報告是將所收集到的資料和信息進行整理和匯報的一種形式。撰寫報告首先需要明確報告的目的和受眾，以便確定合適的結構和內容。以下是一份我收集的報告范文，供大家參考和借鑒。
餐飲申請報告篇一
尊敬的領導：
您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。
在__餐廳的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個外地人，我也曾想過在__餐廳長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿__餐廳興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
申請人：__
__年__月__日
餐飲申請報告篇二
尊敬的領導：
已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓__再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領導能力的干部。
雖然本人決定離開，但是衷心希望__能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的__品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”!相信__品牌能做到百年不倒，__企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!
此致
敬禮
申請人
日期
餐飲申請報告篇三
尊重的xx經理：
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xxxx年1月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在xxxx年1月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務順利!
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇四
尊敬的領導：
您好!
經過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。 軍山酒店是我在廣州進來的第一家酒店，讓我學習了很多，成長了很多，感謝各級領對我的栽培和照顧。但剛入職場時雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是：不斷學習，不斷改變，不斷努力，完善。
我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。
衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。
此致
敬禮
申請人
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇五
尊重的王經理：
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。
我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xxxx年1月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在xxxx年1月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務順利!
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇六
尊敬的飯店經理：
您好!
在此，向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的'原因，有以下幾點：
第一，我已經完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間，我對于飯店工作已經基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元，在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了1800元，還欠單位300元的薪水透支。
第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經理遞交我的辭職申請書，懇求經理允許。
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇七
現在換工作的人實在都太過頻繁。下面是本站小編為您精心整理的餐飲職員離職申請報告模板。
劉總：您好!
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
尊敬的領導：
我是在必勝客兼職的一個大學生，今天我懷著歉意在此向您提出辭職。
在我不多的上班生活中，我工作的很開心，感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處，如何向同事們請教詢問。
我真心的感謝大家對我的照顧，由于我自己的能力和時間等方面的原因，沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻，我深深地覺得愧對餐廳對我的培養(yǎng)。由于一些個人的因素，我在過去一段時間的表現不能讓我自己和大家感覺滿意，給大家添了不少的麻煩，所以為了不給餐廳增加更多的麻煩，我做了決定，而且經過自己慎重的考慮，我懷著莫大的歉意，向您提出辭職，請您給予批準。 以后，有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作?？逝蔚玫侥恼徑夂团鷾省?BR> 此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
尊敬的餐廳領導：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應的貢獻，自已心里也不能承受現在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請求允許離開。
具體原因是：一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現出對餐廳領導和學校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學習。二，我本來在餐廳做服務員我父親是同意的，因為他也知道這種工作也適合學生做。可是后來被調到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的具體工作內容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。三，我個人也是在餐廳什么都學得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內疚。
我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。
我希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領導的準許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇八
尊敬的xx經理：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。 在新發(fā)現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。
感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘! 這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個外地人，我也曾想過在新發(fā)現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發(fā)現興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
申請人：
時間：
餐飲申請報告篇九
尊敬的主管、經理：
你好!
在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在酒店里基礎的業(yè)務知識及專業(yè)知識已經基本掌握，但俗話說"學無止境"，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。
酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：
20__年__月__日
餐飲申請報告篇十
中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個支柱產業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一。
與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經營領域和市場空間不斷拓寬，經營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續(xù)擴大;餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現代化的進程不斷推進。
