總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),使我們的努力更有針對性和效果性。持之以恒的訓(xùn)練是成為優(yōu)秀運(yùn)動員的關(guān)鍵要素之一。我們不妨來讀一讀以下的總結(jié)范文,它們或許能給我們的寫作和思考帶來一些新的視角和思路。
我學(xué)會了煎雞蛋篇一
今天,媽媽買了幾個(gè)番茄,準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿來一個(gè)碗開始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動,我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說:“要敲得重一些?!庇谑俏矣昧σ磺?,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次,于是我又拿起一個(gè)雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著,我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又?jǐn)嚨搅送饷?。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊??粗t通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時(shí),鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋??吹接筒徽?,我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香啊!
我的番茄炒蛋終于出鍋了???!盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛!
這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我,這可是個(gè)不錯的成績哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學(xué)會了煎雞蛋篇二
我們一生要學(xué)會做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服。所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說說我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué)?;氐郊依?,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對我說:“周秉韜,你來幫我做飯吧,順便還學(xué)會一項(xiàng)本領(lǐng)?!薄昂冒?,我來幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見爸爸在炊煙中竄來竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語:“爸爸從來沒有這樣忙過呀?!?BR> 我拿來兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽?!卑职终f。按照爸爸的吩咐,我拿來作料,到入碗中?!安灰蕉噌u油了?!笨墒前职值?喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上,我們吃到的是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋?!笆∧顺晒χ浮保f的真好呀。
我學(xué)會了煎雞蛋篇三
星期六,爸爸媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,做完了作業(yè),就到了中午吃飯時(shí)間了,為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到廚房,廚房里有一些剩飯,可是沒菜,直接吃白飯,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說,話音剛落,我走到廚柜拿出雞蛋,我擔(dān)心的想,我不會炒,如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí),在我面前出現(xiàn)了安全寶寶,她溫柔的說:“不會,小心點(diǎn)就可以了?!蔽kU(xiǎn)寶寶大聲的說:“不會就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上,破了。
不管怎么樣,我都要試一下,我再拿出一只雞蛋,燒開鍋,加一點(diǎn)油,“吱吱”的,油炸開了鍋,我再把雞蛋放在鍋里,不一會兒雞蛋熟了,我用鏟子把它裝趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味撲鼻而來,怎么吃,哎,我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn),決定再試一次,想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋,再開火,開抽油煙機(jī),放下油,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,我不停的翻動,不一會黃澄澄的雞蛋炒好了,上鍋?!斑诉恕卑职謰寢尰貋砹?,爸爸說:“真香呀!”我開心的跟媽媽說,。
我學(xué)會了煎雞蛋篇四
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學(xué)一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學(xué)了,大聲喊到:“我不想學(xué)了,我學(xué)不會”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進(jìn)去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦?!蔽蚁岛脟购?,調(diào)到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了?!班?,真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。
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我學(xué)會了煎雞蛋篇五
一個(gè)風(fēng)和日麗的日子里,爸爸媽媽都出去上班了,我和哥哥感覺肚子好餓,哥哥說:“我們煎雞蛋吧!”我不假思索的說:“好!”
哥哥先把鍋放在火上,再小心翼翼的拿出一個(gè)雞蛋,輕輕的往桌上一敲,雞蛋就裂開了,哥哥把雞蛋倒入碗中,用筷子把雞蛋攪勻,再倒入鍋中,雞蛋慢慢地變了樣兒,雞蛋的正面變得金黃金黃的,哥哥再把雞蛋翻過來,還不過一會兒,雞蛋的反面也變得金燦燦的,最后,哥哥用鍋鏟把雞蛋盛到碗里,還倒了點(diǎn)醬油,雞蛋上冒著一陣陣香氣,發(fā)出一團(tuán)團(tuán)熱氣,我吃了一口,哇!哇!哇!我美味??!要是你見了,肯地會滴答滴答、不停地流著口水。我暗暗想:“我也想學(xué)!~”
以后如果我餓了,就可以煎雞蛋吃啦!
我學(xué)會了煎雞蛋篇六
一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,還沒回來!我的肚子早就唱“空城計(jì)”了,我了只好自己湊和做一點(diǎn)兒飯吃了!
我先是在廚房里找來找去,但什么也沒有找到,我腦筋一動:對了,冰箱里有食物呀,我應(yīng)該去冰箱里找吃的,做些飯吃呀!
想到這里,我飛快地跑到了冰箱面前,我打開冰箱一看,哇!這么多的食物,我太興奮了,又轉(zhuǎn)念一想:我不會做飯呀。哎!我不會做飯,但我會學(xué)呀,對,就這么做了!
