心得體會能夠幫助我們總結經驗、發(fā)現(xiàn)問題并找到解決的方法。如何撰寫一篇干貨滿滿、有啟示的心得體會?以下是小編為大家收集的一些心得體會范文,供大家參考學習。這些范文涉及到學習方法、職場經驗、人際關系、情緒管理等方面,不同的主題和觀點可以為我們提供更多思路和啟示。讓我們一起來看看吧,相信這些篇章會給我們帶來一些新的思考和啟發(fā),也幫助我們寫出更好的心得體會。
食堂滿意度調查心得體會篇一
食堂是我們日常生活中非常重要的一個環(huán)節(jié),人們三餐都需要在食堂里解決,因此食堂的環(huán)境、菜品、衛(wèi)生等方面顯得尤為重要。作為一名學生,我經常光顧學校食堂,對食堂的各個方面也有了一些了解。下面我將分享我近期進行的一次食堂調查,以及我的一些心得體會。
第二段:調查環(huán)節(jié)
為了進行這次食堂調查,我首先了解了我所在學校的食堂檔位、供應商、機構管理等方面的情況。然后,我以每個檔位中最受歡迎的菜品為切入點,對各個食堂檔位的菜品進行了評分,包括口感、營養(yǎng)、衛(wèi)生、價格等方面。此外,我還對食堂的環(huán)境、餐具清潔情況、排隊等因素進行了評估。
第三段:發(fā)現(xiàn)問題
在這次調查中,我發(fā)現(xiàn)了一些令人擔憂的問題。例如,有些食堂檔位無明顯標識的價格,導致消費者無法準確了解食品消費情況;還有一些檔位中的菜品缺乏營養(yǎng)成分,偏向于油膩口感;此外,在餐具衛(wèi)生方面,食堂存在一些非常不衛(wèi)生的情況,如清洗不徹底等。這些問題嚴重影響了食堂的形象和消費者的用餐體驗。
第四段:解決方案
針對上述問題,我提出了一些解決方案。為了解決價格不明確的問題,食堂可以設置明顯的標識;為了改善菜品營養(yǎng)不均衡的問題,可以引入更多新鮮的蔬果等營養(yǎng)成分豐富的食材,讓食品更加健康美味;同樣,食堂也需要加強對餐具的衛(wèi)生清潔工作,確保用餐的消費者能夠在放心的狀態(tài)下享用餐品。
第五段:總結
在這次食堂調查中,我了解了食堂的各個方面以及它們的影響,尤其是在菜品營養(yǎng)、餐具衛(wèi)生清潔等方面,還需要更完善的管理。同時,我也提出了一些問題解決的方案,希望能夠對學校食堂的進一步改善提供一些有價值的參考。在日后的食堂用餐中,我會注意以上問題,同時也希望更多的人能夠擁有更好的食堂用餐體驗。
食堂滿意度調查心得體會篇二
20xx年6月1日
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自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。(6)食堂規(guī)模:食堂很大的.有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調查心得體會篇三
近日,我和同學們對學校的食堂進行了調查,了解了學生們的飲食需求和食堂的運營情況。通過此次調查,我深刻地認識到食堂的重要性,也反思了自己的飲食習慣和安全意識。以下是我的調查心得和體會。
第一段:食堂在校園中的重要性與作用
食堂作為學校師生休息和用餐的重要場所,其作用和意義不可忽視。調查中,我們發(fā)現(xiàn)教學樓周邊的餐廳雖然價格和品質相對較好,但是往往需要較長的排隊和等候時間,而且價格普遍較貴,對部分學生來說不太實惠。食堂雖然價格相對較低,但相比餐廳而言,食品種類較為單調,菜品口味普遍適合大眾,缺乏個性化和創(chuàng)新,這是食堂在服務質量上需要改進的方面。總的來看,在滿足學生的基本需求方面,食堂還是起到了重要的作用。
第二段:學生們的飲食需求和評價
我們進行了問卷調查,發(fā)現(xiàn)大部分學生對食堂的寬帶、鍋底和醬料等基礎設施和調味品較為滿意,但是對于菜品的種類和口味有了更為多樣化的需求,特別是對于低糖低鹽、素菜和健康食品等方面的需求較為強烈。此外,有不少學生反映食堂的價格較為低廉,但同時也存在食品質量不穩(wěn)定,一個菜品的口感和品質存在差異。因此,為了滿足學生的飲食需求和味覺要求,食堂需要逐步進行改進和優(yōu)化。
第三段:食品安全意識與衛(wèi)生問題
我們在調查中也發(fā)現(xiàn),食品安全問題依然是學生和家長們非常關注的話題。有同學反映,存在底油太多、調味品含添加劑、肉類質量不佳等問題,這需要學校和食堂方面加強監(jiān)管和品控工作。此外,衛(wèi)生問題也是學生萬萬不可忽視的方面,如餐具的清洗、食品儲存、工作人員個人衛(wèi)生等方面存在一定程度的不規(guī)范性。因此,學校和食堂方面也需要積極采取措施,加強食品安全和衛(wèi)生的維護和管理。
第四段:食堂服務質量的提升
為了增強服務的質量和用戶的體驗感,食堂需要進行一系列改進措施。我們建議食堂方面可以根據(jù)學生對菜品口味和類型的需求進行調整和創(chuàng)新,關注學生的健康和營養(yǎng)均衡;在設施和設備方面,對廚房加強管理和規(guī)范化,如增加滅菌設備、強化食品儲存和管理等方面的改進;此外,維護和提升工作人員的個人素質和服務技能,確保能夠為學生提供高質量的服務。
第五段:個人飲食習慣與責任心的反思
調查中,我也開始反思自己的飲食習慣和責任心。如鍋里的雞蛋有沒有煮熟和放在冰箱里保存,點餐是否注意營養(yǎng)和健康等方面,在日常的生活中也需要重視和關注,不僅對自己身體健康的維護有好處,同時也是對學校個人責任心的體現(xiàn)。
總之,學校食堂調查讓我更加關注自己的飲食健康和學校食品安全問題,同時也深刻理解了食堂的重要性和作用。在未來的發(fā)展中,希望學校和食堂方面能夠更加注重食品安全和衛(wèi)生的維護,傾聽學生的需求和反饋意見,提供更為全面和優(yōu)質的服務。
食堂滿意度調查心得體會篇四
隨著COVID-19疫情的緩解,各個城市和學校也逐漸實行了線下食堂的開啟。然而,在食堂就餐存在多個問題,如食品安全、衛(wèi)生環(huán)境、價格等。為了更好地對食堂進行監(jiān)管和改善,我參與了一次食堂調查,并在此給大家分享一下我的心得和體會。
第二段:背景和目的
為什么要進行食堂調查?在這個市場經濟飛速發(fā)展的時代,食堂作為一種商業(yè)化的經營模式,需要不斷地適應市場的變化和消費者的需求。調查的目的則是為了發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,提高食堂的服務質量和顧客滿意度。
第三段:調查方法和過程
為了對食堂的各個方面進行全面的了解,我們采取了多種調查方法。首先我們通過對食堂環(huán)境和設施進行觀察和拍照,了解食堂的基本情況。然后我們通過對顧客的問卷調查,了解他們對食堂菜品、服務、價格等各方面的滿意度和意見。最后我們還停留在食堂吃了一頓飯,親身體驗了食堂的菜品和服務。
第四段:發(fā)現(xiàn)和反思
在我們的調查中,發(fā)現(xiàn)了不少令人擔憂的問題。首先,有些食品明顯過期或變質,存在食品安全隱患。其次,食堂的衛(wèi)生情況較差,沒有及時清理餐桌和地面垃圾。此外,食堂的菜品種類較為單一,口味也不夠豐富,存在服務和價格不盡人意的情況。
第五段:結語和展望
通過這次調查,我們對食堂的現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向有了更深入的了解。我們相信,在政府監(jiān)管和消費者監(jiān)督的推動下,食堂一定能夠不斷地改進和完善自己,提升服務質量和顧客滿意度,為廣大師生提供更加豐富、美味、健康和安全的餐飲服務。
食堂滿意度調查心得體會篇五
校園食堂工作人員
南昌工程學院校園食堂內
20年10月22日
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首先是,討論有關員工工作滿意度的各個方面,然后分工編制問題,制作問卷。然后實施問卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。
搜集信息,制作問卷,填問卷,資料整理分析,寫報告。
問卷調查為主結合訪談法和觀察法
1、提前與員工做好溝通,解除員工對問題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實想法,交談時注意禮貌用語,問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
2、調查工作符合實際并切實可行。
這次問卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿意度狀況,促進食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿意度,可以提高員工的工作熱情,同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關系,促進員工自身的發(fā)展。
我們此次分別從部門,性別,工作年限,職位,學歷程度,年齡等各方面對員工的基本情況進行調查,同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關系等方面展開。
員工滿意度分項評價:分別從部門,性別,學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析,重點分析了性別差異,學歷差異是否會對整體的滿意度產生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價:圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關系,工作管理等有關因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
此次發(fā)放問卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。