行業(yè)特性
現代餐飲業(yè)具有以下幾個特征：
客源市場的廣泛性：國內外各種類型的旅游者、社會團體、企事業(yè)單位、政府機構及當地居民的等各行各業(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對象。
對國民經濟發(fā)展的依賴性：國民收入水平越高，人們的社會交往和旅游等活動就頻繁，當地居民和社會各界人士對餐飲產品的需求量也就越大。
餐飲服務的不可儲存性：餐飲產品與服務是生產者與消費者的直接接觸，不經過中間環(huán)節(jié)，當場生產、銷售與消費。
產品風味的民族地方性：不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習慣不同，各地物產不同，食品原材料的種類也不同，就是同一民族的不同地區(qū)，上述各方面的區(qū)別也往往很大，從而使餐飲產品形成各種不同的風味，具有鮮明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜和浙菜等。
1、大多數餐館屬于小型的私人企業(yè)，物美價廉，適合學生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華，但會使出門在外的學生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學生小型聚餐，在大學生的承受范圍之內，且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數餐館都保持整潔干凈的環(huán)境，讓消費者吃得放心。
5、學校周邊小餐館做菜較快，不用學生花費過多的時間去等待。
外部環(huán)境因素
可以看出：生意并不像我們想象的那樣簡單，即使再小的生意也需要用心經營，用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則：客人在選擇餐廳時，大多遵循菜肴美味，服務周到，價格便宜的原則。但是現在餐廳的口味千篇一律，而且隨著物價的上漲，價格也有了明顯的提高，這可能是消費者消費減少的主要原因吧!因此我們應該知道經營永遠不可以缺少創(chuàng)新，這樣才可以把生意做的風生水起。
3、人均消費每位消費者平均一次在餐廳消費6~12元的占55%，12~20元的占25%，20~30元的占15%，30元以上的占5%，分析得出學校周圍的餐廳以學生為主要的消費對象，且學生消費水平較低。
4、衛(wèi)生情況據統計91%的消費者對餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求，但絕大多數從實地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達不到要求的，從另一個角度講，餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5.26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費者們還是更喜歡實惠的促消費方式。
6、就餐時段消費者就餐一般為以下幾個時段：上午5%，中午20%，下午45%晚上30%因此我們建議學生可以避開高峰時段就餐，可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經營類型學校周邊餐廳的主要類型：小吃快餐23.5%，火鍋
店11.7%，具有特色的餐飲店29.4%，家常菜店35.2%，由此可以推出面對不同的消費對象，餐廳經營者應該采用相應的進餐廳類型來吸引消費者就餐。
8、就餐頻率經過調查發(fā)現有34.04%的顧客，經常去餐廳就餐，57.45%的顧客偶爾去餐廳就餐，8.51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場，經營者可以通過更完善的經營策略吸引顧客。
9、主要消費對象在對學校周圍餐廳的消費者調查中，學生占64%，周邊工人占32%，其他占4%。由此可以看出學校周邊的餐廳還是以學生為主。
改革開放以后，中國宏觀經濟一直保持持續(xù)快速增長。20__年全年國內生產總值達397983億元人民幣，比上年增長9.5%;第三產業(yè)增加值達171005億元，比上年增長9.5%，人均國內生產總值為27200元。
中國經濟持續(xù)快速發(fā)展使國民收入(人均可支配收入)水平不斷提高，居民日趨富裕。20__年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元，扣除價格上漲因素，比上年實際增長7.8%,城鎮(zhèn)居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重為36.2%。從十七大報告以及權威機構的預測來看，中國經濟在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經濟發(fā)展密切相關，國民經濟的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動力。宏觀經濟持續(xù)發(fā)展，推動了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高，居民消費能力不斷增長，居民收入的持續(xù)提高直接導致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高，導致在外就餐的次數增多，餐飲行業(yè)收入明顯增加。在十七大報告中強調，到2020年，中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”，而城市人口的增大將導致外出就餐次數的增加，促進餐飲業(yè)發(fā)展。
經濟發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費模式的轉變，城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時間，或者處于社交、體驗美食等目的，寧愿付出較以往更多費用外出就餐。中國經濟的高速發(fā)展，作為大國經濟，不可避免的需要啟動內需，而餐飲行業(yè)是擴大內需的重要產業(yè)之一。
從各國經營消費來看，當人均gdp從1000美元向3000美元轉變時，食物和衣著類消費的比例有所下降，但當達到3000美元時，食物的支出還是第一大比例，超過全部支出的30%，而且考慮總量增加了200%，即使支出比重有所下降，總量的增長仍是非?？捎^的。加入wto后，大量的外資、外企進入中國，不同飲食習慣和文化背景的外國人匯聚中國，為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進入中國市場，國外先進的管理經驗、科學的運作模式和經營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
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餐飲申請報告篇十一
尊敬的餐廳領導：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職申請。
我是懷著十分復雜的心情寫這個的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20__年_月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20__年_月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我也是異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
祝餐廳領導和個各位同事身體健康、工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
辭職申請人：__
20__年_月_日
餐飲申請報告篇十二
尊敬的領導：
我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職申請，有點突然，但實屬必然。
來到xxx也近一年半了，有過歡笑，有過收獲，也有過淚水和痛苦。本來，進入xxx就是一個美麗的偶然，當時考上本科的我本想在這里領兩個月的薪水，籌夠回去xx的路費，然后大請一餐就滿足了!來到這里感覺真的能學到許多許多，所以連合同都沒有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒有確定好自己是屬于哪一行業(yè)，所以現在開始要去追尋了。
現在xxx已經是國家扶貧龍頭企業(yè)了，實力又上一臺階了，人力資源也相對充裕;試驗證明鄙人這個生產部主管也是不夠稱職的，公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職，把xxx的生產質量方面實實在在地搞上去!現在我手頭上的項目也基本上搞好了，綠色食品荔枝續(xù)展、綠色食品龍眼干申報、gap、qs等等，都已經明朗了，我想我這方面的任務基本上完成了，也可以安心地去了。
在此，希望領導批準本人的辭職請求!
此際，感謝三位老板的信任與厚愛，在xxx的日子里您們給予了我足夠的發(fā)展空間，讓我成長與自信了許多，也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠，我會記住你們的!我愛你們!
