通過總結(jié)，我們能更加有效地利用已有資源。如何養(yǎng)成良好的生活習慣？這是每個人都需要思考的問題?？偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗和教訓，可以幫助我們更好地總結(jié)自己的經(jīng)歷和成長。
下廚房心得篇一
中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷。”我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗膩了，才來打我們?nèi)齻€的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄?”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“1、2、3、4”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的就看店?我家開了個春蕾商店??！痹捯魟偮洌蚁认率譃閺?，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘3’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。爸爸見還有三個，連忙拿起一個，打開一看，苦笑著，說：“洗碗，洗碗，趕快收工?！蔽乙宦?，笑了，說：“原來你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓，抓了一個“4”，不用說了，媽媽的就是“2”。媽媽高興地說：“張菁，我們一起去享受吧?”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在門后，偷偷地看爸爸怎樣洗。只見爸爸拿起奶奶平時系的小圍裙，往腰上一系，這滑稽樣，真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了兩滴洗潔精，你別說，還挺在行的呢?他左手抓著碗，右手拿著抹布順著碗邊轉(zhuǎn)圈，一個、兩個、三個……一會兒一堆碗變得光潔如初，再看飯桌，也擦得亮亮的，連人影兒都能照進去了。
看著爸爸麻利的動作和碗桌的效果，我都驚訝了?原來，他不是不會洗，而是平時懶得做罷了?看來，平時我們一家人要多給他“表現(xiàn)”的機會喲!
下廚房心得篇二
寒假里，看到不少去美帝交換的同學在票圈秀做飯或者也看到不少在家的同學感慨做飯很難，不禁回憶起自己在廚房的經(jīng)歷。
高考完那個暑假，第一次下廚，洗菜切菜我媽包辦了。而我拿到鏟子，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，猶豫許久，還把我媽叫出來，問她怎樣弄。我媽說，點起火，把水燒干，倒點油，之后把菜放下去，放點佐料，該炒的炒，該燒的加一點水燒。我問多久才能熟，她說憑感覺差不多就行。
我一聽，懵了，這感覺怎樣來呢？好在我沒吃過豬肉也見過豬跑，靈光一閃：多久燒熟我不明白，但吃過二十年多燒熟的菜，把菜的外觀轉(zhuǎn)成我平常吃的模樣就好。然后隨便炒炒，隨便燒燒，放鹽放油都是隨緣。家常菜要求不高，大多也是我一個人在家吃，一般不嘗菜，除非弄自己個性喜歡的，別的做成什么樣就怎樣吃。
兩三次后，從買菜到洗碗都得自己上。而我卻玩心大發(fā)，漸漸自己摸索著找樂子了。稱之為玩是因為我常常瞎弄，會有新奇的想法和奇妙的發(fā)現(xiàn)。
我本著返璞歸真的想法，嘗試著減少調(diào)料，體驗食物原本的味道，別有一番風味，雖然大多時候沒有那么可口。比如韭菜大多是甜的，茄子是沒什么味兒的，芹菜是帶著點清苦的。再比如不加鹽和糖不加味精雞精不加辣椒胡椒的雞湯骨頭湯牛肉羊肉湯，當然蔥姜酒還是要的，聞起來香味沒變多少，但嘗起來能明白是什么湯卻寡淡許多。和白開水比，只是帶著一點點熟悉的感覺。挑一點鹽或者胡椒辣椒，便能夠做到化腐朽為神奇的效果。
有的.時候也懶，畢竟買菜擇菜做飯洗碗不是簡單事。掃兩眼發(fā)現(xiàn)家里面還有不少菜和剩飯，便偷懶做炒飯。一個西紅柿，一個雞蛋，一根火腿腸，兩三個蘑菇，幾根芹菜，切點牛肉榨菜，鹽都不用放，油也放得少，加點水煮煮，最后收干，為了讓飯更硬一點，再用微波爐熱一熱，這么糊弄過去。發(fā)現(xiàn)家里剩一點湯，就會看看冰箱里面是否有水餃或者包子。包子也不蒸，蘸水用微波爐加熱后蘸湯吃。水餃要煮一煮，然后倒到湯里吃。再不濟就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸雞換換口味。
偶爾出些小事故，便會想辦法補救。一次蘿卜切多了，燒了一整鍋，而且底下還有些糊，一股淡淡的燒焦味兒。于是我把沒燒焦的盛起來，切了一點蔥花，倒了不少芝麻油，拌一拌，用芝麻油和蔥的香氣掩蓋掉之前的糊味。有時候燒肉煮餃子等等發(fā)現(xiàn)沒有燒熟，用微波爐再補一補，讓分子快速轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，弄熟就好。實在不能進微波爐的就號稱這是我特意做出來的七成熟或是溏心蛋。
偶爾還是會回憶起校園食堂的好，不用忙前忙后，雞肉鴨肉豬肉隨便點，輕簡單松吃到滿心的滿足感，價格也不高?？偛荒艹砸惠呑邮程冒?，即使能夠，倘若以后在他鄉(xiāng)生活，某個空閑的周末，做一桌家鄉(xiāng)菜，也很愜意。
下廚房心得篇三
你應(yīng)該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧！是的，我今天就要當一會“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的`第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡單。