調查結果分析:
對工作環(huán)境的調查分析發(fā)現(xiàn),許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的,
大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開化。對于人際關系,大多數(shù)人認為食堂在人際關系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。
對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務,并沒有什么工作的興趣。
食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節(jié)人際關系,促進各個部門之間的協(xié)調,同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。
食堂滿意度調查心得體會篇六
“民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關,食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度,便于店面對食堂進一步加強管理、提高質量,徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關于食堂滿意度的調查。
調查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關意見和建議,發(fā)現(xiàn)食堂在質量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題,為食堂進一步改善提供參考。
調查的任務在于全面、準確、系統(tǒng)得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
1、綜合48份調查表格,本次調查對食堂的滿意度得分為91.91分,整體屬于基本滿意的狀態(tài)。
2、其中:
主要問題點:可以增加稀飯種類,例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯,夏季稀飯?zhí)珶?,建議提前燒制涼一些提供給員工。
(5)對于飯菜種類:很滿意人數(shù)占37.5%,基本滿意人數(shù)占37.5%,一般人數(shù)占21%,不太滿意人數(shù)占4% 主要問題點:整體質量下降,饅頭顏色有時白有時黃,大米質量不好,都是舊米,建議主食多元化,可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。
(6)對于供餐準時性:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占13%,一般人數(shù)占4% (7)供餐量充足:很滿意人數(shù)占72%,基本滿意人數(shù)占27%,不太滿意人數(shù)占2% 主要問題點:偶爾會出現(xiàn)此情況。
(8)對于食堂衛(wèi)生情況:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占15%,一般人數(shù)占2% 主要問題點:筷子與碗的消毒程度不夠,要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多,建議增設垃圾桶等衛(wèi)生用品。
通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調查,得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定,也發(fā)現(xiàn)了需要改進的地方,比如食堂的飯菜的味道,菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關問題。具體建議如下:
1、食堂應適當增加飯菜分量,提高飯菜質量。
2、應組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓,提高食堂營養(yǎng)的搭配,以及烹調技能。
3、議事園食堂高層建立一定的質量監(jiān)管體系,對食堂的飯菜質量進行監(jiān)控,應對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,購買原材料時,絕對不能購買“三無產品”,不得采購腐敗、變質材料。
4、食堂應適當增加菜的品種,注意營養(yǎng)搭配,改進菜式風格,設計多種花色品種,并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。
5、食堂的員工也應加強自己的修養(yǎng),端正服務態(tài)度。
食堂滿意度調查心得體會篇七
第一段:引言(150字)
食堂作為學校的主要餐廳,對學生們的生活起著重要的作用。為了更好地了解食堂的服務和品質,我特地進行了一次實地調查。通過這次調查,我對食堂的管理、食物質量和學生意見等方面有了更深入的了解。
第二段:食堂管理(250字)
在調查中,我發(fā)現(xiàn)食堂的管理非常重要。食堂的管理決定了食堂的秩序和服務質量。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)食堂工作人員都穿著整潔的工作服,工作臺面也保持干凈整潔。而且,食堂里的食品擺放有序,每道菜品都標有明確的名稱和價格,方便學生選擇。此外,食堂還注重食品的安全和衛(wèi)生,設有專門的消毒設備和處理廢棄物的設施,確保學生用餐的安全和環(huán)境的整潔。
第三段:食物質量(250字)
食物的質量是衡量一個食堂好壞的重要指標。通過與食堂廚師的交流和品嘗食物,我發(fā)現(xiàn)食堂提供的菜品種類豐富,而且味道鮮美可口。例如,糖醋排骨肉質鮮嫩,口感酸甜可口;雞蛋餅煎得金黃酥脆,香味四溢。此外,食堂還提供了各種口味的主食和湯品,滿足了不同學生對食物口味的需求。食堂還采用了新鮮食材和綠色蔬菜,為學生提供營養(yǎng)均衡的餐食。
第四段:學生意見(250字)
調查中,我也充分了解了學生們對食堂的看法和意見。有些學生表示,食堂菜品的價格較高,對于經濟條件較差的學生來說有一定的經濟壓力。還有一些學生對食物的口味和品種提出了一些建議,希望食堂能更加多樣化和個性化。在聽取這些意見后,食堂方面表示會積極改進,并盡量滿足學生們的需求。
第五段:總結(300字)
通過這次食堂調查,我深刻感受到食堂管理的重要性以及食物質量和學生意見對一個優(yōu)質食堂的影響。一個良好的食堂管理可以提供整潔衛(wèi)生的環(huán)境和規(guī)范的服務。高質量的食物可以滿足學生們對口味和營養(yǎng)的需求。而學生們的意見和建議,可以促使食堂不斷改進和完善,更好地為大家提供服務。因此,我認為食堂應該保持良好的管理,提供優(yōu)質的餐飲服務,并積極聽取學生的意見和建議,以滿足學生的需求和提升整體食堂品質。
總之,通過這次食堂調查,我對食堂管理、食物質量和學生意見等方面有了更全面的了解。同時,也意識到食堂在學校生活中的重要性和影響。希望食堂方面能夠不斷改進和完善,為學生們提供更好的餐飲服務。
食堂滿意度調查心得體會篇八
食堂是每個校園中不可缺少的一部分,它不僅提供了學生們的生活必需品,而且也成為了同學們聚集的場所之一。然而,不同食堂的服務質量和口味也有著較大的差別。為了更好地了解學生吃飯的情況,我參與了食堂調查,于是我在此和大家分享一下我的心得體會。
第二段:背景介紹
在調查前,我們首先要對參與的食堂進行規(guī)劃。我們考慮了各個食堂的人流量、菜品種類和價格等因素,最終選定了幾個重點食堂進行調查。這幾個重點食堂代表了不同特點的食堂,包括正餐食堂、快餐店和自選餐廳等。
第三段:調查結果
通過對多次觀察和問卷調查,我們得到了一些有趣的調查結果。首先,不同食堂的價格差異較大,有的食堂的生意火爆,而有的食堂人來人往但生意不佳。其次,學生對于食品衛(wèi)生和菜品質量的關注度較高,而對于服務質量的關注度不是很高。另外,學生們對食堂提供的食品種類和口味也有著比較多的意見和建議。
第四段:分析結果
從這些調查結果中,我們可以發(fā)現(xiàn),整個食堂行業(yè)仍然需要改進和提升。首先,食堂應該加強對于食品衛(wèi)生和菜品質量的管理,使之更加嚴格和規(guī)范,保障學生的健康。其次,食堂可以通過不斷改進菜品種類和口味,來滿足同學們的需要。最后,我們認為食堂在服務質量方面也需要加強,為顧客提供更好的服務體驗。
第五段:總結
在此次調查中,我們更加深入了解了食堂的運作和管理,也收獲了更多的認識和經驗。通過此次調查,我們也能夠更好地體會到同學們對于食堂的期望和需求。在以后的日子里,我們也希望能夠為食堂的發(fā)展和提升做出更多的貢獻。
食堂滿意度調查心得體會篇九
食堂是學校中最常見的餐飲場所,各個年齡段的學生都會在這里用餐。然而,食堂的衛(wèi)生、口味、營養(yǎng)以及價格都是大家關注的問題。為了了解我校食堂的實際情況,我們組織了一次調查。
第二段:調查方法
我們的調查主要采用了問卷調查和實地踩點兩種方法。問卷調查針對了學校各類學生,涉及了食堂的口味、衛(wèi)生、服務、價格等多個方面。實地踩點則是指我們在食堂吃過飯后的第一時間,進入廚房、清潔間等地,實地勘測食堂的衛(wèi)生狀況。
第三段:調查結果
從調查的結果來看,我校食堂整體來說還算不錯。食堂的口味方面,多數(shù)人認為可以接受;而在服務方面,不少學生對食堂工作人員的態(tài)度表示出了滿意。另外,食堂的餐具、桌椅等設施也得到了較高的評價。然而,令人擔憂的是,我們在實地踩點的時候,發(fā)現(xiàn)食堂的衛(wèi)生存在不小的問題。有些地方比較臟亂,可能會影響到學生的食品安全。
