最優(yōu)酒店員工關(guān)懷方案(匯總14篇)

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    方案是解決問題或達(dá)成目標(biāo)的有效方法和步驟。我們應(yīng)該尋找前人的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以避免犯類似的錯(cuò)誤。方案的實(shí)施要注重落地,要求每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的行動(dòng)和結(jié)果。
    酒店員工關(guān)懷方案篇一
    三八”國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來,為讓廣大女員工度過一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日,經(jīng)公司研究,決定開展以“爭奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
    方案如下:
    1、加強(qiáng)員工之間溝通,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí);
    2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,激發(fā)員工積極性;
    3、豐富員工文化生活,展現(xiàn)員工風(fēng)采。
    深入貫徹黨的精神,高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞“爭奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題,大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工,積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng),激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè),為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
    1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
    現(xiàn)代社會(huì),金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈,有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性,不及時(shí)矯正,無疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展,也是未來社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
    因此,倡議公司員工在三八婦女節(jié)來臨之際給自己的母親認(rèn)真寫一封信,既讓母親在節(jié)日里收獲驚喜,又溝通心靈,讓員工在寫作中感受親情、陶冶情操,培育員工愛母情懷。好的文稿,公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
    2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
    3月8日上午,公司將組織女工召開視頻座談會(huì),屆時(shí)還邀請公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話,一方面使女工感受公司的關(guān)懷,另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲,同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
    3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評選活動(dòng)。
    選樹典型,表彰先進(jìn)。
    此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評選活動(dòng),要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績的女工評選出來。
    評選出來的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績,能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
    評選名額分配:集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人,共計(jì)3人。
    表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出,每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
    4、開展戶外踏青活動(dòng)。
    3月8日下午,集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng),陶冶她們的情操,放飛她們的心情,加深彼此間的了解、溝通,增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力,使她們更加愛崗敬業(yè),展現(xiàn)風(fēng)采,以飽滿的.熱情和愉悅的心情投入到工作中。
    活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出,200元以內(nèi)。
    1、先進(jìn)表彰
    獎(jiǎng)金:200元/人×3人=600元
    獎(jiǎng)狀:15元/本×3本=45元
    2、橫幅、會(huì)標(biāo):8元/米×10米=80元
    3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含:餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂活動(dòng)費(fèi)等):計(jì)9600元,其中:
    總計(jì):600元+80元+9600元=10280元
    酒店員工關(guān)懷方案篇二
    一年一度的`圣誕節(jié)新年馬上就要到了,新年的鐘聲可曾喚起您對往昔的回憶圣誕、元旦是兩個(gè)溫暖的節(jié)日,值此佳期,公司特意策劃“誕旦祝福,歡樂來襲”的禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng),為了感謝這一年來企業(yè)所有員工的辛勤努力,希望大家能夠在工作之余,感受到別樣的企業(yè)文化和樂趣。讓我們的周遭充滿節(jié)日的溫暖和喜慶,讓更多的人一起歡樂,一起溫暖過冬。
    誕旦祝福,歡樂來襲
    1、豐富大家的課余生活,讓大家體驗(yàn)收到節(jié)日禮物的快樂。
    2、讓員工之間有更多的交流,感受到同事間的新年祝福,通過禮物中藏秘獎(jiǎng)券的方式帶給大家更多的節(jié)日驚喜,在快樂、激情的氛圍中,隨著大獎(jiǎng)的出現(xiàn),把活動(dòng)推向高潮。
    各區(qū)域自行安排
    2、全體員工每人自己從箱子中抽取禮品,看誰抽取的禮品中藏秘著驚喜獎(jiǎng)勵(lì),看這份幸運(yùn)會(huì)降臨在誰的身上。
    3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)分為,特等獎(jiǎng)1名,一等獎(jiǎng)2名,二等獎(jiǎng)3名,三等獎(jiǎng)5名(株洲、廊坊、唐山、保定各獎(jiǎng)項(xiàng)均為一個(gè)名額)。
    4、給獲獎(jiǎng)的員工頒獎(jiǎng),活動(dòng)全程拍照并記錄抽獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)呙麊危顒?dòng)結(jié)束后回傳活動(dòng)影像于企劃的郵箱。
    1、活動(dòng)宣傳:
    a.展板,對活動(dòng)方式和活動(dòng)意義進(jìn)行宣傳。
    b.活動(dòng)的前一天由現(xiàn)場主管、各地市行政事務(wù)綜合崗,再次向大家強(qiáng)調(diào)活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn),及注意事項(xiàng)。
    2、各地市行政事務(wù)綜合崗制作獎(jiǎng)券并放入禮品中藏秘完好。
    3、請各組提前準(zhǔn)備好新年祝福。
    4、請行政負(fù)責(zé)人采買好節(jié)日禮物及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品。
    5、活動(dòng)安排主持人員及拍照人員。
    6、安排專門人員維護(hù)現(xiàn)場秩序。
    1、宣傳到位,做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備,號(hào)召大家積極參與。
    2、負(fù)責(zé)人要對現(xiàn)場進(jìn)行總體把控,維護(hù)好現(xiàn)場秩序。
    3、活動(dòng)期間請大家保持活動(dòng)地點(diǎn)的衛(wèi)生,活動(dòng)結(jié)束之后要整理干凈。
    (各地市按照各區(qū)域人數(shù)采買禮品與獎(jiǎng)品)
    酒店員工關(guān)懷方案篇三
    為活躍公司文化氛圍,體現(xiàn)公司對員工的關(guān)懷關(guān)愛,公司會(huì)在一些節(jié)日舉行關(guān)懷活動(dòng),讓員工體會(huì)到家的氣氛。下面本站小編給大家介紹關(guān)于員工關(guān)懷活動(dòng)
    策劃方案
    的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。
    一、 活動(dòng)目的
    1、慰勞在工作中辛勤付出、默默奉獻(xiàn)的員工;
    2、和諧團(tuán)隊(duì)氛圍,增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    二、活動(dòng)主題
    芬芳女人節(jié),田園麗人行
    三、 參與人員
    1、集團(tuán)總部、建設(shè)公司及勞務(wù)公司女員工;
    2、嘉賓:擬邀請集團(tuán)老總、各部門經(jīng)理參加此次活動(dòng),對女員工們予以節(jié)日慰問。
    四、 活動(dòng)時(shí)間
    20xx年3月8日(暫定)
    五、 活動(dòng)主辦部門
    集團(tuán)行政人事部,負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的具體方案執(zhí)行。
    六、 協(xié)辦單位
    廣之旅國際旅游社股份有限公司江門分公司(暫定)
    七、 活動(dòng)行程(暫定):
    1、3月8日早上7:30在集團(tuán)總部集合乘車出發(fā),7:50在創(chuàng)業(yè)大廈項(xiàng)目部???,接**公司及**公司人員。
    2、8:00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)前往廣州(車程約2小時(shí)),后游覽【嶺南印象園】,該園富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等,充分展現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化的精華(游覽約2小時(shí))。
    3、12:00在指定地點(diǎn)集合,乘車前往【百萬葵園】,該園是國內(nèi)首個(gè)將向日葵作為觀賞性植物并設(shè)計(jì)成超大型主題園林的公園(車程約1小時(shí),游覽約3小時(shí))。
    4、16:30在指定地點(diǎn)集合,返回江門,結(jié)束愉快旅程。
    八、費(fèi)用預(yù)算(暫定)
    本次出游人數(shù)為45人(含集團(tuán)總部、**公司、**公司江門及廣州片區(qū)女員工,嘉賓),出游預(yù)算費(fèi)用約為200元×45人=9000元。
    1、每人200元,含中餐,往返車費(fèi)、景點(diǎn)門票、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)、旅游保險(xiǎn)費(fèi)。
