)長劉穎鵬多次召開協(xié)調(diào)會,聽取匯報,對相關(guān)工作進行部署,并迅速搭建了工作班子,成立了東塘商圈購物休閑美食節(jié)活動領(lǐng)導小組,要求相關(guān)部門高度重視,精心組織,務求實效。小組成員多次利用周末時間深入街道、企業(yè)進行活動調(diào)研,并及時掌握工作進度,研究和解決有關(guān)問題,狠抓工作落實。內(nèi)四塘街道主要領(lǐng)導親自負責,明確責任部門,細化工作分工,做到工作到人、責任到人,扎實推動各項工作。領(lǐng)導重視和科學決策,從根本上保證了東塘商圈購物休閑美食節(jié)活動的圓滿成功。
    (二)精心籌備、突出特色,是活動成功的前提?;顒咏M委會在邊借鑒邊摸索的基礎(chǔ)上,精心策劃方案,提出了“三大主題八大活動”即一個開幕式并同7個“驚喜日”加“東塘商圈提質(zhì)升級發(fā)展座談會”的專題活動的活動總體設(shè)想,制定了東塘商圈購物休閑美食節(jié)的總體組織方案和8個專題活動方案。整個購物消費節(jié)活動按照政府搭臺、企業(yè)唱戲和區(qū)街聯(lián)動的思路,東塘商圈內(nèi)各企業(yè)積極參與?;顒咏M委會多次就工作方案向分管副區(qū)長劉穎鵬進行匯報,并協(xié)同市局舉辦的20xx“福滿星城”購物消費節(jié)籌備工作多次向市商務局進行匯報,得到了各級領(lǐng)導的充分肯定,認為xx區(qū)對本次活動高度重視,行動速度快,工作效率高。
    (三)密切配合、上下聯(lián)動,是活動成功的保證。舉辦這次活動,我們面臨時間緊、任務重、無活動經(jīng)驗、牽涉部門多、工作量大等困難,各街道有關(guān)部門積極支持,分工協(xié)作,大力配合做好有關(guān)工作。在整個活動的過程中,xx區(qū)商務局負責整體活動的策劃和組織實施以及各成員單位的協(xié)調(diào)、聯(lián)絡和對各專題活動的聯(lián)系、指導。區(qū)城管局、公安局、區(qū)交警大隊等相關(guān)部門為活動的籌備和順利開展做了大量的工作。各相關(guān)部門對活動進行全過程監(jiān)管和服務,嚴厲打擊弄虛作假、以次充好等不法行為,及時做好各項活動的安全防范工作和妥善處理可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,保障消費者的購物消費環(huán)境,確保購活動安全、圓滿。在各職能部門密切配合下,整個活動得以成功舉行,達到了預期的效果。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十
    201x年11月11日--12日,第三屆美食節(jié)終于成功落下帷幕。這些成功離不開我們旅游學院老師的正確領(lǐng)導,尤其是xx老師的大力支持。同時也與我們旅游學院學生會干部的后勤的支持密切相關(guān)。此次美食節(jié)宣傳了旅游學院烹飪班精品課程,讓更多的人了解我們旅游學院。
    這次活動宣傳了校園的健康飲食文化,豐富了大學生的業(yè)余校園。同時也讓我我們烹飪班的同學展示烹飪技能,提高自主創(chuàng)業(yè)的能力。一方面為廣大師生提供美味的的食物,也為我們將來出去社會創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗和能力。
    在此,我想總結(jié)一下我個人的經(jīng)驗:
    首先,任何事情的成功都離不開英明的領(lǐng)導。我們的老師為我們提供了一個良好的環(huán)境平臺,我們的場地是免費的,還有免費的水電及設(shè)備。這對我們來說是極大的便利。當然最主要的是老師正確的計劃,還有學生會的后勤大力支持。
    其次,宣傳力度到位。一個產(chǎn)品的成功離不開強有力的宣傳,我們的宣傳面向全校師生以及周邊學校。我們學校充分利用好校學生記者,利用社會媒體進行宣專。當然,還有我的同學利用qq、微博、博客等進行轉(zhuǎn)播。
    第三,質(zhì)好價廉。充分根據(jù)校園師生的經(jīng)濟條件,我們銷售美食價格低廉使得師生們樂意購買。
    第四,品牌意識的重要。面對著這么多的美食我們很多同學該如何選擇呢?我了解到很多同學首先選擇的是新奇、熱鬧、好吃。我們當中有的同學利用臺灣炸冰淇淋,印度小吃,以及玉林酸品王等。這使得我們大部分同學對這些品牌的美食樂與向往。所以,品牌意味著好吃,質(zhì)量衛(wèi)生等。
    第五,團結(jié)是團隊取得成功的關(guān)鍵。我們烹飪班的同學以3--7人為一個團隊。一些同學購買原材料,一部分同學銷售,一部分同學搞衛(wèi)生等等。團隊的每一個人都是有著明確的目標并為此努力。
    最后,我覺得我們的食品衛(wèi)生仍需加強,安全的食品衛(wèi)生是我們美食節(jié)舉辦的最重要的因素。
    第三屆校園美食節(jié),我們學到了很多東西,同時也明白了許多道理,校領(lǐng)導支持、院生活部各個干事認真主動按時按質(zhì)完成本職工作,本著互相學習,團結(jié)進取的精神使我們認識到了創(chuàng)造性的重要,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。
    這次美食節(jié)我覺得自己在各方面都得到了很好的鍛煉。作為一個大學生,我所學的知識不僅僅是理論同時還要運用到實際的工作生活中。作為此次的美食節(jié)我將我在學校的技能運用在美食節(jié)上,這些對我將來出去社會實習以及自主創(chuàng)業(yè)都有很大的作用。
    當然,在此次的美食節(jié)中我也有不足之處。例如,對全局的把握還不夠,應對突發(fā)事件的能力還不夠,相關(guān)的銷售知識缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中會努力提高自己的各種能力。希望黨組織加強對我的培養(yǎng)和教育!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十一
