精選食堂一周總結(jié)匯報(bào)(模板20篇)

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    總結(jié)還可以幫助我們反思過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為未來(lái)的發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和條理性,避免使用模糊和含糊的措辭。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇一
    這一周已經(jīng)接近尾聲了,總的來(lái)說(shuō),這一周還是比較勞碌的。我在辦公室的這個(gè)文員崗位上也已經(jīng)是第五個(gè)春秋了。今年是非常特殊的一年,不管是哪一個(gè)企業(yè),我信任現(xiàn)在才所處的狀態(tài)一定都是非常緊張的,在緊張之中我們也必須拿出加倍的嚴(yán)格和專心來(lái)。我們站在各自崗位上,理當(dāng)拋棄一些不必要的考慮,根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況作出理性的推斷和行動(dòng)。這一周已經(jīng)結(jié)束了,我想為這一周的工作進(jìn)行一次總結(jié),也將下周的工作計(jì)劃制定出來(lái)。
    1、保持專注度
    這一周的工作比較的雜亂無(wú)章,有時(shí)候自己忙起來(lái)的時(shí)候也不分不清晰天南地北了。這時(shí)候也就是考驗(yàn)我們個(gè)人能力的時(shí)候了。通過(guò)前期自己的一個(gè)策劃和鋪墊之外,我找到了屬于自己的工作方式,那就是提高對(duì)一件事情的專注度。有時(shí)候我們想要做得更好,做更多的事情,其實(shí)往往是達(dá)不到的,我們只有將一件事情做好之后,再去做另一件事情時(shí),我們的成功率才會(huì)高起來(lái)。
    2、應(yīng)變力的`提高這一周的工作當(dāng)中,大大小小的突發(fā)情況有很多,以前我是一個(gè)不太擅長(zhǎng)處理緊急事情的人。由于我自己也是一個(gè)比較急躁的人,所以我比較的抗拒這樣的事情。但是這一周也是沒有方法,只能我硬著頭皮上了。當(dāng)我開頭處理這樣的問(wèn)題時(shí),我也發(fā)現(xiàn)其實(shí)這也是一種熬煉的方式。我們不能只顧著現(xiàn)狀,更應(yīng)該看長(zhǎng)遠(yuǎn)一些。各個(gè)方面能力的提升對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件好事情。
    1、合理規(guī)劃每一天
    一個(gè)月僅僅四面,當(dāng)我開頭做周計(jì)劃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)一個(gè)月真的很短。我也清晰的熟悉到假如不能好好的珍惜時(shí)間,那么被浪費(fèi)的也就只有我們自己的青春了。所以不管是一月還是一周或者是一天,我們都應(yīng)該合理的規(guī)劃好,并且根據(jù)計(jì)劃執(zhí)行,爭(zhēng)取能夠在每日達(dá)到一個(gè)很好的時(shí)間利用率,這樣才不愧于我們各自的努力。
    2、提高工作的效率
    工作效率是我們工作中講的最多的一個(gè)問(wèn)題,也是我們講的最嚴(yán)格的一個(gè)問(wèn)題。這一周的工作效率并不算太高,所以我想在下一周的工作中,把工作效率提升上去,這樣也是我們的一個(gè)進(jìn)步空間,更是我們提升自己的一種方式。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇二
    在地產(chǎn)公司工作的這一年,是我認(rèn)識(shí)到自己是一個(gè)老實(shí)人的一年。說(shuō)實(shí)話,老實(shí)人在現(xiàn)在這歌年代,特別是地產(chǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō),我的老實(shí)極有可能讓我接不到單。在今年的前幾個(gè)月里,我的確就因?yàn)樽约旱睦蠈?shí)而顆粒無(wú)收,后來(lái)我對(duì)我自己的老實(shí)做了一個(gè)全面的分析。老實(shí)雖然有這它很多不好的地方,但老實(shí)也有老實(shí)的好。我認(rèn)識(shí)到自己的老實(shí)可以讓我踏踏實(shí)實(shí)在整個(gè)行業(yè)里如一股清泉一樣影響人時(shí),我抓住了老天分給我的機(jī)會(huì),自此之后,我今年前幾個(gè)月的顆粒無(wú)收變成了金缽滿滿,甚至很多還是客戶通過(guò)客戶的介紹找到我來(lái)買房的,這讓我在肯定自己業(yè)績(jī)的同時(shí)也肯定了自己的老實(shí)。
    二、誠(chéng)誠(chéng)懇懇去做人
    今年能夠有如此的成績(jī),除了自己的老實(shí)之外,我還得總結(jié)一下的是我的誠(chéng)懇。老實(shí)和誠(chéng)懇,看起來(lái)像是沒有什么關(guān)系似的,但其實(shí)不然。誠(chéng)懇是我在情商方面給自己的要求。在我們地產(chǎn)行業(yè)里面工作,我以為最要緊的情商高,但怎么樣的人才能真正被稱為情商高呢?我覺得不是圓滑或者見人說(shuō)人話見鬼說(shuō)鬼話,不是的,真正的情商高是待人誠(chéng)誠(chéng)懇懇,有一說(shuō)一有二說(shuō)二,當(dāng)然,這其中還是得注意微妙的分寸的,有時(shí)候誠(chéng)懇也會(huì)變成死板或者固執(zhí),這就是考驗(yàn)一個(gè)人的能力的時(shí)候了。如何把握誠(chéng)誠(chéng)懇懇做人的那個(gè)分寸,我以為我今年在一種只可意會(huì)不可言傳的領(lǐng)悟中把握好了,不然我也不會(huì)收到那么多的訂單,賣出那么多套房,一舉成為我們這的業(yè)績(jī)領(lǐng)先。
    三、自信滿滿盼明天
    說(shuō)實(shí)話,今年剛開始的那幾個(gè)顆粒無(wú)收的月份,讓我已經(jīng)開始擔(dān)心自己的溫飽問(wèn)題了。還好我的工作在自己的努力下有了三百六十度的大轉(zhuǎn)變,有了后來(lái)的成績(jī),我也有了自信面對(duì)明天的勇氣。在這份年終工作總結(jié)即將寫完之際,我還得給自己自信滿滿的心態(tài)點(diǎn)個(gè)贊,有這份自信,我相信明天一定會(huì)更好!會(huì)的,明天會(huì)更好!“天道酬勤”,相信自己的勤奮努力,一定還能夠打動(dòng)老天,讓我明年的工作也能夠像今年的收獲一樣豐盛!
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇三
    一、認(rèn)識(shí)前臺(tái)文員這個(gè)崗位的重要性。要做好前臺(tái)文員這個(gè)崗位的工作,就必須要深刻的認(rèn)識(shí)到這個(gè)崗位的重要性。前臺(tái)這個(gè)崗位不僅體現(xiàn)了公司的形象,還是外來(lái)客戶對(duì)公司的第一印象,前臺(tái)也是公司對(duì)外形象的窗口,一言一行都代表著公司,前臺(tái)的形象就是公司的形象。過(guò)去一個(gè)星期內(nèi)的工作量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較輕松的,主要都是整理一下辦公室的環(huán)境,考勤,接待,打印、復(fù)印,下班后關(guān)窗斷電以及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)性吩咐的工作,或許是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)不足,工作任務(wù)完成的不是很出色,希望接下來(lái)能取得進(jìn)步。由這幾天的實(shí)踐,可以總結(jié)出,能把一些簡(jiǎn)單的事情做好就已經(jīng)是一件不簡(jiǎn)單的事情,所以簡(jiǎn)單的事情要細(xì)心做,重復(fù)做,快樂(lè)做!