第四段:對比分析
與其他學校的食堂相比,我們的食堂總體表現(xiàn)得比較穩(wěn)健。但是,在口味、衛(wèi)生等方面還有不足之處。這既提醒了我們校園食品安全問題的存在,又要求我們更加認真對待食堂建設,發(fā)揮食堂的引領作用,滿足各類學生不同的需求。
第五段:未來規(guī)劃
不斷提高食堂服務質量,保障學生的食品安全健康,尤其是加強衛(wèi)生管理,防范食品污染和傳染性疾病的發(fā)生,是我校食堂需要努力改進的方向。另外,還需要注意優(yōu)化菜品結構,適當增加健康餐、素食等新種類,滿足更多學生的需求。呈現(xiàn)豐盈、多樣的選擇可能會增加食堂人氣,帶動校園餐飲服務的發(fā)展。同時,還需要制定和完善一系列的管理措施,加強虛假標稱、不良商業(yè)行為打擊等方面的監(jiān)管,確保食品質量與價格兩相匹配。
結論
學校食堂是廣大學生特別是留宿生必不可少的重要飲食場所,我們深入了解食堂情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,是保障學生健康安全,為校園打造良好校園文化氛圍不可或缺的環(huán)節(jié)。在今后的安排中我們需要繼續(xù)堅持、提升、完善這項工作。
食堂滿意度調查心得體會篇十
食堂作為學校的重要服務場所之一,對于提供學生們健康的飲食和豐富的營養(yǎng)非常重要。為了對學校食堂的服務和質量進行一次全面的了解,我進行了一次調查。通過對食堂環(huán)境、菜品種類、食物質量、價格以及服務態(tài)度等方面的觀察和考察,我深刻體會到了食堂的優(yōu)點和不足之處。
首先,食堂的環(huán)境給人留下了較為舒適和整潔的印象。食堂的設計注重了光線的利用,使整個空間明亮且通風。同時,桌椅的擺放和布局合理,讓人在就餐的同時感到舒適和自在。此外,食堂的衛(wèi)生狀況良好,地面和餐桌椅都保持著整潔??梢钥闯鰧W校對食堂的管理十分重視,給人們提供了一個良好的就餐環(huán)境。
其次,食堂提供的菜品種類繁多,滿足了學生們的不同口味需求。不同的菜系、豆?jié){、水果和面點應有盡有,其中“養(yǎng)生水果沙拉”、“鮮榨果汁”等新潮、健康的菜品備受歡迎。食堂還特別設置了素食窗口,為那些有特殊飲食需求的同學提供了方便。豐富的菜品種類滿足了大部分人的需求,使大家在食堂就餐有更多的選擇。
然而,盡管菜品種類繁多,但是食材的質量卻沒有達到令人滿意的程度。在觀察和調查的過程中,我發(fā)現(xiàn)有些肉類菜品的質量不佳,存在著口感不好和味道不鮮美的問題。部分同學曾反映,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)食物生疏或擱置時間較長而不新鮮的情況。這些問題的存在不僅影響了食堂的形象,也對學生們的健康產生了一定的影響。因此,食堂在提供豐富菜品的同時,應更加重視食材的質量,確保食物的新鮮和口感。
此外,食堂的價格相對較為合理。在各個窗口買飯,每份菜品的價格都在學生們可接受的范圍內。相比外面的餐館,食堂的價格要低廉很多,不僅給廣大學生提供了經濟實惠的就餐選擇,也減輕了家庭經濟負擔。然而,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)人多排隊的現(xiàn)象,尤其是在繁忙的用餐時間段,這給學生們帶來了不便。食堂應針對這一問題,在安排用餐時間和開展服務工作時進行優(yōu)化和改進,提高效率,減少排隊時間。
最后,食堂的服務態(tài)度需要進一步改善。在調查過程中,我發(fā)現(xiàn)有些食堂工作人員的服務態(tài)度欠佳,面對學生們的問題和建議時常常表現(xiàn)出不耐煩。這種不友好的態(tài)度讓人留下了不好的印象,也讓學生們在遇到問題時望而卻步。食堂作為服務場所,應該以學生為中心,提供優(yōu)質的服務,使學生們感受到關懷和溫暖。
總之,通過這次調查,我對學校食堂有了更深入的了解。整體而言,食堂在環(huán)境、菜品種類和價格方面做得相對較好,但是在食物質量和服務態(tài)度上仍有進一步改進的空間。希望學校和食堂能夠從學生和家長的反饋中吸取經驗教訓,持續(xù)改進食堂的服務水平,為學生們提供更好的就餐體驗。只有這樣,食堂才能真正成為學校的驕傲和學生們的福利。
食堂滿意度調查心得體會篇十一
本著“持續(xù)改進,消除不滿;顧客滿意,顧客忠誠”的宗旨,本調查通過對評估項目的滿意度調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,找出客戶期望改進的方面,指導公司內部人員進行有針對性的改進,提高改進效果,并回饋客戶,做到顧客滿意,最終實現(xiàn)顧客忠誠。
服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的`期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
5、員工相信自己所做的事是最有益顧客的,而不是認為自己騙了顧客的錢。誠信不僅僅是對顧客的表現(xiàn),也建立在長期的人品、信譽上,而員工就是老板人格和品格的證人,她們因此判斷選擇自己的“錢途”。
6、員工與顧客間有效的溝通,要學習有效溝通的技巧,用同理心傾聽顧客的話,從中真正領會顧客的需求。
7、員工與顧客間保持信任與信服,員工對顧客展露的親情和熱情只能讓顧客更加信任,像自己人一樣,這就是敬業(yè)。大部分美容院都能夠做到這一點,然而美容院最大的特點就是技術、就是服務,顧客還需要我們在溝通時表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這才能讓顧客信服。顧客回因此覺得親切,而不會失去與美容院的距離,反而不好意思、沒法再談價錢。
8、所有服務人員明了經營及服務的目標,美容院擁有自己的價值觀和文化準側,并有效的教育了所有的員工。
9、有一個準確而獨特的經營定位,使美容院在競爭中立于不敗之地,所有員工也明了自己的定位,并為之自豪。
10、很多美容院的經營是考美容師與顧客之間的感情聯(lián)系來擴大經營范圍的,一個好的顧客身邊總有好幾個好朋友。如果這家美容院給以他們足夠到位的服務后,并建立了良好的口碑,無形之中也會給美容院引來大量的客源,靠一傳十,十傳百的口碑效應來達到目的。如果人情與市場結合,隨之而來的人情生意,其結果可能喪失立場,喪失原則,生意會越來越難做,一個美容院的管理者應該要有堅定立場,讓人情銷售與市場銷售分開。
11、顧客是上帝不應該放在嘴上,而應該放在心上,真正懂得顧客心理的美容師是實實在在的為顧客著想的,而不是靠打點折扣,施點小恩小惠來滿足顧客的小要求。
食堂滿意度調查心得體會篇十二
xx年xx月xx1日
xx農林大學衣錦校區(qū)
xxx
xxx
在校學生
網(wǎng)絡問卷調查
問卷由xxx設計,全體成員討論決定
xxx
xxx、xxx、xxx
前言:自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。
在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調查心得體會篇十三
摘要:了解大學生滿意度不僅可以看出學生在校學習的態(tài)度和傾向,而且可以反映出一個側面反映出學校相關工作的績效和改進方向,促進學校發(fā)展,增強學校整體競爭力,同時做到學生受益學校發(fā)展的雙贏局面。
關鍵詞:大學生(上海第二工業(yè)大學)、滿意度、建議、改善、雙贏
一、調查背景
作為新世紀的大學生,是我們最先觸碰到時代的前沿;也是我們,心跳和著民族的脈搏;更是我們該去擔起建設有中國特色的社會主義、實現(xiàn)中華民族偉大復興的歷史使命。根據(jù)我小組的調查所知,在我國大學校園里,不少同學對自己的校園生活不滿,這是一個很嚴重的問題,因為這不僅反映出學校的相關工作做得不到位,而且同學們也會因對校園生活的不滿產生消極情緒,甚至做出消極行為。本應受到重視的這一問題,卻在如今的社會上得不到應有的重視??梢钥隙ǖ卣f,盡管之前已有零星的專家學者對其進行研究和分析,但是學校對這一問題的關注程度仍不大。大學生滿意度是指大學生對大學學習、生活一種總的心理感受與個人看法,它具有很強的個體差異性。了解大學生的滿意度不僅可以看出學生對在校學習的態(tài)度與傾向,而且可以從一個側面反映出學校相關工作的績效及改進方向。大學生對校園生活的滿意度又是大學生滿意度中較為重要的一項指標。
二、調查目的
我國在校大學生是一個龐大的群體,特別是近幾年,隨著高校的擴招,我國越來越多人能夠上大學。上大學是很多人的夢想,他們都憧憬著大學校園的生活,然而當他們進了大學后才發(fā)現(xiàn)大學生活并非所想的美好,取而代之的卻是對校園生活的不滿,大學生是十分寶貴的人才資源,他們對校園生活的體驗和感受,與他們的學業(yè)和成長密切相關。我們通過對他們的大學生活滿意度的調查結果向有關部門提出建議,并希望能引起學校對這一系列問題的關注,最終希望大學生對其大學的滿意度有所提升,從而能夠更好的學習。
三、調查問卷的分析
1、調查對象:二工大學生
2、地點的選擇:xxx工業(yè)大學
3、調查對象選擇:以學校為單位,隨機抽取30名同學(男女個半數(shù))進行調查。
調查的方法:以問卷的形式進行網(wǎng)上作答或在校園進行問卷調查
3、調查的結果
在莘莘學子的眼中大學是一個神圣而富有朝氣蓬勃的地方。當然,學校是以教學為主、培養(yǎng)多方面人才的地方。反觀此次的學生調查中,除了在學校設施上的不足,我們還看到學生與老師之間不僅存在著價值觀與人生觀上的差異,最重要的是我們之間也缺少了師生間的情誼。正所謂“一日為師,終身為父”,現(xiàn)今社會是什么讓我們的距離變得如此的遙遠。以下是根據(jù)調查所分析的一系列問題所在。
在學習的過程中,如果遇到了困難你會怎樣解決它們?