    為了促進城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè),學校建設(shè)作為重要的城市環(huán)境管理工作被列為了重點工作。創(chuàng)造一個安全、文明、健康、和諧的校園作為平臺,進一步促進城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理,以建立長效機制。
    綜合治理“臟,亂,差”等現(xiàn)象,綠化和美化校園環(huán)境,并努力實現(xiàn)“干凈,衛(wèi)生,規(guī)范整齊,美觀,宜人”的目標。
    為了保持校園整潔,突出重點治理痰跡、煙頭、紙張、果皮、污水等。學生生活區(qū),基本環(huán)境治理工作做到?jīng)]有蒼蠅、沒有鼠、沒有螳螂、沒有蜘蛛等情況。消除自行車隨意停放燈問題,清理墻壁的涂鴉,亂拉電線等現(xiàn)象,特別對于學生食堂有序的生產(chǎn)和加工過程加以監(jiān)督管理,教室辦公室里,各項教學器具、設(shè)備整齊擺放,并積極美化校園,營造一種美好校園環(huán)境。
    總得來說,“清潔城鄉(xiāng),美化校園”工作不僅需要學校方面的'管理實施,更需要廣大學生進一步提高文明意識、環(huán)保意識,促進清潔城鄉(xiāng)工作的實施與推進。
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十二
    1、韓雯希:10斤涼粉(31元)
    2、王方盺:4斤面粉(約15元)
    3、王曦皞:4斤面粉(約15元)
    4、魏心怡:4斤面粉(約15元)
    5、胡清宇:4斤面粉,雞蛋數(shù)個(約20元)
    6、帥哲辰:十個在家做好的雞蛋餅(大約5元)
    7、易穎雯:6大瓶可樂(大約35元)
    8、牛博:西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶,雞蛋數(shù)個(大約15元)
    9、謝天舟:四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁,火腿一大箱(大約70元)
    10、劉雨田:蔥一大把,生菜一大袋,油一瓶(約30元)
    11、石佳寧:醋,醬油各一瓶(大約十元)
    12、班費支出:老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
    支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
    由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
    1、雞蛋卷餅
    2、涼粉
    3、酸梅汁
    4、汽水
    1、雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
    2、涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
    3、酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
    父母:帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
    同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十三
    在活動的前期準備工作中,老師主席部長們精心策劃,考慮到宣傳、場地、外聯(lián)等各方面大大小小的問題。細節(jié)方面,更是提出了許多不同的創(chuàng)意,使活動更加豐富多彩。活動中,各個成員盡職盡責,認真主動按時按質(zhì)完成了本職工作,履行了應盡的職責并且相互幫助。作為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家滿嘴的余香和持續(xù)不退的熱情中,活動畫上了圓滿的句號。這次活動充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大集體。我們相信,在下一屆的美食節(jié)活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
    使得活動當中有段時間幾乎成為空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。而且在下午的相應時段,我們并沒有及時做出調(diào)整,使情況得到好轉(zhuǎn)。第三,由于所有食物都是自行搶食,因此有的弱小一點的同學沒能吃到食物,這會影響到剩余同學們參加活動的積極性。第四,由于整個活動在食堂舉辦沒有音響設(shè)備,本身聲音就無法很好的傳播到每一寸活動場地,加之活動當天人聲嘈雜,又有相當一部分同學是從東側(cè)進入展區(qū)的,所以很多同學都無法及時獲得現(xiàn)場信息,結(jié)果導致同學們只是隨大流盲目涌動,不僅造成了秩序的混亂與場面的擁擠,還沒能達到很好的宣傳效果。第五,場內(nèi)物品混雜,沒有統(tǒng)一管理,致使浪費了大家很多時間。最后,我們的.活動缺少與參與活動同學的互動,我們應該適當?shù)脑黾右恍┟朗持R的宣傳與有獎競猜環(huán)節(jié),增強活動的娛樂性與趣味性。
    通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有裨益。
    第二屆校園美食節(jié)在學生的心中烙下了一個快樂的痕跡,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十四