    二、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生,也是剛踏入社會(huì)的新人,在社會(huì)經(jīng)驗(yàn)這方面稍有欠缺,對(duì)前臺(tái)文員這個(gè)崗位的工作經(jīng)驗(yàn)也更需要累積。在這段時(shí)間里,感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)、包容,讓我能更快地適應(yīng)崗位,更出色的完成工作任務(wù)。
    三、認(rèn)真工作,更注重細(xì)節(jié)。接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎,接聽電話要態(tài)度和藹,處理日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對(duì)待同事要虛心真誠(chéng),要以空杯的心態(tài)在工作中取得收獲。
    四、擴(kuò)展自己的知識(shí)面,不斷完善自己。在短短的幾天工作中,就暴露出我許多方面的不足,如一些接待的禮儀還是不夠規(guī)范,一些接電話的用語(yǔ)不夠?qū)I(yè)等,所以在以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的學(xué)識(shí),以便更好更出色地完成工作。
    接下來(lái)的周計(jì)劃:
    一、提高崗位的適應(yīng)能力,把自己該完成的工作任務(wù)都有質(zhì)量地做好,并抽取時(shí)間向同事學(xué)習(xí)更多其他方面的知識(shí),豐富自己的見識(shí)。
    二、繼續(xù)增加接待方面的學(xué)識(shí)和加強(qiáng)這方面的實(shí)踐能力,能把過(guò)去的不足得以改正。
    三、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和同事繼續(xù)開展招聘這方面的工作。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇四
    誠(chéng)信是一個(gè)人道德修養(yǎng)水平的重要衡量標(biāo)準(zhǔn),是個(gè)人在社會(huì)上樹德立行的基石。對(duì)于學(xué)生而言,除了日常生活中的言行舉止、為人處世需要做到誠(chéng)信之外,更關(guān)鍵的是在大大小小各式各樣的考試中也要做到誠(chéng)實(shí)守信、遵守紀(jì)律?!罢\(chéng)信考試”是對(duì)知識(shí)的尊重,也是在弘揚(yáng)考試公平公正的精神。
    為嚴(yán)格考試管理,嚴(yán)肅考場(chǎng)紀(jì)律,政教處做以下安排:
    1、班主任開展主題班會(huì),強(qiáng)調(diào)考場(chǎng)紀(jì)律,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到考試作弊和失信于人的弊端和危害。
    2、全方位整改考場(chǎng)衛(wèi)生,要求布置考場(chǎng)學(xué)生對(duì)教室進(jìn)行認(rèn)真清理,考場(chǎng)內(nèi)不得留下任何物品,考試所用演草紙考試完畢整理收回,杜絕一切作弊現(xiàn)象。
    3、制定相關(guān)考試違紀(jì)的處罰辦法,希望同學(xué)們以誠(chéng)信考試為榮,以違紀(jì)作弊為恥,弘揚(yáng)求實(shí)學(xué)風(fēng),維護(hù)知識(shí)尊嚴(yán)!用誠(chéng)信品德向自己、向老師、向家人交上一份高水平的答卷。
    2、增文明禮儀崗,添和諧新希望
    為培養(yǎng)學(xué)生文明禮儀習(xí)慣,創(chuàng)造文明校園,形成“人人學(xué)習(xí)文明禮儀,人人宣傳文明禮儀,人人踐行文明禮儀,人人監(jiān)督文明禮儀”的良好氛圍,我校組織設(shè)立了“校園文明禮儀監(jiān)督崗”,對(duì)校園不文明現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督檢查。
    政教處工作人員精心挑選了一些優(yōu)秀學(xué)生作為“文明禮儀監(jiān)督員”,這些監(jiān)督員利用課余時(shí)間對(duì)學(xué)生的行為規(guī)范和文明禮儀進(jìn)行檢查管理。在學(xué)校,文明禮儀監(jiān)督員佩戴紅授帶,一句句清脆的問(wèn)候,一聲聲溫馨的提示,一張張燦爛的微笑,構(gòu)成了該校文明禮儀教育的一道亮麗風(fēng)景線。
    3、完善心理咨詢室,用愛點(diǎn)亮心燈
    學(xué)習(xí)對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)很重要,而健康成長(zhǎng)更是不容忽視的。心理咨詢室是學(xué)校面向?qū)W生、教師和家長(zhǎng)開展心理健康教育工作,提供心理咨詢、指導(dǎo)和服務(wù)的專用場(chǎng)所,是學(xué)校心理健康教育的重要渠道。通過(guò)積極開展學(xué)生成長(zhǎng)關(guān)鍵期和關(guān)鍵點(diǎn)的指導(dǎo)工作,幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)自身的性格、能力特點(diǎn),針對(duì)性的為學(xué)生提供個(gè)體輔導(dǎo)和團(tuán)體輔導(dǎo),幫助學(xué)生解決心理困擾,促進(jìn)學(xué)生良好心理素質(zhì)和健康人格的形成。
    為了給學(xué)生提供一個(gè)溫馨,放松的環(huán)境,本周加強(qiáng)了對(duì)心理咨詢室的改善,墻面布置增加了一些暖色調(diào)的配飾以及心理咨詢室溫馨標(biāo)語(yǔ),功能區(qū)包括宣泄區(qū)、沙盤游戲區(qū),致力于打造一個(gè)溫暖舒適的氛圍,潛在的調(diào)動(dòng)來(lái)訪者內(nèi)心的積極情緒。
    4、眾人拾柴火焰高,愛心捐助匯暖流
    愛心如陽(yáng)光一般溫暖,令人倍感幸福而溫馨。愛心奉獻(xiàn)是人間最為高尚的舉止,倍受大家的欽佩和敬仰。和諧的社會(huì),溫馨的人間,不能沒有愛心,更不能沒有愛心的奉獻(xiàn)。
    一方有難,八方支援。王老師的母親被確診為食管癌,病情十分嚴(yán)重,王老師母親的病情牽動(dòng)著全校師生的心。在學(xué)校的號(hào)召下,二中師生們秉著“能力不分大小,捐款不分多少,善舉不分先后”的原則,紛紛慷慨解囊,奉獻(xiàn)出自己的一份愛。點(diǎn)點(diǎn)愛心,匯聚成河,無(wú)私助人,溫暖真情。大家所捐助的每一分錢都飽含著無(wú)價(jià)的愛心,都將化成一屢屢陽(yáng)光,匯成一股股甘泉,給王老師母親無(wú)限的力量!
    非常感謝各位教師對(duì)我們政教工作的理解與支持,新的一周開始了,我們?nèi)熒^續(xù)攜手并肩,勵(lì)精圖治,砥礪前行,再續(xù)華章!