離開xxx，離開這些曾經同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領導們的`諄諄教誨，舍不得同事之間的那片赤誠和友善。
辭職人：xxx
x年x月x日
餐飲申請報告篇十三
酒店員工轉正申請。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正自學日語課程，計劃報考全國研究生碩士，以期將來能學以致用，同酒店共同發(fā)展、進步。
根據酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿三個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向潘總申請：希望能根據我的工作能力、態(tài)度及表現給出合格評價，使我按期轉為正式員工，并根據公司的薪金福利情況，從20xx年10月起，轉正工資調整為xxxx元/月。來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉正。
此致
敬禮！
申請人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇十四
敬愛的領導：
你好，我叫xxx，我自20xx年x月x日進入酒店工作，根據酒店的需要，目前擔任服務員一職，負責服務工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步。我自20xx年3月工作以來，一直從事服務員工作，因此，我對酒店這個崗位的工作可以說駕輕就熟，并且我在很短的.時間內熟悉了酒店以及有關工作的基本情況，馬上進入工作?，F將工作情況簡要總結如下：服務員在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店，對酒店的認識僅僅是皮毛的話，那么隨著時間的推移，我對酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣，一個好的司機會讓新車的磨合期縮短，并且會很好的保護好新車，讓它發(fā)揮出的性能。咱們酒店就是一名優(yōu)秀的司機，新員工就是需要渡過磨合期的新車，在酒店的領導下，我會更加嚴格要求自己，在作好本職工。
此致
敬禮！
申請人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇十五
7月21日，中國烹飪協會發(fā)布了上半年餐飲市場分析報告顯示，在國民經濟企穩(wěn)的背景下，全國餐飲市場也逐步呈現緩慢回升態(tài)勢。中國烹飪協會給出的分析認為：餐飲市場逐步企穩(wěn)，全年整體增幅兩位數和限額以上餐飲增幅兩位數可期。
據國家統計局7月17日發(fā)布的數據顯示，今年1-6月全國餐飲業(yè)營業(yè)總收入為12989億元，同比增長10.1%。北京市今年上半年餐飲收入352.8億元，下降0.2%，而且降幅收窄1.8個百分點。對此，業(yè)內人士分析，由于北京市餐企積極轉型應對市場，才使餐飲市場有了回升之勢，雖然回升勢頭還緩慢，但是降幅的收窄對下半年餐飲趨勢釋放出了積極的信號，下半年北京市餐飲業(yè)收入有望擺脫負增長的陰影。
今年上半年，餐飲市場加快轉型步伐，加快回歸大眾，高端餐飲在保障服務和產品的基礎上，進行產品結構調整，向大眾餐飲積極轉型，并漸有起色。業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%和4.1%，扭轉了一季度的頹勢。金百萬上半年在北京新開6家店，外埠1家新店，并提出年內每月新增1家門店的計劃；云海肴、老家快餐也計劃年內增開新店；百勝中國區(qū)銷售出現兩位數增長；麥當勞在內地的門店已突破家，并提出年內新開300家新店、大力拓展特許經營模式的計劃。
盡管今年上半年的餐飲營業(yè)收入持續(xù)增長，但是盈利狀況未見好轉。中國飯店協會會長韓明表示，今年上半年，中國飯店協會監(jiān)測的重點企業(yè)總成本費用均同比上漲超過10%，其中人工成本上漲達到30%。重點企業(yè)利潤率較上年同期大多有不同幅度下降，降幅平均達到近10%。韓明認為，產品同質化嚴重、經營能力薄弱、稅費過重成為飯店餐飲業(yè)發(fā)展的緊箍咒。
中國烹飪協會也表示，隨著租金、人工、食材、能源等成本不斷上漲，餐飲企業(yè)已進入微利時代，要有足夠高的上座率、翻臺率才能有利潤可言。據中國烹飪協會調查，當前餐飲企業(yè)的上座率要達到125%才能保本，而之前僅75%就可。由于人均消費的大幅下滑，利潤仍然走低，受房地產高位運行、人口紅利消失、cpi不斷上漲等因素的影響，餐飲企業(yè)下半年的盈利狀況是否能全面走出困境還有待觀察。
限額以上企業(yè)轉型初見成效。20以來，餐飲市場一直以比較強勁的勢頭穩(wěn)步增長，3月份單月整個餐飲市場增速突破10%，限額以上餐飲更是扭轉了14個月持續(xù)下跌的頹勢，終于回復至正增長。進入二季度，餐飲市場繼續(xù)穩(wěn)步回升，不過剛剛結束的6月份又有所小幅回落。由此可見，上半年餐飲市場出現穩(wěn)步回升趨勢，轉型升級的成效開始顯現，但餐飲市場運行具有波動性和敏感性，回歸市場、回歸理性所取得的效果仍需進一步檢驗。
商務部《關于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導意見》指出：力爭用5年左右的時間，健全大眾化餐飲服務體系，大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重由現在的80%提高至85%以上，并提出21條引導型措施?！吨笇б庖姟烦雠_后，預計各地政府及商務部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，促進餐飲行業(yè)結構性調整。
