文言文是中華傳統(tǒng)文化的精髓，我們應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)和理解其中的意義?？偨Y(jié)應(yīng)該圍繞核心內(nèi)容展開，避免偏離主題。請謹(jǐn)慎引用范文中的觀點和數(shù)據(jù)，確保信息的準(zhǔn)確性和可靠性。
自己動手做蛋撻的心得篇一
近來，我嘗試了自己動手做煎餅的體驗，獲得了許多有關(guān)烹飪和生活的寶貴經(jīng)驗。通過親自動手，我意識到，做煎餅不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種生活態(tài)度和情趣的體現(xiàn)。這個過程給我?guī)砹烁鞣N感悟和啟發(fā)，以下將從選材、技巧、經(jīng)驗、困擾和價值等方面展開論述。
首先，選購高質(zhì)量的食材對做煎餅至關(guān)重要。最好選擇新鮮、有機(jī)的食材，因為它們可以提供更好的口感和更健康的營養(yǎng)。例如，優(yōu)質(zhì)的白面粉是煎餅成功的關(guān)鍵之一，因為它決定著煎餅的口感和彈性，而且它能讓餅皮變得香脆可口。選擇適合的配料也非常重要，如各種蔬菜、肉類等，可以根據(jù)自己的口味添加適量的佐料，如鹽、胡椒粉、醬油等調(diào)味品。通過挑選高質(zhì)量的食材，我們可以做出更美味的煎餅，也可以提高飲食的素質(zhì)。
其次，掌握煎餅的基本技巧是做出美味煎餅的關(guān)鍵。首先要掌握和面的技巧，將面粉和適量的水?dāng)嚢杈鶆?，使面團(tuán)充分吸水，成為柔軟的面團(tuán)。其次，要學(xué)會翻面，煎餅的火候很重要，過早翻面可能導(dǎo)致餅皮變硬，而過晚則可能導(dǎo)致餅皮變焦。煎餅時要用平底鍋，鍋底要加熱均勻，油也要適量，以免油煙過大。此外，還要學(xué)會控制煎餅的大小和形狀，用手指輕輕按壓，讓餅皮均勻膨脹。通過不斷的練習(xí)和體驗，我逐漸掌握了煎餅的基本技巧，使做煎餅的過程更加得心應(yīng)手。
然后，通過做煎餅的經(jīng)驗，我了解到煎餅的制作過程中可能會遇到的一些問題和困擾。例如，面團(tuán)可能會粘手，這時可以在攪拌面粉和水的時候加入適量的油，或者用搟面杖在案板上來回滾動，使面團(tuán)更加柔軟。還有，餅糊容易散開，這可能是因為加水的時候分量不準(zhǔn)確，可以適當(dāng)控制加水的量。另外，翻面時可能會不太好掌握火候，需花費一些時間和經(jīng)驗來熟練掌握。當(dāng)然，在做煎餅的過程中會出現(xiàn)一些小問題是正常的，只要我們不斷嘗試和總結(jié)，定能找到解決的方法，提高自己的技術(shù)。
最后，通過自己動手做煎餅，我領(lǐng)悟到了煎餅背后的更深層次價值。做煎餅需要經(jīng)過細(xì)心的準(zhǔn)備和耐心的翻煎，這可以培養(yǎng)人的耐心和細(xì)致的品質(zhì)。在家中動手做煎餅，既能滿足自己和家人的味蕾，也能增加與家人的親密感和交流。此外，自己親自動手做煎餅的經(jīng)歷，也使我更加珍惜食物，明白食物來自于土地和勞動的辛苦，培養(yǎng)了我對生活的感恩之心。做煎餅還能增加樂趣和情趣，在忙碌的生活中，做一些簡單而有創(chuàng)意的事情，可以讓生活更有樂趣和意義。
總之，自己動手做煎餅是一次有趣又有收獲的體驗。通過選擇高質(zhì)量的食材、掌握煎餅的基本技巧、總結(jié)經(jīng)驗和解決困擾，我們可以做出美味的煎餅，并從中獲得快樂和滿足感。同時，做煎餅還能培養(yǎng)人的耐心和細(xì)致的品質(zhì)，加深家人之間的親密關(guān)系，增加對食物和生活的感恩之心，給生活帶來更多的樂趣和情趣。讓我們踏上自己動手做煎餅的旅程，去體會其中的智慧和生活的美好。
自己動手做蛋撻的心得篇二
作為一位充滿好奇心的人，我一直對廚房里的烹飪技巧感興趣。最近，我決定嘗試自己動手做一種簡單的食物 - 煎餅。這次的經(jīng)歷不僅使我體驗到了美味佳肴的制作過程，也讓我明白了自己的能力和耐心。下面，我將為大家分享我自己動手做煎餅的心得體會。
第一段：準(zhǔn)備和配料的重要性
在制作煎餅之前，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。我首先查閱了一些煎餅的食譜，確定所需要的配料，如面粉、蛋、水等。接下來，我仔細(xì)將這些材料準(zhǔn)備好，確保沒有遺漏。我還特地去購買了高質(zhì)量的面粉，以保證餅皮的口感更好。
第二段：面粉與水的比例掌握
將面粉與水混合，是煎餅制作的重要步驟。在我的嘗試中，我發(fā)現(xiàn)面粉與水的比例掌握得很重要。水少了，餅皮會比較干燥，口感沒有彈性；水多了，餅皮則容易糊掉。經(jīng)過幾次實踐，我逐漸摸索出了適合我的面粉與水的比例，并且學(xué)會根據(jù)面糊的情況進(jìn)行調(diào)整，確保餅皮的質(zhì)地和口感良好。
第三段：耐心與技巧的培養(yǎng)
制作煎餅需要一定的耐心和技巧。在最開始的幾次嘗試中，我發(fā)現(xiàn)餅皮容易燒焦或者表面不均勻。然而，我并沒有灰心，而是保持了耐心。我嘗試調(diào)整火候、掌握翻面的時機(jī)，并在鍋中加入適量的油來保證餅皮的煎炸效果。經(jīng)過多次的練習(xí)和摸索，我的技巧和耐心得到了提升，煎餅也煎得更加漂亮和完美。
第四段：美食的與分享的快樂
制作出自己的煎餅后，我不禁感受到了一種帶來的滿足感。當(dāng)看到餅皮酥脆，附加的食材包裹其中時，我覺得自己的努力沒有白費，吃起來更加的香甜美味。此外，我也分享了我的煎餅制作心得和朋友們，和他們一起討論煎餅的各種做法和口味，增進(jìn)了我們之間的交流和友誼。