    2、不參加本次活動(dòng)的女員工,不另行補(bǔ)助。
    九、其他事項(xiàng)
    1、請及物業(yè)公司參照集團(tuán)
    活動(dòng)方案
    的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),于3月5日18:00前報(bào)三八婦女節(jié)活動(dòng)方案至集團(tuán)人事行政部,交集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審批。
    方案參與人員要包含建設(shè)公司、勞務(wù)公司及集團(tuán)財(cái)務(wù)部廣西片區(qū)的女員工。
    2、男員工、員工家屬也可報(bào)名參加此次活動(dòng),費(fèi)用全額自付:200元/人,1.2米以下兒童費(fèi)用是95元/人。
    3、各部門、各下屬公司安排一名員工為此次活動(dòng)的組長,負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加活動(dòng)人員,召集、清點(diǎn)人數(shù)等事宜,于3月6日18:00前上報(bào)集團(tuán)人事行政部。
    三八”國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)即將到來,為讓廣大女員工度過一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日,經(jīng)公司研究,決定開展以“爭奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”為主題的紀(jì)念“三八”系列活動(dòng)。
    方案如下:
    一、活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)員工之間溝通,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí);
    2、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,激發(fā)員工積極性;
    3、豐富員工文化生活,展現(xiàn)員工風(fēng)采。
    二、指導(dǎo)思想:
    深入貫徹黨的精神,高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞“爭奉獻(xiàn)、建功業(yè)、求進(jìn)步、謀發(fā)展”主題,大力宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的優(yōu)秀女工,積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀(jì)念活動(dòng),激勵(lì)女工立足崗位建功立業(yè),為推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定做出新貢獻(xiàn)。
    三、活動(dòng)事項(xiàng):
    1、開展“給母親的一封信”活動(dòng)。
    現(xiàn)代社會(huì),金錢名利時(shí)時(shí)沖擊著人們的心靈,有的人錯(cuò)把自私、冷漠當(dāng)作酷、個(gè)性,不及時(shí)矯正,無疑會(huì)嚴(yán)重影響員工的心靈、人格的發(fā)展,也是未來社會(huì)和諧發(fā)展的重大隱患。
    作中感受親情、陶冶情操,培育員工愛母情懷。
    好的文稿,公司將刊發(fā)于《德源之窗》刊物和公司網(wǎng)站上。
    2、召開公司女員工視頻座談會(huì)。
    3月8日上午,公司將組織女工召開視頻座談會(huì),屆時(shí)還邀請公司領(lǐng)導(dǎo)參加并講話,一方面使女工感受公司的關(guān)懷,另一方面有利于公司領(lǐng)導(dǎo)傾聽女工心聲,同時(shí)使公司女工委員會(huì)真正起到橋梁和紐帶的作用。
    3、開展“巾幗能手獎(jiǎng)”評選活動(dòng)。
    選樹典型,表彰先進(jìn)。
    此次“巾幗能手獎(jiǎng)”評選活動(dòng),要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績的女工評選出來。
    評選出來的先進(jìn)要有群眾基礎(chǔ)、有實(shí)績,能在公司兩個(gè)文明建設(shè)中起著標(biāo)桿和模范作用。
    評選名額分配:集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目各1人,共計(jì)3人。
    表彰獎(jiǎng)金由公司工會(huì)支出,每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。
    4、開展戶外踏青活動(dòng)。
    3月8日下午,集團(tuán)總部(含墊江項(xiàng)目)、開縣項(xiàng)目、貴定項(xiàng)目分別組織女工開展戶外踏青活動(dòng),陶冶她們的情操,放飛她們的心情,加深彼此間的了解、溝通,增強(qiáng)她們的凝聚力、戰(zhàn)斗力,使她們更加愛崗敬業(yè),展現(xiàn)風(fēng)采,以飽滿的熱情和愉悅的心情投入到工作中。
    活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由公司工會(huì)支出,每人在200元以內(nèi)。
    四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
    1、先進(jìn)表彰
    獎(jiǎng)金:200元/人×3人=600元
    獎(jiǎng)狀:15元/本×3本=45元
    2、橫幅、會(huì)標(biāo):8元/米×10米=80元
    3、戶外踏青活動(dòng)費(fèi)(包含:餐費(fèi)、節(jié)日禮品費(fèi)(人均50元)、游樂活動(dòng)費(fèi)等):計(jì)9600元,其中:
    總計(jì):600元+80元+9600元= 10280元
    企業(yè)發(fā)展部
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    酒店員工關(guān)懷方案篇四
    一年一度的.傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)將至,為體現(xiàn)公司人文關(guān)懷,提高公司員工福利待遇,特制定以下幾種福利方案,請公司領(lǐng)導(dǎo)審核選用:
    一、福利禮品內(nèi)容及發(fā)放方式:(三種)
    1.福利禮品:上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?!焙ur禮券(1張1398元面值);
    缺點(diǎn):只有一張,員工若想春節(jié)節(jié)約開支,轉(zhuǎn)送他人后,自己無法判斷公司福利好壞。
    2.福利禮品:上海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?!焙ur禮券(2張698元面值);
    發(fā)放方式:用紅色信封將“春聚?!焙ur禮券及節(jié)日慰問信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn):海鮮禮品顯得高檔、尊貴,共計(jì)1396元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式,公司的采購工作和發(fā)放工作都簡單快捷,員工領(lǐng)取后攜帶方便;二張禮券,若員工想春節(jié)節(jié)約開支,亦可轉(zhuǎn)送他人一份。
    缺點(diǎn):沒有一張1398元面值禮券給人的感覺闊氣。
    3.福利禮品:海漁眾實(shí)業(yè)“春聚?!焙ur禮券(3張398元面值);
    發(fā)放方式:用紅色信封將“春聚福”海鮮禮券及節(jié)日慰問信裝在一起發(fā)放給員工。優(yōu)點(diǎn):海鮮禮品顯得高檔、尊貴,共計(jì)1194元面值禮券作為福利可以體現(xiàn)公司的大氣;禮券形式,公司的采購工作和發(fā)放工作都簡單快捷,員工領(lǐng)取后攜帶方便;三張禮券,若員工想春節(jié)節(jié)約開支,可轉(zhuǎn)送他人一至兩份。
    缺點(diǎn):單張面值小,顯不出公司的大氣。
    二、發(fā)放對象:
    三、費(fèi)用預(yù)算
    500元×人=元
    四、上述春節(jié)福利發(fā)放產(chǎn)生的費(fèi)用由集團(tuán)總公司統(tǒng)一承擔(dān)。
    五、春節(jié)福利發(fā)放人員名單。(見附件一、附見二)
    以上是春節(jié)員工福利的主要內(nèi)容,請公司領(lǐng)導(dǎo)審閱并給予批示。
    酒店員工關(guān)懷方案篇五
    酒店獎(jiǎng)勵(lì)員工,有助于充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性,不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。下面是酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)方案,歡迎參閱。
    一、榜樣激勵(lì)
    為員工樹立一根行為標(biāo)桿
    在任何一個(gè)組織里,管理者都是下屬的鏡子??梢哉f,只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對待工作的,就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度?!氨聿徽?,不可求直影?!币寙T工充滿激情地去工作,管理者就先要做出一個(gè)樣子來。
    1、領(lǐng)導(dǎo)是員工們的模仿對象
    2、激勵(lì)別人之前,先要激勵(lì)自己
    3、要讓下屬高效,自己不能低效
    4、塑造起自己精明強(qiáng)干的形象
    5、做到一馬當(dāng)先、身先士卒
    6、用自己的熱情引燃員工的熱情
    7、你們干不了的,讓我來
    8、把手“弄臟”,可以激勵(lì)每一個(gè)員工
    9、在員工當(dāng)中樹立起榜樣人物
    二、目標(biāo)激勵(lì)
    激發(fā)員工不斷前進(jìn)的欲望
    人的行為都是由動(dòng)機(jī)引起的,并且都是指向一定的目標(biāo)的。這種動(dòng)機(jī)是行為的一種誘因,是行動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力,對人的活動(dòng)起著強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。管理者通過設(shè)置適當(dāng)?shù)哪繕?biāo),可以有效誘發(fā)、導(dǎo)向和激勵(lì)員工的行為,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
    10、讓員工對企業(yè)前途充滿信心
    11、用共同目標(biāo)引領(lǐng)全體員工
    12、把握“跳一跳,夠得著”的原則
    13、制定目標(biāo)時(shí)要做到具體而清晰
    14、要規(guī)劃出目標(biāo)的實(shí)施步驟
    15、平衡長期目標(biāo)和短期任務(wù)
    16、從個(gè)人目標(biāo)上升到共同目標(biāo)
    17、讓下屬參與目標(biāo)的制定工作
    18、避免“目標(biāo)置換”現(xiàn)象的發(fā)生
    三、授權(quán)激勵(lì)
    重任在肩的人更有積極性
    有效授權(quán)是一項(xiàng)重要的管理技巧。不管多能千的領(lǐng)導(dǎo),也不可能把工作全部承攬過來,這樣做只能使管理效率降低,下屬成長過慢。通過授權(quán),管理者可以提升自己及下屬的工作能力,更可以極大地激發(fā)起下屬的積極性和主人翁精神。
    19、不要成為公司里的“管家婆”
    20、權(quán)力握在手中只是一件死物
    21、用“地位感”調(diào)動(dòng)員工的積極性
    22、“重要任務(wù)”更能激發(fā)起工作熱情
    23、準(zhǔn)備充分是有效授權(quán)的前提
    24、在授權(quán)的對象上要精挑細(xì)選
    25、看準(zhǔn)授權(quán)時(shí)機(jī),選擇授權(quán)方法
    26、確保權(quán)與責(zé)的平衡與對等
    27、有效授權(quán)與合理控制相結(jié)合
    四、尊重激勵(lì)