a、向講師或同學咨詢b、查閱資料,自行解決c、置之不理
對于這道題目的調查,竟然僅僅只有10%的學生選a,而卻又65%的學生選c,
評估是評學校人力、物力、財力資源作用的效域和效度,其中一項就包括評價學校辦學條件和設備的效用,對辦學條件和設備進行考察。評價的目的在于促進學校和主管部門加大投入,提高效率,使辦學條件和設備不斷改善,使其投人產出比不斷優(yōu)化,充分發(fā)揮辦學條件和設備的可能性效用和現(xiàn)實性效用,提高其對教學需要的適應度和滿足度。根據(jù)調查報告顯示(二工大),二工大的硬件設施總體上來說是比較完善的,但也存在一些不足之處。具體表現(xiàn)如下:學生宿舍。我們學校的學生宿舍分成三部分,河東、河南及小高層。河東宿舍的特點是每個廳有兩個熱水器,但晚上12點會準時斷電到第二天早上六點。1)河南宿舍及小高層宿舍則24小時都保持通電,但沒有熱水器,學生洗澡要到澡堂。對于那住在河南宿舍及小高層宿舍的學生來說,冬天或者下雨天洗澡就特麻煩,許多學生都希望在這一方面,學校條件若允許的話應給予注意。2)學生分配不合理。有大部分學生反映學生宿舍人員分配不合理,主要是學校沒注意到外地生與本地生的情況。學校有四人間宿舍和六人間宿舍,大部分外地生住的是六人間宿舍。
相比較而言,外地生的行李物品會多于本地生的行李物品,而外地生又住六人間則顯得宿舍空間過于窄小,因此,希望學校能在這方面給予注意。圖書室外圍(上網(wǎng)處)。說到圖文樓,這是我們學校一處非常好的學習地方,個方面的設備都很完善,但有許多喜歡在外圍上網(wǎng)的同學反映,2樓外圍上網(wǎng)的地方夏天上網(wǎng)光線過強,還很悶熱,主要是因為樓頂?shù)牟Aаb置。機房。學校機房的機器比較陳舊,反映也不是很好,包括實驗室機房的機器,反應比較緩慢,這些都需要學校在有條件的情況下進行改進。自習室。據(jù)一些同學反映,自習室冬天過于寒冷,不利于學生靜心自習,圖文樓在冬天的學生則過多。希望學校同樣在有條件的情況下在個別自習室安裝空調。交通。每到星期五的時候你總會看到學校周邊的公交站臺上有滿滿的人,如果你也是要回家,那么看到如此景像你會作何感想,其實造成我校公交車擁擠的原因是臨近周末,許多上海的同學都準備回家,不僅是我們二工大的同學還有杉達大學還金融大學的同學共同乘坐公交車去地鐵站,這樣就形成了周末公交的壓力。但是面對這種壓力學校卻看不見同學們的煩惱,每到這時候我最羨慕坐校車的老師了,不用擠公交,我希望學??梢钥吹轿覀兊臒?,建議學??梢酝渌髮W商量出更好的辦法以緩解交通壓力。
xx同志強調:“思想政治教育,在各級各類教育都要擺在重要的地位,任何時候都不能放松和削弱。要說素質,思想政治素質是最重要的素質。不斷增強學生和群眾的愛國主義、集體主義、社會主義思想,是素質教育的靈魂。
食堂滿意度調查心得體會篇十四
一般意義上的工作滿意度,通常是指某個人在組織內進行工作的過程中,對工作本身及其有關方面(包括工作環(huán)境、工作狀態(tài)、工作方式、工作壓力、挑戰(zhàn)性、工作中的人際關系等等)有良性感受的心理狀態(tài)。
工作滿意度概念的界定
綜合性的定義:對工作滿意度作一般性的解釋,認為工作滿意度是單一的概念,是對工作本身及有關環(huán)境所持的一種態(tài)度或看法,是對其工作角色的整體情感反應,不涉及工作滿意度的面向、形成的原因與過程。
差距性的定義:指工作滿意的程度視個人實得報酬與其認為應得報酬之差距而定。也就是“他們所得到”與“他們期望得到”之間的差距。差距愈小,滿意的程度愈大,因此這種定義又被稱為“需求缺陷性定義”。
參考架構性的定義:支持此定義的學者認為影響人的態(tài)度及行為最重要因素,是人們對于這些客觀特征的主觀知覺及解釋,這種知覺與解釋則受個人自我參考架構的影響。因此,此類定義可以說是特殊構面的滿意,其特征是工作者對特殊構面的情感反應。
工作滿意度與人的職業(yè)生涯
從組織的角度看,個人工作滿意度的高低,不僅是影響組織業(yè)績的重要因素,而且是影響人才是否流動的重要因素,也是影響個人職業(yè)生涯發(fā)展路徑的重要因素。員工的流動與工作滿意度之間存在著緊密的反向聯(lián)系,而與抓工作、與績效之間的關系則較小。
工作滿意度的意義:
影響工作滿意度的因素有哪些呢?
(一)決定工作滿意度的根本因素
(二)工作五核心因素
學者在大量進行工作分析的基礎上,提出了工作由“技能多樣性、任務完整性、任務重要性、工作自主性和工作結果反饋五個核心”因素構成的學說。herzberg認為影響工作滿意度的因素分為:物理環(huán)境因素、社會因素和個人心理因素。
物理環(huán)境因素包括工作場所的條件、環(huán)境和設施等;
社會因素是指員工對工作單位管理方面的態(tài)度,以及對該單位的認同、歸屬程度;
俞問釗對128名合資企業(yè)員工的調查中發(fā)現(xiàn),影響合資企業(yè)員工工作滿意度的因素主要有:個人因素、領導水平、工作特性、工作條件、福利待遇、工作報酬和同事關系。同時研究員發(fā)現(xiàn)員工的性別、年齡、文化程度、職務級別、任職級別,、任職年限等人口和職業(yè)變量對工作滿意度有顯著的影響。
食堂滿意度調查心得體會篇十五
最近有新聞頻頻爆出,有高校的學生通過建議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生,這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關心與關注。面對瘋漲的物價,高校食堂怎么做才會既保證利益,有保證質量呢?食堂怎樣才能頂住壓力,保證滿意度呢?面對學生的抱怨,政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例,食堂怎么做才能權衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關系呢?學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢?為此,我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調查。
根據(jù)調查顯示針對學校食堂的飯菜的質量,食堂的衛(wèi)生情況,服務人員的服務態(tài)度,同學的就餐選擇,價格等方面進行了調查。對于飯菜的質量方面,同學們都認為在平時食堂菜色豐富,只是口味偏重;但是假期的飯菜質量就大大不如平時。針對食堂的衛(wèi)生情況同學們普遍認為質量一般,還應該要提高使人覺得更放心。服務人員的態(tài)度在不同的窗口有不同的態(tài)度,多數(shù)的服務人員態(tài)度還好,個別窗口服務人員態(tài)度不善。關于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后,大多數(shù)的同學的首要選擇是方便,部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的,也有同學看重的是價格,更有同學會根據(jù)服務人員的態(tài)度來進行選擇。
由調查結果可知,95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情況,這說明食堂的工作人員的服務質量還有待提高,要更加耐心細致,不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的`方式來保證自身利潤。而在價格方面,同學們認為食堂的價格還是比較合理的。其中,85%同學每月消費在300~500元之間,11%的同學消費在500~700之間,另有4%的人消費在300元以下。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式,對于配合現(xiàn)金付款的方式,87%的同學選擇了支持,11%的同學持無所謂態(tài)度,由此看來,現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便,食堂應繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式??偟膩碚f,同學們對食堂滿意程度一般,不同被調查者分別希望食堂從質量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務態(tài)度上改進,尤其是在飯菜質量和工作人員的服務態(tài)度上,同時規(guī)范食堂的用餐秩序,自覺排隊用餐,為同學們提供一個更好的用餐環(huán)境。
通過對三食堂的滿意度問卷調查,我們分析出三食堂主要存在以下問題:食堂工作人員服務態(tài)度差,存在故意刷錯卡,打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重,飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不好等等。
針對以上問題,我們經過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制,營業(yè)額越高利潤就越高,所以他們會較少的考慮學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重,是因為長沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂廚師一般是從本地招聘,所以口味偏重,資料共享平臺。關于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題,主要是因為食堂硬件條件較差,設施不齊全,食堂機構追求利益化,食堂承包者壓縮成本,影響學生利益。
1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。
4、定期進行意見反饋,調查學生滿意度,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調整改進措施,做學生滿意食堂。