6月中旬，國務院辦公廳出臺的《關于進一步加強涉企收費管理減輕企業(yè)負擔的通知》指出，要進一步加強涉企收費管理，減輕企業(yè)負擔。在國家發(fā)展改革委的協調下，中國烹飪協會與福建省物價局共同努力下，7月中旬，福建省決定，將餐飲業(yè)價格調節(jié)基金減半征收的政策在已實施一年的基礎上再延長一年，這意味著至12月31日以前，福建省餐飲業(yè)價格調節(jié)基金仍將按營業(yè)額的0.5%征收。預計今年下半年，各地政府部門將進一步清理不合理收費，減輕企業(yè)負擔，營造良好的發(fā)展環(huán)境。
高端餐飲還處于轉型陣痛期
高端餐飲仍處于陣痛期。受困于巨大的經營壓力，“中國民營餐飲第一股”湘鄂情欲逐步剝離餐飲業(yè)務，轉而進軍新媒體和大數據產業(yè)。小南國消減了公務消費業(yè)務，業(yè)務重點也在向大眾化品牌“南小館”傾斜。據業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終于扭轉了一季度的頹勢。
進入年以來，各省市餐飲市場都呈現不同程度的回緩跡象。從目前已公布數據的省市來看，2014年1-5月，北京市餐飲收入293.9億元，增速比上年同期提高5個百分點。而海南省、湖南省、山東省等地餐飲增速都回升至10%以上。
對于之前一直處于低迷狀態(tài)的高端餐飲，經過根據市場變化不斷轉型調整，絕大部分省市都有所好轉。但整體上看，高端餐飲仍處于陣痛期。受困于巨大的經營壓力，“中國民營餐飲第一股”湘鄂情欲逐步剝離餐飲業(yè)務，轉而進軍新媒體和大數據產業(yè)。“八項規(guī)定”出臺后，小南國消減了公務消費業(yè)務，業(yè)務重點也都在向大眾化品牌“南小館”傾斜。據業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終于扭轉了一季度的頹勢。
大眾化餐飲獲政府扶持快速發(fā)展
隨著市場需求的變化，餐飲業(yè)結構調整步伐加快，經濟實惠、方便快捷的大眾化餐飲進一步得到市場認可和歡迎。以上海為例，以早餐為主的大眾化市場保持旺盛態(tài)勢，剔除投資拉動后也保持了10%左右的增長。
商務部在6月初出臺的《關于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導意見》，更為餐飲業(yè)向大眾化轉型提供了明確的扶持，意見指出：力爭用5年左右的時間，健全大眾化餐飲服務體系，大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重由現在的80%提高至85%以上，并提出21條引導型措施。預計各地政府及商務部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，促進餐飲行業(yè)結構性調整?？梢灶A見，大眾化餐飲將成為推動整個行業(yè)企穩(wěn)回升的中流砥柱。
特色餐飲漸成新發(fā)展趨勢
隨著市場需求的變化，餐飲行業(yè)在積極加快結構調整、嘗試轉型和經營模式中，開始注重對客戶群體多樣性和多層次性需求的滿足，特色餐飲異軍突起，如體驗式餐飲表現十分搶眼。
凈雅推出的嗨餐廳，打出“無餐具餐廳”的概念，店內沒有一雙筷子、一個盤子，成桶的海鮮將被直接傾倒在餐桌的環(huán)保紙墊上，食客直接用手抓著享用美食；深圳的“海鮮超市”類似一個小型超市，顧客直接提籃子選取刺身、壽司、高檔海鮮等，然后在門口餐桌上直接吃飯。無廚房、無廚師、也不需服務員，這種體驗式餐飲讓人力成本得以“減負”。
專家：餐飲發(fā)展需穩(wěn)扎穩(wěn)打再接再厲
對于中烹協發(fā)布的上半年的餐飲市場發(fā)展分析報告，中國吃網?綠滿家餐飲咨詢專家指出，很明顯可以看出餐飲業(yè)形勢的`確在慢慢好轉，大眾餐飲的發(fā)展已經開始占據主場，這和未整頓之前完全依靠高端餐飲來提升銷售額的情況有鮮明對比，同時也是整個餐飲市場回歸自然的表示，雖然脫離不了政府對大眾餐飲的大力扶持，但是餐飲市場本身的發(fā)展規(guī)律也在開始顯示作用，而針對中烹協說的“對2014年全年餐飲業(yè)的走勢充滿信心，預計整個餐飲行業(yè)發(fā)展有望持續(xù)保持兩位數的增長，限額以上餐飲繼續(xù)維持正增長”的情況，吃網專家表示這還需看下半年餐飲市場的引導走向，在這種轉型關鍵時期，沒有完全安然度過保證銷售額的平穩(wěn)增長之前都不能掉以輕心，餐飲企業(yè)也還必須在不斷的實踐發(fā)展中找到適合并能發(fā)揮優(yōu)勢的轉型途徑，這一點對于還處于陣痛期遲遲走不出來的高端餐飲來說更為重要，因此餐飲業(yè)在發(fā)展上還需穩(wěn)扎穩(wěn)打，老老實實的一步一步來，才能繼續(xù)讓餐飲實現正增長。
餐飲申請報告篇十六
xx稅務局：
本餐廳由于經營不善，今年以來市場競爭激烈，食品原材料持續(xù)漲價，工作人員極其不穩(wěn)定，招服務員相當困難，而銷價基本持平，使本單位的成本日益增加，再加之餐廳資金周轉困難，因此，在經營上出現了嚴重的滑坡，自開業(yè)以來一直處于嚴重虧損狀態(tài)，不到三個月就開始已經處于半停業(yè)轉讓狀態(tài)，并于今年x月底簽訂轉讓合同，現在的商戶x月x日接手門面。由于本人無餐飲經營管理的經驗，沒有把控好原材料的采購及產品特色和成本的浪費，造成一定的經濟損失，雖然轉讓出去挽回了部分的損失，但由于是跟朋友合伙借貸經營的，所以在貴局登記注冊定稅的費用至今無力支付。為了不損害國家稅收利益且又能照顧到個人的經濟承受能力，特向貴局申請給予本餐廳減免征部分稅收的照顧。
特此請示，望批準為感。
名稱：xxx
字號：xxx
負責人：xxx
日期：20xx年x月x日
餐飲申請報告篇十七
尊敬的餐廳領導：
您好!