說完,我就從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備人最簡單的炒雞蛋開始做起。
進(jìn)了廚房,我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,結(jié)果,雞蛋都碎了,還濺了我一身蛋液,不過,我也毫不氣餒,又心平氣和地繼續(xù)操作了。
第二次,我把雞蛋輕輕地磕一下,趕快把它倒進(jìn)碗里,攪拌均勻。我爸爸以前說:“炒雞蛋要多放油,油越多雞蛋就越香越好吃?!庇谑牵揖烷_火,先放了一些油,待油熱后,我就把雞蛋倒了鍋里,在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那,“嚓”的一聲,我發(fā)現(xiàn)雞蛋開始膨脹了,就趕快拿起鏟子,把雞蛋在鍋里翻炒,那雞蛋都變成黃澄澄的,就先把火關(guān)了,然后把雞蛋盛到了盤子中,一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點(diǎn):一定不能炒的時(shí)間太長,否則就老了,也不好吃的了。
這時(shí),奶奶正好回來了,她一到家就對我說:“君賀,我是聞著香味回來的,你做了這么香的一盤炒雞蛋,我太為你高興了!”奶奶說完,給我一個(gè)大大的擁抱,我的臉都紅了。
我這一次學(xué)做了炒雞蛋,我以后還會學(xué)更多生活技巧,我也要自力更生,我還會為我的家人做更多的事情。
我學(xué)會了煎雞蛋篇七
爸爸煎的雞蛋很好吃,我也想跟爸爸學(xué),所以我決定在母親節(jié)那天煎給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出雞蛋,心里想“一定要拿出最高水平,給媽媽煎一個(gè)最好吃的雞蛋。”我問爸爸:“要不要把雞蛋打碎后放在碗里攪拌一下?”爸爸說:“不用,如果攪拌了就不成個(gè)了,成了炒雞蛋了?!卑职謳臀议_了火,我剛把油倒鍋里,就聽到“滋滋”的'聲音,油伴隨著聲音直往外濺,嚇得我趕緊往后躲,爸爸鼓勵我別害怕,可是我的心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心……終于,油不濺了,我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了,雞蛋的黃和清就從里面流了出來,然后不停地把雞蛋翻來翻去,滿廚房都是“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上,一個(gè)香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了,黃白相間圓圓的雞蛋擺放在盤子里,真是誘人啊!媽媽嘗了嘗煎雞蛋,連連說:“煎的真好看,還那么香呢!”聽了這話,我心里別提多高興了!在母親節(jié)這樣的日子里,能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了!
煎雞蛋不僅很有趣,而且還讓我嘗到了付出勞動后的喜悅,這讓我很開心……
我學(xué)會了煎雞蛋篇八
一個(gè)偶然的機(jī)會,我學(xué)會了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè),閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅(jiān)定地說:“不行,絕對不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過沒關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
我學(xué)會了煎雞蛋篇九
早晨,我還在睡覺,媽媽去上早班,臨走時(shí)對我說:“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛,擺擺手說:“行,你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午,我準(zhǔn)備炒雞蛋了,但我卻丈二和尚摸不著頭腦,不知道該怎么做。沒事,糊完了就行了,于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗,把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著,但雞蛋一直沒有破,我氣極了,拿著雞蛋對著碗沿用力一敲,“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身,我把衣服脫了下來,又繼續(xù)敲蛋。
“這次,我可不能再這樣了?!蔽倚÷曊f:“我可用什么辦法好呢?”忽然,一道亮光從我眼前閃過,一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個(gè)特大號的碗,不輕不重的一敲,又是“嘩”的一聲,蛋白和蛋黃全部灑到了碗里,我把蛋殼拿了出來,一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗,走到灶臺前,我把火打開,在鍋里又倒上油,趁油還沒燒熱,我得意的攪著雞蛋,想:“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好,油已經(jīng)燒熱了,怎么辦呢?沒辦法,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋里一倒,“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞,我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面,忙亂中使我突然想到,鹽和味精忘了放了,于是我趕忙準(zhǔn)備放,但是放鹽和味精的小勺子不見了,我便趕忙找,可是怎么也找不到。終于,我在碗櫥里找到了,我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看,雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命,于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗,覺得嘗不出什么味,又拿了一塊稍大一點(diǎn)的,覺得一股苦味,但由于太餓,我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇!真苦?!笨嗟奈伊飨铝藴I水。
沒辦法,只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十
今天媽媽不在家,只有我一個(gè)人在家??斓街形绲臅r(shí)候,我有點(diǎn)餓兒了。打開冰箱,我想找點(diǎn)東西吃??墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機(jī)一動,可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點(diǎn)鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙說:“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,,雖然我的手還有點(diǎn)疼,但是我的心里非常高興。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十一
暑假的一天,我在家閑著沒事干。
這時(shí)我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜,但是切菜我會,炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭,看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想,我見過媽媽煎雞蛋,操作簡單,我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡單的,可是,我磕可就怎么這么難呢?開始,我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下,雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點(diǎn)力,還不破,只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我:“沒用的小笨蛋,你會磕雞蛋嗎,你是磕不破我的,別費(fèi)力氣啦!”我生氣了,拿起一個(gè)雞蛋,用力猛一磕,啪!雞蛋碎了,蛋清、蛋黃,濺了我滿頭滿臉。
媽媽看見了,過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫,然后兩手扣住裂縫輕輕一掰,蛋黃蛋清就落到碗里了,真是干凈利落啊。我試了一下,還真是挺容易的呢,看來,干什么事情都不能蠻干,要動動腦子才行啊!
