詞語是語文學習中的基本單位,它們通過組合和運用形成了豐富多彩的語言表達方式。怎樣發(fā)展自己的個性特點,實現(xiàn)自我價值?3、總結(jié)范文可以為我們提供一個參照和借鑒的對象。
去白酒廠參觀心得篇一
作為中國傳統(tǒng)白酒的代表之一,汾酒一直以其獨特的香氣和口感受到廣大消費者的喜愛。近日,我有幸參觀了汾酒廠,一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認識到汾酒的歷史底蘊和獨特的釀造工藝,對中國酒文化有了更深的了解。
第二段:了解汾酒的歷史
汾酒廠的參觀從汾酒的歷史開始。據(jù)導游介紹,汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代,在長期的釀造過程中逐漸形成了自己獨特的風味。汾酒在齊文化繁榮的齊國和秦始皇統(tǒng)一六國并稱一統(tǒng)天下的秦國時期,逐漸走向繁榮。在漫長的歷史中,汾酒經(jīng)歷了明清時期的興衰跌宕,但始終保持著釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
第三段:釀造工藝的奧秘
參觀汾酒廠的重點當然是了解釀造工藝。汾酒廠工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個環(huán)節(jié)。首先,優(yōu)質(zhì)的高粱是酒的原料,根據(jù)傳統(tǒng)的工藝,使用石磨將高粱研磨成渣子,再通過發(fā)酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個工藝過程中,需要經(jīng)歷嚴格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序,保證了酒中的各種成分能夠完美融合,形成獨有的風味。
第四段:品細酒的樂趣
參觀完汾酒的釀造工藝后,我們進入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導游說,汾酒的品味需要時間的陳化,這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內(nèi),古老的酒壇散發(fā)著濃烈的酒香,帶給參觀者一種獨特的體驗。我們品嘗了一些陳年老酒,濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中,我們還了解到,汾酒對酒杯的選擇也有講究,精裝酒杯能更好地展現(xiàn)酒的香氣和口感。
第五段:對中國酒文化的思考
參觀汾酒廠讓我有了對中國酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒,更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉(xiāng)土文化的象征。在品味汾酒的同時,也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國古代文化的底蘊。汾酒的釀造過程需要嚴格的工藝掌控和時間的積淀,這正是中國人富有耐心和智慧的體現(xiàn)。同時,汾酒作為中國白酒的代表,也是中華民族的驕傲,具有很高的收藏和投資價值。
總結(jié):
通過參觀汾酒廠,我對汾酒的歷史傳承和獨特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖,我感受到了汾酒給人帶來的獨特醇香口感。同時,對中國酒文化的思考讓我更加珍視中國傳統(tǒng)文化的寶貴。
去白酒廠參觀心得篇二
在一個晴朗的早晨,我來到了一家酒廠參觀,這個經(jīng)歷讓我受益匪淺。下面我將從五個方面分享我的感悟。
第一段是關于釀酒歷史和文化的。在參觀過程中,我了解了釀造葡萄酒的歷史悠久,可以追溯到公元前6000年。而中國的酒文化也有著悠久的歷史,釀造技術(shù)早在唐代就已經(jīng)達到了很高的水平。我深刻認識到,葡萄酒不僅僅是飲料,它蘊含的文化及歷史價值也需要我們?nèi)フJ真學習。
第二段是關于釀酒制作流程的。我們參觀了葡萄酒的制作過程,從葡萄采摘到壓榨、發(fā)酵、攪拌等整個流程,較為細致地了解了每一道工序。釀酒需要耐心和細心,尤其是在葡萄長勢不佳的年份,面對收成更少的情況,釀酒師也需要有心理承受力和沉著應對能力。
第三段是關于品酒技巧和酒類 tasting 的培訓。我們參觀了一個酒館,品嘗了各式各樣的葡萄酒。品酒是一門高深的學問,需要結(jié)合釀酒歷史和葡萄酒生產(chǎn)流程,用舌頭、鼻子對酒液進行感官評估,還可以通過聞香和觀色等方式判斷葡萄酒的品質(zhì)和禮儀。這也讓我們認識到葡萄酒的分類和風格,掌握品酒技巧,提升品鑒體驗及文化素養(yǎng)。
第四段是關于團隊合作和溝通的培養(yǎng)。在酒廠參觀期間,我們也有機會進行小組討論和協(xié)作,學會了如何與隊友協(xié)調(diào),分工合作,將團隊協(xié)作力發(fā)揮到極致。同樣也能提升對交流溝通、表達思想、尊重意見及比較、協(xié)商、討論等方面的掌握與應對能力,培養(yǎng)出良好的情感溝通與協(xié)作能力。
最后一段是關于對于以質(zhì)量為核心的企業(yè)和社會責任的思考。結(jié)合參觀了解到的關于酒量產(chǎn)制作流程、管理和質(zhì)量控制等方面的知識,也讓我們深刻認識到企業(yè)要以質(zhì)量為核心,追求工藝精湛、品牌聲譽的高標準,但也不僅限于此。企業(yè)同時也需要體現(xiàn)對于環(huán)境和社會責任的承擔,采取可持續(xù)的生產(chǎn)和社會貢獻舉措,讓企業(yè)更好的發(fā)展同時也能為社會和人民服務。
總之,這次酒廠參觀不僅僅讓我學到了更多有關葡萄酒歷史、釀造技巧及品鑒等方面知識,同時也在培養(yǎng)了我們的溝通協(xié)作、社會責任、團隊合作方面的能力和素質(zhì)。這次旅途讓我學到很多,也會引領我們未來更好地認識這個多彩的世界。
去白酒廠參觀心得篇三
我有幸參觀了一家著名的酒廠,深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、設備、技術(shù)等方面有了更深入的了解,也讓我對酒的文化內(nèi)涵有了更深的理解。
這次參觀主要參觀了酒廠的釀造區(qū)、窖藏區(qū)、品酒區(qū)以及銷售區(qū)。在釀造區(qū),我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發(fā)酵的全過程,每一步都細致入微,充分展現(xiàn)了釀酒技術(shù)的嚴謹與精湛。窖藏區(qū)則展示了酒的儲藏和陳化過程,酒香撲鼻,讓我感受到了酒的深厚底蘊。品酒區(qū)則提供了品鑒的機會,讓我能夠親身體驗不同種類、不同年份的酒,對酒的口感、香氣有了更直觀的認識。銷售區(qū)則讓我對酒的文化和市場需求有了更深的理解。
參觀過程中,我深刻感受到了酒廠對釀酒工藝的傳承和發(fā)揚。酒廠的技術(shù)人員向我介紹了酒廠的歷史和釀酒文化,并分享了他們的釀酒心得。他們對釀酒工藝的執(zhí)著和專業(yè)讓我對酒廠的發(fā)展有了更高的期待。
在這次參觀中,我也發(fā)現(xiàn)了一些亮點。首先,酒廠的環(huán)境優(yōu)雅,布局合理,體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的融合,給我留下了深刻的印象。其次,酒廠的工作人員對釀酒工藝的熱愛和敬業(yè)精神,讓我感受到了釀酒文化的魅力。
總的來說,這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、釀酒技術(shù)以及酒的文化內(nèi)涵有了更深入的了解。我深刻認識到酒廠的發(fā)展需要傳承和發(fā)揚釀酒工藝,同時也需要關注市場需求,不斷創(chuàng)新,才能不斷前行。我相信這次參觀將對我未來的學習和工作產(chǎn)生積極影響。
去白酒廠參觀心得篇四
本人從20__年11月到酒廠工作,至今已經(jīng)有6年多了,現(xiàn)在是釀造車間的一名普通工人。雖然我從事的只是清洗酒壇這個普通的工作,但是我不怕苦不怕累,保質(zhì)保量地完成組長交辦的任務。
