報告是對某一事件、工程或研究等進(jìn)行系統(tǒng)分析、梳理和總結(jié)的一種書面形式。它旨在向相關(guān)方提供必要的信息和結(jié)論，以便做出決策或采取行動。報告可以包含對目標(biāo)、過程和結(jié)果的描述，還可以提供建議和改進(jìn)建議。在撰寫報告時，要用簡潔明了的語言，避免術(shù)語和復(fù)雜的表達(dá)。盡管范文是別人的成果，但在學(xué)習(xí)和參考的過程中，我們也可以發(fā)展出自己的獨特思路和風(fēng)格。
冰激凌市場調(diào)查報告篇一
橄欖樹這個舶來品被我國引種已有若干年的歷史了，但橄欖油為消費者所知卻是近年的事情，其市場啟動真可謂是文火慢燉了。不過，近兩年這種格局正在悄然發(fā)生變化：我國進(jìn)口橄欖油連年迅猛遞增，年中國橄欖油的月平均進(jìn)口量比年增加了46%，其中初榨橄欖油的增長幅度最大，比去年遞增了141%。隨著橄欖油日益受到消費者的關(guān)注，市場規(guī)模逐漸擴大，各品牌之間的競爭也是日趨激烈。
作為食用油市場上的一支新生力量，橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優(yōu)點：獨特的口味、豐富的營養(yǎng)、美容功效和防治心腦血管疾病的保健功能，并因此被人們譽為"液體黃金"?，F(xiàn)在中國的橄欖油市場銷售的品牌，基本上由西班牙、意大利等歐洲國家原裝進(jìn)口，即便是自稱國內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油，也多是采用進(jìn)口散裝橄欖油進(jìn)行國內(nèi)分裝。在中國具有一定知名度的橄欖油品牌有白葉、大樹、樂家、太陽谷、品利、華源生命、甘達(dá)和億芭利等。由于橄欖油在國內(nèi)還遠(yuǎn)未形成品牌壟斷，所以這些企業(yè)在中國投資是有價值和增長潛力的。相對來說，白葉、大樹、樂家等擁有較高的知名度。
為了了解國內(nèi)消費者對橄欖油的基本認(rèn)識情況和使用情況，以及消費者獲取信息的渠道，有關(guān)機構(gòu)于年3月在北京各大超市使用定點攔截式訪問法對食用油的購買者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，并用統(tǒng)計軟件進(jìn)行了處理，分析得出了不少有價值的信息。
由于橄欖油具有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、延緩衰老、護膚護發(fā)、防癌抗癌等功效，廣大消費者對橄欖油具有較高的認(rèn)知度。據(jù)調(diào)查顯示，70.10%的人了解橄欖油可以降低膽固醇，55.05%的人知道橄欖油可以預(yù)防心腦血管疾病，48.76%的人了解橄欖油可以護膚護發(fā)，只有0.19%的人不知道橄欖油對人體的益處。由此可知，大部分消費者了解橄欖油對人體的益處。
同時，消費者對橄欖油的用途也具有較多的了解，據(jù)調(diào)查，77.71%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是做涼拌菜或沙拉，56.38%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是炒菜或煎炸食物，而不知道橄欖油的用途的人最少，僅為0.19%。
由于中國橄欖油市場具有巨大的潛力，但中國的地理環(huán)境并不適合大量生產(chǎn)橄欖油，因此一些國外知名的橄欖油品牌近年來爭相逐鹿中國。據(jù)調(diào)查可知，國內(nèi)的消費者也對國外的橄欖油比較認(rèn)可。68%的人認(rèn)為最有名的橄欖油生產(chǎn)國是西班牙，61.14%的人認(rèn)為是意大利。按照所占比例情況，最著名的橄欖油生產(chǎn)國依次是西班牙、意大利、希臘、法國、土耳其。僅有4.76%的被調(diào)查人員不知道著名的橄欖油生產(chǎn)國。
此外，各橄欖油品牌的競爭也是各具特色，各有千秋。品牌在各地市場表現(xiàn)不同，一些品牌在相應(yīng)地區(qū)具有了絕對的品牌優(yōu)勢，例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達(dá)到70%以上，現(xiàn)將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下：白葉、樂家、大樹、太陽谷、品利，最后就是億芭利、甘達(dá)和華源生命。
橄欖油根據(jù)其提煉程序不同有不同的等級，最好的橄欖油是初榨的，其次是純正的，最差的是渣油。調(diào)查結(jié)果表明，在中國市場大部分人購買初榨橄欖油。
同時，未購買橄欖油的原因調(diào)查也顯示價格相對較高是消費者知道其優(yōu)點但仍未購買的主要原因。看來橄欖油要大規(guī)模飛入尋常百姓家，在中國普及還有待居民收入的進(jìn)一步提高。
密切的相關(guān)性。前者一般是通過后者來感知，說明廠商堅持走品牌營銷之路的重要性。這也正是各主要橄欖油廠商正逐步關(guān)心自己的營銷戰(zhàn)略，開始走品牌之路和精細(xì)化營銷之路的原因所在。
由于購買橄欖油的消費者較注意質(zhì)量，購買渠道基本都是在大超市，在大超市購買的達(dá)到了93.21%，這也說明大多數(shù)人都認(rèn)為大超市的產(chǎn)品質(zhì)量比食品批發(fā)市場和便利店等地方有保障。其次是在其他地方購買，這個其他里很多是指在專門以外國人為顧客的專場特色店里購買。
與此同時，主導(dǎo)品牌的橄欖油盡可能的利用報紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò)等可能的傳播途徑來宣傳和影響消費者，以提高品牌知名度，增強自身的競爭能力。研究表明，人們獲取信息的最主要的途徑是報紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò)，其比例分別為72.00%、71.43%、64.57%和48.57%。其中通過報紙、電視和雜志獲取信息的人超過了60%。
白葉橄欖油：在基本戰(zhàn)略方面，為成功的進(jìn)入中國市場并逐步將白葉建設(shè)成為中國橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，西班牙白葉橄欖油首先采取了以聚集戰(zhàn)略為核心的基本戰(zhàn)略。先是通過一系列的運作成功成為了北京市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，保持本地區(qū)市場占有率的遙遙領(lǐng)先。在此基礎(chǔ)上，白葉實現(xiàn)了由聚集戰(zhàn)略向差異化戰(zhàn)略的成功轉(zhuǎn)變，針對不同的市場進(jìn)行差異化的營銷方法。在市場推廣上，白葉橄欖油在中國市場實行了整合傳播策略，在激烈競爭的市場態(tài)勢中，采用多種傳播方式，對目標(biāo)消費者接觸產(chǎn)品和企業(yè)的每一個點進(jìn)行有效傳播，讓自己的品牌最終取勝于市場。在渠道管理上，為充分發(fā)揮經(jīng)銷商優(yōu)勢，對全國的經(jīng)銷商采取了動態(tài)分級管理體系，把經(jīng)銷商動態(tài)分成了三級，從而使企業(yè)能把有限的資源投入到最有價值的經(jīng)銷商身上。所有這一系列戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的成功實施使白葉較為順利地確立了橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)者地位。
大樹，樂家，甘達(dá)：基本戰(zhàn)略方面，這幾個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中高端的市場。在總體市場上，定位為市場的追隨品牌。希望在進(jìn)一步細(xì)分的市場中奠定自己的生存和發(fā)展基礎(chǔ)。傳播方面，主要側(cè)重于終端宣傳，如終端的人員促銷等，間或利用報紙、電視、媒體中的健康節(jié)目等與大眾較為親近的傳播方式進(jìn)行溝通，以加強消費者對橄欖油主要功效和用途的認(rèn)識，同時傳播自己的品牌。渠道方面，則是主要通過大型超市來進(jìn)行全國市場的銷售。通過這些方式也建立起自己的一個較為穩(wěn)定的消費者隊伍，在中國橄欖油市場占據(jù)一席之地。
原生橄欖油：基本戰(zhàn)略方面，原生橄欖油執(zhí)行的是差異化戰(zhàn)略，向細(xì)分市場提供各種功用的橄欖油，以便為尋求各種功能的消費者提供他們需要的產(chǎn)品，獲得盡可能多的顧客剩余價值。傳播方面，主要采用從地面攻擊的傳播策略，通過自己企業(yè)的?？蛳M者介紹自己的產(chǎn)品。渠道方面，前期根據(jù)產(chǎn)品深度分銷的策略定位，原生主要采取廣開加盟連鎖專賣店的形式來進(jìn)行銷售，這一渠道的開拓同時也有利于樹立自己的品牌。近來受白葉等品牌成功模式的影響，也開始逐步進(jìn)入超市，尋求通過兩條主渠道來進(jìn)行產(chǎn)品的推廣銷售。同時，該品牌也將藥店等渠道納入到自己的整體渠道規(guī)劃之中，希望憑借這種復(fù)合性的渠道加速產(chǎn)品品牌的發(fā)展。
太陽谷，品利：基本戰(zhàn)略方面，這兩個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中端市場。在品牌的戰(zhàn)略定位上，希望成為橄欖油市場的追隨品牌，在細(xì)分的市場中占住陣地。傳播方面，主要通過人員促銷等形式在終端和渠道來進(jìn)行傳播。渠道方面，也是緊隨主導(dǎo)品牌進(jìn)入各層級的大中型超市來推廣自己的產(chǎn)品。
總的來說，中國橄欖油市場是一個既具有很大發(fā)展?jié)摿τ执嬖诩ち腋偁幍氖袌?。目前在市場上競爭的各個品牌，只有能更深刻地了解自己所處的環(huán)境，審時度勢，采取行之有效的特定競爭戰(zhàn)略，并依此做出切實可行的決策，企業(yè)才有可能把握市場競爭的主動權(quán)，在市場逐鹿中獲得優(yōu)先權(quán)，最終奪得市場的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。
橄欖油市場的總體前景雖然樂觀，但每一個參與競爭的品牌，卻不應(yīng)有絲毫的松懈。同時，橄欖油業(yè)巨大市場的存在和它的廣闊前景，已引起相當(dāng)多的國際品牌的興趣，許多國外知名企業(yè)都躍躍欲試，正在準(zhǔn)備參與到這場盛筵中來，以分得自己的那塊蛋糕。風(fēng)云乍起，橄欖油市場正上演群雄爭霸的好戲，誰能把握市場，制定適合自己的核心戰(zhàn)略和營銷策略，建立起相對及絕對的競爭優(yōu)勢，誰就有可能在新一輪的市場洗禮中脫穎而出。
在前面對中國橄欖油市場進(jìn)行了相關(guān)的定性和定量分析后，我們對中國橄欖油總體市場形勢，行業(yè)內(nèi)品牌的競爭模式，消費者的需求有了較為深刻的了解。同時，也發(fā)現(xiàn)雖然各個品牌取得成功的方法不盡相同，但仍可以通過對行業(yè)和品牌的分析提煉出一些能夠幫助企業(yè)增強競爭力并取得成功的要素。綜上所述，向打算在橄欖油事業(yè)發(fā)展的企業(yè)做出如下建議：
1.企業(yè)應(yīng)確定基本的競爭戰(zhàn)略通過前面的分析，總結(jié)出橄欖油企業(yè)提升競爭力的重要策略是合理采用適合自己的基本競爭戰(zhàn)略，這也是企業(yè)賴以取得成功的關(guān)鍵。
由于各種基本戰(zhàn)略的差異非常大，企業(yè)要成功地實施它們也就需要不同的資源和技能。基本戰(zhàn)略也意味著在組織安排、控制等程序和創(chuàng)新體制上的差異。所以，保持采用其中一種戰(zhàn)略作為首要目標(biāo)對贏得成功通常是十分必要的。
企業(yè)在考慮應(yīng)該采取何種基本競爭戰(zhàn)略時，通常需要根據(jù)自身獨有的資源狀況來確定，進(jìn)而采取相應(yīng)的營銷策略。當(dāng)然，戰(zhàn)略的選擇對一個企業(yè)來說并非一成不變的，在企業(yè)進(jìn)入一個行業(yè)的初期，取得一個立足點非常重要，而由于新進(jìn)入企業(yè)實力的限制，他們很可能會采取聚集戰(zhàn)略，從而將有限的資源用在一個特定的市場，從而奠定自己在行業(yè)內(nèi)的某一細(xì)分市場的地位。但是，當(dāng)積累了足夠的實力后，他們可能就不再滿足于做某一細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者，而顯示出挑戰(zhàn)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的野心。這時，他們可能轉(zhuǎn)而調(diào)整自己的基本戰(zhàn)略為差異化或總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，以便能取得更大的市場份額，以最終取代行業(yè)原先的領(lǐng)導(dǎo)者而成為新的行業(yè)領(lǐng)袖。
基本競爭戰(zhàn)略是可供選擇的、抗衡競爭作用力的可行方案。一個企業(yè)若不能結(jié)合自身的實際確定一種適合的基本競爭戰(zhàn)略，則這個企業(yè)將成為所謂的夾縫企業(yè)，處于被夾在中間的地位。這樣的企業(yè)處于極其不利的戰(zhàn)略條件下，它們?nèi)鄙偈袌龇蓊~，更沒有在比較有限的范圍內(nèi)建立起產(chǎn)品差異化或低成本優(yōu)勢的目標(biāo)聚集。夾在中間的企業(yè)幾乎注定是低利潤的。
在橄欖油產(chǎn)業(yè)，許多企業(yè)缺乏一個好的適合自身資源狀況和企業(yè)特點的基本戰(zhàn)略，它們被夾在中間，處于微利甚至無法維持的境地。對這些企業(yè)而言，及早發(fā)現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢，確立一個基本的競爭戰(zhàn)略至關(guān)重要。它們或者必須采取必要步驟實現(xiàn)成本領(lǐng)先，或起碼使成本水平與別人相當(dāng)，這通常意味著積極的營銷投資以實現(xiàn)規(guī)模采購進(jìn)而爭取市場份額的必要性。另外這些企業(yè)也可采取目標(biāo)聚集的戰(zhàn)略，使自己面向某一特定目標(biāo)，或是實施差異化戰(zhàn)略，使自己具有某些獨特性。后兩種方案可能很大程度上意味著要收縮市場份額或減少企業(yè)的絕對銷售量。這些方案的選取必須基于企業(yè)的能力及限制條件，一個企業(yè)對各種基本戰(zhàn)略均適宜的情況一般是不存在的。
一旦企業(yè)處于迷惘狀況，擺脫這種令人不快的狀態(tài)往往要經(jīng)過一段時
間持續(xù)的努力。然而，在橄欖油行業(yè)存在這樣的傾向，即處于困境中的企業(yè)長時間在基本戰(zhàn)略間游移不定。由于實施各種戰(zhàn)略有著潛在的不一致性，因而這一猶豫不決的方式幾乎注定要失敗。作為橄欖油行業(yè)中的一個具體企業(yè)，對特定戰(zhàn)略選擇的基點應(yīng)該是所選取的戰(zhàn)略能最佳地利用企業(yè)的優(yōu)勢并且最不利于競爭對手重復(fù)使用。
2.企業(yè)應(yīng)堅定不移地走品牌之路從前面對消費者的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)品牌是影響消費者選擇商品的一個重要因素。食品是直接關(guān)系到消費者的健康和安全的產(chǎn)品，這就促使消費者選擇那些具有好的品牌形象的產(chǎn)品，因為好的品牌意味著其背后是有實力的企業(yè)，和更為有衛(wèi)生保障的加工措施。
同時，企業(yè)具有強勢的品牌也使它們在與買方(如各種渠道)的議價活動中具有更大的議價能力。在對以上優(yōu)勢品牌的分析中，我們也發(fā)現(xiàn)它們成功的一個共性就是這些企業(yè)都非常關(guān)注自己的品牌建設(shè)。
在建立品牌的活動中，企業(yè)應(yīng)對品牌定位有一個戰(zhàn)略性的規(guī)劃，比如說企業(yè)想給消費者一種什么樣的品牌形象。企業(yè)不僅要進(jìn)行適量的廣告投入，而且要有系列的公共關(guān)系活動相配合。另外，品牌戰(zhàn)略應(yīng)該盡可能采用整合營銷傳播，成為企業(yè)全體人員的一個共識，這樣就可以做到每一個與外界的接觸點都能傳遞積極的信號，加強品牌的力度。
最后，品牌的培育是一個過程，它是在市場競爭中產(chǎn)生的，它凝聚著企業(yè)在機制、管理、營銷等方面的創(chuàng)新和成果。名牌不是短時間內(nèi)或一次好的營銷手段就能完成的，這是一個長期艱巨的任務(wù)，企業(yè)需要在這方面應(yīng)有一個長遠(yuǎn)的打算。
總之，品牌可以說是關(guān)系到企業(yè)能否在橄欖油這個行業(yè)內(nèi)取得長期發(fā)展的關(guān)鍵。每一個立志在橄欖油行業(yè)長期發(fā)展的企業(yè)都應(yīng)把品牌建設(shè)放到戰(zhàn)略的高度。
3.企業(yè)應(yīng)積極構(gòu)建新的營銷模式企業(yè)應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，有條件的企業(yè)在有條件的區(qū)域可以實施"銷售到終端"的布局方式，建立自己的橄欖油專賣店，直接面向消費者，減少中間環(huán)節(jié)，建立短而寬的銷售渠道。這樣，企業(yè)既能直接與消費者溝通，獲取第一手的需求信息，對生產(chǎn)線進(jìn)行及時的調(diào)整，又能減少與其他流通渠道交易可能需要面臨的應(yīng)收賬款風(fēng)險，還能建設(shè)自己品牌的社區(qū)支持基地，增強企業(yè)與其他渠道交易時的議價能力。
企業(yè)應(yīng)大力建設(shè)信息系統(tǒng)，開展電子商務(wù)營銷，這樣企業(yè)既能及時地獲得各地網(wǎng)點的銷售情況，對產(chǎn)品線進(jìn)行調(diào)整，又能通過這一方式開辟新的銷售渠道為消費者服務(wù)，爭取更多的消費者成為企業(yè)的客戶。
冰激凌市場調(diào)查報告篇二
陶瓷磚是指由粘土和其他無機非金屬原料制造的用于覆蓋墻面和地面的薄板制品，陶瓷磚是在室溫下通過擠壓或干壓或其他方法成型，干燥后，在滿足性能要求的溫度下燒制而成。
二、 瓷磚的分類
1.按吸水率分e（國標(biāo)）：
瓷質(zhì)磚：e=0.5%
3.根據(jù)有無釉面，分為：釉面磚（仿古磚，燒制溫度釉面磚是1100~1110℃）、無釉磚（通體磚、拋光磚等）
4.根據(jù)制造工藝：干壓磚、擠壓磚。
擠壓磚：是指將可塑性配料經(jīng)過擠壓機基礎(chǔ)成型，再將所成型的泥條按磚的預(yù)定尺寸進(jìn)行切割（如劈離磚，又叫劈開磚等。）
5.市場上幾種分類的聯(lián)系與區(qū)別：
市場上對于內(nèi)墻、地磚的分類有：釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u等各類名稱，以上幾種磚有的是對同一物品的不同稱謂。上述幾種磚從生產(chǎn)工藝來講都為干壓磚，即將混合好的粉料臵于模具中一定壓力下沖壓成型的。釉面磚在磚胚之上施有釉料，通體磚、拋光磚、?；u則沒有。
通體磚是指內(nèi)外構(gòu)成材料一致的磚體（外墻磚通常如此稱謂）；拋光磚是指在磚胚表面實施了拋光加工的瓷磚（地磚通常如此稱謂）；?；u是指完全玻化或者玻化程度較高的瓷磚，該種瓷磚一般硬度較高、耐臟、吸水率較低，是通過較高的燒制溫度實現(xiàn)的。由于瓷磚生產(chǎn)技術(shù)逐漸提高，拋光磚、玻化磚已基本一致，且吸水率在0.5%以下。
釉面磚因不耐磨，但色彩紋路豐富，富有裝飾性，通常用于內(nèi)墻面；拋光磚等因耐磨、硬度高、吸水率低，常用于室內(nèi)地面。但因近年裝修設(shè)計風(fēng)格偏向素凈，拋光磚也被大量用于室內(nèi)墻面，替代石材節(jié)省成本。
三、 主要原料
瓷磚的主要原料為粘土、砂子及長石粉等。其中粘土為可塑性原材料，用于維持瓷磚形狀，砂子為脊性材料，提供瓷磚硬度，長石粉為溶劑，促使兩者融合，降低熔融溫度。瓷磚主要成分為硅酸鹽，含鈉、鋁、鉀、鈣、鎂、鐵等金屬元素。在主料中加入不同顏色的色料，或在轉(zhuǎn)胚表面施釉，可以調(diào)節(jié)瓷磚顏色。 粘土：粘土是一中重要的礦物原料。
四、 生產(chǎn)流程
1.無釉磚
球磨：是指將配好的原料及呂球放入球磨機中混合均勻并研磨細(xì)致。
過篩除鐵：是指將泥漿中的鐵元素除去，使基漿顏色變白。在球磨好的泥漿中加入耐高溫?zé)o機顏料，可以調(diào)整泥漿的顏色，最終將影響瓷磚顏色。未加顏色的泥漿通常為白色，稱為基漿，帶色的泥漿稱之為色漿。
噴霧造粒：將基漿或色漿通過壓力從下方噴入造粒機，形成霧狀，并從造粒機上方鼓入干燥的熱風(fēng)，形成對流，使泥漿在造粒機中干燥，形成圓形顆粒狀粉末，此為造粒工序。
粉料陳腐：指將制好的粉料儲存余約24小時以上，旨在讓粉料及水分混合均勻。
送料/配料：指通過布料將陳腐好的原料放入模具中。配料通常有一次布料（如滲花磚），二次布料（如部分呈現(xiàn)出兩層的微分磚），多管布料等（如仿大理石紋路的微分磚等。）
壓機成型：將布好料的模具移送至壓機中（壓強為40噸/平），沖壓成型。
上圖為壓制過程
2.釉面磚生產(chǎn)流程
釉面磚除施釉外，其他生產(chǎn)皆與拋光磚類似。但釉面磚燒成溫度較拋光磚低，約在1100攝氏度左右燒制成型，拋光磚燒制溫度在1200攝氏度以上燒制成型。
施釉：將釉料以淋盤、噴涂等形式附著在磚胚上，一般淋釉釉層較厚，噴釉較薄但較為均勻。
五、 生產(chǎn)工藝對瓷磚質(zhì)量的影響
瓷磚的質(zhì)量參數(shù)通常有：平整度、邊直度、直角度、光潔度、硬度、吸水率、色差等。流程中的每道工藝都將在不同程度上對瓷磚的質(zhì)量產(chǎn)生影響。
影響瓷磚平整度的有球磨環(huán)節(jié)、壓制環(huán)節(jié)、施釉環(huán)節(jié)、燒至環(huán)節(jié)、拋光環(huán)節(jié)等。球磨環(huán)節(jié)是將原料混合、打碎、充分研磨，為下一環(huán)節(jié)制粉做好準(zhǔn)備。原料研磨得越細(xì)致越均勻，制粉效果越好。如果球磨后顆粒不均勻，會導(dǎo)致磚體表面不平。壓機噸位越大壓制的磚胚越致密，邊直度、直角度、平整度越好。高溫?zé)茣r，應(yīng)當(dāng)盡量受熱均勻，否則影響瓷磚的翹曲度。拋光環(huán)節(jié)影響影響表面平整度。
瓷磚的硬度、致密程度、吸水率、光潔度同樣受到球磨、壓制、煅燒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響。球磨越細(xì)致，造粉越細(xì)致，壓機噸位越大，燒結(jié)溫度越高，生產(chǎn)的瓷磚越致密，硬度越高，吸水率越低。
生產(chǎn)流程中原料選擇、施釉、添加化學(xué)制劑及燒成環(huán)節(jié)將會影響到瓷磚的顏色及色差。因瓷磚中含有鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、鐵等金屬氧化物，這些成分將影響磚體的顏色，如果在原料中加入其它化學(xué)成分（如金花米黃顏料中的鈦、鉻等）也將改變胚底的顏色。胚底壓制成型后，在其表面施釉或滲化可使其帶有不同的圖案及色彩，以達(dá)到不同的裝飾效果。配料、燒成的溫度及受熱的均勻程度影響瓷磚的色差。每一種圖案或顏色都對應(yīng)了一定比例的原料配比，如果不同批次的瓷磚原料配比不一致，各批次生產(chǎn)的瓷磚將會有色差；在同一批次瓷磚燒至過程中，受熱不均也會導(dǎo)致同批次瓷磚出現(xiàn)色差，甚至同一塊瓷磚上產(chǎn)生色差。
六、 拋光磚的分類，1220~1250℃
由于內(nèi)墻磚、地磚一般采用拋光磚，市場中拋光磚相對于外墻磚種類較多，花色不一，價格區(qū)間較大，因此本文專門將拋光磚單獨列出，分類說明。
根據(jù)工藝，可以拋光磚分為滲花磚、微粉磚、 聚晶微粉磚、透晶磚、多管微粉磚等。
其中滲花工藝是在普通的磚胚表面，通過輥道或網(wǎng)面施一層滲花釉，讓色釉滲透至胚體內(nèi)（約2-3mm），然后拋光而制成。滲花磚為最早開發(fā)的產(chǎn)品，色黃白且仿大理石紋路，價格較低，因此廣泛用于工程用磚，主要用于樓盤的公共區(qū)域精裝修。一般滲花液是采用纖維素類物質(zhì)作為基質(zhì), 并加以調(diào)粘劑、滲透劑、防腐劑等經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸すに嚩频玫摹?BR> 微粉磚是在生產(chǎn)過程中球磨環(huán)節(jié)將原料磨得更加細(xì)致，因此干燥造粉時，粉料每顆的直徑更小，通常為 150目以上（普通的為40目，目數(shù)越大表明顆粒越細(xì)），將這種微粉通過壓制成型后拋光制成的瓷磚，稱為微粉磚。由于微粉磚質(zhì)地更細(xì)密，因此吸水率更低，耐臟，耐磨，花色有立體感，更為逼真，相對于滲花磚成本較高。
聚晶微粉磚：是指在微粉磚的基礎(chǔ)上，在原料中在燒制的過程中融入了一些晶體熔塊（有機樹脂、無機硅膠等）燒制而成，通常晶體與微粉的比率為1:3，燒制后，瓷磚會呈現(xiàn)出類似大理石中的透明或半透明顆粒。
透晶磚：是在微粉磚的基礎(chǔ)上，加入了更多的晶體熔塊，通常晶體與微粉的比率為3:1，燒制后呈現(xiàn)出大片的如同玉質(zhì)的塊狀圖案。
由于微粉、聚晶微粉等成本較高，市場上出現(xiàn)了一種降低成本的工藝，即，將胚底用普通的磚胚粉料，表面使用微分一次壓制成型的，即：用普通粉粒布料作為磚的底層，再將微分顆粒布料于磚的面層，然后一次壓制成型，微粉厚度通常為3mm左右。該種類型的瓷磚成本較低，因表面仍是微粉材料，能夠達(dá)到微粉磚的功效，但燒制不好的瓷磚容易出現(xiàn)分層情況。
多管微粉磚：瓷磚仿石材是瓷磚發(fā)展的趨勢。現(xiàn)在的市場上出現(xiàn)了許多仿大理石紋路的瓷磚，花紋及色澤可以以假亂真，并且顏色、花紋均勻，易控制、輻射小。仿石材瓷磚的圖案及顏色是通過多管隨機布料而生產(chǎn)的，將粉料通過電腦隨機布料，最終產(chǎn)生的瓷磚花紋自然立體，不存在重復(fù)，能達(dá)到很強的裝飾效果。我司較常用的仿洞石瓷磚是在多管布料的瓷磚表面添加有機晶體塊，在燒制過程中，晶體快溶化，形成有洞表面，或是在壓制過程中，在壓機上添加特殊裝臵，使瓷磚在壓制過程形成有洞表面。
總體來講，由于微粉磚、聚晶微分磚、透晶磚的材料顆粒更細(xì)，燒結(jié)所需要的燒制及維持溫度比滲花磚更高，尤其是聚晶微粉、透晶磚等，需要高溫使其結(jié)晶，以達(dá)到更加致密、吸水率低等效果。
冰激凌市場調(diào)查報告篇三
1998年9月中旬，烏魯木齊鐵路局團委深入民航局、上，走訪調(diào)查了中長途旅客運輸市場，旅客運輸市場誰主沉浮-社會調(diào)查報告。此次調(diào)查綜合采用問卷、觀察、詢問、座談方法進(jìn)行，共調(diào)查不同層次旅客800余人，發(fā)放調(diào)查問卷1000份，收回920份，有效問卷887份。
1.1當(dāng)前中長途旅客運輸市場現(xiàn)狀
新疆的航空網(wǎng)已覆蓋全國近30個大中城市，航空公司旅客發(fā)送量逐年遞增。自治區(qū)中長途旅客發(fā)送量民航約占25%，鐵路約占73%，公路僅為2%。運輸收入航空基本達(dá)到鐵路的一半，并呈緩慢攀升之勢。
1.2航空、鐵路運輸市場客源主體
旅客選擇運輸方式是據(jù)個人經(jīng)濟能力及社會層次而決定。自治區(qū)中長途旅客劃分為兩大陣營：乘坐飛機的旅客大部分是具有中高收入、較高的知識結(jié)構(gòu)且機票可以報銷的國有企事業(yè)單位的機關(guān)干部及商業(yè)人員，而收入微薄、知識水平不高、自己花錢旅行的工人、農(nóng)民則成為鐵路運輸客流的主體。
2.1從宏觀環(huán)境上看，與民航相比較，鐵路客市場存在的主要問題
中長途旅客運輸主體的地位與發(fā)展嚴(yán)重滯后的矛盾。蘭新鐵路是自治區(qū)聯(lián)系內(nèi)地的首選交通通道，但和民航、公路相比，近年來國家、鐵道部投入建設(shè)、改建資金與其所處地位不相匹配。鐵路運輸能力相對不足，突出表現(xiàn)在客運高峰期有流無車，鐵路設(shè)備陳舊落后，鐵路運行速度遠(yuǎn)不如內(nèi)地。
落后的營銷機制與鐵路開拓市場之間的矛盾。一是營銷體系還未建立，雖然許多單位設(shè)置了營銷機構(gòu)，但大部分職能虛化，難以承擔(dān)營銷責(zé)任；二是營銷部門與鐵路各部門之間配合、協(xié)調(diào)不緊密；三是激勵約束措施不力，職工收入與營銷業(yè)績相脫節(jié)，營銷責(zé)任落實不到位。
人員素質(zhì)與市場需求之間的矛盾。許多鐵路職工沒有危機感和市場意識，辦事敷衍拖拉，態(tài)度冷淡，服務(wù)質(zhì)量意識差，實際情況成為鐵路走向市場的重要障礙。
2.2從微觀環(huán)境上看，鐵路與民航在旅客運輸市場競爭中的焦點
2.2.1票價高低是旅客選擇運輸方式的首要前提
抵達(dá)同一目的地，飛機票價明顯高出火車臥鋪票價3～5倍，高出硬座票價6—10倍。調(diào)查中幾乎所有旅客回答如果飛機票價高出火車票價格不是太多，那么出行首選是乘坐飛機。因為乘飛機不僅速度快，也是身份地位的體現(xiàn)。
2.2.2速度快慢是旅客選擇運輸方式的必要條件
飛機運行速度與鐵路相比具有絕對優(yōu)勢，但速度并不是旅客選擇出行方式的決定因素。調(diào)查旅客消費動機，結(jié)果顯示：有50%的旅客乘機出行的目的是出差，也就是說有一半的旅客公務(wù)在身，急于趕時間，希望盡快到達(dá)目的地。而在對鐵路旅客的調(diào)查問卷中顯示：有47%的旅客出行目的為探親、返鄉(xiāng)；其次為經(jīng)商，約占22%；出差旅客只占15%；旅行、其它各占8%。調(diào)查旅客出行需求，排序依次為：買票方便、候車(機)時間短、安全正點，創(chuàng)業(yè)實習(xí)《旅客運輸市場誰主沉浮-社會調(diào)查報告》。在選擇乘坐飛機直接原因這個問題的回答中有75%的旅客回答為速度快捷。
2.2.3服務(wù)質(zhì)量好壞是旅客選擇運輸方式的重要依據(jù)
廣大旅客已不再滿足于能順利、安全地到達(dá)目的地，更要求旅途中有一個舒適、便利、溫馨的服務(wù)環(huán)境。鐵路部門雖然軟硬件條件不如民航，在服務(wù)工作方面和民航相比離旅客需求還有一段距離，仍有86%的旅客認(rèn)為鐵路客運服務(wù)工作方面較前期有了明顯提高。
2.2.4安全系數(shù)大小是旅客選擇運輸方式不可缺少的因素
旅客在旅途中考慮第一位的是安全，約占44%，其次為快捷30%，舒適26%?，F(xiàn)在廣大旅客對安全的要求不僅是平安到達(dá)目的地，而且要求旅途中有一個良好的秩序和治安環(huán)境。鐵路的安全優(yōu)勢正逐漸失去。有38%的旅客認(rèn)為隨著民航部門科技水平的進(jìn)步和工作人員素質(zhì)的提高，鐵路與民航安全事故率除特定因素外基本一致。在進(jìn)一步的調(diào)查中有38%的旅客認(rèn)為乘坐同安全系數(shù)比坐火車更高。
3.1與民航相比，鐵路售票方式單一、缺乏競爭力
認(rèn)為買飛機票較為方便的旅客比率為71%，占明顯優(yōu)勢；認(rèn)為飛機票和火車票方便程度差不多的旅客占22%；而認(rèn)為買火車票要比買飛機票方便的旅客只占調(diào)查人數(shù)的6%。
3.2與民航相比，鐵路部門營銷宣傳滯后、泛力
有93%的旅客對鐵路部門“十·一”提速調(diào)圖及蘭新線運價調(diào)整等利好消息不了解，甚至沒聽說過。
3.3與民航相比，鐵路部門整體形象需進(jìn)一步改善
絕大多數(shù)旅客認(rèn)為民航部門人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、工人緗對較高；而55%的旅客對鐵路部門印象一般；只有2%的旅客選擇了印象較好；而對鐵路部門印象較差的旅客占17%。票販子現(xiàn)象仍然是廣大旅客反映最強烈的問題，其它反映強烈的問題依次為站車服務(wù)態(tài)度、餐車飯菜質(zhì)量、旅途治安情況、衛(wèi)生狀況。
4.1推行資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，促進(jìn)鐵路企業(yè)扭虧增盈
明確企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，建立資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整以及資源優(yōu)化配置的激勵、約束、監(jiān)督機制，實現(xiàn)鐵路企業(yè)資產(chǎn)保值增值。
4.2推進(jìn)下崗分流、減員增效、減輕鐵路企業(yè)負(fù)擔(dān)
烏魯木齊鐵路局現(xiàn)有職工6萬余人，新疆航空公司共有5千余名職工，但兩個企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟效益卻相差不多。當(dāng)前，鐵路企業(yè)龐大的職工隊伍是經(jīng)濟效益低下的重要原因，鐵路企業(yè)應(yīng)廣開分流渠道，多渠道地開展職工下崗培訓(xùn)，以提高企業(yè)經(jīng)營效益。
4.3開展?fàn)I銷宣傳，擴大鐵路影響，促進(jìn)社會認(rèn)知
逐步增加營銷宣傳的支持與投入，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍。在商業(yè)中心、長途汽車站等人員密集地散發(fā)宣傳品，利用報刊、雜志、電視、廣播、包裝、櫥窗、招貼、路牌、霓虹燈等媒體開展大規(guī)模的宣傳活動，廣泛宣傳鐵路運輸?shù)陌踩⒄c、便捷、經(jīng)濟優(yōu)勢，宣傳鐵路的改革動向、新舉措、新的服務(wù)信息。
4.4建立完善面向市場的營銷機構(gòu)和隊伍