    1、王怡婷薯條2.5kg25元左右
    2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
    3、楊雯食用油5l(有剩余約3.5l)30元左右
    4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋,雞蛋15個(雞蛋未用)65元左右
    5、胡安淇火腿腸60元左右
    6、王曦皞碗筷300套100元左右
    注:廚具類可再次使用,所以未計入成本
    總成本:330元左右
    收入:146元
    盈利:146—330=—184元(虧損184元)
    本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高,但售價稍低,導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條,非常之賺錢與暢銷,但開始只準備了2.5kg的原材料,買到后來都沒有了。比如火腿腸,準備地也很少,就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串,原材料價格很高,但售價又比較低,所以還是虧本。以后的活動中應該對活動有總體規(guī)劃,考慮到成本與售價的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應該吸取教訓,供后來借鑒。
    本次活動中表現(xiàn)好的同學有:王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞,四個小時沒有離開崗位一步,甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷;丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食;楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來了急需的`食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們,你們的幫助是我們前進的'動力!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十五
    春的播種,秋的收獲,伴隨著基礎(chǔ)教育改革的不斷深化,在學校的高度重視和正確領(lǐng)導下,小學數(shù)學研訓工作又進入了一個新的階段。小數(shù)教研員在關(guān)注一線教師現(xiàn)實背景和實效課堂中感悟著數(shù)學的基本經(jīng)驗;在關(guān)注學科的核心理念和重要思想中感悟著數(shù)學的基本思想,在保持嚴謹認真的工作態(tài)度中迎接新的挑戰(zhàn),在反思交流研討體驗中總結(jié)我們自己的工作。
    鄺香玲老師執(zhí)教的《比的意義》一課,在老師的引導鋪墊練習中拉開帷幕,又在孩子們生運用舊知,討論、遷移、探究新知、運用新知中徐徐落幕。在鄺老師的課堂中我們感受著數(shù)學的魅力更感受到了鄺老師深厚的教學基本功底蘊,無論是知識教學還是課堂的調(diào)控能力還是對重、難點的把握、還、或是對孩子們的評價鼓勵特點,鄺老師都游刃有余,真真體現(xiàn)出了兼職教研員教師的魅力??梢哉f,本次示范課活動是一次對課堂教學的系統(tǒng)性探索。
    本次活動成功營造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍,掀起了一次聽課熱潮,很多教師特別是許多青年教師積極聽課、跨學科聽課。并且對所在學科所在年組老師的課給予了積極的評價。
    本次示范課活動雖已完美落幕,但帶來了深遠的影響。
    其一,是對教師自身的檢閱和提升。俗話說:教學有法,教無定法,貴在得法。課堂教學是無止境的藝術(shù),所以,盡管每一位作課教師自身的教學藝術(shù)已相對成熟,但這樣的示范課,仍然是一次磨礪自己、反思自己、提高自己的平臺,通過示范課將自身的教學水平推向更高的層次。
    其二,是對全體教師課堂教學較好的示范和引領(lǐng)。應該說本次示范課或總體水平較高,具有較強的示范、研究作用,使聽課教師覺得受益匪淺。(王川琳書記評課:今天聽了鄺香玲老師這節(jié)課,給我的感觸很大。她的課堂學生是爭著說搶著說的,不像有些班上課是沒有學生舉手回答問題的。我覺得她的作法,開主題班會“說數(shù)學”,學生不敢說,剛開始就輪流著上講臺說,下一階段舉手說等等鍛煉學生說話的'作法要在片區(qū)全面推廣才行……湯璐璐:我覺得鄺老師注重表揚鼓勵學生和讓學生收集生活中的數(shù)學信息,用“比”來說說它們的關(guān)系這種作法很值得我學習……)。為今后的教學活動拓展了思路,提供了經(jīng)驗,也增進了教師之間的交流和相互學習。不少老師都感慨,這樣的活動應該經(jīng)常開展,甚至應該隨時開展。
    其三,成功營造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍。
    當然,我們也應該清醒地看到,本次課并非是完美無缺的,比如說學生的練習量還相對較少。不可否認,很多課的整體構(gòu)架思路還可以更精妙更自然,課堂細節(jié)還可以進一步精雕細琢,課堂效率還可以進一步提高。有效教學仍然是我們必須不斷追求、不斷挑戰(zhàn)的境界。希望作課的教師和聽課的教師以至于全體教師都能認真總結(jié),潛心反思,深度交流,進一步提升我校的課堂教學藝術(shù)。
    本次引領(lǐng)課活動已經(jīng)落下帷幕,我們相信,本次活動已經(jīng)取得了預期的影響,我們更相信,本次活動一定會在我校對提高課堂教學的有效性持續(xù)探索實踐中不斷提升并且得到更為充分的體現(xiàn)!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十六