我打完了雞蛋,又切了些小蔥花到碗里,再灑上一點(diǎn)鹽,就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌希蚱鸹?,倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會油冒煙了,我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去,一眨眼的功夫,雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一會兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè),讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘,我的煎雞蛋就出鍋啦!只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花,顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上,我迫不及待的夾起一塊,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,簡直太好吃啦!色香味俱全,簡直是美味佳肴?。∥也慌聽C傷嘴巴,邊吹氣,邊大口大口地吃起來。
自己做的飯,吃起來就是香!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十二
“砰砰砰”
我坐在廚房邊的椅子上,漫不經(jīng)心地看著妹妹第1次炒菜的樣子。油鍋里的油在砰砰作響,她把鍋蓋舉在胸前,退到廚房的一角,我不禁哈哈大笑,回憶起自己第1次煎雞蛋的場景。
記得那是一個(gè)天氣晴朗的早上,我早早地走進(jìn)客廳,又餓又累。如同熱鍋上的螞蟻,朝著廚房里的母親喊:“媽!飯煮好了沒?我已經(jīng)餓得沒有力氣了!”
媽媽聽到后,把頭伸出了廚房外,對我說:“你見過誰炒菜那么快的呀!再叫,中午你去炒菜?!?BR> “我來就我來”我對母親說。
雖然我說中午的菜要自己做,可早飯不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等著媽媽把菜做好端出去吃。
中午炒菜時(shí)間,我興沖沖地跑到廚房,準(zhǔn)備開始做菜,可是,我一到就懵了。因?yàn)椴恢雷鍪裁床?,也不知道怎么做,我哭著喊母親,就如同蝌蚪找媽媽一樣,去求母親。母親見我誠意滿滿,便親自去廚房輔導(dǎo)我。此時(shí)此刻,母親就如同軍師一般地告訴我,要從最簡單的做起,我決定從最基本的煎雞蛋做起,媽媽細(xì)致地給我講著步驟,我迷迷糊糊聽著,怎么說也記不住,于是,我一不做二不休拿來紙和筆,把母親講的一五一十記了下來,放在一旁,照媽媽的話,先起鍋燒油,油“砰砰砰”地作響,把我嚇得不輕,我急忙拿鍋蓋擋在身子前面,不管那么多,按媽媽的教導(dǎo)把雞蛋磕破倒入鍋中,在還是生的時(shí)候放幾克鹽,用鏟子給雞蛋翻個(gè)面,再煎30秒,再翻個(gè)面,ok!出爐——裝在盤子里。
哇!好香啊!真是“工夫不負(fù)有心人”。一道外焦里嫩,香氣撲鼻的煎雞蛋終于完成了!心中不由有種莫名的快感!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十三
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來,我連連后退,真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房,見這架勢對我說:“鍋里的水要干了才能放油,不然會濺到人的?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,說:“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按下按鈕,這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們“跳水”成功,我如釋重負(fù)。可由于我手忙腳亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花,原來白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過了一會兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。
看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十四
每次回到家,肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會先給我煎個(gè)雞蛋,讓我解解饞。但是我覺得她太忙了,因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是,我開始嘗試煎雞蛋。首先,我把蛋殼敲開。沒有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上,害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子,我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后,學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時(shí)候,差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛,幾乎前功盡棄。
說干就干,我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上,一下就翻過來了。接著我趕緊開火,把雞蛋煎熟。
最后,我把雞蛋倒入盤子里,加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥?哦!還有芥末!我實(shí)在忍不住了,馬上咬一口。嗯,煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然,自己的勞動成果最香。毛主席曾經(jīng)說過:自己動手,豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看,只要肯動腦筋,辦法總比困難多,一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十五
“嗯,真香??!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我咽了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個(gè)人在家時(shí),可以做這個(gè)填飽肚子的!”