清洗酒壇其實是保證公司酒的質(zhì)量的第一道關,只有把酒壇清洗干凈了,才能保證以后貯藏在里面的酒能夠越來越香醇。如果沒有按照規(guī)程清洗干凈,有可能會造成酒的污染,這樣就浪費了公司的資源。所以在工作中我一絲不茍,按照“像洗自己吃飯的碗一樣洗酒壇”的標準,較好地完成了工作任務。同事之間也能夠友好相處,互幫互助。在今后的工作里,我會繼續(xù)保持“流血流汗不流淚”的作風,為公司的發(fā)展作出自己的貢獻。
酒廠上班心得體會
去白酒廠參觀心得篇五
今天,我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進工廠,我們就看見了“青島啤酒”四個字。往左走,就有一口噴泉,中心是一個啤酒瓶,邊上圍著八個小杯子。接著,我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓,和小缸一樣大。它是金色的,是橢圓形的。再往里走,有兩面藝術(shù)墻,是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯,另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機器先給瓶子灌酒,再把瓶口封住,你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走進去,“啊——”我一下子滑到了最里面。原來,小屋的`地是傾斜的,難怪我就像醉了一樣。再往里走,就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸,有的大聲說話,有的舉起杯子,還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下,服務員端來一壺酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
去白酒廠參觀心得篇六
白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)之一,而白酒的制作過程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠時的心得體會。
第一段:開場
白酒是中國飲食文化的重要組成部分,其歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠,深入了解了白酒的制作過程,了解了白酒的文化內(nèi)涵。
第二段:對白酒的自豪感
作為中國人,無法不感到對白酒制造技術(shù)的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料,而且工藝十分復雜,因此需要細心嚴謹?shù)闹谱鞴に嚭透叱募夹g(shù)。在參觀白酒廠時,看到生動的展示板和解說員的講解,我深刻體會到,白酒是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的重要要素,我們應該為此而自豪。
第三段:對制作工藝的認識
白酒制作的過程很繁瑣,需要經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個環(huán)節(jié)才能制成。其中,發(fā)酵是最為關鍵的步驟之一,因為發(fā)酵會決定白酒的質(zhì)量和口感。蒸餾的過程需要耗費大量的燃料和時間,必須一分不差的重視每個環(huán)節(jié),否則制作出的白酒質(zhì)量就會受到影響。在廠里看到了蒸餾車、陳酒室等各種設備,我對白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認識。
第四段:品嘗白酒的體驗
在參觀完整個白酒制作過程后,我們終于迎來了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣,嘗到喉中的美味,讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒,感受到了白酒的歷史和文化底蘊,讓我更為推崇白酒。
第五段:結(jié)尾感言
本次參觀不僅讓我對白酒有了更深入的認識和了解,也讓我明白了一個道理——勤儉持家,勤奮務實。制作白酒的工藝繁瑣,需要耐心和細心,才能制作出一瓶好酒。我們也應該用一份勤奮務實的鐘愛,生活才會更美好。
總之,白酒廠參觀之旅讓我受益良多。我相信,在不久的將來,白酒將會逐漸成為中國文化和藝術(shù)的代表之一,讓這個傳統(tǒng)的飲食文化得到推廣和宣傳。
去白酒廠參觀心得篇七
第一段:引入汾酒廠的歷史和文化背景(約200字)
參觀汾酒廠是我許久以來的心愿,因此當這個機會終于實現(xiàn)時,我感到非常激動和期待。作為中國最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,汾酒廠有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。汾酒的釀造技藝源遠流長,其歷史可追溯到遠古的商周時期。從那時起,汾酒就已經(jīng)成為中國白酒業(yè)的標桿之一,代表著中國傳統(tǒng)釀造工藝的精髓。因此,我期待著通過參觀汾酒廠,深入了解汾酒的釀造過程和文化內(nèi)涵。
第二段:對汾酒廠內(nèi)部參觀的詳細描述(約300字)
進入汾酒廠的大門,我們首先被廠區(qū)的宏偉氣勢所震撼。巍峨的廠房,整齊的生產(chǎn)線和繁忙的工作人員向我們展示了汾酒廠的規(guī)模和生產(chǎn)力。在廠內(nèi)參觀的過程中,我們逐步了解到汾酒的制作過程。從原料的選擇和處理,到發(fā)酵和蒸餾的步驟,再到瓶裝和包裝,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著汾酒廠工人們的智慧和經(jīng)驗。在蒸餾車間,我們親眼見到了將發(fā)酵液轉(zhuǎn)化為高度酒的神奇過程。整個車間彌漫著酒香,讓人陶醉其中。參觀結(jié)束后,我們還有幸品嘗了幾款不同年份的汾酒,更加體會到它的酒味和風格的獨特之處。
第三段:對汾酒文化的感悟(約300字)
參觀汾酒廠不僅讓我了解了汾酒的制作過程,更深入了解了它背后的文化內(nèi)涵。汾酒不僅僅是一種飲品,更是一個歷史悠久的文化符號。在參觀途中,我們了解到汾酒文化的重要組成部分是“四絕”,即色澤絕麗、香氣絕艷、味道絕佳、品質(zhì)絕倫。這種文化就如同釀酒的過程一樣,需要經(jīng)歷漫長的時間和不懈的努力才能達到極致。而汾酒所追求的不僅僅是酒的品質(zhì),更是對中國文化和傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚。這讓我深受觸動,對中國傳統(tǒng)文化有了更深的理解和認同。
第四段:對參觀的效果和感受的總結(jié)(約200字)
參觀汾酒廠后,我對汾酒的理解和認知得到了極大的加深。通過親眼目睹酒的制作過程和品嘗不同年份的汾酒,我更加意識到品質(zhì)和口感差異的形成與年限以及陳化等因素密不可分。汾酒作為中國白酒的代表之一,其獨特的風味和文化內(nèi)涵讓我深感自豪。參觀使我明白,成功的背后需要付出無數(shù)的辛勤努力和耐心,只有如此才能釀出高質(zhì)量的酒和傳承優(yōu)秀的文化。
第五段:對汾酒廠參觀體驗的總結(jié)和展望(約200字)
參觀汾酒廠是一個獨特的體驗,讓我對釀酒工藝和中國傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我希望將來還能有機會參觀其他著名的酒廠,進一步拓寬自己的視野。同時,我也希望汾酒這樣的白酒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展壯大,為更多的人帶來美味和文化享受。通過參觀汾酒廠,我相信我將更加珍惜中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,同時也更加自豪地品嘗到自己熟悉的酒。
去白酒廠參觀心得篇八
作為中國著名的白酒品牌,汾酒在國內(nèi)外擁有廣泛的知名度和美譽度。近日,我有幸參觀了汾酒廠,親身領略了這一百多年歷史的酒廠的魅力。在這次參觀中,我深深感受到了汾酒堅持“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念以及對文化傳承的重視。下面,我將詳細分享我參觀汾酒廠的心得體會。