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    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇五
    企業(yè)管理以財(cái)務(wù)管理為中心,財(cái)務(wù)管理以資金和成本管理為重點(diǎn)。要使財(cái)務(wù)管理適應(yīng)公司發(fā)展的需要,真正體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的核心作用,就要塑造一支思想政治過(guò)硬、基礎(chǔ)扎實(shí)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、高素質(zhì)、高效率的財(cái)會(huì)隊(duì)伍。
    1、為全面做好財(cái)務(wù)工作,根據(jù)財(cái)務(wù)人員的實(shí)際情況,因3月份出納人員的離職,及5月份主管會(huì)計(jì)的休產(chǎn)假,人員未能及時(shí)到崗,從而導(dǎo)致在崗財(cái)務(wù)人員的工作量急劇上升,一方面通過(guò)在職人員的加班加點(diǎn),盡心盡職,另一方面通過(guò)各種渠道進(jìn)行緊急招聘、調(diào)崗、借調(diào)等,使人員緊急到位,從而解決了人員緊缺的燃眉之急。
    2、實(shí)行財(cái)務(wù)人員工作周報(bào)制度。要求財(cái)務(wù)人員每周五對(duì)本周工作進(jìn)行總結(jié),歸納工作中得失,針對(duì)工作存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,使財(cái)務(wù)工作每周有計(jì)劃有目的,并有所長(zhǎng)進(jìn)。
    3、及時(shí)解決財(cái)務(wù)人員工作遇到的困難。定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問(wèn)題擺在桌面上。
    針對(duì)工作存在的困難和問(wèn)題,共同協(xié)商,尋找解決辦法,營(yíng)造良好的工作氛圍。
    加強(qiáng)財(cái)務(wù)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。
    1、認(rèn)真分析各月份公司實(shí)際開支情況,對(duì)每月每張會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了認(rèn)真的審核,保證會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范化,針對(duì)公司人員流動(dòng)大,招聘人員多的特點(diǎn),建立員工簽字筆跡樣本,杜絕財(cái)務(wù)漏洞。
    2、加強(qiáng)對(duì)公司員工的培訓(xùn)工作,編制了公司《財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、流程、制度培訓(xùn)》,根據(jù)新版集團(tuán)管理制度,對(duì)員工進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,嚴(yán)肅了財(cái)務(wù)紀(jì)律,使公司員工初步掌握了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),了解財(cái)務(wù)工作流程,并認(rèn)真遵守集團(tuán)公司財(cái)務(wù)制度。
    3、做好財(cái)產(chǎn)清查工作,保證公司資產(chǎn)的安全性。組織了公司行政部、工程部等部門對(duì)公司注冊(cè)成立以來(lái),所購(gòu)的固定資產(chǎn)、低值易耗品等財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行了全面的清查盤點(diǎn);對(duì)個(gè)人所領(lǐng)公司財(cái)產(chǎn)物資,要求倉(cāng)管員建立個(gè)人物資臺(tái)賬進(jìn)行管理,每月及時(shí)更新核查,使公司物資保管工作物有所屬,責(zé)任到人,職責(zé)分明、清晰。
    4、積極與項(xiàng)目公司協(xié)調(diào)溝通,6月份設(shè)立了租金保證金專戶,做到租金收繳??顚?,每月月底與項(xiàng)目公司對(duì)賬,月月清,及時(shí)收繳當(dāng)月應(yīng)收租金,嚴(yán)格控制資金流向,確保資金的安全。作為出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)。
    一、主要工作
    1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
    2、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
    3、核對(duì)保險(xiǎn)名單,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
    4、做好各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
    二、其他工作
    1、迎接公司評(píng)估,準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。
    2、為迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。3按照公司部署,做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。
    2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金。
    3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
    4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。出納工作總結(jié)忙忙碌碌的.一周又過(guò)去了,由于剛剛開學(xué),本周的主要工作還是收費(fèi),在收費(fèi)過(guò)程中每天都要面對(duì)形形色色的家長(zhǎng)。作為學(xué)校的財(cái)務(wù)人員,深知學(xué)校財(cái)務(wù)狀況的窘迫,面對(duì)每一筆開支,我都會(huì)細(xì)心地核對(duì),以保障學(xué)校財(cái)務(wù)收支準(zhǔn)確無(wú)誤。在收費(fèi)時(shí),有的學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)毫不猶豫地掏出學(xué)費(fèi)按學(xué)校的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi),可是有的家長(zhǎng)則會(huì)找出種種借口要求減免學(xué)費(fèi)。每當(dāng)此時(shí),我都會(huì)耐心而詳細(xì)地向他們作出合理的解釋。在理解的基礎(chǔ)上有些家長(zhǎng)還是很痛快地為學(xué)生交齊了學(xué)費(fèi)。對(duì)于那些家里確實(shí)有困難的學(xué)生,我就會(huì)按照學(xué)校的規(guī)定,讓他們填寫減免學(xué)費(fèi)申請(qǐng)表,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批示后給予適當(dāng)減免。雖然收費(fèi)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單,但在實(shí)際工作中確實(shí)存在不少?gòu)?fù)雜的問(wèn)題,如果處理得當(dāng)不僅可以為學(xué)校創(chuàng)收,同時(shí)還會(huì)為學(xué)校招生。
    在收費(fèi)工作中我感受最深的就是人與人之間需要太多的溝通,太多的理解,無(wú)論什么問(wèn)題在相互溝通、理解的基礎(chǔ)上都會(huì)迎刃而解。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇六
    今天我們又迎來(lái)了嶄新的一周。本周從總體上來(lái)說(shuō),同學(xué)們表現(xiàn)良好、秩序井然,下面我把本周情況總結(jié)如下:
    一、主要工作:
    1、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生課間打鬧、購(gòu)買零食、衛(wèi)生等方面的情況整頓。
    2、大隊(duì)委著重抓學(xué)生紅領(lǐng)巾佩戴情況的、早晨購(gòu)買零食和亂丟垃圾的工作。
    二、取得成績(jī)及不足之處:
    1、學(xué)生出勤。絕大部分同學(xué)都能遵守學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間按時(shí)到校,但仍有部分同學(xué)不按時(shí)到校上課,或者提前來(lái)到學(xué)校門口聚集逗留。針對(duì)此情況特提出如下要求:少先隊(duì)巡查小隊(duì)在值周教師的帶領(lǐng)下認(rèn)真做好巡查,發(fā)現(xiàn)有同學(xué)在校門外逗留或是購(gòu)買零食的,要做好記錄,并且督促趕快進(jìn)教室,巡查小隊(duì)不僅巡查校門外,還要巡查班級(jí)早讀情況。
    2、清潔衛(wèi)生??傮w來(lái)說(shuō)各班清潔衛(wèi)生的打掃都比較好,現(xiàn)在很多班級(jí)都養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,但遺憾的是如:
    (2)有些衛(wèi)生死角的衛(wèi)生打掃還不夠徹底,花池打掃不徹底,還有紙屑、煙頭等等。
    要求:各班要加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育,做到不亂扔亂吐,不亂涂亂畫,衣帽整潔,勤洗澡、勤剪指甲,不留長(zhǎng)發(fā)。教室及清潔區(qū)的打掃要徹底,不留死角死面,并且要保持干凈整潔,要讓每一位同學(xué)都有“我是學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境的主人”的意識(shí),只要看到有垃圾能主動(dòng)彎腰把垃圾撿起來(lái),看到有同學(xué)亂扔亂吐、亂涂亂畫的現(xiàn)象能及時(shí)的制止。
    3、大課間。因上周天氣原因所以大課間的開展只有周四,但是通過(guò)平時(shí)觀察我校大課間活動(dòng)質(zhì)量下滑,主要體現(xiàn)在進(jìn)出場(chǎng)不整齊,舞蹈動(dòng)作不規(guī)范動(dòng)作不統(tǒng)一,有些班級(jí)有同學(xué)在里面打鬧等,希望班主任引起重視,加強(qiáng)教育,并參與指導(dǎo)。少先隊(duì)干部要加強(qiáng)檢查的力度。
    4、中午用餐情況。中午用餐下樓時(shí),老師有點(diǎn)擔(dān)憂:有些學(xué)生下樓時(shí)候,有推搡的現(xiàn)象,有的速度很快,有的不靠右行,影響秩序,有危險(xiǎn)的隱患,也有亂倒的現(xiàn)象,請(qǐng)同學(xué)們樓梯口最多兩人同行,不要擁擠。與前面的同學(xué)保持距離,以免飯菜倒在其他同學(xué)身上。請(qǐng)同學(xué)做事多設(shè)身處地地為他人想想,也請(qǐng)老師們做好陪餐工作。
    5、課間及營(yíng)養(yǎng)午餐后的紀(jì)律情況。一直以來(lái)課間安全及營(yíng)養(yǎng)午餐后的活動(dòng)安全我們學(xué)校是非常重視的,但是我們的教育確收不到好的效果。具體表現(xiàn)在:課間及營(yíng)養(yǎng)午餐后在樓梯間、走廊、教室、操場(chǎng)及學(xué)校的每一個(gè)角落都看到同學(xué)追逐打鬧,高聲喧嘩。甚至有同學(xué)趴在欄桿上將身子往下探,不顧安全的大力奔跑,或是玩各種危險(xiǎn)的游戲等等。
    5.紅領(lǐng)巾佩戴情況。通過(guò)少先隊(duì)巡查有很多同學(xué)沒有佩戴紅領(lǐng)巾,我們少先隊(duì)巡查小隊(duì)有記錄的,在這里我就不一一的念出來(lái),希望每位同學(xué)每天都要佩戴紅領(lǐng)巾,如果再讓少先隊(duì)巡查小隊(duì)巡查到你沒有佩戴紅領(lǐng)巾,我們就要將你的情況通報(bào)到全校,要把你請(qǐng)到主席臺(tái)來(lái)亮亮相的。
    二、幾個(gè)建議:
    1、早上晨讀打起精神,讓瑯瑯書聲在校園里回蕩。
    2、請(qǐng)各班同學(xué)都按時(shí)站隊(duì)放學(xué),注意交通安全,不在路上逗留,按時(shí)回家。
    3、注意我們的言談舉止。文明的舉止在我們的臉上,在我們的微笑里,請(qǐng)同學(xué)們不要吝嗇自己的微笑。用我們最真誠(chéng)的微笑面對(duì)老師和同學(xué)。
    4、課間及營(yíng)養(yǎng)午餐后不允許在樓梯間、走廊、教室、操場(chǎng)及學(xué)校的每一個(gè)角落都看到同學(xué)追逐打鬧,高聲喧嘩。不允許同學(xué)趴在欄桿上將身子往下探,不顧安全的大力奔跑,或是玩各種危險(xiǎn)的游戲等等。
    同學(xué)們,燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;桃花謝了,有再開的時(shí)候。但是,已過(guò)去的日子卻不會(huì)復(fù)返。讓我們一起珍惜時(shí)光,好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不好的及時(shí)糾正努力把今天的每一件事做的比昨天更好!