我先要將雞蛋打開，在雞蛋上打一個裂縫，再用手把它輕輕掰開，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放進鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿??！我迅速的把蛋炒起來。等蛋凝固后，我把米飯放進鍋內(nèi)一起炒。接著，我把青菜也放了進往。過了一分鐘，我把火關(guān)到了“小”，最后開始加調(diào)料。我先加了點鹽，又加了點椒鹽和味精。一聞，“唔，真香！”
今天的飯菜好極了，這可是俺這位“大大廚師”做的?。?BR> 下廚房心得篇四
我的父親是一個很堅強的人。
他十七歲就去他鄉(xiāng)做生意了，那時的他還未褪去稚氣，就擔上了一家人生計的'重擔，在本該讀書的年紀，毅然決然的踏上了一條充滿泥濘的道路。
小時候的我十分敬佩父親，覺得他是這個世界上最偉大的人了，沒有人比他更能干。他可以背著我去好多好多地方，可以給我買好吃的好玩的，最新款的芭比娃娃也是他送給我的禮物。
后來，我長大了，開始有了自己的想法。因為成績和一些事情我和父親的分歧越來越大，青春叛逆期里我和父親很少坐在一起交流，我總是埋怨他給我灌心靈雞湯，讓我心里承受壓力。
可是父親從未放棄過，每當我犯了錯，他就會在背后扶我一把，讓我重新站起來，走向遠方的光明；每當我失去了前進的動力，他就會在一旁鼓勵我，讓我重新踏上那條通往未來的路，去尋找真正的未來。
這就是我的父親，一個沉默寡言卻深深愛著我的人。我是他生命的延續(xù)，是他未來的寄托，更是他一生的驕傲。他是我最堅實的后盾，是我溫暖的港灣，是指引我前進的明燈，我愛我的父親，正如他一如既往的愛著我一樣。
下廚房心得篇五
冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁，那是幾個星期前奶奶親手剝好后送來的，但是因為它味道微苦微澀，我和姐姐都不愿吃，奶奶的辛苦付出被久置，媽媽很苦惱。我建議把它做成一道美食：霜打核桃仁。
就說干就干。媽媽根據(jù)以前的制作經(jīng)驗，請我往鍋里倒入水和糖，然后火力全開，不斷翻炒。我以翻江倒海之勢在鍋里不停地攪拌，一會兒抄起鍋鏟往上一挑，一會兒學習電視里大廚的模樣握住鍋柄不斷搖晃。鍋里的糖水冒了一陣泡兒后開始發(fā)紅甚至要變成黑色，我覺得時機已到，但媽媽感覺不對勁兒。建議放入少量核桃仁嘗嘗，此時我的胳膊已經(jīng)酸得抬不起來了，最后我卯足了勁兒，將成品倒入碗中，用筷子夾起一個，竟然順勢拉起了糖絲！將核桃仁送入口中，嚼了嚼，呸呸呸！又苦又澀！
看著一小碗失敗品，媽媽尷尬又郁悶，但并不氣餒。建議我本站向網(wǎng)絡(luò)尋求幫助，我被重新燃起斗志，刷鍋，重來！
網(wǎng)上介紹說，最好先把核桃仁干炒一下，會減少澀味。接著在鍋中加入適量的白糖，并加入同等量的水，中火加熱，等白糖全部融化，水分也吸收的差不多，轉(zhuǎn)成小火，糖水變稠以后，下入核桃仁翻炒均勻，最后只要撒上點淀粉就大功告成了。出鍋后禁不住忍著燙，嘗了嘗，香甜脆酥，非?？煽?！于是乎，一大盤的核桃仁幾分鐘就被消滅掉了。
我和媽媽分析剛才失敗的原因有兩點，首先，水放少了，其次，火力太大了。這跟學習多么想像啊——很多時候，有些知識感覺自己已經(jīng)掌握了，但是，一旦被檢測，便會發(fā)現(xiàn)很多漏洞。正所謂學而時習之，不亦說乎。
這次下廚房，不僅提高了我的生活技能、打了一次牙祭，也分擔了媽媽的家務(wù)、豐富了我的暑假生活，我感到非常驕傲和開心，真是一舉多得。
下廚房心得篇六
我的`爸媽做菜都很好吃，我和妹妹也很愛吃。
有一次，爸爸回來得比媽媽早，于是，爸爸就親自上陣了。
爸爸走進廚房開始炒菜：爸爸先從冰箱里拿出一袋東西，解開一看是包心菜，爸爸拿出來，把它切成許許多多一條條的，倒了一些油，開火，等一會兒，把切好的菜放進去，炒幾下，放點鹽，再炒幾下，放點水，再蓋上鍋蓋，燒一會兒，開蓋時再放點味精，再炒一小會兒，這道噴香的菜肴就出鍋了！告訴你們，這可是我最喜歡的一道菜之一哦！
接下來，爸爸把鍋洗干凈后，就開始燒魚了：先把火開了，再倒入油，再過一小會兒，再放一些大蒜和姜，過一下油，再把魚放進鍋煮一下，再放點蠔油，放一點醋，放一點鹽，再放一點黃酒。之后，再放些水，蓋上鍋蓋，煮個十來分鐘，打開鍋蓋，放點味精，放點糖，放幾根蔥，煮三分鐘，這魚就出鍋了！告訴你哦！這糖和蔥是用來去除腥味的喲！
除此之外，還有一些別的菜，我就不一一道來了！
當然，只有菜，沒有湯怎么可以呢！
這趟的步驟是最簡單的！是——咸菜湯！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放點肉和蝦皮！再倒入熱的白開水就行了！
你們看，我寫的像不像幾道食譜??！嘻嘻！
看！這就是我家的“廚師”老爸！
下廚房心得篇七
好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。
自己不會一直做不好飯菜吧。母親會給自己做飯做一輩紙嗎?自然是不可能的，自己還是學會做飯吧。說著簡單做起來卻還是很復雜的，要不然那些好點的'大廚的薪酬怎么會如此之高呢?一招鮮吃遍天吶。
我炒菜時總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地很害怕鍋里面滾燙的油會濺到自己臉上;切菜時切出來的菜總是長短不一，能怎么辦呢?自己還是害怕菜刀割到自己的手指呀。母親卻不害怕，畢竟都使用了好長時間，熟能生巧。
網(wǎng)絡(luò)上說女人得上得廳堂、下得廚房?？磥碜约哼€得多多努力才行，這廚房就是戰(zhàn)場而且必須是自己經(jīng)歷過的勇于面對的戰(zhàn)場。
好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很難過的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!