顧客滿意度分析報告
服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
食堂滿意度調查心得體會篇十六
20xx年6月1日
浙江農林大學衣錦校區(qū)
謝遠洋
謝遠洋
在校學生
網(wǎng)絡問卷調查
問卷由楊關紅設計,全體成員討論決定
張雷雷
xxxxx
自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的.一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,xx人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,xx人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(xx)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調查心得體會篇一
食堂是我們日常生活中非常重要的一個環(huán)節(jié),人們三餐都需要在食堂里解決,因此食堂的環(huán)境、菜品、衛(wèi)生等方面顯得尤為重要。作為一名學生,我經常光顧學校食堂,對食堂的各個方面也有了一些了解。下面我將分享我近期進行的一次食堂調查,以及我的一些心得體會。
第二段:調查環(huán)節(jié)
為了進行這次食堂調查,我首先了解了我所在學校的食堂檔位、供應商、機構管理等方面的情況。然后,我以每個檔位中最受歡迎的菜品為切入點,對各個食堂檔位的菜品進行了評分,包括口感、營養(yǎng)、衛(wèi)生、價格等方面。此外,我還對食堂的環(huán)境、餐具清潔情況、排隊等因素進行了評估。
第三段:發(fā)現(xiàn)問題
在這次調查中,我發(fā)現(xiàn)了一些令人擔憂的問題。例如,有些食堂檔位無明顯標識的價格,導致消費者無法準確了解食品消費情況;還有一些檔位中的菜品缺乏營養(yǎng)成分,偏向于油膩口感;此外,在餐具衛(wèi)生方面,食堂存在一些非常不衛(wèi)生的情況,如清洗不徹底等。這些問題嚴重影響了食堂的形象和消費者的用餐體驗。
第四段:解決方案
針對上述問題,我提出了一些解決方案。為了解決價格不明確的問題,食堂可以設置明顯的標識;為了改善菜品營養(yǎng)不均衡的問題,可以引入更多新鮮的蔬果等營養(yǎng)成分豐富的食材,讓食品更加健康美味;同樣,食堂也需要加強對餐具的衛(wèi)生清潔工作,確保用餐的消費者能夠在放心的狀態(tài)下享用餐品。
第五段:總結
在這次食堂調查中,我了解了食堂的各個方面以及它們的影響,尤其是在菜品營養(yǎng)、餐具衛(wèi)生清潔等方面,還需要更完善的管理。同時,我也提出了一些問題解決的方案,希望能夠對學校食堂的進一步改善提供一些有價值的參考。在日后的食堂用餐中,我會注意以上問題,同時也希望更多的人能夠擁有更好的食堂用餐體驗。
食堂滿意度調查心得體會篇二
20xx年6月1日
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自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。(6)食堂規(guī)模:食堂很大的.有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調查心得體會篇三
近日,我和同學們對學校的食堂進行了調查,了解了學生們的飲食需求和食堂的運營情況。通過此次調查,我深刻地認識到食堂的重要性,也反思了自己的飲食習慣和安全意識。以下是我的調查心得和體會。
第一段:食堂在校園中的重要性與作用
食堂作為學校師生休息和用餐的重要場所,其作用和意義不可忽視。調查中,我們發(fā)現(xiàn)教學樓周邊的餐廳雖然價格和品質相對較好,但是往往需要較長的排隊和等候時間,而且價格普遍較貴,對部分學生來說不太實惠。食堂雖然價格相對較低,但相比餐廳而言,食品種類較為單調,菜品口味普遍適合大眾,缺乏個性化和創(chuàng)新,這是食堂在服務質量上需要改進的方面。總的來看,在滿足學生的基本需求方面,食堂還是起到了重要的作用。
第二段:學生們的飲食需求和評價
我們進行了問卷調查,發(fā)現(xiàn)大部分學生對食堂的寬帶、鍋底和醬料等基礎設施和調味品較為滿意,但是對于菜品的種類和口味有了更為多樣化的需求,特別是對于低糖低鹽、素菜和健康食品等方面的需求較為強烈。此外,有不少學生反映食堂的價格較為低廉,但同時也存在食品質量不穩(wěn)定,一個菜品的口感和品質存在差異。因此,為了滿足學生的飲食需求和味覺要求,食堂需要逐步進行改進和優(yōu)化。
第三段:食品安全意識與衛(wèi)生問題
我們在調查中也發(fā)現(xiàn),食品安全問題依然是學生和家長們非常關注的話題。有同學反映,存在底油太多、調味品含添加劑、肉類質量不佳等問題,這需要學校和食堂方面加強監(jiān)管和品控工作。此外,衛(wèi)生問題也是學生萬萬不可忽視的方面,如餐具的清洗、食品儲存、工作人員個人衛(wèi)生等方面存在一定程度的不規(guī)范性。因此,學校和食堂方面也需要積極采取措施,加強食品安全和衛(wèi)生的維護和管理。
第四段:食堂服務質量的提升
為了增強服務的質量和用戶的體驗感,食堂需要進行一系列改進措施。我們建議食堂方面可以根據(jù)學生對菜品口味和類型的需求進行調整和創(chuàng)新,關注學生的健康和營養(yǎng)均衡;在設施和設備方面,對廚房加強管理和規(guī)范化,如增加滅菌設備、強化食品儲存和管理等方面的改進;此外,維護和提升工作人員的個人素質和服務技能,確保能夠為學生提供高質量的服務。
第五段:個人飲食習慣與責任心的反思
調查中,我也開始反思自己的飲食習慣和責任心。如鍋里的雞蛋有沒有煮熟和放在冰箱里保存,點餐是否注意營養(yǎng)和健康等方面,在日常的生活中也需要重視和關注,不僅對自己身體健康的維護有好處,同時也是對學校個人責任心的體現(xiàn)。
總之,學校食堂調查讓我更加關注自己的飲食健康和學校食品安全問題,同時也深刻理解了食堂的重要性和作用。在未來的發(fā)展中,希望學校和食堂方面能夠更加注重食品安全和衛(wèi)生的維護,傾聽學生的需求和反饋意見,提供更為全面和優(yōu)質的服務。
食堂滿意度調查心得體會篇四
隨著COVID-19疫情的緩解,各個城市和學校也逐漸實行了線下食堂的開啟。然而,在食堂就餐存在多個問題,如食品安全、衛(wèi)生環(huán)境、價格等。為了更好地對食堂進行監(jiān)管和改善,我參與了一次食堂調查,并在此給大家分享一下我的心得和體會。
第二段:背景和目的
為什么要進行食堂調查?在這個市場經濟飛速發(fā)展的時代,食堂作為一種商業(yè)化的經營模式,需要不斷地適應市場的變化和消費者的需求。調查的目的則是為了發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,提高食堂的服務質量和顧客滿意度。
第三段:調查方法和過程
為了對食堂的各個方面進行全面的了解,我們采取了多種調查方法。首先我們通過對食堂環(huán)境和設施進行觀察和拍照,了解食堂的基本情況。然后我們通過對顧客的問卷調查,了解他們對食堂菜品、服務、價格等各方面的滿意度和意見。最后我們還停留在食堂吃了一頓飯,親身體驗了食堂的菜品和服務。
第四段:發(fā)現(xiàn)和反思
在我們的調查中,發(fā)現(xiàn)了不少令人擔憂的問題。首先,有些食品明顯過期或變質,存在食品安全隱患。其次,食堂的衛(wèi)生情況較差,沒有及時清理餐桌和地面垃圾。此外,食堂的菜品種類較為單一,口味也不夠豐富,存在服務和價格不盡人意的情況。
第五段:結語和展望
通過這次調查,我們對食堂的現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向有了更深入的了解。我們相信,在政府監(jiān)管和消費者監(jiān)督的推動下,食堂一定能夠不斷地改進和完善自己,提升服務質量和顧客滿意度,為廣大師生提供更加豐富、美味、健康和安全的餐飲服務。
食堂滿意度調查心得體會篇五
校園食堂工作人員
南昌工程學院校園食堂內
20年10月22日
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首先是,討論有關員工工作滿意度的各個方面,然后分工編制問題,制作問卷。然后實施問卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。
搜集信息,制作問卷,填問卷,資料整理分析,寫報告。
問卷調查為主結合訪談法和觀察法
1、提前與員工做好溝通,解除員工對問題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實想法,交談時注意禮貌用語,問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
2、調查工作符合實際并切實可行。
這次問卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿意度狀況,促進食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿意度,可以提高員工的工作熱情,同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關系,促進員工自身的發(fā)展。
我們此次分別從部門,性別,工作年限,職位,學歷程度,年齡等各方面對員工的基本情況進行調查,同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關系等方面展開。
員工滿意度分項評價:分別從部門,性別,學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析,重點分析了性別差異,學歷差異是否會對整體的滿意度產生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價:圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關系,工作管理等有關因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