    以上就是對(duì)上一周工作的總結(jié),希望同學(xué)們繼續(xù)保持好的方面,改正不足之處。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇七
    作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),同時(shí)體會(huì)到,無(wú)論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到最好。今天本站小編給大家為您整理了財(cái)務(wù)一周
    工作總結(jié)
    匯報(bào),希望對(duì)大家有所幫助。
    財(cái)務(wù)部工作周報(bào) (20xx.x.11 -20xx.x.15) 上周工作:
    1、配合稅務(wù)部門關(guān)于高新技術(shù)企業(yè)復(fù)審底稿的填寫和修正。
    2、配合銷售部和采購(gòu)部收發(fā)貨款,日常財(cái)務(wù)結(jié)算。其中應(yīng)收應(yīng)付報(bào)表和銷售部貨款跟催有待改善。
    3、財(cái)務(wù)部憑證制作,倉(cāng)庫(kù)、銷售出入庫(kù)對(duì)賬完整,做成本結(jié)轉(zhuǎn)后關(guān)賬。
    4、財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)告。
    5、工資核算并發(fā)放。
    6、國(guó)地稅納稅申報(bào),稅款解繳,申報(bào)表打印裝訂。
    7、辦理財(cái)務(wù)日常業(yè)務(wù)。
    下周工作:
    1.貸款卡年檢.
    2、財(cái)務(wù)部參于倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)庫(kù)存,監(jiān)盤,做到賬實(shí)相符,如有不符,調(diào)整賬套數(shù)據(jù)。
    3、完善財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用,修改以前財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)范本(報(bào)表格式不對(duì),科目沒有細(xì)化,科目收入與成本明細(xì),沒有配比)。
    4、將做出財(cái)務(wù)分析報(bào)表(財(cái)務(wù)指標(biāo)分析,賬齡分析,應(yīng)收應(yīng)付分析,以便讓銷售部及時(shí)跟催貨款)
    5、以往年度及本月度憑證裝訂.財(cái)務(wù)室檔案整理。
    6、處理日常工作。
    7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的一切工作。
    1、為實(shí)現(xiàn)學(xué)校財(cái)務(wù)收費(fèi)期間的有效管理,提高工作效率,跟蹤工作進(jìn)度,集思廣益提出改進(jìn)性
    工作方案
    ,財(cái)務(wù)部每周五進(jìn)行工作會(huì)議,對(duì)具體可能出現(xiàn)的收費(fèi)突發(fā)事件進(jìn)行工作部署與安排,做到防患于未然,充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。
    2、為更好的配合學(xué)院的育人計(jì)劃與育人目標(biāo),財(cái)務(wù)部給學(xué)院學(xué)生提供一個(gè)廣闊的平臺(tái),讓其參與學(xué)校的收費(fèi)工作,使學(xué)生能夠更好 的鍛煉自我,實(shí)現(xiàn)思與行的統(tǒng)一。同時(shí)也提高了財(cái)務(wù)部的工作效率,圓滿完成了學(xué)院的收費(fèi)工作。
    3、為實(shí)現(xiàn)學(xué)校收費(fèi)工作的有序進(jìn)行,今年我部門根據(jù)人流大小對(duì)收費(fèi)進(jìn)行合理分配,以確保新生、老生、民族預(yù)科生以及大專生都能在最短的時(shí)間繳費(fèi),避免學(xué)生因繳費(fèi)而帶來(lái)人流的擁擠煩惱。
    4、為配合本學(xué)校財(cái)務(wù)工作管理模式的重大改革,財(cái)務(wù)處對(duì)各部門工作進(jìn)行重新的劃分與安排,真正做到各部門能夠各司其職,分工明確,更好的體現(xiàn)會(huì)計(jì)工作的謹(jǐn)慎性原則。
    通過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí),了解。讓我對(duì)財(cái)務(wù)科的財(cái)務(wù)系統(tǒng)有了一定的認(rèn)識(shí)。也許是剛到的原因,辦公室的姐姐哥哥們沒有給我復(fù)雜的事情做,只是簡(jiǎn)單的教我一些易懂的知識(shí)。實(shí)習(xí)的基本情況如下:
    星期一主要是在電腦上查看他們的財(cái)務(wù)系統(tǒng),并了解一些基本的知識(shí)點(diǎn)。 星期二殷敏姐告訴我如何在網(wǎng)上登記所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),將所發(fā)生的金額填制到要簽字的表單上。
    星期三幫忙整理了一份賬款單。
    星期四就是幫忙整理了一月份和四月份的會(huì)計(jì)憑證。
    星期五登錄財(cái)務(wù)系統(tǒng),了解該系統(tǒng)的構(gòu)成和所學(xué)系統(tǒng)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
    實(shí)習(xí)時(shí)間雖然只有一個(gè)星期,但我以強(qiáng)烈的感覺到所學(xué)知識(shí)的不足。親身證實(shí)了理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的距離。如果想要自己能快速的適應(yīng)一個(gè)新的工作崗位,最重要的就是了解該工作的相關(guān)知識(shí),這些知識(shí)就應(yīng)該是自己額外學(xué)到的,而不是老師上課講的。技多不壓身。這句話很對(duì),可是到現(xiàn)在我才真的的知道這句話的含義?,F(xiàn)在的目標(biāo)就是多看書,讓書本上的知識(shí)來(lái)武裝自己空虛的大腦。還有就是好好利用網(wǎng)絡(luò),上面有好多東西都是書上面沒有的,而且更新的特別快。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇八
    時(shí)間匆匆而過(guò),一轉(zhuǎn)眼開學(xué)一周啦!在這一周當(dāng)中我們幼兒教師可以說(shuō)是身心疲憊,但更是收獲滿滿。這一周有辛酸更有快樂(lè):辛酸的是,當(dāng)我們從家長(zhǎng)手中接過(guò)一張張稚嫩的小臉,聽到他們哀憐著說(shuō)“老師我想媽媽”“老師我想回家”……快樂(lè)的是,當(dāng)我們看到孩子由哭著不愿意上幼兒園,到現(xiàn)在從校門口自己背著小書包,邊跑邊喊著“老師好”沖向幼兒園;看到他們瞪著小眼睛張著小嘴巴聽老師講故事;看到他們當(dāng)老師問(wèn):誰(shuí)是自己起床、穿衣、吃飯,他們高高地舉起的小手……老師們?cè)跄懿粸樾〔稽c(diǎn)們翹起大拇指呢?同時(shí),我們更感謝家長(zhǎng)這一周對(duì)我們工作大力地支持與配合。下面是我們將這一周的工作情況總結(jié)如下:
    一、防疫保健工作
    1、每天進(jìn)行晨午檢,室內(nèi)上下午消毒,孩子們每天佩戴口罩,勤洗手。
    2、每天保證兩小時(shí)室外活動(dòng),提高抵抗力。
    3、自理能力的教育培養(yǎng)。
    二、教育教學(xué)工作
    (一)常規(guī)教育
    1、進(jìn)行坐姿、如廁、洗手、排隊(duì)、離園的常規(guī)訓(xùn)練。
    2、要禮貌待人,室內(nèi)外不要大聲喊叫。室內(nèi)不亂走動(dòng),室外不追逐打鬧。
    (二)語(yǔ)言能力培養(yǎng)
    1、識(shí)字:“口”、“大”時(shí),通過(guò)兒歌形式記住,口頭組成增加詞匯量。
    2、兒歌《坐姿歌》、《安靜歌》,古詩(shī)《草》等編排成手勢(shì)舞的形式,在游戲中學(xué)。
    3、繪本講了《好朋友》、《我的媽媽》、《我的爸爸》《大衛(wèi)上學(xué)去》。在老師邊讀邊講,孩子們邊聽邊看中既能讓他們喜歡上書籍和閱讀,培養(yǎng)前閱讀能力,也對(duì)他們進(jìn)行了情感教育。
    (三)情感態(tài)度的培養(yǎng)
    1、入園初期,鼓勵(lì)孩子們交朋友,相互幫助,合作分享。
    2、利用教師節(jié)進(jìn)行尊師重道的教育。手勢(shì)舞:《老師本領(lǐng)大》,涂鴉畫畫:《老師》、給老師做賀卡等形式對(duì)孩子進(jìn)行教育。
    (四)實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)
    孩子們都喜歡小動(dòng)物,我們從他們的喜好出發(fā),教孩子們折紙:《兔子》,這一實(shí)踐活動(dòng),既培養(yǎng)孩子的傾聽能力、動(dòng)手操作能力、觀察力也培養(yǎng)了對(duì)小動(dòng)物的熱愛。
    (五)藝術(shù)興趣的培養(yǎng)
    涂鴉畫《小白兔》《老師》;手勢(shì)舞《老師本領(lǐng)大》;舞蹈《你笑起來(lái)真好看》,給孩子們創(chuàng)造多個(gè)展示自己的機(jī)會(huì),逐步提高孩子們表現(xiàn)的技能和能力。
    三、家園共育工作
    1、發(fā)布《入園須知》。入園初期為了保證孩子們順利適應(yīng)園內(nèi)的生活,保證我們教育工作的順利開展,孩子們快樂(lè),健康成長(zhǎng),我們發(fā)布了《入園須知》。
    2、發(fā)布《班級(jí)公約》。為大家更好地交流和分享好的育兒資源,創(chuàng)建班級(jí)微信群,為共同創(chuàng)建健康、和諧、充滿正能量的交流平臺(tái),發(fā)布《班級(jí)公約》。
    3、分享《家園共育——緩解分離焦慮》。分離焦慮是初入園孩子的必經(jīng)階段,為了讓家長(zhǎng)能對(duì)癥下藥,讓孩子更快更好的度過(guò)這一時(shí)期,分享了此美篇。
    4、創(chuàng)建《家園聯(lián)系欄》這一新平臺(tái),我們每天上傳大量孩子的園內(nèi)活動(dòng)影像,讓家長(zhǎng)掌握孩子園內(nèi)的動(dòng)態(tài)。我們又推出一項(xiàng)新的活動(dòng):每日打卡,以此激勵(lì)孩子養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣。
    5、親子活動(dòng)。自制《教師節(jié)賀卡》。目的是進(jìn)行尊師重道教育以及進(jìn)一步培養(yǎng)親子關(guān)系和孩子的責(zé)任感。