    第x屆校園美食節(jié)于xxxx年xx月xx日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動宣傳介紹了xxxx學院研制出的各種美食,增強了學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力和同學們團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,增加了大學生活的趣味性。
    在活動的前期準備工作中,策劃部精心策劃,考慮到各方面大大小小的問題。對于細節(jié)方面,更是提出了許多不同的意見和建議,使活動舉辦的更加完善與精彩。活動中,各部門成員盡心盡力,認真負責的按時按質(zhì)完成了工作,履行了應盡的職責并且相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。
    通過這次活動的舉辦,充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信,在下一屆的美食節(jié)活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
    但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在著一些缺點。
    首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,有許多人都是在來食堂吃飯的途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。
    第二,由于在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié),我們準備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無己,使得活動當中有段時間幾乎成為空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。
    第三,由于所有食物都是定時定點供應,因此幾乎所以來參加活動的同學都只能品嘗一種到兩種食品,這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去,還會影響到剩余同學們參加活動的積極性。
    第四,活動沒有保管好借來的物品,很多物品在活動結(jié)束后都莫名其妙的消失第五,場內(nèi)物品混雜,沒有統(tǒng)一管理,致使浪費了大家很多時間。
    通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。
    第x屆校園美食節(jié)在學生的心中留下來一個美好的回憶,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!更完美?。?!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十七
    第二屆美食節(jié)于201*年11月29日成功舉行。這次活動鍛煉的學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力,增強了同學們團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,讓大學校園的學生活動逐步走向大型化、規(guī)?;?BR>    在活動的前期準備工作中,老師主席部長們精心策劃,考慮到宣傳、場地、外聯(lián)等各方面大大小小的問題。細節(jié)方面,更是提出了許多不同的創(chuàng)意,使活動更加豐富多彩。活動中,各個成員盡職盡責,認真主動按時按質(zhì)完成了本職工作,履行了應盡的職責并且相互幫助。作為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家滿嘴的余香和持續(xù)不退的熱情中,活動畫上了圓滿的句號。這次活動充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大集體。我們相信,在下一屆的美食節(jié)活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
    使得活動當中有段時間幾乎成為空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。而且在下午的相應時段,我們并沒有及時做出調(diào)整,使情況得到好轉(zhuǎn)。第三,由于所有食物都是自行搶食,因此有的弱小一點的同學沒能吃到食物,這會影響到剩余同學們參加活動的積極性。第四,由于整個活動在食堂舉辦沒有音響設(shè)備,本身聲音就無法很好的傳播到每一寸活動場地,加之活動當天人聲嘈雜,又有相當一部分同學是從東側(cè)進入展區(qū)的,所以很多同學都無法及時獲得現(xiàn)場信息,結(jié)果導致同學們只是隨大流盲目涌動,不僅造成了秩序的混亂與場面的擁擠,還沒能達到很好的宣傳效果。第五,場內(nèi)物品混雜,沒有統(tǒng)一管理,致使浪費了大家很多時間。最后,我們的活動缺少與參與活動同學的互動,我們應該適當?shù)脑黾右恍┟朗持R的宣傳與有獎競猜環(huán)節(jié),增強活動的娛樂性與趣味性。
    通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有裨益。
    第二屆校園美食節(jié)在學生的心中烙下了一個快樂的痕跡,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!