下廚房心得篇八
今天，老爸下廚房差點讓我笑岔了氣，而我也總算領(lǐng)略了“狀況百出”的含義了。不過我的廚藝比老爸差勁的多，連方便面都還不會煮?？磥恚冶仨毾驈N神老媽好好請教一番，不然，我可能又要領(lǐng)教老爸的火山爆發(fā)式做飯了。好了，我去學習做飯了。
下廚房心得篇九
今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學，我就開始動手了。
我先把米淘了一下，然后放進鍋里，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了。”最后放上鍋蓋，插入電源，然后開始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進鍋里，大約5分鐘時間后，再把火腿腸放進鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
下廚房心得篇十
在我們家，可是一件新鮮事，今個兒，太陽可打西邊出來嘍中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷?！?BR> 我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗膩了，才來打我們?nèi)齻€的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“１、２、３、４”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘１’的就洗碗，抓到‘２、３’的就休息，抓到‘４’的就看店熚壹銥了個春蕾商店#58853;?！痹捯魟偮?，我先下手為強，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘３’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下廚房心得篇十一
窗外，灰蒙蒙的一片，綿綿的細雨夾雜著絲絲的寒氣，微風輕撫過我的臉頰，留下的不是清爽，而是一陣陣冰寒。我踱步在街頭，“享受”這風雨的洗禮，心情跌落到谷底，只因為這演講比賽拱手讓人了，面對周圍人的譏諷，我逃出了那個暗無天日的地方。
我踱步到街頭的正中央，一朵野花闖入我的眼簾，那是一朵四瓣花，一個蜷縮的身影映入我的視線，那是一個嬌小的、瘦弱的花苞，正蜷縮在其他花瓣的后面，但它似乎在努力做著什么。哦！原來它想綻放。看出了原由的我，不禁開始嘲笑它：“不要努力了，我們不是一樣嗎？再努力，別人也不會相信的，努力，又有什么用呢？”它似乎沒有聽見，仍在努力著。此刻，我仿佛看到它漲紅的臉龐掛著幾顆豆大的汗珠，仿佛看到它為勝利而拼盡全力，仿佛聽到它口中發(fā)出的震耳欲聾的吶喊聲，此時接受風雨洗禮的它，臉上已分不清是汗水還是雨水，我對這個小生命有了一絲同情。它不斷嘗試著，一次又一次的嘗試卻伴隨著一次又一次的失敗。秋風襲來，周圍的花又不禁開始嘲笑它：“你不行的，別嘗試了！”但它并沒有選擇放棄，而是選擇再來一次，它似乎在告訴我；“我能行！我能綻放！”只見它深吸一口氣，緊攥雙拳，微瞇眼睛，咬緊牙關(guān)，一次又一次的用力使它的臉上掛滿了汗珠，它大聲的喊了起來，終于，它展開了它的最后一角——綻放了！
漸漸地，一股沁人心脾的香氣融入了這個世界，那樣清爽細柔，帶著幾分濕潤，也帶著幾分堅強，詮釋著勝利的喜悅。
我不禁為它鼓起了掌，為它對生命的尊重和在逆境中的成長。那種敬佩之情縈繞于心，久久不能平靜。我受到了啟發(fā)，只有在最泥濘的路上，才會有最清晰的腳印，只有在逆境中成長才會有最深刻的體會。我茅塞頓開，小小的失敗算不了什么，最重要的是它磨煉了我的意志。是它，教給了我堅強。
一次相遇，一次堅強。那瓣花苞教給我堅強，那瓣花苞成為我心中最美好的風景，不期而遇卻受益匪淺。美，不用可以尋找，它也許就在下一個轉(zhuǎn)角，與你不期而遇。
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下廚房心得篇十二
我考場身經(jīng)百戰(zhàn)，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死?？梢贿M廚房，我就束手無策了。
一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。
在廚房里轉(zhuǎn)悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒挑戰(zhàn)性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說很難炒……整個廚房都翻遍了，也沒什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個回來，是我拿的，好像放在……對，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。
我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個干凈的冷水澡，我舉起刀來，準備將它分解得“井井有條”，可對于只拿刀切過西瓜的我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀?？墒窃较刖驮侥貌环€(wěn)，手指頭有點不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要劃算得多。我拿起刀就瘋狂地朝土豆“進攻”，費了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛?！鞍パ剑苛餮?，我竟不知道”，包扎好傷口，準備生火，開關(guān)擰了幾下都不見反應(yīng)，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會兒，糊涂，閥門都沒打開！
火終于燃了，鍋子也燒紅了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應(yīng)該是先放油，弄了一勺油在鍋子里，油花濺了起來，我趕緊躲得遠遠的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動土豆絲，應(yīng)該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調(diào)料放得越多味道應(yīng)該越好吧？我把廚房里所有的調(diào)料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來，嗯，聞起來味道不錯。
我對自己做的第一道菜充滿了期待，夾起來吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來不及！失敗呀，想不到“出師不利。”
這就是我第一次“下廚房”的`經(jīng)歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過，有了第一次的嘗試，我今后一定會做得更好。
下廚房心得篇十三
別看我年紀小小，會做的事可多了！其中，我做的黃氏蛋炒飯可說是一流的，你不信，那么我就做給你瞧瞧！
黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧??！不光發(fā)出了噼噼啪啪的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛在盤子里，四周放上西紅柿做裝飾，看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯，我的口水都忍不住流出來了，你想不想嘗一嘗呢？那就到我家來做客吧！
下廚房心得篇十四