    給人尊嚴(yán)遠(yuǎn)勝過給人金錢
    尊重是一種最人性化、最有效的激勵(lì)手段之一。以尊重、重視自己的員工的方式來激勵(lì)他們,其效果遠(yuǎn)比物質(zhì)上的激勵(lì)要來得更持久、更有效??梢哉f,尊重是激勵(lì)員工的法寶,其成本之低,成效之卓,是其他激勵(lì)手段都難以企及的。
    28、尊重是有效的零成本激勵(lì)
    29、懂得尊重可得“圣賢歸”
    30、對有真本事的大賢更要尊崇
    31、責(zé)難下屬時(shí)要懂得留點(diǎn)面子
    32、尊重每個(gè)人,即使他地位卑微
    33、不妨用請求的語氣下命令
    34、越是地位高,越是不能狂傲自大
    35、不要叱責(zé),也不要質(zhì)問
    36、不要總是端著一副官架子
    37、尊重個(gè)性即是保護(hù)創(chuàng)造性
    38、尊重下屬的個(gè)人愛好和興趣
    五、溝通激勵(lì)
    下屬的干勁是“談”出來的
    管理者與下屬保持良好的關(guān)系,對于調(diào)動(dòng)下屬的熱情,激勵(lì)他們?yōu)槠髽I(yè)積極工作有著特別的作用。而建立這種良好的上下級關(guān)系的前提,也是最重要的一點(diǎn),就是有效的溝通??梢哉f,溝通之于管理者,就像水之于游魚,大氣之于飛鳥。
    39、溝通是激勵(lì)員工熱情的法寶
    30、溝通帶來理解,理解帶來合作
    41、建立完善的內(nèi)部溝通機(jī)制
    42、消除溝通障礙,確保信息共享
    43、善于尋找溝通的“切入點(diǎn)”
    44、與員工順暢溝通的七個(gè)步驟
    45、與下屬談話要注意先“暖身”
    46、溝通的重點(diǎn)不是說,而是聽
    47、正確對待并妥善處理抱怨
    48、引導(dǎo)部屬之間展開充分溝通
    六、信任激勵(lì)
    誘導(dǎo)他人意志行為的良方
    49、信任是啟動(dòng)積極性的引擎
    50、用人不疑是馭人的基本方法
    51、對業(yè)務(wù)骨干更要充分信賴
    52、信任年輕人,開辟新天地
    53、切斷自己懷疑下屬的后路
    54、向下屬表達(dá)信任的14種方法
    55、用人不疑也可以做點(diǎn)表面文章
    56、既要信任,也要激起其自信
    七、寬容激勵(lì)
    胸懷寬廣會(huì)讓人甘心效力
    寬容是一種管理藝術(shù),也是激勵(lì)員工的一種有效方式。管理者的寬容品質(zhì)不僅能使員工感到親切、溫暖和友好,獲得安全感,更能化為啟動(dòng)員工積極性的鑰匙,激勵(lì)員工自省、自律、自強(qiáng),讓他們在感動(dòng)之中甘心情愿地為企業(yè)效力。
    57、寬宏大量是做領(lǐng)導(dǎo)的前提
    58、寬容是一種重要的激勵(lì)方式
    59、原諒別人就是在為自己鋪路
    60、給犯錯(cuò)誤的下屬一個(gè)改正的機(jī)會(huì)
    61、得理而饒人更易征服下屬
    62、對下屬的冒犯不妨裝裝“糊涂”
    63、善待“異己”可迅速“收攏”人心
    64、容許失敗就等于鼓勵(lì)創(chuàng)新
    65、要能容人之短、用人所長
    66、敢于容人之長更顯得自己高明
    八、贊美激勵(lì)
    效果奇特的零成本激勵(lì)法
    人都有做個(gè)“重要”人物的欲望,都渴望得到別人的贊美和肯定。贊美是一種非常有效而且不可思議的推動(dòng)力量,它能賦予人一種積極向上的力量,能夠極大地激發(fā)人對事物的熱情。用贊美的方式激勵(lì)員工,管理者所能得到的將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地大于付出。
    67、最讓人心動(dòng)的激勵(lì)是贊美
    68、“高帽子”即使不真也照樣塑造人
    69、用欣賞的眼光尋找下屬的閃光點(diǎn)
    70、懂得感恩才能在小事上發(fā)現(xiàn)美
    71、擺脫偏見,使稱贊公平公正
    72、贊美到點(diǎn)上才會(huì)有良好的效果
    73、當(dāng)眾贊美下屬時(shí)要注意方式
    74、對新老員工的贊美要有區(qū)別
    九、情感激勵(lì)
    讓下屬在感動(dòng)中奮力打拼
    一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)能否成功,不在于有沒有人為你打拼,而在于有沒有人心甘情愿地為你打拼。須知,讓人生死相許的不是金錢和地位,而是一個(gè)情字。一個(gè)關(guān)切的舉動(dòng)、幾句動(dòng)情的話語、幾滴傷心的眼淚,比高官厚祿的作用還要大上千百倍。
    75、感情如柔水,卻能無堅(jiān)不摧
    76、征服了“心”就能控制住“身”
    77、你要“夠意思”,別人才能“夠意思”
    78、“知遇之恩”也是可以制造的
    79、替下屬撐腰,他就會(huì)更加忠心
    80、不可放過雪中送炭的機(jī)會(huì)
    81、樂于主動(dòng)提攜“看好”的下屬
    82、付出一點(diǎn)感情,注意一些小事
    83、將關(guān)愛之情帶到下屬的家中
    十、競爭激勵(lì)
    增強(qiáng)組織活力的無形按鈕
    人都有爭強(qiáng)好勝的心理。在企業(yè)內(nèi)部建立良性的競爭機(jī)制,是一種積極的、健康的、向上的引導(dǎo)和激勵(lì)。管理者擺一個(gè)擂臺(tái),讓下屬分別上臺(tái)較量,能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性和爭先創(chuàng)優(yōu)意識(shí),全面地提高組織活力。
    84、競爭能快速高效地激發(fā)士氣
    85、不妨偶爾在工作中打個(gè)賭
    86、讓員工永遠(yuǎn)處于競爭狀態(tài)
    87、建立競爭機(jī)制的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
    88、活力與創(chuàng)造力是淘汰出來的
    89、用“魚占魚式”人物制造危機(jī)感
    90、用“危機(jī)”激活團(tuán)隊(duì)的潛力
    91、引導(dǎo)良性競爭,避免惡性競爭
    十一、文化激勵(lì)
    用企業(yè)文化熏陶出好員工
    企業(yè)文化是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。它對企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、行為有導(dǎo)向功能,能有效地提高企業(yè)生產(chǎn)效率,對企業(yè)的個(gè)體也有強(qiáng)大的凝聚功能。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以改善員工的精神狀態(tài),熏陶出更多的具有自豪感和榮譽(yù)感的優(yōu)秀員工。
    92、企業(yè)文化具有明確的激勵(lì)指向
    93、企業(yè)文化是長久而深層次的激勵(lì)
    94、企業(yè)文化也是員工的一種待遇
    95、用正確的企業(yè)文化提升戰(zhàn)斗力
    96、用企業(yè)價(jià)值觀同化全體員工
    97、激勵(lì)型組織文化應(yīng)具備的特點(diǎn)
    98、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)培育強(qiáng)有力的文化
    99、用良好的環(huán)境體現(xiàn)企業(yè)文化
    十二、懲戒激勵(lì)
    不得不為的反面激勵(lì)方式
    懲戒的作用不僅在于教育其本人,更重要的是讓其他人引以為戒,通過適度的外在壓力使他們產(chǎn)生趨避意識(shí)。懲戒雖然是一種反面的激勵(lì),但卻不得不為之。因?yàn)?,“懷柔”并不能解決所有的問題。
    100、沒有規(guī)矩也就不會(huì)成方圓
    101、隨和并非任何時(shí)候都有意義
    102、適時(shí)責(zé)懲以表明原則立場
    103、堅(jiān)持“誅罰不避親戚”的原則
    104、對于奸邪者要做到除惡必盡
    105、實(shí)施懲罰時(shí)不要打擊面過大
    106、懲罰要把握時(shí)機(jī)、注意方式
    107、懲罰與“懷柔”相結(jié)合更具激勵(lì)效果
    108、少一點(diǎn)懲罰,多一些鼓勵(lì)
    酒店十分重視適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)有表現(xiàn)的員工,主要項(xiàng)目包括:
    一、最佳員工選舉
    酒店每季都舉辦最佳員工選舉,無論是基礎(chǔ)員工,還是高層人士,都可以進(jìn)行選舉,投票的則是全體員工,并由一人一票方式進(jìn)行,所以得獎(jiǎng)名單的認(rèn)受性十分高。除了季度選舉外,更設(shè)有年度選舉,得獎(jiǎng)員工在公司的年度晚宴中在全體員工見證下獲獎(jiǎng),更會(huì)獲得五日四晚的海外度假計(jì)劃,住宿于集團(tuán)內(nèi)其他酒店,有助于集團(tuán)內(nèi)員工相互交流。
    二、顧客贊賞簿
    酒店設(shè)有贊賞簿供顧客記下員工優(yōu)秀表現(xiàn),而這個(gè)紀(jì)錄亦會(huì)影響員工考績評核、最佳員工選舉和公司獎(jiǎng)金和加薪等決定,所以員工除了因顧客贊賞而有自豪感外,更會(huì)為此而得到實(shí)際利益,他們自然會(huì)十分重視優(yōu)良客戶服務(wù)的重要性,務(wù)求做到最好。
    三、員工贊賞卡
    除了對外的顧客服務(wù)外,酒店亦十分重視內(nèi)部顧客服務(wù),即支援部門員工怎樣去好好的提供服務(wù)于其他員工,員工贊賞卡的作用便是鼓勵(lì)員工得到其他同事的良好服務(wù)時(shí),可把感謝說話寫在贊賞卡,然后送給該同事。一眾員工對這贊賞卡所載的說話十分重視,往往把贊美卡貼在工作桌附近,讓其他同事容易看到,貼得愈多便愈令別人羨慕,也令更多的員工知道內(nèi)部客戶服務(wù)的重要,更加拼搏。
    除了贊賞計(jì)劃外,酒店在培養(yǎng)服務(wù)文化上做了很多工夫,在挑選新員工時(shí),看重的是良好服務(wù)意識(shí),而不一定是有酒店或旅游業(yè)經(jīng)驗(yàn)。員工之間無論是上下或是橫向溝通也十分重視,每月美國總裁與各地酒店總經(jīng)理有視象會(huì)議。每家酒店的總經(jīng)理都會(huì)在早上九點(diǎn)鐘與管理層開會(huì),而督導(dǎo)層主管亦會(huì)與前線下屬每日有例會(huì),務(wù)求即日檢討一日內(nèi)發(fā)生的事情,亦為當(dāng)日要做的事情先作安排和交代,以便員工能打醒精神去做好。
    加強(qiáng)合作精神
    酒店對績效評估也十分看重,除了剛才提及從不同渠道拿到評核資料外,并要求每名員工,都要在年初訂下工作目標(biāo)和水平,并規(guī)定主管每年至少兩次就考績事宜和員工面談,而員工有需要的話,可以增加面談次數(shù)。
    為加強(qiáng)酒店的合作精神,公司有一個(gè)可以說是成文的做法,就是不論員工屬于哪一個(gè)部門,若有重大和緊急項(xiàng)目要做,都要全體參與。曾經(jīng)有例子是酒店要快速地把剛舉行完會(huì)議的宴會(huì)廳變身成為晚宴場地,單靠餐飲部員工起碼要花上三小時(shí),但由于事前已有好的計(jì)劃,以及在全體員工同心合作下,結(jié)果不消半個(gè)小時(shí)已能完成工作,令客戶贊歎不已,實(shí)在十分難得。
    另外,就是在一家集團(tuán)內(nèi)新酒店開幕前后一段時(shí)間,集團(tuán)也盡量利用調(diào)派其他酒店員工去支援,直至新酒店運(yùn)作上了軌道才停止。
    適當(dāng)放權(quán)
    為有利于員工處理緊急客戶事情,公司有規(guī)定無論哪一職級員工都可自行決定不多于二千美元用于客戶的支出,可以是給予客戶一些補(bǔ)償或是小禮物等。
    酒店對員工的信任由此而見,更難得的是員工亦甚少濫用。在適當(dāng)放權(quán)于員工處理客戶事情這個(gè)精神下,由于時(shí)間十分緊迫,有銷售經(jīng)理自行決定給予一名長期客戶大額折扣,以便能讓客戶在資源緊絀情況下仍能在該酒店舉辦一個(gè)大型會(huì)議,公司不單沒有責(zé)備該銷售經(jīng)理,反而稱贊她能快速的滿足客戶需要,而該長期客戶亦更忠心地和酒店做生意了。
    在良性競爭環(huán)境下讓員工相互比較,并提供適當(dāng)?shù)膯T工激勵(lì),也正是我們可以多作借鏡的地方,大多數(shù)人都會(huì)因贊賞和實(shí)際利益而更努力去做好吧!