    這是我們幼兒教師一周的工作情況,有努力就會(huì)有回報(bào):我們看到了孩子的成長(zhǎng)變化,我們得到了部分家長(zhǎng)的認(rèn)可,這就是我們幼兒教師的幸福。以后我們會(huì)更用心地去聆聽孩子的心聲,更虛心地接納他人的意見和建議,期待我們有更大的進(jìn)步空間。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇九
    本周在公司三位經(jīng)理正確指導(dǎo)下,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念,加強(qiáng)安全基礎(chǔ)建設(shè),強(qiáng)化安全責(zé)任落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保了各基層門站安全生產(chǎn)運(yùn)行?,F(xiàn)將本周工作、下周工作安排具體匯報(bào)如下:
    1、參加盤錦燃?xì)庥邢薰九e行健康、安全與環(huán)保管理體系學(xué)習(xí)會(huì)議。公司聘請(qǐng)hse專家為參加學(xué)習(xí)人員詳細(xì)講解管理體系內(nèi)容。會(huì)后于總重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):一是人的生命是最可貴的,人的健康要得到極大的關(guān)注;二是人在任何活動(dòng)中一定存在安全風(fēng)險(xiǎn);三是所有的不安全行為通過(guò)我們的`管控都可以變成安全行為。為我們今后的安全管理工作指出一條光明大道。
    2、全程監(jiān)管遼濱東門站外來(lái)施工。遼濱東門站場(chǎng)地改造,由于外來(lái)施工單位人員的文化素質(zhì)、安全意識(shí)、安全技能參差不齊,因而給安全管理增加了許多不確定因素,給現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理帶來(lái)一定難度,為確保施工現(xiàn)場(chǎng)安全、可靠,管輸公司主管領(lǐng)導(dǎo)肖明浩安排我監(jiān)管施工現(xiàn)場(chǎng),在保證安全的情況下加快施工進(jìn)度。
    3、更換遼濱東門站2號(hào)卸氣柱球閥。本周我上站值班時(shí),發(fā)現(xiàn)2號(hào)卸氣柱高壓球閥有內(nèi)漏現(xiàn)象,為保證安全生產(chǎn),組織白班員工及時(shí)更換球閥。
    4、組織遼濱東門站白班員工清除站內(nèi)雜草。
    總結(jié)本周工作,深感自身專業(yè)知識(shí)有待提高,組織能力、溝通能力不足。在今后的工作中我會(huì)不斷學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)自身素質(zhì),將安全管理水平提高到一個(gè)新的高度。
    1、繼續(xù)監(jiān)管遼濱東門站外來(lái)施工。
    2、組織安全組對(duì)華錦門站進(jìn)行一次夜查。
    3、長(zhǎng)期學(xué)習(xí)安全環(huán)保的各方面知識(shí),提高自身素質(zhì),加強(qiáng)工作能力、組織能力。
    4、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)及公司其他人員完成突發(fā)性任務(wù)。
    5、值班期間加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
    張振杰
    20xx年x月x日
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十
    20xx年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績(jī),與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤(rùn)xx萬(wàn)元,半年綜合毛利x%,現(xiàn)做如下總結(jié):
    以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號(hào)召,裁員增效,整合編制從原有的x人減到x人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。 讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事,而每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
    今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn):
    一)原材料的控制:
    1、庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過(guò)期。
    2、在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
    3、原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。
    二)能源方面:禁止長(zhǎng)流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
    與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬(wàn)元,電節(jié)約兩萬(wàn),水節(jié)約三千,營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
    嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺(tái)帳,禁止使用三無(wú)產(chǎn)品,過(guò)期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。亦要堅(jiān)持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng),經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭,每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);而在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
    菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對(duì)菜品有更多的了解,自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工,提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來(lái),滿意而去。
    綜合上半年的工作,對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下:
    一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長(zhǎng)共同抓好,搞好xx管理工作。
    二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說(shuō)沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
    加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十一
    20xx年上半年,職工食堂將廠部下達(dá)的目標(biāo)責(zé)任書層層分解,下達(dá)到人,并以此作為考核員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。有了目標(biāo),就有了前進(jìn)的方向,20xx年上半年,職工食堂取得如下成績(jī):
    1、根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計(jì),20xx年上半年累計(jì)共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬(wàn)多人次,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
    2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求,一年一度的年飯由職工食堂籌辦,接到任務(wù)后,職工食堂在服務(wù)生產(chǎn)一線職工的同時(shí),立即組織人員,安排菜譜,組織貨源,準(zhǔn)備場(chǎng)地及所需用具,細(xì)致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費(fèi),20xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工的一致好評(píng)。
    3、緊跟生產(chǎn)一線,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障,20xx年上半年,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排,職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系,合理安排班次,克服各種困難,保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù)。
    近幾年來(lái),全免費(fèi)工作餐已逐漸深入人心,就餐人數(shù)日益增長(zhǎng)。為了提高職工食堂的服務(wù)質(zhì)量,職工食堂從以下幾個(gè)方面入手:
    1、搞好環(huán)境衛(wèi)生,給就餐職工提供一個(gè)優(yōu)良的就餐環(huán)境,20xx年上半年,職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,分片包干,堅(jiān)持做到餐前餐中有保潔,日日大清洗,周周大掃除。
    2、規(guī)范文明服務(wù)。職工食堂多次組織員工開會(huì)學(xué)習(xí),并制定《職工食堂員工行為規(guī)范》,對(duì)所有員工的衣著、個(gè)人衛(wèi)生、工作行為、文明用語(yǔ)等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范,對(duì)于違反規(guī)范者,發(fā)現(xiàn)一例,處理一例,絕不手軟。
    3、合理安排菜肴,變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次,職工食堂及時(shí)組織廚師,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。對(duì)于大夜班,職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種;對(duì)于來(lái)自全國(guó)各地的外協(xié)技改人員,我們?cè)敿?xì)咨詢其口味,并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整,滿足了不同就餐者的需求。