第二段:產(chǎn)品展示
進入汾酒廠,首先映入眼簾的是一片整潔的展廳。在展廳的墻上懸掛著汾酒各個年份的產(chǎn)品,其中最為引人注目的是汾酒保存最完整的200年陳釀。漫步其中,可以感受到汾酒從釀造技術(shù)到包裝設計的不斷創(chuàng)新和承傳,每一瓶都是對傳統(tǒng)工藝的尊重和對品質(zhì)的追求。同時,展廳還展示了汾酒釀造過程中使用的傳統(tǒng)工具和器皿,使觀眾更加直觀地了解到汾酒的釀造歷程。
第三段:酒文化與傳承
汾酒廠不僅僅是一個釀酒場所,更是一個融合了豐富酒文化的場所。在參觀汾酒廠時,工作人員向我們介紹了汾酒的四大特點:香氣濃郁、酒體醇厚、口感柔和和回味悠長。這些特點正是汾酒受民間釀制方法和傳統(tǒng)工藝的影響,并憑借歷代釀酒師傅們的智慧和才干形成的。此外,工作人員還向我們介紹了汾酒的“四絕”,即酒爽口感絕、香氣濃郁絕、陳釀文化絕和生產(chǎn)工藝絕。這個講解使我對汾酒的品質(zhì)和文化有了更加深入的認識。
第四段:汾酒廠參觀
參觀汾酒廠,我們還得以一睹其釀酒的全過程。首先,我們來到了糖化車間,那里有一排排巨大的發(fā)酵罐,散發(fā)著酒香味。工作人員向我們介紹了糖化過程中的水、大曲和小麥等原材料的使用情況,并詳細講解了糖化的酒精發(fā)酵過程,使我們深入了解了汾酒的釀造工藝。然后,我們進入了儲藏酒窖,那里的溫度和濕度都經(jīng)過嚴格控制,為酒精的穩(wěn)定儲藏提供了良好的條件。最后,我們參觀了酒品包裝車間,這里整齊的生產(chǎn)線上包裝著一個個漂亮的瓶子,同時也體現(xiàn)了汾酒對品質(zhì)和形象的極致追求。
第五段:對參觀的感受和收獲
通過參觀汾酒廠,我深刻意識到了汾酒豐厚的歷史文化底蘊和對釀酒工藝的匠心獨運。汾酒廠用150多年的時間秉持著“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念,不斷創(chuàng)新和進步,讓汾酒成為享譽海內(nèi)外的名酒。參觀汾酒廠不僅滿足了我對名酒的好奇心,更讓我對中國傳統(tǒng)文化和釀酒工藝有了更深入的了解。我深深感受到,只有對傳統(tǒng)工藝的承傳和創(chuàng)新,才能讓品牌不斷煥發(fā)魅力,才能讓我們的文化得以傳承和弘揚。
總結(jié):
參觀汾酒廠是一次難得的學習機會和文化體驗,我深刻感受到了汾酒對傳統(tǒng)文化和釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新,以及它在國內(nèi)外市場上的競爭力和正面形象。這次參觀讓我更加自豪地飲用中國的汾酒,也更加堅定了對中國傳統(tǒng)文化的熱愛和支持。希望汾酒能在未來繼續(xù)保持其卓越品質(zhì)和文化魅力,為中國酒文化的發(fā)展做出更大的貢獻。
去白酒廠參觀心得篇九
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評選會上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富雪白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為;雪花啤酒;。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實踐老師來說,能夠近間隔了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費參觀雪花啤酒廠的機會。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的.啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)視局命名為;省級免檢產(chǎn)品;雪花牌;商標為遼寧省著名商標。作為公司在全國范圍內(nèi)重點推廣的品牌,雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進了公司的大門!
在解說員和公司領導的陪同下,我們滿懷求知欲看開始學習和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個開眼界!很多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進進博物館大廳,正中心是參觀流程圖,大致先容了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的具體的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的;雪花;能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
去白酒廠參觀心得篇十
今天,我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進工廠,我們就看見了青島啤酒四個字。往左走,就有一口噴泉,中心是一個啤酒瓶,邊上圍著八個小杯子。接著,我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓,和小缸一樣大。它是金色的,是橢圓形的。再往里走,有兩面藝術(shù)墻,是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯,另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機器先給瓶子灌酒,再把瓶口封住,你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的'。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走進去,啊我一下子滑到了最里面。原來,小屋的地是傾斜的,難怪我就像醉了一樣。
再往里走,就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸,有的大聲說話,有的舉起杯子,還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下,服務員端來一壺酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
去白酒廠參觀心得篇十一
4月10日一早,中國人民大學3+2項目12級酒店管理專業(yè)的同學們迎著春天朝霞,來到了他們盼望已久的中國最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)――張裕紅酒公司進行參觀學習。初到酒莊,同學們認真聽取了張裕品酒師對紅酒分類的介紹。品酒師還詳細講解了品酒的知識和方法,讓同學們品嘗了由張裕紅酒廠釀出的紅酒。
隨后同學們參觀了文化博物館。張裕博物館通過歷史實物、照片、資料等,展示了紅酒的由來和制作過程,以及張裕公司100余年的釀酒歷史和所取得的輝煌成就。學生們在參觀過程中真正體會到了中國葡萄酒文化的無窮魅力。
最后,同學們來到了釀酒制造車間,在參觀的過程中,結(jié)合課堂所學的知識提出了很多問題,對此講解員都一一做出解答。同學們不僅體驗了紅酒的釀酒過程,而且把書本的知識與實踐相結(jié)合,為日后的工作打好堅實的基礎。
走出酒廠,眼前一片春色,同學們臉上的笑容更是燦爛,大家都說參與本次參觀活動收獲滿滿。
中國人民大學3+2本碩連讀非常重視社會實踐,深受學生和家長的好評。下面育路留學小編就為大家介紹一下中國人民大學3+2留學項目的具體情況。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目介紹