一是客運、貨運多集經(jīng)系統(tǒng)應(yīng)盡快完善與市場相適應(yīng)的營銷機構(gòu)，制定相應(yīng)的制度和考核激勵辦法，并給予人、財權(quán)限，明確職能，加大考核力度，確保營銷目標(biāo)的完成。
二是要迅速建立一支具有專業(yè)知識、懂經(jīng)銷、會經(jīng)營的專、兼職營銷隊伍，調(diào)查客源，分析市場，制定對策，最大限度地爭取客貨源。
4.5優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，改革服務(wù)方式，努力塑造鐵路運輸?shù)牧己眯蜗?BR> 鐵路要爭取客流擴大市場份額，除速度和價格因素外關(guān)鍵是要提高服務(wù)質(zhì)量。首先，要深入進(jìn)行市場經(jīng)濟形勢教育，積極開展承諾服務(wù)及服務(wù)競賽，縮小與航空的差距。其次，要加強對客運人員的培訓(xùn)、管理和教育工作，不斷強化路風(fēng)教育，規(guī)范服務(wù)行為，細(xì)化服務(wù)項目，增加服務(wù)內(nèi)容，努力提高服務(wù)人員綜合素質(zhì)。三是加強旅途包含供應(yīng)管理工人保證飯菜質(zhì)量。四是在特快列車上組裝閉路電視，改善列車旅途文化娛樂條件。
4.6拓寬客票銷售渠道，完善銷售網(wǎng)絡(luò)
除在商業(yè)中心、廠礦、賓館、生活區(qū)等人員密集地增設(shè)定時、定點售票處，開行流動售票車，方便旅客就近購票外，同時應(yīng)完善電話訂票措施，延長預(yù)售票發(fā)售時間，盡可能擴大送票范圍，以減少旅客購票時間。應(yīng)與長途汽車站、大賓館開展聯(lián)營業(yè)務(wù)，為大型會議、旅游團體、農(nóng)民工客流，提供上門售票服務(wù)，形成訂、售、送票服務(wù)為一體的客票營銷系統(tǒng)。
旅客對鐵路運輸?shù)男枨髱в忻黠@的時間性，在旅客運輸市場運能與運量相對埋，應(yīng)依靠價格變動來調(diào)節(jié)?？土鞲叻迤冢蛇m當(dāng)提高票價；而市場低迷時，應(yīng)適當(dāng)降低票價。當(dāng)然，票價上下浮動的幅度應(yīng)大體一致，差價的實行必須以平均價格大體穩(wěn)定為前提。
4.8嚴(yán)格票務(wù)管理
為維護運輸市場競爭秩序和鐵路企業(yè)形象，應(yīng)細(xì)化完善列車客票銷售管理辦法，對不規(guī)范客票銷售等行為予以嚴(yán)厲打擊。
冰激凌市場調(diào)查報告篇四
蘇州原稱吳，又稱姑蘇，素有人間天堂之美譽。蘇州市位于長江三角洲中部、江蘇省南部，現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū)，全市總面積8488平方公里，其中市區(qū)面積1650平方公里，古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫，湖泊眾多，京杭運河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西，太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
20xx年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、工藝之都。改革開放以來，國民經(jīng)濟加速發(fā)展，成為全國經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟文化中心，數(shù)百個中外商家毗鄰而設(shè)，商品種類豐富，消費層次鮮明。老字號風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次，節(jié)假日高峰時竟達(dá)35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場以來，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌龇蓊~。
蘇州經(jīng)濟在長三角一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出淡季不淡，旺季不旺的均衡態(tài)勢，這和居民消費的理性化有很大關(guān)聯(lián)?？照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。
與長三角整個地區(qū)的經(jīng)濟相適應(yīng)，蘇州消費者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場上，空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。
另外，蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關(guān)，是消費者購買時關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關(guān)，故市場普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹?，約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購買群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場份額也達(dá)到了7%。
電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè)，提高了消費者對電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。
海爾進(jìn)入熱水器市場比較晚，但海爾借助其強大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。
燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場上主要的燃?xì)鉄崴髌放疲搸状笃放普紦?jù)了市場75%的份額。
據(jù)商家統(tǒng)計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據(jù)了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場分食。
油煙機、灶具的普及率在蘇州市區(qū)基本上占到了92%。但隨著蘇州市區(qū)的整體改造，大批老城區(qū)的居民住進(jìn)了新房，這也迎來了一次新房裝修的大潮，廚房是一個家庭裝修的重點，油煙機、灶具作為家庭必備器具，消費者在其購買上也比較舍得花錢，不僅要求產(chǎn)品質(zhì)量好，而且對款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時尚和美觀，且趨向歐式風(fēng)格，并且比較看重品牌。
目前蘇州油煙機、灶具市場上品牌也相對較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進(jìn)入油煙機領(lǐng)域時間早，市場占有的份額較大，兩者占據(jù)了約43%的市場份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現(xiàn)也相當(dāng)出色，各自占據(jù)了16%和11%的市場份額，華帝在進(jìn)軍整體廚房后，其市場定位更加明顯，突顯其品味和時尚，也受到消費者的歡迎，占據(jù)了約14%的市場份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機、灶具市場的強勁之師，這幾大品牌共同占據(jù)了15%的市場。
由于整體廚房的現(xiàn)代、整潔、舒適而受到廣大消費者的喜愛，海爾整體廚房在蘇州市場也很受消費者青睞。
消毒柜是進(jìn)入家庭廚房較晚的一個現(xiàn)代產(chǎn)品，普及率較低大約只有35%的市場普及率。但隨著人們對家居健康和衛(wèi)生的重視，消毒柜也成為廚房裝修的一個必添物件。也是各大廠家爭食的一塊蛋糕。近來消毒柜的發(fā)展趨勢是嵌入式取代立式和掛壁式。
由于消毒柜行業(yè)分散，缺少強勢品牌，區(qū)域品牌的廠家居多。其中年產(chǎn)量較大、做的比較早的有康寶、萬和兩家，海爾、帥康、方太也進(jìn)入消毒柜市場，所以在蘇州消毒柜市場上，消費者并沒有對哪個品牌的消毒柜產(chǎn)品有特殊的偏好。
總體來說蘇州的消費者在選購油煙機、灶具時第一看重的是品牌、商家的信譽，環(huán)境和服務(wù)也是影響消費者選購的重要因素。蘇州消費者在選購油煙機、灶具時會首選大商場，其中蘇州市人民商場股份有限公司占了18%的市場份額，而以永樂、蘇寧、五星為代表的連鎖性專營店也以其優(yōu)勢占據(jù)了這個市場的大部分約62%的份額，其它的份額則由其它商家以及品牌代理商和裝潢公司分食。
冰激凌市場調(diào)查報告篇五
農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。 各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標(biāo)價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。
從調(diào)查的兩個市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重。“臟”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見。“臭”在活禽宰殺不達(dá)標(biāo)，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
當(dāng)前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
1一是市場發(fā)展的意識不強
沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。
2是市場發(fā)展的步伐不快
目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn)，市場規(guī)模小、容量低。
3是市場建設(shè)與管理的水平低
從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
4是市場建設(shè)機制不活
市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
對于農(nóng)改超這個概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進(jìn)行。
在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。
農(nóng)貿(mào)市場管理制度范本
為了進(jìn)一步發(fā)展市場經(jīng)濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營者對攤位（門面房）進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴(yán)重者收回攤位（門面房）。
3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
5、市場內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。
7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當(dāng)即責(zé)令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度 )違者除責(zé)令消除外，每次收取違約金5-20元。
冰激凌市場調(diào)查報告篇六
飾品是用來裝飾的物品，一般用途為裝點居室，美化公共環(huán)境，裝點汽車，美化個人儀表。故飾品可分為以下幾類：居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。
飾品從材質(zhì)區(qū)分，可分為合金、爪鏈、亞克力，水晶四大系列。
（1）合金。飾品所采用的合金，其原材料大多是國產(chǎn)和意大利進(jìn)口的高檔環(huán)保型合金料，與人體皮膚接觸完全不會產(chǎn)生過敏性反應(yīng)。
（2）爪鏈。飾品采用的爪鏈，主要應(yīng)用于豪華套鏈、皇冠、腰鏈及發(fā)飾等。
（3）亞克力。有 " 塑料皇后 " 之美譽。國產(chǎn)的亞克力產(chǎn)品，其品質(zhì)、設(shè)計、工藝等方面已完全體現(xiàn)出國際水準(zhǔn)。
（4）水晶。也分天然水晶和人造水晶兩種。
飾品從功能區(qū)分，主要有皇冠、發(fā)夾、發(fā)簪、項鏈吊墜、耳環(huán)、耳釘、鼻飾、戒指、手鏈?zhǔn)骤C、腰鏈、胸針、皮帶扣、腳鏈等。
在中國內(nèi)地，飾品這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。20xx年以前的中國還沒有形成真正意義上的飾品行業(yè)。當(dāng)時，飾品只是一種伴隨家具行業(yè)、禮品業(yè)、鮮花、床上用品等產(chǎn)品的附屬銷售品。隨著中國的經(jīng)濟的不斷升溫和飾品消費的日趨上升，中國才有了自己的飾品行業(yè)。
隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，中國女性的生活品味、生活質(zhì)量，正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍，女性對飾品的需求也日趨增加，對時尚有了更深層次的理解，她們不斷地追求個性和魅力、更加崇尚文化和風(fēng)情。在這樣的情況下，中國的女性飾品行業(yè)極具開發(fā)價值。
要六千萬件，這意味著一個巨大的市場空間。鑒于這種情況，近幾年來，飾品店迅速繁殖起來，迅速地占據(jù)了大街小巷。
但是一個新的行業(yè)的出現(xiàn)，一方面蘊含著很大的發(fā)展?jié)摿?，同樣也意味著有很多的問題隨之而來。由于飾品行業(yè)一直以來的經(jīng)營狀況都較為零散，行業(yè)的競爭日趨激烈，小飾品店缺少規(guī)范化操作，往往沒有足夠的規(guī)模、豐富的品種和引人注意的外觀形象。這種個體經(jīng)營的小飾品店成本較高，貨品種類較少，更欠缺時尚前沿的產(chǎn)品線，因此生命力較弱。擁有全國性網(wǎng)絡(luò)的廠家非常少，能夠自行建立辦事處進(jìn)行市場開發(fā)的更是鳳毛麟角。這些問題將會對飾品行業(yè)產(chǎn)生巨大的束縛作用，中國的飾品行業(yè)要發(fā)展就必須解決這些問題，時尚飾品發(fā)展空間巨大。
目前，我國飾品產(chǎn)業(yè)主要分布在以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產(chǎn)基地、以福建浙江為主的基地和以青島為主的生產(chǎn)基地。
飾品是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來、綜合形成的一個新興產(chǎn)業(yè)。我國的流行飾品行業(yè)是由港臺引入廣東，從廣東發(fā)展到義烏，再從義烏延伸到青島。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前廣東有飾品企業(yè)和經(jīng)營戶4500多家，義烏有8800多家，青島約4000家，散落在其它各地的飾品企業(yè)和經(jīng)營戶不計其數(shù)。
以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產(chǎn)基地，他們的特征主要以香港的設(shè)計風(fēng)格為主，產(chǎn)品一般都是以來樣加工為主。其產(chǎn)品流向也大部分是通過香港轉(zhuǎn)口到東南亞、奧、美等地。
以福建浙江為主的基地，這部分廠家的產(chǎn)品大多數(shù)是符合國外飾品需求設(shè)計，產(chǎn)品絕大部分出口。其特征是產(chǎn)量規(guī)模化，在價格上極具競爭優(yōu)勢。
以青島為主的生產(chǎn)基地，這部分的廠家大多數(shù)是韓國廠商，設(shè)計一般不外露，產(chǎn)品直接出口韓國、日本、美國等地。
據(jù)不完全統(tǒng)計，中國飾品去年產(chǎn)值約1800億到20xx億人民幣，80％以上生產(chǎn)企業(yè)集中在廣東、浙江、福建、上海、江蘇等沿海地區(qū)，義烏、蒼南等一些有形市場已成為飾品的交易中心，一些企業(yè)年產(chǎn)值超過5個億。但是，由于東西部市場的差距，在西北地區(qū)則呈現(xiàn)出需求量大而高中檔商品供應(yīng)不足的狀況。與強大的需求空間相對的是，目前絕大多數(shù)中、小城市家飾類專營店幾乎空白，夾雜其中的少數(shù)商場專柜，又存在品種單一、產(chǎn)品陳舊、價格昂貴等弊端，這在西北地區(qū)尤為明顯。
目前，中國飾品消費五大片區(qū)已初步形成：一是以北京為中心的華北片區(qū)；二是以上海為中心的華東片區(qū)；三是以哈爾濱、大連為中心的東北片區(qū)；四是以廣州為中心的華南片區(qū)；五是以成都為中心的西南片區(qū)。三類生產(chǎn)基地推動著我國五大消費片區(qū)的飾品消費市場的發(fā)展。
近十年是中國飾品業(yè)發(fā)展最快的時候，中國飾品業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來，飾品消費正成為繼住房、汽車等產(chǎn)業(yè)之后中國老百姓的又一大消費熱點。
一項權(quán)威調(diào)查機構(gòu)的調(diào)查顯示，我國目前已成為世界上少數(shù)幾個飾品年消費額超過100億美元的國家之一。到20xx年，我國成為全球的飾品貿(mào)易中心，飾品的年銷售額將超過180億美元。
缺乏飾品設(shè)計、營銷人才。這些問題，都需要眾多商家和經(jīng)營者共同努力才能解決。
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查，女人占據(jù)飾品消費市場的最大份額。世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，我國女性飾品人均占有率不足5%，而東京68.2%、新加坡48%、香港54%、韓國68%、馬列來西亞為47%, 泰國為68%。
市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，女性的生活品味、生活質(zhì)量，正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍。崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，更崇尚文化和風(fēng)情。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的不斷發(fā)展和國民收入的高速增長，女性對飾品的需求與俱增。
僅20xx年，女性飾品的消費量全球超過800億人民幣。20xx年中國的女性飾品占有率將增加由5%增到55%以上。 需求旺盛、潛力巨大，極具開發(fā)價值。中國有13億的人口，6億多為女性,按每十人有一件飾品計算,需要6000多萬件。
時代的飾品文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來越廣的市場，從事飾品銷售有著廣闊的利潤空間。時尚飾品讓女人釋放美麗,美麗情結(jié)讓女人慷慨解囊。
而街上的女性人流四處尋找著時尚飾品，可是卻零零散散，專業(yè)時尚消費經(jīng)濟圈仍是一個空白。因而經(jīng)營飾品市場潛力巨大，女人無奈的嘆氣聲，敲擊和觸動著商家投資者的神經(jīng)。
飾品行業(yè)是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來、綜合形成的一個新興產(chǎn)業(yè)。飾品作為新經(jīng)濟的增長點，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點星羅棋布；各種款式、各種層次的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內(nèi)地，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展，人們正從溫飽型步入小康型，崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，已成為人們的追求。
飾品消費群體以女性為主。尤其是隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，婦女地位的不斷提升，社會開放程度的不斷加大，人們觀念的不斷更新，越來越多的女性成為社會發(fā)展中的亮點，她們文化水平高、社會收入甚豐、觀念意識超前、消費水平高，這一部分女性將成為飾品消費的主流人群。
近年來，由于現(xiàn)在顧客對品牌意識、質(zhì)量意識越來越強，對有質(zhì)量保證和服務(wù)保障的品牌商品信任度。
冰激凌市場調(diào)查報告篇七
一、東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場基本概況
隨著中國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入，東北地區(qū)的經(jīng)濟建設(shè)一日千里，由此也帶動了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機。以沈陽為例，20xx年，沈陽地區(qū)將陸續(xù)有100多個樓盤投入使用，預(yù)計住宅銷售面積將在1100萬平方米左右，建材及相相關(guān)銷售在50億元以上，衛(wèi)浴潔具的銷售同比將達(dá)到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射，巨大的市場需求和商機吸引了眾多商家的目光。
目前沈陽和長春地區(qū)的主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在終端的主要銷售渠道和經(jīng)營模式有以下幾種:專業(yè)建材市場內(nèi)的自營專賣店或加盟專賣店(分銷商)、綜合賣場，進(jìn)建材超市內(nèi)聯(lián)營等。其中專業(yè)建材市場專賣店是多數(shù)休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品的主流銷售渠道，也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道，而建材市場里的綜合賣場和建材超市經(jīng)營的品牌多數(shù)都以大眾化、低價位的產(chǎn)品為主。
沈陽:各主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在沈陽的終端分布較為集中，尤其是中、高檔品牌在沈陽的專賣店位置的選擇上主要集中在沈陽的幾個主要建材市場內(nèi)，如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專業(yè)建材市場。從建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營，中國家具城、金龍裝潢材料市場等為其次。
長春:長春地區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌的分布規(guī)律和沈陽地區(qū)比較接近，中、高檔品牌在長春的專賣店位置主要集中在太陽家居、中東瑞家家居以及正在設(shè)置精品區(qū)的歐亞賣場。
二、市場調(diào)查分析
1、建材市場調(diào)查情況
作為目前沈陽、長春地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴品牌的主要銷售地，專業(yè)的建材市場是重點調(diào)查目標(biāo)。根據(jù)建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷售氛圍，又分別對幾個休閑及整體衛(wèi)浴品牌銷售的代表性建材市場:沈陽地區(qū)的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長春地區(qū)的太陽家居、中東瑞家家居、歐亞賣場等進(jìn)行調(diào)查。
沈陽地區(qū):
中國家具城——作為沈陽乃至東北地區(qū)最早的專業(yè)建材市場，在沈陽地區(qū)有著較高的知名度和影響力，但隨著近幾年其他大規(guī)模的建材市場的興起以及自身管理等方面的原因，一些主要品牌紛紛撤離，當(dāng)年的影響力在衛(wèi)浴領(lǐng)域亦不復(fù)存在，現(xiàn)在衛(wèi)浴區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌有歐露莎、帝王等。
陶林居、衡頤陶瓷城——陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居，和中國家具城乘公交車兩站之遙，都是專業(yè)的陶瓷、衛(wèi)浴綜合賣場。商場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也大抵相同，一樓瓷磚、二樓潔具。無論是品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，都顯出了高檔品位和時尚典雅的氛圍，但從商場的人流量和銷售氛圍看并不是很理想，購物的成交率也偏低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。
金龍裝潢材料市場——品牌的檔次較低，價位也較大眾化，高端休閑及整體衛(wèi)浴品牌基本上沒有。
東北陶瓷城——沈陽東北陶瓷城是東北地區(qū)最大的陶瓷、衛(wèi)浴集散地，在沈陽地區(qū)的建材市場中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對東北地區(qū)的倉庫幾乎全部集中在這里，發(fā)往東北地區(qū)各個城市的貨運方便快捷。但經(jīng)營業(yè)戶相對比較散亂，購物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛(wèi)浴精品區(qū)落成后，將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。
居然之家——居然之家在沈陽專業(yè)的建材家居市場中人氣最旺，但一樓的衛(wèi)浴區(qū)相對比較小，主要的休閑及整體衛(wèi)浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。
長春地區(qū):
太陽家居——作為東北地區(qū)第一家大型室內(nèi)綜合建材賣場，從品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，和沈陽的陶林居相比有過之而無不及，但人流量和銷售氛圍卻比沈陽的陶林居好很多，購物的成交率比較高。休閑及整體衛(wèi)浴品牌在賣場內(nèi)的展示面積和進(jìn)駐的品牌數(shù)量都是東北地區(qū)最多的。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。
中東瑞家家居——中東瑞家家居的整體形象和太陽家居比較接近，但人流量相對比太陽家居要少一些，賣場內(nèi)衛(wèi)浴潔具區(qū)除了一些品牌的專賣店以外還有一些綜合性的經(jīng)營戶。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。
歐亞賣場——歐亞賣場是一個幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場，除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營家電、食品、服裝、超市等項目。商場的人流量極高，但建材區(qū)定位相對檔次較低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、英皇等。
2、競爭品牌調(diào)查情況
休閑及整體衛(wèi)浴競爭品牌是本次調(diào)查的核心，而作為對于阿諾瑪整體衛(wèi)浴構(gòu)成競爭力的中、高檔品牌中，阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現(xiàn)上都有以下特點:在當(dāng)?shù)刂饕ú氖袌龅娘@著位置設(shè)立大規(guī)模的專賣店。以長春市場為例，阿波羅在太陽家居、中東瑞家家居以及歐亞賣場三個專業(yè)的建材市場專賣店總面積之和超過了1000平方米;而英皇的展示面積也在800平方米左右。專賣店裝修豪華，整體終端形象突現(xiàn)品牌形象的品位和檔次。但各個品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也各有特色，主要有兩種形式:一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品為主導(dǎo)的品牌，休閑衛(wèi)浴在其專賣店中從擺放位置到占地面積都大大超過其附屬產(chǎn)品(以浴室柜為主)，附屬產(chǎn)品只是作為專賣店的一種點綴和補充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、淋浴柱、浴室柜等;另一類是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進(jìn)的品牌專賣店，這類品牌產(chǎn)品專賣店的特點是產(chǎn)品配套齊全，以拳頭產(chǎn)品帶動整體衛(wèi)浴的銷售，銷售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長春專賣店在06年度的產(chǎn)品銷售中休閑衛(wèi)浴和浴室柜各占三分之一的份額，陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷售占余下的三分之一。
目前在東北地區(qū)的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場份額來看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫為主導(dǎo)，但在沈陽和長春其表現(xiàn)力各有不相同。
沈陽:沈陽地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累，其品牌形象深入人心，具了解，其06年全年零售額在500萬左右。但從市場份額來看，尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間，其中澳妮斯的絕對銷量甚至超過了阿波羅，達(dá)到600-700萬之間。
長春:在長春地區(qū)，阿波羅無論在品牌形象和市場份額上都是一枝獨秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌，據(jù)悉在06年零售總額在800-1000萬之間;而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)居次席，06年零售額在500萬左右。歐路莎、益高也表現(xiàn)不俗。
從銷售方式來看大多數(shù)品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專賣店銷售為主，而以分銷為主的主要有澳妮斯、澳鑫等，其中澳妮斯在東北地區(qū)分銷商的數(shù)量超過30個。
從品牌定位和專賣店形象來看:阿波羅品牌整體風(fēng)格以時尚、成熟、優(yōu)雅為特色，設(shè)計元素中揉入歐洲風(fēng)情，專賣店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感，彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主;華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設(shè)計風(fēng)格，專賣店以白色為基本色調(diào)，追求尊貴、典雅、時尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主;英皇其形象更是以西方文化背景為特色，時尚感很強，表現(xiàn)出簡約風(fēng)格，專賣店色彩以橙色、黑色、灰色為主調(diào)，主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;尚高品牌專賣店以黑色、蘭色為基調(diào)，其整體形象在消費者中傳遞著和諧風(fēng)格，表現(xiàn)出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時光的品牌文化內(nèi)涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線，其品牌風(fēng)格都以簡約、舒適等為表現(xiàn)形式，但個性化都普遍不是很強。
3、終端促銷方式情況
休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品各品牌結(jié)合自身的品牌定位和銷售策略，在終端都以不同形式的促銷方式在擴張市場份額，擴大品牌影響力。而大多數(shù)的促銷方式都比較單一和雷同，同時旺季、節(jié)假日的促銷又是其中重點。