我先挑了一個(gè)大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去??墒菦]想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半?yún)s掉到了瓷板上面,媽媽看到這個(gè)慘狀,笑著說:“小心一點(diǎn),要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來,留到了碗中?!耙?!我成功了!”我心里想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導(dǎo)下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后,我打開了燃?xì)?,把油倒下去。等鍋里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋里的油似乎跳起了舞來“噼里啪啦,噼里啪啦”,嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎么使勁鏟也無濟(jì)于事,急得我不知所措,我連忙請求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結(jié)果,仔細(xì)聽從媽媽的指導(dǎo),認(rèn)真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終于從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉(zhuǎn)眼間,餅在我胃里“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”
我學(xué)會了煎雞蛋篇十六
太好了!我學(xué)會了做蒸雞蛋了!
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行,不能每天都餓肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗,那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩,滾過來,滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌,那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起,變成了像水,但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里,就把可以測量水的杯子洗干凈,再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水,然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過了十分鐘,那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來,嘗了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起來,我很快就把它吃完了,可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做,自己做的那樣就會有成就感!
點(diǎn)評:
你的文章來自于生活,高于生活。抓住蒸雞蛋這件事,繪聲繪色,經(jīng)過努力,獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過,并提煉出精彩的細(xì)節(jié),曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十七
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事,一會兒看會電視,一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時(shí)間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí),我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦!對了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了,這時(shí),油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時(shí),電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了??粗稚系募t點(diǎn),肚子咕咕叫個(gè)不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十八
我學(xué)會了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱,取出了一個(gè)完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點(diǎn)口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢?,然后再往里撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手。可后來,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗?!班牛诲e,就是有點(diǎn)咸?!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十九
我突發(fā)奇想,決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來,落入碗中。
在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂,而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。
接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點(diǎn)油。過了一會兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來,“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個(gè)面,油又沸騰起來。
俗話說得好“吃一塹,長一智”,這次我可學(xué)聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。
通過這次煎雞蛋,我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。
我學(xué)會了煎雞蛋篇二十
以前,看到別的同學(xué)幫媽媽做飯,心想:我也會做飯?jiān)摱嗪冒。?BR> 于是,在我苦口婆心的“教導(dǎo)”下,媽媽終于答應(yīng)了 嘻嘻……)——明天教我做飯。
第二天,我去找正在做家務(wù)的媽媽,讓她教我,媽媽爽快的答應(yīng)了,并教我做炒雞蛋,我非常高興。
開始動工了,媽媽先給我示范了一遍,媽媽把幾個(gè)雞蛋磕入碗中,用筷子攪拌均勻,撒上蔥花和適量的鹽。準(zhǔn)備好后,再把鍋燒熱,把少許油緩緩倒進(jìn)鍋里,過了一會兒,雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛!我迫不及待,馬上要試一試。
拿出雞蛋,咦?這玩意怎么把它弄破哩?
媽媽說:“要在碗沿上磕一磕,然后把雞蛋用兩手掰開。”
磕好了雞蛋,用筷子攪拌好——一切準(zhǔn)備就緒!
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊!
晚上,我又做了一遍,還在雞蛋上滴了一些醬油,味道比一開始做的時(shí)候好多了!
啊!我終于會炒雞蛋了!
我學(xué)會了煎雞蛋篇二十一
我喜歡吃世界上任何好吃的食物,而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,一聞到雞蛋香,我的口水就要流下來了。
一天,爸爸媽媽要去買生活用品,我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對我說:“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃。”我心想:“我還沒煎過雞蛋呢,這下就可以大展身手了!”
我一個(gè)人玩著玩著,感覺肚子有點(diǎn)餓,就想起爸爸媽媽對我說過的話,決定自己煎雞蛋吃。
開始了,我先把鍋拿過來放在爐上,把煤氣按鈕開關(guān)一按,開著了,我立刻把手收回來,咦,火怎么又不見了?我又把火的開關(guān)一按,再一扭,再把手縮回來,火點(diǎn)著了,我高興得跳起來!等鍋燒熱了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,油在鍋里跳起了舞,我往后一跳,嚇?biāo)牢伊?!我把雞蛋放進(jìn)鍋里,過了一會兒,我沒注意到,火開得太大了,白雞蛋變成了黑雞蛋,糊了!