第五段：自信與創(chuàng)新的提升
通過自己動手做煎餅的過程，我不僅獲得了新的技能，還增強(qiáng)了自己的自信心。我意識到只要付出努力，再復(fù)雜的任務(wù)也能夠應(yīng)付自如。我鼓勵自己在烹飪領(lǐng)域更加自由發(fā)揮創(chuàng)意，并嘗試不同的食材和調(diào)料，以創(chuàng)造出更加獨特和美味的煎餅。
總結(jié)：通過自己動手嘗試制作煎餅的過程，我不僅體驗到了烹飪的樂趣，還培養(yǎng)了耐心、技巧和自信心。自己動手做煎餅不僅僅是為了填飽肚子，更是一種尋找自我和展示個人魅力的方式。因此，我鼓勵每個人都嘗試著動手做煎餅，享受制作美食的過程，并在其中發(fā)現(xiàn)自己獨特的才華和創(chuàng)新。
自己動手做蛋撻的心得篇三
做法
1、將蛋黃和蛋白分開打入無水無油的盆中，蛋黃內(nèi)加入白砂糖攪拌均勻直至白砂糖溶解
2、再蛋液中加入水和色拉油攪拌至完全混合
3、過篩低粉到蛋液中，攪拌至無顆粒狀解渴備用
5、將打發(fā)好的蛋白霜取一小部分混入蛋黃糊中，用切拌的方法將蛋糕糊攪拌均勻
6、再將攪拌好的蛋糕糊一起倒入蛋白霜內(nèi)攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊倒入心形模具中的一半
8、將色拉均勻的裱在蛋糕糊表面
9、再將玉米粒和切塊的培根撒在蛋糕糊表面
11、烤箱預(yù)熱150度烘烤45分鐘
小貼士
1、這方子可以做4個三能屋諾4寸心形模具。
2、戚風(fēng)蛋糕內(nèi)的配料可以根據(jù)自己的喜好更換，還可以加入一點黑胡椒末增加口感。
3、蛋糕烘烤時盡可能不要開烤箱門，烘烤完畢后悶3分鐘再拿出，同時將模具震一下震出里面的熱氣，等到完全冷卻后直接徒手就能脫模。
[怎么自己動手做蛋糕_蛋糕做法大全]
自己動手做蛋撻的心得篇四
自己動手做蛋糕
diy，你知道什么是diy嗎？就是自己動手做的意思。今天我在甜蜜蜜蛋糕店自己做了個蛋糕。
服務(wù)員阿姨端上來了一個涂滿奶油的蛋糕，還有水果，巧克力，還有裝在尖尖的袋子里的五顏六色的奶油，還有一個個用糯米做的托子。
我先拿起紫色的`奶油涂在蛋糕的邊緣上?；ㄊ沁@樣做的：先把糯米的托子放在一個鐵架子上，然后把奶油擠在托子上，就成了一朵花，我還在花中間擠一點黃色的奶油，代表花蕊，這樣就ok了！我一共做了八朵花，代表我八歲了，再用巧克力在蛋糕上寫了幾個字：我八歲了，鄭逸舟。最后再把水果、巧克力放在空的地方。
我終于體驗過自己做蛋糕的快樂了！
自己動手做蛋撻的心得篇五
第一段：引言（150字）
煎餅是一道經(jīng)典的中國傳統(tǒng)美食，香噴噴的煎餅總是令人垂涎欲滴。然而，對于大多數(shù)人來說，自己動手做煎餅可能是一項挑戰(zhàn)。然而，在一個假日里，我決定嘗試一下自己動手做煎餅。通過這個經(jīng)歷，我收獲了很多，不僅學(xué)會了制作美味的煎餅，而且也體會到了勞動的樂趣和飽食的滿足。
第二段：準(zhǔn)備工作（250字）
在開始制作煎餅之前，我先準(zhǔn)備了一些食材和工具。首先，我準(zhǔn)備了面粉、雞蛋、水和鹽等食材。然后，我準(zhǔn)備了一個大平底鍋和鏟子。為了給煎餅增添口感，我還準(zhǔn)備了一些蔥花和芝麻。在調(diào)配面糊的時候，我嘗試了幾次，最終找到了最合適的比例。準(zhǔn)備工作雖然有些繁瑣，但是也是制作美味煎餅的基礎(chǔ)。
第三段：制作過程（350字）
制作煎餅的過程中，我深刻地感受到了勞動的樂趣。我先把面粉、雞蛋、水和鹽攪拌均勻，然后倒入平底鍋中煎熟。我發(fā)現(xiàn)煎餅需要耐心和技巧。在煎餅的時候，我需要掌握火候，調(diào)整溫度，確保每張煎餅都能均勻受熱。當(dāng)煎餅慢慢變得金黃香脆時，我感到一種滿足感。同時，我還嘗試了用蔥花和芝麻裝飾煎餅，增添了煎餅的美味程度。
第四段：品嘗體驗（300字）
制作完成的煎餅讓我感到期待，我迫不及待地品嘗了一口。香脆的外皮和軟嫩的內(nèi)層相得益彰，給人一種獨特的口感。我繼續(xù)品嘗，發(fā)現(xiàn)蔥花和芝麻的味道完美融合在煎餅中，更加增添了一種淡淡的香氣。每一口煎餅都帶給我滿足感，仿佛一切累勞都在這一刻消失。
第五段：心得體會（250字）
通過自己動手做煎餅的經(jīng)歷，我深刻體會到勞動的樂趣和滿足感。制作煎餅需要耐心和技巧，但是當(dāng)你看到自己做出一張張美味可口的煎餅時，那種成就感是無法用言語來表達(dá)的。此外，自己動手做煎餅也增強(qiáng)了我的烹飪技能和創(chuàng)造力。我不僅能夠制作煎餅，還可以根據(jù)自己的喜好加入其他食材，豐富煎餅的口味。這次經(jīng)歷不僅讓我喜歡上了制作煎餅，還讓我明白了勞動的價值和美好。
總結(jié)：
通過自己動手做煎餅，我不僅學(xué)會了制作美味的煎餅，而且體會到了勞動的樂趣和飽食的滿足。在準(zhǔn)備工作、制作過程和品嘗體驗中，我發(fā)現(xiàn)自己的耐心、技巧和創(chuàng)造力得到了提升。通過這次經(jīng)歷，我不僅喜歡上了制作煎餅，還更加珍惜勞動的價值和美好。自己動手做煎餅是一個簡單而有趣的過程，我鼓勵每個人都嘗試一下，體驗其中的樂趣和滿足。
自己動手做蛋撻的心得篇六
材料：無鹽黃油95克，低粉100克，奶粉20克，泡打粉1/2匙，香草精1/2匙，鮮奶30克，雞蛋一個(46克)，糖粉70克，紅糖適量。
做法
1.將無鹽黃油室溫軟化，加入低粉、奶粉、泡打粉和香草精用橡皮刮刀拌和;