此次發(fā)放問卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。
調查結果分析:
對工作環(huán)境的調查分析發(fā)現(xiàn),許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的,
大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開化。對于人際關系,大多數(shù)人認為食堂在人際關系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。
對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務,并沒有什么工作的興趣。
食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節(jié)人際關系,促進各個部門之間的協(xié)調,同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。
食堂滿意度調查心得體會篇六
“民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關,食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度,便于店面對食堂進一步加強管理、提高質量,徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關于食堂滿意度的調查。
調查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關意見和建議,發(fā)現(xiàn)食堂在質量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題,為食堂進一步改善提供參考。
調查的任務在于全面、準確、系統(tǒng)得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
1、綜合48份調查表格,本次調查對食堂的滿意度得分為91.91分,整體屬于基本滿意的狀態(tài)。
2、其中:
主要問題點:可以增加稀飯種類,例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯,夏季稀飯?zhí)珶?,建議提前燒制涼一些提供給員工。
(5)對于飯菜種類:很滿意人數(shù)占37.5%,基本滿意人數(shù)占37.5%,一般人數(shù)占21%,不太滿意人數(shù)占4% 主要問題點:整體質量下降,饅頭顏色有時白有時黃,大米質量不好,都是舊米,建議主食多元化,可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。
(6)對于供餐準時性:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占13%,一般人數(shù)占4% (7)供餐量充足:很滿意人數(shù)占72%,基本滿意人數(shù)占27%,不太滿意人數(shù)占2% 主要問題點:偶爾會出現(xiàn)此情況。
(8)對于食堂衛(wèi)生情況:很滿意人數(shù)占83%,基本滿意人數(shù)占15%,一般人數(shù)占2% 主要問題點:筷子與碗的消毒程度不夠,要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多,建議增設垃圾桶等衛(wèi)生用品。
通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調查,得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定,也發(fā)現(xiàn)了需要改進的地方,比如食堂的飯菜的味道,菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關問題。具體建議如下:
1、食堂應適當增加飯菜分量,提高飯菜質量。
2、應組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓,提高食堂營養(yǎng)的搭配,以及烹調技能。
3、議事園食堂高層建立一定的質量監(jiān)管體系,對食堂的飯菜質量進行監(jiān)控,應對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,購買原材料時,絕對不能購買“三無產品”,不得采購腐敗、變質材料。
4、食堂應適當增加菜的品種,注意營養(yǎng)搭配,改進菜式風格,設計多種花色品種,并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。
5、食堂的員工也應加強自己的修養(yǎng),端正服務態(tài)度。
食堂滿意度調查心得體會篇七
第一段:引言(150字)
食堂作為學校的主要餐廳,對學生們的生活起著重要的作用。為了更好地了解食堂的服務和品質,我特地進行了一次實地調查。通過這次調查,我對食堂的管理、食物質量和學生意見等方面有了更深入的了解。
第二段:食堂管理(250字)
在調查中,我發(fā)現(xiàn)食堂的管理非常重要。食堂的管理決定了食堂的秩序和服務質量。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)食堂工作人員都穿著整潔的工作服,工作臺面也保持干凈整潔。而且,食堂里的食品擺放有序,每道菜品都標有明確的名稱和價格,方便學生選擇。此外,食堂還注重食品的安全和衛(wèi)生,設有專門的消毒設備和處理廢棄物的設施,確保學生用餐的安全和環(huán)境的整潔。
第三段:食物質量(250字)
食物的質量是衡量一個食堂好壞的重要指標。通過與食堂廚師的交流和品嘗食物,我發(fā)現(xiàn)食堂提供的菜品種類豐富,而且味道鮮美可口。例如,糖醋排骨肉質鮮嫩,口感酸甜可口;雞蛋餅煎得金黃酥脆,香味四溢。此外,食堂還提供了各種口味的主食和湯品,滿足了不同學生對食物口味的需求。食堂還采用了新鮮食材和綠色蔬菜,為學生提供營養(yǎng)均衡的餐食。
第四段:學生意見(250字)
調查中,我也充分了解了學生們對食堂的看法和意見。有些學生表示,食堂菜品的價格較高,對于經濟條件較差的學生來說有一定的經濟壓力。還有一些學生對食物的口味和品種提出了一些建議,希望食堂能更加多樣化和個性化。在聽取這些意見后,食堂方面表示會積極改進,并盡量滿足學生們的需求。
第五段:總結(300字)
通過這次食堂調查,我深刻感受到食堂管理的重要性以及食物質量和學生意見對一個優(yōu)質食堂的影響。一個良好的食堂管理可以提供整潔衛(wèi)生的環(huán)境和規(guī)范的服務。高質量的食物可以滿足學生們對口味和營養(yǎng)的需求。而學生們的意見和建議,可以促使食堂不斷改進和完善,更好地為大家提供服務。因此,我認為食堂應該保持良好的管理,提供優(yōu)質的餐飲服務,并積極聽取學生的意見和建議,以滿足學生的需求和提升整體食堂品質。
總之,通過這次食堂調查,我對食堂管理、食物質量和學生意見等方面有了更全面的了解。同時,也意識到食堂在學校生活中的重要性和影響。希望食堂方面能夠不斷改進和完善,為學生們提供更好的餐飲服務。
食堂滿意度調查心得體會篇八
食堂是每個校園中不可缺少的一部分,它不僅提供了學生們的生活必需品,而且也成為了同學們聚集的場所之一。然而,不同食堂的服務質量和口味也有著較大的差別。為了更好地了解學生吃飯的情況,我參與了食堂調查,于是我在此和大家分享一下我的心得體會。
第二段:背景介紹
在調查前,我們首先要對參與的食堂進行規(guī)劃。我們考慮了各個食堂的人流量、菜品種類和價格等因素,最終選定了幾個重點食堂進行調查。這幾個重點食堂代表了不同特點的食堂,包括正餐食堂、快餐店和自選餐廳等。
第三段:調查結果
通過對多次觀察和問卷調查,我們得到了一些有趣的調查結果。首先,不同食堂的價格差異較大,有的食堂的生意火爆,而有的食堂人來人往但生意不佳。其次,學生對于食品衛(wèi)生和菜品質量的關注度較高,而對于服務質量的關注度不是很高。另外,學生們對食堂提供的食品種類和口味也有著比較多的意見和建議。
第四段:分析結果
從這些調查結果中,我們可以發(fā)現(xiàn),整個食堂行業(yè)仍然需要改進和提升。首先,食堂應該加強對于食品衛(wèi)生和菜品質量的管理,使之更加嚴格和規(guī)范,保障學生的健康。其次,食堂可以通過不斷改進菜品種類和口味,來滿足同學們的需要。最后,我們認為食堂在服務質量方面也需要加強,為顧客提供更好的服務體驗。
第五段:總結
在此次調查中,我們更加深入了解了食堂的運作和管理,也收獲了更多的認識和經驗。通過此次調查,我們也能夠更好地體會到同學們對于食堂的期望和需求。在以后的日子里,我們也希望能夠為食堂的發(fā)展和提升做出更多的貢獻。
食堂滿意度調查心得體會篇九
食堂是學校中最常見的餐飲場所,各個年齡段的學生都會在這里用餐。然而,食堂的衛(wèi)生、口味、營養(yǎng)以及價格都是大家關注的問題。為了了解我校食堂的實際情況,我們組織了一次調查。
第二段:調查方法
我們的調查主要采用了問卷調查和實地踩點兩種方法。問卷調查針對了學校各類學生,涉及了食堂的口味、衛(wèi)生、服務、價格等多個方面。實地踩點則是指我們在食堂吃過飯后的第一時間,進入廚房、清潔間等地,實地勘測食堂的衛(wèi)生狀況。
第三段:調查結果
從調查的結果來看,我校食堂整體來說還算不錯。食堂的口味方面,多數(shù)人認為可以接受;而在服務方面,不少學生對食堂工作人員的態(tài)度表示出了滿意。另外,食堂的餐具、桌椅等設施也得到了較高的評價。然而,令人擔憂的是,我們在實地踩點的時候,發(fā)現(xiàn)食堂的衛(wèi)生存在不小的問題。有些地方比較臟亂,可能會影響到學生的食品安全。