    1、加強(qiáng)全免費(fèi)工作餐管理。針對(duì)全免費(fèi)工作餐,職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場(chǎng)管理辦法。在日常的工作中,針對(duì)工作餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)采取措施,以制度、通知或溫馨提示的形式,積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通,有效地維護(hù)了全免費(fèi)工作餐的正常就餐秩序,保障了工作餐的正常運(yùn)行。
    2、物品物料進(jìn)貨管理。在上半年市場(chǎng)物資價(jià)格飛漲的情況下,職工食堂管理人員深入市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查,貨比三家,定點(diǎn)采購(gòu),有效地降低了物資采購(gòu)成本。在年初,職工食堂組織管理人員分別對(duì)縣內(nèi)幾家大型超市進(jìn)行了走訪,并經(jīng)過(guò)數(shù)輪和經(jīng)銷商的談判,最終確定大宗物資中,糧油從紅安縣王源昌購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn),肉類從紅安縣紅冠食品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn),這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂的購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn),提高了職工食堂的采購(gòu)安全系數(shù),對(duì)于霉?fàn)€變質(zhì)物品,堅(jiān)決拒之門外,對(duì)于所購(gòu)物品物料,堅(jiān)決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)。
    3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會(huì)議精神,在每次的工作例會(huì)上,職工食堂始終將安全放在首位,以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化職工安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴,盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。20xx年上半年初,職工食堂將安全責(zé)任層層分解,將每一個(gè)崗位上的安全責(zé)任分解到人,并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢查,過(guò)去的半年里,職工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色,半年安全事故為零。
    20xx年上半年,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但是我們的工作中也存在不足,具體表現(xiàn)為:
    1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù)用工人員,人員更換頻繁,導(dǎo)致思想政治教育跟不上,有時(shí)因?yàn)閱T工工作情緒波動(dòng)而給工作帶來(lái)影響。
    2、在聘請(qǐng)廚師的更換過(guò)程中,由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時(shí)間上的適應(yīng)過(guò)程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
    3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。
    20xx年下半年,職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作,
    還有如下打算:
    1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及職工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等,在今后的工作中,對(duì)照規(guī)章制度,該獎(jiǎng)的獎(jiǎng),該懲的懲,真正做到按制度辦事,以制度約束人。
    2、重點(diǎn)加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想教育和安全教育,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。下半年,我們將采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們?cè)谙掳肽陮⒃趶?qiáng)化員工安全意識(shí)的同時(shí),完善職工食堂的安全管理制度,并加強(qiáng)安全隱患的排查及整改,力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)xx的安全目標(biāo)。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十二
    這是我來(lái)到xx公司的第一個(gè)月,作為公司的辦公室文員,我每日的工作任務(wù)非常的繁多,但是由于公司的不同,文員的工作任務(wù)也會(huì)不一樣,雖然說(shuō)我對(duì)文員這個(gè)崗位有一定的工作閱歷,但是實(shí)際上的幫助并不是很大,一切還得從頭再來(lái),漸漸的適應(yīng)。
    下面就是我對(duì)我本周的工作總結(jié):我作為公司的辦公室文員,經(jīng)過(guò)三周的工作時(shí)間,現(xiàn)在的我已經(jīng)大致能夠適應(yīng)這份工作了,但是有些地方還是會(huì)存在著缺陷,仍待加強(qiáng)。這是我來(lái)到公司的第三周,公司領(lǐng)導(dǎo)逐漸的讓我的工作任務(wù)多了起來(lái),這一周我主要的工作內(nèi)容是,把公司辦公室全部的職員人事檔案進(jìn)行分類整理,由于公司之前的那位辦公室文員已經(jīng)把材料收集好,檔案都已經(jīng)建立完畢了,我只需要負(fù)責(zé)核對(duì)一遍,然后進(jìn)行整理歸納即可。然后就是公司辦公室各種財(cái)產(chǎn)的清點(diǎn)工作,比如說(shuō)有電腦多少臺(tái),其中是否有損壞不行使用的、椅子有多少把,詢問(wèn)是否有員工需要更換的等等,主要還是為了讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司的整體財(cái)產(chǎn)有個(gè)數(shù),這樣可以很大程度的提高防偷防盜,并且合理的使用公司的東西,是能夠起到節(jié)儉的效果的。這周的.工作,我還算是很妥善的完成了,但是我知道還有很多的工作在等著我,作為辦公室的文員,我的工作任務(wù)還有很多,不行能只是涉及到這么一點(diǎn),假如我要成為一個(gè)合格且優(yōu)秀的辦公室文員,那么我就得好好的對(duì)我下周的工作有個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。
    以下就是我對(duì)下周工作的計(jì)劃:我之前的那個(gè)公司是不需要我參加會(huì)議的,由于他們都會(huì)有秘書助理在一旁幫忙,為了更好的完成工作,我在下周就必須在這方面下苦功夫,在這之后,我就需要正式的開頭做會(huì)議重點(diǎn)紀(jì)要了,我不允許自己在工作職責(zé)上出現(xiàn)任何的不足,所以我需要提前做好打算,我距離成為一個(gè)正式的文員還是有一定的距離的。
    1、多參考公司以往的宣傳欄內(nèi)容和其組成稿件,這也是我以后的工作之一,這需要我非常的了解公司的情況,這樣才能打算出最正確的宣傳內(nèi)容。
    2、來(lái)到公司一周了,我一直在忙工作上的事情,對(duì)于辦公室同事們我都沒有挨個(gè)熟悉,這對(duì)于一個(gè)文員來(lái)說(shuō),無(wú)疑會(huì)增加我很多的工作難度,比如公司文件的送發(fā)工作,我要是不熟悉人的話,我就沒方法迅速的完成。
    3、公司員工們的社會(huì)保險(xiǎn)工作,我也要在下周開頭落實(shí)了。這個(gè)不能疏忽,一點(diǎn)差錯(cuò)都不能有,這是員工們關(guān)心的頭等大事,我務(wù)必要做到人人落實(shí)到位。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十三
    1、學(xué)習(xí)方面:在這周我感覺在上課發(fā)言方面,我比以前更加積極了,但是作業(yè)卻有些退步,老師說(shuō)我還一直是“飄”著的,我一定努力改正這些浮躁的地方。
    2、紀(jì)律方面:我覺得我比以前更加遵守紀(jì)律了,上課不亂說(shuō)話,下課不打鬧。
    3、管理方面:我感覺做得還不錯(cuò),做好“領(lǐng)頭羊”,只要老師不在,我們?nèi)齻€(gè)就主動(dòng)擔(dān)負(fù)起管紀(jì)律的。責(zé)任。中午叫同學(xué)們練字,早上維持好早讀的秩序……但我還覺得自己有不足之處,就是早上來(lái)的有些晚,管理還不夠積極。
    4、在本周,班里面值得表?yè)P(yáng)的同學(xué)有很多,他們?cè)缟险J(rèn)真早讀,中午認(rèn)真練字,遵守紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí),他們是:xxx,xxx,xx等等。但是也有些同學(xué)不遵守紀(jì)律,我在這里就不一一點(diǎn)名了。請(qǐng)這些不遵守班級(jí)紀(jì)律的同學(xué),自己改正。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十四
    1、晉城市煤海賓館,徹底打掃廚房衛(wèi)生并保持干凈整潔;操作間從業(yè)人員禁止佩戴私人物品;完善各類臺(tái)帳并及時(shí)記錄;每餐餐具應(yīng)充分清洗消毒后方可使用。
    2、東華學(xué)校食堂,廚房面點(diǎn)間墻壁脫落予以維修;留樣時(shí)間具體記錄到幾點(diǎn);2名從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)未提供有效《健康合格證》;垃圾桶裝廢棄物不應(yīng)超過(guò)桶的2/3。
    3、晉城市城區(qū)小福邸飯館,廚房地漏損壞,予以維修;垃圾桶加蓋蓋子,盛裝垃圾不應(yīng)超過(guò)桶的2/3、;打掃廚房衛(wèi)生,保持環(huán)境衛(wèi)生。
    4、晉城市城區(qū)御寶軒飯店,清洗池張貼標(biāo)識(shí);現(xiàn)場(chǎng)檢查8人未提供有效《健康合格證》;食品隔墻離地存放;廚房給水多予以清理,打掃衛(wèi)生保持干凈、整潔;私人物品禁止擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