今天是什么日子？讓我來告訴你吧，今天是我老爸下廚房的日子！你肯定會說，下廚房有什么了不起呢？但是對于我們來說可是不同，老爸下廚房，可是太陽從西邊出來了！因為他可是平時可是不輕易下廚房啊。
一大早，老爸就把我們叫醒了。
媽媽可是不高興了，翹著嘴嚷道：“干嘛，這么早？”
老爸先陪了個笑臉，嘻嘻哈哈地說：“今天，俺來給你們露一手！燒幾個拿手好菜，解解你們的饞！”
“好?。『冒?！”媽媽的臉馬上陰轉(zhuǎn)晴，連聲叫道，“我們很早就盼著能嘗到你做的大餐呢！”
“是！老婆大人和可愛的大小姐?！崩习志磦€禮，屁顛顛地走了。
“哎喲——”廚房里面?zhèn)鱽砝习值募饨新曇簟Ｎ壹奔泵γε艿綇N房，驚恐地問老爸，“老爸，怎么了？”老爸不好意思的撓了撓頭，說：“不好意思，水太冰了！”我和媽媽嘆了口氣，走了。
過了一會兒，廚房里面又傳來了“救命??！”我和媽媽，一個箭步跨到廚房，異口同聲地說：“先生，又有什么事情??！”老爸誠惶誠恐，結(jié)結(jié)巴巴地說：“天，火太大了！”媽媽把火調(diào)小了，憂心忡忡地走了。
等了一大會兒，老爸在廚房里面歡快地哼起了小調(diào)，并大聲宣布：“開飯啦！”我心里暗暗的想，“折騰了半天，看你燒了什么菜？”我和媽媽來到餐桌前，驚呆了，??！好豐富！我和媽媽開始品嘗了。爸爸突然敲打了一下自己的頭，一本正經(jīng)地對我說：“來，我得向你們介紹一下這些美味佳肴?！崩习忠贿呏钢潜P我不愛吃的芹菜，一邊搖頭晃腦的說：“這道菜可是我這拿手的菜，我可是用特大火爆炒，差點鍋都被燒融化了！”他邊說邊津津有味帶頭嚼了起來。不過，背著老爸偷偷地和大家說，老爸他老人家燒的紅燒魚和茄子真的很有味道。
嗨！今天老爸下廚房，我的`嘴可是享受一次口福，但是也嚇得我和媽媽夠嗆，快要得心臟病了！呵呵！
下廚房心得篇十五
甲方(購買方)：
乙方(供貨方)：
根據(jù)《^v^合同法》和《^v^農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
一、 采購方案：
1、供貨品名：
2、供貨規(guī)格：
3、供貨價格：
4、交貨地點：
二、供貨事宜：
1、質(zhì)量要求：乙方供應(yīng)甲方之所有相關(guān)貨品應(yīng)符合《中華人民共
2、甲方要求乙方的`產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權(quán)拒收，若乙方不糾正，甲方將扣除乙方當月貨款。如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方將扣除乙方當月月貨款;甲方供餐單位因食用配餐致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確實為乙方提供之貨品問題，乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外，并應(yīng)承擔法律上一切責任。甲方并可自行辦理解約事宜。
3、乙方供應(yīng)之食品其價格不得高于市場批發(fā)價格，也不得高于本市各供貨單位同貨品價格;如出現(xiàn)價格變化，乙方應(yīng)書面通知甲方，以便調(diào)整，否則，甲方將扣除乙方當月貨款。
4、交貨時，甲方抽檢(以甲方計量稱為準)，如不足規(guī)定供貨數(shù)量，以實際抽檢規(guī)格計算當批次貨品款;如乙方所供貨物未達到甲方上述要求產(chǎn)品標準，甲方將拒絕接受乙方當批次貨品，所造成的責任由乙方承擔，并賠償甲方所有損失。
5、乙方按照甲方指定時間，將貨品運送至甲方現(xiàn)場以憑驗收;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故，仍應(yīng)正常交貨，且不可擅自變更時間。
6、如遇天災或不可抗力之特殊狀況，需變更供貨內(nèi)容或時間，應(yīng)提前一天征得甲方同意，由雙方協(xié)調(diào)解決，乙方不得私自更改，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按違約論處，扣除乙方上月貨款，甲方直接解約。
7、交貨后，前批次裝置食品之容器應(yīng)在當日中午前回收，不得留置現(xiàn)場。
8、付款方式：甲方每二個月付款一次。乙方應(yīng)于付款當月20日前，檢齊上二個月份供應(yīng)之單據(jù)匯總至本公司財務(wù)處，經(jīng)審核后甲方于付款當月25日前付應(yīng)付貨款。
三、違約責任
1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項規(guī)定時，應(yīng)以書面通知乙方，并依約辦理罰款，乙方不得異議。
四、本合同有效期為 年 月 日至 年 月 日。
五、本合同未盡事宜，雙方友好協(xié)商，如協(xié)商不成，任何乙方應(yīng)向甲方所在地人民法院提起訴訟。
六、本合同正本二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，副本二份由甲方留存。
七、本合同經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
甲 方：
法定代表人：
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下廚房心得篇十六
一說到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務(wù)哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好。”
下廚房心得篇十七
一說到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務(wù)哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好?！?BR>
下廚房心得篇一
中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷。”我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗膩了，才來打我們?nèi)齻€的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄?”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“1、2、3、4”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的就看店?我家開了個春蕾商店??！痹捯魟偮洌蚁认率譃閺?，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘3’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。爸爸見還有三個，連忙拿起一個，打開一看，苦笑著，說：“洗碗，洗碗，趕快收工?！蔽乙宦?，笑了，說：“原來你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓，抓了一個“4”，不用說了，媽媽的就是“2”。媽媽高興地說：“張菁，我們一起去享受吧?”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在門后，偷偷地看爸爸怎樣洗。只見爸爸拿起奶奶平時系的小圍裙，往腰上一系，這滑稽樣，真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了兩滴洗潔精，你別說，還挺在行的呢?他左手抓著碗，右手拿著抹布順著碗邊轉(zhuǎn)圈，一個、兩個、三個……一會兒一堆碗變得光潔如初，再看飯桌，也擦得亮亮的，連人影兒都能照進去了。
看著爸爸麻利的動作和碗桌的效果，我都驚訝了?原來，他不是不會洗，而是平時懶得做罷了?看來，平時我們一家人要多給他“表現(xiàn)”的機會喲!