    美食節(jié)活動總結(jié)篇十八
    12月31日,機關(guān)幼兒園內(nèi)裝扮一新,四處流光溢彩,洋溢著節(jié)日的喜慶。別致的彩虹門、火紅的燈籠、五彩的氣球、飛舞的彩旗……無不讓人感受到節(jié)日的歡快。
    上午8:00,各班負責水果拼盤的家長和他們的孩子早早來到了幼兒園,他們將自己的水果拼盤放在指定的位置參加評比?;顒釉趶垐@長甜甜蜜蜜祝福聲中拉開帷幕,伴隨著操節(jié)音樂的響起,孩子們在老師的帶領(lǐng)下紛紛來到自己的區(qū)域,他們一個個精神抖擻,樣子可神氣啦!那剛勁有力的動作、翩翩起舞的律動,贏得了家長們熱烈的掌聲,每個家長的臉上都洋溢著幸福的微笑,紛紛舉起手中的相機,拍攝下精彩的一個個鏡頭。
    觀看完早操,家長們興高采烈地來到孩子所在的班級,觀看他們的學習活動。各班教師從孩子的實際出發(fā),別出心裁,設(shè)計了各種孩子們感興趣的活動,讓孩子們在觀察、探索、操作中掌握新知。
    接下來是小小班、小班幼兒搓圓宵;中班幼兒包燒賣;大班幼兒包餃子。這一環(huán)節(jié)不僅讓孩子們學會了包燒賣、包餃子的技能,還讓孩子們體驗到了勞動的艱辛,感受到了節(jié)日的快樂。當熱騰騰的元宵、燒賣、餃子端到孩子們的面前時,活動達到了高潮。
    迎新年系列親子活動充盈著童趣、智慧,飛揚著笑聲、掌聲、喝彩聲,既讓孩子們感受到了新年到來的快樂,又給孩子創(chuàng)設(shè)了表現(xiàn)自我的舞臺,讓孩子們在慶祝活動中展現(xiàn)了積極、大方、分享等的一面,收益多多,系列活動圓滿成功!
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    美食節(jié)活動總結(jié)篇十九
    本文目錄
    美食節(jié)活動總結(jié)
    美食節(jié)活動總結(jié)
    1.韓雯?!?0斤涼粉(31元)
    2.王方盺——4斤面粉(約15元)
    3.王曦皞——4斤面粉(約15元)
    4.魏心怡——4斤面粉(約15元)
    5.胡清宇——4斤面粉,雞蛋數(shù)個(約20元)
    6.帥哲辰——十個在家做好的雞蛋餅(大約5元)
    7.易穎雯——6大瓶可樂(大約35元)
    8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶,雞蛋數(shù)個(大約15元)
    9.謝天舟——四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁,火腿一大箱(大約70元)
    10.劉雨田——蔥一大把,生菜一大袋,油一瓶(約30元)
    11.石佳寧——醋,醬油各一瓶(大約十元)
    12班費支出——老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
    支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
    由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
    1.雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
    2.涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
    3.酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
    父母:帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
    同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
    1、王怡婷薯條???? 2.5kg???? 25元左右
    2、余楚山各種肉串、調(diào)味料?????? 50元左右
    3、楊雯食用油????? 5l(有剩余約3.5l)??? 30元左右
    4、黃澤圣肉串、雞蛋??? 三袋,雞蛋15個(雞蛋未用) 65元左右
    5、胡安淇火腿腸????? ??????60元左右
    6、王曦皞碗筷? ?????300套???? 100元左右
    總成本:330元左右
    收入:146元
    本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高,但售價稍低,導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條,非常之賺錢與暢銷,但開始只準備了2.5kg的原材料,買到后來都沒有了。比如火腿腸,準備地也很少,就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串,原材料價格很高,但售價又比較低,所以還是虧本。以后的活動中應該對活動有總體規(guī)劃,考慮到成本與售價的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應該吸取教訓,供后來借鑒。
    本次活動中表現(xiàn)好的同學有:王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞,四個小時沒有離開崗位一步,甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷;丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食;楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們,你們的幫助是我們前進的動力!