為了引進國外優(yōu)質(zhì)教育資源,培養(yǎng)國內(nèi)急需的技能型人才,促進中英兩國的教育合作與交流,在中英兩國政府的支持下,中國人民大學積極尋求國際課程的開發(fā),于開展了英國高等教育項目即3+2多國留學國際本碩連讀項目,交由培訓學院具體承辦。3+2項目是英國高等院校普遍接受的.階段性學歷教育,具有高質(zhì)量的課程體系、先進的教學理念、學術(shù)與實踐相結(jié)合的課程特色,得到了世界各國的廣泛認可及好評。近年來,學校積極展學生升學范圍,3+2項目已與13個國家110余所大學建立了升學通道。即學生在中國人民大學學習3年后,可以選擇百余所大學繼續(xù)學習,最短1年即可獲得國內(nèi)外認可的本科學士學位并可直讀1年制碩士課程。教育部對留學歸國學生所獲學位根據(jù)相關條例給予認證。北京市政府將根據(jù)5月頒布的《北京市促進留學人員來京創(chuàng)業(yè)和工作暫行辦法》對留學歸國學生提供各種優(yōu)惠條件和安置工作。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目在人大歷時,已發(fā)展成為中國最具影響力的國際高等教育交流平臺,培養(yǎng)了數(shù)千名國內(nèi)外企業(yè)急需的國際化高素質(zhì)人才,受到了學生家長、國外合作院校及用人單位的認可和一致好評,獲得了良好的社會聲譽。205月,經(jīng)英國蘇格蘭學歷管理委員會嚴格審核后,特授予人大培訓學院“中國杰出中心”稱號;自至今,人大3+2多國留學本碩連讀項目被新浪、搜狐、中國教育在線等多家媒體評為“優(yōu)秀國際交流項目”、“優(yōu)秀國際教育項目”等。
以上是中國人民大學3+2留學項目的簡要介紹,希望能對有意申請中國人民大學留學的中國學生有所幫助。如有更多出國留學問題,歡迎撥打熱線電話400-088-6518咨詢育路出國留學專家?;驋呙柘路蕉S碼,關注微信留學預科中心,獲取更多的留學資訊。
去白酒廠參觀心得篇十二
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的酒廠生產(chǎn)流水線后,大家會有哪些
心得體會
呢?以下是小編為大家準備的關于參觀酒廠心得體會,歡迎大家前來參閱。
酒
為了踐行企業(yè)社會責任,幫助員工成長,并讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業(yè)環(huán)境,開拓視野,豐富知識,了解企業(yè)的最新動態(tài),管理理念及人才觀,更好的言傳身教,真正體驗"接地氣"。
上周由易總帶隊,鼎信基酒全體員工分別到兩個生產(chǎn)基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間,一到車間,董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況,更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程,隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過程及注意事項等。概括了"制曲"、釀造、勾調(diào)"三大技術(shù)構(gòu)成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點。尤其是車間對酒庫的規(guī)范管理,和對各類基酒、調(diào)味酒的儲存有序,讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州,來到了二車間,由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝,并現(xiàn)場給我們品嘗了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點、區(qū)別和出酒率。雖然時間緊,沒有詳細了解到其它工序的現(xiàn)場操作,但僅從這一天的學習使我深深體會到以下三點:第一點:酒行業(yè)在當今形勢下,如何在困難中生存,在行業(yè)中屹立不倒,怎樣才立不滅信念,接受紛繁復雜的激烈競爭。我認為必須樹立健全清新、超前的思路,規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才,及對路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點:公司帶我們到車間里參觀學習、接地氣,就是要求我們真正掌握專業(yè)知識,并結(jié)合運用到自身的工作中,只有對員工素質(zhì)和知識的提高,才能保證公司在市場中具備競爭力。第三點:公司的投入規(guī)模,軟件、硬件設施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力,尤其是電子商務營銷在我市同行更是屈指可數(shù),名列前茅。因此能夠在充滿生機和活力的企業(yè)工作自感榮耀,同時更深知肩上責任和任務重大,唯有更努力的工作,創(chuàng)造佳績,才能放眼未來。
?陽光燦爛,微風吹拂,今天是個高興的日子,因為我們今天要去壽光啤酒廠參觀學習,順便參觀菜博會,這對于我們從未去過菜博會的同事們來說是個很好的機會了,我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠,一進廠門熱情的主人便迎接我們,在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前,壽光啤酒廠舉步維艱,始終徘徊不前,市委市政府高瞻遠矚,果斷促成加入青啤,實現(xiàn)了壽光啤酒廠的飛躍發(fā)展。
我領略了"壽光管理模式"的企業(yè)文化和管理理念,感覺受益匪淺,同時也認識到了自己的不足和差距,這次學習無疑對于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義,對以后開拓思路、轉(zhuǎn)變理念,促進管理水平提高有積極的推動作用。?在參觀學習過程中,在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場管理方面、經(jīng)營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實際情況,其間有很多很多值得我們學習和借鑒之處。
先進行公司內(nèi)部管理整合,建立動態(tài)管理機制和單一首長負責制,形成了機構(gòu)精、層次少、效率高的"扁平式"組織機構(gòu)和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管?理體系。通過資質(zhì)模型的建立,為員工設計規(guī)劃了職工生涯,全員推行績效考核和崗位動態(tài)管理。在現(xiàn)場管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場管理模式,發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具,如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學化管理作用,使生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變,達到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會參觀,我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化,這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說這次參觀學習讓我受益匪淺,人們都說外面的世界很精彩,而我認為外面的發(fā)展真是快,短短幾年的時間壽光啤酒已躍居20萬千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠。在這里我看到了希望、看到了光明,我們知道我們的缺點還很多,還有很多不足,我相信我們會通過自身的不斷努力,不斷學習,完善自我,認識自我,很快的成長起來,為三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實踐老師來說,能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費參觀雪花啤酒廠的機會。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”,“雪花牌”商標為遼寧省著名商標。作為公司在全國范圍內(nèi)重點推廣的品牌,雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進了公司的大門!