下廚房心得篇二
寒假里，看到不少去美帝交換的同學在票圈秀做飯或者也看到不少在家的同學感慨做飯很難，不禁回憶起自己在廚房的經(jīng)歷。
高考完那個暑假，第一次下廚，洗菜切菜我媽包辦了。而我拿到鏟子，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，猶豫許久，還把我媽叫出來，問她怎樣弄。我媽說，點起火，把水燒干，倒點油，之后把菜放下去，放點佐料，該炒的炒，該燒的加一點水燒。我問多久才能熟，她說憑感覺差不多就行。
我一聽，懵了，這感覺怎樣來呢？好在我沒吃過豬肉也見過豬跑，靈光一閃：多久燒熟我不明白，但吃過二十年多燒熟的菜，把菜的外觀轉(zhuǎn)成我平常吃的模樣就好。然后隨便炒炒，隨便燒燒，放鹽放油都是隨緣。家常菜要求不高，大多也是我一個人在家吃，一般不嘗菜，除非弄自己個性喜歡的，別的做成什么樣就怎樣吃。
兩三次后，從買菜到洗碗都得自己上。而我卻玩心大發(fā)，漸漸自己摸索著找樂子了。稱之為玩是因為我常常瞎弄，會有新奇的想法和奇妙的發(fā)現(xiàn)。
我本著返璞歸真的想法，嘗試著減少調(diào)料，體驗食物原本的味道，別有一番風味，雖然大多時候沒有那么可口。比如韭菜大多是甜的，茄子是沒什么味兒的，芹菜是帶著點清苦的。再比如不加鹽和糖不加味精雞精不加辣椒胡椒的雞湯骨頭湯牛肉羊肉湯，當然蔥姜酒還是要的，聞起來香味沒變多少，但嘗起來能明白是什么湯卻寡淡許多。和白開水比，只是帶著一點點熟悉的感覺。挑一點鹽或者胡椒辣椒，便能夠做到化腐朽為神奇的效果。
有的.時候也懶，畢竟買菜擇菜做飯洗碗不是簡單事。掃兩眼發(fā)現(xiàn)家里面還有不少菜和剩飯，便偷懶做炒飯。一個西紅柿，一個雞蛋，一根火腿腸，兩三個蘑菇，幾根芹菜，切點牛肉榨菜，鹽都不用放，油也放得少，加點水煮煮，最后收干，為了讓飯更硬一點，再用微波爐熱一熱，這么糊弄過去。發(fā)現(xiàn)家里剩一點湯，就會看看冰箱里面是否有水餃或者包子。包子也不蒸，蘸水用微波爐加熱后蘸湯吃。水餃要煮一煮，然后倒到湯里吃。再不濟就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸雞換換口味。
偶爾出些小事故，便會想辦法補救。一次蘿卜切多了，燒了一整鍋，而且底下還有些糊，一股淡淡的燒焦味兒。于是我把沒燒焦的盛起來，切了一點蔥花，倒了不少芝麻油，拌一拌，用芝麻油和蔥的香氣掩蓋掉之前的糊味。有時候燒肉煮餃子等等發(fā)現(xiàn)沒有燒熟，用微波爐再補一補，讓分子快速轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，弄熟就好。實在不能進微波爐的就號稱這是我特意做出來的七成熟或是溏心蛋。
偶爾還是會回憶起校園食堂的好，不用忙前忙后，雞肉鴨肉豬肉隨便點，輕簡單松吃到滿心的滿足感，價格也不高?？偛荒艹砸惠呑邮程冒?，即使能夠，倘若以后在他鄉(xiāng)生活，某個空閑的周末，做一桌家鄉(xiāng)菜，也很愜意。
下廚房心得篇三
你應(yīng)該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧！是的，我今天就要當一會“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的`第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡單。
我先要將雞蛋打開，在雞蛋上打一個裂縫，再用手把它輕輕掰開，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放進鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿??！我迅速的把蛋炒起來。等蛋凝固后，我把米飯放進鍋內(nèi)一起炒。接著，我把青菜也放了進往。過了一分鐘，我把火關(guān)到了“小”，最后開始加調(diào)料。我先加了點鹽，又加了點椒鹽和味精。一聞，“唔，真香！”
今天的飯菜好極了，這可是俺這位“大大廚師”做的?。?BR> 下廚房心得篇四
我的父親是一個很堅強的人。
他十七歲就去他鄉(xiāng)做生意了，那時的他還未褪去稚氣，就擔上了一家人生計的'重擔，在本該讀書的年紀，毅然決然的踏上了一條充滿泥濘的道路。
小時候的我十分敬佩父親，覺得他是這個世界上最偉大的人了，沒有人比他更能干。他可以背著我去好多好多地方，可以給我買好吃的好玩的，最新款的芭比娃娃也是他送給我的禮物。
后來，我長大了，開始有了自己的想法。因為成績和一些事情我和父親的分歧越來越大，青春叛逆期里我和父親很少坐在一起交流，我總是埋怨他給我灌心靈雞湯，讓我心里承受壓力。
可是父親從未放棄過，每當我犯了錯，他就會在背后扶我一把，讓我重新站起來，走向遠方的光明；每當我失去了前進的動力，他就會在一旁鼓勵我，讓我重新踏上那條通往未來的路，去尋找真正的未來。
這就是我的父親，一個沉默寡言卻深深愛著我的人。我是他生命的延續(xù)，是他未來的寄托，更是他一生的驕傲。他是我最堅實的后盾，是我溫暖的港灣，是指引我前進的明燈，我愛我的父親，正如他一如既往的愛著我一樣。