從促銷方式看，目前各休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買贈送禮兩種形式。高價位產(chǎn)品更多喜歡采用買贈形式進(jìn)行促銷，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等;而中檔價位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式，如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會根據(jù)自己的產(chǎn)品線，進(jìn)行一些配銷和組合銷售形式的活動，如主導(dǎo)產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配，滯銷產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽專賣店買豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶;阿波羅產(chǎn)品沈陽專賣店買休閑衛(wèi)浴送鷹牌潔具等。
型號:guci-859(藍(lán)玻、玻璃背板)
規(guī)格:950x950x2235mm
標(biāo)價:16800
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型號:guci-852(藍(lán)玻、玻璃背板)
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型號:guci-856(藍(lán)玻、玻璃背板、帶沖浪)
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型號:a-0842(普通)
規(guī)格:1100x900x2230mm
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以上產(chǎn)品也是阿波羅長春專賣店中銷量比較大的產(chǎn)品，另外，阿波羅長春專賣店除特價產(chǎn)品以外，其他產(chǎn)品一律8折，而特價產(chǎn)品占了整個專賣店產(chǎn)品的70%。除此以外，阿波羅長春專賣店也經(jīng)常推出買100送50、以舊換新等活動。
在終端銷售過程中，各品牌都會積極搞好同當(dāng)?shù)匮b飾公司的關(guān)系，以高回扣吸引裝飾公司，如阿波羅沈陽專賣店休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品專賣店零售最低8折，而裝飾公司購買或推薦購買則可以享受7折另外減1000元的優(yōu)惠，特價產(chǎn)品零售時沒有任何折扣，裝飾公司購買或推薦購買則可獲減1000元。
各個品牌產(chǎn)品也會參加當(dāng)?shù)氐膱F購、集采等活動。
另外休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷與會員制度的結(jié)合也正成為一種趨勢，利用會員制度來穩(wěn)固消費群體，增進(jìn)二次消費，同時也能提升品牌形象。如阿波羅在長春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。
三、市場調(diào)查總結(jié)
1、走高端路線的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn)，在今后一段時期內(nèi)肯定成為一種趨勢，無論是以休閑衛(wèi)浴為主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌還是以整體衛(wèi)浴推進(jìn)的品牌，對于市場的沖擊力度不斷加大，在終端的爭奪將表現(xiàn)的尤為突出，因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)變思路，尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線。
以長春太陽家居為例，在剛開業(yè)的1999年，衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店的數(shù)量不足20%，大部分都是綜合的業(yè)戶和低端的產(chǎn)品，而到07年衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店數(shù)量占70%以上。在這個過程中太陽家居的人流量和影響力、知名度不斷上升，而隨之上升的是商場攤位的租金，從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米，一些經(jīng)營低端產(chǎn)品的業(yè)戶由于產(chǎn)品缺少特色，附加值不高，在激烈的競爭環(huán)境下又不可能有很大的量，也就自然沒有足夠的利潤空間來維持高昂的場地費用，只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤空間，要么放棄，所以如今的太陽家居才是品牌專賣店的天下。據(jù)不完全統(tǒng)計，太陽家居衛(wèi)浴區(qū)衛(wèi)浴的銷售占長春市場衛(wèi)浴銷售的二分之一以上的銷量。
在沈陽和長春市場，往往同一品牌的相同型號產(chǎn)品售價卻迥然不同，如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長春的產(chǎn)品零售價格比沈陽高20%以上，例如同一款衛(wèi)歐vg-327，在長春零售價格3660元，而在沈陽只售2600元;而尚高、毆路莎卻恰恰相反，在沈陽的產(chǎn)品零售價格比長春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長春的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過沈陽，而尚高、毆路莎在沈陽的銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過長春，由此看到，價格定位比較高的反而銷量更大。究其原因，問題出在專賣店的裝修品味和檔次以及店內(nèi)產(chǎn)品的陳設(shè)和促銷手段上，阿波羅、英皇長春的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沈陽;而尚高、毆路莎沈陽的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模又比長春高檔很多，也就造成了如此不同的結(jié)果。
2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實力，不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全，更應(yīng)突出主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，在主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源，下更多工夫，使產(chǎn)品線更加清晰和優(yōu)化，形成以點帶面的品牌效應(yīng)。尚高在東北地區(qū)乃至全國市場的成功得益于:準(zhǔn)確的品牌定位——高端、時尚;清晰的產(chǎn)品線——以點帶面，重點突出;完善的產(chǎn)品配套——配套產(chǎn)品精益求精，寧缺毋濫。
3、在市場推廣上，目前沈陽、長春的高檔休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷商地區(qū)代理的方式，而經(jīng)銷商也只是負(fù)責(zé)做好本地區(qū)的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣，基本上沒有分銷;不存在廠商聯(lián)合或廠家設(shè)倉的方式。在休閑衛(wèi)浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個相對比較低端的品牌，工廠也沒有參與具體的分銷工作。由此造成高檔的休閑及整體衛(wèi)浴在東北地區(qū)二級市場的分布極度的不平衡，東北地區(qū)二級市場如鞍山、遼陽、丹東、撫順、錦州、盤錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟發(fā)展相當(dāng)迅猛，也有一批相對比較成熟的經(jīng)銷商隊伍和接近成熟的建材市場。但由于地區(qū)差別，交通以及市場容量的因素，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商很難象省會城市的經(jīng)銷商一樣投入很大的資金來和高端品牌的廠家直接合作，因此在二級市場造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來講，是一個非常好的切入的機會。阿諾瑪應(yīng)以沈陽為根據(jù)地，輻射整個東北地區(qū)的二級市場。據(jù)了解歐派衛(wèi)浴在東北三省的沈陽、長春都沒有經(jīng)銷商，但是光憑借二級市場每月甚至能夠完成20萬左右的銷量。
阿諾瑪在東北地區(qū)的市場推廣應(yīng)該從沈陽開始，在沈陽市場的拓展方式可以從三個方面進(jìn)行考量:一是在沈陽找一家總代理商;二是在沈陽設(shè)倉庫，在市場找一家經(jīng)銷商開專賣店;三是在沈陽設(shè)倉庫，在合適的位置自己開設(shè)一家專賣店。權(quán)衡三種方式，第一種情況時間可能要求比較長，另外在目前的市場形式下，難度很大，即使成功，在分銷方面也會存在一些問題;第二種情況操作的可能性相對比較大，但在經(jīng)銷商的選擇上是一個關(guān)鍵的因素，因為沈陽專賣店應(yīng)該從規(guī)模到檔次到布局都要達(dá)到一定的高度，如果 經(jīng)銷商的展廳面積太小，則不足以突出公司的實力，但有能力在很好的地方拿到很大的面積來做專賣店的經(jīng)銷商可能都會有現(xiàn)成的品牌在操作，由他們來做難免會存在一些觀望甚至投機的成分。市場上流行著這樣一句話:店大的都是曾經(jīng)賺到錢的;店小的都是苦苦掙扎的;第三種方式要求公司相對投入要大一些，但就長遠(yuǎn)來看應(yīng)該是最合適的一種形式，公司自己控制沈陽地區(qū)零售和家裝市場，專賣店的形象和促銷能夠得到完全的貫徹和執(zhí)行，在開發(fā)分銷以及給經(jīng)銷商信心方面有著不可比擬的作用和效果?？梢栽谛蜗蠼ㄔO(shè)和終端管理上來體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵和文化。同時也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場推廣積累豐富的實踐經(jīng)驗。
4、在促銷形式上，傳統(tǒng)的促銷手段依然有其生命力，關(guān)鍵是形式和表現(xiàn)方式上更加體現(xiàn)一個成熟品牌和高端品牌的手法。同時組合促銷和會員促銷是重要的手段，產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式，因此促銷的源頭應(yīng)從產(chǎn)品本身的資源入手，在開發(fā)和設(shè)計的環(huán)節(jié)中就融合進(jìn)去;而會員制度是品牌化路線的必由之路，完善的、合理的會員制度能成為很好的促銷資源發(fā)揮的平臺。
冰激凌市場調(diào)查報告篇八
一.行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀：
20__年全國冷飲產(chǎn)銷量超過320萬噸，比去年同期增長15%;實現(xiàn)銷售額370億左右，預(yù)計20__年產(chǎn)銷量突破360萬噸，實現(xiàn)銷售額400億元以上.
1.發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：
保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。在美國的低熱量食品或是無糖類、少糖類的食品發(fā)展最為迅速，并且其它國家也緊隨其后。有一些患者對飲食有特殊要求，如糖尿病人忌食脂肪和糖等，如果他們食用了傳統(tǒng)的高糖類的冰淇淋勢必增加病情，而他們又很喜歡食用冰淇淋。這時，具有特殊要求的功能性冰淇淋將會滿足他們的需要。比如，用低聚糖類、糖醇類代替原有的蔗糖的產(chǎn)品正是為這一類消費者服務(wù)的。
2、開發(fā)新原料：
傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：
組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：
冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：
為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：
1、冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢，市場前景廣闊
我國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展已逐步進(jìn)入成熟，經(jīng)過幾年的市場競爭，優(yōu)勝劣汰，各大中城市和地區(qū)的冰淇淋有的會被合并，有的被淘汰。隨著改革開放的深入，一些國外知名品牌公司將會繼續(xù)步和露雪和雀巢公司的后塵，憑借雄厚的資本優(yōu)勢和著名的國際品牌，加之先進(jìn)的管理經(jīng)驗和營銷手段，迅速進(jìn)入中國市場，給國內(nèi)企業(yè)造成很大壓力和威脅，也迫使國內(nèi)企業(yè)規(guī)?；?、大型化的趨勢加快發(fā)展。
冰激凌市場調(diào)查報告篇九
私營企業(yè)是富民之基、強縣之本，為力促私營企業(yè)發(fā)展，加快富民強縣步伐，按照縣政協(xié)年初工作安排，我們利用三個多月的時間，深入13戶私營企業(yè)調(diào)研，召開了有19名私營企業(yè)家參加的座談會，聽取了工商、稅務(wù)、經(jīng)濟、招商、金融等15個職能部門領(lǐng)導(dǎo)的意見，發(fā)放調(diào)查問卷39份?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
近幾年來，尤其是縣委、縣政府換屆以來，由于黨政重視，扶持有力，我縣私營經(jīng)濟有了長足發(fā)展，呈現(xiàn)出良好態(tài)勢。
1、企業(yè)規(guī)模逐年擴大。我縣共有民企業(yè)戶3592戶，注冊資金1.47億元;20xx年發(fā)展到3744戶，注冊資金總額2.04億元;截止六月末，已發(fā)展到4022家，注冊資金總額1.8億元，民企業(yè)戶比上年增長7.4%。
2、發(fā)展領(lǐng)域不斷延伸。私營經(jīng)濟已由過去商貿(mào)、餐飲服務(wù)業(yè)為主，逐步向農(nóng)業(yè)、交通、手工藝、木材、建筑、信息、物流等多領(lǐng)域拓展，從事第二產(chǎn)業(yè)的比重略有上升。到20xx年末，全縣生產(chǎn)加工型私營企業(yè)已達(dá)134戶，占總數(shù)的3.5%，比20xx年末上升了0.7個百分點。
3、產(chǎn)品檔次有所提高。一些私營企業(yè)重視科技創(chuàng)新，更新設(shè)備，引進(jìn)新項目，開發(fā)新產(chǎn)品，提高了科技水平和產(chǎn)品檔次。近兩年來，僅爭取到的上級扶持項目就有11個，引進(jìn)國家政策性扶持項目資金1219萬元。森工三合板廠的地板、嵩天薯業(yè)的精制淀粉和蛋白飼料、黑陶等產(chǎn)品，具有較高的科技含量。私營經(jīng)濟正在由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，由初粗加工型向精細(xì)加工型轉(zhuǎn)變。
4、財政貢獻(xiàn)份額較大。全縣私營企業(yè)實現(xiàn)稅收3110萬元，占全縣一般預(yù)算收入的57.4%;20xx年納稅3698萬元，占一般預(yù)算收入的57.9%。私營經(jīng)濟已經(jīng)成為我縣重要財源。
5、社會效益正在顯現(xiàn)。據(jù)初步統(tǒng)計，全縣私營企業(yè)共吸納就業(yè)7861人。很多私營企業(yè)主富而思源，回饋社會。近兩年來，私營企業(yè)主共幫扶貧困學(xué)生335人，貧困戶和貧困職工126人，幫扶錢物200多萬元，抗震、抗洪、綠化捐款31萬元，為穩(wěn)定社會、構(gòu)建和諧作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我縣私營企業(yè)近幾年雖有較大發(fā)展，但與周邊市縣、與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，差距仍然很大，問題仍然不少：
1、總量規(guī)模偏小。主要是個體工商戶多，私營企業(yè)少;小企業(yè)多，大企業(yè)少。我縣私營企業(yè)只有135戶，僅占個體私營總戶數(shù)的3.4%;規(guī)模以上企業(yè)只有13戶，僅占總數(shù)的0.3%。
2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)。我縣g d p一、二、三產(chǎn)業(yè)的比例為58.3 ：13.5 ：28.2，明顯呈現(xiàn)一產(chǎn)大、二產(chǎn)小、三產(chǎn)弱的產(chǎn)業(yè)格局，私營經(jīng)濟僅占gdp總量的5.1%。從事餐飲、修理、娛樂、流通等第三產(chǎn)業(yè)的占總戶數(shù)的85%以上，而從事一、二產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工型企業(yè)僅占14.7%，且多集中在米面、木材、紅磚、石材等資源型粗加工企業(yè)，多數(shù)企業(yè)設(shè)備陳舊，產(chǎn)品檔次低，科技含量小，附加值低，競爭優(yōu)勢弱。多數(shù)業(yè)主缺乏打造品牌、宣傳品牌意識，一戶私企寧可不要市級知名商標(biāo)，也不交20xx元的報批費用,致使新品牌創(chuàng)不出來，老品牌保持不住，產(chǎn)品知名度和市場占有率低。
3、聘人招工困難。優(yōu)秀人才留不住，外地人才聘不來，企業(yè)用工沒人干，導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模難擴大，產(chǎn)品提檔升級難進(jìn)行。段氏掛面廠產(chǎn)品供不應(yīng)求，擬研發(fā)營養(yǎng)保健掛面，年薪6萬聘不到研發(fā)人員。招工難是私營企業(yè)面臨的突出問題,僅興凱紡紗就缺員100多人，致使現(xiàn)有設(shè)備不能滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),華利鑫乳業(yè)、黑陶廠家以及一些餐飲行業(yè)招工都很困難。
4、企業(yè)資金短缺。在調(diào)查的26個企業(yè)中，有18個存在資金短缺問題，占69.2%。我縣的私營企業(yè)起步晚，底子薄，資金少，雖想加強技改，擴大規(guī)模，但苦于資金不足。銀行重大輕小，貸款門檻高，手續(xù)要求嚴(yán)，加之一些民企資產(chǎn)實力弱，信用等級低，難以獲得信貸支持。致使一些私營企業(yè)有好項目無法上馬，產(chǎn)品有市場但無法開工生產(chǎn)，難以做大做強。
5、發(fā)展環(huán)境欠佳。一些職能部門和執(zhí)法執(zhí)紀(jì)人員不能設(shè)身處地為私營企業(yè)著想，審批手續(xù)多，工作效率低，不給好處不辦事，給了好處亂辦事，不作為、亂作為、慢作為，對下刁難多、扶持少，處罰多、解難少，推諉扯皮、權(quán)力尋租、執(zhí)法不公，到私企吃喝拿要的事時有發(fā)生。有的部門硬性攤派報紙刊物，加重企業(yè)負(fù)擔(dān);有的執(zhí)法人員平時不上門、不指導(dǎo)，熱衷突擊檢查，發(fā)現(xiàn)問題就罰款。
6、業(yè)主素質(zhì)不高。一是文化程度偏低。在調(diào)查的39戶業(yè)主中，高中以下文化程度的高達(dá)72%，大專以上文化程度的只占11%。二是思想觀念保守。掙錢就行，小富即滿，看攤守業(yè)，不研究新項目，不開發(fā)新產(chǎn)品，怕?lián)L(fēng)險，缺乏敢干敢闖，做大做強的氣魄和膽識。某企業(yè)多年從事出口手工藝品生產(chǎn)，企業(yè)老板卻從未跨出過國門。三是管理方式落后。習(xí)慣家族式管理、專制式?jīng)Q策、唯親式用人，缺乏現(xiàn)代化的管理方式和手段。多數(shù)企業(yè)財經(jīng)手續(xù)不健全，產(chǎn)品營銷方式單一。四是貪圖物質(zhì)享受。一些企業(yè)老板掙錢后穿戴比品牌，坐車比檔次，住房比裝修，吃飯比排場，致使擴大再生產(chǎn)資金投入不足。
私營經(jīng)濟源于民眾，根植本土，產(chǎn)權(quán)清晰，機制靈活，是富民經(jīng)濟、富縣經(jīng)濟。民企大發(fā)展之日，就是綏棱經(jīng)濟真正騰飛之時。大力發(fā)展私營經(jīng)濟，上符中央和省、市委政策精神，下符綏棱縣情和百姓意愿。為此，我們提出以下建議：
1、加大領(lǐng)導(dǎo)力度。要進(jìn)一步提高各級領(lǐng)導(dǎo)干部對發(fā)展私營經(jīng)濟重要意義的認(rèn)識，把加快私營經(jīng)濟發(fā)展作為增強綏棱經(jīng)濟發(fā)展活力、壯大財源的突破口，堅持外部招商引資與發(fā)展縣內(nèi)民企同力，增加總量與提高質(zhì)量并重，改變外部環(huán)境與提高企業(yè)素質(zhì)齊抓。一應(yīng)組建私營企業(yè)發(fā)展辦公室。我縣民企點多面廣、領(lǐng)域?qū)?，為改變目前多頭抓但又都不抓的狀況，建議專設(shè)民企發(fā)展辦公室，負(fù)責(zé)研究民企發(fā)展規(guī)劃、制定出臺扶持政策、開展業(yè)主培訓(xùn)、幫助企業(yè)融資、傳遞政策項目信息、培養(yǎng)樹立典型、解決發(fā)展難題，確保民企有機構(gòu)抓，有專人管;二應(yīng)在總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，借鑒外地經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，盡快制定出臺我縣加快民企發(fā)展的實施意見，通過強有力的政策扶持，讓民企盡快發(fā)展壯大，使綏棱成為私營企業(yè)發(fā)展的樂土，全民創(chuàng)業(yè)的樂園，形成農(nóng)民離土創(chuàng)業(yè)、下崗職工自主創(chuàng)業(yè)、在外綏棱人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、私營企業(yè)主勇創(chuàng)大業(yè)的全民創(chuàng)業(yè)熱潮;三應(yīng)建立聯(lián)系重點民企制度?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)分工聯(lián)系重點私營企業(yè)，了解企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的難題，要做到真包實扶;四應(yīng)建立綏棱私營企業(yè)家聯(lián)誼會。通過開展政策宣傳、項目推介、信息服務(wù)、反映意愿、溝通交流等項活動，同解難題，互促共進(jìn)，加快發(fā)展。
2、改善發(fā)展環(huán)境。對民企而言，良好的環(huán)境，就是最好的政策、最大的支持、最優(yōu)的服務(wù)。一要創(chuàng)造輿論環(huán)境。建議縣委、縣政府每年召開一次私營經(jīng)濟工作會議，表彰獎勵一批優(yōu)秀私營企業(yè)家，電視臺要大力宣傳發(fā)展私營經(jīng)濟的重要意義，開辦優(yōu)秀私營企業(yè)家事跡專欄，提高他們的社會地位;二要營造政策環(huán)境。既要出臺扶持政策，又要不折不扣地執(zhí)行政策，說了算，定了辦，嚴(yán)格兌現(xiàn)，給創(chuàng)業(yè)者注入“強心劑”，吃上“定心丸”;三要改善法制環(huán)境。維護私營企業(yè)的合法權(quán)益，打擊欺行霸市、欺詐坑騙和非法生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護公平競爭的市場秩序，大樹守法經(jīng)營、誠信至上之風(fēng)。要設(shè)立投訴電話，嚴(yán)厲查處亂罰款、亂集資、亂攤派和到民企吃、拿、勒、卡行為;四要優(yōu)化服務(wù)環(huán)境。降低創(chuàng)業(yè)門檻，簡化審批手續(xù)，放寬經(jīng)營范圍，做到先發(fā)展后規(guī)范，放水養(yǎng)魚。建議開展私企業(yè)主評選最優(yōu)、最差服務(wù)單位活動，對好的服務(wù)管理部門予以表彰，差的通報批評，直至追究主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，以此改進(jìn)職能部門作風(fēng)，提高效率。
3、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點決定，必須做優(yōu)一產(chǎn)、做大二產(chǎn)、做活三產(chǎn)。當(dāng)前，尤其應(yīng)多策并舉，突出發(fā)展加工業(yè)。一要發(fā)揮工業(yè)園區(qū)示范作用。抓住政策機遇，搞好硬件建設(shè)，注意解決個別企業(yè)只占不建問題，確保入園企業(yè)早建設(shè)、早竣工、早投產(chǎn);二要發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動作用。堅持外商與內(nèi)商政策同一的原則，通過外部招商引資、內(nèi)部聯(lián)營聯(lián)合等有效措施，培植基地，扶強扶壯木材、食品、手工藝品和建材的龍頭企業(yè)，鼓勵發(fā)展科技創(chuàng)新和新興企業(yè)，實現(xiàn)由勞動密集型向技術(shù)密集型、由初粗加工型向精深加工型的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)提檔升級;三要發(fā)揮品牌帶動作用。加強品牌意識教育，鼓勵爭創(chuàng)名牌，制定獎勵辦法，對獲國家、省、市馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、知名商標(biāo)的予以獎勵，擴大綏棱產(chǎn)品外界知名度和市場占有率。
4、力解融資難題。企業(yè)要發(fā)展，融資是“瓶頸”。建議政府一要借助省工行包扶綏棱的有利契機，積極對上爭取有利于企業(yè)融資的政策規(guī)定，簡化手續(xù)，降低貸款門檻，盡快發(fā)放小企業(yè)貸款和小額貸款，為私營經(jīng)濟擴規(guī)模、增總量提供金融支持。二是建議政府設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金，用于扶持發(fā)展前景好、信譽度高的企業(yè)，獎勵貢獻(xiàn)突出的企業(yè)、培訓(xùn)民企業(yè)主、爭創(chuàng)國家和省級品牌。三要利用國家發(fā)展金融的宏觀政策，積極對上爭取興辦由金融機構(gòu)審批成立的像四海店海鑫資金互助社這樣的民間銀行，或成立由政府審批的小額貸款有限責(zé)任公司，鼓勵引導(dǎo)社會閑散資金有序集中注入私營企業(yè)。
5、提高業(yè)主素質(zhì)。業(yè)主素質(zhì)不高，企業(yè)難以發(fā)展。為此，一要利用縣委黨校或職業(yè)技術(shù)學(xué)校，對業(yè)主分期輪訓(xùn)，學(xué)政策、學(xué)法律、學(xué)管理。二要組織私企業(yè)主走出去，到發(fā)達(dá)地區(qū)考察學(xué)習(xí)，開闊眼界，認(rèn)識差距，學(xué)人所長，推動思想解放，增長管理才干。三要請進(jìn)來教。聘請發(fā)達(dá)地區(qū)的專家學(xué)者、私營企業(yè)家來我縣傳經(jīng)送寶。
總之，發(fā)展私營經(jīng)濟意義重大，潛力很大。加快私營經(jīng)濟發(fā)展勢在必行，時不我待。國家宏觀經(jīng)濟背景和產(chǎn)業(yè)政策，已經(jīng)為民企發(fā)展鋪就了黃金之路，相信有全民的創(chuàng)業(yè)熱情，有縣委、縣政府的真抓實管，我縣的私營經(jīng)濟一定能實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十
美意天辰根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗，制定了專業(yè)的問卷設(shè)計模版，保證了研究人員設(shè)計的全面性和實際操作性。
另一方面美意天辰公司研究人員根據(jù)研究目的和內(nèi)容調(diào)整調(diào)查提綱或問卷，提綱或問卷提交給客戶修改或共同討論，并進(jìn)行多個試訪，由美意天辰公司研究人員修改問卷客戶最后確認(rèn)。
平時在接受任何項目之前,所有的訪問員都必須接受嚴(yán)格而深入的基礎(chǔ)培訓(xùn),目的是使他們了解取樣方法的原則和重要性，調(diào)研運作方法，訪問技巧，包括提問和追問的技巧。我們將要求訪問員模擬訪問并提出指導(dǎo)直到滿意為止。針對每一個具體的項目，訪問員都會就問卷及該項目的特別要求得到詳細(xì)的培訓(xùn)，并安排試訪。
項目培訓(xùn)、試訪和試訪總結(jié)將保證每一個訪問員對問卷有同樣的理解并學(xué)習(xí)必要的訪問技巧。
在項目正式開展前做10個以上的試訪，以保證訪問員熟悉問卷流程。
訪問員將嚴(yán)格按照督導(dǎo)的要求進(jìn)行訪問，如果是新的訪問員督導(dǎo)將陪訪1戶。
客戶可陪同訪問員實地入戶訪問或來觀察街訪。
在每個訪問員結(jié)束個訪問后，督導(dǎo)將召集所有人進(jìn)行訪問總結(jié)。
在每天訪問完，督導(dǎo)會統(tǒng)計項目進(jìn)度，如客戶要求我們可每天提供項目進(jìn)度報告。通常我們半個星期提供一次，項目進(jìn)度報告包括我們接觸的人數(shù)和成功的訪問，或者是細(xì)分到某個類型的人數(shù)（根據(jù)客戶要求來定）。
項目督導(dǎo)有責(zé)任對以完成的問卷進(jìn)行100%閱卷和審核，以確保訪問員對問卷理解沒有問題，如果有問題將隨時進(jìn)行補充訪問和更正。
另外，美意天辰公司有獨立于訪問之外的質(zhì)量督察部門負(fù)責(zé)問卷審核工作。 40%問卷的所有問題都將被再次審查過，其中20%的實地復(fù)核，20%的電話復(fù)核，以保證問題的完整性和問卷質(zhì)量。如果這40%的問卷有值得懷疑的地方，我們將加大抽查比例。如果發(fā)現(xiàn)某個訪問員質(zhì)量有問題，我們會將其問卷作廢，由其他訪問員補回等量的訪問，確由此造成的損失由美意天辰公司承擔(dān)。訪問員有嚴(yán)重作弊行為，將會被公司開除。
30％－50％的問卷的'開放性將被用來編制碼表。所有的碼都將被編碼督導(dǎo)二次審核，以保證開放問題的正確性。
審核完的問卷將會被及時移交給數(shù)據(jù)處理部門。美意天辰公司有專門的數(shù)據(jù)軟件將數(shù)據(jù)進(jìn)行兩次錄入以保證錄入數(shù)據(jù)的正確性。數(shù)據(jù)還會進(jìn)行進(jìn)一步的清理以保證其邏輯性和一致性。發(fā)現(xiàn)有問題的答案，數(shù)據(jù)部的同事會將問卷找出退回訪問部督導(dǎo)進(jìn)行回訪。
美意天辰公司將會對客戶所有資料保密。在未經(jīng)過客戶允許的前提下，絕不會將項目有關(guān)信息透露給第三方。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十一
企業(yè)為什么要購買薪酬調(diào)查報告？
1、建立薪酬架構(gòu)
在使用本報告的信息來建立或修改公司內(nèi)部薪酬結(jié)構(gòu)時，我們提出如下建議，供客戶企業(yè)參考。
（1）確定薪酬戰(zhàn)略
在確定薪酬戰(zhàn)略時，一般需要對以下問題進(jìn)行思考：誰與我公司進(jìn)行人才競爭？
公司整體，或特定崗位的薪酬水平應(yīng)處于市場的什么水平上？
公司整體，或特定崗位的薪酬各組成部分的比例應(yīng)分別是多少？
與客戶企業(yè)競爭人才的公司也是與客戶企業(yè)屬于同一業(yè)務(wù)領(lǐng)域的公司。中國薪酬調(diào)查網(wǎng)的薪酬調(diào)查均針對某個特定行業(yè)進(jìn)行，能夠為調(diào)查報告使用者提供最具針對性的市場薪酬信息。
在考慮薪酬市場定位和薪酬組合時，報告的“同地區(qū)同行業(yè)數(shù)據(jù)配比分析”部分會為您提供重要的參考信息?！巴貐^(qū)同行業(yè)數(shù)據(jù)配比分析”部分包括三部分主要內(nèi)容：
行業(yè)市場薪酬整體定位；
職能序列市場薪酬比較；
市場薪酬構(gòu)成。
通過參考這三部分信息，您可以根據(jù)客戶企業(yè)薪酬定位理念，確定客戶企業(yè)相應(yīng)職位等級的薪酬水平；其中，如果您需要對某些特定部門和崗位制定單獨的薪酬政策的話，您也可以從報告中找到相應(yīng)的參考信息。在您確定部門整體薪酬組合時，您可以參考“市場薪酬構(gòu)成”部分。另外，如果您需要確定特定崗位的薪酬組合，報告的“崗位薪酬結(jié)構(gòu)及分布狀況”部分中將為您提供更為詳盡的分析信息。