2.加入糖粉、鮮奶和雞蛋用電動打蛋器快速攪拌均勻，成細(xì)膩的糊狀;
自己動手做蛋撻的心得篇七
第一段：介紹自己的興趣和愛好（200字）
我一直以來對種花這個事情都很感興趣，喜歡在家附近的花店里逛悠，看著一盆盆翠綠的植物，或者五彩斑斕的花朵，總會讓心情變得愉悅起來。在我閑暇的時候，我也喜歡翻閱一些關(guān)于園藝的書籍，學(xué)習(xí)一些種花的知識。最近，我決定親自動手種些花，培養(yǎng)和收獲一些屬于自己的綠色欣喜。
第二段：選擇合適的花種（200字）
在種花之前，我先調(diào)研了一些適合自己種植的花種。根據(jù)我的家庭環(huán)境、陽光照射和花卉的護(hù)理難易程度等因素，我選擇了一些對我來說相對較容易栽種和管理的花種。我買了一些小苗和種子，準(zhǔn)備開始我的花園之旅。
第三段：務(wù)必正確理解花的需求（300字）
種花并不僅僅是把種子埋進(jìn)土壤，澆水、施肥這樣簡單的事情。每種花都有自己特定的生長需求，包括適合生長的溫度、光照和水分等。我除了挑選適合我家環(huán)境的花種外，還仔細(xì)閱讀了關(guān)于這些花的生長要求的書籍和網(wǎng)絡(luò)資料。我根據(jù)這些資料制定了相應(yīng)的種植計劃，包括不同花的種植時間、澆水時間和莖葉修剪等。
第四段：全心全意地照顧花朵（300字）
在開始種植后，我全心全意地照顧我的花朵。我定期澆水、給花施肥，同時還要留意病蟲害的防治。我會定期檢查花瓣的生長情況，及時修剪病變或損壞的部分，確保花朵能夠健康地茁壯成長。同時，我也記錄每一次的養(yǎng)護(hù)過程，以便后續(xù)的參照和調(diào)整。
第五段：種花的喜悅和成長（200字）
通過種花的過程，我收獲了許多快樂和成長?？粗约河H手培育的小苗茁壯成長，看到花朵盛開的美麗，內(nèi)心充滿了喜悅。種花的過程也讓我學(xué)到了許多有關(guān)生命的知識，感受到了耕耘與收獲的樂趣。而且，種花也讓我對大自然的奇妙變化有了更加敏感的觸覺。
總結(jié)（100字）
通過自己動手種花的體驗，我不僅僅收獲了自然界的喜悅和美麗，更重要的是，我培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。當(dāng)我看到花朵一點一點地成長，我明白付出的努力是值得的。每次賞花，我都能感受到一份最樸實的幸福與滿足。我相信，未來我會投入更多的心血繼續(xù)我的種花之旅，用綠色與美麗點綴我的生活。
自己動手做蛋撻的心得篇八
做法
1、將蛋黃和蛋白分開打入無水無油的盆中，蛋黃內(nèi)加入白砂糖攪拌均勻直至白砂糖溶解
2、再蛋液中加入水和色拉油攪拌至完全混合
3、過篩低粉到蛋液中，攪拌至無顆粒狀解渴備用
5、將打發(fā)好的蛋白霜取一小部分混入蛋黃糊中，用切拌的方法將蛋糕糊攪拌均勻
6、再將攪拌好的蛋糕糊一起倒入蛋白霜內(nèi)攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊倒入心形模具中的一半
8、將色拉均勻的裱在蛋糕糊表面
9、再將玉米粒和切塊的培根撒在蛋糕糊表面
11、烤箱預(yù)熱150度烘烤45分鐘
小貼士
1、這方子可以做4個三能屋諾4寸心形模具。
2、戚風(fēng)蛋糕內(nèi)的配料可以根據(jù)自己的喜好更換，還可以加入一點黑胡椒末增加口感。
3、蛋糕烘烤時盡可能不要開烤箱門，烘烤完畢后悶3分鐘再拿出，同時將模具震一下震出里面的熱氣，等到完全冷卻后直接徒手就能脫模。
自己動手做蛋撻的心得篇九
今天，媽媽買來一個蛋糕機(jī)。哇！黃色的外殼，精美的模型圖案：小貓、貝殼、小狗、笑臉…….讓人愛不釋手！
我興奮地看著這個蛋糕機(jī)，邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求，先將3個雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉（這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟）。煉乳等配料，再用打蛋器將這些配料和面粉，雞蛋拌均勻?？蓜e小看打雞蛋和面，一不小心就會打到碗外面，像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會結(jié)成面團(tuán),需要用勁順著一個方向不停攪拌，一直攪拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油，這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調(diào)好的.面粉倒入模型里，一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會加溫烤時就會溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待，一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了，我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里，燙！燙！燙！
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了，我細(xì)細(xì)品嘗起來：咬一口挺松軟的，奶味還行，就是外觀有點糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動手做的蛋糕，我覺得這真是人間美味啊!