!在此，向您遞交我的.辭職申請書!對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。
分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點：
第一，我已經完全厭倦了飯店工作。在過去_個月工作期間，我對于飯店工作已經基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)__元，在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了__元，還欠單位__元的薪水透支。
第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經理遞交我的辭職申請書，懇求經理允許。
辭職申請人：__
20__年_月_日
餐飲申請報告篇一
尊敬的領導：
您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。
在__餐廳的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個外地人，我也曾想過在__餐廳長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿__餐廳興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
申請人：__
__年__月__日
餐飲申請報告篇二
尊敬的領導：
已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓__再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領導能力的干部。
雖然本人決定離開，但是衷心希望__能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的__品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”!相信__品牌能做到百年不倒，__企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!
此致
敬禮
申請人
日期
餐飲申請報告篇三
尊重的xx經理：
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xxxx年1月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在xxxx年1月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務順利!
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇四
尊敬的領導：
您好!
經過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。 軍山酒店是我在廣州進來的第一家酒店，讓我學習了很多，成長了很多，感謝各級領對我的栽培和照顧。但剛入職場時雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是：不斷學習，不斷改變，不斷努力，完善。
我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。
衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。
此致
敬禮
申請人
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇五
尊重的王經理：
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。
我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xxxx年1月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在xxxx年1月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務順利!
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇六
尊敬的飯店經理：
您好!
在此，向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的'原因，有以下幾點：
第一，我已經完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間，我對于飯店工作已經基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元，在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了1800元，還欠單位300元的薪水透支。
第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經理遞交我的辭職申請書，懇求經理允許。
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇七
現在換工作的人實在都太過頻繁。下面是本站小編為您精心整理的餐飲職員離職申請報告模板。
劉總：您好!
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來峰峰賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
尊敬的領導：
我是在必勝客兼職的一個大學生，今天我懷著歉意在此向您提出辭職。
在我不多的上班生活中，我工作的很開心，感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處，如何向同事們請教詢問。
我真心的感謝大家對我的照顧，由于我自己的能力和時間等方面的原因，沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻，我深深地覺得愧對餐廳對我的培養(yǎng)。由于一些個人的因素，我在過去一段時間的表現不能讓我自己和大家感覺滿意，給大家添了不少的麻煩，所以為了不給餐廳增加更多的麻煩，我做了決定，而且經過自己慎重的考慮，我懷著莫大的歉意，向您提出辭職，請您給予批準。 以后，有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作?？逝蔚玫侥恼徑夂团鷾省?BR> 此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
尊敬的餐廳領導：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應的貢獻，自已心里也不能承受現在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請求允許離開。
具體原因是：一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現出對餐廳領導和學校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學習。二，我本來在餐廳做服務員我父親是同意的，因為他也知道這種工作也適合學生做。可是后來被調到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的具體工作內容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。三，我個人也是在餐廳什么都學得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內疚。
我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。
我希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領導的準許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇八
尊敬的xx經理：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。 在新發(fā)現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。
感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘! 這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個外地人，我也曾想過在新發(fā)現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發(fā)現興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
申請人：
時間：
餐飲申請報告篇九
尊敬的主管、經理：
你好!
在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在酒店里基礎的業(yè)務知識及專業(yè)知識已經基本掌握，但俗話說"學無止境"，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。
酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：
20__年__月__日
餐飲申請報告篇十
中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個支柱產業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一。