（2）職位匹配
在參考市場信息的時候，您需要確定基準(zhǔn)崗位與企業(yè)內(nèi)部崗位的對應(yīng)關(guān)系。這時，您需要進(jìn)行職位匹配的工作。在報告里，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質(zhì)信息。在進(jìn)行職位匹配時，請先詳細(xì)閱讀有關(guān)的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內(nèi)容和職責(zé)；然后詳細(xì)審核自己公司的職位內(nèi)容，最終確定是否與市場標(biāo)準(zhǔn)職位相匹配。一般而言，如果客戶企業(yè)內(nèi)部職位與基準(zhǔn)崗位有約70%的內(nèi)容是相似的，既可以認(rèn)為達(dá)成了較好的匹配。
（3）對比分析
在確定了薪酬戰(zhàn)略和職位匹配之后，可以將公司實際薪酬水平與市場水平進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)與期望達(dá)到的市場水平的差距。
（4）市場定位
10%分位至90%分位分別代表了市場薪酬水平由低到高的排列情況，也代表了客戶企業(yè)在選定這些分位點時使自身的薪酬水平在市場上所具有的競爭力由低到高的排列情況。在用本報告的信息來調(diào)整公司內(nèi)部薪酬結(jié)構(gòu)時，客戶企業(yè)需要根據(jù)公司人力資源戰(zhàn)略確定公司希望加以比對的市場薪酬水平。
如果客戶企業(yè)購買了本網(wǎng)站的《企業(yè)專業(yè)版》和《企業(yè)個性版》，前者包含對應(yīng)的分析條目的專家點評分析部分，而后者除了全部包含前者的內(nèi)容外，我們的專家和顧問還將為客戶企業(yè)專門制作公司薪酬對比分析報告部分。當(dāng)您拿到報告時，您可以立即了解到客戶企業(yè)薪酬水平與市場薪酬水平的對比分析結(jié)果，并會得到最有價值的針對性的分析點評信息。
（5）架構(gòu)設(shè)計與薪酬調(diào)整
我們建議客戶企業(yè)將每個職位等級的薪酬水平設(shè)計為一段區(qū)間。這種設(shè)計方式的優(yōu)點是可以為客戶企業(yè)利用薪酬工具進(jìn)行人才的吸引、保留和激勵，以及控制薪酬成本提供更大的靈活度。對于薪酬水平落在此區(qū)間之外的崗位，我們建議可以采用以下方法來對其薪酬水平進(jìn)行調(diào)整。
希望重點加以保留的優(yōu)秀員工，應(yīng)當(dāng)盡快提升其薪酬水平，否則將可能產(chǎn)生人才的流失。
對于薪酬水平大于此區(qū)間最大值的崗位，可以考慮以較小的幅度提升在崗者的薪酬水平。對于那些薪酬處于較高水平而又具有很好工作表現(xiàn)的員工，可以考慮將其晉升到較高的職位上去。
1、確定特定崗位的薪酬水平
在招聘員工、進(jìn)行薪資調(diào)整或設(shè)計薪酬架構(gòu)時，客戶企業(yè)可能需要了解特定崗位的市場薪酬水平。您可以參考本報告的“各職位薪酬福利分析”來獲取相關(guān)信息。在本報告中，我們列示了每個基準(zhǔn)崗位的薪酬福利信息，詳細(xì)說明了該崗位不同市場水平下的薪酬水平，這為客戶企業(yè)制定特定崗位的薪酬水平，建立對內(nèi)公平、對外有競爭了的薪酬體系提供了充足的市場信息。
2、 設(shè)計福利及勞動政策
冰激凌市場調(diào)查報告篇十二
從嚴(yán)格意義上說，市場調(diào)查報告沒有固定不變的格式。不同的市場調(diào)查報告寫作，主要依據(jù)調(diào)查的目的、內(nèi)容、結(jié)果以及主要用途來決定。但一般來說，各種市場調(diào)查報告在結(jié)構(gòu)上都包括標(biāo)題、導(dǎo)言、主體和結(jié)尾幾個部分。
1．標(biāo)題
市場調(diào)查報告的標(biāo)題即市場調(diào)查的題目。標(biāo)題必須準(zhǔn)確揭示調(diào)查報告的主題思想。標(biāo)題要簡單明了、高度概括、題文相符。如《××市居民住宅消費需求調(diào)查報告》、《關(guān)于化妝品市場調(diào)查報告》、《××產(chǎn)品滯銷的調(diào)查報告》等，這些標(biāo)題都很簡明，能吸引人。
2．導(dǎo)言
導(dǎo)言是市場調(diào)查報告的開頭部分，一般說明市場調(diào)查的目的和意義，介紹市場調(diào)查工作基本概況，包括市場調(diào)查的時間、地點、內(nèi)容和對象以及采用的調(diào)查方法、方式。這是比較常見的寫法。也有調(diào)查報告在導(dǎo)言中，先寫調(diào)查的結(jié)論是什么，或直接提出問題等，這種寫法能增強讀者閱讀報告的興趣。
3．主體部分
這是市場調(diào)查報告中的主要內(nèi)容，是表現(xiàn)調(diào)查報告主題的重要部分。這一部分的寫作直接決定調(diào)查報告的質(zhì)量高低和作用大小。主體部分要客觀、全面闡述市場調(diào)查所獲得的材料、數(shù)據(jù)，用它們來說明有關(guān)問題，得出有關(guān)結(jié)論； 對有些問題、 現(xiàn)象要做深入分析、評論等?？傊黧w部分要善于運用材料，來表現(xiàn)調(diào)查的主題。
4．結(jié)尾
主要是形成市場調(diào)查的基本結(jié)論，也就是對市場調(diào)查的結(jié)果作一個小結(jié)。有的調(diào)查報告還要提出對策措施，供有關(guān)決策者參考。
有的市場調(diào)查報告還有附錄。附錄的內(nèi)容一般是有關(guān)調(diào)查的統(tǒng)計圖表、有關(guān)材料出處、參考文獻(xiàn)等。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十三
冰淇淋是個小產(chǎn)品，卻擁有一個大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。然而，在冰淇淋行業(yè)，在a市有一個新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個月的時間；是這個品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動預(yù)算只有8000元。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個的時間內(nèi)啟動200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個市場傳奇。
我們對a食品公司“爽”牌冰淇淋進(jìn)行了營銷策劃。
事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個小公司，只有三十多個生產(chǎn)工人，十個銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價低，形成了嚴(yán)重的價格倒掛，虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實亡，陷入了絕境。
消費旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運做的話還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個十幾年的老冷飲，王總對這個行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運做呢？
沒有資金，沒有品牌，沒有渠道。。。我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任：四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。
很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。
冰淇淋市場：一半是海水，一半是火焰
通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰琪淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費量是兩升（相當(dāng)于25到30支的冰琪琳），未來20年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細(xì)分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
在各巨頭的炒做下，隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
一切從頭來過
在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠(yuǎn)，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無法解決任何的問題。事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十四
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在被訪者中80％的學(xué)生擁有手機。在沒有手機的學(xué)生中10％學(xué)生將會在近期購買手機。從這些數(shù)據(jù)可看出：隨著高科技的發(fā)展和人們生活水平的進(jìn)步，手機在大學(xué)里已不再是新鮮的玩意兒了，已經(jīng)普及化了。大學(xué)生的消費已經(jīng)成為手機市場中一個不容忽視的消費者群。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生最喜愛的品牌是諾基亞，40％的人使用的是這款手機。很顯然，諾基亞占據(jù)了絕對領(lǐng)先的位置，與其他品牌拉開了不小的距離。而排名第二位的是索尼愛立，亮麗的外形與實用的功能是不少人選擇的重點；第三位是三星，三星雖然擁有高技，接著是摩托羅拉、西門子等品牌，波導(dǎo)是唯一進(jìn)軍一線陣容的國內(nèi)品牌，tcl緊隨其后。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者對知名品牌的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量普遍表示認(rèn)可，諾基亞、摩托羅拉、三星等品牌形象較好，消費者認(rèn)可度較高。國內(nèi)外品牌在這方面差距較小，國外品牌只是個別產(chǎn)品的認(rèn)可度高于國產(chǎn)品牌。國內(nèi)品牌中波導(dǎo)成績斐然，但拉開其他品牌的差距也越來越小。排名中，tcl、夏新、聯(lián)想難分高低。
消費者對質(zhì)量的要求最高，手機是日常的通訊工具，如果質(zhì)量不好，將會給消費者帶來極大的不便。另外，由于大學(xué)生都是年輕人，他們對手機的外觀款式要求也較高，其次是多鈴聲，大容量的電話本，彩屏，雙屏。娛樂方面有游戲，gprs上網(wǎng)，播放mp3，可更換外殼，紅外線接口等。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前絕大多數(shù)讀者的手機價格在800--1500，大學(xué)生購買手機還是以實用為主。只有10%的消費者表示會選擇800元以下的手機，也有部分消費者購買1500以上的高價位手機。
隨著生活水平的改善和手機的價格下調(diào)，使不少大學(xué)生擁有了自己的手機，50％人開始在上大學(xué)的時候擁有自己的手機。但是獲得手機的途徑中家人購買的占45%；自己購買占51%;朋友贈送占3%。以上調(diào)查表明，現(xiàn)在越來越多的大學(xué)生的消費水平有所提高，能夠滿足他們的額外消費。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者購買手機的地點較為集中，大體上分布在手機大賣場和品牌專賣店，他們認(rèn)為手機大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對較高，手機售后服務(wù)也不錯，因而容易贏得消費者的信任，另外，大賣場的價格優(yōu)勢也是一個重要因素。
在現(xiàn)有功能中，來電／接聽電話時間和中文輸入功能分別位列消費者最看重功能前兩位，每天都有成千上萬的短信飛遍校園內(nèi)外，這也是大學(xué)生手機資費的重要組成部分，因此許多同學(xué)都定了包月短信。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十五
面對進(jìn)入門檻很低的快速消費品，本文成功的以小企業(yè)形象并以很低的費用把產(chǎn)品推向市場，找到了最佳的市場切入點，有效的避開了同質(zhì)性和主要競品，好范文，并鋪設(shè)了有效的終端渠道，在渠道的長期維護上有效的獲得效益，值得思考。
冰淇淋是
個小產(chǎn)品，卻擁有一個大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。
然而，在冰淇淋行業(yè)，在a市有一個新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個月的時間；是這個品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動預(yù)算只有8000元。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個的時間內(nèi)啟動200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個市場傳奇。
我們對a食品公司“爽”牌冰淇淋進(jìn)行了營銷策劃。
事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個小公司，只有三十多個生產(chǎn)工人，十個銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價低，形成了嚴(yán)重的價格倒掛，虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實亡，陷入了絕境。
消費旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運做的話還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個十幾年的老冷飲，王總對這個行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運做呢？
沒有資金，沒有品牌，沒有渠道。。。我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任:四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。
很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。
冰淇淋市場:一半是海水，一半是火焰
通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰琪淋市場的增長速度非常快，目前人均消費量是兩升(相當(dāng)于25到30支的冰琪琳)，未來20年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細(xì)分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
在各巨頭的炒做下，隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
一切從頭來過
淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。
樣，缺乏獨特的賣點。必須推新品，通過新品來傳播品牌打開市場。
1.反璞歸真的差異化賣點:新品誕生
我們就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，眼睛立刻亮了起來。在我們做的市調(diào)中發(fā)現(xiàn)，曾有消費者反映，現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃，可在夏天也越來越不解渴，還油膩膩的。是啊，在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū)，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際上創(chuàng)造了一個新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能——解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機會所在。
經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn)，冰淇淋不解渴、油膩就好似因為原料中奶油的存在，如果去掉它，我們的一切問題就迎刃而解了，新品成本降低(生產(chǎn)成本可以降為0.1元)，功能明確單一——解渴，涼爽，與市場競品訴求點截然不同，形象個性鮮明，過口不忘。一個石頭，擊中了兩只鳥，好！
雖然這是個絕好的機會和產(chǎn)品，但我們在最后決定時還是慎之又慎，因為我們只有一次機會，我們輸不起，一旦決定了不論是對還是錯，我們只能在這條路上走到底了。
2.產(chǎn)品命名
在給新品命名時，我們一氣呵成。
良好的開端是成功的一半，發(fā)現(xiàn)了市場的空白，找到了企業(yè)東山再起的機會，那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了，宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，爽極了！新品就順理成章的被命名為“爽”了。
其實，“爽”就是我們新品的消費訴求點，就是要消費者在吃過產(chǎn)品后有一種爽的感覺。試想，在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎？答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底，解渴不油膩，爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑，這點對于缺糧少鹽的我們尤為重要。
3.目標(biāo)消費者
冰淇淋的主流消費者是青少年，這也是幾大巨頭全力爭奪的市場?！八钡南M者卻微有不同，因為爽是新瓶裝舊酒，與80年代的冰棍是一樣的，現(xiàn)在的25——35年齡段的人群對那時的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝，當(dāng)這部分消費者看到“爽”時就會生出一種親切感，勾起他們對兒時美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標(biāo)消費者是錯誤的，只能作為第二消費目標(biāo)人群儲備，因為他們現(xiàn)在大多事業(yè)有成，成為了社會中堅，對冰淇淋消費很少，對于他們只能走懷舊路線，而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆，舍此而顧彼，以青少年市場為第一目標(biāo)。
雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高，但a市的消費水平仍然一般，尤其在非生活必須品上。
中高檔冰淇淋的市場主要是大學(xué)生和社會青年白領(lǐng)，而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費者，中小學(xué)生喜歡新鮮事物，興趣轉(zhuǎn)移快，口味不固定，雖然國內(nèi)有很多品牌也瞄準(zhǔn)了他們，一直在走平價這條路線，但產(chǎn)品口味上并沒有什么創(chuàng)新，只是在包裝和產(chǎn)品名稱上做文章。如果這時我們突然以與眾不同的口味標(biāo)新立異的功能切入市場，效果定然不同，況且與其他產(chǎn)品相比，我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速，立竿見影，根本不用我們多做解釋和宣傳，印象自然深刻。
最后，為了讓產(chǎn)品更有吸引性，我們針對中小學(xué)生喜歡甜食的特點，在產(chǎn)品配料中多加了食糖，更符合中小學(xué)生的口味。
免費比利潤重要
與其他新品上市不同，“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告，沒有大張旗鼓的公關(guān)活動，沒有數(shù)量眾多的銷售人員，一切都是那么悄無聲息。這固然受條件所限，但另一方面我們也非常清楚，這塊市場是完全開放的，沒有任何壁壘，誰都可以進(jìn)入，第一個進(jìn)入者就是第一品牌，所以我們的行動一定要快，要隱蔽，減少中間環(huán)節(jié)，渠道直接確定為廠家——終端——消費者的扁平化模式。冰淇淋市場競爭非常激烈，由于我們是小企業(yè)的新品上市，好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望，所以直接鋪貨非常困難，即使貨鋪下去效果也難以保證，在這種情況下，我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場，但我們這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的，我們直接從消費者作起，從學(xué)校作起，啟動市場拉動終端。
進(jìn)入市場的途徑有千百種，我們選擇了一條捷徑:免費。在市場啟動階段，免費比利潤重要，普及比稀有重要，尤其在快速消費品行業(yè)，免費就是百試不爽的不二之選。
1.新品上市推廣指導(dǎo)思想
雖然成功能夠路不同，各有各成就，但每一次都決非偶然的，需要精思熟慮，面面俱到，一著不慎就會前功盡棄，全盤皆輸。
a市共六個行政區(qū)，學(xué)校眾多，面積大，如果在市區(qū)全面上市僅靠十個銷售人員簡直就是天方夜談，我們決定縮小范圍，集中力量，一個區(qū)一區(qū)的推廣上市，一個區(qū)精耕鞏固后再進(jìn)行下一個區(qū)的推廣。首先選擇了位于最東面的區(qū)，然后再選位于最西面的區(qū)，一東一西，從兩邊向中間滲透，用市場地理位置來造勢，每一次活動都力求費用最少，甚至零費用，而活動效果最好。在目標(biāo)區(qū)域內(nèi)，從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點突破口，在鞏固他們后，立即以它們?yōu)橹行?，以點帶面，迅速向周邊店鋪擴散，以期能在短時間內(nèi)形成一張強大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)。
在選擇銷售終端時，我們有自己的一套標(biāo)準(zhǔn)，并不是胡子眉毛一把抓，有所不為才能有所為。在選擇終端時我們首先排除了各類商超，進(jìn)商超對任何一個快速消費品來說都有著無窮的誘惑，我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品，售價0.5元，利潤僅在20——30之間，而進(jìn)商超的每年進(jìn)場費是1萬元，25的扣點，再加上名目繁多的其他費用、節(jié)假日的低價促銷，各種競品的排斥，最后只能賠錢賺吆喝，沒有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區(qū)小店等。我們的這種選擇也彌補了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢。
在各類學(xué)校中我們重點在普通中學(xué)推廣，因為這類學(xué)校學(xué)生的消費低，與我們產(chǎn)品路線一致，同時這類學(xué)校比起重點中學(xué)來管理不嚴(yán)，產(chǎn)品促銷活動好進(jìn)行。之所以不首選小學(xué)，是因為考慮到他們的身體一時難以適應(yīng)我們的新品。
2.促銷準(zhǔn)備
選定目標(biāo)區(qū)域之后，對各個學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細(xì)摸底調(diào)查建立了檔案，繪制了終端分布圖。劃分片區(qū)，分派任務(wù)到組到人。
為了確保新品上市成功，我們又從其他部門抽調(diào)了二十人，加上我們作業(yè)人員，與原來的十個銷售人員共四十人，兩人一組，共分二十組，每一組一家學(xué)校，一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市，免費品嘗”的橫幅，一人一件t恤。在新品上市前，我們進(jìn)行了嚴(yán)格的集中培訓(xùn)。
3.促銷與鋪貨
免費品嘗活動共進(jìn)行了兩天，一天一次，時間定在了學(xué)校中午放學(xué)時分。為了增加活動的傳播效應(yīng)，每次免費品嘗冰淇淋的數(shù)量限制在200枝，這樣一來每一次都有很多同學(xué)無法品嘗到免費的冰淇淋，而品嘗到的同學(xué)則會把他對冰淇淋的感覺、口味等傳播給其他同學(xué)，引起他們的興趣，釣足了他們的胃口，爭著以一嘗為快，盼著第二次的免費活動，這樣無形中就加深了他們對我們新品冰淇淋的印象，吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。人和天也幫助，活動當(dāng)時恰逢當(dāng)?shù)靥鞖猱惓Ｑ谉幔愤^我們新品后，那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身，新品的鮮明個性被表現(xiàn)的淋漓盡致，新品的感覺與低價立刻征服了他們。
我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場反應(yīng)，在第二天的免費活動時告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品，并且價格是試銷價，只賣0.3元，后天價格恢復(fù)0.5元的正常價。之所以這樣定價，是因為消費者有買漲不買跌的習(xí)慣，我們充分利用這點，讓消費者來購買我們的產(chǎn)品，沖擊其他產(chǎn)品，讓終端盡快樹立對我們產(chǎn)品的信心。實際這時，我們還沒有向這些終端鋪貨，雖然這招很冒險，但我們當(dāng)時對成功已經(jīng)充滿信心了。對于終端，我們并沒有消極等待消費者來推動，而是對目標(biāo)終端采取了欲擒故縱的策略，同時給了終端一個誘惑性非常大的促銷措施。
第二天的免費品嘗活動一結(jié)束，我們立即開始了終端鋪貨。根據(jù)我們的估計這些終端明天肯定會有很多學(xué)生來買我們的冰淇淋，因為天氣預(yù)報說明天溫度將創(chuàng)新高，天氣更加悶熱，而我們的產(chǎn)品在這時的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇，其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見絀。所以我們估計一家小店一天200枝是肯定不夠的，斷貨是必然的，但我們決定一家就供300枝，就讓市場斷貨，把消費者和終端店主的需求釣的高高的，后天才開始大規(guī)模供貨。
對終端的誘惑性銷售措施是，試銷的200枝冰淇淋全部銷售所得歸店里所有，但條件是售價只能是0.3元，否則一切免談。面對送上門的財神，各終端大喜，紛紛表示全部接受并遵守，并表示做為第一品牌向消費者推薦。
果不其然，第二天，天氣出奇的熱，我們的冰淇淋成了市場搶手貨，個個終端向我們打電話緊急定貨。
新品上市一舉成功，“爽”一炮打響。接下來，我們?nèi)绶ㄅ谥疲?dāng)我們才完成第二個目標(biāo)區(qū)域的推廣計劃時，通過消費者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷售人員對市場查缺補漏和補貨了。
4.活動費用預(yù)算
兩次的活動費用一直在我們的控制之內(nèi)，真正做到了少花錢多辦事。詳細(xì)費用清單如下:
橫幅20條:2000元；
t恤衫40件:400元；
促銷用冰淇淋(成本價):5600元。
共計8000元。
簡簡單單做終端
我們深知，消費者當(dāng)中不會有超過10的人指名購買某一品牌的產(chǎn)品，而受現(xiàn)場人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60，在二三線市場，則這種影響就更為明顯。面對各個品牌的終端攔截，想取得更多的發(fā)展也會較為困難。何況，各巨頭價格戰(zhàn)已經(jīng)開打，開始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來，是因為終端現(xiàn)在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期，一旦過了蜜月期，他們對于產(chǎn)品的熱情就會慢慢減下來。如果再考慮競品的促銷，他們極有可能移情別戀，而我們作為一家小企業(yè)，是沒有足夠的資源和他們做長久的競爭的。所以我們要未雨綢繆，強化終端占領(lǐng)。
雖然現(xiàn)在廠家對為了爭奪終端想盡花樣，手段極盡復(fù)雜，但對終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了，我們必須拿出一個好的銷售政策，來長久的籠絡(luò)終端。我們發(fā)現(xiàn)在中低檔次的冰淇淋銷售中，廠家給終端的利潤并不高，如1.5元的售價中，終端只得0.3元。我們決定用高返利于終端，我們的產(chǎn)品零售價是0.5元，我們給終端的利潤是0.3元，由于企業(yè)的生產(chǎn)成本只有0.1元，所以企業(yè)的利潤仍有0.1元，但這樣一來，終端賣一枝1.5元的產(chǎn)品和賣一枝我們0.5元的產(chǎn)品利潤一樣，而我們的價位更低，更能走貨，在同一時間內(nèi)，銷售他們的一枝，而我們的卻能銷售二至三枝，這樣終端對銷售我們產(chǎn)品的積極性大大提高，成為我們的最好的終端促銷員，銷量也節(jié)節(jié)見漲。雖然我們的利潤少了，但我們的銷量上來了，我們的終端更穩(wěn)固了。就這樣，消費者與終端互動，一拉一推，形成合力，市場高速擴展，我們的成功就變的事半功倍了。
獨木不成林，長久而言，單一產(chǎn)品撐不起一個企業(yè)的發(fā)展。我們借著“爽”的成功，一鼓作氣，推出了同等價位的其他口味冰淇淋，大大豐富了產(chǎn)品線，形成了以“爽”為主打產(chǎn)品，以其他為策略產(chǎn)品和發(fā)展產(chǎn)品的格局。雖然后來市場上出現(xiàn)了和“爽”一樣的產(chǎn)品，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和“爽”相提并論，我們的新產(chǎn)品已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。
結(jié)語
就這樣，在短短四個月，“爽”紅透市場，成為了市場第一品牌，消費者在短時間內(nèi)接受了這一品牌，成為新品牌、新產(chǎn)品營銷策劃的經(jīng)典之作。
“爽”冰淇淋之所以能在資源非常匱乏的情況下，在這么短時間內(nèi)大獲成功，事后總結(jié)時我們認(rèn)為這首先是企業(yè)游戲策略的成功。在現(xiàn)在的營銷狀態(tài)下，市場的運做方式一般有兩種，一是用巨額廣告狂轟濫炸炸出需求來，這種方式是大企業(yè)的游戲，而許多小企業(yè)不明就理的糊涂的參與進(jìn)入，被大企業(yè)牽者鼻子走，按照大企業(yè)的游戲規(guī)則來競爭自然必輸無疑，最后做了市場競爭的犧牲品還不知道。所以小企業(yè)若要在競爭中勝出，就必須敢破敢立，先人一步，棋高一招，出其不意才能柳暗花明，這就是另外一種運做方式——用心尋找發(fā)現(xiàn)市場中存在的需求并立即滿足它，快速填補市場空白。市場需要的就是合適的，即使這種需求很小，可對于小企業(yè)來說利潤空間卻已經(jīng)足夠了，只有找到這樣的空間才能按自己的游戲規(guī)則來進(jìn)行，做自己熟悉的才能游刃有余。而且面對這樣的市場機會，大企業(yè)因為自身運做成本問題一般是不會涉足的。
成功的第二原因是產(chǎn)品差異化的成功。在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天，對于體制靈活小企業(yè)來說在市場細(xì)分基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新就是出路，創(chuàng)新才是根本，要敢于打破思維習(xí)慣，關(guān)注市場變化，重新審視市場環(huán)境，以從中發(fā)現(xiàn)新的機會?！八本褪菑氖袌鲋邪l(fā)現(xiàn)機會，以鮮明口味標(biāo)新立異，與主流產(chǎn)品截然不同，一上市即獲成功。找到一個好的差異化產(chǎn)品定位就是營銷成功了一半。