自己動手做蛋撻的心得篇十
蘋果果粒：蘋果1/4個，紅糖1/2大勺，肉桂粉1/4小勺，水15毫升
肉桂糖漿：肉桂粉5克，紅糖15克，水1大勺
做法
1.蘋果洗凈切小丁，同水，紅糖，肉桂粉一起放入鍋中，小火加熱。煮至蘋果變軟，離火，晾涼、將肉桂糖漿用料倒入鍋中，小火加入至紅糖融化，晾涼備用。
2.將5克糖加入蛋黃中，攪拌均勻。加入油，攪拌均勻。加入水，攪拌均勻。
3.鹽與粉混合，篩入蛋黃液中。拌勻。加入蘋果粒，拌勻，備用。
4.蛋白攪打成粗泡，分三次加剩下的糖攪打。成9分發(fā)狀態(tài)。取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻。倒回蛋白中，拌勻。將肉桂糖漿灑在面糊表面。隨意劃拉幾下。
5.倒入六寸圓模。震平表面。放入烤箱，中下層，上下火150度，烤約40分鐘左右。出爐后立即倒扣。冷卻后翻面。脫模，切塊食用。
自己動手做蛋撻的心得篇十一
第一段：種花的動力和初次嘗試（字?jǐn)?shù)：200）
自己動手種花，是因為我對花卉的美麗和生命的神奇充滿了好奇和欣賞，同時也希望通過種植花卉來增添居家的美感。初次嘗試時，我選擇了一些易于養(yǎng)護(hù)的花卉品種，例如郁金香、月季和綠蘿。我認(rèn)真研究了每一種花卉的生長環(huán)境需求，從購買適合的土壤、肥料，到布局合理的光照和澆水計劃，一切都為了確保花卉能夠健康成長。當(dāng)我親手播種、澆水時，內(nèi)心充滿了滿足感和期待。
第二段：耐心與堅持的重要性（字?jǐn)?shù)：250）
種花是一項需要耐心和堅持的工作。我在過程中領(lǐng)悟到，花卉的生長需要時間和精心呵護(hù)，不能急功近利。起初，我經(jīng)常著急地盯著花卉，期待它們能夠迅速長大。但隨著時間的推移，我明白了花卉的成長需要慢慢等待，不能強(qiáng)求。我學(xué)會了耐心等待和持續(xù)的呵護(hù)。同時，墨菊花的開放讓我看到了種花的成果，這也更加堅定了我種花的決心。我體會到，在工作和生活中，耐心和堅持能夠帶來更加美好的收獲。
第三段：與花卉的互動與與眾不同（字?jǐn)?shù)：250）
種花讓我深入了解了花卉的生命。通過和花卉的親密接觸，我發(fā)現(xiàn)它們有不同的需求，有著自己的個性和表達(dá)方式。我觀察到花卉的生長過程，并根據(jù)它們的需求調(diào)整光照和澆水的頻率。我愛撫著花卉的葉子，感受到花卉的柔軟和生命力?；ǘ涞木`放也讓我感到喜悅和驕傲，每朵花都是我呵護(hù)的結(jié)果。與花卉的互動讓我體驗到種花帶來的與眾不同的樂趣，同時也培養(yǎng)了我對生命的尊重和珍惜。
第四段：種花帶來的身心愉悅（字?jǐn)?shù)：250）
種花不僅僅是一項工作，更是一種享受和放松的方式。當(dāng)我忙碌了一天后，來到花園中，觀察花苗生長的情況，看到它們茁壯成長，讓我忘卻了一切煩惱和疲憊，放松了身心。種花過程中，我會聆聽鳥兒的歌唱，嗅到花卉散發(fā)的芳香，感受到大自然的力量。這種與大自然的親近讓我體驗到了寧靜與平和，給我?guī)砹司裆系挠鋹?。通過照料花草，我也得到了一個可以放松心情的空間，遠(yuǎn)離喧囂的都市，感受生命的美好。
第五段：種花的收獲和啟發(fā)（字?jǐn)?shù)：250）
通過種花，我不僅收獲了美麗的花卉、身心的愉悅，還學(xué)到了許多生活的啟發(fā)。在種花的過程中，我感受到了自然的奇妙和生命的力量。我學(xué)會了耐心和堅持，也提高了觀察能力和解決問題的能力。我發(fā)現(xiàn)花卉的美，來源于細(xì)微的關(guān)注和細(xì)致的呵護(hù)，正如生活中的點滴關(guān)懷和付出，才能收獲到美好的回報。種花的經(jīng)驗使我更加懂得珍惜每一個細(xì)節(jié)、感恩生活中的一切。種花的過程不僅讓我成為花卉的照料者，也讓我感受到了生命的奇妙和價值。
種花是一種與自然親近的方式，它不僅讓我們享受到花卉的美麗，更培養(yǎng)了我們的耐心、堅持和觀察能力。通過與花卉的互動，我們能夠更好地理解和體驗到生命的奇妙和力量。種花不僅是一種技能，更是一種修行，讓我們學(xué)會珍惜和感恩生活中的一切。在我們動手種花的過程中，不妨細(xì)細(xì)品味其中的樂趣與人生的智慧。
自己動手做蛋撻的心得篇十二
老年癡呆是一種不可逆的神經(jīng)退行性疾病，疾病破壞腦細(xì)胞，導(dǎo)致記憶、認(rèn)知、思考和行為能力出現(xiàn)異常，患者會逐漸喪失“日常功能”，變得不注意個人衛(wèi)生、不能自已上衛(wèi)生間、不能獨立行動。隨著年齡增長，很多老人會出現(xiàn)忘事、做事經(jīng)常出錯癥狀，因此很多時候家人就不讓其干家務(wù)等。這雖然表面看起來是為老人著想，但實際上，會導(dǎo)致老人腦功能和行動能力很快下降，進(jìn)而增加罹患老年癡呆風(fēng)險。
不宜任何事情都代替老人做，應(yīng)根據(jù)老人自身情況，幫助老人維持和改善行動及思考能力，才能更加有效預(yù)防老年癡呆。”目前國際上對老年癡呆的綜合性干預(yù)研究認(rèn)為，盡可能控制心血管危害、堅持規(guī)律性行動鍛煉、健康飲食、認(rèn)知訓(xùn)練、增加社交活動五個因素加以干預(yù)，可有效預(yù)防老年癡呆發(fā)病。