下廚房心得篇五
冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁，那是幾個星期前奶奶親手剝好后送來的，但是因為它味道微苦微澀，我和姐姐都不愿吃，奶奶的辛苦付出被久置，媽媽很苦惱。我建議把它做成一道美食：霜打核桃仁。
就說干就干。媽媽根據(jù)以前的制作經(jīng)驗，請我往鍋里倒入水和糖，然后火力全開，不斷翻炒。我以翻江倒海之勢在鍋里不停地攪拌，一會兒抄起鍋鏟往上一挑，一會兒學習電視里大廚的模樣握住鍋柄不斷搖晃。鍋里的糖水冒了一陣泡兒后開始發(fā)紅甚至要變成黑色，我覺得時機已到，但媽媽感覺不對勁兒。建議放入少量核桃仁嘗嘗，此時我的胳膊已經(jīng)酸得抬不起來了，最后我卯足了勁兒，將成品倒入碗中，用筷子夾起一個，竟然順勢拉起了糖絲！將核桃仁送入口中，嚼了嚼，呸呸呸！又苦又澀！
看著一小碗失敗品，媽媽尷尬又郁悶，但并不氣餒。建議我本站向網(wǎng)絡(luò)尋求幫助，我被重新燃起斗志，刷鍋，重來！
網(wǎng)上介紹說，最好先把核桃仁干炒一下，會減少澀味。接著在鍋中加入適量的白糖，并加入同等量的水，中火加熱，等白糖全部融化，水分也吸收的差不多，轉(zhuǎn)成小火，糖水變稠以后，下入核桃仁翻炒均勻，最后只要撒上點淀粉就大功告成了。出鍋后禁不住忍著燙，嘗了嘗，香甜脆酥，非?？煽?！于是乎，一大盤的核桃仁幾分鐘就被消滅掉了。
我和媽媽分析剛才失敗的原因有兩點，首先，水放少了，其次，火力太大了。這跟學習多么想像啊——很多時候，有些知識感覺自己已經(jīng)掌握了，但是，一旦被檢測，便會發(fā)現(xiàn)很多漏洞。正所謂學而時習之，不亦說乎。
這次下廚房，不僅提高了我的生活技能、打了一次牙祭，也分擔了媽媽的家務(wù)、豐富了我的暑假生活，我感到非常驕傲和開心，真是一舉多得。
下廚房心得篇六
我的`爸媽做菜都很好吃，我和妹妹也很愛吃。
有一次，爸爸回來得比媽媽早，于是，爸爸就親自上陣了。
爸爸走進廚房開始炒菜：爸爸先從冰箱里拿出一袋東西，解開一看是包心菜，爸爸拿出來，把它切成許許多多一條條的，倒了一些油，開火，等一會兒，把切好的菜放進去，炒幾下，放點鹽，再炒幾下，放點水，再蓋上鍋蓋，燒一會兒，開蓋時再放點味精，再炒一小會兒，這道噴香的菜肴就出鍋了！告訴你們，這可是我最喜歡的一道菜之一哦！
接下來，爸爸把鍋洗干凈后，就開始燒魚了：先把火開了，再倒入油，再過一小會兒，再放一些大蒜和姜，過一下油，再把魚放進鍋煮一下，再放點蠔油，放一點醋，放一點鹽，再放一點黃酒。之后，再放些水，蓋上鍋蓋，煮個十來分鐘，打開鍋蓋，放點味精，放點糖，放幾根蔥，煮三分鐘，這魚就出鍋了！告訴你哦！這糖和蔥是用來去除腥味的喲！
除此之外，還有一些別的菜，我就不一一道來了！
當然，只有菜，沒有湯怎么可以呢！
這趟的步驟是最簡單的！是——咸菜湯！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放點肉和蝦皮！再倒入熱的白開水就行了！
你們看，我寫的像不像幾道食譜??！嘻嘻！
看！這就是我家的“廚師”老爸！
下廚房心得篇七
好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧，我承認自己其實下廚房當主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。是全方位的，是立體的。你缺的那個部分，會讓別的東西涌上來，去填那個窟窿。
自己不會一直做不好飯菜吧。母親會給自己做飯做一輩紙嗎?自然是不可能的，自己還是學會做飯吧。說著簡單做起來卻還是很復雜的，要不然那些好點的'大廚的薪酬怎么會如此之高呢?一招鮮吃遍天吶。
我炒菜時總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地很害怕鍋里面滾燙的油會濺到自己臉上;切菜時切出來的菜總是長短不一，能怎么辦呢?自己還是害怕菜刀割到自己的手指呀。母親卻不害怕，畢竟都使用了好長時間，熟能生巧。
網(wǎng)絡(luò)上說女人得上得廳堂、下得廚房?？磥碜约哼€得多多努力才行，這廚房就是戰(zhàn)場而且必須是自己經(jīng)歷過的勇于面對的戰(zhàn)場。
好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很好久都沒有寫過帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來真的還是有那么一點才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無為，每天過著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很難過的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無論以后我們遇到什么，都要努力的堅持，堅持，請記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無選擇!