第三個因素是戰(zhàn)術(shù)的成功。a食品公司首先明確目標(biāo)消費群體，集中資源，合理規(guī)劃，以點帶面，充分利用消費群體的口碑和天時變化，速戰(zhàn)速決。在渠道運做上不好高騖遠(yuǎn)，從自身實際出發(fā)，尋找適合的終端，本著薄利多銷的原則，制定強有力的銷售政策，讓利于終端，抓住了終端問題根本，不留后患。在整體上，a食品公司牢牢把握住市場主動權(quán)，巧妙的周旋于消費者與終端之間，處處借力，讓消費者與終端相互推進(jìn)，形成倍數(shù)效應(yīng)，四兩撥千斤，事半功倍。雖然好策略能創(chuàng)造競爭力，但執(zhí)行有力、準(zhǔn)確快速的策略更能創(chuàng)造競爭力，所以強而簡潔有力的執(zhí)行力度也是確保成功的一個關(guān)鍵因素。
總之，成功的天時地利與人和，一個也不少。
冰激凌市場調(diào)查報告篇一
橄欖樹這個舶來品被我國引種已有若干年的歷史了，但橄欖油為消費者所知卻是近年的事情，其市場啟動真可謂是文火慢燉了。不過，近兩年這種格局正在悄然發(fā)生變化：我國進(jìn)口橄欖油連年迅猛遞增，年中國橄欖油的月平均進(jìn)口量比年增加了46%，其中初榨橄欖油的增長幅度最大，比去年遞增了141%。隨著橄欖油日益受到消費者的關(guān)注，市場規(guī)模逐漸擴大，各品牌之間的競爭也是日趨激烈。
作為食用油市場上的一支新生力量，橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優(yōu)點：獨特的口味、豐富的營養(yǎng)、美容功效和防治心腦血管疾病的保健功能，并因此被人們譽為"液體黃金"?，F(xiàn)在中國的橄欖油市場銷售的品牌，基本上由西班牙、意大利等歐洲國家原裝進(jìn)口，即便是自稱國內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油，也多是采用進(jìn)口散裝橄欖油進(jìn)行國內(nèi)分裝。在中國具有一定知名度的橄欖油品牌有白葉、大樹、樂家、太陽谷、品利、華源生命、甘達(dá)和億芭利等。由于橄欖油在國內(nèi)還遠(yuǎn)未形成品牌壟斷，所以這些企業(yè)在中國投資是有價值和增長潛力的。相對來說，白葉、大樹、樂家等擁有較高的知名度。
為了了解國內(nèi)消費者對橄欖油的基本認(rèn)識情況和使用情況，以及消費者獲取信息的渠道，有關(guān)機構(gòu)于年3月在北京各大超市使用定點攔截式訪問法對食用油的購買者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，并用統(tǒng)計軟件進(jìn)行了處理，分析得出了不少有價值的信息。
由于橄欖油具有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、延緩衰老、護膚護發(fā)、防癌抗癌等功效，廣大消費者對橄欖油具有較高的認(rèn)知度。據(jù)調(diào)查顯示，70.10%的人了解橄欖油可以降低膽固醇，55.05%的人知道橄欖油可以預(yù)防心腦血管疾病，48.76%的人了解橄欖油可以護膚護發(fā)，只有0.19%的人不知道橄欖油對人體的益處。由此可知，大部分消費者了解橄欖油對人體的益處。
同時，消費者對橄欖油的用途也具有較多的了解，據(jù)調(diào)查，77.71%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是做涼拌菜或沙拉，56.38%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是炒菜或煎炸食物，而不知道橄欖油的用途的人最少，僅為0.19%。
由于中國橄欖油市場具有巨大的潛力，但中國的地理環(huán)境并不適合大量生產(chǎn)橄欖油，因此一些國外知名的橄欖油品牌近年來爭相逐鹿中國。據(jù)調(diào)查可知，國內(nèi)的消費者也對國外的橄欖油比較認(rèn)可。68%的人認(rèn)為最有名的橄欖油生產(chǎn)國是西班牙，61.14%的人認(rèn)為是意大利。按照所占比例情況，最著名的橄欖油生產(chǎn)國依次是西班牙、意大利、希臘、法國、土耳其。僅有4.76%的被調(diào)查人員不知道著名的橄欖油生產(chǎn)國。
此外，各橄欖油品牌的競爭也是各具特色，各有千秋。品牌在各地市場表現(xiàn)不同，一些品牌在相應(yīng)地區(qū)具有了絕對的品牌優(yōu)勢，例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達(dá)到70%以上，現(xiàn)將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下：白葉、樂家、大樹、太陽谷、品利，最后就是億芭利、甘達(dá)和華源生命。
橄欖油根據(jù)其提煉程序不同有不同的等級，最好的橄欖油是初榨的，其次是純正的，最差的是渣油。調(diào)查結(jié)果表明，在中國市場大部分人購買初榨橄欖油。
同時，未購買橄欖油的原因調(diào)查也顯示價格相對較高是消費者知道其優(yōu)點但仍未購買的主要原因。看來橄欖油要大規(guī)模飛入尋常百姓家，在中國普及還有待居民收入的進(jìn)一步提高。
密切的相關(guān)性。前者一般是通過后者來感知，說明廠商堅持走品牌營銷之路的重要性。這也正是各主要橄欖油廠商正逐步關(guān)心自己的營銷戰(zhàn)略，開始走品牌之路和精細(xì)化營銷之路的原因所在。
由于購買橄欖油的消費者較注意質(zhì)量，購買渠道基本都是在大超市，在大超市購買的達(dá)到了93.21%，這也說明大多數(shù)人都認(rèn)為大超市的產(chǎn)品質(zhì)量比食品批發(fā)市場和便利店等地方有保障。其次是在其他地方購買，這個其他里很多是指在專門以外國人為顧客的專場特色店里購買。
與此同時，主導(dǎo)品牌的橄欖油盡可能的利用報紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò)等可能的傳播途徑來宣傳和影響消費者，以提高品牌知名度，增強自身的競爭能力。研究表明，人們獲取信息的最主要的途徑是報紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò)，其比例分別為72.00%、71.43%、64.57%和48.57%。其中通過報紙、電視和雜志獲取信息的人超過了60%。
白葉橄欖油：在基本戰(zhàn)略方面，為成功的進(jìn)入中國市場并逐步將白葉建設(shè)成為中國橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，西班牙白葉橄欖油首先采取了以聚集戰(zhàn)略為核心的基本戰(zhàn)略。先是通過一系列的運作成功成為了北京市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，保持本地區(qū)市場占有率的遙遙領(lǐng)先。在此基礎(chǔ)上，白葉實現(xiàn)了由聚集戰(zhàn)略向差異化戰(zhàn)略的成功轉(zhuǎn)變，針對不同的市場進(jìn)行差異化的營銷方法。在市場推廣上，白葉橄欖油在中國市場實行了整合傳播策略，在激烈競爭的市場態(tài)勢中，采用多種傳播方式，對目標(biāo)消費者接觸產(chǎn)品和企業(yè)的每一個點進(jìn)行有效傳播，讓自己的品牌最終取勝于市場。在渠道管理上，為充分發(fā)揮經(jīng)銷商優(yōu)勢，對全國的經(jīng)銷商采取了動態(tài)分級管理體系，把經(jīng)銷商動態(tài)分成了三級，從而使企業(yè)能把有限的資源投入到最有價值的經(jīng)銷商身上。所有這一系列戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的成功實施使白葉較為順利地確立了橄欖油市場的領(lǐng)導(dǎo)者地位。
大樹，樂家，甘達(dá)：基本戰(zhàn)略方面，這幾個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中高端的市場。在總體市場上，定位為市場的追隨品牌。希望在進(jìn)一步細(xì)分的市場中奠定自己的生存和發(fā)展基礎(chǔ)。傳播方面，主要側(cè)重于終端宣傳，如終端的人員促銷等，間或利用報紙、電視、媒體中的健康節(jié)目等與大眾較為親近的傳播方式進(jìn)行溝通，以加強消費者對橄欖油主要功效和用途的認(rèn)識，同時傳播自己的品牌。渠道方面，則是主要通過大型超市來進(jìn)行全國市場的銷售。通過這些方式也建立起自己的一個較為穩(wěn)定的消費者隊伍，在中國橄欖油市場占據(jù)一席之地。
原生橄欖油：基本戰(zhàn)略方面，原生橄欖油執(zhí)行的是差異化戰(zhàn)略，向細(xì)分市場提供各種功用的橄欖油，以便為尋求各種功能的消費者提供他們需要的產(chǎn)品，獲得盡可能多的顧客剩余價值。傳播方面，主要采用從地面攻擊的傳播策略，通過自己企業(yè)的?？蛳M者介紹自己的產(chǎn)品。渠道方面，前期根據(jù)產(chǎn)品深度分銷的策略定位，原生主要采取廣開加盟連鎖專賣店的形式來進(jìn)行銷售，這一渠道的開拓同時也有利于樹立自己的品牌。近來受白葉等品牌成功模式的影響，也開始逐步進(jìn)入超市，尋求通過兩條主渠道來進(jìn)行產(chǎn)品的推廣銷售。同時，該品牌也將藥店等渠道納入到自己的整體渠道規(guī)劃之中，希望憑借這種復(fù)合性的渠道加速產(chǎn)品品牌的發(fā)展。
太陽谷，品利：基本戰(zhàn)略方面，這兩個品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略，主要聚集于中端市場。在品牌的戰(zhàn)略定位上，希望成為橄欖油市場的追隨品牌，在細(xì)分的市場中占住陣地。傳播方面，主要通過人員促銷等形式在終端和渠道來進(jìn)行傳播。渠道方面，也是緊隨主導(dǎo)品牌進(jìn)入各層級的大中型超市來推廣自己的產(chǎn)品。
總的來說，中國橄欖油市場是一個既具有很大發(fā)展?jié)摿τ执嬖诩ち腋偁幍氖袌?。目前在市場上競爭的各個品牌，只有能更深刻地了解自己所處的環(huán)境，審時度勢，采取行之有效的特定競爭戰(zhàn)略，并依此做出切實可行的決策，企業(yè)才有可能把握市場競爭的主動權(quán)，在市場逐鹿中獲得優(yōu)先權(quán)，最終奪得市場的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。
橄欖油市場的總體前景雖然樂觀，但每一個參與競爭的品牌，卻不應(yīng)有絲毫的松懈。同時，橄欖油業(yè)巨大市場的存在和它的廣闊前景，已引起相當(dāng)多的國際品牌的興趣，許多國外知名企業(yè)都躍躍欲試，正在準(zhǔn)備參與到這場盛筵中來，以分得自己的那塊蛋糕。風(fēng)云乍起，橄欖油市場正上演群雄爭霸的好戲，誰能把握市場，制定適合自己的核心戰(zhàn)略和營銷策略，建立起相對及絕對的競爭優(yōu)勢，誰就有可能在新一輪的市場洗禮中脫穎而出。
在前面對中國橄欖油市場進(jìn)行了相關(guān)的定性和定量分析后，我們對中國橄欖油總體市場形勢，行業(yè)內(nèi)品牌的競爭模式，消費者的需求有了較為深刻的了解。同時，也發(fā)現(xiàn)雖然各個品牌取得成功的方法不盡相同，但仍可以通過對行業(yè)和品牌的分析提煉出一些能夠幫助企業(yè)增強競爭力并取得成功的要素。綜上所述，向打算在橄欖油事業(yè)發(fā)展的企業(yè)做出如下建議：
1.企業(yè)應(yīng)確定基本的競爭戰(zhàn)略通過前面的分析，總結(jié)出橄欖油企業(yè)提升競爭力的重要策略是合理采用適合自己的基本競爭戰(zhàn)略，這也是企業(yè)賴以取得成功的關(guān)鍵。
由于各種基本戰(zhàn)略的差異非常大，企業(yè)要成功地實施它們也就需要不同的資源和技能。基本戰(zhàn)略也意味著在組織安排、控制等程序和創(chuàng)新體制上的差異。所以，保持采用其中一種戰(zhàn)略作為首要目標(biāo)對贏得成功通常是十分必要的。
企業(yè)在考慮應(yīng)該采取何種基本競爭戰(zhàn)略時，通常需要根據(jù)自身獨有的資源狀況來確定，進(jìn)而采取相應(yīng)的營銷策略。當(dāng)然，戰(zhàn)略的選擇對一個企業(yè)來說并非一成不變的，在企業(yè)進(jìn)入一個行業(yè)的初期，取得一個立足點非常重要，而由于新進(jìn)入企業(yè)實力的限制，他們很可能會采取聚集戰(zhàn)略，從而將有限的資源用在一個特定的市場，從而奠定自己在行業(yè)內(nèi)的某一細(xì)分市場的地位。但是，當(dāng)積累了足夠的實力后，他們可能就不再滿足于做某一細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者，而顯示出挑戰(zhàn)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的野心。這時，他們可能轉(zhuǎn)而調(diào)整自己的基本戰(zhàn)略為差異化或總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，以便能取得更大的市場份額，以最終取代行業(yè)原先的領(lǐng)導(dǎo)者而成為新的行業(yè)領(lǐng)袖。
基本競爭戰(zhàn)略是可供選擇的、抗衡競爭作用力的可行方案。一個企業(yè)若不能結(jié)合自身的實際確定一種適合的基本競爭戰(zhàn)略，則這個企業(yè)將成為所謂的夾縫企業(yè)，處于被夾在中間的地位。這樣的企業(yè)處于極其不利的戰(zhàn)略條件下，它們?nèi)鄙偈袌龇蓊~，更沒有在比較有限的范圍內(nèi)建立起產(chǎn)品差異化或低成本優(yōu)勢的目標(biāo)聚集。夾在中間的企業(yè)幾乎注定是低利潤的。
在橄欖油產(chǎn)業(yè)，許多企業(yè)缺乏一個好的適合自身資源狀況和企業(yè)特點的基本戰(zhàn)略，它們被夾在中間，處于微利甚至無法維持的境地。對這些企業(yè)而言，及早發(fā)現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢，確立一個基本的競爭戰(zhàn)略至關(guān)重要。它們或者必須采取必要步驟實現(xiàn)成本領(lǐng)先，或起碼使成本水平與別人相當(dāng)，這通常意味著積極的營銷投資以實現(xiàn)規(guī)模采購進(jìn)而爭取市場份額的必要性。另外這些企業(yè)也可采取目標(biāo)聚集的戰(zhàn)略，使自己面向某一特定目標(biāo)，或是實施差異化戰(zhàn)略，使自己具有某些獨特性。后兩種方案可能很大程度上意味著要收縮市場份額或減少企業(yè)的絕對銷售量。這些方案的選取必須基于企業(yè)的能力及限制條件，一個企業(yè)對各種基本戰(zhàn)略均適宜的情況一般是不存在的。
一旦企業(yè)處于迷惘狀況，擺脫這種令人不快的狀態(tài)往往要經(jīng)過一段時
間持續(xù)的努力。然而，在橄欖油行業(yè)存在這樣的傾向，即處于困境中的企業(yè)長時間在基本戰(zhàn)略間游移不定。由于實施各種戰(zhàn)略有著潛在的不一致性，因而這一猶豫不決的方式幾乎注定要失敗。作為橄欖油行業(yè)中的一個具體企業(yè)，對特定戰(zhàn)略選擇的基點應(yīng)該是所選取的戰(zhàn)略能最佳地利用企業(yè)的優(yōu)勢并且最不利于競爭對手重復(fù)使用。
2.企業(yè)應(yīng)堅定不移地走品牌之路從前面對消費者的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)品牌是影響消費者選擇商品的一個重要因素。食品是直接關(guān)系到消費者的健康和安全的產(chǎn)品，這就促使消費者選擇那些具有好的品牌形象的產(chǎn)品，因為好的品牌意味著其背后是有實力的企業(yè)，和更為有衛(wèi)生保障的加工措施。
同時，企業(yè)具有強勢的品牌也使它們在與買方(如各種渠道)的議價活動中具有更大的議價能力。在對以上優(yōu)勢品牌的分析中，我們也發(fā)現(xiàn)它們成功的一個共性就是這些企業(yè)都非常關(guān)注自己的品牌建設(shè)。
在建立品牌的活動中，企業(yè)應(yīng)對品牌定位有一個戰(zhàn)略性的規(guī)劃，比如說企業(yè)想給消費者一種什么樣的品牌形象。企業(yè)不僅要進(jìn)行適量的廣告投入，而且要有系列的公共關(guān)系活動相配合。另外，品牌戰(zhàn)略應(yīng)該盡可能采用整合營銷傳播，成為企業(yè)全體人員的一個共識，這樣就可以做到每一個與外界的接觸點都能傳遞積極的信號，加強品牌的力度。
最后，品牌的培育是一個過程，它是在市場競爭中產(chǎn)生的，它凝聚著企業(yè)在機制、管理、營銷等方面的創(chuàng)新和成果。名牌不是短時間內(nèi)或一次好的營銷手段就能完成的，這是一個長期艱巨的任務(wù)，企業(yè)需要在這方面應(yīng)有一個長遠(yuǎn)的打算。
總之，品牌可以說是關(guān)系到企業(yè)能否在橄欖油這個行業(yè)內(nèi)取得長期發(fā)展的關(guān)鍵。每一個立志在橄欖油行業(yè)長期發(fā)展的企業(yè)都應(yīng)把品牌建設(shè)放到戰(zhàn)略的高度。
3.企業(yè)應(yīng)積極構(gòu)建新的營銷模式企業(yè)應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，有條件的企業(yè)在有條件的區(qū)域可以實施"銷售到終端"的布局方式，建立自己的橄欖油專賣店，直接面向消費者，減少中間環(huán)節(jié)，建立短而寬的銷售渠道。這樣，企業(yè)既能直接與消費者溝通，獲取第一手的需求信息，對生產(chǎn)線進(jìn)行及時的調(diào)整，又能減少與其他流通渠道交易可能需要面臨的應(yīng)收賬款風(fēng)險，還能建設(shè)自己品牌的社區(qū)支持基地，增強企業(yè)與其他渠道交易時的議價能力。
企業(yè)應(yīng)大力建設(shè)信息系統(tǒng)，開展電子商務(wù)營銷，這樣企業(yè)既能及時地獲得各地網(wǎng)點的銷售情況，對產(chǎn)品線進(jìn)行調(diào)整，又能通過這一方式開辟新的銷售渠道為消費者服務(wù)，爭取更多的消費者成為企業(yè)的客戶。
冰激凌市場調(diào)查報告篇二
陶瓷磚是指由粘土和其他無機非金屬原料制造的用于覆蓋墻面和地面的薄板制品，陶瓷磚是在室溫下通過擠壓或干壓或其他方法成型，干燥后，在滿足性能要求的溫度下燒制而成。
二、 瓷磚的分類
1.按吸水率分e（國標(biāo)）：
瓷質(zhì)磚：e=0.5%
3.根據(jù)有無釉面，分為：釉面磚（仿古磚，燒制溫度釉面磚是1100~1110℃）、無釉磚（通體磚、拋光磚等）
4.根據(jù)制造工藝：干壓磚、擠壓磚。
擠壓磚：是指將可塑性配料經(jīng)過擠壓機基礎(chǔ)成型，再將所成型的泥條按磚的預(yù)定尺寸進(jìn)行切割（如劈離磚，又叫劈開磚等。）
5.市場上幾種分類的聯(lián)系與區(qū)別：
市場上對于內(nèi)墻、地磚的分類有：釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u等各類名稱，以上幾種磚有的是對同一物品的不同稱謂。上述幾種磚從生產(chǎn)工藝來講都為干壓磚，即將混合好的粉料臵于模具中一定壓力下沖壓成型的。釉面磚在磚胚之上施有釉料，通體磚、拋光磚、?；u則沒有。
通體磚是指內(nèi)外構(gòu)成材料一致的磚體（外墻磚通常如此稱謂）；拋光磚是指在磚胚表面實施了拋光加工的瓷磚（地磚通常如此稱謂）；?；u是指完全玻化或者玻化程度較高的瓷磚，該種瓷磚一般硬度較高、耐臟、吸水率較低，是通過較高的燒制溫度實現(xiàn)的。由于瓷磚生產(chǎn)技術(shù)逐漸提高，拋光磚、玻化磚已基本一致，且吸水率在0.5%以下。
釉面磚因不耐磨，但色彩紋路豐富，富有裝飾性，通常用于內(nèi)墻面；拋光磚等因耐磨、硬度高、吸水率低，常用于室內(nèi)地面。但因近年裝修設(shè)計風(fēng)格偏向素凈，拋光磚也被大量用于室內(nèi)墻面，替代石材節(jié)省成本。
三、 主要原料
瓷磚的主要原料為粘土、砂子及長石粉等。其中粘土為可塑性原材料，用于維持瓷磚形狀，砂子為脊性材料，提供瓷磚硬度，長石粉為溶劑，促使兩者融合，降低熔融溫度。瓷磚主要成分為硅酸鹽，含鈉、鋁、鉀、鈣、鎂、鐵等金屬元素。在主料中加入不同顏色的色料，或在轉(zhuǎn)胚表面施釉，可以調(diào)節(jié)瓷磚顏色。 粘土：粘土是一中重要的礦物原料。
四、 生產(chǎn)流程
1.無釉磚
球磨：是指將配好的原料及呂球放入球磨機中混合均勻并研磨細(xì)致。
過篩除鐵：是指將泥漿中的鐵元素除去，使基漿顏色變白。在球磨好的泥漿中加入耐高溫?zé)o機顏料，可以調(diào)整泥漿的顏色，最終將影響瓷磚顏色。未加顏色的泥漿通常為白色，稱為基漿，帶色的泥漿稱之為色漿。
噴霧造粒：將基漿或色漿通過壓力從下方噴入造粒機，形成霧狀，并從造粒機上方鼓入干燥的熱風(fēng)，形成對流，使泥漿在造粒機中干燥，形成圓形顆粒狀粉末，此為造粒工序。
粉料陳腐：指將制好的粉料儲存余約24小時以上，旨在讓粉料及水分混合均勻。
送料/配料：指通過布料將陳腐好的原料放入模具中。配料通常有一次布料（如滲花磚），二次布料（如部分呈現(xiàn)出兩層的微分磚），多管布料等（如仿大理石紋路的微分磚等。）
壓機成型：將布好料的模具移送至壓機中（壓強為40噸/平），沖壓成型。
上圖為壓制過程
2.釉面磚生產(chǎn)流程
釉面磚除施釉外，其他生產(chǎn)皆與拋光磚類似。但釉面磚燒成溫度較拋光磚低，約在1100攝氏度左右燒制成型，拋光磚燒制溫度在1200攝氏度以上燒制成型。
施釉：將釉料以淋盤、噴涂等形式附著在磚胚上，一般淋釉釉層較厚，噴釉較薄但較為均勻。
五、 生產(chǎn)工藝對瓷磚質(zhì)量的影響
瓷磚的質(zhì)量參數(shù)通常有：平整度、邊直度、直角度、光潔度、硬度、吸水率、色差等。流程中的每道工藝都將在不同程度上對瓷磚的質(zhì)量產(chǎn)生影響。
影響瓷磚平整度的有球磨環(huán)節(jié)、壓制環(huán)節(jié)、施釉環(huán)節(jié)、燒至環(huán)節(jié)、拋光環(huán)節(jié)等。球磨環(huán)節(jié)是將原料混合、打碎、充分研磨，為下一環(huán)節(jié)制粉做好準(zhǔn)備。原料研磨得越細(xì)致越均勻，制粉效果越好。如果球磨后顆粒不均勻，會導(dǎo)致磚體表面不平。壓機噸位越大壓制的磚胚越致密，邊直度、直角度、平整度越好。高溫?zé)茣r，應(yīng)當(dāng)盡量受熱均勻，否則影響瓷磚的翹曲度。拋光環(huán)節(jié)影響影響表面平整度。
瓷磚的硬度、致密程度、吸水率、光潔度同樣受到球磨、壓制、煅燒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響。球磨越細(xì)致，造粉越細(xì)致，壓機噸位越大，燒結(jié)溫度越高，生產(chǎn)的瓷磚越致密，硬度越高，吸水率越低。
生產(chǎn)流程中原料選擇、施釉、添加化學(xué)制劑及燒成環(huán)節(jié)將會影響到瓷磚的顏色及色差。因瓷磚中含有鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、鐵等金屬氧化物，這些成分將影響磚體的顏色，如果在原料中加入其它化學(xué)成分（如金花米黃顏料中的鈦、鉻等）也將改變胚底的顏色。胚底壓制成型后，在其表面施釉或滲化可使其帶有不同的圖案及色彩，以達(dá)到不同的裝飾效果。配料、燒成的溫度及受熱的均勻程度影響瓷磚的色差。每一種圖案或顏色都對應(yīng)了一定比例的原料配比，如果不同批次的瓷磚原料配比不一致，各批次生產(chǎn)的瓷磚將會有色差；在同一批次瓷磚燒至過程中，受熱不均也會導(dǎo)致同批次瓷磚出現(xiàn)色差，甚至同一塊瓷磚上產(chǎn)生色差。
六、 拋光磚的分類，1220~1250℃
由于內(nèi)墻磚、地磚一般采用拋光磚，市場中拋光磚相對于外墻磚種類較多，花色不一，價格區(qū)間較大，因此本文專門將拋光磚單獨列出，分類說明。
根據(jù)工藝，可以拋光磚分為滲花磚、微粉磚、 聚晶微粉磚、透晶磚、多管微粉磚等。
其中滲花工藝是在普通的磚胚表面，通過輥道或網(wǎng)面施一層滲花釉，讓色釉滲透至胚體內(nèi)（約2-3mm），然后拋光而制成。滲花磚為最早開發(fā)的產(chǎn)品，色黃白且仿大理石紋路，價格較低，因此廣泛用于工程用磚，主要用于樓盤的公共區(qū)域精裝修。一般滲花液是采用纖維素類物質(zhì)作為基質(zhì), 并加以調(diào)粘劑、滲透劑、防腐劑等經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸すに嚩频玫摹?BR> 微粉磚是在生產(chǎn)過程中球磨環(huán)節(jié)將原料磨得更加細(xì)致，因此干燥造粉時，粉料每顆的直徑更小，通常為 150目以上（普通的為40目，目數(shù)越大表明顆粒越細(xì)），將這種微粉通過壓制成型后拋光制成的瓷磚，稱為微粉磚。由于微粉磚質(zhì)地更細(xì)密，因此吸水率更低，耐臟，耐磨，花色有立體感，更為逼真，相對于滲花磚成本較高。
聚晶微粉磚：是指在微粉磚的基礎(chǔ)上，在原料中在燒制的過程中融入了一些晶體熔塊（有機樹脂、無機硅膠等）燒制而成，通常晶體與微粉的比率為1:3，燒制后，瓷磚會呈現(xiàn)出類似大理石中的透明或半透明顆粒。
透晶磚：是在微粉磚的基礎(chǔ)上，加入了更多的晶體熔塊，通常晶體與微粉的比率為3:1，燒制后呈現(xiàn)出大片的如同玉質(zhì)的塊狀圖案。
由于微粉、聚晶微粉等成本較高，市場上出現(xiàn)了一種降低成本的工藝，即，將胚底用普通的磚胚粉料，表面使用微分一次壓制成型的，即：用普通粉粒布料作為磚的底層，再將微分顆粒布料于磚的面層，然后一次壓制成型，微粉厚度通常為3mm左右。該種類型的瓷磚成本較低，因表面仍是微粉材料，能夠達(dá)到微粉磚的功效，但燒制不好的瓷磚容易出現(xiàn)分層情況。
多管微粉磚：瓷磚仿石材是瓷磚發(fā)展的趨勢。現(xiàn)在的市場上出現(xiàn)了許多仿大理石紋路的瓷磚，花紋及色澤可以以假亂真，并且顏色、花紋均勻，易控制、輻射小。仿石材瓷磚的圖案及顏色是通過多管隨機布料而生產(chǎn)的，將粉料通過電腦隨機布料，最終產(chǎn)生的瓷磚花紋自然立體，不存在重復(fù)，能達(dá)到很強的裝飾效果。我司較常用的仿洞石瓷磚是在多管布料的瓷磚表面添加有機晶體塊，在燒制過程中，晶體快溶化，形成有洞表面，或是在壓制過程中，在壓機上添加特殊裝臵，使瓷磚在壓制過程形成有洞表面。
總體來講，由于微粉磚、聚晶微分磚、透晶磚的材料顆粒更細(xì)，燒結(jié)所需要的燒制及維持溫度比滲花磚更高，尤其是聚晶微粉、透晶磚等，需要高溫使其結(jié)晶，以達(dá)到更加致密、吸水率低等效果。
冰激凌市場調(diào)查報告篇三
1998年9月中旬，烏魯木齊鐵路局團委深入民航局、上，走訪調(diào)查了中長途旅客運輸市場，旅客運輸市場誰主沉浮-社會調(diào)查報告。此次調(diào)查綜合采用問卷、觀察、詢問、座談方法進(jìn)行，共調(diào)查不同層次旅客800余人，發(fā)放調(diào)查問卷1000份，收回920份，有效問卷887份。
1.1當(dāng)前中長途旅客運輸市場現(xiàn)狀
新疆的航空網(wǎng)已覆蓋全國近30個大中城市，航空公司旅客發(fā)送量逐年遞增。自治區(qū)中長途旅客發(fā)送量民航約占25%，鐵路約占73%，公路僅為2%。運輸收入航空基本達(dá)到鐵路的一半，并呈緩慢攀升之勢。
1.2航空、鐵路運輸市場客源主體
旅客選擇運輸方式是據(jù)個人經(jīng)濟能力及社會層次而決定。自治區(qū)中長途旅客劃分為兩大陣營：乘坐飛機的旅客大部分是具有中高收入、較高的知識結(jié)構(gòu)且機票可以報銷的國有企事業(yè)單位的機關(guān)干部及商業(yè)人員，而收入微薄、知識水平不高、自己花錢旅行的工人、農(nóng)民則成為鐵路運輸客流的主體。
2.1從宏觀環(huán)境上看，與民航相比較，鐵路客市場存在的主要問題
中長途旅客運輸主體的地位與發(fā)展嚴(yán)重滯后的矛盾。蘭新鐵路是自治區(qū)聯(lián)系內(nèi)地的首選交通通道，但和民航、公路相比，近年來國家、鐵道部投入建設(shè)、改建資金與其所處地位不相匹配。鐵路運輸能力相對不足，突出表現(xiàn)在客運高峰期有流無車，鐵路設(shè)備陳舊落后，鐵路運行速度遠(yuǎn)不如內(nèi)地。
落后的營銷機制與鐵路開拓市場之間的矛盾。一是營銷體系還未建立，雖然許多單位設(shè)置了營銷機構(gòu)，但大部分職能虛化，難以承擔(dān)營銷責(zé)任；二是營銷部門與鐵路各部門之間配合、協(xié)調(diào)不緊密；三是激勵約束措施不力，職工收入與營銷業(yè)績相脫節(jié)，營銷責(zé)任落實不到位。
人員素質(zhì)與市場需求之間的矛盾。許多鐵路職工沒有危機感和市場意識，辦事敷衍拖拉，態(tài)度冷淡，服務(wù)質(zhì)量意識差，實際情況成為鐵路走向市場的重要障礙。
2.2從微觀環(huán)境上看，鐵路與民航在旅客運輸市場競爭中的焦點
2.2.1票價高低是旅客選擇運輸方式的首要前提
抵達(dá)同一目的地，飛機票價明顯高出火車臥鋪票價3～5倍，高出硬座票價6—10倍。調(diào)查中幾乎所有旅客回答如果飛機票價高出火車票價格不是太多，那么出行首選是乘坐飛機。因為乘飛機不僅速度快，也是身份地位的體現(xiàn)。
2.2.2速度快慢是旅客選擇運輸方式的必要條件
飛機運行速度與鐵路相比具有絕對優(yōu)勢，但速度并不是旅客選擇出行方式的決定因素。調(diào)查旅客消費動機，結(jié)果顯示：有50%的旅客乘機出行的目的是出差，也就是說有一半的旅客公務(wù)在身，急于趕時間，希望盡快到達(dá)目的地。而在對鐵路旅客的調(diào)查問卷中顯示：有47%的旅客出行目的為探親、返鄉(xiāng)；其次為經(jīng)商，約占22%；出差旅客只占15%；旅行、其它各占8%。調(diào)查旅客出行需求，排序依次為：買票方便、候車(機)時間短、安全正點，創(chuàng)業(yè)實習(xí)《旅客運輸市場誰主沉浮-社會調(diào)查報告》。在選擇乘坐飛機直接原因這個問題的回答中有75%的旅客回答為速度快捷。
2.2.3服務(wù)質(zhì)量好壞是旅客選擇運輸方式的重要依據(jù)
廣大旅客已不再滿足于能順利、安全地到達(dá)目的地，更要求旅途中有一個舒適、便利、溫馨的服務(wù)環(huán)境。鐵路部門雖然軟硬件條件不如民航，在服務(wù)工作方面和民航相比離旅客需求還有一段距離，仍有86%的旅客認(rèn)為鐵路客運服務(wù)工作方面較前期有了明顯提高。
2.2.4安全系數(shù)大小是旅客選擇運輸方式不可缺少的因素
旅客在旅途中考慮第一位的是安全，約占44%，其次為快捷30%，舒適26%?，F(xiàn)在廣大旅客對安全的要求不僅是平安到達(dá)目的地，而且要求旅途中有一個良好的秩序和治安環(huán)境。鐵路的安全優(yōu)勢正逐漸失去。有38%的旅客認(rèn)為隨著民航部門科技水平的進(jìn)步和工作人員素質(zhì)的提高，鐵路與民航安全事故率除特定因素外基本一致。在進(jìn)一步的調(diào)查中有38%的旅客認(rèn)為乘坐同安全系數(shù)比坐火車更高。
3.1與民航相比，鐵路售票方式單一、缺乏競爭力
認(rèn)為買飛機票較為方便的旅客比率為71%，占明顯優(yōu)勢；認(rèn)為飛機票和火車票方便程度差不多的旅客占22%；而認(rèn)為買火車票要比買飛機票方便的旅客只占調(diào)查人數(shù)的6%。
3.2與民航相比，鐵路部門營銷宣傳滯后、泛力
有93%的旅客對鐵路部門“十·一”提速調(diào)圖及蘭新線運價調(diào)整等利好消息不了解，甚至沒聽說過。
3.3與民航相比，鐵路部門整體形象需進(jìn)一步改善
絕大多數(shù)旅客認(rèn)為民航部門人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、工人緗對較高；而55%的旅客對鐵路部門印象一般；只有2%的旅客選擇了印象較好；而對鐵路部門印象較差的旅客占17%。票販子現(xiàn)象仍然是廣大旅客反映最強烈的問題，其它反映強烈的問題依次為站車服務(wù)態(tài)度、餐車飯菜質(zhì)量、旅途治安情況、衛(wèi)生狀況。
4.1推行資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，促進(jìn)鐵路企業(yè)扭虧增盈
明確企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，建立資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整以及資源優(yōu)化配置的激勵、約束、監(jiān)督機制，實現(xiàn)鐵路企業(yè)資產(chǎn)保值增值。
4.2推進(jìn)下崗分流、減員增效、減輕鐵路企業(yè)負(fù)擔(dān)
烏魯木齊鐵路局現(xiàn)有職工6萬余人，新疆航空公司共有5千余名職工，但兩個企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟效益卻相差不多。當(dāng)前，鐵路企業(yè)龐大的職工隊伍是經(jīng)濟效益低下的重要原因，鐵路企業(yè)應(yīng)廣開分流渠道，多渠道地開展職工下崗培訓(xùn)，以提高企業(yè)經(jīng)營效益。
4.3開展?fàn)I銷宣傳，擴大鐵路影響，促進(jìn)社會認(rèn)知
逐步增加營銷宣傳的支持與投入，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍。在商業(yè)中心、長途汽車站等人員密集地散發(fā)宣傳品，利用報刊、雜志、電視、廣播、包裝、櫥窗、招貼、路牌、霓虹燈等媒體開展大規(guī)模的宣傳活動，廣泛宣傳鐵路運輸?shù)陌踩⒄c、便捷、經(jīng)濟優(yōu)勢，宣傳鐵路的改革動向、新舉措、新的服務(wù)信息。
4.4建立完善面向市場的營銷機構(gòu)和隊伍