維持和改善“日常功能”對老年人群具有重要意義，比如“能自己做飯”、“能找到回家路”、“能保持個人衛(wèi)生自理”等日?；顒?，既保證老人每天都有適當(dāng)?shù)男袆渝憻?，同時也對維持老人腦功能健康具有促進(jìn)意義。但如果老人一旦表現(xiàn)出較嚴(yán)重的癡呆癥狀，則不宜讓老人自己做飯或獨自外出，否則會增加受傷及走丟風(fēng)險。王華麗主任建議，如果家中老人出現(xiàn)近期記憶減退的狀況，如剛說完的話轉(zhuǎn)眼就忘，熟悉的事情做不好、經(jīng)常找東西、變得不主動等，家人要立刻重視起來，盡快將老人送到醫(yī)院進(jìn)行檢查。老年癡呆早預(yù)防、早診斷、早治療才是應(yīng)對疾病最佳策略。
自己動手做蛋撻的心得篇一
近來，我嘗試了自己動手做煎餅的體驗，獲得了許多有關(guān)烹飪和生活的寶貴經(jīng)驗。通過親自動手，我意識到，做煎餅不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種生活態(tài)度和情趣的體現(xiàn)。這個過程給我?guī)砹烁鞣N感悟和啟發(fā)，以下將從選材、技巧、經(jīng)驗、困擾和價值等方面展開論述。
首先，選購高質(zhì)量的食材對做煎餅至關(guān)重要。最好選擇新鮮、有機(jī)的食材，因為它們可以提供更好的口感和更健康的營養(yǎng)。例如，優(yōu)質(zhì)的白面粉是煎餅成功的關(guān)鍵之一，因為它決定著煎餅的口感和彈性，而且它能讓餅皮變得香脆可口。選擇適合的配料也非常重要，如各種蔬菜、肉類等，可以根據(jù)自己的口味添加適量的佐料，如鹽、胡椒粉、醬油等調(diào)味品。通過挑選高質(zhì)量的食材，我們可以做出更美味的煎餅，也可以提高飲食的素質(zhì)。
其次，掌握煎餅的基本技巧是做出美味煎餅的關(guān)鍵。首先要掌握和面的技巧，將面粉和適量的水?dāng)嚢杈鶆?，使面團(tuán)充分吸水，成為柔軟的面團(tuán)。其次，要學(xué)會翻面，煎餅的火候很重要，過早翻面可能導(dǎo)致餅皮變硬，而過晚則可能導(dǎo)致餅皮變焦。煎餅時要用平底鍋，鍋底要加熱均勻，油也要適量，以免油煙過大。此外，還要學(xué)會控制煎餅的大小和形狀，用手指輕輕按壓，讓餅皮均勻膨脹。通過不斷的練習(xí)和體驗，我逐漸掌握了煎餅的基本技巧，使做煎餅的過程更加得心應(yīng)手。
然后，通過做煎餅的經(jīng)驗，我了解到煎餅的制作過程中可能會遇到的一些問題和困擾。例如，面團(tuán)可能會粘手，這時可以在攪拌面粉和水的時候加入適量的油，或者用搟面杖在案板上來回滾動，使面團(tuán)更加柔軟。還有，餅糊容易散開，這可能是因為加水的時候分量不準(zhǔn)確，可以適當(dāng)控制加水的量。另外，翻面時可能會不太好掌握火候，需花費一些時間和經(jīng)驗來熟練掌握。當(dāng)然，在做煎餅的過程中會出現(xiàn)一些小問題是正常的，只要我們不斷嘗試和總結(jié)，定能找到解決的方法，提高自己的技術(shù)。
最后，通過自己動手做煎餅，我領(lǐng)悟到了煎餅背后的更深層次價值。做煎餅需要經(jīng)過細(xì)心的準(zhǔn)備和耐心的翻煎，這可以培養(yǎng)人的耐心和細(xì)致的品質(zhì)。在家中動手做煎餅，既能滿足自己和家人的味蕾，也能增加與家人的親密感和交流。此外，自己親自動手做煎餅的經(jīng)歷，也使我更加珍惜食物，明白食物來自于土地和勞動的辛苦，培養(yǎng)了我對生活的感恩之心。做煎餅還能增加樂趣和情趣，在忙碌的生活中，做一些簡單而有創(chuàng)意的事情，可以讓生活更有樂趣和意義。
總之，自己動手做煎餅是一次有趣又有收獲的體驗。通過選擇高質(zhì)量的食材、掌握煎餅的基本技巧、總結(jié)經(jīng)驗和解決困擾，我們可以做出美味的煎餅，并從中獲得快樂和滿足感。同時，做煎餅還能培養(yǎng)人的耐心和細(xì)致的品質(zhì)，加深家人之間的親密關(guān)系，增加對食物和生活的感恩之心，給生活帶來更多的樂趣和情趣。讓我們踏上自己動手做煎餅的旅程，去體會其中的智慧和生活的美好。
自己動手做蛋撻的心得篇二
作為一位充滿好奇心的人，我一直對廚房里的烹飪技巧感興趣。最近，我決定嘗試自己動手做一種簡單的食物 - 煎餅。這次的經(jīng)歷不僅使我體驗到了美味佳肴的制作過程，也讓我明白了自己的能力和耐心。下面，我將為大家分享我自己動手做煎餅的心得體會。
第一段：準(zhǔn)備和配料的重要性
在制作煎餅之前，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。我首先查閱了一些煎餅的食譜，確定所需要的配料，如面粉、蛋、水等。接下來，我仔細(xì)將這些材料準(zhǔn)備好，確保沒有遺漏。我還特地去購買了高質(zhì)量的面粉，以保證餅皮的口感更好。
第二段：面粉與水的比例掌握
將面粉與水混合，是煎餅制作的重要步驟。在我的嘗試中，我發(fā)現(xiàn)面粉與水的比例掌握得很重要。水少了，餅皮會比較干燥，口感沒有彈性；水多了，餅皮則容易糊掉。經(jīng)過幾次實踐，我逐漸摸索出了適合我的面粉與水的比例，并且學(xué)會根據(jù)面糊的情況進(jìn)行調(diào)整，確保餅皮的質(zhì)地和口感良好。
第三段：耐心與技巧的培養(yǎng)
制作煎餅需要一定的耐心和技巧。在最開始的幾次嘗試中，我發(fā)現(xiàn)餅皮容易燒焦或者表面不均勻。然而，我并沒有灰心，而是保持了耐心。我嘗試調(diào)整火候、掌握翻面的時機(jī)，并在鍋中加入適量的油來保證餅皮的煎炸效果。經(jīng)過多次的練習(xí)和摸索，我的技巧和耐心得到了提升，煎餅也煎得更加漂亮和完美。
第四段：美食的與分享的快樂
制作出自己的煎餅后，我不禁感受到了一種帶來的滿足感。當(dāng)看到餅皮酥脆，附加的食材包裹其中時，我覺得自己的努力沒有白費，吃起來更加的香甜美味。此外，我也分享了我的煎餅制作心得和朋友們，和他們一起討論煎餅的各種做法和口味，增進(jìn)了我們之間的交流和友誼。