第一次失敗了,我不甘心,決定再做一遍,我再次開了火,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,等雞蛋變了顏色,再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了!一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽花,散發(fā)出濃濃的香味,看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里,放在桌子上,慢慢品嘗我的作品。我很開心,我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃!一盤雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后,我不僅學(xué)會了煎雞蛋,還學(xué)會了煎各種各樣的雞蛋:小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯攀登。
我學(xué)會了煎雞蛋篇一
今天,媽媽買了幾個(gè)番茄,準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿來一個(gè)碗開始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動,我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說:“要敲得重一些?!庇谑俏矣昧σ磺?,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次,于是我又拿起一個(gè)雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著,我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又?jǐn)嚨搅送饷?。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊??粗t通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時(shí),鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋??吹接筒徽?,我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香啊!
我的番茄炒蛋終于出鍋了???!盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛!
這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我,這可是個(gè)不錯的成績哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學(xué)會了煎雞蛋篇二
我們一生要學(xué)會做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服。所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說說我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué)?;氐郊依?,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對我說:“周秉韜,你來幫我做飯吧,順便還學(xué)會一項(xiàng)本領(lǐng)?!薄昂冒?,我來幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見爸爸在炊煙中竄來竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語:“爸爸從來沒有這樣忙過呀?!?BR> 我拿來兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽?!卑职终f。按照爸爸的吩咐,我拿來作料,到入碗中?!安灰蕉噌u油了?!笨墒前职值?喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上,我們吃到的是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋?!笆∧顺晒χ浮保f的真好呀。
我學(xué)會了煎雞蛋篇三
星期六,爸爸媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,做完了作業(yè),就到了中午吃飯時(shí)間了,為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到廚房,廚房里有一些剩飯,可是沒菜,直接吃白飯,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說,話音剛落,我走到廚柜拿出雞蛋,我擔(dān)心的想,我不會炒,如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí),在我面前出現(xiàn)了安全寶寶,她溫柔的說:“不會,小心點(diǎn)就可以了?!蔽kU(xiǎn)寶寶大聲的說:“不會就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上,破了。
不管怎么樣,我都要試一下,我再拿出一只雞蛋,燒開鍋,加一點(diǎn)油,“吱吱”的,油炸開了鍋,我再把雞蛋放在鍋里,不一會兒雞蛋熟了,我用鏟子把它裝趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味撲鼻而來,怎么吃,哎,我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn),決定再試一次,想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋,再開火,開抽油煙機(jī),放下油,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,我不停的翻動,不一會黃澄澄的雞蛋炒好了,上鍋?!斑诉恕卑职謰寢尰貋砹?,爸爸說:“真香呀!”我開心的跟媽媽說,。
我學(xué)會了煎雞蛋篇四
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學(xué)一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學(xué)了,大聲喊到:“我不想學(xué)了,我學(xué)不會”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進(jìn)去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦?!蔽蚁岛脟购?,調(diào)到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了?!班?,真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。
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我學(xué)會了煎雞蛋篇五
一個(gè)風(fēng)和日麗的日子里,爸爸媽媽都出去上班了,我和哥哥感覺肚子好餓,哥哥說:“我們煎雞蛋吧!”我不假思索的說:“好!”
哥哥先把鍋放在火上,再小心翼翼的拿出一個(gè)雞蛋,輕輕的往桌上一敲,雞蛋就裂開了,哥哥把雞蛋倒入碗中,用筷子把雞蛋攪勻,再倒入鍋中,雞蛋慢慢地變了樣兒,雞蛋的正面變得金黃金黃的,哥哥再把雞蛋翻過來,還不過一會兒,雞蛋的反面也變得金燦燦的,最后,哥哥用鍋鏟把雞蛋盛到碗里,還倒了點(diǎn)醬油,雞蛋上冒著一陣陣香氣,發(fā)出一團(tuán)團(tuán)熱氣,我吃了一口,哇!哇!哇!我美味??!要是你見了,肯地會滴答滴答、不停地流著口水。我暗暗想:“我也想學(xué)!~”
以后如果我餓了,就可以煎雞蛋吃啦!
我學(xué)會了煎雞蛋篇六
一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,還沒回來!我的肚子早就唱“空城計(jì)”了,我了只好自己湊和做一點(diǎn)兒飯吃了!
我先是在廚房里找來找去,但什么也沒有找到,我腦筋一動:對了,冰箱里有食物呀,我應(yīng)該去冰箱里找吃的,做些飯吃呀!
想到這里,我飛快地跑到了冰箱面前,我打開冰箱一看,哇!這么多的食物,我太興奮了,又轉(zhuǎn)念一想:我不會做飯呀。哎!我不會做飯,但我會學(xué)呀,對,就這么做了!