與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經營領域和市場空間不斷拓寬，經營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續(xù)擴大;餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現代化的進程不斷推進。
行業(yè)特性
現代餐飲業(yè)具有以下幾個特征：
客源市場的廣泛性：國內外各種類型的旅游者、社會團體、企事業(yè)單位、政府機構及當地居民的等各行各業(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對象。
對國民經濟發(fā)展的依賴性：國民收入水平越高，人們的社會交往和旅游等活動就頻繁，當地居民和社會各界人士對餐飲產品的需求量也就越大。
餐飲服務的不可儲存性：餐飲產品與服務是生產者與消費者的直接接觸，不經過中間環(huán)節(jié)，當場生產、銷售與消費。
產品風味的民族地方性：不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習慣不同，各地物產不同，食品原材料的種類也不同，就是同一民族的不同地區(qū)，上述各方面的區(qū)別也往往很大，從而使餐飲產品形成各種不同的風味，具有鮮明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜和浙菜等。
1、大多數餐館屬于小型的私人企業(yè)，物美價廉，適合學生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華，但會使出門在外的學生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學生小型聚餐，在大學生的承受范圍之內，且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數餐館都保持整潔干凈的環(huán)境，讓消費者吃得放心。
5、學校周邊小餐館做菜較快，不用學生花費過多的時間去等待。
外部環(huán)境因素
可以看出：生意并不像我們想象的那樣簡單，即使再小的生意也需要用心經營，用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則：客人在選擇餐廳時，大多遵循菜肴美味，服務周到，價格便宜的原則。但是現在餐廳的口味千篇一律，而且隨著物價的上漲，價格也有了明顯的提高，這可能是消費者消費減少的主要原因吧!因此我們應該知道經營永遠不可以缺少創(chuàng)新，這樣才可以把生意做的風生水起。
3、人均消費每位消費者平均一次在餐廳消費6~12元的占55%，12~20元的占25%，20~30元的占15%，30元以上的占5%，分析得出學校周圍的餐廳以學生為主要的消費對象，且學生消費水平較低。
4、衛(wèi)生情況據統計91%的消費者對餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求，但絕大多數從實地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達不到要求的，從另一個角度講，餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5.26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費者們還是更喜歡實惠的促消費方式。
6、就餐時段消費者就餐一般為以下幾個時段：上午5%，中午20%，下午45%晚上30%因此我們建議學生可以避開高峰時段就餐，可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經營類型學校周邊餐廳的主要類型：小吃快餐23.5%，火鍋
店11.7%，具有特色的餐飲店29.4%，家常菜店35.2%，由此可以推出面對不同的消費對象，餐廳經營者應該采用相應的進餐廳類型來吸引消費者就餐。
8、就餐頻率經過調查發(fā)現有34.04%的顧客，經常去餐廳就餐，57.45%的顧客偶爾去餐廳就餐，8.51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場，經營者可以通過更完善的經營策略吸引顧客。
9、主要消費對象在對學校周圍餐廳的消費者調查中，學生占64%，周邊工人占32%，其他占4%。由此可以看出學校周邊的餐廳還是以學生為主。
改革開放以后，中國宏觀經濟一直保持持續(xù)快速增長。20__年全年國內生產總值達397983億元人民幣，比上年增長9.5%;第三產業(yè)增加值達171005億元，比上年增長9.5%，人均國內生產總值為27200元。
中國經濟持續(xù)快速發(fā)展使國民收入(人均可支配收入)水平不斷提高，居民日趨富裕。20__年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元，扣除價格上漲因素，比上年實際增長7.8%,城鎮(zhèn)居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重為36.2%。從十七大報告以及權威機構的預測來看，中國經濟在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經濟發(fā)展密切相關，國民經濟的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動力。宏觀經濟持續(xù)發(fā)展，推動了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高，居民消費能力不斷增長，居民收入的持續(xù)提高直接導致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高，導致在外就餐的次數增多，餐飲行業(yè)收入明顯增加。在十七大報告中強調，到2020年，中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”，而城市人口的增大將導致外出就餐次數的增加，促進餐飲業(yè)發(fā)展。
經濟發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費模式的轉變，城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時間，或者處于社交、體驗美食等目的，寧愿付出較以往更多費用外出就餐。中國經濟的高速發(fā)展，作為大國經濟，不可避免的需要啟動內需，而餐飲行業(yè)是擴大內需的重要產業(yè)之一。
從各國經營消費來看，當人均gdp從1000美元向3000美元轉變時，食物和衣著類消費的比例有所下降，但當達到3000美元時，食物的支出還是第一大比例，超過全部支出的30%，而且考慮總量增加了200%，即使支出比重有所下降，總量的增長仍是非?？捎^的。加入wto后，大量的外資、外企進入中國，不同飲食習慣和文化背景的外國人匯聚中國，為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進入中國市場，國外先進的管理經驗、科學的運作模式和經營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
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餐飲申請報告篇十一
尊敬的餐廳領導：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職申請。
我是懷著十分復雜的心情寫這個的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20__年_月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20__年_月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我也是異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
祝餐廳領導和個各位同事身體健康、工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
辭職申請人：__
20__年_月_日
餐飲申請報告篇十二
尊敬的領導：
我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職申請，有點突然，但實屬必然。
來到xxx也近一年半了，有過歡笑，有過收獲，也有過淚水和痛苦。本來，進入xxx就是一個美麗的偶然，當時考上本科的我本想在這里領兩個月的薪水，籌夠回去xx的路費，然后大請一餐就滿足了!來到這里感覺真的能學到許多許多，所以連合同都沒有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒有確定好自己是屬于哪一行業(yè)，所以現在開始要去追尋了。
現在xxx已經是國家扶貧龍頭企業(yè)了，實力又上一臺階了，人力資源也相對充裕;試驗證明鄙人這個生產部主管也是不夠稱職的，公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職，把xxx的生產質量方面實實在在地搞上去!現在我手頭上的項目也基本上搞好了，綠色食品荔枝續(xù)展、綠色食品龍眼干申報、gap、qs等等，都已經明朗了，我想我這方面的任務基本上完成了，也可以安心地去了。
在此，希望領導批準本人的辭職請求!
此際，感謝三位老板的信任與厚愛，在xxx的日子里您們給予了我足夠的發(fā)展空間，讓我成長與自信了許多，也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠，我會記住你們的!我愛你們!