下廚房心得篇八
今天，老爸下廚房差點讓我笑岔了氣，而我也總算領(lǐng)略了“狀況百出”的含義了。不過我的廚藝比老爸差勁的多，連方便面都還不會煮?？磥恚冶仨毾驈N神老媽好好請教一番，不然，我可能又要領(lǐng)教老爸的火山爆發(fā)式做飯了。好了，我去學習做飯了。
下廚房心得篇九
今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學，我就開始動手了。
我先把米淘了一下，然后放進鍋里，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了。”最后放上鍋蓋，插入電源，然后開始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進鍋里，大約5分鐘時間后，再把火腿腸放進鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
下廚房心得篇十
在我們家，可是一件新鮮事，今個兒，太陽可打西邊出來嘍中午，我們一家人吃過午飯，圍著飯桌閑聊，大家個個懶得動。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機一動，想起了一個好主意，她笑了笑，說：“今天，我們搞個改革，用抓鬮的方法來決定誰收拾碗筷?！?BR> 我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗膩了，才來打我們?nèi)齻€的主意。尤其是爸爸，他可從來沒洗過碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說什么，但是又不好意思說“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說：“抓就抓唄”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“１、２、３、４”，然后把紙條捻成一團，說：“抓到‘１’的就洗碗，抓到‘２、３’的就休息，抓到‘４’的就看店熚壹銥了個春蕾商店#58853;?！痹捯魟偮?，我先下手為強，趕緊抓起一個紙團，將它展開一看，“哈哈，我是‘３’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下廚房心得篇十一
窗外，灰蒙蒙的一片，綿綿的細雨夾雜著絲絲的寒氣，微風輕撫過我的臉頰，留下的不是清爽，而是一陣陣冰寒。我踱步在街頭，“享受”這風雨的洗禮，心情跌落到谷底，只因為這演講比賽拱手讓人了，面對周圍人的譏諷，我逃出了那個暗無天日的地方。
我踱步到街頭的正中央，一朵野花闖入我的眼簾，那是一朵四瓣花，一個蜷縮的身影映入我的視線，那是一個嬌小的、瘦弱的花苞，正蜷縮在其他花瓣的后面，但它似乎在努力做著什么。哦！原來它想綻放。看出了原由的我，不禁開始嘲笑它：“不要努力了，我們不是一樣嗎？再努力，別人也不會相信的，努力，又有什么用呢？”它似乎沒有聽見，仍在努力著。此刻，我仿佛看到它漲紅的臉龐掛著幾顆豆大的汗珠，仿佛看到它為勝利而拼盡全力，仿佛聽到它口中發(fā)出的震耳欲聾的吶喊聲，此時接受風雨洗禮的它，臉上已分不清是汗水還是雨水，我對這個小生命有了一絲同情。它不斷嘗試著，一次又一次的嘗試卻伴隨著一次又一次的失敗。秋風襲來，周圍的花又不禁開始嘲笑它：“你不行的，別嘗試了！”但它并沒有選擇放棄，而是選擇再來一次，它似乎在告訴我；“我能行！我能綻放！”只見它深吸一口氣，緊攥雙拳，微瞇眼睛，咬緊牙關(guān)，一次又一次的用力使它的臉上掛滿了汗珠，它大聲的喊了起來，終于，它展開了它的最后一角——綻放了！
漸漸地，一股沁人心脾的香氣融入了這個世界，那樣清爽細柔，帶著幾分濕潤，也帶著幾分堅強，詮釋著勝利的喜悅。
我不禁為它鼓起了掌，為它對生命的尊重和在逆境中的成長。那種敬佩之情縈繞于心，久久不能平靜。我受到了啟發(fā)，只有在最泥濘的路上，才會有最清晰的腳印，只有在逆境中成長才會有最深刻的體會。我茅塞頓開，小小的失敗算不了什么，最重要的是它磨煉了我的意志。是它，教給了我堅強。
一次相遇，一次堅強。那瓣花苞教給我堅強，那瓣花苞成為我心中最美好的風景，不期而遇卻受益匪淺。美，不用可以尋找，它也許就在下一個轉(zhuǎn)角，與你不期而遇。
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下廚房心得篇十二
我考場身經(jīng)百戰(zhàn)，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死?？梢贿M廚房，我就束手無策了。
一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。
在廚房里轉(zhuǎn)悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒挑戰(zhàn)性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說很難炒……整個廚房都翻遍了，也沒什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個回來，是我拿的，好像放在……對，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。
我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個干凈的冷水澡，我舉起刀來，準備將它分解得“井井有條”，可對于只拿刀切過西瓜的我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀?？墒窃较刖驮侥貌环€(wěn)，手指頭有點不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要劃算得多。我拿起刀就瘋狂地朝土豆“進攻”，費了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛?！鞍パ剑苛餮?，我竟不知道”，包扎好傷口，準備生火，開關(guān)擰了幾下都不見反應(yīng)，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會兒，糊涂，閥門都沒打開！
火終于燃了，鍋子也燒紅了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應(yīng)該是先放油，弄了一勺油在鍋子里，油花濺了起來，我趕緊躲得遠遠的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動土豆絲，應(yīng)該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調(diào)料放得越多味道應(yīng)該越好吧？我把廚房里所有的調(diào)料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來，嗯，聞起來味道不錯。