    5、全聚德,整理廚房?jī)?nèi)環(huán)境衛(wèi)生;保證添加劑的“五?!惫芾?;確保消毒柜的`正常使用;整理雜物。
    6、秦建軍燒烤店,完善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)制度;完善各類臺(tái)帳并及時(shí)記錄;索取供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章;消毒柜內(nèi)禁止放雜物,清理保潔柜;私人物品禁止擺放于操作間。
    7、青蔬麻辣燙小吃店,建立健全各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)制度并版面上墻;完善各類臺(tái)帳;保潔柜安裝門簾;索取供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章;索取一次性餐具檢驗(yàn)合格報(bào)告;消毒柜張貼標(biāo)識(shí)。
    8、國(guó)貿(mào)酒店有限公司,全面清理環(huán)境衛(wèi)生;整理操作間的私人雜物;整理庫(kù)房?jī)?nèi)的雜物。
    9、湖濱六號(hào),完善各類臺(tái)帳并及時(shí)登記;私人物品擺放于指定區(qū)域;加強(qiáng)從業(yè)人員《健康證》管理;打掃店面及廚房衛(wèi)生并保持干凈整潔。
    10、巴莊火鍋,每餐餐具應(yīng)充分清洗消毒后方可使用;保持店面及廚房環(huán)境衛(wèi)生;加強(qiáng)企業(yè)自查及索證索票管理。
    11、歡型烤肉快餐店,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)制度版面上墻;各項(xiàng)臺(tái)帳應(yīng)完善;索取供貨商資質(zhì)及票據(jù)并加蓋紅章;清洗池張貼標(biāo)識(shí);清理消毒柜內(nèi)雜物、每餐餐具應(yīng)充分清洗消毒后方可使用;索取一次性餐具檢驗(yàn)合格報(bào)告及肉制品檢驗(yàn)合格證;食品應(yīng)隔墻離地存放。
    本周共回查3家門店:
    晉城市城區(qū)程云飛小吃店1家已整改。晉城市興源超市、晉城市城區(qū)稷山燒餅店2家整改中,已督促其盡快整改。
    本周共檢查8家門店:
    1、晉城市城區(qū)李青飯店,清理消毒柜內(nèi)雜物,并正常使用,立即整改。
    2、晉城市城區(qū)曉曉便利店,完善進(jìn)貨臺(tái)帳,立即整改。
    3、晉城市城區(qū)豪亨世家,加強(qiáng)店內(nèi)衛(wèi)生管理,加強(qiáng)管理。
    4、晉城市城區(qū)奮進(jìn)小飛象育嬰童用品店,現(xiàn)場(chǎng)檢查1名從業(yè)人員未能提供《健康證》,盡快辦理。
    5、晉城市城區(qū)德克士三部,加強(qiáng)進(jìn)貨臺(tái)帳管理,加強(qiáng)管理。
    6、晉城市城區(qū)平價(jià)超市,整理貨架,清理雜物,立即整改。
    7、晉城市城區(qū)天天鮮果蔬超市,完善供貨商資質(zhì),加強(qiáng)管理。
    8、晉城市城區(qū)建忠超市,完善進(jìn)貨臺(tái)帳及提供供貨商資質(zhì),立即整改。
    本周共檢查3家門店:
    1、城區(qū)百姓領(lǐng)購(gòu)食品經(jīng)營(yíng)部,1名從業(yè)人員《健康證》已過(guò)期,盡快換新證;食品應(yīng)離地存放;規(guī)范進(jìn)貨臺(tái)帳,及時(shí)整改。
    2、韻香川湯餃子館,小菜存在安全隱患;消毒柜應(yīng)保持正常使用,柜內(nèi)不得存放雜物;規(guī)范進(jìn)貨臺(tái)帳,及時(shí)整改。
    3、城區(qū)劉晉中砂鍋屋,《食品經(jīng)營(yíng)許可證》店內(nèi)未見;小菜加蓋蓋子;規(guī)范進(jìn)貨臺(tái)帳,及時(shí)整改。
    本周共回查2家門店:
    老范蓬勃家檔口1家已整改,雅琴小新媽媽起司蛋糕店1家整改中,已督促其盡快整改。
    本周共檢查3家門店:
    1、方程餐飲文化娛樂(lè)有限公司(西湖人家),小麗生肉店資質(zhì)過(guò)期;未索取王彪蔬菜店資質(zhì),限期5日內(nèi)整改。
    2、金雅大酒店,完善各類臺(tái)帳,加強(qiáng)進(jìn)貨臺(tái)帳管理,限期5日內(nèi)整改。
    3、欣怡超市,現(xiàn)場(chǎng)檢查1名從業(yè)人員未能提供有效《健康證》;所有過(guò)期產(chǎn)品立即下架,限期5日內(nèi)整改。
    本周共回查2家門店:
    味來(lái)香小吃店1家已整改。建梅飯店1家整改中并已督促其盡快整改。
    本周共檢查2家門店:
    1、馬哥飯店,從業(yè)人員《健康證》過(guò)期,盡快辦理新證;完善各類臺(tái)帳;整理操作臺(tái),打掃店內(nèi)衛(wèi)生,保持干凈,限期5日內(nèi)整改。
    2、張晉川香飯店,完善各類臺(tái)帳,保持完整;打掃店內(nèi)及操作間衛(wèi)生,保持干凈整潔。限期3日內(nèi)整改。
    本周共回查2家門店:
    鴻福超市1家已整改、。建委小吃店1家整改中并已督促其盡快整改。
    本周共檢查3家門店:
    1、唯美造型,辦理營(yíng)業(yè)證;從業(yè)人員應(yīng)辦理《健康合格證》;索取供貨商資質(zhì)并加蓋紅章。限期7日整改。
    2、百老泉,索取供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章;保持店面整潔衛(wèi)生。限期7日整改。
    3、康乃馨催乳,從業(yè)人員盡快辦理《健康合格證》;索取恭候商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章;辦理《保健食品許可證》,限期7日整改。
    本周共回查3家門店:
    德克士1家已整改。融匯鑫源商貿(mào)中心、鼎尚煙酒超市2家整改中并已督促其盡快整改。
    本周共檢查5家門店:
    1、蘭州拉面,未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》不得從事次品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。盡快辦理。
    2、新意煙酒門市部,建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)帳并按時(shí)登記;完善供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章。限期5日內(nèi)整改。
    3、趙志軍零售店,完善進(jìn)貨臺(tái)帳;完善供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章。限期3日內(nèi)整改。
    4、煜德砂鍋居,未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》不得從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),盡快辦理。
    5、戰(zhàn)斗雞,雞肉應(yīng)提供兩證;肉制品索取供貨商資質(zhì)復(fù)印件并加蓋紅章。
    本周共檢查3家門店:
    1、美特斯蛋糕店,建立健全進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳;加強(qiáng)索證索票管理;完善臺(tái)帳;注意食品保質(zhì)期;操作間保持衛(wèi)生整潔。已整改。
    2、晨光文具店,建立健全進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳,加強(qiáng)索證索票管理;未見《健康證》;完善臺(tái)帳記錄;注意食品保質(zhì)期。已整改。
    3、愛尚學(xué),建立健全進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳,加強(qiáng)索證索票管理;完善臺(tái)帳;注意廚房衛(wèi)生,廚房工作人員應(yīng)佩戴口罩。已整改。
    本周共回查2家門店:
    江江鄉(xiāng)村面館、紅星副食店2家已整改、、
    本周共檢查3家門店:
    1、尚雪芳蔬菜門市部,現(xiàn)場(chǎng)檢查1名從業(yè)人員《健康證》已過(guò)期,及時(shí)辦理新證;及時(shí)清理腐敗變質(zhì)的瓜果蔬菜。限期一周整改。
    2、鳳苑糧油店,1名從業(yè)人員《健康證》過(guò)期已辦理;整理供貨商資質(zhì),定期整理貨架并打掃店面衛(wèi)生,限期一周整改。
    3、鼎順銅火鍋,完善進(jìn)貨臺(tái)帳;索要供貨商資質(zhì)及法人身份證復(fù)印件并加蓋公章;4名從業(yè)人員《健康證》即將過(guò)期,及時(shí)辦理新證。限期一周整改。
    本周共回查2家門店:
    小胖砂鍋店1家已整改、。星光大道1家整改中并已督促其盡快整改。
    本周共檢查3家門店:
    1、神利便利196號(hào),暫未存在隱患。
    2、海靜糧油門市部,完善進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)帳;食品隔墻離地存放。
    3、二胖地方名吃店,《餐飲服務(wù)許可證》已到期,盡快辦理新證。限期一周內(nèi)整改。
    本周共回查5家門店:
    晉城市城區(qū)胡羊排火鍋、晉城市家福糧油權(quán)煙酒超市、晉城市城區(qū)晉軍煙酒超市、三鑫酒家4家門店已整改。帥香飯店1家整改中并已督促其盡快整改。
    本周共檢查5家門店:
    1、晉城市城區(qū)巴莊火鍋店,臺(tái)帳應(yīng)及時(shí)進(jìn)行登記;廚房垃圾桶不要隨意擺放,并及時(shí)清理,限期一周內(nèi)整改。
    2、晉城市橘子快捷酒店,亮證經(jīng)營(yíng),限期一周內(nèi)整改。
    3、晉城市城區(qū)原紅濤王婆大蝦火鍋店,亮證經(jīng)營(yíng),健康證懸掛出來(lái);廚房衛(wèi)生保持整潔,限期一周內(nèi)整改。
    4、大韓廣盈商貿(mào)有限公司,健康證懸掛出來(lái),限期一周內(nèi)整改。
    5、國(guó)貿(mào)酒店,未發(fā)現(xiàn)異常。
    本周共回查2家門店:
    彬彬超市1家已整改。西安火燒已停業(yè)。
    本周共檢查3家門店:
    1、小福邸飯店,打掃廚房衛(wèi)生并保持,立即整改。
    2、御寶軒飯店。食品隔墻離地存放;《健康證》到期應(yīng)立刻辦理新證。立即整改。
    3、東華學(xué)校食堂,食品留樣不規(guī)范,立即整改。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十五
    上半年我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從上半年開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí)。
    本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持x校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。