說完,我就從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備人最簡單的炒雞蛋開始做起。
進(jìn)了廚房,我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,結(jié)果,雞蛋都碎了,還濺了我一身蛋液,不過,我也毫不氣餒,又心平氣和地繼續(xù)操作了。
第二次,我把雞蛋輕輕地磕一下,趕快把它倒進(jìn)碗里,攪拌均勻。我爸爸以前說:“炒雞蛋要多放油,油越多雞蛋就越香越好吃?!庇谑牵揖烷_火,先放了一些油,待油熱后,我就把雞蛋倒了鍋里,在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那,“嚓”的一聲,我發(fā)現(xiàn)雞蛋開始膨脹了,就趕快拿起鏟子,把雞蛋在鍋里翻炒,那雞蛋都變成黃澄澄的,就先把火關(guān)了,然后把雞蛋盛到了盤子中,一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點(diǎn):一定不能炒的時(shí)間太長,否則就老了,也不好吃的了。
這時(shí),奶奶正好回來了,她一到家就對我說:“君賀,我是聞著香味回來的,你做了這么香的一盤炒雞蛋,我太為你高興了!”奶奶說完,給我一個(gè)大大的擁抱,我的臉都紅了。
我這一次學(xué)做了炒雞蛋,我以后還會學(xué)更多生活技巧,我也要自力更生,我還會為我的家人做更多的事情。
我學(xué)會了煎雞蛋篇七
爸爸煎的雞蛋很好吃,我也想跟爸爸學(xué),所以我決定在母親節(jié)那天煎給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出雞蛋,心里想“一定要拿出最高水平,給媽媽煎一個(gè)最好吃的雞蛋。”我問爸爸:“要不要把雞蛋打碎后放在碗里攪拌一下?”爸爸說:“不用,如果攪拌了就不成個(gè)了,成了炒雞蛋了?!卑职謳臀议_了火,我剛把油倒鍋里,就聽到“滋滋”的'聲音,油伴隨著聲音直往外濺,嚇得我趕緊往后躲,爸爸鼓勵我別害怕,可是我的心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心……終于,油不濺了,我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了,雞蛋的黃和清就從里面流了出來,然后不停地把雞蛋翻來翻去,滿廚房都是“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上,一個(gè)香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了,黃白相間圓圓的雞蛋擺放在盤子里,真是誘人啊!媽媽嘗了嘗煎雞蛋,連連說:“煎的真好看,還那么香呢!”聽了這話,我心里別提多高興了!在母親節(jié)這樣的日子里,能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了!
煎雞蛋不僅很有趣,而且還讓我嘗到了付出勞動后的喜悅,這讓我很開心……
我學(xué)會了煎雞蛋篇八
一個(gè)偶然的機(jī)會,我學(xué)會了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè),閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅(jiān)定地說:“不行,絕對不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過沒關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
我學(xué)會了煎雞蛋篇九
早晨,我還在睡覺,媽媽去上早班,臨走時(shí)對我說:“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛,擺擺手說:“行,你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午,我準(zhǔn)備炒雞蛋了,但我卻丈二和尚摸不著頭腦,不知道該怎么做。沒事,糊完了就行了,于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗,把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著,但雞蛋一直沒有破,我氣極了,拿著雞蛋對著碗沿用力一敲,“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身,我把衣服脫了下來,又繼續(xù)敲蛋。
“這次,我可不能再這樣了?!蔽倚÷曊f:“我可用什么辦法好呢?”忽然,一道亮光從我眼前閃過,一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個(gè)特大號的碗,不輕不重的一敲,又是“嘩”的一聲,蛋白和蛋黃全部灑到了碗里,我把蛋殼拿了出來,一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗,走到灶臺前,我把火打開,在鍋里又倒上油,趁油還沒燒熱,我得意的攪著雞蛋,想:“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好,油已經(jīng)燒熱了,怎么辦呢?沒辦法,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋里一倒,“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞,我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面,忙亂中使我突然想到,鹽和味精忘了放了,于是我趕忙準(zhǔn)備放,但是放鹽和味精的小勺子不見了,我便趕忙找,可是怎么也找不到。終于,我在碗櫥里找到了,我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看,雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命,于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗,覺得嘗不出什么味,又拿了一塊稍大一點(diǎn)的,覺得一股苦味,但由于太餓,我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇!真苦?!笨嗟奈伊飨铝藴I水。
沒辦法,只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十
今天媽媽不在家,只有我一個(gè)人在家??斓街形绲臅r(shí)候,我有點(diǎn)餓兒了。打開冰箱,我想找點(diǎn)東西吃??墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機(jī)一動,可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點(diǎn)鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙說:“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,,雖然我的手還有點(diǎn)疼,但是我的心里非常高興。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十一
暑假的一天,我在家閑著沒事干。
這時(shí)我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜,但是切菜我會,炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭,看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想,我見過媽媽煎雞蛋,操作簡單,我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡單的,可是,我磕可就怎么這么難呢?開始,我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下,雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點(diǎn)力,還不破,只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我:“沒用的小笨蛋,你會磕雞蛋嗎,你是磕不破我的,別費(fèi)力氣啦!”我生氣了,拿起一個(gè)雞蛋,用力猛一磕,啪!雞蛋碎了,蛋清、蛋黃,濺了我滿頭滿臉。
媽媽看見了,過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫,然后兩手扣住裂縫輕輕一掰,蛋黃蛋清就落到碗里了,真是干凈利落啊。我試了一下,還真是挺容易的呢,看來,干什么事情都不能蠻干,要動動腦子才行啊!