一是客運、貨運多集經(jīng)系統(tǒng)應(yīng)盡快完善與市場相適應(yīng)的營銷機構(gòu)，制定相應(yīng)的制度和考核激勵辦法，并給予人、財權(quán)限，明確職能，加大考核力度，確保營銷目標(biāo)的完成。
二是要迅速建立一支具有專業(yè)知識、懂經(jīng)銷、會經(jīng)營的專、兼職營銷隊伍，調(diào)查客源，分析市場，制定對策，最大限度地爭取客貨源。
4.5優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，改革服務(wù)方式，努力塑造鐵路運輸?shù)牧己眯蜗?BR> 鐵路要爭取客流擴大市場份額，除速度和價格因素外關(guān)鍵是要提高服務(wù)質(zhì)量。首先，要深入進(jìn)行市場經(jīng)濟形勢教育，積極開展承諾服務(wù)及服務(wù)競賽，縮小與航空的差距。其次，要加強對客運人員的培訓(xùn)、管理和教育工作，不斷強化路風(fēng)教育，規(guī)范服務(wù)行為，細(xì)化服務(wù)項目，增加服務(wù)內(nèi)容，努力提高服務(wù)人員綜合素質(zhì)。三是加強旅途包含供應(yīng)管理工人保證飯菜質(zhì)量。四是在特快列車上組裝閉路電視，改善列車旅途文化娛樂條件。
4.6拓寬客票銷售渠道，完善銷售網(wǎng)絡(luò)
除在商業(yè)中心、廠礦、賓館、生活區(qū)等人員密集地增設(shè)定時、定點售票處，開行流動售票車，方便旅客就近購票外，同時應(yīng)完善電話訂票措施，延長預(yù)售票發(fā)售時間，盡可能擴大送票范圍，以減少旅客購票時間。應(yīng)與長途汽車站、大賓館開展聯(lián)營業(yè)務(wù)，為大型會議、旅游團體、農(nóng)民工客流，提供上門售票服務(wù)，形成訂、售、送票服務(wù)為一體的客票營銷系統(tǒng)。
旅客對鐵路運輸?shù)男枨髱в忻黠@的時間性，在旅客運輸市場運能與運量相對埋，應(yīng)依靠價格變動來調(diào)節(jié)?？土鞲叻迤冢蛇m當(dāng)提高票價；而市場低迷時，應(yīng)適當(dāng)降低票價。當(dāng)然，票價上下浮動的幅度應(yīng)大體一致，差價的實行必須以平均價格大體穩(wěn)定為前提。
4.8嚴(yán)格票務(wù)管理
為維護運輸市場競爭秩序和鐵路企業(yè)形象，應(yīng)細(xì)化完善列車客票銷售管理辦法，對不規(guī)范客票銷售等行為予以嚴(yán)厲打擊。
冰激凌市場調(diào)查報告篇四
蘇州原稱吳，又稱姑蘇，素有人間天堂之美譽。蘇州市位于長江三角洲中部、江蘇省南部，現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū)，全市總面積8488平方公里，其中市區(qū)面積1650平方公里，古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫，湖泊眾多，京杭運河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西，太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
20xx年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、工藝之都。改革開放以來，國民經(jīng)濟加速發(fā)展，成為全國經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟文化中心，數(shù)百個中外商家毗鄰而設(shè)，商品種類豐富，消費層次鮮明。老字號風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次，節(jié)假日高峰時竟達(dá)35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場以來，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌龇蓊~。
蘇州經(jīng)濟在長三角一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出淡季不淡，旺季不旺的均衡態(tài)勢，這和居民消費的理性化有很大關(guān)聯(lián)?？照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。
與長三角整個地區(qū)的經(jīng)濟相適應(yīng)，蘇州消費者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場上，空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。
另外，蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關(guān)，是消費者購買時關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關(guān)，故市場普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹?，約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購買群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場份額也達(dá)到了7%。
電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè)，提高了消費者對電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。
海爾進(jìn)入熱水器市場比較晚，但海爾借助其強大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。
燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場上主要的燃?xì)鉄崴髌放疲搸状笃放普紦?jù)了市場75%的份額。
據(jù)商家統(tǒng)計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據(jù)了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場分食。
油煙機、灶具的普及率在蘇州市區(qū)基本上占到了92%。但隨著蘇州市區(qū)的整體改造，大批老城區(qū)的居民住進(jìn)了新房，這也迎來了一次新房裝修的大潮，廚房是一個家庭裝修的重點，油煙機、灶具作為家庭必備器具，消費者在其購買上也比較舍得花錢，不僅要求產(chǎn)品質(zhì)量好，而且對款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時尚和美觀，且趨向歐式風(fēng)格，并且比較看重品牌。
目前蘇州油煙機、灶具市場上品牌也相對較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進(jìn)入油煙機領(lǐng)域時間早，市場占有的份額較大，兩者占據(jù)了約43%的市場份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現(xiàn)也相當(dāng)出色，各自占據(jù)了16%和11%的市場份額，華帝在進(jìn)軍整體廚房后，其市場定位更加明顯，突顯其品味和時尚，也受到消費者的歡迎，占據(jù)了約14%的市場份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機、灶具市場的強勁之師，這幾大品牌共同占據(jù)了15%的市場。
由于整體廚房的現(xiàn)代、整潔、舒適而受到廣大消費者的喜愛，海爾整體廚房在蘇州市場也很受消費者青睞。
消毒柜是進(jìn)入家庭廚房較晚的一個現(xiàn)代產(chǎn)品，普及率較低大約只有35%的市場普及率。但隨著人們對家居健康和衛(wèi)生的重視，消毒柜也成為廚房裝修的一個必添物件。也是各大廠家爭食的一塊蛋糕。近來消毒柜的發(fā)展趨勢是嵌入式取代立式和掛壁式。
由于消毒柜行業(yè)分散，缺少強勢品牌，區(qū)域品牌的廠家居多。其中年產(chǎn)量較大、做的比較早的有康寶、萬和兩家，海爾、帥康、方太也進(jìn)入消毒柜市場，所以在蘇州消毒柜市場上，消費者并沒有對哪個品牌的消毒柜產(chǎn)品有特殊的偏好。
總體來說蘇州的消費者在選購油煙機、灶具時第一看重的是品牌、商家的信譽，環(huán)境和服務(wù)也是影響消費者選購的重要因素。蘇州消費者在選購油煙機、灶具時會首選大商場，其中蘇州市人民商場股份有限公司占了18%的市場份額，而以永樂、蘇寧、五星為代表的連鎖性專營店也以其優(yōu)勢占據(jù)了這個市場的大部分約62%的份額，其它的份額則由其它商家以及品牌代理商和裝潢公司分食。
冰激凌市場調(diào)查報告篇五
農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。 各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標(biāo)價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。
從調(diào)查的兩個市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重。“臟”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見。“臭”在活禽宰殺不達(dá)標(biāo)，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
當(dāng)前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
1一是市場發(fā)展的意識不強
沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。
2是市場發(fā)展的步伐不快
目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn)，市場規(guī)模小、容量低。
3是市場建設(shè)與管理的水平低
從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
4是市場建設(shè)機制不活
市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
對于農(nóng)改超這個概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進(jìn)行。
在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。
農(nóng)貿(mào)市場管理制度范本
為了進(jìn)一步發(fā)展市場經(jīng)濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營者對攤位（門面房）進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴(yán)重者收回攤位（門面房）。
3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
5、市場內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。
7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當(dāng)即責(zé)令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度 )違者除責(zé)令消除外，每次收取違約金5-20元。
冰激凌市場調(diào)查報告篇六
飾品是用來裝飾的物品，一般用途為裝點居室，美化公共環(huán)境，裝點汽車，美化個人儀表。故飾品可分為以下幾類：居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。
飾品從材質(zhì)區(qū)分，可分為合金、爪鏈、亞克力，水晶四大系列。
（1）合金。飾品所采用的合金，其原材料大多是國產(chǎn)和意大利進(jìn)口的高檔環(huán)保型合金料，與人體皮膚接觸完全不會產(chǎn)生過敏性反應(yīng)。
（2）爪鏈。飾品采用的爪鏈，主要應(yīng)用于豪華套鏈、皇冠、腰鏈及發(fā)飾等。
（3）亞克力。有 " 塑料皇后 " 之美譽。國產(chǎn)的亞克力產(chǎn)品，其品質(zhì)、設(shè)計、工藝等方面已完全體現(xiàn)出國際水準(zhǔn)。
（4）水晶。也分天然水晶和人造水晶兩種。
飾品從功能區(qū)分，主要有皇冠、發(fā)夾、發(fā)簪、項鏈吊墜、耳環(huán)、耳釘、鼻飾、戒指、手鏈?zhǔn)骤C、腰鏈、胸針、皮帶扣、腳鏈等。
在中國內(nèi)地，飾品這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。20xx年以前的中國還沒有形成真正意義上的飾品行業(yè)。當(dāng)時，飾品只是一種伴隨家具行業(yè)、禮品業(yè)、鮮花、床上用品等產(chǎn)品的附屬銷售品。隨著中國的經(jīng)濟的不斷升溫和飾品消費的日趨上升，中國才有了自己的飾品行業(yè)。
隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，中國女性的生活品味、生活質(zhì)量，正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍，女性對飾品的需求也日趨增加，對時尚有了更深層次的理解，她們不斷地追求個性和魅力、更加崇尚文化和風(fēng)情。在這樣的情況下，中國的女性飾品行業(yè)極具開發(fā)價值。
要六千萬件，這意味著一個巨大的市場空間。鑒于這種情況，近幾年來，飾品店迅速繁殖起來，迅速地占據(jù)了大街小巷。
但是一個新的行業(yè)的出現(xiàn)，一方面蘊含著很大的發(fā)展?jié)摿?，同樣也意味著有很多的問題隨之而來。由于飾品行業(yè)一直以來的經(jīng)營狀況都較為零散，行業(yè)的競爭日趨激烈，小飾品店缺少規(guī)范化操作，往往沒有足夠的規(guī)模、豐富的品種和引人注意的外觀形象。這種個體經(jīng)營的小飾品店成本較高，貨品種類較少，更欠缺時尚前沿的產(chǎn)品線，因此生命力較弱。擁有全國性網(wǎng)絡(luò)的廠家非常少，能夠自行建立辦事處進(jìn)行市場開發(fā)的更是鳳毛麟角。這些問題將會對飾品行業(yè)產(chǎn)生巨大的束縛作用，中國的飾品行業(yè)要發(fā)展就必須解決這些問題，時尚飾品發(fā)展空間巨大。
目前，我國飾品產(chǎn)業(yè)主要分布在以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產(chǎn)基地、以福建浙江為主的基地和以青島為主的生產(chǎn)基地。
飾品是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來、綜合形成的一個新興產(chǎn)業(yè)。我國的流行飾品行業(yè)是由港臺引入廣東，從廣東發(fā)展到義烏，再從義烏延伸到青島。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前廣東有飾品企業(yè)和經(jīng)營戶4500多家，義烏有8800多家，青島約4000家，散落在其它各地的飾品企業(yè)和經(jīng)營戶不計其數(shù)。
以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產(chǎn)基地，他們的特征主要以香港的設(shè)計風(fēng)格為主，產(chǎn)品一般都是以來樣加工為主。其產(chǎn)品流向也大部分是通過香港轉(zhuǎn)口到東南亞、奧、美等地。
以福建浙江為主的基地，這部分廠家的產(chǎn)品大多數(shù)是符合國外飾品需求設(shè)計，產(chǎn)品絕大部分出口。其特征是產(chǎn)量規(guī)模化，在價格上極具競爭優(yōu)勢。
以青島為主的生產(chǎn)基地，這部分的廠家大多數(shù)是韓國廠商，設(shè)計一般不外露，產(chǎn)品直接出口韓國、日本、美國等地。
據(jù)不完全統(tǒng)計，中國飾品去年產(chǎn)值約1800億到20xx億人民幣，80％以上生產(chǎn)企業(yè)集中在廣東、浙江、福建、上海、江蘇等沿海地區(qū)，義烏、蒼南等一些有形市場已成為飾品的交易中心，一些企業(yè)年產(chǎn)值超過5個億。但是，由于東西部市場的差距，在西北地區(qū)則呈現(xiàn)出需求量大而高中檔商品供應(yīng)不足的狀況。與強大的需求空間相對的是，目前絕大多數(shù)中、小城市家飾類專營店幾乎空白，夾雜其中的少數(shù)商場專柜，又存在品種單一、產(chǎn)品陳舊、價格昂貴等弊端，這在西北地區(qū)尤為明顯。
目前，中國飾品消費五大片區(qū)已初步形成：一是以北京為中心的華北片區(qū)；二是以上海為中心的華東片區(qū)；三是以哈爾濱、大連為中心的東北片區(qū)；四是以廣州為中心的華南片區(qū)；五是以成都為中心的西南片區(qū)。三類生產(chǎn)基地推動著我國五大消費片區(qū)的飾品消費市場的發(fā)展。
近十年是中國飾品業(yè)發(fā)展最快的時候，中國飾品業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來，飾品消費正成為繼住房、汽車等產(chǎn)業(yè)之后中國老百姓的又一大消費熱點。
一項權(quán)威調(diào)查機構(gòu)的調(diào)查顯示，我國目前已成為世界上少數(shù)幾個飾品年消費額超過100億美元的國家之一。到20xx年，我國成為全球的飾品貿(mào)易中心，飾品的年銷售額將超過180億美元。
缺乏飾品設(shè)計、營銷人才。這些問題，都需要眾多商家和經(jīng)營者共同努力才能解決。
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查，女人占據(jù)飾品消費市場的最大份額。世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，我國女性飾品人均占有率不足5%，而東京68.2%、新加坡48%、香港54%、韓國68%、馬列來西亞為47%, 泰國為68%。
市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，女性的生活品味、生活質(zhì)量，正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍。崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，更崇尚文化和風(fēng)情。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的不斷發(fā)展和國民收入的高速增長，女性對飾品的需求與俱增。
僅20xx年，女性飾品的消費量全球超過800億人民幣。20xx年中國的女性飾品占有率將增加由5%增到55%以上。 需求旺盛、潛力巨大，極具開發(fā)價值。中國有13億的人口，6億多為女性,按每十人有一件飾品計算,需要6000多萬件。
時代的飾品文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來越廣的市場，從事飾品銷售有著廣闊的利潤空間。時尚飾品讓女人釋放美麗,美麗情結(jié)讓女人慷慨解囊。
而街上的女性人流四處尋找著時尚飾品，可是卻零零散散，專業(yè)時尚消費經(jīng)濟圈仍是一個空白。因而經(jīng)營飾品市場潛力巨大，女人無奈的嘆氣聲，敲擊和觸動著商家投資者的神經(jīng)。
飾品行業(yè)是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來、綜合形成的一個新興產(chǎn)業(yè)。飾品作為新經(jīng)濟的增長點，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點星羅棋布；各種款式、各種層次的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內(nèi)地，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展，人們正從溫飽型步入小康型，崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，已成為人們的追求。
飾品消費群體以女性為主。尤其是隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，婦女地位的不斷提升，社會開放程度的不斷加大，人們觀念的不斷更新，越來越多的女性成為社會發(fā)展中的亮點，她們文化水平高、社會收入甚豐、觀念意識超前、消費水平高，這一部分女性將成為飾品消費的主流人群。
近年來，由于現(xiàn)在顧客對品牌意識、質(zhì)量意識越來越強，對有質(zhì)量保證和服務(wù)保障的品牌商品信任度。
冰激凌市場調(diào)查報告篇七
一、東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場基本概況
隨著中國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入，東北地區(qū)的經(jīng)濟建設(shè)一日千里，由此也帶動了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機。以沈陽為例，20xx年，沈陽地區(qū)將陸續(xù)有100多個樓盤投入使用，預(yù)計住宅銷售面積將在1100萬平方米左右，建材及相相關(guān)銷售在50億元以上，衛(wèi)浴潔具的銷售同比將達(dá)到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射，巨大的市場需求和商機吸引了眾多商家的目光。
目前沈陽和長春地區(qū)的主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在終端的主要銷售渠道和經(jīng)營模式有以下幾種:專業(yè)建材市場內(nèi)的自營專賣店或加盟專賣店(分銷商)、綜合賣場，進(jìn)建材超市內(nèi)聯(lián)營等。其中專業(yè)建材市場專賣店是多數(shù)休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品的主流銷售渠道，也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道，而建材市場里的綜合賣場和建材超市經(jīng)營的品牌多數(shù)都以大眾化、低價位的產(chǎn)品為主。
沈陽:各主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在沈陽的終端分布較為集中，尤其是中、高檔品牌在沈陽的專賣店位置的選擇上主要集中在沈陽的幾個主要建材市場內(nèi)，如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專業(yè)建材市場。從建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營，中國家具城、金龍裝潢材料市場等為其次。
長春:長春地區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌的分布規(guī)律和沈陽地區(qū)比較接近，中、高檔品牌在長春的專賣店位置主要集中在太陽家居、中東瑞家家居以及正在設(shè)置精品區(qū)的歐亞賣場。
二、市場調(diào)查分析
1、建材市場調(diào)查情況
作為目前沈陽、長春地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴品牌的主要銷售地，專業(yè)的建材市場是重點調(diào)查目標(biāo)。根據(jù)建材市場中休閑及整體衛(wèi)浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷售氛圍，又分別對幾個休閑及整體衛(wèi)浴品牌銷售的代表性建材市場:沈陽地區(qū)的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長春地區(qū)的太陽家居、中東瑞家家居、歐亞賣場等進(jìn)行調(diào)查。
沈陽地區(qū):
中國家具城——作為沈陽乃至東北地區(qū)最早的專業(yè)建材市場，在沈陽地區(qū)有著較高的知名度和影響力，但隨著近幾年其他大規(guī)模的建材市場的興起以及自身管理等方面的原因，一些主要品牌紛紛撤離，當(dāng)年的影響力在衛(wèi)浴領(lǐng)域亦不復(fù)存在，現(xiàn)在衛(wèi)浴區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌有歐露莎、帝王等。
陶林居、衡頤陶瓷城——陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居，和中國家具城乘公交車兩站之遙，都是專業(yè)的陶瓷、衛(wèi)浴綜合賣場。商場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也大抵相同，一樓瓷磚、二樓潔具。無論是品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，都顯出了高檔品位和時尚典雅的氛圍，但從商場的人流量和銷售氛圍看并不是很理想，購物的成交率也偏低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。
金龍裝潢材料市場——品牌的檔次較低，價位也較大眾化，高端休閑及整體衛(wèi)浴品牌基本上沒有。
東北陶瓷城——沈陽東北陶瓷城是東北地區(qū)最大的陶瓷、衛(wèi)浴集散地，在沈陽地區(qū)的建材市場中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對東北地區(qū)的倉庫幾乎全部集中在這里，發(fā)往東北地區(qū)各個城市的貨運方便快捷。但經(jīng)營業(yè)戶相對比較散亂，購物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛(wèi)浴精品區(qū)落成后，將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。
居然之家——居然之家在沈陽專業(yè)的建材家居市場中人氣最旺，但一樓的衛(wèi)浴區(qū)相對比較小，主要的休閑及整體衛(wèi)浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。
長春地區(qū):
太陽家居——作為東北地區(qū)第一家大型室內(nèi)綜合建材賣場，從品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，和沈陽的陶林居相比有過之而無不及，但人流量和銷售氛圍卻比沈陽的陶林居好很多，購物的成交率比較高。休閑及整體衛(wèi)浴品牌在賣場內(nèi)的展示面積和進(jìn)駐的品牌數(shù)量都是東北地區(qū)最多的。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。
中東瑞家家居——中東瑞家家居的整體形象和太陽家居比較接近，但人流量相對比太陽家居要少一些，賣場內(nèi)衛(wèi)浴潔具區(qū)除了一些品牌的專賣店以外還有一些綜合性的經(jīng)營戶。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。
歐亞賣場——歐亞賣場是一個幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場，除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營家電、食品、服裝、超市等項目。商場的人流量極高，但建材區(qū)定位相對檔次較低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、英皇等。
2、競爭品牌調(diào)查情況
休閑及整體衛(wèi)浴競爭品牌是本次調(diào)查的核心，而作為對于阿諾瑪整體衛(wèi)浴構(gòu)成競爭力的中、高檔品牌中，阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現(xiàn)上都有以下特點:在當(dāng)?shù)刂饕ú氖袌龅娘@著位置設(shè)立大規(guī)模的專賣店。以長春市場為例，阿波羅在太陽家居、中東瑞家家居以及歐亞賣場三個專業(yè)的建材市場專賣店總面積之和超過了1000平方米;而英皇的展示面積也在800平方米左右。專賣店裝修豪華，整體終端形象突現(xiàn)品牌形象的品位和檔次。但各個品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也各有特色，主要有兩種形式:一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品為主導(dǎo)的品牌，休閑衛(wèi)浴在其專賣店中從擺放位置到占地面積都大大超過其附屬產(chǎn)品(以浴室柜為主)，附屬產(chǎn)品只是作為專賣店的一種點綴和補充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、淋浴柱、浴室柜等;另一類是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進(jìn)的品牌專賣店，這類品牌產(chǎn)品專賣店的特點是產(chǎn)品配套齊全，以拳頭產(chǎn)品帶動整體衛(wèi)浴的銷售，銷售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長春專賣店在06年度的產(chǎn)品銷售中休閑衛(wèi)浴和浴室柜各占三分之一的份額，陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷售占余下的三分之一。
目前在東北地區(qū)的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場份額來看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫為主導(dǎo)，但在沈陽和長春其表現(xiàn)力各有不相同。
沈陽:沈陽地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累，其品牌形象深入人心，具了解，其06年全年零售額在500萬左右。但從市場份額來看，尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間，其中澳妮斯的絕對銷量甚至超過了阿波羅，達(dá)到600-700萬之間。
長春:在長春地區(qū)，阿波羅無論在品牌形象和市場份額上都是一枝獨秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌，據(jù)悉在06年零售總額在800-1000萬之間;而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)居次席，06年零售額在500萬左右。歐路莎、益高也表現(xiàn)不俗。
從銷售方式來看大多數(shù)品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專賣店銷售為主，而以分銷為主的主要有澳妮斯、澳鑫等，其中澳妮斯在東北地區(qū)分銷商的數(shù)量超過30個。
從品牌定位和專賣店形象來看:阿波羅品牌整體風(fēng)格以時尚、成熟、優(yōu)雅為特色，設(shè)計元素中揉入歐洲風(fēng)情，專賣店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感，彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主;華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設(shè)計風(fēng)格，專賣店以白色為基本色調(diào)，追求尊貴、典雅、時尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主;英皇其形象更是以西方文化背景為特色，時尚感很強，表現(xiàn)出簡約風(fēng)格，專賣店色彩以橙色、黑色、灰色為主調(diào)，主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;尚高品牌專賣店以黑色、蘭色為基調(diào)，其整體形象在消費者中傳遞著和諧風(fēng)格，表現(xiàn)出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時光的品牌文化內(nèi)涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線，其品牌風(fēng)格都以簡約、舒適等為表現(xiàn)形式，但個性化都普遍不是很強。
3、終端促銷方式情況
休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品各品牌結(jié)合自身的品牌定位和銷售策略，在終端都以不同形式的促銷方式在擴張市場份額，擴大品牌影響力。而大多數(shù)的促銷方式都比較單一和雷同，同時旺季、節(jié)假日的促銷又是其中重點。