第五段：自信與創(chuàng)新的提升
通過自己動手做煎餅的過程，我不僅獲得了新的技能，還增強(qiáng)了自己的自信心。我意識到只要付出努力，再復(fù)雜的任務(wù)也能夠應(yīng)付自如。我鼓勵自己在烹飪領(lǐng)域更加自由發(fā)揮創(chuàng)意，并嘗試不同的食材和調(diào)料，以創(chuàng)造出更加獨特和美味的煎餅。
總結(jié)：通過自己動手嘗試制作煎餅的過程，我不僅體驗到了烹飪的樂趣，還培養(yǎng)了耐心、技巧和自信心。自己動手做煎餅不僅僅是為了填飽肚子，更是一種尋找自我和展示個人魅力的方式。因此，我鼓勵每個人都嘗試著動手做煎餅，享受制作美食的過程，并在其中發(fā)現(xiàn)自己獨特的才華和創(chuàng)新。
自己動手做蛋撻的心得篇三
做法
1、將蛋黃和蛋白分開打入無水無油的盆中，蛋黃內(nèi)加入白砂糖攪拌均勻直至白砂糖溶解
2、再蛋液中加入水和色拉油攪拌至完全混合
3、過篩低粉到蛋液中，攪拌至無顆粒狀解渴備用
5、將打發(fā)好的蛋白霜取一小部分混入蛋黃糊中，用切拌的方法將蛋糕糊攪拌均勻
6、再將攪拌好的蛋糕糊一起倒入蛋白霜內(nèi)攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊倒入心形模具中的一半
8、將色拉均勻的裱在蛋糕糊表面
9、再將玉米粒和切塊的培根撒在蛋糕糊表面
11、烤箱預(yù)熱150度烘烤45分鐘
小貼士
1、這方子可以做4個三能屋諾4寸心形模具。
2、戚風(fēng)蛋糕內(nèi)的配料可以根據(jù)自己的喜好更換，還可以加入一點黑胡椒末增加口感。
3、蛋糕烘烤時盡可能不要開烤箱門，烘烤完畢后悶3分鐘再拿出，同時將模具震一下震出里面的熱氣，等到完全冷卻后直接徒手就能脫模。
[怎么自己動手做蛋糕_蛋糕做法大全]
自己動手做蛋撻的心得篇四
自己動手做蛋糕
diy，你知道什么是diy嗎？就是自己動手做的意思。今天我在甜蜜蜜蛋糕店自己做了個蛋糕。
服務(wù)員阿姨端上來了一個涂滿奶油的蛋糕，還有水果，巧克力，還有裝在尖尖的袋子里的五顏六色的奶油，還有一個個用糯米做的托子。
我先拿起紫色的`奶油涂在蛋糕的邊緣上?；ㄊ沁@樣做的：先把糯米的托子放在一個鐵架子上，然后把奶油擠在托子上，就成了一朵花，我還在花中間擠一點黃色的奶油，代表花蕊，這樣就ok了！我一共做了八朵花，代表我八歲了，再用巧克力在蛋糕上寫了幾個字：我八歲了，鄭逸舟。最后再把水果、巧克力放在空的地方。
我終于體驗過自己做蛋糕的快樂了！
自己動手做蛋撻的心得篇五
第一段：引言（150字）
煎餅是一道經(jīng)典的中國傳統(tǒng)美食，香噴噴的煎餅總是令人垂涎欲滴。然而，對于大多數(shù)人來說，自己動手做煎餅可能是一項挑戰(zhàn)。然而，在一個假日里，我決定嘗試一下自己動手做煎餅。通過這個經(jīng)歷，我收獲了很多，不僅學(xué)會了制作美味的煎餅，而且也體會到了勞動的樂趣和飽食的滿足。
第二段：準(zhǔn)備工作（250字）
在開始制作煎餅之前，我先準(zhǔn)備了一些食材和工具。首先，我準(zhǔn)備了面粉、雞蛋、水和鹽等食材。然后，我準(zhǔn)備了一個大平底鍋和鏟子。為了給煎餅增添口感，我還準(zhǔn)備了一些蔥花和芝麻。在調(diào)配面糊的時候，我嘗試了幾次，最終找到了最合適的比例。準(zhǔn)備工作雖然有些繁瑣，但是也是制作美味煎餅的基礎(chǔ)。
第三段：制作過程（350字）
制作煎餅的過程中，我深刻地感受到了勞動的樂趣。我先把面粉、雞蛋、水和鹽攪拌均勻，然后倒入平底鍋中煎熟。我發(fā)現(xiàn)煎餅需要耐心和技巧。在煎餅的時候，我需要掌握火候，調(diào)整溫度，確保每張煎餅都能均勻受熱。當(dāng)煎餅慢慢變得金黃香脆時，我感到一種滿足感。同時，我還嘗試了用蔥花和芝麻裝飾煎餅，增添了煎餅的美味程度。
第四段：品嘗體驗（300字）
制作完成的煎餅讓我感到期待，我迫不及待地品嘗了一口。香脆的外皮和軟嫩的內(nèi)層相得益彰，給人一種獨特的口感。我繼續(xù)品嘗，發(fā)現(xiàn)蔥花和芝麻的味道完美融合在煎餅中，更加增添了一種淡淡的香氣。每一口煎餅都帶給我滿足感，仿佛一切累勞都在這一刻消失。
第五段：心得體會（250字）
通過自己動手做煎餅的經(jīng)歷，我深刻體會到勞動的樂趣和滿足感。制作煎餅需要耐心和技巧，但是當(dāng)你看到自己做出一張張美味可口的煎餅時，那種成就感是無法用言語來表達(dá)的。此外，自己動手做煎餅也增強(qiáng)了我的烹飪技能和創(chuàng)造力。我不僅能夠制作煎餅，還可以根據(jù)自己的喜好加入其他食材，豐富煎餅的口味。這次經(jīng)歷不僅讓我喜歡上了制作煎餅，還讓我明白了勞動的價值和美好。
總結(jié)：
通過自己動手做煎餅，我不僅學(xué)會了制作美味的煎餅，而且體會到了勞動的樂趣和飽食的滿足。在準(zhǔn)備工作、制作過程和品嘗體驗中，我發(fā)現(xiàn)自己的耐心、技巧和創(chuàng)造力得到了提升。通過這次經(jīng)歷，我不僅喜歡上了制作煎餅，還更加珍惜勞動的價值和美好。自己動手做煎餅是一個簡單而有趣的過程，我鼓勵每個人都嘗試一下，體驗其中的樂趣和滿足。
自己動手做蛋撻的心得篇六
材料：無鹽黃油95克，低粉100克，奶粉20克，泡打粉1/2匙，香草精1/2匙，鮮奶30克，雞蛋一個(46克)，糖粉70克，紅糖適量。
做法
1.將無鹽黃油室溫軟化，加入低粉、奶粉、泡打粉和香草精用橡皮刮刀拌和;