    招數(shù)1
    高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
    湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們在生意繁忙時(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?,F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對于基層員工來說并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
    招數(shù)2
    1張服務(wù)卡=10元錢
    分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
    說到留人問題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過十多封
    辭職信
    ,逼得我沒辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過加工資來安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見,也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:員工用辭職的方法來“要挾”管理層為他們無休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績效工資制”。即:實(shí)際工資=績效工資+開瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)??冃ЧべY:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:員工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
    問:取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來越好,他們的工資自然越來越高。現(xiàn)在酒店的員工覺得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
    李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問就餐情況,并請顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
    招數(shù)3
    讓員工參與制度的制定
    不再害怕執(zhí)行難
    分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
    定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過率在2/3以上的條款予以保留。保留下來的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
    是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過程。
    是提高執(zhí)行制度的自覺性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
    是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦砹诵聠T工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
    農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來酒店后參與過“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對于我們員工來說,自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來也很順暢,再說了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評,后來酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺得舒服。另外,制定制度對我們來說也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺。
    問:讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們再通過員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
    招數(shù)4
    管委會(huì)
    員工的“娘家”
    分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長曾秋平
    20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長、副會(huì)長、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過店長簽字同意?;鸬膩碓从校壕频曩u廢品得來的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
    1、為員工舉辦活動(dòng)。
    2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
    3、組建員工圖書室,購入大量
    勵(lì)志
    書籍及小說。
    管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
    一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來報(bào)名參加。
    二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過去管理層很難聽到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問題無法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長將收集上來的意見整理登記,并及時(shí)通過電子郵件的形式發(fā)送給店長。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺得處罰過重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對她進(jìn)行了扣罰。
    三是對新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過生日的員工送上禮物。
    招數(shù)5
    股份制
    讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長,小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長兼店長,這樣一來,如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
    股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過20%,店長的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
    參股形式:
    1、店長:現(xiàn)在我每開一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長,如果這個(gè)選拔出來的店長沒有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購買店里的股份。
    2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請入股,入股方式是購買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
    我的這幾家分店,從表面上看,店長都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
    龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
    我從20xx年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬多元的價(jià)格購買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來都沒有想過去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺,這種感覺使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問到他們對未來的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
    招數(shù)6
    招湘西妹子
    做湘西特色
    此次考察過程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問其原因,彭總監(jiān)說:“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來的阿姨新烏龍山寨董事長張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
    分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
    新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
    優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對歌,這些山歌曲調(diào)快樂婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們在工作中能時(shí)刻保持快樂的心情。
    優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后,這些湘西來的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開出的工資雖然處于中等水平,但比她們在家務(wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來挑肥揀瘦。
    優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長沙是獨(dú)一無二的,員工們來到酒店之后都不愿意離開,所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
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    酒店員工關(guān)懷方案篇六
    1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升xx的競爭力;
    2、對20**年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié),對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃,明確20**年度工作方向和目標(biāo)。
    3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工,通過激勵(lì)作用,將全體職工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來,投入到未來的工作之中。
    一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢想
    :20**年 月 日下午 時(shí)
    領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
    :×××大酒店×樓××廳
    :由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
    :客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
    1.會(huì)場總負(fù)責(zé):×××
    主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
    2.策劃、會(huì)場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:×××
    主要工作:年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
    3.人員分工、布場撤場安排:×××
    4.嘉賓接待、簽到:×××
    5.音響、燈光:×××(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)
    6.物品準(zhǔn)備:×××
    主要工作:禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
    會(huì)場內(nèi):
    1、舞臺(tái)背景噴畫:
    內(nèi)容:
    文字內(nèi)容:
    2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
    3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化。
    會(huì)場外:
    1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
    2、酒店入口處掛紅布幅。
    3、酒店內(nèi)放置指示牌。
    文字內(nèi)容:
    形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目,同時(shí)公司聚餐。
    備注
    1.主持人開場白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
    2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
    3.嘉賓致辭。
    4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎(jiǎng)問答、游戲。
    外請演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。
    演出內(nèi)容:年會(huì)節(jié)目單
    酒店員工關(guān)懷方案篇七
    (一) 20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì);
    (二) 答謝各位客戶鼎力支持;
    (三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
    主題:20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會(huì)
    20**年1月xx日9:00——12:00
    黃石xx酒店
    (一) 經(jīng)營好員工的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)員工的夢想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想
    (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上
    (三) 讓員工明年在公司拼命做事
    (四) 怎么讓員工有感覺就怎么來
    (一) 隆重而節(jié)儉;
    (二) 激情而難忘;
    (三) 活力而放松;
    (四) 健康而向上。
    (一) 拉動(dòng)員工:
    1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
    2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
    (二)拉動(dòng)客戶
    1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
    2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場讓老客戶做一個(gè)分享,以此來打動(dòng)新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個(gè)優(yōu)良的印象。
    3、 擬邀客戶名單:
    (三)拉動(dòng)其他力量
    1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
    2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的'文化及對地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
    3、 擬邀神秘嘉賓名單:
    (1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
    (2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
    (3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人
    (一) 邀請函送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到
    (三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級,妥善處理問題
    (四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
    (五) 在會(huì)場時(shí)工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人
    (六) 自覺維持舉辦年會(huì)的場內(nèi)和場外的秩序
    (七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題
    酒店員工關(guān)懷方案篇八
    7. 凡有新員工到崗第一個(gè)月之內(nèi),部門主管須做不低于3次的訪談,及時(shí)了解
    10. 一個(gè)班就像是一個(gè)家,領(lǐng)班既是員工的家長,機(jī)修既是員工的兄長。領(lǐng)班機(jī)修與員工的接觸時(shí)間最長,在工作中對員工既要嚴(yán)格要求,又要多給鼓勵(lì),當(dāng)員工出現(xiàn)工作失誤時(shí),批評員工一定要掌握語言技巧,既能教育員工,又不會(huì)使員工難堪,當(dāng)員工出現(xiàn)身體上的不適時(shí),要給予適當(dāng)?shù)膯柡颍H切的關(guān)懷能更好的讓員工感受到你的真誠。要充分的尊重員工,關(guān)愛員工,在創(chuàng)造務(wù)實(shí)高效的工作環(huán)境的'同時(shí),還應(yīng)當(dāng)營造一種溫馨和-諧的工作氛圍,讓員工每天都保持一種愉快輕松的工作心情,這樣才有利于他們更好地投入到工作中去,也有了他們發(fā)自內(nèi)心的微笑,才會(huì)營造出這樣的發(fā)展機(jī)制:滿意的員工----滿意的服務(wù)----滿意的客人----滿意的效益。
    11.本辦法從下發(fā)之日起執(zhí)行。
    一、目的
    為及時(shí)解決員工的后顧之憂,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,體現(xiàn)飯店“嚴(yán)管厚愛”的管理風(fēng)格,特制定本規(guī)定。
    二、內(nèi)容
    1.人事部須提前一天把過生日的員工名單,書面通知餐飲部,職工食堂安排生日餐(10元標(biāo)準(zhǔn)),電話通知所在部門的管理人員,向員工本人發(fā)放生日餐券。如條件允許,部門管理人員可利用業(yè)余時(shí)間參加員工的生日聚餐,與員工一起慶賀生日。
    2.住員工宿舍的員工生病,部門要與職工食堂聯(lián)系做病號(hào)飯(標(biāo)準(zhǔn)10元)。由部門經(jīng)理開據(jù)申請單、人事部批準(zhǔn)后交職工食堂。
    3.員工舉行婚禮,飯店酌情派人參加祝賀;員工料理喪事,飯店酌情慰問。
    4.員工如有特殊困難,可逐級反映、匯報(bào),以便給予協(xié)助、協(xié)調(diào)和幫助解決。
    5.工會(huì)、團(tuán)委、人事部每月利用業(yè)余時(shí)間定期舉辦員工活動(dòng),豐富員工的業(yè)余文化生活。
    三、考核
    1.員工生日漏報(bào)或未按規(guī)定給員工過生日的酌情給予處分。
    2.對員工生病及困難漠不關(guān)心的,酌情給予處分。
    3.每月未舉行員工活動(dòng)的,酌情給予處分。
    4.其他違反本規(guī)定的按《處罰細(xì)則》執(zhí)行。
    酒店員工關(guān)懷方案篇九
    這個(gè)部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn),一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識(shí),提高員工素質(zhì)及技能
    培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工
    培訓(xùn)要求:
    1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
    2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
    3、培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動(dòng)、有問題喊報(bào)告。
    4、培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
    培訓(xùn)時(shí)間60分鐘:
    15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}
    15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
    30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}
    領(lǐng)位禮貌用語:
    1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
    3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
    4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
    5、房間價(jià)位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
    6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
    7、樓層接待貴賓幾位!