我打完了雞蛋,又切了些小蔥花到碗里,再灑上一點(diǎn)鹽,就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌希蚱鸹?,倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會油冒煙了,我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去,一眨眼的功夫,雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一會兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè),讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘,我的煎雞蛋就出鍋啦!只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花,顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上,我迫不及待的夾起一塊,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,簡直太好吃啦!色香味俱全,簡直是美味佳肴?。∥也慌聽C傷嘴巴,邊吹氣,邊大口大口地吃起來。
自己做的飯,吃起來就是香!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十二
“砰砰砰”
我坐在廚房邊的椅子上,漫不經(jīng)心地看著妹妹第1次炒菜的樣子。油鍋里的油在砰砰作響,她把鍋蓋舉在胸前,退到廚房的一角,我不禁哈哈大笑,回憶起自己第1次煎雞蛋的場景。
記得那是一個(gè)天氣晴朗的早上,我早早地走進(jìn)客廳,又餓又累。如同熱鍋上的螞蟻,朝著廚房里的母親喊:“媽!飯煮好了沒?我已經(jīng)餓得沒有力氣了!”
媽媽聽到后,把頭伸出了廚房外,對我說:“你見過誰炒菜那么快的呀!再叫,中午你去炒菜?!?BR> “我來就我來”我對母親說。
雖然我說中午的菜要自己做,可早飯不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等著媽媽把菜做好端出去吃。
中午炒菜時(shí)間,我興沖沖地跑到廚房,準(zhǔn)備開始做菜,可是,我一到就懵了。因?yàn)椴恢雷鍪裁床?,也不知道怎么做,我哭著喊母親,就如同蝌蚪找媽媽一樣,去求母親。母親見我誠意滿滿,便親自去廚房輔導(dǎo)我。此時(shí)此刻,母親就如同軍師一般地告訴我,要從最簡單的做起,我決定從最基本的煎雞蛋做起,媽媽細(xì)致地給我講著步驟,我迷迷糊糊聽著,怎么說也記不住,于是,我一不做二不休拿來紙和筆,把母親講的一五一十記了下來,放在一旁,照媽媽的話,先起鍋燒油,油“砰砰砰”地作響,把我嚇得不輕,我急忙拿鍋蓋擋在身子前面,不管那么多,按媽媽的教導(dǎo)把雞蛋磕破倒入鍋中,在還是生的時(shí)候放幾克鹽,用鏟子給雞蛋翻個(gè)面,再煎30秒,再翻個(gè)面,ok!出爐——裝在盤子里。
哇!好香啊!真是“工夫不負(fù)有心人”。一道外焦里嫩,香氣撲鼻的煎雞蛋終于完成了!心中不由有種莫名的快感!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十三
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來,我連連后退,真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房,見這架勢對我說:“鍋里的水要干了才能放油,不然會濺到人的?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,說:“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按下按鈕,這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們“跳水”成功,我如釋重負(fù)。可由于我手忙腳亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花,原來白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過了一會兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。
看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十四
每次回到家,肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會先給我煎個(gè)雞蛋,讓我解解饞。但是我覺得她太忙了,因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是,我開始嘗試煎雞蛋。首先,我把蛋殼敲開。沒有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上,害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子,我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后,學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時(shí)候,差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛,幾乎前功盡棄。
說干就干,我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上,一下就翻過來了。接著我趕緊開火,把雞蛋煎熟。
最后,我把雞蛋倒入盤子里,加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥?哦!還有芥末!我實(shí)在忍不住了,馬上咬一口。嗯,煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然,自己的勞動成果最香。毛主席曾經(jīng)說過:自己動手,豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看,只要肯動腦筋,辦法總比困難多,一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十五
“嗯,真香??!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我咽了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個(gè)人在家時(shí),可以做這個(gè)填飽肚子的!”