    云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋……
    盧笛:肉丸子,魚丸子,苕粉,香腸……
    雨珂:魷魚,螺絲肉,蝦仁,豆干,蘑菇……
    程墨:火鍋底料
    金銓:冰塊,青菜,餐具……
    雨辰:碗筷,餐具……
    酸梅湯,汽水,麻辣燙。
    1.??? 酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
    2.??? 汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好??墒?.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
    3.??? 麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
    王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
    感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
    六.?? 有待改進
    1.????? 不注意衛(wèi)生,導致鋪內(nèi)臟亂,美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
    2.????? 人員安排不合理,柜前特別擁擠。
    3.????? 沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
    4.????? 對食品價格和數(shù)量估計不準確(經(jīng)驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
    1.??? 金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
    2.??? 大方活潑地進行推銷,招攬客人
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    x鎮(zhèn)作為本次xx縣“xx鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會場之一,按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署,結(jié)合自身實際,充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級風景名勝區(qū)的優(yōu)勢,從強化組織領(lǐng)導入手,以打造農(nóng)家樂和開展主題活動為載體,成功推出了23家農(nóng)家樂為美食節(jié)定點接待單位;成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個美食節(jié)期間共接待游客7萬余人,收到較好效果。
    一、思想和行動統(tǒng)一,精心謀劃活動內(nèi)容。
    為了確保活動的順利開展和實現(xiàn)農(nóng)民增收的目的,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,多次召開專題會議研究部署美食節(jié)工作,最后統(tǒng)一認識,形成
    活動方案
    :一是成立活動領(lǐng)導小組。實行分工協(xié)作,責任到人,全力以赴抓各項工作的落實。二是明確目標,精心謀劃活動內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務客人”進行了深入的思考,一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念,想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂就餐休閑,所以制定了打造農(nóng)家樂的方案。另一方面為了推出“三湖”特色,以生態(tài)吸引客人,制定了“享朝陽美景,品湖鮮美食”宣傳
    口號
    。同時作為分會場,必須得有主題活動,渲染氣氛,為此策劃了“免費品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動,在場鎮(zhèn)營造節(jié)日氛圍。
    二、舉全鎮(zhèn)之力,順利開展了各項活動。
    一是農(nóng)家樂整治見成效。農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ),基礎(chǔ)不牢,活動效果會受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂,由于缺乏打造,規(guī)模普遍偏小,接待能力不高,為了切實辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié),我們首先對農(nóng)家樂進行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進行指導,分別對農(nóng)家樂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場、院門裝潢等進行了整治和打造,指導各農(nóng)家樂精心推出特色菜品,經(jīng)過整治,農(nóng)家樂面貌煥然一新,接待水平有所提高,較好地承擔了美食節(jié)接待任務。美食節(jié)期間,各農(nóng)家樂都幾乎滿負荷運轉(zhuǎn)。特別是重點打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異?;鸨瑩?jù)統(tǒng)計23家農(nóng)家樂共接待3萬余人就餐、住宿,實現(xiàn)營業(yè)額200多萬元,增收效果明顯。
    二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間,我鎮(zhèn)因陋就簡將花園街搭建為x鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點,組織動員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品,重點推出了板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導農(nóng)民創(chuàng)品牌,另一方面也是展示各類品種,在展銷期間,購銷兩旺,廣大群眾和游客都較滿意。
    三是主題活動人氣旺。本次美食節(jié)期間,我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動。9月13日是“免費品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場,老號鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉,免費供游客品嘗,現(xiàn)場氣氛熱烈,很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個活動由民間文藝表演、游園猜謎、x首屆釣魚比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎知識問答四項活動組成,活動當天,共吸引了上萬群眾和游客參與,活動收到了預期效果,取得圓滿成功。
    三、總結(jié)經(jīng)驗、完善措施、努力推動x鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。
    僅有百分之十左右的客人住下來,大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂的聯(lián)動。二是農(nóng)家樂接待能力不強。目前,鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂的接待能力還不能適應鄉(xiāng)村旅游的需要,下一步要努力培育農(nóng)家樂集群,擴大住宿規(guī)模,打造一批鄉(xiāng)村酒店,形成較強的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。x鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心,由于缺少投入,場鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對滯后,主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應旅游發(fā)展的需要,離旅游集散中心的標準相差甚遠,需要投入大量的資金進行完善。
    x鎮(zhèn)人民政府
    xx年10月21日