離開xxx，離開這些曾經同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領導們的`諄諄教誨，舍不得同事之間的那片赤誠和友善。
辭職人：xxx
x年x月x日
餐飲申請報告篇十三
酒店員工轉正申請。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正自學日語課程，計劃報考全國研究生碩士，以期將來能學以致用，同酒店共同發(fā)展、進步。
根據酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿三個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向潘總申請：希望能根據我的工作能力、態(tài)度及表現給出合格評價，使我按期轉為正式員工，并根據公司的薪金福利情況，從20xx年10月起，轉正工資調整為xxxx元/月。來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉正。
此致
敬禮！
申請人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇十四
敬愛的領導：
你好，我叫xxx，我自20xx年x月x日進入酒店工作，根據酒店的需要，目前擔任服務員一職，負責服務工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步。我自20xx年3月工作以來，一直從事服務員工作，因此，我對酒店這個崗位的工作可以說駕輕就熟，并且我在很短的.時間內熟悉了酒店以及有關工作的基本情況，馬上進入工作?，F將工作情況簡要總結如下：服務員在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店，對酒店的認識僅僅是皮毛的話，那么隨著時間的推移，我對酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣，一個好的司機會讓新車的磨合期縮短，并且會很好的保護好新車，讓它發(fā)揮出的性能。咱們酒店就是一名優(yōu)秀的司機，新員工就是需要渡過磨合期的新車，在酒店的領導下，我會更加嚴格要求自己，在作好本職工。
此致
敬禮！
申請人：
20xx年xx月xx日
餐飲申請報告篇十五
7月21日，中國烹飪協會發(fā)布了上半年餐飲市場分析報告顯示，在國民經濟企穩(wěn)的背景下，全國餐飲市場也逐步呈現緩慢回升態(tài)勢。中國烹飪協會給出的分析認為：餐飲市場逐步企穩(wěn)，全年整體增幅兩位數和限額以上餐飲增幅兩位數可期。
據國家統計局7月17日發(fā)布的數據顯示，今年1-6月全國餐飲業(yè)營業(yè)總收入為12989億元，同比增長10.1%。北京市今年上半年餐飲收入352.8億元，下降0.2%，而且降幅收窄1.8個百分點。對此，業(yè)內人士分析，由于北京市餐企積極轉型應對市場，才使餐飲市場有了回升之勢，雖然回升勢頭還緩慢，但是降幅的收窄對下半年餐飲趨勢釋放出了積極的信號，下半年北京市餐飲業(yè)收入有望擺脫負增長的陰影。
今年上半年，餐飲市場加快轉型步伐，加快回歸大眾，高端餐飲在保障服務和產品的基礎上，進行產品結構調整，向大眾餐飲積極轉型，并漸有起色。業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%和4.1%，扭轉了一季度的頹勢。金百萬上半年在北京新開6家店，外埠1家新店，并提出年內每月新增1家門店的計劃；云海肴、老家快餐也計劃年內增開新店；百勝中國區(qū)銷售出現兩位數增長；麥當勞在內地的門店已突破家，并提出年內新開300家新店、大力拓展特許經營模式的計劃。
盡管今年上半年的餐飲營業(yè)收入持續(xù)增長，但是盈利狀況未見好轉。中國飯店協會會長韓明表示，今年上半年，中國飯店協會監(jiān)測的重點企業(yè)總成本費用均同比上漲超過10%，其中人工成本上漲達到30%。重點企業(yè)利潤率較上年同期大多有不同幅度下降，降幅平均達到近10%。韓明認為，產品同質化嚴重、經營能力薄弱、稅費過重成為飯店餐飲業(yè)發(fā)展的緊箍咒。
中國烹飪協會也表示，隨著租金、人工、食材、能源等成本不斷上漲，餐飲企業(yè)已進入微利時代，要有足夠高的上座率、翻臺率才能有利潤可言。據中國烹飪協會調查，當前餐飲企業(yè)的上座率要達到125%才能保本，而之前僅75%就可。由于人均消費的大幅下滑，利潤仍然走低，受房地產高位運行、人口紅利消失、cpi不斷上漲等因素的影響，餐飲企業(yè)下半年的盈利狀況是否能全面走出困境還有待觀察。
限額以上企業(yè)轉型初見成效。20以來，餐飲市場一直以比較強勁的勢頭穩(wěn)步增長，3月份單月整個餐飲市場增速突破10%，限額以上餐飲更是扭轉了14個月持續(xù)下跌的頹勢，終于回復至正增長。進入二季度，餐飲市場繼續(xù)穩(wěn)步回升，不過剛剛結束的6月份又有所小幅回落。由此可見，上半年餐飲市場出現穩(wěn)步回升趨勢，轉型升級的成效開始顯現，但餐飲市場運行具有波動性和敏感性，回歸市場、回歸理性所取得的效果仍需進一步檢驗。
商務部《關于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導意見》指出：力爭用5年左右的時間，健全大眾化餐飲服務體系，大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重由現在的80%提高至85%以上，并提出21條引導型措施?！吨笇б庖姟烦雠_后，預計各地政府及商務部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，促進餐飲行業(yè)結構性調整。
6月中旬，國務院辦公廳出臺的《關于進一步加強涉企收費管理減輕企業(yè)負擔的通知》指出，要進一步加強涉企收費管理，減輕企業(yè)負擔。在國家發(fā)展改革委的協調下，中國烹飪協會與福建省物價局共同努力下，7月中旬，福建省決定，將餐飲業(yè)價格調節(jié)基金減半征收的政策在已實施一年的基礎上再延長一年，這意味著至12月31日以前，福建省餐飲業(yè)價格調節(jié)基金仍將按營業(yè)額的0.5%征收。預計今年下半年，各地政府部門將進一步清理不合理收費，減輕企業(yè)負擔，營造良好的發(fā)展環(huán)境。