    我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
    透過(guò)上半年的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使上半年食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
    從x月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)閤月x日xx校區(qū)高中部食堂新開,要從我xx食堂調(diào)派老員工x名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,xx食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,上半年在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到上半年結(jié)束才把人員招齊。
    在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;透過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;透過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
    從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十六
    新學(xué)期已經(jīng)走過(guò)了一周。在一周的時(shí)間里,我和孩子們一起收心,一起進(jìn)行新學(xué)期的計(jì)劃,一起進(jìn)行養(yǎng)成學(xué)習(xí)。
    一、以詩(shī)做為收心的載體
    每學(xué)期開學(xué)之初,老師們都要想盡辦法讓散慢了一個(gè)假期的孩子們收心。我也這樣做著。但,今年的做法與眾不同。9月3日,第一天上課的晨讀時(shí)間里,我就讓孩子們讀本冊(cè)書第二組課文中的最后一篇課文——李少白的詩(shī)《中華少年》。
    我想,有些孩子的心里肯定會(huì)感到莫名其妙。我無(wú)需解釋。每天晨讀時(shí)間,孩子們都要將這首詩(shī)讀一遍,我便會(huì)在那整齊宏亮的讀書中,悄悄地體驗(yàn)著這別有用心后的快樂(lè)。
    二、完善班級(jí)管理
    第一周,選舉了班干部,評(píng)出了上學(xué)期的三好學(xué)生、優(yōu)秀少先隊(duì)員等;重新組合了值日生,張貼值日輪次表,出了第一期板報(bào);清掃教室四壁,布置教室(框架)。
    第二周,完成了教室布置的“填空”(完善框架里的內(nèi)容);張貼四人小組的評(píng)比表格及評(píng)比細(xì)則;設(shè)計(jì)張貼出了班訓(xùn);制定了班規(guī)。周末,利用班會(huì)時(shí)間,獎(jiǎng)勵(lì)表?yè)P(yáng)了上學(xué)期表現(xiàn)出色的孩子。
    三、行為習(xí)慣的“溫習(xí)”
    1、上課的坐姿,一定要端正。
    2、讀書時(shí),一定要雙手捧書。
    3、永遠(yuǎn)保持教室和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
    利用一周的時(shí)間,在班級(jí)管理上大下功夫,希望這是我和我的'班的新起點(diǎn)!
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十七
    根據(jù)縣市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的通知》(____市監(jiān)發(fā)[20__]6號(hào))文件精神,為切實(shí)保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序,____鎮(zhèn)認(rèn)真組織,扎實(shí)開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下:
    根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。
    ____鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
    一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查?,F(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過(guò)程中,沒有發(fā)現(xiàn)過(guò)期的蛋奶及肉制品。
    二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過(guò)期、到期的,督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
    經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。
    (一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
    (二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。
    (三)計(jì)劃20__年6月,對(duì)____中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十八
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    我是餐飲部廚師長(zhǎng)陳義洪。
    伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。
    首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
    食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。
    我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
    其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。
    對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
    第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
    我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首20__年廚師工作總結(jié)匯總20__年廚師工作總結(jié)匯總。
    咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。
    還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
    我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。
    經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
    曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺,才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在(總結(jié))看到的的是一支良好的.廚師團(tuán)隊(duì)。
    菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
    我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。
    完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
    在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。
    身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。
    如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇十九
    伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20__年的鐘聲即將敲響。
    首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
    食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。
    我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
    其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。
    對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
    我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
    利用銷售淡季擴(kuò)大銷售經(jīng)常做各式鹵菜如:牛肉、鴨腿、饅頭等增加收入。
    我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。
    一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
    菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
    我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn)不足。
    食堂一周總結(jié)匯報(bào)篇二十
    時(shí)間過(guò)的真快,茫茫碌碌中已近年末,我作為食堂的.一名廚師所從事的工作質(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體干部職工的身心健康,所以為了今后的工作能做到更好 ,我對(duì)今年的工作情況總結(jié)如下。
    首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油,顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
    其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
    在這一年中,我遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
    總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。