在解說員和公司領導的陪同下,我們滿懷求知欲望開始學習和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進入博物館大廳,正中央是參觀流程圖,大致介紹了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的詳細的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
去白酒廠參觀心得篇十三
今天,我們在老師的帶領下參觀了致中和五加皮酒廠。致中和五加皮是我市特產(chǎn)之一,始創(chuàng)于1763年,創(chuàng)始人是徽州藥商朱仰懋先生。
一進大門,我們先參觀了科博園。在這里我們了解到,五加皮酒是一種保健酒,它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來源于《中庸》--“致中和,天地位焉,萬物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過的許多獎章:有1876年巴拿馬萬國博覽會銀獎、有浙江省知名商號和中華老字號等,今年又被評為中國馳名商標。
出了科博園,我們來到了生產(chǎn)車間,龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步:制作蜜酒時先把糯米蒸熟,加入適量的酒藥,讓其發(fā)酵到一定的程度,再加入白酒進行第二次發(fā)酵。三個月后進行壓榨,榨出的液汁就成了蜜酒,然后儲存起來,一年后經(jīng)處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里,兩個月后取頭汁,藥渣繼續(xù)用白酒浸泡,三個月后取二汁,把頭汁和二汁混合儲存,等到配制五加皮酒時把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻,經(jīng)化驗合格后沉淀、過濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的`藥材,聞到了一股股藥味及酒香。
最后,我們來到了灌裝車間,這里有三條流水線,我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上,隨著輸送帶的運轉(zhuǎn),它們先后通過浸泡機、外洗機、內(nèi)刷機,這樣,原先不干凈的瓶子就像全身洗過澡一樣變干凈了。接下去就是驗瓶,破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊,不愧是致中和好酒。咦!這是干什么?在一排燈光照射下,瓶子慢慢駛過,噢,原來這是在檢驗!主要檢查酒中有沒有異物,酒的凈含量夠不夠,這才讓它們過去。接下來就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套,貼商標,標上生產(chǎn)日期,最后就成了市場上賣的樣子。
這次參觀讓我對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——致中和五加皮酒有了更深的了解,愿致中和五加皮酒以其獨特的魅力,如同生命科學源源流長。
去白酒廠參觀心得篇一
作為中國傳統(tǒng)白酒的代表之一,汾酒一直以其獨特的香氣和口感受到廣大消費者的喜愛。近日,我有幸參觀了汾酒廠,一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認識到汾酒的歷史底蘊和獨特的釀造工藝,對中國酒文化有了更深的了解。
第二段:了解汾酒的歷史
汾酒廠的參觀從汾酒的歷史開始。據(jù)導游介紹,汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代,在長期的釀造過程中逐漸形成了自己獨特的風味。汾酒在齊文化繁榮的齊國和秦始皇統(tǒng)一六國并稱一統(tǒng)天下的秦國時期,逐漸走向繁榮。在漫長的歷史中,汾酒經(jīng)歷了明清時期的興衰跌宕,但始終保持著釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
第三段:釀造工藝的奧秘
參觀汾酒廠的重點當然是了解釀造工藝。汾酒廠工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個環(huán)節(jié)。首先,優(yōu)質(zhì)的高粱是酒的原料,根據(jù)傳統(tǒng)的工藝,使用石磨將高粱研磨成渣子,再通過發(fā)酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個工藝過程中,需要經(jīng)歷嚴格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序,保證了酒中的各種成分能夠完美融合,形成獨有的風味。
第四段:品細酒的樂趣
參觀完汾酒的釀造工藝后,我們進入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導游說,汾酒的品味需要時間的陳化,這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內(nèi),古老的酒壇散發(fā)著濃烈的酒香,帶給參觀者一種獨特的體驗。我們品嘗了一些陳年老酒,濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中,我們還了解到,汾酒對酒杯的選擇也有講究,精裝酒杯能更好地展現(xiàn)酒的香氣和口感。
第五段:對中國酒文化的思考
參觀汾酒廠讓我有了對中國酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒,更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉(xiāng)土文化的象征。在品味汾酒的同時,也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國古代文化的底蘊。汾酒的釀造過程需要嚴格的工藝掌控和時間的積淀,這正是中國人富有耐心和智慧的體現(xiàn)。同時,汾酒作為中國白酒的代表,也是中華民族的驕傲,具有很高的收藏和投資價值。
總結(jié):
通過參觀汾酒廠,我對汾酒的歷史傳承和獨特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖,我感受到了汾酒給人帶來的獨特醇香口感。同時,對中國酒文化的思考讓我更加珍視中國傳統(tǒng)文化的寶貴。
去白酒廠參觀心得篇二
在一個晴朗的早晨,我來到了一家酒廠參觀,這個經(jīng)歷讓我受益匪淺。下面我將從五個方面分享我的感悟。
第一段是關于釀酒歷史和文化的。在參觀過程中,我了解了釀造葡萄酒的歷史悠久,可以追溯到公元前6000年。而中國的酒文化也有著悠久的歷史,釀造技術(shù)早在唐代就已經(jīng)達到了很高的水平。我深刻認識到,葡萄酒不僅僅是飲料,它蘊含的文化及歷史價值也需要我們?nèi)フJ真學習。
第二段是關于釀酒制作流程的。我們參觀了葡萄酒的制作過程,從葡萄采摘到壓榨、發(fā)酵、攪拌等整個流程,較為細致地了解了每一道工序。釀酒需要耐心和細心,尤其是在葡萄長勢不佳的年份,面對收成更少的情況,釀酒師也需要有心理承受力和沉著應對能力。
第三段是關于品酒技巧和酒類 tasting 的培訓。我們參觀了一個酒館,品嘗了各式各樣的葡萄酒。品酒是一門高深的學問,需要結(jié)合釀酒歷史和葡萄酒生產(chǎn)流程,用舌頭、鼻子對酒液進行感官評估,還可以通過聞香和觀色等方式判斷葡萄酒的品質(zhì)和禮儀。這也讓我們認識到葡萄酒的分類和風格,掌握品酒技巧,提升品鑒體驗及文化素養(yǎng)。
第四段是關于團隊合作和溝通的培養(yǎng)。在酒廠參觀期間,我們也有機會進行小組討論和協(xié)作,學會了如何與隊友協(xié)調(diào),分工合作,將團隊協(xié)作力發(fā)揮到極致。同樣也能提升對交流溝通、表達思想、尊重意見及比較、協(xié)商、討論等方面的掌握與應對能力,培養(yǎng)出良好的情感溝通與協(xié)作能力。
最后一段是關于對于以質(zhì)量為核心的企業(yè)和社會責任的思考。結(jié)合參觀了解到的關于酒量產(chǎn)制作流程、管理和質(zhì)量控制等方面的知識,也讓我們深刻認識到企業(yè)要以質(zhì)量為核心,追求工藝精湛、品牌聲譽的高標準,但也不僅限于此。企業(yè)同時也需要體現(xiàn)對于環(huán)境和社會責任的承擔,采取可持續(xù)的生產(chǎn)和社會貢獻舉措,讓企業(yè)更好的發(fā)展同時也能為社會和人民服務。
總之,這次酒廠參觀不僅僅讓我學到了更多有關葡萄酒歷史、釀造技巧及品鑒等方面知識,同時也在培養(yǎng)了我們的溝通協(xié)作、社會責任、團隊合作方面的能力和素質(zhì)。這次旅途讓我學到很多,也會引領我們未來更好地認識這個多彩的世界。
去白酒廠參觀心得篇三
我有幸參觀了一家著名的酒廠,深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、設備、技術(shù)等方面有了更深入的了解,也讓我對酒的文化內(nèi)涵有了更深的理解。
這次參觀主要參觀了酒廠的釀造區(qū)、窖藏區(qū)、品酒區(qū)以及銷售區(qū)。在釀造區(qū),我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發(fā)酵的全過程,每一步都細致入微,充分展現(xiàn)了釀酒技術(shù)的嚴謹與精湛。窖藏區(qū)則展示了酒的儲藏和陳化過程,酒香撲鼻,讓我感受到了酒的深厚底蘊。品酒區(qū)則提供了品鑒的機會,讓我能夠親身體驗不同種類、不同年份的酒,對酒的口感、香氣有了更直觀的認識。銷售區(qū)則讓我對酒的文化和市場需求有了更深的理解。