高端餐飲還處于轉型陣痛期
高端餐飲仍處于陣痛期。受困于巨大的經營壓力，“中國民營餐飲第一股”湘鄂情欲逐步剝離餐飲業(yè)務，轉而進軍新媒體和大數據產業(yè)。小南國消減了公務消費業(yè)務，業(yè)務重點也在向大眾化品牌“南小館”傾斜。據業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終于扭轉了一季度的頹勢。
進入年以來，各省市餐飲市場都呈現不同程度的回緩跡象。從目前已公布數據的省市來看，2014年1-5月，北京市餐飲收入293.9億元，增速比上年同期提高5個百分點。而海南省、湖南省、山東省等地餐飲增速都回升至10%以上。
對于之前一直處于低迷狀態(tài)的高端餐飲，經過根據市場變化不斷轉型調整，絕大部分省市都有所好轉。但整體上看，高端餐飲仍處于陣痛期。受困于巨大的經營壓力，“中國民營餐飲第一股”湘鄂情欲逐步剝離餐飲業(yè)務，轉而進軍新媒體和大數據產業(yè)。“八項規(guī)定”出臺后，小南國消減了公務消費業(yè)務，業(yè)務重點也都在向大眾化品牌“南小館”傾斜。據業(yè)績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終于扭轉了一季度的頹勢。
大眾化餐飲獲政府扶持快速發(fā)展
隨著市場需求的變化，餐飲業(yè)結構調整步伐加快，經濟實惠、方便快捷的大眾化餐飲進一步得到市場認可和歡迎。以上海為例，以早餐為主的大眾化市場保持旺盛態(tài)勢，剔除投資拉動后也保持了10%左右的增長。
商務部在6月初出臺的《關于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導意見》，更為餐飲業(yè)向大眾化轉型提供了明確的扶持，意見指出：力爭用5年左右的時間，健全大眾化餐飲服務體系，大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重由現在的80%提高至85%以上，并提出21條引導型措施。預計各地政府及商務部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，促進餐飲行業(yè)結構性調整?？梢灶A見，大眾化餐飲將成為推動整個行業(yè)企穩(wěn)回升的中流砥柱。
特色餐飲漸成新發(fā)展趨勢
隨著市場需求的變化，餐飲行業(yè)在積極加快結構調整、嘗試轉型和經營模式中，開始注重對客戶群體多樣性和多層次性需求的滿足，特色餐飲異軍突起，如體驗式餐飲表現十分搶眼。
凈雅推出的嗨餐廳，打出“無餐具餐廳”的概念，店內沒有一雙筷子、一個盤子，成桶的海鮮將被直接傾倒在餐桌的環(huán)保紙墊上，食客直接用手抓著享用美食；深圳的“海鮮超市”類似一個小型超市，顧客直接提籃子選取刺身、壽司、高檔海鮮等，然后在門口餐桌上直接吃飯。無廚房、無廚師、也不需服務員，這種體驗式餐飲讓人力成本得以“減負”。
專家：餐飲發(fā)展需穩(wěn)扎穩(wěn)打再接再厲
對于中烹協發(fā)布的上半年的餐飲市場發(fā)展分析報告，中國吃網?綠滿家餐飲咨詢專家指出，很明顯可以看出餐飲業(yè)形勢的`確在慢慢好轉，大眾餐飲的發(fā)展已經開始占據主場，這和未整頓之前完全依靠高端餐飲來提升銷售額的情況有鮮明對比，同時也是整個餐飲市場回歸自然的表示，雖然脫離不了政府對大眾餐飲的大力扶持，但是餐飲市場本身的發(fā)展規(guī)律也在開始顯示作用，而針對中烹協說的“對2014年全年餐飲業(yè)的走勢充滿信心，預計整個餐飲行業(yè)發(fā)展有望持續(xù)保持兩位數的增長，限額以上餐飲繼續(xù)維持正增長”的情況，吃網專家表示這還需看下半年餐飲市場的引導走向，在這種轉型關鍵時期，沒有完全安然度過保證銷售額的平穩(wěn)增長之前都不能掉以輕心，餐飲企業(yè)也還必須在不斷的實踐發(fā)展中找到適合并能發(fā)揮優(yōu)勢的轉型途徑，這一點對于還處于陣痛期遲遲走不出來的高端餐飲來說更為重要，因此餐飲業(yè)在發(fā)展上還需穩(wěn)扎穩(wěn)打，老老實實的一步一步來，才能繼續(xù)讓餐飲實現正增長。
餐飲申請報告篇十六
xx稅務局：
本餐廳由于經營不善，今年以來市場競爭激烈，食品原材料持續(xù)漲價，工作人員極其不穩(wěn)定，招服務員相當困難，而銷價基本持平，使本單位的成本日益增加，再加之餐廳資金周轉困難，因此，在經營上出現了嚴重的滑坡，自開業(yè)以來一直處于嚴重虧損狀態(tài)，不到三個月就開始已經處于半停業(yè)轉讓狀態(tài)，并于今年x月底簽訂轉讓合同，現在的商戶x月x日接手門面。由于本人無餐飲經營管理的經驗，沒有把控好原材料的采購及產品特色和成本的浪費，造成一定的經濟損失，雖然轉讓出去挽回了部分的損失，但由于是跟朋友合伙借貸經營的，所以在貴局登記注冊定稅的費用至今無力支付。為了不損害國家稅收利益且又能照顧到個人的經濟承受能力，特向貴局申請給予本餐廳減免征部分稅收的照顧。
特此請示，望批準為感。
名稱：xxx
字號：xxx
負責人：xxx
日期：20xx年x月x日
餐飲申請報告篇十七
尊敬的餐廳領導：
您好!
!在此，向您遞交我的.辭職申請書!對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。
分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點：
第一，我已經完全厭倦了飯店工作。在過去_個月工作期間，我對于飯店工作已經基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)__元，在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了__元，還欠單位__元的薪水透支。
第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經理遞交我的辭職申請書，懇求經理允許。
辭職申請人：__
20__年_月_日