    8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    9、貴賓您好,您的房間這邊請。
    10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
    酒店員工關(guān)懷方案篇十
    酒店是一個(gè)人與人打交道的場所,而人又是世界上最難以捉摸的動(dòng)物,所以許多時(shí)候我們要練就“見人說人話,見鬼說鬼話”的過硬本領(lǐng)。在員工的激勵(lì)上也是一樣,我們要針對不同的人實(shí)施不同的激勵(lì)方式方法。經(jīng)過酒店工作的三四年,現(xiàn)作為一名基層管理者的我來說,在員工激勵(lì)方面我認(rèn)為我們可以從以下幾個(gè)方面去做:
    一:提高員工的薪資待遇
    人們出來工作,就是為了更多的掙錢,讓自己的生活過得更好。所以有一份不錯(cuò)的薪資待遇是出來拼搏的最基本要求,也是后面談激勵(lì)的基石。試想一下,一個(gè)人在一個(gè)企業(yè)拿著一點(diǎn)只可維持自己平日基本生活的薪水,他還有激情去為了企業(yè)付出自己的努力,汗水嗎?所以,提高員工的薪資待遇是要激勵(lì)員工好好工作,努力工作的第一步。
    二:給酒店員工找到發(fā)展的目標(biāo),方向
    員工工作沒有激情,許多時(shí)候是因?yàn)樗麄儗ψ约旱那巴荆瑢ψ约旱奈磥?,對自己在本行業(yè)有何發(fā)展沒有一個(gè)明確的方向性,不知道自己的付出會(huì)有什么樣的結(jié)果,什么樣的回報(bào)。用平時(shí)我們講的就是人生失去了方向,目標(biāo)。所以,當(dāng)一個(gè)人不知道自己的付出是為了什么時(shí),他就會(huì)消極,就會(huì)沒激情工作,就會(huì)出現(xiàn)“當(dāng)天和尚撞天鐘”的消極怠工情況!所以,我們做為人事部培訓(xùn)人員也好,還是部門管理者也好,對于那些有理想,有抱付的而又失去方向的員工我們要多在他的職業(yè)規(guī)劃上做文章,讓他們更好地認(rèn)識(shí)自己,認(rèn)識(shí)酒店這個(gè)行業(yè),了解酒店的一個(gè)發(fā)展方向,去積極引導(dǎo)員工找到發(fā)展的目標(biāo),幫助其實(shí)現(xiàn)目標(biāo),這樣必定會(huì)讓那不想平庸的心又一次激情澎湃!
    三:尊重自己的員工,關(guān)心自己的員工
    酒店行業(yè)是一個(gè)人與人交際最多的行業(yè),我們每天會(huì)面對各式各樣的客人,領(lǐng)導(dǎo),同事等等。人與人交往,對別人的尊重,關(guān)心這是達(dá)成友好關(guān)系的第一步,特別是在酒店領(lǐng)導(dǎo)與員工之間。在有的酒店,一個(gè)部門負(fù)責(zé)人連自己手下十幾二十個(gè)人的名字都記不全,連是否是自己部門的人都搞不清,這樣的領(lǐng)導(dǎo)無疑是失敗的。激勵(lì)員工,我們就要尊重自己的員工,早晨能給他們一個(gè)微笑,就請不要給一朵“烏云”;能親切地問好,就不要悶不著聲。在工作中生活中,多關(guān)心自己的員工,了解他們有什么工作,生活上的困難沒有?多找他們談心,拉家常都行,總之,讓他們感覺到領(lǐng)導(dǎo)在身邊,領(lǐng)導(dǎo)在關(guān)心自己,在想著自己。那么他們哪怕是出自感動(dòng)也好,他們都會(huì)努力工作,因?yàn)樗麄儾幌雽Σ黄鹉?,不想讓你這樣的好領(lǐng)導(dǎo)失望!所以,領(lǐng)導(dǎo)們要去拉近與員工的距離,讓他們愿意跟著你做事,多尊重他們,多關(guān)心他們!
    四:自己要適當(dāng)?shù)厝ь^做點(diǎn)事情
    酒店招人難已經(jīng)是這兩年每家酒店都頭痛的事情。然而,在招不到人的同時(shí),我們的酒店還是要運(yùn)轉(zhuǎn),所以,加班,加班,總是在不停地加班。這也是讓員工失去激情的原因之一。那么怎樣才能讓有限的人去更有激情地完成那艱難的任務(wù)呢?讓每個(gè)人都能超常發(fā)揮自己呢?領(lǐng)導(dǎo)帶頭一起做會(huì)起到不錯(cuò)的效果。在許多酒店,多房時(shí)各部門的領(lǐng)導(dǎo)都去到客房部,與員工一起,收垃圾,撤布草等等,員工們看到這的情境,看著自己的領(lǐng)導(dǎo)與自己共同戰(zhàn)斗,他們有了感動(dòng),感激后便激發(fā)了激情,做事的效率就這樣上去了。所以,領(lǐng)導(dǎo)們只要你們適當(dāng)?shù)呐c員工們戰(zhàn)斗在一起,效果是十分不錯(cuò)的!
    五:敢為員工爭取,承擔(dān)
    激情嗎?有功是你的,有錯(cuò)是員工的,讓人生厭!激勵(lì)員工,我們就要敢去為員工爭取他們的利益,當(dāng)不是他們的錯(cuò)時(shí),領(lǐng)導(dǎo)要敢于出來為他們說話,為他們不平;是他們錯(cuò)時(shí),領(lǐng)導(dǎo)要敢于去為他們承擔(dān)起一些責(zé)任,然后去總結(jié)這些過失,錯(cuò)誤。在員工出錯(cuò)時(shí)請不要一味地去責(zé)怪他們,因?yàn)樗麄円呀?jīng)因?yàn)閾Q錯(cuò)給你帶來的麻煩很不安了,這時(shí)的他們會(huì)很內(nèi)疚,而你去一味罵他們,他們會(huì)覺得你讓他成了你的出氣筒,慢慢地,內(nèi)疚沒了,連認(rèn)錯(cuò)的心都會(huì)沒了!所以,敢為員工爭取,承擔(dān)的領(lǐng)導(dǎo)必能很好地激勵(lì)自己的員工努力工作! 激勵(lì)員工,不是一個(gè)說做到就能做到的工作,那需要慢慢地去行動(dòng)。多去關(guān)心員工,多尊重員工,多為員工承擔(dān)點(diǎn),多去幫助他們。請相信你的付出是會(huì)有很好收益的,因?yàn)槿耸请y以捉摸的同時(shí)也是最有感情的動(dòng)物!
    中國大廚餐飲考察團(tuán)長沙之行不僅收獲了大批流行湘菜,還針對時(shí)下最緊迫的人員短缺問題與各家酒店的店長、總廚進(jìn)行了深入探討。各店的管理層人員均毫無保留地分享了自家的實(shí)用絕招。這些辦法五花八門,從高達(dá)400元的全勤獎(jiǎng)到全員股份制,每一項(xiàng)都讓團(tuán)員們感到眼前一亮。
    招數(shù)1
    高額全勤獎(jiǎng)
    杜絕遲到早退
    湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉
    如何杜絕員工遲到早退,讓他們在生意繁忙時(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?,F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請假的`情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對于基層員工來說并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
    招數(shù)2
    1張服務(wù)卡=10元錢
    分享人
    天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
    度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:員工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
    問:取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?
    錢江軍回復(fù):表面上看來我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到2000元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來越好,他們的工資自然越來越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
    李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?
    錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問就餐情況,并請顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。
    李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢? 錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
    招數(shù)3
    讓員工參與制度的制定
    不再害怕執(zhí)行難
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    農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
    定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過率在2/3以上的條款予以保留。保留下來的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
    是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過程。
    是提高執(zhí)行制度的自覺性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
    是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦砹诵聠T工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
    農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來酒店后參與過“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對于我們員工來說,自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來也很順暢,再說了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評,后來酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺得舒服。另外,制定制度對我們來說也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺。
    問:讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?
    丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們再通過員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
    招數(shù)4
    管委會(huì) 員工的“娘家”
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    毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長曾秋平
    2011年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長、副會(huì)長、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。
    我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過店長簽字同意。基金的來源有:酒店賣廢品得來的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20% 。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:1、為員工舉辦活動(dòng)。2、為員工們添置醫(yī)藥箱。3、組建員工圖書室,購入大量勵(lì)志書籍及小說。
    管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
    一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來報(bào)名參加。
    二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過去管理層很難聽到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問題無法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長將收集上來的意見整理登記,并及時(shí)通過電子郵件的形式發(fā)送給店長。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺得處罰過重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對她進(jìn)行了扣罰。
    三是對新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過生日的員工送上禮物。
    招數(shù)5
    股份制
    讓員工不想跳槽
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    龔得包(連鎖)餐廳董事長龔勁龍
    我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長,小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長兼店長,這樣一來,如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
    工。
    參股形式:1、店長:現(xiàn)在我每開一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長,如果這個(gè)選拔出來的店長沒有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購買店里的股份。
    2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請入股,入股方式是購買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。
    分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
    我的這幾家分店,從表面上看,店長都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
    龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
    我從2002年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。2015年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬多元的價(jià)格購買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來都沒有想過去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)?,入股之后我就真正成為酒店的一份子,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺,這種感覺使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問到他們對未來的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
    招數(shù)6
    招湘西妹子 做湘西特色
    此次考察過程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問其原因,彭總監(jiān)說:“我們做特色酒店,招特色人才”。
    傳菜員工多是湘西來的阿姨
    新烏龍山寨董事長張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
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    新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
    新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
    優(yōu)點(diǎn)1: 唱著山歌快樂工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對歌,這些山歌曲調(diào)快樂婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們在工作中能時(shí)刻保持快樂的心情。
    優(yōu)點(diǎn)2: 工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后,這些湘西來的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開出的工資雖然處于中等水平,但比她們在家務(wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來挑肥揀瘦。
    優(yōu)點(diǎn)3: 不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長沙是獨(dú)一無二的,員工們來到酒店之后都不愿意離開,所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
    根據(jù)酒店業(yè)績、工作服務(wù)意識(shí)、部門安全防范及部門成本節(jié)約為導(dǎo)向,促使員工與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)相一致,保證酒店經(jīng)營指標(biāo)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、服務(wù)水平提高,獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)員工,幫助員工提升工作績效與工作能力,通過績效考核提高部門管理控制能力,提升管理水平,促進(jìn)管理者與員工之間的交流與溝通,增強(qiáng)酒店凝聚力,具體實(shí)施辦法如下:
    一、適用范圍:酒店所有在職員工
    二、工資構(gòu)成:
    月工資=基本工資+綜合工資
    年工資=工資+考核獎(jiǎng)+補(bǔ)貼
    三、具體辦法:
    1、酒店考核基數(shù)規(guī)定月工資的10%作為考核基數(shù),設(shè)定每個(gè)人的行為考核表,
    1、績效考核工資組成比例: 員工互評30%百分制(詳見附表一)、主管測評35%百分制(詳見附表二)、經(jīng)理測評35%百分制(詳見附表三)
    2、績效考核方法:
    績效工資=員工實(shí)際績效考核分?jǐn)?shù)百分比×績效考核工資300
    招數(shù)1
    高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
    湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們在生意繁忙時(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?,F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對于基層員工來說并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
    招數(shù)2
    1張服務(wù)卡=10元錢
    分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
    說到留人問題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過十多封辭職信,逼得我沒辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過加工資來安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見,也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:員工用辭職的方法來“要挾”管理層為他們無休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績效工資制”。即:實(shí)際工資=績效工資+開瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)。績效工資:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:員工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
    問:取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來越好,他們的工資自然越來越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
    李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問就餐情況,并請顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
    招數(shù)3
    讓員工參與制度的制定
    不再害怕執(zhí)行難
    分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
    拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過率在2/3以上的條款予以保留。保留下來的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
    是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過程。 是提高執(zhí)行制度的自覺性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
    是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦砹诵聠T工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
    農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來酒店后參與過“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對于我們員工來說,自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來也很順暢,再說了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評,后來酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺得舒服。另外,制定制度對我們來說也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺。
    問:讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們再通過員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
    招數(shù)4
    管委會(huì)
    員工的“娘家”
    分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長曾秋平
    20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長、副會(huì)長、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過店長簽字同意?;鸬膩碓从校壕频曩u廢品得來的錢、開瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
    1、為員工舉辦活動(dòng)。
    2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
    3、組建員工圖書室,購入大量勵(lì)志書籍及小說。
    管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
    一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來報(bào)名參加。
    顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺得處罰過重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對她進(jìn)行了扣罰。
    三是對新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過生日的員工送上禮物。
    招數(shù)5
    股份制
    讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長,小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長兼店長,這樣一來,如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
    股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過20%,店長的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
    參股形式:
    1、店長:現(xiàn)在我每開一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長,如果這個(gè)選拔出來的店長沒有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購買店里的股份。
    2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請入股,入股方式是購買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
    我的這幾家分店,從表面上看,店長都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
    龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