參觀過程中,我深刻感受到了酒廠對釀酒工藝的傳承和發(fā)揚。酒廠的技術(shù)人員向我介紹了酒廠的歷史和釀酒文化,并分享了他們的釀酒心得。他們對釀酒工藝的執(zhí)著和專業(yè)讓我對酒廠的發(fā)展有了更高的期待。
在這次參觀中,我也發(fā)現(xiàn)了一些亮點。首先,酒廠的環(huán)境優(yōu)雅,布局合理,體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的融合,給我留下了深刻的印象。其次,酒廠的工作人員對釀酒工藝的熱愛和敬業(yè)精神,讓我感受到了釀酒文化的魅力。
總的來說,這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、釀酒技術(shù)以及酒的文化內(nèi)涵有了更深入的了解。我深刻認識到酒廠的發(fā)展需要傳承和發(fā)揚釀酒工藝,同時也需要關注市場需求,不斷創(chuàng)新,才能不斷前行。我相信這次參觀將對我未來的學習和工作產(chǎn)生積極影響。
去白酒廠參觀心得篇四
本人從20__年11月到酒廠工作,至今已經(jīng)有6年多了,現(xiàn)在是釀造車間的一名普通工人。雖然我從事的只是清洗酒壇這個普通的工作,但是我不怕苦不怕累,保質(zhì)保量地完成組長交辦的任務。
清洗酒壇其實是保證公司酒的質(zhì)量的第一道關,只有把酒壇清洗干凈了,才能保證以后貯藏在里面的酒能夠越來越香醇。如果沒有按照規(guī)程清洗干凈,有可能會造成酒的污染,這樣就浪費了公司的資源。所以在工作中我一絲不茍,按照“像洗自己吃飯的碗一樣洗酒壇”的標準,較好地完成了工作任務。同事之間也能夠友好相處,互幫互助。在今后的工作里,我會繼續(xù)保持“流血流汗不流淚”的作風,為公司的發(fā)展作出自己的貢獻。
酒廠上班心得體會
去白酒廠參觀心得篇五
今天,我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進工廠,我們就看見了“青島啤酒”四個字。往左走,就有一口噴泉,中心是一個啤酒瓶,邊上圍著八個小杯子。接著,我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓,和小缸一樣大。它是金色的,是橢圓形的。再往里走,有兩面藝術(shù)墻,是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯,另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機器先給瓶子灌酒,再把瓶口封住,你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走進去,“啊——”我一下子滑到了最里面。原來,小屋的`地是傾斜的,難怪我就像醉了一樣。再往里走,就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸,有的大聲說話,有的舉起杯子,還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下,服務員端來一壺酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
去白酒廠參觀心得篇六
白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)之一,而白酒的制作過程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠時的心得體會。
第一段:開場
白酒是中國飲食文化的重要組成部分,其歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠,深入了解了白酒的制作過程,了解了白酒的文化內(nèi)涵。
第二段:對白酒的自豪感
作為中國人,無法不感到對白酒制造技術(shù)的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料,而且工藝十分復雜,因此需要細心嚴謹?shù)闹谱鞴に嚭透叱募夹g(shù)。在參觀白酒廠時,看到生動的展示板和解說員的講解,我深刻體會到,白酒是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的重要要素,我們應該為此而自豪。
第三段:對制作工藝的認識
白酒制作的過程很繁瑣,需要經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個環(huán)節(jié)才能制成。其中,發(fā)酵是最為關鍵的步驟之一,因為發(fā)酵會決定白酒的質(zhì)量和口感。蒸餾的過程需要耗費大量的燃料和時間,必須一分不差的重視每個環(huán)節(jié),否則制作出的白酒質(zhì)量就會受到影響。在廠里看到了蒸餾車、陳酒室等各種設備,我對白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認識。
第四段:品嘗白酒的體驗
在參觀完整個白酒制作過程后,我們終于迎來了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣,嘗到喉中的美味,讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒,感受到了白酒的歷史和文化底蘊,讓我更為推崇白酒。
第五段:結(jié)尾感言
本次參觀不僅讓我對白酒有了更深入的認識和了解,也讓我明白了一個道理——勤儉持家,勤奮務實。制作白酒的工藝繁瑣,需要耐心和細心,才能制作出一瓶好酒。我們也應該用一份勤奮務實的鐘愛,生活才會更美好。
總之,白酒廠參觀之旅讓我受益良多。我相信,在不久的將來,白酒將會逐漸成為中國文化和藝術(shù)的代表之一,讓這個傳統(tǒng)的飲食文化得到推廣和宣傳。
去白酒廠參觀心得篇七
第一段:引入汾酒廠的歷史和文化背景(約200字)
參觀汾酒廠是我許久以來的心愿,因此當這個機會終于實現(xiàn)時,我感到非常激動和期待。作為中國最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,汾酒廠有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。汾酒的釀造技藝源遠流長,其歷史可追溯到遠古的商周時期。從那時起,汾酒就已經(jīng)成為中國白酒業(yè)的標桿之一,代表著中國傳統(tǒng)釀造工藝的精髓。因此,我期待著通過參觀汾酒廠,深入了解汾酒的釀造過程和文化內(nèi)涵。
第二段:對汾酒廠內(nèi)部參觀的詳細描述(約300字)
進入汾酒廠的大門,我們首先被廠區(qū)的宏偉氣勢所震撼。巍峨的廠房,整齊的生產(chǎn)線和繁忙的工作人員向我們展示了汾酒廠的規(guī)模和生產(chǎn)力。在廠內(nèi)參觀的過程中,我們逐步了解到汾酒的制作過程。從原料的選擇和處理,到發(fā)酵和蒸餾的步驟,再到瓶裝和包裝,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著汾酒廠工人們的智慧和經(jīng)驗。在蒸餾車間,我們親眼見到了將發(fā)酵液轉(zhuǎn)化為高度酒的神奇過程。整個車間彌漫著酒香,讓人陶醉其中。參觀結(jié)束后,我們還有幸品嘗了幾款不同年份的汾酒,更加體會到它的酒味和風格的獨特之處。
第三段:對汾酒文化的感悟(約300字)
參觀汾酒廠不僅讓我了解了汾酒的制作過程,更深入了解了它背后的文化內(nèi)涵。汾酒不僅僅是一種飲品,更是一個歷史悠久的文化符號。在參觀途中,我們了解到汾酒文化的重要組成部分是“四絕”,即色澤絕麗、香氣絕艷、味道絕佳、品質(zhì)絕倫。這種文化就如同釀酒的過程一樣,需要經(jīng)歷漫長的時間和不懈的努力才能達到極致。而汾酒所追求的不僅僅是酒的品質(zhì),更是對中國文化和傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚。這讓我深受觸動,對中國傳統(tǒng)文化有了更深的理解和認同。
第四段:對參觀的效果和感受的總結(jié)(約200字)
參觀汾酒廠后,我對汾酒的理解和認知得到了極大的加深。通過親眼目睹酒的制作過程和品嘗不同年份的汾酒,我更加意識到品質(zhì)和口感差異的形成與年限以及陳化等因素密不可分。汾酒作為中國白酒的代表之一,其獨特的風味和文化內(nèi)涵讓我深感自豪。參觀使我明白,成功的背后需要付出無數(shù)的辛勤努力和耐心,只有如此才能釀出高質(zhì)量的酒和傳承優(yōu)秀的文化。
第五段:對汾酒廠參觀體驗的總結(jié)和展望(約200字)
參觀汾酒廠是一個獨特的體驗,讓我對釀酒工藝和中國傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我希望將來還能有機會參觀其他著名的酒廠,進一步拓寬自己的視野。同時,我也希望汾酒這樣的白酒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展壯大,為更多的人帶來美味和文化享受。通過參觀汾酒廠,我相信我將更加珍惜中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,同時也更加自豪地品嘗到自己熟悉的酒。
去白酒廠參觀心得篇八
作為中國著名的白酒品牌,汾酒在國內(nèi)外擁有廣泛的知名度和美譽度。近日,我有幸參觀了汾酒廠,親身領略了這一百多年歷史的酒廠的魅力。在這次參觀中,我深深感受到了汾酒堅持“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念以及對文化傳承的重視。下面,我將詳細分享我參觀汾酒廠的心得體會。
第二段:產(chǎn)品展示