第四段:對比分析
與其他學校的食堂相比,我們的食堂總體表現(xiàn)得比較穩(wěn)健。但是,在口味、衛(wèi)生等方面還有不足之處。這既提醒了我們校園食品安全問題的存在,又要求我們更加認真對待食堂建設,發(fā)揮食堂的引領作用,滿足各類學生不同的需求。
第五段:未來規(guī)劃
不斷提高食堂服務質量,保障學生的食品安全健康,尤其是加強衛(wèi)生管理,防范食品污染和傳染性疾病的發(fā)生,是我校食堂需要努力改進的方向。另外,還需要注意優(yōu)化菜品結構,適當增加健康餐、素食等新種類,滿足更多學生的需求。呈現(xiàn)豐盈、多樣的選擇可能會增加食堂人氣,帶動校園餐飲服務的發(fā)展。同時,還需要制定和完善一系列的管理措施,加強虛假標稱、不良商業(yè)行為打擊等方面的監(jiān)管,確保食品質量與價格兩相匹配。
結論
學校食堂是廣大學生特別是留宿生必不可少的重要飲食場所,我們深入了解食堂情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,是保障學生健康安全,為校園打造良好校園文化氛圍不可或缺的環(huán)節(jié)。在今后的安排中我們需要繼續(xù)堅持、提升、完善這項工作。
食堂滿意度調查心得體會篇十
食堂作為學校的重要服務場所之一,對于提供學生們健康的飲食和豐富的營養(yǎng)非常重要。為了對學校食堂的服務和質量進行一次全面的了解,我進行了一次調查。通過對食堂環(huán)境、菜品種類、食物質量、價格以及服務態(tài)度等方面的觀察和考察,我深刻體會到了食堂的優(yōu)點和不足之處。
首先,食堂的環(huán)境給人留下了較為舒適和整潔的印象。食堂的設計注重了光線的利用,使整個空間明亮且通風。同時,桌椅的擺放和布局合理,讓人在就餐的同時感到舒適和自在。此外,食堂的衛(wèi)生狀況良好,地面和餐桌椅都保持著整潔??梢钥闯鰧W校對食堂的管理十分重視,給人們提供了一個良好的就餐環(huán)境。
其次,食堂提供的菜品種類繁多,滿足了學生們的不同口味需求。不同的菜系、豆?jié){、水果和面點應有盡有,其中“養(yǎng)生水果沙拉”、“鮮榨果汁”等新潮、健康的菜品備受歡迎。食堂還特別設置了素食窗口,為那些有特殊飲食需求的同學提供了方便。豐富的菜品種類滿足了大部分人的需求,使大家在食堂就餐有更多的選擇。
然而,盡管菜品種類繁多,但是食材的質量卻沒有達到令人滿意的程度。在觀察和調查的過程中,我發(fā)現(xiàn)有些肉類菜品的質量不佳,存在著口感不好和味道不鮮美的問題。部分同學曾反映,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)食物生疏或擱置時間較長而不新鮮的情況。這些問題的存在不僅影響了食堂的形象,也對學生們的健康產生了一定的影響。因此,食堂在提供豐富菜品的同時,應更加重視食材的質量,確保食物的新鮮和口感。
此外,食堂的價格相對較為合理。在各個窗口買飯,每份菜品的價格都在學生們可接受的范圍內。相比外面的餐館,食堂的價格要低廉很多,不僅給廣大學生提供了經濟實惠的就餐選擇,也減輕了家庭經濟負擔。然而,有時候在食堂就餐會出現(xiàn)人多排隊的現(xiàn)象,尤其是在繁忙的用餐時間段,這給學生們帶來了不便。食堂應針對這一問題,在安排用餐時間和開展服務工作時進行優(yōu)化和改進,提高效率,減少排隊時間。
最后,食堂的服務態(tài)度需要進一步改善。在調查過程中,我發(fā)現(xiàn)有些食堂工作人員的服務態(tài)度欠佳,面對學生們的問題和建議時常常表現(xiàn)出不耐煩。這種不友好的態(tài)度讓人留下了不好的印象,也讓學生們在遇到問題時望而卻步。食堂作為服務場所,應該以學生為中心,提供優(yōu)質的服務,使學生們感受到關懷和溫暖。
總之,通過這次調查,我對學校食堂有了更深入的了解。整體而言,食堂在環(huán)境、菜品種類和價格方面做得相對較好,但是在食物質量和服務態(tài)度上仍有進一步改進的空間。希望學校和食堂能夠從學生和家長的反饋中吸取經驗教訓,持續(xù)改進食堂的服務水平,為學生們提供更好的就餐體驗。只有這樣,食堂才能真正成為學校的驕傲和學生們的福利。
食堂滿意度調查心得體會篇十一
本著“持續(xù)改進,消除不滿;顧客滿意,顧客忠誠”的宗旨,本調查通過對評估項目的滿意度調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,找出客戶期望改進的方面,指導公司內部人員進行有針對性的改進,提高改進效果,并回饋客戶,做到顧客滿意,最終實現(xiàn)顧客忠誠。
服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的`期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
5、員工相信自己所做的事是最有益顧客的,而不是認為自己騙了顧客的錢。誠信不僅僅是對顧客的表現(xiàn),也建立在長期的人品、信譽上,而員工就是老板人格和品格的證人,她們因此判斷選擇自己的“錢途”。
6、員工與顧客間有效的溝通,要學習有效溝通的技巧,用同理心傾聽顧客的話,從中真正領會顧客的需求。
7、員工與顧客間保持信任與信服,員工對顧客展露的親情和熱情只能讓顧客更加信任,像自己人一樣,這就是敬業(yè)。大部分美容院都能夠做到這一點,然而美容院最大的特點就是技術、就是服務,顧客還需要我們在溝通時表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這才能讓顧客信服。顧客回因此覺得親切,而不會失去與美容院的距離,反而不好意思、沒法再談價錢。
8、所有服務人員明了經營及服務的目標,美容院擁有自己的價值觀和文化準側,并有效的教育了所有的員工。
9、有一個準確而獨特的經營定位,使美容院在競爭中立于不敗之地,所有員工也明了自己的定位,并為之自豪。
10、很多美容院的經營是考美容師與顧客之間的感情聯(lián)系來擴大經營范圍的,一個好的顧客身邊總有好幾個好朋友。如果這家美容院給以他們足夠到位的服務后,并建立了良好的口碑,無形之中也會給美容院引來大量的客源,靠一傳十,十傳百的口碑效應來達到目的。如果人情與市場結合,隨之而來的人情生意,其結果可能喪失立場,喪失原則,生意會越來越難做,一個美容院的管理者應該要有堅定立場,讓人情銷售與市場銷售分開。
11、顧客是上帝不應該放在嘴上,而應該放在心上,真正懂得顧客心理的美容師是實實在在的為顧客著想的,而不是靠打點折扣,施點小恩小惠來滿足顧客的小要求。
食堂滿意度調查心得體會篇十二
xx年xx月xx1日
xx農林大學衣錦校區(qū)
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在校學生
網(wǎng)絡問卷調查
問卷由xxx設計,全體成員討論決定
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xxx、xxx、xxx
前言:自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。
在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調查心得體會篇十三
摘要:了解大學生滿意度不僅可以看出學生在校學習的態(tài)度和傾向,而且可以反映出一個側面反映出學校相關工作的績效和改進方向,促進學校發(fā)展,增強學校整體競爭力,同時做到學生受益學校發(fā)展的雙贏局面。
關鍵詞:大學生(上海第二工業(yè)大學)、滿意度、建議、改善、雙贏
一、調查背景
作為新世紀的大學生,是我們最先觸碰到時代的前沿;也是我們,心跳和著民族的脈搏;更是我們該去擔起建設有中國特色的社會主義、實現(xiàn)中華民族偉大復興的歷史使命。根據(jù)我小組的調查所知,在我國大學校園里,不少同學對自己的校園生活不滿,這是一個很嚴重的問題,因為這不僅反映出學校的相關工作做得不到位,而且同學們也會因對校園生活的不滿產生消極情緒,甚至做出消極行為。本應受到重視的這一問題,卻在如今的社會上得不到應有的重視??梢钥隙ǖ卣f,盡管之前已有零星的專家學者對其進行研究和分析,但是學校對這一問題的關注程度仍不大。大學生滿意度是指大學生對大學學習、生活一種總的心理感受與個人看法,它具有很強的個體差異性。了解大學生的滿意度不僅可以看出學生對在校學習的態(tài)度與傾向,而且可以從一個側面反映出學校相關工作的績效及改進方向。大學生對校園生活的滿意度又是大學生滿意度中較為重要的一項指標。
二、調查目的
我國在校大學生是一個龐大的群體,特別是近幾年,隨著高校的擴招,我國越來越多人能夠上大學。上大學是很多人的夢想,他們都憧憬著大學校園的生活,然而當他們進了大學后才發(fā)現(xiàn)大學生活并非所想的美好,取而代之的卻是對校園生活的不滿,大學生是十分寶貴的人才資源,他們對校園生活的體驗和感受,與他們的學業(yè)和成長密切相關。我們通過對他們的大學生活滿意度的調查結果向有關部門提出建議,并希望能引起學校對這一系列問題的關注,最終希望大學生對其大學的滿意度有所提升,從而能夠更好的學習。
三、調查問卷的分析
1、調查對象:二工大學生
2、地點的選擇:xxx工業(yè)大學
3、調查對象選擇:以學校為單位,隨機抽取30名同學(男女個半數(shù))進行調查。
調查的方法:以問卷的形式進行網(wǎng)上作答或在校園進行問卷調查
3、調查的結果
在莘莘學子的眼中大學是一個神圣而富有朝氣蓬勃的地方。當然,學校是以教學為主、培養(yǎng)多方面人才的地方。反觀此次的學生調查中,除了在學校設施上的不足,我們還看到學生與老師之間不僅存在著價值觀與人生觀上的差異,最重要的是我們之間也缺少了師生間的情誼。正所謂“一日為師,終身為父”,現(xiàn)今社會是什么讓我們的距離變得如此的遙遠。以下是根據(jù)調查所分析的一系列問題所在。
在學習的過程中,如果遇到了困難你會怎樣解決它們?