    我從20xx年龔得包第一家店開業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬多元的價(jià)格購買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來都沒有想過去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)?,入股之后我就真正成為酒店的一份子,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬ぃ屛矣辛艘环N為自己干事業(yè)的感覺,這種感覺使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問到他們對未來的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
    招數(shù)6
    招湘西妹子
    做湘西特色
    此次考察過程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問其原因,彭總監(jiān)說:“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來的阿姨新烏龍山寨董事長張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
    分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民
    新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
    優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對歌,這些山歌曲調(diào)快樂婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們在工作中能時(shí)刻保持快樂的心情。
    優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后,這些湘西來的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開出的工資雖然處于中等水平,但比她們在家務(wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來挑肥揀瘦。
    優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長沙是獨(dú)一無二的,員工們來到酒店之后都不愿意離開,所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
    酒店員工關(guān)懷方案篇十一
    時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間到公司快三個(gè)月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時(shí)間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了大發(fā)人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣。在對____肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為____的一份子而自豪。在這三個(gè)月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
    一、通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認(rèn)識(shí)。
    在7月份杭州高級人才交流會(huì)上認(rèn)識(shí)了杜總,我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊,當(dāng)時(shí)只是覺得企業(yè)規(guī)模很大,和杜總交談后,感覺老板很平易近人。對其它方面就不太知道了,特別是對化纖行業(yè)幾乎一無所知。通過三個(gè)月的親身體會(huì),對化纖行業(yè)和公司有了一定了解。公司的理念被杜總通俗的解釋為五個(gè)發(fā),確實(shí)是很恰當(dāng),本人對這一理念非常認(rèn)同。公司發(fā)展不忘回報(bào)社會(huì)的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實(shí)際工作中貫徹,這是大發(fā)能發(fā)展壯大的重要原因。在十一年時(shí)間實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的確很不容易,爭做全球第一是大發(fā)的雄心壯志,也是凝聚人才的核心動(dòng)力?,F(xiàn)在____在滌綸短纖行業(yè)起到了舉足輕重的地位,今后還將更加輝煌。
    二、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。
    愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個(gè)月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計(jì)劃并按時(shí)完成竟是如此重要,并最終決定一個(gè)的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),渴望有所突破的我,將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
    三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。
    根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務(wù)是(1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)工作;(2)負(fù)責(zé)工傷保險(xiǎn)工作;(3)辦公室部分寫作和臨時(shí)工作。通過完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱職的管理人員應(yīng)當(dāng)具有良好的語言表達(dá)能力、流暢的文字寫作能力、較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯(lián)系能力、大型活動(dòng)的策劃及籌備能力。在原來的公司里,很多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,現(xiàn)在親手做,發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的工作,其實(shí)里面還有很多技巧。
    四、不足和需改進(jìn)方面。
    雖然到來了近三個(gè)月,對生產(chǎn)工藝還不太了解,到生產(chǎn)現(xiàn)場時(shí)間不多,人員熟悉程度也不夠,對分工的工作還沒有形成系統(tǒng)的計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃。隨著對公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我也希望領(lǐng)導(dǎo)今后多分配一些工作,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。在今后工作中,要努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實(shí),為的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    五、幾點(diǎn)建議。
    公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期,是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期,這一時(shí)期應(yīng)該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會(huì)決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵(lì)機(jī)制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,好的制度可以激?lì)員工,好的制度可以強(qiáng)化管理。第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十一年了,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永遠(yuǎn)留在。第四,既要引進(jìn)人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,最大限度發(fā)揮各類人才的作用。
    進(jìn)公司一年以來,在x總的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,在各位同事的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。現(xiàn)簡要回顧總結(jié)如下:
    “忙并收獲著,累并快樂著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。對我而言,__年的工作是難忘、環(huán)境記最深的一年。工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)換,連環(huán)境著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整,(包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整)壓力環(huán)境來了累的感覺,累中也融進(jìn)了收獲的快樂。
    一、進(jìn)公司一年來的工作表現(xiàn)
    (一)正確處理苦與樂,得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè),經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我們在工作上取得一定的進(jìn)步,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教。
    (二)一年來我對自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方環(huán)境的意見,不斷改進(jìn)工作。
    二、工作中的不足與今后的努力方向
    一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是思想解放程度還不夠,學(xué)習(xí)、服務(wù)上還不夠,和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距,與客戶溝通還在基本格式上徘徊,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。
    (一)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對督查事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
    (二)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好,樹立辦公室的良好形象。
    (三)當(dāng)好助手。對各項(xiàng)決策和出現(xiàn)的問題,及時(shí)提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考。
    在過去的一年中,在分廠領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,在表面工段長的帶領(lǐng)下,經(jīng)過了工人同事的共同奮斗,和經(jīng)過了自己的積極努力,作了很多的工作,取得了一定的成績。下面,我將本年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信賴和關(guān)懷,談一下自己去年的感想和體會(huì),開始分到了再制造分廠,先培訓(xùn)了一段時(shí)間,在這一段時(shí)間里,我努力學(xué)習(xí),經(jīng)過了看錄像,聽領(lǐng)導(dǎo)講話,在思想上和對發(fā)動(dòng)機(jī)的認(rèn)識(shí)上都有一定的提高,再制造的建設(shè)項(xiàng)目是我們廠發(fā)展的絕好好機(jī)會(huì),是改善職工收入,增加職工福利的一個(gè)重要項(xiàng)目,所以必須要建設(shè)好,我雖然年紀(jì)大了,但要造福子孫后代,所以要學(xué)好再制造發(fā)動(dòng)機(jī)的知識(shí),為今后的生產(chǎn)打好基礎(chǔ),在進(jìn)行再制造的基本建設(shè)時(shí)期,參加了蒸汽管道的施工,焊龍門架子,打蒸汽管道的墻體支撐,包保溫層,等工作,參加了,設(shè)備的卸車,拆箱和就位,安裝調(diào)整水平,等大小設(shè)備,__臺(tái)套,的工作,還參加了非標(biāo)和工裝制造的工作,制作了大小工裝,__多臺(tái)套,取得了一定的成績,在這些工作中,能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,積極主動(dòng)地起帶頭作用,想方設(shè)法,任勞任怨的干好自己的工作,團(tuán)結(jié)同志,和工友們一起團(tuán)結(jié)協(xié)作的完成了各項(xiàng)任務(wù)。
    遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。一年的時(shí)間里,我能遵守工廠的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,一年來從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行自己應(yīng)盡的職責(zé),,平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。我想說,11年,使我感到在再制造的基本建設(shè)中能使我發(fā)揮作用的一年。
    我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。為再制造的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    我建議,再制造正處于轉(zhuǎn)型期,是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期,這一時(shí)期應(yīng)該從管理上下工夫,管理的好壞,會(huì)決定轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大管理力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變。要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵(lì)機(jī)制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨椋玫闹贫瓤梢约?lì)員工,好的制度可以強(qiáng)化管理。
    在去年的工作中,我感到,領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,工友們對我的信賴,從皺廠長對工作的熱情,王書記對大家的嚴(yán)格要求,譚虎對管理工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),王楠雁對預(yù)算的認(rèn)真,張明吉對工作的精益求精,等等,這些都是對我一個(gè)很好的鞭策,讓我也學(xué)到了很多的東西,產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。為再制造的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)。
    酒店員工關(guān)懷方案篇十二
    為保障事情或工作順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么你有了解過方案嗎?以下是小編整理的企業(yè)員工關(guān)懷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
    為貫徹執(zhí)行本公司“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神及“誠信、共贏、開創(chuàng)”的經(jīng)營理念,體現(xiàn)公司對員工“用心關(guān)愛每一人,用愛感動(dòng)每一家”的關(guān)懷,并以此增加員工對公司的認(rèn)同感、歸屬感及忠誠度,進(jìn)而達(dá)到讓員工保持更好地工作心態(tài),與公司共同成長和發(fā)展,特制定本關(guān)懷活動(dòng)方案。