我對自己做的第一道菜充滿了期待，夾起來吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來不及！失敗呀，想不到“出師不利。”
這就是我第一次“下廚房”的`經(jīng)歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過，有了第一次的嘗試，我今后一定會做得更好。
下廚房心得篇十三
別看我年紀小小，會做的事可多了！其中，我做的黃氏蛋炒飯可說是一流的，你不信，那么我就做給你瞧瞧！
黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧??！不光發(fā)出了噼噼啪啪的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛在盤子里，四周放上西紅柿做裝飾，看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯，我的口水都忍不住流出來了，你想不想嘗一嘗呢？那就到我家來做客吧！
下廚房心得篇十四
今天是什么日子？讓我來告訴你吧，今天是我老爸下廚房的日子！你肯定會說，下廚房有什么了不起呢？但是對于我們來說可是不同，老爸下廚房，可是太陽從西邊出來了！因為他可是平時可是不輕易下廚房啊。
一大早，老爸就把我們叫醒了。
媽媽可是不高興了，翹著嘴嚷道：“干嘛，這么早？”
老爸先陪了個笑臉，嘻嘻哈哈地說：“今天，俺來給你們露一手！燒幾個拿手好菜，解解你們的饞！”
“好?。『冒?！”媽媽的臉馬上陰轉(zhuǎn)晴，連聲叫道，“我們很早就盼著能嘗到你做的大餐呢！”
“是！老婆大人和可愛的大小姐?！崩习志磦€禮，屁顛顛地走了。
“哎喲——”廚房里面?zhèn)鱽砝习值募饨新曇簟Ｎ壹奔泵γε艿綇N房，驚恐地問老爸，“老爸，怎么了？”老爸不好意思的撓了撓頭，說：“不好意思，水太冰了！”我和媽媽嘆了口氣，走了。
過了一會兒，廚房里面又傳來了“救命??！”我和媽媽，一個箭步跨到廚房，異口同聲地說：“先生，又有什么事情??！”老爸誠惶誠恐，結(jié)結(jié)巴巴地說：“天，火太大了！”媽媽把火調(diào)小了，憂心忡忡地走了。
等了一大會兒，老爸在廚房里面歡快地哼起了小調(diào)，并大聲宣布：“開飯啦！”我心里暗暗的想，“折騰了半天，看你燒了什么菜？”我和媽媽來到餐桌前，驚呆了，??！好豐富！我和媽媽開始品嘗了。爸爸突然敲打了一下自己的頭，一本正經(jīng)地對我說：“來，我得向你們介紹一下這些美味佳肴?！崩习忠贿呏钢潜P我不愛吃的芹菜，一邊搖頭晃腦的說：“這道菜可是我這拿手的菜，我可是用特大火爆炒，差點鍋都被燒融化了！”他邊說邊津津有味帶頭嚼了起來。不過，背著老爸偷偷地和大家說，老爸他老人家燒的紅燒魚和茄子真的很有味道。
嗨！今天老爸下廚房，我的`嘴可是享受一次口福，但是也嚇得我和媽媽夠嗆，快要得心臟病了！呵呵！
下廚房心得篇十五
甲方(購買方)：
乙方(供貨方)：
根據(jù)《^v^合同法》和《^v^農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
一、 采購方案：
1、供貨品名：
2、供貨規(guī)格：
3、供貨價格：
4、交貨地點：
二、供貨事宜：
1、質(zhì)量要求：乙方供應(yīng)甲方之所有相關(guān)貨品應(yīng)符合《中華人民共
2、甲方要求乙方的`產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權(quán)拒收，若乙方不糾正，甲方將扣除乙方當月貨款。如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方將扣除乙方當月月貨款;甲方供餐單位因食用配餐致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確實為乙方提供之貨品問題，乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外，并應(yīng)承擔法律上一切責任。甲方并可自行辦理解約事宜。
3、乙方供應(yīng)之食品其價格不得高于市場批發(fā)價格，也不得高于本市各供貨單位同貨品價格;如出現(xiàn)價格變化，乙方應(yīng)書面通知甲方，以便調(diào)整，否則，甲方將扣除乙方當月貨款。
4、交貨時，甲方抽檢(以甲方計量稱為準)，如不足規(guī)定供貨數(shù)量，以實際抽檢規(guī)格計算當批次貨品款;如乙方所供貨物未達到甲方上述要求產(chǎn)品標準，甲方將拒絕接受乙方當批次貨品，所造成的責任由乙方承擔，并賠償甲方所有損失。
5、乙方按照甲方指定時間，將貨品運送至甲方現(xiàn)場以憑驗收;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故，仍應(yīng)正常交貨，且不可擅自變更時間。
6、如遇天災或不可抗力之特殊狀況，需變更供貨內(nèi)容或時間，應(yīng)提前一天征得甲方同意，由雙方協(xié)調(diào)解決，乙方不得私自更改，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按違約論處，扣除乙方上月貨款，甲方直接解約。
7、交貨后，前批次裝置食品之容器應(yīng)在當日中午前回收，不得留置現(xiàn)場。
8、付款方式：甲方每二個月付款一次。乙方應(yīng)于付款當月20日前，檢齊上二個月份供應(yīng)之單據(jù)匯總至本公司財務(wù)處，經(jīng)審核后甲方于付款當月25日前付應(yīng)付貨款。
三、違約責任
1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項規(guī)定時，應(yīng)以書面通知乙方，并依約辦理罰款，乙方不得異議。
四、本合同有效期為 年 月 日至 年 月 日。
五、本合同未盡事宜，雙方友好協(xié)商，如協(xié)商不成，任何乙方應(yīng)向甲方所在地人民法院提起訴訟。
六、本合同正本二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，副本二份由甲方留存。
七、本合同經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
甲 方：
法定代表人：
聯(lián)絡(luò)電話：
乙 方：
負責人：
地 址：
聯(lián)絡(luò)電話：
年 月 日
下廚房心得篇十六
一說到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務(wù)哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好。”
下廚房心得篇十七
一說到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務(wù)哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。
媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好?！?BR>