2.加入糖粉、鮮奶和雞蛋用電動打蛋器快速攪拌均勻，成細(xì)膩的糊狀;
自己動手做蛋撻的心得篇七
第一段：介紹自己的興趣和愛好（200字）
我一直以來對種花這個事情都很感興趣，喜歡在家附近的花店里逛悠，看著一盆盆翠綠的植物，或者五彩斑斕的花朵，總會讓心情變得愉悅起來。在我閑暇的時候，我也喜歡翻閱一些關(guān)于園藝的書籍，學(xué)習(xí)一些種花的知識。最近，我決定親自動手種些花，培養(yǎng)和收獲一些屬于自己的綠色欣喜。
第二段：選擇合適的花種（200字）
在種花之前，我先調(diào)研了一些適合自己種植的花種。根據(jù)我的家庭環(huán)境、陽光照射和花卉的護(hù)理難易程度等因素，我選擇了一些對我來說相對較容易栽種和管理的花種。我買了一些小苗和種子，準(zhǔn)備開始我的花園之旅。
第三段：務(wù)必正確理解花的需求（300字）
種花并不僅僅是把種子埋進(jìn)土壤，澆水、施肥這樣簡單的事情。每種花都有自己特定的生長需求，包括適合生長的溫度、光照和水分等。我除了挑選適合我家環(huán)境的花種外，還仔細(xì)閱讀了關(guān)于這些花的生長要求的書籍和網(wǎng)絡(luò)資料。我根據(jù)這些資料制定了相應(yīng)的種植計劃，包括不同花的種植時間、澆水時間和莖葉修剪等。
第四段：全心全意地照顧花朵（300字）
在開始種植后，我全心全意地照顧我的花朵。我定期澆水、給花施肥，同時還要留意病蟲害的防治。我會定期檢查花瓣的生長情況，及時修剪病變或損壞的部分，確保花朵能夠健康地茁壯成長。同時，我也記錄每一次的養(yǎng)護(hù)過程，以便后續(xù)的參照和調(diào)整。
第五段：種花的喜悅和成長（200字）
通過種花的過程，我收獲了許多快樂和成長?？粗约河H手培育的小苗茁壯成長，看到花朵盛開的美麗，內(nèi)心充滿了喜悅。種花的過程也讓我學(xué)到了許多有關(guān)生命的知識，感受到了耕耘與收獲的樂趣。而且，種花也讓我對大自然的奇妙變化有了更加敏感的觸覺。
總結(jié)（100字）
通過自己動手種花的體驗，我不僅僅收獲了自然界的喜悅和美麗，更重要的是，我培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。當(dāng)我看到花朵一點一點地成長，我明白付出的努力是值得的。每次賞花，我都能感受到一份最樸實的幸福與滿足。我相信，未來我會投入更多的心血繼續(xù)我的種花之旅，用綠色與美麗點綴我的生活。
自己動手做蛋撻的心得篇八
做法
1、將蛋黃和蛋白分開打入無水無油的盆中，蛋黃內(nèi)加入白砂糖攪拌均勻直至白砂糖溶解
2、再蛋液中加入水和色拉油攪拌至完全混合
3、過篩低粉到蛋液中，攪拌至無顆粒狀解渴備用
5、將打發(fā)好的蛋白霜取一小部分混入蛋黃糊中，用切拌的方法將蛋糕糊攪拌均勻
6、再將攪拌好的蛋糕糊一起倒入蛋白霜內(nèi)攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊倒入心形模具中的一半
8、將色拉均勻的裱在蛋糕糊表面
9、再將玉米粒和切塊的培根撒在蛋糕糊表面
11、烤箱預(yù)熱150度烘烤45分鐘
小貼士
1、這方子可以做4個三能屋諾4寸心形模具。
2、戚風(fēng)蛋糕內(nèi)的配料可以根據(jù)自己的喜好更換，還可以加入一點黑胡椒末增加口感。
3、蛋糕烘烤時盡可能不要開烤箱門，烘烤完畢后悶3分鐘再拿出，同時將模具震一下震出里面的熱氣，等到完全冷卻后直接徒手就能脫模。
自己動手做蛋撻的心得篇九
今天，媽媽買來一個蛋糕機(jī)。哇！黃色的外殼，精美的模型圖案：小貓、貝殼、小狗、笑臉…….讓人愛不釋手！
我興奮地看著這個蛋糕機(jī)，邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求，先將3個雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉（這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟）。煉乳等配料，再用打蛋器將這些配料和面粉，雞蛋拌均勻?？蓜e小看打雞蛋和面，一不小心就會打到碗外面，像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會結(jié)成面團(tuán),需要用勁順著一個方向不停攪拌，一直攪拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油，這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調(diào)好的.面粉倒入模型里，一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會加溫烤時就會溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待，一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了，我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里，燙！燙！燙！
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了，我細(xì)細(xì)品嘗起來：咬一口挺松軟的，奶味還行，就是外觀有點糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動手做的蛋糕，我覺得這真是人間美味啊!