進入汾酒廠,首先映入眼簾的是一片整潔的展廳。在展廳的墻上懸掛著汾酒各個年份的產(chǎn)品,其中最為引人注目的是汾酒保存最完整的200年陳釀。漫步其中,可以感受到汾酒從釀造技術(shù)到包裝設計的不斷創(chuàng)新和承傳,每一瓶都是對傳統(tǒng)工藝的尊重和對品質(zhì)的追求。同時,展廳還展示了汾酒釀造過程中使用的傳統(tǒng)工具和器皿,使觀眾更加直觀地了解到汾酒的釀造歷程。
第三段:酒文化與傳承
汾酒廠不僅僅是一個釀酒場所,更是一個融合了豐富酒文化的場所。在參觀汾酒廠時,工作人員向我們介紹了汾酒的四大特點:香氣濃郁、酒體醇厚、口感柔和和回味悠長。這些特點正是汾酒受民間釀制方法和傳統(tǒng)工藝的影響,并憑借歷代釀酒師傅們的智慧和才干形成的。此外,工作人員還向我們介紹了汾酒的“四絕”,即酒爽口感絕、香氣濃郁絕、陳釀文化絕和生產(chǎn)工藝絕。這個講解使我對汾酒的品質(zhì)和文化有了更加深入的認識。
第四段:汾酒廠參觀
參觀汾酒廠,我們還得以一睹其釀酒的全過程。首先,我們來到了糖化車間,那里有一排排巨大的發(fā)酵罐,散發(fā)著酒香味。工作人員向我們介紹了糖化過程中的水、大曲和小麥等原材料的使用情況,并詳細講解了糖化的酒精發(fā)酵過程,使我們深入了解了汾酒的釀造工藝。然后,我們進入了儲藏酒窖,那里的溫度和濕度都經(jīng)過嚴格控制,為酒精的穩(wěn)定儲藏提供了良好的條件。最后,我們參觀了酒品包裝車間,這里整齊的生產(chǎn)線上包裝著一個個漂亮的瓶子,同時也體現(xiàn)了汾酒對品質(zhì)和形象的極致追求。
第五段:對參觀的感受和收獲
通過參觀汾酒廠,我深刻意識到了汾酒豐厚的歷史文化底蘊和對釀酒工藝的匠心獨運。汾酒廠用150多年的時間秉持著“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念,不斷創(chuàng)新和進步,讓汾酒成為享譽海內(nèi)外的名酒。參觀汾酒廠不僅滿足了我對名酒的好奇心,更讓我對中國傳統(tǒng)文化和釀酒工藝有了更深入的了解。我深深感受到,只有對傳統(tǒng)工藝的承傳和創(chuàng)新,才能讓品牌不斷煥發(fā)魅力,才能讓我們的文化得以傳承和弘揚。
總結(jié):
參觀汾酒廠是一次難得的學習機會和文化體驗,我深刻感受到了汾酒對傳統(tǒng)文化和釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新,以及它在國內(nèi)外市場上的競爭力和正面形象。這次參觀讓我更加自豪地飲用中國的汾酒,也更加堅定了對中國傳統(tǒng)文化的熱愛和支持。希望汾酒能在未來繼續(xù)保持其卓越品質(zhì)和文化魅力,為中國酒文化的發(fā)展做出更大的貢獻。
去白酒廠參觀心得篇九
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評選會上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富雪白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為;雪花啤酒;。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實踐老師來說,能夠近間隔了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費參觀雪花啤酒廠的機會。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的.啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)視局命名為;省級免檢產(chǎn)品;雪花牌;商標為遼寧省著名商標。作為公司在全國范圍內(nèi)重點推廣的品牌,雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進了公司的大門!
在解說員和公司領導的陪同下,我們滿懷求知欲看開始學習和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個開眼界!很多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進進博物館大廳,正中心是參觀流程圖,大致先容了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的具體的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的;雪花;能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
去白酒廠參觀心得篇十
今天,我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進工廠,我們就看見了青島啤酒四個字。往左走,就有一口噴泉,中心是一個啤酒瓶,邊上圍著八個小杯子。接著,我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓,和小缸一樣大。它是金色的,是橢圓形的。再往里走,有兩面藝術(shù)墻,是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯,另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機器先給瓶子灌酒,再把瓶口封住,你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的'。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走進去,啊我一下子滑到了最里面。原來,小屋的地是傾斜的,難怪我就像醉了一樣。
再往里走,就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸,有的大聲說話,有的舉起杯子,還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下,服務員端來一壺酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
去白酒廠參觀心得篇十一
4月10日一早,中國人民大學3+2項目12級酒店管理專業(yè)的同學們迎著春天朝霞,來到了他們盼望已久的中國最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)――張裕紅酒公司進行參觀學習。初到酒莊,同學們認真聽取了張裕品酒師對紅酒分類的介紹。品酒師還詳細講解了品酒的知識和方法,讓同學們品嘗了由張裕紅酒廠釀出的紅酒。
隨后同學們參觀了文化博物館。張裕博物館通過歷史實物、照片、資料等,展示了紅酒的由來和制作過程,以及張裕公司100余年的釀酒歷史和所取得的輝煌成就。學生們在參觀過程中真正體會到了中國葡萄酒文化的無窮魅力。
最后,同學們來到了釀酒制造車間,在參觀的過程中,結(jié)合課堂所學的知識提出了很多問題,對此講解員都一一做出解答。同學們不僅體驗了紅酒的釀酒過程,而且把書本的知識與實踐相結(jié)合,為日后的工作打好堅實的基礎。
走出酒廠,眼前一片春色,同學們臉上的笑容更是燦爛,大家都說參與本次參觀活動收獲滿滿。
中國人民大學3+2本碩連讀非常重視社會實踐,深受學生和家長的好評。下面育路留學小編就為大家介紹一下中國人民大學3+2留學項目的具體情況。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目介紹
為了引進國外優(yōu)質(zhì)教育資源,培養(yǎng)國內(nèi)急需的技能型人才,促進中英兩國的教育合作與交流,在中英兩國政府的支持下,中國人民大學積極尋求國際課程的開發(fā),于開展了英國高等教育項目即3+2多國留學國際本碩連讀項目,交由培訓學院具體承辦。3+2項目是英國高等院校普遍接受的.階段性學歷教育,具有高質(zhì)量的課程體系、先進的教學理念、學術(shù)與實踐相結(jié)合的課程特色,得到了世界各國的廣泛認可及好評。近年來,學校積極展學生升學范圍,3+2項目已與13個國家110余所大學建立了升學通道。即學生在中國人民大學學習3年后,可以選擇百余所大學繼續(xù)學習,最短1年即可獲得國內(nèi)外認可的本科學士學位并可直讀1年制碩士課程。教育部對留學歸國學生所獲學位根據(jù)相關條例給予認證。北京市政府將根據(jù)5月頒布的《北京市促進留學人員來京創(chuàng)業(yè)和工作暫行辦法》對留學歸國學生提供各種優(yōu)惠條件和安置工作。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目在人大歷時,已發(fā)展成為中國最具影響力的國際高等教育交流平臺,培養(yǎng)了數(shù)千名國內(nèi)外企業(yè)急需的國際化高素質(zhì)人才,受到了學生家長、國外合作院校及用人單位的認可和一致好評,獲得了良好的社會聲譽。205月,經(jīng)英國蘇格蘭學歷管理委員會嚴格審核后,特授予人大培訓學院“中國杰出中心”稱號;自至今,人大3+2多國留學本碩連讀項目被新浪、搜狐、中國教育在線等多家媒體評為“優(yōu)秀國際交流項目”、“優(yōu)秀國際教育項目”等。
以上是中國人民大學3+2留學項目的簡要介紹,希望能對有意申請中國人民大學留學的中國學生有所幫助。如有更多出國留學問題,歡迎撥打熱線電話400-088-6518咨詢育路出國留學專家?;驋呙柘路蕉S碼,關注微信留學預科中心,獲取更多的留學資訊。
去白酒廠參觀心得篇十二
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的酒廠生產(chǎn)流水線后,大家會有哪些
心得體會
呢?以下是小編為大家準備的關于參觀酒廠心得體會,歡迎大家前來參閱。
酒