    適用于本公司全體員工
    行政部負(fù)責(zé)本制度的修繕與解釋,組織或督促相關(guān)人員落實(shí)員工關(guān)懷行為,其他各部門同事積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
    (一)子女關(guān)懷
    公司內(nèi)部或和同行聯(lián)誼組織各類親子活動(dòng),如:
    1.少兒繪畫大賽:此活動(dòng)建議與其他公司聯(lián)誼,獲勝方也代表著本公司的榮譽(yù),(當(dāng)然也可無需聯(lián)誼),參賽作品可以作為公司新臺(tái)歷背景。
    3.親子運(yùn)動(dòng)賽:組織小孩年齡較大一些的員工參加一些傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng),比如家庭接力短跑、背對背夾球運(yùn)球、球類雙打、花式投籃、套圈游戲等,增加親子間的默契度,同時(shí)穿插一些游戲比拼環(huán)節(jié),給予參與者和優(yōu)勝者不同獎(jiǎng)勵(lì)。
    4.《我老爸最棒》金昌寶順版游戲比拼,讓各位父親與寶寶一起組成若干組進(jìn)行比賽,促進(jìn)親子交流。
    5.春秋親子游,戶外的春游、風(fēng)箏節(jié)、植樹節(jié)、科技館、海洋館和其他各類暑期游玩參觀等。
    注:以上各項(xiàng)活動(dòng)可以借助社會(huì)平臺(tái)或者媒體進(jìn)行宣傳,在募集活動(dòng)參與人員的同時(shí),也提升了公司的知名度與影響力。對于沒有子女的員工,也可以攜帶親戚子女一同參與。
    (二)節(jié)日關(guān)懷
    在國家法定節(jié)日津貼或補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上創(chuàng)新一個(gè)慶祝形式,而不僅僅是發(fā)東西放假。比如中秋可以組織夜游運(yùn)河賞月吃月餅活動(dòng),勞動(dòng)節(jié)集體打掃各部門辦公室最后相互評比,同時(shí)在法定節(jié)假日之外不妨還可以借助六一兒童節(jié)的機(jī)會(huì),組織親子活動(dòng)或比賽,或選擇給有子女的員工發(fā)放禮物,六一當(dāng)天有子女員工可以提前半小時(shí)下班,禮物可以是:電影票、餐券、玩具、文具等等。在其他的重陽節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等也可舉行相關(guān)主題活動(dòng)。
    (三)父母/配偶關(guān)懷
    員工忙碌的背后家人的支持是非常重要的,公司可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)對員工家屬表示感謝,具體建議有:
    1.在節(jié)日(父親節(jié)、母親節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié))給員工家屬表達(dá)感謝,購買小禮物郵寄給父母,同時(shí)附上感謝信?;蛘邽閱T工準(zhǔn)備一份送給父母的禮物,并由員工親自書寫祝福賀卡。
    2.在員工結(jié)婚紀(jì)念日準(zhǔn)備小禮物,或者是其他節(jié)日(如2月14日西方情人節(jié),7月初7七夕節(jié)),為員工配偶準(zhǔn)備驚喜禮物,禮物可以是主題餐廳餐券、電影票、護(hù)膚品等,需要員工親自寫下對妻子/丈夫的祝福和感謝?;蛘邽閱T工錄制溫馨感恩視頻等,促進(jìn)家庭和諧融洽,建立幸福感,增強(qiáng)員工對公司感恩之心和歸屬感。
    3.一封平信一封濃濃的真情,每年組織員工參加“我給父母的感恩信”活動(dòng),請員工用普通的信紙感謝父母的培養(yǎng)感恩之心,另外附上公司領(lǐng)導(dǎo)的感謝信,介紹公司發(fā)展情況和員工成績。
    (四)家庭日主題活動(dòng)
    家庭日活動(dòng)可以分為全公司統(tǒng)一組織大型的家庭日活動(dòng),也可以是部門組織的小型家庭日活動(dòng),這項(xiàng)家庭主題的活動(dòng)可以促進(jìn)員工家庭成員之間的交流,促進(jìn)溝通與融合??梢悦考径冉M織一次,公司主辦,相關(guān)俱樂部承辦等形式。建議有以下幾種方式:
    2.自助餐家庭日:地點(diǎn)可以選擇戶外或者室內(nèi),內(nèi)容包括自助餐、游戲環(huán)節(jié)、兒童才藝環(huán)節(jié)等,每個(gè)家庭可以展現(xiàn)各自的廚藝,自助餐食物由參加家庭日的家庭分別準(zhǔn)備,主要食物是冷盤和沙拉,每個(gè)家庭可以準(zhǔn)備1-2種食物(可以是水果、糕點(diǎn)、各色沙拉、中式冷菜、炒飯、飯卷、冷面等),需要各自在家制作好,一般情況下不允許購買,每個(gè)家庭在各自制作的菜肴旁邊用標(biāo)簽寫上菜肴的介紹,附上家庭簽名,最后每個(gè)家庭給予菜肴評分,給予優(yōu)勝者“超級大廚”的稱號(hào)。
    3.化妝舞會(huì)家庭日:員工家庭成員各自設(shè)計(jì)自己的裝扮,每個(gè)家庭都需要呈現(xiàn)自己的角色扮演,并借助角色表現(xiàn)一個(gè)小才藝,評比出最受歡迎的家庭,評出稱號(hào)接受獎(jiǎng)勵(lì)。
    4.融合親子活動(dòng)和家庭日一起,組織一些戶外游,參觀等活動(dòng),結(jié)束后分享小朋友的心得筆記,作為內(nèi)刊素材。
    5.在暑假或寒假,可以組織員工家庭去附近較貧困農(nóng)村體檢生活,和當(dāng)?shù)匦∨笥崖?lián)誼,給小同學(xué)贈(zèng)送禮物。
    注:家庭日活動(dòng)盡量融入公司創(chuàng)新文化和快樂生活文化。
    (五)生日祝福
    行政部為新進(jìn)員工辦理入職手續(xù)時(shí)就員工生日、愛好、家庭成員情況、家人聯(lián)系方式等資料信息必須完整并確認(rèn)其準(zhǔn)確性。
    凡員工生日,行政部給員工送蛋糕、代表高層領(lǐng)導(dǎo)對員工給予祝福問候,有條件或有機(jī)會(huì)也可舉行員工生日party,并在party上邀請員工家人一起參加,播放制作員工家人的祝福視頻或公布親人書寫的祝福信,增強(qiáng)員工的自豪感或榮譽(yù)感。
    (六)幫助提高生活品味及情趣
    利用業(yè)余時(shí)間,從交流分享角度組織一些生活相關(guān)的手工活動(dòng)或者講座分享活動(dòng),比如:
    1.在端午節(jié)的時(shí)候,準(zhǔn)備好餡料、糯米、粽葉,組織員工包粽子活動(dòng),然后煮粽子吃粽子。同樣元宵節(jié)可以猜燈謎包湯圓,能夠更加發(fā)揮員工的參與感,促進(jìn)和諧的氛圍。
    2.從快樂工作快樂生活的角度,可以組織烹飪大賽,屬于簡單容易操作的類型。
    3.生活品味情趣類分享培訓(xùn)
    不定期組織一些生活方面的分享培訓(xùn),優(yōu)先考慮公司資源。如谷雨季節(jié)組織大家采茶,不僅可以體會(huì)農(nóng)家生活,順帶進(jìn)行戶外游,了解茶葉知識(shí)。讓員工增加一些生活品味,放松緊張的工作狀態(tài)。
    4.建立《公司工作生活服務(wù)手冊》,特別為新加入公司的外地員工服務(wù),指引他們更好的融入公司、融入上虞的生活。
    (七)健康管理、工作平衡
    1.不少員工久坐電腦前,有些還有頸椎類職業(yè)病,對于員工的健康管理除了提供例行體檢之外,可以請專家到公司進(jìn)行專題講座,和員工進(jìn)行互動(dòng)答疑等,或者請醫(yī)生來給大家教授健康保健操等。
    2.建立專門的法律援助點(diǎn),當(dāng)有員工需要法律援助時(shí),提供信息指導(dǎo)和幫助;
    3.關(guān)注員工情緒,及時(shí)進(jìn)行談心疏導(dǎo);有定點(diǎn)的感情婚姻咨詢服務(wù)點(diǎn)。
    4.員工發(fā)生工作之外的困難,根據(jù)情況盡力幫助解決。
    (八)社會(huì)公益
    1.倡導(dǎo)熱愛大自然,熱愛家園,進(jìn)而熱愛公司熱愛家庭,每年3月12日可以組織大家進(jìn)行公益植樹活動(dòng),或者由員工領(lǐng)養(yǎng)小樹,組成公司之樹。
    2.根據(jù)實(shí)際情況組織大家參加一些公益活動(dòng),倡導(dǎo)員工積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、回饋社會(huì),這類活動(dòng)非常多,如組織交通,拾取垃圾,回收可樂罐、塑料瓶等,也可以自行組織去福利院、敬老院看望老人孩子。
    3.成立愛心大使小組,同其他社會(huì)組織或者以公司為單位,組織不同的獻(xiàn)愛心活動(dòng),組織員工捐款捐物,支援西部貧困山區(qū)學(xué)生。
    (九)情感關(guān)懷服務(wù)
    最常見的便是相親派對:公司未婚員工非常多,可以借助公司資源,組織選擇酒吧、休閑吧進(jìn)行單身派對活動(dòng),為單身員工搭建戀愛平臺(tái)。小型的形式更好。
    (十)司齡嘉獎(jiǎng)/入職(周年)紀(jì)念
    分析公司員工工齡情況,設(shè)計(jì)對不同工齡員工的司齡獎(jiǎng)勵(lì),除了工齡工資的部分之外,還可以是:
    1.對于入職滿一年的,帶上員工直屬上司的致謝卡和一份紀(jì)念禮物;
    2.對于入職滿三年的,帶上員工直屬上司的致謝卡、收集周圍人對他的祝福和評價(jià)及一份紀(jì)念禮物送出。
    3.對于工作滿6年和10年的,發(fā)出高層領(lǐng)導(dǎo)的感謝信,收集周圍人對他的評價(jià)祝福,制作成視頻,外加一份驚喜禮物,送給員工,能起到增強(qiáng)員工穩(wěn)定性和歸屬感的作用。
    (十一)公司贊美周活動(dòng)
    每年或者每半年確定一個(gè)禮拜為贊美周,需要由領(lǐng)導(dǎo)層帶動(dòng),普通員工全部參與,倡導(dǎo)每個(gè)員工要對鄰座的人、同事、上司、有工作關(guān)聯(lián)的人至少說一句真心的贊美之言,每個(gè)樓層都預(yù)留出宣傳板,請需要感謝身邊人的同事寫上自己的贊美之言貼上去。
    (十二)內(nèi)刊建設(shè)
    內(nèi)刊能承載更多與工作戰(zhàn)略或業(yè)務(wù)進(jìn)程相關(guān)的情況,比如項(xiàng)目的進(jìn)度發(fā)布,以讓員工了解業(yè)務(wù)方向和進(jìn)程,這一點(diǎn)也是我在員工訪談時(shí)大多數(shù)員工想了解的,可以增強(qiáng)員工的信任感和信心。
    (十三)民主生活會(huì)/個(gè)別員工交流訪談
    員工直接上級或隔級上級定期與員工進(jìn)行個(gè)別訪談,關(guān)注員工心聲、輔導(dǎo)績效、工作內(nèi)容方面的困惑等內(nèi)容,敞開心扉、暢快溝通,拉近彼此的距離,提升團(tuán)隊(duì)的向心力。也可以組織民主生活會(huì),傾聽團(tuán)隊(duì)意見和建議。
    (十四)下午茶點(diǎn)
    可以在每周三的下午3:30增加下午水果和小吃,可以舒緩工作壓力,促進(jìn)員工更好的進(jìn)行工作。
    (十五)短信提醒祝福
    1.購買一個(gè)常規(guī)短信平臺(tái),節(jié)假日、員工生日時(shí)給予短信祝福。
    2.對于離職員工,在節(jié)假日發(fā)送短信祝福,傳遞企業(yè)感恩員工,重視人才的理念。
    (十六)大型活動(dòng)建議
    可以舉辦一些拔河比賽和趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),或其他體育鍛煉、娛樂活動(dòng)、周年慶活動(dòng)、年終晚會(huì)、春游等,具體大型活動(dòng)方案另行設(shè)計(jì)。
    酒店員工關(guān)懷方案篇十三
    通過培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“x”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
    統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。
    全員參加,分階段、分層次的實(shí)施。
    1、入職培訓(xùn):對20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
    2、上崗培訓(xùn):上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。
    3、在崗培訓(xùn):針對不同對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
    培訓(xùn)方法:
    集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。
    考核方法:
    1、口試:以現(xiàn)場提問方式,檢驗(yàn)員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;
    2、筆試:每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,以檢查員工對所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
    3、抽查:工作中,不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
    1、公共課程培訓(xùn)
    了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉x企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。
    2、崗位課程培訓(xùn)
    熟悉個(gè)崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好各自工作。
    酒店員工關(guān)懷方案篇十四
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、系統(tǒng)工會(huì):
    為了認(rèn)真做好防暑降溫工作,切實(shí)維護(hù)廣大職工(含農(nóng)民工)的健康權(quán)益,推動(dòng)改善職工生產(chǎn)生活條件,確保職工平安度夏。區(qū)總工會(huì)決定繼續(xù)在全區(qū)各行各業(yè)中開展以“關(guān)愛職工、夏送清涼”為主題的“送清涼”活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)安排如下:
    xx月xx日——xx月xx日
    各級工會(huì)根據(jù)本單位的實(shí)際情況,自行組織開展“送清涼”活動(dòng)。區(qū)總工會(huì)將在山西神龍能源焦化有限公司、晉中市九江通建筑有限公司等一批重點(diǎn)工程單位進(jìn)行“送清涼”活動(dòng)。
    1、生產(chǎn)企業(yè)從事高溫作業(yè)的一線職工、農(nóng)民工;
    2、從事戶外作業(yè)的一線職工、農(nóng)民工;
    3、從事建筑施工的一線職工、農(nóng)民工;
    4、從事井下作業(yè)的一線職工、農(nóng)民工;
    這次活動(dòng)以“四送”為主要內(nèi)容:即送物資、送文化、送政策、送健康等為內(nèi)容,切實(shí)把“關(guān)愛職工、夏送清涼”做成工會(huì)促進(jìn)職工體面勞動(dòng)的一個(gè)抓手,保障職工生命安全的有效載體,把職工群眾的生產(chǎn)生活關(guān)心好、維護(hù)好。屆時(shí)區(qū)總工會(huì)將準(zhǔn)備好防暑用品和相關(guān)法律法規(guī)資料等,親自送到職工手中。各級工會(huì)可采取不同形式開展活動(dòng)。
    1、做好調(diào)查摸底工作。各級工會(huì)要根據(jù)本單位的實(shí)際情況,組織開展“送清涼”活動(dòng),做好“送清涼”對象的摸底工作,確定重點(diǎn)走訪對象。
    2、強(qiáng)化宣傳,擴(kuò)大影響。充分利用社會(huì)主流媒體和工會(huì)的宣傳陣地,大力宣傳送清涼活動(dòng)的重要意義,擴(kuò)大工會(huì)服務(wù)職工、關(guān)愛職工、凝聚職工的社會(huì)影響。
    3、請各系統(tǒng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道工會(huì)及時(shí)報(bào)送活動(dòng)信息,并于8月5日前將“關(guān)愛職工、夏送清涼”活動(dòng)總結(jié)以電子版形式上報(bào)區(qū)總工會(huì)生活保障部。