自己動手做蛋撻的心得篇十
蘋果果粒：蘋果1/4個，紅糖1/2大勺，肉桂粉1/4小勺，水15毫升
肉桂糖漿：肉桂粉5克，紅糖15克，水1大勺
做法
1.蘋果洗凈切小丁，同水，紅糖，肉桂粉一起放入鍋中，小火加熱。煮至蘋果變軟，離火，晾涼、將肉桂糖漿用料倒入鍋中，小火加入至紅糖融化，晾涼備用。
2.將5克糖加入蛋黃中，攪拌均勻。加入油，攪拌均勻。加入水，攪拌均勻。
3.鹽與粉混合，篩入蛋黃液中。拌勻。加入蘋果粒，拌勻，備用。
4.蛋白攪打成粗泡，分三次加剩下的糖攪打。成9分發(fā)狀態(tài)。取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻。倒回蛋白中，拌勻。將肉桂糖漿灑在面糊表面。隨意劃拉幾下。
5.倒入六寸圓模。震平表面。放入烤箱，中下層，上下火150度，烤約40分鐘左右。出爐后立即倒扣。冷卻后翻面。脫模，切塊食用。
自己動手做蛋撻的心得篇十一
第一段：種花的動力和初次嘗試（字?jǐn)?shù)：200）
自己動手種花，是因為我對花卉的美麗和生命的神奇充滿了好奇和欣賞，同時也希望通過種植花卉來增添居家的美感。初次嘗試時，我選擇了一些易于養(yǎng)護(hù)的花卉品種，例如郁金香、月季和綠蘿。我認(rèn)真研究了每一種花卉的生長環(huán)境需求，從購買適合的土壤、肥料，到布局合理的光照和澆水計劃，一切都為了確保花卉能夠健康成長。當(dāng)我親手播種、澆水時，內(nèi)心充滿了滿足感和期待。
第二段：耐心與堅持的重要性（字?jǐn)?shù)：250）
種花是一項需要耐心和堅持的工作。我在過程中領(lǐng)悟到，花卉的生長需要時間和精心呵護(hù)，不能急功近利。起初，我經(jīng)常著急地盯著花卉，期待它們能夠迅速長大。但隨著時間的推移，我明白了花卉的成長需要慢慢等待，不能強(qiáng)求。我學(xué)會了耐心等待和持續(xù)的呵護(hù)。同時，墨菊花的開放讓我看到了種花的成果，這也更加堅定了我種花的決心。我體會到，在工作和生活中，耐心和堅持能夠帶來更加美好的收獲。
第三段：與花卉的互動與與眾不同（字?jǐn)?shù)：250）
種花讓我深入了解了花卉的生命。通過和花卉的親密接觸，我發(fā)現(xiàn)它們有不同的需求，有著自己的個性和表達(dá)方式。我觀察到花卉的生長過程，并根據(jù)它們的需求調(diào)整光照和澆水的頻率。我愛撫著花卉的葉子，感受到花卉的柔軟和生命力?；ǘ涞木`放也讓我感到喜悅和驕傲，每朵花都是我呵護(hù)的結(jié)果。與花卉的互動讓我體驗到種花帶來的與眾不同的樂趣，同時也培養(yǎng)了我對生命的尊重和珍惜。
第四段：種花帶來的身心愉悅（字?jǐn)?shù)：250）
種花不僅僅是一項工作，更是一種享受和放松的方式。當(dāng)我忙碌了一天后，來到花園中，觀察花苗生長的情況，看到它們茁壯成長，讓我忘卻了一切煩惱和疲憊，放松了身心。種花過程中，我會聆聽鳥兒的歌唱，嗅到花卉散發(fā)的芳香，感受到大自然的力量。這種與大自然的親近讓我體驗到了寧靜與平和，給我?guī)砹司裆系挠鋹?。通過照料花草，我也得到了一個可以放松心情的空間，遠(yuǎn)離喧囂的都市，感受生命的美好。
第五段：種花的收獲和啟發(fā)（字?jǐn)?shù)：250）
通過種花，我不僅收獲了美麗的花卉、身心的愉悅，還學(xué)到了許多生活的啟發(fā)。在種花的過程中，我感受到了自然的奇妙和生命的力量。我學(xué)會了耐心和堅持，也提高了觀察能力和解決問題的能力。我發(fā)現(xiàn)花卉的美，來源于細(xì)微的關(guān)注和細(xì)致的呵護(hù)，正如生活中的點滴關(guān)懷和付出，才能收獲到美好的回報。種花的經(jīng)驗使我更加懂得珍惜每一個細(xì)節(jié)、感恩生活中的一切。種花的過程不僅讓我成為花卉的照料者，也讓我感受到了生命的奇妙和價值。
種花是一種與自然親近的方式，它不僅讓我們享受到花卉的美麗，更培養(yǎng)了我們的耐心、堅持和觀察能力。通過與花卉的互動，我們能夠更好地理解和體驗到生命的奇妙和力量。種花不僅是一種技能，更是一種修行，讓我們學(xué)會珍惜和感恩生活中的一切。在我們動手種花的過程中，不妨細(xì)細(xì)品味其中的樂趣與人生的智慧。
自己動手做蛋撻的心得篇十二
老年癡呆是一種不可逆的神經(jīng)退行性疾病，疾病破壞腦細(xì)胞，導(dǎo)致記憶、認(rèn)知、思考和行為能力出現(xiàn)異常，患者會逐漸喪失“日常功能”，變得不注意個人衛(wèi)生、不能自已上衛(wèi)生間、不能獨立行動。隨著年齡增長，很多老人會出現(xiàn)忘事、做事經(jīng)常出錯癥狀，因此很多時候家人就不讓其干家務(wù)等。這雖然表面看起來是為老人著想，但實際上，會導(dǎo)致老人腦功能和行動能力很快下降，進(jìn)而增加罹患老年癡呆風(fēng)險。
不宜任何事情都代替老人做，應(yīng)根據(jù)老人自身情況，幫助老人維持和改善行動及思考能力，才能更加有效預(yù)防老年癡呆。”目前國際上對老年癡呆的綜合性干預(yù)研究認(rèn)為，盡可能控制心血管危害、堅持規(guī)律性行動鍛煉、健康飲食、認(rèn)知訓(xùn)練、增加社交活動五個因素加以干預(yù)，可有效預(yù)防老年癡呆發(fā)病。
維持和改善“日常功能”對老年人群具有重要意義，比如“能自己做飯”、“能找到回家路”、“能保持個人衛(wèi)生自理”等日?；顒?，既保證老人每天都有適當(dāng)?shù)男袆渝憻?，同時也對維持老人腦功能健康具有促進(jìn)意義。但如果老人一旦表現(xiàn)出較嚴(yán)重的癡呆癥狀，則不宜讓老人自己做飯或獨自外出，否則會增加受傷及走丟風(fēng)險。王華麗主任建議，如果家中老人出現(xiàn)近期記憶減退的狀況，如剛說完的話轉(zhuǎn)眼就忘，熟悉的事情做不好、經(jīng)常找東西、變得不主動等，家人要立刻重視起來，盡快將老人送到醫(yī)院進(jìn)行檢查。老年癡呆早預(yù)防、早診斷、早治療才是應(yīng)對疾病最佳策略。