從促銷方式看，目前各休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買贈送禮兩種形式。高價位產(chǎn)品更多喜歡采用買贈形式進(jìn)行促銷，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等;而中檔價位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式，如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會根據(jù)自己的產(chǎn)品線，進(jìn)行一些配銷和組合銷售形式的活動，如主導(dǎo)產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配，滯銷產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽專賣店買豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶;阿波羅產(chǎn)品沈陽專賣店買休閑衛(wèi)浴送鷹牌潔具等。
型號:guci-859(藍(lán)玻、玻璃背板)
規(guī)格:950x950x2235mm
標(biāo)價:16800
特價:9280
型號:guci-852(藍(lán)玻、玻璃背板)
規(guī)格1200x800x2210mm
標(biāo)價:20800
特價:11000
型號:guci-856(藍(lán)玻、玻璃背板、帶沖浪)
規(guī)格1480x1480x2200mm
標(biāo)價:33800
特價:18000
型號:a-0842(普通)
規(guī)格:1100x900x2230mm
標(biāo)價:12800
特價:7280
以上產(chǎn)品也是阿波羅長春專賣店中銷量比較大的產(chǎn)品，另外，阿波羅長春專賣店除特價產(chǎn)品以外，其他產(chǎn)品一律8折，而特價產(chǎn)品占了整個專賣店產(chǎn)品的70%。除此以外，阿波羅長春專賣店也經(jīng)常推出買100送50、以舊換新等活動。
在終端銷售過程中，各品牌都會積極搞好同當(dāng)?shù)匮b飾公司的關(guān)系，以高回扣吸引裝飾公司，如阿波羅沈陽專賣店休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品專賣店零售最低8折，而裝飾公司購買或推薦購買則可以享受7折另外減1000元的優(yōu)惠，特價產(chǎn)品零售時沒有任何折扣，裝飾公司購買或推薦購買則可獲減1000元。
各個品牌產(chǎn)品也會參加當(dāng)?shù)氐膱F購、集采等活動。
另外休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷與會員制度的結(jié)合也正成為一種趨勢，利用會員制度來穩(wěn)固消費群體，增進(jìn)二次消費，同時也能提升品牌形象。如阿波羅在長春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。
三、市場調(diào)查總結(jié)
1、走高端路線的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn)，在今后一段時期內(nèi)肯定成為一種趨勢，無論是以休閑衛(wèi)浴為主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌還是以整體衛(wèi)浴推進(jìn)的品牌，對于市場的沖擊力度不斷加大，在終端的爭奪將表現(xiàn)的尤為突出，因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)變思路，尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線。
以長春太陽家居為例，在剛開業(yè)的1999年，衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店的數(shù)量不足20%，大部分都是綜合的業(yè)戶和低端的產(chǎn)品，而到07年衛(wèi)浴區(qū)品牌專賣店數(shù)量占70%以上。在這個過程中太陽家居的人流量和影響力、知名度不斷上升，而隨之上升的是商場攤位的租金，從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米，一些經(jīng)營低端產(chǎn)品的業(yè)戶由于產(chǎn)品缺少特色，附加值不高，在激烈的競爭環(huán)境下又不可能有很大的量，也就自然沒有足夠的利潤空間來維持高昂的場地費用，只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤空間，要么放棄，所以如今的太陽家居才是品牌專賣店的天下。據(jù)不完全統(tǒng)計，太陽家居衛(wèi)浴區(qū)衛(wèi)浴的銷售占長春市場衛(wèi)浴銷售的二分之一以上的銷量。
在沈陽和長春市場，往往同一品牌的相同型號產(chǎn)品售價卻迥然不同，如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長春的產(chǎn)品零售價格比沈陽高20%以上，例如同一款衛(wèi)歐vg-327，在長春零售價格3660元，而在沈陽只售2600元;而尚高、毆路莎卻恰恰相反，在沈陽的產(chǎn)品零售價格比長春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長春的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過沈陽，而尚高、毆路莎在沈陽的銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過長春，由此看到，價格定位比較高的反而銷量更大。究其原因，問題出在專賣店的裝修品味和檔次以及店內(nèi)產(chǎn)品的陳設(shè)和促銷手段上，阿波羅、英皇長春的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沈陽;而尚高、毆路莎沈陽的專賣店裝修檔次、品位和規(guī)模又比長春高檔很多，也就造成了如此不同的結(jié)果。
2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實力，不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全，更應(yīng)突出主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，在主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源，下更多工夫，使產(chǎn)品線更加清晰和優(yōu)化，形成以點帶面的品牌效應(yīng)。尚高在東北地區(qū)乃至全國市場的成功得益于:準(zhǔn)確的品牌定位——高端、時尚;清晰的產(chǎn)品線——以點帶面，重點突出;完善的產(chǎn)品配套——配套產(chǎn)品精益求精，寧缺毋濫。
3、在市場推廣上，目前沈陽、長春的高檔休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷商地區(qū)代理的方式，而經(jīng)銷商也只是負(fù)責(zé)做好本地區(qū)的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣，基本上沒有分銷;不存在廠商聯(lián)合或廠家設(shè)倉的方式。在休閑衛(wèi)浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個相對比較低端的品牌，工廠也沒有參與具體的分銷工作。由此造成高檔的休閑及整體衛(wèi)浴在東北地區(qū)二級市場的分布極度的不平衡，東北地區(qū)二級市場如鞍山、遼陽、丹東、撫順、錦州、盤錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟發(fā)展相當(dāng)迅猛，也有一批相對比較成熟的經(jīng)銷商隊伍和接近成熟的建材市場。但由于地區(qū)差別，交通以及市場容量的因素，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商很難象省會城市的經(jīng)銷商一樣投入很大的資金來和高端品牌的廠家直接合作，因此在二級市場造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來講，是一個非常好的切入的機會。阿諾瑪應(yīng)以沈陽為根據(jù)地，輻射整個東北地區(qū)的二級市場。據(jù)了解歐派衛(wèi)浴在東北三省的沈陽、長春都沒有經(jīng)銷商，但是光憑借二級市場每月甚至能夠完成20萬左右的銷量。
阿諾瑪在東北地區(qū)的市場推廣應(yīng)該從沈陽開始，在沈陽市場的拓展方式可以從三個方面進(jìn)行考量:一是在沈陽找一家總代理商;二是在沈陽設(shè)倉庫，在市場找一家經(jīng)銷商開專賣店;三是在沈陽設(shè)倉庫，在合適的位置自己開設(shè)一家專賣店。權(quán)衡三種方式，第一種情況時間可能要求比較長，另外在目前的市場形式下，難度很大，即使成功，在分銷方面也會存在一些問題;第二種情況操作的可能性相對比較大，但在經(jīng)銷商的選擇上是一個關(guān)鍵的因素，因為沈陽專賣店應(yīng)該從規(guī)模到檔次到布局都要達(dá)到一定的高度，如果 經(jīng)銷商的展廳面積太小，則不足以突出公司的實力，但有能力在很好的地方拿到很大的面積來做專賣店的經(jīng)銷商可能都會有現(xiàn)成的品牌在操作，由他們來做難免會存在一些觀望甚至投機的成分。市場上流行著這樣一句話:店大的都是曾經(jīng)賺到錢的;店小的都是苦苦掙扎的;第三種方式要求公司相對投入要大一些，但就長遠(yuǎn)來看應(yīng)該是最合適的一種形式，公司自己控制沈陽地區(qū)零售和家裝市場，專賣店的形象和促銷能夠得到完全的貫徹和執(zhí)行，在開發(fā)分銷以及給經(jīng)銷商信心方面有著不可比擬的作用和效果?？梢栽谛蜗蠼ㄔO(shè)和終端管理上來體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵和文化。同時也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場推廣積累豐富的實踐經(jīng)驗。
4、在促銷形式上，傳統(tǒng)的促銷手段依然有其生命力，關(guān)鍵是形式和表現(xiàn)方式上更加體現(xiàn)一個成熟品牌和高端品牌的手法。同時組合促銷和會員促銷是重要的手段，產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式，因此促銷的源頭應(yīng)從產(chǎn)品本身的資源入手，在開發(fā)和設(shè)計的環(huán)節(jié)中就融合進(jìn)去;而會員制度是品牌化路線的必由之路，完善的、合理的會員制度能成為很好的促銷資源發(fā)揮的平臺。
冰激凌市場調(diào)查報告篇八
一.行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀：
20__年全國冷飲產(chǎn)銷量超過320萬噸，比去年同期增長15%;實現(xiàn)銷售額370億左右，預(yù)計20__年產(chǎn)銷量突破360萬噸，實現(xiàn)銷售額400億元以上.
1.發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：
保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。在美國的低熱量食品或是無糖類、少糖類的食品發(fā)展最為迅速，并且其它國家也緊隨其后。有一些患者對飲食有特殊要求，如糖尿病人忌食脂肪和糖等，如果他們食用了傳統(tǒng)的高糖類的冰淇淋勢必增加病情，而他們又很喜歡食用冰淇淋。這時，具有特殊要求的功能性冰淇淋將會滿足他們的需要。比如，用低聚糖類、糖醇類代替原有的蔗糖的產(chǎn)品正是為這一類消費者服務(wù)的。
2、開發(fā)新原料：
傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：
組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：
冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：
為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：
1、冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢，市場前景廣闊
我國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展已逐步進(jìn)入成熟，經(jīng)過幾年的市場競爭，優(yōu)勝劣汰，各大中城市和地區(qū)的冰淇淋有的會被合并，有的被淘汰。隨著改革開放的深入，一些國外知名品牌公司將會繼續(xù)步和露雪和雀巢公司的后塵，憑借雄厚的資本優(yōu)勢和著名的國際品牌，加之先進(jìn)的管理經(jīng)驗和營銷手段，迅速進(jìn)入中國市場，給國內(nèi)企業(yè)造成很大壓力和威脅，也迫使國內(nèi)企業(yè)規(guī)?；?、大型化的趨勢加快發(fā)展。
冰激凌市場調(diào)查報告篇九
私營企業(yè)是富民之基、強縣之本，為力促私營企業(yè)發(fā)展，加快富民強縣步伐，按照縣政協(xié)年初工作安排，我們利用三個多月的時間，深入13戶私營企業(yè)調(diào)研，召開了有19名私營企業(yè)家參加的座談會，聽取了工商、稅務(wù)、經(jīng)濟、招商、金融等15個職能部門領(lǐng)導(dǎo)的意見，發(fā)放調(diào)查問卷39份?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
近幾年來，尤其是縣委、縣政府換屆以來，由于黨政重視，扶持有力，我縣私營經(jīng)濟有了長足發(fā)展，呈現(xiàn)出良好態(tài)勢。
1、企業(yè)規(guī)模逐年擴大。我縣共有民企業(yè)戶3592戶，注冊資金1.47億元;20xx年發(fā)展到3744戶，注冊資金總額2.04億元;截止六月末，已發(fā)展到4022家，注冊資金總額1.8億元，民企業(yè)戶比上年增長7.4%。
2、發(fā)展領(lǐng)域不斷延伸。私營經(jīng)濟已由過去商貿(mào)、餐飲服務(wù)業(yè)為主，逐步向農(nóng)業(yè)、交通、手工藝、木材、建筑、信息、物流等多領(lǐng)域拓展，從事第二產(chǎn)業(yè)的比重略有上升。到20xx年末，全縣生產(chǎn)加工型私營企業(yè)已達(dá)134戶，占總數(shù)的3.5%，比20xx年末上升了0.7個百分點。
3、產(chǎn)品檔次有所提高。一些私營企業(yè)重視科技創(chuàng)新，更新設(shè)備，引進(jìn)新項目，開發(fā)新產(chǎn)品，提高了科技水平和產(chǎn)品檔次。近兩年來，僅爭取到的上級扶持項目就有11個，引進(jìn)國家政策性扶持項目資金1219萬元。森工三合板廠的地板、嵩天薯業(yè)的精制淀粉和蛋白飼料、黑陶等產(chǎn)品，具有較高的科技含量。私營經(jīng)濟正在由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，由初粗加工型向精細(xì)加工型轉(zhuǎn)變。
4、財政貢獻(xiàn)份額較大。全縣私營企業(yè)實現(xiàn)稅收3110萬元，占全縣一般預(yù)算收入的57.4%;20xx年納稅3698萬元，占一般預(yù)算收入的57.9%。私營經(jīng)濟已經(jīng)成為我縣重要財源。
5、社會效益正在顯現(xiàn)。據(jù)初步統(tǒng)計，全縣私營企業(yè)共吸納就業(yè)7861人。很多私營企業(yè)主富而思源，回饋社會。近兩年來，私營企業(yè)主共幫扶貧困學(xué)生335人，貧困戶和貧困職工126人，幫扶錢物200多萬元，抗震、抗洪、綠化捐款31萬元，為穩(wěn)定社會、構(gòu)建和諧作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我縣私營企業(yè)近幾年雖有較大發(fā)展，但與周邊市縣、與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，差距仍然很大，問題仍然不少：
1、總量規(guī)模偏小。主要是個體工商戶多，私營企業(yè)少;小企業(yè)多，大企業(yè)少。我縣私營企業(yè)只有135戶，僅占個體私營總戶數(shù)的3.4%;規(guī)模以上企業(yè)只有13戶，僅占總數(shù)的0.3%。
2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)。我縣g d p一、二、三產(chǎn)業(yè)的比例為58.3 ：13.5 ：28.2，明顯呈現(xiàn)一產(chǎn)大、二產(chǎn)小、三產(chǎn)弱的產(chǎn)業(yè)格局，私營經(jīng)濟僅占gdp總量的5.1%。從事餐飲、修理、娛樂、流通等第三產(chǎn)業(yè)的占總戶數(shù)的85%以上，而從事一、二產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工型企業(yè)僅占14.7%，且多集中在米面、木材、紅磚、石材等資源型粗加工企業(yè)，多數(shù)企業(yè)設(shè)備陳舊，產(chǎn)品檔次低，科技含量小，附加值低，競爭優(yōu)勢弱。多數(shù)業(yè)主缺乏打造品牌、宣傳品牌意識，一戶私企寧可不要市級知名商標(biāo)，也不交20xx元的報批費用,致使新品牌創(chuàng)不出來，老品牌保持不住，產(chǎn)品知名度和市場占有率低。
3、聘人招工困難。優(yōu)秀人才留不住，外地人才聘不來，企業(yè)用工沒人干，導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模難擴大，產(chǎn)品提檔升級難進(jìn)行。段氏掛面廠產(chǎn)品供不應(yīng)求，擬研發(fā)營養(yǎng)保健掛面，年薪6萬聘不到研發(fā)人員。招工難是私營企業(yè)面臨的突出問題,僅興凱紡紗就缺員100多人，致使現(xiàn)有設(shè)備不能滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),華利鑫乳業(yè)、黑陶廠家以及一些餐飲行業(yè)招工都很困難。
4、企業(yè)資金短缺。在調(diào)查的26個企業(yè)中，有18個存在資金短缺問題，占69.2%。我縣的私營企業(yè)起步晚，底子薄，資金少，雖想加強技改，擴大規(guī)模，但苦于資金不足。銀行重大輕小，貸款門檻高，手續(xù)要求嚴(yán)，加之一些民企資產(chǎn)實力弱，信用等級低，難以獲得信貸支持。致使一些私營企業(yè)有好項目無法上馬，產(chǎn)品有市場但無法開工生產(chǎn)，難以做大做強。
5、發(fā)展環(huán)境欠佳。一些職能部門和執(zhí)法執(zhí)紀(jì)人員不能設(shè)身處地為私營企業(yè)著想，審批手續(xù)多，工作效率低，不給好處不辦事，給了好處亂辦事，不作為、亂作為、慢作為，對下刁難多、扶持少，處罰多、解難少，推諉扯皮、權(quán)力尋租、執(zhí)法不公，到私企吃喝拿要的事時有發(fā)生。有的部門硬性攤派報紙刊物，加重企業(yè)負(fù)擔(dān);有的執(zhí)法人員平時不上門、不指導(dǎo)，熱衷突擊檢查，發(fā)現(xiàn)問題就罰款。
6、業(yè)主素質(zhì)不高。一是文化程度偏低。在調(diào)查的39戶業(yè)主中，高中以下文化程度的高達(dá)72%，大專以上文化程度的只占11%。二是思想觀念保守。掙錢就行，小富即滿，看攤守業(yè)，不研究新項目，不開發(fā)新產(chǎn)品，怕?lián)L(fēng)險，缺乏敢干敢闖，做大做強的氣魄和膽識。某企業(yè)多年從事出口手工藝品生產(chǎn)，企業(yè)老板卻從未跨出過國門。三是管理方式落后。習(xí)慣家族式管理、專制式?jīng)Q策、唯親式用人，缺乏現(xiàn)代化的管理方式和手段。多數(shù)企業(yè)財經(jīng)手續(xù)不健全，產(chǎn)品營銷方式單一。四是貪圖物質(zhì)享受。一些企業(yè)老板掙錢后穿戴比品牌，坐車比檔次，住房比裝修，吃飯比排場，致使擴大再生產(chǎn)資金投入不足。
私營經(jīng)濟源于民眾，根植本土，產(chǎn)權(quán)清晰，機制靈活，是富民經(jīng)濟、富縣經(jīng)濟。民企大發(fā)展之日，就是綏棱經(jīng)濟真正騰飛之時。大力發(fā)展私營經(jīng)濟，上符中央和省、市委政策精神，下符綏棱縣情和百姓意愿。為此，我們提出以下建議：
1、加大領(lǐng)導(dǎo)力度。要進(jìn)一步提高各級領(lǐng)導(dǎo)干部對發(fā)展私營經(jīng)濟重要意義的認(rèn)識，把加快私營經(jīng)濟發(fā)展作為增強綏棱經(jīng)濟發(fā)展活力、壯大財源的突破口，堅持外部招商引資與發(fā)展縣內(nèi)民企同力，增加總量與提高質(zhì)量并重，改變外部環(huán)境與提高企業(yè)素質(zhì)齊抓。一應(yīng)組建私營企業(yè)發(fā)展辦公室。我縣民企點多面廣、領(lǐng)域?qū)?，為改變目前多頭抓但又都不抓的狀況，建議專設(shè)民企發(fā)展辦公室，負(fù)責(zé)研究民企發(fā)展規(guī)劃、制定出臺扶持政策、開展業(yè)主培訓(xùn)、幫助企業(yè)融資、傳遞政策項目信息、培養(yǎng)樹立典型、解決發(fā)展難題，確保民企有機構(gòu)抓，有專人管;二應(yīng)在總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，借鑒外地經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，盡快制定出臺我縣加快民企發(fā)展的實施意見，通過強有力的政策扶持，讓民企盡快發(fā)展壯大，使綏棱成為私營企業(yè)發(fā)展的樂土，全民創(chuàng)業(yè)的樂園，形成農(nóng)民離土創(chuàng)業(yè)、下崗職工自主創(chuàng)業(yè)、在外綏棱人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、私營企業(yè)主勇創(chuàng)大業(yè)的全民創(chuàng)業(yè)熱潮;三應(yīng)建立聯(lián)系重點民企制度?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)分工聯(lián)系重點私營企業(yè)，了解企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的難題，要做到真包實扶;四應(yīng)建立綏棱私營企業(yè)家聯(lián)誼會。通過開展政策宣傳、項目推介、信息服務(wù)、反映意愿、溝通交流等項活動，同解難題，互促共進(jìn)，加快發(fā)展。
2、改善發(fā)展環(huán)境。對民企而言，良好的環(huán)境，就是最好的政策、最大的支持、最優(yōu)的服務(wù)。一要創(chuàng)造輿論環(huán)境。建議縣委、縣政府每年召開一次私營經(jīng)濟工作會議，表彰獎勵一批優(yōu)秀私營企業(yè)家，電視臺要大力宣傳發(fā)展私營經(jīng)濟的重要意義，開辦優(yōu)秀私營企業(yè)家事跡專欄，提高他們的社會地位;二要營造政策環(huán)境。既要出臺扶持政策，又要不折不扣地執(zhí)行政策，說了算，定了辦，嚴(yán)格兌現(xiàn)，給創(chuàng)業(yè)者注入“強心劑”，吃上“定心丸”;三要改善法制環(huán)境。維護私營企業(yè)的合法權(quán)益，打擊欺行霸市、欺詐坑騙和非法生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護公平競爭的市場秩序，大樹守法經(jīng)營、誠信至上之風(fēng)。要設(shè)立投訴電話，嚴(yán)厲查處亂罰款、亂集資、亂攤派和到民企吃、拿、勒、卡行為;四要優(yōu)化服務(wù)環(huán)境。降低創(chuàng)業(yè)門檻，簡化審批手續(xù)，放寬經(jīng)營范圍，做到先發(fā)展后規(guī)范，放水養(yǎng)魚。建議開展私企業(yè)主評選最優(yōu)、最差服務(wù)單位活動，對好的服務(wù)管理部門予以表彰，差的通報批評，直至追究主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，以此改進(jìn)職能部門作風(fēng)，提高效率。
3、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點決定，必須做優(yōu)一產(chǎn)、做大二產(chǎn)、做活三產(chǎn)。當(dāng)前，尤其應(yīng)多策并舉，突出發(fā)展加工業(yè)。一要發(fā)揮工業(yè)園區(qū)示范作用。抓住政策機遇，搞好硬件建設(shè)，注意解決個別企業(yè)只占不建問題，確保入園企業(yè)早建設(shè)、早竣工、早投產(chǎn);二要發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動作用。堅持外商與內(nèi)商政策同一的原則，通過外部招商引資、內(nèi)部聯(lián)營聯(lián)合等有效措施，培植基地，扶強扶壯木材、食品、手工藝品和建材的龍頭企業(yè)，鼓勵發(fā)展科技創(chuàng)新和新興企業(yè)，實現(xiàn)由勞動密集型向技術(shù)密集型、由初粗加工型向精深加工型的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)提檔升級;三要發(fā)揮品牌帶動作用。加強品牌意識教育，鼓勵爭創(chuàng)名牌，制定獎勵辦法，對獲國家、省、市馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、知名商標(biāo)的予以獎勵，擴大綏棱產(chǎn)品外界知名度和市場占有率。
4、力解融資難題。企業(yè)要發(fā)展，融資是“瓶頸”。建議政府一要借助省工行包扶綏棱的有利契機，積極對上爭取有利于企業(yè)融資的政策規(guī)定，簡化手續(xù)，降低貸款門檻，盡快發(fā)放小企業(yè)貸款和小額貸款，為私營經(jīng)濟擴規(guī)模、增總量提供金融支持。二是建議政府設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金，用于扶持發(fā)展前景好、信譽度高的企業(yè)，獎勵貢獻(xiàn)突出的企業(yè)、培訓(xùn)民企業(yè)主、爭創(chuàng)國家和省級品牌。三要利用國家發(fā)展金融的宏觀政策，積極對上爭取興辦由金融機構(gòu)審批成立的像四海店海鑫資金互助社這樣的民間銀行，或成立由政府審批的小額貸款有限責(zé)任公司，鼓勵引導(dǎo)社會閑散資金有序集中注入私營企業(yè)。
5、提高業(yè)主素質(zhì)。業(yè)主素質(zhì)不高，企業(yè)難以發(fā)展。為此，一要利用縣委黨校或職業(yè)技術(shù)學(xué)校，對業(yè)主分期輪訓(xùn)，學(xué)政策、學(xué)法律、學(xué)管理。二要組織私企業(yè)主走出去，到發(fā)達(dá)地區(qū)考察學(xué)習(xí)，開闊眼界，認(rèn)識差距，學(xué)人所長，推動思想解放，增長管理才干。三要請進(jìn)來教。聘請發(fā)達(dá)地區(qū)的專家學(xué)者、私營企業(yè)家來我縣傳經(jīng)送寶。
總之，發(fā)展私營經(jīng)濟意義重大，潛力很大。加快私營經(jīng)濟發(fā)展勢在必行，時不我待。國家宏觀經(jīng)濟背景和產(chǎn)業(yè)政策，已經(jīng)為民企發(fā)展鋪就了黃金之路，相信有全民的創(chuàng)業(yè)熱情，有縣委、縣政府的真抓實管，我縣的私營經(jīng)濟一定能實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十
美意天辰根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗，制定了專業(yè)的問卷設(shè)計模版，保證了研究人員設(shè)計的全面性和實際操作性。
另一方面美意天辰公司研究人員根據(jù)研究目的和內(nèi)容調(diào)整調(diào)查提綱或問卷，提綱或問卷提交給客戶修改或共同討論，并進(jìn)行多個試訪，由美意天辰公司研究人員修改問卷客戶最后確認(rèn)。
平時在接受任何項目之前,所有的訪問員都必須接受嚴(yán)格而深入的基礎(chǔ)培訓(xùn),目的是使他們了解取樣方法的原則和重要性，調(diào)研運作方法，訪問技巧，包括提問和追問的技巧。我們將要求訪問員模擬訪問并提出指導(dǎo)直到滿意為止。針對每一個具體的項目，訪問員都會就問卷及該項目的特別要求得到詳細(xì)的培訓(xùn)，并安排試訪。
項目培訓(xùn)、試訪和試訪總結(jié)將保證每一個訪問員對問卷有同樣的理解并學(xué)習(xí)必要的訪問技巧。
在項目正式開展前做10個以上的試訪，以保證訪問員熟悉問卷流程。
訪問員將嚴(yán)格按照督導(dǎo)的要求進(jìn)行訪問，如果是新的訪問員督導(dǎo)將陪訪1戶。
客戶可陪同訪問員實地入戶訪問或來觀察街訪。
在每個訪問員結(jié)束個訪問后，督導(dǎo)將召集所有人進(jìn)行訪問總結(jié)。
在每天訪問完，督導(dǎo)會統(tǒng)計項目進(jìn)度，如客戶要求我們可每天提供項目進(jìn)度報告。通常我們半個星期提供一次，項目進(jìn)度報告包括我們接觸的人數(shù)和成功的訪問，或者是細(xì)分到某個類型的人數(shù)（根據(jù)客戶要求來定）。
項目督導(dǎo)有責(zé)任對以完成的問卷進(jìn)行100%閱卷和審核，以確保訪問員對問卷理解沒有問題，如果有問題將隨時進(jìn)行補充訪問和更正。
另外，美意天辰公司有獨立于訪問之外的質(zhì)量督察部門負(fù)責(zé)問卷審核工作。 40%問卷的所有問題都將被再次審查過，其中20%的實地復(fù)核，20%的電話復(fù)核，以保證問題的完整性和問卷質(zhì)量。如果這40%的問卷有值得懷疑的地方，我們將加大抽查比例。如果發(fā)現(xiàn)某個訪問員質(zhì)量有問題，我們會將其問卷作廢，由其他訪問員補回等量的訪問，確由此造成的損失由美意天辰公司承擔(dān)。訪問員有嚴(yán)重作弊行為，將會被公司開除。
30％－50％的問卷的'開放性將被用來編制碼表。所有的碼都將被編碼督導(dǎo)二次審核，以保證開放問題的正確性。
審核完的問卷將會被及時移交給數(shù)據(jù)處理部門。美意天辰公司有專門的數(shù)據(jù)軟件將數(shù)據(jù)進(jìn)行兩次錄入以保證錄入數(shù)據(jù)的正確性。數(shù)據(jù)還會進(jìn)行進(jìn)一步的清理以保證其邏輯性和一致性。發(fā)現(xiàn)有問題的答案，數(shù)據(jù)部的同事會將問卷找出退回訪問部督導(dǎo)進(jìn)行回訪。
美意天辰公司將會對客戶所有資料保密。在未經(jīng)過客戶允許的前提下，絕不會將項目有關(guān)信息透露給第三方。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十一
企業(yè)為什么要購買薪酬調(diào)查報告？
1、建立薪酬架構(gòu)
在使用本報告的信息來建立或修改公司內(nèi)部薪酬結(jié)構(gòu)時，我們提出如下建議，供客戶企業(yè)參考。
（1）確定薪酬戰(zhàn)略
在確定薪酬戰(zhàn)略時，一般需要對以下問題進(jìn)行思考：誰與我公司進(jìn)行人才競爭？
公司整體，或特定崗位的薪酬水平應(yīng)處于市場的什么水平上？
公司整體，或特定崗位的薪酬各組成部分的比例應(yīng)分別是多少？
與客戶企業(yè)競爭人才的公司也是與客戶企業(yè)屬于同一業(yè)務(wù)領(lǐng)域的公司。中國薪酬調(diào)查網(wǎng)的薪酬調(diào)查均針對某個特定行業(yè)進(jìn)行，能夠為調(diào)查報告使用者提供最具針對性的市場薪酬信息。
在考慮薪酬市場定位和薪酬組合時，報告的“同地區(qū)同行業(yè)數(shù)據(jù)配比分析”部分會為您提供重要的參考信息?！巴貐^(qū)同行業(yè)數(shù)據(jù)配比分析”部分包括三部分主要內(nèi)容：
行業(yè)市場薪酬整體定位；
職能序列市場薪酬比較；
市場薪酬構(gòu)成。
通過參考這三部分信息，您可以根據(jù)客戶企業(yè)薪酬定位理念，確定客戶企業(yè)相應(yīng)職位等級的薪酬水平；其中，如果您需要對某些特定部門和崗位制定單獨的薪酬政策的話，您也可以從報告中找到相應(yīng)的參考信息。在您確定部門整體薪酬組合時，您可以參考“市場薪酬構(gòu)成”部分。另外，如果您需要確定特定崗位的薪酬組合，報告的“崗位薪酬結(jié)構(gòu)及分布狀況”部分中將為您提供更為詳盡的分析信息。
（2）職位匹配