a、向講師或同學咨詢b、查閱資料,自行解決c、置之不理
對于這道題目的調查,竟然僅僅只有10%的學生選a,而卻又65%的學生選c,
評估是評學校人力、物力、財力資源作用的效域和效度,其中一項就包括評價學校辦學條件和設備的效用,對辦學條件和設備進行考察。評價的目的在于促進學校和主管部門加大投入,提高效率,使辦學條件和設備不斷改善,使其投人產出比不斷優(yōu)化,充分發(fā)揮辦學條件和設備的可能性效用和現(xiàn)實性效用,提高其對教學需要的適應度和滿足度。根據(jù)調查報告顯示(二工大),二工大的硬件設施總體上來說是比較完善的,但也存在一些不足之處。具體表現(xiàn)如下:學生宿舍。我們學校的學生宿舍分成三部分,河東、河南及小高層。河東宿舍的特點是每個廳有兩個熱水器,但晚上12點會準時斷電到第二天早上六點。1)河南宿舍及小高層宿舍則24小時都保持通電,但沒有熱水器,學生洗澡要到澡堂。對于那住在河南宿舍及小高層宿舍的學生來說,冬天或者下雨天洗澡就特麻煩,許多學生都希望在這一方面,學校條件若允許的話應給予注意。2)學生分配不合理。有大部分學生反映學生宿舍人員分配不合理,主要是學校沒注意到外地生與本地生的情況。學校有四人間宿舍和六人間宿舍,大部分外地生住的是六人間宿舍。
相比較而言,外地生的行李物品會多于本地生的行李物品,而外地生又住六人間則顯得宿舍空間過于窄小,因此,希望學校能在這方面給予注意。圖書室外圍(上網(wǎng)處)。說到圖文樓,這是我們學校一處非常好的學習地方,個方面的設備都很完善,但有許多喜歡在外圍上網(wǎng)的同學反映,2樓外圍上網(wǎng)的地方夏天上網(wǎng)光線過強,還很悶熱,主要是因為樓頂?shù)牟Aаb置。機房。學校機房的機器比較陳舊,反映也不是很好,包括實驗室機房的機器,反應比較緩慢,這些都需要學校在有條件的情況下進行改進。自習室。據(jù)一些同學反映,自習室冬天過于寒冷,不利于學生靜心自習,圖文樓在冬天的學生則過多。希望學校同樣在有條件的情況下在個別自習室安裝空調。交通。每到星期五的時候你總會看到學校周邊的公交站臺上有滿滿的人,如果你也是要回家,那么看到如此景像你會作何感想,其實造成我校公交車擁擠的原因是臨近周末,許多上海的同學都準備回家,不僅是我們二工大的同學還有杉達大學還金融大學的同學共同乘坐公交車去地鐵站,這樣就形成了周末公交的壓力。但是面對這種壓力學校卻看不見同學們的煩惱,每到這時候我最羨慕坐校車的老師了,不用擠公交,我希望學??梢钥吹轿覀兊臒?,建議學??梢酝渌髮W商量出更好的辦法以緩解交通壓力。
xx同志強調:“思想政治教育,在各級各類教育都要擺在重要的地位,任何時候都不能放松和削弱。要說素質,思想政治素質是最重要的素質。不斷增強學生和群眾的愛國主義、集體主義、社會主義思想,是素質教育的靈魂。
食堂滿意度調查心得體會篇十四
一般意義上的工作滿意度,通常是指某個人在組織內進行工作的過程中,對工作本身及其有關方面(包括工作環(huán)境、工作狀態(tài)、工作方式、工作壓力、挑戰(zhàn)性、工作中的人際關系等等)有良性感受的心理狀態(tài)。
工作滿意度概念的界定
綜合性的定義:對工作滿意度作一般性的解釋,認為工作滿意度是單一的概念,是對工作本身及有關環(huán)境所持的一種態(tài)度或看法,是對其工作角色的整體情感反應,不涉及工作滿意度的面向、形成的原因與過程。
差距性的定義:指工作滿意的程度視個人實得報酬與其認為應得報酬之差距而定。也就是“他們所得到”與“他們期望得到”之間的差距。差距愈小,滿意的程度愈大,因此這種定義又被稱為“需求缺陷性定義”。
參考架構性的定義:支持此定義的學者認為影響人的態(tài)度及行為最重要因素,是人們對于這些客觀特征的主觀知覺及解釋,這種知覺與解釋則受個人自我參考架構的影響。因此,此類定義可以說是特殊構面的滿意,其特征是工作者對特殊構面的情感反應。
工作滿意度與人的職業(yè)生涯
從組織的角度看,個人工作滿意度的高低,不僅是影響組織業(yè)績的重要因素,而且是影響人才是否流動的重要因素,也是影響個人職業(yè)生涯發(fā)展路徑的重要因素。員工的流動與工作滿意度之間存在著緊密的反向聯(lián)系,而與抓工作、與績效之間的關系則較小。
工作滿意度的意義:
影響工作滿意度的因素有哪些呢?
(一)決定工作滿意度的根本因素
(二)工作五核心因素
學者在大量進行工作分析的基礎上,提出了工作由“技能多樣性、任務完整性、任務重要性、工作自主性和工作結果反饋五個核心”因素構成的學說。herzberg認為影響工作滿意度的因素分為:物理環(huán)境因素、社會因素和個人心理因素。
物理環(huán)境因素包括工作場所的條件、環(huán)境和設施等;
社會因素是指員工對工作單位管理方面的態(tài)度,以及對該單位的認同、歸屬程度;
俞問釗對128名合資企業(yè)員工的調查中發(fā)現(xiàn),影響合資企業(yè)員工工作滿意度的因素主要有:個人因素、領導水平、工作特性、工作條件、福利待遇、工作報酬和同事關系。同時研究員發(fā)現(xiàn)員工的性別、年齡、文化程度、職務級別、任職級別,、任職年限等人口和職業(yè)變量對工作滿意度有顯著的影響。
食堂滿意度調查心得體會篇十五
最近有新聞頻頻爆出,有高校的學生通過建議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生,這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關心與關注。面對瘋漲的物價,高校食堂怎么做才會既保證利益,有保證質量呢?食堂怎樣才能頂住壓力,保證滿意度呢?面對學生的抱怨,政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例,食堂怎么做才能權衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關系呢?學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢?為此,我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調查。
根據(jù)調查顯示針對學校食堂的飯菜的質量,食堂的衛(wèi)生情況,服務人員的服務態(tài)度,同學的就餐選擇,價格等方面進行了調查。對于飯菜的質量方面,同學們都認為在平時食堂菜色豐富,只是口味偏重;但是假期的飯菜質量就大大不如平時。針對食堂的衛(wèi)生情況同學們普遍認為質量一般,還應該要提高使人覺得更放心。服務人員的態(tài)度在不同的窗口有不同的態(tài)度,多數(shù)的服務人員態(tài)度還好,個別窗口服務人員態(tài)度不善。關于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后,大多數(shù)的同學的首要選擇是方便,部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的,也有同學看重的是價格,更有同學會根據(jù)服務人員的態(tài)度來進行選擇。
由調查結果可知,95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情況,這說明食堂的工作人員的服務質量還有待提高,要更加耐心細致,不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的`方式來保證自身利潤。而在價格方面,同學們認為食堂的價格還是比較合理的。其中,85%同學每月消費在300~500元之間,11%的同學消費在500~700之間,另有4%的人消費在300元以下。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式,對于配合現(xiàn)金付款的方式,87%的同學選擇了支持,11%的同學持無所謂態(tài)度,由此看來,現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便,食堂應繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式??偟膩碚f,同學們對食堂滿意程度一般,不同被調查者分別希望食堂從質量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務態(tài)度上改進,尤其是在飯菜質量和工作人員的服務態(tài)度上,同時規(guī)范食堂的用餐秩序,自覺排隊用餐,為同學們提供一個更好的用餐環(huán)境。
通過對三食堂的滿意度問卷調查,我們分析出三食堂主要存在以下問題:食堂工作人員服務態(tài)度差,存在故意刷錯卡,打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重,飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不好等等。
針對以上問題,我們經過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制,營業(yè)額越高利潤就越高,所以他們會較少的考慮學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重,是因為長沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂廚師一般是從本地招聘,所以口味偏重,資料共享平臺。關于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題,主要是因為食堂硬件條件較差,設施不齊全,食堂機構追求利益化,食堂承包者壓縮成本,影響學生利益。
1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。
4、定期進行意見反饋,調查學生滿意度,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調整改進措施,做學生滿意食堂。
顧客滿意度分析報告
服務是留住顧客的有效手段。有研究表明,獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍,如果美容院能將其顧客流失率降5%,其利潤就能增加25%-28%,美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此,美容院的員工要樹立起正確的服務精神,不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務,使顧客感到高度滿意度,受到尊敬,并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關系,留住顧客。
同時,想要提高美容院核心競爭力的重要途徑,也是要從服務下手,細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢,留住顧客:
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合,不管是美容師還是美容顧問還是清潔工,只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務環(huán)境,環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作,每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的期望,員工不會今天跳槽,明天就試著換一家美容院,顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷,美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客信任度,從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
食堂滿意度調查心得體會篇十六
20xx年6月1日
浙江農林大學衣錦校區(qū)
謝遠洋
謝遠洋
在校學生
網(wǎng)絡問卷調查
問卷由楊關紅設計,全體成員討論決定
張雷雷
xxxxx
自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的.一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
(1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
(9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,xx人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
(11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,xx人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
(xx)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。