為了踐行企業(yè)社會責任,幫助員工成長,并讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業(yè)環(huán)境,開拓視野,豐富知識,了解企業(yè)的最新動態(tài),管理理念及人才觀,更好的言傳身教,真正體驗"接地氣"。
上周由易總帶隊,鼎信基酒全體員工分別到兩個生產(chǎn)基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間,一到車間,董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況,更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程,隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過程及注意事項等。概括了"制曲"、釀造、勾調(diào)"三大技術(shù)構(gòu)成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點。尤其是車間對酒庫的規(guī)范管理,和對各類基酒、調(diào)味酒的儲存有序,讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州,來到了二車間,由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝,并現(xiàn)場給我們品嘗了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點、區(qū)別和出酒率。雖然時間緊,沒有詳細了解到其它工序的現(xiàn)場操作,但僅從這一天的學習使我深深體會到以下三點:第一點:酒行業(yè)在當今形勢下,如何在困難中生存,在行業(yè)中屹立不倒,怎樣才立不滅信念,接受紛繁復雜的激烈競爭。我認為必須樹立健全清新、超前的思路,規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才,及對路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點:公司帶我們到車間里參觀學習、接地氣,就是要求我們真正掌握專業(yè)知識,并結(jié)合運用到自身的工作中,只有對員工素質(zhì)和知識的提高,才能保證公司在市場中具備競爭力。第三點:公司的投入規(guī)模,軟件、硬件設施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力,尤其是電子商務營銷在我市同行更是屈指可數(shù),名列前茅。因此能夠在充滿生機和活力的企業(yè)工作自感榮耀,同時更深知肩上責任和任務重大,唯有更努力的工作,創(chuàng)造佳績,才能放眼未來。
?陽光燦爛,微風吹拂,今天是個高興的日子,因為我們今天要去壽光啤酒廠參觀學習,順便參觀菜博會,這對于我們從未去過菜博會的同事們來說是個很好的機會了,我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠,一進廠門熱情的主人便迎接我們,在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前,壽光啤酒廠舉步維艱,始終徘徊不前,市委市政府高瞻遠矚,果斷促成加入青啤,實現(xiàn)了壽光啤酒廠的飛躍發(fā)展。
我領略了"壽光管理模式"的企業(yè)文化和管理理念,感覺受益匪淺,同時也認識到了自己的不足和差距,這次學習無疑對于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義,對以后開拓思路、轉(zhuǎn)變理念,促進管理水平提高有積極的推動作用。?在參觀學習過程中,在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場管理方面、經(jīng)營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實際情況,其間有很多很多值得我們學習和借鑒之處。
先進行公司內(nèi)部管理整合,建立動態(tài)管理機制和單一首長負責制,形成了機構(gòu)精、層次少、效率高的"扁平式"組織機構(gòu)和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管?理體系。通過資質(zhì)模型的建立,為員工設計規(guī)劃了職工生涯,全員推行績效考核和崗位動態(tài)管理。在現(xiàn)場管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場管理模式,發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具,如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學化管理作用,使生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變,達到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會參觀,我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化,這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說這次參觀學習讓我受益匪淺,人們都說外面的世界很精彩,而我認為外面的發(fā)展真是快,短短幾年的時間壽光啤酒已躍居20萬千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠。在這里我看到了希望、看到了光明,我們知道我們的缺點還很多,還有很多不足,我相信我們會通過自身的不斷努力,不斷學習,完善自我,認識自我,很快的成長起來,為三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實踐老師來說,能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費參觀雪花啤酒廠的機會。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”,“雪花牌”商標為遼寧省著名商標。作為公司在全國范圍內(nèi)重點推廣的品牌,雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進了公司的大門!
在解說員和公司領導的陪同下,我們滿懷求知欲望開始學習和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進入博物館大廳,正中央是參觀流程圖,大致介紹了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的詳細的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
去白酒廠參觀心得篇十三
今天,我們在老師的帶領下參觀了致中和五加皮酒廠。致中和五加皮是我市特產(chǎn)之一,始創(chuàng)于1763年,創(chuàng)始人是徽州藥商朱仰懋先生。
一進大門,我們先參觀了科博園。在這里我們了解到,五加皮酒是一種保健酒,它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來源于《中庸》--“致中和,天地位焉,萬物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過的許多獎章:有1876年巴拿馬萬國博覽會銀獎、有浙江省知名商號和中華老字號等,今年又被評為中國馳名商標。
出了科博園,我們來到了生產(chǎn)車間,龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步:制作蜜酒時先把糯米蒸熟,加入適量的酒藥,讓其發(fā)酵到一定的程度,再加入白酒進行第二次發(fā)酵。三個月后進行壓榨,榨出的液汁就成了蜜酒,然后儲存起來,一年后經(jīng)處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里,兩個月后取頭汁,藥渣繼續(xù)用白酒浸泡,三個月后取二汁,把頭汁和二汁混合儲存,等到配制五加皮酒時把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻,經(jīng)化驗合格后沉淀、過濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的`藥材,聞到了一股股藥味及酒香。
最后,我們來到了灌裝車間,這里有三條流水線,我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上,隨著輸送帶的運轉(zhuǎn),它們先后通過浸泡機、外洗機、內(nèi)刷機,這樣,原先不干凈的瓶子就像全身洗過澡一樣變干凈了。接下去就是驗瓶,破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊,不愧是致中和好酒。咦!這是干什么?在一排燈光照射下,瓶子慢慢駛過,噢,原來這是在檢驗!主要檢查酒中有沒有異物,酒的凈含量夠不夠,這才讓它們過去。接下來就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套,貼商標,標上生產(chǎn)日期,最后就成了市場上賣的樣子。
這次參觀讓我對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——致中和五加皮酒有了更深的了解,愿致中和五加皮酒以其獨特的魅力,如同生命科學源源流長。