在參考市場信息的時候，您需要確定基準(zhǔn)崗位與企業(yè)內(nèi)部崗位的對應(yīng)關(guān)系。這時，您需要進(jìn)行職位匹配的工作。在報告里，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質(zhì)信息。在進(jìn)行職位匹配時，請先詳細(xì)閱讀有關(guān)的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內(nèi)容和職責(zé)；然后詳細(xì)審核自己公司的職位內(nèi)容，最終確定是否與市場標(biāo)準(zhǔn)職位相匹配。一般而言，如果客戶企業(yè)內(nèi)部職位與基準(zhǔn)崗位有約70%的內(nèi)容是相似的，既可以認(rèn)為達(dá)成了較好的匹配。
（3）對比分析
在確定了薪酬戰(zhàn)略和職位匹配之后，可以將公司實際薪酬水平與市場水平進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)與期望達(dá)到的市場水平的差距。
（4）市場定位
10%分位至90%分位分別代表了市場薪酬水平由低到高的排列情況，也代表了客戶企業(yè)在選定這些分位點時使自身的薪酬水平在市場上所具有的競爭力由低到高的排列情況。在用本報告的信息來調(diào)整公司內(nèi)部薪酬結(jié)構(gòu)時，客戶企業(yè)需要根據(jù)公司人力資源戰(zhàn)略確定公司希望加以比對的市場薪酬水平。
如果客戶企業(yè)購買了本網(wǎng)站的《企業(yè)專業(yè)版》和《企業(yè)個性版》，前者包含對應(yīng)的分析條目的專家點評分析部分，而后者除了全部包含前者的內(nèi)容外，我們的專家和顧問還將為客戶企業(yè)專門制作公司薪酬對比分析報告部分。當(dāng)您拿到報告時，您可以立即了解到客戶企業(yè)薪酬水平與市場薪酬水平的對比分析結(jié)果，并會得到最有價值的針對性的分析點評信息。
（5）架構(gòu)設(shè)計與薪酬調(diào)整
我們建議客戶企業(yè)將每個職位等級的薪酬水平設(shè)計為一段區(qū)間。這種設(shè)計方式的優(yōu)點是可以為客戶企業(yè)利用薪酬工具進(jìn)行人才的吸引、保留和激勵，以及控制薪酬成本提供更大的靈活度。對于薪酬水平落在此區(qū)間之外的崗位，我們建議可以采用以下方法來對其薪酬水平進(jìn)行調(diào)整。
希望重點加以保留的優(yōu)秀員工，應(yīng)當(dāng)盡快提升其薪酬水平，否則將可能產(chǎn)生人才的流失。
對于薪酬水平大于此區(qū)間最大值的崗位，可以考慮以較小的幅度提升在崗者的薪酬水平。對于那些薪酬處于較高水平而又具有很好工作表現(xiàn)的員工，可以考慮將其晉升到較高的職位上去。
1、確定特定崗位的薪酬水平
在招聘員工、進(jìn)行薪資調(diào)整或設(shè)計薪酬架構(gòu)時，客戶企業(yè)可能需要了解特定崗位的市場薪酬水平。您可以參考本報告的“各職位薪酬福利分析”來獲取相關(guān)信息。在本報告中，我們列示了每個基準(zhǔn)崗位的薪酬福利信息，詳細(xì)說明了該崗位不同市場水平下的薪酬水平，這為客戶企業(yè)制定特定崗位的薪酬水平，建立對內(nèi)公平、對外有競爭了的薪酬體系提供了充足的市場信息。
2、 設(shè)計福利及勞動政策
冰激凌市場調(diào)查報告篇十二
從嚴(yán)格意義上說，市場調(diào)查報告沒有固定不變的格式。不同的市場調(diào)查報告寫作，主要依據(jù)調(diào)查的目的、內(nèi)容、結(jié)果以及主要用途來決定。但一般來說，各種市場調(diào)查報告在結(jié)構(gòu)上都包括標(biāo)題、導(dǎo)言、主體和結(jié)尾幾個部分。
1．標(biāo)題
市場調(diào)查報告的標(biāo)題即市場調(diào)查的題目。標(biāo)題必須準(zhǔn)確揭示調(diào)查報告的主題思想。標(biāo)題要簡單明了、高度概括、題文相符。如《××市居民住宅消費需求調(diào)查報告》、《關(guān)于化妝品市場調(diào)查報告》、《××產(chǎn)品滯銷的調(diào)查報告》等，這些標(biāo)題都很簡明，能吸引人。
2．導(dǎo)言
導(dǎo)言是市場調(diào)查報告的開頭部分，一般說明市場調(diào)查的目的和意義，介紹市場調(diào)查工作基本概況，包括市場調(diào)查的時間、地點、內(nèi)容和對象以及采用的調(diào)查方法、方式。這是比較常見的寫法。也有調(diào)查報告在導(dǎo)言中，先寫調(diào)查的結(jié)論是什么，或直接提出問題等，這種寫法能增強讀者閱讀報告的興趣。
3．主體部分
這是市場調(diào)查報告中的主要內(nèi)容，是表現(xiàn)調(diào)查報告主題的重要部分。這一部分的寫作直接決定調(diào)查報告的質(zhì)量高低和作用大小。主體部分要客觀、全面闡述市場調(diào)查所獲得的材料、數(shù)據(jù)，用它們來說明有關(guān)問題，得出有關(guān)結(jié)論； 對有些問題、 現(xiàn)象要做深入分析、評論等?？傊黧w部分要善于運用材料，來表現(xiàn)調(diào)查的主題。
4．結(jié)尾
主要是形成市場調(diào)查的基本結(jié)論，也就是對市場調(diào)查的結(jié)果作一個小結(jié)。有的調(diào)查報告還要提出對策措施，供有關(guān)決策者參考。
有的市場調(diào)查報告還有附錄。附錄的內(nèi)容一般是有關(guān)調(diào)查的統(tǒng)計圖表、有關(guān)材料出處、參考文獻(xiàn)等。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十三
冰淇淋是個小產(chǎn)品，卻擁有一個大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。然而，在冰淇淋行業(yè)，在a市有一個新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個月的時間；是這個品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動預(yù)算只有8000元。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個的時間內(nèi)啟動200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個市場傳奇。
我們對a食品公司“爽”牌冰淇淋進(jìn)行了營銷策劃。
事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個小公司，只有三十多個生產(chǎn)工人，十個銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價低，形成了嚴(yán)重的價格倒掛，虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實亡，陷入了絕境。
消費旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運做的話還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個十幾年的老冷飲，王總對這個行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運做呢？
沒有資金，沒有品牌，沒有渠道。。。我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任：四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。
很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。
冰淇淋市場：一半是海水，一半是火焰
通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰琪淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費量是兩升（相當(dāng)于25到30支的冰琪琳），未來20年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細(xì)分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
在各巨頭的炒做下，隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
一切從頭來過
在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠(yuǎn)，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無法解決任何的問題。事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十四
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在被訪者中80％的學(xué)生擁有手機。在沒有手機的學(xué)生中10％學(xué)生將會在近期購買手機。從這些數(shù)據(jù)可看出：隨著高科技的發(fā)展和人們生活水平的進(jìn)步，手機在大學(xué)里已不再是新鮮的玩意兒了，已經(jīng)普及化了。大學(xué)生的消費已經(jīng)成為手機市場中一個不容忽視的消費者群。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生最喜愛的品牌是諾基亞，40％的人使用的是這款手機。很顯然，諾基亞占據(jù)了絕對領(lǐng)先的位置，與其他品牌拉開了不小的距離。而排名第二位的是索尼愛立，亮麗的外形與實用的功能是不少人選擇的重點；第三位是三星，三星雖然擁有高技，接著是摩托羅拉、西門子等品牌，波導(dǎo)是唯一進(jìn)軍一線陣容的國內(nèi)品牌，tcl緊隨其后。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者對知名品牌的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量普遍表示認(rèn)可，諾基亞、摩托羅拉、三星等品牌形象較好，消費者認(rèn)可度較高。國內(nèi)外品牌在這方面差距較小，國外品牌只是個別產(chǎn)品的認(rèn)可度高于國產(chǎn)品牌。國內(nèi)品牌中波導(dǎo)成績斐然，但拉開其他品牌的差距也越來越小。排名中，tcl、夏新、聯(lián)想難分高低。
消費者對質(zhì)量的要求最高，手機是日常的通訊工具，如果質(zhì)量不好，將會給消費者帶來極大的不便。另外，由于大學(xué)生都是年輕人，他們對手機的外觀款式要求也較高，其次是多鈴聲，大容量的電話本，彩屏，雙屏。娛樂方面有游戲，gprs上網(wǎng)，播放mp3，可更換外殼，紅外線接口等。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前絕大多數(shù)讀者的手機價格在800--1500，大學(xué)生購買手機還是以實用為主。只有10%的消費者表示會選擇800元以下的手機，也有部分消費者購買1500以上的高價位手機。
隨著生活水平的改善和手機的價格下調(diào)，使不少大學(xué)生擁有了自己的手機，50％人開始在上大學(xué)的時候擁有自己的手機。但是獲得手機的途徑中家人購買的占45%；自己購買占51%;朋友贈送占3%。以上調(diào)查表明，現(xiàn)在越來越多的大學(xué)生的消費水平有所提高，能夠滿足他們的額外消費。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者購買手機的地點較為集中，大體上分布在手機大賣場和品牌專賣店，他們認(rèn)為手機大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對較高，手機售后服務(wù)也不錯，因而容易贏得消費者的信任，另外，大賣場的價格優(yōu)勢也是一個重要因素。
在現(xiàn)有功能中，來電／接聽電話時間和中文輸入功能分別位列消費者最看重功能前兩位，每天都有成千上萬的短信飛遍校園內(nèi)外，這也是大學(xué)生手機資費的重要組成部分，因此許多同學(xué)都定了包月短信。
冰激凌市場調(diào)查報告篇十五
面對進(jìn)入門檻很低的快速消費品，本文成功的以小企業(yè)形象并以很低的費用把產(chǎn)品推向市場，找到了最佳的市場切入點，有效的避開了同質(zhì)性和主要競品，好范文，并鋪設(shè)了有效的終端渠道，在渠道的長期維護上有效的獲得效益，值得思考。
冰淇淋是
個小產(chǎn)品，卻擁有一個大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。
然而，在冰淇淋行業(yè)，在a市有一個新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個月的時間；是這個品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動預(yù)算只有8000元。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個的時間內(nèi)啟動200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個市場傳奇。
我們對a食品公司“爽”牌冰淇淋進(jìn)行了營銷策劃。
事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個小公司，只有三十多個生產(chǎn)工人，十個銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價低，形成了嚴(yán)重的價格倒掛，虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實亡，陷入了絕境。
消費旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運做的話還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個十幾年的老冷飲，王總對這個行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運做呢？
沒有資金，沒有品牌，沒有渠道。。。我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任:四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。
很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。
冰淇淋市場:一半是海水，一半是火焰
通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰琪淋市場的增長速度非常快，目前人均消費量是兩升(相當(dāng)于25到30支的冰琪琳)，未來20年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細(xì)分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
在各巨頭的炒做下，隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
一切從頭來過
淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。
樣，缺乏獨特的賣點。必須推新品，通過新品來傳播品牌打開市場。
1.反璞歸真的差異化賣點:新品誕生
我們就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，眼睛立刻亮了起來。在我們做的市調(diào)中發(fā)現(xiàn)，曾有消費者反映，現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃，可在夏天也越來越不解渴，還油膩膩的。是啊，在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū)，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際上創(chuàng)造了一個新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能——解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機會所在。
經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn)，冰淇淋不解渴、油膩就好似因為原料中奶油的存在，如果去掉它，我們的一切問題就迎刃而解了，新品成本降低(生產(chǎn)成本可以降為0.1元)，功能明確單一——解渴，涼爽，與市場競品訴求點截然不同，形象個性鮮明，過口不忘。一個石頭，擊中了兩只鳥，好！
雖然這是個絕好的機會和產(chǎn)品，但我們在最后決定時還是慎之又慎，因為我們只有一次機會，我們輸不起，一旦決定了不論是對還是錯，我們只能在這條路上走到底了。
2.產(chǎn)品命名
在給新品命名時，我們一氣呵成。
良好的開端是成功的一半，發(fā)現(xiàn)了市場的空白，找到了企業(yè)東山再起的機會，那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了，宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，爽極了！新品就順理成章的被命名為“爽”了。
其實，“爽”就是我們新品的消費訴求點，就是要消費者在吃過產(chǎn)品后有一種爽的感覺。試想，在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎？答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底，解渴不油膩，爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑，這點對于缺糧少鹽的我們尤為重要。
3.目標(biāo)消費者
冰淇淋的主流消費者是青少年，這也是幾大巨頭全力爭奪的市場?！八钡南M者卻微有不同，因為爽是新瓶裝舊酒，與80年代的冰棍是一樣的，現(xiàn)在的25——35年齡段的人群對那時的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝，當(dāng)這部分消費者看到“爽”時就會生出一種親切感，勾起他們對兒時美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標(biāo)消費者是錯誤的，只能作為第二消費目標(biāo)人群儲備，因為他們現(xiàn)在大多事業(yè)有成，成為了社會中堅，對冰淇淋消費很少，對于他們只能走懷舊路線，而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆，舍此而顧彼，以青少年市場為第一目標(biāo)。
雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高，但a市的消費水平仍然一般，尤其在非生活必須品上。
中高檔冰淇淋的市場主要是大學(xué)生和社會青年白領(lǐng)，而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費者，中小學(xué)生喜歡新鮮事物，興趣轉(zhuǎn)移快，口味不固定，雖然國內(nèi)有很多品牌也瞄準(zhǔn)了他們，一直在走平價這條路線，但產(chǎn)品口味上并沒有什么創(chuàng)新，只是在包裝和產(chǎn)品名稱上做文章。如果這時我們突然以與眾不同的口味標(biāo)新立異的功能切入市場，效果定然不同，況且與其他產(chǎn)品相比，我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速，立竿見影，根本不用我們多做解釋和宣傳，印象自然深刻。
最后，為了讓產(chǎn)品更有吸引性，我們針對中小學(xué)生喜歡甜食的特點，在產(chǎn)品配料中多加了食糖，更符合中小學(xué)生的口味。
免費比利潤重要
與其他新品上市不同，“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告，沒有大張旗鼓的公關(guān)活動，沒有數(shù)量眾多的銷售人員，一切都是那么悄無聲息。這固然受條件所限，但另一方面我們也非常清楚，這塊市場是完全開放的，沒有任何壁壘，誰都可以進(jìn)入，第一個進(jìn)入者就是第一品牌，所以我們的行動一定要快，要隱蔽，減少中間環(huán)節(jié)，渠道直接確定為廠家——終端——消費者的扁平化模式。冰淇淋市場競爭非常激烈，由于我們是小企業(yè)的新品上市，好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望，所以直接鋪貨非常困難，即使貨鋪下去效果也難以保證，在這種情況下，我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場，但我們這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的，我們直接從消費者作起，從學(xué)校作起，啟動市場拉動終端。
進(jìn)入市場的途徑有千百種，我們選擇了一條捷徑:免費。在市場啟動階段，免費比利潤重要，普及比稀有重要，尤其在快速消費品行業(yè)，免費就是百試不爽的不二之選。
1.新品上市推廣指導(dǎo)思想
雖然成功能夠路不同，各有各成就，但每一次都決非偶然的，需要精思熟慮，面面俱到，一著不慎就會前功盡棄，全盤皆輸。
a市共六個行政區(qū)，學(xué)校眾多，面積大，如果在市區(qū)全面上市僅靠十個銷售人員簡直就是天方夜談，我們決定縮小范圍，集中力量，一個區(qū)一區(qū)的推廣上市，一個區(qū)精耕鞏固后再進(jìn)行下一個區(qū)的推廣。首先選擇了位于最東面的區(qū)，然后再選位于最西面的區(qū)，一東一西，從兩邊向中間滲透，用市場地理位置來造勢，每一次活動都力求費用最少，甚至零費用，而活動效果最好。在目標(biāo)區(qū)域內(nèi)，從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點突破口，在鞏固他們后，立即以它們?yōu)橹行?，以點帶面，迅速向周邊店鋪擴散，以期能在短時間內(nèi)形成一張強大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)。
在選擇銷售終端時，我們有自己的一套標(biāo)準(zhǔn)，并不是胡子眉毛一把抓，有所不為才能有所為。在選擇終端時我們首先排除了各類商超，進(jìn)商超對任何一個快速消費品來說都有著無窮的誘惑，我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品，售價0.5元，利潤僅在20——30之間，而進(jìn)商超的每年進(jìn)場費是1萬元，25的扣點，再加上名目繁多的其他費用、節(jié)假日的低價促銷，各種競品的排斥，最后只能賠錢賺吆喝，沒有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區(qū)小店等。我們的這種選擇也彌補了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢。
在各類學(xué)校中我們重點在普通中學(xué)推廣，因為這類學(xué)校學(xué)生的消費低，與我們產(chǎn)品路線一致，同時這類學(xué)校比起重點中學(xué)來管理不嚴(yán)，產(chǎn)品促銷活動好進(jìn)行。之所以不首選小學(xué)，是因為考慮到他們的身體一時難以適應(yīng)我們的新品。
2.促銷準(zhǔn)備
選定目標(biāo)區(qū)域之后，對各個學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細(xì)摸底調(diào)查建立了檔案，繪制了終端分布圖。劃分片區(qū)，分派任務(wù)到組到人。
為了確保新品上市成功，我們又從其他部門抽調(diào)了二十人，加上我們作業(yè)人員，與原來的十個銷售人員共四十人，兩人一組，共分二十組，每一組一家學(xué)校，一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市，免費品嘗”的橫幅，一人一件t恤。在新品上市前，我們進(jìn)行了嚴(yán)格的集中培訓(xùn)。
3.促銷與鋪貨
免費品嘗活動共進(jìn)行了兩天，一天一次，時間定在了學(xué)校中午放學(xué)時分。為了增加活動的傳播效應(yīng)，每次免費品嘗冰淇淋的數(shù)量限制在200枝，這樣一來每一次都有很多同學(xué)無法品嘗到免費的冰淇淋，而品嘗到的同學(xué)則會把他對冰淇淋的感覺、口味等傳播給其他同學(xué)，引起他們的興趣，釣足了他們的胃口，爭著以一嘗為快，盼著第二次的免費活動，這樣無形中就加深了他們對我們新品冰淇淋的印象，吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。人和天也幫助，活動當(dāng)時恰逢當(dāng)?shù)靥鞖猱惓Ｑ谉幔愤^我們新品后，那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身，新品的鮮明個性被表現(xiàn)的淋漓盡致，新品的感覺與低價立刻征服了他們。
我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場反應(yīng)，在第二天的免費活動時告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品，并且價格是試銷價，只賣0.3元，后天價格恢復(fù)0.5元的正常價。之所以這樣定價，是因為消費者有買漲不買跌的習(xí)慣，我們充分利用這點，讓消費者來購買我們的產(chǎn)品，沖擊其他產(chǎn)品，讓終端盡快樹立對我們產(chǎn)品的信心。實際這時，我們還沒有向這些終端鋪貨，雖然這招很冒險，但我們當(dāng)時對成功已經(jīng)充滿信心了。對于終端，我們并沒有消極等待消費者來推動，而是對目標(biāo)終端采取了欲擒故縱的策略，同時給了終端一個誘惑性非常大的促銷措施。
第二天的免費品嘗活動一結(jié)束，我們立即開始了終端鋪貨。根據(jù)我們的估計這些終端明天肯定會有很多學(xué)生來買我們的冰淇淋，因為天氣預(yù)報說明天溫度將創(chuàng)新高，天氣更加悶熱，而我們的產(chǎn)品在這時的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇，其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見絀。所以我們估計一家小店一天200枝是肯定不夠的，斷貨是必然的，但我們決定一家就供300枝，就讓市場斷貨，把消費者和終端店主的需求釣的高高的，后天才開始大規(guī)模供貨。
對終端的誘惑性銷售措施是，試銷的200枝冰淇淋全部銷售所得歸店里所有，但條件是售價只能是0.3元，否則一切免談。面對送上門的財神，各終端大喜，紛紛表示全部接受并遵守，并表示做為第一品牌向消費者推薦。
果不其然，第二天，天氣出奇的熱，我們的冰淇淋成了市場搶手貨，個個終端向我們打電話緊急定貨。
新品上市一舉成功，“爽”一炮打響。接下來，我們?nèi)绶ㄅ谥疲?dāng)我們才完成第二個目標(biāo)區(qū)域的推廣計劃時，通過消費者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷售人員對市場查缺補漏和補貨了。
4.活動費用預(yù)算
兩次的活動費用一直在我們的控制之內(nèi)，真正做到了少花錢多辦事。詳細(xì)費用清單如下:
橫幅20條:2000元；
t恤衫40件:400元；
促銷用冰淇淋(成本價):5600元。
共計8000元。
簡簡單單做終端
我們深知，消費者當(dāng)中不會有超過10的人指名購買某一品牌的產(chǎn)品，而受現(xiàn)場人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60，在二三線市場，則這種影響就更為明顯。面對各個品牌的終端攔截，想取得更多的發(fā)展也會較為困難。何況，各巨頭價格戰(zhàn)已經(jīng)開打，開始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來，是因為終端現(xiàn)在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期，一旦過了蜜月期，他們對于產(chǎn)品的熱情就會慢慢減下來。如果再考慮競品的促銷，他們極有可能移情別戀，而我們作為一家小企業(yè)，是沒有足夠的資源和他們做長久的競爭的。所以我們要未雨綢繆，強化終端占領(lǐng)。
雖然現(xiàn)在廠家對為了爭奪終端想盡花樣，手段極盡復(fù)雜，但對終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了，我們必須拿出一個好的銷售政策，來長久的籠絡(luò)終端。我們發(fā)現(xiàn)在中低檔次的冰淇淋銷售中，廠家給終端的利潤并不高，如1.5元的售價中，終端只得0.3元。我們決定用高返利于終端，我們的產(chǎn)品零售價是0.5元，我們給終端的利潤是0.3元，由于企業(yè)的生產(chǎn)成本只有0.1元，所以企業(yè)的利潤仍有0.1元，但這樣一來，終端賣一枝1.5元的產(chǎn)品和賣一枝我們0.5元的產(chǎn)品利潤一樣，而我們的價位更低，更能走貨，在同一時間內(nèi)，銷售他們的一枝，而我們的卻能銷售二至三枝，這樣終端對銷售我們產(chǎn)品的積極性大大提高，成為我們的最好的終端促銷員，銷量也節(jié)節(jié)見漲。雖然我們的利潤少了，但我們的銷量上來了，我們的終端更穩(wěn)固了。就這樣，消費者與終端互動，一拉一推，形成合力，市場高速擴展，我們的成功就變的事半功倍了。
獨木不成林，長久而言，單一產(chǎn)品撐不起一個企業(yè)的發(fā)展。我們借著“爽”的成功，一鼓作氣，推出了同等價位的其他口味冰淇淋，大大豐富了產(chǎn)品線，形成了以“爽”為主打產(chǎn)品，以其他為策略產(chǎn)品和發(fā)展產(chǎn)品的格局。雖然后來市場上出現(xiàn)了和“爽”一樣的產(chǎn)品，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和“爽”相提并論，我們的新產(chǎn)品已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。
結(jié)語
就這樣，在短短四個月，“爽”紅透市場，成為了市場第一品牌，消費者在短時間內(nèi)接受了這一品牌，成為新品牌、新產(chǎn)品營銷策劃的經(jīng)典之作。
“爽”冰淇淋之所以能在資源非常匱乏的情況下，在這么短時間內(nèi)大獲成功，事后總結(jié)時我們認(rèn)為這首先是企業(yè)游戲策略的成功。在現(xiàn)在的營銷狀態(tài)下，市場的運做方式一般有兩種，一是用巨額廣告狂轟濫炸炸出需求來，這種方式是大企業(yè)的游戲，而許多小企業(yè)不明就理的糊涂的參與進(jìn)入，被大企業(yè)牽者鼻子走，按照大企業(yè)的游戲規(guī)則來競爭自然必輸無疑，最后做了市場競爭的犧牲品還不知道。所以小企業(yè)若要在競爭中勝出，就必須敢破敢立，先人一步，棋高一招，出其不意才能柳暗花明，這就是另外一種運做方式——用心尋找發(fā)現(xiàn)市場中存在的需求并立即滿足它，快速填補市場空白。市場需要的就是合適的，即使這種需求很小，可對于小企業(yè)來說利潤空間卻已經(jīng)足夠了，只有找到這樣的空間才能按自己的游戲規(guī)則來進(jìn)行，做自己熟悉的才能游刃有余。而且面對這樣的市場機會，大企業(yè)因為自身運做成本問題一般是不會涉足的。
成功的第二原因是產(chǎn)品差異化的成功。在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天，對于體制靈活小企業(yè)來說在市場細(xì)分基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新就是出路，創(chuàng)新才是根本，要敢于打破思維習(xí)慣，關(guān)注市場變化，重新審視市場環(huán)境，以從中發(fā)現(xiàn)新的機會?！八本褪菑氖袌鲋邪l(fā)現(xiàn)機會，以鮮明口味標(biāo)新立異，與主流產(chǎn)品截然不同，一上市即獲成功。找到一個好的差異化產(chǎn)品定位就是營銷成功了一半。
第三個因素是戰(zhàn)術(shù)的成功。a食品公司首先明確目標(biāo)消費群體，集中資源，合理規(guī)劃，以點帶面，充分利用消費群體的口碑和天時變化，速戰(zhàn)速決。在渠道運做上不好高騖遠(yuǎn)，從自身實際出發(fā)，尋找適合的終端，本著薄利多銷的原則，制定強有力的銷售政策，讓利于終端，抓住了終端問題根本，不留后患。在整體上，a食品公司牢牢把握住市場主動權(quán)，巧妙的周旋于消費者與終端之間，處處借力，讓消費者與終端相互推進(jìn)，形成倍數(shù)效應(yīng)，四兩撥千斤，事半功倍。雖然好策略能創(chuàng)造競爭力，但執(zhí)行有力、準(zhǔn)確快速的策略更能創(chuàng)造競爭力，所以強而簡潔有力的執(zhí)行力度也是確保成功的一個關(guān)鍵因素。
總之，成功的天時地利與人和，一個也不少。