我先挑了一個(gè)大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去??墒菦]想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半?yún)s掉到了瓷板上面,媽媽看到這個(gè)慘狀,笑著說:“小心一點(diǎn),要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來,留到了碗中?!耙?!我成功了!”我心里想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導(dǎo)下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后,我打開了燃?xì)?,把油倒下去。等鍋里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋里的油似乎跳起了舞來“噼里啪啦,噼里啪啦”,嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎么使勁鏟也無濟(jì)于事,急得我不知所措,我連忙請求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結(jié)果,仔細(xì)聽從媽媽的指導(dǎo),認(rèn)真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終于從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉(zhuǎn)眼間,餅在我胃里“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”
我學(xué)會了煎雞蛋篇十六
太好了!我學(xué)會了做蒸雞蛋了!
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行,不能每天都餓肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗,那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩,滾過來,滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌,那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起,變成了像水,但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里,就把可以測量水的杯子洗干凈,再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水,然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過了十分鐘,那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來,嘗了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起來,我很快就把它吃完了,可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做,自己做的那樣就會有成就感!
點(diǎn)評:
你的文章來自于生活,高于生活。抓住蒸雞蛋這件事,繪聲繪色,經(jīng)過努力,獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過,并提煉出精彩的細(xì)節(jié),曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十七
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事,一會兒看會電視,一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時(shí)間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí),我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦!對了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了,這時(shí),油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時(shí),電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了??粗稚系募t點(diǎn),肚子咕咕叫個(gè)不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了煎雞蛋篇十八
我學(xué)會了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱,取出了一個(gè)完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點(diǎn)口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢?,然后再往里撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手。可后來,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗?!班牛诲e,就是有點(diǎn)咸?!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!
我學(xué)會了煎雞蛋篇十九
我突發(fā)奇想,決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來,落入碗中。
在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂,而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。
接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點(diǎn)油。過了一會兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來,“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個(gè)面,油又沸騰起來。
俗話說得好“吃一塹,長一智”,這次我可學(xué)聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。
通過這次煎雞蛋,我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。
我學(xué)會了煎雞蛋篇二十
以前,看到別的同學(xué)幫媽媽做飯,心想:我也會做飯?jiān)摱嗪冒。?BR> 于是,在我苦口婆心的“教導(dǎo)”下,媽媽終于答應(yīng)了 嘻嘻……)——明天教我做飯。
第二天,我去找正在做家務(wù)的媽媽,讓她教我,媽媽爽快的答應(yīng)了,并教我做炒雞蛋,我非常高興。
開始動工了,媽媽先給我示范了一遍,媽媽把幾個(gè)雞蛋磕入碗中,用筷子攪拌均勻,撒上蔥花和適量的鹽。準(zhǔn)備好后,再把鍋燒熱,把少許油緩緩倒進(jìn)鍋里,過了一會兒,雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛!我迫不及待,馬上要試一試。
拿出雞蛋,咦?這玩意怎么把它弄破哩?
媽媽說:“要在碗沿上磕一磕,然后把雞蛋用兩手掰開。”
磕好了雞蛋,用筷子攪拌好——一切準(zhǔn)備就緒!
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊!
晚上,我又做了一遍,還在雞蛋上滴了一些醬油,味道比一開始做的時(shí)候好多了!
啊!我終于會炒雞蛋了!
我學(xué)會了煎雞蛋篇二十一
我喜歡吃世界上任何好吃的食物,而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,一聞到雞蛋香,我的口水就要流下來了。
一天,爸爸媽媽要去買生活用品,我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對我說:“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃。”我心想:“我還沒煎過雞蛋呢,這下就可以大展身手了!”
我一個(gè)人玩著玩著,感覺肚子有點(diǎn)餓,就想起爸爸媽媽對我說過的話,決定自己煎雞蛋吃。
開始了,我先把鍋拿過來放在爐上,把煤氣按鈕開關(guān)一按,開著了,我立刻把手收回來,咦,火怎么又不見了?我又把火的開關(guān)一按,再一扭,再把手縮回來,火點(diǎn)著了,我高興得跳起來!等鍋燒熱了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,油在鍋里跳起了舞,我往后一跳,嚇?biāo)牢伊?!我把雞蛋放進(jìn)鍋里,過了一會兒,我沒注意到,火開得太大了,白雞蛋變成了黑雞蛋,糊了!
第一次失敗了,我不甘心,決定再做一遍,我再次開了火,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,等雞蛋變了顏色,再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了!一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽花,散發(fā)出濃濃的香味,看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里,放在桌子上,慢慢品嘗我的作品。我很開心,我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃!一盤雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后,我不僅學(xué)會了煎雞蛋,還學(xué)會了煎各種各樣的雞蛋:小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯攀登。

